【滋賀】増え過ぎたシカは食うべし　農業被害、シカ肉カレー人気　カツや竜田揚げカレーも★２

関西の議論】増え過ぎたシカは食うべし　農業被害、滋賀でシカ肉カレー人気　「ＣｏＣｏ壱番屋」で

大手カレーチェーンが滋賀県内の店舗で、シカ肉を使ったカレーをオリジナルメニューとして販売し、
ちょっと変わった味覚が人気を集めている。実はコレ、農業被害を防ぐため駆除した野生ジカの肉を有効活用したもの。
これまでも一部店舗で限定販売してきたが、滋賀県が今年度、シカの駆除目標頭数を増やしたことから原料の安定確保にめどがつき、
レギュラーメニューとして提供可能になった。
近年、シカ害は全国的に深刻な問題になっており、同社には各地から問い合わせや視察も殺到している。

元祖シカカレー、カツや竜田揚げカレーも

シカ肉カレーをレギュラーのメニューにしたのは、滋賀県内で「ＣｏＣｏ壱番屋」を１０店舗展開しているアドバンス（同県長浜市）。
平成２２年５月に同社が運営する一部店舗で「近江日野産シカカレー」を発売したところ、珍しいメニューとして話題を集め、
昨年１１月下旬までに約２万食（約４００頭分）を販売した。

シカ肉は地元の猟友会から購入しているが、当初は供給が安定せず、レギュラーメニュー化は困難だった。
ところが、滋賀県が２３年度に県内のシカの推定生息数を見直し、今年度の駆除目標数を８５００頭から１万３千頭に引き上げた。
これに伴い駆除頭数も増えて安定供給のめどがつき、昨年１１月２０日から全店舗で提供を始めた。

メニューは「元祖シカカレー」「鹿カツカレー」「鹿肉のクリームシチューカレー」「鹿肉の竜田揚げカレー」の４種類で、
店舗ごとに取り扱うメニューが異なる。
今年１月末までに約７８０頭分に当たる約２万４千食を販売、予想を大きく上回る売れ行きだという。
(続きます)
2013.2.17 12:00　msn産経ニュースwest
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/130217/wlf13021712000007-n1.htm
前スレ　1の立った日時　02/17(日) 14:52:40
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361080360/

うまいのかしかは

E型肝炎は？

食べてみたくはある

>>1からの続きです。

アドバンスが２２年に「近江日野産シカカレー」を発売後、他の地方でもシカ肉を使ったメニュー導入の動きが加速した。
しかしシカ肉の供給量が不安定で、期間限定などで提供されることが多く、一般メニューとして完全に定着するには至らなかった。

今回の全店舗でのメニュー化で、シカ肉は再び脚光を浴びており、
同社にはシカの被害に悩む長野県や石川県など各地から猟友会や飲食関係者の視察が相次いでいる。

同社では、メニューの開発にあたり、シカ肉独特の臭みを消すためワインやタマネギなどを利用。
仕入れ時には、解体処理で血抜きが完全にできているかどうかなど、独自の規定を決め、衛生面にも配慮している。

で、気になる味は、というと−。脂身が少なく、肉本来のコクがあってカレーとの相性はぴったり。
臭みを消すためのひと工夫が奏功して、シカ肉から想像される臭みはほとんど感じられない。

同社の川森慶子総務課長は「シカ肉は、牛や豚肉に比べて鉄分が豊富で高タンパクながら低カロリーの健康食。
駆除後のシカ肉の有効利用に道筋をつけることができた」と話している。

ＣｏＣｏ壱番屋大津堅田店で販売されている「シカ肉カレー」＝大津市本堅田
http://sankei.jp.msn.com/images/news/130217/wlf13021712000007-p1.jpg
滋賀県内の「ＣｏＣｏ壱番屋」１０店舗で販売されている「鹿肉のクリームシチューカレー」（左）と「鹿肉の竜田揚げカレー」
http://sankei.jp.msn.com/images/news/130217/wlf13021712000007-p2.jpg
http://sankei.jp.msn.com/images/news/130217/wlf13021712000007-p3.jpg
http://sankei.jp.msn.com/images/news/130217/wlf13021712000007-p4.jpg
http://sankei.jp.msn.com/images/news/130217/wlf13021712000007-p5.jpg

シカ殺すべし

猫よりもシカの怨みが強いのは知らないやつが多いよな

農業被害を減らすためならば罠猟でもいいだろう。殺してその場で埋めるだけだ
罠に掛かってもがいていたなら、バットで殴り殺すとか何か手立てはあるだろうよ

美味いのかな

一度野趣溢るる肉を食べてみたい

まあシカたない

山賊ダイアリーによれば、イノシシにくらべりゃ圧倒的に不人気らしいけどな、猟師たちには

多部ちゃん「マイ鹿です！先生」

ラングリッサーシカーって叫ぶのがでいた

ハンターの数が圧倒的に不足してるから鹿のやり放題
別に特に旨いわけじゃないし、これからも鹿天国は続くよ

それ鹿ないんですか

　　　　　　　　　　<ヽ,　　「:l　　　　　　 /7 　　「l 　　/'.７
　　　　　　　　　　　丶`:-': '-..,「:|　　　 |:l 　 _/"ー-´／ = 　　　　=
　　　　　 　 　 　 　　 ￣￣ヾ／　￣￣ヾご／´￣￣　ﾆ=　せ そ　-=
　　　　　　　　　　　 　 　 　 /　　　　　　　　丶　　　　ﾆ=　ん れ　=ﾆ
　　　　　　　　　　 　 　　 　 ﾚ⌒ o　⌒ヽ,　　 }ｎ＿　　 =-　と. で　-=
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　.ヽ　　　　　´´, 　 　　　　 ｛　　 し　 　　　ﾉj,'ヽヽ　　}　´r　ら　　 ヽ｀
.ヽ　し き せ　ﾆ.　　　 ／|｛ ', 　 'こ' 　　　　J:::::| |　　|　　´/小ヽ｀
=　 て っ ん　 =ﾆ　／:.:.::ヽ､ ゝ .,,__＿__,. イ|.|:::::| |　 /
ﾆ 　く. と　と　　-=　ヽ､:.:::::::ヽ､.＿､　　＿,ﾉ/.:::::| | /|
= 　れ.何 な　　-= 　 ヽ､:::::::::＼､＿＿／::.z先.:| |' :|
ﾆ　 る と　ら　=ﾆ　　　| |:::::::::::::::::::::::::::::::::::.|'夂.:Y′ﾄ､
/,　 ：　か　　 ヽ､ 　　 | |::::::::::::::::::::::::::::::::::::_土_::|　 'ﾞ, .＼

野菜を守るために鹿を殺す？

なんか狂ってるｗｗ

鹿肉はまずいぞ

人類が増えすぎた鹿の肉を食べ始めてすでに半世紀

増えすぎた朝鮮人はどないしはりますのん？

野菜を守るためじゃなく、住民の生活と安全を守るために殺すということ。
無闇に殺すわけではない。茶化すんじゃねーよ。

美味かったら飼育して流通するだろうし
不味いんだろうな
カレーとかシチューだしステーキとか
焼肉じゃ食えたもんじゃないってことだな

＞＞18
おまえは
酸素を吸って野菜と鹿肉の両方を頂くのと
鹿が吐いた二酸化炭素を吸って鹿の糞だけを頂くのと
どっちがいい？

害獣だから殺すしかない
ならせめて食べてやるのが礼儀だろうな

単体でまずいなら
他の肉と混ぜればいい

公安委員会
「銃所持規定をもっと厳しく」
「目指せ銃所持ゼロ」
「害獣被害が増えても管轄はうちではないので農水省へお問い合わせ下さい」

馬肉と鹿肉で
馬鹿を作ってほしい

>>26
公安委員会がイノシシ狩りすべき
普通に畑走っているわ

パサパサしてて、たいしたうまくない。羊みたく匂いは残らないけど

やっぱり滋賀か。
野蛮だな。
欧米の動物愛護団体に目を付けられるぞ。

>>23
実際不味いぞ。
良いサイズのを上手く処理すれば旨いかな。
それでも安い牛肉よりは旨いってレベルだけど。

鹿肉うまいよね。臭みも無いし刺身もいける。

それよりカラスをどうにかしてくれ

マジで

牡丹と比べたらダメだけど、刺身で食うと馬刺みたいで美味しいよ

野生のものはイノシシもそうだけど臭いよ
ただ牧場で買うとうまくなるらしいから、えさなんだろうね

>>35
イノシシはブタだから食える。食べてる餌にもよるけど。
シカは羊みたいなもんでラムとマトンみたいに歳取ると臭いわ硬いわで誰が食うんだ。

去勢してない、偶蹄類の雄の成獣は、基本どれも驚異的に臭いよ。

雌や幼獣だったら、結構普通に食えるような気がするが。

セシウムやばいのでは？

欧米では馬肉混入で大騒ぎやで

>>15
やっぱりオオカミを連れてくるしかないな

刺身で流通させらたら大人気だろうに

シガねぇシカでござんす

何度か食ったことあるけど、とにかく硬いのが難点。
柔らかくなるまで煮込むとパサパサになるし。
まあ話のネタに食ってみるのはいいけど、普通に牛や豚のほうが旨いのは確かだな。

鹿は山の中で仕留めて臓物と血抜きして山から下ろす苦労と
肉の旨さが釣り合わないから
撃ち殺すだけなら簡単なんだけどね。

>>43
お酢を使うんやでぇ
お酢を使えば唐揚げもいける

>>41
ああ、それは流行りそうだな








E型肝炎が

数年前、北海道の羅臼で馬鹿ラーメンってのを食ったことがある
鹿肉とトド肉の入ったラーメン
不味くはないけど、牛や豚と比べたらまあ落ちるわなあ

一番いいのは、鹿肉ジャーキーにして売る事なんじゃないかな
臭みが取れて保存がきくから供給不安定にもソコソコ対応出来る

クマーが減ってシカが増えちゃったんだよね。
なんか地デジ化思い出したわｗ

銃でバンビを撃つなんて

軍靴の音が聞こえてきそうです。

鹿より猪の方が美味い

鹿は臭み強くて苦手な人はいそうだが、
生姜をたっぷり入れた味噌煮込みにすると美味いだぜ。
焼酎のつまみにオススメだ、
で、体が温まるっていう最高の特典付きである。
血行不良や婦人科が悪い人にもオススメだ
滋養がある食べもんと思って機会があったら食してみてくれろ

エゾシカの刺身を子供の頃食った記憶があるけど、めちゃくちゃ美味かったぞ

>>約2万食(約400頭分)

1頭で50食分?
なんか食えるとこ少なくね？

鹿カレーは食べたことある
もう食べたくない

喫茶シカに売ればいいんでね？

鹿さんは増えても我々の為になってくれるけど

この日本には増えすぎでマジで困るチョンが深刻な問題になってる

そう意味では馬や鹿以下なんだと

改めて分からせてくれた

鹿さんに感謝！

※鹿肉はとても甘いよ
でも生で食べると脂が合わない人がいて
翌朝からトイレに入りびたりになるからね

合わない人の方が多いかも！

ただし
決して食中毒じゃないので勘違いしないように！

刺身美味いよ
あと煮込みにすると絶品。赤ワイン煮込みとか、炊き込んで醤油漬けとかもう

鹿にとってもシカツ問題だな

シカトできないな

おいしくて安全ならアリだと思います

こうやってどこかの企業が一念発起してくれればなぁ
北海道には無数にエゾシカがいるんだが、有効利用の取り組みはまだまだだ

イノシシはカレー風味のスペアリブを食べた事がある
あれも絶品だった

鹿肉は祭りで調理用の薄切りが売ってた事があったので
馬肉も同じく購入して馬鹿肉鍋を作った事があるｗ

焼き豚みたいにロープで縛って醤油で煮るといいよ
まああえて食う程のものではないけどw

しかとしが

シカでした。

安価でそれなりの味なら流行るよ

鹿肉はヘルシーだしな

上手く調理して、ごちそうメニューとして定着してほしい

去勢できんのか

駆除肉って安くないよ
安いのなら売れるけどむしろ普通の肉より高い　加工食品も高い

ココ壱で食べたけど美味しかったよ。＜鹿カレー

牛・豚しか口にしていないと、馬・猪・羊・鹿などは特有の獣臭さに閉口する。
もし、その臭みの除去に成功したのなら、なかなか良いニュースだ。

増えすぎた在日朝鮮人も
射殺するなり、焼却するなり
早めになんとかすべし

子どもの頃、遊びに行った先で、農家のおじさん（狩猟もやってた）が、
冷凍した鹿肉を見せてくれた。食べたよ。凍らすことって、自然の知恵みたいなもん？
（ちなみに肝炎は持ってないから大丈夫だったようだｗ）

美味かったらとっくに家畜化して喰いまくってるわボケ

シカカレーうめえや

油の少ない赤身肉が好きなひとなら好きな味だな。
先日民家のすぐ脇の山の鹿よけネットに、追われて逃げてきた鹿が絡まってた。
目の色変えた猟犬二匹がその鹿の尻と足に噛り付いてたよw
数時間後に通ったら、犬は去り鹿は絶命してた。
道路脇だから撃てないし、犬にかじり殺されたとしたらちょっと哀れだな。
あれちゃんと猟師は回収したのかね？
あのまま放置は隣の民家住人怒るだろ。

>>27
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B006GJSBF0

こっちがわかりやすい
http://gigazine.net/news/20130203-oobakayaro-curry/

動物園の肉食獣の餌とか駄目なの？

運搬や保存、（肉食獣の）健康管理の手間を考えれば、あまり割に合わないんじゃね？

>>40
オオカミを放って、今度はペットの犬猫や家畜が襲われる被害を出すんですか？
人間を恐れないクマが出てきているから、人間を恐れないオオカミも出そうだね

結局イノシシも豚みたいにいい餌食わせた飼育ものが美味い。
豚と掛け合わせたイノブタも美味いそうだ。
って直にただの豚になるなｗ

シカ肉カレー食ったことあるけど、美味かったよ

>>78
鹿「どうして…どうして助けてくれなかったんですか…（´；ω；｀）」

鹿「この傷の痛みは…どうすれば消えるんですか…？（悪霊化）」

>>81
逆に考えるんだ
野生下に肉食獣がいればいい、と考えるんだ
狼復活はよ

日本のシカはBSE検査してるの？カナダ〜北米の野生こシカは大量感染してるらしいじゃん。

しょせん滋賀県

>>88
鹿肉で頭がスポンジになっちまうのか、恐ろしいのう・・・

多部ちゃん「鹿せんべい　そんなにうまいか！」

な…奈良でも

奈良に逃げてぇ〜(´･ω･`)

しかたないか…

安い消臭剤開発すればいいだけでは？

綾瀬はるか「やまとととひももそひめ」

大人の鹿はマズイだろ。
猟師以外で一般の料理に使われるのは小鹿の肉だし。

ま、鹿たない

何十キロも鹿肉ジャーキー作ったっけ。
うまかったなぁ

>>52
ヤギと似たようなものか？
もうちょっと上品で臭くなかったようなイメージがあるんだが

馬肉と鹿肉をミックスした馬鹿カレーはいかが?

野生動物を食べるなんて
獣医のコントロールが必要なんだろうから
煩雑すぎないか？　コストもかかるし。
そのまま食べようとかしてんのかな？

プロハンターがその場で血抜きして、持って帰ってさばいたのを食べさせてもらうんよ。
おフランスでは、ジビエ料理なんてのになるとか。自分は、鹿もいいけどボタンも好きｗ

>>86
獲物を横取りしろってか
猟犬二匹に素手で立ち向かうのは馬鹿だろw
よくて目の色変わった猟犬に噛みつかれ、最悪誤射されるぞ。
つーか、一部地域以外では鹿は害獣。

猟犬といえば、洋犬はセッター、ポインター、レトリバー等々いるけど、日本は？
甲斐犬が全部こなすんだろうか。

余談。ドレミの歌。日本語だと、「ドはドーナツのド」　って歌うけど、
元の英語では、「Doe, a deer, a female deer」 （ドゥは鹿、メス鹿のドゥよん」　って歌う。

>>33
カラスの勝手でしょー♪
ガァーガァー

イノシシとかもガンガン食えばいいのにな。

>>105
雌鹿「ふふーん♪」

鹿の竜田揚げ食いたい

つか唐揚げと竜田揚げどう違うん？

エゾジカのステーキが好きなんだけど
血抜きの問題なのかな、、？

普通に流通してくれたら、普通に買います。

鹿男が
　↓

エゾシカのカレーなら食べたけど悪くない。と、云うか肉が既に味出しきってポロポロのスジ状態。これはありだと思った。

ミミズ百年 シカ一年
http://www.tokagetarou.com/japan_wolf_association.html

>>109
竜田揚げ→醤油やみりんで下味を付けて　片栗粉で揚げる
唐揚げ→コショウや塩で下味を付けて　小麦粉で揚げる

シカってペットにならないのか？
大人しそうで手間がかからん感じだが

安全なら食いたいからレトルトで出せ。

鹿肉は一旦凍らせて半解凍状態で薄くスライス。
それをオリーブオイルで素揚げにして塩で頂くのがうまい。
ちなみに豚小間も同様にして食うと極上のツマミになる。

>>2
ぶっちゃけクセはないけど油が少なくてボソボソしてるからうまくない

>>115
犬と違って、鹿を屈服させて鹿の心まで人間が支配するのは難しいのでは？
後は発情期の気性が問題

鹿肉も調理と加工次第。
昔はくさくてまずいというイメージがあったようだが、新鮮なうちに加工して食えば
むしろ癖がなく、脂すら甘い。

>>115
鹿はでかいぞｗ
しかも同じ群れをなす生き物とはいえ、生態も知性も犬のそれとは大きく違う。
トイレも覚えさせられまい。
しかも暴れたらその制御の困難さは犬の比ではないぞ。
塀も飛び越えるし。

しかし、肉を売るという動きはわかるけど、銃で撃った鹿肉を市場に出すというのは
家畜を肉にするよりも格段にコストはかかる上、安全性のチェックも大変だよな。
新鮮かどうか、散弾が肉に食い込んでないか、病原菌はないかとか
チェック項目が半端じゃなさそう。

肉が旨い順

牛＞豚＞鳥＞猪＞鹿＞馬　論外：犬

>>121
鹿 馬「異議あり！」

>>115
家シカを飼って冬毛をモフモフしてあげたい
大事に飼えば10年位は生きるのかな

　　　　|┃三　　　　 ∩＿＿＿∩
　　　　|┃　　　　　 | ノ　　　　　 ヽ
　　　　|┃　≡　 　/　　●　　　● |　　＜話は聞かせてもらったクマー！
＿＿__.|ミ＼＿＿_|　　　　( _●_)　 ミ
　　　　|┃=＿＿＿　　　　|∪|　　　＼
　　　　|┃　≡　　　）　　　ヽノ　　　人 ＼ ガラッ

ウマ・シカ合挽き肉キーマカレー

>>83
放ったエリアを「万里の長城」みたいな壁で囲めば良いんじゃね？

地方には雇用が足りないから
巨大な公共事業をやれば雇用が生まれて経済効果も期待出来る。

俺、18きっぷシーズンになったらシカカレーを食べに行くんだ…

サラミの原料にすれば無問題。

野性の獣肉は放射能が強いから食用禁止

>>129
逆に考えると、もしニホンオオカミが絶滅してなかったら今ごろヤバイことになってたんじゃね？
オオカミに野生獣の肉を食うなって言っても聞かないだろうし

原発が爆発する前ならうまそうだったのにな

鹿肉マジで美味いよ
個人的に牛肉より好みだ

鹿肉の認知度が高まり質の高い肉を提供できる鹿牧場ができたら
野生の鹿は放置されて被害が増えそうな予感ｗ

エゾシカは食ったが、脂身はほとんどなかったな
牛肉より柔らかいけど噛み切れない。あと臭みは別にない
そんな感じの肉だった

間違ってないけど、こういうのフリーにすると中国人に絶滅するまで食われるぞ

シカたないわな。

普通のシカは不味いんだよ。
少なくとも同じ程度の手間をかけるなら牛や豚のほうが一般ウケすると思う。
不測の事態における昆虫よりマシなレベルの蛋白源、程度に考えておいたほうがいい。

身近なので食べるならキジかイノシシだよ、マジで。

オオカミ放せばいいじゃない

まぁ地域限定の目玉メニューとして有効活用できるならいいよね。
カレーだったら味も濃いから、多少肉自体が不味くてもOKでしょう。

トムソンガゼルとインパラが食べたい。

>>140
（おそらく）レオパード乙

隣県の奈良の鹿が減少してるらしいから、移送すればいい

生きとし生けるすべての食材に感謝して
頂きます

>>130
野生の王国状態のチェルノブイリでも生態系の頂点に君臨しているらしいし、
意外と大丈夫なんじゃないか？

オオカミ、プライド高いもんね。ドッグフードなんか間違っても食わない（と思いたい）

鹿をペット、奈良の鹿はどうやって制御しているのか。しかせんべいを買う人を
しっかり見つめてさ、おじぎしてさ、賢いったら

マジレスするとオオカミだってドッグフードを出されりゃ食うだろうけど、
ドッグフードはより雑食に適応したイエイヌ向けの配合で、
オオカミはイエイヌに比べると腸が短くて肉食依存が強いから
長期間ドッグフードだけだと消化不良で栄養失調になるかもね

>>138
オオカミを放って、ペットの犬猫や家畜が食われる被害を増やすんですね
ハンターがいなくなれば、すぐに人間も怖がらなくなるだろうな

サルも食えばいいのかな。

中国人って、猿を怒らせて、脳の血の巡りをよくしてくから、
頭蓋骨をバカって割って、脳ミソをスプーンですくって食うんだっけ？？

>>147
オオカミが保護されて狩られていない国でもそんなことにはなってないが

>>149
そんなことって、どちらかな？

ペットや家畜を襲わない
人を恐れない狼は出てこない

>>147
ハンターを増やして誤射事故の犠牲者を増やすよりはマシだよ。

山賊ダイアリーってシカは別にうまくないっていってたぞ
イノシシ食わせろよ

マタギにその場でシメたシカのレバ刺しを食べさせてもらったが

今までで一番ウマイ肉だと思った

背中の赤身もスジがなく柔らかい

レバ刺しはやべっしょ

野生鹿のレバ刺なんて肝炎一直線ってイメージしかない

鹿美味いのにー。
鹿と馬と鴨と羊好きだ。
牛は山形牛と信州牛が好きだ。

シカ肉の味って他の動物の肉に比べると何？

馬よか固い。イノシシほど硬くなく臭くない。
仔羊よりも臭くない。

鹿肉いいぞー鹿肉。
くせが無くて美味いよー。グリルがいいなあ。

硬くて味なくて不味いって言ってる奴は、うまく調理したのを食ってないだけ。
カレーや汁物系だと下手するとパサパサで硬くなりそう。鴨も同じ。

>>157
刺身を生姜醤油で食べると
生姜と醤油の味しかしない

>>151
また極端な意見だね
法で規制できる人間と、法に従わないオオカミ、どちらがコントロールしやすいか普通は分かるわな

ちゃんと書かないと分からない場合を考慮して書くけど、普通は人間に駆除させるわな
オオカミをコントロールするには、殺すしかないんだよね

つーか、行政もハンターに全て厄介ごとを押しつけてないで、自分達で泥を被ればいいんだよ
事故の危険性や労力など、すごい出費になるだろうけど、近い将来ハンターは絶滅するだろうし

ヨーロッパからニホンオオカミと同じ系統のを連れてきて
鹿駆除にあてるっていう話はどうなったんだろうね

野生獣肉のなかでは一番旨い。

滋賀県民だけど現在シカの食肉加工は工場がいっぱいいっぱいになってる。
順番待ちする間に腐るので埋めてる農家もあるよ。
死体の臭いがすると次からシカが寄らないそうだ。
今は捕獲した猪やシカを加工できる大きな工場が土山町に建築中だってさ。

>>162
結局ハンターの必要性は変わらないんだよな。だったら狼はリスクを増やすだけっていう・・・
寄生虫も媒介するしな。

オオカミだって逃げ回る鹿追い掛けるよりも、食い物ぶら下げてちんたら歩いてる人間
襲った方が楽で美味いとすぐ気付くやろ

シカたないにゃあ

どうせ害獣は
撃たなきゃいいのだから
撃った以上は食えるものなら食うべき

それが自然に対する礼儀

増えすぎた中国人と在日は、どうすれば？

>>162
>法で規制できる人間と、法に従わないオオカミ、どちらがコントロールしやすいか普通は分かるわな
猟銃はずっと以前から各種の法規制があるけど、現に人間のハンターによる事故は
いつまでたっても無くならないし、犠牲者数もオオカミよりずっと多いんだが

>>166
ハンターの守備範囲を限定出来ればそれだけリスクは下がるが？
1か0かでしか考えられないってのはそれこそ極端な意見だな

>>167
ところが世界のどの生息地でも、オオカミは鹿などの野生動物を追い掛け回してるし
人間を見たら逃げるというのが現実

またまたご冗談を
ペットや家畜が襲われることは普通にあるでしょ
人間を恐れないオオカミだって報告されてるし

狼放つ前に少し考えれ
何故鹿が降りてくるかを
どんぐりやら木の実が無くなったからだろう
どうせ杉や檜ばっかり植えたままにして間引く人がいなくなってんだろう？

>>173
民俗史を紐解けばなんのことはない日本でも普通に襲われてて、子どもとか狼に食い殺されてるからな。
オイノ祭りなんかも狼の被害が減るように神に祈ったのが始まり。

>>170
PM2.5で間引く
しかし奴等はゴキブリ並みの生命力を持ってて始末に負えない。

　　　　　　　　　　_Y_
　 　 　 　 　 　 ｒ'｡ l ｡ｙ.
　　　　　　　　　ゝ.」 ノ　　　　　　久弥がスパイラルして　 　　　 　∧＿∧,__
　　　　　　　　　 ）~~（ 　 　 　 　 　　　　いる間に.　　　　　　　_,,.∠´Д｀-nヾ￣"'''=ー-.....,,,
　　　　　　　　　,i　　 i, 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　,z'"　　　￣￣　／nﾞﾞ''''ー--...
　　　　　　　　 ,ｉ>　　 <ｉ 　 　 文明はどんどん鹿化し.. 　 r”^ヽ 　　　　　く∴|::|∵〔〕〔〕
　　　　　　　　 ｉ>　　　<ｉ. 　 　 ていく・・・・・・。　　　　　　入_,..ﾉ ℃ 　　　　￣U￣＿二ﾆ＝
`=.,,ｰ- ...,,,__　 |,ｒ'''"7ヽ､|　 __,,,... -ｰ,,.=' 　 　 　 　 　　　　>ーｚ-,,,...--,‐,‐;;:'''""~
　　~''':x.,,　 ~"|{　´Д｀ }|"~　 ,,z:''"
　　　　　 ~"'=| ゝ､.3 _ノ |=''"~ 　 　 　 ∧＿∧ 　　　　　 　 　 　＿／￣￣＼_
　　　　　　　 .|）) 久弥(（| 　 　　　　　（´Д｀　）;:､ 　　　　　　　└┐┌┐┌┘=3
　　　　　　　 |(( ∴　∵ ))| 　 　 　 ｒ'´￣「鹿]￣｀ヾv､　　　　　　 　| |　 .| |
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>>173
ハンターに人間が撃たれることも普通にあるし、人間を恐れないオオカミは
ごく稀な例外だからわざわざ報告されているんだが

>>175
オオカミが人食いになる条件として、屋外に人間の死体が多数存在することがある。
例えば中世ヨーロッパでは度重なる戦乱と疫病で屋外に人間の死体が多かったため、
当時はオオカミが人食い化することがあったが、近代以降の被害はほとんど無い。
かつての日本にも土葬や姥捨て山など上記条件を満たす風習があったが、今はもう無い。

あの鮮やかすぎる赤色がなぁ・・・

>>178
だから、人間の法律を理解できず、コントロールするには殺すしかないオオカミを放てと？
どんだけハンターが憎いのやら

つーか、あんた野生動物が出るような場所に住んでるの？
オオカミを放っても自分が安全そうなら、好きなことを言えるからね
一応言っておくけど、当方はすぐ近くで熊が出没して怪我人が出てる地域の住人だよ

>>181
だから、法律があってもハンターによる誤射事故は全く無くなってないんだが？
お前こそどんだけオオカミが憎いんだよ。

庭にウリ坊が来てミミズ掘っていく程度には動物はいるが、それがどうした？
日本の山林は山に住む人だけのものじゃないんだが、それを分かっているか？
町に住む人間の水源でもあるし、海に栄養素を供給して海産物を育むものでもある。
お前の家の周りがどうかなんて、それに比べりゃちっぽけな問題だ。

うちの子猫も缶詰食べないでミルクばかり飲んでたが、少々無理に口に入れた途端に肉食いと化したよ。
それを聞いて猫は肉食わないって思う？マグロを食った猫はさんま食わないって？

自説都合の悪い所を全無視で、事故の原因でもあるハンターの高齢化にも着手すべきって意見がないんだよね、結論を押し付けようと話を持ってくるから発言が極端で異常。
熊スレに出没する密猟者の仲間だろう。

>>2

俺は鹿刺し好きだったけどな
昔の話だが

>>11
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　　　　/　 、ヾヾ川川　//　　ヽ
　　　/ ミン゛　　　　　　　　ヾニ ヽ
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　　山田君、座布団全部持っていって

>>13

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　　山田君、座布団全部持っていって

★★☆☆【名古屋】 ２．２４ 竹島奪還・不逞鮮人追放 国民大行進 ☆☆★★

なぜ、日本固有の領土である島根県竹島を武装した韓国人が占拠しているの？
こう 子供に聞かれて貴方はどう答えますか？
敗戦後の・・・（ムニャムニャ）・・・・ですか？
「間違っている！不逞鮮人は叩き出せ！」しか有り得ません。
今年の「竹島の日」は金曜日ですが、多くの方にご参加頂けますよう日曜日に企画致しました。
皆様 奮ってご参加ください。

平成２５年２月２４日（日） ※雨天決行

若宮大通公園（若宮広場）
＊若宮大通り矢場町交差点西

１４：３０ 集合
１５：００ デモ出発

【生中継】

※特攻服など現場にそぐわない恰好はご遠慮ください
※撮影が入るため、顔を写されたくない方はサングラスなどご持参ください
※現場責任者の指示に必ず従ってください

主催：在日特権を許さない市民の会 愛知支部 [email protected]
http://www.zaitokukai.info/
協賛：在特会 中部各支部、愛国倶楽部
参考：チャンネル桜イベント情報
http://www.ch-sakura.jp/events.html
参考：保守宣言　デモまとめ　逆襲の日本行くぞ！！
http://ameblo.jp/hosyuyamato/
参考：人権委員会設置法案 三条委員会の意味を知らない議員は落選すべし
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19344319

鹿よりもツカマロを捕まえろよ

昔　南アルプスの山小屋で
鹿のルイベ状の刺身を食べたが
かなり美味だった

>>172
それって猟銃のCMが流れてたり、ショッピングセンターで売ってたりする地域なんじゃね
国内の田舎や離島じゃ、２〜３０年前のペットブームが原因の野良犬大発生起きた時に
野犬化した群れが家畜や人を襲い問題になったぞ

>>190
犬の話をオオカミと一緒にされてもな。
犬はオオカミが原種だけど、昔から人間に飼われて進化したから
多くの野生動物が持つ人間に対する恐怖心を持っていない。
野犬が人間を積極的に攻撃することがあるのはこのため。

>>182
駆除するのはハンターじゃなくてもいいんですが
>>162で言ってるように、ハンターじゃなくて行政が駆除するならそれでも問題無いんですが
下手なミスリードは止めなよ

つーか、オオカミが憎いんじゃなくて、いらん野生動物の被害を増やしてほしくないだけですが

> 日本の山林は山に住む人だけのものじゃないんだが、それを分かっているか？

詭弁だね
直接被害を受ける人間を無視して理想論だけ語ったって、誰が聞くものか

>>191
オオカミは今後ずっと人間を恐れ続けると？
そりゃまたおめでたい

>>192
>ハンターじゃなくて行政が駆除するならそれでも問題無いんですが下手なミスリードは止めなよ
ハンターは誤射するけど行政は誤射しませんって？
そりゃまたおめでたい。

>つーか、オオカミが憎いんじゃなくて、いらん野生動物の被害を増やしてほしくないだけですが
オオカミがイノシシを減らせばイノシシに襲われて死ぬ人は減るだろう。
オオカミがシカを減らせば昨今話題のSFTSが拡大するリスクを減らせるだろう。
リスクが一方的に上がると考えるのはお前が短絡的すぎるだけ。

>直接被害を受ける人間を無視して理想論だけ語ったって、誰が聞くものか
人の話を全く聞かないやつだな。
山が荒れれば街に住む人間も海で生計を立てる猟師も直接被害を受ける。
お前だけが反対したって無意味。

>>193
オオカミの縄張りって広いらしいね
オオカミを今の日本に放ったら、天敵がいないから増えるよね
あるところまで増えたら場所が足りなくなって、餌も足りなくなるよね

オオカミさんはどうするの？
人間を怖がって、あきらめて飢え死にしてくれるの？
野生動物って、飢え死にするぐらいなら家畜やペットを襲うんじゃないの？

つーか、狩猟や駆除中の事故はそんなに多くないよ
平成10年度からの事故の統計があるから見てみて
http://www.sizenken.biodic.go.jp/wildbird/flash/toukei/07toukei.html

先に言っておくけど、以下のソースを用いて反論するなら、数字の内訳を説明してね
http://www.npa.go.jp/hakusyo/h15/html/E2601030.html

「猟銃等による事故の発生件数は54件」とあるけど、狩猟や駆除以外（射撃や自宅での暴発など）の事故も該当するからね
射撃にしか使わなくても、「猟銃」なのよね

鹿肉、結構美味しいよ。
増え過ぎたなら、猪にしろ鹿にしろ掴まえて食料にすべき。
猿だけは同類として、食べる訳にはいかないけど。

>>194
オオカミの天敵は別の群れのオオカミ。
オオカミは他の群れの縄張りと接触すると殺し合いを始める。
あるところまで増えたら隣と殺しあって減る。

>狩猟や駆除中の事故はそんなに多くないよ
オオカミに人間が食い殺される事故はもっと少ないよ。

タレじゃなくて塩で食べるシカ肉の焼き肉サイコー！

>>196
そういうことを言いたいなら、ソースを示すべきだね

前にも言ってるけど、人間なら法律で規制して駆除を止めさせられる
オオカミは一度放したが最後、止めさせるには殺すしかない

野生動物というコントロール不能な存在に頼るより、人間に頼った方がよっぽどましだよ
人間が起こす事故なら、方法論で減らせるからね

シカ食いたくなってきた

>>198
http://www.adfg.alaska.gov/index.cfm?adfg=wolf.main
のLife Historyより
>Predation by other wolves is a major cause of death because wolves defend their territories
>from other wolves.

>オオカミは一度放したが最後、止めさせるには殺すしかない
シカやイノシシは旺盛な繁殖力を持つ動物で、絶えず一定数を間引かなければ増え過ぎてしまうんだが、
やめさせる必要がどこにあるんだ？むしろ続けさせるためにオオカミ導入しろと言っているんだが。
人間みたいに狩猟が廃れたとか儲からないなんて理由で間引きを辞めたりしないからな。

>人間が起こす事故なら、方法論で減らせるからね
だから現に減ってないんだが。お前こそ理想論じゃなくて現実を見ろよ。

この論調覚えがある、熊スレで安全な熊を増やせして放せば猟師は要らないって言ってフルボッコにされてた密猟者だろ？
韓国は熊を増やして自然に返す計画やってる素晴らしいとか言ってたよなw

>>201
ビビってアンカーもつけられない腰抜けが遠吠えか。
下らない中傷してないでさっさと半島に帰れ朝鮮人。

ファビョるなよレス乞食w

なんかしらんがオオカミを話すってのは北米で成功したんだろ
一考する価値はあるじゃないか

ただ狼は人間を襲わないけれど犬は襲うだろ
犬と交配できるんだっけ？
じゃやばくね？

>>203
負け犬の遠吠えが心地良いのうｗ

前に、懇意にしてた宿の主人が、近所の畑の獣害対策の網に
シカがかかったって電話が来て屠りに行ったことがあったなあ。
帰ってきたときアドレナリン出まくりな感じだった。
屠ると、風呂で体を徹底的に洗っても数日匂いが抜けないとか
言ってたな。
食わせろよって言ったんだけど、数週間寝かすからとか言って、
食えなかった。

>>204
そろそろ狩猟解禁するって話が出てたね。あれも最終的に狩猟するのが前提として話してるから、猟師の高齢化なんかの対策とセットで始めて意味があるんだけどな。
オオカミ導入には割と賛成だったんだけど、ここでも騒いでる基地達の意見を見て反対に転向した。

エキノコックスなんかの宿主が増えるのも怖い。

ベルのジンギスカンのタレさえあれば、鹿肉は食える。

鳥獣保護法みたいのなかったっけ？

北海道で食ったけど旨かった
もっと手軽に買えるようになるといいな

＞「近江日野産シカカレー」を発売、
＞約２万食（約４００頭分）を販売した。

＞「元祖シカカレー」「鹿カツカレー」「鹿肉のクリームシチューカレー」「鹿肉の竜田揚げカレー」の４種類で、
＞約７８０頭分に当たる約２万４千食


近江日野産シカカレーは肉が少ない！！

>>196
俺が狼だったら足の速い鹿なんか追いかけずに
ブタや羊ばっかり狙うけどな

ttp://www.youtube.com/watch?v=qE7MXU2QFUk

奈良の春日の青芝に〜〜♪

>>204
放し飼いにしなきゃまず問題にはならないよ。
犬とは交配可能だけど、縄張りに入ってきた途端ほとんど噛み殺しちゃうから
自然下での交配はあまり起こらない。
>>200にも引用したけど、オオカミは縄張り意識の強い動物で、自分の群れ以外の
イヌ科動物（オオカミだけでなく、犬やコヨーテも）はすぐに殺してしまう。

>>207
狩猟する前提なんて無いが。単に数が順調に増えたから保護から外すってだけ。

>オオカミ導入には割と賛成だったんだけど、ここでも騒いでる基地達の意見を見て反対に転向した。
お前の書き込みからは賛成の意思なんて微塵も感じられないが。
最初からゴリゴリの反対派のくせに白々しい。

昔の話な。お仲間かしらんけど前から熊スレとかで暴れてたろ？w
フルボッコにされてるの見てたよ、不味い話題から話しそらすのだけに必死で、根気よく相手してやってる人たちには本当に感心する。

>>43
どこのご家庭にもある安心安全なお肉の柔軟材、肉用ミオラ使えばいいんだろ？

バスくえバス

>>212
生憎お前はオオカミじゃないからな。

>>215
>>205

>>214
捕殺だけじゃないだろ
リクルートや求愛もやるだろ

やっぱり同一人物かだったらそういえばいいのに。ああ、トラウマなのねw

増えすぎたものを間引くのだけならいいけど、
こうやって商売にしちゃうから動物愛護団体に怒られるんだろ。

>>11
俺は評価する

>>220
妄想乙
トラウマなのはビビってアンカーもつけられないお前だろｗ

>>218
前回日本の狼が絶滅したのは家畜を守ろうとして駆除してたら全滅したんだろ？

>>2
以前、小さな村の花火大会で鹿の燻製が
売ってたので買って食ったら
糞の味だった。
大げさに言ってるんじゃなくて
マジで糞の味した

スーパーで売ってた鹿肉コロッケはジャガ芋ばっかりで、どこにシカが入ってるのかわからん

レスが欲しいの？
惨めな密猟者だな。ファビョらせてごめんねでもあげないw

>>224
その辺は都市化による森の分断と、海外から持ち込まれた狂犬病が人の飼う犬から感染したのが大きな要因らしい。

滋賀県以外も駆除目標増やして店への供給ルートを確立し、カレー以外にも美味しいレシピを
どんどん開発すべき。
良い食料、山中埋設するのはもったいない。

>>218
ニホンオオカミの絶滅原因は諸説あって決め手がない。
エゾオオカミは家畜を襲ったので駆除されたが、その大元の原因は
人間がエゾシカを狩り過ぎて自然の獲物がいなくなったせいだと言われている。

>>227
妄想が大分酷くなってきたな、早く黄色い救急車呼んどけ。

>>18
お前だけ税金が数倍になったら殺したくなるだろ？

アンカーミス、>>230の前半は>>224宛て

殺すのは、せめて鹿ってからにして。

>>228
そうなんだ
なるほどなるほど
現代なら狂犬病はなんとかケアーできるな
獣トンネルは交通事故を減らせるしテリトリーの制約も緩和されるぞ
鹿追いはいいとして、狼が熊を森の奥へ押し込むのは無理かな？

オオカミはマングースの失敗でアレルギー持っちゃってっからもう無理でしょ

>>234
熊は餌不足で山から降りてくるわけだから難しいとおもう。

>>121
牛が一番？
ないないw

おいしかっつら乱獲されてるべ・・・肉にしては脂っこさが無さ過ぎてビミョーなのよね

嘉田由紀子をリコールするべき

越直美をリコールするべき

この　流れで

　　　　　　イノシシも　ガンガン　なべにしてもらいたい。

くまなべがあればいいが・・・
たぬきなべはないからな〜

>>230
そういえば鹿系はイヌ科の好物らしいな
野生の鹿を保護するために増えすぎた野生の狼を駆除する
ノルウェーの話をテレビで見たぞ
家畜のいない北極みたいなところだが

>>236
熊って鹿を取らないし人を襲うし無駄に大食いで
いいとこ全くないなｗ

知人の猟師に呼ばれて食いにいったことある。
特別旨くはなかったけどまあまあの味だったよ。

エゾシカ肉はたまにタレに付けられた冷凍モノ買って食ってるけど、
赤身で柔らかくけっこうお気に入り

ニホンシカはスパイシーな味付け合うかもな、
個人的には牛に近い感じのニホンカモシカの方が美味かったけど

>>206
どれだけ壮絶なとどめの刺し方をしたんですかね…？
まるで返り血でも浴びて血まみれになったような印象

鉄鍋のジャンならシカでデザートくらいはやってくれたはず

でも、セシウムの値がお高いんでしょう？

>>121
牛は獣臭がなあ…

鶏＞豚＞牛＞猪＞鹿＞馬　

だな俺は。

>>236
クマの食事は北海道のヒグマでさえ大部分が植物。
シカが減って植生が豊かになれば餌不足が軽減される可能性はある。
過度の期待は禁物だが。

鹿と山羊って、実は害獣なんだな・・・

.



◆４７都道府県１８政令市のすべてで不正経理／会計検査院／今でも続く裏金・不正には呆れる
http://blog.goo.ne.jp/teramachi-t/e/43ea009405031af276003484978d2aac



.

富士山登った帰りに鹿カレー、鹿のから揚げ食ったけど
めっちゃうまかった。
鹿ってなんでもっと流通してもいいんじゃ？

奈良公園の鹿もカレーになっちゃうのかしら

保護してみたり殺処分したり人間というのは身勝手なものだな
何様のつもりだ。命をなんだと思ってるんだボケ

狼離しても猟するにしてもどっちにしろ鹿は死ぬんだし　だったら人間の資源にしたほうがいいだろ
結局人が殺したら可哀相で他の動物が殺せば可哀相じゃないのかよ

それに近所の山に狼とか普通に考えて怖すぎるわ絶対やだ

シカのスレだと思って来たら、オオカミスレだったw

オオカミを復活させるのは良い話だと思うけど、数のコントロールが
難しそうだよな。最終的には適正な数に落ち着くとしても、今の日本の
山の生態系では上位種だから、必ずいったんはオーバーシュートする。
その結果、弱い個体が死んで落ち着くわけだけど、それまでの間に
ウサギとかが絶滅する可能性もあるよな。あるいは街に下りてくる可能性も。
その段階を乗り切れば、いい感じになるんだろうけど。

>>249
弥生時代の銅鐸に刻まれてる動物で一番多いのがシカなんだよね。
毎年生え変わる角が（形も含めて）稲穂を連想するらしくて、豊作を
もたらす獣だと思われてたらしい。

>>254
かわいそうとかの問題じゃなく、ハンターの高齢化により人間の狩猟がもう限界。
だけど少子化で貴重な若手を山に固定するわけにはいかない。
まして貴重な労働力＝納税者を公費で雇うなんてもっての外。
でも一方で山が荒れると水源が枯れたり土砂崩れが起きたり
果ては海産資源にまで悪影響があったりもするから放置もダメ。

こうして今の日本社会に横たわる多くの問題を重ねあわせて考えると、
オオカミ導入以外の最適解が見えてこない。
人間がやれって言ってる人は大抵シカの数の事だけを考えてて、
上記のような多面的、複合的な問題の構造を見ていない。

>>255
＞弥生時代の銅鐸に刻まれてる動物で一番多いのがシカ

猪「縄文時代は俺の方が有名だったのに…」

脂を混ぜて缶詰にすりゃ売れる

駆除目標数を引き上げて店への安定供給のめどがつき売れ行きも抜群、鹿肉が脚光を
浴びているって記事なのに、わざわざ外来種のオオカミを山に放って食わせるべき〜とか
意味不明なレス何なの？

増えすぎた鹿を殺す前に増えすぎた在日朝鮮人を何とかせにゃならんな…

>>259
シカは別に滋賀だけで増えてるわけじゃない。
最初はもの珍しさで売れても、すぐに下火になる。
君みたいに短絡的にしか物事を考えられない人ばかりじゃないんだよ。

いろんな思惑があるので一概には言えんけど、
少なくとも「窒素循環」という観点では、オオカミに食わせて
ウンコになるほうが山のためだよな。

人間は水洗便所を使うから、山には還らん。

うまけりゃ養殖してるはずだろ

>>261
各地から問い合わせや視察が殺到しているって書いてあるじゃん。

途上国が発展して、今後世界的に食糧難になるのは目に見えてるのに
わざわざ外来種のオオカミを日本に入れて美味しい鹿肉を食わせるとか
・・・馬鹿じゃね？

ココイチは煮込みカレーに限る、なぜなら出てくるのが早いから
昼食時間に注文するには丁度いい

>>262
人間は死体も火葬しちゃうし、もう食物連鎖の輪から外れちゃってるよな
人間が鹿を取ってくると、栄養素を一方的に山から収奪することに

>>262
下水汚泥から肥料を作ったりしてるからそうでもない。

>>264
だからそんなのは今だけだっての。
駆除の目標数なんていくら上げようが、それを実行するハンターがもういないんだから無意味。
目標を掲げれば必ず成果が上がると思っているのか？本当に馬鹿だなお前は。
高齢化日本にはもう山を直接管理するような人的資源は存在しない。
山が荒れれば海産資源がダメージを受けてかえって食糧難になる。

カモシカは牛の仲間だからとても美味しいそうだ