【食文化】 味付け簡単、モリモリ韓国料理　便利なキムチ、コチュジャン 「日韓は基本的な調味料が似ている」と料理研究家島本美由紀さん

★味付け簡単　モリモリ韓国料理
●便利なキムチ、コチュジャン

　食欲がわき、体も温まると人気がある韓国料理を自宅でも楽しむ人が増えてきた。
そこで手軽に韓国料理を作れる調味料などを取材したので参考にしてほしい。（経済部　竹内和佳子）

　韓国料理の魅力とは何か。『韓流(はんりゅう)おうちごはん』（主婦と生活社）などの著者で、
韓国料理に詳しい料理研究家の島本美由紀さんによると、
「韓国では、健康でいるためには毎日の食事が大切」という考え方が浸透しているという。
そこで、ショウガやゴマなど滋養に富む食材を多用、彩りや栄養のバランスが良く、食欲がわく味付けが多いのが特徴だそうだ。
さらに、「初秋に韓国料理を積極的に食べると、夏の疲れが取れ、冬に向けて冷えにくい体を作れる」と話す。

●サムギョプサルを鍋に
　モランボンの「Ｋ―Ｃｏｏｋｉｎｇ（クッキング）」シリーズに８月、秋冬に向けて鍋用スープなど５商品が追加された。
　この中でイチ押しという「サムギョプサル鍋」は本来、焼いた豚肉を野菜で巻いて食べるサムギョプサルを、鍋料理にアレンジした鍋用スープ。
ゴマ油が香る塩味のスープにニンニクと黒コショウを利かせて、ご飯が進む味わいに仕上げたという。

●モチモチのチヂミ
　エスビー食品が８月に新発売した「韓　ＧＯＨＡＮ」シリーズには、温めて、ご飯にかけるだけの「プルコギ丼」のほか、
豆腐と卵を入れて煮込むと「スンドゥブチゲ」が作れるもとなど、６商品がある。
このうち、「カムジャジョンミックス」は、水と野菜を混ぜて焼くだけで、モチモチのジャガイモのチヂミを手軽に作れる。

●韓流肉じゃがに
　こうした総菜のもとは、忙しい時に重宝するが、島本さんによると、白菜キムチとコチュジャンさえ用意すれば、韓国風料理は簡単に作れる。
　例えば、肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。
　混ぜてもケンカせずになじむのは、日韓では、しょうゆやミソなどの基本的な調味料が似ているからだ。
ちなみにコチュジャンはマヨネーズやクリーミーな乳製品と相性がいい。覚えておくと応用が利きそうだ。

yomiuri online http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20120929-OYT8T00289.htm

2

もうこういう韓国ネタでスレ立てんなよ。
どういうスレになるか目に見えてんだろ。

いくらもらったの＞記者

香辛料と醤油

似てねぇよ　ふざけんな

似てるかｗ
ｳﾝｺなんて使わねーよｗ

とりあえず何でも辛くすればいい食文化はお断りします
国民総バカ舌なんて恥ずかしいなｗ

朝鮮の匂いがするもの持ち込むな

丑スレ余裕

どうでもいい話なんだが、生協の共同購入のチラシで
“タラチャンジャ”って名前の食料品見た。狙ってんのかな…

勘弁してくれよう。確かにキムチはメシが進むから小腹がすいた時にはいいけど、
向こうとこっちとじゃ味付けが違うんだしよう。

調味料が似ているだって？　唐辛子の食べすぎで舌が馬鹿になって
いるのだろう。可哀想に。

韓国の高級料理。大地の恵みシリーズ。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/41/59137cb4c9cfb3b4343a3f5663f84d82.jpg
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/164/164139.jpg

丑

韓国大統領も韓国料理も大阪が発祥だぞ！金正恩のおかんもな。

辛い物食べ過ぎの人って感情コントロール出来無い人多そう

＞例えば、肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、
＞日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。

あのさ、せっかく味をブチ壊してるってことだよね、それ？

キムチは何でも朝鮮風にするほど酷い味ってことだよね？

日韓は味噌とうんこぐらいの差があります

くそ朝鮮人が！

うるせえ文化交流だろうが何だろうが韓国は排斥しろ

こいつらはホントに関係があることないことどんな理屈をこじつけてでも絡めて来る
それなのに日本人は仏心を出して個人は別だとか文化交流は別だとか経済協力は別だとか
あれこれ理由を付けて中国人や韓国人を受け入れている
あっちはあれこれ絡めて圧力をかけ日本は切り分けて受け入れているんじゃ
むこうに都合がいいばかりで反日をやめる動機が生まれない
それどころか事実を捏造してでも絡めて来る

あっちが国策であるいは中国や韓国という社会集団をベースに反日を行う以上は
目の前にいるのが善良な個人だろうが何だろうが一切の切り分けを認めず
一律に排斥しなければ反日をやめさせるメッセージにならない

もういい加減にここは割り切れ

http://www.tontonclub.com/culture/korea/vol04/index.html

> 島本美由紀（しまもとみゆき）プロフィール
>
> 1975年生まれ。韓国人の父と日本人の母の間に生まれ、幼い頃から韓国料理・文化に慣れ親しんで育つ。
> 韓国料理教室「さらみ」主宰他、旅好きな料理研究家としても雑誌やテレビで活躍している。
> 著書『ビューティ・ソウル』（情報センター出版局）、『韓流グルメガイド』（彩図社）好評発売中。
> 旅のエッセイの他、フードジャーナリストとしても執筆多数。

この前韓国料理の店行ったら、砂糖と酢が異常に多い味付けで出されたよ。
明らかに嫌がらせ。

>>1
辛味を旨みと感じるバカチョン舌が日本人と似てるだと？
お前は朝鮮人か？

ポテトサラダにキムチを加えることが
ポテトサラダの良さを十全に出していると
言えるやろか

死ねよ丑、糞スレ立てるな

ウンコモリモリだって？？

当たり前だろ
韓国に日本料理パクられてんだから

キムチとか辛いだけ。
キムチ鍋とか好きなやつが多いけど、かんずり使った方がうまい。

おもに！とん！ちゅせよ！

丑スレ多すぎ

味覚障害者乙

ω･｀).｡ｏＯ（これの　ど・こ・が　ニュースなんですか>>1）

似てるんじゃなくて、日本の料理を真似してキムチを入れたら韓国料理って言い張るだけだろ

残念ながら、韓国混ぜ御飯文化は日本食文化と会いいれない。

こないだキムチ鍋作って食べたらウンコとオナラが臭すぎてヤバイ。もうキムチ食べない

ただの味音痴だな。

この人在日だったか韓国人とのハーフだったか、そういう人だったはず。

似てねーよ

なんでも辛くするだけの味障と
一緒にするな

「読売」って
「読ウリ」って改名した方がいいと思う

　　　∧_,,,∧　
　　 < "｀Д´>　読ウリﾆﾀﾞｗ
　　 （　　　　）　
　　　.し―-J

日本のダシ文化をなめんな！！！！

いちいち日本と結びつけんじゃねーよ気持ち悪い。

9．23日日韓交断絶国民大行進in銀座1
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18957153

9．23日日韓交断絶国民大行進in銀座2
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18957466

9．23日日韓交断絶国民大行進in銀座3
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18957834

9．23日日韓交断絶国民大行進in銀座4
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18958375

9．23日日韓交断絶国民大行進in銀座5
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18958804

【9/23】全国一斉日韓国交断絶国民大行進・名古屋(1/2)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18969874

【9/23】全国一斉日韓国交断絶国民大行進・名古屋(2/2)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18970090

韓国人には出汁の旨味が理解できない。
グルタミン酸の味を「気持ち悪い」という連中です。

朝鮮糞丑死ね

> 食欲がわく味付けが多いのが特徴
見た目で無理

どうせ、ごま油くせえんだろ

最近は料理研究家が多すぎる

唐辛子はともかく、ニンニク入れすぎだ
平日は食わんわ

日本は犬食わないし、ぐちゃぐちゃに混ぜて食わないし、大量に唐辛子入れないし、ウンコ食ったり小便飲んだりしない

バカ舌のようなんで味付けしない事をオススメするｗ

朝鮮人と似てるとかぬかすと殺すぞ

まあ、朝鮮の文化にも、いいところはあるんだろうけど、
食文化だけはどう逆立ちしたところで日本とは張り合えないから。

>>1てっちりにコチュジャン入れるの止めろｗ

とらふぐの脂が全くないのに深い旨味が一発で台無し。

もうちょっと素材の味を感じ取れる感性を養ってから料理を語れよチョンコ

これカラーページなんだよね。
見た途端に解約したくなった。

キムチとか食ってると親韓派と思われそうで嫌
社食に豚キムチとかだすなや

■□■□■　《 残り４日 》　韓国人によるハングル文字の署名など妨害が多く、最低でも30000票必要です。■□■□■

【 『 韓国を国際司法裁判所に出さす ホワイトハウスの署名 』 に、どうかご協力をお願い致します。　m( __ __ )m 】

http://headline.2ch.net/test/read.cgi/bbynews/1347770498/　　　　　　期限：10月2日

>混ぜてもケンカせずになじむのは、日韓では、しょうゆやミソなどの基本的な調味料が似ているからだ。

冗談はエラと頬骨だけにしとけ、不逞鮮人

いらっしゃいﾆﾀﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　安くしとくﾆﾀﾞ　　　　　　　　　　　　　　大盛サービスﾆﾀﾞ
　　..∧＿∧　　　　.　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧　　　　.　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　<*｀∀´>　　　　　　　　　　　　　　　　　 　.　<｀Д´　>　　　　　　　　　　　　　　　 　　<｀Д´　>
.　 /　 　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　 　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　/　 　　　＼
　(⌒) (⌒二　)　　 　　＿__　　　　　　　　　　(⌒) (⌒二　)　　 　　＿__　　　　　　　　(⌒) (⌒二　)　　 　　＿__
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/　　　　Lヽ ＼ノ＿__　|_|硬|　　　　 　　　　/　　　　Lヽ ＼ノ＿__　|_|普|　　　　 　　/　　　　Lヽ ＼ノ＿__　| |ら.|
=================|_|め|　ﾁｬﾘｰﾝ　　=================　.|_|通|　　 　 　 　=================.|_|か|
　　　 　_| ::|_ 　 　　　　.| |　 | .lヽ,,lヽ　　　 　 　 　 　_| ::|_ 　 　　　　| |　 |　　　　　　　　　 .　_| ::|_　　　　　　| |め|
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youtubeで韓国料理を英語で紹介してる料理家の動画があるんだが
どれも日本料理とほんとに似てるよ
たとえば巻き寿司を韓国料理として紹介してるしね

どこが似ているか説明してくれよ

919 名前：本当にあった怖い名無し[sage] 投稿日：2012/09/01(土) 10:29:18.48 ID:mOuYAhdV0
昔、テレビ番組で霊能者が南鮮で霊視すると言う企画を立てたが、その霊能者が飛行機から半島を見た瞬間、「あんなおぞましい所には行きたくない」とか言い出して、結局、その企画は取りやめになった、と言う話を雑誌で読んだ事を思い出した。

宜保愛子だった様な気がするが、自信は無い。

920 名前：本当にあった怖い名無し[] 投稿日：2012/09/01(土) 10:34:53.31 ID:Xv9/P6lz0
宜保愛子で間違いないと思う
宜保さんは本でも朝鮮陶器を持ってる家は没落するって書いてて　創価の仏壇にも縁起が悪いと言及してたようで
そのせいかあんなにブレイクしたのにマスコミからそう叩きにあって　テレビから追い出されたから

>>1
早く剥奪されろ

丑はいつキャップ剥奪されるんだ？
早く日本村への申請して半島に帰れよ。
ウンコチュジャンなんて使いませんｗ

純国産だったら食べてもいいよ

醤油、味噌、みりんの起源は朝鮮だってばっちゃが言ってた

辛いものを食べるすぎと・・・
味覚障害になる。
海馬が萎縮する。
唐辛子中毒となり、唐辛子摂取サイクルが止まらなくなる。

韓国海苔 ウンコで検索してみて下さいね♪
オエー!!

>>1
日本と中国ならまだわかるが

東京と大阪でも雲泥の差があるからねー。

唐辛子は日本経由で秀吉の朝鮮征伐で伝わった

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120929-621609-1-L.jpg

「モランボン」の宣伝でもしないとやっていけなくなったのかゴミ売新聞

辛ラーメンとサッポロ一番比べりゃ解るだろ
辛くて食えないんじゃなくて不味くて食えないんだぞ、辛ラーメンは。
どこが似てるんだよ。

日本の料理ってだしやみりんがベースじゃないの？

素材のままの日本なのに
日本であれだけ混ぜ混ぜするのは犬用だろ

キムチには痰を入れる

日本と韓国で調味料が似てるとか言ってる料理研究家って味音痴すぎでしょ
味覚障害が料理研究家気取るなよ、、

在日成りすましのステマ止めてくれ
世界中で日本食以上の健康食はない
その答え常時世界一の長寿国
寒流ごり押しもいい加減にせい

日本人の舌に合うような味付けされたものは美味しいと思うけど、
「韓国」って付くだけで食べる気なくなる。

似てねえよ
ドンだけ舌音痴なんだよ

日本人が調味料の概念を教えたの土民に

混ぜたら、喧嘩せずに馴染んでるんじゃなくて、キムチに塗りつぶされてるだけ。
例えば、肉じゃがだろうがなんだろうがマヨネーズかけたらなんでもマヨ味になっちまうだろ。
それをマヨネーズはなんにでもあうとか言ってる味覚障害者と一緒。

.

食っさーーー

唐辛子のカプサイシンで、脳細胞が破壊されるでしょう
それでなくても近頃の日本人ってバカになっているのに、これ以上バカを
量産して何をさせる気なんでしょうｗｗ

　　　　　∧＿∧
　　　 ：<； ｀∀´>：
　　　　：/, 　 .つ：
　　　：（_（＿,　）：　モリモリ韓国料理
　　　　 i:;:lしし'：　　
　　　　ノ）ξ
　　　（;:.:.::）
　ξ（;;:::.:.::;）

悪いけど、もう好きだったキムチも一切食べなくなったよ。

韓国をチラつかせたものは完全不買対象です。真面目に。

肉は塊のまま床に叩きつけるべし

>混ぜてもケンカせずになじむのは

は？？？キムチを混ぜれはすべてはキムチの味になる。ケンカしまくりな素材だぞ。
味噌と醤油を比べる時点で、頭おかしいと思う。

何でもグチャグチャに混ぜる美的感覚の欠如。
盛り付けは鉢植え？まるで子供。

似ても似つかないわ。

韓国料理は高い。レトルト食材でもなんで高いのかわからない。

★うんこモリモリ韓国料理

●クソを鍋に

●モチモチのうんこ

●韓流糞じゃが


ということが言いたいんだな

auto JAP food()
in Korean style

丑が復帰したと聞いてたので、スレタイみたときにこれだ！と思ったｗ

＞日韓では、しょうゆやミソなどの基本的な調味料が似ているからだ。
なんで似てるかは内緒なｗ

そりゃ和食日本食のルーツは韓国料理だからな
代表的なものが寿司やおにぎりなど、多大な影響を受けていることは周知の事実

ふざけんな日本食とヒトモドキ飯一緒にすんじゃねえよ

日本人はウンコは食べません

中国ならわかるが韓国は、ねーな( ＾∀＾)ｹﾞﾗｹﾞﾗ

そりゃ元が日本領なんだから
嫌でも似るだろ

キムチが許せるのは豚キムチだけだろ

韓国料理は味も見た目もゲテモノなのでお断りします

はあ？韓国料理なんて、ニンニクとニラとトウガラシの味しかしねえぞ。後は酸味。
明らかに、腐りかけの食い物の味を誤魔化す貯めに発展してきた文化だろ。
日本の新鮮な素材の旨みを薄味で食べる文化と違う。

キムチを入れれば大体，韓国風になりますよ
自己主張が強くて味の調和をぶちこわす
国民性をよく表してる

日本料理の肝は「出汁」に対するこだわりだ。
味付けはほどほどに、素材を活かすことが尊ばれる。
調味料やソースでごまかす食文化とは対極にあるんだよ。

バカは黙っとけ！

寄って来るなー

在日は朝鮮に帰れ。

チョンの食いもんなんて全部グチャ混ぜの残飯だろ

>韓国料理に詳しい料理研究家の島本美由紀さんによると

なんだよ、こいつチョンじゃないかよｗｗｗ


料理研究家、ラク家事アドバイザー
島本美由紀
・・・日本人と韓国人のハーフでもあり両国の食文化に触れながら育ったことから、
日本の食卓に合う韓国料理のアレンジを考案。
http://www.shimamotomiyuki.com/profile.html

　　　　　　 |　　また丑スレかよ！　 　　|
　　　　　　 ＼＿＿＿＿　＿＿＿＿＿／
　　　　　　　　　　　　　　∨
|　いいかげんにしろクズ！　　毎日毎日キムチの
＼＿_　_＿＿＿＿＿／　　　 |　記事ばかり立てやがって
　　　∨　　 　 　 ∧＿∧　　　＼＿__　＿＿＿＿＿_＿／
　　 ∧＿∧　　 < ・∀・ >　 ∧＿∧ ∨
　　<　・∀・>　⊂ 　　　つ　<・∀・　> 彡
　　（ 　　　 )　　 l⌒i、 /　 ⊂　　　 つ
　　｜　|＼ ＼　（＿）ノ ﾎﾞｺｯノ∨　/
　　（＿_）　ヽ_⌒)（ >>1 ）　 （＿_）ｷｯｸ！
　　　　　　　　／　　ﾄﾞｶｯ　　＼

味オンチな料理評論家ｗｗｗ

　　　　文化侵略

↓海原雄山が辛口コメント

>>91
ボッタクリなんじゃないかな。

隣町に韓国人がやってるキムチ専門店があるんだけど、
何でも１パック500円だよ。

割り干し大根のキムチとか素材も安上がりなのを使って儲け出してる。
最近看板を他人の土地に勝手に出したとかで揉めているらしい。

日本の調味料は素材を引き立てるためのもの
チョンの調味料は全部キムチ味にするだけだろ！

似てるってｗｗ
全然違うだろうがｗｗむりやりすぎｗ
だいたい韓国なんてキムチくらいしかないのに
よくこんなバカなこと言えるもんだよ

しょうゆ、味噌などは日帝残滓

体に悪い元気の出るアメリカ料理の作り方を一度でも新聞で紹介したか
なぜ韓国だけ紹介するんだろうね。
しかも「日本とほとんど一緒です」じゃないだろ。日本の食文化を辛くしただけだろ。
胃癌の発生率がNO１だとちゃんと報道しろ。

韓国料理と和食の根本的な違いはニンニクの有無かな。
基本的に和食はニンニクを使わない。日本にもニンニクはあったけれど薬の
扱いだった。
だが、韓国料理はこれでもかという程なんでもかんでもニンニクを大量投入。
だから朝鮮人は臭い。

>>1

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,; "~ヾﾋso
　　　　　　　　　　　n ∧＿∧ ヽ二二二ﾌ
　　　　　　　　＋　(ﾖ（* ´∀｀）_ノ~）　　　　　　　　和風カレーは、サイコ〜♪w
　　　　　　　　　　　 （　　　　 )　ノ


　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧　　 ﾓｸﾞﾓｸﾞ
　　　　　　　　　　　　<　｀)∀´> ))　　　　　　　ｳﾘﾅﾗ のカレーは、原価 0円 ﾆﾀﾞ〜♪w
　　　　　　　　　　　　（つ=人..⊃
　　　　　　　　　　　￣￣（＿_）　 ∞ 〜
　　　　　　　　　〜 ∞　（＿＿）

美由紀は朝鮮半島や満州が日本の植民地だったことを知らず
日本の文化がそのままローカライズされたことも当然知らないので
生暖かく眺めてあげるのが大人の務めですよ

何が似てるんだ？

土地による差異（西と東とか）の味付け文化は違うけど

日本のベースって、醤油だよね？
そこに砂糖（甘味）、塩（しょっぱさ）、あとお出汁で
七味みたいな薬味はもちろんあるけど
料理自体の味として、ああいう刺激的な辛みを主張するような料理ってそんなに無いような

コチュジャンみたいなのはちょっと隠し味やら旨味に使うのに便利だとは思うけど

　　 　 　 _, ,_
　ｗ　　（・ω・　）　　これ、何だと思う？
　(~)､ /　　　i　 ）
　 ＼ `　|＿/　/|
　　 `ー_（　__ノ　|
　　　 （　 `（　 ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ





　 　 　 　 _, ,_
　ｗ　　（ ・ω・ ）　　これね、韓国料理
　(~)､ /　　　i　 ）
　 ＼ `　|＿/　/|
　　 `ー_（　__ノ　|
　　　 （　 `（　 ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ

塩の使い方が分からない朝鮮料理なんか食うか
塩こそ至高の調味料

いくら韓国嫌いだからって、食文化まで蔑むのはやりすぎな気がする

似てない 辛いの嫌い、食えん。これ以上かかわらないでくれ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

>>3

>>86
>>123

汚い飯は食いたくない
旨くもないのに

名前聞いたこともねえマイナー料理研究家だな。
こんな記事探してきては一々スレ立てる丑は死ね。

気持ち悪い

>>1
韓国料理は不買でよろしく

またこいつか？
暑いときはキムチが良いとか言ってた奴だよな？

>白菜キムチとコチュジャンさえ用意すれば、韓国風料理は簡単に作れる。
>例えば、肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。

不味そう・・・

味盲で料理研究家ｗ

料理でも芸能界でも、ﾁｮﾝ流のゴリ押しは相変わらずだ。
ｳｻﾞｲ気違いﾐﾝｼﾞｮｸﾁｮﾝは1匹残らず死ね。

日本料理は繊細だがそこにキムチやコチュジャンをぶち込むと繊細さが失われ暴力的な韓国料理へと変貌する
逆に韓国料理にいくら繊細に手を加えても日本料理へと変わることはあり得ない

現状の日本と韓国を端的に表していますな

岩塚製菓の事を知ってる人はいるかな？
http://2chcopipe.com/archives/51820376.html
尖閣の漁船団のスポンサーは宜蘭と岩塚が共同出資して中国本土進出のために作った企業
旺旺です

またやってんのか

＞例えば、肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。

ハッキリ、チョンの餌は一つ残らずキムチ味だって言え！！

>>1 だから何？
バカじゃねーの？ オレ山田だよ

どうしても日本と韓国を結び付けて起源を主張させたい勢力がいるな

なんにでも醤油を入れる日本人と、なんにでも唐辛子を入れる朝鮮人

かなり違うと思うけどな。

>>18
日本人だってポテトサラダに味噌や醤油をいれないというのにｗ
肉じゃがを醤油や出汁を抜いて、キムチで味付けしてうまいのかな？
日本の肉じゃがにキムチをいれるのであれば、いつもの寄生だな

>>125日本には食文化の歴史がきちんと体系づいてあるけど、
韓国の宮廷料理がどうだったか、家庭料理がどうだったか、ちゃんとわかってるんだよ。
日本の食文化の影響を受けて、韓国の家庭料理が変化したのに、
「韓国の料理は日本の料理に似てる」とあたかも韓国文化の紹介みたいにやるからおかしくなる。

似てねーよ、ばーか。
あいつらの調味料って糞尿だろうが！！

日本料理はキムチ粉なんかつかわねえよｗ

おまいら知ってる？キムチ食べたら神社入れないんだよ。

　１２０さんへ植民地ではありません。植民地にしなかったのが間違
えだったのです。

>>122
そーやって日本をひとつの文化みたいに捏造すんなよトンキンは・・・
西と東じゃ　　　　全然違う
和食と朝鮮料理くらい違う

いや全然似てないし
味付け簡単って調味料の種類が少なくて雑なだけだろ

いや、和食にコチュジャンなんか使わないから…
食材の味を殺してしまい
舌がしびれて味覚が麻痺してしまうじゃねーか

食材の味を正しく味わうことによって
その感覚を研ぎ澄ませれば
その食材の味とその食材に含まれている必要な栄養素を結びつけ
自分の身体に今どういう栄養素が不足しているのかを
正しく知れるようになる

健康的で、ダイエットにもなるし、無益な殺生もしなくて済むし
なにより、おいしいのだ

そもそも朝鮮料理ってのは料理ではなく
食える物にする味付け
日本食の様な素材の味を生かす考えは一切無い
殆んどの人が知っていると思うが
朝鮮人は衛生観念を知らない土人
食って食えれば、それが食べ物
腐っているとか臭いが酷いとか言う感覚は無い
奴隷民族だからしかたがない
今ある朝鮮・韓国料理は日本人が基礎を作り、アレンジしたと言っても過言ではない

そりゃ似てるだろうよ。日本に和食の勉強にきてるんだから。
そのうちにてるどころか起源はとかいいだすだろうよ。

>>125
日韓併合前の食文化教えてチョン。

うんこや小便ツバを調味料に使ったりする民族は朝鮮人くらいじゃないの

>>100
お前、それ北朝鮮の書記ｃｙ

キッチンとトイレと洗濯機が同居する朝鮮

韓国の食文化っていったらこれだろ


http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2012092042628
現在、韓国は全国的に●食用犬の飼育場は１万５０００〜２万ヵ所に達し、
●５００万匹の犬が飼育されていると推定されている。

http://news.livedoor.com/article/detail/6918016/　反日PRを仕掛けるスピンドクター犬鍋
　セリやネギとともに唐辛子や山椒のスープで煮込む「補身湯（ほしんとう）」という

鍋料理は有名だが、雑犬を●生きたまま瓶に入れ、漢方薬や酒と一緒に3日間茹で、皮膚はもちろん
脂肪などがエキスとなった「犬焼酎」もあり、欧米などからは「なんて残酷な」と批判されている。

犬を生きたまま瓶に入れ、漢方薬や酒と一緒に3日間茹で・・・韓国の食文化を堪能するんですか？

なぜ韓国料理は唐辛子　胡麻油　にんにくを多用するか？
鮮度の悪い粗末でまずい腐りかけの食材を誤魔化すためです。

＞肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。

味わいになんてもんじゃなくて、まんまキムチで台無しじゃないか。本当に料理研究家？

わざわざ唐辛子＋塩分＋寄生虫まみれの朝鮮料理食って寿命縮める馬鹿居るかよ。

【毒物】他国とは対照的な韓国のがん事情　韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
【韓国】08年手術件数1位は痔＝国民健康保険公団
http://web.archive.org/web/20100106163129/http://www.chosunonline.com/news/20091214000031
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg

そのうち日本の調味料は全て韓国起源と言い出す

>>62
> 南鮮で霊視すると言う企画を立てたが、その霊能者が飛行機から半島を見た瞬間、「あんなおぞましい所には行きたくない」
ｗｗｗｗｗｗｗ

だからキムチ嫌いだと何度言えば

＞肉じゃがやポテトサラダにキムチを加える

＞混ぜてもケンカせずになじむのは、日韓では、しょうゆやミソなどの基本的な調味料が似ているから

正気とは思えん(´･ω･)

1氏ね

朝鮮人はなぜ MIYUKI とか AYUMI とか MAYUMI とかいう名前が好きなんだろ？

あまり言いたくない経験だが、韓国の醤油とわさびを使って刺身を食ったことがある。

一口で、なんだこりゃってなるよ。

醤油はうまみがない、逆に臭みのあるしょっぱい色付き汁って感じ。

わさびは、辛さがない色付きねんどを、食っている気がした。

想像以上ｗとは、このことだった。

秀吉がいなかったらキムチだって塩漬けの事だったしな
そっちの方が良かったんじゃないかとも思う

今のキムチって浅漬けがベースなんでしょ？
そりゃ似てるよね

昨日生まれた韓国に料理があるのかどうかは知りませんが
朝鮮料理はそれなりに美味しいものはありますよ

http://a-draw.com/contents/uploader2/src/a-draw1_8264.jpg
http://molyna.files.wordpress.com/2010/07/800px-korean-food-bibimbap-02.jpg
http://www.sakura-cafe.asia/jimbocho/blog/images/%E8%94%B5%E5%86%B7%E9%BA%BA~1.JPG
http://blog-imgs-36.fc2.com/s/c/r/scrumpcious/20110918003225830.jpg

とりあえず日本人経営の日本人向けと思われる焼肉屋だが、
キムチを置くわ、肉の呼び名は朝鮮語だわ、で一体ここはど
こなのか、と思えてくるわ。サイドメニューも朝鮮まみれやし。

>>1
とりあえずこのバカ女は馬鹿舌だから、即刻転職することをおすすめしとくわ

日本の醤油会社に見学と称して麹盗もうとしてできなくて
おもいきり息吸ってソッコー逃げて鼻毛についた菌を培養したとか
キチガイ民族

本当に食文化のある国は、漬物をわが国の誇りなんて誇って世界中に押し売りしようとはしないよ。
ピクルスを無理やり増量したマクドナルドが大ヒットするわけない。
タクワンを毎日食べる人がフランス人もタクワンを食べるべきだとは思わない。
食文化のある国の余裕です。わが国の誇りだなどと思い出すと胃癌になるまで食べちゃうんだよ。

日本のものに似ていることをありがたがる感覚がわからんな・・・

それって新鮮味がないつまらん物ってことじゃんｗ

>>98
食について「中国の家庭ではこういう考え方が」みたいな話なら、
漢方とか医食同源の国だしそういうもんかな？　って思うけどな。
韓国の家庭の考え方言われても笑うしかないなあ。
子どものウンコは薬になるとか信じてた国なんでしょ？w

キムチは単品ならいいけど、料理に入れられると迷惑。
コチュジャンは中途半端、豆板醤を使ってくれ。
ゴマをカレー入れてたけど、はっきり言って不味い。

似てねえよｗ

>>173
焼肉にキムチの様は発酵食品は悪くないと思う
アブラっぽいのを消すのにはね

ただ、わさび最強

>>146
お前口臭いな
糞尿食べた？

似てねーよｗ　失礼なｗｗ

醤油の蔵元に謝れ！

韓国料理って見た目が悪いんだよね‥全部赤いからぐろい
日本料理に唐辛子入れて韓国風みたいなパクリばっかだし、すっぱい辛いだけで味に深みがない。
よくあんなの毎日食べれるわ笑

朝鮮人の血が混じっている奴に多い名前だな

多少似てる面もあるとしたら、原因は日帝35年（笑
韓国さん、早く日帝残滓を呪いの杭を抜くように排除しちゃってください。
まずはジャポニカ米から始めましょうか。

>>キッチンとトイレと洗濯機が同居する朝鮮

病院内に葬儀場設置する韓国、
合理的で素晴らしい、

だが、食べ物と糞尿がごっちゃになっちゃうのは受け入れられないなぁ、

辛いものばかり食べると馬鹿になるって母親に教わったｗ

出汁を活かした韓国料理
コチジャン使った日本料理
ごま油使った日本料理

思いつかないんだが。てか丑はいつＮ速復帰した？

　唐辛子は日本が教えてあげたけど、キムチコチジャンなんて日本では

一般的じゃありません。ウソを書くな。朝鮮人ぶらあくに行けば沢山ある

日本では味噌を使うけど、韓国では糞を使う。
調味料の名前は似てるけど全然違うもの

> 「韓国では、健康でいるためには毎日の食事が大切」という考え方が浸透しているという。
> そこで、ショウガやゴマなど滋養に富む食材を多用、彩りや栄養のバランスが良く、
食欲がわく味付けが多いのが特徴だそうだ。



まるで日本料理がそうでないかのような言い方だな

でも豚キムチはB級品として美味いと思う。
火も通すし安全……かといえば心もとないが。

ダシの概念すらないじゃん

氏ね!

>>1
つまらん日記だな

＞　食欲がわき、体も温まると人気がある韓国料理を自宅でも楽しむ人が増えてきた。

また統計も取ってない、記者の印象操作・世論誘導か・・・

それ以前に
イノシン酸、グルタミン酸、コハク酸、イボテン酸などの旨味成分がどんな素材に含まれてるとか判ってるのか？
この島本とかいうオンナ。

どこが似てるんだよｗ

日帝期の工場に由来する韓国のアミノ酸醤油と
今の日本の本醸造醤油の味が似ていると思っているのなら、
それは深刻な味覚障害です。
実際にセムピョの醤油を輸入して確かめた。

島本は日帝期というものについて、もう少し勉強した方が良い。

味噌も糞もいっしょにしやがって

くっだらねぇ

そらあ、東アジア調味料は、中国の醤（じゃん）を起訴として発展したからな
だが、朝鮮料理の唐辛子漬けは勘弁してくれ

いい加減にしろキムチ

日本人はウンコ喰わないし

在日だかただの韓流バカか知らんが、こんなアホの料理
食いたくねえな

文禄・慶長の役

後　劣化コピー

　　　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　
　　　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅 ！　
　　　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅！ 　
　　　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅 ！　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅！ 　鮮人撃滅 ！　

ナムルは自分で作る

あ、あぁ、調味料？砂糖と塩は多分一緒だよな。

>「韓国では、健康でいるためには毎日の食事が大切」
>という考え方が浸透しているという。

はいはい健康の起源は韓国ですねそーですね。

こんな奴が、料理研究家とか名乗るなよ
他の料理人や各種研究家、日本のご先祖様に失礼だ

味オンチと結婚すると死ぬまで不幸

　　　　　〈｀ｰ─-､＿ノ＾j
　　　　　　｀> 　　　　＜＿＿, ─-､＿_＿_
　　　　　／ 　 　 　 　　　　　j 　 　 　 　　/￣￣￣Tー‐─┬''⌒ヽー-- ､
　 　　r' 　 　　　　　　　　　/､ 　　１ 　　/ 　　　　　|　 ５ 　 |　７ 　|　　　　|９
　 　 └---─､ 　 　 　 　/ 　｀ ｰ──/ 　　３ 　　|　　　　│ 　 　| 　　　ｌ |
　 　 　 　 　 　 ＼ 　　　/ 　　　　　　/ 　　　　┌┴─‐─┴┐　/　８　 ｌ |
　　　　　　　　　　＼ 　/　　　２ 　　/ｰ─ ----l 　 　 ６ 　 　 |‐┤ 　　　ｌ |
　　　　　　　　　　　　Ｖ 　 　　　　　/ 　 　４ 　└──‐──┘　| 　 　　ｌ |
　　　　　　　　　　　　し个 ､　　　/ 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　　ﾊ〈
　 　 　 　 　　　　　　　　| 　｀ ーl─‐┬─----------──┬─ｲ´￣ヽヽヽ
　　　　　　　　　　　　　　| 　　／ヽ 　|　　　　　　　　　　　　　| 　　ﾊ 　 　〉 〉 〉
　 　 　 　 　 　 　 　　　　| 　/ 　　|　| 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 　/　│　/ 〈ノ
　 　 　 　　　　　　　　　　|　|　　　|　|　　　　　　　　　　　　　|　/　　|　/
　　　　　　　　　　　　　__/　| 　__/ 　|１０ 　 　 　 　 　　　__/ 　| __/ 　|１０
　 　 　 　 　 　　　　　(＿＿」　ﾞー-‐'　　　　　　　　　　　ﾞー-‐'(＿＿_」　　　 　人
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿_）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）１１
　１：肩ロース　　　　　　　 　 　６：ヒレ
　２：肩　　　　　　　　 　 　 　 　７：ランプ
　３：リブロース　　　　　　　　　８：そともも
　４：ばら　 　 　 　 　 　 　 　 　９：テール
　５：サーロイン 　 　 　 　 　 １０：すね
　　　　　　　　　　　　　　　　　 11：>>1 鮮人

新しく出来る飲食店の4件に1件が韓国料理屋と言う事実
お前らがここでいくらわめいても世間は変わらないよ

誰が食うか。
中韓とは関わりたくない。
あらゆる面で。

日本で言う、豚キムチは韓国には無い。
昔、１０年ぐらい毎年５回位韓国に行っていたが、そんなものは無い。

焼肉食っているついでに、キムチ食うのが普通。
豚にキムチ和えるとかの発想は、ない。

立てる必要があるのかスレ立てる前に少しは考えろよ

日本料理に
キムチとコチュジャンは使わない

陛下への侮辱は、許し難い。
馬鹿ちょん、お断り！

韓国料理食べると決まってお腹下るんだがｗｗｗ
刺激きついんでね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ただ辛くなるだけ、調味料でもなんでもない。
こんなもん食ってると、舌が死ぬ。

>>1
こっち見んじゃねーよ

韓国は中国と日本、双方のいいとこ取りしようとしたんだ
そりゃ似てて当然だろ

無理矢理やめて〜

日本料理は素材の味を大事にして引き出すことを重視する。
チョウセン料理モドキは全てを唐辛子の味で塗りつぶす

文化の成熟度からしてレベルが全然違う

市販のコチュジャン使った製品を食べたことあるけど
苦辛いだけで旨味を全く感じなかったな。
本場のコチュジャンは美味いのかね？

コリアンハーフか
イカレてるわ

似てねーよw
なんだこの島本とかいうのは。
アホなのかチョンなのか。

入り酒の技法（出汁と日本酒を、煮詰めて味付けを加えます）、
炒り子の技法（出汁と、ノンアルコールで同じように味付けを加えます）など、
日本料理はシンプルじゃないよ。かなり複雑な技法がありますから。
ただし、その中にキムチと唐辛子をいれると、辛み成分がすべてぶち壊す。破壊力はメガトン級です。
日本料理と韓国料理は、お互いに対極の場所にいます。全く似ていない。繊細な味わいを破壊したのが韓国料理です


時代は戦争銘柄へ。+札幌市民から

まだこんな流行らない事やってんのか
いい加減気付けよ

ネトウヨ発狂ｗｗｗｗｗｗｗ

日本料理は韓国起源かよ！島本朝鮮人！島本朝鮮人！

しつけえよ
全然似てねーし

韓国の物を食べるという選択をしたことが無い。

朝鮮半島では庶民のための外食産業というものが存在しません。
李氏朝鮮末期ですら貨幣経済が成り立たず物々交換だったからです。
庶民の中でも商才があり成功したものは財が貯まると
両班株を買い先祖代々両班であったと主張しはじめます。
料理人ろ名がつくものは両班が独占し、裕福な家の中に囲われていました。
庶民はほとんど奴隷状態で「楽しみ」というものからは程遠い存在でした。

塩が宗主国である清の専売で、庶民の台所には〜

とかって歴史の国と日本の味付けが似てるとかwww
似てるなら併合時代の影響だろJKつーかステマ乙w

>>226
そのコチュジャン、日本製でした？

韓国料理は残飯みたいで気持ち悪い。
なんでもかんでもグッチャグチャに混ぜて、まるで嘔吐物。
そのまま食べずトイレに流せば体に良さそう。

あと、本場韓国産とかいうのも気持ち悪い。
寄生虫の卵が、みっちりみっちり入ってそう。
孵化したのが、ウヨウヨしてそう。


だいたい、あれだけ反日運動が盛んな国の連中が大嫌いな国に売る物とか、
まともな物なわけがない気がする。
むしろ反日運動の一環として、わざと害のある物を故意に混入してそう。


自分は、そんな物を口に入れる勇気は持ち合わせていない。

韓国調味料が日本ぽくなったのは戦後から、もっと言えば最近だろｗ
主に日本人が作るようになってからだ。それを韓国人がぱくって
現在は本国でもそれなりの物を作るようになったようだが。

>>215 >>218
でも中華料理は食べるでしょ？韓国のは料理じゃないけど。>>218坦々麺（四川）は
いいけどキムチは腹具合が悪くなる。ＤＮＡレベルで体が受けつけないんだよ。

懐石料理とか食べた事ないのかね？
料理研究家のクセに。
伝統的な日本料理は出汁が命で味付けも薄味
てめーらの調味料とかと似ても似つかぬ物
品の無い料理でも一生食ってろ！

なんでもトンガラシ味だろ　日本にそんなのないよ　ちょろっと鷹の爪そんな程度

チーズが無いって意味だな、きっと。

アホチョンのアホ記事　だ！どうやったら全く似ていない物が似てると言えるの？
コチュ醤だってさ！！聞きたいけど、、朝鮮味噌がいかに臭いかこのアホ
知ってるのか？キムチも腐った野菜漬ではないか！１！
唐辛子は寒い所では育たないので、、日本の鷹の爪一個の辛味だすのに
バケツイッパイ食うのが朝鮮。
日本の鷹の爪は今メキシコ米国でもイッパイ売られてる。

韓国ブランド委員会と言うのは、こんな所にも金を出してるのか

何でも真っ赤にしときゃＯＫの料理と一緒にすんなよ

豆板醤を使うのでコチュジャンなんかに用はありません

日本人が日本人向けに改良したものを韓国人がパクって起源を主張する。

日本料理や在日が考えた物の朴李ばっかり
変な味付けに盛り付け名前を付けて朝鮮料理と称する
唯一のオリジナルの宮廷料理はただの蒸し野菜だし

それ以前に、アレルギー体質なので韓国料理は体が受け付けられないけど。
あんな辛いもの、よく食べますね。

時代は戦争銘柄へ。+札幌市民から

サムギョプサル
↑
なんかゲテ物みたいな名前だなw

>>1
似てないと、困るヤツが居るのかよww

>>238
もんじゃが一番嘔吐物に似てるんだが・・・

島本美由紀（しまもとみゆき）プロフィール

1975年生まれ。韓国人の父と日本人の母の間に生まれ

紅葉おろしとか鷹の爪を使うが
韓国料理とは似てもにつかない

味付けのさしすせそパクってチャチチュチェチョとか言い出しそうだよな
コチュジャンのチュとか

スーパーで売られてるキムチでさえ見るのもヤダ。あんなもん買うとか馬鹿かよと思う。

韓国人の主張。
朝鮮にはすでに1915年ごろには寿司、すき焼き、天婦羅などがありました。
韓国人はいつも寿司、すき焼き、天婦羅を食べていました。
韓国料理と日本料理は似ています。日本料理、寿司、天婦羅は朝鮮から伝わったのです。

おい、おい、1910年の韓国併合で日本から韓国へ寿司、天婦羅、すき焼きが伝わったのだ。
朝鮮、韓国はすぐ歴史と起源を捏造する詐欺国家だ。

腐敗した野菜を辛くしたもの→キムチ

食べ物ではありません。
腐敗臭を誤魔化し、食後の下痢の原因を曖昧にするのが狙い。

>>1
> 料理研究家の島本美由紀

味覚音痴の料理研究家。
料理研究家としては終わったな。

お前らいい加減どうでも良い丑スレで丑に餌与えるのやめろって

こいつはとにかくこういう記事で手当たり次第にお前らを釣って
+は右翼のみの偏った板！とか+は国粋主義者の集る気持ち悪い場所！
って宣伝したいだけだぞ
丑が何か記事乱立させてたらとりあえず目を通すだけにして
ルール違反があったら上に報告するだけで良い

唐辛子を使った食品や発酵食品を食べ過ぎると頭がおかしくなることを
身をもって教えてくれてる韓国人の皆様に感謝しないとね。

韓流肉じゃがw

肉じゃがというのは大日本帝国海軍で生まれた由緒ある料理。
レベルがぜんぜん違うんじゃい。朝鮮が勝手に仲間に入るな！

いいえ

日本に韓国料理ブーム来てるけどこれから世界へと広がると思う
普通に美味いからな

>>253
もんじゃなんか喜んで食べてるの在日朝鮮人だけ

テレビ番組で韓国の学校の昼食風景を撮っていたが、弁当箱を振ってぐちゃぐちゃにして食べるなんて考えられん。給食当番のとき、みんなが残したおかず類をかたずけたが、あれを思い出した。
｢残飯｣....ww

韓←この文字を見ただけで全てが汚物に見える

韓国料理は日本の統治の影響を受けているから

キムチは日本統治前は唐辛子はいっていないのが普通だった
韓国伝統料理などというのは宮中の中にしかなかった
そんな文化後進国の土人たちが日本統治時代に日本の美味しい
食事が流れてきたのだから庶民は皆、日本料理の虜。　
似ていて当たり前なのである

キムチなんかは国産ならたまに買うけど、何にでも合うとか味覚障害だし常備は無いわ
それに、身内に半島出身者が居る連中が
こうやって時期も考えずにゴリ押ししてくるとなると買う気も失せる
みっともないから無理矢理アピールしないで黙ってろよ

義母の知人経由で我が家にやってきた韓国産キムチと韓国海苔、
嫁は義母が帰った後、そのまま迷わずゴミ箱へ。
寄生虫糞尿汚染の事実をソースつきで教えといてよかったわ
いい嫁だろ？

島本美由紀はおチョンコ

韓流肉じゃがってなんですかー？
肉じゃがは日本人が欧米のビーフシチュー間違えたら肉じゃがになったって偶然の産物なのに

通名廃止

またコイツか。
だったら半島に永住しろよ。

食い物にまでごちゃごちゃケチ付けてる奴らってかなり病的。
病院行ったほうがいい。

韓流肉じゃがにキムチとコチュジャンって
要はキムチとコチュジャンしか特徴がねえってことだろうが

キムチって日本の赤唐辛子を使いはじめる前は白い漬物だったんだよな。

ふつう、料理評論家を名乗って良いのはフランス料理・イタリア料理・和食まで。
イギリス料理と韓国料理の評論家は、もはやギャグ。

時代は戦争銘柄へ。+札幌市民から

韓国料理は味が単調すぎる

また韓流ごり押しかよ
馬っ鹿じゃねぇ〜のｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
次から次へと、ゴキブリかよｗｗｗ

由紀って字が入ってる奴は頭がおかしい

キムチ、コチュジャン、ごま油。

コレしか使わないじゃんｗコウケンテツとかさ。

>食欲がわき、体も温まると人気がある韓国料理

冒頭からしれっと嘘を書くな。

何だよ「料理研究家」って、ちゃんと研究してねえだろ

まー国策で世界中でこういう妄言言いふらす国だし
料理から「道」から何でもかんでも「韓国が日本に教えた」らしいし
なーんも知らんと向こうが言ってること信じるバカ「料理研究家」もいるんだろう

似てるかなあ？
うまみの感覚が全然向こうの料理にはない気がするけど
日本もまあ複合的な味わいの文化はないから似てるっちゃ似てるのかね

ノロウィルス豊富な人糞入りキムチを
さあ召し上がれｗｗｗｗｗ

この手の話には騙されません

もう韓国終わりだと思うね

必死で世論を操作しようとしているが、今回はもう戻らないのでは
周りのみんなが韓国の話をすると嬉しそう、生き生きしてる
今までと違って冷静な人でも堂々と悪口を言う

家族の会話も、｢韓国人に生まれなくてよかった｣と信じられない発言
ここまで来たら韓国は取り返しがつかないのでは

根本に幾ら騒いでも、幾ら日本を悪く言っても、元が嘘と捏造だから
日本人は笑うだけ、韓国人は必死

なぜかって死ぬまでウソをつき、ウソを信じる
これって究極のイジメだよね

生まれただけでいじめが始まるなんて、日本人でよかったと思う
最近韓国の話をするだけで家族の笑いが絶えない、変だね

結局お互い冷静にとか子供の喧嘩とか言う前に新聞・マスコミなどは
まず韓国の間違った反日教育と誤った歴史教育を正す事が先ではないですか
そうしないと永遠にこの問題は解決しないし韓国は取り返しがつかなくなるのでは

>>1
二軍にカエレ

Googleで画像みたら・・・ﾜﾛﾀw

いやいやいやいやいや
ないわ

>>251
スンドブとかな、なんでこんなに語感が汚らしいんだろう。
吐き気がするレベル。

料理のアイデアだけ貰うから、韓国産は(=ﾟωﾟ)ﾉ ---===≡≡≡ ﾎﾟｨ

汎用糞型味覚破壊兵器

>>263
肉じゃがは日露戦争の頃だった

そのころの韓国は・・
併合の一歩手前か

韓国って調味料どんだけあんの？

コチュジャンだけじゃね？

つーか日本料理であんなに馬鹿みたいににんにくや唐辛子使わねーだろ。
統治してやってたの60年だっけ？
あれだけの時間があったのに、国民性の違いでここまで違いが出るのは
世界的に見ても珍しいだろｗ

>>297
うんこ、痰、オシッコ、ゴキブリ、蛆虫、蠅とか

こんな味覚で「料理研究家」とかwww

>>279

日本から唐辛子が輸出されるまでは生姜で辛味をつけていましたよ

似てるというかきちんとした日本料理があるのに味音痴な韓国風に変える
必要などどこにもない。料理研究家なんて自称の呼称でカネを稼いでる
奴らにはそれが理解できんのだろう。可哀想に。

辛いか甘いかだもんな
似てる似てる

そらそーだ。
併合中持ち込まれたもの、戦後持ち帰ったものとか多いだろ。

調味料は似てるかもしらんが味付けがアウト

日本はなんでも辛くしない
繊細な味が多い
肉体労働者の飯場は濃いけど

>>1
ダシとったりするの韓国って？

またこの馬鹿か。
てゆーか、

＞ 　食欲がわき、体も温まると人気がある

一行目からウソばかり。

チョン国とは断交
こっち見るな
宗主国にすりよれ

>>293
禿同。スン溝(どぶって何だ)、ビビンバ(石器時代か？)、チヂミ(陰毛か？)

唐辛子に舌が汚染されてるのに料理研究家とか、笑わせるな
そんなステマは祖国の韓国でやれよパンチョッパリ

調味料のくくりでいうなら
アジアは似てるだろ
砂糖、塩、しょうゆ、味噌

けど味付けは全然違うだろうが

>>1
似てねーよ！
料理の何を研究してそんなクズ報告してんだ？在チョン料理研究家が！

刺身に塩でもかけて食ってろよｗ

さすが単純な単細胞民族が好んで食べてるだけある調味料、味まで単調

うんこモリモリ韓国料理

ほんの30年前は日本人がニンニク料理を食べるのは出かける予定の無い休日前だけだった、20年前は平日昼間にニンニク臭させているのは朝鮮族か土方共ぐらいだった。日本人も落ちた物だ。

似てねえから
糞尿料理と一緒にすんな

まーた韓流かぶれババアの発言か！

写真見たけど、
性格の悪そうな勘違いしてそうなチョン顔ですね。

は？ねごと？＞基本的な調味料が似ている

だしの取り方すらよくわからないような料理が？

キムチだけ食っとけ　どこが似てるんよ。
味噌が似てる？どこがじゃボケ。

韓国は胃がん発生率第一位
カプサイシンは癌促進剤
塩分とカプサイシンを大量投入する
韓国料理が体にいいはずないじゃん・・・・・

>「日韓は基本的な調味料が似ている」と料理研究家島本美由紀さん

味覚障害だから、病院いったほうがいい。

あと、辛さは味覚じゃなくって痛覚だから。

香りづけや、アクセント程度に入れるのならいいだろうが
チョンコみたいに真っ赤になるほどぶち込むのは、
奴隷時代の名残で、与えられたエサ＝腐ってる残飯を食すときに
味を判らなくして、味覚・嗅覚をマヒさせていた事に由来する。

【明治開化期の日本と朝鮮　１/３】

食事のことなど

　食事は１日２回で、たいてい１０種類から１７、８種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
　牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
　ただ桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではない。マクワウリ、葡萄、西瓜、梨の類が多い。
　水煮の卵、牛肉、豚肉、鶏肉、麺、カラスミ、乾し魚を削ったもの、或いは日本人のためにと焼き魚も出した。蜜を湯で溶いてミル（海草）と煮餅をあえたものなど。それらが、１人に対して実に１０人分程もある驚くべき量であった。

　炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。
　なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。
（宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。（笑）

　出す物が豊かでなければ賓客を饗応するにふさわしくないとは言うが、飽かずに食うとしても人の口腹にも限度がある。膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すそれは、見ただけで人を先ず飽かせるものである。

味付けについて

　胡麻を多産するので、ごま油をもって百食の調味の元とすると言っていい。
　また、たいてい胡椒と唐辛子を加えて調理しており、この２味を用いないものは無いも同然である。それゆえに朝鮮人は咽喉への刺激により、一種の咽喉の病気を受ける者が多いと聞く。

　醤油は上品下品とあって、極上品は日本製に及ぶが、値段が高すぎて容易に得ることは出来ないと言う（おそらくは日本からの輸入品か）。下等品は不味くて食せない。
　味醂はない。
　砂糖も無いので蜜を代用している。
　牛乳は用いない。

味付けは塩だけ、なんでも辛いとかアジア東欧にもよくあるけどな
韓国はかなりいいほうだろ

島本 美由紀　
料理研究家
1975年生まれ。韓国人の父と日本人の母の間に生まれ、世界40ヶ国、100回を越える
海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも楽しめる簡単レシピを考案。
韓国料理を中心に簡単におもてなし料理が作れる料理教室『manna キッチン』を主宰。
主婦や同世代の女性のために、手軽でおいしい料理の研究に励み、雑誌やテレビを中心に、
各種メディアでオリジナルレシピを披露している。

【明治開化期の日本と朝鮮　２/３】

酒について

　酒はほとんどが焼酎である。王城での賜饌での酒も焼酎であった。強すぎて呑めない。（宮本小一外務大丞の言。）
　焼酎は良い味で飲める。琉球の泡盛に似る。しかし、強すぎて酒杯になみなみと盛って飲む者はいない。（陸軍大尉 勝田四方蔵、陸軍少尉 益満邦の言）
　米の醸造酒はあるが、酸味が甚だしくて呑めない。

膳台や食器など

　盆や膳類は漆が剥げ落ち垢がついてすべて不潔さを感じた。
　磁器皿の類は日本伊万里の下等品および呉洲のものが混じる。朝鮮製のもあるが質が厚くて粗雑で石のように重い。彩画はなくて青白色の上薬を用いるのみ。しかしいずれも汚れたような不潔さを感じる。
　酒（焼酎）は土瓶に入れている。杯は日本製である。また朝鮮製のもある。

　彩画した皿や金銀の器が無い。
　ただ、国王の賜饌の時に添えたる銚子は徳利形で、杯は薄いこと葉っぱのような銀製であった。蝙蝠の絵が画いてあった。
　また、醤が入った磁器壷には石榴の模様が淡青で描かれていた。これらは支那の品に似ていて、おそらく朝鮮製ではないだろう。

　銅の箸で食事をする。箸が重くて物をはさむのに不自由である。

　牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。
　日本人がこの国に来れば、まず食べ物に注意しない時は、到底飢渇の患いを免れられないであろう。

朝鮮料理は糞尿まみれ

似てないだろう。
素材の味を大切にする和食と、素材の味を全てぶち壊して刺激しかしない韓国料理。

あれだ、要するに「醤油と味噌は韓国が起源」って言いたいんだろ？ｗ
もうチョンは勝手にやってろｗ

>>316
いや未だにそうゆう人は多いよ。
うちの会社でも朝や昼に臭いの強いものは食べないを守っている。
営業だけじゃなくて内勤も含めて。

【明治開化期の日本と朝鮮　３/３】

米について

　米は日本のものと似るが、粘質に乏しく日本の下等品よりも劣る。

茶らしいもの

茶（緑茶）は無い。
　干した生姜の粉と陳皮（蜜柑の皮を干したもの）を砕いたのを煎じたものを「茶」としている。貴人はこれに人参（朝鮮人参）を入れて人参湯と称する。つまり煎じ薬を飲むにも似ている。

菓子について

　菓子は、小麦粉を練って胡麻を和したものであり、大薬菓と称する。米を固めて作った日本の「おこし」と同じ物がある。紅白の色に分けてある。
　棗（ナツメ）は極めて大きく、蜜を練って衣とし松の実を貼り付けて皿に盛ってある。
　餅に豆の粉をまぶしたものもある。
　稀に、日本製の片栗の菓子も見る。
　
　日本の漆塗りである春慶塗の重箱を尊んで菓子を盛って出す。

ttp://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

日本の調味料って基本的に「さしすせそ」の味付けなんだが
韓国料理は違ってるようですがね
まさかちまたの韓国料理食べて、日本食と同じ味わいとか思ってないだろねｗ

>>306
ほとんどは単に肉のゆで汁を出汁として使ってるらしい
丁寧に出そうと思えば牛骨や鶏からとるみたいだが

韓国料理・朝鮮料理における出汁
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E6%B1%81#.E9.9F.93.E5.9B.BD.E6.96.99.E7.90.86.E3.83.BB.E6.9C.9D.E9.AE.AE.E6.96.99.E7.90.86.E3.81.AB.E3.81.8A.E3.81.91.E3.82.8B.E5.87.BA.E6.B1.81

韓国料理・朝鮮料理においては、牛肉、鶏肉などが材料としてよく使われる他、貝の出汁も用いられる。肉のゆで汁を出汁として用いる場合も多く、牛肉の出汁をユッス（肉水、??）という。

経歴観て理解した。こんな舌の持ち主で料理だ何だを述べられる辺り楽勝商売だな。異なりますよ何もかも。本場とやらの味は舌に合いません何故でしょう？。

どんな料理でも唐辛子を入れて起源を主張してくるからウザイ。
朝鮮出兵の時に唐辛子なんか持ち込まなければ良かったのに。

>320
まぁ、テツ＆トモが韓国でネタをやったら、韓国人は昆布から出汁を取るのを全く知らなくて、全然受けなかったそうだからな。
何でも混ぜ混ぜ、素材の味を殺す料理と、素材の味を生かす和食と似てるわけないな

>>1

丑かよｗ
しかも露骨にキムチすれ・・・・・

オメーも正直芸が無いなぁ。
しかも読売ですれなんか立てるなよ、アサヒで立てろよ・・・お前そこの社員なんだろ？

キムチを入れれば韓国風www

ってなかなかいい喧嘩の売り方じゃね？

店を持たない料理研究家(笑)

そういえば最近、店を閉めた料理研究家もいたな(笑)

>>324>>327>>332を踏まえた上で

調味料などは殆ど存在せず、日本統治時代に普及したと考えられる
またキムチも日本の松前白菜漬けに唐辛子とニンニク入れてみろ！
キムチになるからｗ

日本人はあんなバカスカ唐辛子使わねえよ、タコ！

>>333
韓国の場合は「いきしちに」
い＝陰毛
き＝キムチ
し＝死体
ち＝チンかす
に＝ニンニク

この評論家って在日なんだが名前じゃ分からん。

通名なんとかしろやマジで。
日本人の振りして韓国アゲとかウンザリしてんだが。

似てねーよ。

日本の味噌の原型の一つは中国の豆醤だと思うが、味噌は特に江戸期に多様な発達をしてもはや別物になってる。麹の分類から豆味噌、米味噌、麦味噌などに細かい地域ごとの違いを挙げれば本が一冊書けるくらいだ。醤油も然り。
半島に日本の様な多様な味噌はあるのか？コチュジャンくらいしか知らんが。

ポテトサラダに水っぽくて味の濃いキムチを使うの？
台無しだろ。食べ物で遊ぶな馬鹿

売国脳内花畑女は今すぐ首吊ってｼﾈ！！！

韓国料理は単独で食うとまあそれなりに食える。
毎日食いたくはないが。
だが他の和食や中華や洋食と合わせて食べると、
すべての味をぶちこわしてしまうぞ。
カレーの味すら壊してしまったのはある意味驚いたがｗ

日本企業の作る日本向けのキムチはうま味成分を入れてると思う
うま味のあるのはけっこう好き
でも韓国のはおいしくなかった
辛さと水っぽさだけ

同じ辛系ならタイ料理でいいわ

みそもしょうゆも韓半島から伝わったんだよね

ババアの唾味

日本に似通った調味料はありませんｗ
韓国独自です、誇って良いぞ（笑）

>>337
今調べるのにチョン料理のだしの取り方ググってみたけどろくすっぽヒットしやしねえｗ

てかコチュジャン豆板醤とかで日本と韓国似てるってんならベトナム料理やタイ料理だって同レベルじゃねえか

似てるんじゃなくて日本が強制併合（侵略）した時にパクったものでしょ？
日本は元々パクリ国家だから、料理研究かなのにそんな事もしらないの？
カレーはインド、ラーメンは中国、手巻き寿司は韓国、茶道は韓国
こんなの常識でしょ

もりもりウンコリアン

最新２ｃｈ用語解説「ネトウヨ」

２ｃｈでは「在日ネトウヨ」が「嫌韓ネトウヨ」に対し「ネトウヨ」とレッテル貼りすることがほとんどである

在日ネトウヨ　＝　通称：連呼リアン（民団連呼リアンという説も）
　　　　　　　　　在日であること隠し、日本人に成りすまして書き込むことがほとんどである
　　　　　　　　　嫌韓日本人を馬鹿にする意味でネトウヨという言葉を造語したと言われている
　　　　　　　　　本当は自分たちがナショナリズムに凝り固まった右翼思想の持ち主なのを棚に
　　　　　　　　　上げて嫌韓日本人をネトウヨと攻撃している
　　　　　　　　　政治的には民主党支持だが、人権左翼、街宣右翼に成りすますことも多い

韓国ネトウヨ　＝　主体は日本語ができる韓国人　反日教育で仕込まれた日本人ストーカー
　　　　　　　　　変な日本語ですぐに分かる　２ｃｈでは少数派

嫌韓ネトウヨ　＝　主体は日本人で昔は嫌韓厨と呼ばれていた層　現在はネラーの８割を占める多数派
　　　　　　　　　韓流ゴリ押し、慰安婦問題捏造、竹島領土問題がきっかけとなり近年急増している
　　　　　　　　　政治的には保守・中道・無党派と幅広く、右翼とカテゴライズするのは無理があるため
　　　　　　　　　嫌韓ネトウヨと右翼は全然別なものという認識が一般的である

>>355
キムチと唐辛子＆ニンニクぶち込むだけだしな。
ダシ取りとかないと思われｗ

>>1
日本人が教えたんだよ。
日本人用の調味料生産を日本人が半島でもしていたのを、朝鮮人が引き継いだのもあるだろうし。
韓国では、和食が人気で韓国人が習っているというニュースを以前見た。
韓国人は日本人が作り出した調味料を気に入っているのだろうな。

料理研究家って自分で名乗ればいいだけ？
研究してるように見えないんだが

>>352
思い付くだけでも、

みそ、しょうゆ、日本酒、にんにく、わさび、寿司、豆腐、箸、桜、暦、和紙、剣道…

これは全部、韓半島から伝えられたもの

アホか？どこが似てるんだよ
料理研究家って舌がバカな奴ばっかりだな
あいつらの郷土料理は何でもかんでも唐辛子をふりかけるか、
何でもかんでもグッチャグチャにしたゲロ飯しかないじゃないか
その程度の食文化と、きちんと下ごしらえをして出汁を使った、
美しく繊細な日本料理の味を同列に語るのはもう犯罪レベルだろ

>>1
料理研究家島本美由紀


在日朝鮮人なの？朝鮮部落出身者なの？
　

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

>>38
料理研究家、ラク家事アドバイザー
島本美由紀
１９７５年生まれ　栃木県出身
料理研究家として、忙しい主婦や一人暮らしの人達に向け手軽に誰でも簡単に作れる料理レシピを考案。その活動は料理だけにとどまらず、快速家事や時短調理のテクニックを通じて家事全般のラク（楽しく簡単）を追求するラク家事アドバイザーとしても活動している。
収納アドバイザーの資格も持ち、主にキッチンのスペシャリストとしてお片づけから整理・収納まで総合的に提案。
実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌など各種メディアに出演するほか、書籍の出版から講演会、調理器具のプロデュースなど多方面で活躍中。

また日本人と韓国人のハーフでもあり両国の食文化に触れながら育ったことから、日本の食卓に合う韓国料理のアレンジを考案。
韓国料理研究家としても各種書籍やイベント、講演会で韓国の食文化を紹介するほか、料理教室「ｍａｎｎａ　ｋｉｔｃｈｅｎ（ﾏﾝﾅｷｯﾁﾝ）」を主宰している

>>356
だね
日本は猿真似文化、強奪文化しかない下らない島国なんだよねww

> 韓国では、健康でいるためには毎日の食事が大切」という考え方が浸透しているという
そんなのどこでも

まあ、似ているといえば似ているんじゃね。
どれも日本か中国経由で入ったものだろうから。

日本で作る韓国風料理が美味いのは認める
本場の料理は痰とか蛆虫が入ってるらしいからイラね

いらねーよ。
店が客に出せないと破棄してた肉を自分用に焼いてただけで焼肉の
紀元は韓国だと主張するような国の料理なんかいるかよ！

ウンコ煮て食ってた鮮人に食文化ナシ。日韓併合で初めて人間の食物を口にできた。

>>367
ちなみに火を使うことを猿に教えたのも韓国さまだったし
頭は上がらないね。

気違いババア、日本の文化を捏造するな。死ね。

日本の縄文料理＞＞＞百年前の朝鮮宮廷料理 な分際で、たわけを抜かすな。

>>366
ふーん。日本人とコリアンとのハーフで、
両国の食文化に触れながら育った料理研究科が、
「韓国風料理はキムチを混ぜるだけで簡単」
とか、ちょっと安直すぎでないかね。

>>373
日本併合前の朝鮮の写真
http://ccce.web.fc2.com/si/oldkorea.html

キムチっつったって、結局はキムチ鍋みたいに日本の魔改造した日本風キムチを使うんだろ。
別に南蛮から秀吉が輸入した唐辛子の起源なんて主張しないが。

>>366
あ、分かった
こいつ小山の朝鮮部落出身者だな
チョン校もあるし

>>356>>367>>373
日本人様のパクりしかできないゴキブリチョン猿共乙ｗ
ヒトモドキの分際で日本語使ってんじゃねーよｗ

韓国には味噌も醤油もない

マヨネーズやクリーミーな乳製品と相性がいい時点で
日本と基本的な調味料が似ていると思えないんだけどｗ

韓国で痔になったら最悪だな
辛いもんしかないんだろ

日韓は似ていません
(｀・ω・´)

>>379
フジに洗脳されてるか、フジの洗脳に乗っかって
何でも韓国言えば話題に乗れると思ってる只のノータリンでは？

プロの料理研究家のくせにどんだけバカ舌なんだよ
日本でキムチが拡がったといっても
キムチ風としてアレンジして日本人に合うように改良したんで
南朝鮮のキムチそのものじゃないだろ

日韓は基本的な調味料が似てる

この料理研究家は馬鹿なのか？
全然似てねぇよ！
コイツが在日か左翼思想なのが解りますね。
カス！

まあフレンチだろうが雑草だろうがキムチ混ぜれば朝鮮料理になるから

>>362
全部、日韓併合時に日本から朝鮮に伝わったもんです

朝鮮の調味料は塩だけだった。痩せた大地で冬季は極寒。醤油や味噌は風味を失い、
乾燥長期保存調味料という形態であった。しかも、それを口に出来たのは、明・清との
繋がりが有る王朝関係のみ。

今の韓国朝鮮にある食文化は、明治期に日帝がもたらした。水キムチが主流だったが、
日帝のお蔭で良質な赤唐辛子を安価に入手できるようになり、庶民が今日のキムチを
生産可能となった。焼肉も、明治期の日本人が朝鮮半島へ持ち込んだ。朝鮮が古来
から持っていた食肉文化は煮物だったのだ。箸も日帝が持ち込んだが、朝鮮人は箸
よりも、古来から使っていた匙（さじ。スプーンはやはり日帝が持ち込んだ）でグチャグチャ
と混ぜ食って食べる。これは、料理毎に皿を変え、風味や調理法の別を楽しむ文化とは
真逆である。

その結果、自国独自の文化は1600年頃に滅んでしまっている為、おおよそ文化と言う
ものが存在しない韓国朝鮮は、明治期以降に日帝によって持ち込まれたものを、韓国
古来の独自文化と勝手に言い張るようになった。これは、学歴詐称を行う政治屋と
似た行為で、実力の無さを権威の力を借りてカバーしようとする典型である。

日本は四季が有るお蔭で多様な食文化が発達し、湿度が高い島国だからこその工夫
が多く存在する。醤油は日本独自の調味料で間違いないし、味噌も大陸のそれとは
別物と言って良い。風土病や自然災害の多い国で、食を繋ぐ努力が求められた結果だ。

偽物の、人から貰った技術や文化を、自ら作り出したと声高に訴える者ほど、信用に
値しないものだ。それを国家レベルで行っているのが韓国朝鮮。あの中共ですら
呆れているのだ。

日本料理はあんな大味じゃねーよ
舌馬鹿になってんじゃね？

似てねぇーよバ〜カ。誰だよ島本って。

ネトウヨが否定しても文化が一番近いのは事実だよｗ

＞韓流肉じゃが

何この生ゴミ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
すっごいくさそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

えんえんと偉そうに韓国料理を批判してるけど、キムチやプルコギピザを美味しそうに
食べてるおまえらには、その資格はないよ。汚い手で小さく丸めた米に生魚をのせた
物なんて食べ物じゃねーだろｗｗｗスシとか笑えるｗｗｗｗ日本の食文化ワロタｗｗｗ
否定できないだろ？韓国料理には５千年の歴史があるし、キムチ以外にもナムルとか
犬とか貴族が食べていた宮廷料理のキムチとかいろいろある。まぁこれは一例だけど
嫉妬心で必死に独島の領有権を主張しても、世界からすでに認められている独島は
揺るがないよね。やりすぎて逮捕されないようになｗｗｗ早く寝るアル

別に朝鮮料理マンセーしてもいいけど、日本料理と似てるとかメチャクチャ言うやつが料理を語るな
やたらに混ぜ合わせるのは風味を感知する能力が無いからだ
その点が致命的に劣ってるんだよ

似てないです。

何でも辛く味付けしてなんでも混ぜるだけ、
日本からパクらなかったら焼くという概念すらなかった
煮込みオンリーの貧相な韓国とは似ても似つきません。
まして糞なんて日本人は喰いません。

キムチ、コチュジャンに相当するものが日本にあるのかあげてみろ。

料理研究家ってどんな資格や実績があるとなれるの？

日韓は基本的な条約がなんだって？

>>393
おまえも朝鮮部落出身者なの？

俺はキムチが嫌いになった。
後悔はしていない。

いまさらだがニュースでもなんでもないなこれｗｗｗ

全然似てないだろうw

和食は主に砂糖、塩、お酢、醤油、味噌だろ

朝鮮の調味料で該当しそうなのって味噌ならぬクソだけだろｗ

日本産ならキムチは食べてたけど、こういう記事が目立つようになってからうんざりして止めた
白菜漬けやタクワンが旨いことを再認識したわw

>>400
日本人ですけど
両国とも中華文化ベースではあるが中国は少し遠いしね
現実的には韓国が近い

日本料理だと思って食べていたものが朝鮮料理だっただけだろ

>>397

> キムチ、コチュジャンに相当するものが日本にあるのかあげてみろ。

キムチは日本から、唐辛子が韓国へ輸出されたから
出来たものだ。
要するに、キムチは日本の文化が半分混ざってる。
そんな物食べて、韓国人は恥ずかしくないの？
恥知らずの韓国人が。

はよ新聞値上げしろ。

>>395
↑世界中の嫌われ者ゴキブリ朝鮮ヒトモドキが必死だなｗ

日本の料理は元々辛さとは無縁なんだが。

∞20市町、朝鮮総連の固定資産税を減免

　総務省は28日、在日本朝鮮人総連合会（朝鮮総連）関連施設に対する固定資産税の課税状況を
まとめた。中央本部や地方本部・支部がある130の自治体のうち「公益性がある」などとして税の一部
を免除している自治体は20市町で、前年度より６市町減った。全額免除している自治体はなかった。
堺市は「検討中」と回答した。

憎たらしいが中華料理はすっかり馴染んでしまったが韓国料理は焼き肉しか興味無し

>>410
ナナメ

パクリだらけだからそういう部分では似てるのもあるんだろうな

>>397

> キムチ、コチュジャンに相当するものが日本にあるのかあげてみろ。

キムチなんぞ、日本から唐辛子が、輸出されなかったら、韓国人では作れなかった。
何から何まで、日本がしてあげたんだ。
恥ずかしくないのか？韓国人は。
自分で、キムチも作れなかったくせして。

悔しかったら、反論してみろ。

>>362
韓半島は関係ないかもね。直接中国からかも。

韓国と台湾に各々二週間旅行に行ったけど韓国料理の辛いのには閉口
我慢して食べたけど結局ファストフードに逃げた
台湾料理はあの漢方薬っぽい臭いに慣れたら無問題
日を追うにつれ台湾料理一辺倒になった
日本で食べる韓国料理は別物だね

>>398
良く知らんが、料理の達人服部さんは、調理師の免許さえ持っていないと聞いた。

＞例えば、肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。
＞混ぜてもケンカせずになじむのは、日韓では、しょうゆやミソなどの基本的な調味料が似ているからだ。

こんな事言ってる時点でこいつが料理を語れる舌を持ってるとは思えない。キムチ入れたらみんなキムチ味になるだろ。ケンカしないというより味が侵略されてしまうんだよ。出汁の旨味も食材の滋味も全てキムチに侵略されてしまう。

　　　　　∧＿∧
　　　 ：<； ｀∀´>：
　　　　：/, 　 .つ：
　　　：（_（＿,　）：　モリモリ韓国料理
　　　　 i:;:lしし'：　　
　　　　ノ）ξ
　　　（;:.:.::）
　ξ（;;:::.:.::;）

｢島本｣は朝鮮人の血が流れる輩の苗字として使われてるのかそうか

調味料が似てる・・・・・？
唐辛子とごま油がメインの韓国と、醤油と魚介系の出汁がメインの日本じゃかなり違うぞ。

ばかみたい

＞肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。

狂気の沙汰だな

唐辛子は寒いのに弱いだろ！唐辛子は南、暖かい地域の植物だろ！

最近キムチと聞くと笑いが込み上げてくるｗ
明けても暮れてもキムチキムチｗ
キムチい〜！のか、キムチわる〜い！のか知らんけどよｗ
キムチ(ボソッ ｗｗｗ

別に敵国であってもその料理まで否定しようとは思わんが、クソ韓国料理
が世界最高なんてうぬぼれられると、つば入りキムチとかうんこいりのり
なんて口にする気もせん。なんでもかんでもごっちゃまぜにしてキムチ味
ばっかり。奥ゆかしさのかけらもない。フグのプルコギなんて頭がはげる
ようなクソ辛いのくってりゃ火病発作おこすのも当然。どうせ唐辛子も
ウリが発祥地とか言ってるんだろ。クソ漬けエイでもなめてろ。

たばこ吸ってた頃はキムチ好きだったけど、禁煙したらゲロ不味く感じるようになったよ
逆にだしのきいた日本料理がめちゃうまいと思うようになった

キムチがうまいとか言ってる連中はマジ味覚障害だろ
唐辛子そのままかじった方がましなレベル

胡麻油とコチュジャンとニンニクを調合して
適当な食材をマジェマジェすれば
本場韓国の味w

そりゃ味付けは簡単だろう。コチュジャンを入れて味の素ドバドバ入れれば出来上がりだからな

>>413
焼肉は日本の食文化らしいから問題ないな
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E8%82%89

これも後から朝鮮人に刷り込まれた情報みたいに感じる
「嘘も100回言えば真実になる」だっけ？
こえー・・・

　丑のキムチスレ

>>411
嘆かわしい事に、いつぞやの激辛ブーム以来妙に辛い味付けを好む日本人がいるのも事実ではある。若い時に慣らされて習慣になってるみたい。
以前の同僚で蕎麦やうどんにアホみたいに七味唐辛子ぶっかけて食ってた奴がいたよ。本来七味唐辛子は香りを立てるとか味を締める程度にしか使わないもんなんだが。
新蕎麦の香りを判らん奴に食われたら蕎麦がかわいそうだぜ。

韓国料理の大半はとっても体に悪いです。
どのくらいかと言うと、喫煙に匹敵します。

韓国料理で罹る主な病名。
逆流性食道炎、胃癌、痔、口内炎、脳障害などなど

美肌、ダイエットなどの謳い文句に騙されないでください。

米は南方植物！
朝鮮半島での安定的栽培は無理！
餓死、飢餓などで文化が育つ余裕は無かった！

単純に考えて辛いものは健康に良くないと思う
少量で満足感与えるから貧しい地域には良いかもしれないけど
意外なことに韓国の伝統的な宮廷料理は全然辛くないらしい
こっちを普及してもらいたいね

>>1
知らないかも知れないけど、日本人はウンコ食わない、残飯も食わない
糞尿や残飯の食べ方から発生した韓国料理は日本の料理とは大きく違う

>>333
「辛い」しかないからさしずめ「カカカカカ」といったところか。
アシュラマンじゃねーんだからw

どちらかといえば、ベトナム料理あたりのほうが近いものを感じるな

おおい馬鹿だろ

日本料理と糞料理一緒にするな

ぜんぜん似てねーよｗ

なんでもキムチ味になるバカの大味みたいな食文化と、繊細な日本の
食文化を一緒にすんな。　知性と常識疑うわｗ

唐辛子食い過ぎるとチョンのように頭がおかしくなる
そのうえ唐辛子に殺菌作用はないようでキムチは寄生虫と大腸菌だらけ

料理以前の問題

似てるって思えるような感性で料理研究家なんて名乗っちゃって

小学校のころ給食ででてたビビンバが大好きだったんだけどさ
タレは子供向けの甘い味噌ダレで
いろんな茹でた野菜が乗っててさ
食い出す場所によって味が変わって最高だと思ってたんよ
大人になって焼き肉屋でビビンバ頼んだら店員が目の前でグチャグチャに混ぜだして泣いた…

日本は、迎恩門で国王が、中国人相手に、土下座などしませんから。

似てません

震災のとき、韓流の食べ物が売れ残っていたのを思い出して下さいw

食の好みだからどうでもいいと言えばどうでもいいが
すぐに腹壊すから食わなくなった
蕎麦にかける一味や七味はいいんだがな

結論　混血、外国人お断わり　日本は鎖国
結論　混血、外国人お断わり　日本は鎖国
結論　混血、外国人お断わり　日本は鎖国

ウ○○した後に手を洗わないところからスタートだよね

韓国に汚染された人はすり寄って来ないで
気持ち悪いから。

日本料理とチョンのエサが似てるって、どんな感性してるんだ

似てない。

日本が土人に色々と教えてあげましたから

日本料理食べて体臭あんなんならない。
日本料理食べて口臭あんなんならない。
やめてくれー

もんじゃとしもつかれくらいか？
比べられるのは。

たまーに辛いものが食べたくなる時があるけど
韓国料理は辛すぎるし、旨みがあまりないでしょ？
日本と韓国のインスタントラーメンを食べ比べるだけで分かる

>>452
一応、日本伝来だぞキムチ
半島の人は、それを言うとファビョるけど

似てねぇよ！
気持ち悪いスレ立てんなバカ。

あんな臭くてマズイ餌と繊細な日本料理を一緒にすんな

調味料が似ているって、そりゃ日本の調味料を持っていって造らせたからだよ。
だから味噌も醤油も昔は「日式」として区別してた。高級品ってことだね、当時の。
今では「親日派」呼ばわりして政治的に揚げ足を取る韓国人が
今さら「日式」と名乗って売るわけにはいかなくなった。中味は変わらないのに。
今でも韓国人は来日すると「品物が違う」とか言って、ゴマ油とか買ってるよ。

チョン料理（一応ね）喰ってると
脳に重大な欠陥が生じて季地外行動をするようになる

唐辛子の時点で味がいっこもわからんようになるだろ。素材本来の繊細な味の違いが日本の身上なのにアホかい。

こいつの言う日本はコリアンタウンか？w

> キムチ、コチュジャンに相当するものが日本にあるのかあげてみろ。

相当するものは無いけど、
味を決める元になるものは共通してるね
魚介類の塩辛、しょっつるなんかの魚醤、ゆず胡椒、かんずりなんかの唐辛子味噌
それらの発酵技術などなど

なに記者(ニュー速のスレ立て人を記者って呼ぶのも変だが)ってさ
レス内容問わず
立てたスレが伸びれば
金貰えるってことにでもなってんの？

>>420
文化や領土どころか料理の味まで侵略するとは…下朝鮮恐るべし

日本料理の基本はダシ。
昆布、鰹節で丁寧にダシを取る。
肉骨粉なんか使いません。

アジア人のくせに舌の性能が悪すぎ　辛いもんばっか喰ってるからだ

いや、だから
唐辛子も漬物のやり方も、全部、日本伝来です
似てるというか方法論のオリジナルは日本ですって

そーいや昨日近所のヨーカ堂に買い物行ったら、マッコリがワゴンに山積みで半額投げ売りしてたぞ。売れてなかったがｗ

丑スレ乱立への批判、剥奪要望はこちらへ。
丑＝朝日新聞記者丑田滋と
＋運営あらいぎま編集長はなかよしなんだろうな。

◆◆◆雑談・批判要望・自治議論◆◆◆689
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1348639536/

確かに炒め物やなべ物にキムチ入れときゃなんとかなるけどなｗ

基本的な調味料は全く似てないよ。
先日、久々に大韓航空に乗って機内食を食べたが、全く食べ方が分からない
食事だったので、隣の席の韓国人の食べ方を見ないと食えなかった。

>>1
料理人に聞いてから記事にしろ。もっとも、チンピラ料理人以外教えないだろうけどな

味覚感性のない人間だろうな

調味料は韓国起源ニダカ？
まだ朴り足りないニカ？

朝鮮料理は四川とか湖南と同列だろ
あっさりな日本食とどうつながりがあるんよ？

>>458
単に唐辛子が行っただけだろ
朝鮮漬け本体は半島モノじゃないのか？
詳しく解説頼む<(_ _)>

こいつ和食知らない素人だろ。
和食は朝鮮どころか欧米と比べたってダシとか重視の薄味だろうに。
和食に激辛料理なんてねーよ。

思い付くだけでも、

みそ、しょうゆ、日本酒、にんにく、わさび、寿司、豆腐、箸、桜、暦、和紙、剣道…

これは全部、韓半島から伝えられたもの

日本食の起源を主張する前段階か

>>432
そこにも書いてるけど日本ではあっても在日コリアンが広めたんだよ
つまり在日起源

>>477
だから、漬物のやり方と原材料の唐辛子が日本経由で伝わって
現在のキムチが完成したの
日本との交易がなければ、キムチは誕生しなかったわけ

シャブ中毒ですか

似てません

眠気が半減しましたー_(:3 」∠)_

>>482
基本的に、韓国料理の本場は在日朝鮮人がいる日本だよ
韓国が本場って言うのは誤解もいいとこ
本場の韓国料理を食べたければ、在日朝鮮人がいる日本の街に行かないとだめ

いうなれば、関西なら鶴橋、関東なら、新大久保が本場

韓国は、韓国料理を在日からパクったわけ

どちらも米文化だし似ているといえば似ている
日本は何にでも醤油を入れ韓国はコチュジャンを入れる

殺菌力の強い食材ばかり使う不潔な国と一緒にすんな。

まぁコチュジャンが美味いのは確かだな

ウンコは使わない
これだけでとてつもなく大きな違いがある

似ていて当然だが、絶対に合間見えない違いも多い

焼肉、鍋料理、漬物
似ているのは調理方法であって
味付けは全く正反対だね

>>478
そうだよ
もともとのキムチはただの酢漬け
※塩が高価で流通も制限されてた。(朝鮮には製塩技術が無かったせい)

ちなみに、韓国本島人は、在日朝鮮人を一番下に見てますから

韓国料理は、在日朝鮮人からパクったって言うと

ものすげーファヴョります

外国人に中指立ててマザーファッカーっていうよりキレます

似てねーよ。気持ち悪い。勘弁してくれ。

唐辛子が日本から伝わってのは韓国の俗説で実際は大陸かららしい
唐辛子が入る以前からキムチの原型の漬物はあった

唐辛子やニンニクぶち込むだけの料理（仮）と一緒にすんな

なんでもキムチの元で辛くすりゃあいいもんな。
そりゃ味付け簡単だわｗ
ナムルは辛くないけど、紅白なますが入ってるあたり、
新しい食い物なんじゃないかと思う。

いらんわBBA

つうか冷静な朝鮮人なんて見たことない

>>480
↑
思いつくだけ嘘を吐いてみました

日本人は寄生虫や人糞や犬肉は食べませんよ？

全部辛いだけじゃんか。
痔になりそう。

馬鹿丸出しだなｗ
体が温まるとか嘘ほざくなよｗ
発汗作用で体内温度下げるから、芯から凍えるｗ
痔確定的ｗｗｗｗｗ
韓国の気候で香辛料ふんだんに使うとか、使い回しで痛んだ食材を色や刺激物で誤魔化す為だろｗ

>>488
朝鮮の庶民が米を常食出来る様になったのは朝鮮併合後だけどな

韓国の場合外食の伝統がなかったから韓国料理といっても家庭料理
別に洗練されたものではない
どれだけ種類があるかもわからない

今も反発してる人が多いけど
当初のキムチも最初は受け入れられなかったが

和風キムチって言うまろやかな味わいのキムチを作ってお茶の間に広めました

どんな料理も、いけるんじゃないか？って思ったら工夫を忘れないのが日本人です

『韓国人が作った』というだけで拒否反応を示す人は

日本人の美徳っていうのを今一度、思い出すがよろしかろうと存じますね

はぁ？
全然にてねえよ
眼科医紹介したろか

>>1
嘘てんこ盛り。

臭せ〜から国ごとあっち行けよ。

>>504
キムチはたまに食べてたけど
先月痔の手術をしたのを機会に、キムチは一生食わないことに決めたわ

鮮人はウンコ食べとけ

韓国料理はまともに食べたことないけど、キムチまみれにしてぐちゃぐちゃにして
食べるのと、和食のどこが似てるんだよ。キムチからいくらもらったんだ？

全然似ていない、バカかこの女

キムチ食ったら有鉤条虫症になるんでしょ

うんことカレーは似ている。

いやまあ便利だよ
どんな材料に使ってもキムチやコチュジャンの味しかしなくなる
材料が悪いとか料理下手とかには実に有用

味噌とかあるしな

ちょっと前までは、特アが嫌いでも
韓国料理や中華料理は食べにいってたし、キムチも買ってた
が、本当に一切いなくなった、キムチも出来るだけ買わないようにしてる

だって民族自体が異常者、何入れられてるか判ったもんじゃない

鷹の爪を主食する文化はないぞ。

>>508
料理と調味料は違うぞ

>>1
そりゃぜんぶ日本と中国からパクった物だからな！　＞韓国

キムチは韓国で 「秀吉漬け」 とも呼ばれている、日本伝来の漬け物だ。
コチュジャンは中国伝来の豆板醤をコピーしたものだ。

つまり、そもそも 「韓国料理」 など存在しないのだ。
すべて中華料理と日本料理の劣化コピーにすぎない！！
そんなものを人に勧めるな！　おバカ！！

キムチ食ったらキチガイになるんだろ？
誰も食べないよ。匂いきついし

エレベーターに突っ込んで死ぬ韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=0tPbisA4q-c

>>508
どんな料理もイケル！と思ったら日本人好みにしてしまうのが長所なんだけどねえ…

世界中の食いもんの味付けの基本は塩味だろ、そら例え人外とでも共通するわな(´･ω･`)

丑ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>1
お前誰だ

こういうのっていずれ起源主張するための道作りにしか思えなくなった。

併合期間が長かったんだからな

アチラの方がつくるキムチは臭くてくどくて
日本が発明した朝鮮漬はさっぱりしておいしいよ
まぁ、日本人なら単なる白菜漬があれば十分、
わざわざアチラのを食べてご近所の迷惑にならないように

　　　　　_______　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿
　　　　／／￣~`i ゝ　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 `l |
　　　 / /　　　　　　　 ,______　　　,_____　　　　________　 | |　　____　TM
　　　|　|　　 　 ＿__　//￣ヽヽ　//￣ヽヽ　（（￣）） 　 | |　//￣_>>
　　　＼ヽ、　　 ｜l　| |　 　 | |　| |　 　 | |　　``( (.　　.| |　| | ~~
　　　 　 `､二===-'　 ` ===' '　　` ===' '　 //￣ヽヽ　|__ゝ ヽ二=''
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ヽヽ___//　　　日本
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　＿＿
　　　　　　　　　|どうせ死ぬんじゃけぇ　 　　　 　　.|　|検索|←をｸﾘｯｸ！！
　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　￣￣

2ちゃんねるでの不思議な現象（料理編）


◆アメリカ料理が叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆イギリス料理が叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆ロシア料理が叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆中華料理が叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆冷やし韓国が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜韓国は嫌いだけど、キムチとマッコリとジンロだけは人気あるだよね
<丶｀∀´>＜職場で政治思想、宗教、野球の話はしない方がいいな
<丶｀∀´>＜まぁ社会の底辺ネトウヨ自身の生活は左右関係なくずっと底辺なんだけどなぁｗｗｗ
<丶｀∀´>＜2chって差別主義者の集まりだな
<丶｀∀´>＜マイナスイメージつけようと必死だなネトウヨ
<丶｀∀´>＜俺は生粋の日本人だけど、日本はアジアの国に酷い事をした…
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

>>494
ああそうゆうことね。
基本的に発酵は気候のせいで半島では難しいからね

<丶｀∀´>　牛ステーキより犬ステーキがうまいニダ
　　　　　　　沢庵よりキムチがうまいニダ
　　　　　　　のりなら絶対韓国のりニダ　チリ紙付きニダ
　　　　　　　日本酒よりマッコリがうまいニダ
　　　　　　　辛ラーメンは放射能測定機が反応するニダ

キムチはうまいだろ
※日本製に限る

ま、なかなかお怒りの皆さまがキムチクソったれって言って買わないのはいいんですが

いま、売ってるキムチは、ほとんどが日本製ですよ

キムチ不買でもなんでもいいですが

日本車に乗ってる中国人を殴る中国人みたいにはならんようにしてください

>>508
キムチはもともと 「秀吉漬け」 つまり日本の漬け物なんだよ。

嘘だと思うなら日本の漬け物を画像検索してみな？　必ず唐辛子が入ってるから。
唐辛子は日本から朝鮮半島に伝わった、漬け物といっしょにね。

そもそも、朝鮮の気候でメインに唐辛子を使うのがおかしいんだけどな。
北に行けばいくほど、瞬時で温まるものより暖かさが持続するものを食べる。

>>1
さすがに無理

>>508
韓国産は食べ物以外が入ってます

まぁアレな話だけど
>>537
沢庵よりキムチ、ってのはあながち間違ってないつうか、日本で一番売れてる漬け物はキムチだから（ちゃんとした組合がそう言う統計を出してる）

何がいいたいかってお前ら沢庵もっと食え

トンスルの素ニダ

> 「日韓は基本的な調味料が似ている」

そりゃ、併合時代に日本の調味料が朝鮮に渡ったからだよ！

数年前に女友達に頼まれて新大久保に行った。
色んな韓国料理頼んで、オレはバクバク食べてたけど、女友達は何口か食べただけ。

え？辛くて食べられないって……お前が連れて行けとせがんだんだろうがw
イイダコのなんとかと言う料理はオレでも辛かったよ。オレみたいにガサツな人間はともかく、女性のデリケートな味覚の人には韓国料理は無理だろ。

「これからも色んな国や種類の料理食べに行こう。食べらんないのあってもオレが食べるからさ」って話をして、今ではこの彼女がカミサンです。

そりゃ似ているだろうよ。
在日朝鮮人の人が、日本人の口に合うように努力したんだからな。

韓国で食べると似ても似つかないよ

>例えば、肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに。

なんでわざわざおかしな味付けにする必要があるんだ

うちに古い料理本があって
その中に「白菜の朝鮮漬け」のレシピもあるんだが
今みたいに真っ赤っかじゃなくて普通の白菜漬けの薬味の唐辛子が
日本の物より多いなって感じの写真なんだよねぇ
いつからあんな真っ赤っかになっちゃったの？

>>541
少量で喰った気になれるからじゃないの
鍋や汁物が多いのも同じ理由
春窮が伝統のお国柄

>>547
数年前にうんこをバクバク食べたって事か

>>547
知るかブタ野郎

そら戦前は日本の一部だったんだから、日本の食文化が入ってるだろ。
海苔巻きとか、お好み焼き→チヂミとか。

連中は日本の食文化に唐辛子やニンニク、ニラみたいな臭いものを
混ぜあわせたのを食ってるんだよ。ウリジナルって捏造してるが。

韓国料理の本場は、日本です

日本にある在日朝鮮人の店が一番、韓国料理で歴史の古い店舗になります

キムチが完成した技術の元にあるのは、全て日本伝来のものです

現在、日本で売られているほとんどのキムチが日本製です（和風キムチ）

1をよく読んでなかったが、ポテサラにキムチなど
ポテサラに対する冒涜としか思えん。

2ちゃんねるでの不思議な現象（マクドナルド編）


◆テキサスバーガーが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆ハワイアンバーガーが叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆ニューヨークバーガーが叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆カリフォルニアバーガーが叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆コリアンバーベキューが叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜ネトウヨはまともな保守からも嫌われてる最低の連中
<丶｀∀´>＜また、ネトウヨが騒いでるのかよｗ
<丶｀∀´>＜マイナスイメージつけようと必死だなネトウヨ
<丶｀∀´>＜高校時代に韓国人（在日３世）の女の子がいたけど、人望があったよ！
<丶｀∀´>＜職場で政治思想、宗教、野球の話はしない方がいいな
<丶｀∀´>＜パクチソンは人格者だから叩かれてると悲しい…
<丶｀∀´>＜生粋の日本人だけど、仲良く共生するべきだと思う
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜パク・チソンはJリーグに帰ってこい！

>>547
最後だけ妄想を書いてしまった。
実際はこのあと告ってフラれた……

本場のキムチはババアの唾が入ってますよね

読売の料理コーナーの朝鮮押しもいい加減やめて欲しいんだよね。
和食、洋食、朝鮮、みたいな頻度で必ず入れ込んでくる。

当たり前だ。
明治以前の朝鮮には塩以外の調味料なんかほとんど皆無だったんだからな。
砂糖は日本から輸入してたが貴重品。
味噌は日本の戦国時代に兵糧食として発達したもので、朝鮮には併合後に入った。
醤油は質の悪い漁醤。
調べればすぐ解るが、韓国料理ってのはない。
ルーツはほとんど併合後に和食から。

辛いだけの料理と一緒にすんなアホが！

カレー粉が最強らしいよ！

一言で料理家生命が終わった。

思い出した。

俺の友人から聞いた話なんだけど。
水産機械の製作を手掛けてる技術者が居て、韓国漁船に水揚げされた魚体を船上で加工する機械を設置してた。
同じ機械でも、船体は違うから乗り込んで実際に操業しながらダクトとかセンサーの調整しなきゃいけないんで一緒に漁に出る。
毎日毎日キムチとか辛いものばかり食べて体調不良で大変だった。
ある日、アジの揚げたのが食卓に登って助かった、と思ったら真っ赤っかなソースをタップリ掛けられて絶望したとかｗ

その後アラスカでアメリカの沿岸警備隊に拿捕されて、そこで出されたパンと固いステーキにドレッシングも適当な食事が凄く旨く感じたと言ってたな。

ただソイツ、新婚旅行先のハワイで強制送還歴が解って入国に凄い手間が掛かったとか。

なんでやねんｗ

>>544
沢庵自分家で漬けなくなったし美味しいのは結構高い
でそこそこの値段で誤魔化しが効くのがキムチってだけ
売れてることと食品の優秀さは別

日本製のキムチなんて、ほとんど在日系か、この料理家みたいに日韓ハーフかでしょう

それに、日本は沢庵だけでなく漬物種類は豊富だから

>>544
キムチが一番売れてるのは、白菜キムチは一種類しかないから
日本の漬物は何種類あると思ってんの？
たぶん数えきれない程あると思うよ
それに田舎に行けば自分とこで漬けてるし買う必要もない

フランスではキムチは劇物指定、国はカルト指定

朝鮮料理って出汁取ったりしなさそうなのばっかじゃん

>>567
そもそも、捏造で実は本当は浅漬けが1位じゃなかったかな
数年前にニュースになってたよ

日本は白菜の漬け物に唐辛子をたくさん入れる。
南方に行くほど唐辛子と塩の量が増える。
朝鮮出兵では特にたくさん入れた。
それが韓国に伝わった。
http://www.sumirekan.jp/blog/2007/02/post_6.html
http://members.e-omi.ne.jp/miruminto/tukemono.html

九州にはキムチなみに辛い白菜漬けがある。
韓国の唐辛子は辛味が弱いので、真っ赤になるまで入れる必要がある。

薄汚い在日朝鮮人は日本から出て行け

はい解決
ポテサラにキムチなんて味覚はチョンハーフだからでした

島本美由紀 しまもとみゆき
1975年に韓国人の父と日本人の母の間に生まれ、両国の食文化に触れながら育ったことから、日本の食に合った韓国料理のアレンジを考案。

韓流スター専用の店舗も、韓国料理本場の店も全て日本にあります

朝鮮人街に行けば、市場は全てハングルで喋ってますから異国情緒もたっぷりです

韓国に旅行へ行くくらいなら

大阪は鶴橋に行きましょう

韓国の全ての本場です

>>558
ドンマイ。失恋って定期的に思い出しちゃうよな。

わりと、どうでもいい。

ただの酢漬け？？
けれど寒い地域で酢を多用する、ってあまり聞いたことないな
体が冷えるかんじがするからね。日本がかつて広めた海苔巻きも、酢のかわりにごま油で
混ぜ込んでるんじゃないっけ？だから寿司が韓国起源なんてもっとおかしな話なんだよな
東南アジアならわからなくないが＞暖かいので

美由紀ちょんもウンコ食べたんですよねー

結局海苔巻きはどっちの国なの？

キムチ系死ぬほど嫌い、臭い
調味料も唐辛子系は嫌いやな

日本料理の豊かさは室町時代の海外貿易で多様な食材や料理法が入ってきたのと、江戸時代に庶民が豊かになって町人文化が発達した事が大きい。
西洋料理は貴族や宮廷の料理ばかりが注目されるが、それらも源流をたどるとルネサンス期の庶民文化やさらにローマ市民の食道楽にまで遡れる。
中華料理は宮廷で発達した物が多いが各時代で地方から都に流入した多民族の食文化の集大成とも見れる。
半島ではそうした豊かな地方文化、庶民文化ってあったのかい？食文化ってやはり庶民に余裕が無い国では発達しないと思うのだが。

>>1
>体も温まる

これは逆。唐辛子は発汗を促して体温を下げる効果がある。

>日韓は基本的な調味料が似ている」と料理研究家島本美由紀さん


オバハン・・・
出汁と薄口しょうゆと味醂で味つける和食と
すべての食材を唐辛子に変えるチョンゴミと
どこが似てると


おまえはクソと味噌の区別がつかないんだろ！！！

料理研究家のくせに味もわかんないのか…

おわってんなw

和食にこちゅジャン入れて韓国料理っていうのいいかげんやめなよ

　　　　　　カプサイシンをとりたくなるのは体が疲れてるときだけだな、

　　　　　　　　　　カンフル剤にはちょうどいいよ、


　　　　毎日は御免被りたい、頭皮がざわざわするし落ち着かないし体臭がきつくなるのよね…


　　　　　　　　　　　　　何事も適量が一番。

<丶｀∀´>しかしｯ！すでにｯ！キムチクリムゾンｯ！

韓国産の不衛生や製造クオリティの低さ…不買…
日本製キムチしか流通してない現実…

<丶｀∀´>全て吹き飛ばしたﾆﾀﾞｯ！
結果ﾆﾀﾞ…「キムチは韓国料理」という結果だけが残るﾆﾀﾞ

>>583
御新香は、平安時代だっけ？
そのころからあるんだよなー

>>567
安価でごまかしが聞くって一般庶民にゃ超優秀食材やん
高くないと上手くない沢庵は最低やんw
って事か

そも、若者が漬け物食わなくなって、その中でも唯一食べるのがキムチ。
だからお前ら沢庵なり白菜付けなり食えって

ふざけんなｗ

なるほど、韓流に抱かれたかｗ
日本から出ていけよ。

まあ、美味いものもあることは認める。
昨晩、豆腐にコチュジャンつけて食べたら美味かった。

たしかにキムチは食ってるが俺はかつお風味のキムチを選んでるな
本場キムチは一度食ったが臭すぎて嫌いだわ
むしろ日本人は欧米食でもやってるがアレンジが好きなだけ
その一つだろうチョン料理アレンジも

2ちゃんねるでの不思議な現象（鍋料理編）


◆水炊きが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆寄せ鍋が叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆ちゃんこ鍋が叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆すっぽん鍋が叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆キムチ鍋が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜ネトウヨ涙目ｗｗｗ　大爆笑（笑）
<丶｀∀´>＜またネトウヨの負けかよｗ　くやしいのうｗｗｗくやしいのうｗｗｗ
<丶｀∀´>＜やっぱり鍋の王様はキムチ鍋だよね
<丶｀∀´>＜本格的な韓国産のキムチを買うように娘にせがまれちゃいました！
<丶｀∀´>＜生粋の嫌韓な俺でも、これには同意せざるを得ない
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！

>>561
しかもその塩自体が
李朝が塩税で数百倍に吹っかけて売ってたせいで
まともに使えないもんだから料理のバリエーションも少なくて
塩による腐敗防止もままならないから唐辛子でごまかして
腐った物と唐辛子に対する耐性がある人間しか生き残らなかった

>>573
白菜が日本に伝わったのは明治時代ですから

>>583
半島は食うだけで精一杯だったろうな

という夢をみました。

島本美由紀
↓
左右対称率70％！
type blue シトです！

スーパーで売ってるレトルトパウチの韓食の使用食材を見ると、
じゃがいもとたまねぎ（あれば豚肉）とか、豆腐と卵（あればきのこ）とか、
とか、食材がものすごく貧弱で、お世辞にも料理した気にはならない。
豪華にしたい場合は卵を２個で、とか、妙な感じに増える。

基本的にニンニクと唐辛子たっぷりの牛テールスープしか飲んでないということになる。
これじゃ頭に栄養回らないわ、と思うわ。

辛い味付けをする料理は、誤魔化してるだけ

>>594
すぐ飽きるぞｗｗｗ

>>591
つーかキムチって生食以外の使われ方もするから消費が伸びてるんじゃね？
たくあんや御新香で鍋作らんでしょ

また丑スレかよ

韓国料理は見た目は生ゴミだし、味も粗末でマズい。

>>584

> これは逆。唐辛子は発汗を促して体温を下げる効果がある。

発汗しない程度に食えば、体温は上がる。

>>604
確かにそんな気はするｗ
でも、素材としてのコチュジャンは便利だと思う。
…日本のメーカーのやつだけどね。

日本名を名乗る在日韓国人料理家乙
気持ち悪い。

韓国って辛いだけじゃん
日本はああいうのはチョットしたアクセント程度

>>1
http://spysee.jp/%E5%B3%B6%E6%9C%AC%E7%BE%8E%E7%94%B1%E7%B4%80/1713279/

こいつ親父がチョンじゃねーか
母親が日本人で母方性名乗るモドキ

ほとんどの韓国料理が
日韓併合後に発展してんだから当然だろ。

李氏時代、宮廷料理ですら日本の一般食
レベルだった事実を誤魔化すな。

>>611
その弱点を克服し、まろやかにし臭みを抑えて
もともとの辛みを失わずにキムチらしさを日本的に表現したのが和風キムチです

>>605
まぁそれもある。

どこもこの商機を逃す事はないと日本人向けキムチ作って参入するもんだからもっと売れてる。と言うのもある。

島本美由紀（しまもとみゆき）プロフィール

1975年生まれ。韓国人の父と日本人の母の間に生まれ、幼い頃から韓国料理・文化に慣れ親しんで育つ。
韓国料理教室「さらみ」主宰他、旅好きな料理研究家としても雑誌やテレビで活躍している。
著書『ビューティ・ソウル』（情報センター出版局）、『韓流グルメガイド』（彩図社）好評発売中。
旅のエッセイの他、フードジャーナリストとしても執筆多数。

ttp://www.tontonclub.com/culture/korea/vol04/img/vol04_img_prof.jpg

>>1
スレタイ見ただけで吐き気がした

ところでその記者名おもしろいの？
朝鮮では馬鹿ウケなの？朝鮮丑くん？
なんとか言えよおい

辛いか酸っぱいかのどちらか

>>616
> 島本美由紀（しまもとみゆき）プロフィール
>
> 日本人の母の間に生まれ

これは、帰化じゃないという証拠でもだせ。

最近スーパー行くとスンドゥプチゲだとかチャプチェだとか朝鮮残飯の素が山積み状態なんだが、在日以外誰が買うんだ？

>>613
ちゃんとした宮廷風料理は昔からあったよ。
中国支配下だから中華風で現地の物を使うって感じだったけど、支配階級や中国からの使者をもてなす時に出されてた。
その後の日本統治で二つが混じり合って今のがある

>>612

韓流や韓国料理のような日本ではゲテの範疇の料理をを推しているのは
当然ながら南鮮人だけですよ
指摘するまでもないと思ったのですが

>>618
酢か塩

このスレまだやってるんか？
朝鮮うんこ海苔に狗の糞を腐った朝鮮頭家、、このアホ女に食わせて　から
みんな　発言しろ！！！

日本料理は鰹節なんだけど。嘘つくなー！

食いものには罪がない

和風キムチは、他の料理と変わらず日本にローカライズされた食品の一つで

茶の間を賑わす一品には違いない

え？

混ぜて食べたくねーんだよ

料理研究はするけど料理の歴史は研究しないのがバレバレ

>541
それは不衛生だからです

基本的な調味料？
鰹の利いたつけ汁にわさびを入れて蕎麦が食いたい

>>590
平安時代と一口に言っても300年あるから時期にもよるんだが、初期の遣唐使が持ち帰った食材や料理法が日本の食に大きな影響を与え、後に遣唐使が廃止され国風文化が開花した時期に独自の発達を遂げて後の日本料理の基礎になったのは確かだな。
日本の豆味噌の源流は遣唐使が持ち帰った寺納豆だとも言われるし。納豆とは言っても納豆菌でなく麹菌で発酵させるしょっぱい豆。
平安時代は寺院の勢力が強く、食品の発達にも大きく関わってた。漬け物もそうだろうね。

言っておくけど、、家は千年つ図いた観音寺だけど、、臭い食い物は厳禁
です。
にんにくとかニラとか、、、朝鮮漬とか、、、そういうものを食ってる狗を
見たのは、、成人して都会にでてから＜＜びっくりぎょうてん

2ちゃんねるでの不思議な現象（インスタントラーメン編）


◆チキンラーメンが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆サッポロ一番が叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆明星チャルメラが叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆マルちゃん正麺が叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆農心・辛ラーメンが叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜韓流は嫌いだけど、KARAと少女時代と東方神起だけは人気あるだよね
<丶｀∀´>＜今から考えれば、本当にブームだったのはヨン様だけだった
<丶｀∀´>＜パクチソンは人格者だから叩かれてると悲しい…
<丶｀∀´>＜職場で政治思想、宗教、野球の話はしない方がいいな
<丶｀∀´>＜スレチだが、なんでトンキニーズはじめカントン人は、甘い卵焼きなんか食べるんだ？
<丶｀∀´>＜生粋の日本人だけど、同じアジア人として仲良くするべきだと思う
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！

思い付くだけでも、

みそ、しょうゆ、日本酒、にんにく、わさび、寿司、豆腐、箸、桜、暦、和紙、剣道…

これは全部、韓半島から伝えられたもの

当初のキムチも最初は受け入れられなかったが

和風キムチって言うまろやかな味わいのキムチを作ってお茶の間に広めました

どんな料理も、いけるんじゃないか？って思ったら工夫を忘れないのが日本人です

『韓国人が作った』というだけで拒否反応を示す人は

日本人の美徳っていうのを今一度、思い出すがよろしかろうと存じますね

便秘になったらキムチ食べるよ　一発だもんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キムチより
豆板醤の方が味のコントロールがし易い。
酸味が欲しければ、
ワインビネガーや酢、レモンやブルーベリーやドライフルーツなどの果物、という感じで
別途味を調えながら食材に合わせて選べるし。

「臭くて辛くて酸っぱい」という複数要素を同時にぶっ込んで
味の仕上がりをコントロール出来る程、
料理上手では無いので（^-^；

似てるならわざわざ使わなくてよくね？
日本の調味料が品薄で仕方ないみたいな話ならまだわかるけど

>>634
ノグリウドンつうラーメンみたいなのもあったな。
今でも売ってるのかどうかはしらねえけど。
辛かったのと、安かったことのみ覚えてる。

キムチごり押し うぜー

韓国料理は世界最高峰
韓国は世界一の国
韓国人は素晴らしい







ニダ

>>636
薄味で出汁にうるさい日本人の味覚には合わないんですのよ
たまに鶴橋のキムチを食べる分には害はないですけどね
それでも仕事の前には口が臭くなるので食べられない

韓国の食い物は日本併合後に生まれた様なもんだろ
それまで残飯みたいな腐ったものが主食、火を使っていたのも怪しいくらいだｗ

>日韓は基本的な調味料が似ている

似ていて当然
日本の尽力によって朝鮮が清の支配から脱した後に、どっと入ってきた和食を
ベースにしているのだから。

和食に「ごま油＋唐辛子＋ニンニク」の朝鮮三点セットを入れると、あら不思議、
なぜか韓国料理になってしまう。

ちなみに、あのキムチでさえ、李朝の文献には出てこない。
清から開放された後に朝鮮を旅した、日本人の旅行者の手記に「キンチー」として
初出している。

李氏朝鮮の基本的な食事は、コウリャンの粥に、唐辛子とニンニクのぶつ切がデフォ。
その名残で、今も韓国の食堂に行くと、唐辛子＋ニンニクの小皿が付けあわせとして出てくる。

コチュジャンとかごま油なんて伝統的な和食では使わんだろ

＞　食欲がわき、体も温まると人気がある韓国料理を自宅でも楽しむ人が増えてきた。

日本人だし、家で不味い韓国料理なんか食べないです。
日本でそういうのは在日だけでしょ。

昆布茶は本当に便利な調味料
塩のかわりに使うだけで健康度アップ

俺、ネットで韓国の汚さを知ってからは絶対に韓国のものは口にしないようにしてる
スーパーで安いと思って裏を見たら韓国産とか萎える
高くても日本製を買わないとな

>>642
韓国料理の本当の本場は、韓国人ではなく

韓国人が蔑視してる「在日」朝鮮人が起源だけどなｗｗ

最近は味音痴の人でも料理家として名をはせる事ができるんですね

全然似てねーしｗ
なんでもぐちゃまぜの餌で料理を名乗るな
ってかウシ復活？

>>647
いえ、日本のお茶の間に出るキムチは日本製です

>>650
それが何だって言うんだ？ｗ

全然似てない

>497
と言うか、漬け物自体を作れずに中国から輸入。しかも、キムチが文献に登場するのは19世紀になってから

>>644
清統治時代だろうが宮廷の連中は良いもん食ってたよ。
現地の物を使った中華風の料理だけどね。
下の人間も質は落ちるが、まぁ中華風な物を食ってた

日本統治時代に入ってきた日本料理と宮廷連中が食ってた中華風が混ざってできたのが今の韓国料理だわね。

韓国風にくじゃが、とか言って辛い味噌入れたりとか、
肉じゃがはにくじゃがで、朝鮮味噌入れたらまったく別物だろｗ

まあ　日本も味覚音痴になって、、今じゃ昔の漬物食べられない　のでは？
市販の沢庵なんて、、俺の口には絶対入らない。
沢庵とか梅漬はみな自家製だったから。沢庵も減塩思考で糠味噌に漬ければ
すこし酸味がでて茶頭家に最高

>>654
韓国の人らは、在日朝鮮人を人間扱いしてない

韓国の人らは、韓国料理を自国の伝統料理として捉えている

憎むべき日本で生まれ、蔑むべき在日朝鮮人が作ったのが『韓国料理』だ

おあつらえ向きだとは思わないか？ｗ

日本の代表的家庭料理である肉じゃがにキムチを加えるな！
氏ね！

朝鮮料理は中華料理の亜流ですから。日本料理との関連は、一切ありません。
日本料理のルーツは、お寺の精進料理と田舎の郷土料理ですよ。それも三重県・和歌山県の田舎料理です。
いずれにしても韓国料理とは全く違う料理です。

時代は戦争銘柄へ。+札幌市民から

>>649
ひじきはスーパーでは国産メインで品揃えしているが
健康にいいからといって外食や中食で食するのは危険
知らぬ間に朝鮮人のウンコを食べることになる

ttp://www.ise-kitamura.co.jp/013/img/013.gif

じゃああえて危険な韓国料理食う理由ないな

去年まで「本場のキムチを食べてみたい」と思ってたことにゾッとする

日本は塩に恵まれた事も大きいな。高温多湿で塩蔵による保存食が多様だった事が発酵食品の多様さに直結している。
塩を専売制にしていた中華の属国であったために製塩すら許されなかった半島では長らく自然発酵の酢と高価な塩をわずかくらいしか保存食に使えなかった。だから唐辛子が入ってきた時に異常なほど多用する様になってしまった。
ある意味不幸ではある。

ぜんぜん似てないんだが
ちゃんと論理的な説明すらないんだなｗ

島本っていうのも通名に使われるのだな
ほんとに気持ち悪いわ

＞韓国料理の魅力とは何か

<丶｀∀´>　どんなに高級な食材でもゴミになるﾆﾀﾞ

在日は全て、、昔　１９１０年奴隷制廃止するまで、、奴隷だった
連中、、帰りたくても、、帰ればまた奴隷！！！！！
分る？？？民主党が日本戸籍せいど、、廃止を唱えるのは、、奴隷だった
ことを、、隠すため

>>108
ハーフじゃなくて、ダブルって呼ぼうって流れがあるけど、
朝鮮人に関しては、マイナスダブルで良いような気がしてきた

>>664
韓国料理屋なんてジャンルねぇしなｗ

韓国料理は、あくまで、添え物だ

メインに据えるような「格」はない

どんなにアレンジしようが、基本が混ぜ物である以上

B級グルメ以上にはならんよ

食文化としては、二流以下だ

日本では器を持たずに顔を突き出して食べる事を「犬食い」と言う
それが朝鮮人の食べ方だと知った時の笑撃ったらなかったよ
悪口に使える言葉が少ない日本語で朝鮮絡みの悪口は異様に多い
それだけでどれだけ嫌ってきたのかわかるというものだ

朝鮮の唐辛子文化は日本がルーツなんだから当たり前だろ

＞肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、

うわあ絶対合わないよ気持ち悪いよ
肉じゃがもポテトサラダもそのままで美味しいのに何でわざわざ

2ちゃんねるでの不思議な現象（漬物編）


◆うめぼしが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆しば漬けが叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆浅漬けが叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆福神漬けが叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆朝鮮漬け（キムチ）が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜スレチだが、なんでトンキニーズはじめカントン人は、甘い卵焼きなんか食べるんだ？
<丶｀∀´>＜唐辛子も漬物のやり方も、全部、日本伝来です
<丶｀∀´>＜日本との交易がなければ、キムチは誕生しなかったわけ
<丶｀∀´>＜唐辛子は日本伝来だから、キムチも日本で受け入れられてる
<丶｀∀´>＜どんな料理も、いけるんじゃないか？って思ったら工夫を忘れないのが日本人です
<丶｀∀´>＜本場の韓国料理を食べたければ、在日朝鮮人がいる日本の街に行かないとだめ
<丶｀∀´>＜反発してる人も多いけど、いま、売ってるキムチは、ほとんどが日本製ですよ
<丶｀∀´>＜韓国というだけで拒否する人は、日本人の美徳を思い出してほしいですね
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！

頭がお馬鹿だから味覚がおかしいのに気づかないのが朝鮮人ニダ

キムチは味が強すぎて混ぜると全部同じ味になっちまうからやめてほしい

日本人の繊細な味覚と嗅覚を破壊するキムチなんて食べたがる日本人なんているわけがない
キムチを監修した料理研究家とか美食家なんてみんな胡散臭いのばっか

キムチの味はすべてを台無しにするだろ

キムチ悪きのは食えねーよ

素材の味を生かすのが日本食
にんにくや唐辛子などの強い臭いや辛さで素材の悪さをごまかすのが朝鮮食
似てるどころか根本的に相容れない
生ゴミを減らすための道具には使えるかも知れない。それは日本食ではないが。

日本料理のルーツは、瀬戸内海沿岸や近畿（）や三重県・和歌山県の田舎料理です。
あれが日本料理の源流で、関東から東北の料理はそれからやや遅れて料理が発達した。
一方、北海道には残念なことに郷土料理はないよ。逆にキムチもはいらなかった(笑)

時代は戦争銘柄へ。+札幌市民から

>>681
で、なんであれ日本風にするのが日本人

キムチはまだいいが
コチジャン入れただけで韓国風とかたまにないか？
あれってただの辛味噌じゃん
あれいれただけで韓国になる理由がわからない

>>684
他の料理でもそうだが

日本の○○風は

当の○○国の人すら、それが何故○○国風なのか疑問に思いますｗ

韓国人は、アレな感じなんで疑問に思わないかもですがｗ

コチジャンっておいしいかな？
個人的には豆板醤の方が好き

>>681
日本料理だって味噌と醤油だろうw

韓国料理だから〜って馬鹿にするつもりはないが、肉じゃがにキムチはねぇよ。
手を抜くにしても別々にだせ

この時期にそういう事を言う覚悟は如何程か

＞＞＞＞あれってただの辛味噌じゃん 　

あのね、、朝鮮みそはめちゃ臭い！！！！！！！！！！！！！
今　コチュジャンと言われているのは、、殆ど日本赤味噌使ってる
日帝の名残りという事をチョンは知らない！

韓国は基本出汁を取る習慣なんてないから、実際コチジャン入れただけで
韓国風と言って問題ないし、事実そうだよ。
で、それだけじゃまずいのは当たり前だから、味の素を腐るほど入れる。

ゴミ売りはほんと気持ち悪いなｗｗｗ
なんで植民地の土人の餌を喰わなきゃならないんだよｗｗ

去年の今頃の料理本はキムチ使ったレシピが多い。今年はどうなんだ？

>>691
食えるんじゃないかな？って思って工夫したのが和風キムチです

　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　　　　　　,　‐　"´　　　　　　｀~`'''‐ 、
　　　　　　　 ,　'´　　　　　　 　 　 ＿＿＿＿_`‐､
　　　　 　 ／　　　　　　　,. ‐'' "´ 　 |!　　　 　 ｀`＼
　　　　 , '／｀ヽ.　 　 ,.‐'´　　　　　　 !! 　 　 　 　 　 ヽ
　　 　 , '　　　　ヽ／　　　　 　 　 ＿_!l　　　　 　 　 　 ヽ
　 　 /　 　 　 　 :| 〈>　　,. ‐''」二⊥..｀＼　　　　　 　 　 ヽ
　　/　　　　　　　|＿ ,∠,ﾉｰ'((＿(（ヽ.（(　`i‐,､　　　　 　 ,1
　 ,'　 _　　　　 　 |　 ||__ﾊ}∠ ‐- ､ヽ、｀ )ノﾙ'´｀ ｰ-z‐7´ﾘ
　 `1'⌒`''‐､.　　 |　 || _}｝`　 rッｰヽ._ソ´　,L. -‐､,〉ﾉ_シ’
　　│　　 　 ｀ヽ､|　 || _}!　　 ヽー-',.　　　 ,ヮｰ､＾!´　　 :　　あんたの存在
　 　 l　　　　　　‖　||　｝　 '"´　　　　　　 ヽ:ｰ'　!　　　:
　　　 !　　 　 　 ‖　|! _,}　　 　 　 　 ＿　 -┘　.!.　　 :　　　そのものが
　　　 ヽ.　 　 　 ‖　 ヽ､＼ 　 　 ∠.---｀ヽ　　 !!　　:
　　　　 ヽ.＿＿_‖ 　 　 `‐ゝ、　L.-─-､./ 　 /_|　 :　　　　鬱陶しいんだよ！
　　　　　　＼ヽ. ｢｀` ‐､.　 　 `‐､冫´￣￣￣｀`ヽ| :
　　　　　　　｢￣￣｢｀~'' ` ‐､　　:|　 ┌─‐-- ､　:|
　ヽｰ- ､..＿|.　　　|　　　　　|`'‐､.＿＿＿__　~ 　 !
　　ヽ}￣　￣｀~''''┘､.　　　 |　　　　　|　 |　|￣￣
　　　 !　　　　 　 　 　 `'''ート､　　 　 |　 |　|

そのままで美味しい肉じゃがやポテサラに
キムチとかコチュジャンとか入れたくないわｗｗｗ

ステマしてんじゃねーよカス

>>690
取る習慣ちゅうか、肉食文化だから汁物は肉を茹でるし、それ以外は海産物中心出汁

似てねーよ死ね!!

ねえよ、ねえ

>>657
日本から使節が行って宮廷料理を出されたけど
不潔そうだわ変な臭いがするわで箸をつけるものが居なかったって記録を
どこかで読んだけどな

　　　　　　　　　　　　　　　_,..----､_
　　　　　　　　　　　　　 ／ ,r￣＼!!;へ
　　　　　　　　　　　　 /〃/　　 ､　 ,　;i
　　　　　　　　　　　　 i,__ i　‐=･ｧj,ir=･ﾞ)
　　　　　　　　　　　　 lk i.l　　／',!ﾞi＼ i　　　　あえて言おう！カスであると！！
　　　　　　　　　　　　 ﾞiヾ,.　　 ,..-ﾆ_　/
　　　　　　　　　　　　　Y ﾄ､　 ﾄ-:=┘i
　　　　　　　　　　　　　 l　! ＼＿＿j'.l
　　　　　　　　　　　　　 ｣-ゝr―‐==;十i　　　　　　_,r--――､
　　　　　　　　　　　　　.ﾄ､.j.!ﾚ'￣三! ＞ｰr‐r‐r‐＜　 _,.r<"｢　l__＿__
　　　　 ＿＿__,..r--r＝ヾヽj,r―'"≦＿_￣￣r―'"＼＼　＼r",.-､,　＼
　　　 ∧　　 ﾄ-'‐'"三へ＞ﾄ-‐'"~　　　 ﾞi　 / 　 　 　 ＼＼(_.人　ヽ._　ヽ
　　　 ﾚ'へ._ﾉi　｢　＼ ﾞl　//./",｢￣／　/　/　　　　　　　ヽ-ゝ.　＼　　 /
　　　 ﾚ'/／ .l　l　　　! ! i/./ ./　 /　　/　/　　　　　　　　 ,（　 ＼　　ノﾊ
　　　 ﾚ'/　　.!　!　　 i　ﾞ'!　￣　∠,　 /　 ヽ.＿　　　　　　　 ,ﾀｰ　　'",〈　!
　　　/ﾞ"　,r'"　.l‐=ﾆﾞ,｢l ! ｢￣!. ／.／　　 ｰ=='　　　　　　　.l.ﾄ､.　-‐'"/!.ﾄ,
　 ／　　 .ﾄ-　　ﾞー―┘!└‐'='-‐"　　　ヽ._/　　　､　　　　 ﾄﾐ､￣￣._ﾉﾉli＼

>>95
そうなのか？
ちなみにあなたが言っている寿司ってのは握り寿司のこと？

キムチは嫌いだがコチュジャンは旨い
入れすぎ注意だが

もう韓国料理なんて食う気ねえって。
在日の工作がうざいんだよ。

奴隷階級の食事

・捨てる部位を自分で焼いて食う
・辛くして味を誤魔化す
・ぐちゃぐちゃにまぜて誤魔化す

絶対に食べないから、　何が入ってるかわかったもんじゃない

朝鮮には米国の仕事で長年居たけど、、旨いと思ったものは皆無。
とにかく　全てが臭いか異様なにおいがする。
女も同じ、、腐ったにんにくの臭い

正しい良い子の歴史教室♪

【韓国の歴史】
紀元前108年〜220年：漢（植民地）　
221年〜245年：魏（植民地）　
108年〜313年：晋（植民地）
314年〜676年：晋宋梁陳隋唐（属国）　　
690年〜900年：渤海（属国）
1126年〜1234年：金（属国）
1259年〜1356年：元＝モンゴル（属国）
1392年〜1637年：明（属国）
1637年〜1897年：清（属国）
1897年：日清戦争日本勝利、下関条約により清の属国から開放される
1903年：ロシア朝鮮半島を南下。日本の尽力によりロシアの属国化を回避
1905年〜1945年：日露戦争日本勝利（保護国化、韓国の要請を受け併合）
1945年〜1948年：日本敗戦により米国統治（非独立）
1948年：大韓民国成立（米国軍による朝鮮統治によって国家基盤が形成され成立）
1948年：軍事独裁政権誕生（李承晩）
1948年：済州島4.3事件 3万人虐殺 （李承晩）
1950年：朝鮮戦争 400万人戦死（釜山に追い詰められた韓国軍は、国連軍と日本からの
大量物資補給により逆転、３８°線にて停戦
1950年：保導連盟事件 30万人虐殺（李承晩）
1951年：国民防衛軍事件 10万人虐殺 （李承晩）
1951年：居昌事件 8500人虐殺 （李承晩）
1952年：国際認可なしに承晩ラインを引き一方的に竹島を占拠
1979年：軍出身の大統領政権誕生
1980年：光州事件 600人虐殺
1993年：初の文民政権誕生（韓国は初めて民主化）
1997年：アジア通貨危機・国家財政崩壊によりIMFと米国・日本に支援要請
2001年：韓国はIMFにのみ返済完了
2008年：再び国家財政崩壊によりIMFに支援要請、IMFはこれを却下。

韓国のキムチは辛いというより、「すいい」っていうの？
鍋にいれるとすいいくて途中で飽きてしまう
韓国風料理とかも何かが足りない感じなんだよね
しょうがないから秘密の胡麻油で味を誤魔化すしかない

>>1
全然似てないってｗ

なんでも辛くすればいい韓国料理を日本料理と一緒にするな。

この料理研究家もチョンスケからお小遣い貰って良いなｗｗｗ

不潔過ぎてスレも伸びんようだな。

>>700
そらもともとそこまで裕福な土地じゃないから、上等なもんは期待するなって。
中華風薬膳の量が多い物を想像しろ。


だいたい日本人が食わんかったと言うだけで、宮廷料理は存在してるわけだろ？

似ているんじゃなくてパクられてるだけなんですけど

>>697
そんなの当たり前の話だろ。食材を煮ればそれなりにはなる。
辛ラーメンとか食ってから語れよ。

味付け簡単って、一種類しか無いから当然じゃん。何食っても同じ味。
しかも素材無視した強い味付けだから、すぐ飽きる。

>>713
たぶん、古代から続いた月見だんごみたいな盛り方とか種類とかじゃなく、
衛生が問題だったんだと思うよ
明治のその時の使節団って、何人か衛生問題で死んでるし

生肉と唐辛子とウンコいれときゃ韓国料理

>>715
出汁とる習慣がない中のに対しての批判だからそんな当たり前な返しされても困る

調味料って位置付けがそもそもナンセンス。


調味料なんて、その国や地域で発展したものだ！いちいちこじつけるな。

ttp://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html
明治初期の日本の使節の記録ならこれじゃないかな

似てても当たり前じゃないのか。
近代的な食事、朝鮮がいつから食べるようになったか考えれば簡単なことだ。

日本の繊細な味付けと
ニンニク、唐辛子のオンパレードな半島のものが似ているワケがない

ニンニクと唐辛子だけじゃん
唐辛子が入るまではどんだけ貧相だったんだかな

コイツは、糞チョンの父親と日本人の母親から生まれた
糞チョンとのハーフ

朝鮮人の遺伝子があるから、キムチ中毒なんだろう

ニンニク、唐辛子。。。。
ペペロンチーノ食いたくなった！！！

同じ材料なのに、どうしてこんなに違うモノなのか

韓国には出汁という文化はありません
全く違う物です

お前等キムチで汗かいて代謝活発血流良好だから薄毛に効果有りとか勘違いするなよ？
味覚は麻痺するし体臭きつくなるし抜毛は加速するからな。日本人には淡白なのが性に合ってるんだよ。

>>721
ありがとう
自分が読んだのはこれだわ

>>326
なんだよやっぱり韓国人じゃねえかｗ

2ちゃんねるでの不思議な現象（調味料編）


◆サフランが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆ナムプラーが叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆トウバンジャンが叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆オイスターソースが叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆コチュジャンが叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜キムチは嫌いだがコチュジャンは旨い　入れすぎに注意だが
<丶｀∀´>＜スレチだが、なんでトンキニーズはじめカントン人は、甘い卵焼きなんか食べるんだ？
<丶｀∀´>＜醤油、味噌、みりんの起源は朝鮮だってばっちゃが言ってた
<丶｀∀´>＜唐辛子は日本から伝来したから、日本で韓国料理が受け入れられるのは当然だと思う
<丶｀∀´>＜いくら韓国嫌いだからって、食文化まで蔑むのはやりすぎな気がする
<丶｀∀´>＜今、売ってるキムチは、ほとんど日本製だから買っても問題ないよ
<丶｀∀´>＜なんでも受け入れて日本風にするのが、日本人の美徳だよね
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！

＞＞＞＞宮廷料理は存在してるわけだろ？
いいえ　存在してなかった！それはシナも同じ。儒教思想では食事は質より
量！！！！つまり、、俺は偉いからこんなに食い物あるんだとみせつける
のが宮廷料理、、、すごい量だから一口食って床や机に捨てる。その残飯を
奴隷にくわせるのが宮廷式！！！！！！！！！！！！！
現在みても、、朝鮮料理は皆残飯式

彩りて…
ただのゲテモンだろ

>>717
衛生と料理文化は関係ないしなぁ。薬膳ってハンパなく薬臭かったりするし。
まぁ>>721見るかぎりだと、日本人の口にあわなかったのか不潔だったのかはよくわかわらん。

>>690　>>719
＞韓国は基本出汁を取る習慣なんてないから、
私は韓国料理は美味しいとは思わんが、堂々とウソを書くなよ。
出汁代わりに、味噌汁や鍋物を作る場合はアミの塩辛やキムチなどを
代用するけれど、韓国にも一応出汁はある。
韓国の出汁は「ダシダ」と言って、牛筋・牛骨などで出汁を取るんだよ。
また小魚（煮干のようなもの）・貝などで出汁も取るし。
敵を攻撃する場合は、敵の文化を研究しないと駄目だ。

ミソとウンコが似てるってことが言いたいんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それに　さらにアホな儒教式食事作法は、、絶対自分で箸をとらない。
すべて　奴隷女が口に運んでくれる。だから　食卓に山のように食い物
が並ぶけど、、自分で味見することはしない。
俺も珍しい食い物があるから味見しようとしたけど、、皆断られた。
奴隷女に指図しろと！！！
これがいわゆる朝鮮宮廷料理、、、質　は　無視、、量だけ

>>732
あの辺の食文化として、（食べきれない位たくさん頂きましたよ）と食べ残すのがマナーだから。
もてなす側もわかった物で、端っから食いきれないくらいだす。

コチュジャンをちょっと舐めてみただけで腹壊したことあった
おかんはマッコリ飲んで下痢がとまらなくなった

似てねえよふざけんな
って書きに来たら>>6に書いてあったw

韓国と似てるっていわれるとすごく嫌な気分になるのはなぜだろう
他の国ならそんなことはないし、へ〜って多少の興味も湧くのに

>>737
お前それは宮廷式やなくてどこぞやの風俗や

＞＞＞韓国の出汁は「ダシダ」と言って、牛筋・牛骨などで出汁を取るんだよ

朝鮮語にそういう語彙はありません
Dasimaとか極最近捏造された、、日本語の出しからの借用語。

君朝鮮人のくせに、、そんなこともしらないの？？？？？
実際朝鮮農務省も認めている、、日本語の借用だと！！！！

朝鮮がダシとるための昆布養殖に成功したのは１９８５年です、、つい最近
それで困ったことは昆布は世界にしれた日本語（（もともとアイヌ語））
だから、、べつに名前をつけた、、ダシをとる素だからDasimaと捏造
単語をつくった

日本の植民地時代にやっとダシの存在を教えて貰ったんだろ
発音が似てるのはそのせい

辛いだけの調味料ときちんとうまみのある調味料を比べんなよ

韓国料理は彩りが豊か、とかwww
料理研究家って視覚障害しかいないのか？

日本食は器さえもが食事を楽しむ演出のひとつ

アイドルが鍋のままラーメンすするとかありえませんwww

絶対に似てないと思う

>>734
料理と衛生は切り離せないだろ
雑菌や腐敗を押さえたり菌を利用して発酵させたりするのも料理のうち
梅干し１つ作るのだって管理が悪かったらカビるんだぞ

最近すっかり竹島の話題でなくなったな
スワップ継続するだしないだも議論すらないしな

マジで唐辛子を多用する料理家は死んでくれ

日本国民の健康の為に死んでくれ

カプサイシンは毒物だって、炎症が悪化するって、ほっとくとガン化するよ？

日本人の何割がポリープや痔もちだと思ってんだ

クックパッドはトップページにいっつも韓国料理がどうこう出てて嫌だったんだけど
明博・天皇陛下侮辱の後、速攻で姿を消して笑った
利用の多い鬼女の標的になりたくなかったんだろうけど、賢明だわｗ

日本料理は香辛料なんかほとんど使わねーよ
コイツは日本の何を知っているんだ

バカ舌ｗｗ

日本人はスカトロ趣味の人しかウンコ食わないよ？

>>22
お母さんなり本人なり、
きちんとした日本料理作れる人なのかしら？
野菜炒めや煮込み程度の家庭料理しか作れないんじゃないだろうな？

朝鮮人見てたらあいつらの食生活が心身ともに悪いっての明白だろ。
わざわざ朝鮮料理食って命縮めてどうすんだよ、馬鹿。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

でもチョンってウンコでもなんでも食うから胃が丈夫なんだよね
そこだけは日本人は勝てないニダよ

>>1
キムチの食べすぎで味覚障害を起こしたようだな

日本人は●食べないけどｗｗ

ネトウヨは朝鮮料理について調べてから相手を叩け。
正確な情報で叩かないと、説得力なくなるんだが。
料理スレは脳内情報で話す奴しかいないんだよな。
やれやれ。

【 韓国人の「レイプ」、「虐殺」があまりにも多いため、ベトナム政府が公式に韓国人男性との結婚を禁止に 】

ベトナム政府は2011年以降、「満50歳以上、または年齢差が16歳以上」の韓国人男性とベトナム人女性との国際結婚を禁止する厳しい制限規定を設けた。

海外商社の現役ベトナム駐在員が語る。
「一般的にベトナム人には、ベトナム戦争時代、韓国人兵士との間に混血児として生まれた“ライタイハン問題”への悪感情が今なお残っているため、韓国人への嫌悪感が強い。DV（家庭内暴力）などの事例も相次いでいるから、韓国人の評判は悪いままだ」

※SAPIO2012年10月3・10日号

詳細　NEWSポストセブン: 2012.09.25 16:00
http://www.news-postseven.com/archives/20120925_144616.html

てか何料理であろうとキムチ入れたら確実に味が勝つから韓国料理風になるんじゃないの？

>>750
てゆーか、食物を取捨選択や加工して可食部と非可食部に分けたり腐敗や有毒な部位を取り除くというのが調理の始まりだと思う。調理と衛生は不可分と言っていい。
やがて味の良い物を特に選んで食したり、生食できない物を加熱調理で食べられる様にしたりして、より洗練を加えていって料理と呼べる物になっていったんだな。

繊細な日本料理とジオラマウ〇コ料理を一緒にするなよ…。

>>766
半島の味噌は、味噌玉作り。岩手の方でもあるでしょ。
これは古いスタイルの製法。
日本の場合、江戸時代、劇的に製法が洗練化されたが、
そういう工夫を彼の国では持ってなかった。
醤の記録は昔の朝鮮の料理本にも割とあるから、
調べてみるといいよ。

<丶｀∀´>たちは陰陽思想↓なのに五葷を喰らいやがる。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Yin_yang.svg/466px-Yin_yang.svg.png

日本人に生まれ良かった

>>1
あぼ〜んされてんぞ、くず。

そりゃパクリなんだから何でも似るだろよｗ

でも、あいつらの味覚って辛いしかないからなｗ

目が二つ鼻が一つ口も一つだから韓国人と日本人は似ている、
って言われても戸惑うよね。

まあそういうレベルでしょ。和食と韓国人の餌との相似って。

NHKBSでコウケンテツが日本人の代表面してトルコを歩き回ってる番組見たんだけど
血管キレそうだった。

どの調味料が似ているんだ？
砂糖とか塩とか醤油とかって言うんじゃないだろうな。

戦前の日本併合時代に日本人が教えたからだろ。
糞まみれの土人どもがまともな料理にありつけるようになったのは日本併合時代だよ。
話を逆にすり替えるのが朝鮮人のやり口。

777

スーパーにスンドブだかみたいな奴が並んでて吐き気がする
食い物の名前じゃないだろドブって

お前ら何でもかんでも否定しすぎだｗ
なんで韓国ってだけでそこまで必死になる

>>14
洗ってあるだけましという意味か

>>779
否定してないよ……
ただ毎日を平穏に暮らしたいだけ
朝のニュースでハングル見たら一日気分悪いだろ？
そういうのやめてくれと言いたいだけ

>>779
まず韓国に言えよアホ。
韓国人がギャーギャー言ってなければ、日本人を侮辱する行動を繰り返していなければ
こんな状態になってないんだよ。

学生の頃はよくキムチ食べてたけど
今は気持ち悪くて食べられなくなった

はいはい、起源起源



と>>1すら読まず言ってみる

.
　　　　∧＿∧ ノ）　　　　
　　　 <" ｀∀ （;:.:.::）　今出したばかりの新鮮　　.
　　　 （　　つ（;;:::.:.::;）　　　.　モリモリ韓国料理ﾆﾀﾞ　
　　　 人　　Y　　　　　　
　　　〈＿〈＿_ﾌ　 　 　

和食と韓国料理は180°違うだろう
食材そのものの味が基本の和食
唐辛子で味覚麻痺させ、発酵させまくって食材の味をとにかく殺す韓国料理
これを似てるってどんな舌だよ

つか、韓国の味付けは上書きだからどんなもんでも辛くなるだけで合う合わないの問題じゃないｗ

韓国というだけでグロテスクで気味の悪い劇物塗れの食いもんを肯定している奴の方がおかしい。
韓国は良いとしてもあれは駄目。絶対駄目。

笑わせんな

>>779
これだけ嫌韓が増えたのは韓国の度を越した反日のせい
今までもやってたんだろうが、ネットでそれが全部筒抜けになった

>>65
そういう考えが隙を与える！
朝鮮の唯一の文化であるキムチは、国産であろうが拒否しなきゃ！

日本人の味覚に対する攻撃と捉えた方がイイ
居酒屋のメニューからキムチ鍋と豚キムチが消えない限り、同じことの繰り返しだよ

韓国人のようにウンチを食べたり食材をウンチに漬けて
ウンチ風味にして食べるのは、ちょっと遠慮したいな

唐辛子が全面に出ている和食って、何があるんだ？
キンピラしか思いつかん。
韓国と和食に共通点ないよ。

辛さはただの刺激
好む奴は間違いなく味覚障害

気持ち悪い

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
１、修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
２、学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

ウンコモリモリ韓国料理に見えた


日本料理と韓国料理なんて似ても似つかんわ

調味料にウンコとか唾液とか尿とか使わねーし

まあね、日本料理化したらうまくなるだろう。
中華も日本式は外国で食えないし、一番うまいと思うわ。
ただ韓国料理店で修行してる日本人とか聞いたことないなｗ
習うほどのこともなさそうだし。

>>肉じゃがやポテトサラダにキムチを加えるなど、日本の一般的な家庭料理にプラスするだけで、韓国風の味わいに
メシマズの典型だな

韓国料理は素人料理だろ

>韓流肉じゃが
普通に考えてそんな臭そうなもん喰うわけ無いだろｗ
頭がおかしいのか？

腐った物を唐辛子で誤魔化すチョン料理は地球を救う

なんで似てるのにあんなに味が大味なの
だしの味とかないし普通に不味いんだが

>>799
残りもん混ぜただけみたいだよな。
技術がいるようなもん何にもないし下宿の大学生が困って作ったみたいな。
味がメチャクチャになるから唐辛子で誤魔化すのだけが工夫かな。

日本→ワサビ
チョン→とんがらし

日本→うまみ
チョン→濃い味付けで素材台無し

全然、違うだろうｗ

不本意ながら、昨年仕事でチョン国に10回も行った。
かの国の焼肉が美味い？信じられん。
冷麺に至ると、どこで食っても美味くない。
まぁ、個人的感想でスマン。

道民からしたら韓国料理食うなら糞食った方がマシ

>>100
生姜焼きにしとけ
豚キムチ自体はうまいかもしれないけど、他の料理を台無しにする！

人間関係と一緒で、朝鮮は主張が強すぎて他と相容れない

コチュジャン
にんにく
ねぎ
しょうが
ごま油

を調味料に使えばたいがいの和食は韓国風になるよね

>>804
ワサビと唐辛子は全然違うよね。

ワサビは魚や肉などの食材の甘味、香りを引き出すが、唐辛子は素材の味、香りを全て殺す。
腐食を防ぐ点では一緒だけどね。

しかも日本食は五感で味わう物、韓国料理は食あたりをしそうな食材を、とりあえず食べれる様にした物だよね。

>>1
何食べても同じような味付けにしかならない。
ゴマ油も臭すぎる。しつこい。

繊細な素材の持ち味を生かす和食と一緒にするな。
はなはだ迷惑。

>>808
焼肉なんかは、ただ味の濃いタレにベタ漬け。
肉質は最悪だよ。
たまに柔らかい肉があるかと思ったら、
縦横に叩いてスジを切っただけ。（乳酸菌ぶっかけている場合もあるｗ）
あんなのに騙されて「焼肉の本場」とか思っている人は、
日本の焼き肉屋さん行って再度比較してみたら良いと思うよ。

韓国にも醤油とかみりんが有るのか？

似てるもなにもコチュジャンて元々日本の味噌に唐辛子と水飴、米の研ぎ汁
使って合わせだけの調味料だから。キムチも日本の白菜の漬物ににんにく
唐辛子入れただけ。単なるパクリアレンジ

結局　こんな貧相な土人料理しか出せないのか？
植民地は身の程を弁えてアフリカ辺りとコラボしろよ
何背伸びしてんだｗ

下朝鮮なんて猿真似料理しかないじゃねーかww

実は台湾の焼肉や鍋が安くて凄く旨いw
俺のお奨めはベトナム

毎食毎食ニンニクと唐辛子食ってんのに悲鳴を挙げない朝鮮人の胃袋は異常

在日は祖国へ帰れ！

キムチの寄生虫に食われた脳
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg
ttp://logsoku.com/thread/hideyoshi.2ch.net/ms/1273135626/

どっかにあるもんをパクって、辛さとクサさ足してるだけ

どうでもいいけど韓国憎しで唐辛子まで叩くのはやめれ。
唐辛子の消費量で言えば、韓国なんぞ中の下レベルだったはず。
タイ料理なんかは韓国より大量の唐辛子を使うが、世界的にも評価されている。
トムヤムクンなんて世界三大スープの一つだしな。
日本ではあまり使わないから韓国レベルでも大量に感じるというのはあるかもな。

ああ、もう最悪

>>815
フランスパンもベトナムの方がフランスよりも美味しいらしいねｗ
グルメの優等生という感じ。

朝鮮って日本の植民地だったのに、何で味覚が向上しなかったんだろう。

>>816
先祖からして耐性のあるやつしか生き残ってないんだろうな。

ゴマ油とコチュジャンしか無かった国と砂糖、塩、酢、醤油、味噌を使う国の味が馴染む？
コチュジャンなんか入れたら他の調味料の特徴なんて吹き飛ぶだろ
本当に料理研究してたらそんな結論出ねえよ

韓国人って胃が痛い時とか下痢してる時って何食べてるんだろう。
胃腸に直撃しそうなものばかり。

似てるも何もチョンがマネして自分たちがオリジナルだとか
ほざいてるだけだろ

>>820
赤道直下の国の唐辛子消費量が多いのは当たり前じゃん

白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価５２点 「おごりでも行きたくない」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

3500円コース
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/9/1/91afa14c.jpg
5500円コース
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/4/7/47dee25d.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/5/9/59160c1c.jpg
5500円コースの前菜 大地の恵みの蒸し物
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/2/5/25e55461.jpg
5500円コースのデザート
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/7/7/77cf31c2.JPG
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/3/a/3a4e9bc1-s.JPG

>>822
フランスパンばかり作って売ってる街あるからね、多分フランス植民地時代のなごりかな？
あと電気代高いからあまり冷凍冷蔵する事はしない、その日に取れた物ばかり料理するから
なまら旨いわ

>>827
でも消費量トップはボスニアヘルツェゴビナだぞ。

このキムチは辛すぎる
食べられないよ

韓国の味は漬物の味なんだなｗｗｗ

きしょくわりー

衛生的に問題あり

だいぶ違う。
肉のタレにしてもコチュジャンにしても、
何かを混合した調味料で協奏曲テイスト、
和食は独奏、素材を味わうもので、基本調味料も混合物ではない。
三杯酢とかはあるけど。

>>830
それパプリカの消費量も含まれてるんじゃね？

あのなあ、戦争中に敵国のものなんざ喰うな！

第二次大戦もなあ、野球なんてやってるから負けたんだよ！

親日罪 w

>>828

全力でこんな見るからにダメなものを作れるのは韓国人の一種の才能だな。
ゆでたジャガイモだけの写真でももっと美味そうだぞ。

全く似てないだろｗ

ウンコ料理と日本料理を一緒にすんな！

死ね、キムチ野郎。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
１、修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
２、学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

じゃあ「ミシュラン・ソウル」はいつ出るの？

正直もうウンザリです

似ているのにこんなにも世界での知名度や人気が違うなんてすっげえ韓国に対する侮辱だな

辛さで素材の悪さをごまかすことしかしてない
韓国料理はどの料理と比べても失礼。

<丶｀∀´>真実の歴史を教えてやるニダ

日帝は大韓帝国を36年も侵略してたニダ

それは白人の黒人差別よりも非道で悲惨なものだったニダ

だが偉大なる韓民族は立ち上がったニダ

悪の日帝を次々となぎ倒し、紆余曲折を経て連合国軍のチカラを借り、遂に日帝を討ち滅ぼしたニダ

日帝が降伏した８月１５日は光復節と呼び
悪の日帝が滅びた聖なる日になったニダ

>>白菜キムチとコチュジャンさえ用意すれば、韓国風料理は簡単に作れる。

それしか味無いのかよ(´・ω・｀)

真っ赤にするだけの料理と一緒とか
勘弁してくれ

キチガイみたいに唐辛子を食ってて健康的なわけがない
常識で考えればわかる

ネトウヨたちは、韓国料理にまでいちいち粘着するのか。

そういえば、ネトウヨたちはパンダにまで粘着してたもんな（笑）

>>836
トップクラスはパプリカが多いみたいだな。
マレーシア辺りまでは辛い唐辛子かな？
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0460.html

何でもかんでもキムチ味になっちまうからな。
素材の味を消してしまうのは日本料理と正反対。

実際朝鮮料理はゲロみたいにぐちゃぐちゃにかき混ぜてるだけだろ
それを食べれるようにアレンジしてあげたのが日本人なだけ

転載　犬喰い韓国人ウォッチャー

日本でいう法事は、少なくとも年に6回あります。平均的に3代前まで遡り毎年命日に法事を行うから
留学先での例の韓国男が突然こう聞いてきた。
”犬、食べたことある？”
”無いよ！”
”法事とかで田舎に帰ると、親戚のおじさん達が庭に出て犬を棒で叩きまくって殺すんだ。そして食べる。”
韓国だったら、法事やら親戚の集まりやら年に何回あるか分からない位あるのに！

本当に叩いて殺すんだ！しかもまた自分から言ってきた。

朝鮮事情　明治３９年　荒川五郎　著作
・濁っている水だろうが、小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む。
とにかく不潔で、味噌と糞も朝鮮_人にとっては一緒だ。
・壁は馬糞を混ぜる。壁が固くなるそうだ。
・驚くべき事に小便で顔を洗う。肌のきめが細かくなるそうだ。
・肺結核や解熱として小便を飲む。
・いよいよ病気が酷くなると、大便を食べる。
・穴で暮らしているから夏は暑く、家の外で寝るが、
顔の近くを大便や小便が流れているが、朝鮮_人にとっては臭くないらしく、
平気で寝る。
・小便壷が家の中にあり、客がいても平気で小便をする。
また、痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる。
・雨が降るとこれらの不潔物と雨水が一緒になりすねの上まで浸かり、
家の中の物が水に浸るが、洗うという事はしないでそのまま使っている。
・婦人が洗濯をしているので見てみると小便水と見分けの付かない
黒い水に洗濯物を揉んだり打ったりしている。
小休止　韓国童話シリーズ
『おいしいウンチ』
http://adon-k.up.seesaa.net/image/bookl.jpg
『うんちは万能薬』
http://booksory.co.kr/shop/data/cheditor/0603/ddongi1.jpg

料理研究家（笑）
辛いだけじゃん
旨味もわからないくせに何を

あー朝鮮くせええまずそう

キムチ好きだった。
でも、日本向けの韓国産キムチにベルトコンベアーの
前のおばちゃんがツバ溜めて入れようとしてるの見た。
だからもう食べれなくなってしまった。
イヌの糞もね

なぜ朝鮮人は憎き秀吉が持ち込んだ唐辛子をありがたがってるんだ？

多少ばかりのウォンを頂きましたｗ

>>1
効いてる効いてるwwwwwww

さしすせそに唐辛子って入ってたっけ？

>>22
やっぱチョンか
そうだろうなぁ

>>86
>>123

糞ワロタ
韓国料理だけに

もう韓国はいいよ
おなかいっぱい

(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

何でもキムチとゴマ油の味しかしないゴミ料理が何だって？ｗ

韓国料理って日本になったあと発展した料理でしょ？？
調味料がそろってるんじゃなくて
「 も と も と 日 本 の 調 味 料 と 同 じ も の だ っ た だ け 」
でしょが。

韓国の味噌汁って、味噌っぽい色の汁に唐辛子ぶち込んだようなもんだったぞ。
他の食べ物も出汁ってなに？ってな感じの食いもんばっかだったし・・・・・・。

タイトル見てゴミ丑余裕でした
これのどこがニュースだよド低能クソサヨ記者

>>852
ヨーロッパ、特に東欧とかその辺はパプリカだろうな。
ハンガリー料理とかパプリカだらけなイメージだしw

辛い唐辛子の消費量が多いのはアジア、メキシコ、アフリカかな

何で韓国の汁物ってキムチ味しかないんだろ。飽きないの？
日本だとしょうゆ味とか塩味とかみそ味とかとんこつ味とか豆乳味とかあるけど。

>>22
本当に通名禁止にしただけで、かなり日本は変わるかもな

臭い・辛い・ゲロい

ゴマ油の入った味噌汁かなんかしらんが、あんな不味いもの飲めるか！

キムチとか何でもかんでもニンニクと唐辛子づけにする朝鮮料理と一緒に
せんでほしいわ。

似てねーよ

鮮人は死ね！

混ぜてもケンカせずになじむのではなくてキムチに染まってしまうのだが
それが美味しくないとは言わないけど

>>22
だからー帰れよ憧れの祖国へ　日本の食文化を唐辛子塗れにすんな　

日本製の調味料使って味が似てるって言われても、どうコメすればいいのかわからないよな。

在日南北朝鮮人の特別永住許可を廃止して、帰化南北朝鮮人の日本国籍を剥奪して、強制送還しろ。
竹島に自衛隊を派遣して、不法占拠している韓国人を排除しろ。
韓国と国交断絶しろ。

何でもかんでもキムチ味だから単調になるんだよなあ。
ビビンバだって辛いのがなくてもそれなりに食べられるのに。

>>1
似てるわけねえだろ糞女があ！

どうせ朝鮮人だろうと思ったらやっぱり朝鮮人だった島本美由紀ｗｗｗｗ

だよね、韓国の料理誉めるのなんてキムチだけだもん(´・ω・｀)わかってた

>>880
ネトウヨって、すぐスレ違いなレスをしたがるよな（笑）

>>743
いや、牛骨や牛筋からエキスを取る調理法はある。
それを出汁と呼んでいなかっただけ。
なおダシダは普通にスーパーに売っているんだが。
インターネットの知識に頼らず、実際にスーパーに行って確認したらいいよ。
ダシダはインスタントの粉末も売っているし、マギーとかのビーフコンソメ
みたいなもの。
私は韓国系ではなく、１９８０年代から世界各地の料理を食べ歩いている
日本人だ。
大嫌いな相手の文化を叩くときは、実際現地に乗り込まないと人間として
成長しないよ。
またそうじゃないと、逆に韓国人にやり込められるから、もっと精進しない
と駄目だ。
個人的には韓国人は気性が荒いので苦手だｗ。
あと料理の世界においては、調味料や香辛料を大量に入れまくるので、韓国
料理は、味のバランスが悪いと思う。

また日本人と韓国人のハーフでもあり両国の食文化に触れながら育ったことから、日本の食卓に合う韓国料理のアレンジを考案。
http://shimamotomiyuki.com/profile.html

なんだチョンのステマかよｗｗｗ

似てないけど日本を真似てはいるな。
日本統治時代にだいぶ日本料理の要素を取り入れてるのに伝統的な料理だと思ってる奴多すぎ。


韓国式巻寿司を韓国伝統料理として出された時はびっくりした。
指摘したらキレたし。

それは韓国料理の基礎は日本人が教えたからです

韓国焼肉そのものが日本の鉄板焼きのパクリだからな。

正直、嫌韓嫌中関係なく韓国調味料はイラネ。
中華調味料や中華素材は無いと寂しい。
よく考えたら、中華料理って韓国料理の上位互換だね。

韓国料理が何故モリモリなのか？廃棄するようなものを調理する文化ではないかと。寒川国の料理を凄いとは思わない。旨いとも思わない。

韓国の代表的料理
　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　（
　　　 　　　　　,,　　　　　　　　）　　　　　　）
　　　　 　　　　ﾞﾐ;;;;;,_　　　　　　　　　　　（
　　　　 　　　　　ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
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　　　　　　　　　　ﾞゞy､､;:..､）　　｝
　　　　　　　　　　　.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
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　　　　　　　/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′..ヽ　
　　　　　　 ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:.　._　　.､）　　､｝
　　　　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
　　　　　　/i;i; '',',;;;_~υ⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′.ｿ.ヽ
　　　　　　ﾞ{y､､;:..ゞ.:,:.:.､;:.ﾐ.:,:.:.　._υﾟo,,'.､）　　､｝
　　　　　　ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′

>>884
少しは韓国料理についてレスしたらどうだ？

>島本美由紀

9cmでもしゃぶってろ白痴ビッチが。

似てねえええええええええええええええええよ！！！！！

◆最近朝鮮事情』とは、日韓併合前夜に朝鮮半島を視察した◆
当時の衆議院議員荒川五郎によって書かれたルポルタージュである。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%80%E8%BF%91%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E4%BA%8B%E6%83%85

・朝鮮人は実に衛生だの病気だの無頓着千万、そこになると悪く言うようだが人間よりか獣に近いと言ってもよいようである。

・大きな棒でなぐられてもシイて痛そうにもせず、あちらに行け邪魔になると追いまくられても
　ブラリブラリ愚図ついている有様などは、牛に近いと言ってよい。

・朝鮮人の不潔と来たら随分ヒドイ。てんで清潔とか衛生とかいう考えは無いから、如何に不潔な家でも、
　如何に不潔な所でも一向に平気で、濁った水でも構わないどころか、小便や大便の汁が交じっていても、
　更に頓着せずにこれを飲む。実に味噌も糞も朝鮮人には一所である。

・更に驚くべく信じがたい程であるのは、朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなると言うている。
　又小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効だと言ってこれを用い、又強壮剤だと言って無病のものでも飲んでいる。
　いよいよ病気が重くて生きられまいという時は、大便を食べさすというとも聞いている。何と驚かしいことでは無いか

くやしいの〜くやしいの〜ｗ
うそで塗り固められたネトウヨの理論崩壊ｗ
韓国くらい世界でメジャーになってみろよ
世界でいま、韓流・K-POP・韓食・マンファブームが起きてるのは事実だよ

>>11
チャンジャは、タラの内臓の辛子漬け(韓国風塩から？）　まぁチョソ嫌いの俺もあれは大好物。
でも、もしかして小便とか大便とか混じってるんじゃないかと思って、最近は食ってない。

この人ってフジ系列の発行してる主婦向け雑誌のエッセで
料理の美味い主婦みたいな感じで押されてきた人だよね
自宅マンションで旦那も一緒に出てて
やっぱりフジって在押しなのね〜
韓国料理なんて興味ない

朝鮮人の真実 土人国家　

歴史だのなんだの言っている朝鮮人共はよく自分達の祖先の姿を直視しろ。
http://www.youtube.com/watch?v=wq3PpeMbfrY&feature=related

韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg

韓国のキムチ工場では食べかけのリンゴで味に深みを
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732035
韓国食品の危険性 ネット販売のキムチから幼虫とカエル
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732021
不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫にはウジ虫・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16731897
韓国産キムチの日本向け輸出衛生検査が免除＜｀∀´＞
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14634923

拡散してね！！！

>>896
く
　そ
　　く
　　　い

>>1
>「韓国では、健康でいるためには毎日の食事が大切」という考え方が浸透しているという。

そんなのどこの国でも同じだろうが。アホか？

>>22

　＼＼　＼　　　　.／＼　　　　　 ／＼　　 ／／／／
　丶.＼＼　　 __／ ..:::::..ヽ＿＿／ ..::::...ヽ_　／／
　　　　　　 ／::::. 　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　
　　　　　／::::. 　､､　　 ヽ)　( ノ　　　　 　　ヽ.　　　
　　　　/:::::　　　て○ ）` ｿ' 、/~○ノ　 　　.::|. 　 　
　　　／⌒ヽ..┏━━━━━━━━━━┓|
　 ／　　ﾄ、 ヽ　∧＿∧　 ┣┫ ∧＿∧　┃|　　　　　・・・っ！！！？
／　　　　ヽ 　）<ヽ｀∀´> .┃┃<ヽ｀∀´>.┃|　
　　　　ヽノ""┗━━━━┛┗━━━━┛|
............ヽノ　 ::::..: 　 　 | :|!!.||.ll||.!!| |.　　　　 ..:/
::::::::::::ノ　　 ＼::::... ..　.| |.!.||.ll||.!!| l　　......::::/　　　＼＼
　　　／／　 　 　 　　l |.!　　　!| l　　　 　　　　丶＼＼＼
　　　／／　 　 　 　 　`ー-―.'ノ
　　　　　　　　　　　　　　￣￣　　　　 　 　 　 　 　 .,,il!!!ﾞ,iiill"
　　　　　　　　　　　　,,,,.,,,,　　　　　　　　　　　　　　,,illlllilllll!ﾞ
　　 　 　 　 .,,iiiil"　.,,illllill!"　　 .,,､,、 　 ,、.,,,iiiiiiiiiiiiiilllllllllll!ﾞ｀
　　 　 　 　 ,llllllll,,,,iiillllllll!ﾞ　 ,,,,iil!ﾞ,,illl　.,illl、ﾞ!!!!llllllllllll!llll!ﾞ′
　　　　.,,,,iiillllllllll!!llllllll!l",,,iilllll!l",lllll".,illllﾞ　 .,,illllll!!ﾞ",l!ﾞ｀
　 .,,,,liillllllllllllﾞﾞﾞ',ilﾞﾟi!ﾞ,,,iillllllllllﾞ｀ lllll!ﾟ.,illlll°,,illll!lﾞ'
　｀″　.lllllll°　 、 ﾞﾟﾞﾞﾞﾟllllllll′ l!ﾞ: ,illlllﾞ..,,il!!ﾞ°
　　　　,llllllliiiiiillllﾞ°　　:llllll° ｀ .,llllll!ﾞ,llﾞﾞ｀
　　　　ﾞﾞﾞﾞﾞ"゜:　　　　　 ": 　　　,,lll!ﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　,il!ﾞ｀
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,ll

>>885
そのダシダだかのレシピわかる？

旭日旗にすらﾌｧﾋﾞｮるチョンに帝国海軍発祥の肉じゃがとかもう悶死もんだろ

くそとみそは全然ちがう

>>1
>日韓では、しょうゆやミソなどの基本的な調味料が似ているからだ。

しょうゆ→日本起源
ミソ→中国起源

↓「民主党のHP」　より


【政治】 民主・鳩山氏 「政権交代するため、韓国からご協力を」…韓国・李大統領実兄「小沢氏の在日韓国人参政権の推進に感謝」★10
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1229301424/

・鳩山幹事長は１１日、党本部で李韓国大統領実兄の李相得韓国・韓日議員連盟会長一行を党本部に向かえ、意見交換した。

　鳩山幹事長は挨拶に立ち、「民主党として日韓関係を重視している」と表明。新大統領誕生後、
　経済的にはきびしい環境下にある韓国における、新大統領の取り組みに敬意を表した。
　「スワップに関して当然のことながら、民主党としても日本政府としてもご協力を申し上げたいという
　思いだ」と語った。そのうえで「麻生政権が低迷するなか、国民の心がかなり離れている」と指摘。
　「来年必ず行われる総選挙、衆院で勝利をおさめて政権交代を確実なものにしたいということで力を入れている」と表明した。

　「民主党が政権をとった暁には対日関係はなお一層進展するとご理解いただきたい」とも求め過去の
　問題に目をそむけることなく未来志向に転じていきたいとの意向を示している政党だと改めて紹介。
　同時に、強制連行などによって日本で亡くなられた韓国人の方々の遺骨の返還の問題などにも
　取り組んで行くと語り、さまざまな問題が残っているが、できるだけ誠意を込めて過去の問題の清算を
　行って行きたいと決意を示した。

　李会長は１月の際には実弟の李明博次期大統領の特使としての来党だったと振り返り、今回は日本と
　連携・協力の表明の意味での訪問だと述べた。
　１月の来党時に小沢代表が在日韓国人の地方参政権について「検討する」「推進する」との回答を
　示したことについて、「この場を借りて改めて感謝する」との発言があった。

　意見交換で「衆議院総選挙で大勝するという報道があるが、選挙について自信を持っているか」との
　問いに鳩山幹事長は、「自信はありますし、民主党としてはここまで政権に対する不信感が
　高まっているとき、政権交代は使命だと思っている」と強調し、「韓国からご協力を」と求めた。（一部略）
　http://www.dpj.or.jp/news/?num=14733

一応半島にも大豆から作るカンジャンという醤油みたいなのとテンジャンという味噌みたいな調味料はあるが、向こうのそれは枯草菌発酵だそうだから麹菌発酵の日本の醤油や味噌とは違うはずだな。食った事無いから知らんけど。
枯草菌とは納豆菌の仲間でテンジャン作りの時もアンモニア臭でかなり臭いらしい。納豆の臭いを強くした感じだろうか。

記者が在日でなんちゃって日本料理を食ってるからそうおもうだけじゃね？

肛門ヒリヒリするから、韓国料理は合わない。

コチュジャンなんてめったにつかわねーよ
うちはトウバンジャンだ

韓国料理が辛いのは寒いからという話だけど、日本の東北地方の料理が
辛いっていうイメージないな。唐辛子が入って来なかったのか

2ちゃんねるでの不思議な現象（日本代表選手編）


◆ラモスが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん

◆呂比須が叩かれる◆
（´・∀・`） へー

◆三都主が叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ

◆ハーフナーが叩かれる◆
（　`ハ´）ﾎｰ


◆李忠成が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！　
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜流石チュンソン！ＭＯＭ級の活躍だな！
<丶｀∀´>＜ネトウヨご機嫌ナナメw　日本代表選手がゴール決めて気持ちのいい朝だねwww
<丶｀∀´>＜職場で政治思想、宗教、野球の話はしない方がいいな
<丶｀∀´>＜パク・チソンだけは親日家で韓国嫌いで人格者で常識人で愛想がよくて面倒見が良くて努力家で…
<丶｀∀´>＜李は人格者でいい奴だから叩かれてると悲しい…
<丶｀∀´>＜嫌われる理由も分かるが、頑張って欲しいと思う
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜そういうのいいから論理的に反論してみ？出来る？ねえネトウヨくん？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18941441
１、修学旅行が韓国の学校に電凸
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18983739
２、学校に凸りました、警察が・・・

ここまで韓国にこだわる学校って・・・
125000円の高すぎる旅費は・・・

在日？教師がひどすぎる

なあ韓国に唐辛子が伝わる前は何を食ってたのかな？

銛銛。

また、なりすましの朝鮮人か

まあ似てるわな

おっパブうっしぃ

おっパブうっしぃ

おっパブうっしぃ

島本美由紀は韓国人
島本美由紀はチョン

韓国人はなんで辛い料理ばかり日本に紹介しようとするのか
ソルロンタンとか辛くない肉などの出汁が決め手の
日本人が好みそうな素朴な料理があるのに
おそらく日本人の味覚破壊をしようとしているんだろうけど

豚キムチとか、キムチ鍋とか、日本風にアレンジされたような朝鮮風料理は好きだけど、
本場色の強い朝鮮料理は食べたいと思わない。
サムゲタンとかトッポギとか、そういうの。なんか見た目も気持ち悪い。

同じチョン料理でも日本人が日本の素材でアレンジして作ったんだったら食べてもいいけど、本場のはないわー
水からしてうんこ入りだからね。

きもちわりぃ記事だ

確か韓国にとうがらしが伝わったのは
日本からだったと聞いた気がする

韓国人って日本が教えてあげた唐辛子入りの料理を作ったり食べたりしても
親日罪でつかまらないの？

あっち調味料無いだろ。
日本は古来からしょうゆからみりんからいろいろあるけど。
何処が似ているんだよ、異様な蓋でラーメン食べる文化に。

>>835
黄身酢、知らないの？
田楽の味噌は？
糀をはじめ、いしりにしょっつるなどの魚醤系発酵調味料も。
だしを基本にして、いろんな味覚を楽しむんだよ。

四季の香味野菜で彩る、目にも鼻にも口にも嬉しい和食。
独奏ってことはないよ。際立つ味を支える繊細なハーモニーがある。

現代朝鮮人は、日本と縁の古朝鮮の百済や新羅とは何も関係ありません↓現代朝鮮人の先祖（独自の風習が共通）

（ゆうろう）挹婁　
部屋の中央に置いた尿を溜めた容器を囲んで暮らし、その人尿で手や顔を洗ったという。
これについて『三国志』や『後漢書』では「その人々不潔」、「その人々臭穢不潔」とあらわしている
（もつきつ）勿吉
「人尿で手や顔を洗う」という風習も受け継いでおり、中国の史書では「諸夷で最も不潔」と評される。
（まっかつ）靺鞨
「人尿で手や顔を洗う」という風習も受け継いでおり、中国の史書では「諸夷で最も不潔」と評される。

「最近朝鮮事情」　 荒川五郎著　 明治３９年（1906年）　清水書店
朝鮮人の不潔ときたら随分ヒドイ、てんで清潔とか衛生とかいう考えはないから、い かに不潔な家でも、
いかに不潔な所でも一向平気で、濁った水でも構わないどころか、 小便や大便の汁が混じって居っても、
さらに頓着せずにこれを飲む、実に味噌も糞も 朝鮮人には一所である。
といえば朝鮮に行かない人には、極端の言いようのように思われるかも知れないが、 事実その通りで、
一例をあぐれば、家を造るに、壁土の中に馬糞などを混ぜて喜んで これを塗る、
その訳は馬糞を混ぜると壁が堅くなって泥が落ちにくいというている。
さらに驚くべく信じ難い程であるのは、『朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなると いうて居る、』
また小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効じゃというてこれを用い、また強壮剤じゃというて
無病の者でも飲んでいる、いよいよ病気が重くて生きられまいと いう時は、
大便を食べさすということも聞いている、なんと驚かしいことではないか。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
塵や芥（ごみ）がばらけておろうが、物が腐って臭かろうが、食物に蝿などがたかって
汚しても、更になんとも思わないで、年中風呂に入るの、湯をつかうのということは無い。
夏など穴のような家の中はもちろん蒸し暑いものであるから、たいていは家の外に露宿をする、
その頭元には糞や小便が流れており、悪臭はふんぷんとして鼻をつく程でも、
朝鮮人には感じが無いらしい。

おーいユダ様ー

戦後日本を分断統治するために、あんたらは朝鮮人使ってたみたいだけど、そろそろ粛清しとかないと、チョン公バカだから本気で日本を乗っ取ろうとしてるぞ

チョンに完全支配されたら、日本から搾取したくても、旨味の無い非効率な国になっちゃうよ？
そしたら元も子もないだろ？

もう不法入国不法滞在のヒトモドキは強制送還でいいよねユダ様ー？

>>11
広島生まれですぅー

　　　　ニダニダ♪　　　　 __モリモリ♪_　　　　　キムチ　食べるよ♪　　ホルホル♪
　 　　 ∧＿ ∧　　　　　　/　)∧＿ ∧ ( ヽ 　 　　　　∧＿ ∧　　　　　　　∧＿ ∧
　 　　<#｀∀´　>　　　　／∠<#｀∀´　>ゝ ＼　　　　<#｀∀´　>　　　　　　<#｀∀´　>　
　　　r　 __　　　ヽ　　 　( ＿ 　　　　　　＿　 )　　 　r　_ﾉ⌒)) ヽ　　　　　／　　　　　ヽ　
　　(( ￣　つ__　ﾉ))　　　　　　|　 　　　/´　　　　　　ゝ 　　/ヽ_ ﾉ　　⊂__／│　　　/ヽ ⊃
　　　│￣と__r'/´　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│￣　　'/　
　　　　　　　テカテカ♪　　　　　　 明日も　♪　　　　　　ファビョルかな〜♪
　　　　　　　∧＿ ∧ 　　　　　　　∧＿ ∧　　　　　　　　(ヽ　　　　　 　 /)
　　　　　/ )<#｀∀´　>(＼　　　　 <#｀∀´　>　　　　　　　(i )　∧＿ ∧ ( i)
　　　　( ＿ 　　　　　　＿ )　　　((￣　つ√ﾉ))　　　　 　／∠<#｀∀´　>ゝ ＼
　　　　　　　|　 　　/´　　　　　　　|￣ 　　 /´　　　　　　( ＿ 　　　　　　＿　 )
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　 　　　/

感覚の味付けでそのまま食べたら日本人の体に悪いって言ってた
料理の先生がいた。キムチはキムチ用の体になってない日本人には
良くないって言ってた。前はまともだったよ。

少なくても即席麺を犬のように食う習慣はねえ

ウンコとカレーはまったく似てません
同じ扱いはやめてください

>>913
唐辛子を食べて温まるという食生活は、昔はなかったってさ。
靴下に入れるって、婆さんがは聞いたことあるが。
漬物のアクセントに唐辛子を入れるのは「朝鮮漬け」って言ったし。

>>937
訂正。

＞婆さんがは　×

婆さんから　○

在日韓国人だってカミングアウトしているのと同じだろ
まあ頑張れ
オレは韓国料理が嫌いだ
っていうか、韓国料理って存在するのか？

韓国料理って精神・遺伝子疾患専用食じゃないですか、やーだー

>>923
サムゲタンは意外にうまいぞ
辛くないし
だけど・・・精力がつきすぎるのか具合が悪くなることがあった
韓国人はあんなものいっつもくってるからレイプしたくなるんだろうな

トッポギはイタリアのペンネアラビアータと似て非なるモノという認識でいる

戦記物を読むと、日本の調味料の豊富さ故の料理の多彩さに感動した兵隊さんの気持ちが分かるわ。
出汁一つにしろ、昆布、干し椎茸、鰹節、アゴ節等、野菜や肉まで、あらゆる食材からうま味を引き出す技術が日本にはある。
韓国は牛骨から出汁を取るだけだろ?

ベトナム戦争で虐殺したベトナム村民の耳を切り取り、集めて首飾りにする韓国軍

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18992276

３分20秒あたりから（グロ注意）

その牛骨だって、戦後にやっと普及したものだろうが。

似てるって、併合時に日本の料理を伝えたんだからそういう事だ
ナムルやビビンパのナマス、山菜、モヤシ和え、ほうれん草和え
全部日本の料理だろ、コチュジャンは在日の焼き肉屋の発明だよ。
朝鮮人には味覚なんかないのだから

この人朝鮮人とのハーフなのね。
まあ仕方ないが作る気にはなれないなあ。

味付け簡単、唐辛子をぶっかけるだけｗｗｗ

味付け簡単、唐辛子をぶっかけるだけｗｗｗ

味付け簡単、唐辛子をぶっかけるだけｗｗｗ

韓国で「過去数十年にわたって、水道水に人糞が混ざっていた」というニュースがあったばかりである。

日本人は近寄っては駄目である。

国産キムチは月に一度くらいなら食べたくなって買う。
韓国産キムチは不味いので買わない。
韓国風料理はたべてもおいしいとは思うけど
本場韓国料理はちょっと食べたくない。

本当に食ってんの？
http://www.youtube.com/watch?v=T0j6hBDPdR0&feature=player_embedded

>>726
そのとおり！

日帝残滓に唐辛子かけただけだろ

１００年前までうんこ食ってた民族でしょ？

あぁ、今も食ってるか。

似てねーよ
DNAが全く違うんだ
親戚でも何でもない
赤の他人だ

通名はやめてほしいわ
自国の誇り()があるならwww

>>913
インドやタイ、メキシコなど辛い料理は暑い国の食い物。
寒い国で辛いの食ってんのは半島だけ。

>>937
>>956
一つ利口になった。ありがとう
オレ真夏に暑いもの食おうって気はまるでしないがなあ…

辛いものを食べるとキチガイになるぞと祖父が言っていたので、辛いものは控えてます。

今日も献立はウンコの煮付けです

朝鮮珍獣

アニソン歌手のMay'nは
→ブログで韓国語を披露
→ブログでキムヨナ賛美
→ブログで韓国賛美
→韓国料理が大好き、自作もする
→履いてる靴下にハングル
→撮った写真にハングルで文字を書く
→よく新大久保に行く、家族とも行く
→K-POPを絶賛、家族もK-POP好き
→韓国の俳優が大好き、イケメンと騒ぐ
→一人で韓国旅行に行く
→韓国では「日本人に見られたくないから」と韓国語を喋る
→ファンクラブ限定誕生日イベントで韓国観光の映像を流す
→鬼武者コラボの武将May'nがチマチョゴリ姿
→領土問題が深刻化しファンから多数の問い合わせがあったにも関らず、
　9/16から韓国でファンクラブイベントを強行
など重度の親韓

似てるとしたら、そりゃ南朝鮮がパクリしたからだろwとしかw

キムチは国産買うし辛い調味料はかんずり使うよ

キムチは結構好きだったけど、今は一切食べてない。

次から次に湧く低脳キチガイ女

マジめんどくせー

コチュジャンってマーボー豆腐とか餃子のたれに使うから
中華食材って印象なんだけど。

日本にはゆず味噌、ネギ味噌、山椒味噌、からし酢味噌などなどそれこそ
数え切れないほどの味噌を使った合わせ調味料、料理があるんだが、朝鮮は
コチュジャンだけかよ？しょっぺえな

半島のキムチって旨くないよね
桃屋のキムチの素の方がよほど旨い
ラベルを見ると朝鮮漬けとも書いてある

>>964
だな
ゾンビみたいだよ

(･∀･;)ぐちゃぐちゃに混ぜて飲んでね

>>965
麻婆豆腐にコチュジャン使う？
あっ、結構甘いから甜麺醤の代用になるかな。

竹島無関係に、韓国ネタ飽きた。今は逆に嫌悪感が上回ってる。

豆板醤でいいだろ、なんで劣化コピー使わないといけないんだ

韓流はダメ。
ハニー・トーストと、暖かいミルク下さいな♪（はぁと）

時代は戦争銘柄へ。+札幌市民から

どこが似てるんだよ。
頭わいているとしか思えん。

>>965
好みなら別にいいけど、麻婆豆腐なら豆板醤と山椒入れた方が美味いぞ。本式も山椒入れるし。
甘味が欲しいなら味醂とかでもいいがジャムを少し入れるのも手だ。酢豚にジャム入れるのはよく聞くが。

日本の料理人が日本の材料で作った朝鮮料理なら旨いよ

本場物は怖い

ブリブリ韓国料理？(難聴

味覚音痴の唐辛子料理

戦時中に日本が持ち込んだ調味料は似てるが、何故か朝鮮人が作ると劣化するんだよ。

似てるに決まってるだろ
ウンコ食べてた朝鮮人に料理を教えたのは日帝なんだから

基本的に同じでこうもセンスが違うってのも面白いなw

まともな日本料理食べたことないんだろうな
かわいそうに

まったく似ていない
シンガポールやタイの方が似ている

>>965
甜麺醤なら使うが、コチュジャンなんか使わんわ。
四川に怒られるわ。

ウンコ食いの土民と一緒にすんな！ボケ!!

大長令は大嘘だからな

>>1キモい

日帝が教えたのにあんだけ劣化させるんだもんな
一緒にしないでほしい

島本 美由紀 shimamoto miyuki

料理研究家 1975年生まれ。
韓国人の父と日本人の母の間に生まれ、世界40ヶ国、100回を越える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも楽しめる簡単レシピを考案。
韓国料理を中心に簡単におもてなし料理が作れる料理教室『manna キッチン』を主宰。

頻繁に臭い物食べる人って仕事どーしてるんだよ
近寄んな！くせーんだよ

似てるってか同じだろｗ
一週間いたら飽きるぞ。
しかも地方じゃ泊まるところラブホしかないし。
最悪な発展途上国、それが韓国。

今、半島で食べてる物てほとんど日本に教えて貰った物ばかりじゃないの？
情けない、ウンコしか無いのかよ

もういいよいいよ、
また大統領任期終わりになったら日の丸燃やすんだろ？w

この人そもそも日本料理を分かってるのか？

チョンコの弁当

http://www.youtube.com/watch?v=XpUbay3o5iI&sns=em

韓国人ハーフの料理研究家の島本さんの中では
日本併合以前の半島では調味料などほとんどなく、
塩さえ碌に使えなかった事実はどうなってるんでしょうか

この人は夏にはキムチって言ってたけど
どうせ冬になればまたキムチって言いだすんだよね。

京料理を代表にするように日本料理は
微妙な旨みや味わいを楽しむもんなんだよ！

コチュジャン何か入れたら全部ぶち壊しだろ！
この人は単なる味音痴なんじゃないのｗ

必ず評価入れてください。
http://www.youtube.com/watch?v=y3zXt0Sl3W8

失せろ

サンドgj

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。