【北海道】旭川の人気ラーメン店で食中毒、１１人中５人入院

　北海道の旭川市保健所は３１日、同市豊岡５条２丁目の「らーめん蔵」で食事をした男女１１人が下痢や嘔吐の症状を訴え、
うち８人から黄色ブドウ球菌を検出したと発表した。５人が入院したが、いずれも快方に向かっている。全員がラーメンを食べていた。

　らーめん蔵は人気店で、全国放送のテレビ番組などで紹介されていた。ラーメン情報誌で、おいしい店として殿堂入りしたこともあったという。

　保健所は３１日付で店を３日間の営業停止処分とした。２７日から営業を自粛している。

　保健所によると、１１人は小学生から３０代までで男性が７人、女性４人。いずれも２６日午後６時以降に店内でラーメンやご飯類を食べ、
２６日午後１０時からの２時間で症状が出ていた。保健所は原因の食品を調べている。

ソース　スポニチ
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2012/10/31/kiji/K20121031004454220.html

生理中は厨房に立つなと・・・。

便所ｋに行列ができるラーメン店

イエローカード出まくり

北海道の人ってチャンスを活かせないよな

＞全国放送のテレビ番組などで紹介されていた。
＞ラーメン情報誌で、おいしい店として殿堂入りしたこともあったという。

大抵ダメになる

ラーメンから黄色ブドウ球菌？

熱い食べ物で食中毒って珍しいね
ほとんどの菌って高い温度で死滅するんじゃないのか

311後の食中毒発生件数増えすぎ
日本人皆、免疫不全になってるんじゃないの？

>>4
イエローグレープボールバクテリアか

ネギと指をいっしょに刻んでてんこ盛り
それを親指ラーメンで供す

http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_29079.jpg

>>11
鼻くそほじった親指かい？

>黄色ブドウ球菌

隠し味がバレたか〜

俺のうろ覚えの知識によると、黄色ブドウ球菌って、怪我をした後の傷口にいっぱいいるんだよ。
弁当工場とかではそういう奴を働かせないか、手袋を３重にも４重にもさせる。

>>13
おまえはが親指で鼻くそをほじるのかすげえな

メンマ（中国製）だろ。

忙しくなって衛生管理の手を抜いちゃったんだろ

食い物屋でよく見かける
いまはやりの
黒Tシャツやめてくれよ
不潔にみえてしかたないわ

ブ菌

菌があってもすぐに毒素は出ないから、２〜３日放置した作り置きのトッピングだろうな。

仕込みで怪我してそのまま調理？

>>9
どこの統計で増えてる？

食材ではなくだいたいが調理器具などの衛生面の問題だよ。
どれくらい清掃していて殺菌していたのかね。汚いラーメン店って多いから怖いわー
もうここのラーメン屋も調子に乗りすぎたんだよ。
ラーメンばかりで店の衛生面がなってないんだろうな。

食中毒を軽く見ないほうがいい

ラーメン屋の衛生管理はおかしいからな
普段着で調理したりとか調子にのりすぎだろ

ウン汁ラーメンｗｗ

黄色ブドウ球菌の食中毒なんて珍しくない？

よっぽど不衛生な食材を使ったのかね。

>>19
よく行く店は黒服じゃないからそう思った事が無いんだけど、増えてるの？

>>17
自家製だろ。場末のラーメン屋じゃあるまいし。

頭にハチマキしかしていないから髪の毛が入りまくり

ラーメンは作ってる奴が汚らしいDQNの割合が多いから仕方ない

>>26
店に入った瞬間
茶色になった白Tシャツに
汗だくのハチマキ親父を見たときは
速攻で店でたわw

味玉かな？
汚いまな板で調理してたかもしれんが

いい気になって基本を忘れるとこうなる

昼は　昔ながらの中華そば　醤油味　まるちゃんにするわ　　玉子とネギトッピング予定

ラーメンなら熱消毒されそうだけど
何を食って当たったんだろうな

ラーメンで何故って思ったけど、黄色ブドウ球菌って加熱しても無駄なんだな

ウマさの秘訣は隠し味に黄色ブドウ球菌が入っているんだ。

だから、ダシが違うんだ！ダシがっ！！！

火を通すもので食中毒って、相当なモンだなｗｗｗ

近くのラーメン屋なんか、調理場の服着たまま犬の散歩してるしな。
その服は飾りかよｗ

黄色ブドウ球菌マシマシ

チャーシュー、メンマ？　あとは卵か

ラーメンで食中毒て初めて聞いたわ
たぶんもやしが原因

毒素が耐熱性だからかねぇ…食材に増殖してしまったのかもね

安い飲食店は不衛生だと思ったほうがいいよ。
鼻かんだ後手も洗わないなんてザラだから。
使い捨てバイトの自分が手洗ってて、料理長その他諸々はまったく洗わなくてドン引きしたくらい。
勿論しっかりしてるところもあるのは言うまでもないが。

ラーメンの具が原因だと思うけど・・・
チャーシュウなんか怪しいな・・・

ラーメン屋で食中毒って 珍しいな
腐りかけの食材か

加熱して化学調味料添加してるだろうに何故そうなるwww

ラーメンで食中毒って聞いたことないような気がする

菌だから加熱するスープと麺、トッピングの炒め物、湯切り容器でないことは確かだな。
チャーシュー、メンマ、ネギあたりか。

冷蔵庫のジュースとか開封したら三日後の日付を書いているけど
なんにもやってないんだろうな

まぁ切ったままのチャーシューをタッパーから手で取って、
ラーメンに入れるなんて当たり前にやってるからな。
黄色ブドウ球菌が繁殖して毒素が出てたらおしまい。

>>19
黒Ｔに黒ほっかむりに下手したら汚い脛出して短パン履いてるからな。

「俺も先月お前んとこで飯食って具合悪くなった！どうしてくれる！」って
道民が押し寄せてくるんですね

黄色ぶどう球菌チョモランマ！！

喜多方のまこと食堂でも２５年くらい前に食中毒があった

腐りかけが旨かったのかｗ

「加熱してるのに、食中毒って・・・」
ってレスしてる奴は、ラーメン屋に行ったことない奴。

絆創膏貼った指で食材さわったんだろうな。
もやし、ねぎ、煮卵、メンマとか指でさわるからな。

>>59
てか黄色ブドウ球菌だから加熱自体が無意味。

>>59
ラーメン屋に限らず食中毒起こす食い物は五感で判別できない。

黄色ブドウ球菌だから手の洗浄を怠った。
もしくは怪我した手で調理した。
だから他人が素手で握ったオニギリは食うのためろう。
オニギリで食中毒多いけど、そこそこの店ならニュースになるけど
一般家庭や小さな自治体の集まり位では記事にもならない。
尼崎のコンクリート事件でも長期に渡ってあんな残虐行為繰り返されてても分からないんだからな。

>>19
夏場とか背中に塩吹いてそうでやだなぁ

よほど古いの使ったのか でもうなぎタレやそばの汁は何十年も前のを足して使ってるしな

店主が手を洗わずに器に指を入れたままラーメンを作ったんだろう

ラーメンで食中毒？なにが原因？

加熱でブ菌は死ぬよ。

ネギ・もやし・おにぎり・薄味のメンマ・ゆで卵（剥いて放置）くらいかな
塩分の多く繁殖が遅くなるチャーシュー、味玉なんかは考えにくい。

菌マシマシで！

>>68
死んでも食中毒の原因となる毒素はなくならない。

生もの少ない業種だと思うが、何がダメだったんだ？

実は原因はサービスライスだったとか？

>>64
女が吹いた潮ならいいんだろ？可愛い女の子の塩ラーメン食いたいな。

鳥や豚のガラいじるときにキッチンのそこいらじゅうに肉汁がこびりついてるんじゃねーの

>>73
潮吹きつってるけど最近のAVじゃどうみてもおしっこじゃね？ｗ
あんなの潮でもなんでもないわｗ

>>19
黒だと汚れが見えんからな。

この間行ったすき家で、ジジイ客が紅ショウガのトングを落として踏みつけたのをそのまま使って戻していたが
お前ら良く備え付けの紅ショウガを平気で使えるよな
客の信用が皆無のお店で備品を平気で使える人が羨ましい

日向 菌未検出
葵 菌検出 入院

大空 菌未検出
岬 菌検出 入院
塙兄 菌検出 入院
塙弟 菌検出 入院

三杉 菌検出 入院
次藤 菌検出 試合出場

松山 菌未検出
反町 菌検出 試合出場

若嶋津 菌検出 試合出場

>>77
備品だけが信用できないの？　その他は信用してるの？

カニ？

>黄色ブドウ球菌は人体の皮膚表面、毛孔に存在する。特に鼻腔内に存在する常在細菌であり、
>約30%〜100%のヒトが保有していると言われる

こりゃ「ハナクソいれたろか？ラーメンだけに」で決まりだな。

ラーメンで食中毒って何にあたったんだ？
冷たいものってトッピングの具しかないけど、少量だからよほど念入りに腐ってなきゃ当たらんだろ

黄色ブドウ球菌って主に牛乳が腐ったときに出るものかなーってくらいしか覚えてないわ

ねぎかめんまかなぁ、それとも背脂？

ttp://tabelog.com/imgview/original?id=r24746295038

糞ついた手でトッピングの盛り付けでもしたのか。

旭川市民ですが知りません。
ラッキーでした。

>>84
嫌気性だから、タッパに入れて保存したものをそのまま乗せるような食材だろうな。
メンマとかチャーシューとか。

少しくらいのバイ菌でいちいち食中毒起こしてんじゃねえよ！！

気合いを入れろ！！！

みたいな世の中があってもイイ

生姜には殺菌効果が …
いや 今はやめておこう …

なんか怪我の膿でもはいったのかね

>>77
お前が食った牛丼の肉、盛り付けの時に床にこぼして踏んづけたものだぞ。

って言われても、なんとも思わない？
気になるなら外食は一切やめなさい。

便所に行列ができるラーメン店

黄色ブドウ球菌は毒素型の食中毒で、たちの悪いコトにこの毒素は熱に強い
菌そのものは茹でたら死んじゃうけど、毒素は残って食後2時間ぐらいから
激しい嘔吐を起こし始める

調理師が手指に傷を負った状態で仕込みしたんだろ。

ラーメン屋で食中毒ってよっぽどだな。もっともラーメン屋は汚ったない店のほうが旨かったりするからな。

>>88
ステーキ屋の社長かよ。

別に菌を擁護する訳じゃないが。
人間にとって黄色ブドウ球菌は大切な菌でもある。
傷口に繁殖して、毒素を出して他から攻め入って来る悪玉菌から体表を守ってくれる。
ただ、調理師にとって厄介な菌でもある。

>>8
北海道民はラーメンと一緒におにぎり必ず食べるからそっちかもしれない

黄色ブドウ球菌を原因とする食中毒は
防ぎようがないと思うの・・・

>>88
井戸さん、ﾁｰｽ

ラーメンで食中毒か。
原因はなんだろうな？

「店員さん、親指突っ込んじゃってるよ」
「気にしないで下さい、あたしら熱さには慣れっこですから」

最近のラーメン屋のお仕事
雑誌、ＴＶ、ラーメン屋比較サイトで宣伝してもらう事
とにかくチェーンとかフランチャイズ以外でここ２、３年以内に出来た
個人店主のラーメン屋はウンコ食いに行くのと同じって店が９割

＞うち８人から黄色ブドウ球菌を検出
寝かせておくだとか。根本のところで尻ぬけ。あり得るだろうな。

>>91
店員にモラルを期待するのとあの客層にモラルを期待するのとどっちが自然かって話だよ
お前は客の方に信を置く変態みたいだが
そんな変態は糞汚い客が触れたものを堪能してればいいよｗ

清潔が一番、不潔は論外

>>102
「(店員の)安全のためスープの温度を下げています」

ダシに変なもの入れてたんだろ？

>>105
俺は一言も客を信用しているなんて言っていないが。
そもそも、すき家など行かない。
お前は、あの客層 とか言ってるが、お前もその一人だろう。一体何が言いたいんだ？頭が悪いにも程ってものがあるぞ。

>>105
バカ過ぎワロタｗ280円乞食が280円乞食をあの客層呼ばわりｗ
同じ店行ってて俺は違うってかｗ同じだよｗ

当たり付きのラーメン屋として有名の間違いなのか？

もれなく、もう１杯無料とかね。余計に腹壊すよ。

たまにテレビで他人ちの台所や店の厨房映してるけど、まな板の汚さにドン引きする。
毎回消毒してるうちには信じられない汚い色のまな板で普通の主婦や料理人が野菜をザクザク切ってる。

>>8
黄色ブドウ球菌の毒素は耐熱性。煮ても焼いても無駄。

「手に絆創膏を張った彼女が握ったおにぎりを食って腹を下し、
お見舞いに来た彼女が、余ったおにぎりでおじや作ってさらに悪化する。」
という覚え方がある。

味玉かチャーシューか…。

【兵庫】 中国料理店「神仙閣」で４５人食中毒　神戸
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351737661/

店も加熱すれば大丈夫って程度の認識だったのかな

外食ラーメンなんてとっくにオワコンw

食中毒事件の浅漬け製造会社、民事再生法を申請　札幌
http://img.mainichi.jp/mainichi.jp/select/images/20121011k0000m040063000p_size5.jpg

食中毒のイメージ払拭を　道産タマネギでキムチ
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/image/3142_1.jpg

「白い恋人」の石屋製菓が賞味期限改ざん　アイスに大腸菌群検出も隠ぺい
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/58/8e0ea93330be1cfe4446cb3b9390a2b8.jpg

雪印八雲工場食中毒事件、道警が大阪府警と捜査へ
http://www.parody-times.com/join/shazai//2006/grp0324130509.jpg

蜂屋かと思った

黄色ブドウ球菌毒素だと嘔吐がヒドいからね
日本じゃあんまり死なないけど、気軽に点滴受けられない途上国だと
子どもや年寄りは脱水で死んじゃう

>>118
石屋製菓は逆に宣伝になり売上が伸びた

旭川なら梅光軒が好きかな

>>98マジで有り得る。

おむすびって調理用手袋して作ればまあ大丈夫なんだけど。
少し傷有る状態で、手袋しないで作れば本当に危ない。
以前に衛生管理会社の担当者が言ってたけど、おはぎでそれをやらかした老舗もあったとか。

蔵は客に半熟卵がサービスで振舞われる時があるからそっちかも

黄色ブドウ球菌の食中毒ってあるんだ
セックスのときに体ペロペロ舐め回したら中毒起こすこともあるのかな？

雪印低脂肪乳食中毒事件も、北海道工場の脱脂粉乳が黄色ブドウ球菌汚染されていたから

ジョセフ・ナイという人が書いた『対日超党派報告書』というのを、読んでみるとこう書いてある。

　「東シナ海、日本海近辺には未開発の石油天然ガスが眠っており、
　　その総量は世界最大の産油国サウジアラビアを凌駕する分量である。
　　米国はなんとしてもそのエネルギー資源を入手しなければならない」

アメリカがなんで日本の・・・ふざけるな！
お前らのものじゃないだろうが！日本のものだろうが！と叫びたくもなります。

　「そのチャンスは台湾と中国が軍事衝突を起こすときである。
　　米軍は台湾側に立ち中国と戦闘を開始する。
　　日米安保条約に基づき、日本の自衛隊もその戦闘に参加させる。
　　中国軍はアメリカ・日本軍の補給基地である日本の米軍基地・自衛隊基地を本土攻撃するであろう。
　　本土を攻撃された日本人は逆上し、本格的な日中戦争が開始される。」

ジョセフ・ナイがこういう戦争計画を練っているわけです。
日本を戦争に巻き込むと。http://www.youtube.com/watch?v=IsLexZkazf4

　「米軍は戦争が進行するに伴い徐々に戦争から手を引き、
　　日本の自衛隊と中国軍の戦争が中心となるように誘導する。
　　日中戦争が激化したところで米国が和平交渉に介入し、
　　東シナ海、日本海でのＰＫＯを米軍が中心となって行う。
　　東シナ海、日本海での軍事的、政治的主導権を米国が入手することで、
　　この地域での資源開発に圧倒的に米国エネルギー産業が開発に優位性を入手することができる。
　　この戦略の前提として日本の自衛隊が自由に海外で、
　　軍事活動ができるような状況を形成しておくことが重要である」

つまり日中に戦争させといて両方とも疲弊させといて、そこにアメリカがＰＫＯの形で入ってきて、
資源を横取りするという計画だそうです、それでいいの？　いいわけないだろが！
アメリカが泥棒しようとしてる、アメリカが我々の資源を泥棒するために日中に戦争させようとしてる、
とジョセフ・ナイが自分で言ってるんだから間違いない。http://www.youtube.com/watch?v=hoi7xO_5hcM

今日の晩飯はラーメンだぞ

>>123
手に傷があると、黄色ブドウ球菌がすぐに生える
エンドトキシンによる中毒なので、食べて４時間で嘔吐症状が出る

回転速いとどんぶり洗浄が疎かに

バカだな　保存料や合成加工物を食べたいのかよ

不潔

葡萄うめえ

味玉だろう･･･
某有名店で当たってエライ目にあった

★★☆☆【大阪府八尾】１１．２５ もう待てない！ただちに拉致被害者全員を奪還しよう！大阪府民集会in八尾 ☆☆★★

平成24年１１月２５日（日）

八尾市文化会館（プリズムホール）大ホール

１３：００ 開場

１３：３０ 開演

講 師：青山繁晴
ゲスト：横田滋、横田早紀江、有本明弘、有本嘉代子

注意：前売り入場券１０００円
http://ticket.pia.jp/pia/ticketInformation.do?eventCd=1231995&rlsCd=001

※未就学児童入場不可

問合せ：大阪ブルーリボンの会
０６−６１２１−２３０６

七五三のお祝いがあるのは、昔はその年まで育たなかった子が多かったから。
大人もいつ食中毒で急に死ぬかわからなかった。

>>123
ねー
アウレウスは牛乳のほかは炭水化物系おおいよね

俺の連れが大学の時に、学食で茹で置きのスパゲティでヤられたコトがある
もうね、体中の水分全部出ちゃうんじゃないかって勢いで吐いてたわ

食中毒は食中毒でも、従業員からかもしれないし、食材からかもしれないよ。
限局した時間帯なら従業員からかもしれないね、食材や衛生的には問題無いお店かもしれないが、たまたま従業員由来で菌が混入しただけかもね。

黒Tシャツ着てるラーメン屋は
間違いなく不潔

発生は午後6時以降だし、丁度従業員のシフトとしてはいいタイミングだし。

ふる木のラーメンが一番美味いと思っているが。。。

オヤジさん倒れちゃったんだよな。ずっと意識ないってさ。

もう食べられないのかな。。。オヤジさん、頑張って欲しいな。

>らーめん蔵
食中毒で蔵っ
ｗｗｗｗ

総合すると・・・わかった！！！

つまり、黄色ブドウ球菌は、ニキビ同様、傷口が化膿した時に出てくる菌で、

膿（うみ）は確かに黄色！　

つまり、これをぺロぺロなめれば食中毒になるってことか〜〜〜＞＞＞