【企業】 日本マクドナルド社長 「カウンターのメニュー廃止、テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪いから」★2
・2012年1〜9月期の既存店売上高が2.2%減となった日本マクドナルド。外食の勝ち組に君臨していたマックに何が起きたのか。
原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)が真相を語った。
最も読みが狂ったのは、震災後のリバウンドについてだ。節電で、特に関東地区では売り上げがかなり落ちた。今年は必ず
リバウンドが来るとの読みの下、7月から新商品「世界のマック」キャンペーンを打ち出し、既存店売上高を上げる施策を試みた。
だが、結果は過去のパターンと全く違った。リバウンドが来なかった。これは正直、予見できなかった。これまでの方程式とは
ちょっと違うと実感している。
(中略)
従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。消費者心理が冷め切っている。すべての国民が
自信を失っている。国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。こうしたことも、すべてが消費者
マインドにつながっている。
(中略)
>10月からは店舗での商品提供のスピードを上げるために、レジカウンターのメニューをなくすという新たな策を打った。
>だが、この取り組みがインターネット上で批判的に取り上げられる騒ぎとなった。
お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。東京近郊で
1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。店舗によっては要望があったらメニューを出すと
勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。それらが、一部の消費者からの批判につながった。
消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。カウンターのメニューをなくすことは、消費者のベネフィットにも
なると理解している。だが、過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる。(抜粋)
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20121112/239306/?P=1 ※前:
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352859587/
2 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:09:29.26 ID:9Q7RKWcb0
俺は悪くないキターwww
3 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:10:02.51 ID:oBEodUVv0
じゃ、社長がカウンターに立ってお手本をお願いします
お前が店員やれ
クルーがー
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
(rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
,;'゛ i _ 、_ iヽ゛';, お前それカウンターでも同じ事言えんの?
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,
,;'' "| ▼ |゙゛ `';,
,;'' ヽ_人_ / ,;'_
/シ、 ヽ⌒⌒ / リ \
| "r,, `"'''゙´ ,,ミ゛ |
| リ、 ,リ |
| i ゛r、ノ,,r" i _|
| `ー――----┴ ⌒´ )
(ヽ ______ ,, _´)
(_⌒ ______ ,, ィ
丁 |
日本のダメなところだな。
下の者が悪いという、詰め腹文化。
ここを直さないと、世界に通用する経営者が出てこない。
クルーのマニュアルは誰が作っとんねん
9 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:11:36.09 ID:PjuO+ag60
地元のイオンに入ってるマックは数年前からラミネート加工のメニューを
並んでる人に配ってたな。
トップとして最低の発言だな
11 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:11:42.66 ID:fqQNjlyh0
クルーとばっちりだな
こんな社長のところで働きたくはないな
上司がクルーをフォローしなきゃよ
13 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:12:07.16 ID:PDB5SyLQ0
成功すればオレのおかげ
失敗すれば他人のせい
そら出世するわな
シャンシャンテストだったんだろw
15 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:12:19.00 ID:LsK2pTfl0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
>待っている間に注文内容を考えていただこうと、
ダウト! そんな話、初見だわ
16 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:12:19.30 ID:V+BW4S1bi
上が無能だと
下で働く奴も大変だな
また人のせいにしている。こんな企業は本当にダメだな。
シャープ社長の「膿を出し切る」並の経営失格発言
19 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:12:53.16 ID:6mGIxfKK0
初期段階でさっさと撤回して火消しすればここまで言われなかった
この期に及んで「メニュー表は別に配る予定だった」って苦し紛れの嘘をついた挙句、現場側に責任転嫁
無能すぎ
20 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:04.48 ID:BN+3hsG20
>>1 ___
/ ヽ
/ 聞 え |
| こ ? |
| え |
| な 何 |
| い ? !
ヽ /
` ー―<
/\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\
. |(●), 、(●)、.:| +
| ,,ノ(p_q)ヽ、,, .::::|
. | `ト|ェェ|イ ' .::::::::| +
\ `|ニ|´ .:::::/ +
/`'ー┼ー|-‐一'´\
/ | | ::::i ヽ
| | | .| :::;;l |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_ノ___ノ
( _
ヽ__ /◎/
) /ロ/
(___ノ ̄
21 :
( ゚Д゚)y-・~~~~ 忍法帖【Lv=23,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 13:13:08.37 ID:RX9Pv8RnO
現場に責任を押しつける様になったら企業は終わり。
22 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:10.91 ID:7fMskDX7T
恥ずかしい社長だな
23 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:13.96 ID:EWH1SRwe0
メニューが全廃されようと関係ない。
マクドナルドには行かないし、ハンバーガーなんて買わないから。
また団塊が馬鹿なこと言ってる
25 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:26.14 ID:oBEodUVv0
>カウンターのメニューをなくすことは、消費者のベネフィットにも
>なると理解している。
誤解ですってw
つまりは客が悪いってことだろ?
27 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:41.35 ID:BUi1TqzKO
ビジネスマンとファミリーとじゃスピードが全てじゃないだろ
ビジネスマンが多い店舗と他とじゃ違うに決まってる馬鹿でもわかるだろ
いいからドラム叩いてろ
29 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:49.53 ID:3IFsjeHR0
言うに事欠いて部下のせいにするとはクズすぎる
30 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:54.58 ID:QP458TlQ0
もうクルーの時給を下げて
責任取らせるしかない
こうですね。わかります。
31 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:13:56.05 ID:fU22dfhs0
クルーガー
金貨みたいだな
クドナルwwww
最低だな
食券にしたらいいのに
35 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:14:23.09 ID:GW6nzoA20
クルーはこの発言に怒るべきだろ
36 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:14:35.03 ID:SNVqWkEY0
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
マニュアル化が命の統括会社なのに、マニュアルがクソだったら存在意義が無い。
「要望があればメニューを見せる」って、レジ(自分の順番)での話だと思ってたけど、
もしかして「列の後方からレジに向かって叫んで要望しろ」ってことだったのか?
てめーらの効率を客に押し付けている時点で詰み
無能社長交代まだあ?
ゴミ食ってくれる変わり者たちをもっと大切にせよ
41 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:15:13.50 ID:AChlcgCE0
管理できないなら実施すんなよ
問題ごとの責任は上が問われるんだよ
42 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:15:16.26 ID:3d5sI2AiO
モスバーガーの方が美味しいヘルシー
43 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:15:19.44 ID:Erq3KafY0
イエスマンが廻りを固めてるんだろなw
ここも永くないかもなwww
44 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:15:21.37 ID:TWQ2jept0
>>1 ィ" ゙t,
彡 ヽ
イ r''ソ~ヾ ゙i,
t リ~`゙ヾ ノ i !
゙i t ヾ-‐''"~´_,,.ィ"゙ ヾ f^! / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ト 》 =ニー-彡ニ'~´,,...,,. レ')l. < おまえは何を言っているんだ
t゙ヾ l __,, .. ,,_ ,.r':ro=r''"゙ !.f'l \____________
ヽ.ヽ ー=rtσフ= ; ('"^'=''′ リノ
,,.. -‐ゝ.>、 `゙゙゙゙´ ,' ヽ l
~´ : : : : : `ヽ:. ,rf :. . :.: j 、 . : : /、.、
: : : : : : : : : : ヽ、 /. .゙ー:、_,.r'゙: :ヽ. : :/ ヽ\、
:f: r: : : : : : : : !丶 r-、=一=''チ^ ,/ !:: : :`丶、_
: /: : : : : : : : :! ヽ、 ゙ ''' ''¨´ / ,i: : : l!: : : : :`ヽ、
〃: :j: : : : : : : ゙i `ヽ、..,,__,, :ィ":: ,ノ:: : : : : : : : : : : :\
ノ: : : : : : : : : : :丶 : : ::::::::: : : : /: : : : : : : : : : : : : : : :\
・店員が一番前の客にメニューを渡す
・そいつが注文決めたら背後の客にメニューを渡す。あとは繰り返し
これでいいんじゃね。
最後尾の客は渡す相手がいなくて「おおぅ」ってなるけど
是非社長に完璧な対応を実演していただきたい
47 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:16:24.23 ID:lTOl56VK0
ますます最低ぶり発揮してるな。社長。無能経営者ランキングの上位に選ばれて欲しいものだ。
これには同情するよ。頑張れ!現場の店員。
なんで顧客が納得するという結論を変えないんだろ。
本当に早くなるの?コンスタントに以前より遅くなるケースもあるんじゃね?
平均で早くなればいいじゃんってこと?
外国行ってマクドナルド食べようとしたら、指さしできるメニューの重要性がよく分かった
紙削減かと思ってたが、頼んだら出るメニューなら最初から出しといてくれ
「メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと」<嘘つけ。
50 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:16:36.83 ID:fO/unUT10
みっともねえ。人の所為にすんなよ 責任者のくせに おまへの管理能力が無いからだろうが
51 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:16:47.80 ID:5A5j5LLEO
これはダメだ
上がこんな考えじゃ
52 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:16:51.17 ID:WX0/WIy40
親玉が公式に従業員批判するなんてばかじゃね!
『オマエラ信用ねーから』と言われたら、皆辞めてくな。
53 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:17:06.40 ID:vPizZpJu0
クルーが無理なく対応できる環境を作るところまでが本社の仕事だろ。
何寝ぼけた事言ってんだこの社長は。
>>1 もうさ、入口にメニュー表と○付けるだけの注文用紙置いとけよ。
それをレジに渡せばOKにすれば社長のご希望どうりレジが混雑しないぞwww
ただし紙は使い捨てだからそっちのコストかかるがな。
レタスペッパーとベーコンレタス間違えて頼んだぜ
もうあれから一度も行ってないよ
でも三角チョコパイだけは食べたいからそれだけ注文しに行くね
ほかのはメニューわからないからやめとくよ
>>45 最後尾は走って一番前まで行って渡すのが基本だろ。
58 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:17:33.45 ID:FiLrr+7K0
社長自らレジに立ってみれば?
っていうか当然やるべきだろ?
いいからメニュー戻せよ
人なんていねーから
カウンターにメニュー置いて混雑時は並んでる奴にもメニュー渡せよ
せれやらねーから能無しなんだよ
60 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:17:48.63 ID:vPizZpJu0
社員を「膿」呼ばわりしたシャープといい勝負してるよ。
61 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:17:49.98 ID:ZOnl76g60
「飽きさせない」「リピーターを増やす」ために
メニューをちょくちょく変え、定番メニューすら捨て去る
マクドナルドに「目新しさ」なんて求めてねえよ。
何食っても「マクドナルド味」しかしねえんだから。
変更・変更・値上げ・変更・メニュー隠し・変更・値上げ・・・・
そんなことばっかりしてないで
普通のメニューを普通に売ってくれよ
62 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:18:01.58 ID:kMudBZnY0
団塊の世代ってすぐに人のせいにするのよねwwwwwwwwwwww
ちゃんと現場に立ってみたらわかることだろうに。客としてでいい
うん、わかったから全国、どこでも配達しろや
わかったな どこでもだぞ
この人、通名?
66 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:18:37.17 ID:d6U3QZLg0
クルーがーーーーーーー
67 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:18:44.83 ID:tfa3+JGp0
ぜったい、並んでる客にメニュー表を先に見せる、というのは後付け。
もし、そんなマニュアルになったなら、しかるべき確実な手段で支店長に伝達が行って
メニュー配布兼行列整理クルーも配置するはず。
ここまで堂々と嘘がはける経営陣がいる店なんか、ぜったい行きたくない。
ステーキけんも、べつにまずくはないけど、あの馬鹿経営者のビッグマウスに辟易して、
早々に行くのをやめた。
客置いてけぼりw
客商売してる自覚ないんだろうな
69 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:18:50.42 ID:1IUyiAr10
クルーの完全マニュアル化がマックの看板だったのに
すごい自己否定だなw
ドライブスルーでおススメメニューしゃべらせるのやめろ
時間の無駄
ドリンク作りながらヘッドセットで注文受けるのもやめろ
間違えるだろうが
71 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:19:27.35 ID:EABtYu690
基本的に、株主が「もっと利益を出せ!もっと配当よこせ!」と経営陣に
強力な圧力をかける会社はかならずこういう風に迷走する。
うまくいかなければ最後はリストラに手をつけて、経営陣は引責辞任。
藤田商店の頃は、オーナー藤田田の一存で過大な株主要求を無視できた。
現場でやってみろよ
試行と本番は違うんだよ、バカが!
73 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:19:40.98 ID:n1ze1yqB0
あーあ
トップとして一番言っちゃいけない事を
>>1読んでないけど確かに店員がクソみたいな店舗が近所にある
明らかに手が空いてるのにレジになかなか来なかったり
注文受けた後客の目の前で世間話初めたり
バイトだろうが徹底的に管理しろよ
75 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:19:52.59 ID:5kBamfTi0
『メニューの無い店』
76 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:19:53.61 ID:9sDcK9z9O
>>1 割高セットメニュー売り付けたかった
、
現場の混乱、客の混乱知ったことか!
短期の利益率アップ、俺様の報酬増が全て
、
ギャハハハハハ、
と正直に言いなさい
77 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:03.21 ID:3+5it2P/0
社長は責任とって腹を切れw
78 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:16.65 ID:AEv7V0ge0
久しぶりに行ってカウンターのメニュー探してたわ
キョロキョロしてしまって恥ずかしかったもう二度と行かない
せめて「ラミネートを渡す方式が一番いいと判断しました。今後はこれで決めてください」なら良かったんだが、
「最初からラミネート渡すはずだったんだけどお前ら貰ってなかったのかよwww」じゃAUTO
80 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:18.45 ID:hFP0yNqL0
こんなのが社長やってる限り俺は行かんよ
81 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:19.56 ID:4fGVhceH0
お客にあらかじめメニュー配るのは良いアイデアだが
カウンターのメニューをなくす必要はない。
つまり 言い訳乙。
レジで客が滞るのが嫌なら、レジから離れたところにロッピーみたいな端末置いて
タッチパネルで選んで注文。レシートを店員に見せて清算でよくね?
つか券売機にすれば店員が現金を扱わなくて済むからもっと楽だな。
設備投資が嫌だってんなら、好きにしろ。
83 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:28.28 ID:ZOnl76g60
批判が出たのはクルーの対応が悪いから
批判が出たのはクルーの対応が悪いから
批判が出たのはクルーの対応が悪いから
こんな社長の下で働かされる社員やバイトはキングカワイソス
店の前に店員立たせてメニュー表のリーフレットを来店する客に配れば解決
人件費も余計にかかるし紙代印刷代かかるしゴミも増えるけどなw
85 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) 【東北電 82.2 %】 :2012/11/14(水) 13:20:52.60 ID:XNQCr5pj0
86 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:55.85 ID:R1W/4QNx0
こいつ
Apple日本 元社長だけど
運が良すぎただけ。 ジョブズが復帰してimacが発売されたら そりゃ売れるわな!
87 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:59.24 ID:6+A6L5eR0
ひどいな
なんでも奴隷のせいにしやがって。
じゃあ、お前やってみろよ
下が悪い俺は悪くない
経営者として最低の発言だな
働いてもらっている者に対してこの言い方はないな
もし目の前で店員を注意、叱るのを客が見たら気分が悪い
現場で働く者がいて会社は成り立っているのにこの原田というアホは
謙虚さが微塵もない
90 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:21:23.51 ID:RNfuRSQIO
>>1 すげえなこのバカ社長
品質だとか、顧客サービスだとか、そんな理論・理念すらないんだなwwwww
銭勘定の押し売りマーケティングだけじゃねえかwwwww
91 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:21:32.28 ID:eIx/WSXf0
クルーガーCEO兼会長兼社長w
92 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:21:33.75 ID:5r8XB6QJ0
オペレーションが徹底できてないのは経営陣の問題なんじゃないの
93 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:21:38.42 ID:Rc+m/p+wO
クルーが勘違いしたって事は徹底させなかった上の責任だろ
>>78 店員「何かお探しっすかwwwwぶはww」
だから勘違いとか教育不足とかじゃないんだって
そもそもそんな指示出してないんだから
>>67 だよな。
店舗にメニュー表何冊有るのか聞けば判明するな。
>>92 >>93 普通のマネージメントならそう考えるんだが、この会社は違うみたいだなw
売れないと国民の責任とか
ひどい社長だな
早く責任とって辞めればいいのに
こういうバカが経営者にいつまでもいるのが駄目なんだよ
99 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:22:29.81 ID:hFP0yNqL0
思い切って回転ハンバーガー屋にしろよw
100 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:22:31.00 ID:g8Y9edLJO
創業者の藤田田も現CEOの原田泳幸も在日朝鮮人だよ
それを知ってからマックは不買してる
今回も経営責任を現場に転嫁する見事な発言ですなw
さもありなんて感じだね
101 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:22:35.25 ID:DYfUyS5IP
>>1 >メニュー表を先にお渡しし、待っている間に
>注文内容を考えていただこうと
ここまでのことが本当に必要な店舗なんか
数が知れてるだろ。
これやんないと回らないとこなんか
梅田の地下食堂街のとこぐらいのもんだ。
102 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:22:36.00 ID:DB7q1ewz0
太平洋戦争の敗因の一つとして
当時の参謀が現場ではとうていなし得ないような「芸術的な作戦」
を立てた事というのが言われてるらしい
>>1 フランチャイズ制を禁止させないと、こんな経営社が跋扈する。
直営店潰してフランチャイズでこき使えばバカでも利益上げられる>経営者
104 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:10.70 ID:ZOnl76g60
駅近くのマックでスイカやパスモで払えれば
おつりがなくなるから、もっとTOが短くなるのに
なんで全国に3店舗しかないのか理解不能
105 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:12.26 ID:9sDcK9z9O
ジミンガ−
スタッフガ−
フードコートにはスガキヤさえあればいい。
107 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:12.53 ID:TUjqGFtGO
久しぶりにマクドに行ってメニュー見ようと思ったら無くて焦ったわ
不親切すぎんだろw
108 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:20.19 ID:qs7i7zfy0
ならクルーの賃金を上げておくという企業として当然の責任は果たしたんだろうな?
並んでる一にメニュー渡すって、
カウンター外に店員一人も居ないんだけど、
どうやって渡してるの?
客にバケツリレーみたいにさせるの?
じゃあ、それができない客が悪いって言うのかな?
そんなに自信があるなら「メニューなくしました!」って旗を立てまくりなさい。
111 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:39.94 ID:uxMMcQCu0
牛丼屋さんみたいに
食券最初に買うスタイルならイイと思うの。
持ち帰りも店内で食事も選べるし。
ウチの近所のマクドナルドの店員さんは
総じて接客いい人ばっかりなので
会社のトップから悪口とか
ホント当事者じゃなくても腹が立つ。
112 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:42.99 ID:emYJ/RRC0
中小零細企業の経営者並みの言い訳だな。
113 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:48.43 ID:g6KqlHEj0
上に立つ人がこんなこと言っていいのかよw
114 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:55.87 ID:zsw0xqlrO
カウンターメニューは残したまま
ラミネートのメニュー先渡しもすれば良いのに
115 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:57.21 ID:K0JQuAD00
>>74 マクドナルドみたいな激安店で何言ってんだ。
乞食が時間つぶしたりするような店だろw
朝マック時間帯には朝マックのメニューのみ掲示、そうじゃない時間帯は通常メニューのみ掲示してくれ。
見えないから壁メニューで決めたいのに。
117 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:24:17.14 ID:8YV91uf10
名前からして明らかな在日じゃん
知らなかったw
混んでる店は先渡しメニューでいいけど
並ぶまでもなく買える店で全種類書いてない上のメニューだけってアホだろ
視力検査かよ
119 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:24:27.52 ID:iIymLNP40
この前行ったらレジ前でメニューの紙切れ配ってたな
それならメニュー表戻した方が良いのにと思ったよ
120 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:24:29.09 ID:TrvC4MNkO
>>78 いらっしゃいませ!
え…、まだお決まりではない?(チッ
121 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:24:35.43 ID:nEW/WAsW0
関係ないがさ、平日昼にマックの前通るとガキ連れた若い母親多く見るんだが
子供にねだられていくのか?それとも母親同士の憩いの場的な?
あ、神奈川の片田舎なんだがさw
122 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:24:36.82 ID:Xu4F5JTVP
最悪の社長だな
この発言がマクドナルドの売り上げ低下の理由を明確に示してるだろ
企業ってのは経営者の能力以上には大きくならん、絶対にだ
124 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:24:54.95 ID:no9JU4pk0
まるで現場を把握していない
125 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:25:09.72 ID:k2Wps0iaO
王様は裸じゃないか♪♪♪
カタカナ英語や方程式などの用語をふんだんに使いまくる
経営者ってロクなのがいない気がするな。
>>102 陸軍の某航空隊では、陸上の滑走路に体当たり特攻攻撃させてた。
米軍はブルドーザーであっという間に元通り。
海軍の艦爆隊の人が証言してる。
128 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:25:37.38 ID:CwPcytDSO
こんな、まずい中華生産バーガー売っといて、従業員の責任にしても、売れんもんは売れん
129 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:25:41.55 ID:DYfUyS5IP
>>109 梅田の売り上げ日本一の店とかだと
複数の行列の一番後ろにメニューもった店員がいて決めさせながら順番待ちを整列させてる。
クルーは確かに馬鹿だろうが
クルーが馬鹿なことを織り込んで計画を立てるのが経営者だろうが
無能の言い訳の典型w
つかマックってメニューが見にくいよな。
利益率高いセットに誘導したくてわざと単品を見にくくしてる節もあって。
133 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:26:37.64 ID:EABtYu690
>>86 その前はアメックス出身なんだけど、アメックスってのはこういう
ジョブホッパーがやたら多い会社。
基本的には口先だけの理屈と、大袈裟な実績アピールで大きなキャリアアップ
と報酬アップを数年ごとに繰り返す連中。
特に外資系畑では有名な話w
アホが指さして高額のセットを買うことで成り立ってたのにな。
そういう人が少しは考えてマックを買わないようになるようにしてあげたんだな。
社長はとっても良い人だ。
135 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:26:39.20 ID:2EDKDLLjO
最低な会社だな
136 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:26:40.73 ID:hUuFYLEs0
経営者の評価ってどういうもんだろうな
オレだったら新しい試みが最初からなんでも順調にいくことはまれだから
2~3年後に浸透していればいいよと考えるがそれだと経営者としては
失格なのか?
137 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:26:45.38 ID:Yvq939Pu0
というか、店舗によっても差があるだろ
混雑店なら、そういったサービスも意味あるかもしれんが
ガラガラのマックで、上部の見にくいメニューを見ながら注文したら
さらに時間かかるわw
138 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:26:46.56 ID:tNirlsBH0
机上演習で沈没した空母復活させたオッサンいたよな
社長「俺は悪くねぇ!」
一店舗でも反抗して『普通にカウンターにメニュー置いて対応』したら
そこだけ売上あがったりして
141 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:27:56.34 ID:PWdRzZDjP
>お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さ
>につながっていた。それならラミネート加工した
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこ
>うと、カウンターのメニューを廃止した
メニュー表先渡しも全店でやってたの?メニューが無くなっただけだと思って
たんだけど・・・・
142 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:27:56.97 ID:ZOnl76g60
筆者はお昼からマクドナルド気分だったので某店舗に立ち寄り
『大月見バーガーLLセット』を注文。
さて、問題はここからである。
セットには『大月見バーガー』とLサイズポテト、
そしてドリンクのLサイズが付いてくる。
私はアイスコーヒーをいつも注文しているので
今回も同じくアイスコーヒーを注文。
しかしそこで店員さんに「アイスコーヒーはMサイズまでしかないので
無理です」と言われたのだ。
無理? 本当かな。
Mサイズのまま出してくれても良いのに。
そう思いながら「Mサイズのままで良いのでお願いします」と尋ねると、
「無理なのでこちらから選んでください」と
コーラや『スプライト』のメニューを指定される。
「クルーの対応が悪いのは社長が無能か、今のやり方に現場が納得していないか、ハンバーガーがまずいから」
カウンターパンチ食らったw
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
渡されたことねーよwwwww
>>。店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいる
ちょっと前の記事じゃ言われたら出すようになってるって言ってなかったっけ、この社長
あとクルーが馬鹿と言うよりクルーに伝えるべき店舗の責任者なり地域の統括者なりの責任じゃないのかね。
そこの説明不足が問題だろうに。
クルーが有能なら批判は出なかったかもしれない
でもな、全てのクルーが有能なら経営者なんていらないんだよ
何のために経営者がいるのか考えてみろ
日本だけじゃなくて世界的な問題だと思うが、経営者に責任取らせる術や法律が無い。
149 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:28:51.40 ID:tJs4cvJH0
(´・ω・`)社長にこんなこと言われたらクルーはやる気なくしちゃうわよね・・・。
150 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:28:54.74 ID:AEv7V0ge0
長蛇の列を解消することに成功、待ち時間も大幅短縮、売り上げ大激減
カウンターメニューはこれくださいって指差しで頼めるからいいのに社長は馬鹿なの?
151 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:28:57.46 ID:DHwYQTlPO
なんだ、朝鮮人の社長だったのか
もう行くのやめた
152 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:29:00.93 ID:H8K83bsq0
カウンターメニューをそのままに
ラミネートメニューを列に渡すのが一番ええんとちゃう?
> それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
> 待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
いろいろと後付の理由言ってるけど、それならカウンターメニューとラミネート加工メニュー渡しを併用するのがベストじゃん。
閑散とした時間帯に手渡しとかナンセンスの極み。小学生でも無駄だとわかる。
「セットメニュー販売強化」「低価格単品メニューの隠蔽」による客単価アップが狙いなのは誰の目にも明らか。
消費者を馬鹿にしてる態度が「手提げ袋廃止」時以来の客離れを起こしてるんだよ。。。
純粋に美味くないから売れなくなったんじゃね?
こないだ某局でやってたハンバーガーランキングで
マクドなんて名前すらでてこなかったし
155 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:29:19.01 ID:bMcFSqtE0
待ち時間に考えろという発想自体は悪くなかった、ただ、上にもメニューが無かった。
156 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:29:22.68 ID:EJSqxU2K0
「勘違いしたクルーがいる」指導力不足
「お客様がカウンターマットの前で考え込む」相変わらずカウンターで考え込んでる
「スピード・オブ・サービス」セット頼んでポテト待ちになったらキャンセル
都下のマックなんてジジババばっかりだから、A4サイズの「ご自由にお持ち下さい」メニューを
入り口から一番近いゴミ箱の上においてるけど、柱のかげにあって席側に入らないと見えない
結局カウンターで押し問答が続いてるw
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
これうちの所じゃやってないな
トップが現場を非難するのは何よりも恥ずべき事
首相が景気悪化は国民の責任と演説するようなもの
>>141 そんな話聞いたこと無い
この話の一番深刻なところは無能経営とかじゃなくて平気で嘘吐きする経営者だったって点
160 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:29:45.75 ID:Hmj5mXz+0
>リバウンドが来るとの読みの下、7月から新商品「世界のマック」キャンペーンを打ち出し
キムチバーガーを置いてたのもこの頃だったかな
あれが臭くてマックには近寄らなくなったよw
マクドナルドの店員、確かにでき悪すぎだよ
まあ安い時給でやってる人間に質を求めちゃいけないかもしれないけど
同じようなもんでもファーストキッチンのバイトは良くできてるよ
年取ってくると、壁のメニューで商品を決めても
カウンターに行くと忘れちゃうんだよw
これ売り上げ減るよね確実に
メニュー撤廃の結果、なぜか販売してる商品すらどこにも載ってないっていう
意味不明なことやってるから叩かれるんだよ
非公式のメニューみたいにわかりやすいメニュー表を店内に貼り付けたらいいだけじゃないのかよ
165 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:30:12.87 ID:ZOnl76g60
メニューを有料にすれば社長も大喜び
店の前で1枚50円でドナルドおじさんが販売
完全に注文を考え終わって
ドナルドおじさんのお許しをもらってから入店
166 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:30:52.59 ID:mp5Kvsv90
スピードを求めて得るのにポテト進めたり飲み物勧めたりしてんじゃねーよ
>>121 若くなくても茶飲みに使う
ガキがコンビニ前に居るのと同じだよ
本気怒鳴るど!
169 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:31:26.64 ID:uedkNuAIO
利益率はいいんだろうがまずチキンメニューゴリ押しをやめ、牛肉の味にこだわったメニュー開発にシフトする。
メニュー表を元に戻し、さらにメニュー表をもっと見やすくする。
自分の能力の無さを国民感情のせいにするこの社長を交代させる。
これだけでもだいぶ良くなるとおもうぞ。
店舗の連中がアホなのも事実だしな。
一時期紙袋に変わった時にビニール袋入れてくれっつったら断られたわ。
本部に渡さないように指示してるか電話したら希望者には入れるようにってな方針だと。
むかついたんでその時断った店舗にいた社員らしき男にはちゃんと文句言っといたけど。
171 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:31:30.87 ID:2E3HlyQA0
D−フェンスさん出番です
172 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:31:42.85 ID:s1Y5UId/0
なんで現場の責任にする最高責任者か
日本終わってるな
173 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:31:47.06 ID:AEv7V0ge0
>>94 俺が恥じかいたのはこの社長なんだっけ?
原田泳幸の責任なのでこいつが謝罪して辞職するまで絶対マックは行かない
袋廃止の時にも、一律渡さないことになったと思ったのか、
本当に複数の紙袋をどんと渡すだけの店もあったな。
175 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:32:13.27 ID:9P7nnYF2O
食券にでもしろよ
>>162 近所のマクドなんて壁メニューすら貼ってない
代わりにグラコロの宣伝ポスターとか貼ってし、どこまでも客を舐めきってる
ほんと頭おかしいとしか思えん店だぜ
177 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:32:17.41 ID:b9w3QGbg0
部下に責任押し付けるとか上司として最低wwwwwwwwww
経営者続ける資格ないよ 早く店を畳みな
上にもメニューないからカウンター行って
店員さんにメニュー出してもらってから考えてる
全部読んでみたがガキの言い訳だった
国のせい客のせいクルーのせい
売り上げが悪いのは他人のせいわろたw
お前らラミネートって言われてパッとわかるんだな
驚きだわ
俺なんてググって綴り確認して、英和辞典で調べてやっと理解したってのに
うわ、マック最低だな
自分たちが決定して実施したサービスが失敗に終わったのに責任を部下に投げやがった
社長とか偉い人ってのは責任をとるのが仕事だぞ
末端の一番弱い人に責任を押し付けるってどんだけブラック企業なんだよ
社長の言う通りなら、
×カウンターのメニューを廃止する、のではなく
〇並んでいるお客様に、先にメニューを渡す
と発表すれば良かったのに。
そうしていない事が、社長が嘘を言ってる証明だろ。最低の経営者だな
>>172 バブル崩壊以降ずっとそればかりでね・・・いやNTT株の損失補てんからかもなw
184 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:32:54.00 ID:LEOZ8TuoQ
他人のせいは自分のせい位
嘘でもいえないのか
働いてる人が気の毒
早くこのクズ社長なんとかしないと、ホント大変なことになるよ?まくど
指導、伝達ミスを クルーのせいにw
187 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:33:21.73 ID:r/7qXi31O
ここって、改悪しかしないのな。
地域別価格とかも最悪だろ。
どんくさいやつが前にいると、すぐ混雑するから、昼休みに買いに行けません。
もう券売機にしたら?
190 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:33:28.67 ID:9sDcK9z9O
人員割いて、お渡ししてたらスピードダウン
あからさまな嘘やろ
実際やってねえし……
191 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:33:31.19 ID:QJam7SEY0
谷村有美のダンナは冬彦さんだった
192 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:33:32.37 ID:7HwtyVrq0
社長が大東亜帝国だとクルーも大変だな
193 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:33:49.64 ID:gWIQDii1O
まずは見易いメニューに作り直しなよ
見易いと困るって点が低迷の原因だけどw
194 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:33:59.51 ID:W7w6WHquO
ずーっとバリュー価格って言ってたのに
嘘つき
ドライブスルーにできる渋滞も対応しろ
いつも一般車道まではみ出して邪魔なんだよ
196 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:34:06.79 ID:H8K83bsq0
注文決まってからじゃないとカウンターに行く事すら許されないような顧客教育。
ラミネートなんて渡されたことねえし存在も知らんかったわ。
一度不快な思いをした客はなかなか戻ってこねえぞ。
197 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:34:23.99 ID:/qichA4oO
>>118その通りだよな
空いてる店や空いてる時間帯はメニュー置いときゃいいじゃねーか
何が提供のスピードをあげるためだじゃ
客を焦らしてセット買わすためだろが
クルーの対応が悪いのは上司の教育が悪いからだろ
今でもゲージに並ぶ家畜豚のような扱いなのに
これ以上スピードを高めても仕方ないだろ・・・
>>161 時給1200円だった時代には神クルーがいたんだぜ。
クルーの選手権みたいなのがあって、ポテト揚げる達人がいるんじゃないかって店結構あった。
今もやってるのかな?
なんかこの社長の言葉で行く気なくなったわ。
高くて遅くて不味くて不便
もうモス行くわ
>>195 はみ出させたらダメという法律をマジでつくってほしい。
203 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:34:56.83 ID:PWdRzZDjP
>>175 俺も食券方式に一票 小銭あるときに貯金代わりに買えるしさ
204 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:35:04.64 ID:NRigP5Ee0
10月以降何回か行ったけど、そんなもの一度も出して貰ったこと無いな。ラミネートのやつ。
やるなら徹底してやれよ。
昨晩、マックに行ったけどメニューがなくて困ったという夢をみた(実話)
注文の効率あげるなら、注文端末何台か置いとけば?w
まーた2チョンねらーの手のひら返しかw
V字回復して好調だった頃は原田を持ち上げてたくせに、少し落ち目になるとアホが群がって一斉に叩く叩くw
SSに常駐してたけど飽きてきたから課金する気もなくなって、GBでも負ければ下のクラスに
落ちればいいやって感じになってきてる
もうほんと最近はBPとかが10になったまま放置することが増えてきた
欲しいユニットが出る頃には違うゲームやってそうな気がする
うわ!
自分の部下の責任にするとか最悪のトップだろ
ああそうか
低賃金のクルーなんて仲間じゃなくて部品か
>>175 食券を買うのに迷うヤツのせいで長い列ができるだろwww
あ、ラミネート加工のメニューを渡せばいいのか
狭い上に品数が多いので設置メニューを見るために店内で動きまわらなきゃいけない店舗がある。
手元で選んだほうが効率いいのに。しかも選んでる最中にレジのほうから急かす声。
まったく並んでないんだからゆっくり選ばせろよ。
メニューを入り口と横の壁と何個か置いとけよ
先に考えたくてもメニューが無いから見れないんだよ禿
カウンターメニューでコレクレ、アレクレで指差しして注文してたが、カウンターメニュー消えてからマック
行かなくなった。
並んでるやつに配ってきめててもらうのは、
カウンターのなくすのかんけーないじゃん
216 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:36:19.89 ID:pPiL+cPM0
テストで何がわかるのか?世の中良くも悪くも『信じられない』レベルの人間がゴロゴロいるんだぜ
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
そんな話、初耳なんだが
218 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:36:34.62 ID:TBbChbHHO
そりゃテストスタッフは入念な訓練をした後だからスムーズに行くだろうしな
現場も客が対応できずに混乱させてんだから上の責任だろww
219 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:36:35.64 ID:Cdml5U/P0
ハッピーセットのおもちゃ
入り口の見本を見て事前に決めて行ったらその番号のは無いという。
ならば何があるの?と訊いたら番号だけ言ってくる。
で、それはどういうもの?って訊いたらやっとおもちゃだけのメニューっぽいものを出してきた。
220 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:36:39.60 ID:qu5hVYPq0
へぇ、今ってメニューないんだ。
そのラミネートメニュー表は、列がない時は見られないのかな。
全商品を把握している率ってそんなに多いもの?
もう入口で食券買うようにしたら?
近所の店舗に関していえば、メニューどうのこうのよりフォーク並び導入するのが
先だと思う。
20年位前にバイトしてたおっちゃんやけど。
超絶混雑が予想されるときは先回りしてねーちゃんに注文とらせてたりしてたけどな。
そんな人件費もけちるようになったんだろ。
素直にお願いしろよ
単品辞めてセット買ってくださいってww
>>170 だよな。
雨降ってるのに紙袋に入れる店員にも腹が立つよね。
その日はなくて朝から雨降ってたから知らないはずないのに
マックとかいらんから個人商店のハンバーガー屋増えねえかな
今なら大手のハンバーガー屋に勝てるぞ
少ない・高い・マズイ・サービス悪いと底の底だからな。
起業する気ある奴はチャンスだ
クルーのレベルはこれでも世界一。
ただ、トップが無能のクズ。
日本の縮図だね。
228 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:37:02.71 ID:WSXoAqvKO
カウンターのメニューが無い理由はそう言う事だったのか
でもラミネートされたメニューを渡された事が1度もない
その前に店員がカウンターの外に出て来ない
1度出ると入る時に中の店員に開けてもらわなきゃいけない電気ロックが面倒なようだ
クルーが〜〜〜
って民主党の屑どもと考え方が一緒だなw
230 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:37:12.05 ID:4N9X9TpEO
メニューなんて配られた事もない
土日は全レジ解放しているのはいいが
列整理の人員がいないので客がどこに並べばいいかわからず
いちいち並んでるのかどうか客同士が聞かなきゃならん糞店舗なら近所にある
季節メニューは即売り切れ
レジ係だけは厳しく教育されてるのか対応はいいが
それ以外が終わりすぎてる
スマホ持ってる人は自分の端末で注文から支払いまで一瞬で済むように。
そういうのはもう実施手してるとか?
悪いのは全部部下のせい、でも手柄は全部自分のもの
典型的なクズ社長だわこいつ
馬鹿社長だと下が苦労するね
234 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:38:03.95 ID:1Rmu5qLr0
ほらみろ
現場からこんなに不満が噴出してるじゃないか
昼2時以降のレギュラーセットメニューがメチャクチャ割高なんだけど。
どさくさに紛れてかなり値上げしてるよね。
>>200 俺も社長のクルーガー発言で行く気なくなったわ
237 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:38:21.51 ID:7pGVwpOS0
なんだ老害が喚いてるだけか
239 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:38:26.91 ID:lR3IKqx80
メニューを読み上げて注文するより、これとこれって言って指でメニューを刺して注文した方がやりやすい。
カウンターにはメニューを置いて欲しい。全部のメニューを覚えられない。かと言って、カウンターにいながら、
上の看板メニューを見るとか出来ない。そんなに時間短縮したいなら、レジを増やせばいいだけ。
それと、店員の「ポテトはいかがですか?」とか、余計な事を喋らせるな!!その方が時間もったいない。
240 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:38:27.11 ID:rGT3dDgl0
労働者の士気が低下すんだろ
毒飯売ってやがって、売り上げ落ちたとかとかとか
大腸がん急増に貢献しまくりだろだろ
注文の回転あげても作るスピードが変わらなかったら意味ないよね
待たされるのがデフォなんだが
243 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:38:50.49 ID:prYC1vXe0
>>226 フライドポテト屋さんとか出ないかな。専門店で
そっちに行きたい
244 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:38:50.44 ID:jPk/WYMxO
この件があって
今不買中
とりあえずテメーのとこのクルーすらよくわかんないことを客に押し付けるなよ。
マックの終わりの始まりだな
100円マック以外はボッタクリ価格のうえにメニューを客に見せない詐欺まがい
日本マックの社長交代させろ
不便にしてどうすんだか
しかも現場のせいとは恐れ入った
>>200 おうAJCCだな(オールジャパンクルーコンテスト)
なつかしい
わいはグリル部門で優勝してグアムいったでw
原田も長くやってて、これまでは結構いい結果出してたのに老害化しちゃったな。
それなりの結果出してたから、こいつと取り巻きに批判できない空気があるんだろうな。
250 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:39:42.84 ID:11x0zhG10
クルーちゃんとしろよ
別にカウンターのメニュー無くてもいいけど全メニューを上に表示しろよ
>>186 ほんとに伝令ミスなのかな?
あとずけに感じるが…少し前の記事では店頭やレジの上のメニューを見て…としかなかったような
そういえば「ポテトはいかがですか」ってのは自分は全く言われないんだが、
金もったいないからこれ以上買わないぞオーラが出てるからなのか?
254 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:40:13.57 ID:ML+5A28k0
お得意のマニュアルの徹底はどうした
255 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:40:25.48 ID:s4o+DieZ0
ホント、高くて不味くて遅いのが顕著になってきて
マクドナルドにいくメリットなにも感じない。
改善すべき所はほかにいくらでもあるだろうよ
257 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:40:33.28 ID:eG1Ff63E0
カウンターなくして、注文はタッチパネルにすりゃいいやん。
受け渡しと支払は専用の窓口にしてさ。
258 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:40:35.16 ID:I2mvtxNb0
4で終わってたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
だめだこいつ・・・・すぐ現場のせいか?
マック行くのもうやめるわ
259 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:40:35.79 ID:DFk33J4X0
経営の中の人へ 心を開かなければ、エヴァは動かないわ
うっわもう利用するのやめよ・・・ていうかここ何年も買ってないわけだが
>>243 じゃがいも大量に貰ったから、フライドポテトを作ってみたら
柔らかくて上手く出来なかった・・・
味は美味しかったけどね。
これは経営者のみならず人の上に立つ人が一番言っちゃいけない言葉。
よくこんなのが社長になれたなw
263 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:40:50.89 ID:ZOnl76g60
>>253 「ハンバーガーと水」のお客様に「ポテトはいかがですか」とはいわない
この言い訳もベネフィットなんか
265 :
忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 13:40:54.77 ID:WLDPppB7O
もう絶対に行かない。
何で注文するのに客が気を使わなきゃいけないんだ。
サービス悪い店は客が離れて廃れる。
266 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:41:29.20 ID:1SSf/Xzu0
267 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:41:30.54 ID:NRigP5Ee0
まあ普通は何を買うか決めてから行って、カウンターでは売ってるかどうか確かめるだけなんだけどな。
いざレジの前まで来て何買うか迷ってるなんてアホの子だろww
アレは100円マックとか低価格商品を意図的に目に付かないようにしてるよな
270 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:42:05.71 ID:DYfUyS5IP
>>252 >>1の内容なら
「事前にメニューを渡す」であって
「レジからメニューをなくす」じゃないからな。
事前にメニューを渡して注文を決めてもらうから結果的にレジからメニューをなくしてもいい、
ってだけで。
271 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:42:11.26 ID:jPk/WYMxO
メニューを先に渡すとかどこが実施してんの?
>>263 水も頼めるのか。知らなかった。いつもチキン系のバーガーだけ単品で頼んでる。
誰も来なくなる→並ばなくなる
274 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:42:29.85 ID:dPYwUxvZ0
馬鹿か?
カウンターメニューなくす意味が無い
最初から「並んだら先にメニュー渡しておくように」とこれだけ指示しておけばよかった
そうすれば繁忙時では無い時は今まで通り、忙しい時はスムーズに仕事ができた
どうせどこぞのバカみたいに何がしか注目を集めようと無駄なパフォーマンスにしたかったんだろ
そりゃ「今度から並んだらメニュー配ります」よりも「カウンターのメニュー廃止します」の方が話題性あるもんな
今井の息子は一人は来るなってコトかよ?
親父の福岡の出で木下ってう朝鮮Routesだから差別とかダメだろ?
働かない社員が悪いんですね。不治痛と同じ道を歩めばよろし。
>>242 そうだな注文溜めるだけ溜めて待たせるうえに、ドライブスルーではほかの客と提供品をよく間違えるときたもんだ
提供スピードとセットで考えるべきだな
278 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:42:57.00 ID:7w3LFvv5O
客を減らして列を無くすっていう画期的なサービス変更じゃん
成功なんじゃねwwww
社長のお話を要約すると、
心の冷え切った消費者と、対応の悪いクルーのせい。
280 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:43:02.51 ID:ZOnl76g60
チーズバーガー 120円
ダブルチーズバーガー 290円
社長は2倍の計算ができなかったようです
ジョージ仕事しろよ!
>>200 そういうさ、決められたオペレーションに関してはきちんとできる人はいると思う
けど、一人ひとりにあった場面ごとの柔軟な対応はマネージャークラスでも全然ダメ
284 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:43:28.73 ID:t+5AKoUBO
現場の人達が客に文句言われながら働いてるおかげでボロ儲けしてるくせによく言うわ
285 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:43:35.47 ID:6cT9xiGy0
もうカウンター廃止してタッチパネル式端末置けよ
単品の値段隠すくらいならもうセットでしか売らないってやってくれたほうがいいわ
そしたら二度とマクドに通わなくなって不快な気分にならずに済む
マクドって手で食べるわけじゃん。
なのに他の客もさわってるメニュー表を持ってっておかしくね?
ホントに上の人間てアホばっかで失敗したら人のせいってそりゃどこも傾くわ。
288 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:43:48.51 ID:Cd6izLAc0
いまやどこ行っても入り口に紙のメニュー山積みだろ
それ取って並びながら決めればいいだけ
批判してる奴はメニュー取らず、わざわざレジの前で悩むの?
クレーマー並のクズ客だな
今までの方式で壁に全メニュー載ったのをペタペタ貼っておくだけでいいのに。
290 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:44:02.02 ID:32khABYX0
士気下がるわ〜
>>272 むしろ近所のガキはいつも水だけ頼んで席でゲームしてる
入店→「水ください!」→ゲーム
見てるとたまにマクドナルドがかわいそうになる
>>219 あれ子どもかわいそうだよな
「今はコレ」表示も小さいし
293 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:44:42.10 ID:27T5xTb4P
社長が現場のせいにするとか最低だな
俺だったら辞めるわ
>>257 3000店もあるんだから導入コストが相当かかるだろうな
軽々しく出来るもんでもない
295 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:45:11.03 ID:B5S0NYfiO
メニューも把握していないで来店するとは、最早そんな客は、客ではない!
嫌なら来なくて結構!
黙って金を置いて、帰れ!
296 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:45:17.20 ID:DWLg76WYO
部下のせいにするんだ。
最低だな。
この社長が辞めない限り、マックでは買わない。
>だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった
前2ちゃんでこの話題のときに、メニュー先渡しをしてる店があるという話は一切出なかったがな・・・
俺のエリアで入った店は全部メニュー撤去で、ラミネート加工のメニューを渡すクルーなんて存在はなかった。
これはもうトップレベルから勘違いしている話。
約17万人のクルーのせいにされてますよwww バイトはボイコットしてもいいレベルw
299 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:45:40.17 ID:AXDsGvcl0
まずこの社長を解雇するところから始めんといかんだろ
300 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:45:44.40 ID:K/IHLCRu0
現場に責任のツケ回すとかクズだな
よくこれで責任者なんかやってるなぁ、オママゴトやってんじゃねーぞ
券売機でもおけば
これでバイトが一気に離脱して店舗運営できなくなったらオモロイのにな
まぁ、経営者の発言に興味もってるバイトなんていやしないか
経営者がバカすぎる、普通の飲食店なら席に就いたお客のところ
にウェイトレスがやってきて水を出してついでに注文を取っていくの
があたりまえのところをdファーストフード店だから客のほうが態々
カウンターに行って注文と精算を同時にすることを受け入れてるのに
更に注文の仕方まで店の都合を強要するとかどこまで客を舐めくさっ
てんだ?てことに早く気づいたほうが良いと思うよ。
自分の無能を、現場に押し付けるって、マジ最悪。
こんなアフォ社長のやってるマックは、今後一切食べません!
306 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:46:10.47 ID:OfEPY9Q+O
日本じゃどんなに小汚い中華屋に入ったって当たり前なんだが、
「メニュー」くらいはちゃんと箸立ての脇に刺さってるよなw
つまりメニューは店の看板であり店主の自信、誇りでもある
それを無くしちゃうんじゃ商売やめた方がいい
コンビニとかもこんな感じだよな
末端に色々要求するんだよなw
そのテストってのはあらゆるタイプの客でやったのかねえ?
メニュー全く知らん客とか長考する客とか
こうやってインターネッツを使えば行列を減らせるという
手法を社長自ら実践してるだけだろ?
311 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:46:30.30 ID:W7w6WHquO
マニュアル作成ミスだろ
312 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:46:35.14 ID:DYfUyS5IP
>>274 話題性というより、
「事前にメニューを渡す」
だと常時そのための人員1人は絶対必要になって、
利益落ちるじゃん。
利益落とすな、売り上げ上げろ
の理論だと
結果として生じる「レジのメニューなし」のみ指示して
あとは各店舗弾力的にやれ
ってことになる。
>>1がそれを示してる。
313 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:46:36.32 ID:5dZLtkNf0
俺は悪くない!
悪いのは自信を失った国民と、勘違いしたバイトクルー!
アホですか?
1コイン程度で済まそうっていうデフレの波に乗ってたんだろうが。
消費マインド低下は商機でしょ。マクド的には。
メニュー廃止は商品提供のスピードを上げるため?
スピードが遅いのは、注文受けてから商品渡すまでだろ。マクドは。
仮に注文受付のスピードが上がったとしても、受け取り待ちの時間が
積み重なるだけじゃん。生産スピードは変わらないんだから。
そもそも、カウンターで考えさせることで客寄せの商品に高利潤商品を
抱き合わせさせて利益上げてたんだろうが。
クルーの勘違いってのも、総てをマニュアル化して、様々なキャンペーンも
しょっちゅうやって対応出来てるのに、そんなの間違えんだろ。現場は。
まあ、マクドなんぞ行かんから良くは知らないんだけど。
南○田のマックを利用した母が飲み物が選びづらいと言っていたよ
ラミネート加工したメニュー表はなく、ただ正反対のレジの上のメニュー表から選んでと言われたらしい
片目視力0.3以下はお断りなんだな
お客ガ、クルーガwバカの極み社長
そもそもカウンターにメニューなかったら注文どうすんのよw
いちいち暗記して来いつーのかww
ドリンクの種類とかいちいち暗記できんぞ
「何がありますっけ?」っていう会話が無駄に繰り広げられるだけだろ
>>310 なるほど!社長自らマクドのイメージを下げる戦略か!
状況からしてこの社長は退陣レベルの失敗を犯し続けてる。
株主は声を上げるべき。
社長が言っていいセリフじゃねえなw
器じゃないんだよ
320 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:47:23.99 ID:sZBngE9cO
バイトの責任にする社長
じゃあ給料上げてやれよ
マニュアルを遵守させるマニュアルが必要だね。
あとそれの周知徹底。馬鹿ばかしい。
>>280 チーズバーガー2個頼んで自分で合体させる手間が50円なんだろうたぶん
メニュー先渡しされたことなんか一度たりとも無いぞ
どうせ100円か120円メニューしか頼まないからいいけどな
324 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:47:45.04 ID:ZOnl76g60
一度だけ行列のところに、パウチされたメニューを持ったオバサン店員が来て
一人ずつ「これ見ますか」ってメニューを渡そうとしてたけど
俺の前の全員から断られて
いよいよ俺の番が来たときに
かわいそうだから受け取ってあげようか悩んだけど
俺も断った
325 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:47:49.16 ID:EABtYu690
セットメニュー専用レジと一般レジにわければいいんじゃないの?
短時間でサッと注文したい奴はあらかじめ決めてセットメニュー専用レジで
素早く買えばいい。
じゃあ賃金上げろ
327 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:47:57.74 ID:uWUwGLmv0
最悪だな
328 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:48:09.12 ID:57rxZ2+r0
外食業界のシャープになりそうだなココw
現場が悪い・顧客が悪い
最近こんなのばっか
日本人の朝鮮化が止まらないな
330 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:48:14.30 ID:hB+aKBas0
メニューを隠すってのは
一見さんお断りに通じるのが分からないのかな
331 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:48:24.91 ID:7HwtyVrq0
東海大学じゃこれぐらいしか思いつかないんだろう<原田
>>317 違うよ!行列は減ってイメージは上がるの!
下がるのは売上と利益だけ!
333 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:48:58.98 ID:LsK2pTfl0
まあまあ、途中経過はどうあれ、客がガタ減りして、列も短く待ち時間も減って
当初の目的は果たしたンじゃないか? 有能な経営者だよ、褒めてやるよ
低賃金で頑張ってる人間がいるから
てめえの首乗せていられるってのにな
ピラミッドの頂点部分なんか真っ先に風化して転がり落ちるってのにw
セットメニューだけにしたらいいのでは。
時給相応の対応だろ
ばかじゃね
340 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:49:40.66 ID:2mx1qII/0
鶴ヶ島駅前の狂うはそりゃあ凄いぜ
制服姿の狂う2〜3匹が客席で大騒ぎしてたから
帰ってからハッピーセットのスプーンが付いてなかったクレームの序でに指摘したら
「お言葉ですがあの子達(全部雄だったのにゆとりはあの子達って数えるのか?)は勤務時間を終了していますが(キリッ」
て返されたから勤務時間外に制服姿で客席に着いて良いんですね?と確認したら一転して非を認めて謝ってきた
まあ2〜3年前の出来事だしそれ以来行ってないから今は知らない
341 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:49:40.66 ID:LwswXfiJ0
要約
俺は悪くねえ
クレームは現場のアホ共のせいだ
342 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:49:47.35 ID:3HuWx9/70
クルーがーオーダーワンですぅ
343 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:49:50.50 ID:1IUyiAr10
貧困ビジネスのマクドナルドやすき家すら売り上げ減とは
日本の不景気も本格派になったな
約17万人のアルバイトは勘違いするなよwwwww
345 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:49:57.16 ID:FULCIFJt0
>>1 >ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
>待っている間に注文内容を考えていただこう
これ絶対に言い訳だろ。何店舗か入ったけど、どこもやってなかったぞ
ただ、店員自作らしいメニューポスターをレジ前脇に
イーゼルに載せて2つ展開させてるとか、脇に手作りメニュー表張ったりとか
涙ぐましい努力してたのは知ってる
原田「俺は悪くない、悪いのは…」
あぁ、何度も聞いたセリフだ
これを言い出したら経営者として完全に末期症状
もう交代させるしかない
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと 勘違いしたクルーがいるなど
最初から「要望があったらメニューを出すやり方」って言ってませんでしたっけw
クルーガー
こういう事を外部に向かって社長が言ったらダメだよなあ
350 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:50:26.08 ID:sV0z4ghXO
メニュー渡す用にクルー用意するならレジ一つ余計に開けたほうがよくね?
>>1なにこの糞発言w
よく行く店でトラブル見たことないけどな。
もしかしてこの施策は、社長の独断とゴリ押しで始めたの?w
社長は在日
こいつを現場で働かせてみたらいいのにw
文句ばかり言ってやるw
下っ端のせいにするなよ。
思惑があったならそれを徹底させなかったTOPの責任だろ。
>>304 今後もなにも原田はもう8年も社長やってるんだけど
356 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:50:47.71 ID:sZBngE9cO
現場のクルーも苦笑い
357 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:51:03.91 ID:RQkFSjX70
ネットのメニューにも価格を載せない
列にもメニュー渡さない
挙句の果てにカウンターのメニュー撤廃
バイトのせい???
全ては価格を見せずに騙し売りする戦略に通じてると思うけど
全部バイトの陰謀なのかすげーなーバイト恐るべし
スマホ用クーポン見せたら今度から印刷してもってこいって言われたで
今度からそうなるんけ、?
>>331 コイツって全入Fラン大の社長なのか。よくそこまで昇れたな。w
361 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:51:20.31 ID:prYC1vXe0
>>306 「メニュー」と「値段」を確認できることが第一なのにな
これなら素直に値上げしたほうが客にとってマシのはず
363 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:51:26.14 ID:5IChuSb70
>>340 >勤務時間外に制服姿で客席に着いて良いんですね?
それが世界標準なんですけど
365 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 13:51:44.77 ID:RXH4uLwV0
馬鹿トップの典型だな
裏目った時に別の理由を強弁して責任転嫁
しばらく空騒ぎした後、メニュー復活させるのがオチ
366 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:51:47.28 ID:1A6gpgfr0
俺、郵便屋なんだが、小包事業統合失敗の社長の言い訳が
「社員が不慣れなもので・・・」
だったのよ。
「全体」で一斉に不具合が起こるのは、「個々」の社員が原因ではなく「全体」を包括するシステムが原因だろう、と
そのシステムを作った幹部連中と承認したお前の責任だろう、と
論理的思考があれば分かりそうなものだが。
368 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:52:28.63 ID:8uj9k/d40
カウンターにレジが4つ位あっても1つしか稼動させずに
列が長くなってもほったらかし状態…
その行列を沢山の店員がカウンターの向こうで見てるだけ…
列が長くなったらレジをドンドン稼動させて速く処理できる様に
気を使えっての!!
もともとわざと見にくいメニューでコスパ悪いセットを半押し売りしてたくせにアホかと
>>326 マック社長「じゃあ歩合制ね。どうしたらいっぱい売れるかかんがえるんだ」
バイト「どんなお客さんでも注文しやすい環境を作ります!例えば見やすいメニューを置くとか」
客虐めの次は店員虐め。
372 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:52:56.46 ID:Fs1Fe6nyO
此の馬鹿社長は飲食業で働いた事ないだろ?
373 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:52:59.11 ID:ZOnl76g60
社長でも政治家でも、いつも「改革を」と考えているわけだが
最初は「良い改革」のアイデアでよくなるものの
アイデアが尽きたのに気づかないから
俺様アイデアの「どうしようもない改革」に手を染めてしまう
うちの近所の店は小さなメニュー表作ってカウンターに置いてるな
ハンバーガー無料券目当てで久々にマックに行ったけど、
笑顔つくってたけど、時間に追われてる感じで大変そうだったなぁ。
時給安いのにロボットみたいによく働く気になるよな。
ベネフィットとかわざわざ英語にして喋る奴ってだいたい馬鹿。
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど
あれ、客に求められたらメニューを出すって言ってなかったっけ?
ってか、客が「メニュー見せて」と言ってもメニューを出さないってこと?
目が悪くてカウンター上のメニューが見えない人はどうしたらいいの?
勘で注文するの?
>>288 その店どこにあるの?
煽りじゃなく本気で知りたい
379 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:53:36.19 ID:FV5CONHq0
わーたーしーはー 悪くない〜 潔白だ〜♪
>>355 うわまじかよ。
行く気なくしてきたのはこいつのせいだったのか。
辛うじてビッグアメリカで繋いでたが最初のが良かっただけであとはくどくて食べる気も起きないからもういいや。
過ちを認めて、素早く改善させるのがトップの仕事
現場のバイト君はかわいそうだね
382 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:53:47.25 ID:GHlrxKfP0
「過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客にもクルーに納得してもらうには時間がかかる。」
って言うべきだろうな。
いずれにしても、トップダウンで決めた事だろ?
今さらクルーのせいにするなよww
今度はクルーのせいかよ
と 言うか何処でテストしたんだ?
それに成功って何を持って成功なんだ?
客の注文時間短縮と客単価アップか?
取り合えず
店員要らない電子注文及び電子マネー支払いの機械置いとけ
今なら開発もそんなに費用掛からないだろう
若い物は物珍しさ等で一時的には増えるかもよ
定着すればレジ要員減らせるだろうし
384 :
海鮮あられ ◆y9GYQjntttnw :2012/11/14(水) 13:53:50.33 ID:ZYWTce4J0
>>6 お前がカウンターに居たら何も言えないと思う
385 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:53:56.24 ID:Cd6izLAc0
>>308 そうなの?
神奈川の自宅近所も遊びに行った時に入った台場の店でもそうなってたから、全体的にそうなってんのかと思ってたわ
だとしたら店舗のクルーの工夫かね
そう考えるとクルーが悪いってのもあながち間違ってない気がするわ
客がおらずスカスカのレジ前で何頼むか選んでる最中
「お決まりでしたらこちらへどうぞー」
「お決まりでしたらこちらへどうぞー」
「お決まりでしたらこちらへどうぞー」
「お決まりでしたらこちらへどうぞー」
うるせーよ!
>クルーの対応が悪いから
ならお前が悪いんだろバカか
お客さんからカウンターくらったんだw
391 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:54:48.78 ID:sZBngE9cO
大学の頃友人の誘いでマックでバイトしてたが
時給安いぞ〜
>>378 導入初日から近所の店ではやってたな
きっとその店じゃ社長のアイデアを笑ってたと思うが
マックのバイトは優秀だろ
>ラミネート加工した メニュー表を先にお渡しし
そんなの初めて聞いたし、現在もそんなもんない
395 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:55:15.58 ID:r3xg/3En0
いや、悪いのは俺達客だろう
マックにいくならメニューを暗記していくべき
吉野家行くときはみんなも頼むもの決めていくだろ
ラーメン次郎なんかもあぶらめしましなんとかって言う
出来ない奴は鼻で笑われる
もしくはメニューをみないと満足に注文できない客が来たナウとか言われるな
むしろメニューを突っ返すくらいはしないと舐められる時代
客が来なくなれば待ち時間も減るNE!
テストでうまくいったからといって
実際うまくいくとは限らない、と大体の人が認識してるだろ
クルーの対応だって、前準備でどうとでもなる
読みが甘すぎるし、クルーせいにした
この2つだけでも社長としてもう終わりだろ
398 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:55:40.37 ID:EABtYu690
>>368 日の浅いバイトにはレジ触らせないからじゃないの?
レジ係に昇進しても信用されてないから、釣銭の確認をいちいち
複数の人間でやってる。
他のハンバーガー屋に行った後マックを食べると
まずさが際立つ
最近マックをおいしくないと思うから行かない
金が無い時にお出かけ中で休憩したい時だけしか使わない
メニューがセットばかり。単品の値段がわからない。
セットは頼まないので、あれは困る。ポテトMなんて絶対頼まないからね
こんな客に選択肢与えず、体に悪いものを大量に買わせようとするの、アメリカの貧困ビジネスをまんま持ち込んでるね。
>>388 決まってないから行かないことぐらい日本人(日本居住)ならわかれよなぁwww
402 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:56:15.24 ID:DYfUyS5IP
>>385 各店舗が独自で工夫しなきゃいけない
ユニバーサルサービスってなんなんだよ
どうすればいいか
教えてあげな〜い
404 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:56:22.68 ID:wIN3Lq/2O
>それならラミネート加工した
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
今度はこれを現場にやらせる
しかし当然、人員は増やさない
結局メニューを渡しにカウンター内の人間が一人減る
→提供スピードが落ちて売上悪化
405 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:56:28.14 ID:99oXxbofO
マックポークなくしたのはこいつか?
カウンターにメニューがないと困るのがマクドナルド
カウンターにメニューがあると食いにくいのが吉野家
これ試験にでますよ!
前のやつがトイレでちんこ触ったかもしれない手で
持ってたラミネート加工のメニューなんて触る気がしない
「私の考えが甘かった。クルーには迷惑かけた」
って言えばよかったのに
これじゃ、クルーからも客からもフルボッコだろうな
410 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:56:41.30 ID:5IChuSb70
おいしかったら、多少サービス悪くても誰も文句いわないよ
411 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:56:48.26 ID:sV0z4ghXO
マジで券売機にしたらいいんじゃないの?
メニュー見せる時間惜しいなら一番効率いいのは券売機だし人件費も削れるよ。
それともカウンターに受付置いてるのは何かあった時に店員のせいにするため?
まあ焦りだろうな。
もうみんなマックがいつの間にか高くなったことに気がついたんだよ。
愛してくれるのは100円マックでせこいことやってるやつだけ。
原田さ〜ん、割高ぼったくりセット、売れるようになりましたか〜?w
>>1 レジから離れた所で選んでても
「どうぞ〜、どうぞ〜」って連呼されるだけで
ラミネート加工のメニュー表渡されたことなんてねーぞ
そもそも、飲食の場合は、中のキッチンの処理速度もあるから、
注文を何でもかんでも受けたらキッチンがパンクするだろ。
従来通りの処理速度で良かったんじゃないの?
まあそれでも、キッチンの処理効率をあげられ、注文を何でも受ける感じにするなら、
スマホで注文できるようにするとか、店に専用の端末を置いて端末からも注文できるようにするとか、
メニュー撤去とは別のベクトルになると思うが・・・
考え込む人は、どうやったって考え込むんだから、
早く注文したい人がより早く注文できるような工夫をすべき。
業績が悪いのは社員が働かないから
419 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:57:55.58 ID:AN+BeJOo0
モスバーガーなら値段が高くても、待ち時間が長くても文句なく待つよ
たしかにマクドの商品価値で待たせれるのは拷問だろうな
マクドが商品提供のスピードを上げるのは顧客サービスじゃなくて、
単に時間単価で売上をアップさせたいからだろう。
質の悪いもの、単価の安いものを短時間に提供するデフレ商法を牽引
してきたマクドらしい安易な発想だよ
ピンチを大ピンチに変えるタイプの人は偉くしちゃいけませんね。
421 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:58:07.75 ID:5kZFW/MkO
失敗を現場のせいにする奴は無能
食券販売機並べとけ
単品を押したときは「ご一緒にお飲み物とポテトはいかがですか?」って機械が言えばいい
423 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 13:58:09.54 ID:RXH4uLwV0
改革したつもりが文化大革命だったワケw
今更、あれは間違えでした…なんて口が裂けても言えんよなw
>>362 日本マクドナルドの株価って、
株主優待券ウマスのおかげで
常に割高水準だから、それはない。
425 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:58:11.00 ID:Q04fkWaw0
>>366 冷凍配達のものを解凍してお届けしてくれた、あの騒ぎかw
もし仮に万が一待ってる間にメニュー表渡すと指示していたとしても
並んでる客が0人の時、何もメニューすらないカウンターに直接通される
社長がバカな証拠
・前さばきを相当数置く
・列の順番でなく注文内容決めた客から先にレジを済ます
・食券自販機を導入
・飲料は自販機に切り替え
こんなん、同業他社が既に行なっていることなのに
428 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:58:32.76 ID:d6U3QZLg0
そのうちに単品注文もできなくなりそう
もともと単品価格を小さく書いていたが、更に悪化
もうランチセットと同じようにセットメニューだけになるとか
ポテトをナゲットに変更できるとか
そんな流れになりそう
まぁ俺は週末しか行かないから1000と1600円のセットメニューしか頼まん
頭悪いんで何も考えずに頼むw
429 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:58:40.90 ID:Cd6izLAc0
メニュー無いから注文途中に壁のポスターメニュー4回位見に行ってたら
やっと小さいメニューをカウンター奥に出したぞ
小さいメニュー遠くに置かれてアップルパイが見つけられななったから他のパイ指さしながら
「このポテトパイじゃなくてアップルパイって無かった?」って聞いちまったよ
紙メニューは数ヶ所置くようになったが、ラミネートは未だに見ないねぇ
マックの社員は現場である程度働いてから本社で働かないのかね?
この話だって現場知ってる社員なら、混乱が起こるのなんて分かってそうだけど
433 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:59:05.73 ID:hmexloKii
設計の人間で、アホと感じるタイプ。
一回の工程時間を必死で測って、パッチ数を掛けるタイプ。誤差が積み上がって出てきた数字は使い物にならん。
普通は100回やって100で割るだろ。
スマホなんかで選んでおいてタッチで注文完了なシステム作れよ
>>416 それは、クルーが誤った対応をした。クルーが悪い キリッ
436 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:59:19.26 ID:z+9wociX0
>>1 というよりメニューがなくてどうオーダーせよと???
437 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:59:20.18 ID:EABtYu690
先にネットやモバイルで決済させておいて、バーコードつきの結果画面で商品渡す
管理すれば早いんじゃないの?
業績向上は社長の手腕。
業績悪化は従業員のせい。
メニューはないが 客に対して
「注文の多い店」
になった ってことでしょ?
躊躇すんのはクルーじゃなくて客の方なんだけどねぇ
440 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:59:41.46 ID:ZZmy2Ca20
あれ?最初と話の内容変わってないか?
今までいったマックで並んでるときにメニュー渡された事無いんだが。
マニュアルさえ出来てないのにスタッフのせいとかクズすぎ
441 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:00:10.48 ID:hgXiSqAK0
試しに3ヶ月間マックで食うのやめてみな
それでもまだ行きたい様なら病気だ
442 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:00:36.47 ID:PSQmiuBI0
そりゃおまえのところの社員はメニューぐらい把握してるだろうからスルスル回るだろう
443 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:00:41.52 ID:FULCIFJt0
>>378 無いよな>メニュー積んでる店
近所に2軒、出先に一軒あるんだが
そんなの見たこと無い
444 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:00:44.85 ID:DYfUyS5IP
>>429 というか
>>1ではラミネート加工のメニューを渡すってことになってるから
どっちにしろ
社長の話とは食い違うんだけどね。
こないだマクドナルド行ったら入り口の横にメニュー用のチラシあったぞw
>>1 ダメな上役の典型だなー
浅い思考で思いつき実行
↓
うまくいかない
↓
部下が悪い!←今ココ
>>412 社長「電気代が勿体ない、発券の紙や印刷代が勿体ない、券売機は俺さまに頭を下げない」
447 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:01:03.56 ID:Cd6izLAc0
>>402 確かにそれはそうだな
店舗間で情報共有とかしてないのかな
448 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:01:07.81 ID:mSsPN+tZO
レジでの間が嫌だからセルフ注文&レジなら楽だ。
店員とは商品受け渡しの時だけ接すればいい。
クルーガー
450 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:01:12.33 ID:ZOnl76g60
「○○△△××バーガー」
最近のバーガーは名前が長すぎるんだよ
「ハンバーガー」「ダブルバーガー」「チーズバーガー」「えびバーガー」
ジジババ・子供にも分かりやすい名前に戻せよ
ラミネートってすぐ汚くなりそう。
そもそも、行列してまでマックで食いたい奴、今時あんまおらんだろ。
453 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:01:29.41 ID:QN+Pko3n0
>>394 だよな。やってるクルーも見たことない。
「まだお決めになっていない方はこちらにお並び下さい。」
「お決まりになっている方はこちら」
で軽く仕切ればいいだろ。銀行のATMでも使える方法。なまじ差別意識
とか考えると難しくなる典型。
食券制にしろって言ってる奴らはアホなの?
それを導入するのにどれだけのコストがかかると思ってるの?
お前らが思い付くことなんてマクドナルドの会社の人達がとっくのとうに思いついて検討して却下にしてるんだよ。
>>385 なんだー関東か
そっちの方だけでメニューなしやったらいいのに
>>276 残念ながら富士通は電機の中じゃ勝ち組だよ
俺の兄貴が昔谷村有美のファンだったな
マクドナルドから連想することといえばまずそのことだ
クルーガガガガガガガガ
バイトガガガガガガガガ
なんか、朝鮮人みたいな思考回路だな。
おまえらまだ叩いてるのか
俺はいつもどおり100円マックで済ませてるんだが
なにが不満なんだ?
上にメニュー表にも100円マックはドデカク紹介されてたし
入ったところにメニュー一覧のチラシが山済みにおかれてる
みんなそれとって並んでるぞ
460 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:02:03.55 ID:sZBngE9cO
マクドナルド大学ではクレームはバイトのせいにしろと教えられるからな
461 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:02:06.68 ID:Skj4YvC9O
昨日、子供を三匹つれた馬鹿親が1人ずつ注目させてた
店側からまとめて注文させないとな
65円バーガーまだ?
464 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:02:26.40 ID:bToywTrq0
>原田泳幸
なんか出井の臭いがする・・・
>>248 アメリカジョッキークラブカップかと思った
店員もメニュー無くなったせいで客から文句言われて、
社長からも文句言われたらもう辞めるしか道がないわなwww
467 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:02:41.85 ID:99oXxbofO
>>413 もうないよ。
新商品買わす為に削ったんだろ。
メニュー今まで通りにしてマックポーク返せよ原田(´・ω・`)
チョンみたいな社長だな
無能な経営者ほど末端の責任にするよなw
経営陣はまともな経営戦略を、立てられないのなら成功してきた企業の歴史に学んで勇退しろ。
傾いてから頭が変わらずに立て直した企業はない。
470 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:02:50.13 ID:wIN3Lq/2O
>>437 面倒臭すぎ
高校生がそれやると思うか?
471 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:02:53.58 ID:1A6gpgfr0
>>411 >>425 統合で荷物が倍になるのに拠点減らして、しかも開始日は7月1のお中元ラッシュ初日。
すまんかったねー、どうやら俺らの不慣れが原因らしいのでw
この社長はだめだな
スマホで注文してそれを店員に見せるで良いんじゃね?w
474 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:03:31.13 ID:DYfUyS5IP
>>470 ヘンなクーポン乱発するより、
それを割引条件にすればいいだろ。
まずはメニューパネルを大型液晶パネルにして見やすくしろよ
476 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:03:35.84 ID:EJSqxU2K0
マックにはもう魅力がないんだよ
ミニストップみたいなイートインコンビニで十分
つか、いまさらながら定食屋の価値がわかったわ
もう遅いけど
477 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:03:55.48 ID:jA1vb3vY0
なんかこの社長、感じ悪いよな〜w
前の客が注文が遅くてイライラすることはあった
なんで待ってる間に見れるようなメニューを入り口付近においとかないのか疑問だった
注文の際にレジに返せばいいことだし
素人でも思いつくことなのに、なんでできないのか
479 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:04:01.60 ID:uAAiDRLy0
この馬鹿は社長としての器じゃないな
従業員がうまく動いてくれないのは大抵の場合
自分にマネジメント能力が足りないだけ
ラミネート加工されたメニューってなんでわざわざ
「ラミネート加工された」っていう必要があんの?
薄くないメニューなんてあんのか?
メニューに載ってる品は割高すぎて選べないから問題ないだろ
ドライブスルーしか利用しないからどうでもいいわ
483 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:04:55.71 ID:ZOnl76g60
「100円ローソン」みたいに
低価格に特化した全品100円の「100均マック」と
高級な「マクダーナル」に分ければいいのに
>>15 これ嘘だよな?今日初めて聞いたしそんな事やってる店舗なんて一つもなかったぞ。
批判を交わす為の後づけだ。ひどいな。必ずバレるのになんで社長ともあろうお人がそんな事言うのだろうか?辞任ものだな
あれ、意外といないのかな?
マックの単品の頼みづらさ・選びづらさは異常
メニュー見ても単品はすみっこで、ゴミみたいな小さな文字で書かれてる
ポテトとジュースとかいらんから
「当然セットメニューだろ?」みたいな売り方やめれや
上が無能だと下や現場が苦労するの代表例だな
487 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:05:26.60 ID:prYC1vXe0
まず券売機を置いて
30秒以内に決めれなかったらリセットされて次の客様どうぞー
みたいなシステムにすればいいだろ
488 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:05:27.02 ID:EABtYu690
登録制ネット&モバイル会員へのネット決済+スピード注文システムを
構築すれば、購買履歴や販促用メアドの取得もできるし、顧客つなぎとめに
なっていいのに。
店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違
いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
↓↓
お並びの方にメニューを渡す手順だったが、指導が行
き届いておらず、お客様にはご不便をお掛けした。
なぜ、こう言えないのか。「俺は悪くない、下っ端が無能」
みたいな表現しても、誰も得しないだろ。
コキャクガー・・・入りました〜ヽ(;▽;)ノ
>>459 「紙取って」でいいのにラミネートとか嘘つくからだろ
それよりさ
マクドナルドって持ち帰りの時に言わないと
絶対に手さげ袋に入れてくれないよね?
あれどうにかならんのかね
明らかに手がふさがってるのに紙袋みっつを差し出されて
はい、お持ち帰りくださいってされた時はどうしようかと思った
メニューなくなって行ってなかったけど、更にがっかりだな。
原田社長はきっとマクドナルドに行かないんだろうな。
自社のバーガーなんて食べないんだろうな。
マクドナルドを食うやつなんて貧乏人!て思ってんだろうな。
うわー朝鮮人かよ・・・
495 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:06:18.59 ID:5IChuSb70
マック行って言うのは「100円のものは何ですか?」で十分
後は店員が説明してくれる。それを聞いて頼めばいいだけ。
これがコミュ力
食券の券売機置いたほうが一番楽だなwww
売り上げ落ちたのは客のせいって言った奴だからなw
今まで通りにカウンターにメニュー置いて、店内の壁にも一枚置けばいい。
ただそれだけなのに何故できないのか?しないのか?
>>492 「手提げ袋下さい」って言えばいいだけじゃね?
500 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:07:00.95 ID:YDgpWRSc0
そもそも自分の番が来てからメニュー見て選ぶグズなんていんのか
501 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:07:31.81 ID:ZOnl76g60
>>498 100円商品や120円商品、あるいは単品などが見つかってしまうと
客単価が下がるから
>>492 俺の行ってた所は紙袋二個以上で手提げ必須だったな
もう行かないリストに追加しとこ
505 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:07:43.48 ID:mS3S28SIO
そこまでマックを利用したい理由がわからない
506 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:07:45.18 ID:FMD6dLrJ0
酷い社長だなあ
>>1 最初言ってたことと話が大きく違うわけだが。
>>500 メニューがなくて、視覚的に選べないんだから仕方ないんじゃね?
一見さんお断りでもなし
頑張れ!ブロークンメニュー
>>445 世代交代や株主から派遣された新社長が就任すると
自分のカラー(独自性)をアピールするために
前の社長がやった改革や伝統を廃して
目新しいことをやろうとするけど
たいてい従来の客にそっぽを向かれて落ち込むんだよな。
モスバーガーも新社長が創業以来の伝統的な濃厚デミグラスソースを
ベチャベチャした合挽きトマトソースに変えて業績が転落したし。
511 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:08:01.87 ID:SSl0woW90
メニューのアレは日本人にはあわないんだろう。マックで地味に安くないしこれならモスや定食屋さん十分なきが
>>427 ドリンクは自販機とかにしたら儲け減るだろうが。
コーラとか原液はコカコーラの無償提供で原価0円
コーヒーだって一杯につき2円ぐらい。
業者いれたらドリンクの儲け大幅に減るぞ 他も自販機が激混みするだけで意味がないとか
スタッフいっぱい擁する人件費がたりないとか無理あるしな
513 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:08:52.90 ID:QN+Pko3n0
>>492 それは単にその店員の嫌がらせだよ。そこまでマニュアル記載されてないから。
郊外店は手さげ持ち帰りも多いから、最初から無難に出してる店は多い。店長
の指示の範囲だな。
もう食券機いれろよ
>>1 脳みそないのか こいつ。
障がい者年金もらって引退しろ。
>>478 そうそう、何故待ってる間に見れるメニューないんだろうなと自分も思ってた。
持って見れなくても壁や店入る前の入り口に貼り出しておいてくれると更に助かる。
結局カウンターに客を集めまくってゴタつく原因を作ってたのはマック側なんだよね。
517 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:09:33.11 ID:uedkNuAIO
>>483 この案意外といいかも。
営業途中でちょっとパソコンしたりゆっくりしたい時に寄るがガキや厨房どもがうるさくてたまらん。
金出すから糞ガキども排除の店舗にしてくれ
人の迷惑顧みず、やって来ましたハラーダ曳航ww
結婚何度もするし、最後はジジイになってアイドル崩れのぱんぱん谷○有美を
嫁にするわ、社員責任転嫁だわ給料未払いだわ過労死だわピンクスライム問題だわ(笑
やっぱ外資系を渡り歩いた朝鮮人は夫婦揃って身勝手守銭奴だな。もう会社出てけよ爺さん。
マック初心者
・メニューを見ないとなにひとつ注文出来ない
マック中級者
・メニューを見なくても注文が出来、ついでにドリンクも頼む
マック上級者
・店に行っただけで何も言わなくとも品物が出てくる
>消費者心理が冷め切っている。
すべての国民が自信を失っている。
国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。
こうしたことも、すべてが消費者マインドにつながっている。
自己弁護、自己保身に必死w
マクソナクソ
持ち帰り袋も結局、
小分けに袋に入れた後でさらに手提げ袋に入れるようになって
廃止以前と同じかそれ以上の過剰包装になってるよな・・・
要望に「見せられません」って答えたらそのレーン終了じゃん。
524 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:00.10 ID:HlY86po90
まくどの客は幼稚園児ばかりなの?
>>485 たとえばお前だ
もうちょっと頭使って考えろよ
525 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:10.79 ID:8h8pXa7T0
>原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)が真相を語った。
どれかひとつにしろ
>>378 この前行ったら
分り難かったが確かに入って直ぐの場所にB5ぐらいのメニュー合ったが
これは批判があり店側が独自で用意した物だと思う
今回の社長の言い分からすると元々このような物は準備してなかったんだろうし
それに、新宿の道路に直接カウンターが出てる場所はそんなの置けないよな
しかし、社長にしては良い訳が醜いな
>ミネート加工したメニュー表を先にお渡し
無いな、初日はその破片すら見えなかった
後日行ったら、レジの横には置いてあったが客に事前に配る数は無かった
それに、客に事前にラミネートメニュー渡すのは費用対効果から良いとも思えない
良い訳が後付ぽい
それに、
>約17万人のクルーがいる。店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど
店舗によっては?5件ぐらい行ったが全て同じ対応だったぞ
勘違いではなく指示文面などがおかしかったと考える方が妥当だろう
社長がダメなのか、下から上がって来てる報告がおかしいのか・・・どちらにせよ組織としてダメだろう
527 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:22.26 ID:Q04fkWaw0
>>471 現場の人達は凄く頑張ってたのに、あまりにも上がgdgd過ぎたんだよね。
当時速+で、中の人がコッソリ撮った倉庫だかの写真見て震えたもんだw
528 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:24.34 ID:TGeAgYKM0
結局、メニューは置いてるの?置いてないの?どっちなの?
529 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:32.14 ID:FULCIFJt0
530 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:40.07 ID:LsK2pTfl0
531 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:41.34 ID:N+g89BTCO
オスプレイと一緒で
そもそも店員の多くが対応できないようなシステムは
システム側に問題がある
ただし、最初はそんな話ですらなかったような気がするが
>>454 リースで月17000円くらいなもんだぞ
電気代やらロール紙代を考えてもラミネートメニューを持った店員を立たせとくよりずっと安い
534 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:10:53.91 ID:QS5te/uDO
>>94 うちの近くのマックはマジでこの対応だよ
でメニュー見て選んでると舌打ち
何か面白かったからそのまま注文しないで帰った
>>454 タッチパネル式にすりゃいい。
整理番号の紙もって待つだけ。
536 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:11:00.61 ID:srl/UQCo0
アホに権限を集中させたらダメになる見本だな。
>>512 うわぁ・・・ 君、子供の時から馬鹿でしょ?
539 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:11:23.10 ID:+Cva2yRgO
そういや今朝カフェラテ買いに行ったけど卓上メニューあったな
それよりもいつも自分は100円か120円のバーガーを2つに
100円のコーヒーしか頼まないのだが
座席にいくとみんなポテト食ってるよw
セットメニューとか頼んでるとかどんなにアフォなんだよって一人でほくそ笑んでるわww
片面に単価の安いもの、片面にセットメニューと単価の高いものの単品を印刷して、
高い方を表にしてレジに置けばいいんだよ。あれをいちいち裏返す人なんかまず
いないだろ。企業は、「全部載せている」って言い逃れできるしさ。
543 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:12:15.01 ID:I4nj8NLRO
韓流バーカー定番商品にしたら売上アップ間違いない
544 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:12:15.33 ID:ZQ89QDhiO
>>513 一時期「エコのため手提げ袋は渡しません」ってやってなかったか?
今も継続中かは知らんが
>>492 それ方針
変更があった時から言われていた事
店によっては袋が2個以上の場合は自発的に言うが
袋が1個なら言わない と 言うかいらんだろう
546 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:12:35.87 ID:QqEu9NJ00
テストで上手くいっても現実で失敗してるんだから
やっぱりダメだろw
>>176 壁のスクリーンにメニューが出るんだけど
一定期間でグラコロに切り替わったりするから
落ち着いてメニュー見るなんて不可能
なんで火に油注いでんのこいつwww
繁盛店の店員なんか安っすいなのに献身的な仕事っぷりしてるのに
こんなん聞いたらやる気無くすぞwww
549 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:12:47.17 ID:Q349NIqs0
レジ増やして人件費に回せよwwwwwwwwwwwww
>>1 こういう社長の元で勤労意欲がわく人間なんていないんだよ
この人が退陣するまで、今から業績が上向くことはないだろうな
一年くらい社長自身がクルーになって研修受けろよ
批判されて、微妙に話し変えて来たな。
ラミネートのメニューなんて話し聞いて無いぞ。
これで、時間短縮じゃ無い事が解った。
100円マックや単品売りたく無いだけ。
そんなにセット売りたいならセットメニュー以外止めたら?
ただし、ニーズに逆行するぞ。
552 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:13:41.14 ID:rDdPttjFO
>>1 今更。
礼儀も知らないやさぐれた兄ちゃん姉ちゃんバイトが、つまらなそうに応対するスマイロ0のDQN対応で、そんなん期待できるかよ。
553 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:13:46.51 ID:kMRgwhpk0
>>532 それだとご一緒にポテトはいかがですか作戦が使えないだろ
554 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:13:56.94 ID:xypj7bSw0
”ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし”なんてされたこと無いけどなあ。
一体どこの国のマクドナルドのお話なんでしょうか。
555 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:14:05.75 ID:KgfFK2t0O
一応若者向けの店なのにこんな棺桶に片足突っ込んだ死にぞこないが
ニーズを読めるわけなかろうに、その上責任転嫁とは恐れ入る
各店舗にビッグマックポリスがいてメニューを渡してくれればいいのに
557 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:14:10.05 ID:uAAiDRLy0
マックだとパソコンかと思ってしまうからちゃんとマクドって言ってやれよw
リーダーは大胆に考え、慎重に行動しろ(笑)
559 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:14:27.60 ID:1xbV5gb10
無菌室では上手く行っていた
上手く行かないのは、除菌をちゃんとしないのが悪い
>>541 100円のバーガー紙食ってるみたいに不味いから、いらない
上がアホだと下は苦労するね
そもそも64ぐらいの爺さんが現場とか見たりするのか…
564 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:14:57.82 ID:5IChuSb70
>>541 ハンバーガー二つも食べるなんて体に悪い、アホな奴、と健康オタに軽蔑笑いで
見られるぞ
>>553 券一枚買うごとに機械がゴイッショニポテトハイカガデスカって言えばいい。
>>516 「お前らには絶対に見せるか!」と
言わんばかりの場所にメニューがあったり
定期的に映像が切り替わったりして、ゆっくり見れないよな
なんなのアレ
しかも、新発売のものはメニューに載ってなくて
レジ付近に小さく貼ってあったりする
あえて客を遠ざけてるだろ
567 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:13.49 ID:qkk71T990
いくらマックでも初見のお客さんや来店頻度の少ないお客さんもいるのに常連さんをターゲット
としたサービス施しても何かと不都合が生じるだろう
デザイン「あ」からやり直せ
568 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:17.98 ID:uDFSQHub0
そんな事読みきれなくても社長できるんだ
俺は銀河連邦総司令になろうかなぁ
569 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:24.69 ID:za17/gtGO
>>454 食券機が導入されないのはコストパフォーマンスが理由じゃ無いぞ。
「社員食堂みたいでオシャレじゃ無い(意訳)」
これが俺の改善提案に対する本部の答えだ @元副店長
570 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:26.73 ID:uioV5vo/O
責任は上がとるもんだ
下っ端のせいにすんなボケ
571 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:29.50 ID:ZkjSWf0r0
クルー、クルー、きたー
くるくるパー社長だな
単品の安い商品を見えなくして、セットメニューを食わせて客単価を上げる魂胆だろ?俺はそんな子供じみた罠にははまらない。先日、ゲットした無料券も8枚有るから、毎日2枚ずつ使用して水を貰い、店内で無料のネットをして利用するつもりだ。
>>1 >ラミネート加工した
>メニュー表を先にお渡しし
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、
この社長、嘘ついてないか?
574 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:57.75 ID:prYC1vXe0
整理券を配ってタッチパネル
30秒で選べなかったら強制リセット→次の客へ
のほうが確実に速くなるのに。結局メニュー見せたくないだけだろ
>>1 >それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
え?ウソ臭いな
壁の写真で注文しやがれwじゃなかったか?
まさか後付けのウソとか
576 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:15:59.66 ID:EJSqxU2K0
フィレオ一択の俺に隙はないが
スターバックスには怖くて入れないw
577 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:16:26.68 ID:QDBsPPzAO
35歳までにはマクドナルドなんて卒業すべき
578 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:16:27.23 ID:sZBngE9cO
東海大学だからな
ホームラン級のバカ
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した
こんなことしてくれる店舗なんか実在しねーだろ
店頭や壁にメニュー貼ってくれるのが一番いいんだけど
無理なんだろうか
581 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:16:49.21 ID:ca4H9QZf0
カウンターで考え込むような客には再び後ろに並んでくださいと言えばいいだけだろ
10秒経過したら注文は受け付けませんとかやればスピードアップ間違いなし
まあ、とりあえず「批判」として認識されたということで。
どこまで頑張れるかはなんたら社長の人間性による。
ここを見ているバイト君も多いと思うが、社長の言うような指示を受けていた人は
居ますかね?
あの大批判の最中、「待っている人に渡せよ、スタバみたいに」といった意見はあったが、
「うちの店では、渡すように指示されています」という意見が一切無かったのだが。
584 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:17:13.25 ID:Kil2fT7K0
もうマクドナルドは利用しません (>_<)
585 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:17:36.60 ID:kt0MsnIr0
マクドの株主は何も文句言わないわけ?
586 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:17:41.28 ID:+nOUZhLi0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
とんだウソつき社長だな
もうミスドにするわ
>>491 確かにラミネートはであったことないな
東京に住んでてここ最近でも都心の数店舗にいったけど
手帳並の大きさのチラシ見たいなメニュー表が入り口近くに置いてあるところはあるけど
588 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:17:46.89 ID:4SASj7fj0
なんでHPに値段書いてないん?
ソーセージマフィンとマックポークしか買わない優良客
590 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:17:51.93 ID:kMRgwhpk0
CEOが原田泳幸になって何年になると思ってんだよお前ら
てりやき100円とかビックマック150円とかやればすぐに売り上げ戻るのにな。
強欲すぎなんだわ、マックなんて豚の餌なのに。
批判なんて面倒なことはしない。
注文するのが面倒になって、マクドナルドに足を運ばなくなっただけ。
以前はメニューを指差して「コレとコレとコレ」と言って注文してたけど、メニュー表がなくなったせいで
店員の後方上空の遠方にあるメニューを見て全部読み上げて注文するのは近視の自分にはキツい。
クルーというか社畜に近いな
タッチパネルもしくはスマホで選んでコード提示で買える様にすれば良いんじゃね?
クーポンとかやらずスマホの場合は20%引きでも付ければ
浸透すればタッチパネルも少しは混まなくなるかもしれんし
>>544 スーパーでもビニール袋は必要ですか?と聞いてきてうざいね
小さなもの1個〜2個じゃねーのにw
社長の報酬は責任とらすために支払われてんだぞ
仕事しろカス
597 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:18:38.48 ID:n99Ckiag0
メニュー表の手渡しなんて、風邪が蔓延しそうな方法だよな
それにラミネートのメニューがあったなんて
カウンターのメニュー廃止を聞いてから初めて聞いたぞ
社長が嘘をついた上に、現場に責任を押しつけるとか
酷すぎだろ
スレタイで釣られている奴多すぎだなあ。
原文を読めば、文脈として
記者「ネットで批判的にとりあげられる騒ぎになった」(ねらーかよ)
社長「対応が不十分な点があった」
で、単に「普及には時間がかかる」とせず、
自社に責任があるとする潔い回答をしてるんだなと思ったぞ。
>>492 欲しかったら言えばいいんじゃね?唖なの?
599 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:18:45.35 ID:ANqY9PPj0
田が草葉の陰で泣いてるな
600 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:18:55.68 ID:TTf1+Kx70
変な社長という印象しかない
マックポークの復活を望む
マックポークなくなってからあんま行かなくなった
602 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:18:59.97 ID:vjazdaU0O
おまえら貧乏人はマックのことになると必死だな。
マックなんか食ってるからヴァカだしw
603 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:19:11.97 ID:rDdPttjFO
こないだモス行ったら、モスバーガーだけ単品注文の客に、グラスに水入れてトレーで出してた。
マックは店内で単品喰う客には、手掴みで手渡しポイだわ。マジに。
604 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:19:12.12 ID:QS5te/uDO
>>517 10年くらい前にすかいらーくが安いガストと高いすかいらーくで客層別けようと試みたら
高い方の店はあっという間に潰れたよ
でかいメニュー表貼っとけよ
今売りたい1品だけでかいポスターで貼りまくらんでさ
606 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:19:29.02 ID:Ah7q8PRF0
マクドナルド ぷぅ〜
永久に行きませんけど
俺ン家の近所のマクドは、コンパクトメニューまだ置いてないね。
たしかにカウンター前の行列少なくなったと思ったら、
客全体が減ったらしく席もとりやすくなった。
行列が行列を呼ぶことも忘れちゃいかんね。
日本人は並びたがるんだから。
608 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:19:41.34 ID:HS/YJW0zO
大阪の店舗では社員らしき女性がカウンターの外で丁寧に渡してたが、人件費の無断だろW
これが老害だ!!
売りたくないなら店閉めればいいのに
誰も困らんよ
612 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:20:08.03 ID:kMRgwhpk0
まだ客が慣れてないだけ
今まで順番が来てから選ぶってスタイルだったから
そのうち順番が来るまでには選び終わってるようになる
>>572 社長も古事記から席を排除する対策したほうがいいよね。
水は出さない時のほうが古事記こなかったのに
>>595 稀だがリーマンでもエコバックをポケットから出して
入れる人がいるからなぁ
615 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:20:26.59 ID:QN+Pko3n0
>>567 駅構内の店(特に座椅子のない店)などは回転率が勝負だから、レジ前で
「う〜ん」とか考えてる人は死活問題だから、このような試作になったの
だろう。それを見て「今日は他店でいいや」の回避客が増えたら機会損失。
並んでまで買う食事じゃないのは働いてるバイトが一番よく知ってるからw
駄目だこいつ、早く何とかしないと。
>クルーの対応が悪いから
クルーが怒り狂う
618 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:20:34.98 ID:DYfUyS5IP
>>598 「対応」ってのがラミネート加工したメニューなわけで、
ただのウソだからどうしようもない。
働かない社員が悪いw
620 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:20:59.49 ID:FV5CONHq0
今までは味はたいして美味くなくても
値段がそんなに高くなかったから客もそれなりに来てたんでしょ?
それが値段は高くて味も美味しくなくてサービスも悪いなら行かないよなw
ファーストフードの店は他にもあるんだからさ。
621 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:21:01.66 ID:oZWpB8wxO
新メニューが焼き直しばかり
小学生が考えたような組み合わせで新メニューって言われても・・・
622 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:21:11.08 ID:eXaiAqfr0
この社長ドキュソ臭かった
>>613 王将だって地域で値段やメニューの一部変わるけど、ちゃんと紹介してるってのにな
624 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:21:20.18 ID:GGubP4Ou0
マックとドナルド
嘘つき社長
626 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:21:28.17 ID:5IChuSb70
「おきまりのかた、ご注文をおうかがいします」
注文が決まった奴のみをカウンターにこさせればいいだけだろ。
決まってないのにカウンターに来た客は店員が棒でつっついて追い返せばいい。
>>607 いやここは「行列が行列を呼ぶ」ことはよく知ってる会社だと思うが w
それ以上に廃止したい理由があるんでしょうね。
> 。店舗によっては要望があったらメニューを出すと
> 勘違いしたクルーがいるなど、
今更気づいたんだけどメニュー表って本来出したらいけないのか?
だとしたらロクに商品も載ってない不完全なレジ上のメニュー表で決めろってか?
これさらにおかしいだろ・・・
629 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:21:40.51 ID:HzsPehr40
東京近郊で一年ほどテスト
東京近郊で一年ほどテスト
東京近郊で一年ほどテスト
?
え?
ええー?
改めて考えてみよう
そんなに実験しないとわからないことかな
息を吐くように嘘をつくとはこのこと。
そんなことはやっていないのだ。
フェリカを使ったクーポンを発展させて、全メニュー注文できるようにしろ。
ものすごく早くなるぞ。
>>602 マックはそんな安くないけどな
安さ重視ならうどん茹でるわ 一玉5円だぞ
なんで異様にジャンクフードsageするヤツがいるんだ?
「体に悪い豚のえさを批判する俺かっけー」が流行ったのは昭和だろ
あのぐらいジャンクなものも、たまには食べたくなるよ
にんげんだもの
632 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:21:56.29 ID:QS5te/uDO
★
数字で結果が出ちゃったら 何を言おうと失敗です
社長のあなたも、みなし管理職の店長にそう要求してるでしょw
結果が出たら 責任とりなさい社長さんw
★
会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)
↑
これだけ1人でやって責任はバイトとは見苦しいぞ
カウンター付近には、高価な商品のメニューしかなく。
不必要な出費を強いられるようになってしまいました。
なので最近はマクドナルドに行かないことにしています。
安いものを気軽に注文できないんじゃ、コストパフォーマンス悪いからね (^o^)ノ
事前にラミネートのメニューを渡すなんて言ってなかったよね?
あれ、嘘ついてますね(´・ω・`)
637 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:22:27.13 ID:sZBngE9cO
学生バイト君も大人の汚なさが分かっていい勉強になっただろ
638 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:22:32.37 ID:jPpMx44F0
最寄は仙川駅前店だがラミネートのメニューなんて渡されなかったし見なかった。
気がついたら右側の壁にでかいメニューが増えてたw
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど
クルーを機械のように扱うマックでこれはないわ
クルーに教えるほうが徹底してないか、嘘ついてるか。
639 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:22:34.99 ID:ca4H9QZf0
富士通級のバカだな
641 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:22:42.33 ID:8uj9k/d40
第一の敗因はクーポンが糞みたいなクーポンになって
主婦層が離れたのが大きいだろw
後クーポンをスマフォメインにして一般のクーポンを
ないがしろにしたのがそのままカウンターで帰ってきてるんだよw
ラミネートをカウンターの上に置くと叱られちゃう?w
社長「私は外食業界の社長だあああああっ!
どこの誰が触ったのかわからないメニューなんかをべたべたべたべたべたべたべたべたべたべた触りまくり、使い回すなんて不潔だっ!!!
私は潔癖症ですっ!!」
案外 こんな理由だったりしてw
644 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:23:27.81 ID:xXWazzw2O
吉野家本社には利用客の立場から何回か提案した事あるんだが、未だに実現しないのが食券制。
「食券制にすれば店員が会計に行く手間も無くなるから、作業効率も上がりコストカットに繋がる。そして価格にも還元できる」と、数年前から数度にわたり提案しているんだがな。
645 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:23:30.06 ID:DYfUyS5IP
>>615 そんな店はとっくの昔に
メニューの先渡しと行列コントロールやってる。
一部店舗、どっちかいうと売り上げが高い店舗が弾力的にやってたことを
無理矢理全店舗共通化しようとして、
共通化できるわけないから
「レジのメニューをなくす」というメニューを先渡ししたら結果として生じることを
指示しちゃったんだよ。
646 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:23:31.59 ID:+1oGa8wuO
最初は馴れないから批判が出るのは当然
別にもう馴れたし問題ない
>>632 飲みたいと思うようなドリンクがないんだよねえ
649 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:23:57.14 ID:QDBsPPzAO
ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
マ ゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
ク ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
ド l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
の !| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト'
社 '、', i `ー─' i ノ ノ
長 \ '、 ノ ィ'
_ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
ラミネート加工したメニューを先に配らない
質の悪いクルーがいるのではないか──
クルーのせいにするとか、酷い話もあったもんだなあw
>消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。
これも酷い勘違いだろ。
ファストフードだからって早けりゃいいんじゃないよ。
安くてうまいのを求められてんだろw
CEOが一人きりで営業する店舗つくって、そこで自分で実験しろw
仕方ない、白状する
実はマックは10年以上食ってないw
だって不味いんですもの
652 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:23:59.65 ID:ZTOqaYN50
少子化とワープアで今の日本の現象は全て
説明できる、GDPが3.5%も落ちたら、外食とか
体感するほど減る、それがこれから永遠に継続する
653 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:24:08.88 ID:k9UrS+2NO
そんなに遅いって苦情が多かったの?
>>628 元々そうだよ
最初から言われていた事だと思うが
私は態々一度並んで途中で思い出したかかの如く
壁にあるメニューの近くまで言って
商品選んで、また後ろに並び直してるけど
うちの近くの店は未だにメニュー見せてもらえんがな
>>484 つか、最初の頃のニュースでは、入口の看板や壁のメニューポスターを見て選べって言ってたろ。
それでもメニューが欲しかったら、カウンターで出して貰えるって。
657 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:24:43.03 ID:VcRb8yy70
658 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:24:44.87 ID:EJSqxU2K0
ビッグマックをひたすら食べ続けてるあの人を呼べばいいんじゃね?
たぶんビッグマック以外のメニューは知らないだろうけどw
659 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:24:47.26 ID:hE4VlIHL0
数店だけに問題があったなら店の問題かもしれないが、全体の売上に影響が出るほど問題店が多いなら
それは上からの周知に問題があったってことです
660 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:24:50.18 ID:veHHHELI0
>>628 出しちゃだめなんだろ
マックが客をしつけるために、メニュー引っ込めてんだから
いちいちメニュー出してたら、今までと変わらない
「表示をわかりにくくするから、ちゃんと暗記して来い。
そうでなければ買うな」
前の人が考え込んでくれるおかげで後ろの人も考える時間とれるんだけどね
>>598 お前がそこまでドヤ顔で言うから分かっていたけど原文読んでやったぞ
前回の発言にラミネートなんて無かったよな、でFAなんだが
で対応も「俺はやろうと思ったんだけどクルーが理解してくれなくて」
「時間が掛かることを客が理解してくれなくて」
って言ってるのを再確認するだけで時間の無駄だったんだが
663 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:25:07.65 ID:ZOnl76g60
>1年間のテストが必要だった
これは
テストの段階から「効果が無かった」という意味でしょう。
簡単に出来ることで儲かるのに、わざわざ『1年』も待ちませんから。
変な統計処理を重ねて重ねて
ようやく社長の言うとおりの計算結果を出したイエスマンたちワロス
★
売上ドーーンと落ちるようなことやってて
社員が悪いんだ! 俺は悪くない!
こんなことやってる企業ばかりだから不況になるのです。
★
>>513 >>544 558. 名無しさん@13周年 2012/11/02(金) 12:08 ID:hQpVc7fn0
メイド・フォー・ユー
建前:作りたてをお客様にお出ししたい!
本音:廃棄ロスの低減とバイトをコキつかう利益対策
客:待たされる
手提げ袋の廃止(紙袋化)
建前:エコのため!袋にお入れいたしますか?
本音:経費削減
客:ドリンクとフードの持ちにくい紙袋を二つもたされて迷惑
メニューの廃止
建前:客がメニューをみて逡巡するのをなくして待ち時間を減らす
本音:利益率の低い商品を排除
客:何があるのかわからない
迷惑ばっかなんだよ。客からすれば。ここずっと
確かビニール袋の手提げを止めた際に、いわれなきゃ手提げ紙袋に入れなくなったような気がする。
いつだったかはわすれたけど。
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
某政令指定都市在住だけど、メニュー表を客に渡している店舗は見たことがない。
もっともメニュー表撤廃依頼、注文待ちの行列自体を見なくなったけど。
お前が雇ったクルーじゃないのかw
あ、任命責任って考え方、無くなったんだった
どこの富士通の社長だよ?
669 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:26:03.77 ID:YqntT+sU0
現場の店長は管理職だからたとえ寝なくても責任を持ってやれ。
本社の社員には残業なんてするなと言っているんですよ。僕も残業はしません。
マクドナルド社長の原田です。
670 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:26:13.73 ID:QN+Pko3n0
>>629 東京人って「日本人は・・」「国民は・・」と言いたがる民族だからな。
国民1/5がそうだからとは言え”東京の行列”自体が日本では異常なの
だよ。
>>634 権力を持ちたい人なんだろう
権力は持ちたいが責任は取りたくない
人によっては権力集中すると良い事無いのは分っているのに
特に突進タイプに権力集中すると誰も止められん
ハッピーセットを頼んだとき「おまけは一番か二番、どちらになさいますか?」って聞かれたんだけど、カウンターにメニューがないから何が一番かわからなかったwww
え?って言ったらイラッとした様子でまた一番か二番〜ってリピートしおったw結局わかんなかったから、プラレールって言ったけどね。まあ、メニュー廃止された直後だから
クルーの姉ちゃんはいつもどおりの対応をしただけかもしれないけどね。
頭の足りない若いクルーもいるからメニューをなくすなら教育してからじゃないといけない。
教育するのは上層部の責任。すなわち、この社長がクソ。
>>541 セットメニューの損得抜きにして、ポテト好きの人間もいるわけだが…。
都合悪いとクルーのせい、客のせいで自分は悪くないか…
末期状態だなw
潔く社長を退け!
手で食べるのに、手を洗うお手拭き配る気もなけりゃ、
その上、ラミネート加工の使いまわしなんて・・・
店で食うことになったら、トイレで手を洗ってから食う。
675 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:27:03.13 ID:Xkt80aUi0
フツーの人「テストではうまくいってた。が、都合のよい想定でテストになっていなかったようだ。
またテスト結果どおりにいくような環境づくりができなかった。これを反省に再検討する」
会長兼社長兼CEO 兼カス
原田「テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪いから」
無能社長交代せよ!!!!!!!!!!!!!!!!
677 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:27:15.34 ID:kQluXRt8O
今ググってびっくり
63才の白髪のおじいちゃんじゃないか
谷村有美はこんなおじいちゃんと結婚してたのか
頑固そうで鮮人臭の漂うおじいちゃんだな…
678 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:27:19.93 ID:n99Ckiag0
>>638 それ専用のマニュアルも用意してるはずなのに
各地で同じような光景を目にするというのは、あり得ないわな
大体、カウンターのメニューが無くなって、一番困るのが他ならぬクルーなんだし
その事を質問しないはずがなく、勘違いしてたで通すのは無理がありすぎるよな
679 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:27:20.96 ID:Cinhhqxs0
スマイル 0円
社長の反論 0円
プレスリリースにそんなこと書いてあったっけ?
681 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:27:29.30 ID:FULCIFJt0
>>629 東京で実験って珍しいな
何でもずけずけ言ってくる大阪でやるのが多くない?>商品試験
682 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:27:40.96 ID:J5CtWXGy0
カウンターでメニュー見ながら決めるからサイドメニューとか追加でほしくなったりするわけじゃん?
事前に決めてたら、それ以外注文しなくなるからさぁ
「店舗によっては勘違い」??
正しく認識してる店もたくさんあるってことですよね?どこ?
近所のマクドの女性社員が高圧的に怖くて行きにくい
そもそもベルトコンベアにのってる商品みたいな扱いかたされて
客が喜ぶと思ってんだろーか???
本気でそう思ってるなら客商売するセンスないわ
>>595 レジの手前に案内板
レジに袋を下げてお取りくださいと書いてあり
金額が表示される所にも案内が出ているのに
レジ袋が必要なのに取らない人が多数
案内板なんていくら出しても無駄だなーって思う
そして8割の客がマイバック持参
687 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:28:42.72 ID:2EDKDLLjO
この社長は世界中でカウンターにメニューがあるのは
日本だけって言ってたけど、事実なの?
688 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:28:45.14 ID:ZOnl76g60
事前に決めたものを機械的に販売するだけなら
対面販売の意味が無い
ハンバーガーの
自動販売機でいい
シャインガー
クルーのせいクルー
って書いた人はいたのかな・・・
691 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:00.95 ID:ZZmy2Ca20
そもそもメニュー廃止はセット注文させるためだと正直に言えよ
言い訳ばっか後付して見苦しいんだよ。
さっさとごめんなさいしないと延焼するだけ
気がクルー
693 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:09.23 ID:BMZA0SynO
うちの店に毎晩ホットティーとチーズバーガーだけ単品で頼んで2、3時間粘るお客さんいるけど
手間はかかるし単価は上がんないし回転しないしで迷惑この上ない
セットメニューだけにしてくれたらいいのに
694 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:10.07 ID:HuoFy7HkO
バーキンもっと出店しちゃえよ。
味、価格ともにマックの比じゃないよ。
貧民は注文するものがいつも100円マックだから、メニューは必要ない
一般客はメニューも出さない立ち食いゴミ食品店なんか忙しくても寄りたくない
696 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:10.96 ID:QDBsPPzAO
日本マクドナルドの創業者藤田田なら激怒するだろうな
697 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:20.67 ID:RvViWQxXO
調子こいてジワジワと値上げしてるからだよアホが
撒き餌みたいに定期的に100円ナゲットクーポンばらまきやがって
消費者を見下すのも程々にしとけよ大企業病の盲目ウンコ野郎
とりあえずチキンタツタをレギュラーメニューにしろ 話はそれからだ
698 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:22.47 ID:ca4H9QZf0
>>621 電車内の液晶画面で流れてるCMも一年以上前のを使いまわし
699 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:29.14 ID:5pV1eVJ30
あらまー。
シャッチョさんも店頭で1日体験バイトとかしてみりゃ良いのに。
ど ん だ け 大 変 か 分 か る か ら
700 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:29.92 ID:QS5te/uDO
>>557 今時マックなんて若い人は知らないよ
アップルと言えばiPhoneとiPadとiPod
ラミネート加工のメニューは全店舗に配布してあったの?
702 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:29:39.95 ID:DYfUyS5IP
>>663 というか、1年やったら
ほぼすべての問題点は出尽くして、
その対応も完成してるはずなのに
本部がマニュアル化できないってのがアホな言い訳になってる。
703 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:30:04.24 ID:FULCIFJt0
>>687 どこかのスレで世界のマックメニュー状況の証言&画像が出てきてた
面白かったw
先週、久しぶりに朝マック行ったらカウンター後ろのメニューにサラダマリネマフィン無くて
「終了したんですか?」って聞いたらカウンターメニュー取り出してきて、そこにはしっかりとあって注文出来た
>>687 いいんじゃない?
食品サンプルの文化があるのも日本だけっぽいし
べつに無理して外国に合わせなくてもなぁ
708 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:30:24.14 ID:VOFViL0K0
>>20 なにこのAAwwwwwwwwwwうけるwwwwwwwwwwww
クルーの対応が悪いって、それ指導したの誰なんだよ?
この社長、「私には責任能力無し」って自分で言ってるのか?
回転マクドとノーパンマクドで
売上は大きく伸びるかもかも。
711 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:30:55.99 ID:GRiT/fiW0
>>1 こいつがなんでAppleを首になったかよくわかるよな。
あまりにも能無しすぎる。
テストでうまく言った?
笑える。
>>660 壁メニューもない店舗でレジ上も不完全のメニュー表なのにか?
これで暗記しろって家でネット上で調べてから来いって話になってくるんだが・・・
これはこれでありえんだろ
713 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:31:13.06 ID:YYhTPFqP0
全店にちゃんと告知してなかったってことじゃん…
714 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:31:22.63 ID:SQo5tbnv0
>>701 ラミネートメニューの配布係に1人置いていてワロタ
でも、メニューを無くすのいいとおもうがな
あれ?
日本のマクドナルドの社長って藤田田って人じゃなかったっけ?
716 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:31:57.45 ID:jPpMx44F0
>>695 客が選ぶという行為をしなくなると頼むものが硬直化するんで、
出る商品出ない商品を差別化することが出来て仕入れや廃棄ロスを減らせるんじゃね?
そして売れない商品はひっそり消えると。
今でもサラダセットとか頼む人がどれだけいるか・・・・。
>>699 シャチョウさんは、シャチョウは役職じゃなく業種と言ってるw
つまり、俺様ちゃんは永久に社長で、バイト奴隷は永久にバイト奴隷wwということ。
>>536 そんなに通ってたんかw
まあ俺も毎日タリーズ行って同じの頼んでたら店に入った瞬間に作り始めてたw
>>712 壁に表示されてるメニューと、促して出てくるメニューじゃ
書いてある内容違うよな
721 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:32:28.38 ID:wpEY41Jc0
作り置き復活しろよ注文してから出てくるの遅すぎ
ホールディングタイム一時間でもいいからさ
もともとマズイんだから一時間経ってもたいして変わらんだろ
>>685 はっ!Σ(゚ロ゚)…
「回転マック」この手が温か いやあったか!
最高経営責任者が失敗はバイトのせいとか呆れるわ!
案の定ネトプアの巣でネトプアが発狂してる
727 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:32:51.24 ID:ZOnl76g60
この発言で、とうとう客のみならずクルーまでも
敵に回した社長
728 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:32:51.70 ID:40IjSssg0
そのクルーたちを雇用し教育してるのはお前のところのだろう。
729 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:32:53.73 ID:L28mFSYW0
クルーってお前のとこの従業員じゃねーかwwwwww
クルーってるなwwwwwwwww
731 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:33:07.73 ID:UezVk5XD0
うちの方は、えっとーっていうと即座にメニューだすよ。
確かに注文までの列は減った感じがするけど
お客が少なくなったのか、対応が早くなったのかどうかは
わからない・・。
732 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:33:08.74 ID:ooUf3uaV0
>>541 俺からしたら、くそまずいバーガーをよく食ってると思うけどね。
マックでまともな味の順番は
コーヒー>>ポテト>>>>バーガー類だから、コーヒー単品かコーヒーと
ポテト単品が正解。
733 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:33:14.06 ID:55O5rGUd0
何年か前だけど久しぶりにマクドナルド行った。
チーズバーガーでも食おうと思ってたんだけど、
レジ上のメニューにもカウンターのメニューにも単品が載ってない。
仕方がないのでポスターに大書きしてあったビックマック注文した。
商品を受け取る時に店員さんに「チーズバーガーって単品であります?」
ってたずねたら、申しわけなさそうにあるって言ってた。
734 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:33:24.76 ID:ommieh2uO
問題が発生したら部下のせい
手柄は俺様のおかげ
┐(´〜`;)┌
タイに住んでたからタイのマックに行った事あるけど、カウンターにメニューがあったよ。
ちょうどサムライバーガーってのが出てた時期。
チェンマイのナイトバザールのとこだと、英語ができるのが自慢気な店員が英語でまくしたててきて、
「ディスワン」とメニュー指して頼んだな。
>>710 席に着くとハンバーガーとかサイドメニューが流れてきて最後に皿を見て精算か
改築費用ペイできずに終わる未来が濃厚だな
737 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:33:54.32 ID:+wogzUlY0
>10月からは店舗での商品提供のスピードを上げるために、レジカウンターのメニューをなくすという新たな策を打った。
なぜ結果がともわないのかね、経営陣の失策と思うんだけど現場に押し付けてすむのかねぃ
738 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:07.11 ID:Dnl4qUxC0
「マックの肉は1年間常温に置きっ放しでも腐らない」
という実験結果や情報が氾濫してるのに。。
739 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:07.95 ID:cJVlIMoJ0
>>485 セットにしたって有効なドリンクとセットに出来ないドリンクがわかりにくい
ホットドリンクはLLセットにならないとかさ
740 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:09.76 ID:Vf+6AgrQ0
どう考えても社長が無能だからだろ
741 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:17.99 ID:kH7mEVzI0
アップルパイの無料キャンペーンでもしないと浮かばれないぜ
742 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:20.71 ID:YPYLtArG0
並んだ順にレジに呼ぶんじゃなくて、注文が決まった人からレジに呼べばいいじゃないか
俺って天才?
>>544 西友がレジ袋有料なんだよな
だがマイバッグ無いから全部にお買い上げシール貼ってくれって言ったらタダでレジ袋くれる。これ豆な。
744 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:30.42 ID:X2TmHg350
時間短縮なら、カウンターのメニューはそのままに、パンフのメニューか、ラミネートメニューを別途用意すればいいだけ
カウンターのメニューを排除すら理由はどこにもない
あげくにスタッフに責任転嫁かw
意外とこういうところからガタガタっと凋落していくのかもな
末端のクルーをちゃんと動かせない
クライアントに支障が出る
これを普通失敗ていうんだけども・・・
「俺は悪くねえ!」かよ
楽天といい、上がクズすぎるのが問題
747 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:35:06.15 ID:SQo5tbnv0
>>732 ポテト単品に200円以上出すとは
どんだけブルジョワなんですかW
あれが一番コスパが悪い
100円マックは注文前には見えにくく、
注文後には見えやすいような場所に書いてある
100円マックだけを注文されないように、
注文後に気軽に追加で100円マックを追加しやすいように
749 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:35:36.75 ID:ZOnl76g60
バーガーキングのほうが
おいしいし、個別の変更ができるから好き
>>485 最近行ってないけど、単品で普通に頼んでたけど。
券売機置いとけば済む
752 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:35:43.62 ID:J43ocQdg0
マックのバイトほど優秀なバイトもいないと思うが
株主優待や紙クーポンに加え携帯クーポンとかにまで対応出来るし
753 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:36:17.52 ID:QS5te/uDO
>>626 最近はそれが多いよ
壁かけメニュー見て選んでからレジにいくんで
メニューの周りに人だかりでレジは空いてる
日本のマクドナルドはメニューがあるから世界最高のサービスを提供してたのに
地に落ちた・・・・・・
マックっておしぼりあるの?
カウンターのメニュー廃止してから客ガラガラで並ぶ必要なくなってたw
>>739 そうそう、いまだに分からん
HPにも書いてないし
758 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:36:49.43 ID:5y6MasEbO
カウンターに来てから「何がありますか?」って全部聞いてやろうかな
759 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:36:59.61 ID:+AobgaTi0
昨日店に行ったら、「メンテナンスの為本日はドリンクメニューしか出せません」と書かれてたぞ、
何のためのホームページなんだよ。それ告知しないって、客は足運んでダメなら帰ればいいって考えか?
それもクルーの責任じゃないよな!糞経営者。何人従業員が居てそんな知恵が回らないんだよ。
経営陣の無能を現場のスタッフバイトに押し付けるなんて最低だな
761 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:37:15.03 ID:OfEPY9Q+O
>>753 メニューのまわりにレジ置けばいいのにな
>>752 この社長が求めている有能さは、客を喜ばせる接客じゃなくて
客単価を上げて株主を喜ばせる接客
763 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:37:32.93 ID:EOMijx+k0
(ノ∀`)アチャー
駄目だこりゃw
>>748 そのような物って
ユーザーに分るようではダメだよな
ユーザーが気が付かずにはまってるようにしないと
例えばコンビニのレジの横に和菓子とか orz
下敷きのやつ見てもついチーズバーガー言ってしまう
結局2chの意見反映とw
ね、代理店さん
767 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:37:52.87 ID:LFhd0P0q0
結論ありきの絵空事
>>733 そうそう
「壁に貼られてるのを見ろ」っていうが、
あるはずのメニューを乗せてないんだよな
売りたくないのかね
>>30 繁華街以外のマックの時給はほぼ最低賃金と同額だぞ
>消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ
よく言うわ
店が客にスピード求めてんだろ
ファストフードとは言えなら600円以上取るんだからメニューぐらいゆっくり見させろよ・・・
駅中の180円立ち食いそばでも注文せかしたりしないぞ
こんな独裁トップの下で働くクルーもかわいそうだわ
772 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:38:17.81 ID:vjazdaU0O
おまえら貧乏人はマックや牛丼のことになると必死だな。
マックなんか食ってるからヴァカだしw
俺はモスかフレッシュネスだから。
>>753 俺が行った店では壁メニューが無かったんだよ
どんな商品があるのか、値段はいくらなのか分からないのに注文させる無理ゲー
774 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:38:24.04 ID:iIw5hCiM0
>お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。東京近郊で
>1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
東京近郊ってどの店舗なんだろうな。
これ目撃した奴いる?w
>だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。それらが、一部の消費者からの批判につながった。
>消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。カウンターのメニューをなくすことは、消費者のベネフィットにも
>なると理解している。だが、過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる。
実験(笑)と矛盾する結果が出たら「スタッフが悪い」「客が悪い」かよw
普通は実験の手法や精度に問題があったと考えるところだぜw
それに、40年続いている慣習には何らかの理由があるんだよ。
それを検討もせずに「欧米では〜」で日本でもそっくりそのまま採用するなんて馬鹿のやることwww
単品の価格が掲載されてない店舗が結構あるんだが、、、
すげー買い難くなったな
>>752 確かにな。
ジェフグルメカードなんか出そうものなら、お釣り渡さない気満々な飲食店とかいくらでもあるもんな。
マクドは自分の店のシステムは把握してる
ダメだこの社長
早くなんとかしないと
779 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:38:53.51 ID:xe65NUv00
どうせエージェントみたいなヤツらだけで購買作戦でもしたんだろう。
780 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:38:56.32 ID:8uj9k/d40
ラミネート加工したメニューを抜き打ちテストで
付着している細菌を検査してユーチューブで公開して欲しいなw
きっと細菌だらけで素手でバーガー食べられない状態だと思う…
781 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:38:59.70 ID:XYWeuYGE0
変化は起こさず、ついていけ
782 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:39:06.62 ID:emYJ/RRC0
これは企業衰退の兆候でしょ。
783 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:39:12.83 ID:EOMijx+k0
どこの地域と店舗でテストしたのか分からんが
この社長、地方のマクドや年配のお客の事考えてないだろ?
784 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:39:15.74 ID:IZtP4LFuO BE:1460781263-2BP(22)
社員に責任転嫁する経営者って初めて見たわ
なんのための責任者なんだよ
785 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:39:20.85 ID:tepMP8n50
スピード・オブ・サービス追求する前にミスをなくせよ
某レナウン街道沿いにある店舗なんて商品の入れ忘れや商品間違いが多くていやになる
786 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:39:31.01 ID:F2c78CYWO
アホ経営者ばかりなんだな
円高なのに何で安くしない
昔みたいに65円バーガー出せ
「(本当は客が悪いんだが)クルーが悪い」
>>725 ワタミにしてもこいつにしても、バイト様様で持ってる会社なのに、
それを批判するって頭おかしいとしか思えない
790 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:40:12.56 ID:cwAMRfhr0
>>45 皇族のない最後尾はそのまま持って並んでいれば先頭になる
791 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:40:19.52 ID:ZX8xSAQR0
タッチパネル希望
家族連れで行くと、何を頼んだか
言ってる端から忘れちゃうんだよ
それで注文できる人を有利にして、
直接注文したい人はいままでどおり列に並べばいい
ETCに似てるな
792 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:40:22.67 ID:NOZbAChNO
マニュアルに間違いはナイ
という宗教に縛られている 末期症状の会社上層部www
>>643 吉野家とすき家が導入しないのは何かあるんだろうか
794 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:40:26.27 ID:GepIcvmu0
トップがアホだと大変だな
>>776 単品もそうだけど、何よりも「あるはずのメニュー」を
のせてないことが多すぎて
>>785 そのスピードすら実現できていないんですけどぉ(´・ω・`)
アメリカの会社にしては稚拙だね
798 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:40:47.47 ID:bTUe3bNNO
眼が悪いからつれーわー
つれーわー
799 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:40:53.51 ID:VcRb8yy70
>>788 あぁ彼はそれで批判をかわせたつもりでいるのか。
カウンターメニューを廃止したらカウンター受けたけど
痛くなーい、痛くなーい
801 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:41:23.19 ID:HzsPehr40
とにかくこの社長&会長&CEOっていうのは
嘘つきでワンマンなんだよ
それだけで経営者として問題あり
周りの社員やクルーは大変なんだりうな
って株主気づけよ!
地元のマックはラミネートのメニューなんか配らんよ
カウンターマットのメニューのまま
上の通達なんか華麗にスルーしてますよ(´・ω・`)
803 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:41:57.14 ID:wrrpAPBRO
一回買ったけど、入り口のチラシみたいなのにメニューが全部書いてあって、それを見ながら注文した
他の店舗は違うのか
日本マクドナルドは米国マクドナルドの支配下だからな
業績上げないとポイされるから必死なんだろ
さっさと辞めて、女房とバンドでもやってろよ
805 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:42:09.90 ID:fnkF7bYJ0
しゃちょさん
まあ、このなんたら社長の言ったとおりにやるのが正しいのだとすると、行列が出来てなくても
事前にメニュー渡されて注文決めてからレジカウンターに行くってことになるな。
普通にカウンターにメニューがあって行列が出来はじめたら並んでる人にもどんどんメニューを
廻すって考えにならんのは、「何かが最初にありき」って勘ぐらざるを得ないわな。
807 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:42:19.99 ID:SQo5tbnv0
マクドは情弱は買うなということだ
メニューはネットで調べて出かけろW
808 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:42:23.99 ID:Yp7lXxl/O
スマイル0円って言うから頼んだら苦笑いされたじゃねーか
客舐めてんのか嘘つき
これだけ批判が出てるのに
"現場"のせいかよ?
一人一人メニューが見れるように
"カウンター以外"のところにおけばいいだけじゃないの?
810 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:42:34.52 ID:DYfUyS5IP
>>777 そういうのはマニュアル化できるからじゃん。
>>784 日本じゃあ2番目だ。1番目は富士通の秋草
812 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:42:39.14 ID:YsedP99h0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこう
じゃあ、全店舗にそのスタッフ置かんかい!!
みたことないぞそんなの
おまえらごめんなさい
ビール飲みはじめてしまいました(´Д`)
>>803 そんな物は無かった
途方にくれてたらカウンターのねーちゃんがラミネートしたのをピラピラさせてこちらにメニューありますって言ってきた
ラミネート配布とメニュー撤去がまったく結びつかない。完全に嘘。
でもどうせ店舗ごとの人件費もケチっているのでしょう?
スーパーの中にあるような店舗だと下敷きメニューが
ポッケに入ってるパターンな感じする
818 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:43:28.56 ID:RDYF9CEA0
ハッピーセットのおもちゃのために、数年ぶりに
チーズバーガー食べた。まずかったわ!
カウンターメニューどうこうよりも味をどうにかしないと
819 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:43:33.60 ID:6ymLVhlW0
この馬鹿社長、半年ほどカウンターで働かせろよw
メニューがないので、ハンバーガーとコーラしか頼まなくなった
何があるのかわかんね
821 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:43:42.34 ID:WrlrXT1SO
言い訳はいいから責任取れよ
>>718 一時期健康のために休日走ってた時期があったんだけど、その時ルートにマックあったからそこで朝マック取ってたんだよ
ほぼ同じ時間に入店してたから、二年目の途中からメニュー頼もうとしたら「○○ですよね?」ってメニュー言う前に商品出てきた
で、それが半年程続いたある日、ふとある事に気づいて止めた、やり取りはこんな感じ
「あ、来週から来ないので、今までありがとうございました」
「お引越しなされるんですか?」
「健康のために走ってるのにマックで食べるって意味ないなーって思いまして」
「ですよねー」
>>802 あまりにお馬鹿な誰得アイデアだもんな
>>806 上で言ってる目的はタテマエで、本音はセットメニューかわせることだから、
できればメニュー見せてじっくり選ぶ時間は与えたくない
824 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:43:47.43 ID:iIw5hCiM0
>>813 どうぞどうぞ。
真昼間から飲むビールって美味いよなw
825 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:43:50.51 ID:AgtdUDar0
込む店舗はメニューがあろうがなかろうが大抵混んでいる
826 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:44:13.28 ID:OfEPY9Q+O
>>801 いかがわしいコンサルタント会社の餌食になってんだよw
信憑性のペラッペラな市場調査費に何億と注ぎ込んでこの有り様w
このバカ現場研修からやり直させろ
悪いのはお前の頭だよ
早く回したかったら
「ご一緒にポテトは〜」とか
「ご注文繰り返します」とか
「○○円お預かりします」とか
その辺やめた方がいいんじゃねぇの。
830 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:44:51.39 ID:X2VrjGLr0
安い商品を売りたくないなら、廃止すればいいじゃん
セットメニューだけの定食屋にすれ
客は減るが客単価は上がるだろ
従業員も減らせるだろ
831 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:44:54.85 ID:vjazdaU0O
おまえらウンコ貧乏人に激安で犬のエサ提供してやってんだから文句言うな。
嫌ならモスかフレッシュネス行けよ。
その金すらない貧乏人だから、
マックつーか犬のエサをかっ食らいにくるんだろうが。
おまえらは。
ネトプアは日本の恥だよな
社長のテスト店舗視察にあわせてサクラ動員したんだろ
全員セットメニュー購入させて売り上げアップ、アンケートも当然大満足、と
安い以外に取り得ないんだからセットメニューなんてやめちまえ
田舎にももう少し店出せよ
835 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:45:21.25 ID:9i1X1DQF0
能力主義成果主義って言うけどトップの能力や成果がこれではな
836 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:45:36.49 ID:30ZxVf7X0
>>613 そんなのはやらない言い訳で
客の利便性考えたら地域別の価格載せるのが当たり前だと思う
まさかあれだけの規模の会社がそんな面倒なHP作れないとかは無いだろし
837 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:45:48.55 ID:DYfUyS5IP
>>803 ラミネート加工のメニューじゃないから
勘違いしたクルーがいる店舗の1つだな。
全部兼任でやってるから責任を押し付ける奴がクルーしかいないんだよ
今までそうやって他人に責任を押し付けていたんだろうな
だいたい混む理由って商品が出て来るのが遅いからだろ
客が考えてるからなんてのは嘘だし
俺が3秒で注文終わってんのに、商品出て来るのに2分くらいかかってるぞ
840 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:46:17.10 ID:wFfUufsd0
コロコロメニューかわるから困るわ
おまけに値段もコロコロ変わりおる
渋谷の4店舗はラミネートなんて渡してくれないぞ
842 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:46:27.43 ID:cJVlIMoJ0
>>774 そもそも真偽のほどはわからないが勘違いして
メニューを渡さないバイトが出たのは
教育訓練の不備だしマニュアルがダメってことだろ
それってバイトや下っ端のせいじゃないよね
マニュアル作って周知させる責任があるのは偉い人
>>831 ほんとの貧乏人はマックなんか食えん
犬のえさも貧乏人の食事よりは高い
844 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:46:28.32 ID:wrrpAPBRO
>>814 店舗によって違うのね
フランチャイズだから、店長か経営者が独断でやってるのかもしれない
あれなら注文もスムーズに進むと思った
多少コストはかかるかもしれないけど
マクドナルドの社長って阿呆だったんだな
>>829 そうそう。タッチパネルしちゃえよって思う
>メニュー表を先にお渡し
これ一部の現場が苦肉の策で対応した方法だろ?
なに当初からの指示のように捏造してんだこのボケ
848 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:46:51.76 ID:JKdc1iK/0
マークシート式の注文票つくって
自分で記入したお客は50円引き、みたいな仕組みにしろよ
>>810 マニュアル結構。「え、Edy??」とか言われるより100倍良い。
ジェフグルメカードは店員の教育レベルが見えるわ。松屋も最初はかなり手間取ってた。
普通の時給出して雇える人材なんてそこそこがいいところ。
そういう人材をどう使うかが経営者なのにな。
原田は辞任して他の会社でも探したほうがいいんじゃないですか
852 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:10.20 ID:AvHxLUCC0
日本では油はトランス脂肪酸を使っている
心筋梗塞になる心配があるぞ。本家アメリカでは訴訟されて
使ってないのに
>>836 メニューを選択したら地域の選択が出てきて値段が出てくる企業が多いよね
>>844 統一しないのが悪い、徹底しないのが悪い
メニュー無くなってからチキンクリスプとコーヒーしか頼まなくなった
こないだは店の前でマックカフェの100円券配ってからちょっとリッチにマックカフェ
>>831 あ?
豚のエサ?そんなのわかってるんだよ
味なんかもとめちゃいない。
手っ取り早くカロリー取るために昼飯買いに行ってんだこっちは
スピード・オブ・サービス?
それで結構
レジ並んで注文受けるまで5分、注文してからでてくるまで3分
時間かかりすぎなんだよ。チャレンジ60はどうした? え?
856 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:19.09 ID:UUoyJc3RO
メニュー無しって聞いただけで
俺みたいな田舎者は怖くていけねーズラ
コーラはトールでいいんかね
857 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:22.92 ID:GbJBn3ZPO
カウンター上のメニューは弱視の老人には見えないのだが。
社長がバカだと大変だな
858 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:30.58 ID:QS5te/uDO
>>789 バイトの替えはいくらでもいるという考えだから
859 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:39.74 ID:YqntT+sU0
ほう、低価格路線を短期間で直したのはこの人だったんだ。
でもこれはもう歳かも。団塊病も発症してるっぽいし・・。
お金には困ってないようだし奥さんのマネージャーでもやって余生を過ごしたらどうかな。
860 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:41.45 ID:k+pzlV8o0
でもまあ、間違っちゃいないよな
遊びに出歩く人が減ったもの
>>1 今まで自分の責任を全部社会に押しつけてきた社会の末端のネトプアが
マックの社長が末端に責任を押しつけたと発狂するスレ
862 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:47:58.37 ID:TXQpoY870
わたし、子供の時からドナルド嫌いなんだ
863 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:48:08.63 ID:ooUf3uaV0
864 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:48:13.83 ID:UDDieSVX0
いや、10年以上行ってないよ。
>>830 客も増やして単価も上げて回転率も上げたいけど、人件費とか材料費は増やしたくないよ!
>>836 だよな、銀のさらやホモ弁にできることが出来ない理由が無い
>>706
「ベストの決断をした時は必ずフォローの風(追い風)が吹く」(ベネトンの創業者・ルチアーノ・ベネトン)
マクドナルドには今回の決断で向かい風吹いちゃいましたね
867 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:48:30.05 ID:5y6MasEbO
アメリカは素晴らしかったぞ
無言でカウンターメニュー突き出されて指差し注文
英語話さなくて済んだし素晴らしく親切だよな
>>793 グランドメニューは固定だが
季節ごとに変わるメニューの度にラミネートメニューを作り直すのは経費がかかる
季節ごとのメニューはポスターメニューで配布し
額に入れて店舗掲載の方が経費が削減できる
869 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:48:58.92 ID:CNG9xZXzO
スマホにメニューを選べるアプリでも配信すれば良い
そうすれば迷い時間も取られる事もなく
アルバイトの人件費も削減出来る
客がレジ打ちしてくれるんだから
たくさん注文する家族連れとか行きにくいね。
1番セットメニューを頼みそうなのに。
「チーズバーガーとコーヒー!」みたいな注文が決まってる貧乏客はより快適になるね。
原田社長は本当に貧乏人に優しい良い人だ。
あの変なピエロなくなったのは正解。
いつも不気味だった。コーヒー美味しくなったし。
872 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:49:12.39 ID:/TbYun4s0
クルーの話がききたいな
クルー出てこいよ!
クルーの対応まで考えてなかったってことだね
要するに自分達が悪いって事じゃないか
店舗によって混雑具合も違うんだから
全店舗統一っていうのが無理があるんじゃないかな
>>730 最近、こんなのばっかりが社長やら取締役やら
やってるよな。
そのくせ、法の抜け穴とか労働基準法違反を
どうすれば灰色で乗り越えられるかとか、そんな
ところだけは知識がある。
勘違いし過ぎ。
安いから客が来るんだろ。安いから美味しくなくても売れるんだろ。マクドナルドってのは世界でそのスタンスだろが。
それを客単価上げようなんて逆のことしてどうする。日本マクドナルドはマクドナルドの立ち位置を理解してないようだね。
美味しくないくせ客単価上げようなんておこがましいと思わないのかね?
ファストフードらしく客の数を稼ぐことを考えた方がいい。
読みが狂ったのはキムチバーガーからだろ
>>795 それが最大の問題だよな
どこに販売商品がメニュー表に載ってない店があるんだよって
同じ店でも時間帯で対応違ったぞ
昼間はお姉ちゃんがすぐにラミネート持ってきたが、夜は行列できてても持って来ず、カウンターで鈍臭いオッサン店員がテンパってた
スタッフの人数に余裕がないと対応が変わるみたいだ
全国で売上を上げたいなら、東京でテストするのは大間違い。
地方で10年くらい暮らしてみればいい。
別世界だから。
メニューを置かない店は多少の融通を聞いてもらえる
今ある材料で、その人の好みに作ってくれる
つまり、そういうことだろ?
883 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:50:14.33 ID:67D8Z8WM0
108 :名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:20.19 ID:qs7i7zfy0
ならクルーの賃金を上げておくという企業として当然の責任は果たしたんだろうな?
ごめん、これの意味が全くわからないのだが、誰か説明して。
884 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:50:21.57 ID:AvHxLUCC0
悪魔の油と呼ばれているトランス脂肪酸を使っている状態で
お客様サービスだの言っても
話しにならんのだよ
885 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:50:32.18 ID:4zp2nSU4P
メニュー決めてから並ぶようにすればいい
並んで延々考え込んでる家族とかイラつくから
886 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:50:49.08 ID:oKxRre5DO
何か凄い批判やね
自分は近所のマックがなくなったら困るから買い続けるけど
実際ファーストフードでバイトした事ある側としてはさ(マックではない)ピークタイムにカウンターでメニュー見て迷いまくってる客って迷惑なんだよ そいつらがいなくなってくれたら閉店迄の売上が1万位違うかもしれない 毎日で店舗数合わせたらトータルでどれ位なんだと
だからこのメニューなくし?の気持ちはわかる
まぁ社長の言い方はまずかったかもね
>>852 トランス状態のオッサンがこの前言ってたなw
どこでそんな油使ってんだよって思ったが、こういう所で使ってんだな
888 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:51:01.71 ID:ZZmy2Ca20
指差しでしか注文できない人も居るんだよ。
外人とか失語症とか喉痛い人とか
壁の上のメニュー指差しても店員はどれ指してるかわかるのかよ
そもそも壁上は全メニューが載ってないから論外だが
>>1 文句があるネトプアはマックに行くな
マジでネトプアは狂ってる社会の最下層のクズなのがよく分かるわ
自分がクルーなら食券制度にしてもらう。事前タッチパネルでもいいし
とにかく接客面倒だしw
891 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:51:08.52 ID:JRfu6xyy0
こいつは典型的な「自分は頭がいいと錯覚して居る」馬鹿。
まあ、所詮、朝鮮人はその程度。
893 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:51:33.64 ID:+nOUZhLi0
そもそも店舗は回転率を上げるために
客が落ち着かないように赤い内装にしてた
昔から客の都合はどーでもいいって理念の会社だろ
この嘘つき社長もそれを受け継いでるだけじゃないか
マックの店長になって勝手にメニュー増やしてみたい。
社長どんな顔して怒るのかな。
商品によってサイズが違い過ぎてメニューも非常に見辛い
ジャンル別に並べるのが当たり前なのに、一部の商品だけ大きかったり
するから非常に選びにくい
だから面倒だから俺はハンバーガーとコーラしか頼まない
896 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:51:52.18 ID:60h6uAk10
>>1 > 原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)
お前の責任だろ
メニュー渡すのは希望者だけで、並んでる客にメニュー配るなんて言ってなかったよなw
とりあえず、マクドナルドの商品提供のスピードを上げるために、俺はマクドナルドに行かない事を選択した。
コッチの方が効果あるし、皆で行かなければ大幅なスピードアップになるんじゃね?
普通は飯の名前スレみると無性に食べたくなるんだけど食べたくならないね。
昔は、店員の教育が徹底されてるってのがウリだったのにな
素直にメニュー復活させりゃいいんだよバカw
902 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:52:30.14 ID:0rGhEpK90
/) ,..-──-
///) /. : : : : : : : : : \
/,.=゙''"/ /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
/ i f ,.r='"-‐'つ ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',i
/ / _,.-‐'゙~ {:: : : : :i '⌒' '⌒' i: : : : :} お前ら俺がモスまで連れていってやる。
/ ,i ,二ニー; {:: : : : | ェェ ェェ |: : : : :}
/ ノ il゙ ̄ ̄ { : : : :| ,.、 |:: : : :;! むっちゃ美味いからついて来い
,イ「ト、 ,!,! ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ
/ iトヾヽ_/ィ"___. ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ
r; !\ヽi._jl/゙_ブ,フヽヾーtー:、__ ,r|、` '' ー--‐f´
---------------------------------------------------------------------
`i |,_, ,_,、 i .> ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
ト|,:ニ/ヽ二|'ー!イ. {: : : : i '⌒' '⌒' i: : : : :}
| ̄,.レ,..、 )7 {: : : : | ェェ ェェ |: : : : :}
! ''===i /'. , 、 { : : : :| ,.、 |:: : : :;!
ヽ `! !' ,//\_ ヽ ヽ. _ ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ
_,―イ>`'´‐< / \_ } >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′
_/ _/ /`―「_!―'./ / `―::、 | −! \` ー一'´丿 \
_/ |i | ///' / !_ \ ノ ,二!
ノ | i
このオッサンが言ってんだから間違いねえ
>>877 俺もハワイの観光地区じゃないMacではそうだったな。ワイキキとかでは通じた俺の
観光英語も通じないし w
朝メニューなんて物も無いっぽかったし、アイスコーヒーとおぼしき物を指し示したら
1gぐらいある泥水を手渡された w
904 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:52:43.29 ID:LFhd0P0q0
>>866 試合は最良の嘘発見器 結果がすべてですね
>>876 最近、抜け穴がないと分かったのでゴリ押しして無視することにしたのが外食業界です
訴えられた場合のみその場で考えます(マジ)
だって、訴えられたり摘発されて払う罰金や不払いの方が、ずっと安いですから
906 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:52:45.91 ID:QS5te/uDO
ハンバーガー
ポテト
氷満載ドリンク
のセットで600〜700円て高いよw
907 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:52:51.28 ID:XYWeuYGE0
メニュー配るなんてファーストフードの店でやってられないんじゃないの?マックはこういうものだっていうのがみんなに染み付いてるから
意識改革みたいなことは反感買う
908 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:53:02.58 ID:N3nhL6wi0
客がメニューのない方式は不便だと言う声と
注文時のスピードを上げろと言う声と、どちらを取るかという事だ
だが、問題なのは、実は二者択一の問題ではなくて
メニューがないとさらにスピードも鈍る、という馬鹿げた現状を上は理解してない
>>1 今まで自分の責任を全部社会に押しつけて発狂してる社会の末端のネトプアが
一兆前にマックの社長が末端に責任を押しつけたと発狂してるが
文句があるならネトプアはマックにいくな
おまえら社会の最下層のクズことネトプアのためにマックはあるのではないネトプア氏ね
もうマクドナルドなんか
行く必要ないだろ
ってのが結論(たまーに食べたくなったときだけでいい)
昔から全部の商品の値段かいたメニューが貼られてなくて不便だなあと思っていた。
並んで自分の番にならなきゃメニュー見れないから、選ぶのに時間かかるし。
さらにメニューもなくなったらどうやって選べばいいんだよ?
912 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:53:42.73 ID:oMCbicgP0
機械で選ばせようよ端末いっぱいおいて。ピっでお会計。
913 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:53:48.66 ID:VcRb8yy70
原田「マクドナルド、アメリカで始まりました。ルールがあるんです!書いてあるメニューを全力で売り、書いてないメニューは売らないんです!」
914 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:54:31.92 ID:LcWxW4s60
BKがトップに成ると
業績は落ちるんですよ
家電業界が良い例
究極は食券
人件費も削減できる
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
俺も待ってる間こんなの渡されたことないわ
>>886 よく分かるんだけど、今の状態がベストじゃないよねどう見ても
それから注文したものをもう少し早く提供してくれると店も客も助かるよね
918 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:55:31.98 ID:2deFHKhu0
キムチョンバーガー出した時
ああマック終わったなって確信した
919 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:55:38.99 ID:55O5rGUd0
>>910 ん、値段のワカランハンバーガーより
コンビニのおにぎり
920 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:55:42.98 ID:Pko7Vk+60
まあ、傲慢だな。w
>>1 マックも買えないのは自分が貧乏なのが悪いのにマックに嫉妬してマックを叩いてる社会の最下層のネトプアみたいなクズが消えれば少しは世の中がよくなるのにな
922 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:55:53.48 ID:0llPCqQV0
最近はケンタッキーとモスにしか行かない
923 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:56:04.56 ID:HzsPehr40
クーポンなんか闇クーポンみたいだしね。
知らない人は定価で買っている
これ二重価格って言うのよね。
まさに無能な働き者
配ってもらったことが一度もないが。
時給800円台に何期待してるんだろうw
海外ならレジ金取られたり母国語通じないレベル
客から選ぶ楽しさを奪ってどうすんだよ
根本的にベネフィットの考え方が間違っている
メニューをだすクルーのおかげで売上減少が2%以内に収まっていたのに、
今後は言われても絶対に出さないのだろうな。
929 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:56:40.59 ID:D/scGz+pO
レジのメニュー見て言ったほうが楽なのに
>>911 大昔はあったんだよ、今のあのパネルに列挙だから字は小さかったけど
それをやらないってことは……あとはわかるなw
931 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:56:45.00 ID:EfDcAWm20
どうしようもないな、だーはら
部下の所為にしだしたら終わりだろ
スピード・オブ・サービスってチキンクリスプ4つ頼んで10分近く待たされたぞ・・・
934 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:57:24.11 ID:ewopxL8s0
部下に責任を押し付けて嘘ついて逃げるやつに社長をやらせるのは間違い
だいたい世界一売れてる日本のマクドナルドなのに
売れてないアメリカに学ぶというのが意味不明。
シャープ社長の「膿を出し切る」発言と同じだな
社長が一番無能だと
企業の駄目パターンのひとつ。
「対応の仕方が悪い。システムは悪くない。」
#ヒューマンエラーは起こりえるものとしてシステムを構築するのが基本なのに、
たいした教育費用もかけないアルバイトに対してエラーが起きないという前提でシステムを運用する。
注文をする商品が決まっている俺には関係無い話
ハンバーガー2個、これ以外に言う言葉は無いからな
>>1 今までの自己責任を全部社会に押しつけて発狂してた社会の末端のネトプアが
自分を省みずマックの社長が末端に責任を押しつけたと発狂している
ネトプアは文句があるならマックにいくな
おまえら社会の最下層のクズことネトプアのためにマックはあるのではない
ネトプアのたれ氏ね
940 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:58:09.14 ID:ulHR4A2B0
劣悪な店員になると、
客側が代金を手渡しで払おうとしてるのに対し、
「そこに置いて下さい」と返すのが居る。
客側が言うならまだ分かるけど
店側は口が裂けても言っちゃいけないセリフだと思う。
941 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:58:13.33 ID:NFW/Bo110
メニューを配るのはいいけど、そのために店員が増えるんじゃね。
>>915 らーめん二郎の食券は無駄。券売機チェックしてる店員が客がボタン押した途端注文を
厨房に伝えてる、あれはいわば「無人レジスター」。
食券というか色つきプラ板なので再利用されているが。
まだやってるのかwww
マシン入れるべき。教育いらず、設定とメンテでバリバリ稼働
946 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:59:06.56 ID:eG1Ff63E0
>>1 入試の為の学力テストでは評価が高かったが、
実際の入学テストでは最低だった。
ありふれた事象だな
メニューがないのにどうやって選ぶの。絵も無いのか
>>1 お前は正社員だろ!と普通は怒鳴られよな。恥!
どういう対応を理想的な対応としてるんだろw
タッチパネルっつーか、レジを180度回転させればいいだけじゃね?
富士通の秋草以来久々の糞社長だな
こんなこと言いだしたら企業として終わり
952 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:00:06.30 ID:aPqcM6QB0
さすがに奴隷社員と店員に同情するわw
上がこれじゃ増々サービス悪くなるだろうな
しわ寄せが来るのは客だから
後は売り上げに影響する…と..._〆(゚▽゚*)
結局は何が目的だったの?
954 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:00:13.40 ID:X2TmHg350
高級路線にするといいながら、お試し価格は必要と100円メニューを残した
もういい加減に味は周知したから、100円メニューを廃止して、高価格帯だけで勝負すればいい
>>938 おれも決まってるが、だからこそ注文でもたついている前の客にイライラすることがあった
その挙句がこの対応
もうちょっとほかに賢いやり方があっただろう、って思う
957 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:00:36.34 ID:4C4zhtBI0
メニューの件じゃないけど、本当に対応悪いよ
ドライブスル―で買ったハンバーガーの中の一つが
パンだけでハンバーガーが入ってなかったので
わざわざ店舗に戻って伝えると
「本当か嘘か調べます」と言うので 現物を渡したら
「調味料の付着がないので どうやら本当ですね」と
新しい物をくれたけど もっと違う言い方があると思うけど。
>>949 客が文句を言わないのが正しい対応だと言ってるのさ。
959 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:00:48.96 ID:J0Cf7xND0
違うだろ
牛丼屋とか中華料理屋とかラーメン屋とか価格競争で頑張ってんじゃん
そしてそっちに客が流れただけ
マクドなんてバーガーは小さいしポテトとドリンクはボッタクリだから割安感は無い
マクドナルドは価格競争で負けたんだよ
日本のせいにするな
>>お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。<<
これは何気に客に失礼だよね
偉そうに
こういう考えだからマクドナルドは駄目なんだよ
960 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:01:21.10 ID:LFhd0P0q0
ケチがつくって言葉を知らないと
日本人は不愉快な思いをした店は二度と使わないって人も多い
コンビニなんてそういうチョイスの仕方されやすいんじゃないかな
961 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:02:27.88 ID:6S6SyWfD0
そりゃテストなんて社長に結果報告するの判ってんだから
適当ぶっこいて捏造のいい結果報告するに決まってんだろ
>>938 決めてから行くよねー
店入る前にクーポンも確認するし
俺は速度よりできたてが欲しいな。
>>1 今までの自己責任を、小泉や氷河期世代等の社会や時代に押しつけて発狂してた社会の末端のネトプアが、
自分を省みず、ニュースをわざと読み間違えマックの社長が末端に責任を押しつけたと発狂している
ネトプアは文句があるならマックにいくな
おまえら社会の最下層のクズことネトプアのためにマックはあるのではない
社会の末端のネトプアのくせに、経営者面して、企業として終わりとか言い出すようになったら人として終わり
カウンターのメニュー表を廃止して批判が出たからと
メニュー表の持ち帰り自由のリーフレットを印刷してさ
安易に資源の無駄遣いをしたことが気に障る
しかも現場の人間のせいにするなんてトップ失格だろ
まぁ、まず、レジ上になくてもわかるようにメニューボードを
整理することからだな。
ぶっちゃけ、見ても何がなんだかわからんからな。あれ。
現実に直面した時の幼児の典型的なリアクション
969 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:03:56.58 ID:HzsPehr40
原田ってニワカサイクリストなんだが
どうも胡散臭いんだよね
実際どーかな、乗っていないとおもうんだよね。
ポーズだけででマスコミウケ狙い
テストが成功したのはラミネート加工したメニュー表を先渡ししていたからだろ
他の店舗ではそのメニュー表を渡さないならそりゃ失敗するっての
アホなのか
業績さらに悪化してての発言なんだろうけど
カウンターメニュー復活でいいじゃん
メニュー撤廃決めた責任取る以前に売り上げ下がってんだからよ
973 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:04:28.34 ID:zawAE2oC0
スマホのアプリであらかじめ注文するものにチェックマークできて
レジでそれを何かにかざせば注文完了のような機能をつけろ
974 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:04:49.26 ID:53txWrfX0
たまにクーポン以外のもの頼もうかと思うけど高いし
何があるのかわからないんだよね
ゴミ箱の上とかにメニューあるけど紙が小さいし字も小さすぎw
975 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:04:54.59 ID:HY1AN6AL0
今度は現場のせいかよw
こんな事があるのか、と10、11と1回ずつ
入店したみたけどカウンターにメニューあるよ
死ぬほど働かせてた上にこの言い草
日本マクドナルドのトップって死んだ方がいいんじゃないの?
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
現場ではメニュー配りみたいな仕事を配置するのは無駄だと思ってしまうよね
特に混んでいるとね こういうことを無くすためにはメニュー配りというシフトをシステムの
一部であり絶対に配置しないといけないと徹底しないとな というかやはりメニュー配りのような
仕事はマックさんでは人件費的に無駄だと思うのだけど
客単低い客は注文メニューほぼ固定だからメニュー関係ない
客単高いセット頼む客は季節で商品変わるからメニュー必要
どう考えても客単高い客が遠ざかると思うんだけどw
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど
あれは禁止行為なのか
ていうか、ただメニューの提示方法を代えることが、さも大変革のような扱いになっているのが不思議
984 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:06:06.49 ID:iqlUa1u30
働きたくない会社www
あの手提げ袋廃止で俺は行く回数が
極端に減った、エコだかなんかしらんが
あんなもん2個持って歩けるか
カス
あほな企業だわな
手提げ紙袋廃止の時といい、会議室で成果づくりの為に蠢いてるアホが
現場や客の事も考えずにオナニー施策で自爆、責任とっておやめになるべきだw
987 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:06:24.37 ID:oKxRre5DO
何かここで社長がどうのって悪口いってる奴らって貧乏で100円120円マックしか買ってなさそう…クォーターパウンダーは定価では買わないみたいな
頭使ってカウンター上のメニューや入り口のメニューじっくり見れば難しくないと思うけど?
壁にデカデカとメニュー貼っとけば終わる話じゃないのか?
批判なんかしてる人たちはましなお客だよね。
ふつう、嫌なら行くなだから。
>>959 ちょっと気の利いたスーパーが少量買い物用のレジレーンを設けてるみたいに、
長考可のレジと即注文のファストレジとで分ければいいのに
991 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:06:57.23 ID:t2d2i+5N0
近頃のマクドルドの失態ぶりを見るにつけ
藤田田さんの偉大さがわかるな…
藤田田さんがいなければ、マクドナルドの世界展開も無かっただろうな
メニュー表渡してるところなんて見たことない
100円マックを150円にしたほうがいいんじゃね
機械より安く多く求められるんだなカワイソw
>>983 POPメニューの単品価格の文字小さくしたのが改革じゃねぇの?
店員すら見えないようなもん客に見ろってのがふざけてる
>>987 クオーターなんちゃらパッサパサのくそまず
>消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。
俺はそんな事無いけどな。
のんびり待てるし席が空いてるといいなーぐらいしか考えないわ。
というか食券制でいいじゃん
もしくは携帯やスマホで決めておいてレジでピッ!
そのクルーを管理するのがお前らの仕事だろ
クルーが出来ない責任はお前ら管理職、ひいては経営者の問題だ
問題責任を現場に押し付ける時点で経営者としては無能
現場の改善を図ると共に対外的には戦略ミスで通しとけ
近所のマック、「メニューが必要な方はこちらをお使い下さい」って
メニューチラシをカウンターに山積みしてる
普通にメニューを置いた方がエコなんでは?
1001 :
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