【長崎】名物グルメ「トルコライス」にトルコ人シェフ難色「トルコにトンカツはない」「炭水化物は同じ皿にのらない」★４

>>188
でも今回の件は流石に無いわ
こっちからゴリ押ししたんだからトルコ側には非はねーよ

>>8
元々は肉と乳だし

トルコライス問題はどうでもいいから
サバサンドウィッチを流行らせてくれ。

これはトルコサンドってで銘打っても怒られないだろ。

>>188
長崎県人は自爆テロリストの集まりなんですね分かります
コワイコワイ

>>185
朝鮮漬けは６０代ぐらいの人にはまだまだ現役の言葉だよね。
シナチクはギリギリ分かるわ。

これ持ち寄り・寄せ集め料理であって、何か新しいモノ創った訳じゃないんだよな
世界に披露するものではない

>>189
トルコ風呂は昔からあるもので何ら問題はない
明治時代の文献にも健康法としてトルコ湯が出てくる

女性が性奉仕する浴場施設を西洋ではタイ風呂と呼んだ
日本では蒸し風呂付きだからトルコ風呂と呼んだだけ

トルコはトルコ産の酒なんかもあるからなぁ。
ウーゾとかいうウィスキーよりも強い酒。
現地では安いらしいが、日本に輸入されたものは関税などでか高くて
未だに飲んだこと無い。

>>188
朝鮮には謝罪しないのにトルコには簡単に謝罪するのは許せないニダ。
トルコより先に朝鮮に謝罪するニダ。
があんたの本心でしょ。

わざわざ日本から持ってく事しなければ問題なかったわけでw
しかも長崎に寄港した5月ではなく犠牲者が出た9月にするとか
色々長崎には突っ込み所が多いなw

>>199
うむ。長崎は漁業さかんで鯖もいいのが獲れるから
融合としてすごくいいと思う。
トルコライスの豚カツをサバフライに変えても良いのでは。

>>178
日本三大ブス産地には入ってないザコだろ。

トルコ風呂とかライスとか、
親日国相手に失礼だよな日本は。

恥ずかしい話だよ
文化交流も何も、向こうの人達には日本人の無教養さと
日本人料理人のレベルの低さを強烈に印象づけただけじゃん
長崎ももっとまともな人を送れっての…

>>207
サバフライもうまそうだな。
塩味の効いたフライ。

とにかくトルコの鯖サンドイッチ食いたい・・

横浜にもトルコライスがあった。
港町には、同じようなものがある。

>>184
だーかーらーｗ
何で長崎市が全国の店と世論に向けて
｢今日からトルコライスは○○ライスとします！｣とか啓蒙しなくちゃなんないわけ？
どんだけ無駄な費用と労力だよ、そりゃ。
トルコ風呂みたいに直接失礼でもないわけだし、サンボみたいに人権団体も騒がないよ。
誰も困らないんだから、放っとくしかないわけだ。

つまり、宗教も知らずどや顔でローカルグルメを持ってって恥かいた坂本とやらがバカ。
それで終わり。

元々トルコへの親しみを表すイベントなんだからさ。
トルコのシェフ会長も空気読まないと。

>>210
まずはくってから評価そりよな。シェフのはしくれなら

トルコライスのWikiが更新されてるなwww

こんなふうに見出しをつけて紹介する記者、新聞社が問題なんだ。

本件は、料理における両国の親善・交流を深めることが主目的であって、その中の話題のひとつとして
トルコライスが紹介されたもの。イスラム文化において豚肉がタブーなのは百も承知であって、その上で
トルコライスなるものが実在し、長崎で広く知られ食されているという事実をあえて知って頂いて、意見を
伺い、理解を深めていこうというもの。

名前の由来も定かではなく、あくまで長崎発祥であって決してトルコ料理ではないことをわかって頂くことは
必要で、変に情報が伝わって不満や批判が出るより、こういう公式の場で紹介することが大事だと思う。

>>214
むしろ空気読むのは坂本って奴だろ
こんなの急に出されてトルコ人は困ってるだけじゃん

>>214
それなら犠牲者の出た日を選ばなくていいだろ… 長崎には5月に寄ってるんだからさ

>>217
というか、トルコのシェフ会長が難色を示したかどうかも、
なんかあやしいと思うわ。

トルコ料理は、羊を中心とした肉料理が多いのはご存知の通りだが、
ヨーグルトやバターやナッツ類を使うし、黒海、地中海などの海産物も利用する。
地中海周辺で取れるオリーブ・オイルやアンチョビも多用する。
主食は小麦粉と米の両方を使う。トマトが入ってきてからはトマトを多用している。
ウイグル料理やモロッコ料理にも共通する「クミン」を多用するのが味の特徴。
あのちょっとワキガっぽい味ね。クミンを使うと大体トルコっぽい味になる。

どの国の老害もうざいな。

>>217
じゃあエル号絡めんな
汚いやり口

トルコ人固いなｗｗ
ナポリタン快く受け入れてるイタ公を見習え！

>>205
単純に、愚劣な日本人を演じてるんだろう。
お面がズレてるけどね。

>>192
すげえ慧眼だな
>>196
別に長崎市を擁護してるんじゃねーよ
そりゃ長崎市はアホで恥かいたろうよ。みっともないよ。
だから今更トルコライスの名称を変えますか？
世論が動けば変えれるかもだけど、そこまでトルコは抗議してる？

長崎市の落ち度は、トルコにどや顔で持ってって恥かいたってだけで、
元からトルコライスはあるんだから、それ変える責任も義理もなかろうよ。

ソープライスにしとけ

トルコはなんちゃってイスラムっていうほどではないな。
キリスト教国に近いレベルで世俗化してるってだけで、日本よりはずっと宗教的

なんちゃってイスラムなのはアルバニア

>>217
長崎市の関係者の火消しなん？
わざわざトルコまで行って自らトルコライスを紹介して自爆したのに
ごめんなさいも言えず理解を求めるとかどういう神経してんだ
こんなお粗末な国際感覚では出島が泣くなあ

>>214
そうは言っても、例えばどっかの外国が「日本に原爆が落とされた事にちなんで、
日本週間として猫肉と犬肉のキムチ鍋を”ジャパン鍋”として推進しています」って紹介されて、
日本の大使側が「それは大変結構ですね」って言ったら
日本人だって怒るだろう

>>214
>>215
>>222
ああ、トルコライスの関係者だった？
否定されてむきになったか
中東で豚肉の普及活動がんばってねw

殺されても知らんけど

>>218　日本中の殆どの人が、
トルコライスは、直接トルコという国とは関係ないと知ってた訳だしね。
田舎の純朴な中学生でもこんなコジツケ信じないかもしれないのに、本当にトルコで
こんなの紹介してしまうって、一体何を考えてるのやら。
いくらなんでも豚肉タブー程度は前もって認識しておくべき。

これ豚肉つかってるからどうとかが問題点じゃなかったんだな。
いちばんこりゃねーなってのが
軍艦「エルトゥールル号」の遭難事件にちなんで９月１６日を「トルコライスの日」
↑
これなんだな・・・

豚肉うんぬんトルコ料理うんぬんもあれだけど
遭難事故にちなんじゃイカンよな。

>>226
> 9月16日をトルコとの友好の日とし、長崎市では平成22年、「トルコライスの日」に決定しました。

トルコに纏わる日をトルコライスの日とか決めちゃってるし
トルコライスの名称は別にいいけどトルコライスの日は変えたほうがいいなw

坂本らは全員首を刈られて来い。トルコを侮辱するな。日本を陥れるな。

>>216
このWikiの文下手糞だな。普通なら一文目で否定まではいかんよ。怒りに任せて書いたような駄文だ。

>>213
トルコ人が嫌がってんだろ？
それに、全国に徹底する必要なんて無いな。
トルコライスなんて日本でも殆ど認知されてない。
名物を謳い、全国に宣伝し、トルコに紹介した長崎が対応すれば良いだけだ。

誰も得をしない事をしちまったんだよ。

全然関係ないものを外国人から「これが日本ライスです」とか
「日本ライスの日です」言われても困るだろ
相手の身になって考えろや

>>1
これはゴリ押してるほうにセンスも配慮もリスペクトもないわ
どうしてこんな練られてもない浅はかな考えを
実際に相手へ提案段階になるまでほっといた
この人の下にはちゃんと指摘できる奴が一人もいなくてイエスマンばっかりなのか
迷惑だろう

えーと次に難色示されるのはチキン南蛮かな

>>230
「原爆酒」を日本の大使の前でやらかしたバカな国なら知ってる。

>>21
広島の北に北広島はない(北海道にある)

>>230
あのな、問題は悪意があるかどうかなんだよ。
トルコ風呂の件はさすがに侮辱的で悪かったなと思うけど、
豚肉なんてイスラム圏はタブーでも世界的にはありふれた食材だし、
トルコライスおいしいですよ、と持ってきたのを怒るほうがへんなのよ。
犬猫入りキムチ鍋をジャパン鍋と称して広めるのは、
悪意があるからだめだね。

>>215
お前馬鹿アフォ杉w

>>240
つかチキン南蛮ってどこの国でアピールするんだ？

>>234
もちろん、そんなもんは廃止だｗ
だいいちそんな災難の日に記念とか頭おかしいよな。
｢我が国は関東大震災で救助隊を派遣したから、3月11日はキムチ丼の日とする｣(ｷﾘｯ
全体的にバカにしてんのかってｗ

トルコ人からすると
ジャパンライスというからよく見たら命名された犬料理だった
みたいな感想を抱く感じかな

>>243
＞あのな、問題は悪意があるかどうかなんだよ。

地獄への道は善意によって敷き詰められている

大企業である味の素なんかは東南アジア方面のムスリムについてだが
分子レベルで混入してる豚由来の成分について、きちんとそれを謝罪して改善すると正式発表してみせなくては
ならなかったんだぞ。
もっと真面目に捉えろよ。長崎人。
宗教系摩擦という意味では、隠れキリシタンなどで十分に経験があるだろうに。

トンカツも寿司もトルコライスも日本の文化。
日本風に加工されたものだ。

さてトルコにトルコライスて名前の料理があるのか？
あるなら名前を譲るべきかもしれんが

日本の文化だからトルコライスなんてトルコにないだろうが。

>>224
お前は、原理主義者共から石打の刑な

>>1
長崎ひでえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
長崎ライスにしろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

トルコ風呂の呼称を日本人のもとに取り戻すべきである

海外で見る寿司は、もう原型とどめてないけどな。

トルコライスのトルコが国を意味してるのだろうか？
たまたま、同じ呼び名の食べ物があっただけで問題ないだろ。
ナポリタンだって、和製だろ。

>>254
つか原型とか以前にトルコ飯時点が全く繋がりが無いんだけどな

組み合わせで新しい味を作ってるんじゃなく
別々の物をただ盛り合わせてるだけだからな〜

トルコ風ライス

ま、豚はないよな
トルコからしてみれば

>>224
トンカツじゃなくチキンカツだったら別に「ああそうですか」で済んでただろうが
宗教的な禁忌に触れること位は解りそうなもんだけどな
ましてトルコとの友好記念の式典で豚肉入りの料理を「トルコライスです」
なんて紹介してる時点で国際感覚０と指摘されても致し方ない。

意味が無いメニューの代表！名古屋名物、台湾ラーメン

田舎の人間って大概こんな感じだな
まぁ好きなだけトルコライスの宣伝すればｗ

薄くて量の多いコーヒーをアメリカンと呼ぶのも止めた方がいいのかな？

>>255
問題ない
しかし、長崎市はトルコに関係する日を「トルコライスの日」としている

>>250
＞さてトルコにトルコライスて名前の料理があるのか？
＞あるなら名前を譲るべきかもしれんが

＞日本の文化だからトルコライスなんてトルコにないだろうが。


商標を勝手に登録しまくる中国人臭いｗ
そういう店や料理はそっち方面の観光客にしか受けないんじゃねｗ

ブタトルコってメニュー作るんじゃイカンのか

どうしてそうなった？ｗ

>>263
それはあってるからいいんじゃないか？
好きな人もいるし。
アメリカのコーヒー薄いよ。

>>242
お前、北海道は広島の北だろーが

>>263
実際メリケンのジャンクフード店のコーヒーは薄くてまずいから
実態を示しており問題ない。

トルコ風ライスだったらトルコも許したのに

トルコ風ライスの日

次はジンギスカンをモンゴルに売りにいこうかｗ

>>249
しかしつくづく日本人てよくやるよな。
世界中の人種に合わせようとするもんな。
もちろん商売が絡んでたりするわけだけどさ。

イスラム教徒が日本に合わせるなんて、まず無いんじゃね？
日本に来た時くらい豚肉食っみろってんだよ

１８８９年７月、イスタンブールを出航したエルトゥールル号は、約１０ヶ月の翌年５月、日本でまず最初に
寄航したのが長崎でした。それから横浜港へ向かい、明治天皇に謁見、歓迎を受けました。しかし帰国
する途中の９月１６日、和歌山県沖で台風に遭い、遭難したそうです。

>>217
公式の場で紹介とかいらん。

長崎は原爆でキチガイばかりの町だからトルコにケンカ売ってるだけ

>>243
>>121
＞　坂本さんは九州の料理店と協力して、トルコライスの魅力を満喫してもらう会員制の「長崎トルコライス
＞クラブ」を創設する計画を進めており、トルコの本場料理と供宴する「トルコライスサミット」などのイベントも
＞開く考え。

だってさ。
饗宴って、トルコライスをトルコ人が認めて盛り立てるのが前提になるだろ。
流石にそれは無理。

>>237
いや、それでほぼあってんだけどさ
>トルコに紹介した長崎市が対応すれば良いだけだ。これがどれだけ不可能で無意味な事かｗ

そもそも、元々トルコライスは世間に街角にあるわけ。
それを長崎市が責任もって変えていくって、一体何の義理でだよｗ
ほっとくしかねえんだよ、ほっとくしか。

あ、坂本とかいう調子乗りは左遷でな。

>>273　しかしそんなに頑張る日本企業でもある味の素が進出に失敗したのがインドなんだって。
理由はカレーの味強過ぎで、味の素なんて誰も振り返らないって。入れても大して変わらんし・・・。

料理人ならちゃんと宗教や食文化も調べて勉強するだろ？
料理人か？お前は
申し訳ないと思っているのか？長崎のあいつ

>>280
まあそれが全てだよな

よしフランス書院をjapnese mangaとしてフランスに売り込むか

トルコ風呂にしとけ

>>273
イスラムの国でないとこでは
神様の制限は緩和されるらしい
ラーメン、トンカツ、酒大好きな
イスラムの人は日本に沢山いるw
もちろん政府関係者は厳しく自律してるけどね

>>278訂正

>これがどれだけ不可能で無意味な事か
の前に改行

あーもしもし君って面倒くせえｗ

長崎ライスに変えろよ

トルコ風呂も文句言って変えさせたんだよな

>>278
＞それを長崎市が責任もって変えていくって、一体何の義理でだよｗ

そんな必要無いって言ってんの。
日本語が不自由な様だけどさ。

ほんと日本から行った人たちは
トルコについて何も知らなかったのか？
レベル低過ぎだろう
ま、トリコロールから来てんだから
トリコライスでええやん

長崎にはカレーピラフにトンカツをのせ
デミグラスソースをかけたものに
ケチャップスパゲティを添えた
ト・リ・コ・ライスがあると言う
世はグルメじだ〜い

>>273
中国人でさえ同室のウイグル人に合わせて部屋に豚肉料理を持ちこまなかったりしたよ。
トラブルを避けるために宗教にある程度配慮するのは日本人かとか関係ない常識んじゃないかな。

天津飯も天津にはないんだよな
ほんと他所に失礼なことばっかやってんなｗ

対馬は朝鮮だったんだな

>>279
バッカ味の素は東南アジアでぼろ儲けなんだよ。
普通の家庭でもキロ単位で買ってくってよ。
そういやあの味は確かに合いそうだもんな。

イスラムに豚肉食を禁じる戒律は無いことは知っておいてください。
宗教上で厳密に言えば、例え牛肉であろうが羊や鳥の肉であろうが、
決められた方法で捌き、お祈りされた肉でなければ食べることはできないです。

単に嫌いなんですよ、食べたら美味いことも知ってますよ。
ホントに嫌いなだけなんです、豚を食べるなんて想像するだけで虫酸が走ります。
日本人のあなたたちだってそういう食材があるでしょうと思います。
例えば、芋虫や蜘蛛や蛇などを乗せた食べ物、例えば寿司など想像すらしたくないはずです。
トルコ人にとって豚肉とはそういう類いの食材なんですよ。理解して下さい。

トル·コライスでいいやん

長崎ってチョンの溜まり場でしょ

>>293　だから浸透できなかったのはインドだって。インドネシアではなくて、印度亜大陸。