【社会】外食評論家「川越シェフの水８００円は正論。しかし言ってはいけない。彼のキムチを買ってたのは年収３００万の人々」★9

『タツヤ・カワゴエ』のオーナー・川越達也シェフ（40才）が、『サイゾー』のインタビューで、
『食べログ』などのような飲食店の評価サイトについて「くだらない」と回答したことで、賛否両論巻き起こっている。

　川越シェフは、さらに「人を年収で判断してはいけないと思いますが、年収300万円、
400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんです」と発言。

　また、川越シェフのレストランの客に「水だけで800円も取られた」と批判されたことを明かし、
「でも、当たり前だよ！　いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。
そういうお店に行ったことがないから“800円取られた”という感覚になるんですよ」とも反論した。
自腹覆面レストラン評論家の友里征耶（ともさとゆうや）氏はこう説明する。

「川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、
高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。
高いところでは1000円くらい取られます。そういうことをご存じないかたがそういうところに行ってしまったら、
郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」

※女性セブン2013年7月4日号
http://www.news-postseven.com/archives/20130620_195467.html
参考画像　川越プロデュースのキムチ
http://business.nifty.com/cms_image/business/release/prt000000029000000904/prt000000029000000904_2.jpg
過去スレ　★１　2013/06/20(木) 23:26:00.70
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371907384/
（続）

しかし、友里氏は「正論とはいえ、川越さんが言ってはいけないことだった」と言う。
川越シェフがブレークしたきっかけは2009年から出演している『お願い！ランキング』（テレビ朝日系）。
イケメンなのに庶民感覚があり、その後は彼がプロデュースしたキムチなどがスーパーに並んだ。
つまり彼を支持してきたのは、それこそ年収300万円、400万円の人たちが多く、
その中には、「川越シェフに会いたい」と、彼のレストランを訪れた人もいる。

「川越さんはそのことを忘れてしまったんじゃないかと思います」（前出・友里氏）

　6月17日、川越シェフはテレビ番組に出演し「ぼくが生意気でした」と、いつもの笑顔のまま謝罪。
続けてブログでは今回の騒動はあくまで「活字問題」と断言。
「活字が独り歩き」していくネット社会のシステムを「残念だ」と綴った。
しかし、このブログも大炎上し、すぐに削除されている。（終）

イオン
岡田
最低賃金

２ゲット

全体的に値段上げろ

>>1
乙
m(_ _)m

>>1
これのどこがニュースですか？＞そーきそばΦ ★

チョンなの？

もうテレビから消えていいよ川越

その前にその水が輸入物なのか濾過水なのか未だに謎なんだが

>>1
おつおつ。

後悔先に立たず。
川越はオワコン。

金無い奴らはキムチ食え
ファミレスより高いレストランに行くなら注文の仕方を学んでおけ

>>8
落合シェフがラー油を以前売ってたから中国人になるの？

どーでもいい
それよりこいつがイケメン扱いされるのが納得いかん

>>1乙
宮崎県本庄高校中退疑惑
大阪辻調中退疑惑
調理師免許未取得疑惑
年齢詐称疑惑
通名疑惑
国籍不明疑惑
固形コンソメ疑惑
ホームベーカリー製作パン疑惑
パスタマシン無い疑惑
エスプレッソマシン無い疑惑
ピザ窯またはオーブン無い疑惑
マカロン疑惑
ミネラルウォーター強要詐欺疑惑
ミネラルウォーターが水道水かもしれない疑惑
ワインの銘柄不明疑惑
口コミサイト食べログ批判レビュー削除依頼疑惑
同じく食べログサクラレビュー疑惑
擁護厨の質が低過ぎ疑惑
裏帳簿式脱税疑惑
味覚音痴疑惑
ヅラ疑惑
整形疑惑
アクア戦隊結成疑惑

帽子の下の髪型も正直に晒すべきだな。

仕事を基礎からしっかり学ばないとこういう人間になる

「川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、
高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。
高いところでは1000円くらい取られます。そういうことをご存じないかたがそういうところに行ってしまったら、
郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」


お前ら大敗北ﾜﾛﾁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ホストクラブ☆アクア

買ってはいけない

言い切ったほうが勝ちなんて朝鮮人みたいだな

川越達也の飲み放題の高級店。www
川越こそ、カラオケ屋、飲み屋のやり方しかわからい人でしょ。
川越こそが高級店など知らないでしょ。

ミシュラン一つ星の｢アロマフレスカ」の
シェフもイタリア行ってないじゃん

別に海外留学すれば偉いってもんでもなくね。

ビンと中身が一致するのか疑問な出し方をする自称高級店ｗ
普通の高級店ではなく、普通のボッタクリ店でしょ。

＞自腹覆面レストラン評論家の友里征耶（ともさとゆうや）

なにこいつ？

大した料理も出せないくせに、水道水を出さないのが当たり前だと？

基本的に海外は水が有料だと？
水道水が飲料用に適さないような水の悪い土地柄でもなきゃ、
海外だって水道水飲むのが当たり前だよ！！

マンハッタンの安い店行ってみろや、
あそこの水道水は旨いぞ！

オマエラ無職は税金払ってないから何でも無料に感じるのだろうな。

キムチなんてプロデュースする奴のどこが名シェフなんだか
テレビ殆ど見ることない自分から見たら、調子こいた偶像料理人だな
実際本当に何やってる人間か知らんが、記事的に自称シェフっぽいからなんとなく

勝手に置かれて金を要求しているのが最大の問題なのに、海外て。

>>28
スマートに提供するにはしょうがないんですよ

まあ社会の底辺層に言っても理解できないでしょうね

追記より

三ツ星と名のつくレストランは結構行っていると思います。
チャージを取るお店はある。
800円をチャージ（イタリアンなら大体席代、パン代とメニューに記されている）として取られるのは、
何の問題でもなかった。
ただ、何も言わずに、ドリンク価格も時価で（寿司屋か！？笑）、このお金の取り方をした事がスマートではないし、
やってはいけないことだと。
800円の水代も別に一流店では普通だと知ってます。
ボトルで提供されましたし。（一滴も、一滴も飲んでないけど?！
http://megalodon.jp/2013-0615-1355-17/u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/

＞このお金の取り方をした事がスマートではないし、
＞このお金の取り方をした事がスマートではないし、
＞スマートではないし、
＞スマートではないし、

とくダネ！スタジオコメ付きフルバージョン
http://www.youtube.com/watch?v=qRFeP18y_qY
書き起こしより
http://www.kimasoku.com/archives/7180395.html
時と場合によっては
その、スマートに・・
例えば・・・ゲストの方、ホストの方
スマートに、お食事、
スマートに、お食事をしていただいて※（大切なことなのか「スマートに、お食事」を2回繰り返した）
スマートにお帰りいただくためにも
あえて、あの〜・・・　お値段とか、あの〜・・・お会計を
あの〜・・（伏せる）暗黙のルールが、たまにある時があるんですね。

川越の顔付きの商品を何度か見かけたが、胡散臭さを感じて買わなかった。
この感覚大切にしたい。

ひっしに問題すりかえようとしてるな、キムチ川越

まさに水商売だなｗ

ちょうせんしぇふもどき

川越が海外留学していない事が問題なっているけど、
それほど大きな問題か？
別に海外行かなくても、旨いイタリアン作れるやついるだろ。
才能があれば。

2013.05.19
『おねラン』でおなじみ”イケメン料理人”　川越達也シェフの本音の本音2/3
――では、「食べログ」のような評価サイトのことをどう思われますか？

川越　くだらないです（即答）。僕は興味もないし、何をわかって書いてるの？　と思いますね。
人を年収で判断してはいけないと思いますが、年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんです。

――そういうこともあるでしょうね。

川越　ね？　でも、そこまでの店にしてきた企業努力や歴史は、あなたにはわからないでしょ？　と思うんです。
断片的なことを切り取って、「すべて悪」みたいなことを書き込んでいる。僕の店も「水だけで800円も取られた」と非難されることがある。
でも、当たり前だよ！　いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。
そういうお店に行ったことがないから「800円取られた」という感覚になるんですよ。
だから……残念だな、と思うわけです。あとは、やっぱり何か言いたいだけなんですよ。
僕はやらないですけど、一般の人がフェイスブックだのツイッターだのをやるのは、みんな自分の存在を見てほしいわけでしょ？　
「食べログ」で鬼の首を取ったような批判を書いている人がいても、結局それと一緒なんだな、と。
http://www.cyzo.com/2013/05/post_13367_2.html

>>31
悲しいかな詐欺犯罪大国化してしまった現代日本において
その自衛精神は非常に大切なことだ
この程度の虚名に踊らされる奴は詐欺被害に遭う可能性が高くて危ない

川越がおこなった詐欺商法は海外では当たり前？？？
擁護にもならない理屈が通用すると思っている
真性キチガイバカは本気で死ねよ！

>>35
そこらのカフェに毛が生えたレベルの店で良いならね。
でもミシュランの星とかMOIが欲しいなら、留学修行は必須。
あっちの料理の修業ってのは、作るだけじゃない。
美術館に行って芸術に理解を深めたり
現地の音楽の知識を身につけたり
盛りつけを考えるに当たっては色彩やデッサンも必要になるから
絵画の練習もある
そして何よりも
どのようにして現在のイタリアorフランスの料理に辿り着いたのか
歴史や年代毎の風俗や文化についても学ぶ必要があるんだよ

>>27
フランス人は辛い物を食わないし、和食の職人でも味覚が狂わないように刺激物を口にしない人もいる。
仮にも一般の店よりも繊細な味付けを求められる高級店を自称する店の料理人がキムチをプロデュースってだけで見下してる料理人もたくさん居そう。

>>33
ホスト上がりだからな

辛いは味覚じゃないぜ
痛覚だらかなww

これ、違法じゃね？

>>40
落合シェフのイタリアンラー油ｗ

うん、違法w

良心的な高級ホストクラブ

http://netallica.yahoo.co.jp/news/20130623-00010000-tokyods
＞レストランで、有料の水と知らず注文して、お金を取られた女性。

そろそろ歪曲が激しくなってきた感

キムチはだめなんだよ。
他の料理の味を殺してしまう。
韓国で料理が発達しないのはキムチが原因かもね。
繊細な味覚が育たない。

疑問視するまでも無く違法

騒動の中でも店はフツーに営業してる？

>>35
海外まで行かずとも
最低限一定の水準の店で腕を磨いた経験は必要かと
川越氏の場合
国内のそれなりのお店での経験すらなさそうなのがねぇ

一流と似非が判りやすいコピペ

■腕時計の件

カンテサンス(3つ星)
http://www.quintessence.jp/img/chef/img_chef.jpg

ジョエル・ロブション(3つ星)
http://a248.e.akamai.net/f/248/99840/30m/restaurant.ikyu.com/rsDatas/rsData100500/r100154/100154ga10000022.jpg

クレッセント(2つ星)
http://kitamura-blog.com/0425-isogai%20chief.JPG

リューズ(2つ星)
http://www.bernardaud.jp/chef/ryuzu/chef.jpg

タツヤ・カワゴエ(星なし)
http://www.officiallyjd.com/wp-content/uploads/2011/06/20110619_kawagoe_18.jpg

>>43
高級店じゃ稀によくある事

頼んでない水を勝手に持ってきてサービスだと誤認させて800円取ったってことが
問題なんじゃないの？

これ、ビールかワインだったら普通に「頼んでません」て言われるだろうから
水にしたんだろ？

川越に嫉妬してる料理人も多いんだろ。

>>35
国内だけでやってる分には構わんよ。
だが、高級イタリアンを自称するのは違うw

といっても、川越シェフがつくるわけじゃないし
ちゃんとした料理人を雇えばいいだけだがね。

>>37
恐れ入ります。
賢い消費者になるべく、日々研鑽したいものです。

イタリアンがなぜキムチ？　っていつも思うｗ

つうかイタリアンの修行したこと無いらしいが・・

>>53
稀によくあるｗ

料理じゃなくて川越に会いにいってるんだろ
まんまホストクラブだよな

擁護者レスリスト
・海外では
・お通しは
・サービス料だし
・他にも勝手に水を出す店が

※そして、これらを口にする擁護者達が
具体的な店名を言った試しがないことから
真っ赤なウソであるというのが大方の見解

カンテサンス行った事あるよ
ワインリストなかなか良い

>>47
大嘘というか、歪曲だよね。マスゴミは元ブログくらい読めやと思う。
----------------------------

しかも、最後にあたしキレました。
お水をサーブされたんです。
姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
チェーサー？チェーサーはビールだよ！
この水があたしの怒りを買った。

大体一流店はまず、聞くんです。
「ガス入りに致しますか？」これが加算の合図。
何も聞かずにいれる所はサービス料に入っている。
選択肢を与えられたらそれはオーダーになる。

この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。
水800円也....

ぶち切れました。

いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、
で、800円かい？

やってはダメでしょ、それは

>>52
有名シェフが競う海外番組見たけど半数ぐらいが時計してるし、指輪してる人もいるよ。
そういえば鉄人坂井も腕に付けてるし、もうちょっと現実を知ったら？
グーグル検索お勧め。

問題すり替えたって、もうインチキ在日シェフと見られてるよ

>>53
高級な店ほどやらない所業だよ
すくなくともよほど通い詰めて嗜好を熟知した客以外にはやらない
品位を下げるから

>>58
今では

ｷﾝﾁｰはすべての世界料理に使われてる

川越の言う高級店の定義とは？
因みに↓↓↓のリストに川越の店は見当たらない。

在日イタリア商工会議所認定ＡＱＩマーク取得レストラン
※AQI（Adesivo di Qualita Italiana)イタリア品質認証マークは, イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、
イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされているイタリアンレストランに
在日イタリア商工会議所がその品質を認定させていただく機関認定です。
http://adesivoqualita.com/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3/

日本イタリア料理協会会員店一覧
※日本イタリア料理協会は1988年に設立した、イタリア料理のシェフの団体です。
現在、約130名のシェフと約70社の賛助メーカーで構成しています。
設立当初は、“本場イタリアの味を日本でも提供したい”という理念の下に活動していましたが、
今は“イタリア料理をより身近に、気軽に楽しんでもらいたい”との想いでさまざまな方面で活動しています。
http://www.a-c-c-i.com/db/

公衆電話からアクア川越の予約状況確認を電話凸する猛者いないかなww

一流店での修行経験がないということは、
ホストクラブのサービスをベースにしているのかもしれないな

>>58
「本物のフレンチシェフならそれがたとえ卵をご飯にぶっかけたものでもフランス料理になる」

なんの実力もないのにテレビで持ち上げて、さも一流であるかのように
虚像を作り上げてしまう例が多過ぎる。

加藤嘉一、茂木健一郎、チョン流芸人、川越人足・・・・

日本国民もお前らが考えてるほど馬鹿じゃないんだよ。
偽者をゴリ押しするのはもういい加減に止めなさい。

さっき近くのスーパーへ行ったら、詐欺シェフの気色悪い写真が付いた

「キムチ」が山積みに成っていたけど、だぁれも無向きもしないわ。

今回の件で「キムチ」から訴訟されたりすんじゃね？




　　



　　

カラオケと飲み屋のやり方しかわからないから
飲み放題にするしか無いんだよね。

>>72
実力は折り紙付きだよ

叩いてる人は稼ぎの少ないシェフなのか？

そうなのか？

>>69
鬼女がやってくれたよ

44 ：可愛い奥様：2013/06/22(土) 15:16:02.28 ID:498zS6bm0
電話で確認したら7月の金土、2名ならいつでも大丈夫だそうです。
3ヶ月待ちとかって感じじゃないすね。

618 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2013/06/21(金) 22:41:11.68 ID:5ctMJyNF0 [3/3]
トイレが男女兼用の高級レストラン？
ファミレスだって基本別々なのにｗｗ

テレビで見るとは大違いで…'10/09/23 （'10/08 訪問）
ttp://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/2037490
【抜粋】
出された水も水道臭が強く飲めたものではなかったので、ミネラルウォーターを注文しました。
ドルチェのプリン、ババロア、チーズケーキもやはり二度とも同じもので、お菓子作りが好きな人なら
素人でも作れるだろうなぁと思えるような程度です。

川越シェフも初回は席に挨拶に来て、何度も「お味はいかがですか？」と廻って来て一緒に写真を撮ったりしてくれましたが、
二度目は挨拶には来ず、1時間ほど経った頃にはいつの間にか出かけてしまったようでした。
お金を払って食べに来ているお客様を残して店を離れる時にこそ挨拶に来るほうが普通なのでは？と思うのですが…

ホールスタッフもとにかく忙しそうにしていて、落ち着いて食べられる雰囲気ではありません。
スタッフを叱る声もまる聞こえだし…（狭い店だから大目に見てあげないと無理ですが）
席と席の間が非常に狭く、小さい声で話してもよその方の会話まですべて聞こえてしまうほど、相席に近い状態です。

トイレも一つなので、男女の別はありません。・・・・・・・・・・・

別のblogでも

＞スタッフの方々の気配りは素晴らしかったです。
＞トイレは一つしかありませんが、トイレ外で待たせる事をさせません。
＞空きになるとスタッフの方が呼びに来るという…
ttp://ameblo.jp/nikoniko225/entry-11175503774.html

この顔だから覆面料理評論家なんですよ　　　　　　困った者です
http://megalodon.jp/2011-1225-0023-02/zuko.blog.ocn.ne.jp/zuko/cat5322898/

黙って水だして、ハイ800円ってのが殆ど詐欺みたいなやり方だから怒られているだけじゃん
何話をすり替えてんだこのハゲ

誰かネカマの相手もしてやれよｗｗｗ

お前ら貧乏人が高級レストランについて語ったり行ったりする事自体が場違いなんだよ
ファーストフード店の話でもしてろや

　 ／''⌒Ｙ⌒''＼
　／⌒''　　 　⌒ヽ＼
../ ∠ノ⌒人　 |　 　' ヽ
(/ /　 ／　 　ヽ し) 　 |
(∠_／　　　／~ヽ <ノし)
丿| /･＼　　/・＼　＼彡
ｲ| ('' '(●●)'￣ 　 　|| ) 　年収３００万円は、
ノヽ| （＿人＿） 　 　Ｎ )　ロッテリア、吉野家、日清食品、ミニストップ、ファミマ、
　　ヽ　＼　　| 　　 ノ )　　　PASCO、カルピス、くら寿司を食らえ！
　　 )＼　＼__|　　／人(

■ロッテリア（トリュフソース仕立て絶品チーズバーガー他）
http://www.lotteria.jp/news_release/2012/news08100001.html
■ミニストップ（Ｗ達也からの挑戦状）
http://www.ministop.co.jp/corporate/release/detail.html?press_id=10100
■ファミリーマート（黒豚トマトミートライス他）
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2012/120123_1.html
■ＰＡＳＣＯ（敷島製パン）（チョコレート蒸しパン他）
http://www.pasconet.co.jp/system2/infoeditor/index.cgi?action=release_view&mode=information&datakey=1308872278&param_repartition=&temp_name=
■カルピス（「THE PREMIUM CALPIS」クリーミィチョコレート）
http://www.calpis.co.jp/corporate/press/nr_00511.html
■日清食品（ニッチン食堂シェフズプレミアム）
http://www.nissinfoods-frozen.co.jp/products/products.html?pid=4592
■くら寿司・くらコーポレーション（ベリーショコラブロール他）
http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=d19714716674a094beb38ce0d54a0435ad360b36.33.2.2.2j1.jpg

海外では水は貴重だから金取るのはわかるが、日本は良質な水が安く手に入るから有料はちょっと疑問。

>25 どうやったらそんなに頭の悪い文章が書けるの？

前スレッドより。

>>977
っおお！！
これは見逃した。ありがとん。

＞ちなみに、注文せずとも、水は、４００円で勝手につがれます

ここはスマートにチャージ料とかサービス料とかにした方がトラブルにならない。

ようは客が納得すればいいんだし、
「水はサービス料に含まれていますよ」。と言えば客は納得？する。

まあ、それだけ川越は経営センスが無いんだろうな。
客からの金の請求の仕方が無粋。
もう少し商売の勉強をした方がいい。
高い授業料だったな（笑

高級店じゃなくて庶民が高級っぽい雰囲気を味わう店
メイド喫茶みたいなもん

普通、特に注文したんでもない水が出てくると、普通にサービスのお冷やかと
思っちゃうよね〜。高級店であれ何であれ、普通は注文してから来るでしょ、お金取るものは。
飲み屋のお通しは別としても。

15000円の飲み放題。
は
料理はデニーズ並みの原価1000円、
安い飲み物ばかりで原価600円くらいか。
どんだけ儲ける気だよ。このホストが

>>83
あほかｗ

水道水と全然違うわｗ

だっていい水出してるんだもん

当たり前だよそんなの

>>76
サンクス
流石鬼女さま
抜かり無し

>>83
高級料理店がただの水道水だすわけにもいかんだろ。まぁ有料にするともめるから
料理代に上乗せするわけですが

なんや、外人は自分らが勝手に出した水で金取るくせに
お通しに難癖つけてきてたんか

そもそも本当に800円とれる水なの？

３百万円以下の年収で外食とかして文句って、年収１５００円前後ある俺から見ると笑えるわｗ
この店はお前ら乞食がいいと思おうがわるいと思おうが関係ねーんだよ
ひとつのネタから粗探しの連鎖って、ホントに２ちゃんねらーは社会的底辺なんだなｗ
いい加減にお前らのやってる事って虐めだって気付かないの？
これ以降も馬鹿はあきずに捏造話をたらたらと吹聴し続けるんだろうけど訴えるよ！

コース料理で飲み放題ってバカにしてるのかよ

パーティーコースじゃないのに

問題は注文してもいない水が料金に含まれていたところであって
そこは正論じゃないだろw

>>83
有料の水を置くこと自体は構わんと思うよ
中にはそこまで拘った人もいるだろうしね
ただ
多くの日本人からすれば
意外と海外の水は食事に合わないと感じる人が多い
下に水の味や感触が残っちゃうことが多いから

>>92
海外でも水で金は取らないよw
ちゅうか、普通は注文しなきゃ水は出ないしな。

>>94
> ３百万円以下の年収で外食とかして文句って、年収１５００円前後ある俺から見ると

1500円…やりくり大変ですね…

800円ごときでガタガタいう貧乏人は黙ってろｗｗｗ

>年収１５００円前後
気の毒に……（合掌）

>>77に追加
633 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2013/06/21(金) 23:49:11.52 ID:uP/GT6G70
この間取り見ると、トイレをリフォームするにしても共用階段下部のスペースしかない模様
確かに狭い

物件名 日進ヒルズ代官山　2階 / 地上6 階 地下1階建て
情報登録日：2009/05/15　次回の情報更新予定日：2009/05/29
ttp://www.myroom-tokyo.jp/d13001700212020000000009
画像
ttp://www.myroom-tokyo.jp/photo/130017/2/13001700212020000000009_1_090515231323.gif

アクア川越に取っての良い水は違うww

○　粗利の高い水無断で出してるもん

× 質の良い水出してるもん

川越シェフは息してんのか？
そろそろヤバいんじゃねぇのw

>>92
勝手には出てこないな

>>94
不動産だけで億の収入だけどさらに上は幾らでも居る。
1500万とかで自慢してると恥をかくよ。

川越の店って、グルメ本とかグルメ雑誌で紹介されたことあるのかな？

>>83>>97
ここ↓までやるなら、金を取る意味があるよ。

156 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2013/06/19(水) 22:12:23.92 ID:zARlqo8D0
冷たい水は舌がマヒするので、一流の店なら
水のオーダーがあっても冷たい水を出すとは限らない。
客の中には温度まで指定するうるさい人もいる。

因みにワインがあるにも関わらず、水を求める客がいるとしたら
それは「味が濃すぎる」とか「水で流し込まないと喰えない不味さ」
という意味のこともあります。ハイ

水の注文にはいろんな深い意味があるんですよ。

※店側が押し売りするのは論外ですけどね

342 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2013/06/20(木) 09:41:56.77 ID:pEavbKRa0 [3/5]
ランチ1500円〜ディナー3000円〜の庶民的なイタリアンに行ったけど
ドリンクメニューには、2，3種類のミネラルウォーターと値段が記載されてて
下に、温度調整でお召し上がりになりたい方は事前にお申し付けください、と書いてあった。
お水に別料金取る店は、どこでもそんなもんだと思ってたから、川越の店にびっくりしたわ。

>>39
ミシュラン一つ星の｢アロマフレスカ」の
シェフもイタリア行ってないじゃん

海外行ってなくてもミシュランで星取っている人いるよ。

勝手に出される水は無料で
有料の水は自分で頼むものだと思ってた
こういう話もあるんだね。こわいこわい。

>>82
これらは川越が関係しているのか？

もうこれらを不買いで広めて行くわ

キムチ悪いんだよ

キムチ悪いんだよ

キムチ悪いんだよ

キムチ悪いんだよ

キムチ悪いんだよ

キムチ悪いんだよ

>>109
川越レストランは、星いくつとってるん？

正直下層階級は来るなよｗ

>>109
そんな高級な問題かよｗ
料理もできない川越がシェフと名乗ってること自体おかしいってレベルだぞ
食材ひとつ見分けがつかないのに
古い白菜くらい、スーパーで買物してるババアでもわかるだろ

ここで必死に擁護しても上客増えないよ

もともとタレントショップに近いし眼中にない
ましてそんなサービスではね

>>36
「パッと見豪華な見た目の料理を出してお客さんの興味を引く」
「予約の電話を入れて来たお客さんに取りあえず謝る」

なんだこの人・・・

金ある情弱老人騙してた詐欺商売が
ネットのおかげで成り立たなくなってく事例だな
いくら高くても日本で水が千円もするかよ

さて不祥事による、CM契約打ち切り発生
被害金額まとめにはいって月曜日に各社被害金額の請求書発送だねww
さて資産じゃんじゃん減るぞw

「８００円取られた」ってことの意味が違うからね。
不当に高い値段だったという意味じゃなく、文字通り「取られた」んだよね。
被害額が８００円なわけで、水の価値の問題じゃないから。
川越の態度は、犯罪者が「８００円程度でガタガタ言うな」と逆切れして
いる状態そのまんま。
出した水の価値が適正かどうかと言う話じゃなく、被害額８００円の犯罪被害
にあったという話。

>>116
メイン客層失ったからなｗ
もともとうまいもの食いたい客が行くとこじゃない
食べログのレビューだって川越シェフがいたとかいないとかそんな話ばっかりだ

ホストクラブと思えば良心的な価格と言える

出した水に800円の価値があろうが無かろうがそんなことは重要じゃないんだよｗ
貧乏人には理解できんと思うからこれ以上語るなｗｗｗ

>>118
水が千円しようが万円しようが問題ない。
メニューに値段が書いてて、注文を受けたならな。

詐欺の話に、そういう誤魔化しは要らん。

勝手に出される水は無料で
有料の水は自分で頼むものだろう

あるいは客に有料だけどと聞いてから出せや

>>94
　　　　　ス　　　　　　　　　　　ラ
　　　　ミ　 入　　　　　　　 ー
　　　ラ　　　　り　　　　 ナ
　 ィ　　　　　　　カ　 ボ
テ　　　　　　　　　 ル

ともさとの年収いくらだよw

タレントシェフの経営する店には行っていかんという教訓になったんじゃないの？
まぁ石鍋の店はよかったけどなうまくて安かったし
石鍋は店がくそ忙しいつってあっという間に料理の鉄人降板したんだっけ？

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　
　　/　　●゛　　● |　　　これを飲んだら金取られるのか？　 　　　
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |　　　　　　∀
.＼　“　　／＿＿|　 |_____________⊥_____________________
　　＼ ／＿＿＿ ／

　　　ウォータートラップ

これ、頼まない水を勝手に出して800円もそうだけど
年収3〜400の人を小馬鹿にしてることは、CMのスポンサーに
電話で苦情いって良いレベルじゃん？失礼すぎるよ。
昨今の若い人は年収300未満の人ばかりだよ？

客の合意もなく有料のものを出してお金請求しているのが問題なんじゃないの？
詐欺じゃん

>>106
既に違った意味で恥をかいてるw

1500円

スマートのために勝手に水800円出して請求するとか意味わからん
コース5000円から15000円もドリンクそんなに飲むやついないもんな
ぼったくりの考えじゃん

よくわからんがこの人のキムチたまに買うけれど世帯年収では１５００万くらいはあるんだけれどなぁ

なるほど、料理の価格を下げて
水を勝手に出して1000円ぐらいとりゃもうかるな

>>126
友里は年商１００億の会社の社長だからかなりあるんじゃね
それに文章で想像するよりずっとジジイだよ

>>128
たしか飲まなくても取られた筈、置かれた時点でお前の負けだｗ

>>132
スマートにしたいのなら、水のランク落としてwタダで提供するだろうが、ねw

>>82
日清は、３食チルド（３食焼きそばの冷やし中華版）
の冷し中華（しょうゆだれ、ごまだれの２種）でも、
http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/products/products.html?pid=3427
↑は普通のだけど、川越が印刷されたやつも一緒にあったよ。

＞＞いい水出してる　もっと高く出してる店もある


すげー論点ズラしだな・・・　

値段も告げずに勝手に持ってきて、その料金を取る店があるなら教えてくれ　

20代後半零細士業で年収400万ちょっとの川越キムチ購買層だが、
絶対買わないと断言出来る。
そこまで落ちてないよ。

>>128
一滴も飲んでない人もとられてたよw

>>40
クスクスのアリッサは食べるけど？

>>114
それじゃ川越シェフが店に入れなくなります＞＜

いや
だから
今まで詐欺まがいの方法で小金稼いでたのを
「金持ちのステータス」
なんてありもしない言葉で誤魔化されてたんだよ
ここらでこーいうクソみたいな慣例はぶち壊してかないと

頼んでいないのにお通し、頼んでいないのにアミューズグール、頼んでないのに水で金をとられる
貧乏人は家で飯食ってろ

>>121
元々、お金あっても行かないレベルのサービスの店なんだよね
擁護はそこを分かってない

>>1
海外ではってｗ
ここは日本だバカヤロー！！
日本にある店を、日本人の平均的な感覚で酷評して何が悪い？！
日本中にあるレストランや客との常識とはかけ離れていて、事前に価格提示していない時点で、ボッタクリ認定されて当たり前なんだよ
それが可笑しいって言うなら、日本から出て行って海外で好きなようにやれよｗ

年収300-400万の発言は本当なんだから、失礼この上ない人間。
川越の名前がついた商品は買わないし。置いてある店には文句を言う。
もちろん川越の出ている番組はもう見ない。
当たり前だろ。
このオカマ糞男。キモイ

>>128
テーブルに置かれた時点でおまえの負け、それが川越メソッド

>>124
うーん、でも場の雰囲気によっては
「こちら有料ですがよろしいですか？」って聞く事が失礼になる場合もあるしなあ。

まだ必死な工作員が今日も頑張ってるのか

海外では〜という人へ
　
だったらワインも海外並のお値段で提供して下さい！

>>128
残念ながら置かれた時点で請求されるｗ

料理タレントでも周兄弟や金萬福は料理人としては一流だったからお料理水戸黄門みたいな企画が出来たよね

コイツが同じ企画やっても料理人としてのレベルが低すぎて番組が成立しない

>>94
1500円
( ;∀;)

元は5000円のコース料理なのに下層とか言ってんの？

コイツ、大阪でホストやってたヤツか。
辻調出身らしいけど、スポンサーは大阪のオバハンか？

　
チョン　チョン　馬鹿チョン
　
馬鹿　チョン　チョン
　
在日一家だ
　
馬ー鹿　チョン　チョン
　

>>150
高級な店では‥とかいう川越シェフはどんな凄いところで修行してたの？w

>「こちら有料ですがよろしいですか？」って聞く事が失礼になる場合もあるしなあ
だから普通の店ではドリンクメニューがあって、そこにミネラルウォーターも載っている
有料の水しかないお店で客が水を所望したらドリンクメニューをお持ちする、これが一番スマート
川越の店にはドリンクメニューが最初っから無いw

>>132
スマートの為に、水もコース料金にしたら？

→コース7000円から、ドリンク飲み放題にして15000円にｗｗｗｗ

>>144
んな慣例ねぇよw

有料のものを店の判断で出すなんてのは
気心の知れた常連で、クレームをつけられるなど有り得ない！って確信のあるときだけ。
万が一、要らないなんて言われたら料金など取る筈もない。

ボリヴィックの正規輸入品1.5リットルボトルでも200円しないだろ。
どんだけぼったくりなんだよ。

>>150
ないない、メニュー持ってくりゃいいだけだから

水800円という値段自体は別に高くないよ
1リットルビンなら1500円とかとるところもある

川越シェフの店以外は、無断では出さないけどな

>>94
お前年収2アクアか？大変やなあ

まだ貼ってない？

【材料】（２人分）
　・オリーブオイル　　適量
　・ベーコン　　５０ｇ
　・玉ねぎ　　１／２個
　・チキンスープ（醤油少々）　　１２０ｃｃ
　・生クリーム　　１２０ｃｃ
　・バター　　１０ｇ
　・パスタ　　１４０ｇ
　・卵黄　　２個
　・粉チーズ　　大さじ１
　・塩　　少々
　・こしょう　　少々
　・ティラミス　　１／２個ぐらい
【作り方】
　�@．フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・玉ねぎ・塩を炒める。
　�A．塩を加えた湯でパスタをゆで始める。
　�B．�@にチキンスープ・生クリーム・バターを加える。
　�C．ゆであがったパスタを�Bに加えて和える。
　�D．火を止めて、卵黄を加えて混ぜる。
　�E．チーズ・こしょうを加えて混ぜる。
　�F．ティラミスを加えて混ぜる。
　�G．お皿に盛り付け、黒こしょうをふる。

川越シェフのカルボナーラのレシピらしい
気持ち悪い・・・

川越シェフがネットで袋叩きに遭って可哀想…

「だってインチキイカサマがバレたんだもん」w

三万円持ってたら他の店に行くよ

>>150
一流店のオーダーの取り方↓

http://megalodon.jp/2013-0615-1355-17/u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/
しかも、最後にあたしキレました。
お水をサーブされたんです。
姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
チェーサー？チェーサーはビールだよ！
この水があたしの怒りを買った。

大体一流店はまず、聞くんです。
「ガス入りに致しますか？」これが加算の合図。
何も聞かずにいれる所はサービス料に入っている。
選択肢を与えられたらそれはオーダーになる。

この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。
水800円也....

ぶち切れました。

いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、
で、800円かい？

やってはダメでしょ、それは

>>150
二種類以上の選択肢をメニューに用意して、「水と申しましても種類がございますが・・・」と
選ばせれば事足りるでしょｗ

これは徹底的に追求すべきだと思うな。
だって頼みもしないものに800円だよ？高級な店では‥と言われて有耶無耶
にされてはいけないことだと思う。飲み屋のお通しじゃなく、水なんだからさー

>>146
分かってないんじゃなく
完全に頭おかしい人達なんだと思うわ

疑問なのは、なんで自ら数年前の書き込みに反応してしまったのか。という事。
複数の書き込みがあったから、よっぽど根に持っていたのだろうか。

インタビューで逆恨みを述べる前に、他店はどうしているのか
メニューには表示すべきか、ガスはどうするのか、ボトルはどうするべきなのか。。。
そういった事を何故、調べもしなかったのだろうか・・・？

>>150
そこらを上手いこと見極めて
その場に合わせた接遇をするのが上質な店かと思われ
てか
ドリンクリストさえキチンと整備しておけば
店員がわざわざ尋ねる必要すらない訳で

>>117 これか

雑誌に掲載する料理も、海老や蟹を使って、実は食べてもそんなに美味しくないんだけど写真映えする見た目の派手な料理を載せてました。
で、予約の電話をしてくれたお客さんに素直に言うんです。
「すみません、掲載していた料理は雑誌用に華やかにしたものなので、お出しできないのです。その代わり、一生懸命作るので食べに来ていただけませんか？」って。
来ていただいたらお詫びをして、代わりの料理で楽しんでいただきました。
なかには「なんだ、嘘じゃん」と言う方もいましたけど、
人がなんと言おうと店に興味を持ってもらうことが大事だと思っていましたね。
雑誌の表紙と一緒ですよ。

ってか、この問題は

川越の勝手に出してコッソリ請求の詐欺商法と
年収300〜400万円の貧乏人がガタガタ抜かすな
の問題発言なのに

コレで何を擁護出来るの？

よくわかんないけど
料理を注文して料理がくる前に水だけ飲んで勝手にかえって
水だけで800円取られたっていってるクレーマーの話じゃないの？

客が注文したんなら有料で良いよ800円でも1000円でも時価でもＯＫですよ当然でしょう
頼みもしない料理をだして金を取るような店じゃあ文句が出て当たり前だし
今後の為にしっかり公表してもらう方が公共の福祉に敵うことでしょうよ

この店行ったこと無いが、
料理の写真見る限り、盛り付けのセンスが酷過ぎるな・・・
高級店を名乗るレストランで、ここまで美的センス無いのも珍しい。
ちょっと気の利いた最近の居酒屋の方がましなレベルでしょこれ。。。

料理見てて、この感覚何かに似てるなーと思ったら思い出した。
半島の自称高級宮廷料理の盛り付けと同じベクトルなんですわｗ

きちんとした土台のない文化が外見だけ取り繕うとしても
どこかで露呈してしまう説得力・必然性の無さが滲み出てる。

雑誌の表紙ってこんなにデタラメなのか？
↓
雑誌に掲載する料理も、海老や蟹を使って、実は食べてもそんなに美味しくないんだけど写真映えする見た目の派手な料理を載せてました。
で、予約の電話をしてくれたお客さんに素直に言うんです。
「すみません、掲載していた料理は雑誌用に華やかにしたものなので、お出しできないのです。その代わり、一生懸命作るので食べに来ていただけませんか？」って。
来ていただいたらお詫びをして、代わりの料理で楽しんでいただきました。
なかには「なんだ、嘘じゃん」と言う方もいましたけど、
人がなんと言おうと店に興味を持ってもらうことが大事だと思っていましたね。
雑誌の表紙と一緒ですよ。
川越達也

>>172
いや、擁護は依頼した仕事してるだけだろう。
某社の『風評被害対策室』とかがｗ
たまに関係者もいたっぽいけどｗ

>>177
＞料理を注文して料理がくる前に水だけ飲んで勝手にかえって
そんなことより、注文した料理代払えよw

>>177
わかんないならちゃんと読んでから書けよ
このバカヤロー

>>175
料理の写真まで詐欺なのか
まー一事が万事、そういうごまかしでやってきたんだな

人間って得意の絶頂ですっ転ぶことがあるよなｗ
インタビューで余計なこと言わなきゃここまで広く正体知られることもなかったのに
非常に面白い

「川越シェフ」という芸名のインチキ料理人というのが、ネットの中だけでも広まった
のは大きな収穫やね

>>172
こんなレベルの店で高級店ヅラするから話がややこしくなんだよね
開き直って川越ディナーショーでもやればいいのに

800円あればホモ弁の幕の内とビールが買えるからね
イタリアンやフレンチなんて女連れじゃなきゃ行かんわ

>>173
そこらは性格だろうな
川越スマイル怖すぎだし

こういう方が、大手の食品のレシピ？を手がけCMに出て
食品のラベルにもなってるってことが恐ろしい。
自分は買ったことも買うつもりもなかったが、知らんで
「有名シェフの作った食品か‥」と買う人もいるわけでしょう？
ダークっぽい出来事は許されることではないと思うなあ

>>181
ここは俺らが仕事の指針を示してやるべきではないだろうかw

高級ファミレス開店するわ
冷やかしで水だけ飲むような奴からも８００円取る
これで勝てる

>>181訂正
×　依頼した
○　依頼された

177は過去ログくらいちゃんと読め
客はコース料理とビールとワインとカクテルを注文して、
コースのお仕着せのハーブティも飲んで
帰る直前に頼みもしない水を注がれて、一滴も飲まないのに水の代金も請求されたんだよ
ちなみに客はサービス料10%も払っている

>>187
+10％で880円だから、王将の餃子4人前買って釣りがくるわw

>>180
＞人がなんと言おうと店に興味を持ってもらうことが大事だと思っていましたね。

だったら８００円の水云々なんて気にしなきゃいいのにねえｗ
その時々で言うことが変わっちゃう人なんだね

>>180
それも問題だねー
そんな雑誌なら買わんわw信用出来ないって事でしょ？

これって雑誌がデタラメではなく、川越が詐欺なんだろうが、お客と出版社の人間すら欺いてね？こいつ逮捕しろよ。マジ
↓
雑誌に掲載する料理も、海老や蟹を使って、実は食べてもそんなに美味しくないんだけど写真映えする見た目の派手な料理を載せてました。
で、予約の電話をしてくれたお客さんに素直に言うんです。
「すみません、掲載していた料理は雑誌用に華やかにしたものなので、お出しできないのです。その代わり、一生懸命作るので食べに来ていただけませんか？」って。
来ていただいたらお詫びをして、代わりの料理で楽しんでいただきました。
なかには「なんだ、嘘じゃん」と言う方もいましたけど、
人がなんと言おうと店に興味を持ってもらうことが大事だと思っていましたね。
雑誌の表紙と一緒ですよ。
川越達也

何時まで貧乏人のカス共が
川越シェフに粘着してるんだよ
おまえらみたいなカスは下水でも飲んでろ

>>1
逮捕まだですか？

スーパーとかコンビニはコイツのコラボ商品だらけなんだろ

キムチ悪い

>>198はい

超金持ちでも勝手に出された料理で金取ったら怒ると思うよｗ

ビックリ川越って店名にしろ

これで全て解決や

>>198
ネタ切れですか？

スレ埋めも仕事になってるらしいけど、
次スレ立てられて意味無いんじゃないの？

>>200
セブンとファミマくらいしか行かないけど、見たことないな
他のコンビニかな

>>195
たくさんの人に店に興味を持ってもらうという意味では大成功だろ

俺なんか、店の存在も知らなかったし
スーパーに並んでる商品についてる顔、お惣菜の先生かなんかでオバサンだと思ってたよ

席料的にサービス料とは別の課金制度でアクア800
こういうのが容認される店もあるんだろう
でもこの店は違ったんだよ そんな店に出来てなかったんだろう
なのにオーナーが気がついてなかったんだね

>>181
風評被害と言えば今回の被害者は、川越市とアクアライン（￥800円）だな

>超金持ちでも勝手に出された料理で金取ったら怒ると思うよｗ
というか、金持ちの方がいいサービスを受け慣れているしそういう点は厳しいw
そういう人たちだから金を稼げる、金が貯まるんだと思う

さっきスーパー行ったら、アクアの顔写真付き商品が消えてたｗ

>>208
TSUTAYA KAWAGOE店とか、大変らしいなw

アクア川越の火消し引き受けた会社ww
仕事えらべよww
現場の書き込み火消し隊の年収400万円以下だろww
悔しくないのww
アクア川越にバカにされ、火消しのでこき使われてww

>>150
ミネラルウォーターを目の前で開栓したら黙ってたって有料だと普通はわかるよ
訳のわかんない水をポットで注がれたから有料だと思わないって話だよ

>>212
もしこんなまともな擁護にもなってないショボイ内容の仕事で400万も出すとしたら太っ腹すぎるなw
もっと真面目に仕事しろと言いたい

>>176
川越は日本の至宝で、日本の代表だからいなくなったら日本にとってダメージになるんだと。
煽るために言ってるのか、論点ずらしたいだけかわからんが・・。

>>209
資産家の人には色々な人が付いて回るからなぁ
中には「この人は裕福だからおこぼれにあやかりたい」という人も当然いるだろうし
そういう経験には事欠かないだろうから
明らかにさもしい手法には敏感なんじゃないかとは思う

ホストのボッタクリ商法を初めて公開する！！

「ミスタースマート」！！

近日公開！！

当劇場にて！！

>>211
ちょっと吹いたw

今まで喜んで川越キムチ買ってたババアどこいった

火消しもなにも

川越がプッツンしたので表だったんでしょ

自業自得じゃないか　　　　　　　　　　　　アホくさ

>>208
アクアパンナ追加してあげて〜

>>216
高級レストランに慣れてない人のほうが、そんなものかなと納得しちゃうんじゃね
このスレにもそういう人がいるみたいだし

基本的には海外では水は有料だって言ってるけど本当なの？海外ってどこよ
海外でも水が有料だった経験なんてないわ、そこまで高級店に行ったことないから知らないけど

味は一流なんだから、今後は従業員の教育をしっかりして、
サービスにも気を配って欲しいね。

人間国宝の市川海老蔵なんかが似合う川越レストランw

>>177
ワイン飲むから水いらないと言ってるのに
水出して(客はいらないから飲んでない)代金800円ですと請求された話

川越は至宝
嫉妬
カス共
馬鹿
貧乏人

このワードを使った擁護は以前から料理板で暴れてるドンキという池沼です

>>222
カワゴエ本人からして、一流レストランに行き慣れてないし修行もしてないから
見よう見真似で、こっそり無言サーブ水でチャージできると思ってしまったんだろうね。。。

キムチ研究所って香ばしい番組ｗあれ？？？

今月一杯で終わるのかｗｗｗｗそりゃ残念

今回の問題は、従業員の教育がしっかりなされていなかった結果、
有料の水を勝手に注いでお金を請求してしまったって事だよね・・・。

味だけを追求するのではなく、今後はこういう部分もしっかりしないと
駄目だね。

>>223
安い店は無料の水を置いてないよ。
タイの食堂とかだと、水代じゃなくて氷代だけど。

頼んでないのに勝手に８００円の水を注いだから
文句言われてるんでそ？

そういう店は良くない店

欧州のレストランでもそういうことはしません

イタリアやギリシャ、オーストラリアなどには
水道水を出す川越程度のお店もたくさんあるしね

>>222
本当に高級なお店はこんなことはしないんだけどね
ちょっと悪評が広まるだけで長年築いた信用と実績が一気に崩れるのは承知してるから

新大久保にかえれ

>>223
アメリカは水は無料
ヨーロッパは基本有料だが、無断で出すことは絶対にない

料理もサービスも高級じゃないのに
押売りの水の値段だけは高級店並って言われて、
年収3ー4百万の客が評価するなって、反論したんでしょ。
傲慢過ぎだろ。

川越シェフといえるほどの実績ないだろ。
シェフなら料理を実際作ればいいのに。

「良い水つかってるんだもん」で具体的な名前出さないのが胡散臭い

>>237
芸名まで文句言うなよ・・・水道橋博士だって、博士号は持ってないだろ？

お前ら、お通しでも一々詐欺とか言ってるよなw
食べログの匿名投稿をどんだけ信頼してるんだかw

>>63
これは貴重なブログの抜粋。
これでほぼ全容が掴めました。ありがとう。

＞チェーサー？チェーサーはビールだよ！
＞この水があたしの怒りを買った。

私は昔バーテンダー（某ホテル）をしていたので、この怒りは良くわかるんですよね。
チェーサーは別名「金魚ライス」とも言われて、基本お客様には出さないんだよ。
こんなことをしたら誰でも怒るよ。

ブログを書いた人は、客としてもレベルが高い。

つうか、飲食業では普通に（高級じゃなくても）常識的なことだけどね。

低所得者うぜえ

>>238
アクアパンナらしいが、ビンでサーブされないと本物かどうかわからないなｗ

しかし、イタリアンなのにガス入りも置いてないのか

水８００円でも良いけどな。俺そんな店には絶対行かないから。
でもなぁ、日本のように綺麗な水が余ってるような国でヨーロッパ
と同じ事するのはどうかと？評論家もヨーロッパに心酔しすぎだろ？
お国事情も考慮しろよ。

餃子の王将を絶賛してた人だろ？

人間のクズだな　もうTV出すなよ

>>59
２ちゃんは初めてか？肩の力抜けよ

>>230
川越氏自身が「スマートな手法」と公言しているから
スタッフの資質ではなく川越氏自身の考え方の質を問われてる

>>240
突き出しは慣習だから、メニューに載ってりゃ詐欺じゃないよ。
まぁ、俺は食いたくないから断っちゃうけど。

>175
割と衝撃的なんだけど・・・
先に謝罪しておいて、炎上させにくくしてるって事か？
マクナルですら、見本と同じ材料では出て来るというのに・・・

図に乗った自称料理人がヘタ打ったでござるの巻

まあ川越は高級店を名乗りたいなら、一度高級店で修業した方がいいよ
知らないんでしょ？高級店のサービスというものを

硬水が多い海外のミネラルウォーター飲むぐらいなら、水道水の方がよっぽどいいと思うんだが。
正直、海外の水って不味いと思う。
んで、そんなもんに高い金払ってるやつってバカにしか見えない。

>>237
はあ？
一部番組でキムチパスタやキムチリゾット作ってるたろが

>>175
海老と蟹使ってたらそこそこ美味しい料理しか出来ないよ
ただ単に海老と蟹だと利益が少ないから
粗末な料理にすり替えてるだけだろうと思う

>>243
ガス入りだと使い回しできないから置いてないんじゃない。
それに水道水も詰められないし。

まだやってたのかw

598 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/06/23(日) 14:20:24.35 ID:+Z2P+5YE0
年収発言は「川越シェフ」とググるだけでいくらでも出てくるわなｗ
川越シェフが食べログ評価に「年収300〜400万円の人は評価できない」とブチギレ意見 / 元高級料理人「まったくその通り！」
http://rocketnews24.com/2013/06/15/340824/
ブログ炎上の川越シェフ、“年収”発言を謝罪「生意気でした」
http://sankei.jp.msn.com/entertainments/news/130618/ent13061806370001-n1.htm

水の値段自体はほとんど問題になってねえよ、カスｗｗｗｗ
（お前以外の）皆が問題にしてたのは「勝手に請求」や「貧乏人が高級店を語るな」と言ったこと
気づくのおっそｗｗｗ


599 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です sage 2013/06/23(日) 14:20:25.77 ID:4gnySX0B0
http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all

＞「貧乏人に書き込む資格はないと一蹴するのはどうなのか」
＞今回の川越さんのインタビュー内容についてネットでは、
＞「水で800円も取られたら文句言うわ」
＞「自分がどう感じたか書いてるだけなのに 、貧乏人に書き込む資格はないと一蹴するのはどうなのか」
＞「水に800円出すことに何の問題も感じないくらい収入がある人たちが美味しく食べてるところに、勝手に貧乏人の理屈を振りかざして入って来るな、って言われてるんだよ」
＞などといった意見が出ている。


水の値段は問題じゃない派の人が超絶公開処刑された後、行方不明になりました

>>241
全文はこちらにあります
ttp://megalodon.jp/2013-0615-1355-17/u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/

現場の書き込み火消し隊年収400万円以下の諸君ww
アクア川越にバカにされ、火消しので小間使いでこき使われて…楽しいそうで何よりwwww

>>174
うん、そのへんをうまくやって欲しいと思うよね。

けど、そう思ってない人が多いようで、なんだか違和感を感じるよ・・・。

川越という人はちゃんとしたレストラン（食事目的の）で
修行してないんじゃないのかね？

頼んでいないものを勝手にだして金をとる
ボッタクリバーと同じ手法が常識なんだからさ

まぁ川越シェフといってももはやタレントだから
テレビでは大げさに表現してるけどこんなもんか、ってことは
いろいろあると思うよ
川越シェフがおいしい！って言ったものも実際そこまでおいしくないとか

下層のゴミが来る様な店じゃないんだよ

新店の流行り具合でｵﾏｲﾗの勝ち負けがﾊｯｷﾘしる

>>235
ニューヨークなんかは、ウチのは水源綺麗だから飲めるし旨いから、もっと水道水のもうぜ!!って水道水普及キャンペーンやったりして頑張ってるな

餃子の王将の水は
氷がたっぷり入っていて
只なのに本当においしい
水が飲みたかったら王将へ行け

我が道に客無し！

海外では大衆向けの食堂ですら水が有料の地域もあるから水が提供されたら有料だと思うのもうなずける。
しかしここは日本なわけで、そんな商慣行を持ち出してきてみても虚栄心をくすぐられて金を払うバカ以外には通用しないよ。
提供するものが有料なら有料と伝えるべきだし、いるかいらないかはちゃんと聞くべき。
それが商売の基本であって、客が常識無いとか言うなら会員制にでもすればいい。

いいんじゃない？
この店つぶれてもこっちは痛くも痒くもないし

話題にしてもらえるだけマシだと思いなさいよ

>>255
アクア川越の事だカニ缶で代用してるのかなww

何、この馬鹿評論家？

>>257
川越がテレビに出なくなるまで続く。

客を年収で差別するような外食屋に出てこられても不愉快なんでね。

>>265
こういう店は、もともとミーハーなバカ相手だから新店舗もそれなりに
流行るんじゃないかな、韓流好きなBBAみたいな層は一定数いるからな。

国産車よりもアメ車を有り難がるような、頭がアレな外国かぶれぐらいだろ。
こんな屁理屈に納得する奴。

その後の対応次第では文句言った方が無粋って感じにもなったんだろ？

>>261
いずれにせよ
「有料のものを勝手に提供しない」というのは大原則ではあるわけで
空気を読むと言っても
それはあくまで極めて特殊な事例だってのは否定のしようはないよ

>>274
しかし、最近は誰でも地図くらいはググるから大変だろうなw

>>1
｢キムチは貧乏人の食い物｣って言いたいんですね？


いくら貧乏でもキムチなんか食うか！

お前ら貧乏人の嫉妬はもうわかったからｗ
いい加減しつこいぜ？

>>240
お通しと称して食後に水持って来て金取る居酒屋なんかねーよ

>>279
牛丼もなんだぜ

>>250
その後、インタビュアーが｢料理人ってより、ベンチャー起業家に近いですね｣って言ってるんだけど
これって嫌味だよねｗまっとうな料理人だったら怒るよね
なのに、川越ご満悦で明後日な応答してるしｗｗｗ
｢これを作ったカワゴエという人がいたらしいよ｣とか言われるようなシステム作りたいとかｗ
あぁ、だからアクア800ってカワゴエシステム作ったのか
継承されるかわかんないけどｗｗｗ

海外じゃあ足り前というのはどうかね？

いろいろな国のピンキリのいろんな店に入ったが
共通しているのは、ピッチャーやコップに入って出された水は無料だということ。
開けてないボトルとコップが勝手に来たときは有料かと確認する。
（実際パンのほうが要注意なんだがね）
有料の時には、無料の水があるか聞いたりしてるよ

とにかく聞かないでそそいで金取ったら、それは犯罪の範疇

「せっかく照英みたいにネタのコラ作らせる展開にして、ネットでも
人気者とはいかないまでも嫌われないキャラになるよう
工作してたのに、これじゃ台無しだよ！」って
腹立ててる広告代理店の人間とかいそう

さてまだまだ続くぜ
アクア川越火消し奴隷ガ〜ンバww

>>280
貧乏人でも持ってるパスタマシンとエスプレッソマシン

両方持ってないから貧乏人に嫉妬してるタツヤカワゴエ(笑)

浄化装置のついた水道水をコップに入れてだせばいいんだよ。
あるいは市販のウォータ水を出しても800円にはならんだろ。

800円とるんなら、「うちはこだわって○○の名水をわざわざ
とりよせています。だから水も800円します。」とわかるように
掲示するなり、メニューに書いとけよ。

外国と違って水は無料というのが日本では一般的な常識だし。

ちゃんと客にわかるように知らせずに800円とるのかボッタクリやないか！
ボケが

宮崎の店でもこんな事やってんのか？

>>259
ありがとう。

問題の本質は別なとこにあるんですよね。
キーワードは、なぜ彼女は怒ったのか？
ここからチェーサー（水）の値段に発展する。

しかしなんだね・・・
今の飲食業というのは、常識もわからんのか？
それが情けない。
これは高級とか低級とか・・・
ましてや年収とかも一切関係ない。
マナーの問題だね。

高級店の有り様を知らない犯罪者予備軍が、今日も喚く。

貧乏ガー！年収ガー！お通しガー！！

>>273
＞客を年収で差別するような

どの業界でも常識だよ。
金持ちこそお相手にできる。

貧乏人は貧困ビジネスにだけが相手してくれるんだよ

>>279
韓国ではキムチは無理で出てくるニダ
この件に不満がある人たちは新大久保にでも行くといいニダ〜

って展開だったりしてね

この件、飲食業経験者や高級店に行き慣れている人の方が厳しい反応をするんですよね
確かに、きちんとまっとうに飲食業やっている人にとってはいい迷惑だろうなあと思う

レストランで水代を取られるのは
料理にミネラルウォーターを使ってるからその料金だと思ってた
テーブルで注がれる水は何杯飲んでも同じ料金だし

>>274
ミーハーってのはメディアでの露出が多いから飛び付くんであって、メディアのスポンサーの主要な 客層に喧嘩売った次点で切り捨てられるのは時間の問題
今テレビが川越を擁護してるのは、スポンサーが損切りする準備を整えるための時間を稼ぐためだから

>>287
そんな安物の機械自慢して恥ずかしくないのか？ｗｗｗ

お金持ってて食べる事好きな人がこんなタレントショップに来るわけないでしょw
せめて店としての内容がマトモなら罵倒もされなかっただろうにね

>｢これを作ったカワゴエという人がいたらしいよ｣とか言われるようなシステム作りたいとかｗ

とんでもない大言壮語だな川越さんww

>>297
僻むなよw

日本でキムチなんか売るなよチョン

>>292
＞貧困ビジネスにだ

いきなり本性出すな。何が「ニダ」だよｗ

そもそもこの人の店　高級店じゃないじゃん

>>297
安物すら持ってないタツヤカワゴエ(笑)

つか、お前パスタマシンてどんなもんか知らないで言ってるだろ？

イタリア製の高級品でも二万しないんやぞ。
俺が持ってるのもそれやが。

パスタマシンで安物とか作る方が難しいんやが(笑)

じゃあお飲みものは
ビールの方が安いんじゃねえの
まさかビールは1000円じゃねえだろなｗ

>>394
ホームベーカリーは持ってるみたいだけどね（ｗ

>>304
言うことはそれだけかｗ下層ｗ

>>302
おまえは日本語の助詞を理解できないのか？

にだけ＞ニダ　と訳すとか　どこのチョンだよ。はずかしい

いやいや下層が行く店だから

＞にだけが
www

>>305
瓶ビール800円、生ビール無し。

>>308
ははは、そう熱くなるなよ、キムチ。
いつもの口癖が出てしまったのだろう？

>貧乏人は貧困ビジネスにだけが相手してくれるんだよ

↑
これの何処が日本語だって？ｗ

>>307
言うことはそれだけか、無知(笑)

パスタマシンは機械とはいわない。普通(笑)

で、下層でも揃えられる調理機器を買えない最下層ど貧民の川越はどうすんの？(笑)

>>297
その安物でさえない川越の店は最低だな。

>>300
個人でつかうのにオーバースペックな業務用はいらんわな。

>>305
俺の行ってる料理屋は生ビール１０００円。これはマジ
ふつうに旨い日本酒たのむけどｗ

高級店？
タレントショップでしょ？
今時はタレントの飲食店もそこそこ頑張ってるけど
川越の店なんて一昔前の芸人のカレー屋や
とんねるずのお店みたいな名前だけ貸して
川越グッズのなんちゃってイタリアンを売ってるだけでしょ
勘違いしすぎこの不細工は

>>211今日DVDの返却日だったの思い出した。

>>311
はあ？
水で800円
瓶ビールで800円
生ビールなし。ってナメてんのか
くそ飲食店が

ちなみにグラスワインとカクテルは1杯1200円w

エスプレッソマシンはともかくパスタマシンは業務用もくそもないのです

まあ川越さんパスタの作り方知らないからパスタマシンあっても役に立たないけどね。
ホームベーカリーみたいに材料ぶっこんでボタン押したら出来上がりではないので

※ホームベーカリーに偏見があります。あらかじめご了承ください

すげえな
ビール1000円如きで日本橋不自由なチョンがこれはマジ！だって
(　´,_ゝ`) ﾌﾟｯ にだけが(笑)

>>319
べつにお前のための店じゃない。いやならいかなきゃいい。

それだけの話だろ。なにを騒いでるんだ。貧乏人ども

>>313
買えないなんて本気で思ってるのが下層の証明ｗｗｗ
そんなゴミで手打ち作って自己満足か下層のドシロートわｗｗｗ

>>305
カワゴエさんとこは、たしかビールは800円、瓶ビールのみで生はなし

>>324
生パスタの作り方とパスタマシンについての無知無能ぶりをさらけ出すのはもうやめなさい。

川越そっくりすぎて哀れだから(笑)

グラスワイン1200円でもいいけど銘柄なんなの？
普通ハウスワインでも銘柄は公開してるんだけど
つかワインリストもないレベルでミネラルウォーター一種だけで何が高級イタリアンなの？

>>290
今の飲食業×
川越の店○

基本、日本の飲食業は優秀だと思うよ
友達のスペイン人をサイゼリアに連れてったらビックラしてたわｗ

悪徳商法
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%82%AA%E5%BE%B3%E5%95%86%E6%B3%95
広告・勧誘・契約方法などに問題があるもの
・意思の合致がないのに、一方的に契約の成立を主張するもの。
・申し込みをしていないのに、商品などを一方的に送り付けるもの。
・契約内容について十分な説明をしなかったり、検討する時間を十分に与えず、早期の契約締結を迫るもの。
・勧誘を拒んでも、再び勧誘するもの。
・強迫や詐欺などを手段として、契約を締結させるもの。
・商品やサービスなどが、その価値と比べて著しく高額であるもの。

>>311
その料金体系なら
勝手に水をサーブしたがるのもよく解るわ
明らかに利潤率が違うだろうからね
ビール出すより遥かに利鞘が出る
色々あからさま過ぎて
ある意味微笑ましいな(笑)

本当、自分自身一流レストランに行き慣れてないのに
年収ガー！やら貧乏ガー！やら、身の丈に合わない背伸びをする馬鹿が多すぎるな。

カワゴエに共感するわけだ
ｗ

>>319

しかも例の批判レビュー書いた人が生ビールオーダーしたら、扱っていないとか、そういう断りもなしに瓶ビールを出してきたというアクアスタイル

>>327
ワインリスト（ボトル）メニューはあるみたいだよ　ソムリエはいないけど（ｗ

>>175でコピペしたものは昔の話ね
代官山に店を出す前の話
とは言えトンデモな話だけど

いつ潰れるの？
今年でしょ

実は飲食経営者の多くが川越の言ってる内容に賛同してるらしいね。
問題にしてる点をどこまで把握してるかは知らないがｗ

>>326
無知はおまえだ貧乏人ｗ

ワインリストはあるが、グラスワイン、カクテル、ビール等は載っていない
ノンアルコールのドリンクのメニューもない
ソムリエはいない
従業員に尋ねても誰も説明できない

外食評論家もアホって事でいいのかね

川越さん、気弱な貧乏人は店に来るなというけど
気の強い金持ちが来た方が困ると思うよ。

カネは出すからこれをオーナーシェフに作らせろ！

とか言われたら一発アウト(笑)

シェフどや顔で
「日本の外食産業は貧乏人の溜まり場」

日本人って何だかんだ言っても所得高いから、庶民でも好きな人は年に何度かレストランでコースを食べて、それなりのワインを飲む
でも、そんな本当の食通は嬉々として食べログに書き込まない気がする

>>340
オーナーシェフが川越なんじゃ？

まあ、>>1の自称の人が、何も本質を掴んでない事はよく分かったwww
自称評論家かwwwさすが自称www

>>332
生ビールオーダーなんてどこにも書いてないぞ？お前みてたのか？

＞最初にビールを頼みました。

>>332
そりゃ、また凄いな・・・

難波の焼肉風風亭でも「生ビールください」って注文したら
「ウチは生ビール置いてないんです」って、ちゃんと断ったぜ。
「生中」って注文したら、発泡酒の生が出るらしいがw

>>333
ボトルワインはちゃんとテーブルで抜栓出来るんかしらねー
別にトラットリアなら何でもいいけど、高級店がどういうものか勘違いしてんじゃないのかしらこのハゲ

いい水出してるんだから800円は当たり前って言っても
ビール飲んでた客に水注いで800円取るのは頭おかしいだろ？
なにが正論だよ？　外食評論家って飲食業知ってんのか？

>>346
こうやって捏造にだまされるアホがつぎつぎとｗ

どこに生ビールオーダーなんてレビュアーがいってるよ。

レビュアーは当然生が出てくるものと思って

＞最初にビールを頼みました。


それだけ

>>343
だからまずオーナーシェフの川越をテレビ局かどっかから呼びつける所から始まる

作れ、と言われた料理のレシピは知らない、生ハムも置いてないような材料ではそもそも作れない
なんとかクックパッドみながらスーパーで仕入れた材料で見よう見まねで作ったら

客は激怒した海原雄山になる。
どうみても詰み。投了

川越は常に店にいるの？

>>294
＞この件、飲食業経験者や高級店に行き慣れている人の方が厳しい反応をするんですよね

そうです。

このブログを書いた女性は食べ（外食）慣れてるんでしょう？
そういう経験をしてマナーとかも学ぶし・・・
また、
そういうお客様がいるからこそ、料理人もお客様から色々と学べる。

しかし
＞しかも、最後にあたしキレました。
＞お水をサーブされたんです。
＞ 姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
＞あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
これは名言です。

昔は、こういう常識の分かる人間は普通にいたよ（笑

>>337
無知はおまえだね
乾麺と生は別料理で片方しかメニューになければ
高級を謳う店としては手落ち

税務署さんお仕事頑張って下さいね＾＾

最近はやってる詐欺のカニ送りつけ商法と一緒だな。
勝手に置いていって金とるって・・・・

もう勝手に注がれた水に８００円払いたくない奴は、川越の店に行くな

それでいいじゃん

「自腹外食評論家」とやらを自称するなら
マスゴミや川越に騙されたらいかんよねｗ

まあ御用外食評論家にもなれないんだろうから
自腹で喰ってるっていわれたもしょうがないな

海外は日本ほど浄水技術が発達していないから
美味しい＆安全な水＝有料
が成り立つんだろうけど、ここは日本
水道水も安全に飲める国で水はタダで飲み放題状態の飲食店が標準化されてる
しかも日本は軟水で海外の硬水を飲みにくいと感じる人も多い
アクアパンナは軟水に近いというが、それでも苦手な人もいるだろう
そういう環境ならば勝手にサーブ→代金請求はやっちゃダメだろ
水の値段ではなく、勝手に注いで代金請求がいけないって話

>>350
ナルホドw
でもその前に馬鹿なスタッフが追い返そうとして揉めると思うw
それはそれで詰むなw

>>356
そうそれだけお話。リピータのいない店はどの道消える。

そもそも貧乏人どもには関係のない話

貧乏で無知な彼には
パスタマシン…材料ぶっこんだらパスタにしてくれる素人専用機械

なんだろう(笑)

イタリアンにパスタマシンがないのは
蕎麦屋にそば切り包丁がないようなもんなんだが、まあわからないか

>>358
いやー　それでも欧州の水事情ものすごく良くなったよ
昔はホテルの洗面台の水がなかなか流れなかったのに
今は普通にちゃんと流れる
現地に長期間住む人はそれでも飲料は買った方が良いけど
一週間そこらの旅行程度なら、水道水でも充分大丈夫だよ

>>350
その前に、従業員の香水プンプン丸で激おこプンプン丸になるお

別に川越の店なんか最初から行かないわよ
高級店のサービスも出来ないくせに高級店自称して、客を年収で冒涜するという田舎者根性丸出しだから嘲笑してんの

>>361
感覚が古臭いんだよ下層階級ごみ虫ってｗｗｗ
古い流行らねえな

>>362
そもそも欧州の現地人ですらそこまで水を買ってないしふつうに水道水使ってる

>>364
高級店云々はともかく、5千円出すならまともな店が掃いて捨てるほどあるからなw

>>356
そうだそうだー

でもな外食産業全体が迷惑衰退するんだよ

俺が貧乏なのか知らんが、こんなイタリアンもフレンチも中華も和食も行ったことない

田舎者根性だけでなく、犯罪者根性だからなあ
川越容疑者は

擁護のほうが古臭い感覚に感じるのは私だけ？

>>364
サービス側にとって客が富裕層相手にするか貧困層相手にするかは
おおきな岐路なんだよ。仕事してるならわかるだろうが

この川越って人、
前に話題になった園山まきえと同じ種類の人じゃないの？
これが高級家庭料理の肉じゃがかぁ〜と変な肉じゃがを深く考えずに味わう
みたいな、そういう店なんじゃないの？
真面目に味やサービスを求めて行く店じゃなかったんじゃないの？

>>371
で、川越さんのターゲット層は間違っても高額所得者じゃないでしょ

イタリアン料理のシェフなのにキムチ？？

何回言ったら分かるのかw

上客は川越の店なんか眼中にないよ

学生時代の担当教授の名言

”俺の時給はやすくないんだよ（些事に俺をつき合わせるな）”
あんた教育者だろ？と２０の頃はは思ったが、社会に出ればたしかにそうだなと。

川越の店は高級店じゃなくてぼったくり高額店だろ
高級店名乗るならお星様くらい持ってないとね。
つか、テレビチャンピオンの料理選手権で一回戦で敗退したってどっかのスレでみたがマジ？
そんな料理しか作れない人が作った料理が高級とか笑えるｗ

>>371
お前さっきから文章がおかしいな
「客が富裕層相手にする」？

>>366
だから老人になって足を悪くする人が多かったんだよ。
石灰が含まれているから飲み続けると歳取ってから足に出るんだって。

イタリアン名乗って生パスタ出すと古臭いてのなら
川越は最初からイタリアンなんか名乗らずに
アクアギャラクティカ料理とでも名乗ればよろしい

料理とは食文化の歴史と伝統を楽しむところ。
それを古臭いと全否定するなら既存料理文化名を名乗ったらあかん

>>363
香水は本当に困る
知り合いの飲食店(町場の洋食屋)に
香水を身に付けて入る女性が来るんだが
(その方も店のお馴染みさん)
仕事の関係で来店の時間帯や曜日が大体想像出来る人なので
自分とかち合いそうな時はマスターが席を離してくれる
(狭い店なんでさして効果ないとは言えるけど)
ごくマトモな調理人なら
そのくらいの配慮をするのは当たり前だと思う

海外で水が有料は当たり前は良いんだよ。
客が注文してないのに勝手に注いで
一滴も呑まないのに金取るかよ？
しかも、ビール飲んでた客にだぞ？

中華の店で８００円の定食頼んだら
店のねえちゃんがコップ持ってきて水そそいで
食べた後請求書に水８０円って書いてあって
８８０円払えって言われたら誰だって怒ると思うけどね

その例えはだいぶ違うな

アッコにおまかせで取り上げられてた
今はコースの料金が変わって(値上げ？)
ドリンク飲み放題にしてるらしいよ

>>378
仰向けに根っころがりなから、書いた画面も確認もせずにかきこんでるからな。
日本語的には”客が”は余計だ。

パスタマシンの話、もうよくないすかね？

>>1
＞基本的に海外では水は有料だし

こういうことが起きるとスグ海外では〜という論調を出してくる人がいるが
ここは日本だ。いちいち海外を事例に出して、それに右へ習えする必要は無い

＞イケメンなのに庶民感覚があり

イケメンだろうがブサメンだろうが、庶民感覚がある奴はあるし、無い奴は無い
男：可愛いから許す！w　　女：イケメン無罪！wか

>>379
昔も何も
いまだってフランス人は年間１００?（実際に摂取する量は年間８００リットル）程度しか購入しないし

擁護ラーの考える
高級店で食事をしてもいいお金持ち

カネに無頓着で犯罪でカネをむしりとられても平気、喜んで出す。食い物の味なんかどうでもいいし、客の扱いが最悪でもキレないくらいプライドがない奴

いるか、そんな金持ち(笑)
落語の三代目バカ旦那もプライドはあるからな。寝台潰しちゃうほどカネばらまくしむしりとられるけど

>>385

客商売のど素人丸出しやねwww

>>385
次は値下げだろうな。
いくらなんでも、入る段階で1万円以上が取れる店じゃない。

>>388
＞基本的に海外では水は有料だし

だったらワイン価格も海外と同じにして欲しいよね☆

>>385　８千円が１万５千円になったんだよな
水じゃなくてワイン飲んだとしても
やっすいワインを７千円分飲もうとしたら無理だし苦痛だな

>>383
レビューみたいにボトルでだされたら？？とおもうぞ。

ツーか書き込んだ奴みたいにレジで気づいたなら頼んでないと当然のごとく指摘する。

書き込んだ奴結局何も言わず払ったんだろ？キレてかきこんだけど

そもそも素材の良さを潰した惣菜レベルの味で高級料理と宣伝してれば詐欺と変わらんな
こいつのレベルに合わせたら不味いタコヤキ屋も高級料理になってしまうがな

犯罪案件について海外ガーを適応してよくなると
大麻は逮捕できないし
売春ホンバンも逮捕できない
が、女性が布巻かずに表歩いてたら逮捕せにゃならん

TPPでも結んだんならともかくそうでもないのに海外ガー言うても無意味。スレ潰し

>>395
キレてじゃなくて、呆れてだろw
まぁ、まともな人間なら誰でも呆れる。

>>394
実質水7000円になったようなもんか

>>394
帳簿上は高級ワインになってたりしてｗ

>>370
おまえだけｗ

元々料理の腕が有名でテレビに出てきたわけではないし
チョイ足しのゲテモノ料理作るシェフ風タレントとして
テレビの中のバラエティを賑わす分には問題ないだろうと思っていたら
リアルでは本人が本格派・実力派謳っていたり
そう思い込んでいる信者も案外といて問題になっているな
一般人がおかしいと気付いて問題点をネットで拡散してくれて良かった

>>398
おいおい、レビューにキレマシたって本人いってるだろ。

レビューぐらい正確によめよ。このスレにいるなら

10人くらいの団体で酒飲まない奴ばっかでも罪悪感なく水10人分提供するのかな
ウヒヒ水で8000円と思うのかなーおかわり早くしろと思うのかな

>>403
日本語が読めないと大変だなw

飲み放題高級イタリアンの土産は焼きそばｗ
http://u.tabelog.com/001701544/r/rvwdtl/5211560/
代官山の・・・「畑」 ttp://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/18909/640x640_rect_18909428.jpg
無題ttp://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/18909/640x640_rect_18909468.jpg
舟形マッシュルーム　牛肉　パルミジャーノttp://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/18909/640x640_rect_18909488.jpg
リクエスト料理　ペペロンチーノ ttp://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/18909/640x640_rect_18909520.jpg
メニューは７種類プラスデザート
でお酒好きにはたまらない飲み放題　ワイン、お酒など
好みで数種類のパスタなども無料でつけたせるとのこと
飲みたいだけ、食べたいだけどうぞ・・・というコンセプト　惚れます。
今回の主要メニューは
・代官山の畑・・・これは絶品バーニャカウダソース
・オマール海老の温かいババロア
・「透」「角」「丸」オカベイズム　←　お肉の角とかお皿ソースなど全ての総称・・かな
・五月の野と海
・舟形マッシュルーム　牛肉　パルミジャーノ
・魚料理「スリュリ風」
・岩中豚リブロース
で　デザート
チェリー、イチゴの温とバニラの冷　二橋菓子
これに我々はパスタを追加しました
まず　最初のバーニャカウダのソースが最高　
それから温かいババロアだけど奥深いオマールの香りがすごかったです
一口サイズのオカベイズム美味しかったけど、うさぎのお肉だけが一緒に生活しているので邪道なんですがどうしても食べられませんでした。
（主人はペロリと食べてたけど・・・）
舟形マッシュルームはフレッシュだったので歯ごたえを楽しめました。
全部全部　本当に美味しくて溜息ばかり・・。

帰りにお土産も頂きました
川越さん　宮崎出身だそうでプロデュースされたっていう焼きそばです♪
何を隠そう今晩のメニューになっております　ゆずの香りの焼きそば初めてで美味しい

オカマっていい奴ばっかと思っていたけど、こいつは悪いオカマ

>>382 つきだしみたいなものだろ。

>>405
ほんと大変だ

＞水800円也....

＞ぶち切れました。

＞払いましたよ、払いました。
＞でも、キレました。笑

>>402
そのちょいたしレシピすらテレビ朝日がネットで集めた貧乏アレンジネタなんですぜ。
こいつただ構成作家の書いた台本読むだけ。

ちょいたしレシピですら駄菓子屋でソースせんべいで遊んでるガキ以下

川越シェフや料理研究家園山先生は
企業とのコラボが次々実現してるのが不思議でならない
これらの企画を立ち上げてる人ってなんなんだろう…

トシヨロイヅカとか栗原はるみプロデュースコンビニデザートはアリだと思うんだけど

どういう水出そうと
川越シェフの店行くこと無いだろうから
どうでもいいけどね

おまいらまだやってたのかｗｗｗｗｗ

トイレが一つしかなくて
割と狭いという話なんだが
それでフリードリンクにするとは向こう見ずだねぇ
水回りのトラブルでも起きたらさぞエライことになりそうだが
元を取るとまでは行かずとも
当然酔客は増えそうなもんだが

>>480だからさ
つきだしやお通しで水が出て来る店って何処にあるんだよ？

>>411
トシヨロイヅカはありだけど栗原はもっと無しだろ

>>411がきもい。

>>414
時間入れ替え制だから心配ないと思われｗ

8000円だったのが飲み放題にして15000円…実質値上げｗ
飲み放題のワインがワインの銘柄見せないでスーパー等でフルボトル298円で売ってる安ワインだったら笑えるｗ

>>395みたいに、件のレビュアーが水ボトルで出されて有料だって気づかないのはおかしいって書いてる人いるけど
あれ、他の高級店ではボトルで出てきましたけどってことだと思う
後、ちゃんと支配人だかにその場で指摘してるって書いてあるよ
最後までちゃんと読んだら？

>>221
スレだけ見ていて、アンパンマンの新しいキャラと勘違いしていた時期もありましたｗ

下層の嫉妬というエナジーだけで続く糞スレｗ

>>409
その自虐ギャグは、ちょっと面白いかも（笑）

>>385
ファミレスのドリンクバーなのか？居酒屋の時間制限飲み放題なのか？
どのみち次の客が来るからって追い出されるんだろうがww
７０００円ドリンクバー内訳
ビール　　：韓国ビール
ワイン　　：赤玉
日本酒　　：ワンカップ（大五郎）
ウイスキー：トリス
水　　　　：水道水

来年の今頃はイタリアンバイキングの店になってそうだな。

プロデュース商品で一番説得力あったのは
セブンイレブンの
ホンジャマカ石塚のハンバーグ弁当
デブのこだわりの高カロリーとくどい味付けを見るに石塚が注文つけたのは用意に想像できた

ID:F0F4LTpZ0
ID:F0F4LTpZ0
ID:F0F4LTpZ0
ID:F0F4LTpZ0
ID:F0F4LTpZ0

この人栗原はるみさんにそっくり

>>409
＞お水に対する自分の意見はその場で言いました

うん。レビューくらい正確に読むべきだよな。言ってるぞ、あの女

川越ってリンゴの皮もろくに剥けないんだから、魚もおろせないとかなんだろうな・・・

こいつシェフなのに何が出来るん？

>>418
それでも2時間くらいはあるんじゃないの?
それに満たない時間で回してるのなら
それこそ慌ただしすぎて高級感どころじゃないなぁ

この店の店頭でウォーターサーバーの営業やったら当たるんじゃない？
この店で800円だったお水が当社のウォーターサーバーさえあれば
ご家庭で飲めるんですよ、とかいって

>>320
グラスワイン１５００ｘ３＝４５００というビルを前スレあたりで見た。
ちなみにその客はアクア１０００円だったからボラれたんだろう。
川越の熱狂的なファンかどうかで顔色みながら値段を８００円、１０００円と
分けてたんだろうな。

>>15
疑惑の総合デパート。

>>427
旦那の元嫁の坂本スミ子に「旦那はホモ」って言われたんだよなぁw

エスプレッソも飲めないイタリアンかｗ

客前で開栓
これができないなら金取るな

[教訓]人に説教をする前に不用意な一言が身を滅ぼす事があることを学びましょう

夕方組の方に
アッコにおまかせ

・水800円というレビューに対して「良い水出してるから当たり前」と
反論をしたところ、ネット上で批難殺到
・批難内容「上から目線過ぎる」「貧乏人は来るなということか」
↓
川越シェフは謝罪した

という報道

>>429
そんな末端の職人みたいな低級なことはしないんだよ超一流で最先鋭のシェフの仕事はね
食全体をシステマティックに創作していく脚本家のようなものだ
まあ、きみには理解できんだろうｗｗｗ

>>438続き
スタジオでの話題では下記のとおり

・コース料理は5500円〜(安いじゃない、良心的という声がスタジオから出る)
・有料の水と説明しないで出したかもしれない
・水はどういう形態で出されたか(コップかボトルか)わからない
・800円という価格は普通の価格である。

ネットの声
・水で800円取られたら文句言う
・低所得者は来るなということか

あくまでも水の価格が問題になっているかのような伝え方のようです。

むしろ貧乏人相手の店
高い店なんて初めての客を騙してたのが
小金持ちの客に詐欺がバレた

>>424
どうでもいいが大五郎は日本酒じゃねえよ

>>440
有料の説明がなかったかもしれない部分に触れたのか
進歩だなw

コースが終わってもおしゃべりしてて帰らないからアクア800出されるんだろ
さっさと食って終わったら金払ってさっさと帰れよ次が来るんだから

>>443
ただ、それに触れたのは一瞬でその後徹底的に「水が有料なのは当たり前」
「他のレストランでも平均880円する」とそっちに持って行ってましたね

>>443
注文なく勝手に（或いは、断ったのに）さえ隠しとけば、馬鹿は騙せると考えてんじゃね？

>>420
意見ってのはなんだよ。上で垂れてるマナーにのっとってちゃんと確認すべきでしょってはなしじゃないのか？
頼んでないから払わないよっていうことじゃないだろ。

俺なら確実に払わんよ？頼んでないもの。

>>444
時間制の高級イタリアンｗｗｗもてなしの心のかけらもねえなｗ
風俗なら90分2万円とかあるけどなｗ

アクアさんは高級イタリアン風俗なわけだなｗｗｗｗ

>>440補足

和田さんは結構微妙な反応でした。
あの、スマートにお帰りいただくために価格を伏せる、のくだりには
「私も仲間連れておごるために行く店には私だけには価格を書いた
メニュー表が出てくることもあるけどこれはおかしいのでは」という
風なことを言っていました。
珍しく、全面擁護というより「これおかしいんじゃない？」というスタンスでした

>>347
注文した人のテーブルにあるグラスに注がれるかどうかを
心配して差し上げたほうがよいと思います

>>441
そして、いくら言っても事情の分からない日本語の不自由な馬鹿と
やっとの背伸びで8000円級の店に行ける、コンプレックスの固まり「ビンボウガー」が
カワゴエに協調して暴れる。。。と。

本当に擁護君は馬鹿ばかり。

本物の金持ちは無駄を慎みますよね。
自分の心身の滋養になると思えばお金に糸目は付けませんが、
見栄とか雑誌の確認とかでの中途半端な散財はしません。

自腹覆面レストラン評論家て誰でも名乗れるよね（´・ω・｀）

>>444
それ嫌だなぁ
ゆとりも寛ぎもない店じゃん

>>1
警察と税務署まだですか？

工作員が海外修行経験がなくてもミシュランで星を獲った、ていうのがいるけど、
川越とは真逆なんだよ。
その人は国内の店でみっちりと修行をした成果。

あと決定的に違うのは「センス」
ミシュランで星を取るのは料理の良し悪しだけじゃない。
店内の内装から調度品に至るまでの雰囲気。
シェフやソムリエ、バトラーまで店内スタッフのホスピタリティ
調度品とかぶるけど、食器の良し悪し
でも決まるもの。

川越はそういったセンスは微塵も感じられない。
店内からギャルソンまで全てにわたってホストクラブのそれ。
食器のセンスも最悪。パンにはガラスの食器（パンの熱で皿もパンもびしょびしょ）
バーニャカウダのポットが器（バーニャ＝ソース、カウダ＝熱い）だから、
冷めてしまうとアンチョビの生臭さが出て美味しくない。なので陶器の
バーニャカウダポットを使って下から火で温めて提供するわけ。

センスというのは持って生まれた物でね。他人からの指摘や影響を受けないと
なかなか上達しない。
例えば、金正男を例に取ってみれば分かりやすい。
成田で捕まった時の格好、覚えてるかな？あの田舎の土建屋のおっさんの様な姿。
正男ちゃんが着ていた服、実は単品で見るとジバンシーだのカルティエだの
ブランド物で身を固めていたのよ。
でもセンスが無いから、田舎の土建屋のおっさんになっちゃったわけ。
最近の正男ちゃんは他からの影響で大分垢抜けているけど。

川越がホストのセンスを脱却するのは難しいだろう。
何しろ自己愛性パーソナリティ障害と精神病歴にぴったり符合する言動をしている。
自分がとにかく大好きで、他人からのアドバイスなんて自分への嫉妬としか考えない男だ。

>>445
＞「他のレストランでも平均880円する」
これを言わされたアホ芸人は誰よw

>>28
別に日本の普通の居酒屋だって、お通しとか500円勝手にとっているところ
多いんだけど。ｗｗｗ
おまえらチェーン店しか行かないニートやフリーターのねとうよだからわからないん
だろ。ｗｗｗ
もうちょっと社会経験積めよ。
水は勝手においていったのはサービスとしてやっているんだろ。
口直しとして。
金は当然とるけど。
このお店は星つきじゃないんだろうが、フランス料理の店とかチーズいかがですか
とかあたかも無料な感じで１５００円ぐらいとるところなんか普通にあるけどね。
まあこの感覚についていけないのなら、一生海外に行かないで、サービス料も
とられない牛丼屋やマックで我慢しとけよ。ｗｗｗ

押し売りだって避難されているのに値段が適正かどうかの話題にすり替えるなよアッコｗ

アクア出てきたら「もう帰れ」って事だよ
お客に恥をかかせないスマートな対応じゃまいか

>>457
番組が、他の「高級」レストランに取材して、水の価格を尋ね
そこから平均して出した価格だそうです。

>>445
まぁ水800は川越本人が認めてるけど無断徴収は匿名の誰でも書けるレビューが情報源だから
マスコミがあまり触れたがらないのは仕方ないでしょ

あの食べログ書いた人は、高級店には慣れていたようだし、
水が有料の店があることもよくわかっていたのに。

>>458
お通しは普通に断れるけどなｗ

擁護者レスリスト
・海外では
・お通しは
・サービス料だし
・他にも勝手に水を出す店が

>>458
おれの行く料理屋はお通しがいくらなのかわからないｗ
まあ料理メニューは価格かいてあるから清算時に計算すればかわかるんだろうが

まあ気にもとめない

>>459
ウジテレビはともかくＴＢＳも避けたって事は
立派な犯罪なんだよね

>>458
そうだなｗ川越さんとこは高級イタリアンもどき居酒屋だから
食後のお通しにアクア８００を出すんだよなｗ
食後にお通しだすのがアバンギャルドな川越スマイルなんだよなｗ

信者が川越さんとこは居酒屋だと認めたぞｗ

奥から引っ張り出してきた訳の分からない水を
勝手に置かれて８００円は無いわｗ

>>462
確かにそうかも知れませんね。
下手になんだかんだ言って名誉棄損だと言われても面倒でしょうしね。
乙武さんの時には、運搬拒否を平気で入店拒否騒動と報道していた
マスコミですしね。

ただスポンサーはもう報道がどうであろうと川越さんから手を
ひきはじめるかも知れません。

時間入れ換え制ってマジ？ココ食べ放題のお店？？

１４年前フランス行った時、ヴィッテルやエヴィアンが５００mlスーパーで
２０円ぐらいで帰るのに、レストランだと７００円とか９００円するのに
俺が驚いたようなもんだろ。ワインより高いんだよ。フランスだと。
レストランはそういうところなの。
食事安くても飲み物高いんだよ。
日本みたいに勝手に水だすようなところはないの。日本がサービス良すぎるだけ。

>>456
>正男ちゃんが着ていた服、実は単品で見るとジバンシーだのカルティエだの
ブランド物で身を固めていたのよ。

マジ？今日一番の衝撃ｗｗｗ

日本の普通の居酒屋はサービス料10%なんてとらないからなw
サービス料10%とる上に、アルコールを注文した客にも容赦なく食後に勝手に注がれる
正体不明のアクア800w

要は川越鼻也の店なんかで喰っちゃイカンよ、みんな！
って事だろ。

もう男女共用便所ひとつとっても終わってんじゃん。

>>474
しかも明細ではなぜか1000円になってます

http://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg

>>472
＞日本みたいに勝手に水だすようなところはないの。


ま、そうだろうね。

＞＞食全体をシステマティックに創作していく脚本家

ロブションみたいに分業制にしていろいろ指示出してると言いたいの？

そんなたいそうな店じゃねーじゃん　・・・雇われシェフとバイトの店だろ
基本的な事出来ないのに、どういう指示出して料理構成してるのかな？　
冷凍物のスィーツの解凍指示かな？

和田アキ子は「どういうこと？ウチわからんわ〜勝俣わかる？
わからんわ〜」と、自分の意見を言わないという新しい芸を身に付けたからなぁ

>>472
俺の行く料理屋がそうだ。
生ビール１０００円。もう飲むなといってるようなもの。

で厳選された旨い各種日本酒が６００円程度
水なんか頼んだら１５００円ぐらいとられるかもしれんｗ

>>479
大分失言してますからねぇ…

コラボ商品は川越が見下したまさに
「年収300〜400万」の層がターゲットなんだから
その層にケンカ売るようなヤツとの契約は今後しないだろ
吉野家は仕事早かったよな騒動の直後に川越のページ削除w

ど底辺のクズが背伸びして分不相応の店に入るのが悪い
日本は既に市民平等ではない

おフランスの高級レストランでも頼んでも無い水を有料では出さんだろムッシュー

>>476
グラス1杯、200円、300円、800円
テーブルでボトル1本、1000円

>>483
いやいや何言ってんの。おまえ向きだぞタツヤ・カワゴエ！

有料の水をグラスに入れた状態で持ってくるとかありえないｗ
しかも有料と知らされず最初からアルコールを飲んでいり客や水はいらないという客にまで出して料金徴収とかｗ

>>472
ヨーロッパでもご自由にどうぞと水道水をカラフェで置いていく店はあるよ。
置いていかない店でも頼めば水道水を持ってきてくれるし、有料の水は注文しないと置いていかないよ。

　




厨房　「おい！早くしろや！とっとと運べや！」

客「ヒソヒソ　いったい誰の怒鳴り声かしら？」

厨房　「貧乏人に食わせるんだから床に落ちたヤツでもなんでも使え！」

客　「えーっどうなってないるのこの店」

厨房から険しい顔した例のホストシェフが汚い前掛けで現れたのにには

客一同唖然・・・

おまえらもそろそろ2チャンを卒業しないと
人の粗ばかり指摘する最低の人間になってくるぞ
俺もネットで悪態ついて気分よくしていたが、それが染み付き現実でもつい出てしまうようになってきた
今日限り卒業するよ
おまえらも性格悪くならないうちに2チャンとおさらばしたほうがいいよ

高いところに行きなれてないって話にキムチは関係ねーべ

>>439
フレンチの鉄人の坂井シェフのリンゴの皮剥きしらんの？

おフランスでも時間入れ換え制のレストランてあるのムッシュー

>>462
勝手に持って行ったことも認めてる
川越曰く、言われずとも持って行くのが「スマート」だそうだ
その場で言ってくれれば返金したとも言ってたが、２年も前のネットの書き込み相手に発狂してたから説得力皆無だけどな

>>490
もう、戻ってくるんじゃないぞ（看守風w）

香港、ベトナム、アメリカ、イタリア、オーストラリアで一食三万程度の結構な高級店も回ったが、水でぼったくられた経験なんて無いがな。
アジア圏ならむしろ無料のお茶がよく出てくる（頻繁に継ぎ足されて会計にも含まれない。というか席料すら滅多に取られない）し、
欧州や北米ならミネラルウォーターが出るが、それでもアルコール類に比べて安く抑えたり、ペットボトルのアレも普通に出す。
料理が喉にキてると判断される場合は無料。その辺が店の格。勝手に注いで金取って、なんて国が国なら生死に関わるんだし。

確かに水は海外じゃ有料が多いが、実情は全く異なる。

これもまあ、川越への皮肉だよね
おまえの料理はその程度ってｗ

何故か「水が高い」ってだけの話しになっちゃったな
そうじゃなくて、提供の仕方だろ

>>496
俺も、「海外で黙って出された水は無料が普通。有料の場合は必ず
出す前に尋ねるし、ボトルを見せて選ばせるのが当たり前」って
レスもらいました。

要するに川越シェフの常識は世間の非常識、で間違いなさそうです。

>>484
フランスの料理店はサービス悪いから水を出すという習慣がない。

まあまず水を飲まない。あいつらは。高級ならシャンパンとかだろうけど、

通常ワインを飲む。ワインが水替わり。だから当然有料。

もし日本の水だしサービスに感化された奴がいたら、川越みたいにやるかもね。

勝手にお金とって。

まあ川越のお店には行く気はないけどね。ロブションが一番おいしいから。

フランスのオバチャンはビストロくらいの店なら只の水をカラフで頼んでガブガブ飲んでるよね

さすがに高級レストランではミネラルウォーターを頼むだろうけど

まったく正論じゃない
しかしむしろ正直に考え方と経営姿勢を表明し
値段含め客が自分で選択できるよう事前に広く通告するなら
いくらに設定しようが自由でおk
だがもちろんそれをクソミソに批判するのもおk

正論だの言ってはいけないなんて川越の１億倍ナンセンスだな

どうせ次の無い客だからぼったくればええねん

高級店で金持ち相手にしてるなら得意げにドヤ顔とかしとらんで
普段から言動ももっと上品にすべきかと

例えば800円の水も先代料理の鉄人の店とかなら納得出来るだろうし
普段の行いってのは大事な事なんじゃないかな

>>1
確かに普段キムチばっか食べてるような人は、唐辛子入れてないと納得せんわな
何食べても薄味で和食っぽく感じるのも無理ないや

川越シェフが10点をつけた冷凍食品やコンビニスイーツを
出す店にしても何人かお客さん入るのかなぁ

このひとプロデュースキムチは極端に量が少ないよね。
なぜなんだろう？って見かける度に疑問だったが、、、、

レストラン　カワゴエで一番有名なのが
アクア次が冷凍デザートで変動無いとは

一応、味は良いんだよね。

前スレの968さん、
＞「もう帰ってくれ」。のサインなんだろうな。
当たりだと思う。
ただし全員にやってて、15000円飲み放題になった今は口頭で言われた人もいる。

968 名前：名無しさん＠１３周年[] 投稿日：2013/06/23(日) 14:47:41.74 ID:hgzX1VI40 [2/2]
>>864
＞客はアルコールを注文していて、水を下さいなんて一言も言っていない
＞水は飲食後に勝手に注がれて客は全く手をつけていない

客はアルコールを注文してたのか・・・

普通はアルコールを注文した客には水を出さない。
何故かというと、「もうアルコールは止めて水にしろ」。のサインになるから、
絶対にアルコールを扱う店はそれをやらない。

まあつまり、川越が水を差しだしたのは、
「もう帰ってくれ」。のサインなんだろうな。

もしかしたら、客の方で何か失礼なことをした可能性もある。

正論？
勝手に水出しといて、料金請求するのが正論？

800円が高いかどうかじゃないんだよ。
了解した上でなら800円でも8000円でも喜んで払うよ。

黙って出しといて金請求したら、押し売りだろう。

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だから

水が高いのはいいんだよ

外国では当たり前だから

だがみんなメニューにのって選べるんだよ

キムチ野郎にただでやるわけがない。

感謝を知らず、貧しい人をバカにする、川越の傲慢さは、
真っ直ぐにみんなの心に届いていたから問題無い。

「川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、
高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。
高いところでは1000円くらい取られます。そういうことをご存じないかたがそういうところに行ってしまったら、
郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」

↑これは全面的に正しいよ

ただ川越の店は上記のものには値しないってこと
ソムリエもパティシエもいないんじゃね・・・・

ここまで話題になった今、もこみちと料理対決させたら視聴率取れそう

今回のアッコにおまかせの報道を見て、「わあー素敵
この店いってみたい」と思った人は皆無でしょうね。

>>509
仮に味が良くても店主の姿勢や接客が悪けりゃ台無し
そういうのも含めてのお仕事でしょ

「いらっしゃいませー」
ニコニコ顔で店員が水をコップに入れて
「こちらメニューになります」
「ご注文が決まりましたらおよびください」

既に８００円が発生しているとはお客は思いもしない

ま　スープ作ったりエスプレッソマシンで時間と手間かけるより
合理的なんだろう

>>498
そうそう。
水が海外で有料っていうのは日本人だって知ってる。
初めて、水で金をとる店が話題になったのはバブルの頃だ。
そのときも800円だったし、高級店に行く人なら
それで驚きはしないし、食べログ書いた人もそれは重々承知で、
提供のしかたに怒った。

なのに伝わってないねー

たしかにサービスが駄目だったね。
従業員のせいだとはいえ、きちんと教育しとかないと・・

そういえば昨年のニュースだったと思いますが、メニューが
イタリアンからフレンチになっていたみたいですね

>>510
飲み放題になった今でも次の客が来るから帰れと５分で追い出しただろ。

>>519
だからこそ本物の一流店では、接客担当の従業員も教育が徹底してるわけだからな

このド田舎者の成り上がりは人間のクズだな。　矢口よりひどい。　もうTVに出すな！！

総料理長にも逃げられコックを募集してるような店に味がいいわけがない。
どうせ見習い君が作ってるんだろ？ｗ

Z武のもこれも、論点のすり替え死ね

>>523
従業員の質が低いのは店主の質が従業員以上に低いから
今回の一連の川越氏の釈明を見て痛感した
まあ
川越氏の店に限らず大半はそういう構図なんだけどね

アクア８００円を「正論」にするにはなにがどういう理由で８００円なのか説明しないとね
日本の環境を踏まえて、そもそも高級店ではチャージに含まれてる水を（高級店はそれでちょっとしたお通しとかフレッシュジュースが実際には出てくるわけだが）


まったく正論じゃないよ

>>516
だよねー
本当に300万、400万の人は行ってはいけないような店じゃないってこと。
むしろ500万、600万くらいの人が行くような店かと思ってたわ

そこでどうだろう一人の客に
レモンアクアとホットアクアと緑茶風アクアで
２千円取ればいい

注文していない水だけど、800円程度で難癖つける客はいらないということだから
それでもういいだろ。それにしても、あの程度の店を高級店と書くのはいい加減やめてくれ。

>>526
海外のある店を思い出しました。
その店ではメニューがない代わりにどんなものでも
注文できるそうです。
ただし、出せない料理に関しては一旦奥に引っ込み、
「シェフに確認致しましたところ、その料理は本日材料を
切らしておりまして…」と。

まあ客もシャレがわかる方がこられるわけですから、
最初はわざと無理難題を言っても次はまともな料理を
頼むそうですが。

本場イタリヤ行くと日本人は3倍料金なんだろ
川越はむしろ優良店

川越による従業員の教育とは

「髪を金髪に染めて来い、その方がモテるから。」

この程度たがらw

下層階級が質なんて語るなよｗｗｗｗｗｗｗ
笑わせるな猿ｗｗｗ

客が満足できない高級レストランなんざ存在価値無いんじゃない？
食材、味、サービスが一級品だから高い金取ってるんだと思うが
まあ俺は貧乏人だけどな！

>>536
３倍で済めばいいですけどねぇ…。
ちなみに
・現地価格
・外国人価格
・日本人価格
と3つわかれてる店も多いみたいです。
イタリアに限らず、外国の観光地レストランでは。

>>537最後ミスったw

あとトイレには手をとって案内するとかも過去に読んだ記憶がある

イタリアンキムチ？

>>540
ザパニーズが日本人価格を請求されたりもするのかw?

>>537
わかりやすいな〜w

料理しか出来ないくせにそれすら三流、こんなアホがどうやって芸能界デビューできたんだ？

>>543
いやーそういう時は日本人名乗らないでしょうw
日本人価格だと5倍ってとこもありますから。

>>525
デザート食べ終わって5分ってことかな？
もうね、サービスが酷いねｗｗｗｗｗ
草いっぱい生やしたくなる程酷い。
客は工場ラインに乗ったブロイラーかｗ

川肥が糞なのは議論の余地の無いところだが
皿が出るたびに写真撮るお客ってどうよ
漏れがオーナーだったらやっぱ嫌だわ

普通さ、お通しでもきんぴらとかタコの和え物とか来たらまあ４００円くらい付いているのかな？
とか思うけど
いきなりコップに水注がれてお通しだとは気付かないわなｗ
値段はいいんだよ８００円でも１０００円でも
品川の一流ホテルなら１０００円するよ、だけどメニューでコーヒーと同じように選べる

>>464
お通しって断れるの？
無料で居座れる？

川越スマイルでスマイル党から出馬してくんねえかな

>>528
フロア係でジャンケンして負けた奴がコックやってんだろ。
厨房暑いしよwww

まあ仕入れは楽天だし、チンすりゃいい冷凍品だったら素人でも出来るじゃん。
パンはホームベーカリーにお任せなんだし。

いやマジよ？情けないことに。

>>537
そういう店があっても別段構わんと思う
それはそれで一つの娯楽の空間だし
ただ
間違っても真っ当な飲食店と同じ土俵には上がらんでくれとも思う

>>125
やるな

こいつチョンの血がながれてるんだっけ？
だからキムチで火病か

食べログのレビューはあてにならないものも多いなかで
「了解なく有料の水を出されて、料金を請求された(ちなみに出された水は飲んでない)」って書き込みは
お店選びに役立つ情報だな、いいレビューだと思える。

>>550
お通しは断れるよｗテーブルチャージ料になってるならお通し断っても料金取られるけどな

>>551選挙に出れるの？
日本国籍なの、こいつ

つーか　周富徳ってなんで消えたんだっけ？

>>547
いや、違う。
さあこれからデザートを、と思ってた矢先に、「次の客が来るから
早く帰れ」と言われ、仕方なく５分でデザートをかきこんで席を立ったらしい。
過去レスにある。

>>556
断ったのに水を出されました、というレビューなどは削除
されましたけどね
だから今現在、水が有料だった、断りもなく出されたという
レビューは一つしかなかったかと。

>>557
そういうことか
食べ物を残すの嫌だからお金払ってでも持ってきてもらいたくないってことね

>>559
売り上げを低く言って申告漏れだったかと
記憶違いだったスマン

>>559
巨額の脱税してたのが税務署にバレた

てか包丁もロクに使えない料理人がシェフを名乗る店に行きたいか？
阿呆のOLを相手にした高級店風居酒屋だろ。

>>558
免許証もパスポートもみせられないということは（

>>559
脱税

料理長は４０万円で募集して
バイトがおぼえたらチェンジさせるですか

スーパーから川越キムチが消えたwww

んー、元のレビューを削除しておきながら
「このお客様はミネラルウォーターの値段を指しているのかと
思いますが・・・」みたいな言い訳をするって
ちょっとどうなのかと。

元のレビューを知らない人だと、「水有料で800円は高い！」
て事で炎上したと勘違いすると思うんだけど・・・。

水の値段800円が問題なのではなく頼んでいない「アクア」なる物の代金を請求された事が問題

客が発注していない「アクア」なる物の対価を取る行為は押し売りとして刑法第223条の強要罪に該当します

ここの擁護が何をしたいのかよく分からない
川越の店から客が逃げるのを手伝ってるの？

周富徳消えたっていっても普通に店とか講師みたいなのやってんだよな

>>559
調子に乗って料理に無関係なバラエティーとか出まくって視聴者がイライラしてきた頃に脱税発覚
犯罪&視聴者イライラに乗っかってメディアが手のひら返して袋叩き


川越の未来のようだ(笑)
まあ周は一応技術も知識もあるけど川越にはヅラしかないから大変よね

>>570
マスコミの報道はそれ狙ってると思いますよ＞、「水有料で800円は高い！」 て事で炎上

トクダネも今日のアッコもとにかく、ネット炎上したのは「貧乏人は来るなと
いうことか」「上から目線だろ」と水が高いことに関して文句を言っている
かのように誘導してましたし

>>548
正直鬱陶しいと思う人もいるだろうね
ただ
それを単純に批判するのは無粋かと
腕と接客に自信があるなら
良い宣伝になるというくらいの余裕を持って構えてれば良い
いちいち歓声をあげたり
他の客の感情を害するようなら別だけど

ここのシェフ月40万で募集してるって聞いたんだけど、誰かソース知ってる人いないかな？
40万って何40万って。
年収400万台のシェフ、でも自称高級店。

>>560
想像よりもっと酷かったｗｗｗｗｗｗｗ

残ってる食べログで水について書かれた記事
ざっと見たとここの2つ？


＊頼んでもいないお水を勝手についでいたのに、
「水道水を出すのもどうかと思ったので・・・」と伝票を指指しながら事後報告。


＊あとはお水をご用意しますと言われ、こちら側が希望していないのにしっかり料金(200円)が取られていたこと。
事前にこの情報を聞いていたのでやはり…と思いましたが、これはちょっと…と思う人も多いのではないでしょうか。

周富徳ｗｗ懐かしくて吹いたｗ

消えたのは単に歳じゃねえの？ｗ

>>577
４０万貰えるのは料理長とマネージャーだけ

今日、近所のショッピングセンターに"無慈悲な特売ワゴン"見に行ったら
"無慈悲な完全撤去"でワロタ

今日のアッコは話題そらしこそしたけど、アッコのネチネチやらもあって
視聴者に与えた川越のイメージは最悪だから大丈夫かと

1.5万円のコースになってからって
どんなメニューが何品くらい出るのかって
全く不明なのか・・・。

８千のコースやってた頃よりかは多少なりとも
品数増えてるのかなー？
それすら分からないと、品数同じで
飲み放題になったから＋約7千円とうつって
リピーター来なくなっちゃうような気がするけど・・・。
ファンなら有りなのか。

あと、既に辞めたシェフが、ブログで開店前に
店内でおちゃらけてるギャルソンの写真をアップしてたけど
ああいうのは、例え営業時間外であってもちょっと引く。
ギャルソンはまだ子供なのかもしれないが。

込んでる回転寿司でテーブル席占領して話し込んでる二人連れも居るな
食事はゆっくりで良いと思うがおしゃべりの場所じゃないぞー

(抜粋)
>驚いたのは、ゆっくりデザートをいただこうとした矢先に
>１時半から次の予約があるから、と食事を追い立てられた形になったことでした。
>予約の際に一言心づもりができるように教えていただきたかったなと思いました。
>残り５分でケーキ、コーヒーを急いで済ませお店を出ましたが、
>気分的には「こんなはずではなかったんだけど・・・」というところでした。
ttp://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45005466/dtlrvwlst/4174225/

>>577
元のURLは掲載終了したため消されていますが
これがありました

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1371639514/188
188 名無しさん＠恐縮です 2013/06/20(木) 00:46:56.60 ID:GFJbzqcO0
>>186
求人は昨日までだったのに掲載が延長されてる
http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/9218
ご自身にしっかり負荷をかけられる人、お待ちしています。
募集職種
[1]料理長候補
[2]マネージャー候補
[3]調理スタッフ（ベテラン）
[4]調理スタッフ（中堅）
[5]調理スタッフ（見習）
[6]サービススタッフ
[7]ソムリエ（見習可）
[8]川越事務所スタッフ
給与
[1]月給40万円以上
[2]月給40万円以上
[3]月給30万円以上
[4]月給25万円以上
[5]月給20万円以上
[6]月給25万円以上
[7]月給25万円以上
[8]月給18万円〜
※経験・能力等考慮の上優遇

>>577
しかもデザート食べ放題なのに
ttp://blog.goo.ne.jp/negokunta/e/1242380fbf1c535ab665d095c6140657

>>578
あと２つかな、あったけど消えてる（消された？）
一つは騒動の発端となったやつでもう一つは断ったけど出されたってやつ
後者は騒動後に書かれたレビューなので真相は不明　年収書いて煽ってたし

バラエティの感覚でコメントしたら受けると思ったんじゃねのｗ

>>573
まぁ表にはめっきり出なくなったけど、きっちり修行は積んでたみたいだし、腕があれば人に教えたりも出来るからね

川越が仮に表舞台から去ることになっても彼のようには行かないでしょ
だってまともな修行すらしてない（やる気もない）人間に料理人として教えられる事なんて何もないんだし

せいぜいアクア800みたいな阿漕な稼ぎ方くらいしか教授できないわｗ

>>581
スポンサー→電通→マスコミ経由で川越切り捨て指令が出るのも時間の問題だな

削除された食べログの一つはこちら

ttp://megalodon.jp/2013-0617-2111-56/archive.is/sHp6F
＞ 800円の水が強制セット、との事で一度話のネタがてらに主人と行ってきました。
＞ もちろんお水はいりません、と断りをいれておきました。

＞ が、しかし、当然の如くお水が出てきました。
＞ 領収書にはしっかりと「アクア\800」と、主人と一緒に吹き出しそうになりました。

>>460
宴会メニューのお茶漬けみたいな物か。

>>320
カクテルまで扱ってんのかｗ
うるせーカクテル呑みを唸らせるくらいのものが出せるならこの値段でも高くないが
こいつの店ならワタミのチューハイに変な名前付けたよーな程度なんだろうなｗ

>>583
回転寿司でそれはいかんなｗ
ただ
ある程度の格を標榜するレストランなら
単なる食事の場ではなく
寛ぎの空間であったり
歓談と社交の場でもあるから回転寿司とは真逆
高額な料金には時間と空間の占有に対する対価という側面があるからね

>>1
>「活字が独り歩き」していくネット社会のシステムを「残念だ」と綴った。

？
ネットが言ってないことを言ったことにしたんじゃなくて、
実際お前が言ったことに対して批判してるんだが。
本末転倒だな。

仮に1000歩譲って、水は世界最高級で、お客が水下さいと言ったとしても、
有料のメニューと認識して「注文」していないため、これに対してお金を取ったら
寸分の狂いも無く詐欺。被害者たちが困惑したのも当然。
この怪しい出自のホスト崩れ電通ステマシェフは、この詐欺の事実を指摘されても一切悪びれず、
貧乏人のひがみだと主張し、炎上したら誤解を与えたと開き直り全く反省する気配がない。
これからも犯罪を積み重ねていくのだろう。脱税疑惑もある。
こういう犯罪者はもう表舞台に出てはならないし、こういう犯罪者を未だに商品ＣＭや
パッケージに使っているような反社会的な企業も排除されるべきだと思う。

>>590
バッシングで最期の荒稼ぎモードになったら
今回の件も、詐欺だの押し売りだのぼったくりて報道しはじめるんだぜ。
オヅラさんも「水800円は高いよね〜そんなにとっちゃいけませんよ」とか言い始めるぜ(笑)

貧しい出自だの、低学歴だの、あいつはろくな奴じゃなかったと証言する友達とか出るぜ。超出るぜ

>>580
料理長の月収40万って、町の洋食屋さんですかｗ
マネージャーさんの年収ってよく分からないんだけど、皆の反応からするときっと低いんだろうな。

>>585
ありがとおおおおおおおおお！

http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/9716
おかげさまで今の掲載が見つかった。
内容は同じみたいだね。
しかし低い、低すぎる。

>>537
新ジャンル

「イタリアンホストクラブ」　とかにしときゃ良かっただろうにｗ

これなら現状でも文句出ないんじゃね？

【お知らせ】

「タツヤ・カワゴエ」
〜キッチンスタッフ募集中〜

現在、即戦力になる
キッチン・ホールスタッフを
募集をいたしております。

年齢不問
男性・女性共に大歓迎

ご興味のある方は、
店舗までお電話下さいますよう
お願いいたします。

お待ちしております。

>>594
激しく同意
回転率を気にしてる時点でこの店はファミレスってことだな
高級レストランじゃなくて只の高額レストラン

>>593
実際缶カクテルを出してんじゃね〜の。専門職誰一人いないんだし

>>595
・自分が言ってもいないことが言ったかのように広められた
・自分の発言が故意にゆがめられて拡散された
これを言いたいんだろうな、と思います。

>>597
マスゴミ「水が８００円なんて庶民感覚じゃない。どうせカップめんの値段だって知らないに決まってる」

>>601
そう、そして普通のレストランは「何席の予約が入ったか」は気にしても
「客がアルコールなどドリンクを含めいくら金を落とすか」といった客単価まで計算し
そしてそれによって待遇を変えることなんてしないよね

吉牛、日清、パスコCM不履行から損害請求行くぜww
さて火消し隊に払う依頼料金踏み出し足りしてww

>>600
今俺もそこを見ていたところですw
やめた人が結構いたのかも知れませんね。

それにしても新規オープンするお店がいつからオープンなのか
まったく情報がないのですが…
普通は日時の告知くらいあるのでは。
あと
http://tatsuya-kawagoe.com/
のトップの写真は山盛りしらす干しか何かですか？

>>603
削除前のやり取りも調べられない情弱はそれで騙せると思ってるんだろうな
実際、情弱ともの好き相手の店だし

サービス料金10％取る高級店のスタッフができる即戦力が薄給で募集して集まるわけがない
のだが

陳健民は？

>>601
高級レストランは、1晩1テーブルにつき1組しか予約を受けないよね。

>ご興味のある方は････
わらえた

しかし、400万以下の収入のヤツは来るなという店に、
それ以上の収入の人がいくもんかね？

電車の運賃なんかだと１０円２０円値上げしただけでピーピーいわれるのに
アクア川越の店ではいきなり２倍に値上げできるのか
どんぶり勘定にもほどがあるぞ。お客をなめすぎてやしないか

　　　　　　　　　　　彡　　　　　彡　　　　　　ミ　　　　　　　　　　　　　　　　ミ
　　　　　　　　　　　彡　　　　彡　　　　　　　　　ミ　　ミ　　　　　　　　　　ミ
　　　　　　　　　　　彡　　　彡｀｀｀｀　　　　´´´´´´　ヾ　ミ　　　　　　　　　　ソ
　　　　　　　　　　　　彡　彡　　　　　　　　　　　　　　　　　ミ
　　　　　　　　　　ソ
　　　　　　　　　　　彡　　彡 ｲ●ｱ　　　　　 ｲ●ｱ　　　　　ミ　　　ミ 丿　 　ソ
　　　　　　　　　　　　彡彡　　　　　　ﾐ　　　　　　　　　　　　　ミ　ミ　/　　彡
　　　　　　　　　　　　　彡　　　　　　ﾐ　　　　　　　　　　　　　　ミミ　/　　彡　
　　　　　　　　　　　
　　　ﾐ　　　　　 ﾐ　　　　　ヽ　　　　　　　　　彡　　　ミ
　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ　　　　（ゝ　 〆　） ヽ　　　　　　　/　　　　ミ

吉牛、日清、パスコをはじめ、この犯罪者を未だに宣伝に使ってる
反社会的企業は不買確定。

年収400万円以下にクズ
とか言うアクア川越の元に年収400万円以下で即戦力が、集まるわけないんだがww

>>615
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ﾆ>-
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　（ﾆ>-
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　　　　　（ﾆ>-　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(´ー｀)ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（__40kg__） ＜世に問うてみましょうよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜100kg｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎￣　￣◎
　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ﾆ>-
　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　　　　　（ﾆ>-

>>609
最悪、川越自らが作ればすむ話じゃね？

よく理解出来ないけど、修業なんて才能がないやつがすると豪語したスゴ腕らしいし

>>594
たとえ居酒屋でもオーダー止まったら追い出しにかかるとかありえん。
繁盛してる店なら２時間制とか最初にうたっておくのが普通。

帰れなんて言われたらそれまでの楽しい酒が全部台無しになって二度と行かねーってなるくらいの破壊力。

>>613
というより川越が出す給料が、料理長400万ってのがお笑いだよ。

どんだけカネ惜しいんだよ。

　　　　　　　　,=三三ミｔ 、
　　　　,　 ｌ !"イミミミミミミﾐ/ﾍ
　　／//ｊ ｊ川ﾐ＼ミミミミミ/ﾉ∧ゝ、
　 Ｙ///ｊ;;ノ""ｉミ＼＼ミミミ 川川川、
　 {//kﾉ＝-　　-=ﾏミミミミ川川川川
　ｊｊ//ｲ__　　　　　_ __ ミ〈《ミﾐミ川l i川ミ
　ｲ//,ｔェｧ/　　-=ェｧ　`ミミヽ川川ミミゝ
リ!/ 　 ￣´　　　　￣　 　ヾﾐﾐ＼ミミミﾐ
ﾆ彡,　 {∩○ノ　　　　　　　 ||liゝ-=ヽミミ、
　川　ノ　___　　ヽ　　　 　　 |lii ll!,,}　}li !l､ﾐ
　.'ri　 ィｴｴｴ=-　　　　　　　{l ll l　イ///ノ
　　li　 ゝー- '"　　　　　　　ｲ､lililﾄｊ///ｲ
　　 ＼ :: ´｀　　　　　　　　　　{l l l//ｲ!
　　　　＼___＿　　,,　／　　　 | 'y''"ミ,
　　　　　 ヽ　　　　 　　 　　　 l

貧乏人のジェラシー爆発くだらねえｗ

>>610
字が違う、陳建民さんだろ
もう20年以上前に亡くなってるよ

料理長とマネージャーは年収400万超えじゃん！おめ

あの謝罪（？）会見って
テレビ側としては実は再炎上狙ったのかな。
でなきゃ、あの言い方やへらへらした映像のまま
流すなんてあり得ないと思うんだが。
寧ろ演出家がある程度指示するだろうと

ちなみに川越シェフ、推定年収1億円だそうです。
これからはそれがみるみる減っていくんでしょうね

勝手に水入れたのが問題とか言っても結局それを問題にしたのって年収300万の人だけでしょ？
>>1の郷に入っては何とやらの話と何が違うの？

まあ、こういう悪徳ボッタクリ店は全力で潰さないとな、じゃないと、真面目に
やってる優良店が馬鹿を見るｗ

>>616
調べて物言えよww
ＢＭＷレベル1の二の舞になるぜww

>>621
消費税の増税を煽ってきたくせに現実味を帯びてきたら「我々には税率の軽減を（ｷﾘｯ」とか寝言抜かす新聞業界に似てますな

高級と謳い貧乏人相手の商売してるくせに、そこで働く人間の給料はその貧乏人の基準額とか笑わせるわ

人気風俗嬢なら一晩に７回転くらい逝くんじゃね

水８００円で高いってことに誘導したら、後で貧乏人も一流店はそのくらい取るの普通なんだと知るし
何だそんな問題でもないことじゃないかと思うものね
金持ちは勿論そんなこと知っているし
水の値段で川越さん炎上して＞運がないね可哀想、位になるし、もっと積極的に擁護する人は川越さん別に正論言っている
貧乏人が知らないだけとなる

だけど問題は値段じゃないのにね

>>628
あんたバカ？

>>628
日本の一般的なレストランでは、有料の水を確認もせずに出すのか？

本人が幕引きしたくても、全然関係ない他人が燃料注入するんだから
可哀想っちゃ可哀想だわなｗ

もうこの店終わりだろ

このひとプロデュースキムチってウマイの？

公共の電波を特権でタダ同然で我が物顔で悪用している朝鮮電通や朝鮮マスゴミ。
料理人としてまともな修行をしてないホスト崩れを情報操作で一瞬で年収1億にし、
関連商品への波及効果で荒稼ぎする朝鮮人たち。本当に電波利権は恐ろしい。
朝鮮人の電波特権をこのままにしておいては絶対にいけないと思う。

川越は様々なミスを犯したが、最大のミスは「鬼女板」の方々を敵に回したことだな

今回ほどその恐ろしさをリアルタイムで垣間見たことはないｗ

もうここまで来ると川越が全ての非を認め謝罪したとしても手遅れだわ

関係ないけど、何年か前の夏アメリカ西海岸へ旅行したら、料理屋に入ると
何も言わなくても氷水入りピッチャーとグラスを持ってきた。もちろんタダ。
高級店じゃないけど、あれはうれしかったというかなごんだなぁ。
日本とアメリカは文化的に似ている。ヨーロッパとはまるで違う部分がある。

川越シェフって若手イケメンシェフっていうより
何かオバちゃんに見える

元高給料理人がとうりますよ

日本であれば市販に水で充分に高級部類ですよ〜

CM不履行で負債背負ったアクア川越
年収一億つかんで年収400万以下の貧乏逆戻りww
楽しみだ〜ww
生活レベル1に戻る地獄ww

さりげなくキムチが下流階級の連中しか買わないとバカにしてるなw

とうります　とかどこの国のお方だよ

>>635
一般的なレストランではそんなことしないよ
でも今回については問題にしたのは年収300万の人で、それがなけりゃ表沙汰にならなかった話だよね
すると郷に入っては何とやらという指摘の>>1は特に間違ってないし話を逸らしてもいないよね
不思議なスレだわ

>>639
鬼女も初めはあんまり相手にしてなかったよ
何にそんなに食い付いたの？

>>637
新鮮お野菜白菜見分け方知らないアクア川越
そんなアクア川越に、美味しいキムチは作れると思いますか？

まぁこのシェフさんの経営方針とか言動は見苦しいと思うけど、気に入らない
人は店へ行かなきゃいいわけだしね。大体、TVで有名な店へ行く客層っていう
のは決まってるんだよ。あと、食中毒を出したとか産地偽装したとかじゃない
から、営業停止になるようなことはない。客は相変わらず来るだろう。
かえっていい宣伝になったかも。こういうスレで騒いでも影響はないだろう。

>>647
腕時計とティラミス

800円の水道水だろｗ

保健所と税務署が待機中
週明けは第二波がやってくるだろう

年収発言は「川越シェフ」とググるだけでいくらでも出てくるわなｗ
川越シェフが食べログ評価に「年収300〜400万円の人は評価できない」とブチギレ意見 / 元高級料理人「まったくその通り！」
http://rocketnews24.com/2013/06/15/340824/
>>「あります。食べログで怒っていた人は何も言わずに水代を請求されたと書いていましたが、高級店ではそれぐらい当たり前です。海外に行ったらビストロ（庶民的なフランス料理店）でも水代を取られますよ」

↑大ウソ↑

ミシュランガイド掲載店は、高名店ばかりでは無く、基本として、様々なニーズに合わせ、価格とサービスが釣り合う、トップバリュー(お値打ち)の店が掲載されています。
ですので、知らない人が居ない、3星の世界の名店リヨンのポール・ボキューズですら、フルコースで1人150〜230ユーロ(1.8〜2.9万円)程度です(ワイン飲み物別)

以前フランスに2ヶ月いましたが、フルコース1人150ユーロ(2万円程度)の星付き高名店や知人のオススメもビストロも、何十件か周りました。

高名店ですら、サービス料やチップは兎も角も、もちろんメニューには水銘柄はありますが、注文もしないのに、勝手に水代取る店は あ り ま せ ん。

イタリア観光地の料理店なら有るかも知れませんね。高級(額)店でのぼったくりのニュースたまに有るでしょう。
しかし、頼んで無い水代を勝手に付けたりはしませんし、ワインリストもあり、客の目の前で抜栓は常識です。

なぜ、勝手に水代取らないか、それは騙しだから。

理由を言います。ミシュラン掲載店は、値段で評価されるのでは無く、味はともかく、店の設備、サービス、知識、対応の真摯さ、ホスピタリティで決まります。
フランスでは、店に「誇り」があり、

勝手に
水代をとったらミシュランの評価もさがり、店の名誉に傷がつくからです。

高級店を名乗るなら、
ワインリスト程度無いのは論外です。
居酒屋以下のぼったくり店です。

炎上が続いているのは、詐欺という事実を隠そうとする本人や
スポンサーからの損害賠償を最小限にしようと汚い情報操作をする
電通やその犬のマスゴミの態度にある。
更には、料理修行もしていない出自の怪しい単なるホスト崩れという正体に対して、
「騙された」というミーハー愚民の怒りも頂点だ。
電波で愚民を洗脳して荒稼ぎを続ける朝鮮電通や朝鮮マスゴミから
早く電波を日本人の手に取り戻すべき。

来週は週刊誌も続々と記事にするだろうな。
　↓

●芸能界Ｃ級ニュース／源氏名は＜タツ＞、大阪でのホスト時代が発覚
フライデー　グラビア
2013.06.21 (P.35)

何かブログで謝ってるぞｗ

年収400万の味の分からない料理長ということか

来年以降の納税が楽しみですぅ（ミズポ風)w

>>424
赤玉ワラタ

>>175
『自分は諸葛亮孔明ばりの策士でな上に正直者（ﾄﾞﾔｧ』とでも
勘違いしてドヤ顔で語ってるけど、
明らかに日本人の思考じゃなくチョンの考え方だね

アクア川越のタコのカルパッチョ惨殺事件風より
ダッシュの０円食堂の方が美味しそうな料理に見えるww

辻調関連の出自が不明過ぎて、不明過ぎて
掘っても出てこないんだよな、誰か暴露してくれないかなぁ

>>656
川越や業者がスレ荒らしをする限り
滅亡するまで続くｗｗｗ

辻に電話で確認してみるか。卒業してるんだか途中で逃げたんだか。

>>607
ttp://www.f-mush.com/jumbomush.php
これなんだろうけど、何であんなふうに写真に写っているのか　茸がかわいそう

>>656
あんな内容空っぽの謝罪より、
間違いを潔く認めて返金してやりゃいいのになｗ

税務署はちゃんと仕事してしてほしいですね
領収書ならともかくレシートが手書きの店なんて今時めったにないですわw
ttp://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg

>>424
赤玉パンチwwww
昭和40年代かよ

客が水800円だけに怒ってるかのようにミスリードするのも卑怯だし、
２年も前のレビューをテレビ出演のタイミングに合わせて今頃削除させたのが、川越が黒って認めてるようなもの
やましいことがないなら「レビューを書いた方が話を大袈裟にしてる」とか言えば良かったじゃん？
それができないから、テレビ局や出版社や視聴者の目になるべく都合の悪い情報が入らないように隠蔽工作したんでしょ
ブログで批判されたくらいで逆ギレして自作自演で読者を叩いて、それがバレたらコメント欄を閉鎖した川越なら、食べログに削除させててもおかしくない

赤玉パンチって
昔鳳蘭が、男にっはのませるな〜ってCMでやってたやつ？

>>656
昼間、和田アキヲの番組で取り上げた際に、コラボ商品がたくさんあるって話になってから、
タイアップメーカー向けに改めて謝罪してるだけでしょ。

赤玉パンチそのものはジュースみたいで美味しいけどな
ステーキソースとかに使うといいぞｗ

>>424
銘柄記載なしで
使用は
ワインは韓国産（ワインコリア）。
ウイスキーはスコッチ・ブルー。
日本酒は清河（チョンハ）かと。

ていうか、赤玉と大五郎とトリスに謝れ・・・
大五郎は日本酒じゃないし
酒を知らないだろう

>>647
>>650さんも書いてるけど、多分そっちの方かと
カルボナーラにティラミスとか…料理しない俺でもダメだと分かるぞｗ

おまいら結構外国のレストランとか詳しいのな
むかつくわー金持ちかよっ！

>>667
周富輝とやり口が同じなんだよな、税務署もバカじゃないと思うよ

川越がやっていたのは800円の水を黙って客に出し、後で計上するという客単価を上げる詐欺行為

>>672
飲みてー(´・ω・｀)

叩きやすい相手だからスレが伸びるのかな。でも、ホスト上がりのシェフ、
をあげつらうのは現代日本の「職業に貴賎なし」に反しているような感じも。
このスレにいる人たちは、年収300万以下でこういう店に行けないか、
もっと趣味が良くてそもそも行こうとは思わないか、のどちらかが大多数
と思われる。具体的に自分に関係ない対象を叩く。要するに娯楽だね。

>>666
あの伝説を求めるエガちゃんでさえ（辛抱氏もだが）
誠心誠意、神妙で悲痛な面持ちで謝罪していたというのに・・・
こいつの謝罪ときたら・・・

（終始なぜかヘラヘラ笑いながら）
でもね、ほんっとうに僕がね〜今回ね〜・・・
あの〜ぉ、・・・・・ん〜・・生意気でした！
ほんっとに！も〜・・、反省しています
あの、一生懸命これからも精進して
あの〜一生懸命、あの〜努力して頑張りますんで
あの〜・・、嫌われないように努力しますんで。
宜しくお願いします！

高級店じゃないのに水代取るのが問題で
有料を無料のフリして黙って出して請求するのが問題で

>>1のこの記事の奴は知ってて言ってんのか？

募集してるからって、行く人いるのかなー？

.

【速報】　有名アイドル、渋谷のマンションから“飛び降り自殺”


http://e.im/www_headlines_yahco_co_jp_20130623_00050-jij-pol

.

この舟形マッシュルームは旨いよ
牛より良い豚赤身挽き肉使った方が、マッシュルームの挽き肉詰絶品

各テーブル同じメニューで同時進行、一定時間で入れ替え制
これって新しいコンセプトなんだろーな

ほっときゃ自然に消えてったり、飽きてきたりするんだけどさ
>>628みたいなのがいるから終わらないんだよねｗ

あの〜・・、嫌われないように努力しますんで。

嫌われようとしてる奴いるか？バカ。そんなことじゃないんだよ。

>>680
怒ってる人は余計ムカつくだろこれｗ

>>681
その認識は間違ってるよ

そもそも頼んでいないのに、勝手に。注がれたが〇

言わば押し売り詐欺の強要罪です

これでイケメン扱いなの？

何が一番笑えるって
この800円の水の書き込みの件って自分発信の発言なんだよね
どこかの板にも書いてあったけど
2年前のクチコミを自ら言うってのは
余程頭に来て忘れられない事だったんだろうね
それで活字が〜とか言われても
何の説得力もないわ

>>690
イケメンシェフは芸名の一部

ホリエモンがブイブイいわしてた頃の『美人秘書』もブスだったやん

頬骨削って謝罪しろ

>>640
＞＞＞＞＞日本とアメリカは文化的に似ている。

？？？どこがにてるの？そのお店のオーナーが日本人ならありえる話だけど。

>>685
帝国ホテルのバイキングを上っ面だけパクったんだろうね。
あとは昔あった池袋のキャバレー（一定時間でお客入れ替え）とか。

ブログでまた謝ってるぞwww

もう何回やっても茶番なのにな。
大方、スポンサー向けのポーズだろうな。

吉野家の次に日清あたりが動けば、
川越終了の合図だね。

>>691
だよねｗ

某県議の自爆テロを踏襲・・・

>>681
物凄くツッコミ所満載なんだが知ってて言ってんのか？

>>696
ホントだｗ
いくら謝ってももう手遅れじゃない？
あんなレストラン只でも行きたくないわ

こいつはもっと前に謝らなきゃならなかった。それをいつまでも800円の水を出し続け、挙句墓穴ほってんじゃん。
今さらこんなヤツの心ない謝罪など聞く必要なし。法廷で一生言ってろ。

>>646
年収300つってんのは川越の妄想なｗ

ホストクラブ脳の川越にとって
金持ちは金持ってるんだから８００円の水ごときで文句を言わないって発想なんだろうが
実際は高級レストランに行くような金持ちは中途半端なサービスにはおっそろしく厳しいぞ。
ここに出てる情報が本当なら半分以上の客は前菜に手を付けずに金だけ置いて帰るだろうな。

悪亜川越必死だなwww


おめーはもうオワコンなんだよバーカw

従業員が事前に有料ですとお伝えするのを忘れてしまったようです
それも含めてすべては経営者の自分の責任です
これからはお客様に伝えるべきことがちゃんと伝わるよう改善します
・・とでも言っといたら大した問題にはならなかったろうになあ

>>703
もともと本人がインタビューで余計なこと言わなきゃ話題にもならなかったから
謝る必要もなかったんだけどな

>>1の外食評論家のブログに
「論点がずれてますよ。頼んでいないのに勝手に持ってきてお金を取ったことを怒ってるんです。
それについてどう思いますか？」

って聞いてきてよ？

>>408
デザート＆ティーの後に出てくるつきだしとかないわー

>>696
吉牛の賠償請求書でも付いたのかww

>>704
そうだったねｗ
自分で自分の首を絞めてはるわ片腹痛いわ

来年、再来年の納税額にビビるなよ川越さん＾＾

ブログ見たらマジで謝ってるｗｗｗ

こりゃいよいよ尻に火が付いたと今更気付いた、ってことかな？

もう本性がバレバレなんだから、いまさらだな。
何百回いっても同じだよ。
やめなさい。悪徳食堂。

貧乏人はキムチ食え

川越こそ小銭稼ぎだな

もう田舎に帰れよ、田舎者

年収うんぬんを出したからカチンときてる奴多いだろ。

何様のつもりだよ。田舎者

税務署の職員さんはボーナスチャンスですよ！

こんな適当な経営してるんだから手ぶらでは返しませんよ

■明日から
川越です。
アクア８００のおかげで思いのほか早く新店舗オープンに漕ぎつけました。
それも２店舗です。
これもがっつり儲けさせてくれたアクア８００のおかげです。
皆さまも、川越のことは嫌いでもアクア８００ｳｷﾞｬｰ

時すでにお寿司

客に有料をお伝えするのを忘れる従業員の年収も
４００万を貧乏人と罵るぐらい貰ってるとしたら凄いボッタクリだろうな

>>本人がインタビューで余計なこと言わなきゃ・・・。

インタビューでなにも言わないわけにもいかないだろう。
要はバカだから、気取って誠実ぶったんじゃないの？

ここの従業員の収入で行けるような店ではないんだよね。

ブログで何に対して誤っているのか意味不明のただごめんなさい。
詐欺の事実を認めたり詐欺をやめるかどうかについても言及せず。
電通が擁護して店が潰れないうちは何でも逃げ切れると思ってるな。

・そもそもボトルワイン以外のドリンクのリストが無い
・ビールとワインとカクテル飲んだ客が帰る直前に頼みもしない水を注いで課金した
・上記以外の何組もの客が被害を受けている
・なぜかこの無断で勝手に注がれて請求される水の値段が一定していない
ということなので、その言い訳も苦しい＞703

>>721
ウラルくれ

>>685
ああ、クリスマスディナーなんかはその形式が多いな
普段はそんな事はないけどね

>>1
一時の亀田弁当を思い出したｗｗｗ

>>701
国生さゆりが「800円の水は高くはないけど、無断で注がれた800円は高い」
と言っていたが、これはN+、ゲイスポ、鬼女、料理で言っていることと同じ。

川越は海外留学経験がないから、バトラーやギャルソンの振舞い方を知らないし、
水を希望する客に対しての提案方法を知らない。
水の給仕に関しては「ガス入りか否か」を訊くのは必須。
ボトリングした水か、浄水器を通した水道水かを客に選ばせる余地がないといけない。

ソムリエを雇わないのにワインリストがない。ソムリエが歩くワインリストなのに雇わない。
ソムリエがいない店はオーナー（シェフ）が店の料理に合わせたワインを吟味して
セレクトしたワインをドリンクメニューと一緒に掲載するのに、それをしないのは
「高級店はワインリストがない」のを表面的にしか理解していなかったため。

で、何でもこの店、カクテルもあるそうじゃない？
あんな狭い店にウェイティングバーなんて有ったの？
バーテンダーでも雇っていたの？
まさか、料理中にカクテル飲むアホは・・・川越の店に来るようなのならばさもありなんだが。

ヘラヘラ笑って謝罪


自分で火に油注ぐとは中々のサドっぷりだな

せっかくチョロく商売やってたのに
これでぜーんぶお終いw

中身なんもねーのばれちゃったしねw

>>707
まあ、今更感がハンパないwww

シェフ芸人の分際で勘違いして、
メイン顧客の低所得者をDISった報い。

店の予約も空いてるみたいだし、
アクア800を止めたかどうか確かめるかな。

まあどうせ、努力や精進といったって、
サービス料を15%にアップ
アクア800の代わりにお通し800円が加算
とか、小銭稼ぎの努力だろ？

こいつも橋下と同じだな
正論だけど言い方が悪いから叩かれる

>>701
文句を言わない人はお金にズボラか連れに対しての見栄かそういう店に普段行かない人だよな。

インタビューで食べログをバカにし、店に金を落としてくれたレビュアーをコケにし、
一般大衆を低所得者と蔑んだホスト上がりのシェフ。
経歴も素性もさだかではないなり上がり者が口先だけで取り繕ってももう手遅れ。

あのへらへらには、なんて言ったらいいのか、ん〜、わかんない。
なんで、あのように、できるのかな〜。
あいつ、いつもへらへらしてるの？

>>729
橋下と同類か？
それは持ち上げ杉じゃねw

川越は正論なんか言ってない。
40歳男性が「いい水だしてるんだもん」やぞw
橋下は怒っていいレベル。

>>732
川越「それがうちのスマイルなんで」

正に、大名商売

ボッタぐりバーと同じ臭いがするｗ

川越は絶対に許さんっ！！！
飲食業界から足を洗うまでは徹底的に追求するっ！！！

　　架空請求疑惑
　　詐欺疑惑
　　脱税疑惑
　　ヅラ疑惑
　　チョン疑惑
　　整形疑惑
　　ホモ疑惑
　　善人疑惑

いわゆるひとつの水商売

聞けば聞くほど川越の店は高級店じゃねえええええｗｗｗ

この人はヤンキーとかホストだね。
どこの店舗か聞かなかったけど、雇われてミスしたらボッコボコにされて
辞めたやつがいるｗ

マクドナルドのスマイル0円に対抗して、川越スマイル800円ってメニューに載せては
どうだろうか？

ゼラチンと寒天の区別つかないシェフだっけ？ｗ

川越達也=料理のできないシェフ風芸人
タツヤ・カワゴエ=高級店風ボッタクリ高額店

正体がわかったらもう用なしだろwww

アメブロか、Twitterに呟いといたわ

>>717
鰆ぬ神に畳鰯

>>741
あんなど汚いヘラヘラ顔を見せられた慰謝料として、逆に客に800円支払うべき。

それだと川越が店にいない時には課金できなくなっちゃう＞川越スマイル800円
まあ、これからテレビに出られなくなって店にいる日が増えるかもしれないけどw

アクア川越は嫌いになっても
アクアパンナは嫌いにならないで下さい

こいつ前におねランでびっくりドンキーのハンバーグを絶賛してたんだよね
変なちょい足しとかよくしてたし味覚音痴なんじゃねぇ？ってずっと思ってた

ロゴマークを「へらさぎ」に変えてやれば？
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/50/Loeffler.jpg

川越シェフ“騒動”を再び謝罪「叱咤を胸に刻み　激励に甘えず」
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2013/06/23/kiji/K20130623006074010.html

テレビに二度と出るな

>>751
だれか激励したのwww

叱咤100
激励0
じゃねえのか？

なんでブログであやまるだろうね。
こうなったら、シェラトンホテルで謝罪会見開いた方がいいよ。
その方がテレビも喜ぶだろ、もっと喜ばせろ。川越はエンターテナーだろ。

>>751
作り物の顔みたいで気持ちが悪いわ

>>639
鬼女が勝ったことなんてあるの？
Zも敗色濃厚じゃん
こういうレス見ると、VIPのガキを焚きつけて調子に乗せてるおっさん思いだす

>>751
　＞川越氏は今月１７日にもブログで“騒動”を謝ったばかりだった。

最後の一文に笑ったｗｗ

>>754
シェラトンに罪はない・・・

吉野家本社前で焼き土下座だよ。

元々ダメ人間だろ
修行しないコックさんなんか

川越シェフ

約 1,980,000 件 （0.18 秒）

他のキーワード: 川越シェフ気持ち悪い

川越達也

他の検索ワード：川越達也まずい

トドメに乙武投入だな。
店も2階だし。

「水で800円とる店なんて、他にもいくらでもあるんですけどね」
「ああ、そうでしたか。僕、今回は『食べログ』を見て来店したので……」
「何を見たかは知りませんけど、水が有料の店があるのは常識じゃないですか？」
キョトンとしてしまった。僕は、いまなぜこの人にケンカを売られているのだろう？
いや、もしかしたら彼にはケンカを売っているつもりなどないのかもしれない。
でも、それはどう考えても初対面の相手に放つべき言葉ではないと思うし、
あきらかにケンカを吹っかけているようにしか思えない口ぶりだった。
「いや、それが常識なのか、僕にはわからないです。
そもそも、僕はこれまで一度も代金を払わずに水を楽しんできましたし」
「いや、常識でしょ」
他人を小馬鹿にしたような笑みを浮かべる店主に、ますます僕は頭に血がのぼってしまった。
「じゃあ、それが本当に常識なのか、広く世に問うてみましょうよ」
「ええ、どうぞ」
もう、この頃になると、僕は激昂状態だった。こんなに冷静さを失ったのは、いったい何年ぶりだろう。
このあと、二言三言やりとりがあったかと思うが、残念ながら記憶が定かではない。
だが、店主が最後に言った言葉だけは絶対に忘れない。
「これがうちのスマイルなんで」
その言葉はとても冷たく、これ以上のコミュニケーションを拒むひとことだった。
扉を、閉ざされた思いがした。この時点で、僕は完全に思考停止となってしまった。

>>733
料理で勝負してんじゃなくて、水で勝負している店なんだな。

今もあるか知らんが、20年以上前、東京駅の中の蕎麦屋でかけそばが800円してて、店員になぜかけそばがこんな値段か聞いたら、｢(どこどこ産)のミネラルウォーターを使って作っております｣
だったわ。
蕎麦じゃなく、使う水で勝負してたわ。

どうせスポンサー向けのポーズでしょ＞ブログで謝罪
ま、日清は登山界のiPS森口（最近は登山界の川越ともw）栗城もまだ切ってないから
しばらくは切らないでいてくれるかもよ
Pascoは早く川越切った方がいいね　主力購買層を敵に回しちゃったから

料理のキャリアもないのに、なぜまたやるのか。
反省しても高級料理はできないぞ。謝っても高級料理はできないぞ。
今度は採点する側ではなく、採点される側に出てみろ。そして、またシェフ
と名のりたいならば公開のコンクールに出てみろ。

>>751
あれを激励()とは…
あの大津いじめの澤村元教育長に匹敵するクズと化したかｗｗｗ

【芸能】川越シェフ“騒動”を再び謝罪「叱咤を胸に刻み　激励に甘えず」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1371986286/

>>751
スポニチ早いなｗ

しかしこの調子だとまたブログ削除するんでない？
前回よりは殊勝な印象にしようとしてるみたいだけど「悪事千里を走る」という諺も知らないのかね？

今のご時世、悪事は千里どころではなく一瞬で世界を駆け巡っちゃうんだよ
ネットで起きたことに於いてはさ

初手でしくじったと後悔してもどうにもならんぞな

>>639はいはい鬼女様怖い怖い

アクション起こした吉牛から、賠償請求絶対行くぜぇ
数千万単位かな

>>764
日清はamazonで「この商品はお取り扱いできません」と出てくる。

>>763
いや、水で商売している店なら、そのそば屋のように
｢(どこどこ産)のミネラルウォーターを使って作っております｣
と言う
川越は「いい水を使っている」とだけ言って、
ミネラルウォーターを出しているとか、そのミネラルウォーターの銘柄とかを一切言っていない。
そして、客の前でラベルを示して抜栓するのではなく、勝手に注いで課金する。
客にはミネラルウォーターかどうかもわからない、水道水であったとしても確認できない。
こんなのを水で勝負とか言ったらそのそば屋が気の毒だ

抗議、非難を叱咤激励(というか激励のみ)にご都合解釈するところまでテンプレか(笑)

あとは「問題が解決し二度と起きない体制を作り上げるまでが責任」といって居座ったら役満

>>773
それなんて船場吉兆？

いまはプラス７０００円で飲み放題なんだから、
アクア１０杯飲めば元取れるぞ

またシェフと名のりたいならば公開のコンクールに出て実際に調理をしてみろ。
川越が包丁とか、フライパンを持って、また味付けしてるの、見た事ないんですけど。

だれがシェフと認めたのかな〜。

>>751
厚化粧のおばちゃんｗ

amazon
「日清 ニッチン食堂 シェフズプレミアム 川越達也監修 ボロネーゼフェットチーネ 」
　→入荷見込みが立っていないため、注文を受け付けられない

>>771
そうなのか？
日清の賠償請求も確定だ
パッケージ包装代
生産ライン変更料金
パッケージ食品撤去費用
賠償請求が確定したな
日清の企業規模からザッと計算すれば1億円単位のレベル

>>776
TVチャンピオン一回戦敗退の腕前だぞ？
マトモに修行した料理人からは鼻で笑われるレベルだよ。

誰もやらない奇抜な事がスゴイ事だと思っているアホだから、
変なちょい足しとかやるw
こいつのレシピで作ったら普通に不味いわ。

>>774
だいたいこのての犯罪者のテンプレートじゃん？

知らなかった
発言を誤解された
叱咤激励を受けた。頑張ります
事実究明や体質改善するまでやり抜くのが責任

このコース。
加藤コミッショナーも同じコース

日清も在庫がはけるまでの命だな。
工場での生産はストップがかかってるんだろう。

明日からってw

>>776
一応フジテレビのどーも☆キニナル！で料理披露してたのは見たこと有る

>>782
投げ売り又は売り場から撤去されてんのかな？
近所のスーパーでは冷食は半額札、
山積みだったキムチは他社に変わってた。

つまり年収３００万未満の人は朝鮮人なのか？

ソムリエの田崎さんなんか、きちんと修行して学んでるから、缶詰一つでもワインと組み合わせられるし、一手間を加えて別の料理にアレンジできる。

ちゃんと修行してないなんちゃって職人はボロが出るな。


台本通りにやってたんなら納得できるけど。

>>784
こいつは究極の味が、焼肉のタレだぞ。
×料理人
○芸人

ザッと見積もって、吉牛と日清で損害請求額
２〜３億レベルだろ
アクア1000なら3万杯売れば余裕しゃくしゃく返済だろうがなw
※客が来ればの話だがなwww

いまは飲み放題なのかｗ
飲み放題とか高級店としては異例だなｗｗ

>>782
パッケージだけ変えて販売するんじゃないの？w

>>780
>>784
サンクス、はじめて聞いたよ。でもその後ないんだよね。

今考えたら店の名前タツヤ・カワゴエってふざけてる気がするなｗｗ

>>780
変なちょいたしもネットがもとネタよ。テレビ局が拾って台本にして川越がどや顔してるだけ

完全に情報なしで料理やらせたらカップ麺しかできないよ、こいつ


つか、冷凍うどんにケチャップかけてイタリア〜ンとか小学生でも恥ずかしい
ネットのネタサイトだから許される話

>>793
自意識過剰だよな。

>>781
確かにそうだね

船場吉兆もNPBの加藤コミッショナーも当てはまるわ

店名は「タツヤ・カワゴエ・高級店」じゃなかった？

>>639
鬼女板あんまし伸びてないじゃん
中のやつも大半がおっさんだし、煽るやついるからバカ鬼女が反応してある程度書き込みがあるだけ

『実るほど頭を垂れる稲穂かな』
『おごる平家は久しからず』
この諺をよ〜く噛みしめろやて言ってやりたいね

転載

102 名前：名探偵コナン[] 投稿日：2013/06/23(日) 20:44:46.49 ID:zWw8gu8qO
ブログでの謝罪が本日日曜の18時54分。
一生懸命がんばりますという謝罪文。


あれ？予約で殺到のお店で日曜の夕方。とてつもなく忙しくてブログで書く余裕もないくらいの時間帯なのに。

おかしいね〜

何とかキムチ水。

言いたいのはそれだけ。

>>800
たしか日曜日が定休日だったはず

>>791
そうだね、それしかないよ。でも消費者もばかじゃないから、〜〜買わないと思う。
一度買っても、名に来れ、同じじゃない、と言う事にならと思うな。そして、
メーカーにクレームの電話、鳴りっぱなし、となる。メーカーも自業自得だ。

この人料理出来んの？
今回の件で色々出てきた情報からするとそれすら怪しいわ

イタリア語どころか英語の飲食店を表す単語がわからんから
タツヤカワゴエ
なんだよ(笑)

レベットラデとかつける語学力はないわけさ

>>791
４つヒントだすから自力で考えてね
パッケージ変えて販売の場合
1、パッケージ包装デザイン間に合うの？
2、包装業者いつから納入出来んの？
3、包装出来るまで工場ラインどうするの？
4、売り上げ維持可能なの？

ニッチン食堂のアクア監修のは2011年8月に販売で2012年の8月にリニューアルしてるから
今年の8月にリニューアル更新されるかどうかだねー
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_4553.html?bl_cd=87&fromid

>>803
前の食った事ある人は気付くかもね
それはそれでまた面白い展開だw

日清から川越達也オススメで「ニッチン食堂 太麺ソース焼そば」を出してるのに
ファミマから「ゆずこしょう焼きそば」をだしてもいいのか？
業界内の競合品は本来ＮＧなんじゃね？

店名は「ホストクラブタツヤ・カワゴエ高額店」だよ

似たような感じの料理人の笠原氏は料理番組に出たりして実際に作ってるし、魚や肉の火のはいるタイミングや旨いタイミングを語っているが、他人の作った料理を川肥は批評はしてるが、自ら作ると?な奴だよな。

広告代理店のお膳立ての台本に従って、うんちくを垂れ、名義貸し同然の監修コラボ料理も破綻しそうだな。

包装すげかえるかほとぼりさめるまで倉庫に塩漬けにできる日清はまだいい

弁当のミニストップどうにもならなさすぎる
値下げもできん。塩漬けもできん。オート廃棄

>>776
ほれ
https://www.youtube.com/watch?v=loykeNnjM4c

>>800
明日からといってるが、日曜と月曜は定休日なんだよなｗ
休みに何を頑張るのかと。

テツヤ　タケダ　　　のほうがさまになるな

>休みに何を頑張るのかと。
2ちゃんでの火消し活動かねw
でも頭悪いから燃料投下にしかならなかったりw

定休日だったのか。

>>799
解るけど、奴にはまだまだもったいないお言葉です。
だって、なにも実ってないもの。苦労もしてないお調子者って感じさえしますけど。

カラオケボックスで料理を提供してたら
お客さんが料理の味に惚れて、店を任せた・・・

とか。ないわー。

>>809
例外あり
日清の麺使ってたり
日清製粉から小麦粉買ってた場合は例外的にあり得る

>>806
1 これはわからない
2 すまん これもわからない
3 ラインは専用のラインじゃないと思うよ
そんなに売れないだろうし
4 売り上げに占める割合は微々たるもんじゃないたろうか？

まあ、メーカーが損害受けてないと言う気は毛頭ないよ

>>809
キムチ競合他社だろうが出しまくってるよ
焼きそばみたいに違いも出せない白菜キムチで

社会常識とか仁義とか商売倫理はない。
ないから押し売りして開き直れるわけで

必死で擁護しているの川越本人かもな

　 ／''⌒Ｙ⌒''＼
　／⌒''　　 　⌒ヽ＼
../ ∠ノ⌒人　 |　 　' ヽ
(/ /　 ／　 　ヽ し) 　 |
(∠_／　　　／~ヽ <ノし)
丿| /･＼　　/・＼　＼彡
ｲ| ('' '(●●)'￣ 　 　|| ) 　年収３００万円は、
ノヽ| （＿人＿） 　 　Ｎ )　ロッテリア、吉野家、日清食品、ミニストップ、ファミマ、
　　ヽ　＼　　| 　　 ノ )　　　PASCO（敷島製パン）、カルピス、くら寿司を食らえ！
　　 )＼　＼__|　　／人(

■ロッテリア（トリュフソース仕立て絶品チーズバーガー他）
http://www.lotteria.jp/news_release/2012/news08100001.html
■ミニストップ（Ｗ達也からの挑戦状）
http://www.ministop.co.jp/corporate/release/detail.html?press_id=10100
■ファミリーマート（黒豚トマトミートライス他）
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2012/120123_1.html
■ＰＡＳＣＯ（敷島製パン）（チョコレート蒸しパン他）
http://www.pasconet.co.jp/system2/infoeditor/index.cgi?action=release_view&mode=information&datakey=1308872278&param_repartition=&temp_name=
■カルピス（「THE PREMIUM CALPIS」クリーミィチョコレート）
http://www.calpis.co.jp/corporate/press/nr_00511.html
■日清食品（スパ王、ニッチン食堂シェフズプレミアム）
http://www.nissinfoods-frozen.co.jp/products/products.html?pid=4592
■くら寿司・くらコーポレーション（ベリーショコラブロール他）
http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=d19714716674a094beb38ce0d54a0435ad360b36.33.2.2.2j1.jpg

口先だけの謝罪で済むなら税務署も警察も要らない

見せ掛けジャップ 上辺っ面ジャップ 体裁ジャップ 建前ジャップ 舌先ジャップ 腹黒ジャップ 偽善ジャップ 自己愛ジャップ
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>>822
なんだ、最初から短期決戦用の捨てゴマなんだ

やることがセコイんだよな水で８００円じゃなくて高いワイン勝手に注いで数万円請求した方が効率いいのに

>>822
なるほど。
さすがキムチ川越だな。

川越の店に高いワインなんてあるわけないだろ？ｗｗｗ
イオンのペットボトルワインがいいところだ

川越「クソッ！食べログは削除したのにッ・・・そーきそばΦ ★ッ！！」

>>1
キムチの写真きもいわ

　
　

既出だと思うけど、今日の「アッコにおまかせ」で詐欺シェフの年俸って

１億以上だってさ、もちろんキムチも含まれてるよ。

こんなインチキシェフは多額の賠償訴訟起こされてホームレスになれよ

その前に逮捕か？




　　

>>7
「そーきそばΦ ★」はゴキブリのような存在だからな。
そろそろゴキブリホイホイ行きだよ。

(４日ルールでスレ立たなくなる)５日のサイクルで燃料を追加投下する。

炎上する奴のテンプレートにはまりすぎて怖い(笑)

>>824
イタリアンのシェフなのに
キムチのパッケージが一番似合うのは何でだろう？

他の料理やパッケージは顔写真が浮きまくってる。
違和感あるわ。

あのキムチうますぐるｗ
大量に詰めて売ってねーかなorz..
他のはいまいちピリッとこえへん






キムチだけに・・(ｸｽｯ

>>830
客「このワインいくらですか？」
店員「大体840円くらいですよ」

で、出されたワインは1260円

安いワインが悪いわけじゃないけど
店員の対応といい、価格帯といい高級レストランではないわな

謝罪に「商品を手に取っていただくお客様に」が入ってるのは
確実にコラボ商品出してる食品メーカーから苦情が行ってるからだよねｗ

>>828
それが出来る器量と技量があれば
そもそもアクア800に逃げないと思う

>>828
川越の店にソムリエは居ません

だいたい、自分のブログで「川越達也です。」っていうタイトル、馬鹿でしょｗ
自分でわざわざ燃料再投下するとは、本当に頭悪いんだね
心から謝罪してるなら、削除させた食べログのレビューを全部元に戻せ
震災後の自作自演も認めろ
おしゃれな水の銘柄を明確にして、勝手にサーブしてたことも認めろ
店を畳んで、一から海外修業し直してこい

>>839
まじかよ。メーカーは川越さんに散々儲けさせてもらっておいて
今になって、川越さんに苦情入れるのか！？
それは許せない。朝鮮人差別やめろ！！！
企業は朝鮮人に謝罪と賠償するべき。

>>821
3801億円売り上げ企業の微々たるもんて…どんだけだろ？
余りの包装全廃棄の産廃だし
0.05％のダメージで見積が甘いのか俺

>>813
サンクス、
これ、最後にフード・コディネーター　あまこようこ　てあるね。
あと、これくらい、だれでもできませんか？からあげ、は出来ものだし。
晩のおかず、ですね。
また、へらへら顔だ。www.

今後のヲチポイント
１）代官山店では今後もアクア800無断注ぎ攻撃を続けるか
２）代官山店ではドリンクメニューを作成するか
３）代官山店の今後の予約状況（現在、7月の金土2名様はいつでもOK）
４）現在スタッフ募集中の二つの新店舗にはまともな料理人が応募するか？
どんなスタッフが集まるか？それともホストクラブからのヘルプで埋めるか？
５）コラボ商品のスポンサーはどのあたりで手を引くか、賠償請求はあるか？
６）マスゴミはどの辺で掌を返すか？
７）税務署はちゃんと仕事をするか？
ま、納税者としては７）に一番関心があるわけですが。きっちり仕事して下さいな。

そうそう、自分が川越サイドで助言できる立場にいるなら、そーきそばΦ ★氏に
袖の下を持っていくよう勧めるんだけど、川越はケチだから聞かないだろうね。

高級店では
どこから汲んできたかもわからん水を
問答無用でついで
アクア８００円
とかせんだろ

まず食べログにかけた圧力元に戻してから謝ろうね

>>朝鮮人差別やめろ！！！

ん〜、なんだと。そのまえに日本人差別やめろ！！！ あほ

>>751
頬骨すごいね

>>850
これがイケメンねぇ・・・ｗ
ttp://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2013/06/23/gazo/G20130623006074250.html

>>835
芸スポで今夜の謝罪()のソースでスレが立てられてるからニュー速＋でも継続スレが約束されてるもんねーｗｗｗ

>>850
髪伸ばしてんのはエラ隠すためと推測・・・

調理中でも帽子はかぶらないって言ってたしな

>>851
化粧してるな
アイラインきめええええええ

川越達也さんのパスタは6,000円
https://www.youtube.com/watch?v=ZIMWiKXNCOk

いまさら何を言っても焼け石にアクア

毎週、毎週謝罪してたら辛口評論家キャラまでもう二度と使えなくなるな。
テレビ的にも用無し。

水に800円とは正直、詐欺だな。
原価なんて100円もしないだろうに。

こんなきな臭いヤツいつまで担ぎあげられてるんだと思ってたら自爆してワロタ

100円とんでもない
83円っす

水８００円なら行かない

でも、なぜキムチが日本でこんなにはやるの？
わたしは好まないけど、そんなに好きな人いるのですか？？

捏造されたイケメンシェフキャラ完全崩壊！
ぼったくりイタリアンシェフ、アクア川越の誕生であった。

>>859
自爆したと言ってもテレビは持ち上げ続けそうだな
1ヶ月後には何事もなかったかのように
乙武問題ですら一時はあんな炎上してたのに
収まってるしネット社会は一般社会以上に熱しやすく冷めやすいのが難点だ

>>862
Ｚ系がが１８０万人以上いるからな。

>>855
これはスゲーうまそう。
てか、この材料使わせてくれたら俺が作っても美味い。
川越さんの店で出してる料理の写真よりも、こっちの方が遥かにうまそう。

N+は、このソースでスレ立たないの？

【芸能】川越シェフ“騒動”を再び謝罪「叱咤を胸に刻み　激励に甘えず」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1371986286/

>>864
あのドヤ顔キャラが使えなくなった以上、テレビの需要はない。
番組スポンサーも敬遠するから尚更つかえないだろうな。

>>867
依頼してみ

乙武はこんな奴って化けの皮剥げたからな
記憶の隅に残ればみんな警戒するよ

>>845
あまこようこ
＞Works
＞2010年
＞川越達也の1ミニッツクッキング（BeeTV）
http://amacoven.com/profile.html

大体ランキングでもコメントいかれてるしね
一緒によく出てくる若い女の方もいかれてる
というかいつも出てくるのはいかれてるのばっかり

そういう企画だから仕方無いというなら
料理人ではなく芸能人なわけだから真面目に聞く価値ないし
料理人として言ってるなら、余りにお子様舌でやっぱり聞く価値ないし

>>853
調理中にも帽子を被らないのは、帽子の上に帽子じゃおかしいからだろ

こいつの顔や名前が出てる食品は絶対に買わない
もう二度とテレビに出るな！

川越シェフ、謝罪は何回もしろって誰に習ったの？ｗ

何回謝っても意味ないでしょ

庶民が圧倒的なまでに拒否感をもってしまった以上、
その事自体をキャラにできる企画力でもない限りテレビは無理

韓国ドラマみたいに裏金があるでなし、代わりがないわけでなし

最期に袋叩きして庶民の溜飲おろして捨てられる

そもそも謝罪になっていないしぃ

身体的劣等でも知能的劣等でも水が８００円なことは変わらない
行きたくない料理屋の水が８００円だったらもう完全無視の領域

人のことはけちょんけちょんに批評して泣かしたりするくせに
自分のことを言われたらキレるってどうよ？
人間としても最低だろ。

俺は年収600万円程度だけど
年収300万円を馬鹿にして笑ってる人の商品なんて買いたくないわ。

年収1000万円以上ある人は、どんな感じですかね？川越さん応援しちゃいますか？

実力ない奴が成り上がるとこんなもんww

スポンサーやら客とかから苦情殺到してるんだろうな
で、また内容が曖昧な、なんちゃって謝罪

まあ、このタイミングで謝ってるふりを繰り返してももう遅すぎるな。

それにしても化粧した笑い顔で謝罪ってふざけ過ぎだな。

>>869
わかった。
都議選実況終わったら行ってみる。

もはや苦情レベルじゃないよww
CM不履行の賠償請求されて青くなったんだろ

>>873
いやいや、綿帽子かぶった上にヅラとか綿帽子の上にニット帽はヤクのせいで
髪抜けたときにやるからおかしくはないだろｗ

近所のスーパーでこいつのパッケージの
トマトソーススパゲティ（冷凍）売ってるけどこれだけ見事に売れてない
隣の冷凍スパゲティは残り2〜3個だったのに

気取っても食い物は食い物、水は水
つまらんもの要求されたらまずい料理がさらにまずくなるだろ

そもそも年収300とか低くねｗ

>>883
批判の根本が
「価格ではなく営業マナーの問題」という点を読み違えた(あるいはそこから逃げた)時点で取り返しがつかないんだけど
今さらそこには戻れないから打つ手はないかな

新たに謝罪と言っても、何も一件落着してないのに勝手に再出発の挨拶してるような感じで
もともとの問題が悪いことであったという認識はないんだよね。
改めて性悪な一面を見せただけ。
救い難いほどに頭が悪い。

今日ブログで謝罪すれば、明日ワイドショーで取り上げてくれて、
「こんなに川越さんが謝ってるのにネットの住民は酷い」
なんてコメンテーターが擁護発言をしてくれるのを狙ってんの？
本当に反省してるなら、頑張るのは明日からじゃないだろ、馬鹿

本当に謝る気があるなら鉄板土下座だろ？
今回は特別にフライパンに額こすり付けるだけで許すよ
ただし300度以上に熱しろ

>>813
>>871
https://www.youtube.com/watch?v=loykeNnjM4c

ということは、このyoutubeはあまこようこの指導だな。
同じ大阪あべの辻調理師専門学校だ。
彼女は卒業だ。

自分より年収低い人を馬鹿にするのって、
そもそも日本人の感覚ではないんだよ。

自分よりも下のやつを見つけて、優越感に浸ったり
自分よりも下のやつには何しても、何言ってもいい・・・って朝鮮社会ですよ。

犯罪者は辛いよ

犯罪を認めて贖罪する以外に助かる道はないのに、その道は選べないんだから(笑)

川越も謝ったんだし、そろそろ許してやろうぜ

一回目（オヅラの番組）なんて謝罪じゃないからねえ
元ブログを圧力掛けて削除させた上で、元ブログの内容を歪曲して
ブログを書いた人の名誉を毀損したという鬼畜の所行だよ
削除されたブログは復活してないし、詐欺の件は謝罪していないんだから
何度やろうが「謝罪」にはなってないわ

>>885
ごめん。
こっちも選挙速報と並行してみてて手が回らなくてすまん。

>>ID:d7AQj10/0
工作員、うるせーな

>>892
ぜんぶ、マニュアルなんだよ。計算通りやってるんだ。バカ以下だ。
詐欺師の手口だな。言葉は丁寧を装って。腹黒だ。

>>898
許すとかそんなおこがましいことはしなくていい
ただ閉店に追い込めばいいだけ
コップ一杯の水が８００円になった世界には誰も住めない

>>ID:d7AQj10/0
お前,何もんだ。引っ込んでろ。コノヤロー。

なあ、俺ら散々川越を叩いて、もう気が済んだだろ・・。
そろそろいじめはやめようや。

>>898
謝っても800円は帰ってこない。

>>905
犯罪者を塀の向こうにぶちこむのはいじめとはいわない

ID:d7AQj10/0

ＮＧしとくか

>>ID:d7AQj10/0
いじめじゃない、粛清という

>>ID:d7AQj10/0
川越本人降臨か？ｗｗｗ

>>898
問題の本質を理解して
そこに対して真摯に謝罪なり釈明をしていれば
ここまで批判は受けんと思うよ
それがないから批判が収まらないというだけの話

味は散々だって工作員の作文以外に繰り返しかかれてるのにね

>>905 ：名無しさん＠１３周年：2013/06/23(日) 21:48:07.40 ID:d7AQj10/0なあ、俺ら散々川越を叩いて、もう気が済んだだろ・・。
そろそろいじめはやめようや。

引っ込んでろ。おまえがやめろ。

>>905
さんざん盛り上げておいて
それかよｗｗｗ

>>905

もしかして…

まさかの“達也さん”降臨すか？

今の状況って、散々蹴り飛ばした相手が泣きながら許しを乞うている
状況だぞ・・・。それでもまだやるんか？あきれるわ

詐欺師だから叩かれてるのになんでイジメになるんだ？
じゃあ逮捕されてニュースになってネットで叩かれた犯罪者は全員イジメられてるのか？
こいつ犯罪者なのに逮捕されてないんだよなおかしいんじゃないか？

>>ID:d7AQj10/0
川越本人降臨か？　かもな？

やめねーぞ、やめろ、と言われると、やりたくなるのが人間だよ。

>>916
自らの不明でそれを招いた上に
正当な批判にも真摯に耳を傾けなければ
こうなるのも致し方ない

しかし言ってはいけない

>>916
ヘラヘラ笑ってるやん！

マスゴミが嘘擁護してるのでまだまだ蹴り飛ばしたりないね

死ぬまでやるよｗ

本人降臨来たー

>>915
達也はいつもいる。
豆な。

d7AQj10/0のレスをまとめると他は謝るから、味はちゃんとしてるって事にしといてくれないかかな？
何

あまりお金持ってない人にも分かりやすい例えだと、喫茶店のコーヒー代。あれが高いと感じる人は喫茶店なんかに行かないで雨水でも飲んでろって事だよ

>>916
消費者センターにチクッた人もいるよ

ID:d7AQj10/0

ＮＧだな。指図される筋合いはない。

>>905
なんで庇うの？
あなたにどんなメリットがあるの？

俺達はコレからが楽しいんだよ
アクア川越しでかした重大さが、理解出来てからが楽しいんだよww

>>905
すっこんでろよ

>>925
川越はつくってないから味は関係ないな。

>>916
だって、今まで何の水出してたのか未だに言わないのに、謝罪もクソもねえわ。

騒動の発端の水の正体がいまだに言われないっておかしくね？

「良い水使ってる」って自分で言ってたのにｗ

最も、こんなヤツの口から出た水の名前聞いた所で誰も信用せんと思うけど。

>>867
立てておいた。

【話題】川越シェフが再び謝罪 「川越氏のレストランは無断で水８００円も取られる」などの非難受け
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371992145/


じゃ、晩飯の支度してくるわ。　ﾉｼ

>>813
トマト自分で刻んでねーだろｗｗｗｗｗ

>>509
自腹覆面レストラン評論家の友里征耶（ともさとゆうや）氏によれば「料理はデパ地下の総菜レベル。」
だそうですよ。
不味いとは言ってないようですねｗ

>>933
そーきさん乙

>>934
だって包丁使えないもん

>>933
乙。
そーきそばΦ ★ の本気を見た。

>>933
thanks!

来週ドライブ A Go! Go!に出るらしい
toyotaに電話だぞ

水素を酸化する、という調理をして出された一品の価格が800円でした

くらいの手間かけたのだろうかｗ

>>933
乙です！

>>933
乙なのだ

あれ、書き込んじゃった人もかわいそうだよなw そう言うものだと知らずに。

水を有料にしてたのは適正だと思ってやったけど
普段から水を豊富に使う日本では受け入れられなかったし
少しずつ庶民的なところがあるのが僕の持ち味だったのに
それを忘れてしまっていた

とか言えばそんなに炎上しなかっただろうに

>>813
これは開いてないからわからんが、つべで川越がトマトを切っていて
トマトを切るときは、一度包丁を前に出してから手前に引くのがポイントですと
小鼻を膨らませながらいってたのには呆れたな。
おまえそれ、包丁が切れないだけだろ、と。
こいつ料理人のくせに包丁の砥ぎ方も知らない素人だと見抜いた瞬間。

正直
ここに居る誰もがコイツよりウマいメシ作れるだろうな

なにこの型にとらわれない流儀
おまえは型どころか基本もねーだろアホ

食べログに書き込んだ人を、年収400万呼ばわりして馬鹿にしてた奴が今更何を謝るんだよ。
それがお前の根幹にある考えなんだから、最後まで通せや。

事実：ブログを書いた客は高級レストランによく行っている人
　コース料理、ビール、カクテル、ワイン等を頼み、食後のおしきせハーブティーも飲んで帰る直前に
　勝手に水を注がれ一滴も飲まなかったのに800円請求された
　自分が注文した水なら800円でよい、しかしこの請求の仕方はスマートでない、と書いた
川越が雑誌やテレビで行った歪曲：有料の水があることも知らない年収三百万以下の貧乏人がクレームをつけた

川越はまず自分の行った歪曲と名誉毀損について訂正して謝るべきだろう
それを全く行わないうちは謝ったことにはならんわ

>>947
形無しですね。

★持ちの本気恐るべし
ソーキさん
乙カレーサマー
m(_ _)m

>>1
水が有料なのが問題じゃなくて、有料の物を頼んでもないのに出した詐欺行為が問題なんだろうが
話すり替えてんじゃねえよ

>>933
乙です！

>>949
分かりやすい

今まで全然、気にして無かったが、そう言えばお水は頼んで無かったなw他の庶民的な店のお水も料理の値段に入ってると思ってた。確かに原価は高級なレモンを使ったとしてもてもそんなにしないだろうが

>>933
そーきそばさん、いつもありがとうございます☆

http://livedoor.blogimg.jp/aoba_f/imgs/4/e/4e576bf3.jpg

水が800円。ガソリンの8倍。正論な訳ないじゃん。しかも怪しい水なのに。

川越お姉様

だから水の値段は問題視してねーよ
勝手に出すのが問題なんだよ

　
評論家ってのはさ
　
自身が、公の場で料理を作って
　
お手本を見せないとｗ
　
単なるキモいヲタなんだけどね
　
まぁ、笑われて終わりだろうな〜
　
でもね、舌が肥えてるなら本来は、
　
作れる筈なんだけどねｗ
　

ちゃんとした日本人シェフならよく切れる包丁ぐらいあたりまえだよなあ

http://www.youtube.com/watch?v=GTHD2J2za6Y

>>962
おーすげえ。
これこれ。
これがプロ。

やめてっ川越の髪の毛はもう０よっ！

キムチホストをゴリ押しし始めたのって
元々ウジテレビだもんね〜

お里が知れるよなぁ〜〜

トマトは湯剥きするもんだとおもってたけど…すげー包丁さばき

水は特定されたの？

>>967
銘柄はアクアパンナ
だけど客の目の前で開栓してないから真偽不明

>>960
バカヤロ、問題にしろや。

じゃ、埋めネタということで

ハーフナー選手をツイッターでdisった早稲田卒adidas店員のツイート例
ttp://images2.yourpedia.org/thumb/b/bd/%E7%9F%B3%E6%B4%A5%E5%BF%97%E7%A9%82_6.jpg/500px-%E7%9F%B3%E6%B4%A5%E5%BF%97%E7%A9%82_6.jpg

>>966
川越はトマトをのこぎりみたいにギコギコ切って、コンビニのから揚げくんに絡め、
葉っぱを添えて、はいこれでイタリアンの出来上がり！ってやってたぞｗ
>>962みたいな包丁も川越は見たことないに８００ヅラ

辛いの苦手だからｷﾑﾁ買ってねーけど今回はちょっと調子乗り過ぎたな！ﾐｰﾊｰはお前の店行くが数あるｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝでお前の店だけに行くはずが無い！少し傷ついたが少しは痛い目見ろよ！！

無料だけどホシザキの冷水器の水のほうが常温のミネラルウォーターより10倍うまいよ。

>>970のadidas店員は、ほかのツイートやプロフから、いろいろ憶測がなされていた
川越氏を彼女があれだけプッシュしていた理由がわかったような気がしたよw

・ツイッター
「高校生に痴漢された！日本て怖い。お国に帰りたい。」
「3年ぶりぐらいにSE7ENを聴いてみる。K-POPの何が好きって韓国語の響き、あとはJ-POPと違ってアメリカからそのまま持ってきちゃった感じのサウンド。」
「韓国から取り寄せたフェイシャルクリームの不在届け。何で差出人が企業名じゃなくて国名なの」

・プロフ
趣味　　歌うこと、韓国語
特技　　韓国語、上目遣い（誰にも負けません笑）
好きな映画　　　韓国映画、洋画（邦画は見ません）

>>962
そう思ったよ、テレショップで切れる包丁はトマトの上に置いてサッと
刃が入っていくよな。あいつ、ほんとにバカだ。自分以外にあなたも気づいていたね。

>>656
一生懸命頑張りますとか、あんな空疎で幼稚な謝罪
誰も納得しないだろ

ゆっくり歩いてきた仔牛が1000ゲット！

>>968
勝手に出されて二杯で800円課金された水の銘柄がアクアパンナというのは
擁護が勝手に言っている以外のソースを見たことがないんだが、
ソースある？

というのは、別の人がアクアパンナを一杯で1000円とられているんだよ
(レシートの画像がupされている）
その値段や、グラスワイン1200円や瓶ビール800円の値付けからして、
アクアパンナなら二杯800円にはしない（もっと高くとる）と思うんだが

俺包丁だけならなかなかの物持ってるよ
鍛治に打ってもらった関の文化包丁

>>974
チョンネットワークなんだろうな。
ビゲンと同じ臭いがする。

>>978
1000円はテーブルに対してボトル1本の値段
200円、300円、800円がグラス1杯の値段

>>962
俺、ド素人だけどこの包丁すげー切れ味だなと思った。
食材抑えないであんなにスーッと切れるような包丁見たこと無い。

料理人が自分の包丁を持っていかないというだけでも不思議なんだよな。
土井でもその他料理番組にでてる師範クラスの料理人でも
よく手入れされた何本ものプライスレスな包丁を持参してる。
熟して柔らかくなったトマトをギシギシ切ってる料理人はこいつだけｗ

>>981
それはどこソース？

包丁を研いだこともないんだろうな。
そりゃリンゴの皮むきもできないはずだ。

>>984
キャッシュが残ってた食べログやブログを読んだ所
グラスで勝手に出されてお金取られたその値段にバラつきがあった
あと二人で行った人がボトル出されて1000円取られたって書かれてたので
レシートの画像がその人のかどうかは分からないけど

つーか、誰か通報したのかね？
詐欺罪強要罪って騒いでる奴らは

>>986
おー、さんくす

>>977
はやいズラ

ヤフートップにも川越の記事出たがコメントできねぇ〜ｗ

刃紋入ってる包丁は高いよ

俺の文化包丁な
日本刀と同じ方式で鋼を軟鉄で挟んで作れ頼んだ特殊包丁
職人面白がって作ってくれたけど、お代で８万ぶっ飛んだズバズバ切れる包丁ww

>>983
ちゃんと研いでりゃ、俺が持ってる2000円のプチナイフでもスパスパ切れる
のにな、ロクに包丁を研がない川越は俺以下ｗｗｗ

>>986
それだと「無断で注がれていた水はミネラルウォーターでアクアパンナ」
と判断するソースにはならないのでは？
2杯で800円の人も、300円の人も、レシートは単なる「アクア」で、
水の銘柄は確認していないよね？

http://livedoor.blogimg.jp/aoba_f/imgs/4/e/4e576bf3.jpg
↑
ほいアクアパンナレシート

>>993
レシート見たんでしょ？　書いてあるじゃん
ttp://neo.vc/uploader/src/neo6748.jpg

>>987
まずは被害者の方が告訴しないとね

そうなんだよ。被害者の方が告訴なんだ、

何から何まで他人任せで神輿の上に座ってた
挙動不審なパソコンオタクが偉くなったものだ。
前科者じゃ偉くもねぇか。

989は大宮サポ

ばーか

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