【グルメ】アメリカで人気の博多料理店「明太子を『タラの卵』でなく、『ハカタスパイシーキャビア』にしたら飛ぶように売れた」★２

今回のゲスト、福岡出身のレストランオーナー、ヒミ＊オカジマさんが
ニューヨークのマンハッタンで経営する博多料理店「HAKATA TONTON」は、
NYミッシュラン５年連続受賞の快挙を成し遂げている大人気店です。

多くのお客さんのお目当てはというと......なんと「豚足」。
しかし、マンハッタンと言えば、豚肉を食べないユダヤ系住民が多い街。
そんな立地にありながら、いったいどうやって豚足の店を繁盛店にしたのでしょう？

実は僕はメニュー名をあえてTONSOKUと訳さずに書いていました。
アメリカ人のお客さんは必ず、『TONSOKUって、何？』と聞いてきます。そこで僕は、
『フランス人がこよなく愛する料理、ピエ・ド・コションです』と答えました。
すると当然、『それはどんな料理か』と聞かれる。その時に初めて、
『Pig's Feet（ピッグズ・フィート／豚の足）です』と種明かしするんです。
そうすると、『うーん、フランス人に人気なら食べてみようか』となる（笑）。
もしメニューにPig's Feetと書いてしまっていたら、気持ち悪がられてブームにはならなかったと思うのです。

噂の料理TONSOKUを食べてみたいという人が集まりはじめ、客が客を呼び、
あっという間に店は、予約２週間待ちの状態になったのだとか！
■大切なのは「どう言葉にするか」
ある料理を出した時のことです。気持ち悪いと酷評されたんですが、
それは、『Cod roe（タラの卵）』。......博多名物の明太子です。

どうしたらアメリカの人に受け入れてもらえるか、と必死に考えたヒミさん。そして......。
メニュー名を『HAKATA Spicy caviar（博多スパイシーキャビア）』に変えました（笑）。
その途端に、飛ぶように売れるようになったのです！

こうして、その日からお店は、よく冷えたシャンパンとスパイシーキャビアを
楽しむ人々で溢れるようになったのでした。

http://eng.alc.co.jp/gogaku/2013/08/HimiOkajima-01.html
前：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376610502/

ソウルスパイシーキャベツは売れなそう

それでうまいの？

「きゃびあ」て言っちゃっていいのかお？（´･ω･`）

またネトウヨが詐欺働いてんのか

ちょっと問題があるよーな気がするが…

ものは言い様か…

食えるミドリムシもそろそろ名前を変えた方がいい

詐欺ではないのか

そしてキャビアじゃないって訴訟をおこされるのね(´･ω･｀)

明太子はキャビアよりもうめーもんな

キャビアって表記して怒られないのか？
あるいは、好んで魚卵食う風習が無いとチョウザメ以外のも広義のキャビアになるンだろうか

人を小馬鹿にするようなことしてホルホルして
なんかやり方が朝鮮人みたいでやだ

別にいいじゃねーか。
こっちじゃトレーラーハウスに住むような貧乏白人向けの
ケロッグのコーンフレークやSPAMが結構な高値で売られているんだから。

だから外人に旨いものをこれ以上教えるなとあれほど

カップヌードルも詐欺だもんな
もともとアメリカのヌードルとは玉子をたっぷり使った麺
ところがカップヌードルはの麺は玉子を使ってない
てなことがあって日清は全米ヌードル協会から訴えられた

コリアスパイシーキャビアに改名ニダ

codじゃなくってalaska pollackだろ
たらこって鱈よりスケトウダラの子。

たこ焼きはマーズエイリアンとでも言えばいいのか？

>>7
ユーグレナの名で売ってるがや

間違いなくチョウザメと間違って買ってるよ

>>1
「オヒョウのエンガワ」を
「オヒョウ」と言っても売れないから
「エンガワ」と言って売るようなものか

日本でエスカルゴを、カタツムリのバターつぼ焼きって言わない理由と同じか

キムチ臭って、アメリカ人にと迷惑的な臭いなんだよね
日本のマスゴミどもは、必死にアメリカで流行ってることにしたいらしけど

明太子よりスパイシーキャビアの方がカッコイイのは認めるが
それって詐欺じゃね？

明太子で酒は飲めないわw

キャビア＝魚卵の総称だから詐欺じゃないアル!!!

馬鹿なお前らに教えてやる

キャビアはロシア語で、魚卵全般のことを意味する
明太子もイクラもキャビアの一種なので何ら問題ない

回転寿司のネタって実際は違う魚使ってんでしょ？
あれって詐欺罪にならないの？

>>28
イクラは模造品つくれる

キャビア自体は魚卵を意味する言葉だし向こうでもイクラもSalmon roeじゃなくてSalmon caviarと呼ぶことも多いらしいからまあ間違いではない

>>4
キャビアは、魚卵のフランス語

もともと、足の速い魚卵は食用になってなかったので
食用で魚卵と言えば、「ロシア名物のチョウザメの魚卵の塩漬け」になっただけ

まぁ、イメージは微妙だが、スパイシーな魚卵と言えば、明太子
そんな言い方はありだろう

メリケンに味なんてわかんねーんだからこれで良し

>>27への突っ込み待ち

ジャップ・クレイジー・モンキー

魚の卵はキャビアじゃなかったけ

イクラもキャビアでしょ

甘いシャンパンに明太子？

まずそー

スパイシーキャビアか、うまいこと考えたもんだな

>>29
ホンモノの輸入ものに価格競争に敗れて絶滅の危機に瀕してるぞ、ニセモノが。

>>27
そうだったのか

めんたいこスパをイタリア人に食わしてみたい

>>25
椒房庵の明太子なら飲める
まぁ当然ご飯も合うけど
http://www.shobo-an.co.jp/products/

>>1
似たような話で、最近知ったんだが、、、

　イクラ ＝ サケの魚卵
　黄金イクラ ＝ ヤマメの魚卵

こっちは、アメリカじゃなくて日本の話ね

ネーミングだけで印象がガラッと変わる例だな

時代は昭和
ある時、訴訟対象を調べにボルドーから調査員が日本にやって来た
調査目的の商品名は赤玉ポート(ボルドー)ワイン
勝手にボルドーの名を名乗る商品
ところが実物を調べてみると、、、
アルコールに着色料と香料を混ぜただけの粗悪品
調査員は早速ボルドーワイン協会に連絡した
翌日調査員は協会の連絡を受けそのまま帰国した
「あんな粗悪品を訴訟の対象とすることはボルドーの恥だ」
こうして何も知らない鳥居商店は今日もまたアルコールに
薬品を混ぜただけの粗悪品をせっせと作るのでした

江戸前寿司の店がイクラ出してもお咎めなしだからな。
日本各地のネタを出すけどサーモンは出さない謎のこだわり。

>>27
ロシア語で魚卵全般は「イクラ」だよ

キャビアは輸出用のパッケージ名
ロシア語では、何ちゃらイクラと書いてある

>>44
ポートワインはオポルト、ポルトガルじゃないん(´・ω・｀)?

>>27
また一つ賢くなれた！
ありがとう、でも信じていいの？

>>36
赤ワインでなければ良いんでね？

あっちはフランス語はステータスだからな。
同族言語のとうほぐ語に翻訳しても多分馬鹿売れ。

ご飯を主食にしてないと魚の卵は食わんと思う

キャビア詐欺って言うけど
お前らメロンパンに一ミリもメロン混入してなくても文句言わないだろ？

>>31
なるほど、さんくす
それならOKかあ

やっぱお店経営ってセンスが必要だなあ

>>44
過去の悪行知ってるから俺はサントリー買わない

明太スパが食べたくなったじゃないか

ステーキだったら肉だろ！部位とか細かい事でチマチマ言うなよ！
って国民性だったら、それで良いんじゃね

キャビアって魚卵的な意味なの？

＞メニュー名を『HAKATA Spicy caviar（博多スパイシーキャビア）』に変えました（笑）。

名前からくる印象がアメリカと日本では違って当たり前だわな
でもキャビアはどうかとｗ

たらこスパはガチ

めんたいスパよりたらこスパのがおいしいと思う（こなみかん）

　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿
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　　　　　　　　　　　　　　　|　 |::.　　　　| チョッパリ 話があるﾆﾀﾞ…　
　三 |　　　 , ィ' 　 　 　 　 ∧_|::::..　　／＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
,三._ | 　 , 三 l 　　 　 　 <｀∀|:::::::...　　　　|
三三L／三 . l 　　　 　 　 ゝi"/^)::::::..　 　 |
三三三三　　l、 　　　　　 i、´ン:::::::::: . . 　|
三 三 三 　 　 ヽ.　　　　　lヽ |::::::::: :: :....　 |
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三 三　 　ｕ　　 厂￣￣￣ 　 L:::: -一 ' " ´￣￣￣￣
三三 　 　 　 ／　　　　　　ｶﾞﾁｬ

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そりゃタラコの値段でキャビア食えるとおもったら売れるだろ
単なる詐欺じゃねーか

>>52
もういい！！
うぐいすパンとか言わなくていいから！！

ゴハンと一緒じゃなきゃ
しょっぱいだけだろ

明太スパはイタリア人も認めたらしいな
イタリアンはまだ日陰者

プッチンコッ子もいけるんじゃないか？
確かトビウオの卵だよね

caviar
the preserved eggs of various large fish, eaten as a special very expensive food: caviare and champagne
(ronguman-eieijiten)

ファミマのタラスパうまいよ〜

>>64
本物のキャビアもしょっぱいんですけど？
多分クラッカーの上にでも明太子を乗せてるんじゃ？

そういえばロシアではイクラをマーガリンを塗りたくった食パンに山ほど乗せてたが

乳首丸出しのJCと書いた
ジャッキー・チェンの画像を開いてしまうようなもんか

予めゆっとくけど

太閤秀吉の軍が明出兵で持ってったから
明太閤な

唐辛子もこのとき朝鮮半島に伝えたんだからな

でもあいつら明太子チーズみたいな感覚でそのまま食うのか？

シャンパンで流し込むって言うから
パンにつけたりパスタに入れたり肉に乗せたりはしないよな

魚卵は油と合うよね
イクラマーガリンうまいかも
ご飯にのせてもいけそう

YAWARAのジョデーもカラスメンコダイコと呼んでうまうま食ってたな

しかしご飯もなしに明太子が食えるものなのか

たらこは結構使い勝手が悪いからな

キャビアじゃないし

アメリカでもオニギリの認知が高くなったし
人気もあるようだから
需要は増えるよね

おもしろい
すこぶるユニークｗ
海外で起業するやつ必見の記事

明太子マヨネーズを塗りたくったトーストは美味いしな

>>2
寄生虫のたまご？

キムチという韓国の優れた文化の産物無しでは明太子は発明発見出来ませんでした。

明太子はキムチのコピー品です。
パックリしている日本の食品。笑うですねｗｗｗｗｗｗ

ミョン太子は韓国の食文化です。
これは正解ですｗｗｗｗｗ

ミョン太子の成分はキムチと一緒ですねｗｗｗ

>>72
アメリカの流行関連のニュースで
カクテルグラス（ショットグラスだったかも）に
生ガキとオリーブオイル（っぽいもの）を入れて
上に明太子を乗せたものを食ってたのを見た覚えがあるな

和食料理店だったか、バーだったかはもう覚えてないが
客が一気飲みしてたｗ

まぁ、料理のアクセントにはなるんじゃね？

アッチの人は明太子食いながら
アルマン・ド・ブリニャック飲んだりしてんのかね

105円のマグロ

実は赤マンボウと同じか

>>79
１５年前位ａｍｐｍでバイトしてた頃おにぎりの新商品で

「明太チーズマヨネーズ」

ってのが出てこりゃすぐ消えるなと思った
周りももゲテモノとしか思わなかったし当時は全然売れなかった

今じゃその手のおにぎりは変わり種レベルだし
消えたのはむしろａｍｐｍだし時代も変わったな

何これ？犯罪自慢か？

>>81
唐辛子を半島へ持ち込んだのは信長の朝鮮出兵だし
半島の劣悪な衛生管理じゃ生の魚卵を漬け込むなんて不可能だろ

Spicy Korean pickles

ふむ、飛ぶように売れ・・・るか？

無理して広めなくたって良いだろ
朝食はシリアル、主食はマクドナルド、と言う
食い物に関しては劣等未開土人のアメリカ人に

柔ちゃんだと思ったら谷亮子だった…みたいな？

>>89
商売になるんだからいいだろ
何が不満なんだ？

皇太子パスタにすりゃ良かったのに

かずのこの方が:断然旨いジャン

>>90
スパイシー・フクオカ・ヤワラ

言い得て妙だな

>>93
数の子を
2分間口の中に入れた後の不味さは異常

断じてキャビアではない
博多スパイシー●●は間違っていないけど
断じてキャビアではない
キャビアという名前をつけてよかったかどうか
断じてキャビアではない
日本だと特報といって宣伝すると特保と紛らわしいとか何とかで問題視される
断じてキャビアではない
でも「しめじ」じゃないきのこを「本しめじ」という商品で出しても問題にならないけど
断じてキャビアではない
微妙なところだが、訴訟されないといいね
断じてキャビアではない

>>1
これのどこがニュースですか？＞しいたけφ ★

明太子パン食わせてみろ明太子パン！

デリシャスやで!!

餃子の王将の英語メニューが酷すぎる件について


http://www.ohsho.co.jp/menu/east/another.html
http://www.ohsho.co.jp/menu/east/rice.html
http://www.ohsho.co.jp/menu/east/noodles.html

そういえば、イクラもレッドキャビアって名前で海外で売られてたな

>>99
英語分からん俺にはどこが酷いか分からん
1〜2つ解説してくれ

>>99
コンプライアンスｗ


マジで酷いなここは

>>52
メロン食えないから逆にメロン入れられたほうが迷惑
メロンソーダやメロンパンに果汁入れんなよ

この人の�Wヒミ�Wってどんな字なんだろう？
関西で豚足といえば、鶴橋か大正
あと明太子ってかの国でも食べるよね？
キャビアとか言ってしまうあたり、かの人の臭いがプンプンするんだが、、

>>71
明太子の語源は中国な
スケトウダラのことを明太魚って言うんだよ
明太子、とは単なるたらこの塩漬けを指す言葉であって、辛子明太子のことではない

>>81
辛子明太子はスケトウダラの卵巣の塩漬けである、たらこに食紅と食塩を添加した紅葉子を
輸送時に味が劣化するのを防ぐために考案されたもの。
紅葉子に唐辛子と酒粕をまぶしたものだったので「まぶし型明太子」と呼ばれてた
漬け込み型はまぶし型が出来た後に考案されている。

>>87
辛子明太子考案前からタラコのキムチは朝鮮にあったよ。
明卵漬（ミョンナッジョ）という名前で輸入されてた
そもそも、キムチというのは劣悪な衛生状態でも可能な保存食だからな

それと、
>唐辛子を半島へ持ち込んだのは信長の朝鮮出兵
これが意味不明

>>101
豚肉も牛肉も meet と訳すのは、ちょっと酷い

中国食も、結構、英語に音訳されて市民権を得ているので、料理名はそっちの単語で良い気が
麻婆豆腐は「Mapo Doufu」とか、かに玉は「Egg Foo Young（芙蓉蛋)」とかね

どんな食べ物が解らない人向けに説明を入れるなら
with meet だの with vegitable とかじゃ、意味が解らないんじゃね？
もうちょっと丁寧に説明しないと

子供の頃食べたメロンクリームの入ったメロンパンは
その後、長年に渡ってメロン味というものに嫌悪感を抱かせ続けるほどに糞不味かった

日本人にスパイシーキャビアと言って明太子出したら怒るだろうな

「たらこ」「イクラ」って書いてあるのと、
「鱈の魚卵」「鮭の魚卵」って書いてあるのだったら
「たらこ」「イクラ」のほうがなんとなくイメージがいいじゃん。
「魚卵」ってなんか生々しいし。
そういう違いだよね、roeとcaviarって。


>>前スレ955
スウェーデンではたらこペーストが浸透しすぎて、
スウェーデン人はkaviarといったらまずたらこペーストを想像する。
ちなみに所謂キャビア（チョウザメの）は、
rysk kaviar(ロシアのキャビア)と呼んだりする。
イクラもlax kaviar（lax=鮭)って言う事もある。

モロッコヨーグルがうまそうと思って食べたらまずかったみたいな
バタークリームケーキがうまそうと思って食べたら気持ち悪くなったみたいな

夏期休暇でアメリカに行った際の出来事。ＬＡで信号待ちをしていると
気の良さそうな２人組のお兄さんが、「おまえは 日本人か？」と気さくに
聞いてきました。「そうだ」と答えると、「カタカナのタトゥー （刺青）を
彫ったんだけど、どういう意味か教えろよ」と言われ差し出された腕を見ると
『マトボッククリ』と彫ってありました。「日本で最も貴重な宝物だよ」と伝えると
彼は満面の笑みを浮かべていました。続いてもう一人が腕を差し出すと
そこには『キムチ』と大きく彫ってありました。
「クズ野菜を唐辛子で味付けしたゲロみたいなKOREAのジャンク・フードさ」
と教えてあげた後の彼の悲しそうな顔が忘れられません。

>>13
SPAM缶　日本じゃなんであんな高価格設定なんだろうね？

まあ、カニカマだって世界中で大人気だから、食ったやつが満足すりゃ構わないわな

>>105
唐辛子が全世界に広まったのがあの時代なんだよ
新大陸からスペインやポルトガルの連中が日本に伝え朝鮮出兵の折に朝鮮に持ち込まれた 一度持ち込まれたらどうなるかは世界共通

https://www.facebook.com/hirotada.ototake
カウパーキングもよろしくね。

>>109
初見に言葉のイメージが重要なことは否定しないが
食べ物の中には、名前が酷くても美味しいものってあるよね

「天かす」なんて、よくそんな名前付けたなって名前だけど
「天かす」って聞いただけで、サクサクしてジューシーなやつを想像して涎が出てくる（今腹減ってるせいもあるけど）

なんとなく受け入れられて、いつの間にか名前の酷さを克服する場合もあるよね

シャンパンと明太子合うのか？？
赤ワインの方が良くないか？

シャンパンに辛子明太子は合わないだろ。
ウォッカとかなら別だろうけど。

>>114
朝鮮出兵を指示したのが誰か
歴史の教科書を読み直してこい！！

と、>>105 は言いたいんじゃないかな？

名前を説明的にしないと理解出来ないのか？
解らないなら聞くか調べろよ

>>25
そうなのですか。俺は明太子も酒に合うと、出来れば日本酒、いや日本酒一択で
一杯やりたい関西人ですが。
貴方のお好きな酒の種類は書いてませんが、こだわりとかおありですか？
後学の為にも是非お聞かせ願えれば、と存じます。

>>110
本物のバタークリームケーキは美味しい。
偽バタは不味い。

アメリカは低コンテキスト文化だからな

スウェーデンにもパンに塗って食べるキャビアと呼ばれている
ペースト状の物がが売ってるけど、中身はたら子。

シャンパンと明太子wwwww


生臭くて飲めたもんじゃねーだろw

>>117
ナイトスクープで、数の子とか塩辛と赤ワイン食べたら口の中が修羅場になるっての
やってたから、魚介類と赤ワインはたぶん合わないと思う。

>>122
今のバターケーキは美味しいね
子供の頃はひどいもんだったわ
最も今は生クリームが主流でバターケーキはほとんど食べなくなった
去年久しぶりに食べたらめっさうまかったわ
値段も安いし日持ちするし結構いいかも

>>126
だが少しお待ち頂きたい、ナイトスクープでやってたから信じるってのも
ナイトスクープと言えば誰でも判るかのような発言は、どうかとｗ
勿論俺は判ります。
＞魚介類と赤ワインはたぶん合わないと思う。
自分に合うか合わないかを他の価値基準に委ねるのですか？それはご自由ですが
ご自分で試すのが一番かと。俺はそう思ってます。俺のも一私見ですけどね。

Korean Curry ! うんこ

ピンクキャデラックみたいなもんか
ナイスネーミング

俺は明太子スパゲティを発明した人を大尊敬する

ばれても誤魔化せる程度の嘘ついて、テキトーに売っちゃえば良いって、
やっぱり、福岡だな。

下手に明太子の辛味や塩味を薄くしたらアメリカ人のことだからドカ食いして痛風が増えそう

あとワインと魚介類の相性の悪さは初期の美味しんぼでもネタになってたような
まあ美味しんぼだから眉唾程度に扱うけど

>>128
魚介類と赤ワインは合うか合わないか知らないが、小魚＋アーモンド食ってから赤ワイン飲んだら吐きそうになった記憶あるわ。

>>128
ワインに魚介類は合わないと思うねぇ。
日本酒を知ってるからそう思うのかもしれないけど。

酒や料理ってのは、やっぱその地の風土に合ったものが作られる訳で、無理に外国の酒と料理と合わせる必要なんてないと思うわ。

>>127
昨今、本バタクリ人気は復活しつつある。
しかしながら、偽バタクリも昔より美味くなってこちらが好きな人もいる。
懐かしい味だとしてね。

有名店がアメリカに出店すると必ず堕落する。
アメリカ人の食に関するいい加減な感性に慣らされていくから。

>>134>>135
こんばんは＾＾
ええ、お二人が仰ってる事は判ってるつもりです。
>>134
小魚＋アーモンドはスナックで出てくるアテじゃないですか？とは思いますがｗ
実際は何を指してるのかは判りませんが、只只お二人と同じ気持ちではありますｗ

>>103
仲間だな。
俺もメロン食えないｗ
メロン入りのメロンパンやメロンソーダなんて、いい迷惑だな。

＞よく冷えたシャンパンとスパイシーキャビアを楽しむ

合うか？
もう１つ何かないと苦しいような
あんまりうまそうに思えんぞ

明太子の辛さはスパイシーじゃなくホット。この店主恐らく全く英語話せない人だろう。

博多料理ってなんかあったっけ？
福岡県民だけど水炊きと筑前煮とうどんくらいしか知らん

よかったね

スパイシーキムチが流行る

>>141
味を表現するときはhotだろうが、商品名としてhot caviarだと別の意味に受け取られるんじゃないか？

>>103
メロンパンは意味合いが全然違うだろ？

「バイトの○○ちゃんが握ったオニギリ」
こう書いてオニギリ売れまくった居酒屋があったな

>>141
うーん、店主が英語を話せるのか話せないのかは、>>1の話題とは全く関係無い様に見えるのですが。
＞明太子の辛さはスパイシーじゃなくホット
勉強になりました。有難う御座います。

生ハムレメロンの生ハムだけ除いて食します
わたしはLです

シャンパン風どぶろくなら合うかも知れん

>>148
本来使うべきじゃない表現を意図的に使うというのはあるからなあ
「マグロカツ」とかおいおい魚はカツじゃなくてフライだろと思うんだが
「焼きドーナツ」ってのも変だよな揚げないのにドーナツってなんじゃそりゃみたいな

>>52
そんな事いったら「ごはんですよ」はどうなるんだｗ

>>145
スパイスに起因する味も spicy
辛いものを hot というのは 、暴力的な・刺激的なという意味

唐辛子はスパイスなんで spicy で OK
hot caviar だと、caviar の悪い意味を強調するので「暴力的に生臭い魚卵」みたいな意味にもなる

hot spicy だと、「暴力的に辛い」なので、日本語の「激辛」に相当する意味になる
そこまで辛さを強調しなくていいなら spicy caviar で十分だろう

魚卵とシャンパンは合わねえだろー。赤ワインよかマシだろうけど。
日本料理店で明太子出すなら日本酒もだせよなあ。

>>142
ゴマサバ。

>>18
オクトパスファイヤー

>>150
炭酸どぶろくという意味でしょうか。懐かしい。
自家製で振舞うバーのマスターが居たな。俺から見ても男前で、何より性格が明るかった。
女にもてまくってたけど、嫉妬はしませんでした。俺も男友達として大好きだったから。
手前勝手に生きて、もう死にましたけどね。阿呆が。

どぶろくですか。合うのかどうかは自分で確かめますが、懐かしいです。
昔を思い出しました。本当にありがとう。

＞ヒミ＊オカジマ
東京で博多料理店開業してるなら全力で行こうかと思ったが、NYなら許す。
また、調べたら福岡市出身みたいなので、博多って地名使うのも許す。
福岡県民的には、福岡市民以外が博多博多言うのは馬鹿だなあ、と思いながら見てる。

>>142
×筑前煮
○ガメ煮

>>142
>>159
○がめ煮
○筑前煮
○にごみ
○タッコミ

HKTの若い女の子が名言を残してます。
「うん、うちの地元では、がめ煮っていうんだ。
　福岡県内はね、色んな文化があって、色んな呼び方があるから。」
俺は彼女に福岡県知事になって欲しいと思った。

ロシア語で魚卵はイクラだろ阿呆

>>52
ウグイスパンにはウグイス入ってな〜い♪

>>153
だよな？
食った時の感想をIt's hot!というのは分かるんだけれど、だからって商品名もhot caviarにしたら変だよな。

スーパーや回転寿司で
名前偽って売ってるのと変わらんなw

>>160
筑前煮は福岡以外での呼称

明太子と日本酒は合わないけど
カラスミと日本酒は最高

明太子は価格帯的にどのへんがボーダーなんだろ？
以前明太子スパに挑戦したとき安い明太子つかったら、
生臭さと冷蔵庫の味が強烈で、食えたもんじゃなかった

>>18
たこ焼きは外国人からするとイメージ的には眼球だろうな。
魚の眼球すら食ったことない俺が言っても説得力ないけど。

>>167
中くらいの二つ入って５００円から

欧米人は実も蓋もなく、魚の匂い自体が嫌いだからなあ・・・
カツオ出汁ですら臭くて飲めない人多い

>>18
ホットピンポン

なんだよ博多スパイシーキャビアって・・・
明太子はキャビアじゃねーぞ
全くの別物じゃねーか
名前変えて客騙して売りつけるなんてチョンのやり方じゃねーかよ
ふざんけなよ

まあ名前を変えて売り出すってのはいいわな。
逆に寿司なんかは名前はそのまま中身が変わった好例だが。
しかし日本人の魚卵食いは変態行為に食資源侵害行為として評判が悪かったはずだがｗ
シシャモみたいなのはよう喰わんときいたがなｗ

>>23
よくわからんが、キムチで使う唐辛子及びニンニクの組み合わせは
アメリカでは非常にポピュラーな組み合わせだけどな。
トマト加えりゃチリソースだな。

>>165
それ「福岡県以外での」ってことよね？
県民は「福岡の」っていうと「福岡市の」って思うし、がめ煮と煮ごみとたっこみは別のものだから。

明太子ってまずいとは言わないけど味が単純じゃね？

ゼリー　→　ジュレ

うまいやりかただなと
感心した

明太ってスケソウダラの別称なんだな

>>46
どっちでも良いだろそんな事
売れる戦略を考えてますって話なんだから
チョンみたいな卑怯な売り込みしてるわけじゃないんだから

キャビア（英語: フランス語: caviar、ロシア語: чёрная икра：チョールナヤ・イクラー）は、チョウザメの卵の塩漬け。
一般的にはキャビアとはチョウザメの卵を指すが、ヨーロッパの多くの国では魚卵の総称としてキャビアと言う事もある。

まあ嘘ではない

>>173
唐辛子＋ニンニク　≠　キムチ

組み合わせだけならイタリアンでもある組み合わせだが、それをキムチと関連付ける奴はいないだろ。

>>167
福岡の人に聞くのが宜しいかと、っというのも
前スレで書いたのですが、美味い明太子は高い、まずい明太子は一杯ありますが
タラの卵に一味と何だか良く判らない液体を掛けた
ただ辛くて舌が痺れるだけのコンビニの明太子？あれはそもそも明太子なのか？

個人差と地域にもよるのでしょうか、全国共通のボーダーがもしあるのなら俺も知りたいです。
当方関西では俺個人の思いとして、馬鹿高いが美味しい明太子と、激安回転寿司でも使わないような物。
その両極端な物しか見たことがありません。

「西川かの子」と言わずに、
「目が大きな白人クォーターで、元国会議員のご令嬢です」って言うようなものか。

>>117
そもそも魚卵とシャンパンは相性が最悪の喩え
騙されたバカがそれを広めた

そして世界中のシャンパンなど飲んだこともない連中に伝わった

そりやそうだよｗ

明太子を「タラの卵」という名称で提供するなら、

日本でも売れないよ。

ヨーロッパへのコンプ利用してるだけやがな
ナイトなんかの称号にも弱いんだってなアメリカ人

カラスミ手作りしてるやつはいるけど明太子手作り派は知らんな

>>186
アメリカは歴史が浅いから権威や伝統に非常に弱い。

秘伝のたれ作れたら切れ子でも商売成り立つしな。
三越テレショップです

>>187
数の子なら作ったことある。

意外に簡単でビックリしたｗ

勝手なイメージだけどつぶつぶにほぐれる魚卵しかキャビアって呼べない気がする。
カラスミ(ボッタルガ)は塊になってるから、キャビアと呼ぶのにはなんとなく違和感。

>>178
メンタイって朝鮮語だぞ？
スケトウダラの朝鮮名称な
漢字は当て字だから要注意

>>1
奈良漬け・わさび漬け・イカ等の塩辛＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞キムチ


奈良漬けとわさび漬けこそ至高ナリイイイイイイイイイイ！！！！！！！

>>187
メスのスケトウダラを丸ごと一尾入手するのは難しいよ
たまにスーパーで売っているけど､鮮度が落ちているし

>>192
そもそもハングル漢字から来てるんですが、起源主張やめて貰えますか

>>1
高級路線なら



伊勢エビの塩辛



最強っ

なるほど、物は言い様だなw
明太子うまいしいいじゃん

明太スパの中毒性は異常

キャビアの命名はアウト
ハカタスパイシーイクラならＯＫ
イクラは魚卵の意味だから

四天王
・奈良漬け
・わさび漬け
・塩辛
・浅漬け

キムチは除外

明太子より生たらこの方が東京の人間は好きです

ユーロ圏ならぎりぎり魚卵＝キャビアでもOK
英語圏で訴えられたくなかったら魚の名前も入れる
コッドキャビアの方がモアベター
キャビアは魚卵一般の通称、問題ないの連呼はちょっと強引かな
チョウザメの産地ごとにベルーガだ何だとグレード分けする位だから
どのグレードだと聞かれたらサメでも鮭でもない最下層ですって答えなきゃ

キャビアはちがうだろw

うまいことやりましたな

またサヨクのデタラメ擁護記事か
いい加減にしろよ

タラは足が速いから腐ったイメージしかなかったのかもな

明太子やタラコとワインの組み合わせは最低！
って、聞いたぞ。
シャンパンはいいのか？

>>199
すまぬ
キャビアも魚卵の意味らしい
OKです

朝鮮人みたく金の為にみっともない嘘吐くのは止めろ博多人

ハカタスパイシーキャビアｗｗｗｗ

博多人だが、明太子に関してだけはニダ起源を認める
ただしただ辛いだけでなく
昆布だしで「うまみ」が付け加えられてるのが「博多明太子」だけど

めんたいバタートースト

チョウザメの卵見たことない層相手の商売じゃないんだからさ
客もネーミングに関して問題視してないから売れてるんだろ

福岡人はチョン並みに糞だな

ハッキリ言って
チョウザメの卵より
シャケの卵の方が粒も大きくて美味いんだが

たらこスパソースって臭いと思う
　食うとそれなりに食えるが、なんか臭い
どこのメーカーも

小さい頃からたらこ一本でご飯3杯はいけてたけど
市販のたらこスパソースはダメだわ

木が入っていないのにバームクーヘンって言ったり
鶯が入っていないのにうぐいすパンなんて言ったり
鉄が入っていないのに鉄火巻きと言ったりするくらいなのだから
キャビアが入っていなくてもいいじゃないか！

キャビアの名前なんてあれだ
某国でガンダムがロボットの一般名称みたいなもんだろ

グロい深海魚や産地不明ナマズを十把一絡げに　「白身魚のフライ」　なんてのは、

もうとっくに日本でやってますけどね(´・ω・｀)

>>217
軍艦巻きが抜けてるぜ？

北海道でも室蘭や函館だと「やきとり」と言えば豚肉を刺したものが一般的
もちろん鶏を使ったやきとりもあるけれど豚でも通じるからいいんだろうね

マスカルポーネに少し明太子混ぜてパンにつけるとものすごくうまい
明太子はえらい

やめろ……たらこは外人に教えるな…
日本人だけがこっそり楽しめばいいだろうが

アメリカって、フランスのこと、お高く留まってる割にはどうのこうのって
文句を言ったり（テレビでも）
バカにしたりするのに、本当はあこがれてるっぽいよねww
>>1こういうとこでよくわかんじゃんw

アメリカの新聞やファッション雑誌なんか読むと、英語で言えるようなことでも、
フランス語単語やフランス語フレーズが外来語としてそのまんま出てくること多いよ。

カラスミ美味し過ぎｗｗｗ

カラスミを食べた事がない人は人生ちょっぴり損してますよ

>>225
まあ西部劇でもフランス女ってのは憧れの象徴みたいなところはありますしｗ
文化の華、おフランス憧憬は日本に限ったことではないんですな。
そんでフランスがアメをどう思っているかはまあ皆さんご承知の通りでｗｗｗ

フランス語よりドイツ語の方がかっこいいのに

犯罪だろ
なんだよ
すっぱいキャビアって

>>2
きむちかワロタ

>>128
たぶん合わないと思うという推測なんだから、異論があるならごちゃごちゃ難癖付けずにテメーで試せよ

>>207
赤ワインでなければ良いんでないの？

アメリカ人て、日本好きな人多いな
松井、イチローとかな
アップルのiPodも、元はSONYやしな

>>62
チョウザメの卵ごときが高すぎると、なぜ考えない？

海ぶどうもシーキャビアって言って売り出せばいいんじゃね？
あれ食べたことないけど日本手には合うだろ

しかしこれまで魚食わなかった民族が魚食べるようになって、食糧事情的には困ったもんだね。

日本とアメリカは、戦争するべきでは無かったなー
第一次大戦のとき、日英同盟やったのになー・・・

>>206
roe は、卵巣や精巣の意味
明太子は、袋に入ってるから roe を使うのが正しいが

「卵巣」と「魚卵」、どっちが美味しそうかというレベルの話かと

HAKATA ＝ 明太子
という名前の流行らせ方も、あったのでは？と思う

>>141
アメ人は単に唐辛子だけの辛さのもんでもスパイシー○○という名前で
メニューに出すからスパイシーでいい。　Hotにすると熱いと混同される。

アメリカ人ってフランス文化好きってか
憧れまくってるよな

フライング　キャビア。
ライン　キャビア。
ナンバー　キャビア。

>>235
海ぶどうは、別名グリーンキャビア

惜しかったね

以前、「熱くて尚且つ激辛のカレーは英語でなんて言ったら良いの？」とネイティブに聞いたら、
「hot and spicy」でいい、って言われた。

明太子の辛さなら、メキシコ料理の唐辛子になれてるアメリカ人にはいけるかもね。
豆腐はかっこつけで食べてるだけだよ。俺は健康に気をつけてるぜって感じ。
基本的に肉大好きな人たちだから。

>>226
お前が幼少期にゴンズイを読んでない事は分かった

カールうすあじ だって
カール昆布味 と書いてあったら売れてない

尿素をウレア、
胎盤をプラセンタ、
そんなものです。

>>245
ゴンズイって何？って思って調べみたらこれかｗ
なかなか凄い漫画だｗ
ttp://blog.livedoor.jp/textsite/archives/50269881.html

スパイシーも違うような気がするが。

ネーミングは大事だよな。
でも明太子にはホカホカのご飯だろー！

レス見てたらそもそも明太子って朝鮮だか山口らしいし
それをハカタキャビアでごまかすって
かの国のアイデンティティーと被るんだよなあ

地勢的にかの国が近いし福岡人にモラルってものは存在しないのかね

ハカタコンデンスポークボーンヌードル

焼肉の脂っこくてゴムみたいでまずいバラ肉もカルビにしたら高く売れてるしなｗ

明太子はホカホカご飯に埋めて食べるのが好き

30年近く前にジョナサンというレストランチェーン店が出来たばかりの頃に
アイダホ産のクソでかいベイクドポテトに明太子マヨネーズを載せたメニューがあった
週１は喰ってたわ
あれはアメリカ人にもバカ受けするはず

テレビ西日本で「めんたいぴりり」ってドラマやってる。
「ふくや」創業者の話がベースのホームコメディで、
博多華丸大吉の華丸が主演、嫁さん役が富田靖子。

時代考証とか諸々は雑だが、
そこを気にしなければホームコメディーとしてはスゲー面白い。

ようつべに公式ダイジェストがあるよ。

>>1
もろﾁｮﾝだから。
ｹﾝﾁｬﾅﾖ
なんでもｹﾝﾁｬﾅﾖ
残り物は使いまわし
ｹﾝﾁｬﾅﾖ

>>1
博多スパイシー・キャビアは巧い

>>252
HAKATA creamy white sparkling star special.

くまモンをみて

「ブラック・テディベアー」

とか言ったらどうなりますか？

シャンパンに明太子w
ｵｴｰ

>>260
実在するぞ、それは。

ほうきぐさの実は丘キャビアや畑のキャビアって売ってるね

TOKYO HOT

福岡の在日朝鮮人が起源だよ。

アイドルで藤井一子とかいうのが実家が明太子屋だったよな。
藤井という名前は広島とかでも自衛が多いんだ。

明太子には、アルコールはダメだろ、合わないよ


つまり、ご飯が一番w

メガネの三城→メガネのパリーミキを思い出した
おフランスにはみんな弱いんだねｗ

　　　ﾀｰﾗｺｰ　ﾀｰﾗｺｰ　ﾀｰﾌﾟﾘ　ﾀｰﾗｺｰ 　　　ﾀｰﾗｺｰ　ﾀｰﾗｺｰ　ﾀｰﾌﾟﾘ　ﾀｰﾗｺｰ

γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ
γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ
ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)
γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ
ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)
γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ
ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)
ｌ　　　ｌ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ 　ｌ　　　ｌ
ヽ＿,,ﾉ ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　ヽ＿,,ﾉ
　　　　 ｌ　　　ｌ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　 ｌ　　　 ｌ
　　　　 ヽ＿,,ﾉ ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ヽ＿,,ﾉ
　　　　　　　　　ｌ　　　ｌ　　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　γ⌒ヽ　ｌ　　　ｌ
　　　　　　　　　ヽ＿,,ﾉ　 ｌ (ﾟдﾟ)　 ｌ (ﾟдﾟ)　ｌ (ﾟдﾟ)　 ヽ＿,,ﾉ
　　　　　　　　　　　　 　　ｌ　　　ｌ　ｌ　　　ｌ 　ｌ　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　 　ヽ＿,,ﾉ γ⌒ヽ 　ヽ＿,,ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ 　(ﾟдﾟ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ＿,,ﾉ

しいたけφさん、２スレをありがとうｗ
そーきそばΦ氏の、からあげレモンスレ以来の楽しさだわｗ

明太子でおかわり三倍はいける

>>18，>>156
一部の地方の、更に一部の人しか知らんと思うが、
オクトパスファイヤーズ
というたこ焼きチェーン店は実在する
結構旨いよｗ

化調タップリだけどなぁ
ジャンクフードに慣らされたらいけるだろうけど

>>151
魚はカツじゃなくフライってそりゃないぜ

>>273
そういやエビカツとエビフライじゃ、別物だよな。美味いのは共通だが。

ロボットをモビルスーツみたいなもんだな

俺も、ホームセキュリティーニートって履歴書に書けば就活バッチリのような気がしてきた(´・ω・｀)

さっき別スレで見た内容
＞【中国】動物園でライオンと称し大型犬を展示、「ワンワン」と吠えて発覚　客の怒りは爆発

「アフリカ・ライオン」と呼んでいたらしいｗｗ

ライオンってアフリカにしか生息してねーだろｗ

トンスルも名前変えれば
飲めそうな気がする

明太子はうまいから流行るのはわかる
しかしシャンパンにはあわないなあ

>>278
ライオンじゃなくて獅子って表示してたんでしょ。中国だから

みょんたいこ

>>36
甘いシャンパンて、おま、それシャンメリーじゃね？
ヴーヴもモエも甘くねーぞ？w

>>273
というかマグロのカツって普通にあるぞ
給食のメニューでもマグロの串カツってあったし　これがまたうまかった

>>1
韓国人「豚足は韓国料理ニダ」

相手にされず…

韓国人「慰安婦がー謝罪ーーーー賠償ーーーーー」

息臭いからあっち行けｗｗｗ

あん肝も「シー・フォアグラ」とか言えばアメリカで人気でそうだな

昼だし食い物スレだしあげるか

辛子明太子＝たらこの朝鮮漬け

>>18
ふつうにtakoyakiだろうけど
無理に名づけるならオーサカ・シーフード・ボール
いやオーサカ・マリン・ボールかな

>>286
あん肝は鮮度が命だからなぁ
アメリカで新鮮なあん肝を継続的に入手するルートを作れるかどうかが問題

だいぶ前に、探偵ナイトスクープでやってたワインと最悪の組み合わせの食い物に
タラコって入ってなかったっか？

あれ、録画消しちゃったな〜
口の中が生臭さで充満してしまうらしい

>>209
オーサカ・サブ・スフィアでよろ

>>289>>18
シンガポールとかフィリピンではサムライボールって名前で見かけたwww
しかもシンガポールのたこ焼きって1船に3個しか入ってなくて600円くらいw　ボッタクリww

修羅の国福岡ではどうだかしらないが国際的には詐欺だろ

>>291
自己レススマソ

数の子、イカの塩辛、しめ鯖
が最悪だった。

口の中が生ゴミ臭で充満するらしい

>>294
お前の産まれた閉鎖的なクソ田舎じゃ知らんが
キャビアは国際的には魚卵全般を意味する言葉です

>>294
キャビアはフランス語で魚卵のこと
ヨーロッパでも魚卵の総称として使われる

だから博多スパイシー魚卵だから表現として間違いではない
詐欺とか書いてるお前さんの知的レベルが低いだけ

詐欺じゃねえかｗｗｗ

ネーミングの重要性だな
ドンのアイデアぽい

>>267
アメリカ人もフランスというかヨーロッパ信仰があるからな
フランスという言葉にコロッと引っ掛かる

>>1
(´・ω・`)詐欺じゃねーか。

>>4
キャビアは「魚の卵」っていう意味だぞ
チョウザメの卵が有名なだけで
いくらをキャビアとよんでも問題ない

(´・ω・`)詐欺：他人を欺罔して"錯誤"に陥れること。

(´・ω・`)錯誤：人の主観的な認識と客観的な事実との間に齟齬を生じている状態のこと。

めんたいこ煎餅うまかった

>>302
勉強になりました

タラコて焼いたらぱらぱらして美味しいから、明太子も焼いてみたらぱらぱらしないし不味かった。

>>7
グリーン・スパイシー・ミドリムシ

ヒミ＊オカジマさんはキャッチコピーライティングが優れていて
アメリカ人は日本人を見下している差別主義者で単純
ということ

>>307
グリーンとミドリで被ってる
やりなおし

ネトウヨは宗教上の理由からキムチや中華や焼肉ユッケビビンバが食べられないんでしょ？

博多明太子も韓国帰りの唐辛子を使ったとか書いてたな

いわての「シーフードケーキ」みたいなもんか

シャンパンと明太子って合わないと思うけどなぁ

>>302
意味が分からん。
それはヨーロッパの言語の話でしょ？

料理でキャビアと言えば、「チョウザメの卵」を指すのが世界の常識です。

>>313
お前はコーラ買ってきて。って頼んだ時に
相手がジョルトコーラ買ってきたら、コーラといえばコカ・コーラだろ！！
って発狂するタイプ

明太子は塩分がキツすぎるから、あまり単独で食べるものではない。

あくまでごはんと一緒に食べるもの。

アメリカ人ってバカだな

人のこと言えるやつは100人に一人ぐらいだけどな

詐欺日本人どもは反省しろよ
ロシア人の頑張りに乗っかっただけの癖に

アメ公というか外国人、特に欧米系は日本の宿に泊まると食事一回で醤油指し半分ほどの醤油を使うからこの程度どうとでもなる。

>>318
ロシア人の頑張りについてkwsk

キャビアの冷製カッペリーニ食べたくなった

>>319
イタリア・フランス・スペインといった地中海沿岸のラテン系は美味いもの食ってるから
醤油ドバドバはさすがにしないんじゃ？

日本人の欧州サッカー選手も国によって食事に満足・不満で分かれそうだな

>>322
黒ビールとソーセージとベーコンの美味いドイツからイギリス行った香川はさぞかし・・・

キャビアってそんなに旨いか？
高級なの食べたことがないからわからん

キャビア食ったことない。
どんな味か、だれか日本の食い物で表現してくれ。

キャビアは某公務員のパーティーの時に食べたくらいかな。
食堂の予算が余ったから注文したやつ。

某公務員のパーティーでキャビアを食った事のある俺が言うから間違いないんだが、キャビアってのは、青い色が付けてあるんだぜ。
値段も500円くらいだった。
ご飯に載せたらご飯が青くなった。
正にキャビアだぜ。

明太子とシャンパンって合うのかな？
日本酒かビールのイメージだ

まさに物は言い様

>>313
常識＜言語の定義

>>1
フランス語のブランドイメージに寄りかかってるだけじゃん
フランスのジャパンエキスポに某国が寄りかかっているのと同じ

俺も明太子は苦手だけど
スパイシーキャビアって言われたら食べられそう

>>314
それは人として仕方ない
フランス料理屋でキャビアと〜のみたいな料理でわざわざチョウザメの卵ですとかボラの卵ですとか説明は要らんからな、一般的にはチョウザメで通る

キャビアは小さい1瓶600円ほど。
明太子は、沢山入って598円。
明太子の方が沢山食べられる。
キャビアは青緑色が付けてあって、明太子は赤い色が付けてある。
味は明太子の方が美味しい。
明太子がイゼルローン要塞なら、キャビアはガイエスブルグ要塞だな。

キャビアってカエルの卵だろ？

下町のナポレオンみたいなもんだな

>>333
言っておくが安いフランス料理店や安物缶詰だとメニューや缶にキャビアと書いていても
言葉の定義通りチョウザメじゃなくて他の魚の魚卵という事も普通にあるからな?

>>333
そうか？
昔から「このキャビアは何の卵だ？」って言葉はあったぞ。

ヘルシーサラダキャビアとして海ブドウ売れ

>>335
マジレスすると、ランプフィッシュの卵だよ。

煮魚の魚卵は未だに気持ち悪くて食えない

キャビアにしたら安すぎるのでバッタ物としか思えないのでは？

東洋のアカプルコ

>>337
そもそもの話定義にこだわるなら
キャビア＝チョウザメで間違いない、他の魚卵の塩漬けを〜キャビアと呼ぶのはまずチョウザメでのそれがあって、他の物はそれと同じ様な物として〜キャビアとなる
しかもこれアメリカでの話だから他の魚卵なら〜roaが正解

トビッコはフライングキッズとでもいうのか？

キムチ
　↓
コリアスパイシーシット

>>5
好い加減、日本の料理とも思えない日本料理（笑の看板下ろせよチョン。

>>338
日本て昔から紛い物普通に売ってるじゃん

>>1
お前らは食わんでいい。

畑のキャビアよりはましだと思う　とんぶりって名称もどうかと思うけど

>>344
定義ではなく普通に他の魚の魚卵つかってキャビア表記で出してる店も缶詰もあるんだが?
回転寿司のエンガワやトロ(マグロとは書いてない)ってのと同じ

数の子とワイン

キャビアじゃないんだけど・・・これ訴えられないか？

>>351
エンガワは部位だし、トロは状態だから比較しても無意味
大体名前誤魔化す事がかなり多い日本の売り方基準して考える事自体間違いだよね

>>268
これかわいいw

キユ●ピーのCM、アメリカで流したら
どういう反応なんだろうか…気になるw

実際問題として、雨のスーパーでは魚卵をキャビアの名称で売ってるから、
あっち的には問題ないんだろう。

むしろ、
雨人はcaviar＝食い物、roe≠食い物とか思ってそう。
pork=食い物、pig≠食い物、
beef=食い物、cow≠食い物、だから。

>>354
へ?
キャビア=魚卵って部位だぞ
キャビアをチョウザメの卵と誤解する一般消費者という意味でエンガワ=ヒラメのエンガワとまるきり同じなのに何を言ってるんだ？？？

>>318
ちなみに本場のロシア語ではチョウザメ魚卵の事をイクラと言う
イクラにしてもキャビアにしても本来は魚卵全般指す言葉なのに
馬鹿な日本人が勝手に特定の魚の卵を指す言葉と勘違いしてるだけなんだな

>>358
ミシンやアイロンみたいなものかな。

スパイシートラウトキャビアって言えば無問題？

>>357
キャビアは魚卵じゃないよ
チョウザメの卵の塩漬け、先ほども書いたがまずこれありきで同じ様な製法の物をサーモンキャビアとかとして扱う、順序が逆

>>350
ありゃ卵らしい味はほとんどないからな
畑の牛肉こと大豆と同じ
山芋や長芋のとろろと混ぜて食う感じ

>>358
イクラはそのとおりだが、キャビアは違う。
最初の語源は知らんけど、フランス人あたりの時点ですでにチョウザメの卵だったはず。
主な原産地のロシアでキャビアとは呼ばれて無いしな。

>>361
キャビアはフランス語でありチョウザメ以前からある単語で元々キャビア=魚卵の意味
それが前提である以上、あなたの言ってる事が的外れ

ネットライトウイングサポーターズ

>>364
残念、フランス語じゃないから
というよりキャビアと言う言葉は元々の何かを意味する言葉として有った訳じゃなく、商品名に近い成り立ち

>>364
フランス語wikiでчёрная икраのことだと書いてあるので、
少なくとも現在はикра全般を指す言葉ではない。

>>7
トーダイ・グリーン・・・・・・クリーチャー？

あ、あれ？

>>352
絶望の味わい

つまり「スイカの箱に『メロン』と書いたら、日本で飛ぶように売れた！」って事だろ？

で、詐欺じゃないのかと言われたら
メロンとはウリ科の植物という意味だから、とか言ってるんだろ？

へー。問題ないんだ。

> 一般的にはキャビアとはチョウザメの卵を指すが、
> ヨーロッパの多くの国では魚卵の総称としてキャビアと言う事もある。
> 逆に、ロシアでは魚卵全体をイクラと呼び、キャビアは
> 「チョールナヤ・イクラー」、すなわち「黒い魚卵」と呼ぶ。漢字表記は「?子」。

> 英語圏では、魚卵を意味するRoeと言う言葉があるが、
> フランスの影響でタラコ（コッドロー、Cod roe）や
> イクラ（サーモンロー、Salomon roe）のことをコッドキャビア（Cod caviar）、
> サーモンキャビア（salmon caviar）と表記されることも多い。
>
> 日本では、キャビアと言えばチョウザメの魚卵のみを指す言葉と思われがちだが、
> キャビアとは、魚卵の意味なので、魚類の卵は、すべてキャビアと呼べる。

へー、日本独自の略だったんだね。

サーターアンダギーを沖縄ドーナツと書いて売るようなもんだろ。
特に問題があるとは思えない。

>>7
くさタイプ

あまり良い状況ではないな
スシが海外に広まって、中国含む、世界で魚の消費量が激増して資源枯渇

日本人が食材を入手しにくくなった
潔癖な日本人より、少々悪い状態でも買い付ける他国の方が良いお客さん

「本物を食いたければ日本に来て、カネを落としていって」ならOKだが
＞１のはダメだろう
自分の店の成功の為だけに、食べ方や味だけ海外に教えるのは、良くないよ

世界は食料の争奪戦なんだから
カネにも観光客にもならんのに、自国の食材を他国に消費させちゃダメだ

>>373
沖縄といえば沖縄そばは蕎麦粉を使ってないね
焼きそば、中華そばも同様

カップ焼きそばなんか
焼いてすらいないからな。

>>368
>>374
すでにユーグレナという名前で売られてる。

タラからは意外とセシウムが出てるからねぇ。
タラの卵となるとイメージが悪いよな。

＞NYミッシュラン５年連続受賞の快挙を成し遂げている大人気店です。

すごいじゃないか
やっかみ丸出しのレスがけっこう多いので笑ってしまった

>>375
それ以前に日本の水産業者は乱獲の代名詞、資源管理の概念すら理解出来ない池沼として世界に悪名を轟かせている訳だが

日本人は豚足なんか食わないぞ

>>382
とんこつラーメンのスープは
豚足使ってることが多いぞ？

歴史ねつ造、論文ねつ造を得意とする日本人らしい汚い商売

先日イオンで半額で買って来たトップバリューの明太子をつまみに開けたのでよく観察してみた。
まず、表記：
原産国はアメリカorロシア。販売元はイオン。
加工した国は何故か書いてない。
たぶん、知ったらおいしく食べられない国で加工してるんだろう。

3本入っていたのを裏返してみると、裏側はほとんど皮が無い。
これは、ペアを切り離す時に皮が無い部分ができるのか？
もしくは、サイズを大きく見せるためにわざと切り開いてるのか？
ちょっとわからない。　
教えてくれると嬉しい＞明太子職人。

>>385
トップバリューへの苦情ですか？

>>385
皮が半分なのはサイズというか、量の調整だな。
同じに揃えておけば同じ値段で売れて楽だから。
見た目が悪いのをバラして詰める方向で調整すれば大きく立派にも見えて一石二鳥。

>>72
調べたよｗ
そのままじゃなくて料理にあえてある感じ。

Shabu Shabu Pork Salad with Spicy Caviar and Fried Garlic $10
http://s3.amazonaws.com/foodspotting-ec2/reviews/663194/thumb_600.jpg

Potk Tonsoku & Mentaiko　$5
黒豚とんそくの博多明太子和え
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/389143_575032532531335_2116692447_n.jpg

Hakata Sushi Roll spicy caviar, kampachi, cucumber, and scallion.　$13
http://farm9.staticflickr.com/8260/8667609732_e778f5e524.jpg

http://www.menupages.com/restaurants/hakata-tonton/menu

>>388
高けぇ！

>>386
前半は苦情といえなくもない。トップバリューは生産地表記してあるのが少なくて困る。
後半は純粋に疑問。
>>387
なるほど。さんくす。
3本で大小調整するより、同じサイズにしたほうが確かに人件費少なそうだ。
切り取った残りも、お徳用パックとか、明太子スパソースとかに入れれば無駄にはならないしな。

>>388
http://farm9.staticflickr.com/8260/8667609732_e778f5e524.jpg

これ美味そうだな。１３ドルはちょい高いが。

カンパチ キュウリにエシャロット･･･
美味そう

>>4
日本でもイクラを『赤キャビア』と称してる店あるよ

>>392
明太子で台無しな気がする

>>388
豚足なんか臭くて食えねえと思ったら小間切れにしてるのか
日本でも豚足なんか食ってるの九州人だけだろ

>>251
最近は唐揚げも福岡市起源にしようとしたが、豊前市や中津市からの猛反発食らって失敗した。
今までに見た一番ひどいキャッチコピーは「にんにく抜きのヘルシーな中津「風」唐揚げです」

中津唐揚げから、にんにくを抜くとか唐揚げに対する大冒涜。

>>327
それ、ランプフィッシュキャビアとかの代用安物キャビアだと思う。
オセトラキャビアならまだしも、ベルーガ、セブリューガがそこいらのパーティに出されることはあまりないかと。
ベルーガキャビアなら着色不要だし。(缶詰めや瓶詰めにするから塩はキツめ)
キャビアって基本的に塩だけだから、味はイクラの方が好きだなー。

>>370
日本ってカンタロープのこともメロンっていうし、
スクワッシュのこともパンプキンって言うよね、

って言われて、じゃあこれから呼び名を厳密にしよう、なんてなるかよw

アンタカイオスの卵の塩漬け

>>398
自分のところで良く食べるもの以外の区分はいい加減になりやすいよね
欧米じゃ魚の区分とかかなり大雑把だしな

>>397
ベルーガは美味いと思うよ。値段に見合った味かは意見が分かれるだろうけどな
安いのなら青山のキャビア専門店のよさこいキャビアも悪くないと思う

うまい明太子　からしレンコン

>>251
こんな話福岡だけじゃないだろ
前なら銀ムツ＝メロ、ししゃも＝カペリン、最近なら植物脂混ぜたトロ風マグロの屑肉と他の国笑えんぐらいいい加減

＞よく冷えたシャンパンとスパイシーキャビアを楽しむ人々で

アル中のおれが断言する。そんな組み合わせは無い！

そりゃアル中は味なんて分からんからなあｗ

キムチにも何かいい名を考えてあげてください

>>406
フジヤマスパイシーサワークラフト

チョウザメの卵を騙ってるわけじゃないんだからいいじゃん
別物なのは見りゃわかんだろ

すいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいません
すいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいません
すいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいません
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！？？？？？？？？？？？？？？
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

ものを売るって大変だな。
これで、ハカタ産のタラコでもなく、スパイスを使っているわけでもなく、キャビアでもないとしたら
どうなるんだろ

なんか胡散くせーな、こいつ
海外で困って技術ないのに、ハッタリだけで
無知な外人にゴミみたいな物を食わせてるパターンじゃね？

キャビアはアメリカでは魚の卵全般のことを指すから、
少なくともアメリカで売るなら間違ってないよ。

>>410
まあね。
でもある程度は寄らば大樹のアレが通用するから。
昔ホンダがエアウェイブっていうステーションワゴンを新規で出したらこれがさっぱり売れず、名前をフィットシャトルにして顔をそれっぽくしたら売れたみたいな。
ここの明太子もまた然りで。

>>399
23日に8巻が

>>411
朝鮮人乙ｗ

コリアトンスルゴキブリ

コリア強姦強盗放火殺人

くっつけただけですごい破壊力だ。

欧米じゃタラちゃんもイクラちゃんもキャビアちゃんになるって事だな

日光猿軍団が解散、原発事故で外国人調教師が帰国。
サルに芸を教えることができなくなる(8/16 毎日新聞)

女優「穂のか」さんが身体のシビレや嘔吐が止まらず舞台降板 http://www.nikkansports.com/entertainment/news/f-et-tp0-20130819-1175517.html …
湾岸戦争症候群っぽい症状か
http://en.wikipedia.org/wiki/Gulf_War_syndrome …

過呼吸・嘔吐・吐血−今年日本で起きている不思議な熱中症
http://onodekita.sblo.jp/article/72649084.html …
何故かはすぐわかる人が多いことを祈ります！“熱中症”による死者は東京都１０３人
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130815/k10013792931000.html … に対して大阪府１人
http://www.pref.osaka.jp/kenkozukuri/nettyusyou/hanso.html …
https://twitter.com/Fibrodysplasia

児童、生徒の心電図異常増加…茨城 : 健康ニュース : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=70617 …
茨城県結城市副市長が死亡＝サイクリング大会中―宇都宮（時事通信） - Y!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130728-00000060-jij-soci …
車を運転中に心筋梗塞を発症した田所群馬県議 現在も意識戻らず
http://bran7.net/archives/41067
バスが走行中に運転手が意識不明・死亡というニュースが立て続けに3件も。おかしい。
https://twitter.com/onodekita/status/352916188210274304

東葛在住ですが、茨城から一直線に通る水戸街道沿いで計測していると、
カウンターが頻繁に警告音を発します。そんな現状ですから、
車内で仮眠することもある高速バスの運転手さんは、被爆していると思います。

Chris Busby博士「核３１１をどうすべきか誰にもわからない。核融合が一斉に始まるのだけは
食い止めなければならず、東電は永遠に水を注ぎ続けることになり太平洋は汚染を極める。
そのときになって日本政府はようやくパニックになる」
http://ln.is/infiniteunknown.net/VP0L …
https://twitter.com/AndreasDiego/status/368753588819881985

>>384
×日本人
○福岡人

キャビアて魚の卵の事だから間違っちゃいないぞ

>>420
ですな。マスの卵のことをレッドキャビアといいます。
>>1は、なかなかウマイネーミングだと思った。

チョウザメのキャビアってウォッカを飲みながら食べると本当に美味いのかね

フクシマフレッシュブルーライトベジタブル

>>420
英語でcaviarならチョウザメの卵の塩漬けのことだろ

ただ「キャビア」とだけ表記してあればほぼチョウザメの卵だと思って間違いないが
〜キャビアだとそんなことはない
つかアメリカ人が騙されてチョウザメの卵だと思って食ってると思ってんのか？
だとしたらかなり失礼な話だが

そもそも、「明太子」にあたる単語が英語に無いんだから、好きに付けていいと思うけどな。

例えば、インドにしか存在しないキノコに「インド松茸」って名前つけたとして、騙された!って騒ぐ奴は居ないでしょ

〈ヽ｀∀´〉＜名前を変えたら、人の見る目が変わるニダ

通名やめろ

全然間違ってねーよ。キャビアゆーたら魚の卵のことで
たとえばいくらはドイツではラックス(鮭)キャビア言うわ。

>>427
みたいな奴、近年の愛国教育の賜物だってさ