【社会】日本人、10年前に比べ肉食が増加、魚と野菜は減少…半数に「健康の不安」
日本人は10年前に比べ、魚や野菜の摂取量が減り、肉食が増えていることが6日、
厚生労働省が公表した2011年の「国民健康・栄養調査」で分かった。
約半数が何らかの健康不安を感じていることも判明した。
調査は、国民の食事や健康状況などを把握するため毎年行い、今回は11年11月に実施。
東日本大震災の影響で岩手、宮城、福島の3県を除く全国3412世帯で集計した。
*+*+ jiji.com +*+*
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012120600718
2 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:01:38.16 ID:np3+Zn550
2く
3 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:01:59.14 ID:/oRHfC4FO
肉も安いからなー
魚は食う前も食った後も処理が大変だし
5 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:03:08.76 ID:xu6zyZPa0
魚貝類が減ったのは原発事故のせいもあると思う。
6 :
アニ‐:2012/12/06(木) 18:03:18.67 ID:kpJAa1E20
3かな
7 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:03:34.57 ID:j/E3RJtO0
8 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:03:59.63 ID:Tra/EK4L0
この食生活変わったのが、胃がんとか増えた原因らしいな。
気をつけなくては…
>>5 最初避けてたけど放射能気にするより魚介食べた方が健康的な気がする。
11 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:05:19.70 ID:Tp/Qk7hr0
寿司食え寿司
魚や野菜よりも、肉のほうが食べやすいからな。
野菜ジュース
2杯飲んで…10年近くなる(・_・、)
14 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:05:51.13 ID:a5UekyFJP
大豆製品食っとけ
15 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:06:20.01 ID:SWSgCBSa0
青魚にはEPAと言われる成分が含めれていて、
長生きできるんだぜ!
16 :
アニ‐:2012/12/06(木) 18:06:42.50 ID:kpJAa1E20
出なおした
8さい
17 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:07:10.51 ID:fitD2oeu0
そしてアメリカ人みたいなデブ国民へと一直線。
魚が高いんだよね・・・
肉類の変わりに豆類(豆腐、納豆など)を食べよう。
たんぱく質は動物性より植物性だ。
それが駄目なら魚を食べよう。
一例を挙げるが、牛肉1kgを生産する為には、穀物飼料を8kg以上必要とする。
豚肉の場合は4kg以上、鶏肉の場合は2kg以上。
食料供給の観点からも、豆や魚にシフトするのが望ましいんだよ。
CO2対策として畜肉に50%の税金を掛ければ良い
何人か書いてるけど値段だろうな。
肉のが安いし、調理が簡単。
刺身とか値段の割に食った気しない。
だって肉の方が安いんだもん
1991年に牛肉の輸入が自由化されるまでは、牛肉は高かったけど、
しかしそれだけに、ありがたみが有ったよな。
たまにしか食えなかったけど、しかしたまに食うと「ごちそうだったな」
って感じがしたもんだよ。
24 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:15:37.99 ID:jwnkxFAu0
いや、魚大好きなんだけどさ、、、 露地栽培の原木椎茸とか好物なんだけどさ、、、
25 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:15:43.60 ID:qKzkd3TT0
去年一キロ100ベクレルさばでたが
今年ほとんどは0から20
さば味噌缶詰をもう割り切って食ってるよ
結婚しないし長生きするつもりないし
26 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:15:45.89 ID:x37b5Ceb0
>>20 畜産、特に牛を飼うと、CO2よりもっと温室効果の高いメタンガスが反芻獣の
ゲップの中にゴッツリ排出されるのさ
でもそれ公表するとアメリカに分が悪いので秘密なの
おまえも、ココだけの話にしといてよ?
気分の問題もあるが、自分で作った野菜はうめえ
28 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:19:07.99 ID:qnJIb8Go0
単に量と値段だな
魚は旨いけど高い、大した額じゃ無いけどな
でも今日から気を付けて魚にシフトしていくよ
逆に肉も気を付けて排除しないと何にでも入ってくる。
牛丼屋とハンバーガー屋のせい!
30 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:21:59.87 ID:IiEA+tCn0
日本人、10年前に比べ朝鮮食が増加だろ
>>30 いつの間にかカルビやらビビンバみたいな朝鮮語が使われるようになったしな。
焼き魚とか超簡単なのに
33 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:25:04.82 ID:YOn6XJNA0
10年前にくらべて肉が食えなくなった。
A5霜降り牛とか3切れ目にはもう飲み込めん・・・
34 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:26:23.71 ID:BoYqiP2f0
平均年齢が最も高い都道府県として、沖縄がトップだったはずだが
最近はアメリカ流の食事に変貌したおかげで
トップから落ちたらしいね
35 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:28:42.00 ID:qKzkd3TT0
>>32 さばくのと骨とるの面倒なんだよね
気が向いたら安い秋刀魚料理するけど
ほかの魚たけーしボリュームないし
肉の方が割安感がある
36 :
民度低気圧さんたち:2012/12/06(木) 18:29:25.34 ID:i3PNOz8Z0
肉食主体が健康に悪いとな?
それは迷信か業者の陰謀でしかない
37 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:29:41.88 ID:CnMi6Jrm0
>>21 野菜が結構高価になったものねえ。
とは言ってもやはり野菜をかなり食べないと、なんとなく体調がよくない。
38 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:31:12.80 ID:MOAOAKPW0
肉より魚のほうがうめぇけど高い。
魚はベクレてるんで
40 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:32:12.17 ID:McFxd+Hd0
魚は三枚におろせる人も減ってるし、食べるときにも骨取るのが面倒。骨を取った調理品も売られているけどね。
肉食だが、鶏肉中心だと、割りとヘルシーなんじゃないの。
最近問題になってる鶏に投与してる成長促進剤みたいなのについてはヤバいかもしれないけど。
41 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:32:55.45 ID:5aKL8oWu0
肉より魚のほうが高いよな。
ぶきっちょが増えて魚をさばける奴が減ったのは確か
42 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:33:15.01 ID:CnMi6Jrm0
>>35 この季節なら、ぶりの切り身が一番簡単に調理できるぞ。
43 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:34:23.21 ID:bP58ig5WO
趣味で家庭菜園始めてから、野菜中心の食事になった
昔は焼き肉三昧だったけど、今は年1位
44 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:34:42.19 ID:1SAzPEu50
魚貝類食う方が健康被害が出る場合があるんじゃないかな?
45 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:35:33.10 ID:zYDpQLQr0
でも、今年一年間に限ると野菜食は激減したはずだよ。
関東の野菜って茨城がメインだけど、放射能でね・・・
俺もここ一年はめっきり野菜を食わなくなった。
46 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:36:42.46 ID:McFxd+Hd0
魚の骨については、骨をわざわざ中国などの安い人件費使ってピンセットみたいなので取ってたりする商品もあるのだが
そもそもそういうやり方も搾取構造みたいでイケナイのではないかと真面目に気に病んでる年寄りなんかも居るんだそうだ。
どっちかというと骨取るの面倒になった老人向け商品とされてるのかな。でも製造段階で圧力鍋で一気に大量に煮て骨も食べられるというのにすればいいじゃないかと思う。
47 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:39:05.80 ID:e/Udhafr0
国内産表示の肉が増えて怖い
魚も肉も骨が無い方が食べるの楽だけど美味く無い。
骨つき食うから肉食ったって感じする
49 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:40:20.10 ID:NyuP0oyr0
これは、確実に平均寿命を短くする方向に向かっている。
かならずしも悪いことではない。肉食中心の国は寿命が伸びていない。
50 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:42:08.13 ID:McFxd+Hd0
>>45 2ちゃんの食べ物スレの書き込みなんかだと、「国産牛でなくては不味くて食えません」みたいなグルメな意見が多いじゃないか。
ちゃんとベクレル検査してるなんて言ってるが、何かある度に驚くほど杜撰な管理体制が明らかになる食肉業界だから
国産牛肉の場合は、結構ヤバいのも混じって出荷されてるんじゃないかと疑ってしまう訳だよ。私は豪州肉で十分な貧乏舌だけどね。
51 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:42:20.00 ID:Qm8aGLBn0
猫も魚好きと肉好きがいる
不思議だー
>>46 骨を除去した魚の切り身って、もともとは病院食として開発された
ものらしいね。
53 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:42:52.84 ID:qKzkd3TT0
54 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:43:47.63 ID:JDGbAKT/0
100円少しでコンビニでフライドチキン食えるよな
肉とか野菜とかではなく単に運動不足だったりする
それと最近は肉より野菜の方が旨く感じる
価格と味と下処理の面倒さ、臭い等を考慮すると、やっぱ肉のが良いな
魚は、「魚が食いたい」って時じゃないと食う気にならん
58 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:49:36.53 ID:IiEA+tCn0
地元の商店街のお店の新装開店は大体が韓国料理店になってる・・
♪サムゲタン、ユッケにビビンバ、クッパ〜 あぁキムチ食いねぇ〜
59 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:51:13.67 ID:5eyNLBd40
魚は焼くのと食うのが結構まんどくさい
魚自体は大好きなんだけどね
60 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:53:12.17 ID:x/4u9OKN0
魚は量がないし高いからな。肉は牛の安い肉やブタ、鳥で骨もないわけ
安いステーキ食べるのと。安い刺身食べるので同じ重さで値段くらべてみろよ
61 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:53:53.51 ID:PgYtTF6e0
面倒なら刺身でも切り身でも食えばいいのに。。。
本当は魚嫌いなんだろ?
62 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:53:53.83 ID:y9HxbNyv0
魚は「健康のために仕方なく食べる」というネガティブなイメージ。
味だけなら肉のほうが好きだ。肉料理の時のほうが野菜もたくさん食べられるし。
肉や魚ばっか食ってると痛風になるぞ。
焼肉、焼き鳥、ベーコン、カツオ、マグロの刺身好きな俺が痛風になったから間違いない。
その割に内柴みたいな男は増えないな
肉とか言ってるヤツって、調理済みの加工品を買うか食うしかしてないだろ?
67 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:58:08.92 ID:am3DSbNP0
腸が欧米人に比べて長いから白人の真似して四足は食べないほうがいいよ
悪玉菌が増殖して癌多発
また、脳も液状化しちゃうから中韓のようにバカになる
日本人は鳥系までOK
肉食う奴て体臭つーか口うんこ臭&ワキガ&足臭い女最悪
加齢臭とかいって誤魔化してるが
魚と肉が減って野菜が増えたな
69 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 18:59:52.43 ID:y9HxbNyv0
内柴は帰化した元・朝鮮人だと聞いた。
日本人は肉食っても栄養がティンポではなく脳のほうに行くから事件にならない。
日本人が賢かったのは魚のおかげ
みんな魚喰えよ
71 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:07:14.02 ID:McFxd+Hd0
そういえば、魚臭いのが苦手という根本的な問題があって魚は避けられてるんじゃないの?
確かに魚肉は魚臭いものね。青物なんか特に。
まあ、肉は身近にある最強の発ガン物質だからなー
ある意味低線量の放射能より危険だし
アメリカなんかでは肉食減らすキャンペーンやってガン患者減ったし。
自炊してると意識して肉食わないとスグベジタリアンになってしまう。
いやカーボニアンか。
74 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:21:56.27 ID:McFxd+Hd0
>>72 その場合、魚肉はやっぱり肉とは別と考えてもいいの?
それから鶏肉については、どの程度なんだろう。鳥類は爬虫類ではないが、いわゆる恐竜の末裔であり
普通の哺乳類家畜の畜肉とはまた別なので、そういった悪影響も少なめなのかなと期待してしまうのだが・・・
電子調理器しかなくて魚ほとんど調理できねぇ…
コンロ買うか
76 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:27:06.00 ID:k3v4qLcg0
肉より魚の方が旨いんだけど、一匹から捌くのは気が引ける。
ゴミ出しの曜日に合わせて魚は食感じだよ。
77 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:30:27.44 ID:58dU6eup0
>>69 金メダリストになるなんて、やはり朝鮮人のDNAは日本人より優秀なんだね!
10年前と比べたら明らかに魚が増えた
自分でもビックリだ
魚ウマー
79 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:32:52.97 ID:McFxd+Hd0
>>75 レンジなら、焼き魚シートがかなり役立つんだとか。
それからIHの場合はフライパン使って加熱させ、それで焼き魚にするとかも結構イケるんじゃないのかな。
年齢的に肉ばっかりはきつい
81 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:38:09.52 ID:UvwnV0a1O
82 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 19:39:11.43 ID:jDAqcAU3O
牛肉は脂でごまかさないと臭くてならん。
>>74 炭火焼きステーキ100gにタバコ60本分のベンツピレン
あと胃や腸内で肉は腐敗してニトロソアミンに変化しやすい
魚や鶏肉、卵でも食べ合わせ次第でニトロソアミンを生成するけど
亜硝酸が多い食品と2級アミンが多い肉類がニトロソアミン生成の主な原因
ベンツピレンもニトロソアミンも強力な発ガン物質だよ。
今日のいいともで泉谷が
肉食にしたら元気になって風邪知らずと言ってたお
焼き魚はフライパンにクッキングシートをひいてを焼けばいいよ
一食分の単価高い
87 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 20:15:16.12 ID:mEHAa+2J0
>>32 焼き魚も新鮮じゃないと美味しくないしな
福岡に住んで安価で新鮮な魚が食べられるようになって少し摂取量が増えた
東京や大阪にいたら魚食べる機会が減るよなあ。無理はない
野菜は意識して摂らないとな
普通に自炊してればまず問題ないが
>>41 ぶきっちょっつうより魚の扱いは経験だよ
やり方わかれば誰でもできる
結婚して自分で料理するようになってから魚が美味しいと感じるようになった。
単純に若いうち(=所得低いうち)は肉が好きで、中年になると(=所得増えると)肉食いたくなくなる。
いい若い者が煮魚食うとかないけど、心配しないでも中年になるとよく食うようになる。
まあDQNがハンバーガーとか年がら年中食ってるってのもあるけどな
>>1 昔と逆で魚や野菜の方が高くなったからだよ
鰯の方が牛肉よりグラム単価高いとかアホですか
いわゆる成人病が増えるな
92 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 21:25:25.69 ID:x0ok/jBp0
「肉の食べすぎ」は、100%必ず、癌になる。
肉食なのに草食系男子
お前ら、
肉食はほどほどにしとけよ。
ニュージーランドとか肉食多い所は大腸癌も多いぞ。
大腸癌になったオレが注意しておく。
95 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 21:53:59.66 ID:5ckvcUEe0
欧米型のガンが増えるな。
内臓出したり3枚おろしとか考えると、どうしてもゴミ出し前日しか食えんな
切り身やサンマとかでもゴミが出るのが嫌だから、残った骨も揚げるか焼くかして極力ゴミを抑えてる
でもやっぱめんどいから肉が楽
98 :
名無しさん@13周年:2012/12/06(木) 22:49:30.47 ID:d+168d+Y0
でもどうして肉食のイヌの方が魚食のネコより寿命が長いの?
ステマ大爆釣
肉といっても牛豚鶏猪羊鹿熊と色々ある。
魚はもっとたくさんある。
野菜もいろんな種類がある。
そもそも厚生省は、肉が健康に悪いという話はしていない。
コンビニがおでんを売るためのステマに違いない。
おでんの具はほとんどが海産物、わずかに野菜と穀物。肉の具は極めて少ない。
100 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 01:47:33.13 ID:TAW4wiQo0
セシウムの所為です。
101 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 01:58:34.90 ID:VtxwSdxAO
魚の方が高いとかとんでもない時代になったな〜
肉を食うとウンコが臭くなる。
体臭も悪化する。
103 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 02:33:19.79 ID:ewOyQ71a0
内は実家が九州の農家なので野菜や米や魚を空輸して貰っている。
朝取れた野菜が夕方には大阪に着く。便利な世の中だ。野菜不足
は寿命を縮めるよ。肉だけ近くのスーパーで熊本か鹿児島県産を
買っている。スーパーから野菜や魚は絶対に買わない。お茶は
出雲産が滅茶苦茶美味い。食材費は月20万以上掛けている。
104 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 02:38:55.92 ID:Bo/VLQ3v0
>>97 三枚下ろしとか店にやってもらえばええやん
ゴミ出し労力考えてメニュー決める人間って珍しくない?
エコ精神には感心するが、なんとなく人生に潤いが無さそう
105 :
猫屋の生活が第一:2012/12/07(金) 02:41:15.81 ID:IouLkyZK0
放射能の影響を不安視して魚や野菜の消費が減少したのかと思いました。
肉食は寿命伸ばすし、食べ過ぎなきゃいいんじゃね
食品産業が安い鶏肉利用に走ってるからな
弁当も安くなってるが
チキンカツとか鶏ミンチのハンバーグばっかだな
俺は嫌いだ
108 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 03:28:26.41 ID:zin4yY8Y0
肉は特別な時、祭りや正月、誕生日や結婚記念日だけにしよう。
普段は野菜と牛乳、それに豆腐や納豆みそ汁、
魚は二日に一度。
野草の天ぷらや胡麻はおすすめ。
修行する寺の坊さんが長生きなのは、
そんな食事を続けているから。
109 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 03:30:12.15 ID:1c9nLs6E0
こういう調査ってほんとくだらない
思った通り厚生労働省だった
あまりにも短絡的な結論を導いてる
魚や野菜が肉よりも必ずしも健康的ではないし
110 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 03:35:40.96 ID:tKNff+Ti0
魚は高額すぎて食べたくても買えない
ストロンチウム入りも100年間は買えないな
体から排泄されるのに15年かかるそうだ(涙)
111 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 03:37:20.82 ID:guVTaQ7F0
昭和における貧者の見方だたたいわしが高くなったからな。
今はこういう魚があまりないな。
>>108 粗食は明らかに寿命を縮めるよ。
現在長生きしている高齢者を見ると、みんなけっこう食べまくっている。
特に動物性蛋白質は必須。
油っこいものも食べてる。
長寿家系のきんさんぎんさんの子や孫たちを紹介する番組をみたが、みんな肉食いまくり(笑)
生態濃縮を考えたら肉のほうが怖いんだが
114 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:01:16.27 ID:F/fTgyGn0
サンドイッチ好きだからトマト、レタス、アボガドあたりはよく食う
115 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:04:02.53 ID:DutwG7omO
揚げ物嫌い
何時もは野菜中心+魚
116 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:06:23.63 ID:Pg8yqBCN0
>>1 魚をたくさん食べる地域はどうも短命な傾向があるようだけどな。
むしろ長野とか奈良とか内陸で比較的魚を食べない地域の方が寿命が長い。
たまたま俺はどちらの県も暮らしたことがあるけど本当にあんまり魚食べないな。
117 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:06:38.68 ID:JJFjM+MP0
>>67 体格がある=筋肉量があるなら良いんだよ
筋肉は常にたんぱく質を必要としてるがチビならすぐにオーバーフローする
消化しきれずオーバーフローした分が臭いウンコや体臭になる
身長175以上で胸囲100以上のスポーツマン体格なら動物性タンパクを多くとっても体臭に影響しない
チビは豆腐でも食ってろ
118 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:11:56.59 ID:KhdSNA8iO
魚は魚介を売りにしてる知り合いの和食屋でしか食べないな。
スーパーのサーロインの肉もっと分厚いの売って欲しい
最低3cm
120 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:14:53.84 ID:af9+Nkh50
粗食が長生きなら江戸時代以前の人間は長寿でなければおかしいよな。
121 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:16:13.44 ID:rHQhm6Ox0
肉食は癌の元
便秘気味の人は要注意
122 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:18:40.04 ID:1cwFbL9LO
魚のほうが割高だもの、食べたいし食べさせたいよそりゃ
123 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:21:12.03 ID:Rxgfvzcg0
だって放射能が多いんだもん
124 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:21:30.47 ID:Pg8yqBCN0
125 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:22:19.98 ID:oQfGGeqO0
働いてると、早く食べ終えれるもの最優先になるな。
牛丼やカレーなどで5分程度で食事終了しないと仕事に影響する。
126 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:22:39.23 ID:S07ygRU+0
>>1 民主党政府が放射線食物を徹底管理しないから、野菜・魚がくえねえんだよ!
素材の出所が確認できない外食は311以降利用しない俺。
フリーズドライされた素材もあやしいカップラーメンもやめた。
127 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:23:55.43 ID:M3QhP9Wj0
10年前なら十分肉食が多かったと思うんだけどなあ
それより増えてるのか
一人世帯が増えたことと何か関係があるのかな?
サプリメントで補っているから問題なし
129 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:26:29.22 ID:IKLnY51O0
>>120 粗食たって昔は飢えていて
栄養が足りなかっただけだから
今の時代の粗食と比べてもしょうがない
130 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:29:34.69 ID:rHQhm6Ox0
元禄時代の食事が一番理想的だと学者かなんかが発表して
アメリカで日本食ブームになったはず
132 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:36:48.98 ID:vT6Fi8Ta0
現物支給しろよ。
133 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:42:34.34 ID:N/j4qkBO0
20年前くらいに日本近海の海は急激に汚染されてるって知ってから
魚は国産が多いことに気付いた
だからあんま食べない
豚肉鶏肉安いのでほぼ毎日、8年食べてるけど病気しないな
食べすぎが駄目なんじゃないか
魚が高いからだろ
いい加減天然信仰をやめて魚も安全な養殖体制を増やせ
日本だけだろ。「天然モノ」とか言って信奉してるのは
136 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 10:51:34.37 ID:WLi9ylMx0
食いたいものを食える時代なんだよ。
他人の健康より、自分のデブを心配しろよ。
俺は魚ばっかり食べてるよ。
肉は鶏と豚ぐらいかなあ。
139 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 11:18:19.92 ID:zin4yY8Y0
戦前までの一般人の食事というのは、
タンパク質が絶対的に不足していたために寿命が短かった。
戦後は西欧風に肉を多食するようになったが、
実際には植物性タンパク質(豆腐や納豆、みそ汁)のほうが日本人にはあっている。
ただし成長期の子どもの頃は動物性タンパク質もとった方が良い。
摂取タンパク質の量だが、肉食をやめた場合にはもっとたくさんの量の豆腐や納豆を食べる必要がある。
豆腐を一日三丁ぐらい食べると、
大便の色が綺麗な黄土色になり、
おならがあまりでなくなるし、出ても臭くない。
140 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 11:29:04.87 ID:7mNTGdwr0
>>104 エコじゃなくて魚のゴミはマジで生臭い
足が早いし扱いが面倒
そして昔に比べて魚の値段は上がり肉の値段は下がった
141 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 11:29:05.20 ID:BNJlTP6s0
>>130 江戸時代の日本人って日本人史上最悪のチビ時代なんだろ
俺は鶏ばっかだな、安いから。
143 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 11:33:42.96 ID:BlJpupS50
肉の取り過ぎより炭水化物の取り過ぎの方が体に悪そうな気がしないでもない
144 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 12:09:47.65 ID:+1cJ7pyWO
風俗のお姉さんは、浣腸プレイの予約が入ってる日の前日は
キャベツをたくさん食べてウンチの量を増やすんだそうな。
俺は肉食に飽きて魚食に拘りだした
青魚美味いよ
保存性も高いし、調理も楽で、魚より安いからな
肉に流れるのは当然かと
147 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 12:29:50.33 ID:xlrdkuU80
20年前のカリフォルニアの体験。
徒歩圏内にいくつもSafewayというチェーンのスーパーがあったが、
周辺の所得レベルによって明らかに品ぞろえが違う。
中の下のエリアでは、ジャガイモを袋ごと(10kgくらい?)とか
スペアリブ丸ごと、とかを買う人が目立った。玉ねぎなんかも。
上の下エリアでは、果物コーナーがどでかく、
有機栽培を含む野菜コーナーも充実、
ワインなんて、店の端から端まで並んでてびっくりした。
この前マニラから帰ってきたが、
結構高級なスーパーで、スナックの袋菓子を山盛り買う
欧米人並みに油がついた現地の家族が多くて
吐き気がしたよ。
出生率むちゃくちゃ高いし、医療も良くなりつつあるけど、
ありゃあ、いろんな病気で死ぬな―、と思った。
>>130 江戸時代といっても、どの階層の食事が理想的だといってるんだろう?
寺の過去帳で人口統計を作ってみると、比較的豊かな都市や農村でさえも、
毎年晩冬から晩春にかけての端境期には、定常的に結構な人数の死者が
出ていることから、飢饉でなくとも慢性的に飢餓は起きていたらしいし、
裕福な層でも脚気などで死ぬ人もたくさんいたわけで、現代から見ても
とても理想的な食事とはいえないと思う。
149 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 13:04:28.95 ID:hugkYxK+O
単に年とった高収入の奴らが野菜沢山食ってるってだけだろ。奴ら肉食うと胃にもたれるからなー
ソース、自分
>>67 数年前の自分ならスルーしていたが、今ならわかる。
肉好きな人ってとにかく動物的でガツガツしているし、なんか腐った古油みたいに臭いんだわ。
朝鮮人にはすぐに火病とかいうけれど、肉好き日本人のキレっぷりも朝鮮人並だよ。火病。
大豆と魚の生活が合っているんだよ。
うちは震災前製造の缶詰を買い溜めしたのでそれメインに食ってる。
151 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 13:09:26.17 ID:6+SDphF70
>>145 青魚は安いしDHA・EPA豊富だし、最高だよね。
タイとかヒラメとか白身の魚の方が好きだけど、よく食べるのはうちも青魚。
タイのアラは、ちょくちょく買うけどwタイの頬肉最高。
152 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 13:09:33.92 ID:nXyYXMEv0
魚も今は安いけどな。
もっとも10年前までは絶対食われてなかったような
半分深海魚みたいなものが多いけど。
でもうまいよ。
魚が嫌いなやつの多くはまずい魚食わされてるんだろうな
うちは冷凍のさんまを冷凍庫で何週間も保管したやつを半焼けで
塩もしょうゆも一切かけるなって言われて食わされてたから
魚大嫌いだった。さんまの缶詰が涙出るくらいうまかった。
タンパク質だけみると豆腐があるからなあ
製造工程といい余計なもの使ってない豆腐ほど贅沢なものないぜ
しかも消化酵素の面でもすぐれた味噌と合うし
料理面倒って時にカットして放置しておいたタマネギと豆腐ぶち込んだだけの味噌汁飲んでるわ
155 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 18:41:55.72 ID:QUxh5sIR0
色素の薄い野菜はマズイ 高いし 殺菌剤を入れ過ぎ
魚高いよ
いつも市場に行って野菜も肉も買うけど
魚は高すぎる
そりゃ安売りのさんまとかアジ、あとカマの部分は安いけどね
安売りもたまにしか無いし
157 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 18:48:48.27 ID:79fAFIHR0
>>152 よく弁当屋や総菜屋にある「白身魚フライ」って何なんだろうね。
うーん、魚は生臭いから嫌いかな。
肉はかさ増し出来るけど魚ってきちんとした料理にしてもかさ増し出来ないから。
高いしね。
一番は腹が膨れない、満腹感が得られないところ。
あぁ、寿司は好きです。
>>157 あれはメルルーサ(タラの仲間)じゃないの昔から。
学校給食とかもそうだよね。
肉は長寿に別段悪影響与えないというのが定説になってきてないか?
勿論過度に摂りすぎたら駄目だが、過度に少なすぎるのもコレステロール
値が下がりすぎてNGだと。
老人はどうしてもサッパリした物が中心の食生活になってしまって、肉は
あまり食べないから、どんどん奨励して食べさせたら男女共に健康寿命が
ハッキリと伸びたり。
魚はもっと養殖産業に力入れたらかなり安くなるはずなんだけどね
ちゃんと管理されてれば天然より安全だし
築地とか卸が天然信仰だからなぁ
その癖に「漁獲量が減ってる」とか言ってるんだよな
162 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 19:03:43.00 ID:yzDUXnQt0
自分は親が磯釣りが好きで、沿岸育ち
今は関東に住んでるけど相変わらず魚食べてるよ
単純にメニューにバリエーションできて楽しい
163 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 19:06:35.84 ID:hS/YCy+y0
魚は高いから金持ちの食いもんだろ。
俺みたいな貧乏人の口には入らないよ。
164 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 19:08:33.23 ID:Y0u8KiZt0
>>163 サンマや鮭の切り身なんてどうだい?
安くて栄養も充分だし、なにより美味しいよ。
ジャンクフードや弁当系では、魚はあっても大概フライ。
けっこう真面目に自炊せんと、魚喰えんのぉ、っつ〜か高いし。
これ、大昔からそ〜じゃった。実は魚の豊富な食卓こそ、豊かさのシンボル。
167 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 19:16:46.73 ID:TYqOKrnu0
小学生でもメタボ
安い鮭の切り身売ってるトコ有ったらいいなぁ
肉より安いトコなんてほとんど無いけど
169 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 20:24:44.43 ID:iIvry+Ip0
鮭のアラ扱いで、切り身と余り変わりない程度のが安く売られてたりもするよ。でももしかしたら合いびき肉なんかの方が安いと
感じるかもしれないね。鮭の切り身一枚辺り100円くらいが普通かな。安売りに出くわすと、一枚70円くらいか。鮭の缶詰で中骨入りなんかも結構美味しいね。百円くらいだよ。
170 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 20:38:57.48 ID:9IxFMDbK0
長生きしたけりゃ高齢者ほど肉、卵、バターを食えってな
確か吊革広告にあったぜ
171 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 20:42:05.69 ID:i7bL1+0RO
魚を食べるなら鯖の水煮が最強。鯖の脂質は体にもベターだし骨まで食える。安いし。
172 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 20:46:46.23 ID:iIvry+Ip0
鰯の若干しや一夜干し凄く美味しいよ。酒やビールにもよく合うし。しかしそんなのが結構高いんだよね。
なるべく半額ゲットを狙ってる。それだと一尾換算で30円くらいか。普通は小さいイワシ干したのが一尾あたり50円とかでもおかしくはない。
美味しいのだが、元は単なるイワシなのに結構高いと思ってしまうよ。
173 :
名無しさん@13周年:2012/12/07(金) 22:45:07.30 ID:VXafkFH+0
日本人、10年前に比べ肉食が増加、魚と野菜は減少…半数に「健康の不安」
・・・・・・汗かかない人は かたいからだで じっと青虫みたいに野菜食ってりゃいいんだろうが
既得権益でただ我慢しているだけの仕事とか
必死に汗かいて恥かいて涙出して頑張ってる人は肉が必要
肉か魚
どっち食っても全く運動しないんじゃ健康に不安抱える
>>157 ホモ弁はホキって言うニュージーランド沖で獲れる魚。
半額の牛肉を大量に買ってしばらく食っていたら
体臭がすごくなる
やっぱ魚だな、口が生臭くなるけど体臭はでない
魚の油は体にいい
177 :
名無しさん@13周年:
肉食は環境問題や健康問題においても悪いことづくめ