【社会】飲食店を探すときに何を使う？　「ぐるなび」「食べログ」が80％以上…インターネット調査[5/14]

暖かくなってきて外出する機会も増え、飲食店を利用することも多くなってきた。
ユーザーは飲食店を探す際、何を参考にしているのだろうか。
インターネットコムと goo リサーチでは「飲食店利用」に関する調査を行ってみた。

調査対象は、全国10代〜60代以上のインターネットユーザー1,098人。
男女比は男性53.6％、女性46.4％。
年代比は10代13.4％、20代15.1％、30代21.3％、40代17.6％、50代15.2％、60代以上17.4％。

全体1,098人のうち、飲食店を探す際に参考にするものとして「飲食店情報 Web サイト」を挙げた人が最も多く、620人(56.5％)だった。
ついで、「飲食店のホームページ」が435人(39.6％)、「雑誌/新聞」が253人(23.0％)、「テレビ番組」が215人(19.6％)だった。
一方で「どれも参考にしない」人が190人(17.3％)、「飲食店を利用しない」人も79人(7.2％)いた。

飲食店を利用する際に何かを参考にする829人に、実際に利用してどれが一番よかったかを聞いたところ、
「飲食店情報 Web サイト」が440人(53.1％)で、他に大差をつけ最も多かった。
次に「飲食店のホームページ」が158人(19.1％)であった。
一方で飲食店アプリは36人(4.3％)と、「雑誌/新聞」87人(10.5％)や、「テレビ番組」47人(5.7％)よりも少ない結果となった。

飲食店情報 Web サイト利用者620人に、どのサイトを主に利用しているか聞いたところ、
「ぐるなび」が290人(46.8％)、「食べログ」が222人(35.8％)、「HotPepper グルメ」が95人(15.3％)だった。
「ぐるなび」と「食べログ」だけで80％以上を占める。
一方、飲食店情報アプリ利用者105人にどのアプリを主に利用しているか聞いたところ、
「ぐるなび」62人(59.0％)と「ホットペッパーグルメ」31人(29.5％)で大半を占めた。

http://japan.internet.com/research/20130514/1.html

> 「どれも参考にしない」人が190人(17.3％)

うん

インターネットでアンケートをとった結果
飲食店を探すとき８０％以上がインターネットを利用していることがわかった。

ブリブリブリ

食べログは、写真ばかりで重たいうえにメニューが投稿者の写真でみにくいから嫌い
ぐるなびでもメニューの値段載せてない店って、何考えてるんだろう。一番重要な情報なのに

うちの会社の近所に珈里亜って喫茶店があるんだけど
誰かレポートしてくれよ。
メニューにキムチとかあるのかな？

俺は会社の人や友人の口コミだな。

よっぽどのことがない限りハズレは引かない。

アンケート対象者がそもそもネット利用者じゃそうなるわな。

所在地は参考になるが感想はまるで参考にならん

ばーか(ラーメン屋)

知り合いに聞く

知り合いが居ない人は当然聞けない

ぐるなび、食べろぐの上位にきてる店はステマが多いな
逆に100位以下の写真も載っていないのに、数件だけ口コミで高評価されてるところは美味い

感想が文豪気取りの奴居るよね
こういう奴が星つけてるとこは大体ハズレ

どの地域にどんな店があるか…ってので利用はするが
書かれてる内容はあまり見ないなぁ。

楽天トラベルとかじゃらんの「クレーム」の口コミは参考にするが

信用できない




って言うオレ格好いい

行き当たりばったり

>>1
googleで、地名と食べたいものの名を検索欄に入力して、GO!
ってのは少数派なのか・・・

外観とメニューだけあればいい

「信用できない」ってか、感じ方は人それぞれだからなぁ

鼻だよ鼻
テメーの鼻だ！

オーナーと知り合いぶってたり
レビュアー同士でオフ会やってる奴のレビューは信用しない

>>6
ちょっと入ってメニューだけ見て店出れば良いんじゃねｗ
1食くらい食っても、金を道端に落としたと思えばそう痛くもないだろ

国内であれば、タクシーの運転手
話してみて情報を得られるかもと判断した人限定にはなるが

俺が知りたいのは店の場所と値段とメニュー
実際には他人の評価は時々邪魔になる時がある

なぜかというと、下手に人気があるお店だと混雑時は長時間待たされたり
店のサービスが行き届かなかったりして印象が悪くなる場合がある

美味いという情報だけで十分なんだよなー
不味いって意見は工作臭いからいらん

あと、その店のオフィシャルサイトを検索しようとすると
ぐるナビとかがやたら上に来て不愉快
ぐるナビにオフィシャルへのリンクがあればまだ許せるが、そういうのも殆ど無い
不便極まりないサイトだと思うわ

>>1
口コミにきまっているだろ。

>>1
これのどこがニュースですか？＞キャプテンシステムρφ ★

プラチナカードのコンシェルジュに頼んでる

井之頭五郎みたいな感じで

勘を頼りに行き当たりばったりで店選び、
これを2､3年もやってたらどこへ行ってもまずハズレを引かなくなる、
最初はハズレが多くて金返せ、と言いたくなることも多々あるが授業料だとおおらかに構えていればいい、
今の若者は最初から100点満点や80点以上を望みすぎるからガイドブックや情報サイトに頼らなければならなくなる。

まず地図と営業時間は間違ってることもあるが一応あてにしてる
書き込みは参考程度に
評価は地雷を避ける意味で最低ラインを絞っておくのに使う
あとは写真見て決める

旅行に行った時はブログを調べて、実際にその店に行ってみる。
客が入って無い場合は入るのを辞める。

食べログとか出来てから近所の穴場っぽい感じで行きつけだったお店が
混みまくって入りづらくなったり明らかに前より味落ちた店とか多いな

ええ、いつも参考にさせてもらってます。
ランキング上位とかお奨めとか広告として画面内に入ってる店には行かないようにと、
役に立ってますよ。

>>1
1位は友人や家族のオススメなのにネットやマスメディアを上位に持ってくる時点でアレな記事‥‥

クーポンだけ使うけど探すときは
町BBSで聞くといい店教えてくれる。

地方民だからレビューが少なすぎてなんの参考にもならない

新しい店の開拓を全くしないからどっちも使わない。
クックパッドでレシピを参考にする事は多いけど。

友人がやってる居酒屋。
よくネットで登録とか店紹介とか工作いろいろ頼まれるんだが、実際ひでーわ。
料理はまずいのにおいしいとか書かないといけないし
夜間バイトの給料は実際６００数十円と最低自給で深夜手当てなしだし
暇だと退勤させて客がきたら出勤して働かせてと、給料払わないのに募集広告とかも出して欲しいとか
罪悪感のみならず、他の店でも書いてあること信用できず店に行く楽しみってもんがなくなってしまったのが一番痛い。

クーポンとかあるような店には行かないように気をつけている。
無料情報誌はゴミになるので、やっぱ情報サイトみてクーポンみたいな割引券
あるかどうか調べてわざわざ行かないようにしている。
グループでいくときどうしてもクーポン印刷してくるやつがいて店もそれで選ばれたり
されちゃうけど、クーポンだすと切れる店主の店ばかりだったｗ

レビューは基本参考レベルだがら住所や営業時間確認しやすい食べログ派
ぐるなびって掲載数少なかったり基本使い勝手悪くね？

>お奨めとか広告

これ地雷すぎる
店も自爆覚悟で広告料払って宣伝ってよっぽど経営やばいんだと思って避けてる

予約して初めての店はいい服を着てけ。
安そうな服だとトイレの前とか出入り口近くの席に通される

>>41
自分も「ぐるなび」は一切使用しない派

「食べログ」の方が住所や営業時間や駐車場の有無とか分かって便利だよね
レビューも中傷レベルのをシカトすれば意外に役に立つ場合もあるし

たかだか飯食うのに調べてからじゃないと行けないとか情強じゃなくてただの情報奴隷だわ
旅先で数少ない食事の時にうまいもん食いたくて見る程度ならまだ分からんでもないが
近場や普通に飯食いに行く前に調べてる奴隷どもは理解出来ん

>>44
ベタ褒めと中傷を除外すれば結構参考になるね
嘘臭い書き込みはすぐ分かるからな
少なくとも写真は嘘付かないから写真見て判断する
なんだかんだ言っても便利だよな

あと一休レストランも良さげ

ほとんど全ての店の評価が
3.5になってる現象はなんなの？

>>48
食べログでは投稿数の多いレビュアーの評価はスコアに影響しやすい
そういう人は大抵3〜4をつけるからだと思う

自分で探してまで行かない

>>46
どうもです。今日、「ミシュランガイド広島」の掲載店が公表されたが、
「食べログ」の口コミと、ミシュランの評価を見比べてみると、色々と興味深い。

★付きの店でも「食べログ」の口コミでは、激しく罵っている書き込みも多いが、
そういう口コミをしている人の他の店への口コミを見ると、１つの傾向があるのね。

口コミで、東京のラーメン屋を高評価にしているレビュアーは、ミシュランで★を取ってる店を、
「味が薄い」とか色んな理由を付けて、口コミで罵っている人が多い傾向があるようだ。
東京の味の濃いラーメンに慣れた舌には、ミシュランの掲載店の味は薄過ぎるんだね(´・ω・`)

とりあえず、「食べログ」の点数が当てにならないことは、今日の「ミシュランガイド広島」を見ても分かった(笑)
しかし、それでも「食べログ」が便利なサイトであることに変わりない。「ぐるなび」は田舎の店が載ってないし。

なにも使わねぇよアホｗ

ヒトサラのレベルが高過ぎる

たまに食べログは使うな。
休みの食べ歩き飲み歩きに便利だ。

場所と営業時間調べるには便利だよね
レビュー？何それ？

従兄弟が愛知の競艇場の近くの高校行ってるが
たまの外出に飯屋探すときは基本ミシェランガイドって言ってたな
食べログとか味より安さにこだわる貧乏にんが使うもんってイメージらしい

そりゃステマがはびこるわけだ

ぐるなび→サービス開始時に使っていたが、検索してもチェーン店ばかり出るので使うの止めた

食べログ→3.5以上の評価の店は選ばなくなった。4.0とか5.0のレビューがうそ臭い。

食べログは店の感想だけ書けばいいのに、ちょいちょい金持ち自慢を織り交ぜてる奴がいて、ヲチしがいがある

>>28
それ、ネットで検索してるから。センチュリオンの個人担当だったら知らんが。

>>34
広告入りの店を外すのはデフォだな

食い物に限らず金使うのにネットなぞ参考にせんよ

適当に歩いて、空いてて安い所に入るわ

そもそもランク付けとかコメント記事書かすから、
金貰って、嘘の褒め記事書く奴が増えるんだよ。

情報はメニューと営業時間だけで十分

ゴチャゴチャと写真や褒め記事が多い店は信じない。

食べログは何の参考にもならん

店の名前検索したら基本的に食べログが出てくるからな
メニューと値段を主に見て、あとは内観外観料理写真を参考までに見る程度
各人の評価はほとんど参考にしないな

東京だとないけど、旅行先ではやっぱ参考にしちゃうな
店内写真と料理写真はまあ参考にしていいよね
あと酒の種類とかメニュー

>>2
禿同

・所在地
・営業時間
・定休日
・電話番号

まあ実際こういうのが同じフォーマットで見られるってだけで非常に役に立ってるよね

鼻。良い匂いを探す

>>5
メニューを調べたいのに載っていないのは本当に困るね
あの写真投稿何とかしろ
せめてピンぼけ写真をアップするのをやめろと

>>51
それはあるだろうな。
十割そばに「ぼそぼそしてる」などという意味不明なコメントしてるバカとかいるし。

来月、友人が飲食店を開店するから、食べログに「美味しい」「新しく綺麗」
「明るい、親切な店」って書いてあげよう。
別の友人に近所の商売敵の競合店を点数は露骨に下げず、「普通の味」
「可もなく不可も無い」位に書いて差を付けて旧友の店を応援するつもり

ネットで調べた結果がグルーポンのおせちだってのに懲りないな

ぐるなびとかって値段に対する相対評価だから分かりにくい。
味に対する絶対評価じゃないし。旨さなら高い店の３点＞安い店の４点
それにサクラとか業者が蔓延っててあてにならない。

批判されることは多いけどミシュランとかの方がよっぽど当てになる。
レストラン側から嫌われるのは、なあなあの関係でないということでいいこと。
日本人がやるとすぐ癒着になってしまう。

たとえイマイチな店だったとしても
なんであんなに高評価なんだろうねと
食べログのせいみたいにできて便利

>>75

俺は逆だね。
値段も評価の対象じゃないと意味がないと思う。
高い店で美味しいのは当たり前。

ミシュランの評価は値段を考えてないから参考にならない。
そもそも日頃の食事が出来る店を探すんだから値段が重要なのは当然だし

>>72
今日は何軒目の梯子でお腹一杯で食べ切れなかったら点数低めとかどこかのレポートで見たなｗ

>>77
ダメとは言わないけど、それだと「そこそこレベル」のお店しか見つからないんだよね。
「みんなが食べて、値段の割にそこそこ満足でしょ」ってレベルの。
それが悪いとは言わないけど、そうじゃないお店を探したいことも多い。
高級なものはコスパ考えれば不利だけど価値はある。

ホテルでもレストランでも日本の検索サイトはここが使いづらい。

またステマ記事かよｗ
こういうのに釣られる馬鹿が居るから一向に減らねぇｗ

数年前に親戚の者がイタリアンレストラン（パスタとピザ）を開店したから、
オープン直後に食べに行って、気になる欠点は書かないで、良いことばかり書いて
点数も高く書いた。　　喜んで貰えると思い、後日「あれ俺が書いた」って言ったら、
「気持ちは有り難いが、余計なことしないでくれ」
「住所や電話番号が書かれるのは諦めているが、あとは何も載せられたくない」
小さな親切　大きなお節介　大きな迷惑だった。

>>79
わざわざ交通費掛けて行くなら高くても美味い店で食いたいからな
そうなるとコスパはあまり関係なくなる
コスパが気になるのは地元民だけ

調理師免許もない。栄養士の免許もない。
料理のことなんて分かってない。
舌は化学調味料に汚染されている。

だから、食べログにコメントするんです。

しかも悪評だけ！

何故なら自分の味覚に自信がないからです。

もちろん知り合いの店には良いこと書きます！

そもそも不味い店は潰れてるからな。日本人の舌なめんな

ステマ、ステマ、ステマしてる

参考にするのは住所地図と営業時間だけ。

彦竜の後継店こないのか

飛び込みで入るほうが楽しいと思うけど、そうでもないのか。
あ、値段が気になるのか？

俺はラーメンデータベースしか見ないぜ？

ラーメン屋を探す場合は、なに味を売りにしてるのか分かるから役に立つ。

Googleナビなどで十分。
口コミって、やろうと思えば客成りすまし等し放題じゃん
逮捕騒ぎにまで成った、某ステマ芸人の様に、宣伝も有る訳で…
ドコに有るか、分かれば十分だろ。
（遠出等で失敗したくなければ、数日前にバイク・自動車の地域板等で聞いた方がまだマシ）

お気に入りの生パスタ屋へのコメントで「アルデンテじゃない」「小麦くさい」と低評価付けたバカを見てから使うの止めた。

>>92
あるある。そういう無知で的外れなコメント

俺も知り合いのラーメン屋の麺がモチモチしてて結構評判良かったんだが、
｢冷凍麺だからモチモチしてるんでは？｣とか｢モチモチしてる麺はあまり好きではない｣
とか低評価つけてる奴がいたよ。

いや、モチモチしてて美味しいと他の食べログのコメントでは評価されてるんだから、
モチモチの麺が好きでないのだったら最初から来なきゃいいじゃん！それに冷凍でなく熟成が大事なんだが…
なんてのもある。

しかもそういう奴に限って、他でもいっぱい低評価つけまくっててコメント数 500とか行ってて、星の数に影響あたえるんだよな。。

>>75
店から嫌われるシステムの方が利用者からすると信頼できるのは同意
最近、食べログは店にすりより過ぎ

ミシュランの評価のようにミシュランの経費で食べ、ミシュランの責任で評価すべき。
素人が勝手に旨い不味い、店の身内・お得意・納入業者の高評価や
オタクやライバルの悪評価　当てにする奴が馬鹿
食べログに年貢を払っている店と払っていない店　フェアーな評価が出来るわけない。

逆に、飲食店を探そうとするとこの手のところばかり引っかかって探せない

一番ほしい情報は
禁煙かそうでないか
禁煙じゃないと行く気にはなれない

満足すると、何も書き込まないで終わるけど、
不満があると何かに当たらないと気持ちが治まらないから悪評を書き込むんだよね。

まぁ旅行に行った時とか特定の料理が食いたくなった時とかネットで調べて一番上に来るサイト見るわなぁ
それを決定的材料にするかはともかく「そういう店がある」って知る機会を与えられるのは大きいわ

ネットは業者が書いた都合の良い評価しか載っていないから信用できない

63 名無しさん＠ｺﾞｰｺﾞｰｺﾞｰｺﾞｰ！ 2012/01/31(火) 12:57:47.07 ID:63GbqleU0
■食べログ自身のヤラセ行為が発覚
順位操作ややらせ投稿は、食べログを運営するカカクコム自身も
行っていることが本サイトの調査で判明した。
やらせ行為は２つの方法で行われている。

１．有料会員を取り込む際の有料会員の特典として。
２．食べログへの情報掲載を拒む店に対して。

２．の具体的な内容は、
「評価は我々が操作します。嫌な書き込みは全て削除しますから店舗情報は掲載させてほしい」
というもの。掲載を拒む店へは法務担当社員と弁護士までが店を訪問する。
このような具体的な告発をしてくれた都内某店は、２０１１年夏から今年にかけて
食べログ側との数度のやり取りをすべて録音していた。

>>掲載を拒む店へは法務担当社員と弁護士までが店を訪問する。
脅しですか？　怖ぁ

キーワードや地域を入力して検索上位にくるのは
オプション料金を潤沢に使えるグループ企業だらけ

個人経営の良心的な店は
ぐるなびでも食べログでも探し辛い

一手間かかるけど、店員がナニサマなとことか、事前にチェックできて
便利だわ

飲食店のジャンルから、居酒屋・親しみやい…などの言葉をすべて除外します。
それから、郷土料理店や大衆向けの店も除外。

残った飲食店が、本当の安く安全な飲食店です。

とりあえずラーメン屋のランキングは一切あてにならない事だけは確か
あと田舎には正直必要ない近所の人に聞いて
あそこは○○さんがやってる店という情報の方が確実
そういう情報が無い店はまず豚のえさ出してる

>>インターネット調査

インターネット調査だったら，食べログとかに偏るの、当たり前じゃんwwww

http://www.ikioi2ch.net/search/%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%83%AD%E3%82%B0
2チャンネルの食べログ関係全てに
食べログ擁護の低脳で奴隷の工作員が一人専任で「ニーズ」と書き込んでますね。
暇な時は口コミに行ってもない店の評価を行ったような文章を書くのか？
食べログはステマ企業

人間の味覚や好みなんて十人十色だから、三ツ星でも不味いと言う人は出る。

事故顕示欲と愚痴の塊が書きたがるだけ！

事故顕示欲の高い奴は、普段社会で認められてないものだから、ネット上で自分をPRした がる。 しかし、実名を出したり、素性をさらす自信がないので匿名。

愚痴や悪口は言わずもがな、情けない…