【話題】川越シェフが再び謝罪 「川越氏のレストランは無断で水800円も取られる」などの非難受け★6
1 :
そーきそばΦ ★ :
2013/06/25(火) 13:21:50.37 ID:???0 テレビでもおなじみの人気シェフ・川越達也氏(40)が23日、自身のブログを更新し、再び「食べログ」発言を謝罪した。
川越氏は5月13日発売の雑誌「サイゾー」のインタビューで、食べログなどの飲食店評価サイトを「くだらない」と切り捨て、
その理由として「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思う」と発言。
これが同19日にはサイゾーのネット版にも掲載され、川越氏の発言が「低所得者をバカにしている」などとネット上で批判の的となった。
また、ミネラルウオーターの料金についても「川越氏のレストランは無断で水で800円も取られる」などと非難された。
川越氏は「この度は全国の皆様に不快感、そしてご迷惑をお掛けしてしまい、心より反省いたしております。
本当に申し訳ございませんでした」と謝罪。「今回のことでいただいた叱咤のひとつひとつを胸に刻み、激励に甘えることなく、
少しずつでもまた前に進んでいきたいと思っております」と気を引き締めた。
さらに「レストランにご来店いただくお客様、商品を手に取っていただくお客様に美味しいものをお届けすること。
そしてメディアでご覧になっていただく方々に、少しでも楽しい気持ちになっていただくこと。
今、自分ができることに、改めて丁寧に向き合って参ります」と真摯な言葉を重ねた。
最後は「明日からまた一生懸命やらせていただきます。皆様、どうぞよろしくお願いいたします」とブログを結んでいる。
川越氏は今月17日にもブログで“騒動”を謝ったばかりだった。
スポニチアネックス 6月23日(日)19時38分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130623-00000124-spnannex-ent 過去スレ ★1 2013/06/23(日) 21:55:45.45
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1372087506/
2 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:23:38.64 ID:l/Uosmh50
まあ謝る姿勢は評価してもいい
3 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:23:47.20 ID:npb7DUgP0
もう、金持ちだけを相手にしろよ あれだけの発言したならそういう覚悟なんだろ 貧乏人の娯楽のテレビに出る必要もない ーさようならー
4 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:23:53.62 ID:xA4+7elu0
全くだ。 女王様の聖水は無断で頂いてはいけないっていうのに お前らも普段からもっと心得ておけよな
5 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:24:12.11 ID:NQUSLlZ60
つかさー、 調理師免許も無い、 まともなレストランで修行もしていないのに、 なんで シ ェ フ を名乗ってんの?
監修商品と企業のコピペ一覧遅いよ
今はフリードリンクだそうだけど、この「勝手に水を注がれて費用を取られた」は 本当なのかウソなのかはっきりしてほしいな。
8 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:27:25.98 ID:gJp2S+xO0
謝罪はしますが水は800円のままですし勝手に注ぎます。
9 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:27:51.18 ID:8doZSEmM0
ハァ・・・ ハァ・・・ ハァ・・・ : ∧ ∧ : : / ヽ / ヽ : : / >__/∴ ヽ : : / ;;# ,∴∵; ヽ ∴\ : きょ、今日も致命傷だけで : / -==、 ' 、==-∴∵丶 : 済んだニダ。 : / "" _┃_ "" * ∵∴\ : : \ #;∴ l/ニニ| ∵ / ∴∵/ : : ヽ∵//;;.;`ー‐' # ∴#∵ノ : >;;;: _ _ ;, _ ;_< : / # ;∴ ∴ # \ :
自殺したら後味悪いからもう虐めてやんなよ
11 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:28:47.59 ID:nh8V0eh7O
>>1 「明日から」ではなく、「今日から」だろ非常識人間
お好み焼き屋がお似合いだったんだよ
過去の経歴まで掘り下げられてさすがに焦ったんだろうな でも遅いよ、具体的な事に全く触れてないし
15 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:30:12.05 ID:fZSPStkg0
>>11 明日からって書けいとけば実行しなくて済むからな
16 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:30:36.19 ID:n4kKuWtf0
忘れないでぇ〜 バナのいずみっ ♪
18 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:31:26.61 ID:pskbWddV0
コリアンはイタリアンなんかに手を出さずに キムチの研究だけしとけばよかったんだよ
>>2 年収300、400万以下のカネヅルが減るからなwww
20 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:31:52.62 ID:4x1llSXSO
>>11 そういう言葉の端々に人間の素の部分が出るよね
自分もそこ見て
「本気じゃないな」とは感じた
21 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:32:06.67 ID:4n3aHjn50
まとめて謝罪しろよ何回もめんどくせぇ
22 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:32:34.98 ID:mxsBgI740
>>10 岩手の県議亡くなったな
テレビの全国放送で取り上げられたのは
さすだに効いたか
24 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:33:05.22 ID:sqbQuGWS0
ゴミでもクズでも受け入れる店にしたからだな 水道水を「800円の水が今ならタダ!!」とチラシでも出してゴミクズに水でも振舞うか
今日は弟さんのご命日だとか。供養の為にも「一年で一番笑顔で過ごさせて頂きたい」そうですよ。
「タツヤカワゴエの料理天国」 川越達也オフィシャルブログ
「明日は一年で一番。」2013-06-24 16:16:52
明日、6月25日は、事故で亡くなった弟の命日です。僕はここ数年間、志し半ばで亡くなった
弟の分も一緒に頑張って行こうと心に決めて、がむしゃらに仕事をして来た部分があります。
弟が亡くなってから僕の人生は変わりました。
凄く変わりました。
いつもの毎日を、1日1日を大切に噛み締めて生きて行こうってさらに思うようになりました。
人生の中で、突然をどう受け入れ、どう受け止めていくかを学びました。
色んなことがありますが、車やバイクなどにお乗りになる方は本当に本当に気をつけてくださいね。
明日は弟の供養の為にも一年で一番笑顔で過ごさせて頂きたいです。
http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11559615310.html
>>7 川越自身がスマートにお食事をしていただいて、スマートにお帰りいただくためって言ってたやん
27 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:34:36.65 ID:XooprtvcO
謝罪なんかしなくていいから押し売りのこと説明してほしいわ
この人はちゃんと謝れる人
一方、Zは・・・・
>>23 2ちゃんで叩かれてもイナゴが群がってるで済むけど、県議はウジテレビからかなり追い込まれてたからなぁ・・・
29 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:34:59.84 ID:CsMo/2wl0
また何かやらかすらしいな。 懲りないオカマだ。
30 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:35:15.38 ID:8doZSEmM0
もはやこいつの店で楽しい雰囲気で食事なんて絶対に無理だろうな。
31 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:35:53.74 ID:ZXOgAcbF0
こいつの店は味の方はどうなの?
32 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:36:35.58 ID:1ncjic5X0
まあ、スポンサーは契約満了のタイミングで順次離れるから、 将来的な資金繰りが悪くなるだろうし、焦るわな 今頃気がついても遅いけど
33 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:36:55.45 ID:JLCXhNV1O
光男、私の手向けだ。川越と地獄で仲良く暮らすがいい。
34 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:37:45.18 ID:paxwhu6gO
いや、だから無断に800円を水で取られることの説明は? 抽象的な謝罪で論点と問題点をぼやかしてるよね
>>23 今日、議会でその事が取り上げられる日だったらしい
直接の原因はそれだな
恥辱のプレッシャーに自尊心が崩壊したんだろ
元々、地震後に選挙はやらないようにしようとか
スタンドプレーの多い人だったからな
どや顔で会計踏みたいしてブログにあげれば
どうなるかわかるもの
結局幼稚な自己顕示欲の強いひとがネットで
炎上するのはいつものことだよ
36 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:38:27.58 ID:EvA07MOT0
税務署さんお仕事頑張って下さいね^^
800円もする水の成分ってどんなの?
38 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:39:43.89 ID:/fx/oX6e0
>>35 あぁ、今日がその日だったのか・・・
>>31 焼きそばは美味しいらしいよ
柚子の風味でサッパリしてるんだとか
40 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:41:10.79 ID:CsMo/2wl0
>>31 こいつが作ってるわけじゃないし、しょっちゅう料理長が変わるから評価も不可能
41 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:42:25.87 ID:4x1llSXSO
>>31 評価は様々みたいだよ
ただ
店員に長髪の人や香水をつけている人がいたり
おしぼりに薔薇のオイルの香りが含ませてあったりとか
その辺りは指摘している人は少なくない
当人がTVで香水に突っ込まれるくらいだし
そういう細かいところへの配慮はない店のようだね
食事を楽しむなら
強い香りは出来るだけ避けるのはレストランの初歩中の初歩かと
42 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:42:51.46 ID:1Y22HTRVO
もうコラボ商品気持ち悪い。マズそう
43 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:43:28.34 ID:CsMo/2wl0
>>39 そっちの焼きそばを褒めると太メン焼きそばの日清がますます怒るんじゃね?
はいはいどーもすみませんでした って、許せるやついるの?
>>43 日清も早いことこいつとの仲切っちゃえばいいのにw
46 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:44:50.35 ID:XIbMuGiV0
47 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:45:32.24 ID:XIbMuGiV0
48 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:45:39.42 ID:JhogMpBA0
注文する時あは、辛いメニューや、喉の通りが悪い料理など、 水が余分に必要になるのは避けないと
>>28 フジというより2chで沈静化した後も
俺も人のことはいえんけど
>>17 や
>>33 のような限度を知らない基地外が延々とリアル電凸するからでは。
>>40 こいつが作らないから料理個体の味がよくても
メニュー展開や嘲笑続出の盛りつけはこいつが考えてるんだろうし
料理人の人数とスキル的に美味しいものを美味しい温度で提供できる環境じゃないから
(一斉に作らさせるから料理の温度管理や火加減はどんなできる料理人でも無理なはず)
料理全体としてはアレな評価になっちゃうんだろうね。
で不味いとか言われたらシェフ()から怒られちゃうし
料理長カワイソス。
菓子パンの種類ごとに違う顔写真印刷するのはまあ許そう だが、同じ菓子パンでも川越の顔写真が2種類あるってのはなんなんだ 中身同じでも写真が違うなら2個買っちゃうー! なんてヤツはいるの?
51 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:46:23.86 ID:XIbMuGiV0
52 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:46:33.93 ID:CsMo/2wl0
味は知らないが、見た目はかなりまずそうだし量も少ないし スタッフも評判悪いし、雰囲気も悪そうだからトータルでもう無理だな。
一番頭良さそうなのは こんなバイト上がりのおっさんの店を評価していた 自称食通()のみなさん
54 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:47:26.89 ID:BR0pQV/80
川越また謝罪したんだ 反響がでかかったということか
56 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:47:59.53 ID:CsMo/2wl0
>>50 キムチも写真が複数でウインクしてるのもあったなw
57 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:48:23.63 ID:XIbMuGiV0
>>38 ウソだろ
そもそも興味すら持たないっての
59 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:49:10.91 ID:C0ilisAW0
焼け石にアクア
60 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:49:28.20 ID:CsMo/2wl0
水をリストに載せてなかったこと、客に無断でサーブしたこと、 断っても押し売りしたことをさっさと認めろよ。
62 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:50:10.56 ID:n8iJD11i0
水の値段800円が問題なのではなく頼んでいない「アクア」なる物の代金を請求された事が問題 客が発注していない「アクア」なる物の対価を取る行為は押し売りとして刑法第223条の強要罪に該当します
63 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:50:41.56 ID:CsMo/2wl0
>>58 レシピだけみても美味そうとは思えないな。
こいつの場合、必ず変なものを入れてるのが特徴。
64 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:50:44.12 ID:4x1llSXSO
>>49 そもそも一斉スタートの給食スタイルだから
温度管理をしても台無しになるシステムだからねぇ
コイツかなり腹黒そうだね ぜんぜんイケメンじゃないのに、イケメンで売ってるしw
66 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:51:47.62 ID:XIbMuGiV0
224 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/25(火) 01:56:23.86 ID:MKihJEL/0
普通にフレンチの飲み放題とか、もっと安くていいのがたくさんあるな。だいたい、内訳があいまいすぎ。
五月からの新コンセプト
この度、わたくしも40代になりましたので、またひとつ次のステージ、「ここにしかない店」作りを
五月から新たに始めさせて頂きます。
御一人様・15000円にて、その月のお料理おまかせコースとその月のおすすめシャンパン、
各数種の白、赤、日本酒、お好みのお飲み物をお好きなだけお楽しみ下さいませ。
東京のレストランではこのコンセプトは初めての試みかと思われます。
例
ホテルモントレ銀座 フレンチ
http://spn.ozmall.co.jp/dining/1137/plan2641 6,400円(税・サ込)
通常8,000円相当
【前菜1】スペイン産生ハム
【前菜2】旬の魚のエスカベッシュ
【前菜3】柔らかく煮込んだミートパイ
【パスタ】旬の食材を使ったシェフのきまぐれパスタ
【魚料理】日替り鮮魚の温製料理
【肉料理1】三元豚のグリル
【肉料理2】旬の食材を使う日替りお肉料理
【デザート】自家製デザート
イベリコ豚や鴨肉などその日だけのスペシャルお肉料理を味わう
スパークリングワインや選べるカクテル・ノンアルコールカクテルと共に楽しんで
ビール(瓶)、ワイン(赤or白)、カクテル、ノンアルコールカクテル、焼酎、ソフトドリンクなど40種類程度
◆スパークリングワイン1人1杯付き
小泉みつおの次は・・・
岩手県議が自殺か・・・
69 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:52:56.15 ID:h7Nfdzn50
男性用骨太フレンチと 女性用オサレイタリアンを同時展開…… 林先生ならこう言うはず。 「イタリアンとフレンチやて?真面目にやらんかい、このボケ」
71 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:53:41.71 ID:XIbMuGiV0
↓フレンチシェフを誘致し企画するも揉めて半年で企画断念したらしい
川越シェフのイタリアンがフレンチ変更で 「裏切られた」の声
2012.09.25 07:00
http://www.news-postseven.com/archives/20120925_144610.html 2006年にオープンした川越達也シェフ(40才)がオーナーを務める『TATSUYA KAWAGOE』。
彼の店は「予約のとれないイタリアン」として、2か月先まで埋まっているという予約を求めて、今でも日本中からの電話が鳴り続けているという。
しかし最近、同店では、「なぜ?」と客たちがざわめきたつ事態が起きていた。
今年7月から、「ランチでもディナーでもいいから」と、キャンセル待ちをしていたという都内在住の会社員A子さん(42才)もその1人。
9月上旬になってようやくランチをすることができた。ところが…。
「楽しみにしていたパスタはなく、メインが“豚のロティ”。赤ワインを使った濃厚なソースがかかっていたんです。
でも、“ロティ”って、フランス料理の調理法なんですよね…」
A子さんも連れの友人も不思議に思ったものの、「これが“ジャンルにとらわれない”ってことかしら?」と首をかしげながらランチを終えた。
そして最後に近くのスタッフに声をかけ、前菜のサラダに使われていた「パッションフルーツのソースが美味しかった」と伝えると、
「しょうゆと合わせてありまして。最近、フレンチは本場でも、ソースにしょうゆを使っているそうです」と自信満々に説明、その場を立ち去ったという。
「え? フレンチ?」
「この店、イタリアンでしょう?」
A子さんと友人はびっくりして口ぐちにささやき合った。
それに気づいてあわててやってきたのが支配人。
そして、「この6月から1年間限定でフレンチをやっているんです」とA子さんたちに説明したというのだ。
以下略
>>31 デパ地下のお惣菜と同じくらい美味しいらしいよ
さすが川越シェフだねo(^_^)o
巨悪を許すなとか言う標語の下、巨悪をスルーして、ちょっとした微悪を徹底的に叩く、 そういう人々に私共はなりたくないということでは決してない。
一回目は謝ってなかったわな どうせまた半笑いだったんだろ
77 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:55:20.31 ID:4x1llSXSO
78 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:55:26.89 ID:Nfg7PfN6O
‥涅槃で待つ!! みつお
79 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:55:30.46 ID:+hC3jx260
結局、無知な低所得乞食クレーマーの勝利なんだなwww いつの間にか、日本人が朝鮮人化+シナ人化しちゃってる
>>48 よくあるね
しゃぶしゃぶ食べ放題!!! ・・・ 追加のポン酢やごまだれは有料
食べ放題いちご狩り!! ・・・ 練乳は有料
>>65 腹黒いし、(頭が悪くて浅はかすぎるが)打算的
>雑誌に掲載する料理も、海老や蟹を使って、実は食べてもそんなに美味しくないんだけど写真映えする見た目の派手な料理を載せてました。
>で、予約の電話をしてくれたお客さんに素直に言うんです。
>「すみません、掲載していた料理は雑誌用に華やかにしたものなので、お出しできないのです。その代わり、一生懸命作るので食べに来ていただけませんか?」って。
>来ていただいたらお詫びをして、代わりの料理で楽しんでいただきました。
>なかには「なんだ、嘘じゃん」と言う方もいましたけど、
>人がなんと言おうと店に興味を持ってもらうことが大事だと思っていましたね。
>雑誌の表紙と一緒ですよ。
~~~~~~~~~~~~~
何気に雑誌の表紙disってるしw
81 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:56:19.83 ID:XIbMuGiV0
>>73 同じお値段ならデパ地下の方がたくさん買えますよね。
水の押し売りもないし…
82 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:56:43.18 ID:vS8MwoXhO
>>1 乙
宮崎県本庄高校中退疑惑
大阪辻調中退疑惑
調理師免許未取得疑惑
年齢詐称疑惑
通名疑惑
国籍不明疑惑
固形コンソメ疑惑
ホームベーカリー製作パン疑惑
パスタマシン無い疑惑
エスプレッソマシン無い疑惑
ピザ窯またはオーブン無い疑惑
マカロン疑惑
ミネラルウォーター強要詐欺疑惑
ミネラルウォーターが水道水かもしれない疑惑
ワインの銘柄不明疑惑
口コミサイト食べログ批判レビュー削除依頼疑惑
同じく食べログサクラレビュー疑惑
擁護厨の質が低過ぎ疑惑
裏帳簿式脱税疑惑
味覚音痴疑惑
ヅラ疑惑
整形疑惑
アクア戦隊結成疑惑
サービス料に変えた方が良いと思う 日本では水一杯800円は一般人には抵抗がありすぎるが サービス料なら納得してくれる人が居る可能性もある
84 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:57:45.18 ID:CQl0KTlq0
食って飲んでしたら1万超える高級レストランで800円のチャージにキレる大人って・・・ 常識云々以前にカッコ悪いぞ・・・
85 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:58:14.02 ID:k9O1KrdP0
貧相なコース料理に、ラインナップ不明の飲み放題で15000円とか、知名度だけが頼りの商売w 殆ど政治家の政治パーティだろ。 行く奴が馬鹿なのは確かだが、バカ相手に詐欺を働いて良いという話でもない。 屑の商売に許認可事業であるテレビ放送が手を貸すのは頂けない。
>>83 サービス料は現段階で10%取ってる
新たに加えるならテーブルチャージか
87 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:59:24.62 ID:Xk1KsJ/XO
つか、ミシュランは無理だってのは端からわかってるが 他のグルメ本やら評論家とかに評価されたことあるの? (トウキョウウォーカーと自称外食評論家含まず)
88 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:59:48.54 ID:6BR9RbNk0
(^O^)/ 先生、アクアは遠足のおやつに入りますか?
89 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 13:59:49.40 ID:4x1llSXSO
>>83 アクアのお代の他にサービス10%も徴収してたから(当時)
その手法すら使えない…
飾りの派手な弱いものを叩くのは極上の快楽味わったら病み付き。 楽しいよね、素敵だね。
>>1 とりあえず出来ることから始めよう
まずは警察に出頭して、税務署に出頭して、刑務所に入るだけ
簡単だろ?
92 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:00:45.56 ID:+hC3jx260
>.83 都内の(高級といわれている)イタリアンのお店 20件の 平均水単価 850円くらい。 最高は2千5百円!! 習慣も知らない 低所得乞食が行く店じゃないww
93 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:02:06.18 ID:EXurw1VY0
川越は小泉のように責任取らんの?
乙武も川越の店に行けば良いのにね サービス良いんじゃない? 黙って金は取るけど。
>>86 ,89
既に取ってるんかい
そのサービス料に上乗せすれば良いだろうに
しかしサービス料10%は高いな
高い料理を頼めばそれだけ増えていくのか
サービス料の乗せ方も何だかな〜
>>5 調理師免許持ってないの!?
こいつの存在価値って一体何なの?
97 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:03:41.76 ID:4x1llSXSO
>>92 そのなかで
要りませんと断った客にも無理やり出しちゃう店は何軒あるのかな?
98 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:05:28.96 ID:+hC3jx260
>>95 おいおいwww
10%って、極々普通の相場だヨ
引きこもりや低所得乞食は知らないんだろうけどwwwwwwwwwwwwwww
99 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:05:54.86 ID:XooprtvcO
101 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:06:31.33 ID:bvFvOR4K0
結局、800円のアクアってどこの水道水の事だったのかな それによって高いか安いかが決まると思うんだけど こんなに苦労して運んだから800円くらいになるんですという話ならわからなくもない そこ隠さずにちゃんというべき
>>98 いいから早く「断った水を押し付けて金を取る店」を教えてよ
103 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:07:22.07 ID:IErr+PCGO
レストランではワイン飲むからいつも三万はいくけど、あえてこの店に行く気はないわ せめて料理が良ければネタで行ったかもだけど、店員の質が致命的
104 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:08:11.65 ID:wQo6IBGZ0
明細の画像では、
アクアパンナ 1000円
ボトルワイン 6300円だと思う。(グランエルヴァージュとある)
VBは、bottiglia di vino の頭文字を逆に書いちゃったのかな?
その下のGは、グラスワインでしょう。1500円のを3つだと思う。
ttp://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg 4500円のランチコース
前菜(タイ、カプレーゼ、サーモン、かつお、ホタテ貝、鴨、焼きパテ、海老、さわらのフリット)
生麩のムニエル
カニと枝豆のリゾット
あゆときゅうり花穂しそのパスタ
大山鶏のグリル
ドルチェ
アクアパンナ(1) 1000円
ボトルワイン(1) 6300円
グラスワイン(3) 4500円
サービス料10%
合計 27830円
105 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:08:30.43 ID:+hC3jx260
>>97 >>102 問題提起した女性は注文時に「要りません」と
断ってたわけじゃねぇヨ よく読めヨ!!!
107 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:09:07.55 ID:4x1llSXSO
>>101 水代800円を取ることは全く問題ないと思うよ
ただし
お客が自ら所望した場合の話
108 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:09:27.93 ID:pkwbKggbO
>>92 誰も値段の事なんて言ってないんだよ!
頼んでもない水、いらないと断った水を勝手についでお金を取ったの!
その事を問題にしてんだよ!
料理人としては5流未満で、気持ち悪い顔した料理人風オカマ芸人なのに、 それを忘れて自分のターゲット層disるとかアホとしかいいようがないよな
サービス料金10%取るのはいいけど 香水プンプン丸で料理台無し 個室でもガン見されて落ち着けない 料理は他のテーブルとヨーイドン進行 デザート食べてたらせかされる レジで支払いをした同じ店員に出口で「お支払いを……」と言われる サービス料金10%取れる接客か?これが
111 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:11:45.95 ID:IHFr6IcR0
嫌だねえずっとネチネチ言われるんだぜコレ もう開き直れ川越
水で金取るのは経営者として問題だよ。 他にもやってる店がゴロゴロあるようだが、 改めた方がいい。
114 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:14:35.15 ID:Cfne84bK0
>>1 男の謝罪は速攻で潔くに限る、
速攻で潔く謝罪出来たら
信用失墜は最小限で食い止められ
逆に男としての信用が上がる事すらある。
>>111 そりゃ犯罪者はブタ箱入って罪を償うまで責められるのは当然
ネチネチされるのが嫌なら警察に出頭すればよろしい
食べログも悪い なんでも投稿許可しすぎなんだよ 私怨じみた893ブロガーばっかりだぜあそこ
>>95 サービス料をとるような店のなかで
サービス料10%は安いほうで15%の店が多い
中には20%とる店もある
日本人を敵に回したら怖いぞ、付け狙われる蜜蜂攻撃。
119 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:16:35.04 ID:IErr+PCGO
つかこの店、どれくらいリピーターがいるのか知りたい 地方の人を案内する時にあえて有名シェフのお店に連れて行く事はあるよ。喜ぶからね でもそれはきちんとしたサーブが出来るのが前提の事だよ。連れに失礼だから
>>115 は、犯罪者なの?千野志麻に言うなら分かるけど、水800円が!?
チャージ料みたいなもんじゃないのこんなの
121 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:16:56.47 ID:mHGWI/Fk0
口は災いの元 吐いた言葉は絶対に元には戻らない 川越さん さようなら お疲れさん
122 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:17:05.38 ID:9i5KMuV7O
>>1 乙m(_ _)m
>>10 味の悪い飯出してんだぜ
後味悪くなっても当たり前体操
123 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:17:10.13 ID:W2e9fblMO
要するに調子に乗りすぎて馬鹿が露呈しただけなんだよ。
今日のおねランのファミレス対決も 得意のドヤ顔で言いたい放題なんだろうね… 今となっては対決したファミレスも放送して 欲しくないんじゃない? 反ってマイナスイメージ付くでしょ こんなエセ料理人に色々言われるんだもんね 実況が楽しそう
>>105 そういうすり替えいいから
さっさと水押し付けて金取る店の名前出せよ
>>120 ならテーブルチャージと謳って料金提示して堂々と取ればいいのに
勝手に出されたって言い続ける奴って、勝手に出された証拠があって言ってんの? そのレストランの現場にいたの? 勝手に出されたってコメントがあったからとか? アホらしい 客と店員の意志疎通が出来て無かっただけだろ 気にいらなけりゃ会計する時に言えよ
>>120 店と客の間で契約合意してないのに代金ぶんどったら押し売りという立派な犯罪ですよ
水800円が妥当かどうかではない。
10円だろうと押し売りは押し売り
チャージ料ならチャージ料と明記しないとダメね。
サービス料金10%とって、その自称チャージ料みたいなもんにもその10%加えてて
チャージ料として正当な商習慣だ!と
裁判で認められたらいいね(笑)
>>105 そうだね。
問題の根源は水を断った云々やその値段というより
『(売値が明記されてさえいないドリンクメニューではあるが)
ドリンクメニューに記載のない謎水を、"有料で"なおかつ"お客への説明も了承もなく"売ったこと』だ。
加えるなら『まともな高級店ならば、"値段記載のドリンクメニューが存在"し、
そこには"水は種類と銘柄入で明記"されており"水=無料と錯誤させない"し、
"お客の希望なく提供はしない"』
ということだよね。
>>126 いやまあそうなんだけどさ
年収云々の発言がいかんかったんだろうけどさぁ
なんつうか面倒くさい事になって気の毒だよ
あんたら的には"自業自得"なんだろうけど、そこまで粘着することかねえ
自殺するまで続きます
133 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:22:22.77 ID:IErr+PCGO
擁護する理由はなんなの?
>>114 まさにエガちゃん
震災時と今回でまた株を上げたね
こいつと真逆を行ってる
135 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:23:15.69 ID:tHVg3nXI0
多分給料日に御父さんが奮発して家族で食事に来る貧乏家族年収300万を馬鹿にするんだろうなぁ・・・ うに黒の服じゃ喰いに行けない店もあるかな? 見た目じゃ貧乏人も金持ちも解んないからね。 近くに貧相な爺さんがいたけど死ぬ前に1、5億円の寄付をしたぞ。
136 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:24:02.51 ID:pkwbKggbO
>>120 そこら辺のバーや飲み屋じゃないんだぞ!仮にも高級店を謳ってる店がチャージ料だと?
しかもサービス料10%取ってるじゃん!論点ずらすなよ!
詐欺まがいに水を押し付けお金取ったのが問題なの!
>>127 >客と店員の意志疎通が出来て無かっただけだろ
これだけで店失格だよな?ん?
最低限、客と店員の意思疎通が出来ない店であると
認めるわけだな?
自分の店の不始末をレビャーのせいにして
あまつさえそれを低収入のなせるワザであるというわけねw
お前の擁護は擁護になってないんだけど?
もちっとましな擁護をたのむ
>>131 面倒くさい事になった、っていうよりも
自ら面倒くさい事にしちゃったんだよな
とくダネ!に出たときに真摯な姿勢を見せてれば
こうはならなかったろうから、せめて次善策を
店の人なりとよく考えれば良かったのに
>>131 犯罪者が面倒くさいことになるのは健全な社会よ?
犯罪者が快適に野放しにされてはならない。
というか法治国家日本だから川越はまだ良かったじゃないか。
中国だったら今ごろ略奪放火の上一族皆殺しもアリエール
140 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:24:35.57 ID:9i5KMuV7O
初動対応失敗が、アクア川越破綻人生が確定した 初動対応でいきなり地べたに顔こすり擦り付けて、土下座ゴメンナサイで、新規店計画廃止にして地味にやり直します 勘弁してください コレなら、ある程度完璧してやったかもな でももう遅い
>>133 圧倒的不利さ
多勢で叩きすぎじゃんw
つい我が身にふりかかったとしたら、と想像しちまう
サスペンスなら犯人をアンパンマンならバイキンマン応援したくならないか?
時効寸前の逃亡犯とかすごく自己投影してしまう
>>98 ,117
サービス料を総額の%にする習慣が良く分らない
元々の金額を全体的にそれだけ上げれば良いような気がするが
何の為にサービス料金の設定がされているんだろう?
高級料理店は分らないな
良く分らない場所より、料亭の方が楽そうだ
143 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:27:04.38 ID:4x1llSXSO
>>138 早期に「こちらにも落ち度があった」と言っておけば良かったのにね
144 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:27:56.05 ID:vS8MwoXhO
コンビニにあった本で男の料理ての見てたけど 30人位いて腕時計してるの2人やったなあ 1人は鉄人坂井 もう1人はザ・ブランシュてとこの眼鏡のおっさん
145 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:28:32.99 ID:ylp1MYzRP
「ゴメンナサイ><;アクア800を飲まれたお客様には全額返金します。」でおk完全終息 QDN対策は・・・川こしが自分で考えろ
147 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:29:16.13 ID:imGuYvstO
148 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:29:21.67 ID:IErr+PCGO
人前で他人の店の料理を酷評するような人間をあえて応援する気はないですね ヤラセなのに視聴者が不愉快な番組を作ってしまうテレビはすごいわw
>>143 そう、お客も値段どうこうじゃなく説明を求めてたわけで
システムなりを分かりやすくします、とか歩み寄りの姿勢を
見せておけばここまでの騒ぎにはならなかったんだろうけれど
「客が慣れていないせい」で済まそうとしたから、余計に悪化したよね
150 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:29:50.77 ID:9i5KMuV7O
客に落ち度が無いのにこちらにも落ち度があった 高飛車杉 客に落ち度がない以上、全面謝罪しかない
>>135 年収は別として
町のカジュアルな店を除いて
フランス・イタリア料理店ほか(日本料理も含む)の高級店では"ドレスコード"が存在するので
一部の良心的(というのか?)な店では服(ジャケットなど)を貸せてくれて入れてくれるけど
うに黒の服では恐らくほぼ確実に入れてくれない
でもこの店は
>給料日に御父さんが奮発して家族で食事に来る貧乏家族年収300万を馬鹿にするんだろうなぁ・・・
こんな家族が飲み物をあまり注文しなけりゃ
無理してきちゃって貧乏人がwwwwwwと笑っていただろうことは安易に想像できる
ぼったくり防止条例では「料金等の表示義務」がある 頼んでない水を出されて客に金額も表示せずに請求すると 客がぼったくりと思うのも当然
鼻のおばけ
不細工ニート達は今日も元気そうだな、まあ頑張れや。 自分達の家計簿みとけよ。
155 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:31:03.67 ID:pkwbKggbO
「スタッフの指導が行き届いておらず、お客様に不愉快な思いをさせてしまって申し訳ございません。」 こんな感じで、簡単に済ませておけば良かったのにね。
156 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:31:19.58 ID:QshMBfzQ0
川越容疑者にもローラ親父と同じ容疑がかけられているわけだ
157 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:33:10.63 ID:4x1llSXSO
>>141 個人的には年収云々の件は全く気にならない
自分とは異質な考えではあるけどね
ただ
まがりなりにもプロなんだから
自らの落ち度(水をお客の了解なく提供したこと)については率直に認めるべきだと思う
そこを頑なに避ける姿勢が理解できない
158 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:33:20.28 ID:9i5KMuV7O
15〜16万のホーマルスーツなら大体入れるよどの高級料理店でも入れるよ
159 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:33:36.15 ID:li9RO+vNO
年収300万400万程度の奴等に 高級レストランで食事した気分をあじあわせる為に 態態水に800円も付けてやったのが解らないから 300万400万レベルは困るわ
貧乏人でごめん
>>154 ニートも持ってるパスタマシンとエスプレッソマシン買えない高級イタリアン店があるらしいよ
一緒にバカにして遊ぼうぜ
162 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:35:24.59 ID:IErr+PCGO
別にネットで炎上しなくても、口コミで評判下がってたと思いますよ 知人に変な店を紹介するのはこちらの恥だからね
>>159 それなら
ドリンクリストを提示して選ばせる
くらいのサービスしろやw
164 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:36:48.38 ID:pkwbKggbO
擁護してる連中は、自分の行為が火に油を注いでいるとわかってやってるのか? もっとまともな答えじゃないと燃え続けるぞ。
>>155 削除しなかったら水に関してはそれで済んだかもな
削除して、違いのわからねえ女と非難して
その理由が低収入の時点で詰んだ
もう今となっては無理
そして碌な修行履歴しか、ってか履歴がない事実も発覚
人の料理をどうこう言えるレベルじゃないことまで
後付で露見→ネット利用者全てに拡散
オワコンだよこの人
166 :
◆wJsR4i5hDM :2013/06/25(火) 14:37:16.71 ID:0TMsGoJB0
こういうどーでもイイスレは良く伸びる不思議
>>164 鎮火しちゃったら商売にならないじゃないですかーw
>>159 水が1円だったとしても、頼んでもないものに対して料金取られたらフザケンナってなるわ
169 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:38:32.13 ID:m3vSpkUu0
お通し(突き出し)撲滅させようぜ やることは出す店に行かないだけ
170 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:38:39.57 ID:vS8MwoXhO
>>147 スチール用かどうか分からんけど調理中の画像やった
腕時計してる人もいるのな
171 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:39:53.63 ID:9i5KMuV7O
>>163 イタリアローマ現地の湧き水で10円、良い水だも〜ん♪
ってメニューに書かねばww
172 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:40:44.09 ID:pkwbKggbO
>>167 そっか!仕事がなくなっちゃうもんね。
だから燃料投下してるのか!納得。
173 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:41:12.05 ID:4IpeFLnw0
詐欺シェフと詐欺師親父の娘ローラは直ちに永遠に芸能界とテレビから消えろ!
174 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:41:12.85 ID:IErr+PCGO
リピーターというか この店の常連という人に出て来て欲しいのだけど 見ないわね
川越は自殺するようなタマじゃないよなぁ。
176 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:41:55.91 ID:UDQK+qEJ0
園山もこいつも東京という土地故にやっていけてるんやろな バレバレやのに東京の人はホンマやさしいな
名前を「TSUTAYA KAWAGOE AQUA」にすれば誰も怒らないとおもう
>>141 自己投影の使い方間違えてるよ
>>142 サービス料は外国で言うチップ扱い。
チップ制度のある国では食事をした際(デリバリーであっても)
それなりのお金(チップ)を渡す。
国ややってもらった内容によるけど最低10%払うのが習わしで〜20%位が相場かな?
かわりにその国ではサービス料はとられないと思っていい。
昔、西洋風文化を取り入れようとした時からの悪しき(?)風習らしい。
(日本には心付けという風習があるんだから、それでよかったんじゃないかと思うし、
ぶっちゃけ今サービス料払ってる店でさらに心付けも渡しちゃってる人さえいちゃうし、ナンダカナー)
料亭や割烹の方がややこしいよ。
大抵はサービス料をとるし、その上席料や部屋代といった名目の料金もとられる。
ヘタすると一見の客は軽くあしらわれるし。
179 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:43:59.61 ID:li9RO+vNO
>>163 300万400万程度にリスト見せても無駄だろ知識も無いのに
無駄に時間を消費するだけ
レベル低い奴等はお薦めを注文
出て来た料理を食べて良いもの食べたなと思って
黙って金払って帰れ
食通ぶんな食べログなんてカス
180 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:44:32.60 ID:7QT1Xl5S0
こら川越いんちきすんな いんちきはいんきんとちがうぞ
181 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:44:44.15 ID:QriasR3Ji
自殺するとかないわ むしろなんか他に話題が移って貧乏人ども早く静かになれよとか思ってるだろ
182 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:44:46.90 ID:qFSm3Wq40
>>66 >【パスタ】旬の食材を使ったシェフのきまぐれパスタ
カジュアルな店でよく目にするな、
この「きまぐれパスタ」って言い回しw
183 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:45:28.47 ID:E6uqSfcc0
アクア商売
>>179 (´・ω・`)
/ , ヽ
 ̄_|,..i'"':, ̄ ̄ ̄ ̄
|\`、: i'、
\ \`_',..-i スッ…
\.!_,..-┘
186 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:46:43.31 ID:1SCQtN5d0
勝手に水を入れたけど、事前に拒否はしたとは書いてなかったと思うけど。 やっぱり、正しい情報で議論して欲しい
187 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:47:18.93 ID:IErr+PCGO
ここで貧乏人というカテゴリを罵倒しながら川越擁護してる方は 当然この店に行ってるのよね?
188 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:47:48.95 ID:QshMBfzQ0
アクアっていうホストクラブがあるから川越はそこに再就職すればええよ
189 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:48:00.38 ID:qYb+xGLXO
>>182 はあ!?
気まぐれだぁ?この馬鹿野郎!!そんなてめえのスープなんぞさっさと捨てっちまえ!!!増田!!てめえもだろ!!
Byガチンコラーメン道の佐野さん
>>179 高級店はそのためにも
ソムリエなるものが存在するのにね。
え?ソムリエいないの?
高級店なのに見習い()のソムリエさえもいないなんてありえな〜い!!
191 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:48:18.17 ID:TRhj9YaIP
「無断」という部分はあくまでスルーするのね
192 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:48:35.12 ID:tsJyXvWU0
貧乏人は店の雰囲気悪くするから来るんじゃねぇ位にしか思ってなかったんじゃね?
193 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:49:38.81 ID:mHGWI/Fk0
人様を侮辱する行為こそ正に隣国人らが得意とすること 人様を侮辱する行為こそ正に隣国人らが得意とすること 人様を侮辱する行為こそ正に隣国人らが得意とすること
おまえらに、乙武のことをモンスタークレーマー呼ばわりする資格はない。おまえらこそモンスタークレーマーだ。
195 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:49:45.62 ID:4x1llSXSO
>>179 その「無駄」こそが高級店を高級店たらしめる大事な要素
例えお遊戯であってもね
そのゆとりや遊び心を自ら捨てたら
それこそ店の格がさがっちまう
ここ高級店じゃないし(´・ω・`)
197 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:49:59.70 ID:7o0pbV43O
新店舗出すから沈静化に必死だな 腹黒ぇ
199 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:50:49.23 ID:/trqUspI0
a
200 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:50:52.90 ID:rJ+fv4Lk0
ここはアメリカでめ中国でもない! ここは日本だ!
201 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:51:27.41 ID:vOtAyz+5O
ゲイのパパに守られてる予感
202 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:51:36.16 ID:u8wwWUAE0
岩手の小泉君は先に行ってしまったぞ。
>>46 川越の盛り付けセンスって、園山真希絵を彷彿とさせる。
204 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:52:41.67 ID:4x1llSXSO
>>186 コースに
「お水を提供いたします」と明示していた場合はともかく
そうじゃなければ入店時か提供時かで違いは出ないかと
>>179 ここ1・2年、色々メディアに出ていて人気のシェフ・お店で一度行ってみたいと思ってました
でも、凄い人気で予約がなかなか取れないそうですね
ちょっと”ずるい”やり方ですけれど、飲料関係ではそれなりに顔のきく知人がいまして
(飲料関係の出版物に時々、寄稿されているような方です)
その方に頼んで席のリザーブが出来ないか?きいてみたのですが
『こんな事言うのはなんだけど、止めときなさい。ミーハー向けの店だよ』と言われました
yahooより(´・ω・`)
206 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:53:40.15 ID:IErr+PCGO
とにかく「自分はこの店の常連です」って人の降臨待ちかしらねえ… 本人でもいいのよw
207 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:53:44.85 ID:vS8MwoXhO
岩手の議員は日本男児らしく潔く散ったよなあ
昔、博多の有名な長浜ラーメンも 注文しなくても勝手にラーメン出てたよ。 店に入って席に座ったら、すぐラーメン出てきてた。 いまは食券制になってるみたいだけどね。
209 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:55:17.24 ID:mHGWI/Fk0
こいつのブログ言い訳ばっかで嫌になる
210 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:55:26.29 ID:/trqUspI0
ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい??? ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい??? ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい???
>>206 あの価格設定とあのなんちゃってイタリアン料理で
はたして常連(リピーター)なんているんだろうか・・・
イタリアン食える店なんてゴマンとあるのに。
212 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:56:59.08 ID:KPG8bjmLO
この800円の水って、ミネラルウォーターなのかな? まさか水道水じゃないよね?
213 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:57:13.71 ID:6OwzGyJrO
>>112 この食べブロを書いた人の批判はちょっと信用できないな
グラスシャンパンが俺は通ってるという店で800〜1500円でほんとに飲んでいるの?
スパークリングでもそれ以上する場合もあるよ
グラスシャンパンが800円()
この書き込みに川越がカチンとくるのもわからなくないね
214 :
王 猛烈 :2013/06/25(火) 14:57:17.36 ID:92ApJtjc0
処世術だ、この発言は単なる。誠意からではないよ。 保身したさの私利私欲に発している事が、明々白々だものな 本人が考えて書いた文章でもないだろ
>>186 入店時に
『予約しているコースに含まれているもの以外のおすすめや押し売りは不要です』
『必要なものがある時にはこちらから声をかけます』
『その時は請求時の値段を提示してください』
『最後に、川越スマイル(時価)は不要ですから!!!←ココ一番大事』
といちいち言わなきゃいけないなんてさ、
なんていう注文の多い料理店だよ
さすが自称高級店だな
216 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:57:39.86 ID:/kpeu6DeO
えっ( ̄□ ̄;)!! 水で800円???? なめとんか(`´)
217 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:58:34.34 ID:h4gBGeWLP
>>46 今確信した
こいつ詐欺師だろ?
経歴からすべて嘘臭いと思ってたんだよ
218 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 14:59:49.77 ID:/trqUspI0
ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい??? ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい??? ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい???
>>211 少ないながらもリピ客はいたみたいだね、食べログ読むと
ある夫婦で、「夫は外食にはうるさい」という妻のレポがあったけど
その夫がデザートのロールケーキとおみやげの焼きそばを
えらく気に入ってたらしい
夫、せめて料理そのものを評価してやれよ・・・w
いっそのこと「川越のおいしい水」800円で売り出してみてはどうだろう?
貧乏人の嫉み、ひがみが酷いな
222 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:00:53.76 ID:UuEvqI4V0
アクア(笑)もコンビニで2リットル200円ぐらいの使ってそうだな。
料理をそれなりに美味しく作るのって誰でもできるんだけど、 忙しい厨房を回すのってプロじゃないとできないんだよな。 それなりの店で料理長の経験のある人って、頭の回転も体の回転も、めちゃくちゃ早い。 川越さんの店って、客にメニュー選ばせないんだよねー。楽そう。
224 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:02:03.77 ID:/trqUspI0
ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい??? ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい??? ようするにこいつは、 水で金取られて、文句を言う様な「低所得者」は「来ないでいい!」って事だな。 金持ちなら明細見ないから、水で800円も取っても分からないって商売だな! だから、乞食がくると明細見て、「めんどくせーー」んだわ!って事だな! 実になめた生き物だ!料理人だとか以前の問題!つーか、何の修行もしねーで、料理が作れるんかい???
>>212 有料で購入しているミネラルウォーターなら
銘柄が○○だもん!おしゃれでいいお水でしょ!
そりゃ800円とるよ!
他だったら1500円とられててもおかしくない位だもん!
って言っててもおかしくないのにね・・・
ていうか蒸留すらしてない水の可能性も・・・
226 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:03:59.61 ID:Sa4tIr2o0
再び謝罪って……合計5回目か?
>>217 詐欺師だよ。タツヤカワゴエにする前に雑誌取材で
雑誌取材の時はカニとかの豪華な写真出しといて、店では出さない。雑誌の表紙みたいなもんだから騙しときゃええんや。
という用な主旨のことをどや顔で語ってる。
頭の悪い詐欺師
228 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:04:38.16 ID:QshMBfzQ0
貧乏人は来んな、金持ちだけこい っていうなら、アクア代を5000円ぐらいに上げればよい 貧乏人は来なくなるぞ
>>208 それはラーメン屋でメニューも一択で客はラーメン食べに来た場合だろ
川越の店はレストランでメニューに水は書いてないし客は水飲みに来たわけじゃない
230 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:05:27.47 ID:BFolThnL0
231 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:05:39.83 ID:1SCQtN5d0
勝手にお水でお金とったこと以外は、犯罪を犯してる訳じゃないし 非難ばかりでなく改善点を提案するとかもっと建設的な意見を述べようよ。 非難されて閉店にまでおいこまれて、勝手に死ぬとかになったら良心が痛まない?
232 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:05:52.06 ID:1ncjic5X0
批判されたときの直後のコメントが本音で、 後は全ていい訳なのだから
233 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:06:39.49 ID:/trqUspI0
お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな! お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな! お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな!
234 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:07:47.59 ID:TVjw34h80
300~400万程度の収入で川越のレストランに行く方がバカw 俺は行かないww
235 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:08:29.89 ID:CsMo/2wl0
>>219 ロールケーキとおみやげの焼きそばをは工場生産だから店に関係ないもんな。
つーかあんな焼きそばを1000円で買うやつの気がしれない。
236 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:09:02.71 ID:/trqUspI0
お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな!
>>231 自殺で逃げて楽になるの許すほどアマチャンじゃないぜ。
死んで逃げれるなんて思わせないくらい追い詰める。
犯罪者には犯罪者にふさわしい末路を
殺すな!生かせ!
2ちゃんで祭りになるとよく自殺したら良心が痛まないか?ていうけどさ
自殺させたいねらーは居ないよ。死に逃げさせたらもう遊べないんだよ?
238 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:09:07.47 ID:4x1llSXSO
>>231 飲み放題にしたり
イタリアンとフレンチの二足のわらじを平気で履く人だよ
厳しいかも知れないが改善なんてのは無理な人
ただただ目先の資金だけを追ってる
水だけ飲むoffとかやるか 一人三杯も飲めば向こうも喜ぶだろ
240 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:09:16.20 ID:KPG8bjmLO
>>225 だよね。
水道水勝手に提供して金取るとか、普通に有り得ないよなw
こんな店潰れればいいのに…
241 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:10:35.96 ID:CsMo/2wl0
242 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:11:39.62 ID:wxuNSq6+0
>>219 イタリアン食べに行って、お土産に焼きそばを買って帰る・・・
意味が分からんw 不思議な高級店だなぁ。
こいつってチョン?
244 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:12:37.24 ID:h4gBGeWLP
良い水を出してるって嘘くさいんだよな 単なるミネラルウォーターかもしれないし 水道水かもしれないし まあこういうボッタクリ料理店には行かないほうが無難だよ
245 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:12:55.20 ID:/trqUspI0
俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 「ちきしょ〜〜〜〜〜」 俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 「ちきしょ〜〜〜〜〜」 「ちきしょ〜〜〜〜〜」
>>231 改善点の案ひとつに付き800円払うならいいよ!
もちろん使うか使わないか、役に立ったか立たないかは別ね
247 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:13:30.36 ID:FgtIO/Ce0
水800円を「なんだコレ?」「高い!」って感じるってのは、 客はそもそも川越の店をそこまでの価値のある 高級レストランだと食べ終わっても思えないからなわけで…。
248 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:14:20.92 ID:Xk1KsJ/XO
>>238 今はアクア飲み放題で7000円頂戴しております
(強制)セットで8000円分のお料理もついて大変お得な価格になっております
249 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:15:16.76 ID:x7j53GBl0
>>240 いや、浄水器通した水道水だろうが、
「客に料金説明した上で客が納得して注文した水なら構わない」
んだよ。それなら互いの契約成立すんだから。
>無断で
無断で置いていって金取るのが問題。 <−−−−ここ試験にでますよーーー
本人が無断で押し売りの部分をごまかす限り、鎮静化はしないだろうね。
値段が問題じゃないんだもの。
ネガティブ・オプション(送りつけ商法)
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/seian/anote/okurituke.htm ネガティブ・オプションとは、注文していない商品(水)を、勝手に送り付け、
その人が断らなければ買ったものとみなして、代金を一方的に請求する商法です。
完全に一致wwwwww
250 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:15:43.31 ID:qYb+xGLXO
2人がかりで椅子に座ったまま退場させられようとする川越 「ちょっと!!神輿やないねんから!」 佐野「いいからお前帰っていいよ」 川越「ちょっと!!待ってえや!!」… 国分「どうなんでしょうか?佐野さん」 このあと川越シェフが大変なことに!!!!!!!!!!!
>>236 貧乏人はアクアを見て「高級点は水にも金取るんだぜすげー」
(騙される、不審に思っても自分の無知を馬鹿にされるのが嫌だから抗議しない)
金持ち「水に金取るなよ氏ね」→35Kmの道のりを戻って金を取りに行く
これが現実これが現実
川越は貧乏人相手のぼったくり
252 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:16:46.96 ID:/trqUspI0
俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 「ちきしょ〜〜〜〜〜」 俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜!
253 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:16:51.54 ID:J07eekJl0
男女共用の汚ない便所 香水プンプン丸の店員 固形コンソメのやっすい味 コンビニで見たケーキが出て来る このお店の水が800円するのか疑問に思うのは当然 だが本質はそこではない 押し売りという犯罪であるということだ
255 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:17:09.75 ID:9i5KMuV7O
儲けさせてどうするww アクア川越代官山店前路上で、アクアパンナ飲むオフ会でいいだろ
256 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:18:05.11 ID:ZPMApfZS0
>>231 川越は自殺するほどヤワなハートじゃないだろう
かなり図太い人間だろう
頼んでもいない水800円を勝手に客に請求するくらいなんだから
かわいそうなのは日清だな。 パッケージにこいつの顔をプリントして、 一体どこのセレブに売るつもりなのかと。
258 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:19:10.15 ID:QshMBfzQ0
実は原価率の低い水の押し売りで儲けるというビジネスモデルだったわけだ
800円ぐらいでギャーギャー言う奴は高級店に行くな!は正論だが・・・・
>>257 セレブの振りしてみたい貧乏人相手だから
セレブを煽っているのは見栄だけの貧乏人相手の商売がほとんど
261 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:19:56.96 ID:xtuGXDv00
そもそも食べログの感想なんかあてにならないじゃん、そこはどうなの。 食べ者の好みなんて人それぞれなのに。
身の丈あった生活しようよ、生麺またはノンフライ麺でおk
263 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:20:05.21 ID:/trqUspI0
俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜! 金持ちなら「800円ぐらいで文句言わなかったのに〜! 「ちきしょ〜〜〜〜〜」 俺の〜俺の〜俺の〜 秘密の、「水商売が、バレテしまったやないけ〜〜〜〜」 これもすべてお前等「低所得者が店に来るからだ〜〜〜〜」 いちいち明細を見る「低所得者」のせいだ〜!
264 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:20:47.47 ID:vmCdskla0
寿司屋でお茶が八百円で出てきたらおかしいだろ。そういうこと。
265 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:21:08.35 ID:qOCZ2IGB0
正直、知らなかった 民放見ないしな
>>260 「川越シェフの800円の水」を販売すれば、意外と売れるのかもな。
267 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:21:52.07 ID:wQo6IBGZ0
川越シェフ部分
http://www.youtube.com/watch?v=fSmqI8MzHKQ 川越シェフ部分の書き起こし
ttp://logmi.jp/1505 より抜粋コピペ
■なぜ年収300万円や400万円という具体的な数字を出したのか?
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいなんですけれども、僕の言葉足らずだったんですが、僕の中で、
一般的なお客様の層を表現した言葉が、あのかたちになったんですけれども、数字で表現したということは、
本当に誤解を招いてしまったので、本当に申し訳なかったと思ってます。
日々毎日のように高級店を食べ歩いている方々ももちろんいらっしゃると思うんですね。でも年に数
中略
■1杯800円の水を勝手に注いだことについて
お値段をお伝えする、それが正式なやり方ではあると思うんですが、時と場合によっては、たとえばゲストの方、
ホストの方、スマートにお食事をしていただいて、スマートにお帰りいただくためにも、あえてお値段とかお会計を
……暗黙のルールが、たまにあるときがあるんですね。
当時、イタリアンだからイタリアのカッコつけたお水の方がいいかな、なんて。代官山ですしね。
なんとなく、おしゃれなお水をお出ししたほうがお客様も楽しいのかな、喜んでいただけるのかな、ていうのがありましてね。
中略
■評価サイトの書き込みについて
一期一会ということは十分わかってます。でも、断片的なことをフィーチャーして、そこがすべて悪だった
みたいな表現をされると、ちょっと残念なとこはあります。
もし、瞬間瞬間、お口に合わない料理が出てきたりとか、お口に合わない飲み物が出てきたりとか、
逆にイメージしてなかったお会計が出てきたときには、その瞬間に言っていただければいくらでも対応は
させていただくんですね。
でもね、ほんとにね、僕が今回生意気でした。本当に反省してます。
一生懸命これからも精進して、一生懸命努力してがんばりますんで、
嫌われないように努力しますんで、よろしくお願いします。
スタジオのコメンテーターとかの意見も入ったフルバージョン
http://www.youtube.com/watch?v=RW3c9gi5reQ
誰か近くに居る者が このアホにネットの対処の仕方を教えてやれよ 低学歴で3K職の料理人とか、ゴミみたいな職歴しかないから 人間的に成長できないんだよ 学歴ないなら、まず大手企業の末端職でいいから 社会常識を学べよ
269 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:22:27.84 ID:x7j53GBl0
>>231 別に良心痛まない。
誠意とか誠実さとかを持ってない料理人なんて百害あって一利なし。
殺人ユッケとかでも解るだろうに。
料理の値段なんて言い値なんだから。
誠実さがない人間が作れば腐った生ごみを皿にのっけて、
10万円取られる(取れる)世界。
誠意のない料理人は死んでくれたほうが世の中の為
>>261 味の感想はどっちゃでもいい
要点は犯罪であるところの押し売りであり、その手口は川越本人がテレビで自供している
もはや食べログがどうのこうのではないわけよ。
まあ、犯罪確定過ぎて話題がないから食べログほじくって遊んでるけども
271 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:23:26.25 ID:1SCQtN5d0
水でなく、お茶なら800円はありえる。何g単位ですごい高い値段のは結構あるから。
高級店に行ったこと無い人が高級店の流儀も知らずに批判したのが始まりでしょう? 川越さんの対応はたしかにまずかったと思うけど(年収300〜400発言とか) 少々、気の毒な気がしてならんわ
273 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:24:39.43 ID:/oTMmlRa0
たべ物の好みとかはあまり見ないけど、今回は詐欺事件だからね 流石に勝手に水入れといていきなり800円ですって通常の飲食店なら 決してないからな、そこれそ違法の風俗店もびっくりのぼったくり なんだし。 それが書かれていれば誰だってあてするでしょ。
274 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:24:46.96 ID:tBz6M5Bc0
この人顎上げて話すから偉そうに見えるんだよね
川越「ローラありがとー」
276 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:25:00.69 ID:qYb+xGLXO
「確かに、800円ここに置いてくからな。でもこれは水だけの代金だ。お前の作るパスタなんぞに払う金はねえよ」by佐野
277 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:25:09.79 ID:NQUSLlZ60
つかさー、 調理師免許も無い、 まともなレストランで修行もしていないのに、 なんで シ ェ フ を名乗ってんの?
278 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:25:15.17 ID:4x1llSXSO
>>262 真面目にそれやっちゃうと
川越氏のトコだけじゃなくほぼ全ての比較的高額な飲食店が破綻する
比較的高価なお店の殆どが
時にはよい食事をしたいという中間層に支えられているのは紛れもない事実だからね
いかにお金持ちでも
毎晩外食出来るほど暇ではない
てか
お金持ちは忙しい
279 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:25:28.19 ID:BFolThnL0
>>272 高級店の流儀をしらない川越が高級店の水の値段だけ真似したのが始まりですよw
280 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:25:36.51 ID:opynzlyRO
>>231 まずは川越に聞けよ
「メニューにも載せず、その上、客が断ったのに勝手に有料の水をサーブして、しかもサービス料もしっかり乗せるとか、良心痛まないの?」
てな
別に一回謝ればいいよ、TVにはもう出るな
>>272 高級店じゃなくて犯罪店だろ、間違えるなよ
犯罪店行ったことないやつが犯罪店のルール(犯罪)にキレるのは当たり前
犯罪店が糾弾されんのも当たり前
>>272 高級店に行ったことの無い人は、「こういうものなんだろうなあ」と思ってしまう
高級店に行き慣れてる人が「あれ、おかしいんじゃない?」って疑問に思う
>>261 川越は色んな意見がありますのでコメントは差し控えさせて頂きます
こうかわせばよかった
だが、違いのわからねえ女の戯言、これだから低収入は!
と反応してしまった、この時点で詰み確定
285 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:27:15.76 ID:Zhd2SP0i0
気に入らなければ行かなければいいだけ ごちゃごちゃ難癖つけても意味がない 意味にするのは朝鮮人難癖法 朝日新聞と同じで購読しない 店に行かないで解決だろう
286 :
( ゚Д゚)<ボクメーツ ◆uhiboKUMEQ :2013/06/25(火) 15:27:20.51 ID:zFtwrxmp0
( ゚Д゚)<お客様への ( ゚Д゚)<感謝の気持ちって大事。 ( ゚Д゚)<それ失ったら、必ず何かしら間違う。
287 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:27:23.78 ID:CsMo/2wl0
サイゾーはもう一度きちんとツボを押さえて取材に行けよ。 使えないやつらだな。
低所得者差別発言をする川越に制裁を!!
一般的なお客様の層って自分で思ってる相手を丸ごと貶すとかバカかコイツ
290 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:28:32.48 ID:NQUSLlZ60
つかさー、 絶対味覚なんて霊感商法並みの本出しているくせに TV番組の簡単な食材クイズに全問不正解なの? バ カ なの?
291 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:28:36.28 ID:CsMo/2wl0
>>284 いやいや、犯罪性を疑われる事実に対しては明確に答えるべきだろ。
>>272 あの店は高級店とは言わない
それに批判者,確かに辛口だけどそれこそまともな高級店に行き慣れてる方だよ。
(前略)
大体一流店はまず、聞くんです。
「ガス入りに致しますか?」これが加算の合図。
何も聞かずにいれる所はサービス料に入っている。
選択肢を与えられたらそれはオーダーになる。
この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。
水800円也....
ぶち切れました。
(後略)
293 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:29:13.77 ID:9i5KMuV7O
>>231 水戸黄門全話見たけど悪代官ことごとく滅びてるぜww
日本じゃ悪は滅びて当然だよな
294 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:30:08.82 ID:x7j53GBl0
>>279 >>272 高級店なら”勝手に注ぐ事はしませんよ”
複数のミネラルウォーターがあるので、銘柄を確認しますよ。
295 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:30:10.80 ID:k9O1KrdP0
>>272 そういう話しをするのであれば、有料の水を注文無しに勝手に出して請求する
実在の高級店を列挙しないと駄目でしょ。
そういうものを出した上で「知らなかったのですか?」と言うのであればその通り
でしょう。
でも、皆さんそんな店は知らないし、擁護する立場の人でさえ、他店の実例を挙
げて見せてくれることはありません。
>>285 犯罪者を放置しないで叩くのは法治国家の善良なる市民の務め
関係あろうがなかろうが、行こうが行くまいが
犯罪者はブタ箱に送るまで叩く
まさか川越が"気に入らない"だけで叩かれてるとは思ってないよね?
んーでも、この川越さんのお店がいつ創業かは知らないけど、
今まで水の料金でもめたりはしなかったんだろ?
今回、たまたま水は無料で当たり前だと思ってた人が料金について批判をした
それが始まりなんじゃないの?
>>283 そういうもんかね(´・ω・`)?
俺も貧乏人で高級店なんか行ったことないけど、
「格式の高いお店だとお水が800円なんて当然です。むしろ安いくらいです。」
って言われたら、そんなもんかーと思うだろうけどね
>>290 つかさー
シェフキャラで売ってるのが理解できないって
爺婆並の知能なの?
そういう奴がこういう糞みたいな店に
価値のない金落として騒ぐんだよなw
>291 一切触れずにスルーして逃げるのがいいと思うんだよね あの場合 まあファビョッって触りまくっていまがあるんだけどw もう逃げようないけどねw 覆水盆に還らずだね
300 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:31:29.04 ID:/wBJ5jKMO
サービス料って名目で一律3000円取るシステムにしときゃ良かったものを
302 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:32:22.87 ID:6OwzGyJrO
>>264 高級な寿司屋は明細がでないことは珍しくない
お茶が800円で出されていても気がつかないよ
自殺したらやばいよ、もうこれくらいにしとこ
>>277 調理師免許・・・精神薄弱児でも取れます、運転免許より酷い資格
まもともなレストラン・・・線引きが難しい&たとえ有名レストランで修行しても人格までは磨けない
逆に人格が優れていても料理の腕がなければダメ
シェフ・・・素人でも名乗れます
●料理人は職人なので、社会常識を知らない者も多い
敬語すら満足に話せないタイプ
305 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:33:03.52 ID:NQUSLlZ60
>>298 つかさー、
理解できないから書いていると思っているの?
知 障 なの?
306 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:33:12.35 ID:/trqUspI0
カワゴエプロジェクト第2段 「 良いスプーンを使ってますので、使用料が800円です。 」 「 良いホークを使ってますので、使用料が800円です。」 「 良い食器を使っていますので、使用料が800円です。 」 なんせ、水がばれてもうたから、今後これで行くか! by・たつや
307 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:33:40.68 ID:Jn++HUvj0
ブサメンインチキシェフが消える日も近いのか
>>297 擁護ラーは確定犯罪案件である押し売りの指摘からは逃げるよね(笑)
なんで?
なんで逃げるの?
>>264 客が注文したんなら問題ない
たとえ値段を知らずに注文したとしても寿司屋みたいな時価が常識の店なら暗黙の了解事だろう
しかし未だにこの騒動の本質を理解してない馬鹿がいるのか
相当頭悪いだろお前
ひょっとして回転寿司屋しか行ったことないんじゃないか?
>>297 いや、だから誰も水が800円することには怒ってないのよ 食べログで
問題は注文無しに勝手に水を提供して代金請求してること
311 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:35:38.53 ID:JhogMpBA0
税務所は動かないのかね? 水の元値と、実売の差額の累積をサーチとか
>>308 そういうのも含めて「高級点の流儀」だと思ってたから
お食事だけじゃなくて店の雰囲気、サービス、それこそ、高級なお皿とか銀のフォークとか
そういうの全部が料金に反映されると思ってたから
高級なお水をいちいち「800円もするけど大丈夫ですか?」って聞かないのもサービスかと?
313 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:36:20.02 ID:0Zr9ZSZ+0
川越スマイルむかつく!!
>>305 まがいなりにもこいつが料理人だと勘違いしてたんだろ?w
315 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:36:21.62 ID:4x1llSXSO
>>297 仮の話だけれど
TVか何かの企画で川越氏の店のお客があることないこと言い募るとでもいうならまだ判るのよ
今回は川越氏の側から件のブログを持ち出して批判してる
それも2年くらい前の話をね
ある意味自分から喧嘩を吹っ掛けているようなもの
だからこそ厳しい意見がより強くなる
316 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:36:29.10 ID:QshMBfzQ0
寿司屋なら法的に問題ないよ。 それ以外の居酒屋とかイタリアンでやれば問題になる。
317 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:36:30.14 ID:/trqUspI0
カワゴエプロジェクト第2段 「 良いスプーンを使ってますので、使用料が800円です。 」 「 良いホークを使ってますので、使用料が800円です。」 「 良い食器を使っていますので、使用料が800円です。 」 なんせ、水がばれてもうたから、今後これで行くか! by・たつや
ただ、この事件は 乙武氏にとっていい火消しになっているねw
320 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:38:07.92 ID:1J5nL7koO
川越が、コラボ?した食品全く美味しくない。騙されるな!
321 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:38:24.47 ID:WXVOQoQt0
322 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:39:18.95 ID:CsMo/2wl0
>>300 サービス料は10%取ってるから3000円じゃボリたりないだろw
>>312 それ以前の問題,頼みもしてない水をだしてるのがね。
水を有償で提供する店で,客のオーダー確認しないのはありえないんだよ。
それこそまともな店ほどね。無論その場の雰囲気ってのものがあるし,婉曲に言うこともある
「ガス入りをご用意しましょうか?」って,これはこの批判者も指摘しているけど。
この批判者かなり場慣れしてる(´・ω・`)
325 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:40:10.38 ID:x7j53GBl0
無料でトークショーとか偉いと思うよ この時期に 俺は応援したいね
>>321 > 屋外のステージでトークショーを行う予定だ。このショーは観覧無料で誰でも見ることができるため、どんな野次馬が来るか分からない。
> 「水800円は高いぞ!」「年収300万円で悪いか!」なんてがヤジが飛び交ったら、会場がパニックに陥るのは必至。
ヒュンダイ、教唆しとるがなwww
328 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:40:56.16 ID:CsMo/2wl0
>>312 高級店の流儀こそ
有料のもの高いものは明記して客に聞く
高級店が客に値段隠すのは
接待組のお客のゲスト様にだけ(接待した側には値段みせる)
スマートというのはこれのこと
焼畑で行くならば 水を8万円くらいでつけておけばよかったんだよ
331 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:41:13.11 ID:0Zr9ZSZ+0
>>323 川越の店に行く時点で
かなりの情弱だと思うがw
>>312 数あるドリンクの中から勝手に水を選ぶって、酷くない?
人によってはビールでリフレッシュしたい、とか
発泡性のソフトドリンクでスッキリしたい、とか色々好みがあるよね
金額の高い安いだけじゃなく、勝手に注文を盛り込むのが問題なの
334 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:41:48.79 ID:CsMo/2wl0
335 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:41:51.15 ID:4x1llSXSO
>>312 そんなことは
わざわざ口頭で問わずとも
キチンとしたメニューとドリンクリストさえあれば
かなりの部分でトラブルは避けられる
そういう基本的な店側の仕事が出来ていないのが川越氏のお店
336 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:42:08.95 ID:SuC1nuSe0
お茶だろうと水だろうと他の料理にその金額ぶち込めばなにも問題ないが 別料金にすることでうさんくささが倍増するわ 川越商法ではコースに含めないことにより初期設定金額を安く表示してるからあかん バカとしか言いようが無い
337 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:42:16.00 ID:/trqUspI0
「お前等」「低所得者が、わめくから」「俺の」 「 水商売が、バレテまったやないけ〜〜〜 」 ちきしょ〜!今度はどんな手で、「ボッタクル」か、考え中だ〜〜!
おまえら、川越も自殺に追い込むのか?
339 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:43:09.27 ID:bCH6Lh450
水800円→飲み放題7000円 (´・ω・`)
>>267 これはミスリードでは?
これだと全然川越シェフに好意的な書き起こしになってる
特に最後の謝罪のところなんて印象が全然かわってくる
以下本来の書き起こし
http://www.kimasoku.com/archives/7180395.html ●川越:
(終始なぜかヘラヘラ笑いながら)
でもね、ほんっとうに僕がね〜今回ね〜・・・
あの〜ぉ、・・・・・ん〜・・生意気でした!
ほんっとに!も〜・・、反省しています
あの、一生懸命これからも精進して
あの〜一生懸命、あの〜努力して頑張りますんで
あの〜・・、嫌われないように努力しますんで。
宜しくお願いします!
>>332 彼女はミーハーなお姉さんに「川越の店に行きたい」って頼まれて
そのお姉さんを連れて行った
>>312 高級店を誤解している
人を貶めるような商売はしないし、ヘイトスピーチもしない
不明瞭な会計もあり得ない
高級店は、高級店で客を選別したりする別の問題があるが
もっと次元が違うレベル
アクアは800だけど、韓流カバ顔シェフのライフは0だな
>>338 糾弾の基本は
殺すな!生かせ!
自殺で逃げて楽になるのなんて許さない
自殺なんかさせない
そっかー俺が間違ってたわ(´・ω・`) 高級な雰囲気を壊さないためにも、いちいち「有料ですよ?高いですよ?大丈夫ですか」 って聞かないのかと思ってた それが高級店のサービスかと まぁ行ったことないから想像だったんだけどね
346 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:44:42.82 ID:AM1aU5FZ0
なぜかこの川越の言ってることそんなに間違ってない気がする。 こいつの店がどんなもんか知らないが、ある程度のサービス料はかかると 覚悟していくのも筋なのでは。無断で水代云々って言うくらいなら行くなよとは思う。
死んだ弟まで利用しやがって どこまで汚い奴なんだ
348 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:45:15.78 ID:CsMo/2wl0
>>326 店の宣伝と書籍販売等を兼ねてるから、偉くもなんともないだろ。
>>312 高級な皿や銀のフォークは持ち帰り可なのか?
アクア800円は飲用じゃなく鑑賞用かなんかか?
ドアホ
350 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:46:15.09 ID:jeUJZ2jxO
川越氏は料理の道、味を極めたい人じゃないから。 あくまで商売で儲けることが第一で、その手段が料理ってだけ。 落合氏の値段、盛りつけと比べると、それが如実に分かるな。
>>321 >7月末にイタリアンレストラン「TATSUYA KAWAGOE」の新規店を2店舗オープン
>白金と渋谷に新店舗
>川越シェフは7月13日、東京・水道橋のスパ施設「ラクーア」に登場。屋外のステージでトークショーを行う予定だ。
352 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:46:48.82 ID:vS8MwoXhO
>>341 止めてやれよww
料理人キャラで売ってるだけのタレントが作った
タレントショップだぞw
信者からぼったくれればそれでいい店
信者はそれでも幸せ
一般人が料理とかサービス論じる店じゃないわ・・・
>338 燃料注いでるのご本人だから 本人は消火器のつもりだろうけど もってるのポリタンクだから
355 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:46:56.43 ID:CsMo/2wl0
>>341 その姉もさぞかし幻滅してることだろう。
356 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:47:22.02 ID:c2lyRmvi0
>>348 無料なのは客であって
金もらえる仕事だよ
>>12 下の方のリンクで
--------------
最初の嫁はソムリエの資格持ち。
川越と違い、料理・ワイン知識とも評判のいいレストランを営んでいる。
川越は料理の知識はおろかソムリエの知識がなく、ソムリエを雇う金を惜しみ、
店にはドリンクメニューを持たない。ギャルソン(ホスト)も勉強しないしさせない。
--------------
とあるのを読んで
以前ローカル番組でワインを品種で選んだり専門家ぶる客が嫌いと言っていたのを思い出した
自分の知識レベルや店の程度が低いからワインに詳しい客にイラっとしてたんだなw
高級店と歌っている癖にお客に対してよくそんな事を言えるなとは思っていたが
実は川越の店に嬉々として行くような人達は物見気分の一般階層だらけで
本当の一流客なんて居ないからそんな風にTVで見下した発言たんだろうなと激しく納得
しかし自分の店や広告してる商品のメーンターゲット層を馬鹿にするなんて心底アホですな
358 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:47:53.44 ID:CsMo/2wl0
>>345 有料のものはきちんとドリンクリストに載せて客に分かるようにしてるだろ。
>>355 海原雄山の
「これだから人に誘われて食事をするのは嫌なのだ!」
が納得できるお話
360 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:48:45.52 ID:CsMo/2wl0
>>346 何ど説明してもIQ60の人間には理解できないんだなw
361 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:49:14.65 ID:WXVOQoQt0
>>340 あーホントだ
よく読まないで貼っちゃった。ごめん
そっちの方がリアルに近い書き起こしかも
あとフルバージョンと書いたけど
うちのテレビ録画したやつと見比べたら
フジ男性アナの解説部分がカットされてるのね。
あの部分もうpしてもらいたかったなー
あそこかなり重要だったと思うんだけど
うちのテレビのじゃ、ようつべにアップできないのが悔しい
363 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:50:09.34 ID:BXxJ+8jYO
>>346 どんな筋だよw
あ、もしかして「その筋」の方ですか?
(。。;)
アクア盆に返らず
>>353 最初は彼女も
うちの姉ってミーハーねwって笑って
全然期待してなかったんだけど
4ヶ月待ちの予約といういわば時間の魔法に騙されて
ちょっと期待してしまったらしい
たまに食べログに書かないで会計時に文句言えば〜って いうのも見かけるけど 削除される前のレビューには店長らしきお店の人に しっかり文句言ったって書かれてたよ 魚拓にはその部分ないけど…
問題は、川越は800円の価値も創造できないってことだろ
368 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:50:46.35 ID:yHdAkk040
謝罪しなくていいから小泉光男追って逝けよw
369 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:51:01.01 ID:x7j53GBl0
>>345 「有料ですよ?高いですよ?大丈夫ですか」
そんな風には聞かない。でも、勝手に注ぐ事も勝手に金とることもしないよ。
たとえばドリンクメニュー見せたり、魚拓の人のように「ガス入りですか?」
と聞いたり、有料なら有料って合図をするもんだ。さりげなく。
>>299 >一切触れずにスルーして逃げるのがいいと思うんだよね
同意
ぼかしたいところはぼかしたりスルーしていたとしても
第一回目のテレビ謝罪で
ヘラヘラしながらではなく、憔悴しきった体で
真摯に真面目に瞬間でも笑顔を見せずひたすら頭をさげて謝罪していたら、
ぼかしたいところはぼかしたとしても、ジャンピング土下座迄しなくとも
真実を知らない人相手にはまだ『真摯に謝罪している』という印象が残り
"金に小さい人間とチャネラー絡まれているかわいそうな料理人"という認識に塗り替えられたかもしれないのに。
終始ヘラヘラテヘペロ謝罪だったからな〜。
まああれだな。 腕時計とか指輪をしたまま調理するのは素人。 指輪までチェックしてないけど腕時計はしてるよなあ。
372 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:52:18.34 ID:ujLhFLUP0
こいつの店や商品買う=B層バカ ってなっちゃったからもう無理だろww
何兆も無駄遣い、それが原子力ムラネットワーク、永遠に無敵なり。
375 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:52:33.22 ID:zqPCc+yZ0
800円あればステーキもクリミエマ〇コも食べられな
あと一年くらいしたら 屋台でたこ焼き焼いてそう 買わないけどw
377 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:53:26.37 ID:x7j53GBl0
>>346 サービス料はサービス料で別に取ってるからな?
コース料金も別で。
それ以外に
「頼んでもいない水を勝手において言って、金取るのが犯罪行為で問題なの」
>>346 http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11325008091.html 参照
食べログのクレームが、「頼みもしない水を勝手に出して800円取られた」と言うことだったのに対し、
上記メールのクレームでは「お水が¥800円するのは驚きでした。お水でもお持ちしましょうか?
と聞かれたので普通チャージされるとは思わないですよね?」とあり、水の値段についてのクレームは
こっちのほうなんですけど、川越氏はこのクレームに対し「その時に、不満足と直接おっしゃって頂け
たらお代は戴かない様にとスタッフに指示しております。何故ならご満足頂けてこそプロだと思ってお
りますから。このシステムの積み重ねで店が潰れたら本望です。どうぞ皆様よろしくお願いいたします。」
と言っておられるので、何で今更自分から800円がどうのと言うのか辻褄が合いません。
>年収300万円、400万円の人が っていっちゃったところがダメ。 高級店にあまり来ないような人が、なら問題なかったと思うな。 あと水はちゃんと目の前で開けたのか?
ご指摘ありがとうございます スタッフに確認の上二度とそのようなことがないようにしたいと思います が正しいのかね
周りがしっかりしていれば、発言を諭すなのに、この状態を見ると、川越シェルは裸の王様だったんだね。
アクアはロハ、貴重な東電から汲んできました、さあ召し上がれハアト。
385 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:55:51.93 ID:/trqUspI0
もし料理の鉄人みたいなのに呼ばれて、突然の食材で料理しろ!だったら、こいつ・・・ な〜んも出来ないんだろなwwwwwwwwwwwwwww しかも、ガチで、生放送だったら見たかったwwwwwwwwwww その辺の食堂の飯以下だろな、こいつじゃ。 こいつ、事前にリハーサル、レシピとか見ないと、何もできねーだろ!
>>381 水で反感買うくらいなら
はじめから料金500円上乗せすりゃいいのにな
どっちがせこいかって話だわ
>>302 実際、相手の身なりによって値段が多少変わる店もあるらしいけどね。
(実体験ではないが、どこかで同じものを注文して検証していたのをみた程度だから確証なし)
実際、時価で経営している店では細かい明細はつかないけど
聞けば当日の値段を教えてくれるし、
同じ部分、例えば中トロでも場所によって善し悪しがあって値段の差が出ても仕方ない。
そんな時価の中トロの出された部分などによって値段が多少変わる位で
御茶代相当として800円は追加してないと思う。
388 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:57:32.46 ID:1SCQtN5d0
>>280 最初にきちんと断ったかまでは書いてなかったと思う。
勝手に水を注ぐのも問題だけど、本当に「水いらないです」
と断ったのに持ってきたなら大問題だけど
その場合でも、その人はすぐに会計で抗議をするべきだったと思う。
389 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:58:16.95 ID:6OwzGyJrO
>>371 調理前に料理人が医師みたいに手指の消毒をしているとは思えない
それなら腕時計をしてようが衛生面は大差ないぜ
390 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:58:31.95 ID:sN4+T0hf0
これは現代の錬金術だろ 川越の店に行く ↓ レジに南アルプスの水2リットル(98円)を置く ↓ 500円を勝手にもらう
川越さんが自殺したらどうする、もう叩くのやめようぜ!
7月14日 川越シェフ、4度目の謝罪
>>388 >勝手に水を注ぐのも問題だけど
わかってるじゃねーのw終了
394 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:59:29.23 ID:/trqUspI0
「事件は会議室でおきてるんじゃない!」 「お会計時の水の値段で起きてるんだ!!!」 by・青島
>>385 自炊してる学生と同レベルかそれ以下だろうな
発想も同様
396 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 15:59:52.08 ID:La+/kfgm0
いかにもホストが考えつきそうな金の盗り方だな お里が知れるぜ
だいたいイタリアンからフレンチに衣替えするようなところにまともなレストランを求めてはいけない。 キャバクラやホストなら800円ぐらいなんとも思わんだろ。 だいたいあのツラ見てみろよ、到底まっとうな人間じゃないのわかるだろ。
>>311 水の値段では税務署は動かんだろうが、
ナンバリングのない領収書で脱税疑惑があったら
調査には行きそう
399 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:00:56.54 ID:WXVOQoQt0
400 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:01:16.12 ID:opynzlyRO
>>388 いや、断ったのに、と書いてあっただろ
つーか、店で金髪ロン毛のチンピラみたいな奴とまともにやりあえる女なんていないだろ
婆の扱い上手いよね 深夜の番組で 気難しい婆に食べさせてあげたり何とかちゃんって名前で呼んだりして 婆大喜びしてたわ
800円の水を批判してる奴らは、800円のシャンパンを出せばよかったのかな? だとしたら滑稽だ
405 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:02:10.53 ID:QriasR3Ji
406 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:03:02.16 ID:4x1llSXSO
>>388 最初の接遇を誤っている訳だから
お客をどうこう言うのはおかしくないか?
川越氏もホールスタッフもプロなんだよ?
それも自らを高級店と矜持する店のね
407 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:03:06.52 ID:/trqUspI0
「事件は会議室でおきてるんじゃない!」 「お会計時の水の値段で起きてるんだ!!!」 by・青島
408 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:03:24.22 ID:5/+GOKgj0
みつお同様、追い込めますように・・ナムナム
409 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:03:50.51 ID:QshMBfzQ0
>>404 イタリアンなのにシャンパンとか書いてるお前の方が滑稽w
411 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:05:18.21 ID:7XPrOFEnO
アクア川越の今夜もお願いランキング! オール満点!川越スマイルの嵐!話題の焼肉屋を抜き打ち採点!
>>389 手術前の外科医と較べるとどうかと思うが
実際の現場では手洗い指導は結構受ける。
まして腕時計は論外。
それに食材に触る前、75%程度の消毒用アルコールは常識。
大差ない、とか言ってる時点で恥ずかしい。
>>100 キムチ川越とはまったく話が違うけどな。
その人、はじめから判定する側だから。
414 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:06:53.69 ID:CsMo/2wl0
>>409 川越も店のスタッフもスプマンテなんてしらないんだろうなw
415 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:07:05.46 ID:SuC1nuSe0
>>404 頼んで無くてもシャンパンが出るのか
むろんタダだよな?
416 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:07:21.58 ID:3dIWBENgO
417 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:07:49.87 ID:5jtU1v2t0
. いくら謝っても本音は??と思われちゃうからキツイかもね。。一度 失った信用は取り戻すのは10倍以上の労力と時間がかかるというが。。 政治家とかもだけど舌を制御できない人はやばい時代だろうね。。 ネットは魚拓とかで発言とか残っちゃうからね .
418 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:08:04.17 ID:CsMo/2wl0
>>389 アホか。
調理師は時計や指輪は厳禁だ。
>>411 とりあえず川越は箸が持てるようになるまで食べる仕事すべきじゃないな
クワマンも子供の頃洋食ばっかで箸の持ち方ができてなくて、一時期食べる仕事やめてたもんな
420 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:08:23.10 ID:qOqtOG6W0
421 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:08:24.58 ID:AM1aU5FZ0
>>378 >「お水が¥800円するのは驚きでした。お水でもお持ちしましょうか?
>と聞かれたので普通チャージされるとは思わないですよね?」
普通チャージされると思いますよね。
この感覚の違いがあるんだな。
年収300万でも来てくれる客を敵に回したのはバカだという点には同意するが
このやりとりで無料と思うのもおかしい。
422 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:08:48.14 ID:/trqUspI0
お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな! お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな! お前等「低所得者」が来ると、いちいち明細見て、「あれ?水が800円も取られてる」って、バレルんだよ! だから乞食は来なくていいんだ〜〜〜〜〜って事だな、こいつは! 俺の水商売が「バレテまうやないけ〜〜〜〜〜〜〜」って事だな! ある意味「詐欺師」だな!
こいつが自殺すれば良いのに
>>361 ^^
>>385 食材選びのときから審査員の失笑の坩堝
おや?あの白菜ですか・・
もかにももっといい白菜があるんですけどね。
これはなにか計算があっての選択でしょうか?
川越シェフ心の声
(ヤバイ!焼肉のタレがな〜い!)
(皮むきされてる野菜がな〜い!)
425 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:11:02.31 ID:K3zZUQhPO BE:1136164027-2BP(22)
>>404 シャンパンwwww
おもしろいな君!!
>>418 それどころか
割烹着やコックコートが、少し汚れてるくらいで
着替えて来るまで厨房入ってくんなks
とか言われる現場だって有るのになw
擁護してるヤツ、ピックルとかかなw
>>421 食事の途中に
「ビールでもお持ちしましょうか?」とか
「ジュースでもお持ちしましょうか?」とか聞くか?
普通は食事の途中に注文を催促するようなことはしない
だからチャージされるとは思わない
429 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:11:53.97 ID:jQeRJdkY0
次は川越おススメの水を売り出すんだ
430 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:12:06.04 ID:qOqtOG6W0
>>421 チャージされたくらいで文句を言うのは貧乏人という論調はまだ分かるが、
どんな高級店だろうと「水持ってきますね」でチャージされることはねーよw
431 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:12:17.71 ID:uCdY38PU0
年収400万以下の人は行っちゃダメだよ
>>404 水道水が一番コスパが高い
水以外だと利益率が悪い
シャンパンなんて出すはずもなく
朝鮮水だからなw
434 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:12:43.16 ID:2Vo//SWiO
岩手の馬鹿県議の次はコイツだといいな
2chも意外とバカ消費者ばっかりだな。
436 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:12:57.02 ID:qOqtOG6W0
>>428 そう、高級店ならなおさら有り得ない行為なんだよね(売りつけ)
437 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:13:08.13 ID:H98f85lb0
438 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:13:26.07 ID:4x1llSXSO
>>421 ドリンクリストもなく
ミネラルと明言している訳でもないなら
サービス料を取る店なら間違う人がいても別におかしくはない
その辺りをサービス料に内包する高額レストランはあるからね
440 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:13:59.17 ID:e/Tu6z4E0
死んで詫びろ
>>439 おー、早速ありがとう!
やっぱり育ちって箸の持ち方1つにも現われるのな
川越はシャンパンの事をシャンパーニュという客にイラッとするとも言ってたぞww スプマンテなんて言ったらどなることかwwww
443 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:15:25.41 ID:La+/kfgm0
オリジンに年収300万ですけど 御社の弁当買っていいですか? って聞いちゃう人いる?
445 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:15:55.08 ID:1SCQtN5d0
>>402 本当に、きちんと断った人も実在してたのですね......
きちんと断ったのに請求は、ネットでおひれが付いた話だと思ってました。
でも、あんなにTV出たり企業タイアップもしてるのに
800円も余分に請求しないといけないほど、
かなりお金に困ってたとは思えないけど。
>>421 それは別件なんだよね。
もともと騒ぎになったのはメールでのクレームじゃなくて食べログ投稿での批判なんだけど
その批判でははっきり,アルコール(ワイン)入れるときは水飲まない頼まないっていってるんだよね。
しかも、最後にあたしキレました。
お水をサーブされたんです。
姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
チェーサー?チェーサーはビールだよ!
この水があたしの怒りを買った。
448 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:17:31.72 ID:qOqtOG6W0
どうでもいいけどピックルスは俺が好きなメーカーだから 潰れたら川越のせいだからな いやピックルスが川越を登用した時点で自業自得か
449 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:18:24.21 ID:qOqtOG6W0
>>446 頼んでもないのに持ってきた、って流れだなこれ
>>422 >「あれ?水が800円も取られてる」って、バレるんだよ!
×あれ?水が800円も取られてる
○あれ?注文してない物(いらないと予め断った物)が請求されてる
頭の悪いコピぺする前に内容確かめろアホ
451 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:19:58.42 ID:/trqUspI0
料理の鉄人 和の道場VSアクア800タツヤ! 食材・・・あんこうw 道場・・・ほ〜これは、得意分野だ〜! アクア800タツヤ・・マジかよ・・・ さっそく道場が・・・あんこうのつるし切りに入りました アクア800タツヤ・・・さばき方が・・・さばき方が・・・わからねーーーw すでに道場が・・・5品目目!!! アクア800タツヤ・・・切り方が分からない・・・まださばいてもいません! 結果・・・言わなくても分かるな。
矢口なんて問題にならないレベルの、まさに人間のクズ もうTV出すなよ!!
キムチも上手に作れることだし 寒流レストランに鞍替えすればまだまだ行けるで
454 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:20:12.67 ID:QshMBfzQ0
>>442 イラッとくるどころじゃないだろうな
ぶん殴られるかもしれんw
455 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:20:58.81 ID:JhogMpBA0
高価な水に、フィルター通した水道水などを混ぜて水増しした場合 分析できるかね?
まあ川越の店なんて行かないけどなw 行くなら腹括って、嫁さんと2人でもっと高級店行くか それなりに高級食材扱ってるところで買い物して 2人で料理造って、家族で楽しむな。 モエ=シャンドンとか高いから、ドイツの安物スパークリングでも用意して。
131ヨード豊富です、処理費請求します、甲状腺?ガン12人普通でしょ?
水のことなんかどうでもいいから、経歴を洗え
459 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:21:51.31 ID:IJNpg4dv0
この取って付けたような謝罪はなかなかできるもんじゃない たいしたもんだ
460 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:22:46.79 ID:/trqUspI0
料理の鉄人 和の道場VSアクア800タツヤ! 食材・・・あんこうw 道場・・・ほ〜これは、得意分野だ〜! アクア800タツヤ・・マジかよ・・・ さっそく道場が・・・あんこうのつるし切りに入りました アクア800タツヤ・・・さばき方が・・・さばき方が・・・わからねーーーw すでに道場が・・・5品目目!!! アクア800タツヤ・・・切り方が分からない・・・まださばいてもいません! 結果・・・言わなくても分かるな。
461 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:22:46.86 ID:Nfg7PfN6O
俺なんか近所の居酒屋で水増しされて、次の日確認に行ったら逆ギレされて出禁になったわ!!
462 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:23:04.86 ID:FOdUBwC00
>>1 何度誤ってもなあ
偶発的事故の謝罪なんかじゃなく川越の根底の思想に基づく発言が発端だから、
謝ろうが謝るまいがこいつが低所得者層や客をナメてるという事実は消えないよ
おまえらに、乙武のことをモンスタークレーマー呼ばわりする資格はない。おまえらこそモンスタークレーマーだ。
464 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:24:14.09 ID:4x1llSXSO
>>445 お金も知名度もあるからこそ
こういう強引な商売するんだよ
「多少客に文句を言われようが逃げられようが他に来る」
この驕りと油断がこういう感覚の温床
その危うさに気づいた時には大抵手遅れなんだけど
>>459 >取って付けたような
川越がヅラって話は関係ないだろ!いい加減にしろ!
客足落ちてるのかなぁ?
467 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:25:48.82 ID:7N6orxGnO
>>459 なんか、火消し業者に依頼したっぽいなw
うちの会社、そういう情報は早いんだわ。
>>455 鉱泉系の高度の高い水飲めば誰でもわかる
イタリアンによく置いてある水だとサンペルグリノとかが硬い
何について謝罪してるのかわからない
471 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:30:13.71 ID:mHGWI/Fk0
謝って済むならケーサツはいらねーんだよ いい年こいたオッサンが失言してんじゃねーよ
472 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:30:41.71 ID:IErr+PCGO
擁護の人は何勘違いしてるのかな 私なんかは別に怒ってないよ 高級店どころかあまりに内容がひどい店だからお金ある人もまあ行かないわね、って言ってるだけよ そんな必死にならなくてもw
473 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:31:09.50 ID:7N6orxGnO
>>470 どう見ても、途中から別人とすり替わってるだろww
親御さんでも、ぱっと見じゃ判らないと思う。
474 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:31:45.12 ID:Lmtqmfgw0
>都内の(高級といわれている)イタリアンのお店 20件の >平均水単価 850円くらい。 最高は2千5百円!! でも、水道水なんでしょ
475 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:31:47.26 ID:qfAZfE7Q0
こいつ男か女かわからんやつだろ それと同じでこいつの心のなかも信用できん
イヤなら来るなよ イヤなら来るな
>>462 高級店ほど、客への配慮ってあるべきなんだよね。
自分がまだ厨房に入れて貰えなくてホールへ回されてた頃の話。
結構な高級店だったんだけど、名前も有る老舗だったんで
クリスマスとか、彼女の誕生日とかに利用してくれる
お客様の多い店だったんだ。
料理を運んでいると、隣のテーブルでソムリエがワインリストを
示してた。お客様は明らかに背伸びしてる様子で痛々しい感じ。
ソムリエが、お悩みでしたら私にお任せ頂けませんか?
きっとご満足頂けます。と言って確かガメの飲みやすい赤を選んでた。
お客様、ちょっと開放された感じだった。
下手に流れを切らないソムリエの気配りにちょっと感心した。
478 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:32:48.64 ID:PKJGLwkF0
いつまでも粘着
479 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:33:13.20 ID:psUIeZkH0
川越バリキモ
480 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:34:03.56 ID:xDvhOkTW0
あまり叩くと岩手の誰かさんみたいに自殺るぞ
>>474 水もワインみたいに料理にあわせて銘柄を注文する人が多いから・・・
482 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:34:26.97 ID:7N6orxGnO
>>466 前スレだかに、店覗いた奴のレスなかったっけ?
金夜でもガラガラらしいぞ。
コメントできないじゃないか、こいつのブログ 辻健治 朝日新聞 辻健治 朝日新聞 辻健治 朝日新聞 辻健治 朝日新聞 辻健治 朝日新聞 辻健治 朝日新聞 エース記者 大チョンボしても何故か訂正を出さない朝日新聞 辻健治 が大訂正もの。苦しい言い訳ワロス! kengkengkeng.doorblog.jp/lite/archives/26920555.html 原稿料世界一 (構成・辻健治)
484 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:36:58.13 ID:JrFSjMKf0
謝罪してるのになお叩く 朝鮮人かよお前ら 人間カッとなることもあれば失言だってする 底辺が小金持ちをやっかんで足引っ張ってる姿は本当に醜い
>>477 素敵やん
王様のレストランの松本幸四郎を思い出した
いいお店だと滅多に来れないお客も当然いるだろうし
そういう人にも満足して貰おうとする心配りが良いよね
またお前らの勝利か
487 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:38:59.27 ID:7N6orxGnO
>>482 鬼女スレからの報告だったね
来月の予約、金土ならあいてるって
489 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:40:43.96 ID:Xk1KsJ/XO
ぬっちゃけ、今はアクアさんより擁護さんのトンデモ妄想高級店講座が面白くてここにいるwww あ、アクアさんのヅラ疑惑とリトルグルメレシピも楽しみですっ☆
>>477 そうそう。そういう受け答えできるのがあたりまえ,といっちゃあれだけど
そういう心配りと応対は高級店のスタッフとしてすばらしい。
映画ネタだけど,有頂天ホテルだったっけレストランでカップルが食事してるさい
「副支配人、大変です。すぐにレストランに来てください」
副支配人(役所広司)は、レストランに走る。
「副支配人、あそこで取り皿に料理を入れているあの皿は、灰皿なんです。」
若いカップルの男性が、女性に料理を取っている。 取り皿と間違って灰皿に。
「灰皿は、洗ってあるので綺麗ですけど。 お客様に言いましょうか?」
「いや、言ってはいけません。 間違いやすい灰皿を使ったホテルの責任です。
至急、すべてのテーブルの灰皿を取り除いて、形の違う灰皿に変えてください。
お客様が気づかれないうちに」
とか言ってて,これもなかなかお客様に恥をかかせずにスマートだなあと感心した。
491 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:42:43.02 ID:IErr+PCGO
いや、いい店なら2で何か言われても常連客というものが来ますよ 割とマジで メディアで飲食店を批評する人間のほうがよほど悪質
493 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:47:12.80 ID:IErr+PCGO
>>492 それでさっきから常連やリピーター待ちなんだけどなかなか来ません
擁護の人とかねえ
実際店に行ってないのかしら
>>492 よく分からない芸能人にも強烈なファンがいたりするから、
そういうリピータならいそう。
まだまだ「昔そんな人が居たな」って一発屋芸能人よりは、
まだ旬だし(こいつも同じように数年で消えると思うが)
>>482 材料仕入れないで
キャンセル料で黒字にするのかなw
>>491 そこなんだよねぇ
「食べログなんて・・・」っていう川越の気持ちは分からないではないけれど
それならば食べログなどに左右されない固定客を掴むことに努めるべきで
サイゾーであんなこと言って変に問題起こさなきゃ良かったのにね
498 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:49:51.51 ID:4x1llSXSO
>>490 本当の高級ってそういう物なんだろうなぁ
普段平凡な日常にいる人に
その空間に身を置いている間だけでも
良質で心地よい時間や世界を提供する…
飲食とかホテルの世界に身を置いて
苦労しながら修行している人には
そういう光景を目にしたり
自分がそういう体験をしたことに触発された人も多い気がする
>>482 まじでかぁ、2号店3号店もオープンなのに大変だなぁ
調理師免許ないとか本当なん?
>>495 以前から客に予約日の前日に電話で、予約時間の30分前のスタートを強要
強要した時間から30分遅れたら自動的にキャンセルという
水でボッタクリどころか、キャンセル料ボッタクリ行為までしてた店だぞ
何を今更w
502 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:54:35.81 ID:Nfg7PfN6O
とにかく川越は屑だってことよ!! そういえば今は食べログに、金銭的なトラブルとか書き込めなくなってるんだよね‥
>>501 何それ?初耳なんだけど
酷すぎるとかのレベルじゃねぇww
504 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 16:54:53.71 ID:IErr+PCGO
>>496 食べログは私も嫌いですね
だけど、すでにこの人自身がテレビで他人の料理を罵倒するでしょう
よくあんな敵作る真似するなあとは思ってました
笠原さんや吉岡さんは空気読みましたね
>>485 >>490 なんだか自分が褒められてるみたいに嬉しいな。
その後、別の店でそこでは厨房に入ってたんだけど。
そこのフロアマネージャーが言ってたんだ。
私たちは、お客様の晴れの日をお手伝いしている事を
決して忘れてはならない。
当店にご来店頂く日が良き日になるも、最悪な忘れられない日になるも
自分たち次第。
まあ確かに
デ・セールを運んで暫くした頃に指輪とかプレゼントしたりしてるもんなあ。
プレゼントの遣り取りしてる間に、アイスの温度管理が悪くて
気が付いたらgちゃgちゃ、とか嫌だもんねえw
川越もこんなのほっときゃいいのに。・ どうせ貧乏人相手にしたくないんだろ? だったらこないほうがいいだろ。 それでつぶれるならそれでいいだろうに。 食べログとかに書かれてることは嘘じゃないんだろうから。
大衆食堂は大衆食堂として客を満足させ不満を与えない 高級店は高級店として客を満足させ不満を与えない それだけのことなのだが、擁護ラーは客層が違う客なんか不満もっても客が悪いと主張するからおかしくなるんだよ
貧乏だからわかるけど 高級店で水代金取られてもオカシイって思わない。 普段利用しないから高級店のシステムとしか感じない。高いとか水代金かかるのか…と、思うけどさ 川越店の事をオカシイて言ってる人は、高級店行き慣れてる人だからそのシステムオカシイってわかるんでしょ? 川越シェフは、300万400万というけど 川越店のシステムに助言している人達の年収は川越シェフが想定している年収よりもっと高いと思うから もう一回年収の所言い直したらいいよ せめて800万ぐらいとか
>>503 鬼女様から
836 可愛い奥様 sage New! 2013/06/24(月) 22:27:38.30 ID:Ep1wUI7p0
今mixiの川越コミュ見たらお店に行った人のコメント載ってたよ
ガイシュツかもしれないけど書いておく
2012.9の時点での書き込み
注文しなくても水は400円で勝手に注がれる
値段表があるのはワインのみ
前日に予約した時間より30分早くスタートして欲しいと連絡有り
お客さん全てが揃ってから一斉に料理作り開始
遅れてくると連絡があった人が30分過ぎても来ない場合は
自動的にキャンセル→フリーのお客さんを通す
コミュを見る限りお店に行く人はお料理が目的じゃないみたいね
スイーツ()相手に商売するのが安泰なんじゃない?
お皿も白くて大きいものばかりでおしゃれ感0
>>484 批判者は全員底辺!
擁護している自分は違います!(キリッ)
恥ずかしいゴミだなおまえって・・・
511 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:00:01.55 ID:Tg8Zrqur0
>>272 トイレが男女共同で且つ汚い。
そんなレベルの店を高級店とは言えない。
それじゃ、おもいっきり庶民の居酒屋レベル。
川越はまずそこからして認識不足。
高級店じゃなくて、ぼったくり高額店。
話はその違いを峻別してからだ。
妄想の世界に感心するって?さすがニートは現実離れしておます。 事実は小説よりも奇なり 現実の客の方が難しい。
在日朝鮮人確定 川越駅スマイルは年収300万円以下を嘲笑 川越駅トイレの水800円押売 腕時計、香水で調理 手洗い、調理器具洗浄・消毒不十分 固形コンソメ、乾麺は業務スパー購入疑い テロ朝は使い続ける
>>509 おぉ、わざわざありがとう
30分前倒しで一斉スタートってなんだこりゃw
っていうかフリーのお客さんを通すとかしてるのか
515 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:02:48.11 ID:x7j53GBl0
>>484 そもそも「謝罪してないから」
あの分じゃ小学生のいたずらの反省文としても国語教師から×付けられますが?
なにが悪くて、どう改善するのか、何に対して謝罪してるのか書いてないんだもの。
押し売りの件から逃げてる限り謝罪になってません。
516 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:03:03.17 ID:JrFSjMKf0
>>510 謝罪してるのに執拗にネチネチ叩いてるお前みたいなクズが底辺じゃなくて
一体誰が底辺なのかね
自殺しなけりゃ満足しないんだろ?
朝鮮人じゃんか
517 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:03:42.33 ID:IErr+PCGO
どうでもいいから擁護の人は川越の店の素晴らしさを早く語って頂きたいですね 常連じゃないんですか?
ここの店って、芸能人が売りの肖像権の商売で、 イベントとかで番組タイアップとかの アイドル○○ちゃんがレシピしたスパゲティ2000円☆ とかの商売だろ? んで、おちゃらけてアクア800が「うちの店は高級ですからwww」←ボケたのでここで笑って欲しいところ って感じに見えるんだが。 もちろん、メニューにない請求は論外だけど、悪いのはそういうところだけのような。
>なにが悪くて、どう改善するのか、何に対して謝罪してるのか書いてないんだもの。 模範解答を書いても許しません、金輪際叩き続けます。この際やっちゃいます。
520 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:05:35.32 ID:4x1llSXSO
>>509 よーいドンのシステム自体がアレだけど
それを更に30分前倒しって…
お客は暇人ばかりじゃないぞ
これじゃ金持ちの方が使いにくい
521 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:06:22.43 ID:3dIWBENgO
>>516 犯罪者はブタ箱に入ればそれでよし。
むしろ自殺で安易に逃げて楽になるのは許さない
犯罪者はブタ箱に入るまで叩くのが善良なる市民の務め
犯罪者擁護する方が朝鮮メンタリティだと思うけど、どうよ?
523 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:06:43.49 ID:x7j53GBl0
>>510 だから謝罪してないよね?
「頼んでもいない水で勝手に金取った犯罪行為」
については何も説明も謝罪もしてないんだから。
年収発言も駄目だけど、本丸はここよ?
524 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:06:58.21 ID:otpz3Ojy0
>>516 本当の問題点について謝罪も釈明もしてないだろ
「勝手に出された水まで請求された」
ここについて言及するどころか完全スルーだからな
25 :名無しさん@13周年:2013/06/24(月) 17:56:39.11 ID:ug5icU7d0537 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/23(日) 08:02:57.82 ID:GnZtCywu0
川越が問題をすりかえて変なところで謝っているのに、今さらその変なところを擁護して
もうわけわからん。
546 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/23(日) 08:12:03.26 ID:G5mcmZ7n0
>>537 そうやって問題の焦点をボカしていけば、結局うやむやになるからな
544 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/23(日) 08:11:46.98 ID:oir+SJue0
口コミユーザーが「勝手に水を出された」と批判記事
ネットを中心に「ねーよww」って話題に
川越が話題をすり替えて「800円は当然、年収3〜400万は来るな、勝手に出したのはスマート」と反論
ネットを中心に「高級店じゃねー、800円は当然」の意見が増えるも、問題の本質はそこじゃない
川越が謝罪「3〜400万ってことじゃなくて一般客人ってことでした;;
識者が「800円はとるとこもあるけど川越の店は一般客相手なんだからと批判と擁護
当初の「勝手に出された」って記事は削除済みで、800円であることの記事は削除されていないので
勝手に出したって部分はよほど隠したかったらしい
563 名無しさん@13周年 New! 2013/06/23(日) 08:28:11.32 ID:arpGzt/vI
>>544 隠したいのはそこの商取引法違反の部分だからね
>>511 そうだよねえ。
最初に自分がお世話になった店なんて
オープン前に
トイレが少しでも汚かったりしたら
舐めさせんぞゴルァだったw
それに、川越シェフのお店で俺プロポーズするんだ。
って気合い入れて予約して彼女連れて行ったら
さぞガッカリだろうな。
そりゃある程度料理に詳しい人なら跨いで通るだろうけど
普段は吉野家、オリジン弁当しか喰ってない人は
川越シェフの店って凄いんだろうな(^p^)と思ってるだろうし。
デザートを前に、指輪を取り出そうとした瞬間
追い出し掛かったりしたら最悪だよね。
>>490 映画見てないからわからないけど
そのカップルは灰皿で食べてたんだ・・・
それは高級店のサービスとしてはスマートではないと思うぞ。
まあ昭和じゃないからいまどき殆どの高級店は禁煙だし
三谷映画だからそこ(灰皿のまま食わせる)はわざとなんだろうけど。
>>507 川越の店に限っていえば
信者が満足できてそれ以外は違う客層って事になると思う
収入に関係なくねw
クレームのあった客に対しても
二度ときて頂かなくて結構みたいな対応だったみたいだし
客が店間違えてるんだよw
528 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:09:03.72 ID:6OwzGyJrO
>>519 >金輪際叩き続けます
日本語大丈夫?
使い方間違ってますよ
529 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:10:09.84 ID:JrFSjMKf0
>>523 嘘つけよw
建前だろうが
年収発言が気に食わなくて叩いてるだけだろ
800円の水なんてどうでもいいくせにw
あんな店行って今更800円なんてどうでもいいわ
もし犯罪なら警察でも動くのか?
>>525 デザート食べようと思った矢先に
「次の予約が入っているので」って急かされて
5分でケーキとお茶を流しこんで帰ったお客もいるし
そういう気合い入れてきたカップルがいたら可哀想だな
531 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:10:32.31 ID:epTbUTr20
>>484 謝罪と言いつつ、食べログのログを削除させたりするのを目の当たりにしちゃうと
舌を出しながら謝るポーズをしているに過ぎない、って思うなぁ。
532 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:12:06.91 ID:SaQyIDSm0
どう見てもこの人イケメンじゃないと思う 髪型もズラっぽくて違和感ありまくりだし・・・ この人の顔写真が入った食品をスーパーで見かける度に オエっってなってウンザリしてたから、ちょうどいいや 今後もう見かける機会も減ってくるだろうし テレビでもこの人は見たくないもん 早く消えて
>>509 30分前着席にしとけば多少遅い客がきても予約時間きっかりに開始できるし、
万が一遅刻するフトドキものがいても開始時間にはフリー客入れられるし、
次のターンの客との入れ替えもスマートに()できるし、
店にとってはいいことづくめの自己中規則だなw
でもこれが本当なら
>自動的にキャンセル→フリーのお客さんを通す
これってありなのか?
食材費としてキャンセル料を取ってるんなら
そのまずいんじゃないのか?
>>530 冗談抜きで、追い出しの緑茶を運ぼうとして
本当に指輪を取り出そうとしてるお客様の動きを見抜いて
他のテーブルに行く振りして引き返してきた後輩なら居たw
535 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:14:03.45 ID:x7j53GBl0
536 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:14:43.55 ID:IErr+PCGO
で、リピーターはまだ来ないのかな? いかんせん知り合いでこの店行った人も行きたがってる人もいないのですよ 価値があれば五万くらいなら普通に出す人達なんだけど
537 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:14:54.06 ID:DLZyEsS5O
>>509 さすがにちょっと信じ難い話だがw
まあ頭おかしい奴の店だからな、、
ミシュラン取るとか一流レストラン自称してるけど、世間はタレントショップだと思ってることに気づかず メディアにもてはやされ、調子に乗って、一流気取ってたタツヤが悪い。 あの店のクオリティでアクア800はないわ。
>>534 マスコミがもてはやす川越よりよほどプロだな
540 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:15:29.35 ID:+vETUv9F0
>>525 イケメンシェフの店を選ぶ男ってそうとう自信があるかその逆かだよな
>>484 あのヘラヘラテヘペロコメントが『謝罪』として認められるなら
元祖三平師匠の「どーもすみませぇーん」や
響の「どーもすみませんでした!」というギャグが成立しなくなるぞ。
542 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:16:22.87 ID:9i5KMuV7O
アクア川越 今まで心よりの謝罪してたか? ヘラヘラ笑って言い訳しつつ逆切れ 貧乏人と罵って年収400万以下に、喧嘩売ってるだけだよな
>>534 追い出しの緑茶なんてあるのかww
ブブヅケみたいだな
545 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:17:06.85 ID:/trqUspI0
「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」
さあ 議員につづいて川越も頑張れ
>>528 (極限まで。どこまでも。とことんまで。)
よろしく、
忠恕あるべし。
548 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:18:49.94 ID:IErr+PCGO
>>545 うん、いいから
行った事あるならレポはよ
いい店なら宣伝してあげるよ
549 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:18:57.49 ID:Xk1KsJ/XO
>>540 タツヤカワゴエならイケメンシェフなんていないから安心じゃないかw
こいつも岩手議員みたいに死なないかな
>>509 どうも他の人の書き込みもそうだけど。ここ水いらないって言ってもだしてカネとってるぽいねえ
サービス料みたいなもんって,付けて請求しておけって状態になってるんじゃないかな。
あまりにひどいね
>>526 客がおいてあった灰皿を取分け皿と勘違いして使ってスタッフがどう応対したか,って描写だよ
禁煙云々はリリース時期考えりゃしょうがないし,レストランで分煙しているところは普通にある。
552 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:19:09.79 ID:SuC1nuSe0
>>490 レストランのテーブルに灰皿があるのがそもそもおかしいだろ
553 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:19:16.67 ID:jIhZJnz00
全て込みこみで15000円にしました
554 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:19:18.08 ID:7XPrOFEnO
早く新大久保でオープンさせろや!このインチキキムチ詐欺師!
>>525 アレと思う味とサービス
隣のテーブルが近くて会話筒抜け
彼女が化粧直しにトイレに行こうとしたら使用中(それも男性)
なんやかんやあって、デザートまでこぎつけて
さあ今こそ指輪を出してプロポーズ・・・と思ったら
店員(@香水きついよダメ)「次の時間が始まるのでお会計お願いしま〜す」
だったら泣けるな。
で、さらにお会計にはアクアが含まれてると・・・
>>525 彼女とのデートで川越プリントマカロンが出てきたら興醒めだろうなw
誰が主役だよって話。
まず客で次に料理だろうに。料理人は一番最後だよ。
>>542 いやいや違うぞ
年収400万以下の息子、娘、孫のいる
高所得、高資産にも真っ向喧嘩だ
そして将来の高所得になる可能性のある
若い世代全員w
はやい話が日本人全部に喧嘩売ったんだよ
558 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:19:41.91 ID:6lLSJ6hs0
予約時間より30分早く来させられるってすごいな それで予約時間より1分でも遅刻したらアウトって・・・
>>540 川越がイケメンかどうかは別として、どうせ挨拶に出てきたりはしないんだろうし、関係ないだろ。
>>538 言うだけならタダだし
そんなんで躊躇するな自称シェフキャラなんて
恥ずかしくてできないだろ
561 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:20:00.54 ID:/trqUspI0
「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」
>>533 うん、キャンセル料って店の逸失利益の保証とか
履行に着手した分は払おうっていうものだから
別のお客を通して利することができるならマズいよね
二重取りになる
400円くらいでガタガタ騒ぐな貧乏人っていうけど、 だったらそんなはした金要求しなきゃいいじゃんって話になる罠
564 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:20:34.48 ID:3K6gmdz50
>>556 俺キモデブなんで彼女とデートするなんて機会永遠にないですが、
あれが出てきたらその場で店員よびますねw
「これ、いらないから下げてくれる?別のもの持ってきて」って。
これくらいなら客の要求としてはわがままではなく妥当だと思いますし。
565 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:21:02.41 ID:9i5KMuV7O
>>541 頼んでもない水出して800円ぼったくる押し売り犯罪、先代三平師匠やってないからな
一緒にするな馬鹿者
566 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:21:23.86 ID:3K6gmdz50
>>558 一番遅い予約の人に合わせて食事スタート、次の予約の人が
きたらさっさと追い出されるシステムです
567 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:21:59.04 ID:4x1llSXSO
>>533 飲食店がキャンセル料を請求出来るのは
原則的に実費分だった記憶が
大昔にグダグダ講義で聴いた内容だからうろ覚え(笑)
仮にキャンセルした人の分を他に回しているなら
実損は出ないから建前としてはとるのはイカンかも
568 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:22:18.68 ID:/trqUspI0
「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」
アベノミクスに乗れなかった 貧乏人は大変だなぁ
>>551 いやだからその描写はコメディだから成立する話で
実際高級店がそれだったら全然スマートじゃないと。
笑いのネタのための話をスマートと言うのはってことを書いたんだけど。
まあいいけど。
>>543-544 そこのお店は知覧の煎茶を出したら席を開けてね。
が暗黙のルールだったw
結構美味いお茶だったんで賄いの時にも飲んでたw
因みにその後輩、幾つかの店を渡り歩いて
最近では秋篠宮殿下の料理を担当したりもしてるよ。
完全に追い抜かれて遠い所へ行ってしまったwww
今でも立ててくれるけど(^_^;)
572 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:23:17.51 ID:IErr+PCGO
>>561 もしかして擁護ですら川越の店行った事ないのかな?
>>525 基本的にトイレの汚い店はダメ。
他がよくても全てぶち壊し
俺らを低所得者だの貧乏だと罵るのは勝手だが 俺らはパスタマシンとかエスプレッソマシン持ってるわけで、 タツヤカワゴエが低所得者貧乏高級店になるけどいいの? だいたいネタがあれとはいえ、食い物スレに集まる食い物大好きねらーが高級店で水高いの知らないわけないじゃんか
>>570 あーそっちか。
客に恥をかかせずに対応する心配りに感心した,と書いたと思うが。
『客が注文してない品物を勝手に持って来て、それを品目に混ぜて会計で請求する』って、 もし、クレカ使用でカード会社にクレームしたら 一発でカード取引停止になるくらいの悪質な不正請求に該当すると思うが。 なお、飲食店でのカードの不正請求では、 飲食代金に店が払うべき加盟店手数料を上乗せして請求するケースが多い。 詳しくは「カード 不正請求 飲食店」で検索。
578 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:24:35.14 ID:Xk1KsJ/XO
>>541 女優ライトもバンバン焚いてたしなwww
三田佳子の謝罪会見ですらあんなんなかったぞw
>>547 現代語では金輪際は「2度と」とか「絶対」とかの意味がある、否定語につく副詞だろ。
580 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:24:48.90 ID:CKEogIVu0
調理師免許の有無なんてどうでもいいこと 有名な(有名店の)料理人で調理師免許無しなんてゴロゴロ居る
今まで気になってたんだけど 一斉配膳って全く関係なくてただ予約時間が同じ人が来なくてもダメなの?
>>562 だよね〜
会計処理が気になる案件だ。
こりゃまた税務署が喜びそうな・・・
>>565 えーと・・・
583 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:25:22.16 ID:h4gBGeWLP
まあこんな詐欺師の店に食いに行く奴も情弱だけどな
584 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:25:22.26 ID:3K6gmdz50
585 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:26:43.17 ID:/trqUspI0
「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」
586 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:26:46.82 ID:3K6gmdz50
>>582 メニューにドリンクの価格がないこと、水800円と
いってますが何段階か価格があることなど、
税務署さんがニコニコしながらお伺いする物件だと思いますよ
>>573 >>584 レストランだけじゃなく、ショッピングモールですら
トイレ汚いのは敬遠気味だわ。
なんか嫌だもんねえ。
588 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:27:36.85 ID:SaQyIDSm0
女性相手の商売だと、こうやってセコくぼったくるんだよね 女や子ども相手の時にはこうしてヤクザみたいな態度で威張り散らすのに 屈強な男が相手だと、途端に両手すり合わせてヘコヘコする男 それが川越 まあ反省なんてしてないから、また同じようなこと繰り返すよ 今度は産地偽装とか従業員の給料ピンハネとかね
589 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:27:54.81 ID:9Y8dSdTp0
川越スレにくると、みつおくんが「潔い岩手男児」と称賛されてた ワラタwww
清潔なはずのおしぼりから異臭がする トイレが汚くてクサイ 店員からも異臭がする シェフが指輪と腕時計つけたまま調理 保健所はボーナスチャンス 手書き領収書 不可思議キャンセル料 税務署はボーナスチャンス
どっかの議員はブログに病院の愚痴を書いただけで自殺したのに川越ときたら
592 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:28:16.91 ID:JjzqNEcS0
>>82 これ↓もひどいw
キャンセル(人数変更でさえ)料あり(コース料金に近い額)
勝手にサーブされた水にもチャージ
イタリアンなのにエスプレッソマシンなし
デザートにティラミスなし
ボトルで頼んだワインを隣のテーブル客に勝手につがれた(お詫びはグラスワイン)
ボトルクーラーが無く毎回ボトルをキッチンへ下げる
デザートを食べている際に他の客が待っていると早く食べるように促された
テレビで料理をする際の川越シェフ腕が時計と指輪をしていたのは料理人として論外
見た目重視、帽子なんかかぶらないと公言
どうやったら、低コストで最大限にぼったくれるか考え抜かれた店w
怪しい経歴を経てこそ成せる技www
謝罪のコメントも自分で考えたとは思えないw
>>580 しかしまともに修行していない有名シェフは滅多にいないと思う。
>>571 大変失礼で申し訳ないが、そういう世界って低学歴でも入れる?
なんか低学歴でもおk!なら、ちょっとしたジャパニーズドリームだなぁって思って。
595 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:29:00.70 ID:otpz3Ojy0
今時、男女別じゃないトイレって冗談にも程がある 近所の定食屋ですら男女別だというのにw
596 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:29:02.53 ID:3K6gmdz50
>>587 店のレベルはトイレを見れば大体わかる、って感じでしょうね。
外見から見えないところだからこそ、いい加減にしていれば
その店のおもてなし度がおのずと知れる
597 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:29:09.12 ID:/trqUspI0
「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」 「悪かったな低所得者の俺らが食いに行ってな・・・」 「低所得だから800円の水が高いと思ったんだ・・・」 「なんせ、低所得なもんで・・・水に800円も出せないんだよ・・・」
598 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:30:15.27 ID:3K6gmdz50
>>595 擁護の方が「高級レストランなら男女共有でも当たり前。
そんな店珍しくない」とおっしゃっててフルボッコされていたのは
笑いました。
599 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:30:40.68 ID:DLZyEsS5O
しかし今時、トイレ汚い店なんか無くね? 古くて、壁のヒビに絆創膏貼ってあるような店でも トイレはキレイにしてあるぞ 日本人ならなw
おしぼりに香水振りかけてるってホントなの? 肉や魚が生焼けで、食べる時ぬるいってわざとなの? 美味しく頂けるものがスイーツしかないってホントなの? でもそのスイーツが通販で買えるってホントなの? ウエイターも調理の人もロン毛で指輪や時計しながら料理してるってホントなの? 廃棄を出さないように、客が全員テーブルに揃ってからサーブするってホントなの? 予約日の前日に電話かかってくるってホントなの? ホントだったら、なにもかもがスマートじゃないし、 まったく気持よく食事が楽しめないんですが。。。 タツヤが有名だからって、店の都合押し付け過ぎじゃない? こんな店行きたくないよ。 文句があるなら直接言えっていうけど、タツヤ店にいないじゃん! なんなの? 今回はアクア詐欺が論点になってるけど、こんな営業してたらどの道潰れるよ。
601 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:31:13.40 ID:9Y8dSdTp0
川越の、年収400万うんぬん…、は立派な年収ヘイトスピーチだろ 有田ヨシフとしばき隊はこいつの自宅へ凸撃してこい
602 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:31:26.91 ID:gSGZL9e7O
すげぇな 未だに叩かれるってw どんだけ嫌われてんだよ
603 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:31:48.71 ID:9i5KMuV7O
今日の晩飯 近所の寿司屋で濃〜いお茶3杯飲んでもタダだった めちゃくちゃ2人前腹いっぱい食って3000円ぽっきりだったのに、席料すら無かった アクア川越の店滅びろ、アクア川越が更地になった所で代官山に異常は無い
604 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:32:16.50 ID:qfAZfE7Q0
800円の水ってどこで買えるの? ちょっと見てみたい
悪事千里を走る・・・よく言ったもんだぜ( ,_ノ` )y━・~~~
606 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:32:41.01 ID:3K6gmdz50
>>600 ちなみに文句を伝えたお客様はメール全文公開されたり
予約取り消し(キャンセル料はしっかり請求された)・来店拒否
などひどいことをされてます。
これ、メール公開は犯罪ですし、後者は消費生活センターにクレーム
入れられたらキャンセル料全額返金させられるレベルですよ。
607 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:32:55.41 ID:Xk1KsJ/XO
>>571 おまいとその後輩とで、川越の店にいってみないか?
アクア代ぐらいならカンパするぞwww
>>604 アクアパンナなら楽天でもアマゾンでも買える
的外れコピぺを繰り返すしか能がない論点逸らしに必死なバカ
>>597
建物の関係上で トイレが男女共用でもいいじゃん 高級レストランだからってすべてが築の新しいところで営業してるわけでもあるまいし
611 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:33:40.30 ID:otpz3Ojy0
メニューに水800円って書いてないの? 画像遅いんだけど
613 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:34:06.66 ID:mNlb0J7D0
どうせエビアン出してるだけだろに 800円はぼりすぎだろ
>>604 500ml、200円前後くらいでAmazonとかでも買えるんでは?
川越達也でググると右側でいつも噴く
>>594 低学歴とか関係ない事が多いけど。
その代わり、誰かの紹介が必要な場合が多いかな。
直ぐにケツ割るようなの邪魔だし。
自分の場合、父親が最初に使って貰った店の常連で
紹介客も多数いたからかも。
ホールからのスタートで、厨房なんて最初は入れて貰えなかった。
下拵えとか手伝いたい、と言っても
スピード遅いのが一人前に場所だけ取られたら迷惑なんだよ。
悔しかったなあw
あのモ○ゲーや○リーなどの 現代のボッタクリ商法ですら クリック(注文)した覚えのないアイテムで金額請求されることないぞw 今ではちゃんと有料ですて出るぞw どこのボッタクリバーですかw
618 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:36:13.37 ID:6lLSJ6hs0
いい水って何の銘柄か教えてくれよ
619 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:36:37.00 ID:otpz3Ojy0
>>617 場末のホストクラブあがりだから発想がその程度なんだよ
620 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:36:42.83 ID:3K6gmdz50
高級レストランを謳うから文句が出る。 芸能人が経営するレストランですと開き直って、 おばさま方にはイケメンマッチョ、おじさま方には ミニスカポリスに給仕させて10万取ればよい。 30分に一度ハッスルタイムな。
>>616 なるほど、ちょっとしたコネの世界か [´・ω・`]
ありがとう
623 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:36:58.93 ID:4x1llSXSO
>>607 自分もそのくらいなら出すわ
素人ではなく
ちゃんとした料理の目と腕と味覚を持った人の評価を聞きたい
勿論
良いところがあればそこも知りたいしね
624 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:37:38.72 ID:3K6gmdz50
>>617 失礼なことを言わないで下さい!
ボッタクリバーですら、左右にすわったおねぇちゃんが
「あたしーフルーツ食べたーい」「あたし、ドンペリのみたーい」と
一応注文したていを作っているんですぞ!w
625 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:38:31.28 ID:9Y8dSdTp0
615 :名無しさん@13周年:2013/06/25(火) 17:34:19.88 ID:D2H1TFoc0 川越達也でググると右側でいつも噴く ワラタwww これが川越の代表的な写真かwww
627 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:39:08.70 ID:6IaMQX9W0
ようするに詐欺罪の適用範囲って事で良いんだな?
>>607 >>623 なんて罰ゲームwww
自分は兎も角、後輩が行ったら平伏すと思うw
それに厨房入って衛生指導したくなるからw
629 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:39:52.02 ID:Xk1KsJ/XO
630 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:40:08.31 ID:x7j53GBl0
>>600 >美味しく頂けるものがスイーツしかないってホントなの?
言った人によるとスイーツも美味くない。
コンビニの方がましらしい
>>616 そういやバイトの時の後輩も調理学校でたけど、1年くらいは掃除とか料理運びばっかだったとか言ってたな。
床掃除がめっちゃ上手くなったとか言ってたw
632 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:41:37.64 ID:3K6gmdz50
>>631 ただそういう下積みが大切なんでしょうねぇ。
633 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:42:23.79 ID:rXjstjxI0
もう川越は悪くないんだからこれ以上誤ったりする必要はないよ 余計なことするから続いちゃうんだよ
634 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:42:32.13 ID:6OwzGyJrO
らしいぞ らしいぞ らしいぞ らしいぞ
635 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:42:33.87 ID:Z3ct8ekF0
なんの実力もないのにテレビで持ち上げて、さも一流であるかのように 虚像を作り上げてしまう例が多過ぎる。 加藤嘉一、茂木健一郎、チョン流芸人、川越人足・・・・ 日本国民もお前らが考えてるほど馬鹿じゃないんだよ。 偽者をゴリ押しするのはもういい加減に止めなさい。
636 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:42:59.35 ID:SaQyIDSm0
っていうか、この期に及んで川越ってまだテレビに出るつもりなの? いい加減に気持ち悪いから早く消えてよ ザッピングの一瞬でも見たくないんだよ 客から詐欺してぼったくったお金だって充分あるだろうから もうそれでいいじゃないか これ以上何を望むんだ
637 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:43:38.83 ID:3K6gmdz50
>>635 茂木さん、乙武さん騒動の時擁護発言してましたよねぇ。
この人も確かゲーム脳肯定派だったような
それからして胡散臭い人だなと思います
料理人の修行はトイレ掃除から始まる 修行をイジメだといってとっとと逃げ出した川越の店のトイレが汚くて、皿も汚くて材料の目利きも皮剥きもできないのは当たり前 トイレ掃除→皿洗い→野菜の下処理…… だいたいこうだもの。トイレ掃除で脱落したらこうなるわな
>46 ヤバイ! 魚料理、見ただけで手の温度が移ってるのがわかるwww 素人全開の捌きですね
>ボトルクーラーが無く毎回ボトルをキッチンへ下げる ワインは客が自分で注がないのがルール トーションの置き方でその店がどんなサービスを提供してくれるか予測はつくけど それでも自分で注いじゃうお客さんもいるからね カメリエーレやギャルソンがフルサービスする前提で客の傍にワインを置かないお店もあるよ 川越が何を目指してるのかは知らんがwwww
641 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:46:44.34 ID:9Y8dSdTp0
川越、新店舗を2つも開店させる予定なのに、 これはやっちまったなぁ 来る客たちは絶対、水や年収の話で盛り上がってるぞwww でも、ステータスの象徴として、 年収1000万ぐらいの層に大人気になるかもしれんなぁ まあでも、間違いなくコンビニ商品とかは売れなくなっただろうなwww
642 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:48:02.95 ID:ePr5AmwfO
>>610 え〜!それはないわぁ。別にしてほしい。
アクア川越さんは調理師免許持ってないって本当?
それでお店を営業できるの?
643 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:48:34.20 ID:Xk1KsJ/XO
644 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:48:41.68 ID:DLZyEsS5O
>>630 前にケーキ工場でバイトしたが、きっちり決められたレシピの通り
ちっとでも間違えたら全廃棄、夏場はクリームがダレやすくて失敗廃棄多し(泣)
衛生面には鬼軍曹が目をギラギラさせて怖えぇしよ
コンビニスイーツだって、川越のとこよりは億倍マシなのは道理さ
645 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:48:52.15 ID:/trqUspI0
あれで15000円なら、 吉野家の牛丼並を53杯・・・14840円食った方が良かった。 なんせ、「低所得者」なもんで・・・はい! 吉野家なら「水」はタダだしな。
>>631 その後輩さんをバカにする積もりは全く無いけど。
店によっては、その店のやり方、流れを覚えて貰う為に
大切な期間だったりする。若い料理人さんに伸びて欲しい。
前に某ホテルに手伝いで呼ばれた事有るけど、学校出たばかりの
若い子たちはひたすらカットフルーツばかり遣らされてた。
でもね、その中でも休憩時間にメモ持って色々聞きに来る子も何人か居た。
ヤッパリそんな子は次の段階へ上がるの早くて
次に手伝いで呼ばれた時には盛り付けに上がってた子も居た。
>>587 しかも駅やショッピングモールや安くて小汚い居酒屋なら想定の範囲内であっても
高級イタリア料理店が狭い個室1こで男女共用で汚いトイレという
まさかすぎる想定外の罠
( ⌒ )
l | / 星付狙ってる高級レストランで
⊂(#゜д゜) 厠が汚い共用1室なんてありえんだろ!!
/ ノ∪
し―-J |l| |
バシーン!!ガシャーン ←謎水アクア
)|_|。∵゜・(
⌒)。 ・(。・。∵
649 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:50:56.72 ID:3K6gmdz50
>>640 この店の場合は本当にないから下げているだけで、
チェック、管理がずさんですよよ
だから、ボトルで頼んだお客さんを間違えて、隣の
テーブルのお客さんに次ぐ始末。
それを注文していたお客さんに指摘されなければ気が付かないレベル。
普通ならここで店員がきちんと謝罪してそのワイン分無料にするのが
普通でしょうが、店員は友達に謝るかのような態度で謝罪、お詫びは
グラスワイン一杯だったそうですよ。
>>642 うちの親、本で勉強してテスト受けただけ程度で食堂やってたから、
飲食店に調理師免許までは必要ないんじゃ?
651 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:51:46.62 ID:47kR0Cpk0
おまえらいい加減にしないと ウンコ混ぜられるぞ スパイで来てるの わかってるんだ
652 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:52:06.32 ID:/trqUspI0
あれで15000円なら、 吉野家の牛丼並を53杯・・・14840円食った方が良かった。 なんせ、「低所得者」なもんで・・・はい! 吉野家なら「水」はタダだしな。 あれで15000円なら、 吉野家の牛丼並を53杯・・・14840円食った方が良かった。 なんせ、「低所得者」なもんで・・・はい! 吉野家なら「水」はタダだしな。 あれで15000円なら、 吉野家の牛丼並を53杯・・・14840円食った方が良かった。 なんせ、「低所得者」なもんで・・・はい! 吉野家なら「水」はタダだしな。 あれで15000円なら、 吉野家の牛丼並を53杯・・・14840円食った方が良かった。 なんせ、「低所得者」なもんで・・・はい! 吉野家なら「水」はタダだしな。
テレビによく出るシェフの感心なところは、忙しくても大抵はしっかり厨房に立ってるってことなんだよね。 こいつは違う。 一気に3店舗に増やすってことからも右から左へ仕事を流したいって意識が見える。
えぇー!まだ二店舗も出すの〜 恥ずかしいよ〜おとーさんやめてよ〜 間違ってミシュランの人とか来たら大恥かいちゃうよ〜やめてよ〜
655 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:53:08.40 ID:3K6gmdz50
656 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:53:49.91 ID:IErr+PCGO
普通に行ってもスパイと思われて汚い食事出されるのですか それって南朝鮮の店と何が違うの?
657 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:53:51.94 ID:x7j53GBl0
>>642 飲食店自体は半日ぐらいの衛生講習で取れる
「管理衛生責任者」の資格がある人間が店に一人いれば開店できるよ。
調理する人間に調理師免許は法的には必要ないんだ。
だからその辺の主婦とか田舎のおばあちゃんが郷土料理の店とかだせるの。
「ただ、ある程度以上の技術を持ってる証明にはなる資格」ってだけ。
658 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:54:05.69 ID:3K6gmdz50
>>654 ちなみに、白金は骨太フレンチ、渋谷は何イタリアンでしたか
忘れましたが、コンセプトが逆ではないのかと思います。
その地域に雰囲気が合うかどうか下調べすらしてないのではないでしょうか。
食材の知識まるでない素人がオーナーシェフで 香水つけたらあかんこともわからんスタッフ 食中毒やら死亡事故が起きなかったのが不思議 ※楽天市場の冷凍食品と電子レンジが偉い
川越は本当の謝罪はしていないし、しないだろうな。 裏の誰かが本当の謝罪をさせないんじゃないかな?
>>649 それ、本当に間違えたのかな?w
お客さんのボトルから、他のお客さんのグラスワインを失敬する
計画的犯行だったりしてw
662 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:55:14.43 ID:Xk1KsJ/XO
この前いった上野の立呑屋は男女共用トイレだったなw キレイだったけど 最近いった店で男女共用トイレってそこぐらいだわ
>>646 そいつが仕事できるかどうかは知らんなあ。
今は付き合いもないし。
ちなみにそこそこお高めの中華料理店だった。
店の方針なのか、そいつに見所がなかったのか、その辺は何とも。
よく考えれば下積みの1年ってのは料理学校在籍中の話だったのかもしれん。
在学中からバイトとして通ってたそうだし。
一応イタリアンのシェフがフレンチやるのかよw
665 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:56:07.92 ID:3K6gmdz50
>>661 一流の店ならともかく、そういう杜撰なところですから、
下げたボトルから少しずつ失敬されててもわからないね、
という指摘はありましたね。
確かにその可能性は否定できないと思います。
>>653 そういや、あのk田川先生でさえ
年末のおせち料理の仕込みとか、自ら現場に入ってた。
年末のご挨拶で焼酎ぶら下げて行ったら
ごめん殆ど寝てないねん、ホントに折角来てくれたのにごめんな
ホント愛想なしで。
とか言ってたなあ。
自分たちはクリスマス戦争が終わって、解放感に浸ってる状態。
悪い事しちゃったな。
667 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:57:35.88 ID:/RHXPe7GO
>>638 今時はそんなに厳しい所は限られていると思うよ
人手不足だし外国人も多いよ
川越おじさんの世代はバブルかな?
それでも包丁も持たせてもらえないってことはないと思う
ホストやる余裕があるくらいだそうだから
668 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 17:57:51.90 ID:4x1llSXSO
>>649 それでは飲み放題のシステムに変えちゃうのも道理だなー
キチンとした人を集められないし
教育もそれほど出来ないから
一斉給仕も含めて
とにかく素人にも出きるレベルに収めなきゃならないんだろうなぁ
>>652 水がタダか有料かが問題じゃないことはみんな分かってるぞ
やり直し
670 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:00:15.71 ID:Xk1KsJ/XO
>>664 イタリアンフレンチ和食なんでも有で料理長募集いたしております
えぇー!!骨太フレンチ&白金!? やめようよ〜もっと軽めのランチでミニコースぐらいがいいよ〜だいたいフレンチなんて作れないじゃーん また叩かれるよ〜 渋谷でイタリアンなんてパンチョのナポリタンに負けるよ〜おと〜さんてば〜
>>664 フレンチの学校行って
イタリアンシェフバトルなる番組に出場して
中華作った人ですよ?
だいたいこの人料理の知識まるでないから
シソのパスタでもコースにぶっこんどきゃイタリアン
くらいの認識。
何が中華で何が和食で何がイタリアンかわかってない
ましてイタリアンとフレンチの区別がつくわけがない
673 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:01:15.28 ID:Hrz2GhNeO
ブログ炎上の議員が自殺したぞお前らあんまりネットで責めてやるな 川越は精神図太そうだから大丈夫だろうけど
674 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:01:33.74 ID:3K6gmdz50
>>672 >フレンチの学校行って
イタリアンシェフバトルなる番組に出場して
中華作った人ですよ
へえー………え?
調理師免許は重要では無いんだけど。 細菌やそれが出す毒素についてちゃんとした知識を 持つのは重要。 腕時計とかしたまま調理するなんて 皿洗いや下拵えもさせられない。 先にも誰か書いてたけど、マトモな厨房なら 即時追い出されるよ。
676 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:02:58.27 ID:3K6gmdz50
面白いのがありましたのでどんどん貼っちゃいますよ 222 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/22(土) 02:03:53.19 ID:fhsE1McI0 川越の問題点はw 某番組に出演中に「イタリアではカルボナーラに 生クリームを入れる」とのたまって、監修役で出てた他のシェフに 「イタリアでは生クリームは使いません」と、速攻で否定されたこと。 なーにが高級店だw 何にでも焼肉のタレと、キムチ入れるくせに。 430 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/22(土) 05:29:31.20 ID:8Cs43Ufr0! ティラミスをカルボナーラに混ぜるのか? 一応確認の為イタリア人の彼女に今聞いたが how can it mix ? i've never heard it in my life. So disgusting (コミュニケーションは英語) 聞いたことも と、言っておりました 434 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/22(土) 05:31:57.67 ID:8Cs43Ufr0! すみません >> 430ですが聞いたこともない 気持ち悪いと言ってました
>>662 店が小さいとそうだな。それは物理的に仕方ないことだ。
678 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:03:40.90 ID:3K6gmdz50
・TVチャンピオン イタリアンシェフの回で中華を作って1回戦敗退した事について『審査員わかってねえな』 『トップで通過すると思ってたのに』『10年後見てろよ』 ・.世界ふしぎ発見! 問題:ロールキャベツの具を包むのに、キャベツのかわりに使われていた農作物は? 麻の葉・葡萄の葉・イチジクの葉の三択問題で、 川越達也は『葡萄の葉を使うことによりワインの風味がつくんですね』 正解は:葡萄の葉。ミステリーハンターと草野仁は『風味はないですが、ピリ辛ですね』と解説。 ・なるほどハイスクール 『福神漬けは梅酢で煮てるんでオレンジジュースと相性が良い』 『ビーフジャーキーとレーズンは同じ乾き物だから合う』 冷蔵庫の余り物だけで絶品レシピと言って、明らかに惣菜屋から買ってきた鳥の唐揚げと生クリーム(どちらも冷蔵庫に余らせてない)をグチャグチャ混ぜる テリー伊藤に『納豆とジャムは合わないでしょ?』と聞かれて 『甘納豆ってあるじゃないですか?そうゆう事です』←※甘納豆は原料が大豆じゃないから納豆とは全く違う物 ・ペケポン ゼラチンと寒天をドヤ顔で間違える 『お米はスイーツ』 ポテチ(のりしお)とカレーとアイスクリームを混ぜて『カレーにはじゃがいもが入ってるから合う』 ・お試しか! セブンの焦がし醤油チャーハンにピーナッツバターをグチャグチャに混ぜて『これでフランス料理のピラフの出来上がりです』 ・眠れる才能テスト 天然マグロと養殖マグロを間違える 新鮮な白菜の目利きを間違える ・さんまのまんま 牛フィレに焼肉のタレをかけて、さんまに『そんなん要らんねん』と言われる 香水をつけて厨房に立つことにそれはあかんやろとさんまが言うも『バニラの香りだからいいんです』
>>650 あなたの親御さん、勉強してテスト受けたなら調理師免許持ってるんじゃない?
衛生管理者だったら1日講習受ければ(運転免許の講習みたいに映像見せられるだけ)
テストなんか無しで、誰でも貰えるもの。
飲食店でのバイトの私も持ってるけど、持ってると少し時給アップするお店がたまにある位。
若い人からお年寄りまできてたけど、プレート買っても(希望者のみ)1万円も掛からなかったと思う。
680 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:04:50.38 ID:4x1llSXSO
>>664 フレンチのシェフの人が来てくれた時は
イタリアンの看板掲げたままフレンチ出してたそうな
(前スレ)
その人は半年くらいで店を離れたらしいけど
681 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:05:16.06 ID:3K6gmdz50
http://blog.goo.ne.jp/negokunta/e/1242380fbf1c535ab665d095c6140657 食前酒を頼む際、シャンパン、ワインの価格が840円〜としか記されていないので、
いくらなのか問うと、「だいたいこれぐらいです。」と840円の値段を指差す。
それならば、高くとも1,000円ぐらいかと思っていたら、
会計時に1.5倍の1,260円と判明。
値段的にはたかが数百円程度の話ではあるが、
適当な回答というのはどんなものか。わからないなら確認すればいいだけの話なのに。
確かメニューには、前菜6品パスタ1品主菜1品デザート2品の10品と
記されていたと記憶するのだが、
実際に出てきたのはパスタと主菜を含む6品とデザート2品であった。
そして今、HPで確認してみると、前菜7品(魚・肉料理含む)、パスタ1品、
デザート2品の計10品と書かれている。
とあるファミレスで、俺が頼んだビールを 間違って隣席のオジサン客に持って行ってしまった オジサンも何杯か飲んだ後だったので、勢いで疑問無く口付けちゃってから 「あれ?俺頼んでないよな?」と言い出して間違いに気付いた んでフロア係は平身低頭で、急いで代わりのビールを俺に持って来てくれた んで、会計はビール代タダ。不快な思いさせたから、だってさ いやそれほどの事じゃない、払うよって言ったけど、いいって。 ちなみに先のオジサンは「良かったらお召し上がり下さい」と言われて ちょーラッキー♪とニコニコしながら飲んでてなんか可愛かったw
683 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:08:56.52 ID:s2Y/CiAZO
さっきテレ朝で北朝鮮のコース料理やってたが旨そうだった(笑)川越の店と同じ値段
685 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:10:20.42 ID:3K6gmdz50
>>682 そういう対応だったら間違えられても不快じゃ
ないですし、間違えてもってこられて飲んだおじさんの
方もいたたまれないとかなくて済みますよね。
メニューに値段がないなんてありえないよ〜 ホスト側には必ず値段が入ってるよ〜インデアィンポーカーじゃないんだから〜
オカマっぽい韓流カバ顔のくせにイケメンシェフとか呼ばれてていけ好かなかったけど、絶対味覚があって、実際に美味しい料理を作るからテレビに出てるんだと思って、不快ながらもしょうがないと諦めてた けど、今回の騒動で、まともな修行したことなく、メディア戦略だけでのし上がった料理の腕も無い田舎者だということがわかった 正体ばれたからメディアにはもう登場してこないでしょう いまからでも修行して、地道にやって下さい
>>681 それが本当なら大問題だよ
最低限の管理すらデキないで
自称高級料理店なんて
信用が底にまで落ちる大事件だ…。
先週あちこちで報道してたからまた言っとくか〜 って感じなんだろうな・・
690 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:12:30.56 ID:otpz3Ojy0
謝らんでええのに。 なんもおかしいことゆうてへん。 逆に、こじゃれた店(笑)をご希望の方は俺の行きつけの大衆食堂を ボロカスに言うやろし、こっちもそのつもりで読んでるよ。 シェフの食べログへの評価もそのつもりできいてるよ。
692 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:13:33.93 ID:4x1llSXSO
>>682 オジサン素直w
こんな対応をしてもらえたら
また行こうって思うよね
テロ朝 川越駅消し去れ 青山有紀も朝鮮系だったのか?
>>692 お店も狙った訳じゃ無いんだけど
2組のリピーターを得たんでしょうねw
>>682 うん、ちゃんと教育された良いファミレスだね。
ミスも笑って許せるしまた行こうと思えるよね。
川越の店は…さすが高額店だな。従業員は使えないわ天狗のオーナーシェフ()はやることセコすぎw
>>682 これがこの店だと
すでに口をつけたビールを間違えた客から取りあげて一旦厨房にさげて
すぐ代わりのビールが店員からなんの謝罪もお詫びもなく
自分のテーブルに何事もなかったかのように平然とただすっと出されるんだろうなあ…
そういう思考の店だと思う
なんせこういう店だし
697 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:17:46.86 ID:pmSbBuaX0
>>682 スマートな対応ってこういうことを言う。みんないい気分になる
川越のスマートな対応()は川越が得するだけでいいことなしw
>>695 >天狗のオーナーシェフ()はやることセコすぎw
誤解を与える表現だな
699 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:18:38.67 ID:3K6gmdz50
>>696 そして会計の直前いつの間にかアクアがそっとテーブルに置かれていて、
当たり前のようにビールとアクアの料金が請求される、と
700 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:18:38.87 ID:x7j53GBl0
>>686 まぁ、ワインリストとかならあり得る。
そもそも仕入れの問題とかでころころ在庫が変わるから
リストがないなんてのもあり得ない話じゃないかな。
ただ、その場合、手書きでリスト作るか、リストがなくてもソムリエが
値段把握して予算内で選ぶよね。
701 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:18:59.59 ID:o1wTS3y6O
このスレ見つけるたびに、また川越謝ってんのかよって思う
702 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:19:12.67 ID:jv7NukGjO
具体的に“日本における”800円の水ってどんな物なの? サウジとかの砂漠地帯の貴重な水とどっちが価値が有るの?
もう許してやれよ
>>679 ありがとうございます。
調理師免許、ちょこっと調べてみましたが、
薄そうな本だったので、試験科目にあるようなたくさんのことは
きっと勉強していないと思います。
何十年も前に夜ちょこっと本を開いていて、
たずねたとき、テストがと言ってた記憶があったのですが、
講習を受けてそのときもらったテキストを開いていただけかも知れません。
>>696 ここまでの情報を元にすると、
友達のような口調で謝られた後に、頼んでいたビールの代わりに発泡酒が提供されるって感じかも
706 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:21:08.83 ID:9i5KMuV7O
>>703 何を許すの
謝りもしない奴は問答無用に叩く
707 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:21:20.08 ID:Tg8Zrqur0
>>610 料理だけでなく、従業員のマナー店の設備も最高でないと高級店とは
言えないと思いますが…。
それだけ儲けているなら、お店の設備にも投資しないと。
元ホストだったくせに、女性客を意識した店作りをできないの?
何故、女性が専用のトイレを欲するか?
それすらも解っていないなんて、現役時代も売れていなかったんだろうな。
708 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:21:46.94 ID:3K6gmdz50
>>702 難しいですねぇ。
日本における800円の水というのは乱暴な言い方をしてしまえば、
本来タダで水は飲めるけれど、ちょっといい水を金出して飲むくらいの
金銭的余裕はありますよ、くらいの意味といってもいいと思います。
水そのものが貴重な国とは比べられないかと。
709 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:22:38.86 ID:ithcoLJI0
川越の店の皿って灰皿か便器にしか見えない そんなワケでとても美味しそうには見えないな 盛り付けも変だし
>>682 今時アルコールの有無は場合によっては犯罪だぞ
おっさんが車で来てたらどうするんだwwwww
711 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:23:19.29 ID:3K6gmdz50
>>710 >オジサンも何杯か飲んだ後だったので、
とありますからもともと飲酒はされていたのではないでしょうか。
>>702 ちょいと高級なホテルのコーヒーが千円だったりするので金額の妥当性からの検証は難しい
(おんなじ缶コーラが遊園地だと150円になるし)
そういう事情を考えないで純粋に水だけの価格として考えるなら
南極の万年氷を溶かした水
くらい?
まあ南極の万年氷てのはおいしんぼネタやが
こんな店、年収300万の人以外行かないだろw
715 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:24:48.27 ID:3K6gmdz50
>>709 皿を販売しているお店の盛り付け例の方がずっとおいしそうでした。
716 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:25:06.44 ID:DWZEm3Gg0
トイレが汚いって本当なの。 客層が悪いのかなあ。
717 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:25:46.82 ID:9i5KMuV7O
>>702 800円のサービス料金
更に10%増しの880円コップ一杯の飲料用水なんて日本には無いんじゃねww
俺はそんな馬鹿高い水は知らない
>>702 カジュアルな店やカフェでも
ペリエ頼んだら600円くらいしない?
おまえら誤解のないようにね。 川越の店は高級店じゃなくて有名店な
>>705 で当たり前のように飲んでいないビール代を請求されるわけですね?
飲んだのは発泡酒なのに
でも有料のミネラルウォーターの場合は普通目の前で開栓する
722 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:28:09.68 ID:3K6gmdz50
>>719 炎上で有名なお店ということですね、わかります。
>>678 とにかく何でも混ぜるのが好きなんだな、川越という人は。
K-POOP、否、K-COOKといったところか。メディアの扱いも含めて。イニシャル的にも……。
724 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:28:51.29 ID:dg2lhtPT0
>>114 これに尽きるって言うか、これ以外の正攻法があれば逆に教えて欲しい位だ。
725 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:30:20.42 ID:xyK694hPO
320は逝った ちなみに800の方が悪質だよな
行きたい人は勝手に行けば、ええやん。うちらは行かん。
727 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:31:11.32 ID:9i5KMuV7O
店リアル炎上したら笑えるなww
お皿は白くて大きくて、料理ちっちゃく盛ればオシャレだと思ってるよね? 食べログ見てきたけど、upされてる写真ってどれも同じ料理ばかり。 スイーツがどれも倒れたロールケーキにデコってるだけ。 食材のアイテム、どれをとってもそんなに原価高くないよね? 礼儀や常識を知らないバイトのウエイターばかりなのに、サービス料ってなに??? 感想もみんな口をそろえて料理は普通か、期待以下。 だけど、話のネタになったからそれで良しって言ってるし。
729 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:32:08.46 ID:4x1llSXSO
>>702 同じ800円の水でも
銘柄の違いや
温度管理などをきちんと考えられてて
相応の手間隙をかけて出されるなら
水に別段困らない日本でも充分にお金をいただく理由にはなると思う
せっかく有料でお水を出すなら
そこまで考えて出して貰えると嬉しいかな
730 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:32:17.73 ID:nObg4CBJ0
好みの飲み物が無くてドリンクを頼まない場合、 好みに左右されない水ボトルくらい注文してやろうか? というのは客側の配慮なのではないか? ビール飲んでた客に食後に無断で水注いで金取るというのは、 サービス業として非常識極まりない、というか頭がおかしい。
731 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:32:53.75 ID:Xk1KsJ/XO
>>719 ホテルに例えたらハトヤとかホテル三日月みたいなもんだなw
>>728 だからタレントショップで
元々料理屋やサービスで勝負する店じゃないんだってw
新店舗を二つも開店するタイミングだったのが痛すぎるね。 これがもし企画段階に起きたんだったら確実に無期延期にしてるだろう。
お水のトラブル800円 そう考えると 安くないか?
川越シェフ信頼回復への秘策思い付いた テレビ局全局に24時間大量にお詫びとお知らせを流す。 タツヤカワゴエからのお客様の皆様にお詫びとお知らせです。現在タツヤカワゴエにてアクア代を徴収されたお客様を探しています。放置したままにしておくと最悪の場合死亡事故に至る場合があります…… これだ!(笑) ファンヒーター作戦
AKBの握手券感覚で15000円払ってた低年収のおばちゃんがたもいるだろうに
737 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:34:20.96 ID:3K6gmdz50
もう、川越の顔は見たくない。
昔マネーの虎という番組で 自称自作料理が得意な人が 自分の店を持ちたいと番組に応募してきて やってみたけど基礎を全然学んでこなかったし 店の経営というのもやったことないので こんな感じだったなあ… なんていうか自宅で手料理振る舞うとみんなから 絶賛されるレベルだけど商売とするには…う〜んというレベル いや料理だけに云々言ってる訳じゃなくて
740 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:36:33.36 ID:otpz3Ojy0
ロールケーキは冷凍ものだからね、あれにはすっごいがっかりした
飲み放題になったらしいけどまさか生ビールなんて出してないよね。 最低でもボトルのモレッティぐらいは出るよね〜。
742 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:36:51.94 ID:4x1llSXSO
>>732 川越氏は高級店だと言っちゃってるからねぇ
ご本人がそう主張してる以上
そこに該当するか否かを問われるのはしゃーない
743 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:38:38.67 ID:vmCdskla0
良い宣伝になったから、これからウハウハだろ
>>741 生欲しくても無いらしいよ
ビンしか無いって
ところでビラモレッティ好きなのかw
俺はCMで好きになったけど
745 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:39:02.38 ID:3K6gmdz50
>>739 企画会社やフードコーディネータに丸投げだと思うよ
この段階でぼったくり思考は川越の意向が反映されてるとは思うが
で雇われシェフが作ってる
知名度生かして芸能人が店作るとかよくあるし
747 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:39:06.56 ID:otpz3Ojy0
>>741 生ビールは扱ってない、瓶ビールなら頼めば出てくる
ワインは選択の余地は殆どないと言っていいよ
ソムリエなんていないし
748 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:39:11.20 ID:Xk1KsJ/XO
高級店でも有名店でもタレントショップでもピンサロでもかまわないが犯罪常習店は許されない
生ないの⁈
>>742 でも高級料理店としてやっていくつもりなら
その舌を超えた層を唸らせなきゃならない
その有料の水には客を満足させられるだけの力はあるのか?
752 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:40:53.15 ID:WdCbvHCQ0
結局、この水の原価っていくらなのw
753 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:40:57.24 ID:ithcoLJI0
パンの皿なんて完全に灰皿だし プリンに至っては皿が大き過ぎてオッパイにしか見えんw
>>740 同士発見w
池袋西武の催事で買った(1600円!)けど
既に霜焼けしていたわ
ありえねぇ
>>745 ドナドナかよ
悲しくなって食欲なくすわ
テレビの人は信用出来ない
757 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:41:45.37 ID:3K6gmdz50
皿と料理のコーディネートすらできないというのはどうなんですか。 料理を出す店としては「食えりゃいいだろ」では通らないと思うんですが。
>>746 高級料理店をやってもいいんだけど
高級料理店がなぜ高い値段設定でも客が来てくれるのか?
そのへんが本当のところで理解してないと
ただのボッタクリなんちゃって高級(風)料理店になるだけだから
759 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:42:31.72 ID:PC1kKx0NO
川越シェフという芸名なんだけどね。
>>742 ミシェランの星もいうだけならタダだよ
新世界の串カツ屋の親父が
ウチは高級店やでえと行ってるようなもん
判断するのは客
>>752 500mlで200円くらい
1000mlで300円くらい
ごっそりケース買いすればもっと安くなるかも
>>753 俺にはプッチンプリンに見えたw
>>755 。・゚・(ノД`)・゚・。
762 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:43:41.04 ID:IErr+PCGO
雑誌やテレビで持て囃しても 高級店に行き慣れてる人は自分で食べに行ってサービスとかイマイチなら どんな有名な人のプロデュースでもリピートしない 上客取るって大変だよ
763 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:44:19.65 ID:nObg4CBJ0
ただのタレントなんだから高級店とかかっこつけないで キムチやレトルトや市販デザート温めて出しときゃ良いのに。 おみやげ売店併設でさあ、サイン入りとか、握手券つけて・・・ レビューが言いたかったのはそこだろ? 年収とか水の値段関係ないよね。
764 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:44:51.79 ID:4x1llSXSO
>>751 料理の腕や水の質以前に
店員が長髪で香水つき
オーナーシェフも香水の件をTVで突っ込まれ…
こういう状況では無理だと思う
そういやおしぼりもバラの香りのオイルつきだなー
>>745 人参の床にリラックスしたフォアグラ。
ゆっくり歩いてきた子牛。
生姜にチェリー!?
ワロッス
766 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:45:08.24 ID:J6fhAYFk0
どこの高級レストランが、トイレが男女共有、従業員兼用で パウダールームすらないんだよw 場末のスナックかw コンビニですら最近は男女兼用じゃないぞ。サイゼリアの ほうがよほど高級志向だ。
767 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:45:13.79 ID:3K6gmdz50
あ、さっきいろいろ検索してる途中で発見したのですが、 川越シェフのブログで意見メールを全文公開され、「不満が あるならちゃんと言ってくれれば対応したのに」と言われた方は、 業界有名人の方だそうです。 川越さんのあまりにもな対応に、それ以上意見を言う気も失せたとか。
768 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:46:05.93 ID:WdCbvHCQ0
>>761 通販で売ってるの?
売ってるなら買ってみたよw
どんどん正体がばれていくな もう再起不能だろ、これ
>748 ならよかったよ〜 飲み放題にした途端みょ〜な生樽いれてないかと。 たっちゃんわざわざありがとね〜
772 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:47:34.49 ID:3K6gmdz50
>>768 アクアパンナ 通販で検索するとザクザクと
知名度活かしてサイゼリアやガストみたいな安価チェーン展開したほうが成功したよな。 商売人であって素材の知識すらないんだから。シェフでもなんでもねぇよ、川越。 メイン厨房全パート募集ってなんだよw 新規オープンで募集すんのはホールスタッフ。 普通は横のつながりで名店から腕のいい3番手4番手をわけてもらうもんだろ。 話題になったステーキけんは、肉の良し悪しは目利きできるんだよね。 人格があれだから炎上したけど、リピーターの利用客も大勢いるわけで。
774 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:47:58.11 ID:4x1llSXSO
>>745 「アラジンの姫」もなかなか意味不明だw
川越このままだと莫大な借金地獄に落ちるかも知れないぞ 謝るなら徹底的に謝れ 特にイカサマ詐欺料金請求のとこは誠心誠意で謝り倒せ 何時謝るか?「今でしょう」
>>755 ドナドナ…なんか本当にゆっくり歩いて工場の中に…ゴクリ
食欲なくすね
成金が行く店でしょ
トイレが男女共有、パウダールーム無し 従 業 員 兼 用 絶句・・・
780 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:48:56.38 ID:3K6gmdz50
>>745 これ何かに似てるなと思ってずっと考えてたんですけど、
海外で見る、機械翻訳通した日本語の料理名ですわ。
「いじくりまわした肉」とかの
781 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:49:13.95 ID:Ahky1XJl0
>>762 テレビ見てる一見さんがターゲットなんだと思うよ
1回こっきりだと思って取れるだけ取ってるだけ
客が来なくなったら閉めてまた別の場所に店を出してテレビで宣伝
で繰り返して儲けてるんだよ
782 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:49:23.85 ID:ScCrk0NZO
伝票にテーブルチャージ料と書けば、一万円でも叩かれなかった。 テーブルチャージ取ってないのに、水代800円て正直に書いてしまったからなあ。 実際、水は高い。酒やジュースのほうが安い。 糞みたいなテーブルチャージ料取ってないんだから、 水くれて800円くらい、いいんじゃないかなあ。 おまえたちの底辺っぷりと教養不足が現れたな。 ゆとりアニメオタク不登校低学歴ひきこもり童貞ニコ厨無職派遣ニートウヨ
783 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:49:23.70 ID:lH40nDG+0
謝るだけなら子供と一緒だろ 数年間や雑誌やテレビに出ないとか形ある自粛をみせて初めて謝罪・反省になるんだよ 第一謝ってもこいつの性格が糞という事実は変わらないわけだが
784 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:49:39.99 ID:Nfg7PfN6O
‥ウチの町(上石神井)にある串もつ屋も、しょっちゅう水増しするんで叩いてクダハイ!!(泣)
不満があるならちゃんと言ってくれればってほんとプロ根性ないというかガキだな
786 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:51:10.60 ID:IErr+PCGO
>>781 それ完全に場末の水商売の手法…
複数店出せるんでせうか
>>782 >伝票にテーブルチャージ料と書けば
そう、そういった料金設定を提示しておけば良かったの
それをセコく水を強制的に押し付けて金取ってるから叩かれるの
明朗会計でやっておけば良かったのに
愚かだよな
788 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:52:33.95 ID:J6fhAYFk0
789 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:53:40.70 ID:WdCbvHCQ0
>>775 さんくす
一度味わってみます800円をww
791 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:54:19.92 ID:iG2yhDQP0
>>782 コース料金、サービス料10%の中に含まれると見るのが妥当。
どうしても金を取りたいならリストに水の銘柄、値段、特徴を明記しておけ。
792 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:54:41.45 ID:IErr+PCGO
擁護は別にいいんだけど このスレにいる人間を必ず貧乏呼ばわりする所が やはりさもしいというかw 擁護も育ちが悪いですね
>>782 サービス料はちゃっかり取っていたのではないかいな?
794 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:54:52.96 ID:dg2lhtPT0
>>776 男は謝罪する事は負けで自己否定に
繋がるから、中々ちゃんとした謝罪を
する事が出来ない人が多い、しかし
潔く謝罪するって行為は本当に
身を助ける場合があり、再起のチャンスが
訪れるものだ、潔く謝罪は早ければ
早い程効果があるが、この人の場合は
これは気を逸した。丸坊主で余計な
修飾語無しに徹底して謝罪しまくるしか道はない
795 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:54:57.67 ID:ScCrk0NZO
>>787 だから川越の店はテーブルチャージ料が無いんだっての。
テーブルチャージ料と書けば、それだけで一万円取られても納得するくせに、
テーブルチャージ料は無いけど、水が出て800円で文句を言う、
おまえたちの教養が低いの。
ゆとりアニメオタク不登校低学歴ひきこもり童貞ニコ厨無職派遣ニートウヨ
えっ!死んだの?やったーww ざまあww
>>780 言われてみるとウィザードリイの不確定名っぽいな。
ゆっくり歩いてきた牛 (8)
料理も中途半端、スタッフの教育もできない、 文句があるなら俺様に直接言えばタダにする! なにこのワンマンオーナー。
ちょっと待てカマボコってなんだよw そりゃあさ。 新鮮なホタテ、エソ、イトヨリを 自家製で当たり鉢で仕込み、卵白と共に 蒸し上げました。 とかなら旨そうだけど、まさかうちの娘が幼稚園の頃 お弁当に入ってると喜んでた、アレじゃないよな。
800 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:56:43.66 ID:zqPCc+yZ0
正かジュースも800円するんかいな
>>773 知名度生かして普通の店やってたらよかったのにね。
リーズナブルにしろとはいわないから高級路線以外にして
ボッタクリ式経営は無しで。
あのキャラなら、とっつきやすい居酒屋やランチ店なら末永く売れたろうに。
経営者としても料理屋としても明らかに力不足なのに高級路線を
気取ったり、客を侮っていい加減な商売するからこうなるんだよ。
802 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:57:47.65 ID:IErr+PCGO
ひたすら川越の良さをアピールするような擁護が全然現れないのよねえ とにかく罵倒 必死よね
803 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:58:09.63 ID:4x1llSXSO
>>795 何故テーブルチャージとして書かんのよ?
ちゃんと明示していたなら
お好きな金額で一向構わんのだから
804 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 18:58:32.57 ID:WdCbvHCQ0
>>795 ホント強要がないのって嫌だよね・・本当にww
>>799 プロデュースしたおせちの残り物だろ
ぐるなびで85%引きまでいったからな
>>795 明朗会計だと高くなるけど、不透明な料金体系だと安くなるのか
どんなシステムだよw
それって表には出せないからか?w
っていうか、そもそも誰も値段に文句言ってないから
強制的に水を押し付けて金を取るっていうことが問題なんだから
もう一回スレ読み直してこい
テロ朝 川越駅消し去れ
>>794 なんか朝方にもいあなかったっけ?
「男は」で妙に一般化したがる人 あんた同じ人?
810 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:00:08.78 ID:iG2yhDQP0
>>775 某シェフもどきが税務署の目くらましのために大量に入荷したんだろ。
ちょっと多めに頼んだだけでもランキングはあがる。
まぁ乙武と違って謝罪する姿勢は認める
812 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:00:19.65 ID:5TA4ceKI0
アラビアかサハラ砂漠の真ん中で開業すればよかったんでは。
813 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:00:32.25 ID:8JFBXeKz0
>>808 川越の店が、料亭に匹敵するほど格式があるかどうか・・・
814 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:00:42.71 ID:b5SJ4Iay0
とにかく注文してもない水を800円で出すのは違法 法を犯している認識をもたないといけない そうじゃないと確実に客来なくなると思う
815 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:01:11.83 ID:6IaMQX9W0
816 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:01:26.54 ID:Gdlpoke00
こいつ終わった
817 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:02:37.20 ID:otpz3Ojy0
>>811 思い出の歌番組では歌聞いただけで泣いた川越
謝罪映像はいつもの笑顔
評価できる?
5000円、7000円のコースオンリーって普通に安レストランだけどな。 まともな食材と手間をかけてたら、2、3皿でその値段になる。 フグや蟹だって5000円のコースじゃ大したもんじゃないだろ? それが「うちは高級店だから高級店のルールが」なんて言い出すから笑いものになってるだけで。
>>811 本当に問題とされている、
メニューに金額を明示することもなく、客が頼んでもいない水を勝手に注ぎ、
その代金をかすめ取ろうとした事実について全く触れようとしない点で、
謝罪する姿勢なんぞ評価にも値しないね
820 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:05:59.05 ID:cN7z+mng0
>>795 そんな一般的商習慣でないことやるなら、
席ついたらシステムの説明すべきだろ。
テーブルチャージ・サービス料・お通し、
この辺りは商習慣だから、「取り過ぎなければ」問題にはされないが、
勝手に置いたグラス水は「無料」という認識のほうが、日本における商習慣というものだ。
ちなみにリーマン・ショック以降の厳しい社会では、
これまで商習慣とされてお目こぼしされていた上記3つへの視線も
随分変わってきてて、なかなかうるさくなってるから、
店やるなら注意しとけ。
コップ一杯で風呂12杯分のお値段!
822 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:07:30.36 ID:otpz3Ojy0
>>819 かすめ取ろうとした ×
かすめ取った ○
823 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:08:03.99 ID:qyMm3c7Q0
えーとまたいつもの工作員の方が登場されてますよ 水800円で文句言う貧乏人、で攻めてくる方です 皆さん落ち着いて無視していきましょうか
>>821 まったく意味は分からないが
語感と勢いで笑ったww
825 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:09:48.64 ID:pkwbKggbO
>>718 だぁかぁらぁ!
頼んでないの!
勝手に出して金取ったんだよ!
貴方の行くカフェとやらは勝手にペリエ出して金取るの?
>>66 15000円で飲み放題にしたのか
自分で高級店という割に
一気に大衆居酒屋みたいになっちゃったな
水(+テーブルチャージ代) 800円 こう書いてたら、文句言われてなかったのに
830 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:12:27.65 ID:otpz3Ojy0
定期的に貼らないと論点がずれるね
25 :名無しさん@13周年:2013/06/24(月) 17:56:39.11 ID:ug5icU7d0537 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/23(日) 08:02:57.82 ID:GnZtCywu0
川越が問題をすりかえて変なところで謝っているのに、今さらその変なところを擁護して
もうわけわからん。
546 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/23(日) 08:12:03.26 ID:G5mcmZ7n0
>>537 そうやって問題の焦点をボカしていけば、結局うやむやになるからな
544 名無しさん@13周年 sage New! 2013/06/23(日) 08:11:46.98 ID:oir+SJue0
口コミユーザーが「勝手に水を出された」と批判記事
ネットを中心に「ねーよww」って話題に
川越が話題をすり替えて「800円は当然、年収3〜400万は来るな、勝手に出したのはスマート」と反論
ネットを中心に「高級店じゃねー、800円は当然」の意見が増えるも、問題の本質はそこじゃない
川越が謝罪「3〜400万ってことじゃなくて一般客人ってことでした;;
識者が「800円はとるとこもあるけど川越の店は一般客相手なんだからと批判と擁護
当初の「勝手に出された」って記事は削除済みで、800円であることの記事は削除されていないので
勝手に出したって部分はよほど隠したかったらしい
563 名無しさん@13周年 New! 2013/06/23(日) 08:28:11.32 ID:arpGzt/vI
>>544 隠したいのはそこの商取引法違反の部分だからね
タツヤは青二才
川越線 「AQUA 800」「年収300万〜400万お断り」ってスローガン付くんだろ 川越駅のトイレの水800円押売 川越駅スマイル 所得300万円以下嘲笑
833 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:13:32.39 ID:el2rbUip0
>>12 >>318 てめえの韓国サイトクリック即アフィ収入ネイバーまとめの直リン貼って売名宣伝クリックおねだりしてんじゃねえよ在日の乞食根暗キモヲタ野朗ボケカスゴミクズ死ね自殺しろ
835 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:13:39.15 ID:8JFBXeKz0
>>827 フリードリンク7000円の方が
1テーブルで1万のワイン一本より、確実にぼったくれるねw
>>729 客が納得する付加価値があるかどうかだよな。
837 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:15:36.44 ID:jMj8IEHaO
水商売だからしょうがないよねw いい水使ってるんだものw
>>829 テーブルチャージ代・・・800円
オシャレで美味しいお水はサービスです。
なら最高。
839 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:16:00.98 ID:2xaeO1km0
小出しに謝罪するのは百害あって一利なし それならむしろ開き直った方が得
>>825 疲れるから、分かろうとしない人には何を言っても無駄だ。
頼んでないのに、頼んだと思っている奴いっぱいいるから、疲れるよ。
全体の流れを把握してないんだ。
841 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:17:14.32 ID:qyMm3c7Q0
>>840 というか他の店でも水はこれくらいの価格はする、という方は
確実に工作員ですので放置したほうが早いですよ
>>795 いっとくけどサービス料10%は別に取ってるからな
チャージ料名目では取ってないけれど、3皿でフォーク使い回しらしいからな
なんか、この人、色々と疑わしくなってきた。 アクアだって、実は浄水器の水だったりして。。。 それも、弁解は必死にするけど、事実確認や今後の対策について なんにも発言しないからさぁ。。。 後ろ暗いことでもあるんじゃないの?
手足がなければ謝らずに済んだのになあ
川越祭りでは川越アクアの夜店出してくれよな
846 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:21:03.76 ID:imGuYvstO
>>745 それ、歩いているうちに成牛になっちゃいました
って意味かしら?
で、出たーテンプレ謝罪文 全く反省してねーぞこれ
848 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:23:29.04 ID:otpz3Ojy0
まぁ・・・ 自分の店を「高級店」と言ってる時点でお察しです 客が主役であることを忘れてしまっている 自分がサービスを提供する側だということを忘れてしまっている
850 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:25:06.94 ID:qyMm3c7Q0
>>848 >自分がサービスを提供する側だということを忘れてしまっている
でないと自分の顔をプリントしたスイーツをデザートに出そうとは
思わないでしょうなあ
あんなの食後に出されたら吐きます
851 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:25:10.68 ID:P82i8uds0
もう時間がありません。 TPPに反対している党に投票する 運動をみんなで展開して広めよう! 《あと解雇規制緩和(現在名前を変えてごまかして進行中) 憲法96条改正反対も》 自民党支持の方も 愛国者も 今回だけご協力お願いします。 TPP・解雇規制緩和が成立したら 日本人の生活が崩れ、生活苦でヒーヒーとなります。 虫歯の治療で数万円、就職してもすぐクビ コミケ廃止 など様々な面で、すごい悪影響を及ぼします。 別段になりますが、在日を管理するための外国人登録法を復活させよう!
853 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:31:38.85 ID:4x1llSXSO
>>850 吐くとはいわんが
アクア噴いちゃうとは思うw
あまりのナルシストっぷりに
854 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:32:10.85 ID:ithcoLJI0
一年後 川越達也はマグロ漁船にのっている 最悪、釜ヶ崎か山谷かな
855 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:33:50.07 ID:IW61c0gn0
>>840 一週間経っても理解できないなんて、本物の池沼か工作員しか居ないわな
856 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:34:34.26 ID:qyMm3c7Q0
>>854 最近はマグロ漁船も応募者が多いので、低賃金で
よく働く人を優先して採用するそうですよ
>>854 そこまでいくかわからないが、少なくとも税務署の査察はこれから毎年来るだろうw
お見合いパーティーに両親が見学に来るのか… 超キモイけど、そういうご時勢なのかもね…
>>852 なんか、文字だけだから紛らわしくなっちゃうね。
「いい水だもん!」 コンビニで買えるミネラルウォーターも世界一美味いけどね。好みはあれど違いはない。
861 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:45:28.42 ID:IErr+PCGO
それでも鳩山や山本太郎よりはマシだけどね…
覆アクア(800円)盆に返らず
何番煎じよ
>>856 ホスト業界という最後の砦があるんじゃね?
一応有名人だし、雇いたい店たくさんありそう。
>>864 タク八郎や沢田さん旦那の松野さんでさえもなれたしね・・・
866 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:52:33.99 ID:cN7z+mng0
>>864 四十でこれからホストに戻るのは厳しいから、
TVで稼いだ金で店のオーナーだな。
これなら彼の手腕が存分に発揮できるだろう。
もともと向いてる業界を間違えてるだけだ。
早く軌道修正すべき。
>>865 そういや松野さんや和泉元彌、いろいろなゴタゴタがあったあと
プロレスやってたなw
868 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:53:29.41 ID:otpz3Ojy0
4 :可愛い奥様:2013/06/25(火) 13:34:28.85 ID:Y3/AKiIF0
http://megalodon.jp/2013-0615-1355-17/u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/ しかも、最後にあたしキレました。
お水をサーブされたんです。
姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
チェーサー?チェーサーはビールだよ!
この水があたしの怒りを買った。
大体一流店はまず、聞くんです。
「ガス入りに致しますか?」これが加算の合図。
何も聞かずにいれる所はサービス料に入っている。
選択肢を与えられたらそれはオーダーになる。
この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。 水800円也....
ぶち切れました。
いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、
で、800円かい?
やってはダメでしょ、それは
869 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:57:48.34 ID:j0v/cWqH0
>>867 まともに野球ができなかった貧弱な子が
生活のためにプロレス興業にでている姿を想像すると
胸熱・・・
ていうかWikiで発見。
>小学校から高校まで10年間野球に没頭していた。
>背を伸ばそうと牛乳を飲むが腹を下し、体格を大きくしようと多く食べても大きくなれなかったことや、
>プロ選手になるためのレベルに達しなかったことで野球の道をあきらめた
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
プロ選手!?ww
プロ選手になるためのレベルに達しなかったんじゃなくて
野球部のレギュラーにすらなれなかったんだろうのに
ド厚かましい
871 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 19:59:14.98 ID:otpz3Ojy0
872 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:00:03.53 ID:8JFBXeKz0
403 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2013/06/25(火) 19:12:11.52 ID:9WOQmDkU0 [2/3] おねがいランキングには出続けてるの? 406 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2013/06/25(火) 19:19:18.79 ID:EVhoJ8Yl0 [2/4] >> 403 出演者の欄には書かれてるみたいだな。 お願い!ランキング 6/25(火) 24:20〜25:15 6/27(木) 24:20〜25:15 6/30(日) 18:00〜18:30
873 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:00:38.66 ID:iG2yhDQP0
>>745 死にたくなくて踏ん張ったんだな
ドナドナ
874 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:02:19.30 ID:iG2yhDQP0
>>747 ビールサーバーもないということだな。
しかしこの店はエスプレッソマシンもパスタマシンもなにもないんだな。
ホームベーカリーだけはあるというやる気のない店。
875 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:02:22.30 ID:4/0UeAP1P
キムチとかパンとか売らないといけないから必死ですね 売り上げの2/3を電通やTV局が持っていくのかしら
ホームベーカリーw 楽天ポイントでもらいすぎだよ〜
>>869 川越シェフへの興味もフェードアウトだからシェフ芸人としては終わったと思う
878 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:07:26.19 ID:668u2Aa60
>>868 こういう「煽り文」書いて実名出たら困るだろうから、
書くことによって行動制限を自分でやってるように思える。
この人がネット以外で動くことはないんだろうと思う。
お願い!ランキング に出ても反感あるし、出なければまた、言われるし、 さあ、あなたなら、どーする?3、2、1、はい、どうぞ。
880 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:10:13.94 ID:iG2yhDQP0
ファミレスのハンバーグ食って満面のスマイル! 5並びゲットだぜ!
882 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:11:44.55 ID:ithcoLJI0
まぁよくよく考えてみれば川越みたいな甘ちゃん人間は あいりんとか山谷で生活するくらいなら死を選ぶかな
883 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:18:19.04 ID:4x1llSXSO
>>879 局側に「もう結構ですので…」と引導渡されるまでは出続けるだろうなぁ
この人はそのくらいのツラの皮の厚さは備えてるはず
>>879 収録済みだろうが今出た方が文句言われるだろw
あんな料理をつくる絶対味覚()の川越に美味しくないと言われるチェーン店って
よっぽど不味いんだなぁと思うw
絶対味覚()の彼がどんな顔して蘊蓄言うのか楽しみだわ〜w
885 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:19:15.04 ID:PC1kKx0NO
>>882 名前を変えて何度も金儲けをたくらむと思うけど。
プロフィールのほとんどが不明とかwww
>>880 >>もう収録済みじゃね?
そうだね、川越1人のせいで番組潰せないもんな。30日以降が問題だな。
887 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:22:11.51 ID:qyMm3c7Q0
前に、元ホストでこの人より料理うまい人がいるから、今後そちらに お呼びがかかるのではって書いてた人がいました お名前は失念してしまったのですが
888 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:24:43.83 ID:gCvbzo350
>>885 これからはミル・マスカラスみたいなマスクしてテレビに出るしかないんじゃないか
覆面シェフ・カワゴエーニとしてさ
覆面でもドヤ顔してくれるはず
>>884 絶対味覚()の彼が絶賛する中国産ウナギはさぞかし旨いんだろうな
890 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:25:58.51 ID:IW61c0gn0
>>882 こういうタイプは金持ちの靴の裏を舐めてでも最後の砦は守ると思うよ
ドヤ街で生活とか自死とかムリムリ
891 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:26:43.85 ID:+jtHChP3O
892 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:27:57.06 ID:1SCQtN5d0
今だったら、約100円のペットボトルのお茶9本で 応募券9枚が貯まって、3回応募できる。
893 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:30:07.42 ID:qyMm3c7Q0
>>891 その方です。
ありがとうございます。
wikiみたらそんなに悪い経歴でもないし、使おうと思えば使えると
思うんですけどね。失礼な言い方ですが
894 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:32:05.63 ID:cN7z+mng0
>>887 まぁ、お願いランキングの川越は「見飽きた」感漂っててから、
そろそろメンバー入れ替えの丁度良いタイミングかと。
あるいは企画自体心機一転、企業メニュー採点企画は番組入替期の特番ネタに降格とかね。
895 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:32:17.33 ID:4x1llSXSO
>>888 「千の舌を持つ男」とか言い出すのかw
マスカラスは素顔も美男だったらしいね
「貧乏人お断り」 って看板出しておけば 無用なトラブル回避できたのにね
897 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:36:25.96 ID:iG2yhDQP0
城咲仁のほうがイケメンだし、テレビ映えするよな。
でもこれからも水は無断で800円な!!!!
900 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:38:15.79 ID:+jtHChP3O
城咲仁と狩野英考を代打にしてくれ
901 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:38:49.83 ID:4x1llSXSO
902 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:39:11.52 ID:jh4xFBLk0
まだ勢いあるな
903 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:42:41.61 ID:aU4IgISb0
ぼったくりレストラン「タツヤ・カワゴエ」 「2-A」席の客:「(ドレス用の)お水ください」 川越シェフ:「(算段中・・・)サーバーさん、「2-A」 に お水(アクアを示唆するニュアンスで)お願いします」 御会計書「コース\15,000 アクア\800 合計\15,800」 -- -- -- -- -- -- -- 後日の「2-A」席の客:「・・・ぼったくられた!」 テレビ・雑誌の取材を受けた川越シェフ:「年収300万円〜400万円の貧乏人には、 高級店のニコ;ニュアンス=サービスはわからない。」
未だに800円にこだわって川越批判する奴って何だ? 有料のミネラルウォーターなら800円は普通だ。 ちゃんとボトルで持ってきて開栓するならな。 問題は、だまってついで請求したり 「有料だと知っていたから断った」 のに、食後に勝手についで請求したのが問題なんだよ。 800円を問題にする奴らは、そんなに川越を擁護したいのか?
905 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:45:20.06 ID:Oa+IjAQP0
アクア川越800円 一人400円だけど、この店は二人以上からしか予約できないらしいから800円以上になる。
>>901 だね。
まさに発端の食べログ書いた人がそんな感じ
高級店に行き慣れていて美味しいものも食べ慣れているんだなと思った
907 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:46:57.60 ID:IW61c0gn0
>>899 そこで必殺技「海外では普通です」を言えばいいんだよw
908 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:49:30.50 ID:jiMwUkwPO
例えば吉野屋で勝手に有料水でてきたら30円でもブチ切れる自信あるわ!
お願いランキング まともで的確なコメントをしてくれる なすび亭の吉岡英尋さんが戻ってきてくれないかな こいつが消えたら戻ってくれそうな気がするけど。
910 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:52:21.71 ID:1EoKwGyC0
800円のラーメン食って、水飲んで1600円ですって言われたら、ボッタくりですねw
今回のことで一番川越さんにとって痛いのは、 自分の経歴がバレちゃったことじゃないかな。 俺もなんとなく、「すごい人なんだろうなぁ」って勝手に思ってたけど まさか、カラオケボックスの料理長で ろくに料理の修行したことのない人だって知らなかったわ。 高級店を名乗っておきながら、そんなのバレちゃったら 客来ないだろうなぁ。
川越シェフが語った「ネットの怖さ」てのは 自身のいい加減な経歴 詐欺自慢した雑誌記事 料理人失格がばれた様々な失敗 を一覧にして半永久的に曝されることそのもの だと思うわ
913 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:56:06.13 ID:otpz3Ojy0
マスコミに祭り上げられただけって事に気づかなかったんだろうね 今となっては業界人ですら行かないってのにw
914 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:56:46.50 ID:qyMm3c7Q0
>>910 この店にいった人達は話の種だからって一応水の料金を払われたの
でしょうが、俺は貧乏人なので水が説明なく出されて有料だったら
「払わない」って言いますねw
それで店側が納得しないなら「わかりました、警察にいってはっきり
させましょうか」くらい言う自信はあります。ケチなんでw
915 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:57:18.54 ID:4x1llSXSO
>>909 川越氏の手垢のついた企画には
まともな料理人はもう乗れないでしょ
自分も似たような人種だとは思われたくないだろうしね
吉岡・笠原氏辺りは川越氏とも多少は縁がある身だから
尚更川越氏の影がちらつくものには寄り付きたくないと思う
916 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 20:58:06.62 ID:ePr5AmwfO
アクア川越…
なんでここまで叩かれるかというと あの薄ら笑いが気持ち悪くてむかつく 叩いてる人の大半の理由がこれ でも一番大切な理由
結局、旗色が悪くなったから謝るポーズ取ってるだけで コイツは何も反省してないし、自分が悪いとさえ思って無いだろう 批判の矛先から逃れようと、的はずれな謝罪を繰り返して 何が悪かったかも言わず、どう改善していくのかも明示しない 話題の中心になれてラッキーとさえ思ってるかもなw
919 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:00:57.61 ID:epTbUTr20
ブログ炎上の岩手の県議は自殺しちゃったんだね、、、
920 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:01:12.64 ID:6YAtl+bd0
なんゃって高級料理店だから、平気で炎上するような事すんだよ 初顔なら「有料になりますが、如何致しますか?」ぐらい聞けよ その一言で、炎上も起きねーだろ 水不足の地域や国の水よりビールやワインが安い国なら、理解も出来るが 席のチャージ料取っておいて、水道水が無言有料なら当然客もキレる…
>>917 違います。川越さんじゃなくて、他の芸能人の店でも同じことしてたら
みんな文句言いますよ。
パンは無料ですか?
923 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:02:07.80 ID:Nfg7PfN6O
スレ違い恐縮ですが、私の住む町、上石神井にも平気で水増しする串もつ屋があります!! 状況は川越問題とさして違いはありません!! 居酒屋の上石神井の飲み屋を語るスレっての立てて、発信しているのですが、逆に荒らされてます!!どなたか、援護してもらえませんか!?よろしくお願いしますm(__)m
924 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:02:47.55 ID:opynzlyRO
>>911 もしも正式な経歴も詐称してたのなら、客が来なくなるどころの騒ぎじゃない
テレビでCMを打つような企業は、経歴にしても年齢にしても「詐称」はとにかく嫌がる
「嘘つき」というタレントのイメージが企業にまで移ってしまうから
番組やタイアップ商品なんか、下手すりゃ違約金モノだよ
800円あれば2食は食べられる
926 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:04:10.54 ID:4x1llSXSO
>>921 芸能人の店じゃなくとも
通常の飲食店なら怒られる
927 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:05:31.69 ID:9i5KMuV7O
サイゼリヤで800円食べるの大変だ パルマ風スパゲッティ 399円 田舎風ミネストローネ 149円 アツアツのセットプチフォッカ 69円 セットドリンクバー 180円 ここまで必死で食って797円 3円釣りがくる 頼んでもない水で800円ぼったくる、アクア川越 滅びろ
無銭飲食ユスリタカリ上等、むしろ誇りにするメンタリティの不法滞在中国人とか在日に ごねたらただにすると公言してるレストランがある と教えたら楽しいけど、連中は予約マンドクセだろうからタツヤカワゴエが予約なしになったら本気出してみるか いやまあチャイニーズとかに情報ばらまいて焚き付けるネットワークはもってないけども
800円なら 水よりも ガソリン5.5リッター を選ぶ。 湧水地。
930 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:07:54.66 ID:N9zE++gpO
そもそもこの人が持て囃されたのはテレビ出演出来たおかげなのだが、ここで一つ疑問 どうやってテレビ出演出来たの?ここが重要だよなw
>>927 ファミレスと比べちゃ駄目だけど・・・
でもファミレスですら、従業員が香水つけてたら
店長がやめさせるだろうな。
香水つけて店に入る店員とか、ちょっと信じられないわ。
932 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:09:34.78 ID:NAfZziLT0
>>925 別に1000円でも2000円でも、金取って良いんだよ。
有料なのを確認すれば、客側は不要だと断ることも出来るでしょ。
飲食した後でアレは有料でしたって事後請求し、
問題起こすのは3流以下の店
934 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:14:04.13 ID:qyMm3c7Q0
>>932 しかも断ったお客さんにすら勝手においていって
料金請求ですよ
935 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:14:19.45 ID:Xk1KsJ/XO
>>931 バニラの香りだからいいんだもんっ☆
殴りたくなってくるな
936 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:16:24.29 ID:9i5KMuV7O
>>931 アクア川越の料理見てから物言った方がいいぞ
冷めちゃいけないバーニャカウダとかガラスの器だぞ
量も質もサイゼリヤの方が上だせ
アクア川越店が高いのは、価格と高飛車な態度だけだ
937 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:16:25.86 ID:N9zE++gpO
サイゼリヤは中国の食材使ってるからなwそらあー安いわ 俺はサイゼリヤの社長と数年前に偶然居合わせ寿司を食べた経験があるんだがサラダ専用のトマトを品種改良したって偉く自慢気に話してたのを覚えているw しかしそのトマトも中国産とか笑うぜwwwwww
もうべつにいいよ 貧乏人のおれには関係ない
939 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:16:34.92 ID:qyMm3c7Q0
おしぼりに香水 店員が香水 川越シェフも香水 臭すぎて氏ねますね、この店・・・
川越が珍しく店にいた場合 川越(バニラの臭い) おしぼり経由手のひら(バラの臭い) 店員(なんかの香水の臭い) 料理の臭い が混ざるのか。 トイレに途中でいったら汚ないトイレのうんちの臭いまで混ざる。 罰ゲームすぎる
941 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:18:54.70 ID:IErr+PCGO
バーニャカウダのソースがサラサラして見えるけど 実際の味どうなんだろう
942 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:19:09.77 ID:4x1llSXSO
>>939 揮発性の香料に弱いタチなので
確実に頭がイタくなる自信はあるw
943 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:20:09.37 ID:6lLSJ6hs0
香水使ったり、帽子かぶらなかったり、腕時計して料理したり基本さえできてないんだから 料理がおいしくないに決まってるよな
>>937 えっ?!サイゼの野菜は福島県産だったと思うんだけど…
変わったのかな?まあどっちも似たような物だが中国よりはまだ福島の方がいいかなw
945 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:21:19.93 ID:qyMm3c7Q0
>>942 お客様大丈夫ですか、
頭痛薬とお水をどうぞ!
全部有料ですが
946 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:22:59.60 ID:9i5KMuV7O
>>937 アクア川越店、冷凍保存食品だろww
十分タメ張るわww
>>935 殴るなら、合皮便所スリッパ未使用タダで貸すぞww
>>943 俺、料理の世界のことはわからないんだけど
腕時計もダメなの?
香水が論外なのはわかる。
948 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:24:19.24 ID:4x1llSXSO
>>945 は、払います…
お願いですから…
こ、香水は…
バタン…
949 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:24:21.07 ID:sVsEqaTaO
香水プンプンって新しいタイプのシェフだね
腕時計指輪はそこに埃その他ばっちいのが引っかかって料理に混入する可能性があるのでしないのが常識だそうな ロンゲふぁさふぁさ言わせて料理してる店じゃそりゃ気にしないだろうが
952 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:27:25.17 ID:IW61c0gn0
>>947 腕時計の裏側は雑菌の巣だよ
料理学校行ってた人の話だと、授業で指輪や時計は外して調理するように厳しく言われるらしい
953 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:27:49.31 ID:ePr5AmwfO
>>947 腕時計のバンド部分はどんだけ潔癖症のキチガイがこまめに洗っても細菌雑菌大暴走
955 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:28:40.15 ID:4x1llSXSO
>>947 食材に金気が移るとか
衛生面であまり好ましくないという理由で
特に比較的年季の入った調理人には嫌う人は多い
フレンチの坂井さんはしていた姿を見たことはある
956 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:28:42.33 ID:FywUUfbF0
注文しない物を勝手に出して「ハイ800円」が通用するのか・・・ いい商売だな 馬鹿でもできるやり方だ
957 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:28:54.03 ID:9i5KMuV7O
>>947 時計と皮ベルトが汗付いて雑菌繁殖してる可能ある
メタルバンドなら、腕時計を丸ごと2時間置きに殺菌剤溶かした超音波洗浄してればなんとかなるけど面倒だろ
958 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:28:55.67 ID:otpz3Ojy0
328 :ぱくぱく名無しさん:2013/06/25(火) 21:20:03.39 ID:pClG+zPA0 デザートのロールケーキが冷凍だったのには超絶がっかり バーニャカウダのソースも室温のガラス器に入っていて温めることも不可能 あとトイレが男女共用でおしぼりにローズオイル ないわ
川越の様々な疑惑の中でも一番ひどいのが、弟さんの事故だと思う 借金返済と代官山オープンと時期が被る やはり保険金目当ての…
961 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:30:27.52 ID:Sygo5+OC0
誰か早くこいつの店に凸してくれよ。 んで水入れさせて揉めて食べログにでもアップしてくれ。
>>952 >>954 そうなのか。俺はてっきり調理の時間図るのに必要なのかと好意的に理解してたわ。
その世界でメシくってる川越さんはどうして、それを知らないんだろう。
誰か教えてあげて!
>>947 マトモな厨房ならつまみ出されるよ。
指輪と腕時計は論外。
皿洗いとかしてて、腕時計に水滴着いて
それが洗った皿に滴って来たら
雑菌、蛋白汚れの菌床を仕込んでるようなもの。
実際に細菌検査とかしたらビックリする位検出されるよ(^_^;)
964 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:32:08.83 ID:1SCQtN5d0
川越シェフの経歴を見たけど、漫画や実写ドラマ化していいような面白い経歴だと思う。
965 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:32:09.31 ID:CdO97AmWO
>>921 おいおい。げーのーじんの店じゃなくてだな…
966 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:33:57.92 ID:ePr5AmwfO
見飽きたよね、アクア川越
967 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:33:59.07 ID:9i5KMuV7O
そーきさん次スレありがとうm(_ _)m
テロ朝 お願いランキングから川越駅消せ 在日朝鮮人疑惑あり
>>962 キッチンタイマーなる商品の存在意義に関わるから(笑)
川越さんは料理に関しては小学生以下の知識だと思われ
小学生の家庭科の調理実習でもわかることがわからんわけよ
※調理前に、手え洗ってるといいなあ……
970 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:35:14.84 ID:qyMm3c7Q0
川越シェフはいつ死ぬの?
店長自ら、香水つけてるから、 他の従業員もマネするんだろうなぁ。
973 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:36:54.84 ID:Nfg7PfN6O
>>933 食べログにも出しました!!ただ今の食べログは、金銭的なトラブルだのを書き込めなくなってるみたいです‥
何度か投稿しましたが、運営からNGメール来ました(泣)
974 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:37:01.20 ID:Xk1KsJ/XO
>>964 笑うせぇるすまんがいいんじゃね?
今ドーンされてる感じじゃんw
川越くんはメンタル強そうだよね
976 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:38:08.32 ID:4x1llSXSO
>>964 ミスター味っ子とかいいかも。
高級レストランを食べても満足できなかった味王様が
カラオケボックスで食事をとった瞬間「うーまーいーぞー」
って叫びまくるのとかよさそう。
978 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:39:07.45 ID:qyMm3c7Q0
>>969 確かに怪しいw
腕時計したままで平気な時点で
プロとして失格w
そこら辺のスーパーの惣菜コーナーで働いてるオバチャンのが
多分衛生観念については遥かにマシ。
たまにそんな所にも呼ばれて行くけど
まな板の消毒や手洗いの徹底とか
意外とレベル高いし、業務用冷蔵庫の温度管理なんかも。
基本的な原材料は省略したとして......
>>958 ◆カサネ:加工油脂植物油脂、コーヒーエキス、乳化剤、ソルビトール、香料、グリセリン、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、膨張剤、着色料(カラメル、カロチン)、グリシン、酸味料、クエン酸(Na)、(原材料の一部に大豆を含む)
◆シロマキ:植物油脂、糖類、その他、植物油脂、脱脂粉乳、その他、乳化油脂、マーガリン、でん粉、加工デンプン、乳化剤、香料、膨張剤、リン酸塩(Na)、調味料(無機塩)、pH調整剤、カロテン色素、(原材料の一部に大豆を含む)
>>975 たぶん無神経なんだと思う
中途半端な経歴でミシュランの星取るのを目標に掲げるくらいだもん
その前にこんな店の経営していて高級店って自ら言えるんだもん
>>973 ここに書いとけばいいのに
運がよければまとめにのるのでは?
983 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:40:27.95 ID:jv7NukGjO
>>966 ほぼ同じ日に記事が立った水道橋の関連スレは
見事に消えたのになw
向こうは橋下が慎太郎に頭下げる騒ぎのせいで
おまゆう状態になったせいだが
984 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:41:01.26 ID:1SCQtN5d0
絶対外さないのは、調理時間以外に時計にまつわる思い出みたいなのがあったかと思ってた。
>>976 そもそも食べて害のない食材かどうか怪しい
料理に花とか散らすの大好き川越さんが毒花とか知ってるわけないし
※甘納豆の材料は知らないが毒花には詳しいなんて人間ではなかろう
>>985 お皿に、食べ物と関係ないもの盛り付けて
見栄え良くしようとするのって、ぐるナイに出てた
高級韓国料理みたい。
マジで、自分たちも普段は腕時計してるけど 厨房入る前に絶対外すし、特に左手首は念入りに洗う。 だってさ、幾ら看板が古くても食中毒事故1つで 先輩方の努力とか一発で終わる。
>>984 ピン子に注意されたときは外したみたいだしただのオシャレなんじゃない
989 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:45:21.24 ID:4x1llSXSO
>>985 やたらと花を散らすのは確かにアブナイw
結構体に良くない物があるからね
てか
匂いとかしたら
またオイラ倒れそう(笑)
今まで食中毒だの死亡事故だのがなかったのが奇跡みたいなもんで まあ冷凍食品と電子レンジの手柄なわけだが
991 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:45:41.33 ID:qyMm3c7Q0
>>986 俺は皿に乗って出てくるものは基本食べられるものだと
思っていますので、花とか乗ってても食用だと思って
食べてしまうかも…
992 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:45:45.02 ID:Xk1KsJ/XO
>>989 おしぼりも香水。
料理長も香水。
ウェイターも香水。
料理にも花が添えられて香る・・ まずそうw
994 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:47:06.75 ID:9i5KMuV7O
アジサイ、キンポウゲ、ラン系の一部は毒ヤバイ
>「明日からまた一生懸命やらせていただきます。皆様、どうぞよろしくお願いいたします」 また800円を全力で騙しとるのか。
996 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:47:50.96 ID:qyMm3c7Q0
>>989 大丈夫ですか!!
有料の頭痛薬と水を(ry
いやいや、頼んでないもので料金取ることを弁明しろよ
998 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:49:16.93 ID:Hoo/+wB0O
「お水は\800になりますが、いかがなさいますか」って訊けばいいの?
彼岸花ブームこないかなあ
1000 :
名無しさん@13周年 :2013/06/25(火) 21:50:09.08 ID:1SCQtN5d0
>>974 既に喪黒に会ってて、ドーーーン!!! された後なのかも
>>977 味っ子は別として、そういうシーンはありそうだなって思ってた。
1001 :
1001 :
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