【企業】 日本マクドナルド社長 「カウンターのメニュー廃止、テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪かったら」
・2012年1〜9月期の既存店売上高が2.2%減となった日本マクドナルド。巧みな価格・商品戦略で外食の勝ち組に
君臨していたマックに何が起きたのか。原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)が真相を語った。
最も読みが狂ったのは、震災後のリバウンドについてだ。節電で、特に関東地区では売り上げがかなり落ちた。今年は必ず
リバウンドが来るとの読みの下、7月から新商品「世界のマック」キャンペーンを打ち出し、既存店売上高を上げる施策を試みた。
だが、結果は過去のパターンと全く違った。リバウンドが来なかった。これは正直、予見できなかった。これまでの方程式とは
ちょっと違うと実感している。
(中略)
従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。消費者心理が冷め切っている。すべての国民が
自信を失っている。国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。こうしたことも、すべてが消費者
マインドにつながっている。
(中略)
>10月からは店舗での商品提供のスピードを上げるために、レジカウンターのメニューをなくすという新たな策を打った。
>だが、この取り組みがインターネット上で批判的に取り上げられる騒ぎとなった。
お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。東京近郊で
1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。店舗によっては要望があったらメニューを出すと
勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。それらが、一部の消費者からの批判につながった。
消費者がマクドナルドに求めるのはスピード・オブ・サービスだ。カウンターのメニューをなくすことは、消費者のベネフィットにも
なると理解している。だが、過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる。(抜粋)
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20121112/239306/?P=1
クルーガー
上がバカだと現場が苦労する
スマイル100円
2は童貞
6 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:20:49.81 ID:B7RxoQWp0
7 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:20:51.06 ID:/jy8Q3B80
クルーガー
9 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:11.43 ID:1+F1aub20
おいおい、現場のせいかよw
10 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:23.39 ID:0W8LkNSQ0
「クルーガー」
でたよw
現場の責任って
本物のクズだなコイツ
つきつめれば外食不要だもんな。
ここ数年マクドナルドに行ってないけど
味は以前と同じかな?
14 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:42.91 ID:gB6BcsIW0
てか紙袋止めろよ
もう持ち帰りしない
15 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:45.38 ID:Y/v3agFL0
藤田田はどこなの?どこなの?
朝にポテトかえないのなんとかならんの?
昨日何年かぶりにケンタにいったが、ケンタもバーガー類の単品価格をメニューに載せてないんだな
セット価格しかねえw
18 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:03.17 ID:kHTGGnY40
速さが足りない
結果が良かったら俺のおかげ 悪かったら部下のせい
すがすがしいほどの迷走w
そんなことより、注文したらすぐ商品だしてよ。
ファーストフードでしょ。
遅いんだよ。この前なんかレジ横で8分もまたされたぞ。
嘘つき
22 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:34.03 ID:nEW/WAsW0
結局なんの意味や意図があったん?
23 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:35.32 ID:eD0I9PxP0
原田 泳幸
●○ ○●
10 5 9 8
総運32○ 周囲の助力と、好機をつかむ運があり、成功を収める。結婚運○。
人運14△ 不平不満が過ぎて上に嫌われ損を。穏やかで社交的だが気が強い。
外運18○ 忍耐強く、困難を乗り切る。枠の中での創意工夫が得意。事件注意。
伏運31◎ 強運の持ち主。
地運17○ 積極、魅力、頑固運。事故注意。
天運15○ 先祖に守られ、幸福な人生を送れます。
陰陽 □ 悪くはない配列です。
24 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:38.06 ID:TFOukwl80
最近行ってないわw
落ち着いたと思ったら客が減っただけという事もあるぜ。嫌なら喰うなみたいな。
25 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:47.25 ID:Ce4OW9KP0
悪かったら?
26 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:50.34 ID:0O+BJFl30
スクラッチクーポンの
ポテトS 0円
ポテトM 100円
コレばっかり使ってるはウメェ
27 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:53.96 ID:k2VvtAKPO
どちらかと言うとクルーより客のせいw
カウンターにも置いて、待ってる人にも配って、カウンター上メニューもデカくすりゃいいだろ
29 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:55.79 ID:2hy1imRl0
店舗のどこでハンバーガー焼いてるの?
ステンレスの引出しからパテやバンズを取り出してアッセンブルしているような...。
昔は鉄板焼きみたいなスペースがあったのに。
原田って在日だっけか?
31 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:59.36 ID:4QGgvHh70
誰かこのクズに目隠ししてモスバーガーに連れて行けよ
最低な社長だなぁ
スタッフ相手にテストしたらそりゃうまくいくだろうな
メニュー全部暗記しているんだから
34 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:08.54 ID:ELONVX5o0
クルーのせい?
つまり社員教育が出来なかった店長のせいだと腹いせに店長を吊るし上げるわけかw
35 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:08.65 ID:hLCZTFv40
真紀子みたいな経営者みっけ
36 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:12.21 ID:vUmY1DQFi
クルーガー
経営判断ミスを従業員のせいにしたよwwwwwww
38 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:20.24 ID:24wQH0IY0
言うに事欠いて「バイトのせい」か
見苦しい
39 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:24.26 ID:z+mipEvV0
っていうか、話は簡単なんだよ。 カウンターでかかる時間がコストなんだから、オーダーでかかる時間に課金すればいいんだよ
自分でオーダー端末打てる人はタダ、しかも早い。 店員の前でゆっくりメニュー見ながら注文したい奴は10秒100円
40 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:34.28 ID:Ac/Ssn/N0
現場のクルーに責任を被せるトップw
まさかのたられば!?
クルーって要するにバイトだろ
43 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:41.46 ID:cBxqOflC0
社長は菅直人かよwwww
100円マック載せろバカやろーこのやろー
45 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:49.48 ID:tvUSH4EY0
はいはいw
自分の無能ぶりは棚に上げとくんだな
メニューないせいで、このセットだとドリンクがつきませんとか、
あーだこーだやってるうちに大渋滞が起きたよ。
マニュアル主義のマクドナルドがそんな初歩的なミスやるわけない
クルーのせいにするなハゲ
この社長って通名だよ(本当)
50 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:03.71 ID:lwK2i6Ty0
マクドナルドのインパール作戦だな
51 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:21.08 ID:Wh/6nvlJ0
ジョージ・クルーガーなんつってw
妻は元気です
あーあ
社長がこういうこと言っちゃいかんよ
現場クルーの士気が凄い勢いで下降しちゃう
54 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:21.88 ID:47xtmElh0
敗戦の原因は、兵隊が弱かったからだ!
我々参謀本部の作戦は完ぺきだった!!
55 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:22.38 ID:vWnrd98f0
メニューを店内に張りまくればいいのに、馬鹿?
56 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:24.00 ID:RoGoWcj60
え?人の所為
最悪じゃん、この社長w
原田の嫁って谷村有美だろ。
メンヘルでもう声でなくなったけど
なんで結ばれたんだろ。
58 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:28.68 ID:zxSbkb7KO
一見さんお断りで売り上げ増えるわけねーよ
59 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:29.92 ID:yNVJ2bx10
テストでは上手くいってたけど本番では上手くいかなかったというのは
「適切なテストを設定できていなかったから」
偉い人ってのは責任をとるためにいる
責任があるから高い給料をもらえるんだよ
クルーの対応が悪い?
そいつら全てに作業内容を徹底できなかったなら社長のせいだよ
管理されたテストを全店舗に当てはめる社長さん
>>1 何だこの「俺の読みは完璧だったのにセイジガゲンバガー」な自己肥大
外国は知らないけど日本だとジジババが孫のために買うのかレジ前で超待たされるからな
置きメニューを減らすことのメリットとデメリットがつりあってない
対応できるほどの人員いないだろが。
65 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:50.55 ID:X4PV/EIR0
日本の会社はブラック
都合の悪いことは従業員の責任にされる
66 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:50.74 ID:oYZklqTI0
>すべての国民が自信を失っている
マクドナルドで食わないのは自信が無いからだって事か、強気なんてもんじゃねえなw
67 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:57.09 ID:15VgNFxK0
> 店舗によっては要望があったらメニューを出すと 勘違いしたクルーがいるなど、
百歩譲ってその通りだとしても、
それは周知徹底できなかった本社の責任です
敗軍の将が兵を語るのはみっともないです
68 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:00.33 ID:kjpsyxbs0
責任を末端に押しつける最高責任者
悪かったらって、仮定と過去形が混在してるのかww
結構有能社長として持ち上げられてたのに、劣勢になるとこのザマだよw
ダメなリーダーの見本じゃねぇかw
72 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:15.80 ID:kcanGsm30
こりゃ・・日本から撤退するのも時間の問題だな
73 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:18.60 ID:nEXcndMt0
本当は客が悪いって言いたいのだろう
>>1 バイトのせいにするとか…無能な社長は死んで詫びるべき
75 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:20.31 ID:ELONVX5o0
これで自殺する店長が出ないと良いなwwwww
もうこの人も終わりだな。
80円ハンバーガーはやってはいけなかったと言いながら無料券配ってる時点でダメ。
新商品を次々出すのにも消費者は飽きた。まずいし。
77 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:26.02 ID:FY+ZXxJT0
身体に悪いっていうイメージが定着してるからね
日本人が面倒くさいなら日本から出てけ
原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営無責任者)
>>7 どっちが好きも何も
うまいファーストフード:モス
食い物らしきゴミ:マクド
くらいの差があるだろwww
81 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:37.61 ID:/586EvluO
テストってのは従業員相手にやるシミュレーションか?あれをやる企業は馬鹿会社だぞ予想外の問題は起きないからな
82 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:40.09 ID:7eh+Bm8r0
バイトのせいにしたらいかんわ
もしそうだったとしても最初に自分たちの伝達ミスを詫びるべきだろ
それならラミネート加工した
メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した
こんなの貰ってねぇぞ????????????
84 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:25:49.84 ID:nEW/WAsW0
マックの原材料ってそもそもどこ産のもの?? まさか遺伝子組み換え物で作って
ないよねぇ?
メニュー見せてって言ったら見せてくれるんだから
あんまり騒ぐことじゃないだろうに
最悪の社長やw
客のせいクルーのせいwwwwwwwwww
これは酷い経営者がルール変更して店員のせい
88 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:26:05.96 ID:cBxqOflC0
>原田泳幸
金泳三 みたいな?
クルーじゃなくて、店長だろ
こんなイージーミスをするなんて、リハやってないって事だし
店長自体が理解してなかった可能性もある。
日本のファストフード店から接客対応とったら
自販機と電子レンジおいとくだけでいいだろ
91 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:26:25.35 ID:FHC2cCl60
93 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:26:30.81 ID:rD4qfth+O
バイトが悪い!謝罪と賠償求めるニダ!
客が考え込むのがいけないって言ったら
注文するときの客にプレッシャーがかかるだろう
客に急がせるのをやるなら5秒以内に注文したら10円引きとかやらないと
それより店員が製品を用意する時間を短縮しなさい
原田泳幸・会長兼社長兼CEO
これ「自称」で戸籍名と違うよ
つまり通名、簡単に名前変えちゃうひとって・・・
息を吐くように嘘を付く人って
96 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:27:01.01 ID:6FFPWjwY0
>今年は必ずリバウンドが来るとの読みの下
→ 売上が下がった後には必ず上がるという間違った思い込みがあった
藤井先生がマクドナルド批判してたけど(このときは田社長だったけど)、
こんなに早く結果にあらわれるとは。
サービス業の基本は顧客が何を求めているか、だろうが
痒いところに手が届く理念がなきゃ淘汰されていくよ
99 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:27:07.12 ID:6Pr/nt8g0
レジの回転あげても、受取り待ちの列が伸びただけで
客的には不便になっただけだっつの
>テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪かったら
現場の実情も把握してない奴が経営者やってると吐露してるだけじゃん
・・・入り口にラミネート加工したメニューを置いて、自由に取れるようにしろよ。
功績は自分のもの、失敗は全て部下のせい
素晴らしいリーダーですね^^
ラミネート加工したメニューを渡す?
そんなの最初の広報の時から言ってなかっただろw
なんかこの社長最悪だなw
廃止したメニューマットを無断で出した事を批判してるだろ?
タイトルの繋ぎ方にちょっと悪意を感じる
つまり社員教育が満足に出来ないってトップ自らアピールした訳だな
105 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:27:30.34 ID:cUjsOEL9O
高級嗜好(笑)バーガーも繰り返しやられるといい加減
どれも同じに見えてくるしな
行く前から大体決めてること多いしどっちでもいいけど
テストってどうやってテストしてんだ
Appleにいた頃は割とまともな人だったんだけど…
ロクな経営者いねえな
109 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:27:43.33 ID:FyWxS6h60
元Apple社長サイテーだな
なんか学習指導要領みたいだな
新しく作ってテストするんだけど、そういうテストするところの子供は要領がいいから当てにならん手言う
111 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:27:45.75 ID:YsedP99h0
>お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した
そんなマック見たことないけど
> それならラミネート加工した
> メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。東京近郊で
> 1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
アホ ラミネート加工したメニューじゃなく、メニューのチラシを店頭入り口に置いとけよ
そうしときゃ俺は会社の掲示板にそれ貼ってやるから
113 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:27:58.05 ID:nEW/WAsW0
また現場が悪いか
現場把握できてない自分らの責任だろ
115 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:02.20 ID:z+mipEvV0
>>63 なんか 極端になってきたんだよ 回りに気を使って後ろで決めてから 素早く注文する人が減って
まず自分の場所をキープしてからゆっくりとやるのが増えたんじゃね?
今はICカードが増えて目立たなくなったが、駅の切符売り場もひどかったよ。
まず自動販売機の前にたってから、ごそごそと財布出して、それから運賃表見上げてー うーん ってやつの多かったこと多かったこと。
116 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:09.88 ID:yLbjEs5h0
この社長、これまでは上手くやってたのになあ
たまたま上手くいってただけだったのか
117 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:11.69 ID:OehJxb580
やっぱクズだね
無料券もらうの忘れてたから当分マック行かないからどうでもいいや
119 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:14.51 ID:Aa1p01k30
つまりクルーガー
120 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:14.84 ID:BKFvg0Fo0
これは上の責任じゃなくて従業員と客のせい
メニュー表を一応隠しておいてコソコソと見せるとかやってるから失敗する
121 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:16.70 ID:kcanGsm30
もういいよ。絶対に行かないから
昔の経営者はバイトでもきちんと対応できるようにぜんぶマニュアル化した
批判はあったが、とりあえずサービス向上につながった
いまの経営者はバイトが悪いと言ってはばからず、自分の頭が悪いとは考えないんだね
株主としては社長交代を強く望まざるをえないないな・・
とんでもない
124 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:26.77 ID:rDxw5w8kO
はて?待ってる間にメニュー表渡されたことなどないが?
125 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:27.73 ID:d6U3QZLg0
先週に食べに行ったが、一人のクルーが列のお客さんにメニュー用紙配って
スムーズに動いていたぞ
人件費がかさむと思う、それと注文がスムーズすぎて厨房が戦争だったぞw
店内で食べたがハンバーガが斜めに盛り付けされてたから
食べる前に自分で直したが、盛り付けまでもセルフ化かよw
この前静岡のマクドナルド行ったんだよ
飲食スペースは二階で、客待ちは時間が良かったのか無し
目が悪いもんで上のメニューの名前部分が見えなかったけど、照り焼きとシェイクのS、後100円マックを頼んだんだ
ただマックポークがあった時代に行ったのが最後だったもんで、こう頼んだんだよ
俺「照り焼きマックバーガーとシェイクのストロベリーのSと・・・あそこの100円マックのハンバーガーって名前なんですか?」
そしたらこう返ってきた
店員「レタク&ペッパーですね」
俺「あ、じゃあそれで」
領収書見たら100円のマックシェイクと280円の照り焼きマックバーガーと【120円】のレタス&ペッパーを頼んでたよ
マジクソ
127 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:31.53 ID:VYfPE/UbO
ちゃんと社長の意向が通るようテストに参加した社員が予習したからだろ
客は社長の意向など関係ないから失敗したと
128 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:32.33 ID:B0HgieBO0
何でもかんでも現場現場て
現場が混乱しないように指導を徹底するのが
お前らの役目だろがよ
何言ってんだ?こいつら
ハンバーガーは会議室で売ってるんじゃない。現場で売ってんだ!
こいつ、この間ドヤ顔でカンブリア宮殿に出てたな
131 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:28:51.99 ID:eBoZ7rfa0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
じゃあラミネート係りを別に雇って常時入り口直後に置いとけやヴォケ
>>13 前の社長の時より味は若干マシになったけど 値段も高くなった
ぶっちゃけ これならモスでいい
モスでメニューとっぱらって客ザマーとかやってる店舗みたことないし
社長のくせにクズの言い訳とか経営者失格
134 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:01.78 ID:N1uiNBgNO
そりゃテストの店舗は
良い成績を取ろうと客にも
「お客様満足度向上の為ご協力下さい」と声でもかけて
充分な人員配置でもして備えたんじゃないのか?
ギリギリの人員で意図を明確に説明する社員を配置しないで
いきなり導入したら無理じゃないの?
ラミネート加工したメニューを手前で配ってるのなんて見たコト無いぞ?
136 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:09.90 ID:KEBSfN5D0
まさかの責任転嫁wwwwwww
137 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:10.79 ID:VfJ4JFX90
働かない従業員が悪い By秋草
138 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:12.65 ID:15kLi2lLP
>>1 > だが、過去41年間やってきた慣習をやめることを、顧客に納得してもらうには時間がかかる。
あーはいはい、よくあるよくある。
前経営者の影響を払しょくして自分を前に出したいんだな。
そして合理性も排除して惨憺たる結果になると。
ベネフィットというのはそういう皇帝がおったのだよ
140 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:15.82 ID:6HzyYMe+0
負け戦に現れる典型バカ
141 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:17.04 ID:vzKCgIsb0
>>77 どんな食品でも同じ物ばっかり喰えば身体に悪いぞ。
特にコーラやアイスクリームのような物ね。
11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2012/11/14(水) 10:49:07.21 (p)ID:DDlAybDT0(2)
開始時の公式アカウントの案内で「メニューを手渡す」なんてことは
一切書いてなくて「貼ってあるメニュー見ろよ」ってなってるんだけど
どういうことなんでしょうねえ?
https://twitter.com/McDonalds_infor/status/252528620839505920 【本日から】レジの所のメニュー表がなくなります.
入口においてあるメニュー表や,レジ上部にあるメニューを
ご覧になり,ご注文をお決めになってから,カウンターに
お進み頂ければと思います.最初は戸惑う事もあるとは
思いますが,どうぞご協力よろしくお願い致します.
143 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:36.13 ID:WrlrXT1SO
失敗したら社員のせいって最悪な社長だな
144 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:37.31 ID:gujF1FSm0
>従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。
>消費者心理が冷め切っている。すべての国民が自信を失っている。
>国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。
>こうしたことも、すべてが消費者マインドにつながっている。
他の外食と比較して高けーんだよ(´・д・`)バーカ。
300円で腹が膨れるメニュー出せよ。
145 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:38.68 ID:kA+ihatq0
つーか、マクドナルドはクーポンやらセットやらキャンペーンやら
いろいろやり杉て、料金形態ワがケワカメ
146 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:29:50.58 ID:jhh9GVlJ0
そもそも客の待ち時間を減らすためというのは建前で
回転を早くして売り上げを増やしたいってだけだからな。
失策だったんだから責任取れよ無能社長
147 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:01.28 ID:NWnFgZwP0
もしそうだとしても、言い方ってもんがあるよな。現場にストレートに責任転嫁しちゃマズイっしょ。
注文は回るようになってはいるだろうが結局焼きあがり待ちで混雑してる
149 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:12.33 ID:knR3V6eD0
社長の原田泳幸さんは、東海大工学部卒。
同じ東海大工学部卒には、田中慶秋前法務大臣がいらっしゃいます。
150 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:19.55 ID:cPnitLLa0
クールー愛想のない パートやら バイトが 増加してるよね。
接客、機械化して モニターに アニメ店員で 対応したほうが いいよ。。。
人件費も減らせるし。。。
郊外では上手くいったって、客の少ないところでは問題なく、客の多いところでは
トラブル続出したってことでは。
152 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:22.54 ID:RyOZ1uwf0
よく行く店はカウンターメニューが無くなった途端に」長蛇の列
考え込んでる客が原因w
困った末なのか、出すようになったらスムーズに流れるようになったwwww
Hey、ジョージ!
テストって、社内テストじゃねーか、バカ社長め
155 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:32.42 ID:7691HOAr0
クルーの対応ガー
156 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:34.41 ID:kjpsyxbs0
これ自体がセットメニュー買わせる作戦失敗の言い訳だしな
もうちょっと好感の持てる言い訳にすりゃいいのにバイトのせいてw
157 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:37.11 ID:cJVlIMoJ0
セットにつくドリンク種が曖昧
LLセットはホットドリンクでは無理とか
もっとわかりやすくすれば早くなるだろ
無駄にメニューが多く朝とそれ以外に分かれてるとかややこしくする
玄葉のせいや
いいトップを持ったな
159 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:30:44.13 ID:21pStQKz0
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡し
いやいや、そんな事してねーから
ラミネート加工てw
ペラペラのB5メニューがすみっこにあったけどさ
クルーガー
後単品の価格を排除したのも意図的なんだろ
このアホ社長首にしろよ
162 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:01.65 ID:qM0L9hjt0
こんな馬鹿げたことを現場に強制できるのは社長しかいないと思っていたよ。
つかクルー(笑)って何なの?
日本語使えよw
現場は大反対だったんだろうなあ
社長は馬鹿すぎて想定することができず大混乱
事の責任を部下に押し付け正当化
よくある最悪馬鹿社長
165 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:07.47 ID:ELONVX5o0
まあ、これは後付けの理由だな
騒ぎが起きてからたまたま上手く行ってた並んでる客に先に見せるという手法を見つけて
それをやってない店長の努力不足だと怒ったわけだ
ブラック経営の典型だなこりゃw
166 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:13.02 ID:QXr5YDq80
日本はサービス第一主義だろ
不便にしてどうする
167 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:15.10 ID:KxnPBH4f0
消費者の判断を奪って、店員が勧める商品(セット商品)を買わせやすくする目的でやったんじゃないのか?
ちなみにおれはすき家が食券機を置かないのは、日本人の性格を考えてちょっとでも客単価を上げるためだと思っている、日本人は面と向かったら安いのだけを注文出来ないひとが結構居るから
>>111 そもそも大部分の店舗では
「待ち行列形成=店員に余力がない状態」だとは思わなかったのかねえ
「事前に注文決めさせりゃ待ち行列もできない!」で思考停止してたとしか思えん
169 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:19.55 ID:z+mipEvV0
「一部店舗でテスト実施」っていう テストフェーズはもうけなかったの?
170 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:25.38 ID:9dP1a71H0
客側の模範的な注文スタイルを徹底させる為に、訓練された「さくら」を用意するべきでしょう社長!
171 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:38.75 ID:DoRYW27V0
そんなに早く注文してもらいたいなら店の入り口と店内の壁とカウンターにメニューを置けばいいのに
バカじゃねえのかこいつ
マックだけに限らず、ほとんどこれ
そりゃ、いろいろ駄目になるよ ならん訳がない
173 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:45.63 ID:6Qqr+65+0
メニューを1種類だけにすればいい。
わかりやすいメニューを作って、入口のところで客に渡す(あるいは客が取れるようにする)ってことにはせんのか?
175 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:51.60 ID:K2S4HH8h0
うわ〜次は消費者批判だよ〜。
こいつが1日レジやれよ まずそこからだ
日本で一番忙しい店舗でやれ
夜勤明けにいったら朝マックしかなくてわけわかめだったわ
あれなんでわけてんの?
178 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:31:54.74 ID:Ix/LYXRo0
自分、メニューなくなってから何度も利用してるけどメニュー無くても困らなかったぞ?
>>13 食ってみろ。
嫁と2人で数年ぶりに行って100円マック食ったがゴミ食わされた気分になった。嫁も同意見。
俺には食べるのは無理。もう絶対に一生行かない。子供達にも絶対行くなと言い聞かせた。
頻繁に食ってたらわからないのかもしれない。
トヨタ
うん、クルーがバカだ
単品メニュー、価格がわかりにくいよな
売りたくないならセットだけにすればいいのに
で、潰れればいいのに
教育も経営の範囲
責任転嫁する無能経営者
人は石垣
185 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:20.77 ID:d6U3QZLg0
もうね、食券にして
186 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:24.26 ID:YUQX12L10
なにこの星野仙一脳w
原田社長の考え方は間違えてないだろ。
注文して受け取って食って、餌のレベルなのにさ、注文のために列に並んで5分とかアホじゃん。
レジの前だけ客じゃねえの、並んでるのも客なんだよ。
この決断は全ての客のタイムロスをなくすためのものでもあるんだ。
メニューの見にくさなんかの回避策は必要かもな。
店先にタブを置いたり、各々のスマホでQコードにして店員に開示とかな。
188 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:27.31 ID:XqFt2lpw0
バイトのせいかよwww
経営者として最悪の対応だな
こりゃどんどん経営傾くな
こないだ行ったら、個別にメニューを渡されることもなく、
カウンターで見ていたメニューをいきなり回収され、
改めてメニューを要求したら、入り口の立て看板指して事前に見てくださいと言われた。
頭に来たのでそのまま帰ろうとしたら、マネージャーらしき奴が血相代えて謝りにきた。
結局は上の指導力なんだよな。
191 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:39.33 ID:06vkuCDT0
テストというのは会社にとって都合のよいように結果を改竄できるもの。
実戦というのは隠蔽も改竄もできぬもの。
ただそれだけのことでしょう。
メニュー要求したらおばちゃんクルーに「目が見えないんですね」と言われた
確かにクルーの質は下がってるけど、問題はそこじゃない
>>125 ドライブスルー併設店はもっと酷い。スマイルどころかクルーガー殺気立ってる。
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、
前からこんな言い訳してたっけ
客が迷ってたらメニュー出すって指示を出してた、って言い訳はしてたけど
195 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:46.11 ID:rpNz/WB30
有りと無しのカウンターつくったら?
プロフェッショナルカウンターみたいな名前つければ「俺プロカウで買うわ」みたいな感じで流行るかもよ。
196 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:48.79 ID:6Pr/nt8g0
ベネフィットだのオポチュニティだの、漢字なら2文字で伝わる日本語を
小難しく言って消費者を煙に巻くような経営者を信用するかよ
トップが馬鹿だと下が苦労するな
不評なので元に戻します、で終わりなのにねえ
>>1 失敗の責任を現場に押し付けるなんて、最悪のトップだなw
201 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:02.44 ID:4iSFGvsH0
ジョージ・クルーガー
202 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:08.68 ID:RdnBeWl70
原田泳幸・会長兼社長兼CEO
田泳幸…なるほどそういうことね
でもまだメニューないんだろ?
なるほど
自信がないとマックは買えないw
205 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:13.64 ID:GYW71O0s0
メニュー表見なくても言える社員たちでテストしてたりして
つかそのカウンターメニューがないアメリカでも
客は普通にカウンター前で「遠くの」メニューを見ながら考え込んでるぞ。
一体この社長とやらは何をしたかったんだ?
わざと行列を作らせて待たせるようになってから、一切行くのはやめた。
自分の周りでも、待たされるから行かない、って人は少なくないよ。
208 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:18.47 ID:RyOZ1uwf0
209 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:18.81 ID:WrlrXT1SO
じゃあなんで上手く行ってたケースをマニュアル化して周知徹底してないの?
経営の怠慢なんじゃないの?
最低な経営者だな
クルーに責任押し付けるのかよ
久しぶりにビッグマックが食べたくなって
買いにいったら
激混みだよ!前に並んでる年寄りがメニューが無くてモタモタしてる
どーにかしろよ!!
211 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:21.30 ID:6VsAEQ52O
新商品はマズいの前に高い。
味はそこそこでいいから安いもんを出せよ。
味より値段気にしろ。
単品で500円近いとかアホかと思うし。
今時500円出せば定食食えるとこもある時代だってのに
このクズ社長は自分でマックに行って注文したことないな
良かったな日本の労働者がおとなしくて
ストライキや一斉退職とかの可能性を考慮しなくていいもんね
しかし他でもやっていけると思う優秀なやつからやめていくぞ
214 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:25.90 ID:lgV9lZm30
もうこの会社だめかもしれんね
馬鹿な社長の思いつきて現場が混乱しそれを現場の責任にする
典型的なダメ社長
>>171 どっかの松屋みたいでダサくて駄目なんじゃ?w
店の外に食券の自販機おいておくのがいいんじゃないか
219 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:43.53 ID:eBoZ7rfa0
本音で語らない経営者は見透かされるって分かれよ
単価下がってムカつくからセットだけ買わすように誘導するわ
単品と100円マックの客なんていらねーからw黙ってセット買えや、だろ
素直にお客様にご迷惑をお掛けして申し訳ありませんとでも言っておけばプギャーで済んだのに
220 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:44.95 ID:x6kVwhP7O
テストで客役の設定間違ってるだろ
サクラで並ぶ外国人でテストなら結果は違った
221 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:47.81 ID:kcanGsm30
社内テスト前に社員が何度も練習したんだろ、きっと・・
それを見て喜んでるアフォ社長・・
まあマクドなんてこの10年いったこともねえし食ったことがねえw
あんな残パンくえるかってのw
ロッテリア<マクド<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<モス<<<<<地元バーガー
だからどうでもいいよw
223 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:53.58 ID:KI7EMV2YP
「テストでは上手くいったのに…」ってケースは、
単純にテストが間違ってただけの話だ。
224 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:03.08 ID:nEW/WAsW0
関係な、くもないが
マクド=関西
マクナル=名古屋近郊
マック=関東
これ豆な
最近マクドナルドで300円以上使ったことないです
ほんとふざけた会社
226 :
通行人 うひょ:2012/11/14(水) 11:34:08.55 ID:16e+mjum0
単品メニュー表示消してセットだけw
誘導出来ると思ったかw
私は行かなくなったよ
227 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:08.71 ID:m0twt0+W0
選手に直に言わないで、マスコミの前で選手を批判する監督ってサイテーよねって 昔から言われてるけど?
セット前提のメニューが鬱陶しい
単品で頼みたいのにパッと見値段がわからない
先ず注文した商品が時間かかるんだったら最初におしえてよ。
最近言ってくれないんだよ
そちらの商品は少々お時間がかかりますがよろしいですかって?
ウソツキ
そうだよな
食券にすればいいのに
ここ数年のクソメニュー表は
この社長が原因か。
顧客の目線が見えていない。
勝った勝ったの勝ち組か
さすが三流企業は対応が違う。
これが五流企業だったら客のせいにしてメニューはタダじゃねえんだよッッ!ってブチギレて謝罪コースだもんな。
>>1 それでなくても低賃金でこき使われてるのに
クルーガーかよ
値段もどんどん上げてるし
現場のヤル気も無くして
ますます客離れするぞ
235 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:48.01 ID:TghzIr/pO
経営再建は秋田の横沢軍団に任せろ!
よこっとさわっと軍団と!
236 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:49.08 ID:6Qqr+65+0
オレはマックで迷ったことなんかないけどな〜
「アイスコーヒーSで」
簡単だ。
237 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:52.01 ID:GaVwyzmKO
自分の色を出そうと、変わったことしたがるのは無能なトップに多い
この社長もその口だろ。真紀子みたいなもんだな。
>>80 モス:朝鮮風ゴチャ混ぜベタベタ
マクド:シンプル
そういう見方もある
239 :
忍法帖【Lv=38,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 11:34:55.25 ID:URZ24vRj0
>>1 視力が弱い人に対する嫌がらせでしかないぞ!
240 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:56.08 ID:Xu4F5JTVP
この社長は期限切れだな
マーケティングでのし上がってきた男がマーケティングを読み間違えるとか
241 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:06.31 ID:RpfdDSPJ0
普通のハンバーガーやチーズバーガーと、
テリヤキとかの特殊なバーガーは、原価に大した差がない
だから、利益のほとんど出ない普通のハンバーガーやチーズバーガーを単品で注文する客は迷惑
そういうのを食べたいなら、セットでポテトやドリンクを一緒に買いなさい
242 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:10.70 ID:pKxTgpA30
テストやデモ結果など水増しして考案者のヨイショばかりって事すら知らんとかばか過ぎる
243 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:20.31 ID:Cdbbs1MB0
マクドナルド、NTT、ディノス
お客様窓口が慇懃無礼な企業ワースト3
嘘だと思うなら電話してみな
244 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:23.28 ID:CQx/nUg50
レジに行く前に選べるように壁の至る所に
メニューと詳細な値段を書いとけよ
レジの真後ろにデカデカとセットメニューしか
ないから値段がわからん。
マックシェイクのみを注文しようとレジに
行ったけど、シェイクの種類もサイズごとの
値段もないから、そこでレジ周りの壁メニューを
必死に探して見つからずに、店員にメニュー表を
出してもらうハメになって、結果余計に時間かかって
しょうがないよ。
245 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:25.65 ID:UcInOb/CO
だってセットで600円とか700円とかするんだもの
今ワンコインランチやってる所多いしさ、テイクアウトなら弁当290円とかであるし
ハンバーガーとポテトって言うヘルシーさが微塵も感じられないメニューに
敢えて700円も払うのはどうなのかと…
多分この社長も自分とこの商品なんて食べてないよね
> お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。
> それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
え、そういう事だったの?
247 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:30.38 ID:sDGMs3ZH0
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
なんか発言内容が微妙に変わってるな
批判されたのは全メニュー廃止でなかった?
248 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:31.48 ID:wlDLO6Oc0
今年の東京マラソンの受付ん時に近くに居たな。
どんくらいのタイムで走ったんだろ?
249 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:35.48 ID:DHwt1cXF0
>>2 ∧∧
〈 ゚ Å〉 <呼んだかね?
「 Y l
/ / \
/ | / ̄ ̄ ̄ ̄/
(ニコつ/ S.P.D /
 ̄ ̄ \/____/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
がんばれブロークンメニュー
251 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:44.37 ID:rKQE8B/E0
立ち食い蕎麦のほうが早く食えるもんな
252 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:45.07 ID:6Pr/nt8g0
かつての一流企業が落ちぶれた理由がスレタイの1行だけでわかるなw
253 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:45.36 ID:U/4ca6z+0
かわいそうに
マクドの店員はよくやってると思うけどな
254 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:45.75 ID:cPnitLLa0
間違いに気づいても、
企業もでかくなると 軌道修正が 容易でない 典型。。。
もう自販機で食券買うシステムにしてしまえw
>>107 Apple Japanをただの輸入代理店にした人だね
257 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:35:58.22 ID:ZcrNhBGy0
メニューの写真さしてこれ1つ下さいと言えばすんでたのにじゅげむのような
長いメニュー名をいちいち言わなきゃいけない。拷問だな。
普通に読んでもマニュアル不備ちゃうのか。
259 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:15.31 ID:UWtiof9I0
そういやここは店舗・地域で異なる価格設定にしてたな
なんとか単価を分かりにくくさせて金を奪い取ろうと暗躍して訳がわからなくなって壮大に自爆したなww
260 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:16.40 ID:o4uOhhnB0
マックてイオンの中によくあるよね、キチガイ同士仲がいいんだ。
>>216 試してやったんだろ
で、結果はバイトがパカだったと
あれ?
クルーガーの原田は正しかった…?
262 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:20.38 ID:ECznBKwGO
サービスエリアのフードコート 食券買うと出さなくても、いいようになってる。
それ導入しなよ。
263 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:22.02 ID:vboK900y0
現場の責任にする経営者は総じて糞
264 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:26.05 ID:d6U3QZLg0
食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券
食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券
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食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券
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食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券食券
で!
265 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:27.09 ID:5jhb0+KQ0
売り上げが2.2% ⇓ www
レジの回転を上げただけではダメだよ
お客が店に来なかったらwwwwwwwwwwwwww
266 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:36.09 ID:XUlFSqD60
この前行ったら、単品メニューがなくてセットしかなかったぞ
いつ単品なくなったの?
ラミネートの〜なんて初めて言っただろ
268 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:38.28 ID:zA0kKjKj0
「ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし」
マクドナルドなんて完全マニュアル化されてるのにやらないとかありえないだろ
ただのごまかしの言い訳
確かにおっそい客が渋滞引き起こしてるのはわかるが、
フォーク並びで解決できないのかね
かざすクーポンしか使わない
271 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:41.98 ID:GMpNASu80
ウリは悪くないニダ!
クルーが悪いニダ!!
272 :
名無しさん@12周年:2012/11/14(水) 11:36:42.59 ID:Erg5TzCP0
メニューを見やすくする
という発想無しwwwwww
見通しが甘い
274 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:44.91 ID:lzSew48M0
売るの嫌なら100円マックなんてやめてしまえ。
気分悪いわ。
文句も言わずに行かなくなる日本の消費者がクレーム言う客より怖いと思わんかね?
クレーム言う客は改善点に気付かされるかもしれないが来ない客からは気づきようがない
面倒から行かないから、行かなくても平気になられるとどうしょうもないぞ
昨日行ったんだけどメニュー表が無いからすごく不便だった。
セットだと食べきれないから単品でよかったのに分かりにくかった。
っていうか騙されてる感があったよ。そんなことないんだろうけど。
鳩 秘書がー
蛆 役者が−
M クルーがー
最近流行ってるね
ってかカウンターで注文メニュー決め始めるとか何処のオッサンだよw
決めてからカウンターに並ぶと常識じゃないか?
279 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:51.45 ID:fo0R4LyT0
ハッピーセットで子供を釣る商法が大嫌い。
おまけはすぐゴミになるし、電池も取り出しにくい。
ポテトとかあんなゴミみたいなものタダでもいらねえよ
円高とか不況とか関係ないだろ
単に不味いだけ
282 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:59.20 ID:8uEPnnfEO
来たよw「従業員が悪い」
かなり士気下がるだろうな。
283 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:01.70 ID:6K20cKpjO
今のマックは、情強御用達。
メニューなくてもテキパキ頼めるやつばっか。
注文遅いと針のムシロ。
空気読むやつは700円前後の高いセット買う羽目になって食べて不味くて後悔。
100円マック駆使する情強以外、リピーターになる要素皆無だろ。
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えて
>いただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
近所の店舗に入っても、ラミネート加工されたメニューを先に渡された事なんて無い
んだがw メニューなんてどこにも置かれて無いぞ。
自分は悪くないまで読んだ
非を認めない経営者に未来は無いと思うが
早くトップを入れ替えないと崩れるぞ
クルーガー&キャクガー
社長として最も言っちゃいかん言動でんがな
九段下のマクドは、メニュー廃止報道があった翌日からも
ぶれることなく今もメニューは出しっぱなしだ
好印象しかない
290 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:13.93 ID:z+mipEvV0
ああ、「東京近郊で1年ほどテストした結果」ってあるなあ
これが正しいんなら、東京近郊では問題起きてないわけね?でも 性格の違う店舗でもテストしてないと意味なくないかな
逆に失敗した原因が浮かび上がってくるはずだが。
事件は会議室で起きてるんじゃない。
現場で起きているんだ!
ちょー
スタッフに責任転嫁かよwwwwwwwwwwwww
末端のミスは管理職のミス。
管理職のミスは経営のミスだよ。
それが組織ってもんだよ。
>それならラミネート加工した メニュー表を先にお渡しし、
メニュー頒布スタッフが居るってこと?
ジカンガーとか逝ってる最中にだれがやるんだよ
キッチンはそれ以上に逼迫してんねんで
馬鹿な経営者はすぐ従業員のせいにする
お前らの根性の悪さが客の評判を悪くしたんだろうがぼけ
> メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
カウンターのメニューなくす必要ないよね
あってもいいよね
ばかだよね
297 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:31.98 ID:Aejln9yNO
安いイメージのマックでも4人で入れば2000円だし。
それならスーパーでちょっと贅沢したほうが手間かかるけど美味いもの喰える。
まあDSのスポットがあるから行ってしまうんだが。
298 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:36.59 ID:inNLBNt50
作戦に問題はなかった。
現場指揮官と兵隊に根性がないから負けたんじゃ。
牟田口廉也
299 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:38.07 ID:rFQNEwhfO
海外店舗と同じようにカウンター頭上に『全メニュー』を出しときゃ済む話。
クルーガー社長か
302 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:43.84 ID:EdNgm6hWO
マーケティング以前に大切なものを忘れとる
この期に及んで対応に振り回されるクルーに責任押し付けるとか見苦しい
ベネフィットとか、ワケの分からん言葉を使うな
ここは日本だぞ
そういう所にも客に対する無理解がにじみ出とる
305 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:56.11 ID:YDgpWRSc0
クルーガーって文句言うならスペシャリストに育ててから言えや
>>278 つまりメニューと価格を遠くからでも見えるサイズで
でかでかと表示しておけってことで良いか?
>>209 ・上手くいってたケースは「現場として当然の努力」
・上手くいってないケースは「現場の怠慢」
・自分の役目は「下の連中に指示を出すところ“まで”」(責任は別の奴)
は無能トップの典型
308 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:07.25 ID:WWGYgABDP
原田も末期だな
もう長くないかもわからんね
自分はアプリのクーポン使うから
メニューなんて無くても不便はないが
孫連れた爺さん婆さんとかが列に加わると
時間がかかって最悪になる
310 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:10.13 ID:2pNwq+UH0
馬鹿相手に商売しているという事を忘れた、社長が一番悪いだろ
>>278 それ程混んでないのに入口で突っ立てたら邪魔だろ
312 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:13.27 ID:xnY2Bqx90
社員が働かないからです
こうなったらカウンターで思いっきりなやんでやる
>>266 単品買うような貧乏人は来るなっていう社長の配慮だろ?w
この会社丸ごとクズ
315 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:20.89 ID:IiLcoVCt0
>>1 それが事実なら
「メニューを無くす」なんて言うから勘違いが起きる
「メニューを先渡しする」と通知すりゃ良かったんじゃないの?
しかし、メニュー無くなって直ぐにマック行ってみたけど
メニューの先渡しなんてしてもらえなかったぞ?
クルーはレジの中で棒立ちしてるだけだったが・・・
店員にキャンキャン言われそうで怖いからモスにする
318 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:25.75 ID:+swsnFF40
>>251 立ち食い蕎麦のように食券販売機にすれば良いんじゃね?
319 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:28.10 ID:zx7x4bRj0
口を開けた客を動く歩道に乗せりゃいい
321 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:29.52 ID:u0O+bA0PO
ワ◯ミ社長「僕もそう思います」
322 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:35.68 ID:pLwSSHKc0
客にメニューをみせない
↓
客はカウンター背面の奴しか見ることが出来ない
店で差異があるかもしれないけど、大体カウンター背面の奴に
どういうの掲げておいてあるかは皆さん知っての通り
何買わせたいか、どういう商売したいかよくわかるってもんだ
そしてそれが失敗したようでザマー
>>9 それだけの責を負うほど、現場のクルーはバイト料を貰ってないだろ?
責任と給料は正比例の関係じゃないとなw
324 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:46.57 ID:nL2Ewym30
経営者の頭がバーカー脳
325 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:49.14 ID:HlY86po90
メニューもらってきたから大丈夫
これからは行く前に分かる
メニュー表先に渡して考えてもらうとか逆に長い列作るだけじゃね?
327 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:56.73 ID:11Ctd/ew0
相変わらずマスゴミみたいな印象操作やってんな。
この社長は普通に分析してるだけで、
クルーのせいにしてる様な文章には見えないんだが。
328 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:01.13 ID:Ck7SR9Sf0
最近の店員は愛嬌もクソもねえからね
329 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:01.09 ID:ELONVX5o0
どう考えても不自然な言い訳だな
本部から事前にメニューを見せるという手順を指示してるなら
ツールとしてそのメニューを配布してるだろ?
それが無かったからやってないんだろうが
明らかに本部のミスだろこれは
330 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:03.21 ID:frFiafbe0
クルーガー社長
331 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:07.70 ID:kjpsyxbs0
一部店舗で要望のあった客にメニュー手渡ししてたのも現場独自のアイデアだったんじゃねえの
332 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:08.92 ID:FHC2cCl60
底が見えてしまったな
クルーがコネー
334 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:21.38 ID:mjjYEE770
こんな会社だったのか
藤田田はやはり偉大な経営者だったんだな
本当にクルーのせいだとしても、社内で指導しろよw
現場の責任かよ
安いと思うが実際は高いし不味い、美味いなら少し高くても売れるんだよ
338 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:30.40 ID:+96m0Mdq0
原田泳幸・会長兼社長兼CEO「オレは悪くないんだ!全て部下が悪いんだ!」
ってこと?ww
レジの端やゴミ箱の上とかに紙メニューはあるが、ラミネートメニューが複数あるなんて見たことないが。
340 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:36.30 ID:FV5CONHq0
最低だなこりゃ…
末端の従業員に責任転嫁するなんて。
もう少しでクビになるんじゃないのか?
メニー全部がわかりづらいんだよこのくそ社長
セットなんか特に
342 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:39.74 ID:ZuKNTVYe0
別にテーブルの上のメニューはどっちでもいいよ
それより上のメニューに単品が載ってないのは許しがたい
クーポン券にない物は頼まないで、クーポン券を見せて
「これ下さい」と言った方がよさそうだ。
344 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:44.88 ID:XK/dO5Td0
>>1 経営幹部が責任回避の言い逃れとかクールじゃないね
一度自分がカウンターに立って実感してみればいい
売れないのは経済環境が悪化して消費者が悪い、
メニューでトラブルが起きたのは現場が悪い
ということですか。
マクドナルド、終わってるな。
346 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:46.79 ID:5w2rInqm0
先月上旬頃マックに行ってメニューがない事に驚いた。
ネットで見て理由がわかり頭にきた。いつも指さして注文していたので。
もうそれ以来行ってない。近くにモスとケンタッキーがあるので。
二度とマックには行きません。他の店では指させる。
まずいものが売れないからって・・・あたり前のこと
言われても・・・・
348 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:50.36 ID:u9CQ8zMc0
老害か
349 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:39:58.14 ID:BgWQNSzLP
遠くからメニュー見てもセットだらけで、ちょっと小腹が空いたから立ち寄るお気軽感は、今のマクドナルドには無い。
半年振り返って一度も行ってない。
350 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:01.43 ID:ZynfL55YP
数ヶ月に1度、消去法でマックに行くような俺にとっては、メニューがないと何が何やら。
普段はモスバーガーしか行かないので。
ジャンクフード買ってもらうには安さとサービス抜いたら客は逃げる
そのサービスを減らして買いづらくなって批判が起きた
それをクルーのせいとはなぁ
全部間違ってるのに認めようとしない馬鹿社長
列が出来たらメニュー配るなんてモスじゃだいぶ前からやってるぞ
根性論で前線の兵士を無駄死にさせる将校そのものだな
>>326 決まってからレジ並べってことだろうけど最終的な待ち時間はそんな変わらないのよね
商品出てくるのに時間かかるし
>>331 当たり、上からはメニュー撤廃しろってのしか来てない
こいつがいる限り空売り安泰w
とか思ってみてたら制度で空売りできない銘柄か
本当にクソの役にもたたんゴミだわ
リバウンド予測してKBQバーガーとか出したのに売れなかったなww
358 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:23.68 ID:GaVwyzmKO
最後にマックに行ったのはいつだったかな
もう思い出せん。それくらい行ってないし、行く気も起きねえw
359 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:23.94 ID:A8roPiqr0
アホか、クルー教育も経営のうちだろうが。自分の無能を棚に挙げるな。
360 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:28.15 ID:PvwoKPfB0
モートレイ クリュー
361 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:28.95 ID:Oc74tYWU0
KBQとかメニュー廃止とか
マクドナルドには失望した
民主党のせいきたあああああああああああああああああああああああああああああ
363 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:34.41 ID:5IChuSb70
×クルー
○バイト
>>1 >ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこう
クリスピークリープがこの手法をとってるけど
マックはそこまで長者の列ができることなんて稀だろ
中途半端な混雑でそんなことすれば逆効果なのは目に見えている
実際にトラブル連発してるのだから、テスト仕様に問題があったと考えるのが普通だろ
テストで成功で実際失敗ってのはテストの仕方がまずかったってことだけどな
367 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:45.60 ID:LB+TK/Qo0
「ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
待っている間に注文内容を考えていただこうと、
カウンターのメニューを廃止した。」
なんか言ってる事変わってねぇかw
368 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:40:46.08 ID:BUY4W+100
メニュー廃止相当不評だったらしくソッコーで元に戻ってたなw
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
この一番肝心なところが欠けてるなw
…というかこれをちゃんとやるんならカウンターのメニューの有無は関係ない
「ラミネートされたメニューを事前に渡す」って事を最初から徹底されてなかったんじゃないのか?
どうせならスマホやケータイのメニューから商品を選んで「かざして注文」とかにすれば
いいだけじゃないかと思うわ
372 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:11.82 ID:aUjhhkr10
ドライブスルーで先に注文聞かれて
並んで待ってたら出て来たの注文と違うの来やがった
「あんたがやれっつったんだろうが!」
374 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:12.89 ID:8zAPt9RB0
場所によって店舗によって臨機応変でやれや
アホか
クルーに優秀なのを高給で雇えよ。
376 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:16.50 ID:EABtYu690
主力商品の安売りを止めるとか、ここにきてかなり迷走している感がある。
これは現経営陣の悪あがきにしか見えない。
現場のせいにするですかそうですか
そういう人が上にいると落ちるんだよねw
>>要望があったらメニューを出すと
勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
え?今のマックって、メニュー見せてと言っても見せてもらえない?w
>>253 これトップの失言なんじゃないの?
俺がマクドナルドのバイト君だったら、本当にやる気を無くす一言だぜ…
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
こんなの初めて聞いたんだけどw
381 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:41.63 ID:2DHukKqv0
>>216 普通に腹立つだろこれは
すごい失礼なやり様だぞ
382 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:50.22 ID:frFiafbe0
原田 泳幸(はらだ えいこう、1948年12月3日 - )
クルーガー社長もやはり団塊の世代かw
屑だなと思う人間の成年月日を調べると高確率で団塊にあたって笑えるわw
383 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:51.37 ID:eBoZ7rfa0
ここにもマックのバイト元も含めているんだろ?
何か言ってやれ
どうせやるならタブレット端末とか使って
客に直接発注してもらうとかにすればいいのに
回転寿司とかだってやってるだろ
仮に注文がうまく行ってもキッチンで作る方が遅いから意味無いんだけどな
自分の順番来てもカウンターで待たされる事多いし
カウンターのメニューはなくてもいいが、
カウンターの上に貼ってあるメニューのパネルを見やすくしろ
387 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:07.90 ID:nEW/WAsW0
あれ、どっかでデジャブが・・ 作った物は全て売れて、売れなければ客が悪い的
な思想が・・w
んで都民さんよ、導入前に実験台にされたらしいが、ラミネートは渡されたのかね?
都内はいつも混雑してるはずだよな。
いやクルーどうのこうのの話じゃなくて明らかに嘘言い訳を付け足したってことでしょ
ラミネートメニューを本当に用意してたなら、実際に使ってた店舗があったっていいはずなんだが
嘘言い訳で従業員の士気下げてどうすんだよこのバカは
390 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:17.22 ID:AvaBzcsF0
でも今回の騒動のおかげで、ラミネート加工のメニュー票が入り口に置かれる
ことになって、それを見て初めて朝マックのメニューを知った。
それでわざわざ朝早く行ってハッシュドポテト食べてみたら美味かったよ。
ハッシュドポテト一日中売ればいいのに、なぜ朝だけなんだろ。
俺完全に術中にハマってるなw
391 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:17.91 ID:LTNVm6PF0
社長も現場に出てみればいい。幹部クラスのみがクルーの店作れば良い。さぞかし売り上げが上がるのでしょうね
392 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:20.17 ID:ELONVX5o0
社長の言ってる事が本当なら「事前にメニューを渡して決めてもらう」と宣伝するはず
「メニューを無くす」という説明と矛盾してるだろ?
値段考えたら別にまずいとは思わんが
値段相応っていうか
ポテトも好きだし、いやポテトが一番ボられてんのは知ってるが
>>312 日本人は怠けすぎだって言ってたの富士通のえらいひとだったか?
ナベツネだっけか
>>277 楽天は電子ブックの時に「一部の客がー」だったよw
脳がスポンジになって判断がきかないんぢゃね?
396 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:26.13 ID:Thb/fSdG0
客を店内で迷わせ 恥を衆人の前でかかされたら
その店は\(^o^)/オワタ だ 潰れてしまえ
要は財布から金を盗みたいだけ
こんなファストフードあるか?wwwwwwwwww
マクドナルドのカウンターで思いっきり切れた様子を撮影して、Youtubeに上げて見せてやれよ。
399 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:40.94 ID:iv9FtZsS0
バイトが悪いってか・・・
ほんとクソ企業だあな
400 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:43.34 ID:DGYeGxvb0
ここ最近、マックの定員の態度が明らかに悪くなってる。
401 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:43.76 ID:fM0V1XCpO
食べ物を提供してるんじゃない
場所を提供してるんだ
と言った馬鹿社長でしょ
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
カウンターのメニュー廃止以降、
並んでる時にメニュー渡されたことないぞ
お客様がカウンター>マットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。それならラミネート加工した
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。東京近郊で
>1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
>だが、マクドナルドは全国に3300の店舗があり、約17万人のクルーがいる。店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。それらが、一部の消費者からの批判につながった。
嘘をつけ、そんなの後付で考えた理由だろ?最初から並んでいる列にメニュー先渡しが方針だったなら
ラミカを大量に用意する必要や店員が対応しなくても客が自由にメニューを手に取れるように什器を用意してなきゃならん
仮に本当にそう考えていたのなら現場のクルーの責任じゃなくて事前準備や連絡の徹底をしんかった本部の責任だろう
404 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:55.24 ID:MDdDzBv/0
405 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:56.42 ID:z+mipEvV0
>>354 そんなことなら、役場方式にして、後ろのカウンターつくってメニュー見ながらオーダーシートに自分でチェックして、カウンターに提出する方がましだよなあとか思った
先にメニュー渡されて、選んでおくだけだと 複雑な者覚えきれなくてかえって、 オーダーが減るんじゃないかと
マックの場合、セット頼んだって飲み物は何かとか色々覚えてなきゃならないしLなのかMなのかとか。サイドオーダーはパスしちゃったりするんじゃないかな
406 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:42:59.89 ID:falJJcDX0
レジの回転上げるなら、まず開いてるレジを開けろよ。
この間、久々にマック行った時なんか4つレジがあるのに2つしか開けてなかったぞ。
昼時でわんさか列なしてるのに何やってるの。
407 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:03.75 ID:mjjYEE770
社員のモチベーションどん底だな
408 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:04.12 ID:ZynfL55YP
あとさ、カウンターのメニュー無くすなら、店員を全部日本人にしてくれないか?
今までは、指差しでメニューつっついて、なんとかチョンとかの担当に注文伝えてたことがあったのに、
それができなくなって、会話もまともに通じないなんて、もう客足が遠のくだろうが
日本語がちゃんと出来る店員揃えるのは最低限メニュー無くす条件だろうよ
会長兼社長兼CEOなんでも兼任する奴は独裁的で部下を信用しないタイプ
似たような経営者て多いよな結果はたいていは赤字か減益だろ
単純にメインとなるメニューなくね?
高いし時間毎のサービスメニューも混乱させる。
たまにしかいかないのにメニューくらい決めてこい的な態度。急かされて頼んだ挙げ句ポテトとかナゲットソース入れ忘れの頻度高過ぎ。
411 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:07.20 ID:BUY4W+100
ついでに言うと、ドライブスルーは手持ちマイクで注文できるようにすべき
>>328 店員に愛嬌なんていらんだろ
注文間違わなきゃそれでいいわ
クルーがジョジョのトニオさんだったら
お客さまの健康状態に合ったメニューを逆に決定できた。
つか最近何店舗かよったけど
どこも不便なだけでメニュー表なんて事前に渡されなかったぞ
そもそもメニュー表配れって通知してんのか?
脳内で通知しましたとかそういうオチなんだろ
それともマックはどの店舗も命令ガン無視のすてっきーな所ばっかりなのか?
メニューを先に渡すようになったのは、明らかに後付け。
うちの地元じゃ最近始めて待機中閲覧用のメニューが出てきたぞ。
少なくとも先月の時点で東京、神奈川、大阪、大分、福岡、鹿児島で手元で見られるメニューは
なかった。
幸い飲み物だけの利用だったから良かったけど、近隣のカウンターじゃ客がパニック状態だった。
416 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:30.14 ID:YPBYnayE0
クレームを現場の責任にする上層部がいる企業は
どの業界でも例外なくロクなもんじゃない
間違いなくマックは今後どんどん他の外食企業に抜かされてくだろうな
417 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:37.49 ID:UcInOb/CO
それと店員の対応に店舗によって差があるんだよね
俺コーヒーはブラックなんだけど、シロップとミルクを付けるかどうか聞く店と
何も聞かないで付けてくる店とあって、聞かない店の方が圧倒的に多いんだよね
その度に要らないですって返すんだけど、これも多分時間の短縮のためなんだぜ、きっと
全部に付けとけば要らない客は自分から返すだろうから聞く時間がもったいないって事なんだよ
だからマックしかない時以外いかないよね
うう、変な位置にアンカーが、、、
419 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:43.76 ID:ZuKNTVYe0
ていうか、ラミネートメニュー配る人手があるなら
レジもう一個開けろやw
>>383 ゴミに何言ったって臭いがきついだけだからどうでも良いです
421 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:49.21 ID:RacXM0Ib0
要望があったらメニューを出すって今でもやっていないか?
せめて入口にメニュー置いとけよ。
>>382 団塊は無能ってわかりきったことだろ
無能な経営陣はほぼ団塊w
ラミネートメニューなんて渡された事無いんだがw
そうじゃなくてもピーク時に50人とか並んでたら渡せなくねw
424 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:43:59.83 ID:WKv5DYd70
ジミンガー
クルーガー
後列整理が下手
コミケの混雑対応を雇え
426 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:03.98 ID:a5oz0Zza0
>>1 >それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
>東京近郊で1年ほどテストした結果、注文時間の短縮や満足度向上につながったので、10月から全店実施に踏み切った。
↑この「ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと」ってのは実践されてるのか???
単にカウンターのメニュー廃止して、上部のバネルだけにしたりしてないのか?
カウンターに並ぶ前に「ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし」ってのをやってたら批判って起きたのか???
なのにバイトのせいとかバイトの責任にされちゃって、マックの店員は社長に怒りをぶつけていいレベルの社長の糞な言い訳(;´Д`)
テストするなら客はスタッフじゃなく、中高生でやれよ
売りたいセットメニュー売るためにメニューなくしたって正直に言えばいいのにな
単品で食おうとしてもどこにも価格書いてないしマクドナルドは本当にだめだよ
>メニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
これならカウンターのメニューあっても良いだろ
混んでるときだけ先にメニュー渡せば良いじゃん
ってかドライブスルーとかは前からそうしてたキガス
430 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:25.36 ID:KP8yNPNT0
客が悪い従業員が悪いてアンタ
責任者が下や外に責任を押し付け始めたらアカンでしょう
431 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:25.27 ID:XK/dO5Td0
クルーの対応のまずさで売り上げが下がると思うなら
食券にすればいいんだよ
つまり
「セット注文しない貧乏人は来るな!」
こうですね?
433 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:27.73 ID:HzsPehr40
何か説明が前と変わっているな
民主党みたい
ラミネート加工したメニュー表渡すって言ってなかったぞ、原田は。
434 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:28.85 ID:TwXEqcys0
>>400 最近は知らないけど前も悪かったよ
スマイルくださいって言ったらひきつった無理矢理笑顔を見せられたことある
435 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:30.25 ID:AvaBzcsF0
>>402 うちの近所のマックは、入り口に設置してあって自由に取れるようになってるよ。店によって違うのかな。
>>387 あれ、おかしいな
俺も知らないはずなのにそれ知ってる
437 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:31.33 ID:C8icfaYL0
最近のサラリーマン経営者は完全に自己の逃げ切り思考を優先した経営をする
任期だけ大株主に媚びへつらって自分の給与よ退職金だけ持ち逃げできれば
それで良い思ってる、長期的な会社の展望にはオーナー的な存在居ないと意味がない
もともとスピードに不満はなかった
それより、バンズと中身がズレた状態で出てくるのが許せん
スピード落ちてもいいから丁寧にやれよ
>>393 でも、あのちゃっちい100円ハンバーグがセットになると480円だよ。
480円も払うなら他でもっと満足な食事出来る。
440 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:45.06 ID:kcanGsm30
そんなに時間がもったいないならカフェテリア方式にでもすればいいのに
テストってのは問題を見つけるためにやるもんだ
実際にやって出る問題をテストで発見できなかったんなら
それはテストが悪いということだ
>要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった
つまり本社の意向としては、要望があってもメニューは絶対に出すなってことだったの?
443 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:51.85 ID:phqBjF2rT
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
事前にミーティングないのか
444 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:44:58.10 ID:6fEnXwH+0
ひえー
言い訳がクニウロ見たいになってきたでぇ
時代はグローバルやなあ
食べたくないポテトを抱き合わせで売るのやめろよ。
メタボにするつもりか。
ジュウギョウインガーって民主党かよ
ポテト食うだけの店
>>290 地域ごとに価格差つけるのに店舗の違いは無視だもんな
都市部の店舗と郊外店舗じゃ業態も客層もまったく違うのに
449 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:11.04 ID:zug5gtZg0
ドリンクorアイスのみ専用レジ設けた方がいいんでは
日本のサービスには合わないだけ
クルー()も怒れよ
>要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルー
むしろ良店舗の優良店員じゃないか
店員にできないとか言わすな
「俺のアイデアは良かったのに、現場が十分に対応できなかった。」
454 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:25.75 ID:5IChuSb70
マクドは揚げ物のような衛生的なところだけを客に見えるとこにおいて
肝心なハンバーグを作っているところは見えないようになってるのな。
鼻糞が混じってもわからないようなw
この馬鹿社長の言うとおりなら、客がいない時に行ったらカウンターでメニュー表を渡されるんだろ?
「カウンターからメニュー表を無くす」って言ってたじゃん。
支離滅裂だな。
>>370 本当にそれをやると、バイトが一人追加になるけどなww
457 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:27.84 ID:8mzKmawi0
何で原田を解任しないんだろうか
>>7 マクドナルドの方が好きだが、最近の原田の暴走が目に余るから最近行ってない。
459 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:33.84 ID:a3AQNgIL0
売上上げたきゃ、
姑息な事してないで政府に経済政策やる様に圧力掛けろよ
>>390 あんなの普通にスーパーで売ってるだろ・・・
最初から壁見ろっつってただろwwwww
462 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:45.71 ID:VPe0DZoQO
ラミネート加工したメニュー表なんてどこにあんの
渡されたことねーぞ、適当なこと言うな
463 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:48.45 ID:nKyxhwrU0
>消費者のベネフィットにもなると理解している。
ベネフィットw
はっきり日本語で書けないのね。
464 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:52.82 ID:djBZ77SO0
スマホのアプリで注文できるようにしちゃえよ。
事前にスマホで「○○1つ。××1つ。■2つ。コーラ1つ。カフェオレ1つ。ポテトのMを2つ。」
とショッピングカート的な物に入れて店頭の端末にかざすと支払いを要求される。
金を払うと整理番号の印刷された紙がプリントされて、商品受け渡し位置で店員が番号を呼ぶ。
「番号札126番でお待ちのお客様〜」
店内に入る前に注文を決められるし、多人数分の買出しにも便利。
徹底させられなかったのは上の責任なわけだがなんで下っ端のせいにしてんの?
メシもマズイ対応もマズイ脳みその中身もマズイって存在意義ないよ
どう考えても並んでる人間全員に渡すだけのラミネート加工メニュー用意してないだろ
なんでこういう言い訳をするかな
467 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:54.12 ID:prYC1vXe0
>メニューを先に渡して
初耳だな
468 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:54.29 ID:KRNMiDcD0
現場の責任って、お前総責任者だろうが
469 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:55.83 ID:RvpA6JDZ0
>>1
3店舗使ったが、ラミネートされたメニューを事前に渡されたことなんて
一度もなかったぞ。
カウンターの外に店員が出てくることすら無いし。
社長言っていることが、つじつま合わせだわ。なにいってんだこの社長。
むしろ現場はよくやってるよ
メニューが出てないことを謝ってくれたりな
471 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:58.59 ID:bl6DYF4x0
まぁ、こんな馬鹿経営でも通う馬鹿が一定数いるから大丈夫じゃね?
>>1 分析の結果は予想外だったのか?
責任はお前に有るのだろ。
反省の弁は?
責任は、クルーに有ると言いたのか?
ハッキリ言えよ!
473 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:06.71 ID:AAHyFZIQ0
チャンピオン級の社長だなw
客と店員を敵に回してどうやって商売やってくつもりなんだろうwwwwwwww
474 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:06.84 ID:RdnBeWl70
もう券売機にしとけよ
ガラガラだったからメニューなんか渡されることなく
カウンターに行く羽目になったから無駄に焦ったわ。
>>317 おすすめとか、ご一緒に〜とかオススメしてきたけど
隣のカウンターの爺さんが「もう黙ってもってこいよ」と怒ってたよ。
いろいろ質問してやっと買えてたからイライラしたみたい。
どんな店でもマニュアル化して批判でないようにするのがチェーン店だろw
477 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:12.08 ID:kbS6esIN0
愛はいつも元気だな・・
478 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:11.78 ID:ELONVX5o0
ところで、店員が中国人でメニュー無しの時って中国語で注文した方がいいの?
ちなみにラミネート加工されてるかどうかわからんが、うちの地元のショッピングセンターの中では、一週間ほど前に
入り口のところにチラシみたいなメニュー表を入れているスタンドができていた。
480 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:17.94 ID:6Qqr+65+0
>>417 お前、細かいな〜
その程度のこと、いちいち気にするか?
481 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:26.35 ID:r032vXnQ0
>>382 在で団塊てコンボはどいつもこいつもクズばっか
こんな極悪な食い物、売る側、買う側両方ともどうでもいい
484 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:36.82 ID:hFP0yNqL0
これほど気違いじみた責任転嫁はあまり見かけないぞw
最低な経営者だ
株主がよく黙ってるな
485 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:46:58.37 ID:HWL5bnZrO
並んでるときにラミ加工したメニュー渡すとか初耳
カウンターと受け取り口を別にしないからだろ。そりゃ入口出口重なりゃ混むはなw
テストってマックの全メニューを空で言える様な人対象にしてないか?
期間限定メニューとかやるんだからメニューくらいレジ前においておけよ
今何があるか、何をやってるか何て見ないと解らねぇよ
それにお前ら100円もの値段変えたり消したりするじゃないか
ああいうのがあるからメニュー見せろよ
>>283 今の客層ってこんなだよな
メニューを暗記してるキモヲタ
キャンペーン物一品で粘るプロ
待ち時間0分で出てこないとキレるマジキチ
メニューに記憶の品が無くてキョドる情弱
つまり、
>>1を要約すると、
国とクルーと消費者が悪い。俺は悪くないってことだな
自分が無能なのをどうどうと言われても困るわ
しっかり周知させろよ
492 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:30.13 ID:8uEPnnfEO
メニュー手渡しなんてウソだなw
そういう社長が働く会社なんだw
493 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:37.15 ID:AvaBzcsF0
>>460 それ言うならハンバーガーもポテトもスーパーで売ってるだろwアホかw
494 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:38.80 ID:zmZTG7Pa0
× マック店員の接客が悪い
○ ゆとりは接客出来ない
嘘つけ店をチェックするスーパーバイザーがいるはずだから
そんな言い訳が通用するかよ
長く続いたことにはそれなりの意味がある
思いつきで廃止するツケは大きい
カウンターメニューを廃止してラミネートメニューにする。これはいい案じゃないか。
ただメニューを渡すという単純マニュアルを周知しなかった上層部と、
各店舗でメニュー無しで注文を受けようとする現場が馬鹿なだけだな
499 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:55.06 ID:z+mipEvV0
500 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:57.38 ID:Thb/fSdG0
潰せ 潰せ CEOを首にするまで潰せ
メニュー決めが遅い五月蝿いおばさん達がいなくなって席空いてて行きやすくはなった
人のせいにすんな!
「クルーガー」じゃねえんだよ!
503 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:03.14 ID:Aejln9yNO
そういえばこないだ行ったマックはカウンターにメニューあった。
照り焼きマック頼んだら10時半からですって言うから、それまで席で20分待ったよ。
10時半になってから頼みに行く人がうちらの他にも何組かいてわらたw
メニュー撤廃してから10回は行ってるが、レジ前で手こずってると出してくるメニュー表以外
一切渡されたこともないし渡されてる奴を見たこともないぞ
素直に失敗しましたと言っときゃいいのに
>>479 ちょっと前に行った吉祥寺もそれと同じだった。現場が迷惑してる
506 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:14.75 ID:GPY93ZzX0
長蛇の列ができてるのに、客にメニュー渡す暇があったら調理場行けよ
これは俺でも分かるわ
上が無能なパターン
508 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:17.96 ID:jqHNtkGe0
スピード早くしたきゃ奥の上に大々的にメニュー表載せとけよw
100円マックやめたいって素直に言えよ無能経営者www
つか、まーこんな豚のエサを嬉々として食ってる馬鹿相手だし、
こんなもんだろ
食券制とかタッチパネルメニューで自分で注文できる仕組みとかの導入は、レジで余計な物を
薦めて買わせる機会を失うから嫌なんだろうなぁ
> お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。
いっそ、「後ろの方もお待ちですので、列の横に逸れてじっくりお考え下さい。次の方どうぞ〜」で
いいと思うわ
俺が後ろの客なら素直に嬉しいし、前の客でも仕方ないと諦められる
導入当初は馬鹿な客がゴネるかも知れないけど、直ぐに浸透して、事前に注文を決めておく習慣が
生まれるだろ
511 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:31.40 ID:dj7/XIcu0
なんか外資そのものだな
512 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:31.75 ID:7oKpt3kN0
クルーの教育が不味いのは上の問題
>>435 そういう工夫をしてる店舗の存在を知ったからこその>1なんだろうな
「俺は最初からああいうつもりで指示してた」という言い逃れ
>>457 藤田時代の方が好きだったと思うな。
原田がやったのってサクラ使って新メニューをアピールしたりしか覚えてないわ。
その新メニューはどれも残るものでもなかったし。
515 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:36.63 ID:Y6Wa57fg0
模試だけ満点とったてしょうがないじゃない!
516 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:40.96 ID:/SOcFy0r0
ラミネート加工したメニュー表を先にお渡ししてって?
どこでやってるんだ?
ラミネート加工したメニュー表なんかどこにもなかったぞ
窓に貼ってるメニュー表から先に選べと上から目線での対応だったぞ
517 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:41.62 ID:sfVmZBiu0
券売機三台くらい置けばええんちゃう
518 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:46.36 ID:kjpsyxbs0
毎日立ちっぱなしで朝早くから夜遅くまで薄給でお客に頭下げて頑張ってるのに
ふんぞり返った高給取りに責任まで押しつけられるとか現場の人達が気の毒だわ
最近ファーストキッチンに通い始めたんだが
接客が段違いだったわ
その上スピードも申し分ない
店内で食べる時にトレーに乗せる紙要るのかね?
あれなくしたらコスト抑えられそうだけど
トレーの掃除で結局コスト変わらないのかな
521 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:56.39 ID:m6cp6EriO
迅速に対応したいならまずレジ全部開けろ
アホか
なんで長蛇の列が出来ててレジ3つあんのに1つしか開けへんねん
あほか
>>431 食券は食券前で考えこむ客や目当ての品がどこのボタンにあるのか見つけられない馬鹿の
せいで券売機前が長蛇の列になるので嫌
やっぱり注文票と使い捨て鉛筆(JRAとかにあるようなやつ)と自由に取れるメニュー表を
入り口に置くのが一番回転率上がると思う
523 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:06.36 ID:bMXSC61eO
まだポテト全サイズ同じ値段はやっているのだろうか?
>>433 言ってないよな
今回突然そんなことを言い出して、徹底しないクルーが悪いみたいな話になってるが
後付けで責任転嫁もひどいが、徹底できてないと言い張るなら、
その教育システムにも問題があるわけで
525 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:09.55 ID:hFP0yNqL0
そう言えば以前、海外のマックではカウンターにメニュー置いてないとか嘘ついてなかったっけか
526 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:13.66 ID:BrwPeIkO0
地方都市のマクドに行列なんかできんよ。
休日のドライブスルーは並んでるの見たことあるけど
527 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:15.79 ID:inNLBNt50
流れ作業の工場みたいに客が流れるのを夢想して喜んでたんだろうな。
社長のオナニーでしかないわ。
今までの対応でしいて不満を言えと言われればもっと早く出た方が良いという答もあるだろう。
多分それを拡大解釈して、他の面のサービスと投資を削ったわけで、これは完全な経営判断の失敗。
テストの結果も社長のアイデアを正当化するように誘導的なつくりになってたんだろう。
社長が、こういう現場批判したら、おしまいだな
ただでさえ外食産業は人が集まりにくくなっているのに客離れどころか従業員離れが起きるぞ
で数少ない社員や店長にしわ寄せが言って過労で倒れて元従業員や遺族に訴えられると…
吉野家だって凋落するまであっという間だったし油断できんよ
経営者がクルーのせいにしちゃダメだ
上のメニューが11まで番号が有って次が17だった
その間の商品は何?
532 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:27.58 ID:UcInOb/CO
この社長は自分とこの商品に愛着なんて持ってないし、自分とこの商品を自分で食べる事もないよ多分
ただ、店員を機械と考えて、客は金を持ってくる対象、ファストフードは金を稼ぐ手段でしかない
じゃなかったらメニューなくすなんて事できないよ
迷わないようにメニュー少なくするとこから始めろよ
534 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:38.34 ID:209XDHTH0
ハイハイ、「オレは悪くない」って言いたいだけですね
>>417 それな。一番の問題は「コーヒーはブラックですか?」って聞いてくるババアがいるんだよ。
俺はブラックでいい派だけど、明らかに入れる人の方が多数派だろ。そんな聞かれ方したら「くれ」って言いづらいだろ。
536 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:54.05 ID:phqBjF2rT
マックで行列できてると「だったらいいや」ってなるな
>>439 ハンバーガー4つ食うな
いや4つも要らんがw
3つとお茶か牛乳コンビニで買えば良さそうだ
538 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:55.55 ID:6N9VrPP50
最低な社長だな。
従業員に同情するわ。
539 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:57.09 ID:AvaBzcsF0
>>495 欧米並の無愛想で手抜きの接客になってきたけど、俺はそれでいいと思うよ。
日本は今までが過剰サービス過ぎた。
「給料に見合った働きはしますが、それ以上はしません」は正しい。ゆとりのおかげで
日本もまともになるかも。
540 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:49:58.10 ID:63yS2mm90
民主党と同じ言い訳してるよ。恥ずかしくないのかね。それとも同類なのか。
予想だと側近が駄目だと言っても聞く耳を持たなかったんだな
そもそもそんなに速度アップにつながったのか疑問だ
廃止せずに手渡しも同時にやればよかっただけじゃないの
原田さん、
全てマニュアル化して全員が同じ事が出来るってのが強みだったはず
もしそれが出来てなかったならマクドナルドの一番の強みが出来てなかった訳だから結構大きい問題だと思う
もうひとつ、みんなが同じ事をするためにはなるべく簡単な事をさせないと無理だよね、分かっていると思うけど
バイトに判断させるとかなるべく減らさないとだめだよね
ちなみに売り上げが思ったほど伸びない理由は、みんなあまりに食べ過ぎて飽きてしまった、実はたいしてうまくない事に気がついた、実は他のファストフードに比べて高い事に気がついた
とかそういう事だと思うな
実は結構深刻だと思うよ
年明けにはカウンターにメニューありそうだなwww
こんな糞なところ辞める
こんなコメントされてアフォらしくなってきた
俺の場合メニュー名思い出すのに時間かかる
えーと、ほら、あれあれ、チキンの…骨ないやつ、違う違う、安いやつ、一本二本、て数えるやつ、なんだっけ?
あれよ……そうそれ、ひとつちょうだい
それから、ほらあのチキン挟んだやつ、…いやそんな豪勢なやつじゃなくて、薄っぺらいやつ、ほら、あのナゲットみたいな肉挟んだの、100円だか120円だかの、そうひとつ
元アップルなんだから座席にタッチパネル置けよ
そうすればお持ち帰りの客も座って注文できて便利だし迷っても問題無いだろ
最低の社長だというのはよく分かった
549 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:50:15.57 ID:PwOFqa1dO
社長、無能どころか人間性もひどすぎワロタw
持ち帰りで手提げじゃない紙袋渡されてから一度も行ってない
テリヤキバーガーの化調たっぷりジャンク感をたまに味わいたくなるけど仕方ない
>>471 もういっそのこと二郎みたいに一見客お断りのマニア向けの店みたいな感じで展開した方がいいのかもな
552 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:50:36.70 ID:z2iGK7Gy0
メニュー掲示にベーコンポテトパイが無かったから、
わざわざチラシを確認しなきゃならなかった。
あんな不便な掲示してるの日本だけだろ…。
553 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:50:38.27 ID:ogwc92llO
手元のメニューまだ復活してないのかな
手元にメニューがないなら行かない
554 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:50:42.11 ID:eugijcbc0
レジ上にもカウンター上にも両方メニューを出せばいいだけの話しなんじゃないのか。
昔はレジ上に全メニュー(スマイル0円も含めて)があったのが
セットメニューに誘導しようとして廃止になって、単品を頼むことが多い俺は
いつもカウンターに行くまでメニューが見えなくて使いにくかった。
だから基本レジ上の方が並んでる間に見やすいという考えは間違ってないと思う。
でも実際に注文する時には手元にもないと、これって指差しで注文できないし
どう考えても不便。l
555 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:50:47.45 ID:KxnPBH4f0
客に考える材料や時間を与えないようにするってのは売る方の鉄則であるんだろうけど
一度売ったらそれでいいって業種と、何度もリピートしてもらわなきゃいけない業種とあるじゃん
後者でこういう事やったら終わりだろ、一時的に売上あがる事はあるにしても
なんとなくあそこに行ったら忙しくて落ち着かないし、必要ないものまで注文してしまうって意識が深いとこに刷り込んじゃったら足が遠のくでしょうに
>>493 そういった意味でマックに逝く必要が無くなったw
ありがてぇありがてぇ
557 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:50:54.21 ID:rT7MKZmb0
会社の内部事情をお客に押し付けられても困るわあw
近くの駅前のマックは前は常に行列ができていたのに今は気持ち悪いほど人がいない
なんでだろう?
横の手作りパンの店は常に混んでるのに
559 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:10.20 ID:BinyXiHg0
現場優秀支店は良好、本店凡庸役員愚劣ってやつだな
560 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:12.66 ID:n7c+wCEZ0
メニュー表自体が注文しないと出てこない隠しメニューじゃなかったっけ?
>>417 クルガー聞くから、わざわざ「いりません」って言ってるのに
なぜか毎回のようにつけてくるクルガーちょっとムカつくぜw
562 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:16.35 ID:Oq99fC0l0
クルーガーって強そうだな
563 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:19.10 ID:z+mipEvV0
>>417 そういえば、 すき屋のお持ち帰りが、「お箸とかは後ろにありますから、適宜お持ちください」って、まかせちゃってるね。
564 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:20.32 ID:bKyheto0O
おい、ちょっと待てよ
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
>待っている間に注文内容を考えていただこうと、
こんな事言ってなかったろ
上にあるメニューを見上げろって事だったろうが
565 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:21.54 ID:HzsPehr40
マックって本来は明るいイメージだったんだけど
原田になってからドンドン陰なイメージが強くなっているよね。
566 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:24.70 ID:LdSbEr34O
自転車でテイクアウト買いに行ったら持ち手のない紙袋二つとストロー刺さったシェイク渡された
カゴのない自転車で持って帰れないので仕方なく駐輪場に座って食べた…
マクドナルドは客への嫌がらせが酷い
568 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:28.28 ID:4SkMvqC90
なんで失敗を素直に認めない
>>479 メニュースタンドなら数年前からあった
近所のマックは3台くらい並べてるよ
570 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:31.77 ID:EABtYu690
1、経営効率の改善
・不採算店舗の廃止
・カウンターメニュー廃止による時短
2、利益の向上 →客単価のアップ
・主力商品の値引き廃止
・宅配サービスの開始
これに失敗したら現経営陣は退陣し、投資ファンドの送りこんだ新体制で
また何かやりますw
571 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:33.27 ID:AAHyFZIQ0
そのうち株価が上がらないのは株主のせいとか言い出しそうだなw
572 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:36.23 ID:Y6Wa57fg0
出来立てだろうが大してうまくないんだから、
作り置き置いといて客に勝手に取らせろ
>>520 そのまま使い回したら不衛生と批判が出るだろ
ケチャップこぼしたり、油でテカったりもしそうだし
>>529 こういうとこは作り方衛生面おぼえるだけでも一苦労なのに…
わかっていってるのかねぇ
>>514 アメリカ式のその場で作る機械を入れたのと、大きなバンズのバーガーを出したのだけは、
原田を評価してもいいと思うよ。
ただ、アメリカのを持ってきただけだから、独創的でもなんでもないからアイディアが枯渇するんだわな。
団塊の世代っぽいけど。
576 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:46.17 ID:BgWQNSzLP
まぁオーダーミスとかシルバー入れ忘れとか日常連発しまくるクルーもダメだけどな
俺ドリンクいらないからセット買ったことないからなあ
ただの飲み物なのに高すぎなんだよ
ラミネート製のメニュー表なんて渡されたことないけど
そんなに客の注文待つのが嫌なら食券にすれば良いんじゃないかと
券売機は複数設置で
579 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:51:47.02 ID:rpNz/WB30
客のメニューからマックが無くなったわけですね?
>>1 そもそも並んでる客に先にメニュー渡すなんてやってたか?
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこう
開き直りの後出しだな
>>278 何も分かってないなあ…
子供連れのファミリーやカップルにはそれも楽しみのうちなんだよ
あれが良いこれが良い
時々バイトのお姉さんが「ポテトもいかがですか?」
「ママ、僕ポテトも食べたい!」
それを繰返すうちに、子供がマクドナルドファンになっていくんじゃないのか?
「レジに並ぶ前に注文する品を決めておけ」
学食・社食のように効率第一主義の所はそれでも良いけどさ…
注文ばっかり急がせても
品物がずっと出て来ないから後ろが行列なんだけど?
ハンバーガ一個100円って
気付けばずいぶん高いものだなと思うようになってしまった
パン一斤70円台で買える世の中です
585 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:52:25.53 ID:EpEnWBRHO
どっかに平日用・休日用の全メニューきっちりまとめたの置いとけよ。中途半端な奴しかないやろ!だから入口でみんな考えてるぞ!大半が文句言いながら帰っていったがな。
これでクルー()=バイトどもからカス社長扱いされるだろw
上の言うこと聞かない店舗出てくるかもな
客が一旦逃げたらもどらないし
587 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:52:33.77 ID:xypj7bSw0
>>1 >それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
>待っている間に注文内容を考えていただこうと
見たこと無いけど( ^ω^)・・・
スマホ/タブレットでメニュー選んで一旦サーバーに送信して位置情報を元に
サーバーが各店舗に注文票を転送する仕組みとか出来ないの?って思ったけど
客順がバラバラになるから駄目だな、、、
番号を認識できる端末を客順に貸し出すとかにすると帰ってこなそうだし、、
589 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:52:41.92 ID:S9KLeAud0
こいつバイトの怖さを解ってないな
バイトは時給頭してるから売り上げなんかどーでもいいんだよ
トップが嫌われたらバイトは店を潰すような行動をとりはじめる
それがバイト君なんだよ
>>564 だよな、無能の上に嘘付きとか、救いようがないわ
591 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:52:47.41 ID:BUY4W+100
みんなカウンターの前で
ちょっと待って、今思い出すから……
てやればいいよ
593 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:52:56.39 ID:IZm6XEaL0
マックポークなくなっちゃったから、あまり行かなくなった。あれ結構好きだったのにな。
594 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:53:01.89 ID:jqHNtkGe0
>>533 つうかマクドナルド兄弟が始めた革新的なシステムはそもそもそれ
注文を取りに来ず客にカウンターに来させたり
ホットドックを置かずサイズ違いのハンバーガのみ販売で
死ぬほど回転を速くした
無能経営者は自社のそんな歴史さえ知らないんだろうなw
595 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:53:06.94 ID:AvaBzcsF0
>>556 スーパーにイートインスペースがあれば本当にスーパーで食うけどなw
なんで作らないんだろw絶対繁盛するぞw
>>554 ですよね。
混んできたら行列の人にもメニュー渡せばいい話で
行列のラーメン屋とかよくやってるよね
>>493 そう思って近所のスーパーの惣菜コーナーでポテトを買った
かなり旨くて最近ではマックでポテトなんて食わなくなってマックに行くこともなくなった
598 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:53:23.39 ID:+96m0Mdq0
全て部下が悪いんです!私(社長)は悪くないんです!
ポテトだけ時折たべたくなる
600 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:53:37.08 ID:Oq99fC0l0
>>1 >お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。
別のところで考えられるようにすりゃいいのにアホか
セット注文でドリンクを選ぼうと思ったのに、メニュー表が無いのでいつも同じ爽健美茶頼んでしまう
(´・ω・`)ションボリ
602 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:53:53.39 ID:Phofhd+u0
経営者は従業員のせいにはできない
教育してるのも雇ったのも
経営者だからだ
603 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:53:59.27 ID:cswG+6AT0
テスト店舗は何処だ?
・現場大混乱
・客からの不満
よく平気で社長続けてるな
あげくに客ガー、クルーガー
ありえんよ・・・
605 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:14.79 ID:6K20cKpjO
>>525 あれ嘘だよな。
少なくとも、ロンドンとローマではメニュー置いてる。
見ながら頼んだ覚えある。
606 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:19.11 ID:z+mipEvV0
>>448 その辺はおれらより経営陣の方がよほど知ってるはずだよね(´・ω・`)リスクカンリモ
607 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:19.89 ID:dsnxxIq30
社員のせいにしないだけ楽天のみきたにのほうがましwww
608 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:21.10 ID:W3SZ0AaG0
日本人は黙って居なくなるのがまだ解からないようだな
609 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:23.61 ID:cjoyrme20
とりあえず使われている食材や油成分を考えたら
食べたくないし、子供には絶対食べさせたくない。
610 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:26.73 ID:prYC1vXe0
>>555 それで家族全員マックには行かなくなったな
コンビニに寄れば心置きなく選べて豊富だし
もうジャンキー専用な感じがする。マックは
611 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:30.90 ID:zDfXp4lN0
久しぶりに日本に帰国したんだけど、マクドナルドにサムゲタン無いのな。
ちょっとカルチャーショック受けたわ
612 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:31.37 ID:0R7dS+ih0
うまくいったら自分の手柄で、失敗したら部下のせいって。。。
さすが原田やな
613 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:31.44 ID:Abe8ijDTO
現場に正確に情報が伝わらないのはトップの責任です
614 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:40.74 ID:7KzIDMD70
アプリで注文できるようにすればいいのに
615 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:43.28 ID:sDGMs3ZH0
実際に行ってメニューを渡された人はいないが
心のきれいな人にだけ見えるメニューなのかな?
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
えええええ
そんな事言ってなかったような・・・
見やすいようにいろんなとこに貼りだしたりとか
そういう記事だったよね
どっちが悪いんだ?
社長?記事書いた側?
謝ったら負けみたいな価値観嫌い
現場への指示が行届いてなかったのは上の責任、だろうにね…
いつもメニュー指差しで頼んでたからメニュー無くなってからカフェモカ頼まなくなったな
ケンタッキーも前は分かりにくかった
最近はメニュー増えた
時給800円のバイトの対応が悪かったから
私の年収はうん千万です^^
先にメニューを渡してくれるなら大歓迎だが、どこもそんなことやってないだろ?
今後メニュー渡さない店舗では苦情を言っていいというわけかな
一般的なスマフォのアプリとかは「いかにユーザーが使いやすいか」を追求しているのに対して
マックのメニューは「いかにユーザーが使いにくくて、しょうがなくセットを頼むようになるか」ってのを追求してる感じ。
こういう客をバカにしたやり方はいずれ気付かれる。
>>1 お前に足りないものは、それは〜 情熱思想理念頭脳気品優雅さ勤勉さ!
そしてェなによりもォ−−−−−−− 速さが足りない!!
こういう事行っていると優秀な人間が集まらなくなってサービスの質が落ち
さらなる客離れが起こってどうしようもなくなるぞ
外食産業はライバルが多いから落ちだしたらあっという間
628 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:15.63 ID:Fuw5CDZv0
部下に責任を擦り付ける上司とか駄目過ぎわろたw 典型的馬鹿上司w
朝鮮人みたいだなw
数店舗しかない店のような言い訳するかな舐めるなよ
630 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:27.54 ID:nEW/WAsW0
やっぱマックのパンにもショートニング使われてるの??
ところで、マックは、”サービスを楽しむ店”なのか?
632 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:36.96 ID:y5k1PylkO
要望があってもメニュー出すな
「メニューは?」「出しません」「じゃあいいわ帰る二度と来ない」
こんなことが起きてもクルーの責任社長悪くない
633 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:37.30 ID:AvaBzcsF0
>>597 >>610 でも食う場所がない。スーパーやコンビニにイートインコーナーがあれば
マックに行く必要無くなるけど。
634 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:47.65 ID:5IChuSb70
ばかやろ 俺様は目が悪くて壁の字なんて見えやしねーんだ
635 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:51.85 ID:DFk33J4X0
クルーが、客が、クルーが、客が、クルーが、客が
俺は悪くない、俺は悪くない、俺は悪くない、
636 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:54.05 ID:hPasLx3E0
いっそ客をコンベアに乗せて入店から出店まで流せば良いんだよ
途中に固定メニューを宣言する係、金払わせる係、ブツ渡す係、ブツ食わす係、口回り拭いてやる係と置いておけば一人3分もかかるまい
>>570 ピザでも一定額以上は無料で配達してるのに、有料らしいよマクド
>>600 考えさせない(セット以外の選択をさせない)のが目的だしw
>>605 香港でもあった、ていうか前に話題になったときは世界中のマクド言った人の話や
画像まで貼られて社長の嘘がバレてた
売りたくないならメニューから外せばいいのに
なんか客の行動をマニュピレートしようとしてる姿勢が気に入らん
普通ならカウンターのメニュープラス待ってる人にもラミネートのメニューを配るでスピードアップを測ると考えるだろ
後付けされた適当な理由で無能認定されたらバイト達も腹立たしいだろう
どっちが無能だったんだって話だわ
メニュー表なんぞ
渡 さ れ た こ と も 貰 っ た こ と も 置 い て あ る の も
見たこと無いんだが?
>>510 マックに逝く程度の奴なら後に並んだ奴が先に注文させるようにするとキレると思うぞ
俺が解決してやる
馬券のマークシートを導入
書き込んだ人がカウンターに並べばいい
これでお悩み渋滞は解消だ
644 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:00.92 ID:RIeCvYMZO
昨日マックで夕食食べながら話でもと思い注文して席についたら
まわりみんな勉強か仕事か読書してて、食事楽しんだり会話できる雰囲気じゃなかった
なんでわざわざマックやスタバで勉強や仕事するのか理解に苦しむ
645 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:01.14 ID:fWahQA/zI
カウンターのメニュー廃止に文句言っている奴は日本人じゃ無いだろ。
本当の日本人ならば無言で二度とマックには行かなくなるだけだから。
後釣り宣言&現場への責任転嫁
まじでゲスだわw
>>595 店によってはあるよー
俺コム症だから店員と目を合わせたくないんだよ
自販機で売ってくれ
返ってレジが混むんだがqqqqq
マックなんかアルバイトの数も削減しているからメニュー手渡しなんてサービスやっていられない店舗も多いじゃん。
午後3時くらいにレジカウンターが一人で行列に対応してるなんて当たり前だろ。そんなところで
手渡しサービスしろとか言われたらみんなやめてしまうぞ。
>>605 フランスもある筈。メニューは提示するように法律で決まってるから。
だからフランスのカフェとか入り口にメニューが立ててある。
人として腐ってる
653 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:18.34 ID:hFP0yNqL0
業績の下方修正の責任を問われて、社員が働かないからと言っちゃった馬鹿社長がいたな
業界は違うけど
654 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:20.59 ID:z+mipEvV0
>>614 バグって勝手にオーダー変わったりしたらやっかいだけどな(´・ω・`)
655 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:26.26 ID:ZD0U1dRz0
>>1 >>7月から新商品「世界のマック」キャンペーンを打ち出し、既存店売上高を上げる施策を試みた。
>>だが、結果は過去のパターンと全く違った。リバウンドが来なかった。
リバウンドがくるだけの価値がある商品じゃなかっただけじゃないの?
あまりおいしく感じられなかったけど
656 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:27.99 ID:mjP0kIEG0
すげえ責任転嫁だ。
メニューが頻繁に変わるんで、でもってメニュー印刷代を節約するために廃止したくせに。
批判が出た途端、クルーの責任にする。
従業員、可哀想。
657 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:32.63 ID:EABtYu690
前にも言ったが、カウンターメニューの注文に時間がかかるのは、通常セットやら
期間セットやら、やたらごちゃごちゃセットが多すぎてわかりづらいからだ。
マックにくる客は基本的に知的レベルが大したことないんだから、もっと
シンプルでわかりやすくしろ。
10月を境に、全ての店舗で徹底してレジからメニューを撤廃し上のメニューからお選びくださいのシールに貼り替えたくせに
徹底できなかったって言い訳がひどすぎるだろw
言わない方がマシな言い訳ってこのバカ分からんのかね
>>179 100円マックにどんだけ期待してんだよ乞食?
660 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:43.48 ID:IIZ5pMkhO
クルー悪くないのに(´・ω・`)
部下のせいとかwwww
662 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:46.81 ID:heaaEGGd0
俺も最近行かなくなった
バーガー食いたい時はモス、安く済ませたい時はなか卯って感じで
663 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:47.34 ID:rT7MKZmb0
日本軍
幹部「新飛行機を開発したぞ。女子供の素人工員に作らせるんだ」
現場「使えない。動かない。部品の取り付け間違い多し。せいぜい部品取りだな」
665 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:51.77 ID:ommieh2uO
手前は責任取らずに部下に責任を擦り付ける簡単なお仕事?
馬鹿社長は反省しない
つーかなんでお前ら
そんなに怒ってるの?
普段こんな豚のメシくってるの?
668 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:21.85 ID:6ZOlhTk30
今後は株価の下落と社長の辞任は確定だわ
客も一人だと後ろの客とクルーガーに気を使って注文も早いんだけど
人数が増えると客の側も強気になってか、いつまでもうだうだやってるw
670 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:23.36 ID:a5oz0Zza0
>>417 なら自分が最初にブラックで良いんで砂糖もミルクもいりません。って言えば無問題なだけじゃんw
自分も他人まかせにしてて、他人の他人任せを批判すんなよwww
671 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:25.72 ID:/SOcFy0r0
>>648wwwwwwwwww
ここの某会長兼社長兼CEO馬鹿なんだろ
672 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:35.28 ID:uAkUfzvU0
マックのメニュー見づらい上に対応も不親切。
例えば、てりやき、ドリンクs、ポテトsと注文した場合、同じ組合せで390円の割引のあるセットがあるが、
マックの場合は「お得なセット」の案内も無く言われた通り単品でレジ打ちやがる。
どうやればお得になるか客に考えさせるから遅くなるんだろうが。クーポンとか、ハッピーセットのおもちゃとかもヤメロ。
幸楽苑なら同じテーブルの複数人にまたがるオーダーからでもセットにできる部分を教えてくれるぞ。
674 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:42.30 ID:z+mipEvV0
責任転嫁かよ汚い会社だなぁ
クルーは本当もう全員首だなこれ
社長怒らしたらダメでしょ
と思うわけないし
677 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:49.56 ID:uspzaUlK0
現場のせいにしちゃったか・・・
モチベーション下がって、顧客サービス悪化するな
テストでうまくいってたってことだが、立ち会ってないんじゃね?
ドライブスルーはいい加減タッチパネルにしろよ
店員が何言ってるのかわからんから利用しなくなったわ
そのサービスを統一出来なかった上が悪いと思うが
人任せだからこうなる
負けたのは兵士のせい
って凄い言い草だな…
681 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:58.18 ID:spFhqtVW0
クルーの対応も含めてトップの責任じゃないのかよ
システムに不備があったのを素直に認められない典型的な俺様脳だな
682 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:00.19 ID:BgWQNSzLP
今日は面倒だからマクドナルドにしようと、タブレットでメニュー出して子供に見せた。
子供の反応はう〜ん他にしようよ。
メニューあってもマクドナルドはノーサンキューだそうですよ。
683 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:02.59 ID:FgIkoSRbO
メニューのバカでかい写真がじゃまで
値段が見にくいんだよね
あれだけで入りたくなくなる
684 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:03.41 ID:Phofhd+u0
>>1 このおっちゃん経営に向いてないな
「クルーの対応が悪い」
なんていうのは
「カウンターメニュー廃止は失敗だった」
よりも経営者として致命的失敗だろ。
【レス抽出】
対象スレ:【企業】 日本マクドナルド社長 「カウンターのメニュー廃止、テストではうまくいってた。批判が出たのは、クルーの対応が悪かったら」
キーワード:ラミネート
検索方法:マルチワード(OR)
抽出レス数:41
券売機で何も問題がないな
>>616 だよな
メニュー先にお渡ししなんて一言も言ってねえよなw
カウンターに来る前に貼られたメニューみて決めといてください
どうしてもという場合にはカウンターでメニュー出して決めることもできます
って感じだったろ?w
687 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:09.23 ID:KBzlWPCp0
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
>待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した
勘違いが大量なら、はじめから無連絡で、後で付け足しただけだろうがw
エコだのベネフィットだの、寝言は寝てから言え、守銭奴
まず入店から注文の間の流れで紙のメニューがおいてないし、
もちろんラミネートメニューなんぞもって現れる店員がいない。
メニューを把握して無い客を声かけでレジに誘導しボードに
でかでかとある単価の高いメニューを頼ませる狙いだろうけど、
俺が頼みたいのは、いらないポテトのついたセットではなく、
単品の組み合わせ+ドリンクなんでやっぱりメニューなしは
うっとおしい。
689 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:21.81 ID:o4uOhhnB0
イオンとママックは同じ体臭なんでしょう、ミンスの臭いがプンプンする。
690 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:21.58 ID:MsLPN1eAO
クソ馬鹿社長め!!何が勘違いだよ!!
てめーらが指示出して、全店舗インフォメーションしやがったくせに!!
「お客様から要望があれば、速やかに笑顔で、メニューを提示してください」
って書いてあったぞ!!現場なめんな!!
それまでだって、てめーらの指示通り
「メニューボードで、ご注文の商品、セットはドリンクまで
全て決めてからお並び下さいませ」って
例文通り案内して、ラインメイクしてきたんだよ!!
691 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:23.45 ID:xt12qVuCI
客をなめると必ず失敗する時代だよ
もう団塊は引退しろよ
>>633 近場のサークルKには食事コーナーあるよ、ミニストップやファミリーマートにもある
店舗の大きさなんかが関わってくるけど、食事出来るコーナー作ってるコンビニは増えつつある
>>667 怒ってはいない
日本の経営者のバカっぷりにあきれてるだけ
694 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:43.52 ID:7KzIDMD70
>>390 ハッシュドポテトは
スライサーで千切りにしたポテトを
フライパンに押しつけるように焼くだけで簡単にできる
デンプンでくっつくから千切りしてから洗ってはだめ
そもそもレジカウンターに入ってる人なんて大半が女子高生や大学生のバイト
そりゃベテランもいるが入ったばかりの人も大勢いるのに
徹頭徹尾、経営の指導や方針が行き届くわけ無いだろ
現場を知らないトップが好き勝手に引っかき回すなよ
と、もとマックのバイトだった俺が言ってみる
696 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:44.12 ID:EABtYu690
>>644 それは安く長居できるからでしょ。
これが客の回転率を下げている。
697 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:46.13 ID:nEW/WAsW0
>>604 だから原田時代になって店員側からの不満爆発なんだろうなって思うよ。
>>667 いつも仕事残したり仕事増やしたりする無能上司に鬱憤が溜まってるんだろ
700 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:53.76 ID:wwhayam80
嫌なら食うな
701 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:59:07.55 ID:ZXx8g6pN0
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった
どういうこと?
新規顧客の獲得も難しくなるし
長期で見れば絶対失敗するだろ
空売りしとくか
こんな馬鹿じゃいずれ業績悪化するだろ
社長はどうせアホの団塊がなんだろqqqqq
706 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:59:20.85 ID:NI40/Sf50
方程式通りにリバウンド需要が来なかったのは、客のせい。
テスト通りにうまくいかないのは現場のせい。
経営失敗の犯人探しも大変だねぇ。
社長になるような人間にサイコパスが多いという記事を見かけたが
この社長もそういうたぐいの人間か?
いざというとき責任をかぶるからこそ高待遇だろうに
708 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:59:23.24 ID:DFk33J4X0
もう、めんどくせーから税金で運営してもらえば、つまり公務員
709 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:59:23.27 ID:5r8XB6QJ0
原田の迷走が止まらない
テストて、どこでどんなテストしたんよw
本部で身内の人間を使ってテストじゃないだろうな
>>527 でも、マックだけじゃなけど、アメリカじゃカウンターボードにメニューは貼ってないよ。
それで、特には混乱してないけどな。。。
>>667 法螺吹き責任なすりつけ社長に怒ってるんだよ
こんなとこの下で働いてる人たちがかわいそうだろ
713 :
名無しさん@12周年:2012/11/14(水) 11:59:44.53 ID:l9Y9AM0x0
クルーじゃなくて指示が甘かった。カウンター上のメニューも簡略化して
いるんだから混乱して当然。
メニューも何にもないからわからなくて
飲み物はジンジャーエールって言ったら「終りました」って言われた
じゃあ他に何があるか説明もないしどうしろと?
帰り際に入り口近くの横の壁に小さいメニューが貼ってあった
それ見て記憶して注文しろって事だったのね
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
つまりメニュー出せと言われても断固として拒否しろってことか
勘違いしてるのは店じゃなくて日本本社だろと
あの!昨日も行ったけど未だにラミネートメニュー出ませんが?
各店舗ってそこまで上の命令効かずに好き勝手やってんですか?
719 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:16.78 ID:JOJFx8WJ0
うわぁ〜。。。。
サイテー^^;
720 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:20.32 ID:Fuw5CDZv0
マジ切れクルーが日本国中で一斉ストやって雇われ馬鹿社長の首飛ばしてやりゃいいのにw
721 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:26.38 ID:61yB2OLd0
年収数十億の社長が、
時給数百円の生活保護より安い給料で汗水流して働くパートバイトに責任転嫁ですかw
722 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:28.18 ID:bl6DYF4x0
高くても並んでもいいから、美味い物出してくれ
だんだん劣化してる(定番メニューでさえ)
723 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:30.53 ID:5IChuSb70
>>644 バカか? マクドは食事するところじゃないよ
メニューマット無くすのはいいから、HPに値段載せてくれ
>>705 wikipediaより
原田 泳幸(はらだ えいこう、1948年12月3日[1] - )は、日本の実業家。
日本マクドナルドホールディングス株式会社、日本マクドナルド株式会社
代表取締役会長兼社長兼最高経営責任者 (CEO)。
もろに団塊爺
>それならラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと、カウンターのメニューを廃止した。
そんなもん渡されなかったぞ
でかいセットメニューの広告があるだけで、店員がお決まりになりましたらカウンターに来いって連呼してるだけ
カウンター周辺で立ち尽くす客
727 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:46.40 ID:ktYL26yF0
ここの社長の名刺って1枚1枚手作りなんだよね。
すごくどうでもいいけどw
メニューを渡す人員用意するくらいならレジ前で悩ませたほうがいいだろw
何もレジ前で10分も20分も悩む訳じゃあるまい
この前フードコートでチラッとマックの前を遠たら普通に置いてあった(笑)
上のパネルをもっと分かりやすくすればいいだけだろ。
無駄に美味そうな写真よりも文字を書けと。
日本の企業のトップには優秀な人間いないんだな
明らかに社長のミスなのに何で現場の士気を削ぐ様な事言うんだろ
マックに数限りなくいったが、カウンター上部で見ても
最後はカウンター上のメニューで商品を決めていた。
733 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:00:57.00 ID:QaSlYO/A0
マックには金を乗せる皿もない。
注文を復唱しないなど言い出したらキリがない。
734 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:01:02.06 ID:2AoahnYX0
>>717 好き勝手やってるなら普通にカウンターメニュー置くだろうね・・・
ってことはやっぱそんな支持だしてねーってことだなw
735 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:01:09.39 ID:FV5CONHq0
しかしこんな経営者は初めて見たわw
これは上から下への教育が徹底してなかったって事だろ?
責任を下の従業員達だけに押し付けるとかw
原田のままなら更に崩壊するなw
国民が自信を失っているぅぅ?
クッソ馬鹿げた分析しやがってw
頭きた!
もう二度と行きません!!
>>702 要望があろうがメニューはないと言い張れ!ってことだろ
勝手にサービスした店員と覚えてこない客が悪い
普通は食べたい物や買う物が決まってるから目的の店に行くのに
馬鹿女は店に入ってから迷うからな、何も考えていない
ポテト1個かいたいだけなんだから先に注文させろっておもうことはある
社長がバカな後付しちゃったから今頃必死こいてラミネートメニュー作ってるはず
月末ぐらいには多分使い始めるでしょ
で、結局時間短縮に失敗するわけ
742 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:01:53.05 ID:ZOnl76g60
うちの近くのマクドナルドは
A4のメニューがパウチしておいてあって
「これ!」って指差して頼めるよ
「チケット561でコーラ」とか
指差して「これ」って
しゃべらなくていいから、速いんだけど
743 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:02:07.00 ID:Zhg3aB4WO
これまで貧困層を相手にした商売で儲けてきたんだから
急に貧困層を無視したら立ち行かなくなるわな、自業自得
人類学的に見ても、貧困層は発狂しやすいから注意した方がいい
744 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:02:08.18 ID:RbUq0mFL0
クルーが20代のユトリでつり銭を投げ渡すような下衆だったんだろうなw
使えないバイト多いからなマクドナルド
現場のせいではないな
客が訓練されてないから
>>690 やっぱり、そういうことだったのか、クソ社長のせいでクルーガーも苦労するなw
過ちを認めてメニューを戻せば良いのに。認めたくないものだな。
老いゆえの自分自身の間違いというものを、ってか?
750 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:02:34.78 ID:7691HOAr0
むしろクルーはよくやってると思うけどな
751 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 12:02:34.86 ID:g/riJoYb0
原田泳幸よ
批判が出たのは、お前の判断が悪かったからだ勘違いするな
在日だけあってロクでもないな
752 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:02:49.99 ID:UaA7kfQs0
>舗によっては要望があったらメニューを出すと
>勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
1.一部の消費者がこの犠牲に会い、ネット上で苦言
2.多くのネットユーザーが全店でメニューを出さないと勘違い
3.社長が正式なシステム変更内容を告知
4.悪意のあるスレタイでまたもネット民をミスリード
結論。馬鹿なのはお前ら。
753 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:02:50.34 ID:lqGL/uUe0
wwwwwwwwwww 屑やなw
>>725 やっぱりqqqqq
何で無能揃いなんだろうか団塊はqqqqq
>>115 そうしてたら「おきまりですかー」ってしつこく誘導してくる(´・ω・`)
原田泳幸だの藤田田だの日本人離れした面と名前だな、
757 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:03.02 ID:vmecLdKiO
ネットで誰かが作ったマクドナルドの自作メニューが有り難がられてるんだから客は不自由してると思うよ
758 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:03.10 ID:HzsPehr40
サッカーで言ったら
作戦ばかり指示して選手をアゴで使い
負けると選手が悪いという監督だな
メニュー配るならレジから撤去する必要無いんだけど…
760 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:13.70 ID:6ZOlhTk30
このままだと悪評がマイナス要因として伝説となるな
761 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:15.29 ID:GB1vRTShO
マクドナルド行ってないからわからんがメニュー無いって酷いな
今度連れて行って貰って店員背後の看板指差して「アレ頂戴」と言ってみる
すんなり注文受けられなかったら店員じゃく連れに
「だからこんな店連れて来るんじゃねーよ。一見さんお断りか?」
と言ってみる
762 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:17.66 ID:5IChuSb70
マクドは、おもちゃ屋 ガキだまして抱き合わせ販売。ひどすぎる
763 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:18.09 ID:EABtYu690
>>711 アメリカはなんちゃらセットがあんまりないからな。
セットに魅力感じるのは定食文化のある日本人独特のもんだろ。
その「客に渡すラミネート加工されたメニュー」とやらは実在してるのか?
マグダァナッ
766 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:25.45 ID:RbUq0mFL0
責任を部下に押し付けるでござるの巻
盛者必衰 外食業界の勝ち馬に乗ったと驕り高ぶり自ら堕落していく
吉野家が潮目が変わって凋落した事例を他人ごとと御思いか?
昔みたいに後ろにずらっとメニュー書いてほしいんだが
なんであれをやらないんだ
769 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:38.24 ID:vTV8G+qH0
たまにしか行かねぇから、カウンターにメニューが無いと困るんだよ。
ここのバカどもはカウンターにメニューがなくても、
・店のどこかにひっそり置いてるメニュー紙を勝手に見つけて
・そこから自分の食べたいメニューを選んで
・確定済み状態でカウンターに足を運ぶ
とでも思ってんのかねぇ
>>547 それじゃあ急かしてセットメニューに誘導できないだろw
早さで言うなら
競馬みたくマークシートでも用意すりゃいいんだよ
772 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:42.05 ID:y5k1PylkO
注文の場で全メニューが確認できないのはボッタクリの可能性アリ。
おまいら気を付けろよ。水100円スマイル100円テーブルチャージ1000円とか
ひっそりどこかに書いてるかもよ
安易に現場に責任を押し付ける
こういう経営者の存在が,現場の士気を下げ
ひいては,日本経済をダメにしてるんだと思う。
774 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:49.59 ID:c3UR3BZs0
ワロタ。
なんか、よく三文雑誌のアンケートにある
「部下がついてこない上司」の
見本のようなやつだな。
まあKBQで法則発動したってことで。
776 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:03:51.54 ID:xt12qVuCI
高校生クルーは切れたーとか言ってズル休みして困らせてやるのも青春の一ページだぜw
単品だとどう考えても採算取れないからだろ
でもね、安い物を出す店には安い物しか買わない客しか集まらないんだよ
マックでは客一人あたりの平均接客時間をTOタイムと呼んで
店員や店長を評価する大きな要因にしている
客一人あたりの注文時間を減らせば多くの客が捌け、売上が上がる
もっと迅速化すれば店員を減らせて人件費が下がる
接客を完全にコストとしか考えてないってこと
779 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:17.21 ID:FHC2cCl60
株主がアップを始めました
780 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:21.14 ID:ZOnl76g60
500円でおつりが来るから
マクドナルドの存在価値があるのであって
メニューを隠して
1000円札を集めようとか100年早いんだよ
バイトの責任にするとか、、、お得意のマニュアルはどうした(w
メニューを並んでいるお客に先渡ししている場面など見た事ないけどね。
そもそも、設置カウンターを全て埋める数さえ従業員がいないし、そんな
余裕があるとも外目から見ても思えない。大概、半分は「隣のレジをご利
用下さい」になってるしね。シュミレーションで想定されているケースと現場
が、とてつもなく乖離しているような気がする。
客に考える暇を与えずに高いセットメニュー買わせるつもりだったんだろ?
テストって言っても会社に都合の良い客しか想定して無いんだろ?
バカジャネ-ノ
784 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:36.79 ID:FgIkoSRbO
客が長居しないようにちゃちく内装して客回転をあげようとか
もはや時代遅れだろう
785 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:37.58 ID:RbUq0mFL0
ハンバーガー自体がマズイ点には触れられたくない
>店舗によっては要望があったらメニューを出すと勘違いしたクルーがいるなど
どんな指示の出し方したんだろう
まさか口頭って分けなかろう
文章ならどんな下手糞な文章だったのか
なに?国民の自信のせいだったのw
上手く行ったと云う方法を、各店舗に指導教育出来なかった本部の責任だよ
現場に責任押し付けてるんじゃねーよ
出来るようにしてから実践しろ
790 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:49.14 ID:mZwuYNIOO
単価が20円くらいのポテトを買わしたいからメニューを無くしましたの間違いだろ
てかポテトなんか体に悪いし、いつも単品しか頼まないのに必ずセットも奨めて来るんだよな
マジで客を舐めてる
並んでる客にラミネートのメニューを渡す店員を配置してる店っていくつあるんだよ?
テスト店では人件費を度外視して人配置したのかもしれんけど、人件費を抑えなきゃいけない一般店舗で同じことできるわけないじゃん
>>696 それでも座れたなら元々人がいないって店だよな
逆に勉強でも店にいてくれる人は有難いと思うけど
793 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:55.56 ID:KxnPBH4f0
>>731 戦略ミスした上に士気まで落とすってなぁ
例えるなら、チャリンコ乗ってて1人ですってん転んだ後に、恥ずかしさからその辺の物にあたってさらに骨折まで負ったみたいなw
>>742 自販機で買えば喋らなくていいしもっと早いと思うけどw
どんだけコミュ障なんだよ
すがすがしいクズだなw
796 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:00.86 ID:xtmomPG70
一部で話題になっただけでそんな批判ってほど大きい批判もなかっただろ
むしろその後の対応で事を大きくしてるように見えるが
797 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:04.12 ID:inNLBNt50
>>746 テストでは、社長の命令でよい結果出すように猛練習した精鋭店員と、
入り口で新システムの事前説明をされたお客が、
カウンターでは記録的なスピードを達成したのかもしれんな。
798 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:09.87 ID:61egQ0zp0
わたみと同じにおいがしてきたな
>>785 ビッグチキンだけは美味かった。
あれだけ別物qqqqq
注文早くしたいならメニューをもっと見やすくすればいいのに。
あの単品メニューも100円マックもセットにできるドリンクも
どこにあるかわからないメニューが一番の原因だろ。
たいしてメニューの種類多くないんだから、簡単にもっと見やすくできるはず
なんでマクドナルドはあんな見づらいメニューにこだわるんだ。
カレー味のチキンフライは美味しかった
本音はお客のせいなんですよねー
803 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:17.29 ID:wgLlbYcK0
現場兵士の責任にして、自分の方針は間違ってなかった発言…
一番言ってはいけない事だろ
現場、顧客から反感買うだけ
責任者は責任を取るためにいるんだよ
分かってるよね???????
807 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:38.36 ID:9kJx/KYGO
アホ社長!
はい。終了〜
808 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:40.19 ID:tCur+J9W0
自らの失敗を現場の人間の所為にする典型的なダメ上司
このままだとますますマクドナルドは客離れがすすむな
こんなクソ社長はIT関係でしか見た事なかったが
一部上場がこれかぁ
経営責任負わないならおまえは何の為に高給貰ってるんだよ
従業員が一人一人現場で自己責任を負って役員が責任取らないなら
役員報酬を従業員に分配すりゃええやろw
>>697 チラッと検索したら、小麦粉じゃなくて精製デンプンって物が原料らしい
811 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:45.42 ID:Z8uu/q1n0
机上の空論を絵に描いたようなプラン
実店舗に足運ぶ、顔を出すことの大切さだな
ええっ。上に立つ人は言い方考えないと。
まあバイトさんなんていくらでも代わりはいるってことかな。
813 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:05:50.53 ID:DFk33J4X0
10秒以内に注文したら安くなるとかすればいいのに
メニューなんていらないだろ
団塊ですか?
816 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:19.00 ID:S9KLeAud0
単純に不味いから客離れしてるだけだろ
817 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:21.00 ID:D9Eu59y80
豚の餌のくせに社長は生意気だね 自分はモス以外は食べてない
客の目線じゃないんだよな〜今の経営者って。
株主にしか目がいってない。だから経営が悪化すると
いい加減気が付けqqqqq
820 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:30.38 ID:RukZK2EA0
バイトへの指示が悪かっただけだろ
バイトのせいにするなっての
821 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:32.10 ID:eclhTvNR0
部下のせいにする上司は支持されないだろ
紙のメニュー刷ってたらコスト削減の意味が無いのでは
店頭専用の下敷きみたいなメニューはレジの脇にある
パイ類、チョコパイ売ってない店舗だった
822 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:32.62 ID:XZBDIgTV0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし
後出しで捏造すんなよ
こんなのやってる店舗見たこと無いし
レジの上のでっかいメニューみて決めろって言ってただろ
しかも全部書いてあるわけじゃないというね
823 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:34.50 ID:vV2O1NIE0
マックはアジアから撤退しろ。
ケンタはポテト旨くしてくれ。
124 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2012/10/02(火) 20:12:02.80 ID:f6sZ9sQu
さっきマクドへ。本職丸出しの893さんが僕の前でした。某大阪国。
893「兄ちゃんメニュー見せて」
店員「あ、(壁メニューを指さし)こちらをご覧下さい。」
893「??メニューよ。」
店員「あ、今日からレジのメニューは無くなったんですよ・・・。」
893「・・・」
店員「・・・(震え気味)」
893「ほうかじゃあ、あれくれや(壁メニューを指さす)」
店員「えーっとどれでしょうか?」
893「あれや、一回でわかれよ。あれや。」
店員「すいません商品名を言っていただ」
893「こうなるやろがぁぁぁああああああああああああああああああああああああああああああ!!!メニューぐららい置いとけやぁあああああああああぁあああああああああああああああああああああああああああ!!!」
826 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:38.35 ID:8AuHwKd10
とうとう消費者が悪いになったのか。
こりゃ赤字まで行きそうだな。
827 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:39.56 ID:EABtYu690
レシートの上に釣銭のせてよこすのは止めろ!
あれはレシートを慎重に引き抜いて、小銭を財布にしまうというムダな
時間がかかる。
面倒臭がらずに、まず小銭だけ渡してからレシートをよこせ。
ひとのせいにしちゃいけませんw
829 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:46.14 ID:wzlRVnVuO
マックごときのことでよく熱くなれるなおまいら
> 従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。消費者心理が冷め切っている。すべての国民が
> 自信を失っている。国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。こうしたことも、すべてが消費者
> マインドにつながっている。
全てのサービス、商品が減収減益になっているのならこの理論は通るかも知れないが
そうで無い以上は単なる言い訳にすらならん。この考えで押し通すなら黙って潰れとけ。
マクドナルド無くなっても誰も困らんから。不要なものは消えるのが世の定め。
クルーつったってほとんどは女子高生のバイトとかでしょ
そんなもんにいきなり違うことやらせて、できなかったらそいつが悪いってのは
どー考えても大人の態度ではねーわな
マクドナルドなんてただでさえ頭も暇も金も余裕もない客層を相手にしてんだから
>>764 レジまで行って商品の名前をおも出せずにうーんうーんと唸ってれば1枚はレジの下から出てくるね
並んでる人間に渡すほどの枚数はないと思うがw
833 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:06:58.37 ID:FMqV0PJm0
もう店員は作る側に徹して券売機でも置いとけ
>>769 そういうのを受容できる家畜しか相手にしない商売になってんだよ。
マクドナルドの求める効率化にフィットできるお客様のみおいでくださいって。
835 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:07:16.04 ID:NI40/Sf50
時短と効率化を目指すのなら、中途半端にメニュー廃止なんてせずに、
ドリンクバーと作り置き保温のセルフ方式にしとけばいい。
836 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:07:17.73 ID:6K20cKpjO
>>637 購入金額1500円以上から配達。
配達料300円
ターゲットをどこに絞ってんのか皆目見当もつかん。
ちなモス、一品から配達。配達料無料
837 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:07:32.75 ID:81ppUv3X0
どう考えても、そのクルーの教育に失敗した管理サイドの問題なんだが。
相当のバカ社長だな、コイツ。
838 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:07:34.75 ID:UcInOb/CO
いくらファストフードだと言っても飲食業なんだからさ
従業員にはうっとおしいだろうけど、理想論かも知れないけどプライベートでも自分とこの店を利用してさ
「やっぱりうちの店はいいなあ」とニコニコしてるようなタイプが飲食業の社長であって欲しいよね
この社長は客として自分とこの店舗に並んで、自分とこの店でハンバーガー食った事あんのかよな
原田社長のお陰でお客もメニューのない快適さを知ることができサブウエイで注文するようになった?
840 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:07:39.66 ID:co/TPv9xO
マックは客の気持ちを考えないっていうイメージがついた
>>746 そりゃまあ『テスト』では客役もさぞ訓練されていたのであろうが
843 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:08:09.10 ID:NwfSz56g0
注文時間短くしたいなら、食券制にしれ。タッチパネルとかで複数注文出来るだろ
昭和時代にあったブラック会社のワンマン社長並みに
頭の悪い経営者が増えたなぁqqqqq
845 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:08:21.54 ID:0R7dS+ih0
>一部の消費者からの批判につながった
コーヒーのおかわり無料やめたときの言い草と同じだな
846 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:08:32.37 ID:vukpQadnO
優秀な俺様は悪くない
ちゃんと動かないバイトと買う物を決めてから並ばない客が悪い
電車の切符買うのに券売機の前に行ってから料金調べる奴が居るだろ
アレと同じでマナーの問題だわ
…という理論ですか?
客向けにタッチパネルのメニューを全部のレジに設置すればいいだろ
商品名言う時間短縮出来るだろ
クルーガー
849 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:03.46 ID:D+c6f8Ad0
マクド、高いくせに不味いから買わない
だから隣にあるKFC行ってる
850 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:04.59 ID:5IChuSb70
>>838 そんな下層民の食い物なんか食べられるわけないだろ
851 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:06.95 ID:IGiXCfpNO
入口でラミネート加工メニューを渡す専門スタッフが1名必要、ということだが、まわせる余剰スタッフはいないだろ。
じゃあ各店舗1名新規で雇ったのかな〜?雇ってないよね。
この社長、馬鹿じゃね?
団塊は日本最強の無能であることがまた証明されてしまった
目の悪いおじいちゃん、おばあちゃん、身体障害者は可愛そうだろ。。。。
今の時代はバリアフリーで段差のないバス、道路等の流れなのに。。
いいから早くラミネート加工されたメニュー出してみろよ
そんなもの元からないんだろ?
855 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:17.17 ID:y5k1PylkO
マクドナルド大学も卒業していないやつが社長なんか勤まるかよ。
現場を知れ。客を見ろ。
856 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:32.82 ID:sE2EcuUeO
成功→自分の手柄
失敗→したっぱの責任
くず過ぎるw
857 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:33.86 ID:eugijcbc0
>>711 ていうかレジが混んでてもアメリカ人は基本イラついたりしないよね。
並んでる前の人がもたついてるのにイライラしてたり、少しでも早そうなレジに並んだり、
隣の列が早く進んでイラついてるのとかってアメリカじゃほとんど見たことない。
商品名、商品の写真、値段も書いてない物をどうやって注文しろというのか・・・
>>847 アホの団塊にその発想は無いだろjkqqqqq
アホすぎ。
券売方式にすればいい。
終わり。
862 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:51.20 ID:AvaBzcsF0
>>844 でも実際に業績をV字回復させたんだから、ネラーには評判悪くても
社長としては正しいんじゃねーの?ボランティアやってるわけじゃないんだし
863 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:51.55 ID:6fEnXwH+0
>>825 893のノリツッコミがうますぎて泣ける
klugerはドイツ語で賢いという意味がありますが
クルーガーは日本語では責任転嫁という意味なのでしょうか
今までのレジ前で時間が掛かる客が多かったっていう理由は
「メニューがわかりにくかった」
ということが大きいんじゃないかと思うんだよねぇ
メニューをわかりやすくしてみたらどうなるかとか社内でテストしてないの????
廃止はいいけど代わりに全メニューを単品も含めて全て載せろよ
俺が行ってるマクドは単品の値段はあいかわらずどこにも書いてないし
ハンバーガーとかチーズバーガーに至ってはセットすら載ってない
さらに昨日は期間販売のハンバーガーがどこにも載ってないわでもうめちゃくちゃだぞ
マクド行く度にメニュー周りが劣化してて、もう客混乱させるのが目的じゃないかと本気で感じるようになった
867 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:10:39.80 ID:PxNaJ/rn0
従業員のせいキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
クソ社長の典型やんw
むかついたから食わない。
メニュー表ないんだっけ?
面倒だなぁ
いいや他へ行こう、と10月以降一度もマック行ってないな。
店内でどこかにメニュー張り出してあるの
それを客がじっくり見て決められる雰囲気ある?
店員がレジでイライラ待ってて、壁のメニュー見てる姿をジッと見てるとか
そんなん気になって嫌なんだけどw
まだマックが高価だった頃ってもっと美味しいと思ってたけど、他の美味しいもの知ったからなのかな?
オーダーから出て来るまでの時間は気になるが前の人に時間がかかるのはそこまで引きずるような不満じゃない。
そこまで速度重視な立ち食いそば行くし。
872 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:11:11.76 ID:L6Gv+uML0
だからお前は無能なんだよ
873 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:11:12.05 ID:RyMF6zsg0
伊勢丹も同じような上から目線で大阪の客から総スカンくらってるな
商売人の基本を忘れていないか
874 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:11:22.00 ID:+2LQ9iN70
ジャンクフードのくせに高いよ、腹いっぱい食ったらその辺の定食屋より取りやがる
最寄りの店舗が朝マック廃止してからそこ以外の店にすら行かなくなった
それまで一年365日朝食は朝マックって通してきたのに人間て一旦興味失うと全く意味のないものとして認識しちゃうんだな
876 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:11:25.24 ID:vvh89kjtO
迷う客は100円マック買えよってこと?
店「ご一緒にポテトはいかがですか?」客「う〜ん」
この押し売りのやり取りも、当然廃止なんだろうな。この理論でいくと。
878 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:11:50.24 ID:O2QJVnMWO
速さが…
879 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:12:00.63 ID:cPnitLLa0
要約すると・・・
バイトと パートが 馬鹿
ただ それだけのこと。
そういうことだろ トップの認識は。。。
880 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:12:06.77 ID:/tKeFJq20
下含めて上手く動かすのがコイツの仕事だろうが
放っておいても上手く行く企業の経営なんぞ5歳のガキでもできるわ
881 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:12:10.80 ID:hqCs09o/0
駄目だこりゃ
882 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 12:12:11.75 ID:g/riJoYb0
何、アルバイトに責任転嫁してるんだよ
JAPバーガーの在日さん
>>865 マジレスすると
百円マックばっかり頼まれて大した利益にならねぇ
↓
あー。じゃあ百円マックをメニュー表に乗せなきゃいいんじゃね?w
↓
つーかもうメニュー表いらんじゃん。
わかりやすくしたら、値段が安いものしか売れねえんだよ
そういう客層でそういう時代だからな
そういう層を吸収できず排除しようとしたのが最大の敗因だね
>>862 それって人員削減や店舗閉鎖で得た回復だろ?
他の企業と同じ事してるだけですしqqqqq
現状たまたま上手くいっただけで、その場凌ぎ的な
感じは拭えないqqqqq
>消費者心理が冷め切っている。
>すべての国民が自信を失っている。
>国力の問題や政治の問題、若者の失業率の高さに、とんでもない円高。
>こうしたことも、すべてが消費者マインドにつながっている。
この辺の読みは他の企業より確かなのにな
回転率上げたいんなら荷物での席取り禁止にしたほうがいいと思うけど
886 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:12:25.86 ID:0R7dS+ih0
>>684 前任のアップル社時代は、あのアップルを瀕死に追いやった戦犯
>>865 だってわかりやすくしちゃうとセットで頼まなくなるし。
スピードアップだけが目的ならわかりやすいメニューに変えれば良かっただろうけどね。
トップが失敗を景気のせいにするのはもう聞き飽きたが
そこから末端の従業員や更にすすんで消費者のせいにし出すと
もう末期症状だろ。トップが現実逃避しだしたらお終いだ。
889 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:12:36.47 ID:ZOnl76g60
「メニューがわかりにくかった」
今月はじめ、ポテト全サイズ150円だったとき
単品だと
レタスペッパーバーガー120円
コーラM200円
ポテトM150円
合計470円
だったのに
「はい、レタスペッパーバーガーのセットですね。490円です!」
といって、スマイル代20円を余計に請求しただろ
890 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:12:36.74 ID:5IChuSb70
>>873 大阪駅の駅ビルがガランガラン。これが大阪のど真ん中かと。
バカな店員と貧乏な客が悪くて、僕はなんにも悪くないの。ってこと?
それで儲かるならいいけどさぁ
単価の高い商品なら年単位でのリバウンドも
理解できるんだが
改悪から2回ほど行ってたが並んでいる時にメニューなんて渡されなかったぞ
視力が極端に悪いから眼鏡しても掲げられているメニューの文字まで見えないし此方もイライラ
安かろう悪かろうは納得していたが健常者以外に売る気がないと判断して切った
店舗に責任転嫁か
マックはシステムがコロコロ変わるからしばらく行かないと戸惑うこと多い
896 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:05.60 ID:sD86eZ1k0
マクドナルドにも田中真紀子がいたか。
早いこと更迭した方がいいんじゃないか、株主さん。
ま、大きなお世話か。
我々は団塊をチンパンジーや朝鮮人と同じ動物だと思って
厳しくしつけないとアカン
社長業なんてとんでもない 連中にはポテトの配膳でもやらしときゃいい
まてよ、メンタルが朝鮮人だから不貞腐れてツバをいれるかもしれない。
898 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:12.09 ID:w43T5JSS0
クズ過ぎブラック企業。
すき家に続いてマックも食うの辞めよ。
飲み物は別でいいですか、って!
ハンバーガーとか詰める前に聞けよw
詰めてから聞かれてもなw
これからでかい袋に詰め直しなんて面倒だからもういいよ!!
ってそういう作戦か(>_<)
>>878 日本を代表する企業のトップがアホだったって衝撃だからなw
901 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:14.81 ID:BcQMD3YzO
正しくは、上も下もバカ
902 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:17.63 ID:eclhTvNR0
回復させた後が本番です。
関係ないけどエコポイントだって、
景気の先買いといわれてこうだから、
その後の今が重要だろう。
903 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:20.16 ID:7OJ+kGaK0
契約するのに金額提示しないとはどういうことだ!
従業員「従業員がついて行けない施策を考えた社長の頭が悪かったから」
905 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:27.64 ID:rCAumge2O
うあうあ団体が押しかけます
>>862 V字回復したのは不採算店舗と従業員を切っただけのこと
やろうと思えばどの会社でもできる
冷徹になればいいだけの事だよ、従業員の大半は所詮バイトだし
右肩あがりの経営戦略や、失敗したときの対応を
ちゃんととれるかどうかで経営者の本当の資質が問われる
一般的なレストランでは、セットメニューってのは
単品価格が先にあって+150円でセットになるとか書くんだけど
セットを売れば店の利益が格段に上がるから
マクドナルドは逆の方向で書いてるんだよね
驕れるマック家も久しからず
バイト教育徹底してないから馬鹿なバイトが対応できないんだよ
バイトだからって馬鹿雇ってるんじゃねーよ
910 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:01.08 ID:wtbaPwzh0
待ってる間にメニュー渡された事は一度も無いし、カウンターで悩んでてもメニューを要求するまで出してくれる事は
一度も無かったけど、店が勝手に間違えてただけだったんだ?
バカ社長の見本。
912 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:09.04 ID:JhpsaE8A0
ジャンクフードは老後に体にダメージが来そう
>>839 Subwayの方が「自分の欲しいものを自分のために作ってくれる」という付加価値がある分マシだろ
並んでいるあいだにメニューなんかくれないけど!!!
せめて飲食したら、
クーポンつきのメニューチラシを配るようにしたら?
いまの外食や小売のトップってこんなのばかりだな
客第一主義を客の都合を無視して解釈してる
916 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:23.58 ID:y5k1PylkO
>>885 そういう不況時代には、薄利多売が有効なんだがな。
値上げ値上げに走るマクド
917 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:24.49 ID:prYC1vXe0
メニューを分かりやすくしなきゃ
上に置こうが下に置こうが一緒だろアホ
918 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:25.76 ID:UgzYcUIZ0
919 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:26.02 ID:6fEnXwH+0
>>885 読みは確かだが好景気で皆羽振りよくしてたら
こんなジャンクフード屋に入らないんじゃないかな
>>869 俺が行ってるところはレジの上に載ってる
でも、ほとんどの単品の値段とか一部のセットが載ってない
初めてマクド行った奴はハンバーガーとチーズバーガーが
存在してないと勘違いできる構造になってるよ
921 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:30.81 ID:0+msyenH0
ハッシュドポテト・ポテト用にケチャップ売ってくれ
922 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:31.66 ID:9d3yhyRG0
>>672 以前はセット内容なんか意識しなくても適当に頼めばレジの機械が自動的に一番
安くなるセットの組み合わせで計算してくれたんだけど、「そんなの頼んだ覚えが無い」
というクレームがあるから、割高だろうが何だろうが馬鹿正直に客が注文した通りの
組み合わせで計算するようにシステムを変更したんだよ。
本当にそういうクレームが多かったのかどうかは知らんw
もうポテトとバニラシェイクだけ売れよ
それならサイズだけだしメニューもいらん
みんな幸せ
しまいにゃ客のせいにしちゃいそうだねw
スタバは一時期、客に注文を復唱させて
泥棒みたいな扱いしてたけど、あれを止めさせるのは
早かったな。これぐらい柔軟じゃないといかんぞqqqqq
926 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:46.42 ID:AvaBzcsF0
>>884 成果出さなければ叩かれ、成果出せば「たまたま」「その場凌ぎ」と言われるのかw
社長も大変だなw
928 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:49.26 ID:HzsPehr40
新聞が取り上げる経営者ってこんな屑ばっかりなんだよなぁ
真面目にやっているような経営者でなく
派手で毒のある
口先だけは理想を言うような
詐欺師みたいな経営者をもてはやす。
店のどこかにメニューのポスター貼っとけよ
931 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:55.64 ID:j0Gkt70KO
ドライブスルーでもメニューが見にくい
待たされる
車が臭くなる
行かない
932 :
汚くて食えない:2012/11/14(水) 12:15:05.58 ID:iMW7jh2R0
ヤンキーのバイトがバイクで出勤、制服制帽はおって、手洗いへ、
水道もひねらずに、手を摺り合わせて「手洗いのふり」周りを
一瞥、誰も見てないのを確認して、おしまい。
つまり、全く手洗いしないで食材を手掴み。
と、言う現場を何度もかげから見てます。
安バイトに手洗いの自己管理させるMacが完全に間違い。
手袋くらいさせろ。
933 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:06.14 ID:HZCz0fIu0
ドライブスルーでしか買わないからどうでもええ
934 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:16.40 ID:DFk33J4X0
クルーが悪い → 客がわるい → 碇シンジが悪い
「嫌い!嫌い!みんな嫌い!だいっキライ!!」
「ほんとに他人を好きになったことないのよ…」
935 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:16.58 ID:cPnitLLa0
馬鹿に合わせた 基準造りが 急がれますな、
社長。。。
こんなのでも社長になれるんだからおまえらでもなれるんじゃねえの?
937 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:19.14 ID:+d3yl5e80
マックポークが無くなってから行ってない。どうでもいい。
ファストフード業界のラーメン二郎を目指します、と・・・ジャンク加減まぁ、既に似たり寄ったりかw
939 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:25.94 ID:5IChuSb70
>>900 外資が日本を代表する企業? そういう時代になってしまったのかぁ
940 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:29.03 ID:SwgeI+BP0
だから!喫煙が出来なくなったから俺は行かなくなったの!
手柄は役員、責任は現場
これが日本で稼いでる企業の共通項
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、
>待っている間に注文内容を考えていただこうと
これやってないだろ
店にしてみればメニュー配布係を設置する手間と人件費がかかるし
メニューはボードのところしかない、それが本部の方針で誤魔化してる
のか、原田が苦し紛れに嘘ついてるかw
マクドナルドの失敗は出会い系とカンチガイしてるクルーのやつらを放任してきたこと
くっついた別れたハメたハメられたばっか言ってるやつらが食い物触るなんてキモい
>>862 一時的に業績上がっても、それを維持できなきゃ意味ないじゃん。藤田田の安売りと一緒で
>従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。
945 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:16:03.43 ID:y4FxoIVbO
値段を隠したりするから、あれ、単品だといくら?とか店番に聞いて
時間がかかるんだよな
セットしかないの?とか、結局レジで確認しないといけないから待ってる間に決まらない
メニューをなくしても高いセットは売れないよ
メニューを覚えてない単発客は面倒で行かなくなるし
常連はメニューを把握してるだけにいつもの安いものしか頼まない
947 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:16:04.84 ID:EABtYu690
季節セットはクーポン(紙orモバイル)専用にすればいいんじゃないの?
クーポン提示するだけだから注文時間がかからない。
あとは常設セットは各種バーガー+Lポテト&Lドリンク (or Mポテト&Mドリンク)
の単純な組み合わせのものだけにする。
細かい単品一覧は手元のメニューじゃないと選べない。
948 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:16:13.45 ID:2K0fMAYt0
買って欲しくない100円商品は表示されてねーしセコイわ
ひっでーな
あんなしょーもないシステム導入しておいて、現場に責任押し付けなんて
950 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:16:24.16 ID:xGLlvEq2O
>>873 あそこが開店当初でもめちゃめちゃ空いてたから、
どうせ新規オープンって言っても数日立てば空くだろwと舐めて出かけた
最近オープンした駅マルシェ&改装阪神がめちゃくちゃ混んでてびびったことを思い出したw
>>926 中長期での戦略があるかっていうと無さそうだしなぁ。
株主に良い顔したいが為に目の前の金ばかり
欲してるのが今の団塊経営qqqqq
952 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:16:30.25 ID:UcInOb/CO
マック行くぐらいならミニストップ行くわ
それを言うなら従業員への指導も出来てないのに実施した無能のせいだろアホが
メニュー無くす事自体に問題有るにせよ無いにせよ責任転嫁すんな
京都のマックで「メニュー見せてください」って言ったら
「あちらで決めてから来てください」って言われたけど、あれはクルー(笑)の誤りだったってこと?
食券システムでよくね?
現場の連中はたまったもんじゃねぇなwww
959 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:17:14.42 ID:eJJA5/o80
カウンターで考え込む時間を減らすため、ラミネート加工したメニュー表を渡す
だけでよかったのに、なんでカウンターのメニューを廃止しちゃったの?
960 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:17:29.63 ID:Gkk7PPU60
どんな馬鹿でも働ける様にマニュアル化してるんだろ?
そのプログラムが組めてなければそれは経営陣の問題
スタッフの力量に任せるのであれば管理コストがあがるので
マクドナルドは運営出来ない
俺が考えるにマクドナルドはiPad置いて勝手にオーダー出来る様にすればいいと思うよ
確定で整理券だけ出てきて、会計が終わるくらいで商品が出てくる。
スタッフとの会話が不要なんだよ
店スルーで買わないから問題ない
962 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:17:35.41 ID:0R7dS+ih0
>>902 エコポイントはちょっと違う
麻生は「需要の先食いになるから延長はしない。その間に経済対策する」って言って導入した。
ところが民主党政権になって、あれだけエコポイントに反対してたのに、なんら経済対策をしないまま、2度にわたって延長してしまったから、完全に需要食いつぶした。
麻生の言うとおりカンフル剤的に一回でやめておけばよかったのに、民主は。。。
まぁクルーの態度は悪いけど…
スマイルしないし
100マックだけ頼むと舌打ちするし
事件は会議室で起きてるんじゃない 現場で起きてるんだ!
965 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:17:44.24 ID:21pStQKz0
>>778 一回の注文時間を短くしても、クーポンでまた並びなおすから人を減らせる訳ないわ
そんな事してる暇があるなら無料券くばるのやめた方がコスト削減になるだろう
966 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:17:44.85 ID:AvaBzcsF0
>>906 > V字回復したのは不採算店舗と従業員を切っただけのこと
> やろうと思えばどの会社でもできる
口で言うのは簡単だよなw
整理・合理化とリストラが一番難しいというのに・・・
>>951 > 中長期での戦略があるかっていうと無さそうだしなぁ。
たかがジャンクフード屋に中長期での戦略求めるってww
ハンバーガーとポテト売りゃそれでいいんだよw
>>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
要望があったら対応するのは普通じゃね?
クルーの対応のほうが正しいと思うのだが。
>>931 思い出した、自分がマックから足が遠のいたきっかけはドライブスルーで
紙袋に入れてくれなくなったからだ、確か2年くらい前。
手渡しされても油のしみでた包みを置く場所もないっつーの。
近所のマック、とうとう全メニュー印刷した紙を配布し始めたわ。
ご自由にお取りください形式。これなら以前より便利だ。
971 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:18:06.28 ID:sD86eZ1k0
>>857 アメリカでは・・・って、それがどうした?
クルーの対応が悪いっていうのは、マネージャー(社員)の教育が十分でなかったということなんだけど、
社長はそこには言及してないな。バイトで成り立っているビジネスモデルなんだから、あんまり扱いが悪いと
会社ごとひっくり返るぞ。原田はマックのトップたる資質がないね。
973 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:18:19.10 ID:18eUia+O0
近所のマックは昼時になるとソ連崩壊後のロシアかって
ぐらいいつも行列があったんだけど、メニューなくなってから
明らかに人が減ってるqqqqq
975 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:18:22.12 ID:VnOz0JqW0
客が選ぶ時間を短縮したいなら、選択肢をなくしたらよい。
というわけで、マクドナルドはメニューを
「シェフのおまかせセットメニュー」一種類にすべし。
>インターネット上で批判的に取り上げられる騒ぎとなった
ていうか糞マスゴミが大スポンサー様の批判するわけないだろ
ネットだから言えること
>>873>>890 阪急百貨店なんて人混みがすごいんだよな
特に最近、リニューアルオープンしたから
開店前から人が並んでるし
伊勢丹はいつ行っても閑古鳥が鳴いてるという
クルーが相当にやる気を失いました
大半のクルーが処理できない内容のサービスを強要するのは,経営陣が悪いのは明白です。
そろそろ株主代表訴訟の季節でしょうか?
>>966 たかがジャンクフード屋のバカ社長の「業績」とやらを褒める必要はないわなw
>>957 ドリンクが見にくいな
値段のところ工夫しろ
あと百円マックと左の表がかぶっててスペースが無駄
一瞬違う商品なの?って錯誤するからやめろ
>>906 >V字回復したのは不採算店舗と従業員を切っただけのこと
>やろうと思えばどの会社でもできる
切るのはできても、結果V字回復できるとは限らないけどな。
982 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:18:37.67 ID:prYC1vXe0
一言でいえば
ターゲットがわからない
983 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:18:38.68 ID:LsK2pTfl0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
そんな話をマック側が言ってるのは初めて見た
おまえらが関連スレで他の外食店でそれやってるからマックもやれって言ってるのは見たが……
マックだけは食った後胸焼けがするので、最近行ってない。
モスやバーキンだと何ともないのにな
つか、CEOがこいつ(在)になってから、酷いな。
林檎に居たときも迷走中だったんじゃなかったかい。
こいつをトップに据えると、迷走するぞ。
こんな「現場無視」なこと言い出しているのだから。。。
986 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:18:46.72 ID:5IChuSb70
>>943 バイトのねーちゃんのマンコに指つっこんだ手で作ってるバイトのにーちゃん?
想像するとぞっとする、つうか羨ましいぃっつうか
トランス脂肪を止めれば客が戻るだろ
988 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:19:01.13 ID:OFgYQItz0
>消費者のベネフィット
日本語で言い換えられるカタカナ語をわざわざ使っちゃう男の人って…
989 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:19:04.15 ID:h6Wjz1dG0
原田泳幸・会長兼社長兼CEO(最高経営責任者)
に変わってからの業績はどうなの?
客とクルーが馬鹿なのが悪い
991 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:19:13.75 ID:PInK7CYe0
>>1 アホだろ。
イメージの問題だろ。
サービスを無くした事で企業イメージは明らかに悪化したから。
もしかしてカウンターにメニューがあっても
待っているお客さんにラミネート加工したメニュー渡せばいいんじゃね
>>969 もうこのバカの言うこと聞いてたら店潰れると思ったんだろうなw
これから経営者はまず一番におまえらの反応を考えないといけないな
995 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:20:08.29 ID:/oyVWdjZ0
最近話題になる社長人て老害が多いんだな。
>>966 いやいや、そのハンバーガー売るための先を見据えた戦略ですよqqqqq
団塊世代には難しいのかいつも目先の金に飛びついて失敗してるqqqqq
自分らが頭悪いのをクルーのせいにしやがった
常識的に考えれば失策なのは明らかだろ
>>966 >口で言うのは簡単だよなw
>整理・合理化とリストラが一番難しいというのに・・・
正規雇用社員ならな、マックは大半がバイト
ということを忘れちゃイカンよ
999 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:20:39.78 ID:aLgbzRVV0
ギャリアンクルーガー
1000 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:20:41.51 ID:54HvzYs80
バイトは救われねーな
人扱いされてないよな
完全なコスト扱い。
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。