【ネット】 日本テレビ「キユーピー3分クッキング」で調理失敗か…ネットで話題に(動画あり)★2

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1依頼@ベガスρ ★
・日本テレビの「キユーピー3分クッキング」で10月29日に紹介された「厚焼き玉子」。
 ふっくらしていて大変おいしそうなのですが、焦げ目が多かったことから「失敗してる……?」とネットで大変話題に
 なっています。Twitterでは「厚焼き」「3分クッキング」といったワードがトレンド入り。映像は日テレのサイトで
 見ることができます。

 厚焼き玉子と言えば、定番のおかずの1つですが、きれいに焼き上げるには結構コツがいりますよね。
 番組で紹介されたレシピは「甘くてしょっぱい関東風」の味付け。材料を混ぜ合わせ、強火でしっかり温めた
 フライパンへ投入します。卵液がフライパン一面に広がり、すでにおいしそう。ここから生地を折り返していきます。

 菜箸を使って、生地を手前にくるん。あれ……表面がかなり茶色いぞ。「これくらいしっかり焼き色がつくんですね」と
 アナウンサーがコメントするくらい、こんがり焼けています。多めの砂糖と醤油で味付けしているためなのですが、
 ネットユーザーからは「焦げすぎ」といった声がチラホラ。「うちの卵焼きは毎回こんな感じ」という書き込みも
 ありましたが、全体的には失敗したと思った人が多かったみたい。

 一方で料理人は「結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!」と前向きな様子。
 手を休めることなくどんどん巻いていき、あっという間に厚焼き玉子を完成させました。一層目の焼き色は気にならない
 仕上がりとなっています。一時はどうなることかとヒヤヒヤしましたが、どうやら「失敗」ではなさそう?
 卵焼き……シンプルだけど奥深いですね。
 http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1210/29/news083.html

※画像:
 http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/pimages/point640604.jpg
 ttp://img.b.hatena.ne.jp/entryimage/articles/11266-1351492654.jpg

※動画:http://www.dai2ntv.jp/player/index.php?item=cxY2RjNjrv_fC8vzNZys1Dcw2sXNVWJc

★1 2012/10/29(月) 18:59:53.26
前スレ http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351504793/
2名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:22:21.78 ID:x4Fe7ik90
面白いw
3名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:22:32.30 ID:8cP1+M4q0
   |/ ̄ ̄\| \ 今日はみりん梅酒/  ┌─────┐
   |\    /|   \   にするか /.   │みりん梅酒 │
   |   ̄ ̄  |    \ ∧∧∧∧/      └─────┘
   | .○○○. |     <    み >  一般の人が
   \.○○./     < 予  り >  みりんを使って梅酒を
.      ̄ ̄       <    ん >  造ることは許されていません
 ─────────< 感 梅 >──────────
   __[警]          <    酒 >     ,.、 ,.、
    (  ) ('A`)     < !!!! の >    ∠二二、ヽ
    (  )Vノ )     /∨∨∨∨\   ((´・∀・`))<みりん一升
     | |  | |     /死ぬ気なの!\  / ~~:~~~ \
4名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:22:50.74 ID:qIo+JBNb0
>>1
これのどこがニュースですか?>ベガスρ ★
5名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:23:01.98 ID:G0K6Lq5v0
丸焦げ
6名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:23:27.18 ID:LlJwTffD0
関東風は砂糖を結構入れるから
こうやっていい感じに焦げ目が付くんだよな
7名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:23:29.27 ID:nxyyXq2u0
ママが作った焼きすぎのホットケーキみたい
8名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:23:33.96 ID:i9ndp51b0
これはひどいww
9名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:23:44.81 ID:8nN23OjI0
まだやるのw
子供の弁当に入れるときは気をつけてくれよ
10名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:23:47.33 ID:K7dzatVh0
焦げまくりだなw
11名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:24:05.29 ID:w042Wf/7P
酒飲みながら収録して、ベロンベロンになる番組だっけ?
12名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:24:08.52 ID:iZqpeYXw0
クスクス
13名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:24:16.94 ID:R07qoZyp0
原発のミスに比べれば
人畜無害
14名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:24:30.84 ID:HkiZHzTy0
おこげだよ!
15名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:24:40.08 ID:I/wOxjnj0
おまいらが実に楽しそうで何よりです
16名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:00.87 ID:8VlTnBAa0
生放送だから生姜がない
17名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:05.33 ID:v7vogQ1S0
くっそワロタw
焦げてんじゃんww
こんな卵焼き弁当に入ってたら、かーちゃんに文句言うわ
18名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:27.98 ID:/87Cs1cT0
>>1
偶には失敗もしようさ イイじゃん
19名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:29.86 ID:UBcZ3rs60
なあ、まともなニュース一覧探すのはどの板でやりゃぁいいんだ?
20名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:39.60 ID:4BlLY1cl0
藤井 恵
 ○● ●
 19 4 12
 総運35◎ おだやかで円満な人生。目立ちすぎは×。学芸運あり。結婚運◎。
 人運16○ 面倒見が良く出世。足を引張られぬよう。まじめで忍耐強いタイプ。
 外運31○ 困難を乗り越える強運の持ち主だが、孤独傾向。結婚運は○。
 伏運28◎ 困難に負けず強く成長します。
 地運12△ 努力、学芸、不遇運。
 天運23○ 思いやりと奉仕で発展していく家柄。
 陰陽 □ 悪くはない配列です。
21名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:42.31 ID:McOXPPWx0
ヘタすぎだろ
22名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:42.82 ID:gS0jgTRt0
普通じゃん
お前ら目おかしいだろ
23名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:49.98 ID:+IlgtizG0
おこげがおいしいのよ



失敗作の言い訳だけどな


24名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:50.87 ID:wJ0RJOrv0
えー、なんでよ
あれ生放送だったのか?
25名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:58.60 ID:sUOBePbC0
伊達巻だとおもえばいい
26名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:25:59.20 ID:saayJq/g0
砂糖多いと焦げやすいよ
手早く見栄え良いの紹介してんだし、こまけぇ事はいいんだよでええやんw
27名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:03.27 ID:v+WXOawjO
>>1
焦げ過ぎワロタw
関東が誤解されるだろこれ…
28名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:09.53 ID:ejewx2pu0
発ガン玉子焼き
29名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:11.02 ID:h5t9t8MV0
>>1
これは女性料理人が「失敗を認めず」最後まで強行突破して
ドヤ顔で〆たのが問題だろ

「あー、ちょっと失敗しましたかね」くらい言えば良かったのにw
30名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:36.18 ID:j+VSWhvt0
失敗でもないような気がするよ
砂糖が多かったのかな?
31名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:38.18 ID:LlJwTffD0
収録だし、仮に失敗なら本人もスタッフも作りなおして撮り直すだろ
関東風はこれでいいんだよ。美味しいよ、これ。
32名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:51.93 ID:1npTZkK60
>>3
昔から料理酒で梅酒が造れないか考えてる
33名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:26:57.46 ID:1sFx0tim0
.




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34名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:27:05.08 ID:+4jcAP2/0
元教育実況民から言わせてもらうと、油少ないよ
35名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:27:15.06 ID:CWQnjXuc0
>>29
料理研究家と料理人は違うのです
36名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:27:34.43 ID:ZYuYruRo0
焦げすぎw
37名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:27:41.72 ID:hOc8ATyy0
確かに一回目はちょっとやり過ぎだけど動画全部見たらその後は挽回してるじゃんw
38名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:11.78 ID:LKdN4OJR0
こげてる
39名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:14.02 ID:PSJQThFc0
玉子焼きってこのくらいが普通だろ
40名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:29.29 ID:8v5BklSI0
なべの余熱が足りないし、火も弱い
一回に入れる卵液の量が多い
テフロン加工と言えども、油の量が少なすぎる
41名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:30.59 ID:O7DqlYJg0
にゃんチュウの番組の卵かけご飯を思い出した
あれはネタでやってたんだっけ
42名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:37.21 ID:qmDIVM58i
「3分前に焼いたのがここにあります」ってやりゃいいのに…。
43名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:46.43 ID:j+VSWhvt0
砂糖をレシピ通り入れたことにして、実演では焦げつき防止に砂糖を減らせばよかったのかもね
つーか、あれって生放送だったのか
44名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:28:49.11 ID:qw4sh2L4O
撮り直せばいいのに。
45名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:29:11.92 ID:hBprZbn+0
フライパンの温度を上げ過ぎた失敗例ですw
卵料理は、火加減が難しい
46名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:29:14.34 ID:U3iUcXCO0
おれは砂糖で甘くした玉子焼きが好きだから、
弁当に入れる時はこのくらいまで焼くな。

すぐ食べるから半熟で良い時なんかは綺麗に焼くけど、
砂糖入りでしっかり火を通すとこのぐらいはしょうがない。
47名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:29:20.55 ID:fJ+Rg6Jd0
>>37
挽回すりゃーいいってもんじゃねえんだよ玉子焼きってーのはwwwwwwwwwwwwww
48名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:29:30.47 ID:WNydH8Ze0
火加減は初めから終わりまで強火で!w
49(゚ω ゚) ◆JosoBYcWOU :2012/10/29(月) 22:29:32.44 ID:etvKOEQc0 BE:345783694-PLT(14013)
>>1
 ,,,,,,,,,                   
 ヽ、`゙゙゙゙゙`´ ̄ ̄ ̄ ̄`゙ミ丶─ー--ー'´´ ̄ ゙ヽ
  `,ゝ        ,,_,,__,_    ,,_      ,ゝ
    `ヽ 、  , __,. ;;ミ,      ̄ ̄ /     /
       `゙ヾ,- = j       /     /
.         i `- ,イ       /     /
         `χノl      /     /
          /  ´ヽ    l      l
          j   ヽ │  │.    │
.          l   │ │.  {       l  ,,_,_,,,、
         l     l  }  │    │ \   `丶
           j    j  j   l      │   \    \
           kー- / /     ゙、   丶    \    \
         l´´゙ / /     \   \ ___」     ヽ
        │ ,rー; l        \             `、
          ll t,,;;,l│        丶、             ゝ
           ll    l           `````゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙´
50名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:29:48.22 ID:8oCczEVP0
まだ気づかないの?
これは故意に失敗したステマだって
あるいはヤオ、出来レース、マッチポンプ・・・
言葉は何でも良いけどね
51名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:29:50.60 ID:LlJwTffD0
プロが作ってプロが番組撮って流してるんだから、これで完全な完成品に決まってる
素人がしったかで批判しないで、素直にこの料理を見習うべきだよ
プロの作品だからね
52 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:30:13.68 ID:xO2HJfEP0
さすがに焦げすぎ
自分のが上手く作れる…
53名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:30:14.31 ID:YXMXgVVxO
オマイラが騒ぐから繋がんなくなってんじゃねーか
54名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:30:24.65 ID:8ICnKPs30
真の料理研究家とは、
(管理)栄養士・調理師・製菓衛生師の資格を保有している者である
55名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:30:41.24 ID:6Qflv0I50
ttp://ameblo.jp/fujii-megumi/archive1-200912.html

こげた卵焼き全然問題ないと思ってOAしたっぽいな。
子供の弁当に普通に入ってる。
批判されてびっくりしてるかも。
56(゚ω ゚) ◆JosoBYcWOU :2012/10/29(月) 22:30:43.45 ID:etvKOEQc0 BE:76841524-PLT(14013)
http://img.b.hatena.ne.jp/entryimage/articles/11266-1351492654.jpg

テラいい焼き色ス(゚ω ゚)さすがプロス
57名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:30:44.65 ID:eoqIoJks0
これ卵焼きの断面に年輪作るために
一層目はわざと強めに焦がしてるんだろ?

別におかしくないけど
58名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:03.06 ID:o2V2m4Es0
>>1
毎日失敗しているでしょ
とくに土曜日のスイーツは混ぜ方変な癖があるしまずそう
59名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:16.07 ID:qBGEDo1k0
下手な奴が常時強火ってwww
60名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:30.54 ID:RYZdhoym0
>>7
あーっ、それ、うちもです。
61名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:31.72 ID:8nN23OjI0
>>57
焦げ目でなくて海苔で作ってくださいw
62名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:43.88 ID:2kqlQkoN0
いまだに3分の意味が分からない
調理時間が3分かと思ったら、一晩置いた物がこちらですーと出てくるし
放送時間が3分かと思ったらそれも違うし
何で3分なんや?
63名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:48.59 ID:yPnAJEzS0
あのね、何回も作ってるならまず手をかざして温度見るし、
芯を作るための初回の卵の入れる量なんてほんの少量だし。
スタッフや機材や運や調子や配分は全然言い訳にならない。
64名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:31:49.38 ID:ZsOgZCBI0
65(゚ω ゚) ◆JosoBYcWOU :2012/10/29(月) 22:32:31.52 ID:etvKOEQc0 BE:259337693-PLT(14013)
>>48
これ、今年の流行語大賞にしないかス?(゚ω ゚)
66 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:32:34.98 ID:xO2HJfEP0
本には強火で作るとかよく書いてあるけど
弱火〜中火くらいのがいいよ

それにプロならもっと巻けよ
3層くらいは家庭料理の域
67名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:32:38.40 ID:/IxvD0xh0
焦げ目は問題ないんだよ……あ、これは駄目だw
68名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:32:46.26 ID:I/wOxjnj0
しばらく見ないうちに3分クッキングも劣化したんだな
69名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:32:54.65 ID:QCfCWfvv0
>>64
芯が厚いw
70名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:05.00 ID:+EWdQ0j90
1分42秒過ぎに アイゴーってつぶやいてる
71名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:05.51 ID:JivnmakG0
>>55
馬鹿かこの女



H:もう、卵真っ黒だヨ。

M:そーなんです。料理は怒ると焦げんですぅ〜フフフフ。

P:あー、ちょっと焦げてるけど美味しいヨ。
 でもやっぱり怒るとダメなんだネ〜。
72名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:13.63 ID:2c+ZBNko0
甘い卵焼きを有り難がる関東人は池沼
73名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:14.83 ID:+4jcAP2/0
>>41
ガチじゃなければどうして岸峯は横のスタッフにフォロー求めたんだよw
74名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:20.52 ID:K7dzatVh0
てか 毎日作ってたって言うくせに へたくそすぎる
素人の自分のほうが上手に卵焼き作れるぜ 薄焼き卵も得意だぜ
75名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:30.80 ID:LlJwTffD0
>>64
完璧じゃん
これのどこが失敗なのか
わけが分からないな
76名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:33:50.23 ID:6zRYX/8w0
これ生放送なの?

確かに焦げすぎwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
少し茶色いくらいなのが楽しいけど、
これはwwwwwwwwwwwwwwwwww
77名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:02.71 ID:Inkvn6Pn0
寿司屋でこんな黒いの見たことねーw
78名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:07.91 ID:j+VSWhvt0
>>66
家庭料理の見本が番組コンセプトじゃないかな
79名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:13.03 ID:/5C+jMas0
あれ、生放送だったんだ。
80名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:21.38 ID:igrxbAMA0
>>57

んなわけねえだろww


>>1
このぐらいが関東風とか
どこの関東じゃwww
81 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:34:28.68 ID:xO2HJfEP0
>>74
玉子焼きや出汁巻は好きだから
けっこうこだわるよな

個人的に焼き目はあまりつけたくない
82名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:40.89 ID:vWyWbVD80
どんなもんかと思ったけど確かに焦げてるなw
83名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:41.35 ID:4iOMfBJK0
…おいしそうに見えない。
料理は見た目も大事だよなあ。
84レシピ比較:2012/10/29(月) 22:34:43.09 ID:ThrGS7fC0
ミシュランシェフによる明石焼き風だし巻き
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/12_0621.html
 
元ボストン日本総領事館料理長によるオトナのだし巻き
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/08_0507.html
 
キューピー3分クッキングによる厚焼き卵
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20121029.html
85(゚ω ゚) ◆JosoBYcWOU :2012/10/29(月) 22:34:46.82 ID:etvKOEQc0 BE:384204285-PLT(14013)
      ∧∧
     γ⌒ヽ)  火加減は初めから終わりまで強火で!
     ( ( ノゝ   
      _ノノ>    
     レ´ ~
   ///
   //
86名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:47.42 ID:9E5jzTZG0
>>40
ほぼ同意。
87名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:51.84 ID:qBGEDo1k0
プロなら出汁大量の作ってくれwww
88名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:52.56 ID:B9VbCNukO
なんかカステラの上の薄皮みたいで美味そうじゃんか。
89名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:34:59.41 ID:XOnUOPY80
だから何なんだ???

って内容だな、上げ足取りの2ちゃねらーの悪い癖だわ
90名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:35:01.79 ID:DKRLo44W0
真っ黒じゃねーかw
91名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:35:04.21 ID:rdwCey4n0
凄い焦げてるw
92名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:35:22.53 ID:tJ8TIH/z0
>「結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!」と前向きな様子。

つまり、
明らかに失敗したということだな。
93名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:35:43.18 ID:2kqlQkoN0
フライパン
普通のより薄いなぁ
94名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:35:55.79 ID:1Hxa41A00
最後のほう持ち直したな。
親しみのある家庭の玉子焼きじゃん。甘くておいしそうじゃん。
95 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:35:56.01 ID:xO2HJfEP0
>>78
卵汁は多いと逆に難しいんだよ>巻くの
家庭用なら1層目はスクランブルエッグみたいに半生のまま片方に固めて
二層目から巻き始めた方が簡単だよ
96名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:36:02.07 ID:NLeVJNyw0
砂糖入れすぎたんじゃね?
97名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:36:06.45 ID:ctEyef+s0
生放送の必要性なんてあんのか?
98名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:36:25.49 ID:keErPgSQ0
強火、強火って、強調してたけど、
素人は、弱火でやりましょうって、、お話かな。

で、この人の失敗は、1回目は火が弱すぎで、量おおすぎ、
気泡ができないまま、長々と焼いてしまったこと。

あと、気泡ができると、たまごとフライパンの間に空気層が
できると焦げないから、うまそうな焦げ目ができたりする。

料理の科学でした。
99名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:36:26.43 ID:r6JeHpQ5O
>>6 関東風の問題かw
あの焦げはいいわけできん
100名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:36:41.22 ID:+4jcAP2/0
そもそもこんなに広大なセットが必要な番組なのか?
101名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:36:53.27 ID:Orb8MqKU0
>>84
一番下は遠足の弁当で入っているやつだわ
102名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:37:14.13 ID:kR9pk1Hv0
一回目の焦げ方がグロすぎる
しかし最終的には大成功??
103名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:37:17.95 ID:AjUvLHokO
あれ生放送だったんだ
いいじゃん、タマゴ料理は基本であり難しいってことだなwww
104名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:37:30.69 ID:LlJwTffD0
常識的に考えて生放送のわけないよね
105名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:37:32.99 ID:tJ8TIH/z0
これ、録画だろ?
なんで撮り直さないで、敢えて失敗したテイクをそのまま放映するのかと。

そのほうが反響があるとでも思ったのかよ?ふざくんなw
106名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:38:07.94 ID:gS0jgTRt0
コゲてないよ
全然コゲてないよ
107 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:38:20.86 ID:xO2HJfEP0
>>102
今日煮物を普通に失敗した自分より下手糞な程度

醤油入れ過ぎたェ…
108名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:38:32.50 ID:soBs0Jmo0
>>64
別にいいんじゃね?
109名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:38:49.85 ID:8nN23OjI0
>>105
>料理人は「結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!」
料理人的には成功でしたw
110名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:38:57.93 ID:JivnmakG0
「厚焼き玉子」で画像検索してもあんなみっともないのほとんどないわw
似たような黒くて不味そうなのは素人が作ったのだし
111名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:38:58.06 ID:sXyCpS4FP
卵もまともに焼けないのか
112名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:39:18.44 ID:pA6mewpt0
>>11
グラハム・カーの世界の料理ショーかよ
113名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:39:20.20 ID:8oCczEVP0
>>105
そりゃそうだろ
キューピーと関係者の思う壺
114名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:39:25.86 ID:igrxbAMA0
>>89
そんなおまえも盛り上げてる一人だよw

嫌韓や嫌煙より楽しいわw

所詮は2ちゃんw楽しもうぜwww
115名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:39:48.13 ID:LlJwTffD0
失敗したんならそのまま流すわけ無いよね
OK出して流してるんだから、これで成功してるに決まってる
さすがにそれくらい分かってくれよw
116名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:39:47.83 ID:NgSzl9t90
今回より卵焦げてない。
何か怒ってたんですか。

http://ameblo.jp/fujii-megumi/archive2-200912.html#main

M:はぁー卵でも焼けばぁ。

H:もう。プンプン。

H:もう、卵真っ黒だヨ。

M:そーなんです。料理は怒ると焦げんですぅ〜フフフフ。

P:あー、ちょっと焦げてるけど美味しいヨ。
 でもやっぱり怒るとダメなんだネ〜。
117名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:04.53 ID:6zRYX/8w0
あーぁ・・・藤井恵かwww
いいお母さん気取りの研究家ね・・・

料理研究家って星の数ほど存在するけど、
その辺のおかあちゃん達のほうが料理は旨い。
研究家の料理で旨いものに出会ったこと無いわ。
綺麗な器に、いいカメラマン揃えておままごとしてるだけだからなー。
実践で強いのは主婦。

一巻き目は形整えないでもいいから、
半生くらいでササササーっと寄せ集めちゃって、
二巻き目から段々整えていけばいいんよ。
118名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:08.03 ID:2kGtUSY90
失敗とは意地でも言わないな
119名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:15.40 ID:X7OLatf50
120名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:19.49 ID:cXwSsL8t0
この程度で気にしていたら「どさんこワイド」の星沢先生の料理なんか
恐くて見られないぞ
121名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:26.95 ID:kR9pk1Hv0
日本人の感覚なら7:3で失敗だろうけど
世界中の意見を聞いてみたいな。
122名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:29.89 ID:LqGT1hhz0
藤井 恵 先生のほかのレシピ
トッポギラーメン鍋
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120224.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/pimages/recipe6160.jpg

あー・・・そういう方面の人でしたか
123名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:30.80 ID:1gTXBFze0
>>1
動画見たけど3:10の時点でつらくなって見てられなくなってしまった。
敗因は砂糖の入れ過ぎと弱すぎる火
極めつけはフライパンの大きさ。
124名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:32.71 ID:xPzQ1nXh0
最後まで強行突破したw
125名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:40:37.94 ID:0opwj1AH0
   \                           /
     \     ズサー!     。・゚・ 彡   /
       \       ∧,,∧   ミ。・゚・。・゚・)/
         \    (;`・ω・)⊃━ヽニニ/
 厚焼き玉子   \  強火でしっかり  /
     作るよ!! \         /    よしバレてない
  ∧,,∧          \∧∧∧∧/   クルッ ∧,,∧ヒヤヒヤ
 (;`・ω・)  。・゚・⌒)  <    厚  >     ミ(・ω・´ )つ サッサ
 /   o━ヽニニフ))  < 予 焼  >     c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
 しー-J          <    き  > ━ヽニニフ
──────────< 感 玉  >───────────
      ヽ        <    子  >これくらいしっかり焼き色
    。・゚.||       < !!!! の > がつくんですね ∧,,∧
   。・゚・。||ミ      /∨∨∨∨ \         (・ω・  )
  。・゚・  〆      /気楽な気持ちで \ ̄ ̄ヽ・゚・ 。・゚/(_,   )
  ∧,,∧ ┃サトウゥ!!/。・゚・ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄   \   ̄ ̄ ̄ \、_)
 (∩゚∀゚)∩   /。・゚・。・゚・  ∧,,∧      \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 /    ノノ  /        ( ・ω・´ )っ     \ ̄| ̄| ̄
 しー-J  /  ヽニニフ━oイ    |        \
126名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:41:07.10 ID:r6JeHpQ5O
ずっと録画放送かと思ってた
127名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:41:20.90 ID:tJ8TIH/z0
>結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、

料理番組でこれじゃ、イカンだろw

見ただけで食べもしないで文句言わないの!一口食べてみなさいよおぃしぃから・・・

系の、おかぁさんが日常的にやってるごまかし料理を容認するのかよ?
料理番組の癖にw
128名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:41:21.00 ID:Z4NaICWe0
3分クッキングって何が3分?
129名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:41:22.44 ID:soBs0Jmo0
代理店「あえて失敗してみましょう!2chやニコニコやユーチューブで話題になりますよ!」
担当者「はぁ。。」
130名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:41:24.52 ID:I/wOxjnj0
>>122
インスタントラーメン入ってんのか
素直にまずそうだ
131名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:41:25.60 ID:yQqNgJxG0
なんでこんなのが2スレ目www
132(゚ω ゚) ◆JosoBYcWOU :2012/10/29(月) 22:41:36.01 ID:etvKOEQc0 BE:470650477-PLT(14013)
>>125
ワラタ(゚ω ゚)
133名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:42:19.57 ID:TLMTw/uc0
キューピー3分クッキングは、数年前に見たイチゴ焼き鳥の衝撃が忘れられない
焼き鳥の串に、ねぎまのようにイチゴを刺してるんだよ
焼き鳥と真っ赤なイチゴのいろどりが毒々しいこと
134名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:42:37.42 ID:8vWIQ7Ut0
生放送で今まで失敗がなかったのが凄い
135名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:42:44.05 ID:JivnmakG0
生放送じゃないってソースね

http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/051107syuzai/index2.html
>CMをはさみ、調理が進み、アナウンサーがこの番組は〜としめるまで生放送と同じく
>カットなし&編集なしで、よほどの場合を除いてやり直しもなし。

136 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:42:52.68 ID:xO2HJfEP0
>>128
放送時間が3分
これを30分冷蔵庫で冷やします→冷やしたものがコチラです
と出てくる
137名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:42:53.79 ID:HYFpDpMS0
>>32
できないの?
138名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:42:56.78 ID:lTPLfa6e0
厚焼き玉子は難しいから藤井恵には無理だろ
無茶しやがって
139名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:13.13 ID:kR9pk1Hv0
これで視聴率アップ!
大成功!!
140名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:28.81 ID:a46qgysV0
今日区役所の待合室で、付いてたTVをボーッとみてたら
流れてた。

待合室が一瞬ちょっとだけザワついたw
141名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:30.27 ID:LlJwTffD0
この卵焼きは美味しいんだけどね
まあ味は人それぞれ好みの問題があるからあれだけど
これは失敗ではないよ
142名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:34.39 ID:tg+t3iPG0
金子信雄の楽しい夕食 の霊がのりうつったか
143名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:34.65 ID:tJ8TIH/z0
>>109
なんだかなぁ・・・

>>113
>キューピーと関係者の思う壺

まったくだw

もう何十年も同じ趣向の料理番組やってて、とうとう完全にネタが尽きたんだな。
144名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:47.41 ID:PgEbKZts0
全部あそこまで焦げたら苦みが出るかもしれないけど
一部にはあれくらいの部分があった方が香ばしいのも事実

前スレに味醂と安い酒を一緒にしてた知ったかぶりがいたけど
上等な味醂があることを知らないんだろうな
元々味醂は調味料というよりも滋養強壮の飲料で
今でも充分に飲んで美味しい上等の味醂も売られているよ
145名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:43:48.05 ID:jFR8czlvO
道民なら
星沢レベルと言うはずだ
146名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:44:05.29 ID:j+VSWhvt0
生放送である必然性が全くない気がする
147名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:44:06.10 ID:6Qflv0I50
習う側の人間っぽいな
こんなにひどい卵焼きが先生の手ほどきでこんなに上手に!
っていう番組の前フリっぽい
148名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:44:15.43 ID:6zRYX/8w0
お寿司のネタのたまご焼きみたいなのは確かに訓練が必要だけど、
普通の厚焼き玉子なんて初歩中の初歩だろ・・・・wwwww
俺でもこんな失敗無いわ。いくら甘めでも、だ。
最後の巻きじゃないからいいとか言う問題じゃなく、
どうやったらこんな汚くなるのか教えてほしいくらいwwwwwwwwwwwwww
腹イテェエエエエエエエエエエエ
149名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:44:58.31 ID:/LslN3WJO
リアルだしまた見たいわw
150名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:45:00.04 ID:iZqpeYXw0
>>122
入ってるのはきっと祖国で人気ナンバーワンの辛いラーメンだな。
おっと祖国では不買対象になったんだった。
151名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:45:04.12 ID:dY1wPWbs0
動画見たけど思いっきりフライパンから煙出てたなw
火が強すぎだろどうみてもwww
152名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:45:21.67 ID:X1SY1fZL0
火力強すぎかな? 5回くらいやるから、これではバームクーヘンになっちまう。
153名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:45:30.84 ID:/PwXLvUA0
>>11
金子信雄かよw
154名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:45:32.90 ID:JivnmakG0
生放送ではありません>>135
155名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:02.69 ID:r/yNhOX40
どう見ても火加減ミスってるわな
156名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:05.66 ID:kR9pk1Hv0
焼き続けてドラ焼きにしちゃえば良かったのに
157 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:46:07.65 ID:xO2HJfEP0
>>137
梅酒は家庭で作れるぞ
ググれ
158名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:12.14 ID:woQ5X0EQ0
>>130
これ、以外とうまいんだぜ
寒い日なんか特に
韓国出張行ったら、プテチゲよく食べるよ
解消のみんなは好物だけどな
159名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:19.56 ID:BphkU1yd0
藤井大きらい
料理ヘタだし簡単なもんばっかりだし。
担当週に必ずチョン料理からめてくるし。

前、髪の毛入ってたのに放送流してたから撮り直し事態しないのではないの
160名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:22.78 ID:8nN23OjI0
>>148
まず3分クッキングでこれをやる意味から考えたい
昼か夜のおかずに厚焼き玉子を作れと言うことか
161名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:32.65 ID:igrxbAMA0
>>141

かあちゃんの弁当(惣菜)なら失敗ではないが…

「料理」としたら失敗ですw
好み云々ではないよw
162名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:46.50 ID:fJ+Rg6Jd0
料理は愛情っ
もっとやさしくかき混ぜるんだよ
163名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:46:52.22 ID:0yj3ycuM0
なるほど。
コゲ色の地層ってこうやてできるのか。
のか?
164名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:47:03.17 ID:yQqNgJxG0
>>136
今は7分半だから「3分クッキング」ですらないw

本当に20分撮って出しで普段からテンションがおかしい
平野レミを更に発狂させる「きょうの料理」こそガチ
165名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:47:07.14 ID:F49yK2zg0
グラハム・カーがすでに出てるじゃないかwwwwwwwww
166名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:47:19.80 ID:YDI3PpVJ0
ワロタwwww
こんなセンスのない奴全国放送に出すなよw
167名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:47:24.43 ID:NjZD100d0
同じ時間内でこのババアより上手く作れる自信ある
168名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:47:45.78 ID:Ss9Ja7zE0
そもそも生放送なの?
169名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:47:48.00 ID:81jxs5oe0
恵美子のおしゃぶりクッキングも生ですか?
170竹島は日本の領土です:2012/10/29(月) 22:47:56.52 ID:CUwB+9Xr0
ダークマター
171名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:09.27 ID:JivnmakG0
生放送ではありません録画放送です>>135
172名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:11.98 ID:kR9pk1Hv0
かなりヒステリックにかき混ぜてたし
ヒステリックに焼いてた。
料理人はストレス解消したようだ。
173 【関電 61.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/10/29(月) 22:48:22.54 ID:Wra7+cs30
これは焦げすぎやw
ショッパイというより甘辛いやつだろ
多少良く焼けてるほうがおいしいけどこれはアカンw
174名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:25.02 ID:6g9sWogR0
無理して日本風の玉子焼きなんかつくるからw
175名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:41.10 ID:gDiynQHw0
卵って不思議だよなぁ、朝飯に出れば朝飯が華やかになるし目玉焼きの黄身をご飯にかければ最高の丼物になる。 卵焼きは究極の弁当料理。 これ程の素材は今後出ない
176名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:42.59 ID:NfssaEQp0
↓ここでケンタロウが一言
177名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:43.44 ID:7Ayem8s00
コントだと思うと楽しめるw
178名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:48:45.72 ID:O662xr/I0
黒くなるのは、砂糖がいっぱい入っているから仕様 って言ってるじゃん
179名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:49:00.69 ID:LlJwTffD0
こういう卵焼きはあるんだよ
知らないってことは恥ずかしいことではないけど
それでバカにしたり叩いちゃうと恥をかくよね
ま、それが2ちゃんねらと言われればそれまでだけどw
180名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:49:02.24 ID:K7dzatVh0
せめてもう少し薄めの焦げ目で最初から最後まで均一に入るなら
切った時に渦がきれいにできて良いけど
この人のは最初だけくっきりだから明らかな失敗ですね
油のふき取りが完璧すぎなところがダメダメな原因だろ
テフロン加工のフライパンで油しませたペーパーで全体に油薄く広げるならまだしも
新しいペーパーでふき取ったらフライパンに残らないからな
鉄のフライパンならこれでいいだろうけど ほんとに料理研究してんのか?って人だわ
181名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:49:07.44 ID:lTPLfa6e0
キューピーが許可したのか否かが争点だ
182名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:49:13.75 ID:X1SY1fZL0
>>172
火加減にかき混ぜすぎも加わってるのか w
183名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:49:50.70 ID:8vWIQ7Ut0
>>135
生放送じゃないのに、なんであんなもん放送したんだ

撮り直せよ
184名無し募集中。。。:2012/10/29(月) 22:50:00.46 ID:Ss9Ja7zE0
生放送じゃないなら失敗なんて有りえないだろ
まぁ動画見てない俺の推理だけど
185名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:04.58 ID:yQqNgJxG0
>>169
あの枠は2週間(=10日分)撮りだめ
だから金子信雄は2週目の金曜日に泥酔状態になるw
186名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:12.06 ID:I/r9W2ivO
(・∀・;)火の調節失敗かな
187名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:13.83 ID:tJ8TIH/z0
>>135
なんでそんな撮り方するんだろうな。
超過密スケジュール組んで、一日に何本も集録するのか?w
188名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:19.67 ID:gDiynQHw0
お袋の卵焼き食いてぇ ああああああああああああああああああああああああああああああ
189 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:50:20.69 ID:xO2HJfEP0
>>178
砂糖たくさん入れて焼いてもこんなには焦げない
これ1層目炭レベルだぞ
190名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:22.65 ID:3E+hL1Jc0
>>178
砂糖は入ってても普通はここまで焦げません
ここまで焦げるとボソボソで苦味が強くて正直まずいといっていいレベル
191名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:24.00 ID:650yxFW60
平和でいいネタだ
最近煽りに疲れてるから、ほっとするよ
192名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:39.80 ID:ZsOgZCBI0
>>144
お直し って知ってるか?
193名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:39.99 ID:gTbPqb3z0
厚焼きって難しいんだな
出し巻きなら玉子の量を少しずつ入れて十数回巻けば絶対にこうはならない
194名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:50:41.09 ID:6zRYX/8w0
>>160
知らねーよwwwwwwwwwwwwクッソwwwwwwwwwwwwwww
腹イテェエエエエエエエエエエエエwwwwwwwwwwwww

ていうか、録画なのにこんな物を垂れ流すとは、
テレビも料理番組まで腐りはじめたか。
視聴者舐めすぎだろ。
老舗番組なのに、こんな失敗録画を流すなんて
スタッフはプライドないのか?そっちが知りたいわwwwwwwwwwwwwwwww
195名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:06.04 ID:dY1wPWbs0
小さい頃ホットケーキ焼いて失敗したの思い出した
なんかそんな感じの焼き色だった
196名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:17.23 ID:JivnmakG0
>179
さっきからしつこいけどならソース出してみろよこの黒焦げ状を良しとしてる専門家のサイトでも
197名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:18.47 ID:8nN23OjI0
>>185
その番組の方が問題だw
198名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:22.76 ID:6Qflv0I50
味はいいんだけどねーってため息着いてる主婦が
綺麗に焼ける方法知るために見るんじゃないの?
これは私もそうなんだよ、こんなのわざわざOAしないでよ、ってなるわw
199名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:24.55 ID:81jxs5oe0
>>185
そうだったのか!
これで大怪我した数週間後にスギちゃんが何食わぬ顔してゲスト出演してた謎が解けた!
200 【関電 61.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/10/29(月) 22:51:26.05 ID:Wra7+cs30
醤油は入れたことないな
201名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:29.30 ID:HHesl/GpO
真っ黒だがな(´Д`)カワイコちゃんが作ったなら食べるけど。
202名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:35.70 ID:xjkJj+br0
けっこうな焦げだけど、割ととよくやるレベル
203名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:48.22 ID:LlJwTffD0
卵焼きも作り方は1つじゃない
焦げる=失敗って思うのはちょっと浅はかじゃないかな
204名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:51:54.87 ID:NgSzl9t90
>>157
みりんと料理酒の話だと思うけど。
205名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:18.48 ID:zJfkbOuX0
J( 'ー`)しの卵焼き美味しいお
206名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:19.11 ID:LqL7Nief0
海苔が間に挟まっているのかとオモタ。
焦げかよwwwwwwwwwwwwwwww。
20743歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 :2012/10/29(月) 22:52:21.07 ID:yrxuEhEP0


  こんな色になったら  苦いだろ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

208名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:23.35 ID:tJ8TIH/z0
>>181
ちょっと視聴率的にどうにもアレだから、たまにわフライパンから煙だしてみてよ?w
で、その通り仕事して一発オケだったんだよ。
209名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:27.55 ID:kcx9P7Dg0
わりかしどうでもいい
210名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:28.67 ID:XiL2O5h70
鬼の首獲ったようにそこまで騒がんでも・・・
211名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:29.57 ID:kR9pk1Hv0
砂糖だけだとあそこまで焦げない
醤油が決め手だね!
212名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:30.36 ID:H2pf5IYJ0
>>1
チェンジで
213名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:51.15 ID:TKNPNX9u0
あ、この先生か
けっこうキチンとした手順、コツなどを伝授してくれて
料理趣味な人たちの間では信頼は厚いと思うぞ
本も売れてるし、ベテランの家庭料理研究家?だよ
214名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:52.11 ID:73PSUkAh0
へえーー。トンキン焼きって関西でいうお好み焼きみたいなもんなんだろ。
卵とだし汁しか使わないのだな。
我々の明石焼きより材料少ないのなwww
215名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:58.68 ID:zYlEqkiA0
    +        ____    +
      +   /⌒  ⌒\ +
   キタ━━━//・\ ./・\\━━━━!!!!
    +   /::::::⌒(__人__)⌒:::::\  +
        |  ┬   トェェェイ     | 
     +  \│   `ー'´     /    +
     _|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_
     >                  <
   /  ─ /  /_ ──┐ヽ|  |ヽ  ム ヒ | |
 \/  ─ / / ̄ /   /  | ̄| ̄ 月 ヒ | |
  ノ\ __ノ   _ノ   \   / | ノ \ ノ L_い o o
216名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:52:59.74 ID:6zRYX/8w0
>>178
焦げ目はつくにきまってるが、
これは均一に焦げているwwwwwwwww
もう少しまだらに茶色が出来るくらいだろ・・・・wwwwwwwww
腹ITEEEEEEEEEEEEEEEEwwwwwwwwwwwwwwww
見た目汚いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
雑誌ではオサレ気取ってる藤井なのにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
217名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:53:00.93 ID:TcoeT4JyO
大袈裟に書いてるだけでまぁ、そこまで焦げてもないだろーと思いながら画像を開いてみたら
予想を遥かに超える焦げ具合でわろたw
218名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:53:17.10 ID:0opwj1AH0
 
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) 厚焼き玉子作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J
         (⌒,,ノ^
  ∧,,∧   ( .(⌒
 (;`゚ω゚) (  ,::)::. ::.)ボホホ・・
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J


                         ∧,,∧ 「うちの卵焼きは毎回こんな感じ」
                        (・ω・  )
             / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(_,   )
            /             \、_)
           | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
             ̄| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ̄
            (⌒,,ノ^ 
           ( .(⌒
  ε ⌒ヘ⌒ヽフ (  ,::)::. ::.)
 (   (  ・ω・)::. ::.)ノ ノ
  しー し─J ヽ・゚・ 。・゚/
            ̄ ̄
219 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:53:18.29 ID:xO2HJfEP0
卵汁の色が茶色すぎたのが気になった
220名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:53:19.01 ID:hu2OEjDI0
>>3
美味しいの?
221名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:53:38.37 ID:qBGEDo1k0
フライパンから煙が出まくってたぞw
フライパンの素材何よ
222名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:53:40.64 ID:yQqNgJxG0
>>199
曙のこと聞いて相原勇とバトった時なんて
1週目は和気藹々やってたのに最終日にはすごく険悪になってたw
223名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:53:52.38 ID:mKWFrIo60
焦ってやると失敗するのよ
初エッチと一緒
224名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:54:02.63 ID:DqaugB8k0
あ、コレは明らかに失敗だわ。

よく食通は、「寿司屋の板前のウデは卵巻きを頼んで確認する」って言うよな。
卵巻きで、卵焼きの焼き具合から、シャリとネタの塩梅、巻き方の力加減とか、
諸々の寿司屋としての力量を測る、とか。

まともな調理人なら、恥ずかしくて客に出せないレベル。
225名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:54:23.95 ID:i9dw6gEf0
こんなに焦げたらおいしくない!
226名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:54:28.01 ID:IS1TtJFDP
でもさ食べ物を粗末にしないっていう姿勢は伝わってくるよね
227名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:54:57.71 ID:LlJwTffD0
>>190
まったく同じように作ってみ
それでも同じ文句が出たら大したもんだ

>>196
自分で探せば?
228 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 22:55:15.75 ID:xO2HJfEP0
寿司屋の卵巻は何重にも巻いてるからなー
ほぼ焦げ目無しで
229名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:55:31.41 ID:IbAoeVz9P
まあテレビの料理番組でこれが出てきたら微妙な気分になるわな
ただ動画見ると短い時間の中で説明入れつつ終始忙しそうにやってたから責める気にはならないが
230名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:55:47.64 ID:sU4qIFS3P
焦げ目は当たり前ですよ、と平静を装ってるけど、手は震え、目が泳いでて動揺しまくってるのが笑える。
231名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:55:48.72 ID:lTPLfa6e0
もうここまで来るとトンスルでもいい気がしてきた
それが狙いかもしれないけど
232名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:55:54.70 ID:Jw2GrVsN0
厚焼き玉子ならこれくらいやらなきゃ
ttp://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Brush/8425/kousuke2-4.htm
233名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:09.84 ID:8oCczEVP0
>>133
吹いたw
何でもありかよw
234名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:16.29 ID:igrxbAMA0
>>203

どこの関東じゃwww
コレを焦げとわからんお前が浅はか

家庭ごとに違うお惣菜と料理とは区別しようぜ
コレは料理w

でも、おれのお袋もこの焦げレベルだったわw
235名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:18.24 ID:BphkU1yd0
てかこいつチョンだし
以前、韓国の女子高生でおやつ代わりの料理!とか言って
唐辛子だらけの真っ赤なインスタントメン作ってたの
忘れんからな。
マジ。
236名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:19.47 ID:QCfCWfvv0
>>213
娘の弁当に青虫つきのクレソンいれて文句言われたと
ESSEで読んで以来料理研究家とは思えなくなった。
237名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:28.09 ID:kR9pk1Hv0
食べる側の度量が試される一品
238名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:28.15 ID:vxVTppJk0
失敗かどうかは知らんが焦げとるね。
砂糖が多いのかな。
239名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:31.01 ID:tJ8TIH/z0
>>226
焦がすほうがいかんw
粗末に扱わない姿勢があるなら、寧ろ焦がさないようにやるべきだw
240名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:33.12 ID:6Qflv0I50
ちゃんとした料理家なら、
焦げないレシピで美味しくて誰でも失敗しないの教えるんじゃないかとw
うちはコレ、じゃ通用しないな。
素人じゃないんだから。
241名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:52.69 ID:6E496pcO0
>>1
これに比べればかわいい
http://iup.2ch-library.com/i/i0773958-1351482714.jpg
242名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:56:56.28 ID:JrrmYByu0
甘い玉子焼きなんて子供の食いもんだろw
243名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:00.09 ID:DqaugB8k0
>>199
俺はケンタロウの姿を大事故発生後にテレビでみて、
痛々しくてチャンネル変えた。
244名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:09.46 ID:qBGEDo1k0
芯が太すぎだし、巻きも少ないな
245名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:10.84 ID:Tu2OqHqs0
パチンコの確率矛盾の証明

@パチンコで、表示確率の10倍嵌りの確率は0.0045%である

A単独の台で10倍嵌り(例えば確率300分の1の台で3000回嵌り)はほぼ見たことがない

Bしかし、確率300分の1の台の島10台として、各台のカウンターが、200、50、400、1100、400、350、0、100、400、0回転で当たりが0回だとする

これはよく見る普通の光景だが、これが0.0045%の確率。
島単位で考えれば、3000回抽選して当たりがなければ10倍嵌りだろう
台が1台だろうが10台だろうが3000回抽選しているので、単独台の3000嵌りと確率的には同一となるはずである

C何故、複数台だと0.0045%の確率が日常的に見れるのか?
同じ発生確率であるはずの単独台だと見ることができないのは何故か?
矛盾が生じる

D以上の確率の偏りは、本来の抽選以外の何らかの要因が働いている証明となる

E全国のパチンコ店で日常的に見ることができる光景なので、全国的にこの矛盾を確認することができる

Fよって店による操作は日常的に蔓延していると考えることができる
246名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:13.54 ID:R7cBcgp/0
あの焼杉フライパンはいっぺん濡れ布巾の上でジュワ〜ってやればよかったのに。

素人な自分だけど、あの料理番組に出てくるプロ(だよね)料理人てイライラさせられること多いのよ。
混ぜ上がったケーキ生地を型に移しても、ボールに生地がまだ多量に付いて残ってる!ゴムべらつかえよ!とか
なんて素材の無駄な切り方!もったいな〜みたいな。

でもあの番組のエライさんの奥さんが出てたりするんだよね。あそこ出てくる料理人てそういうコネ人選じゃないの。
247名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:29.79 ID:s5mgqw/j0
結論 混血、外国人お断わり 日本は鎖国
結論 混血、外国人お断わり 日本は鎖国
結論 混血、外国人お断わり 日本は鎖国

248名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:35.81 ID:NRvi+kz/0
>>229
実況民にはご褒美です!
249名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:57:39.68 ID:fJ+Rg6Jd0
達人たちによるだしまき卵焼き(重要な一巻き目を比較してみた)

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3567643.jpg
250名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:06.47 ID:BHdw4jn1O
茶色いくらいかと思ったら真っ黒くろすけやないか!
251名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:11.47 ID:jxZRO8ua0
あまった具材で何でも作れるだろ

何で一々レシピとか言うんだろうな
こんな感じの今日は食べたいなって思ったらその通りに作ればいいだけじゃん
252名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:12.66 ID:ojioMAni0
>>241
www

しかし始めのフライパン熱すぎたんだろうな
253名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:28.50 ID:yQqNgJxG0
ちなみに平野レミは自分の腕を謙遜して
「料理愛好家」と自称している

>>249
仕事速いなおいw
254名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:42.10 ID:rWbmhC9N0
確かに焦げ過ぎだとは思うが、違う場所でのその日の火加減
で、いつもとは違うこともあるだろう。
それより私が気になったのは、そのまままな板に載せたが
簀巻きで巻いて形を整えてから切るのにと思った。
255名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:44.52 ID:0KlYgMgH0
卵の色ですね〜

に わらた
256名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:58:59.94 ID:I/r9W2ivO
>>241
(・∀・;)ケチャップが
257名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:00.45 ID:TgvXklSO0
いや、こりゃあ失敗だろ。
なあ?スティーブ。
258名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:03.32 ID:tJ8TIH/z0
>>133
・・既に数年前から完全にネタ切れかよw
259名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:07.15 ID:Ss9Ja7zE0
わざわざ動画見たけど普通に成功だろこれ
アナウンサーがビビってるのに対して料理人は全然動揺してないし
最終的にキレイに仕上がってるし
確かに内側に黒い層がある玉子焼きって普通じゃん
260名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:09.32 ID:tg1UBYvK0


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
  【電脳News】 朝鮮進駐軍 ・ 人権侵害救済法案 ・ 日本軍統治
  http://www.youtube.com/watch?v=bAjM7fw1Ais
  http://www.youtube.com/watch?v=k0TWh3yw4po
  http://www.youtube.com/watch?v=23UifZOyf3s
  http://www.youtube.com/watch?v=x6TCjtv8Z20
  在日朝鮮人が通名を使い朝鮮人であることを隠すようになった理由
  http://www.youtube.com/watch?v=12yzYj7aKFM
  http://www.youtube.com/watch?v=url_4lRg8Sk&feature=related
  −世界の偉人・著名人が日本人を絶賛− 【日本再生】
  http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=L6HXwT6fPtk
  http://www.youtube.com/watch?v=UtnHeeer0Us&feature=related
  第二次大戦 名言集 (日本編)
  http://www.youtube.com/watch?v=8FN4QPDSm9k&feature=related
  http://www.youtube.com/watch?v=75OCSlpBpLk&feature=related
  韓国軍によるベトナム民間人の大虐殺や強姦!ライタイハン問題など
  http://www.youtube.com/watch?v=bJxvxI9epEs
  国民が知らない反日の実態
  http://www35.atwiki.jp/kolia/
  報道できない強姦事件
  http://tokua33.ninja-web.net/
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Flickr: ☆ちらしライブラリー☆'s Photostream
http://www.flickr.com/photos/63637381@N04/page1/
http://farm7.staticflickr.com/6146/5998567220_d1412a8513_b.jpg
http://farm9.staticflickr.com/8021/7300117352_6cc5f1dbb8_h.jpg
http://farm7.staticflickr.com/6083/6108784949_ca6d4f8de5_b.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7232/7214622376_b6d1cfa4ba_h.jpg
http://age2.tv/up1/img/up22369.jpg
261名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:11.17 ID:fd2NvISB0
この程度の料理が出来ないとは・・・
残念ながら、我輩の嫁にしてやることは到底無理だな。

出直したまえ!
262名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:31.34 ID:73PSUkAh0
こんなの見るくらいならカララーメンのレシピ見ている方が
断然マシなんだわ。
263 【関電 61.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/10/29(月) 22:59:36.30 ID:Wra7+cs30
これやたらフワフワしてるな フワフワし過ぎだろ
264名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:42.28 ID:xtHNymlu0
>>160
> >>148
> まず3分クッキングでこれをやる意味から考えたい
> 昼か夜のおかずに厚焼き玉子を作れと言うことか

よくわかんねぇけど、「厚焼き卵」って近代料理の基本にして、
実は何度高いので有名だけど。
265名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:43.96 ID:a1OId3Hf0
明らかに失敗しててもこれが正解と言い張る心の強さに感動したwwww
266名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:51.92 ID:kR9pk1Hv0
渡来娘としてなら大成功
267名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:52.53 ID:mq0e9o+00
いくらなんでも焦げ杉ワロタ
砂糖と醤油であんなに焦げるもん?
35年調理してるけど焦がしたことはないぜ
268名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:54.52 ID:mKWFrIo60
実際は三分じゃないにしても、説明しながら
十分弱で人前で焼くのは難しい
焦げないようにすると時間内には巻き終わらないと思うよ
269名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 22:59:54.98 ID:LlJwTffD0
これが真っ黒に見えるなら、色盲かディスプレイの色調に問題があるはず
270名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:00:08.51 ID:DqaugB8k0
>>253
アレは「料理冒険家」
271名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:00:13.62 ID:JiWbj7H/P
なんで伸びんだ
272名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:00:13.97 ID:rjBQeAID0
砂糖入りの卵焼きってこんなもんじゃないの??
本当に失敗なの?
273名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:00:52.67 ID:6Qflv0I50
>>246
呼んだ先生が完璧主義でもう一回録画お願いしない限りは
変だと思ってもそのまま出すしかないのかもな。
素人スタッフが「先生焦げすぎwww」とは言いにくい。
274名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:00:58.87 ID:R7cBcgp/0
あの番組の撮り方(録画でも止めずに時間内やりきる)ってのは、徹子の部屋と同じ?
275名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:02.24 ID:I/wOxjnj0
>>251
いつもあるもん適当に料理してるから
テレビはおろかネットのレシピさえ参考にしたことがない
でも超初心者時代にはダイソーのパスタとかのレシピ本が役に立ったな
276名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:08.59 ID:nHZ0++fq0
予想越えとるワロタw
277名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:14.02 ID:JivnmakG0
>>227
自分が主張してることに自分で「説得力ないです」って言ってりゃ世話ないわw
これだから低能は笑えるわ。
278名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:36.42 ID:AEojVSW60
通にはこれくらいの焦げが好まれる
279名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:39.15 ID:h6e3hL100
動画見たけど最終的には美味そうにできてるじゃん
280名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:41.18 ID:tJ8TIH/z0
>>259
>アナウンサーがビビってるのに対して料理人は全然動揺してないし

料理人が正直に動揺して見せたら、失敗確定で撮り直しだろw
281名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:01:46.44 ID:yPnAJEzS0
砂糖砂糖言ってる奴が多いが、
この黒色は醤油の影響がほとんど。
282 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 23:01:53.12 ID:xO2HJfEP0
>>271
あまり料理が上手くない奴でもビビるほどのプロの失敗だから
283名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:02.10 ID:l/40bN9L0
ジャップ平和すぎだろw
284名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:03.02 ID:mq0e9o+00
>>272
先生、どうやったらあんなに毎回焦げるんですか?www
285名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:05.89 ID:mKWFrIo60
>>274
そうらしい
286名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:14.75 ID:LlJwTffD0
>>259
そう。それを知らない人が意外に多い。特に地方民に多いらしい。
287名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:31.02 ID:rjBQeAID0
>>249
何で違うもの比較してるの?
だし巻きは色が濃くならないよ。
砂糖醤油入りはカラメル反応で茶色くなるのは当然。
288名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:41.52 ID:h8H6uTRP0
おもろいいww
だが,別段こんなのなんともないわ
289名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:48.77 ID:vV5D8X9vO
良く考えたら
卵って、本当はヒヨコになるだよね。
あんな液体が生物になるんだから不思議。
心臓とか呼吸だとか、
胃に入った食べ物が便になって出て来たり、
目が見えたりするんだから不思議
290名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:02:51.36 ID:pmf2tgoS0
砂糖とか入っているから仕方ない、でも美味しい

ってw
291名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:09.48 ID:OYSKxrSX0
郁恵と井森じゃしょうがない
292名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:10.63 ID:9kAjdnXt0
平野レミが出演したら本気出す
293名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:14.05 ID:7eaPXdpC0
>>259
暇人ばっかり集まってるからな。
ちょっとした事でも騒ぎたいんだよ。
こんなの家族同士でも話のネタにならんよ。
294 ◆UMAAgzjryk :2012/10/29(月) 23:03:23.40 ID:xO2HJfEP0
>>275
でもきょうクックパッド通りに煮物作ったら醤油入れ過ぎになった
砂糖1:みりん1:酒1:醤油:2とかやっぱりおかしかったんや…
全部1:1:1:1にすべきだった
295名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:36.46 ID:a1OId3Hf0
寿司屋でこんな色の卵焼き出てきたら文句いうだろ? そういうことだ。
296名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:38.76 ID:8nN23OjI0
>>269
きれいな黄色になるまでガンマ補正が必要なんですね。・・・補正しきれんわ!
>>278
実況民あたりですね
297名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:40.36 ID:LU4YZM570
キューピーのサイトにクレーム入れたくなるレベル。
マジでこんな素人使うなよ。
ちゃんと自分の店持って、料理作り慣れてる奴をテレビに出せ。
298名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:03:52.35 ID:ZTmIJr/W0
卵料理は絶対に焦がしてはならん
古からの言い伝えじゃw
299名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:04:37.45 ID:Asp+QcR20
銀魂のお妙さんの卵料理を思い出した

ああいう焦げた年輪付きの卵焼きが普通だと思ってる家庭で育った人が不憫
300名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:04:37.70 ID:khpJoKzg0
関東の人は砂糖入れすぎだと思う
パンケーキより甘い卵焼きとかおかずにできんがな
301名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:04:45.19 ID:rjBQeAID0
>>284
どこが焦げてる?
砂糖のカラメル化反応(メイラード反応)で色がついてるだけにしか見えないが??
あの茶褐色の色は焦げた色(黒)とは全然違うじゃん。
302名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:04:53.71 ID:yQqNgJxG0
>>291
あれも面白かったなぁ…
井森が群馬弁で「郁恵さん、それかんましてください」とかw

>>292
きょうの料理神回まとめ置いておきますね
http://2r.ldblog.jp/archives/3769059.html
303名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:04:56.11 ID:QyQ77wzs0
強火でいいのか?
俺は無理だ焦げるわすぐ
304名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:04:56.41 ID:igrxbAMA0
>>246

この女性は研究家か技術者レベル
まあ、知ってるってだけの人だな

料理人とは、反復練習で鍛錬した職人のことです。

305名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:02.75 ID:j2Xi2kDF0
この料理家あれで卵焼き毎日作ってただと?
基本不器用なのか?w

関西じゃあんなの卵焼きとは認められんな。
306名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:07.26 ID:QCfCWfvv0
>>287
丁寧に焼けば砂糖いれても醤油いれてもあんなにはならないよ。最初の一巻きが厚すぎたんだよ。
307名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:11.51 ID:DqaugB8k0
まあ、コレが焦げてないとか、コレでいい、とかは、
もう人それぞれの好みだから別に非難はしないが、
そういう人ってよっぽど貧しい食生活をしてんだな〜、と思ったりする。
308名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:20.11 ID:h5t9t8MV0
鉄鍋か銅鍋を一度空炊きして
一回目の出汁入り卵の液体を少なくして
一回目を少なくすれば早く卵が焦げないのにねぇ・・・

火が強すぎて、一回目の卵の量が多いのが失敗の原因じゃね?
309名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:21.71 ID:tJ8TIH/z0
ホットケーキだってこんなに焦がさないのに・・・・
310名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:49.81 ID:n+nXndhf0
>>1
クソワロタ
311名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:05:56.52 ID:fJ+Rg6Jd0
312名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:04.43 ID:+EWdQ0j90
生放送なん?
313名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:09.81 ID:0yj3ycuM0
うちは「玉子焼きに砂糖入れるのは邪道」派な家庭だったからなあ。
厚焼き玉子といえども塩味一択だった。
ケチャップかソースでいただきますた。
314名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:13.50 ID:jJ4aRaFH0
砂糖なんて俺には邪道
アイリスオーヤマのやつで弱火でゆっくりやるから油なしでも焦げないです
洗いも水だけでサーっと洗えて洗剤もいらないレベル
315名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:14.15 ID:B+dEUA6l0
録画だったら撮り直せよwwwwwwwwww
316名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:17.11 ID:h6e3hL100
>>249
厚焼きと出し巻きの区別すらできない馬鹿発見
317名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:18.70 ID:LlJwTffD0
>>277
いえいえ無知を自慢してる方には敵いませんよ
318名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:25.30 ID:lTPLfa6e0
俺より下手ってどういうこっちゃ
319名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:30.80 ID:kR9pk1Hv0
これはイグノーベル料理賞
320名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:31.64 ID:a1OId3Hf0
見ればわかるが仕事が雑。 なぜ卵を4つも使ったのか
321名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:34.17 ID:7lwZkRrK0
「料理研究家」とかは評価しない。評価するのは「料理職人」だよ。
322名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:34.38 ID:dpTEBFP60
制作費も無いだろうし1週間分くらいを一発撮りなんだろ
323名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:45.24 ID:p7mQynjY0
324名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:06:47.11 ID:73PSUkAh0
甘い卵焼きって異常だったんだな。道理でビジネスホテルの
スクランブルエッグがめちゃうまい訳だわ。
325 【関電 61.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/10/29(月) 23:06:49.12 ID:Wra7+cs30
だし巻きとは違って焦げ目が多少はあったほうがうまいけど
これはどうなの?って感じにしか見えんわ
326名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:00.00 ID:n4J3aOzb0
これは国民的大事件だ!

やばいやばい
327名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:03.91 ID:khQdSQIg0
時間の制約上、強火でやるしかないんだろ
328名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:04.61 ID:qsu5oaZI0
これが焦げてないなんて言ってる人はどんな卵焼き食べてたんだ
329名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:29.78 ID:NRvi+kz/0
一番信頼できるのは有働由美子がやってる朝の番組の料理コーナー
西堀アナがいなくなってからは見てないけど(´・ω・`)
330名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:36.43 ID:ex6gzV+QO
>>289
俺らも極小のオタマジャクシとツブタマゴだったしな
331名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:37.48 ID:khpJoKzg0
実際出し巻きのが美味いとおもうけどなぁ・・・
関東でも少し食べられてるけど、噛むとジュワっと出汁がでてくる
アレも相当甘い味付けだというのに
332名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:39.70 ID:Ss9Ja7zE0
>>305
関西はそもそも玉子焼きに砂糖は入れない
333名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:43.02 ID:rjBQeAID0
>>306
なんで丁寧に焼くこと前提なの??
3分クッキングで時間に負われてるんだから無茶言うな。
最後の盛り付けなんか超慌ててるぞ。
最後にアナウンサーが材料を落ち着いて復唱して
時間ピッタリに終わったのは見事だったが。
334名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:46.22 ID:Tpkz2YO70
料理関連は小姑が押し寄せる
伝統芸だな、女のサガだ
335名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:56.50 ID:U49Nbfkf0
関東風ってこんなに焦がすんだwww
336名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:07:57.64 ID:6Qflv0I50
海苔じゃなくコゲ
337名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:07.10 ID:yJ1RwI4I0
>>153
一週間分をまとめて収録して、週の後半の放送分になるとベロンベロン。
338名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:17.42 ID:CGgwLt+V0
包丁の通販かなんかで手切ってる人いなかった? 卵焼きに血ついてるやつ
339名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:19.17 ID:0yj3ycuM0



おまえらいいかげんで玉子と卵くらい使い分けてください。



340名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:25.47 ID:6MIVXSnM0
料理初心者にしたら卵料理ってほんと難しいよね
成功して分かりやすい動画知ってたら教えて欲しいよ
ふんわりオムレツ作りたくてたまらないぜ〜
341名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:34.14 ID:iZqpeYXw0
まあ今テレビに出てる自称料理研究家というのは
ほとんど整形した在日癬人だということ。
本業で食えなくてもナマポもらえるから
日々精進などしてない。という結果。
って、大分前に別のスレでも書いたなw
342名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:34.98 ID:yQqNgJxG0
>>321
あの弁当ストーカー園山真希絵ですら自称できるんだからね
343名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:40.96 ID:6LJOhdLJP
焦げるほど甘くしないでもいいんじゃない。
そりゃ適度に甘いのはおいしいけど。
わざわざダイコンおろしに醤油まで掛けないと食えなくなるのはやり過ぎ。
だし巻きの方が作りやすいけどなあ・・・。
344名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:51.42 ID:u4+EsBX50
めっちゃ黒いw
345名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:08:59.24 ID:XPzN7OxW0
なんだこりゃ丸焦げじゃないかw
こんなものを食ってると味覚がバカになるぞw

時間的に余熱のし過ぎを修正する余地も無いのは分かるがこれはマズかったなwww
346名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:08.19 ID:fJ+Rg6Jd0
卵焼きが厚かろうが出汁巻きだろうが醤油や砂糖入っていようがあんだけ焦げれば失敗なんだよ
347名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:15.40 ID:j2Xi2kDF0
>>224
だよな。伊達巻じゃねーんだから。
348名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:21.37 ID:BCQnRenM0
>>220
料理番組でみりん梅酒を紹介したら、みりん梅酒は酒税法違反だった。
349名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:23.84 ID:/CdqMvZX0
言うほど酷くはないな
350名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:36.39 ID:igrxbAMA0
自分のお袋と同じレベルだから成功にしたいみたいだけど

コレが関東風の焦げ目とか笑えるよねw

焦げてる=不味い=失敗だろwコレw
351名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:36.49 ID:ATEsRo340
厚焼き玉子と出汁巻玉子は違うからね

これは厚焼き玉子で、寿司屋でももう少し焦げ目のあるやつがある
352名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:38.40 ID:mKWFrIo60
>>340
練習せーよ動画見たって一緒
353名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:39.63 ID:ic9PVOwD0
【画像】アメリカのハリケーン中継に馬マスクを被った裸の男が乱入し全米が騒然
http://matome.naver.jp/odai/2135151851325692501

アメリカで放送事故
354名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:43.18 ID:NRvi+kz/0
>>338
>>241
(´・ω・`)
355名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:52.04 ID:NzGFP9aN0
とりあえず黒いとかいう奴ら
醤油と砂糖入り卵焼きを作ってから、出直してこい。
俺は弁当にこれと、魚の西京漬けが入っていれば満足。
356名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:55.10 ID:rjBQeAID0
>>311
これは3分じゃ無理だろ。

3分の卵焼きは熱々のフライパンで短時間にやるからメイラード反応で茶褐色になるのが仕様なの。
357名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:09:57.77 ID:I/r9W2ivO
時間がなかったのかな
(・∀・;)厚くいくと火が通るまえに焦げやすい
358名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:05.22 ID:tJ8TIH/z0
>>333
>最後の盛り付けなんか超慌ててるぞ。

実際、失敗してるからだろw
359名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:06.42 ID:kR9pk1Hv0
サルモネラ菌を死滅するには
このぐらいの焼きが必要なんです><
360名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:07.23 ID:6Qflv0I50
もこみちのでネタ料理番組みたいなのオイシイって思い始めたのか
先生は下手糞な雰囲気料理家ほど適任
361名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:14.63 ID:Kk/ZWQu90
関西風のが美味しいな
362名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:19.53 ID:a1OId3Hf0
これが素人の仕事なら許せるよ。 でもさぁ・・・
363名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:26.90 ID:B2EViD4f0
そこでドレッシングでコゲ味を消し去るんですよ、新発売のね
364名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:27.08 ID:LlJwTffD0
砂糖と醤油入れてまったく焦げ目をつけずに焼けたら奇跡だろ
365名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:30.62 ID:OO2RKRfj0
実際最後に巻くのが綺麗ならいいんだよ
中のは結構色ついてたりするぞ寿司屋のでも
366名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:35.84 ID:FoBPH1ts0
焦げてるが、このぐらい焦げた方がむしろ健康に良い
367名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:39.30 ID:DqaugB8k0
>>333
3分間クッキング、ってのは、
「3分間でクッキングを完了させる料理」じゃないぞ。
「短時間で手軽に作れる料理」の意味。
放送時間枠は普通に卵焼きが作れないほどの短時間じゃないし。
368名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:41.79 ID:QCfCWfvv0
>>333
丁寧に卵を注げば早く巻ける。最終的な時間のかかり方はさほどかわらない。
手際次第だよ。弁当作るのに卵焼きに時間かけられない。集中と手際が大事。
369名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:46.03 ID:cGhbHCxdO
>>303
寿司職人さんも卵焼きは強火だぞ。
コンロからフライパンを持ち上げながら調整して焼く。
コンロの火はそのまま。
370名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:10:49.94 ID:LU4YZM570
この人は、やたら普通の料理にキムチ入れたがるから、嫌いなんだよな。
まぁ要するにあの民族なんだろうけどさ。
371名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:02.77 ID:MJPRKpJJ0
そもそも味ってのは表面にあるものを感じるのだから、
砂糖や醤油を混ぜ入れるのは無駄だし、味が薄く感じるのに
塩分過多、糖分過多になる。
だし巻き卵にして食べる時に醤油垂らして食べるのがベストだよ。
372名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:09.44 ID:cQHMcwXX0
ワロタわ
俺より下手
373名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:11.69 ID:vphd6dnU0
こんなの録画でいいだろに
374名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:24.07 ID:ojioMAni0
>>340
気になってさっき探してきた奴
http://www.youtube.com/watch?v=YLrZZ04KObA
上手すぎて参考にならないけど
375名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:29.34 ID:fCsejrxW0
>>289
たしか、まず目が出来て、5日くらいで卵の中を血管が走り回り、20日くらいで生まれる
376名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:56.31 ID:LKfMdSB20
心温まる話ですね
377名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:11:57.53 ID:Ss9Ja7zE0
玉子焼きに砂糖入れることを否定してる関西人が沸いてるな
378名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:03.38 ID:gaMd8Pyu0
>>1のNHKの動画が始まる瞬間にPC2度も落ちたw
もう見ないw

この間WINDOWSアップデートしてから、たまに動画見ようとすると落ちるんだよな。
379名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:05.80 ID:y//aOFnpP
>>64
おにぎりと卵焼きの画像思い出した
腹減ってきた
380名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:08.44 ID:qBGEDo1k0
2巻き目見てみろ
明らかに端が真っ黒w
381名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:09.67 ID:mED0vtXVO
お口に入れたら焦げの味するよね?こんなの…失敗しちゃったごめんなさい。なら可愛いのに。
382名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:11.04 ID:Y5W0zFmK0
よくわからんけどしょうこお姉さんのスプーみたいなことになっちゃったの?
383名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:21.23 ID:CdcSIAZw0
なにかといえば韓国料理を作る人らしいやん
384名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:31.97 ID:jv3DeABC0
「しっかり焼き色がw」モクモク煙がwwwwwwww「焼き色がきれいについていますねーw」
「卵焼きっていちばん最後がきれいにまとまっていればw」
385名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:32.70 ID:I/r9W2ivO
(・∀・;)あと、火から離して巻かないと
386名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:38.91 ID:B2EViD4f0
ビストロSMAPですら
もうちょっとマトモな厚焼き卵を作るのに
387名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:40.38 ID:0fwXkkVs0
てか、キューピークッキングってこんな初級料理の番組だったっけ?
388名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:43.13 ID:vLLyizLi0
最後の巻きでマシな見た目になったから撮り直さなかったのかな
389名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:46.35 ID:uzOu7l640
恵先生のブログ見てきたんだけど、すっごい落ち込んでるな・・・
やっぱり内心かなり焦ってたんだなぁ
390名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:12:53.42 ID:EU9UoTPf0
うちの母は卵と砂糖で焦げ目ない黄金色の玉子焼きつくってくれたなぁ
なかはふんわりしていておいしい
料理は上手ではないけど玉子焼きはお弁当に入ってるとうれしかったし
同級生からも好評だった
391名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:03.72 ID:igrxbAMA0
>>335

上の方にどうしても失敗を認められない擁護派がいるが

こんなのが関東風とか思わないでくれw心外だw
392名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:03.94 ID:NrMd9oRL0
焦げすぎワロタwww
393名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:07.41 ID:a1OId3Hf0
卵はうまく焼けなくても韓国料理は作れるんです
394名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:09.92 ID:rjBQeAID0
>>374
四角いフライパン使ってる時点で既にズルいと思う。
普通一般家庭にそんなもんないだろ。丸いフライパンでの作り方教えて欲しい。
395名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:17.57 ID:yPnAJEzS0
うちの定番は
玉ねぎのみじん切りをサッと炒めたもの少々を混ぜた出し巻き玉子。
玉ねぎの歯ごたえと風味と甘味が玉子と非常によく合う。
396名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:31.32 ID:BxFmy2rT0
そっか、玉子焼きの基本は炭にすることなんだな。
397名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:37.60 ID:Kk/ZWQu90
つまり、関東人の厚焼き玉子は真っ黒焦げということか
大阪では考えられないよ
398名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:41.10 ID:I/wOxjnj0
399名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:44.57 ID:+Z0Yw4Y60
真っ黒すぎ、カステラかよ
400名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:13:59.92 ID:f4vWna290
これ多分わざとだぞ
フライパンを強火で暖めたら玉子なんて絶対焦げるし
甘いのに苦味を足すってことだろ
寿司屋の真っ黄色の玉子焼きより見た目で食欲も湧くしな
401名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:04.21 ID:DqaugB8k0
>>389

www
402名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:16.76 ID:926cM09F0
この人、随分せっかちさんだね。手早いのとはちょっと違う。
最初の余熱足りないし(それで二層目に入るまでに時間掛けすぎて一層目が焦げたと見た)、
混ぜる時も焼く時も、余計な手出しが多すぎる。
確かに焼いてる途中で出来る泡を潰したりはするけど、
あんなにガシガシやったら巻く時、崩れやすくなって大変だよん。
403名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:17.62 ID:PuLTjriN0
素直に作り直せばいいんじゃないの
プロにも失敗はあるだろw
404名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:38.14 ID:Ss9Ja7zE0
>>374
まずこのおっさん関西人だし
だから玉子に砂糖入れてないし
焼く前の玉子の色からして全然違うから
比較にならない
405名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:46.51 ID:Pf31pata0
見た目大勢がこれじゃないと思う程なら失敗なんだよ
カラメルだからこげじゃないから、とかアホかと
406名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:48.43 ID:9h1Yl1Q30
砂糖入れすぎだよね
温度も高すぎたんだよ
これは明らかな失敗
自分でやる人ならわかるけど、こんなに焦がすこといちどもないよ
407名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:50.22 ID:mwij6Lbd0
別に失敗ではないな
出汁によってはあれくらいの色にはなる
408名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:14:59.73 ID:tJ8TIH/z0
>>360
もこみちのは、イケメン俳優が趣味の延長上なスタンスでやるからあれでもいいんだぜ。
しかも、わざとオリーブオイルを無造作にドバドバ注ぐお約束で、男っぽさを演出してるし。
料理関係だけでメシ喰ってるプロがああいう趣向を真似しちゃダメなんだぜ。
409名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:13.46 ID:ohlvrlhc0
四角いフライパンくらい一般家庭にもあるだろ
まともに家事やってる主婦がいればだが
410名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:16.10 ID:khQdSQIg0
こんな焦げくらいでみんな大喜びだな
小学生ですか?
411名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:26.33 ID:WzeYQZSV0
おいおい・・・・・
これ見てたけど

騒いでやるなよ、素人の料理専門家()なんだから、、、、


はっきり言って、その辺の中華屋か蕎麦屋のオヤジの方が巻き玉子は上手
412名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:34.80 ID:R7cBcgp/0
あの3分番組で作った料理はあとでスタッフがおいしくいただくそうだよ。(食べ物を無駄にしておりませんて事アピ)
料理人て食材を無駄に出来るのかな?ふだん大量に扱いすぎてマヒしてるとかなのかな?
まえに栗原はるみの特番テレビで見たけど、レシピを完成させるまで妥協はなし!試作をくりかえす!ってナレーションで、
季節外れに紅玉リンゴどんだけ使っとんじゃ!みたいなので、何十回も作った失敗作のタルトタタンは誰が食べたのか方が気になった。
料理人で上品にやせてる人って疑ってしまう。
413名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:35.43 ID:a1OId3Hf0
>>400 でも甘いんだぜ。 砂糖入れずにバターが焦げてこの色なら美味しいと思うが
414名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:40.22 ID:mKWFrIo60
正味三分くらいでオカンに作らせてみ?
レミたんみたいになるよ!絶対
415名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:49.76 ID:LKfMdSB20
卵焼き器は持ってて損はないと思うよ
416名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:50.28 ID:LlJwTffD0
>>399
カステラの方が濃い茶色だけど
苦かったり灰みたいな味しないよな、当然だけど
その事を理解できれば、この卵焼きも理解できるはずなんだけどな
417名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:55.59 ID:rjBQeAID0
>>161
> かあちゃんの弁当(惣菜)なら失敗ではないが…
>
> 「料理」としたら失敗ですw
> 好み云々ではないよw

それが分からん。仕様なのか失敗なのかは誰が決めるんだ?
料理してる本人が決めればいいんじゃないの?

>>405
> 見た目大勢がこれじゃないと思う程なら失敗なんだよ

知らない地域の人が騒いでるだけだろ?
ケンミンショウ見れば分かる通り、料理は地域差が激しいよ
418名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:15:59.82 ID:jJ4aRaFH0
チョコレート入りロールケーキかとおもたw
419名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:02.67 ID:kV73V0ebO
今日の夕方5時前の料理番組で、よく見なかったけど丸い何かが真っ黒で…あれは、何を作ってたんだか。
この厚焼き卵より酷い焦げ具合だったよ。
420名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:04.60 ID:Cdrbhkw30
>>394
買えよw
一般家庭でも弁当作る人は絶対持ってるだろ?
421名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:13.11 ID:MJPRKpJJ0
>>394
普通に卵焼き器はあるだろ?
422名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:14.83 ID:8nN23OjI0
>>394
形だけ同じなら大概あると思うけど
ホムセンでいっぱい売っているぞ
423名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:17.87 ID:dpTEBFP60
ほんとだブログでえらい凹んでるなw

>>403
生じゃなくて撮り溜めしてるんだけど
金も時間も無いからやり直しが効かない一発撮りなんだろう
424名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:19.99 ID:DqaugB8k0
>>398
おう、シンプルで上手く作っているし、うまそう。
腹減った。俺も飯にする。
425名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:22.34 ID:iIXSchnoO
最後がきれいに纏まればいいって結局最初は失敗してたって事じゃね?
426名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:38.40 ID:H6pzsPtJ0
失敗した先生のブログ見てきたら、ちょっと可哀想になってきた・・・
427名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:39.35 ID:QtFgghdT0
動画観たけど、
焦げてはいるけど、手つきも手際もいいし
下手糞ってわけではなかったな。
おいしそう。
428名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:43.95 ID:I/r9W2ivO
(・∀・;)近日中のリベンジを期待する
429名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:48.90 ID:LU4YZM570
擁護してる奴は朝鮮人なのか?
日本人の感性ではあれは恥ずかしい失敗だw
430名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:49.06 ID:jVdb8BoF0
下手の強火好き
短気の強火好き

よくあるこっちゃ
431名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:16:56.17 ID:6Qflv0I50
料理研究家で本も出してるからって上手なわけでもないんだな。
園山も酷いし。
雰囲気や人脈なんかね。不思議な職業だ。
432名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:17:10.97 ID:tJ8TIH/z0
>>363
もこみちに言わせれば、オリーブオイル不足らしいけどな。
433名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:17:35.22 ID:WzeYQZSV0
>>406
いあ、一回目の入れた量が多すぎるw
だから時間が掛かって焦がした
434名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:17:43.01 ID:tq4xeVuPO
>>370
コリアンスタイルかあ。きむち見るのも嫌い。

今日たまたま見たけど、確かに焦げすぎな気もした。
終わりよければまあいいんかなとは思ったけど、
うちは醤油入れないからあんなにはならないな。関東だけど。
435名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:17:49.03 ID:A8OEoKVD0
こんなのがパートスレとかわろす
436名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:18:06.43 ID:161VIqtn0
>>11

山守さんまだ弾は残っとるがよ
437名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:18:12.46 ID:khQdSQIg0
>>429
なぜ擁護したら朝鮮人なのか詳しく!
438名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:18:31.15 ID:SpFL8FxM0
関東風の卵焼きってこんなに真っ黒に焦がすの?
これは上手なの?
最初に入れた卵液が多すぎて焦げてるように思うんだけどこれ、関東の人はわざとやるの?
439名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:18:32.17 ID:Tpkz2YO70
http://livedoor.3.blogimg.jp/hamusoku/imgs/7/f/7f2a5e1d.jpg
卵焼きは添えるだけ
偉い人にはそれが分からんのですよ
440名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:18:45.88 ID:rjBQeAID0
>>420
実家にはそんなものないけど、母ちゃん卵焼き作ってくれるよ。今度作り方聞いてみるわ。

>>421>>422
ない。テレビでしか見たことないわw
というか、卵焼き焼くためだけに専用のフライパン買うの?? 無駄過ぎないか?ww
441名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:18:54.47 ID:RyKeqm5uO
これは失敗
442名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:07.91 ID:6Qflv0I50
茶色は香ばしいからアリかもしれないが
黒はこげでしかないなw
443名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:14.46 ID:A8ElEwoU0
昔、今日の料理の生放送で
秋刀魚焼いて火が点いてたいへんな事態になったの見た事あるよ
444名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:24.27 ID:j2Xi2kDF0
>>333
焼き方がまずいんだよ。
卵液の一回の量が多すぎ。油は少なすぎ。火加減が強すぎ。

コレはプロとしてTVでやるべきじゃなかったな。恥晒しただけww
445名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:24.93 ID:+Z0Yw4Y60
ていうか気泡をハシで潰しながら作るんだな、
初めて知った、今度やってみるわ。
446名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:26.94 ID:ZIsnG+8R0
まいんだったら教育民歓喜だったのにな
447名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:50.34 ID:B2EViD4f0
>>435
日本は平和だって証拠さ
448名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:19:54.56 ID:yQqNgJxG0
>>439
ウインナーの焼き具合がいい感じヽ(´ー`)ノ
449名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:00.69 ID:tJ8TIH/z0
>>417
>料理してる本人が決めればいいんじゃないの?

だったらテレビでレシピ表示して手順まで動画化して放映する必要が
なくなるがなw
450名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:01.37 ID:v9zg7jLF0
うちのかーちゃんは味ついてない卵焼きしか作んなかったから
他所のうちの焦げた甘い卵焼きが羨ましかったな
451名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:05.41 ID:A8OEoKVD0
3分クッキングって別に本当に3分でやってるわけじゃないんだからさ
452名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:06.39 ID:6g9sWogR0
>>438
砂糖と醤油入れてもここまでは焦がさないよ・・・
453名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:08.13 ID:R2vMElQj0
みりんか砂糖だな
454名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:12.54 ID:/uOXRCLM0
生で見たけど、家族で突っ込みいれまくってたよw
455名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:12.63 ID:gaMd8Pyu0
>>95
わかるわかる。
うちのお袋とかそうやってるわ。
中火くらいにして、油大目に引くといいって言ってた。
5回くらいは巻いてるね。3回だと層が厚すぎて食べたときぼそぼそじゃん。
砂糖と塩であましょっぱいタイプだけど綺麗に黄色だよ。

>>64は、うちの感覚では、焦げすぎ、色がまだらすぎ。

456名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:20.18 ID:uzOu7l640
>>401
笑ってやるなって。ブログで自ら不出来を認めて申し訳ないとまで言ってるんだし。
実際、OA見ててなんとか落ち着こうって必死にやってるのを見ちゃってるから、なんか気の毒でなぁ
プロなんだから失敗咎められるのは宿命とはいえ。
457名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:25.47 ID:hZ0tWUpC0
巻いて行くから問題無い
458名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:20:30.82 ID:ro/0711x0
>>1
>「結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!」

生放送じゃないからな、ダメなら取り直しするだろうし。
それが分ってない奴が騒いでるだけ、ツイッターのバカどもがな。
459名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:21:07.94 ID:rjBQeAID0
まあこういうほのぼのニュースは嫌いじゃないw
日本は平和だなwww
卵焼きの焼き方を巡って喧嘩するのは、領土や宗教を巡って喧嘩するより百万倍いいねww
460名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:21:10.79 ID:a1OId3Hf0
ふわふわって時点で違うと思う。
461名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:21:45.92 ID:I/r9W2ivO
>>439
(・∀・;)この時間に、この完成されたバランスはキツイ
462名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:21:47.43 ID:n9CZd9CR0
あーこれはアウトだわー
463名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:21:50.56 ID:ZsOgZCBI0
>>364
適度な焦げ目ならな
今回のはあまりにも焦げすぎ
464名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:21:57.96 ID:dI1zEfpFO
前スレの東北の味付けが甘すぎるって話題に納得いってなかったけど(自分が東北出身なので)
もしかしたらうちの祖先が北陸からきた家系なせいかもしれない
そういえばどっかで食べた稲荷寿司の甘さにびっくりしたことがある
親戚の家では緑茶に甘いアラレ入れて飲んでたな
465名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:22:00.03 ID:mKWFrIo60
>>440
あんまりアホさらすな
母ちゃん泣かすなバカ
466名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:22:29.76 ID:0opwj1AH0

   |∀゚)
   |∀・)          (⌒,,モク  \ これくらいしっかり焼き色がつくんですね
   |∀´)       モク  (⌒,,ノ^     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   |∀・)  ∧,,∧   ( .(⌒        
   |∀・)  (;`゚ω゚) (  ,::)::. ::.)ボホ )  ヘ⌒ヽフ⌒γ 
   |⊂   /   o━ヽニニフ))      (・ω・ )  ) 
        しー-J              しー し─J  
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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  |.... |:: | モク  ( ::.)   | ::|\  結局は一番最後がきれいに
  |.... |:: |━ヽニニフ))。..| ::|
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467名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:22:38.78 ID:qw4sh2L4O
アメリカのおじちゃんがやる料理番組って、なんて名前だっけ?
ワインを飲みながら調理するやつ
468名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:22:53.12 ID:Pf31pata0
使い込んだ玉子焼き器って油がじっとり染み込んでてどうやってもこげる気しないけどねw
469名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:13.52 ID:tJ8TIH/z0
>>458
食べてみればぉぃしぃのよ?w

テレビの向こうの視聴者は試食できませんがなにか?

見た目が全てなんだよ。この手の料理番組は。
470名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:19.18 ID:tq4xeVuPO
>>444
途中で弱火にしてた気がする。
471名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:25.68 ID:rjBQeAID0
>>444
> コレはプロとしてTVでやるべきじゃなかったな。恥晒しただけww
視聴者はプロじゃないんだから、視聴者のレベルに合わせたやり方を示してくれたのかもよ?
プロ級の卵焼きを見せつけた挙句、「やっぱり卵焼きは素人には無理だな」と思われたら
元も子もないだろう。「あ〜あんな感じでいいんだ」と思わせるのが目的でそういう演出
したのなら、これぞプロ中のプロだよ。
472名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:25.97 ID:v5MmpaZk0
動作が全てヤケクソっぽいんだが
473名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:31.34 ID:l/40bN9L0
>>437
この先生、在日疑惑があるからニダ
474名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:51.04 ID:LlJwTffD0
>>463
同じ分量で同じ焼き色で作って食べてみればいい
想像している味との違いに驚くよ
475名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:23:57.56 ID:yQqNgJxG0
>>464
北海道と山梨はお赤飯が甘いんだぜw
476名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:24:01.25 ID:a1OId3Hf0
日本海側は総じて甘いということをやたらと珍重する人間が多いと思う。 関西関東ではなく。
477名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:24:13.28 ID:H6pzsPtJ0
>>467
グラハム・カーの世界の料理ショー?
あれはカナダの番組だけどね
478名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:24:13.25 ID:I/r9W2ivO
>>467
(・∀・;)世界の料理ショーは古すぎるか
479名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:24:25.95 ID:gaMd8Pyu0
>>393
だって韓国料理って、ぶっこむだけだしw
それこそ見た目ぐちゃぐちゃでもなんとかなるじゃんw
食べるのもぐちゃぐちゃだしw
480名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:24:34.22 ID:hwFZ7CuF0
フライパン熱くしすぎ、強火過ぎだったね。ドンマイ(^-')b
481名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:24:52.44 ID:ojioMAni0
色々調べてみると面白いな、関西人がなんだかんだ言ってるけど
コッチの方がびっくりした。
>関西の多くの定食屋ではだし巻き卵をメインのおかずにした「だし巻き卵定食」が店の定番メニューとなっている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A0%E3%81%97%E5%B7%BB%E3%81%8D%E5%8D%B5
482名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:04.61 ID:I/wOxjnj0
>>477
なにげにIH導入されててハイテクなんだよね
483名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:12.34 ID:tk7EU4o0P
時間無いとか言い訳にならんだろ。

本番の時間どおりに、リハーサルもしてるんだろうし。(してなかったらただのアホ)
まあ、リハーサルのときはここまでは焦げなかったのだろうね。
484名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:27.10 ID:yPnAJEzS0
丸フライパンでも俺は普通にやってるぞ。
少し端が細って全体に丸みがつくけどかえって美的なくらい。
芯を四角く作りながら巻こうと考えるから難しい。
適当に細く巻いてフライパンのヘリにすこし押し付けて角付けするだけ。
上下は重みで自然に平らになるし。
485名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:29.27 ID:5N3Yn2ZR0
おそらく先祖代々神奈川の俺から見ても焦げすぎだw
おじやのおこげの香ばしさとは違い、卵の黒焦げはダークマターの味わいだよ
486名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:51.15 ID:Jb8j47+00
俺もこれ見てたが、明らかに失敗だったぞw
仕上がりで誤魔化したつもりみたいだったがw
487名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:54.41 ID:xaxDz/hQ0
失敗しても許せるから、
オグマンのキューピー3分クッキングにしろよ。
488名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:25:54.98 ID:lTPLfa6e0
法則発動の回でした
489名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:04.12 ID:ZsOgZCBI0
>>394
丸いフライパンでも要領は一緒
はじっこは切った後味見で食べちゃう(w
490名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:09.44 ID:UpSybSJ90
f
491名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:10.01 ID:NgSzl9t90
>>474
本人が過去に娘作の卵焼きを焦げてるって言ってるよ。
今回よりは焦げてない。
492名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:18.18 ID:cTxHOE6B0
料理そのものよりも、後の盛り付け方が雑で気になった
493名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:27.37 ID:5n8gdXJB0
この程度を失敗っていってたら、家庭料理なんて殆ど失敗ばかりにならない?
494名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:35.65 ID:7teyZCsU0
キューピーはこんな料理でいいの?
495名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:41.64 ID:fJ+Rg6Jd0
>>316
はいはい厚焼きな分かった分かった
でどの厚焼きになら勝てるんだ?

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3567782.jpg
496名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:45.32 ID:yQqNgJxG0
>>476
砂糖の取れるエリアから遠いせいだろうね
下手に砂糖が取れると香川の餡餅雑煮のようなものが出来上がるw
497名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:49.11 ID:e6lsQy030
昔、教育テレビの料理番組で
「ここでネギを取り出します」
といって、なべの中を捜索したが、見つからず
「ネギ・・・は取り出したとして、」といって続けたのを見たことある
498名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:54.61 ID:HxLjX8Iv0
生放送なんだ
時には失敗することもあるよ 人間だもの
499S ◆KMyTcmL3ws :2012/10/29(月) 23:26:56.74 ID:61nQJEtl0
この叔母さん、素人さんですか?
500名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:26:59.76 ID:0fwXkkVs0
そのブログ貼れや
501名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:02.66 ID:UMVTQs0z0
>>1
動画見てみたが、最初の手順が違う。
最初は箸で混ぜるのが正しい。本当にプロか?
502名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:15.72 ID:y//aOFnpP
>>398
>>439のヤツが前によく貼られてたんだよ
でもそれも美味そうだ
503名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:20.19 ID:NgSzl9t90
卵焼きは怒ると焦げるんです!
504名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:28.33 ID:1AjfWy5s0
毎朝、醤油だけ入れた玉子焼き食ってるけど、
卵の素材自体の味も買う時々で違うし、
毎日最高に美味い玉子焼きを焼くのはムズイわ。
505名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:30.13 ID:uzOu7l640
>>481
関西生まれ関西育ちで、あって当然のものと思ってた時期があったよ。
日本も狭いようでやっぱ広いわ。
506名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:37.99 ID:ou33Kugy0
>>493
毎回こんな焦がしてんのか・・・
お前の家族大変だな・・・
507名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:47.40 ID:LlJwTffD0
映像や画像でその料理の味の全てまで把握できると過信している人が多すぎるな
同じものを作って食べてみるべきだよ
そこまでバカにするでのあればね
508名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:49.56 ID:tJ8TIH/z0
>>460
フワフワさせようとしたら、量が多すぎ・火が強すぎ・返すタイミング遅すぎで
予想通り焦げたでござる・・・の巻w

>結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!

やってる本人は、既にこの時点で無理なことに気がついてたはずだ・・・w
509名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:53.40 ID:tk7EU4o0P
>>471
ご本人がブログで言い訳してる時点で、その説消えた〜
510名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:27:53.88 ID:B2EViD4f0
この程度は星澤先生の料理番組ではよくある事、失敗のうちに入らない
511名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:28:12.43 ID:rjBQeAID0
>>492
> 料理そのものよりも、後の盛り付け方が雑で気になった

断面を上にしたのとそうでないのが入れ違いになってるけど、
あれは狙った盛りつけなのかたまたまあーなったのかもよく分からん感じだったなw
512名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:28:13.81 ID:I/wOxjnj0
卵料理の火加減はマライヒに教えてもらうといいよ
513名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:28:17.68 ID:JaAib/Rh0
料理ってその土地の気風が出るよね。
中は丸焦げ、外見で隠せば全然気にしなくていいとか、
やっぱり東京って残念な人多いよね。
514名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:28:20.32 ID:lTPLfa6e0
キューピー製の何かを混ぜたから焦げたんですね
分かります
515名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:28:43.59 ID:a06VRYaGO
何で一々ニュースにするの。
516名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:28:57.61 ID:igrxbAMA0
>>417

寿司屋のだし巻きでも店によっちゃ焦げ目付けるとこもある
「その程度の焦げ目」なら失敗だとも思わないよ。

でも、コレは「この程度」ってレベルじゃねえよww

このスレのほとんどの奴が「焦げてると認識する色」と判断してるのもうなずけるわ

逆にこれが仕様とか最後がうまくできてるとか思う方がわからんw
どこをどう見ても一巻目が焦げてしまって、巻いても焦げ目のところがくっついていない。

醤油が多すぎ
油を少なすぎ
一巻き目の卵の量が多すぎ
強火で卵を膨らめるとか言いながら膨らんでない
(一巻き目の焼き具合は油を使わなかったホットケーキ並みの焦げ)

↑誰が決めるとかいう問題じゃなく
 誰が見ても失敗w
517名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:29:04.62 ID:FYFY3pvZ0
普段使う器具と違うから火加減を間違えたんだろうね
518名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:29:32.15 ID:nSvSv2/r0
>>504
卵は生きてるからね。
湿度とかで微妙に味付け変えないと駄目だよ。
俺は毎日微妙に塩加減とケチャップの加減変えてるよ。
519名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:29:38.63 ID:I/r9W2ivO
>>496
(・∀・;)白味噌にあんこがたまらないと兄嫁が
520名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:03.82 ID:NgSzl9t90
>>398
ウィンナーの焼き色が反則クラスだなぁ。
こんな時間にもんどり打ちたくなってきた。
521名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:09.43 ID:HmLwjrSV0
どっかの通販番組のブラッディ卵焼きの方がずっとやばかったよ
>>1こんなレベル日常茶飯事じゃないの?
522名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:20.73 ID:Yq0gZAVm0
卵焼き(だし巻き玉子含む)は「ごはんのオカズ」にはならないなあ。

弁当に入ってる場合なら口休めか、甘い玉子だったらちょっとしたデザート扱いだしな。
523名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:21.31 ID:uzOu7l640
>>517
四角いパンえらい熱してるなぁって思ってみてたら、
案の定・・・だったもんね。
524名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:24.24 ID:tJ8TIH/z0
>>507
あのよ。
だったらレシピ本でオケだろがボケカスw

なんでわざわ調理実演して映像化させる必要があるんだよw

とりあえず味付けに提供商品のマヨネーズ使ってなければ焦がしてもオケw
なのかよ?w
525名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:28.00 ID:qw4sh2L4O
>>477
あれ、カナダなんだ。初めて知った。
あれ子供の時に見ていたが、外人って贅沢なもん食っているな。と思っていたが、
いま思い出したら、たいしたもん食っていないんだよね。
526名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:30:30.32 ID:khQdSQIg0
砂糖多めで強火にしたのが原因だろ
527名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:31:06.50 ID:RqDCmyqb0
この番組って昔時間内に作れなかったことなかったっけ?
528名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:31:33.73 ID:qBGEDo1k0
あれは苦い味が絶対するぞwwww
529名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:31:41.18 ID:rjBQeAID0
>>509
ブログ読んでないけど、照れ隠しかも

>>516
いや俺も初めて見る卵焼きの姿だけど、
プロに意見できるほど料理に詳しくないし、俺が知らないだけで、
プロが「こういうものです」と言うなら、そういうものなんだろう、と素直に
思うだけ。意見してる奴は相当な料理人なんだろうな。三ツ星シェフくらいか?
530名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:31:51.45 ID:WV+zCMYRO
卵焼きは最後がきれいならいい、
気にせずどんどん巻けって大概料理本に書いてるし
普通でしょ。
しかもこの先生、プロの料理人に教えてるわけじゃないし。
531名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:31:52.86 ID:B2EViD4f0
火加減は初めから終わりまで強火で!
532名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:31:53.84 ID:yPnAJEzS0
器具が違っても、手をかざしてフライパンの表面温度を確認してから
投入するのが普通。あと、油の状態でも大体の温度は分かる。煙出てるし。
533名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:01.76 ID:glDC+xZs0
>>475
考えられない
534名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:12.37 ID:gaMd8Pyu0
>>521
ブラッディって血色なのか?
そりゃたしかにすごいw
535名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:22.77 ID:lhD96H/60
よそのコンロで火の調整ができなかったぽいな
536名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:23.96 ID:NgSzl9t90
>>513
ちょっと待て。
あの人東京か?
537名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:24.35 ID:a1OId3Hf0
作った人間に原因がある。 砂糖・醤油に罪はない。
538名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:42.30 ID:h6e3hL100
>>495
なんで途中段階の画像と比べてんの?
馬鹿なの?w
539名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:43.28 ID:6Qflv0I50
10年間毎日作った卵焼き
だそうだから、これはwwwって思ってもスタッフなら言えない。
OAして恥かけや!って思ってしまう。
540名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:32:46.28 ID:IVdDv+iqP
料理したこと無い奴が失敗って騒いでるだけだろ
541名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:33:02.28 ID:lTPLfa6e0
炭化した部分を食ったらガンになるよ
542名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:33:19.66 ID:qzk72EKU0
生放送だったのかよ!衝撃的
543名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:33:50.53 ID:tJ8TIH/z0
>>514
寧ろ味付けにキューピー製の何かを一切つかってない場合は、
この際焦げても崩れても平気なんだよ。
キューピー的には。
544名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:07.90 ID:tk7EU4o0P
>>526
かりに砂糖多めで強火でも、よく前スレとかにも貼られてた、茶髪のオッサンが作る厚焼き玉子動画みたいに、
卵液は1回に少量ずつ入れて、固まったら(15秒ぐらいで固まる)すぐ巻き始めれば、まったく焦げないよ。
545名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:11.03 ID:FlU6r76S0
はい!焦げてます!こんな物焼いたら親父に殺される・・・・
日テレ、キューピーはスゲーなぁ〜!!!!!
あれってそもそも生じゃないだろ!?
どうして撮り直さないのか????
546名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:25.73 ID:rjBQeAID0
>>531
> 火加減は初めから終わりまで強火で!

俺は料理本に強火でって書いてあるのは、家では全部中火でやるとうまくできるんだよな。
火力の個体差って結構でかいのかも。
547名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:26.52 ID:LlJwTffD0
>>524
何が言いたいのかまったく分からんw
とりあえず文体からしてまともではなさそうだ
548名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:39.37 ID:kDs7QkmQ0
超熱したフライパンの底をちょっと冷まして卵投入ってのが鉄板だと思うんだけどな・・・
549 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:5) :2012/10/29(月) 23:34:42.13 ID:VpL5FfW0O
ぬるぽ
550名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:41.97 ID:uzOu7l640
>>520
運動会でこれ出されたら、子供らは大喜びだろうな。

>>529
一度読んでみ。悔恨と悔しさがにじんでたわ、
慌てちゃって雑になり、ディレクターからクレーム入っちゃった事も告白してる。
551名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:48.65 ID:glDC+xZs0
>>458
ここツイッター?
なんでもツイッター住民のせいにするのもバカみたいだよ
552名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:34:55.60 ID:UGm8Q+qd0
強火は難しいよね
とくにIHはガスと違って見てわからんもんw
553名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:06.17 ID:aZBSCi3VO
関東のうどんの汁も真っ黒だと感じたが、玉子焼きも真っ黒なんだな
554名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:12.71 ID:NgSzl9t90
>>538
他の画像に焦げの層はないし、そんなにおかしくは感じない。
出来上がりで比べても同等。
555名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:13.40 ID:M3V8UXRAO
>>541
デマじゃなかった?
556名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:19.51 ID:j2Xi2kDF0
>>471
無理やり擁護見苦しいな。
プロなのにおれの親より嫁よりたぶん俺より下手ww

素人向けならもっと簡単にやる方法がある。
コイツの料理参考にスンナと嫁に言っとく。ド素人が
557名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:26.28 ID:HmLwjrSV0
558名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:28.21 ID:igrxbAMA0
>>507

おまえ厨二?
それとも団塊?

料理作ったこともないだろ??
アホな擁護ばっかしてると程度が知れるぞw
559名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:35:37.73 ID:a1OId3Hf0
子供にいつも作ってあげた、子供もこれが大好きだった という白々しいアピールを笑うコントだとしたら秀逸。
560名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:07.59 ID:IyIFrlz60
失敗じゃないじゃねーと思う。期待はずれ
561名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:09.02 ID:tJ8TIH/z0
>>547
なんでわざわ調理実演して映像化させる必要があるんだよw

この一行すら理解できない文盲棄民かよw
562名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:10.99 ID:WzeYQZSV0
563名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:28.34 ID:Tpkz2YO70
うちIHだから強火とか弱火とかさっぱり分からんわ
適当にあっためればいつもそれなりにうまくできる
564名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:33.00 ID:oaE2OSSaO
>>549
ガッ!



すんごいひさしぶりのぬるぽ
565名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:40.09 ID:rjBQeAID0
>>550
> 慌てちゃって雑になり、ディレクターからクレーム入っちゃった事も告白してる。
生じゃないんだろ??
ディレクターもクレーム入れるくらいならなんで撮り直してあげないのだろう。
色々と謎だな。
566名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:42.95 ID:fJ+Rg6Jd0
>>538
いいから失敗でしたって言えよ
567名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:47.37 ID:Qgj6pNRdO
キューピーは頭を剃ってあやまれ
568名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:36:59.10 ID:gaMd8Pyu0
>>529
あほかw
店でうまい玉子焼きや、家族の作った玉子やき食えるだろw
よく、何かを批判すると、批判しているお前はそれ以上にできるんだなと言う勘違いなヤツが沸くが
フランス料理が作れないやつはフランス料理屋に行って
まず言っていったらいけないわけ?w
マンガ描けなきゃマンガ読んでつまんないって言っちゃいけないわけ?
アホくさ。
569名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:02.62 ID:ou33Kugy0
>>565
余計な金かかるだろw
570名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:04.69 ID:l0DJhJvk0
単純に、最初の卵液の量が多すぎ。
おたまで入れればいいのに、適当にやるから、、。
571名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:05.94 ID:kfxuQw7X0
この時刻に勢い10000超えかよw
お前らつくづく食い物ネタ好きなんだなw
572名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:16.68 ID:JwQ7jLMF0
最初の芯の部分を作るのにあの量多すぎだろ
強火であれだけ放置したら焦げるわw
573名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:39.71 ID:NgSzl9t90
>>557
指どうしたのwwwww
574名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:42.82 ID:fKRg7aEB0
サムネでハッキリ失敗とわかる
575名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:47.57 ID:ev9JnQMX0
これ火加減じゃなくて砂糖の入れすぎ
砂糖でこうなるんだよ
576名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:50.57 ID:TP/kS3BmP
最初方は失敗なんだろw
だって後の方と焼き加減違うじゃんwww
最後まであのこげ茶色なら筋通ってるけどさw
577名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:51.13 ID:JZJGhitQO
画像見て吹いたやんけ
578名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:37:52.85 ID:TPc1PPQZ0
今までキューピーだと思ってたけどキユーピーが正しいんだ
知らなかった
579名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:38:04.32 ID:yQqNgJxG0
>>571
この手のやつは何故か盛り上がるよねw
580S ◆KMyTcmL3ws :2012/10/29(月) 23:38:10.62 ID:61nQJEtl0
卵焼きはほとんど卵を溶かないのが味噌。
あんなにさらさらにするのは度素人。

卵はほとんど溶かず、熱々の中に流し十分に活性化させる。

油のひき方も度素人丸出し。
久しぶりにむかついた映像だった。
581 ◆JANUTXo1z2 @睦月φ ★:2012/10/29(月) 23:38:16.65 ID:???0
つべに星澤先生の動画ないかなあと思ったらオムレツ作ってる動画があった
ttp://www.youtube.com/watch?v=nx3_KSbHmnA
やはり焦げてた
582名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:38:27.35 ID:khQdSQIg0
まず一巻き目がひどいなw
二巻き目からは調整してる
583名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:38:34.00 ID:tJ8TIH/z0
>>565
ヒント: 番組降板させたい
584名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:38:48.89 ID:rjBQeAID0
>>556
> プロなのにおれの親より嫁よりたぶん俺より下手ww
プロをなめんなよ。そんなんでプロとして生きていけるわけないじゃん。
きっと何か素人には想像もつかない理由がある。

> コイツの料理参考にスンナと嫁に言っとく。ド素人が
そこまで言うならお前の嫁の手料理食わせろ。
585名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:04.10 ID:1y+PR7MbO
放送事故とか言うから見たら、普通に焦げ目入りのパターンだろ。

砂糖無しで焦がしたらアウトだが。
586名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:12.31 ID:ou33Kugy0
>>578
他にもキヤノンとか富士フイルムとか
587名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:13.31 ID:DjeWkiCs0
まぁ砂糖は問題ないが、醤油は入れすぎだなw
え?そんなに入れて大丈夫かよとおもったけど
案の定かw
588名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:14.02 ID:qmUQ+XsU0
おかんによると、だし汁が入っているし、厚焼きだからあれくらい焼かないとまとまらないという。
だし巻きならもっと薄く焼いて何回も巻くけど、これは砂糖が多めだから布団を巻くような感じになるって。
589名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:17.76 ID:igrxbAMA0
>>529

お前も
こんなことも知らないなら
擁護される方も嫌だわw

こんな卵焼きぐらい自分の朝飯作る程度の技術と知識でわかるだろw
590名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:34.03 ID:gaMd8Pyu0
>>557
すまんかったw
ホントにブラッディw

つーか、こういうのは家族以外には食わせちゃいけないよねw
血液媒介した病気もちだとうつる危険性がw
591名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:43.67 ID:lTPLfa6e0
だからテフロンにしとけって言ったのに
592名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:55.61 ID:yvbDHGIU0
ちょっとやり過ぎましたけど、まぁ、家庭料理ですからギリギリOKということでw
とかいっとけよw
593名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:39:59.36 ID:uzOu7l640
>>565
予算の問題があるのかも?
もしそうならしみったれた話だよな。社員は1千万円年収貰ってる様なのゴロゴロいるくせに。
594名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:02.77 ID:hiUPwArx0
関東人だけど関東風の砂糖と醤油をドバドバいれた卵焼きの何が美味しいのかわからない
うどんそばもアホみたいに甘い味付けが多いし 味覚障害じゃないかと思う
関西人が東京来てマズイって言うのは当たり前だよ
595名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:11.37 ID:ZsOgZCBI0
>>529
料理研究家は調理人としてプロではない
596名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:16.75 ID:7YRKjrok0
一応料理人だけど
一発目に真っ黒なったのはフライパンが温まってなかったのが原因だろ
一発目から気泡みたいなのがブクブク出てきてつぶしながら焼くぐらいじゃないと
あとしゃべりながらやってるから動作が遅い
597名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:18.70 ID:a1OId3Hf0
>>588 よくみてくれ、あの黒い面が剥離してまとまってないんだ。
598名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:23.03 ID:B2EViD4f0
>>550
>>520
>運動会でこれ出されたら、子供らは大喜びだろうな。

うちの甥っ子はシャウエッセンじゃないと普通のウインナーは焼いても見向きもしない
599名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:27.14 ID:TP/kS3BmP
多分、これでいいんです、予定通りなんです、で通したんだろうなwww
料理の先生で呼んでる以上、誰も文句言えないだろwww
600名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:27.23 ID:EitM/a+QO
http://same.ula.cc/test/r.so/ikura.2ch.net/famires/1350564607/l10?guid=ON
ここでROMしてたら
面白い展開に
ウイルス製造屋VSキチガイ


ウイルス製造屋は冷静にキチガイ達を論破してるんですよ
それにも関わらず負けを認めない過去レス全てみましたが誰がどうみてもウイルス製造屋の圧勝ですよ
今現在キチガイは負け犬の
遠吠え投稿しまくりです。
601名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:29.72 ID:6D2WL7Cx0
602名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:40.18 ID:BiYLMTpAO
>>467
これか?
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/ryouri_show/
こんな時間にやられてもなぁ
603名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:43.17 ID:tJ8TIH/z0
>>584
>きっと何か素人には想像もつかない理由がある。

ヒント: キムチ料理妄想大人気工作員
604名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:46.38 ID:j2Xi2kDF0
>>548
そうそう。チューーーーーーンっていう程熱い所には入れないな。
一回目はもっと卵焼き器振ってスクランブルにしてもいいしな。


>>495
しかし何回見ても笑えるなww

ド素人がwww

605名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:52.48 ID:I+PTMWmfO
そもそもチョン料理専門だろ藤井


今日は笑わしてもらいました
海苔巻いてるのかとおもったよ
606名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:53.83 ID:PVGCGt7r0
作った事も無い奴が大袈裟に騒いでるだけだろうと思って動画観たら…ププ 何これwww
まぁ、味はそれほど問題無いかもしれないけど料理番組としては完全に失敗だろ(笑)
つか、このBBA正気か?雑過ぎるだろw煙出てるしw多分勝気で失敗を認めない面倒くさい女なんだろうな()
607名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:54.56 ID:m0TSn0dn0
甘い卵焼きは嫌だな
608名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:40:56.38 ID:gS0jgTRt0
全然コゲてないよ
作ってくれるだけでありがたいよ
609名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:00.17 ID:LlJwTffD0
>>561
>なんでわざわ調理実演して映像化させる必要があるんだよw
視聴者が作る際に参考になりやすいようにじゃないの?
610名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:04.71 ID:+3cgzHN80
とりあえず俺の方が1000倍上手いとだけ言っとこう。
なんじゃこの焦げ焦げは……
611名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:06.42 ID:rjBQeAID0
>>568
> よく、何かを批判すると、批判しているお前はそれ以上にできるんだなと言う勘違いなヤツが沸くが
> フランス料理が作れないやつはフランス料理屋に行って
> まず言っていったらいけないわけ?w
> マンガ描けなきゃマンガ読んでつまんないって言っちゃいけないわけ?

普通は批判する前に「素人の俺の見る目がないだけなのではないか」と反省するのが謙遜ってもんだ。
2chは傲慢な人間が多いね。
612名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:15.79 ID:tk7EU4o0P
>>536
出身はちがうみたいだね。

というか東京って、全国から集ってる町だからなあ。北から南まで。
613名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:30.44 ID:WTykFZE70
藤井恵 
ブログ記事の検索結果
http://search.ameba.jp/search.html?q=%E9%9F%93%E5%9B%BD&aid=fujii-megumi

韓国 93件
中華 22件
中国 3件
フランス 16件
イタリア 7件

どう見ても在日鮮人
614名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:45.93 ID:5GbgJKpp0
これ見てたけど、「強火でやらないと卵が硬くなる」と言って
卵焼き器から白煙たってるところに卵流してジュウジュウ言ってたから
いくらなんでも火ぃ強すぎじゃね?焦げるぞと思いながら見てたら
おもクソ焦げてて激ワロタ。
後半作ってる人も焦ってるし隣の姉ちゃんは
「しっかり焼き色がつきましたねw」
って嫌味にしか聞こえない発言してるし終始見てて飽きなかったわ
615名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:50.42 ID:kR9pk1Hv0
家庭料理の研究家なんだから
ああいうのもありだと思うよ。
砂糖と醤油を入れると
俺の卵焼きもあんな感じだ。
616名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:41:50.61 ID:z8M5DMmp0
>>578
社名はな
しかし商品に書かれているキューピーの文字はちゃんとキューピーだったりする
そのうち社名のほうを修正する布石だろうか
617名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:01.41 ID:i0geKtmX0
クッソ焦げてる
618名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:02.54 ID:fKhfOVSY0
>>588
なるほど
最初にあそこまで焦がしたのにはちゃんと理由があったのか
さすがプロだわ
失敗だとかいって馬鹿にしてる無知な素人どもは本当恥ずかしいね
619名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:08.85 ID:JwQ7jLMF0
盛り付けでペロッと剥げてたし、空洞ができてまとまってなかったな
620窓際政策秘書改め窓際被告@洋行帰り ◆XJHikokuWU :2012/10/29(月) 23:42:22.36 ID:69u2ipGN0
( ´D`)ノ<付き合って1ヶ月以内の彼女がこれやったなら許すが
       2ヶ月目からは殴る蹴るのレベル。
621名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:31.80 ID:WV+zCMYRO
まあ料理のことたいして知らない奴が叩いてることは
よくわかった。
毎回失敗しているわけでもなしに。
器が小さいやつらだな
622名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:41.66 ID:P7Tge9pEO
わらた 吹いた おもしかったww
623名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:47.06 ID:R7cBcgp/0
この3分先生、スパルタ料理塾の林先生に家来てもらえばいいんだ!
624名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:48.48 ID:qAQOeoh+0
>>64
かーちゃんが作ってくれたんならご飯2杯余裕

かーちゃん…
625名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:42:58.57 ID:yQqNgJxG0
>>616
昔は拗音の登記ができなかったんだよね
キヤノンは文字バランスの問題で変えるつもりないんだと
626名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:05.21 ID:6Qflv0I50
雑は雑だよね
いくら時間がなくて焦ったとはいえ、カンカンうるさく叩きながら調理してる。
先生によっては、包丁一回一回さっと拭いて、
手もマメに洗っていて感動する人もいるもの。
働いてる店か親の教育がいいんだろうなって思う。
627名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:06.07 ID:Drh4AZNs0
失敗してないだろ
砂糖としょうゆをアレだけ入れるとあんなもんだよ
628名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:18.45 ID:tJ8TIH/z0
>>609
で、この見た目真っ黒の汚らしい玉子焼きを食卓に並べて、
家族から賞賛されるとでも?

>視聴者が作る際に参考になりやすいようにじゃないの?

どこがどう参考になるんだよ?w
629名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:25.40 ID:jv3DeABC0
>>557
グロ禁
630名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:26.10 ID:m0TSn0dn0
毎日作ると上手くなるとか言ってるな
631名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:36.26 ID:qmUQ+XsU0
>>597
だから、布団を巻くような感じだって。
うちの卵焼きもこれと同じなんだよ。
632名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:43:58.62 ID:9h1Yl1Q30
普通こんな失敗しないんだよね
こんな風にはならない
それが料理するときの感覚
633名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:07.19 ID:lTPLfa6e0
潮時だな
634名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:20.09 ID:uzOu7l640
>>598
今のお子は口肥えてらっしゃるなぁ^^;まぁシャウエッセンは美味しいからね。
気持ちはわかるw
635名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:26.66 ID:TP/kS3BmP
聞き手の女もいちいち言わなくていいのにツッコミ入れてるしww
636名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:29.11 ID:Tpkz2YO70
つうか卵焼きに出汁入れるってふざけてんの?
砂糖たっぷり入れておにぎりウインナーと合わせる、これしかないだろ
これが分からない奴は味覚オンチにも程がある
637名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:41.75 ID:tk7EU4o0P
>>578
それ言うと、どんどん他の例を出してくるヤツがいるからやめろw
638名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:42.42 ID:ozqVA0jOP
もっと真っ黒こげで食えないレベルかと思った
639名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:45.85 ID:rjBQeAID0
>>588
>>618
ほら見ろ!やっぱりプロが正しいんじゃないか!ネラーの批判は無知過ぎて当てにならん。
640名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:44:50.83 ID:/5udPdcH0

>>1

あの焦げはわざとならプロい

仕上がりはさほど気にならないが失敗でもないだろ
641名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:45:00.34 ID:9Ep4nqa70
642名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:45:03.47 ID:Cdrbhkw30
>>581
それオムレツじゃない気が
643名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:45:14.55 ID:2c+sR6qb0
                  ヽ人人人人人人人人人人人人人人人ノ
         / ̄(S)~\  <                      >
       / / ∧ ∧\ \<  嫌なら見るな! 嫌なら見るな!  >
       \ \( ゚Д,゚ ) / /<                      >
         \⌒  ⌒ /  ノ Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Yヽ
          )_人_ ノ  
          /    /
      ∧_∧ ■□ (    ))
     (   ; )■□  ̄ ̄ヽ
   γ⌒   ⌒ヽ  ̄ ̄ノ  ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
644名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:45:14.30 ID:NgSzl9t90
>>576
うん、その通りだと思う。
反省ブログのコメント読んで悲しくなってきた。
家庭料理なら普通って内容ばっかなんだもんw
645名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:45:34.88 ID:ZExfBNim0
砂糖と醤油いれたらこれだけ焦げても仕方ないが強火ってとこだけは理解不能
646名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:45:52.70 ID:AEojVSW60
かつてはこれくらいの焦げ目を付けるのが主流だったんだよ
料理史を紐解けば記述があるはずじゃ
647名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:14.06 ID:gaMd8Pyu0
>>611
謙虚もなにも、素人のオレから見ても焦げすぎだよw

玉子焼きを見たことがない人間ならあんたの言い分もいいだろうけど
もっとうまい玉子焼き見てるし食ってるし知ってるw
テレビだから味は知らんが、少なくともうちのお袋のほうが見た目は上手。
それで金貰ってるプロがこれだから言われてるんだろw


648名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:16.25 ID:m0TSn0dn0
本人がブログ反省してるではないかwww
649名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:17.48 ID:gQpbFk3U0
さすが関東。野蛮だな。さすが農民の町。
650名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:26.05 ID:5GbgJKpp0
>>639
いや明らかに失敗。
火力が強すぎる。
プロなら見た目にも気を使う。
651名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:27.48 ID:Qgj6pNRdO
玉子焼きがちょっと焦げたくらいでガタガタいうあんたたちって。。。
652名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:28.70 ID:tJ8TIH/z0
>>630
料理研究家なら、集録スタジオで使用してるのと全く同じ機材
自前で用意して、ちゃんと事前に調理テストしてから収録に
臨めやとw

そう言い返してやればいいんだぜ。
653名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:30.63 ID:Drh4AZNs0
最初に今回のはしっかり味の砂糖しょうゆガンガン系作るって言ってんじゃん
お前ら卵焼き作った事ないだろ
654名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:45.27 ID:I/wOxjnj0
655名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:45.20 ID:oTihBwVW0
>>546
強火のほうが網目構造ができるって、ためしてガッテンでやってた。
656名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:54.68 ID:sXbHhpjR0
こんな焦げてんの見たことねーよ
657名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:46:56.90 ID:rjBQeAID0
>>637
ガンキヤノンとか?
658名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:04.66 ID:3fvJoPOA0
確かにかなり焦っているように伺えるな。
自分でもやらかしたと感じたんじゃないかな?
659名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:04.68 ID:fKhfOVSY0
本当に失敗してたらカメラ止めてもう一度やり直すよ
それをしなかったという事は、プロの目から見て「失敗」ではなかったということ
660名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:10.69 ID:3DxEQ/5j0
食いしん坊バンザイに比べればたいしたことはない
661名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:18.62 ID:gS0jgTRt0
家庭料理に必要なのは技術でも素材でもない

”愛”なんだよ
662名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:26.41 ID:p7mQynjY0
リセットしてればイジメの原因にならなかったのに・・・
663名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:33.02 ID:mKD74T8v0
愛嬌があって良いじゃねーか
664名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:43.87 ID:0fwXkkVs0
余熱が足りんという意見と
ぬれぶきんでフライパンの底をさませという意見があるが
どっちがホントなん?
665名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:57.42 ID:VrriwEuZ0
藤井先生の手料理だったらなんでもウエルカム
666名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:47:58.93 ID:HxEhKSf10
>>1
別に失敗というほどでもないだろ
667名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:14.16 ID:lhD96H/60
>>653
卵焼きに砂糖入れるのはバカだと思ってる
でも納豆に砂糖入れるの
668名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:19.87 ID:6Qflv0I50
>>546
強火っていっても、
フライパンの柄にかからない程度が強火で、
メモリいっぱいが強火じゃないのかもしれない。
669名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:21.90 ID:lTPLfa6e0
コンロが遠隔操作だった
670名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:22.88 ID:tk7EU4o0P
強火なのは正しいことなんだけど、
この先生みたいに、一度にあんなに多く入れると、下だけ焦げて、上には火が通らない。
なので巻けない。巻けないから待つ。待ってるとどんどん焦げる。という悪循環になる。

一度に入れる卵液は、卵焼きパン全体に薄く行き渡る量がベスト。一度にあんなに多く入れたらダメ。
671名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:25.92 ID:z0zr7n/E0
>>581
ちょっとドジなところが面白いんだよね?
672名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:27.27 ID:tq4xeVuPO
>>613
今日はたまたまコリアンスタイルじゃなかったんだ。

料理本のキムチ系は両面テープで張り合わせて無かったことにしてる。
ウザイから。
673名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:50.72 ID:UL0c0y+q0
かわいいww
674名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:55.36 ID:lsEy+assO
日テレで、いちばんダメダメのプロデューサーがやる番組。それがキューピー3分間クッキング。
とかなんじゃね?
675名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:48:57.38 ID:NavWaPHG0
キューピー炎上マーケティング
676名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:02.24 ID:GagyB1Rw0
>>477,478
溶かしバターが印象に有るな、最後客席の客を連れて来て一緒に食べて終わる番組だったよね
677名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:03.38 ID:Tpkz2YO70
>>667
お前は俺を激怒させた
678名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:09.69 ID:rjBQeAID0
>>655
そもそもためしてガッテンが胡散臭いからな。
卵焼きのふわふわ至上主義も意味分からんし。別にそんなにふわふわを求めていない。
679名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:26.45 ID:smp1MfwI0
銀魂だとデフォだな
680名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:48.61 ID:WV+zCMYRO
この程度で食べんとかいったらおまいら
彼女…、いないかwwwww
681名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:52.99 ID:/Ubtx1s40
砂糖と入れると焦げるの。
それが美味いの。
だし巻じゃあるまいし
682名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:49:54.82 ID:a1OId3Hf0
藤井恵 
ブログ記事の検索結果
http://search.ameba.jp/search.html?q=%E9%9F%93%E5%9B%BD&aid=fujii-megumi

┌────────────────┬────┬──┬─┐
│         韓 国 料 理            │中華料理│    │  │
└────────────────┴────┴──┴─┘
                                  ↑   ↑
                              フランス料理┘   │
                                イタリア料理┘
683名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:00.87 ID:igrxbAMA0
>>651

チョット焦げたならスレすら立たんわw

焦げすぎなのが面白いだけじゃw
684名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:08.07 ID:tJ8TIH/z0
>>653
ちょっと弱火でふっくら仕上げないとダメなので、正味7分の収録だと
正直盛り付けまでは無理です・・・・

こう正直に言えばいいんだよ。
685名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:10.77 ID:n4mfDy6q0
動画見ながら、「早く巻いて!」と焦った
686名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:34.77 ID:uzOu7l640
>>644
まぁ手際とか作業の流れとか、テンパりかけて何とか抑えながら
最後なんとか形にしたって感じだったから、仕方ないわな。
687名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:48.91 ID:I/wOxjnj0
>>682
日本の料理はどこに?
688名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:49.31 ID:gaMd8Pyu0
>>569
時間の関係なんじゃない?
他の収録も一緒にするみたいだから。

まさか厚焼き玉子をやり直す予算がないとは思えないw
689名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:50:57.46 ID:FBo5V8qc0
なんだ朝鮮人か
690名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:32.53 ID:JwQ7jLMF0
最初に大量に卵液入れてあの放置プレー
相当の肝っ玉だわ
691名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:37.71 ID:PVGCGt7r0
あのねぇ、大物ぶって擁護してる奴らに言いたいんだけど
母ちゃんが忙しい朝に弁当作ってるのと違うんだぞ()
料理人として金もらって公共の電波を使ってお手本として放送してんだから
こんなの叩かれて当たり前だろwバカなの?
692名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:43.40 ID:Drh4AZNs0
お前らが成功例で出してくるのは砂糖入って無いor少ない系だから
砂糖ドバドバ系はこれでいいんだよ
693名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:50.10 ID:X7OLatf50
>>654
おえー
694名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:50.01 ID:6Qflv0I50
先生のセレクションもダメだし、
撮ってだしなのもばれちゃったね。
長寿番組すぎてたるんでるw
695名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:53.84 ID:mKD74T8v0
                   ∩
♪  ∧__∧       ∧__∧|l|  ♪ ∧__∧
   (´・ω・`)三三)   (´・ω・`)|    (´・ω・と_) ))
   |    /      |     /      |    ./
♪ U   〈    ♪   U   〈     U   〈  ♪
  (__ノ^(___)     (__ノ^(___) ♪ (__ノ^(___)
696名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:54.37 ID:0opwj1AH0

          
     失敗じゃないよ
  ∧,,∧
 ( ´;ω;)コゲー    ヘ⌒ヽフ⌒γ お薬なの?
 /   o●      (・ω・ )  ) ボクどこも悪くないよ?
 しー-J         しー し─J   なんで泣いてるの?

697名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:51:57.80 ID:NgSzl9t90
>>661
本人がブログで家庭料理なんですかねぇって落ち込んでるから励ましてきたら?
698名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:09.93 ID:7YRKjrok0
>>664
俺の教えてもらった店では最初フライパンを十分に温めておいて
ちょろっと卵いれてブクブク泡立つのをササッって潰して
芯というか核になるちっこい卵焼きを作って
あとは動画とほぼ一緒のつくり方を習った
699名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:17.03 ID:tJ8TIH/z0
もう、火を使わずに済むサラダか漬物だけやっとけとw
700名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:21.81 ID:1/AgHHyMP
火強すぎw
油からあんなに煙出てたら、砂糖が多い以前の問題だわ。
701名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:25.09 ID:wffyPr1P0
なんで玉子焼きに砂糖入れるの?
702名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:27.96 ID:ErFsLoRr0
予想以上に黒かった
703名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:29.16 ID:tk7EU4o0P
知ってる人なら分かると思うけど、
シャウエッセンは冷めると異常に不味い(一番の売りである皮もシワシワで見た目も悪い)。
なのでお弁当には向かない。
704名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:29.83 ID:h5t9t8MV0
>>688
キューピーの材料使って無ければ
失敗してもキューピーは恥かかないから
製作費予算も含めて続行でもスポンサー的には構わないんじゃね?
705名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:46.24 ID:rxEu26N90
動画見たけど失敗してるって雰囲気はないなw
押しの強さが笑う

でも料理しないから分からないけどマジであんなチョコみたいな厚焼き玉子あるの?
706名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:48.46 ID:uzOu7l640
>>654
!!!???あやひーなにやってんすかww
707名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:52:48.83 ID:A2nPHFfB0
3分クッキングって3分以上あるんだな知らなかった
708名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:00.17 ID:rjBQeAID0
>>668
そうか。強火の定義から俺は勘違いしてる可能性があるのか。
「強火とは」と考え始めると悩むな。奥が深い・・・・
季節・気温によっても変わるかもしれないし・・・

>>688
撮り直しても3分だろ?w 撮り直す時間がない方が考えられないがw
もしかしたらスタッフがそんなに食えないって問題もあるかも。「スタッフが美味しくいただきました」を
守らないといけない都合上。
709名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:07.63 ID:iZqpeYXw0
在日さんだから仕方ないっての。
ナマポあるから本業で食えなくても危機感ない。
よって、何の精進もしない。ケンチャナヨ。
でもこんなの寿司屋でやったら親方にぶん殴られるぞw
710名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:08.52 ID:5GbgJKpp0
>>664
ホットケーキみたいな厚い物を焼くときは冷ますのが正解。
濡れ布巾で冷ますことでフライパンの熱のムラがなくなって
均一に焼き色がついて焦げにくくなる。
でも卵焼きって普通薄く巻いたものを重ねて巻いていくから
そこまでしなくても良いけど、この人は火力強すぎなのに前半
巻くのが遅いからコゲコゲになった。
711名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:12.65 ID:yPnAJEzS0
いずれにしても、油が煙上げてる状態で卵料理とかないわwww
712名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:16.00 ID:m0TSn0dn0
元から雑な人みたいだな
713名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:38.46 ID:+Wi0LQaX0
「卵焼きって、結局一番最後がきれいに纏まってればいいので、始めのほうは気楽な気持ちでやると・・・」

はい
714名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:46.17 ID:keErPgSQ0
この人、普段、卵焼いてないだろって感じだな。
知識だけで、ちょっとやってみたら、
うまくいって、ずにのったな。
715名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:49.29 ID:JECTOrDR0
>>707
3分でできる料理じゃなく、料理を3分で紹介する番組だからな。
716名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:53:56.75 ID:+3cgzHN80
>>627
それが既に失敗なんだろ。
で、失敗の連鎖と。
717名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:54:10.37 ID:lhD96H/60
>>707
今日の料理もせんせー1人で猛スピード進行してるときがあって面白いよ
718名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:54:11.90 ID:ou33Kugy0
719名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:54:13.17 ID:k6ksWqEe0
失敗して注目浴びたんだから、カンボジア人の猫ひろし同様、
マスコミ的に大成功ニダ。

こんなネタに釣られるお前らはこうしてやるニダ

  ∧_∧
 < `∀´>
 (   /,⌒l
 | /`(_)
 (__ ( ´∀`)

  ∧_∧
 < `∀´> ぐしゃっ
 (     )
 | /;l|l,';!i
 (__,';・;※,';;゚;' )


720名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:54:41.55 ID:6Qflv0I50
あんなに全部煮えるの待ってから巻かなくても、
巻いてるうちに余熱で固まる
721名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:54:53.26 ID:NgSzl9t90
>>612
今東京に住んでる私も生まれは福岡だからなぁ。
今回の卵焼きも、お婆ちゃんの卵焼きを娘が好きだからってルーツみたい。
722名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:54:57.70 ID:Yq0gZAVm0
>>701
日本的な味付けだから。
たとえば煮物も、砂糖、醤油、酒(またはみりん)、だしね。
そういや、今回は卵に酒(またはみりん)は入れなかったなあ。普通入れるけど。
723名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:01.47 ID:lsEy+assO
どうでもいい番組を相手にしてくれるのはネラーだけ。
キューピーは2ちゃんに感謝してバナー広告を打つべき。
724名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:07.16 ID:4JCMZUETO
>>659
その「プロ」とは何のプロを意味していますか?
カットして撮り直すことをしなかったので失敗がそのままOAされたということ
材料の調達やスタッフやスタジオや出演者の時間の都合もあるため、あるいはディレクターの判断ミスだよ
テレビ慣れしていない料理人が自分で失敗したと言って自分でNGを出すことも難しいだろう
またまとめ撮りのためスタッフや出演者の集中力も低下していたのだろう
725名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:12.62 ID:R7cBcgp/0
この番組ではカメラに写ってない助手(次手順用意したりする)もいるはずなんだけど、
自分とこの助手(調理師)ではなくてただの番組スタッフの男性がやってたりするのかな。善意で見てあげると。
726名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:13.22 ID:Drh4AZNs0
お前ら根本的に出し巻きと厚焼きの違いわかってないだろww
で厚焼きにも砂糖しょうゆ入れる系とか入れない系
んでドバドバ入れる系とか色々あんだよ

で今回の厚焼き砂糖しょうゆドバドバ入れる系はこれでいいんだよ
727名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:15.70 ID:Mqb4BOeF0
>>481
何故びっくりするのか?
728名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:41.57 ID:ErFsLoRr0
失敗したホットケーキみたいだな
729名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:46.84 ID:tJ8TIH/z0
>>701
収録中に程よく焦がして、後でネットで大反響にするためらしぃよ?
730名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:55:51.50 ID:TP/kS3BmP
出来上がりみるとわざと焦がしてるようにも思えなくないなw
伊達巻きみたいwww
731名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:05.09 ID:3KulMRoJ0
え?
動画全部見たら失敗してないぞ
美味しそうじゃないか
732名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:17.78 ID:Y1LoKEpBO
時間ないから基本バタバタだよね
調味料まぜる余裕すらないもの とりあえず入れましたよっ!!て感じ
733名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:33.91 ID:5tpPv1OgO
黒いなぁ〜

既にグロ画像のレベル

キューピー「グロ」クッキング
734名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:39.19 ID:gaMd8Pyu0
>>708
いやほら、実際の調理は3分でも、
そこまで持ってく準備とか片付けとかが地味にあるから。
ただまあ、確かに厚焼き玉子でそこまで準備がかかるとも思えないよね。

やっぱりこの先生が、これ失敗じゃないです!って言い張ったんじゃない?
雑な人みたいだから、この人の感覚だと「これでもいい」なのかもしれない。
でも、一般的には微妙だよな。
735名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:40.00 ID:LlJwTffD0
ちゃんと入れてる物も紹介してるし
焦げ目の正体なんて考えなくても分かるはずなのにね
単純に見た目だけで失敗と決めつけちゃう層って
たった数秒前に入れていた物さえ忘れちゃうのかね
736名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:46.05 ID:RJAUhmRt0
卵焼きはだいたいスクランブルエッグになって出てくる。
737名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:47.88 ID:sh4St4DM0
厚焼き卵が食べたくなった。
738名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:48.83 ID:0fwXkkVs0
>>698,710
そっかー。今回のは火加減というより、焼く量の問題みたいなんだね。

3分なんで焦って焼く量多くした⇒焼くのに時間かかる⇒こげる
739名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:56:52.93 ID:mKD74T8v0
いつもテストで100点満点のクラスのマドンナが
ある日突然80点を取ったのを見て心にさざ波が立つような、そんな感覚。
そう、たまの失敗はスパイスなのだ。
740名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:03.70 ID:rjBQeAID0
>>730
> 伊達巻きみたいwww

あ、そうそう。伊達巻。だからこういうものだと思うんだけど。
741名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:04.28 ID:Cdrbhkw30
2回目に卵入れる時1/3って言ってるのも間違いだよな
間違えてテンパッてさらにミスって俺もよくするから気持ちはわかる
742名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:12.28 ID:keErPgSQ0
>>710
いや、最初は弱い。気泡ができたないからねえ。
それで、長々と焼いちまった。液も多すぎた。
743名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:14.80 ID:I/wOxjnj0
>>718
おつです〜
744名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:17.66 ID:VrriwEuZ0
お弁当に入れるんだから、
ちゃんと火を通さないと
危険だろ。
745名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:24.17 ID:Drh4AZNs0
お前らが成功例で写真出してくるのは全部だし巻きと
砂糖入ってない系の厚焼きな
そもそも違うものなのだよ
746名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:31.85 ID:iT4LYGLN0
 撮り直せよ、それとも、お笑い番組だったのか?。
747名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:41.02 ID:ojioMAni0
>>727
いや、TKG以外で卵とゴハンだけ食う料理もあるんだな、と思って
関西人はヤキソバとライス食ったり面白いなと・・・まぁ神奈川人もラーメン+ライス食うから
あんまり人の事いえないけど。
748名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:51.76 ID:NgSzl9t90
>>722
いや、それ日本的な味付けじゃなくって
関東から北の味付けでは?
749名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:57:59.32 ID:bE9fgOgU0
下手!
あれじゃママゴト
750名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:02.99 ID:2DtEAcBW0
画像だけ見るとヒドイけど
動画をフルで見たら最終的にはふっくら旨そうに仕上がってるじゃん

一投目は説明してるうちにちょっと焼き過ぎたんだろうけど
焦げたというより調味料の具合で色が付いちゃっただけな感じ
751名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:09.01 ID:tJ8TIH/z0
>>726
さっそくもこみちとこの先生で、ドバドバ料理対決してほしいんだぜ。

品目は、厚焼き玉子入りカルボナーラで。
752名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:28.19 ID:m0TSn0dn0
753名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:31.35 ID:wKdf7I5k0
真っ黒な卵が映ってるのに「焼き色も綺麗に!」って言ってるところで吹いたわww
まぁ台本に書いてあったんだろうけどw
754名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:32.41 ID:Pf31pata0
かあちゃんの卵焼きうまかったな。砂糖とちょっとだけ塩。焼き色も絶妙
もう四半世紀もくってないな
755名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:36.95 ID:vCglCxa80
炭になってないから問題ないだろ
味に問題ないレベル
756名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:58:50.13 ID:YF1YIVNLO
>>692砂糖多めだからこそ火加減読めよ。
俺の石原洋子先生なら完璧だったのに。
来週は卵焼き洋子先生でやり直し放送ね。
757名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:59:20.58 ID:gaMd8Pyu0
>>708
逆に、中華料理で要求される強火はご家庭のコンロでは無理だったりするよねw
758名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:59:27.22 ID:oTihBwVW0
>>731
最初のコゲが本体と分離して、薄い皮になってる。
これはもう食べて気になるレベル。
759名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 23:59:38.74 ID:qqoEQUTu0
こういう権威って絶対に非を認めないよなw
これくらいしっかりと♪ってふざけんなw
760名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:09.67 ID:CfQnDbkC0
>>594
関東人だが醤油入れるのか?聞いたことないぞ
761名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:16.38 ID:MKFMmkyA0
最初の芯の部分でなんであんなに入れてんだ
最初はスクランブルエッグ状で固めりゃよかったな
プライドが邪魔したか
762名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:21.96 ID:Drh4AZNs0
>>756
厚焼きで火加減弱めると半熟になんだよ
弱火や中火でやるのはそもそも出し巻きな
763名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:24.30 ID:ojioMAni0
>>759
ブログで認めてる(少なくとも反省してる)
764名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:25.88 ID:6Qflv0I50
煮豆御飯にそのまま乗せた弁当とか、
ママン二度と弁当いらないから!って言いたくなるような写真がいろいろあるww
目つけられてなかったのが不思議かも。
765名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:27.72 ID:o1FRRji50
>>740
じゃ、なんで品目を「伊達巻風厚焼き玉子」
にしなかったんだぜ?
766名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:28.22 ID:tQTMKW1P0
「うちの子供は毎日お弁当に持っていった」とか
「やっぱりこれが一番美味しいんですよね」とか

切ないわw
767名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:29.30 ID:pc7ciJ4x0
>>754
自 分 で 作 れ !(天国のかーちゃんからの神託です)
768名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:30.37 ID:atrak4JXO
基本的にカメラは止めずにやるからな
終わった時点で取り直しするべきだったけどNGの出にくい番組だから判断が甘かったな
769名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:32.02 ID:ldEmA+Y20
>>758
食べてないくせに
770名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:00:39.96 ID:NqYfe15I0
>>722
>>748だけど、部分的に目がすべって夜見逃してた。
ごめん>>748は取り下げる。
771名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:01:04.27 ID:OdQmNFGZ0
結局コレも、フジのバーチャル・アナも、TBSの放送事故も原因の根っこは一緒

放送屋さんにプライドがないの
銭さえ儲かればなんでもイイッてポリシーでいるから
流す映像がどんな酷い出来でも恥とは思わないンだ

制作費を安くageて、スポンサーから銭を毟れれば、
視聴者がどう思おうが知ったこっちゃないンだ

つまり、テレビはオワコン、このひと言に尽きる
772名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:01:05.73 ID:JeojqYzk0
意外と美味しかったニダ
773名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:01:28.52 ID:G4WUcnMF0
いやこれだめだろw
頭下げてもう一度取り直ししてもらえば良かったのに
774名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:01:36.29 ID:YLFE6iVc0
>>769
自分でも、ああいうふうになったことがあるから、わかるんだよ。
775名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:01:37.64 ID:tk7EU4o0P
>>748
関西は、単にしょうゆ→薄口しょうゆ、になるだけでしょ。
776名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:01:50.22 ID:gaMd8Pyu0
>>735
見た目も料理のうちですがw

まあ、ぐっちゃぐちゃまじぇまじぇで気にしない韓国料理が基準だったりすると
見た目なんてどうでもいいのかもだけどw
777名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:02:04.75 ID:A3KbBlci0
タマゴ風味の石炭だな。
778名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:02:09.11 ID:UqrUf+IMO
…この程度の焦げは日常茶飯事の家庭で育ったんだが
もしかして虐待されていたのだろうか?
779名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:02:11.69 ID:drL7WcEn0
>>747
まあ、味があったら何でもおかずになる。ご飯と味噌汁がついたら何でも定食になるよな。
780名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:02:17.45 ID:m4lbHooV0
>>626
そういう人は実際に人様に料理出している人だね
口先だけとか本とかでしか料理しない人は雑
781名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:02:24.34 ID:igrxbAMA0
>>760

香り付け程度か色付け程度かってぐらい
あと砂糖とのバランスで入れる

この番組は…入れすぎじゃね?って感じw
782名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:02:50.77 ID:Pf31pata0
>>767
まだ死んでねーよ
783名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:05.63 ID:VVZl/6AN0
>>769
食べたら意外と美味いんじゃないかなという予想を裏切る苦い味がする。事実だ。
784名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:06.88 ID:s0tMEEGbO
関東の平均的な卵焼き
785名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:12.47 ID:R7cBcgp/0
この先生にちゃんねるは見てるんだろうか
786名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:33.79 ID:7teyZCsU0
見た目が綺麗じゃなきゃ食欲沸かない
787名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:46.23 ID:5GbgJKpp0
>>742
すまん。動画見なおしてきたらおまいさんの言うとおりだった。
最初フライパンが十分に温まってない状態で卵液流して、(もしくは一回目にいれる卵液の量が多すぎて)
なかなか表面の方が固まらないから長い時間強火にあたった裏面がコゲコゲになったんだな。
788名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:50.43 ID:fJ+Rg6Jd0
来週もう一回作り直せ
789名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:50.92 ID:F9i0gGph0
ウチの母も砂糖をドバッと入れた上にかき混ぜるのがいい加減で部分的に甘かったりするけど
あそこまで焦がしたヤツは見たことないな。
うっすらとキツネ色が食欲を誘うんだよねぇ。
790名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:52.98 ID:vNR6hZpS0
あの調味料なら、焦げ目ついて当然
つけないように焼いたら番組内に終わんないね
791名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:53.54 ID:NqYfe15I0
今回本人のブログと過去記事がなかったら、こういう卵焼きを作ろうってコンセプトで通せたのに惜しかったね。

>>775
読み逃してたんだよー許してくれおー
792名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:56.59 ID:0fwXkkVs0
こいつもう3分クッキングからお呼びかからんだろうなw
793名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:03:57.58 ID:+eOagMq70
>>23

J( 'ー`)し たけし厚焼き玉子よ。ふっくらとおいしそうにできたわよ

(`Д)   うるさい死ね 生臭せえな殺すぞ

J( 'ー`)し ごめんね。おこげがおいしいのよ、ごめんね

(`Д)   うるさいくたばれ、手料理すんな

J( 'ー`)し ペパロニピザも注文しておきました。温かいうちに食べてね 散歩はしていますか?

(`Д)   死ねくそ女
794名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:09.14 ID:0XINhA780
醤油系だの砂糖どばどばだの言ってる奴うるせぇよ!!
知らねぇくせに知ったかすんなヴォケ!!!!
てめぇの育ちの悪さを普通と思うなよサルwww
795名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:12.43 ID:MhlZ7L+8P
伊達巻って、魚のすり身やなんかを入れた卵液を、
四角くて広い銅のなべにいれて、そのまま弱火でゆっくり火を通したものを、
巻きすで巻くヤツじゃない? まったく違うと思うが。
796名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:25.85 ID:JkpFlMe20
>>1
この焦げ目でできるぐるぐる渦巻がいいんだよね。
まーもう少し巻く回数増やして作ったほうがキレイな渦巻きができるけど。
失敗って言ってる奴なんなの?わかってなさすぎ。
797名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:34.23 ID:ztEXTzuk0
生放送だからだろうけど、こういうのは注意してるとよくあるよ。
あるとき、何かの番組でフランス人のシェフがデザートを作って、
グラスに盛りつけようとたら、手が滑ってフルーツを調理台にばらまいた
ことがあったけど、平気な顔して拾い集めて載せてた。
で、自分で一口食べて「エクセローンス!」
798名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:39.34 ID:Cty44bOv0
これくらいの焦げなら俺は平気だな
むしろ卵焼きの焦げって割と美味しいよな?

炭になったらさすがに食えないけど
799名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:50.44 ID:ldEmA+Y20
>>776
完成時を見てないのか
完璧に仕上がってる
途中経過の焦げ目の多さだけで批判するのが滑稽なんだよ
800名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:04:51.50 ID:C3BRwwF/0
>>750
>焦げたというより調味料の具合で色が付いちゃっただけな感じ

明日中に眼科に行く事を勧める
801名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:05:14.13 ID:tJ8TIH/z0
>>792
その仕込みの為に、敢えて放映に踏み切ったのかも知れんw
802名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:05:18.09 ID:sUJHSkJHO
親は東北で自分は関東育ちだけど砂糖は入れないな。
子供の頃によその家で卵焼きご馳走になった時は甘くてビックリしたw
803名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:05:35.49 ID:NEy6IodEO
キューピーも味の素も苦戦してる。
イオンで買い物する人なら『トップバリュー』のマヨネーズだろ。
マヨでもなんでもスーパーのショップ・ブランドの方が安いし、よく売れてるよ。
804名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:05:41.64 ID:gGcH8sWg0
そっか、うちのカーチャンの卵焼きは平均以上だったんだな(ノд;)
805名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:05:58.87 ID:VVZl/6AN0
>>782
じゃあたまには家に帰れよ。ってか、来週な。かーちゃんいつまでも生きててくれないんだからな。
806名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:02.15 ID:V2qIsjbC0
この回の前の「さつま芋とりんごのムース」もおいしそうじゃなかったな
807名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:24.24 ID:NiOedq0Q0
えー、卵なんてちょっとでも茶色くなったら苦いやん!
私も砂糖しょうゆ入れて焼くけど、こんな焦げたら捨てるわもう。
私の卵焼きはうまいよー。茶色く色がつく前に火を止めるからね。
808名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:32.41 ID:1Hxa41A00
>>176
一言言えねェんだよ。(泣)
809名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:38.17 ID:GAUIcsOl0
>>805
もう手が動かせんのかもしれん
810名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:42.29 ID:PEiJLWUr0
関西人が 「カラい」と言ったら 通訳入れろ  TV局
辛いのかしょっぱいのか さっぱりわからん
811名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:54.77 ID:0fwXkkVs0
>>787
やっぱ早くやろうと焦ったんだなw
812名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:06:57.40 ID:fJ+Rg6Jd0
ま〜美味しそう!今晩は卵焼きにしようかしら






ってなんねえだろうがこれじゃwwwwwwwwwwwww
813名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:07:10.23 ID:naRAkmlx0
目玉焼きのほうが美味い
814名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:07:13.80 ID:ou33Kugy0
>>791
それがあるのに必死な擁護をしている池沼連中w
815名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:07:23.78 ID:MjRApbBu0
俺的には、おkな卵焼きかな。
盛り付けの時にプルルンしてるし、美味しいと思う。
816名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:07:25.40 ID:tJ8TIH/z0
>>799
>完成時を見てないのか
>完璧に仕上がってる

焦げた部分を丸め込んだ、ごまかし料理w

>結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、

このコメントが料理人の口から出てる時点で、ある意味アウトw
817名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:12.75 ID:VVZl/6AN0
>>809
じゃあ、自分で作れ。 そーやって代々受け継いでくんだぞ。
男だろうが女だろうが自分の家の味を継ぐのは自分ですよっ
818名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:30.78 ID:NgSzl9t90
>>810
辛いといったら、しょっぱい一択でしょうが!
唐辛子はピリ辛位でしょうが!(怒
819名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:32.11 ID:kVmNlSmJ0
>>806
見るからに合わなそうなものをムリに使わなくてもいいと思うんだ…
820名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:38.85 ID:MhlZ7L+8P
1巻き目、「この色でいいんです!」って言ってる割には、
2巻き目以降、「その色」では無い時点で、自分で失敗だと分かってるんだよな。
リハーサル不足かしらんが。
821名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:39.70 ID:KTPLqbpe0
藤井先生、いつからかすっかり韓国料理研究家になっちゃったよねw
顔も心なしか吊り目になってきたような・・・
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120613.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120224.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20111220.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20100823.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20081219.html
ネタに困るとキムチばっかり使ってるイメージ。あさイチでも韓国のり巻き作ってたしな〜

ブログも韓国ネタ多いし、あの国の法則はすげーな

822名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:43.91 ID:ldEmA+Y20
>>816
砂糖や醤油で焦げ目をつけて何の問題が?
料理を知らないの?
823名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:08:58.72 ID:xESn+GfW0
同じ人の別で作った厚焼き玉子見てみたいw
824名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:09:03.25 ID:R0clitBl0
たまには許したげてwww
825名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:09:16.13 ID:2DVmLND10
>>796

ん〜、どうみても失敗ですw
わかってなさすぎw
ありがとうございましたw
826名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:09:26.27 ID:or0M4sjm0
>>799
いや、出来上がりも綺麗じゃないよ?
あのレベルで「カンペキ」? ないわーw

あんた、おいしい綺麗な厚焼き卵を見たり食ったりしたことないだろw
少なくともあんたが経験したことのある卵焼きのレベルがおそろしく低いってことはわかったわw
827名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:09:32.18 ID:YLFE6iVc0
>>798
卵のコゲならうまいけど、これは砂糖と醤油のコゲだから苦い。
828名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:09:34.53 ID:2rg4HEIJ0
>>763
むしろ執拗に叩いて回ってる奴の方が性格悪いし、
自分のやってる事の非を認めない人間の可能性が高いよね。

本人が認めてるんだ、これ以上失敗を突っつきまわすのは
鮮人のメンタリティだと思う。
829名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:09:45.28 ID:7Ojmv8H80
すっかり、藤井先生の魅力に取りつかれてしまったw
830名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:10:11.24 ID:hntnFKDm0
>>664
余熱が足りない&初回の卵液入れすぎが正解
ぬれぶきんでフライパンの底をさますのは一回少し温度を下げることで卵液入れた時のムラをなくす意味ではおk
831名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:10:14.36 ID:wJ8CbPVS0
うちの卵焼きと一緒で違和感無いんだがw
832名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:10:29.85 ID:o1FRRji50
>>812
最後に玉子焼きにマヨネーズかけて盛り付けてるわけじゃないから、
キューピー的には、それでも無問題なんだよ。
この黒焦げ厚焼き玉子の反響が、キューピー商品の売れ行きに直接的な
影響を与えるわけじゃないからな。
833名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:10:32.18 ID:atrak4JXO
ある意味タイムトライアルだからな
3分間でクッキングするということが重要です
伝説です
834名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:10:39.81 ID:cFDyRntD0
>>806
「もうどうでもいいや」みたいな感じにしか見えないなw
835名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:10:46.83 ID:of7rQ8L80
836名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:10.69 ID:wF7Bzk4BO




837名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:12.79 ID:THtTsHWu0
>>826
厚焼き卵に美味いも不味いもない
ただの卵焼きだ、そして脇役
誰が焼いても同じ味
838名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:14.33 ID:E8MC6Kdq0
火が強すぎたとしても、
卵入れた瞬間に火の強さがどれくらいかなんて
音と卵の状態でわかるはず。毎日料理してる人なら尚更。

完全に満遍なく焦げてるじゃん。
焦げ目と焦げは違うぜよw
839名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:22.47 ID:JLBzJ7tK0
砂糖多めだと焦げやすくなるからしかたがないよ。
840名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:24.89 ID:ldEmA+Y20
>>826
笑えるw 頭が悪すぎるw 相手にするのもバカバカしいレベルw
841名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:24.97 ID:WbNTRHUq0
こんな人一流になるわけないしたまに情報番組でインチキ料理作る程度だろうから
別にいいや。
842名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:36.54 ID:pc7ciJ4x0
失敗するから成功もする。だから人だと思うの。責めるの良くない。

自分の失敗認めるのは時間かかるし、お前らもその時間を待つ努力をしてほしい。
843名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:45.53 ID:+uY4wk+Q0
そういう日もあるさ
844名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:11:54.59 ID:9MaESduB0
ttp://cameme.net/wp-content/uploads/P5086608.jpg
これぐらいしっかりした渦巻きであるべき!
845名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:08.71 ID:Ub5SGTQO0
あれは縄文式卵焼きだ。
弥生人には分かるまい。
846名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:16.94 ID:TsphyUoq0
>>799
(=゚ω゚)ノ 最初に焼いた層と2回以降に焼いた層が完璧に離れたじゃん
(=゚ω゚)ノ 焼きすぎでパサパサだろうし
847名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:19.38 ID:JeojqYzk0
つべで犬がやってる料理番組のほうがマシだという
848名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:23.21 ID:XIbocQZh0
料理は三分間のバトルなんだよ…
負けを認めたとたん、食う奴と、食われる奴が逆転しちまうのさ
849名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:29.73 ID:or0M4sjm0
>>840
あのね、砂糖と醤油使っても、あれ以上にキレイにできる人はいるんだよw
850名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:31.69 ID:YLFE6iVc0
途中で巻く時、大きく割れてるし、この先生下手だよ。
851名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:34.04 ID:vORd39o90
>>844
グロ注意
852名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:39.53 ID:o1FRRji50
>>822
焦げ目をつける・・・と、
焦げちゃった・・・・
は明らかに違うんだが。

>結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、

=丸め込めばいいから、焦げちゃってもオケw

ということになるんだが何か?
853名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:46.58 ID:VUxKl9Bu0
>>49

もう乙でもねーよw
854名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:12:49.05 ID:cFDyRntD0
>>832
むしろ助手の女は焦げた時点でフライパンにマヨネーズを大量にぶちまけるべきだったな
855名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:07.47 ID:HMJBpolV0
今回はダシ巻きじゃなくて 「厚焼き」 だから表面は茶色が正解。
それで輪切りにしたとき黄色と茶色の渦巻きになる。(←重要)

だけど、今回はコゲすぎ。 テフロンパンに甘えてるとこうなる。

856名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:23.49 ID:oUYt2cbmO
見てたわこれ
焦げてね?とか思ったけど、最後には、こんなもんなのかなと先生の説明で納得した
857名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:42.03 ID:ldEmA+Y20
>>849
はいはい、そうですね〜
858名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:51.38 ID:um4ypAtv0
>>842
プロの料理家ってそんな思考なのかよw
野球選手みたいだな
859名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:53.60 ID:2DVmLND10
>>828

叩いてるんじゃなくて楽しんでるんだよw
不味そうなものは不味そうと評価しようぜ


こんな板で鮮人とか出さんほうがいいよw
860名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:53.78 ID:lm76VUeJ0
>>837
お前よく日常を砂漠化する男って言われるだろ。
861名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:56.90 ID:pc7ciJ4x0
>>844
なんか違う!そうじゃないんだようっ
それじゃヒルナンデス料理と同じぐらい酷いよっ
862名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:57.27 ID:NEy6IodEO
視聴者をバカにしてるんだよ。
ニダの国の人にマスコミは媚びすぎ。
キューピーが嫌いになった。
863名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:13:58.64 ID:gGcH8sWg0
本人のブログより おまいらこれ読んで叩くのやめてやれよ
>>>

娘たちの弁当に毎日焼いていた卵焼き
結構甘めの味です
二人が小学生のころ面白半分で
1ヶ月以上毎日違う味の卵焼きを入れていました
反応は …
おばあちゃんの甘い卵焼きがいい。と
言われ それ以来 ずっと家の卵焼きの味はこのタイプです
甘いので焼き色がしっかり付きます

卵4個は少し焼きにくいので
初めてのかたは1/2量で作ると良いかもです

>>>
でも 美味しいですが…
家庭料理なのかな…
収録の時に私か焦り過ぎていて
ディレクターさんに、かなり乱暴と言われ…
今日の、OAの盛り付けもリアルタイムで、みていたので
申し訳ない気持ちでいっぱいでした…

自分のなかで引っかかる部分
意見をいただき当たり前です…
本番に強い人間になるようきたえます!
思い入れがあるもの…頑張ります。
864名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:01.48 ID:+AO/dS6v0
砂糖入り嫌い
砂糖入りの卵焼きだから焦げたんでしょう
私の方が上手
865名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:05.75 ID:ZM2zKNta0
確かに始めの火が弱いね。

細木数子が作った時は、もっと玉子が熱さで泡だってて、気泡を必死に潰してたもん。

そしてなるほど量も多い。
866名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:06.07 ID:WL3RgwuG0
これはあれでしょ。
最近入国した在日向けに作り方を説明したんじゃないのかね。
それならまあこの程度で充分でことですわな。
867名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:32.63 ID:9MaESduB0
868名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:41.36 ID:or0M4sjm0
>>857
もう理屈で何も言い返せないのねw
低レベルの卵焼きしか知らないかわいそうな人乙w
869名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:51.79 ID:o1FRRji50
>>835
包丁やまな板の宣伝じゃなかったのがせめてもの救いだなw
870名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:52.88 ID:9/+vgO+q0
昔どっかの番組で卵焼きか何か切るの失敗して血が付着しているのみたな
画像は確か2chで見た。
871名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:14:54.00 ID:2ogNp+ai0
あー、馬場ちゃんじゃないんだ。交代しちゃったのか
872名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:13.18 ID:lm76VUeJ0
砂糖入れてもこの人のは焦げてないぞ。
ふんわりだし巻き卵の作り方
ttp://www.youtube.com/watch?v=s1Vc1DIORTc&feature=related
873無なさん:2012/10/30(火) 00:15:23.89 ID:uCpRSM2h0
確かに焦げているけれど失敗とは思えないな。
料亭でこれが出て来たらおかしいだろうけど、お弁当用厚焼き玉子ってこんな物なんじゃないの?
874名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:33.21 ID:GRIliu9w0
最後の盛り付け方が雑だったから余計失敗感が漂った
全部切り口を上にしてきっちり並べればよかったのに
875名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:33.38 ID:THtTsHWu0
>>860
言われない
そして卵焼きは誰が焼いてもちゃんと食える
876名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:46.20 ID:ncxRlgGd0
ここで擁護してるのって、いわゆる飯マズ女(料理が下手でクソマズい)連中か?
877名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:46.56 ID:H/AHjmphP
あの状態でもあのセリフを躊躇無く言える精神力は見習いたいw
878名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:47.86 ID:rju8KpOd0
まあ、焦げたのは失敗だったと思うけど、3分間であれだけ巻ければ自分的にはノープロブレム。
イヤー自分で玉子焼き作る時、それ以上の時間掛けて、しょっちゅう焦がしているからなぁ。
879名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:52.98 ID:x4HM00jy0
>>838
いや、最初は、フライいパンがあったまってなかったのよ。
ビデオみると、卵たらして、温度見てるけど、
まだかな?とちょっと躊躇している呈もある。
だけど、時間を気にして、ぶっこんじゃったけど、
気泡も出てない、中々、卵が固まらないしで、
ここから、ちょいパニックがはじまってる。
880名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:52.80 ID:cFDyRntD0
焦げるのが正解、焦げで渦巻きに

とかいうなら2巻き目、3巻き目も焼き目つけるべきじゃないの?
881名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:15:54.13 ID:mZZdWKZE0
まいんちゃんの方が上手に焼いてたぜ
882名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:16:01.68 ID:hM18fZpY0
ID:ldEmA+Y20
ID:or0M4sjm0

くだらないことで喧嘩してる馬鹿発見
883名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:16:25.28 ID:ldEmA+Y20
なんか気持ち悪いのに粘着されちまったなあ
884名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:16:41.53 ID:9MaESduB0
>>863
乱暴なのは確かに乱暴だが、焦げたというのは違う。
渦巻きが荒すぎる。急いだため巻く回数が少なすぎる。
そういことだ。
885名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:16:50.66 ID:dK1PRrya0
>結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので

これは言っちゃだめでしょ・・・
886名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:16:59.28 ID:6Q2MYg/00
「すいません、もう1回お願いします」ってスタッフは言えないでしょ
偉い先生なんでしょ
887名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:08.33 ID:2rg4HEIJ0
>>859
人の失敗を楽しむ、それ鮮人メンタリティまんまじゃないですかね?
まぁ見た目的にこれはちょっと・・・と思うのは同感だけど。
888名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:20.78 ID:dJqQWiRP0
まあ何だ
こんなことで盛り上がれるんだから
日本はまだまだ平和ってことだ
889名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:26.69 ID:F+ZWvN9p0
わー、これはないわー。
焼き色って、最後に上品につけるもんだよ。
そもそもこの番組の人たちってちょっと主婦が
上手くつくりましたっていう程度にしかみえん。
890名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:33.48 ID:ZM2zKNta0
>>835
指の至るところから血が出てる・・・
891名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:38.51 ID:nuWx2tWy0
栄養士・調理師・製菓衛生師の3大資格
892名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:40.59 ID:or0M4sjm0
>>882
じゃああんた、あの卵焼きが「カンペキ」だと思う?w
893名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:42.32 ID:THtTsHWu0
>>882
むしろその二人はこのスレの集大成なんだが
894名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:43.63 ID:/KawTaXCO
笑ってしまった。

でもこういうのは温かく見守ってやろうぜ!
失敗しましたスミマセンっていえばかなりよかったのだが。
895名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:45.69 ID:0XINhA780

普通、最初に卵液投入した後は箸を動かしてまんべんなく熱が行き渡るように掻き混ぜるのが基本だろw

砂糖が入ってようが醤油が入ってようが綺麗に作る方法なんて料理家なら知ってて当然だろwアホか?
896名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:49.06 ID:Afr9OUWY0
笑いながら、かあちゃんに画像みせたら
このぐらいどうって事ないでしょって言われた
よく考えたら別にたいした事では無かった・・・
897名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:17:58.15 ID:DAP/lQqq0
焦げありだし巻きたまごって、先に言ってから放送すれば逃げれたのにな。
まあでも、焦げ無しだし巻きたまごのほうが、ずっと難しいからアウトは変らんかw
898名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:08.60 ID:XVp6fSaq0
ネットで話題・・この時間みんな仕事だよ。さすがネトウヨ
899名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:20.18 ID:HBYgt0GTO
結婚するまで料理を殆どしていなかったといううちのカーチャンも昔はこんな卵焼き作ってたな〜
懐かしい
900名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:22.16 ID:o1FRRji50
>>854
>フライパンにマヨネーズを大量にぶちまけるべきだったな

画的にはかなり面白いものが撮れそうだなw
901名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:24.18 ID:2vhsOUsj0
これダメだろw
902名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:29.69 ID:hntnFKDm0
>>741
一回目1/4入れたから2回目は1/3 って意味かと
903名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:32.32 ID:9uTxin550
>>830
>余熱が足りない&初回の卵液入れすぎが正解

俺の言いたい事を一言でまとめてくれた
一回目を巻くのが遅すぎたのは入れすぎなんだよな
オイラが修行した店の今は亡き大将なら鉄拳が飛んでくるレベルの遅さ
904名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:33.01 ID:7eO+NMWfP
>>6
関東風はこうだ!って嘘流すのやめろ。
ありえんわ。
905名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:33.11 ID:IUwc6uybO
ブログ見ても反省してない…
906名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:37.58 ID:TsphyUoq0
(=゚ω゚)ノ きょうの料理の土井先生はさすがだった
907名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:52.15 ID:2DVmLND10
>>863

すまん、俺が悪かったw
ちょっと面白がりすぎたわ

失敗しちゃうときもあるよな

頑張ってくれw

908名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:55.62 ID:NqYfe15I0
>>863
QPのおじさん達と仲よしだから止めないw
909名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:18:56.89 ID:JeojqYzk0
ウンコっぽい色のほうが好まれるニダよ
910名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:19:07.41 ID:WbNTRHUq0
>>879
なんかいっつも焦った感じの人が車事故る時の心理に似てるw
まずいのは知りつつぶっこむあたりとかw
911名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:19:19.86 ID:ldEmA+Y20
>>882
関わらないほうがいいぞ
悪いこと言わんから
912名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:10.97 ID:nuWx2tWy0
NTV版は関東・東京風
CBC版は関西・名古屋風
ネット局は関係ないけどね
913名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:12.30 ID:YLFE6iVc0
>>872
薄口醤油使ってる。
914名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:15.68 ID:2rg4HEIJ0
>>894
お笑いバラエティーだとか、元から出来不出来の激しい
ネタキャラ先生だったなら、それで問題なかったんだろうけど、
この先生、仮にも3分クッキングのレギュラーらしいから、そうもいかんかったのかも。
915名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:21.53 ID:16i011rC0
卵4個に砂糖大匙4て、砂糖菓子かよw
916名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:25.96 ID:a5cbgzqQ0
かわいそうに。
俺が旦那なら「すごくおいしいよ」って言ってあげるのに。。
917名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:45.27 ID:gF7ttyin0
前日 練習もしてないんだろうな
918名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:45.23 ID:NqYfe15I0
みんな勘違いしてるけど、今回被害被ったのはQP。
919名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:20:53.19 ID:ISgRXHFP0
この番組って生放送なの?
920名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:20.60 ID:WbNTRHUq0
>>917
弁当作りでやりなれてるっていう変な自信があったんだろう
921名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:21.30 ID:21i9sytUO
予想よりこんがり色だったw
922名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:24.72 ID:vFGko7aW0
ホットケーキ風だな
923名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:28.24 ID:mGhboNvn0
失敗の部類だろう
924名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:31.67 ID:2na0Le5H0
馬鹿が多いので、料理人の俺がマジレス。
砂糖が入る事で、焦げやすくなる。
みりんもそう。
以上。

見た目が気になるなら、砂糖は少なめにすればいい。
まぁ、砂糖の入った卵焼きなんぞ、まずくて食えんわw
大人しく、プリンでも食っとけ
925名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:40.40 ID:WcCnE73B0
はいだしょうこ画伯のようにこれを機に芸能界で活躍するかも。あ、あとフルボッコ先生とかね。そっちのタイプ。
926名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:50.44 ID:XIbocQZh0
奴は卵焼きとダンスっちまったのさ…
927名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:52.52 ID:CNtvkhri0
「(関西の)だし巻き」と「(関東の)厚焼き」は別物だろ
928名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:56.12 ID:9MaESduB0
>>872
出し巻き卵は別の料理だぜ
929名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:21:58.38 ID:60nOSUONO
>>752
卵焼きが…
もともと余り上手くないんだな
930名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:01.11 ID:cFDyRntD0
おまえら現実では彼女や嫁がこんな卵焼き作っても焦げてるとかいっちゃダメだぞこういう些細なことから喧嘩になるから

「焦げてね?」
「こういう料理なの」
「いや、焦げてるだろwww」
「嫌なら食うな別れる」

ってなるからな
931名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:11.02 ID:atrak4JXO
子供たちのために毎日作っていた卵焼き
好きな料理を生かして学校で講師をしているという藤井先生が持った料理番組でこの大惨事
笑えるしかないな
932名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:29.42 ID:o1FRRji50
>>863
自宅では、一体何分かけて同じレシピの玉子焼きを仕上げてたんだよとw
933名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:29.79 ID:or0M4sjm0
>>911
ようw
自分の無知を棚に上げて人をキチガイ扱いとは笑えるなw
カンペキさんw
934名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:34.14 ID:THtTsHWu0
このスレ野際陽子みたいなオバサンがいっぱいいそう
935名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:35.51 ID:7eO+NMWfP
くそっ・・・こんな時間じゃなきゃ世にも美しい卵焼きを作ってうpするのに
卵焼きは芸術品なんだお
936名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:35.57 ID:HMJBpolV0
昭和の頃は、こういう黄色と茶色の渦巻きが主流だったのだ
コゲの風味が好まれた、そういう時代だった
http://www.geocities.jp/ponite99/2007_020100131.jpg

でも、平成では中まで黄色が主流だね
937名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:37.86 ID:nuWx2tWy0
この番組は時差(ディレイ放送)なのか?
938名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:42.94 ID:KTPLqbpe0
動画見てきたけど最後の盛り付けも雑すぎw
剥がれてるわ大根おろしは飛び散るわ最後まで笑えたわ
939名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:43.08 ID:eaCHpuPB0
俺が焼いた方が何ぼかましだなあ・・・
940名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:46.66 ID:2z2T9W9V0
圧倒的な火力だなw
941名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:49.01 ID:OdQmNFGZ0
いやまあ人間誰しも失敗はあるけど、それをNG集でもなく、フツーに録画番組で
流すのはダメだろ?
焼き損なったなら、もういっぺん撮り直せよ、問題はそこ

卵焼き失敗したコトじゃなく、それをそのまま公共の電波に垂れ流したコトだ
942名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:22:51.84 ID:wDtHi6oL0
これは流石に焦げてるだろw
943名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:23:15.80 ID:2rg4HEIJ0
>>924
確かに、砂糖で甘くした玉子焼きより、出汁や味醂効かせたのが私も好きだわ。
でもたまに、無性に甘ーい玉子焼きが食べたくなる時もあったりするw
たまにねw
944名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:23:18.63 ID:vORd39o90
>>928
でもその動画、だし巻きじゃなくて厚焼き玉子じゃね?
945名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:23:27.03 ID:hntnFKDm0
>>778
虐待じゃなく飯マズかーちゃんに育てられたって事だな
946名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:23:32.31 ID:Dk8g8np+0
>>930
卵焼きもまともに作れない奴はこっちから願い下げだよ
猟奇ができないとか、女としてありえないわ
947名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:23:37.92 ID:23YQybiL0
福島産の農作物より発がん性が高そうだな
948名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:23:43.42 ID:rSpHnsqO0
3分クッキングのテキストでの卵焼きの写真でも焦げてたらこの先生はガチ。
テキストの方はテレビとは別に余裕持って撮影されてるはずだから。
949名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:25.70 ID:kVmNlSmJ0
>>872
ビューテホー!
950名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:29.30 ID:MKFMmkyA0
すげえ濃そうだな
砂糖と醤油大量

明日実践してみるのが楽しみだわww
951名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:32.15 ID:WcCnE73B0
>>938
調理よりむしろそっちの方がねw
切れてない部分がベロンとはがれて残念な盛り付けシーンになってたw
952名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:36.50 ID:NqYfe15I0
>>924
どうせなら書き込み最後にキリッってつけて欲しい。
最後まで動画見て本人の言ってる事の整合性とか考えて欲しいな。
953名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:40.82 ID:07Fdftw90
どこかのオムライスの衝撃に比べれば・・・
954名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:44.25 ID:HUnXYuNw0
>>735
6 名無しさん@13周年 sage 2012/10/29(月) 22:23:27.18 ID:LlJwTffD0
関東風は砂糖を結構入れるから
こうやっていい感じに焦げ目が付くんだよな

卵焼きくらいのことで何時間も語るなよ
955名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:52.50 ID:aX6wWcJS0
>>946
猟奇しちゃうよ?
956名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:24:59.33 ID:nuWx2tWy0
料理人=自称
調理師=資格
料理研究家=自称
パテイシエ=自称
製菓衛生師=資格
957名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:25:07.48 ID:WbNTRHUq0
プロと素人の垣根がなくなったというか、
プロだからって上手とは限らない感じがwww
下手糞でも私毎日弁当作ってて10年卵焼き作ってました!
ってアピれる面の皮の厚さの差だけか
958名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:25:20.96 ID:ncxRlgGd0
>>873
はっきり言う。「全く違う」。
お前んとこだけだろ「こんな物」なんて言える厚焼き玉子は。
959名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:25:38.34 ID:iuZz1wzMO
そもそも3分クッキングは上手い料理を作る番組じゃない

忙しい主婦に夕食のおかずのネタ(ヒント)を提供するのがコンセプト

だから調理で少々失敗してもリテイクせずに、失敗を取り繕って料理を完成させる方を選ぶ

家庭の主婦が晩御飯のおかず作りで多少味付けミスったり焦がしたりしたぐらいで
材料捨ててやり直したりしないでしょ
960名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:25:58.92 ID:WmnGQj580

  ∧,,∧
 ( ´・ω・) 電子レンジで暖める厚焼き玉子買ったよ
 / o|~~~|o これでもう焦がさないね
 しー.|____|


             ヴーン
 まだかなぁ    _____
  ∧,,∧      || ̄ ̄|  |
 ( ´・ω・)    ||   |○|
 /   o     | ̄ ̄ ̄ ̄.|
 しー-J     |_____|


             パン!!
           人人人(⌒,,ノ モク
             __( .(⌒ モク
  ∧,,∧ て | ̄ ̄|| ̄ (  ,::)::. :
 (; ´゚ω゚)て|______|| ●:. ::.)ノ ノ コゲ〜
 /   o      | ̄ ̄ ̄ ̄.|
 しー-J      |____|
961名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:26:13.14 ID:UjfSFydz0
キユーピー
962名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:26:16.60 ID:x9Et4hF10
AA作ったことない俺が急遽作ったからアレだけどこんな感じ

たまご焼き─┬─うすく何回もまくよ派(出汁巻き派)←弱火ゾーン
          │  ├たまごと出汁しか使わないよ派(簡素出し巻き派)
          │  │ └塩だけは入れるよ派(関西風出し巻き派)
          │  └しょうゆも入れるよ派(関東風出し巻き派)       
          │    └しょうゆは薄口だよ派
          │
          ├─厚めに数回だけ巻くよ派(厚焼き派)←強火ゾーン
          │  ├たまごと出汁しか使わないよ派(簡素厚焼き派)
          │  └しょうゆも入れるよ派(関東風厚焼き派)
          │  │ │  └砂糖も入れるよ派(お子様向けだよ派)
          │  │ │     └砂糖はめっさ入れるよ派(濃い味派)←今回ココ
         │  │ └しょうゆは薄口だよ派(関西風厚焼き派)                  
          │  │
         │  └具も入れちゃうよ派
         │      ├具はアナゴだよ派(う巻き派)
        │       └具は野菜だよ派(ベジタブル派)
        │
        │
        └─めんどくさいからかき混ぜるよ派(スクランブル派)
               └ついでにミックスベジタブル投入だよ派(チャーハン一歩手前派)
963名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:26:22.39 ID:HMJBpolV0
>>942
なに言ってんの
仕出しとかおせちは痛まないように砂糖いっぱい入れるでしょ。
964名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:26:45.81 ID:YfvAKFOP0
>>956
おいらはさすらいの調理人・・・
965名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:26:49.14 ID:YLFE6iVc0
撮り直ししなかったのが本当の失敗。
時間かからない料理なのに。
966名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:04.19 ID:QVCf5CwJ0
動画観ると、確かに焦げてるがぷるぷるして美味そうだ
ついこんな時間につくっちゃったw
967名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:19.01 ID:WcCnE73B0
これ職場で休憩中に何人かとご飯食べながら見てたけど、全員凍りついたぞw
遠目だったんで自分は一瞬卵焼きに見えなくて、カツを卵でとじてるのかと思った。
968名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:27.16 ID:or0M4sjm0
>>944
出汁入ってないね。
砂糖と醤油だけ。
うちのお袋のは仕上がりこんな感じ。
969名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:29.05 ID:Os/EU2y50
今動画見たけど明らかに失敗だなwwwwwwwwwwwwww
970名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:38.21 ID:2rg4HEIJ0
>>948
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/4065_%E8%96%84%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%8D%B5.html
薄焼き卵ならあった。まっとうに綺麗な仕上がり具合だ。
971名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:42.85 ID:GRIliu9w0
>>946
なかなか変わったタイプが好みなんだな
972名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:52.82 ID:H/AHjmphP
そりゃ普通の主婦がこれなら別に問題ないけど
一応カネ取ってやってるプロがこれじゃダメだろw
973名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:27:56.27 ID:ldEmA+Y20
関東風を見たこと無いカッペが発狂しちゃてるのか
見苦しいなあ、いなカッペというのは
974名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:28:09.28 ID:0XINhA780

>>959
アホは黙っとけwww
975名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:28:32.90 ID:0ATOFb210
なんでこんなので盛り上がれるのか
976名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:28:34.93 ID:JeojqYzk0
娘に作ってるってのも嘘だな
977名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:28:58.79 ID:yZ83cJdS0
京風出し焼き玉子は確かに「そこそこ」美味い
が、全国には玉子のコクを活かした料理がごまんとある
とりあえず京都がいま消滅しても、誰も困らない現状は理解しといてなー
978名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:29:23.50 ID:w5JyLn+N0
>>1
キユーピー3分クッキングのレシピでおいしかったものは少ない
979名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:29:35.08 ID:AId6bkai0

ワロタw
おまえらキューピー3分クッキングまでチェックしてるのかよw
980名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:29:47.68 ID:vNR6hZpS0
失敗というほどではないよ。
厳しいなあ。
叩いてるやつ、自分にも大層厳しいんだろうな
981名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:00.75 ID:TNblctni0
正直、やっちゃったって感じなんだろうなぁw

毎日卵焼きを作っている店は、油を塗る、卵を入れる時は
火からフライパンを外してるよね。
でないと、こんな感じで焦げてしまうんだろうと思った。

まぁ家庭用ならこれでも良いのでしょうw
982名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:13.00 ID:cFDyRntD0
まあちょっと?焦げるのはよしとしよう
でもな割れるくらい焼いちゃうと見た目が悪いんだよ
それから3分で作らないとダメなら玉子は2〜3個にするべきアレ見て普通の人が作ったら玉子4個無駄にしちゃう
983名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:13.50 ID:V2qIsjbC0
>>975
これぞ「厚焼き玉子」っていうのが見たかったんだと思う

その点で視聴者の期待をひどく裏切った
984名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:13.79 ID:ZM2zKNta0
3分クッキングなのに動画は7分あんだけど
985名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:15.83 ID:QVCf5CwJ0
砂糖多すぎって意見が多いが
同じ分量で作って食べてみたらあんまり甘くはなかった
986名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:21.42 ID:gGcH8sWg0
>>977
ベストは卵そうめん 異論は認めない
987名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:29.43 ID:2rg4HEIJ0
>>979
見てもないのに評論ぶっこいてる奴も結構いるんじゃないかな。
988名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:35.49 ID:o1FRRji50
>>959
>材料捨ててやり直したりしないでしょ

正直言うと、捨ててしまいたいような出来だったことは
認めるわけだな?w
989名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:40.07 ID:or0M4sjm0
>>973
関東のみなさん、関東風の厚焼き玉子は
これがカンペキな姿なんですかー?
これを関東風といわないでほしいってレス多数あるぞw
スレ内検索してみろw

ホントに自分の狭い世界基準なんだなw
990名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:30:58.57 ID:iuZz1wzMO
>>974
ノリでネタレスしてんじゃないなら
番組コンセプトぐらい把握して噛みつけよw
991名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:00.51 ID:WbNTRHUq0
これは誰でも作れるwこんなものを教えて欲しいわけではない
992名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:00.92 ID:HMJBpolV0
関東は醤油ドボドボ入れるからタマゴも茶色くなるのだ
993名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:02.88 ID:x9Et4hF10
失敗と叩いてる奴はそもそも>>962の派閥を解ってないんだよ
あの味の厚焼きならアレでいいんだって
994名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:11.29 ID:B/00it2P0
動画みたら、おかしいところは無かった
995名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:13.49 ID:n6vZ/IW/0
卵焼きは塩のみ。
996名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:30.29 ID:NqYfe15I0
>>980
素人参加番組なら別にいいよ。
997名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:32.10 ID:THtTsHWu0
>>983
普段見もしないくせにな
998名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:50.21 ID:JeojqYzk0
これでいい野田
999名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:31:59.75 ID:vORd39o90
>>993
出汁巻きに
←弱火ゾーン
とか書いちゃってるアホが何言ってんの?w
1000名無しさん@13周年:2012/10/30(火) 00:32:00.43 ID:0XINhA780

卵焼きは卵液にマヨネーズ入れると上手に出来る

豆な。 ※QPの回し者では御座いませんw
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