【出版】脱脂粉乳、カレーシチュー、鯨肉、ソフト麺…「学校給食」が創刊60年 給食の移り変わり伝える
1 :
きのこ記者φ ★:
学校給食の実践例や課題などを紹介する月刊誌「学校給食」が今年、創刊60年目を迎えた。
脱脂粉乳の登場、米飯給食の導入、食育の広がりなど、掲載してきた給食事情に、時代の変化が反映されている。
「学校給食」は1954年(昭和29年)4月創刊。「全国学校給食協会」(東京都)発行の栄養教諭や調理員向けの専門誌で、
「安心・安全でおいしい給食」作りを手助けする情報を掲載し続けてきた。
戦後、登場したのが脱脂粉乳の「ミルク」。昭和30年代には「パン、ミルク、おかず」という組み合わせが一般的で、誌面でも多く掲載された。
おかずは、「カレーシチュー(カレー汁)」や「酢豚」「酢鯨」など。安価な鯨肉やちくわが多く用いられた。
昭和40年代には牛乳が登場。スパゲティやソフト麺のミートソース、鶏の空揚げや竜田揚げ、卵料理などメニューの幅が広がり、
ブロッコリーやセロリなど食材も多様に。1976年(昭和51年)に米の過剰生産を受けて米飯給食が正式導入されると、
ご飯に合う献立に関心が集まった。カレーライスが人気メニューとして君臨。また、2000年代に入ると、食育について取り上げることも増えた。
今年3月号は、700号記念号。日本で学校給食が始まった明治期から現代までを振り返った。
「鯨の竜田揚げ」など、懐かしい給食をレシピつきで再現した。時々の食の話題を追うのも同誌の特徴。
東日本大震災後の2011年11月号では、福島県南相馬市の給食センターを取材し、給食が復活していった様子を伝えた。
同協会代表の細井壮一さんは、「給食は、子どもが仲間と協力して配膳し、食べることで、食の自己管理能力を身につけられる生きた教材。
給食をよりよくするための誌面作りを続けたい」と話す。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20130422-OYT8T00471.htm 1950年代に登場した、パンと脱脂粉乳、カレーシチューの給食
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130422-833595-1-L.jpg 米飯給食が始まり、70年代にはカレーライスが登場
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130422-833603-1-L.jpg
2 :
豚肉オルタナティブ ◆4GYcgFAxchPZ :2013/04/29(月) 10:06:39.76 ID:Oae8YE+g0
>2なら、みんなに素敵な彼氏ができる。
3 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:07:04.73 ID:PT/ILJi20
そして今では週に一回キムチ
4 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:07:07.08 ID:HhjGKelBT
脱糞
>3なら>2取り消し
6 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:07:20.41 ID:rkKMSsK60
8 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:09:40.05 ID:HhjGKelBT
↓以下おっさん達の給食トーク
9 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:10:37.59 ID:eWcUEZi30
壮絶な加齢臭スレwwwwwwwww
10 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:10:58.72 ID:Pif6vmhi0
揚げパンがないという不幸
11 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:11:53.15 ID:HhjGKelBT
あげパン
みつ豆って不味かったよな
中学のときの
ハムのオレンジソースが衝撃だった思い出
14 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:13:51.10 ID:jZpE8uNeT
うんこカレー
鯨とか気持ち悪いもの食わすのは日本だけwwwwwww
ソフト麺て茹で用うどんを蒸しで暖めて伸びる時間を延ばしたものだよね
まあ好きなんだけど
あとたまに付いてくるカスタードクリームが最高のデザート
17 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:14:50.99 ID:wRMfzZvBO
昔の給食の日を作って年一回クジラ食わせろ
18 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:15:08.00 ID:Pif6vmhi0
>>15 アメリカが捕鯨国ということも知らないキチガイ乙
19 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:15:42.69 ID:hhmyANeo0
給食センター職員の給料に大半が回ってんだよw
給食費はお布施。
>>6 俺のころの3分の1程度しかカロリー無さそうだな・・
21 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:19:32.89 ID:1mJEc1iZO
脱脂粉乳をギリギリ飲んでた世代
おまいらは幸せもんだよ
まさに家畜用のまずさ
あれ飲むくらいなら国内の農業のためでいいから牛乳出せ!と叫びたくなる
焼いてない食パンに四角い塊のマーガリンは塗りにくかった
23 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:20:38.29 ID:KFEaX9aXO
シチューはおかわりできます
24 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:21:17.91 ID:uA++jDmg0
ソフト麺のカレースープはうまかった
25 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:22:37.53 ID:zUYHa/AvO
カレーシチューはスープカレーの元祖だなw
ミシシッピ川とか信濃川とかアマゾン川とか川に関するマメ知識が多かったような
シロナガスクジラとかも出てきたな。
みんなでふりかけ持ち寄って毎回おにぎり大会。
我がクラスのご飯お残し率の低さは校内一!
うどんがよく出た記憶があるが
その時はパン無しだったのかな
29 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:23:26.35 ID:eo3K7LYgO
コメガーコメガー言うてるんだから米粉パンと米粉麺にしろよ
給食にミルメークってまだあるのかな
>>28 自己レス
画像ググると、うどんとパン一緒に出てるわ
小麦粉多すぎだろ
ソフト麺ってネーミングは本当に不味そうだ
カレーシチュー懐かしい。
食べたい、レシピが知りたいなあ。
あと鰆フライと千キャベツも好きだった(・∀・)
ポークビーンズが好きだった。
今になってチリコンカーンと似たものと知る。
36 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:34:28.38 ID:maKHjTzN0
脱脂粉乳ときいて西安を連想したらたまってます。
今でも先割れスプーンが憎い。
うどんもスパゲッティミートソースもあのスプーンで食わせるとか、何の拷問かと。
みんな動物みたいに皿に口つけて、スプーンで口に押し込んで食べて、
口の回りがオレンジ色のギットギト。
こんな風に醜く食べるぐらいなら飢えてた方がまし!と思って残してた。
さんまの唐揚げの甘酢がけとか、スプーンじゃ食べようが無いから、みんな手で魚をつかんでかじりついてた。
自宅でそんな食べ方したら親に張り倒される育て方されたから、給食は苦痛でしか無かった。
38 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:38:16.41 ID:H0KxW+HL0
ミルメーク飲みたい
>>6 未だにそれ貼ってるバカがいるのかよw
新入生用の一週間お試し給食だぞ
学校給食ってフクシマはじめ被災地のものを積極的に使いますって宣言してなかったっけ?
子供への影響がでかいって言われてるのに、日本終わってんなーと思った覚えがある。
42 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:44:30.58 ID:slumPxFl0
>>40 基準値超えたものは使わないから別に問題ないだろ
43 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:46:30.19 ID:ctUuUI5t0
ソフト麺の日は嬉しかったけど、今食ったらノビノビで食えたもんじゃなだろうな。
何時まで経ってもフォークとスプーンだったな。
転校生がMy箸持ってきて先生に叱られてた異常っぷり。
規則だからダメとか意味わからん。
家じゃ普通に箸使ってて一般社会でも箸じゃねーか。
昭和どころか平成に入ってたのに。
大阪の小学校は異常。
赤ウインナーにカレー風味の衣がついたフライ。
粉っぽさが残るプリン。
キャベツのおひたし。
冷凍みかん。
カレー・シチュー。
ソフト麺。
チーズ。
四角いマーガリン。
鯨の竜田揚げ。
鯨のオーロラソース。
ジャム。
冷凍みかん。
かき揚げ。
揚げパンの砂糖がけ。
くっそ不味い食パンとコッペパン。
保育園で脱脂粉乳飲んでたオッサンだが、確かに独特の臭みはあったが
普通に飲み食い出来たけどなぁ?
でもまあ、人によっては苦手かもしれん。
脱脂粉乳、コッペパン、揚げパン、カレーシチューを知っている世代だけれど、
>>1の画像のような先割れスプーンは知らない。
大きなスプーンとフォークだったよ。
献立表に「ばんさんすう」と書いてあったが「春雨サラダ」だった
中国ではそう言うのか?
49 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:53:49.54 ID:GQPEUYhp0
>>21 同じオッサンだが、味覚障害なのか俺んちが貧乏だったのか「美味い」「拙い」の感覚よりも
ただ単に「このような食べ物」っう認識‥ てか、腹が減っていたので意識しなかったな
脱脂粉乳だから掻き混ぜて配分しないと、底に粉が溜まっているだよな
更にガキの頃は「肝油ドロップ」とか配られていた世代の俺‥。
先割れスプーン、ミルメーク、ソフト麺、揚げパン、懐かしい。
ポテトサラダの時はいつもスライスパンでサンドイッチにしてた。
でも鯨の竜田揚げと冷凍みかんはなかった。地域差だろうか。
51 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:55:59.41 ID:0UT12oAL0
>>21 50代前半だが小学校低学年で飲んだ記憶あり
アルマイトの食器に注がれたような記憶
52 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 10:58:59.91 ID:Z9aPx6qGO
肝油ドロップ懐かしいw
貧乏家か金持ち家か夏休み前の肝油の注文で子供心に優越感w
薬局で今も似たような肝油ドロップ売ってて食べたけどあの頃のような旨さは得られず
1日一粒ルールも懐かしい
53 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:00:13.85 ID:eZ+2Pb6P0
コッペパンはストーブで焼いてたなあ。
あんましおいしくもなかったが。
揚げパンは良かったな。
54 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:01:02.76 ID:tiLAtHeP0
鯨肉を高級と言い出してるのが信じられない
昔椎茸と変わらなかった松茸と同じ扱い
むかしは学校給食で鯨肉が出てたのか
まずいからやめちゃったのかね
56 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:02:21.35 ID:Z9aPx6qGO
脱脂粉乳にある日インスタントコーヒーの粉的なものが耳掻き一杯程かけられてただけで幸せだったあの頃
57 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:04:00.38 ID:yt8aLX1c0
ミルメークは今でも現役らしいな、驚いた。
58 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:04:10.94 ID:eZ+2Pb6P0
鯨肉は鍋がおいしいからなあ。
ベーコンは別格だ。
59 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:04:37.85 ID:tiLAtHeP0
>>55 鯨肉って牛肉の代用品として出してたんだよな
例えるならカニカマみたいなもの
肉が安くなって必要なくなった
大人になってミルメークを買って飲んでみた。
なんであんなものが美味しかったんだろう・・・
62 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:06:42.17 ID:17fkNf2h0
大阪人はソフト麺を知らない
これ豆知識な
やっぱ、揚げパンでしょ
小学2年ぐらいまで脱脂粉乳のんでいたけど、
白はまだよくて、なんだか妙なお茶と混ぜたものが出る時があって
ゲロしそうになるほどまずかったな。
当時、中学生だった兄から、脱脂粉乳は米軍が廃棄したものを
豚の餌ように回したもので、その余ったものをお前は給食で飲んでるんだなんて
真顔でいわれ信じてしまい泣いたな。私が飲むものは豚が残したものなんだと。
うぉ うぉれは 給食の アゲパンが 大っ嫌いなんだぁぁぁ
カワイの肝油ドロップ(グミみたいなやつ)が好きで
大人になって、薬局で買って一日でヒト缶開けたら
気分悪くなって大変な目にあったことがある
67 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:09:12.13 ID:eZ+2Pb6P0
コッペに給食マーガリンとかw
低学年の頃は、あんかけ的なとろみのついたスープだと片栗粉が塊になって固まってることがあったけど途中から改善されたな
鯨の竜田揚げと揚げパンとカレーはご馳走だった。
でも一番好きだったのはソフト麺に豚のクズ肉のはいったうどん汁
>>62 関東でも神奈川はソフト麺がなかったらしいよ
70 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:13:21.41 ID:Pif6vmhi0
71 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:13:23.87 ID:mGfA6jPJ0
まあ山田うどんが一番だ
>>66 ああ、肝油ってあったね。先生が肝油買う生徒募集してて、休み時間とかに業者が来たりしてたな
あれって一応油でしょ。大量に食べたらそりゃ気持ちわるくなるよ
73 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:14:29.33 ID:eZ+2Pb6P0
冷凍みかんは謎だったなあ。どこの食習慣なんだか。
74 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:18:09.50 ID:Pif6vmhi0
>>72 平和の鐘鉛筆といい
なんであんなにもの売ってたんだろうな
そういえば学研のおばちゃんも休み時間に売りに来てたな
>>69 横浜ははソフト麺あったよ。
カレーに入れてた。
76 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:21:51.14 ID:tiLAtHeP0
77 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:24:17.17 ID:nnsQ77fN0
>>6 なんで『「詐欺ではありません」って言う詐欺』みたいな、そう雑な嘘をつくんだ?
78 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:25:30.32 ID:eZ+2Pb6P0
小田原市 - Wikipedia
先史時代の小田原の中里遺跡は、縄文人と渡来人が共存共栄した
数少ない遺跡(地域)として知られ、人口比率は縄文人が多かったと考えられているが、
他の地域と違い、 点々と存在した渡来人のみの小規模の集落ではなく、
縄文人と共存した大集落であった。
おお、なるほど賢くなっちまったぜ^^;
もろずみのイチゴジャム
学校給食のせいでパンとシチューとマーガリンが嫌いになった。
81 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:42:48.33 ID:Kg8l4Cpt0
ハウスはカレーシチューを即時復刻すべき
82 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:49:36.69 ID:+kuJCcGTP
脱脂粉乳は不味かったってよく聞くど低脂肪で健康的だよな
83 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 11:58:28.65 ID:2l8Eeb/nO
>>82 オマエ
あの生ぬるくて生臭いの飲めるのか?
84 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:02:31.09 ID:3MVpMgNoO
愛媛みかん100%のポンジュースが懐かしい(´ω`)
何年か前、伊予市あたりで採れたぶどう100%ポンジュースが給食用に製造されてたぬ(・ω・)
85 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:11:52.19 ID:gL1DrX6uO
ソフト麺って好きだったな。
86 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:12:07.55 ID:GltU0oQCO
鯨肉食べたことない
すき焼き風煮、かきたま汁、コッペパンとバター、鶏肉のクリームシチュー、蒸したように油気のないイカの天ぷら、鶏肉のレモン風味、スパゲティミートソース
あたりが好きだった
牛乳以外は家よりはるかに美味しかったよ
87 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:13:54.24 ID:8hEU9u2Yi
給食の米、なんかクソまずかったわー
鉄と発砲スチロールの臭いが混在して
>>83 当時のアレ、飲ませてやりたいよねー
ちなみに今売ってるスキムミルクは全然違うからな
89 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:18:07.37 ID:M0ItnqYv0
カレーに干ぶどう入れるなよとあれほど言ったのに
>月刊「学校給食」
一瞬、毎月の付録を組み立てると何らかが完成する例のシリーズかとおもた
91 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:27:32.70 ID:npgaYhEyO
俺は牛乳三角パック世代だから
おまえらみたいなビン世代とは違う
冷えていない牛乳を一瓶飲み干すのって案外大変だったという記憶が残ってる。
94 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:34:55.14 ID:Z9aPx6qGO
瓶牛乳の栓を集める事に何故あんなに夢中になれたんだろ
>>83,88
脱脂粉乳を飲めない子が何人かいて、
先生が、みんなが食べ終わらないと昼休みにしませんよ、なんていうので、
クラスのみんなが飲めない子に、早く飲めよって責め立てるの。
いま考えると酷いことだよね。
96 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 12:40:43.40 ID:2a8Ja9ZFO
部活の後、夏とかは校内の業務冷蔵庫に入ってた給食で余った牛乳を大量にガブ飲みしてた
今思うとよく腹を壊さなかったもんだ
>>95 鯨肉ではおなじみの光景だった。
たまにすじがあるから食えないんだよなアレ。
あと一度だけ豚の脂身を麺状にしてまぜてたカレーうどんあったよ。
ものを粗末にする、とは違うレベルの話。
99 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 13:35:28.67 ID:ZGvGVnLYP
>>94 今だって大して変わってないだろ
フィギュアだの何だのって。死んだらゴミだよ
100 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:05:45.89 ID:NaLuYz4+P
勝て
101 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:10:03.67 ID:H8IzS535O
パンパンに膨れた三角パック牛乳を投げて遊んだ事があるやつ手を挙げれ
102 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:10:24.92 ID:Waklynq40
色だけの紅茶とか、もやしとキャベツの「芯」の炒め物とか
残らず食わされた
人間の食い物じゃないと子ども心に思った
103 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:19:19.69 ID:MYwy2NvN0
脱脂粉乳はあれでも美味しいと思って飲んでたな。
鯨肉は給食でも、家のおかずでも普通に食べてた。
小学校高学年になってようやく瓶入りの牛乳になったが、
それがまた市販の牛乳とは大違いの水で薄めたような代物で不味くて不味くて、、
脱脂粉乳の方がよっぽどマシだった。
104 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:23:40.81 ID:GGLor4X20
焼そばとパンが美味かったな
なぜかその後に牛乳のビンにお茶入れて飲んでた
105 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:26:48.92 ID:GGLor4X20
鯨肉とか脱脂粉乳とか昭和30年代生まれの人?
飲んだ記憶無いけどな
俺は米がメニューに出だした頃かな
106 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:28:06.11 ID:5ZmqVNtwO
脱脂粉乳とソフト麺は知らんな
107 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:28:48.48 ID:WEkh9zoDO
美味しい肉とマズい肉が混じってるのが不思議だった給食:クジラの竜田揚げ
あれはレバーが混じってたせいとだと最近知ったが、当時はロシアンルーレット感覚で喰ってたが
あれから数十年、未だにレバーは食べれない
> ソフト麺
意味不明。ハード麺があるのか?
かたやきそばのことならそっちをハード麺と呼べば済むんじゃね?
109 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:31:38.68 ID:aF4HNOl60
伝説の芋のオレンジ煮はクソ不味かったよなw
どんだけ栄養がいいのか知らんが味見してから出してくれよ
こんなもん本屋で売れるわけないし
全国の役所関係が税金で購入してきたんだろ
きたねー商売だ
隣の席の子が「あれ豆パンだっけ?」と言うので見たら豆・・・じゃなくゴキブリが入ってたのは良い思い出
あとほうれん草のメニューの日は必ず虫が入ってたな
先生は認めなかったが
わかさぎの天ぷらだかフライだかがクソまずくて死にそうだった。
しかも1人当たり5匹も支給されるんで、地獄だった。
でも、冬の湖で釣ってすぐ揚げたやつなんかはちゃんとウマいので
素材の問題だったんだろうと。
輸入物かつ冷凍もので、センターで作ってトラック配送だから時間も
たってベトベトになったせいなんだろうな…
ソフト麺を知らないとか、人生の半分を損してるよ
うどんに近いやつなんだけど…知らない人は知らんか
114 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 14:54:25.84 ID:J8ar0ygSP
石鹸で手を洗おう
ソフト麺は袋を叩いていい音を立てながら開けるのがルール。
116 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:00:01.98 ID:9uuwo7F70
ソフト麺とわかめご飯の日は嬉しかったな
>>115 いや、スプーンで袋の上から四等分するのがルール。
118 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:03:41.94 ID:2LUMsBpQO
うちの学校はソフト麺じゃなくて、調理場で茹でてたな。
巨大なタッパの中でひとかたまりになってるのを取り分けるのは一苦労だった思い出
119 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:03:46.72 ID:aCrCgxsi0
脱脂粉乳は、米国でバタやーチーズ(乳脂肪)を作ったあとの余り物で、
海に捨てていたのを日本人に飲ませている。
と、当時の担任の女サヨク先生が言っていた。
今思えば、反米反安保運動盛んな頃ですな。米国と自民党のやることは全部悪いということ。
子供ながらに、みんなが一生懸命飲んでいるものに、ケチをつけるのは、
いかがなものかと子供ながらに思った。
パイnパンやレーズンパンが苦手だった
ひたすらむしって食べたな
121 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:04:44.27 ID:RoUGB1Iy0
銀紙に包まれたマーガリンはなんであんなに不味かったんだろう
122 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:07:48.27 ID:DQotW5dRO
給食の焼きそば好きだった
年を追うごとにラーメンが出て、ご飯の日にカレーが出て、という感じにバリエーションが増えていった
その代わりコーヒー牛乳が出なくなった
80年代生まれの北海道出身
124 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:12:53.59 ID:LUrjELlA0
プラスチック食器の形が変わったことだけ覚えてる
一枚のプレートに小丸と長方形のくぼみが二つずつ
次に追加で小丸にはまる中途半端な椀
小丸のくぼみが四角だったこともあった
125 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:13:41.25 ID:xAD9fp9q0
うちは貧しかったし、母親が栄養バランスなんて考えてなかったから、
一日一回、バランスのとれた食事で良かったと今は思う。
戦後から高度成長期には、そういう家庭も多かったと思うよ。
いまは、どうなんだろうか。日本人の食事の基礎はなにか、議論して、給食を考え直したらいい。
126 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:13:41.09 ID:NiX3wT600
127 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:14:05.80 ID:F1TclVZb0
どうしても馴染めなかったのはご飯に牛乳という組み合わせだな、
そこはお茶を出して欲しかったわ。アルミホイルのグラタンはおいしかった。
給食あるある
ごはんの曜日にテンション上がりがち
冬にストーブの上にパン置いて焼きがち
ジャムとママレードが付いただけでテンション上がりがち
六年辺りに成ると飽きてパン持ち帰りしがち
129 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:18:04.41 ID:DB5e3sy80
>>1 当時通ってた小学校が、文科省(当時は文部省)の実験校だったので、
いち早く米飯給食だったが。
カレーに卵なんか付いてなかったぞ!!!!!!!!!!
まず、ゆで卵なんて出たことない。殻剥きに時間かかるし。
ベーコン入りホイル焼きだったわ。
ゆで卵あったなあ。大きいビニールに入ってて、ひとつひとつ配って…
131 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:27:18.20 ID:F/B3y0oq0
>>108 >ハード麺
たぶん乾麺?その逆だからソフト麺だと思う。
132 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:27:49.01 ID:TiQ63s0z0
当時の給食再現するなら、砂糖等の調味料の量も、同じに作らないと意味が無いって、
以前試しにと食い行って『あの程度なら、文句も言わず毎日でも食べるって』
食うにも他に無く、芋の蔓なども食ってたが不味いってもんじゃ…と、じっちゃんが愚痴ってたけ。
133 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:29:49.87 ID:BaeS0Zk30
小学生から中学も給食食ってた世代だが、
何となく年々給食が美味くなっていったって印象がある
小学校低学年で食ってたシロモノなんて、もう“食い物”ってレベルじゃなかった
食い物食って吐いた経験なんて、給食食った時しかなかった
134 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:30:54.97 ID:DB5e3sy80
135 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 15:31:22.11 ID:+aBRHTBD0
>>1 脱脂粉乳は臭くて参ったな
嫌いではなかったが鯨ベーコンは噛みちぎれないほど硬くてゴム食ってるみたいだった。
春くらいにピンクの何かが混ざったご飯が出て、ほぼ全員が食べられずにまるまる残したことがあったなあ
桜ご飯みたいな名前だったような
終わった後のあの重苦しい空気は忘れられん
鯨くいてえなあ 見た目ウンコにしか見えなくて 鉄の味しかしない おまけに硬い
でももう1回食ったら なんちゅうもんを食わせてくれたんや・・(AA略の状態になる
>>125 それが給食の目的だったと思うよ。
日本全体が貧しかったものね。一部の金持ちを除いて。
って、それいまと同じじゃん。
>>101 飲み終わったテトラパックを、穴を下にして床に置いて踏み潰すのが流行った
少し残して実行するテロリストもいたなぁ
140 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:06:42.47 ID:4QP0KMMJ0
>>21 脱脂粉乳って飲んでみたい
何だ?獣臭いのか?どう不味いのか想像がつかない
>>140 スキムミルクっていう名前で売ってるよ。
142 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:15:23.17 ID:F1TclVZb0
カレーやシチューなどの汁物のデカい容器をぶち撒けることはたまにあったな。
あと給食費が引き落としじゃなくて特定日に持ってくスタイルで
なぜか1人ぐらいの給食費が無くなるってのも風物詩だったわ。
143 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:23:30.74 ID:0UT12oAL0
コッペパンが全然味しなかった件。
キャラメルの倍ほどのマーガリンがついてくるのだがパンは冷たいまま。
塗れるはずがない。したがってマーガリンを口に含んでおもむろに
パンをかじり、口内で融合させる必要があった。
ま、そういうゲロマズ給食とも小学校でおさらば。
中学は弁当、高校は学食だったし。
144 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:24:34.47 ID:xOpju2J00
学校で鯨肉とか食べていたから
今の野蛮な中高年世代が育った
小学生のとき給食当番でカレーひっくり返したときのクラスの冷たい視線は忘れられない
一ヶ月は無視された、あの時食い物の恨みというものがどれだけ恐ろしいものかを知った
146 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:28:04.15 ID:hjyqiQ5D0
>脱脂粉乳、カレーシチュー、鯨肉
↑
給食で食ったことないなぁ
>ソフト麺
↑
汁をこぼさないように入れるのが一手間だったな
147 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:37:11.90 ID:27iEkEtD0
こんな立派なカレーライスが給食で食えるとは
サラダが松屋未満だけど
鯨肉って不味くて残す児童が多いからいつの間にかメニューから外されたのかな
149 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:42:39.96 ID:F1TclVZb0
今の給食のほうが松屋や吉牛などファーストフード店より豪華に見えるわ。
150 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:47:25.57 ID:Qagq3PfA0
クリームシチュー、砂糖がけ揚げパン、チョコのミルメーク、プリンかな。
一番好きだったの。
151 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:48:26.65 ID:DB5e3sy80
>>148 牛肉やオレンジの関税緩和と、消費拡大を狙う諸国から、
捕鯨縮小の画策があり、
ちょうど保護を訴える声があったので便乗。
鯨肉が高くなって入手が難しくなったので、学校給食から淘汰された。
マズイというのは、当時の給食で、あまり良くない部位を使われたところ。
俺が通ってた小学校の、鯨の竜田揚げは鶏唐に匹敵するレベルで、かなり旨かった。
酢豚ならぬ酢鯨も旨かった。
自校式だったし、生徒数も、当時六学年全部合わせて300人に満たなかったので、
かなり熱々のが食べられたせいもある。
152 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 16:49:08.15 ID:t1ODxUfa0
オヤジホイホイスレw
そんな俺は先割れスプーン経験者
わざわざ不味い鯨肉を食べたい日本人なんているわけないんだねw
ネトウヨが不味い鯨肉を日本人に食わせようとしてるのには政治的な意味合いがあるんだろうね
スレタイを見たら出版業界の話しなのか給食の話しなのかよく分からんな。
>>152 今年で35だが、確か小学校の高学年ぐらいからきちんとした食器に変わったような記憶がある。
それまでは、先割れスプーンと後変なワンプレートっぽいプラ製の皿だったような。
ミルメークは、まず牛乳を一口飲んで少し減らしておかないと、粉のぶんだけ
量が増えるのであふれてしまう…ということを学んだ
>>6 慣らし給食じゃありませんって
慣らし給食の写真をわざわざそんな断りを入れる理由は何?
>>97 ここにもいたか
6年前のコピペとか生きてて恥ずかしくないのか
5年ほど前に仙台市役所が公式に否定してるのに
>>151 竜田揚げも酢鯨も、スパイスや調味料で鯨そのものの味しない調理法
両方ともまあ美味しかったけど
うちで作る、いい部位を使った「鯨肉の肉じゃが」はクセがあったよ
とにかくみんな鯨肉に夢持ちすぎ
162 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 17:09:05.30 ID:4QP0KMMJ0
俺が給食大臣とかだったら一週間の中で
納豆、魚、豆腐、卵、味噌汁、サラダを加える
サラダは山岡的にはたいして野菜成分摂れない鴨だけど
野菜のガチの味を知るのに良い機会だ
俺がガキの頃は家で飯の食えない奴が いっぱいいた。
給食が唯一のエサだった。
エサに文句言う奴はいなかったよ。
脱脂粉乳 バサバサの食パン
筋、血管だらけの硬い鯨
旨かったね〜
「タケちゃんマンライス」なる牛乳で炊きこんだあさりご飯が
衝撃的にマズすぎて今でも記憶に残っている。
あれであさりを嫌いになった。
165 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 17:22:01.15 ID:oX6f9jNK0
休んだ奴がいるとパンをわら半紙にくるんで
近所の奴が学校帰りに届けるのであった
>>161 うちは三角牛乳だったから、液体ミルメークだった。
サラダに果物を入れるのは止めてほしかった
168 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 17:43:51.50 ID:ZGvGVnLYP
>>155 その頃、メラミン食器が危ないってキャンペーンがあったような気がする。
169 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 17:46:14.91 ID:A0PiXfna0
>>167 ゆでたキャベツとリンゴとレーズンを、マヨネーズで合えたヤツは不味かった
170 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 17:56:07.65 ID:GgRWeHPF0
>>169 あれ頻繁に出てきたな。
納豆とプロセスチーズのあえ物は止めて欲しかった、一度しか出んかったけど。
>>159 いちごジャム大っっっ嫌いだったので見るのもアレだな。
173 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:28:09.81 ID:S3t4FviKT
どうでもいい
174 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:31:42.39 ID:IInNvjC60
カワシンのわかめごはん!!!!
筑前してない筑前煮!!!!!!!!!!!!!!!!
175 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:32:45.89 ID:F/uzecAVO
玉子グラタンくいて〜。
さすがに脱脂粉乳はなかったな
月に数回の「揚げパン」が嬉しかった
178 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:38:28.30 ID:/qBkL/Np0
ご飯がついてないカレーがカレーシチューで正しい?
179 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:42:29.20 ID:vLnQf9WY0
マーガリンをおかずの下に置いて溶かしていた人間とその知恵が無かった人間で
その後の人生の明暗が別れる
>>21 > あれ飲むくらいなら国内の農業のためでいいから牛乳出せ!と叫びたくなる
↑誰かこの日本語の解説ヨロ
こういう馬鹿なオッサン世代が増えてるのか?
181 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:48:41.49 ID:B7fnCPsl0
>>139 空のテトラパックをストローで空気入れてパンパンにして、穴を指で塞いで両手で握りつぶしてPON
「クジラ肉のノルウェー風」
また食べたいものだ。
美味かったねえ。
183 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 18:55:07.69 ID:qnrf+Muq0
>>133 小学生のはほんと不味かったな…特に肉が。
冷めたのを無理やり食わさせられてた。
184 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 19:17:52.43 ID:PC9ToylhI
我が地元の学校給食では出なかったが、
ミルメークってのはそんなに美味かったの?
185 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 19:27:59.24 ID:YqpEIrSX0
あげパンがめっさ上手かった記憶があるな。
何個でも食えた。
186 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 19:30:05.23 ID:GgRWeHPF0
>>184 たいがいはノスタルジーの産物だね。
ストロベリー味かコーヒー牛乳になるくらい。
残すの許さないバカ教師のせいでトラウマだし
不味いメニューが多くて嫌な思い出が大岩
188 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 19:46:37.94 ID:hjyqiQ5D0
風疹が流行って学級閉鎖まであと一歩というくらいになったとき
たまたま給食がカレーだったので、オレを含むお調子者グループは
まさに狂四郎状態だった
189 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 19:55:32.30 ID:ITR/ZBDRO
脱脂粉乳は匂いが凄かった。下痢した。
190 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 20:01:09.15 ID:Fcs8DGBU0
鯨の龍田揚げ
デモ鯨って正直あんまりうまくないんだよね
何かシンボル的なもので「捕鯨」をするんだ郎けど
「鯨」を追うのはアメリカ人とユダヤ人なんだろうか
白鯨っていう小説見るとさ
アメリカインディアンが棺持ちで鯨ハンターに行くだろ
191 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 20:02:21.45 ID:dIWx90zU0
カレーシチューとスープカレーの違いについて
わかめご飯とか気持ち悪くて食えなかった。
あの頃は食えないと残されたりしたなあ…
>>37 え?私の頃はソフト麺のときはお箸だったけどな。
うン。
ご飯給食。微かに記憶有るが、カレーじゃったかの〜?
ま、給食といえば、鯨の‥‥ありナンちゅったかの〜大和煮かな?
とんかく、鯨と筑前煮とコッペパン。最悪じゃの〜^^
しかし、セピア色は美すぃ( ´ー`)y━・~~
食パンの品質の劣化スピードが異常にはやかったよね
放課後にはカチカチになって折ることができたもん
198 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 20:21:31.75 ID:hjyqiQ5D0
>>195 逆に言うと余計な添加物が入ってなかったんだろうな
ミルクファイバーライスという名で未来の味がしたあの頃
200 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 20:25:37.67 ID:KQzQVhCt0
>>195 パン屋で仕事してるが、それは殆ど添加物を加えていないからだ
予想だが、あなたが食べてた食パンは
当日に焼いた食パンではなく、前日に焼いた食パンだと思う
酢豚の酸味がダメで、毎回不人気だった
小学生の味覚を無視すんなー
>>197 これって何(なん)?ナンなん?
これって何(なん)なん?ナン?
のどちらかだな。
クエスチョンもう1つ入れたらいいと思う。
キャロットライスにチキンと野菜のホワイトソース煮を掛けたのが
とても美味しくて今でもたまに自分で作ってる。
ちなみに90年代のメニュー。
205 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 21:08:14.09 ID:fuMfT/vV0
現在でも牛乳と称して売っているのは生クリーム・バター・チーズの成分を取った残り滓の脱脂乳だからねw
俺の小中学校では、テーブルマナー練習のため、月1でコース料理の給食があった。
207 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 21:13:00.45 ID:uA++jDmg0
ソフト麺は袋の上から先割れスプーンの側面で4分割して1パーツずつスープに入れて食べる決まりがあったな
>>187 全くの同意。
自分も同じ理由で給食にいい思いで全く無し。
今思えば、嫌いなもの残して何が悪いって、反抗の一つでもしておけばよかった。
>>207 女子乙
男は黙って袋は真ン中裂けの中身全ドボンよ。
210 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 21:23:23.80 ID:DEwEcR1AO
捕鯨委員会を脱退して
領海でミンク鯨を捕えて
給食に出して下さい。
安倍総理、御願いします。
211 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 21:28:59.09 ID:N2zE4QE7O
鯨肉のノルウェー風は美味しかったな。
もう一度食べたい。
あれほど不味くてクズ食材とバカにしていたクジラのベーコンが、
時を経て、渋谷の専門店で、小指ほどの切り身が4、5枚で800円くらいだったのには
愕然としたよ。
213 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 21:45:25.07 ID:oxx2/XPm0
むかしはダイエーでマグロみたいに鯨の解体ショーとかやってたな
一番うまかったのはサンマの蒲焼だったな
アルミに包まれて出てきた。
一般のサンマの蒲焼とはずいぶん違う感じがしたが、
その一般の蒲焼よりはずっとうまかった覚えがある。
215 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 21:59:12.73 ID:uA++jDmg0
アルミに包まれたものは一度もないなー
冷凍りんごうまかった
華麗衆
217 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 22:04:00.53 ID:IG8YYa1y0
シチューにタバコの吸い殻が入ってた事があったなぁ。
イカフライが生焼けで翌日休んだ生徒多数だった事もあった。
今ならν+にスレ立つかもな。
218 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 22:07:53.90 ID:x5Ywlb+60
219 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 22:08:26.49 ID:sBBGjd2x0
デザートなら、行事日のイチゴショート。
茶碗蒸し。
ホイップ和えに萌えたなあ。
220 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 22:38:54.48 ID:b7uE2vQn0
スープの中の菜っ葉に、芋虫が山ほど付いていたことがあったな。
隣の2組では『こんなモノ喰えるか』と給食室に文句を付けた。
しかし、あっさり却下された。
昭和の話。
221 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 22:59:16.35 ID:IG8YYa1y0
6時間目の課題の内容を丸写しさせてもらう代わりにプリンを差し出した
>>141 スキムミルクはたまーに買って飲んだりするけど
そんなに不味く感じないんだけどな 物足りなさはあるけど
「当時の給食の脱脂粉乳」は誰もが口をそろえて「不味い」って言ってるから
現在のスキムミルクとは別物なんじゃないかと思うんだが
おっさんの俺の世代は既にパック牛乳だったからそのへんが分からない
>>220 野菜中心のサラダ、おひたしはしょっちゅう虫が入ってたが皆黙って避けて喰ってた
トノサマバッタの頭が入ってた時はさすがに残したがw
てst
脱脂粉乳なんて、親父やお袋の世代の話だし
お袋は小学校1年生の前半までだったみたいだけどね。親父は給食を食ってたそうだが献立の事は全く覚えてない。既にボケてたのだろう
自分自身は、全体にマズかった事が記憶に残ってる。いつも何かしら残してた。牛乳だけは全部飲んでたけど
揚げパンも嫌いだったし
227 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 23:40:02.28 ID:KRztWATx0
俺の時代にカレーなんか無かった。
大人になって、ソフト麺がスパゲティだと知った時の衝撃は凄かったw
マ
ジ
デ ハ ,,ハ
!? (;゚◇゚)z
うどんだと思っていたのにw
(´・ω・`)
229 :
名無しさん@13周年:2013/04/29(月) 23:56:29.25 ID:EvGDcJe40
戦後食糧難に見舞われていた頃
アメリカ在住の日系人が本国援助のため
始めたのがララ物資だという。
付け加えると、
坂本九の「スキヤキ・ソング」の大ヒットの影にも彼らのリクエストが
寄与した。
そのララ物資の中に脱脂粉乳があった、
アメリカでバターを取ったあとの豚の餌とも言われ格安だったこともある。
それが主に学校給食に使われた。
脱脂粉乳。
あの、膜でける牛乳の事かの〜^^
旨い不味いなら後者じゃのぉ確かに。
ましかし、煮物とコペパンちゅ〜超絶非常識なカップリングに較べりゃ、どってこたァなかったの〜。
231 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 00:04:22.81 ID:17fkNf2h0
232 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 00:10:06.98 ID:JHODdOsg0
233 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2013/04/30(火) 00:20:52.30 ID:dVldCxpI0 BE:76667033-2BP(999)
スーパーでソフト麺売ってたので買って喰ったけど、不味かった。
やはりうどんは丸亀に限る。
234 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 01:06:11.09 ID:Z5npOS/k0
給食は思い出補正が強すぎ。
今思うとなぜあれだけの量しかないのに残していたんだろうと思うわ
236 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 01:41:16.84 ID:a7QN+lHD0
>>234 つーか俺んち貧しかったから、マジでご馳走だったわw
237 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 01:45:57.64 ID:0m1ejAQ30
トーストしてない食パンの耳まで食わされる
おかずは1/4に切った豆腐のあんかけに生温い瓶牛乳
お残しは許されず、たまたま4時限目で具合が悪くなって保健室に連れてってもらうと
真っ先に「今日の給食に嫌いなものある?」
給食なんて大嫌い
238 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 01:50:58.90 ID:fIKXmdEm0
大勢で食べるというだけでも食事はおいしくなりますから
一人で食事しているとなぜか食べ物に足して厳しくなる
しかも店などではなく自分で調理していたりすると
239 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 01:57:47.81 ID:4PlXTwfFO
何度か転校したが兵庫県の給食が一番マズかったわ。
240 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:05:51.05 ID:0m1ejAQ30
>>238 みんなでワイワイじゃなかったんだよ
お残し2人組と呼ばれ、時間かければ完食できるという担任の真ん前の席で真っ先に配膳されて
他の生徒が並び出す頃「食べ方、ハジメッ!」って拷問が始まる
もちろん皆が食べ終わってもまだつついてた
マジでマズかった@調布
241 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:12:54.44 ID:OtpNLTsm0
不味くはなかったが、ご飯と牛乳の組み合わせには最後まで慣れなかったな
242 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:13:38.07 ID:tAW7OCJT0
給食中にゲロ吐くやつって、1学期に一人はいたなぁ。
243 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:14:38.70 ID:fIKXmdEm0
>>240 それは大勢での食事の仕方がわかっていない奴が担任になったことが原因の一部にはなっているでしょう
ご愁傷様でした
教師というのは変な奴が多いですから
これも教師から離れる段階になって大抵の人が気づくことなんですが
ただ、「みんなでワイワイ」と書いているところをみると、その後にでも大勢での食事で気づく機会があったですかね
244 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:15:30.75 ID:ewvr4X8v0
>>238 拘るのは、初めのうちだけ。
一人が長かったりすると、美味しいとか聞けない分、
作り甲斐無くなり、段々自分が食うだけだからと適当になってくる。
あの頃は、ソフト麺や米で大喜びだったなw
今の刑務所以下だろ
246 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:23:59.74 ID:0m1ejAQ30
>>243 ありがとう
今では皆でワイワイ食べるのが大好きだし、料理も好き
小学校なんて長い目でみれば人生のほんの一時なんだけど、当時は全世界だった
当時の調布市は中学から手弁だったんで、残す敵は牛乳だけだったw
>>240 俺達はお前みたいにノロノロ嫌々喰ってる奴が食べ終わるまでは
連帯責任で昼休みになっても外に遊びにいけなかった、、、
248 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:27:29.38 ID:fIKXmdEm0
>>244 自分の場合は「おいしいものを食べる」は「エロを満足する」とで生まれてきたからにはの二大目標ですので
ですから、一人で食べるときであろうが材料も調理も手を抜きません
ただし、経験則で、材料や調理で手を抜かないでおこうが、
大抵の場合は一人ではない食事のほうが美味しくいただけることがわかっただけ
クジラの肉の 竜田揚げ かな? 小学校 の給食で
ホント、飼育してる ウサギ のウンコ と ソックリ だったんだよなあ 黒くて鼻くそみたいで
不味くは ないけど
だから クジラの肉 は食わないな 美味いらしいけど 今更わざわざ 食いたいとは思わないな
一学期最後の給食でアイスクリーム出るのが楽しみだた
251 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 02:35:37.84 ID:0m1ejAQ30
>>247 ありゃ自分とこはおかまいなしに遊びにいってたよ
掃除が始まるとこではなかったけど
連帯責任なら食べてくれても良さそうなのに、刑務所みたいw
あと、おかずが残ると給食当番は強制おかわりとか
他クラスの残りまで回されてほんと地獄だった
>>205 無調整は無調整
脂肪が時間がたっても固まらないようにホモジェナイズ処理をして
脂肪滴をさらに微細な粒に砕いてしまうとクリームっぽい感じがなくなる
昔は悪用してその時に水を加えて嵩増ししたりもしたので
その反省でできたのが無調整牛乳
253 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 03:12:29.53 ID:5NYTALTP0
>>184 そりゃもう、牛乳飲むとお腹ゴロゴロなるって言ってる連中がミルメークの時だけは残さず飲んで、
先生がブチ切れるくらい美味い
1967年生まれだが、俺ん時はソフト麺なんてなかった。
鯨肉は多かったなあ。ああ鯨食いてえ。
ソフト麺ありました。ミーとソースやしおラーメンにして食べてました
そして特別な日にはケーキもでました
257 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 04:47:00.62 ID:fIKXmdEm0
>>244 あと、あなたには人は一人で生きるよりも(メンドくさくてあなたにとって手抜きをしようが)、
他の人と一緒にいたほうがラク(楽)だと、楽しいと気づいて欲しいですね
「(手抜きしておいて)美味しくなかっただろ?」でもワイワイガヤガヤはできるのですよ
バーベキュー料理やキャンプでのカレーを思い出せばわからないですか
「何でこんなにいい加減な作り方するんだ、こいつら・・・」と思っても、「うまー!」と感じたっしょ
「一人で食事とわかっていれば、材料、調理とも手抜きなし」(キリッ
の自分からの戯言ですよ
test
259 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 09:14:18.68 ID:Z5npOS/k0
給食がマズイマズイ言ってる人は、どんなものが美味いと感じるの?
店で言うとどんなメニューなのか素朴な疑問として知りたい。
自分は家は子供の頃から健康志向の和食中心生活で、
ぬたとか酢の物とか西京焼きとか正直今でも家の食事はあまり好きではない。
そのせいか、子供舌の貧乏舌で、朝はパンにジャムとかに憧れて、カレーとかパスタとかお子様メニューが好きで、
子供向けに作られた給食はいつでも最高に美味しかった。
特にパンの日が楽しみで、コッペパンは半分持ち帰って家で何も付けずに美味い美味い言って食べてた。
そして大人になった今でも給食食べたさに、教育関係の仕事に就いて、
毎日給食で幸せな毎日。
給食食べる辛さを知らず、子供の立場に立てないダメな教育者なんだけど。
給食が全部まずいわけじゃなく、時々マズイメニューがあった。
>ぬたとか酢の物とか西京焼きとか
歳いくと自然と好きになった。逆に子供の時好きだった、
インスタントのハンバーグとか化学調味料たっぷりのふりかけとか今は食えん。
262 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 21:08:46.36 ID:a9Kl4OQoO
配膳係が人によって盛る量に明らかな差をつけて、
子供達の間で暗黙の冷戦を繰り広げていたな。
264 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 21:13:36.16 ID:t//+/dwv0
冷凍みかんの表面の氷を壊さずに大きく剥がせると
クラスの賞賛を一身に浴びた昼休み
給食はまずかったなぁ
中学で弁当になってかなり嬉しかった記憶があるわ
温くなってしまうのもそうだったけおd
ラーメンなど麺料理が大きいおかずとしてスープといっしょにバケツで配膳されたが
どうしても食べるころには伸びてしまってた
266 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 21:18:50.99 ID:jlRhEIFSO
うちの市は、よそが給食センター方式になっていっても自校献立自校調理を貫いていた。
パンだけは市内の学校給食パンを請け負う業者が焼いていたが
その日の朝に焼き上がったのがまだあたたかいうちに配送されるのでこれまたうまい。
数年前まで中学は給食がなくて保護者たちから給食化の要望再三出てたが
センターをつくる予算も場所もない、そこで
近くの小学校の調理室で作って配達するという妙案が取り入れられた。
今でもうちの市の学校給食は評判がよい。
ただ、お初メニューのときは必ず焦げてるのがご愛敬w
>>140,141
今売ってるスキムミルクとは全くの別物。
獣くさくはないけど、まずい
納豆にチーズを混ぜたやつとか、
サツマイモをオレンジジュースで煮たやつとか、
牛乳で炊いたご飯とか、マジでやめてほしい。
269 :
名無しさん@13周年:2013/04/30(火) 21:50:18.93 ID:Z5npOS/k0
揚げパンと同じくらいの頻度で
脱脂粉乳に小豆が入って甘みがついているのがあった。
あれはなんとか飲めて、みんなも、プレーンよりマシとまあまあの評判だった。
>>37 お箸持参が基本で忘れた時だけ先割れスプーンを借りてたな
たくさんの人数の分を炊いたごはんは なぜかこのうえなくうまいので
カレーなんかおいしかったな
多分そんなに上質な材料なんか使っていないはずだけど
何か、女でコッペパンが嫌いな子がいて机の中にたくさん入れてるからカビが生えてえらいことになってたな。
後、給食食べた後ゲロ吐いた奴いてなかなか臭いが取れんかった。
揚げパンの取り合いで喧嘩した
>>271 最初に通った小学校では、箸、スプーン、牛乳キャップをとりはずす針を各自用意してたわ
スーパーや文具店では3種セットになった通称給食セットってのが売ってた
後に転校したところでは先割れスプーンが給食時に支給される方式、牛乳キャップも取り外し用のつまみがついていて
初回に給食セットをもっていったら何だこいつって奇妙な目でみられたなぁ
276 :
名無しさん@13周年:2013/05/01(水) 08:40:08.45 ID:aXKOWuBXO
揚げパンにきな粉付けたのうまかったな
277 :
名無しさん@13周年:2013/05/01(水) 10:35:01.36 ID:mg8tHgpN0
2回転校、四国、近畿、関東 どこの給食もおいしかったなあ
極度の偏食も6年でほぼ克服
お米の給食はまだだった 瓶 テトラパック 瓶と牛乳の容器が変わった
いい思い出しかないのは幸せです
>>113 ソフト?なるものの存在を知ったのは最近
脱脂粉乳 クジラが普通にでていた時代
280 :
名無しさん@13周年:2013/05/01(水) 15:22:59.27 ID:tzeXZZde0
>>279 うちら(S50年代生まれ)の頃も酢豚ならぬ、酢鯨がたまに出たてが
脱脂粉乳は出てないな。森永の瓶牛乳だった。
親父が子供の頃の鯨肉は、タイヤか?って言うぐらい凄い食べ物だったらしいが…
白身魚をマヨネーズみたいなもので和えたホイル蒸しが強烈だったな。
匂いがゲ○みたいでクラスの多くの人が残していたわ。
チーズをストーブの上に乗っけたり
283 :
名無しさん@13周年:2013/05/02(木) 08:14:30.74 ID:K1ymnRhW0
牛乳瓶は何度も使い回しのリユース品だったから口のところがかなり傷ついていたりした
うちは母親の料理が不味かったから給食が神だった。
給食で栄養を賄えてたな
のびきったラーメンも冷えたけんちん汁も中身が凍ったままのオムレツも
ものすごく美味かった。
給食に出てくるマーマレードはおいしくなかった
286 :
名無しさん@13周年:2013/05/02(木) 18:55:10.60 ID:bBoZ2Amv0
だから
ソフト麺
なんて
一度も給食に出たことねーってw
ソフト麺
なんて見たこともねぇよ
どこの田舎だよw
だいたい
ソフト麺
って何だよww
ハード麺があるのか?ww
見た目
うどんと同じじゃねぇかww
なにが
ソフト麺だよww
289 :
名無しさん@13周年:2013/05/02(木) 18:59:57.06 ID:TBQSA8+r0
マジで
ソフト麺って
お目にかかったこと
一度もねぇわ
ハード麺も無いけどなww
見た目
うどんだろww
うどん麺って
名前に変えろよww
意味わからんww
揚げパン
も一度も
給食に出たことねぇよ
粉まみれで
手が汚くなるわw
給食、美味しかったなタシカニ、暴力二男
293 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 05:25:52.50 ID:RgaalE6M0
あの独特のカスタードクリームを市販してくれ
294 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 09:32:21.31 ID:jl8xL2AL0
ソフト麺の匂いはうどんとは違い、独特で妙に好きだったわ
295 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 09:35:59.75 ID:EXWTYr8XO
296 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 09:36:59.40 ID:6PInuE7jT
給食は廃止にするべき暗黒の利権
欠席した子のパンを友達がその子の家に届けにいくという習わしがあった
298 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 09:48:22.40 ID:I2uXobfQO
ソフト麺もあげパンもミルメークも知らない@70年生まれ神戸市民
夏のデザートは"とくれん"と称されたオレンジゼリーが好きだった
299 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 09:54:29.85 ID:0KKv7pUhO
12月にはクリスマスメニューといってローストチキン(骨つきもも肉)一人一本出たな
ソフト麺好きだったな
年取った今食ったらどんな感想になるんだろ
301 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 11:25:59.56 ID:TpARdwvv0
東北だけど給食に蟹ばっととか磯ラーメンってメニューがあった
好きなメニューはシチューとアーモンドフィッシュ、揚げパン、大豆と小魚の揚げたの甘辛くしたもの。ドライフルーツのコッペパン嫌いだった
303 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 11:37:41.20 ID:TpARdwvv0
アルマイトのおわんでスキムミルクの幕を味わうのが好きだった。
>>69 昭和40年代には普通にソフト麺あったよ@横須賀
米飯は1回もなかったな。給食はパンと牛乳以外すべて自校調理でうまかった(*^-゚)v
良く他校が見学に来てたな。
306 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 13:09:57.74 ID:Oz6bmMal0
俺の時は、鯨のマリアナソース掛けだったな。
鯨料理で、唯一おいしかったのはあれだけ。
ソフト麺は、時々、どっかのバフェで給食フェアとかやってると
食えるぞ。スタミナ太郎がこないだやってた。
うまいもんじゃないけどね。
>>281 俺の出身小学校でもごく稀に作り方間違えたんじゃないの?ちゃんと試食したの?という料理があった
もちろんほとんどの子が残してた
309 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 18:35:38.36 ID:LsW9WtfV0
テトラパック牛乳は懐かしい
310 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 18:40:13.75 ID:baLJkFUEO
野菜とリンゴとレーズンの酢の物が、どの生徒も嫌ってたのに、定期的に出てたな。
今でも理解できん
311 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 18:42:36.93 ID:k9P+MtfW0
>>6 ヨン様が経営してるレストランのメニューってこんな感じじゃなかたっけ
312 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 18:48:03.71 ID:lwU3hGsAO
ソフト麺で味噌ラーメンとかミートソースとかあったなぁ
今食べても旨く感じるんだろうか
鯨の竜田揚げは固くて美味くない
314 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 18:57:04.96 ID:TpARdwvv0
イルカの味噌にはおいしいぞ
冬場のイベント日周辺に出されるゼリーはカッチカチに凍ってたな
316 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:09:23.35 ID:GheUYlf8O
脱脂粉乳って、何歳からわかるのかな?戦後?
317 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:14:38.90 ID:IcJmjNVKO
カレーシチュー
冷凍みかん
牛乳ビン
コッペパン
四角のマーガリン
センセがたの思いつきと思い込みで
新メニュー作って大顰蹙
ってこともあったみたいだな
「青年の主張」とかいうので、そのくだりを
かたってたのがいた。
319 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:22:53.57 ID:+k2Rq2jX0
不味かった給食 ジャガイモのオレンジ煮・・・完食者は居なかったと思う
美味しかった給食 長崎チャンポン・・・・・・・・毎回おかわりの争奪戦
脱脂粉乳はただでさへ不味いのに表面に膜が張っていたら最悪だった
320 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:27:55.20 ID:TfPspWdh0
昔の帝国ホテル料理長だった村上が美味いと太鼓判を押したと
言われているスパゲティミートソースが好きだったなあ@杉並
321 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:30:34.16 ID:e5/a3tL30
俺は食べるのが遅くて昼休みずっと居残りで食ってる子供だったけど
今思うと不思議だ
特に白飯とパンが食えなかった
食い方を知らなかったといっていい
おかずと一緒に食うとか、牛乳で流し込むとか
誰かが教えてくれれば普通に食えたはずなのに
小学校の6年間ずっと知らないままだった
白インゲン豆の塩味煮というのは最悪だった。
普通は甘く煮るのに、しょっぱいんだもの。
クラス中が、この味おかしいよって大騒ぎになったんだけど、
先生は味付けを塩味にしただけと、正当化するのに必死だった。
323 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:33:30.39 ID:qPvQAdd80
>>321 普通そういうのは親が教えるもんじゃね?
324 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:36:41.54 ID:5E4dJTCA0
食うものがない時代はアレルギーなんか居なかったのにな
325 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 19:37:42.23 ID:z+Y2HvI80
鯨の竜田揚げ一度も美味いと思わなかったなぁ
たまに鯨の肉が珍味のような扱いして取り上げてるメディアあるけど
おかげで騙されることは一度もないな
つーかフルーツカレーの干しぶどうだけは許せない存在だったな
小学校の低学年まで脱脂粉乳があった。最後の世代なのかな?不味いということは
なかったな。スキムミルクと一緒。アルマイトのお盆にアルマイトの食器だった。
カレーシチューが一番好きだった。
三色のひし餅を冷やした様な形のアイスと言うかゼリーと言うかそんなのがあった気がする
思い出補正だろうけどあの頃食った揚げパンやビビンバは本当に美味かった
いまだにあれ以上に美味かったものにめぐり合えてない
330 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 20:05:02.77 ID:GV3PA8O50
ビビンバなんて給食で出た事ねーよw
韓国の料理は何でもマジェマジェしてゲロみたいだから好かん
331 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 20:15:10.36 ID:e5/a3tL30
>>323 そうだろうね
俺ん家は両親の他に祖父母や叔父叔母も同居している大家族だったが
だれも教えてくれなかった
実に不思議だ
初孫で長男だから甘やかされてたんだろうな
332 :
名無しさん@13周年:2013/05/03(金) 20:21:00.25 ID:nVWX1Gx80
>>284 同じく。カーチャンは料理教室に通ったって言っていたんだけど、激マズだった
ビビンバとかwww
やきそばとカレーの時は数人の間で速攻で食っておかわりしに行く戦いがあったな
しかし今思い返すとかなり薄味だった気がする
ナポリタンスパゲティが人気あったな
ちまきとか、あられとか、何気に季節の行事を取り入れていたのは好感が持てる。
食育って大事だもんな。