【健康】梅成分の継続摂取で筋肉が有酸素運動で鍛えたの同等に変化　近畿大＆ポッカ調べ

　
和歌山が全国出荷量の６割を誇る梅の成分について研究していた
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（名古屋市）と近畿大学生物理工学部（紀の川市）は、
梅果実の成分を継続摂取することで、特別な運動をしなくても体の筋肉が
有酸素運動を続けて鍛えた筋肉に変化することをマウス実験で発見した。

　同社と近大生物理工学部の矢野史子教授らは共同で梅の成分を研究。昨年、
梅果実成分の摂取で持久力が向上することを見つけ、その後、持久力向上のメカニズムの解析に取り組んでいた。
今回の実験では、３週間にわたって通常飼料を与えたマウスと、梅果実成分を
４％含む飼料を与えたマウスの２グループについて、後肢の筋肉などを調査。
梅果実成分の入った飼料を食べたグループは、
瞬発力に関わる筋肉「速筋」が、持久力に関わる筋肉「遅筋」へと
変化していることを発見した。「遅筋」にはエネルギーを生産する
ミトコンドリアが多く含まれ、その働きにより持久力が向上すると考えられるという。

　また、この筋肉の変化について、有酸素運動を継続した場合の筋肉変化と比較。
梅果実成分を与えて運動はしないマウスのグループと、通常飼料で１週間に３回、
流水プールで２０分の運動をさせたグループ、通常飼料で運動しないグループの３つを比べた。

　その結果、梅果実成分を摂取したグループは、通常飼料で運動をしたグループと
同様の遺伝子変化が起こっていたことが判明。また遅筋化に関わる遺伝子は
通常飼料で運動しないグループより大きく増加したことが確認された。

http://sankei.jp.msn.com/region/news/130620/wky13062002130002-n1.htm

うめ

http://www.pokkasapporo-fb.jp/ume/


完全に

梅干し食ってスッパマン！てこと？

>>1
ラララ酔わないウメッシュ〜

WADA（世界アンチドーピング機関）に通報しました

梅サプリですね　わかります

>>4
鳥山明先生は偉大だな

梅ってドーピングアイテムだったのか

>>1
かといって、摂取しすぎると糖尿になる。
なんでも、かんでも甘くしすぎ。

じゃあ、マラソンランナーには梅を食べさせたらいいんだな

梅博士、松本紘斉でした。

クエン酸は運動する時に摂取するといいって言うじゃん
要は梅に含まれる天然のクエン酸ってことだろ？

梅って便秘になるんだけど

　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿筋肉量が増えるわけじゃなくて、質が変化するのね
　　　　　　　　　　瞬発系競技の人は微妙な話ねｗ

昔から一日一個食えば風邪を引かないと言われてるからな
そして実際に効果があるわけだ

ゲータレード飲めばよくね？

>>14
お前は梅なんか食わなくても日常的に便秘だろ
毎日食ってるもの書き出してみろや嘘つきが

数日後、みのもんたが「毎日梅干しを食べるとジョギングのような有酸素運動を継続したのと同じダイエット効果が！」と誤解を招く発言をしてスーパーの梅干しが売り切れるんですね

水溶性か、アルコール溶性あるのか。梅酒で良いのか実を食べるのか

塩の効いた梅干で酒を１升飲め

梅雲丹っていう梅の果肉を潰したようなのを昔健康食として食べていたことがあるけど、
ああいうのを摂取すればいいということなのかな。

梅丹本舗のサプリ最強が証明されてしまったか

松本紘斉が一言 ↓

梅肉エキス売ってないかなぁ

うめ

梅の味を想像して口の中がw

お菓子にもあった自衛隊員にも支給されてる梅のペレット錠あっただろ。
あれじゃあかんのか？

梅酒なら毎日続けられるが

>>27
曹操乙

だったら逆に、遅筋を速筋化する食材も有りそうだな

＞近畿大学生物理工学部（紀の川市）

和歌山必死だなｗ

>>1
なんか日本語が変。剥奪。

朝イチの梅干しで胃の働きが良くなったが
梅干しは面倒だから梅ジュースを仕込んでみた
クエン酸はガン退治にもオススメ食

遺伝子変化ってどういうこと？
遺伝子が文字通り変わっちゃうの？
なにそれこわい

梅食べればチンコデカくなるってマジっぽいな。

梅成分って青酸カリか？死ぬでｗｗｗｗｗｗ

説明しよう！
この男、フレディ・カーターは普段はただのボディビルダーだが、
いざというときにはこの梅干を一つ食べ、
マラソンランナーに変身するのだ！

なにそれこわい

>>5
飲まな酔わないウメッシュ♪　ホントは梅のソーダ♪

スッパマン最強説

梅食べるだけで基礎代謝があがって・・・梅ダイエットで本出せるな。

梅漬けと梅干しは似て非なる物、しかと心得よ。

じゃあ梅干し食べまくってたスッパマンって…

梅干し好きだけど塩分気になって一週間に二回くらいにしてた
毎日食べよう

>その結果、梅果実成分を摂取したグループは、通常飼料で運動をしたグループと
>同様の遺伝子変化が起こっていたことが判明。また遅筋化に関わる遺伝子は
>通常飼料で運動しないグループより大きく増加したことが確認された。

そんなバカな、てことは運動で遺伝子変化が起こるのはデフォなん？

梅干しは塩分が多いし、梅酒や梅ジュースは糖分が気になるな。
青梅を生で食べればいいんじゃね。プラムみたいなもんだろ？

睡眠学習と同じライン上にある研究だよね
ある意味で

ただし効果を出すには成人一人あたり○kgの梅摂取が必要→そこで当社のサプ(ryってなオチだろ
もう分かってんだよ

梅は美味いが塩分や糖分も一緒に摂ることになるのが難点ねぇ

梅は毒

梅干たべようかなあｗ

埋め

国産はクソ高いし、
安いのは全部中国産だし、
まぁ、自分で作れるけどな。

CHOYAファン大歓喜ヽ(^0^)ﾉ

>>1
速筋減るのなら、スポーツマンには向かないな

梅成分って具体的になによ？
はっきりと有効成分名を書け

梅干しはマジで自分で作ったほうが良い
青梅で買うなら南高梅だってそれほど高くない
南高梅の梅干しはデパートで木箱包装などでアホみたいな値段で売られるからな
で、塩分しっかりできちんと漬け込むこと
塩分の低い梅干しは何の保存効果も無いどころか自分から腐っている存在
もちろん食べ過ぎは塩分過多になるので気を付けよう

ポッカのステマにダイドードリンコの梅よろしが呼応

マラソンなんかやってる人には朗報なのかな

少なめの塩で梅干し漬けてるけどそれでも結構な量の塩を入れるからなぁ

スレ読んでるだけで唾液が出てきた。。

>>1
なにこれ成分特定してないの？
未処理の梅だとしたら人間にゃ無理だな

>その結果、梅果実成分を摂取したグループは、通常飼料で運動をしたグループと
>同様の遺伝子変化が起こっていたことが判明。また遅筋化に関わる遺伝子は
>通常飼料で運動しないグループより大きく増加したことが確認された。

同様であって同等ではないってか

>>58
白漬けにはまってる、塩しっかりで漬けたほうが保存がいいんだよな。
でもしょっぱすぎてちょっとしか食べられないｗ
古いのは塩出ししてはちみつにつけるわｗ

筋力不足をうめ埋め合わせるな。

レモン「ひどい！酸っぱければ誰でもいいの！？」
ポッカ「もう梅のことは忘れるよ・・・」

>>5
>>40
you wanna　酔わないウメッシュ・・だと思うの。。

逆に言えば短距離走の選手は梅厳禁ってこと？

梅干し食べてすっぱマン

梅果実成分って具体的に何？
ポッカが関連商品を出すから楽しみに待ってろということか

>>70
ただのクエン酸だったりしてな

食事量の４％って結構な量だな

でも中国産じゃねぇの？

梅干しと鰹節を日本酒で煮詰めた調味料が江戸時代にあった。

とてもいい。使ってみたらわかる。
お試しください。

私の疲労回復 山本昌投手
疲労回復ねえ。練習後に欠かさずマッサージを
やるとか、入浴時に軽いストレッチをやるとか。
ま、当たり前ですけど、そんなことかな。ただ、
僕の場合、キャンプに限らないけど、欠かさずに
やっているのは、一日に一個か二個、必ず梅干し
を口にすること。この年（３５歳）まで野球を
やっていられるのは、梅干しの効果もあるんじゃないかな。

>>70
ムメフラールとかいう成分だったら、梅干しからは摂取できなかったような・・・

ぜんぜん運動してない俺がマッチョなのも、毎日梅酒サワーを呑むからなのか？

梅食うと、速筋が遅筋になるとか
筋トレ厨とか
スプリンター殺しじゃねーか

梅干食べてドーピング
梅干禁止

もともと日本人は筋持久力に長けてる反面、速筋は付き難いので、大半のスポーツで速筋系トレーニングの
比率を上げなければいけないわけだし、中年以降に老化に抗って姿勢正しく健康体でいるためにも早筋系のトレーニングは重要。
それが摂取しただけで遅筋に置き換わるというのはかなり恐ろしい。

とかなんとかいって、まぁ食品会社の息がかかった恣意的な研究結果ではあると思うけど、
梅干専業の会社は実害が出かねないね。あまり良い研究じゃないよ。

>>77
節子、それマッチョやない、デ…

マグロといい近大すげーな

逆に、しそじゃダメなのか？

夏バテで食欲がない時でも梅干のお茶漬けなら食べれます。

酸っぱいのは辛い
錠剤にしろよ

>>65
いや、俺は好きだよ

>>1
ロッテの小梅ちゃんでも同じだけの効果があるの？

遺伝子変化と聞いて副作用を恐れるのは放射脳ですか？

梅成分のなに？

個人の感想です

速筋が減るのかよ

>>25
ネットする暇があるなら、今大安売りの最中だから自分で作りなさい。
梅ジャムが余って仕方ないし、梅干はコンビニ弁当に入っていればもう充分だし。

>>25
売ってるよ。

速筋減るのは問題ないんか？

心肺機能も乳酸の許容量も変わらんと速筋が遅筋に変化するだけか
こりゃ鍛えたのと同等とは言えんのでは・・・

毎朝、焼き梅干しをお茶に入れて飲んでる。

ボルトに魚を贈ってやろうぜ

ウエイト板から来ますたｗ

トレーニーはもう一生梅干し食わないだろうｗ

>>98
下がる目尻が涙顔になってるよん

>>88
いや普通におかしいでしょ遺伝子変化
殺人犯が梅干し食ったらDNA鑑定パスしたり
あなたの子だから認知しなさい！って言われて慌てて梅干し食う世の中

梅成分の継続摂取で腕相撲やると
負ける人になれるですか

まあ、近大の研究だからな。
話半分w

>>92
数年前に作ったけど、意外と大変だぞ
道具は金属製が使えないし（土鍋orホーロー鍋が必要）
梅をすりつぶすのも陶器製のおろしがねとか使って１個ずつ
手作業でシコシコやらなきゃいけない
焦げないように木べらで混ぜ続けるのも面倒だ
で、鍋いっぱいに入れたはずの果汁が最終的には小瓶に１つぐらいになる

市販品ってかなり高いけど、この手間まで考えたら買うのもありかなって思う

梅製品の中国産率は異常
コンビニなんかで売ってる物は９割中国産と思って間違いない
筋肉どうこうより毒摂取の方が問題だからきちんと産地を確認したほうが良い

やっぱ米と梅干しと豆腐くってりゃ大丈夫

昔から好きなおにぎりの具は梅干しでした！

矢野先生って、マウスの脳とか行動の専門家じゃなかったっけ？

遺伝子の発現の仕方が変化するだけだよな？

こないだ嫁が梅酒と梅ジュース仕込んでたが、これでもいいのか？

知ってた

>>1
長友の秘密がひとつ解明されたな
無尽蔵のスタミナは好物の梅のせい！

梅果実ってあるが梅干で良いのかが問題

>>112
干し物は栄養価が上がるし問題なさそう

最近の甘い梅干しは好きじゃない。
どいつもこいつもハチミツに漬ければいいと思いやがって・・。

国産かつ安全な梅ってどこに売ってるの？
誰かおしえて

瞬発力が大事な競技者は、梅を避けるしかないな
逆に速筋を増やす食材は無いのか?

クエン酸取れってだけの話でしょ

>>1を読むと実験結果としては持久力が向上したんじゃなくて速筋が遅筋になっただけなのね。
それをウェイトレもジョギングも殆どやった事の無いメタボ&クソガリが
聞き齧りの知識で肉付けした話としか思えない・・・

>>1
ただし、塩分とりすぎで各種生活習慣病になる予感w

人体においても同様の変化がおこると断ずるのは早計ではござらぬか

>>114
梅干しはしそ漬け以外は邪道

青梅をガリガリ食べるがいい？
梅干しを食べるがいい？

去年漬けたのはしょっぱかった〜。
今年は塩分控えめにして、しそ多めにしようかな。
自作したら市販の食えないや。

>>103
実はステンレス鍋でもかなり大丈夫。
アルミ鍋だと一発で穴が開くけどね。

梅コーヒーとか発売するなよ。

最近の梅ジュースは低カロリーなものもあるよ

>>122
青梅をそのまま食べるのか…。
腹壊さねぇか？

>>122青梅って…しにたいのかwww

マジで。
ましかし、わしゃ梅も梅★も、でえッ嫌ぇじゃからの〜。
今さら我慢して食べても、逆プラシーボで効果無いじゃろのぉ。
チョと残念じゃが、しゃ〜ない (｡･ω･｡)y━･~~

>>114
同感、ハチミツ梅干しなど邪道もいいとこ
南高梅じゃない福井県産の塩だけの梅干し美味かった

>>122
スッパイマンでも食べたら？

つまり梅干し食べると
チンチンが硬く、長く、大きくなる上に、持続性も付くって事でok?

>>1瞬発力に関わる筋肉「速筋」が、持久力に関わる筋肉「遅筋」へと変化していることを発見した。

ダメじゃん

筋肉発達したマウス△

速筋が遅筋に変わるってことは、もともと筋肉のないお前らじゃ無意味ってことだぞ

フツーに筋トレしてても速筋が遅筋よりになってくんだけどね。
いわゆるピンク筋って奴なんだが、これは漫画に出てくるような万能筋ではなく、
どっちつかずの折衷筋だったりする。
まぁ一般レベルでは万能と言ってもいいかもしれんけど。

>>47
生の梅は青酸系の成分がはいってるので
絶対食べちゃダメって聞いた気が、、、

今年は各社から梅のジュースが販売されているから今年は梅押しなのかと思っていたら
こんな記事まで出てまさしく梅押しｗ

>>136
遅筋と速筋の割合って後天的には変わらないはずだから
>>1の記事も速筋がピンク筋に変わるって話だと思う

4%ってどれだけ食えというんだ？
果肉ではなく成分ってことは抽出したものだよな？
１食分に何キロの梅使うことになるんだか。

見るだけで涎が出てくるスレ

まぁ昔から、グレープフルーツは筋肉の柔軟性を上げると言われていたからね。

三ツ矢サイダー梅がおいしい。
紀州南高梅使用らしいけど。

そんなウメぇ話があるのか

で、ぜい肉は？

>>143
美味しいけど、なんかすぐ炭酸抜けちゃう

食事によって遺伝子変化が起こるって、
セントラルドグマ完全崩壊の研究結果じゃないですか

梅酒とその梅を毎日摂取してる俺の筋肉もピンク筋に

>>47
完熟して黄色になった梅は大丈夫だけど
生で食べてもおいしくは無い

>>45
今の時期からは汗かくし、他の食事や飲み物で塩分取りすぎなければむしろクエン酸補給もできるから体には良さそう。

夏のスッキリドリンクは夏バテしない為の必須アイテム。
減塩の柔らかい梅干しを蜂蜜につけて置いて、一粒コップの中にいれて潰した後に炭酸水で割る。
梅干しは酸っぱい味で食欲増進、クエン酸他酸性物質による疲労回復効果、食べ物の痛みを予防する効果や
お腹に入った痛んだものも多少なら消毒してくれる効果、と正に夏の医者いらずな食べ物だよね。
蜂蜜も多少の消毒効果が有るから相乗効果も期待できる。
タッパに同量の梅干しと蜂蜜混ぜるだけだから簡単だし、冷蔵庫保存なら1ヶ月は平気。

南高梅をキロ300円位で買える和歌山県民の俺大勝利w
今年は梅酒はやめて、全部梅シロップに漬けた。
梅酒は漬けるのは楽しいんだけど、それほど飲まないんで、だんだん貯まってきちゃうんだよな。

この手の研究発表は毎週のようにあるが
消えて無くなる話ばかりだな

あれ、俺昔から実家で梅つけててそれ食ってたから長距離走はやかったんだｗ

>>115
梅の故郷、青梅市梅郷町へ

スレ読んでたら唾が出てきた

だから昔ながらの梅干＋米飯の日の丸弁当が肉体労働時の昼食に最適って話ね
同時にご飯食べて血液が酸性に傾くのを梅干のアルカリ質が防止するっていう
日本人の昔ながらの知恵ですな

>>138
キムチ推されるより健康的なステマだから乗っかっとこうや

速筋使う人は駄目じゃん

>>115
和歌山県みなべ町

梅干食べたいけれど売り場いっても中国産ばっかでしょんぼりしちゃう

マウスのエサの４％って人間の食べ物に換算したらどれくらいの量食べたらいいんだろう

これが
http://www.zakzak.co.jp/spo/200812/image/s2008121613APbolt_b.jpg

こうなる
http://southafrica.up.seesaa.net/image/vjsa505e.jpg

>>144







…

【政治】「Ｇ８の評価が世界の評価ではない」共産・志位委員長、アベノミクスを批判
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371811981/

要するに

クエン酸 だろ。