【社会】来たれ、京野菜ブーム！アンチエイジングやガン予防に効果あり！京都府が普及に意欲[2/15]

　京都府は京野菜の発ガン予防の効果を研究機関と連携して検証する。
食品産業、大学、消費者などで研究会をつくり、京野菜を使った食品を開発し、普及させる。

健康効果やアンチエイジング効果を全国にアピールし、京野菜のブランド価値を高める狙い。
事業費７５０万円。
平成２５年度当初予算案に計上した。

http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/130215/wec13021509060002-n1.htm

京野菜はお高いからなかなか手がでないですよ

ふむ
放射能汚染が比較的軽微だから売れているようだ

どうせ3ヵ月後には話題にもならないんだろ。

放射能よりただちにヤバい中国からの汚染物質が大気や水に溶け込んでるのに？

関東よりヤバいじゃん。

京にんじんの微妙な綺麗な色が好き

食べても、翌朝は依然として、BはB、CはC!

京都で栽培した、ただの野菜を京野菜としてブランド化するのは止めて欲しい。
全く違いないから。

>>6
おせち料理の煮しめの定番



結構いろんな種類があるのだな。
http://www.kyoto-okoshiyasu.com/campaign/kyoyasai/index.html
調理に一番手間がかかるのは「えびいも」かな。

ガンはやめれ。みんなウソ。身内を癌で亡くせばそれが解る。

早死にしてもいいから肉を食うぜ

まさかベータカロチンやビタミンCが多いからガン予防に効くとかそんなレベルで言ってるんじゃないよな

まあ京人参だけは認めるけど
というか普通人参の味が無さすぎ

京都のニンジンﾆﾀﾞ！

京都って湯豆腐4000円らしいな

>>9
主に買うのは正月あたりからだったw
だけど近年では正月じゃなくても売ってるため、みつけしだい買う
家は京都ではないです

>>1

もう、ずっとブームじゃん
ここ３０年ぐらい
頭に、京と付けば何でも売れる時代
京風○○とか京都で発祥したといえば、日本全国ありがたがる
大阪で発祥といえば、叩かれる

京野ことみ？

京野菜おいしいよねー、高いけど。

味が違うのでブランド価値ありまくり。


しかし近くに、非常用発電機すらなく電源車置いてるだけ、活断層の疑いも濃い大飯原発とか動いてて


事故起こしたら京野菜全滅

>>12
特に東京人が有り難がるな、京都ブランドw

京野菜でよく買うのは、しめじ、ねぎ。

昔は地域固有の野菜が京都に限らず各地にあった。

京都は地元の店で使ってもらえるから色々残ってるし、今でも新たに開発されてるんだよな。

健康ブームとか健康番組とかもういらね

京野菜を食べる人と野菜を全く食べない人を比べました

京野菜って独特の苦味があるよな
あれがけっこうハマる

連呼リアンがアンチエイジングに効果のあるキムチといって利用するのが目に見えるわｗ

あの辺連呼リアン多いから

>事業費７５０万円
電通子飼いの三流タレントが一回握手会して終わりだな

>>24
京野菜に限らず昔は野菜のクセが今より強かったんだよな。
昔は醤油や味噌味で煮るからそのクセもあまり気にならなかった。
でも最近はサラダで生食とか健康志向で薄い味付けが増えたから、クセの強い品種が敬遠されるようになった。

薬事法違反。終了

菜食主義の人って総じて老化が早い。
肉を含む多種多彩な食品をまんべんなく食べるのが良い。
それから、野菜でガンを防げるほどガンは甘くない。
ガンの原因の大半は放射能。

>>24
京野菜に苦味なんかないけどなあ。

むしろ　うまみ　みたいのが多い。

葉物にしてもネギとかにしても、普通の野菜にくらべてうまみが多く、単体で食っておいしい。

料理に入ってると野菜が生きる。



それぞれの地域に生育に適した野菜ってあるはずで
今の全国均一みたいのは野菜が生きないよね

研究所に依頼するとしたら数千万億出さないと無理だろ
ただ一般人に野菜配ってヤヲアンケートとって終わり

地元の野菜が十分うまいがな

>>26
全部京都アニメーションに投資して、「たまこまーけっと」で京野菜の回でもつくれば、萌え豚が買ってくれるだろう。

ウトロ地区で完全有機栽培で育てた京野菜です

九条ネギ最強伝説


インスタントですら甘味が違う

京葉線に見えた

TPPで大儲けだ！
米も改良したれよw

値段が高過ぎて普及せんだろ。

仮にブームが来ても全国に出荷できるほど
作付面積ないだろうに

>>10
・無農薬野菜
・有機野菜
・京野菜

ガンに効くとかいってるならマジ詐欺
支持するデータはないか、あっても怪しいデータばかり
農薬規制値内の普通野菜とかわらんよ

イメージ商法だから高いブランド野菜食うと健康にいい！
とは思わせたいんだろうけどｗ

>>34
やめれ 漬け物が食えなくなるだろ

予防に（多少の）効果あり　はＯＫ
治る　ならアウツ

京葉線ブームに見えた

京のぶぶ漬けなんか食えないよ。

東北の震災で出た廃材持ち込むなとか喚いていたけど
中国から飛んできちゃってるPM２．５の被害についてはどう考えてんのかね？

子供の頃から普通に食べてたものが、急に京野菜京野菜とか言って鬱陶しい
京都で京野菜とか言うなよ(´･ω･｀)

何回目のブームだ？
出荷量が安定しなければダメだろ

野菜は野菜よ　大差はないわ〜

京都は悪どい商売ばかり。
タダ同然のものに衣をつけて高く売りつける阿漕な町。

薬事法が云々

アンチエイジング効果なんて無いだろ
野菜を毎日いっぱい食ってる奴の顔が若いとか温泉に毎日入ってる老人の
肌艶が良いとかイメージはあるが実際はそうでもないよ

>>19
適当なバカをいうな。

>>49
原っぱで草を摘んできて天ぷらのコースにして
1人前15,000円という店があるよ。

>>51
肌つやよくしたいなら、たんぱく質食って、紫外線をあまり浴びないことだなー
九州の叔父、健康オタクで、ロイヤルゼリーや数万の健康何とか草とか、
必死に食ってたけど胃ガンになって、最後骨に転移してすぐ死んだわ

京都府民だがみんな騙されすぎｗ
京都産ってブランドだけでその他の県の野菜と変わらんよｗ

２ちゃんの影響で京都のイメージが同和ヤクザに成ってしまったわ

>>53
だな
紫外線対策と睡眠かな

健康食品に体質を変えるくらいの効果なんて無いだろうし
ちまたにあるビタミンCなんて大半は中身は中国産なんだろ

市販の、安売りの爽健美茶でいいです。
今のところアレルギーには一番効く。ただし薬効なし。（←水）


ありのままに@札幌より

京野菜で美味いのはあまりないな。
九条ネギ　万願寺とうがらし　水菜　海老芋　ぐらいはお勧め出来る。
それ以外はお勧めとは言えない。

そうそう、最近京北町で京大や立命と組んで色んな野菜作っているよう
で、それが結構美味い。ウッディ京北、しょぼい道の駅だが暇があれば
京野菜探索で行く価値あるかもな。

京野菜食べて出たウンコは京ウンコ、高価なウンコやでえ〜。

えんがちょ

あと、○○粉末、○○類粒、○○エキス、○○茶、○○水、○○オーガニックetc…

基本効能は怪しいから信じるなよ
知り合いのおばさん健康に良い！って、ミ○プ○ーンにはまってたけど
冬の朝、心筋梗塞で60歳で死んでたわ

ミ○プ○ーンが悪いとはいわない。嗜好品だから美味いと思うなら食べればいいけど、
健康増進作用なんか眉につばつけて考えるべき。特に極端に高い値段のは

名前書くの忘れていたな。

京ラフラン　キャベツと大根のあいのこ。炒めて食べたら結構行けたが、料理方法わからん。
バターナッツかぼちゃ　加工食品として売っているが、炊いて食べても美味しいらしい（？）

みぶ菜の漬物は好きだが、それぐらいだな

ＷＨＯの某偉いさんが、がんは完全に治す方法があるが公表しないとか
公の場で言ってしまった件について。

虫歯の完全予防法が公開されないのと同じ理由かねぇ。

京野菜って漬物は結構出てるけど種は販売してないのかな。
JAのそのへんの連携はよくわからないが、地元ブランドを守る為の
方針なら全国的な調整が必要になるな。
これ、TPP参加にも通じる重要な問題なんだよな。

日本で安全な土地が四国 近畿くらいだからな

埼玉 群馬 静岡 辺りがヤバイイメージ

四条河原町付近で
大八車でモロッコインゲンやミニトマト売ってるお婆ちゃんがいたんだけど
もしかして、鷹ヶ峯の野菜の振り売りで有名な樋口久子さんだったのかな？

>>65
京野菜の漬物は見たこと無い
京野菜の種は普通に売ってる

>>65
モノによる。例えば、関東で購入できる京水菜は、ほとんどが茨城県産
だった。
一方、九条ネギとか、関西産が殆ど。守っているのは一部。。

七輪で網焼きした万願寺とうがらしは絶品やね(´ω`)y-~
こんがり焼けたら醤油をちょいと垂らしてね

ああ確かに最近テレビで「京料理」って言うと野菜しか出してこないな。
絵に描いたようなステマってやつでむしろ潔い。

>>68
千枚漬けとかすぐきとか壬生菜漬とか見たことおへんか？

小松菜で京野菜と地元産の違いを思い知らされたわ

金時ニンジンぐらいかな。食べるのは。
別に京都産じゃなくても同じだけど。

>>45
瓦礫は人が持ち込まれなければ避けられる
でもPM２．５の被害は風に乗ってやってきちゃうものだから避けられない
だから、避けられるもんは避けたい。

地産地消、近海もので十分だよ

別に京野菜でなくてもアンチエイジングやガン予防の食品はあると思うのだが

坊さんが漬けてる千枚漬けって、なんであんなにうまそうなんだろな

あーご飯ご飯が欲しい

　

京野菜は、そういうのに効果があるような遺伝子操作をした野菜ってことでしょ？

>>43
お前は俺かw

はい、薬事法違反！

京都料理は老人食

水菜が成功したからな
最近スーパーで京野菜を見かける確率があがってきたし美味いし安いし増えてくれて嬉しいよ
去年の夏は万願寺唐辛子が美味すぎて毎日食べてた

>>74
あれも美味いね
ただあの人参だけは高い・・・一本250円はやっぱ高い

ガン細胞を破壊してくれるナチュラルキラー細胞に必要なのは動物性タンパク質です

自分は、京都などが農産物をブランド化して高価に売りつける
商売方法について色々思うところがある。

＠北海道民

全国に出荷できるほど生産してないだろ

あっさり薄味の京風ラーメンは詐欺

　　　　　　　　　　　⊂'v'つ
　　　　／/　　　r''''"""""''' ヽ ＿|＼
　　　 l" 　"'''／　　　801　　　ヽ　 　>　　　　【呪いの801】
　　　　＼　/　　 , - 、　,r- 、　ヾ /　　　　このAAを見たら死にます。
　　　　 　.|　　　l l .O|　|O l |　　|"　　　　 コピペしても死にます。
　　　　　 ||　　　l "'-ﾉ__l-'´ﾉ　　 | 　　　　８０１商店街で買い物をしても死にます。
　　　　　　|　　,, "'" (.__).''' 　 ,, |.|.　　　　　http://www.kics.gr.jp/kita/801office/calacter.htm
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ガン予防は野菜よりヨーグルト飲んだほうがいいよ
スティーブ・ジョブズは菜食主義者だったがガンで亡くなった

>>16>>47
第一弾の水菜が関東でもそれなりの量で生産される様になって
京都の関係者が焦ってるらしいよ

水菜は栽培が広まりすぎて京野菜と認識されてない