【健康】脳を働かせるには“栄養バランスの取れた食品”が大切…大塚製薬調べ

　
仕事が忙しいときに、つい適当に済ませてしまう“食事”。「甘いもので頭を
働かせている」という人もいるかもしれません。しかし、集中力を高め、
仕事生産性を上げるためには、ただなにか口に入れる
（ブドウ糖を摂取する）だけでなく、“栄養バランスを考えながら食べること”が大切なのだそうです。

大塚製薬が20〜30代（社会人）の男女500人に実施した「社会人の時間の使い方と
集中力に関する調査」の結果、回答者の7割近くが“忙しい”と実感しており、
その忙しい時でも8割以上は“何かしら食べている”とわかったそうです。

調査結果によると、「忙しくてゆっくり食事ができそうにない時にどうしますか」
という質問に対し、「軽食（おにぎり、サンドイッチ）などを食べる」と回答した人が
55.2％と最も多い結果になっています。次いで、「お菓子を食べる」（9.2％）、
「飲み物を飲んでごまかす」（9.0％）、「バランス栄養食品を食べる」（8.0％）となり、
「食べない/我慢する」との回答は12.0％にとどまったそうです。

「食事を抜くのは、効率よく仕事をしたいと考えている社会人にとって良くないこと」と
語るのは、栄養士でフードアナリストの笠井奈津子さん。笠井さんによると、脳の重さは
体重に対して約2％しかないそうですが、実は全身のエネルギーの約20％を
消費しているそう。また、体を動かしていないからといって食事をしないと、
脳に栄養が届かなくなってしまうため、「忙しい時でも“とりあえず何か口にする”のは大切。
さらにその考えからさらに一歩進んで、“栄養バランスを考えながら食べる” ことが、
脳の働きや体調を保ち、タイムパフォーマンス（時間能率）を向上させます」とのこと。

http://entabe.jp/news/article/2102
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この世の誰もが知ってそうなことを

栄養バランスがええよう

カロリーメイトのステマかよ

オロナミンC飲め

ベストは、低タンパク高カロリー食品をバランスよく食べることです。

お餅が一番だね

よし、ボンカレー食う。

カロリーメイトはチョコだけは認める

DQNって(生)野菜食わない、肉と炭水化物ばかりってイメージある