【グルメ】「牛乳はビンで飲むとおいしい」 金沢工大と明治が科学的に解明
1 :
おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:
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金沢工業大学(金沢工大)と明治は11月11日、ビンで飲む牛乳のおいしさを客観的な数値に基づき科学的に解明したと発表した。
同成果は同大 感動デザイン工学研究所と明治の食品開発研究所らによるもので、
日本官能評価学会の2011年度優秀研究発表賞に選出され、2012年11月10日に東京農業大学で開催された同学会にて表彰された。
客観的な数値の算出に向け研究グループは「牛乳を飲む時に感じる香り」ならびに
「牛乳ビンから感じる触感」に着目、ニオイセンサとサーモグラフィによる計測を行いった。
この結果、ニオイセンサによる計測において、ビン牛乳の容器形状によりミルクの香りが強くなることが数値的に実証され、
これが濃厚なあじわいにつながることが科学的に示された。
またサーモグラフィを使いた顔面温度の解析では、牛乳ビンの素材や飲み口により、
牛乳飲用時の唇表面の温度が変化し、このことが心地よいひんやり感につながることが客観的な数値として裏付けられたという。
なお、研究グループでは今後、今回の結果が、消費者がよりおいしいと感じる
牛乳の開発に生かされるものと期待しているとコメントしている。
http://news.goo.ne.jp/article/mycom/life/mycom_717652.html
また一つイグノーベル賞候補が……
3 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:50:18.18 ID:cBxqOflC0
腰に手を当てる
ビン牛乳が置いてあるのって大衆浴場くらいじゃない
ブランデーグラスで試してみるか
風呂上りに
瓶ビールもおいしく感じる
地味だが、イグ候補にノミネートする価値はあるな
9 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:52:01.78 ID:gLvoU0deO
ビールも瓶が1番うまい
10 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:52:14.65 ID:YJ7W/l3K0
銭湯で飲む珈琲牛乳はまた格別
11 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:52:16.98 ID:Gqc1COi0O
20年位前に美味しんぼで言ってなかったか?
平たい顔族の文化はローマに通ず!
13 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:52:19.36 ID:LuujjNIb0
パックとかと比べたわけじゃないのか?
14 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:52:27.67 ID:SyapGzZZ0
搾りたての牛乳とどっちが美味いの?
三ツ矢サイダーだってビールだって
びんが断然美味いからね
16 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:52:43.60 ID:81Tpj+KD0
フルーツ果汁を入れるとローマ人もびっくり
・風呂上がり
・扇風機の前
・真っ裸(肩からタオルのみ)
・左手は腰に
・右手は牛乳瓶
こうですか?
18 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:53:13.98 ID:sDGMs3ZH0
人それぞれでね?
オレはビールをビンでラッパ飲みは出来るけど
ジョッキに入ると臭くていやだな
19 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:53:20.50 ID:IyMw14iv0
牛乳瓶がほうけいチンコをかたどっているのは理由があったんか
でも小学生の頃不味くて嫌いだったよ。よく洗浄されてない感じがした。
麦酒も瓶が美味いというのはわかるが、時々気が抜けた麦酒にあたることがあるな・・
むしろパックで飲んだ方がおいしいものなんてないだろ
21 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:53:23.83 ID:YKiJcjN60
コーラも瓶がうまかった
コーラも瓶が一番うまいが、なぜかレアアイテムになった。
コーラはビンで飲むとおいしい
24 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:53:44.85 ID:DB7q1ewzO
給食の牛乳はビンだった。
確かにおいしかった。
瓶コーラもおいしく感じる
コーラは瓶しか認めない
ペットはマズイ
27 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:55:07.68 ID:zDfXp4lN0
牛乳ビンはとても危険
入れたり出したりを繰り返しているうちに大きくなって抜けなくなった。
牛乳ビンは餅を同じくらい危険なモノだから地球上から根絶して欲しい
28 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:55:26.51 ID:glpu2kID0
豚汁も・・・・
確かビンのが旨い気はする
てか紙が紙くせえ
30 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:55:59.81 ID:vAuAvXNTO
金沢工大が就職に強い理由がわかった
31 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:56:39.94 ID:wQKldFv60
あれ?山岡さんがまだ来ないぞ?
>日本官能評価学会
エロ小説の品評会みたいな名前だな。
33 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:57:33.22 ID:MEarR9Fi0
ワインだってそうなんだからなんだってそうさ
コーラもウィルキンソンも瓶の方が上手く感じる
35 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:57:59.69 ID:T9iNGq260
ビールは樽が一番美味いけどな
36 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:58:02.11 ID:5eJuppXc0
昔ひともいろいろと考えながら作っていたって事か。
りんごジュースは瓶がうまい
38 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:58:18.32 ID:vhtAoPsI0
別に牛乳に限らず、飲み物がおいしくなるコップを開発すればいいんじゃないか?
缶コーヒーは香りを出すためにプルトップじゃなくてボトル式にするとか
炭酸はペットボトルだと冷えがイマイチで爽快感がないとか、今更だろ
40 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:58:50.78 ID:d8aqYM9t0
ビールは樽だろ。ジョッキじゃなくてグラスで飲むのが一番だと思うな。但し、品質管理されたものに限る
41 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:58:52.75 ID:9IAeDrEHO
ケチャップも瓶が美味しい
by 本田△
42 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:59:18.54 ID:fy/C3jn40
決定版!やらせブームの作り方!!
1 数の原理
操作可能なランキングは全て操作
売り上げは自社買いで伸ばす
人気の根拠を数値に求め、スポンサーへのプレゼンに使用
動画サイトはとにかく再生回数を増す
それらの数値を総合して「売れている感」をバックに
メディアで煽っていく
1-2白痴の量産
洗脳し易い環境を維持していくため、あらゆる手段を使い、愚民を増やし続けることに努める。合法、非合法は問わない
2 安価主義
極めて安いギャラ、権利関係等の無償提供によりメディアへの敷居を下げ
大量露出による継続的刷り込み作業を可能にする
3 資金調達
税金を毟り取る
政府が出資する文化推進枠などの補助金を全部横取りし、工作資金に使う
(文化推進枠は元々、政府と広告代理店が税搾取の為に作ったオブラート)
43 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:59:20.55 ID:rT7MKZmb0
感動デザイン工学研究所が科学的に解明
「科学的」と「感動」が矛盾しているような気がしたりしなかったり
44 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:59:24.83 ID:ZsLUDCH90
かわいそうに。本当に美味い牛乳を飲んだことが無いんだな
確かに…紙パックよりは美味い
46 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:59:33.96 ID:pFjS24lG0
47 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 10:59:41.82 ID:koKwGI6u0
紙パックって変な臭いがするよね
あの臭いがどうも嫌
高温でパックに入れたら内側のコーティングの
匂いが移るってだけじゃね?
コーヒーとかトマトジュースなんかロング缶よりミニ缶のがうまくねぇ?
乳牛から直飲み
牛メン
52 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:00:27.42 ID:cxiCs6nJ0
ビン入りなら凸守ちゃんも飲めるね
透明のビンなので光で化学変化が起こってるだけです。
コロナは瓶で飲まないとまずい
56 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:00:43.62 ID:MueWrown0
コーラもだよなw 絶対にゆずれない
来年のノーベル賞も頂きだな。
58 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:00:59.52 ID:wQKldFv60
>>44 キ…(-_-)キ(_- )キ!(- )キッ!( )キタ( ゚)キタ!( ゚∀)キタ!!( ゚∀゚ )キタ━━!!
59 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:01:00.21 ID:tudibeGu0
ビールもそうだけどやはりコップはガラスに限るって事だな
>>1 近所の牛乳屋はビンで配達してくるんだが
ある時、ションベンの臭いがする事があって、それ以来購入するのをやめた
61 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:01:24.83 ID:UezVk5XD0
瓶は美味しいよな。
もー牛乳配達の時代ではないしな。
スパーその他も扱いにくい支那
テトラパックと通常の紙パック(空気入り)と紙パック(空気無し)の違いも検討してくれ
コーラとサイダーも瓶が美味い
だけどビールの瓶は不味いのはなぜ?
64 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:01:41.77 ID:wA+egfMU0
コーラもビンが旨い
ペットボトルが一番不味い
だからといって瓶牛乳を配達して貰わなくても、空の牛乳瓶を一個持っておいて、
それに紙パックの牛乳を注いでから飲んで、洗って再利用してもいいのかな?
要はコップ代わり
66 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:02:04.97 ID:3bfCtTObO
腰に手を当てて飲むとおいしい。
牛乳、最後に飲んだのはいつだろう……中学の学校給食が最後かも……?
親戚には酪農家が居て、四季折々で野菜とかを貰いに行ってるのにw
昨日、1リットル78円のジュースと1リットル148円のジュースを買った
軍ヲタじゃないけど、これがハイローミックスというやつなんだなって思った
69 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:02:31.61 ID:vVrZCo69O
牛乳
コーラ
ラムネ
ビール
他は?
缶コーヒーをカップに空け替えて飲むと不味い様な気がするのは何でやろう
俺だけか?
紙パックは紙臭い
72 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:03:13.56 ID:9YU68aZ10
コーラやサイダーが瓶のが美味しいのは炭酸が強いからだっけ
ペットは破裂するから瓶より炭酸弱めにしてるとか
73 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:03:31.29 ID:rKQE8B/E0
コーラも瓶で飲んだ方が美味い
次が缶で一番マズいのがペットボトル
74 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:03:39.19 ID:FHC2cCl60
哺乳ビンに原点回帰すると聞いて
汁粉はお椀で飲むのが一番美味い
76 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:04:07.96 ID:9uR7csvx0
この大学はよくわからん専門家が多いようなイメージ。
こおろぎの専門家とかコーヒーの専門家とか、そういう教授がいる。
またイグノーベル賞か
78 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:04:51.86 ID:prYC1vXe0
本能的に知ってたよ
明治の宅配瓶牛乳とってるけど
必ずコップに移してのむよ
きれいに洗ってるのは分かってるけど
口つけて飲む気にはなれない
>>22 いや、全然レアじゃないぞw
酒屋とかで頼めば24本入りケースで190ml瓶のが買える。
81 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:05:15.26 ID:rT7MKZmb0
腰に手を当ててが抜けてるぞ
今ある牛乳はビンも含めて短時間(1,2秒)の超強力殺菌だから、あまり意味が無いよ?
長時間殺菌のものじゃないとダメ
83 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:05:29.30 ID:+2LQ9iN70
うちのは給食のビン牛乳はどうしてもダメだったが紙パックなら大丈夫だって言ってたぜ
84 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:05:36.07 ID:EABtYu690
コーラも瓶>缶>ペットの順にうまいのは認める
瓶ビールや瓶コーラも
コーラは小さいビンの
自販機で引き抜いて買うやつだとかなり盛り上がる。
最近見ないが
86 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:05:53.11 ID:HsrmK2tG0
>>73 瓶からプラスチックのコップに注いだ場合はどうなの?
宅配牛乳で休日などの理由で瓶ではなく紙パックの牛乳が届いたときの悲しさといったらもう・・・w
>>1 そんなに科学的に検証しなくてもわかりそうな話だな。
イグは無理。
89 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:06:03.58 ID:t6Evp/U7O
ヨーグルトも瓶が旨い
明治の緑色のセロファンのやつ
もう売ってないのかな〜
90 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:07:15.93 ID:Wh/6nvlJ0
ラムネもビー玉が入ってるビンが1番うまい
乳は眺めて楽しむ。
手は腰にな。
同じ瓶なのに学校給食の牛乳が不味いのはなんで?
94 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:08:18.90 ID:jsbk8lpp0
何と牛乳瓶を比較したのかいまいちわかりにくいなぁ。
美味しんぼの奴は、紙パックは紙や薬品が溶け出すから瓶の方がいい、っていう理由だったよな
コーラの瓶は
店でコップと一緒に出されるのはちょっとテンション下がる。
やはり自販機でスコーンと買ってパコッと開けて
ごきゅごきゅ飲みたい。
ずいぶんご無沙汰だけど。
炭酸飲料は瓶入りが一番炭酸の圧を上げれるから一番爽やかだよね。
次点は缶。論外はペットボトル、と。
>ビン牛乳の容器形状によりミルクの香りが強くなることが数値的に実証され、
それでか
小学生の時、ビンの牛乳は臭くて飲めなかった
家で紙パックの牛乳は飲めた
下らん研究すんな
そのクソみたいな研究にも無駄なお金が使われてるんだぞ
有用な研究しろクソが
脳みその無駄遣いすんなボケ
>>9 ビールは素焼きのジョッキがうまいとかいわん?
100 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:09:29.10 ID:ObzEQzjtO
ホットミルクはマグカップだろ
101 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:09:36.21 ID:WHWyta500
キヨスクで飲んだ瓶のコーヒー牛乳の味が忘れられない
102 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:09:37.18 ID:ELONVX5o0
確かに匂いは重要だな
でも瓶の方は唇の感触より液体の流れ込み方の違いだと思う
遥か昔に美味しんぼで言ってただろ
>>93 冷えてないからだと思う。
業者から学校に届いてからは給食の時間まで常温で放置しているからな。
容器より日本はもうちょい非加熱の牛乳流通させる方頑張った方がええんちゃうの
折角美味いんだからさぁ、賞味期限3日くらいのやつを
プラッシーもビンのほうがうまいもんな
107 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:10:39.27 ID:FHC2cCl60
ビンのバドワイザーがうまいと思ってた時期もありました
108 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:10:42.38 ID:SKmaQcXI0
次は「片手を腰に当てる」効果を解明しないと
109 :
靖国万歳:2012/11/14(水) 11:11:37.27 ID:PNwrzPET0
行き恥さらしの学校群
110 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:11:45.76 ID:IyMw14iv0
>>60 小学の頃の瓶牛乳もよく臭ったなあ
あと薄い。どんだけ薄めてんだよって思った
たまに三角牛乳飲むとすごく濃くて美味しく感じたわw
111 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:12:33.12 ID:F0rqplTE0
今では有り得ないが
昔の給食用ビン牛乳、3〜4割水で水増ししてただろが
家で飲む牛乳と違い恐ろしく味が薄かった
112 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:12:33.91 ID:Y/v3agFL0
もう腹壊すようになったからどうでもいい
まあ温度管理の問題だからな。
特に好みの傾向として、大概は炭酸やビールも冷たさを持続できる状態の方が美味いだろうし。
まあコーラも缶はまずいと長年力説しているが、失笑を買いバカにされ続けてきた俺がここに居る
116 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:12:51.02 ID:HD4rS5TQ0
コーラも瓶がうまいとか言ってるのはオッサンなの?
どうしてこんな時間にレスできるの?
もしかして派遣切りされちゃったの?
117 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:13:01.55 ID:JOzUTx750
コーラやサイダーも瓶がうまい
コーヒーはショート缶がいい
紅茶はカップがいい
そう!そうなんですよ
なんだっけとある科学のなんちゃらだっけ?
あれで紙パックの牛乳をおいしそうにごくごく飲むんだけどすごく違和感を感じた
どっちにしろまずいから要らない
焼酎なんかも瓶のが断然に美味しい
パック酒はキツいんだよな
121 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:14:09.54 ID:2mwPguSM0
単にビンが化学反応と無縁で素材そのまんまを味わえるからだと思ってたわ
表面をコーティングとかされてるかもだが他素材って化学反応してる思い込みがあってねぇ
実際、先日業務用洗剤をアルミ缶に入れて破裂させたでしょ?
ビンの起源は韓国
123 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:14:13.82 ID:Df29COm+O
>>1 そんなもん一般常識だろ
ビールだって缶よりもグラスに移した方が美味い
牛乳だって紙パックで飲むよりビンやグラスで飲むほうが美味い
>>80 そうなんだ。
でも、街角の自販機でガコッと抜いて、ラッパ飲みがしたいw
127 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:15:43.79 ID:ommieh2uO
キンキンに冷えてるのより、学校給食の温くなりかけた牛乳が好きだった
129 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:16:38.47 ID:T2cxp2Hl0
もうね金沢工大とか、その辺りの私学理系のレベル凋落ぶりは見ててつらいね。
個人の好事家が趣味でやるようなレベルの事に研究費計上とかね。明治乳業もかかわってるから企業PRも兼ねてんだろうけど。
感動デザイン工学研究所、とか、日本官能評価学会、とかもう・・・
。
130 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:17:11.07 ID:IyMw14iv0
131 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:17:20.70 ID:GtRKOl3AO
乳は哺乳瓶で飲むのが旨い
もっと言うなら生チ○ビからだ
異論は認めない
132 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:17:23.18 ID:ELONVX5o0
飲み口の広さでプルタブのコーヒなんかは口が小さいから口の中全体に広がらない
むしろ舌で喉まで直行するルートを作るから意識して口に溜めないと舌に味が広がらないんだよね
その点コップとか牛乳瓶で飲むと味が一気に舌全体を覆う
この違いが味にでないわけがない
瓶は洗浄して熱消毒しなきゃならんから
紙やアルミ缶のが安い訳で
同じ容量だったら安い方買う訳じゃないすか
高いものは良いものなんだよ信仰もあるし
紙やアルミのにおいがつくっちゃつくし
酸が絡めば腐食もするし
ってとこではあるけど
>>104 そんな学校あるの
うちはパックだけど冷蔵庫あった。
「結果がわかってる一般常識だから研究するな」
が通るなら、ヒッグス粒子の研究なんかしなくてもいいことになるし
特殊相対性理論だって必要なかったし
地動説を検証する必要もなかったし
進化論の物証を得るための古生物学だって無駄だし
世の中無駄だらけ
137 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:19:12.03 ID:V+BW4S1bi
毎朝ビンミルクと焼きたてのパンを
宅配してくれる業者のステマ
138 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:19:33.92 ID:iObfAiaO0
牛乳瓶はたしかにうまい
科学的根拠があってよかった
ビンの牛乳のみたいな
ビンだとコーラでもビールでもおいしいもんな
>>135 しっ、そういうこと言っちゃだめでしょ
泣いちゃう人も出るぞ
>>18 瓶ビールでも缶ビールでも
直で飲むのは炭酸が辛くて好きじゃないな。
一度グラスに空けた方が旨く感じる。
>>129 金沢工業大学なんて「偏差値的にはFランだが、学生をうまく調教することに長けた大学」
という典型的な大学じゃん。このレベルにさえ達してない地方大学だらけだよ。
ラムネは瓶じゃなきゃ嫌だ
144 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:11.61 ID:F0rqplTE0
でも明治ブリックパックのイチゴ味やバナナ味を
瓶で飲んだら不味そうだ
145 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:16.59 ID:ZiUnRqht0
コーラはペットボトルより缶がうまい
146 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:21:28.14 ID:q79mmhuYO
年に一度ぐらいは給食室から教室に運ぶ途中でケース
ごと落として廊下中、牛乳浸しにする奴いたよな(´・ω・`)
147 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:22:25.00 ID:U+nMyFmH0
ペットボトルのジュースがまずいのって何で?
紅茶花伝のミルクティーは缶で飲むと濃厚で美味いのにペットボトルで飲むとなんか薄っぺらい味に感じる
>>18 それって根拠あるみたいだよ
炭酸水の場合は
コーラはペットより缶、缶よりビンが美味い。
最近は洗浄して再利用しないワンウェイびんが多いから、
そういう瓶の飲料や調味料を買うと、瓶がゴミになってしまうんだよな。
>>141 ジョッキよりキリンビールのコップの方がおいしい気がする
昔からやってる食堂とかに行くとある
コーラはマックの大口ストローで飲むのが好き
コーラもビンコーラが、缶やペットボトルのコーラよりやけに美味いと感じるが、同じコーラで味に差があるわけじゃないし、気のせいと思ってたが、もしかしたら同じような理由なのかね。
ビンすげぇな。
154 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:33.18 ID:yhrIm8Pu0
155 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:37.00 ID:IyMw14iv0
>>93 学校牛乳はあからさまに薄めてるからな。
あと瓶の洗浄が不十分な業者もいる。
子供相手の商売だからってナメてんのかな
>>18 安居酒屋のジョッキは危険。ときどき加齢臭のする麦酒が来る。
生ビールは初めての店ならやめとくが吉
156 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:23:57.43 ID:RdnBeWl70
ガラスの飲む部分が適度に分厚いほうがうまいと感じるかも
シャンパンだと確か薄いほうがいいんだよね
スレタイ見ただけで、イグノーベルいける
158 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:24:38.05 ID:t6Evp/U7O
オロナミンCが紙パックだったら飲む気しないだろ
くちびるくらいの厚さのビンだからおいしいんだろ
口唇に触るあのガラスの冷たさが好いんでしょうね
>>158 それ以前に炭酸に紙パックは・・・w
アサヒ飲料のオロCもどきなんかはペットボトル入りだったような。
味覚なんてそれぞれなんだからなんとも
常識が科学的に検証されることを意味のないことだ、やるな、とする先にあるのは、
イスラムの守旧的な社会や中世のキリスト教社会
>>135 商品売りたいステマ込みとか企業が捏造や誇張を垂れ流すから、
こんなくだらない一般常識でもわざわざ検証しないといけないって側面あるからね。
煙草業界とかはかなり酷くて、乳癌に利くだの煙草吸ったら痩せるだの、嘘捏造のオンパレードだし。
169 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:32:40.34 ID:eG1Ff63E0
170 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:44.32 ID:37i+FxQJ0
缶コーヒーは金属が溶け込んでいるので、味と香りが悪い。
紙パックの1Lや0.5Lのは、紙の匂いが臭くて駄目だ。
>>144 瓶入りだと人工香料の匂いが一気に鼻孔に入るもんな。
ブリックパックは紙製だけど1Lの紙パックと違い、ストローの穴だけ
なので、匂いが漏れることはないので、安い人工香料の匂いをかがなくて
済むので、不味くなりにくい。
171 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:33:59.99 ID:L7/ymXWv0
ガラス瓶が唇に当たるときの感触が良いのは、昔から思ってた
172 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:34:44.70 ID:v1JAS8B60
牛乳瓶型のコカコーラだと、紙蓋から炭酸が抜けるな・・・・
173 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:36:39.29 ID:CdfCtikV0
瓶のポカリは美味い
ビールもコーラもそういわれてるけど理由は別だろうな。
175 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:37:59.33 ID:koKwGI6u0
>>84 ついでに
瓶>缶>ペット>>>越えられない壁>>>紙コップ自販機
176 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:05.62 ID:8FQpBvgmP
こんな研究に国民の血税が使われてたりするのかな?
177 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:38:59.54 ID:Rc+m/p+wO
>>173 ビンって今もあるの?
小さい時熱出たら必ずビンタイプのを飲んでた
>>54 ポーズに効果があって牛乳を飲む必要がないという結論は良かった。
ちなみにビールの中身は樽も瓶も缶も同じだからな。
>>172 ワインみたいに瓶の蓋を器具でロックすればいいw
181 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:41:29.32 ID:NI40/Sf50
ビンで飲むと美味しくなるワケではなくて、他の容器より劣化しないって事でしょ?
食品や飲料の容器は、缶や紙パックや合成樹脂だと、紙パックだと冷蔵庫の臭いも吸収透過するし
容器材料の臭いが移ったり、容器から溶け出す酸化物質などで味が変化する。
科学的というより常識だと思う。
紙パックで買ってきた牛乳を移し替えて飲む専用の瓶を開発すれば大儲けだ!!!
ビールはきれいなコップに注ぎなおせば旨くなる。入れ方に多少のコツはあるけど。
185 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:45:11.67 ID:YAuiI+4z0
わかるわー
コーラはコップに大きめの氷を満タンに入れて
ストローで飲むのが一番おいしい
そもそも缶で飲むって単に便利だからってだけでしょ。アイスコーヒーだろうがコーラだろうがジュースだろうが
瓶で飲む方がうまいと感じる人の方が圧倒的だろ。
あほか
187 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:44.86 ID:VYfPE/UbO
>>179 違うよ
樽は半完成品
店が最終的に炭酸を加える
炭酸の圧力を間違えるととんでもなく不味くなる
ジュースとかでも瓶で飲むと美味さが全然違うんだよな
ビールもしかり
189 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:47:54.73 ID:Yw9yqq2e0
牛乳瓶って臭いよね
>>185 氷溶けると水っぽくなるのがな、飲み口の形で味は左右されるからストローだと炭酸きつく感じるね。
191 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:48.39 ID:F0rqplTE0
じゃあ青汁は、何の容器で飲めば旨くなる?
192 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:48:54.43 ID:eG1Ff63E0
>>181 それだって検証しなければ常識ではなく「仮説」に過ぎないし
メーカーが本当においしい飲料を消費者に提供するための製品を開発する役にも立たない。
ビンを好む人が本当に多いかも大規模調査をしないとわからない。
これは文型のマーケッターでもできる仕事だろうけど
瓶ビール派だが、カイジみたいに缶ビールと焼き鳥もいいな
>>187 おまえは激しく勘違いしてるw
コーラじゃないんだからw
正確にはおいしいと「錯覚する」だけどな
紙の蓋はオレの天敵
198 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:54:00.95 ID:viF+/eB30
パックからストローでチューチューは、あまりおいしくないな!
こまけぇこたはいいんだよ
>>196 味覚が実際にそう感じるんだから錯覚ではない。
プラシーボ効果とは違う。
紙パックの臭いと成分が移るからかね。
紙パックの緑茶飲んだら分かるけど染みだしてるよ。
あれ嫌だからペットボトルしか買わない。
202 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:55:42.44 ID:SPiAw/dp0
>>ビン牛乳の容器形状によりミルクの香りが強くなることが数値的に実証
俺、牛乳屋だがビン牛乳の方が間違いなく美味いのは事実
だけど、それってビンの形状のおかげか?
牛乳はビンと紙パックがあるわけだが、もちろん特殊処理してある紙容器だけど
紙ってどうしても香りを吸収してしまうだろ
逆に近くに揮発油なんて置いてたら牛乳にその匂いが移ってしまう
それに対してビンはそんな心配が一切ない
それがビンの方が美味しい理由じゃないのか?
203 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:56:35.65 ID:KI7EMV2YP
記事には比較対象の記述が無いようなんだけど?
204 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:28.37 ID:n1yEnrAv0
三角パックの方が絶対おいしいぞ!ヽ(`Д´)ノ
205 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:57:40.61 ID:Uezivb3e0
アメリカ行くとビールは大抵瓶入りなんだよな
缶で飲むより確かに遥にうまい
同じ理由だが、
スパゲッティは箸で食ったほうが旨い。
207 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:58:53.07 ID:gsPr7e/v0
紙パックでちゅうちゅう飲むより、
ビンで飲んだ方が、おいしく感じられるんであろうと思うよ。
食物(飲物)は、視覚で楽しむと言う面もあろうと思うから。
紙パックの不味さもしっかり分析してくれ
209 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 11:59:20.12 ID:dB49EU4UO
夏の銭湯の帰りに牛乳屋へ寄って冷蔵庫の中で飲んだ牛乳が最強
牛乳、コーヒー牛乳、アップル、フルーツ、ジョア、ミルミル
210 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:01:45.18 ID:p36RlqSNO
銭湯で飲む牛乳の美味さはハンパない
これが原因だったのか
211 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:02:52.18 ID:LkdLZKwri
ストローも使わず男性のように直接口を付けていただくなんて無理ですよ。はしたない。
212 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:04:33.19 ID:2hy1imRl0
どうせだったら、より深く研究せよ。
鉛入りのガラス瓶と無鉛ガラス瓶の違いとかも。
歯に当たった感覚が違うんだよね。
官能評価学会
エロそうな学会ですね
ビン>>缶>>パック>>ペットボトル
コーラもペットよりビンの方が美味い
216 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:08:11.67 ID:F0rqplTE0
>>187 あれはサーバーに押し出す為の炭酸ガスだろ?
コーラみたく、樽にビールエキスだけが詰めてある訳じゃない
217 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:08:34.25 ID:ODVSpUM40
あの少し物足りない量がおいしさに拍車をかけているってのもある
218 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:09:02.33 ID:dbEd/tLCO
イグノーベル畜産賞きたな
寿司は手でつかんで食べるほうがおいしい
これはマジスシロー
飲むときに腰に手を当てると、さらに美味くなる。
急ーにビンのいちご牛乳飲みたくなった・・・
売店でオバちゃんがフタを開けてくれるやつ
222 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:10:52.39 ID:+4MXpJ4f0
>>1にカルピスも追加で
紙パックと明らかに味が違うのでちょっと感動した(今はペットボトル)
但しtv番組みたいに目隠しで検証実験やって100%当てる自信はもちろん無い
223 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:11:58.14 ID:9yJgI7p3O
ドトールあたりでおいしい瓶牛乳売り出すべき
>>21 なんでだろう、同じガラスのコップだとそうでもないのに
225 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:13:58.27 ID:Jnez3KJc0
>日本官能評価学会
エロすぎわろた
226 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:14:32.82 ID:BGZlr78PO
工大って野々市にあるのに、なんで金沢工業大学なん?
227 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:15:00.29 ID:idaQdY4j0
おいしく飲んでもぜんぶ下痢
>>9 ビールはジョッキ生が一番旨いだろ
味覚障害かよ
容器を口につけた時の感触と流入量の違いによる錯覚だな
ペットの中身を瓶に入れなおして飲んだら同じだろ
230 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:22:32.19 ID:gTVAtruCO
日本官能創価学会
231 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:23:19.37 ID:Rkz0N/nS0
同じ酒でもバーで友人と飲むとより美味しいのと同じですね
こんな下らない事研究して給料もらってるなんて。助成金打ち切れよ。
>>226 それはチャンカレが金沢カレーだからだよ
俺は、あの飲み口のガラスのぶ厚さがポイントだと睨んでるんだけどな
あれがグラスみたいに薄かったら美味しく感じないと思うよ
コーラは炭酸がちょい抜けたほうがうまい
237 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:27:35.15 ID:9MhG0f4H0
ドクターペッパーもビンが良い
紙パックの紙というか糊のにおいって牛乳に移るよね。
どうも飲み口の部分が犯人ぽいが。
でもビンも数が増えるとじゃまだし重いし、あれも困る。
森口看護師も顔負けの研究成果だな。
240 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:37:24.42 ID:zcDIfnJiO
いいね!>瓶
牛乳瓶ってどこかに売ってる?
今度からパックからコップじゃなくて瓶についで飲むわ。
あと、どうでもいいがMIKOPの番組おもしれーな。
つーかパックの臭いが原因だろ
243 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:39:31.49 ID:iObfAiaO0
明治って明治大学じゃないのか・・・
244 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:39:31.91 ID:5IChuSb70
秋葉原の駅の売店で、あんパン喰って牛乳飲んでたら人みかけたらそれは俺様だ
245 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:40:39.03 ID:4/zTHUhYT
缶コーヒーでわざわざ口大きくしてるボトル缶があるあたりで結論出てただろ
ラムネは瓶で飲むといろいろキツい。
給食で出たビンの牛乳に、ミミズがくっついてたの見て以来ビンの牛乳飲めない
>>1 コーヒーは缶なんかまずい。紙パックがうまい。
女子高生のおしっこは直で飲むなら飲めそう
瓶入りはきつい
飲んでるときに、ビンの底をコンっとやられて前歯ガチンッてやられるんだよね・・・
スタバなんかで売ってるタンブラーっての?
あれ使うと飲み物が糞不味くなる
飲み口の材質形状サイズって大切なんだよ
252 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:51:40.18 ID:A4770ubG0
次は牛乳が美味しく飲める姿勢を科学的に証明するんですね>腰に手を当てて
最終的には牛乳が美味しく飲めるタイミング>お風呂上り
まぁ人それぞれというか
思い込み補正みたいなもんは脳内で働くんじゃね?
>>228 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2012/11/14(水) 12:21:03.88 ID:BDcTPoCdO [1/2]
>>9 ビールはジョッキ生が一番旨いだろ
味覚障害かよ
>>236 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2012/11/14(水) 12:26:21.37 ID:BDcTPoCdO [2/2]
>>231 味覚音痴がうんちくw
w
255 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:57:14.87 ID:Aejln9yNO
めぞん一刻で子供がビンに小便してるのみてからビン牛乳が飲めないんだが。
>>1 こういうのが美味しく感じる原因のほとんどは「ノスタルジー」だと思うんだがな。
精密に測定すりゃもちろん物理特性も違う部分はあるだろうけど。
257 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:57:38.50 ID:yf7hPbnMO
また日本人がイグノーベル賞をとるのかw
258 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:58:09.01 ID:aZFwE2S30
瓶から出てきた液体が舌の上に広がるからだろうな
ストローやコップだと奥や横にズレる感じがする
259 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:58:44.76 ID:XYVuEUTf0
「牛乳 体に悪い」でググれ!
260 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:59:14.74 ID:z1gA3Pwp0
厚手のガラスのコップでも同じ?
261 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:59:27.02 ID:tKlIOVdVO
アンパンを食うと自動的に牛乳が飲みたくなる不思議。
アンパン(粒餡不可)と牛乳の相性は異常。
262 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:59:32.77 ID:IGiXCfpNO
官能学会。
263 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 12:59:38.58 ID:RxtaknAu0
別にまずくなければいいよ牛乳なんて
これ、科学的云々以前に気持ちとしてよくわかる。
ビン牛乳と手を腰当て飲みはセットでなんぼ。
266 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:04:48.73 ID:+76FKzk/0
あんこと牛製品は合うよな
267 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:06:14.66 ID:AChlcgCE0
ぼ、ぼくはおっぱいから飲みたいでちゅ
お茶は急須から直飲みがうまいよな
ビールのジョッキを冷やしとくのと同じようなもんか
270 :
266:2012/11/14(水) 13:07:58.66 ID:+76FKzk/0
乳製品だったorz
271 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:08:02.14 ID:Tn4NzpiNO
もっと他に研究することがあるだろ
瓶は菌の繁殖がやばい
空気がふれる時間が充填時にどうしてもできるのと
瓶自体がリサイクルなので洗浄がしきれない場合がある
また紙は紙の味が牛乳に染み付くので瓶のが美味いとかんじる
273 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:08:38.47 ID:hFP0yNqL0
ところが牛乳が嫌いなんだよな
>>261 カステラで羊羹をはさんだ、シベリア は最強ですか?
グラスによって酒の味が違うのとおんなじ?
276 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:09:21.63 ID:n1yEnrAv0
丸い瓶より四角い瓶。
牛乳の栓抜きでポンッと開ける醍醐味を奪う、近頃のペットボトルは止めてくれ。
277 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:11:40.36 ID:E3im6YVq0
コーラも瓶の時代のほうが良かったな
牛乳はポン菓子との相性がいいな
278 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:14:10.54 ID:mS3S28SI0
コーヒー牛乳やフルーツ牛乳はどうなんだ?
なんで牛乳はペットボトル売りないの?
紙の匂いが移るってのは、美味しんぼの間違いらしいよ。
281 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:20:12.51 ID:F0rqplTE0
>>277 牛乳は、ひよ子系の和菓子みたいなのが最高だろ
栗饅頭でもいいけど
282 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:21:11.18 ID:rXUY6kkOO
そもそも瓶にいれたほうが味を損なわないんじゃないの
>またサーモグラフィを使いた顔面温度の解析では、牛乳ビンの素材や飲み口により、
> 牛乳飲用時の唇表面の温度が変化し、このことが心地よいひんやり感につながることが客観的な数値として裏付けられたという。
こういう中間の相関関係の証明の欠けた理論でなにかを証明したと主張する日本の大学(www
死んだほうが増し(w
中学生の自由研究レベル
284 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:22:02.59 ID:hGwgQ/4MO
サンプルで瓶牛乳を久々に飲んだら
確かに、なんか美味しいと感じて30数年ぶりに牛乳配達始めてもらった。
285 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:23:05.40 ID:4sDOREuj0
>>272 こういう潔癖性な奴に限って
風俗嬢のアナルを喜んで舐めやがる
286 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:25:30.26 ID:/Lw5rOlP0
メロンパンはかぶりつくんじゃなくて
手でちぎって食べた方がうまいんだよ
287 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:27:40.31 ID:+jsfmQihT
>>1 (´・ω・`)牛乳といえば缶だろ。
(´・ω・`)レシチン入りの。
288 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:29:18.27 ID:3vtH/VuOO
( ゚∀゚) そりゃ凄い発見だねwww!!
当たり前言っちゃ当たり前
コーヒー飲むのもカップかストローかで全然ちゃうやろ
>>251 飲み口部分だけ瓶と同じ形状のタンブラーが登場するとw
291 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:34:48.83 ID:tKlIOVdVO
>>265 羊羹になると牛乳、熱い緑茶、冷たい水だね。
>>274 シベリアなる物を食べたこと無いので評価出来ない。
なんにしても牛乳とアンコでウマー出来るのは日本人の特権だな。
292 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:35:16.83 ID:V0TdAntWO
海原「牛乳は直に飲むのが一番うまい。ほら、こうやって口をつけて…」
293 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:35:55.99 ID:9zxh+95gO
>>1多分世間一般の人は知ってると思うよ。缶ビールより瓶ビールの方が美味しいし
294 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:36:28.60 ID:5dZLtkNf0
上に被ってるフィルムと紙のフタをキュッポンってやる
あの様式美が美味しさを引き立てるのに、たいがいの
ビンの牛乳から失われてしまったんだよなあ。
295 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:37:17.37 ID:Z8uu/q1n0
冷蔵庫から取り出した牛乳パックから直接飲む、が、ひんやり度ナンバーワンだろ
296 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:37:55.95 ID:poOLbaKq0
瓶牛乳の何がいいって、あの専用のピンを蓋に刺して開けたときの
“ペンッ”って音な。
宅配の瓶とってるよ、旨い。
ストローでいいよ、だってビンで飲むと唇に当たる感覚が、とろんとひんやりして良すぎて緩むんだよね
そうなると口の端からだらーとこぼれる。いつもビン牛乳飲むとそう。
そのビンが臭いんだよ>>1
301 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:45:35.70 ID:E3im6YVq0
>>294 まあ紙のふたはメンコとして再利用出来るしな
>>285 ○○に限って〜の妄想オナニー決め付けって大概そいつの願望か差別思想に繋がるから注意した方がいいぞw
これは大いにあるわ。
温泉地に行った時、その近くが酪農が盛んだったんだが
風呂上がりの瓶牛乳最高だった
304 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:51:47.14 ID:mElyp8mO0
要はビン入りなら何でも美味いのでは?
305 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:52:00.77 ID:E3im6YVq0
牛乳は最近は飲めないな
よく腹下す体質になってるから平日は怖くて飲めない
週末なら下痢になっても別に構わんから飲めるけど
306 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:53:59.16 ID:KNKH7OIqO
>>295 もうなくなりそうってときやったけど口の両端からもれたw
給食で小学生の低学年までビンだった
隣の男子が騒いでてたおしそうとおもたら案の定たおされて、ナプキンが牛乳くさくなった
、ごめんねってあわてて雑巾でふいてくれた思い出w
う〜ん
金工大じゃなぁ…
308 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 13:55:35.31 ID:87PRSckq0
>>1 全国の苦しむ牛乳販売店に朗報
ってか
ステマいい加減にしろよ
紙パックでまにあうから
知ってた
1L紙パックのまま飲むのが好きだ
パック牛乳は口をつけて飲むなよ
浮かして飲むと長持ちする
312 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:01:45.21 ID:Dyyg1EAd0
ぷにょぷにょしてて、どこか危なっかしいテトラパックも好きでした。
ほんの少しだけビン牛乳を開けるのに針が要る時代に子供やってた
ビンヨーグルトだったかもしれない
>ビン牛乳の容器形状によりミルクの香りが強くなる
ひょっとすると牛の乳首から直接飲むのが一番うまい
ということにならないか。
>>312 むしろテトラパックのおかげで暫く牛乳嫌いになったなw
316 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:09:04.64 ID:pYGXVsHUO
>>1だが、ちょっとまってほしい。
ビン牛乳には致命的な欠陥があることを忘れないでください。
牛乳瓶で勢いよく飲んだときに勢い余って唇の両端からダラーっと牛乳を垂らしてしまった経験はありませんか?
これでは本当の牛みたいですよ?恥ずかしくてとても人様には見せられません。
さらに口の容量よりも過剰に流入した場合には牛乳を吹き出して仕舞うことになります。
どうでしょう?これが学校給食の場でおこったら…
事故ですよ伝説ですよ卒業するまでは牛乳吹いた方も牛乳をブッカケられた方も皆からは決して許してもらえないのですから。
むしろ牛乳瓶の中へ吹いたほうがマシなのかもしれません。
(推定残量が)150ccの瓶の中に勢い良く(推定)50ccの牛乳を吹き出すのです!結果は自ずとしれたことですねw…w…
急いで顔と(場合によっては髪も)学生服を洗わないと午後からの授業は最悪なものになること必死ですから。
教室中に牛乳の匂いが充満して、もらいゲロする生徒がいようものならそれこそ伝説になりますよ。
そういう理由から学校給食で出される牛乳は薄められているのかもしれません。
317 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:16:07.25 ID:TrgABGC70
東海林さだおが解明済み
宅配牛乳、というものを母親が取り始めた
「馬鹿馬鹿しい。スーパーやコンビニに行けば、同じ量が、半分の値段だ」
といっていたが、ビンの牛乳にハマってしまった
もう、紙パックなんて、飲めない
暑い時に一気に飲むのも
寒い時、あったかい部屋でゆっくり飲むのも、最高
口移しだろ
320 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:30:01.50 ID:boXs3vlU0
>>228 ちゃんと毎日清掃作業してれば生の方が良い。
ただ、清掃作業の頻度が少ないと中に垢みたいなのが溜まってくるんだが、
それが品質低下(泡のきめ細かさや味そのもの)に関わってくる。
個人経営の6割は毎日清掃してないらしいから(一回の清掃前後でジョッキ3〜4杯程度の廃棄が出る)
あまり繁盛してない所だと瓶にした方が良さそうだよね。
ガラス瓶は貴重品だしなあ
322 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:33:31.23 ID:IyMw14iv0
323 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:34:01.28 ID:8mbyImSIO
確かに牛乳ビンはパックより上手いと昔から思ってた
壜でもパックでも、牛乳は冷えてないと飲む気しない
給食で勝手にストーブで暖められた日には怒り心頭
325 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:41:36.70 ID:gXxa/Bg70
子供のころ、ファンタは瓶に入ってた
おいしかったなあ
つまり宅配に契約しろと
コーラやビールも瓶の方が美味しく感じる
328 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 14:49:26.47 ID:IyMw14iv0
麦酒は瓶から直接飲むのでなければ注ぎ方とコップの洗浄が最大のポイントとなる
もちろん鮮度と温度が適切であることが前提だが
ビールのジョッキ汚いと、きめの細かい泡はできないしすぐ消える。
ちゃんとした店だと泡がしばらく残ってる。
飲み口で変わるのは間違いない
コーヒー牛乳はマグカップより暑さの薄いグラスで飲んだ方がおいしい
331 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:07:45.79 ID:WhYxAuzD0
牛の餌に、イカとか入ってるとイカくさいってのはどうなの?
カレー食べた日は身体がカレーくさくなる。
_
( ゚∀゚)
( ∩ミ ビンビン
| ωつ,゙
し ⌒J
>>126 ドンキ、万代、一部のゲーセン
不良御用達スポットにはよくあるよ。
たまに飲みたくなってわざわざ行く
>>126 本場アメリカでさえバック・トゥ・ザ・フューチャーのように
映画の中の表現だもんね。
336 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:36:20.50 ID:gDwvyflb0
確かになんでも紙、缶よりビンの方が美味いと思ってたがこういう理由だったのか
337 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:38:40.85 ID:D/vYy4td0
ビンごとまるのみすたらさらにおいしい
乳房から直接飲むのが一番美味いっておにいちゃんが言ってた
おいらは牛乳を哺乳瓶で飲むと落ち着くんだが。
340 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:45:07.34 ID:jZEJ+9ZC0
金沢工大という表記に対して
明治にはなんで大学を付けないんだ?と素で思ったw
日本官能評価学会とか いかにも 天下りがいそうなところだ
342 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:51:34.49 ID:5Br/F//q0
飲み物はビン>缶>ペットボトルだな
343 :
266:2012/11/14(水) 15:53:19.80 ID:+76FKzk/0
缶コーヒーやレトルトカレー食った後の尿は
ヤバイ臭いがする
344 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:58:54.50 ID:8ud6AY/i0
冷蔵庫の冷えた牛乳か、レンジで温めたホットミルクかという選択があるが
あえて言いたい、純粋に味で比べると”牛乳は常温が一番旨い”
345 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:59:45.65 ID:S5e2GSwm0
紙パックは漏れ防止に何か塗ってそうだ
瓶は危険だからって紙パックになったって本当なのかな
炭酸飲料、ビール、牛乳は瓶の方が美味いさ
缶入りだと臭うしな
346 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 15:59:49.75 ID:PPUbx49h0
コーシー牛乳最強伝説
347 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:01:45.29 ID:ECp2yGgJO
金沢工大はめっちゃ優秀やからね。
福井工大と違って。
348 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:02:03.49 ID:m15Td7uj0
同等の効果を生み出すガラスコップを作れば良いだけであって
ガラス瓶牛乳の復権とか有り得ないから。
349 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:03:52.98 ID:D1HVNu0x0
350 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:06:17.79 ID:zYyAMOvkO
351 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:11:02.22 ID:A4770ubG0
酪農が盛んな東日本が汚染されたいま
こういう提灯研究(とでもいうのかな)が出てくるなんて
本当に日本は終わってるな
352 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:12:57.94 ID:WCW3Xhee0
給食の瓶牛乳の結露がイヤだった
353 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:13:15.68 ID:jwKHOraC0
田舎の雑貨屋みたいなところで売っている、地元の瓶入り牛乳は旨いな。
メジャーメーカーのパック牛乳は旨くない。
鮮度の問題だろうか?
354 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:16:08.73 ID:F2c78CYWO
アメリカのでかいポリ容器入りの牛乳は
見た目からしてマズそう
瓶がおいしいのではなく紙がまずいだけ
356 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:19:26.72 ID:Fzn4No6c0
無調整の低温殺菌牛乳はうまい
357 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:19:54.55 ID:845CasZ70
直接飲むほうがおいしい
358 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:20:11.37 ID:HHRCD1zv0
中年しか判らんだろけど、缶ジュースも前のプルタブのが美味しかったよな。
ちゃんと舌の先っちょの甘味強く感じるとこに当たったし。今のはポイント逸れるんだよ。
360 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:21:04.33 ID:ANqY9PPj0
俺のミルクは直接飲む方が美味しいよ
361 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:24:08.48 ID:jwKHOraC0
>>357 旨さの違いはあるけれど牛の乳は飲めるのに、
人間の乳は何であんなにまずいんだろうか?
旨さの違いを語る前に、まず過ぎて飲めない。
大学ってこんなくだらない事研究するのに時間割いてるの?もっとマシな研究しろよ。
ここ15年ぐらい近所で牛乳配達してるのを見てないな。
364 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:25:49.37 ID:HmqOG7U60
瓶と陶器は?紙陶器も
365 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:26:04.87 ID:Jp7JiD/0O
ガキの頃学校のストーブの上の洗面器で温めて飲んだ牛乳はうまかった。温めて過ぎると瓶の底が抜けるんだよな。
ビンの刺激で味覚が働きやすくなるの
昔はビン牛乳とアンパン置いて立ち食いするスタンドが駅にあったけど今は無いのかな
池袋とか
メローイエローが復刻されたが、ペットボトルなのが残念
当時の300mlの瓶で飲みたかった
コロっとしたヤツ
369 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:30:08.11 ID:hbYcOhhS0
洗面所のプラスチックのコップで飲むとおいしいよ
370 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:32:29.41 ID:0D5FLEOJO
逆に紙パックに入ってるほうが臭いがしなくて飲みやすいって人も多そうだが
371 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:33:00.32 ID:lwBpYRLr0
あのガラスの厚さと形状がポイントだ
373 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:36:13.00 ID:TqSF7sSMO
ビンの牛乳なんて健康ランドでしか見ないな
375 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:36:36.07 ID:Bj2FGS/E0
牛乳瓶の飲み口の厚みがポイントだろ
376 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:37:41.20 ID:lHdpJjcVO
377 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:39:26.59 ID:/SSRo1uR0
お寿司屋の美味しい「ガリ」をカジリながら飲む牛乳は美味い
乳首から直接飲むのが通
牛乳に限らず
ビン>缶>>>>ペット
だろ
ペットの不味さは異常
鬼頭が大きくてエラの張ってる方が食べ応えがあるのと同じだな
381 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:46:33.65 ID:vRm2R3VC0
>>330 コーヒーを、極めて濃く抽出した、デミタスと言う奴だが
それをごくごく薄い、コーヒーが透けて見えるほどのカップで
飲ませる店があるのだが、なぜかその方が旨く感じるんだよね
それも何か根拠があるのかしら、と
森永の贅沢プレミアミルクを宅配してもらっている。
浸透膜で牛乳のオイシイところだけを選り分けた画期的飲み物なんだな。
383 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:47:46.92 ID:U/F6YHp90
なるほど香りがおいしさのポイントか
そいや乳製品に慣れてない子供の頃の瓶飲みは逆に牛乳臭いのが苦手だったな〜
384 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:48:46.80 ID:JKdc1iK/0
だからといって紙パック主流は変わらない
また金沢からイグノーベル賞有力候補が・・・
386 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 16:50:32.65 ID:FwSKD6yc0
直接乳に口つけて飲むのが一番。
ビン牛乳は美味い
コーヒー牛乳もビンのが好き
ラムネのビンはお祭りのにおいがするなぁ
尿もしびんで直接
紙パックから空き瓶に移して冷やしておけばいいな。
390 :
屋形 ◆6wM/dKG8Fo :2012/11/14(水) 17:24:59.57 ID:JoaFDFhQi
瓶はエコだし、ガキの小遣いや貧困者の収入にもなるし、街もキレイになるし良いことずくめのような気がするが、反対してるのは自販機メーカーかな?
391 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 17:27:03.38 ID:/Y/3VUdSO
コーラは間違いなく瓶だよな
コーラ
瓶>>缶>ペットボトル
392 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 17:27:57.20 ID:ODVSpUM40
だから、牛乳にしても、コーラにしても、マミーにしても
あの量だからうまく感じるんだよ
紙パックやペットボトルでいくらでも飲めるとなったら、ありがたみが半減するんだよ
>>391 ペットのコーラって炭酸がビンや缶より弱い気がするのは気のせいかな?
たいていの清涼飲料はガラス瓶のほうがうまく感じるだろ。あまりにもあほ。
あの・・・牛乳じゃなくても瓶のがおいしいのでは
396 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 17:33:26.67 ID:pie9Xc+h0
コーラって瓶で飲むと美味しいぞ
ビールが瓶の方が旨く感じるのは、瓶の方が缶に比べ丁寧に扱われるからだとかどこかに書いてたな。
あれは本当なんだろうか、都市伝説なんだろうか。
>>393 どうだろう
確かにペットは炭酸弱いと言われたらそうかもしれない
399 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 17:39:24.16 ID:ODVSpUM40
>>397 缶だからと言って、酒屋が放り投げたりするかい?
>>393 圧力の問題
ペットは強炭酸が無理なはず
あとPET自体から炭酸が少しずつ抜けちゃうんじゃなかったかな
ダルマ瓶の時代はよかった
ペットがまずいのは成分が溶け出してんじゃねーかって思うんだがなぁ
確かカップラーメンでもそんな話あったろう
プラ系容器は何でも味が落ちる気がする
ガラス、陶器系食器≧木系食器>金属系食器>>>プラ系食器
数値化かぁ
コーラだけど、ペットボトルと中身は一緒でも瓶の方が美味いってのは恐らく瓶の冷たさが唇に伝わるからですよっていうのはコカコーラが昔言ってたよ
紙パック入りは劣化しやすいって知らないのか?
405 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:43:50.48 ID:J18b6aGRO
ペーター:いや、直接飲むのが一番だな
な、ハイジ
406 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:45:24.14 ID:2AHJE4JC0
次は風呂上がりと腰に手をあててのむのがうまいのを
科学的に解明シル。
牛乳はピンで飲むとおいしい
セックスは生ですると気持ちいい
409 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:50:06.43 ID:0PeotKmE0
そういえば最近銭湯で風呂上りにタオルでパーンパーンする人居なくなったな
紙パックのワインは不味い、・・・安いからかw
411 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:54:52.52 ID:QwJsHL/r0
鉛の瓶で飲むと甘くなってもっと美味しいらしいぞ
412 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:56:55.49 ID:pfZSlFwt0
容器に入れるより家庭で直接飲んだ方があったかくて旨いよ。
413 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:57:48.21 ID:marDxWON0
ビンだと鼻がビンの中の匂い嗅いで
匂い味わえる
以外にもビンの冷感と飲み心地味わえる
がくだらない事が解明とはバカ学校でした
414 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:58:57.70 ID:+DscUHIe0
コーラも瓶で飲むとうめぇよなw
415 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 18:59:53.57 ID:YuTMpon20
うちの2歳児が瓶なら牛乳飲むよ。根拠があったんだなw
416 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:00:43.50 ID:0qU4yWpo0
美人若妻の母乳じか飲みしたいんだろ、おまいらも
417 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:01:04.25 ID:marDxWON0
ビールジョッキなのうまいの
解明したのは
あいつだぞ
418 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:02:08.69 ID:edgQS45D0
コーラも瓶が一番うまい
419 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:02:36.32 ID:cLuIt+590
香りが鼻にくることで味を濃厚に感じるんだよね
牛乳瓶入りビールとかもおいしく飲めるかね
420 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:02:42.32 ID:sDdGgxecO
ビールをストローで飲むと凄く旨くて早く酔うよw
牛乳は瓶が一番うまい
421 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:03:08.64 ID:2MfXIMzi0
牛乳パックの牛乳を飲むとき、瓶に移し替えてから飲めば良いんじゃね?
どのみちコップに移してから飲むんでしょ?
牛乳パックの牛乳を飲むための牛乳瓶をおいといたら良いんじゃね?
つうかこれ、じか飲み前提の実験かよ。
味にこだわる人やお店が、紙パック〜つまりリッターや500で上部が山折りになってて、くぱぁって開けるタイプのを避けるのは
開けたときに、コーティングされていない直の紙と触れることで、紙臭さが移るためかと思ってたよ。
低温殺菌乳なんかはほぼ瓶だしね。
423 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:04:55.27 ID:marDxWON0
ゆとり教育でゆとり就職
しかなくて残念
424 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:05:08.48 ID:oPWj+wYsO
>>393 どの炭酸飲料でもパンチが弱く感じるよな、実際は知らないが。
おっぱいは乳首から飲む場合はぬるい方がおいしい
427 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:08:34.01 ID:o8LMXoaKO
ポンジュースも高級品は瓶詰です(・ω・)
ちなみに今年の「旬」は出荷中止です(´ω`)
瓶牛乳は牛乳自体の濃度 瓶詰めまでの製法の違いから味が違うのかと思っていた。
よく考えらたら湯上がりはなんでもうめえわw
牛乳じゃなくてガラス容器で飲むと、温度差や形状から、より香りが楽しめるってことだろ
431 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:11:41.40 ID:HNSMNdrM0
身体に悪いことには変わりない。
432 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:11:45.58 ID:mjVBEirqO
ガキの頃、キャップめくりが流行っていてみんな集めてたんだ。
給食の牛乳瓶についてるキャップを集めてたんだけど、もちろんみんな一緒のキャップ。
ふと色んな種類のキャップが欲しいと思い、ダメ元で明治乳業にキャップをくださいと手紙を出した事がある。
すると、プレスされた綺麗なキャップを何種類か封筒に入れて送り返してくれた。
あの時の感動と感謝の気持ちはおっさんになった今でも忘れてない。
433 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:13:02.04 ID:oiASFTWV0
自分の子供の頃、ちょうどガラスから紙に切り替わった、
重くてよく割れてるのから開放されて嬉しかったなあ。
味は全然気にならなかったな。
小学生のころは24時間前に他人が口を付けたビンを使うのが嫌で嫌で仕方なかった。
まぁ飲んだけど
435 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:15:35.86 ID:cLuIt+590
給食のビンの牛乳は回収されなくて日が経ってたまにヨーグルト?になったのが混ざってたな
学校の牛乳は薄くてまずかったよ
437 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:16:28.41 ID:mvT+Y8qv0
風呂屋で飲む時に限るww
438 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:17:54.17 ID:Wcl9LpSyO
日本官能評価学会なんてあるんか
ペットボトルでも1.5リットルより500ミリリットルの方がおいしい理由は??
銭湯で飲む牛乳は格別だ・・がおれはあんまり飲まなかった。
一番飲んだのはコーヒー牛乳。次がドリプシか。その次がよくわかないオロナミンCのバッタモン。
441 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:19:26.60 ID:DHZ/T1KE0
子供はビンで飲ませた方が色々学ぶ事あるぞ
まず蓋を開けるので我慢強さが身に付く
ガラスを扱わせる事によって危険なものの扱いを学ぶ
牛乳瓶って分厚いから手荒に扱わなければまず割れないし
似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、
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似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、似非科学ジャップ、
温泉上がりの瓶のコーヒー牛乳は正に至高
オロナミンCをおちょこで飲むとおいしい
445 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:22:08.60 ID:2fj7DMYF0
446 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:23:02.04 ID:dbEd/tLCO
秋葉原の中心は
総武線ホームの瓶牛乳スタンド。異論は認めない
447 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:25:44.51 ID:HsoslK/Y0
冷え方が違うんだよね
ビールも缶より瓶のほうがうまい。
449 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:26:42.53 ID:dbEd/tLCO
吉田聡の最高作は「ちょっとヨロシク!」の
花田vs苺谷の部長を賭けた瓶牛乳勝負。異論は認めない。
アメリカの古いドラマで出てくる ちょーデカイ瓶入り牛乳は見てるだけでうまそうだしなぁ
唇って感覚を感知する神経が密集してんだよな
ワイングラスや、ティーカップもワインや紅茶が最も美味しく感じるように
縁の厚さが計算されて作られてるって話聞いたことある
ハンマーで殴り続けると死ぬ
腰に手を当てて飲むと旨いのも実は科学的に立証されている。
454 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:29:52.60 ID:ImlpBPQc0
>>446 秋葉原の総武線ホームの瓶牛乳スタンド
まさに牛乳瓶が廃止になたら困るぞ!
455 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:30:12.99 ID:URBStpcz0
ってか、コーラもビールも発泡酒の端麗も、
瓶のほうが缶入りより遥かに旨い
ビンの飲み口どうこういう以前の問題だ
特に端麗のビンはビールと間違えるほど旨いぞ
△ ビンで飲むとおいしい
◎ 紙パックで飲むとマズイ
◎ 缶で飲むとマズイ
缶牛乳、誰かだせや
458 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:33:17.63 ID:o8LMXoaKO
淡麗
459 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:36:18.23 ID:43lANI1ZO
シャンパンは口移しが美味しい
460 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:36:40.79 ID:edgQS45D0
お盆に田舎に帰って、親戚がやってる商店で瓶コーラもらう
蓋をこりっと開けてプシュ〜としたとこをゴクゴクと
あれが凄く美味かった、思い出補正もあるかと思ったが、みんな同じ意見のようだな
エビスビールもカンよりビンがおいしい
でも、扱い店が減っている・・・悲しい
紙のフタをペロって舐めてから額に貼り、腰に手を当ててゴクンゴクンゴクンと半分飲む、
ぷはーと息を吐き、匂いを反芻したのち、残りゆっくりと飲む。
これが、ビン牛乳を飲むときの作法です。
463 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 19:46:30.93 ID:uioV5vo/O
風呂上がりのフルーツ牛乳の旨さも科学的に解明してくれ
>>11 美味しんぼでいくら言っても経験則の域を出ない
科学的に解明して裏付けをするのが学問
パックは紙が溶けて出てるような気がして
酒となるとビンだと手が震えて....紙パックをストローで飲むのが...
おとと指が滑った。
467 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:22:32.41 ID:s6BneHlE0
秋葉原の総武線新宿方面ホームのミルクスタンドで飲む牛乳が世界一おいしい
いつも一本電車遅らせて飲んでるよ
>>341 いろんな企業があつまってやってたぞ たしか
469 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:39:56.70 ID:JxUFnNjz0
コーヒー牛乳こそビン
470 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:41:02.86 ID:Dm9urlkP0
ペットボトルや瓶のコカコーラより、アルミ缶のコカコーラが美味しい理由も頼む。
471 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 20:47:41.55 ID:T+w6+Kff0
コーラも瓶で飲む方がおいしい
あと、氷水に浸かってた瓶のほうが
冷蔵庫から出したものより美味しいの法則も
むしろビンが旨いのでは?
474 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:01:09.93 ID:AqWNw5/s0
ほかに研究することあるだろ
475 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:02:05.08 ID:l58k0U5/O
>>467 わかるなー
東京民ではないが東京に行ったときには極力あそこに寄るようにしてるわ
今年は麦茶もペットボトルからビンに変えたら美味かった ビンが冷えるのがいいんだよな
477 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:06:05.82 ID:g2kuCyrm0
瓶ビールと缶ビールも違いがあるって言う人いるんだけどどう?
478 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:17:48.38 ID:nHvwWKBJ0
助成金削除でお願いします
コーラはコップに注いだほうが炭酸抜けて好き
ビールはどうなんだ?
下戸だからわからん
480 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:21:13.76 ID:fIBHYvZV0
ビールもそうだろw
>>477 瓶の方がおいしいよ
むしろ瓶自体が旨みの成分のごとし
または缶、紙が瓶より不味見を出しているのか?
瓶を口にくわえて紙のフタを取るの俺だけじゃないよな?
484 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:24:16.58 ID:RE4Kx9JV0
問題は、ビンが再利用過ぎて汚く見えること。
485 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:26:16.97 ID:mTpftAwL0
>>477 グラスとかに注ぐより缶そのままのが好き
486 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:26:44.31 ID:5fKfxmTK0
>>477 コップに注げば同じ味
アルミを舐めたらカライ味がするだろ あれだよ。
ためしにアルミホイルを丸めて噛んだらわかるよ。
487 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:27:25.45 ID:LRq08/GU0
紙はぬるくなるのが早い気がして
瓶のが冷えが長持しそう
ついに瓶で飲むコーラの美味しさが実証されたのか
素焼きのコップで炭酸飲料の舌触りもすてがたい
490 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:32:13.86 ID:Ec9dH5zc0
なつかしい中学時代、部活が終わり給食室の牛乳ビン置き場に行って、
当日残された、手付かずの牛乳をよく飲んだものだった。
おかげで、いま大病もせず50数年生きている。
ビン牛乳に感謝だ!
>>9 コレにジョッキが云々とレスしてる奴はアスペ
492 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:36:16.69 ID:fFyWQUcE0
>>490 それは完璧に下痢をするだろ
俺はそれをやって下痢したわ
真冬ならともかくそれ以外の季節だとまず無理
俺は東京だけど。
瓶の牛乳が出てきたのは30過ぎだな
ビン牛乳でも最近のプラスチックの蓋じゃ台無し
やっぱり紙のキャップじゃないと
496 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:13.76 ID:Bys6EVCy0
腰に手をあてるのとあてないのではどちらが美味しいのか調べて欲しい。
497 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:22.22 ID:3EgQWWJiO
498 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:35.65 ID:Ec9dH5zc0
>>そのとおり!
紙のキャップを爪で少しずつ削り上げ、工夫して取るのが大切だ。
下手だと、表面だけがはがれて、キャップは取れない。
たかだか、こんなことでも頭を使うことを昔は経験で学んだ!
今のように、すぐイライラして切れない訓練みたいだった。
499 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:47:45.67 ID:trdNbbbPO
500 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:48:56.81 ID:Xm08swu50
幼少期は腹壊す心配なくガブガブ飲めてたのに
501 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:50:47.46 ID:Ec9dH5zc0
>>500 俺も同じ
今や牛乳は下剤扱いになってしまった…
503 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:51:43.56 ID:s7rV7ONS0
コーラもビンが美味しいだの炭酸が多いだの言われてたな
504 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:51:52.08 ID:cLuIt+590
505 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:52:03.18 ID:IyMw14iv0
506 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:53:35.11 ID:uohsI6Cx0
乳糖を分解したやつって雪印以外は作ってないのかな
紙パックが臭いがつくって美味しんぼでやってたよ
安いからって紙パック酒飲む日本の酒飲みは最低だって栗田さんが言ってたわw
缶ビールはアルミ臭がする時あるよな
509 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2012/11/14(水) 21:55:28.80 ID:zNZA3ez40
知ってたって
510 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:56:32.48 ID:AV/FQi9eO
>>506 わざわざそんなもん作ってたのかよw有意義なような無意味なような…。
511 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:19.71 ID:uohsI6Cx0
>>510 昔はアカディってやつだったけどね
あんま知られてないんかな
512 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 21:59:58.79 ID:cLuIt+590
アカディ〜アカディ〜♪
すばらしい研究だ。
これからもがんばれ!
瓶牛乳に復権を!
514 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:01:19.67 ID:uVeUZyJv0
日本酒の紙パックは殺人的に不味い
515 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:02:01.74 ID:neqyJJy50
俺が小学校の頃は瓶が2種類あった
「要冷蔵」と印刷されているやつと「要冷蔵(10℃以下)」印刷されているやつ
後者の瓶に入っているのが美味しいとされていて「要冷蔵(10℃以下)」のは1〜2割しか入ってなくて争奪戦になっていた
516 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:04:01.28 ID:eeRZgJ4x0
キーワード:コーラ
抽出レス数:48
我が家は配達瓶牛乳飲んでる
518 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:08:32.02 ID:UA9/TFwRO
昔、張り込みしてる刑事が部下にパンと牛乳買って来いとか言って、部下があんパンとパックの牛乳買って来たら
「牛乳はビンだろうがよ!ふざけんな!」
「…でも、コンビニに瓶の牛乳なんて売ってないですよ…」
「なら銭湯行って買って来いや!!」
なんてシーンがあったの覚えててる。
ま、一理ある
ザラザラした口当たりの陶器製カップで飲むとうまくない
520 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:23:38.58 ID:cHd29bCW0
あまり匂いのしない冷えた状態のがうまい。
酸味や甘みのような強い味が無い。
以上の理由から薄手のガラスコップで飲むのが一番!
521 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:25:26.68 ID:iCqUuAWE0
そんなにおいしかったらもっとうれてるんじゃね。
522 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:25:44.50 ID:TBO9SpDS0
たしかに日帰り温泉入浴後のビン入りコーヒー牛乳、フルーツ牛乳、ファンタ、
コーラのうまさは缶や紙パックとは比べ物にならん。
523 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:28:03.44 ID:8fwt4Tf9O
確かに美味しい
不思議だー
524 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:27.98 ID:1z0RtGkd0
525 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:29:48.89 ID:dmjISh9IO
これは実感としてわかる。冷たさがポイントな気がする。
…今は、「コーヒー牛乳」「フルーツ牛乳」「いちご牛乳」といった名前は使えないのだよなぁ。
まあ、ワインはワイングラスでってのと似てる。
もしかすると、ラーメンもビンで食うとすごいかも。
あのビンはどうやって洗ってるの?っていつも怖がってた小学生時代
529 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/14(水) 22:34:08.56 ID:F9xBwtEe0
ポカリもビンのが最高にうまかった
>>529 いいな、それ。
でも、どうして「北海道」の文字に不気味フォント使うのかな。
532 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:38:21.47 ID:4m6Ju5GbO
いやいや
紙パックが殺人的にまずいだけだから
樹脂と紙の風味が移ってる
牛乳くせえ臭いとか興味ない
533 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 22:39:31.65 ID:eIPbmnP20
基本ビンで飲むと何でもうまい コーラもうまいし
:ふたを千枚通しで抜く
も入れろ!!
モリサマーが凸にやろうとしたことは正しかったのか
うちの市の小学校と中学校の給食はビンだった。
ビンのは、脱脂粉乳かよ!って位薄くて糞不味かった。
おそらく中身が市販の牛乳とは別物だったんだろうけど、
あれで牛乳嫌いになった人多かったと思う。
今でもビンの牛乳見るたびに、あの不味さを思い出す。
537 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:05:55.61 ID:4m6Ju5GbO
>>536 市販では絶対に売れないような味だったな
水でうすめてるのか
バターを取ったあとのクズなのか
○印だったが
538 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:11:29.64 ID:8rpyDPcU0
確かにコーラとかは、ペットボトルよりビンの方が美味しく感じるよな
アキバのホームのミルクスタンドが無くならない理由がこれか?
ビールはジョッキやグラス、サーバーの洗浄状態が良くないと
瓶のほうが美味いね。
540 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:18:42.06 ID:9IAeDrEHO
メガネも牛乳瓶の底を使うほうがよく見える
541 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:20:17.93 ID:aHkTT4q2Q
リアルゴールドも瓶が旨いな
缶で飲んだ時はマジで味が違うと思った
風呂上がりのコーヒー牛乳は最高やwww
>>526 え、そうなの?恥ずかしながら知らんかった。
銭湯行ったら必ず飲んでたなぁコーヒー牛乳。
544 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:41:17.29 ID:yoC8v4r40
嘘だろ
紙パックの方が口当たりやさしいし甘味増してウマイわ
545 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:47:02.41 ID:8rpyDPcU0
だいぶ前だけど日帰り温泉の湯上りに飲んだ、ビンのパンピーオレンジの美味さは異常
546 :
名無しさん@13周年:2012/11/14(水) 23:49:11.55 ID:pETNdbDQ0
牛乳は仔牛のための飲み物。
人間のそれも大人が飲むべきものではない。
ローカル飲料だが、スコールも瓶が最高に美味かった
酪王牛乳の酪王コーヒー、ビンだと200tが120円、自販機の紙パックだと200t80円。
ただどちらにしても、コンビニで売られているストロー刺しのス○バやマ○ントレイナーのカフェオレを
200円近くだして買うのが馬鹿馬鹿しくなる美味さだ。
また科学が一つの謎を解明したな。
>>25,26
俺もそう思う。
キンキンに冷やした瓶コーラは旨い。
アルミ缶も最初の数口は旨い。
ペットはダメだね。
>>550 あなたは本物のコーラを分かっていない。
冷凍庫に1時間入れたあとのコーラの美味さは異常。
冷却されているので、炭酸が抜けにくいし、最後まで美味い。
552 :
551:2012/11/15(木) 01:20:00.63 ID:YXOyWVbB0
ペットボトルコーラのことね。
553 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 01:31:03.62 ID:IQFPzxTj0
確かにビンの方が一口目が甘い味が強くなるきがする
濃厚なあじわいが美味しいのか?
ホットミルクとドーナツの組み合わせ
もう誰もテトラパックを思い出さないんだろうな
557 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 01:59:53.47 ID:dGOuubRc0
日本酒なんかは漆塗りの杯で飲むと美味そう
559 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:09:55.68 ID:BTeAUrt0O
嘘つきで無意味
研究費の無駄
時間の無駄
存在価値なし
飲み口がザラザラに削れた牛乳瓶は嫌だった
今でも思い出すと鳥肌立つ
561 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:17:25.52 ID:PDR3sz+8O
>日本官能評価学会
何かいろいろと勘違いされそうなネーミングだな。
冬なんかトイレに行くのがめんどくさいから牛乳瓶にしてたとか
563 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:20:50.00 ID:Ez80QeTtO
関係ないけど
茶碗だとかお皿やグラスみたいなのは
なんであんなわざわざ割れ易いもので作ったんだろ? その方が美味しく感じるとか意味があんのかな
564 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:23:46.03 ID:jQzkQLIT0
うまいな
565 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:23:48.43 ID:Takhs17w0
ビンは無敵
ん〜?
> ミルクの香りが強くなることが数値的に実証され
乳臭さなッたら、アカンやろフツ〜^^
ペットボトルの炭酸飲料ってなんであんな糞マズイんだなんとかしろ
568 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:41:32.97 ID:czAge4WY0
まあペットボトルのは明らかにまずいからな
逆にあらかじめ炭酸強めで作ったらどうなんだろうか
569 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:44:52.26 ID:3We2usVc0
香りやひんやり感とかなら、コップでもよさそうだけどな
美味かろうが不味かろうが飲むと病気になるのが牛乳
ドイツでは陶器でビール飲むらしいけど不味そう
573 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:55:41.06 ID:eujhUF9KO
なんかテルマエロマエを思い出したわ
574 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 02:56:55.08 ID:uJWwuMBy0
イグノーベル賞確定
外国とか行くと配達してる、あのデカイ瓶で飲んでも旨いのかな
瓶入りの牛乳はマズかった給食を思い出すので飲みたくない
>>9 あながち嘘じゃない
ビールは振動を与えると味が落ちる
瓶は割れないように丁寧に輸送するから味が落ちない
自販機でゴロゴロって出てくる缶ビールが一番まずくなってる
つまり、ガラスが厚くて、
飲み口が、まあるくなってる器、
というのが狙い目なんじゃないのか。
>>575 スーパー売ってるけど
無闇に高いから買ったことない
580 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 07:04:40.54 ID:AWOOoIbD0
>>568 今のは多分大丈夫だと思うけど、ペットボトルが破裂する可能性があるよ。
だから、長い間、ペットボトルの炭酸飲料が作れなかった。
科学的な事は一行も書いてないように思うが。
面白い研究だな。カレーを金属のスプーンで食べるのと、木のスプーンで食べる時の
食感の違いも調べてみてほしいな。
>>582 カレーは
箸で食べるのとスプーンで食べるのは明らかに味が異なるよな
584 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 07:53:23.81 ID:sFmRqcSG0
ペットボトル入りの各種清涼飲料において、お茶の類だけは今でも独特の匂いがしておいしさを損なっている。
メーカーは、もっとこの辺をきっちり研究して、おいしい「ペットボトル入りのお茶」を開発すべきだ。
この違いは、同じメーカー製のペットボトルと缶を飲み比べれば、一発でわかる。
あるいは、安物でもいいから同じ種類の缶入りのお茶と飲み比べてもいい。
安物の缶入りのお茶は、郊外の薬屋などに行けば、いくらでも転がっている。
胸を張ってペットボトル入りのお茶を発売しているメーカーは、バカだと思う。
こういう研究をすることによって
大学に対する寄付や卒業生の就職先の確保
ひいては大学全体の利益になるんだな
勉強になる
587 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 08:52:15.48 ID:9CYeBNSW0
純一郎コイズミ首相が熱殺菌してない搾りたての牛乳を大絶賛してたな
それは脂肪球が大きいからコクがあるように感じるんだね
たしかに缶ビールより瓶ビールの方が美味いな
590 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 10:20:24.70 ID:zEDxrlZo0
>>566 そもそもこれは牛乳好きである事が前提じゃね?
牛乳好きな奴なら牛乳の香りも好きだろ当然
俺は小学校給食のせいで牛乳の香りがトラウマになって牛乳嫌いになったが
「牛乳ビンから感じる触感」
これ絶対あると思った
紙パックやコップの触感に比べるとかなりイイ!
>>98 下らん研究が将来重要な発見の元になることも多いのだ
いや不味いだろ。牛乳をのんでいたのは
数十年前の小学校の給食時だけだが、
大嫌いだったよ
ペットボトルの炭酸飲料と、缶の炭酸飲料では同じ味のハズなのに缶の方が炭酸利いてる気がするのはなぜ?
595 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 10:53:52.88 ID:jilsCEMy0
>>593 不味い牛乳しかのんだことないのは不幸だな。
瓶牛乳でも学校のはゲロマズだからなあ
596 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 10:56:01.87 ID:L8uU+Cni0
駅の売店で高校生が牛乳吹かしてじゃれてたら
怖いオッサンに掛かったらしくてボコボコにされてた
駆けつけた駅員もちゃんと謝れってオッサンの味方
597 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 10:57:09.82 ID:Cy13sXMO0
ビーryも瓶がすき
ポカリは広口瓶のを再発売すべき!
599 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:00:05.00 ID:eaGQ/rUU0
禁止になったけど、昔、スズ缶で飲むトマトジュースは独特の切れがあった。
600 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:00:28.46 ID:2ulodV6D0
>>11 紙パックは害があるとか、悪質な内容じゃなかったっけ。
601 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:00:46.68 ID:EJx3RPz20
>>464 科学的裏付けにも、レベル何層もあるからなぁ
>>1の実験では、真に二重盲検化されてない ・・・ 低レベルの実験
ビンの形状見せてるわけだから・・・ くだらなすぎるアホ実験 こんなのに賞をあたえるのってばかしかいない学会だ
ビン牛乳苦手。
紙パックなら飲めるけど。
603 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:02:41.12 ID:2ulodV6D0
>>594 実際にペットボトルでは炭酸の度合いは低いらしい。ペットボトルが圧力に耐えられないから。
604 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:03:55.20 ID:fYdRZcyC0
んーと…だから何?
でもビンの趣はいいな
昔の回収して洗ってまた使うてきな感じも良かったかも
何度もやるとビンに書かれた文字がかすれてきてたけどw
しっかり洗浄、除菌してるならビンもいいなぁ
605 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:05:07.17 ID:P1Tzbd2Q0
ビンはいいんだけど
あの紙キャップの紙の臭いと
その周辺でちょっと固まっちゃった牛乳が嫌な感じ…
もう牛乳は飲めない体質になっちゃったから、どうでもいいけど
瓶ビールがうまい件と、
この牛乳の口当たりの件、
何が関係あるの?
607 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:07:47.16 ID:5Surc35a0
デコモリが死んじゃう!!
>>591 歯が軽くカチカチ当たるのもたのしかったよねw
帰りに買ってこう。
609 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:15:59.94 ID:aLmyNHGh0
風呂上がりのコーヒー牛乳きビンだな
金沢工大と明治ってバカだな。
ビンの牛乳をストローで飲んでみろよ。紙パックより絶対に美味い。
はい、仮定は否定されましたw
611 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:23:06.82 ID:jilsCEMy0
612 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:33:07.94 ID:APVVWd450
キーワード:ビール
抽出レス数:47
613 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:37:46.19 ID:h29PoSfQO
牛乳は腹壊すし、多分人にあわない飲み物
好きなんだけどね
朝鮮人をビンで殴るとおもしろい
615 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:40:56.96 ID:AUYBj8PZ0
フルーツ牛乳が美味しい
616 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:44:22.47 ID:6X4W7u6r0
瓶ビールもガラスだからラッパ飲みするとおいしいの?
617 :
名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 11:48:41.75 ID:EblJG8PL0
缶ビールは鉄臭いから飲めない
こんなどうでもいい研究にも我々の税金が使われてるんですか?
> この結果、ニオイセンサによる計測において、ビン牛乳の容器形状によりミルクの香りが強くなることが数値的に実証され、
> これが濃厚なあじわいにつながることが科学的に示された。
ただ入口が狭いってだけじゃね?風味って言葉があるように匂いも味のうちなのは確かだと思うけど
>>616 ワインをリーデルのグラスで飲むと
なんでおいしい(と言われている)かってのと同じ理由だから、
ビール瓶でラッパ飲みしても意味ないよ。
オレ的に、コニカルビーカーでクチバシの部分を上にしてのむと、
なんでも香り高くなる。
水道水は超絶塩素臭くなる。
牛乳もたぶんコニカルビーカーでのんだ方がおいしくなるよ。
またはリーデルのソムリエグラス系のやつ。
昔の方が理にかなってるって面白いな
>>11 美味しんぼは紙パック以前に殺菌方法を一番取り上げてた
まぁ実際低温殺菌の方がうまいけどな