【食文化】 「白菜キムチ鍋を定着させたい」　茨城の八千代町とＪＡが町おこし　１９料理店も協力

>>1
また反日うしうしタイフーンかｗｗｗ


最近うしうしタイフーンの扇動工作が活性化してきたけど、


祖国か雇い主から予算でも下りたの？

>>1
キムチは茨城と関係ないし、

キムチは白菜の味を完全に殺すんだよ？


伝えたいのは白菜ではなく『朝鮮思想』じゃないの？

裏に朝鮮人か反日工作員が居るんでしょ？

うしうしタイフーンが取り上げるくらいだし

>>746
キムチや朝鮮に絡めればマスゴミが
取り上げてくれて宣伝になるから
もしかしたらマスゴミからのアクションがあったのかもな

朝鮮漬って基本白菜だろ
ハングル文字みたいな意味不明な言語作るんじゃねーよ

.

★英国学者、キムチの起源は日本の九州
　英国人の東洋史学者ホールデン教授(日本・中国の歴史専攻)の研究の結果、キムチのルーツは日本だと分かった。
この英国人学者の研究によると、キムチに不可欠の唐辛子は、15世紀 にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた。
その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく。
唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が(元祖キムチ)が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになった。
漁師や漁民たちの持病である脚気の防止に大変効能があったためだ。
16世紀後期になり、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際、日本水軍の九州兵が、保存食・滋養食として携行した。
この戦争において、日本水軍兵の食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わり、その保存性・滋養が注目され、戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった。
「こうしてキムチは、日本から朝鮮に伝わった」と、この英国人東洋学者は語る。
この英国人学者は、この研究結果を近く、ロンドンの出版社より図書として刊行する予定といい、日本や米国でも出版する考えだという。

＞定着させたい

好意的に受け入れられていく内に　「定着する」　ものだろ
させる　という考え方の時点でおかしいんだよ

キムチはどうでもいいけど
煮込まれてトロトロになった白菜たしかに美味しい

日韓併合前の韓国の食生活って、
どんなんだったんだろう？ ＞＞時間を守ることをしないのは朝鮮の国風である。そのことを気にする者はいない。公務などにおいても同様である。
　対談をしていても詐偽をもって答えたり、去ることを言わないまま帰ったりする。甚だしいのになると、話の途中で立ってどこかに行ってそのまま戻って来ない。皆これらは朝鮮の風習である
・「蚊および蚤はまれであった。」とあるが、京城の不潔さの記述から考えると、蚊が発生しないほどの水溜りであったということだろうか。糞尿の汚水ならそれも肯けるが。

・「米は日本のものと似るが、粘質に乏しく日本の下等品よりも劣る。」とある。これは今日で言う「外国米」のことであろうか。ということは当時の朝鮮の稲と日本の稲は全く違う種類だったのであろうか。

・「茶は無い。・・煎じ薬を飲むにも似ている。」とあるが、宮本小一は王宮で饗応を受けた際に、「茶礼」というものがあったと記している。しかし朝鮮政府が言うその時の「茶礼」というものは、次のようなものであった。
　謁見式が終わって休憩所で王宮よりの饗として「白檀湯、蜜水、干し蛸、干し鮑、スモモ、スイカ−切り口に肉桂の粉末をまぶしたもの、焼酎」が出た。

　好意からか。親切からか、良くして差し上げても、尽くして差し上げても、国是の「反日」が無ければ形を成さない国。それが1948年に建国した大韓民国である。
この国是を抜本的に改めない限り、韓国に未来は無い。その無き「未来」の兆候が、経済破綻や国際的孤立の懸念となって、
随所に露呈して来ていると謂えよう。韓国に嫌われても、同国に尽くそうと考えておられる一部の親韓政治家、政党にあっても、
この日本を、韓国との一蓮托生の未来への導くかの愚行は差し止めていただきたいものだ

>>734
豚汁鍋になっちゃわない？

この前スーパーで特売キムチを１個購入して
そのまま開封してその場のゴミ箱に捨ててやったぜぇ〜！
ワイルドだろ！

安定の丑スレ

>>1
ステマの被害者を発見
少しはマスゴミを疑うことも覚えようよｗ

なんでキムチなんだよ

なんで白菜=キムチなんだよ
カプサイシンで狂ったか

実効支配乙。従軍慰安婦像建立までがんばれよ。

八千代町とやらは朝鮮町なんか

>>1
(´・ω・`)ようするにキムチにでもしないと喰えない白菜ってこと。

>762
辛くすりゃ、腐っていても匂いも味も誤魔化せるからね。

白菜の甘みを生かした料理じゃないんだから白菜も捨てるような品質の物の有効利用なんだろうかって思ってしまうわ

>>762
やだ、茨城の白菜って怖い・・・

漬物が酸っぱくなってくると、
日本では酢が入ったとか言って、
もうダメみたいな話になるけど、

半島では鍋に使うんだっけ。

日本で内陸部では、
塩不足で仕方ないんで乳酸発酵、
とかの例もあるけど。

白菜はわかるが
キムチはどうでもいいだろうが
食い方まで押し付けんな

これは無いわ
キムチ自体に罪は無く
オカズの一品に添えるのはたしかにちょうどいい

だけど鍋は全力否定だ
食って見りゃ分かるけどありゃゲテモノだ

no more korean foods

朝鮮人の臭い食い物を日本で広めるな　馬鹿どもが

馬鹿の一つ覚えのように、キムチキムチと
まったくキムチ悪い奴らだ

茨城産は全力で拒否します

うわぁ、キムチくさー

茨城を岐阜扱いしなきゃならない日が来たのね

いまさらキムチ鍋なんてセンスないよね
イメージダウンロードだよ

タバスコ漬けにしろ

日本産の野菜使って日本国内で製造したキムチは美味い

>>1
邪魔なんだよ、クソ牛
さっさとしねよ

＞いずれは、それぞれの家庭の味付けで
＞白菜キムチ鍋を作ることが町のスタンダードになってほしい」と意気込む。



はぁぁああ？

高齢者が多くなる時代に刺激物を選ぶ時点でセンスなし。

朝鮮＋放射能野菜

お似合いだな

>>778

　　　　∩＿∩　　　　　
　　 ／ ＼ ／＼　　　
　　|　 （^）=（^） |　　　　人人人人人人人人人人
　　|　　●_●　 |　　 ＜ さっさと氏ねってことだよ＞
　/　//　　　///ヽ　 ＜言わせんな恥ずかしい＞
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　＼＿＿二＿＿ノ

、>>町落としになるぞ

日本人としての誇りはどこいったんだ？
キムチである必要が微塵もないじゃないか
豆乳でも水炊きでもいいのに、なぜキムチなのか
利権が働いてるとしか思えない
本当にそこに町民の意思や志があるのか、甚だ疑問である

このご時世にねぇ
炎上マーケティングか？

(´･ω･`)ピカキムチ

糞キムチ野郎

.

茨城はきっと津波で壊滅状態で情報源はテレビしかないから、たぶん
ネットで真実を知ることができないでいるんだろうな、可哀想に・・・

昆布ダシに白菜と鶏肉の方が万倍美味い
あるいは鱈
一歩譲って白菜シチュー

食材売り込むのにカレーとキムチはダメだ。本来の風味なんかを全部吹き飛ばすだろ？

茨城・・・・・除染と除鮮が必要だな

みを増した白菜なら、それこそ豆乳鍋とかの味付け濃くない鍋にして
普通の白菜との味の違いを味わってもらうべきだと思うんだが
キムチ味じゃ繊細な素材の味とかわからないし、どこのでも同じ

こういうキムチとか味噌ベースとか
脇役として一皿分食うにはいいが、味が濃いし塩分も多いから
鍋主体で何度も食うには向いてないんだよ、飽きるし塩分過多になる
やはり昆布ベースの水炊きポン酢が最強

茨城はキムチがほんと多い

これさー
町おこしとか始めると国から変な天下り機関通してよくわからん人間派遣されてきて
そいつが決めるらしいよ。
自分が最近までいたこの近くの筑西市がそうやって勝手にキムチを名産に！って
仕方なくやって大コケ。
途中まで張り切って取り組んでたオッサン連中が最後の頃には
話題にもせずにひっそり終了っていう