【企業】日本マクドナルド社長「カウンターのメニュー廃止、テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪いから」★4
1 :
再チャレンジホテルφ ★:
・2012年1〜9月期の既存店売上高が2.2%減となった日本マクドナルド。外食の勝ち組に君臨していたマックに何が起きたのか。
原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)が真相を語った。
最も読みが狂ったのは、震災後のリバウンドについてだ。節電で、特に関東地区では売り上げがかなり落ちた。今年は必ず
リバウンドが来るとの読みの下、7月から新商品「世界のマック」キャンペーンを打ち出し、既存店売上高を上げる施策を試みた。
だが、結果は過去のパターンと全く違った。リバウンドが来なかった。これは正直、予見できなかった。これまでの方程式とは
ちょっと違うと実感している。
(中略)
従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。消費者心理が冷め切っている。すべての国民が
自信を失っている。国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。こうしたことも、すべてが消費者マインドにつながっている。
(中略)
10月からは店舗での商品提供のスピードを上げるために、レジカウンターのメニューをなくすという新たな策を打った。
だが、この取り組みがインターネット上で批判的に取り上げられる騒ぎとなった。
お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。東京近郊で
1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。店舗によっては要望があったらメニューを出すと
勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。それらが、一部の消費者からの批判につながった。
消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。カウンターのメニューをなくすことは、消費者のベネフィットにも
なると理解している。だが、過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる。(抜粋)
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20121112/239306/?P=1 前スレ(★1:2012/11/14(水) 11:19:47.78)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352876618/
2 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:05:56.57 ID:zH1zfTu80
マック潰れろ
3 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:06:32.00 ID:NYjUj1r30
メタボばばあどもの憩いのオアシス
マクドナルド
マックは安さ以外勝負できないって気付け
クルーはがんばってると思うよ。上が馬鹿なんじゃない
イスもなくせ。
7 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:07:28.19 ID:dSDxS7Vd0
あれが美味いのか?混んでるのが不思議
8 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) 【東北電 89.8 %】 :2012/11/14(水) 20:07:34.76 ID:XNQCr5pj0
どうせそれでもお前らはマクド行くんだろ
自分はもう行かないから、どうでもいい
まあ行く人の意見は聞いてやれよと思う
11 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:08:30.46 ID:0cnMEuv80
券売機おけ。
12 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:08:42.98 ID:SLPnVyOK0
藤田田も今のマックを見たらもう潰してしまったほうがいい、と思うだろうね
13 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:09:05.79 ID:Hu6ct75A0
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14 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:09:26.60 ID:1byON48Y0
セットメニューしか掲示しないから、単品で買いたい人から批判が殺到したんだろ
15 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:09:46.41 ID:whsnjGlg0
手元でみれるなら、カウンターになくともね
16 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:09:50.35 ID:q0MskePr0
>>1 顧客であったりお客様であったり消費者であったり…
来店者の呼称ぐらい統一して表現出来ない馬鹿な経営者なのは良く分かったw
18 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:09:57.13 ID:h8aB5x7CO
原田 アホや
ほんまもんのアホや
明日から株価また下がるわ
これはひどい
団塊を象徴するような人物
20 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:10:09.58 ID:N0xxesKJO
誰かドナルドの「おもてに出ろ」AA頼む
21 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:10:29.06 ID:xQl3AE7vO
>>8 この10年で2〜3回しか行ってないw
その前の10年は月2〜3回だったのに。
22 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:10:41.46 ID:8FzU1eUb0
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
それだと店員が毎回カウンターの外に出てくる必要があるだろ
手間が増えてんじゃねえか
責任逃れしようと無茶苦茶言ってんなこのハゲ
23 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:10:43.56 ID:GFXduKST0
糞ドナルド
てめえんとこのメニューなんて
暗記していくわけないだろ
潰れろやロッテリア
経営者は責任取るためにいるんやで
三|三
イ `< ,..-──- 、 _|_
 ̄ /. : : : : : : : : : \ |_ ヽ
∧ /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ (j )
/ \ ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
{:: : : : :i '⌒' '⌒' i: : : : :} _ヽ_∠
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-' ノ ,二!\ \___/ /`丶、 _ノ
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i \ ハ |::::|`''ー-、,_/ /\_ _/⌒ヽ
26 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:11:16.64 ID:6trQNqnC0
現場を知らないバカが考えたとしか思えん。
店員が可哀想だな。
>>消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。
これ、ほんとにそうなのかな。持ち帰りやドライブスルーならそうだろうけど。
店内で食うならちょっとくらい待つぞ。
顧客に納得してもらう?
どんだけ傲慢なんだこのアホは
マックの社長なのにバイトの能力も把握出来てないのかwwwwwwww
30 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:12:22.03 ID:Thb/fSdG0
常連気取り相手に合わせて 素人にSETモノばかり
注文させようとしたんだろ 甘いんだよ クズが
店で恥かされに行く馬鹿がどこに居るよ 潰れてしまえ
31 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:12:26.01 ID:g9oAcgyX0
>>1 円高なのに全然安くならんもの。wwwww
海外から食資材入れてるのにドンだけぼった食ってんだよ。
ビッグマックセットで350円ぐらいにしないとだめだよ。
32 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:12:36.67 ID:Wa9bUHch0
だって 壁に書いて有るメニュー見えないんだもんww
悪いのはスタッフ教育。
本部は現場に丸投げしてるだけでしょ?
たまには現場で手本見せろや能無し。
テスト方法が悪かったんだろう。
35 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:13:20.63 ID:SaKVlW5Y0
>消費者心理が冷め切っている。すべての国民が自信を失っている。
その失った自信を回復できた暁には
「マクドナルドに行こう!」となるのか?ならんよなw
36 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:13:33.05 ID:DHy6GHiaO
ひでぇ
責任を一番立場の弱い末端クルーに投げやがった。
大体、最初から要望があったらメニューを出すってやり方だったのに。
ひどすぎるだろ
37 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:13:34.42 ID:c77odI5z0
>>1 上手くいったら俺のおかげ
失敗したら部下のせい。
こんなんだから駄目なんだろw
美味しかったカフェオレの味変えたのは許せない
39 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:14:32.28 ID:QhgWvYHv0
まあ コストカッターが、優秀と思ってる馬鹿達の考えそうな事w
わしゃ マックシェークを20年も、拒否され続けてるw
40 :
【関電 77.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 20:14:41.85 ID:q9qkpIAh0
出世したいならこれを学べ
まぁもはや知れ渡った術など使い物にならんがな
勘違いしたクルーが出てくることを想定したシステムを構築し、その状態のテストをしなければならないだろう普通。
テスト期間が1年というのはどう考えても異常
店員のせいかよ
ひでぇな
43 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:15:17.55 ID:HsjU83kq0
マクドナルドは本当に利益追求したいなら
お客さんの信用得た方がいいんじゃない。
味の面で。
44 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:15:22.77 ID:fVp7ldbu0
バイトのせいにしてるのがほんとだったら最低だな
生まれ変わったらお前はバイトになって
客にボロクソ言われてるよ
最低
45 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:15:32.91 ID:p/8mivJI0
よし社長、お前がまずやって見せろ
46 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:15:38.13 ID:wed2yWrK0
クルーの教育方針決めてんのは上だろ
要するに社長が悪い
47 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:15:40.86 ID:GFXduKST0
>>39 コストカッターじゃねーだろ
メニューのわからない客にセットメニューを無意識的強要する戦略だよ
意外と損切り下手だなこの社長。
グダグダ言うよりさっさと戻したほうがいいと思うがね。
49 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:16:59.05 ID:fd+QvC8l0
その東京近郊だけでいいだろうが他店にまで求めてんじゃねーよ低能
自分のところの商売が下手なだけじゃないのか?
それを棚上げして、日本人が落ちぶれたみたいな言いがかりは
カチンとくるな。
高校生くらいだろこういうの利用するのって
結婚しない若年寄層は金に余裕が有るから、こういうとこで飯を食わない
経営者が
>>1にあるようなこと言っちゃうのってどうなのよ
52 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:17:17.49 ID:o4uOhhnB0
イオンと仲良しのマクドナルド、岡田と原田か、成るほど。
モスなら。
入り口にお勧めメニュー
見上げればパネルメニュー
テーブルにはメニュー
待ってる机にはサイドメニュー
持ち帰ればチラシメニュー
基本単品販売でセットは+買いですっきり
気持ちよく買い物ができます。
54 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:17:43.20 ID:mpX8INSjO
効率上げたいなら価格下げてメニュー減らす
これセオリー
パンや肉の種類大杉
ドリンクやポテトのサイズもありすぎ
ナゲットのソースもひとつでいい
おもちゃ配るなら安くしろ
いうべきことは、「お客様にはご不便をおかけしました。 速急に改善します。」
だろ。
クルーと言えども、マクドナルド側の人間だ。
万一本当にクルーのせいだったとしても、社長がそれを言い訳にしてはいけない。
最終的な責任者は社長なんだから。
56 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:18:21.58 ID:SaKVlW5Y0
てか、企画立案出来るようになる頃には
新人の頃かつて味わった「現場」なんか既にないんだよね
ばかみたいw
1年テストしたということは、そのシステムが軌道にのり成果を挙げられるようになるまでに1年の訓練が必要だったということだろう
58 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:18:28.08 ID:0ReJTONl0
不味いやん
デブになるし
59 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:18:31.76 ID:yRJ3f3W90
クルーガー、アメリカでは排卵だー
本部の連中はポケモンカレンダーの販売ノルマしか頭にないんじゃない?
モスを引き合いに出す奴はなんなんだろう? 客層被ってるの?
今回の問題は、俺は正しい判断と的確な指示をしたので問題ないが、
その指示をきちんと守らなかったクルーと、冷め切った消費者に問題がある。
まったく、俺はちゃんとしたのに、クルーと国民は何やってんだよ、ぼんくら揃いめが。
と言うことですね、社長。
正直どうでもいい
まあクルはビチグソの腐ったようなのばっかだしな
65 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:19:17.19 ID:YHEZTT3+0
自販機で食券うればいいのに
メニューなくなってから
単品でしか注文しなくなった
67 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:19:40.37 ID:YUQX12L1O
(´;ω;`)そんな社長…
なら、スマホのアプリにメニュー入れて
品を選んで注文時に見せられるようにしろよ。
時間短縮になるぜ。
69 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:19:57.20 ID:GFXduKST0
70 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:19:58.87 ID:CJDVzrlC0
メニューとかシステムについて見直すのもいいけど、
商品はちゃんとしろよ
この前コーヒー飲んだら、コップの底のほうの字が見えるくらい薄かったぞ
交換求めたら、予測していたらしいような対応だった
ということは、店員はコーヒーが出来損なっているのを承知で、ダメ元で客に提供したわけだ
客が言わなきゃラッキーみたいな不良品の提供
そういう感覚をなんとかしろ
71 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:20:24.19 ID:+Z09Z87t0
上が「下が無能だから」って言い出したら終わり。
72 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:20:32.37 ID:0cnMEuv80
テレビCMやってる奴一個とペプシじゃないコーラください。
テストでは上手くいったってイエスマンしかいなかっただけだろ。
反省すべきは上層部の人事だな
74 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:20:49.14 ID:lSwBtwyH0
売ってる(経営してる)人と買う人の暮らしぶりは近い方がいいんだよ。
ものすごく単純なハナシ。
75 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:20:54.40 ID:Ji8m5Pt2O
クルー気の毒。
1年くらい食ってないけど。
マグネット、Lを買った方に1つプレゼントにすれば、6種全部コンプリートしようと、
6回Lセットを買う人がたくさんいたかもしれないのに。
販売だったら1回で終わっちゃう。¥1500かー、どうしようかな。
うわー、いくらなんでもトップが公の場の発言で
一番下の従業員に責任なすりつけちゃマズイだろ
もうこの人ダメなんじゃね・・・
78 :
あ:2012/11/14(水) 20:21:29.58 ID:HWBy6kpZ0
クルーのせいのわけないだろ
さっさと辞任しろ!
79 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:21:56.11 ID:t2V4ZIvw0
今だにモスのほうがうまいとか言ってる奴は、最近食べてないだろ。
80 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:21:57.66 ID:mB1GxOzCQ
ラミネートしたメニューをお客に先渡しして並んでいる間に選んで…えっ?そんなの貰ってないですけど(´・ω・`)?
81 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:22:18.84 ID:qisfDAlB0
自分はメニュー決めてからレジに並ぶようになったけどな。
こないだチキンクリスプコンビ200円とフィレオフィッシュ260円で460円支払ったが
店出る間際にフィレオフィッシュコンビ250円っての見つけてズーンってなったわw
店員も一言あっていいと思うんだ
日本しかテーブルメニューが無い
という嘘への謝罪は無いんだな。
85 :
【関電 77.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 20:22:57.86 ID:q9qkpIAh0
>>74 どこの帝王学だよw 中国古典かい? マキャベリかい? ヒットラーかい?
無能を有能にできる程有能な上司は存在しないのですw
マクドナルドは客が鈍臭いんじゃなく、店員がバカなんだからカウンター前のメニュー廃止しても効率上がらねえよ。
うちの近所の店舗はテイクアウトで5つ以上注文すると必ず何かヘマしやがる。
横入りする奴が居ても知らん顔だしな。
88 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:23:21.56 ID:/vbFiwYM0
おまいら、よく読め。
社長は従業員だけじゃなく、ルールが変わったことに対応できない客も
バカだと言ってるぞ。
89 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:23:46.63 ID:AAHyFZIQ0
スピードは商品の質、価格の次だろw
先に向上しなきゃいけない2つがお粗末だって気づいてないのかもね
最近のここの食べ物が積極的に不味くなった。
昔は値段が安いので納得感があったが今は金をもらっても食べられないレベルになってる。
バカ社長のせいだったと納得w
91 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:24:34.05 ID:yOkSpT+ZT
ダサい社長だなw
92 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:24:34.95 ID:HMG/1uWk0
クルーのせいニダ
>>81 よく飼いならされてる人だね
あなたみたいな人こそ理想のお客様だよ
94 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:24:37.38 ID:GFXduKST0
潰れろイオン
ごめん、頭悪いからよくわからないんだけど。
結局
>>1は後ろで待ってる客にラミネートのメニューを渡すの?渡さないの?
んで、カウンター前で注文前に取り上げるって事?
96 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:24:40.21 ID:0cnMEuv80
でも実際混雑時のカウンターで考えこむ客って迷惑だよな。
ほっともっとなんかで良く見かけるけど店の隅にメニュー貼って
あるんだから「決めてから列にならべよ!」って思うことは良くある。
カウンターに立つ前にメニューが確認できる仕組みは
何か考えつかなかったのかな?
99 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:24:54.24 ID:p0Z8W04F0
震災・社会・クルーのせいで売り上げが落ちたのか
こんな奴の下で働きたくないな
>>80 オレもないな
メニューといえば店の入口にあるメニューを必死で覚えて注文したら
時間帯すっかり忘れてて「今は朝メニューです」って言われたことあったw
101 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:25:17.44 ID:fVp7ldbu0
クルーは地元高校生 大学生 主婦 フリター
だから人件費はほぼタダなのよ
正社員なんて本部と店長だけ
店舗は日本中どこでも
非正規ばっかり
カウンターのメニューとラミネートしたメニューと2つあればもっと効率が良いとおもうが。
>店舗での商品提供のスピードを上げるために、レジカウンターのメニューをなくす
つかさ、仮に早くなるとしても商品提供のスピードじゃなくて精算のスピードが早くなるだけじゃないの。
どうせ出来上がるまでに数分待つわけだし、実際今と昔じゃ待つ時間変わらないよ。
おもちゃ配ってるのは子供の味覚をマックに染めてリピさせるためらしいけど
金使わないのに長時間専有するだけのDQN学生に育って失敗だったよね
子供に頻繁にこんなの食わす家庭だからDQNに育つ結果に関して意外性はないけど
104 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:25:32.79 ID:RPQeAoXrO
年に2〜3回、ごくたまに行くが、
セットメニューは絶対買わんな。
揚げイモなんて食いたくないし、飲み物は割高だし。
高い金出して買う人の気がしれんわ。
105 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:25:36.63 ID:xMd5BDlCO
どんな馬鹿クルーでも同じサービスを提供できるようにマニュアル化するのがチェーン店なのに
この社長はその大前提を忘れてしまっている
外から見える以上に内部に問題があるんだろうな
106 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:25:46.23 ID:vjkI5mBMO
客層見てるのか?
賢いビジネスマンや主婦、学生ばかりじゃないんだぞ。
どれにしようか目移りして迷う奴も一杯いるし
107 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:25:51.87 ID:SLPnVyOK0
あぁ
マックはもう不買だ!
とか言いたいけど、もう何年も食ってないからいまさら何にもできないなw
販売物に原材料全てを安全に定評ある国の海外産にすれば良かったのに
109 :
【関電 77.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 20:26:41.42 ID:q9qkpIAh0
あ〜あ 森口みたいなこと言い出したよw
>>82 昔は言ってたらしいけど今はしないんだとさ。
騙される客が悪いらしいw
あの給料で馬鹿呼ばわりされるのもマゾだなw
112 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:26:51.33 ID:6TUUPYFY0
メニューをどこに置くとか以前にもっとわかりやすいメニュー表作れ
任天堂の社長と大違いだ
>>27 スピード・オブ・サービスって言うなら
作りおき復活させろって思うけどな。
そして作りおきに耐えられる品質に戻せばよい。
>>105 この手の店の場合はどこであっても一定の質が保たれてるってのが重要なのにな
116 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:27:41.35 ID:T2dxdHcq0
全メニュー書いた看板置けば良いだけなのに
117 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:27:58.73 ID:GFXduKST0
レタス&ペッパーと
ベーコンレタスで名前間違えそうになるんだよ
わざとやってるだろ
118 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:28:09.25 ID:SLPnVyOK0
★
シャープ、パナソニックにマックが加わりそうです
>>81 俺も俺も
ドライブスルーしか使わないが
マイクの前まで来てから考える馬鹿が多いこと多いこと
渋滞する一因になってる
120 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:28:30.39 ID:+Yn+l3830
牛肉が臭くて、パンズが紙みたいだってのに、みんなが気付き始めたからだろ。
上の人間がこういうことを言ったら駄目だろ
企業として終わっとる
122 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:28:32.74 ID:RPQeAoXrO
いつもトップの責任を一番立場の弱い所が取らされるんだな。
乱視入ってるから上のメニューが見えねえんだよカス
125 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:28:54.29 ID:1mK9astD0
マクドナルドなんて、もう何年も行ってないや。
メニューを見える位置に置け
戻すまで意地でも行かない
俺は近視なんだ糞野郎ッ!
127 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:28:59.05 ID:tNL5X4HY0
アップルに居た時も超絶無脳だった口だけ原田w
128 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:29:01.20 ID:tNirlsBH0
メニュー廃止って客に賢い選択をさせるなってことだろ
クルーの対応が悪いのは社長のせいだろがアホめ
まあおればそんなエサ場には近づかないからどうでもいいわバカ
バイトなんてやる気出せるほど給料もらってないんだから無能で当然。
下がうまくいかないのは管理職や経営トップの責任。
給料分働けクソが。
131 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:29:19.82 ID:KQAexFdQ0
池袋の西口のマックが酷すぎる
列がバラバラでメニュー渡さないし出てくるのに5分かかる
132 :
【関電 77.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 20:29:21.30 ID:q9qkpIAh0
「東京近郊で1年ほどテストした」らしいぞ
ほんとうなら知ってる奴が出てくるはずw
>>95 自分に責任はないというストーリを創作中なのでおそらく改善されると思われるw
133 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:29:24.71 ID:cW8PuA7t0
カウンターに並ばれるのが嫌なら、食券制にでもしたら?
で、食券の機械とキッチンを連動させたら、何が買われたのかすぐに表示されるから作るのも早くなるし、
カウンターもレジ打ちしなくてよくなる分、注文や金額間違えも無くなるだろうし
ついでにカウンターの人件費も削減出来るでしょ
客の多い店舗だったら、食券機の数を増やしたら良いだけだしね
ベネフィットって言葉がよほど気に入っているんだな
135 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:30:00.45 ID:RHCfhp5T0
>>1を要約すると
「全て民主のせい」「早く死ねクソ民主党!」ってことだな
136 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:30:10.28 ID:8bN+WKpS0
結論 混血、外国人お断わり 日本は鎖国
結論 混血、外国人お断わり 日本は鎖国
結論 混血、外国人お断わり 日本は鎖国
これを売りたいというのがあるならもうそれ一品だけにしろよw
客が考える余地もないから早いはずだぞw
実際は出来上がる時間で並ぶ事になるんだろうけどなw
138 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:30:24.83 ID:GFXduKST0
>>116 そういうの季節で変わるから
FCには売りつけれて儲けになるけど
マックはほとんど直営だから
ただのコスト増になる
クルーが悪いのか、じゃぁクルーは減給か首だな
140 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:30:27.06 ID:5UQdEffK0
お店によってはメニューが壁に貼ってあったりするよね。
あれが一番いいと思うけど。
141 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:30:30.64 ID:zcDIfnJiO
俺はカウンターメニューないのすっげえ注文しにくい
選びにくい
142 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:30:35.09 ID:9kKHnlC80
原田氏ね
クルーのせいにしてるけどクルー動かすマニュアル作ったのは上の人間だろ
144 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:31:32.76 ID:KsKFaakrP
これでもかってくらいにアップル仕込み
145 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:31:47.16 ID:pHiYZIoS0
つーか、店の外や店内の壁にメニューをでっかく張っておけばいいだろ。
本当に商品を吟味して買って欲しいと思っているならな。
146 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:32:20.63 ID:CBN4foUG0
確かにクルーは無能
147 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:32:30.80 ID:0jRWXGqp0
最寄のマックに行ってきたが
このクズの言ってることはウソだということがはっきりした。
少なくともそこではいまだにレジ待ちの人にメニューを渡せる体制になってない。
客なんて途切れないんだから
そんな無駄な人員カウンター外に貼り付けられるわけがないだろ。
バカなのか、こいつは。
148 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:32:35.04 ID:cjIrXMAcO
効率化するためにメニュー撤廃したくせに今度は客のスピードに店員がついていけてねーでやんの(笑)
待ってる間あからさまにイライラしたりして煽ってやってるぜい(^^)\
149 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:32:46.12 ID:4XL9nFeT0
>>1 ありえねえ言い訳だな
ラミネート加工したメニュー配布して、必ず事前に順番待ちの客に渡すようにと指示すれば、
各店舗は「絶対に従う」よ
店員のせいにして逃亡とかクソすぎるだろ
150 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:32:50.40 ID:GFXduKST0
クルーは頑張ってると思うよ
小人数でベルトコンベアみたいな忙しい厨房みたけど
あれ見たら普通に食べる気失くす
151 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:33:06.99 ID:9ZfD6qtv0
嘘つき社長
今度はクルーのせいかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
てめーの無能さを呪えよ
ショッピングセンターのフードコートとか壁にもメニュー貼ってないし選びようがない
なので前まで行ってみるけどやっぱやめて他の店で食事するわ
>>138 メニューのコスト増を嫌って売上・利益がそれ以上に減ったんじゃお笑いだ。
創業から2〜3代目あたりで馬鹿社長が出てくる日本はどうにかならんかな
155 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:33:55.04 ID:FV5CONHq0
こんな糞みたいな店に行かなければいいだけだよw
自分はマクドナルドには全く行かないから
マズかろうが サービス悪かろうがどうでもいいわw
ここの社長は、嫌なら来るな!って言ってるのと同じだろw
156 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:33:57.60 ID:tNL5X4HY0
メニュー無しテストって何処の店舗でやったんだよ、全く話題になってないとかおかしいだろw
客をベルトコンベアーの上を流れる製品のごとく見てるから失敗した判断なのに
意外と損切りできないのねこの社長
会社なんて一代で潰すのがいいのかもしれんな。
159 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:34:43.50 ID:+7TbQan40
接客してるバイトの後ろで社員らしき男が「遅い!頭使え!」みたいなことを叫んでた
客の前でやるな
160 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:34:52.53 ID:vfPfDMqUT
売れないのは消費者のせい
批判が出るのはクルーのせい
ふざけんな潰れろ
>>119 いちいちメニュー覚えるほど頻繁に食わない奴も多いんだから
しょうがなくね?
162 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:34:59.61 ID:sV4VOAtgO
>1
会社は米資本でも日本人が舵を取ると方針が大日本帝国化w
机上の空論と都合の良いシミュレーションだけを頼りに現場を無視して作戦立案
当然、現実を見てないので穴だらけの方針は直ぐにボロが出る
その失敗は総て、自分の思う通りにやらない現場が悪いと、責任転嫁
こういう社長、重役がこの手の馬鹿ばっかりじゃ、そりゃ日本経済潰れるわ
163 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:35:12.99 ID:6GqhVeHj0
164 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:35:29.36 ID:9Jj3wMny0
まあ、原田が馬鹿なのははっきりしたな。早く辞めなさい。
165 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:35:45.19 ID:QhgWvYHv0
客にメニュー見せねー店に誰が行くんだ。
166 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:36:09.99 ID:2ktpGfVl0
ビックマックよりもバーガーキングのワッパーの
ほうがうまいよね。
朝マックによく行くけど、どこにもメニュー表なんてねぇぞ
単品の値段がまるでわからねぇ
バカな社長だな
169 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:36:33.93 ID:6Gv+TCCy0
マックは24時間でドライブスルーだから利用してる
少しずつ減少して調整じゃなくて、いきなり撤去なんて普通はしないよな
171 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:36:35.90 ID:0jRWXGqp0
リーダがこんなすぐばれるウソつくようになったらおしまいだろ。
絶対にばれないウソを最後までつき通すなら別だけど
行けば嘘とわかるんだもん。
172 :
【関電 77.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 20:36:43.75 ID:q9qkpIAh0
>>134 それは言葉の魔術さ
消費者利益なんて言っちゃうと利益=お金を連想してしまう
言葉にモヤをかけることで供給側企業にリスクが向かないようにするのさ
そして、ベネフィットという言葉はどの企業でも
一貫してサービスを受ける側に対して使われてるだろ
さらにベネフィットだけを主張することによりおまえらの思考は
勝手にベネフィットなるものを妄想しだしその他のことは考えなくなる
そろそろこの言葉も裁定されるんだろうな
173 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:36:47.04 ID:+Z09Z87t0
原田の嫁は谷村有美。
当時からなんだかなあって思ってたわ。
選手のせいにする○○監督みたい
メニュー隠して単価安いもの買わせないとか正気なの?w
176 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:37:27.55 ID:2U3k0GtK0
>消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ
ここんところが、全く間違ってる。
カンブリア宮殿でも郊外店が一秒でも早く商品を渡すために
努力してると言ったビデオ流してたけど、
日本人は安心ともっと落ち着いたサービスを求めているんだな。
それに「世界のマック」とやらが高くてまずいのにも驚いたよww
人のせいにするのは団塊の特徴
低賃金で雇っといて、高い能力を要求するのも団塊の特徴
まともな奴は、たとえクルーが悪くても、教育が足りなかったことを反省する。
178 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:37:36.85 ID:xGhUJP/8O
メニュー無くされたら逆に「とりあえずメニューください」って言いたくなる
179 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:37:41.70 ID:NSf061+B0
>>161 そういう人は店に入ってゆっくり選ぼうよ。
わざわざスピードが売りのドライブスルーに入らなくても・・・。
180 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:37:50.23 ID:LbHNzfNzO
メニューないからいつものホットコーヒーとアップルパイ
この数回はこんなかんじ
他のメニュー知らんし
クーポンは使うけど携帯がよく燃料切れなのです
181 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:16.25 ID:7aICGsB70
入り口の扉の所に総合メニューを設置してくれ
182 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:21.61 ID:O9x7Lc4a0
俺は間違ってない、何もかも部下のせい
責任を取ることを回避し続けてきた奴だけが最終的にリーダーの地位に上り詰めるシステムだから
組織の上層部には無能な癖に勘違いした馬鹿しかいなくなる
末端の兵士がどれだけ偉大な自己犠牲を果たしても指揮官が無能だった旧日本軍から何も変わっていない
183 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:27.20 ID:W7/lzVL60
ねらーは、ネットでは勇ましく批判しても全く行動に移さないからなw
平然と明日にはマックでハンバーガー食ってるんだろうよw
てか、後ろで待ってる客に渡すメニューは誰が渡すの?
カウンターから出て渡すの?
客が取りに行くの?入り口に置いてあるの?
そんな事やるなら列の脇にメニューの看板でも立てとけよ。
185 :
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:34.04 ID:1OZo/KczP
普通こういうルールって、多少の落ちこぼれクルーでも出来るように作るだろ(´・ω・`)
186 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:39.89 ID:2yPuS8MH0
キチガイの言い分じゃん
>>156 おおかたマクドナルドの社員食堂や研修センターで社員相手に試したんだろ。
>>178 スマイル0円メニューはプライスレス
188 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:45.59 ID:Zfr1Lmr+0
189 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:48.31 ID:toRigEqsO
単品高くしてセット安くすればいいと思う
190 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:38:51.91 ID:By/6unCU0
昔、平日半額とかいうバカやったからコイツ来たんだろうけどコイツに変わってからも迷走してる
セットのメニューころころ変わったり、商品増えすぎていくたびに何がなんだかわからなくていちいち面倒くさい
行く機会が減ったわ
191 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:39:03.58 ID:eRyqBP3K0
とろい奴は何やってもとろいんだから意味ないよな
よけい混乱するだけ
メニューでかく貼る、&
目立つところにメニューかためて置いて
お客にセルフでとってもらえばいいんじゃないの?
帰りに元に戻してもらって。
つーかモス行けよ。
193 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:39:23.28 ID:t+CL/OH90
現場は少ない人数でインカムでドラスルの相手もしながら頑張ってるよ。
経営陣の失策を客と店員に押し付けんなや無能め。
都会の店でテストしたシステムを、田舎にまで広げるからだよ。
のんびりした店舗で数秒惜しんで客手放してどうすんだよ。
195 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:39:43.02 ID:OVROgE6+0
196 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:39:52.50 ID:fVywG6h50
クルーガー クルーガー
197 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:39:54.21 ID:5UQdEffK0
まあ、壁にもメニューが貼ってあって、
カウンターにもメニューが置いてある、
てのが一番いいと思うけどね。
正直こんなこと普通にできるのって、
マック繁栄の終わりの始まりだと思う。
198 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:40:20.24 ID:wqtL5n000
職場近くのマックはスゴイ混んでる
3台のレジに長蛇の列ができる
メニューの紙を配ってたけど、紙代もったいないと思ってしまったわ
199 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:40:22.67 ID:2yPuS8MH0
おまかせとかいうコース作れよ
1〜9月期の売上減と10月からのメニュー廃止は別もんだから
一緒くたに話してもなあ
>>188 海外のはメニューわかりやすそうだな
なんで日本はメニュー隠すわ出してきてもわかりづらいわってするんだ
客も馬鹿ばっかじゃないからセット買う前に来なくなるわ
セットメニューだけ買わせようとしたけど単品欲しい人間の処理が
上手くいかず混乱した。
ということか?
メニューがカウンターにないとか、どうなってるんだ。
どうやって注文するんだ。死ね。
204 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:42:07.13 ID:eRyqBP3K0
セットが得じゃないってのが問題じゃないのか?
抱合せ販売のレベルだぞ
205 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:42:19.72 ID:YjalD0zUO
事件は現場で
206 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:42:27.90 ID:4XL9nFeT0
>>179 スピードっつーか車から出ずに買えるのがメリットじゃねえの
207 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:42:30.68 ID:wqtL5n000
最近クーポンがしょぼい昼間2時から使えるクーポンとか
ふざけんなよと
だからフィレオフィッシュのSセットしか頼まない
クルーのせいw
おいおい大丈夫かこんな経営者でw
時間かかるのはドリンク決めてない奴
バイトのせいにするな
212 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:43:20.76 ID:uLD+qdye0
そうかやっぱりあのセットって抱き合わせ販売だったんだ
どうりで妙に高くなるなと思ってた
213 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:43:28.43 ID:cLQ8Ce8t0
従業員が悪いからとか、いまどきの社長様だねぇ。
そのセットメニューですら何があるのかよく分からんのだよね
ほんと、全てのセットと単品を一覧にしてくれればいい
そういうのがないから余計に時間かかるんだろ
>>201 チラシとかWEBとかなんでもそうだけど
日本て異様にごちゃごちゃして派手なものを好むからw
Appleの人間は後方互換性の重要性がまるで分かってない
責任は上の者が負う物なのにまさかのバイトのせいにする経営者w
218 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:44:01.15 ID:rfM1h3NRO
ラミネート加工したメニュー?見たことねぇよ そんなモン
批判交わす為に後からウソばっかついてんじゃねぇよww原田クン?
219 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:44:00.93 ID:4XL9nFeT0
>>208 企業は堂々と末端に責任転嫁していることを公表する所が増えているんだよね
立場が上になった人たちにモラルが発生していないんだろう
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、
>カウンターのメニューを廃止した。
流石は会長兼社長兼CEO、何考えてるのか判らん。
221 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:44:32.71 ID:tNL5X4HY0
どのみちメニューの写真とまるで違うしなびたバーガーが出て来るからもうダメポw
222 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:44:47.36 ID:X80/W/5q0
日本以外の店ではメニュー表おいてるのにな
223 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:44:55.16 ID:7aICGsB70
>201
海外は文盲が多いから指差し注文がしやすいようにとの配慮だろう
スピードアップがどうしても必要なのはドライブスルーだけだろ。
今日2回行ったけど、チラシのカウンターメニューがあったぞ
それ配って選んで下さいと
パネルメニューは載ってない商品もあるから役立たず
この会社はトップが現場を把握してないんじゃないか?
226 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:45:13.01 ID:eRyqBP3K0
ちなみに原価率が一番低いのがフライドポテト
だからセットを買わせたいんだよ
227 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:45:21.39 ID:cnOaFo2k0
経営者がいっちゃいけない言葉だよな
赤字企業の社長が営業マンが悪いって記者会見でいうか?w
228 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:45:29.46 ID:rvzXXnAs0
>>1 おい 再チャレンジホテルφ
>日本マクドナルド社長「・・・批判が出たのは、クルーの対応が悪いから」
↑元記事のどこに書いてるんだ?
229 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:45:34.73 ID:e+r3pbeUP
ラミネート加工したメニュー表?
ここ1か月で10店舗ぐらい行ったけど、1店舗ぐらいしか無かったぞ。
そんなの。店によっては全くなかったり、紙のメニュー表の山がゴミ箱の上に置かれてたり。
230 :
忍法帖【Lv=33,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 20:45:39.16 ID:wkFvgRrM0
231 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:45:47.40 ID:eubIdHFP0
メニューが頭に入ってても頼もうとしたものがその店舗では扱ってない無いパターンもあるからそこでプランが狂うんだよ
メニューがあればそれも一目瞭然で分かるのに
現場のせいかよ、日本人経営者ってこんなのばっかりだなw
なんで「利益」っていう既にある概念を「ベネフィット」とやらに置き換えるの?ルーなの?
234 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:46:23.08 ID:9WV0q5PU0
>>1 その全て他人のせい な考え改めれば良いと思うよ
TOPがそんな考えだと下の者が可哀相だよ
社長の器ではないな
行かないからどうでもいい
237 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:46:46.74 ID:YpjKZ5DN0
ハンバーガ単品100円なのに
飲み物とポテトのセットで頼むと480円もするよ・・
ハンバーガー100円×2個
コーヒー100円
これでも合計300円なのに・・こっちの方がお得だよ、芋はいらん。
238 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:47:00.18 ID:mq6zkAR90
こんな嘘つき
>>231 メニューにあっても品切れとか言われる事もある
更に朝マックはまたメニューが違う(ハンバーガーすらない)
店内にタッチパネルの注文端末をいっぱい並べて、
客に操作させればええやん。
決済終了と同時に厨房にデータを送れば、すぐに作業に取りかかれるし。
カウンターでは商品の引き渡しだけで充分。
マックってそんな列作ってたっけ?
242 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:47:57.75 ID:W+Xa8J9R0
メニュー表ってそんなにたくさん用意してたのか?
各レジに1枚くらいしかなかった気がするが。
10年以上前、新規開店で客が多いときだけそんなのを事前に手渡ししてたのを見たこともあったけど...
243 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:48:04.87 ID:HvEw5jAl0
ハンバーガー
アップルパイ
コーヒー
オレはマックではこれしか頼まないからメニューなんて関係なし!
二郎みたいに、濃いファン層を引きつけて、
訓練してオーダーを覚えさせる、って業態じゃねーだろ、マックは。
オーダーの呪文をおぼえたら、特盛になってでてくるわけじゃねーし。
245 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:48:18.21 ID:b2PLS8n9P
どんな阿呆でもキチンと働けるようにしたマニュアル作りがマクドナルド成長の原動力だった
店員が勘違いする=マニュアルの出来が悪い=マクドナルド経営陣の質が下がった ということ
246 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:48:30.62 ID:7aICGsB70
マックシェイクはSサイズの方がお得ってホント?
もうチーズバーガーしか頼まない
しかしメニュー表が無いのをいいことに、レギュラーメニューをこっそり値上げとかやりそうだな
オマエの代わりはバイトでもできるが、
バイトの代わりはオマエにはできない
249 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:48:48.42 ID:8eHek1r/0
無能社長のエゴを押し付けられる社員気の毒だわ
250 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:48:50.96 ID:XTjrK8Sq0
.
クルー きっとクルー!
マックシェイクはセットメニューに入って無いので、バーガー単品とシェイク頼んだら
「ポテトのサイズは?」と店員のねーちゃんが聞いてきた
「(゚Д゚)ハァ?俺、ポテト注文した?」と聞き返したら
「ですから、サイズは?」と、また聞いて来やがった
「だから、俺はポテトを注文してねーだろうが!」と切れて言ったら、不機嫌そうな態度取りやがった
もう二度と行くまいと誓った
252 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:01.79 ID:Ywbr4Su90
クルーの対応が悪いから・・・×
原田泳幸が悪いから・・・○
253 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:09.88 ID:syYQcLWbO
もともとそんなシステムだったのか
まあもう行かないからどうでもいいけど
254 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:10.21 ID:tJs4cvJH0
(´・ω・`)そんな事言われて・・もうやる気無くしたわ・・・。
255 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:16.79 ID:c3LTUs7j0
まず、社長はマックのメニューを一日一食でも食べてみろよw
256 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:22.55 ID:CsrWWKSa0
超カッコ悪い社長だな。 子分のせいにしてるぜw
257 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:33.53 ID:e+r3pbeUP
>>241 東京都心部だと繁華街でも無いのに朝や昼は行列作ってる店舗も多いよ。
5人以上並んでるのにレジは1人だけとか。
258 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:49:58.21 ID:YpjKZ5DN0
メニューには100円マックとか載ってる?
あるのかないのか分からないような表示になってるよね?
259 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:01.26 ID:uLD+qdye0
あの吸っても出てこないマックシェイクの衝撃がマックとの
最初の出会い
260 :
キムチヨーグルト ◆ougzENq.u6 :2012/11/14(水) 20:50:03.90 ID:+aAHN28e0
クルーガーw
あれ、なんかカッコイイ?
ともあれ、現場に即さない「改革」を一方的に押し付けた上層部の責任は
それより重いってことに本気で気づいてないのかねぇ。
労働者なんか駒としか見てないという本心が垣間見えるな。
261 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:19.14 ID:E7kTBqwaO
急いでて早く食べなきゃいけない時くらいしか行かないのに
メニューが見づらい解りづらいのは致命的
262 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:24.62 ID:NSf061+B0
>>237 ハンバーガーってマックの値段じゃ原価率が異常に高くて
セットやサイドメニューを頼んでくれないと経営として
やっていけないって聞いたことがある。
単品でちゃんと利益取ろうとしたらどこもフレッシュネスバーガー
みたいな値段設定になるんだろうな。
263 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:27.87 ID:CwmqyLjn0
結局この社長は客も店もクルーも何も見えてないな
仮にも経営者様なんだから、そこまで言ったらクルーの首切るか別の解決策示さないといけないよね
政治家じゃないんだから責任逃れすれば任務完了ってわけじゃないのよ
> それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
どうみても後付けです
266 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:45.18 ID:73Pb8Dqc0
小公女セーラのフルネームはセーラ=クルー
クルーかわいいよクルー
値段下げるか海外並の量にすりゃ行ってやる
ぼったくりのカスドナルドなんか行かねえよバーカ
268 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:47.64 ID:krBJ5ANMO
明らかに選びにくいだろ
バカかこの社長
269 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:50:54.08 ID:7aICGsB70
>257
厨房要員が少ないからレジを増やしても無駄
>>73 サーイエスサーで店員がいつも社長の方をみていて
お客がきても知らんふり
サー、イエッサー
271 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:51:09.66 ID:TVblA/yv0
レジ待ちする事は結構あるけど、それでイライラするとかないな。そこまで待たされないし
それよりもナゲットとフィレオフィッシュを頼むと漏れなくセットでついてくる、「少々お時間が
かかりますがよろしいでしょうか?」をどうにかしろよ
272 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:51:33.05 ID:mGGrbVkxO
メニュー表がわかり辛すぎる。
ハンバーガーが無いと思ったら、端に小さく書いてあるし、ドリンクもどこに書いてあるかわからないし。
上を見てもセットメニューの宣伝しか書いていない。
273 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:51:35.11 ID:F++oAd+a0
トランス脂肪酸を何とかしてください
274 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:51:38.49 ID:rfM1h3NRO
>>79 モスの味がソースやパティの変更などで落ちたのは認める
だがマクドナルドの方が美味いなんてことはアリエンw良い勝負すらしてない 明らかマクドナルドのが不味い
アルバイトを安い人件費でこき使い、
正社員を超長時間労働させておいてこの暴言
276 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:51:50.16 ID:mHFTWss8O
マックなんて100円マックしか買ってない
並んでるうちに決められないようにしてるから悪い
レジ前で悩まれるのが嫌ならいっそ食券制にでもすればええよw
278 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:52:09.51 ID:LsK2pTfl0
つか、ラミネートのメニューを神座みたいに順番待ちの客に渡せって俺が
関連スレで言ってたコトじゃないか
その時のマクドの対応は、客が言ったら渋々メニューを出す、だったろ?
こんな風に保身のためにウソついて部下に罪をなすりつける奴に管理職の
資質なんか1ピコベクレルたりともないわ
社長がド阿呆だと社員も大変だなw
自分で決断した事でケツも拭けないなら社長辞めろ馬鹿が
客商売の社長としてならワタミの方がまともそうだな
一人が一人分頼むならいいんだけどさ
家族分頼むときとか、覚え切れないし、選ばなきゃいけないものを間違えてたり
選んでないのをクルーに確認されて
あわてて家族に確認するときに離れたメニューまで見に行ってもらったり。
並んでる間になるべく決められるように、並んで見える位置のメニューを充実するとか
何か他にあっただろう、って思う。
282 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:52:31.44 ID:I+c2+JnH0
閉鎖する店舗は対応が悪い店舗が優先するのかな
283 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:52:32.44 ID:e+r3pbeUP
>>269 どちらにしろ人手が少ないって話だろ?
削りすぎなんだよ。
284 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:52:53.95 ID:o4uOhhnB0
マックにはポテトの酷さから20年前から二度と行ってないが、その間も食べてた人は何も感じなかったの?
それなら今回の件だって文句は言えないんじゃないの?
285 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:52:55.25 ID:Sav3boGF0
消費者庁あたりに告発するぞって脅せば撤回してくれるのか?
286 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:52:56.94 ID:Gk8a99sB0
企業のトップが
「現場が悪い」(=下っ端が悪い)と言い切るかw
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
↑
こーいうのは
全て周知不徹底という
管理責任の問題
管理責任を放擲して
現場の責任に帰したところに
企業の未来があるのかね
マクドナルドちゃん
そういや もう10年以上行ってないな
288 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:53:10.37 ID:7aICGsB70
>274
モスとの値段差を考えれば妥当な不味さだろ
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
はぁ?そうなってないからやれってさんざん言われてたのに、馬鹿みてえ
290 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:53:28.32 ID:73Pb8Dqc0
昼飯に外食できる選択肢があんまりないんでマクドのヘビーユーザーだが
ラミネート加工したメニューとやらを見たこと無いぞ
291 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:53:35.95 ID:Z0kXXsGf0
これまでの顧客の切り捨てにしか感じない
「素晴らしい案についてこれない無能や怠け者は氏ね」というのが
ネット上の圧倒的多数に支持される保守的勤労道徳。
凡人にもついてこれるような作戦を立てるべきと俺が書いたら
お花畑の左翼人権至上主義者として袋叩きにあったものだ。
まぁあちこちにメニューあると気が散るってのはある
ひとつだけにしとけば、日本人はまじめだから、ちゃんと見る
294 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:01.88 ID:Zfr1Lmr+0
295 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:01.99 ID:upLBpV9j0
客の決断が遅いと文句を言うなら、
食券の自販機を導入すれば〜〜〜?
296 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:05.59 ID:bnjk4Nad0
価格がわからないのに怖くて行けねえわ。
めんどくさい店だな。
298 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:17.65 ID:GFXduKST0
299 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:18.11 ID:eubIdHFP0
他のファストフード店じゃ食らったことのないミスが結構あるよな
まぁ電話すりゃ配達してくれるあたりのフォローはさすがだが効率化よりミス減らしたほうがいいだろ
300 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:26.23 ID:uLD+qdye0
たぶん新規顧客は望めそうもないな
わからりにくいんじゃ、もう来ないだろう
現場のせいにして口をぬぐう
半世紀以上前にこういう軍隊があったような・・・
302 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:42.55 ID:eRyqBP3K0
303 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:54:57.32 ID:YpjKZ5DN0
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
こーいう言い訳きくと、もともと「要望があったら出せ」って指導してたんだろうと想像できるね。
団塊世代の典型例
>>274 昔の濃厚なモスバーガーが食いたい。
なんであんな味気ないソースにしてしまったんだろう。
306 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:55:05.79 ID:aa41n4fm0
苦情を部下のせいにする社長
孫子だっけ?老子だっけ?忘れたけど
兵士に指示が行き届いていない場合、1度目は指揮官の不備だが2度目は兵士の不備だと言った話があるよな
周知徹底が出来ていないのは、指示出した最高責任者。お前が悪いんだよ
309 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:55:28.89 ID:WP9+HxTD0
マニュアル応対も出来ない場末感漂うDQNスタッフ・・・オウム以下w
310 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:55:40.60 ID:RKB1O+vYO
これはつまり実際の店舗に行って実態調査せんかったあほな管理職の失敗だよな
思い込みで部下に指示を出す
対象となった消費者の気持ちを考える微塵などない
当然の結果やな
自分の給料第一優先、あほな管理職
311 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:55:41.91 ID:bThnumh/0
なんだ、こないだメニュー出さなかったのはそういうことか。
キレてしまったわ。
メニューが今までどおりになるまでマック行かない。
312 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:55:51.87 ID:4XL9nFeT0
>>298 過大評価っつーかモス全盛時の味が忘れられない人が多いんじゃね
313 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:55:54.18 ID:zlFN06+VI
社長がバイトのせいにするって笑
結局、社長とイエスマンの弊害なんだよな。
現場たたき上げの意見は一切聞かず、経営学あがりの
理想論とそれに腰巾着の役員、カネがもうかりゃ
どうでもいい広告代理店とコンサルが取り巻く、
裸の王様だよ。
事前の店頭テストだっていい結果しか上に言わない。
メニュー廃止の日も、あれだけネットでは炎上してたのに、
都合のいい報告だけあげて「オペレーション時間が減ったと
好評です!」とかで、会議でバンザイしてたからね。
今は失敗がだんだん浸透してきて、イエスマンは戦々恐々、
それ以外はザマミロという雰囲気。
314 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:56:01.60 ID:f0+Ec2PFO
>>255 まずは敵を知るために、ライバル店からだろ。ハンバーガー以外にも色々あるぜぇ
315 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:56:10.71 ID:7aICGsB70
>305
健康志向に路線変更してから迷走が始まった気がする
316 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:56:16.99 ID:c4EPI1yb0
>>274 モスバーガーは和食だ。
粗末なハンバーガーが食べたいときもある。
>>251 レジの店員が不親切ならいっそのこと食券機を導入してくれた方がいいな
318 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:56:25.61 ID:QmeI9EZ7O
今の社長だと潰れるな。早く交代しろ
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし・・・
ここ何週間で何店かで利用しているけど、
並んでいるときにメニュー渡されたことなんて、一度もないんだがねぇ
最近本当に対応悪いなこの会社。
予告無しに販売終了するわ、クーポンの差し替え配信はやらねぇわ、割り込み客を平気で通すわで…。
株価下がりっぱになるんじゃねーの?
321 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:56:48.39 ID:1bXpnH1/0
ドリンク類はフロアに自販機置いておけば人件費削減になるんでない?
ポテトも専用自販機作っちゃえよ
なんだかんだいつ行っても人が沢山居るし殿様商売になるわな
チェーン店って馬鹿でも回せるシステムにするもんじゃないのか
ほぼバイトの現場に高い能力求めるなよ
325 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:57:20.76 ID:fVp7ldbu0
オレは100円のしか買わないからメニューいらね
100円のくださいって言うだけ
326 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:57:20.88 ID:73Pb8Dqc0
327 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:57:22.45 ID:BjDFbu5T0
客が流れてるところは、
ちょっとでも迷った客がいるとクルーがすかさずメニュー出してきてるところだけだろ。
クルーはむしろほめられるべきなのに、なんでくさしてるんだこの馬鹿社長は。
328 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:57:23.75 ID:vjazdaU0O
おまえらウンコ貧乏人はマックや牛丼のことになると必死だな。
激安で豚のエサ提供してやってんだから文句言うな。
嫌なら時間と金の余裕を持ってモスかフレッシュネス行けよ。
その金と時間すらない貧乏人だから、
マックつーか豚のエサをかっ食らいにくるんだろうが。
おまえらは。
谷村由美は下げマンだな
330 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:57:42.52 ID:lprooaGBO
成田空港店にさえもレジメニュー無いのは流石に改善しろよ。
バーガーがALL英語名とかならまだ分かるけど違うでしょ?
少しは考えろよ。
>>311 どうキレたのかは分からんが、もうちょっと沸点上げろよ。
332 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:57:55.97 ID:uLD+qdye0
セットで買うと何がいくだったのか、わからない
創業当時に出していたものだけ売ってればいいだろ。
メニュー数も少ないんだし。
334 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:58:00.00 ID:WP9+HxTD0
食い物屋なのに
味で勝負って発想が無い不思議www
335 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:58:02.34 ID:GFXduKST0
>>308 孫子だけど
クルーはちゃんとやってるとからね
どう考えてもメニューがない不便さの問題
とっぷの裁量のなさが問題
336 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:58:06.39 ID:LGlbP/Ie0
無能な指揮官だなww
今はラミネート加工したメニュー表を客が並ぶ度に渡してるのか
これはこれでいいんじゃねーの
339 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:58:27.10 ID:uMT+IgWn0
クルーは最低時給で要求ばかり増えて大変だ
>>321 そんなもんカップ買った客には汲み放題にすりゃいいじゃん
シナ人が水筒に入れたり、馬鹿でかい袋にポテト入れて持ち帰ろうとするけどなw
341 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:58:35.92 ID:Rnhpe7Ww0
クルーの対応が悪いのは
上の教育が悪いからだろう
×消費者心理が冷め切っている。
○消費者心理をなめ切っている。
マックのサイトを見て驚いた
なんと、各メニューの値段が載ってない!!!どういうことだ
モスバーガー、ケンタッキー、ロッテリア、吉野家、すき家、松屋の各サイトでは
全て価格が表示されている。
344 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:17.52 ID:4xaBplO30
責任はバイトにあるのかよ
経営者にあるまじき発言だな
こんなのが社長ってw
メニューは出さないわ、メニュー自体見づらいわ…なんなの?
なんで日本の経営陣てこんなに頭悪いの?
347 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:31.13 ID:jqbnoSdG0
自分たちの手際の悪さを客のせいにする馬鹿
無能経営者の典型
価格は…時価ですw
349 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:39.98 ID:tSS1euzl0
安いから今まで我慢して食ってたんだよ
糞まずいのが客離れの1番の原因だろ
350 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:43.03 ID:qROehXot0
> 10月からは店舗での商品提供のスピードを上げるために、
>レジカウンターのメニューをなくすという新たな策を打った。
> だが、この取り組みがインターネット上で批判的に取り上げられる騒ぎとなった。
> お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、
>長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
↑こーいう嘘を付くから「感じ悪い」と思われたんだって
どうして分からないの?
反省するために原因を分析するんだろ?
だったら全部正直な心を以てやらないとだめだろうが
はっきり言えよ
「セットメニューだけを提示して客単を上げようとした」
「その結果、単品メニューを求める貧乏な客の批判が殺到した」
と。
351 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:44.54 ID:BjDFbu5T0
>>343 地域別価格やってるのばれたくないから。
後ろ暗く無いなら、地域別の価格を明示するはずだからな。
352 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:46.45 ID:7aICGsB70
>328
サラリーマンの平均昼食代から考えるとマックでチキンクリスプ×3個と
自販機で買ったダイエットコークが限界ラインです・・・
豪華なランチは嫁たちがチュプ会で頂いています
353 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:52.42 ID:PH5ogAyWO
クルーの対応が悪いって、教育マニュアルがしっかり構築出来てないからトラブルになるんだろ?
こいつは根本が間違えてるし、取り巻き社員も進言できねーって、北朝鮮かよ!
レジ前来るまでに何があるのか壁やレジ上のメニュー表で把握しきれないから悩んでしまうんだろ
ごちゃごちゃメニュー入れ替わる割にマジで不親切すぎる
>だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど、
>対応が不十分な点があった。それらが、一部の消費者からの批判につながった。
だが、指導通達が徹底しておらず、並んでいらっしゃるお客様にメニューをお出し
しなかったなど、一部のお客様にご不便をお掛けし、それが批判につながった。
なぜ、こう言えない。「俺はちゃんとしたけど、部下がバカ」と言い放つなら、
最高責任者から「責任」の文字を取れ。
356 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:59:59.09 ID:TVblA/yv0
だいたいさ、注文受付を速くした所で、現状人手不足で商品提供の速さが追いついて
いないんだから無意味だろ。
誰にでも失敗はあるんだから、普通に客のニーズと現場の実態に即した施策では
なかったと認めればいいだけなのに、恥の上塗りして馬鹿かと。
もうこの会社駄目だな
自分は悪くないってトップが言い出したら終了だと思うわ
食中毒でも出したら逝くんじゃね
358 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:00:21.83 ID:YpjKZ5DN0
>>343 地域によって価格が違うから載せてないんだと。不親切だよな・・
359 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:00:27.38 ID:uLD+qdye0
責任者も文化的にはバイトですから
360 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:00:41.66 ID:GFXduKST0
>>343 全国同じ価格じゃないからしょうがない
地域によって価格が調べられる設定にして欲しいよね
いっそロッテリアいって100円の頼んだ方が気分よく食えるんじゃね?
と思わないでもないな! どっちも行かないけどw
(・∀・;)現場をみてないと
客にメニューがなく分かりづらいとクレームつけられ
元凶の社長にはシステムは悪くない!テストは完璧!店員が無能だから!!と罵られ
可哀想
最終的にはサービスエリアみたく食券の自販機になっちゃうんだろうなぁ。
もしかしたら、調理が全部自動化されて、商品自体の自販機で無人販売になるかもだけど。
366 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:01.54 ID:eRyqBP3K0
確かにバイトのレベル低いよな
コンビニの店員がすばらしく感じるくらい
367 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:05.43 ID:dJq8LIVt0
原田君・・君ね・・・
自分の無能を社員のせいにしてはならんよ・・・
解っとるのかねっ!!
368 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:10.37 ID:slVrn/KL0
369 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:10.36 ID:e+r3pbeUP
日本のマクドナルドの非効率な風習
・(注文後に)「一歩右側でお待ちください」
→ 右側で待たない人が多い、待ちにくい
※ 言わなくていいだろ
・「チーズバーガーセットと月見バーガーセットとマックナゲットでお待ちのお客様〜」
※ 海外みたいに番号制にしろよ
・「フィレオフィッシュは後でお席まで」
→ 数分後、番号札を探して店舗内をグルグルする店員
※ 無駄な時間じゃね?
>>351 え?地方によって値段違うのかよ。初めて知ったぞ
371 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:24.41 ID:4m4Dp2sfO
出た出た!
現場のせいかよ!
ウチの近所のマックはみんな一生懸命やってんのに。
>>346 日本の経営者って、方針だけ指示したら、詳細は下が勝手にやるものだと考えてる
成功したら方針がよかった、失敗したらやりかたが悪かったとな。
〜年までに上場、ISOなんたらを取る! 言うだけで現場見てない
373 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:27.01 ID:NSf061+B0
まぁ、理屈は分かるけど、アルバイト含むクルーの能力に全部委任してる点と、
「早く客の回転させたいからメニューなんて見るな。お前らレジ来たら数秒でも店側を待たせるな」
って言ってるような点でこの戦略はどうかと思う。
業界No.2や3の企業だったら絶対にやれない。不動の1位に居続けたからこそできた暴挙。
頭使って同じ作戦を立てるなら、素直に松家方式で券売機使うだろ。
そもそもオマエらがデフレ加速させた筆頭だろ
大資本がハンバーガー100円とかコーヒー100円とかやって
どんなけの中小飲食業を潰したと思ってんだよボケ
勝負ついたら、値上げしたり高いセット買わせたり
ってそんな上手いこと行くかよ!
>>355 激しく同感
まじこいつだけは即刻クビにすべき
あ、トップの肩書きを独占してるから誰もクビにできないのか…組織として終わってるな
377 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:02:13.81 ID:lkaiG4dN0
出た人のせい、こんなのが社長じゃマクドナルドも大したもんじゃないわな。
378 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:02:35.63 ID:yyOzQRAK0
クルー♪
ピットクルー♪
原田が社長やってる間は100円と120円の専門にしようっとw
クルーに周知させきらなかった上が悪い
現場のせいにすんな
381 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:02:49.52 ID:9WV0q5PU0
社長の質が一番の問題だろ
社員にもその空気は伝わるものだ
382 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:02:50.72 ID:8XrxDlKN0
同族経営に戻さないと駄目だな
383 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:04.17 ID:lprooaGBO
500株の小株主で今まで株主総会には出席しなかったが
今年だけは参加させて貰うわ。
こんな会社に不利益与える背信行為は許せない。
384 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:08.60 ID:7aICGsB70
>358
不親切つーより不誠実だよな・・・
チェーン店のメリット(存在価値)は全国どこででも
同じ物を同じ値段で食べれる安心感なのにな
385 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:21.08 ID:Ks2jwaJ70
ここにも無能経営者が一人こんなのばっかだよねw
これは周囲がイエスマンだらけになってる可能性が高いな。
トップがDQNになると違う意見を言わなくなるし意向に沿うデータになるよう加工しだすw
だが現実は無慈悲で、おまえのことなんかチラネーヨ。
387 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:27.72 ID:uLD+qdye0
100円マックってほんとしょんぼりした量だよね
あれって何だろう、おやつ?
388 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:39.92 ID:1bXpnH1/0
床か天井にグランドメニュー貼っとけや
389 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:47.21 ID:pVDT1xDP0
安い単品・100円メニューを隠してカウンターの上の目の溶くところに630円とかのボッタセットだけを掲示する商法だから批判受けてるんだろ
すぐ人のせいにするwwwww在日か?
テストの意味が無かった
つまり首脳陣が無能
392 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:03:59.14 ID:BjDFbu5T0
>>376 要望があったらメニュー出す、なんて、後付だよねw
経費取れるくらい客来るみせだと、メニューをB5くらいのチラシにして配ってたよ。
393 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:04:04.03 ID:f0+Ec2PFO
大抵のファーストフード店て、混雑してたら待ってる客にメニューを回してくれるよね、普通は。
今ごろなの?マック的には。
394 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:04:16.16 ID:HURoipAN0
女性客の要領の悪さは異常。
あんだけ長く並んでんだからその間に決めとけやボケ。
時期尚早だった、とかでまとめりゃいいのに
部下のせいにすんなんて、嫌な社長だ
396 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:04:18.19 ID:YpjKZ5DN0
>すべての国民が自信を失っている。
はぁ?すべての国民?何様?
勝手にオイラの自信を失ってる事にすんなボケ
だいたい自信満々のヤツはマクドナルドなんかに行かないだろwwwww
397 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:04:38.57 ID:vjazdaU0O
おまえらウンコ貧乏人はマックや牛丼のことになると必死だな。
激安で豚のエサ提供してやってんだから文句言うな。
嫌なら時間と金の余裕を持ってモスかフレッシュネス行け。
その金と時間すらない貧乏人だから、
マックつーか豚のエサをかっ食らいにくるんだろうが。
おまえらは。
注文してから待たされる時間が長いんだよ
待ってる間見てるけど厨房とカウンターの連携はできてないわ段取りは悪いわ
でもあれも店員のせいだけではないんだろうな
上部はマニュアル見直せよ、最近店員の目が死んでるぞ
399 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:04:56.54 ID:rfM1h3NRO
>>230 じゃあお前は今からオレの家来てオレに直接言えよ
って事をお前はオレに言ってんだよ 分かりますかー?
日本人ってさ、 なぜ自分の間違いを認めないんだろう
つーか、自分の会社の評判すぐに知りたいなら
大勢人雇ったり、無駄なアンケートとるよりも
2ちゃんモニター一人置いたほうが楽だな
悪口雑言ばかりだが、自分から行動して勝手に掲示板かいてくれるから
大勢モニター雇ってるようなもんだ、悪口も改善点の参考になるし
バイトの態度の改善にもこれがあかんと参考になるだろうし
食い物スレの関連スレなら
あのメニュー復活しろとかこんなんあればな、と
商品開発の参考にもなる
402 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:05:14.67 ID:dJq8LIVt0
ご自慢のシステムもマニュアルも生かされてねえなw
403 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:05:18.82 ID:ry3j6qBM0
クルーの質を問題にするなら
バイトを採用するのを止めて、全員正社員にして徹底的に教育すれば良い
クルーなんて綺麗な言葉言っても非正規雇用のバイトだろw
バイトに何難しい事要求しているんだよ。
ハンバーガー100個買ってもこちらでお召し上がりですか?
ご一緒にポテトばいかがですか?
と、間抜けなマニュアル通りにさせろよ。
バイトの判断で事前にメニューを配るw
そんな気の利いた奴がマクドのバイトにくるわけ無い、マニュアルに従わせろ
ってのがマクドの方針だろ。
何考えてるんだよ、時給1000もいかないバイトにくだらない事要求するな。
だいたいからして混雑してないじゃん ゆっくり接客しろよ 暇なんだから。
406 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:06:04.69 ID:pVDT1xDP0
参考書とjyくが宵で誰かから既存のものを教えてもらって暗記するだけで優秀だと勘違いした馬鹿がトップになったからだろ
状況が違うのにジョブズのやったことを表面的に猿まねしてるだけのアポー出身者とか
権力を持っている上が馬鹿だから
下にだけ面倒を押し付けられている感じ
でもこれに限らずそんな業界ばかりだけど
408 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:06:18.33 ID:7aICGsB70
>393
人減らしでメニューを配る人員が無い・・・
人員に余裕のある実験店は別格として一般店では
厨房要員やレジ要員さえも足りないと言うのに・・・
409 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:06:21.58 ID:P7/cxJLv0
.
社長がいうには、
■確実に売れる商品なのに売り上げが落ちたのは、
1.消費者心理が冷め切っているせい。
2.全国民が自信を失っているせい。
3.若者の失業率のせい。
4.国力のせい。
5.政治のせい。
6.円高のせい。
■回転率が上がらなかったのは、
1.ネットで批判されたせい。
2.客がカウンターマットの前で考え込んだせい。
3.メニュー表を先に渡さなかったクルーのせい。
4.システムを理解できない客のせい。
俺は悪くない。とのことです
410 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:06:28.02 ID:h6hmXHf5O
中の人、社長に反論しろよ。
2chで。
注文するものが決まってる100円マック愛好家には良いシステムだな。
ちょっと経営が心配だね(笑)
412 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:06:40.24 ID:EWJm/ovY0
漏れに300円くれたらもっと美味しいものを作ってやるのに...(´・ω・`)
クルーの質を一定以上にできるマニュアル化できないならメニュー廃止の廃止で素直に失敗認めるか
正規雇用者でクルー固めりゃええやんw
きまぐれシェフの本日のお勧めメニューとか、
日替わり定食メニューでもつくれば〜〜〜?
こないだ行ったけど、並んでてもラミネートしたメニューなんて
渡されなかったような???
いざ注文となったら、どんなセットやメニューがあるのか
さっぱり分からなかった。子供のハッピーセットも内容も
分からず注文するのに苦労した。元のやり方に戻したほうがいいべ。
> それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
俺はソレを実践していた店を知っている。
それはコミケ当日のビックサイトにあるマクドナルドだ。
ただ、あの店のあの状況をテストと呼ぶにはあまりにも無理がありすぎる。
あの状況にいる店にいる全てのクルーがマクドナルドでトップクラスの人材ばかりだ。
注文を聞くクルーもハンバーガーを作るクルーも、ポテトを揚げるクルーも。
それを一般店に適用するには無謀というか、ありえないと思う。
417 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:07:41.37 ID:3lY5Clej0
そんなに時短したいなら、
すしざんまいみたいにオーダーシート書かせてocrで読ませろよ。
418 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:07:43.51 ID:cILut7iL0
ラミネート加工されたメニューを客に渡すって、これ使い切りじゃないよね。
たぶん何百枚も用意してないだろうし。
脂ぎったおっさんが何度もさわってるかもしれないメニュー表って、嫌な感じしないか。
マクドナルドに来る客層だと、そんなのことは気にならないんだろうか?
419 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:08:00.36 ID:EowtMht00
模試ではいい点とれてたんだけど
本番ではコケましたってか?www
バカですか?www
>>412 俺が作るTKGのほうがずっとうまいもんね!
>>385 社内では絶対的な権力があって偉いんだろう。
上司と部下の関係は日系や外資とか関係なく絶対だわな。
だが、そういうのは社外では通用しないんだよね。
一企業で偉かろうが一般人の上司じゃねーからw、雇用関係もないし誰も言うことなんて聞かないよ。
422 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:08:35.56 ID:7aICGsB70
>407
日本人は朝鮮や中国の遺伝子を引き継いでいるからな・・・
偉くなると本性が顕れる
携帯をかざすかタッチパネル式の端末置いて注文するシステムにしてよ。
424 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:08:42.45 ID:OehJxb580
俺は悪くなーい!! バイトや受付が悪い!!
>>373 おおお、これはいいデータベースだね。
単品ハンバーガー2個とコーヒーSだと300円で済むのか。
コーヒーよりコーラのほうが高いとは驚きだな
>>364 ハンバーガー自販機が復活するのか・・・胸が熱くなるな
せっかくだからうどんの自販機とテーブル筐体も置いてくれ
427 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:08:59.83 ID:sw59J+ik0
原田もここまでだな。
まあそもそもマック以外がだらしないから消去法的にマックになっているだけなのに
それに気づかんとは。
メニューは必要
このバカ社長はイラネ
429 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:09:03.67 ID:n8rXZ+4QO
マクドの紙袋(ゴミ)のポイ捨て率は異常。
まず清掃ボランティアから始めましょう。
430 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:09:14.81 ID:4m6Ju5GbO
阿呆かw
メニュー置く場所がない店舗は
店員がわざわざ外にでてメニューくばってるぞ
それこそオペレーションの無駄だろ
431 :
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:09:30.80 ID:1OZo/KczP
アホな社長が増えたのか、不況でアホが炙りだされやすくなったのか・・・
432 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:09:39.40 ID:macAg6ATO
こんなバレバレの嘘つく理由がわからない
腹立つっていうより気味が悪い
>>1 クルーにも徹底できないものを客に強要するな馬鹿
434 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:09:48.89 ID:uLD+qdye0
>約17万人のクルーがいる
すごい数だな
みんな若者だろ?
バイトなんかで暮らしていけるのか
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
( ゚Д゚)ハァ?
どこの店行ってもこの対応だけど?
トップダウンできてねーじゃねーか 辞任しろ糞CEO
糞安い時給のバイトにスピード効率まで押しつけてるんじゃねえよ かわいそうに。
クルーは頑張っても 上が馬鹿ならどうしようも無い
「メニューを わ ざ わ ざ 隠 し て い る だ け」で何が効率的なんだ?
上のパネルで選べとか言うから選んだら チーズバーガー載ってないしw
そうぶちきれて苦情メールしたら、テンプレメール返してきやがった
完全に腐ったな 日本マクドナルド
メニュー廃止でクルーが狂う
437 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:10:27.99 ID:EWJm/ovY0
TKGって何ぞ?
って思ったら卵かけ御飯かよ...(´・ω・`)
438 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:10:31.79 ID:PYtn9e9SI
>>313 叩き上げ社員乙!
でもまじで雰囲気悪いわ。
マーケマネジメント変わっても何もやらないのは変わらんし
変なコンサルや広告屋には相変わらずカネ垂れ流してるし。
439 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:10:36.89 ID:dJq8LIVt0
>>405 アメリカの真似してカッコつけてんだよバカだから
効率がうんぬんかんぬん言ってなw
440 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:10:50.58 ID:rCAumge2O
スタバを見習え
タコ
>>429 たしかに置き去りにされているマクドナルドの紙袋との遭遇率 以上に高いよな。 客の質が悪いというのは否めない。
バイトのせい(笑)
しね、早く辞任しろ、売国奴
444 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:11:21.92 ID:Cq0aLL5xO
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
ぇ。一度もそんなもの出て来ないぞ
445 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:11:23.90 ID:fVp7ldbu0
レジの人も正規雇用にすればいいのにね
非正規にせいにするのは卑怯
>>426 うどん屋は300円出せば3玉くっておつりがくる
447 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:11:35.89 ID:UMIGZAC40
メニューとこの馬鹿社長、どちらが必要かは一目瞭然だわな。
あのカウンター前の並びは客が考えてるからじゃないだろ
ほとんどの客が注文終えて待ち状態で並んでるように思う
場所によってクルーが足りてないように感じることはあるが
商品提供が遅いとも思わない
あれ以上改善しようとすること自体が愚策
結局あれこれテコ入れしても収益が上がらない・・・只の愚痴だな
クルークルーパーなら、社長もパーか
なんて、風通しの悪い社風なんだろw
450 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:12:01.97 ID:eRyqBP3K0
でかい会社入る奴は基本的に安定を好むからリスクテイカーじゃない
だから経営とか下手
海外だと他所から経営者雇うし
451 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:12:02.87 ID:YxHXxV0NP
指でさして、「コレとコレ下さい」って言うと凄い楽なのが分かってない。
マクドだけじゃねーんだから、いちいちマクド固有の商品名なんか覚えて
られっかっつーのっ!!
「モスシェイクストロベリー下さい」って、マクドで言っちゃうぞっ!! クソバカッ!!
ユーザビリティも何もないよなw
453 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:12:05.24 ID:NSf061+B0
>>425 ここまででかいチェーン店なんだから普通は店側で開示しなきゃいかんものだと思うがな。
有志の人達がデータベース作ってる時点で異常だよ。
>>434 マクドナルドは熟女も雇用してるんだなこれが(´・ω・`)
455 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:12:19.42 ID:mVHWdsMw0
ていうか、被災地の店舗再開したほうが儲かるのに
仮設でまともな料理作れないから外食需要が急増してるのに…
閉店したままだからな
原町(南相馬市原町区)のマックてめえだよwww
目が悪い人間のことも考えろよ
最近、マックなんて行って無いけど
海外で無くて不自由な思い何度かしてるから
バッシングされるのもわかる
知らなかったの!?
クルーの対応は悪いんだよ!
注文間違えるのがデフォなの!
社長なら覚えとけ!
459 :
金バエ ◆GOLDEN/blmR9 :2012/11/14(水) 21:12:53.34 ID:fEqn5x2v0
メニュー復活しててわろた
フィレオフィッシュ100円以外は行かないことにしてる
ハンバーガーは紙の味がするんだよ
オートスナックかよ。
緊張するんだよなマックのカウンター
のんびり考えたいのに女の子が無言で
(もう 優柔不断な人ってどうなのかな)
みたいな圧力かけてくるし
463 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:13:48.01 ID:mVOJAfvK0
末期だな 不採算店舗廃止
朝鮮のロッテリアが狙ってるな
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった
どういうこと?
>>451 モスにきてもフィレオフィッシュて言う人はいるんだぜ
和久さん…
俺、どうしていいのか判らなくなってきました
467 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:14:26.47 ID:1bXpnH1/0
ドリンク売ってるから店で食べるんだよな
試験的に売れ筋の品だけ(商品を絞る)、ドリンク無しの店舗作ってみてはどうかな?
468 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:14:33.62 ID:lprooaGBO
しかし真面目な話バーガーの調理スピードに限界が有るんだから
それを上回るペースでレジだけ処理しようって考え自体無駄では?
469 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:14:35.95 ID:O2QJVnMWO
クルーさん、社長こんな事言ってるけどいいんですか
470 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:14:53.57 ID:JRfu6xyy0
いまだに効率化とか言ってんのは、寧ろ時代遅れ。
うしうわせるダメリカの戦略がちきゅうをだめにする こめくえ サカナくえ
今、メニュー表を先に渡されてるの?
悪評立ってから行ってないので分からないんだ
473 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:14:59.48 ID:PxNaJ/rn0
100円マック専門の人には関係無い
メニュー見る必要も無いしなw
メニュー廃止で一番困ったのは
「どれにしようか」と考えて買う
500円以上使ってくれるマック好きの人達だよな
(´・ω・`)y-~ アホだろこの社長
474 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:06.62 ID:7aICGsB70
>466
困ったときには以下の呪文を唱えよう
「チキンクリスプ単品3個、以上!」
475 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:17.30 ID:uLD+qdye0
ハンバーガー二つとコーヒーを注文すればいいんだね
いいこと教わった
476 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:35.39 ID:twCRkdg40
バイトってマジで8ビットぐらいの扱いだな
477 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:42.02 ID:kAoTnruEO
みごとな後出しジャワンケンだなw
478 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:48.34 ID:dJq8LIVt0
>>451 まさに「客が知ってて当たり前だ」の考え方
宅配なんて考えるくらいだから、暇なんだと思ってたわ。
480 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:49.89 ID:macAg6ATO
>>455 モスに行ってあげなよ
原町は元々モスしかなかったじゃん
481 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:15:58.62 ID:b03ysNEe0
探しにくいメニュー表だから時間かかるんだよ
482 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:16:20.17 ID:rCAumge2O
近くのファミレスなんて
早朝でも
日替わりランチ以外は注文出来るw
ハンバーガー三つって言えばいいんだな?
もう積み売りしろよw
クルー可哀想すぎる
youtubeのマック販売風景の動画が
海外で話題になったんだよ
日本の従業員はすごいって
現場じゃないヤツらにやらせてみたらいいよ
「なにかあったらチョンのせい」
まるでお前らだな
自分は100円マックとか単品の利用しかしないからどうでもいいけど
ちゃんとセットメニューで食おうと思って利益出る金落としてくれる上客を蔑ろにしすぎだろw
いつもシェーク頼むと機械不調で買えないwメニューにのせんなよ
489 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:18.41 ID:7aICGsB70
>476
その言い方は8ビットCPUに失礼です
8ビットCPUはアポロを月まで運ぶいい仕事をできるんだぞ
490 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:19.06 ID:IOhXg+kxO
なんだ、日本マクドナルドの社長って馬鹿だったんだ。知らなかったわ。
491 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:22.57 ID:0qnUaCqjP
これって注文を決める前にレジの順番が来てしまったら、また並び直さなきゃならないの?
>>473 どれが100円マックかってのも一応確認したいじゃん
あと(おっこれが半額か じゃあ)みたいな
最後に自分の注文よりお得なセットメニューが無いか確認の上
「マックチキンとマックポーク あと水」
をやりたい
493 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:28.34 ID:47ffMjp00
>>1 ぐちゃぐちゃいうな
スピードどうたらはてめえたちのベネフィットだろ
死ね!
こういうのってクルー教育まで含めてだよな、普通
>>476 8bitのバイト使ってるんだからそれ前提のシステムにしないのは上層部の無能
上の判断ミスを末端に押し付けんなよ、かわいそうだろこういうの・・・まじで・・・
496 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:47.96 ID:GAUo2X2h0
クルーガーwwww
498 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:58.76 ID:9WV0q5PU0
社長がこのレベルなら当然の結果だな
この社長なんか好かないから今後も遠慮するわ
499 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:18:10.36 ID:JRfu6xyy0
皆がおだてるから、自分の事頭いいと思っちゃったんだよ多分。
はっきり言って馬鹿だよ、この人。
500 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:18:36.97 ID:/HMp1Imj0
前はハッピーセットのオモチャ無くなったヤツには
この商品は終了しましたってシール貼ってたけど
今、貼ってないんだよな こないだ前の客がx番って言ったら
店員がそれ終了しました じゃあxx番 それも終了しました
なんて言われてた
こりゃ潰れるのは時間の問題だな
502 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:18:45.52 ID:eOko3L2pO
建前では「他のお客様に迷惑だからメニューは撤去」
本音は「回転率上げて会社の利益を」
こーゆう客を差し置いて会社の利益云々が見え見えな考えではそりゃ批判くるわな
こんなの少し考えりゃ分かる事なのに
アホだろ
利益追求もいやらしさが見えだすとダメだね
503 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:18:51.18 ID:P7/cxJLv0
社長いわく
■確実に売れる商品なのに売り上げが落ちたのは、
1.消費者心理が冷め切っているせい。
2.全国民が自信を失っているせい。
3.若者の失業率のせい。
4.国力のせい。
5.政治のせい。
6.円高のせい。
■回転率が上がらなかったのは、
1.ネットで批判されたせい。
2.客がカウンターマットの前で考え込んだせい。
3.メニュー表を先に渡さなかったクルーのせい。
4.システムを理解できない客のせい。
(本当はセットメニューを選ばせるためのシステムなんだけど
見事に客に見透かされたんだテヘッ)
504 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:19:11.22 ID:4m6Ju5GbO
レジが混んでるのは
作り置きを辞めたせいだろ
客もレジも手待ち時間が多い
>>363 店員じゃない、単なるバイト。
正社員よりもバイトが稼ぐ金の方が歪な職種なのに、バイトに余計な事させる
バイトに無限の責任を取らせるという馬鹿みたいな経営者だよ。
あらためて考えてみると、バーガーって結構手間かかるよなぁ
下のバンズもって順番に分量どおりに何個も積んで最後綺麗に包装するんだぜ
寿司とかうどんとか牛丼が原始人の料理に見えてくるなw
ドライブスルーにメニューなかったら
後ろから来る車もいるし焦るだろうな
敗軍の将兵に愚痴愚痴
509 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:19:43.56 ID:/x8X/6Nn0
>>188 保健所に堂々と「クレームは過去に一件もない」と答える会社だからな
本音は儲けになるセットを頼め、レジで悩むな、長居すんな
回転速くしたいんだよ!
現場を庇うどころか責任転嫁
ダメだこんなトップ
511 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:20:08.79 ID:dnEvgRL0O
システムの悪さを従業員に押し付けるのは経営者としては最低レベル
素直に元に戻せばいいのに
513 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:20:10.66 ID:7aICGsB70
>491
@その場に呆然と佇ずむ
A暫く考えた後に「メニューを見せてください」と頼む
Bメニューを見ながらゆっくり考える
C「チキンクリスプ単品3個ください」と言う
514 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:20:41.80 ID:M1y68RWH0
企画者として言ってはならない言葉だな。
まず、試験稼動で定めていた前提条件・環境条件が間違っていたとは何故思わない。
そして、全店舗でそれが出来ると思っていた御前が馬鹿すぎる。
なんか、SonyのPSPの「これが最高のデザインだ」の事件と同じものを感じさせるな。
Sonyもあの頃からおかしくなっていったし。
>>476 それでも彼ら、良くも悪くも結構マニュアル対応徹底してんだろ?
それが統一されて無ないとしたら、まずマニュアルが存在しなかったことを疑うべき
「ご注文はお決まりでしょうか」
チッコチッコチッコ(約3秒)
「はい、一番後ろに並んでやり直してください」
「お次のお客様どうぞ」
これくらい強引にしないと客の意識なんて変わらないと思うわ
本当に事前に決めさせておいてスピードアップを図りたいなら
アプリにレギュラーメニュー入れておけよ>マクド
売上下がるだろうがなw
519 :
名無しさん@13周年 :2012/11/14(水) 21:22:27.48 ID:s+HZgfIw0
朝もマクドの250円コンビセットより、ジョイフルの
300円のモーニングセットのほうがはるかに良いからな。
しかし、マックには公衆無線LANがあるので
仕方なくマックに行ってるが・・・・・
ドメクラは帰れって言い切れるかっこいい奴なのさw
2ちゃんでカウンターメニュー廃止を知ってから、
よくメニューを見るようになって、
100円チキンクリスプの存在を知った。
ハンバーガー、チキンクリスプ、コーヒーしか頼まなくなったよ。
ありがとう!原田。
522 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:22:49.79 ID:rCAumge2O
>>145 近くのマックでは
外のメニューまで
店員を呼んで指差し注文してる方がいます…
今に新聞に投書されるかもな
523 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:22:50.84 ID:QSRoDoSK0
クルーに対応できないような状況を強いた時点で経営者の失態だろ
524 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:22:57.36 ID:7aICGsB70
>516
メニューを見せるまでループ状態になるだけかと
クルーが悪いってのはマニュアル作った上の奴等が悪いって事だが
経営者が末端のバイトのせいにするのはとてつもなく格好悪いなw
527 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:23:05.03 ID:dJq8LIVt0
>>188 なんかもう
有頂天になって回りを考えられなくなっているんだろうな
何だかんだ言っててメニュー廃止されてからマック行ってないわ
そのくらいの利用頻度だから、いざ注文となればやっぱメニュー見るよな・・・
マックはいつまでもファストフードの王様の気分で
ほとんどの人間がメニューを記憶してると勘違いしてるんだろう
あーチキンクリスプっつーのか
ほらもう俺はマックチキンと勘違いしてるではないか
もしこのまま店に行って
カッコつけてノーメニューで「マックチキン」て頼んで
法外な金額を請求されたら一大事ではないか
とにかく昔みたいに端っこにメニューを置け
「メニューを見て考えたいのですが」って言ったら
「こちらです」ってカウンター指す店あるぞ
530 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:23:29.17 ID:JRfu6xyy0
>>502 全くその通り。
そしてその元となっているのは「自分だけが利口で客は馬鹿の群れ」と言う考え。
こう言う企業には「客」と言う言葉を使う資格すら無い。
531 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:23:34.09 ID:9vv53NCj0
天神の新天町店にはカウンターにメニュー表あったけど・・
スピードアップさせる為にレジのメニューを無くすって
発想が何処から出てくるのか分からないなw
本当に社長は残念な人?
普通にスピードアップしたいのなら、大きなメニューボードに
バーコードの入った食券でも入れておけば良いだけだろw
てか外来語の商品名を言いにくい客層ってのは、必ず居るし、
指差しで購入する客が居ることぐらい分かりそうなんだけどな。
533 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:23:37.57 ID:CoT8MKCc0
デスクトップパソコン一台ください
>>1 > お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた
それはあのメニューがひどくわかりにくいからなのだ。
めんどくさくして高いセットを売ろうという意図がみえみえだわ
535 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:23:53.65 ID:f0+Ec2PFO
そう言えば時々、電子レンジ一体型自販機があるよね。
ハンバーガー、焼きそば、おにぎり、たこ焼き、色々ある。
ただ並列処理が出来ないので1品買う毎に2分くらい待たされる
目が悪いから見えづらい。何考えてんだ?
あと新メニューを回転させ続ける方策に無理が出てきたな。
いくらなんでもそんなにうまいものを毎回作り続けること事態不可能。
そして回転が速すぎる。毎回試食しようとも思わない。
安いのが多い中だと割高感もでかくなってきた。
マクドはモンハンやるところ
539 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:24:34.24 ID:4m6Ju5GbO
こいつ 多分ワンマン社長だな
普通はこんな物言いしないし
テストの時点で中止になる
540 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:24:37.27 ID:k57SYZ5P0
クルーの対応が悪いのは今に始まったことじゃないだろ
マックの店員はバカしかいないってイメージだし実際バカしかいないし
頭の悪い社長の会社はやっぱり駄目だな
社長 一度しか言わないからよく聞けよ
100円メニュー専用のレジをひとつ作れ
貧乏人はこちら って書いてな
それでおk
全部アルバイトが悪いんです
経営陣は全く悪くありません
本当です
だれがこんな糞会社で食いもん買うかよ
543 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:01.19 ID:fVp7ldbu0
接客にマニュアルは少ない
マニュアルはオペレーション関係よ
544 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:04.89 ID:O2QJVnMWO
そういやマックポークって消えたの?
545 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:14.08 ID:chIhHMACO
じゃあ全部徹底教育した社員で回せばいいだけの話
簡単だろシャチョーさんよ
>>516 そうか!
よし、メニューなんか見ないで「チキンクリスプ3個」と叫ぼう!
547 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:27.46 ID:JvXZjBIm0
批判したってアメリカ企業の社長が自分らの非なんか認める訳ねえだろ
クビになるまでっつうかクビになっても認めねえよ
548 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:30.64 ID:zcBvC5oZO
外食にリバウンドなんて有る訳ないだろ。
自動車や家電じゃないんだから。需要の後倒しなんてある訳ない。
549 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:32.42 ID:lQv+0mKrO
タッチパネルで客に注文させろ。店員はただひたすら作る裏方だけにしろ。
本部店で人件費も使えてラミメニュー配布用スタッフを作れる店舗
FCオーナー店で人件費カツカツで厨房の人数も足りない店舗
消費者がマクドナルドに求めるのは日本からの撤退だよ
スピードもなにも不味くてお客無視の会社はいらない
ぞ
552 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:25:54.10 ID:7aICGsB70
>530
本当に客がバカだと理解できていれば
もっとユーザビリティに気を使う筈だ・・・
単に客の方がバカだと勘違いしているバカなんだろう
553 :
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:26:07.60 ID:1OZo/KczP
こういう事やってると、漏れちゃいけない現場の情報が流れる会社になっちゃうんだよなあ
554 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:26:12.12 ID:eaIAw1L2P
これからはレタスペッパーバーガー120円3個を定番にしようと思う
テストって客役も社員なんだろ
>>532 ええ、かなり。
余興でドラム叩くので、社員はアップル時代から迷惑している
なぜレジで考えこむかというと、単品メニューを頼みたいのに、単品メニューの値段がよくわからない
メニューになってるから。
外国人が店員だしな。無理。
バーガーキングだと店入り口にメニュー掲示してある
銀行でも携帯ショップでも番号札機の横に店員配置してる
561 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:26:49.08 ID:JRfu6xyy0
麻原みたいな考えの人だな。
562 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:26:51.86 ID:PrBDiZExI
スピードオブサービスww
なんか原田も、オポチュニティー三木谷みたいになってきたなww
>>438 追い出されそうなデータコンサル黒人かw
ラミネート加工されたメニューが渡されないのだが
1人持ち時間30秒で
時間余ったら女の子に触れるような感じはどうだろうか
5秒で注文
5秒で上を剥いで 5秒で下を剥いで
まーいいやそんな話は
565 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:27:21.95 ID:dJq8LIVt0
>>532 配給と勘違いしてんじゃねえかw
「メシやるからさっさとしろよ」みたいなww
そもそもセットメニューがお得だったら、注文した中でセット最適化処理をかければ
CPUが自動で最安値を算出して顧客に請求してくれるんだから
食べたいものポチポチと押せば済むように仕上げればいいだけなんだが・・・
マックに1年以上立ち入ってないから
チキンクリスプとかレタスペッパーバーガーって食ったことないんだけど
ケチャップとかの調味料を自分でトッピングしたほうがいいハンバーガー?
メガマックの高級路線と、その予想外の大盛況は当時衝撃だった
まさかその副作用が今になって出るとはね
メニューよくわからんままレジ前に来させれば焦ってセットメニュー頼むだろうと皮算用したんだろうが
あまりの不親切っぷりに完全に裏目に出たんだろうな
>>543 列に並んだ客に事前にメニュー表を配る新システム、はどう考えても接客の範疇じゃない
571 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:28:31.33 ID:P7/cxJLv0
572 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:28:49.86 ID:KP4cEUi40
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
そんな店舗、俺が知る限り一店舗もなかったぞ?
今日行った店はいつの間にかその方式に変わっていたが
573 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:28:52.26 ID:4m6Ju5GbO
>>531 苦情が多いし仕事にならんから
店舗の判断だろうな
当初はどこもやってなかったが
普通に置いてる店もある
無能社長すな
575 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:29:20.66 ID:Qtv6RtM60
トップがアホだからクルーが仕事できへん
576 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:29:24.95 ID:TSZDhQr00
本文見ると、「クルーの対応が悪い」という意味ではなく、
「クルーの訓練方法に問題があった」というように見えるけど。
単純にこの施策に踏み切った経営陣のチョンボだろ。店側はみんな拒否してたのに。ざまーみろ。
おととい行ったら
ラミネート加工とかされてない
チラシみたいなメニュー表なら脇に積んで置いてあった
特に店員から指示などなかったし
言われなければまず気付かないとこに置いてあったが
実際、注文後に席に移動する途中で気付いた
こんなとこにメニューあるじゃん!って
579 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:29:51.77 ID:7aICGsB70
第2の吉野家だな
スマイルも接客も要らないな
WAONも使えるタッチパネルの購入機で発券して
パチンコ店の換金所ぐらい顔も見えない接客でいい
券を引き出しに入れたら 商品が出てくる
581 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:29:54.85 ID:ry3j6qBM0
そんなに注文時間の短縮をしたいなら、メニューを減らせば良い
セットメニュー廃止
バーガー、飲み物、サイドメニューが2〜3種類なら悩む時間が減るぞ
売り上げが上がるかどうかはしらん
582 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:30:37.90 ID:/x8X/6Nn0
>>558 そんな君にセットを押し売りするためにメニューを撤去したのだよquququ
でもクルーが押し売りしてくれないので社長は切れてるのだよhahaha
583 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:31:00.03 ID:rCAumge2O
2ちゃんが悪いと
言いそうだw
手間かけるの嫌なら店しめろ。プロイラーで作った商品をプロイラー的に販売しようだなんてアホかと。
585 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:31:14.34 ID:HYMeAFLlO
頭悪すぎだろ。
ハンバーガー、チーズバーガーなどの商品単品を2進数の各ビットに割り付けて
それを16進数にして注文できるようにすれば
早いし間違えにくい。
例えば
「マックシェイクのバニラ味とマックポテトのLとマックフィレオフィッシュ」なら
「0x000C000001000」のように行数にしてわずか三分の一ほどで済ませられる。
俺目が悪いから、でかでかと上に載ってるメニューも良く見えないんだよね
年に数回しか買わないから、メニューとかも覚えてないし買うものも決めてないし、完全に足が遠のいたよ
マックのバンズはまずい
マックのカレー復活させろよ
原田CEOになってから「客単価アップ」を目指して6回の値上げ。
そもそも原田自身が客の立場になってマックで並んだことないだろ。
それ以前にマックの商品を食ったことあるのか?
591 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:32:25.64 ID:JRfu6xyy0
ま、競合にとってはいいニュースw
毎回毎回下らないサービスセットを勧めてくるなって
俺は100円マック以外に興味はないんだよ
部下に責任をなすりつけるなんて田中眞紀子くさいやつ!
マニュアル主義のマクドナルドでクルーだけに責任が
あるなんて信じられんわ。
マニュアルにきちんと「要望があったらメニューを出す」と書いてあったか
メニューについてなにも書いてなかったかのどっちかだろ。
どちらにしても上の責任だろうが!
594 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:32:46.81 ID:dJq8LIVt0
客を機械的に処理する企業が増えてきた
>>顧客に納得してもらうには時間がかかる。
客が俺に従え。
失敗したのは、客の物覚えが悪いから、また、俺の言う事を理解できないクルーも馬鹿だから。
あーぁ、こういう企業に勤める人は可哀想だな。
>>570 マジかよ?
行列の出来る飲食店だと待ち時間にメニュー配って選ばせて
座ってから提供する時間短縮して満足度上げる&回転上げる企業努力してるのに
マジで糞な会社だな
レジの前で悩んでるバカが多いのはそういうことか
俺はクーポンか100円の奴しか買わないからメニュー要らないけど
597 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:33:28.44 ID:YS2CdPbM0
「お前はチキンクリスプ2個と水だ」
ってのは駄目かね
それを当てられるのもなんか納得いかんけど
599 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:34:11.82 ID:A1ADU8LGO
メニューがハッキリしないから行かないわ
600 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:34:29.15 ID:XvoLOtQn0
バーガーキングは味も価格もマックより全然いいよ
なんでマックでは身体に害とされてる食べ物がセットで600円オーバーもするんだよw
601 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:34:30.07 ID:75uYPvIE0
ここだけの話、社長の事が大嫌い
アルバイトを使うだけ使って、ダメになったら
ポイ捨て、離職率はんぱないから
>>578 俺が一昨日行ったとこも、入口からもレジからかけ離れた階段脇にチラシのように置いてあった
壁のメニューも階段前ww
ありゃ注文する前には気づかんわ
604 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:34:44.17 ID:P7/cxJLv0
社長いわく
■確実に売れる商品なのに売り上げが落ちたのは、
1.消費者心理が冷め切っているせい。
2.全国民が自信を失っているせい。
3.若者の失業率のせい。
4.国力のせい。
5.政治のせい。
6.円高のせい。
■回転率が上がらなかったのは、
1.ネットで批判されたせい。
2.客がカウンターマットの前で考え込んだせい。
3.メニュー表を先に渡さなかったクルーのせい。
4.システムを理解できない客のせい。
本当はセットメニューを選ばせるためのシステムなんだけど
2chで↓を貼られたせい
http://image.goooze.net/blog/thumb/1349586064/1-1.png
業績の下方修正の責任を問われ、
「くだらない質問だ。従業員が働かないからいけない」と言い放った不治痛の社長を思い出した。
606 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:34:54.68 ID:/FRgQo0a0
無能社長の思いつきに振り回される店員w
メニューをみせずに商売しようとする馬鹿な社長
誰か止めなかったのか?何がクルーがwだよ
お前が辞めろょ
1990年代、一時期オレが「マックバイトハイ」と呼んでいた現象。
「マックのバイトやって、楽しかった。働くの楽しい。」
そもそも、1970年代日本に上陸したマックの「最大の売り」はマニュアル。
単に手順だけではなく、クルー同士のチームワークを盛り上げる、アメリカ風の
上手なマネジメントだった。21世紀になるまで、マックって「清潔で、明るい、
親切な雰囲気」だった。
もちろん、その裏では「マックの椅子はなぜ固い?」(ググれ、あずまんあたりの
『アーキテクチャ』理論だよ、勉強しろ)のように、消費者心理を計算した、
狡猾さもあったが、それを差し引いてなお、強力な集客力をもっていたのは
マニュアルがささえるクルーの力だった。これこそがマックの『唯一の財産』だった。
21世紀になってから、バイトの質が低下するとともに店長のみなし管理職問題が
発生。そのころから、マックの『荒廃』が目立つとともに、店舗の急増が、これに
拍車をかけた。
「クルーの対応が悪いから」今回の問題は重大だと思う。マニュアルによる
マネジメント、クルーのモチベーション、そういうマックの唯一の財産を手放した原田…
客が待たされるのは注文時間じゃなくて調理時間が99%なんだけどなw
その辺がわかってないので馬鹿としか言いようがないw
609 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:35:33.04 ID:8ma4jgcB0
メニュー意図的に隠してやがったのか糞が
バーガー58円時代にバイトしてた俺ですら何頼んでいいか分らなくてテンパった
610 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:35:34.96 ID:ykboEJ+l0
メニューないからパネル見て決めてんのに
やたらと「ご注文お決まりでしたらこちらへどうぞ」とレジに誘導する店員がむかつく。
611 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:35:37.91 ID:YxHXxV0NP
もう、コンビニみたいに商品、棚に置いとけよ。
客が、つかんで、レジに持っていって、「あっためますか?」でいいだろ、バカCEO。
肉まんも置けて、一石二鳥。 店も客もウィンウィンで、ハッピーハッピー。
612 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:35:51.90 ID:bUJk3d8q0
>>451 >>指でさして、「コレとコレ下さい」って言うと凄い楽なのが分かってない。
全く持って同感。
たまにしか行かない人間にとっては、言い慣れない商品名を口で伝えるのはかなり面倒。
>>598 「チキンクリスプ2個と水くだs… ハッ!?」
614 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:36:19.24 ID:lSwBtwyH0
うわぁ…ついに末端に責任を押し付けやがったよ
最悪だな
616 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:36:49.59 ID:AX0B+6Jf0
「おまかせセット」でいいじゃん。
617 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:37:00.58 ID:JwC/w8UoO
クルーかわいそ
糞仕様で客からは文句を言われ社長ときたらこのザマ
618 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:37:07.78 ID:7aICGsB70
>608
バカ社長の周りがYesマンばかりで現場の悲鳴が届いていないんだろ
原田社長が値札みないで商品を買うブルジョアだからこんな愚策を実行しちまう。飯屋でオープンプライスとかアホか? なんで時価の寿司屋が回転寿司に潰されたのかわかってるのか?
社長「解せぬ」
621 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:37:42.69 ID:BTUX9l/MO
ドライブスルーの間違いの多さ。
しかも反省も誤りも殆どしない。客が悪い様に言う。
某パチンコ店と同じだ。
622 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:37:44.99 ID:M1y68RWH0
基本的に事業の失敗を下に押し付けるのは最悪。
上の人間は下が無能であっても結果を出さねばならない。
クルーが無能と言うのなら、その無能な人間でも可能にするプランを考えるべきだったな。
しかし、この言い訳は本当に恥ずかしい。思っていても公然と口にしてはならない内容だ。
624 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:38:03.49 ID:MRTrtMaX0
藤田社長の時代はファミリーが多かったし、
ワクワク感があったよ
今はない
>>608 客がスムーズに注文してくれれば、浮いた時間を調理や包装にまわせるって事でしょ。
626 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:38:12.56 ID:uLD+qdye0
マクドナルドって何買うか調べてからじゃないと入れないね
めんどくせー
627 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:38:16.14 ID:qisfDAlB0
>ラミネート加工した
メニュー表を先にお渡しし
渡されたことないけど
628 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:38:19.76 ID:6Gv+TCCy0
現場で働いたことも無い、食事をしたことも無い
天下りみたいな経歴の奴なんじゃネーの?w
>>578 ちょっと前に寄ったときにトレー置き場で見かけたわw>紙のメニュー表
カウンターのメニュー廃止して代わりに紙のメニューがあるって、
紙のメニューの方がコストかかってないか?と思ってた。
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
言わない限りくれないし、言っても嫌々出されるので不快なのですが
この馬鹿社長にクルーやらせろよ
文句言ってやるからw
ってか原田は他店で食べたことないの?
大企業はスケールメリットを生かせるので強いが
下手を打った時の損の仕方も半端なくでかい
世界のマクドナルドを倒産させてしまった馬鹿社長として世界史に名を残し欲しい
ケチ盛りの吉野家だってバイトのせいにはしなかったのにこの社長と来たら・・・
635 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2012/11/14(水) 21:39:22.09 ID:zNZA3ez40
うん
社長が悪いな。
>>607 凄く納得。
ちょっと聞きたいんだけど、「マッククルーは○○分に1回の頻度で手洗いします!!」
とかトレイ上の宣伝紙に書いてあったと思うけど、アレって全くのウソじゃね?
イート・インで少し長居してるときに、
クルーが手洗いのために交代してる姿なんて一度も見た覚えがない。
前から不思議だった。
ココ電逝ったあああああああああ!
638 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:01.47 ID:QW0o/G0p0
いつもセットにサイドメニュー追加して頼むのに、
サイドメニューが見られないから頼みにくくなったよ。
セットのドリンクもメニュー見えないから選べずに、
コーヒーかコーラとか言っちゃうようになったし。
たいへん不便です。
639 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:02.80 ID:WDsZww6g0
メニューなんて捨ててかかってこいよ!
640 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:07.08 ID:+6bbtoVRO
アホに使われる社畜が一番辛い
641 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:14.39 ID:exkCPZFWO
社長の周りにイエスマンしか置かないと
こんな結果になるって事ですね
たぶん
私がこんな事をやったって実績を残したかっただけじゃないのかな?
自己満足のためにめちゃくちゃやって
失敗したら
自己保身のために社員に責任を押し付ける
情けない大人
642 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:21.39 ID:ZQPtN4ZCO
メガマックを復活させれば良いだけの事
最近は安いだけの店が廃れて、ちょっと高いがデカ盛りの店が繁盛してる
つまりそういう事だ
643 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:29.31 ID:7aICGsB70
>625
スムーズに注文が進んだら更に厨房が間に合わなくなるだろ・・・
今回の改悪は注文を遅延させて厨房の遅さに合わせる為と見た
644 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:40:57.71 ID:IbzRZmC+0
値段を見せずに買い物させるとかありえないわ
後ろで待っててもメニュー表渡されないし、
カウンターに行ったらメニュー表ないし、余計に時間がかかるわ。
647 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:41:32.92 ID:hAN2A3ot0
1年テストしてなら結果も1年待てばいいに
649 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:41:49.15 ID:qisfDAlB0
マックでパートしてるママ友が
マックでバイトしてる人達は洗脳されててキモイって言ってたけど
これで洗脳も解けるねw
650 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:41:55.33 ID:uLD+qdye0
じゃあ、今からマックに行くとしよう
まず、ネットで検索してからだな
でも、店舗別のメニューがないし、価格も載ってない
お手上げだー
だな、震災が悪いな、そーだそーだ。
クルーの対応も何もメニューが無いのは会社の方針だろ
653 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:42:02.91 ID:lSwBtwyH0
654 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2012/11/14(水) 21:42:07.58 ID:zNZA3ez40
あきらかに社長が悪い
「クルーの対応が悪い」なら対応をよくする訓練を施すべき
そんな金かけていられないというなら従来どおりのほうが正解。
656 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:42:14.55 ID:LgeQM0jjO
>>617 殆どがパートやアルバイトの人でしょ。低時給でコキ使われて、無能扱い。可哀想。
雇用が良くならないのは、時給の人達に、社員並の仕事させて、人件費ウマーする利益追求馬鹿会社が増えたから。
657 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:42:17.17 ID:e7iHDISS0
事前に決めてもらうためのメニューもあり
カウンターのメニューも廃止せず置いておく
それでいいじゃないか
店舗のクリンリネスに精を出せよカス社長
チビゴキがいっぱい居るわ、毛髪がくそ落ちてるわ
キモイ店舗が多いぞ
こいつ自分の周りにイエスマンしか置いてないの?
たまーにマックが食べたくなる私はカウンターでメニューを見て選ぶのが楽しかったりするんだけど。
そのささやかな楽しみもなければ、メニューがわからないで恥もかくんじゃちょっとなぁ
マックでも手軽にサムゲタンを食べれるように期間限定でもいいから売って欲しい
寒い冬を乗り切るには最高の料理だし
コストカットしかできない無能だろww
664 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:42:54.12 ID:FV5CONHq0
バーガー単品だと利益が出ないからセット買えや!
ダラダラしてたら回転が遅くなるからさっさと注文しろや!
って言えばいいのにw
自分で商品価値下げちゃったんだからな
まともな奴は高いセットメニューなんて頼まないよ
スマイル10円出すから
無愛想な接客店員をチェンジしたい
マックなどもう数年いっていないがメニュー表無いとかますますいくことなくなったな
668 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:43:19.43 ID:8ma4jgcB0
つまり順番待ちがなく入店後に即注文となる場合、取り扱い商品を知っていることが前提
一見さんお断りのファストフード店ですねわかります
クルーが頭にクルー
三木谷みたいな社長だな
671 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:43:56.84 ID:mUcn3Fb90
売り上げが前年比2%下がっちゃったwwwww
672 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:43:59.56 ID:lkW1jCAV0
セット頼んだら負けだと思っている
673 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:44:01.90 ID:iX/qCb0NO
マックでバイトしてる友人が言ってたが、何故だか分からないがこのシステムになってから
ナゲットの売上が半減になったそうだ
674 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:44:25.54 ID:hAN2A3ot0
675 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:44:29.27 ID:O4aw2AiL0
マックはハンバーグ(パテ)をスーパーの冷凍食品売り場に置けば良くね?
マフィンに挟んで食うからさ。
社長辞めさせたほうがいい
社長、ドムドムかなんかからの刺客なんじゃあるまいか
気が付いたら駅前のマックが無くなってしまったぞい。
678 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:44:53.07 ID:P8fml2/w0
>クルーの対応が悪いから
客が悪い、と言わなかったのは褒めてやるw
679 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:44:53.84 ID:dXf5OTr9I
>>562 オポチュニティ三木谷にベネフィット原田w
しかしこんな炎上必至のアホなコメントだって、
ソーシャルコンサル()とかが考えて、
社内の承認通ってるわけだろ?
ひとりでお山の大将はありがちだけど、
この会社はどんだけアホぞろいなんだよ。
もはや100円メニュー頼んでwifiやるだけの場所になってしまったな
681 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:45:17.12 ID:MY+3lbi0O
こんな人がよく社長になれたね.傲れる者は久しからず、春の夜の夢の如し.
682 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:45:18.19 ID:bGyJcu8r0
年に数回しかいかなかったらからセットしか頼んだことないわ。
これからは100円単品買う
客に選ぶ権利などない我々の売りたいものだけ買えと言ってみ
>>673 ああ、分かるわ…
間違い無く注文忘れたけどまあ良いかってなるメニューだわ…
685 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:45:36.25 ID:LsK2pTfl0
メニューないなら、何あるかわからないから、とりあえず「ハンバーガー」だけ
注文しとけってコトかな?
ハンバーガー2個ぐらいで昼飯に足りそう?
687 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:45:55.59 ID:WDsZww6g0
メニューなんて捨ててかかってこいよ
ベネフィット!
一方、注文も勘定もハイテクバリバリにして快適になった回転寿司は好調かといえば・・・
689 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:00.14 ID:ds7qOFcm0
クズすぎる
690 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:01.33 ID:c4AiIQK10
経営者が無能だと気がクルーわ
一見さんお断りモード入ったらあんな頻繁にメニュー変わる店利用したくないだろ。
貧乏人向けの味の癖に寿司屋の時価レベルの不親切さ
692 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:28.20 ID:KTXvFi0E0
テストで成功しても、実践でうまくいくかは別。
自分の想像力のなさを部下のせいにしている。
経営者として最低だな。
693 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:43.28 ID:ZQPtN4ZCO
>>680 確かにつまみ用にシャカシャカチキンを買うだけの店だ
694 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:45.77 ID:LJH1Cmqo0
割と近い所のマックが閉店になってから足が遠のいたな
やっぱ藤田田氏の頃のマック最強だわ
そして僕は安定のモスに行ってます
695 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:48.18 ID:uLD+qdye0
ナゲットって食べてみたいけど、行く時はもう忘れてるので
食べたこと無い
メニュー無いしw
696 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:46:59.65 ID:eqIDIuin0
マクド最近めったに行かなくなったわ
色々とひどすぎ
藤田田(デンと発音して下さい)の時代の方がずっとましだったな
697 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 21:47:03.29 ID:srl/UQCo0
焦って「牛丼並と卵」と、言ってしまいそうだ・・・
698 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:33.79 ID:h0qJFmFa0
「つらい店」なんかに行きたくねえわ。
マクドナルドは完全に潰れて欲しい。
試験的に実施してた店のあるビルに勤めてるけどね、
客が殆ど勤め人のオフィスビルなのよ。
カウンターメニューなしで、先にメニュー渡してどんどんさばくのも
こういうビルだからそうしてるんだなと思ってたし、
客も大人だし毎日のことだから対応できていた。
でも、本番になったら並んでる間にメニューなんか渡されなくなったよ。
同じ店でこうなんだよ。
運用を変える指示があったんだと思うがなあ。
700 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:35.89 ID:TBO9SpDS0
>>1 >>原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)
高い報酬貰っておきながら業績悪化の原因はお客やサルでもできるマニュアル
に従ってたクルーのせいだなんてバカなこと言ってるこいつ速攻で首にすべき
だろ。株主たちはこんな無能に高給払い続けるの?
マクド勘違いし過ぎ、みんな安いからいってるだけ
客の希望を無視して何のサービスだよ?
702 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:49.83 ID:vSCGKUsd0
この社長が無能なのは判るわw
おまえのところの営業時間365日24時間なのを考えろと。
そろそろドナルドにツイッターやらせて炎上マーケティグやれよ
火消しはビッグマックポリスがドナルドを逮捕で
706 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:48:05.98 ID:s7rV7ONS0
クーポン乞食が増えたからな
普通におばちゃんが使ってるし
707 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:48:16.96 ID:vgtubpG/0
390円ぐらいのセット売ってるの見て、マクドも初心に帰ったと思ったんだが違ったのか?
まぁ近くに安くて美味いラーメン屋があるからチェーン店はめったに行かないんだが
708 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:48:34.79 ID:7aICGsB70
>684
カウンターのメニューの商品写真を見て反射的に注文しちゃうジャンルだからな
仮にも頭なら部下のせいにしないで背負えや
ボケ
遠まわしに客がのろいから売上上がらないって言ってるからな
客遠ざけるような事してそりゃ上手くいかんわ
失敗を部下の責任にする上司
そうやって出世して社長になったんなら、ある意味凄い
マクドナルドは、ぜんぶ自動販売機化すればいいじゃん。
味もサービスも自販機食品と大差ないなんだからさ。
713 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:49:01.77 ID:LJH1Cmqo0
マックで店頭で正規料金でお金払うのほんとばからしいよね
スマホ携帯のクーポンばっかでさ
まぁそういう方針なら勝手にやればいいだけだけど
僕は安定のモスに行きます・・近所にずっとあるしさ
>>678 >客が悪い、と言わなかったのは褒めてやるw
>過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる。
↑「ウチの客層は、覚えの悪いバカです」と同義に思えるのだが…
715 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:49:05.73 ID:vw5o6mnQ0
カウンターメニューが不要な人にはポテトサービスすればいいじゃん。
というか経費削減なら
食券販売機形式にしたらいいのに
ロープを張って一列にした方が、サクサク進むよ。
テストではうまくいってたのに!って、社長の言うような言葉なのか
馬鹿社長に振り回されるクルーが気の毒
この、
客と現場の声が聞こえないのかしら、あーあ、
マック滅びる〜
代わりにせめてサブウェイを我が駅に!サブウェイを
721 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:49:46.15 ID:u4BojfQa0
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
これだったら別にカウンターメニュー廃止しなくても両立するんじゃないすかね
何なんすかね
「外部の専門家」の意見とか重視してそうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
スーパーサイズミーていう映画おもろいよ。
724 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:49:55.41 ID:dJq8LIVt0
マクドナルドなんか無くても困らないし
テストではうまくいったけど実際にうまくいかなかったのはテスト方法に問題があったから
はい、論破
最近このステマに騙されて100円マックにはまってるわ
ソーセージマフィンとクリスプマフィンコスパぱねぇ
727 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:28.43 ID:P7/cxJLv0
シェイク(S) 1個 100円 184g
シェイク(S) 2個 200円 348g
シェイク(M) 1個 190円 295g
728 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:31.32 ID:3PHhmfuP0
上のメニュー見にくいよ。
おれ、近眼なんだ。
729 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:34.19 ID:LsK2pTfl0
>>673 だって、従来のメニュー置いてあったら指さして「コレ」で済むけど
口頭で伝えようと思ったら「バゲット」とか「ラケット」とか言い
間違えてバイトのネーちゃんに笑われそうで怖いから
回転をあげたいならwifiはだめだろwwwwwwwwww
731 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:40.71 ID:fLtAwpVR0
最低の社長だ。クルーは悪くない。必死で働いている。
732 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:45.92 ID:OifBipKP0
全品100円にしたらメニューなんかいらんぞ原田
733 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:54.48 ID:frNHlIwoO
この前ドライブスルーで男性店員の対応が最悪でした
734 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:59.78 ID:7aICGsB70
>720
社長のアイデアを否定する意見を上げてくる反抗的な部下は左遷だろ
(・∀・;)自販機にすれば。箱入りで。
736 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:51:35.56 ID:LJH1Cmqo0
朝マックとかあほだな
普通に食べたい人の事も考えてね
まぁ行かないけど
こういう書き込みにムカついても結構
もうお客じゃないしさ
737 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:51:36.08 ID:5dZLtkNf0
テストの方法と評価方法が悪かったんだな。
まあ、結果ありきのアリバイ作り的なものだったんだろう。
悪いのはみんな他のやつっていう、このアホ社長なら
さもありなんと思う。
マクドナルドなんてマニュアル化されたサービスによって均一化されたサービスが
提供され、それが顧客の満足度に繋がってたんじゃねーの?
いきなり個々の資質で大きくブレが出るスピードというサービスを要求されても
うまくいかないのは当たり前だろw
やるならうまくスピードサービスをマニュアル化してそれを叩きこんでからスタートしないと
739 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:51:56.44 ID:I2hFgiLs0
注文の仕方わからなくて行くの怖い、カウンターでもドライブスルーでもスマホタッチだけで注文できるようにしてよ
>>731 社長は糞だけど、やる気無さそうな店員も居るわ
>>732 100均マック いいなw
昔ドムドムバーガーって安いのがあったな そういえば
743 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:52:25.00 ID:WDsZww6g0
>>730 そのうち椅子撤去だな、立ち食いバーガー屋なら回転早いぞ
744 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:52:25.70 ID:3cCB5lg5O
クーポンしか使わないからメニューいらん
年に3回くらいしか行かんし
745 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:52:29.38 ID:9kJx/KYGO
とにかく、味も社長も最悪ってことだな!
サブウェイ美味しいよね
ど田舎だけど新装スーパーになぜかここが入ることになって
常連になったわ
入ってる野菜が普通のまともな野菜で驚いたわ
サービス業が、客への満足や利便性を奪っておいて、
サービスサービス言っているのなら、
それはもう、サービス業を止めた方が良いだろう、
チキンナゲットを100円と言い、サービスしていたら、
ネットで拡散されて、サービス品のナゲットしか売れなくて
儲けが全然ありません、とか泣きごとを言うのなら、
もっと考えてサービスを行えばいいだけであり、
赤字になるから、もうやりません、100円の値段表を見せません、
とかあほかと、馬鹿かと、
っていうか、ナゲットとかは業務用やお徳用の沢山詰まった冷凍品を買って、
自分でチンした方が安くて量も多くてお得なんだし、
シェイクなんて、牛乳と黄身と砂糖やはちみつバニラエッセンスをジューサーで混ぜただけで、
格段においしくて安い飲み物が簡単にできるのだし、
ハンバーガーなんて、パサパサしたパンや肉などをはさめているだけで、
自分で好きにスーパーでパンといろんな何かをはさんだ方が、
安いしおいしいんだから、マクドナルドなんてその存在価値が無いだろよwwww
原田クズ過ぎる発言だろ
お前ら、こんなところでヒントやる必要ないからw 解散解散
クルーをどうにかするのが社長以下幹部の仕事だし(笑)
750 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:53:32.27 ID:YpjKZ5DN0
注文したあと座る席なくて結構な時間漂ってた事もあったな・・
モスとかだと混雑時は「お席は大丈夫ですか」と聞いてくれて、注文時に席をとってくれるので
そういうもんだと思ってたが、マクドナルドは先に席を確保してない方が悪いって感じだね。
マクドナルドの常識なんてこっちは知らない。
入ったらすぐに注文カウンターへ導かれるし、店内で食べる方は先に席取るように案内くらいしてほしい。
なんかさ、スレをずっと見ていても
食欲が刺激されない飲食話題スレって、不思議な感じだわ。
牛丼だったりカレーだったりモスだったり、他の食べ物だったら
あー、食べたくなってきた、っていつも思うのに。
752 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:53:45.33 ID:sLIquuEw0
遠くのマックより近くのファミマの揚げたてコロッケ
753 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:53:46.21 ID:LJH1Cmqo0
藤田田偉大すぎで終わる話
754 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:53:54.01 ID:XCR0l6p8P
755 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:53:55.20 ID:7aICGsB70
>740
頑張って出世しても「サビ残パート店長」になるだけだからな・・・
給料下がって責任だけ押し付けられるからモチベーションが下がる一方
756 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:54:04.32 ID:+ESoVAm30
買いにくいよね〜
メニュー項目増えてるし、名前が似てるからオーダー間違いも多いしね
年を取った経営者は現場に行かないんだろうね
一度カウンターで注文の応対してみれば?
うわー
店に行って注文する度に、「この組み合わせ、損をしているのではないか?」という恐怖との戦いだからなw
下っ端のせいにし始めたトップはどう見られるかわかってないのね
朝マックはマズイからいらないなー
朝からチーズバーガー頼みたいのに無かったりしやがるのね
客の声が聞こえないトップなんて無能以外の何者でも無い
精々自分勝手からくる間違いを悔い改めて客からアンケートでもとれよ
クソ不味い犬のエサ食うのが自信?w
762 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:54:46.36 ID:vgtubpG/0
朝マックって何であんな甘ったるいの売ってんのかワカンネ
お前らあれ美味いの?
>>699 諸々の証言を総合すると、どう考えても本社の方針自体が、
言われるまでメニュー渡さない方向だったとしか思えんのよな
社長はうそをついてるか、部下に騙されてるか
764 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:55:08.52 ID:2EDKDLLjO
客を馬鹿にしてるとジワジワ効いてくると思うよ。
765 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:55:12.15 ID:TWvYswJJ0
>>1 いいえ、CEOとか言うチャラチャラした奴が100%悪い
プラスチックを食べたい時もある
あれだけ厳しい接客マニュアルがあるのに、勘違いしていたクルーがいたと?もしそうなら教育担当の責任だ。でも苦情が多すぎるからたぶん嘘だろうね。
768 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:55:27.20 ID:YxHXxV0NP
そもそも、「なぜテストでは、うまくいったのか?」 っていう考察が無い。
てめえのクサレアイデアで、結果ありき。 バカ丸出しテストだったんじゃねーの?
バカ社長が、取り巻きに「社長凄いっ。商売の神っ!天才っ!」って、
おだてられてる光景が目に浮かぶわwww
それに、未だに気が付かず、客とクルーのせいにしちゃう。 もう泣いちゃう程、無能バカ。
マクドでジャンクを食うより
すき屋でご飯類を食べてる方が
健康的
770 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:55:52.43 ID:6oiclrmp0
ダメな経営者の見本ですね。
大企業のトップがバイト君に責任転嫁www
世界初じゃね?www
772 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:11.80 ID:7aICGsB70
>762
敢えて言おう!カスであると!
・・・いや、単なるカロリー補給であると
773 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:14.36 ID:eIPbmnP20
クルーたちよ、立ち上がれ!!!!!!!!!
一昨日、ばっちり買うもの決めてカウンターに行ったら名前出てこなくて
メニュー指させるといいなって思った
775 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:26.42 ID:ea31WrSU0
バカだなぁ。
待ってる時間にメニュー見て、せっかく長い時間並んだからポテトも買っておこう、と思うんだよ。
スッと順番回ってきたら、ポテトは脂っこいからハンバーガーのみください、
(欲しければもう一回ならべばいいや)ってことになる。
そこらへんのスーパーいくと100円でたこやき6個くえるよ
まぁ原価率低いのはお察しだけど
777 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:29.03 ID:Lt6e7JAl0
健康番組でも広告主の商品は非難しないテレビ局&新聞社。
そのクセ自分の子どもにはファーストフードを食べさせないマスゴミ連中。
要は広告の多い商品は買ってはいけないって事に国民が気づいてきたって事だろ。
従業員=膿だしな
779 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:35.08 ID:LJH1Cmqo0
子供の頃に食べたマックシェークはほんと革命だと思ったわ
今は高いだけ
そんなもん
店は減るしさ・・悲しいね
>>753 いや、でんでんはバブルに乗れただけじゃね?
本読んだ時 「嫌な奴だなぁ」 と感じた印象がある。
退職金もスゲェ金額だったと記憶。
781 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:50.27 ID:W+Xa8J9R0
100円マックの商品は覚えてるから
最近はチキンクリスプとコーヒーしか買わない。
それでも注文してからカウンターのレジ横で結構待たされる。
客の注文に時間がかかるんじゃなくて、調理に時間がかかってるんだろ。
つまり教育係の責任問題か
783 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:51.05 ID:S7rqAKSQ0
カタカナの言いにくい商品ばっかりなんだから、番号つけたメニュー作ればいいのに
俺みたいな中途半端な歳よりは今の状態じゃ絶対行かない
じっくりメニューなんて見てると店員や後続の人にイライラされるし、無難にいつも同じメニューしか頼まんな
カップやら袋やらごみばっか出る飲食店はもう時代遅れ
786 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:57:25.08 ID:I2hFgiLs0
自動販売機作れないの?
787 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:57:36.57 ID:CKGE3mkSO
頭の悪いクルーが多いことに、やっと気付いたか。
何回も、販売停止なら表示しとけと何度言えば分かるんだ?
だから最近行ってない。
788 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:07.38 ID:uLD+qdye0
吸っても出てこないマックシェイクが飲めなくて
しばらく眺めていたのが最初の思い出w
789 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:08.23 ID:ajoPzk850
この社長って、企業をダメにする典型的な無能経営者だよね。
この社長の示す方針ってさあ、全て自分本位なんだよな。
「あんなこといいな、出来たらいいな」が座右の銘。
利率の高い世界のマックシリーズ売れれば利益倍増w
メニューを見せないで、セットを注文させれば利益倍増w
そんで、結果は客にそっぽ向かれて売り上げ落としてるっとw
POS対応食券方式にすればいいのに
791 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:23.74 ID:DlSg0ylP0
つまり、テストに成らないテストをしたってことじゃないの?
マーケティングwwとかご存じ?
>すべての国民が自信を失っている
なんか関係あるのか?
ソモソモ、DQN層相手じゃん、御社わ
まぁ、みんすの所為だな。
792 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:24.48 ID:zQxTKV8BO
メニューをカウンターに来る前に決めてほしいなら、メニュー表を分かりやすい位置に分かりやすく表示して(勿論試行錯誤工夫して)
もう誰もカウンターのメニューなんか見てねえよ!って言われてから下げろよ
近所はカウンターメニュー復活してたよ
793 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:27.46 ID:N/TutLnM0
日経の読みも外れっぱなし。
日経が取り上げたビジネス記事は、単なるゴマすりの希望的観測にしか見えない。
消費者批判ばかりで、企業は悪くないっていう左巻き思想。
反省しなければ、いい策なんか生まれないよ。
お前らのチキンレースのせいで安かろう悪かろうが
主流の世の中になって消費が落ち込んでるんだろ
アホか
>1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、
これ、満足度微妙だった顧客が行かなくなっただけじゃね?
796 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:48.45 ID:9kJx/KYGO
>>747 いやぁ…真剣に読んじゃったよ!
君、なかなか含蓄が、あるね。
797 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:58:53.88 ID:LJH1Cmqo0
もう特定客向けクーポンとかやめた方がいいと思う
かえって行きづらいだけ
マクド原田を
神のごとく持ち上げていた民間コンサルタント、日経、産経ビジアイなんかは
どう手のひら返すか興味あるな
799 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:00.14 ID:7aICGsB70
>787
有能な人材が集まらないのは時給を見れば容易に推測できる
特に外れの多い厨房要員はなり手が少ない
「100円マックひとつで丸一日居座る」デモとかどうだろう。
営業妨害になるだろうか。
801 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:16.95 ID:YpjKZ5DN0
>>768 社長はネットで騒がれるまでは、クレームはゼロだって言ってたくらいだから
取り巻きは悪い話は社長の耳に入れなかったんだろーね
>>27 海外は知らんが、日本のマクドナルドって、バイトも結構厳しいって言われてたり
接客の品質の高さを売りにしてんじゃないのかなと思ってたな
>>779 シェーク、安全性のためかなんかしらんけど
シャビシャビになっちゃったよねぇ…
頬の筋肉が疲れるのが魅力の一つだったのに (。??_??。)
804 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:37.02 ID:7oKpt3kN0
テストではうまくいってた。。。。。
チンピラSEによくあること。
実際の業務環境、現実の操作員レベルでやらないと
まったく無意味なテストに終わってしまう。
それでも
元ロッテリアの社員から見れば
マックのオペレーションはずっと上
806 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:47.96 ID:bSnOyD6s0
バイトせいかよ w
807 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:54.45 ID:TBO9SpDS0
>>1 >>批判が出たのは、クルーの対応が悪いから
ぼく、アルバイト〜!!!
>>798 アップルジャパン時代の原田って、
何をしてたかほとんど印象無いんだよな。
カンファレンスでドラム叩いてた位しか。
現状のサービス業の『お客様の為』『サービス向上』という題目の元に行われる
コストダウンにはもうウンザリ
負担のしわ寄せは全部末端の社員アルバイトそしてお客様だもんな
狂ってるわ、いまの日本のサービス業は
810 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:00:21.63 ID:RxtaknAu0
店員の対応が悪いのは社員による教育が悪いからでは
ワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
なんかワタミの奴と似た香ばしい臭いがする
813 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:07.85 ID:fyTIh21R0
テストなんて意味ないだろww
実地で迷惑なんだから失敗だって
814 :
かーぶ:2012/11/14(水) 22:01:12.38 ID:wBRCLqIeI
韓国馬〜鹿だすからだよ
大人気だったら再販したらいいのに
815 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:18.33 ID:vgtubpG/0
東京と地方じゃ事情が違ったのもあるんじゃないのか?
うちは地方だが
816 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:29.09 ID:0cnMEuv80
スポンジボブとイカルドを見習うべき。
日本でなら、食券がかなり有効だな
厨房増やして、客に提供する係を削減すれば済む話。
メニューを見せないなんてただの嫌がらせ。
マックなんてどうでも良いサブウェイよ
サブウェイよこの声が聞こえますか…
週4位で行くから我が街にきたれ!
818 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:43.59 ID:YpjKZ5DN0
>>792 わざと分かり難くして、慣れていない客がついセットメニューを頼む、ってのも目的のひとつなんだよ
とにかく汚いやり方だ
819 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:43.52 ID:1B6I/XMS0
うまい!やすい!はやい!
あれ?
820 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:55.59 ID:oNkCZGVw0
無能経営者がアルバイトに責任押し付けるとか、こんな恥ずかしい事がおこるの日本だけじゃない?
821 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:59.04 ID:XCR0l6p8P
自らの過ちを認められない経営者は、会社にとってマイナスにしかならない。
>>804 そっちの業界は基本的に全ルート回せばおkって考え方するっしょ
825 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:02:29.09 ID:ITTGbqVZO
美味くもないジャンクフード屋のくせにメニュー隠すとかアホだろ
しかも末端のバイトのせいかよ
お前らお偉いさんの支持不足だろうが
マクドナルドよスクラッチクーポンは昔みたいに紙で配れよ
今はスマホアプリかよ
他弁みたく下剋上したらええ
828 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:02:50.64 ID:KKsqppjH0
テリヤキバーガーとポテトのみにすれば渋滞しないだろ
マックねぇ…
何気に高いじゃん。
その辺にある定食屋の方が、同じ位の値段で落ち着いて食えるからなぁ。
830 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:03:00.16 ID:9kJx/KYGO
さすが
味な事やるマクドナルドだなw
831 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:03:10.44 ID:z4iONSQ60
メニューなんて必要無いだろ
なんでも食いたいもん言えばいい
無かったら別の店行くだけだ
832 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:03:31.15 ID:ziPE9fHDO
バイト使えないって言っているの?(´・ω・`)
833 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:03:53.85 ID:LJH1Cmqo0
こういう会社はトップ変えた方がいいと思うよ
他人の会社がどうなろうと俺には関係ないけど
ただ昔のマックシェークで幸せ感じた人間としては残念だ
でもそれも時の流れよね
最近ドナルドを見ない気がするんだが
あいつは元気にしてるのか
835 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:04:24.74 ID:uLD+qdye0
マクドナルドってどういう組織なん?
社長のすぐ下にバイトがいるのかw
カウンターのメニューボード指さして「コレひとつください」みたいな注文法の俺からすれば
いちいち上見て商品名で注文なんか恥ずかしくて出来ないな。。
こんな奴、案外いると思う。
837 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:04:28.58 ID:UnGZOWkt0
韓国メニュー以来行ってないな、そういえば
クルーの対応のせいにするとかww
クソすぎだろ
単品でいいのにセットメニューとかいらねーわ
イモとコーラでカロリー?取るよりバーガーだけで取りたい
>>829 それ言っちゃうとそうだな
量も全然多いし
職場近くのマックは厨房の喫煙所と化しているw
842 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:23.50 ID:U4mnyteSO
アホか?
レジ横にラミネートメニューを立て掛けとけばいいだけだろ?
要はメニューから注文させたくないからの措置なのに
サービス悪化と言われたくないから、訳の分からん言い訳をしてるだけ。
843 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:29.00 ID:iT9e7pUB0
業績が悪いのは社員が働かないから
といった社長もいましたな
844 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:31.83 ID:6ZOlhTk30
社長は従業員が悪いと考えてるんだな
根本的な解決からほど遠いから株価の下落は避けられないな
845 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:37.52 ID:vgtubpG/0
>>836 オレ、今までの人生、マクドの注文全部それだったわ
846 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:37.76 ID:eqIDIuin0
こいつ社長だろ?最終的に決断したのはお前だろうが
一番上の人間が現場のしがない下っ端バイトに責任押し付けるって
それ一体どういう考え方なんだ
自分が無能なだけじゃん
こいつの首を切って挿げ替えろよ
847 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:44.05 ID:AvHTEoFjO
クルーは頑張ってるよ
多分この馬鹿社長より遥かにね
848 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:44.73 ID:7aICGsB70
>839
マックのコーラは半分以上が氷です
849 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:05:53.86 ID:AY8bRLaI0
障がいがあって口頭で注文できない人が、カウンターのメニューで
指差し注文していたであろう光景は容易に想像できるんだけど
そういう人たちは今、どうしてるんだろうね。
850 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:06:12.32 ID:LJH1Cmqo0
マックができた頃は宇宙戦艦ヤマトがテレビで流れた頃と重なるんだよな
いい時代だったわ
いまじゃ・・
851 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:06:17.12 ID:h2IDrXDv0
真の経営者なら自分でカウンターでやってみろ。
ドンだけお客が見せの都合通りに動かないか知らないだろ。
こういう机上空論経営者が会社を滅ぼす。
852 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:06:19.92 ID:GmdKUOfi0
クルーの対応を前提にできないテストを作る無能
>>836 さっきも書いたが、オレはそれなりには行き慣れてて買うものは頭んなかでしっかり決めてるから
悩まずにカウンター言って名前出てこなかったから時間ムダに使った
後ろに客いなかったからいいけど、結局カウンターにメニューあるに越したことないんだわ
コンビニの惣菜コーナーにあるバーガーの方がわかりやすいしマックよりうまいよな
855 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:06:57.28 ID:pHiYZIoS0
>>750 ふと思ったんだが、一人の場合どうやって席をとっておいたらいいんだ?
荷物なんて置いといたら、バッグの中のDSがパクられるかもしれんのに。
>>839 バーガー2個とコーヒーでいいよな
300円くらいかw
857 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:07:03.78 ID:xZYVso1L0
立場が偉いと他人のせいにできて楽ですね
>>800 呼び掛けて人を集めたらアウトかな?偶然集まったら仕方ないけど
人のせいにするな!屑
クルーの対応も最終的には社長の責任でしょ。
原田社長は一人でマックのカウンターで注文したことあるの?
目の悪い、耳の遠い年寄りには敷居が高いよ。
862 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:07:55.99 ID:X7Ho5lXb0
経営者は悪くありません。悪いのはクルーですw
By マクド
863 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:08:12.27 ID:FV5CONHq0
サムゲタンバーガーを出して復活や!
>>847 無視してメニュー置いたり
むしろ現場のクルーの方が柔軟に対応してるよね
865 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:08:35.66 ID:0cnMEuv80
〜〜〜〜〜〜〜〜、
/|o 〉┴〈_〉┴〈 0|
/ | |◎|◎ /)|
|o | r ヽ、_人 // O| 「あわわわwwww」
|| ヽ\____フ |
| O|O \ 凵 凵 0 | /)
|0 | 0 \⌒⌒V O| /っ)
/T | o 0 `ー_´o |//
|_」|/| ̄ ̄ ̄▽▼▽ ̄ ̄|
| | |__|___ ■___|
|| | =|====▼===|
失敗した原因を客やクルーに原因があるかのように
責任を転嫁した発言は株主に向けてるのか。
駄目な経営者だな。
でもマクドナルドはつぶれない程度に駅前に1店あればいいだけの店だから
迷走したところでそんな気にすることもない。
867 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:08:46.86 ID:QpWEcBBkO
先週行ってメニューを探したら、
入口の外側にだけメニュー表が貼ってあった。
店内に既に居たのに、メニューを見る為また外へ出て…イヤになったので帰った
868 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:08:48.93 ID:vgtubpG/0
マクドナルドでうまいのは、ポテトと照り焼きバーガーだけだよな、たまにタツタも食いたくなるが
あとバニラシェイク、コーヒー美味いの?
>>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、
>>カウンターのメニューを廃止した。
先渡しだけすればいいのでカウンターを廃止する理由がない、
セットメニューに誘導して客単価上げる狙いはなかったことになってるのね
この社長、アップルで窓際社長だったんじゃないか?
捨てられそうなところでマックに拾われたってとこか
どんな手腕かお手並み拝見してたら
いきなりサクラ使ってインチキやらかしてるもんな
確かにクルーの接客態度は最悪ですよ。メニューをどうこう以前に接客マニュアルを改善しろ
872 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:09:26.12 ID:7aICGsB70
>862
ボクのかんがえたアイデアに慣れてくれない客も悪い
って遠まわしに非難しています
873 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:09:30.01 ID:YtUeOubl0
なんという頭の悪さwww
874 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 22:09:30.14 ID:iXJIYIH10
原田さんは、アップルからマックの社長に転職したばけもんだぞ
大株主にまともな思考力があるのなら、社長はクビになるだろw
下手したら会社潰しかねないからな。
876 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:09:34.54 ID:iT9e7pUB0
クルーのせいで計画が狂ぅー
1分待たされたらハンバーガー進呈
また1分待たされたらハンバーガー進呈
またまた1分待たされたらハンバーガー進呈
これがサービスだろ
878 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:09:57.61 ID:pC+8QG0BO
社長性格悪そうな人相だよね
879 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:10:06.97 ID:Gf3FeGzE0
>>1 まずは関西学院大学の学生を永遠に出入り禁止しろ。話はそれからだ。
880 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:10:24.69 ID:+21nMtrAO
こういう商売は末端もまた客層に回る可能性が高い
マックのバイトは一生マックのバイトで過ごす訳ではない
現在と将来の客を敵に回す馬鹿
士気という言葉の意味を解さない馬鹿
司馬遼太郎でも読め
そして醤油を1リットル飲んで死ね
もう店内に ”セット頼めよ貧乏人!”って張り紙すれば良いんじゃないか
882 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:10:59.89 ID:TBO9SpDS0
>>1 そんなに客回転良くしたいのなら松屋みたいに自販食券製にすれば?
これがジャップだwww
884 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:11:04.76 ID:YpjKZ5DN0
結局、レジカウンターのメニュー無くして分かりづらくし、
上に大きく書いてるセットメニューを注文させようという魂胆だったて事だよね
待ってる間にラミネート加工のメニュ―渡すんなら、レジのメニュー無くそうと無くすまいと時短に関係ないし。
よーするに時間短縮より、高いセットメニューを注文させるのが目的!
旨い飯大国の日本には
マックなんてまずい店いらねーんだよ
とっととつぶれろ
886 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:11:19.48 ID:vgtubpG/0
手元にある経営の本では原田さんが売りたいのはビッグマックであって
他のもんはフェイクと書いてあるな
テストでは上手くいってた!
日本マクド会社はもうだめだな
モスバーガーとフレッシュネスバーガーさえあればどうでもいい
889 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:11:41.66 ID:n5z8SAJ8O
銀行ATMで並んでいるみたいにすれば注文も効率良くさばけるだろうに
客が全員レジ前で考え込む訳じゃないからな
後は券売機置くかだな
890 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:11:41.88 ID:LJH1Cmqo0
お客を一番知ってるのは現場
そう言えばアップルだって潰れそうなとき日本の熱烈マッカーが支えてたんじゃ?
お客に目を向けないならしかるべくになるまでよ
891 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:11:56.87 ID:uLD+qdye0
バイトが悪い!
前代未聞の社長ですねw
>>868 コーヒー、不味い。
シェイクもシャビシャビ。でも忘れた頃に飲みたくなる。
シェイクM1つより、シェイクS2つの方がコストパフォーマンスが良い。
別々の味シェイク2つを選べる利点もある。
893 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:12:04.33 ID:NFW/Bo110
アップルみたいに信者の多い会社に居ると、客が会社の言うとおり動くものだと勘違いするんじゃね。
>>886 100円120円マックしか価値の無い店なのに、良くやるよ
895 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:12:23.80 ID:RxtaknAu0
まさかとは思うけど
テストした店舗以外はいきなりじゃあ明日からこの方法でやれっていってやらせたわけじゃないだろうな
896 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:12:28.81 ID:iT9e7pUB0
クルーガークルーガー
クルーガーランド金貨
>>885 おまえなぁ・・・
うどん県ですらマック追い出す事が不可能なのに無茶苦茶言うなよw
>>849 行かないわな
面倒くさいもん
障害なくて普通の人でも面倒な所には行かんわ
気分で選べるから良いのに、
選択権無しなんて馬鹿馬鹿し過ぎ、株主と客馬鹿にし過ぎ
食べたくもない高いメニュー頼まなきゃならないリスクを考えれば他の所にするわ
こんな阿呆なやり方してたら新規の客も来なくなる
ちっと頭で考えれば判る事だろうに
クルーなんて気取った言い方が嫌だな店員と言え
やたらと本出してるけど誰が買ってんだろか
いったん溶けたマックシェイク
冷やしても元に戻らないのを最近知った
902 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:13:59.45 ID:Gi4wKAtBT
この社長頭おかしいね
海外のマックではメニュー表カウンターにおいてないから日本でもそうしただけとか言って
そんなすぐバレる嘘ついてるし
ちょっと頭おかしいレベルだよ
メニューに値段載せない時点でおかしかったけどどんどんおかしくなってくね
この社長ヤバイw
ていうかたったの2.2%か
大したことないな
904 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:14:00.31 ID:8CQIThEA0
よくマックに行く奴や、頼むメニューがほぼ固定の奴にとっては早いだろうけどさ、
ミニマック等ジジババや、子供が一緒の家族連れが多い店では、
メニューが手元にないと余計時間かかるんだよね
テストって、ビジネスマンや学生の多い地域でやったんじゃないの?
客層によって違うって事を知らない社長だったりして
自分はかざすクーポンだから楽だけどw
905 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:14:14.46 ID:LJH1Cmqo0
官庁街でランチタイムで500-600出すと結構いいもの食べられるよ
この社長さんはもっと食べ歩いた方がいいと思う
大きなお世話さーせん
今年の月見バーガー以降行ってない
新百合ヶ丘にマック2店舗はいらない
券売機っていうか注文機置けばいいだけ
むしろ今のPOS端末を客のほうに向ければいい
料理(ってほどでもないがw)の用意が出来たら
レシートに書いてある注文番号を受取りカウンターで呼べばいい
908 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:15:32.64 ID:Kqs/dBIJ0
クルーの対応もも含めて
単に読みが甘かっただけなんだよね
メニューなんか先に渡されないぞ、名古屋だけど、どの店舗いっても。
カウンターの上にあるメニューは、遠くからじゃ見にくいんだよ。
レジ近くにいっても、いまいち値段わからないし。
昼飯は500円以内って決めてるんだよ。
上の仕事にも下の仕事にも向いてないんじゃないか、このCEOは。
911 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:16:26.33 ID:4IgCoWSj0
安全な場所で言い訳するのがCEOか 悪習だな
いや、単純に不味いから行かない
グラコロ 290円って高すぎじゃね?
なんか昔、もっと安かったような記憶あるんだが
マックよりヤマザキのランチパックのほうがなんか満足度は高い
916 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:16:54.45 ID:5UQdEffK0
企業のトップが末端に責任を押し付けるのはデフォだろ?
917 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:17:16.34 ID:WVI5zT4hO
ちょと高い菓子パンて感じで
あれが晩飯とかに出てきたら泣くレベル
918 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:17:22.33 ID:dmU6M0OWO
安くても不味いから金の無駄。
せっかくの外食なら少々値が張っても旨いものを食べたい。
>>902 メニューわかりづらい、値段が載ってないことも客減らしてる要因だと思うんだけどなぁ
920 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:17:34.78 ID:7aICGsB70
>909
チキンクリスプ3個と自販機でウーロン茶を買えば余裕で500以内
921 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:17:38.78 ID:BbNqNJ8L0
俺「チキンクリスプとペッパーレタス単品持ち帰りで」しか言わない。
220円也
>>904 ららぽーとの中の巨大な店でもやってたよ
店員が待ち列の客にメニュー見せて
注文聞いてハンディ端末に入力して注文番号のメモを客に渡して
客はレジでそのメモを渡して精算
カウンターで出来るの待つ
これなら効率良くなるわ
全店で実際にやったのはメニュー隠しただけw
コイツは駄目だ。経営者としては最低だろ。
現場の従業員を軽んじてる奴は、総じて客のことも軽んじてる。
ようは目先の数字と自分のメンツだけしか考えない経営者。
924 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:18:11.40 ID:LG5owA2h0
年に2回ぐらい行くけど
行くたびに値段が違う店
925 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:20:04.11 ID:YpjKZ5DN0
>>913 うちの近くの店はグラコロ330円だよ!
地域差ワロスw
クルーがバカだから
927 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:20:16.56 ID:LJH1Cmqo0
結局クーポン頼り
クーポン使わないと割高・・変な感じ
だから行かない
まぁそれも商法だろうけどさ・・俺は面倒だから行かないってだけ
ワンマンはこれだから…
マック滅びる〜
さよならマック
完全にブラック企業に成り下がったな
929 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:20:22.24 ID:j1DVXM4U0
>>97 時給で働いている人は、ストライキなんかしないんじゃない?
壁にさぁ、バーコードと商品の写真が付いた札を付けといてさ、
欲しいものをとるわけよ。で、それをレジの読み取り機にかざす。
もし、セット内容と一致する組み合わせがあれば、自動的に
セット化して値段を計算する。もちろん、札にはセットものも用
意しておく。
ヨドバシとかであるだろ、「このカードをお持ち下さい」ってさ。
あれだよ、あれ。
え…カード補充が大変?
知るかっ!!
931 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:20:46.58 ID:PGK1rFH00
スピード・オブ・サービスは店員がやる分にはいいけど、今回の改悪は客にまでスピードを求められてるようでプレッシャーだわな
ということ。
932 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:20:51.60 ID:rSPY3qeeO
マックの勘違いに付いていけないwww
933 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:20:58.91 ID:vgtubpG/0
まぁ五百円超える事態なら、牛丼のサラダセット頼むかな…満足度から言って
いや、そこまでいったらカツ丼だな
934 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:21:01.99 ID:M99i69pWO
935 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:21:04.06 ID:zGuD3hQs0
ここは日本。
売り手と買い手は対等の立場だ。
936 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:21:05.79 ID:gWIQDii1O
ポテトSって今いくらなの?
つか単品で売ってるの?
メニューに無いから小腹は減ってたがコーヒーだけにしたんだけど
937 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:21:17.83 ID:o8LMXoaKO
生キロ☆バイト
レジで直接注文以外に
事前に細かい注文できる自動注文機設置して待ち番号とバーコードで発券
それをレジで渡すとピッと読んで注文確定、会計。これは主にゆっくりな人向け。
モバイルアプリも改良して先に注文作れてバーコードをピッ、会計。
電子マネーの人は直接ピッとするだけで注文も会計も済む。
全部に対応できて、レジもシンプル注文、注文読み上げ、会計、手渡しだけにできる。
心と裏腹にファストじゃない世代が増えたしね
上が馬鹿だと下はほんとにつらそうだな
940 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:22:06.77 ID:9kJx/KYGO
意外に伸びるなw
並んでる客にメニュー渡して先に決めてもらうのは解る。
でも、カウンターのメニューをなくす理由にはならないと思うぞ。
違うから。店として不親切だから批判されてんの!
943 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:22:43.92 ID:7aICGsB70
>931
スピードアップに協力する気が有るなら・・・
「チキンクリスプ単品3個」の呪文が最強です
大阪ではマクドやで
>過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる
時間がかかるとはどのくらいか?時間がかかるのは戦略的に失敗だろ
客はなんのベネフィットも感じてない
41年間の慣習を崩す説得力のある根拠が無さすぎる
ここの人事担当出身者が
自民党の参議院の女性議員になって
偉そうなこと言ってるんだよねえ
947 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:23:41.51 ID:ADQpCZCB0
おまえはフジテレビか
948 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:24:00.72 ID:fVI6L6JM0
バイトのせいとかなんだこの社長w
949 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:24:19.33 ID:eIPbmnP20
人間プライドと羞恥心捨てたら無敵だねwww
末端に責任転嫁するような会社はオシマイ
メニューの撤去は(行列解消の)客のため←嘘
クレームはゼロ←嘘
レジのメニューなど日本だけ←嘘
ラミネートメニューの準備があったが使われていなかった←嘘
昨日食いに行ったら普通にカウンターにメニュー置いてあったな
レジのおばちゃんに「あれ?メニュー戻ったの?」って聞いたら「ええ・・・(苦笑)」って言われたわ
そんなことより、ミルクを品切れにさせたことの方が許せん!
テストはどうやったのかな?
まさか営業時間外にお客様役に社員使って役員が見守る中でやったんじゃないよな?
そんなの役員の前で上手くいくようにやるに決まってるよな。
それともテスト用に設けた1店舗だけで本番テストか?
テスト用に充分な時間かけて徹底的に仕込んだ店舗と、日々の業務に終われて急拵えで本番に挑んだ店舗で同じ結果になるとでも?
クルーの対応が悪いのは上のせいだな
よってお前が一番悪い
955 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:25:33.33 ID:ZNzYz/S/0
楽天のように日本語捨てればいいと思うんだwwwwwwww
956 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:25:42.20 ID:C9pcXuqw0
社長は売上減の責任はクルーにあると公言すること自体、社長失格!
粗利のセット物を売るためにメニュー表を隠す姑息な手段を講じた無能な社長、首脳陣の責任。
結果的に迷惑するのは客であり飲食店でメニューがないとは非常識な商法だ。
957 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:25:47.03 ID:P7/cxJLv0
例えば路線バスって普段乗りなれてないとシステムわかりにくいし
料金とかも乗ってみないとわからないからあまり使いたくないじゃん
それと同じであまり来たこと無い高齢者相手にメニュー取っ払ったら
不安がって余計来なくなるだろjk
メニュー見ても単品価格わかりにくい
たぶんセット買わせたいからなんだろうけども
単品で買いたい人も多いんじゃね
セットでないと収益でないみたいな構造を考え直したほうがいいんじゃなかろうか
960 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:26:41.87 ID:AvHTEoFjO
テストしてないだろ
961 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:26:56.73 ID:d6/gGiQe0
美味いものなら並んでも食べたい人が多いというのが日本人のイメージだと思うけど、
数分、場合によっては数秒の短縮で果たして消費者の利益といえるのだろうか
もし、僅かな時間短縮が出来なくて人が離れるとしたら、そもそも売れる商品でないといえないか。
もう5年は食べてないので今どんなメニューがあるのかも知らないけど
962 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:26:57.67 ID:eIPbmnP20
マックのバーガーって時価なの?
>>7 別に美味くは無いけど
マズくないし 何より安くて早い
なんか三木谷みたいに勘違いワンマン社長化が急速に進んでるなw
965 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:27:10.19 ID:YpjKZ5DN0
>>958 今の巣鴨店は普通の店といっしょなの?
じゃーもう年寄客こねーよな
モスバーガーでいいや
こうも平然とウソにウソを重ねてくるってのは衝撃だな
ある意味凄い人物だw
ベックスでいいや
969 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:28:36.10 ID:LJH1Cmqo0
セットメニューもクーポン持ってないと損するしね
こんなの客同士の不公平感残るだけ
藤田田時代の方がよかったな
それを食べるステータスもありゃしない(どうせクーポンで買ってるんだろって思う)
970 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:28:43.93 ID:zoYMeOoL0
幹部がアホやから仕事がでけへん
でさぁ、社長の完璧なプランではラミネメニューが配られてるはずだったんだろ、
それが不完全だったにも関わらず、一切クレームが無かったと言い張るの?
ねぇキミ矛盾だらけだよ。
972 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:04.46 ID:j2jG3YGO0
まさに机上の空論
973 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:10.42 ID:gWIQDii1O
>>951 ラミネートメニューは本当かもしれん
配布の為の人件費を支店に認めて無いんじゃないかい
経営者でありながら全く現場を知らない恥知らず、浅薄な者に使える社員が気の毒でならない
975 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:17.91 ID:zGuD3hQs0
976 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:18.65 ID:DAnGCujSO
こんな事言ってるから三流社長なんだな
セットでポテトなんてもの食うぐらいなら
丼モノ屋で米食べたほうがよっぽどいいからな
正直、マックは全面禁煙をしたから客が減ったのだと思う(ちなみに俺は禁煙者)。
ファーストキッチンやモスバーガーやロッテリアなんかは分煙か喫煙所があるお店が多い(ケンタッキーも)。
喫煙者の数はかなり減ったが、喫煙者からしてみればもともと喫煙出来ないマックには行かない。
979 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:35.53 ID:lEtEuC+K0
サービスって客の為じゃ無くて社長の為だったんだね
頭の悪いデザイナーがオナニーでつくったような■パズルみたいな奇怪なメニュー表■から、
それなりに分かりやすいメニュー表に変更したばっかりだったのに、
そのメニュー表を隠したわけだからなぁ。混乱するわ
981 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:47.71 ID:OumhOPog0
>>5 だよね。
それに時給800円のバイトクルーに
今以上のクオリティを求める上層部もどうかしてる。
クオリティを上げたいなら、正社員にして
重い存分、要求すればいい。
982 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:53.51 ID:wpymiBL0O
天井のメニュー表示は全メニュー網羅してない気がするのだが…
983 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:58.74 ID:HBtVzl3d0
「ハンバーガー2つ持ち帰り」
無料券2枚置いて商品待ちの列に並ぶ
984 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:30:00.63 ID:uLD+qdye0
ラミネートって言ったらラミネートチューブしか連想しない
それは歯磨き粉なんだが
985 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:30:03.58 ID:nZy9U+/t0
テストと何が起きるかわからない現場と一緒にするとか頭悪いだろ
社長自ら、たむろする学生とかDQN客の対応を経験してから現場に文句言えよw
カウンターくらったのか
987 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:30:31.86 ID:9bTXnb/70
ベンチがアホで野球ができんby江本
988 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:30:33.64 ID:uohsI6Cx0
分かりやすいトップダウンの悪い例w
>>973 >
>>951 > ラミネートメニューは本当かもしれん
> 配布の為の人件費を支店に認めて無いんじゃないかい
(これはオレの推測であるにもかかわらず)ほぼ確実なマック側の回答
「各店の任意で取り組むことを『推奨』していました。」
藤田田はいつから変わった?
他のテスト形式だと
注文カウンターと受け取りカウンターが完全に別の所あったけど
注文の列がごちゃごちゃしてないのは良かったな
受取りはどの順番で出るかわからないからカオスだったけどw
半年くらい前に、そのメニューなしのテストと思われる店で買ったけど
俺。メニューないの?→上のパネルをご覧ください
俺。目が悪いからよく見えないんだけど→ではこちらをと小さなメニュー出す
俺。100円の見あたらないんだけど?→上のパネル指差して、あちらに御座います
こんな流れになって、テスト上手くいってたとは思えないんだけどな
993 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:31:37.99 ID:2rgnsgjS0
行ってみれば「速く注文しないと悪い」っていうネガティブな思考をついた方法だからな
思いついた人ってかなり性格悪そう
原田泳幸の炎上商法と揶揄したくなってきたわ
しかもそれすらも空振りが見えてる
996 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:32:20.82 ID:gwFlBQoE0
食券方式にすればいいじゃん
イーすねぇ
現場は板ばさみだねぇ…
999 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:33:51.16 ID:P7/cxJLv0
社長いわく、
■確実に売れる商品なのに売り上げが落ちたのは、
1.消費者心理が冷め切っているせい。
2.全国民が自信を失っているせい。
3.若者の失業率のせい。
4.国力のせい。
5.政治のせい。
6.円高のせい。
■回転率が上がらなかったのは、
1.ネットで批判されたせい。
2.客がカウンターマットの前で考え込んだせい。
3.メニュー表を先に渡さなかったクルーのせい。
4.システムを理解できない客のせい。
実態は、
■ぼったくりセットの売り上げが落ちたのは、
1.ネットで↓を貼られたせい。
http://image.goooze.net/blog/thumb/1349586064/1-1.png
1000 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:34:23.89 ID:1Ybk9wCC0
>>
>>978 100円メニューだけ頼んでPCやスマホいじって長居するウザイ客が増えているんじゃねw
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。