【調査】お好み焼きといえば？大阪風56％ 広島風43％★３
1 ：依頼526＠ウィンストンρ ★：
お好み焼きといえば大阪か広島か 「ネット国民投票」結果
投稿日: 2013年3月14日 10:26
10年以上前の話ですが、京都の食堂で「お好み焼き定食」なるメニューに出会いました。生まれも育ちも東京の筆者は、「定食のおかずがお好み焼き？」と、衝撃を受けた覚えがあります。
さて、そのお好み焼き、各地で似たような食べ物はさまざまあり、どこが本場なのか、
時には「お好み焼き論争」に火がつきます。代表的なのが大阪と広島です。
大阪のお好み焼きは小麦粉と具を混ぜ、広島のお好み焼きは小麦粉を鉄板の上に引いてから具をのせる、
というように大きな違いは焼き方にあるようです。
では、お好み焼きといえば大阪なのか広島なのか・・・「ゼゼヒヒ インターネット国民投票」の調査によると、
結果は以下の通りとなりました。
・大阪風：56％
・広島風：43％
（ゼゼヒヒ インターネット国民投票調べ、205回答、2013年3月13日12：47現在）
「大阪風」が「広島風」を若干上回っています。
たしかに、政府の統計によると、「お好み焼き・焼きそば・たこ焼き店」は全国で19480店あり、
その中で一番多いのは大阪府の3449店です。
以下、兵庫県2404店、広島県1767店と続きます。やはり粉もんといえば関西、なのでしょうか？
(続く)
http://shunkan-news.com/archives/5129
http://shunkan-news.com/wp-content/uploads/2013/03/7ac8518a1af60776b99b29a42d7dd7fd-198x300.jpg
前スレ 1の立った日時 3/14(木) 11:47:18
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363244660/
投稿日: 2013年3月14日 10:26
10年以上前の話ですが、京都の食堂で「お好み焼き定食」なるメニューに出会いました。生まれも育ちも東京の筆者は、「定食のおかずがお好み焼き？」と、衝撃を受けた覚えがあります。
さて、そのお好み焼き、各地で似たような食べ物はさまざまあり、どこが本場なのか、
時には「お好み焼き論争」に火がつきます。代表的なのが大阪と広島です。
大阪のお好み焼きは小麦粉と具を混ぜ、広島のお好み焼きは小麦粉を鉄板の上に引いてから具をのせる、
というように大きな違いは焼き方にあるようです。
では、お好み焼きといえば大阪なのか広島なのか・・・「ゼゼヒヒ インターネット国民投票」の調査によると、
結果は以下の通りとなりました。
・大阪風：56％
・広島風：43％
（ゼゼヒヒ インターネット国民投票調べ、205回答、2013年3月13日12：47現在）
「大阪風」が「広島風」を若干上回っています。
たしかに、政府の統計によると、「お好み焼き・焼きそば・たこ焼き店」は全国で19480店あり、
その中で一番多いのは大阪府の3449店です。
以下、兵庫県2404店、広島県1767店と続きます。やはり粉もんといえば関西、なのでしょうか？
(続く)
http://shunkan-news.com/archives/5129
http://shunkan-news.com/wp-content/uploads/2013/03/7ac8518a1af60776b99b29a42d7dd7fd-198x300.jpg
前スレ 1の立った日時 3/14(木) 11:47:18
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363244660/
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2 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:07:10.63 ID:N5TU+k/10
2
3 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:08:37.04 ID:Hi/7TEbo0
広島風は作品としては美しい
でもおいしいのは大阪風だな
小麦粉の比率が高い方がうまく感じるよ
でもおいしいのは大阪風だな
小麦粉の比率が高い方がうまく感じるよ
4 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:08:47.83 ID:+2Fjxmrj0
広島風は自分で作るのは難しい
5 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:08:52.75 ID:I5KOCNYnP
関西風お好み焼き
http://or2.mobi/data/img/49788.jpg
広島風お好み焼き
http://or2.mobi/data/img/49789.jpg
東京もんじゃ焼き
http://or2.mobi/data/img/49790.jpg
http://or2.mobi/data/img/49788.jpg
広島風お好み焼き
http://or2.mobi/data/img/49789.jpg
東京もんじゃ焼き
http://or2.mobi/data/img/49790.jpg
(>>1の続き)
この調査に寄せられたコメントを見てみると、そもそも「○○風」といった表現についても、真っ向から対立しています。
「単にお好み焼きと言った場合は大阪風。広島風は『広島風お好み焼き』」（「大阪風」と回答）
「 広島風ではなく、広島のがお好み焼きで、大阪のが大阪風のお好み焼きなんです」（「広島風」と回答）
では、まずは多数派の「大阪風」と回答した人の、支持する理由を見てみましょう。
「大阪人なもので。広島のやつは結構作るの難しいよ 」
「粉もん＝大阪の印象が強いから」
「広島を否定する気は無いけど、生まれも育ちも大阪だモンで御免なさい」
「関西出身なので。 キャベツとコナが混ざってないとお好み焼きの感じがしないです。
広島のも食べますが、粉よりキャベツと麺の方が勝ってるのでちょっと違うかな 」
…というように、「出身が大阪（関西）」で「食べ慣れている」様子がわかる声が多くありました。
それに対して「広島風」を推した人たちには、以下のように熱い想いが込められた書き込みが目立ちます。
「広島のこそ本当のお好み焼き。 大阪風？ そんなんマガイモノ！」
「お好み焼きといえば、キャベツとモヤシがサンドされてるクレープみたいなアレ。
大阪のはデカくてタコが入っていないたこ焼きみたいなヤツよね？ 」
「キャベツがふんだんに入った広島のお好み焼きが断然美味しい」
「岡山出身なもので。広島風のほうがキャベツが甘くてうまい！
「広島風ではなく、広島のお好み焼きが「お好み焼き」。 その他一切は邪道である。
キャベツともやしが大量に入っているからヘルシーだし、麺が入っているからご飯にもなる 」
「ボリュームと満足感で言ったらこっちしかないでしょ」
「実際に食べてみて圧倒的に広島風。具を混ぜるより、層にした方が断然旨い」
「広島風」の魅力はどうやら、キャベツや麺が投入されたボリュームにあるようです。
(続く)
この調査に寄せられたコメントを見てみると、そもそも「○○風」といった表現についても、真っ向から対立しています。
「単にお好み焼きと言った場合は大阪風。広島風は『広島風お好み焼き』」（「大阪風」と回答）
「 広島風ではなく、広島のがお好み焼きで、大阪のが大阪風のお好み焼きなんです」（「広島風」と回答）
では、まずは多数派の「大阪風」と回答した人の、支持する理由を見てみましょう。
「大阪人なもので。広島のやつは結構作るの難しいよ 」
「粉もん＝大阪の印象が強いから」
「広島を否定する気は無いけど、生まれも育ちも大阪だモンで御免なさい」
「関西出身なので。 キャベツとコナが混ざってないとお好み焼きの感じがしないです。
広島のも食べますが、粉よりキャベツと麺の方が勝ってるのでちょっと違うかな 」
…というように、「出身が大阪（関西）」で「食べ慣れている」様子がわかる声が多くありました。
それに対して「広島風」を推した人たちには、以下のように熱い想いが込められた書き込みが目立ちます。
「広島のこそ本当のお好み焼き。 大阪風？ そんなんマガイモノ！」
「お好み焼きといえば、キャベツとモヤシがサンドされてるクレープみたいなアレ。
大阪のはデカくてタコが入っていないたこ焼きみたいなヤツよね？ 」
「キャベツがふんだんに入った広島のお好み焼きが断然美味しい」
「岡山出身なもので。広島風のほうがキャベツが甘くてうまい！
「広島風ではなく、広島のお好み焼きが「お好み焼き」。 その他一切は邪道である。
キャベツともやしが大量に入っているからヘルシーだし、麺が入っているからご飯にもなる 」
「ボリュームと満足感で言ったらこっちしかないでしょ」
「実際に食べてみて圧倒的に広島風。具を混ぜるより、層にした方が断然旨い」
「広島風」の魅力はどうやら、キャベツや麺が投入されたボリュームにあるようです。
(続く)
7 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:09:31.21 ID:c54RCR9j0
お好み焼きの起源は韓国
8 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:09:40.04 ID:4YnB2Zb4O
>>1
九条ねぎ たっぷりのネギ焼きが別格だよ
九条ねぎ たっぷりのネギ焼きが別格だよ
9 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:09:45.57 ID:5QDdVmxL0
日本の政治家なら飲むパフォーマンスするけど
チュゴクはしないだろうな
チュゴクはしないだろうな
10 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:09:48.74 ID:GPtcFF1o0
広島では、「関西風を食べに行こう」などとはあまり言わない。
その場合は、「徳川に行こう」が普通。
その場合は、「徳川に行こう」が普通。
11 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:10:43.72 ID:TxMBw8Y80
家で作る時は麺無しの広島風だわ
京都だけど親が岡山だったからかな
京都だけど親が岡山だったからかな
12 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:11:13.67 ID:I5KOCNYnP
(>>6の続き)
一方、「1つでお腹いっぱいになる広島風より色んな味が楽しめる大阪風の方が好きっ！ 」という人もいました。
また、「広島風など無い 」との書き込みも複数あり、次
のコメントのように「（広島風は）お好み焼きとは別の料理」との声も多数ありました。
「関西風はおかずになるようなものだが、広島のはメインになるようなものだ。
質問にもあるとおり「まったくの別物」関西風は食い放題なるものもあるけど…広島のはそういったものはない。
あったとしても2枚で限界だよ」
「お好み焼きは大阪の食べ物と聞いてきた。広島のは別の名前の食べ物じゃないのか」
印象的だったのは、「大阪風」と回答した人の中にも「でも、広島風が好き 」とのコメントが多数見られたことです。
「兵庫県生まれなので、食べるのは大阪風。でも、広島のオタフクソースは美味しいよな」
「お好み焼き言われてイメージするのは大阪風だけど、広島風も好き」
「お好み焼き」は、広辞苑によると「小麦粉を溶かし、サクラエビ・イカ・野菜など好みの材料を混ぜて、
熱した鉄板の上で思いのままに焼きながら食べる料理」とあります。
この解釈を読むと、「大阪風」を連想させられますが、次の書き込みのように、どちらもおいしくいただくのが一番ですね。
「ガキの頃、近所でお好み焼き屋といったら大阪風しかなかったから。
どっちも美味しいよね。不毛な争いは止めようね。 」
（おわり）
一方、「1つでお腹いっぱいになる広島風より色んな味が楽しめる大阪風の方が好きっ！ 」という人もいました。
また、「広島風など無い 」との書き込みも複数あり、次
のコメントのように「（広島風は）お好み焼きとは別の料理」との声も多数ありました。
「関西風はおかずになるようなものだが、広島のはメインになるようなものだ。
質問にもあるとおり「まったくの別物」関西風は食い放題なるものもあるけど…広島のはそういったものはない。
あったとしても2枚で限界だよ」
「お好み焼きは大阪の食べ物と聞いてきた。広島のは別の名前の食べ物じゃないのか」
印象的だったのは、「大阪風」と回答した人の中にも「でも、広島風が好き 」とのコメントが多数見られたことです。
「兵庫県生まれなので、食べるのは大阪風。でも、広島のオタフクソースは美味しいよな」
「お好み焼き言われてイメージするのは大阪風だけど、広島風も好き」
「お好み焼き」は、広辞苑によると「小麦粉を溶かし、サクラエビ・イカ・野菜など好みの材料を混ぜて、
熱した鉄板の上で思いのままに焼きながら食べる料理」とあります。
この解釈を読むと、「大阪風」を連想させられますが、次の書き込みのように、どちらもおいしくいただくのが一番ですね。
「ガキの頃、近所でお好み焼き屋といったら大阪風しかなかったから。
どっちも美味しいよね。不毛な争いは止めようね。 」
（おわり）
14 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:11:24.99 ID:WXSOJy3F0
どんくせー奴じゃのう！！はよう新スレ用意せいや！！
15 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:12:14.84 ID:DN477nVh0
やきそば入りとか、粉と麺を混ぜてるもん旨いとか
言ってる奴の気がしれない。
チャーハンライスみたいなもんだろ？
言ってる奴の気がしれない。
チャーハンライスみたいなもんだろ？
16 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:12:23.64 ID:/JnRcKWb0
イカ焼きの出番はまだですか？
17 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:12:40.47 ID:JpI5MHny0
東京風はどんなんなの？
北海道風は魚介類てんこ盛りを想像
北海道風は魚介類てんこ盛りを想像
18 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:13:22.16 ID:zgZteG7H0
○○風ってことはどちらもまがい物
本物には○○風なんて付かない
本物には○○風なんて付かない
19 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:13:49.61 ID:bB5Zom9k0
もんじゃ
20 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:14:21.58 ID:2sE15W/o0
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363262813/l50
ソースをかけた物が出されていた物が一銭洋食として売り出された。
当時はソースさえかければなんでも洋食と見なされており、庶民の味として浸透し、
お好み焼きの元になった料理である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%8A%AD%E6%B4%8B%E9%A3%9F
なお、お好みソースの発祥はオリバーソース（神戸市）とされている｛要出典｝
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
ご当地ソース一覧
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%8A%AD%E6%B4%8B%E9%A3%9F
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363262813/l50
ソースをかけた物が出されていた物が一銭洋食として売り出された。
当時はソースさえかければなんでも洋食と見なされており、庶民の味として浸透し、
お好み焼きの元になった料理である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%8A%AD%E6%B4%8B%E9%A3%9F
なお、お好みソースの発祥はオリバーソース（神戸市）とされている｛要出典｝
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
ご当地ソース一覧
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%8A%AD%E6%B4%8B%E9%A3%9F
21 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:14:56.64 ID:Sr/iduOc0
22 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:15:23.58 ID:h3RLiCH30
バカでもチョンでもできる大阪風ｗ
土地柄上仕方無いか・・・
土地柄上仕方無いか・・・
23 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:15:52.88 ID:jf0Ka2xi0
大阪焼きは家のホットプレートで作る子供でも作れる混ぜ焼き
広島風は業務用鉄板でしか作れない高度な技術を要する食べ物。
広島風は業務用鉄板でしか作れない高度な技術を要する食べ物。
24 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:16:10.13 ID:X6KhqkEU0
松山のお好み焼き屋に行って広島風頼んだら、自分で焼け言われて苦労したことがある
25 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:16:20.28 ID:IDKhyDZc0
とりあえず、どっちも旨い
それがこの拮抗した割合として出ていると思う
だがしかし、競い合うことを止めないでほしい
どちらも…もっと美味くなって欲しい…
それがこの拮抗した割合として出ていると思う
だがしかし、競い合うことを止めないでほしい
どちらも…もっと美味くなって欲しい…
26 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:16:20.59 ID:I5KOCNYnP
27 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:16:49.74 ID:WlbaIz8G0
> ・大阪風：56％
> ・広島風：43％
これ人口考えりゃ広島風の勝ちだろｗｗ
> ・広島風：43％
これ人口考えりゃ広島風の勝ちだろｗｗ
28 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:16:59.17 ID:Abdf3r250
広島でしょ！
大阪のはデカイペッタンコのタコなしたこ焼の味がする。
大阪のはデカイペッタンコのタコなしたこ焼の味がする。
29 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:17:04.18 ID:y/cLEybi0
うす焼きといって、
クレープみたいな生地に豚肉とキャベツを乗せて
折って蒸し焼きにしてソースをかけて食べるものがあった
それがお好み焼きの源流
そこから別れたのが大阪風と広島風
クレープみたいな生地に豚肉とキャベツを乗せて
折って蒸し焼きにしてソースをかけて食べるものがあった
それがお好み焼きの源流
そこから別れたのが大阪風と広島風
30 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:17:08.44 ID:/JnRcKWb0
>>1
どっちも美味しいんだからケンカせんでくれ
どっちも美味しいんだからケンカせんでくれ
31 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:17:48.23 ID:2sE15W/o0
ご当地ソース一覧 ｛訂正｝
http://www.soulfucktry.com/yakisoba_yan/sousu.html
http://www.soulfucktry.com/yakisoba_yan/sousu.html
32 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:17:57.76 ID:YiYXpXMB0
関西焼きは不味い
広島焼きは美味い
広島焼きは美味い
33 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:19:12.00 ID:I5KOCNYnP
>>27
回答数は205だから気にするな
回答数は205だから気にするな
34 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:19:24.09 ID:VloqbmtC0
名古屋風も結構イケるのに
35 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:19:58.67 ID:jf0Ka2xi0
お好み焼き屋の数では人口の割合で公平にみて広島の圧勝ですよ。
36 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:20:00.89 ID:xe8dm5Af0
なぁ、俺の住んでる地方だけなのかもしれないが、
普通お好み焼き食べに行くときは、店に入ってメニュー見たら、
広島風が十種類くらいと関西風が十種類くらい書かれてあって、
嫁は関西風、俺は広島風、子供は焼きそば頼んで、
来たらわけっこして食べてるんだが、
他県では広島風の店は広島風だけ、関西風の店は関西風だけって聞いたけどホント？？
ちなみに四国ｗ
普通お好み焼き食べに行くときは、店に入ってメニュー見たら、
広島風が十種類くらいと関西風が十種類くらい書かれてあって、
嫁は関西風、俺は広島風、子供は焼きそば頼んで、
来たらわけっこして食べてるんだが、
他県では広島風の店は広島風だけ、関西風の店は関西風だけって聞いたけどホント？？
ちなみに四国ｗ
37 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:20:09.49 ID:cr2bh+STO
どっちも美味しいな。
大阪のお好みは具材色々だし、広島のはキャベツたっぷりでこってりさっぱりしてて美味しい。
大阪のお好みは具材色々だし、広島のはキャベツたっぷりでこってりさっぱりしてて美味しい。
38 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:20:26.79 ID:g/pBo9uB0
広島焼きって、丸くまとめた野菜多い焼きそばだろ
美味いけど
美味いけど
39 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:21:23.44 ID:hlHWjClA0
どうせ、お好み村でしか食ったことないんだろｗ
40 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:21:38.52 ID:Pm1orq260
大阪でのホントのお好み焼きの楽しみ方は、俺たちにはカンケーない
お好み焼き屋はな、リア充がデートに使うトコなんだ
まだそれほど打ち解けあって無くて話が盛り上がらない時の場もたせに
セルフでお好みを焼くンだよ
お好み焼き屋はな、リア充がデートに使うトコなんだ
まだそれほど打ち解けあって無くて話が盛り上がらない時の場もたせに
セルフでお好みを焼くンだよ
41 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:21:43.26 ID:dmNKdWEE0
２、３回広島でお好み焼き食べたけど全部外れだった
次食べるときは当りだといいな
次食べるときは当りだといいな
42 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:21:49.49 ID:0ag6UQaw0
広島風は焼き方が難しそう。
キャベツが多いせいかキャベツの蒸し焼き？つかビショビショなのが多い。
物産展に来てるのしか食べた事が無いけど。
大阪つか、神戸だけどマゼマゼ焼きでは無いよ。
生地の上に具を順に乗せてから生地を掛けて蓋とかサンドイッチみたいな
焼き方の店ばかりだよ。
キャベツが多いせいかキャベツの蒸し焼き？つかビショビショなのが多い。
物産展に来てるのしか食べた事が無いけど。
大阪つか、神戸だけどマゼマゼ焼きでは無いよ。
生地の上に具を順に乗せてから生地を掛けて蓋とかサンドイッチみたいな
焼き方の店ばかりだよ。
43 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:21:51.75 ID:C/WxPLiR0
大阪の人間だが広島の人に広島風作ってもらって食べたけど
めっちゃうまかったで
めっちゃうまかったで
44 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:22:50.49 ID:Sr/iduOc0
>>34
名古屋風はお好み焼きのソースは味噌だろｗ
あいつら味噌も糞も一緒だからなｗ
それから名古屋人はまじぇまじぇして食うなよｗ
朝鮮人じゃああるまいしｗｗ
中には片膝立てて食べている豪の者もいると聞くぞｗｗｗ
名古屋風はお好み焼きのソースは味噌だろｗ
あいつら味噌も糞も一緒だからなｗ
それから名古屋人はまじぇまじぇして食うなよｗ
朝鮮人じゃああるまいしｗｗ
中には片膝立てて食べている豪の者もいると聞くぞｗｗｗ
45 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:23:23.54 ID:2sE15W/o0
>>40
さすがに馴染んでない奴とお好み焼きと焼肉はないわｗ
さすがに馴染んでない奴とお好み焼きと焼肉はないわｗ
46 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:23:26.88 ID:ilStmCAK0
広島のお好み焼きには、戦争未亡人の涙が隠し味で効いてるのさね。
おばちゃんたちは、あれ焼いて子供たちを大人にしておばあちゃんになった。
おばちゃんたちは、あれ焼いて子供たちを大人にしておばあちゃんになった。
47 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:23:27.36 ID:ob1squfx0
48 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:23:47.83 ID:HAVjnWRn0
関東人だが、広島風は焼きそばとしても中途半端。
よってお好み焼きといえば大阪風だろ。
よってお好み焼きといえば大阪風だろ。
49 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:23:54.76 ID:dL6EZg9N0
広島焼きは、端がこげた生キャベツを食っているとゆうイメージしか無いな。
ソースはオリバーかイカリに限る。
ソースはオリバーかイカリに限る。
50 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 85.2 %】 ：2013/03/14(木) 21:24:03.13 ID:StAHl28c0
広島人なので、もちろん広島のが美味いと思う
だが、大阪風の良さもあるし不味いとは思わない
何故なら、広島旧市内の人間なら子供の頃に、「徳川」で楽しく大阪風も食べたはずだ
アニメの「トムとジェリー」のメインスポンサーでもあった(｀・ω・´)
51 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:24:36.09 ID:cv9Atw5P0
お好み焼きは美味しい
広島焼きは不味い
広島焼きは不味い
52 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:24:40.79 ID:jf0Ka2xi0
大阪風なんてもんじゃと同じ混ぜ焼きやんｗ
広島のお好み焼きこそ真のお好み焼きだよ。
広島のお好み焼きこそ真のお好み焼きだよ。
53 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:24:49.51 ID:JpI5MHny0
54 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:24:53.47 ID:DPhM7hG80
>>12
また関西人がお好み焼きの起源は千利休と言っているだけだろ？と思ったら
東京起源の話だった
大変結構！
関東大震災後の非常食が起源とか言われるな
>>20
「ソースをかければなんでも洋食だった」で言い逃れしているが
「一銭洋食」の名前を額面通りに受け取れば
安土桃山時代から続く「和食」だという認識が当時の人になかったってことだろ
また関西人がお好み焼きの起源は千利休と言っているだけだろ？と思ったら
東京起源の話だった
大変結構！
関東大震災後の非常食が起源とか言われるな
>>20
「ソースをかければなんでも洋食だった」で言い逃れしているが
「一銭洋食」の名前を額面通りに受け取れば
安土桃山時代から続く「和食」だという認識が当時の人になかったってことだろ
55 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:25:06.96 ID:QO+XzKo+0
「晩飯と言えば？ステーキ56％ 焼き魚43％★３」
56 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:25:56.70 ID:y/cLEybi0
広島風お好み焼き 大阪風お好み焼き 海鮮ニラチヂミ
どれも旨い
特にお前らはチヂミをディスってるけど
チヂミも旨いぞマジで
どれも旨い
特にお前らはチヂミをディスってるけど
チヂミも旨いぞマジで
57 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:26:48.92 ID:tnkLX4GQ0
>>11
それ、洋食焼き(一銭洋食)じゃないか？
それ、洋食焼き(一銭洋食)じゃないか？
58 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:27:07.63 ID:Njb56Obl0
59 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:27:27.58 ID:gRrlQP2+0
60 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:27:32.12 ID:j6s1JTre0
はぁああああああああ？！
こいつら本当のお好み焼き食ったことあんのか。
あんなでかいたこ焼き潰したやつと一緒にすんなよ！
広島のお好み焼きは芸術で至高！
大阪焼きとかずうずしくなのらんでもらいたいわｗ
こいつら本当のお好み焼き食ったことあんのか。
あんなでかいたこ焼き潰したやつと一緒にすんなよ！
広島のお好み焼きは芸術で至高！
大阪焼きとかずうずしくなのらんでもらいたいわｗ
61 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:28:09.71 ID:nlGY4fJ50
自分のところのが美味しいというのはいいけど
他県を馬鹿にするのはアホにしか見えない
他県を馬鹿にするのはアホにしか見えない
62 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:28:21.23 ID:ob1squfx0
63 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:28:48.69 ID:wtupNRAhO
どっちも美味いけど関東の人間ならたぶんお好み焼きって言えば大阪のイメージ強いと思う。
64 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:29:24.66 ID:Njb56Obl0
65 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 85.2 %】 ：2013/03/14(木) 21:29:48.47 ID:StAHl28c0
つか、駄菓子屋で昔は食えてた広島はね
今は、駄菓子屋自体がほとんど絶滅してしまったが…
俺は知らんが、親父の世代だと一銭焼きと呼んでいた様だ
具はネギだけｗ
66 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:29:52.34 ID:6fCSDZ8G0
広島風＝主に広島県で流通
大阪風＝全国で流通
答えでてるやん
大阪風＝全国で流通
答えでてるやん
67 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:30:21.96 ID:eDzI31HjO
もんじゃ焼き見たとき、ゲロかと思った。。
68 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:30:33.37 ID:ob1squfx0
>>60
広島焼きは溶いた小麦粉の上に焼きそばと卵のせるだけだろ
広島焼きは溶いた小麦粉の上に焼きそばと卵のせるだけだろ
69 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:30:43.38 ID:0XymcqpAO
>>36
基本的に関西風と広島風は別の店では？
四国のどこか知らんけど、こっちは鉄砲町と平和通と貧乏通り(閉店)と衣山(レトルトｗ)、千舟通くらいかぬ？あと、山越のも両方あったかも？
以外と多かった(・ω・)
基本的に関西風と広島風は別の店では？
四国のどこか知らんけど、こっちは鉄砲町と平和通と貧乏通り(閉店)と衣山(レトルトｗ)、千舟通くらいかぬ？あと、山越のも両方あったかも？
以外と多かった(・ω・)
70 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:30:57.47 ID:iv3qHYAY0
大阪風なんて初めて聞いた
お好み焼きはお好み焼きだろ
広島のは別物だよ
お好み焼きはお好み焼きだろ
広島のは別物だよ
71 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:31:16.04 ID:xLHl+76a0
広島風のほうがおいしい。
しかし、美味しく作るのは難しい(´･ω･`)
しかし、美味しく作るのは難しい(´･ω･`)
72 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:31:21.42 ID:DPhM7hG80
そもそも大阪風と広島風の違いがよく解らん？
誰か明確に定義できる人はいないものか？
誰か明確に定義できる人はいないものか？
73 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:31:22.17 ID:y/cLEybi0
74 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:31:32.28 ID:C/WxPLiR0
そういや広島にはお好み焼専用のそばがスーパーにあるらしいな
75 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:31:33.48 ID:njJ8rWtTP
広島風お好み焼きは広島でしか食べられないから旨いんだろ。
大阪風お好み焼きは全国に流通してるから、東京人が見様見真似でやってたりするし。
玉石混合だわな。
大阪風お好み焼きは全国に流通してるから、東京人が見様見真似でやってたりするし。
玉石混合だわな。
76 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:31:51.41 ID:NteGRLZ00
77 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:32:24.82 ID:egkutTqu0
大阪人だが広島風好きだぞ
家で作る時は大抵広島風
外で食べるなら大阪のお好み焼きにするけどな
だって広島風お好み焼きが美味しい店なんてまず当らないからｗ
大阪風ならどの店もだいたい美味い
家で作る時は大抵広島風
外で食べるなら大阪のお好み焼きにするけどな
だって広島風お好み焼きが美味しい店なんてまず当らないからｗ
大阪風ならどの店もだいたい美味い
78 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:32:41.40 ID:jf0Ka2xi0
絶対広島のほうがうまいよ
79 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:32:44.47 ID:ob1squfx0
80 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:32:57.21 ID:txaDt0ut0
ていうか
小麦粉は外国産だから
広島とか大阪という前に
日本のくいもんじゃないよ
おまえら負けだよ
小麦粉は外国産だから
広島とか大阪という前に
日本のくいもんじゃないよ
おまえら負けだよ
81 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 83.4 %】 ：2013/03/14(木) 21:33:02.76 ID:StAHl28c0
ちなみに、広島で「広島風」とか出している店は見た事ないなｗ
「お好み焼き」の暖簾が普通だった(｀・ω・´)
82 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:33:26.44 ID:Njb56Obl0
>>79
痛いところを突かれてファビョってる馬鹿
痛いところを突かれてファビョってる馬鹿
83 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:33:27.26 ID:Yj1kwev70
広島風は火力の関係で家ではうまく作れないから外食として繁栄した
84 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:33:53.28 ID:IMr4hO1o0
大阪人だが、小学校の修学旅行で広島行って広島風お好み焼き食べるまで、大阪のお好み焼き食べれなかった。
あんな小麦粉のかたまり、食い物だと思ってなかった。
あんな小麦粉のかたまり、食い物だと思ってなかった。
85 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:34:41.01 ID:qD8K9LFq0
お好み焼きと言えば
広島風じゃろが！
広島風じゃろが！
86 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:35:03.24 ID:XZjpwSmc0
広島風はキャベツだらけで味が薄すぎ
87 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:35:06.23 ID:ob1squfx0
身内に広島出身居たら
広島風なんて言わないだろ
無駄にプライド高い広島人は広島焼きという
広島風なんて言わないだろ
無駄にプライド高い広島人は広島焼きという
88 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:35:06.40 ID:nlGY4fJ50
大阪のお好み焼きって味は濃いの？
何かご飯と一緒に食べるってちょっと意外だったわ
何かご飯と一緒に食べるってちょっと意外だったわ
89 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:35:50.59 ID:y/cLEybi0
90 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:35:52.57 ID:Njb56Obl0
91 ：ハイウェイマン ◆qr4iIswhBZz4 ：2013/03/14(木) 21:36:45.91 ID:xipDnWFn0
俺は真ん中のカキオコ派だが何か？
92 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:36:46.62 ID:gdYtUu4b0
93 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:37:11.97 ID:3KFGrH/F0
昔は広島風一択だったが、今は大阪風。
キャベツのコリコリ感が好きになった。
なんかよくワカランが、混ぜ方で味が違うし。
ソースもいろいろあって楽しい。
ただ、大阪風は外れが多すぎる。
キャベツのコリコリ感が好きになった。
なんかよくワカランが、混ぜ方で味が違うし。
ソースもいろいろあって楽しい。
ただ、大阪風は外れが多すぎる。
94 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:37:13.94 ID:jNIkZXulO
広島県人だから広島風かなw正直よく分からんww
95 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 83.4 %】 ：2013/03/14(木) 21:38:27.02 ID:StAHl28c0
てか、広島も大阪も地元民は「〜風」とは思ってないよ
他県の奴らが、区別の為に付けたのでは？
地元民は、物心付いた時からそれが普通だったんだから(｀・ω・´)
96 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:39:00.54 ID:IMr4hO1o0
97 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:39:24.04 ID:sjLXeDjo0
関東風お好み焼きにきまってんだろ
98 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:39:37.76 ID:njJ8rWtTP
そもそも関西ではお好み焼きは家庭料理だ。
店でしか食ったことのない輩が偉そうに語ることはできんだろ。
土曜日半ドンで学校終わって帰ったら、お母さんがお好み焼き作ってるとか、
そういう食べ物なんだよ。
店でしか食ったことのない輩が偉そうに語ることはできんだろ。
土曜日半ドンで学校終わって帰ったら、お母さんがお好み焼き作ってるとか、
そういう食べ物なんだよ。
99 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:39:40.44 ID:fpsvCMFz0
大阪人から見ればもんじゃ焼きはゲロ
100 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:39:56.89 ID:rZ8398bl0
おでんと関東煮の関係と一緒な感じだな
101 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:40:20.26 ID:yNo7o8Uw0
お好み焼きで広島とか大阪とか考えたことねえわ
お好み焼きはお好み焼きだ
お好み焼きはお好み焼きだ
102 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:40:34.17 ID:z2+gA2o4O
俺、大阪だが、はっきり言ってお好み焼きに関しては、広島風のほうが美味しいと思う。
ただ、食い物ごときの名前で、お好み焼きを広島焼と間違えただけで喧嘩腰になる広島県民はクズとしか思えん
ただ、食い物ごときの名前で、お好み焼きを広島焼と間違えただけで喧嘩腰になる広島県民はクズとしか思えん
103 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:40:53.74 ID:6fCSDZ8G0
104 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:41:00.21 ID:EzXNCq610
まぁまぁ、どっちも美味いじゃん。
この件に関しては、東京・もんじゃが完敗しているのは認める。
個人的には広島風が好きだな。
時々、新宿西口のヨドバシの近くの広島風の店に行くよ。
あー、食いたくなってきた。
この件に関しては、東京・もんじゃが完敗しているのは認める。
個人的には広島風が好きだな。
時々、新宿西口のヨドバシの近くの広島風の店に行くよ。
あー、食いたくなってきた。
105 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:41:07.60 ID:XnjUSihR0
松山市には、三津浜焼きという
広島焼きほぼ丸パクリのお好み焼きがある。
何でも戦後、広島から移り住んだ人達が
始めたのがルーツらしい。
広島焼きほぼ丸パクリのお好み焼きがある。
何でも戦後、広島から移り住んだ人達が
始めたのがルーツらしい。
106 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:41:10.75 ID:0ag6UQaw0
大阪はソース会社が多いから味のバリエーションも多いような気になるとか
ないかな？
神戸には「ばらソース」なんて有るよ
ソースじゃないけどサンガリアってローカル飲料メーカーまで有る。
ないかな？
神戸には「ばらソース」なんて有るよ
ソースじゃないけどサンガリアってローカル飲料メーカーまで有る。
107 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:41:12.57 ID:PBjRPdFW0
どっちでもいいけど高いのは許せない
千円超えは犯罪
ちぼーとか営業停止処分１００年にしてほしい
千円超えは犯罪
ちぼーとか営業停止処分１００年にしてほしい
108 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:41:28.97 ID:CfiQsF1C0
300円ぐらいの持ち帰り買うが大阪風
109 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 83.4 %】 ：2013/03/14(木) 21:41:39.86 ID:StAHl28c0
もんじゃは、あの形態もだが、みみちいヘラを何とかして欲しい
広島人なので最初は驚いたが、味については不味いとは言わない
ただ、あのヘラだけは勘弁(｀・ω・´)
110 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:41:41.25 ID:HoIK6rvNP BE:1949875946-2BP(11)
広島県民が頑張ってますねｗ
111 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:42:00.84 ID:VYUGVT8f0
>>4
てゆーか、おいしく焼くのは絶対に無理
てゆーか、おいしく焼くのは絶対に無理
112 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:42:08.35 ID:ob1squfx0
113 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:42:30.50 ID:y/cLEybi0
どっちも旨いとかいらないんだよ
ちゃんとムキになれバカが
ちゃんとムキになれバカが
114 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:42:41.21 ID:ww7N1f+NO
ゼゼヒヒはバカか？
争う必要ないなんてことはお前がドヤ顔でまとめるまでもなくみんな知ってる。
だったらアンケートをわざわざ取るなよ。
争う必要ないなんてことはお前がドヤ顔でまとめるまでもなくみんな知ってる。
だったらアンケートをわざわざ取るなよ。
115 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:43:12.22 ID:+rg/D4uI0
広島風って、あれは焼きそばだろ
116 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:43:28.99 ID:jf0Ka2xi0
お好み焼きは広島のもの。
大阪焼きはもんじゃと同じ混ぜ焼き。
大阪焼きはもんじゃと同じ混ぜ焼き。
117 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:43:35.06 ID:bB5Zom9k0
焼きそばです
118 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:44:13.14 ID:4XKnEuQy0
119 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:44:15.84 ID:egkutTqu0
お好み焼きはなあ
スーパーなんかに併設されてる半屋台風のお好み焼きが
一番美味しかったりするから困る
スーパーに晩のオカズ買いにきたのにお好み焼き食べてしまって
それで満足して帰ってしまうという意味の無い事が起こる
スーパーなんかに併設されてる半屋台風のお好み焼きが
一番美味しかったりするから困る
スーパーに晩のオカズ買いにきたのにお好み焼き食べてしまって
それで満足して帰ってしまうという意味の無い事が起こる
120 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:45:06.67 ID:iuBf1sHP0
121 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:45:05.88 ID:j6s1JTre0
まあいいわ。
まんこゆずって大阪風は認めよてやろう。
そんかわりテレビで１００人に食わせて白黒はっいりつけろやぁああああああっ！
広島風の属国としてならみとめてやらぁ！
大阪は風俗だけやっとけばいいんじゃぁ！！！このくそうんこがぁっ！
まんこゆずって大阪風は認めよてやろう。
そんかわりテレビで１００人に食わせて白黒はっいりつけろやぁああああああっ！
広島風の属国としてならみとめてやらぁ！
大阪は風俗だけやっとけばいいんじゃぁ！！！このくそうんこがぁっ！
122 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:45:37.64 ID:nRSP49QB0
大阪風なんていわない。
123 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:45:43.11 ID:W3Ohomal0
広島風はキャベツを大量に食わされてる印象があって好きになれん
124 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:45:54.92 ID:K2VE1HvA0
一番おいしいのは韓国風
125 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:46:01.64 ID:fpsvCMFz0
>>112
似非関西人
似非関西人
126 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 83.4 %】 ：2013/03/14(木) 21:46:00.84 ID:StAHl28c0
ん？そばほどでは無いが、広島はうどんもあるよ
学生の時は、腹持ちいいからうどん入りもよく食べた
トリプルとかフォースｗ
127 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:46:06.30 ID:kFEiirrj0
お好み焼きといえば、関西風
広島風とかありえん。オム焼きそばと変わらん
広島風とかありえん。オム焼きそばと変わらん
128 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:46:27.25 ID:oJhcWYtT0
広島風お好み炊きと大阪人が口にしたら
広島はあれがお好み焼きだからと
大阪人と広島人が粉物トークバトル開始
野球の話になると、リーグや日本シリーズも悪くないが
本拠地で強い巨人を潰すのが楽しいで意気投合
外野の関東人には何でそこまで熱くなれるんだ？
広島はあれがお好み焼きだからと
大阪人と広島人が粉物トークバトル開始
野球の話になると、リーグや日本シリーズも悪くないが
本拠地で強い巨人を潰すのが楽しいで意気投合
外野の関東人には何でそこまで熱くなれるんだ？
129 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:47:00.70 ID:DPhM7hG80
130 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:47:35.38 ID:0ag6UQaw0
>>98
えー？
まあ、家でも作らなくは無いけど
先祖の代からの行きつけ、掛かり付けのお店が有る。って方が多くないけ？
子供が小さいウチはママゴトを兼ねて家でも作るけど
素人が作るのは濃い生地に具沢山で野暮ったくて美味しくないもん。
プロみたいな薄い水みたいな生地でカリッ＆フワフワなのを作れない
えー？
まあ、家でも作らなくは無いけど
先祖の代からの行きつけ、掛かり付けのお店が有る。って方が多くないけ？
子供が小さいウチはママゴトを兼ねて家でも作るけど
素人が作るのは濃い生地に具沢山で野暮ったくて美味しくないもん。
プロみたいな薄い水みたいな生地でカリッ＆フワフワなのを作れない
131 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:05.10 ID:bboNQLaQ0
132 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:23.13 ID:AZWRottM0
どっちも旨い。
133 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:28.55 ID:Pl/Wu3WJ0
卵とキャベツが好きだから
広島の方が好きだわ。
広島の方が好きだわ。
134 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:28.67 ID:pMKweOzY0
大阪風お好み焼きを作る
同時に焼きそばを作る
薄皮卵焼きを作り、焼きそばを均等にダイブ、お好み焼きをかぶせる
↓
大皿にひっくり返す
ソース、マヨ、削り節、青海苔を振りかけ、調理バサミで格子状にカット
↓
第3のもんじゃ焼き
これおすすめ
同時に焼きそばを作る
薄皮卵焼きを作り、焼きそばを均等にダイブ、お好み焼きをかぶせる
↓
大皿にひっくり返す
ソース、マヨ、削り節、青海苔を振りかけ、調理バサミで格子状にカット
↓
第3のもんじゃ焼き
これおすすめ
135 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:32.93 ID:O5f8Wtoy0
関西のが人口が多いんで、「お好み焼き」といえば大阪風なのが基本でしょ。
136 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:34.61 ID:n17m+2eX0
137 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 82.3 %】 ：2013/03/14(木) 21:48:41.89 ID:StAHl28c0
広島人で、もんじゃも含めて全てその地元で食べているが、争そう意味が分からんな
広島も普通に「お好み焼き」の幟や暖簾だし(｀・ω・´)
138 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:51.42 ID:K4J4O2K70
広島人だけど大阪もおいしいよね。
大阪行ったら絶対食べてるよ。
大阪行ったら絶対食べてるよ。
139 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:54.69 ID:PrpqEEVU0
大阪風：56％
・広島風：43％
これは無いわ。
大阪風：96％
・広島風：4％
世間一般ではこんな感じ。
・広島風：43％
これは無いわ。
大阪風：96％
・広島風：4％
世間一般ではこんな感じ。
140 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:48:59.60 ID:wTRMCZWJ0
どっちもウマイ
薄く切った玉ねぎを入れるとよりウマイ
薄く切った玉ねぎを入れるとよりウマイ
141 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:49:22.52 ID:rZ9xdaw90
大阪風をオタフクソースで！
142 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:49:50.44 ID:z2+gA2o4O
焼きそばは、間違い無く富士宮焼きそばが１番
143 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:50:38.49 ID:aTzLJap/0
広島風って、モダン焼きやろ？
もんじゃ焼きは食い物なのか飲み物なのか、はたまたゲロなのか意味不明。
もんじゃ焼きは食い物なのか飲み物なのか、はたまたゲロなのか意味不明。
144 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:50:43.18 ID:n17m+2eX0
>>134
焼きそばにお好み焼きって、それはモダン焼きだろ
焼きそばにお好み焼きって、それはモダン焼きだろ
145 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:51:05.97 ID:0XymcqpAO
>>104
あす香とか、いち香？
>>105
ちょっと昔、二番町に店を出してたとき、「広島風ですか？」って聞いたら「三津浜風です！」と断言された
まあ、場所柄、広島から流れてきたのは間違いないかと(・ω・)
あす香とか、いち香？
>>105
ちょっと昔、二番町に店を出してたとき、「広島風ですか？」って聞いたら「三津浜風です！」と断言された
まあ、場所柄、広島から流れてきたのは間違いないかと(・ω・)
146 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:51:32.79 ID:jf0Ka2xi0
もんじゃと大阪風は同じジャンルの混ぜ焼き
広島風がお好み焼き
広島風がお好み焼き
147 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:51:44.16 ID:/SYtO/Sy0
正直8-2、良くて7-3くらいの割り合いかと思ってたが
広島風も結構全国区になってんじゃん。
広島風も結構全国区になってんじゃん。
148 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 82.3 %】 ：2013/03/14(木) 21:51:46.48 ID:StAHl28c0
今から20年くらい前は、確かに東京では檸檬屋とか一部でしか広島のは無かったな…
今はいくらでも見るけど…
149 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:52:05.30 ID:EzXNCq610
大阪風はごちゃ混ぜにするだけだから素人でも簡単に作れるけど、
芸がないといえば芸が無い。早い話、もんじゃの豪華版だよな。
一方、広島風は素人ではまず無理。
でもめちゃくちゃ美味い。
ただ、あのヘラみたいなので食うのが正しい食い方らしく、箸は邪道なのがちょっとキツイいｗ
芸がないといえば芸が無い。早い話、もんじゃの豪華版だよな。
一方、広島風は素人ではまず無理。
でもめちゃくちゃ美味い。
ただ、あのヘラみたいなので食うのが正しい食い方らしく、箸は邪道なのがちょっとキツイいｗ
150 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:52:29.92 ID:IMr4hO1o0
＞多くないけ？
って、お前関西じゃないだろ。知ったかすんな四国人。
大阪風お好み焼きより、神戸（？）のモダン焼きの方がそばとか入ってて美味しいよな。冷凍のしか食べたことないけど。
って、お前関西じゃないだろ。知ったかすんな四国人。
大阪風お好み焼きより、神戸（？）のモダン焼きの方がそばとか入ってて美味しいよな。冷凍のしか食べたことないけど。
151 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:52:31.43 ID:egkutTqu0
ま、どっちでもいいけど
ケチャップかけてニンニクチップスと乾燥バジルふりかけてオリーブオイルで作ってみ
ピザだから
ケチャップかけてニンニクチップスと乾燥バジルふりかけてオリーブオイルで作ってみ
ピザだから
152 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:52:34.15 ID:4Omzgk7e0
大阪風にしろ広島風にしろお好み焼きなんて食う奴の気がしれん
ガキが小銭出して食うような駄菓子みたいなもんだしな
ガキが小銭出して食うような駄菓子みたいなもんだしな
153 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:53:38.91 ID:WGy/764T0
>>92
不正解
粉もの全般にいえることだが、調理方としての焼くという技法は、中身を蒸し焼きにすることに意味がある
焼き魚は中身をからっからに焼くものかい？ちがうな、中身はふんわりと蒸すんだよ
ローストビーフも同じ、そとを焼くのはうまみ肉汁が逃げないように、あとはオーブンで中に火を通す
科学的にもそうだろうに、だって焼かれるのはあくまで表面だけ、火なりがあたる部分だけだ
それ以外はその外部の熱で蒸される
君はじゃあ、たこ焼きの中身にたいしても焼くと表現するのかい？
事実は違う、中身をいかにとろり、ふんわりと火を通すかが鉤だろうに
当然お好み焼きも同じ、外はかりっと、中はふんわり作るわけだから、それは蒸されているということ
簡単にばれるようなウソをつかないように、または印象、憶測で書かないように
不正解
粉もの全般にいえることだが、調理方としての焼くという技法は、中身を蒸し焼きにすることに意味がある
焼き魚は中身をからっからに焼くものかい？ちがうな、中身はふんわりと蒸すんだよ
ローストビーフも同じ、そとを焼くのはうまみ肉汁が逃げないように、あとはオーブンで中に火を通す
科学的にもそうだろうに、だって焼かれるのはあくまで表面だけ、火なりがあたる部分だけだ
それ以外はその外部の熱で蒸される
君はじゃあ、たこ焼きの中身にたいしても焼くと表現するのかい？
事実は違う、中身をいかにとろり、ふんわりと火を通すかが鉤だろうに
当然お好み焼きも同じ、外はかりっと、中はふんわり作るわけだから、それは蒸されているということ
簡単にばれるようなウソをつかないように、または印象、憶測で書かないように
154 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:54:00.47 ID:hyLqBzm+P
広島焼でうまいものを食ったことがない、大阪風の方がよっぽどうまい
155 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:54:03.76 ID:ob1squfx0
156 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:54:15.06 ID:j6s1JTre0
やべえ、熱くなりすぎてテレビ忘れてた・・。
いいかとにかくお好み焼きといったら広島風だけだ！！！
反抗はゆるさんぞっ！
いいかとにかくお好み焼きといったら広島風だけだ！！！
反抗はゆるさんぞっ！
157 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:54:44.37 ID:6fCSDZ8G0
158 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:55:12.80 ID:ddeTKDwI0
広島風って麺が入ってるのが売りだと思ってたのに
最近は大阪風にも普通に入ってるな
最近は大阪風にも普通に入ってるな
159 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 82.1 %】 ：2013/03/14(木) 21:55:21.70 ID:StAHl28c0
>>149
そう、正式にはヘラで鉄板の上で食べる
が、皿で箸でもいいよ今は
昔は、「この素人が」と言う目で見られていたがｗ
ちなみに、もんじゃのヘラの10倍以上は大きいが、焼くヘラより小さいヘラ２枚で食べていた(｀・ω・´)
そう、正式にはヘラで鉄板の上で食べる
が、皿で箸でもいいよ今は
昔は、「この素人が」と言う目で見られていたがｗ
ちなみに、もんじゃのヘラの10倍以上は大きいが、焼くヘラより小さいヘラ２枚で食べていた(｀・ω・´)
160 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:55:49.47 ID:NteGRLZ00
161 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:04.72 ID:p6bvcrMC0
ソースとマヨネーズのかけ方にかっこつけただけで1000円以上取る店はひどすぎ
器からはみ出してりゃ高級だとでも思っているのか
キャベツや小麦粉が高くなったとはいえ原価いくらだよ
器からはみ出してりゃ高級だとでも思っているのか
キャベツや小麦粉が高くなったとはいえ原価いくらだよ
162 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:06.62 ID:jf0Ka2xi0
お好み焼きといえば広島
大阪はたこ焼きじゃろうが
大阪はたこ焼きじゃろうが
163 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:20.78 ID:egkutTqu0
>>149
広島風は小学生でも作れるんだが・・・
広島風は小学生でも作れるんだが・・・
164 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:23.47 ID:9LjlQ02IO
焼きそばが付いてる付いてないの違いだけなんじゃないの？
165 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:34.99 ID:ob1squfx0
>>161
１００円
１００円
166 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:42.19 ID:xe8dm5Af0
167 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:54.47 ID:noof9/40P
大阪のって野菜感が足りない
ソース食ってる感じでちょっとお下品
ソース食ってる感じでちょっとお下品
168 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:56:57.69 ID:GPtcFF1o0
対立煽ってる書き込みは、サッカーや野球スレで出てくる奴と同類か？
169 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:57:13.16 ID:0jzbPTSC0
放射能もんじゃ焼きでも食ってろ、トンキン。
170 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:57:25.56 ID:i/0nJDTr0
>>102
広島県内の人は広島焼などと言う言葉は一度も聞いたことがないだろうからな
だから他県ではいくらありふれていても
広島県内では「広島焼って何？」ってなるんだよ
「広島を焼きうちにでもするのかよ」ってなって全く通じない言葉だ
但し「広島風お好み焼き」ならばよく店の看板にも書かれていて普通に通じる
俺も他県に出たときに初めて広島焼っていう言葉を聞かされて
一体ナンダそれは？と聞き返してびっくりしてとまどったくらいだ
広島では（広島風）お好み焼きと徳川しか無いんだよ
広島県内の人は広島焼などと言う言葉は一度も聞いたことがないだろうからな
だから他県ではいくらありふれていても
広島県内では「広島焼って何？」ってなるんだよ
「広島を焼きうちにでもするのかよ」ってなって全く通じない言葉だ
但し「広島風お好み焼き」ならばよく店の看板にも書かれていて普通に通じる
俺も他県に出たときに初めて広島焼っていう言葉を聞かされて
一体ナンダそれは？と聞き返してびっくりしてとまどったくらいだ
広島では（広島風）お好み焼きと徳川しか無いんだよ
171 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:57:28.50 ID:IMr4hO1o0
>>155
お前が田舎者だらけの安物の団地に住んでることはわかったｗ
お前が田舎者だらけの安物の団地に住んでることはわかったｗ
172 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:57:40.31 ID:j6s1JTre0
〜け？ｗはさんまさんもつかっとるぞ。まあ、奈良だけどなｗ
まったく無駄にプライドたけえなｗ関西人は。
黒いのは乳首とまんまんだけにしてくれよ・・・たくっ。
まったく無駄にプライドたけえなｗ関西人は。
黒いのは乳首とまんまんだけにしてくれよ・・・たくっ。
173 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:57:43.90 ID:btJnIbAoO
キャベツ焼きそばをクレープで包んだのが広島風
ってイメージ。アレは断じてお好み焼きではない。いや、普通に美味いけどね
ってイメージ。アレは断じてお好み焼きではない。いや、普通に美味いけどね
174 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:57:57.19 ID:hyLqBzm+P
広島焼はキャベツの千切りの比率が高すぎ、美味しくない
175 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:58:12.27 ID:0ag6UQaw0
176 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:58:31.69 ID:WGy/764T0
>>149
前提要素がかけてるね
まず大阪風でもプロ、つまり店ででるようなものは
ぜったい作れない
原理的に不可能
なぜならあの分厚い鉄板を使ってるからさ
ホットプレートでお好み焼きができる？冗談はそこまで
どれだけ要求する味が幼いんだと
その理屈と同じで広島風も家庭でつくるのは困難というだけ
つまり家庭とプロでは明確に道具が違うからできるものが違って来るというシンプルな答えがあるだけ
そこに広島風だからとか大阪風だからはない
前提要素がかけてるね
まず大阪風でもプロ、つまり店ででるようなものは
ぜったい作れない
原理的に不可能
なぜならあの分厚い鉄板を使ってるからさ
ホットプレートでお好み焼きができる？冗談はそこまで
どれだけ要求する味が幼いんだと
その理屈と同じで広島風も家庭でつくるのは困難というだけ
つまり家庭とプロでは明確に道具が違うからできるものが違って来るというシンプルな答えがあるだけ
そこに広島風だからとか大阪風だからはない
177 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 82.1 %】 ：2013/03/14(木) 21:58:31.48 ID:StAHl28c0
うどんもある(｀・ω・´)
178 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:58:46.38 ID:ob1squfx0
>>171
なんでわかったの
なんでわかったの
179 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:58:54.51 ID:ijJD9XhRO
大阪風は粉料理
広島風は野菜料理
もんじゃはゲロ料理
広島風は野菜料理
もんじゃはゲロ料理
180 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:58:59.48 ID:+O0mNSRa0
大阪も広島も関係ない。
お好み焼きを発明したのは
在日韓国人の金玉金さんなんだよ。ｗｗｗ
お好み焼きを発明したのは
在日韓国人の金玉金さんなんだよ。ｗｗｗ
181 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:59:24.81 ID:xJRzo96t0
>>174
どれぐらいの比率ですの？
どれぐらいの比率ですの？
182 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:59:31.97 ID:y/cLEybi0
この手の話でいちばん言っちゃいけないのが「どっちもうまい」なんだけど
やっぱり言っちゃうんだよな
自分１人だけ高みに立って勝ちたいってことだろうが。
議論を楽しめずに
自分だけ勝ちたいというのが日本人の悪いクセなんだよな
２ちゃんなんてそんなんばっか
勝とうと思わずに議論を面白くすることだけ考えろつーんだよ
やっぱり言っちゃうんだよな
自分１人だけ高みに立って勝ちたいってことだろうが。
議論を楽しめずに
自分だけ勝ちたいというのが日本人の悪いクセなんだよな
２ちゃんなんてそんなんばっか
勝とうと思わずに議論を面白くすることだけ考えろつーんだよ
183 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:59:34.59 ID:NteGRLZ00
184 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:59:37.56 ID:BR5bcEpz0
こんなB級グルメなんてどっちでもいいだろ。
185 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 21:59:39.87 ID:6UgC3Lqa0
広島風？
あんなもんクレープやろ？
お好み焼きと違うわw
あんなもんクレープやろ？
お好み焼きと違うわw
186 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:00:06.76 ID:j6s1JTre0
>>177
うむ。
うむ。
187 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:00:18.56 ID:wqbcaEd80
がっつり食べたいときは麺の入った広島焼き
いつもは関西風のお好み焼き
いつもは関西風のお好み焼き
188 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:00:21.45 ID:nOwrWRPV0
お好み焼きと言えばキャベツだろ
189 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:03.98 ID:QJA6iPwg0
広島風とか邪道やん
あんなのお好み焼きじゃなくて焼きそばやん
あんなのお好み焼きじゃなくて焼きそばやん
190 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:30.12 ID:lG3Uv8j90
50年ほど前、オタフクソースは先行するオリバーソースのパクリ商品出して裁判で負けてる
さすが広島はチョンが多い土地柄だなｗ
日本のサムスン・オタフクソースｗ
さすが広島はチョンが多い土地柄だなｗ
日本のサムスン・オタフクソースｗ
191 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:34.92 ID:K2VE1HvA0
大阪風のお好み焼きは、韓国のチヂミが起源
韓国人の友人に聞いたけど本当らしい
韓国人の友人に聞いたけど本当らしい
192 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:34.99 ID:egkutTqu0
>>175
お好み焼きはそもそも自分で焼くもんじゃないよ
お金出す場合はね
焼いてもらうもの
家庭とは違う技術を売りにしてる
だから商売として成立してる
ところが関東の方に行くと客に焼かせるお好み焼き屋があると言う
これは商売として成立しとらん
自分で焼くならわざわざ店なんぞいかん
家で家族とお好み焼きするっちゅーねんｗ
お好み焼きはそもそも自分で焼くもんじゃないよ
お金出す場合はね
焼いてもらうもの
家庭とは違う技術を売りにしてる
だから商売として成立してる
ところが関東の方に行くと客に焼かせるお好み焼き屋があると言う
これは商売として成立しとらん
自分で焼くならわざわざ店なんぞいかん
家で家族とお好み焼きするっちゅーねんｗ
193 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:43.81 ID:WGy/764T0
>>157
絶対に違うなそれは
お好みの「お好み」は客が勝手に作ることではない
好きなものを混ぜ込んでもいけるという意味のお好み焼きだ
好きに焼いて良いというなら、そもそも調理法すら確定出来ないじゃないか
好きに焼いてイイとなれば、円形である必要もない、丸めてもいいことになる
それが客が好きに焼いていいと言う意味
じゃ君は好きに焼いて良いといわれて、5cmぐらいの団子状でお好み焼きを焼くかい？
それはないだろ？
絶対に違うなそれは
お好みの「お好み」は客が勝手に作ることではない
好きなものを混ぜ込んでもいけるという意味のお好み焼きだ
好きに焼いて良いというなら、そもそも調理法すら確定出来ないじゃないか
好きに焼いてイイとなれば、円形である必要もない、丸めてもいいことになる
それが客が好きに焼いていいと言う意味
じゃ君は好きに焼いて良いといわれて、5cmぐらいの団子状でお好み焼きを焼くかい？
それはないだろ？
194 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:45.24 ID:N5TU+k/10
195 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:01:51.44 ID:NteGRLZ00
196 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:02:24.44 ID:mEf25D6NO
197 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:02:50.45 ID:5qED3KBLO
198 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:02:52.06 ID:tzPbHRJr0
似て異なる食べ物なのに、同じ名前使ってるから
揉めるんだよな。
かと言ってどっちかが名前変える訳にもいかんし
難しい所だ。
揉めるんだよな。
かと言ってどっちかが名前変える訳にもいかんし
難しい所だ。
199 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:03:38.56 ID:y/cLEybi0
200 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:03:56.17 ID:8VVS0lTk0
ちっさい頃広島のはずれにいたけど広島風のはモダン焼きって売ってる店が多かった
201 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:04:21.77 ID:xe8dm5Af0
>>69
レスありがと、君と同じ町に住んでいるよｗ
その列挙してくれた店は全部両方メニューにあるんでしょ？
県外に行った親戚の子供が「京都ではお好み焼きの店に入ったらかたっぽしか食べれん」
と驚いていたので書いたのです。
松山では数台でも駐車場のあるような店ならどこでも広島風、関西風がメニューにあるよね、
関西風のみの店ってのは数人しか入れないおばあちゃんが一人でやってる店だけでしょ。
そういう店ってもう絶滅しかけてるしｗｗ
レスありがと、君と同じ町に住んでいるよｗ
その列挙してくれた店は全部両方メニューにあるんでしょ？
県外に行った親戚の子供が「京都ではお好み焼きの店に入ったらかたっぽしか食べれん」
と驚いていたので書いたのです。
松山では数台でも駐車場のあるような店ならどこでも広島風、関西風がメニューにあるよね、
関西風のみの店ってのは数人しか入れないおばあちゃんが一人でやってる店だけでしょ。
そういう店ってもう絶滅しかけてるしｗｗ
202 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:04:28.75 ID:xJRzo96t0
広島が４割は高すぎだな。ネット民にありがちだとは思うが
203 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:04:29.68 ID:tFKLcyHr0
204 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:04:34.06 ID:0ag6UQaw0
先祖の代からの掛かり付けのお店で
今は亡きオバチャン女将が
「モダンはね、昔は支那蕎麦が手に入らなくて日本蕎麦で焼いていた頃も有ったんだよ」と。
「色々と工夫、手間が掛かったんだよね」と聞かされた思い出。
一度だけでも食べたかった・・
後継の息子さんは伝承されていなくて作れない
今は亡きオバチャン女将が
「モダンはね、昔は支那蕎麦が手に入らなくて日本蕎麦で焼いていた頃も有ったんだよ」と。
「色々と工夫、手間が掛かったんだよね」と聞かされた思い出。
一度だけでも食べたかった・・
後継の息子さんは伝承されていなくて作れない
205 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 82.1 %】 ：2013/03/14(木) 22:04:49.72 ID:StAHl28c0
そう言えば、広島でもんじゃは見んな…
206 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:04:50.28 ID:sPX6A9tz0
>>5
それで言えば、浅草のグル何とかで評価のいいもんじゃなんか最悪
それで言えば、浅草のグル何とかで評価のいいもんじゃなんか最悪
207 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:04:52.83 ID:mEf25D6NO
>>194
チヂミは外国の食べ物じゃけい、こらえてつかあさいやｗ
チヂミは外国の食べ物じゃけい、こらえてつかあさいやｗ
208 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:05:09.98 ID:2CbgiA1t0
サライという小学館の雑誌で読んだことがあるが料理人に言わせると
広島風のお好み焼きの方が難易度が高いとあった。
味はどうか知らないが。
広島風のお好み焼きの方が難易度が高いとあった。
味はどうか知らないが。
209 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:05:31.12 ID:lG3Uv8j90
わざわざ
全国的に 広島風 と頭につける名称が定着している時点で後発の便乗パクリ商品だろ
単に お好み焼き と言ったら俗に言う関西風になるのは当たり前
全国的に 広島風 と頭につける名称が定着している時点で後発の便乗パクリ商品だろ
単に お好み焼き と言ったら俗に言う関西風になるのは当たり前
210 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:05:35.13 ID:+S3C+QNU0
行田のフライは？
211 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:05:56.36 ID:jCFYbu/90
☆ ももクロ、西武ドーム公演のサブタイトル＆テレビ生中継が決定！
http://umorekijiz.blog.fc2.com/blog-entry-21.html
http://umorekijiz.blog.fc2.com/blog-entry-21.html
212 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:06:11.22 ID:ob1squfx0
大阪のお好み焼きはまずい
なぜか 大阪の朝鮮人が神戸の長田のをパクったからだ
大阪のお好み焼きは天かすが入ってない
お前らは硬くなった小麦粉とキャベツの丸焼き食わされてんの
大阪はソース文化とドヤ顔で言うが
ソースの文化は神戸である
神戸のソースをパクリドヤ顔で起源唱えるのが大阪人
ゆかりや鶴橋のクソ不味い自称お好み焼きでも食ってろバーカ
なぜか 大阪の朝鮮人が神戸の長田のをパクったからだ
大阪のお好み焼きは天かすが入ってない
お前らは硬くなった小麦粉とキャベツの丸焼き食わされてんの
大阪はソース文化とドヤ顔で言うが
ソースの文化は神戸である
神戸のソースをパクリドヤ顔で起源唱えるのが大阪人
ゆかりや鶴橋のクソ不味い自称お好み焼きでも食ってろバーカ
213 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:06:36.24 ID:i/0nJDTr0
>>143
広島風とモダン焼はぜんぜん違うよ
他県で試しに食ったらこりゃ完全に別物だわと思った
調理方法や食感に味までがまるっきり違いすぎた
モダン焼きはとにかくソバ入れて焼いてみましたって感じだ
あくまでソバ＋関西焼
広島風とモダン焼はぜんぜん違うよ
他県で試しに食ったらこりゃ完全に別物だわと思った
調理方法や食感に味までがまるっきり違いすぎた
モダン焼きはとにかくソバ入れて焼いてみましたって感じだ
あくまでソバ＋関西焼
214 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:06:44.21 ID:qj07e1Z20
小学生の時に嫌だと言ってたのに
原爆資料館に強制的に修学旅行で入って、その夜の夕食に出てきた
お好み焼きを見て鉄板の上にゲロはいた良い思い出
お好み焼きは今でも食べれないし、大阪のは更に駄目なんだ！
原爆資料館に強制的に修学旅行で入って、その夜の夕食に出てきた
お好み焼きを見て鉄板の上にゲロはいた良い思い出
お好み焼きは今でも食べれないし、大阪のは更に駄目なんだ！
215 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:07:20.75 ID:WGy/764T0
>>213
関西焼きと言う言葉はない、お好み焼きと言う言葉はあるけどね
関西焼きと言う言葉はない、お好み焼きと言う言葉はあるけどね
216 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:07:28.91 ID:RgSaWbMd0
大阪人はすぐモダン焼きがなんちゃら言い出す
217 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:07:42.67 ID:6rJ6MhBg0
組織票はケロイド県民の得意技だから実際は１０倍以上の差が付いてると思うよ
218 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:07:59.99 ID:MW5JX6iP0
道民は味付きジンギスカンが良いかつけダレジンギスカンが良いか揉めようｗ
219 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:08:17.76 ID:NteGRLZ00
そういや肉じゃがでも起源主張してたな
広島
広島
220 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 81.5 %】 ：2013/03/14(木) 22:08:45.70 ID:StAHl28c0
221 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:09:02.34 ID:lG3Uv8j90
広島で一番売り上げが多いのが関西風お好み焼き屋の時点でお察し
徳川ｗ
徳川ｗ
222 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:09:34.46 ID:ceBL4qMC0
・大阪風：56％
・広島風：43％
大阪が嫌われてなかったら、もっと差がついてただろうな
・広島風：43％
大阪が嫌われてなかったら、もっと差がついてただろうな
223 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:10:02.75 ID:0ag6UQaw0
224 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:10:05.00 ID:qU7Ec7Am0
好きなのは広島焼き一時期ハマりまくって焼き方研究したわ
225 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:10:30.74 ID:i/0nJDTr0
226 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:10:35.87 ID:xe8dm5Af0
227 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:11:14.84 ID:TDRzk9U6O
広島駅前にあるお好み焼きの屋台村みたいな所に行ったが、店を見てたらどの店も呼び込みがしつこいのなんのって…
ウザくてかなわんかった、ああいう接客広島では普通なのか？まるでボッタクリ風俗店の強引な呼び込みみたいだったぞ。
ウザくてかなわんかった、ああいう接客広島では普通なのか？まるでボッタクリ風俗店の強引な呼び込みみたいだったぞ。
228 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:11:41.81 ID:bboNQLaQ0
>>219
それは呉ｗ
それは呉ｗ
229 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:11:54.26 ID:Toh+26LXO
関東のデパ地下でよく見るのは、広島か京都だなぁ。
そう言えば催事で大阪の店のお好み焼きは見たことないね。
店舗ならばぼてじゅうは見るけれど。あれ大阪だよね？
そう言えば催事で大阪の店のお好み焼きは見たことないね。
店舗ならばぼてじゅうは見るけれど。あれ大阪だよね？
230 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:11:55.60 ID:GPtcFF1o0
>>224
ハマッタならせめて広島風と呼んでくれないか。
ハマッタならせめて広島風と呼んでくれないか。
231 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:12:01.45 ID:MVvTKBs9O
元カノで最近また寄り戻りつつある女が広島出身だから俺は広島風
232 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:12:13.94 ID:ob1squfx0
>>227
広島市内は朝鮮人の巣ですから
広島市内は朝鮮人の巣ですから
233 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:12:25.55 ID:N/7MR4g50
お好み焼きなんて年２回くらいしか食わないしどっちでもいい
by道民
by道民
234 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:12:32.53 ID:jf0Ka2xi0
お好み焼きは広島以外考えられんわｗ
大阪のはもんじゃと同じ。
大阪のはもんじゃと同じ。
235 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 81.5 %】 ：2013/03/14(木) 22:13:48.07 ID:StAHl28c0
236 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:13:49.22 ID:lG3Uv8j90
オタフクがオリバーソースをパクったってのは裁判で負けて記録まで残ってるのに
戦後の混乱期で特許商標訴訟混乱してて取り締まり追いつかずに一般化したってのであきらめてたら
名称やラベルまでコピーしたのつくるとかｗ
戦後の混乱期で特許商標訴訟混乱してて取り締まり追いつかずに一般化したってのであきらめてたら
名称やラベルまでコピーしたのつくるとかｗ
237 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:13:54.25 ID:fRT7XVQb0
どっちも東京のもんじゃに比べたら1000倍ましだろ喧嘩すんなや
238 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:13:54.85 ID:hyLqBzm+P
大阪焼はご飯のおかずになるけど広島焼はご飯のおかずにならない
キャベツの千切りのせいで水分が多い
キャベツの千切りのせいで水分が多い
239 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:14:11.19 ID:aBumO0vF0
大阪焼きは「食べたい」と思えば自分で作って食えるが
広島焼きは店に行かないと食べられない
どっちも好きだけど、広島焼きの方が満足度はやや高い
広島焼きは店に行かないと食べられない
どっちも好きだけど、広島焼きの方が満足度はやや高い
240 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:14:25.09 ID:2yy/lyz30
241 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:14:29.41 ID:WGy/764T0
>>225
広島の言葉は一般化できないだろうに
では広島の方言は一般化できるのかい？
関西焼きのその関西という意味もおかしい、関西圏とはどこからどこまでいうのは知ってるのかと聞きたい
正しく言うなら大阪焼き、関西方面焼きだな
広島の言葉は一般化できないだろうに
では広島の方言は一般化できるのかい？
関西焼きのその関西という意味もおかしい、関西圏とはどこからどこまでいうのは知ってるのかと聞きたい
正しく言うなら大阪焼き、関西方面焼きだな
242 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:14:53.88 ID:nOwrWRPV0
麺じゃなくお米入れればいいのにってたまに思う。
243 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:15:01.85 ID:Hhsh4nl70
広島風が43％もあることに驚いたわ
244 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:15:05.79 ID:EzXNCq610
>>237
それを言うなｗ
それを言うなｗ
245 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:15:20.22 ID:jXlUuwhh0
名前が同じせいでもめるんよ
違う料理やん
しかも広島焼きってこっちじゃ高級すぎる
お好み焼きは350円とかが普通で
1000円のとかもあるけどあんなんは普段から食うもんじゃない
広島焼きは安いのでも700円とかする
料理のグレードも違うよ
違う料理やん
しかも広島焼きってこっちじゃ高級すぎる
お好み焼きは350円とかが普通で
1000円のとかもあるけどあんなんは普段から食うもんじゃない
広島焼きは安いのでも700円とかする
料理のグレードも違うよ
246 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:15:32.17 ID:4/zKwy+JO
大阪生まれの大阪育ちだがお好み焼きは広島のほうが美味しい。転勤で２年広島にいたとき改築前のおこのみ村で週一食ってたカープ懐かしい
247 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:15:46.63 ID:NteGRLZ00
248 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:15:55.64 ID:ob1squfx0
広島焼きはまずいという印象を与えるのはなぜか
朝鮮人が日本人づらして自称広島焼きを作っている
原爆が落ちた後広島市内の人間は大量に逃げ出した
朝鮮人の始末できない広島土人がバカ
朝鮮人が日本人づらして自称広島焼きを作っている
原爆が落ちた後広島市内の人間は大量に逃げ出した
朝鮮人の始末できない広島土人がバカ
249 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:16:00.27 ID:J7LvVdVc0
>>242
そういう店もある
そういう店もある
250 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:16:24.88 ID:XO4197lt0
広島風と大阪風以外であるのか？
北海道出身だから本州に出るまでお好み焼き屋にいったことがなかった
北海道出身だから本州に出るまでお好み焼き屋にいったことがなかった
251 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:16:29.85 ID:j/fpXk+vP
大分風に決まってるだろ、異論は認めぬ。
252 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:17:00.13 ID:aBumO0vF0
253 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:17:01.18 ID:hyLqBzm+P
>>5
一番下どう見ても吐瀉物
一番下どう見ても吐瀉物
254 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:18:24.62 ID:MW5JX6iP0
255 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:18:36.83 ID:0ag6UQaw0
学生時代を九州福岡で過ごしたけど
福岡には「ふきや」ってチェーンが有るのよ。
で、関西弁（神戸西部だから播州弁）が丸出しつか抜けない私に
父親みたいな年頃の店長さんがビビって
「本場の方のお口に合いますでしょうか？？」と。
・・そこまでお好み焼き原理主義とか命賭けてませんよwwと。
福岡には「ふきや」ってチェーンが有るのよ。
で、関西弁（神戸西部だから播州弁）が丸出しつか抜けない私に
父親みたいな年頃の店長さんがビビって
「本場の方のお口に合いますでしょうか？？」と。
・・そこまでお好み焼き原理主義とか命賭けてませんよwwと。
256 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:18:39.29 ID:X+spdzKT0
週刊現代・ポスト合同「一番嫌いな都道府県民は？」全国１００００人アンケート（２０１１年６月）
１位 東京都 ３７５２人（低民度な行動、東京電力、韓流・東京ゴリ押しマスコミ・・・）
２位 福島県 ８５３人
３位 大阪府 ７１１人
４位 沖縄県 ５９６人
５位 埼玉県 ４８３人
６位 福岡県 ４５７人
７位 北海道 ４４６人
８位 京都府 ３１７人
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/mass/1325080730/145
都道府県別使用頻度トップ１０（グーグルトレンド、２月１日調査時点）
キーワード「トンキン（東京人の蔑称）」
1. Kyoto, Japan
2. Chiba, Japan（関東）
3. Fukuoka, Japan
4. Ibaraki, Japan（関東）
5. Saitama, Japan（関東）
6. Tochigi, Japan（関東）
7. Kanagawa, Japan（関東）
8. Hokkaido, Japan
9. Hyogo, Japan
10. Aichi, Japan
１位 東京都 ３７５２人（低民度な行動、東京電力、韓流・東京ゴリ押しマスコミ・・・）
２位 福島県 ８５３人
３位 大阪府 ７１１人
４位 沖縄県 ５９６人
５位 埼玉県 ４８３人
６位 福岡県 ４５７人
７位 北海道 ４４６人
８位 京都府 ３１７人
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/mass/1325080730/145
都道府県別使用頻度トップ１０（グーグルトレンド、２月１日調査時点）
キーワード「トンキン（東京人の蔑称）」
1. Kyoto, Japan
2. Chiba, Japan（関東）
3. Fukuoka, Japan
4. Ibaraki, Japan（関東）
5. Saitama, Japan（関東）
6. Tochigi, Japan（関東）
7. Kanagawa, Japan（関東）
8. Hokkaido, Japan
9. Hyogo, Japan
10. Aichi, Japan
257 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:19:10.08 ID:TDRzk9U6O
>>235
ハッキリ覚えてないが、なんか縦長ビルの５階だか６階だかにある所、結構目立つ。
確か『お好み村』とか言う名前だったと思う、高くて大して旨くも無かった。
そして何より呼び込みがウザい…俺の広島のお好み焼きのイメージはあれが全てだ。
ハッキリ覚えてないが、なんか縦長ビルの５階だか６階だかにある所、結構目立つ。
確か『お好み村』とか言う名前だったと思う、高くて大して旨くも無かった。
そして何より呼び込みがウザい…俺の広島のお好み焼きのイメージはあれが全てだ。
258 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:19:21.64 ID:bboNQLaQ0
259 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:19:38.45 ID:bjGYWcjc0
名古屋風ってのもあるのか
へー
食べてみたいわ
名古屋飯食べたら見かけがグロイけど結構後を引く旨さだし
へー
食べてみたいわ
名古屋飯食べたら見かけがグロイけど結構後を引く旨さだし
260 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:19:39.76 ID:65q2v3lc0
どっちも美味いとは思うけど
お好み焼きといわれると大阪風を思い浮かべる
お好み焼き屋入ると大体大阪風の出されるんで
お好み焼きといわれると大阪風を思い浮かべる
お好み焼き屋入ると大体大阪風の出されるんで
261 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:19:41.80 ID:UgkmpLEK0
関西風の方が美味いな
広島風は麺入りで腹にもキツイし
広島風は麺入りで腹にもキツイし
262 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:19:43.67 ID:A0M+0Irc0
まーた大阪民国が起源主張してるのか
263 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:20:09.11 ID:nOwrWRPV0
>>249,252 俺が思うようなことはもう誰かがやってるんだなw
264 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:20:27.20 ID:JACDWTTP0
>>225
関西焼きって、広島も立派なかんさいなのにw
関西焼きって、広島も立派なかんさいなのにw
265 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:20:36.49 ID:9tJHVf080
大阪風はうまいけど量が少ない
小皿くらいで800円とか・・・そらご飯と一緒に食うはずだ。
小皿くらいで800円とか・・・そらご飯と一緒に食うはずだ。
266 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:20:37.54 ID:i/0nJDTr0
267 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:21:24.37 ID:NteGRLZ00
>>262
またって他に何かあったっけ？
またって他に何かあったっけ？
268 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:21:42.37 ID:EzXNCq610
広島風支持として聞きたいんだが、
東京の店と広島の店じゃ、味のレベルが違うの？
新宿の店もけっこう美味いと思うんだが
東京の店と広島の店じゃ、味のレベルが違うの？
新宿の店もけっこう美味いと思うんだが
269 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:22:27.60 ID:xe8dm5Af0
270 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:22:28.42 ID:AJtntRp60
大阪風お好み焼きはたこ焼きとぶっちゃけ同じだと思う。
271 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:22:34.15 ID:1l2QoPb50
家で手軽にできるのがお好み焼き。
広島焼きは焼きそばとお好みを焼くスペースがいるから家庭用のホットプレートではかなり面倒くさくハードルが高い
広島焼きは焼きそばとお好みを焼くスペースがいるから家庭用のホットプレートではかなり面倒くさくハードルが高い
272 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:22:55.61 ID:lG3Uv8j90
千切りキャベツの炒め物だろ
広島焼きはハズレ率が異様に高くてまずいのしかないぞ
広島焼きはハズレ率が異様に高くてまずいのしかないぞ
273 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:23:26.60 ID:1l2QoPb50
>>270
食べたことないの丸わかり
食べたことないの丸わかり
274 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:23:43.05 ID:I5KOCNYnP
>>149
簡単すぎる関西風に比べると高度に思えるだけじゃない
「料理」として見たらバイトでもできる簡単な部類だよ
http://www.youtube.com/watch?v=k6zFi0FmOuQ
簡単すぎる関西風に比べると高度に思えるだけじゃない
「料理」として見たらバイトでもできる簡単な部類だよ
http://www.youtube.com/watch?v=k6zFi0FmOuQ
275 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:23:45.47 ID:WGy/764T0
>>266
はっきりしたな、混ぜ焼きその不可解な言葉
関西焼きとは言わないと否定されたら、今度は混ぜ焼きという
その意固地さ
単なる感情論で話す人間というのは理解した
混ぜ焼きでもなんと意固地になってもいいが、お好み焼きはお好み焼き
広島風は広島風、関西焼きとも混ぜ焼きとも言わない
何故なら看板に「混ぜ焼き」なんていうものはないだろ？それが答え
以上
はっきりしたな、混ぜ焼きその不可解な言葉
関西焼きとは言わないと否定されたら、今度は混ぜ焼きという
その意固地さ
単なる感情論で話す人間というのは理解した
混ぜ焼きでもなんと意固地になってもいいが、お好み焼きはお好み焼き
広島風は広島風、関西焼きとも混ぜ焼きとも言わない
何故なら看板に「混ぜ焼き」なんていうものはないだろ？それが答え
以上
276 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:23:50.27 ID:A0M+0Irc0
277 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:23:55.72 ID:2R4PvCNj0
何度も徳川に行ったのに
友達は誰一人出来ませんでした。。
友達は誰一人出来ませんでした。。
278 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:24:15.59 ID:jf0Ka2xi0
お好み焼きは絶対広島！
大阪はたこ焼きがあるやん
大阪はたこ焼きがあるやん
279 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:24:20.44 ID:n9B7HIfx0
広島の方がうまいにきまっちょろうが。
280 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:24:26.77 ID:IL723Kva0
広島のは薄皮キャベツ焼きそばだろ
281 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:24:29.84 ID:ob1squfx0
>>271
広島焼きは溶いた小麦粉の上に生麺と卵乗せて焼くもんだろ
広島焼きは溶いた小麦粉の上に生麺と卵乗せて焼くもんだろ
282 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:24:32.26 ID:hlHWjClA0
うまい店って辺鄙な場所にあることが多いからな。
いま広島に住んでいて、うまい店を探している人は
中高生がよく出入りしている店が当たる確立が高いぞ。
宣伝や店構えの立派さは、はっきり言って関係ない。
とりあえず、そば肉タマと注文したらいい。
それとお好み焼きの徳川は、徳川将軍家と何の関係もない。
いま広島に住んでいて、うまい店を探している人は
中高生がよく出入りしている店が当たる確立が高いぞ。
宣伝や店構えの立派さは、はっきり言って関係ない。
とりあえず、そば肉タマと注文したらいい。
それとお好み焼きの徳川は、徳川将軍家と何の関係もない。
283 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:24:44.79 ID:NteGRLZ00
>>276
マジで？もっと詳しく
マジで？もっと詳しく
284 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:25:10.96 ID:1l2QoPb50
時間がたっても旨いのがお好み焼きで
時間が立つと生ゴミ臭くなるのが広島焼き。
時間が立つと生ゴミ臭くなるのが広島焼き。
285 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:25:31.15 ID:jXlUuwhh0
286 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:25:41.73 ID:KoCuYZ1n0
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
焼きそばイラネ
287 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:25:45.26 ID:6ghD4w++0
だからしつこいって大阪には広島県民がいう｢お好み焼き」も普通に昔からお好み焼きとして存在してんだよ。
広島発祥じゃ無いだろ？
でお好み焼きは店が忙しいから客にセルフサービスで焼かせるスタイルで生まれたものだから、ああゆう混ぜるスタイルなんだよ。
自分で焼いたものが本来は「お好み焼き」なんだよ。
何が広島風だよ？何が広島焼きだよ？
昔から関西にあるものを自分らの土地で生まれたみたいな名称をつけんなよ。
広島発祥じゃ無いだろ？
でお好み焼きは店が忙しいから客にセルフサービスで焼かせるスタイルで生まれたものだから、ああゆう混ぜるスタイルなんだよ。
自分で焼いたものが本来は「お好み焼き」なんだよ。
何が広島風だよ？何が広島焼きだよ？
昔から関西にあるものを自分らの土地で生まれたみたいな名称をつけんなよ。
288 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:26:11.55 ID:TDRzk9U6O
『大阪焼き』っておもに関西弁方面のお祭り屋台とかでよく売ってるけど、関西では見たことないで。
289 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:26:22.64 ID:2R4PvCNj0
>>282
メニューの名前が歴代将軍の名前やろが。
メニューの名前が歴代将軍の名前やろが。
290 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:26:23.56 ID:WGy/764T0
>>270
ぶっちゃけてもいいが全く違う、たこ焼きのたこには意味がある、イカはいれないのさ
逆にお好み焼きにはイカが入ることはある
何故？
それが答え、別物だからなのさ
ぶっちゃけるのは2ｃｈだけにした方が良い、それを実社会でぶっちゃけると味音痴とかアホ扱いとなるだけ
ぶっちゃけてもいいが全く違う、たこ焼きのたこには意味がある、イカはいれないのさ
逆にお好み焼きにはイカが入ることはある
何故？
それが答え、別物だからなのさ
ぶっちゃけるのは2ｃｈだけにした方が良い、それを実社会でぶっちゃけると味音痴とかアホ扱いとなるだけ
291 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:26:29.21 ID:ThWoe1jc0
化学調味料たっぷり入れた大阪のお好み焼き最強
292 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:27:03.12 ID:NteGRLZ00
293 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:27:13.23 ID:N5TU+k/10
>>284
あ、それはそうかもしれんｗ
あ、それはそうかもしれんｗ
294 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:27:23.46 ID:xLHl+76a0
広島風は、バラして食べるとまずい。
ヘラで上手に切って、成層状態で食べないと、広島風の真価はわからないぜ。
ヘラで上手に切って、成層状態で食べないと、広島風の真価はわからないぜ。
295 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:27:36.02 ID:pc51tuLj0
>>281
いや俺が広島で食ったのはちゃんとソースかけて炒めてから乗せていたけど？
いや俺が広島で食ったのはちゃんとソースかけて炒めてから乗せていたけど？
296 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:28:03.01 ID:jXlUuwhh0
でも広島焼きって、お好み焼きじゃないやろ？
具材が決まってんちゃう？
お好み焼きは、豚でもイカでもエビでもすじ肉でもカキでも
なんでも好きなの入れるからお好み焼きやねんで？
具材が決まってんちゃう？
お好み焼きは、豚でもイカでもエビでもすじ肉でもカキでも
なんでも好きなの入れるからお好み焼きやねんで？
297 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:28:13.59 ID:n17m+2eX0
298 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:28:33.38 ID:hlHWjClA0
299 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:28:59.39 ID:fXnSywcw0
美味いのは広島風
まずいのが大阪風
まずいのが大阪風
300 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:29:15.03 ID:A0M+0Irc0
301 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:29:21.49 ID:xe8dm5Af0
>>273
たこ焼きも地方によって違いがあるらしく、
確かに関西風お好み焼きと同じ生地を丸く焼いたものに
たこが入ってお好みソースかけて食べるのもあるよｗ
これだと関西風のたこ入りと変わらない。
ソースをかけないたこ焼きがあると聞いたがどこの地方だろうｗ
たこ焼きも地方によって違いがあるらしく、
確かに関西風お好み焼きと同じ生地を丸く焼いたものに
たこが入ってお好みソースかけて食べるのもあるよｗ
これだと関西風のたこ入りと変わらない。
ソースをかけないたこ焼きがあると聞いたがどこの地方だろうｗ
302 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:29:25.12 ID:ob1squfx0
>>295
邪道だ
邪道だ
303 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:29:34.89 ID:15VS80kw0
304 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:29:36.54 ID:2PySYKOw0
広島のは焼きそばだろ
305 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:29:37.23 ID:nOwrWRPV0
キャベツにしっかり火が通ってないと嫌
306 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:30:41.45 ID:NteGRLZ00
307 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:30:56.15 ID:lG3Uv8j90
大阪焼きってそもそも太鼓焼き
大判焼きの一種だろ
今川焼きともいうか？
大判焼きの一種だろ
今川焼きともいうか？
308 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:31:05.57 ID:JACDWTTP0
>>266
君はネトウヨか?
中途半端な知識でww
混ぜ焼きなんて言ったらたこ焼きもじゃん。
お好み焼きって言ったら大阪のもの。
だから広島のは「広島風お好み焼き」って言う。
関西風とか大阪風なんてのはない。
因みに大阪焼きは全く別のもので縁日用。
君は大阪焼きが全く別だと知って関西焼きとか言ってるだけでしょ。
まるっきりネトウヨみたいだな。
君はネトウヨか?
中途半端な知識でww
混ぜ焼きなんて言ったらたこ焼きもじゃん。
お好み焼きって言ったら大阪のもの。
だから広島のは「広島風お好み焼き」って言う。
関西風とか大阪風なんてのはない。
因みに大阪焼きは全く別のもので縁日用。
君は大阪焼きが全く別だと知って関西焼きとか言ってるだけでしょ。
まるっきりネトウヨみたいだな。
309 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:31:11.16 ID:rWpLZ4Hq0
広島風の割合がこんなに多いとはとても思えない
310 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:31:36.13 ID:ob1squfx0
311 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:32:00.90 ID:4/zKwy+JO
>>299
大阪生まれだが同意する
大阪生まれだが同意する
312 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:32:04.75 ID:15VS80kw0
メジャー度
関西風＞もんじゃ＞チヂミ＞広島風
味
広島風＞関西風＞もんじゃ＞チヂミ
関西風＞もんじゃ＞チヂミ＞広島風
味
広島風＞関西風＞もんじゃ＞チヂミ
313 ：おいらは中国人です：2013/03/14(木) 22:32:09.47 ID:bphLlSUd0
夜広島の町中に繰り出すと、お好み焼きのビル群に出くわす。
驚くことに、下から上までお好み焼きのテナントが入っている。
広島風って言っても必ず焼きそばが入ってるわけでもない。ただおいらの知る
限りソースはオタフクソースだ。このソースは秀逸だ。残念なのは、
野球中継を見ながら大声で巨人の応援をしてる輩だ。ここに書き込んでる
人の中にも残念な輩が多い。
驚くことに、下から上までお好み焼きのテナントが入っている。
広島風って言っても必ず焼きそばが入ってるわけでもない。ただおいらの知る
限りソースはオタフクソースだ。このソースは秀逸だ。残念なのは、
野球中継を見ながら大声で巨人の応援をしてる輩だ。ここに書き込んでる
人の中にも残念な輩が多い。
314 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:32:11.18 ID:gruzrC//0
>>285
知らないならだまっとけよ。おまえホットケーキとお好み焼きの区別もつかだろ？
知らないならだまっとけよ。おまえホットケーキとお好み焼きの区別もつかだろ？
315 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:32:24.55 ID:xe8dm5Af0
316 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:32:46.35 ID:6ghD4w++0
>>292
もんじゃ焼きとから何の影響も受けてないよ？ばかか？
お前が言う広島焼きは大阪のどこの商店街でも普通に１００円程度の子供のおやつとして店頭で焼きながら売られてるよ。
それも｢洋食焼き」｢キャベツ焼き」「お好み焼き」｢１００円お好み」として呼ばれてんだよ。
関西に昔からある庶民の食べ物を広島県民が自分らが発祥みたいな名称を語るのは良く無いだろ？
もんじゃ焼きとから何の影響も受けてないよ？ばかか？
お前が言う広島焼きは大阪のどこの商店街でも普通に１００円程度の子供のおやつとして店頭で焼きながら売られてるよ。
それも｢洋食焼き」｢キャベツ焼き」「お好み焼き」｢１００円お好み」として呼ばれてんだよ。
関西に昔からある庶民の食べ物を広島県民が自分らが発祥みたいな名称を語るのは良く無いだろ？
317 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:33:18.10 ID:N5TU+k/10
今川焼きとか大判焼きって、太鼓まんじょうというかアンコの入ったやつちゃうのん？
318 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:33:21.81 ID:0ag6UQaw0
まあ、基本、庶民の食べ物だから
味は及第点でいいと思う。問題はボリュームだよ。
食べ盛りの中高生男子は一枚では勿論、足りないんだけど
お洒落な店構えだけど肝心のお好み焼きが小さ過ぎる店が増えてる印象。
つい、「何やコレ？ワレ、ダボちゃうんけ？何さらしとんねん？！」と
言いたく成る店が大杉。
お好み焼きは掛かり付けの店に限るです。
味は及第点でいいと思う。問題はボリュームだよ。
食べ盛りの中高生男子は一枚では勿論、足りないんだけど
お洒落な店構えだけど肝心のお好み焼きが小さ過ぎる店が増えてる印象。
つい、「何やコレ？ワレ、ダボちゃうんけ？何さらしとんねん？！」と
言いたく成る店が大杉。
お好み焼きは掛かり付けの店に限るです。
319 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:33:48.68 ID:OtmNTzhc0
鉄板に生地を薄くひいて
キャベツを乗せるのがお好み焼きだろ
大阪のは何て言うか知らんけど
仮に関西焼でも混ぜ焼でもいいじゃない
キャベツを乗せるのがお好み焼きだろ
大阪のは何て言うか知らんけど
仮に関西焼でも混ぜ焼でもいいじゃない
320 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:33:53.11 ID:i/0nJDTr0
>>272
下手糞が作ったベチャベチャなやつだろｗ
たしかにあれだとマズイわ
本物の広島風お好み焼きを食ったことがないんだな
本物は蒸すだけじゃなく
キャベツやソバが適度に焦がされていて非常に香ばしくなってて
卵は白身の部分こそカリッと焼かれているが
黄身は焼かれた部分と半熟の部分があって
その半熟部分がキャベツやソバに絶妙にトロっと絡んでいるのさ
味のみならず食感や香りまでもがサイコウなのが本物と言えるが
これが中々出会えないんだよな
広島風は奥が深いわな
下手糞が作ったベチャベチャなやつだろｗ
たしかにあれだとマズイわ
本物の広島風お好み焼きを食ったことがないんだな
本物は蒸すだけじゃなく
キャベツやソバが適度に焦がされていて非常に香ばしくなってて
卵は白身の部分こそカリッと焼かれているが
黄身は焼かれた部分と半熟の部分があって
その半熟部分がキャベツやソバに絶妙にトロっと絡んでいるのさ
味のみならず食感や香りまでもがサイコウなのが本物と言えるが
これが中々出会えないんだよな
広島風は奥が深いわな
321 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:34:05.44 ID:GYd+vM+80
広島風は、そばじゃなくてうどんが美味い。
322 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:34:24.58 ID:lG3Uv8j90
323 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:34:35.28 ID:jf0Ka2xi0
>>296
アホか、広島風のバリエーションは多彩じゃ。
広島名物カキはもちろん、海老、イカ、チーズ、イカ天、テンカス、もち、豚肉、すじ肉、
麺はそば、うどん、と選べる、両方食べたいときはチャンポンで。
最近は更に進化しとるじゃろうの。
アホか、広島風のバリエーションは多彩じゃ。
広島名物カキはもちろん、海老、イカ、チーズ、イカ天、テンカス、もち、豚肉、すじ肉、
麺はそば、うどん、と選べる、両方食べたいときはチャンポンで。
最近は更に進化しとるじゃろうの。
324 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:34:49.01 ID:COQZdOB70
ソバダブル
325 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:35:12.37 ID:jXlUuwhh0
326 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:35:14.46 ID:hlHWjClA0
327 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:35:18.06 ID:ob1squfx0
>>318
やっぱり神戸の人間は食い物にうるさいのがよくわかる
やっぱり神戸の人間は食い物にうるさいのがよくわかる
328 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:35:28.05 ID:NS97AjYT0
広島出身のおれに言わせれば、関西のお好み焼きは
メリケン粉がもちゃもちゃして素材の味を殺している
層状に焼くことで、各素材の味を十分に生かして
すっきりとまとまっているのが広島のお好み焼き
メリケン粉がもちゃもちゃして素材の味を殺している
層状に焼くことで、各素材の味を十分に生かして
すっきりとまとまっているのが広島のお好み焼き
329 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:35:35.39 ID:nlQToag40
330 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:35:42.48 ID:xe8dm5Af0
>>308
関西で食べる場合関西風なんて言わないのはわかるが
それは広島でも同じでは？
広島でただお好み焼きを頼むと黙って広島風が出てくるんじゃね？
それ以外の地方だからこそ広島風、関西風と分けて注文するんでしょ。
関西で食べる場合関西風なんて言わないのはわかるが
それは広島でも同じでは？
広島でただお好み焼きを頼むと黙って広島風が出てくるんじゃね？
それ以外の地方だからこそ広島風、関西風と分けて注文するんでしょ。
331 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:36:01.51 ID:nvTg8nqF0
大阪風はキモい。
ベーコン、チーズ、マヨネーズ、・・・
あんなのお好み焼きじゃないだろ。
ベーコン、チーズ、マヨネーズ、・・・
あんなのお好み焼きじゃないだろ。
332 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:36:13.19 ID:7zuRr0Ps0
俺は家庭で大阪風と広島風両方作ったけれど、
やっぱ、味一緒やな...
ボリュームが違うだけで大して変わらない...
コテ一つで食べればお好み焼きと認定しよう＊＊＊
あと広島はどうかしらないが、大阪はもんじゃ焼きやってる店など聞いたことないｗｗｗ
>>180
そういえば両方とも大正時代くらいから生まれたものですね。
丁度そのころから日韓併合が始まった年であるとか...
>>191
事実だとしても韓国の反日教育で教わった起源説を聞くのは信用材料がわからないから頭痛い。
>>1、>>222
・大阪風：56％
・広島風：43％
あとの1％はどっちに入れたのだ??
まさか例のゲロモン者焼き？？？？？？
やっぱ、味一緒やな...
ボリュームが違うだけで大して変わらない...
コテ一つで食べればお好み焼きと認定しよう＊＊＊
あと広島はどうかしらないが、大阪はもんじゃ焼きやってる店など聞いたことないｗｗｗ
>>180
そういえば両方とも大正時代くらいから生まれたものですね。
丁度そのころから日韓併合が始まった年であるとか...
>>191
事実だとしても韓国の反日教育で教わった起源説を聞くのは信用材料がわからないから頭痛い。
>>1、>>222
・大阪風：56％
・広島風：43％
あとの1％はどっちに入れたのだ??
まさか例のゲロモン者焼き？？？？？？
333 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:36:13.90 ID:nOwrWRPV0
あの面倒なつくり方を見るに付け、美味しい焼きそば作っておいて生地で挟めばいいと思ってしまう
334 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:36:14.90 ID:n17m+2eX0
>>301
明石焼きの事を言ってるのかな？
あれは、たこ焼きのような形をした卵焼きで
だしで食べる
最近、見かけたとしたら、築地銀ダコかな？
たこ焼きの表面をカリカリに揚げたたこ焼きで
ソース以外に、大根おろしとだし汁で食べる
最近は、梅ソースとかバリエーションも増えたり、立ち飲み風店舗があったり、試行錯誤が続いてる
明石焼きの事を言ってるのかな？
あれは、たこ焼きのような形をした卵焼きで
だしで食べる
最近、見かけたとしたら、築地銀ダコかな？
たこ焼きの表面をカリカリに揚げたたこ焼きで
ソース以外に、大根おろしとだし汁で食べる
最近は、梅ソースとかバリエーションも増えたり、立ち飲み風店舗があったり、試行錯誤が続いてる
335 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:36:18.41 ID:8JPbohndP
広島のはお好み焼きとはまた違う感じの食べ物
336 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:36:58.94 ID:y5pKqLK/0
>>182
美味いかまずいか、というより、
〜風なんてつかねーよ！お好み焼きとだけ言えばこっちだと思うのが普通！
つまり本家なんだよ！
って論争なんじゃ？
おでん論争でもあるが、お好み焼きのほうが火がつきやすい。
よーは関西人が絡んでると、こういう論争が起こりやすい。
ほかの地域の人間はおおらかだからな。
美味いかまずいか、というより、
〜風なんてつかねーよ！お好み焼きとだけ言えばこっちだと思うのが普通！
つまり本家なんだよ！
って論争なんじゃ？
おでん論争でもあるが、お好み焼きのほうが火がつきやすい。
よーは関西人が絡んでると、こういう論争が起こりやすい。
ほかの地域の人間はおおらかだからな。
337 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:37:31.21 ID:WGy/764T0
>>330
そうじゃない、広島以外関西風なんて言わない
お好み焼きという
では看板に関西風お好み焼きと書いてるのを広島以外でみたことがあるかい？
それが事実
広島風の時だけ広島風と書かれてるだけ、それいがいは「お好み焼き」だけだ
以上
そうじゃない、広島以外関西風なんて言わない
お好み焼きという
では看板に関西風お好み焼きと書いてるのを広島以外でみたことがあるかい？
それが事実
広島風の時だけ広島風と書かれてるだけ、それいがいは「お好み焼き」だけだ
以上
338 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:37:35.45 ID:I2SMr3o30
大阪焼きは夜店の屋台でしか売ってないし、小豆なんか入ってまへん。
339 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:38:24.54 ID:4/zKwy+JO
>>320
あかん食いたくなったネギと一味おもいっきりかけて食いたい
あかん食いたくなったネギと一味おもいっきりかけて食いたい
340 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:39:39.51 ID:LNAg7V+9O
粉食いたいなら大阪
キャベツ食いたいなら広島
キャベツ食いたいなら広島
341 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:39:48.95 ID:jXlUuwhh0
焼きそばの入ってないべた焼きが
広島焼きやろ？
広島では、焼きそばが無いのはなんて呼ぶん
広島焼きやろ？
広島では、焼きそばが無いのはなんて呼ぶん
342 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:39:50.52 ID:VxC85wOa0
同じ天秤にかけれないほど別の食べ物
大阪風てあれほぼ粉モノじゃないか
広島風は下生地をクレープみたいにつかってるだけだし
粉モノか広島焼きかで考えると、別次元だろ。
比べることがおかしい
大阪風てあれほぼ粉モノじゃないか
広島風は下生地をクレープみたいにつかってるだけだし
粉モノか広島焼きかで考えると、別次元だろ。
比べることがおかしい
343 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:40:07.33 ID:IOlICI/+0
旨けりゃどっちでもええやん。
他宗弾圧する某宗教みたいなことしないでいいだろ。
他宗弾圧する某宗教みたいなことしないでいいだろ。
344 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:40:28.59 ID:JACDWTTP0
345 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:40:36.11 ID:lG3Uv8j90
元々お好みソースの元になるどろソースやトンカツソース作ってたの関西のソースメーカーだからな
広島のオタフクとか特許・商標侵害でパクって裁判負けて後発だとわかってるのに起源（）主張するのが広島土人
原爆で頭やられとる元祖放射脳だろ
広島のオタフクとか特許・商標侵害でパクって裁判負けて後発だとわかってるのに起源（）主張するのが広島土人
原爆で頭やられとる元祖放射脳だろ
346 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:40:36.25 ID:7Xc2UVvu0
広島風のはお好み焼きじゃなくて焼きそばという認識
347 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:40:39.61 ID:2sE15W/o0
お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
大正時代の関西にて、水で溶いた小麦粉を焼いて、
ソースをかけた物が出されていた物が一銭洋食として売り出された。
お好み焼きの元になった料理である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%8A%AD%E6%B4%8B%E9%A3%9F
現存する最古のソースメーカーである神戸の阪神ソースは、1885年に業務用として開発販売（一般ルートによる発売は1896年より）したソースを日本最初のものであるとしている
粘度の高いとんかつソース（濃厚ソース）は、1948年に神戸の道満調味料研究所（現：オリバーソース）によって発明された。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
ご当地ソース一覧
http://www.soulfucktry.com/yakisoba_yan/sousu.html
１銭洋食もお好みソースの原型も神戸のようだな
千利休はあとづけっぽいので、
ソースを辿るとお好み焼きの起源は神戸だなｗ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
大正時代の関西にて、水で溶いた小麦粉を焼いて、
ソースをかけた物が出されていた物が一銭洋食として売り出された。
お好み焼きの元になった料理である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%8A%AD%E6%B4%8B%E9%A3%9F
現存する最古のソースメーカーである神戸の阪神ソースは、1885年に業務用として開発販売（一般ルートによる発売は1896年より）したソースを日本最初のものであるとしている
粘度の高いとんかつソース（濃厚ソース）は、1948年に神戸の道満調味料研究所（現：オリバーソース）によって発明された。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
ご当地ソース一覧
http://www.soulfucktry.com/yakisoba_yan/sousu.html
１銭洋食もお好みソースの原型も神戸のようだな
千利休はあとづけっぽいので、
ソースを辿るとお好み焼きの起源は神戸だなｗ
348 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:40:51.10 ID:NteGRLZ00
昭和14年から連載の小説『如何なる星の下に』には、東京のお好み焼き屋「浅草染太郎」をモデルにした店 が出てくる
さらに有力な根拠となるものが、高見順の小説『如何なる星の下に』だ。これには昭和12年（1937年）に東京で創業したお 好み焼き屋、「浅草染太郎」をモデルにした店「惚太郎」というお好み焼き屋が登場する。
それだけだと本当に現在のお好み焼きに近いものが提供されていたのか不明だが、文中にはメニューも掲載されており、そ
のなかで「いかてん」、「えびてん」を焼いているとも書かれており、「やきそば」もあるのではじめておおやけに店でお
好み焼きを提供したのが、東京の「浅草染太郎」という説が強くなってくる。
さらに有力な根拠となるものが、高見順の小説『如何なる星の下に』だ。これには昭和12年（1937年）に東京で創業したお 好み焼き屋、「浅草染太郎」をモデルにした店「惚太郎」というお好み焼き屋が登場する。
それだけだと本当に現在のお好み焼きに近いものが提供されていたのか不明だが、文中にはメニューも掲載されており、そ
のなかで「いかてん」、「えびてん」を焼いているとも書かれており、「やきそば」もあるのではじめておおやけに店でお
好み焼きを提供したのが、東京の「浅草染太郎」という説が強くなってくる。
349 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:41:16.34 ID:QgKU2FHd0
広島焼って貧乏臭い野菜炒めってかんじだし
キャベツから水分でてベチャベチャで何かきもちわるい
キャベツから水分でてベチャベチャで何かきもちわるい
350 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:41:22.70 ID:2R4PvCNj0
広島の隣県で育ったけど、地元出るまで
広島風の存在を知らなかった。
んで、ガキの頃からCMで刷り込まれた
徳川って店が広島風の店だったのかと
更に勘違いを繰り返した俺が居る。
広島風の存在を知らなかった。
んで、ガキの頃からCMで刷り込まれた
徳川って店が広島風の店だったのかと
更に勘違いを繰り返した俺が居る。
351 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:41:30.63 ID:xe8dm5Af0
352 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:41:36.34 ID:ob1squfx0
353 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:41:39.23 ID:WGy/764T0
本来はこのアンケート自体がおかしいわけ
お好み焼きというものがあって広島風というものが戦後にできたわけ
つまり
アンケートはこうなるべき
・お好み焼き：
・広島風お好み焼き
大阪風というのは、広島風という言葉ありきの便宜上使っている言葉というだけで
実際に大阪風お好み焼きなんて回りくどい言葉は使わないし、大阪だけの調理法でもない
神戸でも京都でも大阪風お好み焼きだからな
お好み焼きというものがあって広島風というものが戦後にできたわけ
つまり
アンケートはこうなるべき
・お好み焼き：
・広島風お好み焼き
大阪風というのは、広島風という言葉ありきの便宜上使っている言葉というだけで
実際に大阪風お好み焼きなんて回りくどい言葉は使わないし、大阪だけの調理法でもない
神戸でも京都でも大阪風お好み焼きだからな
354 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:41:58.26 ID:0mtZEDAmO
ま た 大 阪 か
355 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:42:23.34 ID:0ag6UQaw0
神戸長田で「タコ焼き」と注文すると
「丸い奴？それともお好みの？」と聞かれるです。
丸い方は普通に丸いタコ焼きですが
丼に入れてソースを塗って出汁を注いでくれます。
関西ローカルでは時々紹介される「神戸長田タコ焼き」です。
もちろん、明石焼きのお店も有りますが「タコ焼き」よりも一ランク上の贅沢品です。
普段、食べるモノではないです
「丸い奴？それともお好みの？」と聞かれるです。
丸い方は普通に丸いタコ焼きですが
丼に入れてソースを塗って出汁を注いでくれます。
関西ローカルでは時々紹介される「神戸長田タコ焼き」です。
もちろん、明石焼きのお店も有りますが「タコ焼き」よりも一ランク上の贅沢品です。
普段、食べるモノではないです
356 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:42:27.41 ID:PFLyJ9TP0
なんかごちゃごちゃ知らんが
美味いのは広島のお好み焼き
家で手軽にできるのは大阪のお好み焼き
美味いのは広島のお好み焼き
家で手軽にできるのは大阪のお好み焼き
357 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:42:38.19 ID:2a6HYLU00
長らく関西風>>>>>>>>>広島風だったが、アイツの存在をしってから順位が変わった。
広島風うどん>関西風>>>>>>>>広島風そば
広島風うどん>関西風>>>>>>>>広島風そば
358 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:43:09.15 ID:/TlPHcGGO
大阪風→ハズレ店少ない
広島風→ハズレ店多い
こんな印象だなぁ…
広島風→ハズレ店多い
こんな印象だなぁ…
359 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:43:18.54 ID:i/0nJDTr0
360 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:43:33.71 ID:TD0JUL0/O
広島風はベチャっとしてて不味い。
大学が広大だったので数年住んでたがうどんタイプのがまだマシ
キャベツ部分は味がない。他県で食べる広島風はそこそこ美味しかったんだが
大学が広大だったので数年住んでたがうどんタイプのがまだマシ
キャベツ部分は味がない。他県で食べる広島風はそこそこ美味しかったんだが
361 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:43:52.62 ID:hlHWjClA0
362 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:43:54.61 ID:WGy/764T0
>>351
しらんね、ソース持って来てくれ
普通ならすぐにできるはずだ
ちなみに広島風とスタンダードなお好み焼き、両方用意してる店が便宜上
広島風、関西（大阪）風と書く場合はあるだろう
ただそれは便宜上でお好み焼きという調理法は大阪風を指す
しらんね、ソース持って来てくれ
普通ならすぐにできるはずだ
ちなみに広島風とスタンダードなお好み焼き、両方用意してる店が便宜上
広島風、関西（大阪）風と書く場合はあるだろう
ただそれは便宜上でお好み焼きという調理法は大阪風を指す
363 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:44:02.13 ID:GYd+vM+80
364 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:44:11.80 ID:6SxMl4CO0
広島のもうまいが食いにくい
365 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:44:17.00 ID:P3avPox80
366 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:44:41.18 ID:PFLyJ9TP0
367 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:44:45.14 ID:6ghD4w++0
368 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:44:46.66 ID:ob1squfx0
>>353
広島焼きが戦後出来たなら
俺のおかんが知ってるはずがない
おかんの父親が広島出身で
広島焼きの作り方は父親から聞いた
おかんの父親は原爆が落ちた後広島を出た
おかんの父親の実家は爆心地から２ｋｍ
戦前から広島焼きはあったはずだ
戦後発祥とか言ってるのは戦後広島に居座った朝鮮人だろ
広島焼きが戦後出来たなら
俺のおかんが知ってるはずがない
おかんの父親が広島出身で
広島焼きの作り方は父親から聞いた
おかんの父親は原爆が落ちた後広島を出た
おかんの父親の実家は爆心地から２ｋｍ
戦前から広島焼きはあったはずだ
戦後発祥とか言ってるのは戦後広島に居座った朝鮮人だろ
369 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:45:09.73 ID:jf0Ka2xi0
広島お好み焼き＞＞＞もんじゃ＞＞＞大阪焼き
まあこんなもんだな。
まあこんなもんだな。
370 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:45:18.82 ID:I2SMr3o30
371 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:45:29.54 ID:xe8dm5Af0
372 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:45:37.28 ID:6UgC3Lqa0
広島はカキともみじ饅頭だけ作っとけばええんや
373 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:45:57.94 ID:i/0nJDTr0
>>277
友達たくさん 作りっまっしょ〜ｗ
友達たくさん 作りっまっしょ〜ｗ
374 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:46:19.83 ID:jXlUuwhh0
じゃあもうあれだ
大阪と広島以外の都道府県で「お好み焼き」を注文したら何が出てくるか
統計とればいい
民主主義らしく多数決で決めろよw
大阪と広島以外の都道府県で「お好み焼き」を注文したら何が出てくるか
統計とればいい
民主主義らしく多数決で決めろよw
375 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:46:31.94 ID:WGy/764T0
376 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:46:31.98 ID:lIajmqHI0
どっちも美味しいよ！
377 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:46:35.19 ID:+S3C+QNU0
あいかわらずここでも
広島の押し付けがひどいな
口を開けば
カープカープ前ケンお好みお好みばっかりだもんな
広島の押し付けがひどいな
口を開けば
カープカープ前ケンお好みお好みばっかりだもんな
378 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:47:05.20 ID:PJKtx4ph0
どっちも朝鮮人のゲロ
379 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:47:09.56 ID:ld02YjkX0
ハラ減ってくるスレだな。
380 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:47:21.74 ID:NS97AjYT0
381 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:47:41.62 ID:qoQI0l740
広島風って、きれいに美味しく作るの難しいんだよな〜！
大阪風のは、何回かひっくり返せばいいだけで簡単なのに。
大阪風のは、何回かひっくり返せばいいだけで簡単なのに。
382 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:04.77 ID:6ojW4Sel0
キャベツうんぬんの食感の違いはどうでもいいんだよ
お好み焼きは結局はソースよ＾＾
お好み焼きは結局はソースよ＾＾
383 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:20.39 ID:0ag6UQaw0
「明石焼き」は卵の黄身だけ使う。
白身は昔、工芸品に使う塗料だか接着剤だか何だかの材料で
ソレがメインで卵黄はゴミ扱いで、ゴミの卵黄の有効利用って事なのです。
ゴミの卵黄と名産のタコのコラボ。
粉もじんこを使います。
白身は昔、工芸品に使う塗料だか接着剤だか何だかの材料で
ソレがメインで卵黄はゴミ扱いで、ゴミの卵黄の有効利用って事なのです。
ゴミの卵黄と名産のタコのコラボ。
粉もじんこを使います。
384 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:34.01 ID:EQERrHAv0
広島のお好みは作り方で差が出るから当たり外れ大きいんだよ
美味しいお好み焼き出す店の割合だと大阪のやつのほうが断然多いと思う
広島のを焼きそばって言う人多いけど、あれ焼きそばとは全然別もんだぞ
ぐっちゃぐっちゃにかき混ぜて焼きそばとして食べる人も多いからしょうがないのかな
美味しいお好み焼き出す店の割合だと大阪のやつのほうが断然多いと思う
広島のを焼きそばって言う人多いけど、あれ焼きそばとは全然別もんだぞ
ぐっちゃぐっちゃにかき混ぜて焼きそばとして食べる人も多いからしょうがないのかな
385 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:48.16 ID:my1Sljd60
関東風 具なし
386 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:49.26 ID:nmy492Ft0
387 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:51.17 ID:GOhgHYWF0
>>1
これのどこがニュースですか？＞ウィンストンρ ★
これのどこがニュースですか？＞ウィンストンρ ★
388 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:48:58.82 ID:ob1squfx0
389 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:49:06.61 ID:qU7Ec7Am0
>>230
あ、すみません
あ、すみません
390 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:49:09.71 ID:nC86mflOO
いわゆる広島風派。また広島にお好み焼き食べに行きたい。自宅ではオタフクソース常備。
391 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:49:27.33 ID:obwkCj9nO
大阪の粉物料理は良くも悪くも今の大阪の象徴
大阪人の質(素材)も個性(味付け)も正にあんな感じ
大阪人の質(素材)も個性(味付け)も正にあんな感じ
392 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:49:27.01 ID:Cix6lnqu0
大阪風は素人客でも焼けるから焼く楽しみがあるね
広島風は基本素人じゃムリ
おれ広島県の福山市在住だけど、実質半々だよ、広島県なのにね
近くに府中市ってとこがあって府中焼きってのもあってコレは広島焼きの派生だけど
かなりウマイよ
広島風は基本素人じゃムリ
おれ広島県の福山市在住だけど、実質半々だよ、広島県なのにね
近くに府中市ってとこがあって府中焼きってのもあってコレは広島焼きの派生だけど
かなりウマイよ
393 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:49:31.85 ID:Biwyo/KoO
>>370
行ったことないけど天かすのことじゃないか？
行ったことないけど天かすのことじゃないか？
394 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:50:19.20 ID:xe8dm5Af0
>>370
天かすではないかと推測。
天かすではないかと推測。
395 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:51:01.34 ID:WGy/764T0
>>380
単なる個人的で荒唐無稽な哲学を混ぜないように
料理なるものに完成は存在しない、料理、つまり調理法なんだから、
それは時代時代において常に変化するもの、電子レンジができて調理法がかわったように、変化し続ける
それに亜流が本家を越えて完成などというのも下品の極み
単なる個人的で荒唐無稽な哲学を混ぜないように
料理なるものに完成は存在しない、料理、つまり調理法なんだから、
それは時代時代において常に変化するもの、電子レンジができて調理法がかわったように、変化し続ける
それに亜流が本家を越えて完成などというのも下品の極み
396 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:51:39.28 ID:rPWywYYE0
どちらも好きだけどな」。
397 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:51:43.68 ID:6ghD4w++0
398 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:51:46.48 ID:jXlUuwhh0
お好み焼きなんか料理って言うほどのもん違うやろw
スーパーの前とかなら200円とかで売ってんのにw
お好み焼きを美味しく作るとかアホやろ
ハンバーガーを黒毛和牛で作るようなアホさ加減や
スーパーの前とかなら200円とかで売ってんのにw
お好み焼きを美味しく作るとかアホやろ
ハンバーガーを黒毛和牛で作るようなアホさ加減や
399 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:51:53.58 ID:ob1squfx0
>>386
神戸の長田が起源なの
大阪民国は毎回毎回勝手に起源主張すんな
ソースも大阪の文化だとドヤ顔で語るが
神戸の会社のソースばかり使ってるくせに
食肉産業で余った肉使ったのがそもそもの発祥
エセ同和しか居ない大阪が起源語るなダボ
神戸の長田が起源なの
大阪民国は毎回毎回勝手に起源主張すんな
ソースも大阪の文化だとドヤ顔で語るが
神戸の会社のソースばかり使ってるくせに
食肉産業で余った肉使ったのがそもそもの発祥
エセ同和しか居ない大阪が起源語るなダボ
400 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:52:09.50 ID:zRp2QlzuP
東京はソースがしょっぱくて駄目 焼そばとお好みは甘ったるいソースじゃないとな
401 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:52:18.32 ID:mEf25D6NO
402 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:52:19.62 ID:y5pKqLK/0
403 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:53:06.70 ID:p/8ERztj0
>>69
近所住んでるけど鉄砲町は郵便局のとこで平和通はすみれかな？
近所住んでるけど鉄砲町は郵便局のとこで平和通はすみれかな？
404 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:53:17.39 ID:I2SMr3o30
405 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:53:18.00 ID:WGy/764T0
406 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:53:19.73 ID:N5TU+k/10
>>386
だとしたらどの店が混ぜ始めたのだろう。ぼてぢゅうとか風月あたりかな
だとしたらどの店が混ぜ始めたのだろう。ぼてぢゅうとか風月あたりかな
407 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:53:54.33 ID:BR5bcEpz0
広島風お好み焼き？って何で焼きそばの麺を入れるの。
408 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:54:18.12 ID:asCqHcmD0
大阪風と広島風、どっちも美味いが
広島風は
クレープ→キャベツ→ひっくり返す→麺→卵→完成
という一連の流れがエンターテイメント
広島風は
クレープ→キャベツ→ひっくり返す→麺→卵→完成
という一連の流れがエンターテイメント
409 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:55:03.90 ID:X+spdzKT0
大学選び、進む東京離れ
大学選びには、地域ごとに傾向がある。
例えば、東北では地元の大学が最多で、東京や宮城が続く場合が多い。東海も地元や愛知の次に多いのは東京だ。それが、中国・四国では地元の次は関西の大学で、東京はそれ以下という傾向。しかし、九州・沖縄までいくと、地元と福岡に次いで東京が多くなる。
ただ、関東を除く全国で近年、ほぼ共通して「東京離れ」が進んでいる。
進学先の上位五つに東京が入らないのは、１０年前は滋賀と京都だけだったが、昨春は奈良や鳥取など西日本に９府県。また、関東を除く多くの地域で、東京に進む子の割合が１０年前より減っている。
その結果、都内の大学は「関東ローカル」の色合いが濃くなった。関東（１都６県）出身者の割合は７４％で、２００２年より６ポイント増えた。
ttp://www.asahi.com/edu/center-exam/TKY201212300172.html
大学選びには、地域ごとに傾向がある。
例えば、東北では地元の大学が最多で、東京や宮城が続く場合が多い。東海も地元や愛知の次に多いのは東京だ。それが、中国・四国では地元の次は関西の大学で、東京はそれ以下という傾向。しかし、九州・沖縄までいくと、地元と福岡に次いで東京が多くなる。
ただ、関東を除く全国で近年、ほぼ共通して「東京離れ」が進んでいる。
進学先の上位五つに東京が入らないのは、１０年前は滋賀と京都だけだったが、昨春は奈良や鳥取など西日本に９府県。また、関東を除く多くの地域で、東京に進む子の割合が１０年前より減っている。
その結果、都内の大学は「関東ローカル」の色合いが濃くなった。関東（１都６県）出身者の割合は７４％で、２００２年より６ポイント増えた。
ttp://www.asahi.com/edu/center-exam/TKY201212300172.html
410 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:55:18.10 ID:ob1squfx0
>>398
なぜお好み焼きに異常に拘るのか
お好み焼きは部落民のソウルフードだからニダ
部落民のソウルフードであるお好み焼きを大阪風だの広島風だのという
>>1の記者を徹底糾弾せねばならない
絶対に許せない 絶対ニダ
なぜお好み焼きに異常に拘るのか
お好み焼きは部落民のソウルフードだからニダ
部落民のソウルフードであるお好み焼きを大阪風だの広島風だのという
>>1の記者を徹底糾弾せねばならない
絶対に許せない 絶対ニダ
411 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:55:19.24 ID:lG3Uv8j90
>>338
テキヤが大阪焼き（今川焼き）の屋台とプレート流用してプチお好み焼き焼いてるから混同されやすいが
テキヤが大阪焼き（今川焼き）の屋台とプレート流用してプチお好み焼き焼いてるから混同されやすいが
412 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:56:00.33 ID:xe8dm5Af0
413 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:56:03.68 ID:P3avPox80
>>408
クレープ→キャベツ→ひっくり返す→「え、この生地の部分必要なんですか？」
クレープ→キャベツ→ひっくり返す→「え、この生地の部分必要なんですか？」
414 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:56:20.26 ID:PFLyJ9TP0
415 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:56:36.06 ID:HuweAnRo0
セルフで焼いて好き勝手食べるからこそお好み焼きだろ？
ソース、青海苔、鰹節、マヨネーズをドバドバやられて一体どこがお好みなんだ？
ソース、青海苔、鰹節、マヨネーズをドバドバやられて一体どこがお好みなんだ？
416 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:56:43.84 ID:mEf25D6NO
>>407
お好み焼きの麺と焼きそば用の麺を使い分けている店はおおいよ
お好み焼きの麺と焼きそば用の麺を使い分けている店はおおいよ
417 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:56:49.70 ID:P3avPox80
>>411
大阪では大阪焼きなんて売ってまへん
大阪では大阪焼きなんて売ってまへん
418 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:57:54.10 ID:i/0nJDTr0
419 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:57:57.27 ID:jf0Ka2xi0
大阪風は混ぜ焼きで子供でも作れるから広まるのは当たり前、作るのに高度な技術を要し、一般家庭では作ることが困難な
広島風がここまで数字を伸ばしたのは脅威的ふだと思う。
広島風がここまで数字を伸ばしたのは脅威的ふだと思う。
420 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:58:07.78 ID:6ghD4w++0
>>392
だから一銭洋食をぐぐれよ？
広島風とかいってること自体おかしいだろ？
時代と共に一銭という貨幣も消えて、洋食という概念も変わって便宜上｢お好み焼き」と呼ばれるようになっただけの話だからな。
それを広島発祥のお好み焼きみたいに言い出す根性が気にイラねえよ。
だから一銭洋食をぐぐれよ？
広島風とかいってること自体おかしいだろ？
時代と共に一銭という貨幣も消えて、洋食という概念も変わって便宜上｢お好み焼き」と呼ばれるようになっただけの話だからな。
それを広島発祥のお好み焼きみたいに言い出す根性が気にイラねえよ。
421 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 79.2 %】 ：2013/03/14(木) 22:58:07.41 ID:StAHl28c0
これは他スレで発覚した事だが、大阪はお好み焼きもだがたこ焼きをおかずにご飯を食う習慣もあるようだ(｀・ω・´)
広島のお好み焼きは、ご飯は食わんな(｀・ω・´)
422 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:58:09.66 ID:vJ29WHzpO
元々はピザのパクリなんだろ？
トマトとチーズたっぷりのピザ食うわ
ソースの匂いが臭いというか苦手だな
トマトとチーズたっぷりのピザ食うわ
ソースの匂いが臭いというか苦手だな
423 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:58:36.71 ID:PFLyJ9TP0
>>413
自分で作ってみたらその重要性が分かるよ
自分で作ってみたらその重要性が分かるよ
424 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:58:51.41 ID:hlHWjClA0
そういや、関東で元祖広島焼きってのを食べたら、
ただのヤキソバを小麦粉生地で包んだだけの
オムライス方式のが出てきたぞ。
それにソースが塗ってあるだけ。
これに心当たりのある人は、もう食ってはいけません。
ただのヤキソバを小麦粉生地で包んだだけの
オムライス方式のが出てきたぞ。
それにソースが塗ってあるだけ。
これに心当たりのある人は、もう食ってはいけません。
425 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:59:08.14 ID:zszZs3Js0
お好み焼きに関しては広島大阪に住んでなくてよかったと思うわ
地域感情なしにどちらも楽しめる
地域感情なしにどちらも楽しめる
426 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:59:21.66 ID:jXlUuwhh0
>>414
勝たんでええわw
お好み焼きなんか安いのでいいw
ジャンクフードはジャンクフードであることが大事
ハンバーガーは謎めいた肉と、胡散臭いチーズにソースがべちゃべちゃ着いてるマクドナルドのが正しい
モスバーガーとかアホやでw
勝たんでええわw
お好み焼きなんか安いのでいいw
ジャンクフードはジャンクフードであることが大事
ハンバーガーは謎めいた肉と、胡散臭いチーズにソースがべちゃべちゃ着いてるマクドナルドのが正しい
モスバーガーとかアホやでw
427 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:59:29.75 ID:ob1squfx0
428 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 22:59:41.53 ID:xe8dm5Af0
>>421
広島風お好み焼きとおにぎりなら頼むよ。
広島風お好み焼きとおにぎりなら頼むよ。
429 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:00:13.42 ID:I2SMr3o30
430 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:00:53.03 ID:EzXNCq610
431 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:01:25.10 ID:lG3Uv8j90
安いジャンクフードだからな
上手が調理すればうまいというのはちょっと違うだろ
広島風は千切りキャベツが苦くてマズイのしか食ったことない
誰が作っても手軽に一定以上の品質保てないと
上手が調理すればうまいというのはちょっと違うだろ
広島風は千切りキャベツが苦くてマズイのしか食ったことない
誰が作っても手軽に一定以上の品質保てないと
432 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:01:30.67 ID:8hPECIRJO
お好み焼きといえば？ ＝ 人様の食い物ではない
たこ焼きは別
たこ焼きは別
433 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:01:30.95 ID:K0ng1hJt0
お好み焼きはお好み焼きで広島焼きは広島焼き(´･ω･｀)
434 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:01:41.70 ID:ob1squfx0
435 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:01:42.87 ID:asCqHcmD0
436 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:01:43.60 ID:fK62XOQ00
広島風と言ってもね。
地元広島に住んでてもね。美味しいと感じる店は中々ない。
美味しい＝自分の舌に合う か、どうかの話でしょう。
レシピ通りキャベツやモヤシが入って焼き方も広島風だと言われても、要は自分の口に合うか合わないかだ。
広島出身の転勤族なんで散々、東京神田の地下に有る店や、姫路の外れで広島風と呼ばれるお好み焼き喰ってきたけど広島なんかじゃなくても意外に美味かった。
地元広島に住んでてもね。美味しいと感じる店は中々ない。
美味しい＝自分の舌に合う か、どうかの話でしょう。
レシピ通りキャベツやモヤシが入って焼き方も広島風だと言われても、要は自分の口に合うか合わないかだ。
広島出身の転勤族なんで散々、東京神田の地下に有る店や、姫路の外れで広島風と呼ばれるお好み焼き喰ってきたけど広島なんかじゃなくても意外に美味かった。
437 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:02:37.94 ID:4/zKwy+JO
>>426
ジャンクフードの意味わかってるか？
ジャンクフードの意味わかってるか？
438 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:02:42.87 ID:6ghD4w++0
439 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 79.2 %】 ：2013/03/14(木) 23:02:58.79 ID:StAHl28c0
昔のお好み焼きのお持ち帰りは、木の皮みたいなのにまず包んでその上から緑色の紙で包んでいたな
いい匂いで、持って帰る間が辛かった思い出があるｗ
440 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:03:22.07 ID:XL/Ls0rCO
粉もんっつーけど名店とされる高い店に限って粉が少ない。
キャベツにわずかに小麦粉出汁が絡んでる感じでめっちゃ少なめ。
生地多めのタイプも好きなんだけどな。
メニューに「生地ダク」とかあったら良いんじゃないかな。
キャベツにわずかに小麦粉出汁が絡んでる感じでめっちゃ少なめ。
生地多めのタイプも好きなんだけどな。
メニューに「生地ダク」とかあったら良いんじゃないかな。
441 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:04:15.64 ID:GPtcFF1o0
ちょっと信じられないのだが、広島以外ではお店の看板に「広島焼き」って掲げてるの？
442 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:04:17.11 ID:hlHWjClA0
443 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:04:32.35 ID:PFLyJ9TP0
>>440
お好み焼きって旨く作ろうとすると使用する粉が減っていくんだよ
お好み焼きって旨く作ろうとすると使用する粉が減っていくんだよ
444 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:04:34.19 ID:s7ketWw00
広島風がこんなにパーセンテージ高いとは思ってなかったからびっくり
モダン焼きのこと？じゃないなら今まで一度も食べたことないかも
モダン焼きのこと？じゃないなら今まで一度も食べたことないかも
445 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:04:46.16 ID:v3z4ULG70
446 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:04:58.77 ID:sASOlu3WO
九州でお好み焼きを頼めば普通に関西風が出てくる
以前に広島風を食べたが、もやしが多く不味かった
あれ以来、広島風は食べてない
以前に広島風を食べたが、もやしが多く不味かった
あれ以来、広島風は食べてない
447 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:07.63 ID:0ag6UQaw0
まあ、ぶっちゃけて言うと「味より量」
味はソースや七味で誤魔化せても空腹感だけは誤魔化せない。
一枚は無理だろうけど二枚で満腹感を叶えてくれる店が正義
味はソースや七味で誤魔化せても空腹感だけは誤魔化せない。
一枚は無理だろうけど二枚で満腹感を叶えてくれる店が正義
448 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:15.31 ID:zszZs3Js0
449 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:32.32 ID:8zGtdhEg0
好きな方を食えば良いと思う。
450 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:44.86 ID:bDNLBz8SP
・広島風：43％ ←凄い健闘してると思うわ
451 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:46.11 ID:kWMMkeWe0
お好み焼きはお好み焼き
広島焼きは広島焼き
もんじゃ焼きはもんじゃ焼き
お好み焼きって関西風も何も
お好み焼きはお好み焼きでしかない
広島焼きは広島焼き
もんじゃ焼きはもんじゃ焼き
お好み焼きって関西風も何も
お好み焼きはお好み焼きでしかない
452 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:47.82 ID:ob1squfx0
453 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:05:57.74 ID:jf0Ka2xi0
広島焼きっていうな！そんなものは存在しない。
広島のがお好み焼きだよ。
広島のがお好み焼きだよ。
454 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:06:22.82 ID:K6klOL2m0
広島風の欠点はちゃんとしたやつじゃないとうまくないこと
家ではうまく作れないし、コンビニのはくそまずいし、ジャスコのも微妙
大阪風なら家で適当に作ってもある程度うまい
家ではうまく作れないし、コンビニのはくそまずいし、ジャスコのも微妙
大阪風なら家で適当に作ってもある程度うまい
455 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:06:28.61 ID:/TlPHcGGO
とんぺい焼きと言うオプションを鑑みて大阪風に一票
456 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:06:35.72 ID:xe8dm5Af0
>>446
俺、もやしの入った広島風は食べた事無いですｗ
俺、もやしの入った広島風は食べた事無いですｗ
457 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:07:12.36 ID:EzXNCq610
>>446
もやしじゃなくてキャベツじゃないの？ｗ
もやしじゃなくてキャベツじゃないの？ｗ
458 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:07:12.93 ID:wmXnjQq40
お好み焼き
戦前から。「洋食焼き」が始まり。
昭和３０年頃にはすでに今と同じ形で大阪の街中に店があった。
広島焼き
戦後から。
洋食焼きを元にした洋食焼きの派生、「野菜焼き」が始まり。
戦前から。「洋食焼き」が始まり。
昭和３０年頃にはすでに今と同じ形で大阪の街中に店があった。
広島焼き
戦後から。
洋食焼きを元にした洋食焼きの派生、「野菜焼き」が始まり。
459 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:07:51.83 ID:qyNKeFvV0
くだらない。
460 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:07:58.31 ID:I2SMr3o30
461 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:07:58.79 ID:ob1squfx0
お前らまずい飯ばっかり食ってんだな
大阪なんかまともな店ない
大阪はそもそも琵琶湖の臭いションベン水使ってるし
神戸に来いや
場所が悪いと拉致されて北朝鮮に連れて行かれるけどｗｗｗ
大阪なんかまともな店ない
大阪はそもそも琵琶湖の臭いションベン水使ってるし
神戸に来いや
場所が悪いと拉致されて北朝鮮に連れて行かれるけどｗｗｗ
462 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:08:03.55 ID:BR5bcEpz0
東京ならアンケートで広島＞＞＞＞＞大阪だろうな。
味はともかく知名度ならば。
味はともかく知名度ならば。
463 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:08:03.58 ID:UQoPuTXTO
朝鮮風にまじぇまじぇして焼くのが大阪w
464 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:08:23.10 ID:kWMMkeWe0
広島焼きって焼きそばの麺がサンドしてあるやつでしょ？
焼きそばにモヤシが入ってないとかあり得ないし
広島焼きはお好み焼きではないよ
焼きそばにモヤシが入ってないとかあり得ないし
広島焼きはお好み焼きではないよ
465 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:08:43.95 ID:PFLyJ9TP0
466 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:08:51.82 ID:jXlUuwhh0
>>453
お前はそれを貫けばいいやん
どこに行っても「お好み焼きください」って言えよw
おれはお好み焼きが食いたいときは「お好み焼きください」ってゆうし
広島焼きが食いたいときは「広島焼きください」っていうからw
男ならそれでいこうや
お前はそれを貫けばいいやん
どこに行っても「お好み焼きください」って言えよw
おれはお好み焼きが食いたいときは「お好み焼きください」ってゆうし
広島焼きが食いたいときは「広島焼きください」っていうからw
男ならそれでいこうや
467 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:09:37.42 ID:wi5daLct0
広島風は食いにくい
やっぱ粉でつないだ関西風がええわ
やっぱ粉でつないだ関西風がええわ
468 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:09:44.44 ID:asCqHcmD0
469 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:09:54.86 ID:y5pKqLK/0
>>427
うちの母方の祖父母が戦前に東京に移り住んできた家系なんだが、
広島焼きを爺さんも作ってたと母親が言ってたぞ。たぶん、戦前からあるはず。
母親は作れなかったんだが、叔父はホットプレートで焼いて作ってくれたな。
子供の頃なんでうろ覚えだが、
グレープっぽい生地にキャベツのせて、
白い麺、塩焼きそばみたいになってたかもしれんがそれをのせて、
目玉焼き作ってその上に載せてひっくり返す感じ。
うちの母方の祖父母が戦前に東京に移り住んできた家系なんだが、
広島焼きを爺さんも作ってたと母親が言ってたぞ。たぶん、戦前からあるはず。
母親は作れなかったんだが、叔父はホットプレートで焼いて作ってくれたな。
子供の頃なんでうろ覚えだが、
グレープっぽい生地にキャベツのせて、
白い麺、塩焼きそばみたいになってたかもしれんがそれをのせて、
目玉焼き作ってその上に載せてひっくり返す感じ。
470 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:00.97 ID:2sE15W/o0
まとめ
・ソースの起源は神戸（居留地などによる洋風文化の影響）
・一銭洋食が関西方面に広がったときお好み焼きになった説が有力
・一般人は、広島風、関西風と分けて呼ぶ（ネイティブの間には争いがあるｗ）
・お好み焼き＝大阪は、後のイメージ
・広島風は、戦後の説が有力
・広島風のほうがおいしい(´･ω･｀)
※なお本件に東京は無関係
・ソースの起源は神戸（居留地などによる洋風文化の影響）
・一銭洋食が関西方面に広がったときお好み焼きになった説が有力
・一般人は、広島風、関西風と分けて呼ぶ（ネイティブの間には争いがあるｗ）
・お好み焼き＝大阪は、後のイメージ
・広島風は、戦後の説が有力
・広島風のほうがおいしい(´･ω･｀)
※なお本件に東京は無関係
471 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:01.74 ID:N5TU+k/10
472 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:08.30 ID:juHKCh890
広島のお好み焼きって、炭水化物と炭水化物のコラボレーションだよな
473 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:10.59 ID:ob1squfx0
474 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 78.2 %】 ：2013/03/14(木) 23:10:21.98 ID:StAHl28c0
うむ、大阪人だとは思いたくないが、チョンの比率は大阪の方が高いのに
広島をチョン扱いしているバカはいる(｀・ω・´)
昔は、確かに多かったけど今の比率は１％とかせいぜい２％
475 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:24.42 ID:XL/Ls0rCO
あれは広島風焼そばでも違和感ねぇな。
むしろそのほうがＢ１グランプリで勝てそう。
むしろそのほうがＢ１グランプリで勝てそう。
476 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:36.23 ID:u45iIp5x0
多分オムソバにガーリックパウダー振っとけば広島風になるよ
477 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:38.90 ID:wmXnjQq40
478 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:10:45.30 ID:sASOlu3WO
名古屋のお好み焼きって、クレープみたいに歩きながらでも食べられた
値段も１００〜３００円ぐらいで安かった
値段も１００〜３００円ぐらいで安かった
479 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:11:02.63 ID:GnSTQ5FF0
お好み焼きの具に牛肉と伊勢海老を入れて焼いて、肉とエビ以外を捨てて食べると美味しい
480 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:11:27.67 ID:Z/4oahBi0
>>454
家でもそれなりのものは作れるよ。なんで広島風がここまでもちあげられるのかがわからん
家でもそれなりのものは作れるよ。なんで広島風がここまでもちあげられるのかがわからん
481 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:11:56.69 ID:xe8dm5Af0
>>466
少なくとも俺の住んでる地方でお好み焼き屋に入って「広島焼ください」って言ったら
ナンデスカソレ？？？ソンナモノデキマセンｗ
と言われるよｗ、俺、広島焼きと言う言い方があるのを知ったの昨年だからｗｗ
少なくとも俺の住んでる地方でお好み焼き屋に入って「広島焼ください」って言ったら
ナンデスカソレ？？？ソンナモノデキマセンｗ
と言われるよｗ、俺、広島焼きと言う言い方があるのを知ったの昨年だからｗｗ
482 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:02.63 ID:JACDWTTP0
483 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:04.67 ID:J8o2qHNa0
10年前の2chのお好み焼き関係のスレでは広島焼きと言う奴が多かったな
だから広島焼きじゃねーっつってんだろと言い合ってた
それがここまで知名度を上げているとは嬉しいわ
だから広島焼きじゃねーっつってんだろと言い合ってた
それがここまで知名度を上げているとは嬉しいわ
484 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:08.50 ID:nOwrWRPV0
岡山の人間に聞いてみればいい。
485 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:46.46 ID:ob1squfx0
486 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:49.85 ID:wmXnjQq40
487 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:51.46 ID:s4FqllzN0
大阪とも広島のモノとも思ってないから
その時の気分次第でどっちも食うな
その時の気分次第でどっちも食うな
488 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:51.45 ID:6ghD4w++0
>>453
だから広島のは｢一銭洋食」を「お好み焼き」として売り出してるだけだろ？
大阪では一銭洋食も「お好み焼き」という言葉で呼ばれてるからややこしいけど、広島風とか広島焼きとか語ること自体あつかましいだろ？
自分で鉄板で焼いてひっくり返して、コテで切りながら食うのが本当の｢お好み焼き」だよ。
広島県民が食ってるの｢一銭洋食が名前が変わって付いた名前のお好み焼き」はだよ。
今後は｢一銭洋食の名前が変わって付いた名前のお好み焼き」って名乗れよ？
だから広島のは｢一銭洋食」を「お好み焼き」として売り出してるだけだろ？
大阪では一銭洋食も「お好み焼き」という言葉で呼ばれてるからややこしいけど、広島風とか広島焼きとか語ること自体あつかましいだろ？
自分で鉄板で焼いてひっくり返して、コテで切りながら食うのが本当の｢お好み焼き」だよ。
広島県民が食ってるの｢一銭洋食が名前が変わって付いた名前のお好み焼き」はだよ。
今後は｢一銭洋食の名前が変わって付いた名前のお好み焼き」って名乗れよ？
489 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:56.51 ID:IMr4hO1o0
家で広島風つくったら、いくらヤメロと言ってもオカンが必ず
ジューっと真ん中を押さえて空気を抜いてしまうので、
蒸した感じにならず大阪風のでき損ないみたいになってしまう。
そしてオカンだけがそれをうまそうに食べる。
ジューっと真ん中を押さえて空気を抜いてしまうので、
蒸した感じにならず大阪風のでき損ないみたいになってしまう。
そしてオカンだけがそれをうまそうに食べる。
490 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:12:57.76 ID:k3jy9So00
〜風を名乗るお好み焼きって大阪と広島以外にあるん？
残りの1%が気になって仕方がない
残りの1%が気になって仕方がない
491 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:13:09.22 ID:+O03IM7v0
大阪風食べたくても
九州では店がないｗ
九州では店がないｗ
492 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:13:23.68 ID:XDKB5Z9O0
広島のは”お好み”焼きじゃあないだろう
493 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:13:50.72 ID:zwRiDSSn0
欧米ではご飯は野菜。
つまり大阪のお好み焼き定食のご飯はサラダのような物。
大阪と欧米のセンスは一緒でお洒落で最先端なのだよ。
つまり大阪のお好み焼き定食のご飯はサラダのような物。
大阪と欧米のセンスは一緒でお洒落で最先端なのだよ。
494 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:13:52.83 ID:zhQGNCJt0
495 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:13:52.75 ID:s7ketWw00
このスレ、広島に住んでる病気が暴れているみたい
496 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:14:21.34 ID:PFLyJ9TP0
ところで、お好み焼きの定義に拘る人ってなんなの？ｗ
なんか意味あんのそれｗ
なんか意味あんのそれｗ
497 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:14:42.89 ID:Z/4oahBi0
>>490
大阪でも広島でもお好み焼きはお好み焼きだろ。便宜上関西風とか広島風って区別をつけてるだけ
大阪でも広島でもお好み焼きはお好み焼きだろ。便宜上関西風とか広島風って区別をつけてるだけ
498 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:14:57.37 ID:wi5daLct0
499 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:15:01.83 ID:hyAtWRf10
お好み焼きなんだから「お好み」でいいじゃん。
喧嘩はやめなよ。みっともない。
喧嘩はやめなよ。みっともない。
500 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:15:29.68 ID:a067Xet50
501 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:15:49.75 ID:iqJcmCvH0
好み、美味しいと思うのは広島だけど、
これってお好み焼きなのかな・・・と思った
これってお好み焼きなのかな・・・と思った
502 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:15:59.66 ID:kWMMkeWe0
503 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:16:01.28 ID:EB9QtJ2n0
大阪風は鉄板焼き
広島風は鉄板蒸し
異論は認める
広島風は鉄板蒸し
異論は認める
504 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:16:05.33 ID:jAvafN7J0
大阪風がよくわからないや。関東で食べられているのはお好み焼きで、大阪で食べるのはお好みだと聞いたよ。自分は関東だけど、お好み焼きはお好み焼きで、広島風お好み焼きは広島風お好み焼きでわかるけど、お好みとは言いません。
505 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:16:11.23 ID:ob1squfx0
>>497
全く別の料理を〜風とか言って一緒にするトンキン土人ですか
全く別の料理を〜風とか言って一緒にするトンキン土人ですか
506 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:16:11.24 ID:xe8dm5Af0
>>477
広島風じゃないけど以前、関西風のお好み焼き屋が出来たので行って見たら
全てのメニューにもやしてんこ盛りで（当然キャベツも入ってる）
土臭くて食えなかったｗ、二度と行かなかったが、その店はすぐに無くなった。
もやしはお好み焼きと相性悪いと思う。
広島風じゃないけど以前、関西風のお好み焼き屋が出来たので行って見たら
全てのメニューにもやしてんこ盛りで（当然キャベツも入ってる）
土臭くて食えなかったｗ、二度と行かなかったが、その店はすぐに無くなった。
もやしはお好み焼きと相性悪いと思う。
507 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:16:15.03 ID:AJcz2dFi0
広島人は関西人にはかてんよ。お好み焼きも野球もなｗｗｗ
508 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:16:20.39 ID:u45iIp5x0
因みに広島の飲食店でカープの悪口言うとガチで追い出されるぞ
509 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:17:03.81 ID:GPtcFF1o0
なんだかしつこく起源に拘ってるのがいるな。
510 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:17:10.85 ID:PFLyJ9TP0
>>508
大阪も飲食店でタイガースの悪口言うと追い出されるんじゃないの？ｗ
大阪も飲食店でタイガースの悪口言うと追い出されるんじゃないの？ｗ
511 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:17:40.24 ID:zRp2QlzuP
石川出身だけど土曜の昼は家でお好み焼きか焼きそば食いながら
ほんわかぱっぱーの吉本新喜劇を見るのが習慣だった
ぼてぢゅうのテイクアウトもおやつで良く食べてたが広島焼きなんか知らん
ほんわかぱっぱーの吉本新喜劇を見るのが習慣だった
ぼてぢゅうのテイクアウトもおやつで良く食べてたが広島焼きなんか知らん
512 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:17:48.36 ID:TQ43a1riO
どっちもうまい
たこ焼きもイカ焼きもうまいし焼きそばもうまい
たこ焼きもイカ焼きもうまいし焼きそばもうまい
513 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:17:48.51 ID:zhQGNCJt0
514 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:17:51.50 ID:jf0Ka2xi0
だから広島焼きなんてものはね〜んだよ！何度も言わせるな！
広島風お好み焼きだよ！
広島風お好み焼きだよ！
515 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:18:05.51 ID:nmy492Ft0
516 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:18:27.40 ID:zszZs3Js0
517 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.1 %】 ：2013/03/14(木) 23:18:29.46 ID:StAHl28c0
起源起源と五月蝿い奴いるけど、それがなんなの？
まるでチョンの発想だな(｀・ω・´)
広島では、昔から(少なくとも昭和４０年代)「お好み焼き」の幟と暖簾しかなかった
広島焼きか広島風かは知らんが、広島でそれをたまに見るようになったのは最近
だから、他所で付けられた名前であって広島では元々「お好み焼き」(知ってる限り、昭和４０年以降は)
戦前は知らんｗ
518 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:18:41.64 ID:qUYl4omi0
黄帽子工作スタイル
519 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:18:57.56 ID:RtIckMYj0
>>509
起源に拘るのはトンキン
起源に拘るのはトンキン
520 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:07.56 ID:jXlUuwhh0
広島こわいよな
広島なんか道あるいてるだけで
「お前どこのもんじゃっ！！」って言われる
広島なんか道あるいてるだけで
「お前どこのもんじゃっ！！」って言われる
521 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:10.25 ID:BR5bcEpz0
>>506
もやしを調理するのは意外と難しいからな、日持ちしないし。
もやしを調理するのは意外と難しいからな、日持ちしないし。
522 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:16.55 ID:ob1squfx0
523 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:21.34 ID:wmXnjQq40
524 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:21.17 ID:nOwrWRPV0
広島風お好み焼きじゃないけどお好み焼きって名前のなにか＝広島焼き
525 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:40.00 ID:B3+huYFI0
526 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:47.93 ID:PFLyJ9TP0
527 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:56.15 ID:qU7Ec7Am0
このスレ見てたら広島風お好み焼き食べたくなって来た久しぶりに食べに行こうかなー
528 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:19:59.26 ID:LAo7i+V00
広島のは戦後まだ小麦粉が貴重な時代で
いかに少ない小麦粉でボリュームをもたせるか
ただ、それだけを考えて作られたと聞いた
結果的に大阪のよりヘルシーになった
ダイエット中の人には広島のお好み焼きがおすすめ♪
いかに少ない小麦粉でボリュームをもたせるか
ただ、それだけを考えて作られたと聞いた
結果的に大阪のよりヘルシーになった
ダイエット中の人には広島のお好み焼きがおすすめ♪
529 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:20:15.73 ID:z2xMTTMT0
お好み焼きはヘルシーなバランス栄養食だったのに、
大阪がマヨネーズこってりを流行らせたおかげでヘルシーさは失われてしまった。
これは罪深い。
大阪がマヨネーズこってりを流行らせたおかげでヘルシーさは失われてしまった。
これは罪深い。
530 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:20:32.95 ID:2sE15W/o0
>>517
あほｗ
まとめ
・ソースの起源は神戸（居留地などによる洋風文化の影響）
・一銭洋食が関西方面に広がったときお好み焼きになった説が有力
・一般人は、広島風、関西風と分けて呼ぶ（ネイティブの間には争いがあるｗ）
・お好み焼き＝大阪は、後のイメージ
・広島風は、戦後の説が有力
・広島風のほうがおいしい(´･ω･｀) ← 取り消し広島人が胡散くさいので
※なお本件に東京は無関係
あほｗ
まとめ
・ソースの起源は神戸（居留地などによる洋風文化の影響）
・一銭洋食が関西方面に広がったときお好み焼きになった説が有力
・一般人は、広島風、関西風と分けて呼ぶ（ネイティブの間には争いがあるｗ）
・お好み焼き＝大阪は、後のイメージ
・広島風は、戦後の説が有力
・広島風のほうがおいしい(´･ω･｀) ← 取り消し広島人が胡散くさいので
※なお本件に東京は無関係
531 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:20:52.45 ID:itRQeA9x0
はだしのゲンに広島焼きが出て来ないので
多分戦前には存在しなかったんだろうな。
多分戦前には存在しなかったんだろうな。
532 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:21:12.29 ID:0ag6UQaw0
牡蠣焼きならば、まずは牡蠣を鉄板焼きにしてから生地に乗せるよ。
噛むとギュッと牡蠣の汁が出て美味しいよね。
噛むとギュッと牡蠣の汁が出て美味しいよね。
533 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:21:20.93 ID:kWMMkeWe0
広島焼は広島焼であってお好み焼きではないよ
広島風お好み焼きだってもっと広めないと・・・
でもなぁ、広島焼はお好み焼きではないのを覆す何かってナンだろう
広島風お好み焼きだってもっと広めないと・・・
でもなぁ、広島焼はお好み焼きではないのを覆す何かってナンだろう
534 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:21:25.13 ID:mxuAdJL20
>>10
こらこら徳川はクソまずいじゃねぇか
こらこら徳川はクソまずいじゃねぇか
535 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:21:30.07 ID:mllhWOgIP
大阪と広島どっち？と聞かれたら大阪風なんだけど、実際は東京風？
536 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:21:46.97 ID:Z/4oahBi0
>>516
かきおこはのせ焼きだろ。
かきおこはのせ焼きだろ。
537 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:21:52.59 ID:6ghD4w++0
538 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:22:03.21 ID:hyAtWRf10
そもそも島じゃないのに広島っておかしいだろう。
大阪は大坂だから坂くらいはあるだろうけど。
大阪は大坂だから坂くらいはあるだろうけど。
539 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:22:29.78 ID:i/0nJDTr0
540 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:22:48.18 ID:PFLyJ9TP0
541 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:23:06.16 ID:aeaqItQJO
大阪出身だけど広島焼きの方が好き。
ソースも好み。
もんじゃも好きだ。
けどあれはオヤツだな。
ソースも好み。
もんじゃも好きだ。
けどあれはオヤツだな。
542 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:23:23.70 ID:ob1squfx0
543 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:24:04.86 ID:jf0Ka2xi0
544 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:24:05.17 ID:k3jy9So00
ちっ、こんなスレ見よったら腹が減ったじゃないか
腹がへったのう〜 あんちゃん〜
腹がへったのう〜 あんちゃん〜
545 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:24:08.85 ID:wi5daLct0
お好み焼きに魚介類とかいらんわ、
賛同者は多いはず
賛同者は多いはず
546 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:24:12.10 ID:P3avPox80
>>530
一般人はわざわざ関西風とは言わない
一般人はわざわざ関西風とは言わない
547 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:24:39.97 ID:a378AVmVO
広島のは食べにくいんだよ。
それだけ。
それだけ。
548 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:24:49.87 ID:zszZs3Js0
549 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:25:06.11 ID:PFLyJ9TP0
>>541
もんじゃがいまいち旨い店に当たってないんだよなー
もんじゃがいまいち旨い店に当たってないんだよなー
550 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:25:15.41 ID:zhQGNCJt0
>>529
ごめん、広島で食べたお好み焼きにもマヨはてんこ盛りに掛けてあったよ
ごめん、広島で食べたお好み焼きにもマヨはてんこ盛りに掛けてあったよ
551 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:25:38.48 ID:EQERrHAv0
>>547
箸で豆掴むより難易度低いと思うけど
箸で豆掴むより難易度低いと思うけど
552 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:25:43.15 ID:Cix6lnqu0
553 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.1 %】 ：2013/03/14(木) 23:25:44.90 ID:StAHl28c0
554 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:25:57.76 ID:EzXNCq610
もんじゃはベビースターラーメンを入れると何気に美味いｗ
555 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:26:00.54 ID:lG3Uv8j90
556 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:26:30.74 ID:bboNQLaQ0
広島のお好み焼きは今は そば肉卵入りが基本だけど
昔は野菜だけとかも普通に頼んでたな
野菜焼きとかは150円だった
卵なんてこれ入れてーーって持って行ってたし
卵入れないときは裏表両方とも小麦粉だった
昔は容器なんてものもないしテイクアウトの時は自分ちの皿を持って行ってた
確かに昔の方がお好み焼きだったな
昔は野菜だけとかも普通に頼んでたな
野菜焼きとかは150円だった
卵なんてこれ入れてーーって持って行ってたし
卵入れないときは裏表両方とも小麦粉だった
昔は容器なんてものもないしテイクアウトの時は自分ちの皿を持って行ってた
確かに昔の方がお好み焼きだったな
557 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:26:37.98 ID:hyAtWRf10
558 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:26:56.74 ID:sASOlu3WO
名古屋風のお好み焼きは千種区のダイエー前か、中京競馬場前(土日だけ？)
他に中川区のウインズ金山の近くの交差点の角(近くでもないが…)
なんかで買って食べた
とにかく安くて味もまずまず美味かった
他に中川区のウインズ金山の近くの交差点の角(近くでもないが…)
なんかで買って食べた
とにかく安くて味もまずまず美味かった
559 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:27:24.21 ID:Z/4oahBi0
>>545
鰹節は両者とも使うだろ
鰹節は両者とも使うだろ
560 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:27:53.76 ID:JACDWTTP0
561 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:28:12.62 ID:lG3Uv8j90
オリバーソースがお好みソースの原型となる業務用どろソースを出荷したのは戦前な
562 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:28:25.81 ID:2sE15W/o0
563 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 78.7 %】 ：2013/03/14(木) 23:28:25.97 ID:StAHl28c0
564 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:28:28.30 ID:N5TU+k/10
>>556
それは大阪ではキャベツ焼きという
それは大阪ではキャベツ焼きという
565 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:28:37.48 ID:wi5daLct0
>>559
そういうのじゃなくて、海老とか入れるの
そういうのじゃなくて、海老とか入れるの
566 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:28:42.21 ID:bboNQLaQ0
567 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:29:00.70 ID:hlHWjClA0
>>547 皿に盛ってくれと言うといい、皿で食える。 割り箸もあるはず。
568 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:29:25.00 ID:wmXnjQq40
569 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:13.33 ID:Q4/RvKl40
広島風はやきそば
570 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:16.70 ID:kWMMkeWe0
もんじゃ焼きはまだ食べたことない
具で土手作って出汁を流してから混ぜて
コｔｒで食うとかいう、ゲロみたいな奴
美味しそうだとは思うけど、土手作るの面倒なので一生無理
具で土手作って出汁を流してから混ぜて
コｔｒで食うとかいう、ゲロみたいな奴
美味しそうだとは思うけど、土手作るの面倒なので一生無理
571 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:24.63 ID:3o8hbcgx0
俺は結局、薄べったくて桜海老が入ってる東京風（または永谷園風）のお好み焼きが一番好き。
572 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:43.78 ID:jXlUuwhh0
だいたいな、普通に考えてみーや
お好み焼きも焼きそばも
縁日とか屋台で売ってるようなジャンクフードやろ？
広島焼きなんて焼きそばもお好み焼きも似たようなもんじゃけん
こんなもん、まぜちゃえ！ってやらかしただけやろw
お好み焼きも焼きそばも
縁日とか屋台で売ってるようなジャンクフードやろ？
広島焼きなんて焼きそばもお好み焼きも似たようなもんじゃけん
こんなもん、まぜちゃえ！ってやらかしただけやろw
573 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:46.29 ID:u45iIp5x0
574 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:49.01 ID:EB9QtJ2n0
広島風といえばそばが必須だと思われがちなのは何故だろう
575 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:30:54.93 ID:yLLnoar10
子供が修学旅行で広島のお好み村とやらに行ったらしいが、
アホみたいにボリュームが多くて、みんな残したって言ってたわ。
子供相手にあこぎな商売せずに、ハーフか
クォーターで売れやボケが。
アホみたいにボリュームが多くて、みんな残したって言ってたわ。
子供相手にあこぎな商売せずに、ハーフか
クォーターで売れやボケが。
576 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:31:12.70 ID:jf0Ka2xi0
広島県人とくに広島市民はお好み焼きには特別な思い入れがある。
大阪にはたこ焼きがあるジャマイカ。
カープから金本、新井をもっていかれ、ラッキーセブンの風船上げも広島発祥なのにいつのまにか阪神のものだといわれ
これ以上広島からもっていかないでくれ。
大阪にはたこ焼きがあるジャマイカ。
カープから金本、新井をもっていかれ、ラッキーセブンの風船上げも広島発祥なのにいつのまにか阪神のものだといわれ
これ以上広島からもっていかないでくれ。
577 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:31:16.01 ID:0ag6UQaw0
難易度では広島だと思う。キャベツがムッチリ
578 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:31:36.32 ID:D/ndcokC0
お好み焼きといえば
広島じゃろ
プロポーズ大作戦
広島じゃろ
プロポーズ大作戦
579 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:31:48.28 ID:PFLyJ9TP0
お好み村は地雷
って今も地雷？
って今も地雷？
580 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:32:23.53 ID:wi5daLct0
>>560
千房は鶴瓶のぬかるみの世界のスポンサーだったな
千房は鶴瓶のぬかるみの世界のスポンサーだったな
581 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:32:42.82 ID:bboNQLaQ0
582 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:33:08.28 ID:PvrotKKG0
どろ焼きも美味しいよ。
583 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:33:15.35 ID:cNN1Vbt+0
584 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:33:16.68 ID:6HwcrGH0O
お好み焼きと言えば
ドンドン亭
ドンドン亭
585 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 78.7 %】 ：2013/03/14(木) 23:33:16.54 ID:StAHl28c0
何べんも言わせるな、広島のお好み焼きはうどんもある
そばそば言ってるバカは、少なくとも広島人ではない(｀・ω・´)
586 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:33:21.41 ID:zszZs3Js0
>>574
そば抜きとかボリューム無さすぎで食った気がしないような気がして頼めない
そば抜きとかボリューム無さすぎで食った気がしないような気がして頼めない
587 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:33:28.95 ID:hlHWjClA0
オタフクは有名になってしもうたけど、
まだカープソースがあるけえね。
お好み食うてタイガースをやっつけんといけんよ。
今年もカープが日本一じゃ。
まだカープソースがあるけえね。
お好み食うてタイガースをやっつけんといけんよ。
今年もカープが日本一じゃ。
588 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:34:34.38 ID:D/ndcokC0
俺は、どっちも好きだけどな
たまに違うの食べると新鮮だし
そばやうどんがないお好み焼きもあり
たまに違うの食べると新鮮だし
そばやうどんがないお好み焼きもあり
589 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:34:49.68 ID:Z/4oahBi0
>>586
酒飲みにはぴったり。牡蠣の鉄板焼きとそば抜きのお好み焼きで
酒飲みにはぴったり。牡蠣の鉄板焼きとそば抜きのお好み焼きで
590 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:35:08.94 ID:uJtxl60B0
マジレスすると観光客が広島に来て食ってるのは広島焼と言ってもいいよ
観光客に出すのにはそばがデフォで入ってるらしいからあれは焼きそばだと勘違いしても仕方がない
しかもおたふく使ってない所もあるらしいし正直観光客には申し訳ない気持ちだ
観光客に出すのにはそばがデフォで入ってるらしいからあれは焼きそばだと勘違いしても仕方がない
しかもおたふく使ってない所もあるらしいし正直観光客には申し訳ない気持ちだ
591 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:35:54.36 ID:jXlUuwhh0
物事をちゃんと順番に考えろよw
最初は、お好み焼きと、焼きそばがまずあったんだ
そして広島人が二つをまぜまぜしたんよ
つまり、広島焼きはお好み焼きじゃないねんw
お好み焼きでも焼きそばでもない別の何かや
でもあいつらいい加減やから、なんでもかんでもお好み焼きってゆうて
わからんようになっただけのアホやねん
最初は、お好み焼きと、焼きそばがまずあったんだ
そして広島人が二つをまぜまぜしたんよ
つまり、広島焼きはお好み焼きじゃないねんw
お好み焼きでも焼きそばでもない別の何かや
でもあいつらいい加減やから、なんでもかんでもお好み焼きってゆうて
わからんようになっただけのアホやねん
592 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:36:18.48 ID:mxuAdJL20
大阪で生まれ育ち、広島で7年働いてた俺の意見を聞いてくれ！
どっちもうまいんだ！広島のは甘めのソースが苦手なんだが、
店によっちゃ甘くない店もあって旨い！
でも、うどんを入れるのはやめてくれ！
あれは合わん！
広島にいてた時は外で食うなら広島風、家で焼くなら大阪風だったなぁ
どっちもうまいんだ！広島のは甘めのソースが苦手なんだが、
店によっちゃ甘くない店もあって旨い！
でも、うどんを入れるのはやめてくれ！
あれは合わん！
広島にいてた時は外で食うなら広島風、家で焼くなら大阪風だったなぁ
593 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:36:23.00 ID:sASOlu3WO
広島って京都と食べ物のことで争っていたよな
豚汁だったっけ？
どっちが発祥地かで揉めていた
豚汁だったっけ？
どっちが発祥地かで揉めていた
594 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:37:06.39 ID:Z/4oahBi0
>>587
オタフクは関西風、広島風、チヂミすべて押してる。企業としては当然だが
オタフクは関西風、広島風、チヂミすべて押してる。企業としては当然だが
595 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:37:13.99 ID:D/ndcokC0
どっちでもいいよ
美味しけりゃそれでいいじゃん
食い物で喧嘩するなよ
美味しけりゃそれでいいじゃん
食い物で喧嘩するなよ
596 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:37:15.18 ID:gvnbVaH30
店で食べるなら広島焼きのほうが旨い。
大阪の方が発祥なんだろうけど。
大阪の方が発祥なんだろうけど。
597 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:37:21.92 ID:asCqHcmD0
598 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:37:34.88 ID:PFLyJ9TP0
>>591
んじゃお前が別の名前考案してかってに呼べばいいだろｗ
んじゃお前が別の名前考案してかってに呼べばいいだろｗ
599 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:38:05.36 ID:8yl9P7/l0
600 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:38:12.83 ID:zhQGNCJt0
601 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:38:26.48 ID:RC7CEiz80
お好み焼きといえば起源の韓国だろ
602 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:38:42.16 ID:mxuAdJL20
>>576
そろそろマエケンも故郷に帰りたいんじゃない？
そろそろマエケンも故郷に帰りたいんじゃない？
603 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:38:44.36 ID:xe8dm5Af0
604 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:39:29.32 ID:rvF+GKa20
広島が単なるキャベツ蒸しだという意見もあるけど、
大阪も最小限の繋ぎ粉のみでキャベツを弱火でじっくり内側で「蒸してる」んだけどな。
ドロドロ生地をパンパン叩きながら強火焼きでふんわり感を台無しにしてるのなんて大阪じゃない。
大阪も最小限の繋ぎ粉のみでキャベツを弱火でじっくり内側で「蒸してる」んだけどな。
ドロドロ生地をパンパン叩きながら強火焼きでふんわり感を台無しにしてるのなんて大阪じゃない。
605 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:40:00.67 ID:hlHWjClA0
あぁ、ワシも広島に帰りたいのお。
606 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:40:09.90 ID:PFLyJ9TP0
>>604
行き着くとそうなるよね
行き着くとそうなるよね
607 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:40:49.46 ID:Z/4oahBi0
608 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:41:20.35 ID:T1+rV/Ox0
お好み焼きって戦後の占領されてた時代にアメリカから売りつけられた飼料用の小麦粉にソースやマヨネーズで小麦の味分からなくした植民地民用の餌だったらしい
609 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:41:25.96 ID:a2swmhbTO
広島はユニホームと帽子を古葉監督時代に戻せよ。
Carpより、CARPのロゴの方が美しいぞ。
Carpより、CARPのロゴの方が美しいぞ。
610 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:41:26.70 ID:mxuAdJL20
>>593
舞鶴と呉が肉じゃがで争ってたんじゃなかったっけ？
舞鶴と呉が肉じゃがで争ってたんじゃなかったっけ？
611 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:41:27.62 ID:zszZs3Js0
>>599
広島の繁華街の店舗いったら右も左もビール片手にお好み焼き食べてるよ
広島の繁華街の店舗いったら右も左もビール片手にお好み焼き食べてるよ
612 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:42:06.01 ID:xe8dm5Af0
>>600
作った事があって書いてますか？
あの薄い生地を焦がさないうちにキャベツに火を通すのはかなりの難易度だと思いますが。
そして関西風に比べて圧倒的に薄い生地を破らず重ねずひっくり返すだけでも難しいと思うがw
作った事があって書いてますか？
あの薄い生地を焦がさないうちにキャベツに火を通すのはかなりの難易度だと思いますが。
そして関西風に比べて圧倒的に薄い生地を破らず重ねずひっくり返すだけでも難しいと思うがw
613 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:42:18.66 ID:RNZnEHxM0
614 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:42:31.49 ID:jf0Ka2xi0
広島風は鉄板の上でコテを使って食う、大阪風は皿の上でハシを使って食う。
615 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:42:33.39 ID:PFLyJ9TP0
最終的に高火力の鉄板がいるから、どっちも程度によるけどね
616 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:43:10.85 ID:Z/4oahBi0
>>599
お好み焼きにはビールだろ。小学生の頃からそう教えられて育った
お好み焼きにはビールだろ。小学生の頃からそう教えられて育った
617 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:43:26.14 ID:4McNM1hX0
大阪の奴には悪いけど、お好み焼は断然広島に軍配が上がる。次点が
東京もんじゃ焼。大阪は3位ね。
大阪はたこ焼きの町や
東京もんじゃ焼。大阪は3位ね。
大阪はたこ焼きの町や
618 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:43:59.97 ID:sASOlu3WO
619 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:44:02.73 ID:asCqHcmD0
>>607
そばなしはともかく、卵なしの広島風ってあんの？
そばなしはともかく、卵なしの広島風ってあんの？
620 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:44:02.96 ID:mxuAdJL20
>>611
大阪でもそうだな
大阪でもそうだな
621 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:44:23.61 ID:uJtxl60B0
広島のお好みは子供のおやつだったから麺がはいってないのが基本
でもその子供が大きくなって食事として食べ始めてからはご飯やそばうどんと一緒に食べるようになった
団体の観光客とかも食事として食べるからそば入りが出されるんだろうね
もちろん個々の好み聞いてたら時間内に捌けないだろうしそば入りのほうが儲かるってこともある
でもその子供が大きくなって食事として食べ始めてからはご飯やそばうどんと一緒に食べるようになった
団体の観光客とかも食事として食べるからそば入りが出されるんだろうね
もちろん個々の好み聞いてたら時間内に捌けないだろうしそば入りのほうが儲かるってこともある
622 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:44:26.10 ID:hlHWjClA0
623 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:44:45.84 ID:lG3Uv8j90
>>603
それはモダン焼きという別の食べ物です
それはモダン焼きという別の食べ物です
624 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:45:09.01 ID:u45iIp5x0
625 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:45:28.38 ID:njJ8rWtTP
ハンバーガーとビールもあうぞ。海外じゃ普通だし。
626 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:45:33.68 ID:zhQGNCJt0
627 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:45:57.48 ID:6bA5O5vZO
お好み焼きは人それぞれの好きな具を入れ焼いて食べるんだけど広島風は広島焼きでしかないのです
だから大阪のがお好み焼きなんです
だから大阪のがお好み焼きなんです
628 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:46:02.78 ID:02ffyRi10
好みの問題は別だが
お好み焼きといえば？と聞かれれば
普通に関西風を思い浮かべるけどな
それじゃいかんのかなｗ
勿論、その時の気分によってどちらを食うかを変えるのだ
お好み焼きといえば？と聞かれれば
普通に関西風を思い浮かべるけどな
それじゃいかんのかなｗ
勿論、その時の気分によってどちらを食うかを変えるのだ
629 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:46:35.29 ID:xe8dm5Af0
630 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:46:48.17 ID:wmXnjQq40
631 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:46:51.73 ID:8yl9P7/l0
632 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:46:53.12 ID:rvF+GKa20
>>599
むしろお好みが焼けるまでの酒のアテ用メニューがある。トンペイ焼きとか。
むしろお好みが焼けるまでの酒のアテ用メニューがある。トンペイ焼きとか。
633 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:47:14.31 ID:/GY8tJ6u0
うむ。で、お好み焼き
京都ツバメソースのオリソースを前面に塗ったおいらｗ
後悔するぞ…
京都ツバメソースのオリソースを前面に塗ったおいらｗ
後悔するぞ…
634 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:47:16.97 ID:Z/4oahBi0
>>619
あるでしょ。そばたまご抜きとか普通にある。フライパンひとつじゃやっぱ大変なんだと思うよ。うちは３つ口だけど機嫌が良けりゃそばたまつきのをだしてくれる
あるでしょ。そばたまご抜きとか普通にある。フライパンひとつじゃやっぱ大変なんだと思うよ。うちは３つ口だけど機嫌が良けりゃそばたまつきのをだしてくれる
635 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:47:39.71 ID:wi5daLct0
お好み焼きって、粉とソースの、あのハーモニーを食べるもんだろ
やっぱ関西風だな
やっぱ関西風だな
636 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:47:41.21 ID:Rp0D/vqD0
お好み焼きって言ったら
冷凍食品のテーブルマークのお好み焼きだろう。
あれが一番うまいよお好み焼の中で。
冷凍食品のテーブルマークのお好み焼きだろう。
あれが一番うまいよお好み焼の中で。
637 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:47:49.47 ID:y5pKqLK/0
638 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:47:59.52 ID:lG3Uv8j90
>>629
オムソバでも食ってろピザっ！
オムソバでも食ってろピザっ！
639 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:48:03.21 ID:i/0nJDTr0
>>489
店のおばちゃんでも
取っ手の付いた丸型の重しのやつでひたすらに
親のカタキのようにギュウギュウと全体重で押しまくってるの居るな
どんだけ俺のお好み焼きを潰しまくるんだよってくらいにｗ
そしてペラッペラなのが出て来ましたよ
店のおばちゃんでも
取っ手の付いた丸型の重しのやつでひたすらに
親のカタキのようにギュウギュウと全体重で押しまくってるの居るな
どんだけ俺のお好み焼きを潰しまくるんだよってくらいにｗ
そしてペラッペラなのが出て来ましたよ
640 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:48:08.24 ID:a378AVmVO
641 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:48:17.66 ID:zhQGNCJt0
642 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:48:45.08 ID:mxuAdJL20
643 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:48:52.62 ID:KFoUmMR20
コテで食え
644 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:49:35.58 ID:0ag6UQaw0
広島焼きは難いと思う。
アレの生地の薄さ緩さは半端無いしキャベツつか水分？の多さ半端無いし。
物産展で食べたのはベチャベチャの水臭い奴ばっかりだけど・・
本場の美味しい広島焼きを食べてみたい。
アレの生地の薄さ緩さは半端無いしキャベツつか水分？の多さ半端無いし。
物産展で食べたのはベチャベチャの水臭い奴ばっかりだけど・・
本場の美味しい広島焼きを食べてみたい。
645 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:49:55.55 ID:WTCKX0uf0
広島風とか初めて聞いた
ちなみに仕事で広島によく行ってた
ちなみに仕事で広島によく行ってた
646 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:50:00.59 ID:hlHWjClA0
>>640 ヘラで切っておいてからハシで食うの。
647 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:50:34.87 ID:N5TU+k/10
今さらで悪いが、広島ではモダン焼きのことをなんていうの？
648 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:50:43.04 ID:mxuAdJL20
649 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:51:01.59 ID:KFoUmMR20
やっぱそうだろ
店が悪いと思うが広島風って水っぽいんだよな・・・・・
店が悪いと思うが広島風って水っぽいんだよな・・・・・
650 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:51:20.31 ID:Z/4oahBi0
>>646
ヘラで切って皿に乗せてってのがいいね。
ヘラで切って皿に乗せてってのがいいね。
651 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:51:26.61 ID:zhQGNCJt0
652 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:51:29.15 ID:kWMMkeWe0
広島風お好み焼きって牡蠣の鉄板焼きも必ずあるので
広島焼きで固定したほうが分かり易いです
広島焼きで固定したほうが分かり易いです
653 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:52:01.62 ID:C4FzHTZV0
どっちでも、ええやん
うまけりゃ
もんじゃは喰ったことないけど、ゲロみたい。
最近の大阪のお好み焼きはネチャネチャして気持ち悪
むかしのほうがおいしかった
広島も魚粉が入ってなけりゃ、うま
全体的に言えるのが、ソースが甘い、辛いソースが一番
うまけりゃ
もんじゃは喰ったことないけど、ゲロみたい。
最近の大阪のお好み焼きはネチャネチャして気持ち悪
むかしのほうがおいしかった
広島も魚粉が入ってなけりゃ、うま
全体的に言えるのが、ソースが甘い、辛いソースが一番
654 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:52:38.38 ID:usAElYc00
広島のは広島焼きだろ。なんで焼きそば入れるんだよ・・・。
お好み焼きとは別の食べ物。カレーライスとハヤシライスぐらい違う。
お好み焼きとは別の食べ物。カレーライスとハヤシライスぐらい違う。
655 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:52:59.43 ID:xL0reSPIO
世の中広いものです。
わたしの近所には、お好み焼きの店がありません。
そこで、お多福ソースにホッケのフライに掛けて食べました。
ありのままに@札幌より
わたしの近所には、お好み焼きの店がありません。
そこで、お多福ソースにホッケのフライに掛けて食べました。
ありのままに@札幌より
656 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:53:07.36 ID:hlHWjClA0
>>650 そうそう。残りは鉄板で保温ね。
657 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:53:44.09 ID:mxuAdJL20
次は「ヘラ派」か「コテ派」でもめそうだな
うちは「テコ」だったが
うちは「テコ」だったが
658 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:54:41.73 ID:kWMMkeWe0
おたふくソースはドレも不味いので
美味しいお好み焼きソースを作った方の勝ち
が私の一票
美味しいお好み焼きソースを作った方の勝ち
が私の一票
659 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:54:45.89 ID:8SnBg0qB0
>>325
ぜんぜん違う
ぜんぜん違う
660 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:55:00.72 ID:ZFWHWWSU0
泳いでみんさい 深いけん
661 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:55:12.67 ID:mxuAdJL20
662 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:55:46.72 ID:nQ2MMt0S0
もんじゃがゲロ焼きなら
関西風は残飯焼きｗ
タコ焼きと材料一緒だし、ソースも一緒。
関西風は残飯焼きｗ
タコ焼きと材料一緒だし、ソースも一緒。
663 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:55:57.21 ID:usAElYc00
お好み焼きとご飯を馬鹿にしてた俺だけど、嫁が一度おにぎりを一緒に出してきた事があった。
次の回からご飯がないと切れたわ。
次の回からご飯がないと切れたわ。
664 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:55:57.89 ID:Z/4oahBi0
>>657
生麺派と蒸麺派、オタフク派とミツワ派とかやっぱいるの
生麺派と蒸麺派、オタフク派とミツワ派とかやっぱいるの
665 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:56:17.35 ID:3cCBLbsP0
広島焼きは玉に食べたくなる程度だが、どっちも好き
666 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:56:33.94 ID:jf0Ka2xi0
だ〜か〜ら〜！広島焼きなんてのは存在しないの！何度も言わせるな！
667 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:56:59.39 ID:8SnBg0qB0
668 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:57:27.83 ID:mxuAdJL20
669 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:57:42.11 ID:qU7Ec7Am0
もんじゃもうまいぞ！
関西から来た上司がもんじゃにハマってしまって月イチもんじゃの会をやる羽目になった送別会ももんじゃ屋だった
関西から来た上司がもんじゃにハマってしまって月イチもんじゃの会をやる羽目になった送別会ももんじゃ屋だった
670 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:57:45.88 ID:KFoUmMR20
シャア「たこ焼のつなぎとお好み焼のつなぎが同じだと・・？」
671 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:57:48.03 ID:l9SkjxaF0
テスト
672 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:58:14.17 ID:wmXnjQq40
>>648
すまぬ。書き込んでから気づいた。
すまぬ。書き込んでから気づいた。
673 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:58:42.03 ID:hlHWjClA0
タコ焼きは大阪の方がうまいな。
674 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:58:50.30 ID:Z/4oahBi0
>>669
うまいと思うよ。似たようなもんだし。だが食ったことはない
うまいと思うよ。似たようなもんだし。だが食ったことはない
675 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:58:55.27 ID:67TzKVzD0
東京だけど縁日のお好み焼きってどっちなんだろう。
作り方見てると先にキャベツ混ぜてないしでも分厚い生地で焼きそばと目玉焼きがサンドされてる
広島大阪良いとこ取りの半々って感じなんだけど
作り方見てると先にキャベツ混ぜてないしでも分厚い生地で焼きそばと目玉焼きがサンドされてる
広島大阪良いとこ取りの半々って感じなんだけど
676 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:59:01.47 ID:usAElYc00
>>670
違うよ。お好み焼きには山芋を入れる。これ重要。
違うよ。お好み焼きには山芋を入れる。これ重要。
677 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:59:04.57 ID:zhQGNCJt0
678 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:59:17.90 ID:BwIEeCdr0
679 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/14(木) 23:59:38.04 ID:0ag6UQaw0
サンガリアってソース作らないよね？何で？
ウチだと畳一畳位の鉄板を料理する女将が一辺、
客が残り三辺に陣取ってコテで食べる、
言わば、コタツに皆が入ってる様なスタイル。
泥酔した893が鉄板にゲロ吐いて文字通りもんじゃ焼きを・・
女将が平然とコテですくって捨てていたけど
こっちは食欲が失せた
ウチだと畳一畳位の鉄板を料理する女将が一辺、
客が残り三辺に陣取ってコテで食べる、
言わば、コタツに皆が入ってる様なスタイル。
泥酔した893が鉄板にゲロ吐いて文字通りもんじゃ焼きを・・
女将が平然とコテですくって捨てていたけど
こっちは食欲が失せた
680 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:00:15.36 ID:GlY4qyfD0
681 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:00:58.10 ID:JfiqgHR/0
>>361
当たりでも30分もたたないうちにべちゃべちゃになって生ゴミの臭いしてくるし。
当たりでも30分もたたないうちにべちゃべちゃになって生ゴミの臭いしてくるし。
682 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:01:11.13 ID:CWTu3LNe0
それより東京でしか売ってないという大阪焼きという食べ物を食べてみたいｗ
683 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:03:06.81 ID:r1hyM/TC0
684 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:03:22.42 ID:hlHWjClA0
685 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:03:26.87 ID:kvSLWFy8O
686 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:03:32.13 ID:JfiqgHR/0
>>42
嘘つくなよ。お前が知らんだけだろw
嘘つくなよ。お前が知らんだけだろw
687 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:04:21.85 ID:NteGRLZ00
688 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:04:31.26 ID:67TzKVzD0
あ、それも美味い！ゆで玉子丸々１こ入れてくれる屋台もある
今川焼きみたいな型で作るお好み焼きっしょ
あれ大阪にはないのかお
今川焼きみたいな型で作るお好み焼きっしょ
あれ大阪にはないのかお
689 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:04:52.27 ID:c09e7wjA0
>>5
調理法が似てるだけでもんじゃはカテゴリーが違うくいもんじゃないのか？
調理法が似てるだけでもんじゃはカテゴリーが違うくいもんじゃないのか？
690 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:05:24.53 ID:nR79lvgj0
691 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:05:35.48 ID:CWTu3LNe0
大阪の縁日で大阪焼きは売ってない。
というか大阪焼きを知ってる人はいない。
これマメというか事実なｗ
というか大阪焼きを知ってる人はいない。
これマメというか事実なｗ
692 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:06:00.23 ID:02ffyRi10
関西風にシャキシャキモヤシ混ぜ込んで焼いて食べるのが好きだ
693 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:06:18.39 ID:HONiAcmC0
広島風お好み焼きの定義を教えて
694 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:06:56.20 ID:9oETiTuR0
どっちもそんなうまいもんじゃないし進化して美味しくなれば良いよ
その時には適当な名前付けて商売するでしょ
その時には適当な名前付けて商売するでしょ
695 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.0 %】 ：2013/03/15(金) 00:07:24.22 ID:StAHl28c0
広島の人間は、広島風とか広島焼きとか言わない件
696 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:07:54.46 ID:sASOlu3WO
ちなみに宮崎市には「にくてん」って名前のお好み焼きに似た食べ物がある
奄美大島から来た人達が始めたらしいが真相は知らない
知名度も低く、ほとんどの人が知らないし、にくてん専門店も見かけない
奄美大島から来た人達が始めたらしいが真相は知らない
知名度も低く、ほとんどの人が知らないし、にくてん専門店も見かけない
697 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:08:55.32 ID:2sE15W/o0
ほ、ほんまやｗ
府中焼き
ttp://akachin2.exblog.jp/iv/detail/index.asp?s=10297310&i=200905/23/04/e0148904_23402520.jpg
呉焼き
ttp://ameblo.jp/fd-yu/image-11389899814-12256742827.html
府中焼き
ttp://akachin2.exblog.jp/iv/detail/index.asp?s=10297310&i=200905/23/04/e0148904_23402520.jpg
呉焼き
ttp://ameblo.jp/fd-yu/image-11389899814-12256742827.html
698 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:09:11.11 ID:UfZrEBCT0
699 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:09:13.79 ID:6iC/B1430
700 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:09:58.96 ID:ff2GC1ZL0
701 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:10:15.04 ID:3mdcQ/AT0
うちの地域では広島焼きの店は出てもすぐ潰れるなぁ
家じゃそっち作らないから結構行ってたんだけど
家じゃそっち作らないから結構行ってたんだけど
702 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:10:35.99 ID:nR79lvgj0
>>696
にくてんは長田のごく一部で使われてる呼称
長田出身なんだろう
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AB%E3%81%8F%E3%81%A6%E3%82%93
にくてんは長田のごく一部で使われてる呼称
長田出身なんだろう
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AB%E3%81%8F%E3%81%A6%E3%82%93
703 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:11:28.91 ID:Fl4Jk56T0
お好み焼きといえば遠州田舎風だ。
704 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:11:36.80 ID:4fIOteMZ0
>>700
長田って朝鮮集落じゃん
長田って朝鮮集落じゃん
705 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:11:36.84 ID:CCp5BgPX0
706 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:11:49.29 ID:mZQnenHv0
大阪では、お好み焼き、ねぎ焼き、モダン焼き、広島焼き、べた焼き、というように
几帳面に焼き方によってちゃんと名前をつけている
広島人はでたらめだから、なんでもお好み焼き
お好み焼きに焼きそばを混ぜることをおもいついたまではよかった
でもデタラメだから
焼きそばを混ぜてもなんでもお好み焼きって呼んでて
そのうち広島人でさえ、なにがなんだかわからなくなったかわいそうな人達なんだ
そっとしておいてやれよ
几帳面に焼き方によってちゃんと名前をつけている
広島人はでたらめだから、なんでもお好み焼き
お好み焼きに焼きそばを混ぜることをおもいついたまではよかった
でもデタラメだから
焼きそばを混ぜてもなんでもお好み焼きって呼んでて
そのうち広島人でさえ、なにがなんだかわからなくなったかわいそうな人達なんだ
そっとしておいてやれよ
707 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:11:58.04 ID:bu+sYzN90
・大阪風：56％
・広島風：43％
残り１％って・・・
・広島風：43％
残り１％って・・・
708 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:12:25.04 ID:cld2eiSR0
てっきり大阪焼きって今の今まで大阪発祥の食いモンだとばかり思ってたわｗ
高校の頃関西人はさすがB級グルメのスペシャリストだなと感謝しながら食ってたｗ
むかーし田町駅近くのゲーセン前に大阪焼きの屋台あってよく食ってた
高校の頃関西人はさすがB級グルメのスペシャリストだなと感謝しながら食ってたｗ
むかーし田町駅近くのゲーセン前に大阪焼きの屋台あってよく食ってた
709 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:12:26.47 ID:CWTu3LNe0
カレーもやっぱり関西が美味いかなぁ。
ココイチ（関東豚肉ベース）とサンマルコ（関西牛肉ベース）を食べ比べると味のセンスの決定的な違いがよくわかる。
ココイチ（関東豚肉ベース）とサンマルコ（関西牛肉ベース）を食べ比べると味のセンスの決定的な違いがよくわかる。
710 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:12:41.02 ID:9oETiTuR0
府中焼とかふざけんなよ 広島は府中町で我慢しとけ
分かりづらいんだから府中市は東京都な
分かりづらいんだから府中市は東京都な
711 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:14:11.98 ID:EujK9DUE0
にくてん
現在の広島風お好み焼きと良く似ており、大阪風お好み焼きのように生地とキャベツを混ぜてから鉄板に引いてその上に具をのせて焼くのではなく、生地を引いた上に具を乗せ、再び生地をひいて焼いたりしている。
高砂にくてんでは二つ折りにする場合が多い。
こりゃ神戸を基点に西は広島スタイル、東は関西スタイルになったとするほうが
合理的だな
飛び地は別にして
現在の広島風お好み焼きと良く似ており、大阪風お好み焼きのように生地とキャベツを混ぜてから鉄板に引いてその上に具をのせて焼くのではなく、生地を引いた上に具を乗せ、再び生地をひいて焼いたりしている。
高砂にくてんでは二つ折りにする場合が多い。
こりゃ神戸を基点に西は広島スタイル、東は関西スタイルになったとするほうが
合理的だな
飛び地は別にして
712 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:14:40.65 ID:smsGlFlo0
>>691
逆に「東京コロッケ」は東京の縁日では売っていないらしい
逆に「東京コロッケ」は東京の縁日では売っていないらしい
713 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:15:36.15 ID:l2ql7QQm0
714 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:16:38.94 ID:t5KAEDQg0
715 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:17:16.78 ID:6iC/B1430
716 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:17:19.76 ID:4dmpT+ho0
屋台のお好み焼きが好き
大阪のマジェマジェして焼くお好み焼きは論外
大阪のマジェマジェして焼くお好み焼きは論外
717 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:17:34.90 ID:4fIOteMZ0
718 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:18:08.30 ID:wkB9Nicm0
なんかこのスレ覗いてたらお好み焼き食いたくなってきたわ
719 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:18:10.47 ID:wqmYKw1w0
>>699
もんじゃ焼きはお好み焼きよりなんつーか、
いじましい食べ物で、
ちまちまコテで弄りつつ食べ頃をみるモノなので、
初見で口にしてマズイ！と思ったらTweetしてないで、
いじましくコテでかき回して乳化っつーか、
程よい具合を調べてね、としか。
うまいから食ってね！と勧めるもんではないというか、
こいつはなんて乙なジャンクなんだろう！
が、もんじゃが狙える最高の褒め言葉かと。
もんじゃ焼きはお好み焼きよりなんつーか、
いじましい食べ物で、
ちまちまコテで弄りつつ食べ頃をみるモノなので、
初見で口にしてマズイ！と思ったらTweetしてないで、
いじましくコテでかき回して乳化っつーか、
程よい具合を調べてね、としか。
うまいから食ってね！と勧めるもんではないというか、
こいつはなんて乙なジャンクなんだろう！
が、もんじゃが狙える最高の褒め言葉かと。
720 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:18:36.12 ID:HCeELyLz0
昔、西友でお好み焼き買ったら糸引いたわ。腐ってたんかな？
721 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:18:43.96 ID:smsGlFlo0
722 ： 【関電 72.2 %】 ：2013/03/15(金) 00:18:49.20 ID:cutuA/MY0
大阪のお好み焼きはキャベツが多く生地に山芋が入っているから柔らかくて美味しい
東京の関西風なんちゃってお好み焼きはメリケン粉の割合が高く食べると
団子みたいで粉っぽくて激マズ！あれを勝手に関西風だなんて本当に迷惑
トンキンは素直にゲロもんじゃ食っとけよ
広島も悪くないが作るのが難しいのが難点
でも広島のみっちゃんはホンマに美味しいで！
大阪から玉に食べに行くよ。
東京の関西風なんちゃってお好み焼きはメリケン粉の割合が高く食べると
団子みたいで粉っぽくて激マズ！あれを勝手に関西風だなんて本当に迷惑
トンキンは素直にゲロもんじゃ食っとけよ
広島も悪くないが作るのが難しいのが難点
でも広島のみっちゃんはホンマに美味しいで！
大阪から玉に食べに行くよ。
723 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:19:19.22 ID:X8P0tVpY0
自分で作るなら簡単な関西風
ちゃんとした薄皮が焼けるプロの職人がいる店なら広島風１択
ちゃんとした薄皮が焼けるプロの職人がいる店なら広島風１択
724 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:19:28.04 ID:gwrBf3u50
子どもの頃
粉を説いただけのをフライパンで焼いて醤油をかけて食わされてた
お好み焼きだよって言われて・・・
粉を説いただけのをフライパンで焼いて醤油をかけて食わされてた
お好み焼きだよって言われて・・・
725 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:19:35.35 ID:jLwpWVVc0
>>706
広島は焼き方は一緒だから、焼き方で名前を変えろというのがナンセンス
広島のは中身が違うので、要はトッピングの違いでしかない。
それでもトンペイ焼きとか、ねぎ焼きとか違うのもあるが。
というか、広島は別に全国制覇を狙うとか考えてないし、広島地方の食い物で
別にかまわん。でも大阪が大阪風のが本家本元とか言ってくるのはウザイ
成り立ちから違うことをまったく知らない可哀相な人たちｗ
広島は焼き方は一緒だから、焼き方で名前を変えろというのがナンセンス
広島のは中身が違うので、要はトッピングの違いでしかない。
それでもトンペイ焼きとか、ねぎ焼きとか違うのもあるが。
というか、広島は別に全国制覇を狙うとか考えてないし、広島地方の食い物で
別にかまわん。でも大阪が大阪風のが本家本元とか言ってくるのはウザイ
成り立ちから違うことをまったく知らない可哀相な人たちｗ
726 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:19:52.11 ID:mZQnenHv0
大阪焼きをGoogleで画像検索したら
謎の食いもんが出てきたw
こんなんどこで売ってるんw
謎の食いもんが出てきたw
こんなんどこで売ってるんw
727 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:20:08.48 ID:nR79lvgj0
山田くん>>721の座布団全部持って行きなさい
728 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:20:44.59 ID:kvSLWFy8O
729 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:20:54.82 ID:3syC5Au00
>>5
一番下ノロウイルスはいってそうだな
一番下ノロウイルスはいってそうだな
730 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:20:57.09 ID:ozYBoKX30
>>７０７
名古屋風というのもあるぞ、焼き方は広島風の重ね焼きだがそれほど具は入っておらず
両側小麦粉で閉じるため大阪と広島の中間のような感じ
名古屋風というのもあるぞ、焼き方は広島風の重ね焼きだがそれほど具は入っておらず
両側小麦粉で閉じるため大阪と広島の中間のような感じ
731 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:21:12.00 ID:0AkgHbqq0
お好み焼きに大阪風とか広島風とかの区別があったのか。
732 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:21:49.64 ID:EujK9DUE0
733 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:21:57.65 ID:t5KAEDQg0
屋台って全国にあるんだが
馬鹿かよ
馬鹿かよ
734 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:22:18.21 ID:6iC/B1430
735 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:22:46.02 ID:KHDY8xBV0
どうでもいい:87%
大阪風 8%
広島風 5%
大阪風 8%
広島風 5%
736 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:01.68 ID:bu+sYzN90
「お好み焼き」の名称が欲しいなら、
食べ物なんだから当然美味い方が襲名するべき。
ということで、広島風に一票。
食べ物なんだから当然美味い方が襲名するべき。
ということで、広島風に一票。
737 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:11.76 ID:7yQOFUow0
ていうか広島風意外に高いｗ
これは事実上大阪の敗北
これは事実上大阪の敗北
738 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:20.05 ID:ff2GC1ZL0
739 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:21.99 ID:smsGlFlo0
740 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:22.07 ID:qODtdEKwO
広島風ずいぶん食べてないから食べたいな
741 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 76.0 %】 ：2013/03/15(金) 00:23:29.88 ID:GDAjKVIC0
元々、好みの物を入れるから「お好み」とか「お好み焼き」になったのが自然だな広島は
上で書いたが、親父の時代のネキだけの時は「一銭焼き」と呼んでたそうだ(｀・ω・´)
742 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:44.34 ID:CWTu3LNe0
俺はお好み焼きに天かすを一杯ふって焼くのが好きだから、広島風はちょっとね・・・海老とか入れられないでしょあれ
743 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:49.52 ID:nR79lvgj0
>>734
江戸っ子は気がみじけぇんだよ
江戸っ子は気がみじけぇんだよ
744 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:23:51.24 ID:UfZrEBCT0
瀬戸内のカキは岡山産に限る
広島のは廃水だらけでまずいしアタる
広島のは廃水だらけでまずいしアタる
745 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:24:04.33 ID:4dmpT+ho0
大阪のは朝鮮人が好きそうだよね
746 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:24:08.73 ID:t5KAEDQg0
大阪風はつなぎを作るのが一番難しいんだよ
簡単に作ると不味い家庭用お好み焼きになってしまうのだ
簡単に作ると不味い家庭用お好み焼きになってしまうのだ
747 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:25:54.64 ID:CWTu3LNe0
>>726
衝撃的すぎるｗｗ大阪人こんな食べ物知らんｗｗｗｗ
衝撃的すぎるｗｗ大阪人こんな食べ物知らんｗｗｗｗ
748 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:26:00.74 ID:nR79lvgj0
749 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:26:21.47 ID:cld2eiSR0
>>724
それよくうちのおかんもおやつで作ってくれた劣化版お好み焼きだ
これを馬鹿チョンが韓国の郷土料理だの抜かしてチヂミとかいう変テコな名前付けられててワラタ
たまに卵あれば生地に混ぜたり余りモノの野菜ぶち込んだりしてたな
それよくうちのおかんもおやつで作ってくれた劣化版お好み焼きだ
これを馬鹿チョンが韓国の郷土料理だの抜かしてチヂミとかいう変テコな名前付けられててワラタ
たまに卵あれば生地に混ぜたり余りモノの野菜ぶち込んだりしてたな
750 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:26:28.02 ID:ff2GC1ZL0
何故か岡山や名古屋や九州が参してくるw
嫌味とか無くて楽しいけど
「何故、出てくる？！byシャア」みたいな
嫌味とか無くて楽しいけど
「何故、出てくる？！byシャア」みたいな
751 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:26:40.09 ID:JKg56lTA0
つい最近、初めて広島に言って広島のお好み焼きを食べた
圧倒的だった
圧倒的だった
752 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:26:59.29 ID:+ItZCH//0
>>174
お前文句が多いんじゃーや糞が、だまって食っとけやボケ
お前文句が多いんじゃーや糞が、だまって食っとけやボケ
753 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:27:14.62 ID:7wSAxNwi0
まだ不毛な議論やってるのかｗ
関西人だけど別に関西風でも広島風でもどっちでもいいわｗ
トンキンのもんじゃだけはあり得ないけどなｗ
関西人だけど別に関西風でも広島風でもどっちでもいいわｗ
トンキンのもんじゃだけはあり得ないけどなｗ
754 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:27:17.26 ID:GUeyFq250
>>746
そんなにこだわってるのかな
そんなにこだわってるのかな
755 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:28:19.71 ID:6iC/B1430
756 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:28:23.85 ID:smsGlFlo0
757 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 76.3 %】 ：2013/03/15(金) 00:28:27.59 ID:GDAjKVIC0
758 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:28:36.11 ID:xN7YxpJN0
個人的には広島で食べたお好み焼きの方が大阪のよりうまいと思う。
というか、オタフクソースってうまいよね。
というか、オタフクソースってうまいよね。
759 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:28:36.08 ID:CWTu3LNe0
関西風の方が色々楽しめるでしょ。海老入れたり餅入れたり。紅しょうが入れたり天カスかけたり。
760 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:28:51.49 ID:nR79lvgj0
>>750
だいたいどこの地域でも似たような食べ物は多かったから
お好み焼き盛んなところはだいたい食肉生業にしてた部落が多い
解体して余った肉と野菜マジェマジェして食ってたから
ただし名古屋は除く あそこは朝鮮人がかってに詐称してる
名古屋駅前も千種もチョンの巣
だいたいどこの地域でも似たような食べ物は多かったから
お好み焼き盛んなところはだいたい食肉生業にしてた部落が多い
解体して余った肉と野菜マジェマジェして食ってたから
ただし名古屋は除く あそこは朝鮮人がかってに詐称してる
名古屋駅前も千種もチョンの巣
761 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:29:11.82 ID:c43JHw3zO
職人が焼くから金を払うのが広島
客に焼かせて手間を省くのが大阪
客に焼かせて手間を省くのが大阪
762 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:29:34.43 ID:u2pvin150
お好み焼きは広島のもの。たこ焼きは大阪のもの。
763 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:29:54.14 ID:trrXFSZ10
俺も広島風支持
名古屋は麺は入れないが。。。
名古屋は麺は入れないが。。。
764 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:30:11.26 ID:7wSAxNwi0
765 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:30:15.47 ID:15fQgnt40
お好み焼きなんだから好きに焼かせろよ
大阪だ広島だと括ってんじゃねーよ
大阪だ広島だと括ってんじゃねーよ
766 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:30:48.02 ID:JpKcOjZ/0
767 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:31:01.87 ID:iyXkA0VO0
食べ比べたら大阪のが圧倒的に美味いことに気付くんだけど、食べ比べる機会なんてないしな。
味じゃなくイメージだけで、焼きそばとか目玉焼きとかの付属品が標準で付いてる方が
良さげに思えてしまう貧乏性の人は、広島焼きを選ぶかも。
味じゃなくイメージだけで、焼きそばとか目玉焼きとかの付属品が標準で付いてる方が
良さげに思えてしまう貧乏性の人は、広島焼きを選ぶかも。
768 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:31:22.77 ID:5ot74wsbO
東京の人が一番幸せ。ガキの頃から学校帰りにモンジャ喰って、お好み焼きも、大阪風だろが広島風だろが旨いと思って喰う。あれが旨いだの、あれがマズイだの言わずに、何でも美味しいと思う関東が一番幸せ。
769 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:31:31.63 ID:nR79lvgj0
>>764
長田は自分で焼く所もある
長田は自分で焼く所もある
770 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:32:10.86 ID:CWTu3LNe0
いやいや。広島風がそんなに美味いなら、スーパーで広島風がメインで売ってるはずだろ。
実際はみんな大阪風が美味しいと思ってるから麺抜きを食べるんだよ。
みんななんで麺入れんの？と思ってるんだよ。
実際はみんな大阪風が美味しいと思ってるから麺抜きを食べるんだよ。
みんななんで麺入れんの？と思ってるんだよ。
771 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:32:51.69 ID:mZQnenHv0
お好み焼きは、豚玉があればそれでええわ
他になにがいるっちゅーねんw
他になにがいるっちゅーねんw
772 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:33:53.82 ID:nR79lvgj0
773 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:33:56.93 ID:+OJGCLvz0
>>716
わからない馬鹿だな？大阪には２種類のお好み焼きがあるんだよ。
混ぜて焼く方と伸ばした生地に具材を乗せて焼くほうと昔からどちらも「お好み焼き」として存在してんだよ。
それを片方だけ伝わった広島県民に広島風とか広島焼きとか名乗られたら「えっ？」ってなるだろ？
ここで大阪の奴が｢広島風」とか大阪では言わないというのは、大阪ではどちらもお好み焼きと呼ばれてるから発祥が関西なのに広島風とかいわないんだよ。
片方は店で鉄板の前に座って食べるほう、片方は店先で買っておやつ代わりに食べるほう。
どちらもお好み焼きと読んでんだよ。
それを広島風とか言い出す根性がありえないよ？
大阪人からしたら自分らが大昔から食べらていたものを｢広島風」とか名乗られたら迷惑だって。
わからない馬鹿だな？大阪には２種類のお好み焼きがあるんだよ。
混ぜて焼く方と伸ばした生地に具材を乗せて焼くほうと昔からどちらも「お好み焼き」として存在してんだよ。
それを片方だけ伝わった広島県民に広島風とか広島焼きとか名乗られたら「えっ？」ってなるだろ？
ここで大阪の奴が｢広島風」とか大阪では言わないというのは、大阪ではどちらもお好み焼きと呼ばれてるから発祥が関西なのに広島風とかいわないんだよ。
片方は店で鉄板の前に座って食べるほう、片方は店先で買っておやつ代わりに食べるほう。
どちらもお好み焼きと読んでんだよ。
それを広島風とか言い出す根性がありえないよ？
大阪人からしたら自分らが大昔から食べらていたものを｢広島風」とか名乗られたら迷惑だって。
774 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:34:24.66 ID:6iC/B1430
775 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 76.3 %】 ：2013/03/15(金) 00:34:29.42 ID:GDAjKVIC0
776 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:34:31.36 ID:wqmYKw1w0
>>734
いや、紹介してるだけなんだけど!?
もうそろそろいいよー、って言ったらいきなりパクっといかれて不味い、と、
言われたのがショックというか。
説明不足もあったかもだし、
確かに俺パクっと味見したけど、
このゆるゆる具合も俺は美味いと思うけど君は嫌いだったか！
みたいな。
いや、紹介してるだけなんだけど!?
もうそろそろいいよー、って言ったらいきなりパクっといかれて不味い、と、
言われたのがショックというか。
説明不足もあったかもだし、
確かに俺パクっと味見したけど、
このゆるゆる具合も俺は美味いと思うけど君は嫌いだったか！
みたいな。
777 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:34:31.87 ID:xN7YxpJN0
778 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:35:02.35 ID:kvSLWFy8O
テレビで芸能人を集めて討論していたけど
最終的に広島風に軍配が上がった
多数決で４対３だったけどｗ
大阪出身の赤井英和もいた
最終的に広島風に軍配が上がった
多数決で４対３だったけどｗ
大阪出身の赤井英和もいた
779 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:35:11.06 ID:cld2eiSR0
780 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:36:05.02 ID:7wSAxNwi0
>>778
芸ＮＯ人ｗ
芸ＮＯ人ｗ
781 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:36:05.45 ID:nR79lvgj0
782 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:36:28.00 ID:smsGlFlo0
>>768
大阪でも30年くらい前までは民家の前に屋台みたいなのだして50円でお好み焼きうってたんだぜ！
子供のオヤツだったなぁ
具はキャベツと天かすと竹輪だけだったけど…
いまのキャベツ焼きみたいな感じだな
大阪でも30年くらい前までは民家の前に屋台みたいなのだして50円でお好み焼きうってたんだぜ！
子供のオヤツだったなぁ
具はキャベツと天かすと竹輪だけだったけど…
いまのキャベツ焼きみたいな感じだな
783 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:36:48.31 ID:+OJGCLvz0
784 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:37:09.70 ID:xN7YxpJN0
>>773
広島県民こそ広島風とか広島焼きとか絶対に言わない。
広島県民こそ広島風とか広島焼きとか絶対に言わない。
785 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:37:10.10 ID:w0jJn3190
千葉風だったらどんなお好み焼き作ればいいんだよ？
786 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:37:10.68 ID:+/QfYsfJ0
おまいらまだやってるのかｗ
787 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:37:36.82 ID:CWTu3LNe0
>>781
その大阪に寄生して繁栄したんだから、神戸は恥ずかしいだろ？ｗ
その大阪に寄生して繁栄したんだから、神戸は恥ずかしいだろ？ｗ
788 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:37:49.35 ID:2A4U65y6O
大阪のスーパーだと小さめのお好み焼きと少なめの焼きそばがセットで売ってる
もちろんお好み焼きの中にソバなど入ってない
2ちゃんに叩かれる全国区のイオンでも大阪で売ってる
もちろんお好み焼きの中にソバなど入ってない
2ちゃんに叩かれる全国区のイオンでも大阪で売ってる
789 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:38:54.31 ID:1K9YagIY0
モダン焼きは、分類としては広島なの？大阪なの？
790 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:38:57.54 ID:mWOUZ02u0
食べるだけならどっちも好きだけど
自分で作る時は楽な大阪風になっちゃうなあ
自分で作る時は楽な大阪風になっちゃうなあ
791 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:38:58.84 ID:smsGlFlo0
792 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.2 %】 ：2013/03/15(金) 00:39:05.83 ID:GDAjKVIC0
広島の人間は、「お好み」か「お好み焼き」のどっちかしか言わない
793 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:39:22.75 ID:nR79lvgj0
794 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:39:24.51 ID:kvSLWFy8O
>>785
落花生を入れたら千葉風になるんじゃね？ｗ
落花生を入れたら千葉風になるんじゃね？ｗ
795 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:39:40.48 ID:Hvrh8KXr0
>>774
関西風の店でも、卵とキャベツと焼きそばを別の器に入れてくれたら広島風が作れるのになぁ(´･ω･`)
関西風の店でも、卵とキャベツと焼きそばを別の器に入れてくれたら広島風が作れるのになぁ(´･ω･`)
796 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:40:10.14 ID:Wl/JDcPC0
今日デパートの催事で買った広島風うまかったよ麺がめっちゃ好みだった
797 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:40:11.59 ID:GUeyFq250
>>788
そばがはいってないってだけで何か凄いみたいな感じってナンなの？
そばがはいってないってだけで何か凄いみたいな感じってナンなの？
798 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:40:25.54 ID:5ot74wsbO
>>779
下町？あなたアップタウンの何処にすんでるの？東京で高校生までモンジャ喰った事無いて奇跡的だわ。
下町？あなたアップタウンの何処にすんでるの？東京で高校生までモンジャ喰った事無いて奇跡的だわ。
799 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:40:34.95 ID:mZQnenHv0
大阪でも広島焼きは、探せば食べれるけど
人気が無いっていうか
広島焼きの専門店だと潰れるんかも
広島焼きの専門店ってのは滅多にないな
お好み焼き屋のメニューの一つとして
作る店がたまにある感じ
人気が無いっていうか
広島焼きの専門店だと潰れるんかも
広島焼きの専門店ってのは滅多にないな
お好み焼き屋のメニューの一つとして
作る店がたまにある感じ
800 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:40:44.84 ID:CWTu3LNe0
>>793
ていうか、なんでそんなに敵視してんの？神戸なんて大阪の仲間やん。誰がどうみてもｗ
ていうか、なんでそんなに敵視してんの？神戸なんて大阪の仲間やん。誰がどうみてもｗ
801 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:41:06.47 ID:1K9YagIY0
おまいらソースはどこのを愛してるんだ？ そっちも大切だろ
オリバーどろ、おたふく、カープソース、名古屋県用カゴメ・・・
カープソースにはもっと頑張って日本制覇を目指してほしい
オリバーどろ、おたふく、カープソース、名古屋県用カゴメ・・・
カープソースにはもっと頑張って日本制覇を目指してほしい
802 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:41:09.27 ID:iyXkA0VO0
広島って牡蠣ぐらいしか特産品ないんだから、オイスターソースで地元色を出せよ。
焼きそばとか余計なもんを足して、お好み焼きの本筋から逸れたらアカン。
邪道に陥ってる。
焼きそばとか余計なもんを足して、お好み焼きの本筋から逸れたらアカン。
邪道に陥ってる。
803 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:41:34.87 ID:nR79lvgj0
>>791
それは京都だ
それは京都だ
804 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:41:35.89 ID:KnHcv/Vl0
お好み焼きが食いたいのに、焼きそばばっかり入ってるのは勘弁してくれ
805 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:41:40.94 ID:Zq7gtHhg0
806 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:42:03.69 ID:+OJGCLvz0
807 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:42:10.54 ID:r1hyM/TC0
>>759
神戸
神戸
808 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:42:21.79 ID:6iC/B1430
809 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.2 %】 ：2013/03/15(金) 00:42:25.38 ID:GDAjKVIC0
俺が初めて「広島風」を目にしたのは東京ｗ
当時、新橋か有楽町か忘れたが「檸檬屋」で(｀・ω・´)
810 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:42:45.58 ID:wqmYKw1w0
811 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:43:06.40 ID:O5uvf2gc0
家で作って食うのは関西風
外で店探して食うのは広島風
外で店探して食うのは広島風
812 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:43:24.72 ID:SVVXMKwa0
大阪風はチジミと同じチョン焼き
813 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:43:46.20 ID:nR79lvgj0
814 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:22.91 ID:4fIOteMZ0
>>793
神戸は元々摂津国です
神戸は元々摂津国です
815 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:41.63 ID:TslyfGEy0
キャベツだけでもけっこういけますな。
あとはカツブシのせてソースかけりゃあ十分おやつくらいにはなる。
昔はそんなもんだ。
いや今でも美味し。
あとはカツブシのせてソースかけりゃあ十分おやつくらいにはなる。
昔はそんなもんだ。
いや今でも美味し。
816 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:43.43 ID:CWTu3LNe0
広島風は食べにくいでしょ。麺がボロボロ落ちて汚い。
箸と皿を使わずコテで鉄板から食べるとか朝鮮人みたいだし。ちょっとね・・・
上品な大阪風がいいよ。
箸と皿を使わずコテで鉄板から食べるとか朝鮮人みたいだし。ちょっとね・・・
上品な大阪風がいいよ。
817 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:46.48 ID:kvSLWFy8O
広島風お好み焼きの麺って、お好み焼き専門の麺を使っているらしいね
それに、お多福ソース
それが決めてになって大阪風お好み焼きに勝利した
(芸能人７人が選んだ対決で)
それに、お多福ソース
それが決めてになって大阪風お好み焼きに勝利した
(芸能人７人が選んだ対決で)
818 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:46.80 ID:r1hyM/TC0
>>802
そばを入れたのはモダン焼き。
そばを入れたのはモダン焼き。
819 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:52.60 ID:mZQnenHv0
だいたい、広島焼きは不自然やろw
焼きそばを入れるなんてかなり突飛なことだから
その前の段階があったはずや
焼きそばを入れないやつは、なんて呼ばれてたんよw
焼きそばを入れるなんてかなり突飛なことだから
その前の段階があったはずや
焼きそばを入れないやつは、なんて呼ばれてたんよw
820 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:44:58.04 ID:DJaZ9sQ70
広島風で家で作るときは焼きそばも入れないからキャベツをむしゃむしゃ食べてる感じ
821 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:46:21.46 ID:ddA3s1f0O
広島はいいが何故大阪？
チョンを比較対照にするとか広島に失礼だろ
チョンを比較対照にするとか広島に失礼だろ
822 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:46:46.93 ID:iyXkA0VO0
姫路のだし汁に浸けて食べるほとんど生焼けのフニャフニャのたこ焼きは、あれはあれで美味いな。
823 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:46:50.06 ID:4dmpT+ho0
紅生姜は絶対に必要
824 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:46:53.87 ID:CWTu3LNe0
825 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:47:13.64 ID:wqmYKw1w0
826 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:47:17.85 ID:r1hyM/TC0
>>819
野菜焼き
野菜焼き
827 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.2 %】 ：2013/03/15(金) 00:47:32.73 ID:GDAjKVIC0
828 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:48:04.44 ID:6iC/B1430
829 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:48:21.81 ID:nR79lvgj0
830 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:48:30.75 ID:iQVWezh70
美味い店教えてくれ
831 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:48:38.83 ID:Yjpdo7uY0
832 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:48:46.71 ID:6e50PTSp0
833 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:49:03.70 ID:U/AIfS2Y0
朝ドラでも広島焼きはダメダメだったじゃん。
834 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:49:36.71 ID:CdX4ctOr0
広島風ってバラバラになってきれいに食べられないんだよなあ
まあ東京のゲロ焼きよりいいけど
まあ東京のゲロ焼きよりいいけど
835 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:49:38.48 ID:CWTu3LNe0
>>829
そんな事いうなよー。神戸と大阪は親友だろ。阪神っていうぐらいだからなｗｗｗ一心同体ｗ
そんな事いうなよー。神戸と大阪は親友だろ。阪神っていうぐらいだからなｗｗｗ一心同体ｗ
836 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:50:15.87 ID:c09e7wjA0
>>691
どうでもいいけど事実でないマメがあっちゃいかんだろw
どうでもいいけど事実でないマメがあっちゃいかんだろw
837 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:50:18.85 ID:iyXkA0VO0
料理は引き算だからな。
余分な何かを足したり、違う料理と合体させたがるのはクズ料理人のやること。
余分な何かを足したり、違う料理と合体させたがるのはクズ料理人のやること。
838 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:50:26.82 ID:Hvrh8KXr0
839 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:50:31.24 ID:1K9YagIY0
>>831
確かにオタフクは甘いな。きらいじゃないけど
確かにオタフクは甘いな。きらいじゃないけど
840 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:50:57.56 ID:L8L6M7Wy0
広島人だけど、関西風が好き
841 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:50:58.75 ID:5ot74wsbO
何度も言うけど、東京が一番幸せなんだよ。モンジャもお好み焼きも両方旨いと思うし、ウドンのつゆも関東風、関西風のどっちも旨いと思うし、味の喧嘩なんて馬鹿らしいと思うのが東京。お好み焼きの大阪、広島の拘泥も解るけど、何でも旨いと思うのが東京。一番幸せだよ。
842 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:51:00.14 ID:0d1/DupH0
認知度で言えば大阪だろうな
どっちがおいしいとか、好きなんて主観の
問題だから不毛
どっちがおいしいとか、好きなんて主観の
問題だから不毛
843 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:51:03.28 ID:cld2eiSR0
>>798
方南町。小中まで周りみんな食ったことない奴ばっかだったぞ
高校のクラスで下町の奴がいて初めてもんじゃ薦められた
しかも初もんじゃはぱすたかんｗ
個人店に行ったのなんて20歳過ぎて就職してからだししかも本場月島じゃなく神楽坂にある店で名前忘れた。
方南町。小中まで周りみんな食ったことない奴ばっかだったぞ
高校のクラスで下町の奴がいて初めてもんじゃ薦められた
しかも初もんじゃはぱすたかんｗ
個人店に行ったのなんて20歳過ぎて就職してからだししかも本場月島じゃなく神楽坂にある店で名前忘れた。
844 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 78.4 %】 ：2013/03/15(金) 00:51:20.61 ID:GDAjKVIC0
>>831
拘るも何も「お好み」か「お好み焼き」としか言った事が無いからだ(｀・ω・´)
拘るも何も「お好み」か「お好み焼き」としか言った事が無いからだ(｀・ω・´)
845 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:51:19.89 ID:nR79lvgj0
広島焼きて
溶いた小麦粉の上に卵いくつかのせて
そのうえに生麺のせてその上に卵のせて
焼くというか蒸すというか
爆心地から２ｋｍの所に住んでた爺さん直伝だが
お前らとはどうも違うようだな
溶いた小麦粉の上に卵いくつかのせて
そのうえに生麺のせてその上に卵のせて
焼くというか蒸すというか
爆心地から２ｋｍの所に住んでた爺さん直伝だが
お前らとはどうも違うようだな
846 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:51:27.85 ID:mZQnenHv0
847 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:51:34.74 ID:+OJGCLvz0
>>817
もう少し理解できないか？
たとえば「博多とんこつラーメン」を東京で｢とんこつラーメン」として売り出してこれが東京のラーメンで向こうは博多風って言い出されたら博多の奴はいい気はしないだろ？
それと同じだよ。昔から関西にあるものを広島風とか言われること自体、関西では理解できないんだよ。
もう少し理解できないか？
たとえば「博多とんこつラーメン」を東京で｢とんこつラーメン」として売り出してこれが東京のラーメンで向こうは博多風って言い出されたら博多の奴はいい気はしないだろ？
それと同じだよ。昔から関西にあるものを広島風とか言われること自体、関西では理解できないんだよ。
848 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:52:02.21 ID:Yjpdo7uY0
849 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:52:58.60 ID:csoEE4aGO
>>813
一番仲が悪いのは大阪と京都
一番仲が悪いのは大阪と京都
850 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:52:59.19 ID:kQtCw00o0
お好みの後に焼きそばだろ。
別に食った方が好き。
広島風は美味しいけどボリュームがすごいから他の物が食えん。
別に食った方が好き。
広島風は美味しいけどボリュームがすごいから他の物が食えん。
851 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:53:22.77 ID:OdP3FQIi0
852 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:53:31.70 ID:nR79lvgj0
853 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:14.05 ID:dh9krZr10
どっちも嫌いだ
854 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:28.94 ID:7BjmjFQB0
洋食焼っておまえら知らんやろなw
855 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 78.4 %】 ：2013/03/15(金) 00:54:29.68 ID:GDAjKVIC0
856 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:37.17 ID:kvSLWFy8O
兵庫県宝塚市に知り合いがいたが普通に大阪市内に買い物に行ってた
神戸より大阪のが近いのが理由
母親も兵庫県尼崎市に住んでいたが大阪市内で働いていた
大阪市内と神戸市内が遠すぎるんだな
神戸より大阪のが近いのが理由
母親も兵庫県尼崎市に住んでいたが大阪市内で働いていた
大阪市内と神戸市内が遠すぎるんだな
857 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:50.33 ID:M9Y+cG9H0
広島でも福山にはお好み焼き屋が極端に少ない
858 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:54.05 ID:4dmpT+ho0
たこ焼きの方が美味しい
次がもんじゃ
正直お好み焼きはちょっとね…
次がもんじゃ
正直お好み焼きはちょっとね…
859 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:57.24 ID:6iC/B1430
860 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:54:57.06 ID:GUeyFq250
>>850
肉玉の後に焼きそばでしめるなら広島風のほうがいいな
肉玉の後に焼きそばでしめるなら広島風のほうがいいな
861 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:55:04.49 ID:2A4U65y6O
>>778
思い出すのはテレ番のどっちの料理でショー？のお好み焼き対決
大阪は赤井が居てて山芋がメイン、広島は伊勢海老使ってた
見てて素材的に広島勝つなと思ったら案の定で広島になびいた草なぎ剛は嫌いになったけど裸になって何が悪いだけのコンババだったわ
思い出すのはテレ番のどっちの料理でショー？のお好み焼き対決
大阪は赤井が居てて山芋がメイン、広島は伊勢海老使ってた
見てて素材的に広島勝つなと思ったら案の定で広島になびいた草なぎ剛は嫌いになったけど裸になって何が悪いだけのコンババだったわ
862 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:55:12.04 ID:cld2eiSR0
863 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:55:36.01 ID:Zq7gtHhg0
864 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:55:44.16 ID:nR79lvgj0
865 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:56:04.71 ID:1K9YagIY0
大阪民だが近所のもんじゃ屋が最近逝きました。やっぱ無理なんだな
866 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:56:18.99 ID:CWTu3LNe0
>>852
何を馬鹿にする事があんの？意味がわからんｗ
一方的に悪口言われてるのはこっちなんですけどｗｗｗ
ごちゃごちゃ言わずに仲良くやろうぜ。どうせお隣同士なんだから。
嫌なら神戸を捨てて東京にでも行くこったｗ
何を馬鹿にする事があんの？意味がわからんｗ
一方的に悪口言われてるのはこっちなんですけどｗｗｗ
ごちゃごちゃ言わずに仲良くやろうぜ。どうせお隣同士なんだから。
嫌なら神戸を捨てて東京にでも行くこったｗ
867 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:57:38.54 ID:lysJ2JMC0
>>854
一銭洋食のことか？
一銭洋食のことか？
868 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:58:00.11 ID:r1hyM/TC0
869 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:58:10.40 ID:+OJGCLvz0
870 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:58:15.56 ID:nR79lvgj0
>>866
神戸から出るのヤダ
神戸から出るのヤダ
871 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:58:25.86 ID:mZQnenHv0
もんじゃ焼きは大阪で食ったことないな
もんじゃ焼きの店って、大阪だとどこにあんの？
もんじゃ焼きの店って、大阪だとどこにあんの？
872 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:59:24.79 ID:+g9NMVsR0
どう考えたって広島のが「お好み焼き」だろ食った事ないけど
大阪のは「大阪風」だろこれも食った事ないけど
あるけどね
まーどっちでもいいっちゃ
大阪のは「大阪風」だろこれも食った事ないけど
あるけどね
まーどっちでもいいっちゃ
873 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:59:27.31 ID:2A4U65y6O
>>797泣くなｗ
874 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:59:29.44 ID:CWTu3LNe0
875 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:59:44.53 ID:kvSLWFy8O
876 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 00:59:48.20 ID:M9Y+cG9H0
福山は備後というオカヤマンの領域だからお好み焼き食わないんだな
877 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:00:37.63 ID:oXLWFEwP0
大阪風------広島風--焼きそば
違うものだと認識したほうがいい。
違うものだと認識したほうがいい。
878 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:00:44.94 ID:5pDuTtKj0
どうでもいいけど、神戸民と大阪民はケンカすんなよ。
おまいら双方、鳥取の植民地なんだからさ。
おまいら双方、鳥取の植民地なんだからさ。
879 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:00:51.43 ID:YWOQBLnV0
あれだけマヨネーズ抜きって言ったのに
「あ！しもた〜マヨかけてしもたけどええやんな？アレルギーちゃうやろ？また焼き直すとむっちゃ時間かかんで？嫌いやったら除けたらええねん、な？」
とかって客にオーダーとは違うもの押し付けてくるから、関西風はNG！
「あ！しもた〜マヨかけてしもたけどええやんな？アレルギーちゃうやろ？また焼き直すとむっちゃ時間かかんで？嫌いやったら除けたらええねん、な？」
とかって客にオーダーとは違うもの押し付けてくるから、関西風はNG！
880 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:00:53.83 ID:+OJGCLvz0
881 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:01:03.17 ID:nR79lvgj0
882 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:01:15.85 ID:fmeXhm0g0
週刊現代・ポスト合同「一番嫌いな都道府県民は？」全国１００００人アンケート（２０１１年６月）
１位 東京都 ３７５２人（低民度な行動、東京電力、韓流・東京ゴリ押しマスコミ・・・）
２位 福島県 ８５３人
３位 大阪府 ７１１人
４位 沖縄県 ５９６人
５位 埼玉県 ４８３人
６位 福岡県 ４５７人
７位 北海道 ４４６人
８位 京都府 ３１７人
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/mass/1325080730/145
都道府県別使用頻度トップ１０（グーグルトレンド、２月１日調査時点）
キーワード「トンキン（東京人の蔑称）」
1. Kyoto, Japan
2. Chiba, Japan（関東）
3. Fukuoka, Japan
4. Ibaraki, Japan（関東）
5. Saitama, Japan（関東）
6. Tochigi, Japan（関東）
7. Kanagawa, Japan（関東）
8. Hokkaido, Japan
9. Hyogo, Japan
10. Aichi, Japan
１位 東京都 ３７５２人（低民度な行動、東京電力、韓流・東京ゴリ押しマスコミ・・・）
２位 福島県 ８５３人
３位 大阪府 ７１１人
４位 沖縄県 ５９６人
５位 埼玉県 ４８３人
６位 福岡県 ４５７人
７位 北海道 ４４６人
８位 京都府 ３１７人
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/mass/1325080730/145
都道府県別使用頻度トップ１０（グーグルトレンド、２月１日調査時点）
キーワード「トンキン（東京人の蔑称）」
1. Kyoto, Japan
2. Chiba, Japan（関東）
3. Fukuoka, Japan
4. Ibaraki, Japan（関東）
5. Saitama, Japan（関東）
6. Tochigi, Japan（関東）
7. Kanagawa, Japan（関東）
8. Hokkaido, Japan
9. Hyogo, Japan
10. Aichi, Japan
883 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:01:55.28 ID:cld2eiSR0
>>864
安く呑める店も結構あるのよ
安く呑める店も結構あるのよ
884 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:01:59.50 ID:4fIOteMZ0
>>881
類は友を呼ぶ
類は友を呼ぶ
885 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:03:15.54 ID:nR79lvgj0
886 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:03:20.99 ID:CWTu3LNe0
887 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:03:52.81 ID:kQtCw00o0
香川県人から貰ったカガヤソースがめっちゃ美味しかったな。
お好み焼きによく合う。近所で手に入ったらいいんだが。
お好み焼きによく合う。近所で手に入ったらいいんだが。
888 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:04:55.51 ID:QgnfVlYj0
大阪風はゲロを焼いてタレつけて食ってるような感じだなｗ
889 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:04:59.32 ID:r1hyM/TC0
>>880
そういうレベルの話ならもんじゃ焼きが発祥だわ
そういうレベルの話ならもんじゃ焼きが発祥だわ
890 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:05:26.63 ID:nR79lvgj0
>>886
私は心が広くて優しい人だ
私は心が広くて優しい人だ
891 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:05:41.33 ID:Y5oObCgW0
広島風の方がおいしいな、家で作ると
ひっくり返す技術が必要だけどね
大阪はキジの作り方を工夫しないと、おいしくならない
出汁の作り方からして、難しい
ひっくり返す技術が必要だけどね
大阪はキジの作り方を工夫しないと、おいしくならない
出汁の作り方からして、難しい
892 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.4 %】 ：2013/03/15(金) 01:06:40.82 ID:GDAjKVIC0
上でも言ったけど、起源起源てチョンみたいな奴は何なの？
広島人は言わないが、他県で「広島風」とか言うブランドになったから僻んでるの？
言っとくけど、広島人は「広島風」とは言わないからね
他県の人が、勝手につけた名前
広島の人間は、「お好み」か「お好み焼き」だ(｀・ω・´)
893 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:07:03.45 ID:6iC/B1430
894 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:08:20.76 ID:GUeyFq250
>>891
そんなにこだわらなくてもうまいよ
そんなにこだわらなくてもうまいよ
895 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:08:46.37 ID:O3XbyqMRO
>>888
それもんじゃだから
それもんじゃだから
896 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:08:48.48 ID:NoYhBwNK0
関東の夏祭りの屋台で出てるお好み焼きのほとんどが広島風
しかもすげーテキトー
しかもすげーテキトー
897 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:09:07.04 ID:SvqWS0o20
安い食い物のことで争わないでぇ恥ずかしいw
898 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:09:11.65 ID:CWTu3LNe0
>>892
広島風というブランドがあるならそれでいいのでは？
お好み焼きは大阪で結論出てるでしょ。美味い不味いじゃなく、どっちが本流かという意味で。
広島風というブランドがあるのにお好み焼きは広島だ。と言うからおかしくなるんやで。
広島風というブランドがあるならそれでいいのでは？
お好み焼きは大阪で結論出てるでしょ。美味い不味いじゃなく、どっちが本流かという意味で。
広島風というブランドがあるのにお好み焼きは広島だ。と言うからおかしくなるんやで。
899 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:09:20.47 ID:nyqhHfMpP
りょうほうただのこむぎこりょうりだし
あじにさはないだろ
かきあげとかもいっしぅのおこのみああきだとあれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あじにさはないだろ
かきあげとかもいっしぅのおこのみああきだとあれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
900 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:09:32.17 ID:LeShyUyC0
どんどん？
901 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:10:02.30 ID:oGa4HYzj0
俺の祖母は、「好きな食べ物を焼いて食べればそれは全部お好み焼き」って言ってた。
902 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:10:10.02 ID:NoYhBwNK0
>>897
１円を笑うもんは１円に泣くんや
１円を笑うもんは１円に泣くんや
903 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:10:18.70 ID:tGnw5hCr0
大阪 225系 深夜アニメ平均25本
広島 113系 深夜アニメ平均3本
圧倒的な差が
広島 113系 深夜アニメ平均3本
圧倒的な差が
904 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:10:43.14 ID:+OJGCLvz0
>>889
わかんない奴だな？何度も同じことを言わせんなよ？広島の奴が言う広島風お好み焼きは今も大阪では｢お好み焼き」として存在してんだよ。
どこの商店街でも店先でおやつ代わりに売ってんだよ。作り方も同じだよ。(もやしを使わないだけ）。
それを広島風とか言い出すのがおかしいだろって言う抗議だよ。
関西では混ぜて焼くのお好み焼きだし洋食焼きの流れを汲むのもお好み焼きだし、
昔からあるものを広島に持ち帰ってその焼き方が「広島風」とか自分らが元祖みたいなことを言い出されても迷惑だって話だろ。
わかんない奴だな？何度も同じことを言わせんなよ？広島の奴が言う広島風お好み焼きは今も大阪では｢お好み焼き」として存在してんだよ。
どこの商店街でも店先でおやつ代わりに売ってんだよ。作り方も同じだよ。(もやしを使わないだけ）。
それを広島風とか言い出すのがおかしいだろって言う抗議だよ。
関西では混ぜて焼くのお好み焼きだし洋食焼きの流れを汲むのもお好み焼きだし、
昔からあるものを広島に持ち帰ってその焼き方が「広島風」とか自分らが元祖みたいなことを言い出されても迷惑だって話だろ。
905 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:11:13.60 ID:Y5oObCgW0
906 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:12:28.79 ID:nR79lvgj0
>>903
地元出ていく若者が多いんだろうな
地元出ていく若者が多いんだろうな
907 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:12:39.11 ID:GUeyFq250
>>901
呆け老人なのか偏屈なばばあなのかどっち？
呆け老人なのか偏屈なばばあなのかどっち？
908 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:13:46.99 ID:r1hyM/TC0
909 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:14:07.25 ID:RbmGitvb0
広島と大阪でケンカしてるけど、両方の住民とも幸せだよ。
関西から東京に引っ越して１０年以上たつけど、東京には本物の大阪風お好み焼きも広島風お好み焼きもないよ。
どっかにあるんだろうけど、まだ巡りあえてないよ。
どこで食べても「お好み焼きに似た何か」だよ。
大阪の人と広島の人は、タッグを組んで東京を糾弾すべき。そして東京に進出すべき！！
東京においしいお好み焼きを！！！
あと、本物のたこ焼きも食べたい。よろしく。
関西から東京に引っ越して１０年以上たつけど、東京には本物の大阪風お好み焼きも広島風お好み焼きもないよ。
どっかにあるんだろうけど、まだ巡りあえてないよ。
どこで食べても「お好み焼きに似た何か」だよ。
大阪の人と広島の人は、タッグを組んで東京を糾弾すべき。そして東京に進出すべき！！
東京においしいお好み焼きを！！！
あと、本物のたこ焼きも食べたい。よろしく。
910 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:14:36.11 ID:7SMxIdjT0
広島風はクレープの仲間だろ
911 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.7 %】 ：2013/03/15(金) 01:15:23.85 ID:GDAjKVIC0
俺は、昔は一銭焼きとか言っていた(それも親父の伝聞)を書いただけで起源とかは言っていない
ただ、広島では「お好み」か「お好み焼き」としか言わないと繰り返している
他所の人が、それでは区別がつかないと「広島風」と言い出したんだろうけど、広島人には関係ないし「お好み」と「お好み焼き」を変える気も無い(｀・ω・´)
912 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:15:43.13 ID:smsGlFlo0
>>841
でも、東京の人間って「寿司は東京じゃないと！」ってヤツ多いよね？
でも、東京の人間って「寿司は東京じゃないと！」ってヤツ多いよね？
913 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:16:05.82 ID:U/DR5QOm0
お好み焼きは便利な食い物だ
穀物・野菜・肉が入っててビールと一緒に食えば
後は寝るだけ
穀物・野菜・肉が入っててビールと一緒に食えば
後は寝るだけ
914 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:16:15.83 ID:nR79lvgj0
このスレに出る広島焼きはキャベツやもやしが出てくるな
広島市出身の爺さん直伝の広島焼きにはどっちも出てこない
フライパンで小麦粉の上にたまごいくつかのせて
生麺のせてまた卵のせて焼くというか蒸す
キャベツ入ってたかな
広島市出身の爺さん直伝の広島焼きにはどっちも出てこない
フライパンで小麦粉の上にたまごいくつかのせて
生麺のせてまた卵のせて焼くというか蒸す
キャベツ入ってたかな
915 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:16:26.60 ID:GUeyFq250
>>911
ひとむかしっていつだよ。オレが生まれたころからお好み焼きだよ
ひとむかしっていつだよ。オレが生まれたころからお好み焼きだよ
916 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:16:38.38 ID:hPdDVdwt0
917 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.7 %】 ：2013/03/15(金) 01:18:32.24 ID:GDAjKVIC0
918 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:18:48.35 ID:nR79lvgj0
>>915
一銭焼きなんて言うのは戦中戦後しばらくまでだな
一銭焼きなんて言うのは戦中戦後しばらくまでだな
919 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:18:55.47 ID:Snh717gA0
どんどん焼きが原型なんだから
おまいら喧嘩すんなよ
おまいら喧嘩すんなよ
920 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:18:56.40 ID:GUeyFq250
すまんおおげさなこといったわ。生まれた時のことはさすがにわからん
921 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:19:01.48 ID:7SMxIdjT0
>>912
東京のスシなんて家畜の餌
ツメはあまったるいし、やたらシャチホコばって気取ってるだけの店ばっかだし
そもそも江戸前のスシネタなんて今日日ないだろ、むしろあってもヘドロと放射能で食えたものか
東京のスシなんて家畜の餌
ツメはあまったるいし、やたらシャチホコばって気取ってるだけの店ばっかだし
そもそも江戸前のスシネタなんて今日日ないだろ、むしろあってもヘドロと放射能で食えたものか
922 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:19:58.91 ID:smsGlFlo0
>>878
鳥取は岡山の植民地
鳥取は岡山の植民地
923 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:20:32.11 ID:ddA3s1f0O
>>727はいかしこまりました〜！
924 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:21:17.33 ID:oLh/Mm6uO
関西風も広島風も全国で店やれるけど、
もんじゃは無理な感じがする。
もんじゃは無理な感じがする。
925 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:21:56.81 ID:7SMxIdjT0
926 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:22:41.99 ID:50461/Yn0
韓国風が無い！捏造にだ！
927 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:22:46.04 ID:+OJGCLvz0
>>908
お前の頭の悪さのほうがびっくりだけどな。
>>911
そういうことだよ。｢お好み焼き」といってる分にはいいが広島風とか言い出されたら、大阪人からしたらおいおい昔から俺らが食ってるモンが広島起源にされてんぞ？
ってなるんだよ。
まぁ東京の頭の悪い奴(放送作家とかだろうね）が食い物のルーツも理解もしないでおかしな区割りをしたがるのが問題なんだろうよ。
お前の頭の悪さのほうがびっくりだけどな。
>>911
そういうことだよ。｢お好み焼き」といってる分にはいいが広島風とか言い出されたら、大阪人からしたらおいおい昔から俺らが食ってるモンが広島起源にされてんぞ？
ってなるんだよ。
まぁ東京の頭の悪い奴(放送作家とかだろうね）が食い物のルーツも理解もしないでおかしな区割りをしたがるのが問題なんだろうよ。
928 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:23:34.10 ID:5pDuTtKj0
>>922 岡山は広島の植民地じゃけえ、つまり広島が一番いうことじゃの。
929 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:25:33.56 ID:smsGlFlo0
930 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:25:56.84 ID:GUeyFq250
>>>927
クレープ焼きといえば広島ってことになったよね。後手すぎるわ
クレープ焼きといえば広島ってことになったよね。後手すぎるわ
931 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:26:08.41 ID:XHfF1f/r0
>>928
太陽が照らす場所は全部島根の植民地
太陽が照らす場所は全部島根の植民地
932 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:26:45.53 ID:C0tvWBt30
>>44
名古屋はカゴメのソースだろjk
名古屋はカゴメのソースだろjk
933 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:28:01.49 ID:SVVXMKwa0
934 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:28:25.72 ID:5pDuTtKj0
>>931 これはこれは出雲様。
935 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:29:25.98 ID:hPdDVdwt0
936 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:29:45.14 ID:SvqWS0o20
嘔吐物みたいな食べ物のことで喧嘩すんなよw
937 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:30:03.58 ID:smsGlFlo0
938 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:30:25.66 ID:pVtKG6WR0
ちっちゃいころ屋台で食ったお好み焼きが「広島風」風だったのかな
クレープみたいと言うより餃子の皮くらいの大きさにキャベツと桜エビ載せて二つに折り畳んでいた
馴染みがない地域だから高校くらいまでそれがお好み焼きなんだと思っていたよ
クレープみたいと言うより餃子の皮くらいの大きさにキャベツと桜エビ載せて二つに折り畳んでいた
馴染みがない地域だから高校くらいまでそれがお好み焼きなんだと思っていたよ
939 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:30:59.96 ID:+OJGCLvz0
940 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:31:10.76 ID:smsGlFlo0
>>935
おまえがな！
おまえがな！
941 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:31:40.31 ID:nR79lvgj0
>>938
静岡か？
静岡か？
942 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:31:42.28 ID:r1hyM/TC0
>>927
やっぱり理解してないじゃないか。
少しは調べてから言えよ。
大阪人が昔から食ってるものとは別物だから。
おまえが言ってるのは、関西風お好み焼きは、関西風もんじゃ焼きだ！と言ってるくらいの暴論。
やっぱり理解してないじゃないか。
少しは調べてから言えよ。
大阪人が昔から食ってるものとは別物だから。
おまえが言ってるのは、関西風お好み焼きは、関西風もんじゃ焼きだ！と言ってるくらいの暴論。
943 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:31:51.00 ID:dzw44ICx0
お好み焼きの起源は韓国ニダ
944 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:07.78 ID:k88B1NPv0
どちらも不味い店が凄く多い
初めて入る店には勇気がいる
初めて入る店には勇気がいる
945 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:08.61 ID:2A4U65y6O
946 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:11.18 ID:smsGlFlo0
>>939
もう、時すでにおすしですし
もう、時すでにおすしですし
947 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:30.25 ID:RYI9E0JAO
同じ粉物でも広島のお好み焼きや香川のうどんに並べると
歴史も信念も感じれないわ〜食い倒れの街は
大阪で食う価値あるのはふぐちりだけ
串カツ(笑)お好み焼き(苦笑)たこ焼き(大阪で食う意味なさすぎワロチ)
歴史も信念も感じれないわ〜食い倒れの街は
大阪で食う価値あるのはふぐちりだけ
串カツ(笑)お好み焼き(苦笑)たこ焼き(大阪で食う意味なさすぎワロチ)
948 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:41.27 ID:oT83Mz7R0
>>5
広島ではもんじゃをゲロもんじゃと呼んでいるｗ
,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| オエーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
=彳 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
/ ＼＼ﾟ。､。、ｏ
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│ │ U ：l
|：!
広島ではもんじゃをゲロもんじゃと呼んでいるｗ
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949 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:43.13 ID:hPdDVdwt0
>>925
機会があったら指突っ込んで吐いてみなさい。大阪お好みの味が君を刺激するはずだ
機会があったら指突っ込んで吐いてみなさい。大阪お好みの味が君を刺激するはずだ
950 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:32:53.30 ID:5pDuTtKj0
>>937 出雲なんか見捨てて、ぜひカープに来て下さい。
951 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:33:04.12 ID:c7Vwl4Ck0
名前が同じなだけで別の料理です、終了。
952 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:33:59.62 ID:GUeyFq250
大阪ぐらいの都市だとモンジャの店ぐらいあるとおもうんだがないの
953 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:34:08.73 ID:+OJGCLvz0
954 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:34:31.67 ID:XHfF1f/r0
あんまり植民地同士で喧嘩してると、一年中神無月にされるぞ
955 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:35:08.41 ID:c5Ciy+gS0
はっきり言って広島で美味いお好み焼き屋なんかほんの数軒だからね
個人的には２軒しか知らない
八昌薬研堀店と、名前は忘れたが皆実町あたりにある小さい店くらいだね
個人的には２軒しか知らない
八昌薬研堀店と、名前は忘れたが皆実町あたりにある小さい店くらいだね
956 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.6 %】 ：2013/03/15(金) 01:35:31.14 ID:GDAjKVIC0
957 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:36:16.12 ID:smsGlFlo0
>>950
今日もカープはかーちかーちかっちかち
今日もカープはかーちかーちかっちかち
958 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:36:28.45 ID:GUeyFq250
>>955
はっきり言ったなぁ。署名いりじゃないと何のいみもないが
はっきり言ったなぁ。署名いりじゃないと何のいみもないが
959 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:37:23.92 ID:smsGlFlo0
>>954
武藤のモノマネでもされるのか？
武藤のモノマネでもされるのか？
960 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:37:55.83 ID:bu+sYzN90
腹減ったわ
961 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:38:19.68 ID:pVtKG6WR0
962 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:39:45.63 ID:5ot74wsbO
セブンイレブンの１００円お好み焼き喰って寝よ。
963 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.6 %】 ：2013/03/15(金) 01:40:28.14 ID:GDAjKVIC0
俺が好きなのは、熊野の黒瀬方面に少し言った所右の店と黄金山通りの南署から少し行ったところの左
最近ね、創作かなんか知らんけど、いろんな具が増え過ぎて、少しどうでも良くなってるｗ
肉玉そばか肉玉うどんとか、シンプルなのが好き(｀・ω・´)
964 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:42:25.81 ID:+OJGCLvz0
＞＞９４７
うまいバッテラとか食べたこと無いのか？
奈良の柿の葉寿司もうまいけど、肉厚なさばを使った昆布の効いたバッテラはうまいよ。
割と枯れた大人向けだけどな。
＞＞９４２
お前はもういいよ。頭の悪さが尋常じゃないよ。広島と大阪に住んでたから言ってんだよ。
でお前は大阪のもう一つお好み焼きを理解できていないんだろ？
大阪には混ぜて焼くのと生地を伸ばして焼くのと二つあると何度も書いてやってるのに馬鹿すぎるんだよ。
うまいバッテラとか食べたこと無いのか？
奈良の柿の葉寿司もうまいけど、肉厚なさばを使った昆布の効いたバッテラはうまいよ。
割と枯れた大人向けだけどな。
＞＞９４２
お前はもういいよ。頭の悪さが尋常じゃないよ。広島と大阪に住んでたから言ってんだよ。
でお前は大阪のもう一つお好み焼きを理解できていないんだろ？
大阪には混ぜて焼くのと生地を伸ばして焼くのと二つあると何度も書いてやってるのに馬鹿すぎるんだよ。
965 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:43:13.34 ID:oT83Mz7R0
千田のひなたは要チェックだぞ＞広島人
966 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:45:34.15 ID:YZE1Bfws0
明日東京出張、お江戸の美味いもん食べて来るわ
967 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：5) 【中国電 77.6 %】 ：2013/03/15(金) 01:49:20.74 ID:GDAjKVIC0
968 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:50:43.73 ID:M9Y+cG9H0
969 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:51:00.29 ID:VgbKDify0
田舎風ってのもあるぜ
本当はただのネギ焼きなんだけど、分かりやすくそう売られてた
本当はただのネギ焼きなんだけど、分かりやすくそう売られてた
970 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:54:28.18 ID:MHyH8ZJtP
実際にお好み焼きも東京が1番うまい。
やはり東京が最強
やはり東京が最強
971 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:54:47.43 ID:limSsXn+0
>>170
広島から他県の大学にいって初めて「広島焼き」という単語を聞いたときに、
原爆関連の差別用語か、戦争関連かと思って体がこわばった。
しばらく混乱して思考停止。そのあと真意を聞いて広島風お好み焼きと理解した。
広島から他県の大学にいって初めて「広島焼き」という単語を聞いたときに、
原爆関連の差別用語か、戦争関連かと思って体がこわばった。
しばらく混乱して思考停止。そのあと真意を聞いて広島風お好み焼きと理解した。
972 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:55:24.20 ID:+OJGCLvz0
973 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:57:16.15 ID:KaFnVeYZ0
大阪を中心とした関西圏と広島の人口が大幅に違いすぎる。
１票格差がありすぎて、このアンケートは違憲です！
１票格差がありすぎて、このアンケートは違憲です！
974 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 01:59:05.90 ID:bvbsall5O
広島は福岡の植民地じゃけえ
975 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:01:52.48 ID:kvSLWFy8O
岡山って関西風なのか広島風なのか分からないけど、たぶん関西風なんだろね
山口も関西風なんだろね
広島だけが広島風なんだろね
山口も関西風なんだろね
広島だけが広島風なんだろね
976 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:02:34.37 ID:1kLC62eL0
関東地方でよくみる、道頓堀ってチェーン店は本店は大阪なのかな？
家族でよくいくんだけど。
家族でよくいくんだけど。
977 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:03:50.77 ID:I09MU0XkO
イタリア風のピザが良いです
978 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:04:18.86 ID:5pDuTtKj0
>>974 福岡は佐賀の植民地ばい。
979 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:06:07.60 ID:CaG/pZNl0
コテ強要されないから広島がいいわ
コテは物を食べるようにはできてないんだ
コテは物を食べるようにはできてないんだ
980 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:07:22.92 ID:+OJGCLvz0
981 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:08:06.20 ID:smsGlFlo0
>>973
違憲状態ですが無効ではありません！
違憲状態ですが無効ではありません！
982 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:10:18.75 ID:OGYsrixK0
大阪風が勝つのは気に入らないっていうアンチ票を取り込めるから広島風の方が有利だろ
983 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:11:13.81 ID:smsGlFlo0
984 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:11:59.48 ID:+OJGCLvz0
985 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:14:49.40 ID:4k+hxqikO
広島風って焼きそばの上に薄い卵焼きが乗ってるだけだよな。
あんなのお好み焼きじゃねぇ！
あんなのお好み焼きじゃねぇ！
986 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:17:04.78 ID:kvSLWFy8O
987 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:17:35.06 ID:WPUy18kW0
広島風は店で調理してもらって食う
関西風は家で作って食うもんだ
関西風は家で作って食うもんだ
988 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:18:57.79 ID:+Ea+/YSW0
なんでこんなスレが3スレ目w
989 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:20:22.83 ID:X01Wb+zv0
990 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:22:01.73 ID:1kLC62eL0
大阪とか広島の人が東京でたべて
美味しいと思ったお好み焼き屋さん教えてほしい。
うちの近所、「道頓堀」っていうチェーン店しかなくて。
大阪風も広島風もどっちもおいしいからどっちでもいいけど。
美味しいと思ったお好み焼き屋さん教えてほしい。
うちの近所、「道頓堀」っていうチェーン店しかなくて。
大阪風も広島風もどっちもおいしいからどっちでもいいけど。
991 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:24:48.94 ID:X01Wb+zv0
東京でお好み焼きなんて一軒しか食べたことないけど、
もんじゃの粉を転用してるのかその影響が強いお好み焼きだった。
もんじゃの粉を転用してるのかその影響が強いお好み焼きだった。
992 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:25:28.71 ID:oT83Mz7R0
>>987
うちは広島風をホットプレート駆使して家でも作ってるけどなｗ
うちは広島風をホットプレート駆使して家でも作ってるけどなｗ
993 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:26:03.77 ID:iuBzkFuGO
広島焼きこそ至高
994 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:26:19.66 ID:wIP2FUInO
どっちも好きだお
キャベツじゃなく白菜でもおいしいね
お腹すいた・・
キャベツじゃなく白菜でもおいしいね
お腹すいた・・
995 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:29:31.59 ID:kvSLWFy8O
伊勢エビ入れた方が勝ちじゃないの？ｗ
996 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:29:54.86 ID:lPQDns3O0
両方うまい
997 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:32:12.33 ID:kvSLWFy8O
北海道に広島町って広島人が作った町があるそうだけど
広島風お好み焼きがあるのかな〜
広島風お好み焼きがあるのかな〜
998 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:32:17.32 ID:1kLC62eL0
食べ物関連のスレは相変わらずのびるなぁ
今日も日本は平和でよかった！
というより、食べ物について日本人はこだわりありすぎだよね？
今日も日本は平和でよかった！
というより、食べ物について日本人はこだわりありすぎだよね？
999 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:32:32.14 ID:LfXgdKSDO
食事と考えたらウドンよりは何倍もまともだな。どちらも。ウドンは色々と貧乏くさい
1000 ：名無しさん＠１３周年：2013/03/15(金) 02:33:28.54 ID:9C3dXkZk0
ヒロシマ風はあれはキャベツ焼きの類だろ
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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