【トレンド】和菓子「落雁」を現代風にアレンジした「ネオらくがん」にブームの兆し

最近コンビニで売ってる安いらくがんに夢中！
お高いのは数千円分を数十分で食べ尽くすから買えなかったんだ
取り扱いが終わったらどうしよう、箱買いしたい

栗田「なんとかしてよ！山岡さん！」
士郎「•••。しようがないな。みなさん、今から韓国に行きましょう。本物の落雁を食べさせてあげますよ。」

日本三大菓子の一つが落雁なんだよな

>>497
ココア味の『La･kuGaN』だね。去年、金沢旅行に行った時にお土産に買って配ったら皆喜んでくれた。自分も食べたけど凄く美味しかったよ！値段も安く、見た目も可愛い!!

ひとつだけいうなよｗ
きになるじゃねーか

>>430
紙に包んで頂いてこい。
坊さんに家に来て貰ってお経あげてもらうとき
茶菓子出しても大抵食べんだろ。
一礼して紙でくるんで袖に入れて持ってく。
毎日毎日行く家々で甘い物出されても食えんわな。

LUCK GUN

いい落雁はサーッと溶けてくから
口の中がパサパサになんてならんぞ

>>467
美の壷で金沢がすごいと言ってた
他に和菓子と言えば、京都、松江なんだって

二センチぐらいの球が二つに割れてて紅白になってるあれも落雁？
口に入れるとほろほろと溶けて旨い。

落雁はクエン酸を入れたら若い人向けにいいのではと思う
でもラムネになったりして

まずそう

「ブームの兆し」ってｗ
これを考えた業者が、この記事書いてくれって金払うのが
その「兆し」ってやつなんだろｗ

結構好きｗたまに緑茶と一緒に食べたくなるｗ

落雁大好きなんだ
新しさを求めるのは自由だが古きよき伝統も残ってほしいな

つか造り手が苦手な落雁てそもそも美味しいのか？
代替わりしてから味が落ちたとか元から言われてない？

こんな紛い物みたいなの作らんでも
和三盆で作った落雁や干菓子は超美味いのに

栗落雁を食べた事があるかないかで
落雁のイメージは違いそうだな

毎年親がコンビニから買ってくるけど不味くて誰も食べない

>>509
日本の三大菓子処だね

>>518
コンビニの羊羹食って
羊羹なんて不味くて誰も食べないっていうのと一緒だね

>>518
仏壇に供える様なでかくて安い花形の落雁は美味しくない
落雁不味いってやつは多分あの手のやつしか食べた事が無いんだよ

和三盆にしろ豆の粉で出来てる素朴なのにしろ
和菓子屋で売ってる様な上質な落雁は変に今風の味にしなくても普通に美味い

>>145
美味しんぼかよw

京都の干菓子美味いな
旅行のお土産に必ず買うわ

和三盆の落雁って職場のお土産では定番のひとつじゃね？
これは文句言われそうだな

遺伝子組み換え大豆のネオ落雁より、昔ながらのきなこ棒がいい。
茶菓子用の落雁て、品良く小粒で季節感ある綺麗な型が素敵なのに
ラムネかバブみたいな殺風景で工夫の無い無惨な形にしたのも残念。
老舗なら老舗らしく、もっと格調高くキメてほしいわー。

落雁なんて抹茶ぐらいしか合わない
一般のお菓子になるにはまだまだ

落雁よりも和三盆のほうが美味しい

>>525
プールの固形塩素みたいだよな

また変なブーム作ろうとしてるのか

子供の頃からうまいと思って食ったことはないなぁ

また変なステマかよw
｢ネオ落雁｣のネーミングダサい。
高級な和三盆の落雁は、スゴく美味しいよ。

>>44
一桁０が多いんじゃないん？

ｵﾏｴﾗのせいで落雁が無償に食べたくなってきた

>>528
ハイクロンか

落雁より最中だし欲を言えば羊羹なんだよな・・・貰って嬉しいの

好きな和菓子
栗饅頭、八ツ橋、かりん糖、求肥、きな粉餅、


…落雁は、無しだな

>>454
落雁は梅雨時なら湿気をすってカビが生えるしｗ　乾燥剤いれて密封しておかないと日持ちしないと思う

>>510
両口屋是清の二人静だな
http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/shop/categories/index/172

秋田のもろこしってのが、落雁をちょっと素朴にした感じで好き
ちゃんとした干菓子と比べて安いし

昔、甘い物が貴重だった子供のとき、真夜中にふと甘いものが食べたくなり、仏壇に備えてあった落雁をかじったわ。
親は、ネズミがかじったと思い込んだ。

昔の落雁は美味かった
今普通に売ってるのは食用じゃなくて飾り用

張るのに、>>174まで掛かるんじゃね〜！！ｗ

落雁と言えばこれだよな

落雁と外郎はうまいと思ってるひとっているのだろうか

黒砂糖味の小さいやつは好き

子供の頃は栗落雁にはまっていた

型を萌えキャラかガンダムにすれば売れるだろ？ザク豆腐みたいによ。

>>543
ういろうは美味いだろ。甘すぎないのが良い。

また
金澤か

落雁といっても、思い浮かべるものが人によって違う

指でつまめる小さいアレの場合と、
饅頭ぐらいのサイズで餡がはいってるようなアレと、
でかくてばっさばっさで鯛の形してたり、きつい色が吹き付けてあるアレ

がんばて、わがし

>>549
指でつまめる小さいアレは落雁とは言わないけどな
わざとなのか何なのか、どうもこのスレは
和三盆を固めた干菓子の“アレ”を落雁と混同している奴が多い
>>1を読めば素材と味で、自分の言いたい“アレ”とは違うと気づくはずだけど

>>551
この店で売ってるのは
http://kameyado.shop-pro.jp/?pid=50951015
http://kameyado.shop-pro.jp/?pid=50951094
の２パターンだ。　もちろんうまくないと言ってるのは下のだと思うが。

本来は、小さくてアレが元で、庶民用の廉価版がアレらしいですよ。
なので小さいアレが本当の落雁だというところもあるわけで。

まぁ嫌いな人に食えと言うのも酷ですし
食べる人がいるなら落雁は無くならないでしょ

>>549
一番下じゃないの？
仏壇に供えてあったのよく食ってたわ
あれ見ると食いたくてソワソワして来る

>>551
まあ似てるからねぇ
歯を立てたとき押し物はほろっと崩れるけど、落雁はカリって感じ
でも指でつまめる小さくて丸い落雁もちらほらあるよ
落雁粉の入ったやつ

>>520
コンビニのミニ羊羹は根強い人気があるんだけどね

>>551
いや>>1で言ってるのはスーパーなどで売ってる仏前用のやつの事だろうけど
それとは別に指で摘まめる落雁や和三盆をしようした干菓子に近い落雁もあるよ
落雁もいわゆる落雁粉を使用したむっちりしたのを始め、豆や麦の粉を使用したやつまで色々ある

自分は鳩サブレの店でうってる小鳩らくがんが好きだ

お茶ないと食えない

あんこの入った落雁最強

落雁は唾液少な目日本人には厳しいお菓子だからな
でも違う味がついてるならちょっと挑戦してみたい

地元に銘菓と呼ばれる落雁あったけど、自分はそれよりも二人静や小鳩豆楽のほうが好きだったな
そっち方面の親戚がおみやげにもってきてくれるのが凄く楽しみだった

落雁嫌いだけど きなこ棒とマコロンと五家宝は好き

>>543
ういろうもうまくない
がっかり土産のひとつ

>>552
ああ上のもらったことあるわ
有名なんだろうな

お供えのほどまずくもないけど、とくにうまくもない
１コぐらい食べたら十分

>>563
ういろうは美味いだろ
中にあんこが入ってる奴のがうまいけど

昔ながらの落雁の色目使いがいいんだ。
あと盆提灯の種類でもって水色で中で回転してるやつが
ガキの頃から何とも言えなく好きで
飽きずにずっと眺めてられるんですよ。
昔から先祖の御霊を迎える際の目印だなんて言われてて
不思議な魅力を感じるアイテムなんだ。

>>564
人様のソースになんだけど、これは上のでも美味そうとは思えないんだ･･･
せめて
http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/select/miyage/sweets02.html
の小口とか食べて欲しい

>>565
名古屋人だがういろうより羊羹の方がいいわ。
外郎とか自分の金でまず買わない。
ただ、京都のどっかしらんの和菓子屋で買った外郎はうまかった。

外郎のねちゃねちゃとした食感とあの単調な味わいが
何がおいしいかわからない

砂糖が貴重だった時代の昔の甘みってのが
今は特別喜ばれないのでは？

干し柿なんて昔の人が喜んだ甘みだけど
今の人は食べないでしょ

>>570
ちょっと山の方へ行ったら、県道沿いで農家のばっちゃんが自家製の饅頭売ってた。
塩の効いてるアンコで昔懐かしい味だったけど、決して美味いもんじゃないよね。

インドには落雁っぽい菓子がいくらかある
インドは辛い料理だけじゃなく甘い菓子も昔から発展してた
キャンディもシュガーもインドの言葉が語源

和三盆は美味しいよ
ただ変な着色してるやつは勘弁
京都のお菓子なら祇園ふたばの豆餅が一押しだな

和三盆は確かに美味いな。
好きなので常備している。

フィギュアの浅田真央が2〜3年くらい前にマイブームが栗落雁とかいって
栗落雁もちあるいていつでも食べれるようにしてるとか言ってて超シブイなｗと思った事を思い出した

日本三大銘菓って全部落雁なんだよね

落雁は昔のままでもとても美味しい。
でも新しいのも悪くない。ってか落雁はコンビニでも普通に買えるといいのに。

巷の女子高生の間で静かなブームｊになっており…
ステマにしても今日び白々し過ぎるwwwwwwwwwwwww

>>520
コンビニ羊羹ばかにすんな

>>575
んな糖分とってたから体重増えてもともとへたくそなジャンプが
跳ぶことすらできなくなって飛び分けの矯正どころじゃなくなったんだよな

２大ステマ
・ブームの兆し
・静かなブーム

コーヒーや紅茶に入れればいいんじゃね？

ネオ落雁
コンスターチ、合成甘味料、香料使用

ういろうの、もったりしたうす甘い感じがすき
「すあま」は、やわらかすぎる

和三盆使ってるちゃんとした落雁なら変える必要ない
粉っぽいとかそんな事言うのは盆とかに出る安物食ってるからだろ

長野の落雁食ってるけど旨いと思うけどな
普通の落雁とは違うのかな

>>586
小布施堂のはうまいお。

>>580
こんなとこにまでへんなのが湧いてきた

一度、二人静ってのを食べた事がある
味は良く覚えていないけど上品な感じが好き

味わえはおいしいのかな？
小さいんだよね

植物由来落雁

いわゆる仏壇スイーツ
美味いよ！！

落雁なぁ
嫌いじゃないけどわざわざ買わない
それより和三盆を固めた紅白のやつ
あれがウマイ
蕩けるような食感と、上品な甘さ
アレこそ贅沢の極みだと思うんだがなぁ

>>592
これ？
http://www1.megaegg.ne.jp/~essence/futarishizukarakugan.htm

>>593
これかなぁ？
口溶けがいいって言うか、口の中に入れると
すーっと溶けていくよね？

和三盆の柔らかい甘さが好きだなぁ。

>>593
このスレ見て食べたくなったんで某デパ地下に行ったら
同じ島に長生殿と鳩のやつもあったから全部買ってきたわ
これがステマってやつか

俺も帰りに買ってくるかな（ステマ）

>>594
それなりの落雁は当然和三盆を使っていると思うが違うのか？

和三盆の買ってみたけど
仏壇の落雁の方が旨いと思った

もろこし美味しいれす(^q^)

自爆型ステマスレｗ

自分はひな祭りの頃にこういうお菓子買ってみたくなる
仏壇のは知らないや