【事件】相模原市の観光協会の店でピザ食べアレルギー症状

相模原市の観光協会が経営する店で、ピザを食べた食物アレルギーのある子どもが
一時的にアレルギー症状を起こしたという指摘を受けて、市で調べたところ、
この店で使用していたピザ生地は、原材料が表示されていないものだったことが分かり、
保健所は食品衛生法違反の疑いがあるとみて調べています。

相模原市によりますと、今月７日、市の観光協会が経営するアンテナショップで、
小麦などの食物アレルギーのある４歳の男の子が「米粉１００％」として
販売していたピザを食べたところ、およそ１０分後にじんましんなどの
アレルギー症状を起こしたということです。薬を飲んだところ、２時間ほどで
症状が収まったということですが、男の子の保護者が市に説明を求めたため、
保健所が１３日、店に立ち入り調査したということです。

保健所によりますと、店が広島県の業者から仕入れた冷凍のピザ生地に小麦が入っていたということで、
このピザ生地には食品衛生法で表示が義務づけられている小麦や卵などの７品目を含め、
原材料の表示がなかったということです。保健所はアンテナショップについても、
原材料の表示がない材料を使って料理を提供することを禁じた食品衛生法に
違反していた疑いがあるとみて、仕入れや販売の実態などを詳しく調べることにしています。

6月14日 23時7分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130614/t10015316351000.html

ピザ生地と言えば小麦じゃないのか

ピザでも食ってろ（略

外でもの食わせんなよ

＞男の子の保護者が市に説明を求めたため

いやｗ親が気をつけろよｗ

アレルギー持ちは外食するなよ。当たり屋と同じじゃ。

米粉100％と書いてたんだから店が悪いだろ。

小麦の入ってないピザ生地…
んなもんあるか

意外な所から食品偽装が発覚か
アレルギーは凄いな

小麦粉だめなら市販品の蕎麦なんて食べられないぞ

＞アレルギー症状

親も親だし面どくせーなｗ

>>10
十割はなぜか却って美味しくないしな

>>8
米粉やおからで作るピザとかあるみたいだな

で、「米粉100%」の言葉で安心して食わせたら
アレルギー反応が出たと

殺す気だったと疑われても仕方ないレベル

店は災難だったね。
食物アレルギーある人は弁当持参しなよ。

>>7-8
小麦粉の代わりに米粉を使う場合って、小麦から
作ったグルテン加えることあるからね
小麦粉使ってなくても小麦は含まれる可能性がある

加えて、仮に小麦原料のものが入ってなくても
同じ設備で小麦粉使ってれば微量に含まれる
可能性あるし

しかし、小麦粉とか超メジャーな食べ物のアレルギーは大変そうだな。

俺なんか、ただの猫アレルギーくらいで猫がいる家は
玄関でわかる6thセンスがある程度だから、そんなに苦労はしてないが。
直接接触も15分くらいは平気。そのあと苦しむ。

>>4,5,6,11,15
何こいつらアレルギーに過剰に反応してるの？
もしかして日本人アレルギーの人たち？

そこまでして他人に食わせる商売やらんでもええやろ。

米粉100%で売ってたんだからあきらかに虚偽だよ
アメリカとかではアレルギー用にいろいろ商品が充実してるが
こんな虚偽があったら、大訴訟で金せしめられるかもしれんぞ

>>17
それ第六感でもなんでもあらへん。
猫飼ってる家の中はネコのフケや微細な毛が浮遊充満してるから反応する。

>>21
ネタにマジレスされてもちょっと困るわけで…

>>22
え？>>17で笑わなきゃならんの？難度の高いネタだな。。

>>20
大抵は、「本製品は米粉100%ですが、同一工場で小麦・そば粉を使用しています」とかになる。
アレルギー完全対応はものすごく大変。

普通は米粉１００％に小麦グルテンでしょ。
表示はアレルギー対策用じゃないだろ？

>>23
はいはい。おつかれさま。

小麦アレルギーや大豆アレルギーは辛いな
食べる物が極端に制限される

小麦アレルギーで外食は自殺行為じゃねえのか？
いくら米粉100%ってあっても外食なんて何がどう混ざるか分かったもんじゃないのに

自分はソバアレルギーだけど
ソバは法律ができる以前からアピールしてくれてたから助かった

ソバ粉クッキーとかソバ粉クレープとか

単純な食品偽装。

死人が出なくて良かったな。
小麦グルテン入ってるなら表示せんといかんよ。

アレルギーは死人が出るからな。

相模原といえば犯人は丸ハゲ君

観光協会改め冠婚葬祭協会

製品は米粉１００％でも、同じ厨房で小麦粉扱ってる場合混入の可能性があるからな。
常識レベルの話だ。

小麦アレルギーとかよく生きてけるな

偽装探知機と化してるな。

相模原市って広島県なの？

>>28
そういう問題ではないｗ
あほですかｗ

なんか最近の2ちゃんは明らかにこういうのが増えたよなｗ
ゆとりの怖さをつくづく感じるｗ

相模原のアンテナショップなのにどうして広島の業者が作っている冷凍のピザ生地使ってんだ？

>>37
それはそれ、これはこれ。
表示が不十分だったのも事実だし、アレルギー持ちが外食するなってのも事実。
間違いや不正はあるのだから自己防衛しろ。

そうだよな、まずそこからして詐欺だわ

つーか、相模原のどこ?

http://sagamix.jp/

>>42
サンクス。相模大野にあんのか。
あの辺最近拓けたよな。

アレルギーって調理場とか調理器具は別にしないで平気なのか？

小麦アレルギーは生活に支障が確実に出るから大変だよな・・。
原則外食はできないからな。

小麦アレルギーといえば、パン麺類はおろか味噌醤油まで全部だめという強烈さ。
上でも書いてる奴いたけど
こんな状態で外食させるとか、やってることは当たり屋と変わらんよ。
メクラが車の往来の激しい大通りに出てくるようなもんだ。
気の毒だとは思うけどな。

本人に早くから料理教えて一緒に作って外食や出来合いは禁止で当たり前。
小麦アレルギーってしょっちゅうニュースになってるから結構いるんだなあ。
同じアレルギー同士なら結婚生活も出来そうか。私は絶対に無理。

>>47
>同じアレルギー同士なら結婚生活も出来そうか
可哀相な子供を再生産するなよ

>>5
>いやｗ親が気をつけろよｗ

だから「米粉１００％」として販売していたピザに小麦粉が
入っていたんだってばさ。

どう気をつけるんだ。
　

米粉１００％にすると高くつくからね。
ちょっとぐらいばれないと思ったんだろうけど、アレルギーの人は
ほんの少量でも反応するからね。

アレルギー持ちは下手な測定器よりずっと反応するからなー
こういうので嘘はいかんよ、100%といったら100%にしないと。

アレルギーの人が増加しているような気がするが、
100年前だと自然淘汰されてたんだろうな。
現代医学は人類にとって幸せをもたらしているのか、
中途半端な技術によって不幸を増殖させてるのか。
医学ってのはまだまだだな。

作られている調理機具からの微量でアレルギーが出た場合ここまで大事にはならない
しかしこのケースは米粉100％と表示していたが
実は他の材料を混入させていたという悪質なケース
米粉100にすると原材料高いからね
アレルギーの子はよく見抜いてくれたという感じ
でも場合によっては命に関わるので大変だったなと思う

マジか？

何？プルコギピザ？

薬飲んで二時間で治まったならものすごくひどいアレルギーではないかも
同じ製造ラインで作っている程度ならオッケーで
そのものがはいっているとやばいということはある
普段食べられないものが食べられると表示してあったら喜んで食べるよ
損害賠償請求したわけじゃないんだから
自分よりひどいアレルギーの子が事故って死なないように連絡はしたほうがいいだろ
いちいち連絡いれるの面倒だけど死者でたら食堂も原材料確認して謝罪だけじゃすまなくなる

（問題）悪いのはどっち？

Ａ．自分とこで使っている材料をちゃんと把握してなかった店側
Ｂ．研修で店員にウソを教育してしまったコンサル側

デルタフォースならパッチしてから食うだろ

>>55
あぁ、それは１００％プルコギになんか入ってたんだな

小麦アレルギーなんて生物として欠陥品だろ。
先進国だから辛うじて生きていけるだけだな。

>>49
外食させるな。１００％混入排除なんて不可能。違う世界で生きるしかない。
業者側ももうすべてのアレルギー品目を常に羅列しておけ。使ってなくてもだ。
どの段階で混入するかなんて管理できないんだから。

>>49
>>33も言ってるだろ。

小麦はいろいろな物に使われている。
無理して外食させないのが一番の回避方法。

親もたまには外食したいだろうが、子供が大切なら我慢するしかない。