【社会】今、「切干し大根茶」がアツい!健康志向で品薄状態に、食べるお茶ブームのきざし[5/23]
健康ブームが続くなか、「ごぼう茶」などお茶が脚光を浴びている。
最近は“健康茶”といったカテゴリーでコーナー展開をしている店も少なくない。
そんななか、漢方・健康食品メーカーのシンギー(東京都千代田区)が、
2013年3月16日に発売した「切干し大根茶」を発売1カ月で約5000個出荷し、注目を集めている。
切干し大根といえば、千切りした大根を天日に干すことでカルシウム・ビタミン・鉄といった栄養を凝縮させた、昔ながらの保存食品。
さらに食物繊維が豊富なので、お腹のリズムに不安があったり、外食が多く脂肪を過剰摂取しがちな現代人の強い味方でもある。
しかし煮物などを作るのが面倒だという人も少なくない。
そんななかシンギーでは、手軽に直接お湯を注いで飲んだり、自家製で切干し大根茶を作る健康志向の人が増えているという調査結果を得た。
「お湯に多くの栄養素が溶け出るお茶にすれば、栄養を余すこともなく手軽に摂取できる」と、商品化に踏み切ったという。
味や保存性を考えて焙煎することでおいしく飲めるように開発。
切干し大根は大量の糖分を含むため、通常の焙煎方法では焦げついて苦味が出てしまうので、
焙煎時間と温度コントロールを検討し、香ばしい風味とさっぱりとした喉ごしに仕上げたという。
原料には、徳島県吉野川沿いにある農場が土壌管理と低農薬で育てた大根のみを使用。
添加物不使用、カフェインフリーなので子供はもちろん、就寝前にも安心して飲める。
お湯を注ぐだけというのも簡単でいい。
「ティーパックを破いてご飯にふりかけるなど、中身を食べるのもおすすめです」と、同社の企画担当者は話す。
社内では、新しい取り組みだったこともあり、「最初は月1000個も売れれば十分」と目標を定めていた。
しかし発売1カ月でその5倍の注文があり、年間目標販売数の4分の1をまたたく間に達成。
同社の予想を上回る注文に、一時は欠品状態に。
急きょ、追加で生産したが、現在も品薄状態が続いているという。
同社では、この好評を受け、今後も「食べるお茶」をシリーズ化していく予定だ。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20130516/1049284/?rt=nocnt
2 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:23:38.19 ID:X2p4WY1B0
今、「切干し大根茶」がアツい!
何だその 80年代なセンスは?!
あの戻し汁の味か お断りしたい
4 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:26:33.27 ID:jU8b/jNq0
日経トレンディーの中の人の年齢層
無駄に長生きの年寄り相手の新ビジネスか
ダイオキシン&放射能汚染
7 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:27:29.08 ID:EEgjU2MS0
そのまま食えばいんじゃね
わざわざ煎じて飲まんでも
また捏造ブームか
9 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:28:25.13 ID:U4b8/icI0
近所の奥さん、旦那の仕事でオーストラリアに住んでた時、
郵便局から呼び出されて、腐ったものだから引き取れと言われた小包が、
実家から送られてきた切り干し大根だった。
臭いが漏れていたらしい。
お通しが切り干し大根だった時のがっかり感。
11 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:30:14.00 ID:j0Me693P0
>この好評を受け、今後も「食べるお茶」
そもそも、その出がらしを食べるなら「食べるお茶」でも良いけど食べないでしょ??
「野菜のお茶」になるんじゃね???
そのまま食え。
オフィスで切り干し大根を戻されたら臭いがやばそう。妊婦や臭いに敏感な人がいたら半殺しにされるなw
13 :
忍法帖【Lv=3,xxxP】(1+0:5) :2013/05/23(木) 16:30:15.96 ID:hwoRqLwC0
.
食べ物じゃ、運動不足解消はできないんだがなぁ。
野菜をきちんと計量して増やして、運動も階段を使うだけで、
140/100 の血圧が、120/80だからなぁ。
別に他のことはしていないけれど。
14 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:30:29.03 ID:gArv7uqk0
× トレンド
○ 宣伝
そんでどっかの納豆屋みたいに、ブーム()にノせられて増産したメーカーが在庫余らせて会社が傾くんやな
15 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:31:47.87 ID:EBG/4DDP0
そういや寒天ブームてのがあったなあ。
また始まった(´・ω・`)
味噌汁飲めよ。
19 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:36:04.74 ID:S7wvER6t0
不味い
20 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:36:24.72 ID:dNk3RVOs0
あんなもん臭いわw
切干し大根茶!一番好きなバーガーです!
22 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:39:21.88 ID:lG2Cu2Mx0
切り干し大根の炊いたんは好きだよ。
なんで茶にせにゃならんの?
切り干し大根茶がアッー!
24 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:43:14.57 ID:h+9k1czx0
紅茶きのことどっちが効果あるんだ?
普通に切干大根食えばいいじゃん
アホなの?
27 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:45:26.93 ID:VMiyNpmF0
やめてくれよ。
切干大根大好きなのに品薄とか値上げとか勘弁してくれ。
みそ汁でよくね?
29 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:45:38.24 ID:PbHiF3/dT
熱湯使うなよww
つトマト茶
あまり好きじゃない
32 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 16:58:20.67 ID:eUbVD5m6P
テレビ雑誌新聞で宣伝している「健康食品」のほとんどが何も効果の無い
詐欺商品
つまテレビや他のメディアは詐欺の片棒を担いでいる
お茶が熱いのを一々アピールされてもねえ
お茶が熱いのは当たり前だろ。
35 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 18:00:41.01 ID:dOw3OcBZ0
切干大根は嫌いじゃないが臭くないか?
スーパーの特売の陳列で10箱ぐらい置かれてたがめちゃめちゃ臭かった
>>1 これのどこがニュースですか?>キャプテンシステムρφ ★
プチブーム
ブームの兆し
秘かなブーム
ですね。
38 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 19:03:12.11 ID:xAom0d9l0
くだらねぇ
中国大根飲まされるのはたくさん
39 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 19:55:04.99 ID:FdBfODly0
40 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 19:56:01.42 ID:9JIniA5rO
捨てま
41 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 20:01:18.91 ID:f8IHW2cd0
とうもろこしのヒゲ茶より不味いモノは無いと思うの
42 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 20:11:29.91 ID:D4RwcHta0
たんぽぽコーヒーはちょっと土臭かったけどそれなりにいけた
43 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 20:55:43.39 ID:gArv7uqk0
>>1 >原料には、徳島県吉野川沿いにある農場が土壌管理と低農薬で育てた大根のみを使用
とあるけど会社がシナーだよな
44 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 20:57:45.04 ID:9hQT9UUw0
切り干し大根を軽く洗ってから、米酢に漬けて一晩戻したものが好きだ。
そのままパリパリ食う。
大抵の人にはヘンって言われる(´・ω・`)
切り干し大根
靴下の匂いがする
47 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 23:00:31.44 ID:9hQT9UUw0
48 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 23:13:30.89 ID:8cnyOf/MO
え?
国内産大根使用とか言ってるけど、支那企業なの?
ていうか、徳島県って国内?
仙谷県だし支那じゃないの?
普通に煮物で食べれば良いのに
50 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 23:19:41.45 ID:6iDmIOe80
ごぼう茶もほとんどが中国ごぼうだし
こんどは中国大根茶が出まわるのか?
切り干し大根の戻し汁は……
甘い
52 :
名無しさん@13周年:2013/05/23(木) 23:20:13.54 ID:MzjJBH4n0
お腹減ったときそのまま食べてたわ
甘い
しばらくすると酵素で口が痛くなってくる
椎茸茶以外ありえないから
54 :
名無しさん@13周年:2013/05/25(土) 17:13:42.62 ID:Lfp787j40
大根はおろして、シラスと一緒に食べるのが好き
大根のおろし汁はたべすぎたときに飲むと胃がもたれないよね
55 :
名無しさん@13周年:2013/05/25(土) 17:16:07.24 ID:O+2+VV1kO
こっちでは『かんころ』って言われてる
臭くないのかね?
もわ〜んとドブッ屁の臭いがしないか?
tst