【香川】あんこが入った雑煮など、西日本各地の雑煮を食べ比べ

あんこが入った餅を使った香川県の「あん餅雑煮」など、西日本各地の特色ある雑煮を味わうイベントが、２４日、香川県坂出市で開かれました。

これは、坂出市の商店街連合会が地域の活性化を図ろうと去年に続いて開いたもので、市中心部の商店街では、西日本の１０の県の特色ある雑煮が販売されました。
このうち地元・香川県の「あん餅雑煮」は、全国でも珍しいあんこの入った餅が使われ、白みそ仕立てのほんのりと甘い味わいが特徴です。
沖縄県の「中身汁雑煮」は、豚の腸や心臓などの内臓が入った雑煮です。
もともとは祝いの席でふるまわれるものでしたが、近年では、汁の中に餅を入れて、正月に雑煮として食べるようになっているということです。
雑煮はいずれも、地元の高校生が各県の出身者から聞いたレシピをもとに作ったということで、訪れた人たちは各地の雑煮の食べ比べを楽しんでいました。
坂出市の小学生は「ほかの雑煮も食べましたが、雑煮にはあん餅がいちばんいいです」と話していました。
また、子どもと訪れた女性は「沖縄の雑煮は初めて食べました。ホルモンがぷりぷりしていて、とてもおいしいです」と話していました。

ソース　ＮＨＫ
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20121124/k10013729761000.html
画像　あん餅雑煮
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20121124/K10037297611_1211242239_1211242241_01.jpg

うどんじゃないだと・・？

○んこ禁止

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　　　　|┃三　　 人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

かつお菜食いてぇ！！

鮟鱇か
旨そうだな

これ普通に美味いからな

あんこのまんこ

サヌキ・デ・アンゾーニ

香川には、うどんにあんこの入った餅を入れて出してる店もあるけどな。

それが1でしょう

か、かつお菜が入ってない雑煮ですと？



＠修羅国

太宰府天満宮で梅ヶ枝餅と梅昆布茶を一緒に食べた感じと言えば
おわかりいただけるだろうか

　　　　　　　　　　.∧,,,∧　　おせち買いますか？食材買いますか？
　　　　　　　　　 .(´･ω･`)　　　　　　　
　　　　　　　 /()ヽ´　 　 `/()ヽ
　　　　　　　（___,;;）しーJ（___,;;）

※修羅国の人間は「かつお菜」と書きましょう

最近食い物スレ多くねーかｗ
平和だからいいけどなｗ

それはお汁粉っていうんじゃ…

徳島だけど、餡入り雑煮だったなあ。香川の裏山側にあたる県西部だから、
徳島の一部でもあるんじゃないのかなあ。

これでシャッター商店街が活性化するといいね。
ちなみに昨日のテレビで、高松の丸亀町商店街がシャッター商店街から脱出した例で出てたよ。

とんこつスープが〜母乳の代わり〜♪

（´-`）.｡oO（唐突にククレカーが食べたくなった(<-条件反射?)）

この速さなら言える。





ごめん。俺大阪人だから白味噌なんだ・・・(´・ω・`)
でもかつおな入りの雑煮も、親父の生まれた徳島のも
福島出身のあの娘がつくった雑煮もほっこりしてておいしかったお(｀・ω・´)

なぜ雑煮なんだ

丸もち文化は「基地が異」文化

白味噌が甘いから
あんこ入りでもそんなに違和感ないんだろな

>>18
あんこ餅入りであって、あんこ入りではない

雑煮に四角い餅と肉が入ってるのは「基地が異」文化

>>28
ホンマそないに思うわ

>>18
一般的な汁粉に味噌は入れねーよ

正月にはたいがいどっかで餡餅雑煮振る舞ってるな。

>>21
バラク・オバマは福井の生まれ〜

雑煮だけは鹿児島が一番美味いはず。
干した車海老が丸ごと入って出汁が香ばしい

>>26
確かに違和感はないなあ。祖母が生きてる頃のお雑煮は香川風だったけど、
（母は嫌いみたいなので作らなくなった）確かに、甘い。

うちは昔は正月はすまし汁、鏡開きは汁粉だったのだが、いつのまにか両方同時に作るようになった。

「えー理想の彼氏ー？まず身体がタフで〜」 （ゴキブリだ…）
「運動が得意で〜」 （ゴキブリだ…）
「マメに家に来てくれちゃう一面もあって〜」 （ゴキブリだ…）
「キッチンにも立ってくれる人がいいな」 （ゴキブリだ！）

みんな雑煮って、派手なんだね
名古屋の糞地味、シンプルな雑煮なんて
想像出来ないんだろうな
本当かけうどんみたいなものだからな

キモいな。
そんなもん食うぐらいなら、おしるこ食うわw

http://sfurrow.warabimochi.net/gensan/zouni03/zenkoku.html

全部食べてみたい(｀・ω・´)

香川が正月からうどん食うとったらええのにの〜

あんこが入った雑煮ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗきめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これだけ内容が違うのに日本全国、正月は雑煮と呼ばれる餅の入った汁を食うことは共通なのか
文化ってものは伝言ゲームみたいに伝わって行くもんなんだな

おしること思って食べれば食べれなくもないが、だしベースなの？

具は里芋、人参、大根、かしわ、水菜、餅で、実家は白味噌ベースだが、白味噌嫌い
だからすまし汁にした。

あぁ〜、話に聞いたことはあるが。
確かに、白味噌ベ〜スだと案外合う気がしないでもないが、
甘い玉子焼きを凌ぐ、筋の悪さじゃのぉ、あんころ餅雑煮は。
まぁ、香川県ネタで採用すんのは、うどんだけにしとくわ。

正月からなんの罰ゲームだよ

うちは
白味噌だけだと甘すぎるので
普通の味噌も混ぜてたな

あんこが入ったうどんじゃなくて？

うちは代々ハゼで出汁を取った雑煮

>>19
うちの実家が愛媛なんだけど
餡もちの雑煮って巳正月に食べるものだから
あんまり縁起がよくないんだよな

巳正月・・・その年に亡くなった人の正月で１２月の最初の巳の日

まぁなんというか、汁と穀物加工品という組み合わせでうどんより美味しいものを香川賢人の魂が許さないんじゃないかな

あんこを否定はしないが
おしるこでいいじゃんとは思う。

韓国ではお年寄りの誕生日、還暦や赤ちゃんが生まれた100日目などには
「トック(餅)」でお祝いします。

パッシルトルク(小豆餅)は米の粉に砂糖を追加して伸ばし、
小豆あんと餅をミルフィーユのように重ねて蒸したものです。

韓国では開店祝いでもパッシルトックが食べられます。





不思議だぬ(´・ω・`)

一瞬それぜんざいじゃん、
と思ったがあんこ汁じゃなくてあん餅が雑煮に入ってるのか。
美味いのかもしらんがやっぱ飯とデザートは分けたいな。

俺は鶏と三ツ葉と餅だけありゃ充分だな
面倒な時は永谷園のおすいものに餅ぶっこむぜ

味音痴

>>53
そういややっぱ実家のほうで
おにぎりにきな粉まぶしたりするんだけど
こっちの友人にきな粉はお菓子につけるもんや！って言われた
そういうもんなんかな

糖尿病へ一直線

小豆（あずき）とは、マメ科の植物である。

概要
【分類】マメ目マメ科ササゲ属
【学名】Vigna angularis
（学名の由来）Vigna→イタリアの植物学者Vignaより／angularis→稜のある

実を食用にする。赤茶色（小豆色）の実が一般的だが、野生には白・灰色・黒などのものも存在する。
最大の生産地は北海道（特に十勝・上川地方）で、備中と丹波のものも有名。

主に東アジアで食用になり、日本では赤飯や甘納豆にするほか、砂糖で煮て、和菓子の餡・羊羹・汁粉（おしるこ）などの材料とする。
かき氷の「宇治金時」には現在ではアズキが一般的に使われているが、かつては金時豆（インゲンマメの仲間）が使われていたのでその名がついたといわれる。
中国や韓国でも食べられており、特に中国では小豆餡を使った菓子が多様（あんまんや胡麻団子とか）。

その赤い色から魔除けの効果があるとして、古くから小正月の小豆粥や節句の赤飯など、慶事の際（ハレの日）にこれを食べる習慣がある。
山梨県の郷土料理「小豆ぼうとう」にも類似の性質がある。また、鳥取県を中心に「小豆雑煮」が一般的な地域がある。

天狗に乗った香川がうどんだけでなく雑煮の起源も主張してくる可能性があるから
警戒が必要だ

モマイラ、味オンチとか四国の一部の方々に言えるの？

うどん県狂っとる

しること雑煮別々に食えよｗ

福岡の雑煮はキムチ入り

丸もちは熱いうちに個別の大きさに丸めてしまうからいいんだけど
角もちは冷ましてから刻むの？
角っこはどうするの？
教えてえろい人

>>56
カレー食うつもりでインド料理の店に入ったら
デザートにココナッツミルクの甘いお粥が出てきて泣いたわ

あん餅雑煮の汁が白味噌か…まずくはないと思うが…。

俺の親、奈良県出身なんで雑煮の味付けの話しは抜きで入っているお餅を箸で小さくちぎって砂糖を混ぜたきな粉にまぶして食べますよ。

個人的には苦手ですけど。

あん雑煮美味しいのに
味噌汁の塩気と合わさっておいしい
腹の足しにもなるし

スイカに塩
あんこに味噌


問題はないな

>>65
ヨーロッパのほうでも
牛乳で甘く煮た米のデザートがあったような
日本人には抵抗あるよね・・・w

>>64
つきたてのやつを浅い容器にだらーっとながしこんで
冷めたら切る
餅つき機に付属してたりするぞ

>>70
タイにも餅米にココナッツミルクと完熟マンゴーを乗せた食べ物があるね。

俺香川県だけどあんもち雑煮は最後のほうであんこがばらばらになって
ぜんざいみたいになった大根とか人参がうまい

角餅はプレートの上に放置して固まった餅えをカットしますよ

雑煮の基本は、金時人参の輪切りで、日の出を表し、大根で月を表し、紅白で縁起が良いとされ
ホウレンソウなどの緑野菜は松を表し春に向けた縁起の良い事を祝う為、餅は、主に丸餅で家族
円満を表すと聞いたけど地方によっては違うんでしょうね？
鳥取の友人に聞くと、雑煮＝ぜんざい・・・だそうで。
餅を入れない地方もあるし、沖縄には雑煮が無いとい聞いたことがある。

私の所は白みそベース。

>>71>>74
トンクス

うんこが入ったお餅がウリの
チョンコ雑煮ニダ

>>75
うちは鶏肉にもやしとごぼうと醤油で地味なもんだ
もちはちぎってぽいぽい入れる
切り餅は保存用
保存容器にわさびを弁当用のカップに絞った奴を２つくらいいれると長持ちするなあ

香川はうどんより雑煮がうまそうだな

単なるお吸い物に餅入れただけのお雑煮をありがたがれるのが不思議
やっぱ白味噌仕立てだろ

>>80
そんなこと言ってお吸い物派をバカにしたら白味噌派のイメージ悪くなるだろうが
心の内にしまっといてくれ

あん餅雑煮うどんに金時豆の天ぷらをのせないと年が始まらないわが家

>>33
うちの嫁は長崎だが
当地ではその車海老のポジションに鰤の切身がくる...

あんこが入った雑煮は人間の食い物じゃねとは思うが
香川県に存在する、嫁菓子？おいりってのはなんかいい
あんな繊細な和菓子を作る人が･･なぜあんな雑煮を作る･･･
ほんと摩訶不思議な県だ

父親が香川出身だったから、父が年取ってから餡餅の雑煮にこだわりだして、餅つき機を買って作るようになった。
でも、味噌は白味噌ではなかった。それぞれの家で雑煮は違うんだと思う。

えーと・・お汁粉？

西方向のどこか田舎でかしわを入れるって聞いたな
なんか田舎の人って和菓子っぽいお雑煮好きなのかも

>>87
かしわは関西弁で鶏肉のことだ

納豆食えるならなんでも食えるだろｗｗ

オムレツの具があんこのやつが好きだな。

>>70
欧米から見たら小豆餡が違和感の塊
ロシア語の先生が　豆を甘く煮るなんて！って驚いてたよ
お互い様だよ

あんこ餅雑煮は、あんを汁に溶かして食べるのが通。

>>91
そうかもしらんな。俺は小豆は嫌いだ。

雑煮に入れるなんてぞっとする。
うちの田舎はすましのダシで、鶏肉とはまぐりと野菜少々。
雑煮が甘い地域もあるんだなっていつも驚く。

>>33
鹿児島だが、確かに海老は入っている。だが、俺は海老が好きではないからまず海老を追い出してから食う。

雑煮が甘いとかイミフだな。
一度食ってみたい。

お雑煮じゃないけど、鏡開きの後で餅料理のレパートリーのひとつとして
ﾏﾏﾝが作る揚げ出し餅が一番美味しい

>>95
カスタードクリームに、フルーツミックスの缶詰をつゆごと入れて、求肥を入れて冷製フルーツ雑煮。
これを1リットルくらい食べれば、無病息災。

＊香川全域が餡餅雑煮ではありません。

雑煮は白味噌最強を唱えてみる。

　
雑煮って普通はこうですよね？

http://4.bp.blogspot.com/-rZfgXYllT18/TxA4cYDMiXI/AAAAAAAAEhg/mbG1XbLYgjk/s1600/FD120113.jpg

>>99
うちはそれに牛蒡が入る

関西の雑煮はマズイね。
ドロドロして気持ち悪い。

北関東の雑煮を関西の義理の親に作ったら感動してた。
特にジジイに気に入られた。
義理の妹からも作り方を教えてとメールが来た。
それ以降はずっと関東（東日本）の味付け。

焼いた角餅
醤油味
人参
ゴボウ
シメジ
大根
鶏肉
薬味は三つ葉

あんこ雑煮はうまいが、非あんこ雑煮とは別の食べ物だな。
チワワとリカオンぐらい違う。

>>99
そう、これ。

でも関西はドロドロ。
そもそも本来、関西の料理ってこんな感じだろ。京都とか。
なんであんなドロドロになっているんだろ。

>>100
それに人参と大根

>>99
ごめん、ウチは丸餅に白味噌なんだ。

まさか坂出商店街が２ｃｈに出るとは・・・瀕死状態なのに。

ちなみにおれは餡餅雑煮はきらいなので普通の餅をいれる。

家族は餡餅いれるけど。

あんこの入った雑煮と聞いて、お汁粉みたいなもんを想像してしまった
正月からパナいのう

>>70
中国にも甘い粥がある
小豆とか入ってて冷やして食べる

>>56
ウチの実家近辺にもきな粉おにぎりあったw

>>101
うちは関東なんだけど父が新潟出身なので、ミックスしたような感じで、基本同じでスッキリしたすまし汁なんだけど、
煮た角餅を入れて、ゴボウとシメジが無くて、鮭と椎茸とトトマメが入る。
それにしても関西の味が洗練されてるなんて嘘だな。

ウチは合わせ味噌。白味噌のみだと甘くなるから。白味噌足して白よりにはしてるけど。
具は大根と人参と蒲鉾ぐらいかなぁ。
あんこ入りモチなんて絶対嫌だわ

>>17　2chで食べ物の話を平和にして楽しむのが好きだ

だし　かつお
餅　　焼かない角餅
具　　大根　里芋　京菜　鶏肉
味噌　自家製豆味噌
オプション　青海苔と鰹節を好みで掛けて食べる

俺は出身北東北なんだが、味付けは基本関東と同じなんだけど小松菜の代わりにせりが入る。
ダシが鶏ガラ、めんどい時は比内地鶏スープで代用。
景気のいい年はこれに腹子(いくら)を入れてたなあ。
>>110
関西に何回も行ってるけど、好きなの姫路駅のまねきそばだけだな。
瀬戸内より西に行くとしょうゆは甘いし・・・(´・ω・｀)

関東や東北って不味い食いもんしかないだろ？
冬寒いから味付けも濃いいし
食は西高東低って言われるよね

>>114
九州なんて、なんでもかんでも甘ったるい味付けで洗練にはほど遠いけどな
奇っ怪なセンスの愛知や、うどんばかりでバリエーションのない香川が豊には思えないえど
いや、関西のうどんは好きだけどね

>>114
西で味付け薄いのって京都だけだろ。
それも懐石みたいな料理だけで、王将や京都ラーメンは濃い

今日も日本は平和だW

もち好きだから食べ過ぎちゃうんだよなあ

汁粉の準備が万端な俺に刺客はなかった

毎日うどん食って、正月にはアンコ入りの雑煮食って、


こりゃ、糖尿病にもなりますわいな

>>99
上品だなあ　うちのはもっとぐっちゃぐちゃになってる(´･ω･｀)

>>99
2日の雑煮っぽいな
餅は丸もちですわよ

昨今これだけしょっぱ甘いお菓子が市民権得てきたのに
あんこ餅入り白ミソ雑煮はいまだに抵抗ある人多いんだね。
おいしーのになぁ。

>>99
うちとこは、もちを焼かないなあ
だから、どろどろになるw

雑煮のモチは丸で煮るだけ。



＠修羅国

　　 ／￣＼
　　| 　＾o＾　|　＜ あんこいりのぞうに　おいしいです
　　 ＼_[]⊂／）
　　 ＿|　|/　｜
　　|　　　　／　
　　　　　　　　 ／￣＼
　　　　　　　　|　　　　 |　＜ それは　おしるこ　です
　　　　　　　　 ＼＿／
　　　　　　　　 ＿|　|＿
　　　　　　　　|　　　　　|

うちのはブリの切り身が入ってるわ＠広島

昔、祖母の家で食べてた雑煮

丸餅　汁は醤油

白い餅と草餅　（　餡なし　粒餡入り　塩餡入り　漉し餡入り　）

そういや焼いて入れてた　山口

香川といえば
うどん＋あんこ＝○んこ

>>112
オプションいらね

雑煮といったら、金時人参に細い大根、焼き豆腐、丸餅に白みそだろ

餅を入れない地域もあるんだろ？

色々ありすぎて、「雑煮」の一言で括っちゃいけないような気がする

>>123
生れも育ちも香川県だが、アレはちょっと・・・・

あんこもちの雑煮、一度食べてみたいとは思うんだけど家族は絶対嫌がりそうだ
関東でもあんこが入ってるもちって売ってるのかな

>>135
大福を入れたらいいw

鹿児島の雑煮はおいしい
焼きエビのダシのすまし汁に丸餅、大根
さつま揚げやかまぼこなどの練りもの
そして三つ葉

ちょっと抵抗あるなぁ
うまいのだろうか？

この餅のあんって甘いの？

そういえば昔、餅月あんこという女子中（高？）学生漫画家が居たなぁ…
オトナになってとんでもない存在になったらしいが。

ちゃんとしたお雑煮食べてみたい
うちのは昔からほんだしとかつおのふりかけで作ったインスタントみたいな汁に
ほうれん草とかまぼことネギだけだった……

母は結婚した頃は飯マズ嫁みたいだったらしい

うんこが入ってるよりましだろ

うちも、あん餅のお雑煮だな
母親が香川出身だから

>>132
京都の舞鶴か福知山?

京都生まれだけど白味噌の雑煮は不味いわー
やっぱすまし汁がいいね

なんで雑煮にあんこ入り餅なのかというと
江戸時代にサトウキビの栽培に成功した名残だそうだ
今ではすっかり廃れているが今でも香川県でサトウキビを栽培している農家はある

>>140
覚えてるよ！どうなったん？

新潟は鮭の親子が入ってる
短冊切りの大根人参ゴボウコンニャク
味噌かしょうゆ味の汁に
四角い餅に焼き目を入れて
好みによりお湯で柔らかくして投入する
餅好きなら何個でもイケる

>>139
そうだよな、信じられないよな
普通の甘い大福みたいなあんこ餅だよ
かぼちゃの味噌汁まずくないだろ、一回食えば驚くような味じゃないよ

島根かどっかに、見た目も味も、殆どぜんざいみたいな雑煮があったはず。
それはそれでいいとも思うのだが、あの場合、普通にぜんざいで用が足せて、わざわざ雑煮を名乗らなくてもいいのではなかろうか？
違うの？

>>146
クソビッチになって中田氏輪姦されたんじゃないっけ
捨てたはずのジャッキーさんも原稿流出の不祥事起こして
今はぶんぶん丸以下のﾗｲﾀｰになってしまってる

>>40
香川県民は年越しにうどんをたべますよ
とりあえずしっぽくそばで一杯その後にしっぽくうどんを一杯

>>151
結婚式でもうどんがでたのにはﾜﾛﾀよw

>>148
なるほどなあ。
澄まし汁にあんこ餅ならなんとなく味が想像できたんだが、
味噌ってのが不思議だった。
勇気を出して作ってみようかな。

>>1

あんこなんてお話にならない
関東のおすまし雑煮もダメ
やはり、関西の白みその雑煮が最高に美味い

>>151
何でもかんでも空気読まずに気が狂ったように「うどん！うどんw」とウルサイと、
それがどんなにおいしくて素晴らしい食べ物でも
「下賤」な食べ物に思えてくる。

ある日突然「嘲笑の的」になるからなぁ・・・

あわびをあんこと言う地方もあるんだな

京都の白味噌仕立てのお雑煮が最強

澄まし汁の雑煮のが好きだな。

【あゝ人生に涙あり(水戸黄門の主題歌) の替え歌】小沢の第四応援歌
♪
日本に派遣が必要と　乞食を作った自民党
歩いてゆくんだ破滅へと　創価とみんなを従えて
♪
愛国教育必要と　老害詐欺師が知事辞めた
パンティ仮面に騙されて　泣くのがいやなら目を覚ませ
♪
小沢に涙と笑顔あり　日本に小沢は必要だ
生活なければ死ぬだけだ　小沢を支えて生きようよ

>>154
何が白味噌最強だよばーか。
餅に味噌か醤油のどちらが合うか考えたらわかるだろｗ

うどんあんこうどんあんこうどんあんこ言うてみ。うんこうんこうんこ

>>70
フランスのリオレだね
米をｘ砂糖入りの牛乳で煮込み、皿に盛ってから
さらにカスタードクリームをかけたりもする
確かに日本人からするとキモいｗ

>>160
さらに関西の白味噌って甘いんだよ
もー、それだけで無理ｗ

うちの嫁さんが作る博多雑煮より美味い雑煮など
存在しない

>>70
つ 甘酒

>>160
雑煮は味噌に限るだろ

ここまで食い物を粗末にするんじゃねえなし

母は香川出身だが正月の雑煮は普通の餅だったぞ。
どこでも餡入りではないらしい。

あんこウドンでも喰ってろよキチガイ県民
っってあんことウドンは合いそうじゃねぇかよクソが

香川県民ですが、アンコ餅の雑煮なんて食べた事ない
これ、高松以東の一部だけじゃないの？

大阪のお雑煮が白みそ、丸餅、大根、人参なのはちゃんと理由があるんだぜ。
白みそは「白」という清潔さを表し、丸餅は「角が立つ」事を避ける為で、
大根と人参は「紅白」というおめでたい色として使用しているんだぜ。
全て丸く切るのも「角が立つ」事を避ける以外に「円満」という意味も含まれているんだぜ。
新年早々、縁起を担ぐいかにも大阪人らしい調理法なんだぜ。

ミソの雑煮は豪華なみそ汁にしか見えません…ｺﾞﾒﾝ

讃岐仕立ての餡餅雑煮を何度か食った事ある。
普通に美味い。
すき焼きに砂糖が入って美味いという感覚。

初めの頃は餡餅だけ先に食って後からその他を食ってたんだけど
汁の中で餡餅を潰して食うのがツウとの事で恐る恐るやってみたら
美味かった。

こればっかりは試してもらわなければ納得してもらえないな。

餅が太くて長い奴か
あれはうまい

かしわって
かしわ餅のことじゃないぞ。

西日本では鶏肉のことを「かしわ」と言う。

>>39
どれもおいしそう。
東京はなぜ区によって微妙に違うのかしら。(´･ω･`)
仙台もその１、その２があるし。

数年前に興味本位で正月にお汁粉食べるようになったらハマってしまった
俺的にはお節よりも質素なお汁粉の方が恭しい感じがして好きだな

今日湯豆腐したので、明日はのこりに餅ぶっ込んで
簡易雑煮つくろぞ！！

>>165
味噌仕立ての雑煮も美味いと思うよ。

>>176　ぜんざいでなく、お汁粉ね。私も実はぜんざいより、そっちが好き。

「おしるこ？」
「雑煮！」

白みその原材料見てみなよ。

水あめって書いてあるからｗｗｗｗ

>沖縄県の「中身汁雑煮」は、豚の腸や心臓などの内臓が入った雑煮です


中身の御汁に無理に餅なんか入れるなよ…変なとろみがついて美味しくないだろ

ttp://www.foodrink.co.jp/seminar/2012/10/22153642.php
�@おせち事件から約2年、外食文化研究所が復活宣言。

水口 憲治氏　株式会社外食文化研究所　 代表取締役
おせち事件から約2年。水口氏は謹慎してきたが、
8月オープンの10店舗目「COLTS」を機に出店を加速する。
また、「コモンベベComo'n bebe」ブランドでチーズケーキの通販も行う。
復活モードにスイッチが入った。元々、実力のある水口氏が表舞台に戻ってくる。

『R関東』第3回（第106回フードリンクセミナー）
■日時：2012年11月27日（火）　15：00〜17：00　＊開場14:30
■内容：第一部　プレゼンテーション
　　　 　�@水口憲治氏　株式会社外食文化研究所　 代表取締役

西日本は丸餅っていうけど
高知は角餅だよ
汁も澄ましであっさり。