【社会】外食評論家「川越シェフの水８００円は正論。しかし言ってはいけない。彼のキムチを買ってたのは年収３００万の人々」★8

『タツヤ・カワゴエ』のオーナー・川越達也シェフ（40才）が、『サイゾー』のインタビューで、
『食べログ』などのような飲食店の評価サイトについて「くだらない」と回答したことで、賛否両論巻き起こっている。

　川越シェフは、さらに「人を年収で判断してはいけないと思いますが、年収300万円、
400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんです」と発言。

　また、川越シェフのレストランの客に「水だけで800円も取られた」と批判されたことを明かし、
「でも、当たり前だよ！　いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。
そういうお店に行ったことがないから“800円取られた”という感覚になるんですよ」とも反論した。
自腹覆面レストラン評論家の友里征耶（ともさとゆうや）氏はこう説明する。

「川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、
高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。
高いところでは1000円くらい取られます。そういうことをご存じないかたがそういうところに行ってしまったら、
郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」

※女性セブン2013年7月4日号
http://www.news-postseven.com/archives/20130620_195467.html
参考画像　川越プロデュースのキムチ
http://business.nifty.com/cms_image/business/release/prt000000029000000904/prt000000029000000904_2.jpg
過去スレ　★１　2013/06/20(木) 23:26:00.70
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371884131/
（続）

しかし、友里氏は「正論とはいえ、川越さんが言ってはいけないことだった」と言う。
川越シェフがブレークしたきっかけは2009年から出演している『お願い！ランキング』（テレビ朝日系）。
イケメンなのに庶民感覚があり、その後は彼がプロデュースしたキムチなどがスーパーに並んだ。
つまり彼を支持してきたのは、それこそ年収300万円、400万円の人たちが多く、
その中には、「川越シェフに会いたい」と、彼のレストランを訪れた人もいる。

「川越さんはそのことを忘れてしまったんじゃないかと思います」（前出・友里氏）

　6月17日、川越シェフはテレビ番組に出演し「ぼくが生意気でした」と、いつもの笑顔のまま謝罪。
続けてブログでは今回の騒動はあくまで「活字問題」と断言。
「活字が独り歩き」していくネット社会のシステムを「残念だ」と綴った。
しかし、このブログも大炎上し、すぐに削除されている。（終）

貧乏な人は常識が無いね。

川越シェフは強要罪

>>1乙

アチャー

>>1
乙。
そーきそばΦ ★を敵にすると怖いな。

とりま
川越は半島に行け

イオン
岡田
最低賃金

友里もかなりｲﾀい人だからなー

つまり、韓国を馬鹿にしているんだ
なんて思慮深いんだｗそれなら納得ｗ。

.







ド腐れ達也は、人間のクズ。　　畜生未満の池沼劣等生物。　　このゴミクズが生きていけないよう、徹底的に叩きのめせ。






.

頼んでない物がきて金とられるのは罪にはならんの？

■日清食品（スパ王プレミアム、おうちで生パスタ他、来週株主総会）
ttp://www.nissinfoods.co.jp/
■シェラトン・グランテ・オーシャンリゾート（タツヤ・カワゴエ・ミヤザキ出店）
ttp://www.seagaia.co.jp
■株式会社ピックルスコーポレーション（川越達也オススメ韓国キムチ他）
ttp://www.e-pickles.jp/fs/picklesonline/kawa_kan350
■中国放送（川越達也のキムチ研究所、株式会社ピックルスコーポレーション提供）
ttp://www.rcc.net/
■(株)ＯＨフード［親会社はパチンコ台会社］（川越達也プレミアムスナックシリーズ　牛丼味せんべい）
ttp://oh-food.jp/kawagoe-senbei.html
■ラーメン花月嵐（僕の味噌ラーメン）
ttp://www.kagetsu.co.jp/
■くら寿司・くらコーポレーション（ベリーショコラブロール他）
ttp://www.kura-corpo.co.jp/company/
■ロッテリア（トリュフソース仕立て絶品チーズバーガー他）
ttp://www.lotteria.jp/
■ミニストップ（Ｗ達也からの挑戦状、１万円クリスマスケーキ他）
ttp://www.ministop.co.jp/
■ファミリーマート（黒豚トマトミートライス他）
ttp://www.family.co.jp/
■ローソン（からあげクン・鶏とゴボウの炊き込みご飯味、カルボナーラおにぎり他）
ttp://www.lawson.co.jp/inquiry/

常識が無ければ、失敗から学べばいいのだが、何ら学習せずに
逆切れするのは最悪だよね。

水の値段800円が問題なのではなく頼んでいない「アクア」なる物の代金を請求された事が問題

客が発注していない「アクア」なる物の対価を取る行為は押し売りとして刑法第223条の強要罪に該当します

800円の価値があるほど、水の味に差が有るのか？
金持ちになれば、水の微妙な味わいの差がわかるようになるとでもいうのか？
料理の才能言う前に、馬鹿だろ、この男。

ホントに辻出なのかなw
誰か電話凸できいてきてよ

>>1乙

∈*ﾉﾉノ　ヽ*∋
　川`･ω･´川　　　新スレがタツヤ

>>13
■テレビ朝日（お願い！ランキング）
ttp://www.tv-asahi.co.jp/
■警察庁意見箱
ttps://www.npa.go.jp/goiken/
■渋谷区役所・渋谷区保健所
ttp://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/sogo.html
■渋谷税務署
ttp://www.nta.go.jp/tokyo/guide/zeimusho/tokyo/shibuya/
■国民生活センター
ttp://www.kokusen.go.jp
■消費者相談センター
ttp://www.shousen.org/center
■ＰＡＳＣＯ（川越達也のカスタード蒸しパン他）
ttp://www.pasconet.co.jp/
■カルピス（「THE PREMIUM CALPIS」クリーミィチョコレート）
ttp://www.calpis.co.jp/
■東京カレンダー（エクサージュ、アリュール、両方ともプリン）
ttp://tokyo-calendar.com/
■伊藤忠食品（僕の好きなパスタソース）
ttp://www.itochu-shokuhin.com/contact/contact.html
■美山（イチオシキムチ他、現在は川越の名を除外）
ttp://kimuchi-miyama.co.jp/
■大阪あべの辻調理師専門学校
ttp://www.tsujicho.com/
■タツヤ・カワゴエ
ttp://www.tatsuya-kawagoe.com

敢えて言おう!!
川越はチンカスであるとｯ!!

東南アジアで、使い捨てのおしぼり黙って出されて使ったら課金ってあるけどあれと同じか
あ、でもココは飲まなくても課金だっけ
東南アジア以下ですな

覆面評論家が怪しい人物だってことはわかったわ

>>19
うまくねぇぞｗ
そういえば違うスレでそっくりさん見た
たしかに髪飾り逆だった

>>14
高級の定義についてどうぞ。
あと、相対化すると５０００円が一万円以上に変化するという面白論理についてどうぞ

店で出すものにどんな値段つけようがそれはその店の方針だからかまわない
有料のものを頼んでもないのに出して金取るのはボッタクリバーで犯罪です

ゆっくり歩いてきた仔牛が２ゲット！

>>26
＞店で出すものにどんな値段つけようがそれはその店の方針だからかまわない
そっか？
それはやばくないか？

自称高級店「タツヤ・カワゴエ」のシステム

高級店なのにワインリストがない
ソムリエがいない、テイスティングなし
イタリアンなのにピザ石窯がない
パンは家庭用のホームベーカリーで焼いている
アラカルト無しの実質1コース
1コースの上に他のテーブルとサーブのタイミングを揃えられてしまう
コース料理なのに前菜がないのはなぜ？
店員は長髪、金髪で挨拶もろくにできず
料理の皿ごとに担当者変わる
最初の３皿までは同じフォークの使い回し
香水だか何だかのきつい香りあり
キャンセル（人数変更でさえ）料あり（コース料金に近い額）
勝手にサーブされた水にもチャージ
イタリアンなのにエスプレッソマシンなし
デザートにティラミスなし
ボトルで頼んだワインを隣のテーブル客に勝手につがれた（お詫びはグラスワイン）
ボトルクーラーが無く毎回ボトルをキッチンへ下げる
デザートを食べている際に他の客が待っていると早く食べるように促された
テレビで料理をする際の川越シェフ腕が時計と指輪をしていたのは料理人として論外
見た目重視、帽子なんかかぶらないと公言

>>16
「水の味もコースの要素！｣くらい吹くならまだ度胸があるんだけど
そもそものツイート見る限り単に「痛いとこ衝くんじゃねえよ貧乏人｣だもんなあ

>>1
乙m(_ _)m

>>27
ゆっくり過ぎてもう二桁行っちゃってるよ…ｗ

昨日見たTVでもこの問題を取り上げていて、そこでもそうだったんだけど
水800円という価格に食べログ書いた人も、それを読んで知った人も値段を言ってんじゃないんだよなあ。
注文をしていないものにお金を払うのかってことなんだよ。
海外でも水は有料って言うけど、じゃあ海外でも水は注文の有る無しに関わらず提供してきて
それをきっちり明細に入れるのが一般的なのか？

　
売名評論家

大成功だなｗｗ
　
　

>>28
どのようにヤバいのかｋｗｓｋ

>>30
川越シェフの水へのこだわり

「イタリアの格好つけた水がいい」
「代官山だからおしゃれな水を」

>>26
＞店で出すものにどんな値段つけようがそれはその店の方針だからかまわない

な、わけない
この理屈をまともに信じてる人はお馬鹿さんですよ

擁護者レスリスト
・海外では
・お通しは
・サービス料だし
・他にも勝手に水を出す店が

なんか川越シェフえらい騒ぎになってると思ったら
キムチなんか販売してたのかよ

つまり、法則が発動してたってことだな
だからあの国に関わるとろくなことないんだってば

>>26
ちょっと違うと思うの
ぼったくりバーは、注文して出されて飲食してその値段が法外なの
この店は、注文してなくて出されて飲まなくてもお金取られるの
もっと酷いんだよ

＞お世話になります。明日、朝10時から7月のご予約を開始させて頂きます。
＞８月１日から20日まで代官山本店はお休みを頂きます。

＞渋谷、白金の新店舗オープンと宮崎運営でお休みを頂きます。

TKさんの公式ブログより

＞８月１日から20日まで代官山本店はお休みを頂きます。

微妙に効いてる？

>>27
何度見ても笑っちゃうw

>>40
ぼったくりバーの千倍悪質だな、タツヤ川越
一体どんな犯罪組織なんだよ

>>41
全然効いてない

そりゃ水が飲料すらできん海外だと
飲料水は金かかるだろうよ

どこでも平気で飲めてなんにでも使える水が沸いてくるなんて
日本くらいのもんだし

その日本で水の押し売りとか鼻で笑われるのも当然なんだがな

>>37
前もって提示されてたら予算に応じて注文するかしないかは客の自由
高くて割に合わないと思えば頼まなければいい

>>36
むしろ、「次々と幸運を呼び込む
川越ちゃんの不思議なお守り水。
しやわせのみず」とかのが、店に
来る信者騙せて丸く収まったはず。

■水を給仕させることは日本でも有料な店もある
これだけスレッドを浪費して、いまだにこんなことすら学べない人もいるのか。。
それは残念だね。

向上心が無い人は本当に可哀想だね。

ありがちな間違った見解
「お通しと同じだろ」
「800円ごときで騒ぐ貧乏人が高級店のルールを知らずに文句言ってるだけ」

こういった間違いはまともなレストラン行った事無い人が犯しやすい。

>>38
・他にも勝手に水を出す店が

それで店名挙げろって言った人がいたんだけど、それに対するレスが
ぐぐればいっぱいあるだろ、で
そのあげくやっと挙げた店は勝手に有料の水は出してこない店だった
水が有料ってだけ
店が夏のサービスで「勝手に」出す水は無料

>>39
実は出自自体がかの国なんではないのか？という疑惑も出てるんだけどね

メディアでの取り上げられ方ややたら「イケメン」と評されたり、あと過剰なほど今回の件に関してはメディア全体で擁護してる印象が強いし…

誰か、まずいといって支払い拒否してきてくれ
あまり、大声でやらかすと、営業妨害になるから注意だぞ

イケメンでも金儲けが上手くても世間舐めてる奴は潰されるんだよ

>>49
＞「お通しと同じだろ」
お通しとは違うね。
＞「800円ごときで騒ぐ貧乏人が高級店のルールを知らずに文句言ってるだけ」
川越シェフの店が高給店どうかは別問題だな。

君は残念だ。

こんな内容が、ジャップの頭の中にもれなく刻み込まれている。

・日本は世界中で尊敬され、愛されている。
　---- ロンドン五輪の開会式で唯一追い出された

・日本は覇権国家になれる（絶対無理 wwww）

・ジャップは、日本を覇権国家にするため、
個人生活を犠牲にして、国家のために貢献すべき。
特に、会社員として。 過労死？文句言うな。
サービス残業？会社、国家のためなら文句をいうな。
---- しかし当の国家は、お前らなんて使い捨てのコマくらいの認識しかない。

・中国は雑で無秩序でいい加減な野蛮国

・韓国も、同様。モラルがなくすぐキレる人たちが住んでる。

・西ヨーロッパ諸国を日本はとっくに超えた！（噴飯物！）

--------------------------

このウチのどれかを否定されると、
ジャップはとまどうか感情的に反論をする。
普通のジャップももれなく洗脳されていることの、証拠。

高級店は水も有料だけど頼んでもいないのにもってきて値段請求なんてしないなあ
するのはお通しとかいって金請求するくず店みたいなところ

勝手に水を置いて金を取るお店
しかもお酒(銘柄の分からないワインw)を飲んでた人の食事後に

>>51
つーか今テレビ出てる電波芸者共なぞ100パー半島系だろw
もしくは草加か。

>>48
>水を給仕させることは日本でも有料な店もある
日本語がw

で、具体的にどこの店かと聞いても回答は無いわけだが

７スレから、続けるバカチョン
↓

>>35 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 22:36:48.97 ID:8YDE+SOG0 (2/2) [PC]
>>28
どのようにヤバいのかｋｗｓｋ
７スレ目
582 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:21:26.48 ID:8YDE+SOG0 (1/15) [PC]
>>577
最高級の根拠についてどうぞ
592 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:24:35.37 ID:8YDE+SOG0 (2/15) [PC]
618 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:31:32.38 ID:8YDE+SOG0 (3/15) [PC]
631 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:35:04.21 ID:8YDE+SOG0 (4/15) [PC]
653 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:40:37.22 ID:8YDE+SOG0 (5/15) [PC]
665 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:45:09.88 ID:8YDE+SOG0 (6/15) [PC]
673 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:47:20.23 ID:8YDE+SOG0 (7/15) [PC]
684 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 20:49:30.99 ID:8YDE+SOG0 (8/15) [PC]
739 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:10:54.40 ID:8YDE+SOG0 (9/15) [PC]
767 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:21:47.44 ID:8YDE+SOG0 (10/15) [PC]
786 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:25:56.19 ID:8YDE+SOG0 (11/15) [PC]
807 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:32:31.66 ID:8YDE+SOG0 (12/15) [PC]
827 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:38:01.47 ID:8YDE+SOG0 (13/15) [PC]
846 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:42:39.69 ID:8YDE+SOG0 (14/15) [PC]
854 ：名無しさん＠１３周年 [] ：2013/06/22(土) 21:44:50.33 ID:8YDE+SOG0 (15/15) [PC]

>>29
もうレストランとも飲食店とも呼べないレベルだな

型にとらわれないんじゃなく基本すら身に付ける修行も積まず
どーせＴＶ局にネタにできそうな奴として引っ張られて
あちこちに顔出して、天狗になってそのうちギャラでもめるようになったんだろ

そこで今回、この脳味噌未搭載シェフをけしかけ、炎上させ、そして謝罪報道
全部初めから仕組まれてんだろｗｗこれｗ

今ごろカアゴェの芋ニーチャンはケツ掘られまくってんじゃね！？ｗｗ

まだ問題の本質が見えていないのか、問題を摩り替えようとしてる人間がいるんだな

水の値段が問題なのではなくて、注文していない商品（水）を勝手に持ってきて料金を取る押し売りが問題なんだよ！

>>45
そういやとある大学の教授が
「ナントカ水の類で商売が成立するのは、
その国の水道水が最初から一定のクオリティにある証拠｣
（＝多少弄ったとしても害にならないから）
って言ってたな

>>58
いきなり答え持ってくるのは止めてｗ
そりゃ俺も思ってるけど書かなかったのにｗ

川越にしろ評論家にしろ擁護にしろ水を突き出しにする店を教えてくれよ。
ぼったくりバーとか鳩山がいくような超高級クラブと間違えて無いか？

31g3fYz6P

君は本当にダメだな。
君がダメなことは、馬鹿なことでも
常識が無いことでもなく。

学ばないことだぞ。

案外間違いじゃないかもしれん

一昨年まで年収360万くらいだったのが脱サラして年収1000万超えたら、コイツのプロデュースしたキムチ食わなくなった

と言うかキムチ食わなくなった

ﾏﾁﾞで

>>54
で、高級の定義についてどうぞ。
あと、相対化すると５０００円が一万円以上に変化するという面白論理についてどうぞ

>>29読んだ上で「郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」と言う事なら今回の件もある意味納得できる。
常識が通じない店、良識が存在しない店w

今度二店舗オープンさせるみたいだけどさ
CA繋がりでプレオープンイベントやって
有名人にへっぽこブロガーや三流タレント大量に呼ぶかもよ

お通しだろうが何だろうが
客の同意も無しに勝手に出して一方的に金を請求するのは違法
ウソだと思うなら日本の法律を調べてみろ
下手な屁理屈や暗黙のルール等は一片たりとも載ってはいないぞwww

川越もクソだが、友里もクソ。

勝手に出した水で金取ってるのは分かったんだけど
このスレ続く事になにか意味はあるのかね？(´・ω・｀)

>>73
このスレが目立つことで被害者が少なくなる

>>73
川越シェフは強要罪

2chが続いていることに何か意味を求めているのかい

>>73

イチビッテ調子こきまくっていた傲慢な奴の肝を冷やさせて反省させ真人間に戻すスレ

気持ち悪いボコボコの痘痕面を厚化粧で隠してる汚っさんのどこがどうイケメンなのか
最大の謎はそれ

キムチ買ってるジャップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

たのんでもいない水代を請求されたことに気づいた時点で店に返金を求めるべきだった
なぜそれをしなかった？
この投稿者は店のあら探しをしてそれをタベログに書き込むことに喜びを感じているんじゃないかと思うよ
すごく陰湿だね

>>71
個人経営の居酒屋でお通し300円はおｋかな。
枝豆やひじきや切干で味付け見て好みに合わなかったら一杯で退散しやすいんだよ

>>74
義憤に駆られた人々が盛り上がってるようには見えんぞｗ
どう見ても川越のパーソナリティに反感を持ってた連中か食べログ側の工作員
による「祭り」状態ｗ

川越が腕時計してるってことで、他のシェフも腕時計ぐらいしてる（ｷﾘｯ
とか抜かしてた人、今日はいないな

やはり鬼女板でこんなの貼られちゃぐうの音も出なくなるかｗ

12 可愛い奥様 2013/06/22(土) 11:41:17.57 ID:TeJrPnfL0
■腕時計の件

カンテサンス(3つ星)
http://www.quintessence.jp/img/chef/img_chef.jpg

ジョエル・ロブション(3つ星)
http://a248.e.akamai.net/f/248/99840/30m/restaurant.ikyu.com/rsDatas/rsData100500/r100154/100154ga10000022.jpg

クレッセント(2つ星)
http://kitamura-blog.com/0425-isogai%20chief.JPG

リューズ(2つ星)
http://www.bernardaud.jp/chef/ryuzu/chef.jpg

タツヤ・カワゴエ(星なし)
http://www.officiallyjd.com/wp-content/uploads/2011/06/20110619_kawagoe_18.jpg

>>67
年収がいくらとか関係無しに
こいつのキムチ買うなら同額でプラ瓶キムチ買った方が
まだ美味しいし使い勝手もいい

日本で白米にも合わないキムチ売るとか何考えてんだか

>>78
川越シェフは強要罪

そんな嫌韓で的をずらさせようなんてそうはいかないですよ

>>41
44 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2013/06/22(土) 15:16:02.28 ID:498zS6bm0
電話で確認したら7月の金土、2名ならいつでも大丈夫だそうです。
3ヶ月待ちとかって感じじゃないすね。

45 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2013/06/22(土) 15:17:10.18 ID:wE9zGtqA0
一流店なら予約の際にアレルギーとか嫌いな食材とかを聞くと思うんだけど、
聞かれなかった？

46 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2013/06/22(土) 15:33:40.59 ID:498zS6bm0
>> 45
とりあえず空き状況だけ聞いて予約はしてないので聞かれませんでしたよ。

(川越)
今も僕は店の厨房に立っていますが、
次のステップとして、テレビの活動や料理教室、
今行っているような商品プロデュースなどの
フードビジネスだとかを考えていたんです。

プロデューサーとしても将来やっていきたかったので、
あえてレストランの冠にはしない名前にしたんです。
株式会社タツヤ・カワゴエです。

僕は、小山薫堂さんやテリー伊藤さんという職業にすごく興味があり、
料理業界からもああいう人が出てもいいんじゃないかと前から思っていたんです。
プロデュースしたり、執筆したり、脚本を書いたり、映画も作ったり。

http://www.kouenirai.com/profile/4665KawagoeTatsuya_iv.htm

>>79
「葉隠」でおもっくそ触れてる話ですな、それ。
「苦情を入れる場合はことが荒立たないようあとからやれ」っていう。
てえか、「一見の客のクレームは受け付けない」と川越が言ってたって噂も前スレで書いてあったが。

>>1
おつおつ

お願いランキングのラテ欄でも評判悪いな〜。
軒並み★１ばかりで、「白塗りのオカマ、傲慢、辛口というより人間としてどうかと思う。
番組内で女性タレントを泣かして平然としていた」などなど、酷評のオンパレード。
２０１１年に一度降板させられて復帰したらしいが、今回降板したら永遠に復帰なしだろう。

この書いた人が勝手に出された水で徴収された事で
警察にでも被害届出せばいいだけだと思うんだがｗ

店にも文句言ってないみたいだし警察にも届けてない
晒し首にしたいだけの性根の腐ったクリーチャーだよ？
右向け右でお前ら調子に乗っちゃってるけどｗｗ
叩く方間違ってると思う(´・ω・｀)

>>79
川越シェフは強要罪

クレーム言って言葉通じる相手じゃなさそうだけどな
であなたは川越シェフは強要罪と思うよね？

>>86
名前をタツヤカワゴエにしたのは要するにイタリア語の飲食店を示す単語しらんかっただけだろう
偏差値40高校中退なんだし


まあ、ラベットラデオチアイ＝落合食堂というのは昨日知ったわけだが

>>89
お前さん、よっぽど川越が嫌いなんだなw
もっと日本人を怒らせるレス頑張ってねw

>>89
間違ってないよ。
反社会的な人間や店は潰すのが正しい。

>>89
なんで？
それ、無駄に話を大きくしたいだけのただのクレーマー気質に見えますがｗ

>>87
店が間違って請求した金額の返金を求めるのは苦情でもクレームでもなんでもないだろ

ホント、ド田舎者の成り上がりの川越とかいうオッサンは人間のクズだよな

>>89
警察沙汰にしたくない奴もいれば、
店に文句を言えない奴もいる
お前みたいなKYとは、人種が違うんだよ

>>95
＞「間違って」
えっ？ｗ
川越自身が意図的なものであることを明言してますけどｗ

食べログに書かれたクレームには捏造だと憤り
食べログの評価スコアでミシュラン超えだと叫ぶ擁護ラー
支離滅裂


つか、固形コンソメだの数百円の冷凍ケーキが15000円でも安くてミシュランの星クラスと同じ味とか
恥ずかしいだろ(笑)

>>92
川越シェフは強要罪

クレーム言ってくれるのはまた行きたいって期待があるからってよく言うだろ？
もう行く価値ないって判断したんだよ
だから晒しただけ
で、それはそうと強要罪だよね？

>>98
うむ、「騙して」が正確な言葉だな。

>>89
同感だなあ。てか大体スレのマジョリティに反するレスすると凄い勢いで攻撃されるよな。
誰も川越を擁護してる訳じゃないのに。絶対工作員がレスしてるよな。

品数詐欺
イタリアンだかフレンチのはずが「和食」
http://blog.goo.ne.jp/negokunta/e/1242380fbf1c535ab665d095c6140657

>>98
なにが意図的なんだ？
確認取らずに有料の水を持ってきてそれを請求するという行為が意図的なのか？

>>85
>44 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2013/06/22(土) 15:16:02.28 ID:498zS6bm0
>電話で確認したら7月の金土、2名ならいつでも大丈夫だそうです。
>3ヶ月待ちとかって感じじゃないすね。

アクアｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>100
前スレから見てくれればわかると思うが、
同意、可愛いって事で89にレスしたんだよ

なんかこれ、水ただの店は
水道水出してるって決め付けてるようで
どうかと思うんだけど・・・

>>100
あ、これじゃわからないかも。
皮肉、嫌味にしかなってないから、うらはらっすなｗっ可愛いなwてことです

直接言え
→川越自身が初めての客はクレーム言うなと言っている
　実際に言ったら従業員に酷い応対をされた人、要望を出しただけで予約を受けてもらえなくなった客もいる

警察に言え
→警察も忙しいんですよ、彼らを煩わすほどのことじゃないですわ

サイトで晒すな
→投稿者が事実を投稿してくれたおかげで、そういう店が嫌な人は避けることができる
　そういう客が嫌な店にとっても、そういう客が来なくなり万々歳、Win-Winですね
　公共の利益にかなう良い行動ということです　
　

>>102
そりゃマイノリティVSマジョリティならマイノリティの受けるレスが多くなるのは同然のことだろｗ

>>104
そうだよ？
で、レビュアーもそれを理解していたと。
今更何言ってんだ、おまえｗ

もう、川越の店は、生半可ではミシュランの星は無理
ミシュランの歴史がこれこそ終わる

その前にトイレだけで資格ないがなｗ

>>86
映画まではいかなくても
料理界にそんな奴はゴロゴロいたんじゃないかと

人気だけの人で、実力は何もないんだからもう終わりだろ
最後はあっけないもんだな

日本は水が良いのだから水そのもので商売せず、
水を使って美味しいものを作って商売するのが国際的にもいいよ
水で料金取ったら足元見ているみたいで８９３っぽい

簡単な話だ。こいつは料理人ではなく、商売人だということ。

>>107
セットとかならともかく、普通はそうだろ。
言いたいことはなんだ？

>郷に入っては郷に従わなければいけないと思います


頼みもしない有料水をかってにそそぎ後で金を取る
コレって不正請求じゃね？と納得いかなくとも郷にしたがわなくてはいけませんよね

いやいやこれ犯罪ですからｗｗ
名ばかりの高級！？ｗｗ店なら許されるのか？？？
吉野家で勝手におしんこ出されて金取られたらお前らどうするん？？
黙って金出すん？？ｗｗ
いやいや文句言うか怒鳴るだろお前らならｗ吉野家程度の店ならｗｗｗ
高級()だから言えないとかｗｗ
お前ら舐められすぎｗそんなんだからいつまでも奴隷なのｗ

タツヤカワゴエがミシュランの星をとる前にカプリチョーザとフラカッソとサイゼリヤとマウンテンが星をとる

それくらいタツヤカワゴエに星の可能性はない

キムチなんて水より安くて十分ってこと？

>>88
白塗りのオカマって正にぴったりな表現だな
あのナリで女好きなストレートなんだ。気色悪い

川越「はぁ？本当のことだったら言ってもいいんだよ？」

>>107
水道水で800円取ったからじゃねえの？

いずれにしても、川添のもとにまともな料理人はこないだろ
こいつから盗む料理、技は無いのだから

>>124
アクアの売りつけ方なら教われるぞｗ

>>107
水道水を素晴らしい方法で再蒸留しているみたいな事を書いていたレスが前にあった気がするがｗ
でっていう
だと思ったw料理にも使うなら水道水とかわらんだろうてw

まともな料理人雇っても楽天の出来合いのもの皿に並べるのと乾麺湯がくのと冷凍食品チーンしか仕事ないです

そもそも高級レストランと名乗る自体が詐欺ではなかろうか？

>>127
それ、30年くらい前にｻﾝﾃﾞｰｻﾝでバイトしてたわw

まあ、星を取れても一つ星までだろうね。

頼んでもいない水でお金を取る、ボッタクリ詐欺レストラン、それがﾀﾂﾔｶﾜｺﾞｴｗｗｗ

この問題以前に昔から嫌われてたからな
今回でとどめ刺された感じか

「ぶち切れました。いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、で、800円かい？」

オーナーシェフが自分で「高級店｣なんて言う店が高級店なわけねえよ
本物の高級店は自然に客層が洗練されて結果的に「なる｣もんだ

>>130
生まれてからモノを考えたこともないんだろうが、やれやれだぜ・・・

>>130
トイレが汚い男女共用の時点で永遠にねえよ(笑)

店員香水ぷんぷん丸で銀河崩壊までねえよ(笑)

おしぼり臭いで輪廻崩壊してもねえよ(笑)

>>130
川越シェフは強要罪

どうしても持ち上げたいのね？
あなたが言ったように従業員の質が悪いなら星もらえるわけないじゃない

>>134
高額店ではあるけど、決して高級店ではないよね、何もかも足りない店だｗ

>>134
知らんのか？「TSUTAYA KAWAGOE 高級店」って看板に出てるらしいぞ。
高級店までが店名だw

去年、1年の限定で月給100万円の破格の待遇でフレンチのシェフとして公募して採用された料理長はもう12月に辞めている。
1年持たずに辞めたのは、それなりに思うことあってのことだろうね。

ちなみに、川越の店はイタリアンだったのが、この時点でフレンチになって、
現在は特には何料理なのかは公にしていない。

わずか1年で、イタリアン→フレンチ→国籍不明の創作料理で飲み放題、
なんてレストランが一流の高級店ってのがおかしいわな

「新店舗　タツヤ・カワゴエ　渋谷・白金台 2店舗OPEN決定　オープニングスタッフ募集」
http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/9716
ご自身にしっかり負荷をかけられる人、お待ちしています。
経験ある方はフレンチ・イタリアン・和食等、ジャンル関係なしに面接致します。

もうわけわからんのよ

>>128
まあ、ホストクラブの延長のイタリアンレストランごっこだなｗ

予約もだめらしいし、詰んだな
露出機会が減れば完全にアウト
固定費に押しつぶされておわりだ

人（客、スタッフ）がこなければ店はできないからな
天にツバ吐く馬鹿の典型的な末路

天網恢恢　疎にして漏らさず
よく言ったもんだ
人を舌で散々刺して、最後は自分も刺したか
料理人なら舌は厨房で使うもんだ

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名前がさいたまの地名みたいだし

頭悪いんだろうなこいつｗｗｗｗｗｗ大笑ｗｗｗｗｗ

>>140
夏迄保たず辞めちゃったのかあ
フレンチ予約してたつもりなのに、
無国籍料理風イタリアン食わされた人達も驚いたろうなw

本当に100万もらえていたのか

シソだろうがスパゲッティだしときゃイタリアン
川越さんの発想はこの程度

生ハムもモッツァレラも生パスタもピザもエスプレッソもティラミスもなくて何がイタリアンか。
サイゼリヤいけ、あるから(笑)

>>140
＞ご自身にしっかり負荷をかけられる人、お待ちしています。

ここが一番わけわからんｗｗｗ

成田さんは、料理教室が大人の事情で中止になったとも書いてたけど、
なんで辞めちゃったんだろうね？いろいろ裏がありそう

この前ランチがたった1,500円のイタリアン食べに行ったけど
それはそれはもう盛りだくさんだったよ
「イタリア家庭料理」ということで、素朴な味わいだから高級料理には
程遠いけど、愛情こもった美味しさに失鼓を打ってきた
シェフが阿部慎之介に似ているのだけが残念だった

>>143
さいたまに失礼だろ
さいたまに謝れ

＞川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、
＞高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。

なるほど、川越シェフの言い分自体は真っ当な正論だけど「年収300万円、 400万円」の部分だけが
不適切でまずかったってことなのか
せっかく正論を言ってたのに余分なことまで言ってしまったために今回の騒動に発展ってことか

主犯のアクア川越が８００円に拘ったので話がややこしいのだが、本来の話は
二人の客に対して個別に有料の水を注文してもらうべきところを、勝手に出して
請求したのが二人分の８００円なので、一人分４００円の水を客二人からボッタク
ったってのが真相なんだよね。
たかだか一人分４００円程度の水しか扱ってないのに、声高らかに自慢げに偉そう
に高級店だと言いながら、取って当たり前だとふんぞり返ってたと言う話。
笑っちゃうよね。
そんな高級店ないから。
他の高級店も、えらい迷惑でしょ。

>>146
上海で初めて入ったが、サイゼリヤ美味いな。

9元のペスカトーレとか、15元のケーキセットとか
味が上級なだけじゃなく、CPは中国一のイタリアンじゃないかと思う。

>>147
「給料に文句言わずに粉骨砕身滅私奉公する奴隷カモーン｣に決まってるだろ

>>144
ミシュラン星つきで修行した人には耐えられなかったんだろ
耐えられるわけがないよなあｗ人としてｗ

下で働いてる人でまともに成田氏の要求に応えられる人いたのかな？
下手すると全部自分でだぞｗ

新店舗、人は集まらんな多分・・・

>>140
＞経験ある方はフレンチ・イタリアン・和食等、ジャンル関係なしに面接致します。
＞フレンチ・イタリアン・和食等、ジャンル関係なしに
＞フレンチ・イタリアン・和食等、ジャンル関係なしに

(°Д°)ﾊｧ？
いったい、タツヤ・カワゴエってなんの食べ物屋なの？

>>153
それは、休憩中や勤務後や休日の工作員としての任務も含むということですねｗ

>>146
サイゼリヤの生ハムを食通たちが絶賛
2012.11.13
http://nikkan-spa.jp/328561
ファミレス冬の時代にあって、2011年6月に1000店舗を突破したイタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」。
意外なことに、最近、食通たちのあいだで「サイゼリヤファン」を公言する人が増えている。
しかも看板メニュー「ミラノ風ドリア」などのメインディッシュでなく、サイドメニュー、なかでも「生ハム（プロシュート）」が評判なのだ。

「サイゼリヤの生ハムって、ヘタなバルとかイタリアンで食べるよりも絶対おいしい」（有名グルメブロガーA）

「生ハムが超おいしい。前に、イタリア人にサイゼリヤを食べてもらう番組があって、その中でもイタリア人が大絶賛だった」（有名グルメブロガーB）

「熱々のフォッカッチオに生ハムを乗せてたべるのが好き」（mixiグルメコミュ主宰者）

など、口々に褒めるのである。実は、村上龍がエッセイの中で「本場パルマにまったく劣らない味」と絶賛したこともある。

このプロシュートは12年前に登場したときから、2枚＋フォッカッチオ付け合わせで399円。
同社HPによると「パルマ地方でチーズの副産物『ホエー』を食べて育った肉質の細やかなパルマ豚のもも肉を使用し、
塩漬けから熟成まで熟練した職人が細心の注意を払って400日熟成した最高級品」を塊で輸入して、自社工場でスライスして出しているそうだ。

また、サイゼリヤのワインはグラス100円、マグナム（ボトル）1060円と激安で、
「店によってワインのラインナップにびっくりするほど気合が入ってたりする」（ブロガーＡ）。
食通ブロガーらは、生ハムなどでワインをガブ飲みし、メインは食べずに帰る、という。

>>154
そんなことは苦でもないだろ。
耐えられないのは「なんで俺がこんな料理を・・・」って部分だろ。

今ほどブレイクする以前の小さい店やってた頃に行った事あるけど、
正直凡百以下のものを出すだけのB級料理人だぜ、こいつｗ
テレビに出てるからって補正でみんないい店と勘違いしてるだろ
ブレイクする前はマジ閑古鳥だったんだし

>>155
かあごえ「ハイ　人を騙し、欺き自身の利益のみを追求した人を喰らう食べ物屋でございます」

>148
そうだよ、そんな出さんでもうまいもんいくらでもあるねん
３ｋ以上出すのはデートの時だけでえーよ

川越も狂ってるけど、この文句書いた馬鹿も同罪
同じ穴の狢ｗ

>>154
情弱、B層を舐めてはいけないよ。
あいつらテレビの情報こそ全て。
若者もネットはするけど、メール、ソシャゲ、SNSしかしない。
俺の部下も携帯しかできなくで、PC操作を覚えろと言ったのに
「パソコンを覚えた一体何の役に立つんですか？」と言われたもの
（今でしょ！と言い返したけど）

鬼女板の報告でも、川越のカルボナーラとティラミスﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪを
サイゼリヤに来たカップルが真似していたってあったし。

>>144
つくねも出るそうですよ！

>>155
地中海料理の店で付け合わせの里芋のフライが
六方むきだったのを思い出した。

>>162
あのカップルはネタでやってみてくれただけだからねｗ
アンチスレで川越をおもちゃにするのが好きな人たちだったのよｗ

360 名前:名無しさん＠１３周年 [sage] :2013/06/22(土) 03:14:56.60 ID:TeZ3OneW0
>>351
ポプラ
ttp://www.nishida-cp.co.jp/staff/photos/2011/08/dsc_0164.jpg
リブレ京成
ttp://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/66/93/naokiblog/folder/619172/img_619172_27007315_0?1319023016.jpg
ファミマ　顔折られてるｗ
ttp://farm7.static.flickr.com/6134/6028244868_2861a5463f.jpg
ローソン
ttp://matome.naver.jp/odai/2134129187560308701/2134137804866739603

川越高級店のスタッフ募集に応募した人が聞かれたのが
接客の経験の有無だけ(笑)
どんな店でというの聞かない高級店

ピンサロでも接客やってたらいいんだろう(笑)


タツヤカワゴエは風俗店

アクア川越って本当はシェフじゃなかったってことか
忙しいから店で自ら料理はしないとは思ってたけど、しないんじゃなくてできなかったんだね

「人を年収で判断してはいけないと思いますが」.......300万、400万は
差別の対象になると言いたかった訳ね

>>167
しかもピンサロは区分上は飲食店だからなｗ

自宅で料理しないんだぞ
冷蔵庫には水だけ

>>168
料理はできるよ、素人の自炊に毛が生えたレベルで
俺一応奴が直接作ったものを食ったしｗ

>>168
リンゴの皮が剥けない不器用で白菜の目利きできない、マグロ養殖かわからん、寒天とゼラチンの区別が付かない
翡翠麺知らない
ポテチにカレーとアイスクリーム混ぜて旨いという
指輪と腕時計つけたまま料理する衛生観念のないやつ
は料理しない方が死人が出ないからその方がいい

>>169
そういえば、タイの入国カードに年収をチェックする欄がある。
下が2万ドル以下なんだよな。

俺は2-4万ドルにチェックしてるけど、これって2万ドル以下は来んな！ってことだよなw

>>168
テレビでも料理は嫌いと公言した。
家賃65万円（多分自分の会社名義で経費落ち）の家には
食材も調理器具もない。
冷蔵庫にはペットボトルの水、台所には大量のどん兵衛。
どん兵衛食いながら「これって最高ですよね〜」と番組スポンサー無視のおべんちゃら。

りんごの皮むきもまともに出来ない。
突っ込まれたら「下の者にやらせればいいんです(ﾄﾞﾔｯ」

イタリアン→フレンチ→国籍不明→ハレンチＤＶ→無国籍→パレスチナ問題→アクア800

なんかロクでもない人物のようだなぁ。

正直、この川越って生理的に受け付けないし、嫌いだけど・・・

でも今回の問題の本質は、高級レストランの経験ない人が、TVの有名人が
オーナーってだけで店に行き、純粋な感想を言ってみたら、アホなシェフが
本気で本当の事、でも他のプロフェッショナルなシェフなら、軽くあしらうような
でも誰も傷つけないような態度・言動をするところを、アホな勘違いシェフが
やっちまったってとこだよな・・・

てか、ようは川越ってやつが、高級レストランを切り盛りする器じゃないってことだよな

高級店は高いだけでなくそれ相応の格式とこだわりとサービスも備えた店の事だから
川越の店みたいなただ高いだけのぼったくり店が高級店な訳がない
3000〜4000円レベルのコースを倍額以上出して食べるとか馬鹿らしいにもほどがある

>>162
新店舗に募集する料理人だったら流石に評判調べるでしょ
腕時計して調理するシェフ（嘲だからね
料理長とか次は独立狙うんだから特に

前料理長はそのキャリアーに汚点を残してのスタートだよ
ここで名前が出ること事態不名誉なんだぜ
信用はお金じゃ買えないからね

新店舗・・・どういう展開になるんだかｗ
夢の跡にならないといいね川越さん

>>178
この外食評論家と同じ、また論点理解出来ない馬鹿が首突っ込んできたよ・・・・。

ほんと人間のクズそのものだな

２年前にレビューを書いた女性は４か月待ちだったのに、
今は10日前に来月の予約を受け付けて金土が空いてるって、ガラガラってことじゃない？
ここで擁護してる人たちは、来月の予約してあげればいいのにｗ

>>180
そう思うわぁ・・・あの人、前に川越に居たらしいよ！ﾋｿﾋｿ、とか可哀想だなw

川越の雑誌インタビューみると
料理は嫌い修行は投げた
店名派手にして雑誌取材引き付けて、豪華料理写真で客をつり上げてしょぼい料理だしたら楽勝

とか書いとる真性のクズ。
メディア利用して騙して稼いで逃げることしか考えてない

>>181
この外食評論家と同じ、また論点理解出来ない馬鹿が首突っ込んできたよ・・・・。

>>183
さっそく年収400万以下が敬遠し始めて、閑古鳥ｗｗｗｗｗ

元のブログと過去ログくらい読んでくればいいのにw
ま、わざとやってるんだろうけどw

>>162
ティラミス混ぜるといっても、ココアやスポンジの方でなく、
マスカルポーネの部分だと、案外うまいかもしれん。
だが、私は言いたい。カルボナーラに、玉ねぎは邪道だ。

有益な内容もあるだろうに、
お客の評価を、くだらない
と一刀両断している時点で、
シェフとしても、
経営者としても、
店の質にも、
疑問を感じる。

>>186
鸚鵡返ししても、お前が馬鹿なのはバレバレだぜw
レビュワーのひとりは、お前さんや川越シェフとはレベルが違うのも気づかんだろ。

この川越って、日本で商売してる韓国系の韓国料理店オーナーとセンスが似てるよね。
なんでだろ

>>185
何だか花王の尾崎元規みたいだね。
製品は他社と比べて品質は低いけど、宣伝攻勢で付加価値を出す、みたいな

>>166
これも川越が見たら切れそうｗ

>>193
花王は一応まともに作るわけやん？
川越はまともにやらずにメディアだけでだまくらかしてるんよ

>>192
ｐっｗ
もうレスいらんからｗ　IDが真っ赤な君ｗ

もう、川越の店にいたなんて、料理人としては傷になりこそすれキャリアにならないからね
まともな料理人はもう応募しないでしょ
自炊は一応してましたレベルのホストみたいな人が来ても驚かないよ
ある意味楽しみだけどw

>>196
その自演には、深い意味でもあるのかなw

川越の店で働いてたような奴が店立てたら絶対行かないわ。

こんな店で働いたという事実が既にマイナス。

>>143
>>名前がさいたまの地名みたいだし・・・・

川越達也シェフは埼玉とは関係ないだろう。宮崎出身だよな。
川越達也個人の問題なのになぜ埼玉の人をバカにすろのか理解に苦しむ。

謝りなさい。反省しなさい。それができなければお前は川越達也以下だ。

あやまりなさい。さいたまのみなさんに、あやまりなさい。

美味しい水にこだわってるから有料とか
言ってたらしいが、よくよく確認したら、
奴は、いろはす好きだよな。

http://matome.naver.jp/m/odai/2137138451307215201?page=2

自宅の冷蔵庫は、いろはすだけ。

http://item.rakuten.co.jp/ark-shop/4902102-091855a1/?scid=af_sp_etc&sc2id=67889001

いろはす 500ml
63円

いろはすって採水地とか固定でないから
まずいっていう人多い。

サイゾー、フジ、友里の三連コンボ
2年前の記事、掘り起こすなんて、誰の逆鱗に触れたｗ

どっかの週刊誌、記事書かないかなーｗ

まぁ、この手のファビョンをしてしまうシェフは、シェフとしてじゃなくて、人間としてダメだねｗ

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/013/224/82/N000/000/000/SANY0355.JPG
でも旨そう

>>194
もの買う時、自分と同じ目線か下だと、無意識に右上見るからね
だからそこに値札はる
そんなとこに川越の顔があるのが悪い

焼肉屋で、ぼろもうけしてる在より

よっぽどマシだな。

>>143 ：名無しさん＠１３周年：2013/06/22(土) 23:30:24.83 ID:0XFspT0B0
>>名前がさいたまの地名みたいだし・・。


あやまりなさい。埼玉のみなさんに、あやまりなさい。

すぐ年収を持ち出すところが、（特定）アジア人ぽいねｗ

川越シェフとは名乗ってるけど、料理人じゃなくて「シダックスで料理を作ってた人」
なんだよね

テレビだと、一流の料理人と勘違いさせるようなすごいミスリードしてるよね

川越シェフっていう芸名なのにな

>>185
修行が嫌いとか話になんねえなｗ
だからリンゴの皮ひとつ満足にむけねえんだよｗ
カラオケ屋のコックさんが相応だな

40台の独立店舗のシェフとか
普通は陣頭に立って悪戦苦闘の日々だろ
下の弟子が育ってようやくってのが普通だよ
それで2号店3号店なのに

落合さんは今までの努力が実って充実なんだろうね
値段はお手ごろ、おなか一杯、それで美味しい
間違っても自分で高級とかいわないｗ

生き様の差ってすげえんだなあ

>>195
そうでもないよ。
うちも花王製品を排除したけど、国内他社製品（特にマイナー企業）の
品質のほうが良かったもの。

>>178
ちゃうよ、三つ星クラスにも行き慣れてる人が、ミーハーな姉ｗの付き添いで
川越の店に行って、そういう人をうっかり水で詐欺ろうとしたから、問題が
大きくなったんだよｗｗｗ

てか年収３００万は知らんが、普通のサラリーマン（って年収４００万くらい？）なんて普通に
高級レストランと呼ばれるところ、頻繁じゃなくてもいるだろーに。
まぁでも、初体験なら水８００円には驚くだろうけど。でも川越が調子に乗ってる本業忘れた
タレントだから、こんなコメントもらっただけだろ？

で、アホな川越はファビョーンｗｗ

左翼系放送局が番組の都合で年収ネタに飛びつけないとか、大人の事情にも困ったものです。

>>211
花王はかゆいところに手が届くみたいな商品を割りと出すでしょ。
でも肌にはキツイと聞いてるから、いつも我慢してる。
肌荒れしたらシャレにならないし

スレチすまそ

>>185>>210
修行が嫌い、ってだけならまだ良いんだよ
こいつの場合は「修行というのは『できない人』がするもの」と言い
(中山秀征に海外に修行に行ったりしないの？って尋ねられて)
自分は『できるヤツだ』と自惚れ
真面目に修行する人を馬鹿にしいる
もっと悪質だよ

>>143
ID:0XFspT0B0

埼玉のみなさんに、あやまりなさい。
埼玉のみなさんに恨みでもあるのかな？埼玉の人みんな悪人なのかな？
とにかく、あやまりなさい。それとも半島の人間なのか？
日本人なら、あやまりなさい。

>>205
そこまで考えてるかな？
右利きがシール貼ってるからとしか思ってなかった

>>198
わざわざレスありがとうｗ　アンカーをミスったのに、わざわざ名乗りでてくれるなんてｗ

>>201
以前やってたＳＮＳで、

スーパーカミオカンデに使われている水が、いろはすだったらどないなんやろなー
いろはすからニュートリノがドバドバ検出されるんでっか！？
ひゃあ〜

とかヌイグルミの写真で漫才やってるユーザーが居て、笑った記憶があるわ。
名前は覚えているけど、そこの連載日記が荒れたらなんだから伏せとく

>>217
ウリは生粋の日本人ﾆﾀﾞが、埼玉には南米院とかも居るしなw

>>219
敗走するときは、涙目で勝利宣言して遁走する決まりだよなw

てか川越が、そんな高級レストラン・シェフを目指してる？なりきってる？妄想？
してることに驚きｗｗ

>>221
敗走するときは、涙目で勝利宣言して遁走する決まりだよな

在の法則ｗ

なんかもうこの人のイメージが悪すぎて
「知れば知るほど嫌いになる韓、、、」に似ている

216
そんな事までいってたかｗ
ってかこうなる兆候はその時でてたんだなうぇ
それって言いつくろいだよね
その瞬間、海外や、日本で修行をする全料理人を敵にまわすというｗ
それでいて料理長、以下見習いスタッフまで募集とか虫が良すぎるだろ

落ち合いさんみたいに2号店3号店出せる人ってさ
独立できるけど、それでも貴方と一緒に働いていたいんです
てお弟子さんがいないと無理なんだよね
川越さんにはそういう人はいないからなあｗ

まあ起こるべくして起こり、帰結すべきポイントに戻る
電通は次の川越さんを用意すればいいだけだ
去る者日々に疎しｗ至言だね川越さん

水道水でいいからタダでくれ
ってお願いしたら出してくれるのかな？

鍍金剥がれて今どんな気持ち？キモ豚顔で料理すらまともにできない自称クズシェフよｗｗ

値段は自由だけど注文してないもの請求するのはまずかったね

自称「出来る人」がリンゴの皮むきが苦手とか・・・

テレビで誰も突っ込まないのは、アンタッタャブルチョンな人だからですか？

てか、彼のTVでの料理、振る舞い、トークから高級レストランってイメージが思いつかないのだけど・・・
正直、水一杯８００円なんてたいしたことないけど、あの川越さんのレストランが？って思うと、かなり
ぼった％）＄（）って感じ

>>191
横から悪いけどレビュアーって食べログのレビュアーのことだよね？たぶん
普段あまり見ないけど食べログにも有名人っているんだ

http://magabon.yomiuri.co.jp/special/voice/137_02.html

――最後に、雑誌の編集長になったらどんな雑誌を作りたいですか？

「そうですね…せっかく料理の仕事をしているので、やっぱり料理に関連した内容にしたいですね。まずやりたいのは、料理人が選ぶ嫌いな料理研究家ベスト5（笑）。

ズバズバ心ないことを書く人も多いですから、他の人がどう思っているのか知りたいです。あとは、料理人が好きなファミレスとか。それから、『もしも和食の料理人がフレンチを作ったら？』みたいな“もしもシリーズ”もいいな。

その雑誌で対談できるなら？

上戸彩ちゃんがいいですね。僕、大好きなんですよ（笑）」

>>226
貧乏旅行の頃、パリでやってたわw
「お飲み物は？」→「水をお願い」→「ガス入り？」→「いえ・・・タダの水をw」→水差しに白く濁ったやつがw

悪徳商法
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%82%AA%E5%BE%B3%E5%95%86%E6%B3%95
広告・勧誘・契約方法などに問題があるもの
・意思の合致がないのに、一方的に契約の成立を主張するもの。
・申し込みをしていないのに、商品などを一方的に送り付けるもの。
・契約内容について十分な説明をしなかったり、検討する時間を十分に与えず、早期の契約締結を迫るもの。
・勧誘を拒んでも、再び勧誘するもの。
・強迫や詐欺などを手段として、契約を締結させるもの。
・商品やサービスなどが、その価値と比べて著しく高額であるもの。

>>226
メニューにありません

>>213
普通のサラリーマンで子供が1人でもいれば、高級レストランなんて無理だぞ。
普通のファミリーレストランがぜいたくというレベル。
2人以上いたら共稼ぎじゃないと無理。

>料理人が選ぶ嫌いな料理研究家ベスト5
ワロタw まともな料理人にアンケート採ったらダントツで自分がNo.1でしょw

>>231
有名人とかは知らんよ。
読めばレベルは判るから。

たぶん、川越シェフもそれが判る程度の能力はあるからファビョっちゃったんだと思う。

高級レストランで水８００円なんて珍しくない、てかまだ安い方って思うけど、でもそういう
レストランって大体日本を知らない欧州のオーナーが出してる日本支店が多いよねｗｗ
そりゃエビアンの高いボトル出せば、そういう値段になるよｗｗ

で、川越の店は、どんな水出したの？　まさかダスキンのフィルターとか言わないよなｗｗｗ

ID:VvvkWXwA0　

>>226
そこらのラーメン屋だって、水はメニューに無いけど出すだろ。ｗ

吉牛、日清系列はアクア川越出禁だな
干されたアクア川越www

682 ：名無しさん＠１３周年 ：2013/06/18(火) 11:07:22.84 ID:kMt0R+oA0
年齢詐称はマジだなｗ

（抜粋）
16：テンプレ：2011/07/24(日)19:09:06.20 ID:Cc6/kvX60

【白塗りシェフの黒い噂】
ブログに書かれた都合の悪いコメントは削除する
コメントを自作自演で載せる（詳しくは
>>2）

店に電話をしても繋がらない（ずっと受話器を上げている？）
シェフが店にいる時間は毎日30分程度
店では料理は一切作らない

営業時間中に客の文句をブログに書く
被災者の住居と仕事をお世話しますとブログに書くが、その後の報告が全く無い

店でインスタントのコンソメを使っているらしい

調理中服が汚れるとすぐ着替える、スタッフにも同じように着替えさせる
店を休んでエステやネイルサロンに通う
食べたら吐いて体型を維持している

味覚が繊細なのに甘くて濃い味が好みで何にでも蜂蜜を入れたがる

自分に盲目じゃない客はあからさまに冷たくし、しばしばシカト
行きつけのエステとネイルサロンは自分のブログにリンクしている

しかし行きつけの美容院のリンクが無いのでヅラ疑惑が浮上

テレビ番組で72年生まれを無理やり73年生まれに訂正させていた　　　←★

>>240
どうした？書く前に息絶えちゃったのか？

>>236
子供いたら、金銭的にも、価値観的にも行かないだろうけど、子供がまだいない
都内で働く共働きなんて一杯いるし、結構高級なところ行くと思うよ、時には。

まぁ子供までできたら、ある意味ファミリーレストランの方が楽しいだろーから、
そういうファミリーはいないかもね・

品位ゼロ、どこの馬の骨かも分からない
中卒あらくれ料理土方の作ったモノをありがたがって
喰らう馬鹿が世の中には多いんだなｗ

川越って自称シェフの芸人なんだろ
店自体のレベルの低さとか悪徳商法とか晒されて今後どういう芸風でいくのか知らんけど

>>233
「タダの水」って言ってる時点で、嘘ばっかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　マジ腹痛いｑｗ

君、欧州行ったことないでしょｗｗ

河本２号おめでとう


まぁそれ以上に
お前には数えきれないほどの脛に傷ある経歴でどうしょもないけどな

って言うか逆に傷も無ければ何もない
ただのホスト上がりのニーチャンがやってるレストランらしきものだもんな


おまえ
ここ乗り越えても必ず他で躓くよ

お前の根底には　何もないんだからな

フジの朝の番組の料理コーナーを担当してた時ならともかく、
お願いランキングを見て川越のファンになったっていう信者は、
普段、一体何を食べてるんだろう？と思うわｗ

>>248
ソフィアから入って、アテネから湾岸戦争で飛行機が飛ばずに陸路でカルカッタ（古いなw）まで戻ったりしてるよw

>>251
タダの水が普通のnone炭酸ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
能書きいいから、言い訳しろよwｗ

このスレ1〜8まで一撃で俺が撃破したアクア川越支持者w
BMW

高収入の金持ちはやはり昔から見抜いているな。流石だ
↓
宮崎シェラトンのホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」とあったので期待して、
旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。
中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、
質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。
ホテルが大々的に宣伝しているだけに、
ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、
腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、人事ながら心配だ。
味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、
今もってこの店には呆れている。多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。
むしろ、ベーカリーの、あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

川越さんさあ、アンタ限界感じてんだろｗ
ってか最初から限界だよな基礎ゼロだから
ゼロになに掛けてもゼロ

修行って大切なんよ、料理以外にも店舗運営を覗くのも修行のうちだ
川越さんの場合、その虚栄心が災いして
修行にまつわる叱責、罵詈、そういったものに我慢できなかったんだろｗ
でもそれを言われないよう努力することから修行の一歩は始まるんだぜ
かっこ悪いどころか実はかっこいいんだぜそういう努力

皮の剥けない料理人がどうやって叩き上げの料理人を使うのか
楽しみにみせていただくよｗ来てくれればの話だけどｗ

料理人ではない、シェフ風芸人としても三流

シェフらしさ、雰囲気から出す説得力がない。
雰囲気芸人として雰囲気を出す努力してない。


髭男爵は貴族風芸人として少しうさんくさい貴族のイメージを出せるように努力してる。
だからこそ祝いの場にも仕事として呼ばれる

>>252
none炭酸だからって、タダの水とは限らないよ。
もしかして、日本語が不自由？

タダの意味、分かる？

>>251
マジごめん（>>251）失礼なレスをして・・・
君はただのバックパッカーでの経験を話してるのね・・・

まじすまんかった

>>248
横だけど
そういう言い方は有りだと思うよ
向こうは移民の従業員も多いから、はっきり「金無いから」と言った方が
理解してもらいやすい
日本みたいに以心伝心で回りくどい言い方は通じないことが多いんだよ

>>252
欧州行ったことが自慢の人にはどう言えば「正しい」のか教えて？

１Fのパン屋の方が美味いと絶賛している。高収入の金持ちは見る目がある。さすがだ。
↓
宮崎シェラトンのホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」とあったので期待して、
旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。
中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、
質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。
ホテルが大々的に宣伝しているだけに、
ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、
腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、人事ながら心配だ。
味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、
今もってこの店には呆れている。多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。
むしろ、ベーカリーの、あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

既女板によく来てる基地外がまた他店叩き。
ひらまつ叩きの次はオチアイ叩きかよ。
一流店をこき下ろしてここまで川越を擁護するとか、頭おかしいわ。

毎日毎日のキチっぷりに既女たちにはスルーされてるようだが。




128:06/22(土) 23:50 vGmySl+D0
名古屋住みだから落合さんの店行った事あるが糞不味いよ


130:06/22(土) 23:56 vGmySl+D0
川越さんの店、落合さんの店、両方行ったことある私からすれば味は断然川越さんの店の方が上だと思う

>>259
えっ？レストランでは基本どっちも価格は同じだと思うけど、無炭酸の方が手間がかからず
安いぞ？

シェラトンの川越の店より１Fのパン屋の方が美味いと絶賛している。パン屋も嬉しいだろう。
都内の高収入の金持ちは見る目がある。さすがだ。
↓
宮崎シェラトンのホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」とあったので期待して、
旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。
中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、
質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。
ホテルが大々的に宣伝しているだけに、
ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、
腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、人事ながら心配だ。
味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、
今もってこの店には呆れている。多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。
むしろ、ベーカリーの、あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

>>263
水道水はタダ、無料、だから
彼のようにバックパッカーにはよくあることだし
向こうもそう言う旅行者に馴れているから
すぐ解ってもらえるんだよ

>>258
謝ってもらっても、言ってる意味が不明なのは変わらんぞ。
日本語で説明してもらえるかなw

>>266
俺は川越のようなやつじゃないから、たとえ貧乏旅行者・バックパッカーでも馬鹿にはしないよ。

和民のシェフでどうだ。川越。

川越シェフさんは修行してないのか
それじゃ誰も助けてくれないわな
ツテがないなら破滅するしかない

>>267
向こうでも馬鹿にされたことはないし、気にしないよw
で、日本語で対応って無理なん？

>>270
それは、君が読解力を鍛えるべきｗ
分からないところは具体的に指摘しないとｗ　それも難しい？

>>271
日本語検定は4級くらいかな？
昔は日本語学校で教えてたから、教えてあげてもいいよw

>>265
意味不明ｗｗ
基本、炭酸の方が安いし、お手軽ｗ　欧州の多くの国ではね。
で、君の読解力で理解できるかな？

>>269
テレビ番組で、本来ならフランスやイタリアで修行する時期に
”料理長の話があったので”海外修行はしたことがない
と言っていた。
ものすごくウソ臭い話だよね。

>>268
ブラック和民で指輪に腕時計に香水つけて調理したひにゃ反省文百枚書かされるぜ(笑)

日本語学校で教えてた日本人・・・
＝日本語力あります！


それは・・・・・・・嘘でもあまり言わないほうが良いよ、マジで。
海外在住歴ある人にはわかると思う。

>>273
先ず、安いと無料の違いを教えたらいいのかな？
「タダ」ってのは、無料のことだよ。

安い、高いは無料ではないってこと。

>>277
水道水とボトル入りの水も区別ついて無さそうな気がする

日本の水道水は海外では金取れるレベルですよ

>>277
もう放っておきなよ
自分で言ったことをすぐ変えちゃうヤツなんだし

263 ＞無炭酸の方が手間がかからず安い
273 ＞炭酸の方が安いし、お手軽

>>274
料理嫌い修行嫌い以前の問題として中卒の語学力ではなあ(笑)

悔しいから
「海外修行なんかバカがやるもの。できるやつは日本で習得する」
とか行ってたけど
ほうれん草ねりこみパスタも作り方わかんないし
カルボナーラのレシピ壊滅的だし
イタリアでは生クリームつかわない、玉ねぎ論外。チキンスープにしょうゆアホか。ティラミス？飯まずスレか！

>>280
ぷっｗ

まあ人間のクズが作るゴミに金は払えんよｗ

>>278>>280
俺って、基本的に面倒見がいいんだよな・・・つい、教えたがりの癖がでてしまう。
でも、虐めも大好きだったりw

>>284
まぁ、あんたが楽しんでるならいいやｗ　

>>274
海外で修行する必要性は分からないが、
修行って技術だけじゃないからなあ
技術もない、ツテもない
そりゃ楽天から仕入れしますわなあ

アクア800氏「上流階級の流儀がわからないのは年収400万未満の貧乏下層ゴミ」

>>284
これが川越だったら・・・




貧乏旅行のアホに何がわかるか！クソ貧乏人が無炭酸をオーダーするってｗ
ちゃんと勉強してから来い！

なんて言いそうだねｗ　まるで朝鮮人ｗ

キムチもパンももう買わない.

>>285
ちと援護が早すぎｗ。　自？も大変ですねｗ

>>269
最初の店（北新地のリオンドール）では、どこのポジションなのかは不明。
↓
バブル崩壊後、オーナーのツテで、神戸の店へ（どのジャンルか、どのポジションかは不明）
↓
阪神大震災1か月後、上京。喫茶店やホストでバイト
↓
また、大阪でお好み焼き屋、日本料理店で働いていた。
↓
東京で最初のイタリア料理店を出すが、閑古鳥。
隣のカラオケ屋でつまみの出前を行う（この際に電2の伊藤と出会う）
伊藤は川越の料理を絶賛。そりゃそうだ。当時のカラオケ屋の店の料理のレベルは酷いもの
なのだったから。今にして思えば「カラオケ屋の食い物にしては美味い」のだから。
↓
カラオケ屋で出会った電2伊藤の他、某有名シェフ（笠原との噂）が新店舗の料理長に
川越をスカウト。しかしその新店舗はまたしても閑古鳥。
当たり前だ。「カラオケ屋の料理にしては美味い」程度しか作れないのだから。
↓
新店舗の営業終了後はホストでバイト（ここか大阪時代かでパトロンの刈り上げBBAと出会う）
↓
突然、マスメディアに登場。イケメン（）シェフとして名を馳せる。
しかし出るのはサクセス系の番組かバラエティーの料理コーナー程度。
教養番組（料理番組）に呼ばれたことは一度もない。
また、各方面の番組に出続けることによって、数々の粗が目立つようになる。
↓
食べログの評価は両極端。評価が高いのはいつものサクラなのはミエミエ。
評価が低いのが真実の姿だろう。

>>285
いや、スレ違いなんで皆に迷惑が掛かるならやめるべきだと思ってる。

でも、楽しんでるのもホント・・・
今後は餌が来ない時だけにするから許してw

まあ海外修行なし有名店修行なし
独学で研鑽を積んで上り詰めた人はいるけどね

川越は研鑽とかしたことないからね。
料理の腕なんかどうでもいい。メディア利用したら客も来るし知名度あがる。
こう答えてる。
実際料理人に必要なあらゆる技術が素人以下

まぁでも、アッチ系のシェフなら今後もTVで大活躍でしょう。
しかも絶対プライドを傷つけられない使い方でｗｗｗ

まるで、いつもの○鮮タレントの扱い方でｗ

また糖質が暴れてるのか気持ち悪い

>>291
シンデレラ・ストーリーなんかじゃなく
迷走しまくってなんか分からないけれど今のポジションにいます
っていう怪しさしか感じられない経歴だな

>>293
アクア800氏「黙れ下層階級！ちゃんとホストクラブとテレビのバラエティ番組で研鑽を積んでいるんだぞ！」

　フ　ラ　ン　ス　料　理　を　必　死　で　学　び　、、、、、

　イ　　タ　　リ　　ア　　料　　理　　を　開　店　す　る　ユ　ニ　ー　ク　な　人　（　棒　
　
　

>>292
おｋ　ほどほどにねｗ

>>296
テレビ出れなくなったら終わるだろうね
まあこの一件でテレビもフェードアウトしてくんだろうけど

イタリアンってさ、割とラフなんだよね。。。。
色とか綺麗だし、美味しいし、魚料理もあるし。
日本でやりやすいだろうな。。。
つか、実際に気取らない店も多いから。
んで、なんちゃってイタリアンで飲み放題で、日本なのに水有料w
付き合いでの成金しかいかなそうw

年収三千万じゃないと買えないんだ。明日からｽｰﾊﾟｰ行っても別のにしよう。ｷﾑﾁﾎﾟｯｶ好きだけど日本産のｷﾑﾁしか使わない。アクア水使ってるけどデカボトルで200円だよ。

>>298
＞フ　ラ　ン　ス　料　理　を　必　死　で　学　び
ｾﾝﾊﾟｰｲ・・・2ちゃんで建前はやめましょうやw

>>300
うん、そうなってくれると良いんだけどね
タイアップしてる企業なんかは動きを見せてるけれど
メディアはなんか論点ずらして擁護に回ってるみたいだし
どうなるもんだか

でも来店客減らなさそう　
こいつなんかの店行くヤツは、テレビ観て行くタイプだから、ネットで起こってること知らなそう

>>305
上で出てたけど、予約ガラガラらしいよw
問題の食べログが書かれた頃は、4ヶ月待ちって話だったのに。

>>297
川越の師匠はフードコーディネーターかもねw

経歴から見ると・・・

電通の知り合いのいるチョンはテレビでは無敵という事か

>>291
おもしろいマトメだな

なるほど川越さん料理の無国籍性
或いは伝統性のなさ、そして水請求性の商法は
刈り上げＢＢＡ出現までに培われたものなんだな

その履歴をみれば彼の素性、性向が良くわかる
修行より口先で楽に金になるホストに走るあたりに
彼の料理に対する情熱を窺うおとができる

ようするに虚栄心を満足させ、金が楽にはいってくりゃ
後はどうでもいい人というのが良くわかる履歴だ
料理は手段の一つであり彼の目指すところじゃあないんだな

写真みるたび必ずカフスを上げ時計を見せびらかせているが
彼の虚栄心を満足させるものはきっと時計なんだろうなｗ

いい水でも高い水でも要らんと言われたのに出したり、オーダーされてないのにだしたら駄目だろ
論点ずらすなよ

フレンチを学び
イタリア料理人選手権に出て
一回戦で中華を作って負けた人

支離滅裂といわずしてなんという

今は冷凍うどんにケチャップかけてイタリア〜ンしかやらないけど(笑)

ま　川越シェフがメニュー作ってた時は
居酒屋創作料理風で居酒屋に行った方が割安と客離れしたので
フレンチのシェフ雇ったらしいです

>>312
それはつまり、和民レベルには料理もできるってことかw

もうこれだけ本性を暴かれたんだから、これ以上この顔で売り出せないだろ
どっかの組織に入って細々とやるしかないな

こいつはバカ。
水８００円が高いとか、客の年収が低いとかの問題じゃない。
何も言わずに出されて、水８００円だから問題なのさ
年収１０００万の人でもムカつくと思うけど。

こないだのお願いランキングみたけど この人 どんどん気持ち悪くなってってるね
あれ売り出したい商品以外をわざと批判するシナリオ出来てんじゃないのかと勘繰っちゃうわ

>>306
マジで！？　
ネット見てんだね

それとも特ダネ見たからかな？　
客の反応早いけど、企業の反応は、吉野家以外遅いね　

>>313
出来合いのイタリアンは少ないけど出来合いの居酒屋メニューはいっぱいあるんだよ
楽天市場に(笑)

カラオケボックスで修行した成果を出して
＼チーン／
するからね

大体普通に考えて、８００円以上の水を出す（しかも、「○○○○円ですが良いですか？」なんて聞かない
店を含めて）レストランのシェフが、こういうクレームに、年収云々をだして反論する、まともなシェフ、レストラン
なんてないよーｗｗｗ

TVにただ担がれただけの腕のないシェフか、腕がないのに必死にTVに売り込んだ、とにかく腕のない
シェフだからだろｗ

>>317
知らないのがほとんど
オネランでオリジンがアクアに批評されてたけど
まじオリジン利用者なもんで、二度と絡まないでくれ
係わらないでくれと電話して論点ずらしから何まで説明したけど
全然しらなった、てか仰天してたよ

川越はキムチ野郎か？
川越は、これで終わりだな(笑)

>>320
なんかおまえやばいなw
どれだけ川越嫌いなんだよwww

まあ川越のファン層とか価格設定とかもろもろ棚にあげて
タツヤカワゴエを貧乏人お断りの高級店にしたいのだとしたら、だ


コースのデザートに貧乏人向けコラボ商品使い回すのやめようぜ(笑)

これからお店で水出てくる時、　「このお水いくらですか？、ガス有り、ガス無しどっちですか？」
って聞く客出てきそうｗ　

>>318
スマトラで居酒屋を開きたいと思ってるんだが、川越シェフは来てくれるかな？
2億ルピア/年までは出す用意があるw

>>319
シェフの立場からじゃなくて、ホストの目線から「チャージ水有料なんて当然！」と
言ったんじゃないか

ってかこんな川越イタリアンモドキ料理を食べに行くのって川越が見下した年収300万位の人々とか、今までちゃんとした料理を食べてこなかった成金とかなんじゃない?

>>320
なんかそういう職種の人なら、一応知ってて欲しいよね

>>322
オリジンのサラダでよくサンドイッチつくるんだよ
川越さんがオリジンに絡んだら
年収３００〜４００の低所得はこれでも食ってろとか
そういって出されたもんみてたいでやだろ？
メシが不味くなる、吉牛党だから吉牛はナイスな判断だ

川越さん、あんた、あんたを知らない俺みたいな人間まで
全員敵に回したって覚悟できてる？

海外の水の価値観と日本人のそれじゃ違うよな
向こうじゃそうだから、ってそれをそのまま持ってくるのはアホだと思うわ

無能無策川越の新店舗
採用料理人の専門経歴統一しないだあｗｗｗｗ
アホだろ川越

メレンゲ１つですら、イタリアとフランスではやり方違う
砂糖ダイレクトに入れるか
糖蜜にして少しずつ入れるか
厨房パニック起こすよ
中途半端な料理のオンパレード確定コースだなｗｗｗｗ

>>328
俺もクレーム処理はよくやるんだがマニュアルにあるんだよ
安易に知ってましたって言うとそういう人間を知ってて使ってるのか！ってキレるから言ったらダメなんだ

ミネラルウォーター200ccより原価安そうな
野菜の和え物のお通しを勝手に出して、一人500円取る個人経営の居酒屋。

別に珍しくないからな。学生さんは大人になればわかります。

乙武と川越の化けの皮が剥がれたな

クレームは電話回線細くする
メール対応重視

最初から馬鹿キャラでそのままテレビに出てればよかったのにｗ

あーあ、餌って居るときは居るのに、居なくなるとさっぱりだな・・・

トマトうどん
イタリアンとかのたまわる
コイツダメ人間だと思うな

>>320
グッジョブだー。

自分もそれ見たけど、ニヤけたツラでドヤ顔で批評してたよね。
自分も行動しようかな。
おねがいランキングのスポンサーとか知ってる人いる？

お通し馬鹿が息切れしてきてるな。

>>338
リアルでダメ人間なのww
思わなくても間違い無くダメ人間

>>1
名前忘れたけど前の韓国大統領にこれとそっくりの顔がいた

了解

日清の蒸し麺焼きそばが特売で、手に取ったら川越シェフの顔がプリントされてた。
この人に馬鹿にされそうなのでそっと戻しましたよ。

>>339
無理やり電話しなくてもいいと思うよ
切実に感じる人が電話するから

向こうの人はまじで知らなかったと思う
声のトーンが変わったからな
川越さんに対する若干蔑みも感じられたよ
そりゃそうだｗ

あの人は大半の日本人を敵に回したんだから

おねがいランキング
オリジン可哀想だったな
アクア川越からボロクソに言われて
モヤシ多いとかフザケンナ
アクア川越料理のタコのカルパッチョは何！
たこの爆殺料理に見えるぞ

ジャンルは違うけど他の漫画家の作品を盗用した末次由紀は、自分の過去の漫画は全部絶版になるという処分をされた
でも、末次は、年収300〜400万の読者を馬鹿にする発言はしたことないし、
一度は漫画家生命を絶たれても努力して『ちはやふる』が見事に評価された
川越も、もう一度世間の信用を取り戻したいのなら、
店も畳み、食品プロデュースやテレビ出演も全部やめて、海外で一から修業し直してくるくらいしかないんじゃない？
いくら信者だけが擁護しても、アンチはもちろん、良識のある世間は許さないよ

おねランで関西育ちの女がテーブルマークのお好み焼き食べて「これ、お好み焼きじゃありませんよね？山芋の繋ぎを
焼いた物じゃありませんか。関西のお好み焼きを知っているから、許せません」
と辛辣にいう中、ウホホ美味しいこれと喜んで食べていた川越さん。
台本があるんだろうけど、女のが印象悪く見えたんだわ。
でも食べてみたら山芋焼きの味としかいいようがなかった。まあ食べられないことないし、冷食ならこれでいいんだろう。
因みにお好み焼きは粉と水の扱い方にコツがあって、山芋なんて入れなくても繋がるから
山芋をお好み焼きに入れるのは邪道っていう人は結構いる。
川越さんはいったい、どこでお好み焼きのおやじをしていたのだろうか
あれはあれで侮れない食い物なのだ。

テーブルマーク
可哀想

>>346
アクアが絶賛してたナス味噌は絶対に買わない
うまそうだけど死んでも買わない
オリジンは出る前にちゃんと身元調査してくれよ
川越さんはオリジンじゃあ絶対に買わないから

俺のように買いたい人間の購買意欲そいでどうすんのよ？

>>347
そういうこったな

>>349
どさくさ紛れに極悪企業を擁護しないように

ばあちゃんのところはつなぎがジャガイモのすり下ろしだ
いれる具材はお好み焼きといっしょ
名前がドンドン焼き
焼きあがったそばから、ドンドン食うからドンドン焼き

ばかわこし

年収３００万は富裕層
富裕層のくせに自覚がないから
８００円の水に文句を言う。

川越達也はどんな人物か？
分かりやすく言えば男版矢口真里。

お願いランキングでは
貶す発言はPやDが最も欲しがるコメント
他の人が貶す時に褒めるのは、相対的にスポンサーのおべんちゃら
褒める時はスポンサーが最も欲しがるコメント

を瞬時に使い分けることが出来る。
だからテレビ的にもスポンサー的にもとても便利な存在なんだけど、世間の評価は低い。

テレビ見ないから川越なんか知らなかった、
パンや日清の冷凍パスタに顔が出てるから、誰？くらい。

意外だったのは、まだテレビに影響力があった事。
小売り加工食品の宣材を作って商売する程度には、まだテレビの影響力を受ける消費者は居るのだ。
十年先を考えれば、それは巣鴨の賑わいのようなモノであろうが、
ネットの発達した今現在、さほどに日本にテレビ層が残っているとは思わなかった。

テレビとその取り巻きが次にどんなネタを持ってくるか、
些か楽しみに思う。

邪道かなぁ？
山芋入れた方がふんわりとなるよ。
まぁ家庭の味ってのもあるけど、関東の友人は山芋入れてなくて
私が入れてるのをみて「あーこれが足らなかったのか！」って言ってた。
で、入れた方が美味しいと言ってた。
配分にもよるんだろうけど、そこまで語る食材でもないかなぁ〜

>>1
>海外では水は有料だし

いやここ日本ですから。

てか俺けっこうな数の国行ってるがレストランで「水代」をとられた事ねーよ？星有りの店ですらない。
むしろ食前酒が無料のとこすらあるわ。水８００円てｗ
アメリカで「水７＄５０¢」とか書いたら鉛玉くらうわ

頼んでない物を勝手にだして
客が手をつけてないのに余裕で金を請求

送りつけ詐欺とやってることは一緒

今の年収７５０万平均の公務員は水に８００円だすのに
違和感感じなくなったんだなあ。
時代は変わったね。
そう考えれば今の年収７５０万は昔の年収１２００万くらいに
実質的になるんだろうな。昔の富裕層だったらそんな感じだ。

>>355
お願いランキングは台本で
順位からコメントの方向性も決まっているだろ

実際のところ、川越って何者なのかね？
ZとかBとかなのかな？

これだけ昔の情報がない人間も珍しいと思うんだけど。
学生時代の知り合いとか、一緒に働いてたことがある人とかの話が全然出てこない。

昔の川越…マカロンのガキの頃の顔しかわからないｗｗｗｗ

アクア800氏に恥ずかしくない年収の者しか書き込むな

まだやってんのか
どうせこの騒動が無くてもそいつの店になんか絶対行かないくせに
何を発狂してんだか

所得によっては泥棒に優しくなるべきだと考える
謎の泥棒脳

>>352
それだ、ドンドン焼きに似ている。

家庭の好みによっては少しぐらいなら入れてもいいと思うけど
テーブルマークのは、山芋焼きなんだ

自分の店を利用する客、過去から未来まで、ネット上で喧嘩を売った
唯一無二の英雄、ステーキ屋のけんちゃんもビックリ

ちはやふるの原作者は、下積み時代あって実力あるから返り咲き出来たけどな
実力の欠片もないアクア川越には無理w

テーブルマーク最悪だけど、アクア川越にボロボロにいわれり同情ぐらいあつめるわな

>>361
そう
その台本を専門家では出来ない「演技」を川越はこなせるってわけ。
完全に料理人キャラのタレントってわけ。

>海外じゃ水は有料www
海外は日本ほど水道水がきれいでもないからね。
そもそもここは日本だよ
日本の水道水ってのはむしろ、東京都水道局のように世界トップレベル（技術力と設備水準は世界一）の浄水施設を持っている
水道局の方が信頼性が高いし安全と言えるのだよ

8000円のディナーで勝手に水の代金1割上乗せしたら詐欺

ま、税金つかって水道整備して
飲料水として使えるようにしてんですけどね、日本は

あと、断りもなく黙って水注いで金とるのも正論なのか？

http://4travel.jp/traveler/tomokomokomoko/album/10719776/

キャリアを積んで独立して事務所を構えてる弁護士（推定年収1000万超え）
に詐欺の可能性指摘されてるんだもんな
川越の年収論でいけば、反論の余地がないだろう

>>362
刹那拝金主義
料理人を社会の最底辺だと蔑視
技術仕事できないのを自慢
自己顕示欲
ナルシスト
見た目至上主義
恥の概念がなく、恥をかかされるとキレる
年収で階層化する
キムチ
プルコギピザが懐かしい味
味覚異常


かの国の特長が多すぎる
メンタリティは完全にあっち

>>1
で、逮捕されないのはなぜ？

年収より、頭の弱い層がまんまと引っかかっていた気がしないでもないけれど。。。

>>374
今は、弁護士余ってるから、ピンキリで名前売ろうという輩も珍しくないから、要注意だけど。

>>362
はっきり言えば
自己愛性パーソナリティ障害
精神病歴
をググれば川越の本質が書いてあるよ。

>>1
>自腹覆面レストラン評論家の友里征耶


なんつう恥ずかしい肩書きw

>>1
＞外食評論家「川越シェフの水８００円は正論

正論じゃねえよオオバカ野郎、お通しが水で８００円付けている店なんてクソだよ
メニューに載せて８００円なら正論なんだよ

アクア氏の年収は５億以上だしお前ら下層とはワールドも次元も違うのよ

>>1
郷に入れば郷に従えなら
日本では慣例的に水はタダなんだからタダにすべき。
お金を取るならメニューに載せて客に選択させなければおかしい。

郷に入れば郷に従え
ステーキ店で強姦された店とかあったよな・・・

ぶっちゃけ川越の店なんて奴が批判した年収４００万の奴等がテレビに影響されて
月１の贅沢するために行く店だろ

勘違いしすぎだろ、川越

　フ　ラ　ン　ス　料　理　を　必　死　で　学　び　、、、、、

　イ　　タ　　リ　　ア　　料　　理　　店　　を
　開　店　す　る　ユ　ニ　ー　ク　な　人　（　棒　
　
　

ネットで120円くらいで買えるものを　800円はボッタクリでねえか

単純に相場としてもたっけえって聞いたけどw

>>342
ノテウでね？

>>385
逆なら歴史的な意味で勉強する意味あると思うけど、フランス→イタリアでしょｗ

>>386
サービス料１０％上乗せなので８８０円です。

>>386
食物屋ってそんなもんだろ
倍掛けは当たり前じゃねえの

アクア800

それ自体の価値も怪しいけど、それを扱う人間がさらに怪しい

川越シェフとは接点がないからな

どーでもいい

客の目の前でボトルを開けてないから
水道水の可能性もあるよな

>>391
飲み物は3、4倍が普通かな、ロブションなんかはエビアンの1リットルを1300円で
出してるが、無星高級店（笑）のﾀﾂﾔｶﾜｺﾞｴはボリ過ぎだなｗｗｗ

何でこいつがキムチ売ってるの？
関係無いじゃん。イタリアンかフレンチか知らんけど。

>>397
キムチもパチンコも絡んでる
つまりアレだｗ

>イケメンなのに庶民感覚があり
イケメンは庶民感覚無いのが普通なのか？？

アクアパンナは、他店でも７〜８００円(500ml)で出しているから、値段設定に問題無いと思うよ。
でも、メニューに載せて注文を聞くし、ボトルで提供するとか目の前で開栓する。
ボトルに余った水をちょっとずつ集めたり、濾過した水道水をボトルに詰めたりした、と疑われないように
未開栓のを提供するよ。

>>400
そう思うと、クレカも安心して預けられないよな、こんないい加減な高級店（笑）にはｗ

ホストが客にうぜーブスとか言うようなもの

>>401
ワインのボトルを隣のテーブルと間違えて注ぐんだもんなぁ
うっかり隣のテーブルの料金を払わされたりでもしたら堪らんなｗ

http://blog.goo.ne.jp/takapyona/e/7d86c03f57f60de06610e6f0afc21826

ミネラルを頼んでも料金を請求されない三ツ星レストラン。

>>400
ビルズで隣の席のお客が
アクアパンナ(600円)飲んでたけど
当然席で開封＆ボトルそのまま置いてった。

ビルズはカジュアルだけどさ
どんなに高級なレストランでも
ミネラルウォーターのボトル持ってこないとか
見たことないわー

>>403
これなw

残念です・・（というか、ありえねー）
予約をして知人と2人で初めて行ってきました。
途中までは、まぁいい感じだったんだけど・・
2人でスプマンテをいただいた後、フルボトルで赤を頼みました。
で、3品、4品と食事も進み・・・
ん？？
うちらのワインが・・・
なんで、お隣さんにつがれてんの？？
隣は確か、、、
グラスワインだったじゃーん。。
そう、うちらのボトルが店員さんの間違いによりお隣さんに
つがれてしまったのだ・・・
っつーか、サービス料取るのにありえない。。
結局、その代替で他のワインをグラスで１杯ずつだされたけど、
お隣さんとしては、ただのサービスになりました。。
それら粗相の対応が非常にまずい。
サービスしている女性は、軽いタッチで
謝ってきていたけど、友達じゃぁないんだし、こちらは
お金も時間もかけてここの料理を食べにきている・・。
そのお詫びにシェフもきたけど、どうにも誠意がない。
結局、料理もサービスもワインに対する勧め方も全てにおいて
素人っぽいお店で残念でした。。
まぁ少しの量でたくさんの種類が食べれる、っていうコンセプトは
女性にうけるかもしれないけど、それでも高め。。
使っている食材が家庭でも扱える食材だったので。。
あーあ、うまぃ料理は人の心を豊かにするけど、その逆もアリです。
そういう責任は、お店の人達はとれないでしょ？
しばらくは、イタリアン恐怖症になりそうです。。

>>291

>>1
頼んでいないものが来て勝手に料金に入ってるのが問題なのに
読解力がない三流外食評論家は出てこなくていいよ

タツヤ・コエダメ

川越信者コミュより店に行った客の声

▼ [001] 2010/06/07 22:44
先日、お店に行きたくて予約の電話をしたのですが・・・
忙しかったのか10コール以上しても出ない　（←でもそこは許そう！）
やっと出たと思ったら無言　（←えっ！？）
こちらが“もしもし？”と言ったらやっと“はい？”（←若干めんどくさそうな感じ）
“○月○日に予約したいのですが？”と言ったら即答で、“満席です”（←しかもかなりぶっきらぼう）
そして、こちらから違う日を言う前に電話を切られました。
せっかく素敵な方のお店なのに、働いている方とっても感じ悪くて残念な感じでした。
今後行きたいような、行きたくないような・・・
ちょっと悲しかったです。

川越の店が800円で水が売れるグレードの訳ねーだろ。

正論？　ざけんな、

なぜネラーにはここまで川越が人気あるのかわからん

川越信者コミュより店に行った客の声

▼ [003] 2010/06/09 08:24
個室のドアをちょっと開けたままお食事してましたが、
(↑単純に川越さんが見える位置だったので 笑)
確かに電話には滅多に出ていなかったです。

>>410
ひどすぎるな
これは徹底的にわからせたほうがいい

>>381
5億円稼いでるのに800円のお水ぼったくるのと
800ぼったくられて怒る年収300万のお客さんだと川越さんのがお金持ってるのにケチだね

川越信者コミュより店に行った客の声

▼ [006] 2010/06/10 01:35
お店に、予約の電話をしたくてかけていますが、毎日かけ続けて、2週間たって、やっとつながりました・・　
疲れた〜・・・・・・・
やっぱり、電話に出た女性は、感じ悪かったです。
そもそも、電話がつながらないお店ってどうなんでしょう・・・
川越さんは、すごい人だと思うので、記念日のディナー楽しみにしているんですが、、
あまり、スタッフ教育には、力を入れないお店なんでしょうか？
そうなると、、、
ちょっと不安です。　
予約は2か月先でもいっぱい見たいです。　
　
でも、つながらないのは、勘弁してほしいな・・・
料理には期待できるんでしょうか？？

川越信者コミュより店に行った客の声

▼ [059] 2011/02/15 23:22
川越シェフに会いたい
LUNCHでは、一度もお会い出来てません
ディナーの予約を入れましたが、またいらっしゃらないと悲しいです。
みなさんは川越シェフがいるかお店に確認しますか？もし、事前に不在とわかったらキャンセルしますか？

川越信者コミュより店に行った客の声

[129] 2012/03/04 13:57
この前、ディナーにいきましたが、以前より対応が雑でがっかりでした。。。
前は、お客さんも静かで、落ち着いた雰囲気のレストランでしたが
騒がしくて、料理も、次から次へと、ペースを考えずに、前の料理が残っていても、出されました。。。
数回いきましたが、今回が最悪でした。もう行きません。

↑の人の今回の騒動に対するつぶやき

06月17日年収１０００万あったら、そこには行かないわ。ディナーでデザート食べ放題とかわけのわからない経営やる前に、キッチンに立つべき！
バーニャカウダーはおいしかったのに残念な店になったもんね。
--- 川越シェフ、「年収300万円、400万円の人にはわからない」発言騒動を謝罪……「生意気でした」

そもそも川越を見るのが第一の目的なんだから川越が店にいない時点で詐欺

こいつはシェフじゃなくてタレント・実業家・あるいは詐欺？

3星の店で修行したわけでもなんでもないオッサンが
いきなり高級レストランやれるほど料理人って簡単なのか？

不満があっても、何も言わなければよかった
せめて、年収については触れなければよかった

こいつは地雷踏みまくり
死ね

川越見てどうすんの？　馬鹿なの？　死ぬの？

川越信者コミュより店に行った客の声

[131] 2012/03/11 04:27
９日に五回目のディナーに行かせていただきました。
シェフは不在でした。
今まで会えたのは二回です。
今回の料理は……正直微妙でした。。
なんとなく、今までと違うとゆうか…シェフに会えなくても料理も楽しみで行っていたのに残念でした。
接客は、塚田さんはさりげなく話しかけてくださったり、細部まで気のきいた接客だったので大満足でしたが、それ以外の方は…(^^;
片道二時間かけて行ってたのに、残念です。
いつも、来店したときに次回の予約をして帰るのですが、今回はしませんでした。

>>421
いろんな層がいるからそういう意味では簡単なのかも
二股騒動の料理研究家もお店もってたし

今となっては川越をテレビで見るのは不快
テレビに出たら即行チャンネル変える
テレビ局は金輪際こいつを使わないで欲しい

これで、パリのいいレストランのように、
８００円の水よりも安いハウスワインなどがあれば
かっこいい店だなと思うんだが
日本人は水と安全はタダと思ってるものだからな

川越信者コミュより店に行った客の声

▼ [132] 2012/03/15 21:07
質問なのですが、皆さんはランチの時のドリンクはどうされていますか？？
▼ [133] 2012/09/01 05:53
>>[132]さん メニューがないので、口頭です。
値段もわからず、困りました。
ちなみに、注文せずとも、水は、４００円で勝手につがれます。
値段表があるのは、ワインのみ、しかし、ソムリエがいないため、選ぶのが難しいです。
現在、ドリンクメニューは作るか考案中と塚田さんが言っていましたよ！！

川越信者コミュニティ
そういうのもあるのか

>>402
ホストに貢ぐような女はそれでも貢ぐのさｗ
川越信者みたいなメンヘルは、それでもやっぱり残るんじゃないの？
商売になるほどの数が残るかは疑問だが、川越本人が食い物にするくらいの数は残るんじゃないのかな。

天安門事件

川越信者コミュより店に行った客の声

[134] 2012/09/01 06:03
ランチは、私は、１２：３０に予約していましたが、前日に１２：００スタートにしてほしいと連絡あり、予約のお客様すべてが１２：００スタートで、一斉にお料理を作りだし、
遅れてこられると連絡あったお客様が３０分過ぎてもいらっしゃらなかったので、自動的にキャンセル的になり、フリーのお客様が入られましたよ。

※↑の人は福岡在住

※他にも書き込みを削除してコミュを退会したので確認できないが、
他の信者のやり取りから、自分たちの席だけデザートを出してもらえなかったという元信者を確認
おそらく、某ブログで見た川越関連のブログを全て削除した元信者と同一人物の可能性あり

800円をかすめ取る高級店www

信者すらガッカリして「もう行かない」ってそうとうだな
しかも今回の騒動前だもんなぁ
７月の予約を１０日からやるわけだ

ってか

食べログを見てくるような客は相手してない

って言っとけばよかっ・・・・いや、結局同じかｗ

>>429
川越信者コミュ、ピーク時は10000人を超えてたが、今は7600人くらい
ファンコミュなんて、よほど何か嫌なことでもない限り退会はしないけど、
４分の１も退会者がいるのはかなり異常なケースだと思う
今回の件に関しては、コミュの信者はコミュ内では誰も触れていない
川越は食べログを批判してたけど、食べログにレビューを書かないだけで、
川越目当ての信者たちにまで以前から嫌な思いをさせているのをわかった方がいい

>>427
>日本人は水と安全はタダと思ってるものだからな
今時、思ってねーよｗ

水の値段じゃなくて、頼んでもないのに勝手に出して金とってたのが
問題の本質なんだよ。投稿者もその点を問題にしてんだよ。

宮崎県本庄高校中退疑惑
大阪辻調中退疑惑
調理師免許未取得疑惑
年齢詐称疑惑
通名疑惑
国籍不明疑惑
固形コンソメ疑惑
ホームベーカリー製作パン疑惑
パスタマシン無い疑惑
エスプレッソマシン無い疑惑
ピザ窯またはオーブン無い疑惑
マカロン疑惑
ミネラルウォーター強要詐欺疑惑
ミネラルウォーターが水道水かもしれない疑惑
ワインの銘柄不明疑惑
口コミサイト食べログ批判レビュー削除依頼疑惑
同じく食べログサクラレビュー疑惑
擁護厨の質が低過ぎ疑惑
裏帳簿式脱税疑惑
味覚音痴疑惑
ヅラ疑惑
整形疑惑
アクア戦隊結成疑惑

金持ちはこんなチンケな店に行かないし
年収低い奴は来るなって言うし
信者まで行かなくなったら終了だな

>>436
居酒屋や料亭で突き出しやお通しも勝手に出てきて金とってるところあるけど、それにも文句言ってるの？

友ちゃんの参戦で、問題が盛り上がって

良かった！良かった！

１０日じゃなくて１０日前からだった

話はそれるけど、ミネラルウォーターは重税を課すべきだと思うわ。
特に日本みたいに水が只同然の国では200％くらい税金かけるべき。

外国から重油やガソリンを使って水を運ぶなんてキチガイ沙汰。

しかしここまで来て水の値段の事を言っているヤツは
理解力とかあるのか？

普通にメニューに載せているなら水の値段が
800円でも1000円でも1500円でもかまわないよ
勝手に出されて請求しているのが問題だって
最初のところから言っているのに…

>>439
お通しが水ってどこ？

>>439
お通しが水の居酒屋や料亭ってあんの？

よーろっぱがぁ、がいこくがぁって言うけど、
外国で勝手に水注いで金取る店なんて聞いたことないｗ

そして繰り返されるお通し問題
知りたきゃ過去スレ読めー

川越のとこ食う奴なんか、1万円の水でもありがたがって飲めよ。

>>446
いやぁ、過去スレであまり大した反論なかったからなぁ
勝手に出されて請求されてるのが問題なのに>>444-445みたいな水、水言ってるのまだいるしｗ

そもそも居酒屋のお通しは納得できるモノが来るから問題無いよ
もし気に入らなかったら拒否も出来るのが
居酒屋のお通しなんだよ

川越の店の場合は「水はいりません」って言っても
勝手に出されて請求している

ここが問題なんだろう!?

>>448
お通しが水の店を教えて欲しいだけなのにな

>>448
よっぽど頭がわるいんですねｗ

>>439
> 居酒屋や料亭で突き出しやお通しも勝手に出てきて金とってるところあるけど、それにも文句言ってるの？

居酒屋でコース料理頼んで、コース料金とは別にお通しの代金請求されたことないんで。

>>435
なるほど

>>291
みたいな話もあるがどうだろうね。
川越信者コミュって要するにファン側のコミュニティだろうから、
ログをまとめておけば、後々「ああなるほど」って話になるかもしれないね。

まだまだ川越シェフっていう商品が売りだされたタネ明かしにまでは至っていない。
「シェフ」の店舗のが顰蹙を買って醜聞が取り沙汰されたって段階に過ぎない。
売り出した側の尻尾が出てこないとなあ。

>>451
都合の悪い書き込みは見えないんでしょう

日本の高級料理店の給仕ってチップとかもらってんの?

海外の事情とか居酒屋の事情とか全部スレチ
他でスレ立ててやれやボンクラ

>>455
本当に高級なサーヴィスを提供する店では、チップもありさ。

しかし、友里も店に行かずにコラム書くなよな。

店に行ってれば、絶大最悪な悪口雑言コラムを書いている。

まちがいないｗ

>>455
断られる事がほとんど
お店側で禁止してるそうな
サービス料は本来はチップとして中居さんやウェイターに等分に配布するものらしい

>>455
チップじゃない、御心付け

>>456
仕方ないよ
川越擁護はぼったくり行為の擁護したくても
その２つしか使えないからね
スレ伸びてるのも川越擁護のお陰だしw

あ、>>457は自分が知ってる範囲の話
断らない所もあるとは思う

>>449
その店のシステムに納得できるのかどうか
出されたものに納得できるのかどうか

例に出したお通しは昔からあるトラブルで店側も前もって対応するようになったが
高級（笑）レストランでもそういうのが起きる時代になったんだなぁと

まぁ拒否しても出してくるのはそもそも法的にもアウトなんじゃｗ

>>450
しらん

唯一の実績がカラオケにケータリングで高級レストランってのは・・・・・・

>>462
法的にもアウトだと思うよ
しかし川越の店はそれを平気でやっているだろ？

電２やマスゴミが持ち上げただけで
実際はキャリアも実力もない、料理人と言えるかどうかも
怪しいようなホストの兄ちゃんだってことか？

>>464
さぁ・・・食べログの内容みたら拒否ったって書いてない
会計で気づいたらしい

http://megalodon.jp/2013-0615-1355-17/u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/

>>453
いくらなんでも、笠原さんが川越をスカウトっていうのはないんじゃ？
笠原さん、正月屋吉兆で二番手にまでなられたけど辞めたのはお父さんが倒れたからで、
地元でお父さんが経営する焼鳥屋を継いで繁盛させて、それから自分の店をオープンさせるまでに精一杯で、
ジャンルの違う料理人をスカウトしてる余裕なんかなかったと思うけどね

信者コミュの中には、川越から直接誕生日にメールをもらったっていう信者がいたりして、
そうやって特別扱いする信者もいるのに、料理してるところが見たいって伝えただけで予約拒否された人が本当に気の毒になった…

>>466
本当かどうかは確認出来ないけど
「水はいりません」って言っても勝手に出されたって
書き込みがあったし

もし拒否出来るのであれば
ここまで騒ぎになってないだろうね

>>467
おかしな信者とかだとプレゼントとか送ってそう
ホストに高級品貢ぐみたいに

>>462
みんな最初から勝手に水を出されて金を取った事を問題にしてるのに
あんたが勝手にお通しの話を持ち出したんだよ
だからお通しが水の店があるのか聞いたんだよ

>>467
予約拒否されてラッキーだったじゃん、実はｗ

>>457
ねちねちと、ポーションの小ささを責め立てるのは間違いなし!ｗ

>>469
そのうち、予約の電話を待っても集客できなくなって、
川越自らおかしな信者に電話をかけて営業し始めるんじゃない？
宮崎の店も、客の中にサクラっぽいのがいるらしいけど、
今の代官山が金土の夜がいつでも空いてる状況なのに、
プラチナとピンクをオープンして大丈夫なのかねえ…？
プラチナ（白金）なんか、元カレー屋で12席しかないっていうじゃん

>>473
12席を１万５千円で３回転すれば大儲けｗ

>>471
今となってはねｗ
でも、当時は、川越シェフ目当ての客としてごく当たり前の要望をしただけなのに
あんな酷いメールがきてショックだっただろうなと思うよ
あの人、川越からのメールのコピーを持って出版社に暴露しちゃえばいいのにｗ

>>474
そんな慌ただしい店、白金の住民は相手にしないだろうけどねｗ
どの店舗も、盲目的な川越信者だけしか行かなくなるんじゃない

>>470
おれは>>436の「頼んでもないのに勝手に出して金とってたのが問題の本質なんだよ。」に同感してレスしたんだよ
なんでみんなの水の話せにゃならんのだ

コイツプロデュースのキムチ糞マズかったらしいな

>>477
川越の店が勝手に水を出して金を取ったのが問題になってんの
今はお通しがどうのが問題じゃないんだよ〜聞こえる？
川越の店はコースしかないからね〜

>>467
なるほど、そういう事情があるなら笠原さんは関係ないかもしれないな。

信者の扱いに関しては、宗教信者と教祖、ホストクラブやＤＶ男などの関係性に類似している。
理不尽で不公正で独善的でいいんだよ。
依存関係にハマり込むようなメンヘルや心の弱った者にとっては。
特別扱いされたくて仕方ない人はいっぱいいるのよ。

かねないピンケチ大杉(笑)
かねないやつばかりが後で文句言う

１０００円以上とるところもある。覚えておきなさい

アクア800

年収800万円以上の方限定

でも、すべての年収の方に押し売りします

>>481
釣れるか？

>>480
そういえば、本物の糖質っぽいのが擁護してたなぁ
マスカルポーネさんとか

夜は3万円はいると言う「京味」西健一郎｣の店は
本当に金持ちで舌が肥えている人間が行くところ

行ったことが無いから味は知らないだろうが本物だろうな
川越の店など年収300万あればいけるわ

>>467
もうそれレストランじゃないじゃん。
ホストっていいたくないから形式的に料理っぽい何かを
出してるだけで。「800円にグダグダ言う貧乏な客」って論調に
持って行きたいならもうホストクラブって宣言しちゃえよ、楽になるから
って思うわｗ

お通し房はｷｴﾛよ、問題点がわかってねえ

ちゃんとしたレストランってのはお客とオーナーや従業員の関係が
そんななあなあじゃないから。勝手に水出したりとか一線超えるような
無粋なことしないし、ホストクラブみたいなお客になれなれしい扱いはしない。

川越さんって本当に日本人？　帰化在日同胞だったら嬉しいんだけどな

>>486
宮崎のイベントに行った信者とはこんなやりとりも
信者の友人「腕を組んでもいいですか？」
川越「いいよ」
信者も便乗して腕を組んで写真撮影してもらったらしいよｗ
食べログを信じる人も信じない人も、タツヤカワゴエをレストランと思っちゃダメだね
川越というホストに会いたいだけの信者がいくホストクラブだから
川越に会えさえすれば必ず評価は高くなるんだよ
正直に低い評価をしてるのは、川越自身にはたいして興味ない人や
テレビに出まくってるけど美味しいの？と思ってる人たちだと思う

>>488
そういうところが、そういう人たちには凄くウケるだろうね。
人は往々にして特別扱いを喜ぶ。
けれど分別のある大人ならば、公私の別の一線を知っている。
特別扱いに喜ぶ自分自身を客観視する事もあるはずだ。

マスコミに特別扱いされるイケメンシェフに特別扱いされる自分に酔って、
一時酔うのは仕方ないが、耽溺するような人は、かなり精神のバランスを崩していると推測できるだろう。
分別なくハマってしまう人こそ金儲け的には「いいお客」になるのだろうが。

川越本人はシェフタレント業がダメになったらホスト業界からお声がかかるんじゃないのかな。

エセ料理人川越とのコラボ商品は絶対に買わない。

>>490
「800円で文句言うなや！」って主張はさ、
風俗的な娯楽で見栄を張りたい感覚だと思うの。
だからその主張なら「ホスト川越」を認めてるってことに
なるわなｗ

逆浸透膜通した水だろ。高くてあたりまえ

食べログでも批判してる人のが味やサービスよく見てる感じした。
高評価な人は川越居ただの居ないだのそんなんばっかでサービスとかの
内容はたいして書かれてなかった記憶あるわ。

「ホストクラブ」タツヤ・カワゴエ

雑な釣りだな、わざわざキムチかよ

>>493
うん
だから、ホスト川越に特に興味ない人にしてみたら、
勝手に出される800円の水は有り難くもなんともなくただの迷惑なんだよ
信者は、東京のレストランはみんなこうなのかな？とか、
川越シェフの店のお水だから…って仕方なく納得しちゃってる人もいるけどね
信者コミュの中には、川越の店は高くて行けないって書いてる若い子も何人かいた
川越、自分の店を支えてる客層を全くわかってないね
あいつを支持する信者、川越が批判した300〜400万以下と思われる年収の人がほとんどだよ
コミュに書き込みをしてる女性信者はほぼランチの利用だったし

川越シェフの言ってることはごもっともだ
すぐ妬む人間がレベル低すぎ

お水お願いします→有料ですが宜しいでしょうか
普通水を有料で置いてあるお店ってこういう対応するけど
川越さんちはさも無料であるかのような対応で有料の水を運んで来るから問題なんだよ
こんなレストラン他に無いから

>>498
出されたらドッグフードでも喜びそうだなｗ

｢本当の高級店は違う(｀・ω・´)m9｣って主張がたくさんあるけど、その｢本当の高級店｣ってどこを指してるの？
高級店にもいろいろあるけど、オーナーシェフの店ならこんなもんだよ。NARISAWAもカンテサンスもおんなじシステム。
コース一つ、ワインリスト無し、水は有料のみ。特に言わずに有料の水が出てくる。
オーナーシェフの店じゃなくてもアピシウスやエメ･ヴィベールくらいの大きさの箱だとやっぱりメニューとかないし。
トロワグロやらロブションなんかはオーナーシェフの店じゃないし、大箱だからメニューがあるんじゃないの。

顔写真付き商品マズそう

富裕層ってのは
こういう些細なことで嫌な思いをするのがいやだから
1流店を選ぶんだけどね

味よりも優先する

>>502
ワインリストがないのはソムリエがいて選んでくれるから
川越の店はソムリエもいないのにワインリストがないからわけがわからない
無愛想な店員が名前を言うだけ、カタカナ発音で

NARISAWAは、勝手に水がでてきて有料ってことはなく、サーブ前に聞く
ワインはいかがしますか？何かお飲み物は？お水をご用意しましょうか？
んで、アクア８００みたいに、中身がなんだかわからない状態（下手すりゃ浄水器の水）なんてこともなく
ガス入りでいいかの確認後、バトアが瓶でサーブされたよｗスティルウォーターを頼んだ場合何が出るかは知らん

少なくともガス入りか確認するので、何も言わずにスマートなご提供とかないからｗ

テレビが持ち上げてるのは在日コミュニティの連中だけだろ

>>502
水有料の店なんてないよなぁ。俺有名なレストランはかなり行ってると思うけど今まで多分一件もないよ。
まあ酒頼んじゃうから水を勝手にサーブされるなんて事がないのかも知れないが。

昨日近所のスーパー行ったら、アクア８００プロデュースの
賞味期限が今日までのキムチが５０円引きで大量に売れ残っていた。
ありゃ大量に廃棄されるだろ。

アレ見て思ったわ、やっぱネットの影響はスゲーｗ。

だいたい、ランチだけで以前の川越の店のディナー以上の値段のコースを出す星つきの店と比較するのも変なんだけどね
件のレビューの女性も、料理もサービスも低レベルなのに、水の値段だけは星つきの店並で、
水が勝手に食後に出されたことに不快な思いをしたんだよ
外食時は水は飲まないという人だったのに、全面的に店が悪い

>>502
確証があるのなら問題無いと思うけど、あまり他の高級店の名前を書き込むべきではないと思うよ。
川越は認めてたけど、その高級店のオーナーは水のスマートな提供を肯定してるのかな？

今回の件で分かったのは川越がバカということではなく、
記事もまともに読めないバカが多いということだ。

>>511
お前が大馬鹿だということがよくわかったｗ

人に調理させてもオーナーシェフの店って言うの？

ぼったりBARに文句言うのは低所得者
警察も仕事減って良かったな

>>508
単純にキムチが売れないだけ

船場吉兆より川越の店の方が数倍マシだろ。

それと、京都吉兆嵐山本店がミシュラン三ツ星らしいけど、
あの船場吉兆の酷さを思えば、吉兆ないわーって思う。
でも、三ツ星とっちゃう。その程度、ミシュランは。

水の悪いヨーロッパと水に恵まれた日本を同一感覚で語るんじゃねーよ。

日本の良質な水の調達はコスト低いだろ。
市販、南アルプスの水流用でもおkだわ。

>>496
風俗店を飲食店()に偽装してた、って事で
警察に早く摘発されないかなぁー

【芸能】吉野家、川越シェフをホームページから削除★3
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1371699637/

2 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2013/06/20(木) 12:42:12.62 ID:YHHhtHt90
パン　
落合シェフの店　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/14370/640x640_rect_14370885.jpg
川越シェフの店　http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500686.jpg

バーニャカウダ
落合　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/10154/640x640_rect_10154102.jpg
川越　http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500679.jpg

料理
肉系
落合　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/64/64673.jpg　
川越　http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500689.jpg

魚系
落合　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/12666/640x640_rect_12666605.jpg
川越　http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500687.jpg

デザート
落合　http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/8836/640x640_rect_8836525.jpg
川越　http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500905.jpg

※ちなみに上のコース、落合は3999円で川越は8000円。

アクアパンナ1000円
http://livedoor.blogimg.jp/aoba_f/imgs/4/e/4e576bf3.jpg

実際、何も言わないのに、有料の水を出す店ってどこなんだろう。
例を教えてほしい。

>>1 の評論家は
評論家のくせに本題を大きく外れた評しか出来ないのか
高級店じゃねえから文句言ってんだよ
わかんねえかなあ

>>515

いや、そのスーパーにはアクアキムチとは別に
３種類のキムチを売っている。
他の普通のキムチは値引きもされず、数もまばらで
そこそこ売れている事が覗える。

まるで震災後の辛ラーメン売れ残り状態を彷彿とさせる。

>>501
以前、いつも利用してるペットショップで川越プロデュースの犬のおやつをオマケでもらったことがあるけど、
犬にやろうとしたら匂い嗅いだだけで食わなかったｗ

>>520
例
年収400万円以上の人限定の川越シェフの店。
貧乏人はコンビニで川越シェフプロデュースの
安菓子でも食っとけ。キムチもあるでよ。

ttp://hamarepo.com/story.php?story_id=1982

「ワイン酒場COLTS」
同店は “スカスカおせち事件”で話題となった株式会社外食文化研究所、
水口憲治氏の経営ということで、店の評判とは別の意味で話題になることも
多いようだ。もう2年以上前ではあるが、おせち事件を記憶する方にとっては
気になるところでもあるのだろう。水口氏へのインタビューも合わせて紹介させていただく。

オーナーの水口憲治氏（左）。スタッフの方と一緒に

今まで通り良い店づくりをするだけだと思っています。信頼回復をするためにというよりは、
今、目の前にいらっしゃる
お客様に喜んでもらうことを第一に考えてやっています。

>>521
お前も読めてね〜じゃねえかよｗ
自称高級店だろうがなんだろうが、勝手に有料水出すなって怒ってるんだろｗ

>>508
うちの近所じゃ今回の騒ぎ以前からアクアコラボの商品が値引きでも売れ残ってて
騒動が起きた頃には既に陳列すらされてない

川越は料理人ではない
料理評論家（ただし、B級料理に限る）
自称高級点のオーナー

所詮「イケメンシェフ」とかいうチンピラカテゴリーの中で
デタラメな料理とデタラメな商売をやってただけだろ

メディアのお仲間がずれた擁護してもまっとうなやつらは鼻で笑ってるぜ

テレビに出るインチキなら最後までうまくウソつき通せよ
どうせロクでもねえってみんなわかってんだから

川越の店が800円の水を黙って出すに相応しいとも思えないけどな
客の了承を得てればどんなものを出そうがもちろん問題ないよ

>>525
宣伝か？
関係のないものを貼るなよ。

>>526
>>1の　＞ 高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。
　＞ 高いところでは1000円くらい取られます。
に関して高級店じゃねえよって言ってるのに

＞ 自称高級店だろうがなんだろうが、勝手に有料水出すなって怒ってるんだろｗ
とか主語が違う事言われたらもう反論どころか意味がわからないよｗ

カラオケ屋で修業したコックが　イタリア高級レストランかよ？
客の舌も大した事は無いな　権威をありがたがったバカ揃いだな

コラボ商品も見たことなかったからこの人のこと初めて知ったが

『なんでも来いに名人なし』『多芸に無芸』

なんか↑の諺そのままな人だね
イタリアンにキムチにフレンチに犬のおやつ？
全部が中途半端ってことか？

てか、水道水すら安全に飲める日本で
注文してもいないミネラルウォーターを勝手に注いで金取ったら
そりゃクレームついて当たり前だと思うが

ttp://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1024197/dtlrvwlst/5115730/
函館だと、ミシュラン一つ星店でも、
ランチは千円台と二千円。
グラスワインは１杯８００円

川越の店は、↑なんかよりずっと高級店。
そりゃあ、庶民には嫉妬されるわｗｗ

>>512
sageも知らないお前ほどバカじゃないよ

川越が問題をすりかえて変なところで謝っているのに、今さらその変なところを擁護して
もうわけわからん。

確かに海外の3つ星レストランで同じことされても「そういうもんあんだあ」としか思わないだろうよ
もちろんそれを納得させるだけの料理や接客の質が高い事が前提としてな
でも高級なのは値段だけで、料理の質や店としての品格は大したことないのに800円水を強制提供
これが「普通の事」だというなら日本の外食産業は腐り過ぎ

そもそも高級店と思って行ってる奴いるのか

そりゃあ、ファミレスレベルで水が有料だったら怒るだろ

こいつエラ張ってるけどもしかしてチョン？

>>1
結局こいつは、２ＣＨの新スレッドを立てる口実を作っただけか
川越にしてはいい迷惑だな

アクア戦隊結成疑惑
なんだこれwww？

年収うんぬんは川越の意識が下衆な性格を表しているだけで問題そのものではない
水が有料うんぬんも料金を提示してさえいれば価格はいくらでも構わない

この問題の根本は、客の同意なしに出したものが有料と明示しない
詐欺まがいのやり方とまるで反省していない川越にある

口コミユーザーが「勝手に水を出された」と批判記事
ネットを中心に「ねーよｗｗ」って話題に
川越が話題をすり替えて「８００円は当然、年収３〜４００万は来るな、勝手に出したのはスマート」と反論
ネットを中心に「高級店じゃねー、８００円は当然」の意見が増えるも、問題の本質はそこじゃない
川越が謝罪「３〜４００万ってことじゃなくて一般客人ってことでした；；
識者が「８００円はとるとこもあるけど川越の店は一般客相手なんだからと批判と擁護

当初の「勝手に出された」って記事は削除済みで、８００円であることの記事は削除されていないので
勝手に出したって部分はよほど隠したかったらしい

>>542
過去スレ見てきてくれ
このスレのネタ

>>537
そうやって問題の焦点をボカしていけば、結局うやむやになるからな

高級店なら水800円もやむなし。
これでもう終了にしよう。貧乏人の僻みは見ててつまらん。

しかし、このブログも大炎上し、すぐに削除されている。（笑）

え〜www
アクア川越は謝って無い
一般的常識お持ち合わせてる人から見れば
言い訳逆切れ会見だろあれwwww

>>545
了解〜

水を勝手に出すのはNG。
これでもう終了にしよう。すり替え議論は見ててつまらん。

川越の菓子パンか忘れたが
眉毛のとこに値札が2枚張ってあるのが売っててｸｿﾜﾛﾀ
ああいった系のパンって売れてるのか?

>>538
そういやバブルの頃ってさ、たいした味でもないのに
店構えを高級感出して高い値段付けて勿体ぶるだけで
セレブ気取りな成金がドヤ顔で利用する店が溢れてたなぁ
まさに『値段だけ高給』ってやつ
まさか今の時代にそのノリでやってたなんてバカなことあるわけないしなぁ
自分の名前がすんげぇ付加価値だと思ってるンかな

>>1
水800円のキムチシェフｗｗｗｗ

>>547
じゃお前だけ消えろ
宣言いらん

水単体でお金とｒずに料理価格に含めとけよ。頭が足らないなあｗ

そもそも海外の高級店では水が有料だから高級店である自分の
店の水も有料という理屈がおかしい。

ID:oir+SJue0
ID:d7AQj10/0
じゃ消えろ
宣言いらん

高級店で修行したこともないのに高級店を歌い高級店のシステムを語る
庶民には確かに理解できない

>>534
＞ 注文してもいないミネラルウォーターを勝手に注いで金取ったら
そりゃクレームついて当たり前だと思うが


高収入なら勝手だろうが水800円ぽっちは苦ではないから気にしない。

でも年収3-400万の貧乏人は水800円ぽっちで発狂して食べログで酷評して営業妨害までするから年収3-400万円の人間は来てくれるなってことを言ってる

BLOGOS（ブロゴス）- 川越シェフの発言でまたまた疑問の声。高級店って本当に水代を勝手に請求するのか？
http://m.blogos.com/article/64416/

調理にも皿を洗うのにも800円の水を使うべきだ。

>>1
川越シェフの店が
それに見合うだけの店なら正論だな

>>544
隠したいのはそこの商取引法違反の部分だからね

要は有料の水を注文してそれがどんなに高価でも問題無い
しかし注文もして無いのに勝手に持って来て
それが高価なら問題だって言うことを
理解出来ない人間が何でこんなにいるんだ？

なんの実力もないのにテレビで持ち上げて、さも一流であるかのように
虚像を作り上げてしまう例が多過ぎる。

加藤嘉一、茂木健一郎、チョン流芸人、川越人足・・・・

日本国民もお前らが考えてるほど馬鹿じゃないんだよ。
偽者をゴリ押しするのはもういい加減に止めなさい。

なぜ削除する

>>104
何眠たいこといってんの？赤くなーれｗ

コップの水で800円請求する店は、とうぜん料理にも800円の水を使っていないとおかしい。
料理代の材料費にとうぜん800円の水代も含まれてるわけだ。

船場吉兆より川越の店の方が数倍マシだろ。
>>516
あのさ、
京都吉兆嵐山本店→船場吉兆って
暖簾分けだろ
今で言う独立採算店だろ
違って当然

川越はスマートにお客様をお通し（次の客を？）するために
勝手にアクアを出しましたっていってるけど
これどういうこと？理解できない
しかも嫌がる客がいたのに
そのあと、イタリアンですから、かっこつけてましたとか
わけわからないｗｗ

そんなの当たり前だとかいうやついるけど例が1件しかでてないよ？
（例の株主の）
ほかあるの？２ちゃんとか食べログとか高級店出入りしてるやつおおいのに
例がぜんぜんでてこない
普通は、いろんなミネラルウォーターあることつげたり、ガス抜きにしますか？
ありにしますか？とかきいたり、アルコールにしたら水ださなかったり、チャージ料をかいといたりなんらかしら客に有料ってわかるような接客するんだよな（想像）

後ろめたい気持ちが削除にだな

川越の凄さは、有名店での修行がなくても、
有名店と変わらないレベルの料理を作れること。
店のサービスで少し躓いたけど・・。

ブログ削除ってなんなの？
そんなブログ記事あったの？この問題最近しったからあんましらないんだけど
魚拓とかないの？なんて書いてあったの？

ID:d7AQj10/0
工作員ｗ

>>573
せいぜい普通か不味いって評価が異様に多いけど？
自分が味覚障害なんじゃね？でなきゃカワゴエ本人とかｗ

>>573
テレビに出ていて、店には出てないのでは？

論点が違う
勝手に水道水だして、アクアパンナを騙り、更に金をとったことが問題

そもそも川越の店は値段が一流半で味は二流半って所だろ。
さすがにあのお粗末なサービスと従業員教育では高級店というには無理がある。
自称ならいくらでも出来ると思うが。

>>570
日本の文化である 「お通し」 の意味も機能も理解せずに
言葉尻だけつかっている朝鮮人だからしょうがない。

川越の口は災いのもとだからちょっと話すと論点が
無数にでてくるんだよな
そこからまた批判されて掘り返されるからまた論点が増える

川越って、まだテレビ出てるの？

不思議なのは、何故自分のファンまで敵にまわすようなやり方で営業するかですよね。

マスコミに多く露出してる企業や人物はろくでもないからな。

圧倒的に年収300万、400万の人の方が数が多いし
こういった掲示板に必死で書き込む層もそういった人たちが圧倒的に多いから
論調が偏るのは当たり前ｗ

ホームページとか入り口に書いておけよ
年収1000万未満の方は入店をご遠慮願いますって

しかしこの川越ってそんなに凄いシェフなんか？

>>570
確かに理解できんwww
隠れてる部分を性格加えてみたぜ

川越はスマートにお客様のお通し←（お金1000円）にするために
勝手にアクアを出しました

これで読みやすいでしょ

>>574
http://megalodon.jp/2013-0615-1355-17/u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/

この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。
水800円也....

不祥事後の対応が最悪だわ、テレン・スリーにでも依頼すれば
こんなことにならずに済んだのに

>>580
川越は全国の居酒屋に謝罪してほしいわ

>>570
「うやむやのうちに、勝手に水出して料金上乗せする」→スマート

という意味です

ID:d7AQj10/0
なっまだいたよ
宣言通り消えろよ

>>559
そうなの？高収入の人たちって全然気にしないのかぁ
料理8000円でその１割に相当するような値段ならきちんと客に確認取るべきと思うけど
過去に行った高級店ではどこも有料水は事前に説明されたからそれが当たり前と思ってた
自分は思いっきり庶民なんでこういう発想しか無い
俺みたいな層に来てほしくないなら会員制にした方がいい

●●スタイル誕生

川○　「代官山のテナント料でまた赤字ニダ・・・もうダメニダ・・・」
○造　「ちょっとまって、今・・・何て言った？　おい●●！今何ていった！？『もうだめ！？』」
修○　「もうダメとか言ってる間はずっとダメなんだよ！　考えろよ！もっと考えろよ！」
○越　「食材も食器も楽天・・・もう削れないニダ」
修○　「無い事無い、無いなんて事は無い！どこかにあるはず、探そうよ！」
川○　「通販売れ残りチーズケーキ・・・」
○造　「ほらあるじゃない！　ほらみろ！あるじゃないか！」
○越　「給食式配膳・フォークの使い回し」
修○　「まだやれるって！もっとあるはず、探そうよ！」
川○　「イタリアンメニューの削減・人件費削減」
○造　「もっと！」
○越　「み・みず・・」
修○　「それは次だからw」
川○　「顔つきマカロン在庫をフープロで・・・」
○造　「もっと！」
○越　「乾麺・固形コンソメ・・・」
修○　「必ず見つかる！だからこそNever Give Up！！」

この店で勝手に水が出されたら、
それは店から客に対して「オマエラ水を飲んでとっとと帰ってくれ」って事なんだろｗ

>>587
なるほど！
>>588
ありがとう

>>594
違うよ、水だけ飲んでくれ
原価率低い、回転が早いｗ

>>590
ずるがしこっ！

アクア８○○誕生

店員：「食材も激安・食器も最低ランクもう削れる所はないですよ・・・」
川○：「客は俺の名前を食べに来るんだから、内容なんて何だっていいんだよっもっとあるだろ！！」
店員：「ん・・・・あとは水ぐらいしか・・・・駄目、無いですよ・・・」
○越：「それだよ！！水っいいね〜水っ！！」
店員：「えっ？？？」
川○：「いいか、客のテーブルに頼んでないコーヒがきたらどうなる？」
店員：「頼んでないって言われて断られますね。」
○越：「そうっ、でも水ならどうだ！水道水に適当な名前付けて後から料金徴収すりゃボロ儲けだろww」
店員：「でもさすがに水道水はバレますよね？」
●●：「前日に汲み置きして外に晒しとけばカルキは抜けるから大丈夫ニダww」

>>291
これが本当なら、とんだ詐欺師だな

この経歴で一流シェフを名乗るとは酷過ぎるわ・・・

川越の店がミシュランで星とったら、
お前の書き込みは恥ずかしい過去として残ってしまうから、
そろそろやめとけ。

>>570
値段を言うのは野暮、という理屈に持って行きたかったんだろうが
本人も苦しいいいわけだとわかってるからゴニョゴニョになってる

だったら料金設定なんか無いシェフの言い値のレストラン
それこそ高級セレブ向けかなんかの会員制の店やれよってなっちゃうからな

ID:d7AQj10/0
また、工作員かよ
ミシュラン編集部に言っておくよ
川添の店に星つけたら、ミシュランの歴史が終わるって

川添じゃなく、川越だったかｗ

ブログ削除して
ネット炎上監視会社に火消しを依頼して
あとは寝てるだけ〜

800円以上する水を勝手に注ぐ高級店って日本に何店舗あるのかまず出してくれ

コースメニューってみたことあるよな？
食前酒、食後酒、コーヒー、紅茶などコースとセットに成ってる
値段もセットだから、いいタイミングでだせてスマート

水とか最後に飲むとかない
ファミレスぐらい
むしろ、お口直し？　水のまないとやってられないまずさでごめんなさいって意思表示？
んで、８００円、アクア８００

勝手に出す商品でお金上乗せとかない、おかしい
サービス料かコース代に含めって話、スマートにしたいなら
そもそもコース、メニューがないよこの店

これ、客は訴えろよ。
勝手に水出されて金要求されたんだから
なんらかの法律違反になるはず

>>601
そうだった、たしかに値段をいうのはどうこう、男性客にだけとか・・

↑これはわかるんだけどそれは有料なのが前提でその上での価格の話なんだよね

川越システムの場合、すきを見て勝手に水いれてるから、有料かどうか、価格がどうかなんてそんなレベルじゃないｗｗ

↓食べろぐ　2011年のやつを抜粋

お水を勧められたら
800円とられるので
お断りしようね。と望みましたが
気がついたらお水がいれてありました。
領収書みたら
やはり
アクア\800とありました

しかし、タイトルの外食評論家「川越シェフの水８００円は正論」
ばかり強調されてるけど、800円は正論でも、
勝手に出すのは正論じゃないだろ

干せ干せ。局もこんなん使ってたら威信に関わるぞ

カニの送りつけ商法かよ

>>592
川越シェフタレントの弁(高級店ならではの暗黙のルール、一般的な高級ではよくある)ではね。

貧乏人に800円ぽっちで食べログ等の掲示板で営業妨害されたくないから、今はコースと飲み放題にしてる。
またその場で不満を言って貰えれば勉強させて頂くと謝罪のときに言ってた

基本的に海外では客に料金説明もなく勝手に提供して料金を押し付けたりしません
基本的まともな高級店では料金設定されたものを客に料金説明もせずに勝手に押し付けたりしません

まがい物でも
形さえ似てれば
しばらくは売れるだろうね。

高級亜流はお客さまが決めるもの。自称するのは恥ずかしい。

>>592
スーパー金持ちが軽井沢別荘地の所場代
水道水値上げ10％アップ揉めた
余計な物に銭掛けたくないのは基本一緒だよ

テレビを好んでみる層は年収300万、400万の層が圧倒的に多いからこうなるわな
おれはこの騒動があるまでこの人知らなかったよｗ

こいつの顔の付いてるキムチの原産国どこ？
日本？韓国？

まーどっちでも買わんけどｗｗｗ

新しいの着た
41歳になってる
他のニュースは40歳
何歳なんだよ・・・

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130622-00000018-ykf-ent

>>608
そうなんだよね、まさにそこ

川越は800円の水を黙って出して最後に計上するという客単価をあげる詐欺行為をやってた

有料が前提というより
「うやむやのうちに四の五の言わせず払わせる」
という店の勝手な基準があっただけ
それを無理くり説明しなきゃいけなくなって
「スマートに」だの「お通し」だの言って誰にも理解不能な説明になってる
客の水800円の前提や覚悟なんかどうでもよかった

だからシドロモドロで理解不明な釈明にしかならない

うあ〜
もったいね〜服

都合の悪い部分を隠して論点をすり替えて擁護する小銭稼ぎの評論家

>>619
なるほど、すごくわかりやすい文

年齢も修行もうやむやにしてきて、いまさら水くらい問題ないっておもってたのかなｗｗ

開き直ってアクア専門店でも出せばいいのに

>>592
金持ちってのは「自分が認めたもの以外に金を払わない」ものなんだよ

ミシュランの星がどうこう言ってるのがいるけど
普通に川越が取れる訳ないじゃん
どんだけ世間知らずなのw
世のリストランテなめてんの？

>>211
ノ
今更だけど同意

花王のアタックAll in使ってた時は
｢部屋干しでも臭わない！｣とか謳ってたのにめちゃくちゃ臭ってた
まあこんなもんかーと思いながらずっと使ってたけど(不便でも同じものばかり使う癖がある)

でもトップに変えたら本当に臭わなくなった
もっと早く変えときゃ良かった

川越って、顔を見ただけで一流じゃないことがわかる。

スポーツであれ、芸術であれ、学問であれ、一流の人間にはどこか試練を乗り越えた
厳しさのようなものを感じるけど、こいつにはそれがまったく無い。
まるで甘やかされて育った小学生みたいな雰囲気しかない。

取れるわけねーから高級店名乗るなっていってんだろｗ
アスペは帰れよｗ

ここを読めば読むほど歌舞伎町みたいな店だな

>>600
wwwwww
できの悪いギャグだwwww

ミシュラン★の評価＝シェフだぞ
ミシュラン星取ったシェフの居る店だから皆が行くのだよ

川越が星取ったらとか言ってるバカ擁護に言ったんですけど
ログ嫁よ

さんざん貶してるがそんなクソ店に興味持った時点で負けwwww

金持ちほどボッタくられるのを嫌がる人種もいないぞ。

年収300万円はくるなっていうのは、一向に構わないんですよ
「年収の高い人だけしかいけない」っていう、プレミア感出すのは、経営戦略の1つだし

水の値段が800円でも、1000円でも、5000円でも、それも一向に構わないんですよ
水道水で1杯1000とるのも、なんの問題もありません


いけないのは
水が有料であることを隠して、頼まれてもいないのに内緒で注いで
かつ、その支払いを強要すること

これは犯罪です

>>1
この評論家とか言う奴も本当にバカだな。
そもそも、水800円に腹を立てて食べログで愚痴ったのではなく、
何のことわりもなく勝手に水を注がれて金とられたから怒ったんだろ。

「イケメンシェフでテレビに出まくってる俺。みんな黙って金払うよ。チョロいw」

ってはじめたデタラメ料理にデタラメ商売
それ以上でもそれ以下でもない
原宿に昔山ほどあったタレントショップと同等

サイゼリアが支払いのときに水に８００円上乗せしてきたら
誰だって怒るだろ。それと同じ
何の実績も下積みもない川越みたいなシダックスでツマミを作っていた
似非料理人に付加価値なんて無いんだよ

どこが正論なんだよ。要らんつーものを無理やり押し付けて金を取るのはぼったくり。
年収に関係なく怒るのが普通の人間だ。

ボッタクリ商法のタレント料理人がテレビに出ているのが問題。

雇うシェフによって、どこの国の料理のカリスマシェフなのかが決まるテレビ芸人

これが川越のイメージ

実はこいつもグルで、話を逸らそうとしてるとか？

悪徳水商法

かつら剥き1つ満足にできない川越が星取る訳が無いwwwwwwww

まあ金持ちは芸能人の店なんか行かないわな。

何が気持ち悪いって高級店を名乗ってるくせに
水に値段設定して料金に上乗せしてるのが気持ち悪いわ

>>618
同級生の人が同じ3月生まれで去年の8月で39歳だから40歳だと思う
>・今井美恵子さん
３月24日生まれ　国富町出身
＞・川越達也さんと同級生ということですが、・・・

http://www.joyfm.co.jp/super_radio_club/2012/01/post-239.html

http://iro-sora.up.seesaa.net/image/sDSC02621.jpg

じゃなんで川越のキムチを買ってるかというと、それまでテレビを見て抱いていた
川越のイメージだからでしょ。川越が作ったキムチなんだからうまそうだろうと。

だけどあんなの単に名前貸しだけだからな。だけど川越が作ったと信じちゃう奴が
多いんだよ。

今回の件で、川越がろくに料理も出来ないとか批判されているけど、結局テレビに
出てくる奴の偶像が実物といかにかけ離れているかってことだよ。

毎日ボッタクリなんて悪質だな。パクれ

擁護してるマスゴミは結局、川越擁護したいんじゃなく電通商法を擁護したいんだろ？
ゴミみたいなモノを誇大宣伝して馬鹿を煽動してるネタがバレるからな

イタリアンのシェフがキムチをプロデュースとか聞いた事ないわ。
川越は韓国料理の店やれよ。

>>645
おお、すごい、ありがとう

白菜見分けられないのにキムチをアクア川越プロデュースwwww

おしぼり800円も有りですね川越さん＾＾

頼まれなくてもバカな客は使うでしょうね

「この水で一人頭800円上乗せできるな」

っていうセッコいイケメンシェフの悪事がバレましたとさw


高級店ならレジも置かずにシェフの言い値で小切手切らせるような店やってみろ

>>649
イタリアンのシェフですらないじゃん

まともに修業した経歴がひとつもない我流の自称じゃん

>>633
こういう輩に毎回ボッタクられるて泣き寝入りだから
いつまでも貧乏人なんだよね

金持ちはきついよ

>>611
カニの送りつけ商法は
一応電話で「カニは好きですか？」って聞くぞ

川越の料理って、全部ミーハーな貧乏人がターゲットなのに、この発言は失言だよね。

かの川越達也プロデュースの水だから高いのは当たり前
原価0円有名税800円ってとこだ

水商売系高額店というのが一番いい理解かね
料理の質も量も水商売だと思えば納得できるんじゃないのか
水商売の人はこんなのと一緒にされたら迷惑かもしれんけど

>>659
水商売wwwwwwwwwwwwwww

かの川越達也プロデュースの水だからスマートなのは当たり前
店に来たってことはアクア８００を注文したってとこだ

シェラトンに行ってまさか小学生の料理がでてきたら怒るわなw。
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
↓
ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」と
あったので期待して、旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、
人事ながら心配だ。味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、今もってこの店には呆れている。
多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。むしろ、ベーカリーの、
あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

心配しなくても潰れるから安心しろ

1000円でも必要がある外国と日本国内を同じように比べることはまちがい。
富士山頂で水が高くても価値はあるが、日本の都会で1000円の価値はない。
ただ、たまたま大金を手にしたDQNが、年収300万の会社員を見下すのは勝手。

正論じゃないけど、言ってよい。

不味い飯をどうやっておいしいように食べさせるかが、　このシェフの存在価値なんだから　失言でしょｗ

シェラトンに行ってまさか小学生の料理がでてきたら怒るわなw。
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
↓
ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」と
あったので期待して、旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、
人事ながら心配だ。味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、今もってこの店には呆れている。
多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。むしろ、ベーカリーの、
あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

論点がズレまくり

勝手に注いだ水に金とっていいのか？という話なのに、
ミネラルウォーターに金とるのは当たり前って話にすり替えられてる

料理がダメだから、タレントやってるんだね。

＞＞「でも、当たり前だよ！　いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。
＞＞そういうお店に行ったことがないから“800円取られた”という感覚になるんですよ」とも反論した。

この人もバカなの？高い水が問題になった訳じゃないだろ？
水は、高くてもいいんだよ！
黙って勝手に入れていって飲んでもいないのに明細書にその水の代金が載っていたから文句を言ったんだろ？
その行為は、ボッタくりそのものだから問題になっているんだろ？

東国原、これでいいのか？　シェラトンに行ってまさか小学生の料理がでてきたら怒るわなw。
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
↓
ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」と
あったので期待して、旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、
人事ながら心配だ。味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、今もってこの店には呆れている。
多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。むしろ、ベーカリーの、
あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

年収３００万円はすき家にでも行ってなさいってこったｗｗｗ

>>666
2012年1月の口コミの中でこの口コミだけ、責任者からのコメント付いてないw

いつでも見下す川越さん
http://livedoor.blogimg.jp/damagezero/imgs/b/9/b96a53e0.jpg

　　 アクア８００！
　／⌒''　　 　⌒ヽ＼
../ ∠ノ⌒人　 |　 　' ヽ
(/ /　 ／　 　ヽ し) 　 |　　
(∠_／　　　／~ヽ <ノし)　　
丿| /･＼　　/・＼　＼彡
ｲ| ('' '(●●)'￣ 　 　|| ) 　　　年収３００万、４００万は黙っとけや！
ノヽ| （＿人＿） 　 　Ｎ )　　
　　ヽ　＼　　| 　　 ノ )　　　
　　 )＼　＼__|　　／人(
　　 ／ ヽー――／　/＼　　　
　 /　＿|＿＿＿_/_／ 　 ヽ　　　
　｜ ｜ｏ　 　　　ｏ |　 　　|　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貴族
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／　１０００万超　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平民
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　 　　年収７００万、８００万　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貧民階級
　　　　　　　　　　 　 ／　　 　　　　　　年収３００万、年収４００万　 　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>659
アクア商売か

シェラトンに行ってまさか小学生の料理がでてきたら怒るわなw。 これが実情だろ。ふざけるなよ川越
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
↓
ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」と
あったので期待して、旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。
他のホテル客も、我々のようなシチュエーションで食べたら、腹をたてて、ホテル自体に、もう２度と来るまいと思われるであろうことが、
人事ながら心配だ。味に関する意見をフロアーサービスに伝えたが、シェフが説明に来るでもなくその対応も含めて、今もってこの店には呆れている。
多分テナントとして入れたのであろうがシェラトンの名を汚すし、
顧客を誇大宣伝で騙す結果になっていることに早く気付いてほしい。むしろ、ベーカリーの、
あのもちもちした絶妙な弾力のブレッド、調理パンの旨さをアピ−ルすべき。
初対面であったが都内から来たゴルファー連中も皆絶賛していた。

>>661 ：名無しさん＠１３周年：2013/06/23(日) 10:02:45.56 ID:oir+SJue0
[かの川越達也プロデュースの水だからスマートなのは当たり前
店に来たってことはアクア８００を注文したってとこだ ]

だとさ？？　白痴丸出し。

川越は食べログを批判しているようだが、
食べログで美味いと書いてあるのは金で雇われで
不味いっていうのが実情じゃね？
金もらって仕事で美味いと書き込んだ奴いないのか？暴露しろよ。w

なんだか知らないが川越シェフが関わったものは今後一切口にしない
奴がテレビに出てたらチャンネル変える

>>673
このレモンステーキ、井戸のとこのやつ？

要らんことを言ってしまった為に色んな事をほじくりかえされとるな川越
まさに墓穴を掘ったな

川越→外食評論家→料理雑誌編集長

みたいな感じでアホコメントの連鎖が続くのかな？
ワクワクｑｑｑｑｑ

乙武ほとじゃない

金をもらって食べログに川越の店が美味いと書き込んだ奴いないのか？暴露しろよ。w

金をもらって食べログに川越の店が美味いと書き込んだ奴いないのか？暴露しろよ。w


金をもらって食べログに川越の店が美味いと書き込んだ奴いないのか？暴露しろよ。w


金をもらって食べログに川越の店が美味いと書き込んだ奴いないのか？暴露しろよ。w


金をもらって食べログに川越の店が美味いと書き込んだ奴いないのか？暴露しろよ。w

>>684
川越ってさ、貧乏な出自なわけよ
だからか金にものすごく汚い。貧乏根性が抜けないというのか
ドケチでしみったれ。さもしくてがめつくてさ
誰かに金を出させるんならともかく自分では一切身銭を切らないんじゃないかな

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>>642
辻調は、かつら剥きが出来なくても卒業できるのか。

サンジャポきたね

貧乏人と蔑む人達も簡単に入れる店にしてるんだ
誰でも店に入れてるなら誰から何言われるかもしれないのに

>>684
バイトにレビューやっとけよ！って言えば出費0

でも こいつの店ってピッチャーで注いだ水が８００円なんだろ？
そりゃないわｗ　水が有料のとこはビン入りで出てくるから
ピッチャーで注いで金取るなんて　ぼったくりだわなｗ

>>637
×サイゼリア
○サイゼリヤ

今まさにここにいるw

>>690
頼まれて川越の店に高評価レビューを書いた奴が
川越の店に行ってもいない年収200万の俺が書いたと、暴露してくれないかな。
食べログや料理業界の為に良い事だと思うわ。w

川越の店なんか、貧乏人しか行かないのに水800円もとったから客がぶちぎれてるだけだろｗ

で、結局この水はなんの水なの？

吉野家、ホームページから川越シェフのコーナーを削除

http://gurumigu.com/d/1/3/

頼まれて食べログで川越の店に高評価レビューを書いた奴いないか？？？w

頼まれて食べログで川越の店に高評価レビューを書いた奴いないか？？？w

頼まれて食べログで川越の店に高評価レビューを書いた奴いないか？？？w

頼まれて食べログで川越の店に高評価レビューを書いた奴いないか？？？w

年収４００万の奴は、外食しちゃいけないのかな・・・

でも、８００円の押水、旨いの？

チャージが掛かると説明もせず、「お持ちしましょうか、水？」にイエスと答えただけで
水代を計上する商売を恥とも思わないのは、川越のホスト上がりの地金が出ただけだろう。
給仕の人間もホスト上がりなんじゃないかな？サービスもきちんと仕込まれてない様だし。

客に黙って有料の商品を出して金を取るのが当たり前なのか、川越や友里の常識では

>>697
５月１３日のレビューがそれ臭い
ガラケーだから貼れないけど
誰か貼ってくれないかな

>>29
＞イタリアンなのにピザ石窯がない

高級店ではピザなんて出さないよ。
高級割烹や料亭でお好み焼き出さないのと一緒。
ピザはピッツェリアで食べるもの。

顧客リストくらいは有るんだろうから連絡して水代は返還すべきだよ　それがゴールだね

>自腹覆面レストラン評論家の友里征耶（ともさとゆうや）氏はこう説明する。

だれだこいつは？　まともな料理の修業もしてないしろーと調理人のところに

喜んで、たべにいくほうがどうかしてるだろ。

>>702
イタリア料理と言えばパスタ！ピザ！って奴は
日本料理と言えばそばうどん！薄焼きお好み焼き！って言ってるくらいのアホだもんな

むしろ牛や羊の料理、それから魚介の扱いにもっと注目すべきなのに

川越ってムーミンに似てね？

ちなみにイタリア料理から
フレンチに変わってるの川越シェフは忘れたらしい

今回、食べログ運営は犯人蔵匿罪、証拠隠滅罪にはあたらんのか残念

http://m.nicoseiga.jp/seiga/im1469444?guid=ON

どっちにしろ、こんなおいしくもない料理を出してりゃ、

いずれ、つぶれるだろ。なんで、ＴＶ局は馬鹿をありがたがって、

持ち上げてんのか、意味がわからん。

カラオケ屋でお好焼きの修行

誰が食うかよｗ

いや正論ってどうだろう？
経営者の視点はそうでも一般人からはそうじゃないだろ

川越シェフの経歴みると、泣けて来るね・・・

料理が不味くても仕方ないと思う。

みんな許してやれよ！！！

修行いつしたんだろって思うような経歴だよな
イタリアンからフレンチに突如変わる店にもなるわ

離婚も何回も繰り返していれば、慰謝料も馬鹿にならない。

その金を徴収されてるんだから、文句言うなよ。

川越シェフってことで、まずい料理望んで食べてるんだから。

>>701
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/5211560/

>>680
そう

ステーキけんvsふらんす亭という身内同士のプロレス対決の企画だわ

この店の空気は、無料だろうな？？？

>>714
修行は一切してないよ
それは川越本人も認めてる
本人曰く「普通は有名店や海外に修行に行くんでしょうけど、自分には自信があったから行かなかった」らしい

イタリア料理から、フレンチに簡単に変えれるくらい、彼の料理は

卓越してんだよ。今に、和風割烹料理でも、はじめんじゃ、ねぇえか。

味覚の感覚が卓越してるってことだからな。才能あるやつはやることが

違うんだろうね。

>>713
川越　「同情するなら水を飲め」

>>713
料理が不味いから叩かれてるんじゃなくて、押し売りしたから叩かれてるんだよ

>>718

空気1500

どうしても800円払わなくてはならないのなら、
最初から入店料800円取っておけよ

つまようじ800円も有りですね川越さん＾＾

>>720
>>705
まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。

お小水。のめ。(￣(エ)￣)y◆°°°

。。

フランスにもイタリアにもいかずに、フレンチ料理やイタリアン料理

できるってある意味すごい。日本で修行もせずに疑似寿司屋を平気で

海外でやってる韓国人と同じメンタルなんだろうな。

川越シェフの経歴みると、泣けて来るね・・・

料理が不味くても仕方ないと思う。

みんな許してやれよ！！！

TVで成り上がった朝鮮人

釣られてレストランに行くアホもビックダディとかに夢中な阿呆と変らん

辻調理師学校って桂剥き出来なくても卒業出来んの？

基礎中の基礎も満足に出来ないなんて、行ってただけで卒業したのかも怪しいな・・・　

水を頼まれたら「有料になりますが」とひとこと言えば良かっただけなんじゃないの？
海外では…って、ここは水が豊富で無料が当たり前の日本だし。

「本場の味をそのまま持ってきても日本人の舌には合わない
けれど本場の味を熟知しないと日本人の舌にアレンジできない
だからこそ本場の味を修業しました」
っていう一流シェフの言葉を読んだことあるんだが
修業って料理人には大切なことなんじゃないのか？

ナイフ800円、フォーク800円、店内空気800円、トイレ利用（予約無し)800円

川越さん、ここまでやろうよ＾＾

>>600
恨ミシュランを復活させるのか

ファンなら川越シェフの人となりを知りたいだろ
もっと本音でざっくばらんに話しちゃいなよ

誰かににとるの
http://blog-imgs-58.fc2.com/k/a/t/katuru2ch/uKUz9ll.jpg

>>734
小分けにボルと不味いと感じ15000円の込々にしました

彼のキムチwww

>>702
むしろアクア川越はピザ出すような店に格下げ(？)したらいいんでない？
盛り付けセンスもいまいちだし、味もいまいちみたいだし
何より本人の料理人としての経歴が
高級店シェフとはいえないんだからさw

初期の設備投資すら怠りそうな疑惑のデパートの店に誰が行くんだよ

>>618
「おいらにも　このぼうしをおくれよ〜」（山田くん）

コラボ商品の終了とか進展はあったのかね？

今のあっこにおまかせで、川越シェフ騒動
やるみたいですよ

>>717
やっぱりそうかｗ
客に文句言われて井戸がブチ切れて暴言吐いてたメニューだよな

井戸は川越もボロクソに叩いたりしたのかな？

今日は擁護の方々は他の案件でご多忙のようですな

川越シェフとかいう奴もこのニュースも、
違う方向に問題をすり替えようとしているのが気持ち悪い。
値段も知らせずに水を押し付けて金を取っているのが問題だろうに。
よくあるマスゴミのやり方だ。

>>1
>彼のキムチを買ってたのは年収３００万の人々

えっ？キムチ買ってる在日は生活保護不正受給などでもっと高所得なわけだが

>>718
例の発言前は無料でしたが、発言後は７０００円になりました

画像のモデル酷いな。

パスタはフレンチだとスープくらいのポジション
コースなら必要。ただ乾麺に頼ってはダメ

そもそもイタリアンは高級面する料理ではないことはイタリア人も行ってる

あと高級だろうがなんだろうがエスプレッソ出さなきゃイタリア人にしばかれる

水　２つ　1600円

川越は、在日キムチメーカーと仕事をしていましたね。

既婚女性板
韓国産食品 監視室 9 【ノロウイルス汚染キムチ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1363676362/l50

正しい歴史認識、国益重視の外交、核武装の実現
韓国による海洋投棄の写真
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4726.html　

水の値段800円が問題なのではなく頼んでいない「アクア」なる物の代金を請求された事が問題

客が発注していない「アクア」なる物の対価を取る行為は押し売りとして刑法第223条の強要罪に該当します

心配せんでも潰れるよ

今のところ予約がどれくらい入っているのか聞いてみたい
ところですねw

>>718
当店の空気は無料でございます。(但し吐く際に50円/呼気を申し受けます。
尚、消費税・サービス料を別途申し受けます。)

予約いれるバカの顔が見てみたい

まだ続いてるのか。やっぱり、「水＝800円」「年収300万〜400万」という
具体的な数字が人びとの心の金銭（琴線）に触れたのだろうな。
日本人の平均年収ってそのくらいだっけ？　相当な憎しみを巻き起こしたらしい。

類は友を呼ぶ

金なんて問題じゃねえよ、人間性

貧乏人を舐めるなよ！
絶対に許せない。

アッコにおまかせまとめ
・水800円というレビューに対して「良い水出してるから当たり前」と
反論をしたところ、ネット上で批難殺到
・批難内容「上から目線過ぎる」「貧乏人は来るなということか」
↓
川越シェフは謝罪した

という報道でした。

>>732
「高級店では普通」
こんなのは法的に通じないわな

スポンサーがコラボ商品の在庫を捌いて、既に収録済みの川越出演番組が放送し終わるまでは屁理屈こじつけてでも擁護するけど、それが終わったら切り捨ての流れかな

>>765
この時点でもうさばけるかどうか…
在庫の具合にもよりますが場合によっては違約金支払いに
発展するかと

所詮電通が小手先で担ぎ上げたステマシェフ。
電通やバックの朝鮮人共の先行投資分が最大限に毀損しますように。
ざまああああああｗ

あのオッサンもうテレビには出れないかもな
矢口といい自爆で地獄にまっさかさま

是非、佐野実と川越で対決して欲しい

在庫に関わらず違約金取れるだろ

広告塔が販売期間中に
ターゲット層にケンカ売ったし
犯罪発覚という不祥事やぞ？

ついでに競合他社からガンガンキムチ出された件でも漬物屋は束になって違約金しばきにいって欲しい

>>766
不良在庫になるよりマシだから投げ売りするんじゃね
最大のスポンサーである食品メーカーがまず真っ先に切り捨てる（売れなくても賞味期限の関係で廃棄せざるを得ないから）
他のメーカーがそれに追随の流れになると思う

川越の店を潰せ
川越が絡んでる企画商品は買ってはいけない
低所得者への差別発言する奴は徹底的に叩け

いやそんな水ならグラス一杯の量で８００円で売ってみろよ
しかも頼んだならまだしも頼んでないんだぜ

>>763
障害者とチョンは何をやっても社会的制裁はないのか　期待してたのに

人間性で店を潰す典型だな

ホスト崩れのバイト料理人をよくもここまで担ぎ上げたよなあ。
出自も怪しいし、日本人じゃないだろ。
メディアを利用すればこういうクズでも有名シェフにし立て上げることができ、
ＣＭでもパッケージでも実店舗でもぼろ儲けできるとは恐ろしいし異常。
メディアはもっと規制・監視されるべき。もはや水の押し売り詐欺だけの問題じゃない。

>>774
ただの言い訳で謝罪になってねえし
所詮は朝鮮人
絶対に自分の非は認めない
謝らない

麻生が二万のウイスキーをボトルキープ
　↓
庶民感覚じゃない

安倍が３５００円のカレー食う
　↓
不景気のこのご時世で贅沢だ

川越が８００円の水を押し売り
　↓
銀座行けば水が３０００円や４０００円の店なんて珍しくない

川越、、、終わったな。
暫くはマスコミも川越の事を話題にしてるだろーが
こんなに庶民を見下してるヤツをテレビにも出演させられないし
雑誌にも取り上げるワケにはいかないね。

向こう一年で川越シェフは消滅する。
終わりだよ、終わりだよ。

tbsみろ

アッコにおまかせ　まとめ
・コース料理は5500円〜(安いじゃない、良心的という声がスタジオから出る)
・有料の水と説明しないで出したかもしれない
・水はどういう形態で出されたか(コップかボトルか)わからない
・800円という価格は普通の価格である。

ネットの声
・水で800円取られたら文句言う
・低所得者は来るなということか

あくまでも水の価格が問題になっているかのような伝え方のようです。

今も朝鮮マスゴミ使って擁護中なんだな。
とにかく一般庶民の金銭感覚を馬鹿にしたことが批難されて謝罪した
というデタラメを吹聴し、水の押し売り詐欺や、
出自の怪しいホスト崩れを電通や朝鮮人が金儲けのために
担ぎ上げた架空の有名シェフだということから
徹底的に目を逸らさせようという作戦。
絶対にこれが世に広まるまで祭りは終わらない！覚悟しとけクズどもが！

８９３も真っ青のボッタクリ商法が問題なのにテレビじゃ絶対言わない

もう過去の人だろ。
商品は売れなくなるだろうし、これから落ちるだけでしょう。
一部のファンに支えられて細々やるしかないんじゃね。

「アッコにおまかせ」
川越擁護の方向か
件の年収発言も
「でもインタビュアーの人が文字にしたんですよね」
とあたかも悪意の改編のような言い方w

そして川越は人気者の流れに

もうやめて！タツヤのライフはゼロよ！


値段は普通〜安いとして、勝手に注ぐのはダメだな。
水も普通は数種類あるはずだから、客が選んでからじゃないと。
1種類しかないならそこまでのレストランってことだ
昨日行ったレストラン(21000円/人）は
CHATELDON500mlが1890円+サービス10%だった。
こんなもんだよ。

周富徳とかバラエティーに出てる料理人 天狗になっているとしか思えない。


テレビに出る時間料理の研鑽に費やせよ、馬鹿。

自民党の保守派議員が川越みたいなぼったくり店じゃなく本物の高級店で水に８００円払ったら、マスゴミはどうせ顔真っ赤にして叩くんだろうな

　
専門家「水代800円は普通だし正論。むしろ1000円でも1500でも取っていい」　川越シェフ大勝利
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1371725741/
　
　

とにかく情報操作だけでいくらでも金儲けができると思って
調子に乗ってる電通やマスゴミみたいなクズどものほころび
は徹底的に突いて叩き潰してやりたくなる。それが心情というもの。
愚民は確かに多いが、世の中を小馬鹿にするのもいい加減にしろといいたい。

>>178
今、例の評価が見られないようだから勘違いしたんだと思うけど
彼女の他店への評価をみると、割りといい店ばっかり行ってる人だった。
美味しいものを知ってる人だと思ったよ。
川越さんの店への評価には、水の他に料理の温度についても記載されていて、
冷たい料理と温い（ぬるい）料理が重なってるとか、そういうもの。
冷たいのと熱い組み合わせは美味しいに繋がるけど、冷たいのとヌルいのってｗｗｗｗ

矢口にしろ乙にしろコイツにしろ、何で正式に会見で謝罪しないのか。
大学ノートに書いた日記の内容、素人(に近い芸能人)の不倫ならやんなくていいが。

>>791
実況スレでも、「あのレビューした女が悪い、上から目線で偉そうだ」と
叩いてる人が一人いましたよw

>>751
削除されたレビューでは、厨房からニンニクの香りがしないとか、
出されたわさび味の料理を、これは和食だと評してたしな

「水商売」だから水を売って儲けて何が悪い。

水道水がうまくないって奴は友達いない。

結局川越の言う企業努力って何だったの？

まずい料理なのに年収300万〜400万の人にはふさわしくない高級店だと錯覚させるための努力？

さすがにアッコだけはなんとなく不快感を隠さず出してたな
和田ややってるから思うところあったんだろう

>>793
行こうと誘ったお姉さんはミーハー根性で、誘われた彼女は有名な人だし味を求めてって感じだったから
実況スレの人との温度差もそういう所から来るのかもね

とにかく、川越さんは低所得の評価は当てにならない風な事を言ったのだから
高所得っぽい水の人のレビューはしっかり聞けば良かったと思うよｗ
月収100万のフレンチシェフが入る前だったから、味については想像できるよ。
知人が行った時、思ったより美味しいって言ってたそのフレンチシェフも約束の1年待たずに
さっさと辞めてしまったようだし。

そういや、和田も店やってるよな
和田も擁護してたのか
ひでえな、おい

友里征耶のブログに黙って水出してたことについてのコメントがあるつーから
読んでみたけど、ひどい言い訳してた

女性セブンから電話取材されて、女性セブンの言う内容だけでコメントした、
それを自分の非のように言うやつは思い込みが激しい、だとさ
畑違いでもちょっとは調べてからコメントしろよ、なんぼ責任のない評論家でもさ
正直電話取材がきて浮かれてたろ？ｗ

アクア800師「ところできみたち、そんな偉そうな屁理屈以前に年収をきこうか？まさか年収400万円なんてゴミじゃないよね？ｗ」

有名店で修行もせず料理学校すら出てないかもしれず
ホストとかやってたクズを一瞬で有名シェフにし立て上げて
しまうんだから、電波って本当にすさまじい力を持ってるよな。
国民の財産であるこの電波を我が物顔で格安で特権的に利用して、
情報操作でぼろ儲けする電通や朝鮮マスゴミは本当に汚い。
いい加減特権は排除し競争の世界に晒すべき。

>>800
和田さんは結構微妙な反応でした。
あの、スマートにお帰りいただくために価格を伏せる、のくだりには
「私も仲間連れておごるために行く店には私だけには価格を書いた
メニュー表が出てくることもあるけどこれはおかしいのでは」という
風なことを言っていました。
珍しく全面擁護というより「これおかしいんじゃない？」というスタンスでした

>>751
川越の店ってエスプレッソないらしいね。
食後はハーブティー。

びっくりしたわ

>>792
直でやると不意の質問に対してボロが出てさらに燃料注入になるからだろｗ

アッ子きたなｗ水で騙した件、知ってるけどモゴモゴだったな
だが年収発言は世に広まった点は評価できる
川越の店を探して行くようなやつはネットユーザーだし
ツイッター等で真実は拡散しるからな

露出が減る方向に向かうのが好ましい
最後は羽賀ケンジみたいに金を騙し取って
豚箱行きを希望だな

>>805
※自称高級イタリアンじゃなかったっけ？

高級イタリアンだとエスプレッソじゃなくハーブティ出るの？

あっこでやってた。

これ違法だよ犯罪、強要罪
おかしいって気がついても断ったら暴力とかふるいそうだもん相手は犯罪者だし

マスゴミが頼んでない水を出に金請求された事をいつもボヤけさせるのは
確固たる証拠がないからか？
食べログ消したのはこの為か

カネとるとこは炭酸くらいどっちか聞くやろ？
みたいなんも言ってたし
相当わかった上でちくちくやった感じね。

局の方針で押し売りはダイレクトに攻めれないけど、代わりにいろいろつつきまわしたような感じ

>>807
〜に迷惑がかかる・・・と終始スポンサー（電通）サイドに気をつかうに終始してたね

アメブロやってる料理人のプロフィール比較｡
上が川越達也シェフ
下が山下春幸シェフ
こんなにも違うとは･･･
http:／／profile.ameba.jp/tatsuyakawagoe/


http:／／profile.ameba.jp/hal-yamashita/

>>804
おー、詳細ありがとう

そうなのか、ちょっと和田を見直した
後輩を飲みに連れていく事が多いだろうし、当然の反応だな

川越の店にというか会社に税務調査いってみようか
一杯でてくるぞ

こいつがコラボした数々の商品を買ってるのは低所得の人達

>>815
水が一杯出るのかと思ったw

言ってはいけないのに正論とかｗ　火消し役も大変だなｗｗｗｗｗ

やりたい放題の情報操作で愚民を騙してのし上ったくせに、
その愚民を馬鹿にしたりボッタクリ犯罪をくり返して調子に乗り過ぎたんだから
まっとうな世論に叩き潰されても文句は言えないだろ。
元のクズに還れ。担ぎ上げたクズどもも大損ぶっこけ。税務署も頑張れ。

>>7
×行け
○帰れ

Amazonの川越達也のレビューがあああああ
　

川越がトラブった

これだけでも時間かけてやっただけで虚業の川越界隈には相当ダメージはダメージ
犯罪案件だとわからなくてもパスタは売れない、キムチ買わない、ミニストップいかないくらいにはなる

>>812
電通は、アマチュアからもネタを盗みまくっているから、クリエイターとしては下の下の扱いなんだけどな。
金持ってるから重宝されるんだろう

川越レトルトカレー試しに買ってみるか。
不味かったら叩くぞ

で今日も営業してるの？
この店利用する人ってミーハーくらーでしょ

まあコンビニのコラボ商品は大打撃だろうなあ。
そもそも売れて無いか。

>>804
わだ屋メニュー今見てるんだけど、ペリエは600円
でも黙って出すような事はしないだろうし、ドリンクメニューもちゃんと出すんだろうなｗ
一品料理もいっぱいあるし、意外に美味しそう

川越さんもドリンクメニューや水の件がまずいと思ったから飲み放題コースのみにしたんだろうけど
その前に高級店を謳うならアラカルトが欲しいｗ
ワガママかな

CMとかで稼いだ金で日本から出て行ったほうがいいですよｗホモ越さんｗｗｗ

ろくに料理修行もしてない経歴不明のシェフ()が、いきなりテレビに出てブレイクｗｗｗｗ
さすが糞チョン、詐欺商法でボッタクリですか、そうですかｗｗｗ

しかし何でキムチなんか売るんだろうな。
少しは正体隠す努力しろよ

頼んでもいないのに勝手に有料の水出して料金とるのが正論？
詐欺だぜ

しかしこの川越ステマは寒流ゴリ押しと重なって気持ち悪いわ。
こういう洗脳を特権的に続ける電通は本当に気持ち悪い。

>>824
マジでやめとけ
カレーなのにコチュジャンが入ってる
>>1　の外食評論家もマズイって言ってる

値段と暴言を前面に出すことで、肝心の悪徳商法批判を隠そうとするとは、とことん腐った奴だな。
そんな店のものなんて俺は恐ろしく食べられない。

>>830
頭悪いよな
水だって金欲しきゃサービス料にしとけばいいのに

こんな犯罪者は早く刑務所に入れて＞＜；
暴力団と繋がっていそう、怖くて外食も出来ない

早く逮捕しないと他の店も勘違いして同じ事始めるよ・・・

アッコにおまかせは「頼んでないのに」と紹介しただけマシかな

他局は「８００円で文句言うなや貧乏人が！」で終始結論付けだけだからな

チョンに買われた犬しかテレビに出れないのがよく分かるよね

>>816
うむ、コンビニ購買層を直撃する素晴らしい発言だった
その後の言い訳も、お前らはこの程度で騙されるアホと言わんばかりな
拙いもので、さらに怒りに油を注ぐ結果に終わってるところが素晴らしい

そしてとうとう金土予約いつでも入れますまで落ちぶれてる点も香ばしい
あとは店舗のスタッフ募集に人がこなけりゃジエンドだ

イタリアン→フレンチ→フレンチシェフ脱走→無国籍料理ドリンク、スイーツ食い放題
→時間が来ると追い出されるコースに15000円
この何一つ脈絡も無い店舗運営で2号店3号店出すんだから川越さんすげえｗｗｗｗ

募集するシェフもイタリアン、フレンチ、和食、なんでもこいｗ何つくりたいんだろうｗｗｗ

こんな胡散臭い屑とタイアップしてる企業も相当胡散臭いな。
この際だから、軒並み税務調査しちゃってください

宮城県出身者にはろくな奴いないな

>>813
川越さんの、経歴が一切ないｗｗｗｗｗｗ

関係ないけど山下さん顔が野獣に似てるから、健康管理しっかりして長生きして欲しい。

この人創価なんですか？

韓国料理人じゃないのに、他の食品と比べてキムチのパッケージに出すぎｗ
明らかに異常すぎるだろｗ絶対に普通の出自じゃないと確信したわ。
税務関係が疎かなのも、密約特権で逃げれる自信からなのかね。

年収300万ププッの視線を感じつつ、
高くてまずいイタリアンを食うとか普通にアホだと思う。

>>826
川越プロデュース作品に対してお店の反応
http://livedoor.2.blogimg.jp/sytsyt/imgs/2/3/2355c9ca.jpg
クッソワロタｗｗｗ

年収600万でもそんなに生活に余裕ないんだけど
300万とかどうやって生きてるんだろう。
税金や社会保障費なんかがクッソ安いのか？

様は800円位のはした金も払えない様な貧乏人は川越レストランに相応しくないって事だろ？
ならついでにフォーク、スプーン使用料金とかも導入しようぜ

新燃料　

2013/6/23 10:35 - 東京独女スタイル
貧乏人は店に来るな？サイト炎上「川越シェフ事件」への独女の反応は？
レストランで、有料の水と知らず注文して、お金を取られた女性。
それを彼女が食べログにレヴューを書き込んだ後、川越シェフの対応に対してサイトが炎上！
今回の騒動について独女に聞いてみました。
貧乏人は店に来るな？サイト炎上「川越シェフ事件」への独女の反応は？
（以下見出しのみ　中味省略）
■お金払うのはおかしい！派
■細かいことは気にしない！派
■年収300、400万円はレビューを書いてはいけない？
■「川越は悪くない！」肯定派の意見は？

ほかには、こんな意見も。

「飲食店である以上、どういう客層であれお客様をもっと大切にして気遣わないと、お客さんが離れてしまう。
特に女性はクチコミですぐに広がるということを知ってほしい。」
「料理は美味しいので、接客でマイナスをつけられるのは残念。お店のファンなので頑張ってほしい。」

様々な意見が飛び交う川越シェフ事件。ネット上での議論は尽きないようです。
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20130623-00010000-tokyods

>>848
自己レス

＞有料の水と知らず注文して

水を注文したことになっている
注文していないのに押し売りされたのが問題なのに
マスゴミのミスリード極悪すぎる

＞有料の水と知らず注文して
ブログ書いた人が名誉毀損で訴訟起こしたら勝てそうだな
ぜひやって欲しいんだがw

>>845
Pascoなんて事を、Pascoの食パン好きなのに。。。

出された水があまりにもカルキ臭が酷い「水道水」だから
水を注文したらぶっ高かったというブログも見た気がする
カルキ臭くて飲めないような水道水を出す「高級店」てあり得ない

で、結局どうなの？

客の了解なし徴収は罪になる？

それとも>>1の言うとおり海外では〜とか高級店は〜でおわり？

＞＞８４８
次はそれだなｗ頭の悪い書き込みがおおいし
年収制限は男だけにしろとかｗ香ばしい意見も散見するので
フェミあたりが発狂すればスレ盛り上がるだろうｗ

>客の了解なし徴収は罪になる？
このブログの件は完全にアウトだね。
客はアルコールを注文している、食後に勝手に注がれた、客は全く手をつけていない、
それで勝手に請求。
もし客が訴えたら勝てる。こんなはした金のためにわざわざ訴える人はいないだけ。

コンビニで買えるミネラルウォーターよりいい水なんてない。
あれが最高で横一線だ。
それで満足じゃないなら水源いってその場で飲め。

アッコにおまかせだからこの程度ですんだ。

もし、ピン子におまかせだったら今ごろ川越即死だった

これ議論の前提で　頼んでもない水って書いてあるけど
それ検証してんのかな
　大抵の場所は、水を下さいと客が言ったら、イチイチ
値段を言わないが、ペリエなりシャテルドンとか銘柄を
客に聞くか、ガス入り　ガスなしの有無聞いて、出すぞ。
　当然、そういう店は有料。こういうの知らないの親の
教育が悪いんじゃないかと思う。
　くだらないゲームを買い与えて、場所のマナー教えな
いって馬鹿親だろ。

１００歩譲って世界最高品質の水だったとしても、
注文していないものを勝手に注いでお金を取ったら犯罪。
水の品質や騙し取った金額や店柄や客層云々は焦点ずらしでしかない。
寸分の狂いも無く犯罪です。

>>858
お前はネットのマナーを覚えて来い

>>824
まて
叩いてから買いに行け

>>853
詐欺罪。
押し売りは強要罪という判例もある。

>>178
＞てか、ようは川越ってやつが、高級レストランを切り盛りする器じゃないってことだよな

そうです。その通りです。

まず大事なのは、高級レストランとは、お客様のプライドを傷つけないことを第一。
と考えます。
シェフの主張などはまったく通らない。と考えた方がいい。

そういうサービスは、暗黙の了解があってこそ「高級レストラン」と言われるのです。
白いものでもお客様が「黒い」と言うなら・・・
「黒でございまふ」。と言うのです。

そういう経過を経て、お客様は「あの店は高級レストランに間違いない」。と
そこで認知されまし。

858は元ブログと過去ログを読んでから来い
客はアルコールを注文していて、水を下さいなんて一言も言っていない
水は飲食後に勝手に注がれて客は全く手をつけていない
それを勝手に請求したからおかしいと指摘されただけ

>>858
ガス入りガスなしとか、わかってる人が
頼んでないって言ってるみたいだか？

ttp://item.rakuten.co.jp/otoking/tk0043?s-id=top_normal_browsehist
やはり川越シェフ天才だわ。


川越達也氏が開発した、ゆずこしょう風味の特性調味料「ゆずこ」を使った、
宮崎グルメバトルグランプリ受賞メニューが新・宮崎グルメとして登場！

あの宮崎グルメバトルでグランプリを受賞してる。さすがだわ・・・。

アホな擁護ラーのせいで

高級店はどこでも押し売り(犯罪)をする

という風評がばらまかれているわけだが、業界団体はなんかした方がよくないか？

４００万以下の人間は、客ではないってことなんだから
それでいいじゃないか。

君らは松屋とかで牛丼を食べればいいので
川越の店には行かなければよいだけ

基本客とはみなされてないってこと
高級店は、つまり高給店ってことだな

店は閑古鳥が鳴いてるらしい。
本格的に終わったな。

>>866
去年のやらせ受賞を大しても無意味だろ。
宮崎では中学生の料理以下と口コミサイトでいわれてる。

ホスト風情が高級イタリアンシェフ自称ｗ

年収安い奴はサイゼリヤに行けよ

本人や擁護派の言い分を聞いて、
世の中の高級店といわれる多くが同様の押し売り詐欺をし
犯罪でぼろ儲けしてるんだなと知らしめられた。
だとしたら、多くがやってるから許されるんじゃなくて、
やってる店は全部しょっ引くべきなんじゃね？
そういう犯罪を許してる業界団体も潰れるべきじゃね？

看板はイタリアン、実は勝手にフレンチに変更。
予約して行ってみたら何だこれは？！の世界。
これだけでもいかに常識はずれな人間かわかる。

>>848
メンズキモい
普通に男性でよくない？
川越とは別にイラっとしたｗ

イタリアンの本場のイタリアでもボッタがデフォなんだから日本のイタリアンなんてこんなもんでしょ
普通の日本人がいっていいイタリアンはカプリチョーザまで

年収３００ならサイゼリヤで我慢しとけ

ttp://www.seagaia.co.jp/japanese/ras/detail.php?key=5
あのシェラトンホテル内にタツヤカワゴエ・ミヤザキがある。
これはもう一流の証でしょ。

一流ホテルグループに認められた味だ。

料理業界から完全に追放される日も近いな。
日本イタリア料理協会の落合務からも会員として認められない
なんちゃってイタリアンシェフ。

ガラケーまで動員して年収煽りてｗ

ID:Kuqv+f2SO

今日の川越クンかｗ

柚子胡椒と地鶏の塩焼きそばなんぞ、川越がドヤ顔して出さなくても、柚子胡椒好きなら普通に作ってるわｗ
そんな賞、宮崎県民もよく知らないんじゃね？
川越の料理は自炊してる学生レベルｗｗｗ

カワゴエこそサイゼリヤのフランチャイズで腕を振るえよ。
相当な修行が必要だろうけどな。

いかなきゃいいじゃん、そもそも川越の店なんて。どうせいったって川越本人がいるわけじゃないし。

川越の店が高級店とかwww
アラカルトがない、ソムリエもいない、エスプレッソもない、手打ちパスタもない、
パンがホームベーカリー、ノンアルコールドリンクのリストが無い、
最初から3皿目までカトラリーを取り替えない、
テーブルの間が狭くて隣の会話が聞こえる、トイレが男女一緒で一つ、店員が香水臭い、
……そんな店は高級店とは言いませんw

ちなみにイタリアンやフレンチの店の場合、高級店でもカジュアルな店でも、
ミネラルウォーターはちゃんとリストに載っていて、客はそこから選んでオーダーする
オーダーしたら瓶ごと持ってきてくれて、テーブルで開栓して、そのまま置いていってくれます
アルコールを注文した客が頼みもしないのに勝手に注ぎに来て課金するなんて店はありませんw
パリやローマでもそんな店にぶつかったことはないよ
レストランじゃなくてホストクラブやぼったくりバーがどういうしくみかは知らないけどねw

ID:Kuqv+f2SO
コイツからBMWレベル1臭する

いずれも川越の店は入っていない
　　↓↓↓

在日イタリア商工会議所認定ＡＱＩマーク取得レストラン
※AQI（Adesivo di Qualita Italiana)イタリア品質認証マークは, イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、
イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされているイタリアンレストランに
在日イタリア商工会議所がその品質を認定させていただく機関認定です。
http://adesivoqualita.com/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3/

日本イタリア料理会員店一覧
※日本イタリア料理協会は1988年に設立した、イタリア料理のシェフの団体です。
現在、約130名のシェフと約70社の賛助メーカーで構成しています。
設立当初は、“本場イタリアの味を日本でも提供したい”という理念の下に活動していましたが、
今は“イタリア料理をより身近に、気軽に楽しんでもらいたい”との想いでさまざまな方面で活動しています。
http://www.a-c-c-i.com/db/

>>881
川越が駄目料理人なのは否定しないけど
サイゼリヤは基本的に厨房で加熱するだけのシステムだから…

めし屋風情がなんでこんな勘違いしてんだ

ttp://www.nadaman.co.jp/teikoku/
なだ万なんかも帝国ホテル東京やホテルニューオータニに店を構えている。

一流店は、一流ホテル内チェーン店があったりするものさ。

>>885
イタリア料理店と痛飯屋は全く違いますから

アクア川越はサイゼリヤの厨房無理
見習いウェイターからやり直しだろ

専門家「水代800円は普通だし正論。むしろ1000円でも1500でも取っていい」　川越シェフ大勝利
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1371725741/

永遠に炎上しつづけろ

歌舞伎町のカラオケ屋に入ったら勝手に３人くらい人が入ってきて
タンバリンを鳴らし始めて、歌い終わったらパフォーマンス代一人５千円って
言われたことを思い出したわ。焦ったｗ

洋食屋のくせにキムチなんて売ってたのかよｗプライドもクソもないんだろうなｗｗｗ

>>876
そのシェラトンに行ったお金持ちっぽいおじさまの評価w
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
“目玉として誘致？「イタリアン川越達也」が災い”
……ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」とあったので期待して、
旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら
見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、
質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。
ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、
この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。

高級店が聞いて呆れるわ。

中で作ってるのが、カス野郎じゃねーか。

>>888
>>662他
宮崎シェラトンに川越の店が入っているらしい
シェラトンがテナント契約をいつ切るか楽しみにしてるｗ

>>841
チョンであることを隠したいんだろうな

>>893
ナニソレ怖い…
店の関係者なのか勝手に入ってきたかで対応が違うけど

>>876
シーガイヤが潰れて宮崎市からも見放され廃墟寸前になった施設内のホテル。
どこも引き取り手がないのをフェニックスが買っただけで、今はシェラトンの資本とは
まったく関係なし。
オーシャンドームは県にも市にも譲渡を拒まれたお荷物。

でもこの件でたまに奮発して高給店に行こうって人間が
いけなくなっちゃったよな

川越氏って殆ど店にいないっていってたよ。だから川越氏目当てに店にいくなら
スケジュール聴いてからのほうがいいかもね。
だって殆どの人がお料理じゃなくて川越さん目当てなんでしょ？

>>883
詳しいね。

>>894
自分でも多少はそこらを自覚してんじゃないの
誰が見ても高級な店って訳じゃないのに
高級店とか口走ってアツくなったのは
自分が無節操だという意識が内心あったからなんじゃないのかと思う

擁護してる人って己の無知をガンガンズンズンさらけ出してるんだが恥ずかしくないんだろか？

犯罪を容認しなければ高級店にも行けないし金持ちと思われないというのなら
高級店なんか行きたくないし金持ちと思われなくていい

犯罪者の同類になるのだけは絶対嫌だ

スレ立てお願い
m(_ _)m
流れ速い

全店閉店だろ

>>902
これからは暇になって会える機会おおくなるんじゃね？

アンチ→アクアがメディアから消えてすっきり
ファン→アクアに会える
アクア→お客様の声を聞ける

まさに三方一両得

>>899
そういうパフォーマンスありのお店だったみたい。学生だがら知らなかった。
最近そういうお店（キャッチが多かったり）がまた一時期より増えたから気をつけて。
お店の従業員が勝手にカラオケのボックスに入ってきてタンバリン鳴らすのよ。

テレビ見てれば奴がどの程度の料理人かわかってるから
あんな値段出して食いに行く事はないわ

ここはネットで情強気取ってコンビニでコラボ商品買ってるような奴が食いに行くようなレストランでしょ

やってることの是非はさておき、こいつがイケメン扱いというのが信じられない。
ブサイクとは言わないけど、ごく普通の顔だちじゃない？
女性の方どうなんでしょ。

出自も怪しいホスト崩れが
いきなりイタリアン有名シェフとして現れ、
ＴＶ出演・ＣＭ・パッケージ・店舗・書籍とあらゆる事でボロ儲け。
挙句の果てには押し売り詐欺でボロ儲けし、税金関係も怪しい。
電通と朝鮮マスゴミは調子に乗りすぎ。
国民と業界を馬鹿にするのもいい加減にしろ。徹底的に叩き潰す。

ttp://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45005466/dtlrvwlst/3767970/
2011.12.25
クリスマスに訪問しました。
全国で活躍する川越シェフなので期待大！！

雰囲気最高ですね。接客、サービスも徹底されてると思いました。

さて料理ですが

宮崎名物・大森淡水リゾットこれ凄く美味しかった・・もっと食べたかった〜

前菜
どれも美味しかったのですが特に鶏の冷製ネギオイルが美味しかった。どれも上品な味付けでした。

パスタも美味しかった。

牛フィレ肉のソテー。ソース美味い！！
肉自体も美味しいのですがソースが絶品でしたね！どうやって作ってるのか想像がつかない・・

デザートもとても美味しくて満足しました。

接客、サービス、証明、内装すべてにこだわっているのが伝わりました。

この立地条件でこの料理！
CP高いと思います。

今度はランチ行ってみようと思います。

↑が一般人の評価だよ。

>>906
まともな高級店は川越の店みたいなことはしないから安心して行ってらっしゃい
値段は高いけど、メニューを見てオーダーしたもの以外の請求はないよ
（サービス料はかかるし席料がかかる店はある、でもちゃんと書いてあるよ）

未だ炎上
叩くべき時は徹底的に叩く
国民6割馬鹿にして、安易に収集出来ると思うなよ
アクア川越店全部破綻して、アクア川越土下座するまで止めねえ

　



>>902 私はこの店の８００円のアクアの水が目当てです。

要らないのに、勝手に注ぐのが詐欺そのもので最高　　




　　




　　





　　

海外は水が汚く、貴重だから水は有料と言うところが殆どだが、日本は水の国。

日本は水はタダなのが日本文化。

カッコ付けて、水まで有料にしようなんざ、ゲスの考える事さ。

>>910
サンクス
はぁ、随分とアコギな商売がまかり通っているんだな
頼んで無いのに勝手にやって金を請求するのは川越と同じか

>>909
まぁ、次のイケメンシェフがマスゴミに取り上げられたらそっちに流れるけどねｗ
真性信者どれぐらい残るかしらねぇｗｗｗ

>>898
フランスやイタリア留学しなかったのも、実は
日本人なら簡単に下りるビザも、彼の場合
国籍の事情でビザ取得自体が難しかったから
と言う噂もあるね

…
彼のキムチ…
彼のキムチ…


なんでかひわいぽ…(´･ω･｀)

>>915
いや、高級店も有名シェフの店も何度も行ってるよ。もちろんその辺も知ってる

アホな擁護ラーに対して当て付けに言っただけ(笑)

>>911
あくまでTV上の演出を含むとしても
ウエーブのかかった比較的長めの髪を帽子やバンダナなどで纏めようともしない
香水の匂いを身につけたまま調理する
こういう人の技量がどれほどのものかは容易に察しはつくわな

セレブでも日本の高級店に有料の水は求めないと思う

求めているものが国によって違うと思う

>>921
イタリア料理のシェフにキムチのプロデュースの話が来るのも不自然だもんな

別に留学しなくても、国内の有名店とかで修行積めば大丈夫だろ。

>>924
こいつ料理できないからあくまでもシェフ風芸人「川越シェフ」(シェフまでが芸名)なんだけど
シェフらしさ、雰囲気も出せないから雰囲気芸人としてもダメなんだよね

若手芸人のコントでももちっとシェフっぽくする。
こんなヤンキーホストみたいな格好と態度でシェフとか言ったらコントでも笑われる。

この人売り出しに電通が関わってるから庇ってもらえるんだよね

なんかのグルメザッシに書いてあったけど（２年位前）川越さんは滅多に店にこない。
けれど、会えるときがあるらしい。お店に来ているグループ（殆どが川越さん目当て）に
川越さんがテーブルごとに挨拶に来て川越スマイル。まるで王子様のディナーショーのようだった、と。
お店からキャーと黄色い声が挙がってたと書いてあったよ。だからここはアミューズ
メントパークみたいなお店なんでしょう。ただ川越さんに会えるときはお通し代わりのアクアが
正当な値段であっても、会えないときも同じようにこれからは請求するのは難しいのかもね。

本職がホストのなんちゃってシェフに期待する客の方が悪い
料理も食えるホストクラブに来たという心構えの店だろうに

カワゴエブログの料理教室のBBAたちすごいなｗ
発情期真っ盛りって感じで・・・
バターとかジャムとか持参してそうｗ

上祐ギャルとおなじくらいのキモさだな

川越達也=年収5億　 年収300-400万は高級店に文句言う資格なし！ 年収300-400万=一般の方の事　wwwww

>>927
国内の有名店にすら勤めてないだろ。
お好み焼き屋やカラオケの厨房で修業もへったくれもない。

高級店じゃなくて高額店
イタリア料理じゃなくてイタリア風料理

芸能界＆料理界、追放だな

そのシェラトンに行ったお金持ちっぽいおじさまの評価　
うーん、宮崎の年収300-400万はごまかせても、東京の金持ちはごまかせんな。。www
↓
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298215-d301797-r123445507-Sheraton_Grande_Ocean_Resort-Miyazaki_Miyazaki_Prefecture_Kyushu_Okinawa.html
“目玉として誘致？「イタリアン川越達也」が災い”
……ホテルライフもゴルフライフも快適このうえなく過ごした最後の夜を、
パンフレットに「川越達也のイタリアン・オープン（７７００円のコース料理）」とあったので期待して、
旨い料理で宮崎の思い出をしめくくろうと４０階だったか最上階にある店に出向いた。
しかし、まさかの酷い料理。中学生が、初めて家庭科で習いながら
見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。
藻塩や岩塩の旨みの塩気ならイタリアンにありがちな塩辛さでもあるのだが、
質の悪い塩気だけが酷く口に残り、味も素っ気もなく魚臭さだけが残る。
結局いやーな思いで殆ど手をつけずに終わった。
ホテルが大々的に宣伝しているだけに、ホテルのトップは、
この料理を食べたことがあるのだろうかといらぬ心配をしてしまう。

>>914
そこ、川越がやってるんじゃなくて、もともとあったレストランが川越の名前だけ借りてるっぽいよ

川越シェフ、批判に反論も…　ネット上では恰好の“餌食”
【芸能ニュース舞台裏】
イタリア料理のイケメンとしてテレビに引っ張りだこの川越達也シェフ（４１）がやらかしてしまった。
飲食店評価サイトで「注文していないのに水代として８００円取られた」などと批判されたことに反論。
「人を年収で判断してはいけませんが、年収３００万〜４００万円の人が高級店の批判を書き込むこともある」と
持論を展開して炎上した。

「ネット上では恰好の餌食ですよ。テレビのインタビューや自身のサイトで全面謝罪して沈静化を図りましたが、
発言は取り消せませんからね。高級店を経営しながら、スーパーで売られている庶民的な食品ともコ
ラボしているだけに、発言にはよほど注意しないと」（ネット系記者）
ZAKZAK（夕刊フジ）2013年06月22日17時09分
http://news.livedoor.com/article/detail/7790859/

こっちはちゃんと「注文していないのに」と明記してあるね。

潰せ潰せ潰せｪ〜ｯ!!
絞めろ絞めろ絞めろｫ〜ｯ!!

>>938
こんなのを目玉の看板にしてる宮崎県がマヌケなだけｗ

このアクアボッター、いま自分の店の客席はガラガラなんだってな。

もう終わりだよコイツ。

中学生が、初めて家庭科で習いながら
見よう見まねで料理を作ったという程度の料理より酷い。wwwwwwwww

>>928
シェフ風芸人って存在自体はあっても構わんと思うよ
あくまで芸人(エンターテイナー)として楽しませる意識に徹するなら
そこを忘れて自らが本当の調理人であるかのように錯覚されると非常に困るが

深夜番組でファミレスのメニューを味見して
美味い最高ですとかやってるのをたまにみかけるが
あんなことやってて高級店とかよく言えたもんだとおもうよ

田中康夫だろ

貧乏人って嫌いなんですよ！ってはっきり言え。
川越。

頼んでいない800円の水が出てくることが問題なんだろ
この評論家って頭悪いな

「スマートさを重視したのですが、勇み足でした」

って一言添えていれればよかったのだろうが、
事態をそう受け止める感性は、川越には無い。

箸の持ち方の画像が、出されていたのでそこで判断した。
指を伸ばして箸を持つのは、見栄えだけ考えて、実質を悪化させる、誤った方式。
虚飾の相なんだからな。

>>945
シェフは酷いな
コック風でしょ

国が国なら迫撃砲撃たれてるレベル
手榴弾投げ込まれてるレベル
時代が時代なら辻斬りされてるレベル

>>864
まあ、そもそもだ

＞飲食後に勝手に注がれて客は全く手を付けてない

これもおかしいと言えばおかしい
勝手に注がれてテーブルに置いてあるのなら頼んでないから引き揚げろと言えば済むだけの話だ

>>949
解ってやったんじゃないの?
川越氏を擁護したかったのか
擁護するテイで売名したかったのかは知らんけど
どちらにしても株は下げたが
当人は悪名でも名前が知られて喜んでるかもな

>>948
自分の貧乏育ちを棚に上げて何がしたいんだ？

15000円握りしめて歌舞伎町にきた
アクア川越の料理と同額値段が歌舞伎町でどれだけの価値あるのか調べてみる

>>914
>どれも美味しかったのですが特に鶏の冷製ネギオイルが美味しかった。どれも上品な味付けでした。

近所の中華屋で出す蒸し鶏にネギ油かけた、おつまみみたいなものか？

キムチかよ
ヴィッパーがマンセーしてたようだが