【研究】アジア人は珈琲飲みすぎにご用心　遺伝子影響で肝機能に負担

茶葉とコーヒー豆同量から抽出すれば茶葉から取り出せるカフェインの
方が量は多いけれども　コーヒー豆は10ｇ　茶葉は3ｇがカップ一杯抽出のための
量とざっくりとなら言えるので　結局コーヒーのほうがカフェインが多い可能性のほうが
高い　しかもカフェイン以外の抽出される成分が又違うので　カフェインの
効果の出方も違う　一般的にはタンニン（カテキン類）の効果で茶の方が
カフェインの効果がゆっくりかつまろやかになると言われているのだ
まあガツンとくるほうがいい人もいるから　どっちがいいとはいえないけどね

水を口にした人間は200年以内に100％死ぬ
健康に悪影響なのであらゆる水分を摂取するのはやめましょう

俺カフェイン中毒になったから、これかもしれない。
酒もタバコもやらないけど人間ドックで肝臓の数値悪かったし。
一日10杯位コーヒーと真っ黒になる迄煮出した烏龍茶飲んでたけど、今は麦茶とデカフェ。

珈琲好きなので止められない

>>502
知らないほうがよかった雑学に入れとくわ・・

>>1

コーヒーは健康にいいとか
目に悪いとか、血糖値にいい（たけしの家庭の医学）
もう、どうなんよーーー

＞ただ、一部の研究ではコーヒーに含まれるポリフェノール類の物質には
＞肝臓を保護する作用があるとの結果も出ている。

どっちやねん　(･ε･)

>>502
ヤバイな
早速やめよう

犯罪者の９０％は夕飯にご飯をたべる

>>123
ブルックスとかモンカフェとかはどう？

>>490
馬鹿か。カフェインじゃねーよ。
農薬と酸化化合物が人間を破壊するだけ。
いつまでカフェインにだまされてるんだよ。
コーヒーがピンポイントで有害なんだよ。
まあ気にせず飲めや（笑）

これまじか？
大して酒ものまないのにγ-GTPが200以上になって焦ってるんだが
コーヒーは3.4杯飲んでるわ
今日から1杯にするが、怖いな

まるでアジア人以外はいくら飲んでも平気みたいな言い様だぬ

茶でもカフェインは入ってるのだが、ほうじ茶の場合は、茶葉からできてないのか、成分としては
ノンカフェインだったかな。
しかしカフェインで目が覚める効果などを狙って、コーヒーや緑茶飲んでるので、ほうじ茶を奨められても
すぐそっちへは乗りかえれないのである。

コーヒーはアメリカンで飲むとコレステロールを減らす

>>512
(´･ω･)人(´･ω･`)
加えて、中性脂肪も高い…
これからは、紅茶にする！(｀・ω・´)

緑茶だ。緑茶。
日本人の遺伝子には緑茶が合ってるはず。

普通だと思ってたけど
緑茶いれて飲んでる人少ないみたいだね。

>>517　日本人で、茶を大量に飲む人は昔から結構いたので
緑茶だったら、やはり大丈夫なのかなぁ。
酒を控えろというのは何とかやれても、茶も控えろと言われるのは厳しいよね。

>>1
マジか
おれ毎日１リットル弱くらい飲んでるんだが詰んだorz
飲まないと眠気が覚めないからやめられなくなった

>>519　デカいカップで、一日５杯以上飲んでるから
きっと１リットル越えてるんだろうなぁ。
眠気覚ましなどの目的で飲んでること多いので、同じくカフェイン含んでる緑茶に変えるという方式なら出来なくもないようなんだけど。
しかしそれも良くないのかな。

マジかよカーチャンに伝えてくる

>>517
はずっていわれてもな。
チャノキは中国原産だったはずだけどな。

コーヒーは健康にいいんじゃなかったんかよ
どっちなんだよホントにもう

バファリンの半分がやさしければ、それでいい。

>>1
アジア人と一括りにしてるが、その人だけの問題じゃん？
アジア人と一括りにするならば、半数以上のアジア人に同様の結果があった場合にしなさい。

ココアはいいんだよね？(´･ω･`)

四六時中コーヒー飲んでいるような人は・・・
正常な蜘蛛の巣とカフェイン蜘蛛の巣
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Caffeinated_spiderwebs.jpg

>>527
何が言いたいのかはっきりどうぞ。

異種間での効果が異なるという前提に立たないなら、人間も猫同様マタタビに酔うべきですね。
家庭用殺虫剤も人間にとっても危険ですね。

>>481
うむ。
酒の解毒能力がダメで白人に比べてすぐ赤くなる、
牛乳は飲みなれてないので乳糖不耐症が多くてすぐ下痢になる、
で、今度はコーヒーもダメときた。

で、チビで不細工。

いったい、神はアジア人がどんだけ憎かったのかと。

１日8杯は飲むんだが
トイレは10回くらい行く

無糖コーヒーは
甘いもの食べるときにいいよね

日本の研究だと逆に肝臓ガンが減ってなかったか？
カフェインに弱いのはある特定の遺伝子タイプの人のみだとしても、
その人間の割合は少ないと見た。

ジジイババア
「朝はお茶が常識だろ！全く最近の若い奴はバカか！」

いいから早く死ねよ

酒を飲まない俺の肝数値がボロボロな理由がここにあったとは

あらゆる毒素を内包した中国茶よりも危険な飲み物なんかないｗ

ガブ飲みなら麦茶最強じゃないか
ノンカフェインでミネラル豊富

コーヒーが体に悪いとかｗｗ

高倉健さん一日５０〜６０杯飲んでるのに健康で長生き
倉本聡さんヘビースモーカー、ただし無類のコーヒー好き、病気なし長生き

酒もそうなんだよな
アジア人で特に顔が真っ赤になる人は癌リスクがかなり高いとか

トシのせいかカフェインに弱くなったので
コーヒーをチコリコーヒーに
紅茶をデカフェのアールグレイに替えて飲んでる
だいぶ胃腸がラクになったな

>>539
>トシのせいかカフェインに弱くなったので

深煎りを飲めばいいじゃん。
フレンチとか
苦くてもカフェインはかなり少ないはずだけど
浅煎りをばかばか飲んだら、しんどくなるだろ

深煎りがカフェイン少ないとか都市伝説だからな　科学的根拠が希薄

数パーセントぐらいは少ないんじゃなかったっけ？
まあ100mgが95ｍｇになったところで多いことに変わりないけどｗ

>>534
脂肪肝じゃね？

>>541
>深煎りがカフェイン少ないとか都市伝説だからな　科学的根拠が希薄

そうなのか？
熱で破壊されるから、深煎りになればなるほど
カフェインは減るものだとばかり思っていた

>>92
カップ焼きそばやばいじゃんww
ラーメンは汁飲まなきゃいいけど、焼きそばは、
そういうわけには、いかなからな。

コーヒーにウィスキー入れる俺はもう直ぐ死ぬわけか・・・

>>546　紅茶にブランデーなら、少しはマシ？
実はどちらも余り普段からは利用してないのだが。

>>545
３０代以上には常識。

>>546
カルーア（コーヒーリキュール）にウォッカとか

>>547
ティフィン（紅茶リキュール）にジンとか

・・・良いわけないか orz

>>544
>>542参照

あとこのへん

＞、カフェインは熱に安定ですから、焙煎の過程で分解や変性することはほとんどありません。
しかし130℃以上で昇華が始まりますので、その量は焙煎により減少します。
このことから浅煎り豆の方がカフェイン含量は多いという説もありますが、その減少量については、220℃で16分
（深煎りに相当すると思われます）の焙煎でも10％に満たなかったという報告があり、また焙煎による豆重量の
減少のため、カフェインの重量％は結局、深煎り豆の方が若干多くなるという報告もあります。
実際のところ、焙煎豆中のカフェイン含量はアラビカ種の場合で0.9?1.5％と 生豆の場合とほぼ同程度 で、
かつ 焙煎によって濃度は相対的に増加する ということのようです。

もちろんこの増加は見掛け上のものです。もし浅煎り豆と深煎り豆を比べる場合、単位重量あたりの
カフェイン量は若干増加しますが、単位 豆数 当りの量は若干減少するわけです。
https://sites.google.com/site/coffeetambe/level3/caffeine