【経済】マクドナルド『メガポテト』の原価（原材料費）が判明！　価格490円に対して原価は……　★３

マクドナルドが5月17日から一部店舗で販売開始し、5月24日から全店舗で販売開始となる『メガポテト』。Lサイズ2個分で約357gという
大ボリュームなマックフライポテト。
ネット上では4月3日に初めて噂が流れ、その後ネット中で瞬く間に情報が広まった。当初『シェアポテト』と称されていた物だが『メガポテト』と
解明され、発売された。そんな『シェアポテト』改め『メガポテト』だが、価格は490円と少々お高い。またセット販売は行っておらず単品のみとなっている。

そんな『メガポテト』の原価が判明した。メガポテトの商品コードは“2053”となっており、POSにも5月17日から全店舗に登録されている。
つまり販売されていない店舗でもメガポテトのボタンが表示されているので、実際は売ることが出来る状態となっている。

「原材料・商品マスタ情報」によるとFOOD＝50.85円、PAPER＝11.45円となっており、あわせて62.3円となる。
つまり『メガポテト』の原価は62.3円で、価格が490円。もちろんここに書かれている原価は原材料費なのでその他の人件費や光熱費、
ショートニング費など含めるともう少し高くなる。しかし原価計算すると1個売ると427.7円の儲けとなる。

過去にマックフライポテトが全サイズ150円で販売されていたことあったが、Lサイズが150円でも元が取れているということになる。
もちろんLサイズ以上のメガポテトでも元が取れてえいるということが上記の原価でおわかり頂けただろうか。

■何故『メガポテト』は490円なのか
では何故490円という挑戦的な価格になったのだろうか。Lサイズが290円でLサイズ2個分よりも近すぎず、少しお得感を出す価格に
したために490円という値段になったのだろう。仮に『メガポテト』を350円にしたらLサイズポテトと60円しか差がなくなりLサイズの
お得感なくなってしまう。皆がLサイズ2個分の『メガポテト』に飛びついてしまうだろう。なら全部のマックフライポテトの価格を改定して
下げて欲しいものだ。しかもSサイズだけペラペラの紙の入れ物。

『メガポテト』を注文するときに「（これって原価62.3円なんだな……）」と考えながら注文するのが真のプロ客である。

http://getnews.jp/archives/342811
http://px1img.getnews.jp/img/archives/imp/and_342811.jpg
前：2013/05/18(土) 17:44:50.35

※ここに書かれている原価は原材料費なのでその他の人件費や光熱費、ショートニング費など含めるともう少し高くなる。

>>1　サービス業全否定かｗ　死ねｗ　氏ねじゃ無くて、死ね。

>>真のプロ客である。
ポテトごとき、電子レンジで作れるんだから、買う必要すらないわ。

発ガン性物質の油で揚げたいも

別に中身に新しい何かがあるわけでもないし
スペシャルなバーガーなら話のタネに一度は食うが
これは頼むわけがない

　　　　　　　　　　　　　　　　　,.．-──- ､
　　　　　　　　　　　　　　　／. : : : : : : : : : ＼　　　　　　…わかった　この話はやめよう
　　　　　　　　　　　　　　/.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
　　　　　　　　　　　　　..,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',　　　　　　　　ハイ！！　やめやめ
　　　　　　　　　　　　　　{:: : : : :i '⌒'　 '⌒' i: : : : :}
　　　　　　　　　　　 ｎ/7{:: : : : |　ｪｪ　 ｪｪ　|: : : : :}　　　　iヽiヽｎ
　　　 　 　 　 　 　 ｜! | { : : : :|　　　,.、 　 |:: : : :;!　　　 　 |　!　| |/~7
　　　　 　 　 　 　 i~| | | ,'ヾ: :: :i　r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ　 　 　 ｎl　l　.|｜/
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騒ぐようなことか？
ジャガイモの値段くらい知っとけｗ

原価の話はもういいよ(´･ω･`)
500mlのペットボトルジュースなんて20円くらいなもんだろう
世の中そんなものなのさ

原価厨は芋を植えて半年待って収穫して切って調理して食え。
油はべに花でも植えて収穫して絞りとれ。
鍋はアルミ缶でも拾って叩いて伸ばして作れ。
火はゴミを燃やして焚き火しろ。

そうすれば０円でポテトが作れるぞ。

>人件費や光熱費、 ショートニング費など含めるともう少し高くなる

だったらこれも考慮して原価出せばいいのに
単純にポテト代だけで算出してもね

って言うか誰もが分かることを改めてなんなの？
それを承知で買ってるだろうに。

まあ、原価で責めるのは可哀想だw

チラシに入ってたクーポン券のポテトLが１９０円なんだけど・・・。
馬鹿なの？マックは？
これでポテトL２個分のメガマック４９０円を誰が買うんだ？

製造直接費と製造間接費にわかれる原価のうち、製造直接費のうちの一部
である素材費のみに着目した記事ですね。
原価計算の仕組みを少しでも知っていれば、こんな記事は恥ずかしくて書けない。

宝石やスイス時計の原価も調べてみろ。
日本は高原価体質だから、付加価値は大事だぞ。

取れてえいる

なんであえて「原価」ってミスリードをするの？
原材料費だよね

イモのてんぷらに金出す奴の気がしれんｗ(^o^)
マクドじゃ100円バーガーしかたのまんよ、、、

これがほんとなら高いほうやんｗ
ほんまは10円なんやろ？

昔、某ハンバーグチェーンで働いた時、スープ一杯の原価１５円くらいだった。
それ以降スープバーとドリンクバーに抵抗もつように。よってカレーバー最強。

1年放置してもカビが生えない、虫も付かない、腐りもしないプラ油で揚げたポテトの量が2倍になったと言われましても…
トランス脂肪酸て120度以上に熱すると確かアクリルと構造が一緒になるってどこかで訊いたよ

例えば街中でフライドポテト食べたいと思って、その場でフライドポテトを作り始めたら幾らになるか

外食の値段ってのはそうやって考えるべきなんだよ

原価3割 サービス費3割 利益3割が通常なのだから
180円が相場
これはふざけすぎ

ショートニングはともかく人件費光熱費その他が「もう少し」なんつーレベルかよ
外食産業の商品コストの大半は人件費だろうが

>>12
貧乏人はクーポン使ってろよｗ

まぁ、そんなもんだろ。
別に驚かないし、当然の事だよ。
これに経費を掛けて利益が60％出ればいいかなと。
実際は歩留まりもあるから半分くらいだろ。

ポテトフライは健康的には極めて悪いだろ
ハンバーガーより悪い
中国産のチキンナゲットよりも悪い
金もらっても喰うべきではない

>>1
これのどこがニュースですか？＞どすけべ学園高等部φ ★

日本人は輸入物ってだけでありがたがる島国民族なんだから、
安売りなんかしないでよかったんだよ。

ディズニーあたりとコラボして、キッズセット、フィギュアつき5000円とかやったほうが儲かったと思うけど？
セレブ気取りのママカーストが群がってさｗ
ポテトフライが1000円以上でも、これは特別な輸入高給じゃがいも使ってるからしょうがないとか言い出すからさ信者は。

残飯屋みたいなことになってるのがもったいないｗ

意味無いよ
ポテチなんてジャガイモ一個で一袋以上出来るぞｗ

スーパーで冷凍ポテト買います

店に入ればうんことかもしたくなるし
うんこ漏らし防止代と見れば安いもんだ

>>29-30
それをスティック状にカットして、
油注いで、揚げるのにどんだけ手間かかると思ってるの？
残った油の始末大変だぞ？？？

ってか、ポテト買って自作してるんなら、うｐしてくれよ？
それでポテト屋さんでも開けば？
バカなの？

ジャガイモを種芋にして栽培したら原価厨によると
ゼロ円なんだろ
やってみればいいじゃん

良かったねマクドナルドを出し抜いて外食産業をリードできるよ

ファストフードなんだから、
混んでたら買わない
空いているなら買う
と思ってる

並んででも食べたいと思う値段かどうかは個人の価値観だけど

>>26
この前電車乗ってたら、目の前に１歳くらいの子供に
ポテト食わしてるバカ母親がいてびっくりしたよ
食べたいって泣いてるわけでもなく、口に持ってって
無理やり食べさせてる感じだった
あんな母親の子供にはなりたくない

新聞の原材料費って人件費、光熱費などを抜いたらいくら？

原価云々言う奴は社会を知らない底辺種族
こういう奴に限ってブランド品を買う

原価ってさ、じゃがいもだけ家庭であっても

あれと同じ味つくれないじゃない

三ツ星レストランだってそうだよ。
長年苦労して美味しい料理を作る技術を
磨いた結果なんだよ。

マックのポテトだって家庭じゃあの味
出せないでしょ。ケンタッキーもそう。

これ書いた記者って小学生レベルだよね。

食いもの屋の素材費の原価率なんて１５％がせいぜいだろう。

シャンクフードを語るアホＷ
一回も食った事ないわ。Ｗ

まあ近所の業務用スーパーで冷凍のやつが1k200円くらいで売ってるからね・・・

×油で揚げる
○油を染み込ます

買いたきゃ買えばいい話
価格は売る側の自由、売買契約だよ　詐欺や錯誤がなければそれで良し
こういうこと言う奴はだいだいクレーマー＆デフレの元凶
取引なのにお客様は神様と考える勘違い野郎さ

これ、１人で食う場合は
中盤から残りのポテトにカリっとした食感はなく
なんかしめっちゃってる感じであんまおいしくない、という可能性高し。

原価で言ったらコーラなんかタダみたいなもんだしねｗ
これはちょっと可哀想

>>1
5年前から知ってた

まぁ第3次産業で働いてる奴らは文句言う資格ない罠。
大企業になって収入源から遠ざかるほど、給料分ボッタクってるって意識はないのだろうけどな

屋台のたこ焼きや焼きそばなんか数十・・・

原材料費ならそんなもんだろ。

>>38どうやってあんな不味いポテトを家で作れるの？
ジャガイモ自体が不味いの？
そういえば東京でジャガイモにこだわりのあるカレーとやらを食べたらジャガイモ不味すぎて残したわ。
たまたま外れをひいたのかと思ったけどあれがデフォなの？
ジャガイモが上手い地域と不味い地域でポテトの売り上げに差があるのか興味あるな。

>>32
何火病起こしてんの？馬鹿なの？チョンなの？ｗ

人件費や家賃、水道光熱費も馬鹿にならないからなぁ

そもそも原価計算も出来ないバカだから
マックを食ってるんだよ

正に資本主義社会の家畜

芋植えりゃタダだけど、油とフライヤーと火力はどうするの？

ただ、電機メーカーでは原材料費は売上の半分程度は行ってると思うから利益率が高い事は確か。

>>44
湿ってるのがいいんじゃないか

ガチャによく見られるスマホやブラウザゲームの有料データなんか１つ作れば
はずれにしろあたりにしろひとつのデータが何万回、何十万回と

１回数百円で売られる。端末の１データは原価ほぼ１円以下になる

この記事の原価はいくら？

http://www.7fs-poppo.jp/pp/menu.html

ポッポなら200円

>>59
ポッポで買うには

交通費６０００円と移動時間往復４時間かかるんだけどな


全てを自分基準で考えるとかバカなの？
お前中心で世界は廻ってねぇんだよ、くそが。

�@飲酒店は原価計算基準を採用していない
�A棚卸資産はほぼ皆無に等しい
�B原価計算基準自体も原価の範囲は限定してない(最広義では販管費も込めて良い)

結論 飲酒店で原価を語るのは馬鹿らしい

仮に原価計算基準を採用して最広義原価だと
バイトのポテト調理費に店舗賃借料、調理器具の原価償却費やら込み込みで
原価はかなり高騰する
もちろんポテト単体で測定できればの話だが

マックフライポテトの作り方

揚げる
↓
冷凍する
↓
揚げる

原価がどうこう拘るやつは理想共産主義系の考え方なんだよな

原価厨かよ

クーポンでLサイズ190円だったから何となくお得感で買ってきたけど
食い切る前に冷めて悲しかった
適量ってあるよな

ポテトがボッタクリ価格なのはつとに有名な事実
ごく一部のジャンキーがこのボッタ価格を支えている

大量のいも食うくらいなら回転寿司で525円で寿司10カン食うわ。
ポテトだけ食えないから飲み物頼む事になる、そしたらうまい定食ナンボでも有るし。
何がしたいんだか。

ゲットニースって何？

原価厨ってまだいるのかｗｗ

そんなもんでしょ。

アメリカ人のマクドナルド信仰はなかなか消えないね

>>62
マクドナルドの場合バーガー類の原価率はこれほど低くない
だからいつもポテトの原価が問題にされてるのさ

>>73
原価率が低いのが「問題」？ｗ

原価より危険度だよ
このポテトも中国産薬漬け病死にわとり使用の製品も
日本人は買わないよ

>>73メニュー撤去や60秒で売り上げ上げようとして失敗したから、なんとかポテトで利益出したいんだな。
目先の利益しか考えてないのか、考えざるをえない状況なのか。

>>74
経営上の観点から言えばおいしいんじゃないか
あんなものがうまいと思える中毒患者からふんだくるわけだから

>>75
何が「日本人は買わないよ」だ
どこの店も混んでるよ、もっと現実みろ

マクドナルドってか、全てのバーガー屋や外食産業のポテト扱ってる店だろｗ
外食産業の方がよりひどそうな感じだがなｗ

>>60
落ち着けよ

ボッタクリじゃないか

>>73
ハンバーガーは(ここで言う)工場の製造原価を抜いた額で12個作るのに店舗で時間
どのくらいかかると思う？おそらく５分前後。トレーに12個のバンズ分けて並べて一気に調理。

ポテトは一回でフライヤーで揚げるのに必要な時間の割に量が少ない(専属は置かないかもだが)
しかも油は数時間に一度大量に入れ替えてる。
シーズニングにパック詰めもハンバーガー類より時間がかかる。

ようは、店舗でかかる手間が多い商品ほど 飲酒店では(←大事)
帳簿上見た目原価が低くなる。原価計算基準を採用してないからね。

キャベツを仕入れて調理師に千切りさせるより、工場からキャベツの千切りを仕入れた方が
帳簿上原価率が高くなる。それが飲酒店の原価。 だから飲酒店で原価語るのは馬鹿馬鹿しい
だからこうして他人を馬鹿にして語られる。

「４９０円…高いな。いや待て、人件費や光熱費その他間接費が入るから…うむ妥当だな！」
って一々商品買うたびに売り手の事情を忖度してあげる奴隷養分が反原価厨。
一般人は４９０円ｗ
牛丼屋行くわｗで終わる話。

原材料費って書けば「ふ〜ん」だけど原価って書けばバカが引っかかってくれるからな。

>>81
そんなもんでしょ？
粉物や水物はもっとフードコスト低いし。
高いと思うなら自分で作るか安いとこで食うしかないよ。

>>82
原価は原価だよ、バカじゃねーの？
売価490円のポテト、一般人が割高な値段で買って作っても
490円は高いと思うレベル。
それ以上でもそれ以下でもない。

>>78
おまえが見てるのは成り済まし在日チョンとチュンだよ
見た目似てるからね
おまえは日本人なのかい在日なのかい？

原価率がわからない無職が多いなｗｗｗｗｗ

経費抜いて材料費だけで原価(ドヤッ)って攻撃するなら、
散髪代の原価なんてどうなるんだ?

食い物の原価なんて低いのが当たり前。
ラーメンとかたこ焼きなんて誰も問題にしないのに
ハンバーガー屋のポテトだけを問題にしてもな。

マックは不潔な店内、固い椅子や狭いテーブル、客層の悪さ、
そういう部分で選択肢に入らないが、値段は気にならんな。

今もあるかどうか知らんが、ガストの山盛りポテトフライは
コンセプトとしてはこれと同じじゃないのか。

あえて原材料費を原価を間違えたふりをしているね

そもそもマックはセルフサービスだよ
セルフで490円取れる対価のあるものなのかどうなのか？
違うと思う人が多いと思うよ。
それだけだろ、ってか工作員が多すぎだろ。

>>87
またそうやって現実逃避か。マクドナルドやケンタッキーに居るのがチュンチョンだけだと思ってんのか
ずいぶん頭お花畑だこと

原価やすっ
ぼったくりやん

工作員はことごとくｓａｇｅてるから解りやすいな

もっと違う所に金かけろや原田

マックを食べない理由が価格にあるとは思えない

>>86
俺が言ってる原価は原価計算基準が採用している原価だよ
君の脳内慣用句としての原価の意味は知らない

あと原材料費も結局、価値が転嫁された給付でしかない。
究極的には原価は
(他社＋自社)人件費 (他社付加)利息 (他社付加)利益 の３つから構成されてる。
少なくとも、減益のマクドナルドさんは大局的には原価率が高まってんだよｗ

＞ショートニング費

毒じゃねえかw

>>1
だから前スレのURLは？

原価は安いだろう
そんな事言ってたら、外食出来ないよ

４９０円ｗボリ過ぎｗが素直な消費者目線です。
それを頼んでもいないのに会計学始めて妥当だとか言ったりしまいにゃ自分で作れば？と顔真っ赤。
マック工作員なら解るが、それ以外の奴らの動機がわからんｗ

昨日、ドライブスルーで和風チキンタツタを買って家で食べようとあけたら肉無しでキャベツと大根おろしだけしか入ってなかった
もう二度とマクドナルド行かない

>>97
接客つきで30パーが一般の原材料原価率の平均な。
セルフだと50パーが平均な、ホール人件費が下がるから。

490円のポテト、原価で250円掛かってるはずがない。

わかりますか？

そりゃ原価以外が利益だったらこんな楽な商売ね〜し

ここまで
トヨタ、ヴィッツの価格が無いな
こんなスレには湧きそうなのに

人件費やら土地建物設備等は全てのメニューに乗ってるわけで、
つまり他のメニューに比してのこのポテトの割高感を問題にするレスに対しては
「そもそも原価とは」なんてドヤ顔で語り出してる奴の頭の悪さが痛々しい。

マジで工作員なんかね。

>>103
どこの平均？

>>107
一般的な原価率の平均だよ
フルサービスは原材料費の比率は30パー
セルフサービスは40〜50パー
原価率から計算して売値を設定するんだよ
飲食店の常識だろ

近所のスーパーのポテトが200gで100円なんでそればかり食ってる
マックと違って冷めてもおいしいし

　
ID:ifOSmEiN0
こいつ必死だけどバイトかなにか？
こんなジャンク食ってるから頭が悪いレスばっかりしてんのか？ｗ
　

>>101
単に馬鹿にしてんだろｗ
昔の職場で、クライアントの帳簿見た後輩女社員が、「原価率が高いのに安い」と感激して
ドヤ顔で友人と食いに行ったって笑い話がある。
なんで笑い話か

そこ単にレトルト(原材料勘定)だからって皆知ってたから。そら安くて原価率高いわなとｗ
それで旨けりゃわざわざブラックコンサルタントこねーよｗ もち潰れた

原価っていってもそこに人件費、光熱費、賃料とかかかるやん。
原価がどうこういう奴は商売に携わったことないの？
働いてればわかるよね？

>>108
そんな常識しらねー
どこかにソースないの？

よくわかんねーけど、普通はこんなもんだろ

>>113
店舗運営板でも行って聞けや

あのな、逆にそうじゃないと否定するソース出せや
話しにもならんわ

他の商品でも原材料費は驚くほど安い。
電化製品などは二十分の一以下が普通だ。

ポテトL2つ買えばいいじゃん。

>>116
電化製品は問屋と流通輸送経費がプラスされるから。
飲食店の原材量比率と比べる意味が無い。

書き忘れたけど開発研究費な。
ポテトに莫大な研究費が掛かってるからこの値段だ！！
ってなら面白いけどなｗ

タイトルでgetnewa余裕でした

ゲンダイ余裕と同レベルのゲスさ

>>118
問屋の前を忘れている原材料から製品を作る過程もプラスしてあげにゃ

>>119
研究開発費なｗ

十年以上マクドナルドに行ってないけど、あまり良い印象は無いなあ
みんなそんなにマクドナルドが好きなのか？
ポテトとか本来はただ同然の付け合わせじゃないのか
300g以上も食べたいものかね

>>115
＞あのな、逆にそうじゃないと否定するソース出せや
>>1によるとマックは違うらしいよ

たとえ360円になったとしても食べたくない

＞『メガポテト』を注文するときに「（これって原価62.3円なんだな……）」と考えながら注文するのが真のプロ客である。

それでも注文するのかよwww

ポテトは場所ふさぎっていうかパセリっていうか

それだけ食べる奴いるのかね？

【食べ物】安倍首相の好物の3500円カツカレー「原価はCoCo壱番屋のカツカレーとほぼ同じ。場所代と人件費の差です」★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1366724460/

＞しかし原価計算すると1個売ると427.7円の儲けとなる。
結局、人件費うんぬんって言っているにもかかわらず得意気（この辺→真のプロ客である。）に
これを言っちゃってるからアホな記事なんだよね

４９０円払っても美味しそう面白そう話題だから喰ってみたいって考えれば買えばいい話で
４９０円？たかっ！とか、そんなに喰えないよとか思ったら買わなきゃいいだけ
ジャガイモを螺旋状にカットして串にさして揚げただけの物が数百円もするのに売れまくってた時期あったけどあれだって・・・

>>124
飲食店平均の話と特定店舗のいち商品の話とは別物でしょう。
意味分かんないですか？

廃棄する量も半端ないからな

>>130
ポテトなんて、値段も原材料費も他のファストフードと大して変わらないでしょ
つまり平均値に近いってこと

減価償却費や廃棄ロスが全く考慮されてないな。

値段の問題ではなくアメリカ産なら食わないってだけの話じゃねえの？

>>132
FFでのポテトの原価率が変わらないってのは、概ねそうだろうけど
何の平均値に近いの？
「メガポテト490円」
これをどうなんだって話だと思うんだけど
盛りを多くするだけで他に手間も経費明からない事を踏まえて、ってことね。

>>129一方北海道では蒸かしたじゃが芋にバターを乗せただけの料理が存在するのであった
観光客相手に意外と売れてる

業務用スーパーで １キロ１８８円 １８８円でも儲けあるわけだｗ

原価ｗｗｗ
労務費、光熱費、経費関係全無視ですかｗｗｗ
商売ってなんぞねｗｗｗ

パスタが一番のボッタクリだと思うわ
ペペロンチーノやカルボナーラなんて家で100円くらいで出来るのに
店だと1000円以上したりするし

>>135
原価率（原材料）の話でしょ？
率なんだからメガだろうがSだろが変わらないよ
もしかしてメガポテトの原材料率だけ他のサイズより特別低いと思ってる？

重要なのは利益率が高いとか低いとか儲けてるとか儲けてないかじゃなくて
その値段で買う人間がどれだけいるかじゃねーの？？？

Lを150円にしてメガを290円にすればよい。

>>139
飲食業やってみろよｗ

勘違いすんなよ、
企業ってのはいかに高く売るかだから。

誰か満腹率で語る奴は居ないのか

>>120
get newa?

そんなもんねーわ。

床屋さんの原価っていくらなんだろ？
指圧治療の原価は？
弁護士の費用の原価は？
映画の原価は？
本の原価は？
新聞の原価は？

こうやって原価を書くから売れるものも売れなくなる

ブランドもんのバッグとか財布の原価が禿しく気になる

>>148
価格<=価値なら売れる

>>1
食いもんに限らず原価計算なんて普通にやるでしょw
この記者馬鹿なの？

> つまり『メガポテト』の原価は62.3円で、価格が490円。もちろんここに書かれている原価は原材料費なのでその他の人件費や光熱費、
> ショートニング費など含めるともう少し高くなる。しかし原価計算すると1個売ると427.7円の儲けとなる。

利益率高！

>>147
そう
そうやっていつも原価を気にしていたほうが
お金が貯まるんだよ

ポテトを揚げるのに そんなに技術料がかかるとは思えないｗ

かごにポテト入れて タイマー押すだけやで

散髪屋持ち出すなんて馬鹿馬鹿しいｗｗｗ

小さい子供連れでマックいく奴って頭おかしいよな
頭おかしいからマック行くのかマック行くから頭おかしくなったのか

おまえら経済学者か一流のクレーマーになれるよ。

ポテトと弁護士が同じ土俵にｗ

アホらしいｗｗｗ

原価結構高いんだな

>>147 >>154
床屋の使ってる小さなクシ１本１万円以上したりするからな
有名な樹脂メーカー、紡績メーカーの直轄品だったりする
あれも安い商売じゃないわ

ポッポのメガポテト200円だし、490円とかねぇわ

原価なんてどうでもいいわ。
490円払うなら吉野家へ行った方がマシな物食えるわ

>>155
俺もそう思ってたが、子供が異様に行きたがるんだよ。
まともに金稼ぎだしてからマックなんて行ったことなかったんだが・・・
ハッピーセットのおもちゃがやばい。
俺は無料のコーヒーしか頼まないけどな。家族サービスになってる。

>>147
いいねぇ、その発想
ちなみに厳密な原価は期末まで不明だもんよ。しかも簡単に変動する。
無理やり原価計算制度の考え方をあてはめると
床屋はなんか大半が固定費だから客単位原価決めるには、期間の予定来客数から読む必要がある。
客が予定よりかなり少なくて赤字が出たら、客単位への固定費配布不足となり
原価率は100を超えるｗ

客単位原価は単に 対客変動費＋対客固定費/来客数 だから、真実原価は期末まで不明
客が多ければ単位原価は安くなるし、少なければ単位原価は大きくなる。

真実の単位原価の算定ってのは実はかなりやっかい

>>56
あれがいい奴もいるのかｗ
おまえがまんまターゲットじゃねーかｗ

>>163
そんな物知り顔しなくても野菜なんて毎日のように大きく変動しまくるから。
マックは輸入牛肉仕入れててその為替変動も影響するわな。
だからって490円の売値のポテトの原価が240円を越えることがないのは、ほぼ間違いない。

>>1
>もちろんここに書かれている原価は原材料費なのでその他の人件費や光熱費、
>ショートニング費など含めるともう少し高くなる。しかし原価計算すると1個売ると427.7円の儲けとなる。
え？原価≠原材料費としておきながら、なんで原価計算に使うのが原材料費なんだ？
原価を説明しておきながら何故？

>>162
俺も子供の頃はビックマックが至高の食べ物だったな
大人になって、ただのゴミでしかない事に気がついてしまったがｗ

ハガレンの錬金術じゃないしねー
原材料がそのまま製品に錬成されたら革命が起きるわ

>>165
ん？為替差損益は営業外損益だからどんなに広義な原価計算の原価の定義でも原価にはならんよ。
むしろ為替差損益入れるなら、借入利息等財務損益も原価に入れてあげた上で
経常利益の減少を見ながら、「あれ？経常利益、減益？なら全体としては原価率上がってるんすね、
ありがとう」って言わなきゃいかん。 俺はいわんが。
あまり物を知らない顔してくれるなｗ

これは高すぎる

問題は持って帰って食い終わる頃には硬くなってる事だな マックのポテト冷えるとどこよりも不味い
ポテトLって600キロカロリーくらいあるんでしょ？２個分って健康にわるすぎ

たけーな
冷食揚げる手間賃と考えるとあほらしいから自分で揚げるわな

原価とか儲けとかどうでもいい
ポテトに490円も出さない、それが現実だ

温度が下がらない特殊な入れ物に入ってたら高くないかもしれない
普通の紙の容器ならただのネタ商品だな

普通に考えてモス行くよな

ここに書いてる人達は
1人でメガポテト食べるの？

こんな量食べ切れる訳ないじゃん

乞食は牛丼喰うだろうしな。

>>177
thx

>>175
急にモス行きたくなったじゃないかｗ
もう寝るのに腹減った

>1 マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
ﾁｷﾝﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ、ﾁｷﾝﾌｨﾚｵなどの鶏肉は、中国、ﾀｲ産のチキンを使用しています
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20100708/Recordchina_20100708009.html
CNNは米国で販売されている「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQが検出と報道。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ中国は、これらの添加物使用を認めた

ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ、ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ向け中国ｻﾌﾟﾗｲﾔｰ、肉用鶏に成長促進剤…ﾊｴも死ぬほどの劇薬?
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354140014/
ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞのｿｰｾｰｼﾞﾏﾌｨﾝに六角ﾅｯﾄが混入　食べた男性、前歯３本欠ける★6
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299416378/
「なんら違法性はない」と強気に出るも…ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、サラダﾞ以外に「賞味期限切れﾖｰｸﾞﾙﾄ使用」疑い発覚
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1196146970/
コーヒーで吐き気、入院　ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞが洗浄ﾐｽ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209001525/

中国から飛来した黄砂から放射線物質ｾｼｳﾑ検出
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0321&f=national_0321_089.shtml
【中国】下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油　専門家「年間300万�dが食卓に」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
中国：メラミン添加飼料流通、5.9％から検出・｢安くて栄養価が高い｣と人気…農業省
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
KFC、チキンから過剰な抗生物質見つかるもずっと使い続ける。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用…中国
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/

ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、"ｻｸﾗで行列演出"で開き直り「1000人程度で記録変わらぬ」…先頭の女性ら30人もｻｸﾗ、客は怒り★13
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230415258/
「サクラはﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ手法の一つ」 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、東京の先行店でもバイト動員★8
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230620908/
【裁判】「店長は管理職じゃない。残業代払うべき」 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、“店長の残業代未払い”訴訟で敗訴→控訴へ★５
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201596047/

俺なら同じくらい金出すなら100円のハンバーガーとかチキン5個買うな
実際はマックなんて行かないけど

>>103
それは田舎の個人経営の基準だよ。
都会で出店してたら場所代もかなり掛かるから材料原価30％じゃやっていけない。

揚げた芋が490円
アホかっていう値段だな

>>174
そういえば昔のビックマックは発泡スチロールの箱に入ってたな。
値段も高かった。

アメリカに比べてポテトが売れなさすぎて
しびれを切らした値段だな。
ポテトが主食みたいなあいつらと対抗しちゃいかん。

こんなゴミに４９０円も払う馬鹿がいることに驚き。

Macは利用しない。
しょぼいセットでもあっさり600円超えるから、割高。
600円払えば他に何が食えるか考えてみたら、ジャンクフードのMacなど食ってられん。

>>185
むしろその頃の路線に戻すべきなんだよ
消費者も馬鹿じゃないから、もう手遅れだけどな。

人件費、光熱費よりも店舗の賃貸料の方が遥かに大きい。

昔は喫茶やファミレスみたいな位置付けだったが
いまやスラムのシナ餌養豚場だからな。
浮浪者見つけたらパートに勧誘するんだとさ。

外食の原価は１０〜３０％

>>22
飲食は原価率3割じゃやってけねーよ

おいしくないんだよ。
あんなのバカ食いするやついるの？

>>1
357gで50.85円って結構高いんだな
シューストリングポテトの店頭価格と大差ない

牛丼みたいに同業他社が対抗攻勢かけないかぎり価格と質の両面での向上は期待できないな。

>>193
飲食店たって下請けの工場で大量生産するマックのようなファーストフードと
その他じゃ比べものにならんだろ

近所のマックで、休憩から戻ってポテトを作ろうとしたバイトが、マネージャーみたいな人に『手洗った？』って聞かれて洗いに戻ったの見てから気持ち悪くて食べてない

>>198
マックとすき屋のバイトってマジで手を洗わないよね。

近所のラーメン屋は麺をゆでてる時にずんどうの向こう側の壁に
マイペット直接吹いて掃除しだしたし、外食は何が混入してるかわからんよね。
直ちに健康に悪影響があるわけではないから余計にタチが悪い。

>>194
豚はウンコでもガツガツ食べる
そういうことだ

ボッタクリ料金の上にハンパないトランス脂肪酸
バカを発見する食べ物だろ、これ

>>1
ワァオ！グレイト！な馬鹿記事

＞『メガポテト』を注文するときに「(これっと原価62.3円なんだな……)」と考えながら注文するのが

　真　の　プ　ロ　客　で　あ　る　


消費のプロｗ

100円ﾏｯｸの原価率はいくらなんだ？
それしだいだな

サービス業を何だと思ってるんだろうか

安くしいれて高く売るって悪徳すぎないか。

>>203
去年の10月のデータだけど
100円バーガーの原価45円
120円チーズバーガーの原価54円


490円メガポテトの原価62円

>>202
そこに気がつくとはさすがですな
2ちゃんねるのプロ

903 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/30(土) 09:33:24.65 ID:MtAGqdKj0
マクドナルドは不衛生なところだけは絶対に認めないんだよな
金を触った手でバーガー直に持って包んでいるビデオがあっても
手を消毒したとかなんとか平気で嘘をつく

保健所を通して問い合わせても露骨に嘘をつく
保健所の職員も手を焼いている

あのねえ、日本社会で役所を敵に回したら絶対に商売できへんのよｗ
今後何をやっても無駄無駄

393 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/09(土) 04:50:29.09 ID:iHXwXvwD0
ドライブスルーすると
何か忘れてるか、
違ってるからムカつく！

413 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/09(土) 05:00:05.19 ID:MckvRCAB0
>>393
あるある(笑)
ビックマックとコーラのセット＋ナゲット頼んでうちに帰って開けてみたら
チーズバーガーとオレンジジュースのセット、ナゲット抜きだったことがある

839 ：名無しさん＠１３周年：2013/04/08(月) 23:13:08.46 ID:KHNEa3fOO
中国産チキンはよそのバーガーチェーンやファミレスなんかでも使ってるとはおもうけど
マックの場合、実際食った人たちが「チキンから異臭がするんだけど何これ？」って、
2chやTwitterでけっこうな騒ぎになってたんだよ
クレームや問合わせもあったはずだけど、マックはそのとき完全スルーしていた
あのとき対処していればよかったのに
半年以上経ってから実は毒チキン業者から仕入れてるとバレちゃったもんで、余計印象がわるくなった

小便の後キッチリと手を洗う習慣がある国民は日本とアメリカの一般常識人ぐらいだよ
中韓は手を洗わないのが標準で、女で小便のあとアソコをペーパーで拭かないのが５０〜７０％

250 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/20(金) 20:13:39.08 ID:Ms4bS1df0
> 先日の夜中、セットをテイクアウトした
> バイトの女がモロ朝鮮顔、やけに早くできたので
> ヤバイと思ったら、案の定、なかのパティが生焼け
> ポテトも芯まで揚がってない。
> ユッケと間違えてないか？ 糞チョンは

いかにもマクドナルドらしいなｗ
チーズが入ってないとかなら年中あるけどね
あと包装が不十分で中身が露出してるとか（食品衛生法違反）
金を触った手で店員が奥に行き直接食品に触るとか（食品衛生法違反）
奥で店員が商品にクシャミぶっかけてるとか（食品衛生法違反）
そんなのは毎日すべての店でやってると思うが

703 ：名無しさん＠１３周年：2013/01/06(日) 06:44:36.58 ID:zbu/LfDM0
床掃除していた店員が、そのまま商品の詰め込みやお渡しをやったのを複数の店舗で見たけど
くだらないキャンペーンをやる前に、飲食業としての基本の基本をやり直したらどうなんだ！
コンビニの店員でさえ、さすがに掃除の後は手を洗うぞ

708 ：名無しさん＠１３周年：2013/01/06(日) 06:49:16.63 ID:mpGU1lV60
こないだレジ係がそのまま素手でハンバーガーを作り始めたのを見たけど
60秒ルールはじめたからか？
いつノロに感染してもおかしくないな

709 ：名無しさん＠１３周年：2013/01/06(日) 06:49:23.94 ID:FgWLEqTFO
店員がアトピーで手や首に赤いブツブツあると、食欲無くすんだけど。

982 ：名無しさん＠１３周年：2013/02/13(水) 01:40:47.76 ID:VpVoMioV0
産地不明のマクドナルド牛肉
http://saisyoku.com/meat01.htm

これは話題性だけ狙った一時消化用の商品だろうな
さすがにマック側も480円もする大量のポテトがヒットするなんて考えてないでしょ

原価に対する価格よりカロリーより何より
ショートニング使用がやばすぎる

>>206�d
ﾒｲﾝで売れてるのは100円ﾏｯｸだろうから
致し方ない感はあるな
それにﾎﾟﾃﾄなんて人気ﾒﾆｭｰわざわざ値下げする必要無いだろうし

マックの今までがな…擁護できんわ

ま、冷凍食材を裏で電子レンジで温めるだけ、揚げるだけのバイトでも出来る職場でこの手の奴隷商売は人件費は時間給のほぼ固定で何人採用しようが負担にはないから

この油、危険なんでしょ？
鶏も廃棄物だよ

まだ食べよう、って気が知れない。

ﾏｯｸﾌﾗｲﾎﾟﾃﾄの公式重量/価格
メガポテト 357ｸﾞﾗﾑ 490円
Lｻｲｽﾞ 170ｸﾞﾗﾑ 290円
Mｻｲｽﾞ 135ｸﾞﾗﾑ 250円
Sｻｲｽﾞ 74ｸﾞﾗﾑ 150円

閃いた！ポテトだけ売ってればボロ儲けじゃね？
このアイデア100万くらいで買ってくんないかな？

メガポテトのお試しにＳを頼めば良い

>>13
というが、原材料費以外の経費もイモフライのためだけに存在するわけじゃないから1個あたり大した上乗せにはならんでしょ
スレの反応も原価を聞いてびっくりというより、たかがマックのイモごときで490円は高いというもの
値段なりの価値がないと言われりゃ原価なんかどうでもいいわけで

>>217
Ｓが一番原材料率低い件ｗ

家で揚げてもあの味は出ない。
自分であんなに塩ドバドバ振らないからｗ

総原価が知りたい。

何か「マックは悪くない。記事が悪い。サービスや人件費考えろ！！」っていうのがやたら沸いてて気持ち悪い。必死過ぎｗ
何でそんなにマックに肩入れしてんの？

ポテト揚げるなんて大した手間じゃないし、「あの味」とか言うほどマックのポテトは旨くも無い。
マックのサービスが良いと思う事も稀。むしろ店内は不衛生で汚い。
普通の大人ならそこまでの価値を感じないと思うけど…
馬鹿なガキとDQN相手だからいくら利益乗せても売れるってだけ。
まあこの記事みてフォローしようとは思うのは同じ外食産業か、マック大好き底辺なんだろうな。

490円だったらパン屋のカツサンド買うわ
あのポテト大量に食べられる人胃が丈夫なんだな

>>224
40円やるから油用意して揚げてくれや。

ハンバーガー屋なんだからハンバーガーだけ買えば良いんだよ。
ポテトはポテト屋で買えば良い。

ポテトなら１kg 250円で売ってる冷凍のやつ揚げて塩かけたら同じ味だよ

味音痴はマックのうまさがわからんようだな

>>226
幼児だった頃、ポン菓子屋が機械を引いて来て
こちらはコメを持って行ったなぁ・・・1回だったのか、量当たりだったか知らんが10円だったと思う。

ジャガイモが豊作だったから、５キロタダでやるよ。九州の山間地まで取りに来るなら。

>>229
逆じゃないの？

嫌なら食うなよゴキブリ

ファストフードの生命線は、ポテトとドリンクだからねえ。

>>224
会社が小売系なら当たり前の感覚だからな
5900円の家具を家で組み立てて欲しいと言われたんで4000円かかるが良いかと聞いたら
ぶちギレされたわｗ 「イケアじゃ5000円だと」ｗ
いや、だからイケアは組み立ててないですからと言ったが、全部で原価の倍取るのか
とか言われたわ。 こいつは原価をなんだと思ってんだと。
車で行って組み立てて帰ってどんくらい日本人の職人拘束するのかまるで考えない。
挙げ句にぼったくりとか言われたわｗ

こいつら結局コストはほとんど全部人件費だってのを知らないｗ

原価がいくらだろうが、価値に見合う価格であれば問題ない。

コストの中で一番高いのが人件費だろ。頭の悪い記事だな。

>>203
100円マックのバーガー類は結構原価高い。
注文するならこれだな

>>224
マックが良い悪いじゃなく
頭の足りない原価厨叩いてんだろ

過剰薬物投与の中国産鶏肉問題はどうなったん

ホールディングタイムオーバー(マックでない俺がバイトしてた先の呼び方)
で、揚げて15分過ぎたポテトは全廃棄で、毎日45Lゴミ袋１つ分出てたな。
バーガーも廃棄してたが、バレて怒られるまで閉店後のチキンは賄いと称し食ってた
こんなんもあるしな

>>220
間接経費は通常、品目別売上を加重平均して各アイテムごとに振り分けるよ。
広告宣伝費から本社の維持管理費まで含めてね。

別にマックなんかには行かないが原価厨が正社員じゃないことだけはわかる
揚げる手間とか言ってるやつは原価が揚げる人の人件費だけだとでも思ってるのかね
そんなんだからまともな会社に受からない

買いたいと思う価格・売れる値段・儲かる値段・が適正価格で、原価ばかり気にしても意味ないんだけどな

>>244
それはあるな。 基本的に原価額は売価決定の最低回収必要額の意味合いしかないもんな。
親父が言ってたよ。「トヨタは１兆も利益だしてふざけてる。車安くしろ」ってさ。
全社利益を最大化するように各売価が決まるとかの競争市場のプロセスを知らない。

もちろん公務員

缶ジュースとかも120円のうち原材料原価だけで言えばたぶん20円しない
中身5円　缶15円だ
ペットとか150円なら　中身5円　ペット10円だ

＞「原材料・商品マスタ情報」によるとFOOD＝50.85円、PAPER＝11.45円となっており

これ公開する必要あんのかな。
こんなふうにバカの曲解を招くだけだろｗ

話題性とかお客の為って言うより
マックがどれだけ簡単に粗利出すかを考えた結果の商品だからなｗ

>>8
マクドのジュースは無料提供らしいけどねw

原価厨の皆さんの価値も、同じ重さの水や炭素なんかから計算したら、一人300円くらいかな

メガポテトとかけまして
スマイル党首と説きます

その心は










マック浅はか

>>241
15分で廃棄とか許せません！！！
ジャガイモの命を何だと思ってるんだ！！！
他の生き物を犠牲するなら最低限、調理したら全て食べるのが自然のルールでしょう。

食べ終わる頃には味が劣化

食料廃棄に噛み付くのは他でやれ。
氷山の一角をつついても意味が無い

原価がいくらだろうが価値があれば買う

マックが叩かれやすいのは、販売価格がなんで？？な点だよ

考えもなく販売価格をいじりすぎて辻褄が合わなくなった無能

>>16他
何故か飲食業界では食材費を「原価」と称する慣習があるんだよなあ。
理由は分からない。昔は飲食店なんて個人/家族経営で店も自宅、
売上−食材費は全部自分の生活費、みたいな感覚だったから？
俺は以前食品メーカーに勤めてたが、こっちの経理の担当者が変わるたびに
子会社のレストランの経理と揉めてたw
まあ言葉だけの問題なんで、分かってれば良いんだが妙な慣習だよな。

>>193
そうなの？昔小耳に挟んだ時には、（食材）原価3割、家賃光熱費3割、人件費3割で
売上の1割粗利が出ればやってける、と聞いたような気がする。

原価厨きめえ

>>256
店によるだろうけれど、個人経営だと材料費３割、人件費＋光熱費３割、利益３割ぐらい。
上の人件費はバイトとかの分、自分と家族分は含めてない。

意外に高いな。

ポカリなんて1円未満だからな。

全部入れたら80円ぐらいか

>>259
水物の一番のコストは輸送費だろうな

マックの店員が執拗にセットを勧めてくる理由がよくわかるな。
自分は絶対に単品でハンバーガー類しか買わないけど。

>>252
客が作り置きは嫌だし待つのも嫌だ揚げたてをすぐに食わせろを店に求めた結果だよ
食い物で商売をするのであればロスが出るのは仕方がない

広島市民からしたら
もっとすごいポテト知ってるからこれくらいどうってことない

>>263
揚げたてと冷めたやつの差が激しすぎるもん。

曲がったキュウリを嫌がるのは、消費者がワガママすぎると思うけど。

ポッポが近所にある幸せ

原価より高いのは当たり前、ボッタクリかどうかが問題。

もうメガポテト1500円くらいで売ればいいんじゃね。
擁護してくれる人がさらに購入してくれるよ、高いよ！なんて言わないはずｗ

>>267
なんか食べたいけど手が出ない的なクレームだなｗ
材料原価率で言えばＳが一番効率悪いぞ。
500グラム500円のカレーをデブ専用で1500グラム1200円で出てるのと同じなのに
ぼったくりだとか、この1200円を擁護してる奴はこれを買うだとかは、ヤバいだろｗ
この場合
普通は1200円はぼったくりではないと思うし、食おうとも思わないｗ

価格的な期待裏切られた貧乏デブにしか湧かない感情だと思うんだが。

>>249
例のコピペがソース？ｗ

マック　メガポテト　490円
ポッポ　メガポテト　200円

高くて不味いがマクドナルド品質だ。

>>247
社内秘暴露されたマックが何もアクションを起こさないのが気になる。

>>265 あれは消費者じゃなくて、箱に収めづらいとかスペースが無駄とか供給側の事情じゃなかったか

>>256
土地代の高い都内で材料原価率3割ってのは、場所代を転嫁出来る高級店じゃないと難しいよ。

人から聞いたことをパソコンで文字入力して配信するだけの
原価0円で利益と出そうとしてこいつらには言われたくないだろうな

土地代　人件費なんかが入ると
300円ぐらいで作って儲けは190円って所かな

>>272
社外秘なら聞いたことあるけど社内秘って初めて聞いた

>>229
ｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>263
廃棄する食品に税金かけなきゃいけないな

日本は世界一食べ物を無駄にしている国と言ってもいい
これは解決しなければならない問題

>>277
ごめんタイポw

・売ってるジャガ芋の大きさ
・マックポテトの長さ

まあ飲料水の原価の方がもっと安けどな

>>282
ずっと飲食店でバイトしてたけど、まじで自分で客として
コーヒーとかオレンジジュースとか飲むの馬鹿らしいと思った。

>>8
ペットボトルの原価はマジレスすると80円前後。
定価販売前提のコンビニでね。
量販店では50〜60円くらい。それを98円などで売る。

>>284
このスレにおいては、原価＝原材料費ｗ

ボリ商品ｗで良くね？外野の消費者じゃんか。なんでマックの台所事情を拝察してあげなきゃいけないの。

あ、工作員か。

250円でもｲﾗﾈ
美味くないし

250円あればサンデーとチキンクリスプ買うわ

>>1
＞人件費や光熱費、ショートニング費、包装費
を入れても８５円位だな、いくら何でも販売設定価格が高すぎる

従来のポテトをセットにしたときのお得感を出す為だけに、
非常に高い価格設定にしてるので、それに合わせる為に非常識な価格になってるんだろう

マックとかクーポン券前提の価格設定に決まってんだろ

随分と高い冷凍ポテトフライ使ってんだな

真のプロ客なら、

「えーと、100円で売ってる45円のハンバーガーと、260円で売ってる78円の
照り焼き。それに、250円で売ってる25円のナゲットと、100円で売ってる２円のコーヒー下さい」

と注文するだろう。

「ポテトとドリンクは儲かる商品だ(ｷﾘｯ」

ぼったくって言うことじゃないよな

Ｓサイズがペラペラの入れ物で何か問題あるのかｗ
むしろゴミが少なくていいのに

トランス脂肪酸

プラスティック・オイル

材料費だけで良いんなら粉物系全部ぼったくりじゃん

社長のクビはよ

どう考えても【食】を提供してるんじゃなく【毒】を提供してるようにしか思えない

>>284
仕入れ値と原価を一緒にするな

そんなもんだろう。
馬鹿とデブしか買わないだろうから問題ない。

ラーメンの麺玉も仕入れでせいぜい１玉￥４０-だろ ラーメン屋も当たればボロ儲け

国産食品を食べましょう

どの道、一人で利用する奴は、たのまねーだろ
どんだけ中毒なんだよ

http://whisper-voice.tracisum.com/?guid=ON&eid=423


http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=ponkiti-2013&guid=ON

つか、こんなんだい失敗すると思うわｗ

いや、売れなくても、在庫が不良化することないから失敗しても関係ないのかｗ

一番高い人件費を外してなにいってんだ

どこだってこんなもんじゃないの？
マクドなんかで食べるなよ

>>298

>>284さんが言ってるのは売上原価ってやつ？
>>8さんのは製造原価だと思う

それで儲からんでヒーヒー言ってるんだもんな
無能者の経営とはすごい

製造コストと輸送コストの事も気にかけてあげてください

簿記で言うところの原価計算って光熱費や人件費も入れて
計算するんじゃなかったっけ？

意外と高いんだな

嫌なら自分で作って食えばいいんだよ、フライドポテト。
いくらかかるか知らんけど

>>312
そもそも
イモ類などのデンプン食品を
高温で揚げることは
アクリルアミドという発ガン物質のリスクがある


普通に
イモを茹でて
マッシュドポテトにして食べるのが一番だ


　

>>312
業務スーパーなどでキロ300円弱ぐらいで輸入物の冷凍ポテトストリングが買える。
350グラムのメガポテトなら約100円分。

テフロンコートのフライパンでそのまま冷凍ポテトを焼くだけで上げたのと大差ないカリカリポテトが出来上がるので、
メガポテトの量なら、大体110円ぐらいで出来る計算。

>>284
「オマエずれてるな」ってよく言われるだろ？

>>3
マックは「サービス」とは真逆の方向に進んでるわけだが

>>258
家賃入ると厳しいわね

https://www.youtube.com/watch?v=UOXkdh1KcIk&feature=youtube_gdata_player

こんなのジャガイモ買ってきて自分で揚げれば安く済むのにバカだな
俺はよく作るよ
http://i.imgur.com/VlVcisp.jpg

一般の原価計算なら1/4強の130円ぐらいだから割高だよな。
店舗でだべる分も入っているって事か。

なあ、恐ろしいことが頭を巡ったんだが、
もしかして >>1が単に芋の価格だったらどうするよｗｗｗ
だってさ、冷凍ポテトの自社工場出荷振替価格とかを掴むの不可能だろ？
マック全社目線で原材料なら冷凍ポテトではなく単に芋なんだろうし

これと１０円しか変わらない大量の芋に塩振った奴って何よ？
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28009653/

自宅で揚げて食ってもそんなに旨くないけどな。
油の後始末も嫌だし。
家で定期的に食ってる奴はピザだろうな。

>>252
前スレより　マックは「7分」で廃棄だって

864 名前：名無しさん＠１３周年[sage] 投稿日：2013/05/19(日) 06:12:24.53 ID:iUBqqSOoP [1/2]
中学卒業から大学院の修士課程までマクドナルドでバイトしてたけど
ポテトはマニュアルで作って7分経ったら捨てるという決まり。
冷めるとまずいの知ってたから
容赦なくきっちり捨ててた。
（お持ち帰りの人は冷めるとまずいの知ってて買ってるから、冷めるとまずいのによく持ち帰るな…と思ってたけど）

フランチャイズは知らないけど
直営の店なら７分で捨てるってのをきっちり守ってるところがほとんどだと思う。

…たぶん。
たぶんだけど。


少なくとも
京都三条河原町から四条あたりは直営しかない。
ヘルプで近くの店舗には出向いたりしてたから
少なくともそのあたりの店は
7分を守ってると思う。

７分経ったら容赦なく捨ててたけど
そもそも
捨てる量を極力少なくするのが経験と腕。
でも京都だから修学旅行生がどっと入ってきてしまった場合など必死だったな

芋とコーラは安い
これだけ知っておけばおｋ

>>323
実際、自分の時給を1000円で計算したとたん高いだろうにな
まあ、逆に人件費節約分の労働ともとれるか。

なら作れば安いと言うか、自分で働いて対価に充当してるって話だよな

たかが芋で３スレ目かよｗ
どんだけ食い意地張ってんだよｗ

>>326
んな単純なモノサシでは測れないだろ


トランス脂肪酸の
健康へのリスクとか

将来、もしも何らかの健康への影響が
あったときの
経済的損失を考慮すると大きいぞ




また
自分で作る
という作業は楽しいし、ストレス解消にもなる

塩分も控えめで油も健康に配慮すれば
健康リスクを抱えないで済む



もっと広い視野で
物事を捉えろ

>>328
まぁ、その調子で自給すればいいよ。
俺は電気工事士の資格は持ってるが、自分の家の配線はやりたくないw

意外と高いな

お前らコロッケも芋の天麩羅も食べるなよ

>>2
奴隷使役、設備含めた徹底的な効率化による諸経費超削減でゴミクソレベルだけどな
下のも、ほぼ全部ひっくるめての原価なんだよ
マクソの場合

マクドナルド原価一覧表 （2009日本最新版)
■ハンバーガー
価格…100円 原価…45円
■チーズバーガー
価格…120円 原価…54円
ハンバーガーは原価が高く、あまり儲からないらしい。
■フィレオフィッシュ(寄生虫混入事件あり)←new!
価格…260円〜270円 原価…42円
■テリヤキマックバーガー
価格…250円〜280円 原価…78円
■アップルパイ(中国にて加工)
価格…100円 原価…35円
■マックナゲット(中国産鶏肉チップ&つなぎ加工品)
価格…240円〜260円 原価…5円/1個　合計原価25円
■ポテト(M)
価格…230円〜250円 原価…10〜20円
ポテトは利益率が高く、販売数も多いらしい。
■コーラ
価格…100円 原価…5円未満(紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ)
おそらく5円もしない。実はマクドナルドのコーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供。
■プレミアムローストコーヒー(ホット)
価格…120円 原価…2,5円
■野菜生活100
価格…100円 原価…74円
■マックフルーリー
価格…300円 原価…80円

メガポテト以前に最近昼のマックの料金がよくわからんな
週一くらいで行くんだけど今年になってから昼が割引したりしてなかったりコロコロ変わる
先週は割引されてたのに今日は割引されなかった

味とか高いとか安いとか以前に料金体系が一貫してない店は
なんかうざくなってくる

こんな体に悪いもの
よく食べるね

関心するわ

何か日曜日にまた店舗競争させてたろ
ドライブスルー100台チャレンジとかいうやつ
30分で客こなせ、と

行ったヤツが言うには案の定、袋もナプキンは油だのドレシングだのまみれ、レタスは入ってないでズタボロだったらしいがｗ

>>332
それだと営業利益率が70％〜になってまうだろｗ
ガンホーどころじゃないわｗ

>>1
まさにメタボテト

メニューからハンバーガー類を無くしてポテトとソフトドリンクのみの取り扱いにすれば利益がグンと取れますよ( ･`ω･´)

マクドナルドはご当地マックがあってもいいんじゃないか？スパムとゴーヤーのオムレツサンド
のヌーヤルバーガーとか、ポテトの代わりにカジキマグロのフリッターをつけるとか
皮付きポテトフライとかタロイモフライとか。特にタロイモジンジャーはおすすめ。
単にしょうが味の甘辛マッシュタロイモなんだけど沖縄の祝いの席では欠かせない。
日本各地で魚介系＆地下茎マックが乱立して面白いことになればいいな。

もう７年行ってない
これからも行かない

中国の毒鶏使ってんだぞ！！！

まあ全部コミコミでも１００円以下は間違いないね

マクドナルドって鶏肉中国の使ってるの？
テレビで今日本は中国から肉類の輸入は禁止してるとか言ってたけど
あと輸入鶏肉の９割がブラジルだって言ってた

テンポの賃料、光熱費、人件費、広告宣伝費、施設の減価償却費等がわからないと
本当の原価なんて計算出来ないはずなのに

家庭用の味塩コショーが100円程度だし、ポテトのシーズニング入れたって大した事ないだろうな
人件費込みでも、全部で100円超えするのは難しい

>>316
削るべきではないサービスを金の無駄だとコストカット()笑して利益を得てる所だからなｗ

真のプロ客ｗ

じゃあ山形のタワーマンションと、六本木のタワーマンションで、
上物の原価は同じはずだから価格差がおかしいって言えるかっての。
バカすぎてあきれる。

>つまり『メガポテト』の原価は62.3円で、価格が490円。もちろんここに書かれている原価は原材料費なのでその他の人件費や光熱費、
>ショートニング費など含めるともう少し高くなる。しかし原価計算すると1個売ると427.7円の儲けとなる。

何言ってるのか理解できない

原価云々の前に、Lポテトのクーポン価格が190円だから
490円のメガポテトにお得感がそもそも無い

あれって誰がターゲットなんだ？
通常価格で買う人間向け？

ポテトは、バーガーと一緒に買うのがモデルメニュー。
一人でこれ買ったらカロリー的にバーガー買わないと想定してこの価格なんだろ。

腐った油で揚げた芋になんでトンカツ定食並みのかね払うんだよ

>348
『販売価格から原価を引いて、ざっくり利益は427.7円。だけどここから光熱費や人件費や油代を引いたらいくらになるかは分からない』

マクドナルドって割安感が全く無い
マック行くと当たり前のように余裕で５００円超える
ジャンクフードの癖に高いのって何か許せないわ

やなこった


俺たち　ブロイラー　じゃねえんだ　！

>>354
フォアグラ乙

原価がどうとかこうとかじゃなくてマックは







不味い

ドナルド養豚場ですか＾＾

マック　　も　いい加減　毒々しい　脂　作戦止めて


和風　にすれば　売れるかもしれないのにな！


俺は　むかし　マック食って　山の手線　渋谷駅　到着直後に　　ゲロ　ぶっぱなした　からな


あと、　ケンタもそうだ　40年近く前の　横浜　元町　入り口　で　小学生　の頃　みんなで食って


わかれた後に　ゲロゲロ　だった


それから　ケンタは　４０年食ってない　　マックも　４０年で　６回くらいだな　　　特にケンタは怖くて怖くて完全お断り　マックも　お魚系しかダメ

もう　なんで　あんなギラギラしてるの　食う気になるんだろう！


と　気絶しそうだわ！ｗｗ


日本人は　草食系　が強いんだから　　お肉　をあまり　食っちゃ遺憾よ　　早死するだけだよ

あと、、
韓国みたいに　辛いのばかり喰っちゃあかんよ

短気になって　　ゆっくり　この娘を口説こう　じゃなくて

ヤって　しまえ！！　の思想になるからな。


ヤって　デキ婚　に持っていければシメシメ　程度の　程度の低い連中なのよ

だから


長生き

出来ないのよ　　けっきょくは


そこに出るのよ！


日本人は　長寿だ！！



でも　　韓国　朝鮮　中国人　　が　長寿　のランキング　に出てきたことはない！！！


そういうところで　人徳は出るのよ！！

>>336
原価以外に経費がかかるだろ

ブーブー　ギャアギャア　言ってても


日本人の俺から見れば　　コイツの余命は？

まあ、インタビューに出てくる中韓の３０代でも　　アイツラより　俺は長生き出来そうだ


そういう自信が　ある！！！！！

だって中韓なんて　寿命　６０位だろ　　ランキング　に　さっぱり出て来ないんだから　（ ﾟ∀ﾟ）ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ /　＼　/　　＼ /　　＼ /　　＼ /　　＼

>>336
いやさ、アンカ先に経費全部ひっくるめてと書いてあるじゃん

いや問題はこれを頼んだ時に、揚げたてポテトがくるかどうかだろ。

シナシナのポテトL2個分を食うのはキツい。

>>365
支那^2のポテト

>>332
なんで無償提供のコーラがコーヒーより高いの？

ハンバーガーが１００円であるうちは必ず買いに行くよ
それだけ

ツマンネ

原価って言っても、企業努力あってのものだから安くてもいいけど、マックは美味くないんだよ。
そこ改革しないと厳しいと思うぞー。

記者がアンチマクドナルド過ぎてな…あまりに偏向してるだろ。
他所はどうなってるのかくらい比較として出せばいいのに…

あ、そういうことか。

記者の名前のところクリックすると記事一覧出てくるじゃねぇか…
マックのアンチ記事がたっぷりとロッテリアの宣伝がたっぷり。
露骨だな。

>>323
>家で定期的に食ってる奴はピザだろうな。

逆だよ。冷凍ポテトから自分で作る分には、本当に必要な量だけ調理すればいい
安いからって1Mカロリー超えを一気に食べなくても良いのが最大のメリット
俺が自宅で付け合わせ用にポテトを作る時は、一人当たり多分マクドナルドのSサイズより少ないよ

>>372

×　否定的な記事
○　肯定的な記事

×　マクドナルド『メガポテト』の原価が判明！　価格490円に対して原価は……
『メガポテト』が発売された切っ掛けは塩振り機が新しくなったから
×　マクドナルドの『メガポテト』発売前から惨敗？　ポッポの『メガポテト』は半額以下の200円で大盛り！
マクドナルドの『メガポテト』が正式発表　噂になってた特大ボリュームポテトが17日から食べれる
×　マクドナルドで発売予定のLサイズ2個分『メガポテト』の写真がキター！　これは盛りすぎ（量的な意味で）
×　1985年当時のマクドナルドメニューに衝撃　ビッグマックセット800円にハンバーガー230円とバブリー価格
マクドナルドの『ポテトホルダー』をいち早くゲット　小物入れとしても使える！
×　朝マックの『マックグリドル ベーコン＆エッグ・チーズ』が終日販売　「ハッシュポテトにして」「グリドル気持ち悪い」という声
×　マクドナルドが客をバイトにスカウトするキャンペーン実施中！　「フリーターや無職っぽい人に声をかける」
×　マクドナルドが「Value Picks」と銘打ってハンバーガーとチーズバーガーの値上げ　地域別価格も価格改定？
韓国のマクドナルドメニューは日本語表記！　テリヤキならぬ『プルコギバーガー』もあるぞ
×　マクドナルドの期間限定メニューのカラクリ　材料は引き継いでる？
○　マクドナルド「春の新商品大試食会」で新ハンバーガー3つを発表　実食してみたよ


○　ロッテリアのラーメンバーガーを食ってみた！　うまいラーメン×うまいバーガー＝めっちゃウマイ
○　ロッテリアが驚異の9段チーズバーガーを発売　エヴァQとコラボ　食べた人の感想は……
×　新発売のロッテリアの『はみだしベーコンバーガー』　一般商品とテレビ用が違い過ぎる　その比較

超特報！　ガストの『山盛りポテトフライ』を“実質9円”で食べる裏技
『江南スタイル』で人気のPSYの新曲『ジェントルマン』が早くもYouTubeで5800万回再生！　国内では工作疑惑が
NHKの朝ドラマにヒュンダイの個人タクシーが出て「不自然だ」とネットで話題に　調べて見ると結構あったようだ

>>373
グラムあたりの原価糞高そうだなｗ

犯罪ねつ造、嫌がらせ、いじめ、パワハラ
毒芋ジャンクフランチャイズばばあ

>>375
沢山食う人は業務スーパー、少量でいい人はローソン100がオススメなのかな？
原価気にし過ぎて冷凍庫をイモだらけにするのはナンセンスだと思うw

さっきマックでドライブスルーした。
注文マイクの下に液晶がついてて注文したものが表示されてた。
びっくり。

浦島太郎か

そんな新メカ俺も見たことないな

>>352
原価ひいてないじゃん

だから原価で考えたらどの飲食業もボッタクリなわけで・・・

要は、キャンペーンでポテト全サイズどれでもが１５０円で買えたり、
今まさにやっているが、携帯クーポンで１９０円で買えたりするから、割高感がハンパないってこと

Ｌサイズ２個分だから前者は３００円、後者でも３８０円でメガポテトと同じ分量買えるわけ

だから、抜本的にポテトの値段を改定しろと言いたい
Ｓ＝１００円
Ｍ＝１５０円
Ｌ＝２００円
メガポテト＝３５０円
これくらいにしろ。これなら毎日買うぞ


ごめん嘘ついた、やっぱそれでもいらない

デブはタバコより体に悪いものをよう食うのブヒブヒ

　 ε ⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　 （ ( 　・ω・）
　　 しー し─Ｊ
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人件費も引いてないな。

最近のニュー速、はしげと韓国と安倍しかないから、
こういうどうでもいいのがほっとする

まずいマックなんかで食うなよ

原価はどーでもいいが芋だけに490円も払いたくない