【話題】醤油スプレー　経済的で塩分の取りすぎ抑えられると静かなブーム

シュッとひと吹きすると、香りと共に霧状に広がる醤油。ありそうでなかった
スプレー醤油が密かなブームを呼んでいる。仕掛け人は「醤油ソムリエ」の称号を持つ一人の青年だった。
いまは福萬醤油で醤油ソムリエとして活躍する大浜大地氏（32）は、異色の経歴の
持ち主である。中学卒業後、ニューヨークへ単身留学。帰国後、国内の高校を卒業して
ITベンチャーを立ち上げ、スペインで買い付けたオリーブオイルをインターネットで販売する事業を立ち上げた。

その後、オリーブオイル買い付け先のスペインで興味をひかれた醤油について独学で学び、
新ビジネスのアイデアを知人に相談した。すると、その斬新な発想に知人がほれ込み、
すすめられて150年の歴史を誇る福萬醤油の看板を継ぐことになった。
目指したのは香りを楽しむ醤油だった。そのために醤油をスプレー容器に収めようと考えた。
国内で製造されるスプレー容器を片っ端から集め、醤油を入れ吹き付けてみた。初めは霧状になるが、
使ううちに吹き出し口に醤油に含まれた塩分が固まり、詰まってしまう。スペインの調理師も指摘していた問題だ。

調理に使っても手入れが必要になるのでは一般には受け入れられない。
大浜はカリフォルニアまで容器探しの旅に出た。米国は主に化粧品の
容器としてスプレー容器が普及しているスプレー大国。きっと詰まらない容器があるはずだ――。
この狙いはズバリ的中した。米国に塩分でも腐食しない、ステンレス合金を用いた
スプレー容器が存在したのだ。醤油もナノメートル（0.000001ミリ）の特殊フィルターで
ろ過処理を行なった。これで、長く使っても粒子が詰まることはない。
理想の容器を手に帰国した大浜は、『スプレー醤油』という従来にない醤油を商品化。
「SOYシュッシュッ」（福萬醤油　80ミリリットル　525円）が誕生した。
同時に江戸時代から続く福萬醤油を醤油の販売と、醤油に関わるメニューを出す飲食店に改装した。
地元の組合に所属する一軒一軒に醤油醸造を手がけたいと挨拶回りすることも
忘れなかった。多くの人から「面白いことを考えるね〜」と歓迎される。大浜は
これまでの地元の油市場を壊すつもりはないと、通販や卸す店舗もスーパーなどにとどめた。

イカソース
http://news.livedoor.com/article/detail/7482765/

ステマ

しょうゆうことか

静かな→現在沈静化している様子
ブーム→現在活発な様子

いい加減、この使い方止めろよ。

醤油こと

静かなステマ

しゅしゅっと噴射

醤油の消費量が減って
自分で自分の首を絞める醤油業界

80ミリリットル　525円ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ジュレの次はスプレーですか
商売熱心ですね

ドレッシングやマヨネーズにも応用できるのかな。

醤油を口にしないという選択肢があってもいい

二本で1260円とかないわ

おれの刺身に噴射すんな

オイルスプレーなら欲しい

しょうゆ皿ってのは、一つの食文化でもある
効率とかじゃなく、そういう食べ方をするというのが一つの伝統だ
改革はいいが、文化を破壊するのは好みじゃない
経済的だろうが目新しさがあろうが、乱暴な食べ方は文化じゃない

ファーストフードでやってろって話

100均の化粧用品売り場のアトマイザーじゃダメなの？

ちっちゃいスプレー容器買えばおk

刷毛で足りるから

醤油スプレーは我が家の発明なんだけどな。
ただ塩分の所為で噴射口あたりが詰まって
あっという間に使い物にならなくなるから止めた。

よっしゃ
塩と味の素混ぜた水をスプレーに入れて120mlを1000円で高血圧人に売りつけるわ

面白そうだけどちょっと高いな

痴漢撃退できるんじゃなかろうかw

ステマ乙

たしかに醤油つけすぎるし欲しいな。


詰め替え可能ならな

加湿器に醤油いれればもっと凄い

>>16
塩分押さえなきゃならん人向けだろ

ケルヒャー使え

どうせなら味の付いた醤油スプレーの方が
手間が省けて便利だろう

>>17
ちゃんと本文読めよw

塩で十分な気もするけど>>27なのかな

静香なブームってなんなの

塩分が固まり詰まってしまうというのは問題は特殊フィルターのろ過処理で解決しているんだから
フィルターさえあればどんなスプレー容器でもいいだろ
海外にまで容器探しの旅に出たコイツはバカだろ

しょう油って１リットルで900kcalもあるんだぜ。

特殊なパッケージで、酸化を防ぐ醤油が、どうしても、使用後、微妙にこぼれる。
もう買わないです。

うちにハンズで買ってきた醤油スプレーがあるんだが、
お皿をはみだして机にまで醤油が飛んで困ってる

私も塩分を取り過ぎないように
薄口しょうゆを使ってます

精子を詰めてどこでも顔射

対抗してお酢のスプレーを発売する
商品名は

わさび入れてわさび醤油に出来ないじゃん

>>34
調味料でそれは「も」って言うんだろうか
みりんなんかもっと高い訳だし

腐食しない容器と特殊フィルターでろ過は解ったけど
吹き出し口に醤油に含まれた塩分が固まり詰まってしまうことへの説明はなされていないのね

目詰まりばかり起こしそうだな

>>37
薄口醤油は、
濃口よりも塩分は多く含まれてるよ

これ無駄も無いし 香りも全くの別物だよね 鮮度の一滴も凄いと思ったけど、これは更に良いよ 味に拘る人は試してみれば？

コーヒーメーカーみたいに、引き立ての豆で香りのいい醤油を淹れる醤油メーカーを販売
醤油エスプレッソ

> 長く使っても粒子が詰まることはない。

この「長く」の限界が80ccだったって事なんだろうな

>>34
油なんて100gで900カロリー以上ある。
サラダ油、ごま油、オリーブ油どれもほとんど同じ。

つーかこんなの使うより減塩醤油がいい。

確かに、表面に薄く付いてるのが理想。
厚く付けたり、浸透させたりしても（増えた塩分量ほどには）しょっぱく感じない。

無塩醤油にして塩は好みで別に振り掛ければ解決

「ブーム」という言葉に胡散臭さしか匂わなくなったな、マスゴミのせいで

どこの局とは言わんが、毎朝、毎朝、「○○が今、静かなブームなんですぅ〜」
とか言ってる女子アナへのイラっと感が半端ない
未だに、ブームはテレビがつくるとか思ってるんだろうな・・・

テレビ離れブームが真っ盛りだけど、いいのか？

塩分(特にナトリウム)摂取制限があるウチの親父には喜ばれたけど、お高いよ

エアブラシでやってみるか

香りをつけたり淡い味わいを出すのに便利そうだよね。
ただ容器の外側は竹とかにして、名前を霧醤油とかにしたほうがしっくりくると思うし美味しそう。

減塩醤油はもれなく不味いが、美味い種類はあるんだろうか

>>33
つ　コロンブスの卵
つ　行動力　

結局、スプレーでも醤油をかけ過ぎになる。小皿に分けてつけて食べるのが一番良い。

香水を入れるアトマイザーに醤油を入れれば良いのかね

スプレー容器買ってくれば誰でもできるじゃん。
詰まりやすいけどな。

＞イカソース
ここでこそ　醤油いやソース　でしょっ

無塩バージョンもあるから、透析してる人には需要があるんじゃないかなぁ

はっきり言って日本食の作法に合わない。なんかすごい下品でうちでは使わないな。

外国人に、日本は到着直後の空港から醤油臭いって言われてるのに
霧状にして噴霧したら、ますます醤油臭いって言われるだろうな

醤油酢プレー？
それどんなプレー？
気持ちいいん？

100均スプレーで腐食する前にお取替が経済的

>>52
スプレー式醤油の市場が広まれば大手メーカーが参入してきたり、容器だけ１００円ショップにならびそう。
特許関連がどうなってるかしらないが。

ブームとかじゃなくて、ちゃんと効果あるんだろうから正々堂々宣伝しろよボケが

参考にHPねhttp://soywine.jp/products/list.php?category_id=1

一般の人には関係ない商品だけどw

静かなブームって清純派AV女優並に説得力がないな

>>14
透けて見える山葵の緑色がふつくしひくらいに裏側に塗りたくっておきますた

空気洗浄機に、部屋中に自動的に醤油のミストを噴出するアロマ機能を追加

確かにいいかもしれないね。


おごるなよ、自民党。

わざびスプレーも欲しいな

醤油の消費量が減って父さんする所が出てくる

>>66
でもこれ数日使わないと詰まるんだ……だから使ったあとは水道で先っぽを洗ってるよw

また変な日本語の「静かなブーム」かｗ

>>73
痴漢撃退用の奴でいいか？

回転寿司に置いて欲しい

醤油はかけるより料理に使うほうがとんでもなく多い
特に煮物は砂糖と醤油一人前大さじ一杯とか二杯とか
塩分糖分気にするなら煮物やめろ

アイスクリームにひと噴きとか良いかも

>>60
旨い　！　

>>54　
良いねぇ、竹の外装　！　

ステマだろ

結構いいかも

ナノフィルターって言うけど、醤油ってそんなにいろいろ入ってるもんなのか？

精液スプレー
固まらなかったらすごいけど

何につかおうかな？

>>76
これ九州じゃテレビで紹介されたりして、かなり売れてるよ。
静かじゃないブームと言っても良い位だよ。

日本では売れなくても世界に売れればいい
だからこそのスプレーなんだろ
国内でも外人に売れればいいし

とりあえずソイミストってのはダメダメだった。

微妙に飛び散りそうで嫌

角長の濁り醤なんか180ccで６２０くらいだったと思う。てか醤油の使用量が４分の1になったわ

>>33
特殊フィルターとは関係なく、霧状にしたら表面積が圧倒的に増えて水分が蒸発しやすく
なるから、塩が析出するのは避けられないと思う。
その影響を最小限に抑えられるのが米国製スプレーボトルなんだろう。

>>89
その通り!
飛び散りまっせ

つまらない話だなｗ

>その後、オリーブオイル買い付け先のスペインで興味をひかれた醤油について独学で学び、

？？

くら寿司にある、ワンプッシュで2〜3滴分しかでない容器を想像した
あれ超使いにくいよな

オイルスプレーも一時期流行ったよねぇ

でもスプレーガンって威力弱いんだよねぇ

すぐ詰まりそう

醤油がしずくになって出てくる容器買って
手持ちのを詰めた方がよくね？
たまに居酒屋にあるじゃん

＞国内で製造されるスプレー容器を片っ端から集め、醤油を入れ吹き付けてみた。初めは霧状になるが、
＞使ううちに吹き出し口に醤油に含まれた塩分が固まり、詰まってしまう。
＞米国に塩分でも腐食しない、ステンレス合金を用いたスプレー容器が存在したのだ。

＞80ミリリットル　525円

100均のスプレー容器に普通の醤油入れて、詰まるったら使い捨てにした方が
遥かにコスパ高いわ

>>1
しゅっと一吹きして、味もの足りなかったら、しゅっしゅっしゅと何度も吹き付ける。

結局、摂取量は同じ。

なんでもない人が塩分抑えすぎると体温調節できなくなるぜ。

汚い食い方すんなよｗ

静かなブーム＝一部で流行ってるらしい
若しくは完全に捏造

服や部屋が醤油臭くなりそう

油スプレー　便利だぞ

王将の餃子を家で焼くときにいいぞ
皮のパリパリ感が絶品

100円ショップにちょっとずつ出せる柔らかい素材のしょうゆ差しあるけど
あれでいいんじゃないか

昔と違って食卓に醤油の小瓶出してる家庭って少ないんじゃねえの。

>>39
左翼が反対しそうな商品だなｗ

ちんちんｼｭｯｼｭｯ

醤油はやはり美智子様ゆかりの正田醤油が最高です。

>>39
ワロタ

>>100
醤油皿に残すことがなくなる
付け過ぎることを簡単に防げる
全体に馴染ませることができる

十二分に有用だとは思えないか？

スプレーなんか使わなくても普通に適量かけてますけどね
こんなの使わないと自制も出来ないバカは勝手に塩分過多で淘汰されりゃいいと思うけど

つうか噴霧したら服に余計な臭い付くよね？
醤油こぼしたら取れねんだぜ？w

>>113
お前が適量だと思ってた量は適量ではなかったということだ。
まだまだ削減可能だよ。

ただ、器の外にまで撒き散らしそうな気がする

これ、半年前ぐらいにテレビで取り上げていたよね
醤油はスプレーした方が、空気に触れるから香りが良くなるって言ってたよ
寿司を食べる時にはいいかもね

で、あれだろ、そのうち卵かけごはん専用醤油スプレーとかでてくるんだろ？

つまりこの醤油は割と大好評って事か？

>>39
メスプレイ

そういや、昔は「密かなブーム」と言っていたと思うんだが、
いつから静かなブームになったんだ？

静かなステマ。


ぷしゅー

減塩は目に良いらしいからね

【拡散希望】

「沖縄の真実」マスコミにだまされないで

沖縄に愛国ヒロインが現れました。
この集会には全ての新聞、テレビの取材者がはいっています。
それにもかかわらず、いきなり、堂々とマスコミ批判を初めます。
この集会で最も輝いており、大きな拍手をもらったスピーチです。
http://www.youtube.com/watch?v=MejRmMRb_Ig

まあ、ステマになっちまうんだろうけどこれ結構気になってるのよな
食い物に満遍なく醤油をつけたい俺みたいのだと、どうしたって醤油さしとかラー油差しみたいなプッシュ式の奴とかからだと、いかんせんかけ過ぎるときがあるからね
こういう商品で手軽に量を調整できりゃなんだかんだありがたい
ただ>>20みたいに時々塩分で詰まったりしちまうのかな？
それだと手入れが面倒だし、そうまでしてもアレかなぁ･･･？と思っちゃうんだなぁ

醤油はかけるもんじゃない、小皿に取ってチョンチョンと浸けて食うもんだ

キッチンお掃除のお酢 スプレー 290ml

夏までの期間限定減塩ブームか

醤油でなくてドレッシングでスプレータイプのを貰ったが掛けすぎ減らせるとか嘘

うっかり人にかかりそうで嫌

>>128
夏は駅前商店街を醤油のミストで涼しくするんだよ

買ってみたい

顔に噴射して痴漢撃退か

味噌汁飲むのをやめるのが一番の減塩

普通の醤油とその辺のスプレーだと直ぐに詰まるのがなぁ
かといって正規のものは高すぎる

デロンギかな？どっかの有名メーカーのオイルスプレー買ったが結構早く壊れた(´・ω・`)

どうせ味が薄いからって何度もシュパシュパするんだろ？

スシローもこれにしてくれたらいいのに

醤油も腐らないニセモノがある。

容器だけのパクり商品もあるよね
最近テレビでやってた

>>16
伝統的な文化は自然と残って行くもんだと思うし、多様化するのも文化だと思うけどね。
最近回転寿司に行って驚いたのが醤油皿が無かった事、この時の衝撃は>>16が感じるそれと同じだと思う。
ちょっと違うのはファーストフード扱いの回転寿司でも、幾ら何でも醤油皿くらい出そうぜってとこかな。

直接醤油かけたりつけたりって、豆腐と刺身ぐらいしか思いつかん。

>>137
舌にシュッてしてから食えばいいじゃん

いっそ鼻の穴に直接シュッ
お部屋にシュッ
部屋干しにシュッ

テスト

昔あったぞムースタイプとかも

これはいい発想だ

普段醤油かける時って、全般に行き渡らなくて分量調整が難しいし、
味が濃い部分と薄い部分に分かれてしまうからね

まんべんなくかけられて必要最低限に抑えられるというのはちょっとしたイノベーション

誰も知らない知られちゃいけないブーム

>>141
ちょっと頭を捻れば最初の一枚を醤油皿にする選択肢が浮かぶと思うんだが…

醤油って１本買えば一年は買わなくていいんだが？

本当の通は料理に直接醤油をかけない。
まず醤油だけを口に含んで風味を味わい、そして続けて料理を口に運ぶ。

筆でいいんじゃね。

>>148
「（空いた寿司皿を使えではなく）醤油皿くらいおいとけよ」という書き込みに
その回答はおかしくね？

今話題のオスプレイとコラボするといいんじゃないかなｗ

>>150
蕎麦屋で見本見せてみろ

酢醤油じゃいかんのか

（商品として）新発売を、
ブームと同義語にすんなよ！
ただスーパーに醤油スプレーが陳列されただけだろ

>>37
塩分は格段に濃い　辛いでしょｙが
うすくちの名称が間違い　塩が多いです

自称旨い焼き鳥屋が、焼くときに粗塩振らずに、食塩水を霧吹きでかけるのを見たら殺意が湧く。

静かなブームって、ブームじゃないのでは？

カップ焼きそばのソースみたいに粉末にしろ。

>>16
高級すし屋では、ネタに醤油を刷毛でさっと塗って出してくれるところもあるよ
そのほうがネタの風味が生きるならそれもアリ。

お好み焼き用ドロソーススプレーも

Show you !

>>17
気をつけろ、シールで隠されてたけど韓国製だった！

本当の食通は塩だけで食うものだ。

塩分の取り過ぎなんて嘘だよ
塩分控えるほうが健康に悪い

変なガス詰めると品質が変化したりしそうだな
窒素ガスでも使ってるのか

ダバダバかけるのが至福

なんか袖とか汚れそうでやだ

油は醤!!

服まで醤油臭くなるに決まってる。

健康食品大好きなおばちゃん達にうけそうな製品だな

カリウム不足が大流行しそうだな

それより、醤油を練り状にしろよ
ワサビみたいにちょっとずつ塗って食えるように

汚れやすくないか?
筆みたいなのだと使いやすい気がする。

スレタイ見てすぐに「塩の結晶で詰まるだろ、どうやって防ぐんだ？」と思った。
その答えは記事にあるようだけど、これで本当に解決するのかな？

100円ショップのボタンで少しずつ垂れる容器使ってるけど、あれで充分

静かなブームはブームじゃ無いって、昔誰かが言ってたな

●●●●●　花王不買運動　●●●●●

■花王のエコナで発ガン■新たな有害物質の混入発覚　濃度は通常油の100倍■
ttp://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/621c609422bff096195340968a0ac5ab
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1302134.html
ttp://plaza.rakuten.co.jp/yn7530/diary/200909010003/
ttp://blog.goo.ne.jp/oko-bou/e/a34f9713f147162fb788871a2834f9a7
■風見しんごの長女を轢いたトラックは花王の配送車■
■ttp://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2007/01/post_0f10.html

■花王　ヘルシア　肝障害■
ttp://www.mynewsjapan.com/reports/524
ttp://blog.goo.ne.jp/dbqmw440/e/fae96c4ea607afcb2fbc4afa93c93135
ttp://intmed.exblog.jp/14270545/
ttp://hamusoku.com/archives/6220526.html

>>174
ポン酢だったらゼリー状のがあったよな。

どうしても理解できないので教えてください

この前回転寿司行ったら隣のＯＬ風女性が
小皿の生姜甘酢漬けに醤油をひたひたに回しかけて何度も食べてた
あと塩辛い焼き鮭とかにも醤油びたびたかけるサラリーマン
そういう人って口がばかになってんの？早死にしたい人なの？

醤油の匂いはしつこいんだよ。手とかに着くと拭き取るくらいじゃ落ちないし。
食事時以外で匂ってくるとイラッとくるわ。

>>182 　洋服にシミ作った場合も、なかなか厄介だよね。

昔テレビであってたよな

>>181
マジレスすると味覚障害。
特に過剰なストレスが続くとそういう好みになりやすい。
証拠は俺

このタイプってオイルスプレーも含め 何年も前から有るけど
詰まるし何回も押すからめんどくさい！！
結局 普通に戻るよ

トレたまかなんかで見た気がする

ナンか、ベタな発明物語じゃが＾＾
> きっと詰まらない容器があるはずだ
アイディアへの餅瓶が、この確信を支えたんじゃろなぁ、きッと。意思をこそ強く持て。
うん、エ〜話ですばい。

>>188
モチベって読むのか？w

>>181 東北人なら驚かない。　そういう人見ても　特に指摘はしない。
　　　　家族に一人くらいは　いてもおかしくない。

　　　　こちらだと「塩辛い」じゃなくて　しょっぱい　ですけどね

スプレーじゃなく細い穴から高圧で醤油を噴出してあらゆる食材を真っ二つにせん断するというのはどうか

>>185
なるほど味覚障害…本当に口がばかになっていたとは
あまりしょっぱく感じないってこと？
味覚障害には葉酸を摂るといいらしいよ

>>190
自分は生まれも育ちも関東人だけど
例えば関東風のうどんつゆとかしょっぱくて食えたもんじゃない
土地柄の好み（味が濃い）とか本当なのだろうか

>>181
東北人は塩辛い鮭を醤油が緩和してくれると本気で言っている。

>>193
醤油の塩辛さと鮭の塩辛さで鮭の方が辛いんだろうから
その塩分を醤油に溶け出させたら、割りと薄まると思うよ

味が薄くなる＝塩分が減る
じゃないのが困りものってことだなｗ
その鮭の塩分が解けた醤油を摂取せずに
捨てるのなら別だが

>>195
ﾋﾀﾋﾀにしたのを全部飲むならさすがにおかしいわ

賞味する醤油
ショウミー
ショウユー