【グルメ】麺とソースが別々!「つけパスタ」の人気が上々 「予想したより売れてる」
1 :
おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:
スパゲティを、別の器に入れたソースに絡めて食べる「つけパスタ」が
注目されている。ラーメンのつけ麺に似た新メニューだ。
東京・渋谷の飲食店「渋〈3〉(しぶさん)」は7月から、「つけパスタ」=写真=を
メニューに加えた。ゆでたスパゲティを、小鍋などに入ったスープに絡めて食べる。
スープは、ひき肉とタマネギをじっくり煮込んだミートソース風など4種類ある。
価格は950円。同店の市川怜史(さとし)さんによるとラーメンのつけ麺を参考に
女性向けメニューとして考案したという。「スープには様々な野菜を使っています。彩りのよさも楽しんで」
初めて食べたという女性会社員(35)は「スパゲティに絡めるソースの量を加減し、
味の濃さを好みに調整できるのもいい」と話す。
自分で「つけパスタ」レシピを考案して楽しむ人も増えている。
レシピを写真付きで投稿するサイト「クックパッド」では、これまでに約3000の
投稿が寄せられている。冷製スープにつけて食べるアイデアなど、暑い季節向けのレシピも目立つという。
江崎グリコは、ホームページでカレーにつけて食べる「つけパスタ」を提案。
前夜の残り物のカレー400グラムに、めんつゆ(2倍濃縮)30ミリ・リットルと
水1カップを加えて煮立て、カレーのつけつゆを作る。
「めんは固まらないように、ゆでた後、水気を切ってオリーブ油を絡めるといいですよ」と担当者。
日清製粉グループ「日清フーズ」は、つけて食べるスパゲティの専用ソース
(「完熟トマト」と「ピリ辛ミート」の2種類)と専用パスタを2月に発売した。
「当初の予想を上回る売れ行き」と担当者。意外性もあって、新しいパスタの食べ方が広がっているようだ。
ソース
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20130726-OYT8T00829.htm http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130726-755854-1-L.jpg
麺類なんらなんでもよさそうだなww
3 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:09:22.22 ID:YQg3lZuh0
つけ麺は不味い
4 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:10:12.71 ID:wZAFF1GtO
つけぱすたはじめますた
夏はマッケローニの方が食べやすい。
てすと
もはやソフト麺
8 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:12:03.26 ID:zr0JdqndO
つけパスタの起源は韓国ニダ
9 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:12:34.01 ID:7HfcM1qRO
銀鍋使ってるあたりからチョン臭い。
つけ麺の魅力が分からない
ただの二度手間だと思うんだが…
11 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:13:50.84 ID:UQYAVVnqP
残した麺が無駄にならない
つけ麺はチョンの喰いもの
ざるそば、ざるうどんはいいとして
他のつけ麺系はぶちゃけ普通の絡めたものより不味いですが
15 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:14:32.92 ID:4r+T2fSU0
付加価値付け偽装のボッタクリ商戦やるなよ
16 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:14:37.99 ID:iYcEACej0
フォークだと食べにくそう
17 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:15:08.90 ID:vREqKZaFO
めんどくさいから、最初からかけといてよ。
19 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:15:41.04 ID:PdUTrYU30
鍋の〆がパスタになる日も近いな
パスタってすぐにカピカピになるから
どうなんだろうな
21 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:16:36.53 ID:aCNNSKFe0
アラサーだけど、年とったらパスタが苦手になったw
もたれるし、消化悪いし、すぐ食べ終わるから満足感少ない。。。
22 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:16:38.26 ID:Xx5ShE7j0
つけ麺のめんどくささ
食べ物としての完成度の低さは
ハンバーガー並み
24 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:16:52.15 ID:ki/4j7/4O
25 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:16:57.72 ID:hqaGr4QY0
ダイエットだからってサラスパとかいうへんなの食べる人がいるよね
くっついてダマになったパスタをぶっこむ絵が容易に想像できる
27 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:17:35.28 ID:hBjO7NhH0
原価安そう
>>9 テレビで紹介されるつけパスタとか焼きパスタをやってる店が
ことごとくビビンパ用石焼き容器使ってるのが怪しいね
ないわー
30 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:18:25.88 ID:oNMmN4/L0
つけ麺は味障の食い物
箸で食べるの?
32 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:19:50.90 ID:IOrFC26p0
つーかなんでもパスタパスタ言うのやめろや
蕎麦はダマになりづらい、うどんは太いからダマになっても解消しやすい
ラーメン、パスタはダマになって食べづらそう
34 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:20:47.13 ID:JT3YFxJy0
ふっといそうめんやな
>>23 へぇ〜そうなんだ
食ったことないから分からん
なんだよつけパスタって
冷麦じゃねえかwww
>予想したより売れてる
気弱なステマだなwwwwww
塩分控えろとか糖分控えろって持病持ちの人だとなんでも付けて食べろって言われる
>>17 ラーメンで盛りそばに該当するのはあんまり見かけないんだけど
昔MOSグループだったちりめん亭でざるラーメンあった気はするけど、そもそもちりめん亭
自体が消えてしまった
つけ麺をそばに例えるなら、鴨せいろとかじゃない?
アホくさい事やってるなとは思うけど、商売になってるなら良いんじゃね
俺はそれに金払う気にならんけど他の奴はそうではないってだけの話だし
もしかして「つけ蕎麦」って流行るんじゃね
他の麺と比べて弾力があるから
フォークで巻いてソースにつけた時にビュルルルッ!!って解けるから食べにくい
43 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:25:50.95 ID:rD+5pCK60
>>17 汁が冷たいなら分かるんだが汁は温かいだろ
冷たい麺を温かい汁に入れるという統一感のなさが料理として微妙
45 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:25:59.44 ID:esC6fdCx0
イタリア人が一言↓
>>1 > ラーメンのつけ麺を参考に
> 女性向けメニューとして考案したという。
おれもつけカレー「考案」するわ。
何が考案だよw
>>11 温かいつゆに冷えた麺って組み合わせが理解できないわ…
48 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:28:23.52 ID:4dKo83kq0
和そばも麺とつゆを別々にすればよくね?
49 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:28:39.01 ID:RtfcN+740
日本の食文化の定番になったらその時教えてくれ
ソース始末できるからな
女性向けと言いつつ、微妙に下品だから流行らんよね。
>>28 過剰気味に提供後でも熱を加える器ってあれしかないってのはあるな。
ステーキ用の鉄板は食い終わる前に冷めるし焼いた石は汁物専用だし。
これ売れてるの?
昨日投売りされてたから売れてないのかと思った。
54 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:30:01.42 ID:Qbavq43K0
>>44 確かに中途半端な温度のつけ麺は不味いなぁ
辛いつけ麺でメンも汁も冷たいやつは美味かった
56 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:30:46.73 ID:RB5Njd9B0
はしじゃないと食いづらそう
>>21 >もたれるし、消化悪いし、すぐ食べ終わるから満足感少ない
もうちょっとゆっくり食べればいいと思うんだな
よし、はくさいつけを考案した!
59 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:31:43.02 ID:BXcx+48y0
>>46 正確には「つけご飯」のカレー味だからな
考案しないと間違うんだぜ
次は流しパスタだな
つけなんとかが流行っているようだが
つけなんとかの方が原価率低いんだろ?
個人的につけなんとかは蕎麦だけでいい
>>48 つけ麺屋の親父が自分の店を弟子に任せて、日本そばのつけ麺屋を始めたってのが地元にある
鴨せいろ以外につけ麺スタイルの日本そばってなんかあったかしら・・・
63 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:33:14.48 ID:1gOc3k8L0
洗い物が面倒くさそう
64 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:33:17.53 ID:K3WX+tGNO
富士のつけナポリタン
65 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:33:29.40 ID:ki/4j7/4O
つけめんはさ
麺を全部つけると濃くなりすぎて、半分つけると麺だけ食べることになって・・・
冷やすから出てくるまでに時間掛かるくせに、汁は温かいとか
ほんと何がしたいんだかわからんよ
66 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:33:50.78 ID:grpwb5/R0
昔カルボナーラつけ麺というのを食べたが、
これならパスタのカルボナーラを食べた方が良いと感じた。
67 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:34:55.88 ID:BOQ1OeMg0
スープパスタってのが美味かったような・・・
68 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:35:29.82 ID:BXcx+48y0
つけ麺は多汗症の最後の希望
69 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:36:23.40 ID:Gkld1WfQ0
つけ麺は、最初は味が濃いのに段々ダシが薄くなって
最後には味がほとんどしなくなるという
根本的な問題を抱えている
箸で食べるの?
それとも、フォークに巻き付けて、ソースに浸けるの?
72 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:36:58.02 ID:jW+NHebA0
>>10 食べるためのスープと飲むためのスープ
これを両立させようと発展している最中なのがつけ麺
俺はそう考える
そういう観点から考えるとこのツケパスタってのは意味不明でしかない
ソーメン
レシピを写真付きで投稿するサイト「クックパッド」では、これまでに約3000の
投稿が寄せられている。
見てみたら、ほとんどマ・マーのCMレシピでワロタwwwwww
75 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:38:05.39 ID:SRjsT8qKP
>>47 あつ盛りにしてもらえば?俺も冷や盛りは苦手
>>70 それは、つけ麺なんかより盛り系の方が顕著だと思うんだが・・・
たっぷり目でしかもそのまま飲むには辛い濃さのつけ出汁の味がしなくなるって
のはさすがにないわw
なか卯のゴマだれざるうどんはめっちゃ美味しいんだが、小盛りで注文しないと
肝心のゴマだれが途中で無くなるのが辛い
流石にコレはド素人としか言い様がない
79 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:40:35.49 ID:gn3wV/8+0
全然おいしそうに見えない。
この店は来年の今頃跡形もなくなっているだろう。
80 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:42:19.35 ID:vREqKZaFO
>>39 細かいこと言うなよw
>>43 なんにでも全力投球なんだよ!
>>44 まぁそこんとこはあるな、でも料理ってのはそうやって発展していくはずだ。
ドレッシングに絡めて食うとうまいな
この写真は、素麺か冷麦、よくて細うどんぐらいにしか見えない
「つけめんうどん」まだ?
84 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:46:53.69 ID:lZk64W3+0
食っちまえば変わらんものをw
85 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:49:14.86 ID:B3r95Oq7P
>>81 味ぽん使うと和風なるな、酸っぱさが夏向け
>>1なんでわざわざ分けるのよ
多分こんなものより、セブンイレブンのつけ麺の方がうまいよ
すするのか?
>>83 丸亀製麺の期間限定商品で見たような気がしないでもない
これだと、啜らないといけないんじゃないか?
パスタって蕎麦と違って、麺に絡めた「ソースを食う」料理だろ?
音出したら無作法だべ?
91 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:55:50.17 ID:jW+NHebA0
大体パスタってもんはよ
さらさらのスープにちょろっとつけただけじゃ麺に載らないぞ
小洒落たソフトメンだな
93 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:57:12.45 ID:yRL3HGFI0
ラーメンやパスタのつけ麺をうまいとは思わない。
だが、同じように思う人にぜひお勧めしたい食べ方がある。
直球で申し訳ないがその麺とは蕎麦。
蕎麦を暖かいカレーつゆにつけて食べる「カレーつけ麺」。
普通にカレー南蛮蕎麦にするとどうしても麺がのびてしまう。とろみがある重たいつゆだとのびた麺が手繰るさきからぶっつりと切れてしまう。
だからカレー南蛮にするならうどんがいい。
しかし「カレーつけ麺」なら上記の欠点をクリアし、さらにカレーと蕎麦の組み合わせが織り成す絶妙な味わいを堪能することができるのだ!
……すまん、本当に好きな食い方なのでつい興奮してしまった。
94 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:57:37.97 ID:Qbavq43K0
こういう勘違いお洒落もどき女大好きそうだな
95 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:58:48.59 ID:+uxeoFDd0
何でわざわざめんどくさい食べ方するんだ
やるならソースに絡みやすい麺にして箸で食べるくらいじゃないと
>>1 ナポリタン、タラコスパ以上に、イタリア人を刺激しそうな一品だな。
写真では、フォークとスプーンが見えるが、箸なしで食べられるんだろうか。
スパっぽく食べようと思えば、フォークに巻いてスープにつけて食べるんだろうが、
キッチリ巻けなくて、ズーズーすすってラーメン屋の様になりそうだな。
97 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 09:59:46.90 ID:PaaEH7Y60
蕎麦とパスタは出されてすぐ食べ終わらないと味も食感も変わるからなぁ
ラーメンとうどんはそこまでシビアじゃないけど
パスタとラーメンとウドンの境は
どこになるの(´・ω・`)
>>1 >渋〈3〉(しぶさん)
三歳なのに店構えてるのかよ…orz
つけパスタ?
チンタラ食べてる間に麺がパリパリに固まるよ。
102 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:01:47.68 ID:BOQ1OeMg0
>>1 __,,,,_
,, '''"´ `ヽ、
/ !
/ .}
j ヾヽ=_ノノニ. |
.{ ,,ヘ、;ゞヽ ,,へ, ::|n
| >ー-`) ソ"-ー,≪ ・.ノ|
(, `゙(´_,,つ`´.、 ・ . |._
.ノ /,,~-ー'';;''ヾ-)) j∪/
( /^~ ''" ̄ _、ヘ-ー" 〈
/ ̄`゙''ーーー''" /⌒ゝ @ ヽ
./ @ ∨/ (.ヘ \\ }
南 快 楽 捨 幕 斎
[なんかえらく すてまくさい]
( 江戸の狂歌師 生年不詳〜1754年 )
103 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:02:11.10 ID:N1WO6vkx0
スパゲッティは
ナポリタンとミートソース
平成の世になってから、せいぜいペペロンチーノとタラコパスタ位
余計に器使うし面倒くさい。
普通のミートソースだって混ぜないで上に乗せてるだけだし何が違うんだよ。
105 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:04:20.02 ID:jW+NHebA0
パスタ:小麦粉を固めたもの。麺状に限らない
うどん:小麦粉を麺状に固めたもの
ラーメン:麺状の食べ物でラーメンを自称したもの
>>98 うどん、そうめんは中〜薄力粉で塩のみでコシを出します。他に添加するものがありません。
油の使用の有無は製法の違いでそうめんは引き延ばす製法が主流なので滑りやすくする
目的で使いますが、現在のJAS規格では太さの違いのみなので実質関係ないです。
うどんのように麺棒でのばして切り分けても太ささえ合えばそうめんです。
ラーメンとちゃんぽんは強力粉でコシを出すためにカンスイを使い味付けに卵を使いますが
これも規格上絶対条件ではありません。無カンスイでも、卵を使わなくても何ら問題ないです。
パスタってのは小麦粉を練って作ったものの総称なんでなんとも
ソース別にしたら麺がくっついちゃう
108 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:12:30.19 ID:rNWLlV+8O
売れてないんだなwww
109 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:15:07.76 ID:9mCqSOM00
ざるパスタ
つけスパゲティって言えよう
112 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:16:46.48 ID:jH0HDdpMO
麺はバターもしくはオリーブオイルでくっつかないようになってるんだろ常識的に考えて
113 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:17:20.98 ID:duLgSx2p0
何売ろうが別にいいが、これを950円で食うやつは真正のアホ
ミートソース風つけ汁のつけ麺の方がいいんじゃね?
115 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:20:29.04 ID:wZAFF1GtO
ソースは2ちゃん
116 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:21:01.86 ID:vz+XaLm00
しっかり乳化されてないソースとぶよぶよの麺だろどうせ。
ただのジャンクフード
そうめんだな 小麦麺だし
パスタは茹でたてのうちにソースを絡ませてナンボだろうに
まずそう という印象しかないわ
>>112 もっと安い植物油脂だろ 常識的に考えて
そのうちパスタを肉や野菜と一緒に炒めてウスターソースを絡めた焼きパスタってのが出てくる予感
121 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:28:24.39 ID:QvB4FaUFO
パスタは茹で上がる直前の麺にソースを絡め、表面にソースをコーティングさせることで特性が最大限に活かされる
うどんやそばとは全く異なる特性の麺を、同じ方法で食っておいしいとか言うやつは
そもそもうまいものも何もわかってない味音痴
122 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:29:38.50 ID:jW+NHebA0
うちはよくパスタ麺で塩焼きそばやるよw
どうも普通の焼きそば用の麺でやると臭いもんで
123 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:29:49.50 ID:oK6JxFlv0
南森町の志忠屋で20年以上前からあるがな…
125 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:31:01.75 ID:odictU2S0
>「めんは固まらないように、ゆでた後、水気を切ってオリーブ油を絡めるといいですよ」と担当者。
まあちょっと手間かかるわな
126 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:33:34.79 ID:Ckbkad040
麺少なっ!
>>93 なんか、あふれる情熱が伝わってくるレスだな
今度一度やってみるわ
つけナポリタンまだかよ
っていうかつけ麺はパスタの乾麺で代用できる
給食でよくでてたな 袋麺とソース別々で
昔からスパゲティ茹でて冷やし、そばつゆで食ってる俺様の勝ちw
132 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 10:48:39.17 ID:tJ2Kg/TWO
茹でたスパゲティをシーチキン乗せてマヨネーズ、オリーブオイル、塩、コショウ、バジル、パセリを適当にかけて今食ってるけど、豚の餌だわ
飽きたら醤油をちょこっと垂らす
うどんに自家製カレーかけて食べた時はかんどうした。
つけパスタは初めて聞きますた
136 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 11:30:22.50 ID:nglFD90g0
つけパスタは啜って食べるんだろうか?
そうだ!つけご飯を開発しよう!(おじや)
海外の麺食にはつけ文化はないの?
少なくとも日本に入ってきてるのって
掛かってるか浸かってるよね?
つけ麺って、なんでいちいち別にしてつけて食べなきゃいかんのか理解できん。
魚介類系のダシが好みじゃないし粉っぽいし。
141 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 11:39:32.45 ID:Slv9Cpmz0
つけパスタってめんどくさそーだなww
いっそのこと麺にかけちゃえばいいじゃん
スープぶっかけて食いたくなるな
かまゆでカルボナーラという新提案
>>139 根本は刺身のつけ醤油、
他にも焼き餃子のつけダレ、焼肉のつけダレ、串揚げのソース とか
あとのつけソースって食べ方は日本食に特徴的なものの1つかもな
少なくともパスタの「つけ」なんてイタリア人が聞いたらアホかと思うだろうな
145 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 11:45:52.92 ID:XChqqfKf0
わかってないな
麺を突き詰めると必ずつけめんに辿り着く・・・
・・・らしいんだ(完全に受け売り)
温かいつゆ・ソースと麺を一体化させると、必ずどちらも食べてくうちに
同じだけ劣化してゆく
なので分けよう!もちろん麺は延びるんで冷たくするぜ!
そういうことらしい
だがパスタはもともとフライパンに固ゆでの麺を投入してソースと一体化させるから
これはあんま意味内と思うんだけどな
146 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 11:46:58.61 ID:tJ2Kg/TWO
>>143 乳化厨が怒りでスーパーニューカ人になるレベル
>>1 これのどこがニュースですか?>しいたけφ ★
148 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 11:51:03.04 ID:tJ2Kg/TWO
>>144 チーズフォンデュとか…後はパンをソースとかスープとかにつけて食べたりはするね
パスタはソースをしっかり絡めるから美味しいのに…
>>148 あとはバーニャカウダかって話だけどな パスタはないもんね ソース絡めてなんぼだもん
151 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 11:59:48.97 ID:SHai+Vgk0
つけるのめんどくさいからぶっかける
夏は冷製トマトパスタが定番ですよ
ツナときゅうりを忘れずに
結構昔からよくパスタ茹でて麺つゆにつけて食べてるけど?
女体盛パスタがアップしはじめました。
155 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:07:11.58 ID:TP3h2IT90
俺昔からやってたわ
端から絡めて仕上げたやつよりその都度適量絡めて食うほうがしっかり絡んで濃厚になんだよね
>>130 ソフト麺なつかしいな
給食センターの中の人達もあの伸びてふやけきった代物を
「スパゲティ」と呼ぶ度胸はなかったらしい
面の種類を変えただけで新しい発想の料理ですって流れいつまでやってんの
つけ麺好きは味うんちって結論だったけどな
159 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:12:04.75 ID:ItVrScio0
>>156 あれ細めのうどんだよ
茹でずに蒸すから少しだけ製法は違うけどね
160 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:12:20.18 ID:sANGrrme0
そもそもはざるそばや素麺などの食べ方から来てるんだろうな。
スープを入れた小鉢を口に近づけて食べるから汁が飛ばないし
つけ汁自体も食べる分だけ足せばいいから無駄にしない。
何より丼に顔を突っ込むような姿勢より食べてる姿も粋という美学だろう。
だが冷たいものはともかく温かいものは冷めやすいから邪道の誹りは免れないだろう。
161 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:12:38.08 ID:pK4sudAt0
まーたバカ舌名古屋人か
アレ?
162 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:15:09.60 ID:IkKFWWqb0
客「つけパスタ一つ」
店員「おまちどうさま・・・」
客「ごちそうさん」
店員「あ・・お客さん!お勘定!!」
客「ツケでパスタ食ったんだから、支払いはまた今度ね」
163 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:17:52.21 ID:rzbx6dNd0
何十年前に給食のソフト麺でやったよ
冷たいのならわかるけど、温かいのだとただ冷めるだけだろ
麺も温かいままだと、くっついで団子になっちゃうし
>>44 >
>>17 > 汁が冷たいなら分かるんだが汁は温かいだろ
> 冷たい麺を温かい汁に入れるという統一感のなさが料理として微妙
肥沃な大地で水事情が悪い
武蔵野丘陵(埼玉県)には
温かいつけ汁で食すうどん文化がある。
166 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:33:42.77 ID:Ti7z6f73O
.
イタリアに行ったことがある人ならわかると思うが、プロセッコなんか現地で数百円だよ。
日本では気障なリストランテやバールで同じものを何千円もとる。
ましてスパゲティなんかもっとヒドイ。イタリアに行ったこともない人間が妙なパスタを出して高い金をとる。
この「つけ麺」みたいな食べ物は知らんが、スパゲティは本来混ざり合って風味があると思うので・・だな。
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簡単にそこそこうまいやつの作り方・・
小さなフライパンにオリーブオイルとチューブニンニクを7センチと塩胡椒と鷹の爪を入れ、弱火にかけ、
茹でたパスタを投入し、百円ローソンのバジルトマトのパスタソースを絡めて混ぜ合わせる。
2分後に火を止めたら完成。
.
これのほうが下手な日本のトラットリアに行くよりうまいと思うよ。
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167 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:36:09.28 ID:eT6guW3uO
静岡県富士市のつけナポリタンを朴ったな。
吉原本町駅周辺がつけナポリタンの中心地。
●つけナポリタン
┌吉原本町─須津─岳南江尾
│
静〓〓〓〓〓〓〓新〓〓〓〓〓三〓 東海道新幹線 〓 東京 →
富│
士│
清 興 富 吉 沼
岡━水━津━━士━原━━津━島━ 東海道本線 ━ 辻堂 →
168 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:40:14.14 ID:OSVTYiBV0
つけ麺の良さがわからんバカって結構いるんだな
暑いなかで汗かきながらラーメンすすってろよw
169 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:40:54.50 ID:ItVrScio0
>>167 地元民の恥だからあまり
大声で言わないでくれ
www
171 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:42:12.11 ID:eT6guW3uO
>>169 駅にある白い【有害図書入れ】を知っているな?
172 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:43:36.05 ID:vlUuuOmD0
つけカレー
173 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:43:49.20 ID:0f3no5pj0
パスタ刻んでソースと絡めて衣つけてコロッケにしたら売れそうな予感!
意味ねーなこれw
渋谷でこんなもんだしているのかよw
176 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:50:36.40 ID:ItVrScio0
>>171 スマンが車移動で駅なんかほとんど行かないから知らんよ
明日は甲子祭りと富士川の花火大会があるのは知ってる
177 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:53:14.97 ID:xf5xi8h40
今となっては全然見かけないけど食べるラー油って電通のゴリ押しだったのかな?
ソーメンにあれ付けて食べると超美味いから好きだったんだけどな
178 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:54:25.24 ID:ne5rKFR+0
180 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 12:57:44.73 ID:M4SlUM5VO
ソースがいくつかあっていろんな味を楽しめるってのならアリかも。
つけ麺にしてもこれにしてもソースがひとつしかないなら
ただの二度手間だなw
アルデンテがないている
パスタってそもそもつけ麺的なもんだろ・・・
伸びる心配のないパスタでつけ麺にする無意味さ・・・
というか味を吸わせる工程が大事なんだけどな、パスタは
186 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 13:28:13.20 ID:wjjVgjfK0
2ちゃんねらーってつけ麺大嫌いだよな
つけ麺屋に親でも殺されたの?
ペペロンチーノ系の汁気が無いパスタ好きな俺にはどうでもいい話題w
188 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 13:44:33.06 ID:5qDDiT1O0
「つけごはん はじめました」
1 納豆汁 つけごはん 600円
2 味噌豚汁 つけごはん 600円
3 和風カレー汁 つけごはん 600円
4 すき焼き風牛汁 つけごはん 700円
>>168 食ってる途中に冷めるようなもの食いたくない
190 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 13:49:30.15 ID:z0Nml26u0!
つけパスタとか、食べ方が下品すぎ。
つけ麺食べてる連中は大体おっさんばっかだし、顔まで油ぎとぎとの人が好んで食べてるような
貧乏くさい雰囲気がある。牛丼みたいにマジありえないし、少なくとも女の子はたべないよw
つけ麺の起源は韓国
麺をソースにどっぷり漬けて食べるなんぞ田舎者のすることだからな。
195 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 17:27:30.92 ID:S39W/qtYP
>>190 俺の行きつけは女性結構見かけるよ。一杯2000円するけどね。
素揚げした茄子、ズッキーニ、パプリカetc.が別盛りになっててフォンデュみたいにスープに絡めて食べれてオススメ。
スープ割を頼むと海鮮のフォンドボーを注いでくれる。
俺もまあ顔が脂ぎったおっさんに違いないがorz
下品だの田舎くさいだのとどの口でほざいてやがる
ならてめーなりの「上品で都会的な料理(笑)」とやらを見てみたいものですなぁ
>>192 そいうえば、マークさん、もうここ5年くらい見てないw
お茶を入れてやろう、ただし茶葉とお湯が別々だがな
と言って手錠かけて熱湯かける両さんのやつ思い出した。
フォンデュ、スープにパン、なるほど>海外つけ文化
ポテトにケチャップとかディップ系もあるな
ただ麺、じゃないなどれも
麺形態の位置付けが違うのかな
200 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 21:23:09.70 ID:rpIMf+KHT
200
201 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 22:23:16.45 ID:6kk+yWVc0
五木食品の付けラーメンうまいね。
202 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 22:25:26.11 ID:6kk+yWVc0
ああ、ざるラーメンだった。
付け麺の丸パクリだろ、参考とか余計な能書きは要らん
アルデンテに茹でたパスタに、エクストラバージンオリーブオイルをからめ
仕上げにキムチを大量に加えて混ぜ合わせると最高にうまい!
ラーメン屋であった限定メニューのつけ麺を頼んだら
ラーメンスープじゃなくてただのドレッシング付け麺だった。
206 :
名無しさん@13周年:2013/08/02(金) 23:36:17.63 ID:YXvPyG9vO
分けると麺がくっつくのがなぁ
あんな掴みづらい麺でつけ麺はありえない
>>207 箸かフォークかで全く印象変わりそうだな
ソフト麺かよ
210 :
名無しさん@13周年:2013/08/03(土) 00:24:40.60 ID:BMMUPU0L0
富士宮のつけナポリタンとは違うのか?
何処かのラーメン屋でペペロンチーノ風つけ麺とかやってた
てか、ラーメンも大枠ではパスタたましなぁ
つけ麺は冷めると味が変わるんだよな
そもそも油の強いものは温かくないと美味しく無い
麺とソースの器を分けたら洗い物が増えるじゃねーか
アンチエコだな。
214 :
名無しさん@13周年:2013/08/03(土) 09:33:57.99 ID:yaj/jTPlT
改正
おれのつけ麺嫌いは給食のソフト麺の影響だったんだな
ようやく気付いた
写真を見ると、朝鮮料理を連想するなw
217 :
名無しさん@13周年:2013/08/05(月) 17:11:13.21 ID:x5pyD30q0
これは、美味そうに見え無いな・・・
219 :
名無しさん@13周年:2013/08/06(火) 20:34:55.95 ID:/Cim/5c/0
>>215 ソフト麺不味いよな。
伸びきった細いうどんもどき。
パスタは圧力鍋調理以外認めない。
いけ麺にぶっかけたい
221 :
名無しさん@13周年:2013/08/06(火) 21:02:30.23 ID:rresIk1oP
麺がうまけりゃ食えるだろう
222 :
名無しさん@13周年:2013/08/07(水) 08:03:11.08 ID:Aps4jkdI0
浅漬けか、古漬けか?
223 :
名無しさん@13周年:2013/08/07(水) 08:12:37.98 ID:ehBq5dTF0
麺の上にソースを乗せるタイプと変わらないような。
こないだカレー食ったら、ルーとご飯が別々に出てきた
これからはつけカレーの時代なのだな