【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる★19

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1再チャレンジホテルφ ★
バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、
自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。

川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、
年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。

川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。
「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、
400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、
そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、

「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。
そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。

川越さんのイタリアンレストランについて書かれている「食べログ」の投稿をみると、確かに水に関する苦情が2件あった。
ある人はサービス料込みで一人8470円のコースを頼み、追加で800円の瓶ビールを注文した。グラスワイン、
カクテルは1杯1200円だった。そして、料金を支払うときに仰天したという。水の代金が800円と打ち込まれたからだ。

ソース ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all
川越達也シェフ(12年11月撮影)
http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg
過去スレ ★1 2013/06/14(金) 20:06:45.78
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371318285/
(続)
2再チャレンジホテルφ ★:2013/06/16(日) 08:52:39.93 ID:???0
「ぶち切れました。いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、で、800円かい?」
この水は食事の後にサーブされたものだという。

別の人は、 「お水を勧められたら800円とられるのでお断りしようねと望みましたが、気がついたらお水がいれてありました。
領収書みたらやはりアクア800とありました。ここは日本ではなく外国のレストランだと思いましょう」
と書いている。どうやら水の値段が高いというだけでなく、勝手に置いていき、料金を取ったということにも腹を立てているようだ。

今回の川越さんのインタビュー内容についてネットでは、
「水で800円も取られたら文句言うわ」
「自分がどう感じたか書いてるだけなのに 、貧乏人に書き込む資格はないと一蹴するのはどうなのか」
「水に800円出すことに何の問題も感じないくらい収入がある人たちが美味しく食べてるところに、
勝手に貧乏人の理屈を振りかざして入って来るな、って言われてるんだよ」などといった意見が出ている。

しかし、なぜ高級レストランが飲み水の代金を徴収するのか不思議だと考えている人は多い。
ファミレスや定食店などは水やお茶が無料で出てくる所が圧倒的に多いからだ。

ホテルやレストランのコンサルタントに話を聞いてみると、高いのはそれなりに理由のあることだという見方だった。

「いいレストランは安全、安心なおいしい水を提供します。水道水をそのまま使うのではなく、海外から水を輸入したり、
水道水をろ過するなどの設備が必要になり、そうしたコストが水の値段として付加されるわけです」

またレストランによっては、サービス料を取らない代わりに水の値段にその分を上乗せして高く販売するというところもある、
と説明する。(終)
3名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:53:14.24 ID:unnL1wnQ0
>>1
乙!! 遅いけど
4名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:53:26.76 ID:o9NdTx770
今きた用まとめ

川越シェフのレストランはサービス料とは別に頼んでもいない水を800円で提供していた!?
http://matome.naver.jp/odai/2137121100470265701
5名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:53:42.57 ID:PNpZ1QnR0
年収300万円、400万円な奴らは200円のキムチでも食ってろってこと?
6名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:54:10.93 ID:5MPwFl7r0
日本人は水と安全はタダだと思っている
7名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:54:29.92 ID:C/dBqEbNO
食べログの内容を気にする「高級店」(笑)
8名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:54:59.02 ID:L3y//RV00
座っただけでも席料とられるからな、
金に余裕をもって行けよ。
9名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:55:06.10 ID:zFEWW2MH0
コイツが監修か何かで関わった
キムチのマズさには、呆れた
10名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:55:26.87 ID:CQJAaLhN0
高級店らしいから構わんけど
批判されてマジギレするのはどうかと
年収300万の人明らかに煽ってるし
11名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:55:42.19 ID:cqgiVr170
海外で修行したこともないへたくそシェフw
12名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:55:42.59 ID:vBJMAe1dT
東京人

なんという商売上手
13名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:55:48.16 ID:xbobYye20
>>6
安全はともかくここは日本だから
14名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:55:47.99 ID:+buzLZta0
「水だけで800円、当然」という要約はなかなかに悪意がこもってると思うがどうか
15名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:56:32.04 ID:VYP24y6i0
はっきり言わないと分からないよ。

貧乏人は来るな。 店が迷惑。
16名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:57:34.83 ID:R+dgvhC/0
そ、総額いくらなんですか?
17名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:57:41.93 ID:jeHBB3QSO
炎上 火消し水800円
18名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:58:29.44 ID:MLBPtpnJ0
高級料理店…w
一品100万円?
19名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:58:30.43 ID:kyZjNVTs0
ぼったくり条例で逮捕できないの?
20名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:58:36.19 ID:PxH4aqzCO
こんなやつコックさんでいいよなw
21名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:58:45.09 ID:5MPwFl7r0
当人が高すぎると思う物はその人にとって必要ないものだって
フェラーリか何処かの社長が言ってたな
22名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 08:58:50.08 ID:8hXh4RtrP
すき家で連れの料理と一緒に持って来なかった事に難癖付けて騒いでた馬鹿がいたな。
23名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:00:09.92 ID:bC+b48UL0
本物のプロは、どんな人にも満足してもらえるサービスを提供するもんだよ。
批判にこそチャンスがあるのに、謙虚さを欠いてるね。
謙虚さがなくなったら、成長できなくなるので、プロとしては終わりだよ。
24名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:00:14.04 ID:/DLMT/580
汚く儲けてボッタくり店で
セレブ気分
25名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:00:16.89 ID:Ffqda6zHO
コックさんに失礼
26名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:00:34.89 ID:bqs3E+iYO
>>15
その感覚はわからんでも無いが、そもそもここって金無いヤツが来て安いメニューで粘らないようにコースしか無い店だからな
その金額払えるなら金持ちも貧乏人も関係ないでしょ
27名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:00:36.88 ID:vqkwsxmE0
RO浄水+イオン交換の純水に麦飯石通した水の原価は1L10円

これ以上の高級水はこの世に存在しないはずだが、これなら一杯5000円は取れるなw
28名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:01:04.87 ID:Lf57aTR70
お前ら水だけで8OO円をも取ってるって騒いでるけど論点がズレてんだよ
そんだけわけ隔てないよつうんじゃいの?つまり、皆平等に接客してやってるってこと
お前たちは殆ど上下水しか普段は飲んだことないから分からないんだなw
水といっても値なんか気にする事あんの?8OO円なんて小銭だろ
おちんちん水を飲んで大満足している貧乏面が目に浮かんで笑えるわw
29名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:01:09.91 ID:xbobYye20
935 名無しさん@13周年 sage 2013/06/15(土) 21:54:16.56 ID:Q0aggtteP
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/8127/640x640_rect_8127170.jpg
5500円ディナーの高級店
http://stat001.ameba.jp/user_images/20120303/19/tatsuyakawagoe/ea/5f/j/o0640048011829657547.jpg
7700円コースが最高値の高級店
http://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg
領収書↑アクアパンナ1000円

なんと2年前は800円だった水が去年には1000円に値上げ

そして今月からはランチとドリンク全廃止で
「8000円コース+フリードリンク7000円」オンリーという暴挙 潰れるのは時間の問題だな

http://www.tatsuya-kawagoe.com/
五月からの新コンセプト
代官山タツヤカワゴエディナーのみの営業。18時から24時 (LO・23時)
御一人様・15000円にて、その月のお料理おまかせコースと
その月のおすすめシャンパン、各数種の白、赤、日本酒、お好みのお飲み物をお好きなだけお楽しみ下さいませ。
もちろん、アルコールが苦手な方には特選のソフトドリンクをご用意いたしております。



自動的についてくる有料水1000円はサービス料代わりかと思ったら
サービス料はサービス料でちゃんと別に徴収しているんだな
ちゃんと10%取っているじゃん
その上で任意ではない有料水1000円つけてくるのかあ
事前説明はした方がいいだろ
30名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:01:36.71 ID:EYq+7DTZ0
>>19
頭おかしいな。おまえ。
洋食の高級料理店ってのは金持ちに金を使わせる西洋の階級社会的文化の店ってことだろ。
そんなとこに貧乏人が入り込む方がどうかしてるわ。
31名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:01:37.32 ID:5A4bY5rk0
イメージダウンな発言www
これじゃ、もう仕事は来ないね。
32名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:01:49.78 ID:kWy+hAdm0
また今日も一見叩いてるように見えるけど
実は水の値段の話にすり替えてごまかそうとする
火消し水1杯800円のアクア800工作隊が活躍するの?
アクア800工作隊大繁盛だね
33名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:02:03.46 ID:JkGHGwFH0
注文してないものを勝手に出して金を取るのは問題でしょ?
34名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:03:03.29 ID:+3rrjnlk0
>>30
>洋食の高級料理店

まさか川越シェフの店のことじゃないよな?
35名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:03:25.40 ID:PxH4aqzCO
>>25
こりゃ失礼
36名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:03:26.54 ID:88EtqD2b0
水が無料だと思ってるの??
37名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:04:05.10 ID:xbobYye20
83 名無しさん@13周年 New! 2013/06/16(日) 03:08:24.93 ID:etcP3IjlO
ほい
アクアパンナ1000円
http://livedoor.blogimg.jp/aoba_f/imgs/4/e/4e576bf3.jpg

26+13 :名無しさん@13周年 [] :2013/06/16(日) 00:25:13.76 ID:wqDxyHUw0 (2/8) [PC]
これも貼っておかないと

※ちなみに上のコース、落合は3999円で川越は8000円。

パン 
落合シェフの店 http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/14370/640x640_rect_14370885.jpg
川越シェフの店 http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500686.jpg

バーニャカウダ
落合 http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/10154/640x640_rect_10154102.jpg
川越 http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500679.jpg

料理
肉系
落合 http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/64/64673.jpg 
川越 http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500689.jpg

魚系
落合 http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/12666/640x640_rect_12666605.jpg
川越 http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500687.jpg

デザート
落合 http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/8836/640x640_rect_8836525.jpg
川越 http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500905.jpg
38名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:04:17.55 ID:q29+mIQ60
http://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg

これ、どういう計算なの?


アクアパンナ 1000円
(G)のセット 6100円x1セット
(B)のセット 4500円x3セット

小計 25300円 ???

この解釈だと、計算が合わない。


本体のセット:値段未記載(逆算して4500円)
アクアパンナ:1000円
(G)(追加メニュー?):6100円x1コ
(B)(追加メニュー?):4500円x3コ

で、小計25300円?

本体より別メニューのほうが遥かに高いの?
39名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:04:24.89 ID:vqkwsxmE0
昔あった夜店のボッタクリと同じだな。

ま いくら収入があってもその系統は的屋と同じ精神構造って事
40名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:05:09.59 ID:iMSNKslSO
川越も発注してない物を納品されて800円取られたらブチ切れするんだろ
41名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:05:12.25 ID:EYq+7DTZ0
>>33
あんた何もかもが非常識だね。
水は有料だし、店に入れば水を出されるよ。
それを頼んでないとか、どういうつもりだ?インネンつけてんのか?
42名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:05:24.46 ID:JkGHGwFH0
>>36
有料の水も当然あるだろう
だが有料ならば注文してもないのに勝手に出すのは問題だよな

客から注文されてから出すべきだろう・・・
43名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:05:33.41 ID:5MPwFl7r0
原価=材料費だと思ってる無知は語るなって言いたいんだろうな

家賃
人件費
光熱費
ブランド料
その他店の維持費宣伝費
44名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:06:33.48 ID:8hXh4RtrP
メニューみて、値段の高さにビックリするのは庶民の自虐ネタとして昔からあると思ったが最近じゃ変な方向に炎上するんだな
45名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:06:37.48 ID:9l7W6gZS0
相手の年収まで勝手に妄想して、逆ギレするのは成金丸出しすぎてカッコ悪いな。
自称高級店なんだよな。
46名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:06:41.82 ID:Hw40pkIa0
海外だと「tap water でいい」、って言うときもあるけど
なんか感じ悪い対応
47名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:06:52.91 ID:xbobYye20
> 川越達也の店に食べに行った後、美味しかったけれど、
> http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1060784430
>
> 「スタッフの対応が悪かった、シェフがオープンキッチンの中で腕組みをして料理をしていなかったのが残念、
> シェフはオープンキッチンが最高の舞台だと思うので料理をしているところを見せて欲しい」と
> 『ご意見・ご要望』に更なる期待を込めて、ちょっと気になったので何の悪意もなくメールをしました。
>
> 再訪の予約もして帰ったので「プロの方に注文をつけてすみません、次回ランチも楽しみにしています」ときちんと好意的に丁寧に書いたつもりでした。
> すると、川越達也氏本人の名前で、スタッフの対応の悪さを詫びる文言も、ご来店ありがとうございましたの文言も一切なく、お客様にも店を選ぶ権利があるが
> 店にも選ぶ権利がある、という書き出しで「次回来店はご遠慮願います」と当たり前のように次回来店を断るメールが来ました。(二ヵ月も経ってから・・・)
>
> 『色々努力をしている川越のことを何も知らない他人のくせに、客だからと上から目線で威圧的な態度を取る人に料理は提供できない』ということだそうです。
> 私の周りにはこのような価値観の人間は存在しないので、驚き呆れました。店に多大な迷惑をかけたわけでもないし、悪意があったら次回予約などしません。
>
> ブログには「普段のクレーム、ご忠告を戴けるのは我々にとっては有難い事ですし、財産になります。」と書かれていましたが
> 自分のやり方に意見をする客を排除するのはオーナーシェフなら普通のことなのでしょうか?
> テレビで見る印象とまったく違い、私は非常に不愉快に感じましたが、不愉快に感じるのはおかしいでしょうか?
48名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:07:05.04 ID:q29+mIQ60
あごめん。値段と個数は合ってるけど、(B)(G)の表記は逆だ。
49名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:07:31.35 ID:zr1rZU1pO
>>30
高級店?

じゃあこの、宮崎出身の成り上がり田舎者のなんちゃってイタリアンは該当しないな。
50名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:07:32.36 ID:EYq+7DTZ0
>>42
場末の大衆食堂じゃあるまいし、頼んでから出してたらダメだろうが。正気か?
水を頼まれてから出す馬鹿はもう高級店じゃ向いてないから辞めたほうがいいよ。失せろ失せろ。
51名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:07:40.42 ID:+3rrjnlk0
>>47
神対応だよな
川越「自分は神だ」
的な意味で
52名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:07:55.69 ID:VGQeAK2z0
>>41
キレる前にやることあるだろうにw
53名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:08:06.48 ID:f0Eseqm30
>>41
まず「お飲み物は何に〜」とか聞かれるだろw
54名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:08:24.86 ID:pyUyNCYG0
800円くらいどうでもいいだろ。
マジで貧乏人だなお前らは。
さすが年収300万円から400万円の世帯。
国家公務員の俺みたいに年収880万円ならなんとも思わないよ。
55名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:08:38.33 ID:bqs3E+iYO
>>41
食前、食中の飲み物として水が出る場合は銘柄指定してボトルで出て来る
どこの水かわからんようなグラスでいきなり金取らんよ
56名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:09:11.74 ID:olwWK1cS0
わざわざ食べログに反応して相手を低所得ってレッテル貼りとか
川越はよっぽど料理の味に自身がないんだな
まぁ味が良かったら800円程度の出費で客が愚痴を言うこともないか
57名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:09:26.60 ID:VKMgXYaL0
川越ごとき薄っぺらなシェフを持ち上げているのは、
ジャンクフードの味見番組で深夜時間潰しをしている
TV会社だけ。
いちいち彼に注目する必要なし。
58名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:09:42.67 ID:W+6KqZKC0
どうみてみても>>41が非常識。
59名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:01.85 ID:eN3tn1TU0
年収300〜400万を一気に敵に回したからなあ。
60名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:02.69 ID:/5yCFYZbO
アクア(笑)
61名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:14.51 ID:9ziOtzkH0
年収、低い人たちをバカにしてるのが問題なんじゃないの。
テレビやらメディアでちやほやされすぎて、自分を何かと勘違いしてる。
62名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:15.30 ID:Kr4MsZ9I0
注文していないものを出して金を取るなら、ぼったくりバーや送りつけ詐欺と同じだわな
63名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:21.84 ID:lPn962SN0
有料水はともかく
年収300万の底辺は慣れない高級店にくるな!氏ね(^-^)

て、言ってるのがムカつくわ 
64名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:45.98 ID:kWy+hAdm0
水が有料かどうか高いか安いかの話じゃなくて

客 川越ってちゃんとした店で有料の水出すときのお決まりのやり方知らないんだ
  ダッセーw

川 僕の店高級だもん ちゃんとした店で調理の経験どころか接客の経験すらなくても
  高級だもん
65名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:49.46 ID:xbobYye20
>>50
有料の飲食物は事前説明したり聞いたり頼まれてから出さないと
無料サービスではなかったのか、と驚かれるだろ
ここ日本では一般的ではない
66名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:53.49 ID:DW9pKBhr0
川越シェフを叩いてもの年収はあがらないぞ
はい解散
67名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:10:56.89 ID:xhb5ukax0
>>23
>本物のプロは、どんな人にも満足してもらえるサービスを提供するもんだよ。

んな無茶苦茶なw


>>31
常連は品のない貧乏人が来なくなって逆に助かるんじゃない?w
68名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:11:04.03 ID:DdYMO3+60
庶民相手のCMしてるのにバカだろこいつ
高級店をわかってないと言う資格ないよな
企業からのクレーム来てCM打ち切り違約金になれば少しは反省するかな
69名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:11:18.75 ID:8hXh4RtrP
食べたことないから想像できないフランス料理よりカップヌードルのが百倍旨い
70名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:11:27.46 ID:ac3sVpiR0
             |\|\/\_
            <       \
            / / ̄ ̄ヽ  ヽ
             ̄/ _  ノ   ヽ
              V_  \    |
  頑張れよ、      L・ ノ  レヘ ノ
              /  ∵∴  | |
  食物連鎖の    L_つ `ー イ N
               匸> ) |N
  一番下の人!    /   _/V
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ブラマヨ吉田は年収300万のキミを応援しています♪
71名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:11:44.79 ID:k7OUxbQFO
マスコミがごり押しするような人間は一切信用してない。
在日に利益誘導するような連中だからな。
72名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:11:48.21 ID:px6Cerc2O
有料ですが如何ですか?
の一言か、メニューに水はミネラルウォーターで有料と明記すればいいだけのこと。
それが客にとっても本当のサービスだろうが!

有料と言わず、書かずで文句いったら貧乏人扱いは酷いわなw
73名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:11:57.06 ID:5MPwFl7r0
Fallout3ってゲームやったら綺麗な水の価値が骨身にしみるだろう
74名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:12:34.16 ID:EYq+7DTZ0
>>72
おまえは商品に全部値札がついている大衆食堂で飯食ってろって。
75名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:12:54.97 ID:1itIdFcb0
モナコやスイスで180ccのコーラが1000円以上したけど怒らないよ。

でもね、川越の店で水が800円したら怒るのは当然だろう? 基本が出来てない素人料理の店なんだから。
76名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:13:16.21 ID:htubvlsK0
>>66
いや、褒めてるんだけど?
貧乏人は来るなって本当のこと言ってくれて
絶対に行きませんから安心してねw
77名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:13:42.54 ID:g/rct4cW0
いい水ってどこの水?
78名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:14:04.72 ID:Dk8AYHwM0
こいつ年収いくらよ?
79名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:14:30.96 ID:D/RnuFjh0
昨日の某ランキング番組、川越が映ると
800円、アクアの書き込みだらけでワロタ

味覚障害者でセレブだけ相手してる奴が
チェーンステーキ屋にあれこれ言ってんじゃねーよとw
80名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:14:42.21 ID:ZIwWgcK80
テレビ業界が生んで育てた、一種の怪物なんだな。
81名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:14:48.56 ID:W+6KqZKC0
>>56
>まぁ味が良かったら800円程度の出費で客が愚痴を言うこともないか

だよな。庶民が奮発してレストラン行く時、多少高いのは覚悟の上。
本当においしければ10000円が11000になっても大差ない。楽しい気分で店を出られる。
本音は5000円程度と感じるから文句言いたくなるんだろね。
82名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:15:36.40 ID:BG0t1qw+0
何でここまで騒ぎになっているのか理解できないんだが?
2人で800円ぐらいで騒ぐことかな?富士山とかでは500mlの水が500円だぞ。
富士山は問題にしないで川越シェフは叩くとかおかしいじゃん。不公平。
こんなことで騒ぐなんてよっぽど暇なんだろうな。はよ寝ろ。
83名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:15:42.92 ID:R+dgvhC/0
>>66
年収は上がらないけど800円ぼったくられることは無くなるよ
84名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:15:52.29 ID:E59XpevD0
有料の"商品"として売っているもんなら勝手に出すな
押し売りかよ
85名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:15:55.27 ID:bqs3E+iYO
ガス入りか抜きか銘柄すら選ばせてくれない高級店は無いだろ
高級じゃない川越の店の話をしてるんだから、高級店の話をいきなりし出すってこの人おかしいの?
86名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:16:13.34 ID:+b7ikreGO
コースの値段の1割近くが水って
他はどんな食材使ってんだろな
87名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:16:14.32 ID:+3rrjnlk0
>>79
本当のセレブはこんな店行かないと思うぞ

それこそ年収300万とか400万でテレビ見て真に受けるような層がメイン客層だと思う
88名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:16:33.94 ID:AKtXuSZtP
ビル備え付け特殊貯水槽の水?
89名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:16:49.15 ID:sJZ/fa1n0
定期的に記念カキコ

勝手にアクア800
90名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:16:59.37 ID:VMiERCIrO
もう飽きた。
ってか別に大した問題でもないだろ。
とてもこんな勢いにするネタじゃないよ。
やっぱり物事は冷静に考えないと。
れんこん。
91名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:04.60 ID:kWy+hAdm0
>>81
苦情書いた人は水の値段に文句いってないよ
ちゃんとした店で有料の水出すときのやり方も知らないの?って、馬鹿にしてるだけ
92名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:23.03 ID:3YQ0Ict1O
フランス料理はソースが理解できないソースが美味いんだろうが…
イタリア料理はオイル等が理解できないオイルが美味いんだろうが…

っうか川越と同じ同郷として恥ずかしい限りです

高校名とかわかればどんな高校かは暴露させていただきます
93名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:33.56 ID:6NFHwM3j0
川越達也シェフのスパイスに対してのヘンなこだわり 2皿目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1370759980/
94名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:33.62 ID:FaSOb//y0
そもそも、高給取りはこんなしょっぱい店に来ないだろうと思うのは間違ってるんだろうか
95名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:46.12 ID:tzh/m3PnO
勝手にサービスして金請求。


N 何でも
H 秘密価格
K 川越
96名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:53.73 ID:3E2/K4IG0
年収400万だけど、川越シェフの言ってることは正しいと思うけどな。
そもそも高級レストランなんか興味ないし、一生行かないと思う。
2Lで800円の水はたまに買って飲んでるが、やっぱ違う。
97名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:17:55.14 ID:unnL1wnQ0
>>82
富士山の上で水が高いのは常識&自分が要求しなければ提供されない
川越の店では望んでもいないのに勝手に出されてぼったくられる
その違いが分からない馬鹿はすっこんでろ
98名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:18:22.85 ID:+buzLZtaO
>>82バカだから理解出来ないのを
「オレには理解出来ないわwお前らどうかしてるぜww」
って言われてもな
99名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:18:28.11 ID:px6Cerc2O
まあ不親切で、押し売りがましい提供なのは分かった
100名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:18:33.40 ID:FQkf8L/B0
まぁ、どーだこーだいわれたくないなら食べログとかのせなきゃいいだけじゃねえの
一部の高級店なんかは取材やネット乗せるのもNGにしてると思うけど
101名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:18:34.23 ID:W+6KqZKC0
>>50は、最初に出された水が会計でアクア1万円とか言われても黙って払うの。
払うとしたら相当なバカだと思うぞ。金額の問題じゃなくだ。
102名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:18:41.69 ID:WqTHGJRD0
>>50
頼まれてもいないのに勝手に水出す高級店なんかねえよw
103名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:18:54.37 ID:BG0t1qw+0
勝手に出されたことを問題視してる奴らが居るけど、
キャバクラとかホストクラブでも似たようなもんだと思うんだが?
なんで川越シェフの店だけが悪いみたいに叩かれるのか納得できないわ。
低所得者層のやっかみ、謂われなき中傷にしか思えないね。
104名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:19:31.76 ID:IJ6Q6Wpc0
頼んでもいないものに金をとるのは法的にまずいだろ。
大体「いい水」って具体的にどういいんだよ。
高級店だかなんだか知らないが、客に値段相応と思われなかったから文句を言われたんだろ。
105名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:19:32.45 ID:htubvlsK0
>>82
うん
正直にうちはボッタクってますよって表明してるのは評価する
106名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:01.67 ID:SOuGP+ZI0
水道水ならともかく、輸入のミネラルウォーターならボトル800円は普通な気もする。
そりゃ、もちろんスーパーとかで買えば、200円もしないが。
107名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:02.00 ID:q29+mIQ60
http://img.news-us.jp/japan/entame/320x320_rect_5122193.jpg
1000 + 6300x1 + 4500x3 = 20800円
小計は25300円

これ、本当はどういう計算なの?
4500円、余分に徴収してるように見えるんだけど?
108名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:22.64 ID:pk3DBXep0
        ./ノ:::::::::/ヘ;ヾ、ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::
       ,ノレ':::::::ノ" |::|、ゞ,:::::::::::::::::::::::::::::::::
       i'/:::::::::,!  ヽヾ、=、ヽ,::::::::::::::::::/::
      _,ソ:::::::::ノ/ニミヽ、 , 'ニヽヽ,,トー''"::::::::
    ヾ"::::::::::::イ 〈 。ヾ〉ル'ノ'。フ 'Y'':::::::::::::::,-
     ミヽ'ー,=┴-、 ゙̄ i'i'::|`''"  |-―ー'''"::/
     ゝ:// ̄ヽヽ,.、|.!:ノ,...、 イミミノ:::彡/:
  /、`'ー〈:::ヽ ̄ ̄" |=''ー、::|' lイリ:::::::;/、
-〈|::::::ヽノ;;;'ヽ;;;i、::::::::,'イ`''i ̄`|::| ,!"::::::::ヘミ   http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg
:!;;;:!:::::::::`::i`|、;;;;;;;;/:/!`==''ノ|::|ノi:::::::ニゝヽ
:ヾ;;;|::::::::::::::| |;`'-ー///, ̄`''' レ'./ノ、:<"
:::::ヾ|::::::::::::::| |;;;;;;;// .|::ヾ'ーー'".;/ ハ ヽ|ヾ、
::::::::::|:::::::::::::| |;;;;;/〈 '、:::::\;;;;:/ /:::| |:::::::\
             味皇

・・0点

聞こえんかったかな?

このレストラン完全な落第点だ!

水だけではない。態度、言い訳、料金、全てに至ってダメだ

「そっ、そんなー」 「ですが材料は新鮮、最高級のものを揃えています」

材料は確かに

だが材料は金さえ払えば誰にでも手に入る

大事なのはそれを料理する調理人の技量だ!腕だ!!ココロだ!!いくらいい材料を使ってもそれを調理する技量が無くてはどうにもならんのだ!!!!
109名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:24.59 ID:5BFYEQMf0
水800円が高いか安いかは主観的な問題だし実際に取っているところもあるので問題無い。
問題なのは

・ランチがあの値段そしてディナーのコースもあの値段で相対的には高いと思わざるを得ない(コースとしては別にイタリアンでは普通の料金だろう)
・客の同意もとらずに(800円だと)知らされずに水いりますかということでやっていら大問題。
・何よりもまずコースで不満足の人が多いのがもっと問題w

現実を見た方が良いんじゃ無いのかw 客に挨拶もしないなんてあり得ないぞ。
大体同額かそれ以上にイタリアンにかなり頻繁に通うけどサービスは無茶苦茶良いぞ。
110名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:34.48 ID:8hXh4RtrP
ネラーって高収入の奴多いじゃないかと最近思う
TPP反対の論調が2ちゃんに多いのもそのせいか貧乏人には値段下がっていいことのほうが多いし国益なんて低所得者には関係ない
111名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:37.97 ID:yJiA9Jdq0
マジで8000円が上限のコースなの?w 
そんな貧乏人御用達の下流の店で800円の水をだされたらびっくりするよ。
料理の量を少なく、飲み物で利益をとるあざとい商売でしょ。
川越の店が美味いっていう人はいつもどんな店で料理食べてる人なのかな?
112名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:40.69 ID:AuuQBXLD0
入店する前に、職業と年収を聞いたほうがいい。
戦前はそうだったろ?「役人さんはお断りです」みたいな。

食べログや、テレビに露出している時点で、大衆食堂だっつうの。
ミーハー釣りの雲助って自覚があるんじゃないの?
113名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:43.24 ID:jWfx8IPI0
>>103
川越の店はキャバクラやホストクラブと同列なんだなwww
なら納得だ
114名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:49.40 ID:xbobYye20
>>82
富士山水やF1弁当は購入するかどうかは任意じゃん
115名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:57.10 ID:WqTHGJRD0
>>103
キャバクラでもホストクラブでも、何か注文する時は必ず客に確認する。
確認しない店はボッタクリの悪質店。
116名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:57.17 ID:JkGHGwFH0
>>82
年収400万円以下の貧民は来るなって言っちゃったのが不味かったよな・・・
客商売ならもう少し考えてやんわりと言うべきだったんだろう・・・

うちは「レシートを確認しないお客様専用の店です」・・・とか
117名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:20:58.61 ID:R+dgvhC/0
>>103
キャバクラはちゃんと聞くだろ「フルーツの盛り合わせ頼んでもいい?」とか
118名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:21:37.79 ID:pMrbW16M0
水を800円で押し売りしなければ経営が成り立たない店って事だ

貧乏臭いことこの上ないなww
119名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:21:41.66 ID:IJ6Q6Wpc0
>>103
そういうキャバクラとかももちろんおかしい
法的には契約しなきゃ支払い義務が発生するわけないからね
120名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:21:43.01 ID:lzWOn9jnP
本当の高級店はいちいち反論しない
121名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:21:44.17 ID:9Ld/WPKx0
アクアパンナって奴だしてるみたいだね。普通にかえば500ミリリットルで100円くらいのきわめてありがちなミネラルウォータ
122名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:03.90 ID:mTUGKb6SO
酷い店だなぁ。お水はどんなお店でも日本ではだいたいがお絞りと共に無料で出て来るよ。それなのにお金取るなんて。お金取るお水なら
事前に有利のお水もメニューに載せておけば良いのに。
お水は食前や食後にお薬飲みたい人だっているんだから、お水迄お金取るなんて考え方しないで普通に出せば良いのに。
123名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:06.43 ID:etcP3IjlO
今回の件で一番かわいそうなのは川越市民
124名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:08.30 ID:Ff8zNHUZ0
>>38
よく見た方がいい。
合ってるよ。
叩くなら、落ち着いて、正確に、的確に。

一番上のメイン @4,500×3=13,500
アクア @1,000×1=1,000
Bな何か @6,300×1=6,300
Gな何か @1,500×3=4,500

小計 25,300
10% 2,530
合計 27,830
125名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:10.29 ID:VnsPPnre0
テレビに出てる有名人の店だからって理由だけで食べに行く
アホとそのアホどもから金を巻き上げてるイカサマ師の言い争い。
126名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:10.70 ID:bqs3E+iYO
>>103
キャバクラやホストクラブですら、形だけでも客の了解取ったって体裁は通すんだぞ
川越の店はそれ以下のボッタクリキャッチ店のやり方
127名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:20.29 ID:lQLVcJOP0
これって何が変なの
アメリカに行った時、ニューヨークでもワシントンでもシカゴでも
どこでも水は10$以上取られたけど、疑問に思うこともなかったし
誰も疑問に思ってなく当たり前のようだったよ。
128名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:37.54 ID:pk3DBXep0
>>108
        ./ノ:::::::::/ヘ;ヾ、ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::
       ,ノレ':::::::ノ" |::|、ゞ,:::::::::::::::::::::::::::::::::
       i'/:::::::::,!  ヽヾ、=、ヽ,::::::::::::::::::/::
      _,ソ:::::::::ノ/ニミヽ、 , 'ニヽヽ,,トー''"::::::::
    ヾ"::::::::::::イ 〈 。ヾ〉ル'ノ'。フ 'Y'':::::::::::::::,-
     ミヽ'ー,=┴-、 ゙̄ i'i'::|`''"  |-―ー'''"::/
     ゝ:// ̄ヽヽ,.、|.!:ノ,...、 イミミノ:::彡/:
  /、`'ー〈:::ヽ ̄ ̄" |=''ー、::|' lイリ:::::::;/、
-〈|::::::ヽノ;;;'ヽ;;;i、::::::::,'イ`''i ̄`|::| ,!"::::::::ヘミ   http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg
:!;;;:!:::::::::`::i`|、;;;;;;;;/:/!`==''ノ|::|ノi:::::::ニゝヽ
:ヾ;;;|::::::::::::::| |;`'-ー///, ̄`''' レ'./ノ、:<"
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             味皇

しかもその服装を見よ。厨房着のままでこの埃にみち溢れている外へ出てくるとは衛生管理に無神経すぎる!!

まだある!!その髪の毛だ!!シェフのスタイルを気にするあまり整髪料を多用し、そのあげく芸能人を気取った料理人の臭いがついてしまったのに気がついておらん!!
129名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:42.06 ID:TmusPtIW0
>>103
キャバやホストクラブだって値段明確にしないだけで、
出すときはちゃんと客に確認するぞ。
お前の言ってんのはボッタクリの店だろwww
あ、川越の店はボッタクリだって言ってんのかwwww
130名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:22:55.10 ID:htubvlsK0
>>113
「はい、こちらのお客様アクア入りました」
従業員一同拍手喝采
131名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:01.43 ID:luA+SEj30
もともとたいした料理人じゃないでしょ。
プロデュースしてる調理器具も使いづらいのばっかだしね。
グッチさんのほうがまだマシ。
132名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:04.43 ID:/+Al0fFTO
本当はタダだと思ってたのんだんじゃないかね?
つか本当に頼んでないなら会計時に言えばいいじゃんみんなに頼んでない水代を払わせてるなら
なんで二人しか苦情がないわけ?
133名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:05.34 ID:BG0t1qw+0
たたが800円で騒ぎすぎ。
不味い店で金取られるぐらいなら、勝手に出されたとしても美味い方がいいよ。
134名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:06.95 ID:jQRqvfa20
>>73
MetalMaxほどじゃない
135名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:12.24 ID:5BFYEQMf0
>>111
この店は行ったことがないし見る限り生きたくないレストランだが
イタリアンだと値段的には下流とも言えない。
中層かなぁ。イタリアンのコースだとディナーで15000円から18000円程度ぐらいまでしか言ったことがないなぁ。
ワインとか飲むと余裕でかなり上いくけど。
136名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:13.93 ID:gVHfwaEy0
別に行くこともないからどうでもいいな
137名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:26.01 ID:JkGHGwFH0
>>127
アメリカはそうかもしれないが、ここは日本です
138名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:32.48 ID:9mtif+p70
水だけで800円も取れるような上等なレストランじゃないって言われてんだよ
気づけよ阿呆
金持ちだって無駄なものにはびた一文払いたくないんだぞ
139名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:23:33.86 ID:A6Lpyyux0
ヨーロッパに数年住んでたけど、こういうのは向こうの一流レストランでは当たり前だよ。
水がタダだと思い込んでるのは日本人だけ。
川越さんはヨーロッパのスタイルでやってるだけなのになんでこんなに叩かれてるの?

勝手にサーブされたことを云々言ってるやつ多いけど、客のグラスが空いてるのにサーブもしないレストランなんてあり得ない。その水が厳選したミネラルウォーターなら800円くらいかかって当然でしょ?
140名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:24:05.32 ID:r0MRakjc0
なにこれ鮮人の料理みたい
141名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:24:13.51 ID:Tf3AGGN50
川越はこの問題に反応した時点で負けだったな。

リスク管理の脇が甘いわ
142名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:24:38.62 ID:8hXh4RtrP
>>139
欧州のひとは普段どんな水飲んでんだ
143名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:24:46.19 ID:1itIdFcb0
>>79
ステーキけん、どん、ふらんす亭とかが出ていた奴? 万世は出ないみたいだから観るの辞めた・・・・
144名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:24:52.72 ID:CbKVjC7t0
テレビ中毒者から金を吸い上げるホストシェフ川越
145名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:24:59.94 ID:yJiA9Jdq0
川越の店なぞ、代官山周辺の区民には全く相手にされていない。
8000円が上限のコースの店が高級店のわけがない。
客がいるのはテレビをみて田舎者が東京見物で訪れるからだろ。
146名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:01.36 ID:E59XpevD0
自称高級店のシェフ川越さん
明日からは店の前に
「年収300万円以下の貧乏人はお断りします」
って立看板を置いとけよ
そしたらストレス溜まらないよ
147名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:21.19 ID:ABCQU6I+0
アクア川越が出たら苦情殺到でマスコミから干されるに100万票
148名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:24.48 ID:px6Cerc2O
@客が注文する
A店が品物を出す
B対価として勘定を行う

このいずれかに問題があったり、欠けていたら取引は成立しない。
川越は@が抜けてんのに勝手に高級水だして、その勘定を請求。そりゃ客も怒るわな
149名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:25.92 ID:P+87CWuY0
居酒屋でのお通しも実は海外ではブーイングものだからな。
有料のものはきちんとオーダーをもらってから提供するもんだ。
150名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:27.57 ID:c41ZfTMJ0
3回離婚するってこれが原因だったんだなwww
151名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:28.57 ID:VMiERCIrO
>>139
ここは日本だって何回言われたらわかるんだ?
152名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:31.58 ID:q29+mIQ60
>>124
dクス
Gな何かは、1500円の小計なのね。
153名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:41.40 ID:f0Eseqm30
>>82
お前みたいに問題を理解していない奴が来るだろ?
すると誰かが説明するだろ?
だからスレが伸びてるんだよw
154名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:25:52.35 ID:MLBPtpnJ0
>>142
水の代わりにビールとかワインとかw
155名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:33.73 ID:WqTHGJRD0
>>139
オーダーもしてないのに勝手にサーブしてくとか有り得ないから。
真っ当な店ならね。
156名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:38.77 ID:9Ld/WPKx0
一本数十円で買ったアクアパンナを勝手に注いで1000円取る仕事です
157名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:43.04 ID:NqBz4tHr0
>>107
ぼったくり発覚!!!!!!!!!
158名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:47.14 ID:r0MRakjc0
     彡  彡            ミ                ミ
     彡 彡          ∠●ゝ  ミ             ミ
    彡  彡∠●ゝ/  ミ  丶−´    ミ            ミ
    彡 彡 丶−/    ミ           ミ           ミ
     彡彡    /     \           ミ  ミ ⌒ヽ   彡
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      彡    丿       ヽ        ミ    ミ /    ミ
       彡  ノ ´¨¨``\   ヽ  )     ミ   ミミ/    ミ
       彡   ノイエエエゝ)  丿        ミ   ミ   ミ
        彡  丶__ /              ミ  ミ  ミ
        彡  ・                /   ミ ミ  ミ
          ヽ                /      ミ   ミ
          彡ヽ             /        ミ   ミ
         彡  ヽ                       ミ  ミ
           彡 ``ヽ                     ミ ミ
159名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:48.22 ID:QY2DCA+MO
厳選されたミネラルウォーターの値段は、
メニューに書いてあるのかしら。
160名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:54.44 ID:nDKa9HDD0
>>147じゃあ、僕は干されないに800ウォン
161名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:26:56.67 ID:vkY52hji0
もうイタリアンと名乗るのをやめて
韓国創作残飯料理として売り出せよ。
どうせ小汚い盛り付けしかできないんだから。
162名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:01.42 ID:CbKVjC7t0
>>139
工作員必死だな(笑)
それなら川越はローマやミラノに店を出せばいいじゃん。
163名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:03.15 ID:TmusPtIW0
>>158
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
164名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:12.41 ID:dfDhX9NvO
欧米では、勝手に水をついで、コップ一杯800円加算するのか?
165名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:15.28 ID:5BFYEQMf0
>>139
欧州では周知の事実だろうけど
日本では周知されていない。それが問題。
それに大体サーブするも何もそれは客も分かっているよ。
断らないケースもあるけど確実に分かっている。全く状況が違う。

まぁ終わったな。つーか水を黙って出したのも問題だが脊髄反射のようにファビョッタのが一番痛かったな。
上位層もいかないし中低所得者層も行かなくなるだろw
166名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:26.47 ID:u85vG/vf0
高級店にその金額の水は存在するが
・コップ1杯ではない
・メニューに金額が載っている

からな。川越のは詐欺だよ
167名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:33.89 ID:iPbP/fOt0
川越って料理が得意な芸人だと思ってたけど
元が料理人だったのか・・・

てか年収が一千万あっても1杯800円の水は高いと思うし
それ以前にどんな高級店でも黙って勝手に800円の商品置いていく店は無いだろ
168名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:37.11 ID:yJiA9Jdq0
川越の店なぞ、代官山周辺の区民には全く相手にされていない。
8000円が上限のコースの店が高級店のわけがない。
テレビをみて年収300万円の田舎者が東京見物で訪れる店。
川越は自分の客層にケンカ売るバカw
169名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:37.36 ID:+3rrjnlk0
>>158
アクア吹きそうになった
170名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:38.42 ID:a8gm+UxWO
171名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:27:51.70 ID:WUdmJm1T0
「エビアン汲んできて」
172名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:02.03 ID:/5yCFYZbO
>>139
ここは日本だし、高級店でも無い
173名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:03.22 ID:VHttoAXc0
>>139
食後に客に聞きもせず有料の水をサーブするレストランなんか入ったこと無いわw
しかも、それまでアルコール類を飲んでいた客に対してならなおさらの事
174名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:09.16 ID:9ckBiNyS0
川越は、はげしく園山臭がする

ウルトラソウル!
175名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:21.53 ID:bBZNgkGF0
どこで飲もうが汚染水♪
( ´∀`)つt[]
176名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:34.23 ID:0CY5QSuS0
コンビニコラボの他に回転寿司チェーンのくら寿司でもやってたような。

貧乏人は店来るなほざきながら、己はちゃっかり庶民の味方的な面しながら貧乏人から金を巻き上げている腐れ外道川越
177名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:36.26 ID:BG0t1qw+0
これって欧米でのチップ文化と同じだよな。ならおしゃれでいいかも。
178名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:43.30 ID:1itIdFcb0
>>139
なるほど! 川越プロデュースはヨーロッパの1流レストランと同じレベルって事で良いの? 







ミシュラン調査員は何してるの?
179名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:45.13 ID:bqs3E+iYO
>>139
ヨーロッパで水は金取るの当たり前な分、どんな水飲むかも選ぶんだよ、客にも好みがあるからね
だからちゃんとボトルで出て来るし、グラスに注ぐのはそのボトルから、勝手にグラスに注いでお金ちょーだいは無い
180名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:45.13 ID:8hXh4RtrP
>>170
店内撮影はおやめください
181名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:50.52 ID:GxgKJI7fO
アクアもコースの一部にしてコースの値段を一万円にすれば良かったんじゃね?
182名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:28:51.10 ID:CGPAUIw/0
>>139
注文されずに出されたりしねぇよ。

ヨーロッパの人はもともと唾液の量が多くて、日本人みたいにパン食べても口が渇いたりとかしねぇし。
183名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:06.42 ID:9ziOtzkH0
誰がこの人の顔のついた商品かってるんだw
川越の言う低所得者の人たちじゃないのか。
184名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:19.64 ID:f0Eseqm30
┌─┬─┬─┬─┐
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│  │○│●│■│
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│б│  │  │m│
└─┴─┴─┴─┘
185名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:24.60 ID:pk3DBXep0
>>170
マジならワロスwwww

バードカフェ思い出したわwwwwwwwww
186名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:28.02 ID:lbGM7Shd0
>>127
日本では、これをボッタクリと言うwwww
187名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:35.23 ID:IJ6Q6Wpc0
高級店店員や経営者の頭の中ってこんな感じだろ?
少なくとも俺ならこうなるわ

店員「○○円でございます」
客「はい(ふふふ、こんな高い店で食事できる俺かっけー(ドヤァ)」
店員「(見栄のためにこんなボッタクリ価格支払うとかこいつらほんと馬鹿だよなw)」
188名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:37.86 ID:nOx8cGBe0
水道橋博士が別に博士ではないように、川越シェフも別にシェフではない。
単なる芸名。
189名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:42.74 ID:R+dgvhC/0
ぐーぐるで「川越シェフ 店」って入れると3つめぐらいに「まずい」っていう検索ワードの候補が出てくるんだが・・・
それを無視して「川越シェフ 店 評判」で検索すると昔の記事でも店員の対応が悪いとか出てくるし
イタリアンのはずがいつの間にかフレンチになってるとか意味不明の内容も
190名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:45.79 ID:CbKVjC7t0
>>139 人気者だな
191名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:29:50.34 ID:/F5kPGQN0
それでも行きたい奴はいるんだから結構商売上手かも
192名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:05.85 ID:czRdc2xcO
>>103>>119
批判してる人を煽ってるやつこそ、いわゆる高級店に縁がないんだよ(笑)

ガス入りでない普通の水でも数百円という店は日本でも珍しくはないが
メニューにもなく特に頼んでもいないのに持ってきた水で金をとる店は
少なくとも俺は記憶にないな。かなりの少数派だよそんな店は。

少なくとも水が有料でないのが一般的というか常識の日本においては
海外と同一に論じられないし、またキャバクラやら居酒屋の突きだしとも
「そのような商慣習」があるかないかという重大な差異があるからな。
193名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:06.40 ID:5BFYEQMf0
>>145
お前住民wか?
それはない。川越の店がどうかは別にしてもイタリアンとしては普通の値段w
代官山にも山ほど5000円程度で食える店が山ほどあるよw
フランス料理ならともかくこいつのはイタリアンだよな?
イタリアンは相対的にコース料理でも価格は落ちる傾向にあるよ。
194名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:08.94 ID:/+Al0fFTO
この客も変だよ
例えば水じゃなくて酒が運ばれてきたら、テーブルに置いた時点で「頼んでないけど」と言っただろう
お冷やだからいいやと思ってたら四百円だったから騒いだだけでは?
しかも本当に頼んでないのかどうかも不明だしな
195名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:12.10 ID:Kr4MsZ9I0
「当店では、お客様のご注文とは別に、店側の判断でお品を提供する場合がございます。
 上記をご了解いただけるお客様のみ、ご来店くださいませ。」

これを表示しときゃいいんじゃね
196名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:18.28 ID:xCN4fvYf0
まあいいじゃん
税務署に凸ったヤツも多いでしょ、今回の件で
後は税務署にきっちり調査してもらいましょうよw
さぞお高い水を仕入れてるんでしょ?w
197名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:31.29 ID:+3rrjnlk0
>>174
★15より

173 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/06/15(土) 20:28:29.92 ID:mu1Kw0s30
「食品業界でも名の通っている園山さんですが、ウチの社は川越達也シェフと彼女は暗黙の“NGタレント”扱いになっていますよ。
両者に共通して言えるのですが、有名店に弟子入りして修業をしたというような、料理人としての経歴がまったく見えてこないから。
あくまで“自称” シェフや料理研究家であるため、なにか問題があったときに困るからです」

http://a.excite.co.jp/News/entertainment/20120522/Cyzowoman_201205_post_5913.html
198名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:34.80 ID:r0MRakjc0
日清のスパゲティシリーズなんか気持ちわるから買わない
この人のパッケージ・・・
199名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:30:42.96 ID:ypxp54Qt0
>>139がやっぱり単発になるであろう件
200名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:01.80 ID:vHECvqw10
こいつの店は作った料理に自信がなくて

水のおいしさに自信があるんだよ


だからこれ以上いじめてやるな

自殺したらどうするんだよwwwwwwwwwww(´・ω・`)腕が悪いんだから仕方ないさ
201名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:07.14 ID:vBJMAe1dT
水もどうせ東北関東のピカ水だろうwwwwwwwwwwwwwwじゃん?
202名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:09.23 ID:zseL/h0a0
気に入らなければ次から行かなければいいだけだろ
いちいち細かく書き込んで文句言うものかね?
203名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:11.73 ID:9mtif+p70
>>139
安価に水が手に入る日本で、なんでわざわざ高い金を出さなきゃならんかってな
これ、貧乏人扱いされた人だけじゃなく、それくらい払っても大して気にしない富裕層ですら不快感を感じる言動だぞ
日本って節操のない金満的な物言いは、上から下まで誰もが嫌いなんだよ
それが日本人の性質
204名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:15.62 ID:QY2DCA+MO
>>139
>こういうのは向こうの一流レストランでは当たり前だよ。

向こうの一流ではない、普通のレストランではどうなの?
205名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:30.06 ID:wujbYi3y0
本当の優良高級店なら高い水だろうといちいち金をとらないよ
当たり前のように出される水が高価なやつ
206名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:37.88 ID:38wxc3pC0
こっそりテーブルの隅に水10杯攻撃とかされたらオレ泣くわ
207名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:57.09 ID:zr1rZU1pO
>>131
日本中にいるイタリアンの名シェフと呼ばれる本物たちは、
きっとコイツの事を大分前から鼻で笑っていたんだろうなw
208名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:57.55 ID:BzJswaVg0
>>170
なんでラベットラと比較してるの?
トラットリアとリストランテ比べても仕方ないじゃん?
209名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:31:59.86 ID:px6Cerc2O
ビール好きな俺でも、店側のサービスで勝手にビールを注がれた上、金を請求されたらそりゃジョッキ放り投げるわwそんなサービスすんなと
210名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:32:07.49 ID:yJiA9Jdq0
このセンスのデザートの高級店すげーw  田舎の高卒や短大出のOLが安い服を着て喜びそう。

川越 http://u.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/9500/640x640_rect_9500905.jpg
211名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:32:36.88 ID:79x6oydH0
>>210
食い残しかよwww
212名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:32:37.69 ID:9ckBiNyS0
>>139
ここは日本です

どの銘柄の水なのかも明記されていない
瓶の封をしたまま持って来ていない
裏で水道で汲んだかもしれない水
そんな水に800円を喜んで払うのは川越オタだけだw

>>197

ああああ!やっぱり!!!!
あれは鬼女の祭りっぷりが激しかったが今回は静かだねw
213名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:32:41.00 ID:JkGHGwFH0
>>191
でもその多くがTVを見て「一度くらいは」って奮発してくる低収入者だったりする・・・

貧乏人お断りはマスコミ出演を通じて貧乏人を集める集客手段と矛盾するよな
214名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:32:41.87 ID:yw9JIB0G0
>>171
ダウンタウンは川越の店言った事あるのかしら

行ってたら松ちゃんにも「水1杯で800円も取られたわ!」てつぶやいてほしい
215名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:32:59.25 ID:D/RnuFjh0
水のんだだけで眠気が吹っ飛んだり
肩こりが治ったり、虫歯が抜けたりする料理なら
万札出しても惜しくはない
216名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:09.05 ID:qg9Gct360
ただ黙ってスルーしていればいいのに、年収300万の人が、とかなんとも下劣
こういった発言で自分の店の評価を貶めていることも分からないのかな
217名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:16.36 ID:f0Eseqm30
>>210

┌─┬─┬─┬─┐
│m│  │  │б│ 
├─┼─┼─┼─┤
│  │○│●│■│
├─┼─┼─┼─┤
│  │ [二二]│  │
├─┼─┼─┼─┤
│б│  │  │m│
└─┴─┴─┴─┘
218名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:22.72 ID:aXGAxDTy0
飲み放題7000円っていわれても、こいつがターゲットの連中は、7000以上飲む人なんてほとんど居ないだろ。時間制限付きだし。
飲み物の金額書かなくてお客様ご心配されているようですから一律にしてあげます。的な考えは痛すぎだろ。
219名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:32.30 ID:9Ld/WPKx0
そもそも話題だけで持ってる店だからリピーターなんていないからこうやってぼったくりしないとダメなんだろう
220名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:38.44 ID:BVQ434gn0
>>139
え? そんなことないよ。
そもそも一流レストランなら 最初に 食前酒もしくは
ワインとか頼む人が多いし、お水もボトルいりのもの、炭酸いりのもの、
もちろんただの水も頼める 選択肢があるからね
221名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:41.71 ID:jiEROtjPP
川越さんの店って、価格帯としては、高級店なの?
222名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:43.99 ID:eN3tn1TU0
普通の一般の人バカにした態度がまずかったよな。
223名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:48.21 ID:P+87CWuY0
>>215
ただ、その料理を提供する店はコースで3k円だからな。
224名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:48.40 ID:aKJWzOuU0
800円の水って、水道水ろ過しただけだろ。
詐欺水だな。
225名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:33:56.47 ID:UW1mX8go0
テレビ見ないおれはこいつのことよく知らないけど、
吉野家の牛丼を「おいしい」って宣伝してる奴なんだろ?

たしかに吉野家はうまいよ。
でもそんなCMに出てる奴が、「高級店」とか言い出すの、
矛盾があると思う。
226名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:34:20.12 ID:R+dgvhC/0
おまえら既にアクアパンナ 500mlで検索してるだろ
1本200円ぐらいだったぞ
仕入れ値だともっと安いんだろうな
227名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:34:35.97 ID:yJiA9Jdq0
8000円ディナーが上限のコースの店が高級店なわけねーでしょ
228名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:34:52.18 ID:8hXh4RtrP
>>182
だからあそこのパンはあんなにパサパサなのか
229名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:34:54.42 ID:A6Lpyyux0
無料が普通とか言ってる奴はアホ。
例えばオレンジジュースとヨーロッパから取り寄せてるミネラルウォーターとで原価は変わらないかむしろミネラルウォーターの方が高いくらい。
こんなの誰が見ても水はタダが当たり前だと勝手に思い込んでる貧乏客が悪い。
230名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:12.39 ID:3hwfPaZE0
大した店じゃねーからこうなる
231名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:15.02 ID:Ff8zNHUZ0
>>138
そう。
内容が伴ってないから、水にまで言及することになったんだと思う。
自分的には、ガス入りにするかどうか聞きもしない時点でアウトだわ。
ガスなしなら要らないと言って、下げさせる。
232名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:17.25 ID:tzKHKSDdO
川越の店に行くならカプリチョーザ行くわ
値段的には大差ないし
233名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:35.82 ID:aXGAxDTy0
>>114
F1弁当の話しを出してやるなよw
234名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:39.30 ID:H+KBm8+2O
>>210
韓国人のセンスだな

園田?とかいうババアと同じ臭いがする
235名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:41.95 ID:NqBz4tHr0
>>217
┌─┬─┬─┬─┐
│m│  │  │б│ 
├─┼─┼─┼─┤
│●│●│●│■│
├─┼─┼─┼─┤
│  │ [二二]│  │
├─┼─┼─┼─┤
│б│  │  │m│
└─┴─┴─┴─┘
236名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:44.87 ID:RWaERqemO
>>171
懐かしいな、ガキの使いの企画であったな。
237名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:51.85 ID:dwTUqCCv0
ア ク ア 8 0 0
238名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:35:59.66 ID:vITE5chO0
 

ウソも800円で



ウソ800




 
239名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:36:20.36 ID:zBt1Jov90
>>160
スポンサーの企業側は一斉に手を引くと思うけどな
240名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:36:25.23 ID:KdXVihvOO
品物の代価を取るならきちんと料金を表示して、オーダーされてからサービスするべし。以上!
241名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:36:30.53 ID:wQcWeyky0
>>170
このまずそうなパンは何度見てもひどい。
さらに赤飯の味がする、って聞くと笑いが止まらない。
242名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:36:44.19 ID:bqs3E+iYO
>>218
てかビール800円の店で7000円分なんか飲まないだろ、どうせワインとかも銘柄選べる訳じゃないから紙パックのワインとかでしょ
243名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:36:47.46 ID:IBVvoNut0
イタリア10年以上住んでたけど、どんな高級なレストランでも、有料の水
頼んでもないのに出して金取るとこなんてないよ。
なぜなら、水は完全にドリンクメニューの一つだから。
ワイン頼んでないのに出されて、●●ユーロってレシートに入ってたら、
それはボッタクリと言われる。同じこと。
店のレベル、客のレベルなんて関係ない。

論点はここだと思うんだけど、川越を始め、ずれてる人が多すぎる。
244名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:36:52.73 ID:BVQ434gn0
>>221
高級というのは いろいろ定義によっても変わるだろうけど
少なくとも 今はなきロオジェやミシュランの★レストラン、
グランメゾンと言われているようなアピシウス、福臨門とか

もっと上は一見さんお断りの本当に普通の人は入れない店が
高級店でしょ・・・?
245名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:01.30 ID:/+Al0fFTO
誰も気にしないみたいだけど
食べログに書き込んだ女がお冷やを頼んでないという証拠はあるの?
246名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:02.06 ID:9ckBiNyS0
>>236
あれってエビアンまで汲みに行ったんだよね、たしかw
247名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:07.29 ID:VMiERCIrO
>>226
ただも同然だろwwww
ちなみにミネラルウォーターなんかよりも水道水の方が安全基準は厳しい。
日本の水道水は世界でももっとも厳格な基準にある飲める水。
ミネラルウォーターの方が不純物、というか有害物質の基準がぬるい。
248名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:26.45 ID:9ziOtzkH0
調理師免許ってとるのアホみたいに簡単なんでしょ?
それもってりゃ誰でもシェフって名乗れるってか。
249名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:28.87 ID:iPbP/fOt0
>>37
このセンスで高級店は無いだろう
朝鮮人の考えた高級料理みたいだぞ・・・
250名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:37.81 ID:yJiA9Jdq0
>>138
安いコースだから、貧乏人の客がくるのに、
800円の水出して釣り合いがとれない。
川越のセンスが矛盾してるからこんなに嫌われるんだ
251名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:41.21 ID:FaSOb//y0
こいつも周富徳みたいに散々使い回された後に潰されるんじゃないの
あっちは本業の方はちゃんとやってたから大丈夫だったみたいだが
252名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:43.66 ID:SjR2U6MC0
>>139
そのでたらめでお前がヨーロッパで食事したことが無いことがわかる
253名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:55.87 ID:hlY2XePP0
【エセイタリアンの奇行師】川越達也アンチスレ8【料理の廃人】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1347871110/
1 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2012/09/17(月) 17:38:30.86 ID:C+qoFtgd0 [1/2]
アンチスレです。
色々語りましょう。
過去スレログ↓
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1310800041/
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1311469605/
前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1331995414/

551 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2013/03/20(水) 23:46:17.97 ID:2XYOsJkIO
川越も笠原も仲間です。

553 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2013/03/20(水) 23:59:39.54 ID:bcrj3Akb0
セッサとかいうシェフ軍団だっけ?あれ機能してるの?
笠原もそんなに好きではないけど
川越ほど節操なくTVに出たりプロデュース商品出してないしな
川越と同レベルにするのは可哀想すぎる

831 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2013/06/14(金) 20:18:34.08 ID:4Chn0XTw0 [1/2]
ソロモン流の桝谷の時も、情熱大陸の笠原の時も
明らかに川越だけハブられてる感満載だったな

915 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2013/06/16(日) 00:04:30.93 ID:0EQiAM7w0 [1/2]
今の川越の夢は
・死んだ弟が行きたがってたロンドンに店を出す
・上沼恵美子のポジションを奪って「川越達也のおしゃべりクッキング」のMC
・40歳までにミシュランの星を獲得←撃沈
・銀座に店を持つ
・ウルトラマンになる
254名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:37:56.49 ID:ZRCtaS7e0
>>210
なるほど。これが年収300万円以下の人の食事か。
コンビニスイーツ以下だな・・・
いや、駄菓子屋のラスクとか食ってる方がまだおいしいかも。
255名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:02.62 ID:AGDPh5Fc0
水の価格や質のお話じゃなくて、
サービス料10%取っているのに、

勝手についできて手もつけていない
自称「すごい水」で金を取るところに

商道としてのモラル欠如があるって話なのに。

この話で「貧乏人がー」「高級店はー」って話は全て的外れ。
そもそも川越の「高級店が」という言い方自体が論点ずらし
256名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:03.04 ID:zrJfIFhm0
ホスト崩れのレストランなんてメイド喫茶みたいなもんだろw

テレビで有名な俺の店に来たんだから何出されても喜んで金払えって感覚なんだろうな
257名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:05.33 ID:QHk46FSyP
まとめブログでたまたま本人確認。
こんな考え方もアレな冴えないヤツ持ち上げてんなんてテレビはほんと終わってんなあ・・
258名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:08.95 ID:dwTUqCCv0
>>181
もうそれやった
8000円のコース(ドリンク別途料金)→15000円のコース(ドリンク付き)

ドリンク付きで値段が2倍になるから頭がおかしいとしか言えない
259名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:11.01 ID:CAEwtGf+0
>>37
これはまた…
ぼったくり店とまっとうな店ってこんなに違うんだな
260名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:14.70 ID:AKtXuSZtP
>>107
税務署さん出番ですよー!
261名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:15.54 ID:Ivfepojc0
★19とはw
昨日、寝た頃は★15だったはずなんだがwww
相変わらずいるのかな、押し売りがダメだつってるのに
収入や水の良し悪しに拘る頭の悪い擁護厨
262名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:20.89 ID:kWy+hAdm0
>>213
「一度くらいは」って低収入の人は高級店ってそうなのかって納得するの
川越のはそういう商売
今回はちゃんとした店に行きなれてる人が、付き合いで川越の店行ったら
有料の水出すのに水の銘柄選ばせるってオヤクソクのやつもなく水出しちゃったから
川越だっせーwになったの
263名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:23.75 ID:D/RnuFjh0
>>210
朝鮮人参と岩とタレがついた料理を思い出したw
264名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:34.75 ID:e9OKeYXd0
川越シェフ「貧乏人は水道水でも飲んでろ」
265名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:35.70 ID:WqTHGJRD0
>>229
値段に文句言ってるのは極少数だと思うが。
それなりのレストランでミネ水頼んで多少値が張っても、別に文句はねえよ。そういうもんだから。
高かろうが安かろうが、注文もしてないのに勝手に置いてかれて料金請求されてるからボッタクリだって言われてんの。
それは元レビュー書いた人もそう言ってる。
266名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:38:49.50 ID:pk3DBXep0
>>243
>有料の水頼んでもないのに出して金取るとこなんてないよ。


ココが一番重要なポイントだな
267名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:39:05.27 ID:aXGAxDTy0
>>92
本庄高等学校出身だけど、卒アルに写真がないという噂がある。
268名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:39:20.49 ID:hUjwwRes0
別に水を800円のぼったくり価格で値付けするのは構わない
注文していないのにだすのに問題がある
269名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:39:25.27 ID:IBVvoNut0
イタリア10年以上住んでたけど、どんな高級なレストランでも、有料の水
頼んでもないのに出して金取るとこなんてないよ。
なぜなら、水は完全にドリンクメニューの一つだから。
ワイン頼んでないのに出されて、●●ユーロってレシートに入ってたら、
それはボッタクリと言われる。同じこと。
店のレベル、客のレベルなんて関係ない。

論点はここだと思うんだけど、川越を始め、ずれてる人が多すぎる。
270名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:39:36.49 ID:KdXVihvOO
>>243
同意
271名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:12.15 ID:4X4fwMDiO
しかも今はドリンク飲み放題なんでしょ?どんな高級店だよw
272名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:16.79 ID:BVQ434gn0
しかも お水は食事中にサーブされたのではなく、
食事が終わって一番最後に頼んでもいないのに出されたらしいwwww
273名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:24.59 ID:l+iAML4X0
食べログのコメントに
インド人が作る評判のインド料理を
ボロカスに非難する悪評価が集中してるのがあった。

”評判だと聞いて食べてみたら
 カレーのルーが水みたいにサラサラ。ありえない!こんなのカレーじゃない!”
 
バカか!本場のインドのマサラカレーを知らず
家でお母さんが作った、どろどろのハウスバーモントカレーを
”本物の”カレーだと思い込んでいるww

こんな”ゆとり”が食を評価してるんだなww
274名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:29.13 ID:hLK8fUDO0
すげースレ伸びてるな
この勢いが続くとTV出演とかにも影響するんじゃないかな
275名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:29.99 ID:5BFYEQMf0
>>210
ないわぁw
276名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:43.89 ID:cWGtxqgr0
アクアバンナ 500ml 24本で1880円なり
何が高級なんだかわからんわ
277名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:49.65 ID:zr1rZU1pO
>>200
口コミを読むと、出された水がマズイという感想がいくつかあったな。
で、結果アクア800問題につながるわけだが、
つまり調理も全て臭い水道水使用だと推測できる。

出来上がった料理がどういうモノかは自ずと想像できる。
278名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:40:56.81 ID:CZA1Atff0
こいつ見たら、内心で貧乏人を見下してるんだなって思うようになった
279名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:05.09 ID:1tpduVdu0
川越も橋下徹みたいになるのか
280名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:15.02 ID:P+knui9K0
別にいくらでもいいけど、頼んでもないものを勝手に持ってくるなんて海外でもあたったことないんですが・・・
おねーちゃんに勝手にシャンパン入れられるボッタクリバーみたいなシステムだね
281名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:19.35 ID:vkY52hji0
川越擁護の奴は息を吐くように平気で嘘がつけるんだね。
282名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:25.78 ID:9Ld/WPKx0
今は水1000円なんだろ
283名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:31.55 ID:1PC1CZ5B0
川越の店はヴィトンやエルメスと同じで
値段が高い事が商品の付加価値だって言ってんだろ
284名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:38.05 ID:hoffF78s0
800円ならラーメンが2杯食える。 それで2日生き延びられる、、、 人達もいることを忘れないでね。
285243:2013/06/16(日) 09:41:42.90 ID:IBVvoNut0
2回入った、ゴメン
286名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:46.35 ID:SjR2U6MC0
>>269
その通り
287名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:41:53.90 ID:9ziOtzkH0
こんな奴に、一生懸命商品開発してる企業の担当者や商品がバカにされ、なじられ、人格否定までされてるという。
288名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:20.16 ID:5BFYEQMf0
>>221
イタリアンのコースとしては中の上ぐらいじゃないの?
基本的にイタリアンのコースは高級店でもそれほど高くないと思うから
イタリアンとしてはまぁ良い値段の方かもなぁ。東京・神奈川近辺でも。
289名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:22.54 ID:pNQqd9zP0
>>210
ローソンのスイーツの方がうまそうとかw
290名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:22.59 ID:9ckBiNyS0
>>229
釣りが上手すぎるw

客が怒っているのは「日本で」「頼んでもいないのに」
「こっそり水だされて」「その説明もなく」「それにお金をとる」
って行為だと思います
291名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:28.39 ID:nGkSwY10O
「水とは元来高いものだ」というのは水の少ない大陸の考え方なんじゃね
普通に日本で生まれ育ったなら水は安くて当然なんだから
292名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:29.79 ID:hlY2XePP0
これが「川越スタイル」って

川越市も災難だな。
293名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:36.45 ID:bqs3E+iYO
ふぅ…食った食った…→いきなり新たな料理とワインがテーブルに並びだす→手つけてないし、意味わからんとりあえずお会計→値段が何故か倍
川越のやってる事がOKならこれもOKになるよね
294名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:49.32 ID:jjlggV7lO
誰か行って座るなりアクアはけっこうですって言ってこい
295名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:42:59.96 ID:cbK3ZdEYO
炎上商法だろ
今更こいつがこんな脚の出し方するとは思えん。
もっとも、キャラに相まって不快指数が振り切れそうだが。
296名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:00.27 ID:7M9dSKjCO
これ、おかしいだろ、有料の水をグラスが空いてるからって
勝手にサーブするならサービス料に水代を上乗せしとけよ。
そうすりゃ客も納得して問題なかっただろう?
頼んでもない水代を後で請求するから揉めてんだろうに
海外では水に金払うとかいってんのは論点ずれてないか?
297名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:01.94 ID:1itIdFcb0
川越プロデュースみたいな高級な店。
http://uploader.sakura.ne.jp/src/up123144.jpg

ノォォ━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━(   )━(゚ )━(д゚ ;)━(゚д゚;)━━ッ!!!!と 言える日本人が必要ですね。
298名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:06.67 ID:ft3bCglk0
 
 
Z武に続き、
 
また、お前ら負けたのか
 
 
299名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:09.60 ID:p/iT3eV/0
この件について代理店にしゃべったりするなと釘をさされているのかな。
300名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:27.33 ID:nnX1xJ2r0
たまに出てくる海外では普通って意見は恥ずかしいな
日本人は英語ができないから文句も言えずに黙って払うだろうってバカにされてた証拠なのにww
301名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:36.42 ID:fgdaarrX0
4、5万のコース出す店の話かと思えば、
8000円とか大衆食堂レベルじゃん(´・ω・`)
302名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:46.31 ID:4wpzzkaO0
>>265
そう。水が有料とかは問題ではない。
店の態度が最悪。

挨拶もろくにしないらしいし、まだ食べ終わってないのに、次の客が来るから帰れと
追い出したり。
席の予約だけなのに、キャンセル料として
5000円とったり。
303名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:46.49 ID:1tpduVdu0
客批判をする川越。
こいつの番組はもう見ない。
304名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:43:59.99 ID:CGfZRTcd0
>>210
よく分からないけどこれってデザート盛り付けるような皿か?
左下のようにはみ出さないように無駄に慎重にやらないといけないだけだと思う
305名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:02.13 ID:2mS/kFB20
>>269
勝手に持ってくるのはダメだよな。自分も最初この問題で
水が有料なのは普通だろ?って思ってたんだが
酒やソフトドリンク頼んだ客にも勝手に持ってきてたみたいだしw
あくどいと言われても仕方ない。
海外でも水要るか?と一応聞いて客の前で開栓するからな。
306名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:10.52 ID:D/RnuFjh0
>>289
だからコンビニスイーツのランキングで褒めまくるんだねw
307名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:20.72 ID:a2Lxw4p/O
マスコミに持て囃され調子にノってしまった典型だろ、川越の差別発言
望まない人にまで提供し強制的に徴収する800円の水って、NHKの受信料と被るな
308名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:22.41 ID:N0JqhzzzO
>>139
ヨーロッパの何処よ?
イングランド、スコットランド、フランス、イタリア、ドイツ、オーストリアの
所謂マナーハウスと呼ばれるホテルや古城レストランでも
勝手に有料の水注がれた事なんて1回もなかったが
309名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:25.99 ID:9Ld/WPKx0
問題は勝手にぼったくりアクアを継ぐことと、テレビ芸人やって自分から庶民層を自分の店に引き込んでおいて庶民を見下す発言してることだな
310名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:29.81 ID:hqBsgsfy0
一度は行ってみたいのが高級店と呼ばれるお店である。
もちろん高級店ならではのサービス、送迎もしっかりお願いする。
待つ事5分。指定されたナンバーの車が走って来るのが見えた。運転している男はスーツ姿のオールバック。完全にそっち系のなりをしているじゃないか。
それっぽい運転手がハンドルを握る、それっぽい高級車で、浅草の街を吉原に向かう。
運転手が携帯電話で間もなく到着する旨を店に伝えると、すでに店の前には他のスタッフが待機している。さすが高級店。
重厚な雰囲気の待合室に通されると、先程の運転手がひざまずきAQUAを運んでくる。そしてその場でお会計。

スタッフに連れられ部屋を出ると、階段の所に別のスタッフが土下座をしている、完全にカエル状態な見事な土下座である。
これが高級店のサービスなのか!

「・・・・・あれ?」

そう、やっぱり写真とは違うのである。 よーく見て見るとたしかに写真の面影がそこにはある。恐るべしパネルマジックである。
この時点で残念ながら戦意喪失。

・・・・・(略)・・・・・・

こればかりは高級店も大衆店も変わらないのか、次回の高級店リベンジに期待をしていただきたい。
311名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:42.56 ID:jQRqvfa20
>>298
ほんとお前らは勝ち負け好きだなあ
312名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:47.58 ID:hoffF78s0
酒屋のお通しも止めちまえ、、、
313名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:44:57.34 ID:nDKa9HDD0
>>273で川越の店は本物で、
本物は注文されずに勝手に有料の水を置く
これ水じゃなかったら断るよね。

やり方が汚いとは思わんの?
314名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:45:10.15 ID:6S8x4XPm0
>>139
とりあえず、店名上げろ話はそれからだよ事象
315名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:45:16.74 ID:MV7iureRO
飲み物高くするのが一番儲かるって聞いた事がある
特に水なんてグラスにつぐだけでなんの手間もかからない
一体納入価格がいくらの水なのか知らんが
勝手に出して金取るとか悪質すぎると思う
316名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:45:28.55 ID:9ckBiNyS0
もしかしたら川越はテーブルに出されてるパンと勘違いしてんじゃね?
あっちだとテーブルに乗ってるパンやチーズ食べるとチャージされるじゃん

じゃあ、水だされても飲まなきゃ良いんだよ
飲んでないのに金とるのか!ってぶち切れれば良い
317名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:45:34.57 ID:89WUhlP0I
何ちゅう高飛車な店だw
318名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:45:42.82 ID:ZRCtaS7e0
>>289
駄菓子屋のラスクを3枚くらい重ねて皿に乗せた方が
もっと美味しそうに見える気がする。
319名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:45:54.31 ID:6Gkj76Qk0
イタリアならノーガスの水で500CCが2ユーロ程度
有料だから注文しなきゃ持ってこない
320名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:46:17.04 ID:TNh0xr9G0
>>139
ヨーロッパでの話だけど、たしかに日本みたいに無料じゃなく有料だったけどさ、
炭酸入りとか普通の水とか選べたよ?

勝手に加算はないわ。



さらにここは 日 本 で す よ。
321名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:46:20.74 ID:FpU2xNkn0
>>272
最後に水出す店なんてあるのかよww
帰ってくれってことだと思うわwww
322名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:46:29.19 ID:NqBz4tHr0
>>304
ビュッフェに置いてる皿と似てる
323名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:46:41.49 ID:BVQ434gn0
>>315
原価率が一番良いのがドリンク類だからね
324名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:46:43.51 ID:hqBsgsfy0
>>273
どこのインド料理屋?
325名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:46:53.99 ID:A6Lpyyux0
水が必要ないならなんでサーブされる時に断らないの?
子供じゃないんだから自分の意思くらいスタッフに伝えられるだろ?
海外のレストランならこんなの当たり前だよ。こんなのでいちいち騒ぐのは海外に行ったこともない日本人だけでしょ。恥ずかしい。
326名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:47:11.39 ID:6S8x4XPm0
>>239
スポンサー様リスト作ってメールしなきゃ無理だよ。騒いでいるだけではややない
327名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:47:17.64 ID:PxH4aqzCO
お冷一杯、粗利800円
売上じゃないところがまた凄い
328名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:47:28.64 ID:jWfx8IPI0
客が注文していない物を出して文句を言われたら関係のない低所得者へ八つ当たり
329名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:47:39.46 ID:WqTHGJRD0
>>316
今回の件は、飲んでもいないのに料金請求されてる。
330名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:01.91 ID:kWy+hAdm0
>>310
残念だが浅草の街を吉原へでオチが読めた
やりなおし
331名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:06.65 ID:4X4fwMDiO
つーかさ、日本のイタリアンってフレンチみたいだよなw
俺がイタリアで行った店が悉く大衆向けだったのかもしらんが、もっと豪快で楽しい飯だったわ。
なんであんな勿体ぶってチマチマ出してくるのかわからんわ。
332名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:19.22 ID:NGCoFTL2O
高級店ならたいしたことでは無いが、コイツの低レベルの店で同じことされたから腹立っただけ。
333名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:21.10 ID:oZrZnsfy0
相変わらず構ってちゃんうれションだだ漏れスレだなw
334名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:26.45 ID:Z6m8Ed2E0
>>305
海外だと開栓済のものは何仕込んであるかわからんから
手をつけない方がいいな。
特に発展途上国は瓶使い回すからヤバイ。

インドで開栓済のビールと水で腹を壊す確率は100%w
335名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:39.29 ID:bjmyK/26P
良いんじゃないの800円でも。
俺は一度も行きたくないけど。
336名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:48:53.56 ID:vkY52hji0
>>325
もう海外に行ったフリはやめろよ。
恥ずかしいぜ。
337名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:49:04.54 ID:BVQ434gn0
>>325
食事の終わったあとに頼んでいないのに持ってこられてまさか有料だとは思わなかったんだろw

まあ普通は思わないよなwwww
338名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:49:12.25 ID:9ckBiNyS0
>>319
オーストリアも似たようなもんだね
注文しないと持ってこない

>>331
恵比寿にあるボッカローネ行った方がマシだよねw
安いしイタリア人いるし
ってまだやってるのかな
339名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:49:12.62 ID:bqs3E+iYO
>>315
だから飲み放題で7000円にしたんだろ、ひでー設定
340名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:49:13.75 ID:r0CtdCDV0
川越は嫌いだから潰れてもいいが
食べログ投稿者も最初から悪意たっぷりで
あんな嫌みな書き方されたら誰でもキレると思う
どっちもどっちで糞だろ
341名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:49:27.99 ID:2xN7cY8UO
水、800円ですけど何か?

と入り口の手書きボードに書いてやれ
金額うんぬんよりも勝手に注がれて請求に問題あるだろ
342名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:49:42.08 ID:4CpMGUqs0
結構前にこいつとのタイアップで出したキムチあったが突然こいつとの契約終了で
名前とデザイン変更するって知らせが届いてなんでかと思ってたが、結局こいつになんか問題があったわけかw
343名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:00.81 ID:xM/tsXXi0
346 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/16(日) 00:58:59.56 ID:rRwFqRwh0 [2/15]
川越の店には浄水器はついてない
パスタマシーンとエスプレッソマシーンもない
自称高級()イタリアンなのにねw

389 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/16(日) 01:04:05.19 ID:sYBVTIes0 [2/13]
>>346
ええ!パスタマシン無いの!?

まさかDe Cecco茹でてウチは高級店とかやめてよねw

435 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/16(日) 01:09:36.00 ID:rRwFqRwh0 [4/15]
>>389
ソロモン流でバッチリ調理前の乾麺が数種類と固形コンソメが映ってた
手打ちパスタはニョッキとラビオリくらいのはず
それが気に障ったのかは知らんが、放送後、番組に対してブログでクレーム
信者たちも、川越さん何を怒ってるんですか?って不思議がってたw
ギャラもらって撮影させときながらクレームって、食べログのレビューよりよほど悪質だわw

589 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/16(日) 01:35:13.24 ID:nJbVzVIi0 [2/2]
>389
デーチェコうまいやん。バリラよりも好きだわ。
イタリアレストラン名乗っていて、その乾麺つかうのは在り得ない思いますけど(w

594 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/06/16(日) 01:35:54.57 ID:ugJcAH2g0 [3/5]
エスプレッソメーカー無くてどうやって淹れてたんだよ?まさか粉?w

617 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/16(日) 01:39:41.47 ID:rRwFqRwh0 [8/15]
>>594
川越の店のドリンクにはエスプレッソどころかコーヒーと紅茶もない
コーヒーメーカーすら買いたくないようでw
344名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:03.80 ID:qhtUUowVO
35 7j6RPUXlmw(13/06/15 15:31)


川越の店は800円なんて金のうちに入らないと思っている『金持ちのオバハン』相手の店。
お前らのように800円を詐欺だとかボッタクリだとかいうレベルの人間が行く店じゃないんだよ。
お前らのようなレベルの人間がテレビで見て勘違いして無理していくからこんな騒動になる。
自分の生活とは全然縁の無い世界の店を批判して楽しいか?
逆に川越はこんな騒動になって嬉しいんじゃないか?
お前らのような低所得者は店に来なくなるわけだから。
川越が落ちぶれて500円ランチでも出すような店になってから批判するんだなWWW
345名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:06.83 ID:WqTHGJRD0
>>325
何度も言うが、海外のレストランで水が有料なのは当たり前。
ただし、オーダーもしてないのに勝手に置いてって料金請求するなんてのは有り得ない。
346名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:09.64 ID:7caRqVcp0
冷凍パスタで一個だけ美味いのあったんだがな、他は不味かったが
しかし、それも、もう買わない
347名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:18.16 ID:9mtif+p70
これ、水の値段云々より、
せっかく自分の店に来てくれたお客様に対して(感想書いてるから事実来店したわけだし)
「水の値段で文句いう客には困ったもんだwww」てなじってること

仮にも来店してくれたんだから、自分が設定した顧客設定と来店したお客は合致しているはずなのに
「いえいえw料理の金は払えても、水の金額に不平たれるあなた様は、当店にはふさわしくありませんw」
348名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:21.64 ID:9l7W6gZS0
>>325
客の年収を勝手に妄想して、逆切れする店と同列に扱われたら、海外の店も迷惑だと思うぞ。
349名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:23.99 ID:R+dgvhC/0
川越の店が近くにあったら行って水注がれたら有料ですか?って聞いて有料だって言ったら110番通報したい
ただそれだけのために行ってみたい
350名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:24.09 ID:Ivfepojc0
>>264
水道水に800円取るな!
ボッタクリバーかっつーの
351名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:31.18 ID:mVTRo6YP0
年収差別はマイナスイメージすぎる
正直失望したわ
352名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:52.64 ID:wQcWeyky0
>>210
このケーキ、唇の片側だけ持ち上げて
「ふふん」って小馬鹿にして笑ってる顔に見える。
なんか川越みたいでイラっとくる。
353名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:55.69 ID:27HmzFNN0
「年収300万円、400万円の人が」・・・・・明らかな差別発言です。

それに過去スレを読むと、客に断りもなく水を入れて金を請求していることを批判されているのに、
客が歴史を知らないとか、問題をすり替えている
海外の高級店でも水は有料だけど、それは客にも認知されているし、勝手に水をついで請求するなんてことはない
やはり、水は有料ですとことわるべきだった
ここは、日本なんだから
それにしても、「年収300万円が・・・・年収400万円が・・・慣れない高級店に」は見下しているとしか思えない発言
354名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:50:56.94 ID:zr1rZU1pO
>>327
まさに水商売w

元ホストの成り上がり田舎者にふさわしい商法。
355名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:29.56 ID:UW1mX8go0
ボッタクリを批判するのもまぁわかるけど、こんなの、最初から
ボッタな店だろ。ゲスなタレントがやってるクソみたいな店。
入る奴がアホなだけ。

おれはそっちより、吉野家のCMに出たり、年収で人を小馬鹿にしたり、
そちらの方が気になる。

論点は多数あるんだよ、この問題は。水を無断で出して金とったって
とこだけが論点じゃない。
356名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:39.00 ID:o98eD7Op0
川越の店と高級店の歴史と何が関係あるの?
357名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:40.37 ID:432RGM4+0
それなりのバーだとテーブルチャージ1000円とか普通だけどな。
テーブル席に座った時点で発生だし。
358名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:45.62 ID:hpQ+odSg0
>>1
メニューに水って書いてあるの?
359名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:46.94 ID:FaWBwasoO
これは水に800円出しても安いと思う人以外は来るなでOK?
つか俺の2日分の昼飯代だ俺はやっぱり底辺の人間なんだな。
360名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:54.31 ID:nDKa9HDD0
>>340ゾゾタウンの馬鹿社長と同じだな。
お客にキレちゃあダメだろ。

金持ちは行かない店だろうし。
361名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:51:54.70 ID:9q4kq1kZ0
コスパ(笑)とか言ってる奴は背伸びせずに分相応の生活してろってこと
362名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:00.90 ID:789pOuu80
まだやってたのか










流石食い物の恨みは恐ろしいw
いいぞもっとやれ
363名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:16.42 ID:1itIdFcb0
>>301
庶民ステーキ屋の万世に行くと足りない・・・・・・・ 1人でもヒレを300gは食べたいもんなぁ。 デートでも5〜6万ぐらいは掛かる。家族だとその2倍

<A5グレード★★★★★黒毛和牛極上>
極上ロースステーキ
150g 12,800円
200g 15,800円

極上テンダーロインステーキ
120g 12,800円
150g 15,800円

<プレミアムテンダーロインステーキ“シャトーブリアン”>
シャトーブリアン 200g 15,000円
極上シャトーブリアン 200g 20,000円
364名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:18.99 ID:ZRCtaS7e0
>>342
この人の経歴観る限り、いろんな飲食店を辞めまくって
ろくに修行してるように見えないし、
イタリアンのシェフがキムチを監修するに至った経緯が知りたいわ。
まじ意味不明w
365名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:19.31 ID:Z6m8Ed2E0
>>313
川越シェフも反省したみたいだよ?
今では飲み放題7000円(料理は8000円のコース)になった。
366名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:27.65 ID:bqs3E+iYO
>>340
頼みもせん水で金取られた後に悪意持つなって方が無茶だろ
367名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:32.13 ID:89WUhlP0I
川越シェフをイケメンどと信じてた自分が怖い。画像見たけど全然カッコ良くない。
テレビの力って怖い。そう思わせてるんだなあと・・・
368名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:56.46 ID:+3rrjnlk0
>>255
なんかポケモン思い出した。マザー2か

ちなみに川越のは「いい水」だもん(><
369名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:52:58.77 ID:o+08/Nu10
料理が貧相なのが。
370名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:00.01 ID:5aBjsgOi0
年収ゼロの皆さんの批判を浴びてしまいましたな
371名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:06.79 ID:cjUS4lfkO
カップラーメン好きな川越が買いに来たコンビニは、これからは勝手にお湯代を取ってやれ。
372名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:11.76 ID:9ckBiNyS0
>>364
キムチなんか常習的に食べてたら味覚崩壊するよなあw
373名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:13.29 ID:Ivfepojc0
>>273
話そらすなよw今度は詭弁かw
その有料の水って東京の水道水よか水質悪いってこと知ってる?
375名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:34.36 ID:SjR2U6MC0
>>325
いや、海外で頼んでない水を勝手に持ってこられて請求された経験は、北米・ドイツ、シンガポール他では
一度も経験がない
376名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:39.62 ID:K2tqQjWh0
池袋西口のバーに水500円って店もあったから
それなりのレストランで水800円も不思議とは思わないけど
さすがに注文もされてもないのに勝手に出すのはダメだろ・・・
377名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:49.62 ID:ciqEE1VO0
イケメンで売ってるシェフだから、男が行くのが間違い
ホストクラブみたいなもんでホストレストランと新たなジャンルにしたほうがいい
378名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:53:52.67 ID:xM/tsXXi0
ID:A6Lpyyux0がヨーロッパのどこの国に住んでいたのか気になる
少なくとも、ドイツ・フランス・イギリス・イタリア・デンマーク・ベルギー・スイスでは
オーダーもないのに勝手に水を売りつける店など聞いたこともない
379名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:54:09.26 ID:hqBsgsfy0
>>331
イタ飯はアラカルトが醍醐味
380名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:54:28.55 ID:zr1rZU1pO
>>340
確かにそうだが、さらに想像を働かせれば
一見の客にそれをさせる何か原因が店側にあったんじゃね?

さすがに普通はあそこまで書かないよw
381名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:54:42.35 ID:qCjt0DvZ0
なんしか還元水で辞任した大臣もいたし、
水は高くつくものですね。
382名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:54:51.26 ID:7Vc3C8530
外国では〜とか得意げに言うやつってキモイなw
383名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:55:17.90 ID:+3rrjnlk0
>>343
高級感がにじみ出てるな
384名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:55:30.86 ID:mzItJrn30
だから日本のレストランの大半はサービス料に含むか、ガス抜きに致しますか
と意思確認すると食べログの人は言ってるんだけど?
何でそれを無視したレスするのがいるの?
矛先そらし?
批判前提で行って批判ありきで書いてるのはどうかと思うけど、
かなりの食通で高級店に行き慣れてて知識も豊富
お水や従業員に対しての内容は至極まともだと思うよ
385名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:55:37.81 ID:9ziOtzkH0
客商売で、差別発言してもやっていける日本ってすげぇな。
386名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:55:51.74 ID:asKs+c4Y0
あいかわらずわざと論点ずらしている奴がいるなw

水が800円だったのが問題じゃなく
頼んでもいないものを勝手に出してその料金を払わせるのが問題なんだよ
387名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:55:54.34 ID:VL/K4wfB0
確かに欧米の高級レストランなら水は”有料”だがそれはその国に流通している水道水が余りにも酷すぎるからだよ
本来の水の用途はは飲むんじゃなくて口の中を漱ぐ物なんだけどな
何の為にワインがあると思っている?
欧米のレストランにおいてはグラスの水とフィンガーボールは今では無用の過去の遺物でしかないから
388名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:55:59.61 ID:k7OUxbQFO
マスコミがごり押しするお店、商品、人物は一切信用してない。
在日に利益誘導するような薄汚い連中だしな。
389名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:19.40 ID:Ivfepojc0
>>277
え?つまりアクアパンナも使って無いって事?
これは酷いボッタクリですよ
>>289
ロソンって、オリジナル食品の味はぶっちゃけいまいちだと思うんよ…
ファミマはうまい。安い茶菓子もうまい
390名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:20.92 ID:UW1mX8go0
>>377
でもあの顔がイケメンだっていうのは、男の俺には理解できない。
気持ち悪いオカマにしか見えない。

レビュアーの女性も「イケメン」と書いてたと思うが、男と女の美意識って
違うものなんだねぇ。
391名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:21.07 ID:xM/tsXXi0
>>340
あのレビューを全文読んでもその感想なら、お宅の見識の方が疑われる
392名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:24.00 ID:9q4kq1kZ0
>>210を見る限り川越の店に行くようなやつらには一生本物つーのはわかんないだろうな
393名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:30.52 ID:IoCFMNEu0
川越は差別主義者だな
394名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:38.92 ID:1itIdFcb0
>>376
オーダーしてないのに持ってきて料金を請求したら不正請求だな。
スレタイがオカシイんだよな。

>>378
モナコだと180ccの瓶コーラが1500円程したけど、水が800円もする店は存在しない。
395名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:47.87 ID:oJA2S6Ey0
飲み放題7千円で
飲むの居ない
やっぱりアホですた
396名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:53.80 ID:pTwF7/830
今日もカイガイガーが湧いてるのか?w
397名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:58.66 ID:2mS/kFB20
>>325
自分も最初そう思ってたんだが、この店はビールやワインを散々飲んでコースの終盤にさしかかったときに
無断で水を注いでるみたいなんだよ。それは海外でもないだろw
398名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:56:59.47 ID:SjR2U6MC0
>>331
それは、リストランテじゃなくて、トラットリアか、ピッツェリアだからじゃないのか?
399名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:15.92 ID:GZbNAa4B0
川越の胡散臭さは異常
400名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:20.11 ID:pFcnYCfbO
終わりは突然。
今月でテレビ終了。今年で閉店。
401名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:29.17 ID:BVQ434gn0
915 :ぱくぱく名無しさん :2013/06/16(日) 00:04:30.93 ID:0EQiAM7w0
今の川越の夢は
・死んだ弟が行きたがってたロンドンに店を出す
・上沼恵美子のポジションを奪って「川越達也のおしゃべりクッキング」のMC
・40歳までにミシュランの星を獲得←撃沈
・銀座に店を持つ
・ウルトラマンになる

916 :ぱくぱく名無しさん :2013/06/16(日) 00:13:10.01 ID:uw5Rsz1VO
一応シェフなのに先生側じゃなくて上沼恵美子の位置を狙うのがかなりツボw
402名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:33.93 ID:pk3DBXep0
>>1
で、コイツいつ詐欺罪で逮捕されるの?
403名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:38.14 ID:ZRCtaS7e0
>>375
俺はヨーロッパ言ったことないから、本場の作法は知らないけど、
シンガポール、タイ、台湾、香港、でも庶民的な食堂からホテルのレストランまで
どこでも水は有料だったけど、勝手にグラスに注がれて請求されたことは
一度もないわ。

あ!でも日本で韓国料理食べに行ったときに、頼んでないメニュー勝手に
持ってこられて請求されたことがあったわ。
韓国式なのかな。
404名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:48.49 ID:U+pQpWxP0
年収300万とか400万のひとをコバカにしてるところに疑問を感じました。

水代とるとらない高いか安いかはその後だ。
405名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:57:55.03 ID:pxVORrk/0
いた飯て安物
406名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:58:03.64 ID:1RSGch/J0
「おばちゃん、水ちょうだい。」
「はい、800万円ね。」
407名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:58:17.40 ID:B1mVaNzU0
飲み放題とかがメニューにある時点で、高級店じゃなくて大衆店だよな
408名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:58:20.90 ID:C//k5yTf0
お客に無断で飲み物置いて行って金取るとかセコ過ぎるなwほんとに高級店か?
409名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:58:27.17 ID:o+08/Nu10
修行より食べ歩きの主張の食べ歩きが料理に少しも繁栄されてないのな。

食いながらこの料理は量を少なくして同じ値段で売れば儲けられるのにとか
思っていたような感じで。
410名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:58:37.06 ID:9q4kq1kZ0
>>391
食べログ投稿者なんて大半がカスみたいな連中だろ
カスがカスに噛みついて反論されてるそういう流れだろ
411名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:58:37.14 ID:2xN7cY8UO
>>349

ぽまえらジェットストリームアタックをかけてやれっ
412名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:00.27 ID:1tpduVdu0
川越はTV番組で、他の店の料理食って批判してるけど、
自分の店で、お金払ってる客を批判するのはおかしい。
番組クビになってほしい。
413名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:06.29 ID:nnX1xJ2r0
>>390
オカマというかオバサン顏だよな
ペヨンジュンといいオバサン顏の男は一定層には需要があるんだろう、たぶん
414名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:17.50 ID:RNoW/Cyf0
>>210
ソースが向こうにあると、つけにくいとオモ。手前にある方が、つける仕草もきれいだし。お客さんの事あまり見えてないんだね
415名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:21.49 ID:RQkRAHUX0
            / ::|
           /  .:::| 理想の彼氏像
         /    ::::::|________
       /     /_______/|
        |       |¨¨             |  |
        | ___ f ̄7 | [二二二二二二] |  |  お金をたくさん持ってる
        | | r-、f ̄7| [二]   □□   |  |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        | | .^}}| ̄¨i 通帳   カード. | ::|
        | | .し' |__:| ━━   ━━ ./  :|――――無駄な口出ししない
        | . ̄   /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ./  ::|
        |.    /二/□□/二/ /   :|
        |   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   /}――――時間をちゃんと守る
        |   |________|__/./\
        |    \______|___/  |  \乱暴しない
        |     |          |    |    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        |     | [二]        :|    |\
        |     |          |   /.  \ 休みの日はちゃんと休む
        |     |          |  ./\    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        |    __|_________|/    \ 触るとほのかにあたたかい
        |__.. --'' 
416名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:29.57 ID:89WUhlP0I
まだ川越シェフの店行きたいって思ってる人がいたら凄いわ
417名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:39.00 ID:ylL8zYXp0
水で800円というのは高級店では別におかしくないが
ネットで批判されてマジギレするのはいかがなものか
418名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:39.65 ID:+dgszhmR0
ようするにコペルトなんだろ。
コペルトって伝票につけても解ってもらえない客層を相手にして
るから、水代として伝票にかいてんだろ。
419名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:51.30 ID:Z6m8Ed2E0
>>343
これ本当なのか&#x2048;
店で飲めるのは、水、ワイン、ビール、ジュースだけかw
デザートは水一択?
流石にコーヒーとか出るだろうがインスタントなのか?

衝撃過ぎて信じられん…
420名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 09:59:53.35 ID:7EgCEhX+0
この川越とかいう奴も客も面倒くさい奴だな
要するにお通しとかヨーロッパでのチップに該当するといいたいのだろ
最初から水の分はただにしてして全料理に上乗せさせておけよ
8000円の物をくって800円を惜しむ程度の奴なら行かないほうがいい
日本の慣習にあわないことをして年収に繋げた料理人もトラブルが読めないレベル
421名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:00:04.75 ID:p3O6ilc00
この人ってきっちり修行してないらしいよ
イケメン風の髪型してテレビでヨイショされただけ
腕前としては見習いと変らないんだって
422名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:00:12.03 ID:+3rrjnlk0
>>416
アクアの魅力はけっこう上がってると思うw
423名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:00:41.94 ID:iXl/UR/G0
ていうか、売上で年に何千万も儲けてる店が客に水すらサービスにできないとこが物凄いセコくないか???w

一般の店でコストのかかった水を客に出してても、
客から水代はびた一文も徴収しないよ???

うちの近所にあるうどん屋さん、有名店で、
店主が自ら毎週末、丹沢に水汲みに行ってる。
その水をうどんにも使い、客に出す水としても飲ましてくれる。
そしてうどんは本場と同じ製法、地元と同じ価格。
ぶっちゃけ安い、一杯300円程度。
だからこの店はここの地元からも愛されてる、連日客が絶える日はない。
424名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:00:44.00 ID:pTwF7/830
今いるカイガイ君は昨日いた原価君じゃねえかw
適当に遊んであげてな
425名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:00:46.53 ID:xM/tsXXi0
>>394
まあ、価格は良いと思うのよ
店の裁量で、お客が離れない程度に利益を載せて売るのはさ
ぶっちゃけ、市販のミネラルウォーターじゃなく、湧き水を
1杯1000円で売ろうが、客が納得してるならそれで良いのよ
問題は、オーダーがないのに!って部分だよね

ドイツなんかはテーブル担当が決まってるから
もしフロイラインが、勝手に水売りつけたら大変よ?
426名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:03.29 ID:Ivfepojc0
>>304
伊東屋チェーンホテルのバイキングの皿に似てるよw
>>316
アクアと書かれているからそれはないw
427名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:08.07 ID:ZRCtaS7e0
>>413
顔が不細工ってわけではないんだけど、

「ほら、俺って男前だろ?」

っていうようなオーラを発しててなんか気持ち悪いんだよな。
K-POPアイドルみたいなんだよなぁ。
 
428名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:11.90 ID:9mtif+p70
>>325
店全体のレベルが「黙って高額な水をおいていき、客も了承してしかるべき」店には見えなかったんだろ
安い料理で人を釣っておいて、細々した部分でせこく徴収する、そのせこさだけが際立つ
429名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:16.47 ID:bqs3E+iYO
>>395
これ選択じゃなくて強制コース
とにかくボりたくて仕方ないらしい
430名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:30.57 ID:B1mVaNzU0
>>410
一流気取りの大衆イタ飯屋と、美食家気取りの味音痴の戦い。
431名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:42.30 ID:7CADTDwb0
ペリエとかでもそんなにしないだろ
432名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:44.45 ID:7Xl9NewQ0
問題の本質は注文してないのに勝手に有料の水が出て来て請求された事。まぁ火消しがワザと話題そらそうとしているんだろうけどねw本質以外の話をしているのは火消しか文盲の知恵遅れだろうな。
433名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:44.73 ID:xbdpNQ150
水が800円であることや水の善し悪しが問題なんじゃない
客がいらないと言ってるモノを無理矢理押し込んでくることが問題
434名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:48.93 ID:Jw9dVayEO
お願いランキング、もう観るの止めま〜す
435名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:01:57.03 ID:1zhpbkDP0
有料なものを客の注文なしに持ってきちゃだめだろう。それがヨーロッパ式。
日本式だと、お通しとか勝手に持ってきて金を請求される。
このシェフは、詭弁を弄して美味しいとこ取りだな。
436名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:05.07 ID:fTpjKLaF0
>>343
デチェコは高級店でもよく使ってるけどね。
やっぱりスパゲティは乾麺の方がうまいしアルデンテになるから俺は好き。

固形ブイヨンはプロなら使っちゃダメでしょ。あり得ない。

エスプレッソマシン無いのも、俺からみるとあり得ない。
437名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:10.43 ID:6Gkj76Qk0
送りつけ商法みたいなもんだろ
438名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:11.43 ID:xM/tsXXi0
>>410
レビューを全文読みもせず、喚いているお宅の方が見苦しい
439名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:15.50 ID:HqxPKOIc0
>>210 
真ん中に細いチーズケーキを置いて、
その右上にさらに小さいチーズケーキを置くセンスw

二股かけられてた女(名前忘れた)のデザートを思い出させる
440名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:19.15 ID:zr1rZU1pO
>>390
イケメンじゃないよ。
てか、それ以前にあの顔や喋り口調から感じるのは、
一にも二にもチャラ男。それが全て。

典型的な薄っぺら人間。
5分話して、何も得るものがないと感じてしまうタイプ。
441名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:26.98 ID:2mS/kFB20
>>420
まあそういうことだよな。
442名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:34.45 ID:BVQ434gn0
オマエら、良くみろよ こんなイケメン滅多にいないぞ
貧乏人は俺の店に来るんじゃねえよ

http://geinounews.mobi/wp-content/uploads/2013/04/a60d8ca13f880007bcad4798a11b3240.jpg
443名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:51.85 ID:pMrbW16M0
>>429
実に貧しい経営の店なんだなあ

例え小額であれ、そんな貧乏感味わうのに金使いたくないわ('A`)
444名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:02:59.78 ID:jWfx8IPI0
人の肩にオウム乗せて写真撮って料金請求するってのあったな
445名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:11.67 ID:o98eD7Op0
この人ってテレビに出たての頃は食品メーカーの商品をボロクソに批判してたのに
最近は何でもうまいって言う人だよな?
企業の歴史には勝てなかったんだな?
これからもマスゴミで自慢のバカ舌を披露し続けてくださいwww
446名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:20.12 ID:+CT/acYl0
まだこのスレ伸びてるの?
すごいなw
お前らこの問題は水800円じゃないぞ
なんとか話題そらそうとしてる奴がいるが
問題なのは年収300万の客を馬鹿にしたこと
447名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:29.77 ID:hkLc3oyf0
会員制、一見さんお断り、紹介のみ、年会費300万
ここまでやればいいんじゃねーの?
一般開放してる方がそもそも異常だろ
448名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:33.60 ID:xM/tsXXi0
>>419
レビューによると、食後に出たのは謎のハーブティ
投稿者は、口を付けたが飲める味ではなかったと言っている
449名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:36.78 ID:4wpzzkaO0
今はフレンチに変更中なんだよな。
シェフが、自分のイタリアンに拘らず、追求せず、簡単に分野変更するのも違和感。

しかも、今のフレンチは別のシェフが仕切ってるらしい。

http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/4553246/

若干28歳のフレンチシェフ・成田寛さん
この子が一年間限定のフレンチシェフなのですね〜
「如何ですか〜?」中々の腕前

最後は支配人の塚田さんと、シェフの成田さんがビル下までお見送りに・・

姿が見えなくなるまで見送って下さいました。
450名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:37.55 ID:N0JqhzzzO
>>277
目の前で開栓しないで、もしかして栓が開いた瓶を持って来て注いでるのか
451名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:03:51.78 ID:fpJu52T20
食べログにチマチマと評価とか感想を書く程度の客が行く店って事だ

本物の金持ちしか来れないような店をつくればいい
452名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:04:10.69 ID:Ivfepojc0
>>331
そこでゼリヤとかマンマパスタに行くわけです
453名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:04:18.64 ID:SjR2U6MC0
>>403
そのあたりもだいたいいったが、ウェイターがピッチャーもってグラスに注ぎにくる水で
有料なんて経験はないなぁ。

韓国料理の前菜(キムチ類)どっさりは、あれは日本でいうとつきだしでしょ。そういう慣習として
一般に認知され受け入れられてる商習慣は別にいいんじゃないの? 
454名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:04:21.73 ID:7Xl9NewQ0
どんな言い訳しても押し売りの事実は変わらない。どんな言い訳しても押し売りの事実は変わらない。どんな言い訳しても押し売りの事実は変わらない。どんな言い訳しても押し売りの事実は変わらない。
455名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:04:46.54 ID:hcsPESea0
こいつの店が火事になって消火活動を手伝ってくれと言われても
「1杯800円の水で消したらいいじゃねーか」って言ってやる
そして泣きくずれる川越
456名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:04:54.63 ID:f0Eseqm30
>>235
┌─┬─┬─┬─┐
│m│  │  │б│ 
├─┼─┼─┼─┤
│m│●│●│■│
├─┼─┼─┼─┤
│m│ [二二]│  │
├─┼─┼─┼─┤
│б│  │  │m│
└─┴─┴─┴─┘
457名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:05:12.01 ID:UW1mX8go0
>>435
お通しは席料って意味もあるからなぁ。

チップ取らない日本の文化で、ある程度チップに似た
ものじゃないの。座らない限り出てこないわけで。

川越のやってることは、ただのぼったくりバーと同じ事だよ。
あるいはホストクラブとか、お姉ちゃんのいる店とか。

発想がそこにあるね。
458名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:05:16.88 ID:5/BBWgY70
もう時間がありません。

TPPに反対している党に投票する
運動をみんなで展開して広めよう!

《あと解雇規制緩和(現在名前を変えてごまかして進行中)
憲法96条改正反対も》

自民党支持の方も 愛国者も

今回だけご協力お願いします。
TPP・解雇規制緩和が成立したら
日本人の生活が崩れ、生活苦でヒーヒーとなります。

虫歯の治療で数万円、就職してもすぐクビ
コミケ廃止
など様々な面で、すごい悪影響を及ぼします。

別段になりますが、在日を管理するための外国人登録法を復活させよう!
459名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:05:28.10 ID:27HmzFNN0
>>1
10回声を出して読んだけど、どう考えても年収400万円以下の人々をバカにしているとしか思えませんでした
460名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:05:33.31 ID:XmtuZ/42O
嫌われてんなあ
隙を見せると過去まで抉られて大ダメージを受けるだけだぞ
やってしまった、言ってしまったことは取り返しがつかんが
461名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:05:35.84 ID:LlGqzv2N0
水が800円はないわ。どんな水だよ。個人で外国へ買い付けにいったんなら別だけど
どうせコンビニで売ってるミネラルウォーターだろ?
462名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:05:36.42 ID:mMbINpJSO
金持ちだけを相手にするなら、企業努力で1500円の水を800円にする必要なし
言ってる事とやってる事に矛盾があるね
頭おかしいんだな
463名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:06:11.05 ID:xCN4fvYf0
>>198
日清ともあろうものが、こんな素性もよくわからんホスト上がりを起用していいのかねえ?

http://www.nissinfoods-frozen.co.jp/products/products.html?pid=4595
464名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:06:16.55 ID:4Gtsp/+wO
ネットやるようなチマチマした2ちゃんネラーが行くような場所じゃないってことだろ

正論
465名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:06:34.11 ID:luBu4Gac0
さすがに、ぼったくりバーでも
頼んでもいないものの金はとらないんじゃないの?

それを平気でやる店だな
466名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:06:34.88 ID:unnL1wnQ0
>>287
園山撒き餌に商品開発依頼するような企業だって有るくらいだから 話題が取れればいいってだけだろ
467名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:06:45.70 ID:njEAYYGB0
>>421
ソースは?
468名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:06:46.77 ID:KdXVihvOO
同じように感じた客はリピートしないんだろう当然
469ぽん助:2013/06/16(日) 10:07:28.33 ID:iHElnf/W0
年収400万なんて、うちの田舎じゃ社長クラスか公務員様様だけだぞ。。
470名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:07:31.61 ID:Z41T/yPx0
>1000円や1500円取るお店だってありますよ
>水の代金が800円

川越シェフの店は高級店の格下って事?
471名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:08:20.76 ID:MR/UD+ld0
水が有料である海外ですら800円相当の金額で水は出さんだろ...
高級店でも聞いたことないぞ。
472名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:08:28.08 ID:Ivfepojc0
>>365
ドリンク代高すぎません?
料理代とほぼ同じって…ドンペリでも出るんですか
473名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:08.16 ID:ppN58sxE0
こいつは、ファミレスやコンビニの大企業から金貰いながら放送してる
ステマ番組で批評してるのがお似合いのバカ舌だろ。
数週間前、このステマ番組で焼き肉屋がステマしにきた回は、全部
うまいとか高評価で批判一切なかったけど幾ら貰ったんだよ。
474名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:20.29 ID:WHm4hyM90
お店に来てくれたお客さんの懐具合をネットで批判するという感覚が理解不能。
これだけ伸びるのも分かるよ。
475名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:29.71 ID:ZRCtaS7e0
>>453
日本でいう、「つきだし」くらいの価格なら別に不満はないんだけど
料理に1500円 + 謎の費用1500円 で自分たちの計算よりも
倍の金額取られたんだよなぁ。
あれ以来、韓国料理食べに行ってないわ。
476名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:45.60 ID:zr1rZU1pO
>>468
食べログの口コミ見れば、
「もう来ません」
が異様に多いw
477名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:52.69 ID:7fdwzI9y0
まだやってんのか
とりあえず吉野家に電凸な忘れんな
478名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:56.51 ID:bqs3E+iYO
>>443
経営感覚をホストで学んだんだろうね
本物を出すんじゃなく、いかにして客から取るかだけって感じ
479名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:09:59.56 ID:9q4kq1kZ0
>>438

お前レビュワーか?
だったらお前のレビュー読ませろよ
ちゃんと評価してやるからさ

どうせカスみたいなレビューしか書いてない癖に
480名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:02.87 ID:HkkYNwi/0!
うちの会社の社長は年収1億くらいあるけど
六本木ヒルズのレストラン行った話を聞いた時「水が400円もしやがる!」とかキレてたなw
481名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:15.70 ID:cGAxEv8E0
>>30
頭がおかしいのはお前
高級店だったら頼みもしないもので金を取っていいのか?
482名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:19.18 ID:SjR2U6MC0
>>365
樽買いのグラスワインを7000円分とかなんかの嫌がらせみたいだな
483名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:25.85 ID:9mtif+p70
>>343
これみると川越は、自分が(分かって)やっている「ズル」を指摘されると逆切れする奴のようだな
実態よりも高級に見せかけていることを、自分自身が知ってて、世間には知られたくないとオドオドしている
水の件も「黙って注いで請求しろ」って指示を出してるのかもね
で、文句言われたら貧乏人はこれだから困る…とか、せっかく来てくれた客の声に紳士に耳を傾けることもしない
これ、確信犯というか故意犯に近いな
484名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:36.19 ID:Z41T/yPx0
>>6
タダで日本の安全と水に便乗しているのはお前らザイニチだけだぞ。
普通の日本人は水道代も払っているし、治安維持のための納税もやっている。
485名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:38.98 ID:+nXEho7Q0
>>439
そもそもケーキの切り方に違和感を感じるな
元は丸く作るものを小口に切り分けるから切り分けたケーキというのはあの形だと思うのだが
初めから四角にでも作っているのだろうか?
486名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:53.78 ID:EsgLAV8O0
高級店って、最低15000円からだと思うんだけど、、、
それでもオーダーしないとお水代なんてとらないよ
487名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:54.32 ID:lat1bJFi0
まったく、貧乏人のすくつ2ちゃんねるはいやだねwww
488名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:10:58.28 ID:Ye9ur3OB0
>>1
タツヤ・カワゴエは高級店ではない
高い金をとるだけのタレントショップ

素材、調理、サービス、
何れもレストランとしては底辺であることを川越自身が自覚すべき
489名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:11:10.31 ID:89WUhlP0I
でもこの人今このレストラン辞めても、また一緒な事やりそうな気がするよ。
490名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:11:23.09 ID:UW1mX8go0
>>461
川越がリュックしょって、イタリア北部、ヨーロッパアルプスの
氷河に眠るアルプス鉱泉水を自分でボトル詰めして持って
帰ってきた水だと聞いたよ。
491名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:11:34.92 ID:Ivfepojc0
>>367
わしは、最初から「どこがイケメン?」って思ってた。
ストライクTV…じゃなくておねランのストライク年代企画で
九州・宮崎の山猿だと知ってなるほどと思った。

川越プロデュース食品は常になんとなく避けていたから、
それらの味についてはわからんw
いつもの料理判定を見る限り、期待できなさそうだが。
492名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:11:48.90 ID:BHi4OE8NO
>>460 まったくその通り
493名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:11:49.20 ID:PxH4aqzCO
そういえば、松屋も富士のミネラルウォーター有料提供してたな
500CC、1本、120円だけどw
494名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:11:50.24 ID:PXors9Ze0
こりゃ高くてくえん
495名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:12:01.90 ID:BzJswaVg0
>>457
お通しに席料なんて意味ないじゃん
席料ならテーブルチャージとして取ればよろし
お通しはアルコールをオーダーするとついてくる
アルコールをオーダーしないと席料いらない?
変でしょ
496名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:12:16.26 ID:uduTNmf50
>>1
               ,, -―-、
              /     ヽ
       / ̄ ̄ /   /i⌒ヽ、|     オエーー!!!!
      /  (゜)/   / /
     /     ト、,_ / ,ー-、
    =彳      \\‘゚。、`川 ヽ。、o
    /          \\゚。、。越、o
   /         /⌒ ヽ ヽU  達 o
  /          │   `ヽU ∴也l
 │          │     U∴ :l
                    | : !
                     U
497名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:12:23.99 ID:GAaxIzOQ0
欧州だと、頼まなきゃ水なんて勝手に出て来ないよね。
食事時は水より酒が基本・・・って国々多いから。
(ハウス)ワインより水の方が高かったりするし。
日本でも勝手に有料の水を出す店なんて知らないなぁ。
しかも銘柄選べないんでしょ?この店。
価格帯も高級店とも思えないし。
勘違いし過ぎ、このシェフ。
498名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:12:37.76 ID:B1mVaNzU0
>>447
そこまではともかく、高級店というなら飲み放題みたいなみっともないメニューはなくして
価格はディナーで2万前後から、ドレスコードは最低ジャケット着用、にすべきだな
まあ、そうすると主力客層のミーハーな庶民は来なくなるし、味と格がともなっていないと
上層の客はつかないけどな。
499名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:12:38.79 ID:nDKa9HDD0
>>487お仲間?
日本語でそうくつと言うんだよ。
日本語はむすかしい?
500名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:12:53.40 ID:b+hfdrqD0
客の大部分は、「テレビでよく見る川越がやっている店だから、行ってみるか」と思っていくのだろうから、
たむけんや小倉優子がやってる焼き肉屋と同じ位置づけだろう?
そういう意味では川越の店もタレントショップと同じじゃないの?

俺だったら、高級イタリア料理店に行こうと思っても、川越シェフの店は選ばないけどな。
うさんくさいから。
501名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:00.36 ID:EPzeXg3E0
>>490
それはそれで不衛生だなw
ちゃんと滅菌処理してるのか?
502名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:03.23 ID:9q4kq1kZ0
>>446
年収300万円の人間はバカにされても仕方がないんじゃね?
503名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:03.93 ID:C//k5yTf0
こいつのとこと同じくらいの値段でワインの試飲サービスしてくれる地元のイタメシ屋おいしかったなあ
しばらく行ってなくて閉店したから田舎で儲からなくて潰れたのかなと思ったら
より人通りの良い立地のいい駅前に移転してたw
やっぱり美味い料理出して気前のいいサービスするとこは儲かるんだねw
504名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:05.45 ID:lat1bJFi0
本格的なイタリアンなら水は微炭酸、、純粋な水が欲しいときはノンガストと言って注文する
505名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:06.03 ID:4wpzzkaO0
典型的自己愛者。自分の写真ばかり。

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10550734128.html

DVD第二段のパッケージカットの一部です!明日は又違うのをちょい出しさせて頂きます。

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10432182715.html

こちらは例のDVDのパッケージの雰囲気。スチール撮影でしたが今回のタイトル通りのカットでした。

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10551841781.html

DVDパケ表 候補その2

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10567608981.html

こちらの写メはDVD第二段のジャケットです。こちらに決まった模様です。ちなみに裏ジャケットはあれです!!

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10569962620.html

四年くらい前の写真かと思われます。やっぱり今現在と比べると若い。

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10564050873.html

今日はお願いランキングやってそのあとハコって言うファッション誌の撮影でした。また出る時にはお知らせいたします。
506名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:16.55 ID:4X4fwMDiO
>>480
いや、その値段でも注文するやつはするだろ。
注文してないのに勝手に持ってきてお金を取るのが問題。
507名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:18.61 ID:LsLi75az0
>>229
でAQUA800って何処の名水なの?
508名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:21.16 ID:peiXlQyz0
キムチカワゴ〜エ ww
509名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:13:48.23 ID:MdG+svlr0
>>467
横であれだが
本人が生い立ち含めTV語ってたのを
以前見た事がある
510名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:14:16.97 ID:BVQ434gn0
こんな店行こうと思ったこともないしこれからも行かないだろうw

白金にお店出すらしいけどカンテサンスでも意識してるのかな?
あちらは こんなシェフもどきの店じゃなく本物だから
白金に店だしても笑い者にならなければいいけどねww
511名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:14:30.54 ID:uDHPhmyy0
お店よりタレント業の方が大事なんだろうねこの人
512名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:14:31.17 ID:sBKKkcge0
貧乏人ががたがたみっともねえな

店の方針で出されたもん黙って飲み食い出来ねえなら、サイゼリアでも行ってろよ
コスパ()
513名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:14:41.64 ID:UW1mX8go0
>>501
おい、ネタにマジレスせんでくれw
514名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:14:56.22 ID:ZsLmVSQW0
本当に良い高級店なら客に対してこんな失礼なこと言わないだろうな
客側の気持ちも考えられない人間が料理を作ったり批評したりする番組出てるのもおかしいよ
515名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:07.27 ID:Sc55TJKd0
年収にかかわらず、必要ない物にはびた一文払いたくはないけどなぁ。
水800円で料理が不味かったら、ラーメンでも食った方が良かったと思うだろうね。
516名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:09.48 ID:v/pn5rNS0
オェ・・・
517名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:23.45 ID:9ziOtzkH0
川越の考える高級店ってなんなんだろうな。
高級な客が来る店ってだけのコンセプトなのか。
518名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:30.03 ID:hkLc3oyf0
店に行くまでに関所とかヘリとか自家飛行機とかセキュリティガードがいないと通れないチンピラな道とか
大変な経路を通らないといけないようにして客を振り落とす、とか…
着てる服にブランド品が無い奴は別部屋に通してオーダーにマックのメニューを出してマックに移動させるとか

店員全部をロシア語とかチェニジア語とかしか使えないようにして頭いい奴以外は注文取れなくするとか
前支払い制にしてゴールドカードか株券でしか支払い出来なくするとか

客の振り落としが出来ればこーゆートラブルなくなるんじゃん?
519名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:31.64 ID:4pfNuItl0
なんかあれだな・・・このスレ見てるとこのシェフが最悪な人間に見える
まああれだけ人気あるんだし実際はそんなことはないんだろうけどさ
520名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:35.77 ID:9mtif+p70
>>502
テレビで好感度とか気にしなきゃならんタレントコックが
自分の店に来てくれたお客様の年収を勝手に決め付けで馬鹿にするって
やっぱりまずいんじゃないの
川越はそういう人間なんだろうけどさ
521名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:38.46 ID:b+hfdrqD0
>>507
aqua800についてはこちらを参照されたい。
http://www.aqua800.com/
522名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:15:42.60 ID:hqBsgsfy0
>>449
えっ?
イタリアンからフレンチへ?
ポリシーねぇなぁ
523名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:11.96 ID:+CT/acYl0
水800円でも別に構わない
ここに来る客がそれで納得してるならなんの問題もない
たぶんおいしい水なんだろ
問題なのは年収で客を差別したことだ
これだけは接客業はやっちゃ駄目
たとえ一般人でも王様でも客は同等の存在
524名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:17.61 ID:bqs3E+iYO
>>495
お通しは席料込みだよ、アルコール如何に関わらず出てくる
お通し出してから「飲み物何にします?」って聞かれるし
525名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:18.26 ID:VUOw5c+LO
>>502 燃料投下ご苦労様です。
526名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:27.36 ID:SXp8DztN0
>>497
食事後とか勝手に出てくる有料の水はサービス料とかそんくらいの感覚だけどね。
突き出しみたいなもんでそりゃ断ってもいいけど。
527名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:30.05 ID:GkYp/6B+0
>>249
これって皿がでかいのか?
528名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:34.12 ID:2mS/kFB20
>>510
カンテサンスもなぁ・・・友里にボロクソ言われてたがw
529名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:51.87 ID:BWFqcC+g0
ただの尿に何千円も払わされる店があるらしい
530名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:16:57.64 ID:RpCTPeUuO
川越は自分がイメージ商売で有名になったことを自覚してなかったのか?
531名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:17:10.50 ID:ZRCtaS7e0
>>210 普通の店で修行せずに、本とか読んで雰囲気だけでやってるんだろうな。

プロの人って何気なく自然に皿の上に置いてるだけなのに
色合いとか、ちょっとした角度とかで、美味しそうにキレイに見えるんだけど
>>210こんな不自然で汚らしい盛り付け、食欲失せるわ。
532名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:17:40.66 ID:bDG3zB7G0
>>170
ワロタw

ステルスキャッチBarみたいなものだなw
もはや債権者大慌てかもな
533名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:17:45.62 ID:kWy+hAdm0
そもそも有料無料に関わらず頼まないのに水出てくる高級レストランてあるのか?
ラーメン屋や定食屋頼まなくても水出てくるけど
534名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:17:45.80 ID:C//k5yTf0
>>502
お前も面と向かって年収300万の奴をバカにすればちょっとは自分のバカさ加減が分かるのではなかろうかw
535名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:03.05 ID:4X4fwMDiO
>>517
請求した金を何も言わずに払うのが金持ちだと認識しているみたいだな
536名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:25.18 ID:TcPC+oU10
そのうち呼吸する酸素代金も払えとか言いそう。
537名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:28.29 ID:4wpzzkaO0
http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10581344896.html

僕の嫌いな事

クレームだと。
538名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:33.62 ID:pTwF7/830
日本で勝手に有料の水持ってくる高級店が未だに一つも出てこない
川越の店を除いて
そういうことだw

どこかの支那子は、具体名上げたらお前らが電凸して迷惑だと、乙武の検索サイトの時と
同じ言い訳で逃亡したがw
539名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:45.17 ID:+3rrjnlk0
>>533
むしろ有料の水を勝手に出した時点で高級店というカテゴリから外れるよな
ぼったくりバーとかそっちのカテゴリだろ
540名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:50.78 ID:SjR2U6MC0
>>485
ホールケーキを丸い形だけでしかイメージできないなら、いくらなんでもお子様感覚すぎるぞ
541名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:18:53.88 ID:kMnRcVuG0
芸能界なんて金の使い方キチガイだからなあ
毒に侵されて舞い上がっちゃったんだろ
542名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:19:24.13 ID:eyzu1r0V0
地が出たな
バブル以降寿司屋が半減したのも客を舐めてる店が多かったからw
でもこの人イタリアンでしょ?
イタリアンなんて本来中華料理くらい手頃で身近な物なんだけどねw
本場でも高級店なんて存在しないくらいだよ
何勘違いしてんだろ....馬鹿だよねw
543名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:19:43.22 ID:nv1KlHTL0
19とかww川越嫌われすぎだろwwwww
544名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:19:43.83 ID:UW1mX8go0
>>536
うちはこんだけ高い空気清浄機入れてるんだからってねw
レシートに「エアー800円」と書く日も近い。
545名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:19:52.80 ID:PPc+KCoJ0
Q.100円のコーラを1000円で売るにはどうしたらいいですか?
A.川越シェフの店で売ればいい
546名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:20:19.05 ID:BVQ434gn0
>>528
友里さんもいろいろ言われてるよねw
547名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:20:35.08 ID:zr1rZU1pO
>>480
それは本当だよな。

金持ちほど細かい事にしっかりしている。悪く言えばケチ。
年収が10倍あっても10倍の食事は取らない。
普通にスーパーのチラシに目を通す。むしろ庶民以上に細かい。

だから金持ちは、川越のように
「800円の水に不満を言うやつは低所得」なんて発想には至らない。

その人の発言は自身を映す鏡。
今回解ったのは、川越自身が成り上がりの貧乏人だったということ。
548名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:20:35.30 ID:RpCTPeUuO
>>37
これは酷い。
タレント活動してないと潰れるわ。
549名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:20:39.15 ID:b+hfdrqD0
>>514
本当の高級店なら、ちゃんとナポリタンくらいメニューに入ってる。
それがない店は三流。
550名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:20:41.92 ID:Z6m8Ed2E0
>>472
飲み放題だからw
9アクアと考えれば悪くはない…

ワインはカリフォルニアワインクラスの
テーブルワインが出てきそうだけどね。
3リットル2000円として、11リットル以上w
まず赤字にはならないなwww
551名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:20:59.69 ID:89WUhlP0I
タレントショップ的な店ならアクアとキムチだけ売ればいいよ。
レストランとかシェフとかいう分際かよと思う。
552名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:21:15.58 ID:uxejoDofO
【ブラック】川越シェフの店、食事に行くとシェフのレシピ本(3000円)を強制的に買わされる。いらないと言っても3000円取られる★3

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1370759980/
553名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:21:27.75 ID:Ivfepojc0
川越はイケメンというよりなべやかん
554名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:21:28.44 ID:27HmzFNN0
>>1
川越シェフ「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、
      そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない」

元横綱 貴乃花(現貴乃花親方)「プロは、努力をしているなどと言うことは禁句の世界です」


皆わかっていると思うけど、スレが伸びている理由は水の値段じゃないんだよ
勝手に請求したかも、問題じゃない
それは、客にしかわからないことだから

年収300万円、年収400万円の人間をバカにしていることだ
これは、川越シェフがインタビューに答えているからまちがいなく真実だ
555名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:21:52.05 ID:WHm4hyM90
すきやばし次郎に匹敵するクソ店を目指すのかな。
556名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:21:58.50 ID:+3rrjnlk0
>>549
エセだよな
557名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:23.57 ID:bqs3E+iYO
>>541
毒に犯されたんじゃなく、いるべきとこを見つけただけだろ
ボウフラが淀んだ水溜まりにいるようなもんだよ
558名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:30.79 ID:y7fdlDvP0
>>29
7700円が最高とかww
どう見ても300万くらいの人達がいくような店じゃんww
559名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:32.84 ID:2mS/kFB20
>>546
友里は当たり屋みたいなもんだからwww
560名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:42.86 ID:SXp8DztN0
>>533
まともな飯屋なら和洋問わず最後には茶か水くらい出てくるわ。
それからデザートコーナーでコーヒーなり、となる。
561名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:45.24 ID:+nXEho7Q0
>>540
そうなのかね
自分が甘いものが好きではないので食べないからよくわからん分野になるので
丸くというのが均一に熱を入れるためなのかくらいしか思わなかったので
562名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:52.46 ID:NkFxPrRF0
ちゃんと 高級店なので水は有料になります と書いておいてくれなくちゃw

日本人なら普通の考え
563名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:22:56.85 ID:lDYBNSzkO
>>537
直接意見を言った人の予約を取り消してたのによく言うな、こいつ
564名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:23:14.25 ID:nv1KlHTL0
>>210
なんだろう
撒き餌と同じニオイがするな・・
565名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:23:24.45 ID:8vV2E2FTi
つまり年収300万を対象にしたコンビニ飯はかなり上から目線でプロデュースしてるんだね。嫌な感じ。
566名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:23:45.21 ID:XmtuZ/42O
>>551
毎日店に立って焼肉屋でもやるのがいいわな
もしくはタレント公認吉野家

フレンチとかイタリアンてガラじゃないわw
567名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:23:50.04 ID:bDG3zB7G0
アクアパンナちゃんがサービス料入れて1100円( ゚д゚ )

フツー、ワインでも仕入れ値の3倍ぐらいの価格設定だわな
フレンチのひらまつクラスでもそんなもんだぜw
568名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:24:09.31 ID:Ka+DIZj10
>>170
川越から漂うキムチ臭が半端ないんだが
569名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:24:26.59 ID:o3PBk0ibT
>>12
九州出身らしい
570名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:24:38.77 ID:4wpzzkaO0
http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10654772670.html

川越自宅や店にマルサきたんだね。怪しいな。
571名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:24:43.68 ID:toRE8wvK0
>>29
まさに暴挙。

酒の飲めない人間が7000円分ものドリンクを飲めるか?
そして酒の飲める人間が、こんな選択肢の限られた店をわざわざ選ぶか?
つーか、今回苦情が出たみたいに飲み物をほとんど頼まない人は一切来なくなる。

本当に潰れるのは時間の問題だな。
572名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:24:53.90 ID:9V0r9L15O
>>489
そうだね、なんか軽薄そうな感じがするね。
573名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:25:08.87 ID:Z6m8Ed2E0
>>485
同じ違和感持ったわ。
四角い形状で焼くこともあるけど、フチが盛り上がってるから
丸く成形してるはずなんだよなあ。

あえて無駄に切ることで、奇抜さを演出してるのかも?
574名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:25:21.27 ID:ZRCtaS7e0
俺、この人のプロデュースしたキムチ食べたことないんだけど
どんな感じなの?

イタリアンのシェフだから
バジルやらトマトやら、入ってるの?
575名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:25:29.29 ID:2mDLcSYv0
支払いは雨白、黒茄子のみにしておけばOK
576名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:25:29.85 ID:QvXGaDuKO
>>229
論点が理解できない頭を持つと苦労するよなww
577名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:25:30.70 ID:SVTyg5hhO
>>540
端がもりがってるから丸いタルト型じゃないかな?
スクエアタイプの型だと盛り上がらない気がする
578名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:26:34.52 ID:4CpMGUqs0
客を見下す高級料理店かw
ミシュランで☆2つもってるとこの店主とは大違いだな。
うちの店に買い付けにくるのでよく雑談するが
「審査とかきてもわからないって聞きますがどうなんです?」ってきいてみると
「外人さんが何度か通訳の人つれてたりとかあったがよくわからんかったw
まぁお客さんがどういった人で誰であろうとやっぱ料理を楽しんで気持ちよく帰ってもらうのが仕事だから
いつもどおりの対応はしたな。」
「接客なんかも評価にあるってのもTVなんかで言ってますもんね〜」
「そうやね〜、たとえばお客さんのたべてる時の噛み方みてもしかたしたら歯が悪いかなと思ったら
次に出すお漬物なんかに細かな切り込み入れたりして食べやすくしたりとかそういうことはやってるな〜」
てな感じで店主曰く「どう感じるかお客さん次第だけど高いお金を支払ってるもらってる以上はそれに見合うものを出さないとね」

川越は高級料理店名乗るなら接客サービスも含めて最高のパフォーマンスを提供してみるべきではないかと思った。
579名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:26:35.15 ID:o3PBk0ibT
正直水の値段なんてどうでもいい
>>568
叩かれてる原因がキムチ臭だし
580名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:26:36.43 ID:ugJcAH2g0
>>210
皿のセレクトからして間違ってる。料理に合う皿考えたんじゃなくて、
このオサレ皿をどうしても使ってみたかったって感じ
沿えた花がどこ向いてんだか意味不明なのもダメ
581名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:26:36.95 ID:Ivfepojc0
>>385
これを日本では「殿様商売」といいますw
>>434
見るのは構わんぞ
川越にツッコミを入れながら見ればよい
>>485
四角いケーキもなくはないけどね…
切り方と盛り付けがおかしいw
582名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:26:38.93 ID:unnL1wnQ0
>>719
コースの締めくくりはハーブティのみだって
ハーブティなんか好みが別れるのに他の選択肢はなし
外国から水取り入れてるにしても800円はないだろう。
この店の入店料かと。


ま、だとしたら当然それに見合う楽しみを提供すべきなのだがw
584名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:26:41.00 ID:lVBvCqWs0
川越シェフってアゴが曲がってるよね
バレないようにカメラに正面向かないようにしてるね
585名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:27:16.68 ID:7Xl9NewQ0
その内飽きられたらチャンコダイニング若みたいに潰れるんじゃないの?タレントショップなんてその程度でしょw
586名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:27:18.90 ID:VUOw5c+LO
この料理研究家栗原はるみ似の40過ぎのおじちゃん、テレビで食品メーカーの商品やコンビニの弁当に7点とか8点の点数つけてるけど、実際料理番組でこのおじちゃんが包丁使ったり料理作ったり盛り付けしたの未だかつて1度もないんだけど・・・

つまるところ、このおじちゃん料理作れるの!?
587名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:27:48.47 ID:Z41T/yPx0
>>554
>年収300万円、年収400万円の人間をバカにしていることだ

それも違うな
それらは全て彼の素地があって起きた事であって、
みんなは彼の人間性そのものが嫌いなだけ。
588名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:28:36.47 ID:lDYBNSzkO
>>549
ナポリタンは入ってないだろww
589名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:28:48.31 ID:Z6m8Ed2E0
>>486
川越シェフの名誉の為に擁護するが、今は15000円の
コース料理出してるよ。
7000円の飲み放題付きでお得。
590名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:28:58.33 ID:C//k5yTf0
>>558
厳しい入会条件あるような会員制の店でもあるまいし
庶民相手レベルの普通の飲食店でしょ。
まあ今後はその庶民共に来て欲しくないらしいようだがw
591名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:04.38 ID:BVQ434gn0
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%9D%E8%B6%8A%E9%81%94%E4%B9%9F

>>料理ライターを名乗る友里征耶は『私は1度、店を訪れましたが、料理はデパ地下の総菜レベル。
>>きちんとした店で修業していないのだから無理もありません。
>>多分、ご本人もそれを理解しているからこそ、味ではなく雰囲気で見せているのだと思います。
>>テレビ受けがいいのは、しゃべれる料理人は珍しいからでしょう。
>>芸人とトークできる“プロ”の料理人はいませんから』と推測している[3]。

>>幅広い活動に対し「手を広げ過ぎではないか」という料理界関係者の意見も多い[20]。
>>また、川越がメディア側を軽んじる対応をしたことから、関係者から不満が述べられていた[29]。
592名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:05.02 ID:AIiQJ8N50
新しい店がオープンして 高級カレー専門店と看板の端っこに小さく明記
激辛大盛りカレー一杯5円
ただし領収書には 何故か 「メニューにない」水一杯800円X3 2400円
店「うちは高級カレー専門店ですから」
この店が問題ないなら こんな営業も認められるわけか
こわい世の中だwwwwwwwwww
593名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:06.10 ID:+3rrjnlk0
>>578
ミシュランで星とるつもりだったっていうアクアに対するイヤミかよぅ
594名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:15.51 ID:9mtif+p70
>>588
ナポリタンが一番好きなのに・・・w
595名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:17.12 ID:Ka+DIZj10
>>563
マンセーする奴以外は来るなとはっきり言えばいいのにね
こいつもブーメラン刺さりまくりだなw
596名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:21.58 ID:kwopIwCy0
なんでこいつの店レシート手書きかよwww
なんか悪いことしてない?
597名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:42.57 ID:PxH4aqzCO
お前ら激しく間違ってる
いま1000円なんだぞ
通販で買うと自称凄いアクアは1本198円
粗利で
『800円』
なんだよ
598名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:29:59.58 ID:wJ637Zpk0
>>124
前スレで教えてもらったけど(G)はグラスで品名からシャンパンらしい。
(B)はボトルワイン頼んだっぽい。
599名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:12.91 ID:MEkdkQOP0
>>481
だから、お前には関係ない世界なんだって
600名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:19.32 ID:p+fillQn0
>>589
高級料理店で飲み放題wwww
601名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:27.02 ID:o3PBk0ibT
>>594
ナポリタンは洋食屋さんのメニューだね
602名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:28.96 ID:28rqfOpT0
川越の店は乙武来たら運ぶの?
603名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:29.51 ID:WkROooNn0
アクアパンナ アマゾンで1本200円くらいだけど。

店で出して500円くらいなら納得するかもだけど
所場代が高いのかな
604名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:38.28 ID:aUeVueOk0
>>533
前にいた店では、有料の水(ペリエ、サンペレ等)を頼まないお客さんには無料の水を出していたよ。
それでも水道水じゃなく、無名のペットボトル入りのミネラルウォーターをグラスに注いでね。
605名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:39.08 ID:N/zXQKZu0
金持ちなら払うって感覚、ある意味金持ちをもバカにしてる
成金は知らないが、年収がいくらだろうが、価値のないものには払わないよ。
606名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:48.07 ID:Okn2+KRg0
>>597
ボトルで出してねえから粗利はもっとあるだろw
607名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:51.23 ID:SjR2U6MC0
>>577
37の写真だけじゃよくわからんが、丸いバットで作ったとしたら相当大きな径じゃないと、
縁の丸みが残るんじゃないの?
608名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:52.74 ID:zr1rZU1pO
コイツはもう終わりだな。

田舎に帰って、泥水でも呑んでろw
609名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:30:56.13 ID:3yl79qWLO
年収400万の奴が「美味しい」と言ったとしても
普段高級店に行ってない奴だから信用してはならないとゆう事か?
610名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:14.42 ID:jQRqvfa20
>>588
ナポリタソはあはあ
611名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:15.99 ID:wFmYemDd0
       ,-――――――-.
      /           |
     /           |
     /             |
    l"ジェンキン寿司   l
   ,、_lー-―――――‐--、/l
   i ト、ミミ ,r‐- 、``'ニ=‐、.彡リ.
   ヾ,iハ゛.´ _,,、_  i.; _,. ` 彡'i)
    `、j,'  `゚''´:.ノ i::<・ゝ) .ハン       へい江戸前寿司いっちょう!!
     i,   ` ,、/ i_ `` ,r'
   ,r〃'i  ,r'ヽ、 _,〉  /.
   /i:ト、;;i,  ミ=_‐_-, 'i /ヽ__
r-‐'´i::::ハ;;ヾ、‐‐-、  ノ´/i:::'i`i‐- 、_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i、 'i::! i::::i `
:i' i:| !:::l _,r.、;;;;;,r''´ヽi. ll::i i::i l:::'i
612名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:26.05 ID:x1sRvuvI0
川越の店の料理をあの辛口のショコラティエのおばちゃんに試してもらいたい
613名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:31.88 ID:vsAGIxoBP
>>37
金持ちはこの量の少なさで満足できるのか?
昔行ったイタリアンのコースだと超お腹いっぱいになって
彼女が食べ切れなくて俺が無理して食ったくらい出て1人8000円だったぞ
もちろん水は無料で
614名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:37.66 ID:koQm4YTF0
>年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが

川越の店って来店時に年収聞かれるの?
単なる思い込みや決めつけじゃね?
金持ちでも昔貧乏してて、一代で財を成したような人は
変な部分に偏ってすげーセコい人多いぞ
知り合いでも、でっかい新しいベンツ乗ってるのに
「セブンイレブンは高い、スーパーで買おう」って言ってる社長いるが
一代成り上がり社長
615名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:40.54 ID:ZRCtaS7e0
>>578
高いお金払ってくれてるんだから、
美味しいもの食べてもらいたい。いいサービスを提供したい。

美味しいもの食べさせてやってるんだし、いいサービス提供してやってるんだから
高い金払って当然だろが。この低年収どもが。

て違いですかね。
616名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:44.15 ID:pWb6VCn60
どうでも良いけど記事だけ見ると美味しんぼに悪役で出てきそうな料理人だな
617名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:45.78 ID:4wpzzkaO0
キャンセル料が5500円だったらしい。
一番安いコースが5000円。当日の料理と同じキャンセル料すごい。

http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/5311112/?rvw_part=all&srt=

800円の水が強制セット、との事で一度話のネタがてらに主人と行ってきました。
もちろんお水はいりません、と断りをいれておきました。

が、しかし、当然の如くお水が出てきました。
領収書にはしっかりと「アクア\800」と、主人と一緒に吹き出しそうになりました。

収入は主人と二人合わせて年収約950万、それなりに人よりもいい生活をしていい食事をしています。
しかしお金があってもこういったバカ臭いモノに払いたくはありません。

最初からお水は800円です、と言ってくれたら注文するか否かはともかく、気分は害さなかったでしょう。
問答無用で普通のミネラルウォーターを出されて800円ですって、ねぇ。
618名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:31:50.15 ID:HhFOFeEs0
食事中に水を飲むのはカエルとアメリカ人くらいですよ川越さん
619名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:32:00.53 ID:Ivfepojc0
>>544
マイナスイオンが流れている山の上ホテルだって
空気代なんか取ってネーヨ!
620名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:32:06.98 ID:toRE8wvK0
>>578
「高いお金を払ってもらってるから、見合うものを出さないとね。」

「年収300万の人が慣れない高級店で批判。企業努力や高級店の歴史がわからん」

ずいぶん仕事に関する姿勢が違うよな。
なんというか、こういう店のシェフに聖人であれとは言わないが、
根本的な部分での謙虚さや、奉仕する心は必要だと思う。
少なくとも客を見下す店に未来はないかと。
621名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:32:12.91 ID:23zn2Fy80
622名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:32:22.37 ID:/+Al0fFTO
頼んでないものはテーブルに置かれた時点で断ればいいし
無料サービスだと思って黙認したのなら会計時にそう言えばいい
そして水を頼んでないという証拠もないみたいだしな

サーブを断らず会計時にも黙って支払い
食べログには匿名で批判記事を書く客も変じゃないかね
623名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:32:54.62 ID:N/zXQKZu0
世界的な歌手のマドンナすら、レシートはかなり厳しくみるらしいし
金持ち=文句言わずに払う って感覚はむしろ失礼だわ
624名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:07.07 ID:s2kZxiB6O
水代ではなくて、サービス代と明記されていれば納得できる。
それとも川越シェフの店は、水代とサービス代の両方取るのか?
我が家にはウォーターサーバーあるし、飲み水も料理の水もカナダ水だし、外食先の水なんか絶対に手をつけないんだけど。
625名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:08.21 ID:o3PBk0ibT
>>602
乙も<丶`∀´>の厚かましさには負ける
絶対勝てない
>>616
海原雄山がコロンにキレると思う
626名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:20.65 ID:RqGO24aa0
まとめると、シェフは非常識ということだな
627名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:23.08 ID:VUOw5c+LO
この勢いだと小泉みつおちゃんのスレを越されちゃうぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅw
628名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:33.13 ID:jiEROtjPP
その場で文句言って、注文していない分の支払い拒否すれば良いのに、
後でネットで不満をぶちまけるって、人としてどうよ?
629名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:45.08 ID:9mtif+p70
>>537
「直接言えよ」って、ある意味「意見するな」に近いんだよね
日本人は面と向かっての苦情は不得意であるから
だから店側は、お客様の苦情の入れ方に注文をつけるべきではないのだよね
ただただ「その場で言ってくれればテキトーに対応して、以後その客はシャットアウトし、世間には知れない」
という、店側の都合を押し付けているようにしか見えない
630名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:45.13 ID:A0L8M65z0
パッと出のクソ野郎が調子ぶっこくから
こういう事になるんだよ
>>609
つか、そもそも何を以て「高級」と定義するんだろうな。
普通に考えれば原価だが。
632名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:33:54.37 ID:kwopIwCy0
この人ミシュランガイドで星いくつもらったの?
まさかないってことないよな?ww
633名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:22.64 ID:bDG3zB7G0
金持ちってケチが多いよ
カネがない奴に限ってこんな店に行きたがるわけでw
成り上がりお下品タイプの金持ちなら行くかも知れないw
634名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:24.03 ID:C//k5yTf0
>>605
勝手にボトル置いて行ってサービスじゃねーよ。金払えってなったら
庶民は怒るだろwまともな金持ちはもっと怒るだろw汚い成金はキレてヤバイw
635名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:30.72 ID:HaXpTP7k0
>>603
アルコールに比べて飲む量が少ないので客単価減るから価格高めに設定するのが普通
アクアパンナのミドルボトルだと200円の三倍に税金で650円くらいが普通かな?
グラスで400円もまぁ、普通かちょい高めくらい

問題は無許可サーブでかってにおいていった水に別料金請求して
400万以下は高級料理店(笑)について感想を言う資格が無いと宣言したこと
636名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:35.94 ID:RYlN6rrXO
ゲロゲーロ
637名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:52.91 ID:UW1mX8go0
>>591
だから要はタレントなんでしょ、この人。
タレントの店に言ってぼったくられたって、怒る人のほうが悪いよ。
むしろ、お前ら、好んでぼったくられに行くんじゃねーの?っていう。

テレビ見ないから、どんな人なのかよくしらないが、タレントとして
通用してるなら、それはそれでいいじゃない。

そんな奴の店に行く奴がアホなんだよ。
638名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:59.03 ID:BVQ434gn0
>>622
ちゃんとその人のコメント最初から最後まで読んだら分かるよ。

コース食べ終わって勝手に出てきたからさすがに有料だとは思わなかったんだろw
苦情もテーブル会計の時にきちんと言っているらしいが店員の対応もはっきりしないもの
だからああいう評価になったんでしょ
639名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:34:59.07 ID:toRE8wvK0
>>589
得じゃないだろw
無理やり7000円を上乗せされたコースだw

アルコール駄目な人は無駄に数千円取られ、
10000万以上出せない人は店にすらこない。

どちらにとっても得がない、商売人としてはありえないコース変更。
640名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:35:04.12 ID:lVBvCqWs0
>>628
ほかに被害者を出さないためだよ
641名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:35:28.80 ID:wQcWeyky0
>>553
俺には「めっちゃスリムになって、おしゃれしてるダンカン」に見える。
642名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:35:38.73 ID:ZRCtaS7e0
>>606
まじで? ミネラルウォーターって
ウェイターが注いだ後に、テーブルの上に残りを瓶ごと置いていくのが普通なんじゃないのか?
俺は、あまり高級店に行ったことないからびっくりだわ。
高級店って、水をグラス販売してるのか・・・
643名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:35:58.97 ID:PxH4aqzCO
>>606
そうだけどよ
800円定着してるから合わせなきゃw
644名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:10.94 ID:2mS/kFB20
>>591
カワゴエに対する友里批評は正しいが
友里も相当臭いのも確かw
645名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:13.62 ID:XmtuZ/42O
自分のキムチを吉野家の牛丼に乗っけるだけにしたほうがいいんじゃない?
>>627
日本人は食い物に関してはちょっとうるさいからな。

>>37
これが「高級」だと・・・・!?
647名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:28.84 ID:Okn2+KRg0
金持ちはどんな風に金を取っても文句言わないと思いこんでる奴がいるけどそんなわけねえだろw
648名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:29.93 ID:LFDm7bVPO
>>589
アクアパンナも飲み放題なの?
649名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:35.94 ID:awHhZaCUO
バンビーノ・カワゴエw
本当の「高級店」で下働きしてこいよ
たぶん食材に触らせてもらえないと思うけどw
650名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:38.79 ID:o3PBk0ibT
>>553
イ・チョンスかな
651名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:36:42.54 ID:4wpzzkaO0
>>597
法人仕入れなら、小売200円としても、
6掛位いけるから、120円位?

自販機の100円のミネラルウォーターは、
仕入れ40円位とも聞いたことある。
まあ、本数はそう多くないだろうからそこまではないか。

あと、カクテルは2500円かららしいな。
一流ラウンジでもそんなの聞いたことない。
652名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:04.39 ID:/ywaJzbo0
>>629
川越みたいな奴だと直接言えばクレーマーっていいそうだよな。
どっちにしても文句言えば敵っていうことじゃないの?
韓国人みたいだ。
653名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:12.51 ID:+3rrjnlk0
>>622
ひとりでがんばってるが、そもそも頼まないと出さないなら川越がそう言うだろw
そこ否定してない時点でお察しw
654名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:15.53 ID:9mtif+p70
>>628
それが公益なんだろうな
「苦情は内々にお願いします」なんて、店側のコソコソ体質に合わせる必要なし
655名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:22.41 ID:vGJzZf5Z0
>>621

お前のチンポを例にすれば分かりやすいのに(笑)
http://hokei.zashiki.com/123.jpg
656名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:26.47 ID:HaXpTP7k0
>>628
元のレビューきちんと読んでない人?
きちんと文句言って店出たら、別の見送り店員が「当店のサービスはいかがでしたか?」とかなんとか聞いてきたらしいよ(笑)
店員同士の連絡も無いダメな飲食店
657名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:28.30 ID:kwopIwCy0
つかすげーホモっぽくない?
キモイよ
658名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:32.96 ID:BVQ434gn0
>>632

もちろん ★は一つもとっていません

(まあ 取ってない高級店もあるけどね)
659名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:37:34.52 ID:ZneieDP20
勝手に入れといて、金を請求するのはだめだろ
契約が成立してないじゃん
サービス料とかにしとけよ
660名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:38:16.78 ID:wJ637Zpk0
>>485
もしかしてチーズケーキって「川越達也の代官山チーズケーキ(バニラ)」?
TVガイド特選通販にあった。
価格:1,365円(税込) サイズ:約100mm×100mm 内容量:約200g

><バニラ>は、店舗でも人気の高いデザートのチーズケーキを、店舗そのままのレシピで忠実に再現。
http://tnsws.jp/shop/home/1/item_img/HBSWE8001121201001999_0.jpg
661名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:38:21.74 ID:WmcLgdLGO
スポンサーに抗議が一番やで
662名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:38:24.33 ID:NblJ1veZ0
年収300万、400万円の奴はレストランに来るな
キムチでも食ってろということですね。
http://i.imgur.com/xyTJe5H.jpg
http://i.imgur.com/dVE3AJ5.jpg
663名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:38:43.00 ID:EPzeXg3E0
>>597
例えば、大手スーパーで並んでる商品は
仕入値は売価の三割程度。
それにしてもややアクアは高いのだが
問題なのはその販売手法、ってとこなんだろ
664名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:38:43.60 ID:xCN4fvYf0
>>568
川越達也のキムチ研究所w
http://www.rcc-tv.jp/kawagoe_kimuchi/
665名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:38:53.50 ID:00LFBwNv0
こんなの払うやつは間抜け
己の自尊心につけ込まれてる
666名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:39:38.49 ID:kwopIwCy0
消費者庁と税務署にタレこみだな
667名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:39:43.18 ID:1itIdFcb0
668名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:39:46.33 ID:toRE8wvK0
>>662
そもそも洋食店を経営しているシェフに、キムチ薦められても
何の意味もないよな。
669名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:39:53.75 ID:B1mVaNzU0
>>589
飲み放題なんて、貧乏メニューがある時点で高級じゃない。
670名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:39:59.58 ID:peiXlQyz0
キムチ民族カワゴエ
671名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:00.60 ID:Z9ic+AgD0
水代を勝手に請求すれば違法だな。
ぼったくりのキャバクラと同類。
逮捕だろ。
672名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:02.18 ID:Ivfepojc0
>>612
仲間だから厳しい事は言わないよw
673名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:10.50 ID:+3rrjnlk0
>>668
もちろん、お勧めできるぐらいキムチに精通してるんだろw
674名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:21.39 ID:fJ7R3EJc0
そういえば園山の店もクソでけぇ皿にそら豆2個…
みたいなメニューがあった気がするな
皿がデカイともれなく高級感が出ると思ってるんか?
675名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:41.40 ID:Z41T/yPx0
>>588
初代を超えた和の鉄人のナポリタン喰ったけど、ッパネェ旨さだった。
カレーライスも激しく美味かったと聞いた事もある。
676名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:44.79 ID:bDG3zB7G0
>>553>>650
WWWWW そのイケメンって評価がおかしいよな 
日本の美意識の変化?とも思えない胡散臭さがある
バックに何か蠢いているのでは?w
677名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:52.09 ID:ZRCtaS7e0
>そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない

高級店である川越さんの歴史を調べてみましたが・・・
カラオケボックスで料理、お好み焼き、キムチの開発、等々
高級イタリア所以の歴史がわかりませんでした。
年収いくら以上かせげば、川越さんの高級店が理解できるようになりますかね>
678名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:55.97 ID:o3PBk0ibT
>>668
キムチが本業になる予感
679名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:40:56.45 ID:6qmjnw//0
単に ぼったくり店ということでいいではないか

ホスト商法そのままやんけ
680名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:41:16.28 ID:AhTVCYTX0
>>660
「<バニラ>は、通販でも人気の高いデザートのチーズケーキを、そのまま忠実にサーブ」
とでもメニューに書いておけばいいのになw
卵が先か鶏が先か。
681名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:41:18.53 ID:Ka+DIZj10
つか川越自身こそ高級店で食ったことないんじゃないの?
他の店のサービス見てたら、こんなみっともない真似できないだろ
682名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:41:33.29 ID:PxH4aqzCO
マルサ行けよw
話題性十分だぞ
683名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:41:40.53 ID:Okn2+KRg0
>>674
チョンがよくやる手法
本物はきっちり食材も乗って皿の空白を生かしてるんだけどな
チョンはまねごとでそういう姑息な事を平気でする
684名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:41:51.56 ID:u4L6qZko0
おまえら金の話題は本当に好きだな。
共感しあえるからか?
685名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:00.09 ID:s2kZxiB6O
>>629
日本人のお客は優しいからね。
店で揉めて、他のお客さんに迷惑をかけたら申し訳ない、そういう気持ちが強い。
でも納得は出来ないから、二度と行かない店という評価になる。
686名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:03.79 ID:vGJzZf5Z0
>>674
お前は、フランス料理食いに行った事が無いみたいだな・・・

何か泣けてきたわ(;ω;)頑張れよ。゚(゚´Д`゚)゚。
687名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:04.42 ID:eYiNlK0a0
何が勝手に入れた、だ。
川越の店に来ておいて、川越自慢のアクア飲むのは当たり前だろうが。
二郎に行ってラーメン頼まない奴がいないのと同じ。
688名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:16.04 ID:AEbtEqW/0
川越くん安すぎたんだよ
最初からもっととっておけば水800円なんて名目いらなかったのに
689名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:27.91 ID:o+08/Nu10
>>531
雰囲気すら真似してないだろう。

料理・店内の。
690名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:29.56 ID:bQR+qvQAO
コイツが10年後何をしている事やら。
こんな口を叩く人間が大成するとは思えない。
今だって特定一部の人間にもてはやされてるだけじゃん?
691名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:38.41 ID:neXdVE3J0
アホだなぁ。
ここに張り付いてなにしてても川越の店は何も変わらないと思うぞ。
692名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:42:57.49 ID:XmtuZ/42O
>>677
つーか努力してるかどうかは店出るときに分かるっしょ
俺はこの店行ったことないけどさw
いちいち言わなきゃ分からんような努力は努力のうちに入らんわw
693名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:04.99 ID:wQcWeyky0
>>577
チーズケーキとかは焼くと膨らむけど、
冷めると真ん中が凹んでこんな形になる。
型の形は関係ない。
694名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:06.51 ID:Ff8zNHUZ0
>>598
ああ、なるほど。
そう言えばそれっぽい名前が書いてあるな。サンクス。
値段もごく普通だし、ちょっと腕のない、
地方でもどこにでもあるような店なんだな。
695名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:09.98 ID:o3PBk0ibT
>>676
バックで蠢くどころか、
ウジTVが堂々とプッシュしてますw
<丶`∀´>の組織力ぱねぇw
696名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:11.67 ID:dsTjLOcI0
当店は大衆レストランではありません。ファミリーレストランで満足してるかたは当店のサービスは不当に高いと感じると思います。

ですので貧乏人は利用しないでください 以上
697名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:21.30 ID:4wpzzkaO0
>>652
直接メールで意見して、川越本人からお前は出禁にすると言われた人いるよ。

http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1060784430


『ご意見・ご要望』に更なる期待を込めて、ちょっと気になったので何の悪意もなくメールをしました。

再訪の予約もして帰ったので「プロの方に注文をつけてすみません、次回ランチも楽しみにしています」ときちんと好意的に丁寧に書いたつもりでした。

すると、川越達也氏本人の名前で、スタッフの対応の悪さを詫びる文言も、ご来店ありがとうございましたの文言も一切なく、お客様にも店を選ぶ権利があるが店にも選ぶ権利がある、という書き出しで

「次回来店はご遠慮願います」と当たり前のように次回来店を断るメールが来ました。(二ヵ月も経ってから・・・)

『色々努力をしている川越のことを何も知らない他人のくせに、客だからと上から目線で威圧的な態度を取る人に料理は提供できない』ということだそうです。
698名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:23.27 ID:7M9dSKjCO
>>661
すっぽんさー
きっと食い付いたまま離れねぇよ、ごぇの方が
699名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:26.06 ID:2MZ05pWE0
川崎シェフが日本人で食堂係も日本人なら
こういう経営にもなってないだろうから、
(頼んでない物がチェックされている)問題
は在日韓国人が川崎という通名を使って店を
やってるの事もなんだ。在日チョンのイタリアン
なら日本人は行かないからな
700名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:32.48 ID:AhTVCYTX0
>>688
そう考えて15000円呑み放題に変えました
701名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:43:46.11 ID:dBY3U2yrO
金持ちなら惜しみなく金を払うというのは貧乏人の発想だよ
金持ちにだって払いたくない金はある
702名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:07.99 ID:bDG3zB7G0
1100円の水を勝手においていくというのが恐ろしいものがあるなw
703名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:11.92 ID:Z41T/yPx0
>>631
AKB←庶民向け娼婦
井川遥←高級娼婦

こういうことだな



>>639
俺も一食で
>10000万以上
出せないな・・・・
家が買える金額だ・・・・
704名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:35.75 ID:UTGjcXm9O
>>485
>>581
四角いバットの両側だけを盛り上がらせればあのケーキの形状は作れる

問題はなぜ円型ではないのかだけど、四角いケーキなら切り損ねが発生しない
円形のケーキにしないのは、初心者や慣れていない人が作ると中心部分が崩れやすいから

だと私は見たが
つまり冷凍できる食材を使い(チーズケーキは冷凍可)、尚且つ人件費が安いバイトを使っている可能性がある
705名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:37.18 ID:C//k5yTf0
>>691
変わらないなら暇つぶしのネタにしてもいいよねw
それとも何か不都合でもあるのかな?
706名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:49.35 ID:BVQ434gn0
>>697

何この本性丸出しwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
707名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:49.38 ID:6AWyizrA0
708名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:44:55.45 ID:ppN58sxE0
1流レストランで飲み放題ってどこの居酒屋だよw
709名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:45:11.92 ID:pk3DBXep0
>>592
これだけ騒がれてるのに川越が詐欺で捕まらないんだったら問題ないんだろうな

これで飲食業界は大手を振って水(※800円)を勝手に出して客に請求できるようになったなwwww
710名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:45:23.72 ID:FPPlfrHr0
>284
800円で2日しか生きられないやつは400円のラーメンなんか食わないだろ
711名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:45:26.34 ID:Sn8pmvFw0
まだやってるのかw
712名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:45:51.34 ID:peiXlQyz0
2000年に独立し創作イタリアン「ティアラ・K・リストランテ」を開店[6]。開店当初は予約や客が入らず、
店を維持するために営業終了後に深夜のアルバイトを行ったり、近所のパチンコ店に通ったり、借金が膨れ上がった時期もあった。

>近所のパチンコ店に通ったり    店のオーナーがパチカスキムチとか wwwww
713名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:45:53.95 ID:neXdVE3J0
>>705
そういうところが更にアホ。
俺は川越なんてどうでも良い。
714名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:45:55.31 ID:89WUhlP0I
川越さんよりもっと美味しい店のシェフの紹介番組作ってほしい。
>>697
最近さー、やたら無愛想な主人の食い物屋が持ち上げられてるだろ。
そういうのもやっぱ影響してるのかね。

ああ、そんな番組は胸くそ悪いんで見てないが。番組宣伝でちらりと見た。
716名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:46:10.32 ID:vSVu9ZjTO
これ、居酒屋ならつけだし300円ってとこだろ
何が叩かれてんの?
717名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:46:17.81 ID:+3rrjnlk0
>>697
完全にチョンなんだよな。血統は知らんが、精神構造がチョン
718名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:46:24.23 ID:vkY52hji0
>>547
そうそう、金持ちは普段は質素なんだよ。
ヨーロッパの貴族なんてケチばかり。
靴下に穴があいたのも繕って履くくらい。
チャラチャラ身を飾ってるのは成り金かお水関係者。
719名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:46:25.37 ID:zr1rZU1pO
この店の口コミで一番多いのが、接客に対する不満。

ありがとうが言えない店員教育なんて、高級店どころか三流店ですら名乗れないだろう。

だから、川越の低所得は高級店に来るなの言い分自体が成立しない。
720名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:46:34.04 ID:Okn2+KRg0
>>713
どうでもいいならあっち行けよw
721名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:46:59.01 ID:lWwp81OV0
日本で無料の水を出せないような店は最低。
欧州かぶれは恥ずかしい。 ドリンク売りの高速のSAでも無料だ。
水はコーヒー一杯であっても料理を味わう為の必需品だ。
もちろん、客のためのミネラルウォーターを含むドリンクメニューも必要。
この店は客の為の料理屋ですらなくカワゴエ展示場であり募金箱とみなすべき。
722名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:00.62 ID:xe23S6zkO
>>663
種類も在庫も十分に揃えておかないといけない(その分廃棄リスクが高い)スーパーと
予約制でしかも絶対押し売りで販売量がほぼ確定しているアクアとで
同じ原価率ってのはねえ
723名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:15.13 ID:A0L8M65z0
アクアってか、やり口が悪魔
724名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:22.20 ID:DpmjAHVS0
>>711
この熱意はどこからくるんだろうなw
725名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:25.05 ID:4MQOAaQu0
>>210
ファミレスの方がよほど綺麗に盛り付けてあるな
これ酷過ぎだろ
726名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:44.53 ID:hjxvWVp+0
ていうか普通に犯罪じゃないのこれ
勝手に注いで請求ってそこらのぼったくりバーと全く同じじゃん
はよ処分せい
どうせ朝鮮人がバックにいる
川越も朝鮮顔だし
727名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:54.12 ID:BfxGJpaP0
別にかまわねーだろー。
そういう設定の店なんだから嫌なら行かなければいいだしさ。
一回行って嫌な思いしたらそれで終わりだろ?背伸びするから
嫌な思いするんじゃん。

あと、ここが高級店じゃないんだって言ってる人もいるけど
高い設定価格を付けた店が高級店なんであって
高レベルの店と同意じゃないんだよ。高い設定でも売上が
あるのだからほっとけばいいだろーw


俺はやっすい舌でよかったわ。
チープな飯で十分うまい
728名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:56.86 ID:VKMgXYaL0
ボッタクリの店には入らないこと。
騙される奴が悪いとは、昔からの格言。
729名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:47:56.78 ID:o3PBk0ibT
>>724
キムチごり押しステマへの不満
730名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:00.72 ID:+nXEho7Q0
>>573
料理に奇抜さは必要としている店なのか
創作料理とかいう範囲になるのか
そういう店は味という点で大抵はハズレなんだがね

>>581
切り方がおかしいと思う人が他にもいたか
本来の完成品の状態で無駄に切るというのは料理人としてどうかとは思う
731名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:04.19 ID:neXdVE3J0
>>720
アホと思ったからアホと言ってるだけ。
このスレのネタは川越だけじゃない。
732名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:15.18 ID:SsI8zmMN0
この人まともな店で修行したことなかったよね
前に経歴紹介してたけどビストロとか居酒屋に毛が生えた程度の店ばかり
海外にも行ってないし正直この人を有り難がってる気持ちがわからなかった
733名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:23.91 ID:UzSdkzzq0
静かに水だけ飲んで帰るデモ
734名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:34.03 ID:vyVSf7+f0
頼んでもいないものを出してぼったくるのは、お隣の国の文化だが?
735名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:37.35 ID:/+Al0fFTO
>>638
そんな情報は記事に書いてない
そして匿名レビューでは真偽も確かじゃない

ファミレスで勝手にもってくるお冷やは無料だがレストランでは有料のことがあるんだろ?
自分はお冷やは無料かと思っていたくちなので有料の店もあるとわかって勉強になった

レビュアーも無知だっただけじゃないの?
736名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:47.81 ID:C//k5yTf0
>>713
どーでもいいならブラウザ閉じてさっさと帰ればあ?
737名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:53.88 ID:b52GGtMU0
あんたの言う通りだが
川越の写真がドヤ顔なのが気に入らねぇ
738名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:48:57.75 ID:DWySdCC90
>>716
うちは高級店だって言ってるくせに
都合の言いときだけ居酒屋のシステム持ち出されても
739名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:49:11.33 ID:+3rrjnlk0
ID:neXdVE3J0 ID:Sn8pmvFw0 ID:DpmjAHVS0

不自然な流れ


つーか、牛乳配達って今もあるのか? 勝手に牛乳入れにアクア入れて後日請求する手法が流行るな
740名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:49:27.48 ID:kwopIwCy0
マスター、
あちらの方にアクアパンナを
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧    ∧
      ∧,,∧      / `ー一′丶
     <丶`∀´>   /   : : :: :: :::::ヽ 
.   ▼   >、/⌒ヽ   |    : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、  : : :: :: :::::::/
      `⌒ー′ | |::|  )゙  ..::::〃:ィ´
         \ | |::|  /" ''  : : ::⌒ヽ
     ____  \=::|. i   >>713 : ::::|____
741名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:49:42.71 ID:ZRCtaS7e0
>>707
これも>>210よりかは幾分マシに見えるけど
盛り付けが気持ち悪いな。なんでこんな皿使うんだろう。
なんで、デザートと関係ない花を盛り付けるんだろう。

この人、誰かの下でちゃんと修行したことないんだろうな。
盛り付けが変だわ。
742名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:49:42.84 ID:o+08/Nu10
>>712
>店を維持するために営業終了後に深夜のアルバイトを行ったり、
近所のパチンコ店に通ったり

パチンカーなのかパチンコ屋の営業終了後の仕事なのか。
743名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:49:52.86 ID:AhTVCYTX0
>>716
お前は突き出しを食後に出すのか?
744名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:49:58.04 ID:C5M0BRq10
>>727
おまえは勝手に水だされて800円請求されても怒るなよ?
745名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:12.05 ID:DctEL76sO
俺は年収1000万だが、水で800円とるような店には一生いかない。
746名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:15.18 ID:vGJzZf5Z0
>>711

そうなんだよね・・・ココの連中は自分が惨めで貧相で高級店行ったことありませんて告白してることに気付いていないんだよね(笑)
あと、ミツオスレの連中も沢山ここいると思うよ・・・叩ければ何でもいいんだよ・・・なんだったけ?そう、ネットイナゴだ(笑)
747名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:20.51 ID:neXdVE3J0
748名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:26.01 ID:Okn2+KRg0
どうでもいいとか言う奴ほど熱くなり出すんだよなw
そろそろファビョるんじゃねえの
749名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:27.41 ID:JV+TNMIIO
代官山ごときで高級店?
値段にしても高級歌うなら十万越えないとな。
ちなみに川越さんってどちらで修行されたの
750名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:32.44 ID:oaG8u/fRO
>>210
こういう風にたくさん区切りがある皿なら
小さいケーキを一つの枠に一個乗せる方が良くない?
「真ん中の二枠を使って乗せてはみたけど
端の方は乗り切らなかったから切ってここに置いてみたよ!」
って感じの盛り付けは変だわwww
751名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:34.10 ID:6Dq6CmRvP
>>714
もっと美味しい店は他に大事にしてることが多くて、
TV局なんて相手してる時間が勿体ないと思うw
752名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:41.46 ID:pk3DBXep0
>>726
帰化人の血が混じってそうだ
753名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:41.89 ID:PxH4aqzCO
今1000円なのに(T_T)
違うよ!
粗利800円以上確定なの
754名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:44.38 ID:7M9dSKjCO
>>716
おまいは最後の伝票と一緒に付けだし出されて金取られても怒らんのか?
奇特な奴だな、
755名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:52.70 ID:ZA8kyNGZP
要は年収300万以下の貧乏人は来なくて結構だって事だが、批判書いた人は金持ちかも知れん。
金持ちの方が金にシビアだよな。
まさに金が金を生む。

川越ってテレビのバラエティで何度も見たことあるけど料理の才能あるとは思えない。
今度の件でも商才もあるとは思えん。
テレビでもフェードアウトしていくんじゃない。
756名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:50:56.30 ID:9ziOtzkH0
>>697
すごいな…。今回の件と一緒だよね。
自分のやってることを否定されたり、意見されたりすると本質を考える前に、頭に血が上って顔真っ赤にして、腹を立てる。
子供とかの思考と同じかもしれない。
757名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:12.24 ID:BVQ434gn0
>>735
きちんとしたお店なら 食事が終わって勝手に有料の水をもってくることはない。

その部分が虚偽であるなら(そもそもそんな嘘つく必要もないけど)
川越本人が否定しているはず。
だけどそのことには触れていなくて論点をずらしているだけだからね
758名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:26.61 ID:+3rrjnlk0
>>735
さっきも言ったが、だったら聞かずに出すなんてありえないと川越が言ったら終わる話なんだが

あとあのレビュー読んで無知と思えるならお前病院行った方いい
759名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:27.25 ID:hynUnz28P
レストラン業界じゃワインは高い店だと市販価格の3倍で出すってのは普通。
まあ、真っ当なものを出そうとすれば保管費もそれなりにかかるからね。
でも、掛け率低めで出せば回転率上がるから、保管費負担率も減るけど。
サービス料10%も普通。相応のサービスがあれば。

でも、オーダーを取らずにガスも入ってない水を800円で取る話は聞いたこと無いな。
テーブルチャージとして800円取って、《お冷や》としての水は足らない方がカドが立たないだろう。

「座ったらコース」ってのは、店にとってロスが少なくて効率がいいってだけだしなあ。
「座ったらコース」の新規店は、恨ミシュランでの残存率が低かったな。
760名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:34.50 ID:eF2zbe8k0
当初はマスコミが自民党の世襲政治家を批判したいだけだったかもしれないけど
政治家に庶民感覚がないことがとんでもない悪であるかのように言われて
日本では庶民が一番偉いことになってるんだから庶民感覚がないことだけでも批判されるのは仕方がない
761名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:47.98 ID:RpCTPeUuO
>>210
これってホテルバイキングで使用する皿じゃん。
762名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:50.23 ID:XmtuZ/42O
>>741
店とはいいつつ、川越さんが毎日厨房立ってるわけじゃないよな?
となると雇われシェフが作ってるわけだが、考案川越さんなのかね?
763名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:51.58 ID:iWXiYo+v0
自分は川越氏が言うところの3-400万の人間だけど
近所のイタリア料理店(シェフがイタリアで修業)の4,000円コースで幸せになれる舌だから
8,000円の店なんてどれだけ美味いのかと思ってしまう。
764名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:51:59.22 ID:cxNnG2FQ0
何億も資産ある人でも、
食い物には金をかけない人も多いし、ケチな人も多い。
高級なレストランになんて行ったことも無い金持ちも沢山居る。

年収400万以下って勝手に思い込んで批判するなんて妄想もいいところです。
金持ちに対するイメージが、のび太レベルです。
765名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:16.14 ID:4wpzzkaO0
お前ら教えてくれ!
コックコートに腕時計てありなのか?
料理に、腕時計したまま?

http://s.ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-10731722083.html
ディオールクリスタル!

そろそろ寒くなってきたので腕時計も白から黒シルバーな感じに変えてみました。最近何かとスーツの仕事も多いのとコックコートにも合いそうなものに。
766名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:16.64 ID:nMXje4zb0
>>9
あのキムチは不味かったわ、ほんと。
ちょっとでも期待した俺がバカだった。
767名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:19.85 ID:eQbESps90
>>727
だからメニューなりなんなりに「水 400円/1杯」
とあってきちんと注文して出てきたならいいんじゃないの?

問題なのは頼んでもないのに注がれた挙句、水800円(2杯分)と請求されてるの
これは明らかに違法行為なんだよ

ちなみにチャージ料はきちんと別にあって請求してるの、川越は
説明しないでお金を取っている、注文もしてないのに出して金を取っている
全てが違法です
768名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:21.39 ID:urproFmz0
原価なんてタダみたいなもんだろ 金の亡者だな
769名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:32.51 ID:tezuHlSZP
>>700
> >>688
> そう考えて15000円呑み放題に変えました

たぶんそれじゃ人来ないからまた変わるんじゃないか
15000円の中に水代入ってるんだろうか?
「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。」とか言って別料金?
770名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:39.24 ID:C5M0BRq10
>>757
そもそもキチンとした高級店なら水はボトルでだすか銘柄指定できる
もっとちゃんとしてるところだと有料の水と無料の水がある
771名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:40.27 ID:G9VR/Vzi0
河越シェフがキチガイだということがよくわかったw
772名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:45.25 ID:AhTVCYTX0
>>747
「斜めって水差してる俺様カコイイ」
まで読んだ
773名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:52:55.35 ID:LdFaw2Xd0
>>763
味以前にサービスの問題
774名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:53:01.49 ID:jQRqvfa20
>>746
お前のチンポを例にすれば分かりやすいのに(笑)
http://hokei.zashiki.com/123.jpg
775名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:53:18.59 ID:H+aolxiP0
水ごときで800円は金持ちでも怒るわ。
なんとか山の天然水とかでもそんなしねーだろ。
776名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:53:26.27 ID:neXdVE3J0
>>772
奇特だな。
777名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:53:29.36 ID:ugJcAH2g0
URL貼れないのだが、公式トップにある『au one la Select OPEN記念 濃厚代官山チーズケーキ』見た?

ヤツはマス目に窪んだあの皿が大好きらしいw
横長のケーキをマス目無視で置くなんてあり得ないw
そしてやっぱ右上に小さく切ったのを置いてるという意味不明なスタイルwww
778名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:53:31.85 ID:6qmjnw//0
びっくりしたんだが トイレで流した水1回ごとに 1000円が請求されていた
779名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:53:56.60 ID:guT5RHcoO
川越に本物の味やセンスがない気がする
化学調味料使えばいいだろの脳。高卒でまともにイタリアンやフレンチやってないんじゃねぇの?
年収気にしてたり、箸もまともに持てない
良いところねえじゃんこの貧乏料理人
780名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:54:10.69 ID:HhFOFeEs0
2500円のランチ食っても1000円の水代上乗せされてたのか?そりゃスゲえな
1/3が水代ってw
781名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:54:11.01 ID:+3rrjnlk0
>>762
考案はわからんけど、今回の件だけじゃなくていくつかレビュー見た人は
料理をほめてる客のときは川越いないって言ってた
けど料理してるところ見たいって言われてキレるぐらいで料理しないみたいだけど
782名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:54:34.48 ID:njEAYYGB0
で、ほんとうにどんな水だったんだ?
783名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:54:39.51 ID:Z6m8Ed2E0
>>704
なるほど〜
説得力あるわ。

妹がたまに家で作るのを横で見てただけだから
冷凍物という発想はなかった。
784名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:54:48.54 ID:wZ6pAhPf0
所詮はテレビてうまいこと売名成功しただけの料理芸人でしょ
これも単なる話題づくりかな
785名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:54:55.14 ID:AhTVCYTX0
>>765
なし
786名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:00.26 ID:peiXlQyz0
787名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:01.49 ID:mm1fc08aO
海外でうまいみずにコストかかるのはわかる
でも日本はちょっとてまかけるだけで済むんだから
大金をとる道理はないだろう
788名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:05.98 ID:eQbESps90
>>782
アクアクララだったんじゃねw
789名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:06.32 ID:9YxG6NAd0
なにがダメってこの受け答えがダメだよな
790名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:15.51 ID:unnL1wnQ0
>>704
102 可愛い奥様 sage 2013/06/15(土) 12:53:20.04 ID:nVqndVN10
チーズケーキは川越プロデュースの冷凍のもの
最初はネットでプレーンとチョコで3980円だったのが、
あまりにも売れなくて、マロンも加えた3点セットで3980円になった記憶が…?
チーズケーキの周りのカラフルな粉は、
おそらく、川越プロデュースの賞味期限間近のマカロンをフードプロセッサーで粉末にしたもの
椿山荘のディナーショーでは、このマカロンに自分の顔写真をプリントして出してたw
さらに、賞味期限が迫ってると思われるキムチのリゾットもディナーショーで出されたw
791名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:23.64 ID:LdFaw2Xd0
>>700
値段倍にしてもサービス同じなんでしょ?
高いだけでプロのいない店に二回も食べにいかないでしょ?初見客狙い?
792名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:32.10 ID:tzKHKSDdO
プラチナカード持ってるとレストランの二人以上の利用で一人前料理がタダになるサービスあるんだけど

その位の店だと勝手に持って来たお冷やが有料ってことはないな
大抵最初にドリンク聞いてくるから車で行った時は有料の水頼むけどボトルで持って来て目の前で開封して一杯目は注いでくれる
793名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:46.58 ID:7Xl9NewQ0
消費者センターに不正請求でクレームいれたほうがいいよ。警察が動くから。
794名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:54.63 ID:WHm4hyM90
仕事で落合氏にお会いしたが・・・
まあ、比較しちゃ失礼が、ユーモアがあって頭の切れるやり手という印象。
後日嫁さんと嫁弟夫婦とお店に行ったら
朗らかな笑顔で迎えてもらった。
795名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:54.84 ID:1tpduVdu0
あのニヤケついた顔が気持ち悪い
796名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:55:55.08 ID:qBmrms7M0
みたことないな。
だれこのひと?

お水、おいしゅうございます。
797名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:19.95 ID:kyZjNVTs0
>>668
この人韓国人だから自分で漬けたりしてるんじゃない
798名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:21.72 ID:7fdwzI9y0
あのキモい顔が世間から消えて欲しいだけ
なぜ持ち上げられてコラボ企画されてるのかまったくわからん
チョンに失礼なレベルの顔立ちだし、俺がカメラマンならポーズ取った瞬間吹き出しそうだわ
裏でプークスクスされてんだろうな
799名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:27.44 ID:vGJzZf5Z0
>>779
この文章よんで、共感してる人は以上だと思う・・・

全て憶測、予想・・・せめて店行ってからだろ?ここまで書くんならね(涙)
800名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:34.79 ID:9YxG6NAd0
高級店でも珍しいほうだと思うけどな、ドバイじゃないのだから
801名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:37.53 ID:o3PBk0ibT
>>786
やっぱりイ・チョンスと似てる
WCをつまらなくした戦犯と・・・・
802名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:54.09 ID:G9VR/Vzi0
シェフなのに茶髪やロン毛って衛生面で終わってる。
本当に調理師免許持ってんの?
やっぱりキチガイだわwwwww
803名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:56:55.09 ID:RpCTPeUuO
嫌なら観るなのフジテレビが今やどんな有り様なのかわかってない
804名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:57:06.16 ID:UdmuVh9c0
結論、川越は朝鮮人!
805名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:57:18.99 ID:pk3DBXep0
>>1

「飲食業界の革命児・川越達也」&「飲食業界の救世主・川越達也」


金のかかる設備も専門の知識も多大な労力も必要ありません

「水を出す」

ただこれだけのことで利益がでます

ただし今のところ1杯800円まで

この行為と値段では詐欺罪に問われないようです(今回このことで実証済)
806名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:57:33.74 ID:Mv8d7wUj0
居酒屋やスナックのシステムに輪を掛けてボッタくるのが高級店のやり方なのか?
807名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:19.47 ID:+nXEho7Q0
>>765
普通はありえんだろね
コックだけではなく飲食業界では、腕時計やアクセサリー類は勤務中に身(特に手)に着けるなということはどこもやかましく言うことだと思うが
この人、レストランのオーナーなんだろ?
808名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:21.64 ID:ERb2n//WO
もう宮崎に、帰って……













くるな チョン
809名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:24.75 ID:pX6nb+LH0
川越ってイケメンシェフって触れ込みなんでしょ?
>>707のリンクで顔見たけど
テレビで韓流タレントとか、新大久保の朝鮮人店員を「全員イケメン!」とか言っちゃう
無理矢理さと全く同じものを感じる・・・。
810名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:28.23 ID:2FPVXLiqi
源泉徴収票とか支払い調書とか持ってないと入店できないようにすればいい

未然にトラブル回避!
811名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:30.92 ID:A0L8M65z0
料理人だと思うなよ
ただのチャラ坊なんだから
>>799
行っても不快になるだけだろ。
クレームに対しての対応見りゃ分かる。
813名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:35.35 ID:+3rrjnlk0
>>801
トイレを詰まらなくするとか、さすが糞尿好きの下朝鮮人だな
814名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:53.84 ID:ZRCtaS7e0
そもそも、この人がメディアに露出するようになったきっかけってなに?

何かのコンクールで賞取ったの?
どこかの有名店で料理長でもしてたの?

この人が、メディアにもてはやされて
色んな食べ物をプロデュースしてるのか謎なんだけど。
815名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:54.97 ID:vqkwsxmE0
川越ってチョソだろ
816名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:58:55.20 ID:eX21KN+DO
庶民相手に小遣い稼ぎしてたくせに低所得者は来るなとかw
たのしんご並に終わったなコイツ
817名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:18.51 ID:HzlXkguu0
未だに景気のいい世界が残ってるんだよな。
1本3000円の焼き鳥とか社員50人全員海外旅行に行けるだけの金を一晩で使うキャバクラとか
うちの社長がよく自慢してるよ。
818名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:21.83 ID:KBUaD4gHO
>>765
腕時計は雑菌が多いから調理担当が付けるのは論外
保健所に通報していい
819名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:23.07 ID:2MZ05pWE0
>>782
川崎(通名)の所はバーナルだよ
富士山の湧き水<嘘
この在日韓国人の本名はなんていうの?
820名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:25.02 ID:G9VR/Vzi0
キチガイに刃物w
821名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:29.01 ID:dsdnE9iO0
そんなに高級志向ならバラエティーに出てくるなよ
庶民の食べ物食べさせられてコメントするのはさぞ辛いんだろ
822名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:35.76 ID:BVQ434gn0
>>799
憶測って・・・ 

そもそも 川越本人が何年も前のレビューを持ち出して自分から
騒ぎを大きくして、しかもそこで自分の意見を読む人に不快感を与える、
シェフ、企業のトップとしてありえない回答をするからこうなるんじゃないの?

ネットや食べログのことを快く思っていないシェフや経営者がいるのは
知っているけど、だからと言ってあそこまで反感を買うようなコメント
普通するかね?

本当の一流店のシェフならいざしらず
823名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:36.63 ID:o3PBk0ibT
>>813
トイレw
その発想は無かったw
824名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:37.84 ID:tbGDr2J40
あんなしょうもない店、舌の肥えた金持ちは行かんだろ
ターゲット層を見誤ってんじゃないの
825名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:38.78 ID:g340nyce0
年収300万の人向けのたべログで自社の宣伝をするのはおかしい

つうか料理人なのか芸人なのかどっちかにしろよwww
826名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:45.74 ID:BfxGJpaP0
>>744
御通し300円でも嫌なレベルだよwwww

>>767
日本でも「お通し」って書いてある店もあるけど無断で出てくるじゃん。
日本料理屋にいって、「こだわったお水です、お食事の前にどうぞ」
なんて出されたら断る自信ねーし。
なのでそんな高そうな店にはいかないなぁ。
席料もそうだね。


個々の企業の自由だし受け入れられない設定は売り上げに反映されるよ。
だめならそのうち潰れるでしょー
たださー、そういう金がとられるというこに対してブランドを感じる人が
結構いんだよwまじで。あきれるけどねー
827名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 10:59:49.97 ID:neXdVE3J0
結局川越のリスクヘッジに加担してるだけなんだよなぁ。
本気で川越を打ち落としたいならこんなスレでのたまってても無駄。
828名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:02.82 ID:tezuHlSZP
>年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、
>そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない

川越の店の客層、年収300万円、400万円多そうだけどな
誕生日だから奮発して特別に、という感じで

400万円「台」で考えると、客層はほとんどそうなんじゃないの?
そうするとこの店今後・・・
829名無し:2013/06/16(日) 11:00:05.87 ID:rsLtHfcH0
一年間専門学校通っただけでこの地位を得た天才料理人
830名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:11.34 ID:JTMx07nB0
これ保健所入られたら色々出てくるんじゃねーの?
床で肉たたいてたとか・・・
831名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:16.76 ID:XmtuZ/42O
>>781
まさしく上で誰かが言ってたファンショップだなあw
川越さんメシ作れないんじゃないの
832名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:21.22 ID:95ooN7g70
勝手にグラスにサーブするサービスがありえん
ボトルで持ってきて目の前で説明してから開けて、その後にサーブだろ
高級店が聞いて呆れるわ
833名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:21.22 ID:HugD6+T60
とてもじゃないが、一流の人間を迎えられる店ではないな。

三流成金が行く店だ、さぞかし客と店主で気が合うことだろう。
834名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:22.65 ID:dsTjLOcI0
本日も貧乏人どもの嫉妬の嵐です 心が貧しいとから懐も貧しくなるわけですね
835名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:28.14 ID:kwopIwCy0
レシート手書きってどんだけ貧乏店なんですか?
客の収入うんたら言う前にPOS伝ぐらい入れとけよ馬鹿か
836名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:31.45 ID:guT5RHcoO
ワインもまともなソムリエいなそうだよな
貯蔵庫もないんだろきっと
水もソムリエいるの知らねえ料理人モドキじゃね?
自分はソムリエついてるけどなwwwwwwww
貧乏料理人ソムリエ雇えよ
837名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:33.00 ID:nMXje4zb0
コック川越って、通販マンのべガス味岡に似てるよね。顔もノリも。
あんなのに騙されて来店するなんて、自己責任だよ。

コック川崎やコック名古屋の方が遥かに格上。
838名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:46.10 ID:6qmjnw//0
こいつ完全にヅラで 外すとヤクザに変身するから気をつけろ
839名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:53.64 ID:txrcLijvO
>>792
ダイナースと三井住友VISAはレストランで使えるね
840名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:00:54.18 ID:7hfVdge70
841名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:01:15.81 ID:ZA8kyNGZP
>>766

生協のカタログに載っていたから買ったことある。
普通の味だったし価格も高いからリピはしないな。

それに限らず監修なんて付くのに美味いのなんてあるか?
842名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:01:41.71 ID:dnQCmh1o0
  
うるせえ乙武ぶつけるぞ
   ヽ(´ー`)ノ
   (___)
   |100kg|
   ◎ ̄  ̄◎
   ヽ(´・ω・)ノ
     |  /
     UU
843名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:01:49.51 ID:AhTVCYTX0
>>827
>本気で川越を打ち落としたいなら
便所の落書きで何言ってるの?w
頭大丈夫?
844名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:01:50.39 ID:ppN58sxE0
まぁ普通に考えてこんな店に行こうと思う奴がミーハー脳だよな
最初からドブに金捨てるつもりの覚悟が無ければ行こうとは思わないだろ
コンビニやファミレスの料理をステマ番組で批評してる程度だからな
845名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:01:57.28 ID:Okn2+KRg0
>>814
昔テレビに出てた料理人は
料理の修行もしっかりして店が繁盛しててまずそっちが先で
それからテレビで使われたら意外とおもしろいおっさんだったのでそのままよく出るようになるパターンだったんだよな

最近テレビ見ないから知らんけどこいつは違うだろ?
元ホストでろくに修行なんてしてないし、どういうコネなんだろうな
846名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:02:06.23 ID:GQUsrOBW0
馬鹿だよな。料理人としては修行したことない偽物でも
接客業としての常識的なルール・マナーを守ってさえいれば長続きしただろうに。
本当にわかってる人は論評にも値しないと放っておいてくれるからね。でも馬鹿だから2chの餌食にw
>>840
匿名で言われてもな〜って感じ。
848名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:02:11.47 ID:o3PBk0ibT
>>827
川越よりキムチにダメージ与えたい
キムチにスーパーやコンビニから消えて欲しい
更に言えば、鍋料理から完全に消し去りたい
849名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:02:20.27 ID:7vYMf8Fy0
非庶民的レストランということ
リッチ層向け
850名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:02:25.43 ID:C5M0BRq10
>>832
元から8000円程度のコースで高級店名乗るのがおかしい
851名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:04.66 ID:vGJzZf5Z0
>>834

本当にそれに尽きる!!!

叩ければ何でもいいんだよ(;ω;)惨めですな(;ω;)
852名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:17.66 ID:mC6MPbrc0
>>799
弱気で喧嘩売るとかw
853名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:18.47 ID:nMXje4zb0
>>50
高級店なら、水も軟水、硬水、微発泡、発泡と取り揃えてるんでございましょう?
それをいきなり出すのでございますか?
854名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:20.50 ID:7k6Qwcwn0
苦情の中身を見ると、勝手に持ってきて料金取られたってことを問題に
しているのであって、800円かどうかの話ではないだろう。
特に酒飲んだ人であれば別にいらないだろうし、勝手に持ってきたなら
サービスと思うのが普通なのではないか。

それを年収がどうとかいう話に転嫁するのはアタマが狂ってるな。
855名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:28.78 ID:jQRqvfa20
>>840
ロケット注意
856名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:41.36 ID:EFZyPntV0
川越がアイアンシェフに出るのを待ち焦がれてたのに…
857名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:50.14 ID:gykLs3g00
実際800円以上の水を出す料理店てあるの?
858名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:53.61 ID:I/UiP3dR0
居酒屋だって、お通しで金取るから、
俺みたいな貧乏人はどうせこんな店いかんから
関係なし。
859名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:55.43 ID:RpCTPeUuO
>>819
やたらと韓国芸能人をCMに起用する会社じゃん。
全ての謎が解けたわ。
860名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:03:57.63 ID:9mtif+p70
>>697
今回の対応とまったく一貫した屑ぶりだから
これがつまりは、川越のお客様に対する、偽らざる気持ちなんだろうなと

でもそれなら「苦情、ご要望は一切受け付けません。違反したお客様には以後の来店をお断りさせてもらいます」
書けば良いのにね
861名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:04:06.86 ID:F/2UGLxV0
値段を叩いてる人は、ちょっと、ずれてるな。
862名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:04:09.78 ID:C5M0BRq10
>>849
なんで金持ちがこんな三流店行くんだよ
863名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:04:22.54 ID:Okn2+KRg0
>>856
アイアンシェフって不評で終ったとかスレ立ってなかったっけ?
864名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:04:27.80 ID:3YQ0Ict1O
客の年収は関係ない

客にとって経営努力はあまり関係ない

なんか経営努力したっていう本とかあった?
865名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:04:44.22 ID:G9VR/Vzi0
河越は在日だろw
キチガイっぷりからわかるw
>>834
そうだな。フランス革命も貧乏人の嫉妬が根源だし。
甘く見ない方が良い。
867名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:14.70 ID:HO7yz4xN0
>>782
ナントカ還元水w
868名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:19.25 ID:tzKHKSDdO
アイアンシェフは詰まらん
本当に在日料理人ならNHKの今日の料理の方にでるでしょ
869名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:25.47 ID:D/RnuFjh0
>>856
対戦者はもこみちで負けてくれればいいのにw
870名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:30.85 ID:+3rrjnlk0
>>840
サーチナとほかひとつも、まったく同じ内容のインタビュー載せてたけど、
これって完全にあっち勢力が同じソースで擁護に走ってると思われるだけで
業界バックにおかしな勢力がいるっていう証拠にしかならんと思うんだが
871名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:37.76 ID:C5M0BRq10
>>857
高いところは2000円とかするよ
まぁその場合はちゃんと注文してボトルで出すし炭酸いれてくれたりするけど
勝手にだしてかね取るとかないww
872名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:39.06 ID:AhTVCYTX0
>>857
ルーピー行きつけの会員制バーが3500円とってなかったっけか?
873名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:44.18 ID:UdmuVh9c0
>>851
鮮人仲間
874名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:44.75 ID:A0L8M65z0
不味いの…高いの…って、ドM御用達かよ

というか、コイツの名前借りて商売してる企業もクソだな
875名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:05:47.08 ID:htubvlsK0
>>856
出たら技能がないのバレるだろw
876名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:02.28 ID:0VFeAH+RO
飲み放題やっちゃう店が高級語るなよ
高額店と区別しよう
877名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:02.17 ID:ZRCtaS7e0
この人とタイアップしてる商品とか店とか観ると、

「あ、上っ面だけで勝負してるんだな。
  とくに自社のこだわりも何もないんだな」

って見えてしまって、全然美味しそうに見えない。
カラオケボックスの料理長が、プロデュースした食品なんて
まじ興味ないわ。
878名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:05.38 ID:UW1mX8go0
>>842
乙武VS川越って、まさに「竜虎相搏つ」って感じで、
迫真の勝負になるだろうな。

テレビ局も、クソな韓流なんて流してる暇があったら、
こういうほんとに面白い企画を立てろよw
879名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:17.14 ID:C//k5yTf0
年収300万が〜ってこいつの店って一名様じゃ入店ダメなんでしょ?
だとすると夫婦で世帯年収だと600万ぐらいの連中が休日にちょっと良い食い物食べに行こうレベルの店だわな
880名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:26.51 ID:aUeVueOk0
>>854
成り上がりだから、富裕層の一般的な思考回路が理解できないのでしょう
富裕層→金のことで文句言わない 貧困層→金のことで文句言う
という単純な考えがあるのだと思う
881名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:34.81 ID:NP6GJnqP0
「有名タレントの店」ってのが価値の10割だからなあ…
料理はおまけなんだよ。

ぶっちゃけ、行く奴が馬鹿だろ。
強姦魔の部屋に遊びにいって、レイプされた!って訴えるようなもんだ。
882名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:38.96 ID:1yoSuEaP0
偽医者でつかまってた病院のオーナーがいたが。

こいつは、本当に調理師免許持ってんのか?
883名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:42.19 ID:g340nyce0
>>840
海外じゃ水自体手に入りにくいところがあるしな
この匿名は特殊な地域の話を取り上げてる
現に北欧のレストランでは水は只だったよ
一歩外でりゃあ水は普通に売ってたが
884名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:45.09 ID:EFZyPntV0
>>863
鉄人に川越ボコボコにしてほしかった
885名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:45.93 ID:nMXje4zb0
>>841監修なんて付くのに美味いのなんてあるか?

ない。星野あきや小森純のペニオク詐欺レベル。買った俺がバカ。
886名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:51.22 ID:F/2UGLxV0
値段は問題ない範囲だと思うけど、表記とかに工夫は必要だったのかも。
887名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:58.81 ID:JTMx07nB0
>>856
どちらかといえば愛エプに出た方がいいんじゃね?
888名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:06:58.71 ID:GQUsrOBW0
>>826
注文していない物が出てきてそれが料金で請求されてもOKなのは
広く社会通念として当たり前になっていることが前提だろう。
「お通し」はアリだけど、水はダメよ。何でもその店の自由ってことはない。
889名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:07:20.36 ID:Okn2+KRg0
タイアップ商品もチョン系?
890名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:07:30.26 ID:6qmjnw//0
なんか 水道水くさいな
ホスト上がりだから ボトルの詰め替えなんてお手のもんだろうし
891名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:07:44.78 ID:2MZ05pWE0
>>835
むむ 脱税の嫌疑も出てこないか?
川崎って韓国籍のまんまなの?
帰化してるの?
本名は?
892名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:07:49.47 ID:vGJzZf5Z0
>>866

ここのどこに、そんな大義名分があるんだよ(笑)本当に恐ろしい集団心理だな(笑)
ただのストレス発散、社会で連戦連破意だから、勝てる勝負しかしたくないんです、て言えばいいのに(笑)
893名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:08:19.05 ID:XmtuZ/42O
>>875
この人の場合、なぜか食う側で出そうだよなw
894名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:08:43.31 ID:7fdwzI9y0
ここまで川越の料理うめえええwwwwとかの擁護無し
ぐるナイだったか昔ごちになりますって番組あったよな。
岡村のあの発言以降、こいつらの番組は見なくなったんで今は知らんが。
それにこの似非イタリア料理店が出たことあるんじゃないかな〜。
896名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:08:51.06 ID:g340nyce0
>>888
NHKの電波みたいなもんですね?
そのうち水になにやら薬でも入ってくると思うよ

お通しは断ることが出来る店も増えてきてる
897名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:08:51.18 ID:tzKHKSDdO
水800円とかはリゾートホテルのバーとか
そこそこの格式の店とかなら有るよね

でも銘柄選べたし大抵ボトルで出てくる
898名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:09:08.18 ID:o3PBk0ibT
>>892
日本語でおk
899名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:09:20.49 ID:neXdVE3J0
>>848
今更キムチなんか食べてるようなのは放っておけ。
自分は料理としての可能性に疑問を感じてから食べてない。

>>863
視聴率低迷でとっくに終わったよ。
で、あの番組に川越は出なかった。正確に言うと出れなかった。
視聴率低迷で建て直しを計る必要があったのに川越を起用しなかったってところがポイント。
でも件の店をやるぐらいなら問題ないと思うけどね。
900名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:09:25.62 ID:Ka+DIZj10
>>765
オーナーシェフからしてこれじゃあ、食べログに「スタッフの香水が臭過ぎる」という指摘が複数あるのも納得
901名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:09:26.61 ID:+3rrjnlk0
>>890
修行してないってレスとかあるけど、きちんと経歴から技術生かしてる可能性はあるよな

>>889
前スレから。わけあり品がツボw

994 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/06/16(日) 06:15:25.78 ID:oq65dz130
某スレで拾って来た。
川越スタイルってこういうのね。
http://img02.hamazo.tv/usr/dokoikuno/IMG_5530.jpg
http://pds.exblog.jp/imgc/i=http%253A%252F%252Fpds.exblog.jp%252Fpds%252F1%252F201107%252F25%252F19%252Fd0173019_20133628.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/cnv/v1/user_image/7b/06/9c46a6319ad43bc2e1e9e9e52fbe3902.jpg
http://pic.prepics-cdn.com/ahj1328/18567525.jpeg
902名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:09:35.35 ID:PxH4aqzCO
>>856
挑戦者が勝者で確定だろww
テレ東番組で初戦敗退だぜww
せめてテレビチャンピオンだせよww
903名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:09:47.92 ID:NNbNYn5X0
>>37
これから川越の話題出るスレには永久にこの画像が貼られるんだろうなあwww
904名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:14.19 ID:DGGuIbILP
金持ち向けの店なんだろ?
貧乏人とは価値観が違うのよ。
やつらは水道水や市販のボトルの水なんか飲んでんのかよ。
よく飲めるな。
みたいに思ってるよ
905名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:18.14 ID:E4OsVaHx0
>>892
おまえが歴史を知らない馬鹿だということだけはわかった。
906名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:26.25 ID:F/2UGLxV0
明細的に、ボトルなんじゃない?グラスなら人数分だろうし。 価格に関しては通常の範囲内に思う。
907名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:35.35 ID:apEQM2Fe0
なんつーか、金額気にするところじゃないよな(´・ω・`)
貧乏人がブランド品買うのに安いところ探すみたいな
まあ、日本人自体貧乏臭いってのはあるんだろうけど(´・ω・`)
908名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:39.24 ID:1yoSuEaP0
料理人が、2ちゃんねるで、おいしく料理されるなんて、

しゃれにもならんな。
909名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:44.68 ID:luBu4Gac0
値段のことなんかどーでもいいのに
水が800円だから、どーこーじゃないでしょ

頼んでもいないのに、しかも「800円です」って言いもしない、書きもしないで
勝手に注いで、あとで「800円でした。そそぎましたし」って支払いを強要する

これが問題だって言ってるのに


どーして、値段とか年収の話になるんだろ?
910名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:10:51.25 ID:VSbD+bVlO
料金の表示って義務だろ?
911名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:05.07 ID:f0Eseqm30
>>707

┌─┬─┬─┬─┐
│m│  │  │б│ 
├─┼─┼─┼─┤
│  │○│●│■│
├─┼─┼─┼─┤
│  │ [ψ二]│  │
├─┼─┼─┼─┤
│б│  │  │m│
└─┴─┴─┴─┘
>>892
俺は高級料理なんて腹に合わないけど。
貧乏人を甘く見るなと警告してるだけさ^^
913名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:09.35 ID:7hfVdge70
ここは、サイゼリアは集客のチャンスだぜ。

当店では水を無料にて提供させて頂きます。
安心してご来店下さい。
914名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:12.93 ID:ZA8kyNGZP
>>843

便所の落書きw
久しぶりに聞いた。

此処ではアンチに対してよく使われてたな。

その便所の落書きを気にする芸能人や企業多いぞ。
915名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:14.21 ID:GQUu0YGU0
擁護してる人がいるけどよ
いきなり頼んでもいない荷物が家に届いたとしても、
お金を払うのかね
916名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:15.42 ID:UW1mX8go0
>>901
お前らって相変わらず意地悪だなぁww
917名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:29.33 ID:UTGjcXm9O
>>891
手書きレシートなんぞ脱税の初歩
税務署と保健所(腕時計の件)に通報すれば潰れるんじゃね
918名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:34.37 ID:guT5RHcoO
>>834
よっ!貧乏料理人!
脱税しないように気をつけろよ
919名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:37.06 ID:Okn2+KRg0
>>906
ボトルならさすがにいらない客はそのまま突き返すんじゃねえの?
920名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:41.67 ID:A0L8M65z0
>>901
もはや川越自身がワケあり・いわくつき
921名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:52.62 ID:vOksZHq60
>>895
出れないだろう、セットメニューしかなくてアラカルト無いんだろう
番組が成り立たないよw
922名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:11:56.73 ID:AhTVCYTX0
>>909
語学的な理由で元のレビューを読めないという説
923名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:06.13 ID:BVQ434gn0
>>892
被害者が減る かもしれない
924名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:18.32 ID:/F5kPGQN0
>>840
匿名じゃ意味無いでしょ記者が勝手に書いてるかも知れんし
925名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:31.88 ID:6qmjnw//0
だってクソまずいんだもん 売れ残って当然
926名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:37.38 ID:vGJzZf5Z0
>>905
歴史を知ってる貴方はここで、成功者叩きをして満足してるのですか(笑)
自分でも気付いてるんでしょ?惨めなことしますってね(;ω;)
927名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:40.92 ID:DGGuIbILP
>>909
金など問題なければ、
目くじらたてる理由にならない
928名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:49.03 ID:5etXs8UX0
>>29
>自動的についてくる有料水1000円はサービス料代わりかと思ったら
>サービス料はサービス料でちゃんと別に徴収しているんだな
>ちゃんと10%取っているじゃん
>その上で任意ではない有料水1000円つけてくるのかあ
>事前説明はした方がいいだろ

うーん・・・高級とかそういう以前に、かなり異質な店だな。
もはや酒飲ますのが前提って感じだもんな。
もうダイニングバーにでも業態変えた方がいいんじゃねーか?

あと、頼んでもいない水で1000円取るのはやっぱトラブルの
もとだわな。せめてメニューの隅っこに「自動水1000円(強制)」
とでも書いとけって。
929名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:51.63 ID:+3rrjnlk0
>>915
高級な店から送られて来たら払うんだろw

>>916
あとキムチを始めとして韓国系いくつかとか犬用商品もいくつかタイアップしてたのか?
930名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:12:57.44 ID:EGWeiZj40
>>840
フランスのビストロでの水の注文方法も知らないシェフっていったいwwwwwww
931名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:06.44 ID:YmLMrL780
料理のセンスが朝鮮人
932名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:08.57 ID:F/2UGLxV0
>>919
ボトルじゃないと、この値段にならなくない? それか、飲み放題か。
>>921
でも昔、変な創作料理店が出てたような気がするよ。
名前は忘れたけど。
で、設定金額も高かったような。
934名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:22.60 ID:fJ7R3EJc0
>>915
なんかそんな手口あったなww
935名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:25.25 ID:0VFeAH+RO
今後、川越シェフ監修とかタイアップするメーカーに『いつも美味しく戴いてますが、貴社が年収300〜400万円の消費者を馬鹿にする川越シェフをあえて起用してる理由を聞きたくお電話しました。念の為に録音もさせて戴いてます。担当の方お願いします』という電話殺到の予感
936名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:35.39 ID:ppN58sxE0
>>840
これ燃料用に記者が書いた煽り記事だろ
937名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:36.86 ID:AEbtEqW/0
     )、._人_人__,.イ.、._人_人_人
   <´ 800円 返 し て っ !   >
    ⌒ v'⌒ヽr -、_  ,r v'⌒ヽr ' ⌒
// // ///:: <   _,ノ`' 、ヽ、_ ノ  ;;;ヽ  //
///// /::::   (y○')`ヽ) ( ´(y○')    ;;|  /
// //,|:::     ( ( /    ヽ) )+     ;| /
/ // |:::     +  ) )|~&oline;&oline;~.|( (       ;;;|// ////
/// :|::       ( (||||! i: |||! !| |) )      ;;;|// ///
////|::::    +   U | |||| !! !!||| :U   ;;; ;;;| ///
////|:::::       | |!!||l ll|| !! !!| |    ;;;;;;| ////
// / ヽ:::::       | ! || | ||!!|    ;;;;;;/// //
// // ゝ:::::::: :   | `ー----&minus;' |__////
938名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:41.41 ID:NZNggiHN0
経歴詐称。
939名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:46.19 ID:WZEglYuH0
馬鹿な女どもはこのホストみたいなレストランに通い続けるんだろうな。
940名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:13:56.95 ID:o3PBk0ibT
>>899
キムチもだけど、魚介類に韓国産が多いから
手抜きができない
惣菜コーナーでほとんど買い物しなくなった
特亜以外からの輸入なら買えるのに
941名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:12.39 ID:vSVu9ZjTO
>>37
落合も旨そうに見えないやつがいくつかあるが
川越ひど過ぎw
942名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:19.06 ID:E4OsVaHx0
>>926
自分は>>892の阿呆な発言にレスしただけだが。

誰彼かまわず噛みつくところからして、救いようもないきちがいか?
943名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:20.04 ID:PxH4aqzCO
サイゼリヤならドリンク普通に頼む
飲み放題だし
3回コーラ飲めば元取った気分するし…





実際は、元とれてないがw
944名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:19.89 ID:kwopIwCy0
こいつとタイアップした企業は不買すっから
945名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:34.25 ID:G9VR/Vzi0
河越自ら書きこんでいるなw
946名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:35.54 ID:apEQM2Fe0
バイトして頑張ってブランド品バッグ買うみたいな滑稽さがある
でもまあ、日本人て金持ちも貧乏臭いよな(´・ω・`)
947名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:40.42 ID:A0L8M65z0
バカ企業は、ちと人を見る目を養えよ
948名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:14:52.50 ID:dmT0iZko0
普通に違法っぽいな
949名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:00.40 ID:3YQ0Ict1O
ちゃんとした?キャバクラ

まぁ開封してない水がある

ちゃんとしてないキャバクラ

水道水を入れている

誰か川越がどの高校卒業したか教えてくれ

どんくらいのレベルか教えてあげる
950名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:02.04 ID:HhFOFeEs0
イタリア人やフランス人連れていけばいいよ

あっちは食事中に水なんか飲まない人も多いんだから
勝手に銘柄も分からん有料の水が出てきて金とられたらキレるよ普通
951名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:03.29 ID:luBu4Gac0
>>927
価格を問題にしているわけじゃないって書いたつもりなんだけど

契約が成立してないのに、支払いを強要されたことが問題だと思うんだけど・・・

分からないかな?
952名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:07.86 ID:RpCTPeUuO
サイゼリアの調理担当の方が腕前上だったりして
953名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:17.76 ID:aUeVueOk0
>>910
日本では義務じゃない
フランスでは義務だけどね
フランスでも、有料の水が勝手に出てくることはない
勝手に水が出てきたら、それは無料の水
無料の水がほしいときは、グラス1杯の水(verre d'eauヴェールドー)・カラフェ入りの水(carafe d'eauカラフドー)をくれと言うともらえる
954名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:19.67 ID:Okn2+KRg0
> ぶち切れました。いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
> 何も聞かず、勝手に入れて
> お水を勧められたら800円とられるのでお断りしようねと望みましたが、気がついたらお水がいれてありました。
> 領収書みたらやはりアクア800とありました。ここは日本ではなく外国のレストランだと思いましょう


> 何も聞かず、勝手に入れて

> 気がついたらお水がいれてありました。


これを読んでボトルだと思える脳が不思議でならん
955名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:33.66 ID:F/2UGLxV0
コースしかない店も多いから問題じゃない気がする。 表記はしておいたほうが、トラブル少ないだろうね。
956名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:39.14 ID:4wpzzkaO0
>>831
今は。28歳の優秀なフレンチシェフが仕切ってるらしいよ。
もはやヤツの店じゃないな。
957名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:39.78 ID:W48OdQf90
>>908
貧乏くさいのは川越の方だろ。
サービス料(座代)は別請求した上に、
水まで金取るとかどんだけ下衆いんだよwww
そんなんでよくまぁ高級料理店なんて自称できたもんだな。
どうみても、その辺にある三流居酒屋じゃん。
958名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:49.26 ID:JTQKRMXF0
>>29
>>54
800円云々ではない、黙って注いで後で請求するせこさが気に入らないと言っているんだ。
959名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:15:52.56 ID:LsC6+UN50
ミニストップのコラボ商品買っても、黙って水を800円で付けられるサービスやってほしいな
960名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:16:06.06 ID:6qmjnw//0
どうせ消費税 国に納付してないだろうし  税金もくすねてる
961名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:16:06.94 ID:2MZ05pWE0
>>917
絶対そうだよね
周兄弟といいコイツや殆どの焼き肉屋
はそうなんだろうな
962名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:16:20.91 ID:GQUsrOBW0
>>896
NHKは店の選択にあたることができないのでまた別だけどね。
まあ程度問題と言う部分と絶対だめな部分がある。
お通しは普通の価格帯の店なら数百円だから許される。
頼んでない水は例え1円でもダメと思う。
963名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:16:25.75 ID:vGJzZf5Z0
>>939
そんな馬鹿な女に年収まけてる人達が沢山いるわけですね。。。このスレには(涙)
964名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:16:47.97 ID:7hfVdge70
これ、間違いなく民事裁判で代金返却を求めれば勝訴するよ。
965名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:17:00.91 ID:DGGuIbILP
>>951
それは承知しているが、
多少のサービス過剰に怒るなら、
金も心もその程度と言うこと。
だから金持ち向け、と書いた。
966名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:17:17.57 ID:C//k5yTf0
>>956
テレビタレントの料理屋そのものだな。名前だけ貸して店は別の人が切り盛り
あれ?こいつシェフだよな?タレントだっけ?シェフだっけ?どっちえもいいか。
967名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:17:31.71 ID:EGWeiZj40
>>840
フランスにはお客さんが無料の水(水道水)が欲しい
っていったら出さなければいけないという法律があるのにwwwwwwwww
968名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:17:40.85 ID:0VFeAH+RO
こいつを叩くより
タイアップする企業
ゴルフタイアップイベントする企業
に質問した方が良いね
969名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:17:42.28 ID:F/2UGLxV0
>>954
じぁ、どういう料金体系なんだ? 500ml じゃないの?
970名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:17:59.21 ID:o3PBk0ibT
スーパーでカキフライ買うと韓国産なんだってね
物凄くショック
971名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:06.04 ID:3YQ0Ict1O
私、川越がプロデュースしたものについて年収300万のものには味に対する熱意や経営努力はわからない

と考えている

大体あってる?
972名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:20.37 ID:DpmjAHVS0
>>965
良く考えろ
そういう事が理解できる奴は★19になるまで飽きずに叩いたりしない
973名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:21.35 ID:9mtif+p70
>>840
水の代金って原価はあんま関係ないと思うけどな
高級な水ったって限度があるわけで
高級レストランはその料理に見合った水の値段で良いと思うけど
川越のところは程度がそこそこで水だけが唐突に高級ぶってるからおかしいのだろう
974名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:22.91 ID:apEQM2Fe0
日本人て金持ちでもセコイからな
日本のセレブは海外では貧乏臭い守銭奴にしか思われてない
975名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:37.57 ID:BfxGJpaP0
>>888
そりゃたしかに理解できるしわかるよ。
ただね、今の日本の消費者は異常なくらい要求がたかいんだよ。
なんでもかんでも金がかかるのはある意味で正常だとおもうんだがな。

さらに言えば、サービスを無料と思ってる人も多いしね。
無断で出てくる水がダメなら「コースの一部」にいれてしまえということになる。

「コース」を800円値上げすることが見た目の価格設定で「厳しいな」と
おもうと別途料金になるわけだがそもそもコースの見た目の価格設定が
「通らない」店が本当の高級店ということにならんから、そういう一過性の
高級店を選ぶ層が尽きれば店も死ぬのだからほっとけということなのだ。


ココ一番にいって水が優良だったら切れるだろうけど、水道料金は
店の費用として料理代金から支払ってる。その水が高ければ
御冷すら出さないか、有料ということになる。


まあ、「無断」ってところがポイントなんだろうけど俺にはお通しも御冷も
大差ないとおもうがな。世間一般が認めれば正義というのはどうもね
976名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:40.82 ID:kwopIwCy0
サントリーと水のタイアップしたらいいじゃん
同胞が喜んで買ってくれるよ^^
977名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:43.16 ID:6qmjnw//0
ここの店落ち着いて食べられないだろ  ちょっと油断すると
水つがれてるし
978名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:45.96 ID:Okn2+KRg0
まあキチガイには何を言っても無駄って事だなw
一生ボトルだーって言ってりゃいいよ
979名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:53.68 ID:pTwF7/830
>>963
そうだね同志よwwww貧乏人同士仲良くしようぜwww
980名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:18:59.48 ID:luBu4Gac0
>>965
契約成立していないものを持っていって、支払要求するのがサービスなのか?

お金持ちには、そういう商習慣があるのか・・・
981名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:19:00.55 ID:BVQ434gn0
>>972
お金持ちでもお金に細かい人はたくさんいるよ
982名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:19:11.80 ID:vGJzZf5Z0
>>967

ここはねぇ〜日本なんだよ〜(笑)知ってたかなぁ(;ω;)

じゃあばいばい。
983名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:19:14.73 ID:YmLMrL780
在日は脱税し放題だから小金もち多いわな
984名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:19:15.24 ID:neXdVE3J0
>>940
例えば鰻を例にするけど、鰻ってのは季節物なんだよ。
季節によって味が違う。
国産よりも中国産の方がおいしい季節もあるんだよ。
こういうことを知らずに国産ばっかりを有り難がってるなら何食っても同じ。
惣菜でもなんでも買えばいいさ。
985名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:19:18.85 ID:Z41T/yPx0
>>914
公衆便所主婦と呼ばれたウチの元嫁も下腹部に「ご自由にお使いください」と書かれてた。
知ってはいたんだが、便所の落書も相当なダメージがあるw
986名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:20:08.04 ID:o3PBk0ibT
>>984
安全性 >>> 味
987名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:20:11.36 ID:2MZ05pWE0
川崎シェフが日本人で食堂係も日本人なら
こういう経営にもなってないだろうから、
(頼んでない物がチェックされている)問題
は在日韓国人が川崎という通名を使って店を
やってるの事なんだ。在日チョンのイタリアン
なら日本人は行かないからな
988名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:20:13.41 ID:htubvlsK0
>>957
>サービス料(座代)

これが大きな勘違い
サービス料はテーブルチャージとは明確に違う
注文品にかかることに関しては何なりも受け入れますって代金のこと
極端に言えば出てきた料理の作り直しも要求できる
989名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:20:23.06 ID:UdmuVh9c0
>>942
朝鮮人だよ
990名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:20:25.99 ID:EGWeiZj40
>>982
リンク先で匿名のシェフがフランスのビストロで水は有料って書いてるからだろw
991名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:20:39.84 ID:F/2UGLxV0
グラスなら数量 2だろ? さすがに一人でいってないだろうし、テーブルで 500 が、800なんじゃないの?
992名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:21:08.80 ID:AUQfczr90
>>818
お前がしろよ


>>822
一流の店に食べに行こうとする人間が便所の落書き見て判断するわけ無いだろ
B級グルメが関の山

>>935
お前がしろよ

>>956
オーナーだろ?

>>985
それはそれで文句なしに十分金取れただろう?
993名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:21:15.30 ID:apEQM2Fe0
日本て何でこんな貧乏臭いんだろう
本物のセレブはデビュと鳩山ぐらいか
994名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:21:36.64 ID:3YQ0Ict1O
一人を批判したら…万人から非難をうけるのか…
避難の勉強になるわ
995名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:21:37.09 ID:Z6m8Ed2E0
>>917
10年以上前は、欧米のシャレたレストランは
手書きってのは普通にあったけど、最近は
脱税が騒がれて、まともな店は全部POSレジで
会計するようになったな。

特にヨーロッパがクソうるさくなってて
レジのプリンタの中にフィスカルメモリという
消去不可の打ち出したデータを保存する装置を
搭載することを法で義務付けてる国が多くなってるから
手書きはほぼ全滅してる。
貧乏人が通うレストランには、そんなプリンタは
無いんだろうけどw
996名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:22:03.62 ID:Owl70Rtr0
>>27
うちの近所のドリンクバーにあったわ
997名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:22:20.29 ID:YQ0tfUde0
>>1
こいつスゲー味音痴じゃなかった?TVでやってたぞ
998名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:22:21.97 ID:Gql8nfK80
食べログと川越の 出来レースってことなのぉ?

食べログ、最近 結構騒がれているみたいだし、ここで一気に 話題作りってかぁ
999名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:22:24.27 ID:AhTVCYTX0
>>984
最近の中国産は季節で毒性が変化するのか?w
1000名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 11:22:28.98 ID:2MZ05pWE0
在日朝なら成功するよね、脱税も
10011001
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