【国際】日本の家庭料理カレーライスが中国で人気 メーカーは中国仕様のカレールーを開発

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1そーきそばΦ ★
 日本の代表的な家庭料理・カレーライスが中国で人気だ。立役者は2005年にカレールーの現地生産を開始したハウス食品。
インドカレーとは違う日本の味を堅持しながら、中国人の好みや調理方法に合わせた販促活動を続け、昨年度、
中国のカレー事業が初めて黒字化した。同社は「日本式カレーを中国の国民食に」と来年には第2工場を建設する計画だ。

 1997年、所得水準が高く、開放的な雰囲気のある上海にカレーレストランを開店したところ、
デートスポットになるほどの人気店に。「これはいける」と、04年に「上海ハウス食品」を設立した。

 「煮込む文化」のない中国に受け入れてもらうため、市場調査を徹底した。中華料理に使うカレー粉は黄色みが強く、
中国人には「カレー=黄色」のイメージが強いことがわかり、色を調整。中華料理でよく使われる香辛料「八角ウイキョウ」の割合を増やし、
中国人好みの香りにした。中華鍋を使い強い火力で調理するため、
バーモントカレーとジャワカレーをベースに水分の蒸発が早くてもおいしく仕上がるルーを開発した。

 カレーライスの味を知ってもらうため、店頭試食販売を繰り返し、親子料理教室で作り方を伝えた。
日系企業の社員食堂では「週1回カレーの日」を設定してもらいアピールした。

 今では工場見学に訪れた子供たちが試食で必ずおかわりし、北京の小学校ではカレーライスの料理教室が児童に大人気。
「子供がカレーライス好きなのは日本と同じ」と、中国全土への普及に向けて確かな手応えを感じている。
供給力を強化するため、東北部の大連市に新工場を建設し、来年度には生産を開始する予定だ。【山口透】

毎日新聞 8月11日(日)11時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130811-00000027-mai-bus_all
参考画像 中国版バーモントカレー
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130724/251497/ph01.jpg
(続)
2そーきそばΦ ★:2013/08/11(日) 11:50:29.39 ID:???0
◇すし、ラーメンに続き浸透
 ハウスは米ロサンゼルス、台湾、韓国でもカレーレストランを展開し、欧州、豪州には日本からカレールーを輸出している。
近年、ロシア、イギリスなどでも刺激が少ない日本式カレーライスが受け入れられ、海外展開を加速させている。
「すし、ラーメンに続いてカレーライスが着実に海外市場に浸透している」として、
現在売上高の7%(147億円)の海外売上高を第4次中期計画(3年)最終年度の来年には200億円まで伸ばす計画だ。(終)
3名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:51:14.35 ID:raQsSY9z0
935 :おさかなくわえた名無しさん :2010/07/21(水) 12:33:21 ID:do2YdfQJ
電車の中じゃなくて外から見たことなんだけど。

うちの最寄り駅は、1mくらいの柵だけで仕切られていてホームが見える。
先日そのホームを「メーテル――っ!」と叫びながら、電車と並走する青年を目撃した。
電車の窓からは、髪の長い女性が「鉄郎――っ!」と言いながら手を振っていた。

電車が見えなくなるまで見送っていた青年は、
ホームに立ちつくしていた少年に
「女性を見送るときはな、こうするんがマナーやで」と教えていた。

どこの世界のマナーか知りませんが、とりあえず大阪のマナーでないことは釈明しておきます。
4名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:52:10.92 ID:u8sBVjvrP
< `∀´>隠し味はウンコがオススメ
5名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:52:23.60 ID:yrGGel8/0
はい、爆発
6名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:52:58.25 ID:9AfZjxov0
>「煮込む文化」のない中国に受け入れてもらうため

これまじ?(´・ω・`)
7名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:53:12.14 ID:CWxehMf00
ところで、携帯小説書いてみたから読んでくれ

「ヨオ!タケシィ!」
ふいに後ろから声を掛けられた。
「ヨロシクやってるか!ピィーッス!」
ヒサオ。相変わらずうるせぇ野郎だ。
「そういやタカシ、死んだんだってなぁ。きっと今頃天国でヨロシクやってるぜ!」
「そうだな」
こいつがヒッピーだかラスタだか、妙な連中の仲間になってから疎遠になった。
適当に話を合わせてやり過ごす。
「今からパーティーなんだよ、お前も来いよ!」
「気分じゃないんだ」
「それじゃ尚更来なきゃ駄目だぜ、もっとハッピィーに生きなきゃな!」
馴れ馴れしく肩を組んでくる。
「俺はお前をファミリーだと思ってるんだって!行こうぜ!ナァ!」
結局、半ば強引に連れて行かれた先は、汚い雑居ビルの狭い階段を降りた地下にあるスナックだった。
「ヨオ!ピィーッス!」
裸電球がひとつ点いただけの薄暗く狭い店に異様な臭いが充満する中、
薄汚い格好をした数人の男女が紙巻煙草を吹かしていた。
ヒサオは肩から下げてた無駄にデカいバッグから何語だかわからない辞書と缶ピースを取り出した。
「これが一番キマるんだよネェ。」
辞書のページを1枚破り取った上に、缶ピースから出した刻まれた葉っぱを乗せて、慣れた手つきで紙巻煙草を作った。
「ホラ、タケシも。ナァ!」
大きく一服した後、促すようにそれをこっちに渡した。
口の中に葉っぱが入る。肺に煙を落とす。
裸電球が美しく輝く。網膜に焼き付く。
眼球の底にある歪んだ膜でしかない網膜が光を拾い、それが電気信号となって脳味噌に伝わると見えているこの世界になるなんて不思議だ。
「みんなが本当に平和を望めば、世界は平和になる。コレ、ジョンが言ってたんだぜ」
ジョン・レノンの人生に平和なんて無かっただろう。平和が無いからこそ平和を求めた。人間は無いものねだりだ。
「ナァ、最高ゥにハァピィーな時間だろう?神に感謝!アーメン!」
微睡んだ世界の中で、ヒサオのうるせぇ声が遠くから聴こえていた。
8名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:53:18.24 ID:x391L1Vu0
どこまで日本が大好きなんだよw
9「報道できない強姦事件」を検索してみ:2013/08/11(日) 11:53:34.64 ID:ykyG3wOw0
コメの違いを最適化したんかな
10名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:53:47.26 ID:8ZTTkz7TP
>>5
中国だと日本製だろうが爆発させそうだからな
メーカーは気をつけろよな
11名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:54:07.69 ID:ckxE4gxt0
日本に年単位ですんでた外国人に、日本料理で何がおいしかったかと聞くと帰ってくる答えは大抵カレー

こっちは、スシとかテンプラとかスキヤキとか、べたな答えを期待しているのに・・・
12名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:54:09.89 ID:enjW4ndA0
反日暴動で被害受けなかったのかハウス食品は
13名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:54:22.72 ID:bXc8uu3wT
うんこー
14名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:54:27.39 ID:uzF5Zes60
中華料理は基本的に油抜きでは成り立たない料理。
15名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:54:44.66 ID:Rd8aeDkY0
やっぱ日本のより辛いのかな?
16名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:54:50.46 ID:6EEua7Pm0
こうやって中国人民を胃袋から支配してやればよろしい
17名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:04.00 ID:Obp84r0J0
>>1
> 日本の代表的な家庭料理・カレーライスが中国で人気だ。

インド人が苦笑いwww
18名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:11.33 ID:UsmAluG50
>>6
アホみたいに長い時間をかけて出汁を煮だすとかやるけど
「煮込み料理」は相対的に少ないかも
「茹で料理」とはまた違うもんな
19名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:14.45 ID:+RuCmU3uP
未だに石炭で調理してるからトロ火で長時間煮込むとか出来ないんだろうな
20名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:19.52 ID:HbmsSFM00
中国って煮込む文化ないんだ
21名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:22.33 ID:wnA9T8Hs0
胃が爆発
22名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:24.25 ID:OfOH5yKq0
樹脂とかビニールが入ってんのか?w
23名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:55:51.47 ID:0ydFP80Y0
カレーってインドの料理やろ
24名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:56:15.05 ID:S0dbuB3H0
       | []_]∧∧
       |   | |/ 支\
       |     ( `ハ´) < 餌の時間アル
       |   ヽ( つと)    
       |ブリ || (ヽ ) ) ( ̄◎
       | ブリッ )し'し'  |~~~|
       |    ⊆=⊇   ̄゛ 
        ̄ ̄ ̄|  | ̄ ̄ ̄ ̄
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             |; : |
             |●|
ホルホルホル ♪ ̄ ̄ ̄; :  ̄ ̄|
   |.  ∧_,,∧   .人.    |
   | <ヽ`∀´>  (__)  .....|
   |:::(つ=  ) \   /:::::::|
   __∧___ ̄
  待ちわびたニダ♪
25名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:56:25.30 ID:H3h5gmv10
基本カレーってきたない色だから
へんなのいれられても気づきにくいぞきを付けろよ
26名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:56:28.58 ID:CU6vIwEZ0
ウンコくってろウンコ
27名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:56:31.72 ID:f6hMDQbe0
これで火鍋やりそうだな。
28名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:56:46.83 ID:REKk36ga0
>>17
インド人はインド人でカレーとは別物として
日本式のカレーライスを楽しんでるが?
29名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:56:56.83 ID:bbsyTspZ0
>>6
豚の角煮とかあるけど、
炒めるとかが主体であまり煮込む料理は聞かないね。
30名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:57:10.78 ID:f1mPdYfY0
さあカレーをひっくり返して暴れろ
31名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:57:22.27 ID:/nyBMYpw0
中国人向けって八角入ってそうw
32名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:57:38.47 ID:Usvbu71QO
>>6
そんなことない
角煮みたいな中国料理もあるしフカヒレだって煮込むじゃない
33名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:57:55.28 ID:gkiG2EQz0
黄色の着色料は黄砂?
34名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:58:24.70 ID:dqhQsUoW0
LEEは、中国表記だろ「李」になるの?
35名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:58:27.10 ID:7Qo1DFBs0
日本のカレーをインドとかあのへんの国の人に食わせてみた。
概して

男 → あんまりおいしくないと言う
女 → 甘くておいしいと言う。

ま、しょせんバラエティー番組のことですけん。
軽く聞き流しておいておくれやす〜
36名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:58:27.28 ID:u4Q+iHqs0
>>6
あと、一品の中に多色が無いと貧相な食卓って言う印象を持つらしいのもカレーが流行りにくい原因らしい。
ほかには、家事を取り仕切るお婆ちゃん達が頑なにマイルールで作るのも、まずいカレーになってしまう原因。

とりあえず、カレールウメーカーはノドから手が出るほど中国市場を欲しいらしい。
一家族が月一回でもカレーを作ってくれたら、日本の何倍の市場になることかと…
37名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:58:38.17 ID:oowF4bpX0
ヤバイ食材使っても見た目や香りや辛味で誤魔化せるから
流行って屋台とかでも目にするようになったら
大混乱の一歩手前
38名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:58:44.19 ID:RC5P6PiV0
八角と花椒を大量に入れたら中華カレーになるのか?安直だなww
39名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:58:55.33 ID:pEa8Y5fL0
インド人にとってカレーは日本の味噌醤油と同じ調味料にすぎない
40名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 11:59:06.28 ID:F/x++Y/rO
「好侍」と書いてハウスと読ませるんだ。

羽織袴に大小差した侍が「好物じや」とカレーを食う姿を何となく
41名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:00:26.68 ID:BYMq0tm+0
> 日本の代表的な家庭料理・カレーライス

また馬鹿の起源主張か
朝鮮人みたいなパクリはやめろよ
42名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:00:40.40 ID:+Hw6MX7C0
中国印度化計画
43名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:00:58.33 ID:YwZbOwmP0
高温調理はAGEを増やし老化を加速すると聞いたので、炒め物や揚げ物は控えようと思うようになった
煮たり蒸したりで十分だわ
44名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:01:10.81 ID:RL4hXlXq0
ボンカレーがインドで大人気なのは内緒だぞ
45名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:01:22.02 ID:Y/vcloEx0
日本人のカレーに八角と花椒を加えてターメリックを多めに入れれば中華風になるってことかな
46名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:02:09.01 ID:a/pVjntc0
>>16
中華料理が浸透している日本は、中国に支配されてるんだw
47名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:02:15.88 ID:zSjkQkSB0
カレー臭が漂うすれでつね
48名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:03:09.55 ID:meXmzNwSP
例の海軍機密情報置いときますね。
ttp://www.mod.go.jp/msdf//formal/family/recipe/archive/currey.html
49名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:03:26.87 ID:jQRSZ1DU0
黄色いカレーは喜ばれそうやな
黄色好きやもんな
50名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:04:12.11 ID:rJAoW92A0
ちょっと食ってみたいぞ中華風!

…中国仕様の中身が謎の化学物質とかじゃないんならw
51名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:04:21.16 ID:iigimLEXO
爆発したらbombカレー
52名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:04:44.66 ID:mUlkmGx0O
カレー餃子くるで。
53名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:04:52.12 ID:oxN+qk6yP
火薬を混ぜるのか
54名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:05:23.93 ID:t/0ThNul0
反日で日本製品の不買始めたら麻婆豆腐で代用するのかな?
なんか他にカレーに近い料理ある?
55名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:05:55.98 ID:EXipVOzeP
>>31
>>1に書いてる。

さらに、中国人が作るカレーって、一口食ったらこりゃ胃に来るな…と感じるくらいニンニクが結構な量入ってる。
56名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:05:56.58 ID:yvFY1QFi0
>>1
>「煮込む文化」のない中国

そういう面では、世界三大料理と言われながら単調だよな。
単に短時間で「炒める」「揚げる」「ゆでる」「蒸す」ってのが多いよな。
57名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:23.76 ID:0Y8oJZQ50
>>54
トンスル
58名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:35.93 ID:qFUsWmcL0
>>50
自分も食べてみたいが中国の工場で作ったものは怖いw
59名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:43.10 ID:06jAqU7s0
カレーなら、別に中国人に食わしてももったいくなくない。
せいぜいカレーを売って、貿易に貢献してくれ>ハウス食品

あいつらに食わせてもったいないのは、寿司なんだよな。
マグロとか、絶対食わせるな、と思う。

中国人にマグロ売り込む奴は、日本人として国賊な。
60名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:43.33 ID:aQRQLCSC0
北海道では
従来型のカレーをルーカレーと呼んで
札幌スープカレーと区別してる
これマメな

もちろんその他にインドやネパールカレーなどの
ナンにつけて食べるアジアのカレーもある
カレーと言っても奥深い
61名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:52.77 ID:Khbc4QVX0
そろそろカレーの起源を主張してくる国がでてくるんじゃなかろうか?
62名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:54.10 ID:9++5bOvw0
>>54
反日デモのとき、ヤクルト飲んで頑張ろう!とか言ってたし
あんま細かいことは気にしないでしょ。
63名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:06:54.54 ID:xtL5yYy10
一度食ってみたい
64名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:07:23.31 ID:ZC1BT8ch0
カレーはわが国が開発した。
最初にインドが真似をし日本がパクリまくった、とか言い出す国じゃないから
その点ではとりあえず安心している。
65名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:07:39.54 ID:pUPDWoRx0
金曜日の海軍カレーぱくる気満々だろ
66名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:08:00.51 ID:5JAdtUCW0
プロ野球オールスター戦初日は、ちゃぶ台にカレーライスとビールでテレビ観戦するのが毎年の定番。

カレーはいつもは中辛だが、この時はバーモントカレーオンリーで具材も古典的に仕上げる(笑)
67名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:08:10.56 ID:jc6kSn+E0
カレーの辛さは中華の辛さとは違うからうけないと思っていたが
68名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:08:14.60 ID:cxSqu3PeO
大した企業努力だな、立派だと思うが何せ中国だ。工場とか権利とか奪われないように気をつけて欲しい
69名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:08:29.76 ID:Cgpz3Md5P
日帝の食い物、しかも軍国主義の象徴、海軍(現海上自衛隊)の正式メニューなのによく食えるな。
国賊者じゃない?
70名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:08:48.26 ID:jQRSZ1DU0
中国海軍もカレー食ってんのかな

世界の海軍はみんなカレー食ってるイメージ
71名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:09:11.52 ID:AlJwTFL6O
カレーはインド起源だが日式カレーの起源は韓国にあり
72名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:09:14.65 ID:06jAqU7s0
>>64
シナ人は起源捏造はしないな。

ていうか、人類にいろんな民族がいる中で、よその民族の固有文化を
「それはウリたちのものニダ!」とか宣言するアホウって、朝鮮人くらい
のものじゃないの。

あれはもはや、人類じゃないね。
人類以下のなにかの生き物だ。
73名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:09:36.74 ID:Q//X6cdA0
>>71
イギリス「…」
74名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:09:51.84 ID:a/pVjntc0
>>8
中華料理が好きな日本人は、中国が大好きなのかwwww
75名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:09:54.14 ID:H3h5gmv10
カレーチャーハンってあったな
76名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:09:59.13 ID:qFUsWmcL0
>>71
イギリスに謝れ
77名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:20.33 ID:/GatUOkc0
>>36
うちのばあちゃんは
カレーには必ず魚肉ソーセージを入れてたwww
まあ
味に影響はないから
黙ってたけどねwwwwww
78名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:20.42 ID:V7x1vElmP
>>1
>「煮込む文化」のない中国

たしかに中国でたべたカレーライスは
具材をカレー粉で炒めたあとスープをいれて片栗粉でとじただけっぽかった。
79名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:21.04 ID:gsj6y6Ph0
隠し味は下水油
80名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:35.88 ID:jQRSZ1DU0
カレーうどんはあるのに
カレーラーメンはなぜないの?
81名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:39.58 ID:Rt0o01qD0
>>68
じきに格安でパクリ商品が出るのは予想できる。薄味で。
82名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:43.60 ID:qFUsWmcL0
>>78
まずそう
83名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:10:52.12 ID:LtnwubGF0
中国の人はカレーの匂いが好きでないと聞いたことがあるけど???
まあ、地域によってちがうのかな
84名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:06.15 ID:xstFsNZK0
ベースは下水油か
85名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:06.87 ID:EXipVOzeP
>>69
一般の中国人は日本に大した敵対心持ってないよ。一部アジテーターに踊らされすぎ。
86名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:23.31 ID:jc6kSn+E0
>>80
カップラーメンにはあるだろ
87名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:30.11 ID:/GatUOkc0
>>80
ヒント

ミサトさん
88名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:32.03 ID:Om5t+TMq0
>>80
あるよ?
89名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:37.21 ID:uzF5Zes60
日本人はカレーは好きだと思うが、月に2回くらいしか食べないよな。
90名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:11:46.31 ID:UxeukNSfO
言うまでもなくカレーの起源は韓国ニダ
91名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:12:00.73 ID:RsdZIkCe0
カレーはインド料理だろ
日本風カレーと言うべき

他所でできたものを自分のところのオリジナルみたいに言うのは
ただの通り道のくせに起源起源いうどっかのウンコ国家みたいで嫌だ
92名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:12:13.58 ID:aATiIll80
中華風なら下水油とかメラミンとかメタミドホスとか入れないとね。
93名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:12:26.40 ID:Jdf2pj5y0
中国料理に煮込む料理はたくさんあるけれど
家庭ではあまり煮込む料理は作らない
ガス代の関係かも知れない
省によっては内臓や肉の煮込みの多い家庭もある。
カレーが好まれるのは主に都会でしょう
94名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:12:48.43 ID:Jj+k7aYC0
日本で最初にカレー食べたのは、札幌農学校の連中だ。
カレーの由来はイギリス経由の海軍ではなく、アメリカ
のお雇い教師によってもたらされたのだ。
95名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:12:54.33 ID:CBbwR5E30
料理っていうか単なる加水し、薄めて使うペーストに過ぎんけどな
要は「野菜と肉だけ自分で買ってね」クックドゥ的なインスタント食品の一種
96名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:12:54.98 ID:t/0ThNul0
>>89
週2っす。
97名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:03.20 ID:zUfSZnMG0
餡かけチャーハンとかのが美味ぇじゃん
98名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:05.35 ID:gkiG2EQz0
日本のカレーはスパイスじゃなくて塩分と油の塊。
体に良くない。
99名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:16.09 ID:/GatUOkc0
まあ
日本人のオレとしては
蕎麦屋のカレーが
一番すきだな
100名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:27.82 ID:EXipVOzeP
>>80
昔エースコックが袋ラーメンでも売ってたな。
101名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:39.94 ID:8qBB1s+G0
カレーライスはインドのものでいいしインドと仲良くしろよ
102名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:40.81 ID:2PZuunZE0
韓国の了承はちゃんと取ったのかな
103名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:13:41.70 ID:jc6kSn+E0
中国人はカレーまんについてどう思っているのか聞きたい
104名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:14:18.14 ID:NtyrQfyy0
中国は水が貴重だから煮るなんてしないだろ、ほとんど油調理だよね
105名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:14:45.36 ID:/GatUOkc0
>>102
カレーにキムチはあわないから
106名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:15:17.81 ID:Dbg1ODkm0
>>71
日本のカレーとは似ても似つかない『日式カレー』なんて意味不明なネーミングのバッタもんカレーの起源は韓国かもしれないな
107名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:15:50.99 ID:uzF5Zes60
カレーパンのほうがいいと思うけどな、簡単だし。
108名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:15:59.36 ID:EXipVOzeP
>>103
中国のコンビニで普通に振ってるよ。カレー味の肉まん
109名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:16:04.94 ID:uWAZCk1bO
>>91
パキスタンカレーはインドカレーとほとんど変わらない
それこそタイカレーだってあるし、別にカレーはインド料理と決まってるわけではない
110名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:16:43.25 ID:W0KfrusM0
>>101 日本の方が旨い
111名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:17:10.75 ID:CBbwR5E30
>>98
そうなんだよね
カレーの成分知ると結構横綱級にやばい食い物だと解る
動脈硬化とか卒中怖くない人はどうぞって感じ
やっぱりカレー粉買って作った方が体には遙かにいいよ
112名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:17:30.06 ID:d4bfLzlN0
でも、日本式のカレーライスをインドのカレーだと言ったらインド人も迷惑だろうな。
日式カレーライスでいいよ。

ラーメンも中国人に言わせれば、あれは日式で別物と言うらしいし。

カリフォルニア巻もおれらに言わせれば寿司じゃねーだろ。
113名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:17:38.15 ID:1FaHJfVX0
食の大国、中国にないのか?
カレーないのか? チャイナにも欠陥あるのか?
114名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:18:16.94 ID:BfSsnIDW0
中国人はカレーの匂いって臭いと感じると聞いたんだけど?
漢方薬だったか、薬臭いって。
115名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:18:19.14 ID:ozDQYBBiO
>>51
商標登録したアルw
116名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:18:31.18 ID:jc6kSn+E0
関係ないけど
中国番アンパンマンだとやはり中華まんなんだろうか
117名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:18:43.43 ID:Khbc4QVX0
>>111
病院でカレーは喰うなと言い聞かされたことあったわ・・・
118名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:19:21.08 ID:s1sCn0bu0
室蘭がカレーラーメン作ってたんじゃなかったか?
119名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:19:36.61 ID:TqN4iY2Y0
中華料理ってカレー粉を普通に使ってないか?
中国人にとってカレーは別に違和感ないと思うぞ
120名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:19:47.84 ID:Dbg1ODkm0
>>80
昔し昔しのそのむかし、元祖(かな?)サッポロラーメンチェーン店の「時計台」には
カレーラーメンがあったよ。初期の定番メニューで特に冬の寒い時は良く食べたな。
美味しかったよ。
121名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:19:54.14 ID:CBbwR5E30
>>111
訂正
×カレー
○カレールー
インド式に正しく作る本当のカレー自体は、薬膳料理に近いものがあると思うが
122名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:20:01.69 ID:jt6O+cdp0
>>114
中華料理って漢方臭いの多いのに?
お菓子でも漢方臭いのあるよな
123名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:20:03.29 ID:/GatUOkc0
中国風にアレンジするといえば

カレー餃子
カレーシュウマイ
カレー粥
カレー焼きそば
カレーラーメン…

全部美味そうだw

カレー恐るべしwwwwwwwwwww
124名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:20:37.71 ID:EXipVOzeP
昔カナダでインド系現地人と一緒に仕事した。そいつらは昼飯毎日弁当持ってきてたんだが、
見た目も匂いも毎日カレーなんだよ。
でも彼らに言わせれば、それはカレーじゃないらしい。
何が言いたいかというと、インドにはカレーという料理はなく、インド人が好む料理は、
日本人からはすべからくカレーに見えるということだ。
125名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:21:38.79 ID:mz+O9baEO
中国でカレーを食べたら付け合わせにタクワンが一般的だった。
日本だと福神漬けが一般的な付け合わせだから、トレードみたいにところ変わればでおもしろいと思った。
日本と中国は味覚が近いのに韓国だけ違うのはなんでだろう?
126名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:21:46.38 ID:BHbW0ll/0
ピザの起源は韓国(ピザチェーンのCM)

ww.youtube.com/watch?v=a6HG9XtBgFY

wを頭に加えてからアクセス。言ってることが慰安婦でも、旭日旗でも、同じ。
127名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:22:14.60 ID:Af7wpNSI0
>中国仕様のカレールーを開発

ペンキとか毒とか
128名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:22:32.25 ID:uzF5Zes60
>>105
ミートソースとキムチは相性がいいにはワロタ。
素材殺しのキムチは他の料理との融合は難しい。
129名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:22:36.50 ID:+XeXyAkXi
カレーは中国起源と本に書いてた
130名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:22:54.70 ID:u8sBVjvrP
味の決め手は下水油
131名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:23:01.86 ID:VGPss68n0
「煮込む文化」のない中国って、どういうこと?
中国の家庭料理には煮物がないのか?
132名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:23:04.72 ID:rJAoW92A0
>>124 醤油ポジションなのか
133名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:24:00.43 ID:l3Ve6M3X0
ハウス食品はこれから凄い事になるな
日本のカレーは海外だとシチューみたいなもんだし、煮込み料理の文化がある国には
間違いなく受け入れられるだろ
134名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:24:38.54 ID:/1kJWwv/0
製造のノウハウを盗んだらハウス食品は用なしだろw
努力した分報われない国が中国
135名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:25:00.58 ID:iyK35CHC0
>>46
日本にあるのは「以前は中華料理だった何か」なので、大陸に逆上陸仕掛けてもいいのよ?
136名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:25:09.00 ID:TqN4iY2Y0
>>51

朝鮮向けの新商品クレクレカレー
137名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:26:09.49 ID:OVJB7P2y0
>>132
まさに、醤油などの調味料を加減する感覚で各種香辛料を加減している。
だから家によっても違うし具材によっても違う。
138名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:26:24.24 ID:iyK35CHC0
>>77
いいじゃんついでにエビとかホタテとか入れちゃえ
139名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:26:42.46 ID:oBhMYc0P0
日本に来たインド人がバーモントカレーを食べると
何だこれうめええ!ってなって、はまるらしいな。
140名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:26:49.16 ID:uDTrMWsEO
俺の住んでる町はインド人が多くて有名だが、
ココイチに家族連れのインド人が来たりするぞ
141名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:27:01.86 ID:mz+O9baEO
>>131
中国料理といっても広大な土地だから郷土によって色々。
水が少ない地域は水を使う料理は少ないけど、他は煮物料理豊富だよ。
サンゲタンとか煮豚(チャーシュー)、角煮など色々。
142名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:27:07.50 ID:Fop1Z8H/O
日本にあるインド料理屋って、実は一番割に合わない外国料理屋なのかもしれん。
143名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:27:12.09 ID:NtyrQfyy0
室蘭のラーメン屋はカレーラーメンがデフォ、どこのカレーラーメンが旨いか高次元でバトルしてる
144名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:27:47.45 ID:39fxUM+D0
>「煮込む文化」のない
そういや鉄鍋のジャンにその辺の事情が描かれてたな
中国では清潔な水を手に入れるのが難しいとか
145名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:28:02.81 ID:/GatUOkc0
>>134
うちの近所の社長もそうだったw
コンサルタントに騙されて
中国に進出したはいいが
すぐにビジネスモデルを盗まれて撤退
日本で再起をはかるも時すでにお寿司

夜逃げしたwwwwwwwwwww
146名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:29:03.86 ID:1piKdZCK0
>>6
> 「煮込む文化」のない中国に受け入れてもらうため
>
> これまじ?(´・ω・`)

中華料理は、原則、食品をゆでて、その湯を捨てる食文化。
戦前の沖縄が豚肉をゆでて、その湯を捨てる習慣と同じ。
147名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:29:08.32 ID:fYBSEUee0
>>91
日本風カレーは世間一般に定着しているカレーライスと呼べば、
インド式やタイ式そして英式等々と区別できる。
148名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:29:48.46 ID:doNpDbLE0
>>77
それはそれで普通に美味いと思う。
149名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:30:13.06 ID:jc6kSn+E0
>>129
し、しっているのか?雷電!?
150名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:30:35.94 ID:gbwQyy/Y0
>>143
それはない
151名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:31:36.34 ID:1piKdZCK0
>>41
> > 日本の代表的な家庭料理・カレーライス
>
> また馬鹿の起源主張か
> 朝鮮人みたいなパクリはやめろよ

インドのサラサラしたカレーと全く違う。
152名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:31:55.47 ID:oVreYUJn0
>>91
カレーというのは料理のジャンルの一つであり
インドだけが起源を主張できるものではない
153名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:32:13.29 ID:mz+O9baEO
最近の戦隊シリーズは、黄色が女でムカつく。
戦隊の黄色は、カレー大好きな大食漢以外は認めない!
154名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:32:46.46 ID:MIGNvN9v0
日本式っていうか元々はイギリス海軍式なんだけど・・・
155名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:32:46.79 ID:EXipVOzeP
>>132
まあそういう感じなのかな。

中国で日本の料理は日式○○と呼ばれ、自国の料理とは別物扱いだ。日本人が中華料理だと思ってる料理でもね。
日式ラーメン、日式チャーハン、等々。
不思議なのは諸外国の料理にすら日式○○と名付けられたものがあるってとこだな。
日式○○と名前つけたらとりあえず高い値段取れるってことなのかね。
156名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:33:27.39 ID:jc6kSn+E0
>>153
カレーンジャーとかそろそろ出てきてもいいよな
157名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:33:45.83 ID:/GatUOkc0
よし

中国には華麗飯(カレーライス)として

売り込もう
158ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 12:34:11.56 ID:w5FOVVN2O
「味の時計台」は、モヤシが臭いから却下。
駅前通りも閑古鳥が鳴いて閉店、別の店に変わったし。
あの店、やる気なしでしょう?(笑)
159名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:34:41.44 ID:JDcMkRmFO
反日暴動が起きたら真っ先に血祭りに上げられそうな商売だなw
気の毒だが自業自得と今から言っておくわ。
160名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:35:10.61 ID:Ute95Cy40
ネズミや人肉食べる民族にカレーなどもったいない。
161名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:35:44.04 ID:jc6kSn+E0
チョコレート色のあの粉の名前はカレールー
162名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:36:39.21 ID:6CgOIzPI0
こういう地道なステマによって我々も洗脳されてきたんだな

歴史は繰り返す
163名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:37:37.67 ID:3KRJDPGKO
>>160

【中国】ネズミ肉入りカレー

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1374947352/
164名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:37:39.56 ID:NtyrQfyy0
カレー南蛮そばだけは自分で作る
165名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:37:40.60 ID:MIGNvN9v0
10年以上前だけど中国ではカレーは人気無いって聞いたけど。
だんだんと味覚が変化してきたんだろうか?
166名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:37:51.78 ID:/BEiXrEN0
日本のカレーは肉じゃがと同じと思ってもらっていいんです

肉じゃがは東郷平八郎がシチューを作れと言って出来たものですが日本料理でしょ
カレーも本場のカレー料理とは全く別物なんです
167名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:38:00.33 ID:c1YsC6Qh0
変態新聞事件からハウスは買ってないわ
168名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:38:04.93 ID:XYHoW5ip0
綺麗な水が無いから汁物は危ない
169名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:38:32.29 ID:EXipVOzeP
>>164
カモの首を絞めるところから始めるのか。大変だな。
170名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:38:53.99 ID:DPjWk4R80
>>166
カレーにじゃがいもを入れるのは、邪道だと思うのだが
171名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:40:09.26 ID:D/N+UYEa0
母「おい、おまいら!!夕食ができますた。リビングに集合しる!」
父「詳細キボーヌ」
母「今日はカレーですが、何か?」
兄「カレーキターーーーーーーーー」
妹「キターーーーーーーーーー」
姉「カレーごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 --------終了-------
兄 --------再開-------
妹「再開すなDQNが!それより肉うpキボンヌ」
母「ジャガイモうp」
姉「↑誤爆?」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉>家族」
妹「神降臨!!」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな!sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee!!」
母「ageって言ってればあがると思ってるヤシはDQN」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか?」
母「氏ね」
父「むしろゐ`」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な ( 藁 」
172名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:41:55.11 ID:GAKUQk6m0
>>170
それぞれの家庭の味やから邪道とか無いんだよ。
この前、初めて大根入れてみたら美味かったぞ
173名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:42:39.52 ID:88V5CMBH0
インドカレーと、日本のカレーって違うもんな
俺はインドカレーが好きだが
174名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:42:55.51 ID:mz+O9baEO
>>165
10年前だとインドやパキスタン系のカレーが主流で日本式カレーと別物で人気なかったと思う。
日本が恋しくカレーが食えると喜んだら、それでがっくり。
旨い不味い関係なしに辛いだからw
175ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 12:43:28.05 ID:w5FOVVN2O
lavi 琴似

http://r.gnavi.co.jp/6388355/

もう10年前前から、ここのスープカレー以外は食べたくない。
香りが絶品で究極のカレーです。辛さ50番がおすすめ。
176名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:45:40.84 ID:RGkyXnT0P
ネトウヨが起源主張してるのか
日本のはインド発祥のイギリス式カレーだろ
177名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:45:52.54 ID:E1z+pWyO0
CoCO一番だな
178名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:46:10.28 ID:Legdu+hj0
>>171
10年以上経つと寒々しいな
179名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:46:34.17 ID:A2l3KDnu0
レッドドワーフのリスターが喰っていた
イギリスで売ってるカレーってのを食べてみたい。
レッドドワーフのキャラクターものはあったけど本場物を是非。
180名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:47:43.18 ID:u4SozhuC0
>>169
軒先にぶら下げて血抜きしないとな
181名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:48:02.50 ID:5tuXz+Cw0
>>38
家で出来そう。
バーモントカレーと、ジャワカレー混ぜて、八角ウイキョウ入れてみれば良いのかな。
工程が少し違うが、自分専用ならこれで再現できそう。
182名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:48:07.76 ID:4TL1yy7h0
カレーって各家庭で違うよね
昔友達の家に行って、夕飯がカレーだった時、かなり水っぽくてがっかりした覚えがある
一緒に泊まりに行った弟を見ると、同じように微妙な顔をしていた
うちはカレールーの箱に書いてある通りに作るから、水量減らさずルーを半分しか使わない水っぽいカレーは、衝撃的だったわ
183名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:48:25.33 ID:NtyrQfyy0
カレーだってラーメンと同じスープが命だからね
184名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:49:04.65 ID:RGkyXnT0P
>>151
イギリス
185名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:49:36.56 ID:XoZInU5Z0
>>71
いや それはもうちょっと先だ
人気が出てきたら韓国の起源になる
186名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:50:20.85 ID:/GatUOkc0
東郷平八郎、イギリスで食ったビーフシチューがウマーだった ので、
部下に作らせようとする。

しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマ ネギ、肉が入っていたことだけ告げて、
部下にと って完全に未知の料理である、「びーふしちゅー 」を作れと、
イジメレベルの無茶な命令をする。

しかし部下も
「外国の料理」と言われてんのに、
醤油とみりんで味付けするという開き直りをみせ る。

肉じゃが誕生
187名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:51:08.95 ID:7YUhObxM0
飛行機や椅子、机以外はなんでも食う民族なんだろ。w
カレーだって食うわな。
188名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:51:15.79 ID:CaZf3S3W0
189名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:51:32.59 ID:CJalI94h0
>>1
反日国家のくせに日本式カレーを食うな。
190名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:52:05.21 ID:nw1TbISD0
>>182
俺は逆だったわ
母親は料理がかなり上手かったけど、
カレーはバーモントの甘口でしか作らなくて、
外でカレーを食ったとき
「こんな旨いものだったのか!」とビックリした
191名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:52:45.09 ID:rRr0JCgX0
黄色いカレーってうまくなさそうに見えるんだが。
192名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:53:24.38 ID:LvyP8IQ60
前の職場(ホテル)の賄いで何故か中華のコックさんが作るカレーが美味かった
193名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:53:24.47 ID:kh/XpYQ+O
ドライカレーのがシナ人には合うんじゃないのか?
194名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:53:28.54 ID:/GatUOkc0
カレーは緑色だよな
195ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 12:53:48.75 ID:w5FOVVN2O
札幌のカレーのメッカは、北大正門前から北18条と北24条付近あたり。
それと琴似あたりですけど、とにかくスープカレーがたくさんあります。
196名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:55:32.43 ID:qG2H4sXR0
>>48
おい、肝心のカレールーの情報が無いではないか!
バーモントかジャワかはっきりせいや!
197名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:55:59.98 ID:Px8c2l9p0
植物油脂の固まりや
198名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:56:10.22 ID:lAx4QikX0
┌(┌´・ω・)┐ 中国では黄色は皇帝の色で高貴な色なのよ。
199名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:56:18.17 ID:LquJLaey0
こういう「現地に合わせる」地道な努力がアメリカの自動車産業にもあればね。
ロサンゼルスのハウスレストランでは
味噌汁がスープ皿で出てきたんだぜ。
200名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:56:40.45 ID:luVMc3Ad0
カレー不味すぎるからメニューから外してくれって、中国人研修生のほぼ全員が言ってた
201名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:57:04.87 ID:4TL1yy7h0
>>186
合わせにくいジャガイモを、これ以上ないベストな形で組み合わせて、
肉じゃがを誕生させた人は天才だと思ってたけど、そんな経由だったとは
個人的にカレーやシチューより合ってて、バター並みに相性抜群だと思ってる
202名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:57:25.78 ID:k65C39o+0
カレーは韓国発祥の食べ物ニダ
203名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:57:29.51 ID:0Q2ZPLQ20
黄色いカレーとかマジカン
204名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:57:49.65 ID:Omlqocvc0
>>6
強火力で短時間で火を通すイメージがあるな
時間をかけてコトコトてのはたしかに中華っぽく感じない
205名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:58:28.28 ID:CCVV5q+m0
>中国人の好みや調理方法に合わせた

もう日本のカレーとは別物じゃないかw
206名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:58:57.79 ID:WrTXC7jI0
インドも煮込まないよな、そんなことしたら腐るしカビ生えるからな
207名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:59:34.84 ID:1gEQ1FFF0
中国人観光客が大量にバーモンドカレーを買って帰る
208名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:59:37.81 ID:EXipVOzeP
>>191
中国人が作るカレーは薄味だから、ドロドロ系やこってり系のカレーが好きな人には物足りないだろう。
俺もカレーは濃い味が好きなので、中国でカレーライス食べようという気になる店は今のところ1箇所しかない。
209名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 12:59:47.82 ID:iTujhCtwO
八角の匂いでカレーが台無しだ。
210名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:00:06.78 ID:A2l3KDnu0
>>195
スープカレーってカレースープと何が違うの?
いくらぐぐっても結局昔ながらのカレースープにご飯浸しただけじゃんとしか思えないんだが。
211名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:02:12.36 ID:bUkfT2ZC0
ちょっと食べてみたいから逆輸入してくれ…
212名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:02:24.94 ID:99YalD6f0
日本でBSEが発生する前は、いろんな加工食品に「ビーフパウダー」って入ってたんだよね。
スナック菓子なんかが多いけど、カレールウにも入ってた。
それが、BSEが確認され、肉骨粉が問題になるとあらゆる加工食品の原材料名から
「ビーフパウダー」が消えていった。それをまざまざと目の当たりにしてるから
逆に恐ろしいね。
213名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:02:36.26 ID:NtyrQfyy0
今日も味噌とかコーヒとか酢を隠し味にせっせと入れてカレー作りwww
214名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:03:12.36 ID:uuF2iSMbP
カレーライスの期限は韓国!!
215名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:03:25.95 ID:CIAcQ9iK0
日本と支那の間を取り持とうと必死だな 変態
そもそもこんなの出すな そーきそば
216名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:03:26.13 ID:/GatUOkc0
カレーヌードルを
スープを残して食べる

残ったスープに
ご飯を入れる

カレー雑炊ウマー

二度美味しい
カレー恐るべし(^_^)
217名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:03:59.19 ID:rJ3g8oKL0
カレーって一から作るとはまる
218名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:06:02.52 ID:ecz4tu5Z0
シナ人に日本のカレーは食わせたくないな
勿体ないんだよ
219名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:06:12.33 ID:jc6kSn+E0
香川県「カレーうどん出せば中国でも流行るんじゃね?」
栃木県「カレー餃子か、いけそうだな」
長野県「カレーざざむし、カレーはちのこ、雲南省限定で・・・」
220名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:06:29.35 ID:7gEE91ndO
どうせ小麦粉やスパイスの代わりに土とか化学物質とか入れるんでしょ
221名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:06:51.27 ID:/GatUOkc0
>>200
中国人の家に行って
家庭料理食ってきたけど
餃子以外全部まずかったわwwwwwwwwwww
222名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:06:59.62 ID:lAx4QikX0
┌(┌´・ω・)┐ カレーの妖精の歌は、まだかしら?
223名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:07:10.05 ID:C+aFNrx8O
確かに中華は煮込まないみたいだね。
時間をかけてスープを煮込まない。
だから、中国の拉麺は、あまり美味しいとは感じないわ。
まあ、中国人が「拉麺は元々こんなものアル」
って言うならそうなんだろうね。
224名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:07:44.32 ID:nw1TbISD0
カレーに中華スープの素みたいなやつを
ちょこっと入れたら旨かった
225名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:08:55.52 ID:cvKT9s++0
中国人の日本大好きな若者は、試験の前に「カツ丼」を食べて喜んでたな。
日本の中華料理はイマイチで、スイーツ(ケーキ・アイス類)がステキらしい。
226名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:10:17.36 ID:zAs4WtTH0
胃薬配合?
227名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:10:28.51 ID:b+A02/RQ0
味の素と同じで、すぐパクリが出来て中国での売上げ激減てなるんだろうな。
228ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 13:10:46.80 ID:w5FOVVN2O
ピカンティ
らっきょ札幌本店
lavi 琴似
エス

番外編
タージマハル札幌

札幌の有名なスープカレーのごく一部です。スープカレー店は札幌市内に150店ぐらい。
229名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:12:24.70 ID:/GatUOkc0
北海道では
ホワイトカレーってのが
有名じゃなかった?
230名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:12:37.95 ID:YUUTVMkD0
>>6
>>146
>>206
おまえら貧乏人には無縁のフカヒレの煮込みって言う高級料理があってだな(ry
231名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:14:35.90 ID:bjtXscZr0
>>223
日本人から見ると脂ギトギトの蕎麦出されてかけそばだっていわれても違う的なモンだ
232名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:14:38.96 ID:/GatUOkc0
フカヒレも
日本からの輸入だったよね?
233名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:15:24.48 ID:pVN2e73x0
234ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 13:16:11.69 ID:w5FOVVN2O
>>229
札幌じゃホワイトカレーなんて見たことないよ。
235名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:16:15.84 ID:/GatUOkc0
坊さんが飛んでくるスープとか
飲んでみたいな
236名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:18:09.75 ID:M1x8W3ON0
カレー味の中華丼を想像してしまった。
237名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:18:24.13 ID:0ld8ucYz0
トンポーローは死ぬ程煮るけど、煮込むとは違うな
238名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:18:37.02 ID:9eeUf3Xg0
中国のカレーはどの肉を使うの?
自分は関西人だから家庭では殆どビーフだったけど
大人になってポークやチキンも食べるようになった

でもカレーはやっぱりびーふ
239名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:18:47.88 ID:ae2FqLkd0
>>230
沿岸地域のローカル料理やで
支那の大部分は水が良くないから煮込み料理はメジャーな地位に無いのだよ
240名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:19:31.10 ID:/GatUOkc0
>>234
札幌プリンスホテルが発祥らしいけど
北海道の人は
あまり食べないのかな?ホワイトカレー
241名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:19:31.51 ID:ktFZbWrtP
>日本の家庭料理カレーライス
インド激怒ww
242名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:20:13.65 ID:Tfq7u4h80
五香粉とか入れるのかな
243名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:20:31.27 ID:51ffXTr70
こんなところでも現地仕様カスタマイズ化に懸ける異様な執念を
発揮してるなw
244名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:20:40.72 ID:mz+O9baEO
小学校の給食で食べたカレーシチューは、貧乏だった俺に取ってごちそうだった。
今食べても大してうまくないけど、あの頃は思い出補正のせいか凄い旨く感じたな。
245名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:20:43.93 ID:Na0HSV/2O
マーボーカレー?
246名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:20:48.16 ID:vYhVylUl0
日本の領海を侵犯し、インドの領土を侵犯し、それでいて、日本製のカレールーをwww
247名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:21:02.92 ID:/GatUOkc0
隠し味は
味の素と段ボールです
248名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:22:05.08 ID:ae2FqLkd0
>>241
インド人は日本のカレーライスについて「美味しいけどインド料理ではないね」ってスタンスだぜ
249名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:22:17.33 ID:EXipVOzeP
>>244
教員?
250名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:22:50.41 ID:m4/fLEFf0
あのクソまずいバーモントカレーがさらにまずそうな黄色とか
251名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:22:50.49 ID:bjtXscZr0
ダンボール・カレーとか使用済み工業油使うとかチャイナクォリティ溢れる斜め上の商品が
開発されるんだよ
252名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:23:08.44 ID:WpORuQoxP
あんまり広めんなよ
253名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:24:06.53 ID:BnDxIXKv0
誤解してる人見かけるけど
インド料理にはカレーっていう概念はない

日本人が勝手にインドの辛い料理をカレー扱いしてるだけ

味噌使ってるから味噌煮でも味噌ラーメンでもなんでも味噌汁と決めつけるような感覚
254名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:24:08.80 ID:mz+O9baEO
>>249
違うよ
イベントの給食の試食みたいので食べたんだよ
255名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:24:09.59 ID:uacm4lUUO
インドやタイはルーとライスが別々だからカレーライスは無いんじゃないか
256名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:25:18.72 ID:PC3z3Us70
カレーは韓国が起源
257ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 13:25:39.68 ID:w5FOVVN2O
>>240
たぶん、ホテル厨房の特製料理ですね。
調べてみたら、道東の一部で流行ったらしい。詳細は知らない。札幌のレストランにはないよ。
258名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:25:45.90 ID:GkPATzOB0
あのクソ不味いバーモントカレーが人気なわけないだろ
259名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:25:53.88 ID:A2l3KDnu0
ペースト状のもいいけどカレーフレークって使い勝手良いし安くていいよね。
常にハナマサでデカイの買って来て冷蔵庫保管してる。
260名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:25:54.37 ID:S7JMw1tf0
支那の米と相性が合うか?
それも含めて研究しているんだろうけど、
うどんから入ったほうが浸透は早いだろ。
カレーうどんの豚肉らしい味、ネギらしい味は逸品。
とろみで出す中華料理のカレーバージョンみたいな感覚になるかも。
261名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:26:15.78 ID:5nMFnrYF0
丸パクリだな
辛味ベースは四川味噌 そら豆仕込み
ウコンの代わりにウンコ使ったらしい
262名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:26:46.88 ID:u4SozhuC0
インドのカレーも美味しい
近所に本格的なインドカレー店が出来て嬉しいわ
263名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:26:51.62 ID:/GatUOkc0
近所のショッピングモールに
カレーバイキングの店があって
1200円でいろんなカレーが
食べ放題だったけど
半年で潰れたwwwwwwwwwww
264名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:29:17.77 ID:2a5mysfYO
>>1
日本人による食の中国侵略が始まったニダ。
265名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:29:34.76 ID:Fd1Fpp2v0
バーモントカレーの甘味の大半は蜂蜜や林檎でなく砂糖のそれだと知ったときの衝撃
266名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:29:36.90 ID:EXipVOzeP
>>254
なるほど。幼児プレイの一種か。
267名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:29:39.06 ID:fNGg5YtlO
秀樹、還暦!
268名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:30:05.07 ID:6oozFvyP0
warota
269名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:31:15.07 ID:UMu87TPL0
270名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:33:19.81 ID:zyPTieXa0
スープカレーの方が好みだな。
あまり量は食いたくないし。
271名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:34:17.33 ID:1U255XKdO
>>141
煮物と煮込みは微妙に違わないか?
煮物は肉とか魚とかだけ取り出すが煮込みはスープまで飲むだろ
272名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:34:49.45 ID:mz+O9baEO
>>266
ググったら給食を再現した店が結構あった笑った。
味覚の好みは幼少期に形成されるから、懐かしい人が多いんだろうね。
幼児プレイの一種とも言えなくはないなw
273 【四電 - %】 :2013/08/11(日) 13:35:23.97 ID:M8gf4E5J0
中国人の友人は昔から帰省するたびに買っていってたな
両親にも好評らしい
274名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:35:52.78 ID:ae2FqLkd0
>>262
あいつら大体ネパール人だけどな
275名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:37:16.49 ID:qov/Lcc40
カレー味のウンコはまだニカ?
276名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:37:31.40 ID:nw1TbISD0
給食が食べられる店とかあるよな
思い出補正は偉大だ、
ということを気づかせるための店なんだろう
277名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:37:52.44 ID:rcWte6UR0
常々申し上げてオムニダ
278名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:39:42.01 ID:tbbo+cU00
逆輸入してみて欲しい
279名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:39:56.20 ID:VcXrIUM40
中国が手加えると爆発するからやめとけ。
280名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:40:08.87 ID:E+yzjmcwP
カレーの起源は日本
281名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:41:13.44 ID:mz+O9baEO
>>274
やつらの味覚はおかしい。
友人のネパール人がインドカレーやっていて辛くするなと言っているのに辛い。
辛くないカレーはカレーじゃないらしい。
仕返しにワサビとカラシを食わせたら、辛い辛いヒーヒーしていた。
あちらではない斬新な辛さだったらしく、国に帰るときの土産にしていたなw
282名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:42:15.08 ID:MIYHJXc10
ガイジン「なんだよスシってwww生魚なんか食えるかよwww」
ジャップ「食ってみる?」
ガイジン「うめぇぇぇえぇぇ!?www」

ガイジン「なんだよデンプラってwwwフリッターだろ?w本国にもあるよwww」
ジャップ「食ってみろよ。。。」
ガイジン「うめぇぇぇえぇぇ!?!?!???www」

ガイジン「なんだよカレーライスてwwwインドかよwww」
ジャップ「食ってみろっつの。。」
ガイジン「なんだこりゃうめぇぇぇえぇぇ!?!?!?www」
ジャップ「カツ乗せてみろ(´・ω・`)ノ□」
ガイジン「My got...」
ジャップ「ソースもかけろ(´・ω・`)ノ■」
ガイジン「amazing...」
ガイジン「醤油もいってみろ」
ガイジン「ウンメエェェエェエ!?!?www」

ガイジン「なんだよハバネロてwww日本人唐辛子そのまま食うのかよwww」
ジャップ「食ってみろってめんどくせーな(´・ω・`)」
ガイジン「バリボリ (゚ロ゚)フォォォォォ!?!?!?wwww」
283名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:42:34.25 ID:zyPTieXa0
ネパール人て、基本はコーカソイドらしいね。
チベット系もいるけど。
284名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:42:48.04 ID:IdstQ7mXP
>>1
>「煮込む文化」のない中国

これは間違ってる。
壺で煮込むスープとか、「火屯」(dun4 。1つの漢字。)と名がつく
調理法もあるぞ。

上海あたりだとあまり見ないけど。
285名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:44:20.26 ID:F4eiCQPyO
ハウスの製造と開発部門に中韓いれないよう頼む。技術盗まれて作られる。製造レシピは電子媒体気を付けないと直ぐに抜かれる。
286名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:45:24.16 ID:i+doKTSmO
中国仕様ってのが怖いな
下水油とか段ボールとか使ってあるだろうし
287名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:46:52.59 ID:jlKgVS+p0
>>123

なにしろ、確かアフガンでゲリラに拉致されたインド人青年が、持っていたカレー粉で料理を作ったところ、
こんな旨い物を作る奴に、悪い奴はいないと解放されたくらいだからな。
288名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:47:21.18 ID:JF90SSZU0
>>48

こんな情報を外部から閲覧できるサーバーに置くとは
担当者は市ヶ谷に呼び出されるな。可哀想に・・
289名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:47:40.93 ID:IgPNab2E0
韓国政府、カレーライスの発明者である李奉博士の銅像をソウル市内に設置することを決定。
290名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:48:19.63 ID:Tfq7u4h80
花巻とカレーって絶対合うよなあ
291名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:49:17.34 ID:1U255XKd0
292名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:49:45.44 ID:47tgnwp/0
カレーまで中華鍋なんだw
293名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:53:24.56 ID:mz+O9baEO
>>292
中華鍋の方が火の通りが良いから、カレー向きで牛筋カレー作るときに俺も使っているよ。
煮込み時間も短縮出来る。
圧力鍋は爆発怖くて使ってないw
294名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:53:29.25 ID:rpXudRuEO
>>290
岩手県とカレーの関係を考えてしまった

点心にあるのね。
295名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:54:33.67 ID:dnAuMLf70
中国に売って金は払って貰えるの?
朝鮮みたいに賠償請求はされなくても、政府に搦め捕られてタダ働きになりそうだ。
今から中国に関わるのは売るのでも買うのでも人質になるのと同じ。

中国人が日本に友好的なんて、共産党が日本を破壊するテロの下準備のプロパガンダに過ぎない。
日本人の弱点は仲のいい振りをされるとコロッと信用して油断すること。
朝鮮人よりはずる賢い中華共産党はそこを利用して、手下の反日マスコミに日中友好を演出させてる。
296ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/08/11(日) 13:55:00.00 ID:w5FOVVN2O
>>270
ふつうのライスの分量が300gとして、スープカレーの場合はそれよりずっと少ない150g。(お茶碗半分ぐらい)
スパイスの香りと、激辛を楽しむためのものです。逆にご飯大盛にすると、吐く。(実話、辛さに負ける・笑)
297名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:56:29.01 ID:A0vF0C020
カレー(日本のインスタントカレー)は手抜き料理の代表格だからなあ。
主婦には嬉しいよね。
298名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:57:05.29 ID:F53zkxxY0
つか、そもそもカレーは煮込み料理じゃないからな。

スパイス入れてから三日煮込んだりするのは、日本くらいじゃね?
299名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 13:57:40.14 ID:oBhMYc0P0
インドには「カレー」という料理はない。豆知識な。
300名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:00:53.84 ID:EXipVOzeP
>>296
スープカレー食ったことなかったけど、そのレス読んで正解だと分かった。
俺は味の濃いカレーをごはんでがっつり食べたい派だからな。
301名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:03:50.96 ID:ZCHNiymMi
八角使うのかな、と思ったら案の定だった・・・
302名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:04:14.37 ID:nkZkpje+0
世代を超えて不動の人気メニュー
ツートップ
カレーライス
ラーメン

その他ランクインメニュー
鶏の唐揚げ
チャーハン
オムライス
餃子
ハンバーグ

みんなこってり系好きだね
303名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:08:06.77 ID:fMjsKb9QP
大体、日本の海外産品が劣化するのは「現地の要望」を入れることから始まる。
これは現地の日本人がなんとか自分のアイディンティを保とうという要らん努力をするから。
ハウスで言えばナスカレーは食えるが肉系のは中華香辛料入ってマズイ。喰えねえ。
カップヌードルのも一緒。中華味なら台湾人の会社がやっちゃうからね。
それより日本で一番支持されている味をどうやって中国人に売り込むかが大事。
304名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:08:22.51 ID:ykhj5yOa0
どんな味か気になるな
日本でもスーパーで売ってくれよ
305名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:09:17.86 ID:R49ABrSB0
フカヒレはもどして柔らかくしたものを短時間で調理するんじゃないの?
306名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:10:21.20 ID:mz+O9baEO
>>302
立ち食い蕎麦
牛丼

これランクインさせないと日本の企業戦士達が泣くよ。
307名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:11:25.70 ID:fMjsKb9QP
ナスカレーを食えるといったが、旨味、まろやかさが足りないから
醤油(キッコーマン)と半熟卵を追加していた。
ハウスのレトルトカレ−でも醤油大匙一杯追加するとなんとか食える。
308名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:11:33.49 ID:EXipVOzeP
>>302を読んでツートップってどんな料理だったっけ?と5分くらい悩んだやつが
俺のほかに全国で5人くらいいるだろうな。
309名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:12:34.60 ID:QvtidU4V0
>>1
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130724/251497/ph01.jpg

商品名何て発音するのか気になるw
310名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:15:14.45 ID:ezLI0CC50
台湾のスーパー行った時日本風カレールーが
売ってたんで見ていたら写真のカレーは黄色かったな
台湾も黄色のイメージなのか
311名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:16:43.72 ID:mz+O9baEO
でも、日本だとカツカレー食べるとテレビや新聞などメディアあげての袋叩きにあう国なんだけどね。
カレーを食べるのは極悪非道で悪魔の食い物と全メディアは中国を叩こう。
312名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:17:31.19 ID:LPJTq+7X0
>>303
ブランドの確立 vs 売れる商材     永遠の対立だよな;
313名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:17:42.43 ID:5AE8hO4B0
>>7
ごめん、どこにオチがあるの?見つけられなかった。
314名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:22:52.93 ID:ZvRBPEFtO
>>23
インドをリスペクトしつつ日本風にアレンジしました!
という謙虚なスタンスが道徳的であり、孔子の教えに基づくw

朝鮮人は儒教をよく勉強しとけよw
315名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:25:09.47 ID:CeBJIRE/0
よく分からんけど
中国なら片栗でとろみを付ける和風カレーのほうが
受け入れ安いんじゃないのか?
316名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:25:25.37 ID:sC3Yq5Ic0
中国人には真須美カレーで十分だろ。
317名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:26:04.52 ID:ZCHNiymMi
>>309
そのままだろ。
ハウスバーモントカレー
318名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:27:03.39 ID:3MxNw/eB0
インドの工場への出張のたびにメンテパーツの他にレトルトカレーを持ってきて欲しいと日本で研修経験がある現地スタッフからリクエストが入る。 
319名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:27:12.41 ID:miKHJVIY0
まさかこれが中印戦争の原因になろうとは・・・
320名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:32:56.55 ID:aATiIll80
辛くないカレーはカレーじゃない。
でもレトルトにするとどれも不味いね。レトルトカレーは全部不味い。
色々食ってみたけど、全て駄目だった。
321名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:32:57.12 ID:SjhfGv2Z0
>>41 カレーの起源は日本、とは、一言も書いていないが?
322名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:33:12.86 ID:927eLCtLO
ラーメンの次はカレーか
323名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:33:43.45 ID:QvtidU4V0
>>317
好侍でハウスって読むのか!なるd
324名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:33:55.30 ID:LPJTq+7X0
ショウガとウコンをベースにしたカレー?なら、孔子の時代からあったかもね
(トウガラシとトマトは無い)

曹操の息子達の世代になって、中国じゃ文芸バブルが花開き、ドラッグも流行したのだが、
この頃のレシピを再検討すれば、カレーと認定できるものがあるかもw
325名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:34:04.70 ID:I52vA5gA0
中国はチョンよりはまだマシだな
326名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:35:46.81 ID:LxR+kXae0
カレーの起源は一般的にインドと言われてるけど(異説アリ)、
日本を経由すれば、全世界的に受け入れられる味にできるんだね。

キムチも焼き肉もビビンバも納豆も
327776:2013/08/11(日) 14:39:15.36 ID:9TPxp7e90
カレーの発祥 = インド
ラーメンの発祥 = 中国

でも世界に認知させたのは日本ということだなw
328名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:42:02.03 ID:XpVo59/C0
>>17
別の食べ物だし日本式の方が簡単に作れて一般受けする味だと思うけど
329名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:42:08.30 ID:EXipVOzeP
>>326
その対応力でコリアンダー何とかして貰えんかなぁ。
俺結構いろんな国に行ってるんだが、コリアンダーだけはいまだに口に合わない。
食べられないことはないんだが、大量に口に含むとオエッてなる。
330名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:42:42.00 ID:JF90SSZU0
>>142

インド料理屋でハズレは少ないけど、味とかそんなことはどうでもいいんだよ。
要は日本で就労しやすいというカラクリがある。

http://www.e-toritsugi.com/business/cook.html

インドネパールの釜を輸入すると最大4人のコックに就労ビザが発給されて日本で働ける。
それに群がるコンサルが儲かる。
331名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:42:48.94 ID:8XSkEjQL0
中国は本物の火薬とか入れそうだな、爆発好きだしw
332名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:45:29.21 ID:CFpA4QYZ0
>>330
妙にインド料理屋が増えたのはそれか
美味しいからいいけどさ
333名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:46:29.05 ID:pzkRblK3O
人の肉で作るのか
チョンとだぶるぞ
334名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:47:07.19 ID:JF90SSZU0
>>205

ローカライズするのは特段問題ないと思うよ。
日本もとりあえず出汁を入れたがるし。
335名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:48:09.27 ID:KlYAM7Om0
色を調整ってなんだw
336名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:48:28.66 ID:PIwFiUxBP
>>285
心配せずともカレールーの自社生産は
ハウスとSB以外は東アジアで製造できないから
製造法パクってもカレー粉の輸入ルートがない
337名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:48:38.69 ID:RGkyXnT0P
>>302
ほぼ中華と洋食だね
正直和食はダメダメだよね
338名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:48:59.49 ID:0hY//lQRO
緑のペンキまぜてグリーンカレー
339名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:50:41.38 ID:vhlFpVqv0
研究室に深センから来た院生いるけど、実家で普通に日本式カレーライス食べてたって言ってた
来日してからは自炊で毎日のようにカレー作って楽しんでるって
中国人もともと白飯におかず載せて食う習慣があるから、カレーライスは馴染みやすいよね

そのうち、日本以外の各地の中華料理店で、カレーライスを中国家庭料理っていって出すようになるかも
340名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:51:42.92 ID:RkrHIHcI0
中共が買い占めてカレー粉が高騰して
日本人がカレー食う回数が減りそうだな
341名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:52:30.16 ID:/isiupaKP
パッケにはちゃんと起源はインドって書いておけ。
ちょっと売れて有名になって日本製ってわかると
すぐに出てくるから。
342名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:52:52.40 ID:WJQim4aiP
てか、インドカレーの時点で中華料理っぽいカレーあるんだけどな
キーマベイガンってカレーは具が茄子なだけで麻婆豆腐そっくり
343名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:54:19.63 ID:aATiIll80
>>329
春菜は嫌い。東南アジアだと良く山盛りになっていたりするけど、全部除けるな。
葉っぱの味しかしなくなるから。少しで良いのに何であんなに入れるかなぁ。

外国で食い物屋やるインド人てカースト下位なんだろうな。
344名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 14:57:54.12 ID:WJQim4aiP
>>326日本を経由しなくても受け入れられる味に出来るだろ
ヨーロッパやインド外のアジアの国のカレーは日本経由したわけでもないし
東南アジアや中国でインドカレーらしきものが無いのも、
土着化して、スパイスを多用する事ぐらいしか面影が残ってないだけだと思うわ
和食も歴史書読まないと中国やインド起源の料理だってのがわからないのあるし
345名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:11:36.09 ID:Vo5N5kb80
>>29
あれはどっちかっつーと煮込むというより蒸してるだろ。
346名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:20:14.12 ID:WJQim4aiP
でも、カレーが煮込み料理という体制を保っている必要は必ずしもないよな
炒め料理化してもそれはそれでいいじゃんと思う
347名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:33:35.36 ID:ciXWHkRXT
ほえ〜
348名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:36:12.39 ID:E+yzjmcwP
日本料理のツートップ

カレーライス
焼き餃子
349名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:37:24.04 ID:Y/vcloEx0
>>231
鴨南蛮きらいなのかよ
350名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:39:10.66 ID:hPx42AVh0
>>35
日本在住のインド系(パキスタンかな?)の女性は日本のカレールーをよく買うってテレビでやってた。
ステマかなw
351名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:39:41.54 ID:4HAo68Xl0
中韓は日本を嫌っているけど、文化で完全に隷属化しているよなwwwww
352名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:41:19.50 ID:hPx42AVh0
>>80
新潟県三条市の名物だよ
353名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:41:21.99 ID:Y/vcloEx0
中国人はそのへんでビチグソ垂れ流してるのに、黄色いカレー見ても食欲わくのかな
354名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:44:21.39 ID:ZBQ5Fi5l0
エビチリと餃子とラーメン無いと生きていけない。
355名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:45:02.68 ID:a76aiQObO
薬味たっぷり
これが中国仕様だと
薬品たっぷりにかわるんです。
356名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:46:17.13 ID:Keq1gcVm0
スーパーの香辛料売り場に並んでるウーシャンフェン(五香粉)は
使えばそれだけで、なんとなく中華風のアクセントを演出してくれるスパイスだけど
カレーに、上からかけて食べても結構イケる。
漢方っぽいフレーバーが苦手な人には、勧められないけれど。
357名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:46:47.15 ID:fOBdN4mG0
食欲減退
358名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:49:11.89 ID:mdUGGV6KO
中華仕様はPM2.5とメタミドホスが隠し味
359名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:49:46.24 ID:z/OznCK80
曽我ひとみさんが某国から帰国した時も、向こうでの御馳走は
ハウスバーモントカレーって言ってて驚いた。
こっちじゃ、日常食どころかどっちかというと節約メニューだからねー

しかも某国でも特権階級的な人しかカレールーは手に入らないらしいし。
360名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:52:24.02 ID:RB+5FS4b0
苦狗霊?哩
笨?哩
邪倭?哩
罵悶屠?哩
361名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:53:40.70 ID:D7PQnhK90
涙ぐましいのお

南無八幡大菩薩

神よ仏よ

我がぐろうばる企業に

ご加護を
362名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:55:57.43 ID:PjTWsvbfP
インドと戦ってるのにカレーを食べる中国人w
363名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:57:12.29 ID:FWwC9uqMO
ハウスは売国奴。もう不買いだな。
364名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:57:40.84 ID:OQueYAH40
そのうち現地メーカーが段ボール入りを作ってくれるだろう。
365名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 15:58:41.08 ID:1U255XKdO
>>326
焼肉は世界には広まってないぞ
欧米人はあんなにちまちま肉は食わないし
あと焼肉は箸が使えないと食えない食い方だから
366名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:00:16.98 ID:r3J8uAuX0
支那にも煮こむ文化あるけどな。
牛の舌を縦じゃなく横にベロンとスライスした物を、まずいケチャップみたいなもので煮込み、御飯の上に載せるなんとか飯とか、グロくてとても食う気がしないものがちゃんとある。
町中の食堂で普通に食えるよ。
367名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:01:36.19 ID:LdHxoVBC0
働けとか言ってる奴さぁ...
そりゃ一部のメンヘラとかニートは働こうと思えば働けるけど
まともな理由で生活保護受諾してる奴はどうなるんだよ
368名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:02:10.90 ID:TbqLF6Z/0
日式カレーは朝鮮半島が起源
369名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:03:13.34 ID:uGrYcCl80
この馬鹿ハウスがっ!
チャイナにカレーを教えちまったらスパイス高騰+支那有害食材化
が不可避だろ。どう責任取るつもりだよ。
370名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:04:07.42 ID:/eMzDMBt0
>>156
全員が黄色の戦隊物とか新しいなw
371名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:04:21.66 ID:aATiIll80
>>364
マラカイトグリーンなんかも入れちゃうんじゃないの。
まあ、日本でもアフラ米を平気で食用にして有耶無耶にしたよな。
米と肉に関しては突っ込むと死人が出るからな。
372名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:06:34.49 ID:F53zkxxY0
>>370
赤、緑、黄、黒、白

なら5人でも大丈夫だろう。
373名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:06:44.63 ID:Y0DlwiHA0
>>359
マンボンボン号にいっぱいバモートンカレー積んで行ってたんだろうね
374名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:07:59.76 ID:r3J8uAuX0
牛肉は煮込めば煮こむほど固くなり、豚肉は煮込めば煮こむほど柔らかくなるってのは、支那人の常識だけどな。
豚の角煮なんて普通に煮込み料理だろ。
375名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:09:36.26 ID:xhTW1nc/0
>>374
それ正解。
だからディナーカレーの裏に書いてあるS&amp;B秘伝のレシピ通りに作ってるわ。
376名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:12:26.04 ID:xhTW1nc/0
>>371
緑は二酸化チタン。
377名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:12:59.02 ID:/eMzDMBt0
>>372
黒はヤバそうだなwwwww
ブラックカレーwwww
378名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:13:22.80 ID:zG/agqeNO
どうせまた爆発するんだろ
379名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:14:35.03 ID:iDRyUlLq0
>>32
皇帝が食べてたような料理ではなく
庶民の料理のこといってんじゃね?
380名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:15:01.40 ID:W3aJD24c0
煮込むってよりスープをかけて蒸すみたいな料理は多いよな
てか確かに中華鍋で行けそうだな、カレー
夏野菜カレーとかだと炒め煮状態で作って最後にルー割入れればいいしな
381名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:16:10.41 ID:QvUHnaTv0
中国仕様のカレールーって廃油入り。
382 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:5) :2013/08/11(日) 16:16:36.98 ID:93CjgJGjP
>>105
いや、結構合うぞ。ただし日本製のキムチだけどな
383名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:16:49.83 ID:vyoJ8X8GO
毒耐性あるんだし、蛍光色気味た黄色がベストだな
384名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:17:27.01 ID:6AwKZN8J0
中華あるのに何でカレーなんてものに手を出すのか
しかも食堂スタイルの黄色。
385名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:18:03.04 ID:EXipVOzeP
>>374
牛肉を煮込めば煮込むほど固くなるって…。煮込み方知らないだけだな。

>>377
味平カレー試したことある?
386名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:18:14.25 ID:14RSBPwGP
>>2
イギリス…
387名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:18:21.74 ID:xhTW1nc/0
確か朝鮮にバーモントカレーそっくりのパッケージのカレールー有ったなあ。
388名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:18:29.26 ID:HWQJSKPHO
香港で牛筋カレー麺食ったけどかなり旨かったわ中華とカレーは合わないわけない
389名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:18:52.27 ID:/BMJdiDZ0
>>77
いやいや思いっきり影響あるだろw
390名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:20:27.11 ID:6AwKZN8J0
ハウスなのに家食品じゃなく好侍食品なの
スキなサムライのショクヒン
391名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:22:29.16 ID:xhTW1nc/0
中国でも西は回教徒だから、
あっさりめのフレークタイプが合いそうだな。
392名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:25:23.49 ID:14RSBPwGP
>>72
あいつら飯は自信あるが技術の方は…
和階号…
393名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:26:36.47 ID:nwJjnKcq0
レトルトカレーがレンジで2分になった時は感動した
394名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:27:23.98 ID:U0krYt5s0
ハウスのレトルトおいしくない
395名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:27:35.82 ID:17DG/fdR0
カレーチャーハンとかギョーザの中カレー味するのにカレー粉の方が良いと
思うけど売れてないのかな
396名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:28:51.32 ID:xhTW1nc/0
レトルトのパッケージをアルミ抜きにしたんだろ。
397名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:29:53.13 ID:WMM4wQApO
>>374 じゃあ ox-tail stew や牛すじは理論上ありえない空想上の食べ物か?
あっはっは ごじょうだんを
398名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:30:55.31 ID:gGscLSym0
>>346
ドライカレーか
399名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:32:35.33 ID:17DG/fdR0
魚の臭み消しにも使える。ただし何でもカレー味に。
400名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:32:37.96 ID:eM58A9pKO
日本の家庭カレーのルーツは中華アル
401名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:33:04.14 ID:aATiIll80
カレーだけはレトルトにすると不味いね。何でかな?
メーカー問わずどれを食っても不味い。
402名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:33:52.04 ID:PIuOSFgt0
麻婆でも八宝菜でも海老チリでも酢豚でも
飯と喰うにしてもカレー味にしない方が美味いだろ?
中華料理でライスなら干魚介やハム出しの
各種スープであっさり味の粥がいい。
まあ、日本でキムチ鍋みたいなバリエーションか。
403名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:34:37.22 ID:xhTW1nc/0
日本式カレーはジャポニカ米じゃないとな。
中国東北部で大量に作ってるし。
404名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:34:46.42 ID:EXipVOzeP
>>401
ジャガイモがレトルトに適していないから、かな?
405名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:35:28.32 ID:/BMJdiDZ0
>>402
やってみると麻婆カレー美味いんだよ
オススメ
406名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:36:32.72 ID:R49ABrSB0
>>329
コリアンを何とかしてもらいたい
407名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:42:14.20 ID:5vj4n2xc0
インド人から言わせれば日本のカレーはカレーじゃないみたいだからな
そもそもインドにはカレールーが存在しないとか
408名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:43:00.55 ID:U0krYt5s0
>>382
日本で発明されたさっぱりしておいしい朝鮮漬を
くどくて臭いキムチといっしょにするのはちょっと
409名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:45:43.60 ID:CedNo3iw0
どうせ起源るだろうなあ
410名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:46:17.99 ID:Jp2rk7620
これもパクられてコピー商品が出回るんだろうな。
411名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:47:42.41 ID:17DG/fdR0
劣化コピーでルーが爆発するんでしょw
412名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:48:25.53 ID:yrGGel8/0
>>190
お母さん分かっているね
料理上手は納得だ
413名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:48:49.94 ID:/eMzDMBt0
>>407
カレールーは日本の発明品だからな
一般家庭で手軽にカレーを作れるようにした点で画期的
414名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:49:18.09 ID:mf1Yc3GHO
小麦粉カレーにハマったら戻れないぞ中国。お前らにはまだ早い
415名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:49:31.47 ID:yh3Lq/bOP
>>35
日本の料理ってやたら砂糖をぶち込むからなぁ
普段、カレー粉だけでカレーを作ってたりして、
たまにレトルトカレーなんか食べると甘ったるくてびっくりするよ(´・ω・`)
416名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:50:01.56 ID:dPMpqSBRP
>八角ウイキョウ

はい、却下w
なんで支那人はみんな八角入れんだよwww
417名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:50:34.60 ID:A5vwpwPC0
インドのカレー=スパイス(調味料)
日本のカレー=スパイス入り小麦粉のシチュー

日本のカレーは肉野菜煮込みシチューなんだよ
様々なスパイスを組み合わせるインドカレーとは全然違う
418名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:55:45.31 ID:umVD06Tl0
フカ、つまり鮫の鰓(ひれ)がシナのどこでも買えたとでも思い込んでる馬鹿?ww
シナに鮫を食う習慣なんて無いんだがwwwww
419名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:55:48.74 ID:24aljNcR0
日本式カレーの起源は韓国ニダ
日本は謝罪と賠償するニダ
420名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:55:49.36 ID:P1Vr+LgT0
世界中の気に入った文化をジャパナイズして取り込むことを数千年してきた日本人。
侵略をしりぞけつつ長きに渡ってこんなことやってきた文化圏が他にないので、分類不能の日本固有文化圏とする学者もいる。
日本で煮詰まった文化を世界向けに調整しつつ最発信して浸透させることで、固有だった日本文化圏が世界に広がり、ようやく真の意味で日本が知られることになる。
421名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:56:28.57 ID:el/obzFK0
中国のカレールーは大柴入り
422名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:58:00.07 ID:umVD06Tl0
>>407
インドカレーを一度食うと日本のカレーとは全く別のものだって事がよくわかるよ
423名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:58:02.15 ID:24aljNcR0
>>7
素晴らしい
感動した
さっきから欠伸がとまらないよ
424名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:58:58.60 ID:xhTW1nc/0
パリで日本式の焼き餃子がビールに合うスナックで人気だってやってたな。
425名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 16:59:49.90 ID:zJAj9pGW0
そば屋のカレーのたまねぎが好き
426名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:00:11.77 ID:umVD06Tl0
もう1つ言うと、日本でのカレーとシチューは、最後にルーを入れるかどうかの違いでしかなく
作り方は全く同じ
427名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:00:34.24 ID:oPkNdg0q0
北京ダッグもカレー風味ラインナップで
428名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:01:10.58 ID:TN9URN4JO
批判されながらも、下水のゴミ油を集めた地溝油が未だに廃れない中国なら
トイレの糞尿タンクからカレールーを何とか製造して、パクり商品を売り出す情熱ぐらいは有りそうだ
429名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:01:14.10 ID:98dXaWII0
カレーは日本の起源として売り出していこう。
ラーメンももはや日本が起源
430名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:01:31.54 ID:mf1Yc3GHO
>>420
恐るべき日本の真の姿
それは旨味とカロリーが奏でるピザデブすら恐れる修羅の国

バブルが弾けなければ危なかったと言えようw
431名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:01:39.65 ID:A9Q3J+9V0
段ボール入り?
432名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:02:31.78 ID:jfXamy520
日本人の真似をしたがる中国人
433名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:04:01.67 ID:jv4+yjvg0
海に行って海の家でカレー食ったらバーモントの味だったわ
3分で飲んだ
434名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:05:29.73 ID:0FH4WA3EO
あれカレーライスってイギリスの海軍式カレーが起源だったような
あと肉じゃがもイギリスのビーフシチューが元だったな
435名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:10:01.72 ID:/eMzDMBt0
>>429
ここが韓国だったら賛同するレスで一杯になったろうな・・・・
436名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:10:14.55 ID:QxcKRkamO
「カレー」と「カレーライス」の区別ついてないやつが多いな
437名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:10:14.77 ID:xhTW1nc/0
どうもわかってねえバカが多いな

インド:個々のスパイスかガラムマサラで材料煮込んでた
英国:インドのスパイスに小麦粉加えたカレー粉を発明
日本:さらに肉や野菜の旨味と脂肪分を加えたルーを開発
438名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:12:11.03 ID:0l1z0OWX0
>>23
カレーライスは日本料理だろう
インドのカレーとは全然違う
439名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:12:35.85 ID:7DB249iV0
そのうちコーヒー豆みたく原材料が供給不足になって
日本には粗悪品しか入らないのに価格は高騰するハメになるな…
440名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:13:54.83 ID:3Q2eoqF20
>>429
今の時代、それがいいものなら勝手に浸透する。どこかのすぐに起源を主張するような国の真似はやめようや
441名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:15:03.84 ID:XXJqQgeW0
世界中で色んなルー出来ると楽しいね
イタリアならトマト入りとか逆輸入で楽しみたいな
442名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:15:14.33 ID:Y2Crn0A/0
中国でも若い世代にはうけている。が、熟年層以上には全然受け入れられていない。by嫁の実家
443名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:16:22.20 ID:DiW9MqwdO
日本のカレーはインドのカレーよりスパイスの種類と量が多いから旨い
脂の旨味と肉や野菜の旨味も足してあるから更に旨い
とインド人が日本のカレーを食ってビックリしてたよw
444名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:16:30.72 ID:L80k1tjt0
>>59
中国って、基本冷たいものは食べないんじゃなかったっけ?
世界を知ってる金持ちはともかく、一般人には、寿司とかハードル高そう。
445名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:17:19.98 ID:L1HZioWu0
カレーの起源は韓国
446名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:17:50.43 ID:xhTW1nc/0
日本から中国に伝わったか逆輸入された料理

1インスタント麺やカップ麺
2料理じゃないが化学調味料
3おでん
4おにぎりや弁当
5豚骨ラーメン
6カレーライス <−今ここ
447名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:18:15.29 ID:hmUKMvSq0
中国なんぞとっとと撤退しとけよドンくさい
448名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:19:03.99 ID:34SFqE4/0
家庭的なカレーも好きだし、インドカレーも好き。
ちょい苦手なのが、ココイチタイプ
449名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:20:31.55 ID:0l1z0OWX0
>>372
ブラックカレーは普通にあるし、
白はタイ式か
赤と緑は?
450名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:20:35.37 ID:L80k1tjt0
>>374
牛も豚も部位で違うぞ。
油が多いところは煮込めば煮込むほどやわらかくなり、油が少ないところは煮込むと硬くなる。
うそだと思うなら、豚のモモ肉煮込んでみろ。ぱさぱさになって、食えたもんじゃなくなる。
逆は牛のスジ。
451名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:21:02.70 ID:uWAZCk1bO
>>442
どうせ近いうち死ぬ世代だから問題無い
452名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:21:33.69 ID:jFQKHa2w0
カレーの味が強すぎて何が入っているのかわらかんから
中国では恐ろしくて食えない
453名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:22:20.27 ID:7cuCTmbL0
>>422
そのうえで結局どっちも食うんだけどな。
454名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:22:25.40 ID:xhTW1nc/0
>>448
ココイチはデブだらけのアメリカで評判いいんだろ。
沖縄のココイチは米軍だらけらしいし。
455名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:22:39.37 ID:mpaSJXUu0
これは食べてみたいなー
どんな味だろう
そのうち中華料理屋で食べれるのかな?
456名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:22:44.60 ID:AdmUbLdQO
台湾には「日式加里飯」ってのが定着してるから
アレをそのまま出したら良くないか?
457名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:23:09.98 ID:x4vHwwVNO
カレーまんから攻めるべきだろう。
458名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:23:12.50 ID:eaIeGfal0
中国仕様になっていてよかった。
日本と同じだったら中国で作られたルーが日本に入ってきしまう。
459名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:23:37.94 ID:NVAQlaUw0
漢方薬に香辛料あるんだよね。
インド人がそれ調合してカレー作ってたの見たよ。
460名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:23:41.19 ID:L80k1tjt0
>>454
ココイチのルーは、ソースとして結構優秀なんだよな。
口内調味しないアメリカ人も安心のカツカレー。
461名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:24:14.82 ID:/eMzDMBt0
>>443
一晩以上寝かせて旨味を増すなんて本場インドじゃありえないからな。
(スパイスの命である香りが死ぬという思考)
日本で経営するインドカレー店は、寝かせたカレーと作ったばかりのカレーを
混ぜる事で旨味と香りの両立を実現している。
本場インドカレーと言っても、日本向けに進化しちまってるんだよね・・・
462名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:24:34.73 ID:W3aJD24c0
463名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:25:18.05 ID:vPnAzwv90
>>450
なるほど。あれって脂身が多少ある肉を選んだほうが良いんだね
同じ煮込み方なのに硬いときとやわらかくなってくれる時があったから何が違うのかと思ってたわ
油は食べたくないからあまり乗ってないのを選んでたがそれが悪かったのか
464名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:25:49.54 ID:7cuCTmbL0
>>455
八角とウコンとニンニクおろしぶち込んで後は
カレールーのレシピ通りでOK
465名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:25:59.70 ID:xhTW1nc/0
日本のインドカレー屋は何故かネパール人やスリランカ人が多い。
多分豚や牛を具にするからだろうけど。
466名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:26:12.79 ID:/BMJdiDZ0
>>424
フランス人もやっぱビール飲むのか
ワインあんやり飲まなくなってるとか聞くけど、やっぱ違和感あるなw
467名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:26:21.78 ID:pagNXC9Z0
>>462
容量減ったから絶対買わねえ、ハチ食品のやつ買うわ
468名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:26:43.92 ID:S7JMw1tf0
>>455
日本の支那そば屋さんのライスカレーは美味いよ。グリンピースが載ってるやつね。
今はなかなか食べられないけど。
469名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:27:06.56 ID:/eMzDMBt0
>>449
タイにグリーンカレーとレッドカレーがあるジャマイカ
470名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:27:11.02 ID:Y/vcloEx0
ご飯に日本のカレーかける奴ってなんなの?
ご飯にお好み焼きかけて食ってるようなもんじゃん
471名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:28:11.53 ID:s1sCn0bu0
>>449
青いカレーなら北見か釧路に有ったような気がする
472名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:28:30.05 ID:xhTW1nc/0
>>466
ギロチンとか言うフランスのビール美味いよ。
それに焼き餃子にはなんといってもビールだろう。
473名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:30:48.87 ID:Y/vcloEx0
>>472
ポワロ「それはベルギーの麦酒なんですがねええ」
474名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:31:04.92 ID:bK8nhWk80
>>1
中華料理は八角命だからな

>>6
中国は昔から水が汚い、水が不味い、という原則があり、
中華料理はそれを克服してどうやって美味い料理にするか、で発展した物なので
綺麗な水を使う煮込み料理は富裕層にしか伝わってない、と断言しちゃっていい
475名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:31:18.67 ID:fiVxkwBY0
インドでは「日本料理の『カレーライス』うめえw」てカンジでで何故か「外国の料理」としてウケてる
韓国みたいな起源ドロボーだとかそういうふうには思われてないので、そのへんはご安心を
476名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:31:31.51 ID:MZWcdEfB0
日本人が絡んだカレーライスでよかった。
朝鮮人が絡むとキムチ味一択になる。
477名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:31:59.62 ID:xhTW1nc/0
>>473
スマンスマン、ずっとフランス産だと思って飲んでたわ。
478名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:32:12.32 ID:h9sg3DD50
インドの料理だろwww
479名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:33:15.04 ID:9FKoTIC/0
メタミドホス含有wで仕返し
480名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:33:56.61 ID:S2+qNMyk0
チャンコロに食い物を教えると碌なことはない
カレーぐらいならいいが
481名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:35:00.94 ID:610dpv8r0
>>1
パッケージに 「日式」 と書いたり
日本語で 「ハウスバーモントカレー」 とロゴを入れても売れるあたり
まだ中国はマシだなと思ったよ・・・

まぁ、例の国が異常すぎるからそう思うのだろうけど
482名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:35:03.88 ID:s1sCn0bu0
何年かしたら段ボール入りとかが出回るんだろうなw
483名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:35:27.86 ID:Q/UhrBpG0
日本のカレーは
インドから海を渡りイギリス→日本という感じじゃね?
カレー粉自体イギリスから輸入してたんだろ?
484名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:35:44.70 ID:jv4+yjvg0
蕎麦屋いくとカレーが食いたくなるが
どうせレトルトか業務用の温めるだけのやつだろうと思って寸止めしてる
485名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:36:06.63 ID:3pj1gmUM0
日本のカレーは韓国起源
韓国の方が昭和チックで元祖
486名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:37:38.16 ID:/BMJdiDZ0
>>484
ちゃんと作ってる蕎麦屋のカレー美味いよな
和風カレー恐るべし
487名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:37:54.67 ID:RZHhI5490
中国仕様ってことは爆発するのか
488名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:38:35.21 ID:xhTW1nc/0
韓国のカレーというか、カレーをぐじゃぐじゃにかき混ぜるのは、
韓国と大阪くらいだろうな。
489名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:38:37.99 ID:Y/vcloEx0
>>484
うまけりゃええやろ
うまいレトルト>まずい手作り
やがな
490名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:39:05.74 ID:58rRFqeOO
韓国起源料理は
キムチと人糞とゴキブリだぞ
491名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:39:49.50 ID:0V8MaYC40
日本に憧れてんだろ 正直に言えよw
492名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:40:31.57 ID:A8lYhSWf0
>>425
蕎麦屋のカレーは、かつおだしにカレー粉
片栗粉でトロみをつけたもので

かなり和風のセンスが効いてるよね
493名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:40:42.72 ID:/eMzDMBt0
>>487
ドンパッチみたいなカレーを想像したw
494名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:41:09.99 ID:xhTW1nc/0
蕎麦屋のカレーというか、イシバシレシピでやってた和食の割烹が作るシーフードカレーは美味そうだったな。
495名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:41:30.87 ID:xR1hUGy90
>>488
混ぜると一つの物になってしまうのにね、混ぜないといろんな組み合わせでいろんな味が楽しめるのに
496名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:43:14.87 ID:1U255XKdO
>>463
ただ牛肉の方が硬くなりやすいのは間違ってない
鶏の唐揚げが一番柔らかくてビーフカツが一番硬いだろ
煮込みに使いたいなら薄切りの牛肉を仕上がり直前に入れるのが正解
497名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:43:46.54 ID:qvEzDzu30
ガキの頃、近所にハウスの工場があった、恐ろしい位カレー臭漂ってたなあw
498名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:44:52.47 ID:A8lYhSWf0
こう暑くちゃ、やっぱカレーだわな
499名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:45:19.34 ID:1aYjFqrk0
>>32
フカヒレは煮込むなんて言わん
水で戻して調理してるだけだ
500(´-`).。o山中狂人 ◆abcDBRIxrA :2013/08/11(日) 17:45:33.77 ID:ByeI2AFd0
>>1
┐(´ー`)┌  カレーのスパイスは漢方薬。薬膳料理の一種じゃないのか?
501名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:47:00.03 ID:iDRyUlLq0
インドと中国って
何千年も歴史を重ねてきた国同士なのに
互いの食べ物を受け容れないところをみると
本当はものすごく仲が悪いんだろうなw
カシミールあたりで小競り合いする程度で収まっているのが奇跡なんだろうな
インドで中華料理ってあるんか?
餃子ぐらいか?
餃子は世界に広まってるからなぁ
502ぴーす ◆u0zbHIV8zs :2013/08/11(日) 17:47:19.85 ID:JDWIjxcTO
香港はうどんもカレーもまずかった
503名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:49:24.14 ID:Qk3XdSTy0
「日本のカレー」インド人は寛容だが、韓国ならファビョって損害賠償とか言うんだろうな。
504名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:49:46.01 ID:xhTW1nc/0
中華に煮込みがあるかどうかは表現の問題。
単品料理のトンポーローやチキンスープでじっくり煮こむアワビやフカヒレは存在する。
ただし肉も野菜も放り込んで煮込む料理がないということだろ。
ほとんど炒めちゃうからな。
505名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:51:36.91 ID:UsmAluG50
>>497
俺もカレー臭がするってよく言われる
506名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:51:44.44 ID:zrkuTJrf0
インド人と中国人が解り合えると思う人は
世界で誰一人も居ないと思います。
507名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:52:17.85 ID:pJRNIxEmO
爆発するカレー、カレー味のウンコをニュースとして見る日も近いな
508名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:52:20.79 ID:2yxclSXAO
>>504
大学の時、留学生のインド人にカレーうどん奢ったら
日本のカレーまじうめぇってえらく気に入って
以降、週3くらいカレーうどん食ってたぞ
509名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:52:44.39 ID:/eMzDMBt0
>>501
中華料理はカレー粉を使用した物やXO醤なんかを見るに、海外料理を取り込む方だろう。
食べ物の採用に無頓着な日本があまりに異常なだけで・・・・
インドはカーストによる国内断絶とイギリスによる占領が大きく響いているな。
510名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:54:15.33 ID:ZRw7DJNE0
>>230
フカヒレって煮込んで無いと思う
511名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:55:11.46 ID:HS3mcqwo0
ココイチの売上げ日本一店舗は沖縄米海兵隊基地の門向かいの店らしいね
ハマったら日本人より夢中になるのかもしれんね
512名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:55:13.29 ID:xhTW1nc/0
XO醤ってごく最近の調味料だって知らんのか。
513名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:55:14.70 ID:Mr9Cz/6w0
欧州人はインドのカレーが欧州風カレーになって日本に伝わったことを知らないのか、
「日本のカレーうめええww」となるらしい。
ちなみにインド人の反応は「美味しいよ、でも辛さが全然足りない。でも日本のカレーは良い食材を使ってる」とのこと。
514名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:55:32.29 ID:Y/vcloEx0
淫土は宗教上のタブーがネックなんやろ
515名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:55:55.26 ID:610dpv8r0
>>1
>中華鍋を使い強い火力で調理する

八宝菜と同じ手順で、仕上げの餡をカレールーにする…のかなぁ?
短時間で作るカレーかぁ、野菜なんてシャキシャキだろうなw
516名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:56:38.38 ID:V4KO5LKAO
「煮込む文化がない」ってのは鉄鍋のジャン的な
「中国はいい水がなかったから油で制した」
って話なんかね。まずい水を食材が含んで
味が悪くなる的な。角煮は味が濃いしね。
517名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:57:20.01 ID:R49ABrSB0
>>418
日本から輸入して観光客用に調理するだろ
518名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:58:33.70 ID:iDRyUlLq0
中国の中北部、小麦が良く取れる地帯だとインドのナンみたいな食べ物があって
米もあって、スパイスは漢方で使っていたからあって
何百年も前からカレー料理があってもおかしくない下地があったのに何故か無いのが
料理の世界の七不思議
イスラム教の回族もいるんだから羊肉をつかったビリヤニだってあってもおかしくないし
すげー謎
519名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:59:02.54 ID:YfYFDFna0
ラーメンて麺を湯通しするから鍋と水は必ず使うよな
水の問題よりもせっかちな中国人には煮込み料理は
出来るまで我慢が出来ないだけじゃ無いのか?
520名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:59:13.50 ID:A8lYhSWf0
>>514
近くにインドカレーの店ができたから
行ってみたらポークカレーやビーフは
なし。 野菜カレーとチキンのみだった
521名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 17:59:49.55 ID:xhTW1nc/0
中村屋も中国でカレーまん出してるのかね?
あれほんとうまいわ。
522名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:00:12.88 ID:14ghEOL80
水餃子とか煮込むって程じゃないのか?
でも煮て火を通すなら同じ程度だよな
523名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:00:49.60 ID:UMUPHEjF0
>>510
フカヒレの姿煮
524名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:00:52.46 ID:iDRyUlLq0
>>516
インドの古代から現代までの一般市民が使う水質のことはしらんので想像だが
中国と大して差がないんじゃね?
525名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:02:24.83 ID:xhTW1nc/0
焼きカレーが流行るのも時間の問題だな。
526名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:03:19.91 ID:iDRyUlLq0
>>522
何時間も煮てたら餃子の皮が解けてなくなって
肉団子か野菜団子の餡かけになるんじゃね?w
527名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:04:58.15 ID:NMTuILRZ0
好侍
528名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:12.14 ID:14ghEOL80
サムゲタンって中国発祥じゃなかったっけ
529名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:17.61 ID:+QWCKy4B0
次は、中華丼を売り込もう
530名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:18.34 ID:5BxuYnC60
>>523
でもよくテレビで調理場面うつされてるけどいうほど煮込んではいなかったような…?<フカヒレ
手早くアンつくってさっとフカヒレいれてみたいな
531名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:25.51 ID:HBE05/vO0
>>523
フカヒレって煮込むと崩れるからあんまり煮込めないのよ
532名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:31.56 ID:A8lYhSWf0
ひゃくぼんたかれー
533名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:45.07 ID:9QVYobOS0
>>1
子供がカレー大好きなのには日本人もアルも関係ないんだな
ニダはキムチでも食ってればいい
534名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:06:55.37 ID:kFboeqXA0
究極の選択で中国人はどちらを選ぶのか
535名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:07:24.47 ID:pAAawxaz0
カレーは韓国からインドや日本に伝わったから
発祥は韓国なんだけどね
536名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:08:04.60 ID:XFcgFZIf0
発祥がインドで、シチュー風にしたのが英国で、それをアレンジした日本。
  カシミール          アヘン           反日

支那、最大の敵国としている三国の料理を賞賛する...。
まあ、その様なお国柄だよね、あの国はw
537名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:08:45.85 ID:+QWCKy4B0
>>353
 それ、見た目が似てるだけだぞ。 うんことカレーが
538名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:09:06.57 ID:z2K4e7Ub0
八角入れると何でも中華風だな
539名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:10:06.69 ID:NtyrQfyy0
ライスにウンコかけてみたニダ…
540名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:11:06.69 ID:610dpv8r0
>>518
日本に豆料理が少ないのと同じみたいなもん?

豆腐・味噌・醤油など加工原料には多用するけど、豆料理は数えるほどしかない
たぶん箸文化のせい、頑なにスプーンを拒否してきた文化のせい
541名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:12:05.62 ID:aATiIll80
シンガポールでカレーの香りに誘われて入った店はモスクの真ん前だった。
ローカルが入る店らしく日本人は珍しそうに見られた。
最初はアラブ語だか何だか判らない言葉で話しかけられたが、当然ながら外国人
なので英語で言い直してくれて漸く意思疎通が取れた。
メニューは無く他のテーブルで食っていたのが美味そうだったので、あれをくれと
オーダー、あとカレーみたいなのをくれと説明。当然鶏か羊なので両方くれと。
酒も無し。料理は期待通り美味く値段も安かった。
542名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:12:27.28 ID:/BEiXrEN0
>>535
君は朝鮮人だから知らないのは無理がないけど
カレーは明治時代に西洋料理として日本に伝わったってのは大抵の日本人は知ってる
クイズ番組にもよく出たしね
明治時代の「西洋料理指南」に書かれているカレーのレシピはなんでしょうという問題でね
543名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:12:57.43 ID:y85I6gBE0
>煮込む文化がない

羊の内臓や血液を煮込んだもの冷えると煮凝りの様にかたまる料理
→日本の「羊羹」の語源になった料理があるよ。
544名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:13:19.09 ID:zt8RqoBR0
ハヤシライスとか流行んないのかな?
俺結構好きなんだけど
545名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:13:26.44 ID:twkJnqHA0
カレーほど外れのない料理も珍しいからなあ。
食えないほどまずいってことにはまずならない。
546名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:13:51.89 ID:dB/fyyX30
支那もインド化されていく。やはり最後に勝つのはインド人。
547名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:14:06.13 ID:N6bAG62K0
五香粉使えば、何となくカレー風味になるだろ
548名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:14:09.78 ID:/eMzDMBt0
>>512
知ってるけど、何か変か?
549名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:14:12.37 ID:14ghEOL80
中華丼は日本料理なのか
輸出した方がいいな
550名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:14:21.62 ID:yxCqKF0M0
>>7
ヒサシの菊の花にタケシの膨張しきったそれを
まで読んだ
551名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:14:56.98 ID:A8lYhSWf0
ちなみに世界の大都市 いくつわかる

紐約
洛杉磯
法欄克福
蔓谷
旧金山
莫斯科
552名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:15:29.08 ID:y85I6gBE0
>>549
天津丼もな
553名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:16:10.16 ID:XFcgFZIf0
>>535
でも、本当の意味での
朝鮮発祥の朝鮮漬けは、全く世界に広まらないというのは、
寂しいことですね。
554名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:16:16.04 ID:dB/fyyX30
>>10
>中国だと日本製だろうが爆発させそうだからな


レトルトを過熱して大爆発、名付けてボン!カレー アルヨ!
555名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:16:22.17 ID:xhTW1nc/0
XO醤というのは海外から取り入れたんじゃないだろ。
名前だけブランデーから頂いただけ。
556名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:17:16.03 ID:/BEiXrEN0
>>549
アグネスチャンのエピソードで有名だね
日本に来たとき日本語が話せないので中華丼の出前ばかりだったと
中華丼なんて中国料理にはないのにって
557名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:17:36.73 ID:PolL+y2g0
バーモントカレーはウリナラ起源ニダ!
558 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0:5) :2013/08/11(日) 18:18:00.81 ID:Kz1Kc5GdO
日本のドロッとしたカレーって嫌い。
インドカレーのほうがうまい。
559名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:18:06.57 ID:BpKhSPf90
臭い誤魔化しやすいし
あの国で偽カレールー出回るとしたら
どういうものになってるんだろな
560名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:19:17.87 ID:NDlV3cWX0
>>552
中華丼も天津丼もカレーも韓国が起源ニダよ
561名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:19:24.61 ID:CSiS9xLI0
カレーは中毒性が高いからな、ひひひひ
562名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:20:15.87 ID:CWxehMf00
ところで、携帯小説書いてみたから読んでくれ

ハマのサテンでナオンと待ち合わせたオイラは、10分程遅れて到着した。
窓ガラスから店の中を覗くと、ナオンは既に椅子に坐って待っていた。
「ヒュー」
思わず口笛を吹いた。相変わらずマブイ。
カランコロンカラン、コロンカランコロン。
「レスカ、ガム抜きでな」
マスターにそう声を掛けて、オイラは席についた。
「オマエ、何頼んだの?」
「レイコー」
ぶっきらぼうに答える。
「アイスコーヒーとガムシロ抜きのレモンスカッシュです」
ウェイトレスが苦い空気に割って入った。
「ほら、生きてるぜ」
クシャクシャになったストローの袋に水を掛けながら言った。巷で流行ってる遊びだ。
「タカシが死んだよ」
ヨーコが言った。
「峠で事故ってさ、即死だって」
「・・・」
「アイツの走りって、まるで死に急ぐような
命を削ってる走りだった。だからアタシは
ずっと止めさせようと思ってたのに、
そうする前にいってしまった」
ヨーコがタバコに火をつけた。
ホープ。ナオンの癖にキツイタバコだ。
ホープ。希望。嫌な言葉だ。希望なんてのはどん底の奴が持つものだ。
希望の無い奴だけが希望を持てる。ヨーコの吐き出す紫煙を吸って、オイラも
タバコに火をつけた。
わかば。安くて旨いタバコだ。俺達はまだ若い。それは希望なのか?オイラにはわからない。
563名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:21:08.53 ID:iDRyUlLq0
>>540

豆料理って?
数は少ないけど
ヒジキと大豆の煮物とか作らない?
甘い煮豆とか作らない?
豆よりも鞘のほうだけど、鞘インゲンとかスナップエンドウの味噌汁とか炒め物つくらない?

グリーンピースご飯は却下だw
564名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:21:26.39 ID:dB/fyyX30
>>556
>日本に来たとき日本語が話せないので中華丼の出前ばかりだったと


それ有名なウソだし。アグネスの言いぐさを信じるのは情弱。
565名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:21:31.50 ID:51tlMw990
 


日中友好

日韓断交


 
566名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:21:35.57 ID:1pFPALOZO
一度食べてみたい、なんなシチューぽいな。
567名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:22:15.92 ID:Axa+f5H8P
>>561
鼻田久作w
568名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:23:38.15 ID:dB/fyyX30
>>565
死ねよ
569名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:23:52.45 ID:0l1z0OWX0
遅れたが
>>492
>>469
>>471
TX
570名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:24:15.58 ID:NtyrQfyy0
ところで朝鮮料理ってなにあるの?
571名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:24:21.56 ID:iDRyUlLq0
>>546
ここでキンショウのあの唄だなw
572名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:24:44.54 ID:ojKVg9Ap0
このルーはちょっと食べてみたいな
573名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:25:50.27 ID:8s/Yh7CR0
煮込んじゃってるもの。中華のエビチリをさぁ。ぐつぐつぐつぐつ
だめだよ。メッチャ弱火で煮込んでるもの。
574名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:26:08.51 ID:W3aJD24c0
>>522
茹でると煮込むは違うだろ
575名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:26:17.18 ID:NDlV3cWX0
>>570
焼肉、クッパ、ビビンパ、チゲ、チジミ等々
576名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:26:43.05 ID:CimU9pOZ0
土人にあんま美味いもの教えるなよ
577名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:27:52.19 ID:dB/fyyX30
マグロやウナギみたいに、そのうちカレー材料も支那人に買い占められるぞ。
578名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:28:18.39 ID:Z9GuNhnj0
カレーは漢方薬!
579名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:28:23.81 ID:DbMc1Q4u0
他国の文化でもピザ、パスタ、キムチ、カレーライス、ラーメンも日本式が一番旨いと思う
580名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:29:43.23 ID:NDlV3cWX0
>>579
日本人の舌に合うように改良するからね
581名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:30:20.50 ID:NtyrQfyy0
>>576
焼肉は違うとして、他の食ったこと無いぞw旨いの?
582名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:30:49.55 ID:emiZ5WfQ0
つっっっっっっつ 反日暴動!
583名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:31:05.11 ID:8qUlgTX60
日本人て金儲けより先に技術指導とか日本文化を広めるとかに一生懸命になるのな
584名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:31:34.48 ID:fWMlyGdK0
〉〉570
韓国うどん、韓国うなぎ、韓国おでん、韓国寿司、冷やし韓国
585名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:32:33.60 ID:dB/fyyX30
>>579
ピザとパスタはナポリの釜、キムチは南大門、カレーはボンベイ、ラーメンは北京飯店がうまい。
586名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:32:55.72 ID:y85I6gBE0
大ざぱにいってしまうと、
南はタイあたりから
北は中国の西域から中央アジアからイラン〜北アフリカまで、

全部カレーだ。

そこら辺を舞台にした大友克洋の漫画で、「どうせカレーの味しかしねーんだろ」というセリフがあるw

「この世には大勢の魔物と神さまと大勢のウシとサルと人間ともっと大勢の生き物がいて、
それがゴッタ煮のカレーになって世界になるのです。」
↑こんなマンガもあったなw
587名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:32:59.54 ID:Dbg1ODkm0
日本の誇る海軍カレーをレトルトにして韓国中国にどんどん売り込め!
パッケージはもちろん旭日旗・・ここに妥協は無し!
588名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:33:14.15 ID:oCABzYAaP
>>27
それだ!
589名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:34:02.02 ID:2x/RSXLH0
>>570
岩とか、コケとか
590名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:35:00.10 ID:t4pFnWwp0
中国仕様ってことは、下水から取った油使ったりするのん?
591名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:35:24.53 ID:CSiS9xLI0
カレー火鍋とか、まじで美味しそうなんだが
592名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:35:53.16 ID:HBE05/vO0
インド人が全く関わってないレトルトカレーとかいうのがあったっけ
593名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:36:21.81 ID:OtR6rWj00
>>584
凄く嫌な気分になるんですけど
594名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:38:31.79 ID:HBE05/vO0
インド人完全無視カレーだった
http://calamel.jp/curry2
595名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:38:37.03 ID:Tfq7u4h80
偽カレールウって
いやああああああああああああああ
596名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:38:44.66 ID:A8lYhSWf0
>>551 の答え
ニューヨーク
ロサンゼルス
フランクフルト
バンコク
サンフランシスコ
モスクワ
597名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:39:13.23 ID:610dpv8r0
>>583
「植民地」 という概念が無いんだよね

大陸の人たちは、その 「概念が無い」 ことが理解できないらしい
598名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:40:42.46 ID:66QjNITa0
もう日本食を世界に広めるのはやめろ
寿司を世界中で食べるようになったらマグロの資源量が激減して高騰してるから、
カレーが世界進出したらタマネギとかニンジンが高騰しちゃうよ
599名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:41:08.70 ID:aATiIll80
>>587
レトルトにすると不味いから。
海軍発祥と言えばカレーの代用品肉じゃがだな。これも世界に広めると良い。
600名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:42:49.28 ID:Q1daWeyQ0
カレー麻婆豆腐うめぇー
601名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:43:35.21 ID:CeBJIRE/0
>>599
ビーフシチューだ
602名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:44:08.23 ID:gyWjhYPu0
おいおい、カレーなんざ油飲んでるようなもんだぞ
603名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:45:29.79 ID:roxcC4YB0
>「煮込む文化」のない中国

え?そうなの遅れてるなぁ
604名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:48:06.13 ID:iDRyUlLq0
>>600
カレー味の青椒肉絲はたぶん旨いとおもうw
605名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:48:19.72 ID:N1noY/6k0
>>216

ねこまんま
606名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:48:46.93 ID:cqOb2lK/0
殺人インスタントラーメンと同じ道をたどるか
607名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:49:26.87 ID:0KsMMbR70
>>597
理解できないわけではなく、理解した上で利用している感あり。
真に理解できていないのは、それに乗せられた日本の左巻きども。
何であいつら、あんなにアホなのやら。
608名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:52:32.33 ID:t6u7S9VZ0
町田市に行った時、インド人に「美味しいカレー屋だ」と連れて行ってもらったお店は「CoCo壱番屋」だった
609名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:54:01.42 ID:NtyrQfyy0
日本は中国の骨までしゃぶり尽す気なんだなw
610名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:56:19.22 ID:0OyILu0/0
本場インドで食べたビーフカレーは本当に絶品だった。
今度はパキスタンにポークカレーを食べに行こう。
611名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:56:57.93 ID:aATiIll80
>>608
インド人て本当に毎日カレー食っているからね。
そういう意味で毎日食っても飽きない程度のカレーはココイチなんでしょ。
極度に拘らないそこそこの味。不味くはないけど突出して美味い訳でも無い。
612名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:57:23.48 ID:gQbqNhPdO
ハウスバーモントカレー中辛最強
613名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:58:26.08 ID:yrVaWKpDP
>>608
俺んちの近くのC&Cでインド人が働いていたんでびっくりした
614名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 18:59:34.43 ID:XFcgFZIf0
>>609
支那4000年の歴史の中華料理で鍛えられた支那人の舌も、、
日本のカレー料理は、絶品と唸らせた、と、
良い方向で解釈しないと。

寧ろ、骨までしゃぶるのは、支那人ですけど。
ベースに骨から取った出汁も使われているでしょうから。
615名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:01:21.81 ID:NtyrQfyy0
ラーメン屋のカレーライスが好きだな、どこでも同じ味だけどwww
616名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:01:38.05 ID:Z3Baf8uI0
先にハウスの味になれさせてしまえば模倣品が出てきても大丈夫だろうね
どうせ中国人のつくるカレールーなんて不味くて何入ってるかわからんから
617名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:01:56.70 ID:qgN3osMh0
5年くらいまえに北京から車で6時間の片田舎に滞在したとき
食堂に日式カレーがあったなぁ

まさに、野菜とかじゃがいもがゴロゴロと入った日本の家庭のカレーライスだった。
味は薄かったけど
618名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:02:48.08 ID:OrDWlBeN0
>>598
乱獲に繋がる天然の魚じゃなければ、構わんよ。
そういう意味で、世界に寿司を広めたヤツは、馬鹿だよね。

タマネギとかニンジンって、日本で消費してるのは日本産じゃね?
619名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:03:00.36 ID:3ypXAP5F0
中国人とは料理の点で相性がいい

けどウニとマグロのオオトロの美味しさ絶対に教えるなよ
乱獲されて食い尽くされるから
620名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:03:16.81 ID:aATiIll80
結局、安物なら何でも日高屋で十分なんだな。何でもあるしな。
621名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:03:47.06 ID:/GatUOkc0
昨日、仕事の帰りに
インド人がやって るカレー屋に行ったんだけど、 カレー注文したらスプーンがついてこなくて 「あ、本格的な店なんだ」とか思って 手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、
インド人の 店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプー ン持ってきた
622名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:04:32.26 ID:xhTW1nc/0
日本に来て3年経つと、必ず花粉症になる。日本に来て10年経つと、日本の食生活から離れられなくなる。
この話は来日したばかりのころ、先輩の在日中国人たちによく聞いた。
日本食から離れられなくなるなんて?!と、とても信じられなかった覚えがある。
留学1年目の冬休み、1年ぶりに帰国した。実家で母が作ってくれた家庭料理を、とんでもない速さで一掃した。
姉はそんな私の様子を心配そうに見て、「とても先進国から帰ってきたと思えない、まるでアフリカかどこかの貧しい国から帰って来たようね」と言った。
そのとき私はとくに反論もしなかったが、心の中で「中華料理に飽きるわけがないだろう!」と考えていた。
623名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:04:43.68 ID:WlFeM9JW0
韓国が起源ニダ
624名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:04:50.14 ID:XFcgFZIf0
>>610
なかなか、別の意味でお詳しいですね。

私は、怖くて、出来ませんけど。
625名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:04:59.86 ID:A8lYhSWf0
>>617
それは貴重な体験をされましたね。
中国の田舎で食べる日本のカレー
626名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:05:32.45 ID:6rUqFqZ6O
今の中国語と一緒で何十年か後には中国が日本に教えたとか言うんじゃない?
627名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:05:43.54 ID:eXzjwM0+0
ディナーカレーしか認めない!!!
628名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:06:53.73 ID:QQ3x54ha0
反日暴動で寸胴いっぱいのカレーが道ばたにぶちまけられる日も近いな
629名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:07:05.70 ID:/BMJdiDZ0
>>622
これ意味わかんないんだけど俺の国語能力に問題ある?
630名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:07:17.08 ID:4zCIwNsaO
すぐに中国企業が半額でつくって、ハウシとかで売りまくるさ。
631名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:07:27.65 ID:xhTW1nc/0
来日当初は間違いなく、食生活にかなり苦労をした。日本食はいくら食べても、すぐお腹がすいてしまうのだ。
知らず知らずのうち、10年の歳月が流れた。出張で中国に戻ると、わずか1週間ほどで中華料理に飽きてしまい、日本での食生活が恋しくなる私がいた。
ここで私が言う日本食とは、懐石料理などの類ではなく、ごく庶民的なものだ。
朝飯は駅近くの松屋でソーセージエッグ定食を頼みたい、ミニ豚皿の小鉢を選んで、半熟の目玉焼きと焼きノリを一緒にごはんにかけて、
少しショウガをのせて、混ぜて食べたい。
632名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:08:27.48 ID:8rVtEAcw0
甘口が原味というのは
カレーとしてどうだろう
633名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:08:33.90 ID:3ypXAP5F0
タコ焼きやタイ焼き(アンコのみならずクリームやチーズのやつ)なんかも中国に輸出できそうだなあ
天ぷらうどんや鍋料理なんかもイケそう
634名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:09:39.35 ID:xhTW1nc/0
昼は会社近くの定食屋で、「私の定番」魚塩焼き定食を注文する。
春はサワラ、夏はうなぎ、秋は秋刀魚、冬はサバ…もちろん、大根おろしと味噌汁も欠かせない。
こうしてお昼の定食で、四季の変化を素直に味わうことができる。
夜は同僚たちと仕事の話をしながら「とりあえずビール」、そして焼き鳥。
特に少し焦げ目のついた鳥皮、あの香りがたまらない。
帰りに小腹がすいたら満員電車から降りて、帰宅途中にある古いラーメン屋さんで、ネギのたっぷり入った豚骨ラーメンを1杯。
これは1日よく頑張った自分への最高のご褒美だ。
635名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:10:06.97 ID:/GatUOkc0
636名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:10:44.07 ID:3ypXAP5F0
福神漬けと甘ラッキョウもセットで輸出すべき
637名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:10:51.29 ID:rdWpy6VwO
日本のカレーなんて植物油脂を食ってるようなもんだが
下水油で生きている支那畜にはちょうど良いのか
(´・ω・`)
638名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:11:03.60 ID:YAloBdJS0
煮込む文化がないっていうけどトロトロ煮込む、鍋で煮込む、ぐだぐだになるまで煮込むなど
煮るってだけでいろいろ漢字があるんだけど
639名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:11:06.69 ID:zr4G7uhSP
どうぞどうぞ
日本は起源を主張したりしませんからw
640名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:12:06.59 ID:xhTW1nc/0
そんなことを妄想しているうちに、中国出張に同行している日本人の同僚は、マーボー豆腐をご飯にかけ、おいしそうに食べている。
「本場のマーボー豆腐は日本の味と全然違うね!スパイスが効いていて日本人にはちょっと辛いけど、たまらないな!」と言う。
さて、日本人が中国で10年生活するなら、中国の食生活から離れられなくなるのだろうか?彼のような人に聞いてみたい。
それよりも何よりも、帰国したら成田空港でまっ先にザルそばを食べよう、私はそう心に決めた。
(36歳男性/在日11年/技術者)
641名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:13:01.45 ID:MXG8nEJB0
>>626
中国はいろいろとアレだがその手の馬鹿なことは言わない
642名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:13:55.20 ID:/GatUOkc0
インド人のカレー屋に
『禁断のビーフカレー』というメニューがあり
その下に
「神様ごめんなさい。でもおいしい」とか書いてあってむせた。
643名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:14:05.00 ID:p4jDMj/70
これが韓国だったら、ウンコ味のカレールーじゃないと納得しないんだろうな
644名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:14:05.27 ID:aATiIll80
中国へ出張して滞在が長くなると、しまいに食いたくなるのはケンタッキーとか
マクドナルドになるんだよね。もうこれでいいやて感じに。
日本は安くて選択肢が多くあると改めて気付く。
645名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:14:11.36 ID:wQ7GqkOpO
チョンなら「中国征伐」とか言いそうだなw
646名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:14:15.06 ID:3ypXAP5F0
ハウスは世界シリーズ発売すればいいんじゃね
インド・ジャワに続いて上海(甘口)
647名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:15:03.41 ID:z4yOalv+0
カレーの起源は韓国ニダ!
648名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:15:53.69 ID:NtyrQfyy0
>>630
それで日本のカレーが本物になるから良いね、でもカレーのルーなんて真似できるのかなぁ
649名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:15:59.07 ID:G2PrKiovO
なんでわざわざチャンコロなんかの為に開発するんだ?
ハウスもあっち系なんかね
日本人を大事にしない企業の商品なんか、買うの止めるかな…
650名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:16:13.78 ID:VAUUIO+a0
ダンボールー
651名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:16:19.58 ID:/BMJdiDZ0
>>629
自己レス
貼り途中だったのね
652名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:16:34.17 ID:RYUa6GNB0
すぐにパクられて、カレー味のウンコが売り出されますwwwwwww

羽くられて
653名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:17:39.83 ID:xhTW1nc/0
>>651
いえいえ、中国人も日本人と味覚一緒だと言いたかったので。
654名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:18:32.55 ID:D0SQPDPJO
あの国は時間経つと、食い物でないものを原料にしだすからな…
いつかカレー色の何かに変貌しそうでなんか嫌だ
655名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:18:39.45 ID:J+u7Y/qvO
>>645
そう言えば北朝鮮が人工衛星打ち上げただけで「宇宙を征服した!」とか言ってたな(笑)
656名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:19:07.97 ID:YAloBdJS0
一旦カレーの味を覚えると後戻りできなくなるぞ。カレーラーメン、カレーうどん、カレーそば
カレー焼きそば、カレー鍋、カレーチャーハン。もうカレー味だらけ
657名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:19:58.92 ID:xhTW1nc/0
ちなみにトルシエはカレーをジャンクと決め付け、
選手に食べるのを禁止してた。
658名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:20:57.28 ID:wEzLgyJC0
そもそも料理をつくるまともな水がないだろう
659名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:20:58.19 ID:SuJxIBD10
>>611
印度にはカレーという食べ物はないそうだ。
向こうの人はスパイスを変えれば違う料理名になる。
カレールーは数十種類のスパイスと牛脂とラードなどを
加えた独自の料理。
660名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:21:32.78 ID:6yV9Q2QX0
中国でカレーが流行ると香辛料が世界的に不足するようになって、マグロやウナギみたいに日本で食えなくなるとかないだろうな…
661名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:22:07.36 ID:OvQX14t7O
>>3
なんだこれ?wwwww
ハゲワロタwww
662名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:22:29.30 ID:AxpRm5X80
メラミンカレー、ダンボールカレー、地溝油カレー、硫酸銅カレーくるぞ。
あいつら躊躇なく毒入れて売るからな。
ハウスは巻き込まれないように気をつけて。
663名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:23:08.05 ID:xhTW1nc/0
カルダモンだっけ?一番高価な奴。
不足するかもなあ。
664名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:24:10.00 ID:J+u7Y/qvO
>>660
クリスマスに日本でケーキが食えないって事もあったな…。
665名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:25:42.98 ID:qeThvMnP0
ハウス食品など、日本企業が新たな市場を切り開き、
朝鮮企業が粗悪な模造品でその市場に割り込んで来る。
朝鮮製のカレーが中国市場に出回るのもすぐだね。
平然と「日式」とか書いて売るんだろうね。
666名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:29:23.16 ID:+RGka29G0
ニラレバ炒めこそ中華の帝王だよ
667名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:30:09.08 ID:xZSqfM/b0
やっぱり、ジャワとバーモントの合わせルーが最強だよな。

ジャワの辛口とバーモントの中辛を5対5が最強
668名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:31:08.52 ID:agwqVw/60
八角は日本でも使ってほしいわ
なんで日本人てハーブ系がダメなの?
俺の祖先て東南アジアなの?
669名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:31:41.48 ID:xhTW1nc/0
ニラレバ炒めって日本人の中華料理屋だとレバーそのまま炒めてあって美味くないんだよねえ。
670名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:32:02.16 ID:3MxNw/eB0
>>610
ブリスベンの食事会で南アフリカ人が「可愛い犬を飼っている。日本では犬を食べるそうだが、
おまえも普段食べてるのか」と悪意満々で聞いてきた。
周りの他国の人達は「それは日本ではないと思う」とフォローしてくれたけど、
「ケチャップソースとマスタードを付けて、今のお前のようにほおばって食べるととてもうまい。」
と応じると当人は吐きそうになり、周りは凍りついた。
「おもにベースボールスタジアムでダイエットコークと一緒に食べる」と加えると周りは笑い出し、
当人はエクスキューズして席を離れた。
671名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:32:10.41 ID:iDRyUlLq0
>>668
三つ葉とか春菊でさえいやがる奴がいるからなぁ
672名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:33:07.08 ID:L80k1tjt0
>>641
中国文化を日本がリスペクトしているのを中国首脳が十分承知しているから、
中国は日本に対して文化的闘争を仕掛ける意味がないと理解している。
この辺が、隣のなんちゃって自由主義国家と異なる怖いところ。
673名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:33:27.15 ID:agwqVw/60
でも、俺辛いのダメなんだよな
だから、タイとかインドとか四川省の辛いのは無理
ベトナムの料理とか結構いける

一方で、日本人って辛いの好きな人多いんだよな
スーパーのカレー売場も辛口の割合が結構高いし
674名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:34:19.92 ID:/GatUOkc0
>>670
これはいいなwwwwwwwwwww
675名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:34:26.59 ID:W3aJD24c0
>>668
俺もシャンツァイとか八角とかなんともないんだが
普通にガンガン使って欲しいよな
676名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:35:22.71 ID:meePIYAHO
カレー嫌い (T_T)
677名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:35:35.71 ID:agwqVw/60
あっ・・・ わかった
辛いだけのが好きなのって 半島遺伝子だよ
あそこ、マジ辛いだけだから
678名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:36:50.94 ID:xZSqfM/b0
>>673
そういう人は、バーモントカレーの甘口がいいな。レトルトだとククレカレーの甘口。
俺は全くダメだけど。
679名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:38:06.55 ID:xhTW1nc/0
中国は広いから地域ごとに種類をわければいいな。
北京風:普通の中辛カレー
四川風:LEE40倍みたいな激辛カレー
上海風:アッサリタイプ
広東風:甘口カレー

ついでに韓国風:見るからにう○こ色
680名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:38:54.46 ID:UxeukNSfO
>>669
レバーを牛乳で臭みを消して、油で軽く素揚げにする
この手間で全然違うよ
681名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:39:11.92 ID:ZJu+tLyR0
中華街のまかないカレーでイイジャン
682名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:40:03.74 ID:ekbf6COh0
そもそもカレーライスは祖父母の祖国が起(ry
683名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:40:12.83 ID:PX81+T200
煮こむ文化がないとは意外だな
ぶっとびスープとか煮込みじゃないのか
684名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:41:33.97 ID:pRigL2We0
>>515
下湯で、油通し、蒸しなんかでも対応出来るだろうから
シャキシャキってのは無いんじゃないか?
685名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:41:54.16 ID:gQ4PiiSg0
ココイチのルーってハウスらしいね
686名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:42:43.12 ID:+cySjbLg0
>>640
日本で麻婆豆腐が浸透したのって、陳さんが日本人の味覚に合わせたから
ってのを思い出した。
687名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:42:49.14 ID:xhTW1nc/0
>>680
日本人店主だと、そういうの知らないみたいなんだよねえ。
そういう店は野菜炒めも醤油辛くて食えないから、絶対注文しない。
688名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:43:37.36 ID:xZSqfM/b0
>>683
中華料理って「炒める」「揚げる」「蒸す」だろうな。
焼き物って北京ダックくらいしか知らない
689名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:43:55.37 ID:pRigL2We0
>>683
坊さんエクストリーム壁飛びスープとかは、高級料理の類なんでね?
一般家庭では、煮込み文化が無いって事だと思うよ
690名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:44:34.59 ID:82YxAXhYP
カレーだけじゃなく、日本のものはおいしいからな
餃子の王将も中国進出すれば大繁盛だよ
691名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:44:42.91 ID:agwqVw/60
ココイチは旨くもなく不味くもなくなんだよなぁ
カレーってやっぱ癖がある味じゃないとおいしいとは思えない

>>688
北京ダックって揚げ物じゃないのか?
あれ、油をお玉で上からかけて作るんだろ?
692名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:45:02.23 ID:xhTW1nc/0
NHKの今日の料理に出てた丸顔の陳健民さんだね。
当時は豆板醤なんか手に入らないから、名古屋の豆味噌と唐辛子使ってたよ。
693名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:45:14.51 ID:5uMRWY+t0
インド人のやってるカレーって

凄い味がシンプルなんだよな。
香辛料まぜただけだし。

インド人が日本のカレーのが美味しいといってるのは
本音だよ。
凄い深い味するよ、日本のカレー。
694名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:46:29.18 ID:xZSqfM/b0
>>691
あれって、揚げ物のカテゴリーなんだな。じゃあ、やっぱり炒める、揚げる、蒸すしかないね
695名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:46:32.40 ID:qeThvMnP0
>>670 >>674 すまん。
何となく雰囲気は分かるんだが、
何処がキモなのか解説してくれ。
俺もそんな風に切り返せるようになりたい。
696名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:46:51.31 ID:0I8fe/Z+0
起源を主張しないだけ、あの国よりマシか
697名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:47:49.71 ID:agwqVw/60
>>693
いや、インド人が日本で店を開いてインド風のを
出してるところで食ったことあるんだけど
あいつらはハーブの香り味を知ってるよ
たしかに、日本風の深い味ってのがないけど、あの香り味が意外といける

ただ、日本人はそれをただ臭いだけと思うみたいで
理解できないからお店が繁盛するとは思えないけど・・・
698名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:47:56.42 ID:pRigL2We0
>>683
あ、ちげぇ…。坊さんスープ、多分蒸し料理の類だ
699名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:48:24.61 ID:hUN5uNtVO
>>695
ホットドッグ
700名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:48:32.40 ID:+OqoARwaO
>>679
もう大手は動き出しているだろ。その変はヌカリがないからな。
でも上海カレーは良いネーミングだな。興味を惹く。

良い物できたら、日本でも販売してよ。
701名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:48:54.48 ID:pcGGqzO60
>>171
2chにも死語が結構あるんだな
702名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:49:03.44 ID:xhTW1nc/0
お前ら毎日インドカレー食ってる奴らの体臭知らんからのんきなこと言えるんだよ。
703名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:50:10.59 ID:0OyILu0/0
>>695
ホットドックのことでしょうw
その国のことを勘違いしているということで
704名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:50:19.60 ID:+cySjbLg0
ハウス食品はマーボカレーの経験から中国人の好みに合わせたのか?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
705名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:50:56.80 ID:L80k1tjt0
>>693
その深い味それぞれが、いろいろなところから渡ってきた味だって事をリスペクトしないと、お前も半島人の仲間入りだぞ。
あと、味には色々あるから、決め付けはやめとけ。
706名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:51:14.42 ID:pcGGqzO60
>>195
スープカレー、あんまり美味くない。

北海道にはもっと美味しいものが他にあるんだから
そっちをプッシュした方がいいよ、ホント。
707名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:53:13.29 ID:lHx/hNKu0
別に記事はどうでもいいんだが
なんで毎日ってだけでこうもウンコ臭くなるのか
708名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:53:25.85 ID:gQ4PiiSg0
そういやAA見なくなったな
709名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:53:40.85 ID:QgNDUTD1O
起源は韓国ニダ
710名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:54:20.73 ID:iDRyUlLq0
>>706
俺は多数の香辛料が大量に入ったスープカレーは旨いと思ってる。
なにより漢方薬食べてるようで体によさそう
トッピングにナマコとかアワビ入れたスープカレーを中国に紹介したら受けるんじゃね?
711名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:54:51.60 ID:5JSadAcS0
>>687
つーか牛乳がもったいないじゃないか
712名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:54:58.46 ID:6DVn0YdUO
メタルインドカレーの旨さを教えてやりたい
713名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:56:00.98 ID:NtyrQfyy0
>>690
ニュースで中国の観光客が日本のラーメンは絶品とかやってたな
714名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:56:36.85 ID:jv4+yjvg0
>>501
インドはイスラム化したからなぁ

支那料理と言えば豚
インド人って豚はあまり食べないだろう?
715名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:57:48.84 ID:mdh9t79M0
>>706
旨くない二番煎じスープカレーしか食ったことないからじゃね?
716名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:58:00.18 ID:fMjsKb9QP
>>309 ハオシ バイモンドゥオ ジャリー
717名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 19:58:36.72 ID:IJ8nKgBG0
ルゥをベースにしたカレーはヨーロッパ起源なのかな。
インドの料理でルゥを作るのって聞いたこと無いな。
インスタントのルゥは日本発祥で間違いなさそう。
718名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:02:37.74 ID:xhTW1nc/0
イギリスのチキンティッカマサラだと、タンドーリチキンの簡易版みたいな奴にかけるソースがカレーだった。
719名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:03:11.74 ID:MYCRy9Uz0
料理に関してだけは中国には関心してる
720名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:06:52.87 ID:23cUfStsT
なんじゃ
721名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:07:56.79 ID:9fYTa4+M0
ジャガイモ入ってなかったら糞
722名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:08:40.03 ID:xhTW1nc/0
>>719
アメリカ人やイギリス人が日本のカレーうめーといっても、オメーら何でもうめーって言ってるだろで終わりだけど、
中国人やフランス人が同じ事言うと、やっぱり分かる奴にはわかるんだなって思っちゃう。
723名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:10:14.75 ID:pbOtmWu2O
チャンコロがカレーだとww
チャンコロ謹製下水油仕様だろw
724名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:12:54.55 ID:KTiXG1QdO
カレーが爆発するんですねわかります
725名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:15:01.85 ID:aATiIll80
LEE40倍くらいでないとカレーとは言えないな。これで普通。
726名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:15:38.10 ID:EPk84ClB0
爆発しなきゃ中国のカレーとは言えないもんな
727名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:16:20.91 ID:pRigL2We0
>>711
流水洗いの後に、塩振り後の酒で洗った後の、下味込みのおろし生姜入れたむら洗いで
十分対応出来るからね。あと、牛乳漬け込みすぎるとレバらしさが抜けすぎて
歯ごたえだけレバの出来上がりになるからね
728 【中部電 85.1 %】 :2013/08/11(日) 20:19:19.02 ID:prlPWvat0
729名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:20:48.29 ID:51tlMw990
>>568
中国人はいい加減で好きだ。政治体制は嫌いだけど。
韓国人は願い下げ。関わりたくない。
730名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:29:13.07 ID:xhTW1nc/0
まず子供を取り込むという戦略は正解。
子供の時に好きになれば、大人になってもカレー食べ続けるだろうから。
バーモント甘口はそのための有効なツールだ。
だけど仮に10億人が週一でカレー食べだしたら、どうなってしまうんだろうねえ。
731名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:31:27.46 ID:agwqVw/60
>>670
感心したw
732名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:32:29.14 ID:lv/HWVv+0
>>14
油だけじゃ絶対だめ。化学調味料のない中華はトマトのないイタリアンよりひどい。
733家政夫のブタ:2013/08/11(日) 20:32:52.88 ID:cxXbPwN60
<丶`∀´> カレーの起源は韓国ニダ
734名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:33:16.35 ID:prlPWvat0
735名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:35:10.29 ID:aylQfzGv0
>>8
別に日本が好きな訳ではない。
日本のアニメとAVが好きなだけだ。
736名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:36:51.86 ID:aATiIll80
サイパンでやっていたカレー屋は日本で売っているカレールゥで商売していたぞ。
737名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:36:53.73 ID:YfqTZvAL0
>>730
とりあえず、インド人がビックリするだろうねぇ
738名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:36:56.60 ID:JPijlddw0
>>1
中国仕様のカレーライスというのは
・爆発する
・毒が入っている
・ダンボールと下水でできている

どれ?
739名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:38:06.37 ID:6L5L60JZ0
>>200
中国人に限らず外人(欧米人、アジア人)には日本カレーは評価分かれるんだな、美味いって人と全然口に合わない人と
740名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:39:53.29 ID:gQbqNhPdO
豚足があるから煮込む文化がないってありえないだろ。煮込み料理がないだけだろ。
741名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:40:04.43 ID:6yIrSNUmT
あほやが
742名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:40:24.35 ID:xhTW1nc/0
子供の頃から食ってないからというのもあるだろ。
743名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:41:15.24 ID:AzHmi2yd0
10年後はターメリック争奪戦が繰り広げられるのか?
744名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:42:04.53 ID:4RVTcd+bO
作りやすいし、みんなが喜ぶ
ほんと素晴らしい献立だ
745名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:42:21.80 ID:AS5aM+V00
中国仕様なんて言うから、毒入りカレーかと思ったw

シナ食品=毒 ってのは、国際的にも定着してるからな。
それに和歌山の毒カレー殺人事件も重なって、
シナ、カレーと聞くと、
 「毒入りキケン。食べたら死ぬで。」
を思い浮かべるよ。
746名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:42:24.47 ID:XhwysxRk0
日本式カレーって、日本海軍が発祥だったりするんだけど。

まあ、中国人は、南朝鮮人と違って、変なこと言わんだろうけど。
747名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:43:37.30 ID:WJQim4aiP
>>501
同じ名前の料理があまり無いから共通性が薄そうに感じるが、実際はそこまでではない
キーマベイガンっていう茄子のカレーは麻婆豆腐に似てる(食べた感想)
日本だと麻婆茄子ってのがあるが、あれが四川風になり、さらにややカレーの風味が加わったイメージ
また、太さや製法は異なるが南インドには、米粉から作るイディヤッパンというビーフンみたいな麺がある
http://www.sailusfood.com/2012/11/16/idiyappam-recipe-healthy-breakfast/
菓子に関しては双方は近似性が強く、モーダカっていう菓子は点心みたいな形で、
生地には米粉か小麦粉を使い、中にココナッツと砂糖で作った餡を入れ、蒸したり揚げたりしてつくる
どちらの材料、どちらの調理法を選んでも、中国菓子に似たようなものになる。
これに関してはインドが中国の影響を受けたのではなく、中国がインドの影響を受けたのだろう(インド神話にもある菓子だから)
http://soogran.com/ukadiche-modak/
南インドでは米粉で揚げるパターンのものはモーダカとは別個の菓子として存在する
日本人でも、中国の菓子と言われて食べさせられたら、納得してしまうぐらい中国菓子に似てると思う
http://www.blendwithspices.com/2012/08/peanut-kozhukattai-steamed-rice.html
正直、インド菓子は中国にとどまらず、日本や東南アジアにまで影響を与えているようにさえ見える
748名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:46:39.83 ID:Dh3rg1L/0
>>71
捏造すんじゃねえよ犬喰い土人www
749名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:47:54.58 ID:1ZBhIYYi0
>>740
なんでも煮込むのが中国人。ガラスープでフカヒレ、牛、豚、羊、カメ、犬肉とか煮込む
750名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:48:46.88 ID:hjmkYhLdO
行き着く先が容易に想像できる。

@日本のカレー、気に入った!
A色んなカレーが食べたい
B海軍カレーに行き着いたところで、反日デモ開始。
751名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:49:34.36 ID:w5vbfvya0
市販カレールーが年々、不味くなっているように感じる・・・
752名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:50:24.04 ID:CbndSOWqO
中国仕様のカレールーって爆発するんでしょ
753名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:51:16.78 ID:YnuOkLkH0
日本の家庭料理?

やっぱり毎日新聞の人って頭悪い人しかいないからカレーが日本のものだと思い込むんだな
そういえば韓国がなんでも自分のものだと思い込むのと似てる

あの民族はやはり自分の目の前にあるものを自分のものだと思い込む性質に優れているってことか
754名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:52:20.26 ID:G3No02270
>>749
そういや胎児スープとかなかったっけ
755名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:53:08.04 ID:max2X2JQ0
バンクーバーの中華料理屋で食ったダンジェネスクラブのカレー煮(溶き卵入り)が
あとを引くうまさだった
756名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:54:08.90 ID:6lbUPPfi0
爆発するのか。
757名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:54:28.69 ID:76B1LUec0
ぐぬぬ >ニダ
758名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:58:02.12 ID:3IQSD+smO
カレーはまず
イギリス人がインドで見つけて持ち帰った→
それから、小麦粉でとろみをつけたイギリス風カレーができる。
(イギリスのシェフがカレーを作るたびにスパイスをすりつぶすのが面倒だとカレー粉を発明した)→
さらに、それが日本に伝わる。その当時のカレーにはカエルが入っていた。→
そして、いつでもすぐにカレーが作れるカレールーを日本人が発明して日本中にカレーが広まった。→
さらに、海軍が金曜日にカレーを食べるようになったことで、さらにカレーが定着して国民食となった。
759名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 20:58:05.95 ID:YIPc7Q8z0
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者
http://youtu.be/T-N5gQBv_Qs
760名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:02:00.88 ID:BS4leaWm0
>>670
2度読んでやっと意味が分かった
機会があったら使わせてもらおう
761名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:02:26.73 ID:AQr5Hypq0
ホワイトソースがベースのカレールーはカーボ+ファットでそれがさらにご飯にかかってるんだからな
肉が入っていようが栄養的にはジャンクといわれてもしかたがない
762名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:02:55.30 ID:9FceKtaF0
>>746
海軍カレーも元をたどれば英国海軍のマネだろ。
インド→欧州→日本てわけで、日本のカレーもすでに三番煎じ。
ただ、「家庭で簡単に作れる即席カレールー」なる大発明をしたのが日本なわけで。ここ重要。
763名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:03:14.14 ID:xhTW1nc/0
>>759
その話は少し複雑になるが、簡単に言うと日本ではカレー自体がメインの扱いなのに対し、
欧米では単なるソースにすぎないということだ。
あれだよハンバーグにかかってるデミグラスソースを想像してくれ。
だからゴーゴーやココイチなどの貧相なルウでも欧米人は全く気にしないんだな。
764名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:03:26.32 ID:4POSkNGe0
まねし
765名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:16:49.51 ID:9mF/LLj/0
カレー
世界一周の旅
が終わったんだね。
766名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:21:56.85 ID:zlhf9Y5TO
>>670
三回読んで意味が分かった。
熱い犬って美味いよな。
767名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:23:30.49 ID:DM04+O9p0
中国釣具店 2006年9月30日 路上ライブ
中国のカレーも凄い。
http://www.youtube.com/watch?v=fGraDsszj6Q
768名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:25:03.30 ID:y85I6gBE0
>>725

ニュージーランドのカレー屋で、
ビーフビンダルー(インディアンホット)というのを食べたが、
店のインド人(?)が辛いけどいいか?と聞いてきたので、
相当辛いなと覚悟して食べたけど、コーラ飲みながら完食できるレベルではあった。
769名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:27:20.66 ID:G3No02270
>>670
野球場行ったことないけど、日本もそうなの?
770名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:29:39.12 ID:/BMJdiDZ0
>>670
オーストラリアで開かれた会合で、しかも南アフリカ人にメジャーリーグの話通じるのかってのはあるんだが
周りの国がぜんいんアメリカ人ならわかるけど
771名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:31:25.09 ID:CirSHX3uP
最近は、中国でも、日式や、日本料理店に行けば、大抵
そこそこのカレーライス食べられる。

まあ、台湾みたいに、さらにそこから進化発展してる国もあるがw
772名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:31:53.37 ID:k8ZFwGb10
>>2
>イギリスなどでも刺激が少ない日本式カレーライスが受け入れられ

待て待て待て、日本のカレーはエゲレス様直伝なるぞ。
それを日本式カレーがイギリスで受け入れられなどとは片腹痛し。
773名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:33:26.32 ID:O0GrL1sW0
包丁人味平の伝説の黒カレーのリアル版が来るか。
火鍋には麻薬成分を含む麻の実だったか殻だか入れてるのが普通だったらしいからな。
774名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:33:51.26 ID:G3No02270
てか、ν速民なら銃病原菌鉄持ってきて犬の家畜化の話してやるべきじゃね?
775名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:34:06.81 ID:gLr3/KS90
>>772
だが、ロンドンで日本式のカレーを食ったのは
ジャパンセンターの地下の店でだけだったw
776名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:37:51.86 ID:k8ZFwGb10
>>769
日本人は早食いでアメリカで世界一を獲ったこともある。
777名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:39:35.51 ID:zQ0q8nSD0
家カレーが最強なんだよ
778名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:40:41.62 ID:PX81+T200
>>773
麻の実に麻薬成分あるなら七味もautoじゃん
779名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:48:31.73 ID:dX+FSmNR0
日本のカレーがインド人にとっては「なんか違う」と云う感情は

・イタリア人が日本をナポリタンを見た感情
・欧米人が日本のピザ(コーン・マヨネーズまみれ)を見た感情
・日本人が海外の寿司(キャタピラーロールやドラゴンロール)を見た感情

と同じ。
780名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:49:30.98 ID:4POSkNGe0
カレーちょっぴりライスたっぷり
781名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:51:19.30 ID:GkPATzOB0
そんなに日本のカレーが人気なのかと久しぶりにカレー屋に入ったら
糞不味すぎて吐きそうになった。
782名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:53:16.75 ID:prlPWvat0
   ∧∧
  / 中\
 (  `ハ´) このカレールー開発したのは我が国支那アル
 ( ~__))__~)
 | | |   小日本がパクったアル
 (__)_)
783名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:57:14.68 ID:jQRSZ1DUO
>>782
中国人はそんな事言わない。彼らは素直にパクって何が悪いの?って論調になる
784名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 21:59:47.50 ID:76B1LUec0
キムチ唐辛子カレーが最先端
785名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:04:53.15 ID:7y0CO0Hz0
次に爆発するのはカレーのルーかな
786名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:07:08.99 ID:y85I6gBE0
カレールーに、
なぜかC4が・・・
787名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:10:23.70 ID:WJQim4aiP
>>758インド人が直接伝えた中村屋のカレーも忘れずに
788名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:10:23.63 ID:do1Rj9ETi
グリーンカレーが食べたい
米じゃなくナンで
789名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:12:50.70 ID:bVmO9hDF0
土人にうまい物教えるなよ
790名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:13:14.73 ID:jx8BvlK2P
中華料理は、味の素が発売されて
劇的に変わった
味の素がなければ、ただ油っこい料理
791名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:14:51.03 ID:WJQim4aiP
>>788美味いのかそれ?
すげー相性悪そうだと思うんだが
792名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:16:56.71 ID:YN/e5YWL0
インドやそのほか周辺諸国のスパイス料理をベースに
イギリスがスパイスでカレー粉を作り
日本が独自アレンジを加え
中国が大量生産して
チョンが起源を主張する
わけですねわかります
793名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:23:09.66 ID:dX+FSmNR0
>>792
残念ながら東支那半島に棲息する生物は、カレー=不味いものと認識している(特に男)

理由は徴兵された時のレーションのカレーがクソマズイから。
あっちのは日帝残滓のカレーで、しかも劣化コピーなのね。
>>1でもある通り、本当に黄色。昔の日本のカレーよりも黄色。

でもあいつら、日本のカレーのほうがもっと不味いと思い込んでいる。
794名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:23:50.42 ID:do1Rj9ETi
>>791
結構美味しかった
ナンが好きだからかもしれないが
795名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:25:15.63 ID:iH2+cxLfO
バレーボールで言えば、インドがレシーブしてイギリスがトスを上げた!
日本人がアタックした!
次は、中国のレシーブ、パキスタンのトス、アタッカーはキューバ辺りから日本に戻って来てほしいなぁ…
796名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:26:06.96 ID:F2auYQAZP
だから〜 教えるんじゃねーよ。クズどもが
797名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:33:46.23 ID:OIVoKoPN0
中国仕様って爆発でもするのか
798名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:34:05.14 ID:XhwysxRk0
横須賀海軍カレー本舗
http://yokosuka-curry.com/curry/what.html

宗主国様、左上に旭日旗が・・・アイゴー!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                ∧_∧
   _ノ⌒\_ノ  。 ゚<丶゚`Д´゚>゚ 。
 /  ∧∧   ピシャリΣ(=====)
(\ / 中\ 彡     ( ⌒) ⌒)  
 < ( #`ハ´ .) / ̄ ̄ ̄'し ̄ ̄/\ 
  \  ⊂ )  ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
  /    \      | |
  し ̄ ̄ ̄\)     ./ \
   __|\_______
/ カレーくらい、ゆっくり食わせろ!!!
799名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:37:17.80 ID:lAz1AU0i0
中国仕様:

排水で煮込み
野菜は全て食衛法基準値越え
800名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:37:26.21 ID:5pO7IOST0
中華風カレーって言うと味付けがオイスターソースベースとか?
801名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:39:18.87 ID:vIK+rDtV0
支那人がカレー食いながらインドに侵攻か
802名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:40:09.35 ID:NtyrQfyy0
日本人は何でも昇華させる癖があるからね
803名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:40:39.63 ID:nPVGIVhw0
グリコのZEPPINウマー
804名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:41:07.52 ID:aI6Qrd2S0
ヤバいシロモノをブチ込むのに最適そうだもんなカレーは
赤ん坊用の粉ミルクにメラミン入れる国だからな、何入れられるのか考えただけでぞっとする
805名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:44:47.41 ID:WIWR/55nO
家庭用のルーっぽい味のカレー屋って少ないよな
806名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:44:51.95 ID:N5J10trgO
下水油 2.5パウダー
807名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:47:30.91 ID:6cM4OmbtO
>>1
っていうか中華料理には煮込みって無いのか
お粥…は煮込みと違うか
808名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:48:39.82 ID:iDRyUlLq0
>>749
詳しいね
中国からインドってのはどうなんだろね?
809名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:51:15.67 ID:BwmQcaWN0
>>644
おー同じだ。
んでも、どんべえを持っていくのを忘れない。
あの甘ったるいうどんダシを全部飲みたくなる。
810名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:51:37.56 ID:iDRyUlLq0
>>779
>・欧米人が日本のピザ(コーン・マヨネーズまみれ)を見た感情
欧米人じゃなくてイタリア人でいいんじゃねーの?
アメリカのピッツァも邪道だろw
811名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:52:10.02 ID:wsc/5Kud0
どんな米を使ってるのか気になるな
812名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:52:38.22 ID:XhwysxRk0
2013年中国咖喱十大品牌排行榜
http://www.bosidata.com/qitashipinshichang1303/M46510X957.html

日本産だと、ハウス(好侍)とボンカレー(梦咖喱)が入ってるな。
813名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:53:09.25 ID:nY3m9Vwj0
中国仕様ていうことは犬肉カレー・胎児肉カレーとか
814名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:53:18.19 ID:6+j0thCdP
戦隊もので黄色いのに毎回食わせとけ
815名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:55:35.07 ID:F2N1uqlm0
>>336
えー、ハチは出来ないの?
816名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:55:42.31 ID:DRLcOzu60
>>635
海原雄山も、自分のつくる壺についてどこまで説明できるのかな。
あの男、食い物にはうるさく講釈するけれど、自分の作った作品は
とんと語ったことがない。実はテキトーなんじゃね?
817名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:56:09.10 ID:SGwAPmpj0
朝鮮半島出身の料理人がイギリスのカレーを日本風にアレンジしたらしい
818名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:57:19.71 ID:dX+FSmNR0
>>810
イタリア以外での欧州ではアメリカのカリフォルニアピッツァがメインストリームなのよ。
819名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 22:59:33.28 ID:I/R2WgXW0
>バーモントカレーとジャワカレーをベースに

おぉ、バーモント州の人やジャワの人に見せると頭抱えるっていうアレらかw
820名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:04:26.74 ID:/Z+nCPda0
>>817
そうなんだ、

日本の海軍料理から始まった日本のイギリスカレーが
朝鮮人開発だったんだ。

その朝鮮人は日本帝国軍の立派な軍人さんだったんだね、
誇りを持って韓国人に伝えなよ。
821名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:06:59.10 ID:9fYTa4+M0
魔改造の日本
カレーでもなんでも進化する
822名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:07:02.35 ID:iDRyUlLq0
カレー味の排骨飯つくってカツカレーを普及させてもいいんじゃねーかな
823名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:08:39.66 ID:4POSkNGe0
3分間待つのだぞ
824名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:09:28.75 ID:VXm/WCIp0
>>788
なんでですか!
825名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:09:40.50 ID:q92Plw3X0
中華式カレー豆腐とか魔改造したらどうだろう
けっこういけるんじゃないか
826名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:10:58.44 ID:aaVweQ2lO
ウンコが先か?カレーが先か?
827名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:11:03.98 ID:/Z+nCPda0
>>817
良く調べてみたら、日露戦争だから、、、朝鮮人のはずないな
おまえとことんうそつきだな。

日露戦争当時、主に農家出身の兵士たちに白米を食べさせることとなった海軍の横須賀鎮守府が、
調理が手軽で肉と野菜の両方がとれるバランスのよい食事としてカレーライスを採用し、
海軍当局が1908年発行の海軍割烹術参考書[2]に掲載して(後述)普及させ、海軍内の脚気の解消に成功した。
さらにその後の第一次世界大戦を通じ、海軍、陸軍ともにその普及につとめた。
828名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:11:26.25 ID:9fYTa4+M0
うんこ食ってる時に、カレーの話するな!
829名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:12:45.80 ID:B0W0l/ux0
同じ辛いならマーボーのほうが美味いじゃん
わざわざカレーか
830名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:13:24.76 ID:RnAsHx9OO
>>825 カレー味の麻婆豆腐なら有るよ
831名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:13:59.44 ID:qfNnG0SA0
不買じゃなかったのかよ
832名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:14:50.58 ID:QHl2yeDcO
>>817
朝鮮人は嘘つき!
833名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:18:59.52 ID:YfNlKMHP0
金華ハム入りカレーなんかうまそうだな
834名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:21:46.81 ID:xhTW1nc/0
>>812
1位ハインツ?
835名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:23:48.77 ID:pEkVgblp0
煮込まないとしたらカレー粉入れた中華丼みたいなかんじになるのか
836名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:26:42.45 ID:YfNlKMHP0
水ゴキちゃんもカレー味 具は何でも行けるからカレー
837名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:29:12.36 ID:LqgQ6qEJO
やはり平和なスレ流れだった
838名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:30:39.37 ID:BwmQcaWN0
>>834
マコーミックだと思う
839名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:38:13.44 ID:/eMzDMBt0
>>783
起源主張は半島人だよねえ
この点だけは中国人はやらんわな

歴史も無ければ国力も無い。
それなのにプライドだけは人並み以上という背景があって初めて
あの無茶苦茶な起源主張をやれるのだろう・・・・
840名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:44:53.96 ID:fMjsKb9QP
>>793 幸いなことなんだから、そのままにしとけ。
841名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:45:48.06 ID:4POSkNGe0
ココイチのトッピングに北京ダックが追加される日は近い
842名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:45:51.58 ID:xuvOvTuGP
一回食ってみたい
843名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:54:16.01 ID:SWiWKEjl0
ざまあみろ左旋き
ざまあみろガリ勉野郎
これが支那の正体だ!
844名無しさん@13周年:2013/08/11(日) 23:55:15.14 ID:xhTW1nc/0
>>838
そういやそんな会社有ったね。
ドレシングとか日本で出してたわ。
845名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:04:58.55 ID:CYaLJ1kdO
あんかけドライカレーがウケそうだね。
846名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:06:47.96 ID:SwGkGVbXO
>>1
爆発するのか
847名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:10:38.65 ID:1gsoqkq60
プロでもバーモント使う人多いらしいね
一般家庭でも美味しいと言われるカレーは殆どバーモントをベースにしてるとか
848名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:12:50.49 ID:zJpmUUo9O
>>847
黙れステマ野郎
849名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:17:29.69 ID:lDK4N2opO
CM詐欺企業、ハウスでした
シチュールーは昔から旨いと思う
850名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:19:39.32 ID:UtNCkMrM0
バーモントカレーを中国人か台湾人が大量買いしてるのを見た事があるがジャワカレーじゃ駄目なのか?
851名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:20:55.85 ID:V4IcT3pu0
ふざけるな!
カレー文化は日本とインドの友情の文化なんだ。
両者の不倶戴天の敵である、支那のチャンコロの生物未満の病原菌が真似するな!
852名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:22:40.85 ID:mmuFWO680
中華料理でも炒め物とかでカレー粉使うことはあるんだよね
煮込むカレーがないだけで
853名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:27:33.28 ID:t4AcFzdq0
>>5
条件反射はわかるが、少しは考えろ
854名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:28:24.65 ID:syGiI6OC0
カレーの原料費が高騰するから、シナ人に教えるな。
855名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:29:22.28 ID:UozxcFSQ0
>>670
やきうなんか誰も知らないから

完全な作り話だな
856名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:30:03.74 ID:P6fiMECR0
ハヤシのルウは明治が良かった。
今は見かけないが。
857名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:37:25.06 ID:ZJlzdGyn0
秀樹、還暦!!
858名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:40:04.89 ID:lDK4N2opO
日式カレーライスとは
英式なんて知らないかな?
中国人さん
859名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:41:57.89 ID:Z5FvjB1n0
今はハピファミが一番うまい
860名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:43:34.19 ID:lDK4N2opO
良かったね
861名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:44:22.77 ID:vg+oHQ780
中国産カレー
食中毒起こしそう
862名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:53:34.15 ID:8h0KwHH70
>>563
グリーンピースご飯最高じゃねえかw
863名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:53:46.75 ID:0LSBupwq0
中国人 って カレー 食うのか! へえ(・∀・)
864ジラン ◆ye8GqOAt0Q :2013/08/12(月) 00:55:08.47 ID:pZFzpB4j0
865名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:57:36.29 ID:Wk0H8rfo0
>>855
南アにもメジャーリーグがあるよ
866名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 00:58:34.30 ID:A0rqnu9n0
イギリスの一般家庭でカレー食べたら具が全くなくてショック受けたことある
867名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:01:26.31 ID:NvumHxnV0
カレーくらいならいいけど、希少な食材を使ったおいしい料理は、これ以上広めないでほしいよ
中国人においしさを知られたらもう終わりだ
868名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:01:49.44 ID:3iwvmwpP0
>「煮込む文化」のない中国
普通にあるし中国の宮廷料理は煮込み料理ばかりだろ
869名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:16:55.51 ID:Vt6MH+u2O
ここでカレーだけで止まっちゃダメなんだよな。
まさか、シナ人は水は飲まないだろうから烏龍茶か?夏は麦茶を売り込め
福神漬けの代わりは何だ?俺はらっきょも付け合わせに好きだけどな。
それと米だ。シナ人って米とがないとか聞いたけどな
870名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:19:01.04 ID:4Uk2NrsP0
カレーのスパイスに八角入れたらどんな味?
871名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:27:37.83 ID:p98uBIyg0
>>230>>523
あれ、フカヒレを入れた鍋を火にかけて長時間煮るんじゃなくて、
酒や香味野菜と共に器に入れて、蒸し器でじっくり蒸すんだよ。
最後に中華鍋で10分くらい、調味料を入れてじんわり煮て味を馴染ませ、とろみを付けて出来上がり。

>>29>>32
豚の角煮とかでも、鍋に入れて火にかけるんじゃなくて、味付けした汁と共に器ごと蒸して作る。
ttp://www.mr-cook.net/chinese/tonpourou.php
ttp://users.ejnet.ne.jp/~tangguohao/caipupage/hongshaorou.html

蒸すのは、焦げ付かせないために絶えずかき混ぜたり、焦げ付かせないように微妙な火加減を保ったり、
煮汁が煮詰まったり、混ぜて煮くずれたりする事がないから、
「汁と共に長時間加熱」する方法としては、理に適ってると思う。

じっくり煮て出来る、メイラード反応やカラメル化による香気や苦みなどの要素は、
蒸す前の段階か、蒸した後の仕上げでも作れるんだし。

日本や西洋でスタンダードな長時間煮込む調理法は、中華料理では蒸す事で行われてる事が多いように思う。
872名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:36:00.81 ID:0yDokB650
ライスカレー(笑)
873名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:39:51.12 ID:3815MqkK0
神戸には戦前からの華僑がたくさん住んでて、日本人はあまり行かないけど華僑はたくさん訪れる中国料理屋ってのがぽろぽろ存在する。
そこで作ってるカレーは具材を中華鍋で炒める、カレー粉を入れて更に炒める(この次点で店内にカレーの香りが漂うので「あ、カレーだプークス」と客にわかる)、スープを入れて5分ほど煮込む、片栗粉でちょいとろみをつける、ご飯にかける。
神戸は真珠貿易でインド人も多くて日本で産まれ育ったインド人の60ぐらいのおじちゃんもいたりする。
その人達の鉄板ネタは「カレーは二日目がうまいねん!」である。
874名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 01:56:03.23 ID:n5T44ugD0
>>853
いや、実際、カレーライスを電子レンジで温めたら爆発したぞ。(実話。ソース俺)
875名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 02:22:18.67 ID:czX9WVpAP
それレトルトを、
開けないままレンジに入れなかったか。
876名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 02:24:32.92 ID:XtTAaRfx0
>>874

突沸?対流が難しい液体をレンジに掛けるとなるよ。
877名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 02:31:09.70 ID:n5T44ugD0
>>875
いや、流石にレトルトの袋ごとは入れない。

>>876
多分それだと思う。粘性の強い流体の中に気泡が入ってた。
あるいは、人参かジャガイモの中に空洞があったか。
878名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 02:40:46.64 ID:mtq47p1P0
そして、韓国はカレー人気に嫉妬し、カレーの起源の主張をし始めるわけだな。
本来は、ウリ達がウンコをご飯に掛けて食っていたもので、それをチョッパリがパクったものニダと言うに違いない。
879名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 02:58:20.77 ID:50lJdK++0
中国風カレーとか韓国風カレー専門店ってあったら極左糞テレビは必死で
紹介すると思うが見たことないな?
あるのかね?
880名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 03:18:10.13 ID:lZlBMMop0
中国版ハウスのカレーってちょっと興味あるなw
もし韓国ナイズされたなら

・ニンニクマシマシ
・唐辛子たっぷり
・付け合せはキムチ

であろう事は想像つくが
中国版って薬膳的風味が強まってそうな事以外
どうなってるのか想像付かない。
芋は少なめな予感がするが。
881名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 03:33:08.48 ID:AkjB2BSS0
>>868
へー、宮廷料理が一般家庭でも作られてたとか思い込んでるんだwww
882名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 03:35:56.97 ID:tWFxvDnC0
>>1
> http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130724/251497/ph01.jpg
靖国神社で食える海軍カレーがこんな色だった
味はぜんぜん違うんだろうが
883名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 03:52:46.55 ID:1rt/LZ1u0
>>1
>日本の代表的な家庭料理・カレーライス
まあ、たしかに日本のカレーライスは日本の家庭料理だよねw
インドのカレーとはやっぱ非なるものだし
884名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 03:57:30.34 ID:lZlBMMop0
インドはスパイス料理を皆カレー料理と呼ぶらしいな。
美味しんぼがなんかで見た。
885名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:15:02.48 ID:51Xo4IfTO
>>874
真冬に冷えたカレーをかき回しもせずに強火で温めれば上部との温度差で
結構派手に爆発するよ。
味噌汁で爆発させた事あるわ。
886名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:19:04.60 ID:KenHfEoX0
ゴキブリが一丁前にカレーとかwww
887名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:22:20.31 ID:y0eD/h+D0
中国で日本の商売が軌道に乗ったら
中国国有資本がそっくりの商売をぶつけて潰す
日本メーカーは市場開拓と地ならしのため利用される家畜に過ぎない

ただ食品に関しては中国人自身が、中国メーカーは信用できないと考えているからな
しばらくはもつだろう
888名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:24:37.44 ID:4IPCvkhL0
中国とインドは国境が接しているのにカレーは広まらなかったのはなぜかな?
国境と言っても山岳地帯だけれど。

西のウイグルとかイスラム系なので、あっちから入っていても良さそうだが。
889名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:27:26.07 ID:4IPCvkhL0
日本のカレーよりも黄色っぽい。
890名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:29:22.52 ID:3BpyBCUM0
>>888
それはまぁ、不思議だな。
俺はカシュガルからパキスタンに入ったが、たしかにウィグル料理は繋がらない・・・
891名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:30:47.46 ID:5XO4Opz10
市販で美味しいカレー

ルゥ
・ゴールデンカレー
・フォンドボーディナーカレー
・バーモントカレー
・ジャワカレー
・ザ・カリー

レトルト
・カレーマルシェ
・セブンプレミアム欧風カレー(中の人はカレーマルシェ)
・デリー・プレミアムレシピ バターチキンカレー
・崎陽軒のシウマイカレー
・デリーのカシミールカレー、コルマカレー
・フォンドボーディナーカレー


・アナンのカレーブック
・無印のホームメイドカレー

タイカレー
・無印の手作りキット
・ロイタイのタイカレー(ブリックパック)
892名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:31:19.87 ID:D0pyO+uP0
またよけいなことを。スパイスが手に入らなくなるぞw
893名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:31:25.34 ID:1RHfYacs0
黄色いと子供用みたいに甘そう
894名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:39:04.91 ID:j3zgCwzl0
>>891
シウマイカレーなんてのがあるのか
合うのか?
895名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:40:53.15 ID:OP0YzcB/0
>>524
揚子江や黄河みたいに濁った水がほとんどで泥臭さを隠すために油を多様すると聞いた事がある
896名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:45:12.97 ID:vbvoiMgBP
カレーの起源はインドだろ。日本は起源を捏造するな。
897名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:45:40.58 ID:9azsLS0y0
>>888
スパイスが手に入りにくかったからだろ
インドではありふれた材料でも、中国では高価な輸入品
898名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:49:20.42 ID:9azsLS0y0
>>896
チョン乙。別に起源なんて捏造してないけどな
むしろインド人が日本のカレーを食って驚いたのを知って、こちらの方がびっくりしたわ
899名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:50:31.95 ID:J297/0sO0
>>896
は?すべての起源は韓国に集まってるんだが
900名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:53:26.25 ID:qzqNRjqC0
シャンハイ出張中に、あっちでココイチのカレー食べたよ。
辛さが足りない、スパイスが足りないという印象。
901名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 04:58:49.63 ID:j6VwJbgo0
上海じゃ「Shaghai House Ajinomoto 味都都カレー」とかいうレトルトのやつ食べてたなぁ
902名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 06:22:51.39 ID:3+Iu6qvR0
>>888
南のタイやベトナムもカレーをよく食べるのに、中国人だけは食べないんだよな
八角やら唐辛子やらの香辛料は使うし、多彩なスープ料理ももあるのにね

中国では洋食屋も少ないし、あんまり外国の料理に興味ないんだと思う
903名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:03:55.95 ID:5rH8nTLW0
>>134
味の決め手のスパイスミックスの原料のスパイスは数百種類。味を安定させるにはこの数百のスパイスを安定的に仕入れ続けないといけない。
これができるのは日本でもハウスとS&Bくらい。世界的にみてもほとんどないかごくごく小規模。中国人が短期間で真似できるような商売じゃないよ。
904名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:19:24.58 ID:5XO4Opz10
>>903
確か他のカレーを作っているメーカーもS&Bやハウスからスパイスを
仕入れているんだよね。
905名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:31:26.93 ID:CPg5XfcOP
>>888
カレーはスパイスが少ない土地だと高くつくから。
インドの食べ物自体はそれなりに伝わっている
菓子類なんかはかなりにてるよ
906名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:41:40.55 ID:49CTPJbmi
>>898
砂糖入れやがるからね。
907名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:46:44.24 ID:P4v4qya30
検索してみたら
明治、グリコ、SB、日本ハム、ハウス、大塚、ギャバン

カレー大手だけでもこんなにあるのか・・・

ハチ食品?日本初のカレー粉メーカー??知らんわこんなの・・・
と思ったら、
スーパーで買った袋入りの500Gのカレー粉がこれだったわ
908名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:47:55.02 ID:fQqG0++p0
中国仕様にするなら下水油は必須アイテムだぜw
909名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:49:41.31 ID:o79dJ1tT0
中国人が興味をしめすと地上からその食べ物が消えてしまうやないか
910名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:50:40.19 ID:9UYIfaqJ0
カレーの起源は朝鮮です
911名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 07:55:56.06 ID:PA0v1Qhk0
中国だったら麻婆豆腐っぽいカレーなのかな?
912名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:01:03.51 ID:BJkddPB+P
>>907
ハチって確か、レトルトカレーのパックの色を、辛さの度合いで赤とか黄色とか橙色で色分けしてるやつでしょ。
レトルトパックって普通はだいたいシルバーのシンプルなやつなんだけど。
安かったから昔はよく食ってたな。
913名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:07:17.09 ID:ASIp9YX9P
昔のカレーこんな色してたな。
914名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:11:46.29 ID:/taJ/1Nt0
ウンコ色
915名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:13:55.71 ID:CRMd2R/c0
仏跳墻って煮込むものじゃないの?
916名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:24:13.85 ID:p98uBIyg0
>>903
10種類もあれば、普通にカレーらしいカレーは出来るよ。
917名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:26:37.39 ID:p98uBIyg0
>>915
あれも材料を壺に入れて、壺ごと蒸す。
918名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:31:01.82 ID:hvw+7Iq30
家庭でカレーの普及にはルーが必須だけど
中華料理用でレトルト系の麻婆豆腐とか青椒肉絲のもと、
フカヒレスープのもととかの方が売れると思うな。
絶対日本製だよ。
中国で作ったもんは喰うたら死ぬで、なんだからwww
919名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:32:16.66 ID:BTiAPUCl0
輸入だけはヤメテネ
920名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:33:54.95 ID:2tkUoKpS0
中国の軍隊に・・・・  まずは金曜日は「軍カレー」にしよう。
921名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:37:23.40 ID:gXWlWtcDO
日本では家庭料理として独特の調理法と材料が研究されていったけれど
中国ではまた中国らしい進化やアレンジが加わっていくのかな
アヒルの肉とかチンゲン菜とか入れたりして
922名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:39:51.06 ID:GQiY1D7kO
マスコットって会社のカレー、値段はやや高めだがうまいよ。
ビン詰めになってるヤツ。
923名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:41:57.50 ID:XGB0Go5uP
ルーに小麦と豚脂が必ず入ってる。これが日本のカレーの特徴。
924名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:46:14.02 ID:mS6byH+AP
カレーって色々誤魔化しきく食べ物だから
中国人が取り入れたら恐ろしいものが出てきそうな気しかしない
925名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:46:58.38 ID:7XK/KYl00
>>6
ダシの文化がなかったから味の素が急速に広まったのかもな
926名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:54:24.71 ID:hvw+7Iq30
やっぱりこれはダメだと思うよ。
中国人が偽物作ったら大変な事になる。
日本製に限るって方法が有るならともかく
あれって、爆発物とか毒物や排泄物と区別つかないだろ?
927名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:58:13.43 ID:NhJNDl9E0
中国ってマジでカレーにうんことか入れてそうだわ
928名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 08:58:27.04 ID:FTTd6r5R0
水餃子は煮込むに入らないのか?
929名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:06:54.26 ID:hvw+7Iq30
そもそも、おまえら韓国や中国でカレー喰えるの?
あれは、性善説で生きていける国じゃなきゃ無理だろ?
930名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:06:55.01 ID:YbaEH9dy0
変な科学物質のせいでスパイシーになってそう
931名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:09:26.47 ID:QIW9bpe40
>>916
個人だったらそれで良いけどね。
S&Bのカレー粉もいろいろなものが入っているんだろうな。
932名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:10:51.74 ID:6kv+OEST0
ルゥ→小麦粉を食用油脂と混ぜて加熱したもの
カレー・ルゥ→ルゥにカレー用各種スパイスと調味料を調合したもの
インスタント・カレー・ルゥ→調理済みのカレー・ルゥを固めた物(市販カレー・ルゥ)
で合ってるのかな?
タイカレーやインドのカレーはルゥじゃないよね。
933名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:11:40.53 ID:mS6byH+AP
>>928
あれはうどん等の麺類と同じ感覚だから
煮込むと皮びろびろになるぞ
934名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:19:38.28 ID:85gvFGuZ0
でもって中国の食品会社が参戦して、農薬入りのカレールーが販売されて、
煽りくらって大打撃か。
935名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:20:47.18 ID:v5eJx7740
>>1

>「日本式カレーを中国の国民食に」

日本の食文化をミスミス駄目にするような真似をするな。
936名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:34:55.05 ID:mhzao021P
日本の軍飯由来だろう。中国人も気を悪くするぞ
937名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:47:08.14 ID:hvw+7Iq30
立役者? オワタの予感では?
日本の食品だから安心なのに現地生産したらダメだろ?
これって完全にチャイナリスクのフラグ?
もはや、旭日旗付けて海上自衛隊カレーで行くか?
938名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 09:52:15.52 ID:Tam3hR4U0
現地生産かよ
即政府公認産業スパイされて、パクリ製品が本家に取って代わるな
そしてクレシンみたいに裁判でも敗れると
939名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:05:46.26 ID:p98uBIyg0
>>931
S&Bは全てを明かしているわけではないが、概ねこんな感じ。
ttp://www.sbcurry.com/column/vol3/
940名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:13:08.16 ID:NLks5Xm6O
 
( ´・ω・)さて問題です。次のうち、食べるならどれ?制限時間は3秒。

 1) ウンコ味のカレー  2) カレー味のウンコ  3) ウンコ味のウンコ

    ∩∧,_∧  ≡=    ∧_,∧∩
    ミ<`Д´;> ≡=  < ;`Д´>  おろおろ・・・
     ミ⊃ ⊃  =≡ ⊂  ⊂彡 
      (⌒ __)っ =≡  ( ⌒)      おろおろ・・・
      し'           c し'

    3、2、1、ピコーン!
      ∧,,_∧
     <`∀´;∩ < さ、3番!「ウンコ味のウンコ」ニダー!!!!
     (つ  丿
     ⊂_ ノ
      (_)

(´・ω・`)このように「追い詰められると常に最悪の選択をする」のが、朝鮮人の性です。

     ∧_∧   モグモグ
    < `)∀´> ))     ウェーハッハッハ♪
    (つ=人..⊃
    ̄ ̄(__)   ∞
  .   .(__)

しかも、無知なのか本人たちの嗜好なのか、すごく満足そうです(・ω・` )
 
941名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:14:01.99 ID:wO9nQqBp0
全員大撤退の時代に、カレールーw
942名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:17:30.74 ID:FNUYeLVD0
>>871
ふむふむ
943名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:18:14.19 ID:MZe9E0QwO
実はカレーの起源は韓国に由来するニダと突如として韓国人が朴李にくる
944名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:25:49.98 ID:yzgH5lMBO
中国から撤退する時は工場置いて行くアルヨ
945名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:39:59.16 ID:o2ouvI2v0
中国って煮込む文化ってないってことに驚いた
煮物がないってこと?
946名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:42:18.12 ID:7r9hiMlR0
>>945
中国は硬水すぎて料理に水を使えなかった
その代わりに油を使ってた
947名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 10:54:21.15 ID:/SAQ7t9ZO
>>694
(・∀・;)フカヒレは
948名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 11:05:48.16 ID:p98uBIyg0
949名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 11:20:47.33 ID:uADmIr3U0
スパイスという言葉がある意味ピッタリな国だな

何が入ってもわからなそうだし
950名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:11:39.83 ID:0b6dE19s0
もちろんあれだろ、雷管仕込んでちょいと電池を繋ぐとb(ry
951名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:13:25.18 ID:yOu5ciW60
中国料理の煮込みはけっこう多いでつ
http://mr.gnavi.co.jp/g1_japanese/g2_boileddishes/1423362336/
952名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:23:09.95 ID:mS6byH+AP
>>945
日本の煮物はダシ+調味料で煮込んで味を染み込ませるが
中国の煮物は>>871が言うようにあらかた蒸したり揚げたり炒めたりした後
全体にタレ的なものをからめてさっと煮るパターンがほとんどかと

水そのものが調理には向かなくても水蒸気には関係ないから
蒸すという方法をフル活用した昔の中国人は賢いと思う
それがなんで今はあんな愚かな民族に成り下がったのやら
953名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:27:21.38 ID:meTiO6Pni
>>952
昔の中国の人は尊敬すべき民族だった。これには激しく同意する。
だいたい共産党のせいでこうなった。
954名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:29:25.42 ID:8lvcCodb0
文革で元来、学のある中国人は皆殺された

卑怯で凶暴な野蛮人だけが残り育った
955名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:31:56.30 ID:WhwRmDKS0
中華料理は「水が汚いから水を制してきた」っつーのは正しいんだけど、
広大な中国では場所によっては水が綺麗な場所もあるんだよな
956名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 12:56:56.75 ID:VNVgI4ou0
さすがにとっとと撤退しろって意見はないなw
957名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 13:05:42.51 ID:KeInYY/PO
日本ではカレー作った次の日はカレーうどんとか定番だが、中国だと餃子にカレーぶっかけそうだな。
958名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 13:28:56.23 ID:hyq/W1oV0
良い事じゃねえか

美味いモンに国境なんざいらねえ

特に日本式カレーなんか安価で一般市民でも食えるシロモノだろ
中国の貧乏家庭の子供が喜こびゃ嬉しいね

そんで日本メーカーのルーを使った中国カレーが出来ても別になんとも思わん


政治と食い物は別だろ?


まあそのうち、ハウスのパチもんが出回るだろうな

そんな事ハウスだって想定内だろ、なんせ“アノ”中国なんだから
959名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 13:41:50.00 ID:RoR+sFH00
>>230
あれは蒸している。
960名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 13:44:32.76 ID:RoR+sFH00
>>955
中国に病気が治ると評判の湧き水があって。
その噂を聞いて沢山の人が他所から来てその湧き水を飲んで腹を壊した。
961名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 13:52:00.98 ID:4wI5SLlQ0
2年後くらいに毒カレー事件が多発するに1000000ペリカ。
962名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 13:58:04.87 ID:NtPjfTen0
中国印度化計画
963名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 14:16:15.68 ID:OuWc1Joh0
日式カレーか
964名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 14:31:31.49 ID:5XO4Opz10
>>962
チューゴクを印度に
しーてしまえ!

ジャジャジャジャジャッジャジャー、ドン!

朕にカレーを食わせろ、朕はいつでも辛さに拘るアル〜
965名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 14:39:06.59 ID:OfffavSp0
>>953
そういう形質は台湾に生きている。日本の教育と相まって。
966名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 14:44:34.51 ID:vj1kJKYE0
2年後世界中のバーモントカレーを買い占める→ハウスを買収→ハウスは中国の物で日本人が盗んだ説流布→北京、上海で暴動
967名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 15:26:22.14 ID:8DB3fjGn0
カレーって、おいしいものを作るのは大変だけど、不味くはないな、
ってのには簡単に到達できる。
中・底辺層向けのではあっというまにハウスのシェアはぶんどられるよ。
今から富裕層向けの製品を狙って開発しな。
968名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 15:34:28.67 ID:mSyUbZjtP
>>870 クソ不味い。
969名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 15:37:05.09 ID:o+vFEG3zT
どうでもいい
970名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 16:29:08.25 ID:AkjB2BSS0
シナカレーって、赤ん坊の肉とかゴキブリとか入るんだろw
971名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 16:33:33.12 ID:OfffavSp0
>>970
あと農薬とか塗料のコート材とか下水油も入るな。ホルモン剤もあるしな。
それと大腸菌はデフォルト。
972名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 16:36:29.91 ID:YsZksXfH0
パクリパターンだな
973名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 16:39:56.22 ID:DZBRt8Y/O
>>456
台湾は戦前からカレーあるからね 外省人来る前にカレー文化が出来上がり そこから発展したから大陸に合うか不明
974名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 16:54:10.58 ID:tnNxYnMV0
ウンコを食べる韓国人【VANK】:
http://www.youtube.com/watch?v=VHn7Qwfjhqc
975名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 20:33:08.89 ID:3BpyBCUM0
最近は中国のカレーも、だいぶんまともになってるんだなぁ。
http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/other/19155.html
976名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 21:10:54.49 ID:UkBna2vt0
>>927
それをやるのは流石に朝鮮系ぐらいだろうw
977名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 21:30:44.51 ID:AZEQXhdM0
>>903
業務用スパイスミックスでググれw
小ロットで細かい発注に答えるカレースパイス請け負ってる中小企業が大量にある、みなびっくりする位質高いぞ

まあそれと同じ事中韓企業が出来るとは当然思わんが、スパイスミックスは大手だけの仕事じゃ無いんだぜ
978名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 22:29:21.91 ID:mRNnI8lD0
八角増やしたら日本のカレーでも日本風でもなくなっちゃう気がするなー・・・

香りで全部違うものになってしまいそう。
979名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 22:40:55.20 ID:zdtPGn8Q0
中国仕様って、油脂のかわりに工業廃油使ったり
小麦粉のかわりに粘土使ったりすること?
980名無しさん@13周年:2013/08/12(月) 23:40:10.67 ID:SZgbG1sT0
>670

OMG hun SS your SI

R.S.V.P.
981名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 00:47:53.20 ID:rBwWzgDf0
どんなカレー作るんだろうな 中国人は??

まあ、スパイスは 日本人より中国人のほうが色々使い慣れているから 面白いもん作るんだろうな
982名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 00:57:14.57 ID:OkubpKm30
>>670
この回転力なかなかやりおる
983名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 08:04:09.93 ID:mpjd0UWbT
ほえ〜
984名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 08:25:11.79 ID:1Ecwhp3x0
イタリア料理は?
985名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 09:12:35.60 ID:wHnUMX3vT
食料品を非課税にしろ
986名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 09:17:36.29 ID:9NNPRV2Q0
具が大きいとごはんと一緒に食べられないよね?
987名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 09:30:12.80 ID:eT6LUMJD0
>>1
嘘です
全然はやってません
988名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 10:01:29.69 ID:WrQ5fG4nT
【政治】みどりの風、阿部知子代表代行…安倍首相の夏休み「国家的、国際的危機を脇目に休暇でゴルフ、日本の総理として恥ずかしい」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376297473/
989名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 10:03:24.91 ID:x7n7M8cO0
下水油が入ってないと物足りないアル
990名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 10:04:46.65 ID:SBgnkRWfO
カレーが一般的になったのは日本軍由来だと耳打ちする猛者はいないのか?w
991名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 10:06:18.66 ID:CLex60qo0
台湾のカレールーは不味いんだよね。
韓国のも不味い。
台湾では、だからみんなハウスのカレールーを普通は買う。
台湾のも韓国のも食べたことあるが、片栗粉成分が多い感じなんだよね。
992名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 10:14:44.44 ID:/UM1aRubO
最近のルーはよく溶ける。失敗しようがない。
993名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 10:43:38.27 ID:gJYlCHjR0
>>1
中国ならブラック・カレーでも大流行するんじゃないか?
994名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:13:32.75 ID:5SzpsasBT
なんじゃ
995名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:14:46.14 ID:7GvFbgJZ0
996名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:16:25.14 ID:AzlxjwNB0
1000ならカレーは韓国が起源
997名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:24:42.43 ID:CLex60qo0
ココ壱番とか台湾とタイであるが、現地人からはそっぷ向かれてるな。
親会社がハウスだから出店出来てるだけだな。
台湾には昭和カレーと言うのが美味かったんだが、直ぐ閉店しちゃった。
名前からコリアン系みたいな主人だったな。
その後韓国の海苔巻店に鞍替えしてたから、多分コリアン系なんだろうが。
998名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:24:56.93 ID:AzlxjwNB0
9年前に中国で食ったカレーが無茶苦茶まずかった
999名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:26:25.12 ID:diWSLVXa0
カレーの起源は韓国ニダ
1000名無しさん@13周年:2013/08/13(火) 11:28:23.83 ID:6nJYEzFq0
1000なら今日の夜はシチュー
10011001
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