【調査】独身男性が家で作る料理、１位は「野菜炒め」２位「カレーライス」３位「チャーハン」

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1 ：そーきそばΦ ★：
近年の内食ブームや弁当男子ブームなどで、料理を始めた男性も多いと思います。今回「マイナビ賃貸」では、
マイナビニュース会員の独身男性349人に対し、「普段、家で料理をする？」かどうか、アンケート調査を実施しました。
■普段、家で料理をしますか？
はい……37.8％(132人)
いいえ……62.2％(217人)
■料理をする頻度はどのくらいですか？
週4回～毎日……40.8％(54人)
週1～3回程度……50％(66人)
週1回以下……9.1％(12人)
■よく作る夕食のメニューを教えてください
1位……「野菜炒め」
2位……「カレーライス」
3位……「チャーハン」
今回の調査では、独身男性が作る夕食メニューとして、圧倒的に「野菜炒め」が人気であることが判明。支持された理由としては、
「あまり手間がかからず作りやすい」(富山県/31歳/食品・飲料)、「栄養のバランスを考えて」(東京都/30歳/情報・IT)、
「残った食材を片付けるため」(静岡県/44歳/電機)という意見が挙がりました。フライパンひとつと、
塩コショウで勢いよく作ることができ、“ザ・男の料理”といった感じがする点も、人気の理由なのかもしれません。

ほかに、凝ったメニューとしては、「自家製タレで漬け込んだ焼き肉、ショートパスタのアラビアータ」(栃木県/50歳以上/デザイン)、
「煮込みハンバーグ」(兵庫県/27歳以上/運輸・倉庫)、「鶏の筑前（ちくぜん）煮」(滋賀県/34歳以上/運輸・倉庫)という回答も。
中でも、「鶏の筑前（ちくぜん）煮」と答えた男性は、そのメニューを作るようになったきっかけとして、「元カノの得意料理」と、
ちょっぴり切ないコメントを残してくれました。

上述のように少しレアなケースもあるものの、「自分で料理を作るようになったきっかけ」として多く挙がったのは、
「自分で作った方が安くできるから」「簡単だから」「おいしいから」という意見。女性からすれば、どんなきっかけであろうと、
作るものがパスタのアラビアータであろうと、野菜炒めであろうと、“料理をする独身男性”ってすてきだと思うので、
これからもぜひ、魅力的な“料理男子”であってくれることを願っています！

ソース　マイナビ
http://news.mynavi.jp/news/2012/11/10/017/
2 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:46:59.12 ID:qA9Z7Fk10
週1回以下を「料理する」って言っていいのか？
3 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:47:25.47 ID:ixjkz8ZMT
焼き飯って言え
4 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:47:25.98 ID:luQowaHn0
チャーハソ作るよのAAはよ
5 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:47:33.06 ID:4jzs3rfC0
ナマモノは危ないし、外食は肉と小麦ばかりだし
6 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:47:45.60 ID:6D5g2PA60
よく豚汁作るよ俺
7 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:48:20.90 ID:fYcrFv1i0
鍋が栄養バランス的にも手間的にも最高
8 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:48:31.61 ID:U9cmzD6s0
煮物が一番ラクなんだが。
だし入り汁に手当たり次第突っ込んで煮るだけだし。
9 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:48:59.46 ID:0Eht6dwx0
味噌汁だろ
10 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:49:00.84 ID:L+RVoh7Q0
カレーもチャーハンもほとんど作らんなぁ
11 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:49:09.59 ID:gIj4GWuaP
冬場は鍋作って３日ぐらい食ってる
12 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:49:33.42 ID:hLl6HmI20
たまには味噌汁も飲んだ方がいいじょ
13 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:49:50.62 ID:oqe0rXUu0
そばとかそうめんとか！
14 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:49:59.67 ID:5W2fZ5+90
コスト的にも麺類だろ
15 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:50:24.91 ID:tBB8sh4E0
何気に、キッチンって女を基準に高さをしつらえてあるから、
腰痛くなるんだよな。とくに洗い物。
だから、なんかやりたくない。
一人だと食べきれないし。
16 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:50:29.01 ID:FVE0K3GP0
>>7
鍋が栄養とかマジでいってんの？
あの熱湯の中に栄養が全部溶けていってるの知らないの？
17 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:50:31.16 ID:tDwYH0Oo0
何でも適当に炒めて丼に乗っけてるわ。洗い物もせらせるし。
18 ：ラストボーイスカウト＠空挺ラッコさん部隊ρ ★：2012/11/11(日) 14:50:31.53 ID:???0
ホイホイチャーハン！
19 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:50:37.81 ID:Eq0AnDxtP
野菜炒めが最強だと思う。
栄養バランス、食材のアレンジ（メイン野菜を白菜やキャベツに変えたり）、手間、短時間でできるしね。
20 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:50:46.55 ID:gTUdqiDb0
めんどくさいとパスタが多くなる
21 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:03.47 ID:PPyekusE0
ねえよｗｗｗｗｗｗｗｗ
毒男であればペペロンチーノ始めとするパスタ類のはず。
22 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:04.93 ID:fYcrFv1i0
>>16
最後におじやにして、汁は残さないから大丈夫
23 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:12.05 ID:uO3lO5nW0
季節によって違うけど、今ぐらいの時期はシチューやボルシチ、ポトフ、おでんが多いな。
あとは、ポットローストやレンズ豆の炊き込みピラフ、ジャンバラヤをたまに作る。
24 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:12.57 ID:bzMNz0bS0
俺は「カレー」が多いな・・・あまりうまく出来ないが(´・ω・｀)
25 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:26.89 ID:cI3ZBnMZ0
>7
これからは鍋だな
26 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:30.33 ID:0Eht6dwx0
>>8
だよな、最後にしょうゆとみりん入れたらおでんになるし
27 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:51:49.08 ID:gTeZTR+S0
炊き込みご飯は存外楽で旨い。
28 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:52:11.55 ID:KSpSvlIh0
俺は玉子を絡めると何でもOK。
29 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:52:24.37 ID:Z6LJcFzM0
今夜は　冷えるから「鍋」だよ
30 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:52:37.18 ID:44oJe+Bf0
カレーライスなんて、独身生活で作るか？
３，４日食べ続けなければならないじゃんｗ
31 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:53:03.66 ID:g7IkHDSC0
ホットプレートひとつあれば煮物焼き物揚げ物なんでもできるからお勧め。
値段も安い。　ガスいらず。
32 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:53:14.69 ID:DQO60jXZ0
夜のおかずは

”使える無修正アダルトサイトニュース”
33 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:53:31.01 ID:ndG5Ed5P0
>>1
今は鍋。
湯豆腐と水炊きが最強ツートップ。
34 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:53:56.12 ID:0Eht6dwx0
あと目玉焼きな
フライパンと卵一個でおｋ
これが上位に入ってないのはおかしい
35 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:54:33.81 ID:Q0VuqIbR0
野菜炒めはほとんどキャベツ炒めだと思う
36 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:54:35.74 ID:aP2yq7pW0
レバー80円　ニラ60円　もやし20円
最強にうまい完成
37 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:55:06.63 ID:4iMCRNZ60
パスタが楽に決まってる。
ゆでてソースかけるだけｗ
ご飯は用意しないといけないから時間かかる。
麺はすぐできていい。
38 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:55:18.32 ID:qG/Ut1P00
俺は大体パスタだな

でも最近は冷凍食品もよく利用する
39 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:56:13.60 ID:AxBPv9XG0
>>30
タッパーに小分けして冷凍すれば良いよ
ジャが芋は潰して、カレーの表面にラップを中蓋のようにして、保存。
40 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:56:14.09 ID:CrFqWw5c0
カレーライスなんかよりなんちゃってペペロンチーノのほうが簡単だろ
肉じゃがも本来の作り方じゃなくて昆布だしとか使った応用版なら超お手軽
41 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:56:26.33 ID:NXw/e5nz0
>>16
いくらなんでも全部は溶け出さないと思うんだが。
42 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:56:32.29 ID:jzq4Yw5M0
カレーは手間が掛からないとか言うが、玉葱を炒めるだけでも相当時間が掛かるぞ･･･
43 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:56:45.11 ID:R7Wx0vwp0
×焼き飯
○ピラフ
44 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:56:51.69 ID:pV0xkAmJO
>>30
発想が逆だ
3日間何も作らなくていい
変化は調味料加えて楽しめる
薄めてうどんそばにしてもいい
45 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:57:42.89 ID:O5tW5czz0
カレーはつくらんな
さすがに一人暮らしならレトルトで十分だわ
野菜炒めとチャーハンはよくつくる
46 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:57:46.89 ID:uO3lO5nW0
>>35
自分は、甜麺醤、豆板醤を入れて回鍋肉にするな。塩胡椒だけだと飽きがくるので。
47 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:57:54.17 ID:1nq55Qj90
大学で一人暮らししてた時は炒飯と唐揚げばっか作ってたなぁ
48 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) 【東北電 69.8 %】 ：2012/11/11(日) 14:57:57.93 ID:QPfmWJ650
>近年の内食ブームや弁当男子ブームなどで、料理を始めた男性も多いと思います。

ブームが動機で始めた？それはねーわｗ
49 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:58:16.13 ID:2eiwo7QL0
日本クズ女は料理など全くできないのが大多数だから、それとは対照的だな。
ただし、母集団によっては日本クズ女並みに料理が出来ない男性もいるので、
母集団が明示されていない限り、調査の体を成していない。


>“ザ・男の料理”といった

頭が極めて弱そうな言語能力だな。
50 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:58:24.60 ID:Wm+1lFas0
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352613428/
51 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:59:11.42 ID:SXFdrj9w0
意外と毒男って暇なんだな
仕事してりゃ自炊めんどくせーじゃん
52 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2012/11/11(日) 14:59:22.36 ID:hCFBOV2M0
パンだな。パンを作ると何か嬉しくなるｑｑｑｑｑ
53 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:59:26.13 ID:dA+0hZRY0
こないだ超手抜きして作ったカレーが
手間暇かけて作ってるいつものカレーより美味しくできてめちゃショックだったｗ
54 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 14:59:39.43 ID:hKiraa63O
｢いいえ｣とは
外で食う？買って食う？
55 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:00:02.93 ID:U1SgpuVJ0
>>49
ジ・男の料理ですよねー
56 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:00:08.00 ID:4OEgcpzD0
チャーハンめんどい
57 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:00:11.55 ID:kzYhib+M0
ちゃんとご飯のおかずになる野菜炒めって難しいよね
58 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:00:11.76 ID:VaRxwlpp0
どうせスパゲティーばっかり食ってんだろ
59 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:00:46.13 ID:g7IkHDSC0
パンといえばご飯でパンができるやつは試してみたいような気がするな。
60 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:01:05.02 ID:q/mNFF320
キムチ炒め
キムチライス
キムチチャーハン
61 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:01:15.11 ID:+S3nzmzq0
>>15
リフォームしないなら年とった時のこと考えると低いほうがいいかもな
62 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:01:31.22 ID:3jomQLGs0
家の火力じゃ山岡に駄目出し喰らうんでチャーハンは作らん
63 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:01:39.32 ID:1jvAvd8M0
色んな肉野菜その他を全部鍋にぶち込んで２時間煮込む
最強に豚の餌完成　ウンコブリブリ
64 ： 【関電 61.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2012/11/11(日) 15:02:11.26 ID:DS+EM93Y0
若いとこんな感じだよな
65 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:02:23.64 ID:nzqIDIBb0
俺はステーキだ。500g１食。野菜は生野菜か電子レンジでチン。
66 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:02:42.81 ID:d4Okl8roO
もやし炒め、マジお勧め
安いし腹膨むし
67 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:02:50.86 ID:X4EAH0e30
いくらやっても、カレーが上手く作れない。何が悪いの？
カレーのルーに書いてある毎回用法容量は守っているんだけど。
ジャガイモは嫌いなんで、適当に玉ねぎを増やしたりして対応している。
なのに、みずっぽくシャバシャバで味も薄いし最悪。

人参、玉ねぎ、あと適当にきのこなんかをみじん切りにして炒める。
豚肉シチュー用を買ってきて塩コショウして炒める。
両方をがっちゃんこして、パッケージに書いてある量の水を正確に入れて、
パッケージに書いてあるタイミング通りにルーを入れているのに、
水っぽくてクソ不味い。
68 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:02:52.71 ID:7tUzGazpO
独り身のときはパスタばっかり作ってたなぁ
69 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:03:26.44 ID:CrFqWw5c0
>>67
野菜の水分を考えましょう
70 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:03:35.89 ID:Da5MFIJj0
糠漬け、あら炊き
炒め物は中華鍋
カレーライスは保存食だろ、夏でも冷蔵で日毎に火を通せば1週間は持つ
30代童貞だが。
71 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:02.81 ID:jhJDJo2y0
>>42
昔は時間かけて炒めてたけど
今はラップせずに電子レンジにかけている

手間をかけない人はそもそも玉ねぎわざわざ炒めていない
炒めたら段違いに旨いんだけどな
72 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:06.29 ID:g7IkHDSC0
>>67
小麦粉いれてみ
73 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:07.95 ID:zN+Tijod0
お湯かわして注ぐ。うん、確かに俺も１０分くらいは料理するね。
74 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:10.32 ID:xg4lceK2O
一番作るのは単純なソテーとか焼き肉じゃないの？
そんなもん料理って言わんのか
75 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:16.39 ID:zXKsZec/0
震災以降安全策を取ったらコメが食えなくなりレパートリーが大幅減少中。
で輸入物の激安パスタを見たらなんとトルコ産（チェルノブイリの影響を
受けた穀倉地帯由来）。仕事に続き食まで包囲されつつある気分だぜ・・・
76 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:28.97 ID:DdYVLlSV0
一位はラーメンだろう
普通
77 ： 【関電 61.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2012/11/11(日) 15:04:38.89 ID:DS+EM93Y0
>>41
てか、ふつうに汁を飲むだろうが
78 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:41.97 ID:LgWzw3Fw0
カレーなんか作った事無いぞ
俺の回りで作ったチョンガーの話も聞いたことない
79 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:50.05 ID:D7TH/WRx0
煮込みハンバーグって普通のハンバーグよりよっぽど簡単なんだが。
80 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:50.85 ID:7Fpw8dEQO
>>67
ククレ
81 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:53.27 ID:xTK6ekJH0
鳥のから揚げ覚えた
適当に切ってしょうゆに浸して粉かけて揚げるだけだし
揚げたて美味いわ
82 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:04:58.95 ID:o4vczIeQ0
常識的に考えてどうしたってカップラーメンが１位だろ
どこの独身男性に聞いたんだよ
83 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:05:18.75 ID:slbuQCzD0
>>67
ルーを好みのとろみになるまで一個づつ入れればいい
84 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:05:54.67 ID:ReQHsZcl0
>>16
最後は雑炊だろ当然
バカだろお前
85 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:06:23.49 ID:Srn4ewHQ0
出た！草食なれ合いスレ！
86 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:14.92 ID:6Se1cdT60
ミートソースおすすめ
ひき肉炒めてトマト缶ぶち込むだけで出来るし
パスタでもパンに乗せても、ごはんだっていけるんだぜ
87 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:20.40 ID:xTK6ekJH0
>>67
入れるルーの量が絶望的に足りてない
88 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:20.65 ID:0Eht6dwx0
>>83
逆だろ、水っぽいんだからそれじゃルーが足りなくなる。
水を少なめにして、ルーを全部入れたあと、ちょうど良い濃さになるまで水を足していけばいい。
89 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:30.23 ID:luQowaHn0
　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）ﾁｬｰﾊｿ作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
90 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:48.20 ID:lKdRgtEfi
よく作るのは野菜炒め、豚しゃぶサラダ、金目の煮付け、カジキのムニエル
91 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:52.92 ID:ucgqaN3i0
パスタは作るの簡単だけど、鍋とフライパンと洗い物が2つになるのが面倒臭い
92 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:07:59.25 ID:HrXFYO3u0
カレーは一度では食べきれないから小分けにして冷凍
ただ、冷凍するとジャガイモがグズグズになってまずいので
代わりにナスを入れる
93 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:09.97 ID:ZswhVKoe0
ルー入れるだけのカレーならたまに作るけど
自分で色々調合する本格的なのは作ったこと無い
ルーのやつが美味いし
どの外食のカレーよりも美味い
94 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:12.88 ID:OLL/IDL50
楽なのは焼そば
野菜と肉炒めたところに麺入れるだけでいい
しかもフライパンのまま食えば洗うのも楽
95 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:13.68 ID:v+351g9p0
一人暮らしでカレーとかシチュー作ったら
ある程度量つくるし、一週間ぐらいずっと続くから嫌だ
レトルトで十分
96 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:22.21 ID:eA3dAUe20
麻婆豆腐が意外と楽だし好き
豆腐と挽き肉と調味料で10分位だし
97 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:23.87 ID:CvE7JnJD0
これからの季節は鍋だな材料余ってしまうから毎日鍋になっちゃう肉や魚は冷凍も出来るしね
ビールと鍋いいねぇ翌日は余った出汁で雑炊が冬場の定番
98 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:37.99 ID:D7TH/WRx0
>>67
シャバシャバが嫌なら、水減らせばいいじゃないか。
99 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:56.23 ID:LWLJrqnh0
チャーハンは炒めるんじゃなくて炊飯器に具材ぶっこんで大量に米ごと炊く
出来上がったら小分けにして冷凍、楽だし意外と美味い
100 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:08:59.79 ID:3kEoO+580
おいらも野菜炒めが一番多いな
インスタントラーメンのスープを入れて野菜ラーメンにも出来るのがまた良い
101 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:07.03 ID:c0ZKo3LL0
豚肉の細切れ、塩胡椒焼き。
誰しもがコレ作らないか？
102 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:12.45 ID:jV4ZZwapO
>>81
醤油にちょっとすりおろした生姜と、酒を加えると
これまたびっくりするくらい美味しくなるぞ。
お試しあれ
103 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:23.30 ID:AHBI9yRD0
炒め物や揚げ物は油が飛んで汚れるから嫌だ。
104 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:40.09 ID:X4EAH0e30
カレー作るときは、用法容量を守るようにきつく言われたのでそうしたんだけど、やっぱ間違いなの？
あと、なんとなく肉を炒めるときは塩コショウしたんだけど、しょっぱくて不味かった。
カレーに入れるときは塩コショウはしないものなの？
105 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:48.26 ID:ehh8CjOg0
納豆丼
106 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:49.88 ID:slbuQCzD0
一人暮らしで自炊は大量に作って冷凍する以外ないだろな
107 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:09:59.89 ID:6Se1cdT60
>>92
なすのカレーはいいよね
カレーに入れる前に素揚げか多めの油で炒めるべし
108 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:10:04.44 ID:tjuoTkeC0
毎日作ってるぜ～
暇だから
109 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:10:08.61 ID:URkTFgIo0
これからの季節は水炊き
鍋に放り込むだけだ
110 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:10:28.21 ID:e4Fne+jIP
一番よく作るのは焼きそばかお好み焼きだな～

ご飯ものはキムチチャーハンの素で作るチャーハンがめっちゃ美味いんだよな！！！！！
111 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:10:51.42 ID:ReQHsZcl0
結婚してから嫁に冷蔵庫占領されてすっかり料理作らなくなった

女の料理って煮物ばっかりてつまらんよな
具も小さく切りすぎだし
112 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:10:55.74 ID:wRITV6z00
(静岡県/44歳/電機)。。。。。
113 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:04.14 ID:QNMZljLb0
人参、ジャガイモと玉ねぎと肉で煮物。
カレーにしたりシチューや肉じゃがにしたり
缶トマト入れたりして味だけ変える。

あと、ガキの頃はお中元のソーメンが嫌いだったが、
今はソーメン手も掛からずにできて超便利ｗ
114 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:07.84 ID:uO3lO5nW0
>>75
あんた、一体、何を食べて生きてるんだ？

イタリア産のパスタだって、チェルノブイリ事故の直後は輸入規制かかってたんだぜ。
115 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:13.16 ID:v+351g9p0
フレンチトーストとシナモントーストうめえ
116 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) 【東北電 69.8 %】 ：2012/11/11(日) 15:11:15.80 ID:QPfmWJ650
>>67
玉ねぎは単体でじっくり炒めろよ
ttp://nanapi.jp/2255/
117 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:36.13 ID:4iMCRNZ60
>>91
いやいや、いためる必要はないんだよ。
茹でて湯きりして、ソースかけるだけ。
汚れるのは椀だけという、超エコスタイルｗ
118 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:42.45 ID:h1NrFUHm0
3位は鍋っしょ
119 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:44.57 ID:YBGhrubM0
鍋は結構おすすめ。楽にできるし、３日くらい持つ。
120 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:46.38 ID:s0D8oFKi0
テフロンコートの鍋で電気コンロしかないから炒め物やる気にならんわ
カレーはめんどくさいし
121 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:11:56.34 ID:44oJe+Bf0
>>44
>変化は調味料加えて楽しめる

カレーにどんな調味料加えると､味が大きく変わるの？

俺は、鍋でそれをやるけど。
水炊き→出汁醤油→味噌→キムチ鍋
122 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:12:08.76 ID:6Se1cdT60
>>109
鶏ガラを煮詰めて薄味に仕立てて
肉は親鳥のモモぶつ切りを使うとウマ-
123 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:12:38.81 ID:2KsCLBz+0
シチューだって作れるもん！
124 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:12:40.50 ID:D7TH/WRx0
揚げ物は油がもったいなさすぎてなかなかできない。
後始末も面倒だし。
125 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:12:42.51 ID:LF/FXUqdi
肉と野菜炒めてインスタント焼そばを作るのが好き
126 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:12:50.87 ID:8ZWucQaK0
味噌汁と冷奴あとは大根おろしだな
後は親子系丼としょうが焼き
127 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:13:05.79 ID:Srn4ewHQ0
この手のスレは大嫌い
何をマッタリしてんだか。。
気持ち悪くてインポになりそうだわ
128 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:13:10.74 ID:zsm/nn1f0
油使う料理は邪道
異論は認めない
129 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:13:17.56 ID:dA+0hZRY0
ピザトーストも簡単でいいよな
食パンとチーズは冷凍保存しといて、
あとはピザソース・玉ねぎ・ピーマン・サラミかベーコンがあればすぐ作れる
130 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:13:51.13 ID:uO3lO5nW0
ここまで、ホットケーキが出てないな。

自分的には最初にマスターした料理なんだけど。
131 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:14:20.63 ID:DohzKyJN0
俺が一番作るのはアジの握り寿司
アジ2盛り買うと500円くらいで
食い切れねえほど寿司喰える

難点はひたすら同じネタということだ
132 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:14:23.76 ID:fqr2ebWS0
>>108
いいなぁー
自宅警備員は暇が多くて
133 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:14:28.52 ID:swHD5jHg0
チャハーン
134 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:14:32.01 ID:IlwzVfAw0
スパゲッティー茹でるのに鍋使っちゃダメだよ。
どうせ一人前～二人前だろ？
レンジで茹でれるやつを買って、麺はレンジで
ソースはフライパンで作る。
そのほうが光熱費がかからないし時間も短縮できる。
135 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:14:50.78 ID:niYmiJ/80
>>16
あはは
案の定馬鹿にされてやンの
136 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:14:51.09 ID:/ZciOUgJO
鍋
137 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:15:02.75 ID:dtMF5SNn0
>>127
少なくともニュース速報じゃないわな
138 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:15:09.35 ID:TKwZYfvM0
大量のキャベツとトマトとショウガをガラスープで煮たのをストックしとくと便利だよ
そのままだと野菜スープ、ラーメンの具にもなるし
シチューの素を少し入れればシチュー、カレーのキューブ2個も入れればカレーにもなる
ちょっとシチューやカレーが食いたい時に便利
139 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:15:30.19 ID:1BjF5buS0
>>130
最近、お好み焼きがマイブームｗ
すごく安く上がるし。
140 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:15:55.94 ID:hy9bpnur0
俺はパスタかなぁ、茹でてソースと和えるだけ…料理というのもおこがましいか？
141 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:16:17.54 ID:8ZWucQaK0
おっと出汁巻き卵と目玉焼きを忘れてたｗ
142 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:16:21.11 ID:nzqIDIBb0
>>117
やっぱソースの袋も一緒に茹でる？
143 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:16:21.04 ID:Da5MFIJj0
炒め物するのに油通しは必須
家庭用コンロの火力で炒め仕上げるには油通しと鉄鍋の加熱が無いとパワー不足
揚げ物も油たっぷりで温度余裕持ってやる
油を多く使うが、amazonでリッター缶買えばいい、安いし届けてくれるので楽、
油を買って持ち帰る手間がない分、揚げ物も億劫にならない。少なくなったらポチればいいので
144 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:16:26.35 ID:OLL/IDL50
>>91
フライパンで茹でればおｋ
1人分くらいならフライパンでもできる
145 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:16:34.26 ID:LZ8QNk900
>>1

せんぎり大根が入ってないな・・
まとめて作って冷蔵庫にストックして
毎日少しずつ食べてる
146 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:03.03 ID:0Eht6dwx0
>>139
キャベツを千切りするのがめんどくさい
147 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:07.88 ID:klRQu6BU0
男一人だと野菜炒めなんか作らないでサプリメントで補充じゃないのかｗ
148 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:11.21 ID:xTK6ekJH0
ホットプレートあるとお好み焼きはかどるよな
今はガラスの蓋付きで3000円も出せばいいのが買える
149 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:15.62 ID:LtGIz8DHO
一人でも いいじゃないか 今日という 休日を愉しもうぜ(^_^)/~
150 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:24.75 ID:TcBsR3Ok0
市販の麻婆豆腐の素
フライパンですぐできる
豆腐を入れるからけっこう食いでがある
弱点は塩分
151 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:33.29 ID:Q8RAXdPwO
独身の時は、味噌汁、おにぎり、浅漬けを作ってたな。
152 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:17:39.56 ID:dqUco1BlO
市販のカレールーだとなんか味が薄いんだぬやあ。
だからドライに野菜炒めかチャーハンにしかしないわカレー粉も入れて。
焦げ目がつきやすいから香りもでる。
ルーも少なくてすむ、カロリーたかいし。
153 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:18:15.14 ID:0uZ+ETgP0
野菜炒めとシチューだな
野菜が食べられるしね
154 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:18:32.18 ID:e4Fne+jIP
>>139
お好み焼きは安く済むし最高だよなw
栄養的にも炭水化物野菜肉卵と完全食品だしなにより美味い！w
155 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:18:58.92 ID:gIj4GWuaP
マグロの赤身の刺身は大体ストックしてて
しょっちゅう漬け丼にして食ってるわ
156 ：はんどるとらふりぃ ◆7DSin/vN4A ：2012/11/11(日) 15:19:03.04 ID:gKw/dy/l0 BE:1683927375-2BP(3456)
>>1
1位野菜炒めってのが意外。
きっと玉子チャーハンばかりな人は、
料理をしますかと問われて肯定しないんだな…
157 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:19:18.17 ID:XkvYJpv10
野菜と豚肉と中華あじ
で出来る
158 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:19:36.25 ID:aLag9ss/O
>>1
俺のこと監視してんじゃねーよ
159 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:19:45.88 ID:GGR8fXUL0
「エビの真薯」とか「枝豆のすり流し」とか「あゆの煮浸し」とか
だな。

「イナダの幽庵焼き」もよく作る。
160 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:19:58.48 ID:XqgJruNn0
野菜炒めはシンプルすぎるから焼きそばがええわ。
161 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:20:06.00 ID:Xz0ghr1y0
先週作った料理を思い浮かべてみる・・・

とりもも肉のステーキ
なめろう
魚のホイル焼き
エビのスイートチリソース炒め

後は副菜として野菜炒めetc



・・・うん。結婚できないわけだw
162 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:20:09.85 ID:44oJe+Bf0
>>147
サプリだけで食物繊維をとらないと､糞詰まりになるぞｗ
163 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:20:26.06 ID:DohzKyJN0
>>159
渋すぎだろｗｗｗｗｗ
板前なれやｗｗｗ
164 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:20:32.47 ID:+hfgQvgw0
>>75
北海道や九州の米食えよ
中韓流通が絡むと混ぜやがるから、産直お取り寄せで
165 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:20:39.94 ID:0Eht6dwx0
レトルトソースのスパゲティは簡単だが
野菜が取れないのが痛い
166 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:21:12.09 ID:uwiwFR+p0
おでんだろ
167 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:21:19.50 ID:Rhuy8I78P
野菜炒め
焼きそば
皿うどん
焼きビーフン
お好み焼き
唐揚げ
168 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:21:25.20 ID:6Se1cdT60
簡単で美味しいといえばこれもいいぞ
豚バラと白菜を交互に重ね並べて塩分無添加の昆布だしふりかけて煮る
味付けはお好みで、味噌でも醤油でも、そのままポン酢で食ってもウマイ
169 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:21:28.15 ID:D7TH/WRx0
>>104
説明どおりに作ったものが口に合わない可能性はある。
ルーを入れる時に冷ましていないか、入れた後とろみが出るまで
煮込んでない可能性もあるけど。
170 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:21:39.04 ID:LtGIz8DHO
俺は ほとんど キャビア丼ですませてるよ
171 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:22:09.79 ID:lTrvZeAn0
鍋だなあ
蒸し煮風にしたり、ポトフ風にしたり、トマト風味やカレー風味にしたり
材料入れて火にかけて、ほったらかしでいいから楽
172 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:22:32.76 ID:EJ671yuo0
鳥胸肉のから揚げ
安くて美味いし、手間もそんなに掛からん
173 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:22:38.79 ID:Mgkq/t+n0
白ご飯とシーチキン
174 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:22:41.15 ID:X7eujguH0
独身で料理なんか作ったら余計金かかる
175 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:22:57.02 ID:quP5XXfp0
>>8
作り置きできるしな
176 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:22:59.56 ID:N6JlAi3V0
絶品ソースおしえてやる

摩り下ろしたにんにく、生姜、たまねぎに醤油

これで肉を焼けばお店で食べるステーキと変わらない
177 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:23:03.29 ID:JUTpiqJr0
得意料理：卵かけご飯
178 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:23:15.72 ID:IlwzVfAw0
いまの時期に「鮎」も「枝豆」も冷凍品しか無い。

とマジレスしておく。
179 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:23:16.09 ID:DohzKyJN0
俺肉は滅多に食わねえな
魚99%だわ
魚なら何でもいい
180 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:23:23.01 ID:UNXxH6WJ0
湯豆腐は
181 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:23:38.35 ID:nzqIDIBb0
>>165
パスタ自身の繊維質は侮れない。
182 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:23:53.30 ID:/IqPp1mS0
肉うどん、肉そば
183 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:04.32 ID:mmD3Pxu80
>>67
カレーなんて誰が作っても同じ味になるって。
多分水の分量を測り間違えてるのでは？
ジャガイモは入ってない方がむしろ美味しい。
184 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:04.74 ID:4iMCRNZ60
>>142
いや、ソースは温めずそのまま。
パスタ自体が熱いから、そのままかけて丁度いい。
茹でたてパスタの余熱で十分十分。
185 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:24.13 ID:qIZtKCSe0
今日は牡蠣鍋だよ
186 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:26.57 ID:E8zpZCN50
仕事が出きる男は料理も上手いは大体合っている
もちろん女にも言えることだ
要するの料理も頭の回転が悪いとできないもの
187 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:36.57 ID:FFzYqdqsO
調理する手間、洗い物する手間を考えると
独り暮らしなら出来合いの物のほうが安上がりじゃね？
188 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:46.47 ID:AWKZXhDd0
最近めんどくさくなってあまり作らなくなったが、一時期麻婆茄子に凝ってたことがある。
189 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:24:57.85 ID:QNMZljLb0
>>104
使う材料の量を変えてるのに
守っても意味なくね？

なにか変えたりなら一回その通りに作ってから
少しづつ変えればいいのに
190 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:25:00.19 ID:Rhuy8I78P
>>168
俺はベーコン使う。味ぽんでたべる。
191 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:25:05.92 ID:e6HrDX8I0
>>81
から揚げは後の油の処分が面倒だからやらんな
192 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:25:20.44 ID:FsllEOgOO
梅入り焼酎のお湯割りとカップ麺だな。
193 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:25:47.54 ID:VoYPHVQX0
麻婆豆腐、洋風牛丼、オムレツなんか得意だよ。女は要らん。
独りでこれを喰いながら好きなＤＶＤを見る。これ至福の時。
194 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:26:06.12 ID:/IqPp1mS0
>>190
ブラウザ何使ってるの？
アンカー変だよ
195 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:26:31.91 ID:szNWRphM0
うちのオカンが作る料理より
自分で作ったほうがうまいのだけは確か
196 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:26:35.20 ID:55nD9k7X0
スキヤキって云うか、スキヤキモドキで
肉豆腐みたいなのが簡単でよくやるよ
春菊、人参、は予め煮るかチンで１分
汁の素薄めて豆腐浸けておき白滝を一口大に
して一緒に浸けておく。ここで３０分風呂w
肉は好きなのでいい、あとは煮て青ネギを
入れて、しなったらもう出来上がり
197 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:26:39.05 ID:X7eujguH0
■料理をする頻度はどのくらいですか？
週4回～毎日……40.8％(54人)
↑
確実に無職だろうな
暇で暇で仕方ないんだろどうせ
まともに働いてりゃこんな暇ねーよ
198 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:26:49.57 ID:quP5XXfp0
>>187
まとめて作り置くんだよ
カレー地獄、おでん地獄などなど
魚の煮物や茹で豚は作り置ける
あとは野菜ジュースとか冷凍物を活用して何とかすべし
199 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:26:59.62 ID:f2AK9lpCO
俺はポテトサラダとマカロニサラダを絶えず作り置きして冷凍庫で凍らせて弁当の一品にしている。
冷凍していたら結構日持ちするよ。
200 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:27:13.23 ID:4fQbTmQo0
鍋だろ

初日は水炊き、二日目は寄せ鍋、三日目は鍋焼きうどん、最終日に雑炊
201 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:27:55.22 ID:e6HrDX8I0
今の季節は湯豆腐だな。
だしの素と鷹の爪と水入れて、レンジでチンする。
202 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:27:58.94 ID:IlwzVfAw0
そういや、今晩の飯を考えてなかった・・・


昨日は、博多風水炊きだったけど　何にしようかな～
203 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:28:00.45 ID:G46K36xHO
おかずは肉じゃがが１番得意かな。

汁ものは味噌汁よりもコンソメスープの方がよくつくる。具材の都合で。
204 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:28:04.59 ID:LtGIz8DHO
まんが日本昔ばなし を
見ると ホカホカの白メシと味噌汁とたくわんの
三点セットが食べたくなる
205 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:28:36.13 ID:6Se1cdT60
カレーは肉がトロットロになるまで煮込んだのが好きだな、牛スネがいい
朝から弱火でコトコト、途中一度冷ますのがコツ
ヤル気のある日は玉ねぎをじっくり炒めた奴をまず最初に入れる
206 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:28:49.66 ID:tMVIrCmi0
マイナビニュースいつも見てるんだが、たまに見たくないスイーツ臭い記事がある
207 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:28:54.20 ID:JUTpiqJr0
料理をする男は雑魚い
これもまた真理
208 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:28:55.42 ID:u1+9TEb30
水炊きが多かったな
209 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:02.92 ID:Da5MFIJj0
>>177
それも結構奥深いぞ、温度とか調味とかで工夫の余地は無限といっていいだろう
ご飯は土鍋炊きで、卵は常温に戻して、醤油その他調味も色々して、アツアツご飯にざっくり解き入れて、
一息その熱で卵液を加熱して旨みを堪能して
210 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:11.24 ID:bDXaXCluO
>>200
オレ、初日に雑炊食べて終わりにしてしまうw
好きなんだもんw
211 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:26.23 ID:KrlT1S0ZO
仕事してる平日の夕飯は酒で休みの日は反射ストーブ使って煮込み料理作ってる
212 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:27.36 ID:/Y4UCJUX0
リゾット

失敗しないし、何でも投入できるし、簡単
213 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:34.93 ID:UNXxH6WJ0
>>199
マカロニちゃんと戻るの？
214 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:38.89 ID:uO3lO5nW0
>>139
野菜も肉も摂れてボリューム感があるから、確かにいいよね。

ただ非関西人な自分には、豚玉とモダン焼きぐらいしかバリエーションが思いつかない。
215 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:42.12 ID:UH+J2Bg+0
チャーハンなんて作らんわ
野菜細かく刻むの面倒
216 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:29:49.28 ID:tuHyPb970
よく作るのは豚肉とニンニクの芽の炒め物
217 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:16.97 ID:/TMIv4xeP
カレーは銀座カリーだな
ロジャースで毎週のように98円になる
正直500円位の高級レトルトよりうまい
218 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:18.66 ID:aWlHT7lj0
冷凍食品でいいじゃん。
219 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:33.56 ID:tpYDSJ3C0
>>187
揚げ物以外は出来合いのほうが高くつくよ
例えば、158円の大根を1本買って、半分を大根サラダ、半分をみそ汁にできる
同じ量の大根サラダだけでも、大体倍ぐらいかかる
220 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:47.18 ID:D7TH/WRx0
>>197
そうでもない。
さすがに朝帰りとかすると飯作る気力無いけど。
221 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:50.34 ID:Rhuy8I78P
>>194
なんでだろ。twinkleっていうiPhoneの専ブラ。
222 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:56.09 ID:rj4yh35j0
一人なら女だって簡単にすませるでしょ
卵かけごはんとかレトルトカレーとかカップラーメンとか
男は本気で料理したら女より丁寧でうまいよ
独身男性だから料理しないってのは、まったく根拠うすい
223 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:30:58.21 ID:ziqUocfr0
>>197
おまえ仕事できないだろ
224 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:31:06.76 ID:MxQu3Z5v0
でも、料理してる男は言われるほど多くないようで。
デパートの調理用具売り場で揚げ物用の鍋を買った。
それから何か月も経ってから別の物を買ったときに
「以前揚げ物用の鍋を買って行かれたでしょう」と言われた。
なんで客一人の何か月も前の買い物を覚えているのかと聞いたら
「男の人で珍しいですから」と言われた。
225 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:31:31.05 ID:dh849fY/0
マーボー豆腐は野菜の皮むきとかなくて楽だからよく作るな
226 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:31:56.85 ID:6Se1cdT60
おれブルーチーズが好きなんだけどさ、ちょっと高いじゃん
クリームパスタ作る時に、生クリームじゃなくてホイップクリーム使うのよ、そしたら安く出来る。
火を長く入れなければホイップクリームでも分離しない。
あればちょっとバターを足してもいいかも
227 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:32:18.77 ID:u1+9TEb30
>>224
恋の予感
228 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:32:20.46 ID:BdO/c1TV0
チャーシューの作り置きはｵﾇﾇﾒ
いろいろ使えるよ
229 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:32:51.02 ID:+oJnPiAS0
野菜炒めって作るの大変じゃね？
230 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:32:53.37 ID:nzqIDIBb0
>>184
なるほど。俺はパスタとソース袋を一緒の鍋で茹でて、後は玉子入れて
ほっといてゆで卵にする。ゆで卵は翌日分。
231 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:33:27.56 ID:IlwzVfAw0
ただ、お前ら
毎食炭水化物摂るのは、カラダに良くないぞ！

オレは、夜は炭水化物抜きにしてる。
そのほうが健康的なんだとよ。

だから鍋物が多くなる。
肉、野菜、茸類で腹一杯になるからなｗ
232 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:34:15.56 ID:fQYYdRCuO
炒飯はなぜか自宅で作れません
自宅炒飯の不味さは異常
233 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:34:20.68 ID:qIZtKCSe0
トンペイ焼き簡単だよ
腹も膨らむしビールと合う
234 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:34:30.96 ID:LhGC0eZc0
>>74
ためしてガッテンでやってた通りに
鶏や豚のソテー作ったら、あまりの旨さに感動したわ

焼き方一つで、ソテーもちゃんとした料理になるでえ
235 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:34:34.12 ID:M3Ca3tv40
麻婆豆腐がダークホース
麻婆豆腐の素は2袋入りで150～200円と高いけど
材料が１丁30円の豆腐だけで済んじゃう
236 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:34:38.62 ID:u9nNUptcO
野菜炒め偉いな
家庭力高いじゃん
237 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:34:49.77 ID:MxQu3Z5v0
>>197
実際に毎日料理して見たことないだろ。
ちゃんとやればそんなに金も時間も食わないよ。
ま、その中で一番時間がかかるのは食器洗いなわけだが。
238 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:35:17.49 ID:xTK6ekJH0
>>191
使った油を紙でこして元の油の容器に戻して冷蔵庫に入れといて
適当にまた使ってる
少しずつロスしていくから継ぎ足してる

面倒はこのぐらいだな
239 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:35:23.52 ID:0RA4K/nW0
次の日の弁当にも出来るし
何故か自分の作った飯だと質素でも文句無いんだよなあ
240 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:35:26.26 ID:Da5MFIJj0
食洗機買ってから料理ライフが一変したな
ザルとかボールとか、入るものは使ったら次には放り込めば済むのだからな
241 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:35:55.52 ID:QNMZljLb0
>>215
ミックスベジタブル使えば

>>221
BB2Cしたらよくね。
242 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:36:02.09 ID:FoWGiAn8O
袋ラーメンが主食なんだけど・・・・
243 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:36:16.76 ID:yCWfTLp60
休みの日は牛筋と大根の煮込みとかやたら時間の掛かるもんが作りたくなる
そして圧力鍋を買おうかどうしようか迷って結局買わない
244 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:37:30.23 ID:e6HrDX8I0
>>231
夜はご飯は小さい茶碗で半分だけにする。
245 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) 【東北電 69.8 %】 ：2012/11/11(日) 15:37:36.72 ID:QPfmWJ650
>>229
野菜炒めなんて簡単だろ


下準備と調理を一気にやろうとするから面倒に感じるんだよ
246 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:37:45.28 ID:9yTWVcF40
ハンバーグは自作すると、ビーフ100％からポークやチキンまで自分の好きな素材が自由自在で、
めちゃウマハンバーグが出来るぞ。
ナツメグをちゃんと使うのがポイント。
247 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:37:59.95 ID:4fQbTmQo0
>>232
火力が足りないだけかもな
248 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:38:23.87 ID:LtGIz8DHO
今 パンがヤバイらしいな中国産のアミノ酸が入ってるらしく そのアミノ酸てのが人毛から摂取してるんだってな 心筋梗塞になるらしいぞ
249 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:38:26.76 ID:FEgdMgoa0
インスタントラーメンと目玉焼きが入ってないのはおかしい
250 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:38:30.62 ID:1mbr7Lop0
>>229
味覇を買っとけよ何にでも使えるぞ
自分が料理上手くなったかと勘違いするぐらい
251 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:38:51.67 ID:IlwzVfAw0
牛筋は、圧力鍋なら１時間半でトロトロになる。

煮物が多いなら買うべきだな。
時間と光熱費って馬鹿にできないよ
252 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:39:26.68 ID:3PRDLIIO0
>>193
結婚はある意味修行
自分を高めるためにするものだと思う
253 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:39:26.98 ID:9GbhujfNO
野菜炒めは豆板醤とバイエルン

これで御飯3杯はいける
254 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:39:43.40 ID:rEDm/TsZO
東京の中華料理屋で焼き飯と注文すると「はあ？」と言われ通じない。


豆な
255 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:39:50.89 ID:+q3bSsz50
>>249
厳密に料理っていわないからなあ
目玉焼きもスクランブルエッグも
やいて終わりちゃあ終わりだし

１手間加えるのが料理かね？
256 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:40:08.25 ID:+1GJUswM0
ポトフを多めに作って、翌日カレーにモデルチェンジ。
257 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:40:17.65 ID:XrmkVQ1g0
料理で何が面倒かってこれだな

野菜を洗う→野菜を切る→野菜を切る
258 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:41:00.23 ID:6Se1cdT60
１位野菜炒めってなってるけど、野菜だけってなんか寂しくないか
鶏モモとかペットの餌みたいな値段でうってんだから、入れようよ
よく切れる包丁が要るけどね、まず3000番の砥石を買うんだ。研ぐのなんてやってみれば意外に簡単

鶏モモは一口大に切ってフライパン強火で両面焼けばOK。あまりイジクラないのがこつ
少し焦げるぐらいに焼く。煙がモクモクでるから注意な

味付けは好みで。ナンプラー＆レモン汁なんて結構いいぞ
259 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:41:13.39 ID:MxQu3Z5v0
>>227
残念ながらその店員はとっくに子供がいるおばさんだw
260 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:41:47.72 ID:4iMCRNZ60
>>229
そこらで野菜セット袋入りが安く売ってるじゃん。
あれかって炒めるだけｗ
どんだけ簡単に済ませるか、結構チャレンジングなテーマだよｗ
261 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:41:51.37 ID:LtGIz8DHO
さしすせそ
262 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:41:59.42 ID:K4r21QUF0
単身赴任歴半年の俺は鍋と焼きそばしかつくってない
263 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:42:06.24 ID:BIPMOAbd0
1位はキム(ry
264 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:42:13.02 ID:rd/rmTjp0
>>257
まとめて切ってビニール袋に入れて保存
265 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:42:24.42 ID:9GbhujfNO
ローソンで切ってある野菜かえば

面倒なのは調理器具を洗う時だけ
266 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:42:35.18 ID:zAx/0tr+0
>>258
お前にとって鶏モモを切るのっておおごとなんだな。
267 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:43:02.19 ID:IlwzVfAw0
オレのバイト先のオバサン・・・
チキンカレーを仕込んでいるんだけどさ
鶏を煮始めてから、一度も灰汁とりしない

「灰汁いっぱい浮いてますよ」って言っても
「後で、いろんなもので混ぜちゃうから大丈夫」って・・・

そんな料理、食いたくねー！
268 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:43:05.09 ID:jjZDhXcp0
ほっともっとの野菜炒めのつくりかたおせーて
269 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:43:06.52 ID:J182fzo90
え、おまえら「料理も自分で出来るから嫁いらん」とか言っといてこんなもんなの？
まぁ俺も普段は忙しいから外食多いけど
270 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:43:21.89 ID:DCmOPG/30
俺も最近はパスタをよく食べる、別に村上春樹の影響を受けているわけでもカリスマイタリアンシェフでもない、
ヤフーで業務用のパスタを間違って大量注文してしまったからなのだー、
271 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:43:49.77 ID:tpYDSJ3C0
>>257
なんで2回切るんだよw

真ん中は「野菜の皮を剥く」の間違いだろ？
272 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:43:50.09 ID:ziqUocfr0
自分みたいに仕事終わって帰宅して包丁を握るとストレス解消になるってやつおる？
もちろん料理限定なわけだが
273 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:44:09.54 ID:mi1cNYeR0
そんなもんじゃー
274 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:44:20.10 ID:xYoPaF530
今の季節は毎日湯豆腐だ。
木綿豆腐と、ねぎ、春菊、キノコでポン酢で食うだけ。
最後はみそを入れて雑炊に。で、酒を飲む。一人で幸せだ。
275 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:11.07 ID:D7TH/WRx0
>>269
結婚しても同じようなものしか出てこないと思うよ。
276 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:11.58 ID:dNWeHntK0
>>229
キャベツをかって適当に切って冷蔵庫
ピーマンを買って適当に切って冷蔵庫
豚肉は小分けにして冷凍庫

夕飯は野菜炒めと日本酒、朝飯は同じ材料で焼きうどんとかヤキソバとかパスタとか。
277 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:16.92 ID:h+jOPQjg0
カレーなんかめんどくさいだろ
ショウガ焼きとかパスタのほうが楽
278 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:23.40 ID:MxQu3Z5v0
>>245
つーか、そこらにある野菜炒めのレシピは、確かにおいしいが
いろんな材料を使って手間がかかる。
あれはもっといつも料理していて慣れてる人向けだ。

初めて料理するならお勧めは、まずご飯炊いて
味噌汁だけ作ること。あとは沢庵でも買ってくればいい。
味噌汁に豆腐とか大根とか切って入れればいい。
具が多い味噌汁を作れば、ご飯とみそ汁と沢庵だけで最低限の食事になる。
279 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:29.89 ID:dQzL6q4+0
>>257
俺は後片付けが面倒だわ
280 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:35.93 ID:xTK6ekJH0
今度餃子作りたいわ
餃子の皮包むのはまあいいとして
ひき肉触りたくないんだよなあ
281 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:45.23 ID:6Se1cdT60
>>266
研ぐの自体は、１分ぐらいで十分
スパっと切れると気持ちいいもんだよ
潰さないから肉の臭みも出にくい
282 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:55.64 ID:XrmkVQ1g0
>>271
間違えたw
283 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:45:55.86 ID:rd/rmTjp0
スーパーとかコンビニで売ってるカット野菜って
ずっとシャキ！とするような液体を使ったりしてないの？
284 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:46:04.91 ID:zAx/0tr+0
>>280
料理用の手袋使え。
285 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:46:13.33 ID:9oIO8hkr0
鮭の塩焼きだな
286 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:46:54.73 ID:IlwzVfAw0
>>274

それでいいんだと思う。
どこで幸せを感じられるか？だから・・・
287 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:46:55.20 ID:dI13pVWDi
チヂミはよく作るな、オモニの味が懐かしい。
288 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:46:56.45 ID:r5iMH3bo0
結構、どれも難しい
卵かけ　納豆掛け　おしんこのみにしていけ

カツを買ってきて、かつ丼（出汁しょうゆ使用）
ばら肉と玉ねぎで牛丼（出汁しょうゆ使用）
鍋等の方が簡単で確実
289 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:47:00.20 ID:k5wC7Gwv0
カレーのイモの皮を剥くのが面倒なんだよ
例えピーラー使っても
あの作業どうにかしろ
290 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:47:21.42 ID:FTGiYYn0O
カレーや魚料理は匂いが部屋に染み付いちゃうのが嫌なんだよな
最近はおでんを鍋いっぱいに作って何回かに分けて食べることが多いな
291 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:47:34.60 ID:m/qWq/Tr0
まぁ、男が本気出せば料理も男の方が女より上だからな
料理人もほとんど男だし
女って男より優れてることがあるの？
292 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:47:35.43 ID:szNWRphM0
カレーは市販品ベースに
ケチャップなど加えるだけで相当アレンジできるからな
293 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:47:42.74 ID:0+jjwv0G0
カレーは絶対レトルトだろw
294 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:48:13.51 ID:zAx/0tr+0
>>281
セラミック包丁使ってるから研がないし
切れ味最高だよ。
295 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:48:29.20 ID:c/Z6gBdT0
野菜炒めもカレーライスもチャーハンも、どれも料理とは言えねーな
296 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:48:50.27 ID:/TMIv4xeP
>>232
家で作るチャーハンは不味い
そう信じて疑わなかった時期が俺にもありました
↓を買うまでは
http://www.amazon.co.jp/dp/B001TCXHY4
297 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:09.61 ID:ziqUocfr0
>>291
いつだすかわからん本気をあてにしないでいいところじゃね？ｗ
298 ：Andy：2012/11/11(日) 15:49:11.34 ID:dHJD0cUL0
自分で作って味見して出来上がったたら終わり。後は虚しく食べて処分するだけ。
299 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:15.82 ID:PmEsrLq20
圧力鍋むちゃくちゃ便利
この前は豚バラブロックと大根と煮た
やわらかくほぐれてて美味かった
里芋も煮るし、タコなんかも美味いね
今日はこれからスペアリブを黒酢入れて煮る
300 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:18.39 ID:bek1v8KuO
俺もめんどくさいから、野菜炒めしてたなあ。米を炊くと、炊飯器が汚れるから、焼きうどんしてた
301 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:23.09 ID:1/jGNCxZ0
25年前に買ったアルミの寸胴が現役

カレー、シチュー
豚汁、豚角煮
パスタ
に重宝
302 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:27.48 ID:jtJIaWu60
ある日唐突に食べたくなる塩分の濃くない鯖の味噌煮さえ作れればそれでいい
303 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:53.05 ID:u7pGxGDaO
野菜炒めて湯で煮込んで袋ラーメンぶちこんで喰ってるわ
304 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:49:58.81 ID:IlwzVfAw0
>>289

ジャガイモを洗って、1/4程度にカットしてレンチンしてから
剥けば簡単だろ。スルッと剥ける。
305 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:09.34 ID:Hf2F/Ij20
>>234
> >>74
> ためしてガッテンでやってた通りに
> 鶏や豚のソテー作ったら、あまりの旨さに感動したわ
>
> 焼き方一つで、ソテーもちゃんとした料理になるでえ

ｋｗｓｋ
306 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:10.30 ID:r5iMH3bo0
>>294
皿の裏で数回こすって、布巾で拭いて仕上げれば
見違えるように切れるよ。　研ぐというか、けばを取る感じ
307 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:16.14 ID:4qbZ8cgK0
カレーは食い過ぎるから危険
２日分のつもりが、一食で完食してしまうんだよな
ありゃ麻薬だよ
308 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:19.81 ID:LtGIz8DHO
ラーメン作る ちっこい鍋に半分くらい水入れて
献立いろいろつゆを足して手羽先五．六個 放りこんで 十分くらい ほっとけば 煮たって おいしい 手羽先が食えるよ
309 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:24.49 ID:zAx/0tr+0
>>291
お前が本気だして女に勝てるかだろ？

それに家庭料理ってのは一回の美味いマズイじゃないからな。
栄養や予算や保存なんかも関わってくるからね。
310 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:25.23 ID:q4vo88Pq0
カレーはないな。これからの季節はおでん。
311 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:31.22 ID:x7YEuFd2O
最近セロリの使い勝手のよさに気づいた
312 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:33.51 ID:Da5MFIJj0
>>272
料理と全く関係ない仕事してたので、それは分かる気がする
切れる刃物で切ったら切れるとか、加熱したらとか、入力に対して結果がちゃんと裏切りが無く返ってくるからね
失敗したら原因が明確だし、調べれば簡単に分かる、だからやりがいがある、
313 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:37.41 ID:xTK6ekJH0
>>289
業務用スーパーに売ってる冷凍のフライドポテト
ぶっこんだりしたことあるけどあんまりうまくなかったわｗ
314 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:43.88 ID:bEaYWSOK0
>>1
＞中でも、「鶏の筑前（ちくぜん）煮」と答えた男性は、そのメニューを作るようになったきっかけとして、「元カノの得意料理」と、
＞ちょっぴり切ないコメントを残してくれました。

(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ

でも、この引きずり方ってストーカーに変異する可能性あるよね。
危なっかしいから早く結婚しろよな（´-`）
315 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:49.42 ID:fsLTglGhO
野菜炒め１位ってcookdoの宣伝か
山田涼介キモいんだが
316 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:50:57.45 ID:UNXxH6WJ0
レンチンでローストビーフよくつくる
317 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:04.89 ID:a5jnwYj10
やっぱり栄養と手間のなさを考えても鍋がいいよな
一人向きの完璧な料理と言って良いと思う
318 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:13.24 ID:9XFP+tONO
>>280
ビニール袋に微塵切りの玉葱と挽き肉入れて
塩胡椒に酒と醤油とチューブのニンニク入れてそのまま揉んでこねる
後はさい箸orスプーンで掬って皮で包むだけ
一回も触らなくて済む
319 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:33.57 ID:1tPH71IGO
>>99
そういうのはピラフって言うんじゃない？
320 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:48.19 ID:MXvphbuM0
一口に野菜炒めと言っても、個人や地方によって具は多岐にわたるだろうし
肉を入れても単に野菜炒めと呼ぶ人もいる
そういう意味では一番汎用性と応用性がある料理なんだろうね
321 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:48.89 ID:dzZZXtxS0
レトルトカレーは今すごいな
ご飯によし、パスタによしパンによし
322 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:49.06 ID:gTeZTR+S0
最高なのが日本の味糠漬け
手間だけど糠から仕込んで使いながら一年くらい育てると信じがたいほど絶品が味わえる。後は卵があれば良い。
323 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:51:56.09 ID:mJTAOFqQ0
カレーなんて作ったら鍋洗うのめんどくせえわ
野菜炒め最強
324 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:52:08.63 ID:yqlwCIhBO
野菜炒めはたくさんの野菜をかわなきゃいけないから無理
一人での消費だと食いきる前にくさっちゃう
せいぜいもやしか玉ねぎと肉くらいだな
卵焼きかパンにはさめるトマトの炒めもの率高い
325 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:52:15.30 ID:bLLipIH90
カップヌードルが得意です
どん兵衛もできます
326 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:52:43.37 ID:kmkIEImo0
1位から3位はどれも滅多に作らないな
好きなメニュー決めて2人分作って
2日間同じ夕飯がデフォになってる
1人分作るのは面倒だし難しい
327 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:52:44.02 ID:4iMCRNZ60
じゃがいもは、皮付きでも平気。
芽さえとれば、あとはたわしでごしごしして土落としてさ。
そのまま茹でて、バターとかマーガリンと塩で食う。
そうすると皮付きのがうまいんだよ。
多分カレーも皮付きでも平気だとは思うな。
まぁちょっとだけ砂が混じって、
ガリって噛んだ時するかもしれないけど、平気だｗ
328 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:14.81 ID:fesG3CMg0
おでんと麻婆豆腐
329 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:22.26 ID:nzqIDIBb0
たまに米を炊こうと思って、炊飯器を開ける瞬間の恐怖
330 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:26.74 ID:COehFuzD0
40になったらとたんに食欲が落ちた。
長いこと自炊してきたけどカップメンで済ませちまうことが増えたな・・・おかず作ってもご飯0.5合で腹一杯になっちまうし。
栄養素足りてないからサプリで補ってる有様。
331 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:27.47 ID:Ce0xz+QU0
ビーフストロング金剛はよ？
332 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:31.93 ID:bBV+chco0
>>310
1回作れば、何日も持つと思って作ると晩食って朝パンとかで食って
昼は仕事先、晩はもういいや・・・てなって冷蔵で数日ってパターンに
なるからな同じもんは続けて食えない

1人暮らしの場合は冷凍で1食だけのチンする奴が重宝するかな
333 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:33.16 ID:m/qWq/Tr0
一人暮らしがカレーなんて作ってどうするの？
一人分だけ作るわけじゃないでしょ？
余ったら凍らせて何度も食わなきゃいけないし、うんざりするだろ
レトルトで十分だわ
334 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:53:58.61 ID:6G3823Im0
カレーはしょっちゅう作ってたな
俺は何食続いても平気だし
335 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:54:02.06 ID:8Asn9vqm0
全部合ってる
順番がチャーハン、カレー、野菜の順だけど
336 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:54:09.51 ID:n6dqLmQ70
チャーハンはむずかしいけどな。
また提灯アンケートじゃねえかな。
337 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:54:34.64 ID:E9Ef0epTO
>>324
野菜炒め向けのカット野菜買えばいいじゃない。
338 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:54:39.58 ID:Qt5UBmi7P
貧乏鍋最強
339 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:54:43.17 ID:Ep/SuF170
カレーなんて連ちゃんで食えねえものをつくるか。　　ローソンのオリジナルPBカレー食ってみろよ
120円だが大盛りで旨いぞ、これ食ってカレーの自炊はあきらめろよ
340 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:55:01.98 ID:zAx/0tr+0
よく作るのは
・肉なし麻婆
・もやし炒め
・かき揚げの卵とじ

かな。
341 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:55:20.46 ID:THrF/VSc0
たまご丼、レンジうどん、マヨトースト　＋　外食（一食６００円まで）
その他、100%ジュース、トマト、ちくわ、柿ピー
これで十分生きて行ける
342 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:55:28.72 ID:xTK6ekJH0
肉とピーマン適当に煮てお湯捨てて焼肉のたれぶっ掛けて
よくおかずにしてる

ご飯はまとめて炊いて小分けして冷凍してレンチンだし
一人飯ってこんなんで十分だよな
343 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:55:32.66 ID:dNWeHntK0
>>339
ゴールデンカレー以外のカレーは認めない。
344 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:56:03.88 ID:gTeZTR+S0
飽きるレベルのカレーを作るから悪い。一週間食い続けたいカレーを作れ。
それでも昼は別のもの食うけどなw
345 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:56:41.00 ID:QJmimdAS0
ナスとピーマンの味噌炒めも野菜炒めに含まれてんのかな

焼きそばも野菜炒めに（ｒｙ
346 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:56:41.98 ID:DCmOPG/30
いもなんてここ最近全然食ってないな、やたら屁は出るしろくなもんじゃねー、
347 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:56:56.54 ID:Da5MFIJj0
カレーは作ってから2-3日後からが本番
マネジメントの問題
348 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:56:57.50 ID:VSfrgGPy0
やばい
カツカレーが食べたくなったｗ
349 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:11.12 ID:lXrcf2Jd0
うそ臭い
やきそば、パスタ、ソーメンが一番楽だろう
350 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:12.70 ID:tpYDSJ3C0
>>324
腐らないように、使いまわすのも料理の技術だよ

自分は全然もやしは買わないな
日持ちしないのが、一番の理由
逆に玉ねぎとジャガイモは、絶対に切らさない
351 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:22.82 ID:zAx/0tr+0
食べるラー油はなんでも美味くなる魔法の小瓶
352 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:32.52 ID:+eWsg8Pl0
キャベツ炒めにマヨネーズと醤油かけるのだけがおかずで一か月生き延びたことある
353 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:35.71 ID:D7TH/WRx0
>>333
大体三食分くらいになるから、夜に作って朝と昼に食うパターンが多いかな。
レトルトだと、具が微妙なのが多くて。
354 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:36.92 ID:n6dqLmQ70
生イカかてきて醤油と味醂でやいちゃうのはとても美味いよ。
355 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:38.02 ID:wO3bXXSF0
酒の肴っぽいのが入ってないのが不思議だなあ。
毎日作るもんって言ったら、帰ってビール一杯用に
手軽なつまみを作るほうが多いんじゃないの？
メシは外で済ませたりして。

例えば、揚げだし豆腐とか、そんなの。
356 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:42.52 ID:dNWeHntK0
おなかすいた･･･
357 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:52.65 ID:zW2G40iT0
>>67
水の量は、具材がギリギリ隠れる程度にすること。
ルーは好みのかたさになるまで少しずつ追加していく。
これだけだ。

パッケージの説明はあてにするな、蒸発する分もある
358 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:57.26 ID:qzhBOQd90
>>343
子供はバーモントカレー
大人はジャワカレーだろ
359 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:57:57.92 ID:JP4hJEY40
大根おろしだな。
360 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:05.19 ID:bLLipIH90
つーかレトルトカレーって全然美味くないよな
コンビニ弁当なんか論外
361 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:11.71 ID:yiFdQF5MO
夕食で何を良く作るかとか言われても、どう答えていいかわからん。
毎回、サラダ的な物は作るが、それ以外はその日に安かった食材とかで決めるし。
362 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:14.51 ID:9XFP+tONO
>>291
阿呆
料理人に男が多いのは多人数分を大鍋や大釜で作る力仕事だからだ
20kgの大鍋を持てる女がどれくらいいると思う
そしてこう言う事を言う奴に限って肉じゃが一つ満足に作れない
363 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:18.03 ID:+3/NEJ690
中華系の料理は結構ササッと出来るんで楽
麻婆茄子や麻婆豆腐なんか安上がりでボリュームたっぷり
364 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:18.33 ID:gTeZTR+S0
>>343
レトルトの限界に絶望した時、救ってくれたのがヤマモリのタイカレー
365 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:34.64 ID:55nD9k7X0
炒飯が出来ない面倒だとか云ってる人は
料理してない人だろ？　一番簡単で早いよ
てかYouTube見てご覧簡単＞美味しい野菜炒めより
野菜炒めはどうやっても店の味とか水分量にならんわ
なので野菜炒めん時は焼きそばか焼きうどんになるんだ
>>289 面倒なら皮ごと入れていいんだ、芽さえ喰わなきゃ
死なないよ
366 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:40.69 ID:JWflqS6r0
レトルトカレーはいろいろ試したが、ボンカレーの戦闘力は意外と高い
367 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:40.78 ID:MXvphbuM0
>>324
どんな買い方してるんだ？キャベツや白菜を一玉買うとさすがに余りそうだが
今は4分の1どころか8分の1カットで売ってるよ
368 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:49.27 ID:8Y9aT1Gt0
おいおい野菜炒めに何をかけるんだよ
ソース？しょう油？焼肉のタレ？
それとも素野菜炒めかい？
369 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:49.42 ID:GAAq8JSz0
野菜炒めは楽でいいな。今夜はうどんだ
370 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:55.34 ID:MwY1g7fM0
チャーハンつくれるなら、カレーチャーハンもつくれるし
チキンライスもできる
371 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:56.83 ID:ynFSkovz0
どうしても「俺が一番料理上手だぜ」みたいになっちゃうからこういうスレ建てるのやめようよw
速報性全く無いじゃんw
372 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:58:58.79 ID:1tPH71IGO
カレーはプロ用の強力冷凍庫なら味も持つんだろうけど、家庭用の冷凍庫だと明らかに味が落ちてしまうんだなぁ
373 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:02.31 ID:BS6eqleO0
今の時期だとおでんも作るな。
374 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:06.31 ID:ToMhe+TmO
ぐうたら主婦の料理より、独身野郎の料理のが間違いなく美味い。
375 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:06.72 ID:eV59FgAk0
チャーハン作ってるのかと思ったらオナニーだった
376 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:15.24 ID:xYoPaF530
野菜をどううまくとるかっていうのと、カロリーをどう減らすかが自分の課題。
必然的に外食を減らすとこにたどり着いた。
外食だとつい揚げ物を食い過ぎてしまうが、家ではまず作らない（面倒だから）
377 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:26.54 ID:bEaYWSOK0
>>323
フライパン洗わないのかよｗキッチンペーパーとかで汚れをふきとるだけだと
塩分が残るからそのうちフライパン痛みそう。あと炒め物って油とぶじゃん。
ジャージャーパチパチうるさいし。
その点、油ハネのない汁物のほうが台所汚れないし、野菜スープとか楽でいいよ
378 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:31.21 ID:zAx/0tr+0
>>365
一番簡単では無いな。
379 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:38.76 ID:J1q7uJYO0
カレー・クリームシチュー・ビーフシチュー

最後に入れるルーを変えるだけで作れるこれが最強だろ？
380 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:43.88 ID:VSfrgGPy0
カレーを作ったらライス→ナン→ライス→うどん　で食べきる
スープにする時もある！
381 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 15:59:53.16 ID:6Se1cdT60
カレーは肉をたっぷり入れてじっくり煮こむんだよ
そしたら３流のカレールーでも肉のだしでうまくなる
良い肉使うと溶けちゃうから、安いのでいいよ。あと煮る前に焼き締める
382 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:01.10 ID:dQzL6q4+0
>>340
「あばたの婆さん」って意味だから挽き肉が入ってないのに麻婆と呼べるのかｗ
383 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:06.30 ID:r5iMH3bo0
>>368
オイスターかＸＯジャンない
384 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:20.26 ID:+q3bSsz50
なんでも　すげえ簡単につくれるように
なったもんだなあ

キャベツさえあればホイコーロ
たまねぎで　酢豚
八宝菜　とかも
なんでもあっためてあえるだけ

日本ってすごいね　すべてにおいて
385 ： 【関電 60.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2012/11/11(日) 16:00:20.90 ID:DS+EM93Y0
>>364
でももう飽きた。
386 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:28.16 ID:THrF/VSc0
>>351
あれって東南アジアのメシの食い方
日本じゃ辛み系を中韓系に仕切られてるからラー油になってるけど
サンバル　で検索
387 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:51.67 ID:LhGC0eZc0
>>365
ためしてガッテンの通りに、野菜炒めを作ってみるんや
驚きの食感になるでぇ
388 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:54.24 ID:bLLipIH90
>>379
具は全部ビーフですか
389 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:00:59.60 ID:JP4hJEY40
>>377
電子レンジなら油使わなくて、ＯＫ
390 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:00.79 ID:GAAq8JSz0
>>368
塩コショウだけで美味いよ＾＾
391 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:02.42 ID:+H5W6rs70
おまえら、明日の朝８時からDlifeナイジェラキッチン再放送だよ。
息子おったてながら、台所に立てw
392 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:02.25 ID:m/qWq/Tr0
>>362
舌も男の方が上だよ
あと、女は体温が高いらしくて寿司を握るのも向いてないとか
結局、何やらせても女ってダメなんだな
そりゃ結婚して男にもらってもらうしか生きる術がないわ
393 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:03.60 ID:Ce0xz+QU0
>>379
豚汁も含まれるね
味噌を入れたら豚汁
394 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:29.33 ID:MxQu3Z5v0
>>367
うちの近くでは、少なくてもキャベツ半玉でしか売ってない。
キャベツ一玉はさすがに使い切るのが大変だ。
395 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:40.98 ID:LtGIz8DHO
とにかく 献立いろいろつゆだけは 確保しとけ
396 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:42.66 ID:bJQqtKcg0
１：チャーハン　（具はシーチキン）
２：肉　（塩コショウで焼くだけ）
３：目玉焼き＆卵焼き　（どちらも醤油）
397 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:44.17 ID:bEaYWSOK0
>>370
チャーハンは油脂取りすぎになるのが難点。うまいんだけどね。
油脂は外食で足りてるから我慢我慢
398 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:52.48 ID:kmkIEImo0
>>367
1/8ってマジかｗ
キャベツ1/2、白菜1/4しか見たことない
399 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:53.04 ID:n6dqLmQ70
野菜が冷蔵庫に余ってお困りのお方は、
ミネストローネ作れるようになると良いよ。
やや悪くなった野菜をてけとうに細かく切って、
大蒜コンソメトマト缶と余ったベーコンなんかぶち込めばＯＫ。
スープにすりゃ割と腹に入るしね。
400 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:54.16 ID:8bcritfZ0
スーパーの惣菜コーナーでいいじゃん
401 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:01:57.46 ID:zW2G40iT0
>>99 >>319
それは炊き込みごはんというものだｗ
炊き込みごはんや釜飯のもとは、レトルトでいろんな種類あって楽だな
402 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:02:15.10 ID:J1q7uJYO0
>>388
チキンなビーフシチューやポークなビーフシチューもあるよ
403 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:02:35.13 ID:UwAUqkNy0
>>368
オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素を適当に入れれば
それなりに旨くなる。
404 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:02:36.90 ID:zAx/0tr+0
>>392
舌ってどうやって比較すんの？
405 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:03:01.82 ID:VSfrgGPy0
カップスープを使ったリゾットも３分でできる
夜食にちょうどいい
406 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:03:02.53 ID:6G3823Im0
>>400
スーパーの惣菜コーナーに特売缶詰に、3束100円くらいのうどんだな
407 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:03:10.41 ID:lYI2O/lt0
こっ、ここまで豚の生姜焼きがないとは・・・・
一人暮らしの定番だと思ってて週２回くらいは食ってた
408 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:03:18.38 ID:ZvGaqF2pO
クックパドさえあれば
だいたいの物が作れちゃう。
409 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:03:24.83 ID:xYoPaF530
>>399
今から作ることにした
410 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:03:46.91 ID:RekVI2i00
魚が捌けるとか包丁が研げるとかいいよね
411 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:04:22.61 ID:1tPH71IGO
炒飯は冷やご飯で作るのが旨いなんて言った奴が悪いんだ！ほかほかのご飯で作ったら素人でも、結構な炒飯が出来るぞ
412 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:04:42.38 ID:XzGieKbN0
>>15
腰が痛くなるのは高さのせいだったのか！
以前から何でだろうなあと思ってた。
さんくす！
413 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:04:43.92 ID:rdGldLY10
1位と2位は当たってるが、炒飯は作ったことないな
414 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:04:48.92 ID:9XFP+tONO
>>400
スーパーの惣菜は味が濃いから飽きるんだわ
ひじきとか切り干し大根とか旨い事は旨いんだが、2日続けて食いたくない
415 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:01.11 ID:FYXRXs7S0
何が野菜炒めだよ女々しい奴らだな
男なら肉を食え
416 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:07.78 ID:HaTpXtq90
料理をする男なんて素敵じゃねーよ　クズ男だ。女に騙されるなよっ
417 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:27.66 ID:QJmimdAS0
野菜炒めの味付けはその日の気分で色々
生姜焼きのたれも結構いける


外食の野菜炒めは油が多い
自分で作るときは油はほんの少量しか使わないな
418 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:44.34 ID:xE7ckDNf0
野菜炒めが好きなら構わないけど
栄養のバランスを考えて無理して作って食べてるんならそんなの無駄
野菜ジュースやサプリ的な物を買った方が、コスト面でも手間暇という面でも賢いし合理的
419 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:52.17 ID:gf1TJfpP0
タッパーにビーフン、ウィンナー、水入れてチン
めんつゆかけて出来上がり
毎晩これ。
420 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:52.62 ID:ReQHsZcl0
豚骨を３日煮込んで作ったカレーはマジで旨かったな
421 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:05:56.56 ID:J1q7uJYO0
肉を買う
冷凍の野菜ミックスを買う
ルーを買う

炒める・煮る・ルーを溶かす

終了
422 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:03.88 ID:F1ai9TK60
料理しない人は外食ばかりなの？それだと金かかってしょうがないねえ
423 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:17.00 ID:xTK6ekJH0
イカは一匹でさばくと塩辛も出来るしお得感あるな
424 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:17.17 ID:r5iMH3bo0
問題は、野菜炒め、チャーハンを作った後のコンロ周りの油汚れ。
これを気にせず、高温で素早くしないと美味しくならないよね。

俺は掃除が面倒で、魚屋でさくを買ってきて刺身ご飯とかが定番。
425 ：偽モルダー ◆26r9vDYRZI ：2012/11/11(日) 16:06:32.75 ID:FQ/nEtkz0
>>400
さっき、スーパー言って野菜食おうずと思って
ほうれんそうが1束298円で、惣菜のとんかつと
値段が変わらず、とんかつ買っちったww
426 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:36.39 ID:ZvGaqF2pO
パスタが絶対に一位だと思ってたが
427 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:41.52 ID:It9edd8h0
パスタも電子レンジで茹でるほうが簡単だし、

レトルトソースを温める程度しかガスコンロを使わない。
428 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:46.80 ID:VSfrgGPy0
チャーハンはポロポロこぼれるし油を使いたくないからあまり作らないな
それなら冷凍ピラフでオムライス作るほうがいい
429 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:06:55.10 ID:2solGrL20
鍋で野菜とうどん煮込むのが楽だし洗うのも楽
430 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:00.72 ID:kmkIEImo0
>>408
あそこは地雷も満載じゃないか？
きょうの料理とか味の素見てるわ
431 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:03.32 ID:dj0UlEPA0
>>327
同意。
私は肉じゃがは必ず皮付きで作る。
味が甘ったるいから、あまりしみてないほうが変化があって好きなんだよ。
432 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:31.25 ID:tpYDSJ3C0
>>412
自分の実家は、母親に合わせて、170cmでの使用を前提に作ってあるから、すごく使いやすいよ
大体2メートルの高さに塩や砂糖の調味料が置いてあるw
433 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:34.84 ID:n6dqLmQ70
>>409
やっぱ冷蔵庫の余りモノをなくすのが第一っすよね。
あと、食材は無駄なく使いたい。俺はキャベツの芯も使い切る。

大根なんかは葉つきで買って、葉は味噌汁に。
ｳﾏｰ。
434 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:34.95 ID:UHUv3Rgb0
玉子かけごはんや納豆ごはんはランクインしないの？
435 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:36.10 ID:qMoA4SVBO
？鍋は汁に栄養が溶け出す、んじゃなくて、加熱し続けることにより栄養が壊れていく、だろ。
だからおでんなんかカネ払ってまで食う意味がない。ほんとうに言葉通りの意味で出しがら。
436 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:54.38 ID:+eWsg8Pl0
・ひじきの炒めもの
・切り干し大根の煮物
・おから炒り
を毎週日曜に一週間分作って三食３６５日これに玄米だわ
タンパク質考えて納豆１パック生卵一個と牛乳一杯を毎日とるけど月の食費１万円以下
この生活で高脂血症、痛風、アルコール依存症完治して１５ｋｇやせてＢＭＩ２０
437 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:07:55.55 ID:DCmOPG/30
俺が昔作った時間短縮メニュー、

水っぽいカレーを作って、米を研いでそこにぶちこんでごとごと煮る炊き込みご飯風のカレーご飯、

で不味い場合は、食べるときにソースかケチャップで味を調整するという、
438 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:20.31 ID:a5jnwYj10
スーパーの相殺とか最低やわ
甘ったるくてとても食えん
439 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:31.65 ID:D7TH/WRx0
>>407
豚の生姜焼きいいねぇ。
自分で作ってからは、惣菜とか弁当で食うのがバカらしくなった。
440 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:33.28 ID:0YLB9iqK0
野菜炒め、チャーハンなら「ウェイパー」は必須条件。
味がダンチになる。
湯で溶いて玉子を流せば玉子スープが一丁あがり。
とにかく「ウェイパー」一缶常備しておけば重宝するよ
441 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:36.88 ID:VSfrgGPy0
>>434
さすがに料理のうちにはいらないんじゃね？ｗ
442 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:40.33 ID:C8j9hRf10
>>364
それをいうならデリーのカシミールカレーだろ
443 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:45.20 ID:HX2wOjxZ0
野菜炒め?、肉ぐらい入れろよ貧乏人w
444 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:46.87 ID:MxQu3Z5v0
>>412
ついでに解消法も教えてあげよう。
流しを使ってる間に時々、腰を思い切り前後に曲げるストレッチをやる。
これで腰が痛くなくなる。
445 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:46.96 ID:PxzwwNOb0
パスタ、焼きそば、ラーメンが多いかな
どれも野菜をたっぷり入れて、一皿で済むしね
カレーは手間暇や原価を考えたら、１人では作らないね
どうしてもレトルトになる
一応、レトルトパックと一緒にブロッコリーやオクラとかを茹でて、少しでも野菜を取るように気をつけているよ
独身者は早死にするらしいからｗ
446 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:08:54.14 ID:NfyP3Q590
>>1
これうそ臭いなぁ
日持ちのしない野菜を買ってまで野菜炒めなんて作るかね
447 ：○：2012/11/11(日) 16:09:04.75 ID:HpB53aVr0
　野菜のおひたしと、野菜をぶっ込んだ味噌汁。
　それに白米。
　おかずは作る事もあるし、出来合を買ってくる事もある。
　安いし、野菜をいっぱい食べられるのが言い。
448 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:09:29.05 ID:xE7ckDNf0
オリジン弁当とほっともっとが近所にあったら
料理とか一切せんぞ
449 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:09:51.37 ID:J1q7uJYO0
>>446
最近はコンビニに野菜炒め用の野菜が売っている
450 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:10:00.28 ID:MXvphbuM0
>>414
自分もひじきや切り干し大好きなんだが、スーパーの惣菜は味が濃すぎる
よって休みの日の多めに作って備蓄剤にしている
ほうれん草のおひたし（単に塩ゆでしただけ）、豚バラチャーシューや煮玉子も多めに作っておけば、平日は手間いらず

あと8分の1カットだけど、都心部の下町に多いんですよ
理由は若者向けじゃなく、独居老人用です
451 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:10:03.20 ID:W4k9zCN0i
だいたい外食だなぁ。
4000～5000円くらい。
自炊、家飲みにしたらお金たまるかな。
452 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:10:08.53 ID:n6dqLmQ70
>>425
ホウレンソウはもっと寒くなってから買うもんだよ。
いま安いの買おう。それが旬ですわ。

カブが安いはずだけどな。ベーコン+塩コショウでで炒めるといい。えらい楽。
葉も捨てないように。使える。
453 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:10:10.06 ID:A8S4jhDd0
俺も料理は得意だ。
お湯沸かしたり、お湯注いだり、お湯捨てたり。
いろいろできる。
454 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:10:15.38 ID:NAsYTQfnO
>>424
重曹でスプレー作って調理前から撒いとけばさっと拭くだけで取れる
長年の黒焦げまでいつの間にかとれる
食っても問題ないし使用前使用後撒きまくってる
材質によってはあれだが
455 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:10:17.43 ID:3K0dg4GN0
ビーフストロガノフが意外と簡単でいい。
面倒なときは、素麺、蕎麦、スパゲティ。
小麦粉しかないときは手打ちうどん。
456 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:04.96 ID:4iMCRNZ60
缶詰とか活用すればもっとバラエティ豊かにできるぞ。
食パンとシーチキン、マヨネーズでシーチキンマヨサンドとか
千切りキャベツと冷凍コロッケとかでコロッケサンドとか。
コロッケサンドとかに冷凍カツ使ったりしたら、普通にうまい。
５分で仕上がる。安くてうまくておなかいっぱい。栄養価高し。
457 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:11.83 ID:MxQu3Z5v0
>>416
屑でもなんでもいいよ。
もう女に頼らないで暮らした方がいい。
結婚したら、夫が早く死ぬような食事を食べさせるなんて妻までいるくらいだし。
458 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:19.55 ID:PLRCzGsF0
>>453
カップ焼きそばですな
459 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:19.57 ID:f0QIYPYv0
炒め物は時間が掛からないのがいい
カレーはレトルト以外作ったことが無いな
460 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:45.26 ID:1tPH71IGO
ウェイパーって関西だと当たり前みたいだけど、関東じゃ売ってない店多いんだよな
461 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:56.72 ID:m/qWq/Tr0
>>296
>>440
マジで？
騙されたと思ってアマゾンでポチったわ
462 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:11:57.20 ID:xTK6ekJH0
カツあるならカツ丼は楽だよな
めんつゆでたまねぎ煮てカツ入れて卵落とすだけだし

ふやけたスーパーのカツもおいしく食べられるよ
463 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:12:04.85 ID:OibAgRAA0
>>394
キャベツ余るなら・・・
適当に切って、塩振ってざっくり混ぜて暫く放置
水が出たら軽く絞って、ごま油、塩、コショー、おろしニンニクで和える
料理の付け合せによし、そのままつまんで良し、冷蔵庫に常備しとくと
便利だよ
464 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:12:18.80 ID:9XFP+tONO
>>446
スーパーに野菜炒め1～2回分のカットされた野菜が百数十円で売ってる
玉葱、人参、キャベツ、もやし入り
465 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:12:20.34 ID:TlDQyfIS0
>>368
シンプル→塩コショウor醤油
ジャンク→焼き肉のたれ
中華→ウェイパー等の練り鶏がらスープor豆鼓醤
洋風→バター＋コンソメ
イタリアン→オリーブオイル＋ニンニクで塩コショウ
エスニック→ナンプラー＋醤油
インド→カレー粉
韓国→ごま油＋コチュジャン

野菜炒めだけで一週間いけるっていうね。
油の種類×食材×調味料で無限のバリエーションを持つのが
野菜炒めの特徴かと。
466 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:12:45.68 ID:wZJ3z8DC0
パスタにきまってる。
このランキングおかしい。
467 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:12:50.96 ID:kC8qTWR40
1人暮らしの自炊はむしろコストがかかる。
食材無理して使い切らないといけないし、食べきれないし、
食材の種類も少なくなりがちだから栄養バランスも悪い。
よっぽど上手くやらないと難しい。
468 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:13:12.58 ID:ReQHsZcl0
>>445
漬け物とか生野菜は食ってるか？
消化酵素取らないと死ぬぞ
469 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:13:33.93 ID:bEaYWSOK0
>>418
そうかなぁ
野菜ジュースは糖質が多くない？無塩のセロリ臭い甘くない
赤い野菜ジュースでもがぶ飲みしてっと糖尿病になりそう。
鮮度も悪いからビタミン類もぶっ壊れてるし。死んでる食物に
変な期待持たないほうがいいよ。お通じのために食物繊維を
取るなら生野菜買って温野菜にするほうが遥かに効果的
470 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:13:39.49 ID:LL/lVTy60
作るのは楽しい
後片付けしてくれる嫁ｸﾚ
471 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:13:53.93 ID:QmN0exle0
【国際】 ミャンマーでＭ６．８の地震
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352614961/42
だれだ、ここに誤爆した奴は？
怒らないから名乗り出なさい
472 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:13:55.00 ID:1/jGNCxZ0
>>416
まずいもの食わされるよりまし
473 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:14:10.76 ID:exs6mwal0
野菜炒めなんか作らないな。
ぶた肉生姜焼きだな。
ペペロンチーノも作るな。
474 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:14:11.05 ID:/fRWwZiM0
>>121
納豆、生卵、マヨネーズ、ソース、揚げ物のトッピング、ひき肉を使うかスジ肉を使うか魚介類を使うか
で「全く新しい」食べ物として認識して喰ってるんで月に何度も作って２～３週間ずっとカレー喰ってる
こともある
475 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:14:10.98 ID:zn6v4C5t0
豚小間とモヤシとキャベツメインの肉野菜炒めが回数的には一番多いな。
476 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:14:17.60 ID:HrCact3y0
チャーハンは鉄板で作るとパラパラ。ほとんど油も使わんな。
477 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:14:17.60 ID:J1q7uJYO0
>>467
冷凍野菜フル活用で

大体中国産だけど
478 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:14:20.82 ID:TDClp/8J0
独身の時は、おにぎり、みそ汁、浅漬けを良く作ってたな。
家での1人の食事にカネも手間もかけたくなかったし、かといって不味いものを食うのはもっと嫌だったので。
ダシがらの昆布とカツオ節は、佃煮やフリカケにしてた。一瞬で出来るからな。
みそ汁の具や浅漬けを何にするかは、スーパーでその時々で安い季節ものって感じで決めてて。
和食ってホント合理的だよ。

ところでパスタっていうと、スパゲティよりペンネとかフェットチーネの方が1人暮らし向きなんじゃないかなぁ。
手間はかわらないし、ちゃんとオリーブオイル絡めとけば、
時間が経ってもモチモチ感がのこっててうまいぞ。
トマト系だけじゃなくてホワイトソース絡ませたやつ、共働きの嫁にたまに作り置きしてやる。
479 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:15:18.70 ID:NfyP3Q590
>>449,464
なるほど、ありがとう
480 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:15:24.62 ID:+Bf43i1o0
これからの季節はピエンローだなぁ。
481 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:15:30.96 ID:c0ZKo3LL0
今日の晩御飯 \380の酢豚弁当30%引きで￥266
レジ袋持参\2引きで\266

自炊しない暦10年目突入
482 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:15:45.32 ID:mi1cNYeR0
おいら調査だと、
独身女性がもってくるお弁当に
おいしそうですねというと
たいていは
「これ冷凍ですよ」
というから
独身男と大差はない

　　　　　（だれか突っ込んでよし）
483 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:01.45 ID:uO3lO5nW0
>>452
カブのポトフもいいよ。北海道産の根菜類が大量に出てきて安くなってるし。
484 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:15.45 ID:MxQu3Z5v0
>>463
ふんふん。
色々使い方を考えてみよう。
485 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:17.39 ID:ZvGaqF2pO
>>466
だよな。
手間考えると圧倒的だけど
ただパスタって料理名ないからなー
486 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:20.57 ID:exs6mwal0
モヤシと鶏肉を中華味で炒めるのも、安くて美味い。
487 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:27.11 ID:J1q7uJYO0
>>482
よし、こっちに尻向けろ
488 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:32.30 ID:YbOKx5x80
パスタが簡単で色んな味が楽しめるからもっと上にくると思ったんだが、
種類ごとに別カウントしてるのかな？
489 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:35.31 ID:t6ZnQZEu0
あれ？カップ麺じゃないの？
490 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:49.01 ID:Rr0vuFzR0
野菜炒めはそれほど手間かからんが
チャーハンはうまいの作ろうと思ったら面倒くさい
カレーは市販のものは脂肪分多過ぎなのでスパイス揃えてつくる。

パスタも多い。
491 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:16:57.76 ID:VSfrgGPy0
なんか鬼女が混じってる予感ｗ
492 ：靖国万歳！辨天ｊｒ通信：2012/11/11(日) 16:17:00.35 ID:Qzo9Nncu0
女に先立たれた男は死刑にすべきだ。
婚前交渉禁止婚姻届提出前の男女間の不貞不義男は死刑
強姦魔連中去勢した後死刑
493 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:17:11.97 ID:/fRWwZiM0
>>127
自分の食うメシもろくに作れそうにない奴のコメントだな
494 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:17:12.49 ID:RekVI2i00
お好み焼きとか簡単そうじゃね？
495 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:17:14.46 ID:gf1TJfpP0
素材はウンコでも調味料にはこだわれ
496 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:17:24.33 ID:aEIO7N3M0
ミャンマーはあまり地震のイメージないのにな
そうでもないのか
497 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:17:43.28 ID:8Mih93yO0
ガスレンジが無い
498 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:09.46 ID:+/e3enx4O
袋麺の粉スープが最強だよね
味の素とか買わなくていいし
困ったら少量入れとけ
499 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:14.15 ID:RuuCNruv0
>>478
よめがうらやましい、、
500 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:14.50 ID:koG1c+n10
調査するまでもないなｗ
作るのが簡単で栄養が取れて安いとなるとこうなる。
２位のカレーは「洗うのがめんどくさい」「何日か連続でカレーになる」
３位のチャーハンは「食事のごはんの占める割合が高すぎる」「そもそも余り物処分のための料理」
だから野菜炒めより順位を落とす。
501 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:17.66 ID:z1yhI54wO
やはり、おまえらの犬の餌自慢が始まった。
誰も聞いてねえしやらんよｗ
502 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:29.43 ID:TlDQyfIS0
>>446
ちゃんと切り口をラップ巻いて冷蔵庫入れれば1週間は平気だよ。
モヤシだけは2日ぐらいでヤバいが、安いから傷んだら捨てる。
生で食うわけじゃないから新鮮である必然性は無いかな。

>>461
ウェイパーの問題点は、食材の風味とか無視して、
全部ウェイパー味になる事。
安物の食材でも美味くなる半面、良い食材でも同じ味に収束するのがね。
503 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:35.52 ID:7zLRwybN0
>>467
ファストフード店の最安メニューを毎日食ってればそれで合ってる
504 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:38.47 ID:n6dqLmQ70
>>483
ポトフはいいすねー。カレーより材料の野菜選ばないから
よくつくりますわ。
大根だっていれられるしね。
505 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:18:51.92 ID:+H5W6rs70
>>466
オレもそう思うけど、皆はそうでもないのかも。
カレーパスタが旨すぎる
506 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:19:13.53 ID:+eWsg8Pl0
>>466
まちがっても俺はパスタとかありえんな
湯をわかすのが大変だし８分も茹でるなんて気が遠くなる
電子レンジのはまずいし論外
ペペロンチーノだってにんにく刻んでオリーブオイルとか
プランターにバジル植えるところからやりゃなあかんとか無理
507 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:19:26.54 ID:g1THa8i60
外食というか弁当とかスーパの惣菜買って家で食ってるかな。
食事ごときに時間かけたくない。”ながら”で済ませたい。
金は多少かかってもいいから。
508 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:19:36.67 ID:CH0dxxK00
圧力鍋が欲しい。ものすごく欲しい。
509 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:19:55.38 ID:8Mih93yO0
>>498
ゴキブリホイホイのアレを無くしたときにも使えるな
510 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:20:14.48 ID:+gU/BCAN0
俺はなんでも作れるぞ。
511 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:20:16.15 ID:OZ1R7gka0
一方独身女性は冷凍食品を料理だと言い張った
512 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:20:27.58 ID:nZPNmxII0
やべー野菜炒めは俺の得意料理＾＾
513 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:20:51.93 ID:exs6mwal0
スパゲティを茹でて、ウェイパーの醤油スープに入れれば、ラーメン風になる。
514 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:20:54.02 ID:YbOKx5x80
もやしがもっと長持ちしてくれれば最強の野菜になれるのになぁ
なんであんなすぐダメになっちゃうんだよ、まったく
515 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:20:55.71 ID:IlwzVfAw0
>>460
ウェイパーなら業務スーパーで売ってる。
オレは使わないけどねｗ
ビーフコンソメ、チキンコンソメを使い分けてる。
このほうが安上がりだよｗ
516 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:17.27 ID:n6dqLmQ70
>>494
さほどでもないねえ。
ホットプレートとかでみんなで楽しくつくるならいいと思うけど。

いまのオレの課題は砂肝なんだよな。
どうしても水が出ちまう。だれかイイ焼き方しりません？
517 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:17.64 ID:zAx/0tr+0
>>506
電子レンジでもまずくないぞ。
量は作れんが
518 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:34.19 ID:kmkIEImo0
>>506
拘ってんなあ
レンジパスタ派だけど味の違いなんて
全くわからんｗ
519 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:34.68 ID:Nh4Bs/5l0
カット野菜そのままフライパンで簡単だもの
520 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:42.32 ID:UNXxH6WJ0
難しいのは茶碗蒸しや天ぷら、刺身、
洋食はネット見たらだいたい作れるｗ
521 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:49.99 ID:Z3eadu74O
カレー作った鍋の片付けの面倒さはどうにかならんのかね
正直あれさえなければ毎日カレーで構わんが
あの油ギッシュ鍋片付けんのがマジでしんどいわ
522 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:21:58.07 ID:f19rf3GM0
フライパンは鉄、包丁はV金10号、まな板はゴム製のくらいは使えよ。
砥石はシャプトン社の刃の黒幕シリーズがオススメかな。
523 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:22:12.18 ID:8Mih93yO0
>>516
七輪で焼けよ
524 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:22:19.37 ID:/fRWwZiM0
>>501
そんなコメントの方が誰にも求められてねぇよ、消えろ
525 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:22:28.04 ID:DCmOPG/30
まあ大鍋にニンジンとタマネギと肉を煮込んでおけば間違いないてのはあるわな、

あとは、カレーにするもよし、シチューにするもよし、うどんにするもよし、味噌汁にするもよし、なんでもできるわな、
526 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:22:31.72 ID:O8d+tPJF0
>>89
チャーハンAAがここまで出てこないとは…
527 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:23:08.04 ID:r5iMH3bo0
ウェイパー　って、見た事がある様な感じはするけど
横浜じゃ、聞いたことが無い。
言葉自体初めて聞いた
528 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:23:26.11 ID:nHjAinA40
業務用スパゲティだろ。
529 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:23:38.33 ID:n6dqLmQ70
>>514
もやしは水につけといて冷蔵庫にいれとくと多少は寿命伸びるよ。
なお、もやしの青臭いにおいは酢をすこしいれた水にさらすと消える。
530 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:23:50.03 ID:QmN0exle0
>>506
細いやつなら4分で茹で上がるよ、そこまで味に拘る必要もないし
531 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:23:50.05 ID:44oJe+Bf0
このスレの延びは異常（笑）
このスレの延びは異常（笑）
このスレの延びは異常（笑）
532 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:23:50.35 ID:J1q7uJYO0
>>527
中華街に売ってたぞ
533 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:24:03.82 ID:zsm/nn1f0
>>521
残り少なくなったら隣の家に鍋ごとおすそ分けすればええやん
534 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:24:15.85 ID:9DRBb3aK0
　 ∧,,_∧
　(　`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）炒飯作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
535 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:24:32.03 ID:slbuQCzD0
まずい料理って

味が濃いか薄いかぐらいだろ

その加減がわかればどんな料理もそこそこに作れるようになる
536 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:24:40.86 ID:0YLB9iqK0
>>513
どうせ茹でる手間なら素麺のほうが美味いと思う
537 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:24:43.94 ID:zCBbnVxN0
めんどくさい時と忙しい時はサンドイッチを新聞の上で食べる
　
538 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:24:50.76 ID:M1nRfwfV0
>>520
>刺身

短冊買ってきたらおわりやん
生さかなでもスーパーの生鮮売り場のおっちゃんにさばいて言えばいいだけ
刺身こそ一番何もせんですむやろ。普通
539 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:25:06.08 ID:exs6mwal0
>>527
赤い缶で味覇って書いてあるやつ。
どこのスーパーでも売ってるぞ。
中華街でも
540 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:25:06.96 ID:yjJoLNtM0
肉と野菜を炒めて適当に味付けたものを週２～３回は作るわ
541 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:25:06.84 ID:Zz3J75OV0
俺的、節約簡単カレーの作り方

１．業務スーパーで１００円の冷凍野菜を１袋購入
２．安い豚肉購入
３．鍋に水と上記の物を入れて煮る

すぐ出来る。
542 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:25:37.11 ID:UNXxH6WJ0
>>521
うどんの出汁入れてカレーうどんにするに決まってるだろｗ
>>527
関西だとジャスコでも売ってるんだけどね、あれ味くどいし
なかなか減らないし捨てたわｗ
543 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:25:47.14 ID:uO3lO5nW0
>>504
肉も種類を選ばず、厚切りのベーコンだけでも十分だから作りやすいよね。

ビーツの缶詰とトマト缶があれば、キャベツ多めに入れてボルシチって手もあるな。
544 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:25:57.38 ID:gpPBbRSZP
保存スレだ
545 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:04.52 ID:zAx/0tr+0
料理のできる男はモテるけど

料理にうるさい男は嫌われるぞ。
546 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:09.49 ID:89qrQXSm0
野菜炒めは手軽な上に野菜が取れるので本当に助かる
今夜は羊肉チャーハン＋味噌汁だが
547 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:15.00 ID:DCl0oqjc0
外食の味を再現しようとすると塩も油も多めになるので家では薄味
548 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:19.39 ID:fNEdohS90
毎日違う献立を考えるのが大変
クックパッドは9割9分が地雷だから参考にできないし
549 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:20.94 ID:teKnJwkP0
ハリー・レイスもいい味だしてた
550 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:48.31 ID:WroIb4cY0
取り合えず豚汁だろ
551 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:26:54.29 ID:zsNMSKha0
野菜炒めはいいとして、カレーと炒飯ばっかりは身体によくないな
552 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:27:10.98 ID:IlwzVfAw0
>>521
テフロンの鍋使えば、簡単に汚れ落ちるだろ？
オレはテフロンのフライパンで作ってるけどｗ

>>522
家庭用のガスで鉄鍋は、ないよ。
お前素人だろｗ
テフロンの良さは、熱伝導率の高さ
だから余熱が要らない
まな板がゴム製？
そんなの使ってる店、１軒も知らんよ。
フツーはシリコン製だよｗｗｗ
553 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:27:23.77 ID:dnts5z+L0
その都度その都度作るのがめんどいので
冷凍保存が出来るおかずがいいです
554 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:27:31.86 ID:3K0dg4GN0
>>521
野菜と水を入れてカレー風味のスープ。
555 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:27:34.84 ID:xYoPaF530
>>506
パスタはレンジでゆでて、オリーブオイルを少しからめればOK…と思う。
納豆パスタ、明太子パスタ、ペペロンチーノ、カレー、ナポリタンと
なんでもできるのでらくちん。
556 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:27:46.50 ID:+osyLuPo0
>>545
「なら、テメーで作れや！」ってキレられて終わるでしょうね。
そして料理の出来る男は絶対にそんなことは言わない。
557 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:27:51.00 ID:/fRWwZiM0
>>540
味噌で味付けすると塩分が心配だけど、メシが多めに喰えるよな
558 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:01.37 ID:pA5us6e80
冬や鍋だな
559 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:08.52 ID:+nJfgfZ10
筑前煮めんどいのにｗ
560 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:09.30 ID:UNXxH6WJ0
>>538
旬の安い魚買ってきて捌いて刺身にしたいの、
マグロ、鯛、ハマチにあきたｗ
561 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:18.68 ID:TDClp/8J0
>>513
スパゲッティを重曹で茹でれば中華めんになる。
スープは味噌系なら味噌・粉チーズ（バター）・中華ダシをお湯で溶くか、
醤油系なら醤油・酒・ニンニク&生姜すりおろし・和風めんつゆをひと煮立ちさせたものを、やはりお湯で溶けばなかなかイケる。
この醤油系スープは、半熟茹で卵をつけておけば激ウマ味付け卵になるよ。

>>499
ありがとう
562 ：Qaz：2012/11/11(日) 16:28:25.96 ID:JIUFHKuu0
夜のスーパーでは、独身野郎共による
カット野菜確保の静かな闘いが行われています｡｡
563 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:26.39 ID:Av6/a6lEO
一人暮らしだと野菜炒めが一番多いわ…安いし楽だし健康的だし。
たまーに、贅沢できりゃいいわな。あと酒があれば他はいらん。
564 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:31.52 ID:cRT+JGEJ0
冷凍の鮭は焼くだけだからよく買ってるわ
565 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:28:35.20 ID:n/JicneyO
そうめんが最高。夏は冷やして冬は温める。
金が無いときは、6斤の100円以下の食パンだけで１週間行けてた
566 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:06.48 ID:0Ox+iZ0L0
ＯＫが一番近いからよく行くけど、山盛りカートの列に
独身の量のカゴ持って並ぶのがつらい、特に日曜がひどい
567 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:06.98 ID:3mLAg05+0
>>546
道民の方かな？
羊肉おいしいよね
568 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:07.53 ID:MxQu3Z5v0
>>545
だから「女に好かれるかどうか」なーんて観点はもう捨てろって。
女こそ男にとって一番の最大の無駄。
569 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:41.97 ID:exs6mwal0
>>560
自分で裁けないなら、店で三昧におろしてもらえばいい。皮位はがせるだろ？
570 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:46.33 ID:6LZLitmx0
チャーハンはちゃんと作ろうとすると技術がいるよな
571 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:54.71 ID:iScrBDpA0
あれ？キムチは？
VANKの献金が足らなかったニカ？
572 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:55.35 ID:dqUco1BlO
>>498
それで焼きそばというか焼きラーメンにするだけで満足だわ
もやしかしめじ、キャベツ手でちぎって入れるだけ、簡単すぎる。
シーフードとカレールーいれたらうまかった。
573 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:29:56.85 ID:zAx/0tr+0
>>568
嫌だね。

お前みたいなデブヲタとは違うんだよ。
574 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:07.34 ID:DBFlIcZ70
野菜炒め用に、カット済みの野菜が数種類入って１００円とかで
売ってる奴使えば手軽で安く上がるんだよな
あとは好みで肉とか卵を入れて、塩コショーで終わりだもの
ちなみにカット済みのネギも売ってるから、乾燥わかめと細切の高野豆腐
使えば味噌汁も簡単
575 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:16.15 ID:q5XF47//0
1人暮らしの料理で起こりやすいこと

・固定メニューに頼る
・料理本に書いてある調味料を一度使ってそのまま消費期限切れ
・あまり使いもしない器具を購入して引越しのときにゴミと化す
・食べたその日に洗わない
・米を水に15分浸けない
・レトルトご飯の利便性に感動する
･電子レンジ用グッズを購入するが一度ぐらいしか使用しない
・業務用スーパーのラインナップに感動する
・100円ショップのカレーをストックする
・パターン化した納豆や卵かけご飯に嫌気がさす
・カレーを作るとき（牛・豚・鶏）すべての肉をコンプリートする
・前の晩に作ったカレーがその日のすべての食事になる
・安い低脂肪乳を買ってるため、ある日普通の牛乳を飲んで旨さに感動する
・野菜を補うのはコンビニのサラダ
・野菜を補うのは充実野菜やトマトジュース
・料理のレパートリーは少ないのに、特定の固定メニューの研究はすごい
・値段の安いスーパーを出来るだけはしごする
・アルデンテにこだわってミスって硬い麺を我慢して食べる
・雑穀米を一度だけ試そうとする
・料理をするときとしないときの期間にばらつきがある
・たまにはりきった料理を作り出来栄えに満足して写メをとる
・熱湯になって卵を落としてひびが入り、最初から卵を水の中に入れることを学習する
・コーンフレークに一時的にはまる
・母親を尊敬する
576 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:25.83 ID:lIjdDYBd0
とにかく面倒臭い
パスタ一択
同じもの食べる時は皿も洗わない
577 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:33.41 ID:sDHMEKRH0
フライパンに油引いて、卵入れて、ご飯入れて、しょうゆ入れて混ぜたら
野菜も肉も何も切らない簡単チャーハンの出来上がり
卵もフライパンで混ぜるから、洗うのはフライパンとしゃもじと箸とお皿だけ
これ以外の料理は面倒くさすぎる
578 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:33.61 ID:mO3NxSeo0
>>30
カレーライス→カレーパスタ→カレーうどん
目先が変化して続いてもOK
こつは、最初は具が煮えた程度につくると、段々煮込まれ味がなじみ味が変化してく
579 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:39.75 ID:Sc4jW71tO
冷凍食品とインスタントラーメンがあれば料理なんてしねえよ
580 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:46.20 ID:+nJfgfZ10
しかし野菜炒めの味付けが塩コショウだけってのはありえんな。
醤油＋酒＋生姜＋にんにく＋水溶き片栗粉ぐらいはやるけど。
581 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:47.77 ID:55nD9k7X0
>>516 残念だけどないんだよ
砂肝は強火の遠火、家だとハイバーナー
の左右にブロック置いて出た油流し放題
が条件さ　w　是焼き魚も同じ法則。
強火の遠火　＜是は家のガス台ではしない
方がいいよ。
582 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:49.00 ID:amF6bAox0
男はみんな自分でキムチ漬けてるだろ
583 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:49.84 ID:hkXYlGRU0
チャーハンなんかつくらねぇ
メシ炊くんだったらそのまま食うわ。2手間もかけん
584 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:55.19 ID:mYr1t/1gT
(´・ω・`)まぜご飯はよく作るな。

(´・ω・`)よく作るというよりまとめて作って冷凍して常備してる。
585 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:30:55.66 ID:1tPH71IGO
金ない＆ネタ無い＆腹減って死にそうな人へ。サバ缶詰に麺つゆと醤油とラー油ぶっかけて長ネギの微塵切りで丼３杯はいける。栄養バランスが気になるなら、自己責任で青汁一杯で大丈夫だぞ♪
586 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:31:13.46 ID:r5iMH3bo0
>>564
俺は、しょっぱい昔風のサケが好き
体に悪いから、今は少ないよね。
その為、ちょっとサケの臭みがあるよね。
587 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:31:19.01 ID:65MMetT00
野菜多めのカレー味チャーハンを良く作る俺からすれば納得のランキング
588 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:31:22.52 ID:3T5xyqvg0
カレー煮込む時に寒天を入れて煮込むと後片付け楽　冷えるとペローんと取れる
又は残りにご飯チーズ絡めてカレーリゾット
589 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:31:27.07 ID:DwNatY+T0
パスタだろJK
590 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:31:55.60 ID:exs6mwal0
>>580
今は野菜炒め用の味付け調味料が沢山売っている。
591 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:31:57.42 ID:ZvGaqF2pO
結構こってる人多いんだな
一人で食うから手間、コスパと洗い物の少なさ、日持ちのいい食材で
料理決めてたわ
592 ： 【関電 60.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) ：2012/11/11(日) 16:32:05.00 ID:DS+EM93Y0
>>575
自己紹介　乙
593 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:32:06.20 ID:n6dqLmQ70
>>581
そっかやっぱ火力かあ。
どうしようもないねー。七輪なんかもおけねーし。
まーあんがとさん。
594 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:32:07.68 ID:kndmLn3Q0
パスタ
インスタント麺
ソーメン
クックドゥ中華シリーズ
鍋
＋
米（麺類以外の場合）
＋
塩分を考えて味噌汁など
＋
生野菜

毒暦２０年の俺は大体このパターン

カレー・チャーハンは外食時のみ
595 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:32:11.23 ID:UNXxH6WJ0
>>569
皮はがせません、内臓とうろこが取れるだけｗ
ちなみに出刃包丁もってないｗ
オコゼの刺身食いたいｗ
596 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:32:32.41 ID:ovAkPTHO0
俺にとり、サイコロステーキ＆もやし野菜炒めが一番のおごっそうだな。
597 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:32:35.64 ID:n/JicneyO
>>570 先に玉子とご飯を良く混ぜといて、フライパンで適当に混ぜたらパラパラになるよ
598 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:32:57.55 ID:+nJfgfZ10
>>590
そんなんにわざわざお金使わんなぁ
599 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:00.16 ID:PsOIfqMo0
何気に家で作る料理を聞かれて、カレーと焼き飯・焼きそばだって答えたら、
「そんなの料理とは言えない」と偉そうに言いやがった
じゃあお前が作ってみろよってことで家に呼んでやったら肉じゃがをあっという間
に作りやがったのは、去年うちに来てそのまま居ついたネコです。
600 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:06.58 ID:zAx/0tr+0
きゅうりを５mmくらいの輪切りにして
鰹節、醤油、ポン酢、一味で漬けとくと
簡単で美味しい漬物作れる。
601 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:26.47 ID:IlwzVfAw0
>>581
まったく同じ理由で家では焼き鳥を食べない。
流石に、これだけは炭焼きの焼き鳥屋に行くしかない。
602 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:29.56 ID:zN+Tijod0
野菜炒めはなあ・・
ついつい炒めすぎてキャベツなんかから
水分が出てべしゃべしゃになっちまう

家のコンロじゃ大火力でサッと炒めるのって出来ねえしな
603 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:30.82 ID:TDClp/8J0
>>545
至言だねｗ　
人が自分の思い通りに動いてくれないと気に入らない男は仕事も出来ない。
嫁と一緒にキッチンに立つと、最初の頃はやり方の違いにいちいちイライラしていたけど、
そういう自分の性格は仕事でも障害にしかならんもん。
604 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:32.34 ID:PPphFQq20
トマト一個とにんにくとオリーブオイルとパスタがあれば、
あとは野菜室の余り物を適当に入れればできる
スパゲッティがオレの定番
605 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:33:58.64 ID:QJmimdAS0
ピーマン　→　野菜炒めのサイズにカットして冷凍室へ
玉ネギ　→　野菜炒めのサイズにカットして冷凍室へ
長ネギ　→　鍋用のサイズにカットして冷凍室へ
シメジ　→　バラバラにして冷凍室へ
鮭の切り身　→　焼いてからラップして冷凍室へ
ご飯　→　１食分ずつ小分けして冷凍室へ
豚肉スライス　→　１枚ずつラップして冷凍室へ
606 ：偽モルダー ◆26r9vDYRZI ：2012/11/11(日) 16:34:05.53 ID:FQ/nEtkz0
チャーハンの素とかおまいら入れないの？
あれ入れないと焼き飯との区別がよくわからんのさ
607 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:34:07.98 ID:liPHB8+Z0
カレーって何で何杯も食べれんだろ
普段は飯１～２杯しか食わないのに
608 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:34:15.99 ID:exs6mwal0
>>595
出刃包丁なんて無くても大丈夫だよ。
何回か練習すれば三枚おろしなんて簡単。
ただ、ゴミを早く捨てないと臭くなるのが難点。ハイター垂らしたティシュをいれておけば防げるけど。
609 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:34:40.14 ID:r5iMH3bo0
>>600
刻みしょうがをかけても美味しいよね
ごはん２杯はいける
610 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:34:56.73 ID:f19rf3GM0
>>552
合成ゴムのまな板調子良いよ。包丁の刃持ちも木と遜色ないレベルだし。

テフロンとか使い捨てで長い目で見たら割高だしイラン。
ダイヤモンドコーティングって奴なら良いかもしれんけど。
611 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:35:02.15 ID:0YLB9iqK0
>>552
肌色のまな板じゃろ　普通に売ってるぞ。
包丁の刃持ちがプラに較べて優しいし、刺身なんかの切り離しが綺麗に仕上がる。
テフロンフライパンは食材に対する油の馴染みが不均一になる。
鉄がポピュラーだよ。
612 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:35:14.74 ID:gmY2xJr00
オーブン使いこなしてお菓子とか作り出すようになったら重症すぎて
逆に一生独身になるから適当に引き返した方がよい
613 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:35:22.93 ID:89qrQXSm0
>>567
神奈川なんだけど、最近、近所のスーパーに羊肉が置かれるようになったので、たまに買ってる
牛・豚・鶏・レバー・羊などと、いろいろ材料を変えて頻繁にチャーハン作ってます
614 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:35:26.70 ID:l5QYjZ3K0
＞＞６７
あほらしいルーなんて使うな。
とろみ　は　小麦粉の量で　きまる。
俺はルーなんて使わない。Turmeric　と　Chili　と　玉葱、、玉葱は溶ける
まで　とろ火でにる。
それが出来たら、、小麦粉を煮汁で玉に成らない様、、加えていく。だから
とろみはいくらでも付け加えられる。
615 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:35:35.87 ID:tpShkOsb0
　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 　チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　今日も独りで食べるよ…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　　　Λ,,Λ　　ｺﾞｼｺﾞｼ
　　 　 (:::::　 ∩ﾞ｡
　 　　（::::::::.. ノ.ﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´・ω)。　　　な，泣いてなんかないよ！
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　ホントだよ…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´；ω)。　　　だって…美味しくできたもん…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣
616 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:36:31.33 ID:k0Dbei7a0
何このお前ら水を得た魚っぷりw
景気悪くても生涯未婚化進んでもなんか大丈夫だなw
617 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:36:36.73 ID:bSx8//0t0
チャーハン未だにうまく出来ねぇェェl
618 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:36:38.64 ID:QU0jwHe3I
フライパンで炒めるか鍋で煮れば大体のものはそれなりの料理になる
あとは塩辛くなりすぎないように味付けするだけだ
619 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:36:50.01 ID:r5iMH3bo0
>>610
俺は木のまな板を使っているけど
恐らく、雑菌だらけだよねｗ
620 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:36:57.55 ID:3PRDLIIO0
>>591
料理はある程度までなら誰にでも出来て、調理道具もそんなに高くないから
不景気だと人気の出る趣味なんだと思ふ
621 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:14.14 ID:LaPtO8dS0
圧力鍋使って秋刀魚を煮付ける
622 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:16.56 ID:HkrUyrej0
カレーわざわざ作るより近くのスーパーで納得のカレー64円買ったほうが早いし安上がりだわ
623 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:17.21 ID:Fb7PSMie0
山盛りもやしに豚の薄切りを挟んで蒸し焼きにして
ポン酢で食べるのは良くやったなぁ
たまにごまだれとか焼肉のタレとかに変えたりして
あの頃は安く腹いっぱいになったらなんでも良かったんだ
624 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:26.19 ID:HmVtS9Fn0
>>599

カレーと肉じゃがなんて大して変わらん
625 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:46.46 ID:6D5g2PA60
野菜炒め好きだけど家のコンロだと火力弱いからなあ
626 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:51.55 ID:UNXxH6WJ0
>>617
具を減らせ
627 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:37:56.31 ID:IlwzVfAw0
>>602
野菜を事前に軽く、あくまでも軽くだレンチンしておけば
さっとできるハズだよ。
手早く調味料入れ、鍋をあおってやれば　そんなにべちゃっとしない
628 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:00.48 ID:n5hbaxkJ0
野菜炒めとチャーハンはよく作ってたな
カレーは時間かかるから無いけど
この時期は一人鍋が一番簡単だな
629 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:02.44 ID:0Eht6dwx0
>>615
独りだと旨くできればできるほど悲しくなるから
俺はあえて手を抜いて不味めに作るようにしている
630 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:13.11 ID:OibAgRAA0
>>602
そんな人には電子レンジ
野菜は火の通りやすさで分けて電子レンジで７～８割火を通す
それらをザルで水気を切って、最後にフライパンで合わせて味付けする
631 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:26.05 ID:qWFvx7Ow0
小腹が空いたんで、チョコを包丁で刻んで小麦粉に牛肉、卵、砂糖、バター、ベーキングパウダーが無かったから代わりに重曹と混ぜてチョコパンケーキ作ったけど、チョコって刻んで生地に溶けるとチョコの味や風味が飛ぶね。
有る程度塊残した方が良かったみたいだと学習した。
632 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:31.86 ID:+nJfgfZ10
>>622
そーなんだよね。
手間と材料費とガス・電気代考え出すと、「買ったほうが早い＆安い」という結論になってくるものもある。
633 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:41.95 ID:YjLagJiZ0
>>577
それなら卵ご飯の方が楽でうまいだろ
なめこたらこのりなどのトッピングがあればなおさら

チャーハンとかえびやチャーシューが余った時以外はまず作らない
634 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:50.74 ID:zAx/0tr+0
簡単味噌汁
鍋に一人分の水を入れ、煮干の粉を入れる
沸騰したら火を止めて、乾燥わかめ入れて味噌を溶いて完成。
635 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:52.87 ID:gbFutzJg0
脂質異常症でカレー禁止だからカレースープ自炊で我慢してる。
636 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:38:54.19 ID:uO3lO5nW0
>>602
中華街の老舗にあるようなコークス炊きのコンロに、ちょっと憧れるわ。
637 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:39:22.34 ID:DWIFt+p10
>>619
木でも、プラでも定期的に滅菌しないとダメだよ
手軽なのは、小さなスプレーボトルのエタノールがあるから、それをスプレーする
一度、まな板を洗って乾いてからやると良い
638 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:39:24.09 ID:+H5W6rs70
>>536
確かに、ジェノベーゼ素麺はすげえ旨かったな。
639 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:39:35.93 ID:f19rf3GM0
>>619
良いじゃん、木。最高だよ。
雑菌なんてどこにでもいるんだから気にするなw
640 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:39:47.60 ID:4qbZ8cgK0
美味いチャーハンは作るのが難しいが、美味い焼き飯を作るのは難しくない
最初から、焼き飯を作ろうと思えばいいだけだ
641 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:39:51.27 ID:Cin1tC+6O
>>404
女は生理があるから、周期によって変化する
体温もそう
642 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:39:55.74 ID:RiCCmiHG0
良く作る料理は
炊飯と焼き魚
あと目玉焼き
643 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:40:04.67 ID:QmN0exle0
>>614
クミンなしでカレーと言いはるなんて
644 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:40:12.78 ID:/Iy/ST/G0
もやしに最初からニラやキャベツが入った商品はたまに買う
645 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:40:49.86 ID:Cmi3sH8t0
この前、鶏ガラ半日煮出してみたがガラスープの粉溶いたのとあまり変わらなかった。電気代のムダでしたw
646 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:41:32.68 ID:DWIFt+p10
>>617
炒飯風なら、具だけを炒めて、レンジでチン♪した御飯と混ぜれば楽
混ぜる時は、フライパンの火を止めてから
混ぜ終ってから軽く炒めると失敗が少ない
647 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:41:41.35 ID:XcS7PT2g0
カレーもチャーハンもインスタント（冷凍）の方が美味い。作る意味無し。
648 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:41:56.81 ID:+nJfgfZ10
しかしなんだｗ
相変わらずメシの話題はｵﾏｴﾗの食いつきが良いなｗ
649 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:41:58.71 ID:3mLAg05+0
>>613
北海道以外で近所で羊肉売ってるなんて超うらやましいです！
650 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:42:12.46 ID:tFpQTsWiO
景品でもらったシリコン鍋に、刻んだ野菜と肉を突っ込んでレンチンしてます。
ドレッシングやオイスターソース、ポン酢を垂らして味付けするだけ。
そんなんでも、一年以上なんとか食ってるわ。
コレステロール値はむちゃくちゃ下がった。
651 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:42:50.60 ID:1/jGNCxZ0
>>607
スパイスに麻薬成分があるものを使ってるからだって
鼻田香作が言ってた
652 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:43:20.12 ID:l5QYjZ3K0
俺が最近イッパイ作るのはお好み焼き。
と　いうのは　近所のスーパーがイかとかタコとか貝類を刻んだパックうってる。
それを小麦粉と混ぜて、、BakingSodaと漬物の野菜、、紅しょうが　など。
それを最初から練って、、フライパンで焼く、、一度にたくさん焼く。パンのような
お好み焼きの出来上がり。食べきれないものは冷蔵して、、あとで電子でチン
Pizzaよりがぜん旨いし、、油こい肉類ははいっていない！！！
653 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:43:24.79 ID:rCwrh/JN0
>>31
鍋型のホットプレートほんとに便利だよな。
揚げ物オンリーで使ってるけど便利だわー。
コード引っ掛けてひっくり返さないように気をつけないとダメだけど、火事にならないし温度一定に保つし、フライヤーより安いし。
654 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:43:28.16 ID:kC8qTWR40
1日目・・・メイン1品、付け合せ1品、炊きたてご飯
2日目・・・冷ご飯でチャーハン(具と味付けは気分で変える)
3日目・・・具たっぷりの麺類(棒ラーメン、冷凍うどん)
以下繰り返しっていうパターンが多いかな。

味噌汁は実家から送られてくるフリーズドライのインスタントしか食べない。
カレーやパスタはレトルトで済ます。カレーは1回作ると1週間同じ料理になって飽きる。
かける対象(ご飯、パスタ、うどん)変えても飽きる。
パスタは失敗経験が多すぎて諦めた。
655 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:43:46.93 ID:+KCioiOh0
炒め系は何でも味覇使えばとりあえず食える物になるだろ。
料理は作ってみたくなった時に作るって感じかな。
下拵えが面倒なものは電子レンジ活用すればあっという間に出来る。
仕事の段取り考えるシミュレーションにもなり料理って役に立つ。
656 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:43:55.90 ID:kox/wYaZ0
お好み焼き
焼きうどん
スパゲッティーミートソース
657 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:43:57.33 ID:8VfpOJP90
得意料理は肉じゃがですとか女性がいうくらいだから難しのかと思って
肉じゃがつくってみたら簡単にできたぞ。
カレーの材料にみりんと酒と砂糖と白だしと醤油をレシピ通りにぶち込んで煮込むだけだった・・。
世の女性はなぜこれくらい作れんのだ・・・。

注意点は100円ショップの調味料は味がわるいからやめとけ
スーパーで買ってみたら、味の違いに目をみはったわ。
658 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:44:11.33 ID:UNXxH6WJ0
>>649
イオンでたまに売ってる、焼肉するとけっこうおいしいけど
油が固まるのが早い。ニューシーランドのラムチョップもたまに売ってる。
659 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:44:44.44 ID:1tPH71IGO
>>516土井先生の番組で見たんだけど、スナギモを胡麻油で軽く焦げ目をつける→スナギモが浸る位に日本酒を入れる→日本酒がほぼ無くなったら塩コショーで味付け。ピーマン、キュウリ、玉葱、なんでも合うよ
660 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:44:55.44 ID:26qgwb420
ピエンローとかいう白菜の鍋。これ最強。
661 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:45:06.78 ID:EfynZK8D0
トマトの缶詰＆コンソメでなんでも旨くなる。
おすすめだ
662 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:45:14.79 ID:/byShsnT0
スパゲチーが入ってない時点でこの調査は虚構
663 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:45:30.53 ID:zAx/0tr+0
>>657
そらカレー作るのとたいして変わらんし。

カレー、シチュー、肉じゃが、豚汁はほぼ同じ料理。
664 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:45:53.01 ID:UH1XRdXz0
自炊のが安いんだから自炊しろよー
たこやろう
665 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:45:57.02 ID:DWIFt+p10
>>649
大きめのスーパー、特に大手に行けば、あると思いますよ
666 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:46:07.56 ID:Cmi3sH8t0
カレーは1回作って継ぎ足すと味が変わって1週間くらい余裕で食える。面倒な時はレトルトにガラムマサラと魚醤とか混ぜてマシな味にして食ってるわ。
667 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:46:26.02 ID:e2aCZwjI0
>>1
独身の頃は冷凍出来るものが多かったな
日曜にまとめて作って、木曜あたりになくなってくるから、金土曜は惣菜を買って食べるパターン
668 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:47:01.90 ID:YjLagJiZ0
>>606
味や具がぜんぜん違うだろ
焼き飯はウスターソースや中濃ソースで具はキャベツと豚肉
チャーハンはダシや醤油味で具は卵ねぎなど
669 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:47:08.91 ID:IlwzVfAw0
>>613

オレも神奈川だけど羊肉なんて、何十年も前からフツーに売ってるけど
同じ神奈川でも違うんだな～ｗ
670 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:47:09.82 ID:f19rf3GM0
貧乏時代はパスタにフリカケと胡麻油ぶっかけて食ってたわ
671 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:47:26.99 ID:dnts5z+L0
カレーのインスタントは３００円以上のなら食えるがそれ以外は食べ物じゃないだろ
672 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:47:36.79 ID:AcvR3PxO0
調味料にパターと醤油があれば一週間は過ごせる。
673 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:48:05.16 ID:GSQPQEspP
フフフ今日は鍋だぜ
独りチャンコだぜ
674 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:48:20.53 ID:Runv6i8R0
トマトジュースでパスタつくると簡単でしかもうまいよ。
675 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:48:21.76 ID:JxXKmb/v0
湯豆腐だろ
野菜炒めなんて難しくて作れないけどな
676 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:48:45.87 ID:zAx/0tr+0
俺はスーパーで海苔弁買ってきたがなｗ
677 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:48:59.38 ID:RoNQOra70
うぇーばーだかうぃーばーだかいう赤い缶に入った中華スープの素にハマって
一時期それで作った料理ばっか食ってたことがある
678 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:49:31.04 ID:qT9J0I7r0
>>672
あんな鉄の棒、どうやって食うんだ
679 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:49:36.38 ID:0YLB9iqK0
>>668
焼き飯の具にキャベツ
旨いんか？
680 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:49:38.42 ID:UNXxH6WJ0
今日は鮭ちゃんこだ
681 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:49:53.21 ID:mO3NxSeo0
>>577
野菜を取らないと

最後に手でちぎったレタスを一杯入れるといいよ
682 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:50:09.94 ID:n6dqLmQ70
>>659
なるほど表面だけやいてあとは酒蒸し感覚かな。
やってみますわ。ありがとう。

内臓系はやすくてよいから、多少レパートリーが欲しい。
683 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:50:14.36 ID:XzQKpLXf0
効率考えて１回作ったら何日も食える物がいい
よってカレーかシチューを大量に作る
684 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:50:38.61 ID:FkPdO5mx0
焼き肉、アラビアータ、ハンバーグ、筑前煮
どれも凝ったメニューじゃない件
685 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:50:47.73 ID:b0GwGxTh0
俺は麻婆豆腐をよく作ってたな。
豆腐安いし。腹にたまるし。
肉と野菜炒めて、豆板醤入れて、味噌で味を調えて、豆腐入れて一煮立ちで完成。
味噌味にするのが俺風。だってご飯によく合うだもん。

豆腐はあえて絹ごし使って、ぐちゃぐちゃに溶かすこともあったな。
見た目凄く悪いけど、ご飯にぶっかけてくうのに丁度良い。
686 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:51:04.77 ID:UGYZ3Y350
野菜炒めが簡単て、ただ野菜や肉刻んで炒めてるだけなんだろうな
687 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:51:29.12 ID:N0JwcUH50
今日は広島焼き
688 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:51:34.22 ID:JipYgFS50
>>617
チャーハンの作り方

1　加熱した中華鍋に油をたっぷりひいてなじませてその油を捨てる
2　強火で加熱した中華なべに油をひく
3　卵を入れる　ご飯を入れる
4　半熟気味になってきたらご飯と絡ませながら一気にお玉で潰す
5　ご飯をブロックごとにきる
6　潰すとパラパラに米の塊が分離するので何度も潰す
7　卵ごとひっくり返しきったり叩くの繰り返し
8　刻んだ白ネギと焼き豚を投入する
9　鍋を振ってかき混ぜる
10　塩コショウを振って味付けをする
11　鍋を振って醤油を少量入れる
12　紹興酒を少しだけ入れて風味をつければ出来上がり
　
これで大体中華料理屋のチャーハンと同じ味になる
689 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:52:13.41 ID:4k+6zkYr0
>>686
先生、本物の野菜炒めは明日ここに来たら食べさせてもらえるんですか？
690 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:53:07.97 ID:IlwzVfAw0
>>683
わかるんだが・・・
オレは同じモノを続けて食べるのは嫌なんだ。
白飯は食えるがなｗ
691 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:53:25.95 ID:zAx/0tr+0
俺の手抜き麻婆

フライパンに水、鶏ガラスープの素、酒、醤油、ショウガを入れて沸騰させる。
豆腐を入れて（3個セットで売ってる小さいの）崩して煮る。
ネギのみじん切り、食べるラー油、コショウを入れる
水溶き片栗粉でとろみを出して完成
692 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:53:46.66 ID:YjLagJiZ0
>>657
それ土曜に学校が早く終わって家に帰ると親が作ってくれる昼食の定番
西日本限定だろうけど
693 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:53:51.45 ID:UMSSvWtU0
>>575

> ・野菜を補うのは充実野菜やトマトジュース
> ・料理のレパートリーは少ないのに、特定の固定メニューの研究はすごい
> ・値段の安いスーパーを出来るだけはしごする
> ・料理をするときとしないときの期間にばらつきがある

これは身に覚えがあるなぁ。。。
694 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:54:22.81 ID:DWIFt+p10
>>690
２つ以上の鍋に違う物を作って順番に食べれば良い
695 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:55:23.39 ID:0YLB9iqK0
>>691
どこが手抜きやねんｗ
696 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:55:24.14 ID:YtAjcuCD0
>>691
それを秋冬春の初めまでの半年やったら、体重が68→58まで下がった
片栗粉は使わなかったけど

半年の短期間での減量だったので検査入院させられた・・・・
697 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:55:25.71 ID:z+qEgt0K0
まずはオリーブオイルをひく
698 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:56:05.97 ID:XHMx4U/T0
思えば料理なんて殆どやった事ないな
昔家でやろうとしたら男がそんなものやるもんじゃねえ！
と言われて殴られた経験があるからトラウマになってるw
699 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:56:36.51 ID:rCwrh/JN0
トリ胸肉でチキンカツ最高。コスパも最高。
つか、トリ胸肉の料理のコスパが凄いよなｗ
700 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:56:37.02 ID:ajZQCjUb0
カレー・シチュー・ラーメン（味噌、醤油、塩）・焼きそば(ソース、あんかけ)、うどん、そば

坦々麺 ・ パスタ（ミートソース、アンチョビ + 生ハム + ルッコラorみず菜 o rセロリ + チーズ）

チリコンカーン、ビーフストロガノフ、回鍋肉、マーボー豆腐、ダイコンと鳥肉の煮もの

ポークチャップ、ステーキ（ソース：グレービーソース、フレンチマスタード + 生クリーム）

エビ、カキフライ + 自家製タルタルソース・豚角煮、かつ丼、親子丼、トン汁、ハンバーグ

鍋物、などなどを作っているＷ　　

味噌汁・炊飯は、できて当たり前
701 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:56:40.68 ID:iBLnRW0T0
水炊き最強伝説！
702 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:56:53.74 ID:r5iMH3bo0
>>688
味の素とか足りガラスープ粉末とかは
中華屋は入れないの？
703 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:57:04.19 ID:4YR4wBR60
>>688
こんなスレに本格炒飯の作り方が書いてあるとはｗ
704 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:57:36.63 ID:4qbZ8cgK0
>>690
ルー溶かす直前で２つに分けると、カレーとシチュー交互に食えるぞ
705 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:58:01.86 ID:IlwzVfAw0
>>685
麻婆豆腐作るのなら。鍋に油引いて、真っ先に豆板醤をいれて
少し油で炒めてから味噌入れ　その後に肉を入れるんだよ。
そのほうが、豆板醤の辛味が立つよｗ
706 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:58:23.37 ID:zAx/0tr+0
>>695
めちゃ簡単だぞ。
707 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:58:24.52 ID:4k+6zkYr0
>>704
鍋二つ使うと洗うのめんどくさいじゃーん
708 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:58:35.58 ID:RiCCmiHG0
東京や神奈川などにある三和というスーパーに、生ラムが置いてある。
しかし１００ｇ１７８円くらいと結構なお値段。
709 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:58:40.40 ID:m/qWq/Tr0
>>698
ひどい家だなｗ
710 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:58:49.35 ID:rCwrh/JN0
＞＞701
去年は野菜高すぎてほとんど食べなかったわ。
711 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:59:12.37 ID:zak2V8ln0
俺の簡単チャーハン術
１、冷凍食品コーナーで冷凍チャーハンを買ってくる。
２、レンジでチン（約４～５分）
３、完成

手間もかけず手軽さといえば最強だろ？ｗ
712 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:59:24.06 ID:Rj4HFxfK0
>>691
言っちゃなんだが、あんまり旨くないんじゃないか？それ。
713 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:59:30.49 ID:HVYMECIdO
パスタにクレイジーソルト振って出来上がり。
炒める揚げる系は油が撥ねて掃除めんどいからなるべく避ける。
手抜きって言ったらこのレベルだろよｗ
714 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:59:51.61 ID:4iMCRNZ60
いかに簡単、おいしく、やすく、そんで栄養価高いのをつくるか。
これを考えるのがいいんだよ。
缶詰のサバ缶をきれいな器にのっけて
715 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 16:59:56.78 ID:hm1M33+p0
一人鍋うまうま
716 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:00:19.04 ID:TDClp/8J0
おにぎり。コシヒカリは冷めてもうまい。ラップ保存で常温でも固くならない。
家で食っても弁当にしてもうまい。ドカ食いしたけりゃおにぎり好きなだけ食べればいいじゃん。
野菜が食べたければ味噌汁。安い季節ものなら、多少無駄が出たってしょうがないと思えるじゃん。
あとは気分で、卵料理や缶詰アレンジしたりとか。独身の時はそんな感じだった。

でもコシヒカリの難点は、もちもちしすぎて炒飯やカレーには向かないことかも。
向かない、ってまぁ、俺の勝手な印象だけれども。
717 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:00:23.88 ID:zW2G40iT0
>>552
シリコンのまな板ってどの辺がいいの？
やわらかくてすぐ傷つきそうなイメージあるけど

プラスチックのまな板つかってるけど白いから
キズに汚れが入り込んで見た目も汚らしいのが困る。

薄くて安いシート状のやつをこまめに買い替えるのがいいのかな
718 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:01:56.22 ID:J7Oml9e50
はいはいウェイパー、ウェイパー
719 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:02:01.62 ID:BtXEfc8pP
>>1
安いし簡単だもんな
切った野菜も売ってるからキッチリ毎日作らないと悪くして無駄にする
って事も無い
一人で不自由しないよなぁ
720 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:02:19.75 ID:liPHB8+Z0
パスタは明太子が簡単で美味い
721 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:02:23.33 ID:Rj4HFxfK0
>>688
これを火力最大にして概ね2分以内にこなすってところが実はむずい。
調味料や途中で投入する具材なんかも合わせておかないと俺には無理だった。
722 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:02:24.67 ID:rCwrh/JN0
>>713
具は？


ここんとこ、パスタ作ってないな。
今の仕事の書類がひと段落したらベーコンとスモークチキン作ろう。
723 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:02:41.66 ID:r5iMH3bo0
>>705
陳けんみんのレシピだと、
油をひいてひき肉を炒めて、最初は濁っている油が
すきとおってからジャンを入れるみたい。
肉の悪味が抜けるんだって
724 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:03:05.26 ID:zAx/0tr+0
簡単トマトソース

トマト一個をみじん切りにしてフライパンへ
トマトジュースを適量フライパンへ入れて加熱
トロミが出てきたら塩コショウ食べるラー油を投入
少し加熱（食べるラー油のごま油の香りを飛ばす）で完成
725 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:03:05.76 ID:DWIFt+p10
>>717
高いの買っても定期的に滅菌しないなら、安いのを時々買換える方が良い
上でも書いたけど、エタノールのスプレーが簡単で良いよ
726 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:03:12.42 ID:86dlX6x6P
キムチ野菜炒め
キムチカレー
キムチ炒飯
727 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:04:01.28 ID:MMlU7Fqp0
俺のカレー・・・、

１．フライパンに油をひいて、豚肉の細切れ、キャベツ、ニンジンをざっくり切って入れて、
火が通るまで炒める。

２．ご飯を皿に盛って、そのうえに（１）の豚肉野菜炒めを乗せる。

３．湯煎したレトルトカレーを上からかけて出来上がり。

これで貧弱なレトルトカレーが具だくさんの豪華カレーになる。
いいだろ、これ。
728 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:04:18.00 ID:5IpZoeJt0
小沢　「外食しないと言ったんだから、チャーハン作れ」
石破　「まず何が「チャーハン」の範疇にあるものなのかを定義しなくては、「私がチャーハンを作る」とお答えするには慎重でなくてはいけません。私はこう思っているわけであります。」
小沢　「いいから作・・・」
石破　「先ほども申しましたが、チャーハンはお米、具、焼き方、すなわちご飯のぱらぱら具合に大きな幅がございます。
　　　　「炒飯」。読んで字の如くご飯を炒めただけのものから卵と少々のミックスベジタブルを入れたシンプルなもの、
もしくは市販品のチャーハンの元を入れたものから大きな中華鍋を大火力で振るって専門店も顔負けに作成した本格的なもの。
　　　　このように大きな幅があるのです。
　　　　これこれこう作れとおっしゃるならば、まず民主党としてのチャーハンはこういうもので、
お米はどこで生産されたものを使って具は何でどの程度ぱらぱらにするのかと言った統一見解を出していただきたい。
そうなって初めて私としてもお作りすることが出来るかと思います。
　　　　また、そうでないと。そんなことは民主党としてする必要がないんだとおっしゃるのであれば、
　　　　一概に私がチャーハンを作るとお答えすることには慎重であるべきだ。
　　　　と私は思っております。」

小沢　('A`)
729 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:04:49.21 ID:55nD9k7X0
>>525
素というか源はそうだよね
少し拘るのなら「灰汁」をとるか取らないか
だけだね　w　自分のだけだといい加減になるよ
湯豆腐でも水炊きでも人が来て出すんなら灰汁は取ってあげるわな
730 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:04:56.76 ID:l5QYjZ3K0
オクラ　カレー
最近　好きなのはこれ。オクラを大量に買って、、鍋で肉か魚か貝かイか　タコ
なんでもいい、、有る物で、、それと玉葱で煮込む、、長時間　オクラが
殆ど溶けるまで、もちカレー粉も入れて。小麦粉は絶対入れない。ちょうど
トロロご飯のようになる。滅茶ウマ！！！日持ちするから、、残りは冷蔵
731 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:05:01.60 ID:UMSSvWtU0
庭にバジルがあるならジェノベーゼも簡単でいいな
732 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:05:45.01 ID:BvqXJi4Q0
キムチ鍋が無かって良かったw

あったらぶん殴らなアカン所だった
733 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:05:48.13 ID:3T5xyqvg0
まな板はキッチンハイターかけて真っ白
良くゆすいで
734 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:05:59.74 ID:5KvWRXmV0
最近は1パック100円の野菜炒め用とか鍋用の
袋入りの野菜あるからな。
後はお好みで肉類投入するだけだからめっちゃ楽。
味もシンプルな塩コショウから焼肉のタレ、キムチやら色々
アレンジ出来る。
ラーメンに入れればチャンポン、焼きうどん、焼きそばの具に。
楽だわホント
735 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:06:05.21 ID:rCwrh/JN0
>>726
なんでキムチばっかなんだよｗ
しかも下2つはキムチの臭いキツ過ぎで、独特の香りが台無しじゃない？
736 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:06:08.84 ID:pE9JwH1D0
簡単さと費用からいったら親子丼が一番じゃないか！
737 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:06:12.13 ID:XzQKpLXf0
>>727

よくない
カレーの野菜はやわやわに煮てないとダメ
キャベツが入ってるのも俺の味覚センスに合わない
738 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:06:26.90 ID:1/jGNCxZ0
>>714
缶の中の油を半分くらい捨てて
マヨネーズを投入
タマネギをスライスして
739 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:06:38.41 ID:zAx/0tr+0
>>735
キムチチャーハンは美味いぞ。
740 ：かわぶた大王ninja：2012/11/11(日) 17:07:03.23 ID:nq66ZG1S0
プリッキーヌ（タイの唐辛子）収穫してきた

噛った

辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い









現地では酒の肴になったりもするらしい
741 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:07:11.76 ID:UNXxH6WJ0
>>727
それだったらレンチンのフライドポテト入れるわｗ
742 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:07:14.46 ID:HVYMECIdO
>>722
具とか基本無しだよ。
その具材用意して下処理するのすら面倒だから手抜きなんだしｗ
炒めるならついでで唐辛子やベーコン切って簡易ペペロンチーノだけどな。
743 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:07:28.07 ID:V90k9esl0
1食分あたり醤油と酒を大匙1ずつ入れて、何かしら肉が入ってればもう大抵うまい
744 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:07:40.23 ID:f19rf3GM0
キムチは不味いけど火を通したキムチはもっと不味い
745 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:07:40.74 ID:TDClp/8J0
>>727
おお、面白い、やってみるわｗ
自衛隊の友達に貰ったレトルト食材がけっこうあるんだわ。
746 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:07:51.49 ID:R0oPqP4v0
料理ちゃ料理だけど。もう少し手のこんだものを造れるよな、最近の男子はｗ

俺だって嫁さんと交代で造れるもの。洋風和風それなりに。かえって働く成人女性が
家で酒瓶煙草片手に寒気がするような顔してズボラ飯だのカップヌードル
とうとうマックや外食専門なじゃないの。お断りだろうなそんなの。炊事洗濯掃除
まるで出来ない専業主婦無能妻とか犬猫と一緒だね。
747 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:08:16.59 ID:IlwzVfAw0
>>723

あの人たちが作る麻婆豆腐の麻＝中国山椒
それは美味しいし、ピリッとカーっとくるよ（汗ダラダラになったｗ）

中国山椒は高いし入手しにくいから豆板醤を生かす方法で作るんだよ
748 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:08:37.25 ID:rKHgVXWK0
今年の夏はよく麻婆豆腐を作った
１０月からはおでんを良く作る
749 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:08:37.89 ID:YjLagJiZ0
>>691
手抜き麻婆ならレトルトと豆腐混ぜるだけの方がはるかに簡単だろ
手を掛けたいならひき肉やねぎを少し加えるとか
COOPのレトルトは市販のものよりひき肉が多いから重宝するぞ
750 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:08:51.42 ID:+KCioiOh0
煮込み系はベースに充実野菜を使うとお手軽で上手く行くかな。
パスタはアルデンテの見極めは一本窓ガラスに投げ付けて張り付いたらOK。
751 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:08:51.76 ID:pUyziJD20
俺は親子丼かな
752 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:09:01.16 ID:zAx/0tr+0
白菜の漬物を食べるラー油で和えたらキムチになるかと思ったら
キムチとは違う美味しい漬物が出来た。
753 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:09:24.55 ID:6YWMhjAQ0
独身男性は豚汁を作るべき
まじで
うまくて安くて簡単
754 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:09:39.54 ID:hfxnphINO
マックのハンバーガーを買ってきて、千切りキャベツ或いは、レタスを大量に挟む。

と言う料理
755 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:09:43.41 ID:l5QYjZ3K0
キムチ鍋？
あんなきもい　腐った　もの誰が食うか！
756 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:10:05.33 ID:HVYMECIdO
>>727
てか、カレーで具材別に用意する時間と手間をかけられるならガラムマサラ入手した方が結果的に安上がり。
757 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:10:10.53 ID:rCwrh/JN0
>>739
カニチャーハンやレタスチャーハンですら邪道と思える私にはゲテモノとしか見えないレベルｗ
758 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:10:10.86 ID:9vUnjuWQ0
全部ぶちこんで火を通す
以上
759 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:10:16.14 ID:wE1QPxet0
>>67
ジャガイモは融けて粘度を上げます。
よってだぼだぼの粘度の高いカレーを作りたい場合は入れたほうが上手くいきます。

入れたくない場合は小麦粉を代わりに入れて調整します。
760 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:11:00.53 ID:A4EYTUiS0
納豆タラコスパはよくつくったな

簡単だしうまい
761 ：消費税増税反対：2012/11/11(日) 17:11:05.20 ID:+iwD3gmNO
野菜炒めは火力が弱いと美味くない。
762 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:11:06.09 ID:fRsl9B+W0
>>399
俺、ミネストローネ作ったことがないんだ。

作ろうと思うんだよ。
野菜刻んでコンソメとトマトとベーコンなどを煮込む。
うまそうなにおいがしてくる。

でもそこまでゆくと
「カレーにしたらもっとうまいよな」
と思って、ルーぶちこんじゃうんだよな・・・
763 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:11:19.14 ID:1tPH71IGO
みんな！とにかく野菜不足に注意してくれ。いまや野菜中心の食事を出来るのは富裕層だけ。沖縄なんて長寿国からジャンキーフード蔓延で早死に国にランクされてる。生き抜くのも大変だろうけど野菜だけは自力で喰おうぜ！
764 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:11:23.33 ID:sDHMEKRH0
パスタのレトルト具材は一食70円するのがな
やっぱり1食70円の5食ラーメンが強い
765 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:11:33.77 ID:n6dqLmQ70
キムチ憎むほどネトウヨでもないなー。オレ。
豚キムチはらくでいいよ。
766 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:11:42.71 ID:55nD9k7X0
>>583
そんな君にはマルミヤの釜飯の素が良き友になる
鶏釜飯の素に好きな鶏の部位肉買って入れてやると
本当に良いこくが出て美味しいよ
いつもの三合研いだらそこに素と肉入れるだけだ
美味くなるよー
767 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:12:01.92 ID:pE7Ojj1o0
カレーは納得だが、チャーハンが3位は嘘だろ。
野郎＆家庭用コンロで冷凍チャーハンよりマシに作れるとは到底思えない。
768 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:12:20.24 ID:zAx/0tr+0
>>763
今野菜相当安いけどな。
769 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:12:46.22 ID:pA5us6e80
今はいなばのツナとタイカレーが美味しい
ココナッツミルクが入ってコクがある
770 ：かわぶた大王ninja：2012/11/11(日) 17:12:46.76 ID:nq66ZG1S0
にんにく１欠片をみじん切りにする
ネギをみじん切りにする
お湯を沸騰させる
インスタント鶏ガラスープ、インスタントかつおだし、塩、醤油をぶっ込む
ネギとニンニクをぶっ込む

とりあえず、空腹が満たされるし体が温まる


辛い辛い辛い辛い辛いまだ辛い
771 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:13:07.78 ID:rCwrh/JN0
>>742
塩だけだと・・・？！
いろどりが欲しいな。




話を元に戻すが、みんな粕汁って好き？
そろそろ粕汁の季節なんだが。
772 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:13:12.51 ID:EPdCDuEa0
満漢全席を自宅で作る猛者はいないのか？
773 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:13:16.16 ID:Cmi3sH8t0
>>737
好みの問題だけど日式カレーが好きなんだろな。エスニック系のカレーは炒めた野菜にカレーソース混ぜるだけのが多いから野菜の歯ごたえが残るの
774 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:13:32.63 ID:Ca3sdQUO0
チャーハンはグッチ裕三の作り方が一番簡単！
卵掛けご飯状にして中華だし或は鶏ガラの元を振りかけ
チャーシュウを細切り、長葱のみじん切り、
グリーンピース(缶詰め、冷凍何方でも)
あとは、
AAの様に強火で焦げない様にフライパンひっくり返すw
775 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:13:44.49 ID:yiIhmzs70
>>734
普通に野菜を買ったほうが、
安くて栄養価が高いけどなｗｗ
776 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:13:50.52 ID:UNXxH6WJ0
>>769
それ買ったけど甘くて激マズｗ
777 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:08.70 ID:TCr6oTLU0
>>764
1人暮らしなら栄養も少しは勉強しないと
中年になって、あっちこっちガタがくるよ。
778 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:15.27 ID:cl8CH7ZU0
カレーライス→カレーうどん→カレーピラフ
779 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:29.37 ID:zAx/0tr+0
>>765
ああ、豚キムチはものすごく手軽かつ失敗がない
男の料理としては最適だな。
780 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:34.30 ID:Pm+7OpKx0
野菜炒めとチャーハンは作るけどカレーは作らん。
カレー好きだけど続くのはちょっとな・・・
781 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:38.72 ID:GSQPQEspP
>>767
よけいなもの入れなければ十分作れるよ。
家庭用コンロ＋フライパンで十分。中華なべなんぞ必要ないし、
鍋を振る筋力も必要ない。
ただし、一工夫は必要だが。チャーハンの敵は水分なので、水分を
含む具材は使わない。また、飯の水分もある程度飛ばしてからフライパンに
入れる必要はある。
782 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:57.37 ID:ly4Y0l84O
>>746
最近は女の子でも作らん子は作らんよね。

料理できない友達が結婚した嫁が、輪をかけて全く料理しない。家に炊飯器すらないらしい。
週１回ぐらいのペースで友達から泣きが入る。頼むからカレー作ってくれとか、野菜炒めがどうしても食いたいとか。
可哀想で作ってやるけど、俺は執事か。
783 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:14:58.58 ID:hfxnphINO
ポテトチップスを袋に入れ嫌いな上司の事を思いながらザクザク潰し、
ご飯に振り掛け卵を落とす

と言う料理
784 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:15:17.90 ID:z9N1wdoo0
これはあるあるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
785 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:15:35.54 ID:HVYMECIdO
>>764
別にレトルト使う必要なくね？
って発想にいたるからクレイジーソルト振っただけのパスタになる訳だなｗ
786 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:15:40.25 ID:3APEd24l0
ラーメンじゃないのか
787 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:15:54.51 ID:n6dqLmQ70
>>762
それもアリと思うよ。
でも1回くらいミネストローネの段階で止めて食ってみるのもいいと思う。

チャーハンは〆に少し水いれるとパラりとなるけどな。
まあめんどくさい方の料理だと思う。
788 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:16:02.84 ID:ti2YVo260
野菜炒めだな、既に切られてる野菜と野菜炒めの素をフライパンに入れるだけ。
789 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:16:17.34 ID:0YLB9iqK0
>>767
冷凍チャーハンはチャーハンとピラフの合いの子みたいなもんで
味が頼りない。　
中華のチャーハンとは別物と認識してる。
それに一人前の量が少なすぎる。
790 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:16:32.64 ID:RYKdkLIg0
カレーは作らなくなった
色々洗うのがめんどくさい
791 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:16:49.16 ID:UNXxH6WJ0
>>771
糟は冷凍してるから、冷凍の鮭とでよく作る。
大根入れたら旨い。
792 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:17:18.54 ID:504G9Nt20
うち電子レンジないから
まとめて作って冷凍保存ができないorz
793 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:17:20.39 ID:zAx/0tr+0
安くて満足感があるのはもやし炒め定食だな。
ご飯、もやし炒め、味噌汁。

これは安い。
794 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:17:27.93 ID:2rAUVe8lO
１人暮らしでカレーなんて滅多に作らないわ
795 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:17:30.20 ID:Olrtk4gF0
野菜炒めが１位か。料理屋みたいに美味しく作れないからなぁ
796 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:17:43.88 ID:S5kQ/N9V0
>>749
手抜きマーボーならレトルトなんかじゃなく、
丸美屋の「麻婆豆腐の素」一択だろ。
ナス使ってナスマーボーにもできるし。
797 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:18:01.36 ID:1SEAC1A40
何で、ラーメンやうどんそばが入っていないのだ？
パスタも入るべきだろう？
麺類が入るのが当たり前だ。
798 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:18:12.31 ID:6GnZBvTP0
>>1
これのどこがニュースですか？＞そーきそばΦ ★
799 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:18:27.38 ID:z9N1wdoo0
豚小間は正義
800 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:18:37.40 ID:+LRrltVc0
これからの季節は鍋よ鍋
好きな具を入れて煮るだけ
ラクなのに栄養価は高いし身体は温まるし、先人の知恵に感謝よね
801 ：かわぶた大王ninja：2012/11/11(日) 17:18:50.36 ID:nq66ZG1S0
白菜をみじん切りにする
ニラをみじん切りにする
豚肉をみじん切りにする
茹でる
取り出して塩と胡椒を振る
ニンニクをみじん切りにする
よく混ぜる
おもむろに餃子の皮に詰める

フライパンで焼く
802 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:00.30 ID:F+qb28zu0
ぜんざいと甘酒つくったど
今日はドーナッツ
803 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:06.82 ID:TSy1lmDE0
カレーなんか作るのか、あれ作るの面倒だろう
804 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:11.22 ID:TDClp/8J0
野菜が余ってしまうので買い控えてしまう人は、ポタージュスープを作れば良いんじゃない？
野菜（なんでも）を玉ねぎとコンソメで茹でて、冷まして、牛乳とミキサーにかけるだけ。
ミキサーってあるとホント使えるよ。
独身の時はミキサーなんて欲しいと思ったことすらなかったけど、
嫁が1人暮らしの頃に重宝してたのを、今では俺の方がよく使うわ。
料理とは違うけど、バナナ+牛乳+氷+シナモンをミキサーにかけたやつとか、起きぬけに飲むとうまいよな。
805 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:13.18 ID:UgjCgSCzP
主に夜食としてグラタンと餃子が一番多く作るわ
それとビールを飲みながらネットをして過ごす
806 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:21.47 ID:+xcbCODK0
おれが、つくれるのは冷奴とか卵かけご飯ぐらいかな。自慢じゃないけど。
807 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:28.13 ID:07k5jD6A0
>>767
味以前の問題として、メシ炊くと余るんよ。
808 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:32.53 ID:HVYMECIdO
>>780
何人分作る気だｗ
まあポトフ型な日本のカレーは一人分とか作りにくいからなぁ…
809 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:51.22 ID:qs42TaAj0
味噌汁は入らんの？
810 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:19:58.10 ID:TYPpcK6y0
>>1
俺も最近自炊するようになったけど
野菜は皮を剥いて切るのが面倒だな。
まあ、食うときは大量に野菜が食えるから
満足感があるけどさｗ
811 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:20:44.26 ID:rCwrh/JN0
>>779
それにもやしも入れて嵩増やすわ。
味付け済みのやつは物足りないから、焼肉のタレとか入れてもうチョット甘さを加える。

韓国産（外国産）のキムチは絶対買わない。
汚染キムチのニュース見てから生でキムチ食べる事もほとんど無くなったな。
812 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:20:44.02 ID:3APEd24l0
>>790
ゴムベラあると便利だよ
カレーの残りをこそぎとって、いらなかったらゴミ箱へ
いるなら残さず食べればいい
813 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:21:13.25 ID:QhzqTqgl0
1位はインスタントラーメンだろ。お湯を注ぐのも料理だ。
814 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:21:14.63 ID:z6sGKz5Y0
野菜は余ったらコンソメで煮てるわ
コンソメとコショーがあったら、もやしだろうがタマネギだろうがはくさいだろうが煮るだけ
815 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:21:14.90 ID:l5QYjZ3K0
電子レンジで作る簡単チャーハン
どんぶりの底に刻んだ野菜、青唐辛子　玉葱　その他、、その上にご飯
ご飯の上に刻んだベーコンをのせ、、ご飯かくす、、そのままチン
その後一度取り出してかき混ぜる、、溶けた油が行き渡るよう。
そこに醤油当で味付けして再度チン！！時間かからなくて、旨い
816 ：かわぶた大王ninja：2012/11/11(日) 17:21:28.55 ID:nq66ZG1S0
パスタを茹でる

七味唐辛子をふりかける

これだけでも結構いけるｗ







辛さが収まったのでプリッキーヌ２本目喰うわ
817 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:21:41.66 ID:VATLo3h/0
カレー　チャーハン　野菜炒めとご飯と味噌汁、のローテーションで一週間いける。
むかし、母親が作ってくれてたけど、今はひとりだからコレでやってます＾＾
818 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:21:48.63 ID:Flx8Tk870
>>810
剥かなきゃいいのに
よく洗えばそのまま食えるよ
ジャガイモとかニンジン
819 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:21:56.68 ID:F+qb28zu0
>>803
カレーほど簡単なもんは無いよ
まさかルーから作るとか
820 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:22:00.31 ID:o1gObv3h0
週末に料理任されてるが、、、ランキング３つがそのまま自分と一致しててワロタｗ
821 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:22:05.69 ID:LtGIz8DHO
クリームシチューとか
作ってみたい
822 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:22:19.66 ID:W5btX7BP0
野菜炒め（もやし、きゃべつ、豚こま）作って、
マルちゃん３連袋やきそばと混ぜる、これ最強。
823 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:22:30.38 ID:h+brTPZd0
ちゃんと作ってるんだなあ・・・
オイラは解凍ご飯に納豆に大根ツマたっぷりのやはり解凍サシミが主。
作るのが楽だから・・・
824 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:22:47.19 ID:n6dqLmQ70
>>810
ひとりぐらしなら皮ごと食っちゃえばいいよ。
825 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:06.92 ID:M7i2ZGtO0
カレーは一度作ると一食分の量とはいかないからな、連食確定しちまう
あと一人だと揚げ物はやはり面倒だよね
826 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:11.65 ID:aJBUOWFG0
>>823
大根ツマと刺身作ってるのか。。。。
827 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:12.32 ID:Amwvz5rV0
「野菜炒め」「カレーライス」 を作る？
ないな
828 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:19.64 ID:3APEd24l0
>>794
一人暮らしのときはほぼ毎週カレーかシチュー作ってた
3日くらいおかず作らなくてよくなるから
829 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:26.07 ID:Cmi3sH8t0
惣菜コーナーで刺身を買ったら負けだと思ってる
830 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:26.70 ID:+xcbCODK0
>>821
クレアおばさんに、つくりかたを教わりなさい。
831 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:36.34 ID:NRA11arP0
カレーが作れれば、豚汁も作れる。
ドライカレーが作れれば、ナポリタンや焼きそばも作れる。
調理方法や食材が似ているからね。
832 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:53.00 ID:xE7ckDNf0
カレーってのは基本的にインドの乞食が道端で素手で掬って食うものなんだよ
833 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:23:54.30 ID:ouH7Q/Vd0
野菜炒めは中華スープの基とすりおろしニンニク入れるだけで美味しいからな
塩胡椒だけでも
834 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:24:01.21 ID:qgPisURI0
有り物野菜で具だくさん味噌汁とかスープを作ったら
冷蔵庫で保存して三日くらいに分けて食べる
835 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:24:05.83 ID:zAx/0tr+0
>>829
半額刺身は独り者の定番じゃないか。
836 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:24:24.53 ID:+q3bSsz50
肉じゃがとカレーは
もう材料ほとんど同じなんだから
やってみりゃいいんだ

ジャガイモ　にんじん　たまねぎ　肉
全部ぶった切ってパンで煮込んで
あとはカレー粉いれるか
みりんとしょうゆいれるかの違いだぜ
837 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:24:28.58 ID:9fpUslc20
まさに男の手料理で女を口説く時代だよｗ
838 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:25:06.67 ID:0YLB9iqK0
今夜は粕汁を作ってみようと思うんだけど。
具は
シャケのアラ身、小芋、人参、牛蒡、コンニャク、竹輪、薄揚げ、酒かす、味噌
を用意したけどこれで合ってる？
839 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:25:24.49 ID:idTISA8u0
俺も一人暮らしのとき野菜取るためによく野菜炒め作ってたな

まあやってたの最初だけであとは惣菜サラダばっかりになったけど
840 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:25:34.14 ID:UMSSvWtU0
>>799
困った時はつい豚小間ともやしを買ってしまう
841 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:25:37.49 ID:YjLagJiZ0
>>797
ラーメンとか料理じゃないだろお湯で煮るだけ
あれこそ豚こまと野菜いためて入れるとうまいんだけど
俺はよく焼きうどんと作るが普通はうどんやそばは外食が多いんじゃないか
日本人だから米に合う料理が上位に来るのは同然だろ
842 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:25:51.40 ID:fRsl9B+W0
>>787
そうだな・・
カレー求めさまよう心いま熱く燃えてるけど
一度くらいは、鋼の意志でミネストローネで止めて喰ってみよう。

チャーハンは、飯を固めに炊き、蓋開けてかきまぜてじゅうぶん熱と湯気を飛ばし、
釜のまま、ごま油を少量いれ、かきまぜ飯となじませておくと
油すくなめで焦げ付きにくく、火力弱くてもぱらっと仕上がる気がする。
843 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:25:56.71 ID:3APEd24l0
>>807
余って黄色くなるからサトウのごはんみたいなパックごはんを愛用してたな
できるだけ安い店か安売りで買う
844 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:26:05.77 ID:TDClp/8J0
>>825
あくまで俺の感覚だと、二人暮らしでもわりかし面倒。
子供がいる友達の嫁やお袋なんかに言わせると、あれほど楽なメニューないわー、そうだ今日はてんぷらにしよう、
とか言われるけど。
845 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:26:13.72 ID:8NUTIQYD0
俺も解凍物ばかり
ここ2年毎食同じメニューだけど
健康診断はオールAだわ

あ、土日はお好み焼きだな
846 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:26:43.23 ID:NXw/e5nz0
カレーが好きだけど作るのが面倒だって人は、水野仁輔 著の「感動！炒カレー」って本が
けっこう参考になるのでぐぐってみてくれ。
847 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:26:45.17 ID:IlwzVfAw0
>>835
惣菜コーナーに刺身は置いてないよｗ
刺身は鮮魚コーナー
848 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:02.21 ID:/bo4I0cQ0
>>1
毒女ですが1～3位まで同じです
終わってるかな。
849 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:04.68 ID:UNXxH6WJ0
>>838
小芋が入って豪華だな、うちは親は大根にんじんだけだったｗ
850 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:15.45 ID:auWDFw5QO
料理上手い奴マジで尊敬する
自分で作った料理で美味いと感じたことないな。
851 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:29.83 ID:zAx/0tr+0
>>825
いや揚げ物は結構楽だぞ。
852 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:35.75 ID:Cmi3sH8t0
>>835
プラパックのまま醤油かけて、ご飯と一緒にかき込む様が余裕で想像出来てサブ過ぎるからw
853 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:41.13 ID:5KvWRXmV0
俺の場合は帰宅出来る時間でメニューが決まる
6時から7時台ならカレーとか時間かけて煮込みとかできるもの
7時から9時台なら野菜炒めとかチャーハン系
それ以降は自炊する気力なくなって、コンビニ 弁当、ファーストフード系、、
最近はそればっかり、、、、、
854 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:54.96 ID:ouH7Q/Vd0
カツオの刺身を油で揚げて
ニンニク、生姜をすりおろした醤油に漬ける
一切れでご飯一杯は食べれて経済的な朝ご飯のおかず
大量に作り貯めしても冷蔵庫で数ヶ月保つし

ポイントは揚げた鰹の刺身がしっかり浸かる量の醤油
855 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:56.92 ID:+q3bSsz50
あとは　まえ恵美子の
おしゃべりクッキングぼけっとみてて

さばの味噌煮缶詰を
炊飯器に中のたれごと全部いれて
炊き込みご飯にすりゃ
うまい上に魚も摂取できる

独身男ほどこういうことして魚をくえ　日本人は魚さえくってりゃいいんだよ
856 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:27:59.49 ID:IUvCYen70
一人暮らししてた頃はシチューをよく作ったな。ジャガイモ･ニンジン・タマネギ・鶏肉の他にマカロニを入れて。
材料費が安い割りに大量に作れるし美味いので、お好み焼きともども貧乏学生時代には大変お世話になった。
カレーは一度も作ったことない。レトルトのみ。味噌汁も自分では作らず、パック入りのお湯を掛ける奴だけ。
野菜炒めは現在に至るまで一度も作ったことない。これ作るくらいなら他のを作る。
857 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:02.53 ID:PmH+aPEI0
5年前は何も料理できなかったが、こつこつ料理を覚えて200以上の料理がつくれる。
最近は漬物をつくり始めた。
858 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:05.73 ID:hkXYlGRU0
>>766
血圧高いから炊き込みメシなど遠慮被る
859 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:06.03 ID:PGZ+A0BI0
レシピ自慢と節約自慢スレ？
860 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:17.09 ID:aJBUOWFG0
>>850
餌か食事か・・・分かれるよね
861 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:17.48 ID:qFNPxhmX0
>>780
カレーは冷凍保存できるだろ
862 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:49.66 ID:ZvGaqF2pO
>>848
カレー作れれば大丈夫なはず
863 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:51.27 ID:/rL8pUFl0
自炊してわかったことがある
おにぎりは奥が深い
864 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:28:52.35 ID:VATLo3h/0
普段は、ご飯２合半と味噌だけで出社。昼は社員食堂、帰ってきてビールと枝豆→寝る。
865 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:29:04.03 ID:HVYMECIdO
>>821
適当な煮物つくる要領で、水と牛乳1:1にしてそれっぽい味に調整すれば出来上がり。
具は肉系と崩れにくい野菜だと失敗しない。
ジャガ芋は自信がないなら蒸してそのまま食えるレベルの奴を食べる直前投入。
866 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:29:11.38 ID:2nyNrch70
料理のような細かい事が好きな男は出世しない
867 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:29:28.31 ID:Amwvz5rV0
パスタゆでる
チャーハン炒める
せいぜいこれくらいだわ
カレーはレトルトで
868 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:29:37.41 ID:n6dqLmQ70
>>842
ミネストローネはさっぱりしてるから結構やさいとれんだよね。
カレーだとこってり感ありまくりで、
オレそんな量食えんのだわ。

まーどっちもうまいすよ。
869 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:29:51.90 ID:IlwzVfAw0
やっぱり帰りが遅くなったは日とか
メッチャ疲れた日は、流石に「今日は餌でいいや」って気になる。
870 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:29:59.83 ID:F+qb28zu0
ハンバーグとかトンカツくらい作るだろ
ひき肉はいい肉買ってフードプロセッサーで作った方がいいよ
871 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:30:11.33 ID:XzC9AqII0
炒め物にはとりあえずオイスターソースを入れると美味くなる。
872 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:30:31.54 ID:+q3bSsz50
信じられんことに

ホワイトソース買って
オーブンがあるとドリアやグラタンまでつくれるという
なんて自炊料理の幅が広い国なんだろうな
すばらしいよ
873 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:30:35.61 ID:89qrQXSm0
一人暮らしをしてると、自然に料理に凝ってくるなぁ
さっき作った味噌汁も、エノキ・人参・大根・牛蒡・蒟蒻・豆腐・卵・サツマイモ・ワカメが入った
結構カオスな汁だ
874 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:30:41.28 ID:zAx/0tr+0
>>863
自分で作った梅のおにぎりに感動する。

梅ってうめー
875 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:30:47.96 ID:UNXxH6WJ0
>>870
ハンバーグはミンチ肉が半額のときしか作らないｗ
876 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:30:58.09 ID:aJBUOWFG0
>>866
確かに・・・
細胞のＤＮＡ操作とか全然出来なかったｏｒｚ
877 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:07.10 ID:3APEd24l0
>>818
イモは茹でイモのときは皮付きだけど、他はさすがに剥くなぁｗ
人参は一人で食べる時は剥かないｗ
878 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:18.33 ID:qFNPxhmX0
お前ら料理にどんだけ時間かけてんだよｗ
879 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:21.57 ID:p80MLSaY0
カット野菜は便利だよなー。ただ産地を気にして
コレはここ産だったら良かったのに～とかあるな。
880 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:40.76 ID:jQWNM8bR0
>>1
料理のうちに入らんだろ、こんなもん。
このレパートリーで料理できますとか言ったら、恥かくわ。
881 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:47.53 ID:iuKFbiTQ0
>>872
ホワイトソースくらい自分で作れよｗ
882 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:52.01 ID:d6A1MCij0
あれっ？キムチ鍋が１位じゃないのか
883 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:31:52.55 ID:n6dqLmQ70
>>872
ドリアはシチュー余ったらつくるねえ。
ご飯のうえにシチューとチーズかけてレンジでチンだ。


らくよ。
884 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:00.79 ID:4Iewq2Od0
>>873
うぷ汁
885 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:03.29 ID:HVYMECIdO
>>840
もやし炒めにもやし汁にもやし温サラダにご飯風もやし。
茶一色ならぬ白一色な食事風景…
886 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:09.00 ID:0YLB9iqK0
>>849
おかずを兼ねてるので
そんなに豪華と言えるもんじゃないです。
当然、明日の朝食もこれです。
887 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:16.04 ID:hfxnphINO
ベビースターを力任せに殴りながら、片手で豆腐を握り潰し
、ご飯の上にそれぞれ乗せ、醤油をかけ、最後に上から鰹節を振り掛けると言うワイルドな料理
888 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:35.50 ID:ouH7Q/Vd0
>>843
夜に炊いて食べて、余ったら保温で朝ご飯
夜に炊けるようにタイマーセットして出勤がパターンだな
889 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:38.75 ID:z6pakHZk0
>>850
逆に何故料理下手な奴がいるのか全く理解できん
料理本やネットのマニュアル通り作れば絶対失敗しないだろ
特にカレーなんて箱に書いてある通り作れば10000％失敗しないじゃんw

下手な人ってどこで失敗してんのかね
890 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:42.78 ID:S5kQ/N9V0
1. グラタン皿に玉ねぎ半分～1個を敷き詰める(小さいなら1個、大きいなら半個な)
2. さば味噌缶詰1缶弱を大きめに砕きながら投入(1缶全部は人によっちゃ多いかも)
4. こしょう等お好みの香辛料をふりかけ
3. スライスチーズなりピザ用チーズなりをたっぷりのっける

んで、グラタン皿をトースターに入れて焼き目かつくまで焼きましょう。
当然のことながら、余裕があれば薄切りピーマン等のトッピングをするとさらに豪華。
さば・しゃけの味噌缶が濃厚な味わいだが、塩だけで味付けしてある水煮でもOK。
891 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:32:47.58 ID:JnTnF80x0
具なし卵だけの炒飯に
おかず一品、飲み物は野菜ジュース
晩飯は、ほぼ毎日コレだな
お陰で炒飯の作り方のバリエーションだけは増えた。
892 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:33:01.72 ID:h+brTPZd0
>>854
よさそうだ。今度やる。
893 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:33:19.70 ID:xcz1W/Up0
今みたいに寒くなってくると豚汁もいいな。
894 ：靖国万歳！辨天ｊｒ通信：2012/11/11(日) 17:33:25.27 ID:Qzo9Nncu0
変態強姦魔のメガネ木下篤は人間の屑だ。卑劣な性病野郎のセクハラ
嫌がらせでどうするのかしら？職歴病歴で人生が台無しになった。
895 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:33:39.38 ID:TYPpcK6y0
>>843
俺も1年前はサトウのごはんをよく食っていたけど
今は電気炊飯器を買って無洗米を炊いて食っているけど
ぜんぜんうまさが違うよ。
まあ、毎回釜を洗うのは面倒だけどなｗ
896 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:33:50.15 ID:cw5lvdUg0
野菜炒めは難しいな、中華矢の味が出ない。
897 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:33:57.56 ID:+KCioiOh0
>>855
それやると後で釜が臭くなって取れなくなるんだよな。
898 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:33:59.38 ID:QmN0exle0
ミルクパンでマカロニ茹でる、茹で上がったらカップスープの素入れてかき混ぜる。
時間なんかかかってないよ。
899 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:02.85 ID:FplQ12aB0
かぼちゃ・チャーシューメン・明太子・コンビーフ・ビーフステーキな
キス・キスフライ・フライドチキン・きんぴら・らっきょう・
今日もハッピーハッピーダンス
900 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:20.72 ID:cfiMinPY0
ボンカレースパゲティーが、本当に頼りになった。
今ならもっと好き放題選べるのにな。
当時は多くの種類のレトルトも、それを買えるコンビニもなかった。
901 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:25.54 ID:WGvbi4V60
ヴァンプ将軍のレシピは結構役立つ
902 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:25.78 ID:iuKFbiTQ0
料理できると女受けいいけど、女よりうまいと嫌われるから注意
903 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:26.55 ID:UNXxH6WJ0
>>893
㌧汁はごぼうが入ってないと嫌だからけっこうめんどくさいｗ
904 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:35.23 ID:fRsl9B+W0
>>868
ミネストローネもうまそうだな。
マカロニとか入れてしまいたくなる。だんだん傾いてきたぞ。

カレーがもたれるなら、
SBのカレーハーフみたいなあっさりルー（油脂大幅カット）使うか、
さらにあっさりなら、カレー粉だけ入れるっていう手もあり。
905 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:42.69 ID:IlwzVfAw0
>>888
ご飯は一度に沢山炊いてジップロックに小分けして置く。
冷凍庫、冷蔵庫を使って何回分も用意しておけば後は
レンチンするだけで済む。
味も劣化しないよ
906 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:47.53 ID:auWDFw5QO
キャラ弁作ってる友達いるがマジ感心する…
907 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:50.59 ID:wkFqvOU30
>>827
言えてるよなあ。野菜炒め作る独身男なんか居るか？
908 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:34:53.69 ID:+q3bSsz50
そろそろ鍋の季節だから

おこた出して
その上で土日は酒のみながら食いたいが
一人鍋はなかなかハードルがたけえ
なんかないかな？　
909 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:35:02.25 ID:HVYMECIdO
>>873
それ凝ってる言わないｗ
910 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:35:07.28 ID:VATLo3h/0
お母さんのご飯がいかにうまかったか独身になると分る。
結婚したらまたあんな感じになるんだろうけど。
911 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:35:14.00 ID:/rL8pUFl0
スープカレーまで作れるようになったら楽しい
912 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:35:55.76 ID:zAx/0tr+0
簡単かつ絶対美味いおかず

フラパンにめんつゆとネギ（orたまねぎ）を入れる
沸騰したらかき揚げを入れる
溶いた卵2個を回し入れ蓋をして煮る

ご飯のおかずに最高。
913 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:36:06.21 ID:n6dqLmQ70
>>904
あーカレー粉のみっていいねえ。
それいってみっかね。
914 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:36:06.66 ID:b0GwGxTh0
男の料理に必須なのは中華鍋。
野菜炒めもチャーハンも普通のフライパンじゃ小さすぎる。

中華鍋をガシガシ動かしながら、お玉とかでカンカン音を立てると、なんか格好いいしなｗ
915 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:36:46.25 ID:rCwrh/JN0
>>793
トリ胸肉も入れようぜ。

１．胸肉を皮と身に分ける。
２．皮を塩コショウで炒める。

１．身を１ｃｍ厚くらいで切る。
２．ニンニクをスライスする。
３．フライパンに火を入れ、油とニンニクを炒める。
４．身を炒めて、醤油、みりん、砂糖、しょうがで味付け。

>>868
ミネストローネ美味しいよな。
最後、味を調えるのにビーフシチューやハヤシのルーを入れるわ。
916 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:37:00.53 ID:3APEd24l0
一人暮らしのときは冷奴をよく食べた。コンビニでも買えて栄養もあるから
今はあまり食べないなｗ
917 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:37:20.57 ID:UNXxH6WJ0
>>914
テフロンのウォックパンのほうが使いやすいよ。
中華なべ数ヶ月使わないとさびが出てくるｗ
918 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:37:20.44 ID:lL1BaduB0
レトルトは袋のかたずけがめんどいというか洗っても臭うしどうも
具だけ作っておいて冷凍
食べるとき鍋でルー1～2個でといて具沢山で作れば味もコスパも最高
919 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:37:34.16 ID:h+brTPZd0
>>887
無駄に暴力的料理法ｗｗｗｗ
920 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:37:37.62 ID:F+qb28zu0
今はオーブンレンジのレシピどおりに準備してオーブンに入れるだけだから
簡単においしいものができるね
921 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:37:53.32 ID:n3z2G7IS0
野菜炒めなんて、ここ4年くらい作ってないわ。つうか野菜を買ってない。
カレーはレトルト、チャーハンは極たま。スパゲティのコスパ最強。
基本、スパゲティと袋ラーメンのローテ。休日は昼夜共に鶏のから揚げ。

じゃあ、から揚げ揚げてくる
922 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:38:39.21 ID:xcz1W/Up0
>>903
俺は人参と大根が入っていればいいかな。
あとはあまりものを適当にｗ
923 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:38:53.06 ID:ySL1gPlM0
>>882

　 ∧,,∧
　<；`∀´>　　｡･ﾟ･⌒） キムチチャーハン作るニダ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
924 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:03.70 ID:iuKFbiTQ0
>>907
安い野菜を炒めて塩コショウかけるだけなんだろね
一番簡単ですぐに出来る料理ってことだ
925 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:05.73 ID:Amwvz5rV0
まじかよ
洗い物を考えたら、外食かコンビニメインだわ
まめすぎる
926 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:10.37 ID:TDClp/8J0
揚げ物はファミリー、トン汁は炊き出しなんかの時にその本領を発揮してる感じがする。

それに較べたら、野菜炒めや炒飯などの炒め物は、1人暮らし向きの調理方と言えるかもな。
あとはやっぱりツマミ系の料理が、1人の食事には本領発揮するんじゃない？
927 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:42.02 ID:sKIp5suTO
めんつゆがあれば
すき焼き 肉じゃがなんでもできる
鍋にぶちこみ煮ればいいから楽
928 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:43.87 ID:+q3bSsz50
>>923
ももくろの宣伝のやつをかってくる
929 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:49.89 ID:S7ffqFkBO
鍋にすれば何でもおいしくなると信じているｗ
カレーは凝ったの作って美味くいくと誰かに食わせたくなる。
930 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:51.68 ID:h+brTPZd0
今日は突かれたのでネギたっぷりの袋ラーメンと焼き鶏皮にしよう・・・
931 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:39:54.26 ID:F+qb28zu0
>>910
と思ったら大間違いだったでござる
めちゃくちゃな料理をうまいと言って食べるでござる
自分で作った方が美味いけどそれが容易にできない
932 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:40:17.53 ID:O8d+tPJF0
>>926
豚汁なんて少し作っても旨くないよね。
がっつりたくさんの具材を煮込む事で旨味が増す、、、と信じてるｗ
933 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:40:21.51 ID:HVYMECIdO
>>889
美味く感じないと料理下手は別に連動はしないよ。
美味いと思わないけど仕方なく作って食ってるってパターンは少なくない、特に家庭料理はね。
例えば家庭で作るカレーとか俺の好みからだと基本美味いのが殆どない。
934 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:40:31.96 ID:ouH7Q/Vd0
>>872
バターで玉葱炒めて、小麦粉を絡め、牛乳で溶けばホワイトソースなんて簡単に出来るだろう
935 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:40:35.55 ID:IlwzVfAw0
一人暮らしの１Kだと、調理場（台所）も広くないし
コンロも２口がやっと置ける程度でシンクも小さいから
中華鍋は使うにも邪魔、使わない時も邪魔になる。
936 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:40:54.86 ID:rm5bLKhE0
めんつゆ薄めて沸かして、薄切りの豚肉と水菜入れて卵で閉じる
そればっか作ってた
937 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:41:13.39 ID:omKBLLwa0
休みの日にカレーシチューを作り置きたまに鍋
コスパ最強だわ
938 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:42:12.77 ID:Cmi3sH8t0
カレーは固形ルーではなくて、エスニック系の瓶詰めが色々売ってるから、それを取っ替え引っ換え使って、具も変化つければ1月くらい連チャン可能
939 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:42:17.45 ID:xcz1W/Up0
あと、あれだ。
生姜焼きも簡単に作れてうまいな。
940 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:42:24.20 ID:4o2/FSqD0
>>191
鶏肉に唐揚げ粉をつけて、オーブントースターで焼いてみると良い
鶏肉の脂で揚がる、たぶん
941 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:42:25.60 ID:+q3bSsz50
>>934
作り方わからんかったから
こんど作るわ
あとグラタン作るならチーズにこだわりたいな

>>927
めんつゆは最強だよな
卵とじご飯、カツどんやら親子ドン　
たまごと組み合わせてなんでもいけるぜ
942 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:42:30.76 ID:O8d+tPJF0
>>927
そんなお前さんに簡単料理をひとつ。
冷やしうどんに豚しゃぶ、小松菜、かまぼこをトッピングし
最後にゴマ油をさらっとひとかけしてみ。マジうまだから
943 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:42:54.56 ID:gmY2xJr00
>>934
玉ねぎいらん
944 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:43:10.96 ID:otdQ1KlMP
おれはフードプロセッサで余り物や興が乗った物を混ぜあわせて
電子レンジで焼きあげる、という名前の無い料理が得意。
945 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:43:19.85 ID:h+brTPZd0
一人暮らし一年目は明石焼きを作れるようになろうと頑張ったもんだ・・・
こびり付いてひっくり返せないゲル状の物体しかできなかったが・・・
946 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:43:25.33 ID:zAx/0tr+0
めんつゆとポン酢は手放せないよな。
947 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:43:38.83 ID:UNXxH6WJ0
最近は鶏肉の味噌漬けをトースターで焼いて食べるのに
はまってる。皮が旨くなる
948 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:43:40.95 ID:zF5mlsIk0
ふん！！
949 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:43:57.67 ID:8EDpFLPk0
今夜はチャーハンにしよ
950 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:44:06.97 ID:pTYMyr+C0
「今日なにすっかな～」って考える用に料理のレパートリーぜんぶ紙に書いて
台所に貼ってあるんだが、数えたら100もない

トンカツとかカレーとか肉じゃがとか誰でも知ってる料理和25中華25洋食25の
70-80種くらい作れりゃ、そんで世の中渡っていけるわな
951 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:44:15.94 ID:PgvG4zBX0
圧力鍋を使うのはバカのすること
最近これがわからない本当の馬鹿が多すぎで困る
952 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:44:21.89 ID:wLUGBxZe0
週３で素麺食ってる
953 ：コアセルペート ◆11YHIPHm4M ：2012/11/11(日) 17:44:22.25 ID:wD9AzekL0 BE:238518274-2BP(34)
若菜かホモ弁で弁当買うか、会社帰りに喰って帰った方がコスト的にも合理的。
954 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:44:30.31 ID:fiNnLOXx0
日本は外食がデフレ化しすぎてるんだよ
家で作って食うより外で牛丼食べた方が安いって絶対おかしい
昔は外食と言えば、外でちょっといいものを食べるというものだったのに
955 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:44:42.35 ID:w687nVf+0
もやし炒め
956 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:44:46.12 ID:TCr6oTLU0
スーパーで半額刺身買って来て、ご飯に、市販のすし酢かけて
ラップで握って寿司作ってる。火も使わないし意外と楽。
957 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:45:06.73 ID:b0GwGxTh0
>>940
今はレンジでチンして作る唐揚げもあるぞ。
958 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:45:08.43 ID:ouH7Q/Vd0
>>943
この方法だと小麦粉がダマにまったくならないんだよ
959 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:45:17.40 ID:+KCioiOh0
20cm径の中華鍋が一番使い勝手が良い。アウトドアでも使える。
中華鍋は一つあれば色々出来るので便利。
960 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:45:34.31 ID:hW4XWmDb0
パスタ多いな
ご飯炊くの面倒でレンジで茹でるやつ使ってるわ
まぁパスタってより焼きそばみたいなモノになるけどｗ
961 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:45:35.74 ID:zAx/0tr+0
>>953
もやし炒め定食大盛りでも100円以下だぞ。
962 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:45:51.35 ID:dzZZXtxS0
>>947
トースターで鮭焼いてる
コツさえつかめばふわっと焼けるんだよな、トースター
963 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:46:09.86 ID:YjLagJiZ0
>>908
冬場はほとんど一人鍋の俺に謝れ
かき鍋しゃぶしゃぶ湯豆腐トマト鍋毎日食っても飽きる事がない
>>912
それ卵丼って言う料理だぞ親子丼しか知らないとか
964 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:46:18.00 ID:c8sDhblI0
小諸蕎麦とかのローテーションでＯＫ
965 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:46:39.49 ID:+q3bSsz50
>>962
オーブンレンジじゃないのか
なかなかだな
966 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:46:50.87 ID:TYPpcK6y0
大きいフライパンて便利だよｗ
ラーメンやパスタを煮るのにフライパンを使っているよ
それと俺は卵が好きなので一緒に煮るけど
普通の鍋だと卵がこびりついて洗うとき難儀だけど
テフロン加工のフライパンだとサクッと落とせるので良いよｗ
967 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:46:58.72 ID:07k5jD6A0
>>953

お酒を飲まない人はそうなんでしょうが
ご飯を食べると酒が飲めないし美味しくないので
どうしても自分で作るほかなくなります
外で飲むような連中はどうだか知りませんが
968 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:46:59.35 ID:O8d+tPJF0
>>944
まぁお焼きってやつだなｗ

>>950
その書き出したレパートリーでローテーションしてる

>>953
外食とか総菜って甘めの味付け多いじゃん。俺あれがダメなんだよね
969 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:01.98 ID:0YLB9iqK0
>>934
ホワイトソースが簡単というのはよっぽどの料理経験者。
まず間違いなく小麦粉が団子になる。
970 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:07.83 ID:auWDFw5QO
>>946
オレは、卵かけご飯にポン酢かけて食う。

結構、美味いぞｗ
971 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:16.73 ID:/bo4I0cQ0
このｽﾚざざっと読ませてもらったら、なんか感動した。
972 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:18.92 ID:AZgm/HWJP
>>959
中華鍋ほしいけど根性が無い。
973 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:19.04 ID:xYoPaF530
このスレを見て、年明けに、圧力鍋とジューサーミキサーを買い、あと電子レンジを買い替えようと決めたよ…
974 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:19.63 ID:R296F8N40
大学時代は平日は昼夜とも学食だったので、
日曜日だけ自分でカレー作ってたなぁ。
今思い出してもカレー以外は作らなかった気がする。
975 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:21.94 ID:zvZQGLnZ0
オムライスが多いかな
材料は玉ねぎ、ケチャップ、卵、ほていの塩味の焼き鳥缶だから保存しやすい
976 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:33.88 ID:AnCMrV9U0
麺類抜かすと確かにこんな感じだ
977 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:39.35 ID:s5+lE+R+0
まぁ当たってるな
俺の場合は野菜炒めじゃなく麺とソース足して焼きそばにするが
カレーは中村屋のレトルトが定番
978 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:47:51.01 ID:zAx/0tr+0
>>963
かき揚げの卵とじですよ…
979 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:08.18 ID:PgvG4zBX0
>>961
それにかかる光熱費と時間を考えれば合理的なのはどちらか明白なわけだが
980 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:08.99 ID:gmY2xJr00
>>958
何やっても炒め玉ねぎ味になっちゃうし
余りを犬にあげられなくなるからうちはパスｗ
981 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:10.82 ID:1PZ4UELC0
鳥ハムを作っておくとおかず要らない。
キャベツの千切りとご飯があればいい。
982 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:13.51 ID:Amwvz5rV0
食パンになにかしら乗せて焼いて食べたりするけど
本格的すぎるだろ
嘘だあ
983 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:14.11 ID:sKIp5suTO
塩こしょうが一緒になったやつも とりあえずかけるとおいしい
984 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:35.18 ID:gSb7aFnL0
カレーはレトルトだった。
985 ：コアセルペート ◆11YHIPHm4M ：2012/11/11(日) 17:48:44.16 ID:wD9AzekL0 BE:272592184-2BP(34)
>>961
298円でそこそこ美味い各種弁当が買える。
397円でカツ丼が喰える。
986 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:48:52.72 ID:8EDpFLPk0
レパートリーは８つだな。
野菜炒め、肉野菜炒め、玉子焼き、目玉焼き、チャーハン
カレーチャーハン、カレー、シチュー
987 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:49:08.87 ID:32xwaPFR0
ハムエッグ丼。
後、そばつゆの素使って
玉ねぎの薄切りとお肉を煮込んで卵で閉じたり。
988 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:49:16.74 ID:gaZQqy280
彼女に作ってもらえばいいじゃん


あ、ごめ
989 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:49:41.51 ID:AZgm/HWJP
おでんを真面目に作る時は圧力鍋で火を通してから
通常通り煮込む。

その日の内に味の染みたのが食える。
じっくり煮込んだ奴には敵わないけど。
990 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:49:41.83 ID:+q3bSsz50
>>958
かっけえな　なんか
991 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:49:45.80 ID:TDClp/8J0
おにぎり握っとけ
992 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:49:53.87 ID:UMSSvWtU0
>>953
時間の節約にもなるんだよね
993 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:03.47 ID:dzZZXtxS0
>>965
オーブンレンジだと、表面のパリッ、中ふわっが出来ない

トレイに油引いて、ある程度焼いた後トレイからはがす、このタイミングを掴むのに慣れがいるが
994 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:05.78 ID:HVYMECIdO
>>944
フードプロセッサは便利だがそれ以上に掃除が面倒だからなぁ…
995 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:08.92 ID:uO3lO5nW0
>>971
感動？

世の中、料理目当てに結婚したがる男ばかりじゃないから、調理下手でも全然大丈夫
とかって点で？
996 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:18.57 ID:55nD9k7X0
>>527
それ、無理に使わなくていいかもよ
寧ろ中華味の素と鳥ガラの素？の方が
日本人には使い易いし旨いかも、顆粒ってのもいい
それよりオイスターソースを小さじ一杯入れてみたら？
997 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:19.59 ID:T4jC/xoMO
コーラ掛けご飯
旨い(´･ω･｀)
998 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:32.63 ID:O8d+tPJF0
>>989
おでんは２０分火を通したら鍋ごとバスタオルや新聞紙にくるんで放置が一番
999 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:34.29 ID:0mabKII70
野菜は油使って炒めるよりオヒタシにするほうがヘルシーだぞ
1000 ：名無しさん＠１３周年：2012/11/11(日) 17:50:35.12 ID:OPpipwNW0
豚汁とトマトスープは同じ具で作れるから使いまわしがいい。
1001 ：１００１：
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