【社会】特産のパクチーを使ったスイーツ、その名も「おかやま愛ス」　地元高校生と共同開発[06/08]

　香草のパクチーを使ったアイスクリーム「おかやま愛ス」の販売が７日、天満屋岡山店（岡山市北区表町）地下で始まった。
同牟佐・玉柏地区の生産者と岡山南高校（同奥田）生徒が共同開発した。

　蜂蜜やレモン果汁で味付けしたアイスクリームに、県産のパクチーを練り込んだ。
すっきりとした甘みと独特の香りが特徴。
１個２９０円（税込み）。

　パクチーの消費拡大につなげようと、生産者と同高の商業学科生徒33人が共同で２月から商品開発を進めた。
北区蕃山町のイタリア料理店のシェフが監修し、南区北七区のジェラート店が製造した。

　この日は生産者４人と生徒３人が売り場に立ち、買い物客らに試食を勧めた。
３年小林綾花さん（17）は「パクチーが苦手な人でも食べやすい風味に仕上げたので、ぜひ味わってほしい」。
生産者の植田輝義さん（38）は「アイスがきっかけとなり、パクチーに親しむ人が増えればうれしい」と話した。

　天満屋岡山店では８月末まで販売する予定。
８日からは天満屋倉敷店（倉敷市阿知）地下でも販売する。

　岡山市農協青果物生産組合パクチー部会（11戸）によると、牟佐・玉柏地区のパクチー出荷量は年間約20トン。

http://www.sanyo.oni.co.jp/news_s/news/d/2013060720173812/

>>1
このローカルニュースのどこに速報性がニュースですか？＞キャプテンシステムρφ ★

おかまや愛ス

へー

>>1
香菜が特産て初めて知ったが

カメムシソウ味のアイスなんて誰が食うんだよｗ

植田輝義さんのメガネがすごいってニュース？

パクチーって何かと思ったらコリアンダーの事か
名前を隠すのは売り上げが下がるのと抗議を避けるためだな

>>7
いいえ、タイブームのパクチーに便乗したい在日チョンの思惑です

>>6
動画を見て一瞬だけダイナマイト・イシムラかと思った

ポキチ・ペキチ・パキチ／水谷麻里
http://www.youtube.com/watch?v=-UX3ZuhW7A4

パクチーは好き嫌いが二分するいと思うぞー。

漏れは平気だけど。
せめてコリアンダーシードくらいにしておけば良かったのに。

パクチー好きだけどタイ料理食べる時だけだな
この前豆腐チゲに入れたら合わなくて失敗した

羊肉との相性のよさは異常

パクチーおいしいけど甘いのに合うのだろうか

パクチーは苦手だな
だが、パクチーから苦手な部分を取り除いたら
それはパクチーの味なのだろうか？

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　　　　　　　[ コリアンダー ]
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パクチーの風味って青リンゴっぽいと思ってたわ
カメムシってかいだことないけどイイ匂いなんじゃね
ttp://portal.nifty.com/2010/07/06/b/

ハイサイパクチー！

コリアンダーのことか
洋食でも使うな

>>7
コリアンだー！！！（紅風に）

ミスマッチすぎ
馬鹿かｗ

パクチー高いんだよなあ。静岡で作ってるらしいんだけど、スーパーだと398円とかする。ほんの少しの束で。

マイサイパクチーマイアオアライナパイナイ

パクチー不味い
というより食いもんじゃないだろ
知らずに食って吐いたわ

>>22
庭かベランダがあったら自分で栽培するといいよ
ワシャワシャ食える

コリアンダー＝シャンツァイ＝パクチー

カメムシの形したマンジュウでも作れよｗ

あーパクチーってカメムシ臭いのか。じゃあ俺だめだ。

岡山の名産はトレハロースとナマポしか知らん

>>25
コリアンダーで探せば、種は結構簡単に手に入るしね

パクチーきびだんごにしなかったのは何故か
岡山はきびだんごのイメージだったのに。

>>26
アメリカではシラントロと呼んでるな
メキシコ料理の影響だと思うが

バジルやパクチー、大葉は自分で育てた方がたくさん使えて安上がりだよ