【グルメ】ケンブリッジ大准教授「ラーメンはサンドイッチと同じ“プラットフォームフード”。だから世界で愛される」

1 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2013/07/26(金) 18:17:50.64 ID:???0

ラーメンが世界中で人気だ。この日本人の国民食は、いかにして世界に広がったのか。
英ケンブリッジ大学の歴史学者でラーメン研究家のバラック・クシュナー准教授は、
「ラーメンはサンドイッチなどと同じ“プラットフォーム・フード”だからだ」と指摘する。

――昨年、ラーメンの歴史を研究した成果を著書『Slurp! A Social and Culinary History of Ramen』
にまとめました。まず、なぜ、「ラーメン」を研究テーマに選んだのですか。

クシュナー：私が日本と初めて出会ったのは、20代中頃でした。当時は日本経済が
絶好調で、日本が世界一とされた時代です。その頃、日本に対しては、
ステレオタイプなイメージが米国で広がっていました。「日本人は生魚を食べる」
「日本食は、ぬめっとしていて気持ち悪い」といったものです。
ほとんどの欧米人にとって、日本食は奇妙な食べ物でした。

　25歳のときに初めて日本を訪れ、岩手県の小さな漁村で
生活することになりました。私は米国の東海岸で敬虔なユダヤ教徒の
家庭で育ちましたから、それまで魚をほとんど食べたことがありませんでした。
正直、魚は嫌いで、とにかく気持ち悪かった。生臭いし、イカやタコには
奇妙な足がたくさんあるし、グロテスクに見えました。

　しかし、ある晩、私の人生を変える出会いがありました。仕事仲間と
夜中まで飲み、家に帰る途中、彼らが「ラーメンを食べに行こう」と言ったのです。
「ラーメンって何だ？」。私は興味をそそられました。

続きます
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130724/251476/?P=1

2 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:18:45.88 ID:Ag18paJAP

ラーメンの起源は韓国！

3 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2013/07/26(金) 18:18:48.92 ID:???0

■「これが日本食か！」とラーメンの味に衝撃を受ける

私たちは、小さなラーメン店に行きました。全員酔っ払っていましたが、朝3時にラーメンを
食べたのです。肉を煮込んだ、コクのあるスープに麺。その味は素晴らしかった。それは、
私が食べ慣れている味、つまり欧米料理の「肉煮込みスープ」に、ちょっと似ていたのです。
「これが日本食？私はウソを教えられてきた！」と思いました。日本食に、このような一面が
あったなんて、その時まで知りませんでしたから。

　日本食には、「ラーメン」と「伝統的な和食」という極端に違う2つの料理が同時に
存在しています。「いったい、どういうことか」と興味を持ったのが、そもそもラーメンを
研究し始めたきっかけでした。そして、なぜ、ラーメンがここまで広がったのか、
という疑問がわいてきたのです。

――なぜ、日本でラーメンはこれほどまでに人気の料理となったのでしょうか。

クシュナー：私は、日本でラーメンが広がった理由は、2つあると考えています。
1つは、1958年にインスタントラーメンが発明されて以来、ラーメンは日本の大衆文化の
要素として組み込まれてきたことです。飲み会の後に食べたり、ランチに友人と食べに行ったり、
家でインスタントラーメンを食べたり、ラーメンは日々の食生活の一部となりました。テレビでは
インスタントラーメンのCMが流れ、通りでは各地方発祥のラーメン店が人気を競い、ラーメンを
テーマにしたマンガやテレビ番組、音楽まで登場しています。
こうした現象は、ほかの日本料理ではあまり見られません。

4 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:19:02.09 ID:viqjCMAs0

つまり
ネトウヨ脳は世界中から嫌われている

ということですね？

5 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2013/07/26(金) 18:19:36.47 ID:???0

　
■戦後日本の大衆化の中で生まれた「万人のための食べ物」

そして、もう1つは、ラーメンは、戦後の日本が大衆化していく中で生まれた
新しい食文化だという点です。若者にとって、伝統的な寿司店の敷居は高いものです。
例えば、メニューには古風な漢字が使われていますし、そもそもメニューすら
ないこともある。ある程度の知識が事前に必要です。一方、ラーメンは労働者階級など
庶民の食べ物として発展しました。
戦後、インスタントラーメンが発明されると、ラーメンは飢えへの対抗手段にもなりました。
つまり、ラーメンは非・伝統的な“万人のための食べ物”だったわけです。

　ラーメンを食べるためには特別な知識は必要なく、ただ、音を立てて麺をすすり、
楽しめばいい。「博多」や「札幌」のように、地域のアイデンティティーにも結びついている。
ラーメンは、都市部で急拡大した労働者階級にとって、安くカロリーを補給できる重要な
栄養源でもありました。こうした特長は、当初、ラーメンの人気に火が付くきっかけに
なっただけではなく、将来にわたって人気が継続する原動力にもなりました。

6 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:19:43.14 ID:34/XpO6JP

ラーメンは中国で生まれました。日本の発明品じゃありません。
我が国のオリジナルです。しばし遅れをとりましたが、今や巻き返しの時です。

7 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:19:52.83 ID:d3xBFzWp0

カツサンド
ハムサンド
ポテマヨサンド
が大好きどす

8 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2013/07/26(金) 18:20:41.34 ID:???0

海外では、日本食といえば「ヘルシー」で「低カロリー」というイメージが定着しています。
それが、日本食ブームの背景にもあるわけですが、ラーメンは歴史を振り返っても、こうしたイメージとは対極にあるわけですね。

クシュナー：「日本食はヘルシー」というイメージは、1970年代以降のものです。例えば、
1870～80年代の日本人の伝記をひも解くと、彼らの多くは飢えていました。戦後初期まで、
日本が抱えていた最大の問題の1つは、栄養失調でした。（人口増などで高まる）食料需要を
満たすために、韓国や台湾から米を輸入しなければならない時期もあったほどです。つまり、
日本人の食生活が豊かで、ヘルシーでバランスが取れているというイメージは、
最近になって広がったものといえます。日本人が、
ヘルシーな料理だけを食べているというのは、“神話”に過ぎません。

「ラーメン店」のグローバル化、先駆けはパリ

最近、ロンドンではラーメン店が増えてきましたが、ニューヨークやパリに比べると、
ブーム到来が遅いような気がします。ラーメンのグローバル化はどのようにして始まり、今に至っているのでしょうか。

クシュナー：まず、ラーメンのグローバル化には、インスタントラーメンとラーメン店の2つの
側面があります。ラーメン店は日本で1920年頃から登場し始めましたが、そのラーメンを1960年代に
世界に最初に広めたのは、インスタントラーメンです。インスタントラーメンは当初、日本ではセロファンの
袋から麺を取り出し、どんぶりに入れて熱湯を注ぐというスタイルでした。それを、インスタントラーメンの
発明者である安藤百福氏（日清食品の創業者）が、さらに進化させました。安藤氏が米国を訪れた際に、
米国にはラーメンに適した底が深いボールがないことに
気がつき、カップ入りのインスタントラーメンを開発したのです。これによって、ラーメンは世界に広がり始めました。

9 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:20:43.78 ID:8N4kTPdD0

>>6
こんな料理を発明してくれて有難う

10 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2013/07/26(金) 18:21:29.86 ID:???0

一方、ラーメン店のグローバル化は、1990年代のパリから始まりました。ご存知の通り、
パリに住むフランス人は日本文化が大好きです。そのためパリは、世界のどこよりも早く、
いくつものラーメン店が1990年代から登場していました。その後、ラーメン店は、
米国のニューヨークやロサンゼルスにも出現します。
しかし客の多くは、日本人でした。なぜなら、
当時の日本食のイメージは、寿司と刺身にかなり限定されていましたから。

　そして過去3～4年の間に、ロンドンにもラーメンブームが到来しました。
ロンドンには大きな日本人コミュニティーがあるにもかかわらず、パリやニューヨークに
比べて遅れたのは不思議です。理由の1つは、ラーメンに適した麺を調達するのが難しかったからではないでしょうか。

　英国でも、日本食チェーンのワガママが20年ほど前からラーメンを提供しており、
非常に人気です。本物のラーメンとは異なる味ですが、ワガママの成功が現在のラーメン人気の
下地を作ったとも言えます。また、ここに来てラーメン人気が高まっている背景には、
中国人留学生の増加もあると思います。中国にはそもそもスープ麺の文化があるほか、日本食も大好きだからです。

http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130724/251476/?P=2

11 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:21:54.36 ID:cEYA3+M60

>>6
でも中国のラーメン（？）全然美味くないし＞＜

12 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:22:10.67 ID:E45oeSXF0

プラットホームフードはそば

13 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:22:16.09 ID:MbbVBPOC0

スタミナ冷やしなら毎日でも食える

14 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:22:44.65 ID:sp3rgJRO0

ラーメンは韓国が起源！
これ豆知識ニダ< ｀Д´ >

15 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:23:10.18 ID:bQq1V3on0

>>1
でも日本で一番愛されてるのはカレーｗ
アジア文化は印度に通ず、中国は中継地点に過ぎない

16 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2013/07/26(金) 18:23:11.19 ID:???0

　
■味覚の違いに対応しやすい「プラットフォーム・フード」

――ワガママをはじめ、英国で人気の日本食チェーンは非日本人による経営です。

クシュナー：素晴らしいことだと思います。それは日本文化の国際化にほかなりません。
東洋と西欧が交わる新たな“フュージョン料理”の誕生とも言えるでしょう。
例えば、1980年代には料理にわさびを使うシェフはほとんどいませんでしたが、
今では様々な料理に利用されるようになりました。とてもエキサイティングな進化だと思います。

私たちが「グローバライゼーション（Globalization）」と言うとき、それは多くの場合、
「アメリカナイゼーション（Americanization）」であり「ウエスタナイゼーション（Westernization）」です。
それは、とても残念なことです。しかし、日本食のグローバル化は、「グローバライゼーション」が
「西洋から東洋」の方向に進んでいるだけではなく、
その逆もありえることを示す、喜ばしい事例です。

その中でも特にラーメンは、グローバル化に適した料理だといえます。なぜなら、
ラーメンは、歴史家が言うところの「プラットフォーム・フード」
だからです。プラットフォーム・フードとは、例えば、ベーグルやサンドイッチの
ようなものを指します。食べる人の好みに応じて、どんな食材でも、乗せたり
挟んだりできる料理のことです。ラーメンも同じで、スープの味やトッピングなどを
工夫することで、日本人だけではなく、海外の異なる味覚を持つ人たちにも柔軟に適応することができます。

　だからこそ、インドネシアや韓国、米国など、世界中に広がっているわけです。
今後もこの流れは続くでしょうし、各地のニーズに合わせて、新たなラーメンが続々と開発されていくと思っています。

ソース終わり（日経ビジネスさんからつい全文もってきてしまいましたヾ(^-^;) ）
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130724/251476/?P=3

17 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:23:43.42 ID:embi19ag0

ラーメンの起源は韓国

18 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:24:20.88 ID:cEYA3+M60

宇宙の起源も韓国

19 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:25:06.69 ID:JxvuNTwz0

なげーよ
でもプラットフォームフードって概念はいいな、要するに寿司とかも「自分の喰いたいもんを適当にトッピングしていくことで自分好みの味にできる」
ってことだろ

20 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:25:37.94 ID:NtTFTtqD0

実は魚介スープでした。

21 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:25:53.13 ID:sGO/8u0O0

>>6
日本人なら誰でもが知ってる、ラーメンは中国から来たことを。
間違ってもラーメンの起源は我が国ニダとは言いません

22 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:26:05.24 ID:W2PMQOrO0

＞英国でも、日本食チェーンのワガママが20年ほど前からラーメンを提供しており、
非常に人気です。本物のラーメンとは異なる味ですが、ワガママの成功が現在のラーメン人気の

ワガママワロタ

23 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:26:32.99 ID:Icr/r7g10

駅のホームにあるのはそば屋じゃん

24 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:26:38.02 ID:MbbVBPOC0

日本にあるラーメンに関する最古の文献だと中国から亡命した儒学者に教わって作ったらしいよ。

25 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:27:14.28 ID:/vtZ3Aj7O

ラーメンの歌と言えば矢野顕子だっけ小池さん小池さんはラーメンの歌じゃないよな

26 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:28:09.74 ID:gfU/ro9t0

>>4
その通り

27 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:28:18.86 ID:2zaMByXh0

（｀ハ´）また日本がパクったアルよ
（｀ハ´）近年の自動車の礎であるダイムラー、フォードも日本がパクったアル
（｀ハ´）日本は度し難いパクリ国家アルよ

28 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:28:25.87 ID:p8f43q9vP

>>22
イギリスは食べ物にワガママ言わなかったら、料理がああなってしまった

29 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:28:26.61 ID:g1YZCstW0

ある程度の知識が必要な二郎はラーメンじゃないと言う傍証

30 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:28:45.91 ID:b9tqVjGs0

>>6
お前絶対中国人じゃねえだろ
中国人なら日式ラーメンを中華料理とは認めねえから

31 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:29:00.45 ID:Icr/r7g10

アメリカじゃかんすいが使えないとかそんな理由があったはず

32 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:29:19.60 ID:lC7Z/F260

中国のラーメン（拉麺）は手で引張って麺を伸ばす物なのだよ。
日本のはラーメンではなく中華風「そば」。

本物の拉麺、ラーメン！！
http://www.youtube.com/watch?v=B89DX10rE3w

佐野ラーメン
http://www.youtube.com/watch?v=dd36Rqy9oOw

33 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:29:36.32 ID:aDJ15oKI0

つまり日本ではうどん程の歴史がなかったからこそラーメンは変化しやすく多様化することでプラットフォームフードとなり得た訳か

34 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:29:59.92 ID:chRj6YcG0

こんな好き嫌いの多い奴に味のことなんてわかるのか？
それと疑問なんだが同じ文章を朝日新聞の朝刊か夕刊で読んだ気がするのだが

35 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:31:03.23 ID:2nZ4Z1FM0

駅のホームで売ってるのかと思った

36 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:31:47.99 ID:qb9yXrz20

ふむ。
いや、日本料理ageのお話にケチ付ける気は毛根無いが。
plat form がラーメンて、お前らメンドくさいの～。
ちなみに、食事の2/3が麺、麺ジャンキーAのわしでも、
plat form は白ご飯＋味噌汁＋ナンかテケト～に一品自覚しとる (｡･ω･｡)y━･~~

37 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:32:15.03 ID:rW5YrYeJ0

このイギリス人回転寿司いったことねーのかよ

38 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:32:24.04 ID:3mT7NgH70

けぶんりっじ　だがいく　の　けきんゅう　は　さがすだな

39 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:32:31.08 ID:2zaMByXh0

>>32
（｀ハ´）製麺機で作る日本のラーメンなんで邪道アルよ

40 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:32:53.99 ID:osoSKWi9P

>>11
中華では具乗せる丼飯か麺か程度の扱い
あくまで具が主役だからアレはアレで良いの

41 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:33:01.93 ID:UUBDiBOq0

中国人が日本式ラーメン食ったらどうなんの？

ハバネロ上司みたいになるの？

42 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:33:18.23 ID:uSI9FR+B0

>>1
江戸前寿司なんて今でいうファストフードみたいなもんで
完全に庶民の食物だったんだけどな
それをなぜかあとから権威主義の連中がおっかぶせて
寿司職人なんてでかいツラするようになっちまった

43 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:33:22.52 ID:E45oeSXF0

>>38
読めた

44 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:33:24.54 ID:fkQqn0A90

＞安藤氏が米国を訪れた際に、米国にはラーメンに適した底が深いボールがないことに気がつき、
＞カップ入りのインスタントラーメンを開発したのです。これによって、ラーメンは世界に広がり始めました。

幼い頃は、CMもあいまってカップヌードルはアメリカからの輸入品だと思ってた

45 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:34:39.17 ID:7jp/gbBaP

土人グックなら床にぶちまけて食うね

46 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:34:54.95 ID:XZ9bCfvB0

>>1 >>22

店名のセンスがwwwwwwwwww

47 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:35:37.01 ID:JsQi90zQ0

サンドイッチみたいなジャンクフードと一緒にするなボケが

48 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:36:10.11 ID:xm9+O9/00

麻雀をしながら食べられる食べ物はないか、という発想で
麻雀大好きな羅面（らめん）将軍が考え出したのが、肉巻きおにぎり。

49 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:36:20.23 ID:6rrkAdoi0

英国人が味を語っても、真実味が全く無い。

50 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:36:24.59 ID:XQHaqz8JO

ケンブリッジは漢字で剣橋だっけ

51 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:36:58.06 ID:MbbVBPOC0

泥酔して少し醒めた頃（午前2時頃か？）に食うラーメンってなんであんなに美味しいの？

52 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:37:51.09 ID:bltp5+v40

>>8
＞1870～80年代の日本人の伝記をひも解くと、彼らの多くは飢えていました。

おいおい、嘘つくなよクシュナーｗ
自然災害とアホ政権のコラボで飢饉とかあったが、常時飢えてたみたいな嘘流すな。

53 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:38:00.81 ID:5kGie0+/P

サンドイッチとラーメンを一緒にする馬鹿がいるとは
イギリス人の味覚はどうしようもないなｗ

54 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:38:31.76 ID:ErUjWJcqi

>>51
アルコール分解のために消費する塩分とアミノ酸をいいタイミングで補充するとかなんとか

55 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:38:41.07 ID:cBJqNuly0

>>42
あと何百年かすると、牛丼が高級料理になってるかもな

56 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:38:42.44 ID:e1HJVMIq0

>>6
コマンドー？

57 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:39:05.41 ID:9hK2v3VD0

>>51
脳みそが酔っぱらってるから(^O^)　

58 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:39:12.09 ID:chRj6YcG0

>>32
こうやってみると素麺もあきらかに中国伝来の製法だという気がするなぁ

59 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:39:27.93 ID:7U8pFLoq0

二郎禁止

60 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:39:45.33 ID:dl5uVKRN0

その当のサンドイッチもイギリスではやばいくらいに不味いのが多いんだけどもw

61 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:39:48.25 ID:jivirW790

プラットフォームフードという概念は正しいね。
車の世界やその他の業界でも企画してる世界戦略も同じだし。
基礎を日本設計して、各地のマーケティングでデザインして商品化していくものだと思ってるけれど。
うまく食も産業も連関とれるといいね。

62 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:40:08.27 ID:J4ot5FU10!

ラーメンなんて人気ないよ。
まぁロンドンの都心にいけば和食レストランなんてたくさんあるけどカツカレーとか不味くて食えない。
東ロンドンに住んでるけど。
ケバブとかカレーと中華が一番世界で浸透している。
日本の食文化は健康好きな奴以外じゃヒットしない。
あと値段が高過ぎる。

63 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:41:14.96 ID:xSx/XsPB0

この教授がカツ丼やうな丼喰ったら、また似たような論文出すだろう･･･メイビー

64 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:41:20.45 ID:myRiIYqw0

イギリス人が食文化を語るなっての

65 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:41:53.82 ID:dl5uVKRN0

>>62
ウナギパイとかウナギの煮こごりはどのあたりで食べられてるの？

66 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:42:04.42 ID:zHfyyz9j0

>>39
刀削麺ですよね。

67 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:42:51.92 ID:pAlEYKUS0

また食い物のスレか
なぜか、この板でこの手のスレが立つと
伸びるんだよなぁ・・・なぜだ。

68 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:43:20.51 ID:myRiIYqw0

>>60
ロンドンに出張にいったとき、まずいメシに辟易していて
サンドイッチなら大丈夫だろう、とスタンドでキュウリサンドを買ったら
パンはパサパサキュウリはしなしなでまずいのなんのって・・・

69 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:43:20.76 ID:zp720Atj0

>>6
中国の麺はうどんみたいなのだから。
韓国のはゴムだし。

70 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:43:26.00 ID:gFF1iYnGP

>>32
かんすいを使う時点で中国由来であることは明らか
日本料理にかんすいは使わないし、そもそも日本にかんすいはない
インスタントラーメン生みの親の安藤さんも中国人
日本がオリジンを主張できる要素はひとつもないよ

71 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:43:32.69 ID:FXHe85PL0

韓国のラーメンなんてインスタントしかないのになんであんなにえらそうなんだか

72 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:43:51.75 ID:In67m7rRP

ラーメンは韓国料理です

73 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:44:38.40 ID:EZ8PbV+iO

ユダヤ人なら、初体験ラーメンはもちろん、豚骨じゃないよね。チャーシューも無しでしょ？

74 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:45:16.05 ID:Bp/2f0WgP

>>30
中国人が日本訳のコマンドーネタなんて知らんと思うぞ

75 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:45:30.70 ID:zHfyyz9j0

ラーメンは中華じゃないの？和食ではない

76 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:45:38.78 ID:XjANinnoO

イギリス人やフランス人はアツアツの汁麺を啜れるの？

77 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:45:59.55 ID:3MdmP/FQ0

> “プラットフォーム・フード”

また、訳の分からん造語が・・・

「駅前の立ち食い」なら、「ばそんどう」だろう。

78 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:46:20.28 ID:dl5uVKRN0

>>70
そんだけ32のレスの主旨を読み違える能力には感動するわw
日本語をもう少し勉強してから出直してこいw

79 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:46:22.08 ID:5kGie0+/P

ラーメンが世界に出れたのは
とんこつというブレークスルーがあったからだよ

80 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:46:34.52 ID:UeMnZvit0

>>6
まあ、本場中国にも頑張って貰いたいね。
こちらとて、どっかのチョンみたいに起源主張する気はない。

81 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:46:35.42 ID:MbbVBPOC0

日本人はラーメンを中華といい、中国人はラーメンを日式と区別するが
なんの関係もないキチガイだけがラーメンは日本料理じゃないと騒ぐ。

82 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:47:02.92 ID:8NgXOWQd0

イタリアじゃフォークで食べるの？

83 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:47:36.19 ID:mRj5JnDX0

B級グルメをこじらせて面倒くさい食べ物になってしまったな

84 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:47:59.98 ID:2nZ4Z1FM0

>>6
気に入ったのは値段だ

85 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:48:32.45 ID:9hK2v3VD0

>>75
ラーメンは日本(^O^)

シナは　支那そば　ちょっと違う

86 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:48:52.38 ID:0HgQ9mif0

ラーメンのルールって「スープの中に麺」たったこれだけだからな
スープや麺の種類にこれといった決まりは無いし、具に至っては無法地帯に等しい
であるからこそ、ラーメンという料理は無限のバリエーションと進化の可能性を持っている

87 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:49:07.55 ID:pS6t4Wra0

>>10
ワガママって店があるのか？

88 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:49:27.09 ID:audaR45AO

ユダヤ系だと豚骨ラーメンが食べられないじゃないか

89 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:49:27.15 ID:dl5uVKRN0

>>68
イギリス人自身が自虐ネタにしてるからね…サンドイッチの不味さを
パサパサのパンに萎びた野菜…「こんなの食えるか！」ってのがデフォらしいw

90 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:49:38.83 ID:el6JbdVb0

ラーメンとサンドイッチが同じってのもちと違和感ある
ラーメンは酒のんだあとに食べたくなるもんでしょ
酒のんだあとサンドイッチはたべたくないしなぁ

91 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:49:51.62 ID:Dr9D7g6C0

ラーメンって中国の食べ物だろ。
日本の食のように扱うのはおかしい。
焼肉は日本のものと言ってるのと同じ。

92 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:50:10.41 ID:NBsQ6yM+0

ラーメンは日本料理じゃねーだろ！中華料理だ！
日本風ラーメンと呼べ！

93 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:51:00.72 ID:myRiIYqw0

ラーメンとサンドイッチの華麗なる合体

それがラーメンサンド

94 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:51:48.37 ID:Xm+OqLD+O

>>60
ラディッシュ入りの卵サンドは美味かったぞ
全粒粉？のパンも美味い

95 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:52:42.77 ID:dl5uVKRN0

>>94
そら美味いのもあるよ。なに当たり前のことをw

96 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:53:04.87 ID:06ZsgUovO

中国の麺がベースと言うよりは、どっちかってーとベトナムあたりの麺の方が近い気がする

97 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:53:15.72 ID:2s6HGgyuO

なんか外人の方がラーメンラーメン言ってるな
どんぶりはどうなんだろ

98 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:53:20.66 ID:FXHe85PL0

>>93
そして忘れられる焼きそばパン

99 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:53:46.26 ID:nv4cQyGO0

・・・・・・・・・　そばは？(´･ω･｀)

100 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:53:49.27 ID:3MdmP/FQ0

>>85
「支那そば」って、ラーメンの事だぞ？

支那の食い物の頭に、「支那」とは付けないだろう。
日本の蕎麦を「日本蕎麦」とは、日本人は言わないように。

あちらの方では「○○麺」と、調理の違いを頭に付けて呼称するのが一般的だと聞く。

101 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:54:26.71 ID:cCKZJYVi0

砂の魔女と拉麺男を同列で語るとは・・・

102 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:54:38.30 ID:EZ8PbV+iO

サザエさんが新聞連載されていた頃のラーメン屋さんは、お洒落して食べに行くような気取った外食店だったという話を読んだ記憶がある。
サザエさん一家が、お出掛け着を来てラーメンを食べに行く四コマ漫画が添えられていた。

103 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:54:50.21 ID:6glm80cE0

>>91
牛焼き肉はあっちが後

104 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:55:02.54 ID:MNChFDzK0

醤油、味噌、豚骨ラーメンは和食だろ
塩ラーメンだけは中華を名乗ってよい

105 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:55:10.66 ID:myRiIYqw0

タイで大人気の8番ラーメン

106 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:55:10.98 ID:FS0PyUjpO

>>89
セブンイレブンはないの？

107 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:55:30.41 ID:/UZMPNUI0

サンドイッチはむしろおにぎりだろうに。
でもおにぎりはあんまり広まって欲しくないな。
いろんな問題が起きそう。

108 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:55:39.94 ID:pS6t4Wra0

パリではオバQ人気からラーメンが流行ったはず

109 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:56:39.62 ID:WhXt3TYwO

カレーも美味いやん

110 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:56:47.99 ID:kJs26+J20

>>6

支那の拉麺（≠ラーメン）は麺の作り方。簡単にいえば小麦のこね方であって、日式ラーメンとは全く別物。

つか、次は日式焼き餃子が世界制覇だな。間違いないわ。断言できる。

111 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:57:23.08 ID:0ze24mnb0

ヾ(^-^;)

112 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:57:24.52 ID:Snw7AKo80

>>70
商品展開したのは日本人だね
発案したのは台湾人

中国はラーメンの起源
しかし今や中国人が日本ラーメンを作りアメリカに店を出してる
日本はいつも改善、昇華するのが上手い

113 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:57:30.53 ID:3MdmP/FQ0

>>101
そこにエイチマンが乱入w

>>108
鈴木伸一が人気なのかw

114 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:58:14.04 ID:vxPnA/Mu0

中国でも年齢が上の人間は日本式のラーメンは日本食と考えてる
ネトウヨ化した若者は中国の食べ物と捉えてる

115 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:58:19.03 ID:MbbVBPOC0

ラーメンも餃子も日本人が作ったほうが美味い。支那人よ、これが現実だ。

116 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:58:32.36 ID:KSQ/4YZhP

ラーメンは日本料理と言い出したのが、日本国の落ちぶれの象徴
な気がして悲しい。

117 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:59:13.07 ID:BCS/5+m60

東南アジアの人がコンビニでジャンバラヤばっかり買って食ってた
熱い国からすると日本食はスパイスが乏しいんだろうなと思った

118 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:59:17.29 ID:myRiIYqw0

餃子もプラットフォームフードだな

119 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:59:22.66 ID:cBJqNuly0

>>87
ワガママ（Wagamama）はロンドンを中心に世界各地でチェーンを広げる麺専門店である。
創業は1992年。イギリス以外にはアイルランドやオーストラリア、トルコ、オランダ（アムステルダム）、
アメリカ（ボストンに3軒）などでも展開している。名称が日本語であることもあって日本の麺が中心。
日本では展開していない。

Wikipediaより

120 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 18:59:58.79 ID:kJs26+J20

>>70

インスタントラーケン作った安藤百福は、台湾に移住した生粋の日本人だよ。
終戦後、台湾籍のほうが物資を手に入れやすいという理由で、台湾籍になった。

馬鹿にはわからないだろうけど。

121 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:00:32.91 ID:UeMnZvit0

>>91
焼肉なんてものは有史以前からあって韓国のものでもないけどな

122 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:00:37.46 ID:fFgkqWCs0

>>30
いい加減、冷やし中華を中華料理と認めろよ海原

123 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:00:47.22 ID:qYhng3sw0

中国の拉麺はかん水を使わない細いうどんだから
にほんのラーメンとは別物だな。
日本のラーメンにはかん水を始め、塩分、油分など
ありとあらゆる体に悪いものが入っている。

ラーメン食うのは命がけ。

124 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:01:06.45 ID:dQLU+6jU0

＞私は米国の東海岸で敬虔なユダヤ教徒

完全にAUTO！

125 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:01:14.67 ID:vCIclbYu0

>>24
水戸黄門が作らせたやつな

126 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:01:32.51 ID:vxPnA/Mu0

ある程度の年齢まで行って始めてその食べ物を食べたらそれを作った国の食べ物と思う
でも子供のころからあったらその食べ物の起源で考える

127 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:01:43.07 ID:3MdmP/FQ0

>>116
いや、支那も「日式」と言っているし。

128 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:02:33.79 ID:aiuA6M8s0

>>101
エイチマンは猿人殺法に酷いことをしたよね

129 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:03:40.00 ID:kJs26+J20

ついでに言えば、日清のカップヌードルは元々香港や広東当たりの乾麺が源流。

細くて平べったい麺も香港そのもの。味付けも海鮮使った香港流。

つかこの味付け、実は香港の広東料理の料理人にさせたものなんだよ。

130 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:04:44.50 ID:/0aDAfJYP

>私は米国の東海岸で敬虔なユダヤ教徒の家庭で育ちましたから、

そのラーメンは豚肉を使っているので地獄落ち決定

131 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:05:06.85 ID:aiuA6M8s0

>>127
日本人「これは中国発祥の料理」
中国人「これは最早日本のオリジナル料理」

中国でもアメリカでもヨーロッパでも豚骨無双なんだよな
なんでここまで差がつくかね

132 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:05:14.45 ID:cBJqNuly0

ワガママのチキンカツカレー。チキンカツの上にライスとカレーが乗っててなんか凄い斬新。
http://www.wagamama.com/our-menu/chicken-katsu-curry

133 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:05:14.95 ID:KSQ/4YZhP

>>127
それに乗ってホルホルしちゃうのが情けないよね

134 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:05:46.72 ID:MNChFDzK0

もちろんラーメンの起源は中国

これを認識していないと
朝鮮人になってしまう

135 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:05:47.18 ID:Yb1XVPyg0

>>70
> 日本がオリジンを主張できる要素はひとつもないよ

日本が起源だなんて思ってる人はごく少数でしょ。
日本はちょっとアレンジ加えただけ。

136 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:05:58.71 ID:5JhpdDjlP

>>23
駅のホームなんか使うのは都市部だけ、ひいては肉体労働の階級のものじゃない。
肉体労働階級にはラーメン、
戦後の各工場なんかは入り口前に必ずラーメン屋台があったほど。

137 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:06:07.95 ID:XjANinnoO

>>123
塩と油が体に悪いって、お前はヒトじゃないだろ

138 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:06:28.33 ID:kJs26+J20

ホルホルも何も、支那人がそう言っているんだし。

パクリしかないチョンにはわからないだろうけどな。

139 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:06:33.58 ID:myRiIYqw0

>>132
この発想はなかった！

140 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:07:01.93 ID:U/IAoJ3x0

日本料理は世界に広がらないで欲しい。外人に食べて貰いたいとは思わんわ

141 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:07:38.75 ID:3MdmP/FQ0

>>122
「全日本冷やし中華連盟」の敵だな、海原雄山w

>>128
つか、アレはただの変態だからw

142 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:08:13.05 ID:qCummWa7P

ユダヤの金持ちエリートケンブリッジ大の先生が、
ラーメンは貧乏人の食い物と認めてくれたんやで

143 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:09:00.12 ID:+DlKb6nN0

>>131
そうなんだよな、中国人って漢字（単語）にしろラーメンにしろ
日本で発展したものは日本のものって言ってくれて
そのうえで褒めてくるんだよ
起源がどうとかつまらんこと言ってこない

144 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:09:25.57 ID:bcaUSLQT0

↓その頃冷麺は

145 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:09:25.95 ID:Qe8/2/E10

英国でも、日本食チェーンのわがままで20年ほど前からラーメンを提供しており、
非常に人気です。本物のラーメンとは異なる味ですが、わがままな成功が現在のラーメン人気

146 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:09:50.11 ID:5JhpdDjlP

中国は血族にこだわらないから他人を褒めるときはちゃんと褒める。

147 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:10:09.31 ID:3MdmP/FQ0

>>131
良くは分からん。

多分、「魔改造」ってやつなんだろう。

>>133
？

「漢字は韓国が日本に伝えた」とか言い出す人ですか？

148 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:10:39.30 ID:3ndb8vSuO

ラーメン焼きそば等の中華麺にもれなく入ってるカンスイは体に悪いと聞いたがどうなんだろうね
俺はソバ派
(´･ω･｀)

149 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:10:46.64 ID:vCIclbYu0

そもそもラーメンの起源は日本とか言ってる人を見たことが無いんだが

150 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:11:06.60 ID:YuQS9ure0

tes

151 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:11:24.15 ID:KSQ/4YZhP

>>138
日式キムチ言われてホルホルする様な馬鹿、オリジナルを
手放した訳じゃないしｗ

152 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:11:37.27 ID:bcaUSLQT0

>>149
インスタントラーメンでも中国４０００年の味とかマダムヤンとかやってるもんなｗ

153 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:12:20.04 ID:kJs26+J20

いや、ラーメンは日本起源だよ。支那の拉麺とは全くの別物。

拉麺の拉は引っ張る。拉致の拉。支那に行けばドアに書いてある。日本で言えば「引く」だね。
支那での拉麺は単なる麺の製法だよ。知ったかして支那がどうのこうの言っている奴は単なる馬鹿。

ついでに言えば支那なら、ご飯のおかずだけどね、量も少ない。
味付けというか、スープは「上湯」。

ま、知ったかしたいだけのチョンは「上湯」が何かも知らんだろうけど。

154 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:12:24.08 ID:myRiIYqw0

ラーメンは宇宙だ！

155 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:12:33.43 ID:UJ3TgzGK0

>>131
こういう風に認めてくれちゃう辺りが、中国だよな

156 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:13:17.48 ID:XNsnlavdO

昔は寮の部屋から、下の屋台のラーメンに箱のついたひもを下ろして
ラーメンのどんぶりを乗せてもらい、それを上に引き上げてたって親父が言ってたな
そういうのをちょっとやってみたい気がするｗ

157 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:13:18.39 ID:mIXeZA1hP

絵本美味しいもの (韓国)
http://livedoor.blogimg.jp/yngvi_frey-eng/imgs/3/0/300cd669.jpg

158 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:13:29.87 ID:7Aw/LDU00

英国人がラーメンか。
取引先の英国人たちは、カツサンドに完全にはまってる。
あればっか食ってる。
ブラジル人は、トンカツ定食で、カツだけ倍にオーダーして食ってる。

159 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:13:38.54 ID:3MdmP/FQ0

>>149
まあ、ローカライズだよな、カレーライスみたいな。

小麦の麺なら、饂飩や素麺が日本の本道だし。

160 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:15:08.81 ID:cix+j/8e0

俺が昔中国人と話したときの本当の話。

俺「ラーメンって中国から来たんだよな。」
中国人「え！？中国にこんな食い物ないよ？」
俺「え！？」
中国人「え！？」

161 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:15:25.15 ID:+DlKb6nN0

>>153
まじで別物らしいな、中国には日本のラーメンみたいな拉麺はないヨ、て言ってた
そんでそいつ日本のラーメン好きすぎてあだ名がラーメンマンになってたわ

162 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:16:32.69 ID:3MdmP/FQ0

>>151
まあ、こう言っちゃあ悪いが、本場のキムチは日本人には受けないな。

製法がどうとかでは無く、単に好みの問題だ。

163 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:16:38.19 ID:BCS/5+m60

日本食は塩分過多になりやすい
といつ言われるかとひやひやしている
米食う国だから仕方ないんだけど
味付けの多くは味噌醤油
毎食味噌汁飲んで漬物食べるようなコアな
日本食生活しなければ大丈夫なんだろうけど
ERでもジョージクルーニーがカップ麺食べようとしている
カーターを見て「死にたいのか、ナトリウムの塊だぞ
て言ってたし

164 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:16:45.75 ID:+jOouF1z0

ナポリタンは日本食か否か・・・

165 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:17:03.63 ID:P3TiS5SW0

ラーメンはウリナラ起源ニダ！

166 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:17:38.52 ID:Yb1XVPyg0

中華に限らず、カレーでも、パスタでも、カツでも
日本に入ってくると、元の原型をとどめないくらい、日本流でアレンジしてしまってるけど、
それらの料理が日本起源なんて思う人はごく少数だわな。

167 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:18:09.73 ID:Cg8zqjNeP

支那のプラットフォームに日本のテイスト載せてるだけだぞ。
タイとか東南アジアの麺はもっと評価されるべきだ。

168 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:18:24.89 ID:myRiIYqw0

オムライスとか日本発祥なのに、そんな気がまったくしないよな

169 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:18:27.64 ID:+DlKb6nN0

>>166
うん
カレーはインド、パスタ（喫茶店のナポリタン）はイタリア、と信じきってた

170 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:18:37.62 ID:qCummWa7P

先生は死肉の処理は穢れえたひにん扱いの日本で、
動物の死骸を鍋で煮込む料理をどういう人達がいつ頃始めたのかというとこまで
詳しく書いて欲しいよな

171 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:18:57.77 ID:MNChFDzK0

>>153
起源ってのはそういうもんじゃないんだ。

たとえば
肉じゃがの起源は大日本帝国海軍において東郷平八郎が発した
「ビーフシチューが食べたい」というワガママである
など。

起源は歴史。お前のような朝鮮人はこれがわかっていない。

172 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:19:15.36 ID:kJs26+J20

>　166

いるんだねぇ。似ても似つかないものを指して起源どうのこうの言う、こういう馬鹿が。

173 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:19:19.60 ID:LVkPI9yQ0

>>38
おえまの　かこきんでいる　ぶしんょうも　けぶんりっじ　だがいくの　せかいと　してっいるくせに

174 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:19:30.11 ID:+GgMr6sp0

>>158
外人にトンカツは鉄板だと聞くがなぜだろう。
どこでも作れそうな料理なのに。他の国ではないのか？

175 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:19:40.53 ID:3MdmP/FQ0

>>166
>>169
そして、謎のトルコライスw

176 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:20:34.76 ID:J548J0RB0

最高にうまいインスタントラーメンといえば
本中華醤って事でみなさんのご賛同が頂けるわけでありますし

177 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:20:39.43 ID:K7Eg1iKG0

また朝鮮人発狂スレかｗ

178 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:21:09.00 ID:qCummWa7P

日式ラーメンのルーツは蘇州湯麺

179 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:22:15.73 ID:myRiIYqw0

ラーメンは魔改造に魔改造を重ねた結果、なにがオリジナルなのかさっぱり分からなくなっている

180 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:22:16.23 ID:Cg8zqjNeP

>>166
日本人はご当地料理にしないとありがたがって食べない。
インドカレー、ナポリタン、ハンバーグなんかの国内版が
博多ラーメンや札幌ラーメンだろ。

181 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:22:27.83 ID:HgbplG5e0

>>1
この考察に決定的に欠けているのは、
ラーメン小池さんに関する研究が、まるきり抜けていること

182 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:22:49.67 ID:CqPfxOS00

ハンバーガーもサンドイッチの一種

183 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:22:59.87 ID:1V396f9V0

チョンは嫌儲かハン板で

184 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:23:21.14 ID:yIbA9wy1P

戦前から支那そばはあったぞ

185 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:23:56.02 ID:Bm3JbXcb0

インドにカレーという料理は無い、これ豆な。

186 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:24:12.27 ID:aiuA6M8s0

>>175
長崎だかで名物にしようとしてイベントにトルコ人シェフ呼んだら
「トルコにこんな料理ない」って言われちゃったんだっけｗ

187 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:24:18.59 ID:P9g37otJ0

ラーメンとカレーと天ぷらは日本の魔ローカライズ料理

188 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:24:23.79 ID:7Aw/LDU00

>>174
トンカツに合う、豚がないとのこと。
カツサンドなんて絶対売れる商品なんだが、日本の豚とかコロモとか
じゃないと難しいらしい。
英国の某超大物ミュージャンは、トンカツ食うついでに日本で
ライブやるんだって。

189 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:24:37.39 ID:XNsnlavdO

日本人の食に賭ける姿勢は異常ｗ
ただ、昔はそこまでバリエーションが無かった。ふつうは大体雑穀入りの雑炊に干物
めでたいときにはソバとか餅とか。そんなレベル
それがいつの間にかこんなんに。どうしてこうなったｗ

190 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:01.64 ID:3MdmP/FQ0

>>174
肉の厚さが違うらしい。
低温長時間の揚げ物は、日本以外では少ないのかもな。

昔、高田の馬場で「ミラノ風ビーフカツレツ」を喰ったが、
トンカツやビフカツよりは、ハムカツに近かったな。

全体的にカリカリだった。

191 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:07.32 ID:Cg8zqjNeP

>>182
ハンバーガーはドイツ起源なのにWWIIで食ってたアメリカ
戦時賠償すべきだろ

192 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:11.48 ID:DsviuTq4O

中国人はラーメンマンが嫌いらしいよな
結構マジメでいいキャラだったのに

193 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:16.48 ID:vCIclbYu0

>>166
既に日本起源の料理なんて腐るほどある支那
わざわざ起源を主張する必要も無い

194 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:24.54 ID:FXHe85PL0

>>176
中華三昧
って言おうと思ったが、中華三昧は麺はいいけどスープがなんか好みじゃない

まるちゃん正麺、一回食ってみないとなぁ・・・

195 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:28.54 ID:KHTJh1Bi0

ラーメンは体に悪いが旨い

196 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:36.60 ID:o+Rbbdgp0

>>177
だって、
>>4 >>26で既に発狂してるしｗ

197 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:51.73 ID:myRiIYqw0

>>192
ラーメンマンはさいしょ残虐超人の一角だったからな・・・

198 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:25:55.60 ID:1b9p5DSZO

>>1

いや、外国人の癖に凄いな。こいつ。
日本人でも忘れていたことを、しっかり理解してる。

そう。ラーメンの大衆化は実はインスタントラーメンの方が先なんだよな。
博多なんて２０～３０年前は「うどん県」だったもん。

199 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:26:29.86 ID:CdHO9xcy0

外人でもラーメンは音立ててすするんだろうか

200 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:26:49.42 ID:CqPfxOS00

ラーメンは流行しようがしまいがどうでもいい

「日本風のカレー」が世界でどこまで認められるのか
最近はそっちのほうが気になってしょうがない

201 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:27:18.83 ID:9hK2v3VD0

>>174
カツレツあるよ(^O^)　元祖豚カツ

202 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:27:42.79 ID:myRiIYqw0

>>188
ゴーゴーカレーのカツカレーなんかはどうしてるんだろうニューヨークとかで

203 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:27:44.79 ID:kJs26+J20

　
支那本来の「いわゆる」拉麺のようなものが食いたければ、蝦子麺茹でて、味覇溶いたスープに入れて食べてみるんだね。

これが支那の拉麺だよ。

ここで知ったかして期限がどうの言っているチョンは「蝦子麺」も「上湯」も、それらが何かも知らないだろうけど。

204 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:27:47.61 ID:3MdmP/FQ0

>>186
東西の食を集めたから、東西の境、合流点の「トルコ」を冠したらしい。

まあ、やっぱり「謎の食い物」なんだがw

205 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:27:48.07 ID:vxxrTD7j0

韓国のサムゲタンはきしょいよな
パイタンスープの湯のタンを使ってるから誰もが中国語で生まれたものだってわかるのに
それを強引に絵面汚くしてウリジナルニダって世界に広めてる

あっちは漢字が読めないからサムゲタンってのが韓国語だと思ってたりすんのかね

206 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:28:19.92 ID:+DlKb6nN0

>>198
まじかよ博多うどん

207 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:28:24.93 ID:saHsnExZO

日本のラーメン食べる→中国のラーメン食べられなくなる
日本製のキムチ食べる→朝鮮のキムチ食べられなくなる
日本の寿司食べる→外国の寿司食べられなくなる

日本人「魔改造ばかりしてごめんなさい」
中国人「日式ラーメン中華違うアル」
朝鮮人「キムチもラーメンも寿司も韓国が起源ニダ」

208 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:28:45.93 ID:i96PHCub0

日本食のステマだろ、白人様は日本食なんか喰わない。

209 ：■ 無くそう、テレビ番組の無用表示と過剰表示（ウザイ常時表示） ■：2013/07/26(金) 19:29:01.91 ID:2WuJRdgo0

　

　日本式の方がウマい中華そばｗｗ

　

210 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:29:17.35 ID:rDjYOzhQ0

ラーメンか
もう20年以上くってねぇな

211 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:29:36.00 ID:CqPfxOS00

「ラーメンは戦後の食文化」ってのは
案外忘れがちではあるね、たしかに

212 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:29:39.67 ID:dVGMQRjy0

猫舌だとラーメンがつらい

213 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:29:56.12 ID:aiuA6M8s0

中国代表なのにモチーフが満州族だったり
モンゴルマンになっちゃったりゆでだよね

214 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:30:37.14 ID:b4+Tz2k+0

ラーメンは別に日本の専売特許じゃないし
中国にもベトナムにもタイにもある

215 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:30:46.99 ID:+DlKb6nN0

>>205
きしょいっつーか、韓国料理が苦手で唯一食えるのがサンゲタンだったのに
実は中国料理でしたー、とか笑うしかなかったわ

216 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:30:55.10 ID:A3pReHo60

カレーもラーメンも日本式のが美味しいけど
ピザ、おまえはダメだ

惣菜をてんこもりに乗せた平べったい惣菜パン、あれはマジでどうにかしてくれ・・・

217 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:31:01.19 ID:myRiIYqw0

台湾ラーメンの発祥は・・・

218 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:31:03.58 ID:3MdmP/FQ0

>>180
> インドカレー、ナポリタン、ハンバーグなんかの国内版が
> 博多ラーメンや札幌ラーメンだろ。

よくわかんない。

219 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:31:28.70 ID:FXHe85PL0

>>208
外側は黄色くて中は白のつもりの、半島生息自称白人様は大好物だよ？

220 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:31:40.08 ID:dKgHlV9B0

>>48
勉強になりました

221 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:31:40.12 ID:lBtPXNwD0

うどんとかそばは外人受けどうなのよ？

222 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:31:58.83 ID:myRiIYqw0

>>216
日式ピザといえばお好み焼きだろう！

223 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:32:19.15 ID:Opg2/Ptq0

ラーメン研究してる人がいるんだw

224 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:32:24.03 ID:CqPfxOS00

>>214
べつに「日本だけのもの」なんて誰も思ってないよｗ
韓国人じゃあるまいし

225 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:32:36.47 ID:AeKTRu/gO

>>197

モンゴルマスクを被った
売国奴だからでは？

226 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:32:38.58 ID:pS6t4Wra0

起源とか拘ってんのはキツネ目の男だけだろ

227 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:33:03.31 ID:Yb1XVPyg0

>>206
博多に行くと、博多うどんの店がいっぱいあるよ

228 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:33:16.61 ID:sJnl40v70

最近「英国一家、日本を食べる」って本読んだけど
ラーメン大絶賛だったよ。
著者は博多ラーメンが好きみたい。

229 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:33:18.24 ID:m0UElfr2O

>>174
たぶん衣が違う。
日本は揚げ物だと生パン粉が主流だし。

230 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:33:34.31 ID:kJs26+J20

日本のラーメンは料理の名前。日本以外の拉麺は麺の製法。

全く別のものさ。何位でも起源がどうのとバカ話しか出来無いチョンには理解不能だろうけど。

231 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:33:40.93 ID:QI+lHtqd0

それは結構なことだけど
英国人に言われても説得力がないな

232 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:33:50.92 ID:ulefxntz0

>>208
日本国内向けに日本食のステマしてなんになるの？
誰が得すんの？(´・ω・｀)

233 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:00.95 ID:dKgHlV9B0

中国人がラーメンマンを嫌いなのは「ひちょり」のせいじゃないの？

「ひちょり」のラーメンマンコスプレ画像が中国のネットで広がり

中国人なりにショックを受けてた。

234 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:10.68 ID:3MdmP/FQ0

>>216
パリッとした食感は、中々いけるんだがなぁ。

個人的には、もんじゃ焼きの方が勘弁。

235 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:11.58 ID:myRiIYqw0

ワガママのラーメンってこんなのか・・・

http://www.wagamama.com/our-menu/~/media/WagamamaGlobal/Food/Main/ramen-chilli-chicken.png

236 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:15.05 ID:Mwu+L1LM0

ラーメンは中国料理だが

237 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:29.62 ID:+DlKb6nN0

>>227
知らなかった
博多に行くことがあったらうどんも食ってみる

238 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:38.61 ID:lQaLg0u80

朝鮮で朝鮮漬けだかキムチだかが世界に広まらないとかスレがあったけどこの違いようｗ
いい加減に朝鮮人はいっちょ前なことほざくのはやめとけ。

239 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:44.00 ID:aiuA6M8s0

>>204
そういう由来があったのねｗ

>>221
去年ロンドンでやったジャパンなんとかってイベントで讃岐うどんが無双したそうな
余りの人気にイベント期間が終わる前に早々に売り切れになったとか

240 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:49.82 ID:pGXnGz+o0

四川ラーメンは、なんかくどくて嫌いです

241 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:51.61 ID:SsJcksgiO

言うまでもなくラーメンの起源は韓国ﾆﾀﾞ

242 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:34:59.22 ID:A3pReHo60

>>229
生パン粉は日本の偉大な発明だよな
世界でも標準になりつつあるしさ

243 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:35:25.58 ID:pS6t4Wra0

>>235
チャーシューらしきものがアホほど乗ってるなw

244 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:35:50.78 ID:YNny1JeX0

中華そば

245 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:35:51.20 ID:CqPfxOS00

>>180
日本風ハンバーグは
アメリカじゃミートローフの亜種的扱いらすぃ

アメ公にとっちゃビーフ１００％でないハンバーグなんかあり得んのだろう

246 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:01.21 ID:33uGfZQ50

中華料理の魔改造はだいたい陳健民のせい

247 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:03.88 ID:sJnl40v70

>>242
生パン粉って、日本にしかなかったの？

248 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:11.28 ID:dKgHlV9B0

>>237
博多うどんのチェーン店「WEST」というのがあるんだけど

世界一不味い「うどん」だよ。

町田店で食べたが、マジに不味すぎて吐きそうになった。

うどんを食べ残したのは人生でそれが最初で最後だった。

249 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:13.37 ID:vCIclbYu0

この前BSで英国人が
「昔の英国料理は不味かった！しかし、20年ほど前から美味しくなってるんです！」
って力説してたな。
ほんとかどうか知らんけど

250 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2013/07/26(金) 19:36:16.71 ID:sGXaw/Jx0

.

　　　∧∧　　
　　　( =ﾟoﾟ) 　　　　　
　　　（つ=||||⊃_＿
　￣￣＼≠／　　

251 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:26.79 ID:kJs26+J20

>>236　のようなID変えてまで必死のチョンが大笑いさ

252 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:31.22 ID:9hK2v3VD0

>>237
腰のない　うどん(^O^)　ぬめぬめしてるｗ

253 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:45.89 ID:myRiIYqw0

>>243
チリチキンラーメンらしい
ちなみにビーフラーメンはこれ

http://www.wagamama.com/our-menu/~/media/WagamamaGlobal/Food/Main/ramen-chilli-beef.png

254 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:46.00 ID:6iWxNhMf0

コロッケも魔改造されてしまった…　フランス人涙目

255 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:51.29 ID:3MdmP/FQ0

>>235
なんというワガママな肉w

256 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:36:59.69 ID:FXHe85PL0

>>246
エビチリとかなぁ

257 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:37:22.65 ID:vxxrTD7j0

>>248
鈴鹿サーキット内に昔あったうどんの店のうどんも相当やばかった

258 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:37:36.13 ID:pS6t4Wra0

>>253
うーん・・・・

259 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:38:41.45 ID:A3pReHo60

>>247
元は粉末だったパン粉を、日本が食パンを乾燥させて荒く粉砕したものへアレンジした

260 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:38:48.62 ID:dKgHlV9B0

「ワガママラーメン」って見た目が少し「スガキヤラーメン」に似てね？

261 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:38:50.55 ID:P9g37otJ0

>>166
むしろ他国の料理だと思い込む日本人

日本人「君の国の料理、カレーだよ！」
インド人「えっこれカレーなの」

日本人「ナポリタン美味しいよね」
イタリア人「何ぞそれ」

日本人「中国のラーメンは最高だね！」
中国人「味が違うアル…」

262 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:38:55.54 ID:+DlKb6nN0

>>248
えー・・・
地元に行けば美味いうどんもあるかもしれないし・・・
でもなんかちょっとショック受けた
まずいうどんなんかあるのか・・・

>>252
コシのないうどん好きだよ
大阪うどんもコシがない、カゼひいたときに食うものだった
今はさぬきに取って代わられちゃって大阪うどん食わせてくれる店減ったけど

263 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:39:00.76 ID:CqPfxOS00

>>249
移民が大量に流れ込んでるから
「新しい英国料理」が生まれるのも時間の問題

伝統的なイギリス料理だって別にマズいものばっかじゃないんだぜ？

264 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:39:28.77 ID:Yb1XVPyg0

>>253
ラーメンにビーフ！

英式ラーメンができる日も近いなw

265 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:39:34.50 ID:M5oJiNAG0

全くの初期状態から
評論家とかジロリアンとかが
外国でも産まれるのか気になるな

266 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:39:58.17 ID:MbbVBPOC0

イギリス料理が不味いというのはイギリス人の自虐でしょ。
大昔から世界中の文化が集まってる場所なんだから、食文化が貧相なわけがない、

と思いたい。

267 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2013/07/26(金) 19:40:00.92 ID:sGXaw/Jx0

.
（　＾▽＾）＜ベビースター　ボリボリ食え

268 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:40:12.71 ID:myRiIYqw0

ビーフラーメンはふつうにうまそうだな

269 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:40:28.02 ID:sJnl40v70

>>259
元は粉末だったのか。
知らなかった。

270 ：■ 無くそう、テレビ番組の無用表示と過剰表示（ウザイ常時表示） ■：2013/07/26(金) 19:40:44.11 ID:2WuJRdgo0

　
チャンポンとかも食って欲しいよなぁ。

271 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:40:44.23 ID:C25rWzei0

ラーメンが人気なのはいろいろ理由があるとは思うけど

まずは味やトッピングが無限に近い組み合わせで可能という点
だからマンネリ化しない
毎回いろんな発見がある

そして、熱いスープから麺を取り出して食べるという行為は、食うのが楽しいというのもあると思う
うまく火傷しないように食うみたいな一種のゲームのような感覚
冷たいラーメンもあるが、そんなに流行らないのはなぜかを考えるとわかりやすいかもしれない

そして小麦粉は入手が簡単だからラーメン1杯が安い
徹底的に安い
ラーメン1杯がトンカツみたいな値段だったらここまで流行らない
味の良さに対してコスパが抜群に優れている

そして日本人が大好きなアミノ酸的な味をふんだんに盛り込んでいる

まさに最強
これで流行らないはずがない

272 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:40:57.50 ID:3MdmP/FQ0

>>249
喰うために生きるのでは無く、生きるために喰うんじゃ無かったのか、英国人はw

273 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:41:13.31 ID:m0UElfr2O

>>216
ごめんなさい具だくさん＋マヨソースとか大好きだｗｗ
まぁピザを魔改造すんなら（カレーやラーメンみたいに）どういう形になるんだろうなぁ…。

274 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:41:23.07 ID:6iWxNhMf0

>>266
イギリスはもともと土地がやせてたから、材料の段階からうまくないんだと思う。

275 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:41:53.15 ID:+DlKb6nN0

>>266
なんか朝ごはんとお菓子はとても美味いとイギリス帰りが力説してた
三食朝ごはんでいいとか何とか
何を言ってるのかよく分からんかったけど美味いものもあるそうな

276 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:41:59.69 ID:myRiIYqw0

>>273
ピザーラのメニューを見なさい。魔改造されたヘンテコピザのオンパレードですよｗ

277 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:42:06.33 ID:dKgHlV9B0

北京でチェーン店の中国式ラーメンを食べたけど

吐くほどではないけど、普通に不味かった。

でも広州や桂林で食べた中華料理は普通に美味かったぞ。

278 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2013/07/26(金) 19:42:43.95 ID:sGXaw/Jx0

>>271
.
（　＾▽＾）＜家庭で作るのは　ほぼ不可能だからね

　　　　　　　だから商売としてはやる

279 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:42:48.43 ID:37Tz37otP

>>263
伝統料理の受け継ぎがほとんどできてないんじゃないの？
イギリス一流ホテルのシェフが料理作ってたんだけど
肉煮込んで、その肉だけ取り出して日本なら出汁として利用するとこを普通に捨ててたわ
かにすきのシメの雑炊にするとこで、鍋の出汁を全部捨てて新たにお湯入れてかに雑炊作るみたいなことしてんだもん

280 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:43:00.48 ID:pS6t4Wra0

アングロサクソンは文化に関心がない
金勘定と戦争の関心はすごい

281 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:43:36.81 ID:l+WfVJ050

ラーメンを日本食っていうのは違和感ありすぎじゃね?
中国への言及もないし。

何この記事?

282 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:01.06 ID:ZZXYlLsl0

ラーメンは蕎麦じゃねーんだからズルズル音出して食ってんじゃねぇよ
あとドンブリの淵に口つけてチュルチュルもすんじゃねぇよ

283 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:10.11 ID:k0ozj5Xt0

日式ラーメンは中国人の留学生にも好評だったな、あとカレーライス。

284 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:16.73 ID:vCIclbYu0

>>266
ピューリタニズムの質素倹約みたいな思想が関係してるっていうことをちょっと聞いたことがある
ほんとかどうか知らんけど

285 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:17.83 ID:eUFF6J6o0

今の日本のものとは違っても拉麺はやっぱり支那だろ？
ラーメンマンだっておでこに中って書いてあるし。

286 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:22.47 ID:3MdmP/FQ0

>>273
土台がごはんw

287 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:52.73 ID:1AroJS5N0

>>1
これのどこがニュースですか？＞しいたけφ ★

288 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:53.20 ID:Zddl3W9T0

>>281
ならお前は日本式ラーメンは食うなよ

289 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:44:56.96 ID:sFccfqrc0

味覚音痴の白人が、食通を気取って思いっきり背伸びしただけの記事だな

290 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:45:19.05 ID:xeX5EqkfO

>>261

アメリカの寿司みたいなものだな

291 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:45:27.66 ID:CqPfxOS00

× 日式
○ 日本風・日本式

中国・韓国人かよ

292 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:45:50.53 ID:MNChFDzK0

>>266

ハッシュドビーフ
ローストビーフ
ミートパイ
英国カレー
サンドイッチ
カスタードプディング

イギリス料理が不味いわけがない

293 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:46:37.09 ID:78bTqs3n0

正直ラーメンよりうどんが好きだ・・・

294 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:46:55.52 ID:X/1wTvV/0

>>1
中国人は寛大だな
もしも韓国人みたいな性格だったら
ラーメンは日本人の国民食ってフレーズ聞いただけで
猛抗議しているハズｗ

295 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:46:56.85 ID:JLOICDtq0

相変わらず馬鹿だなエゲレス人は
そんな事だから没落してしまうんだよw

296 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:47:15.09 ID:3MdmP/FQ0

>>285
まあ、漢字と同じじゃ無いかな？

既に別物だが、由来は名に残す辺りが日本らしい。

297 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:47:36.45 ID:iqUL0bJf0

>>290
これだけは言っておきたい

スパイシーロールも、カリフォルニアロール（最近あんまり見ない）も
ちゃんとうまいよ

298 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:47:38.78 ID:Yb1XVPyg0

>>261
うん、それを言いたかった。

299 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:47:52.99 ID:1rCX+6570

>>70
かんすいは戦前から工業的に製造されてる。
重曹＋お湯で家庭でも作れる。

300 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:47:57.58 ID:Zddl3W9T0

日本食は海外から賞賛
韓国食は自画自賛

中国人は寛大も何も中国人自体が日本式ラーメン大好きだから、
ごちゃごちゃ言いにくいだけだ

301 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:48:35.18 ID:dKeZ4n7N0

ヒント：油

302 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:48:36.10 ID:Ly+3MN7yO

世界で大人気なのは韓国ラーメンという事実

303 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:48:40.51 ID:XoYcZa/R0

>>166
60になるまでナポリタンはイタリア料理だと思ってた

304 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:01.69 ID:A3pReHo60

天津飯も日本産中華なんだよな

305 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:12.42 ID:zo2C5ASY0

一生食べ続けなければいけないなら
カレーＯｒラーメン　どっち？

306 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:19.43 ID:myRiIYqw0

>>297
カリフォルニアロールはほんとうまいよね
これだけはアメリカ人をみなおした

307 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:19.82 ID:Di1/GWSi0

ラーメンは拉麺と書くけど、
麺は「麦＋面」で、元々の麺は平べったい広い物で、
エジプトが起源だそうだ。

308 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:23.92 ID:sJnl40v70

>>275
英国朝食
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200506/22/24/c0042324_23372615.jpg
ttp://georgewilliams.jp/wp/wp-content/uploads/2011/11/IMG_8188.jpg

英国ティータイム
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/24/edc11b15c23af39cdef4d23d99518f91.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/201105/16/47/a0149147_9595828.jpg

309 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:31.59 ID:X/1wTvV/0

>>305
まよわずカレー

310 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 19:49:47.23 ID:9OMW0Bof0

>>294
世界中で嫌われる大腸菌辛ラーメンｗｗｗ

311 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:49:52.73 ID:humzsEq60

>>305
ラーメン。味のバリエーションが多いから。

312 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:50:02.85 ID:po6fTYSO0

ラーメン毎日食ってたら中性脂肪の数値が常人の40倍になった
脂肪肝から肝硬変になって死にそう
死んでも良いからラーメン食べたい…

313 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:50:25.15 ID:dKgHlV9B0

大腸菌ラーメンの起源は韓国だと思うよ

314 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:50:29.52 ID:JLOICDtq0

>>308
まるで犬の餌だなw

315 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:50:30.22 ID:eUFF6J6o0

パスタ茹でるときに重曹入れると中華麺になるんだぜ。
ラーメンつゆも自作すれば自宅も立派な支那そば屋だ。

316 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:50:39.69 ID:5farCO0b0

ヨーロッパはマジで日式ラーメンはやってるなｗ
店めちゃ増えてたわ
飛行機の中でここの都市ならこの店が一番うまいとか
話してるビジネスマンもいたわ

317 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:50:41.74 ID:myRiIYqw0

>>305
カップヌードルカレー味

318 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:51:20.13 ID:lk6yJ/eX0

>>304
中国人はご飯の入った茶碗が取り皿代わりなんで
常に丼になるw

319 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:51:26.28 ID:lQaLg0u80

寿司もラーメンも各国でアレンジ効くからねー。
次はDONBURIが来るね。
ロンドンじゃライスに何のせる？

320 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:51:38.84 ID:OFOsB9YkP

>>281
あっちで麺というと小麦粉を水で練った物の事だから。
つまりこっちから見て同じに見えて向こうからしてみれば別物。

321 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:51:51.35 ID:myRiIYqw0

フィッシュ&チップス丼

322 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:51:58.75 ID:A3pReHo60

>>308
朝食のほう、料理できない嫁ががんばった手料理って感じだｗ

323 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:51:58.70 ID:CqPfxOS00

>>295
なんで？
わざわざ「日本の現代民俗・風俗史」研究を岩手の漁村なんていうすごいところで
しかも参与観察まできっちりやってるのに

どこが「馬鹿」なの？

324 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:52:07.13 ID:MNChFDzK0

>>305
高血圧で
カレーは毎日食えるけど
ラーメンは無理

325 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:52:12.37 ID:jbboBnsh0

>>6
下水スープに下水背脂、プラスティックで出来た偽麺、ゼラチンとこれまたプラスチックで出来た焼き豚ですか

まさに中国4000年

326 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:52:14.92 ID:cGItvaf50

確かに麺のカテゴライズさえしっかりしてればどんな物でもラーメンになるからなｗｗｗ

327 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:52:25.35 ID:9Z2kRczK0

>>32
中国のドアには「拉」と書いてある。
「引く」という意味だ。麺は小麦粉の意味。

日本語にすると拉麺とは「手延べそば」
日本のラーメンは引っ張って麺を作ってないから、中国語の拉麺とは別のものであります。

328 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:52:31.78 ID:Bt1eKjsA0

ユダヤ人のくせにチャーシュー食べるのか？

329 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:52:41.89 ID:i6hyL6VZP

>>319
DONBURIマジであり得ると思うわ

330 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:53:10.76 ID:myRiIYqw0

DONBURIもプラットフォームフードだからな～

331 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:53:26.61 ID:l+WfVJ050

>>288
はぁ?
じゃぁ、日本式カレーも日本食なのかよ?

332 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:53:30.36 ID:dKgHlV9B0

アムステルダム空港でラーメンを食べたけど

決して不味くはないんだが、あんなんで１０００円を取るのはキチガイだと思った。

５００円が適正な値段。

333 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:53:43.65 ID:3MdmP/FQ0

>>306
出会い物ってのは、ご当地では生まれないからな。

そうやって、文化は発展していくのだ。
気障な台詞を書き込めて、俺もご満悦なのだw

334 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:53:58.46 ID:FPaZVyWRP

現代和食は砂糖過多だよ。
減塩を意識する人が多いわりに砂糖の摂り過ぎを気にしてない人がずいぶん多い。

335 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:54:14.07 ID:9Z2kRczK0

>>120
陳さんなんですけど。
さすがにねつ造はよくない。
自身の出自について積極的に話さなかったが、台湾系日本人は間違いない。

336 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:54:27.48 ID:FXHe85PL0

>>319
とりあえずロースとビーフじゃね

つーか吉野家進出してないかな

337 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:54:35.46 ID:6iWxNhMf0

>>330
しかしベースがねちょねちょの米ってのは欧米人に向かないと思うし。
欧米人にとって米＝野菜扱いだし。

338 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:54:42.56 ID:3s2BJYQ40

麺文化を生んだ中国人やっぱすげえわ

339 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:54:49.52 ID:5farCO0b0

炊いた米に煮込みや炒め物乗せて食うのは
東南アジアや南米にもあるから
DONBURIはくるかもしれんｗ

フランスもイスラエル風のピタサンドとか
北アフリカ風のクスクス、ケバブとかがBグル的に定着してるし
どこも「おいしいは正義」かもしれんね

340 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:54:52.43 ID:cZYSZ1Ps0

生魚食べるなんて気持ち悪いから始まって、寿司が受け入れられ
ついに欧米人にラーメンをズルズルすすらせるまでになれるか!?ｗ

341 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:55:53.88 ID:MNChFDzK0

もちろん日本食だけど
起源は中華とかインドとかイギリスとかロシアとかイタリアとかトルコとか

342 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:55:55.45 ID:rWP7i9yZ0

> 。全員酔っ払っていましたが、朝3時にラーメンを食べたのです。

あー、ダメだわこれは。間違いなく美味い。
これはハマるわ

343 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:01.71 ID:m0UElfr2O

>>242
生パン粉が本当に日本生まれだとしたら、パン食文化を持つ地域の人たちは今までなにをやってたんだと言いたくなるｗ

>>276
さらなる高みを目指したいんだｗｗ

344 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:13.89 ID:3MdmP/FQ0

>>335
> 陳さんなんですけど。

どの陳さん？

詳しく。

345 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:22.80 ID:SchtmYfJ0

>>130
敬虔なユダヤ教徒なのに、豚骨ラーメンやチャーシュー麺を食うなんてｗ。
もしかして、すでに他宗教に改宗済みかもな？

346 ：おる森MORU(もる)。 ◆AT7dFTbfB. ：2013/07/26(金) 19:56:36.73 ID:8u1RA+KW0

錆(そば)。

347 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:45.23 ID:6iWxNhMf0

>>340
マナー以前に、すすったことないので、やりかたがわからず、すすれないらしい。

348 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:47.86 ID:FXHe85PL0

あ、吉野家はまだ欧州には出てないのか
アメリカには進出してるのに

349 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:49.13 ID:A3pReHo60

>>340
正直、欧米で生魚食が流行ってもらうと困る
確実に日本に響く

350 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:50.06 ID:9hK2v3VD0

>>343
日本人は　ナマが好き(^O^)

351 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:56:57.58 ID:EVaaO+oQ0

>>336
吉野家とっくに進出してるよ

いまいち成功してない

352 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:57:57.75 ID:Zddl3W9T0

中国ラーメンがどんなんかはここがわかりやすいな

http://www.geocities.jp/mkiyo111/chainaramen/index.htm

353 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:03.94 ID:v2CBLu4z0

いよいよ二郎も世界進出だな

354 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:08.21 ID:+DlKb6nN0

>>337
寿司に使うねちょついてないコメならどうだろう
ただ国内でもあんまり作付してないそうだけど

355 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:19.62 ID:5farCO0b0

昔は欧米人には「箸使える？」っての定番会話だったが
今はたいていの人が使えるし、ちゃんと
「すする麺」と「すすらない麺」使い分けるよなあいつら

ただあれだけ寿司が定着してても
地方によってはノリの黒いのが苦手とか、生魚怖いって人は見かける

356 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:20.29 ID:lk6yJ/eX0

>>308
ゲロかよw豚の餌的な盛り方w
スコーン旨いアフタヌーンティーは好きだわ

357 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:27.28 ID:fVw9PItX0

>>110
少なくとも日本のラーメンの本質って麺じゃなくてスープなきがす

358 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:30.64 ID:vCIclbYu0

>>308
朝食の二枚目これだけのシンプルな構成なのに不味そうってどういうことなんだよ

359 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:42.38 ID:fu1cWXCRO

そんな日本にラーメン屋は意外と少ない。
食べたいなと思って探してもなかなか見つからない。特に関西のラーメン店の少なさはハンパない。

360 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:58:46.83 ID:3MdmP/FQ0

>>351
「牛丼は美容食だ」

361 ：（　｀ハ´ ）：2013/07/26(金) 19:59:38.92 ID:KoYnWv3j0!

おまいらの文化侵略である。
謝罪と賠償を要求する。

362 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 19:59:50.48 ID:iqUL0bJf0

>>352
やっぱラーメンは辺境の食べ物ｗ
（中国的な意味で）

363 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:00:05.16 ID:FXHe85PL0

>>344
陳建民と混乱してるんだろ

364 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:00:23.39 ID:dKgHlV9B0

>>359
大阪観光した時「金龍ラーメン」と「びっくりラーメン」ばかりあった。

365 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:00:30.15 ID:7Pl8qE/6O

駅はそばってイメージだけどな

366 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:00:49.25 ID:6iWxNhMf0

>>351
日本でピザがいまいちなのと同じ現象かと。

>>355
ノリについては、まず「黒い食いもの」っていうのにビビるのと、
正体が海藻だと知ると、ますます受け付けないらしい（海藻は肥料）

367 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:01:11.46 ID:+DlKb6nN0

>>364
びっくりラーメンはつぶれちゃった

368 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:01:16.99 ID:5farCO0b0

>>308の二枚目はあるあるネタだわ
寮やホテルの朝食や学生食堂の昼食がビュッフェ形式で
いうほど食うもんないから、皆ふんだんにあるベイクドビーンズだけどばってとって
抜き差しならなくなるんだぜｗ

369 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:01:20.74 ID:6EeJIXDh0

>>6への反応を見て、ニュー速の異常性を知った。

本当に２ちゃんかここは

370 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:01:27.88 ID:pFw0TO/g0

小難しく考えずに楽しく食おうぜｗ
もちろん豪快にズルズルと音を立ててな。

371 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:01:55.01 ID:QfX8Zm2E0

>>1
記者がかわいい

372 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:02:09.46 ID:b+BuHzPI0

>>361
中国でも豚骨系は大人気らしいね

373 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:02:23.22 ID:3MdmP/FQ0

>>358
野菜が足りないんじゃないか？

ほうれん草のおひたしとワカメの味噌汁を加えれば、大分マシになるかも。

374 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:02:32.81 ID:4pQQZm4T0

なんかの漫画で日清の社長が外国にインスタント麺を持ち込んで
アピールした時
外人の１人がフライ麺を手で割って
マグカップに入れてお湯をかけて食ったのを見て
カップ麺が生まれたと書いてあったな

375 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:02:34.26 ID:7Xwrj9b2O

さすがケンブリッジ卒ともなるとラーメンごときをこんな小難しく長々と語るんだね。

376 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:02:54.01 ID:qCummWa7P

ソムリエが不味いワインの表現に使う定型句に海藻の香りってのがあるからな

マンコ思い出して食欲失せるんだろう

377 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:03:06.71 ID:9OMW0Bof0

>>358
盛り付けの問題じゃねえのかね

378 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:03:10.97 ID:rWP7i9yZ0

>>87
これがまた美味くないんだな>ワガママ

379 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:03:15.93 ID:QZk/zACb0

>>38

やっと分かった

380 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:03:17.93 ID:Wfpdai/z0

>>355
箸使える？って聞くのは差別だ！とか
知り合いのイギリス人が騒いでたよ。

欧米人は不器用だからつかえねーだろ！
って暗に言われてる気がするらしい…。
考えすぎだろ？って思ったけど、
俺達は日本人にナイフとフォークを使えるか聞かない！
って言い張ってた…。

381 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:03:52.33 ID:6iWxNhMf0

>>376
チーズについて。

382 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:04:07.74 ID:5farCO0b0

>>366
海藻はオサレなベジの人とかBio好きな人は食うらしいけど
海藻で作った代替食品（ダイエット用？）みたいなのもスーパーに売ってた
黒いのがいかんてことで、カリフォルニアロールは逆に巻く（ノリが内側）

これを内側に巻くか、外にまいてもいいかは
寿司屋出店のとき徹底して調査するとかなんとかｗ

383 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:04:19.18 ID:IuU4vChk0

英国の朝食も嫌いではないけど
ベイクドビーンズが何もかも台無しにしてしまう

　
・・・気がする

384 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:04:38.34 ID:mLtUM7zzO

ちなみにワイが子供の頃はラーメンなんて呼ばれていなくて支那そばだったわ
今で言う焼きそばも支那そばな
ちなみにまだ世の中に韓国が存在していなかった時代

385 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:04:54.80 ID:jbboBnsh0

海外にはコロッケ的なもんはあるの？
まぁあるだろなじゃがいもなんか世界中で出来るだろうし

386 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:11.30 ID:1/3sI/8PO

>>374
多分コンビニ版プロジェクトＸ
あさま山荘の件は一切触れてなかった

387 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:30.00 ID:MbbVBPOC0

海苔を消化・分解できる酵素を持ってるのは日本人だけらしいぞ。

388 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:36.06 ID:i/CsUHlbO

>>120
(´・ω・｀)ラーケンは馬鹿じゃないの？

389 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:36.75 ID:9hK2v3VD0

海苔は　海藻じゃなく　コケ(^O^)　苔

390 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:41.85 ID:+DlKb6nN0

>>385
スップリかな
ごはんコロッケ

391 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:46.74 ID:3MdmP/FQ0

>>363
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」

オリジナルじゃないな、アレンジ料理だw

まあ、旨い料理を作る名料理人だったんだろうが。

392 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:05:55.48 ID:lC7Z/F260

>>39
佐野ラーメンは「青竹打ち」と言って手打ち麺なのだよ。
http://www.youtube.com/watch?v=3LRh6jqbVwU

393 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:06:11.61 ID:FXHe85PL0

>>385
ハッシュドポテト？

394 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:06:17.70 ID:2zaMByXh0

（｀ハ´）アレンジという名のパクリ
（｀ハ´）日本人は厚顔無恥の恥ずかしい民族アル

395 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:06:41.20 ID:dKgHlV9B0

>>380
差別だよ

Can you use chopstics？

は相手の「能力」は「機能」を疑問視するときの使い方。

正しくは

Do　you use chopstics?　が正しい。

396 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:07:05.90 ID:5farCO0b0

でもさ、シングルモルトとかだとめっちゃ海藻臭するのを
ありがたがって飲むよなあいつら！？
故意に海藻臭くさせるような作りかたじゃんあれ

ワインと海藻臭が相性悪そうなのはちょっと想像つくがｗ

397 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:07:17.00 ID:myRiIYqw0

>>382
海藻を消化できる腸内バクテリアを持ってるのって日本人だけなんだってさ

外国人が海藻を食べれないのも、そういう理由ならわかるね

398 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:07:26.42 ID:IuU4vChk0

>>385
アフリカに進出した日本のコロッケ屋ベンチャーが
完膚なきまでに大失敗してたなあｗ

そういえば

399 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:07:31.30 ID:PfHo8wRAP

>>358
欧州は１つの皿に盛る事多いな。
汚い感じがするのう

400 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:07:52.49 ID:MbbVBPOC0

南極観測隊（越冬隊っていうの？）の人達がマグカップでチキンラーメンを食ってるのを見て
ヒントを得たらしいよ、そこから試行錯誤の末にカップヌードルができたと。

401 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:07:56.19 ID:DyVe6NG1T

日本（九州）に来た中国人が日本料理のあまりの不味さに
びっくりして開発されたのがラーメンだぞ
日本で作られたけど作ったのは中国人

402 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:07:59.04 ID:9OMW0Bof0

>>391
マーボーを日本風にアレンジして広めた部分かな

403 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:08:18.93 ID:1/3sI/8PO

>>394
だから広めたの安藤さんだろ？
誰もそこは否定せんわ

404 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:08:30.26 ID:6iWxNhMf0

>>385
マッシュポテトに衣つけて揚げるなんてメンドクセーことは、
世界的にはなかなか…

たとえばカツ丼。
一人暮らしして自炊して「ハッ！」と気がついたが、
コメがあってカツがあれば、それで食事はできるのに、
それをたまごでとじてご飯にのせるなんて…
しかしまたそれがカツライスとはまた違ったモーレツなうまさ！

キチガイじゃなきゃ天才の発想だと思った。

405 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:08:45.29 ID:FXHe85PL0

>>391
日本人に美味しいと思わせたらオリジナルもアレンジもあんまり関係ないｗ

>>397
海草を食べる外国人もいるさ
Laverbreadとか

406 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:09:35.43 ID:/yUCL3//0

>>396
海藻起源の泥炭によるヨード臭でしょ？

なにいってるの、
あれがいいんじゃないか！

407 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:09:52.51 ID:myRiIYqw0

ソースカツ丼こそ正義

408 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:09:54.02 ID:3MdmP/FQ0

>>380
まあ、日本人は無意識のうちに、箸のマナーを学んでいるからな。
同様の事が、西洋人にも言える。

フォークの背にライスを乗っける日本人を見て、笑いをこらえる英国人もいただろう。

409 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:10:04.06 ID:lQaLg0u80

某朝鮮半島のなんとか民国の漬物みたいに自己主張ばかりでアレンジが
きかないものは世界には受け入れられないよね。
まるでなんとか民国の民族性そのものです。

410 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:10:14.27 ID:sJnl40v70

>>356 >>358
解説付き
ttp://www.recipe-blog.jp/blog/iccyan/DSC_3162.JPG

少しは美味しそうに見えるかな？
ttp://www.e-nakaoka.com/diary/img2/052808.jpg
ttp://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/1f/aa/yu2communications/folder/1130923/img_1130923_27325069_4?1243951440
ttp://zen.if.tv/mt/%E6%9C%9D%E9%A3%9F.JPG

411 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:10:30.08 ID:9Z2kRczK0

>>344
呉百福さんだ
失礼しました
安藤は奥さんの名字をもらった

412 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:10:37.70 ID:myRiIYqw0

>>408
ライスを食おうとしたら自然とフォークの背に乗せてた・・・

あれどうやって食うのが普通なんだろね

413 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:10:38.97 ID:qnMwhXPY0

>>52
場所によりけりだと思うな。東北は殆ど大丈夫だけったけど
西の方は度々酷い目にあってたはず。東北だってひとたび冷害に
なれば洒落にならなかったし。

「水飲み百姓は貧しい…とはここ○○では限らない」

という例外的な存在はどこにでもあるけれど、概ね、西の方はその通りだと思われる。

414 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:08.76 ID:3kTujvqzO

ラーメンは日本かよ！チャイﾅから渡ってきた食べ物と思ってたわ。

415 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:22.76 ID:myRiIYqw0

>>410
中国軍の戦場糧食にみえる・・・

416 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:23.63 ID:rA1ZN9Vk0

カツサンドは旨いな。

417 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:24.78 ID:upDJSM4O0

そうか？トンコツとか臭いだろ

418 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:29.32 ID:4pQQZm4T0

阪神のマートンもラーメン基地だし
ブラゼルも牛丼
元巨人のイソンヨプもカツ丼ファンと

外人にとって日本食は中毒性があるらしい
そういえばサッカー監督のザックもねりワサビフェチなんだっけ

419 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:34.60 ID:+DlKb6nN0

>>412
フォークをスプーンみたいにして食ってた
背中は使ってなかったな

420 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:11:47.50 ID:lC7Z/F260

>>69
韓国のゴム麺は歯で噛めないので「ハサミで切って飲み込む」
のだよ。
http://blog-imgs-34-origin.fc2.com/k/u/r/kurumiame/2010101820255777b.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201105/15/25/d0133225_21104319.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201207/11/86/b0135986_22414410.jpg
http://blog-imgs-29.fc2.com/k/u/m/kumayoga/2008_09280015.jpg
http://djkyoko.droptokyo.com/blogs/files/2010/08/100819_2.jpg

421 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:11:57.54 ID:9OMW0Bof0

>>396-397
おもしろいな・・・最近「うまみ」が味覚として認知したとかされたとかいう番組で
白人がなぜ昆布やわかめのうまみに驚くような反応していたのか腑に落ちなかったが
もう少し地域的・文化的・生物的ににどういう扱いになっていたのか知りたいものだな

422 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:12:00.62 ID:A3pReHo60

>>410
これは美味そう

423 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 20:12:16.22 ID:72ZAfH9U0

>>408
それはイギリス式の作法だぞ。

424 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:12:26.34 ID:CNcSie/c0

>>69
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

冷麺w

425 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:12:26.87 ID:dKgHlV9B0

>>417
「一蘭」相模原店が近所に出来たので食ってみたが
臭くなかった。　時代は変わりつつあるかもね。

426 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:12:34.17 ID:bguTx3ztO

国民食にしちゃ高くないか

427 ：（　｀ハ´ ）：2013/07/26(金) 20:12:45.14 ID:KoYnWv3j0!

>>398
うむ。流石は他人の民族衣装であるチャイナドレスを着て
アダルトビデオを撮影する民族アル。これは謝罪と賠償を要求するしないアル。

428 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:12:45.59 ID:9hK2v3VD0

>>417
死臭が好きなのか(^O^)

429 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:12:58.88 ID:3MdmP/FQ0

>>402
アレンジできる辺りが、名料理人なんだろうな。

>>405
美味しいは正義w

>>412
どうなんだろうな。

フォークを使う事自体が間違っているような。

430 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:01.56 ID:5IIkZ9uf0

test

431 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:04.17 ID:rWP7i9yZ0

>>410
このソーセージが変な食感なんだよ

432 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:18.65 ID:me7Ldxw70

ここでトリビア

重曹を加えたお湯でスパゲティを茹でると、ラーメンの麺になる

433 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:22.88 ID:EFG9cj1z0

PやTがうじゃうじゃわいてんなあ。

434 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:24.55 ID:x4r+ndj10

>>391
エビチリを考案した人だっけ？

435 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:36.26 ID:Yb1XVPyg0

>>385
そりゃ世界中にあるんじゃね？
だってコロッケが無かったら、台風の日に困るだろw

436 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:37.18 ID:5farCO0b0

イスラエルのファラフェル（豆コロッケ）は
日本で言うとコロッケバーガーみたいな感じで
ピタサンドの具としてフツーに定着してたぜ
これすごくうまいから見かけたら食うといい、欧米の観光客も大行列してた

>>406
いや、好きだけどさｗ
あれがOKならたいていの海藻いけるよなと

437 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:38.70 ID:myRiIYqw0

ナイフでごはんをすくって食ってみたこともあるが、フォークの背のほうが便利だったある

438 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:41.10 ID:Gg1VjPWT0

>>417
九州人にとっては、縁日の焼きイカとかと同類の臭いだ。

439 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:13:54.02 ID:ps7M489tP

>>358
盛りつけと卵の鮮度かな
黄色すぎるから鮮度悪そう

440 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:14:02.19 ID:D90D3o5GO

よくよく考えると･･･

日本の大衆食は"プラットホーム･フード"がたくさん在るよね?
丼･鍋料理･味噌汁(澄まし汁も?)･混ぜご飯や炊き込みご飯･お好み焼きなんかもそうだし、寿司もそうだよね。
あと、おにぎり(おむすび)も。

441 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:14:22.06 ID:rA1ZN9Vk0

>>398
ロシアとかなら受けそうなのに。

442 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:14:31.39 ID:CbD87RWx0

ネトウヨ「ラーメンの起源は日本だ!!」

443 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:14:51.57 ID:PfHo8wRAP

日本式朝食

http://img01.jalan.jp/jalan/images/pictL/Y0/Y339500/Y339500003.jpg

444 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:14:55.75 ID:qnMwhXPY0

>>28
イギリス紳士は鎌倉武士なんだよ。食い物に贅沢せず、つねに闘いを念頭に置く。
フランス人は平安貴族なんだ。だから変な食い物道楽に走ったり、贅を奢ったパーティを開く。

食い物に文句を言わぬ、高潔な英国紳士のが、俺は好きだね。

445 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:15:05.54 ID:9hK2v3VD0

>>442
そうだよ(^O^)

446 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:15:46.67 ID:mRj5JnDX0

>>410
豆が不味そう

447 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:16:04.59 ID:qCummWa7P

>>443
日本人は生野菜なんか食わねえからインチキ朝飯だな

448 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:16:13.82 ID:eUFF6J6o0

>>443
トマトとトンモロコシと葉っぱの器が邪魔くさいな。
卵か納豆にして欲しい。

449 ：（　｀ハ´ ）：2013/07/26(金) 20:16:23.13 ID:KoYnWv3j0!

刑務所はラーメンが食えない場所らしいぞ。

450 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:16:29.03 ID:s1eW+0Wf0

>>391
陳建民は自分の独創が
中国の料理の伝統とどこか切れていることを自覚してたんだね

誠実な人だな

451 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:16:33.65 ID:HxcgunLP0

スネ夫のナポリタンコピペ思い出したわｗ

452 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:16:36.96 ID:mrd9wXNJ0!

ラーメンは箸が使えることが前提になるが、おおむね外国人に人気だな。
カレーについては、辛いのが苦手な人が多く、好みが分かれる感じ。

453 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:16:49.62 ID:6iWxNhMf0

>>435
フランス料理のクロケット（だったかな）がベースらしい。
すでに似てもにつかないが。

カレーの魔改造も、もう初っ手から魔改造だからな～
東郷平八郎が船のコックにムチャ振りした結果、肉じゃがベースのカレー
（だから一般的なカレーにはじゃがいもが入っている）
になったとかならないとか。

454 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:17:05.27 ID:HcVgNvneO

外国系と差別して純血主義を取ってる国は衰退するよ。
栄える国は優秀な外国人は受け入れて自国の文化に同化させる国。

455 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:17:08.72 ID:3MdmP/FQ0

>>411
良く分からないが、同じ人物の呼び名に拘っているのかね？
少なくとも、日本人は「リーガン」が「レーガン」に変わっても動じないが。

特に拘りたいのなら、その理由を聞きたいな。

456 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:17:10.67 ID:9OMW0Bof0

>>427
満州国・馬族の民族服をチャイナドレスって言ってる時点でｗ

まぁ，それでもあれを馬乗り用じゃなくアレンジして色気のある「チャイナ」ドレスというなら
・・・それは中国人・漢民族の工夫ということでほめてやってもいいけど

457 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:17:29.88 ID:MNChFDzK0

>>408
あれはイギリスジョークらしいな

フィッシュ＆チップスも
京都のぶぶづけ的存在らしい。

458 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:17:54.89 ID:bPLaenOiO

>>444

つくづく江戸庶民て奇跡的な存在なんだな

459 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:19:36.37 ID:9Z2kRczK0

>>455
「台湾に移住した生粋の日本人」というウソに反論しているだけなんだが、流れ見たか？

460 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:19:42.36 ID:3MdmP/FQ0

>>457
> フィッシュ＆チップスも
> 京都のぶぶづけ的存在らしい。

？

良く分からんな。

フィッシュ＆チップスは、公園でも売っているポピュラーな食い物だと聞いているが？

461 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:20:04.66 ID:lC7Z/F260

>>452
一風堂は外人向けに「大きなレンゲ」にしている。
レンゲの上で冷ます為に。
http://www.youtube.com/watch?v=glu5ftXVEkE

462 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:20:10.60 ID:X/1wTvV/0

>>444
イギリスってのは
寒い風土で農作物もあまり収穫できずという時代が続いたので
貧しい食習慣が出来上がったのかなあ？
世界の海を制した大英帝国なんて、栄光のある国の食事としては
あまりにも貧相なんだよな
それともフランス人やイタリア人のように食事に情熱をかけすぎる民族じゃないからこそ
成功したのかもな

463 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:20:13.77 ID:CbD87RWx0

ジャップホルホル

ジャップホルホル

464 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:20:15.57 ID:6iWxNhMf0

>>453
ああごめん。
ハッシュドビーフを作ろうとしたら→肉じゃが誕生だったわｗｗｗｗ

465 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:20:34.86 ID:QFq0sOHb0

(´・ω・`)　ラーメンならサンドイッチと一緒に食べても美味しく食べられると思うかしら。ケンカしないっていうか。

466 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:20:45.49 ID:jOzEe77nP

>>6
うん、生みの親だな
育ての親は日本
でも本国ではそういうの教えるのタブーだしメディアも教えないんだよな

日本でも同じ事は起こってる
柔道の生みの親は日本
育ての親はドイツ
これ、日本ではタブーと言っていいくらい公言をはばかられる事実

467 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:21:08.54 ID:fymJNe650

>>1
和食への造形が浅い、ただそれだけ

>>444
ギリギリの耐乏生活の中で、奢らずしかし食事を味わう文化を忘れず
大根や豆腐の滋味を賞翫した江戸の武士が好きですな

468 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:21:08.84 ID:SxN+Iv9Q0

>>369
同感

469 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:21:17.82 ID:vNMPo5Cy0!

こんなワケワカメなこと言って教授になれるのか

470 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:21:25.87 ID:A3pReHo60

肉じゃがに少しだけカレー粉入れて作るとおいしい

471 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:21:29.03 ID:VafZBuGNP

野菜たっぷりの二郎は、栄養バランスの良い完全食だよね(´･ω･`)

472 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:21:35.27 ID:HmDE6BzGO

>>453
肉じゃがはビーフシチューだと何度言ったらわかるんだボケ

473 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:22:03.69 ID:3MdmP/FQ0

>>459
それなら、間違いを証明してみせるべきだな。
一般にはそう知られていることをひっくり返そうと言うのなら、それなりの根拠を示さなければ。

474 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:22:25.66 ID:ZR2n8XTh0

朝３時にラーメンを食べられる店にアクセスできる場所にある岩手の小さな漁村が気になる
種市あたりに住んでて八戸のラーメン屋に行ったとか？

475 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:22:26.76 ID:eUFF6J6o0

もう大分前の話だけど、
レッドドワーフ号のリスターの好物のカレーってあれは日本食？

476 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:22:46.60 ID:s1eW+0Wf0

>>470
それもう肉じゃがじゃない

477 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:22:55.44 ID:VqDAR8+r0

>>5
>　ラーメンを食べるためには特別な知識は必要なく、ただ、音を立てて麺をすすり、
>楽しめばいい。「博多」や「札幌」のように、地域のアイデンティティーにも結びついている。
>ラーメンは、都市部で急拡大した労働者階級にとって、安くカロリーを補給できる重要な
>栄養源でもありました。

まったくその通りだ。腕組みをした鉢巻のおっさんだの、ラーメン道だのといった
くだらないものは不要だということが良く分かる。
「たかがラーメン」を食うために行列に並ぶのも愚の骨頂だということだな。

478 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:23:00.47 ID:CbD87RWx0

ジャァァァァァァァァァァァァァァwwwwwwwwwwww

479 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:23:01.66 ID:YhGiJlHg0

>>444

それはちがうw　英国紳士はなにか祝い事があるとフランス料理を食うw

「そしてこの学者はラーメンを食べるわけですね♪」
「まー　残念なことにロンドンのラーメンはクソまずいw
　まだ、ベトナム料理のフォーのほうが旨いw」
「ご飯も美味しくないし、たぶん水のせいですねw♪」

480 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:23:43.25 ID:lC7Z/F260

【ラー博ＴＶ】世界ラーメン紀行第1弾フランス編 France Paris
http://www.youtube.com/watch?v=_lnM29847O4

【ラー博ＴＶ】世界ラーメン紀行第2弾ドイツ・ベルリン編 Germany Berlin
http://www.youtube.com/watch?v=cdWWhZ-pLr4

【ラー博ＴＶ】世界ラーメン紀行第3弾ドイツ・デュッセルドルフ編
http://www.youtube.com/watch?v=Uwb00l76UJA

481 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:24:11.36 ID:dKgHlV9B0

中華料理は「火」の料理と呼ばれるようになったのは「宋」時代らしいよ。
莫大な石炭が出土し、料理を作るのに「薪」は使わず「石炭」を使うのが当然になり
中華料理の内容が一変したとか、しかも当時の宋は庶民文化が大発展した時代で
日本の江戸時代に似ており、美味い料理もたくさんあったらしい。
その後、その食文化は庶民が貧しくなり、モンゴル人支配下になるなどして絶滅していった。

482 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:24:15.25 ID:sJnl40v70

>>456
チャイナドレスというか、あの立ってる襟は満州族の物だよね。
漢族の漢服は日本の着物のように襟を重ねる。
なのに中国にも物知らずが大勢いて、民族服の漢服着てる女性に
和服を着てるとか難癖付けたバカがいたしｗ

483 ：●：2013/07/26(金) 20:24:17.29 ID:V517vz4B0

>>6
気に入ったのは・・・値段だ

484 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:24:40.83 ID:dPpGwOR00

>>458
あの頃「字が読める庶民」は日本にしかいなかっただろうからなあ。
まさに世界史の奇跡

485 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:24:42.56 ID:3MdmP/FQ0

>>472
しかし、魔改造だなw

ビーフシチュー → 肉じゃが

どんだけ器用なコックだったんだw

486 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:14.79 ID:s1eW+0Wf0

>>474
大船渡とか釜石じゃないの？

487 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:26.85 ID:A3pReHo60

>>476
ベースは醤油みりん砂糖で、仕上げにS&Bのカレー粉の風味をつけるだけだから
味はちゃんと肉じゃがだよ

488 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:44.00 ID:rA1ZN9Vk0

>>369
何かおかしかったか。
起源なのは事実だし。

489 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:45.78 ID:5farCO0b0

江戸庶民はすごく数が少なくて、狭い範囲に住んでた
おまけに地方からの物流の恩恵を一手に受けてた奇跡の存在
人口と産業が集積するとどこでもファストフードが隆盛するんだけど
江戸庶民の麺類とか寿司とかはかなり恵まれてる

俺らの考える「イギリスの味」は産業革命で搾取されまくって20時間労働とかいう人でも
安く早く買い食いできる揚げ物ファストフード起源だったりするからな…
生野菜が流通的に厳しいってのはつい最近まで感じたことだし
揚げ物ファストフードも産業革命期の「耐乏」の姿なんよ

>>460
公園ではさすがに見たことないｗ
サンドイッチのほうが数としては多いと思う

490 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:49.31 ID:+DlKb6nN0

日本人の食に対する情熱は異常
何でこんな食いしん坊なんだろう

491 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:53.04 ID:x4r+ndj10

ラーメンは妙な中毒性がある
日本で暮らしたことのある外国人が帰国してから
無性に日本のラーメンを食べたくなり
そのニーズに応えるべくラーメン屋が進出したんだろう

492 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:53.92 ID:FXHe85PL0

>>485
材料だけ渡されて「作れ！」とか言われて頑張ったんだろｗ

493 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:25:57.05 ID:Ec4eLfaI0

３０年ぐらい前、ロスに出張した時にｕｄｏｎと看板があって、興味をもって
食べてみたらラーメンのスープにうどんが入ってた。
具はナルトと何か野菜のようなものが入ってた。

あれはちょっとのけぞったな

494 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:26:37.50 ID:9OMW0Bof0

>>454
そういうのは領土拡大や侵略のすえ活用・取り込んできたもの
・・・という歴史も忘れてはいけない。交易による伝播はあるにしても
世界各国で行われた侵略の規模に比べれば本当に細い細い絹の糸のようなレベル

個人的には，それぞれの土地で種々さまざまに発展した文化のにおいというものは
あれ実は密接に土着の最近のレベルで適応したものに様変わりしたゆえのものだと思っている
「水があう」という言葉があるように，緩やかな意味で民族はその土に会うような
生活様式や，体に変化している・・・ゆえに交易や交流で文明的な益はもたらされるかもしれないが
人体の持つ仕組み，細菌のレベルでは，必ずしもいいことだけとは思わない

先進的な頭脳を持った文明的にみれば品減はどこの人種・民族でも等しく人間かもしれないが
風土に対する耐性という意味では，適合している地域に，イレギュラーなものを
無警戒に取り込むのは，きわめて賢くないと思う

495 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:27:35.37 ID:MNChFDzK0

>>460
だから訪問中に勧められたら
そろそろ帰れよってサインらしい。
マカルームも同様。

496 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:27:40.88 ID:Xbgd8GRS0

国民食なのはそうだけど日本食といわれると
違うでしょ

497 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:27:57.14 ID:acCMaF1H0

カレーは食べなかったのか

498 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:28:03.40 ID:NCpEPa9B0

俺、ラーメンの事ラー油って呼んでる。

さぁラー油でも食うかな？って感じ。

499 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:28:11.82 ID:lC7Z/F260

>>477
まぁ外人にとって最初の難関が箸を使うで、
最後の難関が「音を出してすする」なのだよね。

500 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:28:17.96 ID:6iWxNhMf0

>>485
１）は？ビーフシチューってナニ？
２）ジェネラルトーゴーのつたない説明
３）具はなんとなくわかったが、ほかになに入ってるのか話だけじゃまったくワカンネー
４）味付けはしょうゆと砂糖でいいだろ
５）肉じゃが爆誕！！

501 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 20:28:33.77 ID:72ZAfH9U0

>>437
それはフランス式。というか、メディチ家式か。

>>444
上級武士は、美食としての本膳料理を食べていたけどな。
しめに、うどんかそばが出されるが、音は立てずに食べる。

ついでにうと、平安時代は食材が乏しかったので、今で言う美食の粋には丸で達していない。
今からすると、帝の饗宴においても、きわめて質素な内容。

502 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:28:36.49 ID:Q3bghlWB0

さすが中国様やな

503 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:28:40.72 ID:3MdmP/FQ0

>>479
要するに、

「俺達の本分は料理では無い」

と言いたいだけだな、英国人は。

正にその通りである事は、彼ら自身の築いた歴史が証明している。

まあ、「才色兼備だが、料理は下手」ってのも、良いではないか良いではないかw

504 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:29:16.07 ID:dKgHlV9B0

>>493
名古屋今池の「大丸」みたいだな
「ラーメン」を一丁と頼むと
なぜだか「うどん」が出てきたり「日本蕎麦」が出される。
初めて行った人はポルナレフ状態になる。

505 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:30:06.19 ID:9Z2kRczK0

>>473
安藤百福自身が台湾で生まれた台湾人だと言ってるんだけど(台中の嘉義で産まれたが両親を早くに亡くして祖父母の地元台南で育った)、
もちろん当時は日本国籍だ。

だが、当時も台湾系の日本国籍と日本人は別の認識されていた。
「生粋の日本人」というからには血統も日本人なんだろう。
何県の県民だった？
日本から移住したソースを逆に示してくれ。

改めて帰化するまで呉百福さんという日本風ではない名前で生きていた理由も。

506 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:30:14.26 ID:+DlKb6nN0

>>500
牛肉とすき焼きの割り下が結びついちゃったのかねえ

507 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:30:29.67 ID:s1eW+0Wf0

>>501
池波正太郎の小説読んでると何もかも旨そうなんですが！！！

508 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:30:35.51 ID:lBlkJBy40

大戦中に大陸へ従軍していた韓国人達が日本に帰国して広めたのがラーメン。
初めは支那そばと呼び、中華そばと呼ばれ、今はラーメンである。
つまり日本のラーメンの起源は韓国であるというのは世界で有名な話。

509 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:31:19.47 ID:QFq0sOHb0

(´・ω・`)　外人の人には熱いラーメンを食べられるのかが問題だと思うかしら。音も立てないんでしょう？

510 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:31:36.26 ID:9hK2v3VD0

>>508
半島に帰国しろよ(^O^)

511 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:31:54.30 ID:FXHe85PL0

>>508
その方式で餃子の起源も主張して欲しいｗ

512 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:07.32 ID:ZRomXF3M0

俺的には英国風に言うとラーメンは、
スコーンと紅茶なんだがｗ

513 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:12.13 ID:3MdmP/FQ0

>>489
フム、現地を訪れたことは無いから良くは知らんが、
郊外の公園にはよく居ると言う話を聞いた。

まあ、古い話だが。

>>500
勢いって、恐ろしいなw

お陰で、美味しい物が食えるんだが。

514 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:23.61 ID:+DlKb6nN0

>>510
皆スルーしてるんだから触っちゃだめだよ
いずれ現実でもこうなるんだろうなぁと思って見てた

515 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:23.57 ID:1b9p5DSZO

>>248

博多うどん「ウエスト」は関西だし汁にふにゃふにゃ麺だから好みが別れる。
オイラは好きだがね。

しかし福岡には関東だし汁の店もあるし、カチカチ麺の店もあるし、もう様々なんよ。

ま、無理して食う必要ないがね。
ただ「ウエスト」、揚げ物は全部注文聞いて揚げてるから天丼とか旨いよ

516 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:32:34.81 ID:9OMW0Bof0

>>482
日本の工夫でおいしくなった麺がどのように呼ばれようとうまいことには変わりないのと同じで
色っぽい服がなんと呼ばれようと，まぁ正直どうでもいいことなんですけどねｗ

517 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:40.57 ID:s1eW+0Wf0

韓国はどんどん起源主張して
中国人にもっとケンカ売るべき

518 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:45.28 ID:s/HdXS+G0

寿司がもともと屋台のファストフードだったってことは調べが及ばなかったわけか…
ラーメンに目が行き過ぎて、比較対象に引っ張り出したものへの理解が中途半端だな。

519 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:32:50.74 ID:V88wQEy50

ヨーローッパ方面しか行った事無いが、海外行ってラーメン食おうとすると、中華料理屋なんだが、、マジで
日本料理として定着しつつあるのか？

520 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:33:29.03 ID:jakSsWnE0

おにぎり・・・

521 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:33:46.36 ID:ARv+oNhW0

ネトウヨの権威主義が炸裂しててきもwwww
白人様、さらには名門大学の准教授様に誉められたら仕方ないか…

522 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:33:50.31 ID:YhGiJlHg0

>>503

つか、婆ちゃんに聞いたら合理的な答えが帰ってきたw

「イギリス料理はクックブックに従って作るからクソマズイらしいですよ♪」
「ちなみに２００年たっている本だw　無駄なことは考えず全てそれに従うと豪語していたw」

523 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 20:33:59.59 ID:72ZAfH9U0

ヴァナキュラ（土着文化・原義は「俗な」）
インディジャネス（舶来して根付いた文化）

って事だろ。
比較文化の分野でよく見られる考察だわ

524 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:03.86 ID:9hK2v3VD0

>>519
アメリカには　ラーメン屋あるよ(^O^)　札幌らーめん

525 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:04.89 ID:6iWxNhMf0

>>520
アジアで人気ですYO！

526 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:11.49 ID:ZR2n8XTh0

>>486
久慈、宮古、大船渡、気仙沼、朝も夜も早い土地だけにこれらの場所はちょっと考えにくい
釜石で新日鐵の工員向けの店なら確かにありえたかもね

527 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:39.86 ID:eUFF6J6o0

>>500
そうなの？肉じゃがは豚肉でしょ。
確かにネットネタではそう書いてあるけど、ちょっとむりくりすぎない？

528 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:44.24 ID:apbq/hns0

イギリス人は温かい食べ物が好きなんだよ

529 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:45.89 ID:+DlKb6nN0

>>522
食に対して保守的なんだなエゲレスは・・・

530 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:46.42 ID:qnMwhXPY0

>>412
ポケットから箸入をさりげなく出して、掻き込むべし。

大丈夫、高級店でもないかぎり、誰もがびびって何も言わないぜ。

マイ箸持参最強！！

>>449
食えるよ！カレーだって食えるし、アイスだって出る！
二級集会に出られるようになれば、スナック菓子だって有料だけど食べられるんだ。
最近の刑務所って良いよ。監獄法がやっと改正されて、すごく過ごしやすくなった。

…だもんで年寄りの万引き受刑が今、滅茶苦茶増えてる。
あれも、かしこい日本の主婦の家計戦略だよ。

昔は家族だって土下座して刑務所行きを阻止してたけど、今じゃ「行ってこーい」だもん。
なにしろ只で老人介護施設にいれてるようなもんなのさ。多少呆けると万引きし始めるから
姥捨てとしては、便利だよね。

531 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:34:54.17 ID:dKgHlV9B0

うどんは、なんちゃって讃岐うどんの丸亀が普通に美味いと思うけどな。
異論は認める。

532 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:35:06.25 ID:myRiIYqw0

>>527
肉じゃがは牛じゃないか

豚派はおかしい

533 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:35:06.87 ID:tBRmli45O

言いたいことは分からんでもないが、それは中華料理だって点が根本的に間違っとらんか？

もっとも日本食の元々は多くが中華料理ではあるが。
ウドンだってワンタンだし。（漢字で書いたら同じ。）

534 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:35:16.26 ID:MNChFDzK0

肉じゃがは牛肉
異論は認めない

535 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:35:23.23 ID:WBhVqg2U0

>>305
迷わずカレー、麺類一生は(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ

536 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:35:25.27 ID:61H/m6A30

同じ島国なのに、なんで昆布もろもろの海草文化がないんだろう
欧州ではワカメも昆布もゴミなんだっけｗ
美味いのにねえ、出汁も出るしさあ、繊維豊富だし
日本のラーメンが美味い秘密は海草にあると思うんだが

>>493
あ！似たようなのオレも食ったことあるかも
ロスの空港近くで、丼じゃなくカレー皿みたいな器に入ってた
どす黒いゆで卵とナルト、バターの香りがするスープｗ
パリのラーメンもコンソメスープだったなぁ

537 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:36:05.98 ID:mGjJ9Dl90

　　

　　484 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:24:40.83 ID:dPpGwOR00　　←　書き込み　１３７５２人中　３位　ｗｗｗｗ
　　　　>458
　　　　あの頃「字が読める庶民」は日本にしかいなかっただろうからなあ。
　　　　まさに世界史の奇跡

　　　　　　　　　　　↑
　生活保護に集る韓国民団キモオタが粘着書き込み在日は全員精神異常て本当だｗｗｗｗ

　　　　書き込み　１３７５２人中　３位　精神異常者ｗｗｗｗ

　　　　　　ID:dPpGwOR00　の書き込みログ
　http://hissi.org/read.php/newsplus/20130726/ZFBwR3dPUjAw.html　←この精神異常者　寝ないで書き込みｗ　覚醒剤打ちながら書き込んでいると聞いたが本当らしいなｗ

　　　　　　　、、; (⌒ヾ　((⌒⌒))　/⌒) ),　　,
　　　　　　　　、ヾ　(⌒　　　　　⌒⌒);;）／,
　　　　　　　　　　　　丶　l|l l|l　/　'　　　
　　　　　　　　　ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！
　　　　　　　　　　　　/ i　　　/ i　　　＼__人_人,_从人_.人_从._,人_人_人_从／
　　　　　　　　（゜＼./,_ ┴..／゜)（　　　　）　安倍ガ！安倍ガ！ネトウヨが発狂！！━━ !!!!!
　　　　　　　　＼＼iii'／／,!||!ヽ　　）　
　　　　　　　　　／V,,ニ..,ニ、、u ﾉ(＼　）　　安倍ガ！安倍ガ！ネトウヨ発狂！！━━ !!!!!
　　　　　　　　　＼ヽY~ω~yi .／⌒／ﾉ／⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒＼
　　　　　　　　　 | .|⌒/⌒:}　!.　く
　　　　　　　　.／ ! k.;:,!:;:;r|　,!:　::;;:＼
　　　　　　　／　<ニニニ'.ノ　　::　:　;:;;:ヾ
　　　

538 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:36:07.27 ID:3MdmP/FQ0

>>522
> 「イギリス料理はクックブックに従って作るからクソマズイらしいですよ♪」
> 「ちなみに２００年たっている本だw　無駄なことは考えず全てそれに従うと豪語していたw」
>

まあ、リソースを他のタスクに振り分けたんだなw
見事と言える。

・・・日本人には真似出来ないし、したくないなぁ

539 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:36:30.38 ID:VqDAR8+r0

>>534
俺の実家では、肉の代わりにシーチキンだった。

540 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:00.54 ID:Zddl3W9T0

中国人がラーメンは拉麺ではないと言ってるぞ
つまりラーメンは日本起源だな

１．「ラーメン」は「拉麺」にあらず

　上海では今、既に登録ベースで５万人を超えると言われている日本人住民の多さも手伝って、
あちこちで日本料理を口にすることができる。
その中でラーメンが食べれるお店も少なくないのだが、決まってラーメンの中国語表記は「日式拉麺」である。
つまり、上海人には「ラーメンは日本食」として認識されているのである。

　また、中国の地方都市でろくに日本料理も食べたことがない中国人が、
いきなり日本へ行ってラーメンを食べると「これのどこがラーメンなんだ？」と異口同音にして言う。
ラー（拉）メン（麺）、つまり中国で「拉麺」とは「拉＝手で引っ張って」作る麺のことであり、
必ずしも手延べでない日本のラーメンは「ラーメン（拉麺）ではない」というのである。

541 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:02.69 ID:6iWxNhMf0

>>527
ｼｬｶｼｬｶ…（ｼｪｰｶｰ振るのを止める）

あンた…

北海道人、だね！？

542 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:15.32 ID:+DlKb6nN0

>>539
普通のチキンは聞いたことあるけどシーチキンは初耳だわ

543 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:37:16.75 ID:9OMW0Bof0

>>529
歴史が偏屈で頑固じゃないと生き残れない・・・とささやいてるんじゃないかね
島国のイギリス人に

544 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:23.29 ID:QFq0sOHb0

(´・ω・`)　きのうカレースレの勢いが良かったからラーメン房が対抗してスレ立てしたのかしらねぇ？

545 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:26.03 ID:YhGiJlHg0

>>536

スコットランドでは海藻を食うw

「海辺でそのまま拾って食べるとか♪」
「まあ、田舎者を馬鹿にするのは世界共通だなw」

546 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:26.78 ID:MNChFDzK0

>>539
(´Д⊂ヽ

547 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:36.79 ID:OJB8lKxr0

>>519
中国に山ほど日本のラーメン屋があるじゃんｗ
ちょっと前も、スープを工場で生産してて、中国人が自家製じゃないのかとか
意味不明な騒ぎになってたがｗ

あと中華料理屋にラーメンなんてないよ。
中華ソバはあるだろうけど、中華ソバとラーメンは、まったく別物だよ。

548 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:37:47.00 ID:lC7Z/F260

>>491
煮干ラーメンは中毒性が有るよ。
http://www.youtube.com/watch?v=t4E_5_yC9XY

549 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:38:06.48 ID:sJnl40v70

>>539
それってカレーに肉の代わりにちくわを入れるようなもんか

550 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:38:11.32 ID:eUFF6J6o0

>>532,534
いいや断じて牛ではない！肉じゃがは豚だ！
ようし、そこまで言うなら戦争だ。

551 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:38:21.69 ID:3MdmP/FQ0

>>539
・・・変わってるな。

まあ、旨そうだが。

552 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 20:38:25.13 ID:72ZAfH9U0

旨み成分もあるが、発酵調味料の取り込み方が日本は上手いよ。

>>521
そもそも俺、ラーメンは食わんわｗ
この教授なんてどうでもいい

553 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:38:31.51 ID:1MGwyQS/0

まーたチョンが嫉妬して発狂ちゃうよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

554 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:38:51.10 ID:VUXUny7ZO

蕎麦とうどんだと
パンチが足りないんだよ
だからラーメンが人気になった
あとは食材の流通がしやすくなった、価格が安くなった

555 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:39:02.16 ID:VB2LbCou0

>>62
おお、！付の海外在住者。

ロンドンだとTonkotsuとShoryuが有名じゃないの？

トンコツ
http://www.tonkotsu.co.uk/

昇竜
http://www.shoryuramen.com/

556 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:39:31.08 ID:6iWxNhMf0

>>539
節子、それすでに「肉」じゃがじゃない（無表情即答）

557 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:39:35.96 ID:v+6mbAG90

天下一品食いたくなった
普通のラーメンでもチャーシューメン並の第一旭でもいいんだけどなー

558 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:39:40.18 ID:H0XDUuVI0

ラーメンやカレーライスは、すでに元祖とは無関係なまでに
アレンジしまくってて、どっからみても日本料理なんだろうけど、
ちょっと困惑してしまう

559 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:40:25.69 ID:myRiIYqw0

>>558
伝統的な日本料理とも違うんだよな。

なんか新しい名前が必要だ

560 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:40:33.40 ID:dKgHlV9B0

肉じゃが？俺の実家では肉の代わりにキムチを入れるぞ

561 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:40:42.96 ID:NKw5QPfi0

>>530
やけに刑務所のこと詳しいなｗ

562 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:40:52.22 ID:dPpGwOR00

>>556
「魚肉」じゃがじゃん

563 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:40:59.60 ID:v+6mbAG90

>>558
日本式のとか日本のとか付ければ問題ない

564 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:41:13.29 ID:MNChFDzK0

>>550
起源で言うなら
おまえはビーフシチューを豚肉で作るのか

豚肉じゃが、鳥肉じゃがは認めよう。

565 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:41:13.33 ID:3MdmP/FQ0

>>550
悪いが、豚肉を使う肉じゃがは初耳だな。

まあ、旨そうだが。
ご飯には、そっちの方が良いかもな。

566 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:41:22.74 ID:5farCO0b0

>>513
公園でフィッシュ＆チップスが食えるとしたらそれは古き良き～って感じだと思う
なんだかんだで、揚げ物出すのは設備も手間もいるからな…

海外には自販機ない！って話もよく聞くが
パリの地下鉄や地方の主要駅には飲み物からスナックから菓子から軽食まで
ずらっと入った自販機がそこらの駅にあった
コーヒーベンダー式自販機もごろごろあって、隔世の感だったわ

コンビニみたいに、大手スーパーの縮小版店舗で
早朝～夜遅くまであけてる店もあったが、日付またぐのは見なかったな
（法律とか税金の問題もあると思うが）

>>538
そのクックブックの仲間に「女子の読むべき家事マニュアル」もあって
古き良き手仕事の暮らし、みたいなのも一緒に継承されるが、無駄っちゃ無駄だなｗ

567 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:41:33.82 ID:1/3sI/8PO

>>500
コック「おまたせしました！ビーフシチューです！」
トーゴー「…シチューは？」
コック「え？」
トーゴー「いや、ビーフは入ってるけどシチューは？」
コック「え？」
トーゴー「汁」
コック「底の方に」
トーゴー「飲むのこれ？」
コック「なんで？」
トーゴー「おかしくない？明らかに汁よりじゃがいもの方が多いじゃん」
コック「じゃがいも嫌い？」
トーゴー「…好き」

568 ：539：2013/07/26(金) 20:41:48.22 ID:VqDAR8+r0

工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
シーチキンじゃが、そんなに変かな。結構美味しいと思うんだけど。

569 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:42:04.16 ID:6iWxNhMf0

>>560
そこは犬って言ってほしかった。このニセ韓国人め！
謝罪とか賠償とかしろ！！

570 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:42:16.18 ID:lC7Z/F260

>>519
「天津飯は日本料理」と天津出身の中国人が断定している。
http://www.youtube.com/watch?v=1ppeg4X7Zcs

571 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:42:27.42 ID:+DlKb6nN0

>>565
牛でも豚でも鶏でもそれぞれに美味いよ
肉じゃがはすごいよ

572 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:42:45.96 ID:dKgHlV9B0

麻雀は麻雀格闘倶楽部だかの影響で香港では「日式麻雀」がブームだったらしいな。

573 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:42:56.49 ID:5tE7uiq+0

ラーメンのスープは健康に良くないから飲まないようにと言われても飲んでしまう
美味いから仕方がない

574 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:43:05.94 ID:NKw5QPfi0

>>557
学生の頃、大阪住んでて
バイト終わるといつものように行ってたな。

1週間連続で行ってた記憶もあるぞｗ
今考えたら恐ろしい食生活だった。

575 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:43:21.12 ID:ddQuqSSj0

>>275
名探偵ポワロでもポワロがイギリス式朝食を超期待してたシーンがあったな。
結局食べられなくてめちゃくちゃ憤慨してたがｗ

576 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:43:24.50 ID:MbbVBPOC0

関東だと肉じゃがの肉は豚でも牛でもOKだな、家庭とか店によって違う。

577 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:43:57.45 ID:3MdmP/FQ0

>>560
流石に、キムチはどうかと思う。

肉じゃがより、チゲに仕立てた方が良さそうだな。

>>571
鶏だと、なんか別の名前がありそうだが。

578 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:07.77 ID:dPpGwOR00

>>568
ていうか味が想像できないんですけどw
よければレシピをw

579 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:30.06 ID:OJB8lKxr0

>>570
永谷園がマーボー春雨出すまで、中華料理店では春雨もメニューに無かった。
と帰れま10で言っていた。

580 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:38.18 ID:+DlKb6nN0

>>568
分量教えろください
2人分作るのにシーチキン何缶入れるんだ

581 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:43.37 ID:R4p8wy1J0

中国のラーメン旨くないって言ってる奴いるけど、中国人がやってる中華料理屋のラーメンって大抵おいしいよ。
中国人は料理の才能高い奴が多いと思うんだけど。

582 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:48.05 ID:6iWxNhMf0

>>567
なんだこのラストで山下達郎が流れ出す展開は。

583 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:50.17 ID:5farCO0b0

>>571
これには全面同意せざるを得ないわ
薄い甘辛味で肉野菜煮込み、これはもううまくなるしかない

584 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:50.44 ID:V88wQEy50

>>524,547　うお、マジですか
向こうでは、ラーメンではなく、ラーメンスープとメニューには書いてある
で、出てくるのは、普通の中華ソバ、、

585 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:44:59.07 ID:uGAVOtIE0

ケンブリッジて、ラーメン教授しかいないの？
ホーキングももうダメみたいだし。

586 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:45:11.80 ID:f89zlwQ70

カレーは本格派とかグリーンカレーとかそういういい意味での多様化が進んだけど
ラーメンははっきりいっておかしな方向いっちゃったからなあ

587 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:45:24.89 ID:NKw5QPfi0

>>572
麻雀って中国のものと
役とかルール違うの？

588 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 20:45:25.22 ID:9OMW0Bof0

>>552
そりゃ気候条件や湿度と関係しているのかも知れんな
とはいえ強い火力を用いてきわめて合理的に仕上げる手法を極めた
中国台湾の調理法だって歴史的に見れば，あれはかなわないところだ
日本にも「焼く」文化がなかったわけではないが，あの類のものを早くから極めた
中国・台湾の人には普通に敬意を持つよ

589 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:45:35.43 ID:qnMwhXPY0

>>539
「肉の入ってねー肉じゃがは肉じゃがと言わない…」
「うるせー、金のないときは言うんだよ」
もぐもぐ。

というの(ﾉ_･｡)をなんか思い出す…。

590 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:45:47.75 ID:FXHe85PL0

>>581
それは日式になってるんだろ

591 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:45:56.20 ID:myRiIYqw0

>>587
中国の麻雀のルールはだいぶちがう

592 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:46:00.66 ID:MbbVBPOC0

シーチキンはジャガイモよりも大根と煮たほうが美味い、異論は認めない

593 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:46:56.21 ID:kAB2Rg7M0

>>568
いいのよ
貧乏は悪じゃないわ

594 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:46:58.70 ID:myRiIYqw0

>>585
ケブンッリジ　だがいく　の　けきゅんう　は　おしかい

595 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:18.85 ID:YhGiJlHg0

しかし、ソーホーの中華料理店はそれなりに食えるが
なんでロンドンの日本料理店はことごとく勘違いしてるのか悩みは尽きないw

「ちょっとバカっぽいですよね♪」
「無理に馴染もうとして変な方向にいっちまっているのなw　高いしw」

596 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:22.98 ID:myRiIYqw0

>>593
問題は肉よりシーチキンのほうが高いという事実だ

597 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:22.78 ID:6iWxNhMf0

>>587
役はにているのもあるが、基本的に絵並べなので、日本で言う１ハン縛りがなく、
役がなくてもあがれる。
フリテンもない。
食い下がりもない。

598 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:33.01 ID:5farCO0b0

欧米の食文化でちょっと羨ましいのはビネガー豊富さだな…
あれが日本でいううまみ・発酵系調味料のポジションにいると思う

599 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:33.29 ID:VB2LbCou0

海外も良いけど藤沢駅前はおいしいラーメン屋が多い。
藤沢市民的にはこんな順位。

１位　古久家ラーメン（名店ビル地下）　ワンタンメンも良い。
平打ちのかん水を使わない卵麺に、飽きのこない上質の醤油スープ。
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/7099/7099519.jpg

２位　札幌ラーメン　こぐま　味噌チャーシュウ、牛乳ラーメンが人気
　　普通のラーメン500円もポイント高し。
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/230/230345.jpg
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/5432/640x640_rect_5432825.jpg

３位　松壱家　くさみのないとんこつ醤油は絶品。値段が高いのが難点。
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/4491/640x640_rect_4491328.jpg

番外　二郎藤沢店ｗ
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/4345/4345486.jpg

その他、ラーメンの鬼、佐野の弟子の「ら塾」、上野池之端「あべ多」も良い。

600 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:40.99 ID:WSqw5vq/0

>>586
俺もそう思う
なんでもごった煮にすればいいって方向に進み過ぎてるような

601 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:42.89 ID:v+6mbAG90

シーチキンはチャーハンにすると美味い
シーチキンの油→玉子→ご飯→シーチキン

602 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:47.73 ID:9hK2v3VD0

>>587
違うよ　つーか　共産党支配下では　違法行為です(^O^)　マージャン禁止

603 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:47:55.03 ID:FXHe85PL0

>>587
一飜しばりがないとかなんとか

緑一色もアメリカ発祥だったような

604 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:48:26.20 ID:VqDAR8+r0

>>578 >>580
レシピはカーチャンじゃないと分かんないんだけど、
シーチキンの量は肉と同じくらいだよ。
肉300g= シーチキンＬが2缶ってところじゃないかな。

605 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:48:26.94 ID:myRiIYqw0

>>603
緑一色と七対子はアメリカ発祥だな

606 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:48:31.52 ID:Yb23fLcTP

ごはんだってプラットフォームフードだけど欧米に広まってないけど

607 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:48:40.77 ID:v+6mbAG90

支那麻雀は捨て牌を真ん中に投げ捨てる
捨て牌による手の読みとかフリテンとか関係なし

608 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:49:21.96 ID:dKgHlV9B0

>>587
全ての国で違う。

香港麻雀は昔懐かしの「アルシーアル麻雀」の近縁種

台湾麻雀は「１７牌麻雀」・・最も異質

アメリカ麻雀は・・「元祖リーチ麻雀」・・南北戦争などが役にある。

日本麻雀は関東の「ナガマン」、関西の「ブーマン」、四国の「サンマ」など地域によって異なる

中国は「健康麻将」・・・既に字すら雀じゃなくて将を使っててルールも極めて異質。井出洋介たちがルール作成に関わった。

609 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:49:35.80 ID:NKw5QPfi0

>>591
>>597
>>603
へぇー・・・フリテンがないっていいな。
俺よくやらかすんだよねｗ

610 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:49:39.16 ID:9hK2v3VD0

>>603
オールグリーン　緑一色(^O^)

611 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:49:52.97 ID:OBA51jrh0

>>572
麻雀は日本のルールが一番奥が深くてゲームとしては面白いらしいね。
中国のはすごく単純で賭け事はシンプルな方が面白いというから、
麻雀というゲームを楽しむものというより純粋にギャンブルなんだろう。

612 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:49:54.02 ID:+DlKb6nN0

>>604
ありがとう、作ってみる

613 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:00.04 ID:5UtBPoBD0

ラーメンと拉麺、そしてnoodleは別扱いなんだろうか
30年近く前、ロスの中華のテイクアウト店で出してたチキンヌードルは
カッペリーニを使ってた感じだったけど、十分美味かったけどな
単に無意味で空虚なプライドで、美味しい麺の食べ方を否定してきた
白豚が、熱い汁とともに麺を啜る食べ方を受容できる程度には
成長したから、味がわかるようになっただけじゃね

614 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:00.57 ID:dPpGwOR00

>>604
http://cookpad.com/recipe/2243922

ツナじゃがあったw

615 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:10.25 ID:KUcHqIVe0

>>581
中華料理って何でもかんでも味の元の入れすぎ、
中国人は味盲（めくらで変換しないMS-IME）が多いんだよ。
思えもな(^o^)

616 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:14.41 ID:WBhVqg2U0

カレーやラーメンは具に何使ってもそれなりに食べられるからな、
納豆でさえ可能だし、ピザやハンバーガーに納豆は無理でしょ流石にｗ

617 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:18.80 ID:CagPglWn0

シーチキン美味しいよね。
小学校の時、キャンプで作ったシーチキン入りのカレーは凄く美味しかった。
肉より美味しいと思った。

618 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:33.91 ID:eUFF6J6o0

シーチキンと思わされていたが実は鯖缶。
うん、わかるわかる。

619 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:45.02 ID:fGisg1bG0

まあ、ラーメンを中華と言うのは
カリフォルニアロールを日本食と言うのに近い。

620 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:50:59.06 ID:apbq/hns0

焼きギョーザだって中国人はあんまり食わないらしいしな

621 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:51:22.23 ID:myRiIYqw0

カリフォルニアロールはうまい。日本食認定してほしい

622 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:51:24.67 ID:kAB2Rg7M0

>>616
納豆サンドうまいよ？

623 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:51:33.51 ID:f89zlwQ70

シーチキン肉じゃがとかシーチキンカレーとかやってる人に聞きたいが
油はどうしてますか

624 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:51:48.43 ID:OJB8lKxr0

>>587
ネットのフリーソフトでも、中国麻雀とかあると思うよ。
遊んでみたら分かるけど、結構違うよ。

625 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:16.03 ID:VqDAR8+r0

>>614
良かった。俺んちだけじゃなかったｗ

626 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:16.56 ID:9hK2v3VD0

>>620
水餃子(^O^)　おかずじゃなく　主食

627 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:19.75 ID:XzpjYVD00

生牡蠣うめぇｗｗｗと言いながら刺身が気持ち悪いとか偏見に過ぎなかったという事
生牡蠣の方が圧倒的にグロテスクで危険だからｗ

628 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:21.98 ID:LwH3lPAc0

なんだあ、ただの准教かあ

629 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:45.96 ID:MNChFDzK0

>>616
納豆ラーメン( ﾟдﾟ )

630 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:51.67 ID:rA1ZN9Vk0

>>623
油は切ってる。

631 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:52:54.51 ID:Gc1e5MSC0

>>2 >>4 >>26
お前らホント気持ち悪いな

日本から出てけよクソが

632 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:04.26 ID:5farCO0b0

ラーメンは、厨房におばちゃんのいるしょぼい駅前中華屋の、
特にスープがどうとかうるさく言わない澄んだスープのあっさりしたやつがいいわ…

ネトゲでガイジンが「数分くれ、ちょっとヌードル作ってくる」
って言ったら放置されたあげくの死を覚悟する
「ピザ買ってくる」って言ったら今日はもうやらない、の意だと思う

633 ：セイロン葉 ◆KtKsDuZC0Q ：2013/07/26(金) 20:53:06.31 ID:1b9p5DSZO

こ～いう書き込みをよく見かけるんだが、なんなんだろうか？

>>70
＞日本がオリジンを主張できる要素はひとつもないよ

確かに日本人の殆どは「日本式ラーメン」を誇りに思ってる。
もちろん、ラーメンというものが中国由来のものだと解ってる。
なにせ「支那そば」と名付けてたくらいだからね。
君は知らないだろうが、数十年前に日本人が驚愕する出来事があった。
中国人から「日本のラーメンは中国のラーメンとは別物だ」と言われたんだ。
そこで困ったのが日本人。
中国には中国人が誇る麺文化が存在する。「これは違う！」と言われたら従うしかない。
まさか日本式ラーメンを中国式ラーメンに変える訳にもいかないし。

ゆえに中国(の食文化)に敬意をもちつつ、、、、遠慮してるからこそ「日本式ラーメン」と名乗ってるんだよ。

634 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:19.67 ID:9hK2v3VD0

>>627
生牡蠣を　マヨやケチャップで　食べますから(^O^)

635 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:26.34 ID:NKw5QPfi0

>>620
むこうは水餃子が主流だと
どっかで聞いた。

王将が進出した当初は
なかなか受け入れてくれなかったらしい。

636 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:29.63 ID:FXHe85PL0

>>618
鮪だと思ったけど、実はカモメだった
とかだったらいやだけどｗ

鯖缶うまいよねー

637 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:39.65 ID:lt388x0Q0

>>623
あの油にうま味がぎっちり詰まってるのよ
捨てるなんて論外

638 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:51.81 ID:A3pReHo60

シーチキンもいいけどコンビーフで肉じゃが作っても美味い

639 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:51.82 ID:6iWxNhMf0

>>620
ギョーザは麺類かつ主食（それこそうどんやラーメンのたぐい）
そして水ギョーザが基本。

酢だけでくう。

焼きギョーザはあまりもんの処理方法。

…日本でなんで焼きが主流派になったのかは知らん。

640 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:53.76 ID:HmDE6BzGO

>>623
油まみれに決まってるだろうが

641 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:53:58.45 ID:CpzxBDa60

日本は漢字だけではなく、ラーメンまでパクりやがる

642 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:54:13.99 ID:3MdmP/FQ0

>>604のカーチャンが、オリジナルかも知れんなw

料理上手のカーチャンってのは、有り難い存在だ。

643 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:54:22.92 ID:qnMwhXPY0

最近のシーチキンって無意味に油1/3とかしやがって、美味しくないんだよな…。

あと和菓子も「甘さ控えめ、健康志向」とかわけわからんし、最低だ。

甘い物が喰いたいから甘物買ってるのに、なんで控えめにする必要があるんだ！

現代日本のここだけは気に喰わん。余計なことしやがって…！

644 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 20:54:26.21 ID:72ZAfH9U0

>>489
＞産業革命

重労働の従事者には、ビールを2杯まで与えるべし
とかいう規則があったとかなんとか

645 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:54:31.06 ID:myRiIYqw0

焼き餃子のパリッとした食感
あふれ出てくる熱い肉汁

焼き餃子こそ至高の餃子だと思うんだけどな

ただしタレはいらない

646 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:54:48.57 ID:OXqkyeFK0

最近は鶏そばがお気に入り

647 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:55:08.95 ID:rA1ZN9Vk0

>>637
それは分かるんだけど、どろどろしそうで不味くなりそう。

648 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:55:22.58 ID:CbD87RWx0

>>641
ジャップは韓国からスマホまでパクリよった

649 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:55:33.97 ID:jKTZRnny0

はたして加害者は誰なのか？

650 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:55:39.25 ID:NKw5QPfi0

>>608
>>624
国別にルールがあったとわ・・・
フリーソフト検索してみるよ、ありがとう。

651 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:55:55.63 ID:+5iuawXz0

キリスト教徒はお祈りを兼ねて
便利なんじゃない

652 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:12.35 ID:bktClR66P

また糞ジャップ得意の捏造歪曲起源説かよ！

653 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:22.91 ID:OBA51jrh0

>>615
そもそも中国の中華料理屋でやたら白い粉をいれるがあれはなんだ？って調べて
中国人が使ってた豚の皮から取り出して作ったのが味の素だからな。
それまでは日本料理は砂糖や醤油や味噌くらいしか味付けがなかった。

654 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:28.10 ID:OJB8lKxr0

>>615
四川はそんな感じだな、味の素を入れない中華料理なんて考えられないとまで言っている。
日本発祥の味の素を日本人は全然使わないと聞くが何故だ意味がわからない。とか
味の素無しじゃ中華料理じゃないとまで言ってるね。

確か、そんな記事がMSNの中国掲示板記事にあった。
俺も本場で食ったことあるけど、日本人で言うなら、白メシに食卓塩を
1瓶全部入れた物を食えと言われているのと同じだと感じた。
何度も本当？これ本当？と聞いたよ。

655 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:40.24 ID:myRiIYqw0

>>651
迷える子羊たちよ、祈りなさい
ラーメン！

ってネタか。わかりにくいよ！

656 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:43.08 ID:dKgHlV9B0

>>641
中国人は漢字には凄くこだわりがあるらしいよ。

日本、台湾、香港が「楷書」を用いて、中国本土は「簡易文字」を使ってるじゃん。

でも、中国人が「日本・台湾・香港はアホだ。本来、漢字はテンショが正しいのに

それを変形して隷書、楷書、行書、草書などが生まれ、今は簡易文字を使ってるのに

なんで楷書にこだわりがあるの？そんなにこだわるならテンショ使えテンショを！」って切れてた。

657 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:58.24 ID:b26bRCPh0

なんだよこの教授
日本人は焼き魚のほうがメインだわ刺身は高級品

日本には、昔からソバ、ウドンという麺類文化があってだな

こんなクソやろうにへんなこと言ってほしいくない

658 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:56:58.37 ID:Esq/dULLP

タイかどっかだっけ、ラーメンといえばサッポロイチバンなの。

659 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:57:07.66 ID:FXHe85PL0

>>643
減塩新巻鮭とかなぁ

変えるのはいいんだけど、変わってないものもちゃんと流通させて欲しい

660 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:57:16.91 ID:3MdmP/FQ0

>>636
カモメは旨いのだろうか？

アホウドリは旨いらしいが。
ソースは中浜万次郎。

661 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:57:22.78 ID:6iWxNhMf0

>>643
欧米のお菓子がこれでもか！　ってくらい甘いのは、あなたの気持と同じ理由から。

かつては日本でも砂糖なんて高価でごちそうだった。
ひかえめが流行るのは、豊かになった証拠でもあるのだろうね。

662 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:57:25.22 ID:2nZ4Z1FM0

>>648
現実面としてはガラケーをパクってタッチパネルにしただけのものがスマホなんだけどね

663 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:57:27.42 ID:5farCO0b0

>>644
それさ、水が劣悪だからビールなんだぜ…
ジンも同様の理由でよく飲まれたとか
揚げて消毒消毒♪ちょっと痛んでても匂いも消えるし
アルコールで消毒消毒♪匂いも以下略

こうしてビール片手に揚げ物わしわし食う文化が
忙しいから立ち食いだし

664 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:57:55.30 ID:VZCl0Gyx0

中国式ラーメンってどこで食えるんだろう

665 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:58:05.23 ID:MF6RKdTNO

>>631
出てくる言葉がクソですか。あ、（察し）

666 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:58:24.35 ID:J0JsbrX90

>>664
中国

667 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:58:45.20 ID:bjwD89tjO

>>6
俺たちネトウヨはシナチョンは嫌いだが
中国料理の美味さだけは認めてるし
韓国料理の糞不味さも認めてるぜ

668 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:58:59.73 ID:myRiIYqw0

>>658
タイは8番ラーメンだよ！

669 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:59:12.79 ID:rA1ZN9Vk0

>>660
難破船だったっけ。

670 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:59:20.89 ID:ODRotpxJ0

まあ、ラーメンの起源となった中国は食だけは本当に凄い。

671 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:59:29.19 ID:FXHe85PL0

>>660
かもめの玉子はうまいらしいよ
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/0b/35032ba89731981aeb060b2415c5513c.jpg

672 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 20:59:59.64 ID:6iWxNhMf0

>>658
イチバンは南米のパラグアイだかどっか。

673 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:00:03.75 ID:NTNbtkY+0

地中海方面では結構生食ってたでしょ
日本で生食ったって刺身とそれとおなじ発展の寿司だけだがな

674 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:00:08.34 ID:IW+2L3AJ0

>>656
日本の新字体は、中国の簡易体とあんま変わらないでしょ
字は違うのだが、画数や発想がね

あとラーメンは中華料理でいいでしょ

675 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:00:18.66 ID:myRiIYqw0

中国料理のすごいところは、調理法とかが明確に名称分けされて
体系化されてるところなんだよね

676 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:00:22.99 ID:9Z2kRczK0

>>639
満州帰還の日本人が広めたから
東北部では焼きが一般的だったそうだ

水が少ない地域だからスープ自体考えられないとか。

満州に移民した人は一度も風呂に入らなかったとか聞いた

677 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:00:53.34 ID:A3pReHo60

>>657
いいんだ、これで
もし欧米で焼き魚や刺身がスタンダードになってみろ
日本の食卓が大打撃だ・・・

678 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:01:10.78 ID:5farCO0b0

ナポレオンが砂糖の量産方法をあみだして
おっしゃこれで戦ったる、と言い出したあたりで
産地で砂糖ガッツリの菓子が流行って伝統になったとかあるらしいな

でも、一番甘いのは間違いなく中東の菓子だと思う
日本のあんこみたいにねっとりしてるから逃げ場がないというか
それを甘くしたミントティで食う、酒禁止なかわりにこっちでガッツリ糖分とるんじゃないかと

679 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:01:17.95 ID:H6lSTAlCP

全ては辛ラーメンから始まった

680 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 21:01:27.82 ID:72ZAfH9U0

>>663
産業革命時代の都市部だからなあ。
男祭りだ、ちから水！ってのとノリは違うわなｗ

681 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:01:29.59 ID:Zddl3W9T0

漢字もパクったしとか言ってるが、
中国人は日本語をパクった方がいいぞ
どう見ても日本語での喋りの方が美しい

http://www.youtube.com/watch?v=AA8nzwG3qLc

682 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:01:36.00 ID:3MdmP/FQ0

>>665
「クソ」との悪態の対象が、自分に当てはまると思ってのレスなのかね？
少々、被害妄想気味だと思うが。

流れに乗って楽しんだ方が良いと思うよ。

683 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:01:20.07 ID:7VcMqc4X0

>>635
主流って言うか、水餃子か蒸餃子だけ。
米酢に比べると、実にはっきりしない味の黒酢で頂く。

焼くのは、残った水餃子か蒸餃子に火を入れる為に焼く。
水餃子煮立たせたら、崩れちゃうから。

最近は、瀋陽の老辺餃子が日本式の焼き餃子を出す様になったけど、
生の餃子をいきなり焼くに至った日本の焼き餃子が、中国人的にはあり得ない。

684 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:02:05.81 ID:uPuyHx1t0

>>30
あーたしかに。
中国人と一緒に仕事した時に聞いたらあれな拉麺じゃない。

といってたな。

685 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 21:02:09.93 ID:9OMW0Bof0

>>653-654
現地の本場の料理が決して外人の口に合うものとは限らないって話だな
ただ四川の調理法だって，出汁やうまみのとり方しっかりすれば
そんなにドバドバ味の素ぶち込まなくても十分うまいのにな
手間の話なのか，その辺が日本人との味覚違いなのか知らないけど

686 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:02:16.69 ID:NKw5QPfi0

つーか、プラットフォーム・フードっていうなら
スパゲティもそうなんじゃないかと思うんだが。

687 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:02:26.61 ID:6iWxNhMf0

>>673
もこみちサンみたくオリーブオイルどばどばかけるけど…

688 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:02:50.95 ID:5OZhSMaH0

和食と日本食のくべつつかないやつって多いよなｗ

味噌汁や寿司は和食
アンパンやラーメンは日本食

689 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:03.80 ID:IoyEXyMD0

酔っ払った後にこってりしたラーメンは食いたくないな
さっぱりした醤油か塩じゃないと・・・

690 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:06.72 ID:myRiIYqw0

>>686
たらこスパゲティとかうまいもんな

691 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:13.59 ID:wgt58MZB0

>>420
なんでいちいち汚らしいんだこの国は

692 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:24.14 ID:OJB8lKxr0

>>684
普通に中国の観光客がラーメンを食ってみたいというからね。
中華ソバとラーメンは別なんだよ

693 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:24.79 ID:rA1ZN9Vk0

>>677
蕎麦は流行ってもいいんじゃない。
痩せた土地で育つというし。食糧難の所でも育つなら、世の中の役に立ちそう。

694 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:25.36 ID:dPpGwOR00

>>683
すると羽付き餃子というのは日本で出来たのかね？

695 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:26.23 ID:jW8Z2ZVTO

>>110
焼餃子は満州から持ち帰った料理だよ
これ、あんまり知ってる人いないんだよな

696 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:28.27 ID:xj1B/6ey0

日本では「出汁を取る」という手法が昔からあるからこそ、ラーメンが普及したと思われ

697 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:03:58.07 ID:qnMwhXPY0

しかしスゲーな、日本人の食に関する情熱は！

このスレッド、妙に通な話題が豊富で感心する。みんな美食家なんだなぁ。

食に関する蘊蓄が凄すぎ。

698 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:04:25.00 ID:OBA51jrh0

>>654
四川料理は別の理由があるとも言われているよ。
医食同元という言葉があるように中華料理は漢方薬を調味料として使うんだけど、
その漢方薬の中に弱い依存性を持つ天然の薬物が混じっているとかいないとか。
だからただ辛いだけなのに再び訪れる客がなぜか多くて四川料理が評判を生んだらしい。

699 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:04:30.12 ID:O1EB0bwy0

ラーメンマンて別にラーメン作れないし好きでもなかったよな？

700 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:04:32.13 ID:9hK2v3VD0

>>689
それは　まだアルコールが足りませんね(^O^)

酔っぱらうと　味の濃いが　欲しくなります

701 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:04:37.14 ID:6iWxNhMf0

>>690
タラコスパは、イタリアにある、マグロの卵のカラスミが入ったスパの魔改造

702 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:04:45.42 ID:ygled5ukO

昔アルキメンデスという糞不味いラーメン有ったよな
。 Janjanの先祖みたいだな

703 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:04:54.79 ID:dKgHlV9B0

>>693
クレープの原料ってそば粉だよ

704 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 21:05:05.93 ID:72ZAfH9U0

>>685
西洋人がコトコト煮込んだシチューのとろみを、中国人が片栗粉で一瞬で出すとか、そういう風土だからな

705 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:05:30.06 ID:eUFF6J6o0

>>689
マニアですので、逆流寸前でも味噌バターわかめチャーシューを行きます。

706 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:05:30.99 ID:FXHe85PL0

>>703
そば粉使ったクレープもある、ってだけじゃなかったっけ？

707 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:05:33.40 ID:3MdmP/FQ0

>>669
才があったのか、若さが味方したのか。
ジョン万次郎は勇名を馳せた。

小さい頃は、そんな話よりも、アホウドリの味が気になったがw

あと、ウミガメのスープとか、ステラｰ海牛とかw

708 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:05:51.15 ID:5farCO0b0

>>687
欧米のオイルとビネガーは日本でいう味噌しょうゆ（塩なし）のポジションなんだと思う
かなりバリエーション多いし、あれでうまみを出すんじゃないのかなあ

709 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:06:17.13 ID:Esq/dULLP

>>672
南米もなのか。
ってかサッポロ一番辺りは世界中あちこちで定着してるっぽいな。

>>668
なんだそれｗ
パチモンか？８だけに。

710 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:06:43.46 ID:rJ1ieYDTO

人類は麺類

711 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:06:45.00 ID:SIuG0fQOO

うむあの探求はすごいよ
次はうどんとカレーだな！
スタンバっとけ

712 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:06:46.94 ID:3AeU/M9W0

>>4
ネトサヨは嫌われるどころか世界中から憎まれて殺されてるけどな。

713 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2013/07/26(金) 21:06:48.17 ID:dD3xM5gOO

>>15
日本のカレーはカレー味のシチューだけどな

714 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:06:52.45 ID:sjmL3aI80

中国人がラーメンが好きって当たり前だろ。
闘将ラーメンマン知らんのかこいつ。
なら日本通語るなよ。

715 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:07:00.97 ID:qEYoaZRm0

ラーメンうまいよな。
しかもやすいし。
博多天神のチェーン店大好きだわ。
一回替え玉無料で500円
つけ麺なら400円、助かるし、マックなんか行く気なくなる。

716 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:07:14.12 ID:myRiIYqw0

>>709
8番ラーメンはタイに101店舗を展開している日本式ラーメンのチェーン店だよ！

717 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:07:13.90 ID:xj1B/6ey0

>>695
「ぎょうざの満洲」最強伝説。餃子12個も提供するダブル餃子定食500円はお得。

でも店舗にニンニクが置いてないのには文句を言いたくなり

718 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:07:32.80 ID:rA1ZN9Vk0

>>703
へー。じゃあそれをヌードルにして食べる習慣が広まるといいね。

719 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:07:39.65 ID:FXHe85PL0

>>713
イギリス海軍のカレーが元だからやむをえないところも

720 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:08:20.26 ID:myRiIYqw0

結局カレーライスってどこで発明されたんだ？？

721 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:08:47.53 ID:Jh77UODp0

この准教授、頭狂ってるんか？

722 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:05.28 ID:bktClR66P

>>720
カレーライス、ラーメンは日本が起源

723 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:05.43 ID:y85roqv/0

海外のラーメン屋って大抵日本人が経営してるイメージだな
広まるだけじゃなく今後は定着することに期待

724 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:08.19 ID:sjmL3aI80

>>720
イギリス
シチューにインドのスパイスを入れたのが始まり。
それを日本人が輸入してメイン食に。

725 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 21:09:18.76 ID:72ZAfH9U0

>>703
渋谷クレープとの対比だな。
本場のは食事用だしな

726 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:20.44 ID:myRiIYqw0

>>721
明らかにラーメンの食い過ぎで逝っちゃってると思う

727 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:24.70 ID:tBHqHCCZ0

>>4
それ世界の常識だから

728 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2013/07/26(金) 21:09:25.89 ID:9OMW0Bof0

>>700
味覚が鈍くなるのと同時にナトリウムを体が欲している・・・もあると思うな
>>704
あのとろみが，うまみをうまく絡めるという側面もあるから，これがなかなか侮れないｗ

729 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:35.16 ID:HFPiHlpN0

焼き餃子（日式餃子、鍋貼児）も日本料理で、パリで大人気！

って月曜日の未来世紀ジパングでやってたな。

http://www.tv-tokyo.co.jp/zipangu/backnumber/20130722/

そのヒットの裏には日本製餃子ロボットが大活躍してるんだって。

730 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:46.83 ID:5farCO0b0

ガレットは
ハムチーズ卵の食事クレープ＝そば粉がっつり
甘いジャムとかチョコとかのクレープ＝小麦粉またはそば粉控えめ
って感じで使い分けてる店あったな
簡易なとこは全部そば粉だった

ただあれは「酪農国のバターうめえｗｗｗ」するための食い物の気がする
タネ作るときも溶かしバター入れてるよな

731 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:09:58.91 ID:myRiIYqw0

>>724
それはカレーシチューじゃないのかと
ライスはどっから出てきたんだろう

732 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:10:03.71 ID:3MdmP/FQ0

>>720
多分、日本。

伝承ルートの他の国は、そこまでお米に拘らないし。

733 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:10:20.27 ID:4NEQ14/SO

体に悪いものほど美味い

734 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:11:27.08 ID:sjmL3aI80

>>722
カレーライスはインド発祥→イギリス改変→日本継承発展→カリーから分化
ラーメンは中国発祥→日本継承発展→日式ラーメンへ分化

735 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:11:40.74 ID:csR44BCD0

>>1
＞敬虔なユダヤ教徒の家庭で育ちました
育っただけで、ユダヤ教信者ではないんだな。（つまり、ユダヤ人でもないわけだ）

ユダヤ教では、”うろこのあるのが魚”　とされており、イカやタコは魚ではないから、
食べてはいけない事になっているな。
それに、豚肉も禁止されているから、豚骨スープなどもってのほかだが、
ユダヤ教徒でないなら問題ないな。

736 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:11:50.51 ID:nP3kjUH/0

影響あたえたのは食だけかあ、なんか寂しい

737 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:12:02.75 ID:6iWxNhMf0

>>730
なお、タイヤキにマヨハムつっこんだ、「ハムタイ」という食いものを、私は知っている。

738 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 21:12:16.31 ID:72ZAfH9U0

>>720
カレーライス派とライスカレー派は、

ブレッド・ウィズ・バター（上流階級）
バター・ウィズ・ブレッド（中下層階級）

の言葉遣いの別から生まれた。中身は同じ物だが。
そこからしても、イギリス風

739 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:12:31.30 ID:HFPiHlpN0

>>695、>>717

いや満州から持ち帰った料理と言えば、ズバリ「満州焼き」だろｗ

桜木町の庄兵衛本店が有名。
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14000547/

ここは満州焼きもうまいけど、夏は青柳の塩焼き、冬は牡蠣の串焼きが美味いｗ

740 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:12:46.28 ID:bktClR66P

カレー、焼き餃子、キムチ、焼肉、ラーメン全て日本起源だろう？

741 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:12:46.91 ID:5farCO0b0

タイヤキのプラットフォームフード化かｗ

742 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:13:00.98 ID:OBA51jrh0

>>687
地中海の人がオリーブオイルをドバドバかけるのは気候が乾燥していて
体から脂が抜けてしまうから普通に生活していても体が自然と脂を大量に欲するからなんだよ。

湿気の多いところに住んでる日本人がわざわざ真似しても体に決して良いことはない。

743 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:13:16.08 ID:pCUWqnkGi

パリのラーメン店の大多数は日本人が作ってないでしょ

744 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:13:19.00 ID:myRiIYqw0

たい焼きはプラットフォームとしては優秀だな

745 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:13:28.53 ID:zdx9EpLNP

日本の国民食はカレーだから(´・ω・`)

746 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:13:53.81 ID:qnMwhXPY0

カレーは多分インドじゃないかな。
ライスは中国南東部からタイのあたりかなぁ。
ふたつの食品がこんにちわしたのが、七つの海を制した英国で、英国との同盟で
関係が深くなった日本にも入ってきたんだとおもう。

今にして思えば、日英同盟、日独伊三国同盟、日米同盟は、かなり食文化的にも
日本文化に大きな影響を与えたと思う。

日本人ってビール好きだし、ハンバーガーとかコーラ、スパゲティとか、
メジャーどころな洋食は同盟してた国の文化だし。

747 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:06.02 ID:ptqNKtRLO

ラーヌン

748 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:12.34 ID:XNsnlavdO

スレタイを見ながらふとラーメンをはさんだサンドイッチもそろそろ出てきて欲しい、なんて思った

749 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:19.92 ID:d5AUhjtg0

ラーメン、カレーライス、ナポリタン

日本三大外来魔改造料理

750 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:26.05 ID:3MdmP/FQ0

>>733
単に、旨いと思う物を取りすぎるだけだな。

どんな食い物でも、それだけに偏重すれば栄養が偏ると言うだけの話だ。

751 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:26.91 ID:MNChFDzK0

>>729
中国人が発明し
日本人がロボット化して
朝鮮人が起源を主張する

752 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:30.85 ID:OJB8lKxr0

>>720
イギリスの海軍カレーでしょ。
シチューを日持ちさせる為にカレースパイス入れたのが始まり
イギリス経由で日本に入ってきた。だからインドのカレーとまったく違うのはその為

753 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:14:45.92 ID:6iWxNhMf0

そういや「あんこ」も欧米人からするとかなりの魔改造らしいな。

豆を甘くするなんて、ありえねーよ、らしいから、次はタイヤキ、おまえスタンバっとけ。

754 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:20.10 ID:myRiIYqw0

>>752
ライスはどっからでてきたんだろう？

755 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:21.62 ID:sjmL3aI80

>>731
イギリス人は普通にライスをつける。
植民地インドの影響。

756 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:32.52 ID:30VXfaj+0

ラーメンってか、天津丼とかｽﾊﾟｹﾞｯﾁｰﾅﾎﾟﾘﾀｰﾝみたいなもんだろ。
中国にはない。

757 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:32.92 ID:/BahuYPA0

魚は焼き芋のように焼きあがるのがいいとじっちゃんに教わっただ

758 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:37.54 ID:bktClR66P

カレーライスは日本が起源だよ。

759 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:57.31 ID:xJbD86rg0

中国でラーメン頼んで恥かいた切ない思い出が蘇るぜ。

760 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:15:58.02 ID:Esq/dULLP

>>733
採れたての野菜や魚なんかは旨いんだが、体に悪いということはないだろ。

761 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:16:00.49 ID:myRiIYqw0

そもそもインドに最初からカレーライスがあったんだな

762 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:16:08.02 ID:b26bRCPh0

>>404
日本には、昔から柳川鍋とかがあってだな
鍋にタマゴいれてとじたりしてたから
日本人にとっては、普通の料理法なんだな
カツが入ってくれば、自然にかつ丼が出来上がる

763 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:16:37.78 ID:9hK2v3VD0

>>753
エアロスミスは　あんこが大好き(^O^)

764 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:16:49.99 ID:JMJ0M35U0

＞＞１のアメリカ人の言ってることはカップヌードルだろ？ｗ

765 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:16:52.24 ID:4fN3MnTV0

>>664
東南アジアで食える
華僑が刀削麺の店やてるｱﾙ

766 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:16:58.99 ID:+DlKb6nN0

天津飯まで日本発祥だなんてショックだわ
調理法や味付けは中華式らしいけど何でこんなことに・・・
でも中国人は嘘つきとかパクったとか言って怒らないから有り難いね

767 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:17:02.47 ID:72ZAfH9U0

>>756
それ、いい喩えだな

768 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:17:15.25 ID:C8FEgFOcO

>729
これ大人気ってこの二つ星シェフの餃子屋一軒だけだろ
ちょっと恥ずかしい

769 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:17:31.61 ID:C8en5rHR0

そこそこの値段のする中華料理屋で
ラーメン食べてみたけど
二口食べて店を出たくなるような味だったわ

770 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:17:35.56 ID:e4vlGG1d0

昔、海外に住んでいた時思ったけど、海外にいるととにかくラーメンが恋しくなる。
その当時はラーメン屋なんてなかったから、しょうがないからミースープ（中華）を
食べていた。恐らく海外在住の日本人のほとんどは同じことしていたと思う。なぜなら
中華そば頼んでいるのは、やっぱり日本人が多かったからね。
時代はながれ海外でラーメン屋が出来ると、当然、ラーメンに飢えた日本人が群がった
と思う。それを見ていた外国人は、また日本人が健康食品食っていると思ったんじゃないかな。
それで、最初は日本人の友人と一緒にラーメン食べに行ったら、これがなんとなく美味しくて
ある日、ぼーっと外国人が考え事していると、ラーメン屋の看板とラーメンの味が思い浮かび
今度は日本人と一緒じゃなくて、自分たちの仲間と食べに行ったら、ニコニコと出迎えてくれる
店員さんがいて、仲間にもこれが大うけ。
このパターンの繰り返しで、世界中に広がってしまったんじゃないかな。

771 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:17:44.03 ID:6iWxNhMf0

>>763
なんかメンバーでとりあいになってケンカになったとかならないとか

772 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:18:31.04 ID:5farCO0b0

太古の昔は希少だった栄養分（高い糖分とか脂とか）を
うまいー！って思うようにできてるんだわな
今は大量に手に入るから、脳みその求めに応じて食ってたらいかんけど
脳みそのほうはまだそのころの仕掛けで動いてるというジレンマ

773 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:18:22.89 ID:7VcMqc4X0

>>695
焼餃子は料理ではなく調理法よ

北京や瀋陽の連中が喰ってるのは蒸餃子がメイン。
店も蒸餃子、水餃子ばかりで焼餃子を置いてる店は殆どない。

ついでにラー油も米酢もない。

774 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:19:35.49 ID:CBTkC4Qc0

うどんは？

775 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:19:40.53 ID:bktClR66P

ラーメンは日本起源だろ
ラーメン博物館に行けば日本起源の証拠とかいくらでもあるし

776 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:19:48.02 ID:JOTHLfN90

鍋にしてもよし、豚肉と一緒に炒めてもよし、チャーハンに入れてもよし
何にでも合うキムチはさしずめマルチフードってところか
そりゃ世界で愛されるわな

777 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 21:19:52.71 ID:72ZAfH9U0

>>753
スティーヴン＝タイラーは、たい焼きとポンジュースが好き。
個人輸入していた

778 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:20:01.86 ID:u3YC3Pmm0

最近丸番手の太麺系で、濃厚スープで量多めが流行ってる
みたいだけど、好きなのは細めの角番手でダシはきいてて
濃い色してるけどあっさりな関東風のしょうゆ味ラーメン
なんだけど、なかなか美味いお店がないのがカナシイ。

779 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:20:06.91 ID:pLfQD9oL0

ラーメンは豚の餌

780 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:20:08.25 ID:sjmL3aI80

>>756
中華スープに麺を入れるラーメンはどの地方にも存在する。
>>769
中華スープそのまま使うのが本場だからな。
味がくど過ぎて受け付けないのは普通。
日本の街中にある日本式中華店は薄めたりほかのスープまぜたり調整してる。

781 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:20:19.98 ID:Esq/dULLP

>>404
ってかカツ丼は冷えたカツを美味しく食べる為に生まれたもんだろう

782 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:20:23.16 ID:OBA51jrh0

冷やし中華もちゃんとした中華料理店で頼むとそれは日本の料理だからうちはやってないと言われる。

783 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:20:32.34 ID:cSGlP43F0

> 「日本人は生魚を食べる」
> 「日本食は、ぬめっとしていて気持ち悪い」
このイメージのままでよかったのにさ…

784 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:21:04.87 ID:t+vXJLiD0

>>766
大陸に領土があった頃に伝わった支那蕎麦が日本のラーメンの起源だけど
おまえら半島の連中みたいに声高に国ぐるみで起源主張してないじゃん
全く別物に進化しちゃったけどさｗ

785 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:21:22.04 ID:MNChFDzK0

>>753
羊羹も中国起源だが似ても似つかぬものに。

786 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:21:26.88 ID:6iWxNhMf0

>>776
朝鮮出兵がなければ唐辛子もしらなかったくせに～♪

787 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:21:36.45 ID:HhKzIXDSO

>>772 正解
快感を感じると同時に、それを摂取できたシーンを忘れないよう記憶中枢も活性化する。

788 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:00.88 ID:9YoPctHx0

ラーメンは中華そば。大元の起源というなら中国だろう。
そこから派生し独自発展した日本式ラーメンの起源は日本だが。

789 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:14.89 ID:rA1ZN9Vk0

>>777
タイヤキは分かるけど、ポンジュースもか。愛媛県民、感涙だろうな。

790 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:19.11 ID:9hK2v3VD0

>>782
支那冷麺　出てくるよ(^O^)

791 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:19.85 ID:5farCO0b0

海外であんこに一番近いのは
アーモンド粉やナッツを甘くした練り菓子じゃないか
中東はこれが菓子界のメインウェポンって感じ
フランス菓子にもカリソンとかマジパンとかである

東のあんこ（豆）と西のあんこ（ナッツ）が
シルクロードの途中で出会うのが月餅、この仮説どうよ！

792 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:22.63 ID:VF6o+hpEP

カリフォルニア巻きとかも魔改造に入るのかなぁ
寿司ネタは外国で結構いろんなものつかわれてそう

793 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:25.20 ID:3MdmP/FQ0

>>765
> 刀削麺の店

秋葉原にあるな。

794 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:22:57.43 ID:ClvzWf+10

食文化の大衆化は江戸時代に始まっていて、そのとき生まれた労働者階級の大衆食が寿司、蕎麦、てんぷら

795 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:23:12.71 ID:0yGjYuB50

博多のうどんは伸びるのが早い

796 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:23:46.92 ID:m0UElfr2O

>>753
ガチな話、生クリームとあんこの組み合わせは最強過ぎる。
ただたい焼きだと生クリーム厳しいよね、溶けちゃって。
ここはどら焼きか餅しかあるまい。

797 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:24:12.16 ID:G5zgghf50

>>466
フランスなら未だ解る

798 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:24:21.52 ID:bktClR66P

キムチも韓国と漬け方が違うから、キムチの起源も日本だな

799 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:25:08.22 ID:ZPww9cCuP

トンコツのくっさいの食えるンか？

800 ：王　猛烈：2013/07/26(金) 21:25:19.51 ID:72ZAfH9U0

>>796
俺も安い餡子は苦手なんだが、生クリームと添え合わせているのは、大抵いける。
相性がいいんだろうな。

801 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:25:26.48 ID:VF6o+hpEP

明太子スパゲティおいしいけど
本場ではこんな食べ方しないんだろうなって思う

802 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:25:52.29 ID:6iWxNhMf0

>>796
名古屋人め！！
脂と砂糖なんてスーパーハイカロリーだわ！！
脳がアヘ顔ダブルピース状態になるだろボケ！！

803 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:26:01.54 ID:aarwLWhY0

>>417

九州でとんこつ食ったことないだろｗ臭くないからｗ

804 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:26:07.51 ID:3MdmP/FQ0

>>800
甘党なのか。

意外だな。

805 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:26:09.76 ID:TUc72VcB0

＞朝3時にラーメン
飲んだあとなら夜中3時って言うだろ

806 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:27:00.73 ID:ClvzWf+10

>>55
既にラーメンはミシュランの星取ったしな
http://www.chabuton.com/chabuton/news/michelin.html

807 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:27:01.89 ID:OBA51jrh0

多分日本のラーメンが外国人に受けたのはトンコツラーメンが出てきてからだよ。
彼らはみんな日本式というより味の濃いトンコツラーメンが大好き。
日本でトンコツラーメンが出てきたのはバブルの頃のラーメン一杯の値段が1000円近くに上がって
材料費もすごくかけられるようになった頃。

808 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:27:13.66 ID:9hK2v3VD0

>>799
白人や黒ンボの体臭に比べたら(^O^)　臭くなーい

809 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:27:45.09 ID:rA1ZN9Vk0

>>791
どうよてｗよく知らんけど、月餅は甘いな。

810 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:28:05.41 ID:9hK2v3VD0

>>807
博多に　昔からありますがな(^O^)

811 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:28:07.22 ID:5farCO0b0

テリヤキ＝脂塩砂糖うまみ連合軍
これも脳がアヘ顔ダブルピース状態になる組み合わせの代表格

812 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:28:24.79 ID:BLK+pxkK0

ラ-麺は韓国か中國が起源です。

雅子は韓国か中国が起源です。

813 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:28:31.27 ID:tnx5+KESO

わがまま

814 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:29:30.67 ID:3Lucl/FW0

横浜フューゲルスにいたモネールは
繰り返し日本に戻ってきてラーメン食べてた

815 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:29:43.72 ID:0aoSJuv1O

>>807
とんこつはこってりしていて、日本のラーメンよりも中国のラーメンに近い。

816 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:29:59.05 ID:aarwLWhY0

　　_、,_
　　（⊂_　　ﾐ　ドイツ人がソーセージ食え食えと言ったわけじゃない

　　（ ´_⊃｀）　アメリカ人がフライドチキン食え食えと言ったわけじゃない

　　ﾐ　´_＞｀）イギリス人がフィッシュアンドチップス食え食えと言ったわけじゃない

　　 ξ ・_>・）フランス人がフォアグラ食え食えと言ったわけじゃない

　　（ ´U_,｀）イタリア人がパスタ食え食えと言ったわけじゃない

　　（　´∀｀）　日本人がラーメン食え食えと言ったわけじゃない

　　（　｀ハ´）　中国人が点心食え食えと言ったわけじゃない

　　　　　　　　　美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ

　　　　　_,,_
　　 <ヽ｀д´> なのに韓国人はキムチ食え食えとうるさい

817 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:30:14.67 ID:/7LxkFqq0

>>800
子供の時は、あんこは苦手だったんだけど
大人になってから、あんこの美味さがわかるようになったｗ

そもそも、あんこって最初から砂糖で甘くしていたのかな？
本来のあんこって、あんなに甘いものじゃないような気がする

818 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:30:15.67 ID:nokxfZ5h0

カレーやラーメンよりクリームシチューの方がオリジナリティがあるんじゃないかｗ

819 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:30:17.54 ID:m0UElfr2O

>>800
わかるｗ

820 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:30:21.74 ID:dPpGwOR00

>>803
昔は臭かったよ。店の外まで臭うレベル。
ラーメン食ったあと体中豚骨臭くなった。
今はそうでもないけど

821 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:30:25.35 ID:gXKWAvSN0

>>505
横レスだが呉（くれ）さんは普通に日本の苗字でもあるだろ。

822 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:31:19.21 ID:myRiIYqw0

>>796
日本の魔改造なめんなよ

クリームたい焼きはうまい

823 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:31:28.42 ID:6Jhb8ZgC0

>>6
ラーメンの起源はあなたの国の物だ。

イギリス式のカレーみたく日本式のラーメンと言った方が正しいわな。

824 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:32:37.55 ID:PtxmHz/d0

>>1
>その頃、日本に対しては、
>ステレオタイプなイメージが米国で広がっていました。「日本人は生魚を食べる」
>「日本食は、ぬめっとしていて気持ち悪い」といったものです。

いまでもそうだろ？別に間違ってないし。

825 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:32:40.31 ID:3MdmP/FQ0

>>816
> なのに韓国人はキムチ食え食えとうるさい

勘弁してくれよ。

キビヤックだってホビロンだって、食えない奴が居るのは同じなんだから。

826 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:32:50.14 ID:aarwLWhY0

>>820

そら作り方が悪いだけｗ

体に臭いが移るとか豚のスペアリブならわかるけど

827 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:33:24.73 ID:JMJ0M35U0

だいたいラーメンに生卵浮いてるのアメリカ人食えないだろｗ

828 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:33:30.35 ID:NKw5QPfi0

>>814
モネールって
ちょっと禿げてて、不思議な踊りをしてた
外国人助っ人のことか

829 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:33:33.37 ID:/7LxkFqq0

>>738
なんか中下層階級のほうが
高いバターをたくさん食べていそうな表現なんだなｗ

830 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:33:43.81 ID:dPpGwOR00

>>826
俺は客として食っただけだから細かいことは判らんw

831 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:33:45.55 ID:6iWxNhMf0

>>826
自分の匂いには気がつかないものです。

832 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:34:31.06 ID:HUu8i+BxO

岩手って、ラーメンより冷麺ちゃうの？

833 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:34:41.71 ID:ecGhqBVF0

この話で一番許せないのは

数十年前は　英　国　国　民　に　日　本　は　メ　シ　マ　ズ　国　家
　
と思われていたことだな。

834 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:34:46.19 ID:D5cPZ0c4P

何言ってるんだろうこの人(・ω・)

835 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:35:38.75 ID:myRiIYqw0

>>833
よりによって味音痴のイギリス人に言われてたってのが腹が立つな

836 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:35:44.11 ID:xj1B/6ey0

>>827
普通は生でなく、ゆで卵を輪切りとか半分に切ったものを乗せないか？

837 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:36:19.57 ID:OBA51jrh0

>>815
中国のラーメンは基本鶏肉からだしを取っただけのあっさり塩味だよ。
水戸黄門が日本で初めて食べたのもあっさり塩味。

838 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:37:06.81 ID:906Eupus0

和歌山ラーメンの源流は日露戦争　満州東北部起源という説

ttp://www.nwn.jp/kakokizi2012/20120107/1/1.html

839 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:37:07.81 ID:+n0d2jwi0

日本ってパクると中国や韓国よりたち悪いかんな。
改良が御家芸だから。

自動車の性能向上も効率の良い生産方法もアメリカから習った物だが。

改良重ねて越えちゃったかんな。
以前はマトモな戦車ひとつ造れない国だったのに。

840 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:37:15.43 ID:m0UElfr2O

>>802
アヘ顔ダブルピースまでいくなら完墜ちもつけてくれｗ

てか、小豆は塩味がきいてると美味いんだよね。
安いあんこはただ甘いだけなのが厳しい。

841 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:37:41.88 ID:BO6QkZACO

えげれす人が食文化を語るだ…と！？
ラーメン大好きはいいんだけどまず自分の国の料理なんとかしろよｗ

842 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:37:41.69 ID:6iWxNhMf0

>>837
それがいまや水戸ではスタミナラーメンと称してあんかけラーメンに…

843 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:37:59.44 ID:b+CpAEqX0

和式ラーメンを特定してるわけじゃないからヒトモドキみたいにホルホルするのはいかがなものか

844 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:38:31.56 ID:aarwLWhY0

sageやってる連中のコメが香ばしい件についてｗ

なんとまぁケツの穴の小さい事ｗ

845 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:38:53.50 ID:myRiIYqw0

フランス式のラーメンとかうまそうだな

846 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:39:02.43 ID:3MdmP/FQ0

>>839
まあ、マツダのロータリーなんかは典型的だな。

847 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:39:17.64 ID:t+vXJLiD0

>>841
中世から大して味付け変わってないんだからいまさらあれこれ言ってもしょうがないような

848 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:39:39.28 ID:myRiIYqw0

カイゼンが英語になるわけだな

849 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:39:41.07 ID:/7LxkFqq0

>>845
ズルズル音を立てて食べるのがタブーなラーメンなんて
うまいわけがないｗ

850 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:39:54.39 ID:pBFiPYwI0

日本で進化してラーメンになった
猿と人間ぐらい差がある

851 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:40:25.90 ID:myRiIYqw0

海外のラーメンはまだまだ進化途上

852 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:40:31.28 ID:52xagrLN0

>>833
イギリスって野菜すら冷凍ばっかだからなw

野菜が作りづらい気候らしい。

853 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:40:33.44 ID:ClvzWf+10

カルボナーラ味のラーメン食いたい

854 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:40:40.99 ID:qnMwhXPY0

>>825
韓国人でキムチ嫌いな子がいてさ、本国じゃ生きるのが辛かった…
って日本に亡命してきてたw。

日本人でも漬け物が嫌いとか生魚が嫌いとかいるし、まぁ生存は認められてるんだけど、
韓国では「生きていくことさえ難しい」らしいよ。友達の家にいって「キムチ食えません」と
か言っても、とにかく一口食うまで許してくれないらしいよ。

韓国人同士でもキムチの押しつけ合戦はキッツイらしい。「うちのキムチのがおいしいよ～」
という無茶ぶりが多すぎて、キムチ嫌いな人は、一日百回以上攻撃されて死ねるらしい。

855 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:41:05.95 ID:HximVEuf0

まぁスープのダシから酒の肴の干物まで魚づくし、
欧米の対極にあるような食文化だったからな。合わないのが当然だわ。

856 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:41:18.07 ID:6iWxNhMf0

>>843
和式いうなｗｗｗ
（・∀・）ｶﾚｰｸｴ!!

>>844
すまねえ…
そうだよな、おまえケツの穴のデカいヤツだもんな！

857 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:41:45.99 ID:vuvjSeh00

>>6
ラーメンって発音自体がすでに日本語じゃないし、
そんなことは日本人誰もがわかってるよ
もともと支那そばだしね

858 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:42:11.80 ID:bktClR66P

>>64
バカだな。キムチも日本が起源だ。チョンがパクってあんな糞まずいキムチとなった

859 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:42:24.10 ID:FXHe85PL0

>>853
ぐぐったらでてきた
ttp://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23007225/dtlmenu/

860 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:42:30.69 ID:qJW27pbX0

せっかく日本食は体にいいとか思われてるのにラーメンなんか
世界に広げていいものか・・・

861 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:42:51.30 ID:Qbt9AijAO

ラーメン食べたくなってきた…

862 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:43:00.56 ID:3MdmP/FQ0

>>852
まあ、気候的には恵まれていないようだな。

その現れが、「霧のロンドン」だったりする。

863 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:43:18.57 ID:zgHTNzuGP

ラーメンに関して、中国は冷静だよな
韓国なら起源の主張でパクリパクリと五月蝿いはず

864 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:44:27.65 ID:HUu8i+BxO

岩手で初ラーメンてのがなあ。もし>>1のイギリス教授が最初に食ったのが天一やったら

865 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:44:29.23 ID:1M1uSrQ60

>>334
> 現代和食は砂糖過多だよ。
> 減塩を意識する人が多いわりに砂糖の摂り過ぎを気にしてない人がずいぶん多い。

だから日本人は糖尿病にかかりやすいんだよね。これは体質じゃなくて砂糖が原因。
だから、そうなんですよ。減塩より糖質制限のほうが、大事なわけです。

866 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:44:33.20 ID:5farCO0b0

BBCだかでイギリス人シェフがメシマズ改革する番組あったなｗ
あれ見てたら、現代のメシマズは文化的問題ってより
低賃金とうまいものに触れる機会のなさのせいじゃないかと思ったが

労働者階級の貧乏ヒマなしで、食文化ってのが一度断絶されてて
余裕できたころにいろいろ食えるようになっても
作り方がわからない、物流もそれに対応したものになってない
そもそもうまいもの食って、どう作ってるか見る機会もない

アメリカの低所得層のジャンクフード好きなんかもそれに似てる気が

867 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:44:38.65 ID:JXMtP3v10

ま　スープが動物系で
日本のスープはコンブ魚貝系だったのと違った
のがシナソバとの違いなんだけどね　漢人は大陸系で
ダシは海産物使わない

868 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:44:55.31 ID:0NZfsrWDO

>>785
羊の羹あつものが甘い豆を寒天で固めたものに変わっているからねｗｗｗ

869 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:45:12.85 ID:/7LxkFqq0

>>863
韓国人は、すべてを譲る気はないキチガイ民族で
中国人は、利益になるもの（領土等）は譲らない打算的な民族の違いだな

870 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:45:19.85 ID:Zddl3W9T0

>>852
冷凍食品の発明者はイギリス人なんだよなあ

871 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:45:40.95 ID:MoCb6SFO0

>>846
バイクも当時のアメリカにはたくさんメーカーあったのにホンダ、ヤマハ、スズキ、カワサキのせいでハーレー1社まで追い込まれたかんなw

872 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:46:01.23 ID:myRiIYqw0

>>870
そうなのか。でも加ト吉とかの魔冷凍技術はすごいよな

873 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:46:03.58 ID:OBA51jrh0

>>839
改良と発明の間に明確な差をつけることは実は難しいんだけどね。
いい発明をしても実用性に欠けて普及しなければ誰もその発明品の存在に気づかない。
実用性が飛躍的に向上して広く世界に普及して初めて人は発明品を発明品と認識する。
ただし、それは実は既に存在したものを改良して実用性が向上しただけのものだったりする。
改良＝大したものじゃないとは決して言えない。

874 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:47:05.13 ID:FXHe85PL0

>>871
ボスホスとかもありますしおすし

875 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:47:39.46 ID:3MdmP/FQ0

>>854
> 日本人でも漬け物が嫌いとか生魚が嫌いとかいるし、まぁ生存は認められてるんだけど、
> 韓国では「生きていくことさえ難しい」らしいよ。友達の家にいって「キムチ食えません」と
> か言っても、とにかく一口食うまで許してくれないらしいよ。

俺は椎茸にアレルギーがあるようなんだが、まあ、椎茸だけ食えと言われたら、多分死ぬなw

韓国は、厳しい社会だ。

876 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:47:47.30 ID:iukXF0uOI

欧米人で、でっかい丼に大量のスープと麺を掻き込む姿が奇妙に見えるって誰かが言ってたな
そういう見方もあるんだな

877 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:47:57.74 ID:/7LxkFqq0

>>871
戦前の日本はたいしたことなかったのに
戦後になってからの日本の技術力向上はすごいもんな
日本人って、明治～昭和初期の長い期間をけっこう怠けていたのかもな

878 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:48:41.80 ID:m0UElfr2O

>>822
たい焼きはやはりあんこ（粒あん）だろっ！
あ～食いたくなった。

879 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:48:42.53 ID:cEBTHOiT0

>>862
そう考えると気候的に恵まれてても農業軽視する日本は結構バチ当たりなんだよなぁ。

880 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:49:30.44 ID:6iWxNhMf0

>>872
カトキチ(現テーブルマーク）は売上も魔改造（架空売上）したけどね！

881 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:50:08.97 ID:fyr+dAsW0

>>4
そろそろいい加減嘘臭いのバレてきてねーかお前らよぅ。

明らかに無下に煽ってるだろ？
お前らこそが例の何だっけ？自民ネトサポ？なんでねーのん？

882 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:50:18.00 ID:bVT/6MZy0

>>877
戦前の方がすごいよ。
つうか、江戸時代が怠けすぎなんだけどね。

明治維新から太平洋戦争まで、
１９６８－１９４０
わずか、７２年だぜ。

883 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:50:26.88 ID:3Lucl/FW0

>>837
>中国のラーメンは基本鶏肉からだしを取っただけのあっさり塩味だよ。
周富徳が中国のラーメンはもともと出汁をとるようなことはしていなかったと言っていたよ。

884 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:50:48.77 ID:H0XDUuVI0

食べ物の話しになると、他のことはどうでもよく
それに没頭する日本人であった・・・

不思議な習性だよな

885 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:51:06.96 ID:BcHxc/1hO

ラーメンって言えば松本零士の大四畳半シリーズとか999とか
マジで美味そうに泣きながら食べるよな

886 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:51:19.71 ID:myRiIYqw0

>>882
江戸時代もべつに怠けてたってわけじゃないしね
未開の土地かと思って外国人がきたら、じつは科学立国だったのでびっくりしたらしいし

887 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:51:27.97 ID:mIXeZA1hP

こんなスレにまでチョンがくるのかよ

まったく気持ち悪い民族だな

888 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:51:45.43 ID:3MdmP/FQ0

>>871
とは言え、ハーレーは負けていないな。

日本がどんなにニーズに応えようとも、ハーレーはハーレーの道を行く。
それだけだし、それで良いんだろうな。

889 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:51:45.70 ID:myRiIYqw0

>>885
ラーメンライス！

890 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:52:12.53 ID:dPpGwOR00

>>885
999はともかく大四畳半を出すとは。あんたやるな

891 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:52:52.53 ID:HUu8i+BxO

ジャムたっぷりのライスプディングだけは食べられへんかった

892 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:52:56.22 ID:tfuZF6/r0

輸出だけじゃなんだし
逆にヨーロッパの米のデザートとか輸入しよう
糖質なんざ束になってかかってこいだ

893 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:53:37.70 ID:/7LxkFqq0

で、どこでも食べられる
チェーン店系で一番うまいラーメン店はどこなの？ｗ

894 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:53:48.09 ID:6iWxNhMf0

>>884
六カ国協議で日本がトイレに席を立ったあとの会話。
中国　　　「日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国　　　「独島を占拠しても怒らない」
ロシア　　「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮　　「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国　　　「よせ、それはもうおれがやってみた」

米露韓中北「一体どうすれば…（途方にくれる）」

中・韓　　「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露　　「ふーむ…」

(ここでオーストラリアが登場)

豪州　　　「まいったまいった。捕鯨船ちょっと追い回したらジャップ大激怒」
米露韓中北「まじ？！その程度のことで？」
米国　　　「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、日本国民が激怒したな‥」
露韓中北　「それは、おまい怒るよ」
中国　　　「野菜に毒（農薬？）盛ったら怒ったぞ？」
韓国　　　「生ゴミ餃子も怒った」
米国　　　「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」
北朝鮮　　「そういえば、万博が弁当持込不可にしたら、国民が激怒したと聞いたな‥首相まで出てくる騒ぎになったとか‥」
ロシア　　「あいつら、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの？」

米韓中北豪「あ！」

895 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:53:56.02 ID:ODRotpxJ0

ラーメンではなしにインスタントラーメンって言ってくれたら、堂々日本のものだし、サンドイッチのように世界中で食べられている。
ラーメンとインスタントラーメンは別物。
カップヌードルみたいなラーメンなんてラーメン屋では食えない。

896 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:54:16.87 ID:09IkWKYHP

日本をほめる記事には無条件でホルホル。
日本をけなす記事には狂ったように火病る。

お前らナトウヨの反応は朝鮮人並に単純で笑えるわｗ

897 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:54:25.48 ID:H0XDUuVI0

冷やし中華、冷やしラーメン
そうめん、冷麦

このあたりの違いがいまだによくわからん

898 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:54:31.93 ID:EghjHAai0

ラーメンだけじゃないしな。
トンカツ、カツ丼、ハンバーグ、カレーライス、オムライス、竜田揚げ、この辺もほぼ日本食だし。
ほかにも日常的に食べてるもんほとんどが日本独自のものだし。
魚とかタコイカなんてむしろほんの一部。

899 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:54:32.62 ID:3MdmP/FQ0

>>879
まあ、恵まれている事を、もっと自覚した方が良いな、日本人は。

先に進む為にも。

900 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:55:06.03 ID:7h7Q11fB0

>>877
と言うか高度成長期の国民の士気が高すぎた。
欧米に追い付け追い越せと言う目標もあったし。

追い付いてしまっただけに今、目標もない鬱ぎみな国なんだろうよ。

今が過去最大の怠け期かも。

901 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:55:15.73 ID:BcHxc/1hO

>>889-890
サルマタケ！

902 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:55:37.28 ID:FXHe85PL0

>>894
そう誤解して、天皇陛下について言及してえらい目に会ってる半島が

903 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:55:54.51 ID:/7LxkFqq0

>>897
そうめんと冷麦は、麺の太さが違う
そうめんは、すごく細い麺

904 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:55:58.12 ID:0lxV16DvO

中国に一月くらいいた時に人気らしい蛇肉ラーメン食べたけど
いたって美味しくて人気あるのわかったよ。世界各国同じ料理でも旨い不味いがあるんだよ。
蛇肉ラーメンはほんとピリ辛で肉は甘辛く佃煮みたいで、そりゃリピーター出るわって美味しさだった。

905 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:56:23.23 ID:QfX8Zm2E0

ラーメンの美味しさの理由は熱いスープだろう

906 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:56:30.37 ID:52IFgXI70

日本料理は大正～昭和初期で一度完成されて、戦後の貧しい時期を経て二度目の完成をみてる
ラーメンなど余芸の範疇

907 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:56:43.41 ID:apbq/hns0

パリラーメンとかニューヨークラーメンとかご当地ラーメンが確立される日も近いな

908 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:57:18.72 ID:9d3xVU710

西洋人はズルズル音立てるの気持ち悪い言うくせに
なんでラーメンは受け入れられたのか不思議だったのよ

909 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:57:32.58 ID:myRiIYqw0

ふにゃっとのびたコシのないロンドンメンとかご当地ラーメンとして人気になりそう

910 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:57:45.36 ID:H0XDUuVI0

>>898
丼物のバラエティは豊富だよな
なんでも乗せる
米っても、中粒種を食べる奴らは限られてるだろうから、
単純な比較はできないだろうけど

911 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:57:57.67 ID:OBA51jrh0

>>886
怠け者はアメリカ人の方だしね。
アメリカの工業が本格的に発達したのは石油を使うようになってからだし、
第一次大戦の特需でインフラや工場生産設備への投資が高まった後からでしょう。
勤勉さじゃなくて戦前の日本にはエネルギーと資本が遥かに足りなかったことが異なる。

912 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:57:58.70 ID:5farCO0b0

>>907
それはそれでアリだなｗ
世界をまたにかけるラーメン観光するやつも出るかもしれんし

913 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:58:17.30 ID:/7LxkFqq0

>>907
あれだろ？
レンゲかスプーンに麺を入れて
巻いて口に持っていって食べるんだろ？
ズルズルすすって食べるなんて、もっての他

そんなラーメンは、絶対にまずいと思うぞｗ

914 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:58:29.85 ID:GLbDWHgK0

このアメリカの准教授ってさ
橋下の慰安婦発言の時に例の自称慰安婦さんを煽って橋下と対決させようとしてた張本人じゃなかったっけ？
同姓同名同国の別人？

915 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:58:46.36 ID:FXHe85PL0

>>912
日本に逆輸入されて、魔改造されて、再輸出される
そんな未来

916 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:58:49.47 ID:myRiIYqw0

>>913
他国の文化にとやかくいうの（･Ａ･）ｲｸﾅｲ

917 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:58:50.96 ID:dEGsi3340

カップヌードルは浅間山荘事件で一躍有名になったんじゃないの？

918 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:59:13.35 ID:ZMkxlqAm0

江戸時代、漢民族の没落で調子こく（自尊）
　↓
黒船やら西洋列強の近代技術に打ちのめされる（自虐）
　↓
日清日露にＷＷ１の戦勝を経て世界の一等国と調子こく（自尊）
　↓
アメリカにケンカを売って空襲焦土にさせられた挙句原爆落とされて焼野原（自虐）
　↓
奇跡の戦後復興をなしとげ世界第二位の経済大国になり「ジャパンアズNO1」など調子こく（自尊）
　↓
バブルが吹き飛び貧民やら自殺者や非正規やワープアや生活保護だらけの成長なき老人債務国家に成り下がる（自虐）
　↓
勝ち組と負け組が何故か揃って愛国をさけんどる（自尊!?）なう

919 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:59:19.78 ID:JXMtP3v10

コンブ　かつお節ダシなら年中供給できるメリット
あったし鳥のだしのように時間かかって
日持ちしないデメリット少なかった

920 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:59:54.36 ID:8L91RUomP

一般向け啓蒙書かと思いきや、がちの研究書だったでござるの巻
近代史家なんだな。日本の満州政策に関する研究もあるようだ、何で後者の方が安いんだよｗｗｗｗ

921 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:00:12.07 ID:dPpGwOR00

>>913
外人でも普通に啜って食ってるぞ。笑えることにw

https://www.youtube.com/watch?v=DtkmUjeRM4E

922 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 21:59:34.17 ID:7VcMqc4X0

>>852
昔は北海道でも青野菜が市場に無かったらしいのに、
その北海道よりも緯度が高い国だからしょうがない。

日本では水さえやっていれば毎朝獲れる胡瓜がイングランドでは贅沢品。

923 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:00:21.38 ID:myRiIYqw0

ラーメンは世界を救う

と、マジで思う

924 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:00:32.89 ID:RaUMLLgx0

ラーメンはげんこつのコーンバターか、亀王の油そばだな
お前らも死ぬ前にこれは食べとけ

925 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:00:48.76 ID:9Z2kRczK0

パスタのコシを大事にするイタリア人にはラーメンがウケそうだが、どうだろう。

豚肉好きじゃん？

豚骨にハマりそう
ていうか、豚骨ラーメンにパスタ入れてもたぶんうまい

926 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:00:50.83 ID:TXyFhRmY0

>>1
あらあら、間違ってますよ
ラーメンの起源は朝鮮です

927 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:01:19.27 ID:bblRv9J30

違うな。鉄火巻きだろが！
バカもん！

928 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:01:28.85 ID:FXHe85PL0

>>921
なんだこれｗ

「スープ割りください」とかｗ

929 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:01:31.23 ID:myRiIYqw0

>>925
そういえばスープパスタってラーメンとなにがちがうんだろう

930 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:01:58.12 ID:6iWxNhMf0

>>903
いや、冷麦は切り麺
そうめんは延ばし麺

だったかと。
でもJAS規格では単に太さでわけてるみたいだな。

>>917
非常に宣伝になったらしいね。
正調カップヌードルは
自販機で、透明なプラフォークで食べるのがオ・サ・レ♪

931 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:02:01.52 ID:OBA51jrh0

>>879
日本人は農地に種を蒔いたら人間が食うものが必ずできると思ってるけど、
ヨーロッパなんかじゃ牧草ぐらいしか生えてこない農地がいっぱいあるんだよね。
地理の時間に習った肥沃な小麦地帯以外では本当に小麦はそんなに取れないんだよ。

932 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:02:17.04 ID:HUu8i+BxO

フォン・ド・ボーとハーブの効いたラーメンとかトマトとチリペッパーのラーメンとか
ジャガイモのラーメンとか

933 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:03:14.89 ID:myRiIYqw0

ワガママラーメン

http://www.wagamama.com/our-menu/~/media/WagamamaGlobal/Food/Main/ram_wagamama-NEW-ram.png

934 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:03:43.01 ID:UsTQCfnD0

【民主党】菅元首相の処分持ち越し…菅氏は「党を辞める気はない。処分が決まれば従う」
2 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/24(水) 22:19:30.74 ID:QTUN83Km0
ネトウヨ脳の処分は？

焼却処分？

699 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 09:39:15.07 ID:iaaygnN70
>>2
ネトウヨ燃やすと有毒ガス出るよ

【毎日新聞】安倍首相、中韓に配慮し終戦記念日の靖国参拝見送りへ…複数の政府関係者が明らかに★８
16 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 10:04:24.60 ID:iaaygnN70
ネトウヨ脳はまた捨てられたのかwwww

ほんと、だーーーれも味方がいないんだなお前らはw

906 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 17:00:44.09 ID:hr34D8Zm0
>>16
あんな気持ち悪いもんは皆カンベンだろ

935 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:03:43.84 ID:B63G0TZS0

割と老害(政治家、労働者)どもを排除すれば、日本は復活できると思ってる。

936 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:03:44.94 ID:H0XDUuVI0

ラーメンて、昔ながらのトコは安いけど、黒Ｔとか
着てる店に迂闊に入ると、基本的なトッピングだけで
1000円コースなのが難点

937 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:03:58.95 ID:GurK6eiE0

>>933
すげーまずそうだな

938 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:04:16.99 ID:9Z2kRczK0

>>929
二郎の自家製麺はパスタと変わらない気がするね
あの太さとモチモチの硬さ太さ

カンスイの有る無しとデュラムセモリナ粉かどうかの違いかな

939 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:04:17.58 ID:bblRv9J30

>>929
麺と出汁と具。

ウェーバーでスープ作って、スパゲティいれてみな。微妙にラーメンにはならない。

940 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:04:47.11 ID:XraVSWzBO

>>60
某仕事しない小説家曰わく

大英博物館のサンドイッチは
世界で二番目に不味い、だそうな

もっと不味い物は人生で一回ぐらいは出会えるだろう…と

941 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:05:21.25 ID:XVJma8Nm0

>>306
いや、だからカリフォルニアロールは日本人が開発したんだって・・・

942 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:05:32.57 ID:OBA51jrh0

>>925
麺文化のイタリアよりもスープ文化のフランスの方がラーメンの親和性がいいらしいよ。

943 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:05:33.11 ID:TUc72VcB0

>>871
なんでカワサキがその中で最後なんだよ

944 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:05:53.46 ID:UsTQCfnD0

【ネット】「学校側は全く行先変更をする気がない」…韓国へ修学旅行予定の滋賀県立国際情報高校、ネットで抗議が呼びかけられる
13 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 17:48:04.99 ID:hr34D8Zm0
病気のネトウヨ脳よりはまぁ安全かもしれんが
韓国好きな人以外は、あえて韓国には行きたくないわな

247 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 18:04:02.94 ID:zjfu50he0
>>13
2chにしては恐ろしくまともな意見

【社会】今度は高校生がミニストップのアイスのケースに入る→ツイッター投稿で炎上→店側、被害届け提出へ。高校生は処分へ…京都★２
13 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 18:15:15.73 ID:zjfu50he0
>>1
ネトウヨ脳というのは非とに迷惑を掛けないと死んでしまう病気なのか？

21 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 18:17:19.39 ID:viqjCMAs0
>>13
その質問に答えるなら、その通り。だけど
ネトウヨは友達いないから2ch以外やらないと思うぞ

【グルメ】ケンブリッジ大准教授「ラーメンはサンドイッチと同じ“プラットフォームフード”。だから世界で愛される」
4 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 18:19:02.09 ID:viqjCMAs0
つまり
ネトウヨ脳は世界中から嫌われている

ということですね？

945 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:06:12.96 ID:6iWxNhMf0

>>943
オチだからだよ

946 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:06:24.28 ID:myRiIYqw0

>>942
イタリアとフランスが合わさったら最強のラーメンができそうだ

947 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:06:27.22 ID:bblRv9J30

ラーメン食いながら，カードできねーだろ

948 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:06:39.70 ID:FXHe85PL0

>>943
ニンジャよりハヤブサのほうが速いからだろ

949 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:06:53.50 ID:bqVJ+OAE0

中国の刀削麺とかは確かにラーメンの源流だけど
やっば日本で魔改造された後のほうが好きだわ
豚骨味噌ラーメンや塩ラーメンは素晴らしい
醤油ラーメンは……まあいいや

950 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:07:03.25 ID:/7LxkFqq0

>>932
タイで世界的に有名なトムヤンクンというスープがあるけど
タイに行った時に飲んで、うあ！って、ちょっと好きになれないなあと感じた

でもその後にマレーシアでトムヤンクンをスープにしたラーメンがあって
試しに食べたら、すごく美味くて、毎日のように食ってたｗ
まあ、ラーメンとは呼んでなくて、
ミー・トムヤンって料理名なんだけど

麺は、ちょっと太いけどラーメンと同じものだと思う

麺って、すごいよな、
トムヤンクンが苦手、パクチーの臭いが苦手でも
麺が入ることで美味いって感じるようになるんだから、魔法のようだ

951 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:07:06.44 ID:Vlv2cv4EP

>>682
祖国でトンスル飲んでろ

952 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:07:23.88 ID:5farCO0b0

箸が使える
ラーメンやうどん、そばがすすれる

このへんは欧米人同士がドヤ顔するネタだな
「で、でたーｗｗラーメンすすれないニワカ奴ｗｗｗ」
これを欧米人同士でやる

953 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:07:31.01 ID:XVJma8Nm0

>>839
イギリスから導入した列車も
今じゃ日本の日立がイギリスに高速鉄道納入する状態になってるからなｗ

>>846
ロータリーは権利持ってる会社が銭ゲバ過ぎて
他の会社が早々に離脱したからだろ

954 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:07:42.25 ID:9Z2kRczK0

>>942
ああ、欧米ではラーメンはスープか

955 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:08:02.01 ID:UsTQCfnD0

26 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 18:28:09.74 ID:gfU/ro9t0
>>4
その通り

【広島・少女殺害】マンションで彼氏らと同棲の１６歳少女、親がいて施設もあるのに「生活保護」…ネットで驚きの声
3 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 18:29:38.41 ID:gfU/ro9t0
ネトウヨ脳並みにキチガイ

727 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 21:09:24.70 ID:tBHqHCCZ0
>>4
それ世界の常識だから

【山形】ぶどうジュースの中身はワイン　ラベル間違え自主回収
2 ：名無しさん＠１３周年[]：2013/07/26(金) 21:10:52.05 ID:tBHqHCCZ0
ネトウヨ脳の中身が山本太郎だったくらい意味解らん

956 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:08:32.99 ID:XVJma8Nm0

>>925
イタリア人って結構食事に関しては保守的だからな

957 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:08:36.76 ID:HUu8i+BxO

ジョージ殿下がいつかラーメン食べに来日してくださる下地づくりだな、この記事は

958 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:09:12.50 ID:bblRv9J30

>>956
トマトとオリーブオイルだけだぜ

959 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:09:51.24 ID:myRiIYqw0

>>958
なぜイタリア人はナポリタンを開発できなかったのか

960 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:10:12.82 ID:FXHe85PL0

>>952
で、勘違いした韓国人が

ttp://japanese.joins.com/article/025/173025.html?servcode=100&sectcode=120
＞さて、いくらののり巻き寿司が出た。いくらをご飯の上に乗せてのりで
＞周囲を巻いた寿司だ。私はそれを一口で食べないで、いくらを一つずつ
＞箸でつまんで食べた。周囲の客が注意深く注目するのを意識しながら、
＞最大限優雅に箸を使った。緑豆ほどのいくらを一つずつ口に移すたびに、
＞現地の人々は開いた口を塞ぐことができないようだった。西洋人がどれ
＞ほど箸の作法が上手だと言っても、いくらのようにつるつるした小さなもの
＞をつまむということは、ほとんど不可能に近いことだったからだ。

とかやるわけですよ

961 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:11:22.27 ID:mxH3LIqR0

>>1
考察が甘いね
日本に興味を持ってくれたのはうれしいけど・・・

962 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:11:55.23 ID:XVJma8Nm0

>>959
ケチャップを認めないからなｗ

963 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:12:00.25 ID:myRiIYqw0

>>960
そういえば軍艦巻ってのは右傾化ガーって非難の対象にはならんのかね

964 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:12:03.76 ID:TUc72VcB0

>>945
カワサキか・・・

965 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:12:51.75 ID:fcsFTryJO

韓国人よ
食文化が広がっていくとはこういうことだ
ごり押しダメ

966 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:13:12.58 ID:FXHe85PL0

>>963
「大和は朝鮮で作った船を日帝が奪った」
とか言ってる連中だからどうでもいい

967 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:13:40.39 ID:dPpGwOR00

>>925
昔は麺の茹で加減にこだわるのは日本人とイタリア人だけとか言ってたけど今は違うんだろうなあ

968 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:13:42.69 ID:V2PRtVVI0

ラーメン啜れない外人はクソ

お上品ぶってる女もクソ

ラーメンや蕎麦は啜ってこそ美味いし

それがマナー

969 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:14:16.28 ID:ohh43tng0

明日は夏野菜の爽やかラーメンを作ろう

970 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:14:37.33 ID:8xGf49NB0

>>12
評価

971 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:16:24.10 ID:5farCO0b0

>>960
寿司なのに別々に食ってどーするｗｗ

972 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:16:39.83 ID:OBA51jrh0

スープを全部飲み干してから麺を食い始める外国人もいるからな。

973 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:16:42.38 ID:/7LxkFqq0

>>968
ラーメンじゃなくて
蕎麦だけど、テレビですすって食べるほうが美味く感じるのを
科学的に証明していたよ
啜ることで、蕎麦の香りがひろがる、それが美味いと感じるそうだ

ラーメンも同じ理屈だろう

974 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:17:13.84 ID:XVJma8Nm0

>>970
そういえば蕎麦粉はロシアや旧ソ連の方が消費量多いみたいだな

975 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:17:37.37 ID:myRiIYqw0

>>967
いまではうどん県人ぐらいだろうな

976 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:17:58.66 ID:6iWxNhMf0

>>974
そんなにロシアに立ち食いがあるとは思えんが。

977 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:18:54.78 ID:lC7Z/F260

>>615
中国の中華料理は化学調味量大量に
使うが、日本の中華料理は高級店では
あまり使わないよ。

978 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:19:06.44 ID:xf4j8T9l0

ラーメンが中華起源なのは同意。
でも発展・知名度アップさせたのは我が日本国だ。
まず重要なのは事実認識、現状把握でしょ？

979 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:19:29.32 ID:ecGhqBVF0

>>967
あれもアルデンテをうまく感じるかどうか、ですね。
アメリカ人やイギリス人も日本人から見たら伸びた麺が好きってだけで、
アルデンテを出しても固いって怒るらしいので。

980 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:19:31.06 ID:myRiIYqw0

>>976
そば粉はパンケーキにいれるらしいなロシア
おそろしあ

981 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:19:47.33 ID:OBA51jrh0

>>974
蕎麦っていうのは雑穀の一種で、日本でも土地が痩せていてコメが取れないところでも収穫が可能な穀物だから。

982 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:20:01.51 ID:bqVJ+OAE0

>975
うどん県のラーメン屋は平均レベルが結構高い
そうでなきゃうどん屋に駆逐されちゃうから

983 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:20:14.67 ID:v4RztIAL0

>そのためパリは、世界のどこよりも早く、いくつものラーメン店が1990年代から登場していました。

オレは1982年にパリのラーメン屋でラーメン喰ったぞ。（地球の歩き方欧州編創刊号にも載ってる）

984 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:20:22.79 ID:04Llkv/dP

ロシアのソバは麺にしてるわけじゃない
茹でて付け合わせとかにしてる

985 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:20:24.21 ID:3tFXHWIe0

>>141
息子の眼前で公然と
嫁との精神的なSMにふける真正の変態だな

986 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:21:42.05 ID:ecGhqBVF0

>>981
あっちの人が飢饉でそばしか食べれなかった、と言ってるのを何かの本で読んだことあります。

987 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:21:55.45 ID:v+6mbAG90

イタリアでラーメンとお好み焼きが通じるか試して欲しい

988 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:23:03.80 ID:5farCO0b0

そば粉のクレープだのパンケーキだのはうまいよ

989 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:23:21.53 ID:TUc72VcB0

>>986
どこでも取れる蕎麦が小麦より高いのはなんで？

990 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:23:56.49 ID:lC7Z/F260

>>633
日式ラーメンと言っているのは中華圏だけで
世界では普通に「Ramen」だよ。
http://www.youtube.com/watch?v=glu5ftXVEkE

991 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:24:09.42 ID:6iWxNhMf0

>>987
イッテQかなんかでアフリカでお好み焼きだかの屋台をだしたら、
一番うまいと評価されたのは上にかかってる花かつおだった。

「うまい！これナニ？」
「魚」
「ぜってーウソだ！」

だそうだ。

992 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:24:16.98 ID:04Llkv/dP

小麦は米とか豪とかで大量生産してるからじゃねえ？

993 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:24:25.08 ID:myRiIYqw0

>>989
そば粉メジャーのコングロマリットが価格統率をしとるとかそんな理由なのでは

994 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:24:45.95 ID:ecGhqBVF0

>>989
日本じゃそばは需要がありますからね。
海外では安いんじゃないですか？

995 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:24:50.71 ID:U3hTMBbn0

日本食は、ぬめっとしていて気持ち悪い

どんなのがある？？
納豆、昆布海藻系のぬめっとしたやつぐらいしか思いつかん

996 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:25:03.20 ID:NgYAvGGP0

ラーメンはヘルシーだろ
汁まで飲み干すの前提で語ってる

997 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:25:14.17 ID:myRiIYqw0

>>995
とろろとか

998 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:25:31.56 ID:fcsFTryJO

腹減ってきたじゃねえか
ラーメンは鳥ダシの濃いめが好きだ
麺はちぢれ太麺な

999 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:26:08.96 ID:lC7Z/F260

>>641
「人民共和国」が中国には存在しなかった日本発明の
漢字熟語なのを知らないのか？

1000 ：名無しさん＠１３周年：2013/07/26(金) 22:26:41.91 ID:qnMwhXPY0

>>995
長芋のすり下ろしたのとか、なますとか、酢の物ばっかり京都で喰わされたんじゃね？
京料理ってなんとなくぬめっとしたイメージの物ばかりだし…。

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