【調査】カレーに使うお肉は? 1位「豚肉」48.7%★3

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952名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:07:09.75 ID:mZQnenHv0
>>939
いやじゃないけど
ほとんどの関西人は豚肉カレーを食べたことが無いと思う
どんな味かわからんし嫌いも好きもないよ
953名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:07:22.54 ID:8Y1rHZOM0
スレから外れるけど、白モツでカレーでも作ろうかな。
954名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:07:39.05 ID:FwbPwZpt0
>>913
俺から言わせりゃ唐揚げが軍艦寿司のトッピングとして
ぐるぐる回ってる時代に食の多様化を頑なに否定してる
アンタのほうがよっぽどキモいけどな?
955名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:07:48.87 ID:KJf0kxhs0
関東は肥沃で耕作地が多いから
大事な農耕に使う牛を殺すなんてしない
関西人は見栄っ張りでバカだから農耕に使わないで食っちまった
956名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:08:45.09 ID:GzHn7zt+0
たかだた100年ほどの歴史しかない関西の肉食文化と違って
関東では2000年以上も肉食を続けてきたんだよ

積み重ねてきた歴史が違う、歴史が
957名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:08:48.54 ID:GEReuLsH0
また関東人豚肉派の中傷が始まった
958名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:08:50.16 ID:agIwmYaL0
牛ブロック、豚バラ角切り、鶏もも唐揚げ用、どれも美味いぞ。
スライスはよくないかな。

コーンビーフやシーチキン、エビやイカのシーフードでもできるが、牛豚鶏がはやり美味い。
959名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:09:21.68 ID:+St/4gyo0
関東では基本、料理に入れる肉っていうのはブタなんだよ
牛は ビフテキとかビーフシチューとか特にビーフとつくんだよw
960名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:09:47.43 ID:1kLC62eL0
パスタは青の洞窟のポモドーロ
カレーは中村屋のチキンカレー

これが俺の結論
961名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:09:53.96 ID:FC9v1lzU0
牛肉は獣臭さが強くて苦手。焼肉ならいいんだけど。

カレーの時は、豚でも鳥でも下味つけて一晩くらい置いてから使うと、とても美味しい。
962名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:10:02.87 ID:KJf0kxhs0
>>951
シチューに牛肉?ブラウンシチューだよな?
まさかホワイトシチューに牛肉?うげえええええええ
ホワイトシチューは普通鶏だろ
963名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:10:02.45 ID:c09e7wjA0
このスレ見たら、肉じゃがにすら豚使う人多いんだな
なにげにカルチャーショックだったわ

>>951
シチューは鶏やろ
964名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:10:13.75 ID:dS054lsPO
>>913
関西人はなんで、豚や納豆を嫌うかね?反対に唐辛子とにんにくで味覚壊れてる。
965名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:10:25.39 ID:caWJ4FiD0
へ? >>935
牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛と念仏唱えてる輩は、そもそもロクすっぽ豚カレー食ったことないのにムキんなって否定してんじゃんw

スゲーつまんね >ID:UVxKnoCE0
子供か?
966名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:10:37.55 ID:1+27Ywem0
とんかつ好きな人は豚肉きらいじゃないでしょ
ころもと一緒じゃなきゃとんかつ肉食えない人は居ないと思う
そもそも豚の脂身の甘さと赤み肉両方の味わいを食べてるわけで
967名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:11:11.35 ID:e0HaBmH10
>>956
室町時代くらいまで関東ではヘビやカエルを食うのが肉食だっただろw
関西は縄文時代にはすでに家畜がいた
968名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:11:17.21 ID:oVvf0KNI0
牛>鶏≧シーフード>>>豚 だわ

豚カレーなんぞ出されたら
正直、どういうことなのか嫁さんを問い詰めずにはいられない
969名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:11:23.42 ID:DjyKsy/Z0
いつまでアジア的なのだ?東日本は。
西日本の多くは豚中心からは移行したのにな。肉に関しては。

宗教的な事を除けば、豚を食うのが多いだろ。アジアって。
970名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:11:36.91 ID:agIwmYaL0
肉なんてどれでもいいから、タマネギを多めに、しっかり炒める。
それが一番、美味くなる。
971名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:11:49.37 ID:GEReuLsH0
結局、味では何も語らない豚肉派関東人
お上りさんの東北人かもしれんが…

カレーといえば何故牛肉なのかを味覚の観点から理論的に説明出来る牛肉派関西人

この差は埋まりそうに無いな…
972名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:12:14.24 ID:2mLBwZ110
牛肉って煮込めば煮込むほどパサパサするぞ
貧乏人だろ牛肉がいいとか
973名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:12:28.81 ID:Kf9Y7L7T0
ID変えながら牛牛喚いているのはバッファローマンか何かか?
974名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:12:37.17 ID:GzHn7zt+0
ずっと獣肉だけを食べてきた関東人だからこそ本当に美味い肉がわかる
関西人なんて西洋人のモノマネしてるだけじゃん
975名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:12:50.93 ID:V3LS95FL0
あく取りには卵白使うのがよい
976名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:03.54 ID:caWJ4FiD0
>>946
西と東間違っとるぞw
食いもしない癖しちゃあ、ムキんなって豚否定
977名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:16.27 ID:1kLC62eL0
ぶっちゃけ、カレーなんて、牛でも豚でも鶏でもなにいれてもうまいだろ。
主役はニンジンとジャガイモだ!
978名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:18.37 ID:4oM2vHah0
>>962
ホワイトシチューも牛肉だろ
鶏は分からんでもないが豚は理解不能
979名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:22.54 ID:8ihB5lsT0
欧風には牛、日本風には豚、インド風にはチキン(orマトン)が合うと思う。
別にどれが美味いとか不味いとかじゃなく、合うか合わないかだよなー
980名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:25.50 ID:ATYKatII0
どっちがじゃなくそれぞれ別の旨さを感じるでござる
981名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:32.19 ID:dS054lsPO
>>920
そのとおり。
982名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:13:53.93 ID:8WHIqYX30
>>966
普通牛カツ
983名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:14:17.62 ID:gEflinJz0
>>979
ほんとそうだわ
牛しか認めないって連中は勿体ないな
984名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:14:35.82 ID:UggwLZyf0
スレタイでもう終わってた
985名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:14:48.03 ID:8hDYIhMF0
貧乏人はチキンだろ
986名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:14:58.08 ID:Kf9Y7L7T0
つーか、関東関西言ってるの、これ自演だろ・・・?

>>977
手抜きでジャガイモは入れない俺・・・
987名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:05.48 ID:2mLBwZ110
そもそも牛肉は高くないと不味いからな
988名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:20.72 ID:UVxKnoCE0
今日もスーパーで牛肉買って来たけど、豚肉の価格帯って、
明らかに牛肉よりも低いよな。

下手すりゃカレー用の牛肉ですら、豚肉よりも高いんだから、
豚肉入れたカレーで喜んでる連中は、貧乏人呼ばわりされても
文句言えないだろ。


>>965
>スゲーつまんね >ID:UVxKnoCE0

誰のことかと思ったら、俺かよ!
989名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:23.00 ID:eX8ji1GC0
>>972
ほぐれてルーと混ざる鶏肉好きな自分としては
牛肉は2日目3日目がパサパサしてちょっと・・・と思ってるんだけど
豚肉はどうなんでしょ?

フライパンで作って1日で食べきっちゃうなら牛肉もありかなー
990名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:27.39 ID:+St/4gyo0
関西人は味にうるさい的なのはヤメましょうや
それは流通と習慣にすぎないし。ビーフカレーの味を知らなくてブタで作ってるわけじゃねーんだから
家ではそれが旨いとおもってあえて選択してつくってんで。食ったことないのはむしろ関西人だろ?
知らん物食べない。なんでも出汁味かソース味
991名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:27.65 ID:1kLC62eL0
アメリカ人 牛肉
日本人 豚肉
インド人 鶏肉

ってイメージかな。
992名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:28.56 ID:DXjINmoz0
>>920
売れるんだから仕方ない
993名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:37.54 ID:MqitBQ7T0
このスレは伸びる
994名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:40.75 ID:YOYv4ov30
>>971
そもそも関東が豚肉派という考えが見当違い
別にこだわりを持っている訳じゃない
牛だろうが豚だろうが美味しくいただきます
995名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:15:42.96 ID:c09e7wjA0
>>189
どうでもいいけど朝鮮人は牛より豚のが食うぞw
焼肉も向こうじゃ豚使う
996名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:16:00.15 ID:FwbPwZpt0
おいおい豚と牛をプロクシにした関東と関西の争い
なのかこれ?争うことしか思いつかんのかね君ら?
997名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:16:06.29 ID:GzHn7zt+0
どうせ大阪府警の取調室では犯人に牛丼を食わせるんでしょw
取り調べ中はカツ丼が日本の常識なのに
998名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:16:11.86 ID:mZQnenHv0
>>964
豚肉は嫌って無いと思うw
豚肉の料理はたくさんあるよ
ただ、定番ってのがあって
カレーは他にジャガイモとニンジンと玉ねぎだけど
「カレーはジャガイモじゃなくてさつまいもだろ!」って言われたら
ええええええ?!ってなるやん?
そんな感じ
999名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:16:11.08 ID:e0HaBmH10
料理によって使う肉が違うのはあるだろ
でもカレーはなんでも合う
豚も鶏もシーフードも美味しいのには変わりがないが
牛が一番美味しいってだけ
1000名無しさん@13周年:2013/03/15(金) 22:16:24.17 ID:dS054lsPO
>>923
大阪の生活保護家庭も牛カレーだろう。
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