【調査】好きな鍋1位は「おでん」。大人は大根、子どもには玉子が人気★4

紀文は9月10日・11日の2日間、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、
福岡県に住む20〜50代の主婦1,400人を対象に「家庭の鍋料理調査」を実施した。

最初に昨年の秋冬に鍋料理を作った最少人数について聞いたところ、1位となった回答は「2人(41.1％)」。続いて「3人(26.6％)」、
「4人(16.4％)」だった。「1人(7.4％)」と回答した人は「5人(3.5％)」よりも多く、大人数で囲むイメージが強い鍋料理だが、
少人数で楽しむ人も増えているようだ。

鍋料理を作ろうと思った理由について尋ねたところ、「温かいものを食べて暖をとりたい」が1位。
「野菜を食べたい」「調理や片付けを簡単に済ませたい」「ゆっくりと食事を楽しみたい」という理由を挙げる人も多かった。

次に、昨年の秋から冬に食べた鍋料理について聞くと、1位は「おでん(78.6％）」。2位は「すき焼き(64.1％）」、
3位は「キムチ鍋(55.0％）」、4位は「しゃぶしゃぶ(53.7％）」だった。地域別、年代別で見ても、「おでん」は全て1位。
地域や世代を問わない人気メニューであることが分かった。

ソース　マイナビニュース
http://news.mynavi.jp/news/2012/10/23/070/
過去スレ　★１　2012/10/23(火) 22:48:29.53
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351013614/
（続）

地域別に見ると、東京は10位に「豆乳鍋」、宮城では10位に「きりたんぽ鍋」がランクイン。また。
大阪では9位に「うどん鍋・うどんすき」、福岡では4位に「もつ鍋」などと、地域によって特色が見受けられる。

次に人気の鍋料理「おでん」について調査。昨年の秋から冬にかけてひと月当たりのおでん回数は、
家庭で作って食べる場合が1.35 回。外食では0.22 回、コンビニエンスストアで買って食べる場合が0.63回だった。

おでんのいい所について聞くと、「身体が温まる(73.6％)」が1位。「一品で色々なものが食べられる(57.6％)」、
「温め直してもおいしく食べられる(55.1％)などが上位に挙げられた。

好きなおでん種について、回答者である主婦本人、その夫、子どものそれぞれについて尋ねたところ、全体と本人、
夫は「大根」が1位。子どもは「玉子」が1位だった。女性はカロリーの低い「こんにゃく」、男性はガッツリ系の「牛すじ」、
子どもは「ウインナ」を好きな種に挙げるなど、好みが分かれることが分かった。（終）

>>1
笑っていい友の、あの鍋ランキングはいったいなんだったのか？

おでんを鍋料理と考えたことないわ
すき焼きも然り

>>4
牛鍋＝すき焼き

ご飯のオカズにおでんとかありえねーから

　　△　　　おでんマン参上！！
／ ●＼
　　□
　 / ＼

迷わずジャガイモだな

ま、まだこのスレ続いてたｗ

まさかの★４

キムチ鍋じゃないのはおかしい！！



と、早くも発狂

韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg

韓国のキムチ工場では食べかけのリンゴで味に深みを
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732035
韓国食品の危険性 ネット販売のキムチから幼虫とカエル
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732021
不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫にはウジ虫・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16731897
韓国産キムチの日本向け輸出衛生検査が免除＜｀∀´＞
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14634923
辛ラーメンで知られる韓国の食品会社・農心が販売するラーメンやうどんなど
6種類のスープから、発ガン性物質のベンゾピレンが検出
http://hamusoku.com/archives/7534302.html

拡散してね！！！

>>1
おでんは鍋なのか。
違う気がする。

鍋＝締めに雑炊かうどんが旨い料理

>>4

よ、同士よ

臭いキム鍋はどうした？w

あれ？キムチ鍋は？

>>12
野良犬の糞ｗ

韓国旅行とか行ってるやつってみんなこんなのを現地で食べてるんだろ？

おでんが好きなのではない
ただ、がんもが好きなのだ

半煮えの大根に当たった時の残念感は半端ない

大根はダシの良し悪しで決まる

薄汚いキムチ鍋はフジテレビの朝鮮人社員が好む

餃子巻きがねえー！

糸こんが好き

フジは韓国おでん紹介してたよな

消えたキムチ鍋の謎

三位に入ってるのが不思議だ

紀文の捏造ランキングｗｗｗ
おでんとか大してうまくもねえくせにでけえツラしてんじゃねえぞ

>>20
味の滲みてない玉子や厚揚げに当たると脱力感が凄まじいねｗ

>>23
餃子巻だよなあ。やっぱ

東京に転勤して、東日本には餃子巻がないことに驚愕したw
ハンペンなる新種を見つけたが。

おでんもすき焼きも、俺のこのミニ鍋で出来るけど、
寄せ鍋とか、ふぐちりとか、マンボウ鍋とかは、
やっぱり無理だと思うんだ。

魚は自宅では無理だぜ

すき焼きは卵いっこじゃ絶対足りないよね
一日いっこと決めてるのにすき焼きの日だけは別

冬は、ちゃんこ鍋っしょ

（ここだけの話、大して美味くないよね）

ささがきのゴボ天と大根と牛スジとこんにゃくとジャガイモと熱燗

>>32
糸こんにゃくでほとんど持ってかれるし
2個以上は確実に必要ｗ

大根に卵にちくわぶにはんぺん
これがあれば最高
大根は飽きないね

また大根詐欺か。。
うまくねぇよ！！

>>30
おお！餃子巻きファンがいた！

牛筋と鯨コロはねーのかよ

大根は一度ハマると辞められんよ

>>31
そもそも、寄せ鍋は魚入れなきゃいけないなんて決まりはないぜ？
魚でもタラとか鍋用に解体して売ってたりするし、無理ではない

俺はポン酢嫌いなので、市販の鴨鍋の素で濃い目に味付けした
ダシ味の寄せ鍋（豚肉メイン）が好きだ
ダシ味だと野菜が美味しいんだわとても

水炊きがスタンダードだと思ってる俺は異端？

まーたこのスレかｗｗｗｗｗｗ

大阪の牛すじってのが貧乏くさい。

１位はキムチ鍋じゃなかったのかチョンの脳みそでは？ｗ
おかしいな？ｗ

謎のおでん種・ちくわ部はありますか？

正直ご飯のおかずとしておでんは厳しい
ただ、酒のつまみとしては抜群だね

>>40
必須だよな


あと、里芋も欲しい

味噌だれをかけるならでゃーこん（大根）、たまご、こんにゃく、これで決まりだな
あとは気まぐれで練り物を

卵は殻ごと煮込むのがキモらしい

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　俺は　おっぱい！おっぱい！
　⊂彡

スーパーに行ったら結構な数の人がおでんの具材買ってた。
やっぱ一気に冷え込んだからだな。

>>45　コロ（鯨）も、昔は貧乏くさかったんではと思うが
今や高級食材だな。コロよりも鯨赤身の方が安いことが多いが、おでんにそれ入れるとかいう人もいるのかな。

キムチ鍋って本当にみんなキムチをいれてんの？

ところで、牛すじっておでんの具か？
どて煮みたいに全く別の料理だと思うんだが･･･

ちくわぶっていやらしい響きだよね
可愛い子にちくわぶって言わせるのが好き

大根は、おろし生姜だよな

>>1
これのどこがニュースですか？＞そーきそばΦ ★

おでんって鍋にカテゴライズしていいのか？

おでんは韓国起源。
倭猿は韓国文化のパクり。

おでん？ただのおかずだろこれを鍋に分類するなよ
たいして旨くもないし

人気薄練り物 残念紀文

冬はスーパーでおでんの具をテケトーニ買ってｗｗｗ
家でおでんの素で煮て、酒のつまみにするのが最高！(^o^；)

>>43
お前が普通だw

ｷﾑﾁ鍋もちゃんこ鍋を食ったことが無い奴は居ても
水炊きや寄せ鍋を食ったことが無い奴は居ない。

お、おでん？
鍋料理なのか

>>62
おでんっておかずなのかな？

俺の家族はみんなおでんはおかずだとか言ってそれでご飯食うんだけど

俺はおでんでご飯を食うのはムリだわ…
どうしてもツマミ、単品物と言う認識にしかならん

しゃぶしゃぶだろしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶって鍋だよな？
すき焼きはなんなん？

フジテレビなら、いいともなら、キムチ鍋ｗｗｗ

牛すじの串が容器に穴を開けて汁が漏れるんだよ

おでんが鍋なのはなんか違和感があるなぁw

ちくわぶが入ってないと駄目だわ　牛スジはいらない

おでんは鍋の範疇じゃないだろ

>>60
気になるならテクノライズしときなさい

>>67
大阪なんて、たこ焼きをオカズにして、ご飯を食ってるからなあ。
食文化とは、奥深い

おでんって鍋で作るけど鍋料理じゃなくね
煮物だしおつまみカテゴリだわ

あれキムチは？

たまごと蒟蒻とハンペンが好き。次点で餅きんちゃく。

そういや、今日すっぽんが割りと安く売られてたのだが、買わなかった。
中国産だったのと調理に余り自信がないのと、明日少しは重要な用事があって
食べなれないもの食べて腹壊すとヤバいと思ったので。すっぽん鍋美味しいのかな。

コンビニのおでんで
卵とじゃがいもを潰してご飯にかけて食う
うまいニャー

出汁が牛すじコロ里芋で深みが出るんだよ

子どもの頃、鍋と言えば、鶏肉やタラ、白菜、人参、しらたき等を煮たものを、しょうゆとポン酢と、すりゴマで味つけして食べてました。
父親は群馬県、母親は東京都出身で自分は埼玉育ちてす。

おれは玉子が好きだから子供だ

玉子はマジあついヤケドするわ
あときんちゃくも死ね

あれ３位？
ええの？それで

春夏秋冬毎日、水炊きでいい

だし粉と青のりは必須

じぶんはやはりさつま揚げが一番好きだ。
さつま揚げのアレンジのウズラ卵やゴボウ巻きやウインナ巻きもよい。
てか、うちのおでんは練り物とこんにゃくしか入ってなかった。
よそは玉子とか大根とかジャガイモとか入ってるのになぜと思ってたが
基本親父が酒の宛にできるようにしてたらしい。「玉子やジャガイモで酒は飲めん」だったそうだ。
なので親父がわりと早死にしてからは、ジャガイモや金時人参のたぐいも登場するようになった。

お前らまだやってたのか(´・ω・｀)

>>88
読みにくいんじゃボケ、シバくぞ！

てか、鍋物をオカズに御飯くえるか？
すき焼きくらいだろ。

ローソンの牛タン串が旨い、ダシも旨いよ！

>>90
日本語は初めてか？チョン

鍋は湯豆腐が1位だろ？

他はバカじゃないの？
おでんは子供のおやつ

おでんは鍋って感覚が薄いなぁ。

俺は、大根、卵、じゃがいも

↑この３つはうますぎ

こだわりのコメントが沢山あるってことは
それだけ食べられてるってことだろ。

>>89
日本人は食い物だけにゃうるさいからなw

静岡おでん食うとコンビニのおでんじゃ物足りなくなる

>>88
それは言い訳で、実はﾏﾏﾝが手抜きしたんだよ！
練り物とこんにゃくなら、切って鍋に入れるだけw

>>91
全国のお相撲さんに謝れコラァ

前にTVでやってたけど
北九州のどっかの駅前の屋台の殆どが
おでんの他に「おはぎ」が必ず置いてあるって

たしか戸畑駅前だっけ

フジテレビが調査すると
あら不思議…

ちくわぶが一番
いいんだなんと罵られたってちくわぶが好きなんだ

フジテレビが報道した全世代でキムチ鍋が１位だったのは、
捏造だったんですか

http://blog-imgs-56.fc2.com/n/e/w/newsnews22/kj22xgam.gq2.jpg

この季節になると、100円ローソンの筑前煮の素と蒟蒻とおでん種を味噌で煮込む豚汁がうまい。

玉子は潰して汁と黄身の混じった汁がまたうまいんだわ〜

水炊きが一番だわ

鮭の入った味噌味の鍋がおいしかった
名前は忘れた

>>94
あんな淡白なものどこがおいしいの？

>>93
句読点のタイミングと改行が出来ないな在日小学生、自己紹介乙ｗ

>>94
おやじ、それは鍋料理やない、豆腐料理や。

>>103

キムチおでん！

親と住んでると、すき焼きは
なんだかんだで気を使うから(親父の肉が一番多いとか)
安い具材でたらふく食べれる水炊きが一番好きだなあ

>>67
俺もその感覚だな＞つまみ、単品もの

おかずって感じじゃないよな。

>>104
ちくわぶ美味いよね
超好き大好き
でも山口県の友達に言ったら存在さえ知らなかったよちくわぶ

>>42
寄せ鍋 は普通味付ぎだろ ポン酢で 食べるのは、
しゃぶしゃぶ
水炊き
〇〇鍋だ！！

醤油･･ダシベースで味がついてるもんは
寄せ鍋

すべて 寄せ鍋 だ！！

>>90
確かにそうだなスマンカッタ。

あ、自分はガンモドキも好きだ。
油断してると口の中やけどするけど。

なんで★４まで行ってんだよｗ
昨夜★２は面白かったけどさｗ

>>116
実は俺も、竹輪麩がどんなものなのか見たことはない。

紀文だから練物をつかう鍋が上位にくるだろ
漏れは蛆イイともの調査じゃないと信用しないニダ

>>101
あの豚どもが食ってる鍋は飯ないと食えんだろ、味小杉て。

土手鍋いいぞ
牡蠣
すじ
豆腐大根
蒟蒻
長ネギで
こってりな

>>88　大根は入れる入れないで、かなり味が変わるよ。
大根からもダシみたいな成分が出てる。
＞うちのおでんは練り物とこんにゃくしか入ってなかった。
これだと、味がキツい感じになりそう。何か工夫してたのかもしれないけど。

寒いわー
おでん食いたくなってくるわー

東京のセブンで初めて買ったオデンのちくわぶの衝撃は忘れられないな
ちくわのつもりで買ったらあの食感だし

ビックリしたけど今じゃオデンにゃ必須だわ

親と住んでると、すき焼きは
なんだかんだで気を使うから(親父の肉が一番多いとか)
安い具材でたらふく食べれる水炊きが一番好きだなあ

>>105
「んなわけない！」って言ってた奴が調べたらキムチ鍋ばかりになってて悔しがってたあの番組は何だったのか

生だと食えないがおでんだと食えるもの

大根1本
卵１０個（1パック）
じゃがいもたらふく

すき焼きは味濃いし甘すぎだからしゃぶしゃぶの方がいいけど、
締めにうどん入れて少し煮込んで卵に絡ませて食べるのはうますぎる。

>>110
俺も豆腐だけじゃ味気ない。
いつも鶏と白菜入れて簡易水炊きにしちゃうな。

ん？これどういう事？
キムチ鍋は殿堂入りでそれ以外ではってこと？

ママンかダシをケチっておでんを煮物にしてしまう…
大根泳がすぐらいダシ汁がないおでんなんて…おでんとは呼ばね！

おでんには辛子より
柚子わさびがメチャクチャ合う

騙されたつもりで試してみて
日本酒が進む進む

おでん＝鍋ではない
関東煮＝鍋料理

ですよねー

大根に卵いいねぇ、腹減ったわ。

おでんと煮物の違いがわからない

あれ？笑っていいともではキムチ鍋が1位だったはず！

捏造ニダ！

迷わずハンペン

>>128
チャンネル桜でしょ。
あのときは渋谷のみの調査だったらしいから、統計学的に信用できないし。

実家のおでんは味噌ダレに鰹節の粉をかけて食べる。
親父いわく、牛スジと黒はんぺんは必須。

>>132
そもそもキムチ鍋ってキムチ入ってんの？
俺は水炊きでポン酢に飽きたら七味入れて食ってるけど、それもキムチ系になるのかな？

1位　卵
2位　ハンペン
3位　コンニャク

>>138
卓上で調理して、器に取るのが鍋。
卓上に器で出されるのが煮物。

おでんは煮物。
すき焼きは微妙w

ん？キムチ鍋じゃないのか？おかしいな

高知発のプリッキーズっていう辛いポン酢が激美味い
水炊きなんかにもぴったり
ぜひ食べてみてほしいなぁ

おでんの具にはジャガイモだよね(´・ω・｀)

貧乏学生時代は冬は白菜長ネギ春菊絹ごし豆腐で湯豆腐ばっかり作ってたよ

湯豆腐はポン酢より醤油と味醂を合わせた納豆のタレみたいなやつの方が旨いよね
市販のポン酢不味いし

どて焼きは好き
土手鍋は食べたことないなあ。

まっかなくさい汚い鍋はステマしすぎるとばれるので控えめで3位あたりでステマしましたってか

ばればれ

>>142　黒はんぺんなんて、静岡近辺しか売ってないだろう。
静岡でも牛スジはアリなの？
牛スジは関西圏のみではないんだな。

ハンペン って
まずい
まずい
まずくて たひそう

>>147
また、馬路村か？
プリッキーズというのは、ﾀｲ語からか？

寒くなったらストーブおでん作るんだぜ
玉子 大根 ウインナーはアルトバイエルンに限る

ちょっと前スレ覗いてたらレスがあったから返事しておきます

>>206
（： ﾟДﾟ）そこまで煮込むと、千のちくわぶになってだし汁の中を漂ってしまいますw

>>546
（： ﾟДﾟ）ちくわぶAA見つけたので、ちょっとだけ加工しましたw

生姜醤油うまいよー

>>144
ハンペン？
あんなスポンジみたいなもんのどこがうまいんだよ。

キムチ鍋はキムチの素でつくる日本の食い物
所謂韓国のチゲとは別物だから

福島区の「くじら」だったかな　そこの店がうまいよ

>>149　本当に貧乏学生だと、タンパク質補給のために
絹よりも成分的にタンパク質を多く含みそうな木綿豆腐を選ぶのではないのか？
しかしダイエットに良さそうな献立だな。それ。

犬鍋は赤犬の肉が美味いニダ

１…餅きん
２…ロールキャベツ
３…厚揚げ
４…平天
５…玉子(良く染みたやつ)
６…ゴボウ天
７…すじ
８…糸コン
９…餃子天
10…昆布巻き

酒が幾らあっても足らんｗ

>>109
石狩鍋かな。メシが進むよな

>>158
ハンペンの美味さが分からないというのは
まだまだ子供なんだな

>>152
静岡だと駄菓子屋でおでん売ってるんだぜ。

東京だともんじゃ焼だけど。

キムチ鍋じゃないのは差別

>>159
えっ、すき焼きに残り物のｷﾑﾁを入れるとｷﾑﾁ鍋になるんじゃないの？

よく見たら紀文の調査か。
これはこれで結論ありきな気がしてならない。

静岡おでん、ひょんなことで御前崎近隣の小料理屋にいくことになりはじめて見たときはびっくりしたなあ。
煮物より黒いくらいの濃い汁に、粉カツオと青のりかけてカラシ添えてだすんだね。
ある意味ゴージャス。
翌日自分の運転でそこのママさんも乗せて御前崎港に遊びにいき、
市場で、あぶった黒はんぺん試食してたまげたなあ。
ママさんはここぞとばかりに仕入れしてたｗ

>>154
いや販売は高知市のチカミミルテックってなってる
プリッキーズはタイのトウガラシの名前だって
旨味があって辛いポン酢なので
やっこや納豆、餃子やあげものにも家では大活躍だ

キムチ鍋はキムチチゲにジョブチェンジしたんだよ

>>163
これ以上ないってくらい俺好みばっかでワロタw

うちはミートボール入れる

>>145
だよな！おでんは煮物だよな！
ありがとう。良く眠れそうだ

>>150　土手焼きは美味しく作るのが難しいと思う。
上手く作れば、驚くほど美味しいんだけど。

>>163
おでんにロールキャベツとか初めて聞いたわ
どこ地方？

はあ？おでんとか冗談だろ

水炊きのが100倍うまいしアレンジもできるしどう考えても上

確かにはんぺんはおいしくないよね。
一度だけチクワブなるものを食べたことがあるんですが、吐きそうになるくらいおいしくなかったです。
調べてみると、小麦粉製品だとか。それならうどんにしたらいいのにねー。

>>161
豆腐の絹や木綿は、栄養成分同じですよ。
表面加工がちがうだけだそうで。

おでんでロールキャベツ頼むとか、わからん
普通にホワイトソースで食べた方が旨いだろ

俺流味噌ちゃんこ鍋

白菜　1/4
ニラ　一束
豚肉　多めに適量
牛肉　少なめに適量
むきエビ　適量
味噌（出汁入り）　適量
調理酒

１．白菜を適当に切る
２．ニラを適当に切る
３．鍋に白菜、ニラ、むきエビを入れ、水を少なめに適量入れる
４．料理酒を適量入れる
５．湯気が上がったら味噌を入れ、味を見る（濃い目）
６．料理酒を適量入れる
７．しばらく待って、煮立つ直前に豚肉、牛肉を入れる
８．料理酒を適量入れる
９．肉が煮上がったら出来上がり

これを味噌スープとともに小皿にとって、肉と白菜を食う
味噌スープの滋養を味わいながら、炊きたてのご飯をかっ食らう
美味しいよ

激辛カレーで豆腐煮込んで カレー麻婆豆腐

コンビニでおでんの卵８個かって食べてた奴いたけど
食べた体調が急変して倒れた事があった
マジ怖いぞおでんの卵

あれっ!?　フジテレビ調査では、全世帯キムチ鍋が一位じゃなかったっけ?wwwwwww

石狩鍋は魚の臭みが思いっきり鍋全体に回って嫌い
鍋はもっと臭みが無く淡白な白身魚が合う

魚河岸あげはどこ？

キムチ鍋は日本料理だろ
韓国のものとは別物

自分は水炊きするとき昆布で出汁をとるんだけど、これまた軟水や硬水やらの大阪の水と東京の水の話になるんだよなｗ

ピンときた味とは？
薄口醤油の塩分は？
なぜ濃口醤油のなのか？
などなどなどｗ

>>166　赤塚不二夫の漫画キャラで、ちび太とかいう子供が
いつもオデン串を持って食べてたが、そういう環境だとそういうのもあり得るわけか。
コンビニおでん出現以前のキャラなので、どうなってるのかと思ってたのだが。
赤塚さんって、静岡出身？そういうわけでもないのか。

>>183
悪いが俺の最高記録は13個だw
学生の時だから、金が足らなくて13個しか買えなかったんだけどね・・・

偏食の少ない俺だがおでんもキムチ鍋も食えないわ。
おでん→練り物多くて嫌い
キムチ鍋→下品な味。翌日下痢をする。

１…厚揚げ
２…じゃがいも
３…たまご

からしは必須

>>179
よくタンパク質は木綿豆腐の方が多いと言われるが？

黄身が苦手でおでんの卵は食べられない(´･ω･`)

ちょっとプレミアムチキン買ってくるわ

キムチ鍋にキムチを入れると食感悪いから入れないよ
水炊きにキムチの素を入れる感じだけど肉は鶏肉より豚バラ肉の方が旨いね

チゲはキムチとコチュジャンでつくる鍋でしょ
キムチ鍋は好きだけど正直チゲは嫌い

>>163 >>173
私も同じです！！

きょうは良い紀文で寝られそうですわ（＾ー＾）

卵＝大根＞こんにゃく＞昆布＞餅巾着＞その他

だな。

>>187
まあ、そうだな寄せ鍋に朝鮮漬けを入れた物がキムチ鍋
韓国のキムチチゲとは全く違う物、別に唐辛子を入れたりもしないしな
カレー鍋がインドの物じゃないのと全く同じ、トマトソースを入れた鍋が
イタリア料理ではないのと同じ

それなのに、起源が好きな奴らが韓国の物と言い張ってる

前にエバラだったっけな　大量に抱えたキムチ鍋の素の在庫を売り切ろうと思ったか
捏造ランキング作ってたよな　今やってるＣＭもきもい

>>194
よし、俺と割り勘で買いに行こう。
黄身は俺が食ってやるw

厚揚げの一人舞台だろ
後は引き立て役にすぎない

>>179
たよな、ちくわぶなんて小麦粉の塊くってるようなもん。
ハンペンとかちくわぶとか子供が食うもん。

一番ご飯に合わないおでんが一位とか捏造も大概にしろよ・・

おでんは鍋じゃないけど、新築に住んでからリビングで鍋と焼肉とか封印した。

確かに厚揚げが一番汁吸うよな

>>192
鯨のコロとサエズリは必須

by大阪人

>紀文は

練り物屋のステマ
そもそも、おでんは日本では鍋カテゴリーに含まれない

>>171　高知なら、どうせまた
かつおタタキのために、作り出した調味料ではないのか？
確かに素晴らしいけどね。土佐のカツオたたき食文化。
　

ちくわぶは、練り物や他の具材の旨味を吸って輝きやがる憎いあんちくしょうｗ

おでんって鍋料理枠に入るのね
うちは最初から一人ひとり皿に盛って食べるからなんか違和感

おでんうめえ
夕方に前スレ見て、おでんの具材たっぷり買ってきて大鍋で作ったわ
これで３日は戦える

>>203
子供に食べさせるとはダメですよ！！（＞＜

>>163
いいねえー小腹空いてきたなｗ

はんぺんはフライにすると意外とうまい

おでんを鍋と思ったことはない

>>171
おまい、そういう代物はＣＭ出すか、２ｃｈで祭りにするべきだろ。

>>177　最近のコンビニおでんには、入ってること多いと思うよ。
反則気味だとは思うが、美味しいとも思う。
いつからロールキャベツ入れるようになったんだろう？

関東圏は昔から駄菓子屋でオデンが買えたらしい

栃木と埼玉と静岡は確認済み

>地域別、年代別で見ても、「おでん」は全て1位。


そんなはずはないニダ！チョッパリの陰謀ニダ！

笑っていいとも 「好きな鍋は何？」 20〜60代の一位がすべて「キムチ鍋」
http://blog-imgs-34.fc2.com/d/e/l/deliciousicecoffee/20110218010937c99.jpg

セブンイレブンいい紀文

常夜鍋の美味さをしらないヤツがいるなんて・・・

>>215
近所の串揚げ屋が出してくれた黒はんぺんのフライは美味かった。
ちなみに俺の家は静岡じゃない。

おでんといえば練り物なのに
好きなタネが玉子、ダイコン、こんにゃく、牛筋って、
それじゃおでんでなくてもいいのではないか

>>177
お前こそどこの田舎だ？
普通にコンビニに売ってるが。

鍋料理で「すき焼き」は無いよなあ。

鍋料理の定義は、土鍋でやる料理だ

紀文　商品カタログ
秋冬おすすめ商品

おでんセットおでんセット(4)
調理済おでんシリーズ調理済おでんシリーズ(6)
おでんつゆ・鍋つゆおでんつゆ・鍋つゆ(9)
おでんやシリーズおでんやシリーズ(13)
匠味庵匠味庵(10)
つみれ・鍋だねつみれ・鍋だね(7)
おでん関連商品おでん関連商品(13)
さつま揚さつま揚(15)
魚河岸あげシリーズ魚河岸あげシリーズ(4)
はんぺんはんぺん(11)
ちくわちくわ(10)
チーちくチーちく(2)
蒲鉾・笹かま・なると巻蒲鉾・笹かま・なると巻(15)
カニ風味蒲鉾カニ風味蒲鉾(3)
生姜シリーズ生姜シリーズ(8)
簡単おかずシリーズ簡単おかずシリーズ(7)
豆腐と鶏のハンバーグ豆腐と鶏のハンバーグ(5)
餃子・ワンタン餃子・ワンタン(8)
中華まんじゅう中華まんじゅう(6)
変り麺シリーズ変り麺シリーズ(5)
風味とうふ関連風味とうふ関連(7)
うなぎ関連うなぎ関連(4)
塩辛・魚卵加工品塩辛・魚卵加工品(5)
玉子焼・伊達巻関連玉子焼・伊達巻関連(6)
甘味・デザート甘味・デザート(4)
豆乳飲料関連豆乳飲料関連(22)
http://www.kibun.co.jp/catalog/index.html

誰かがちくわぶの悪いウワサをしている気がした
あまり、ちくわぶを怒らせない方がいい
　　＼　　 ＼　　＼
＼ 　＼　 ／＼　 ＼
　 ＼_＿／,______＼__＼_
　　　＼　 /　　　ヽ　　／
＼　　　>　|； ﾟДﾟ｜　 く
　＼／　　`-----'　　 ＼
　　　￣￣＼　　　／￣￣
　　　　　　 　＼／

コンビニのおでんって２４時間ずっと煮ているのかね
バイトしたことあるひと教えて

>>179　＞豆腐の絹や木綿は、栄養成分同じですよ。
食品分析の成分表では、木綿豆腐の方がタンパク質含有量が多くなってることがよくあるのだ。

>>229
ローソンは3日煮込んだら汁から具まで全部捨てるはず

静岡の黒ハンペンは平べったいツミレでオデンもいいけどフライが絶品
普通のハンペンはオデンよりチーズのはさみ揚げとかにすると旨い

>>213
くわせてねーよ、ってか俺が嫌いだからうちのおでんには
もともと入ってない。

別に鍋なんてキムチの代替あるだろ？
トムヤンクン入れたらどうだい？
名前は嫌韓鍋とかさ。

>>227
魚河岸あげ美味いよねぇ
ちよっとあぶってプリッキーヌかけるだけでもごちそう

おでんに辛子は必須だがチューブの和風ねり辛子より、マスタードのほうが旨いことに最近気がついた

おでんって鍋か？
おでんはおでんだろ
てか、関東炊き

きっとＢＢＡに人気のおでん種はキムチだとかいうオチなんだろう。

>>222

キター！
豚薄切りとほうれん草のあれだな！

あ、豚うす切りを白菜にはさんで鍋にしたやつも、いくらでも食えてしまう。

ポン酢でも、ポッカレモンと醤油でもよい。
コッテリ派はゴマドレつけたりするらしいが
自分はあっさり酸味系がすきだな。

大根美味しいとかいってるのは、どう考えても大根業者のステマ
一番不味いだろ

>>231
> >>229
> ローソンは3日煮込んだら汁から具まで全部捨てるはず

3日目とかすげえ旨いのにな。

>>170
黒はんぺんが最高にうまいのは、フライ
特に１００円位の安くて薄いのを、からっと揚げてソースをつけて食べると美味いんだ

>>241
どんだけ唾入ってると思ってんだよ

この前大型スーパーでおでんダネ1コ30円で売ってて結局買わなかったけど、買っておけばよかったと少し後悔
5コでも150円ってのは良いね

>>241
スタッフがおいしく頂きました。

>>206
厚揚げは中の豆腐がだね煮えてクリーム状になったときがベストのタイミングだ！

>>240
大根業者ｗ

>>243
いあ、普通の家のおでんｗ

ローソンの3日目のは唾ダシ入ってるかもしらんがｗ

>>11
日本全国おでん特集！
とかやってて韓国おでん（？）も一緒に紹介してた番組があったなｗ

>>240
おでんの大根の美味さを知らないひとって、
料理ベタのおでんしか食べたことがないんじゃないかとよく思う

おでんは鍋じゃないわな。
食いたくなってきたわ＞熱燗で。

>>248
韓国おでんって、やっぱりｷﾑﾁが入ってるのかw

もっと寒くなって、西日本の白菜が出回り始めたら、ピェンロー鍋を食うンだぜ
原木から大分で育てた干ししいたけをそのために買い置いてるし

新大久保で在日１００人に聞きました
一位はキムチ鍋
そうゆうこと

>>244　おでんセットみたいなのが、スーパーでよく売られてるが
２９８円くらいの安いやつだと、練り物ばっかりで、食べても全部同じような味ばかりで
悲しい。少し高めのを買うか、自分で材料買い揃えたほうがいいと思う。

>>241は、しぞーかおでんを気にいってくれるだろう
駄菓子屋で提供されてるおでんの汁はずっと継ぎ足されてきたものだから
出汁がハンパないからなあ

全ての出汁の味を吸ってるのはちくわぶではなく大根。

おでん、いつも大量に作ってしまう。
何日も続いて飽きてしまうんだよなぁ。

>>257
色んな具を入れないと美味しくないから
ついつい挿れすぎちゃうんだな

>>240
出汁のうまさが一番わかるのが大根
いろいろな具材を煮込んでるが、すべてのうまさは大根が吸い取ってる。

>>231
さんくす

>>251
餅が入ってるね。昔、大学で韓国の留学生が食ってた。もちろん鍋は真っ赤でアホみたいに辛い

関東に引っ越してからは、コンビニで買って初めて食べた日以来ちくわぶがいちばん好きだけど、

自分ちでおでん作るとどうしてもちくわぶだけが中々味がしみ込まなくてうまく煮えない…　なんで…？

>>254
当然に大根と卵は別に買うだろw
卵を1ﾊﾟｯｸにするか、2ﾊﾟｯｸにするかが悩むところだ・・・

>>241
まあ全国統一で安定化するためのマニュアルなんだろねｗ
味の分かる店員なら水足すだけでも美味しい出汁になるのにな

>>145
でかい鍋で作り、食べるときは土鍋にうつし
卓上でぐつぐついわせて
日本酒片手に、ハフハフ言いながら食べる我が家のおでんは鍋ってことでよい？

キムチ鍋だな

大根にダシを吸わすには一旦冷やす 豆知識な

コンビニおでん、自分もバイトしてたことあるからわかるけど
セブンイレブンは時間的衛生は結構守らせてた。
少なくとも自分がやってた頃は、早朝バイトの時はカラ鍋に出汁を張るところからはじまってた。
ただ、そのあとは、小銭を扱いまくった手をろくに洗いもせずに具材の継ぎ足しやったりしてたな。

おでんには、餅入りの巾着だけは外せない

>>261
（： ﾟДﾟ）足りないのは、きっと・・・


・・・ちくわぶ愛

以前テレビで、名古屋のみそおでんの〆が
おでんの卵を箸で割って、それをご飯に乗せておでんの出汁を
その上からかけて、崩し混ぜて食べるという物だったが、

あれって・・・うまいのか？？？

味噌汁だし、汁かけ飯みたいな物なのかな

キムチ鍋以外考えられない。

>>266
出汁を吸わせるためにいったん冷やす…というのか煮込んだあとに休ませるというのは
煮込み料理の基本だよね

ファミリーマートのおでんは糞まずい

>>270
まぁ、読んだだけで「それで美味くないとしたら出汁が不味いのだ！」と断言してしまうなw

おでんの素もあるし　からしもあるし　こんにゃく、焼きちくわ、糸こん、大根
こんなんでいいかな　カラシつけて食いてー

>>268
おぅ、巾着の中でとろけた餅は最高の一語よ

>>274
なるほど、今度味噌おでんを作ったらいっぺん遣ってみるわ

そうだね、キムチおでんだね

また、この季節になったか
ちくわぶを煽ればいいのか

>>275
こんにゃく多すぎんだろ

>>270
玉子の黄身と味噌はマリアージュだから美味そうだ
味噌玉子なんてのもあるくらいなんだから

≫269
すんません…

修業して出直して来るわ…(-_-;)

おでんって白いご飯のおかずにならないから苦手だな

>>254
おでんダネって本当におでんにしか使い道がないから、
中型のスーパーだとおでんの特売コーナー無いと、売ってすらないことが多いんだよなぁ
大根とか卵くらいなら用意できるけど…

おでんというと、鯨のコロが大好きなのだが
関西圏以外では入れないというのを聞いてショックだった子供のころ。

>>281
うん、見た目はぐちゃっと（混ぜてるから）してたけど
食べてるレポーターが美味い美味いと食べてたから
ちょっと興味があるなぁと、でも名古屋までおでん食べにいくのも遠いし
で、ひょっとしたら2ちゃんなら、食べたことのある人がいるかもと。

おでんはいいよね。
てか、ご飯も食べないと腹持ちしないんじゃ。

厚揚げにカラシつけて食べるのがサイコー（顔文字略
出汁の染みこんだガンモサイコー
茶色くなった卵サイコー

関西人だけど、昆布出汁より関東風のカツオ出汁の方が好き。
あっさりしててしかも風味がいいからね。

>>261
ちくわぶをおいしく食べる一手間。
いったんちくわぶを5分以上ゆでてから、出汁に投入しましょう。
コンビニでは、業務パックをあけてそのまま出汁に入れてるけど
あれはしばらくゆでた状態をパック詰めにしたものです。

煮込みうどんとおでんのちくわぶのコツはほぼ同じといえばわかりやすいかな。

ちく☆わぶ

>>279
（： ﾟДﾟ）それはちょっとやめてあげて

>>282
（： ﾟДﾟ）なんの！俺も修行中の身

おでんの出汁はお好み焼きにも合う(´･ω･`)

>>258
そうなんだよね。

反省して、次は少しの練り物と大根1本で作ると、
ただの大根の煮物になってしまうという。

おっさんだけど玉子好きだな

ちくわぶって関東以外では無いから。
全国的には普及せず、まずいらしい

>>284
ふつうにテンプラ（平天とかゴボ天）とか蒲鉾とかは
小さなスーパーでも売ってません？？

セットがなくても、平天・ゴボ天・白天(キクラゲ)・梅焼きorハンテラに
大根とスジを入れるとおでんになりますよ。

おでんのこんにゃくはこんにゃく派と糸こんにゃく派がいると思う。
オレは食べやすさと味が染み込みやすいので糸こんにゃく派。

>>69
フジだって、ちゃんとおでんも紹介するぞ。

フジ、全国おでんサミットの韓国おでんを紹介
http://shobonew.blog.fc2.com/blog-entry-708.html

>>289
そこまでちくわぶが好きなら、このレシピを試して感想がほしい
特に下の方のデザート系を是非
http://www.takato.biz/hpgen/HPB/entries/5.html

おでんが鍋物ならポン酢をつけてもいけるはず



あともち巾最強

>261

マジレスすると、ちくわぶは10〜15分は下茹でしないと柔らかくならん。
ただの湯でおＫ。塩とか出汁とか不要。

で、水を切ってからおでん鍋へ。


次回の成功を祈る。

>>295
普通のこんにゃくにカラシのっけて、パクッがええ。
でも他人家で糸こんにゃくとか出ると新鮮だな。

>>293
大阪だけど、ここ１０年くらい前からちくわぶ売ってるよ。

関東煮の具材というと

鳥の手羽が入ってる店もあったな
あと、大根を頼むと別の小鉢に盛って切れ目を入れて
とろろ昆布をのせてくれたり、あと鯨のスジというのとかもあった

>>「調理や片付けを簡単に済ませたい」
こうなっちゃうから主婦に食べ物のランキング調査しちゃ駄目だって
おいしい料理が忘れられていく

>>294
かまぼこ、糸こんにゃくは確かにあるけど、
天ぷらとか練り物（はんぺん）がどこにおいてるか分からんｗ
あと単品がそれぞれ100円以上するから、買いそろえると結構な金額になるのは痛いね。

キムチ鍋とか食べない
キムチ嫌い

≫287
ナルホド!!!さっそく明日やってみる！どうもありがとう〜(ToT)　
by 元うどん県人

はんぺんは紀文ので売ってあるから食べたことあるし美味しいイメージだけど
ちくわぶは初めて食べた食感と味が苦手て、一度しか食べてないからなぁ

餅巾着は好き、玉子とスジともち巾着は外せない

今日は大根と牛スジと黒はんぺんにしとくか

1位がおでんってホントジジババ増えすぎてるのがよくわかるな

今は普通に食えるけど、子どものころはゆで卵の黄味のパサパサ感が大嫌いだった
それでも大根が一番

カラシたっぷりつけて　鼻をツーンとさせながらおでん食いてー

ローソンは各地域の地元に根付いた味を出したおでんなので好評
セブンイレブンは全国共通だが日本人に一般的に好まれた味を出しているので好評



ファミリーマートは問題外の不味い

>>297
（： ﾟДﾟ）すげぇwちくわぶ尽くしww
あべかわちくわぶ
みたらしちくわぶ
ちくわぶチップス
ちくわぶおしるこ
どれもおいしそうだ！
よし、今度試してみます。貴重な情報ありがとう！

だいこんいいよなー
あとゴボウのとコンブと・・・

>>293
つか、練り物は特に地域色が強く、ちくわぶはその代表ってだけだよ

>>1
そんなバカな！
フジTV様の厳密な調査によるとどの世代でもキムチ鍋がトップのはずだが

>>303
大阪だとふつうに豆腐や納豆が並んでる陳列の横に
てんぷら・練り物コーナーがあったりするんだけど
大阪だけなのだろうか。

確かに一つずつ買いそろえると結構な値段にはなるなあ
あと量も多くなりすぎたり。

>>301
北陸だけど、転勤者向けでちくわぶもはんぺんもスーパーで売ってる。
地元民はまず買わないだろうけど。

地元のおでん屋でちくわぶやはんぺんが売ってるのは見たことがない。

牛すじが嫌いな奴って馬鹿だから死んで欲しい

あれ？キムチ鍋が1位じゃないのかよ

>>293
基本スイトンと同じ食い物だよｗ
美味いか不味いかは個人差による。

アンケなんか好き勝手言っても懐痛まんので、かにすき、てっちり、しゃぶしゃぶとか
高級なのが上に来そうなのになｗ

何言うてんのｗ
かまぼこ・練り物なら、紀文なんかより
別寅でしょう〜　「＃・ｗ・）「ｶﾞｵｰ

>>295　両方入れる。
どっちも美味しいし。

手間隙かけて煮込むんだから 卵は少し高めの濃いやつ使えよ！

練り物の適度な油っけはダシ汁に幕を張って、風味が飛ぶのを防止すんだよ！
デカイコンニャクは仕上がりタイミングがずれるから糸こんにゃく使えよ!!

>>296
韓国おでんって何だよ・・・・初めて聞いたが・・・・っていうか日本の一地域か何かかよｗ

>>314
勘違いしてる人も多いがちくわぶは練り物ではないよ。
あれは生麩。

>>311
セブンのおでんは全国で６つのダシを使い分けてるよ　具材も地方で違う
おでん｜セブン-イレブン〜近くて便利〜
http://www.sej.co.jp/sej/html/products/ff/oden/

>>312
いっそ、ちくわぶそのものを作ってみるのは？？

ttp://cookpad.com/recipe/66757


>>317
なるほど、そういうことか

>>14
雑炊ならつくね鍋
うどんならすき焼き

http://www.sej.co.jp/cmp/odensalecmp.html

今日からセブンで、おでんが７０円（１５０円以上をのぞく）　　急げ

子供は卵がいいのか？
卵なんて味がしみ込まないだろ
ただのゆで卵に塩かけて食ってろ

>>316
全国的にはその陳列自体は普通だよ
あとちょっとだけフォローすると、
関西では練り物のことをてんぷらともいうというのを知らないひとは多いです

>>318
死ななくていいけど
牛すじはダシであり欠かせない具材
牛すじのないおでんなんてありえない

>>330
零時から始まってんのか？
150円以上のやつはどれだw

おでんにタコも割りと定番だったけど最近見ないな

>>332
そか、ふつうなんですね

フォローありがとー

>>314　ちくわぶは練り物でも、小麦粉が殆どという点で変わってると思うよ。
そこらの安い竹輪なんかでも、小麦粉などのつなぎは５％とか１０％未満が多い。
薩摩揚げにしてもつなぎは１割程度ではないのかな。

おでんとカレーは地域というより各家庭で違う料理になっちゃったから
言うだけ無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
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無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄

香港人が、「おでん、皆アジオナジ」って言ってた

>>328
（： ﾟДﾟ）これはw21世紀はちくわぶを家庭で作る時代なのか！
でも俺ものぐさだから手作りはメンドクサイかもw
だが情報ありがとう！

>>335
たこ串は280円もするんだな・・・買えねぇw
http://www.sej.co.jp/products/oden1209.html

おでんの卵って煮詰まりすぎてまずいだろ
ゆで卵は黄身が半熟じゃなきゃ
おでんは鍋じゃないし

>>326
いやまぁ厳密にはそうなんだけどさ
冷蔵され売り場も練り物のとこに置かれ安いんだから
便宜上練り物と分類する人が多いだけじゃないかと
あと羊羹を練り物と分類するケースもあるんだからそこまで細かくならなくてもと思う

>>334
http://www.sej.co.jp/sej/html/products/ff/oden/

150円以上は、数品しかねーYo

>>342
あのパッサパサの黄身をおでん汁で溶かして食うんだろうがい

練り物はおでんダシをうまくする役割があるが、ちくわぶは吸う方だから
大根と同じ役割

ちなみに静岡おでんには大根入れない、臭くなるから

そろそろネタが尽きてきたかな…。
おでんだけに

>>337
練り物というのは魚のすり身を加工したもの。
ちくわぶは小麦粉のグルテンが原料で、麩やうどんと同じ。

最悪、大根とちくわと卵だけでもOK

そう。大根自体には押し付けてくる味はなく、
ペダルベースの如く、ダシや他タネの出汁ハーモニーを支える。
と思いきや、実は大根にもほのかな甘み旨みがあり、
それが一体となって初めて、大根の世界が構築される。
ここまで大根の旨さを理解していれば、オトナ末期のジジババ＾＾

糸こん

おでんは鍋じゃないと言い張るバカは何なのよ
オメーが鍋の定義を決めるわけじゃねえんだから黙って
キムチ鍋でも食ってろ

>>322　＞別寅でしょう〜
別寅ってメーカー名だったのか。知らなかった。
別寅の竹輪は安いのでも確かに美味い。
安い店では６８円４本入りが売られてるが、同価格帯の他の竹輪よりはずっと美味しい。量は少ないけど。

>>340
気分が乗ったら試してみてくれｗ

>>348
>>343

さつま揚げ＝サツマイモの天ぷらを想像してしまった

はんぺん、大根、ちくわ、ちくわぶ、卵、こんにゃく、こぶ
これぐらいが、いつも使うネタだな。

>>349
こんにゃくとさつま揚げ系は？
ゴボウ天はいい味出る。

ガキはウィンナーでいいんだよ
あいつらウィンナー入れときゃそれで満足

2ちゃんねるでの不思議な現象（鍋料理編）


◆おでんが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆寄せ鍋が叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆ちゃんこ鍋が叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆すっぽん鍋が叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆キムチ鍋が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜ネトウヨ涙目ｗｗｗ　大爆笑（笑）
<丶｀∀´>＜またネトウヨの負けかよｗ　くやしいのうｗｗｗくやしいのうｗｗｗ
<丶｀∀´>＜唐辛子は日本から伝わったから日本でキムチが受け入れられるのは当然の事
<丶｀∀´>＜まぁ最近は国産キムチが絶好調なんだけどな
<丶｀∀´>＜今、売ってるキムチは日本製だから買っても問題ないよ
<丶｀∀´>＜生粋の日本人だけど、日本はアジアの国に謝罪するべきだと思う…
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！

あとはロールキャベツもガキにはウケがいい

子供の頃美味く思わなかったが、大人になって大根に辛子つけて喰うのが好きだ

>>322
大寅の方がすき

ジャガイモ入れないの？
卵だと汁が濁っちゃうんだよね
まあそれも美味いんだけどさ

>>332　＞関西では練り物のことをてんぷらともいうというのを
それ西日本全般ではないか。
ところで例えば、ごぼ天なんて、東日本では一体何と呼ばれてるのだろう？
ごぼう入り薩摩揚げ？

>>344
おぅ、ｻﾝｷｭ！これだけ外せば、70円均一で買えるんだな。

ささたけのこ　150円　北海道
豚なんこつ　160円　広島一部、九州
つぶ串　190円　全国
たこ串　280円　北海道、関東、山梨、北陸、東海
たこ串（2本刺し）　280円　東北、長野、新潟、近畿以西

でも、ｺﾝﾋﾞﾆおでんって台湾や香港も含めて味が薄いんだよな・・・関東でも同じ？

>>349
試しにそれだけでおでんを作っていたらいい
何か物足りないから

>>364
ジャガイモ入れるよー

おでんの白滝を軽んじるやつはエセ

>>357
大体一緒だ
そこにごぼう巻きが入る・・・

>>364
ジャガイモも入れるね。当然メイクイーン。
男爵は論外。

無性に厚揚げが食いたくなっちまった

グズグズのこわれた男爵も好きだけどな。
まあ、普通はメイクイーンかな。

>>371
男爵もね、ちょっと古い奴を下茹でしてから使うと煮崩れなくて、なおかつ
つゆがシュンで、なかなかよろしいのだよ

鍋料理という基準ってなんなんだ
自分のイメージは汁に浸かってるってイメージなので
おでんはギリギリわかるが
すき焼きとかしゃぶしゃぶが鍋料理と言われてもピンとこない
鍋で作る料理はすべて鍋料理なのか

>>365
北陸では、さつま揚げを天ぷらとは言わないけどゴボウ天は言うね。

>>368
>>371
>>373
あれ美味いよねｗ
分かってくれる人がいてうれしいぜ

おでんが鍋料理だったらうどんもシチューもそうだろ。

>>364
>>368
ジャガイモは元々は煮崩れしやすく足が早いので
小さな鍋にジャガとおでんの汁を入れて別で煮て
各自の器に一緒に盛り付けるようにしているよー ﾉｼ

おでんって鍋だったのか

モチ巾着最強、周りには何故か不評

すじ肉とじゃがいもとこんにゃくが好き

>>331
染み込んでて白身が黒くなってるだろ
あれが美味しいんだよ

>>364　＞卵だと汁が濁っちゃうんだよね
それは卵の白身部分が割れてしまってるからだろう。
でもそうなると、中までダシが染みて美味しくなるよ。

>>352
同意
違うというヤツは
おでんを何で作るのだ？
まさかコンビニ料理だと思ってたりしてｗ

おでんスレになってるな　鍋じゃないのに
野菜が入ってる練り物が一番好き
大根は入ってないとおでんじゃないからな

>>365
ねりものをてんぷらとよぶ地域がどこまで広いかはよく分からないからなあ
だからとりあえず関西としただけっす

で、ごぼ天ですが、関東ではごぼう巻ですな
>>344にあるようなCVSでの名称のほとんどは関東での呼称と思ってもらえれば
よいのではないかと

じゃが芋は皮ごと食えるんだから男爵洗ってそのまま放り込みゃいいんだよ
メイクイーンみたいに味が落ちる芋使うぐらいなら食うとき剥いた方がよっぽどまし。
客はそのまま食ってる人ばっかだけどな

>>375
鍋と原材料を持ち込んで、調理しながら食うのが鍋。
なので、おでんのほうが鍋というイメージがないわ。

>>379
そうなんだ
家で造る時は一緒にやっちゃうけどね

キムチ鍋なんてウンコ臭くて食えない

>>385
大きめの鉄鍋で作りますが何か？
土鍋でおでんなんか作るわけねーだろ

>>359
セブンのウインナー食ってみろ!!目から鱗の旨さに悶絶してﾅﾋね

>>365
西日本全般で「てんぷら」だと思いますｎ
ゴボ天は。「ゴボウ巻き」ではないでしょうか？→>>370さんのを見ると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┌────┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│天皇は　 │
　　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧ 　　　　　　　　　 　.│謝罪しる..│
　　　　　　　　　　　　　　　<ヽ｀∀´> 　　　..　　　　　　..│ .Λ＿Λ .│
　　　　　　　　　　　　　 　　 (／!＼)　　　　　　　　　　　◯< ｀∀´　>◯
　　　　　　　　　　 ∧　　　__/--　:!＼　　　　　　　　.／＼＿/"ｒ---、
　　　　　　　　　 ./　!､__/　　ヽ　　ヽ ＼　　　　　　/ヽ　　/　/ヽ　　ヾｉ＿__
　　　　　　　　　,/　 i_.: ヽ　　＼　　.:! 　＼　　....../;;;;;i .＼.!.　!::::　　　 ."　ヽヽ
　　　　　　　　/　　　/::　　　　:::　　/::::　:::::ｉ.:::::::'''''＼|＿/　　/ｉ　　　　　　＿_ヽ
::::::......　　　　/　　　　/　　　/::::::::i./　　::　　.＼.:::::::::'''　　丶￣ヽ───""".::::................
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すき焼きが鍋料理じゃなかったら何料理だよ

>>389
でもシチューやカレーもお鍋で作るよね？
調理しながら食べるってのが鍋料理の基準なのかな？

朝日毎日フィルターを通せばキムチ鍋は一位になるな

>>375
多分鍋で作って尚且つその鍋を食卓の中央に置き
その鍋をつついて食するものだろう
故に鍋で作ってもカレーやシチューは含まれない

おでんが鍋なら煮物は全部鍋になる

>>394
以前、四国宇和島のてんぷら・蒲鉾、と言って売っていたので
四国でもテンプラと言うようです。

>>397
逆に聞きたい。
ｼﾁｭｰやｶﾚｰは鍋なのか？

ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂや筑前煮は？

　　Λ＿Λ 　
　<=( ´∀｀) 　＜おでん（笑）とか貧乏臭い猿の食い物ｗ
　（　　　　） 　　　
　｜ ｜　|　　　
　〈＿フ__フ
　　　↑
フジテレビ工作員

いつも薩摩揚げ様を馬鹿にして
ついつい多目のカラシをつけて口に運んでは
鼻と目にきて自爆しています
もう17、8年毎回この有様です。ｻーｾﾝｗｗｗ

>>397
携帯のガス台を持ち込んで作るのが鍋。
おでんも、カレーも、シチューも台所のガス台で作ってるわ。

カレーチャンコはアニマル浜口のお店の名物ですｗ

やっぱりキムチを入れるんだね。
でもなぜか遊びに行ってもキムチ鍋をごちそうに成ったことは無い謎。

１位でないけど、３位という上位のキムチ鍋
納得いかない

>>392
誰も土鍋なんか持ち出してないがｗ
鉄鍋なら鍋じゃんｗ

何を言ってるニダ!!
１位はキムチチゲニダ!!
おでんが１位とか捏造に他ならないニダ!!

アイゴーアイゴー!!

>>396
すき焼き、しゃぶしゃぶは鍋、おでんは煮物。

部活の帰りにみんなでおでん買い食いすると
必ず大根で口の中やられるやつ出るけどあれは何故？
おでんの妖精か何かか？

>>397
食卓に鍋を運んで逐次鍋から取り出した物を食べるのが鍋料理で
鍋で煮た物を、食器に移してから食卓に運ばれる物がそれ以外
という認識では？

「昨年の秋から冬に食べた鍋料理」の一位がおでんであって好きな鍋なんて調査していないw

>>389
ウィキペディアより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8D%8B%E6%96%99%E7%90%86

料理（なべりょうり）は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される日本の料理。

>>381　そればっかだとイヤだけど、餅巾着好きな人は多いよ。

コンビニおでんはあんまり美味しくないよね

最近は土鍋囲んでおでんパーチーとかもするんでな。
鍋でも別にかまわんだろ

あれぇ？
キムチ鍋一位なんじゃないのぉ？？？

>>408
あれは一番安上がりで作れるからだよ
あまり野菜ともやしと豚こま切れで作れる、だから究極の手抜き料理なんだ

ここまで竹輪ファンなし

3位にまたぞろキムチ鍋をごり押し。
あり得ないから。

>>413
うん、自分もそういう認識
ま、どっちでもいいけど、家で鍋って言うと水炊きだよなあ
いろいろアレンジして

>>365>>394
日経の新食べ物紀行のこのへん参考になるかもね

http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAj3001026022009

九州ではかつて練り製品の揚げ物を「天ぷら」と呼んでいたし、
現在でもその傾向が濃厚に残っている。
ただし、博多や久留米で「ごぼう天」というとささがきごぼうのかき揚げである。うーん、混乱する。

「天ぷら」の起源を調べてみたが、これまた諸説がありすぎて簡単には紹介できない。
そもそも語源がはっきりしない。ただはっきりしているのは上方には
古くから魚のすり身を揚げた「天ぷら」が存在し、
江戸では別途に衣で揚げる「天ぷら」が発達したということである。

　従って、すり身の天ぷらは西日本に偏在すると考えてよさそうである。

>>412
あれで口の中の皮がペロリと剥けるのが好きだ
と言ってたやつがいた

>>412
北欧の神様でおーでんと言うらしい

>>414
これには異論があるな・・・
＞日本の料理。

ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭも火鍋も鍋料理だろ。

一般的にはおでんは鍋囲んで食べないし
途中でどんどん具を入れたりしないから
いわゆる「鍋料理」のイメージから外れる

>>397　そうなると、チーズフォンドュなんかは鍋料理に完全に入るのではなかろうか？

>>414
＞料理（なべりょうり）は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される日本の料理。

それだと卵やタレに付けて食器に移してるすき焼きやしゃぶしゃぶは鍋料理じゃなくね？

>>425
なんか聞いたことある響き！！！　 Σ (ﾟДﾟ;）

キムチ鍋食う家庭とかどんだけ底辺なんだよｗ
そもそも鍋じゃないだろあんなもん

>>412
火傷

>>414
おでんて、器に移して食べてるけど。
おでん屋も器に移して出すよね。

wikiなら

「おでん（御田）は、日本料理のうち、煮物料理の一種。
　鍋料理にも分類される。」

やはりおでんは
鍋よりも煮物としての扱いがメインなのでしょう

>>401　四国の宇和島あたりは、じゃこ天が有名だしね。
最近は西日本全般は勿論かなり東の関東辺りまで、じゃこ天はよく売られてるようだね。

キムチ鍋とか脳みそが角田美代子になっちまうぞｗ

>>429
はぁ？水炊きだって、ﾎﾟﾝ酢につけるだろ。
すき焼きが微妙なのは煮てるのか？焼いて（炒めて）るのか？って部分だろ。

１位だと叩かれるから
今回は３位にキムチ鍋をもってきましたって感じか

（： ﾟДﾟ）スレチですまんが
今、冷蔵庫に入れてた甘酒を温めて飲んだら
思いっきり酸っぱくなってて、かつ炭酸飲料みたいになってた・・・orz

>>432
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／＜_/＿＿＿＿／

東京でアンケート取るなよ
キムチがランクインするだろ

おでんは鍋と煮物の中間的な感じだと思うね
鍋では軽すぎる
煮物では濃すぎる
それがおでん

マジでキムチ鍋食わないの？

>>422
たしかに多いなぁ、うちは、水炊き、チャンコ（寄せ鍋）、うどんすき、すき焼き
のローテーションかな、でうちの鍋物の人気御三家は

てっちり、鯨のハリハリ、すき焼き

ですな。

すき焼きが、鳥になったり魚になったりはする。

焼肉焼肉だと言いながらソーセージ焼いてるような底辺一家が
鍋だ鍋だと言いながらキムチ鍋食ってそうｗ
そういう家庭で育った子供が色んな意味で不憫だな

>>445
まぁ、ｷﾑﾁ鍋は貧乏の味方w
素材の味がどうでもいいからな。

キムチ鍋は確かにウマい
ただし日本風な

>>435
そうなのか

あれは美味いよな

>>414
じゃあＥＣＯのため、鍋のまま食うサッポロ一番も鍋料理？

>>435
>最近は西日本全般は勿論かなり東の関東辺りまで、じゃこ天はよく売られてるようだね。

それは物流が進化したからというの先ですね
窯揚げしらすが首都圏でも取り扱いが広がったのと同じようなもので

関東風すき焼きでがっつり白菜とか野菜喰うのが好き。
肉なんてダシで箸休めですよ、偉い人にはそれがわからんのです。

>>425
（： ﾟДﾟ）ダ＝イコン、コーンニャック、チクワーブが時を司る三女神とウワサされてる

大根よりもコンニャクのほうが好きだわ

>>437
>>414によると鍋から直接食べるかどうかが鍋料理の基準みたいだから
その水炊きも鍋料理じゃないじゃねｗ

>>443
キムチって漬物だろ、漬物は鍋に入れる対象じゃないだろ

>>443
個々の好き嫌いは別にして、食い物には罪がないから
朝鮮料理でも何でも、うまけりゃ食うよ

ただし、韓国産のはかんべんな

>>447
韓国産のキムチなんてよく食えるよな。

　　Λ＿Λ 　
　<=( ´∀｀) 　＜ちくわぶ（笑）とかトンキンの食い物ｗ
　（　　　　） 　　　
　｜ ｜　|　　　
　〈＿フ__フ
　　　↑
東西分断工作員

おでんを食べるとき鍋を囲んで食べるとかやってるのは明らかに少数派だよなぁw

>>429
取り皿に取ってるから鍋料理じゃないとむちゃくちゃな論理だなw

オデン今季絶望スレじゃないのか

このスレはちくわぶ普及協会に監視されてます

え？キムチじゃないの？？

>>455
いや、中国でも酸っぱい漬物入れたりするしなあ
発酵食品だとかんがえれば、別に不思議はなくないか？

家で人気なのは、きりたんぽ・ピエンロー・ほうとうかなあ
あんまり回数やらないけど

>>456
風で通じなかったのはすまなかった
日本産日本風アレンジキムチ鍋はガチうまい

おでんは煮物
すき焼きは半焼き半鍋

でも家で食べるなら、鍋扱いしても良いでいいんじゃない？

でも外で食べるおでんは明らかに鍋じゃないよね

キムチはよく加熱しないとな。

>>458
そうかなあ？
実家で食べるとき、おでんは土鍋でどかんと出されてた口だからわからない
違和感を感じるかは、家庭でおでんがどうだされてたかによるんだと思う
そんなのどっちでもいいじゃんだし、
結果、鍋とカテゴライズされてる人が多いなら鍋でいいんじゃないかと

鍋料理の場合
既に調理済みの鍋を楽しむ場合もあれば
鍋が煮えるの待ちながら他の料理を楽しむという場合もある

おでんに関しては
煮込みを待つのを楽しむという過程が想像できない

だから鍋料理のトップにするのは
どうかなあと思うわけだ

俺は必ず豚バラ入れる。美味いぞ。

>>452
　　　　　　　　　　　　　　　γ⌒ヽヾ
　　　　　　　　　　　　　　　（　　　ゝヽ　　　　　　　　　　　　・・
　　　　　　　　　　　　......,,,__　〜’　| |＿､､,　　　━╋━┓　　　　　━　 ┃
　　　　　　　　　　　　　　, -''"＾￣　　　　　`ヽ､　　┃　 ┃　━━　　　　┃
　　　　　　　　　　　　 ノ　　　　　　　　　　　　　＼　　　┛　　　　　━━┛
　　　　　　　　　　　／　　／　　　ｒ-=弋　　　　　 `.,
　　　　　　　　　　 ﾉ　　,.'´　　　／　　　＼　`ヽ,　　 {
　　　　　　　　　　 ｆ　／　　　 ノ　　　　　　i､　　＼　ト、
　　　　　　　　　一| /　　　／　　 ｒ⌒ｊ　　亅＼　　` ｊ　＼
　　　　　　　　　　人　　 / ラ＝＜ヽ,ﾉ　＞＝ャヽ　 八
　　　　　　　　　　　１　 ,'/　 　fi　　　　fi　　 ヽ, ヽ ﾉ
　　　　　　　　　　　｜　|'＿＿_’　　　　’__＿.　.ﾉ　ヽ
　　　　　　　　　　　｜　▽ｊ　　}　　〃　　}　{　V　　　＼
　　　　　　　　　　　 |「|　ﾄ､!　（　 ｆ一 !　（　'i　ﾉ　　___　 ＼
　　　　　　　　　　　 || |　| ｀ヾﾉ　！　|　　!,.イ ,ｲ|　|　 ヽ、 ＼
　　　　　　　　　　　 |ｲ{　Ｔ`ヽ＞''ｰ､ノｰ'¨　ノ　/ﾘﾉ　　　 ヾ,　ヽ
　　　　　　　　　　　八｀i　 !　!、`''ｒ┬−ヲ'/　/　　　　　　　 ＼}
　　　　　　　　　　ノ　　｜ |　　　￣し〈￣　　ﾉ　　　　　　 ,.‐'´ ヽ、

>>454
お前、馬鹿だろ・・・

＞食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される
鍋から直接に食うとか、独り者のｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝくらいだろw

汁の染みた茶色の玉子が好きなんだよな。
これに竹輪と大根があればいい。
じゃがいもは崩れて小さくなるからもったいない。

>>466
土鍋はね、冷めにくいから使われるんだよ
うちはもっぱらＩＨで保温にしとから必要無いけど

>>409
味噌汁も鉄鍋で作るなｗ

>>462　そういや、きりたんぽって
もしかしたら練り物というよりも、ちくわぶ系統？

>>474
ご飯だからね

>>466
これは俺の独自見解だが、材料を卓に持って来て追加するのが鍋だ。
おでんは炊き上がったものを卓上に持って来るだけ。

おでんはいろんなものが入ってて楽しいよね。
各家庭変なもの入れてるでしょ。

>>414
wikiは誰でも編集できて、嘘情報満載だから
ソースとして持ってくるとバカにされるぞ

>>470
で？
シチューやカレーはどうなの？
取り分だけ別の皿に入れてるし
鍋料理じゃないのはなぜ？

>>463
なっとくした

>>454
大皿に乗って出てくる料理を想像したまえ、中華でも皿鉢料理でも良い

でだ、その大皿の代わりに鍋が出てくるのが鍋料理、
鍋で作っても別の食器に盛られて、その食器だけが
食卓に出てくるのがそれ以外の料理。

オレは子供の味覚なのか…(´；ω；)

同じ米でも土鍋で炊いた米は数倍うまかった
でもめんどくさい

>>477
初めてソーセージが具になってるのを見たときは驚いたわｗ

>>479
取り分だけ別の皿に入れてるからだよ・・・お前の顔の後ろに入ってるのは赤味噌か、なんかかw

>>469
（： ﾟДﾟ）ごめんよ・・・ベルダンディ

>>472
いやそんなしたり顔で言われてもｗ
>>476
ふむふむ　調理すると言う過程を重視しているということですな

>>477
味の邪魔しなければ何入れてもいいんじゃないのかな
トマト入れてもいいと思うし
おでん風ポトフでもいいじゃない

>>481
主婦に、あんたの家の旦那とお子さんは何が好きよ？
って聞いただけで本人には聞いてないんだぜそれw

>>485
スクルドですｗ

>>476
うちもおでんは調理して、皿に分けたものをテーブルに持ってきてるが、土鍋でテーブルで直接調理している家庭もあるみたい。

>>483
うちはウインナーも餃子もトマトも入ってますｗ
意外と美味しいよ。

煮物っていったら、煮汁がひたひたになるくらい煮詰めるイメージがある。
おでんは、汁たっぷりだからやっぱり鍋だろｊｋ

>>485
それスクルドじゃね

>3位は「キムチ鍋(55.0％）」、

今年はまだ作ってないがキムチ鍋はポピュラーになったな
日本製のキムチで作れば美味しく安全

家の周りではみんなキムチ鍋食べてるね
やはりキムチはおいしいからね

韓国は嫌いだが、昆布出汁で出汁とって日本酒でアレンジしたキムチ鍋はありだと思う

キムチは国産しか使わんが

>>490
家は調理してできあがった物を、鍋ごと食卓において
鍋に取り箸とお玉がそえられて、各自食べたいものを取って食べてる。

>>490
要はさ、そこで具が減った時に普通に追加するかどうかだ。
味が染み込まないといけないのが煮物だと思う。

>>492
カレーとシチュー。

餅きんちゃくだと思って食ったら野菜きんちゃくだった
あの悲しみと切なさは今でも忘れられない

一方フジテレビの笑っていいともではキムチ鍋が全世代で1位なのであった

　　Λ＿Λ 　
　<=( ´∀｀) 　＜今年はまだ作ってないがキムチ鍋はポピュラーになったな
　｜ ｜　|　　　　日本製のキムチで作れば美味しく安全
　（　　　　） 　　　
　｜ ｜　|　　　
　〈＿フ__フ
　　　↑
日本人なりすまし在日朝鮮人

>>474
キリタンポ
→餅米？を串におでんみたいに巻いたもんじゃなかっけ？

>>489　>>493
（： ﾟДﾟ）やっちまいました・・・orz

>>499
煮物か鍋かで論じてるのに、なんでそこで日本食じゃないものあげるのか意味がわからん。
大丈夫か？

オデンがありなら
豚汁が一番じゃね？

>>474
ありゃご飯だから、どっちかって言うと餅カテゴリじゃね？

スレをまったく読んでないんだが、もうすでに「ちくわぶ論争」「スジ論争」「静岡おでん」については
このスレ的には決着がついてると推測。

さて過去スレを読んでくるか。

韓国人のキムチステマうざい！
消えろ！！

>>502
えーと・・・なんで在日認定されたのか知らんけどｗ
違うよｗ

>>502
桃屋は大正9年創業の日本の会社だぞ。

>>503　練り物って、基本は魚肉成分が多いやつだから。それで。

>>477
家は食卓の上でカセット式コンロに鍋載せて
レトルトのカレーを袋ごと入れて
各自取り出して、用意した白飯にかけて食べる

鍋料理だよね？

>>503
米をすりつぶして棒に巻き、表面をあぶって棒を抜いたもの。

>>498
>味が染み込まないといけないのが煮物
それこそ具によるとしか言えないのではないかとも思うな
おでんでも揚げ物は煮込むものではないのだし
他のなべでも下茹でが別途必要な具材があるような気もするしなんとも

この記事は紀文の社員が「おでんが一位になるような質問とは何か」を一生懸命考え、
調査()を行うという涙ぐましい努力の賜物だからな？

>>504
ドンマイ

>>505
でもカレーはすでに日本食になってる気はする。

　　Λ＿Λ 　
　<=( ´∀｀) 　＜えーと・・・なんで在日認定されたのか知らんけどｗ
　｜ ｜　|　　　　違うよｗ
　（　　　　） 　　　
　｜ ｜　|　　　
　〈＿フ__フ
　　　↑
日本人なりすまし在日朝鮮人

日本人ならキムチ鍋ぐらい食べたことあるだろう
学生で皆集まったりすると食べるよね

大根もいいけど、じゃがいもも好き。はんぺんも大好き。
このスレ見てたらおでん食いたくなった。

>>505
シチューやカレーが鍋料理の基準じゃないのは日本料理じゃないという観点か
やっと理解ができたｗ
じゃあキムチ鍋はどうなんだって話になるが
まぁどうでもいいやｗ

>>515
＞他のなべでも下茹でが別途必要な具材があるような気もするしなんとも
これは「鍋」には使われない、と言ってるんだ。

それに、染みこむのに重要なのは煮こむことより冷ますこと。
鍋には有り得ない作業。

>>505
カレーは日本食。和食ではないが。
日本起源でないと日本食でないなら天ぷらも日本食ではないし。

>>521
そもそもキムチ鍋は人間の食べる食品じゃないしｗ

>>524
えっ、冷蔵庫掃除するには最強の鍋だろw

キムチなんて臭くて冷蔵庫に入れてらんないわ
家でキムチ鍋する人種ってどんな鼻してんだよ

キムチ鍋とかありえないですけど
卵が好きって蟯虫の卵が好きなのかな
サナダムシの卵ってどんな味なんでしょうか？

そういえば、肉じゃがは歴史が古いイメージがあるが、カレー作りに失敗してそれをアレンジしてできた比較的新しい料理だったよね。

>>528
やり直し！w

まだやってんのか
キムチ鍋一位はやらせ
鍋は、おでんでもすき焼きでもないと思ってる俺もいる
これも別もんだな
カレー鍋なんて企業の戦略だったけど結局流行らなかっただけ
ここ最近の鍋のシーズンになると色々企業は戦略を立てるけど
今までの日本の鍋には勝てない
それで食わない奴はそれでいいじゃん
キムチ鍋とかカレー鍋を本気で
今の日本人の子供が当然のようになったら逆に怖い

あれ、フジテレビがキムチ鍋はどの世代でも1番人気だってやってたんだけど？

>>528
違う、東郷減衰が欧州で食べたビーフシチューが気に入って
日本でも作れと無茶振りして、当番が苦心のあげく作ったのが肉じゃが

でも付き合いの中でキムチ鍋が人気あるのは感じるよね
k-popと同じで特に女性に人気あるね

おでんは鍋じゃない

>>529
検索したらビーフシチューだったw
だったら、肉じゃがの肉は牛が正解だよね。

>>1
やっぱり大根＆玉子が最強だな！

>>528
肉じゃがが戦後の空白の時代を経て家庭食として再登場するのは1960年代であり、また実際に定番メニューとして定着したのは早くても1970年代とされている。

海軍経理学校で1938年（昭和13年）に刊行された『海軍厨業管理教科書』（舞鶴総監部保管）にはレシピが次のように紹介されている。
1.油入れ送気　※軍艦の熱源である蒸気を窯に送って、加熱することを指す
2.3分後生牛肉入れ
3.7分後砂糖入れ
4.10分後醤油入れ
5.14分後こんにゃく、馬鈴薯入れ　
6.31分後玉葱入れ
7.34分後終了

寄せ鍋。

おでんはその言葉が一品なんだよな
すき焼きは、肉を食べる的な基本
水炊きが日本の文化

カレー鍋は好きではないが鍋の残りにルーをぶちこんで作るカレーはうまい
もっとも一人暮らし専用で恥ずかしくて人には出せないがなｗ
食材がよければ最初はあっさりと水炊きから始めるのが一番だと思う

キムチ鍋なんて家でやったら臭いがとれなくなるだろ
ホントに人気あるのかな
好きな鍋じゃなくて作る頻度や食べる頻度が高い鍋を調査すればいいのに　
おでんは鍋じゃないよ紀文さん

>>539
＞すき焼きは、肉を食べる的な基本
スキヤキはメインは肉だとは思うが、あれは肉以外の要素も大きいと思うよ。

>>542
鍋とは認めないが
美味しいよね
残りのだし
あとのラーメンを入れるかうどんを入れるかで喧嘩したことある

>>540　土鍋にカレーぶち込むと、土鍋がカレー色に染まったりしないか？
中まで上薬塗って焼いてる土鍋とそうでないものがあったような。そうでないほうだと
カレーの味と匂いが土鍋に染み付きそう。

>>539
魚のすき焼きもあるけどね

あとおでんが田楽を表す女房言葉と言う観点から言えば、
コンニャクや豆腐を温めて、味噌を塗った物もおでんであって
これは鍋物とはいえないよな。

なので鍋物なあれは関東煮と呼ぼう

>>543
残り汁に卵を入れ、半熟になったところで汁と共に飯に掛けるのが最凶w

>>543
喧嘩しなくてもうどん入れて食ってその後ラーメン入れれば良いだけだろ

なんか、えらいナベを狭くとるんだなあ
シチューだってナベでしょうがｗ

おでんやすき焼きがナベじゃないなら、キムチチゲとやらがナベである理由も聞きたいわｗ

>>544
カレー鍋を煮込むと熱くて食えない感じがする。

鍋ってのは基本的に水炊きでしょ
あとから味をつける　器の中でね

鍋に味が付いていると逆に困ってしまう
煮えきらなくて薄いときと　逆に煮詰まって濃いときとがあるからね

だからおでんは大変なんだ
常にパーフェクトを求められるからね

>>548
シチューのどこが鍋料理なのかよくわからん

ドイツからの留学生はおでんは臭いって言ってた。
コンビニとかやめてくれって。

中まで上薬塗ってない素焼きみたいな土鍋は
土鍋自体に味や出汁が染みこんでて、使い込むほど美味しくなるなんていう説もなかったか。
そういうの分かる気もするが、別にそこまでそんなに追求しなくてもと思ったりもする。
なんか不衛生だろう。そういうの。

今夜はまだポトフ厨がいないな。

>>552チョンはだまれ。

おでんは嫌いじゃないが、おでんが夕食のおかずとしてメイン面した日の残念感ったらなかったなｗ
何故だろう？美味しいのに何か違うんだよな。
元来ご飯のお供では無いんだろうな。

おでんがアリなら
オレの１位は鍋やきうどん

ちくわぶ

と

はんぺん

が、最高

おでんは子供のころは大嫌いだった
おかずにならないってな・・・
でもいつの日かご飯と一緒に食べれるようになったな
シチューと同じで

>>548
好きな鍋は？と日本人が聞かれて答える　〜〜鍋という定義に
シチューとかカレーって普通の日本人なら答えないでしょ。
鍋料理で好きなのはなんですか？って聞かれたならわかるけど。

http://respic.net/img/2011/11/17/92037124746-i0478938-1321427818.jpg
http://respic.net/img/2011/11/17/92038337837-i0478939-1321427818.jpg
http://respic.net/img/2011/11/17/92039560072-i0478940-1321427818.jpg
http://respic.net/img/2011/11/17/92040823081-i0478941-1321427818.jpg
http://respic.net/img/2011/11/17/92042187949-i0478942-1321427818.jpg
http://respic.net/img/2011/11/17/92043444631-i0478943-1321427818.jpg

>>552　それはあり得る。日本人でもコンビニで入った時に臭いと思うことあるもの。おでんは好きなんだけど。
大根を煮込む時の匂いなんかが、特にイヤな感じになるのかな。個人差あるだろうけど。
それからドイツ人は基本的に鰹ダシの匂いや味は嫌いなことが多いそうなので、おでんなんかは
最初から匂いからしてイヤなのかもしれないね。

>>551
さようか。じゃあ、ナベとはなにかを開陳してください。
いや、あなたの中のナベの設定を。

ナベで煮るいがいにどんな区別があるんだろｗ

>>562
一応、俺の過去ﾚｽで書いてるから嫁。

>>1
おでんはおでん
しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶ
すき焼きもすき焼き

鍋料理といえる物がキムチ鍋しかないじゃん

じゃあ鍋で作ったラーメンも鍋料理？

>>552
コンビニのおでんは食ったことないけどスーパーでもそう
味付けは薄い
家庭の味とは別もん

>>552
コンビニのおでんは確かに臭い。
あれはなんでだろうね。化学調味料のせいなのか、換気が不十分なのか。

アレは違うこれは鍋じゃないとかめんどくせー奴らだな

僕らの海原雄山先生と山岡志郎の原作者の人に聞けよ

>>559
カレーがナベかといわれたらたじろぐ人は多いだろうが
シチューはナベでしょといわれたなら、そういやそうね。という人も多いと思う。
いや、そうでなくてもいいけど。

同時に、なんで、好きなナベはと問われて、おでんやすき焼きを挙げたら駄目なのだろう。

>552おでんは好きだけどコンビニのおでんはやめてくれって思う
臭い
材料を皿やザルに乗せて箸で入れながら煮て食べるのが鍋だと思う

>>565
多分ラーメンは究極のおでんなんだと思う

まあ、鍋の定義はともかく
キムチ鍋が一位になった番組は曲者ってか怖い
そういうことで、このスレは伸びてる

>>563
あなた、同一人物なの？
めんどくさいなあ。

>>544
ひとり暮らしの残り鍋なんで量も減ってるし流石に普通の鍋に移し変えてるよ
土鍋も小さいのは安いから作りすぎに飽きたら半分だけ取り分けて
油揚げと味噌隠し味にちゃんこ風にしたりもする

湯豆腐はネギを入れれば鍋料理だよな

>>573
同一人物ではない。
たんに、馬鹿を黙らせたいだけ。

匂いでいうと
らっきょだな
あれをタッバに入れて小分けして食べてるんだけど
匂いとれないな

>>576
少しは、礼儀もおぼえましょうよ。
礼儀を覚えても損はないと思いますよ。

３位ののキムチ鍋もなんか怪しいよな。
さすがにトップじゃまずいから、少し順位下げてみました的な
いんちき臭さを感じる。
鍋と言ったら、すき焼き・おでん・湯豆腐・寄せ鍋・てっちりとかが、
定番だろう。

>>577
お前か！いたいけな朝鮮人少女のｷﾑﾁを、満員電車で盗み食いした犯人はw

いいとも憤死ｗ

>>565
鍋焼きラーメンってのがあるらしいよ。

>>579
湯豆腐は無いと思う
若い世代だと・・・
当たり前のように出てたなあ

>>574　１００円ショップでも一人用土鍋はよく売ってたと思うので、数回で使い捨てにしても
それなら問題ないかもしれない。
それでやっぱりその１００円品でも二種類あったと思う。中まで上薬のやると、中は素焼きっぽいやつと。
上薬のやつは１００円でも、カレー作った後によく洗えば、使い捨てなどせずに殆ど問題ないと思う。
１００円製品の上薬は危ないという意見については、それはまた別に検討して頂きたい。

どこを見ても食卓の上で鍋を火にかけながら食べるものってことで一致してるな

なべ‐りょうり〔‐レウリ〕【鍋料理】
鍋を食卓に出し、材料を煮ながら食べる料理。鍋物。
http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/164737/m0u/

実は、、、、
>>1のランキング逆さにして考えたらすげえ自然なランキングになるんだがなｗ

　　　548 ：名無しさん＠１３周年：2012/10/25(木) 01:52:04.14 ID:/jbmhNd90
　　　なんか、えらいナベを狭くとるんだなあ
　　　シチューだってナベでしょうがｗ


うわ・・・俺こういう上から物言うザコ大っ嫌いだわ・・・・

>>585
それでいえば
俺の考えも違うな
すき焼きもおでんもすまん・・・しかしキムチ鍋は一度も食べたことがない

>>587
雑魚は、漢字で書いた方が雰囲気が伝わるよw

京都で湯豆腐つうと、本当に豆腐しか入ってない。
アレは熱燗みたいなもんで、昆布入れたお湯で
豆腐温めてるだけで、鍋つう感じはないなあ

tes

>>582
つか
かの下朝鮮ではチゲにラーミョン割り砕いて入れるし
最近は鍋用のラーメンが売ってる

おでん好きだけど正直おでんよりかはキムチ鍋(てかスンドゥブ)の方が好き
しかしトップはモツ鍋

ランキング逆さで考えると

キムチが最下位で、すき焼きとおでんは微妙に鍋じゃないけど人気なのでランクイン。
本当はキムチが最下位だけど、鍋なのでしかたなくケツから３位って事！

シチューを真ん中に置いて、皆で小皿に取り分けたりして食べるなら
シチューは鍋っていうのもアリかなと思う。
クリームシチューとは味はかなり違うが、牛乳みたいなの入れる鍋って
どこかの地方にあったような。
ヤギの乳を入れて、匂いが強烈なのは沖縄？
そんな凄いのでなくて、乳製品を入れて味つけるってのが長野かどっかになかったっけ？
　

>>556
うどんすきでええやん

>>587
ありゃ、「これは認めない！」ってのはよくないんじゃないかねえというのが
上から物言うことになるんだｗ

ピッコロの真似をして大火傷

>>577
らっきょは専用の容器にしないとダメだね
特にプラスチックのはね

毎年自分で漬けるけど、ほんと臭い取れない

味噌汁の大根は普通に食べられるが
おでんの大根はあまり好きじゃない俺。なんか苦いから。

>>583

湯豆腐が若者に受けないのか・・・年寄りとばれた？
トリの水炊きとか、きりたんぽとか、結構家庭で作る鍋
多いと思うんだけどね。
湯豆腐は出汁茹でながら、カツオと昆布と醤油と葱で
作ったつけ汁で食べると美味しいのだけれど那〜。

子供のころに学んだのは
湯豆腐が夕食で出て
どうしたら美味しくご飯・米
　一緒においしく食べれるんだろうってのが食育かもな

水炊きがランクインしていないなんて驚愕。
家庭の鍋代表と言ったら水炊きじゃないのか。

だからランキングが逆なんだよｗ

　　　　　　　鍋といえば、チゲ鍋に限る



　　　　　　　チゲ鍋を食わずんば人にあらず

にんにくと唐辛子って組み合わせはイタリア、スペイン、メキシコ、インド、タイなんかでも
使われるけど、なんで朝鮮物だけが生臭くなるのか不思議だ

１位のおでんは鍋じゃないニダ
２位のすき焼きも焼くから鍋じゃないニカ？
つまり、実質の１位はキムチ鍋
キ ム チ 鍋 が 3 位 で　も 誇 ら し い ニ ダ ！
我がミンジョクはいつも１位でなければならいニダ！

こう言う思考だよね。

ボルシッチ！

>>599
そうそう
二度洗ってもとれない。。

>>602
供された食事について自ら何かを考えるというのは大事

>>595
豆乳鍋みたいなのあるよね

>>603
まぁ、それが日本人なら当然なのだよ。
最終で全部ぶち込んだ後、ｶﾚｰﾙｰを入れて翌日に食ったりするけどなw

>>600

俺も子供の頃は同じ感想だったが、
酒飲むようになって摘みで食べるように成ったら
美味しさが分かるようになったよ。

>>608
ちゃんとココアパウダーとミソペースト入れろよ。

キムチって最初は豚キムチで売り出してたよね
でも俺は辛いのより白菜の漬物のほうが好きなんだよね
よく考えたら、あのころから売り出してたんだよね
辛い物を・・・

>>595
奈良県の飛鳥鍋ですな

>>596
うどんすき、は美美卯の登録・・・今は違うんだっけｗ

>>599
うちはガラスのラッキョウ専用容器(蓋はプラスチック)に入れてるな

味噌煮込みうどんもいいね

カレーはルウ。ドリアはベシャメルとミートの
ソースでご飯と楽しむ。

それに対してシチューはスープである。
ごはんには合わない。

ごはんにシチューをかける雑魚を批判すると、すぐに
劣等感をむき出しにしてドリアを例に持ち出してくるが、
無知蒙昧もいいところ。お里が知れる。

ごはんにシチューをかけて、親に注意されることもなく、
平気で無様にそれを喰らう人間は、単なる馬鹿か、または
文化水準の低い貧乏人の家の出だ。

「乞食のような真似をするなら今すぐ出て行きなさい」
我が家なら、子供にそう言って、それが恥ずべき
卑しい行為なのだときちんと躾ける。それが、節度ある
まともな家庭というものだ。気品は金で買えない。

>>606
朝鮮以外は加熱して旨みを引き出したり
香辛料と合わせたりと長い文化の上での工夫があるからね
チョンって何も考えずに放り込むだけだから

>>613
ありゃ、自分は、ごはんのおかずの頃は大根好きで
お酒のおつまみにするようになってからは練り物好きになったなあ。
今は大根好きに戻りつつあるけど。
人によって違うんだねえ。

そういや、子供の頃は拷問だった湯豆腐は、いまじゃおつまみで最高のひとつだなあ。

>>617
漬けておくのはガラス容器なんだけど、小分けにするときにプラ容器使うんだよね
ビニールに入れてから容器に入れてる人もいた

つーかスレチだよねｗ

>>605
チゲ"鍋"と言ってる時点で釣り決定だな


と釣られてやるｗ

>>614
カリーニン少佐・・・・・

おいおい、いつまでこのスレつづくんだよw

ちくわぶさんは必須な♪

>>620
俺が思うに、朝鮮料理は出汁と火加減を理解してない。
朝鮮人ってのは「美味い」ってことが、どういいうことなのか知らないのだと思う。

まあ、好きな鍋関係なくなって
話し合いになったな
別の食べ物で・・・それでいい

>>606
似て非なるもん。
同じ材料なら同じ味になるとは限らん。
ヒントは「発酵」

そういや昔、ローソンのおでんのだしに肉まん浸して食うってのをCMでやってたなあ

寄せ鍋でもカニ・てっちりでも、最後にご飯入れて
玉子入れておじや作るの最高に美味しいよね？
優しい風味の鍋だから美味しいと思うんだけど。
いや、味噌ベースの土手鍋でも遣ってしまうが。

>>629
うどん派

>>619
小腹が空いてシチューしか残ってない場合
ショートパスタを入れて煮込んでしまうのがベストかと
ある意味「鍋の残りにうどん」に近いものはあるが
トマトスープ系なら米入れておじやならぬリゾットもあり

キムチ鍋のランクダウン


集計方法が変わったのか

牡蠣鍋、もつ鍋、キムチ鍋の順ですきだな

おでんが1位か
地方にはもっとうまい鍋いろいろあるだろ
都市型の物流で味覚がコンビニベースになってる

俗に言うチゲ鍋･キムチ鍋って、要はコチ醤ぶっこんだ奴だろ
あれは鍋というより個人的には汁物だな
味噌少々とコチ醤で豚肉白菜豆腐韮葱入れて食うと身体暖まる

レスする前に最低限>>1ぐらいは読んだほうがいいと思うんだが

>>635
実は、漢方の分類では唐辛子の薬効は体を冷やす方に入るんだけどな。

しゅうまい巻がうまいー

冷え込む日には
湯豆腐をポン酢で、日本酒をちびり。。最高！！

>>621

湯豆腐は、湯じゃなくて昆布とカツオの出汁で
茹でると美味しいよね。
鍋の真ん中に、醤油ベースのつけ汁の入った器を置いて、
取った湯豆腐にこのつけ汁を掛けて食べる。
冬は一人夜長の時は、嫁が鍋用意しておいてくれて、
酒をチビチビしながら、横のストーブで暖めて摘むのが恒例。

色々言われてるけどキムチ鍋はうまいよ
もちろん国産限定だが

>>631
コピペにマジレスごくろう
その調子で頑張れw

ちなみに、裁判所で行われないものを裁判とは呼ばないように、
リゾットにはチキン、またはアサリなどから出汁をとったブロードを
使用しないものはリゾットとは呼ばない。知らないのなら覚えておくといい。

>>637
だからインドやタイで辛い料理が発達した訳で
やっぱり歴史のある国には先人の知恵が生きているんだよな

>>629
寄せ鍋→おじや は認めてしまうな〜

今の時期ならおでんかな
もう少ししたらキムチ鍋

>>629
ラーメンとかも入れるな

なんだかんだ、キムチなべいれてるのか。
あれ鍋じゃねえよ。味付けだろうに。

>>641
俺はキムチを食べてたとは思わないが
豚キムチは食べてみたいかな
鍋に辛い物はありえん
今の日本人って辛いもの好きな人多くなった気がする

ラーメンは鍋の種類によって多少相性があるからなんとも。
うどんが安定するのは否定しない

>>640
湯じゃなくてって元から湯豆腐は昆布で出汁とって作る料理だってw

おでんなら牛すじ＞＞＞卵＞大根＝こんにゃく＝練り物＞その他

>>648
辛いもの好きや辛いものをよく食べる人は
キレやすく精神的に不安定な人が多いそうだ

>>642
ん？海外のリゾット専門店メニューに苺のリゾットとかあったぞ？

>>652
辛い物って味じゃないもんなあ
単なる辛さだけで

>>643
有名なのはタイスキだけど、チムチムの方が好きだw
https://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%81%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%A0%E3%80%80%E9%8D%8B&hl=ja&client=firefox-a&hs=l85&rls=org.mozilla:ja:official&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=niaIUImNFcrHmAX-5YD4CA&ved=0CAoQ_AUoAQ&biw=1280&bih=854

>>639
ポン酢って守備範囲広いと思うね。

>>650

そうなんだけど、今の若い子達はちゃんと知ってるのかな？
若い人たちに受けないのが不思議・・・。

とり野菜が一番好きな人間としてはアンケート結果に不服！
と思ったけどとり野菜ってもともと石川県以外じゃ知名度無いもんな

キムチ鍋の何が悪いんだ？
どうせ韓国産の糞キムチしか食ったことないんだろ？
日本のキムチ食えよ うまいぞ

>>651
大根かな
卵は当然
日本の食べ物で卵は無くてならないものかもしれない

>>654
辛味は味覚じゃなくて痛覚だって話は聞いたことはある

>>658
旨いよなあれ、地元かえったら宇宙軒食堂・８番ラーメン・すしべん・とり野菜は必ず食うｗ

>>657
単純に知名度の問題というか、他の鍋料理の売込みが激しすぎるんだよ

>>643
だね

>>640 その場合は基本の出汁優先で、余り薬味には凝らないの？
手軽な居酒屋なんかで出てくる湯豆腐は、出汁には気を使ってないが
薬味は一応金取れる程度には付けてくれたりするよね。
でもそっちはどっちかというと湯豆腐としては邪道なのかな。

>>660
世界でほぼ唯一卵かけご飯を可能にする国だからなあ

辛いの苦手な人ってなんなの？
山葵とか辛子とかも駄目なわけ？

俺は日本人で
キムチが好きっていう奴で
白菜の漬物を食べたことある人いるのか知りたい
日本の漬物を食ってからキムチも好きって人はありだけど

>>659
素材を台無しにする食い方だから。
一度舌ぶっこわしたら元にはもどらんよ。

>>666
つか
大根一本より
卵１パックのほが安い場合が多い
したがって卵はおでんに大量動員される

我が家の場合．．．

>>666
プロだからな
卵の除菌能力は

>>668
キムチの最大の売りは安いこと。

スーパーで、量あたりの値段をみてご覧。
白菜漬けだと、白菜の質が問われるからねぇ・・・

>>665

いや実は、薬味と言うかつけ汁はそれなりに頑張ってる。
醤油ベースだが、昆布やカツオや葱やその他・・・嫁さんが遣ってる訳だが。
ゆずぽんとかだと、タレが強すぎるので偶にしか使わない。
ゆずコショウは、以外と合うね。

>>667
辛いだけならキムチに拘らなくても他に料理いっぱいある
むしろ鍋自体は薄味にしてタレにコチュジャンで味付けするとかしてもいいし
深みのある辛さならタイ料理の方が上だと思う

>>668
当たり前だろ
白菜の浅漬け食ったうえでキムチも旨いっつってんだよ

>>668
白菜の漬物を食べたことはあるよ。
つか人生の途中までキムチなんて出会わなかったからな。
人生の途中から急に食卓に登場して好きになったものには、キウイやコーンフレークなども挙げられる。

キムチの美味しさわからない人可哀想ね
韓国だからとかとらわれてないで食べてみればいいのに

>>675
>>676
そっか
美味しく思ったならあり

おでんは煮物だとあれほど（ｒ

昔テレビ番組で外国で現地の人に日本食として握り寿司を食わせるシーンがあったんだが
握り寿司にワサビがてんこ盛りに状態になってて現地の人が涙目になってた
あれは見ててこっちの気分も悪くなったわ
江戸っ子には粋なのかもしれんけどな

卵なんておでんじゃないだろ

>>677
お代り無料なんで、三食食ってたら尻穴が痛いﾆﾀﾞ・・・w

>>662
すしべんと8番は地元に居る身としてはありがたみがあまり無いかな
定番の味で安定してるけど当たり前のように見かける店なのであまり行かないという

白菜の浅漬けは高いんだよな
200gしか入ってないのに
国内製造キムチ350gと同じ値段だぜ？なめてんのか？

国産キムチはまあ工夫しているし、衛生面もしっかりしているとおもうが
どの野菜くっても同じ味しかしない。
野菜の新鮮さだけでどうにか食える状態になっているだけ。
辛さ控えめといっても辛いことにはかわりないからあんまり噛むこともないし
白菜、にんじんの味なんてまったくしない。味オンチ製造マシンだよ。
そして舌がぶっこわれるとなんにでも唐辛子かけて体を壊す。

キムチの人気下がったんだな
来年は圏外か

どんこ鍋一択！

しかしカボスを絞って、手作りポン酢で食うバラ肉と白菜鍋なら
２位につけてやっても良い。

おでんを鍋と言うか？w
変なアンケートだな。
おでんはおでんだろ。
鍋とは違う。

大人で大根なんて言ってる奴は、カッコつけたいだけだろ。

>>683
１０年ぶりに食うとあのすしべんの不味さが神に感じるぞ。
旨いとかじゃなくジャンクな味だが、帰ってきたな〜って涙が出そうになる味。

>>684
確かに
今や、家庭で作らなくなった漬物は高い
昔の日本人は、貧乏だったけど美味しい漬物は食べてたな
子供の頃思い出す

>>684
それは肉屋で、精肉がﾀﾚ漬けより高いのと同じだからw

>>683
8番ﾗｰﾒﾝって、ﾀｲのﾗｰﾒﾝ屋じゃないのw

>>330
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,'⌒,ｰ､　　　　　　　　　　 _ ,,..　 X
　　　　　　　　　　　　　　　　　〈∨⌒ ／＼__,,..　　-‐　'' " _,,. ‐''´
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　　　　　　　　　　 ,ゝ　`く/　/　 〉　/　 ∧_,.　r ''"
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　 _,..　‐''"　　_,,,..　-{(⌒)､　　r'`ｰ''‐‐^‐'ヾ{}　+
　'-‐　'' "　　_,,.　‐''"`ｰ‐ﾍj^‐'　　 ;;　　　　‐ -‐　　　_- ちょっとコンビニ行ってくる
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>>684
浅漬けは大量の塩素で殺菌するからねぇ
こないだの食中毒のニュースで見て
もう絶対買わないと決めたんだ

どこでも韓国の話しするネトウヨは病気だろ

キムチ鍋以外は認めん

>>579
なぜ王道の水炊きがない

湯豆腐が好き

>>695
ｳﾘは正統派のﾈﾄｳﾖﾆﾀﾞw

>>690
友人にも「あのいかにも出来合いって感じの味が好き」ってのが居るけどそういう捉え方か…
確かに旨いって味じゃないんだけど忘れられない味ではある

俺は卵だなぁ

>>695
キムチ鍋が入ってるからじゃね？
前は全年代の一位とかだったじゃん

デリーのカシミールカレー、トムヤンクン
辛いの好きだぜ

けど、鍋で一番好きなのは水炊きでポン酢で食べる
基本白菜が主役で、キノコ鶏肉豚肉ネギがあれば最高

>>695
ここのスレに韓国で文句言った奴はいない
もしくは少ない
過剰意識

>>689
大根＝かっこつけってなんだよ
がんものがかっこつけだろうよ

>>677
キムチは以前好きだった

ただ一度韓国産キムチ食ってから気持ち悪くなって食わなくなった
しかも日本に輸出されたキムチに唾を吐く韓国人の画像と
韓国のキムチは発酵させる為に人糞使うとか知ってから余計に食べなくなった

たぶん、もう一生キムチは食わないだろう
キムチなんて食わなくても生きていける

>>665
モロに豆腐や昆布自体の旨さが問われるような湯豆腐は
普通の居酒屋じゃ難しいのかも。

>>702
他はともかく、なぜ、ﾃﾞﾘｰなのにｶｼﾐｰﾙｶﾚｰなのか聞こうかw

>>697
>>601

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うん　uuuu∪￣∪∪

>>705みたいな人見るたびに
ネットに毒されてる人っているんだなぁって思うわ

>>700
今あるかしらないけど、昔すしべんでウドンのテイクアウトがあって極悪だったわ。

助手席のツレがサランラップで一応保護されたウドン持ってくれて、急カーブとかでハンドル切ると
「アチチチ〜っ」！って悶えるからなｗ

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　　　　　|　いらっしゃい！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　うちは味自慢だよ。
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厚揚げ一つ、あとジャガイモね、玉子もいいな。

>>707
話せば長くなるw
元は湯島デリーのメニュー表に間違えてカシミールカレーと書いたのが定着してしまったらしい

鍋と言われて、おでんは思い付かなかった…

チョンは嫌いだがキムチ鍋はうまい
ただし国産に限る

そう言えば醤油とトリガラベースの水団好きなんだよね。
さっぱりしていて、旨みが味わえる。

すき焼きの生卵は要らないよな
あれは関西？関東？

>>706
そのとおり。
薬味で味を誤魔化すしかないから。

つか、キムチ鍋つうけど
キムチそのままだけじゃ味薄くて食えないだろ
やっぱコチ醤入れないと
そすりゃ、わざわざキムチ入れなくてもいいし

>>716

味を殺すよね。

>>710
日本産のキムチはうまい

でも韓国産のキムチは臭くてマズい
あれは食えたもんじゃないぞ

味覚が正常な日本人だったら食べれる代物じゃない

今年はオデン、終了したの？

:::::＿＿[韓国おでん]::＿_
::/＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼
//┏＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l　
{ニおニ}|／⌒ヽ　　　　　 |
{ニでニ}iヽ｀∀´>∬ ∧∧
{ニんニ}i(つ┌──（　　　）　＜　おやじ　韓国おでん　韓国抜きで
ヽ 三 ノ |　|￣￣￣（　　o ）
　┗┛　|　|　 ┳┳し┳┳ |

>>719
卵の有無以前に
すき焼きにとして煮込んでる時点でもう素材の味は死んでるかと

みんな知らないみたいだから教えてあげる。出汁がでてオツユの味も良くなって、具材も美味しい食材。それは、○○こ。すぐに荷崩れるから巾着に入れるのがオススメ。

>>716
えー、生卵ないとその内辛くて食べられないよ
味薄めるならいいけど・・・不味そうｗ
鍋ぐつぐつしてる間に味染み込むし、やっぱり生卵あってこそのすき焼きだよ

>>723

すき焼きも砂糖入れるのは美味しくない。
やはりカツオ昆布の和風だしに醤油とお酒と
少々の味醂で煮ないと、美味しく感じられない。
店で出される甘い汁のすき焼きは、旨いと思ったことないぞ。

スッポン鍋、フグチリ、アワビのシャブシャブ、ハモと松茸の鍋、松葉ガニの鍋
これ以外はすべて邪道だよ

おでんはご飯に合わないもっとも最悪な鍋料理です

>>725

汁が濃すぎるんだよ。
さっぱりの醤油と出汁で作ると美味しいよ。

>>729
それすき焼きじゃないよｗ
すき焼きを食べたいんだ

>>730
すき焼きは肉の食い方を知らない人間の食い方だよ

>>730

嫌いな作者が書いた、魯山人風を
参考にしました。
確かに一般的なすき焼きとは別物だけど、
余程風味と味が立つよ。

山岡士郎がたくさんいる

>>731
まぁ、すき焼きの肉は高級品である必要はなく
柔らかくて噛み切り易きゃいいんだけどなw

毎年、正月に帰省すると
お袋が2千円/100�cの肉とか用意してるんだよな・・・

鍋全般が苦手
取り皿に一杯分食べたら飽きちゃってお腹がふくれるまで食べられない
複数のおかずのない単品料理が苦手なわけでもなく鍋だけがダメなのが自分でも不思議

>>734

実は、すき焼きは豚肉の方が美味しい気がする。
両方入れて思うのだが、好みの問題なのだろうか？

>>734
2千円/100�cっておまイベリコかなんかか？



ここ蝦夷地ではすき焼きに豚って結構あるもんで

おでんは鍋料理だったのか

>>727
ボタン鍋を外したなぁ
外したなあああああああああああ

>>732
醤油と出し汁ベースだと、まんまうどんの出し汁だよ

何が悲しくて、すき焼きをうどんのだし汁ですき焼きの素材を煮込むんだｗ
素直にうどんにした方がいいｗ

そもそもおでんって主食じゃないよな…

>>736-737
悪いが、すき焼きの肉は牛だと決まっている地方だw
お前らの地方では、青椒肉絲は豚だったりする？

>>737
イベリコ豚は安いよ。円高だから。

こういう話題みると
地域ごとの食べ比べをしてみたくなる
テーブルに全部並べて

厚揚げ
こんにゃく
結び白滝

>>740
すき焼きをいらなかったな

×何が悲しくて、すき焼きをうどんのだし汁ですき焼きの素材を煮込むんだｗ

○何が悲しくて、うどんのだし汁ですき焼きの素材を煮込むんだｗ

>>741
いや、むしろおでんが主食
おでんの場合

>>740

一寸違うのが、生姜とかラードとかで味が違うんだお。
それに白滝や葱やジャガイモ等の、具の味もでるんだぜ。
肉の旨味もよく分かると俺は思ってるのだが。

>>729
どんな味付けしてんのかしらぬが、さっぱりの醤油と出汁じゃ味がぼやけてそうなんだが。
牛の赤身はしっかりした味付けのが美味くね？

>>747
そうそう、一緒に米が食べれないから結局そこが不満
人気ナンバー１とかほんとにちゃんと調査したのかって思っちゃう

関西の牛肉信仰は凄いよね
東京はすき焼きは牛、肉じゃがは豚だけど
関西は肉じゃがも牛なんでしょ

あぁ、それと鴨すきうまいよ

でもなぁ、
いま東京でもっとも人気ある食べ物って、
キムチ鍋とプルコギピザと冷やし韓国なんでしょ？

で、それを日に何時間にも渡る、
韓国ドラマのお供にして食べるのが大流行なんでしょ？

いやぁ、関西人の僕は、
たかじんとか関テレのアンカー見ながら、
蓬莱の豚まん食べる方がよろしわぁw


いま、もっともキムチ臭い街、東京。
ﾌﾟｯw

みんな好きなおでんの種を考えてばっかだけど語源考えた事ある？
室町時代に出現した料理で、種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があった。

煮込み田楽→おでん（女房ことばで『お』が頭についた）

>>746
〆でうどん放り込むからじゃね？

>>751
お好み焼きは豚玉のが人気あるよ

>>742

なんて残念な地方なんだ。
脂身が美味しい豚肉をすき焼きで食べると、
なんとも言えない美味さが有るのに。

>>751
肉じゃがに関しては東日本の豚肉を使う方が異常
元の料理はビーフシチューなんだからｗ

>>751
東京でも肉じゃがは牛肉だよ。

>>755
小麦粉とｷﾑﾁには豚！異論は認めないw

>>756
俺の質問に答えろやw

ぶっちゃけ牛よりすき焼きで美味いのは地鶏、軍鶏だと思うが、
とり好きは貧乏臭いって言われるんだよなあ

>>758
！？
うち豚だ

>>752
スマ 冷やし韓国って何？
ひょっとして冷麺？
マジ聞いたの初めて、何なのかおせーて

これアンケートの取り方が「食べたかどうか」だから、美味しいからや好きだから以外の理由でも上位に来るだろ
おでんとキムチ鍋なんか手軽でそれなりに旨いものの定番で、キムチ鍋は素材が安くてもそれなりに旨く食えるという貧乏人に嬉しい理由が加わる
こんなアンケートの取り方で、好きな鍋1位はおでん、っておでん売りたい連中のステマだろとしか思えん

>>749

うしさんよりも、豚さんが好きだからかもしれない。
うしさんは、塩コショウのステーキが好き。
生姜醤油でも良いけど。

おでんの卵は
むせる

>>748
適当言いすぎｗｗｗ
うどんのだし汁に生姜とラード入れるとか糞不味いはずｗ
相手にするんじゃなかった

>>754
そういう問題じゃないと思うけどなｗ

鶏は出汁取りやすいからやっぱ水と昆布で豆腐と野菜たらふく突っ込んで頂きたいなあ
すき鍋に合う質の豚肉は入手が困難だからギャンブルだな、硬かったら泣きたくなるだろ
鍋に豚を使おうって発想がまずでてこないかも

>>746
うどんつゆで蕎麦を食ってるみたいなかんじだなｗ

>>748
しらたきから具の味が出るのかw
石灰くっさいんだろうなw

>>759

時々で両方使ってる。
混ぜはしないのだが、気分で分けてるようだ・・・俺が作るわけじゃ無いから。

>>762
お前の目の前の箱は何のためにある？飾りか？

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&safe=off&ie=Shift_JIS&q=%97%E2%82%E2%82%B5%8A%D8%8D%91&btnG=%8C%9F%8D%F5

東京にも関西人が移住して家庭持ってる人も多いからだいぶ事情は変わっている

餅巾着と竹輪が好きだな。

だいたい、「おでん」なんて名称はやめてもらいたいね
かんとだきと呼ぶべきなんだよ
かんとだきの堕落形態がおでんだ

ハリハリ鍋食いたいけど鯨の用意が無理なとき、豚でハリハリ鍋したりはする

>>748
語尾にだおとか痛々しすぎてワロタw
いい年したおっさんじゃなかったっけおまえって

>>770
俺のﾌﾟﾛﾌｧｲﾙでは、お前の嫁は青椒肉絲をつくれないと出てるがw

>>766

最初に肉炒める時にラードひいてる。
下ろし生姜を隠し味に入れてるのだが。
脂が強いの嫌いじゃないが、少しさっぱりするぞ。

>>764
ああ、豚か。
豚だと俺も薄い味付けが好きだわ。
肉の甘みがよくわかるっていうか。

勝手な想像だけど東より西の方が臭くないおいしい牛多いじゃん
こっちが肉じゃがに豚使う家庭が割と多いのはその名残、とか
いや想像だけど
すき焼きは味が濃い、香り消せる

牛炒めるのに牛脂じゃなくてラード使うとかないわw

近所のコンビニおでんに裏メニュー冷凍うどんがある

>>771
アリガト
江戸ではそうゆう言い方するのかと思った

※内容は高級牛カルビ（メニューに書いてあったとおり）とキムチが冷やした中華麺の上にのっている
中華麺に乗っててもいいのね

>>782
なにか？ｺﾝﾋﾞﾆﾊﾞｲﾄが、おでん汁に冷凍うどんを入れるのか？

>>776
赤ちゃんプレイとかが好きな人なんだろ
スルーしてやれよ

関東では安易に手に入る高級牛だった岩手牛、山形牛のあの事件以降止まってるのよ
産直牛って産地表示されずに国産品としてたまに生協等で並んでる多少高そうな肉がそれじゃないかなあと思ってるけど
肉の質、味は絶対落ちてる

おでんって鍋料理に分類されるのか
俺の中の鍋のイメージってスープ飲まないやつはどうもなぁ
おでん、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋と呼ぶにはちょっと違和感感じる

>>777

青椒肉絲は、本格的では無いだろう。
何か「青椒肉絲の素」見たいの使ってる。
中華にかんしては、そう言うの多い気はする。

和食はちゃんと作るのは、俺の注文に合わせてる
からかもね。

家の財政では牛肉はオージーか米産ですが何か…

>>780
関西が牛肉主流なのは家畜として牛を使ってたから単純に牛肉が手に入りやすかっただけだよ。
ちなみに東日本は主に馬を使ってた。
松坂・近江・但馬と有名どころが近畿に集中してるのもこういう理由

>>786みすった、岩手牛、山形牛が震災事故以降流通がほぼ止まってる
ここらへん実際自炊して買いつけしてればすぐ気づくと思うんだけど

キムチは調味料替わりに少量加えたりする、野菜炒めやラーメンの具にちょこっといれてやるといい
問題は冷蔵庫がキムチ臭くなるんだよな、素材から出汁取れる鍋にはいらないな

>>781

豚肉炒めるんだよ。
レスを良くよまないと・・・。

>>742
こちらは、すき焼き肉じゃがは牛肉でチンジャオロースは豚肉って感じだな。

キムチ涙目っすやんｗ

>>790
関東で豚が使われる理由も説明しろよw

関東大震災後の養豚ブームで豚出回りまくったのが始まりらしいな

俺の好きな鍋は
1位てっちり、2位クエ鍋、3位ハモ鍋（淡路のたまねぎスタイル）4位ちゃんこ
（鶏がらで最後ラーメンタイプ）5位すき焼き（ダシを多く入れた甘いしゃぶ
しゃぶスタイル）

ランキングとえらい違うけど俺の食生活が一般と違うのかなぁ？

>>780
元々ここ蝦夷地に牛は居なかった
酪農にホルスタインが導入され
しかも雄牛を肥育か廃牛だったので
むしろ養豚された豚の方がましだった
牛肉が輸入中心になるか白老などで和牛が飼育されるまで
牛肉ってあんまり食べなかったせいだと思う

>>795
豚は馬より飼育が楽だから

>>796
漁港が近いんじゃね？

肉の質さえよければ豚もバカにできないくらい美味いけどな

100g500〜1000円の世界なら豚の圧勝

っていうかおでんって鍋なの？

おでんは鍋じゃねーし、そんなに美味くねーよ。
コンビニのは最悪。

基本中華は牛だろうが豚だろうが鳥だろうが何でもいいんだよ
材料変われば名前が変わる程度と思えば
けど、中華は基本牛は使わない
元々家畜用の牛しかないから、牛使った料理は大した事ない

キムチ鍋はどこ行ったんだよｗ
いいとも見たぞ俺

>>803
ふっ、東南ｱｼﾞｱも含めた中国南部だと水牛が居るんだぜ。
食ったことはないけど、ｶﾊﾞ肉と同じだw

>>799
うん。神戸だから明石とか姫路あたりの魚介類は神戸の中央市場に並ぶ。
もちろん神戸牛も。魚も肉もうまいよ。

>>800
そのクラスの豚のコンスタントな買い付けって普通の人には難しい
もし失敗して豚で鍋作って肉硬かったらその時点で捨てたくなるよwしかたなく食うけどさ

こんにゃくに大量のからし
これ最高

でも鍋としては寄せ鍋がいいな
蛤いっぱい入れるのが美味い

>>796
「紀文食品」が「北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県に住む20〜50代の主婦1,400人」
「昨年の秋から冬に食べた鍋料理」についてのアンケートをとったランキングな

そもそもからしておでん種販売会社発おでんのステマ記事だから気にすんなw

>>803
中華は鶏料理が美味いよな

そろそろ涼しくなってきたし、寄せ鍋が食べたく成ってきたよ。

>>727　最近はスッポンも中国産が入ってきてるようだ。
輸入して少し養殖場で飼ってという産地偽装もありそうで怖いな。
鮮魚店に並べられてるスッポンは中国産でなくとも何故か余り売れない。切り身にしてても売れないので
自分で捌くのがイヤなんていう理由でもなさそうだ。やっぱり爬虫類食べるのはスッポンと言えども、
抵抗あるのかな。

>>807
豚肉は炒めるか揚げるのが正しい。
油や小麦粉と、異常に相性がいいんだ。
煮て美味い豚肉料理は、煮豚くらいかな？

豚肉に、200円/100�c以上を出すのは馬鹿w

なんでこんな時間にスレ伸びてんだよ
食いたくなるだろ

こんにゃくは鍋より、厚切りにして切り込み入れて胡麻油でカラカラに焼いて食うのが好き
それにちょいと七味をかけて食うのがうまい

いや上海行けばわかるけど、火鍋は基本は羊肉のしゃぶしゃぶだよ

キムチ鍋も何割かいるとしても上位には来ないと思うんだよね
素材の味を楽しむ鍋の楽しみの大半捨ててるようなもんだから
なんにでもマヨネーズつけて食ってるようなもんだし

>>814
お前わかってるな
お前わかってるわ

>>494
在日乙
冬に辛い物食うと内臓冷やすし汗かくから結果的に体冷やす事になるよ日本では止めたら
祖国に帰って好きなだけ食えよ

>>812
まあやっぱ豚はバラブロック買って角煮やシチューだよな煮て使うなら
すき焼きにしても食えそうなクラスの豚肉もたまにあるけどそんなのほとんど買えないし

>>813
セブンイレブンのおでんが今日から70円均一セールだよ
元々150円以上のネタは除外だけどね

明日はウマヅラハギの鍋にする。河豚なんて買えないので、これでいいのだ。

食べやすく安い予算で鍋作るとしたら鳥圧勝じゃね、豚は論外、グラム98円の牛肉ですき焼きなんてやっても意味ないクラスだし

味をコテコテにしてしまえばグラム98円でも300円でも大して味が変わらなくなるのがすき焼き

すき焼きに文句たれてるの関西人だろ。

>>820
たこ串、つぶ串、豚なんこつ、ささたけのこ、が150円以上だな

test

>>812
＞豚肉に、200円/100�c以上を出すのは馬鹿w
お前がクズ肉しか食ってない証拠
まだ夜明け前なのに36回も書き込みしてんなよキメェw

おでん食べるとおしっこがおでんの臭いになる

わしゃハンペンが好き。
ホアホアのマシュマロみたいな食感でダシがしみてハフハフンマンマ。

それかチクワブ。

キムチ鍋？
見た事も、食べた事も無い。

会社の飲み会でもＮＧメニューだろ。
家にキムチ臭を持ち帰ったら家族から冷たくされるしな。

煮込み料理と思われがちのおでんの調理費用を安くする裏ワザ。
鍋に調味料と食材ぶっこんで煮立ったら3分ほど煮込み蓋をして、コンロから下ろす。
二つ折りにした毛布(木綿)の中心に乗せて角から互い違いに鍋を覆っていく。
数時間ほったらかしにしたら味の染みたおでんの完成。

コンビニのおでんって未だに食った事無い。
というか不衛生で食えない。
俺のフケ100％入ってるよ。
あと利用してる客に難病指定の皮膚病の人もいる。
知らぬが仏ってやつ。
だから俺の夢は俺専用の清潔空間にコンビニおでんをケータリングしてみたいな。
一度食べてみたい。

キムチ鍋３位も怪しい。真面目な話、食ったことない。

なんでランキングいじるのかな？
息をするように嘘をつく民族ですと自己紹介しているようなものなのに・・・

>>831
裏技でもなんでもない　「保温調理法」　専用の鍋も売ってる

おでんなんて美味くねーだろー、しょーがねーから食べてやるよって感じだよ、無職だけどなー、

俺は鍋に肉類を入れない
どうしても肉を食べたいという人がいる時には、ギョーザをレンジで温めて入れる
和風の鍋がギョーザで中華にもなってスープの味が増える

おでんは好きだけど、鍋で食卓に出ないので
鍋の認識は違うと思う。

おでんといえば？
大根！
っていうのはテンプレ化してるというか一番めんどくさくない答えなだけであって
実際にこれが一番好きでガツガツ何個も食うってやつはあんまりいないと思う

>>838
無理矢理だが
鍋ということにしないとこのステマは成功しない
頼む！大目に見てくれ！

>>838
＞鍋で食卓に出ないので
へぇ〜
うちは鍋で（専用の四角いおでん鍋）で食卓に出てた

おでんはおでんだよ
鍋じゃない

おでんも鍋じゃないが
すき焼きとかしゃぶしゃぶは反則だろｗ

>>843
その二つはどう反則なの？

>>844
少なくともノーパンおでんは聞いたことが無い

寒くなったし、鍋食べに行こう、何鍋がいい？に
しゃぶしゃぶ！すき焼き！おでん！の解答はしっくり来ない

いや確かに鍋だけど違うじゃん
しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶだし
すき焼きはすき焼き、おでんはおでんだ

>>846
まあ実際、お前さんの言うことは尤もだ
この手の質問は最初から選択肢があって
おでん、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの用意された選択肢から
回答を選ばねばならない

自由回答方式であれば、まずおでんは出てこないだろうし
しゃぶしゃぶやすき焼きもそうだろうなｗ

おでん、すき焼き、しゃぶしゃぶは何か鍋物って気がしない。

まさか名前に鍋ってつかないから鍋じゃないって言ってるだけか？

大抵の場合おでんは鍋料理じゃないけど

関東名物はちくわぶオデンとコロッケソバな

ダシが染みて琥珀色になったちくわぶ
一口食べれば懐かしい青春の味

>>846
>>1
> 紀文は9月10日・11日の2日間、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、
> 福岡県に住む20〜50代の主婦1,400人を対象に「家庭の鍋料理調査」を実施した。
> 最初に昨年の秋冬に鍋料理を作った最少人数について聞いたところ
> 鍋料理を作ろうと思った理由について尋ねたところ、「温かいものを食べて暖をとりたい」が1位。

何鍋食べに行こうつう調査じゃないし
「家庭の鍋料理調査」だし

鍋なんて地方で細分化されてしまうから、この手のアンケートって
無意味なんだよな。秋田ならしょっつる、きりたんぽ鍋が上位だろうし、
山形なら芋煮がダントツ、北海道なら石狩鍋・三平汁、青森ならじゃっぱ汁、
山梨ならほうとうってな具合で、全国共通の鍋なんてものはほとんどない。
なので、つまらん鍋料理ばかりが上位になる。まぁおでんは美味いけどな。

ちゃんこ食え

ちくわぶ

>>853
そういう意味じゃキムチ鍋は選択肢から除外しとくべきだったわな
まあ、紀文もキムチ鍋の素とか販売してっから
キムチ鍋ブームは起きて欲しいだろうけどさ

世の中見えてねえよ。広告宣伝やってる部門が馬鹿なんだな

毎年おでんスレ伸びるよなｗ

>>844
今日は鍋にするけど何鍋にする？って聞かれて、
すき焼き！とかしゃぶしゃぶ！って答えたら母ちゃんにひっぱたかれる

>>858
まぁ名前のつけられない各家庭の鍋ってのものあるしな。
鍋だけで通じる家庭も多いし。

>>1
には書いてないが、1位のはキムチ味のおでんということだから

>>846
キム鍋を一位にしたいのか？ｗ

鍋物は最後に雑炊やおじや食べても
数時間後に小腹がｗ

>>858
じゃあカニ鍋とかてっちりとか伊勢えび鍋とか言ってやれｗ

>>858
値段的な問題ねｗ

って昔ならともかく今は別に牛肉高くないだろw

おでんは具よりつゆが美味しかったりするんで、俺はうどん入れて食ってるぜい、

>>858
お前の母ちゃんおかしいよ

>>866　むしろ健全だろ

〆は雑炊が旨い。発癌性物質が検出された農心の辛ラーメンだけは御免だ

とりあえず竹輪麩と巾着と雁擬くれ
それから大根とはんぺんとこんにゃく
最後に玉子と昆布と摘入

おでんぐつぐつ

ところで、マロニーちゃんって旨いの？

>>869
なんで半平と蒟蒻は平仮名なんだよ、中途半端なw

おでんだよ♪
おでんだよ♪

おでんデンデンデデンデン♪

あっちゃん、カックイイ、だっけ？

>>871
好みの問題じゃね
表現が難しいが太くてややコシがある春雨？
ただし時間が経つとトロミが出る

>>872
予測変換なんだよｗほっとけｗｗｗ

おでんは確かに鍋といえば鍋だけど
好きな鍋におでんってなんか違和感があるわ
しゃぶしゃぶとか水炊きとかじゃないのか

昨日の夕方に作ったおでんを温めて食べてる
やべえ超美味えええ

実家の鍋がマジで旨い
一人暮らしで実家の鍋が恋しくなって作ってみたが、同じ味は出せなかった
市販の鍋の素にひと手間加えてるみたいなんだけど、何してるのか謎だ

キムチおでんじゃないダニカ？

おでんはおでんｗなべ物じゃないわなｗ

>>1
チゲ鍋のステマ諦めたのか？

金が続かなくなったかｗｗ

>>860
キムチってジャンクフードだろ

おでんは鍋で作る食べ物。
でも鍋ではない。
だが旨い。
でも白米と相性が悪い。
酒飲みには喜ばれる。
でもオカンが食卓に出す。
コンビニでも人気。


以上！

おでんはさっと煮て食べられるもんじゃないから別物かと。

結局フジテレビは嘘つきだった

>>877

たぶんそれは実家の土鍋に味がしみこんでるからだとか美味んぼで山岡が言ってたぞ、

そろそろ鍋物の時期やのう
おでんもいいが自炊だと安く済ませにくいんだよな

ネトウヨ「キムチ鍋キムチ鍋キムチ鍋キムチ鍋キムチ鍋キムチ鍋キムチ鍋」

＞「おでん(78.6％）」。2位は「すき焼き(64.1％）」、
＞3位は「キムチ鍋(55.0％）」、4位は「しゃぶしゃぶ(53.7％）」

おでんとしゃぶしゃぶはカテゴリ違うだろｗ

韓流押しは衰退しました

キム血鍋

キムチ鍋が一番手抜きでバカでも作れるからやっぱバカチョンなんだな〜と思うわ。

それ以外の鍋て作る料理はちょッとでも間違えると完成しないからなｗ

きりたんぽ鍋、スーパーで売ってるのを買って何度かやってみたんだが
毎回きりたんぽがグズグズに崩れてしまって、おじやと変らなくなってしまう
本場で食べたときはけっこう形残って締まってたんだけどな
何が悪いんだろう

>>887
お前「ネトウヨネトウヨネトウヨネトウヨネトウヨネトウヨネトウヨネトウヨネトウヨ」

キムチはうまいけど
あくまで『日本のキムチ』だからな


チョン産のキムチはキムチと言える物じゃない。
お前らが思ってる以上に酷い食い物だぞｗ

おでんは、鍋ではありません。

青春おでん

まだやってんのかよお前らｗ

やりますよ

>>892
オーブントースターで程よく焼いてみそ

生姜みそだれの青森おでんが至高だと思ったら
ネギ醤油だれの飯田おでんが究極かもしれん。

どっちもダイコンゆでる程度の手間だからやってみれば？w

紀文わりぃステマ

死ねよ。

>>882
＞でも白米と相性が悪い。
異議あり
おでんの汁と大根じゃがいも・ちくわぶ・卵を細かくして
辛子を入れて飯と混ぜると絶品である

>>902
そういう意見が多かったので勘弁しておくれ。

>>902
チョン飯っぽいな…

>>899
なるほど、ありがと
試してみる

キリタンポとかせんべい汁とか貧乏くさくて論外。
秋田系の鍋は土臭くて土人の食い物。

せんべい汁もないわ、このご時世にストレスを感じる食いもん食べるだけ時間の無駄ｗ
キムチほどではないがｗ

やっぱ魚介系が最高ですわ。カニ鍋とかふぐちりとか牡蠣鍋こそ最強。

>>904
翌日の余りもんで作って喰うのがデフォだから
チョン飯に近いかもしれん

おでんは残ったら冷凍がデフォかと思ってた。

>>908
こんにゃくと大根って冷凍すると変な食感にならね？
冷凍できるの練り物だけの気がするんだが。

ナベなんか何入れたって美味くなるだろ

餅巾着おいしい。
おでんくんも餅巾着だな。
ガングロ卵ちゃんもおいしいな。

>>909
そだね、ねりもんだけだわ失礼＆ニチレイ

おでんて鍋の部類なのか。
煮物かと思ってた。

俺はひらたき

なぜか家庭だとテンション下がるおでんも屋台とかおでん専門の居酒屋だとめちゃ旨いんだよな。

野外向けなんかね？

独身貴族向けなんだろうな。

既婚なんでここ１０年おでん食ってないわ・・。

セブンでおでんを買ってきた
やっぱ卵だわ

ポン酢で魚すきがいいな、あーでも確かにおでんもいいなー。
ごぼ天と卵とジャガイモと大根とこんにゃく。とポン酒^^

>>916
この時間コンビニのおでんとかｗｗｗ
サンドイッチかおにぎり買ってるドカタのオッサンの視線が怖そうだなｗ

さっき俺もパジャマ＆チャンチャンコでローソンでビール＆大根と牛すじ買いに行ってきたけどｗ

蛸しゃぶもいいぞ
ここらはラムしゃぶもデフォだが
しゃぶしゃぶ用ラムとラムしゃぶのタレを手に入れるのめんどくさいハズ

おでんって
鍋って意識で見てないな
おでんは”おでん”ってジャンルだろ

すき焼きやしゃぶしゃぶとは違う気がする

好きな鍋いいとも！調べ　
　　　　　　　　　　　
10代　キムチ鍋
20代　キムチ鍋
30代　キムチ鍋
40代　キムチ鍋
50代　キムチ鍋
60代　キムチ鍋　

すき焼き、シャブシャブ、おでんを無理やり鍋にエントリーさせるのがそもそもおかしいわｗ

鍋の奥深さをなべんなよ！

おでんは鍋カテゴリーじゃないし

つかピェンロー鍋がなんでランク・インしてないの？

1位はキムチ鍋だろ
ソースはフジテレビ

>>906
きりたんぽ鍋って、比内鶏使うから一人前３千円くらいになるんだけどな。
何か勘違いしてないか？

おでん用のつみれを寄せ鍋に入れたら、何これ！と思うほど旨くなった
牡蠣や帆立を贅沢に使いたくても予算が…という時の強い味方

軒並みキムチが1位だった夏までに比べたらチョンステマも落ち着いてきたな

おでんに練り物入れたら味が締まるのは、魚の出汁が出るからじゃなくて
練り物に入ってる調味料が滲み出てくるからだよ

鍋料理だと？

>>926
つみれは名脇役やで
おでん種では大根の次に好きだ

>>835
おはよう。
俺はそんな鍋わざわざ使わない普通の鍋で味染みたおでん作る方法書いてるんだよ。

>>930
正直つみれさんを甘く見てました
寄せ鍋が食べたいけど肉系と冷凍タラくらいしかネタが無かった時、
昆布やらカツオだしやら、気合入れて作っても今いち物足りなかったのが、
つみれを入れたらアラびっくり！て感じで、本当いいダシが出るのね

>>915
うちの家じゃテンションマックスだけどな、おでんは。
まぁ、食べ放題状態だからかもしれんけどｗ

>>925
シャモ（ぐんけい）よりマズイくせに高いわ。トウホグドジン詐欺はもういいわ。
キリタンポくって被曝とかないから＾＾

秋田民死ね＾＾

>>934
本物を食った事がないんだな。
比内鶏と軍鶏を比較するとか馬鹿舌だなｗ
それに、自分は東北民じゃないよ。

まだやってたのか。　　一番は、「水炊き」だよ。素材を大切にするのが一番だよ。地鶏味で、鯛、カワハギ、白菜でいい。ポン酢に博多ネギを加えうまーーーー。

蛆テレビによるとキムチのはずだが？

おはようさん。
もう900越えてるのかｗ

近所のお好み焼き屋で、おでん鍋の中から一週間前くらいに入れたくらいの真っ黒な玉子を探すのが土曜日半休の午後一の楽しみだったガキの頃。
玉子が見つからなかった時の、刺してある竹串にまで味が染み込んだコンニャクも、思い出すだけで涎で溺死さえ生ぬるい。

調査してるの紀文じゃん
完全に捏造ランキング

鍋と言ったらどう考えてもキムチ鍋だろ
体も温まるし

いまだに「ちくわぶ」を食べたことがない

>>1 あれっこの間までキムチ鍋が一位だったのに。摩訶不思議

>>940
キムチ鍋は食べた事ないし　これからも食べようと思わん

鍋ランキングでおでんの具までアンケートするって凄いな。

おでんとか何がうまいのwww
味覚障害だろw

キムチ鍋だったら犬肉が一番だろうな。


おでんもキムチ味の時代かな？

おでんなんてそう美味い物でもないのだが。

なぜかがわりともりあがるよな。

玉子の白身はおでんに合うが黄身はイマイチおでんに合わない

たまごを一口頬張り。
そこに大根を一口。
黄身の渇いている部分に大根の汁が染み込み…腹へってきた

うちの家じゃ昆布出汁で白菜はじめ野菜類、
豚肉や鶏肉(鱈なかんかの魚貝も)、キノコ類を煮て、
ポン酢やゴマだれで食べるのを水炊きっつ言ってるけど、
ほんとの水炊きって、
鳥白湯スープみたいなので炊くことを言うってほんと？（´・ω・`）

大根って臭いじゃん

って思ってたけどこの前すごく煮込んだのをいただいたら考えが変わった

ちくわぶとはんぺん

あれ？１位はキムチ鍋()じゃなかったの？

おでんヘドが出るほどだいきらい

大根大人気だな
ttp://101.dtiblog.com/a/asianmen/file/oden5.jpg

大根をぐつぐつ煮込めるのは時間に余裕のある人
オレは速攻で食べられる具材しか入れられない

おでんは大鍋で作って３日食うわ。
３日目までどんどん味が染み込んで旨くなるのがおでんの凄いところ。

もう流石に5はいらないからなw

俺はおでんの残りにちゃんぽん麺いれるのが好き

帰ってきたら晩御飯はおでんだったw
蓮根が美味い、牛スジがトロトロ。

今日は水炊きにしてもらったぜ

よし7でおでん買うことにした
70円だから

鍋にせんべい入れたけど、なんか予想通りだった

>>950
水炊きと言えば鶏が常識
おまえさんちのは一般的に寄せ鍋と呼ばれる物だな

>>964
鶏だしは博多の水炊きだろｗ

世間一般の水炊きは昆布だしだよw

竜馬が暗殺された時って、軍鶏鍋作ろうとしてたんだよな。

>>965
マジだった・・・いやダシじゃなく具のことでな
寄せ鍋と何が違うんだ

豆乳鍋、トマト鍋もいいよ
キムチ鍋叩かれてるけど、貧乏学生にとっては安い食材で作れるから便利

博多民だけど、水炊きと鶏鍋は根本的に違う気がする。
ベースとなるスープの作り方が特に。

具はキャベツ、豆腐、緑豆春雨、お麩、青ネギ、エノキ、ワカメ
（また途中で投入する肉は鶏ミンチ、レバー、心臓等々）
ぐらいで十分だけど、店や家庭によってはまだ色々入れるね。

キノコ類も香りの強いものは自分は敬遠。春菊も同じ理由でパス。

なお、肝心の鶏肉そのものはスープの一部なんで具と呼ぶには抵抗がある。
どっちかと言うと、ダシ取ったあとの残り物って感じ。
勿論すごく美味しいけど。

なお柚子胡椒（なるべく青）は必須です。
他の薬味としては高等ネギの微細切りを山盛り用意しておきたい。

土がゆは入ってないのか

フジが調査するとキムチ鍋になる

たまには文学してみませんか？
石　原　の　代　表　作　品　の　あ　ら　す　じ　を　
４　コ　マ　漫　画　で　ど　う　ぞ　。　

■「完全な遊戯」
http://blog.chakuriki.net/archives/51105234.html
http://livedoor.blogimg.jp/chakuriki/imgs/6/8/6801a359.png
障害者の女性を拉致して集団レイプ、さらに崖から突き落として殺害するという目を疑う内容

■「処刑の部屋」
http://blog.chakuriki.net/archives/51107205.html
http://livedoor.blogimg.jp/chakuriki/imgs/6/3/63e004cc.png
これまた集団強姦と血なまぐさい殺害がテーマ

■「太陽の季節」
http://blog.chakuriki.net/archives/51108259.html
http://livedoor.blogimg.jp/chakuriki/imgs/c/d/cd30c0ae.png
チンコで障子を破った後、女を孕ませ、親族に売り飛ばす
中絶手術失敗で女性は死亡。その葬式をさらに陵辱するというテーマ


こいつの正体は絶対に間違いなくチョンです。難波のパンツ仮面どころじゃない。
この狂った作品をDQN犯罪者がリアルで真似して、無数の被害者が今までに犠牲になっています
自分の欲望と本性を書き綴ったのがこいつの作品群だ！！
こいつが本音で目指す国家は、こういう社会の国。
狂人チョン石原を、絶対に、絶対に、絶対に、許すな！！！！


　　　　　（▼冊▼）＜石原！　分かったぞ、お前の血筋と正体が！

ちょとまて>1のアンケート結果のどこに「好きな鍋」1位がおでんだと書いてあるんだ？

ちょっとコンビニにおでん買いに行ってくるﾉｼ

唐辛子で味を全部殺すキムチ鍋の何が良いのかわからん

あ？フジテレビではキムチが1位だったけど何コレ3位とか
控え目にしても、それでもねじ込んでくるんですねｗｗｗキムチ悪い

つうか久しぶりに練り物コーナー見たら、全体的に高いんだけどなんで・・・

お前ら、7-11でおでん買ったかw

昔のコンビニのおでんは蓋が無かった

おでんって鍋料理なのか？
だったら煮魚とか玉こんにゃくとか肉じゃがも鍋料理なの？

「おでん鍋」ってのはあるけど、「肉じゃが鍋」とか無いな。

>>975

素材を殺すには、キムチが一番だろ。

>>557
>>952
同士よ・・

>>975
不味い味すら殺せるからでしょw

マイナビかぁ

（： ﾟДﾟ)ノ　スレが残ってたから注文しまっす。ちくわぶ一丁！

　　＼　　 ＼　　＼
＼ 　＼　 ／＼　 ＼
　 ＼_＿／,______＼__＼_
　　　＼　 /　　　ヽ　　／
＼　　　>　|； ﾟДﾟ｜　 く　　＜おまたせー！
　＼／　　`-----'　　 ＼
　　　￣￣＼　　　／￣￣
　　　　　　 　＼／

>>986
（!! ﾟДﾟ）うおっ、こ、これはっ！？
あ、ありがとう！いただきますw

ナルトかも・・・。

ちくわぶの風当たりが強いわけ。
唯一不味く調理出来るおでんだねだから。
旨いと聞くけど不味いのしか食ったこと無い。

>>988
（： ﾟДﾟ）怖いこと言わないでw

http://portal.nifty.com/kiji/121018157996_1.htm

ちくわぶは薄めに切って煮物に入れても
煮汁が染みて旨いんだぜ

>>989
（： ﾟДﾟ）すいとんが大丈夫なひとはちくわぶも基本大丈夫だと思うけどね〜
まぁ好き嫌いあるのは仕方ないな

>>991
（： ﾟДﾟ）すげぇwちくわぶってこんなにレパートリー豊富なのかw
つか最近の記事なんだな〜。情報ありがとう！

スレの後半はちくわぶで埋め尽くされるw

>>992
（： ﾟДﾟ）煮物という発想もなかった！
煮物はよく作るから今度やってみようw

>>994
ちくわぶに味がないから甘辛こってり系の味が合うよ
実はスキヤキの残り汁なんか相性ばっちり

ちくわぶが全国区じゃないと知った時の絶望感ったらなかったな。

勝て

ちくわぶのないおでんは
クリープのないコーヒーのようなもの

がんもがあればいい

もち金LOVE

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。