【地方】 老舗そば店「かんだやぶそば」、火災発生について深くお詫び

>>932バカか？

やぶそばやけた

>>454
揚げ玉ボンバーは高くつきそうだなw

これはまちがいなく在日の放火だな
まとめに韓国の盛りそばを笑いものにしたやつもあったし

在日って日本の田舎・ざいに住んでるゴッ兵のことか？

関東の濃口醤油 色は黒っぽいが塩分は少なめ
関西の薄口醤油 色は薄いが塩分は多め

そばつゆにした場合でも関東と関西では塩分は同じくらいか
若干関東のほうが塩分少なめの傾向。ただし個々の店では
その限りではない。薮蕎麦の場合は言われている通り

>>945
いや、下北沢の箱根そばは旨かったぞ。
特に肉そばは絶品。

登戸の箱根も美味かった
古い駅の頃だけどね

>>959
登戸はドムドムが旨かった。
特にシュリンプバーガーとミックスソフト。

と・・・登戸

長野出身の友人が行きたがったから一度だけ入ったな。
味はまぁ…好みじゃなかった。

俺はお前らと違って金持ちだから
週に１度は高級料亭「梅もと」の薬膳天そばを食べてるぜ！

…いや、あの程度でいいです僕はホントに。

>>938
食べ方は知ってたけど、ありゃ蕎麦の香りを楽しむどころじゃないって。

>>41
経過年数に価値があるのではなくて、都心で、空襲前、あるいは震災前の建物がそのまま残っていることに価値がある。

富士そばでいいやｗｗｗ

山梨県高根町　高根町中学出身　清水政則（46歳）、東京都新宿water元新宿の若ホストクラブの佐藤孝史（48歳）、
漫画家、女全員、いわき市五色町2丁目　鈴木敏夫（45歳）、群馬県桐生市本町　桐生良美（50歳）、桐生タクミ（拓？）（43歳）
　岩手県盛岡市　北陵中学校出身　盛岡一高校出身　山村全部、野田全部、京都府本町近く樋口橘45歳）、東京都扇千景の家　宗家中村 鴈治郎と扇千影の中村浩太、山川さん家のRan、北海道札幌市　高橋佳子さん家のリンス、
いわき市平　いわき放送局元キャスター　暁担当のさくら、女のいすづめ、神奈川県川崎市川崎区本町　慶応大学中退　野田聡介（45歳）、東京都国分寺本町2丁目　東京経済大学出身市川進（50歳）、
EUフランス、ベルギー　K・ユーゴ、千葉大学出身　神奈川県大和市南林間　小林和子（47歳）、東京都 海老蔵、いわき市平　川上すみ子（99歳）、いわき市平　湯本高校出身　沖田総士（53歳）、
東京都　庵野秀明、岩手県盛岡市　北陵中学校出身　盛岡北高出身　岩手大学教育学部出身　斎藤美栄子（47歳）、
岩手県　盛岡北高出身　岩手大学出身荒澤秀秋、岩手県　盛岡北高出身　岩手大学出身黒澤千秋、梶川真、白田、菱川、芸能人、お笑い芸人、岩手県民、岩手県小田島の女全員、
官僚、島根県　こーよー35歳、大阪府出身　東京都足立区出身　東京都　漫画家　羽海野チカ（90歳）、在日朝鮮人、本田全員、
林全員、渡辺全員、

いわき市四倉　渡辺涼子の娘（42歳）、小林全員、中野全員、田中全員、山崎全員、近藤全員、中島全員、山川全員、イギリス　ダニエル・ラドクリフ、イギリス　エマ・ワトソン、イギリス　ルパート・グリント、イギリス　アラン・リックマン、
神奈川大学出身の三輪明宏（59歳)、
アメリカ出身　カルフォルニア在住　キャリスタ・フロックハートと共同正犯ハリソン・フォードとその女たち、アメリカ出身　カルフォルニア在住　マッド・デイモン、
アメリカ出身　カルフォルニア在住　ジュディ・フォスター、カナダ出身　カルフォルニア在住　キアヌ・リーブスとその女たち、日本の何でもない人（元議員）、山梨県塩崎市出身　東京都　オダギリ・ジョー（58歳）、
神奈川県鎌倉在住　東京都　声優、佐藤理奈、岩手県出身　いわき市内郷高野町　高橋礼子（89歳）、東京都新宿区新宿　西村博之（44歳）、東京都　工藤静香（99歳）、いわき市内郷t高野町柴平93　清水純子の娘（49歳）、
いわき市内郷高野町柴平93　鈴木好子（209歳）、いわき市平　土橋かずみの娘（43歳）、土橋全員、いわき市内郷高野町柴平93　清水隆（99歳）、いわき市内郷高野町柴平93　加藤純子（44歳）、加藤全部、
岩手県　北陵中学校出身　盛岡北高出身　岩手大学出身　樋口孝（49歳）、

福井県　東京都渋谷区本町　東京都港区六本木　六本木ヒルズ在住　藤田晋、福島県二本松出身　いわき市内郷高野町柴平93-22　佐藤（阿部）百合子、　六本木ヒルズ在住　堀江貴文、
いわき市四倉町本町2丁目　いわき市平第三小学校出身　四倉小学校出身　四倉高校出身　渡辺涼子、岩手県盛岡市　北陵中学校出身　盛岡市立高校出身　柴田拓也（59歳）、東京都港区麻布　大阪府出身　小林聡美、
ジャニーズ全員、橋田 壽賀子（はしだ すがこ、1925年5月10日 - ）は、日本の脚本家、劇作家である。京城府（現・ソウル）生まれ、大阪府堺市西区出身。
橋田ファミリー
橋田脚本のドラマには、泉ピン子、鈴木和彦、赤木春恵などいわゆる「橋田ファミリー」と呼ばれる役者達東京都在住　矢田亜希子、東京都在住　押尾学、
いわき市平　平第三小学校出身　平第三中学校出身　力丸順子（56歳）、いわき市内郷本町1丁目　平第三小学校出身　平第三中学校出身　作山由佳、
作山由佳の娘、野木基文、作山全部、金根由希、長野県佐久市佐久町の金根洋子、金根洋平、金城武、金城瑠璃、中田典孝、

まきまきの娘、まきまきのお爺さん、清水純子の娘、清水純子のお爺さん清水真紀子、小田島柳子、美穂子、鈴木和歌子、川辺晃子、椎野大樹、倉島隆光、三木谷 浩史、岩手県盛岡市月が丘近くの斎藤栄美子、
いわき市内郷t高野町柴平93の高橋由美子（83歳）、平タクシー近くの井上美容室の井上順、内藤博美、
林亜紀の娘、政池実とその家族、井上愛子、平町経則、中野弘道、原川太一、榎本ともやす、小野田実、杉浦善郎、小野伸二、瀧澤論史、中尾衣里、松屋尚和、中地晴美、本多、柳沼歩の家族、中田典孝、石川遼、
岩本、沼澤さゆり、庄司武、小林賢一、小泉絵里子、土屋さとし、宮里藍、久田かずのり、
スカイプで、popっていう奴、田中将大、桑島法子、田中歩、南つばさ、大阪市の肥後、栗林みな実、斎藤佑樹、山口求、渡辺浩司、西川ゆり子、富田県富田市の富田亮、
三平隆史、　いわき市平愛谷町の平第三小学校出身　平第三中学校出身　仙坂勝美（53歳）、東京都の白川広樹、大阪府腐落部　斎藤学、スカイプでPOSって奴、藪家、平第三小学校出身　平第三中学校出身　いわき市平愛谷町　矢内道子、畠山、
井出ともえ、鈴木和彦、楠木美和、新垣結衣、さくら保守党、いわき市の宍戸とし恵、小林和子、スカイプで神奈川県相模原市mikiって奴、
スカイプでpoteっていう奴、
林亜紀の娘、五十嵐、林貞子、眞鍋かをり、眞鍋かをり妹、岩谷潤一郎、菊池、菊地、鹿児島県屋久島 羽生隆(99歳）、伊藤智子、藤原久美子、伊藤おさむ、波場っていう奴全員、谷田、スカイプで、肥後（ponyっていう奴）名古屋の松浦友宏（まっちゃっていう奴）、
Jewelry（ジュエリー）っていう奴　東京都武蔵野市武蔵境の木下、千葉妙子、篠部、岡、白見　
　懸賞金は、oosakaザラ金をク○ブ愛から貰うこと　

>>798
神田消防署は実はハイパーレスキューの拠点基地だったりする。
3.11の時もあそこから特別消防車が東北に行っていた。

外神田に有るけど電車のガードを潜れば台東区秋葉原になる所だね。

家は古くなっても配線くらい変えろよ

長く過酷に使うなら太い配線しなくちゃな

東野さんの髪の毛、かんだやぶそばみたいですね

さっき北区で連続火災ってニュース流れてたけどぶっそうだな

新装開店したら
イカ墨やきそば
お品書き
入れるべきだ

放火事件の犯人達
http://www.youtube.com/watch?v=LYIxR4VL5wo
http://www.youtube.com/watch?v=IYX8HWWO_yE
この放火の人達が、犯人を知っているよ。
放火魔のパーティーがyou　tubeにUPされているよ。

放火魔の人達の本拠地は、東京都港区六本木、麻布で、放火のパーティーやっているよ。

やぶ蕎麦ってやぶ医者と似たようなもの？

>>978
点検屋さんはやぶだったかも

発注が悪い

まぁ、神田藪には申し訳ないんだけど、
正直、火事になったのがまつやじゃなくて本当に良かったわ

って言うか、おまえら結構そば好きなんだな
きっとまつやで合席してるんだろうな

>>30
伝統店のかえしって、そんな何年ものの熟成品とかなのかい？

今日現場を見て来た。歯科の中のような臭いが現場周辺に充満していて、写真を撮る人が数名佇んでいた。このスレで度々挙げられている｢まつや｣に入ってみたが、繁盛しているのも頷ける程に味わいを楽しめた。教えてくれてありがとう。

放火及び失火の罪（ほうかおよびしっかのつみ）は、刑法第2編第9章、108条〜118条に定められる犯罪である。放火行為など、火力その他により、住居などの財産を侵害した場合に成立する。財産犯としての性格と、
公共危険犯 ( Gemeingefahrliches Delikt ) の性格をあわせもつ。放火は古来より重罪として処されてきた。なお日本における火災の原因で最も多いものは放火であり、ここ数年はほぼ毎年のようにトップに挙がっている。
最も重い場合は死刑もあり得る犯罪です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%94%BE%E7%81%AB%E5%8F%8A%E3%81%B3%E5%A4%B1%E7%81%AB%E3%81%AE%E7%BD%AA

>>982
インタビューですぐできるって言ってたよ
今までにも使い切ったことがあるとか

売れ残りに足すというだけのコストの話で、
かえしは発酵やワインのような熟成では、旨くなるものでは無いからね。
むしろ酸化して酸っぱく辛くなってしまう。使いきりが上です。

創業が古けりゃいいってもんじゃない
しょせん神田淡路町という立地が幸いして長続きしてただけ
創業が古い＝美味い…では無い
そもそも、水のクソ不味いところに美味い蕎麦屋無し （これはもう一般常識レベル）
だから都心の蕎麦屋って時点で味はたかが知れてた
　
長野県出身でもなんでも無いが、やっぱり蕎麦は信州。信州には美味い店が多い。

再開しないことを望む。
勘違いしてソバの量のみを増やされたら拷問に等しい。
不味さを知らずに入り全部食えと言われても口に入れられない。

東京でも蕎麦に良く会う名水を運び美味い蕎麦を食わせる処はいくらでもある。
薮ソバは客をただの鴨としてみており何の努力もしていないと見る。

旨い蕎麦食いたいなら、蕎麦好き脱サラ親父が住宅街でひっそりやってる蕎麦屋に行った方が断然いい

>>987

ソバそのものの美味い店は地方にもあるとは思うけど、
ツユの美味い店はないんだよねぇ

トータルバランスから言ったら、間違いなく東京が一番美味い

ここの蕎麦は、つゆが濃いからチョロっと付けて食べるんだろ。
食べにくいんじゃね？

自分が不味いと思ったらそれがたった一つの真実のように思う事が出来る
自称食通の人達って本当に凄いよな
食通を気取るなら料理人と同じくらいの修行が要るんじゃないのか

美味いソバを食いたいと言うのも大方の意見だが
それ以上に何か入ってしまったために詐欺にあってしまつたような後味の悪い気分になる
と言う店と言うことがいいたい。

>>982
返しなんて3日も寝かせりゃおｋ。
むしろ醤油は酸化するとまずくなる。
熟成とか伝統のタレとかアレ殆ど嘘だから。

信州いいねー。でも水は蕎麦に限らず当たり前だよ。
蕎麦の実と寝かしだね。

赤そばの蕎麦麦を買ってきて石臼で挽いて（最初はコーヒーグラインダーでやってた）
自分で蕎麦掻と蕎麦切り作ってる。
自然薯とろろとネギとスリゴマと海苔と山葵、天麩羅。日本酒はいらん！水！それか蕎麦茶。
蕎麦は信州以外に飛騨国府や北海道（農林１号）やグンマー国のもいいよ。

蕎麦味噌なめつつおかみコールを聞きながら
濃いつゆを少しつけてすする
俺はそれで満足してるからいいや

腹が減ってりゃ松屋に行くわ

>>989
脱サラ組は3年持たないで店閉めるのが殆ど。
好きでやるのと仕事にするのは違うんだよ。
そんなに簡単にできるなら10年も15年も修業するヤツはいない。

>>995
群馬は最近本当に良くなった。
品種としては常陸秋だが。

地方から東京に来た人たちに『東京はとんでもない所』と思われるのは
心外である。
酷い店は辞めるべきが人の道。

杉浦日向子さんのうけうりなんだが、
ソバ好きとソバ屋好きの話はかみ合わないんだろうな

かまぼこ二切れ700円はないわ。ソースは２ちゃん。

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