【話題】 健康効果で品薄続く「機能性ヨーグルト」が相次いで増産体制へ

便秘・下痢予防、内臓脂肪減少、コレステロール値の抑制、アレルギー・アトピーの抑制、
インフルエンザ予防、花粉症の症状緩和、睡眠障害の改善……。

これらはヨーグルトを発売する乳業メーカー各社が、独自の乳酸菌研究から見出した健康効果だ。

ヨーグルトといえば、主に整腸作用の効果が一般的に知られていたが、近年「菌が生きて腸まで届く」など、
特に機能性をうたった商品がズラリと店頭を埋め尽くしている。この「機能性ヨーグルト」が牽引する乳酸菌市場は、
2011年4月〜2012年3月で3000億円を突破。今後も1〜2％増の拡大は必至と見られている。

「今年の初めに、明治の『R―1』ヨーグルトがインフルエンザ予防になるというテレビ番組を見て以来、
子供に毎日食べさせているのですが、ずっと品薄なんです。近所のスーパーはいまだに『お1人様2個まで』の制限があり、
夕方に行くと売り切れている日も多い」（千葉県在住の40代主婦）

一過性の人気で終わらない需要の急拡大に、メーカー側はようやく増産体制を整えた。
明治は守谷（茨城）など主力工場の生産能力を1.5倍に高める。

その他、雪印メグミルクや森永乳業も相次いで機能性ヨーグルトの増産を発表した。

では、市販されているヨーグルトに含まれる菌はどんな種類や効用があるのか。
メーカーや研究機関の発表をもとに、関連商品とともにまとめてみた。
http://www.news-postseven.com/archives/20121119_155910.html
http://www.news-postseven.com/picture/2012/11/yoguruto.jpg
>>2以降へ続く

■1073R―1乳酸菌／「明治ヨーグルトR―1」（明治）
免疫活性化作用がある多糖体を産生する乳酸菌。「NK」活性が高まり、インフルエンザの発症が抑えられたという報告も

■LG21乳酸菌／「明治プロビオヨーグルト」（明治）
胃炎や胃潰瘍、胃がんなどを引き起こすとされるピロリ菌を減少させ、胃粘膜の炎症を改善する作用が確認されている

■LKM512ビフィズス菌／「メイトーLKM512」（協同乳業）
「おなかの中で増える」ビフィズス菌。便秘改善など腸内環境を改善するほか、アトピーのかゆみ抑制作用なども確認された

■ガゼリ菌SP株／「ガセリ菌ヨーグルト」（雪印メグミルク）
小腸に多く見られる乳酸菌で、「腸に長くとどまる善玉菌」といわれる。内臓脂肪減少や血中コレステロールの低下作用、ストレス軽減効果など確認

■乳酸菌シロタ株／「ソフール」（ヤクルト）
生きて腸まで届く乳酸菌。腸内でビフィズス菌を増やす働きがあり、大腸がんや膀胱がんのリスクを減らす作用があるとの報告も

その他、小岩井乳業とキリンホールディングスが共同開発した風邪やインフルエンザ予防に効果的な「プラズマ乳酸菌」配合商品の発売や、
サッポロビールが睡眠障害の改善効果があるとされる「SBL88乳酸菌」の商品化も控え、
各社が注力する機能性ヨーグルトは“増殖”する一方だ。

こうして見てみると、ヨーグルトは万能食品のように思えるが、都内の内科医はブームの過熱ぶりに冷静さを促す。

「確かにヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は腸内環境を整えて善玉菌を優勢にして、
その結果、免疫力アップの効果が期待できます。でも、それぞれ菌の種類によって特徴がありますし、
人によって腸内細菌の状況も異なります。ヨーグルトさえ食べていれば風邪もひかないし、病気にもならないといった考え方は誤りです」

トクホ（特定保健用食品）をはじめ、人々の健康志向に訴求した食品の話題が尽きない。
しかし、あくまで食品は医薬品と違って日々の健康をサポートする一助にしかならない、ということを改めて認識することが大切だ。

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おはヨーグルト

腸腸腸いい感じ

気のせいヨーグルト？

普通のでいいよ。下らん。

たぶん福島産原乳やな

気のせいとしか思えない表示で売れるんだから
消費者って単純だよなぁ

>>1

明治は守谷（茨城）って大丈夫なのかよ

男のヤクルト400ライト

タカナシ買いたいんだが近所のスーパーには売ってない

>>9
メーカーに対する信用があるんかね。
マイナスイオンも一時期流行ったしなぁ。

マイナスイオン

R-1が手に入らず、はや１２日。

森永のラクトフェリン食ってたら水虫がよくなった、かもしれない

>>2
全部混ぜればいいのでは？

健康のために
ヨーグルトだけで腹一杯にできそうだ。

ウンコの半分は菌の死骸だそうだが、
この勢いだと9割方が菌になるな。

ナノイーとかプラズマクラスターとか本気で信じてる奴いるのかね

自称でしかない
また宣伝記事か

お腹緩いやつは腹筋を鍛えた方がいい。筋力不足でお腹が冷える。

ヨーグルトメーカーを使って、自宅でヨーグルトを増産する

R-1グランプリって何だろう

日本ルナの飲むヨーグルトが一番うまい(^0^)/

勃起したチンコに塗りたくる用途ではダノンが一番だよね？

はいはいステマステマ

俺は普通のブルガリアでいい

いやだから乳酸菌ならビオフェルミンが一番いいってば
ビオフェルミンSを毎日10錠飲んどきなさい

>>28
おれは安く手に入るラクトーンを飲んでる

>>1
ヨーグルト！食後に食べたほうがいい理由
ソース
http://www.otona-magic.net/contents/0000785.html

乳酸菌を馬鹿にするな〜
胃ですべて溶けてしまうのです。

はいはいステマステマ

ある程度の空腹感を持ち続ける方が健康

>1
ヨーグルトくらい自分で作れよ('A`)

□■自家製ヨーグルト■15パック目■□
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1352176526/
自家製　豆乳ヨーグルト
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1352516030/

象さんの昨日のヨーグルト

虫歯や歯周病になりにくくなるヨーグルトが気になってるんだが
中国地方でしか売ってないらしい
関東でも売って欲しい
ttp://www.rakuren.co.jp/8020/top.html

乳酸菌R-1ヨーグルトの密造

製品1個(112g)から3〜4kgつくれる
・正確な温度管理がポイント
・自宅でできる培養レシピ

http://www.nda.co.jp/memo/r1/

どうせ一過性のブームなんだから品薄商法でいけばいいのに

これにぶっかけラー油を入れて食べるんだ　ルン♪

ヨーグルトは便秘に効果なしって聞いたけど
実際どうなんだ？

>>38
便秘の症状によるかと

>>15
普通に売ってる＠関西

ウシシ(゜∇゜)

ヨーグルトを食べても乳酸菌は腸に定着しない

インフルならワクチン打ったほうが確実だろ？

「炎上マーケティング」とは、ソーシャルメディアを利用したＰＲとして注目を集めた
「情報操作」の手法のひとつです。以下を参考にしてください。

情報操作wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%83%85%E5%A0%B1%E6%93%8D%E4%BD%9C

■情報の波の創出（Создание информационной волны）
　情報の一次波を起こし、不特定多数による大規模な二次波を発生させる。
　いわゆるブログの炎上。


2011年Cannes Lionsでグランプリを獲得したルーマニアのチョコレート菓子「ROM」が成功を収めました。
この手法は、炎上を引き起こすことによって、Web上のパブリシティ効果を逆手に取る手法です。
挑発的な情報を発信する事により、Web上での書き込みを促し情報の拡散に利用します。

★　ルーマニアのチョコレート菓子「ROM」の広告事例

�@　パッケージをルーマニア国旗のデザインから星条旗に変更する事を発表する
�A　ルーマニア国民が怒り、ＳＮＳなどに批判の書き込みが集中、情報が拡散される
�B　情報が大衆に浸透した事を確認した後、星条旗からルーマニア国旗にデザインを戻す事を表明
�C　愛国心が購買意欲を促進し、チョコ市場でトップシェアを獲得する結果となる


この作戦はあくまでも�Cが目的です。それまでの経過はすべて仕組まれたものであり、批判や非難の声が
集中する事は想定の範囲内です。張り切って書き込みをしていた人は、ＰＲに利用されただけといえます。
このルーマニアの事例は、広告関係者の間で話題になりました。日本でも実行される可能性はあります。

そもそも、「ソーシャルメディア」とは単純なコミュニティの場ではなく、細分化された嗜好に応じて広告資源を
的確に割り当てる事を目的として導入された広告媒体です。常に監視されている事を自覚するべきです。

こういった「情報操作」の手法をみんなで学習・共有し、マスゴミによる
世論誘導に流されないように注意しましょう。

夏場にパックの牛乳を口飲みして半分ほど残し
放置してたらヨーグルトになっていたが
食べても大丈夫だったのかな？

尻からヨーグルトを入れたらどうだろうか

機能性は気のせいかもね
>>38
うちでは効果覿面

>>45
悪臭がなければ大丈夫
本来牛乳は室温で長持ちするもの

乳酸菌R-1ヨーグルトの密造

製品1個(112g)から3〜4kgつくれる
・正確な温度管理がポイント
・自宅でできる培養レシピ

http://www.nda.co.jp/memo/r1/

★★☆☆【金沢】１１．２４ ブルーリボンデモ in 金沢　☆☆★★

拉致被害者早期全員救出を願う国民大行進

平成24年１１月２４日（土）

石川県金沢市 金沢駅東口 玉川公園 (玉川図書館裏)

１３：００ 集合
１３：３０ デモ行進出発

主催：行動する北陸（北陸３県有志の会）
http://koudousuruhokuriku.seesaa.net/?1330591197
http://com.nicovideo.jp/community/co1555672
http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=274219&from=page_recommend
告知動画
http://www.youtube.com/watch?v=E3AZ21Y4RWk
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19157714
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19098218
参考：チャンネル桜イベント情報
http://www.ch-sakura.jp/events.html
参考：保守宣言　デモまとめ　逆襲の日本行くぞ！！
http://ameblo.jp/hosyuyamato/
参考：人権委員会設置法案 三条委員会の意味を知らない議員は落選すべし
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19344319

スーパーのビニール袋にヨーグルト大さじ2
残り牛乳を入れて密封して風呂の残り湯に入れとくと
朝までに完全ヨーグルト出来てるぞ。

>>48
あのドロっとして固形化したものはヨーグルト
だったのかな、口内の乳酸菌で発酵したの？
セルフヨーグルト？健康的にはどうよ
菌の種類は変わらんのだから、牛乳だけ飲んでいた方がマシ？

ステマにしても酷すぎるな

紅茶きのこブームみたいなもんか

ヨーグルトって毎年○○が●●に効くとかやってんな。

バニラヨーグルト
バニラヨーグルト
何故か食べたくなるーね〜
何故か食べたくなるーね〜♪

効果を信じて食うじゃなくて食ったら効果あったならそれでいいんじゃね？

　
砂糖にヨーグルトが入ったようなものを食べても健康にはならないと思いますが

>>48
お前酷いな

元々使ってないのに、「合成着色料ゼロ」「合成保存料ゼロ」って表示しただけで売上が増えるからなｗ

この前物産展で高価な飲むヨーグルトを買ったら、食べるヨーグルトになってた

ビオフェルミンやパンラクミンなんか飲んどく方が手軽で安く済む

森永のﾋﾞﾌｨﾀﾞｽ飲んでる。
賞味期限に近づくと少し固まってくるのが好き

体内に取り込まれるときは、人によってかなりばらつくだろ。
ビオフェルミンが一番確実

市販のは添加物だらけですぐ効かなくなるよ。

R-1とインフルエンザの件が気になって詳しく調べたんだが、
あれはどう見ても学校と家庭での取り組みの成果で
R-1の効能とするのは無理がある。

ヨーグルトは好きだけど、>>1みたいなのはなんか気持ち悪い
余計なもの入れるなよｗ

増産しても、すぐ飽きられるだろ。

後で効果が無いと判明したら罰金制度作るべき

機能性なんて
気のせいだと思うけどねえ

ベクレてる牛乳も材料に使います。

大腸ガンやった親父は夕食後に宅配のLG21（緑色）食ってる。

マジレスすると乳酸菌が良いんであってヨーグルトじゃなくてもいいんだよな
乳製品は消化悪いし
日本経済発展の為にも日本古来からある発酵食品食べましょう

ヨーグルトメーカーがあれば、ビオフェルミンを種菌にしてヨーグルトが作れるよ
おかげで、長い間苦しんできた下痢と便秘が交互に来る症状がピタリとおさまった

・トマトジュース
・納豆
・バナナ

次はなんだ？食えば努力なしでも効能があるって思い込んでる
ボンクラが騙される食品は。

>>75
以前、お豆腐の水みたいなニガリもあったよね！
あとココアとか、塩もあったよね！

便秘で悩んでるなら酸化マグネシウム剤（商品名：マグミット錠）を病院で貰えよ

ヨーグルトなんて必要なくなる。
便秘や痔で悩んでる人には効果覿面。人生変わるよ

便秘ならにがりでもいいんじゃね？

メグミルクのヨーグルトを毎日食べたら、
彼女が出来、宝くじが当たって、朝鮮半島が海の藻屑となりました。

努力万能信仰もどうかと思うがね…

>>75
Mrオクラ

ＤＨＣの生菌ケフィアでケフィアを作るのがマイブーム

アミノ酸飲料って大量に並んでたよな
普段は飲む必要ないが、風邪ひいたときの水代わりで濃度が高いアミノ酸飲料は効くはずだからと探したが
もう絶滅しかけてるんだな

そういやC.C.Lemon
これが発売されたときのTV広告は尋常じゃなかった
サントリー商法というんだな

日本は似非科学にすぐ騙されるなぁ
早く欧米を見習ってサルからヒトに進化してね

明治の大倉山宅配センターは最悪だ。宅配を契約したばかりなのに、料金を払おうと思っても、全然回収しに来ない。電話をしても誰も出ない。
１時間置きに電話しても誰も出ない、仕方なくサービスセンターに電話して、事情を説明したらすぐにかかって来た。
ヨーグルトなのに、届ける時間がどんどん遅くなり、最初は12時頃。今は午後の2時に来る。どんどん遅くなって来ている。R-1ヨーグルトが欲しくて契約したのに、
今は品薄でないと言われた。最悪だ。とにかく、電話してもいつも出ない。やる気のない会社だ。詐欺みたいだ。

便秘には焼き芋がいいよ、
オーブントースターで焼ける。

カスピ海ヨーグルトはどこいった？

体質が改善されたというより体調が良くなったような気がするといった感じかな｡
R-1とLG21を食べ比べてみるとR-1のほうが甘味がある｡
親がインフルエンザ予防に日頃お菓子に慣れ親しんでる子供に抵抗なく
食べさせられるようにというメーカー側の思惑や配慮も何か感じられて面白い｡

ピルクル飲んだら便秘だったのが一気に出てきた

菌が効果あるなら、症状が酷い場合は病院で腸に直接注入してもらうとどうなるの

>>85
何で解約しないの？コールセンターに事情を話して解約すればいいじゃん。
R-1なんてスーパーに売ってるし。

そんな機能なんてないのにまた騙されるのか

>>2
アシドフィルス菌とガゼイン菌は何の効用もないのか

>>1
ふふっタニカのヨーグルトメーカーを持っている俺様は勝ち組だなｗ
アマゾンでこれから高くなるんだろうなｗ

毎日Ｒ１密造して家族一味に与えているよ・・・ふひひ
健康に成りやがれェっへへｗｗｗ

43度、5時間か4時間がお勧めだｗ

健康志向という名の病

グリコヨーグルト健康

>>84
つ【進化論を否定してる奴がいるだろ】

ヨーグルト嗜好者は胃腸が弱くなるのは定番
乳製品の食べすぎは体に悪い

「乳酸菌は死んでる方が体に良い」ことがわかってる
生きてる乳酸菌は腸に定着できずに素通りするけど
死んでる乳酸菌は腸の乳酸菌の餌になるからな
それでもヤクルトを飲むとお腹の調子が良くなるのは不思議だ
>>98
そんな学説はない

>>94
先日その器械買ったものです。
情報ありがとう。培養してみます。

東大卒の心理カウンセラーはウソだと断言するが、
1990年代前半バブル崩壊直後の世相の偏差値50私立新設バイオ大学はこうだった。

貧乏教授のボスが、よそ様の高級車、高級ブランドを見る。または、何かのきっかけで思い出す。
すると、教授は取り乱して、子分の不良に八つ当たりをする。
不良のことが苦手な教授もいたが、ザックリと校風を言うと、そんな富裕層を憎悪する共同体だ。
モヤシ金持ち坊ちゃんの私には、不良や教授から勉強実験の邪魔をされて、居心地が悪い。
この大学は、モヤシ金持ちが勉強、友達作り不可能な雰囲気だ。体を壊して病気になる。
女子大生たちが、不良や教授にキチンキチンと挨拶して、モヤシ金持ちへは手抜きで色目を使う。
彼女たちが、不良の背中へ隠れて、不良より弱い立場の金持ちへ手抜きで色目を使う。
女がモヤシへ自分の住所電話番号の紙を渡して、ストーカー濡れ衣を着せる。
女たちが、富裕層を憎悪する人たちの心をかき乱しながら、スカートをめくって私を追い回す。
不良や教授は私のことがキライなので、女が悪いのに、女を被害者にして、私を悪者に仕立て上げる。
不良や教授は、悪者にした私から教育機会を奪い、無職破滅させる。
私へ無茶な性的嫌がらせをする女は、全員、自分を美人と勘違いしている、強欲な田舎ブスだ。
モヤシ金持ちにとって、逆恨みの共同体は厳しい。

その新設バイオ大学の学部卒の上等な就職先は、小売店、食品スーパーの店員さんだ。
実験実習は丁寧にやるが、教科書は最初の数ページだけやって卒業させる世界だ。
私は、コンビニバイトを首になる人材だから理系にきたのに、
新設バイオ大学へ願書を書いたときは、小売店、食品スーパーだとは、想像もつかない。

中学生は、少数精鋭の「賞罰なしでも進んで勉強する共同体」を手に入れるため進学高校へ、
高校生は中堅、上位大学へ、浪人生は、世の多数派の「賞罰なしだと勉強しない共同体」の影響を避けて勉強しよう。
それで、中堅上位大学へ行こう。

　　web-n14-00070　2012-11-18 20:49
http://ichigo-up.com/cgi/up/qqq/nm58385.html　読みやすいHTMLファイル
http://up2.cache.kouploader.jp/koups2762.txt　安全なテキストファイル
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kouri/1341417960/55-