【社会】書店をチョコレートの香りで満たすと客滞時間＆売上がアップする可能性　ベルギー調べ

　
書店には独特のにおいがある。古書店のちょっとかび臭いようなにおいでも、
本好きの人にとっては心地よいにおいと感じるかもしれない。ただ、最近は
店内にカフェを併設する書店も登場し、「本屋さんのにおい」も様変わりしつつある。
こうした環境の変化は顧客の購買行動に影響を与えるのか？

ベルギーのアントワープ大学とハッセルト大学の研究チームが、それを解明すべく、
多くの人にとって「心地よい」香りであるチョコレートの香り
（ベルギーならなおさらだろう）を用いた研究を行った。

その結果、チョコレートの香りで満たした書店とそうではない書店を比べた場合、
チョコレートの香りがする書店の客は、複数の商品を手に取り、前書きなど
概要を読む傾向が２倍以上高くなり、店員と何らかのやり取りをする時間は
3倍以上長くなることが分かった。また、目的の本だけを探してレジに直行する傾向は
半分以下になる。要するに、書店にいる時間が長くなるのだ。

また、この研究では、香りの印象と一致するようなジャンルの本への関心が
高まることも分かった。女性の場合だと、料理関連の本、恋愛小説を手に取る
傾向が高まり、売り上げも上昇する。もちろん、香りと一致しないアイテムへの
関心は低下する場合もあるので、チョコレートが万能薬というわけではないが、扱うアイテム、
売りたいアイテムに関連した香りで購買環境を満たすという戦略は売り上げアップに貢献するようだ。

http://irorio.jp/kondotatsuya/20130727/70725/

俺なら短時間で帰る

甘そうな匂いなら、チョコじゃなくてもいいんじゃね？
って言うか、本に匂いが付くのは勘弁だわなぁ。

女児の香りでヨロ

ベルギー人って体臭がチョコレートじゃないの？

わたくしとしてはベルガモットオイルを希望
ですわ

書店とかオワコンでしょ。

>>1

ゴキブリとかネズミも増えたりしないのけ？

本には本の匂いがある

本が臭くなるだろ

香川ならうどんの香りか？

じゃあ日本なら日本酒の香りで

バブルの頃にこういうの流行ったよな
空調に着香して売上アップとか効率アップとか

コスト高いしすぐ悪臭と化すしですぐ消えたけど

焼き鳥とかウナギ蒲焼の匂いの方がいいなｗ

こっちの本屋は甘いぞってか

本屋がチョコの匂いだったらチョコの匂い嗅ぐたびウンコしたくなるからやめろ

ベルギーチョコ

Kindleで買うようになったので店舗要らんわ

本屋と図書館の臭いは気分が悪くなる
長時間いられない
あんなに解放感ある空間なのに、やっぱ臭いが問題なんだろうな

日本ならから揚げの香りかな

俺も立ち読みして帰るからチョコレートの匂いなんか気にしない!!

チョン達が大好物のウンコの匂いなら二度とその書店には立ち寄らないけど…。w

日本は味噌の香りにするべきだな

日に焼けた古本の匂いが、なんかチョコレートに似てるな、と思ったことはある

インクの匂いを嗅ぐとトイレに行きたくなるらしいな

日本ならお茶っ葉やさんがいいと思うの

最初のうちはアップしても
途中から腹が減るんで店自体に近づかなくなる。

ファミマのチーズまんだっけ？あれでお願い

ベルギーだけだろ？

書店の新書の香りが好き‥

はいハイ＾＾
日本人は、本屋を粒あんの匂いで満たしたら、客が留まる時間長なるなんて、
アホ丸出しの宣伝はせん。如何にも、蛮族欧州らすぃ浅はかさ (´ー｀)y━･~~

レモンを置いておくといいよ

>>23
日本の空港に降りたら妙に味噌臭いけどね。

蜘蛛もチョコ味で美味しいらしいよ

>>26
たたみーたたみー
しかしベルギーならワッフルでなきゃ

>>29
俺もそう思う

こんな研究してっから、
ベルギー人は他のユーロ圏の
奴らにバカにされるんじゃないのｗ

喫茶店併設の本屋は落ち着かない。
>>22
ウンコとコーヒーの臭い成分は同じ物が含まれてる。

本屋に行くとなぜかウンコしたくなる不思議

土人から買い叩いた作物で作ったもん名物にすんな

書店自体が潰れていってる

新品の本屋のにおいが嫌い。
以前は、普通に紙のにおいで、清潔な感じだったが、
以前から、臭くて長居が出来なくなった。
まあ、ネットで済ますので、行かなくなったがｗｗｗ

ベルギーのチョコレートは美味いんだから、妙に本に絡ませんでも…
そっちの臭い（本屋だと香りじゃあなく臭いになるわな）に意識行ったら、
本よりもチョコが欲しくなって買ってしまうかもしれんw

あの本の香りが良いというのに
ベルギー人わかってない
ワッフルでも作っとれ

ﾍﾞﾙｷﾞ-ﾁｮｺﾚ-ﾄを売るための工作だろうけど本には不適当だな

商品が汚れます

食べられないのに甘い香りだけ嗅がされるのは地獄じゃ
本屋なら森の香りでいい

オェップってなりそう

立ち読み野郎が本を汚すから書店じゃ買わない。
本屋の人も考えた方がいい。
例えば立ち読み用の捨て本を用意するとかゴムで縛るとかしないと、
誰が触ってるか分からなくて汚いから買わなくなると思う。

ダイヤモンドのアクセ並べたらもっと長くなるよ

チョコの奴隷かよ

デブホイホイ

>>1
このどこが速報性のあるニュースですか？＞しいたけφ ★

>>29
洋書の匂いってまた独特じゃん。あれは嫌い。

>>1
とっとと本買ってとっとと帰れよｗ
やり取りをする時間が3倍以上とか営業妨害以外の何物でもねえわ

>>50ベルギー語で

>>4
トイレに駆け込む人が続出するので却下。

ワッフルワッフル？

商品を売る為のニュースをこの板にたてんなよ。
ベルギーチョコレート売りたいだけだろ。

このくそ暑いのにチョコはないわ。

もっとスッキリする香りがいいな
ガリガリ君ソーダとか

青木まり子って誰なんだよ

これ
この実験結果って「ベルギーだから」って可能性高いよな
ベルギー菓子＝チョコ菓子ってくらいチョコの国だし
ザッハトルテとか

空間デザインとかの話だろ？
別にチョコレートに拘る必要はないだろう。

冬のコンビニに充満してるおでんのにおいはどうにかならんのか？

とらのあな店内のオス臭

【レス抽出】
キーワード：ステマ
抽出レス数：0

真打ちが来ると このザマなのがν即民

ここはロッテ調べのが伸びるな

日本だと立ち読みが長引くだけで意味ないだろ

ベルギーにはカレーチョコがある。あんがいうまいらしい。

鯛焼きの匂いがいいなあ

>>60
ザッハトルテってデメルやカフェザッハのが代表的なウィーン菓子と思うけど
ベルギーチョコで日本で有名なのはゴディバだろうね

チョコ好きだけどないわー
甘ったるくて吐きそうになる

客をカフェに取られて終了だろ、普通にｗ

>>1
チョコレートジャンキーのベルギー国民やフランス国民だけでしょう。
あと、ベルギーチョコのステマ。

日本の場合は蒲焼の香りのほうがいいだろう

> ベルギー調べ

朝鮮で調べればもっと違った結果になったはず。

本屋行くとトイレに行きたくなる…
会社の整然と部品が並べられた倉庫でも同じ。

ということは本の匂いが原因ではなく、あの構造が
原始時代の人間に排尿を促す効果があるんだろう。
先祖は何やってたんだ！？

こーひーの臭いが嫌だから、店先でコーヒー売ってる輸入食品店に入りにくい

そういえば最近、本屋に行っても便意を催さない

札幌に必ずミスドがくっついた大型書店があるんだけど油の匂いしかしないからわからんな

>>77
あ、そういえば俺もだ。ビデオ屋とかでも便意催さなくなった。なんなんだったんだあれ

カレーの匂いなら集客効果ありそう

ベルギーか・・・
チョコおいしそうだな
ワッフルでもいいんじゃまいか

なんだこれ

本屋いくといつもウンコ漏れちゃうのはなんでだろう(´・ω・｀)？

ゴディバのステマ

>>82
青木まりこ現象でググれ

そんな事より、何故本屋に行くと
おしっこがしたくなるのか解明早よ

古書店の匂いが好きだったが、ゴーリキーのせいでマイナスイメージがついた。あの原作面白いの？

>>82
俺は外を歩いて軽く汗をかいた状態で書店に入ると冷房がかなり効いているから
汗がたまった腰の辺りがかなり冷える。書店内ではほとんど動かないので
そのまま体が冷えてしまう。それで腹が下ることがよくある。

　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／

　　　　∧＿∧∩
　　　　(　ﾟ∀ﾟ)彡　ワッフル！ワッフル！
　　　⊂　⊂彡
　　　　(つ ﾉ
　　　　 (ノ
　 　＿_／(＿＿＿
／＿＿(＿＿＿_／


　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／


　　　　∩ミヾ　ワッフル、ワッフル・・・
　 ＜⌒___⊃ヽ-､＿_
／＜_/＿＿＿＿／

キムチ臭で満たすﾆﾀﾞ

ベルギー・・・。ダウト！

チョコは精神安定の効果があるんだっけ？

>>79
カフェ併設のとこでカレー出してるとこあるけど
食欲刺激されて長居するどころか早く家に帰って飯を喰おうて気分になるよ

本屋でうんこしたくなる人は健常。
おしっこしたくなる人は早死にする。
どちらでもない人はもう死んでる。

一方、スウェーデンでは、書店をシュールストレミングのかほりにした。

近所のツタヤはタリーズのにほひが

チョコが名物だからステマかねえ

和歌山ガーデンパークというところがまさにこれだ。大阪住みだけどわざわざここに立ち読みしにきてた

インクの香りじゃないとウンコでないじゃん！！

チョコレートはいいにおいだからな
コーヒーはどうなんだろう？

>>1
最近は本が売れなくて大変だよね、ｶﾜｲｿｽ

バブルの時は19歳で黒社会に入り、すぐに傘下の不動産会社で地上げで稼いだときは
追い出して一件で200万円のボーナス出て商店街ごと地上げで追い出す時はうんこが1番効果あったな
その時手にいれたお金でうどん屋やってる

>>１ それ、真新しさで店員と長く会話した、とかじゃなく？

こういう研究結果って日本人は絶対バカにするよね

>>78
集団催眠実験だったのかもしれん
「本屋ってトイレいきたくなるよね」

臭いでマーケティング
これ、臭いで集客は書店だから、許されるんだよな

食料品を扱う店でやるとＯＵＴだからな
(売り場で食料品を焼いて販売、食欲を誘う臭いで集客するのは別にして)
コンビニ店員たるもの、香水付けるのは、ご法度だからな
食料品を扱っているからな
川越シェフの店だっけ
おしぼりに香水、調理師がプンプン香水付けてたとか
これは、ありえない話

書店じゃなくてチョコレートショップだったらもっと売り上げが伸びると思う

ベルギー調べ・・のスレが前にもあったなぁ。
あれもベルギーに都合のいい調査結果出してた。
だから次は、朝食をワッフルにすると頭の働きが良くなる研究結果が出るはずだ。

ステマ

トイレ行きたくなる

本屋はいいかげんウンコしたくなるようにし向けるのやめろ！
立ち読み防止かなんかしらんが、せめてトイレ用意しとけ、くそが

7-11をコーヒーの匂いで満たすとなんかメリットがあるのと同じなのかな
7-11臭すぎる

立ち読みが増えるだけじゃね？

新品の本は落雁の香りみたいで好き
古本は嫌い

>> 店員と何らかのやり取りをする時間は3倍以上長くなることが分かった

「ちょっと、この匂いはなんなの！」

一方ファミマはチーズナゲットを販売した

俺はたこ焼きや焼きそばのにおいの方が魅惑的なんだが・・・

>>1
その匂いに香水とか体臭の匂いが混ぜったらどうなるか。

本屋の匂いが好き
ツタヤはアウト

>>51　>>29
和書はあまり臭いはきつくないのに、洋書の香りって違うしかなりきついよね。安物の紙を使ってるのか、
なんだか有機化学物質っぽい臭いだな。

ベルギーといえば
ムール貝の臭いでそ

チーズの香りで満たすとｒｙ　スイス調べ
ベーコンの香りでｒｙ　アメリカ調べ
キムチｒｙ　

日本の書店は客の滞在時間が長くても売り上げに結びつかないからなあ
ビジネス街の書店でいつも混んでるのに
レジの前には誰もいないって店がすぐにつぶれたのを知ってる

武蔵浦和はチョコレートの匂いするよ

食べ物が目の前にないのにお菓子の甘いにおいだけ嗅がされるってストレスじゃないの？
お菓子工場の近くの人が時々悪臭公害訴訟起こすじゃん

珈琲のお香ってナンで無いんだろ。

コーヒー臭でプンプンのセブンイレブンは最悪。

匂いは好き嫌いあるからなー
ベルギーワッフルの匂いが嫌いでその近辺じゃ買い物もしないわ

確か新宿だったと思うが、駅ナカの本屋の前で
ホームレスのオッサンが異臭を放っていた時にはみんな逃げてたｗ

ベルギーのチョコの味は日本には合わない。

超絶キレイな空気の方が全然いい
クリーンルーム並の環境にして欲しい

>>122
イスなんか設置しても泥棒に追い銭でしかないよな

【社会】 １７歳少女 ｢シャワー中に力んだら､自然に生まれた。声出されると困るから首絞めた｣…神奈川･”野球場に赤ちゃん遺体”事件★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1374740600/

ウンコとチーズの入り交じった匂いをさせると
売上が落ちます

俺は「店で選んでネットで買う」タイプ。
ポイント勘案で実質10〜15パーセント引なんだから勝負にならない。
さらに、ついたポイントって期間限定とかだといざ使うのに迷うけど、
本に使うなら買いたいものがいつでもある状態だから無駄遣いもない。

一度ネットで買いはじめると、もう書店で買うことなんてほとんどなくなる。

日本にはお香があるので必要無し

>>30
うっわ　如何にも京都人らしい陰険な物言い。
つーかアンコの匂いとチョコレートの匂いじゃ雲泥の差だろ。
京都の物が何でも世界一とでも思ってんの？すげえ思い上がり。

チョコのアイスを落とした布団で寝たことがあるけど悪夢だった。

本の購入はネットで済ませてしまうんだが…。
しかも最近はデジタルを買ったりしてるし。

ベルギーがチョコなら水戸なら納豆？

トイレいきたくなるのはインクの匂いが原因じゃなく、書棚に囲まれることによる精神的緊張が原因なんだよ
もしインクの匂いが原因だったら、古本屋や図書館でトイレに行きたくなるわけがないだろ
だから、人によっては書棚に囲まれることによる精神的緊張によって、汗が大量に出てくる人もいれば、
喉が渇く人もいる。トイレいきたくなるのは、その一例なんだよ。

レモンとかバニラだとどうなるんだろうな

本屋の香りは便秘に効果があるのに

カツ丼やカレーライスの香りでも効果がありそうな気がする。

ベルギーのチョコって色々あるけど・・・
それ大麻入りのチョコの香りだと思う

スーパーに入ったらチーズフェアやってた。
そこへ弁当買いに来た建設作業員のおじさま団到着。
するとすかさず「ん、アソコ臭いな」「ホントだ、アソコくせい」
「アソコの臭いだ」。アソコアソコアソコ連呼すんなよ。

本屋の隣にケーキ屋か喫茶店あると繁盛するな

ケバブのニオイが嫌い。臭い。

焼きたてのパンの匂いとコーヒーの匂いは本当に癒される

>>22
ソウルでは大繁盛しそう。

ヨーロッパでは電子書籍って全然普及しないのね。
アメリカと好対照。
日本はその中間くらい。

本屋行くと何故か鼻水が出る

ええと新宿の山手線から見える某お菓子メーカーの工場の近くに行くと…
今でも匂うのかね。もう久しくいってないから知らんけど。
てか今でも工場あるのか

>>1
ワッフルでも焼いてろよ