【話題】日本の中華料理は値段が高い しかも出来が悪い-中国メディア
1 :
そーきそばΦ ★:
2012年12月24日、日本では街中で売られている中華まんを含め中華料理はかなり高級な部類に入る。ちなみに韓国も然りだ。
舶来のものということで、もてはやされているのかもしれない。日本に行った時、滞在中に食べたものはほとんどが日本の食べものだった。
それが一番安かったからだ。中華料理を食べる機会はたまにしかなかった。深セン新聞網が伝えた。
長崎である中華料理店に入った。お値段はいかほどのものか?500円あれば、ファストフード店でまずまずの量が食べられる。
ところが、横浜の中華街では肉まん1個しか買えない。肉まんはひとつ460円から500円ぐらいする。中国や韓国のものとは違い、
日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」だろう。
値段は決して安くはないものの、日本の中華街は韓国の中華街に比べ、相当にぎわいを見せている。
店先のショーウインドーにある一品料理、例えばエビの炒め物は1470円の値段がついている。隣の酢豚も同じような値段だ。
これは東京での値段ではなく、九州長崎にある中華街での値段だ。(提供/人民網日本語版・翻訳/KM・編集/TF)
Record China 12月25日(火)6時40分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121225-00000001-rcdc-cn
ダンボール肉まん
3 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:13:07.59 ID:/u/C1/o40
>小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」だろう。
えっ?
4 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:13:08.62 ID:p0ZLWYgC0
なにが入っているかわからない中国産よりはまし
中華はぼったくり
王将行けや
>>1 >小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」だろう。
和菓子って、小麦粉あんまり使わないんじゃないか?
9 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:14:23.06 ID:mvpbge6P0
それでも本国の下水油よりはいいんでないかい?
10 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:14:24.40 ID:fQNx75tF0
お前らごみくずじゃなく、日本人様にあわせて進化した料理だからな
ゴミくずが理解できないのは仕方ない
11 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:14:31.28 ID:oLVloGoOO
こっち見んな!
だいぶトンチンカンだな
中国でも観光地ボッタあるだろうに
そりゃそうだ
14 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:14:40.90 ID:I9UoLS+J0
>ちなみに韓国も然り
いや、ゴミと扱われるものがほとんどww
中華街で食べると美味しいから不思議だ
17 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:14:53.70 ID:ywpYZQbI0
それは君。
まずい日本の中華料理屋で食べてるからでしょ。
ほとんどがまずいが美味しいのは本当に美味しい。
香港、上海、北京よりも美味しい。
君が無知で知らないだけではないの。
小麦粉で日本ならうどんじゃないかなぁ
ラーメンでもいいかな
19 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:15:27.80 ID:oMkIG47m0
日本の中華料理が食いたきゃ王将へ行けよ
21 :
(ヽ`ハ´):2012/12/25(火) 11:16:03.65 ID:geMLi0/x0
下水オイルでカリっと痛めたものしか認めないアル
聘珍楼うまいぞ
> 日本に行った時、滞在中に食べたものはほとんどが日本の食べものだった。
> それが一番安かったからだ。
あー、わかるわ。
ニューヨークでもタイで日本料理とか高級だからなw
ラーメンとか高いしw
24 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:16:32.13 ID:Am4tzkH50
でも中華街の調理人って、ほぼ中国人でしょ
まあでも日本人好みに合わせてるし、当然本場の味には敵わないさ
中華料理はウマイよねー
日本で日本人が日本の食材使って日本人向けの味付けをしたやつしか食わないけど
27 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:16:42.71 ID:c9tKjps90
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
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安全な食材()笑
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安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
安全な食材()笑
そりゃ廃油使ったりしてないからなw
シナの日本料理もひどいわけで。本物は本場へ行けですよ。
30 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:16:58.52 ID:dHlNhF0Z0
日本の中華料理は華僑のボッタクリ・システムだろ
本場の中華料理は衛生状態が悪い
31 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:17:00.90 ID:GjLeuVnrO
<#`Д´>人(`ハ´ )
地溝油使ってないからね、高いのは仕方ないよね
33 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:17:35.95 ID:K1YVN+Et0
味の素を死ぬほど入れないと本場の中華料理じゃない
日本の中華料理は上品すぎる
まあ化学調味料たっぷりの中華を本場の味とか言っちゃうからな
今の日本人は
中華街は高い、あんなとこでわざわざ出かけて食事する気にならん
36 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:17:40.79 ID:kyvsuut60
もう次元が違うからなw
互いが異世界としてみてるんだから、そりゃ価値観が違うさ
日本から見て、支那の最悪の衛生面で低品質の料理は
支那からみたら、美味しいと思ってるんだからさwwww
37 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:17:52.37 ID:95HfVD5a0
中華料理屋って大抵中国人がやってね?
38 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:12.03 ID:se97ToFm0
中華街だから高いというだけのこと。
サラリーマンが昼に入るような安い中華料理屋はそこら中にある。
下水から作った油使ってるようなところと比べんなつの
観光客相手のぼったくり店に行けばそう感じるよ
41 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:22.83 ID:BL/W1i380
日本のは偽塩とか下水油とか使ってないから、
中国人の舌に合わないのかな・・・?
42 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:27.23 ID:hkDzgw2EO
そらまぁ、餅は餅屋って言うしな。
>>1 チャイニーズレストランシンドロームがどうしたって?
44 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:33.49 ID:hWyvH1u00
ちょ、待てw
街中でうられてる中華まんは大衆食で別に高級品じゃねえ
たとえ551のでっかいのでもだ
やっぱ中華料理は中国のが一番美味しいんだろうね。行ったことないけど。
46 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:44.41 ID:hQXYor570
そう言えば周富徳兄弟も消えたな
47 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:46.96 ID:P8/3zELo0
和菓子の大半はもち米じゃないの?
大衆中華料理屋でエビチリは1470円もしないよ。
肉まんもコンビニなら100円ぐらいじゃないの?
中国と日本の物価の違いって理解してる?それで換算してみ。
以上、まとめました。
それよりどんな日本の料理を食べたかが気になる
ほんものの和食なら中華の二倍以上の値段がするはずだ
49 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:18:55.93 ID:cfmcb0L70
桁間違えてるんじゃないのかってくらい高いのが売ってるときあるなー
でも私が見た限りではそういうの売ってるのって中国人だったけどw
50 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:19:06.45 ID:du7NYi/uO
髪の毛醤油とか使ってないしな
あと在日中国人の活動資金になるから高くなってるのもある
51 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:19:07.25 ID:6Vvyp0Ua0
高い中華料理店はだいたい中国人
52 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:19:22.10 ID:VT1OrLI40
日本人の口に合しているんだから味が異なるのは致し方あるまい
物価は普通じゃないのかな
中国だと料理屋の値段は安いんだろうか
53 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:19:40.07 ID:DqRDOs6jO
中華街は観光地だから高いんだよね
54 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:19:47.89 ID:V3JMnp/s0
.
注意! 輸入キムチにノロウイルス汚染の疑い!
韓国食品医薬品安全庁(食薬庁)は 5日、集団食中毒の原因の、西安東農協・豊山キムチ工場が
生産した キムチや 調味料 751トンの回収命令を出したと発表した。
この回収キムチを日本は検疫無しで輸入している。
韓国農協インターナショナル株式会社
東京都渋谷区代々木2-10-12 JA南新宿ビル8階
このサイトの韓国訪問には、「西安東豊山キムチ加工工場」で生産と書いてあり、現在も販売中。
中華街でなければ安くてそれなり。
56 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:19:52.86 ID:qB5KYy4r0
中華街で食うものより
近所の中華屋で食うもののほうが
よっぽどうまいよ
普段、偽装食品や農薬たっぷり野菜、ホルモン剤たっぷりあやしいお肉等の命の危険がある刺激的な食材を食べてる方々の舌を日本で満足させられるわけがないw
58 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:01.17 ID:JkZfvK4i0
君らの国のように油ギトギトではないからね
「プロジェクトX〜挑戦者たち〜
ある中国人の挑戦。奇跡の段ボール入り豚肉風味肉まん」
客から、もっと安い肉まんを作れと迫られていた。
思案に暮れていたとき、社長は意外な事を言った。
「豚肉を抜いてみたらどうだろう」
料理長は戸惑った。
肉まんから肉を抜いたら肉まんでなくなってしまう。
「無理です。出来ません」料理長は思わず叫んだ。
「俺たちがやらずに誰がやるんだ。俺たちの手で作り上げるんだ!」
社長の熱い思いに、料理長は心を打たれた。中華料理人としての血が騒いだ。
「やらせてください!」
それから、夜を徹しての偽装豚肉作りが始まった。
豚肉の代わりに、草でも粘土でも、肉っぽければなんでもミンチにして混ぜた。
しかし、本物の肉まんの味は出せなかった。
料理長は、来る日も来る日もミンチと戦った。
いっそ、自分がミンチになれば、どんなに楽だろうと思ったこともあった。
追い詰められていた。
そこへ社長が現れた。そしてこうつぶやいた。
「発想を変えるんだ。肉まんは肉だけで出来ているんじゃない」
そうだ。紙だ。段ポールがあった。暗闇に光が射した気がした。
料理長は何の薬品を入れたかよくわからない段ボールを豚肉に混ぜてみた。
豚肉ミンチ特有の鮮やかな赤みが蘇った。
「これだ、これが探してた俺たちのミンチなんだ!」
段ボール入り豚肉風味肉まんの誕生だった。
社長と料理長と従業員は、店の片隅で朝まで飲み明かした。
料理長は、充足感に包まれ、涙が止まらなかった。
「社長、この涙も混ぜていいですか」料理長は言った。
「ああ、いいとも。塩っ辛くならない程度にな」
社長は自分のジョークに、肩を揺らして笑った。
60 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:14.43 ID:ma5GCKkl0
コーテル イーガー
61 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:21.51 ID:i1b161u90
んなもん、中国の和食だって同じだろ?
ダンボール肉まん
毒入り餃子
下水油
世界3大裏珍味
この記事在日中華系をdisってんのか?
そうなの?中国人が作ってるのにねぇ…
がんばれよ横浜中華街…
65 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:30.54 ID:HDPCOH/20
中国って日本からすると信じられんぐらい化学調味料使うからな
まあ、本場の人間が言うならそうなんだろ。
俺は味や安さより安全性を取るけどね。
67 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:40.48 ID:focEAnBz0
68 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:42.96 ID:Qoxwn3J/0
だが安全
中華街の肉まんのまずさは何ともならんの?
これは在日中国人に対する攻撃になってるんじゃないのか・・・?どうでもいいけど
71 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:20:59.14 ID:OBTGQ9Vi0
ジャパナイズされてるんだよ
>500円あれば、ファストフード店でまずまずの量が食べられる。
こんな事言ってるくらいだしコンビニ肉まんの方が
何個も買えるし美味いとか言いそう
横浜の中華街は別物だからあれわ
観光客向け価格というかテーマパーク価格というか
74 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:21:14.38 ID:gEdKD4ts0
551の豚まんは、もっちりした皮と、味付けがとてもいいのに、2個320円は安いと思う
コンビニの肉まんは、皮が蒸しパンで、ぜんぜん駄目だ
たしかに、日本の食い物は高いと思う。
ケーキ一個500円以上のものもザラにあるし、バナナ一本数百円というものだってある。
日本人の金銭感覚は、異常と言えば異常とも言える。
ハンバーガーも小さい割に欧米よりも高い。コーヒー一杯飲むのも、ワンコインで飲めない日本。
76 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:21:23.07 ID:Q/nGUEWH0
食べ物なんて些細なことでガラッと評価変わるからな。
例えば卵焼きに砂糖を入れるか入れないかで真っ二つに割れるくらいにw
だから本場の味がどうとかはあんまり意味がない。
77 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:21:28.27 ID:P36J7mg50
日本の中華街は共産党が現れる前の中国人や台湾人によって作られた街であって
毛が文化人や料理人を皆殺しにして豚小屋になった中国とは無関係ですからね
そもそもろくな飯も作れなくなった中国本土の連中が
それ以前の正当な中華料理の継承者を批判などさすがに馬鹿の集まりの国家だと思いますが
78 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:21:31.43 ID:7KvrLI9U0
中国三千年の味がわずか30年で中国五千年の味になっちゃう国
中国本土の中華料理より美味いというのがミシュランの評価ですがw
つか本場の中華って味が微妙、ソールフードの味だろうけど、薄荷系とかの変な味が多い
80 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:21:42.77 ID:THkDEaku0
日本国内での値段と味の比較
和 1万円で高いけどおいしい、でも店によってピンキリ
中 8000円と安いうえに美味い、中国人のプライドかどこも値段にブレがない
仏 1万円と高いくせに味は普通、でも女が喜ぶオシャレ代金込み
韓 2万円のぼったくり、しかも他所より質の低い食材なのに値段は倍
81 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:21:54.27 ID:ywpYZQbI0
>>22 おいしくないです。
あれこそ、高いのにダメな中華の見本です。
それこそ、知らないって事を露呈しちゃいましたね。
観光地である中華街の値段で判断するとか
日本は中華に限らず高いよな。
84 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:22:38.08 ID:N9TVTP370
味が悪いとは書いてないな。
>>45 そうでもない
と言うか大衆が食べるローカルな中華料理はまずい所がおおい。
後日本人向けにメニュー表がある店は高い上に不味い。
客家風の店は比較的うまい店が多かったなぁ
作ってるのはほとんど中国人ですが
これは別に誤解されたままでもいいだろ、言わせとけ
日本の中華料理も中国人が作ってるけど
ほとんどが福建省出身だから味が違うんじゃないか
89 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:12.32 ID:OpMN2I0J0
中国人がよく日本料理を味が薄いまずいと言うけど
向こうじゃ濃い濃いした味が好まれるのかもナ
>>75 アメリカでさえコーヒー1杯はワンコインで飲めませんよ?
金陵酒家の肉の詰め合わせが好きだった
閉店しちゃってたけどね
>1
物価、日本の中華料理だから味は違う
下層シナ人の普段食ってるバケツ白米、惣菜ぶっかけご飯の実態を知ってるんで、何を言っても無駄
日本人向けにアレンジしてるんだから、
中国人が食べれば何か違うと感じるのは当然かも。
94 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:28.27 ID:m9S6SV7u0
材料が違うんだよ。
段ボールとか偽肉なら安くなるけど、残念ながら日本では食品じゃ無いからな。
95 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:32.22 ID:8vrT/L3w0
まさか中国人に食い物の事で説教されるとはw
96 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:45.06 ID:fg9Bh1fs0
中国人の顔面のほうが出来悪いわwwww
97 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:45.67 ID:3NIYcj+OO
中華料理=油料理。
中華は、水の悪い土地だから全てにおいて油で処理する。
水の豊富な日本は油を主にする事はない。
日本で味が違うのは当たり前。
まあ料理だけなら本場中華に言われてもしょうがないわな・・・
横浜中華街は既出だが、観光地価格化してるから、
あそこだけ採って「高い」っていうのはまたちょっと違うかもしれんけどね
99 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:48.23 ID:Y5fI1DhT0
肉まんにダンボールいれる国に言われたくない
北京で食べた中華料理はどこも激マズだったぞw
日本なら半年で店ツブれるレベル。
中国で何がキツいって綺麗な水がないこと
だから調理っていうと油使うことになるんだけど
油入ってると美味くなるよね
日本だと油少なめにしたがるからあちらの舌には合わない
中国って昔は医者よりも地位の高い医者である食医っていう職があったほど料理に情熱ある国だからな。
103 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:23:57.80 ID:c/eWkW3PO
ぼくは、アメリカ人留学生ですけど、
チョッパリ中華料理よりも、大韓民国中華料理の方が
立派でカッコいいと思いますよ。
中華街なんか高いに決まってるだろ
105 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:24:04.19 ID:0V+3wdC6O
「本場風にしてください」って言ったら、喜んでやってくれそうじゃないか?
106 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:24:05.85 ID:z91/9rdPO
本当に中国人って頭悪いんだな
肉まん、餃子、シュウマイといった中華点心系の食べ物って
いかにも「ゴミ食材をいかにうまいように見せかけて食うか」ということで作られたのがわかる。
表から中身が見えないように皮で巻いてしまうし、中身は強烈な味や臭いのものを混ぜて
もとの風味がわからなくしている。
108 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:24:09.91 ID:5GgGCcwP0
最近ヘンな中国人の中華料理屋と
ヘンなインド人のインド料理屋が
はびこって、しかもガララーガwww
109 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:24:10.87 ID:bEv9Kt6N0
中華料理が高いというのは新しいな
110 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:24:17.87 ID:g5EYTk6I0
共産党支配の前に、腕の良い料理人は主人と一緒に中国から逃げ出したから、中華料理が本当においしいのは香港と台湾。
そりゃ本国の味とは相当違うわな
こんなの中国料理じゃないというのならそれでいいよ
日本料理にすればいいのかな
台湾人エンジニア曰く、「日本の中華料理は油少ない」だそうです。
114 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:24:59.43 ID:hopNI7B+0
確かに高い。
ぜひ中国人に参入して欲しい。
食材が高いのが原因かなー
115 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:25:07.09 ID:jToPbHPeO
熱々の551の肉まんは電車やバスの中で食べるとテロ兵器になる
豆な
116 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:25:12.11 ID:xAVe0ju/0
オープンキッチンの中華屋さん、お玉に口をつけ
直接味見するのはやめてくれ。
大阪王将はじめて行ったときはまずくて二度と行かねとおもた
下水油とか中国不潔ネタ書いてるけど、
そういうのってお高い料理店でも同じなの?
屋台レベルの安い店だけの話じゃなくて?
>>85 詳しい人ありがとう、「客家風」ってちょっとググったけどよくわからなかった。
どんな感じだろう?
>>90 そりゃアメリカに500円相当のコインは無いからな
知っててわざといってるだろ
中華街をディスってるのか、日本人の作る肉まん餃子をディスってんのか、
もうちょっと整理して書いてくれ。書き直し。
>しかも出来が悪い
ウソつけwww
北京で小龍包食ったが、出来悪すぎだぞ。日本の方がよっぽどうまい。
上田兄餃子◯とか凄いよ。
いってみな!
123 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:25:50.26 ID:GKuaHuk00
ああ、マズイ中華料理店もあるな
地元の人間が行かない店とか
125 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:04.36 ID:KKkCfcxj0
つ王将
126 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:06.18 ID:ajSx6Jia0
中華料理が高級?
一般的にはaaや王将に代表されるように、庶民的なものという認識だろ
127 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:07.73 ID:mSR/gcz+0
支那味を全面に押し出したジャッキーチェンの横浜の
店は糞まずかったし、潰れたけどなwwwwwwwww日本人受けのイイあの
おっさんの店がだぞ?食材に人肉がでないからってメシマズされてもなぁ・・・
128 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:16.40 ID:gWyUTb6y0
中国人って馬鹿だから、うま味調味料入れると美味しくなるって
思い込んで、ハイミーとか味の素とかてんこ盛りにしちゃった
じゃんw
四川でも広東でも広州でも同じ。有名料理店の殆どが中国共産党
の圧力でまともな料理人は殺されたり、追い出されたりした。
だから正当な中華料理の継承者は香港やアメリカ、日本に散った
人達で台湾や海外に出た人にしか残されていない。
ミシュランが星つけるのも、中国国内ではない。中国本国に残ってる
のが、共産党に尻尾振った偽物ばかりだよ。だから誤魔化すために
味の素入れた料理ばかりになってる。
文化破壊ばっかりやって、世襲制の共産主義って珍妙なものを
やってるから、そんな有り様になってる。
129 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:17.12 ID:kQqBnVpp0
中華料理はもちろん、高い米、野菜等食わされてるよ
TPP加入すれば、コンビニおにぎりなんて半額になるだろうな
安全性はどうか知らんが
130 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:18.97 ID:bR0m22mW0
韓国の中華料理と日本の中華料理を比べるな。
華僑の人たちに失礼だ!!!(※ニューカマー華僑は論外)
日本で好まれる中華にしたってのは凄いと思う。
中華街がぼったくり観光地協定値段なのは事実
しかし普通の店はそこまでボッタ値段でもないし
味は総じて日本や台湾香港などのほうがはるかに上
大陸は犬の餌クラスの論外に酷いのがわんさか無数にある
132 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:44.02 ID:+Me5xY6S0
日本人が海外で日本食(高級そうな)を食おうとすると同じ感想になるね。
おまけに高くて日本食もどきが一般的だし 店主がチョンだったりするし・・
133 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:48.24 ID:8fp+BaIn0
>>115 食べなくても持ち込んだだけでテロ行為だよ、マックもだけどw
自家用車で買い付けに行ったら自爆テロな
じゃあ中国で売ってる寿司は安いの?
135 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:26:59.42 ID:2dmYoiM80
うちの近所の中華料理屋は店が混んでくるとまずくなる。
空いているときは激ウマ。
そして、行くたびに味が違う。
おかげでついつい通ってしまうんだなw
中国人も観光地価格にやっぱ騙されるんだな
親近感わくはー
中華料理って、何を食っても味の素の味しかしないんだが…
カァッカッカッカァ!俺様より美味い中華を作れる奴はいねぇっ!
バーミヤンで十分。
和菓子って米粉の方が普通では?
中華街だと中国人が作ってるんじゃねぇか?
あと、横浜の中華街は観光地だからボってるよな
143 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:27:49.92 ID:w3eU9G0x0
>>6 なんつーの
饅頭は蒸し饅頭だし、
餃子は水ギョウザだぜ?
中国人が食うのって
日本人も、外国行ったら絶対に日本料理屋でなく中華料理屋に
入っとけっていうよな、すくなくともうげっってなるものはない、だいたい
何頼んでも食えるものが出てくるって
そりゃそうだろ
てかせっかく日本に来てまで中華料理食うなよ
いくら上手くてもダンボールや下水油はちょっと・・・
147 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:28:11.08 ID:DRE/fpDu0
>>1 火力かな?
中国人の作る、中華料理食ったけど不味かったぞw
日本風の味付けになってるだけじゃないのか?
中華料理がそんなに旨いもんだとは思わないけど、本場で食べたら旨いのか?
腹壊した話いっぱい聞いてるから、食べたくないけどw
中国の方が云々は置いといて、
ってか俺中国の中華って食ったことないし言いようもないが、
そこらで売ってる肉まんについては何か変な気はする
肉まんじゃなく肉パンでしょ、ありゃ
本式のやつもそんなもんなのかね
もうちょっと皮の感じの生地で包んであるイメージだけど
151 :
エラ通信 ◆0/aze39TU2 :2012/12/25(火) 11:28:43.37 ID:Z8fKjSCC0
中華街の店、特に目抜き通りは高い。
でも味はいいと思うぞ。
問題はそこらをたむろしている中国人。
刺すような目で見られる。
もっとも、あれは自警団の可能性もある。
中華街での中国人の犯罪件数は、外に比べて格段に低いよ。
>>1 日本に中華料理を広めた陳健民を色々とディスりまくってないか。
153 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:28:46.66 ID:pRmWHVI+0
中華街の中華料理って中国人が作ってるんじゃん
シナ発だからイラついてる人居るかもしれないけど
たいていの海外発の論評はこんなもん
地溝油と農薬と細菌が足りないからね
156 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:29:17.25 ID:hkDzgw2EO
横浜中華街の在日中国人、本国からダメだしきたで。
食材についていえば、日本は先進国から同情されるレベルなのは
間違いない。
ただ、鮮度に関しては日本はトップレベル。
中華マンについていえば、中華街の500円のものではなく
コンビニの中華マンで評価してほしかった。
中国人が頭を抱えるような珍品がゴロゴロしていて、こだわりの薄い
日本の魅力を再認識するはずだ。
日本のよいところは、本場のものは本場のものとしてきちんとリスペクトし、
一方で日本風にアレンジして廉価で浸透させる懐の広さだと思う。
特に中華街の中華料理は本土や台湾出身の人が作ってるケースも多いわけだが…
そりゃまぁ日本の中華料理は中国人向けじゃなくて日本人向けに作ってるからねぇ。
串団子とか喰ってこの小麦粉菓子美味いとか思ってるんじゃないか?
料理の記事なんて書いちゃいけない人のような気がする
>>75のコーヒーワンコインって100円玉のことか?
500円出せば普通の喫茶店ならコーヒー飲めるよね。
162 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:29:50.25 ID:CiCUeDu/0
海外で食べる寿司が糞まずいのと一緒だろ
本場で食えるもんを日本に来てまで求めるなよw
長崎で、中華街で、観光客が行きそうな店で、
まずくて、高くて… となると、あの有名店か? と勘ぐってしまうw
それはいいとして、
長崎である中華料理店に入ったのに、そのあとに続くのが
横浜の肉まんの価格なのはどういうこった?
164 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:30:02.62 ID:qAcotQFm0
中華料理屋の善し悪しは酢豚を食えば分かる
166 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:30:14.34 ID:mSR/gcz+0
>>144 いや、普通に日本のラーメン屋とか行くぞ
オレんちの味、ここだとどんな感じよ?ってノリで
NY行った時、こち亀が普通に置いてあって感動した。
日本語はなせても、感性までは工作できてないようだなwwwwwwwww
ニートぶせぇな
文革のせいで古くからの中華料理でも途絶えたものが色々あって
日本の中華街に中国から修行しに来る料理人もいるとか依然聞いたことがあるけどな
中華料理がぼったくりじゃなくて中華街がぼったくりなんだとおもうが
つかどこの国も観光名所がボッタクリだろうにこの記者は世間知らずだな
169 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:30:50.19 ID:FQ9fg45O0
王将とバーミアンしか行かないから
安くなければ食べない
酢豚
チンジャオロース
チャーハン
エビチリ
八宝菜
カタヤキそば
どれもウマイ
王将とかにいけ。
1個500円も出して肉まん食うなよ。
高級中華料理に肉まん入れてどうすんだ。
172 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:12.14 ID:CkX9KMax0
>肉まんはひとつ460円から500円ぐらいする。
551の蓬莱で買えよ
中華街は観光地価格
チャンコロは下水油が入ってないと満足しないんだろ
175 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:22.13 ID:eF/JKPVG0
そりゃ中国本土の人間からすると、「日式」の料理が口に合わないのは判るが
今でも、中華街の料理人の大半は華僑だぞ
176 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:24.18 ID:lupikSOt0
中華街はテーマパーク価格
ボッタ栗
エビの炒め物1470円って超高級店じゃね?
そんな店入ったことないわ。
王将でいいだろ。充分美味いぞ
178 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:26.18 ID:lxzocZCT0
まあ歴史的に見てもいい食材が手に入りにくいから
腕でごまかすしかなかったってのもあるんだろうけどね
179 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:26.30 ID:GO3y3k1R0
食の安全を考えたら日本製中華しか食えないね
>>119 知っててって言われても、そりゃ知ってます。
ワンコインでコーヒーが飲めない国という表現に意味はないんだ。
181 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:42.15 ID:3T8Ujw1v0
中華よりもっと高いのがインド料理かな。それでも昔に比べればかなり安くなったが。
182 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:43.76 ID:hkQZhJrp0
そいつはけしからん
中華街を国外追放して日本人料理店にしないとだめだな
183 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:31:55.17 ID:Qtyn9Cr00
>>1 >しかも出来が悪い
元ソース見たけど、この部分がなかった件
184 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:32:06.39 ID:wRdUouA40
>日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。
横浜中華街の国民党の旧華僑ディスるのは忘れないのなw
毛沢東のダンボールでも食ってろや、共産党支配下の人民網w
185 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:32:18.37 ID:KIldS/fy0
王将って中華料理なのか?
>>169 バーミヤンって量少ないくせして高くねえか
近所の別のフランチャイズの方が量が多いし美味しい
まあそのフランチャイズでうまい店ってそこだけで
近所の別のFCはクッソマズイのばっかなんだけど
>>119 500円どころか1ドルコインもないっしょ?
1ドル紙幣だもんな。札が日本円80円からだし。でもコーラは50セントコインでお釣りくる
500円で高いとかw
韓国の肉まんとか餃子ってタクワン刻んだ変な具が入ってるあのマズイあれ、
王将とかバーミヤン行って
「中華料理を食べた」
なんて人間にだけは
なりたくない
191 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:05.98 ID:7U+u7sEnO
中国人が経営して中国人客が集うような中華屋はひたすらしょっぱいんだよな
日本の中華屋は和食みたいに甘酸っぱい味つけが多い
アメリカでデリの定番になってる中華も甘酸っぱい
>>166 さっき中国人へ向けて言ったことと同じ事をお前にも言ってやろう
海外に行ってまで自国の食べ物食うなよ
193 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:22.64 ID:gMe+/gZI0
中華街って、店先で豚まん売ってるところ多いだろ。
客引きが必死に呼び込んでウザイぐらいに。
で、その豚まんなんだけど、
中国製の冷食だから。それ。
だって、蒸し器のテーブル裏に「チャイナスタンプ」されたダンボールが山積みされてんだもん。
丸見えじゃん、それw
そんな危ないモノ、だれが食うかよwww
・・・って、バカ面した乞食観光客が立ち食いしてるわぁ〜
しつこい客引きとテキ屋風情の店頭販売。
中国製冷凍豚まんの展示即売ストリート。
買うのは観光客だけ。
本当に「本場中国」だなwww
なにが異国情緒だよ
汚染と搾取の街、中華街。
値段高杉
195 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:24.36 ID:jex7l+o8O
高くてマズイ店は在日チャンコロが
日本人から金を騙しとる為にやってるのであって
本省人はそれを恥とは思わんのかね
しかもわざわざ日本まで来て自分達がボッタクられてるとか
お得意の集団デモで店ぶっこわそうとか思わんのかね
196 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:31.38 ID:u28Vtw+Z0
段ボールを食材に変える技術は日本にないから中国の勝ちで良いよ
中華発は情報も食い物も信用ならないわ
198 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:43.51 ID:4URLCP3b0
199 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:46.14 ID:M1PV0UCi0
元町中華街なんて地元の人間はいかないよw
スーパーで売ってるレトルト品食ってたほうがましだってさ
200 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:55.15 ID:JVRx0ylS0
これよく読むと場末の中華店で食っただけできちんとした店では食ってないじゃんw
買ってもいないのにレビューしてる昔のアマゾンと同じだな
201 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:33:55.91 ID:eav7noRP0
俺が大好きな赤坂楼外楼飯店は近所に引っ越していたんだ
あそこのモツが入った餡掛け焼きそばが大好き。また行こう!
202 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:09.68 ID:4f+ecyXm0
中国はダンボールがメインの食材
>横浜の中華街では肉まん1個しか買えない
今の横浜中華街なんて1980円とか2980円で食い放題でフカヒレだけは別料金とかそんな店ばっかりだぞ
204 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:32.85 ID:g5EYTk6I0
新橋の裏通りにある中規模の中華料理店の中には、幾つか安くて美味い店があるね。
新橋にも昔は中華街があり、それが観光地化しないでビジネスマン向けの店になった。
ランチで1000円も出すと、けっこう美味しいものが食べられるよ。
中国の日本料理は値段が高い しかも出来が悪い
こう書いても何の違和感もないなw
結局○○料理なんて言っても現地に合わせて○○風料理に進化した別もんだし、
一々比較するのもアホらしい
206 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:36.88 ID:PCJpmQlkO
中国人に台湾料理食わせたら泣くのかな
207 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:39.38 ID:yFFx0G9b0
中国人同士でディスってんの?意味不明。
208 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:40.18 ID:mSR/gcz+0
上手い飯くうために火力馬鹿すぎて、森林燃やしまくったせいで
砂漠化のマヌケがな〜にいっちゃってんだかwwwwwwwwww
火を使わないで、上手い飯つくって見ろカス支那人
>>183 「お世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。」の部分を改悪したんでしょ。
>>1の記者って以前もこういううざいことしてたから。
210 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:44.32 ID:P36J7mg50
211 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:34:45.34 ID:pQ9FAgUP0
毒物が入ってないから不満なんだな。
212 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:35:13.13 ID:w3eU9G0x0
>>183 ほんとだw
「出来が良いとは言えない」
二重否定文になっているw
213 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:35:17.07 ID:hDVhCVRaT
>>1 日本人の好みに合った、中華風料理だろ?
やたらと、山椒を使って臭いを誤魔化すマーボー豆腐とか苦手
214 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:35:21.57 ID:JJnj63AU0
甲も乙も両者とも支那人
215 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:35:26.47 ID:1jaJm76m0
昔から中華料理は(台湾)が美味く、大陸はマズイのが事実。
競争原理が無い大陸では、マズイ物でも出せば客が食うと味の研究をやってこなかったが、
競争原理の台湾では日本と同じくマズイ物には客が来ないことを知って、味の研究をやっている。
大陸の中華で、辛うじて美味いのは香港と上海など外国人が来る所だけ。
日本にきたことのない記者が想像で書いたとしか思えん記事だな。
それとも怖くて中華街にしか行けなかったのかな?
エビチリは高い
近所の中華料理屋でも1000円は楽に越える。
そして値段の割にはうまくも無い。
冷凍食品のエビチリの方が外れが少ない。
おい!中国人!ラーメン二郎にはくるなよ!
安全もいっしょに買ってると思えばこんなものかな。
どこかのお隣の国は、馬鹿んが検査規制撤廃したから絶対食いたくないし。
220 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:36:14.97 ID:tLMT6KrfO
>>1 中国人が中国人にボラれたのね
私には解るわ("⌒∇⌒")
中華街の海○閣は味が濃いがみんな美味しいという
確かに、不味くはない、おいしい
しかし、ある事に気付いた
どーいう訳か、食通っぽい人が「美味しい店」という店は
総じて味が濃いのだ
222 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:36:17.61 ID:gWyUTb6y0
>>159 だからよw そもそもの「中華料理」ってのは、今の支配者階級、
漢民族の治める「中国共産党」とは完全に無関係なんだが。
文化大革命、ちゅうてよ。大勢、ぶっ殺しただろ。毛沢東や共産党が。
あの時、真っ先にやり玉にあげられたのが、各地の宗教団体と料理店
なの。中国は歴史的に飲食が、施政者と結びついてたから。
満漢全席、なんてのが典型だよw 共産党はそういった慣習や料理人
も「贅沢だ」とか「必要ない」って叩いて大勢処分しちゃったんだよ。
なので台湾や香港、日本に逃げたの。後にアメリカ。日本や台湾に
いる中華料理のほうが美味いって言われる由縁は、きちんと正当に
跡を継いで修行をしてきたから。
文化大革命のずーーーーーーーーーっと後にあってよw 国際社会と
関係を深めたり、外交を行う上でどうしても「独自の食文化」が必要だ
ってことに気がついて、急に中華料理を「共産党が」持ち上げるように
変化したんだよ。
もちろん、その頃には腕のいい料理人とか後継者は滅びてる。今の
中華の料理人は、殆どが形だけ真似た偽物。アメリカや台湾、香港の
料理人に習った連中が、大きな顔して一流のフリしてんの。
中身が段ボールじゃないから、口に合わんのだろ
ニラックスの中華食べ放題ってマズイ
225 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:36:38.86 ID:wRdUouA40
>>203 それ中国共産党一押しの新華僑勢力でしょ。
だから台湾側旧華僑の高級料理を人民網がディスって、勢力削ろうとしてんじゃね?
226 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:36:42.64 ID:iHX1SVgU0
中華街って料理作ってるの中国人だろ
中国人の料理は出来損ないっていいたいの?
227 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:37:20.22 ID:P36J7mg50
いずれにしても今の中国本土の連中が料理を評するなど馬鹿の骨頂です
アグネスチャンコロそのものの恥知らずの厚かま国家ですね
ラーメン+焼餃子+半チャー+生中
これを一度に楽しまない中国人てマジ意味フだよ
満足感半端ないのに
230 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:37:33.99 ID:GOa4fE+90
たしかに中華街の肉まんは高い
>>192 全くだ
それが許されるのはイギリス人位だろう
行列ができる店はたしかに美味いが、それ以外はダメ
中華街という名前でかなり高い値段が付けられている。
234 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:38:17.77 ID:SaJ/M7sr0
まあ日本人の舌に合うようにアレンジされてるし
本場の味と違うのはしょうがない
ただし高すぎるのは激しく同意
235 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:38:18.11 ID:IdUIW9cR0
高い、ってのはその通りだよな。あれじゃハレの日にしか食えん罠
236 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:38:20.54 ID:Evq/0BU0P
そりゃダンボールで肉まん作るほどのテクニックは日本の中華料理屋には
ねぇよw
237 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:38:24.11 ID:HP/JIbQb0
そもそも長崎のは中華街とは呼べないレベルだな。
ファストフード店と中華街の店の価格比較してもなあw
ファストフードと比較するなら、コンビニの中華まんだろ
240 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:39:18.17 ID:hDVhCVRaT
>>1 この記事はもしかして、
日本の某掲示板から反論をたくさんかかれることを意としていないか?
その結果で今度は、某掲示板では中華料理は日本に根付いている、
そんな中で尖閣云々〜〜。
こういう記事を書くための布石ではないだろうか?
中国人って美味しい中国料理食べたことないんじゃね?w
でも、日本にシナ人の作った中国料理よりおいしい、日本人の作った中国料理があるって
ことを劣等感のせいで認めたくないのね?w
くやしいの〜w
シナ人
日中断交!日中断交!日中開戦!日中開戦!日中開戦!日中断交!日中断交!日中断交!
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500円の肉まんは確かに500円も出した割にはあんまり美味いと感じなかったなあ
244 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:00.70 ID:R2AD6ga40
横浜中華街の肉まんって本当に高い!
あれはぼったくりだね。
正直あれだけの人出なんで
もっとサービスできるはずなんだけどな?
日本の観光地の悪い部分。
245 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:17.65 ID:4OeeaaHW0
そりゃ、アメリカとか諸外国にある中華屋は、すごいコスパが高いんだよ。カードを受け入れないで現金オンリーでそのかわり、
素材にコストをかけてボリュームたっぷり。
246 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:21.68 ID:tVZXWoYaO
中華街の肉まんより
グラタンまんとプリンまんを食ってから語れよ糞馬鹿野郎
247 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:23.38 ID:5lByF8qg0
チャーハン頼むとオマケにチャーハンがついてくる店と
やたらでかい餃子が出てくる店に連れてって感想を聞きたい
248 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:32.47 ID:TSqB4V0V0
中国で王将よりおいしいもの
食べたことないど。
249 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:36.76 ID:QHoLVyhYO
やっぱり下水油と髪の毛醤油を使わないと本場の味は出せないのか
とにかく地溝油が怖すぎて中華料理どころか外食自体を控えるようになっちゃったよ
ホントに日本に入ってきてないんだろうな?
251 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:43.45 ID:dRLuLAMe0
横浜中華街の500円肉まんの元祖である江戸清は元々横浜中華街に肉を卸してた精肉屋
馴染みの店が閉店の際、持ちかけられて始めてたのが今の肉まん屋
肉を卸してるから他の店の迷惑にならないように競合しない馬鹿でかい肉まんにしたら大ヒット
中華とはあまり関係ない存在なんだよねえ
252 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:56.37 ID:GENtzF100
「20世紀少年」のマンガ版に出て来る
「珍宝楼」の店主は良かったなあ。
253 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:56.74 ID:hDVhCVRaT
254 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:40:58.74 ID:85n5+6q9O
本格的な外国料理は世界中どこでも高い。当たり前だろ。
それでその料理が本国なみのレベルに達してるかは、また別問題。
中国にだって値段ばかり高くて中身の伴わない日本料理屋はあるだろ。
そもそも日本風に改良された中華料理を、本国のものと比べることがナンセンス。
>1
ビッグマック指数とかひとりあたりGDPとかで実効レートを
調べて書いた方がいいよ。味はともかく。
256 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:41:23.51 ID:mR6RizWN0
濃い味付けにして、いろいろ誤魔化してるだけなんじゃないの?w
257 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:41:33.23 ID:3cPj1cAwO
支那人の為に作ってないから。
>>1 何で日高屋とか王将に行かないの?
日本人だって1470円のエビの炒め物なんか割とお高めの認識だぞ
で、スレタイの
>しかも出来が悪い
はどこから湧いて出たの?
そーきそばΦ ★ の捏造だよね
アホか
とっとと剥奪しろ
259 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:41:38.54 ID:NoEVE6NC0
日本の中華料理店って経営者が台湾人か朝鮮人のどっちかじゃないか?
台湾人ならともかく朝鮮人の店の場合・・・・・・
260 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:41:39.35 ID:IdUIW9cR0
目ん玉飛び出るほど高い割には、出てくる料理はなんの変哲もない料理、素材、味付け。
そりゃ中国人は怒る罠
つか、町の中華屋で食えばそんなに腹も立つまいに
261 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:41:51.24 ID:BUc3RRzjO
まあこの記事って結局の話
中国人が日本の同胞に文句言ってるようなもんだしな
263 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:42:03.32 ID:RWVRgEUi0
>横浜の中華街では肉まん1個しか買えない。肉まんはひとつ460円から500円ぐらいする
↓
>日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い
中華街の肉まんを食って日本の肉まんとはこれ如何に
264 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:42:10.19 ID:2O6uroLi0
>>日本の中華料理は値段が高い
確かにこれは超お高い。
日本の舌にあわせてる感じで悪くない
逆に中国のなんて濃いわギトギトだわで あれが本場やー というなら別にいらんw
出来が悪い ッていうのは見た目かね?
こいつらはどんな高級店に通ってるんだとw
記事の抽出の仕方が悪いのかもしれんが何いいたのかわからん
まぁ、日本向けにアレンジされた味だしな。食べ慣れた味と違和感感じても仕方あるまいよ。
ただ舶来だからもてはやされてるんじゃない、どっかのごり押しでブームに見せかけてるのと違って
中華は美味いから根付いたんだ。
まあそうだけど、朝鮮人が欧米でやってる寿司屋とは比べものにならんよ
268 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:42:43.98 ID:4QJHS0jt0
本格中華と呼ばれるものに限って日本人向けじゃない味付けの場合が殆どなんだが…
>>1のそーきそばと丑は
恣意的なスレタイ付けて無駄な煽りさせたがるから嫌い
>>260 30年前に美味しんぼで通過した地点なんだよなー
日本の中華・中国料理は本場のものと比べると油と化学調味料がめっちゃすくないからな
亀戸のリアル中国人向け中華料理バイキングに行ってみたが、食べられるものは数種類かしかなかったでござる。
273 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:11.30 ID:P36J7mg50
>>236 中国の本土人にとっては米国などのファストフードは高級料理なんですよ
ケンチキですら日本で言うフレンチ級です
美味しん坊の作者が中国のから揚げは世界一旨いのでケンチキなど失敗すると言っていましたが
左巻きの妄想頭などあの程度だということです
274 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:15.41 ID:qsDC9rt5O
275 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:15.83 ID:qC4X/nnB0
本場のラーメンには敬服するわ。 やっぱりラーメンは中国だわ。
支那で料理が美味いのは香港くらい。
他は金払って食うような値打ちは皆無。
日本の家庭で作る支那料理の方がよっぽど美味い
>>1 中華まんは中華街の裏に工場があって、そこのをほとんどが使ってるのだ
そこで友人の中国人がバイトしてた
段ボールで水増ししてないからちょっと高くなってるだけだろ
279 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:20.10 ID:4hsYJdW6O
でも中華街の肉まんって1個食えば腹いっぱいになるし
具は豪華だし、そんなに高いと思わない
280 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:20.29 ID:Xs/y02xD0
サンマの塩焼にご飯とかそういう味を理解するのに
あと千年はかかるだろうて。
281 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:25.09 ID:74VZ+9V80
バーミヤンで十分だわ
283 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:36.39 ID:QbQCvHY7O
小麦粉で和菓子??
どら焼きとか鯛焼きぐらいしか思いつかないが…
今いち良く分かってないんじゃないか
284 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:37.72 ID:tVZXWoYaO
285 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:37.72 ID:LgiuMhuX0
ダンボールや地溝油を使ってないからシナ人の口にはあわないのかなw
割と中国人がやってる中華(大衆店)も食いに行く俺の印象では
ラーメン唐揚げ餃子チャーハンは結構地雷が多い
麻婆やチリ、炒め物系は日本の店以上の大当たりが時々ある
横浜在住二世だが中華街と言うのは観光地と同じでぼったくりで正解
学校の打ち上げで二度しか行った事ない
地元で長くやってるそこそこの規模のお店が間違いない
288 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:50.30 ID:MJqAB/HY0
中国のくせに意見するなんて、五千年早いわ
289 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:43:55.12 ID:0FUtu4R+0
味の割に値段が高いというのは同意
290 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:44:05.58 ID:3EQRtqoA0
都区内だけど、昼は中華料理とインド料理が安くて腹がいっぱいになる。
よく行く店は、680円でご飯お代わり自由の定食で、おかずの量は王将の1.5倍から2倍はある。
それに台湾人のお姉さんは愛想も良い。
>>77 そのとおり!
大半の名調理人は蒋介石と一緒に台湾に渡ったから、台湾の中華料理は本土よりも本場もの。
国が違えば味覚の好みが違うしな
ラーメンとか特にそう思うよ
293 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:44:18.56 ID:dn1WMXIWO
※段ボールは使っていません
本場中国料理の美味の秘訣は下水油なんだよまで読んだ
本場と比べたら、
何処の国の料理だってな
296 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:44:52.75 ID:ViJSBvb+O
一般的な中国人の収入から見たら、日本の料理店の食べ物は、高いだろうね。
日本人の口に合うようにアレンジしてあるから、中国人にから見たら、口に合わないだろうし…
自国の料理は、自国で食せ!ってことだ。
297 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:45:17.42 ID:q6+YHugl0
結局さ、
中国人が経営してて、日本人をぼったくりしてるって
話なんだけどな。
恐ろしく的外れだが、庶民が海外旅行に行けるようになってから
まだ日が浅いので旅行記者のレベルもまだ育ってないんだろう
短期間で横浜と長崎の中華街に行った感想なんだろな
299 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:45:23.52 ID:3L+PTzSJ0
台湾の中華は高級店いくと美味しい。
中国人の中間層の年収は60万位らしいから
日本の外食は高かろう。
301 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:45:37.31 ID:0B5nwZDl0
まぁ下水油や段ボール使われるよりは日本の方が安心できるからな
302 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:45:52.42 ID:c/eWkW3PO
中華料理は韓国起源
303 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:45:55.39 ID:IawB8rbSO
でも安全なんだよね。
304 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:46:28.22 ID:0e7c4yMD0
中国人が作ってるからまずいんだろ
305 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:46:36.79 ID:H7Y7iGyI0
どこ行っても値段の割に特段旨くはないのは同意
ソバ屋でも行った方がマシ
そもそも中国人と日本人で味覚の方向性がちがうしなぁ。
中国人がやってる店より、中華だしで味を出してる日本人経営の中華屋の方が好きだわ。
上海出身の知り合いは日本で食べる方が美味しいって言ってた。
中華街など、中国人がぼったくってるだけだろw
中国とか韓国の屋台で食べ物食べたら
そっこーで腹壊しそうでくうきにならんわ
日本のほうが物価が高いからしかたないんじゃないか?
出来はわるくないだろ。
日本の中華料理は値段が高い・・・×
日本の中華街の料理は値段が高い・・・○
310 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:47:46.77 ID:qYOcinPuO
そんなことよりもラーメンが「日本食」と諸外国に認知されていることを大きく恥じろよシナは。
日本は韓国のヨウツベみたいな汚い真似なんかせずにラーメンが日本食と外国人に“誤解”されるぐらいなモノを作り上げた。
これはシナどもは恥ずかしい話しだぞ(笑)食文化を正当な手法で奪われるなんて(笑)
中国のラーメンより日本のが美味いってのが世界の常識。
>>1みたいなこと言ってる暇あったら美味いラーメン作ることに精を出せよ。
311 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:47:52.87 ID:4OeeaaHW0
饅頭や小籠包は、そりゃ、日本は勝てないよ。つーか本物の中華全般、勝てない。まぁ中華といっても、台湾、ホンコン、上海、
江南、北方があるが。日本の中華屋なんて、海外の偽日本料理屋みたいなもんで、パチモノだらけ。
中華料理は、中華街ではなくて、
小さな駅の近くの
油でまみれた暖簾と油蝋で動きにくくなった換気扇のある
中華屋で食べるものなの。
大概、どんな店にもクセになるようなお気に入りの一品があるもの。
ちなみに、わが家の近くの中華屋は、中華スープを煮込んで出汁のベースにした
中華おでん、中華どて煮が最高。
313 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:48:08.61 ID:3YiB4DMvO
とりあえず長崎リンガーハットは評価してくれたんやな。
314 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:48:09.61 ID:5lByF8qg0
ベトナム料理屋が増えますように!
ベトナム料理屋が増えますように!
あと肉食い放題のブラジルグリルも増えますように!
日本の肉まんというなら、木村やとかヤマザキので
比べないとダメじゃね?中華街のは
>>1の同朋が作ってる
やつだろ。
316 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:48:15.86 ID:1JdKnwRf0
日本じゃ、本場中国と違って、毒入り素材とか使ってないから
シナ人の口には合わないかもしれないな
318 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:48:51.76 ID:qC4X/nnB0
まぁ、中国人は朝鮮人みたくトウガラシ粉を好きなだけ入れて調味するって訳にもいかないからな。 いろいろ大変なんだろ。
319 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:48:55.12 ID:FfqXSr/K0
観光地価格だろ アホか
320 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:48:55.43 ID:arJXNxAW0
中華料理と中国料理の違いは何なんだよ?
ググってみたがよく分からなかったぞ。
外国の「一人前」の量っておしなべて日本の飲食店より多いから
相対的に割高感があるのだと思いました
外国で一人で食事していると食べきれないことが多いです…
>>310 中華のラーメンと日本式ラーメンは別モノなんだから仕方がない
中華街なんて雰囲気で飯食ってるだけだからな。
外で食う肉まんが一番旨いかも。
324 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:49:18.15 ID:HEsWwsCD0
>>306 そうなんだよな
「食は万里を越える」ってのは理想であって、現実は現地の好みに合わせたアレンジしないと流行らない
326 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:49:51.93 ID:Yh2hkxbY0
まぁ作ってるのはどっちも中国人なんですけどね
327 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:49:55.19 ID:4OeeaaHW0
食い物に関しては、日本人は自分が世界一だと思い込んでるから、批判されると異常に反発するがこの指摘は正しいぞ。
日本の中華は、本場に比べると値段も味も種類も、お話にならないくらいレベルが低い。王将なんて中華じゃないよ。ありゃジャンクフード。
328 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:50:08.06 ID:93ius9220
中華街の中華料理は確かに高くて不味い
なんとかしてくれ
おまえら下水油下水油って人事のように笑ってるけどさ
http://nikkan-spa.jp/59450 都内の中華料理店で働く中国人調理師はこう警告する。
「トウバンジャンやラー油など、大陸から輸入される、油ベースの香辛料も実は多いんです。
そこに下水油が含まれている可能性はゼロではない。
開封するとものすごい悪臭で、ヤバいと感じてそのまま捨てたことがあります。
本場の香辛料を使うとやはり味が違うので、直輸入された香辛料を使う中華料理店もあるでしょう。
http://www.epochtimes.jp/jp/2012/09/html/d56685.html 「太太口服液」で中国の健康食品業界の主導的地位を打ち立てた健康元薬業集団が、
1年半の間に1.45億元の地溝油(下水油)を購入し抗生物質の中間原料7−ACAを
生産していたことが明らかになった。これは全国7−ACA市場の25%にあたる。
同物質は、欧米や日韓、インドなど20数カ国にも輸出されている。
肉まんは江戸清最強説を採用したい
551蓬莱(笑)
>>25 > 日本で日本人が日本の食材使って日本人向けの味付けをしたやつしか食わないけど
大事なのはこれだよな
332 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:50:21.75 ID:cIWYI1Sv0
世界第二位の経済大国からの観光客は、ぼったくり中華街で高い料理食ってればいいんだよ。
斜陽の日本人は551の豚まん一個160円で我慢するからw
本場の中華料理が食いたくなったらぼったくり中華街なんかに行かずにLCCで臺灣に行けばいいし。
333 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:50:24.32 ID:OijXWN2S0
中華街に行く日本人の気が知れない。
あんなとこ、一生に一回行って、「ボッタくられた、ちくしょー!」と思うだけで十分な場所だろ。
334 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:50:29.42 ID:7U+u7sEnO
>>311 日本の「中華まん」に軍配をあげる中国人も少なくないぞ
向こうは基本的に皮だけだし、入っててもダンボールだから
おまえらの仲間がぼったくり商売してんだろ?ww
日本人が支那飯とかやんないからwww
小麦粉使った和菓子ってほとんどない
337 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:50:52.58 ID:9on91gaV0
>>276 「支那料理」は禁止、中華人民共和国料理と言いなさい。
338 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:50:58.65 ID:Ewxk0Jr+O
中国で食べた料理は確かに美味しかった。
安くて量もやたらと多い。
ただテーブルや床が汚いのには閉口した
韓国に中華街ってあるの?
世界中に中華街作ってる中国人が唯一中華街を作らなかったのが半島だって聞いたことあるけど。
あと長崎の中華街の話を振ってすぐ横浜中華街の値段の話になるのが文脈としておかしい。
まず横浜の値段の話をしてから「最近長崎の中華街に行ったがここでもやはり」みたいな流れにしないと。
340 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:51:20.78 ID:H7Y7iGyI0
中華街は観光地価格だからボッタクリなのは仕方ないとこだ
341 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:51:28.63 ID:RWVRgEUi0
>1
>中国や韓国のものとは違い、
>日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」だろう。
この部分だけ文章が浮いてる、これが無ければ普通に読める文だな
おおかた検閲が入って無理に書き換えられたんだろうな
342 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:51:32.87 ID:Ru2FF/nR0
まあ毒は入っていませんよ
343 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:51:35.54 ID:5lByF8qg0
ヤオコーの肉まん超美味しいからオススメだぜ!
俺は朝飯に三つ食ったからまた買いにいかなきゃ
あそこはおはぎも美味い!
日本の中華料理が高いも何も、中共政府自身が「元」を安く抑えてるから、何でも高く感じるのは当たり前だろ。
作ってる人もオーナーも中国人、華僑だているだろうに
安くて美味しいところもあるよ
本場中国の高級中華料理店でさえ、
通の金持ちは自分で食材や油を持ってきて
それで料理させる
腕はいいけど、食材が信用できないんだって
346 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:51:45.07 ID:3SQkGv1gO
日本は下水油やゴキブリ油使ってないからな、本場の味にはかないませんよ
347 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:52:00.31 ID:2O6uroLi0
>>314 ニョクマムが口にあうのか?すげえな
そしてシュラスコっていえwwなんだブラジルグリルてw
348 :
露メディアエンジョイ:2012/12/25(火) 11:52:09.12 ID:oET559Iy0
一級料理人とか中国国内でも一流ホテルとか高級レストラン
にしか\いないから。後は海外に出稼ぎに出ちゃってるじゃん。
高い給料貰える所に皆出て行って国内は二流料理人しかいない。
350 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:52:18.44 ID:mEEcx8ZI0
物価を高くして日本旅行をあきらめさせるしかない
日高屋のタンメンで十分。
352 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:52:52.01 ID:YZfX7NCeO
354 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:53:07.99 ID:VkyFvtvd0
たしかに香港で食った本場のヤムシャは
日本のとは全然別物だった
たしかにチャンコロが日本の中華を見下すのも頷ける味はしてた
355 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:53:08.81 ID:dvrgzLOMO
毎年来るうちの関係会社の中国人は王将が一番うまいと言ってるが。
中華料理の名店は中共がこわいからみーんな日本や台湾へ逃げたって話だけど
自分が座る椅子の脚以外は食う 食の変人にはかないませんよwww
358 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:53:18.99 ID:KSncN+gO0
中国女性と結婚したらクリスマスに中国の実家から北京ダックが届いた人がいたな。
360 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:53:38.93 ID:jJzluLP20
中国人が、
日本の中華が世界で一番うまいといってたぞ
中国人が日本で漢方薬買ってるのは笑えるんだけど
確かに日本の中華料理店は高い
1000円超えるのザラだもんな
でもオタクの国の人が売ってるんだから理由はわかるだろ?
363 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:53:58.52 ID:0WG2ot8tO
日本向けに味変えないと日本で売れないだろ
364 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:53:59.85 ID:P36J7mg50
365 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:54:06.13 ID:CE/qeQCh0
中華だけじゃなく、フレンチもイタリアンも、そんなもんだろ。
コリアンは料理と言えるモンじゃないから無視するけど。
中華街で食べたけど高い割にはおいしくなかったから同意
ちゃんと見せ調べてから行かないと大したことない店あるね
あー横浜中華街はぼっただろう。
>>1はバンダナまいてないラーメン屋行くべき。
368 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:54:20.19 ID:1WX5vGuM0
確かに高い
麻婆豆腐900円とかだし
369 :
チンコうせい:2012/12/25(火) 11:54:44.67 ID:LUeBoShdO
上海万博の時に、はなまるうどんが出店してたけど、味が物足りないからと、ラー油をドバドバ入れて食べてたよ(+_+)
中国人に無理して合わせる必要ないわな(笑)
北京ダックを開発したことには敬意を表したいね
でもフカヒレをありがたがるのはちょっと理解不能
>>347 高崎だか宇都宮にある、ブラジル料理店の名前じゃねーか?
食い放題なのかどうかは知らんけど
372 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:55:14.24 ID:5lByF8qg0
中華街も美味しいしそんなに値段高くない店ももちろんあるよね
素人はたどり着けないらしいが
このまま日本なんて旅行に行くもんじゃないと
中国で噂が広がればいいね。
中国人が華僑のビジネスを糾弾してるだけだ。
中華料理って薬膳だよね
金持ち用と貧乏人用で効能が真逆だけど
376 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:55:55.25 ID:gEdKD4ts0
焼き餃子に、キンキンに冷えたビールとか、中国人からすると邪道だが
中国人に食わせたら、うまいうまいって喜んで食ってたよ
近くの東横に泊まったときは、村清で肉まん2ヶ スーパーでチンタオ プレミアム2本
これで夕食完了
379 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:56:28.39 ID:UhNyAzt8O
ならば支那よ、中華対決でもするか?
材料は国産品を用意。具題は支那が選らんで良し。
審査員は味にうるさい外国人を招集して勝負
どちらが上か白黒付けようようぜ!
381 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:56:38.13 ID:9AXyt8YD0
>>1 お前らの仲間が日本国内で経営してるんだから
苦情ならそっちへ直接言ってくれ
382 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:56:45.74 ID:7P21HLpeO
同朋の華僑がぼったくってるから
和菓子=どら焼き、饅頭、今川焼
と思ってる程度のライターだ
日本人の感覚だと、錬り切り、羊羹とかなんだけどな
384 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:01.86 ID:k4w+2mM00
でも毒餃子を食わせられる心配はないし、下水から作った油を使って調理もされていない。
シナ土人、こっち見んな。
385 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:01.69 ID:JpaW6UxW0
看板に「支那飯」と書いてあれば、たいてい美味い店。
386 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:06.59 ID:FAFBE/8R0
>>77 ( ;゚д゚)横浜中華街の大物と中国共産党トップが幼馴染だってカリヤさんの本で・・・
387 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:10.01 ID:xwe2QH5r0
なに食べても中国様より不味いんだから中国人様は日本にこなければいいんだよ
>>378 ダンボールは食感を得るための具材だろ?ww
中華まんは高いよなぁ
中華街で売ってるようなのがコンビニの値段ならありなんだけど。
390 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:26.60 ID:1WX5vGuM0
あとまずい中華料理店はほとんどの料理が全部同じ味で油まみれ
あれは本当にひどい
391 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:31.47 ID:3L+PTzSJ0
台湾の高級中華料理は高いけど上手い。日本の和食の高級料亭の中華料理版
フルコース。上手い。
392 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:38.09 ID:4OeeaaHW0
>>334 本物の中華を食べたことないんだね。生煎饅頭なんて肉がたっぷりで肉汁が飛びでて美味しい。
だいたい日本の中華まんも、お菓子みたいなんだよね。あれ。気持ち悪いよ。味気もない。生地のパターンも少ないし.
出来の悪い食材を使った本場の料理より遥かにマシだろうが・・・!
中国人が元中国人に言ってくれてるんだからいいんじゃないのw
韓国じゃそれすらないでしょうからね
中国は衛生管理を食材からコストかけて日本水準まであげて、料理はそこからの話
この記事を書いたキチガイは明らかに取材してない
397 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:49.52 ID:Dbq0dFyS0
ゴキブリが入ってないと満足できないんだろ
399 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:57:55.65 ID:5lByF8qg0
>>347 ベトナム料理超美味いじゃないか!
たしかにニョクマムはウンコ汁だと思うけど
俺群馬なんだけどブラジルグリルって言い方の店が近くにあるんだわ
400 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:58:15.19 ID:jMcr8SMM0
新青梅街道沿いにできた上海料理。その後、いくつかあちこちに兄弟店ができたが、
初めて食べたとき何か不思議な味がしてくいずらかった。いがらっぽいというのか。
たった今上海から来た人が料理してるみたいだった。
それでも通勤コースにあるので我慢して食べてたら、だんだん美味しく食べられるようになった。
日本の中華料理と支那の本場の味は全く違うんだわ。味付けが。
まー
>>1はぼったに入っただけ。
ちゃんと調べようなw
いくら日本でもダメな店はたくさんあるよ。おまえんとこよりはマシだが。
本土じゃいまだに味の素やケチャップやマヨネーズをドバドバ使うのが
ハイカラな調理法って定着してるんだよwこれは食う方の土人のニーズでもあるんだ
だから世界中から中国で食う中華料理が一番ひどいって言われるんだ
ごく普通の中国人が料理人として日本で中華屋をやってるのが多いんじゃないか。
出前で10件くらい中華屋があるんだけど、全部中国人で価格も横並び。
油がタップリぎとぎとすぎてつらい。
>>360 中国で小籠包食ったら日本のよりかなり旨かったとは聞いた
406 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:59:42.98 ID:2O6uroLi0
>>366 まぁその点はなんでもそうだなw
店内だけ気取ったイタリアンなんかは
値段高くて美味しくないっての多過ぎる。
微妙なのが多すぎて、探すほうが苦労しそうだ
産経?かなにかでイタリア人の記者が書いてた
結論:サイゼリアのパスタが丁度いい というのがあるくらいで
あれには笑っちまったわw
>>376 中国人は体に悪いって言って体を冷やすのをとことん嫌うからな
ビールも常温、コーラ温めて飲む奴すらいるという……
しかし体に悪くっても人間、美味という快楽には抗えないものだ
ヨーロッパの和食店も高いしまずい。
昔っから、豆腐に旅をさせるなと言われてるように
その土地の食べ物は、その土地で食べてこそうまい。
華僑の料理人の店ならお口に合うだろうけど
中華街は本土のやつ結構いるんでしょ
それでゴミだしトラブルなどマナー面で迷惑掛かってるって
410 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 11:59:53.30 ID:0yNAU+Ju0
>小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」だろう。
せっかくの記事もこの一言で台無し…
味覚音痴というにもひどすぎる味覚
411 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:00:01.22 ID:Z/ZZbL9p0
和菓子って米粉じゃないのか
いや、舌が違うんだからしょうがないだろ。
本当の本場の味なんて本場の人にしか合わないしな。
>>1 案外、ヤマザキの肉まんを旨い旨いと言いながら食いそうw
414 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:00:23.02 ID:H0CDYsJl0
尖閣のいちゃもんは聞く必要ないけど、中華料理のことなら耳をかたむけるべし。
ただし、汚染された中華食材は輸入しなくてよい。
416 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:00:39.51 ID:Yi2B2j0rO
>>402 まぁそこら辺はお国柄だわねw
中華街はまぁ観光地価格だったけど、不味くは無かったなぁ
華僑を批判してるのか?
確かに高いが、食いたい奴は利用する。
本場の味を知りたければ、中国に行く。
中国共産党が極悪で、治安が悪いから、行きたくないだけだろ?www
419 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:00:51.63 ID:lXMEUALB0
中華街では大衆店であっても、
えびのケチャップ煮とかが4000円とか普通にするんだよな。
420 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:00:54.22 ID:jMcr8SMM0
>>403 景子だろう。確かに似たようなことをテレビで発言してたが、決して自慢はしてないぞ。
たいして体に悪くないぐらいだな。
421 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:01:07.49 ID:dwSgon/xP
中国の飲茶、そんなにうまくなかった・・・
422 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:01:08.38 ID:of7lIKYu0
確かに日本の中華街の中華料理は美味くないね
高いだけで
423 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:01:08.63 ID:YZfX7NCeO
424 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:01:30.04 ID:qC4X/nnB0
イタリアに叱られ
フランスに叱られ
インドに叱られ
ついに中国に叱られ
まともな料理が出来ないのかよ日本は。よっぽど変態なんだな。
425 :
忍法帖【Lv=20,xxxPT】(1+0:5) :2012/12/25(火) 12:01:37.32 ID:chtmWVkSO
日本はなんでもボッタクリ。
北京の有名店で北京ダックを食べたら凄く旨かったよ
でも安くはねえぞw
中国の物価を考えたらすげえ高いw
地溝油を使わない日本の中華は偽物
428 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:02:03.21 ID:yYG0CCMN0
食人文化が残ってる民族に言われたくない
429 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:02:05.31 ID:iGpe1VFo0
味覚の違いじゃね?
俺は中華街の高級店はおいしくない。
地元の中華屋さんが口に合うわ
430 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:02:17.26 ID:YFkGk0nq0
美味いのはラーメンとチャーハンぐらいだな
そういえば出張で中国に行かされた奴ら腹下して大変だったと言ってたな
アメリカやイギリス行った奴らは俺含め全員無事だったというのに
しかし中国の料理は毒入りw
コンビニの肉まんが小さ過ぎたのかw
小麦粉を使う和菓子って饅頭系か
436 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:02:37.37 ID:1wIqeP1WO
>>418 イタリア人「こんなのイタリア料理じゃねえ!でも美味いからいいや。おかわりくれ」
中華街の裏口を観察してみるといいよ!
>>427 使ってる店もあるみたいよ
http://nikkan-spa.jp/59450 都内の中華料理店で働く中国人調理師はこう警告する。
「トウバンジャンやラー油など、大陸から輸入される、油ベースの香辛料も実は多いんです。
そこに下水油が含まれている可能性はゼロではない。
開封するとものすごい悪臭で、ヤバいと感じてそのまま捨てたことがあります。
本場の香辛料を使うとやはり味が違うので、直輸入された香辛料を使う中華料理店もあるでしょう。
ダンボールやゴミの入ってない中華料理は中華料理ではない!ということですか?
441 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:03:27.42 ID:RWVRgEUi0
中華街はともかく街中の中国料理店は結構好き
安い値段でも注文してから作るから出来立てが食べられるのがいい
442 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:03:29.30 ID:of7lIKYu0
中国人の作った餃子は美味くなかったなー
皮が厚くて
水餃子は好きなんだけど
443 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:03:31.40 ID:lHktwAN50
近所に中国人経営の中華料理屋があるけど、美味くない。
盛り付けも汚らしい
不味くはないが、レバニラに酢が入ってたり口に合わない
>>1 いやこれは反論のしようがない
中華街の肉まん。たとえば1っ個500円ぐらいのジャンボ肉まんはうまくないんだよ。
あれが何故かバカ観光客に売れている。
正直 日本にもレベルの高い中華料理屋はある。
ただ中華街の大型店舗なんかはおしなべてまずいってのは確か
まぁ中華料理なら本土より香港のほうがうまいような気もするが
観光客ってのはディープな店を知らないからな
つかまぁダンボールとか下水油抜きにしても、
本場より安くて旨いってこたぁねーだろうなぁ
>>405 アメ横のハズレに昼でも客がいない中国人経営の小籠包屋があって入ったんだけど、食べてみたら絶品だったw
値段もランチで七百円くらいだったし、結局は食べてみないとわからんよね。
>>393 日本の外食の大部分は中国食材使った中国産だろ
448 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:03:41.35 ID:4OeeaaHW0
日本でレベルが高いのは当然ながら、和食。いわゆる洋食というのは、大したことない。中華も大したことない。本場のほうが
美味しいのは、海外でちゃんと現地人が食べてる美味しいものを食べてる奴は知ってるよね?
自分の目で直接調べたり、実体験がなくネットの知識だけで知ったかぶりして語るアホってネトウヨと同レベル。
お前ら中国の食材を馬鹿にしてるけど
日本の偽装食品もぜんぜん負けてないぞ
中華料理屋に入って
店の人が中国人だとがっかりする
451 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:03:48.03 ID:H7Y7iGyI0
山小屋で食うボンカレーが1000円なのと同じ
(´・ω・`)
>>1 >ところが、横浜の中華街では肉まん1個しか買えない。肉まんはひとつ460円から500円ぐらいする。
横浜の中国人に言え
453 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:03:55.05 ID:lXMEUALB0
欧米は外食は高いぞ。
だいたい昼のランチが3000円〜4000円以上だ。
ユーロが200円に近いときは6000円ぐらいまであった。
日本の中華料理店でも、
ランチは1500円ぐらいだろ?
場所によっては600円とか700円とか800円とか1000円ぐらいの店もある。
つまり、中華は結構安いんだよな。
>>419 そうか?
路地入ったこじんまりした店だと、わりとお手軽価格なような。
455 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:04:14.76 ID:hlG57ygG0
中華街行って観光地価格で物食って高いはねぇわなぁw
456 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:04:20.58 ID:WBTwhMVY0
外国で日本料理食うようなもんだよ。高いし大しておいしくない。
本場の肉まんと春巻き、シューマイは日本のものとは別次元にうまいから下痢してもいいならぜひ食べてみろ。
その国民の舌に合う味付けってのがあるんだが…
オリジナルを食べたいなら帰国しろ
458 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:04:28.04 ID:LXuS7b4r0
横浜中華街は超ぼった
特に食べ物がヤバ過ぎ
中華街で不味い飯出してぼってるのは内地から来た新華僑でおまいらの同胞なんだが。
中国人の料理人がいる中華屋は避けるべし
厨房にゴキとゴキ糞がてんこ盛り
中国人がやってる6,700円くらいで十分な量がある中華定食屋がいくらでもあろうに
462 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:04:56.72 ID:5lByF8qg0
中国人A「ここは福岡で有名な店らしいアルよー早くラーメンこないかなー」
中国人B「この漬物ちょっと辛くて美味しいアルなー^^」
463 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:05:08.58 ID:o6Nx1KnFO
庶民は王将バーミヤンだって
中華料理は世界に誇る料理なのはたしか
日本料理も素晴らしい
韓国料理
465 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:05:21.06 ID:ZdReKrUQ0
今年は和菓子を食ってないな・・・・・・
466 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:05:28.35 ID:M2BD66VGO
中華街の店を経営したり、料理してるの支那人じゃないか。
まあ日本で食べる物は、爆発しないから。
467 :
【関電 82.6 %】 :2012/12/25(火) 12:05:33.49 ID:DtrQjGML0
そりゃ中華だもの 劣化こぴ〜と偽物だらけよ
468 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:05:46.72 ID:GO3y3k1R0
でも支那産
ギョウザは毒入ってるし!
469 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:06:35.42 ID:oH4pXQf0O
長崎の中華料理店に入ったのに、横浜の中華マンの値段?
結局、中華料理を全く食べずに、日本の中華料理を批判ってwww
日本に居る華僑をバカにしてることになってるって記事を書いてる奴
気づいてないだろw
471 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:06:41.03 ID:lXMEUALB0
>>454 麺類は800円とか900円とか、
1000円以下が多いようだが、
料理は結構高い店があるよ。
前は、そこまでは高くなかったが、
物価が上がった1970年代1980年代あたりから、
上がったようだね。
473 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:06:51.66 ID:e4bCspwk0
王将で食えよ
474 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:07:08.16 ID:N53+dlWo0
他所の国や地域で出すならローカライズしないと食えないだろ
中国に進出してる企業もやってるとこあるはずなんだが理解できてないんだろうな
>>1 ダンボール肉まんは
売っていません。
というか、日本の肉まんは飲茶といういみでなく
三度のメシという意味でなく
ただの、腹の足しにするという程度だからな。
477 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:07:14.31 ID:jMcr8SMM0
>>415 新青梅街道、三ツ木と箱根ヶ崎の真ん中へん、青梅に向かって右側、
不気味な書体で何やら文字がかいてある怖そうな店だからすぐわかる。
店名は気にしてない。マントウヤとかなんとか。
深夜営業してる。
478 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:07:40.26 ID:5lByF8qg0
>>407 ホテルで働いてたけど朝にお湯を飲む中国人がいたよ
台湾人の男は彼女が生理だと冷たいものを飲ませないらしい
お腹は大事だから良いことだね
本場、中国で食べる中華料理が一番なのは
それはそれでいいんじゃね。
俺は、今から、安くてボリュームいっぱいの
カレー中華飯と下足天と胡麻豆乳ラーメンの定食食ってくるわ。
480 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:08:08.57 ID:yHdmxKv80
俺も高くてまずいと思う
華僑がぼったくりすぎてるんだよね
元々料理なんてまともに出来ない人が本国の料理が食べられるって
華僑相手に始めた商売なんでしょ?
日本の中華は油が多すぎで味付けも濃すぎるって
チャイニーズパブのねーちゃんが言ってたから間違いない
でも、日本のラーメンは大好きだった言ってたw
481 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:08:08.55 ID:NIdIAyB7O
このトンポーローは出来損ないだ・・・食べられないよ
482 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:08:51.31 ID:Yi2B2j0rO
中華料理屋は不味くはないくらいの味でも、量があるからまぁ納得できる。
イタ飯屋とか飲み屋のぼったくり価格は異常
天津飯安くてうまいのに・・・
484 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:09:27.00 ID:Jww3pkll0
え?ホントに?って記事なんだけど
本場の人から見ると、
納得できないアレンジとかはありそうだ
気になるなら本国仕様でランク付けしてくれよなw
海外で似非日本料理屋が高くても人で賑わってるようなもんだろうからね
487 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:09:53.77 ID:2O6uroLi0
>>453 欧州っつーかほとんどフランス価格じゃねぇの?
488 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:09:55.83 ID:jt1Tsugw0
支那人は人間でも蒸して食ってろ。
489 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:10:13.02 ID:4OeeaaHW0
だいたい日本料理の海外のパクリもそうだけど、パチもん料理の特徴として、お菓子化するというか、大雑把になるんだよな。
本当は何百種類とあっても、そんなにたくさん伝わらない。外人が日本料理といえば、テリヤキと寿司だと思ってるようなもんで。しかも寿司といっても
握りじゃなくてロールのほうが寿司だと思ってたり。これが日本における中華屋にも言える。日本のラーメンもあれはお菓子だよね。
料理というには、味のパターンも種類も具も栄養もしょぼい。中華の麺料理って、すごい種類があるからね。
490 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:10:22.92 ID:97v2WT140
.
やはり下水油を使わないとダメか シナ人は厳しいのぉ
491 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:10:30.59 ID:dRLuLAMe0
海員閣で食って華正楼で肉まん買って帰れ。これが昔ながらの横浜中華街さ
493 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:10:42.15 ID:OZK8fBPK0
値段が高いというより量が少ないな
デカイ器に少ない量を盛り付けるのが高級で上品で美味いというイメージ戦略なのだろうが
494 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:10:47.45 ID:5lByF8qg0
トルコ人にトルコライス食べさせようぜ
スーパーで売ってる中華ダシの素で作ればそこそこの物はできる。
肉野菜炒めなんかこれで十分wチャーハンはいまいちだった
496 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:11:02.06 ID:kraW6fON0
下手な本格中華屋入るより
ぶっちゃけラーメン屋の日本風なんちゃって中華の方が美味い
>>1 和菓子って砂糖や水飴、餅粉なんかで小麦粉は少ないんじゃないかな?
中華街批判かwまあその通りだと思うがね
ほとんどの料理は日本人シェフが作った方が美味いと思うわ
外人は旨みを理解してなさすぎ
499 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:12:02.71 ID:6bXAn98d0
中国人コックが作る料理はショッパ過ぎるんですが
500 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:12:20.83 ID:eCs5CayS0
神戸中華街入り口にあった糞マズい糞高いガラガラの店もう潰れたかな
501 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:12:30.43 ID:2O6uroLi0
>>453 あー・・あとその昼食価格で亜米利加をいれるな
レストランで昼食でも取る気か?割と無理がある
502 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:12:38.91 ID:+oHlHAJe0
>>494 秋葉や新宿でケバブ売ってる階層なら、
それなりに評価してくれそうな気が。
503 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:12:43.44 ID:GyZWmb+h0
中国人と仕事したことあるけど、
肉まんは確かに文句言ってたな。
皮が甘くて不味いってみんな言ってた。
外国で緑茶が砂糖入れて飲まれてるようなもんかな?
中華街の店員の愛想の無さはなんとかならんかね
新谷波夫著 中国料理の秘密 昭和53年大陸書房
日本人が書いた本で、中国料理に関する名著なので読んでおいたほうが良い。
大まかではあるが料理に懸ける中国人の貪欲さが理解出来ました。
506 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:12:52.33 ID:hlG57ygG0
>>454 観光案内所に入ると、そういう空いてる店に誘導してくれるが、
値段はともかく味はアタリハズレが激しいようだな。
確かに一般中華料理は高いな。 庶民の料理なのに・・・ 宮廷中華料理と間違えてんじゃね?
日本の中華は八角を入れないようにしてるから
注文するときに八角入れてとお願いすれば本場の味になる。
横浜は中華街だと路地裏には在住中国人向けの本格的な食堂がある。
あとは伊勢佐木とか中華街から少し離れたとこにも本格的な中華料理屋がある。
日本人向けに味を変えてなくて客のほとんどが中国人な店ね。
日本料理だって中華圏では「日式料理」としてローカライズされてるし無駄に高級路線だし
中国で日本の調味料や調理器具を仕入れると割高なのと同じで
日本で中国の調味料や調理器具を仕入れるのは割高なんだから
中国産の黒酢とか置いてる店はやっぱ値段が高くなっても仕方ないよ。
インド人もそうだけど、中国人も母国で、まともな店でやったことがない料理人が日本で店を出してるんだろうな
それにしても最近インド料理店増えすぎw
うちの田舎にも3軒くらいある
ガラガラだけどなw
510 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:13:51.49 ID:k6z9nMJj0
基本的な知識に欠ける人が記事を書いちゃダメだよw
511 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:14:12.56 ID:5lByF8qg0
観光地は何でも高いからしゃあないわ
でも情強は観光地でもいい店に行くよね
>>494 トルコライスってトルコ料理じゃないだろwww
長崎の中華街ってナニコレレベルじゃね?
中華でないチャンポンだらけだし
横浜中華街も日本人向けにだいぶアレンジされたものだよ。
確かに日本の中華料理は高い
ぼったくりと言ってもいいだろう
確かに中国は安い
しかし、中国の水、食材で作った中華料理は、安くても食べたくない
しかも、日本人が中国で注文したら、唾とかゴミとか入ってそうで怖い
516 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:15:59.31 ID:5fVVyeFF0
毛髪の醤油>段ボール肉まん>毒入り餃子>長崎の中華まん
517 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 12:16:05.11 ID:Q3OjyHCA0
日本で中国人がやってる中華屋は、潰れてる方が多いような気がする
潰れる店の大半は、独自の売りメニューが無いとか日本人の好みを
全く理解してない店
もう少し他の店を食べ歩いてから出店した方が良いね
本場で修行した杏仁豆腐がコンビニ以下なんて日本じゃ通用しないよ
中華街は基本的に中国人が日本で食材買って作ってるわけだが
519 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:16:33.26 ID:S00yCQ7GO
中国料理屋はどの土地にもあるんだけど、日本だけはジャパナイズされた「中華料理」しか生き残れなかったんだと。
日本人はそれだけ味にうるさく、他国は鈍感という話。
520 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:16:35.40 ID:5lByF8qg0
>>504 日本人の店員も丁寧すぎて気持ち悪いよ
特にデパートが酷い
521 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:16:39.61 ID:OZK8fBPK0
>>503 日本人の基本的味覚として、旨み=甘い という認識があるそうだ
だから外食・惣菜料理ではすべて隠し味に旨みとして砂糖を入れる
俺もほぼ100%自炊してるから、外食・惣菜の甘さが気になる
上海か
正直いって中華は大して旨くない店の方が多いし、汚い
安く食べられるから日本人観光客はありがたがるケースが多いだけで
美味しいかといえば別の話
>日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。
「世界コンクール優勝」とか看板に書いてるところだろw
中国の肉まんと餃子はうまいやつははるかにうまい
発酵菌が違うらしい
そう言えば、家庭で本格的な中華料理を作ると
換気扇が半年くらいしか持たないらしいな。
あまりの火力で溶けだすのだとか。
525 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:17:31.89 ID:8y91Pkt50
.
うまい食い物を知らない奴は中華料理とか言っても、ラーメンとかチャーハンとか麻婆豆腐とか焼いた餃子とかしか発想できない。
ほんとブラック企業の王将でいいよそんな奴らはw お似合いw
.
北京ダックってなんであんなに高いの?
527 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:17:49.35 ID:8pzufOOD0
要は中華街の肉まんは買えないから、
コンビニ肉まんで評価だろ。
あれは、別の食い物としてそれなりの味なんだがな。
おおまか同意するが本場の中華料理は素材が怖すぎる
こういうのはその土地の人に合うようにアレンジされてくから日本人の舌に合っても中国人の舌には合わないってのは仕方ないわ
530 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:18:28.75 ID:KpXPjR6GO
中国のリーズナブルな中華料理なんてゴミと同等だろ
まともな中華料理食おうと思ったら値段も張る
531 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:18:32.30 ID:lXMEUALB0
>>487 そう。
なぜかフランスの場合、
外食が高い。
神戸の南京町で美味しい店教えてって言われるけど
オススメできる店は限られている
南京町以外で、シェフが日本人だと
サイトにちゃんと紹介されている店が美味しい中華の店
533 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:18:49.34 ID:5lByF8qg0
抹茶味のパスタに小倉餡をかけたアレをイタリア人に食わせてみたいね☆
日本人が作った中華が安心して食べられる
本場の中華?ダンボールとか食べたくないし・・・
535 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:19:35.04 ID:i5npnKeLO
タイ料理も高いな
グリーンカレーはライス付きで800円
ガッパオは500円だろ
536 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:19:46.18 ID:5P6Ty5yW0
>>515 そうかなぁ
中国産高級食材()をぼったくって売ってるのが
横浜中華街じゃないの?
しかも作ってんの何代にもわたって日本人じゃないんでしょ
帰化してるなら日本人だけど
重金属が入っていない=出来が悪いかww
>>504 横浜中華街は台湾人のやってる店はどこもフレンドリーだよ。
1人でフラっと入っても店員さんがいろいろ話しかけてくれる。
王将ですら高いからな、、
高いからね
東京じゃ、ほんとに美味いもの食おうと思ったらどんなジャンルでも5千円からとかになるし
てか香港で食った中華料理は味の素使いすぎでまずい
チャイニーズフードシンドロームになったぞ
中国でも高級な所以外は大して美味くないて聞いたけど
そうでもないの?
冷めても美味しい551食いたくなったぞ
日本の中華料理が食べたければ中華街行くなよw
中国に限らず東アジアや東南アジアは水がまずい
その水を使って料理しているわけだから
食材とか腕以前の問題
ちなみにホテルのバカ高い中華でも水道水使っている店はかなり多い
本当に馬鹿にしている
545 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:21:04.01 ID:lE59qf+p0
がっかりすることは無い
本場からしたらどれも出来が悪いようにしか見えない
ヨーロッパの回転寿しで一皿800円は高いと思うし、
ネタもそんなに新鮮にみえない
これと同じ
546 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:21:24.91 ID:2WjlYftFT
出来の善し悪しは口に合うかどうかだべ
そりゃ値段は違うに決まってる
547 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:21:30.67 ID:OZK8fBPK0
>>523 TVで観たけど、日本のどこかの激混み肉まん店の発酵菌は先祖が中国南京から持ってきた秘伝の菌で、その菌のおかげで他店が真似できない味を出してるそうだ
548 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:21:33.55 ID:hlG57ygG0
>>477 あぁ、ワンツーチー(万豚記)かな。
でも新青梅の店ならもう別の店になってたな。
都下で残ってるのはもう、旧青梅街道の新小平の当りか、
多摩モノレールの砂川七番駅のあたり。
そもそも3ヶ月前の反日暴動といい2005年、2012年と被害に遭ったのは2度目な訳だけど
ああいう目に遭わされても日本国内で反支那活動は殆ど実施されてないけど
それに対して中国や台湾オーナーはどう考えてるんだろ?
正直、2度も被害に遭って日本国内に未だに中華街という街が存在しているのもちょっとだけ驚き。
報復はしないにしろ営業停止の処分くらいされてもおかしくないはずだよな?だいたい中国本土で被害に遭った日本人は賠償支払われてない訳だし。
日本人自身も昔の日中戦争の歴史勧は徹底して日本が侵略者側として習ってきたけど
ここまで寛容な国民性が全面的に侵略者側だったのかちょっと疑いたくなったわ。
550 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:21:35.47 ID:2tENSjzk0
ダンボール餃子がなんだって?
551 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:21:43.47 ID:2O6uroLi0
>>531 あそこは、げぇ・・って思わず声が出るくらいたっかいなw
さて、チャーハン作るか
本場の中華はダシが効いてない。
大概はXOとかのソースと油で味つけてるだけ。大味。
554 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:22:48.77 ID:7X0Yox94O
>>532 てか、神戸の人間の場合
街角の中華屋で十分及第点だから
あんな観光地にわざわざ行かない
微妙なところはすぐ潰れるし
555 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:22:55.53 ID:lm6KIRiA0
去年、日本に初めて来たと言う中国人社長を10日ほど案内したが、彼が一番美味しいと
喜んで、帰国までの間に3回リピートしたのは王将だった。(笑)
山東省の45歳の人だったが「こんなおいしい鍋貼(焼き餃子)は中々お目にかかれない」
と大喜び。ホテルで食べた中華は美味しくなかったそうだ。
556 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:22:56.28 ID:UTgQ8sWmO
下水の油、汚染海の幸、髪の毛醤油、段ボールの肉、こりゃあ安くて当然。
557 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:23:04.18 ID:n7OvlwbIO
段ボールや機械油を使わない分コストはかさむのです
558 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:23:14.82 ID:8pzufOOD0
南京の道端で売ってた肉入りチマキは旨かった。
安全性とかは別にして。
だったら中国政府お墨付きの店を教えてくれ
寿司ポリスならぬ中華ポリスの出番だ
561 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:23:29.49 ID:5lByF8qg0
だーかーらー
日本に来たらラーメン+半チャー+餃子を楽しめって
>>549 盧溝橋事件だっけ?リットン調査団とかが調べたっていう
俺は自作自演だって習ったけどな
563 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:23:56.86 ID:ldLW/0az0
海外で自国料理を食べようとすると、だいたいそんな感想持つんじゃないの?
クソ高い料金払えば、それなりのものが出てくるとは言えコスパ悪いし。
564 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:24:19.39 ID:lE59qf+p0
俺的に日本食の次に美味しいのはイタリア料理かな
中華料理は八宝菜だけ好き
モスクワで食った寿司は美味かったが
向こうの年金3ヶ月分の会計だったw
観光地だから高いんだろw
>>549 中華街は台湾人経営の店が多い
そうじゃなくてもそんなことしたら支那人なみの五流国になってしまうぞ
犬に噛まれたら、おまえは犬を噛み返すのか
568 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:25:38.89 ID:AqHEAZ0j0
これまで多くの中国人が、日本で一旗あげようと店を開き
撤退の憂き目に会っている。
今成功しているのは、日本人にあった味を模索し努力した中国人だ。
逆に香港や中国に出向いても、日本の中華料理ほど上手い店はなかなか見つからない。
本場の油ギトギトのやたら辛い味付けは日本ではうけない。
また、精進料理にあるように、無駄に多い料理量より
少量で厳選された味を好む民族性を、中国人は理解できない。
インドのどこにもない和製インドカレーと同様
日本生まれの中国料理は進化しつづけている。
>>526 北京ダック食うたびに、皮じゃなくて身を食わせろよと思う。
570 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:26:07.51 ID:0Ip41UdT0
おめーらの国が食材や調味料を
日本向けに高値で売ってるからだろうがボケ
571 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:26:15.28 ID:8y91Pkt50
.
あそこの店(教えない)なんて中国人がやってる美味くて安い店だけど、震災の時とか食材が調達できない、ごめんなさいっていって休んでたもんな。
頭悪い奴は、平気でコンビニでやスーパーで買ってきた産地偽装や産地隠匿、加工品特有の薬剤を使用したものを安全だと思って喰ってるんだろ?w
このスレに居る奴の中で安全なものだけを喰って生きてる奴は皆無だよw まずそんな層はネットに来ないw
.
572 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:26:34.91 ID:hlG57ygG0
>>559 ヘタに中国の国家資格級の料理大会に入賞した奴の料理なんか頼んだら、
油の浮いた香水汁食わされるぞ。
感性が違うんだ、諦めろ。
573 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:26:40.56 ID:LnVvHoYs0
中華料理大好き。
中国産食材を一切使わない中華料理の店
チャイナフリー チャイナ
を作ってくれたら、毎日でも通うんだが
574 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:26:51.62 ID:UTgQ8sWmO
日本の中華料理はって言うけど、ほとんどの店舗が在日の料理人でしょ?
中華料理屋の唐揚げってなんで揃いも揃って淡白なの?
セブンの唐揚げのほうが美味いんだけど
576 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:26:55.38 ID:k+SesbMY0
中国富裕層が日本にきて
各地のうまい物めぐりしているのに
なんなんだ?この記者はw
中華で一番まずいのは、新宿あたりの
華僑旅行代理店が常用している
中国人観光客向けの店だよ
バイキングで日本人も入れるけど
糞まずいwww
ちゃんと値段の張る店行ってないんだろって
>>562 以前、中国のテレビ番組で国民党に潜り込ませた共産スパイが先に撃ったと言ってたね。
地溝油で作れば安くなるな
579 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:27:21.56 ID:rWQhGgZ+O
王将ってうまいよな
580 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:27:29.13 ID:5lByF8qg0
>>562 学校の先生が侵略と教えても
公務員試験(教員除く)や警察官の試験だと併合になるんだっけw
在日の中華人はまずいものを提供するばかりか、ボッタクリばっかしかいない。もちろん料理人も経営者も皆さん、中国人である。
本場の味じゃまずいしw
583 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:27:48.66 ID:BCdaGl/Z0
まあ、海外の日本食店で日本人が抱く怒りと同種のもんなんだろうな…。
「材料的にも味付け的にもこれは和食じゃねえ!」みたいな。
どうしても現地向けにアレンジされちゃうからな。
>>1 への返信
返還前の香港で喰った中華はマジ旨かった。
しかも安くて、日本の○○楼や○○門より旨かった。
今もそうかは知らんが・・・
>>569 まったくだ。
あれって何なの?
中国人は食えるところは残さず食うとか言ってるんだけど、
あの料理は思いっきり矛盾してるよね
586 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:28:27.21 ID:P36J7mg50
中華料理もぼったくりだが韓国料理はよりはマシ
ゴミみたいな料理が1品1,000円前後から2,000円しかも使いまわしデフォ
コンビニで買えばいいのに
中華街で食うのが馬鹿
>>575 基本的に中華だと、揚げた鶏肉を
唐揚げの様にそのまま食うより、酢豚みたいに
もう一回炒めて味付ける方が多いからじゃない?
>>585 身、糞まずいんだけど
一度余った肉で作った炒め物だされたけど
確かに半端に本格を謳ったな店は高いのに不味いよな
594 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:29:49.22 ID:5lByF8qg0
記者の言いたかったこと
「もっと取材費を下さい」
>>569 本格的な店だと北京ダックは皮だけでなく身も骨も舌も爪も調理して供されるよ。
俺の知ってる中華料理の店は中国人コックだと美味いが日本人アルバイトだと不味い。
昔はバーミヤンも中国人コックが働いていてとても美味しかったんだが
彼が居なくなってアルバイトになった途端に不味くなった、焦げた料理ばかりになった。
中華料理だけは中国人が作らないと駄目な気がする。
598 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:30:30.40 ID:5P6Ty5yW0
>>571 とっころが田舎にはいるんだな
いつまでも放射線や特定外国人に汚染された都会にしがみついてるなよ
>>585 身も別皿で出すところもあるよ
でも俺は身は食いたくないな
>>585 いや、よく考えたらあとから調理されて出てくるよね
すっげえ昔に食ったきりだから・・・
601 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) 亡霊:2012/12/25(火) 12:30:46.69 ID:BW/Wd4330
バーミヤンを何と心得る!
中華街の肉まんのマズさはガチ
604 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:31:04.45 ID:b3wef30z0
>48
「富士そば」じゃね?
>>541 味付け以前に火力が弱いらしい。
ぱらぱら炒飯なんてなかなか食えない。
>>585 「無駄を出さずに全部食べる」じゃなくて
「食おうと思ったものは全部食う」だから
無駄があろうが不味けりゃポイよ
>>598 基本的に物々交換だからなw
うちも野菜と交換に魚やイノシシ貰ってる
608 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:32:23.95 ID:5lByF8qg0
でも王将の雇用体質は糞だと思うから和民と同様に二度と利用しないと決めてる
609 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:32:24.93 ID:GeJCpp3k0
確かに和風大衆中華は片栗あんかけにすれば中華料理だからなぁ
中華料理が高級料理として高値でブランド付する戦略したのは、華僑なんですが?
肉まんなど小麦粉料理は、中華では点心すなわち食事と食事のオヤツや茶菓子みたいなもの。
それでも高値にすることで高級と思わせて利益を大きく出させる戦略を取ったのは中国人。
中国人が商売上手くズルいとなるのですがw
611 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:32:33.38 ID:1jaJm76m0
お前等、横浜中華街で食事をするたびに華僑が儲かって、笑いが止らない構図。
お前等、知ってるか?中華街に店を持つ華僑オーナー98%、山手など高級住宅街に住んでる事実をw
美味しく無い料理を高値で出しても、食べに来るバカな日本人どもが払った金で、
オーナーの華僑は山手など高級住宅街に家を買い、子供をアメリカンスクールなどに通わせてる事実w
元町のすぐ上、あの高台から中華街を見て、「バカが金を落としに来た」と高笑してる構図w
>>590 だから小皿で塩コショウ(?)ついてんのか
なんかなー
そういえば、ロンドンで食った焼きそばが旨かったぞ。日本並みだった。
>>541 ・油っぽい
・香辛料をドッサリ使うので味のクセが強い
と聞いた
シナチクには辛さが足りないんじゃないの?
617 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:35:21.17 ID:Cn04Z7eH0
町の中華屋さんは安いよね
高級中華はそりゃ高くて本場以下だとは思うけど
日本の中華料理って大体中国人が作ってるよね
620 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:36:27.66 ID:5lByF8qg0
横浜は中華民国系の人が多いよね。学校もそうだし。
昔お祭りを見た時台湾の旗があちこちで振られていて、無学な子供だった俺は
「騙された!ここは中華街じゃなかった!知らない国の街だった!」とショックを受けた思い出。
>>477 サンクス。
たぶんぼん天だな。
行ってみよう。
622 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:36:52.98 ID:pOg4EfilO
カレーも日本向けにアレンジされてるのに?
623 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:37:15.65 ID:q6+YHugl0
中華料理がなぜおいしいか?
味の素を使ってるからだろ。
横浜の中華街は高いだけでまずいというのは間違いだな。
正解は高い割にはおいしくないだな。
長崎は食べたことないから、知らない。
食べる気にもならない。
624 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:37:27.59 ID:8y91Pkt50
>>598 ほほう。じゃあおまえはコンビニやスーパーには行かないで、全て八百屋、魚屋、肉屋で地の物しか買わないし、市販の加工品や調味料も使わないし、
ましてやプリプリさせるための保湿剤をたっぷり使った冷凍海老も喰った事も無いし、
地物ではない○○県産牡蠣とかウナギとかいって、中国生まれで日本のいけすで数ヶ月育ったものを食べた事無いと?
そりゃまぁなんともおきれいな田舎者だことでw
世間知らずっておもしれーなー
.
本格中華は高いけど、美味いしカネ払ってもそんなにボッタクリ感はない
韓国料理も本格中華みたいに一品で2000円近く取ったりするが、アレはボッタクりだな
>>617 だいたい高いよ。焼きめし450〜600円ぐらいするしな。やっぱ安い中華は王将に限る
キムチ臭い
観光地で観光客向けの店に入れば、高いに決まっている。
せっかく長崎に来たのに、長崎皿うどんは注文しなかったのか?
横浜住みの連中が聞いた話だ。
横浜住みの連中が泣いていたぞ。
華僑は中国人の中でも任侠ある人種と思っていたが、そうではなかったと・・・
3.11のとき、都内は炊き出しあったと話をしたら横浜は商売だったらしいな?
華僑ならば、そんなときは無料炊き出しで日本と中国の垣根を越えた素晴らしいものにしてみろよ。
華僑の橋の字が泣いているぞ。
630 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:39:22.44 ID:fsTIgksp0
好きだった肉まん屋がつぶれてはや数年
でかさの割りに安くて好きだったのになあ
631 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 12:39:24.57 ID:Q3OjyHCA0
>>617 確かに安いね
オレの住んでるエリアに小さな中華屋さんが何軒かあるが、ラーメン250円とか普通だしw
中国人の女の子が大きな違いに油を言ってたな
中国の中華料理は油が1センチくらいあります
日本のは少ない、日本人油きらいなのかなーとか
家庭での中華料理も確かに炒め料理で
スープみたいに油使うのみたことあるわw
633 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:40:07.73 ID:5lByF8qg0
新大久保の韓国料理も高いよね
中華と違って大した材料も使ってないし行程も簡単そうなのにさ
634 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:40:15.71 ID:O1a0v4EH0
>>1 >日本の中華料理は値段が高い
ただ、圧倒的に安全、中国の金持ちや要人は地方行ったら絶対酒とか飲まないじゃないか?w
635 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:40:24.59 ID:nJg8NNCN0
小汚い中華料理屋でも結構な値段するよなあ。
何で高いんだろ。
636 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:40:29.46 ID:YmLdtwuo0
中国の中華料理は日本人が食べられる衛生状態の物が少ない
>>1 >ところが、横浜の中華街では肉まん1個しか買えない。
>肉まんはひとつ460円から500円ぐらいする。中国や韓国のものとは違い、
>日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。
\エイラ、馬鹿だよ/ \ああ、バカダナ/
 ̄ ̄ ̄ V ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄V  ̄
/.:::::....: 〃/ , / / / '| ./ ' { / , | 八 \ 、 i´「 | ̄ヽ`ヽ \ \',
゙゙.: ;:'゙ / / / { / /! / / |/ イ 八| 〃 l | _. \ \\! j.⊥! _ハl∧ | ヽ \
:: / .: :' / i ,ィ ´/~「 ̄'/ イ{ ,L. _! | i { ハ !ィ" - \', ヽi〃て:::ハ`ヽハ ト、 }\ \
:::.....::: /l∧ l/ 八厶⊥ニl' / 八 丁ヽ!`ヽ|八j '| { ,x< \ 弋::ツ '′ ノ,. |うY^ヽヽ
/ 人∧ { ,イ ん:::i「` 斗=、| /ハ∨! {,イ い:ハ ハ|/ ハ
〃 { / '.八^ 弋:シ ん::心.∧ ∧\ヾ 弋::ツ .::::::. し :i{: :.` ー-
V ゝ .:::::: 弋::シ 人 ハ |∧ ` r‐くハ:{: : : :i
/{ { ', ' .::::::. 厶イ 人込 '.、 .::::::. _ / : : : リ : : : |
/.:::八ハ( 从 r‐ 、 / ノ'′ ヽトへ、 ´ .:': : : : :;'. : : : :ト、
. /.:::::i:::::::::::{ヽ /.::.\ ー ' 〃 〃 ノ丿: : : > . /. : : : : :/
/.::::::::|::::::::八::::)'{::::::::::. \ .ィ{ i{ _ /ィ´{ : : : :{ : :\_≧==‐'. : : : : : /
.:::::::::::l:::::::::::::ヽ:::.ヽ::::::::::::. ` ー‐==≦::::八/.::::(/{八 、: : : :\ : :  ̄ ̄: : : : : : :/
638 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:41:30.15 ID:GxolGj9v0
確かに横浜中華街の中華は不味い
中国人が作る中華よりも、日本人が作ったやつの方が旨いな
>>623 ラードだよラード。日本では味の素そんな使わなくてもそこそこ旨くできるようになってるよ。
中華の風味の決め手はラードにあるんだよ。
640 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:41:41.39 ID:jYM5FFYV0
銀座に支店出してる北京の本店に行ったら
まずくて子供が残した。
隣のマックがうまかったぞ
641 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:42:13.55 ID:LunlRAwi0
>>611 お前中華街で飯食った事ないだろ?
安売り競争で高級中華なんて消えちまったよ
今は何処も不味いw高くても不味い。
今の中華街の大多数は本省渡来の
リアルチャンコロだ
それから山手にはチャンコロは
あんまり住んではいない
即死ラーメンとか作っている中国が言うな。
643 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:42:56.08 ID:H7Y7iGyI0
テレビで中華街の料理人がカニ玉作ってたのを見たが
油をオタマで救って一杯どばっと入れてたのを見て
近所でやってる中華屋は中国人がやってるみたいだが夜の11時が過ぎてもやってる
それも数件、日本人には無理だな
645 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:43:11.18 ID:ESzkIVQJ0
確かに日本の中華料理は物足りない。
日本の中華料理には決定的なモノが欠けているのです。
それは、本場の中華料理が持つ『汚さ』
そう、日本の中華料理には『汚さ』が欠けていたのです。
646 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:43:14.57 ID:VgtORzxz0
中華街潰せ!
647 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:43:54.39 ID:z6gBjFoo0
日本の中華美味しいよ。中国の中華?一生食べないから知らない。
>>639 ラードってやっぱり豚の質で味変わったりするのかな
自前でベーコン作ったりするんだけど、ここ数年で国産豚の脂身部分の旨みが半端じゃないんだよ
一昔前は豚の脂身なんて完全に脂と臭み抜かないと食えないレベルの不味さだったのに
野生のイノシシの脂身に若干劣るけど大体同じくらいの旨さになってるんだよ
649 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:44:11.95 ID:5lByF8qg0
>>638 それは中途半端な観光客向けの店だろ
ちょっと中に入った所にあるような良い店はいいよ
650 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:44:48.51 ID:hPEd9Hpk0
そもそも日本料理のほうがうまい店が多いんだけどね
どこの料理でもその国の味に微調整したほうがうまいと感じるのは仕方ない
和牛のステーキをレアでだすと焦げるまで焼いてくれって言うのが中国人観光客です
651 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:44:49.27 ID:8y91Pkt50
.
大丈夫か?w 中国からの輸入に頼らなくなったらオマエラひきこもりの大好きなカップラーメンとか喰えなくなるぜ?wwwww
.
>>641 江戸前寿司、沖縄料理、台湾料理・・・
ブランドが育って利益がおいしくなったものは、成り済まして参入しているよねw
元手を掛けずに成り済まして利益稼ぐだけ稼いだら、市場を荒らしてトンズラw
653 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:45:43.62 ID:rWITnmTd0
>>148 味覇自体が化学調味料そのものなんだがw
654 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:45:51.05 ID:S+UXLIZfO
中国だとあの変な油っぽい臭いを何とかしてくれ。
胸が悪くなる。
↓陳健一さんが一言
656 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:46:27.22 ID:5lByF8qg0
>>648 上州麦豚は神
臭みもなく味わい凄まじくリーズナブル
店員が中国人ばかりの店に入った。
みんな元気よく笑顔で
もちろん日本語で働いて感じのいい店だった。
が、店内のテレビが尖閣諸島のニュースになったとたん
店員が一斉に中国語でマシンガンのようにしゃべり始めた。
怖かった。
炒飯は美味かった。
658 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:46:48.35 ID:16XuF+Yl0
農薬てんこ盛りで不衛生なシナチョン
>>648 北海道だと脂身がおいしくなるといって麦をメインに飼料にした
「麦豚」ってブランド豚があったりする
やってる人知ってるけど脂身が違うんだよって力説してたな
660 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:47:26.98 ID:z4MpI4Zy0
中国から直輸入wwwwwwww
661 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:47:32.73 ID:CWNSZxSN0
神楽坂の五十番の肉まんはうまいと思う
>>639 廃油でしょう
TVタックルで中国人が廃油問題取り上げられたとき
でもあれおいしんですwって言ってたよ
663 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:47:34.96 ID:B8TdopDW0
俺んちの近所に中国人の巣窟みたいになってる中華屋があるんだわ。
開店当初は話のネタに、と日本人も食べに行ってたけど
美味しくない・口に合わない、と行かなくなった。
俺は「そっか美味しくないのか」と思い行った事がなかったんだ。
だけど先日、バイト先の中国人留学生と飲んだ後に
中国人の味覚には合うのかな?と思って連れて行ったら
その子が「美味しい!日本人の口には合わないかも知れないけど
私達は子供の頃からこの味だったんだ!」と大はしゃぎ。
美味しい美味しいと嬉しそうに食べてる彼女を見てたら
こっちまで嬉しくなった。
この記事書いた記者さんも色々な店を訪問すれば
美味しい店に出会えたのかもね
664 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:47:35.68 ID:XKduX4Zt0
おまえ
陳健一ディスってんの?
日本の中華料理もおいしいよ
でもべらぼうな値段だけどね
666 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:48:14.46 ID:8y91Pkt50
陳健一は毎朝ゴルフいってるらしいがな。
667 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:48:29.62 ID:1jaJm76m0
>>629 まあ、しょうがない。
先先代や先代とは違い、息子どもの三代目以降は店の味より金儲けしか興味が無いから。
やっぱり台湾と大陸が表面上、仲良くしようとなった1992年以降、おかしくなったから。
とくに2000年代に入ると大陸側の中華街進出(店買収)などで中華街の秩序が無くなっていってるし。
最近、メイン通りで強引な栗販売など大陸側がやってることで、「強引」な販売に台湾側が抗議しても、
聞く耳持ちません!状態で、大陸側に有利な韓国系を末端販売員などに居れてるし。
中華街に来る観光客とかが大通りの肉まんとか食べているが
土産屋の安いほうがマシだし、麺類、チャーハンとかは美味くない
>>650 中華料理はもともと内陸でまともな食料が無い時、
傷んだものしかない時でも食えるように
凄い火力で殺菌しつつ香辛料で舌と鼻ごまかすためのもの
成り立ち上、生っぽい=腹壊すって頭に染み付いてんだよ
地元と同レベルの衛生観念だと思ってるからレアとか食わない
>>648 牛もだけど肉の旨味は脂身というのがわかってきている。
安い肉に高級美味しい脂を注入したら、おいしい肉に早変わりになる。
そんな話がミスター味っ子の震災編であったな。
本場中国の料理人が味の秘訣を聞かれて
「味の素」と答えたのは有名な話
672 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:50:24.09 ID:I8FDkLU40
>ところが、横浜の中華街では肉まん1個しか
買えない。 肉まんはひとつ460円から500円ぐ
らいする。中国や韓国のものとは違い、 日本の
肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。
国も人の内容も違いすぎるから比較にならない
中華料理は美味しいとこで1人四千円も出して
テーブル回すか、町の美味しい中華食堂を選択
するかだが、13億5千万人が乞食の地帯、片や
人でもないもんが3千万人全員精神疾患地帯で
年収が16倍違う日本国では何をどう比較するのか?
フランス料理より安いから美味しい所へは行くね。
大乞食が日本国の国民に話し掛けるなよ
>>663 その後に中国人留学生を食べたかどうかが書いてない
30点
674 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:50:32.83 ID:NubgsonV0
ここで周富徳が怒りをあらわに一言
↓
広東料理とか四川料理は高いけど
一般的なのはそうでもないだろ。
中華街の大きな店で新館とか別館とかが
近くにできてるところはだいたい両方不味くなってる
677 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:50:51.23 ID:n3q/3YWaO
出来が悪いのは「安い店」に入ったからじゃね?
678 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:51:16.82 ID:8y91Pkt50
>>671 日本人がアジアを味の素で汚染したのでも有名な話だがな。
.
味覚が違うんだから仕方がない
日本人の舌に合わせてある中華料理だからな
味が薄く感じるじゃないのかな
>>461 6千7百円もするのは、定食じゃなくコース料理だろw
ドヤ顔で日本で食べる中華料理の事を言われてもなぁ。
海外で食べる自国の料理が、自国の味と異なってたり、料金が高いのは当たり前だな。
日本人が、米国で食べる奇妙な日本料理と同じ。
恐らく、日本や米国で食べる韓国料理も韓国人が食べたら、違うと感じるだろ。
682 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:52:37.83 ID:eT0d/ivr0
値段が高いのはトンキン圏だけだろ。
683 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:52:38.32 ID:5lByF8qg0
ホワイト餃子はどう思うのかな
>>678 汚染っつーか楽しようとしたら味の素使ってたってだけで
日本が能動的に何かしたってわけじゃないだろうが
685 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:53:09.02 ID:of7lIKYu0
686 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:53:28.47 ID:0gXt5LQz0
なぜか在日中国人には甘いネトウヨwwwwwwww
687 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:53:28.17 ID:XKduX4Zt0
ちなみに日本の中華料理店は 中国人経営ばかり。
小さい店なんかだと油でビチャビチャのチャーハンとか、素人以下の料理が出てくる。
日本もアメリカもそうだが、中華は店によって味がぜんぜん違う。
お気に入りの店を見つけるのが大切。
ちなみにアメリカの中華料理店はうまいのが多い。
もっちりした生地じゃなくてパサパサなのばかりで美味しくないよね日本の中華まん
材料ケチって膨らましてるだけで500円とかふざけてる
689 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:54:14.23 ID:VniXN8P70
>小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」だろう。
はあ?この人日本国内の様子をよく知らないのにシッタカしてるなw
>>649 いや、不味いよ
旨い中華食ったことないんだな
691 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:54:40.49 ID:/tEE9KSn0
日本じゃ調理時に劇毒物は使わないから、ある意味物足りなく感じはするだろう
692 :
名無しのネトウヨ:2012/12/25(火) 12:54:43.86 ID:Nf6J8sXV0
ドブネズミは日本に来るな、ボケ
中華街の中国人が
中華料理は高級とか言って
日本人からボッタクっているってことか?
694 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:54:59.19 ID:1jaJm76m0
695 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:55:05.44 ID:5P6Ty5yW0
>>624 ばかっぽいな、おまえ
ちゃんとがっこうでたの?
696 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:55:06.49 ID:5lByF8qg0
>>676 暖簾分けは死亡フラグね
俺の好きな中華屋もかなりの神レベルだったのに系列ラーメン屋を出した途端そっちが流行らないせいか劣化した
697 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:55:26.24 ID:KpNVKIS3O
>>684 味の素は韓国との関係を強めている。
味の素ゼネラルフーズ(AGF)も韓国の原料を使うようになった。
味の素は韓国企業
698 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2012/12/25(火) 12:55:34.54 ID:NubgsonV0
∧,,∧ ∧ ,,∧
( ´・ω・) ( ´∀` ) おいしいね。
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
699 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 12:55:51.91 ID:Q3OjyHCA0
川口には中国人がやってる中華屋で
全くこだわりが無い店があるw
夏になると普通の完全に日本のかき氷を出したりしてるw
それもそれで何か寂しい
と、言うかもうちょっとこだわり持てよ!と、言いたくなるwwww
700 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:56:05.87 ID:hPEd9Hpk0
台湾で食べた中華料理は日本人の口に合うなとおもったよ
中国本土はダメだなあ 行くなら香港でくってみるといいかも
中華街は確かに不味くて高い店多いのは事実
702 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:56:11.18 ID:q6+YHugl0
中国も北京、上海など、生まれ育った地域で味覚の差は
かなり違う。
一概には言えないが、中国人の味覚がすべて正しいわけではない。
北京の人が普通に食べる食事は、塩辛くて食べれないし、韓国人
が普通に食べてる食事は辛すぎる。東南アジア系は総じて、辛すぎる。
本場の中華料理は粉、塩、油がキツイらしいね
日本のバーミヤン最高の評価したアメリカ人の評
半年前くらいに話題になったわ
>>667 なんか悲しいね。
華僑中華街をイメージする俺も悲しい話だ。
中国はあんな調子にで日本人として憎しムードに乗っているけど、華僑中華街だけは別物の考えでいた。
残念でならないよ。
本場の中華は油っぽすぎてだめ
あと、臭いをけすためなのか香辛料つけすぎ
706 :
名無しのネトウヨ:2012/12/25(火) 12:56:53.00 ID:Nf6J8sXV0
>>686 それほど、在日チョンコが嫌われてる事に、気付よ、チョン。
しかし、珍しいよな、ドブネズミより嫌われてるゴキブリってな。
708 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:56:58.95 ID:3Igay4C80
日本の中華料理は安全だからな
安心して食べれるなら高くてもいい
709 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:57:20.84 ID:5lByF8qg0
でも水餃子をたくさん食べれるお店は増えてほしいな
あと台湾スイーツの店も増えてほしい
>>7 長崎の話もしてるしカステラのことじゃないか?饅頭の生地にも使うし
餅菓子に使う米粉、もち粉を小麦粉と勘違いしてるかもしれんけど
日本の中華は味は良いけど陳建民が優秀すぎて日本人むけにローカライズしまくってるから
本格中華料理を好む人には物足りないかもな
日本式中華が好きで中国に逆輸入されたりとかもあるみたいだが
>>1 そりゃ地方の中華料理屋は日本人がやってるのに対し、
都会の「中華街」は中国人がやってるんだから当たり前www
712 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:58:11.17 ID:TJaElM740
中国人がやってる店の中華は美味しいけど、
ラーメンだけはどこも不味い。
でも中国人観光客はみんな何故か中華食ってるよ?
714 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:58:19.21 ID:9GktYPTu0
安全な材料使うから、あんたらの国より高いんだろ
ドブすくって集めた油で、炒めた安もん食いたくない
中国人と飯食う時あるけど
日高屋とかでも何にも言わねえで食ってるぞ
基本的にゴキブリみたいになんでも食うよこいつら
716 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:59:49.22 ID:5lByF8qg0
そうか、料理が上手な中国人女性と結婚すればいいんだな
どこ地方が日本と味覚が近いかな?
日本の中華は日本風にアレンジしてあるんだよ
中国の中華料理ってもっと油ギトギトでしつっこいんよ
718 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 12:59:55.69 ID:hPEd9Hpk0
>>703 道端の店に入ったけどチャーハンが油にういてるぐらいギトギトで食えたもんじゃなかったよ
5つ星のホテルで食べたのは流石に違ったけどさ
ぶっちゃけチャーハンとスープと蒸し鶏ぐらいしか食うものがないのよね。。。
群盲撫像的文章
720 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:00:12.44 ID:GSWBsDQl0
韓国では中国人差別が厳しいけど
日本の在日コリアン差別がけしからんと文句言うね
721 :
453誤字訂正>>453:2012/12/25(火) 13:00:29.20 ID:SAA6kT6v0
>>453 文章訂正します。
欧米ではなく、フランスのフレンチなどの店のこと。
誤)欧米は外食は高いぞ。
誤)だいたい昼のランチが3000円〜4000円以上だ。
誤)ユーロが200円に近いときは6000円ぐらいまであった。
誤)日本の中華料理店でも、
誤)ランチは1500円ぐらいだろ?
誤)場所によっては600円とか700円とか800円とか1000円ぐらいの店もある。
誤)つまり、中華は結構安いんだよな。
正))フランスは外食は高いらしい。
正)ユーロが高いときにだいたい昼のランチが3000円〜4000円以上だったとか?
正)一説では、ユーロ高のときに6000円ぐらいだったとか?
正)日本の中華料理店でも、
正)ランチはどのぐらいなんだろうか?
正)場所によっては600円とか700円とか800円とか1000円ぐらいの店もある。
正)高級店だと中華料理でも結構高いはずだ。
>>703 バーミヤン食ってことあるのかい?w
焼きビーフンは電子レンジでチンしたような味だったぞ。
アメリカ人は舌が鈍感だからなんでもうまいけどw
>>718 火を操る主になってないからだ。
中華の決めては火だ。
火を恐れず、自分の意志で操らなければいけない。
炎で油を飛ばしきれないのは心が弱いからだ!
山岡さんなら、こういうと思うw
中国人が中華街批判してるだけだし別にいいよ
高いのは事実だし
中国人留学生が日式マーボといって、それが主食になっているけど。
ホイコロも香港飯、天津丼もみんなそう。
日本風にアレンジした方を留学生はうまいといって馴染む。
さらに、横浜中華街は貴方たちの遠縁にあたる華僑でしょ。
でも分かるよ。
今の跡取りって、香港映画に出てくるチンピラのようなのも増えたからな。
金髪、ピアス、チャラい衣装に高級外車。
こんなのが経営している系列も店もある。
726 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:02:22.65 ID:EOLZFpsf0
>>712 もう、日本のラーメンはラーメンではないのだ。一種の和食。
日本のラーメンのつもりで食うから、まずいんだよ。
中華料理店でやきそば頼んで、ソース焼きそばでないからって
文句つけるようなもんだ。
確かに高いけど中華料理だけが高い訳じゃないからなぁ
物価水準を考えるべきじゃなかろか
味に関しては好みの問題だから何とも言えんな
728 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:02:58.04 ID:FzV1+csi0
さすがに本家に説教されたら、それはそうなんだろう
※だが
日本が高すぎるんじゃなくて中国が安すぎるんだよ
小籠包10個で100円位だったぞ
730 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:03:29.79 ID:5lByF8qg0
イギリス人「イギリスだって中華料理とインド料理が美味しい料理大国だ!」
>>730 ローストビーフ以外学ぶ事がないと言われたイギリス料理はどうした
シナは水が不味いから香辛料やら調味料でガンガン味付けしてんのよ
その代わり油を使って香りを出す技術に長けてるんだな
でも素材が良くないから日本で作る中華のほうが美味いわけだ
733 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 13:04:55.08 ID:Q3OjyHCA0
中華街のセットメニューて、どこも似たり寄ったりで、それでちょいボッタだからなぁ
まぁ正論だろこれは
734 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:07.50 ID:EOLZFpsf0
>>730,731
イギリス料理だって美味いぞ。
イギリス人が調理しなけりゃ。
735 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:11.06 ID:45tXoT7S0
中華街行く度に店選び迷うけど、どこの店行っても結局まずいんだよな
736 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:20.99 ID:XKduX4Zt0
>>718 どこの国でもそうだよ
インドだって5つ星ホテルみたいなとこのインドカレーは、びっくらするほどウマい。
発展途上国だと小さな店の中にはとんでもない手抜きやいい加減なのがあって、まともなの探すのは大変。
現地人はどこがウマいか知っていて、ウマいとこでしか食わないな
>>723 山岡さんに見せたら一口も食べずに店から出たと思うわw
738 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:36.54 ID:IBzZ8P+z0
中華街の肉まんはまずい上にボッタクリだ。激安肉まん(サイズも小さいけど)店に人気が集まってる
中華街で食うより東京で食った方が何でも美味い
739 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:44.07 ID:bQJ8x5Sc0
一度だけ中国のラーメン食べたことあるが、あまりの不味さに
吐きそうになったことがある。
味付け忘れたのかと思うほどスープに味がなく、しかも油ギトギトで、
麺がコシが全くなく、とにかく不味いw
740 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:48.66 ID:4fUI5O6AO
>ところが、横浜の中華街では肉まん1個しか買えない。肉まんはひとつ460円から500円ぐらいする。
>中国や韓国のものとは違い、日本の肉まんと餃子はお世辞にも出来栄えが良いとは言い難い。
これ笑うとこなんだろうか
横浜中華街で肉まん売ってるのはお前らの同朋ではないか
741 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:05:57.04 ID:5lByF8qg0
外国で自国の料理食うってバカじゃね?
長期滞在ならわかるけどさ
>日本では街中で売られている中華まんを含め中華料理はかなり高級な部類に入る。
コンビニの中華まん安いやん
>>721 そうなんだよ
欧米は安い店はファストフードしかない
でも、アジアはどこも安くそれなりに美味しい店が沢山ある
なのに何故、欧米のファストフードを有難がるのか理解できん
コンビニの方が好みっていう人もいる。
>>731 産業革命後全て捨てたそうな
残ったのがローストビーフ、
フィッシュ&チップス、うなぎゼリーw
今や夕食の人気メニューが冷凍ピザ
庭さえ綺麗ならそれで満足な国民
746 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:07:46.12 ID:1jaJm76m0
>>704 まあ昔から大陸側も中華街に店を出していたが台湾系の勢力が強かったからね。
中華街が流行ったのは80年代後半からで、それまでは南京街と地元では誰でも呼んだ。
南京街では安い中華料理が主題だったし。
中華街の店なんてシナ人経営ばっかじゃん
本国シナ人が在日シナ人の料理を叩く
日本関係あらへんやんw
上海でメシ食ったけど別に美味くはなかった
そして味の良し悪しなんかより食器が汚いのが嫌だった
これなら日本でちょっといい中華食べに行く方がいいなと思った
749 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:08:02.78 ID:hPEd9Hpk0
中国にいって一番うまかった中国料理は日本企業のVIPルームで専属料理人が出してくれたやつだね
あれはまじめにうまかった
街中で食べられる安い料理ならタイやベトナムのほうが好きだな
屋台のでも美味しい
751 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:08:46.41 ID:5lByF8qg0
国際結婚で日本人と相性がいいのはブラジルとイギリス(確か自国民同士より離婚率が低い)
だから日本人の味覚レベルもそんなもんかもしれない
つーか別物だしな
向こうでメシ食うと、何でも八角、山椒、シャンツァイの香りがして
合わない人にはとことん合わないし
>>748 食器はお茶で洗いなおすつもりじゃないと怖いよ
一般の店に入るときは基本と教わった
754 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:10:35.30 ID:c1CwCS0S0
日本の中華料理店は殆どが中国人が経営している
本国はちゃんと料理の教育をしてから日本に送り出せ
/ 悪 で
i い も
| ん 日
| で 本
.! .す 人
ヽ よ も /
\ /
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/レ/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`'-,__
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当たり前。
チャンコロ大陸の日本食レストランが残飯レベルなのと一緒w
中国でおいしい中華料理を食べるほうが難しい
>>751 ブラジル嫁とイギリス旦那だろな
ブラジル嫁はオッカサン的意識高いし
イギリス旦那はどんなに手抜きしても飯に文句を言わない
南米女のケツは素晴らしい
760 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:11:05.15 ID:XKduX4Zt0
>>743 >そうなんだよ
>欧米は安い店はファストフードしかない
ウソばっかだな。
アメリカで1000円出せばかなりウマいものをたらふく食える。
ステーキなんて日本人が食う量なら600円くらい。激ウマ。
アメリカだと ファーストフードなんてド貧民か急いでる場合しか行かない
761 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:11:09.61 ID:x7dEGbH8O
よくあることだろ
中国にアル日本料理店も同じようなもんだよ
762 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:11:16.90 ID:EOLZFpsf0
技術の差が出にくい食い物 : カレー・しょうが焼き
→ これが不味い店は何を食っても不味い
技術の差が出やすい食い物 : チャーハン
→ これが美味い店はだいたい美味い。ただ、なぜかラーメンが不味い。
>>751 距離的にはどっちも遥か遠くだなw
まあ「まったく別の文化の人と結婚した」って前提があった方が
長続きするのかもな。
765 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:11:59.94 ID:JjyWi62V0
日本で中華料理といっても多種多彩だからな、
ゲゲゲの下もあれば、最高級のものもある。
「日本の中華料理は」でひっくくるのは無理が
ある・・・と、単細胞シナ畜に言っても通じるわけね〜〜な。
日本の中華料理は下水油使ってないからな、支那人の口には合わないのだろう。
767 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:12:46.14 ID:5lByF8qg0
イタリアンの美味い店はすでに有名だったりするから人に教えるけど
インドと中華は絶対教えない
インドと中華は看板が下品でもさいから口コミ以外で流行らないし
俺だけが幸せになればいいから絶対教えない
長崎で中華食うなら普通の食堂に行け。中華街は値段が高い
ちゃんぽんも然り。「え?ここ?やってるの?」みたいな店な
ちゃんぽんもいいが、長崎皿うどん食え。高くないしマズくない
あと魚も試してみろ。焼き魚定食とか刺身定食な。新鮮でうまい
これも一般の食堂で、だぞ。
トルコライスに味は求めるな。
それからカステラ食う時は、手でちぎって食えよ
>>754 とは言っても本国のに比べたら値段も質もやっぱり落ちるよ
こんなもん比較する方がどーかしてる
770 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:13:17.44 ID:1qYquVlW0
日本の中華は明らかに材料が足りない。
しかし全て入れると臭いやらなんやらで日本人受けしなくなる。
早い話が日本人に中華は合わない。中華風にするしかない。
トンキンのケチャップ味の中華あんかけとか
食わされたら確かにまずいと思うだろうねw
最悪だw
772 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 13:13:35.26 ID:Q3OjyHCA0
肉まんて、人に寄って好みが変わるからなぁ
皮が薄く肉びっちり入ってて、肉汁たっぷりな感じが旨いと思う人もいれば
それだとちょっと重く感じるなぁ
と、感じる人もいるしね
答えなんて無いよ
しかしコンビニの肉まんは論外だけどw
773 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:13:50.67 ID:+wOWKS9p0
中国料理なんて味が濃いし脂っこい、本当に食べ終わった直後に腹壊す
日本で食べる中華料理は、中国人にはかなり味が薄いんじゃね
中国では飯食べたくない
775 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:14:06.23 ID:tHMn8Uyg0
>>629 東南アジアの華僑はエゲツないもんなぁ。
スハルト独裁政権が終了したときのインドネシア動乱のとき、華僑はターゲットのなって
暴行・強姦・強盗の被害に遭ったが、そんな非常時でも人助けもせず金儲けに勤しんだので、
現地駐在の日本人が呆れていた。
776 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:14:13.88 ID:SAA6kT6v0
>>743 スイスは、食料品を輸入しないといけないらしく、
マックとかそういうのも含めて食料品はかなり高いらしい。
高速道路とかは年間5000円?(月間?)とかで乗り放題だとか便利らしいが、
食料品が高いというのが困るらしい。
下水油よかまし
778 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:14:44.12 ID:IBzZ8P+z0
1000円で食えるレベルの単品料理を寄せ集めたコースとかぼった店も多いからね
だったら香港ロードの700円定食でも食った方がコスパは高い
洋食もだけど関内から元町にかけてあの辺は昭和に流行った店が多いと思う。今の味じゃない
中華街でその店をやってんのお前らの同胞だぞ。
店によるけどなぁ
台湾料理なら安い旨い大量だが
中華はそうじゃないんだな
日本人の舌に合うようにアレンジしてあるからね
782 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:16:16.98 ID:5lByF8qg0
>>759 男女ともにブラジルとイギリスがトップ2なんだよ
だからイギリス嫁とブラジル旦那もありなんだと思う
日本人男性は中国女性ともいい相性
ワーストは男女共にフィリピンと韓国
783 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:16:40.37 ID:XKduX4Zt0
>>780 ウソつけ。
台湾料理でもウマいとこはウマい。
六本木にあるやつはウマかった。
まずい中華料理を作っているのはだいたい中国人。特に都内。
785 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:17:08.52 ID:ryY6X1GJ0
食い物が危な過ぎて中国には旅行にいけません
>>773 頭、大丈夫か?
日本食と中華料理のどちらがいいかなんて誰も騒いでないってのw
ましておまえの個人的味覚なんてどーでもいー
肉まんにはダンボール紙いれなきゃ本場物とはいえない
788 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:17:50.09 ID:WDUD0XcaO
本場はパス、台湾なら食べる
シナ人に職業倫理を求めるのは無茶すぎ
789 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:17:56.21 ID:CbJPe0Ku0
ゴキブリの唐揚げとか薬膳料理とか言って出すので本場物は食べたくない
790 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:18:32.34 ID:wVGOlWYCO
中国の中華料理はマズイんですけど
日本の中華料理は日本人に合うようにしてあるから美味いが、
本場の中華料理はマジにマズイ
大体、あの水はなんなんだよ
あの水で料理するんだから、料理が美味しくないのは当たり前
791 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:18:32.75 ID:I8FDkLU40
>>768 話違うけど長崎って出島を完全にレプリカ出来ないの?
九龍城みたいにしてくれたら観光客10倍になんのにな
792 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:18:36.66 ID:hPEd9Hpk0
20年ほど前にインドネシアで暮らしていたが、召使の部屋も別棟にあるぐらいの大邸宅なのに窓にはびっしり鉄条網だったな
何事?ってきいたら華僑が暴動で襲われたときの名残だといわれて納得した
793 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:18:37.58 ID:of7lIKYu0
>>786 頭、大丈夫か?
日本食の話なんかしてないぞ
横浜の中華街は、美味しい店1:まずくてぼったくりの店40位の
比率だろ
馴染みの店もない田舎者が、美味いもの食いに行くとこじゃない
どこの国に行ってもチャイニーズは
平均点出してくるからスゲー便利
バンコクの中華街最高
796 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:19:47.94 ID:lga9YjNu0
王将で食えよ(´・ω・`)
797 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:20:19.69 ID:eNE35G0Q0
チョッパリちょれぇwwwwwwwwwwwwwww
798 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:20:41.76 ID:2FtIfVMQ0
つーか
近所に中国嫁が嫁いできたってんで
料理食わせてもらったが
と ん で も な く ま ず か っ た ぞ
かろうじて餃子だけは食えたが
全体的に
なんつーか味がないwww
甘いとか辛いとかしょっぱいとか全然ないw
ありゃ
中国人が味の素有難がるわけがわかるわww
一振りで味が全然ちがうものwwwwwwwwwww
799 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:20:46.27 ID:of7lIKYu0
>>795 中華料理って基本野菜炒めだから失敗のしようがない
800 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:20:50.43 ID:FrBRTtkkO
彦龍?
801 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:21:02.50 ID:OXqwqiVX0
横浜も伊勢佐木や福富、野毛あたりの中華は、中華街の名店で修業したコックがやってる店が
多く安くて旨い。調味料とかも福富あたりに中華街よりも遙かに安くて怪しいのが売ってて、
それ使うとまんま広州や成都あたりの街中華の味になる不思議。あれ買うとカルディとかで
売ってるのは安心できるけど高くてつまらん。
802 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 13:21:51.00 ID:Q3OjyHCA0
>>788 お前台湾料理食べた事あんの?
牛肉かけご飯とか鬼門だぞ
下処理何かほとんどしてないから
凄い臭み全快だけどな
>>767 ローカルなネタだと、意外に親切な個人が
ブログとかで紹介してくれてるからお前には聞かない(><)
海外旅行(中国本土は行ったことがない)に行って、地元料理に飽きると
お世話になるのが中華料理だが、今まで無茶苦茶美味しい!と思った
中華(華僑)料理のシェフは、聞いてみるとことごとく日本人シェフだった。
805 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:22:18.54 ID:zFk+PjrtO
虫も農薬も入ってないし
何より爆発しないし
806 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:22:33.66 ID:+wOWKS9p0
>>786 ?
お前のほうが、馬鹿じゃないの?頭大丈夫?
807 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:22:49.68 ID:eERfurH00
貧乏人の俺には、高い店関係ないな
残念な人生さ
810 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:23:46.44 ID:Epufi0Yc0
こうして捏造を繰り返して国民を洗脳するのが日常
横浜の中華街に行って高いだマズいだ言ったら、
中国人が中国人を罵ってることにならんか?
812 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:24:13.63 ID:FdLJyliJ0
シナ街の食い物が高いのは、
お前らチャンコロがボッタくってるからだ。
ま、チャンコロみたいな畜生どものエサなんて
口にしないから、俺にはどーでもいいんだけどw
813 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:24:40.52 ID:Nom2l8Bo0
陳健一が怒るぞ。
814 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:24:44.40 ID:f1NW3DMdO
>>784 大概本国で勝負に成らなかった奴が流れてきて企業するから。
その反対に日本でダメだった奴がアジアで日本食レストランやったりしてるのと同じ。
横浜の中華街なんてほとんど在シナだろ
そいつらがヘタってこっちゃ
横浜の中華街なら中国人が作ってんだろ?
中国では肉まんは1元とか2元だからな
大きさが日本のより小さいが、黄身餡とか野菜とか種類が豊富
肉まん屋だけは朝一で営業していて、客は朝ごはん代わりに買って食べる
正直、日本の肉まんはボッタクリだし、あまり美味しくない
町のしょうもない小さな飯屋でも、餃子なり小籠包なりをおっさんがその場で作ってくれたり、
麺をその場で切ったりして調理するのが当たり前
日本のシステム化された外食よりもはるかに美味い
中華街の店で焼き餃子や汁ありの坦々麺やヘタするととんこつラーメン出してるのはどうかと思うんだが
中華街でチャーハン頼んだらカマボコ入っててわろた
どこの家庭料理だよ
しかも650円くらいしたし
824 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:26:32.78 ID:h2BtDODE0
横浜の中華街って、
日本で一番大きいらしいが、
本土の中国人にとってはどのように映っているんだろう?
だって中国風日本料理だし
日本人に合わせて作ってるし
826 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:26:56.77 ID:D3mP0l+K0
>>17 まあ中国でもほとんどはまずい。比率で言えばどっこいどっこい。
なぜなら中華料理は日本では低俗扱いだから、うまい店は少ない。
>中華料理はかなり高級な部類に入る。
これ大嘘。
827 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:27:06.52 ID:2FtIfVMQ0
>>820 段ボールが隠し味なんだろうな、やっぱり
>>791 出島復元の話はあるぞ
ただ金と時間がかかると思う
食器は汚いわ、盛り付けは雑だわ、色気は悪いわ、油がピカピカだわ…馬鹿なのか?死ぬのか?
中国の店は
入れると魔法のように
美味しくなる調味料を必ず入れる。
しかし誰も成分が分からず
相当ヤバイシロモノというが…
>>1 この文章、無茶苦茶じゃねーかよ。
長崎である中華料理店に入った話はどう展開したんだよ、気になるじゃネェか。
832 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:27:24.99 ID:nq8xkv+b0
ゲゲボツアーで台湾に行けばおいしいものが食えるぞ
833 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:27:28.32 ID:s/etCVjB0
いいよいいよ、その通り。
日本の中華料理は高くてまずい。
中国人観光客・ビジネスマンは耐えられないだろうね。
だから来んなよ。
834 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:28:06.52 ID:3wgcHgizO
シナ人が不味い中華でぼったくってるだけだろ(笑)
俺は日本人の中華屋しか行かないが、安くて美味い。
日本国内でもシナ人が作った中華なんか食べれない。
835 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:28:18.70 ID:5lByF8qg0
イギリス人夫「なにこれ!すごく美味しいよ!すごい!!君は天才だ!!」
日本人妻「え・・・カレーだよ。バーモントの」
イギリス人夫「え!?これアメリカ料理?ショックだ・・・」
日本人妻「違うよぉ!名前がバーモントなんだよ!」
こんな会話してるのかな萌えるわ
>>819 だからって上手いとは限らんよ
大概、使えない奴が本場から逃げてくるんだから
アジアで牛肉食っていい思いしたことないなあ
鶏肉一択。豚は豚でなんやかんや内臓の煮込みが入ってくる
うめえけどなんか怖え
>>826 でも中華料理屋って食べ放題やランチセットじゃないので食うとかなーり高いぞ
一品料理1000円以上とか普通だし
本場の中華ってか湖北でしか食ったこと無いが
基本脂っこい、驚くことにサラダですら脂っこい、ステーキの方があっさりして旨いって言えるレベル
油だらけなんで香辛料効いてるほうが、確かに旨いが日本人の口には合わん
まぁ、旨いかまずいかなんて結局は育ちと文化の違いだな
あと、向こうは頼む量が少ないとメニュー押し付けてきて押し売りやってくるから鬱陶しい
トンキンは価格も味もボッタクリだからな
>>798 家庭料理はそんなもんだよ
香辛料は高いもん
基本的には貧しい国だから
残留孤児が始めた中華屋も最初は味がしなかった
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
アッ! 。・゚・
∧,,∧ て 。・゚・。・゚・
(; ´゚ω゚)て //
/ o━ヽニニフ
しー-J 彡
ズサー! 。・゚・ 彡
─=∧,,∧ ミ。・゚・。・゚・))
─≡三c(,_⊃`・ω・)⊃━ヽニニフ
843 :
名無しさん@十一周年:2012/12/25(火) 13:29:21.45 ID:AxnMXNpW0
>>1 物価の違いや日本人向けの味に作られてる事云々を無視して高いとかマズいとか言われましてもねぇ
じゃあ中国じゃ安くて旨いかといえばそうでもない。
上海香港ぐらいしか知らんけど、旨い店は高いし、安い店は大味。
845 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:29:27.87 ID:Abq9Ou0o0
10年以上前に華僑の人からきいたけど、中華でレベルの高いのは日本、台湾、香港と言っていた。
大陸のはひどくてあはは状態。
いまは経済だけ資本主義入れているからわからんけど、やっと追いついたレベルじゃね?
846 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:29:35.51 ID:8AoBG81I0
王将で食べるし美味しいけど、高級料理って言われると???>中華料理
日本の中国料理店で定期的に集団食中毒事件起きるね
本国の影響なの?
>>836 文革の時は腕の良い料理人が逃げ出したという話だが
最近は違うのかねえ
>>1 日本人の口に合う合わないを差し引いても、
北京の一流店って言われたところより、
国内のそこそこの店のほうが遥かに旨いぞ
そもそも下味つけ、下ごしらえをロクにしていないものを
堂々と出してくる時点で料理店として失格だよwww
スーパーなら4個で100円以下だぞ
陳建民さんが日本人向けにアレンジしちまったしな
853 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:31:23.51 ID:hPEd9Hpk0
>>837 中国で牛肉料理ははずれが多いというかなんか臭いんだよね
あっさりした鳥、魚が安定してるとはおもうな
854 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:31:30.18 ID:eqZ7iKlT0
>>782 日本男はロシア嫁が一番だと思うよ
旦那は真面目、嫁は肝っ玉母ちゃん、子供は金髪碧眼の可能性があり少なくとも天使確実
逆はダメ、尻軽ビッチ日本女に呑んだ暮れロシア亭主じゃ子供を殺しちまう
855 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:31:48.95 ID:Ej05Utuy0
中華の一品ものは昔から値段が変わらず高い w
ま、宴会、接待用だからな。
いやいや、普通に美味いって。中国で美味いのは高級店だけ。盛り付けはどこでもクソ。衛生観念ないからそこらで食えない。
857 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 13:32:09.95 ID:Q3OjyHCA0
中華街でも旧華橋は、ややボッタ
新華橋は安い感じ
だから対立して仲が良くないんだね
858 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:32:14.32 ID:of7lIKYu0
>>816 本国ではレストランなんてやってなかったのが
本場とか言って
家庭料理を日本でそれらしく言って食わせてるんじゃないの
>>854 白人は18ごろから既に日本人じゃ受け入れられないレベルで崩れてくるじゃん・・・
860 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:32:33.99 ID:KhmVyqLJ0
そのへんにある中国人のやってる中華屋は安くて美味しいことが多い
むしろ安すぎて怖い
日本の中華料理店ってほとんどが華僑だろw
よーするにお前らシナ人の同胞の腕が悪いって事ジャマイカ
862 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:32:51.74 ID:Gw7S+Syn0
シナじゃ今だって少し上海から離れたらイモムシ食ってるくせにふざけんな。
俺中国と横浜中華街で中華食ってあれほどガッカリしたことはないわ
中華料理そのものに文句を言うわけじゃないが
明らかに日本人が作った中華料理のがうまい
少なくても俺には合う
中国はまだ安いからあれだが、横浜中華街は高いあげくまずい店だらけでマジで呆れた
865 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:33:40.45 ID:5lByF8qg0
866 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:33:43.05 ID:CBrfVseE0
中華街でも食べ放題とかは結構安いけど、中国の貧乏記者には高いのだろうな
物価も給料も全然違うんだから日本のほうが高いのは当たり前だろう
中華料理の味は、香港はうまいと思うが、中国本土、特に北京はお世辞にもうまいとは言えない
867 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:34:18.16 ID:n2SIDeAX0
中国では廃油を使った料理が好まれるのか。
>>854 ロシア女はまさに妖精、大人になる前に死んじゃう
残った抜け殻はジャバザハット
中国で焼き餃子と言ったらお客には出せない賄い飯
水餃子を山盛り主食として食う文化だからな
中華街ってほとんど中国人だけど日本人向けに作ってあるからそりゃ不満でしょうよ
870 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:34:59.25 ID:of7lIKYu0
>>820 パール・バックの「大地」読んだ?
饅頭というとあれ思い出す
処刑された罪人の血をつけて食べるんだよ
縁起がいいとか言って
婆さんは人肉茹でてるし
871 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:35:09.15 ID:I8FDkLU40
>>828 あ、やはり有るんだ? 香港が奇麗になりすぎて
(様相だけ)つまらなくなったから軍艦島みたいな感じの
造成すれば楽しいよね。
あ〜うるせー キンペイ来いよあの池でケツバット千発
お見舞いしてやるぜ
872 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:35:16.97 ID:MlL8mBS50
確かに化学調味料たっぷりで値段が高い
それは事実だわ
873 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:35:24.10 ID:6/KHNJzj0
日本で食べてるのは口に合うものだけ。
本物は、ヘビ、トカゲ、カエルとか。
>>863 横浜の中華街は観光地化し過ぎて低質ボッタのぬるま湯経営に慣れちゃってるから…
支那人は八角好きみたいだけど
日本人の味覚に合わないからな
876 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:35:47.11 ID:29eqNCII0
上のレス読んでて、長崎のが不味いと言ってる連中は井の中のなんとやら。
お前らの舌のが醤油臭い味に慣れすぎてるのに気付いてないんだよ。
俺は横浜中華街のが味が下の味に感じる。
ちなみに長崎のは福建料理な。台湾料理と同じで元々味付け薄め。
877 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:35:50.85 ID:P0eqFoBy0
毒ギョーザを忘れない
878 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:36:19.02 ID:eqZ7iKlT0
>>859 20代までに結婚させときゃいい
後は嫁がしっかりしてくるから家庭は大丈夫
今の日本の夫婦像が崩壊してるのは全て日本女がビッチ化したからだよ
ロシア嫁が20代半ばにして肝っ玉母ちゃん化したら旦那以外誰にも相手されない=ビッチ化しない
879 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:36:20.20 ID:SU6yy7b00
王将で1000円出せば満腹になるぜ
880 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:36:30.18 ID:tICOSbP30
昨日 西荻窪北口のとある中華料理屋に入ってマーボ豆腐定食をオーダーした。
出てきたのは挽肉無し、トウチと豆腐、ラー油と片栗粉で味付けした塩辛い一品と
もやし7本の漬物、湯に塩気を加えたスープ。 680円という高価な定食でした。
店内にはテレサテンの歌が流れて演出は最高!!
半世紀以上生きてきたけれど このような料理は初体験でした。
さすが 本場中華人の コストパフォーマンス意識はすごいと感じた一日でした。
どうせ日本の安い中華料理しか食ってないんだろw
882 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:36:39.47 ID:DihNtIDb0
中華の煽り記事にネトウヨファビョり中www
884 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:37:18.38 ID:Abq9Ou0o0
いずれにしろ、毒餃子以来中華は絶っているのでどうでもよい
>>865 サラダってレタスとにんにくが入ってるんだけど
しょうゆベースのドレッシングが器の底で、醤油と油が分離してて油だけで1cm程度の層が出来てる
で、そこにレタスとにんにくが浸ってる。ちなみにサラダなんで、にんにくは生
とある光谷って所に今も滞在してる
886 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:37:37.50 ID:5lByF8qg0
もしかして中国人て油の排出に長けてるの?
ヌルヌルのウンコするのかな?下水つまりそう
>>25 1000円程度のランチで言うのは申し訳ないが、
どれ頼んでも薄味で生ぬるくどろどろした同じ味のような気がして飽きる。
ショウガとクローブ入れたらあんな味になるんかな?
中華街料理店の中国人の親父に言ってくれ
ただ日本の中華料理は食材など選ぶし清潔だから安全で美味い方だとは思うぞ。
東日本震災などあったが、検査が厳しくなってるので以前より安心なくらい。
889 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:38:24.44 ID:0u5cyOf40
値段が高いのは同意だ
中国や中華系以外の国でも、モールのフードコートとかに中華があるが、
だいたい日本で一品料理や定食として供されてるものが、
3品をご飯や焼きそばに乗っけて300円って値付けだもんな
発展途上国だと同様なもので100円以下
890 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:38:25.29 ID:qt0L7TPe0
>>4 外食産業で中国産使ってない方が珍しいだろ?
例えば2ちゃんでなぜか絶賛されてるモスだって中国産使ってるだろ?
チェーンの外食産業なんてどこも同じだよ
891 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:39:20.04 ID:Jd970zEv0
日本の中華料理は値段が高い しかも出来が悪い-しかし安全だ
中国の中華料理は なにが入っているかワカラン
892 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:39:38.36 ID:eqZ7iKlT0
>>864 マジ?今ノボシビルスク出身のロシア娘と良い仲で結婚考えてるんだが
ロシア正教のお陰か貞操観念高いのが気に入ってるが、金遣い荒いのは・・・
893 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:39:59.98 ID:3cXsWgPk0
中国や韓国と異なり、日本は高々3百数十年の歴史しかもたないので、食文化が発達していないのは仕方がない。
歴史は捏造できても、文化は捏造できないのだ。
894 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:40:13.09 ID:LtAJY6CT0
そりゃあ普通は本場のほうが味は上だろう。
ただそれが日本人の好みにあうとは限らないが。
大体中国国内だって西と東では味付けがぜんぜん違うんじゃないの?
封神演義で西岐の料理は辛いっていってたし。
895 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:40:21.02 ID:wpdHnv8B0
まあ、別にたしかに中華料理の始まりは中国なのだからこの記事は構わんだろ。
だからといって中国人が本当の中華料理を食わせてやるから日本に移住させろというならお断りだが。
>>103 キムチ臭え奴だな
また「フランスに渡米しました@」とかいつもの珍言を言うんじゃないのかお前
>>874 そうなのか
二ヶ月横浜に仕事でいて、雑誌見たり2ch見たりネットみたりして
次こそはあそここそはといろんな店に行ったけど、ほとんどまずかった記憶ばかり
898 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:40:35.31 ID:Fe7rd1Tj0
まぁ、確かに値段が高いので基本的には日本人も食わない
>>892 あんま意識した事なかったけどむしろ日本以外の国って貯蓄の概念あんの?
余った金を貯蓄するんじゃなくて無駄を切り詰めて貯蓄する方な
900 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:40:55.41 ID:5lByF8qg0
>>878 セックス経験率は下がってるんだが・・・
自分に惚れない女をビッチ言ってるだけだろ
901 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:41:01.45 ID:yGU4d2HO0
メキシコの中華料理の方が遥かにレベル低いけどな
あれは怒ってもいい
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`! ,.--、 ,---、 },;;;__;;;! |
,i.i ●_i !_● _! リ', i| |
.l|  ̄ ノ  ̄ i l! | 『この豚バラ煮込みはできそこないだ、食べられないよ。』
! l,_ ,__/! |
i ====== /〉;;/ <
ヽ / ルi!、 \_____________________
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_/llllll!、 / /|||||||||
小麦粉で日本なら冷麦そーめんうどんすいとん
905 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:41:49.91 ID:GdIR1bd+0
中華街は観光客が来るからぼったくりの値段だろ。あんなもんがあの値段で近所にあったら誰も行かないしすぐ潰れる。中華街という観光地にあるからあの値段でもみんな食べてる
906 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:41:51.72 ID:bKEPsUH80
和風疑似中華だからな。日本人好みの味付けだからしょうがない。
本格チュンの味付けにしたら、半分は不味くって食えない。
>>798 お前の体を思って薬膳料理出したんじゃねえの
俺の学校に中国人の漢方の先生がいるんだが、
その人の授業で料理作る事になって
中医学の理論に則って体にいいものを作ろうとするとどうしても薄くなるんだよ
まあ薄いのは味だけで油ダバダバのギットギトなんだけどな
毎年参加してる別の先生に聞くとこれでも前年より大分日本人向けの味になったって言ってたよ
909 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:42:24.40 ID:eqZ7iKlT0
日本の肉まんの不味さは異常、唯一中国肉まんと戦えるのは中華街を除いたら551の蓬莱ぐらいか
910 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:42:43.73 ID:CuJupkyO0
日本の海外料理店が不味いとか言われるのと同じだろ
輸入の制限されたり高い関税で材料の代用で質が落ちるからなw
判ったからもう二度と来るなよ。
912 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:43:43.07 ID:5lByF8qg0
俺はブラジル人女性と結婚する
明るいし表現がストレートだからすごく楽だよ
母親が外国人のほうが子供のバイリンガル率が上がるし
913 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:43:44.86 ID:Fe7rd1Tj0
いずれにせよ架橋なので日本人が作ってるわけではない
914 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:43:47.01 ID:yIT5xHwc0
そうは酢豚の天津丼だこの野郎
915 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:44:18.24 ID:q6+YHugl0
中国人がつくる中華街のラーメンはさぞおいしいだろうと
東海岸にある中華街で食べたラーメン(とは思えないスイトンみないなもの)
食べたけど、あれほど、まずいラーメンを経験したことはなかった。
外国人が日本のパンうめえwwwwwってテンション上がってるのを思い出した。
917 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:44:52.71 ID:j2z4ajtH0
韓流だけじゃなく中華料理もボッタクリか
918 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 13:44:58.23 ID:Q3OjyHCA0
池袋と川口は中華は安いよ
味はピンキリだけど
王将さえも高く感じるぐらいだな
919 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:10.47 ID:qt0L7TPe0
台湾の飯に比べると日本の飯はマズイな
宣伝費、人件費、賃料が掛かるから
肝心の食材の使い方が貧乏臭いんだよな
長崎に行ってちゃんぽん食った感想
四海楼 ×
江山楼 ×
カンロ? ×
リンガーハット ◎
921 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:24.59 ID:VP97jam20
>>1 ∧∧
/ 支 \ 。・。・゚
(* `ハ´) 。・゚・⌒) チャーハン作るアル !!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
∧∧ アッ! 。・。・゚・。
/ 支 \て ・。・゚・。・
(* ゚パ ) て //
/ o━ヽニニフ
しー-J 彡
ズサー!
∧∧ 。・゚・ 彡
─=/ 支\ ミ 。・゚・。・゚・ ))
─≡三c(,_⊃* `ハ´)⊃━ヽニニフ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
。・゚・。・
アイヤー !!!!! ∧∧ 。・゚・。・゚・ ━ヽニニフ
/ \ 。 。・゚・。・ 彡
(( ( ;)つ 。・゚・。・
と ヽ
ヽ )つ)) ガッ ________
゙し' て /
) て/
⌒/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
これはしゃーないわな、中華料理だもん
923 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:28.45 ID:bKEPsUH80
考えてみたらうちで使う支那風料理向きの調味料ってタイ産オイスターソースくらいで
本格支那料理の素とか全く持ってないのだった
924 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:37.20 ID:L0OnrcBb0
>>899 昔の中国は貯蓄率が高かったって聞いたことがある
銀行が信用できないのでタンス預金だったらしいが
925 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:41.83 ID:/95iadD40
>小麦粉を使った料理で日本が得意なものといえば「和菓子」
小麦粉と米粉の区別もつかない奴が言う美味い不味いってのは推して知るべしだな
926 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:48.22 ID:WDUD0XcaO
今晩はかに玉にしようかなタラバあったし
鍋とどっちがいいべ?
927 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:45:57.16 ID:fvvuqWvA0
名古屋でフラッと入ったボロい路地の小さな店が店員も客も中国人ばかりのガチ中華で
見たことも聞いたこともないメニューだらけだった
飯物や慣れ親しんだ料理頼もうと思ったらそんなものはない。マジで小龍包ぐらいしかない
代わりに虫料理がいくつも・・・
とりあえず見た目食えそうな奴を数品頼んだけどどれも一口食ってカルチャーショックだった
まだあるなら機会が合えば行ってみたい思い出の店だ
928 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:46:10.97 ID:mLQqcOIl0
というか、日本に来んな
929 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:46:12.42 ID:+3l+a+3X0
高級中華料理店は招待された時しか行ったことない。
横浜と岐阜だったが正直美味いものとそうでないものの差があった。
値段も詳しく知らんが記事通りなら、自分で金払っていく気にはならん。
町の庶民的な中華料理で十分。
930 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:46:14.11 ID:5lByF8qg0
酢豚の旨さだけはわからない
あれはいらない物
青椒肉絲とエビチリは大好きだけど
中国人がやってて、客に中国人がいる店は、たいてい美味い
中国人がやってるが、客は日本人ばっかの店とか、
日本人のやる中華定食屋は、どうしても日本的な味になりがち
932 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:46:48.24 ID:of7lIKYu0
長崎に行く途中で食べた国道沿いのチャンポンの方が
中華街の四海樓のチャンポンより美味かったでござる
うむ、これに関しては残念ながらそのとおりだ。
中国人が作るとたしかに旨い。
934 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:47:33.89 ID:eqZ7iKlT0
>>899 中国人とか蓄財好きそうじゃん
てゆーか東アジア人全体的に貯蓄好きって感じかな
ロシアンは貧乏にも耐え忍ぶってイメージが強いんだけど、あとドイツ人とか
>>900 その日本女が口説かれたら簡単に余所の男にも股開くんだけど
てゆーか性の低年齢化と貞操観念が反比例しても正比例しそうに全く思えないんだが君はバカかね
日本の中華料理は、日本人の口に合うように色々工夫を重ねてるんだから、中国人の口に合わなくて当たり前
937 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:48:04.83 ID:0u5cyOf40
>>897 20年くらい前までの横浜中華街は、メインの通りしか栄えてなくて、
そこから繋がった通りにこれからやってくって店が経済的でうまい料理を供していた
平日の昼は500円を値ごろ感としてランチセットで競っていた
まあ、派手な中国寺を建てて、これから一大テーマパーク的観光地としていく方向が出てからどんどん悪くなったね
観光地だから、うまいからとか面白いからとかいう理由でなく、有名だからで人が来る
メインストリートのにぎわいは裏通りまで広がり、来る人は増えたが、何もしなくても客がいるがらどんどんでたらめになっていった
まあ、能書きにつられて、中華まんを800円で買うような客がバカなんだろうけどね
そんなのが押し寄せたら、そりゃ店の側も悪いのが集まるわな
>>931 日本ってそんな店ばかりなイメージ
なんでも日本人仕様にしちゃう
いいところでもあり悪いところでもあるね
横浜中華街のそばで15年働いてるけと昼飯行ったの二回だけだわ。
あそこは観光客から搾り取るだけの街。
普通の商店街の中華が一番だわ
つうか、まあ、日本人も海外に短期で行ったらわざわざ日本料理食わないよね。
俺はグアムで6食連続ラーメンだったことがあるけど。
941 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:49:08.72 ID:5lByF8qg0
943 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:49:10.45 ID:EkweyO0i0
なるほど、出来が悪いと頭をかち割られて半身不随にされるから必死に
料理するんですね^ ^
944 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:50:21.75 ID:utWPojTN0
日本では定食屋も中華って書いてるからな
中国人は嫌うよなあれ
んでちょっとした中華レストランは値段が高い
945 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:50:26.89 ID:NbeQ0kQu0
>>936 中国人の為に作った中華料理でも普通に日本人の口に合うよ
此れに関してはマジ
946 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:50:50.91 ID:bEcQQNWz0
中国人がやってる中華料理店で出されたラーメンはクッソ不味い代物だったぞ
日本の中華料理は日本人の味覚に合うように進化してるんだよ
外国の寿司が日本のより出来が悪い と言ってんのと同じだろうが。
もしかしてあいつらから見ても王将のほうがいいのか?
949 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:51:55.78 ID:QzkGRbR70
中国のが出来が悪いけど
>>892 長い共産主義時代の弊害みたいだな。
配給に慣れているせいと、貯蓄できるほどの給金もないから。
こんな例がある
気分転換に温泉地でも行こう、と思うでしょ?当然お金ないよ
で、隣の家に行ってお金借りるんだよw
え!なんで?と思うんだけど、隣の人もそうやってお金借りてるし、その隣も、さらに隣も…っていう訳解らない互助意識があるんだってさw
面白い話だよな…実に
中華街の何千円もするやつより
近くのおっちゃんがやってる定食屋のが食いやすい
食い物なんて本場から離れたら、業者がメシの種にネームバリューを使うだけ。
具財も味付けも店主が勝手に考えた、メシ炒めただけの「チャーハン」、
マズくても騙されて一回は買ってもらえる「餃子」、
韓国料理で言えば、全く辛くもなんともない日本版アレンジ「キムチ」、
でも大衆はそういう物を好んで食う。
しかもB層にいたっては本物だと思って食ってる始末。。。
「本場」なんて、あって無いようなもんだぜ。
でもラーメンだけは例外だぜ。
あれだけは、あれっっっだけは、マズかったら誰も食わないからねぇ。
953 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:52:49.64 ID:bKEPsUH80
>>939 まあイタリア行ったときも
一番美味しかったのはお姐ちゃん一人でやってた観光客のいないカフェのカプチーノと
帰りがけの空港でその場で焼いてくれたパニーニだったから
観光で食べてるとこはどこもそんなもんなんでしょう
食の安全はお金では買えない
955 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:53:04.45 ID:TwBom6Yo0
香港でも別に大してうまいとも思わなかったし、
ほっといてくれとしか言いようがないな。
>>909 551は中国の肉まんに近いわけか。俺があんまり好きじゃないはずだ。悪くはないが、もたれるし匂いがな。
俺にはハマムラの方がだいぶ上だな。
956 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:53:13.12 ID:qZTpumV/O
結局、高い中華料理は食べないで出来が悪いとかケチつけてるだけっぽいなw
でも作ってるのはカキョウカジンでしょ?
日本人だって、支那人向けのでは八角臭くてかなわんのではないかいな
958 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:53:42.92 ID:oAOc1coFO
外国の和食とおんなじだろうw腹立てる事もない
ただ、中華街は観光客向けだから高いのは当たり前だ
それはアフリカでも、どこでも同じ
959 :
名無しさん@十一周年:2012/12/25(火) 13:53:58.66 ID:AxnMXNpW0
中国のインスタントラーメンを数種類食べてみたら、どれも麺がまるで素麺だった。
あれはダメだ。
960 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/12/25(火) 13:54:34.96 ID:Q3OjyHCA0
玉子関係の料理は中華は本当旨い
トマトと玉子炒めとか、ご飯がすすむわアレ
なんだ中国人が華僑に喧嘩売ってる話か
962 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:54:56.97 ID:P36J7mg50
963 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:55:00.45 ID:L0OnrcBb0
昔々、おじさんに連れられて中華料理につれていってもらったんだが
ちぇラーメン屋かぁとか言ってスゲー憤慨されたのを思い出した
>>946 そもそも中国にラーメンというものは厳密にはない
日本の中華料理は日本人の舌に合わせているというが
それは幻想
思うに不味い料理を出されたとすれば、
中国で店すら出せない下っ端が日本に来ている可能性をはじめ
中国だと思っていたら台湾系(台湾の人そのものをディスっている
訳じゃない)の人が経営してたエセ中華など色いろ原因は考えられる
君が賞味した中国人のラーメンとやらが不味かったならば
それは中国人が食してもはっきりまずかっただろう
本場の段ボール肉まんには勝てないわな
966 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:55:49.66 ID:Ej05Utuy0
まぁ、世界中の都市で、
中華は注文して失敗の無い口に合う一つだな。
マクドナルドに次ぐが w
967 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:56:02.15 ID:9THYqgW90
>>1 フェイク料理しかない中華料理が本場中国の味wwwwww
968 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:56:23.84 ID:q6+YHugl0
つまりあれだ。
日本人が海外にいって、日本食食べたら、高くて、まったく味がまずい
韓国人経営の日本食を食べたときのイメージだろ。
>>960 同意。卵とキクラゲに豚の奴とか
カニと卵のカレー炒めとか
>>7 結構使うし、ういろうは小麦粉が主材料
チョンは黙ってろ
中国での麺類は、牛肉麺が一番一般的だと思う
もちろん日本のラーメンとは全く異なるもの
中国では、日本のラーメンのことを日式拉麺と呼ぶ
日本のラーメンの中華的アレンジなので、これがラーメンですと言われると日本人には違和感がある
本場では爆発するらしいからな
974 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 13:59:42.99 ID:pu3xXBmV0
本場レベルにしたら問題だろうが!
975 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:00:18.88 ID:bGxX7G9X0
中国人がやってる店のラーメンは不味いんだよなあ…w
976 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:00:42.87 ID:o80AwyE+0
中国の食い物がまともなのほんのごく一部じゃねえのw
中国人がアメリカで経営してる中華料理屋は何であんなにマズイんだろうか。
砂糖が日本の中華の倍は入ってそうな甘さ。
日本に8年住んでた友達のアメリカ人も、日本の中華の方が美味いと言っていた。
そりゃそうだが
日本にある中国人がやってる中華料理屋はやたら高い
日高屋のほうがマシなレベル
安くてうまい料理に価値がある(中華料理的意識)と、うまい料理は必ず高い(日本料理的意識)のギャップだな
中華街がぼったくりってのには同意だな
日本人が、海外の日本料理店に対して感じる気持ちと似たようなもんだろ
981 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:03:11.15 ID:q6+YHugl0
アングロサクソンの理想だと、
日本人の植木職人と中国人の料理人を雇う生活が憧れらしいが。
まぁあ、そんなこと言ってる時点で味覚オンチとわかる話だな。
中国で口に合わないと思った場合
その店の中には黒酢がおいてあればそれを混ぜた方がいいかな
983 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:04:28.77 ID:0JLu+DwVO
中華料理はひとまずおいといて
小麦粉を使った日本人が得意な料理→和菓子
って何ぞ?
それこそ饅頭の皮くらいしか思い付かないんだが
小麦粉主体の菓子って訳でもないし
984 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:04:29.61 ID:eqZ7iKlT0
>>955 腹減ってる時は最高だが、3つ目からはあの油臭さが鼻につくのは確かだな551蓬莱は
出来立てをその場で食う分には何の問題もない
>>941 俺はその上での結論だがな
どうせ結婚して10年したら嫁が綺麗でもセックスできる事なんて無くなるんだから
なら子供が可愛くてビッチじゃないロシア嫁がマシ
君はビッチな日本人女と歯並び悪い一重瞼の子供に寄生されてるがよい
985 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:04:37.63 ID:29eqNCII0
>>979 そうか?
それが通用するのは都市部だけだと思うぞ。
地方だと素材に負けるし。
中国粥は割と好き
昔々、横濱中華街で一番美味しいラーメンは、横濱大飯店のラーメンだったんだよ。
料理人が日本人だったしw
酒宴後に食べるのが常だった。
今はもうダメダメだね。
>>924 今もそうじゃね?
中国ってGDPに占める民間消費の割合がかなり低いだろう。
>>971 外郎も、基本は米粉じゃなかったか?
和菓子というか、古典の唐菓子には小麦粉系があるから無いとは言わないけど。
横浜中華街でも、池袋でも、錦糸町でも、美味い店が無いわけじゃないよ
要するに誰向けに作るかという話
中国人が日本人向けに作ったものよりは、日本人が日本人向けに作ったもののが美味くて当然
でも中国人が中国人向けに作ったものは、たいてい美味いよ
991 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:06:52.26 ID:7arBFoe90
バイトの時給が60円の国から見たら日本は何でも高いだろ
まぁこれは正解だな
日本の中華は中国と比べたら韓国が作る寿司並にクソ
>>985 安くてうまいに越したことは無いけど、
見栄でそういう需要があるから、高かろううまかろうというような料理屋が栄えても仕方のない部分もある
日本の中華料理はボッタクリ
中国の中華料理はポックリ
995 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:07:32.69 ID:e1IddQ0zi
なんで大きさを書かない?
中華街の豚まんは500円でもコンビニの肉まんの3倍はあるだろ
中華街はお粥がいいね
>>988 タンス預金が株と不動産に化けてかなり目減りしてるんじゃないかな
999 :
名無しさん@13周年:2012/12/25(火) 14:08:37.47 ID:pGUnWz5s0
>例えばエビの炒め物は1470円の値段がついている
中国でも料理店に入ればそんなに変わらん。
屋台かなんかと比較しているのか?
1001 :
1001:
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