【経済】「特売なしでも売れる。生産が追いつかない」…生麺の食感で人気に火　袋入り即席ラーメンの販売好調★３

　袋入り即席ラーメンの販売が好調だ。

　東日本大震災直後に保存食として見直されたタイミングをとらえ、製麺各社が生麺の食感を再現する新製法の
商品を投入し、人気に火が付いた。主婦の節約志向の高まりも追い風となり、各社は生産設備の増強に乗り出した。

　昨年８月に関東地方などで地域限定で発売した袋麺「日清ラ王」は、「特売なしでも売れる。生産が追いつかない」
（日清食品の中川晋社長）状態が続く。

　３層構造の麺で、生麺特有の芯のコシと表面の滑らかさを再現した。カップ麺では導入済みの技術だったが、
袋麺は煮込む分だけおいしさをより引き出せるという。商品投入時には、自社のカップ麺との客の奪い合いも懸念されたが、
持ち帰り総菜や外食などの需要を取り込んで、主婦層にも大人気だ。

　同社は昨年末に生産設備を増強し、３月２５日には全国販売を開始する。今夏にはさらに増強し、年間生産能力を３億食に引き上げる。

　生麺風製法で先陣を切ったのは、２０１１年１１月に発売した東洋水産「マルちゃん正麺」で、発売後１年で２億食を販売した。
同社も１５億円投じて設備を増強し、年間３億食を目指す。

　サンヨー食品も「サッポロ一番　麺の力」を昨年９月に発売し、攻勢をかける。

ソース：http://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/business/20130210-567-OYT1T00394.html
※前(★1:2/11(月) 18:33:37):http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1360581954/

＞サンヨー食品も「サッポロ一番　麺の力」を昨年９月に発売し、攻勢をかける。
マジかよ

もうチャルメラには戻れない

マルちゃん正麺の豚骨はやめといた方が良い

麺の力ってぶっちゃけフライ麺の悪い部分を強調しただけだよな。
そのせいでポロ一の売り上げにも悪影響が出た。

どん兵衛は、昔の麺に戻してくんねーかな。
最近の太麺シリーズは、ハッキリ言って美味しくない。
生麺が食いたけりゃスーパーにいくらでも安価な生麺が売ってんだからさ。
昔の麺のチープさがスープに上手く染みて奇跡のコラボと化してたのに。
太麺にしたら台無しになっちゃったよ。

日清はもう食う気しない

>>6
同意。全ての日清食品のインスタントを食べなくなった（´・ω・｀）

いずれにしても五木食品には遠く及ばん

それでも、チキンラーメンはやめれない

ラ王はせめて具的なものをもうちょっとビジュアル的に豪華に見せるべきだと思う

「インスタントにしては豪華」感と実際に食った時の安っぽさのギャップがよろしくない

>>6
マルちゃんの緑のたぬきにしなよ
縮れ麺でチープな味をキープしとる

飽きられるのも早いと思うなこれ。

どん兵衛はうどんじゃなく、どん兵衛っていう食べ物だったんだよな。
なまじうどんに似せてきたために魅力が薄れた。

インスタントラーメンって、茹でないでそのままバリバリ食った方がうまいよな。
サッポリ一番醤油をそうやって食ってみな。茹でるのがいかに味をスポイルしてるのが分かる。

>>12
マルちゃんはちゃんと七味もつけてくれるところが嬉しい

キリンラーメンおいしかった。
テレビでやってたから名古屋から碧南まで買いに行った。

わざわざ買いに行ったからよけいおいしく感じたのかもしれないが。

生麺でいいじゃねえかよと

この手のスレでは「正麺はマズイ」又は「インスタントの味がいい」と書き込むスレです

俺的には正麺の塩味が一番だな

麺はうまいが汁がまずい＞まるちゃん

ラ王普通に安売りしてるよね

カップのラ王は震災後に高くて大して美味くないのとあいまって
辛ラーメンの次くらいに(といっても大差でだが)売れ残っていた気が。

生麺食べたいなら普通に生麺買った方が美味いし安い
メーカーにお願いしたいのはインスタントのスープの単体売り

たしかに、正麺はウマイ。ビックリした。
でも個人的には中華三昧のがウマイ。
これは麺よりスープの問題かな？

どん兵衛に関してはみんなの意拳に胴衣だなぁ。
ちゅんとした焼きそばのがウマイのに、無性にカップ焼きそば食いたくなるのと一緒だよね。

普通に生麺を買えよ
なぜ、明らかに味の落ちる乾麺の生麺タイプを有り難がるのか理解不能

ラ王は旨かったな
袋入りであの出来なら充分だろ

日清のラーメン屋さんも美味い

チャルメラありがとう
そしてさようなら

イトメンのちゃんぽん麺しか買わない。それ以外なら100円の冷凍ラーメンのが調理も楽やし美味い

>>27
具が入ってれば\300出してもいいレベルだな

マルタイの棒ラーメソシリーズも、たまに食うなら…（・∀・）ｲｲ!!

また、油揚げ麺利権（）工作員の跋扈するスレかいや。バカ＾＾

「サンポーのさんちゃん麺」 が好きでした。
あんなおいしいのがなぜ消えたのでしょう？
お願い、復活してください、サンポー食品株式会社さま

即席ラーメンって最低でも水と火と入れ物がいるし賞味期限結構短いよね
って考えたら保存食には向かない気がするなあ
揚げてるのはちょっとでも賞味期限過ぎたらすぐ不味くなるし

最近はチャルメラの味噌がお気に入り、スープが特に美味い

俺は五木の久留米ラーメンが好きなんだ。

マルタイラーメンを超えるインスタントラーメンが未だに無い件。

マルタイ棒ラーメンはインスタントラーメンじゃないよ
あれは乾麺

袋麺は「油揚げ麺」のノスタルジックな美味さを味わう物だろ。
生麺が食いたかったら店で食えよ。

赤いきつねのアゲ＋みどりのたぬきの麺の組み合わせがないのが残念｡

近くにＯＫマートがあるが、いつもこのコーナーの棚だけ空っぽ…


朝一にいけばあるのかなぁ？

昔の袋ラ王は、カップのやつの麺とスープが付いて売られてたな
生タイプ麺だった

>>41
それそのまんま紺のきつねってのがあるの知らないの？

スープの単体売り希望ならエースコックのワンタンメンのスープ｡

昔、中華三昧が出た時は衝撃的だったなぁ。
その後カップのラ王が出たけど、中華三昧ほどの衝撃は無かった。

ラーメンは韓国が発明したんだよ

>>39
どう違うの

チャルメラの太麺ちゃんぽんが最強説

うまかっちゃんよりうまい袋ラーメンなんか存在するわけないだろ

徳島製粉のキンツルラーメンを復刻してください。
ハウスのタマゴ麺ももう一度食べてみたい。

紺のきつね、最近見ないね

正麺 368円で他が298円だったぞ…

ラ王は味噌だけうまい！しょう油ラーメンは駄目駄目
ラ王は味噌！これ本当！

完全なステマ
おいしくない

紺のきつねってあるのか｡緑のたぬきの､そばとスープは好きだが､かき揚げの油がニガ手だった｡

マルちゃんとか食うくらいならグリコのスープと地元の業者の生麺買って自分で作るわ
その方が遥かにうまいしコストもほぼ同じ

冬だからバカ売れなのかもね。

保存きくし、美味しいし
肉野菜炒めて乗せれば
最高♪

美味いといってもスーパーの生ラーメンのほうが遥かに美味いから
結局、貧乏人しか買わないよな

日清ラ王は高いし不味い。
３食入って２００円台の高山ラーメンは実に美味い。
マルナカに置いてある。おいらはいつも醤油味を買う。
このスープにイカ・エビ・コンソメ少々を入れると
絶妙の味になる。そこへ、ローソンのマグネシュウム
入りゆで卵にシナチクを入れれば最高です。お試しあれ

>>48
生麺を乾燥させてるんだから乾麺じゃないかな？
ソバやそうめん、パスタとかと一緒

いわゆるインスタントは茹でたの揚げたり乾燥させたりでしょ

普通のノンフライ麺と違いがわからん

麺は明星の中華三昧がうまいけど高い。似た食感で､1回り小さいけど､包装を簡略化し､5個パックにして､割安感を出したのが日清ラ王の袋麺じゃね｡
この2つは麺が硬く､袋を開けたときに､こなごなに割れてない｡割れてる分は捨てるから､ロスが少なく感じるのかな｡

新麺組が好きなんだけど…店頭から消えつつある…

インスタント麺には二つの方向があると思う
一つは、本物のラーメンに近づけようと開発された麺
もう一つは、インスタント独自の美味さや個性にこだわった麺

本物に近づけたい「日清ラ王」・「マルちゃん正麺」は、麺は良く出来ているがスープがイマイチ
塩辛かったり、風味が本物とは違うベクトルに尖っていたりで、これでは袋生ラーメンのほうが、安くて本物にずっと近い

もう一つの独自方向は、各社の味が満開で、蕎麦、うどん・焼きそば、果ては缶詰まで多彩である
安いし初めて食べるのも有り、食の楽しみの一部だ

そんなに美味くなかったけどな
そば系カップ麺の方がましと思うが

正面がうまいとか本気でいうやつって
普段どんだけドマズイもの食ってるの？　
死ねよ味覚障害のキチガイ

まだやってたのか

とりあえずうどんは縮れきしめん的なアレでいい、日清みたいに余計な改良はいらない

なんで割れてんの捨てんだよ。全部食ってスープ飲んで、
丼の底に散らばるアレを一気に流し込むのが醍醐味だと思うんだが

スーパーでナマの中華そば買った方がうまいって人がいるけど､麺からぬるみが出て､湯切りが必要になる｡
だから､スープを沸かすナベと､麺をゆでるナベと､ナベが2つ必要になるんじゃね。

>>46
値段も衝撃的だったけどな

そもそも、劇的にそこまでは美味くないよな。
気分次第でカップ麺とかと変わらない。

どんべえとかも昔より食べなくなった。なんかステマだろうね。

即席ラーメンなんてずっと前からあったのに技術革新があればいきなり人気が出ることもあるんだな

普段、粗末なもんしか食ってないから、どこのラーメン食っても美味いw

とは言え、最近の味付けは塩辛過ぎる。 腎臓を壊すよ

明星の中華三昧を簡易包装の５個パックにして値段を下げてくれたら解決。ノンフライ麺のパイオニアでしょ｡
しかし歴史に､あぐらかいてたら､ライバルがワラワラ出てきたと。

買い置きがあったので試しに今つくって食べてみた
確かに生めんっぽいね
チルド麺って賞味期限が短くていつも追われるように食べていたからこれは便利

マダムヤンとかいたっけね

俺の好きなインスタント麺

1　明星チャルメラ
2　サッポロ一番
3　チキンラーメン
4　日清焼きそば
5　サッポロ一番ソース焼きそば
6　マルちゃん天ぷらそば

以上　袋入りインスタント麺

おいしかったよ。
でも一食食べれば充分。

他の袋麺と同じ値段なら買ってあげる

>>6
極端な話、どん兵衛に麺なんか居らんよ
スープと揚げが、2、3枚ぐらい入ったセット売れば良いよw

それをオカズに、ご飯食べるからw(´∀｀)

麺の力は何気に高カロリーなんで、マルちゃん正麺一択かなあ。ラ王はまだ食べたことない

とりあえずいろいろ食ったけど普通のやつの方が美味かった。
麺は最初はいいが伸びるのが早い気がする。あと総じてスープが微妙。

チキンラーメン味に日清焼きそば味
それにUFO味のポテチがスーパーにあって
山積みされていたがアレは誰が買うんだろう

正麺の醤油はいまいちだったけど
味噌はうまかったｗ

そういえば小麦高騰を理由に大幅値上げしたインスタントラーメンだけど。
円高でも値下げしなかったね。５個パック２５０〜３００円になってから買ってないや。

俺的にはマルちゃんならカレーうどん、焼きそば系はアラビヤン焼きそばが至高

インスタントではないが、袋麺なら菊水の寒干しラーメンが美味しい。
http://www.kikusui-ltd.co.jp/products/kanboshi.html
フリーズドライとは違う乾燥生麺タイプ。
北海道だとスーパーで一袋88円くらいで売ってる。

>>6 >>8
禿胴&おまおれ

>>10
スープ残してそのまま冷やしといてみ 固まった白いラードの塊見たらもう二度と食べたくなくなるぞ

つか、湯に入れる(茹でる)前の麺を触ってみると分かるが、あの脂っぽさはハンパねーわ

正麺の醤油食べた時は確かに美味いって言ってたわw
中華三昧の醤油は発作的に食べたくなる中毒性があるんだが、それに近い発作が正麺でもあった

その類いの感動を期待してラ王の醤油を食べたがクソ不味い
醤油風味の油汁に麺みたいな細長いグミ
期待外れとかいう以前に食い物としてかなり不味い

失意のまま期待せず麺の力を食べたがそのハードルすら越えられずに転倒
しかも日清に訴えられるとかふざけんなw

>>49
お、ナカーマ うまいよな

棒ラーメンが好きです

いろいろ食ったがセブンオリジナルが一番だった
麺だけならローソンオリジナル太麺好きにオススメ

何だろな。
高くない５P 270円くらいのチャルメラシリーズ
でこの頃過ごしてるな 醤油、味噌、ちゃんぽん 。
サッポロ一番がセールすると同額になるんで味噌
塩、しょうゆ は自転車の籠一杯に入れるね＜美味しいよ
近所の肉屋で旨い焼豚が手に入った時だけはシマダヤの
生らーめんx３＝２００円のにする＜生は麺がもたない。
味噌としょうゆならシマダヤが一番楽だ＜失敗しない
もひとつ、昔ながらの中華そば は美味しいな＜即席生なら
>>81 揚げをソバ汁の素、水（浸すより少量）で１分煮ろ
美味しい揚げが出来るよ＜日本酒かけたら最高だ 直ぐ出来るぞ

当時はセブンイレブンで売ってた山頭火ラーメンは衝撃的だったなぁ・・・
インスタントでここまでの味を出せるようになったのかと驚いたもんだ。
その後本家の山頭火ラーメン食べに行ったが、まあ、うん、って味だった。

子供の頃、デビュー当時の好きやねんばっかし食うてました

菊水の寒干しラーメンはうまいな｡

なんで普通の生麺を買わないんだろう

>>99
消費期限が短いからなぁ
　

ちびろく最強だろ

正麺はスープが駄目だわ
味噌食べたけどサッポロ一番のスープのほうが数倍美味しい
麺ばかりに注目が行くけどくせになるのはスープの味だと思う
サッポロ味噌やチキンラーメンはくせになる味してる

海原雄山に食わせたら何を言うのか聞いてみたいｗ

袋麺で美味しいと思うのは、熊ラーメンのしょうゆ味。初めて食べたとき
一種の感動を覚えた。ただ、細麺がちょっと私には合わない。でも、スープ
の味とかは最高だった。値段が少々高いけど。（一袋１６０円前後）
ただ、売っている所が少ない。以前置いていたスーパーにも無くなったし。
後は、チャルメラしょうゆ味だな。

>>6同意
昔の麺と汁の絡み合ったのが一番美味い
それが分からないメーカーの舌は破壊されてるな
最近カップ麺とか喰わなくなった

大昔には飢饉とかあったからな。保存食に対しては
遺伝子に刷り込まれた思い入れってのがあるんだよ

正直な話、まるちゃん正麺と、ふく○○んラーメンみたいな微妙ラーメンチェーン店とで、
どっちが美味しいかって言ったら前者。

ホームラン軒の袋ラーメン出してくれないかな
このブランドの麺は少し柔らかめにしてデロデロにしたのが最高に旨いんだ

>>6

俺は日清御膳とのｺﾗﾎﾞで麺だけ入れ換えて作ってる。その残りは悲惨だが。

>>108
あるだろ 安売りしてるぞ
カップのあの味噌味を期待して袋を買ってみたが期待はずれだった

マルちゃん正麺って麺もボソボソしてスープも薬臭くない？

生麺風だったらマルタイでいいや

>>111
スープはふつうのインスタント麺といっしょで
化調と調味料を配合したようなやつだろ？

正麺が出たころ、ためしに食ったけど
たいしてうまいと思わなかった

カトキチのだしがきいてるシリーズはスープが美味くて麺との相性も良かったのに、
ＪＴに吸収されてテーブルマークになった途端に激しく劣化した。
さすが毒ギョウザのＪＴ様や。

金ちゃんラーメンが最強

品薄…？なわけねぇだろ
普通に売ってるしｗ

みんなが買う→品薄→生産が追いつかない→ストックを買わせる
という作戦だろ？

袋ラーメンじゃないけど…実は五木食品のプチファン
アルミ容器(IH使えるから違うか)に入ったやつをたまに煮て食べる うまし

即席麺を食べると何かに負けた気がする

鍋焼うどんが好きだわ

今チキンラーメンを食ったけど
ドブみたいなダシと臭い麺がゲロまずだった
ジャンクフードの最下層だな
チキンラーメンは
ピザとかハンバーガーの方がまだましだ
もう即席ラーメンなんか食いたくない
日清！

袋のノンフライ麺･フライ麺がブームになる理由は何か？
→高い専用ゴミ袋を､買わされる自治体がある｡
→どうやってゴミを減らすか？
→カップ麺のプラ容器のゴミを減らす｡

>>81
どん兵衛は揚げとか天ぷらだけを30円くらいで売ってほしい

まるちゃん製麺ってどこにいっても売れきれ状態
四種類の味すべてが売れきれ
ラーメン棚にすっぽり空間が生まれてる

たしかに醤油味は絶品だわ
麺ゆでたお湯は捨てて新しいお湯で作ると
すっきりとした薬品の匂いがいないおいしい味になる

この間ラ王２９８円だったから買ってみた
スープが決定的にダメだった
特売でももう買わん

少々高くても美味しいから買ってしまう
日本ってのは安さで勝負しても負けるんだよ

100円程度だと結局セブンの冷凍味噌ラーメンが一番うまいわ
わざわざラ王とか食う意味わからん

韓流大人気とインスタントメン人気で辛ラーメン売り切れ続出なんだな
近くのディスカウントストアで震災の時でさえ売れ残っていたのにこの前行ったら全く無かったわ

ステマ？

手間はかかるけどカップより袋のほうがうまい

生麺はともかく
スープくらいペース状のスープの素みたいのつかったほうがうまいよ。
外で食うならそんなのないだろうけど。ほとんど家だろ。

麺の力の長崎ちゃんぽんのカップめんを食べたら
リンガーハットまでとはいかなくても
なるほど長崎ちゃんぽんだった
おいしかった

マルちゃん正麺、マジ旨

インスタントでここまで旨いのは凄すぎ

>>126
最初から売ってないわけね。さすがに売れんよな。

近くのダイエー
いつ行っても売ってない。

マルちゃん正麺はどこ行っても品切れ状態が多かったけど、最近ポツポツ見るようになったな。
初めて食べる人は醤油からがいいよ、他はちょっと微妙だから。

>>77
中国3000年の歴史とか嘘吐きの元祖の女

>>125
冷凍庫にストック貯められないから。
場所取り過ぎて。
やっぱり災害用にも買い置きしたい。
酸化するからノンフライ麺がいい。

中華三昧が最強すぎる
特に、卵落とす奴が好き

ラ王、正麺　298円じゃないと買わない
麺の力　268円ぐらいじゃないと買わない
サッポロ一番　250円前後じゃないと買わない
昔ながらの中華そば　200円前後じゃないと買わない

マルちゃん正麺の有り難みは海外生活を10年とか継続中だとわかる。

ラ王の袋なんてどこにも売ってないし、
売ってたとしてもカップのイメージがあるから
手は出さないだろうな。

>>134
やっぱりそうか
部活で味噌買って食べたけど、サッポロ一番の方が美味いとなった
ラ王は、カップ麺だけ食べたけどうまかった

３品、食べ比べて、麺の生めん具合の俺の評価

ラ王　≧　正麺　>　麺の力　　

麺の力だけ、インスタント感が残っているね。
ラ王と正麺は、ほぼ変わらすかな。

>>139
余程不味いもん喰ってんだなw
正麺が近所のスーパーで
普通に安売りしていたので喰ってみたが、
中華三昧の方が１００倍いい
マジレス

何気に買ったヨーカドーの生・醤油ラーメンが
自分好みの細麺でスープ香ばしくて美味かったよ。
3食入りで178円だから袋麺とどっこいくらいのお値段だったしｵﾇﾇﾒ。

ラ王も、まるちゃん製麺も、5袋パックだから途中で飽きるのよ。
せめて味噌と醤油を混ぜたパックを出してくれ。

エ？麺の力は油揚げ麺じゃなかったか？

豚骨食うなら「うまかっちゃん辛したかな味」が最強！
まちがっても「うまかっちゃん」ではない点に注意
こっちはたいしたことないのだよ

普通のラーメンはラーメン屋で食べるわ。
インスタントラーメンは独特のインスタント感を味わいたい時に食べる。
だから、いまだにチキンラーメンが好き。

>>145
これはいいね。アソート
でも醤油は好きだけど味噌はダメ、その逆あるいは塩だけが好きとか
そんな人も結構いるんだよね

http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/ac/4a/jethkn/folder/778622/img_778622_8256877_1?1265798779
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/ac/4a/jethkn/folder/778622/img_778622_7503746_1?1265470236
https://lh5.googleusercontent.com/--CwczFR4PQs/UD5GkqNIndI/AAAAAAAAex4/rJwru5q079E/s800/1.jpg
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/b5/37/fujiyoshiruriko/folder/221331/img_221331_662397_0

そこまで旨くはないよね

まあ、辛ラーメンのレベルにはまだまだ追いつかないな。

正麺の味噌うんまいね

298円売っている店があったり
498円で売っている店があったり
違いが大きすぎる

なんで生麺買わないんだろ
ゆでるのとスープを別にするのがめんどうだからか

>>152
まずさではな。孤高のクソマズラーメン、辛。

正麺のとんこつがまずすぎて1袋食って捨てたわ
あのスープはあかんだろ

http://blogs.yahoo.co.jp/kyoto2852/67394188.html
http://www.news-us.jp/article/299530259.html
小売店はこれのせいで農心製品を置かなくなったのかもな

関西でも
ラ王の袋が置かれ始めた
5袋入り388円で買ってきたけどまだ試食してない

ちなみにマルちゃん正麺は5袋で飽きた

値上げしろよ。需要と供給の原理ではそうなる

>>157
スープをスワップすることはしなかったのか？勿体ない。
>>159
スープは完成度高い。茹でたら一旦湯きりして新しい湯でスープを作ると吉。

>>155
生めんも買うけど、保存用は乾麺
乾麺もゆで汁とスープは別でつくるよ

誰か大震災時に辛ラーメンのみ売れ残ってる
オモシロ画像プリーズ。

>>13
だよなあ。冷静に考えたらこんなもん選ぶ理由が見あたらない。
ほとんどの人は状況に応じて生麺茹でるかカップ麺にするかだと思うわ。

ラ王は驚いたな 美味い！ トッピングを懲りたくなる

>>161
今晩食べるから期待してるわ

茹でた汁じゃ問題があるのか
とろみがあってよさそうだけどｗ

だが、辛ラーメンは常に売れ残っていた　

どうしてニダ？？？？

>>6
禿同

サッポロ一番醤油は麺に醤油が練り込んであって
茹でた湯に味が染み出ているので
麺を茹でた湯を使ってスープを作った方がいい

麺の力はまずい
どの店でも大量に余ってる
年内で販売終了だろ

麺の力は棚の右端と左端に二箇所置いてあってワラタ

>>152
コムタンラーメンのほうがまだマシだわヴォケ。

俺はまるちゃんのＷラーメン一択

出前一丁バランス最強だわ
他のは塩がきつすぎる

オレのオススメは
サッポロ塩ラーメン　マルちゃん正麺醤油　出前一丁　うまかっちゃん
だな。

>>166
それは確かに一理アリだけど塩分表示見てみ。B級グルメライターが４０代にしてバタバタ昇天する理由があるかも。

okストア
正麺　360円　棚スペースだけあって品切れでスッカラカン　

他のメジャー袋麺5個パックは棚一杯に置いてありました。

川崎市

とんこつはうまかっちゃんよりサッポロ一番のほうがうまいと思う
けど取り扱ってる店が少ない・・・しかもうまかっちゃん種類多すぎ

他の袋ラーメンの値段下がらんのだが