【長崎】郷土料理「ぬっぺ飯」をＢ級グルメに　諫早の４店で初販売

・・・ぬっぺ汁と炊き込みご飯別々に食べたい

これはマジで美味しそう
和の完全食になりえる
ただ他人の前で食べるのは憚られるな

郷土料理はむしろスローフードにカテゴリしたほうが親しまれるんじゃないか？
なんでもB級って言えばいいもんでもないだろうに

ワラスボのぶつ切りでもぶち込んでビジュアル要素を足さないとパッとしなさすぎ

せんべい汁もそうだけど、元々有る郷土料理をＢ級って言うのはどうなんだ

ぬっぺ飯って……おま…………











　　　ヽ(`Д´)ﾉﾇｯﾍﾟｱｹﾞ!!!

キムチで町おこしよりも余程いい

のっぺじゃん
B級じゃないだろ

のっぺい
のっぺ
ぬっぺ

>>1
美味そうだけど
トロミいるか？

ネーミングセンスが極端に悪いな

＞ぬっぺ汁は、ダイコンやニンジンなど、さいの目切りした根菜を醤油味で煮て、かたくり粉でとろみをつけて仕上げる。
＞これを炊き込みご飯に掛けてボリュームをつけたのが、ぬっぺ飯だ。
もっと簡単に、さいの目切りした根菜をご飯にのせて醤油をかけるだけでいいんじゃね？

のっぺだろ。トロミはつける。

(･∀･∀･)ﾇｯペｯﾎｰ

郷土料理をB級にするな
ぬっぺ飯は、まずそうだけどな

県民だったけどこんな料理名前も聞いたことないや。
六兵衛と具雑煮なら食べたことあるけど・・・。
諫早にいけば普通にお店で注文できるの？

長崎県民だが知らんぞ

>>36
チョンは死ね

.






憎しみがこみあげてくる名前






.

ラーメンにしもつかれかければ見た目最強

ぬっぺは諫早市民限定。

兄貴のぬっぺめし

地元だけど見たことも聞いた事もない

そもそも地元民がうまいと思っているのか
という根源的問題をそろそろ考えないといかんと思う

「鳥もつ煮」をＢ級グルメグランプリに出す理由を、「観光目的」と言いきった
甲府市役所の姿勢は、潔さという点で評価するが
でもそれはどうなん？っていう

諫早市民だが知らんわw

何人かの人が書いているが、新潟県ではこれは「のっぺ」だな。
全国に分布しているってことは相当流行した時期があるんだろうけど、
発祥はどこなんじゃろ？

これはやはりにごみと同じみたいだな。

>>96
福島は「のっぺい」だな、新潟とは隣県だし、その辺が発祥という気がするｗ

>>98
Wikipedia見ると、「のっぺ」と「のっぺい」は別物だとか、
「のっぺい」の発祥は長野県だとか、「のっぺ」は奈良県にあるとか、
なんかいろいろ錯綜してるんだよな。福島の「のっぺい」も>>1と
同じようなトロみのついた煮物なの？

間違った（汗
福島じゃなくて栃木で同じようなものをのっぺい汁って言うんだったわ、福島の会津
じゃ「こづゆ」だっけかな？ｗ

確かに伝統的な郷土料理を上からマヨネーズとキムチぶっかけた様なＢ級グルメって呼ぶのはどうかと思うな
２ちゃんねるにはたまにこう言う慧眼を得た良識が転がってるから面白い

>>45
九州は醤油が全般的に甘い
鹿児島はその中でも他県人がたじろぐほど甘い

こういうどうでもいい、経済効果目当ての補助金とか止めたほうがいいと思うのだが。

幾らでもきりがないし、誰も結局は一過性で潤わないと思う。市や県がすることでない。

のっぺ汁を飯にかけただけじゃん

１２年ほど東京にいて、帰ったら醤油甘く感じたが他県ほどではない
でも苦手・・・関東と半々でちょうどいい。

あと諫早の地元だが食わんな。

そいから佐賀人いるか？
鍋島なんぞもともと家臣だったろうが、龍造寺なめんな。

新潟ののっぺは旨かったな
百合根やらサトイモやら具だくさん

兄貴のぬっぺ汁

>>105
最期は家臣に輿ごと放置されて討ち取られ
首の返還すら家臣に拒否された龍造寺さんですね？

もちろん全部の材料は、ギロチン干拓で採れた農産物だよね？

この手のB級グルメって「こんなのもありますよ」ってのんびりやってるのが良かったのに
今は金に目の眩んだ田舎者がなりふり構わずがなり立ててるのがとても嫌。

途中までこづゆのようなもの想像してうまそうだな・・・って思ったらあんかけかよ凹
こづゆ好きなんだよな。(東北出身じゃないが。)

>>110
同意。
郷土料理をB級グルメってすることに違和感あるし。
郷土料理を見直して貰う広報活動とかにすればいいのに。
田舎の人は郷土料理=うまくもない食べ飽きた物=若い人には受入れられない物ってなってるからなあ。
食べると物珍しいようで懐かしい味で結構美味いのにな。

在日カルト宗教団体は、信者や敵対者に対して組織的な威圧、監視、嫌がらせを行い
マインドコントロールしなければ組織を維持、拡張することができません

そのため証拠を残さず、訴えられないように、集団で威圧、監視、嫌がらせを行う「ガスライティング」という手法が必要なのです

在日カルト教団がどのように信者のマインドをコントロールしているのか知って下さい
[ガスライティング　集団ストーカー　カルト]などで検索を！

外国人工作員が隠れ蓑にしているのはカルト宗教団体
靖国参拝、皇族、国旗国歌を嫌う人間が多いのは神社神道を嫌うカルト信者がいるから
10人に一人はカルトか外国人

>>112
むしろごくごくローカルな料理をB級グルメとして紹介してもらうほうがいいわ
歴史もクソもないイベントの屋台販売特化型軽食はもう沢山
リスペクトできる文化の厚みがないから上辺繕いました感が半端ない

体によさそうだｗ

>>110､>>112,>>114
素朴な田舎料理を紹介する媒体として、B級グルメというレッテルは
有効だった気はする。それがなきゃ南部のせんべい汁とか
俺は一生知らなかったと思うし。

が、それはさておき俺の意見は>>110に近いなあ。
地元を盛り上げたいという気持ちは貴いけど、それが
前面に見えてしまうのは、傍から見てて醒めるというか…。

わが家限定料理すいとん雑炊なんか見たら
お前ら卒倒するだろうな見た目ゲロだ

>>117
茨城に見た目ゲロの粥だったか？あった気がする。

あんかけかけるなら
炊き込みご飯にする意味がない気がする

>>118
北関東のしもつかれか？
青森のけの汁などもそうだが、確かに見た目がゲロっぽいな、味は良いんだろうけど（苦笑）