【トマト】塩分・カロリーを50％カットしたケチャップが好調な売り上げ

カロリーカットした調味料は、健康志向の流れもあり、スーパーの棚でも大きな位置を占めている。
なかでもドレッシングやマヨネーズは種類も多く登場しているが、ローカロリーの
ケチャップは一部にとどまっていた。そんななか、この夏登場したケチャップが好調なスタートを切った。

　それは、キッコーマン食品（千葉県野田市）が発売した、トマトケチャップ人気ブランド・デルモンテの
「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」。これまでのカロリーを抑えたケチャップと大きく違うのは、
人工甘味料で代用せずに低カロリーを実現した点だ。従来のレシピに対し、アップルビネガーと
パイナップルビネガー、トマトビネガーの3種のビネガー（酢）に、「ケチャップ・ハーフ」用に
ブレンドした香辛料を使用。そこに、上白糖よりも甘みをより強く感じられる三温糖を使っている。

同ブランドのトマトケチャップと比較すると、100gあたり119kcalが53kcal、食塩相当量で3.3gから1.4gへと落とした。
8月6日に発売したところ、発売当初に見込んでいたよりもスーパー店頭での反応がよく、
当初の目標だった年間計画の2倍近くとなる3億円の売り上げに修正し、取り扱い店舗を増やしている。

　「棚が硬直化しているトマト調味料のカテゴリーにおいてお客様の潜在需要の掘り起こしを狙った」
と話すのは、キッコーマン食品のプロダクト・マネジャー室デルモンテグループの辻要氏。
「市場調査するなかで、健康志向が高まりでカロリーオフを求める声が多かった。また、
味の傾向としてもさっぱりとしたトマトケチャップを求める声も多くあった」ことから商品化に踏み切ったという。

イカソース
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120905/1042927/
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120905/1042927/ketchuphalf.jpg

このケチ

ケチャップってあまり使わない

トマト缶は良く買うけどケチャップはもう何年も買ってない

特価

キューピーマヨネーズ500g＠178円
http://livedoor.blogimg.jp/ayacnews/imgs/7/4/7436a317.jpg

貧乏人にとっては低額で高カロリーじゃないと困るんです・・・

トマトケチャップのどこをどうするとカロリー半分にできるんだ？

>>5
デブ歓喜

>>3
オムライスにだばだばホットドックにもりもりポテトソテーにぷりぷり

>>5
デブ買い占め自重しろw

値段も半額ですか

一日あたりどれ位のケチャップを消費してんの？
ケチャップのカロリーや塩分カットなんて自己満足の域だな。
それでもうれるんだねぇ。
消費者はバカで大企業はかしこいんだよね。

いつもの倍の量食べても大丈夫w

普通のでも使う量を半分にしたらいいんじゃないの

どれだけケチャップ食ってるんだよｗ

トマトは好きだけど、ケチャップって変な甘さが強くて苦手だ
人工甘味料が入ってたのか

>>7
かなり砂糖入ってるよ
調味料は糖尿で一番危険な食品の一つ

>>5
普通の特価だな

最近のトマト缶ならイタリア製がいいぞ
最近じゃ中身がイタリア産トマトに戻ってるらしい
日本のは支那の汚染トマトがまだ使われてる
特にカゴメとかの野菜ジュースなんて支那の汚染野菜まみれ

>>12
ハンバーガー世代はケチャップ大量乗せするからじゃな

おじさんはひとまず、減塩みそ使ってマス

亀甲ﾏﾝ

ユマ・サーマンのジョークを思い出す

マヨネーズのカロリーハーフはクソまずいけどケチャップはどうなんだろう
ハインツ派だから買わないけど

マヨとかケチャは体に悪いから美味いんだよ
健康なんか気にするヤツははなからかけるなよ

>>5
痩せてたら特価なし？

>>5
緑のキャップだろう、赤じゃないと認めない

マヨネーズもその他のダシ系統のものも同じだけど
カロリー半分を謳ったものは薄くて不味い。
例えばカロリー半分のマヨネーズなら倍量使っちまう。
結局、カロリー制限なんてそれを行う人の気持ち次第。
ものすごいデブの家を訪問したらダイエットコーラやカロリー半分の
調味料だらけなんて多い。
食べ物は美味しく食べて食べ過ぎたのならその分運動してカロリー消費
すりゃいいんだよ。

これが俺の結論。

痩せるには根性、維持するには気持ち。

デブはどこか頭のスイッチが壊れてるだけ。

トマトピューレを買えよ

以上

瓶に詰めてアメリカで売ったら、デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、
デブ夫が「ハーフだから >>13 さ」とか言うのかな。 ( ´･ω･)

>>18
見るとこ値段じゃなく、お太りさまってとこｗ

>>9
ナポリタンにとぽとぽ

トマトピューレでもかけとけよ

ケチャップってあまり使わないからなぁ・・

ケチャップって甘すぎね？
甘さ半分にしてくれたらミートソースにも使えそうなんだけど・・
甘さ半分にしてくれ

>>27
言いたい事全部言ってくれた

嫁が健康のためと言って普通のマヨネーズから
カロリーハーフに変えたのでトマトのスライスに
いつもの倍のマヨネーズをかけて食べたいたら
イヤな顔をされた。

トマトケチャップ
カレー粉（ルーじゃなくて粉ね）
生クリームまたは牛乳
鳥
野菜
コンソメ
を適当に入れて本格トマト味カレーうまーーーー

不味い代替品より、本物を半分量にすればいくね？

俺はさっさと飯食いたいときにチキンライス作るからよく使う
一回で半分くらい使う。ハインツってやつがお気に入り

人間に必要な成分をカットするなんて

必要分しか食べたくなくなる成分でも開発しろ

美味しさも1/2

ケチャップをお湯で溶き、ひからびたパンの耳をちぎって入れる

・・・おいらの今朝の朝食

ケチャップなんて、砂糖の固まりだろ

カゴメ、デルモンテ、ハインツの中で、いつも買うのはデルモンテ。
理由は800mlが特売でいつも安いから。

カゴメの熟つぶのほうが美味い

大体トマトソースかトマトピューレ使う
ケチャップは甘すぎて使いづらい

ケチャップでピザソース作れるなら買う

>>42
その組合せは太る

>>48
そういうのしか食えない奴は太っていいだろｗ

ケチャップって一番使われない調味料だよな

>>36
いつもの量にもよるけど、倍もかけたら気持ち悪くない？
味がマヨネーズだけになりそう。

むしろ>>42はカロリー足りてるのか心配になる

トマトピューレはなぜケチャップより高いのか

塩分と血圧の関係は既に科学的に否定されてるのにまだ信じてる奴が多いんだな

カロリーハーフにして使う料を倍にするデブ多すぎ

>>54
なんだってーーーーーー！！！

でも、塩と油を余分に使った方がうまいよね

でもトマジューは無塩がうまいよね

原材料名　…　トマト、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む)

シンプルで好感が持てる

>>58
同意

>>56
NaCl非感受性「の人もいる」って話

値段はなぜか高いんだろ

こういうのって、塩分控え目な分、沢山かけないと美味しくないんだよな
高く売れて、消費速度が速い、メーカーボロ儲けだね

ケチャップってそもそもカロリー低くて塩分少ない

>>53
賞味期限短いから

マヨネーズは一切使わず、
ケチャップはドバドバのオレにとっては興味深い

最近トマトステマが多くて目につく
なんか権力者がトマト関係企業に入ったか？

>>67
福島産とか茨城産のトマトを売りたいんじゃね

カロリーや塩分を削る代わりに、変な人工調味料が増えてたりまずかったり
健康に気を使うならバランスの取れた食事と適度な運動しとけ

家電メーカーは見習えよ

塩分を控えすぎると覇気がなくなって思考力も弱くなる
体全体の生命力が弱くなって傷もなかなか治らない
むしろ積極的に摂った方がいい
ソースは俺の体
変な風潮を広めた奴、俺の人生を返してくれ

一人あたりの年間消費量考えてもここは頑張るとこじゃねーわ
30gで35kcalだろ？スプーン一杯分のごはんレベルじゃん

バカが大杉

最近塩分と血圧関係ないってよく聞くけど
本当なのかな？
ググってもよくわからない。

>>71
なにがあったんだよｗ

>>63
減塩醤油でまさにそれになったわ
パンチが足らんからドバドバかけて、食い物が真っ黒になるという

そんなことよりパッケージに青色使うなよ
全然惹かれんわ

>>59
それを化学分析すると
原材料の中に食品添加物と同じ物質が入っているって
サヨがファビョりそうだなｗ

>>74
効く奴もいるけど効かない奴もいる。
それをまるでやれば必ず効果あるかのごとく宣伝している
厚生省や医者どもは犯罪者
塩不足のリスク面を軽視しすぎ
そもそも塩＝ナトリウムなんて体が勝手にホメオスタシスで調整する
仮にもその調整が出来ていないなら減塩は必要だろうさ
でも、そんな診断なんかやる医者はいない
塩＝塩素の側面を軽視しすぎや

もともとケチャップってそんな高カロリーじゃないだろ

ちなみにデルモンテのケチャップは甘すぎるので
関西人にはいいかもしれないけど　東日本人にはおすすめできない

おいらは羽車ケチャップ一択

>>2
笑った

サルサソースでいいんじゃないか。おっさんになったら甘い方がだめだわ

マヨラー→ケチャパーの流れ

発ガンケチャップ？

普通のケチャップに慣れてると、これは甘くないし酸っぱい、おまけに量かけても変わらない。
オムライスやナポリタンなど火を通す料理は特に酸味がキツくなる

塩分を少なくすると保存に向かないんじゃない？

頻繁に消費する人向けかな？
使い切るのに時間がかかるから

ケチャップだけは、PB はやめた方がいい。

PB のケチャップは成分表見ると分かるけど、砂糖の塊にトマトの味付けてるだけ。
PB のケチャップとデルモンテなんかのケチャップの成分表見ると一目瞭然。

なんか味がケチャップ「風味」で違和感感じたのが気が付いた最初だけど。

コープの瓶に入ったケチャップがおいしかったなぁ
今もあるのだろうか。

俺はケチャップなんて量的にそんなに使う物じゃないので
味がよければ　カロリー　塩分なんて気にしない。

>>86
わかるわ。最近酸味きついの多いよね。パイナップル入りとか避けてるよ。

名古屋流ナポリタンにケチャップは欠かせないので、こういう商品があるに越したことはない

人工甘味料使ってません！
カロリーオフ！
カロリーゼロ！

みたいな商品はよりヤバいもの使ってる場合が殆ど

食いもんで健康考えるならカロリーなんぞ見て無いで他の栄養素で買うもん選べ
エネルギーなんてのは消費して調整すればいいんだから。むしろそれしかない
食うだけでやせようなんて考えてるデブは実際やせるのに
どんだけ食うもん減らせばいいかそもそも全くわかって無いだろ

ここで缶トマト押してる奴
あれイタリア製を唄ってるけど中身中国製だからな
イタリアで詰めてるだけだぞ

そもそもカロリー気にするほどケチャップ使う機会がない。
冷蔵庫に入ってるかどうかさえ覚えてない。

どこのメーカーか忘れたけど、オムライス専用ケチャップが近所のスーパーから消えて寂しい
あれスンゲー旨かったのに・・・

味ぽんの塩分50％カットを作ってくれ！！
味ぽん大好きだけど塩分が怖いんだ

ケチャップって塩分あまりないのに、
さらにカットするのか。

>>96
これか
ttp://item.rakuten.co.jp/soukai/4902168003793/

チキンライスかハムライスが食いたくなってきた

>>89
見たことないなー
瓶入りマヨネーズなら見たけど

塩と砂糖カットで酸っぱいケチャップなのは理解できた
カロリーハーフのマヨネーズは何がどうなってるの？

>>96
ナガノトマトか？

(´・ω・`)ケチャップとコンソメで鶏肉のスープたまに作るな。

アメ公歓喜

ハインツ最高

これって特アとどー関係あんの？チャンコロかチョンが発明したならわかるけど

>>81
歯車いいよね、濃い。
他の使うと一瞬、水みたいに感じる。

トマトも五十パーセントへらせよー！
ふざけんなよー、オラー！

>>107
朝鮮系中国人の発明だったような

塩分カットが叫ばれてるが、何か偶々売ってた岩塩が舐めたく成って３センチ位の岩塩を一欠片舐めちまったら
熱中症に成り易い体質が３日位で改善されちまった。

其の代わり汗が全く止まらない、寝汗も凄いが何か超健康、不眠症も治ってやたら強かった食欲も収まって
ぽっこり気味だったお腹が小さく成って来た、減塩なら健康って嘘ぢゃないだろうか？

腐りやすくなるだけ

>>99
おおそれだわ、「専用」じゃなくて「好きの」だったのね
市販されてるありきたりのケチャップじゃ出ない味なんだよなぁコレ

>>61
あ、それ俺だ。　血圧上110、下60くらい。
つい塩分を摂り過ぎていかんと思ってるけど、いつも低めだ。

ケチャップを使う簡単な料理だと、結局はハインツが一番合うわ。
ホットドッグや、オムライスにはいつも使っている。使用頻度低いけどｗ

(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira115904.jpg

「地球に優しくしました」「ISO取得しました」「カロリー半分にしました」
全部ありもしない何かへのいいわけだと思う。

ケチャップはハインツ一択だろ

カロリーはトマト由来だとすればトマト使用量
半分のわけだが
砂糖減らしただけか

塩分怖い怖いてのは放射脳と同程度の頭。
実は塩分は多めの方がいい。

ケチャップから甘さ引いたら
ケチャップで無くなるだろう

使用頻度低いし、気にしたこと無いなあ

ケチャップ好きですぐなくなるけど、確かにカロリーは気にはなっていた。
こんなのあるの知らなかったけど、味がさほど劣らないなら買ってみようかな。

>>19
イタリアって日本以上に食品偽装とか賞味期限切れ使い回しとか多いって向こうの在住者が言ってるぞ
ブログとかでいろいろ出てる
あと、老人ミイラの年金詐取もいっぱいあるんだって

>>119
夏はな
炎天下で重労働をしなきゃいけなくて大量発汗するお百姓さんや大工さんとか
昔っから日本人はお漬物でタップリ塩気を摂ってた

なんで低カロリーのほうが高いんだ

日本の食生活は塩分取りすぎなんだよ

ケチャップって滅多に使わねえけど
使うときは驚くほどの分量使うからね

よく摂取するケチャップ好きの人には良いものなんだろう

ハインツのはケチャップの出る勢いが異常。

>>128
ビジョーって出るな。少し出そうとしても皿に飛び散る

この間、安かったからついカゴメじゃないケチャップ買ったら
ソースみたいな味だし、横にしてると透明な液体が漏れてくるし最低だった

正田醤油のタバスコケチャップ最強

ハインツ逆さ型は最後下痢便みたいな出方するな

塩分とったってその分きゅうりやら野菜食べればいいだけの話だしな
あと水分いっぱいとるとかさ

リコピン無くなってたりしてな

>>22
レザボアドッグスのタランティーノのジョークじゃね?

カロリー半分のマヨネーズもマズいし
そこまですんならかけなきゃいいのにな

塩分控えめ系って塩味が足りなくて結局足しちゃわない？

マヨはハーフ以下しか使わないけどケチャップは何故かあんまり気にならない

トマトジュースで代用でええやろ

一気に出るやつは早く新しいの買わせる為の
基本戦略だね。日系人の社長もそうしたら
売上がアップしたって言ってた。

ケチャップ風調味料って名称変えろよ
味がぜんぜん違うだろ

>>140
ヨシダ？アメリカのは逆さボトルや一気に出るのが多いな。
業務用並みにでかいし

血圧なら玄米茶飲めば下がるんじゃないの?
ケチャップってそんなに塩分あるんだ
余分な塩分はカリウムとれば尿や汗で出て行くけど、腎臓には負担がかかりそう
まあケチャップあんまり使わないから気にしない

いや
前から無塩で無糖のトマトケチャップはあるから値段二倍するけど
すごく美味しい

ミートソースを作るときデミグラスとケチャップをちょっと入れるとコクが出る

>>137
それが減塩商法だ
減塩で使用量が増えれば消費も増えて売上も増える

普通に売ってるヤツを水で薄めれば良いんじゃね?

>>5
ｸｿﾜﾛﾀ

>>142
アメリカはバカみたいにかけるのが前提な気がする

トマトの保存食品であるケチャップと
卵の保存食品であるマヨネーズはちょっと誤解されとるな

ケチャップは醤油と思え
結構塩分が高い

デルモンテは酸味がある

ケチャップの甘みは砂糖、酸味は酢
トマトの立場は？

千葉の会社なんて、放射性物質まみれだから買わねーよ

コロッケにケチャップつけるの俺だけ？

>>149
フライドポテトにはドボドボとポテトが見えないくらいにケチャップをかける。
コーヒーの砂糖はどばーっと滝のように流れるw

これは良い
炭水化物も100ｇ中、27g->11.5gに減っている

スパゲティーは塩入れるのも
スパゲティー自体が炭水化物のかたまりなのわから無い
人はうれしがるか

減塩ケチャップ入れれば
塩多く入れないとまずいと言ってはいけないですか

カロリーオフって栄養摂るのに食事してるのに、意に反するな

>>142
そうその人。ホームページ見たら在日２世だって

例えばお好み焼きでもチャーシュー麺
オムライスで上にのってるの塩分あるので
トータルではすくないです

カロリーOFFだから安心して食う量が増える

>>160
量を減らせば良いのにな？

>>5
ちくしょうwww

>>2

「ケチャップ」から50%カットで「ケチ」

この秀逸さがあなたにはお分かりだろうか？

ラムーとかで売ってる７９円くらいのタバスコ？入りのケチャップ。あれが最高。

ケチャップってそんなにカロリある？

店・社名 / 商品名 　/　　100gのカロリー
デルモンテ デルモンテ トマトケチャップ 120kcal
デルモンテ デルモンテ 国産完熟トマトケチャップ 110kcal
デルモンテ デルモンテ お絵かきケチャップ 127kcal
カゴメ トマトケチャップ 121kcal
カゴメ 洋食屋さんの炒めるケチャップ 143kcal
カゴメ 有機トマト使用ケチャップ 116kcal
(2008年8月に各社HP調べ)

最近オニオン入れたりしてるのがあるがうまいので気に入ってる
まあうちはあまり量を使わないからカロリー気にしないが

>>4
トマト缶とケチャップを同列に並べる時点でもう・・・

おまいは大豆の水煮と醤油を同列にならべて物を語るのか？

塩分カットでたくさん使うだけ。

バランスがあるはず

カロリーオフは総じて不味い

量を倍食えば元の木阿弥だがなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カロリーオフの方が値段が高い
あれはいつまで許されるんだろう。

>>27
値段高い上に倍量使ってくれるなら、メーカーとしては御の字だな

トマトで気をつけなきゃいけないのは「糖分」



これ常識

そもそもつける量を半分にしたらいいんじゃ？

塩分はともかく
カロリーは摂れるだけ摂っとけよアホが

ナポリタン好きで週に1〜2回は作って食べる俺にとってケチャップはかかせないわ

例え具の無い時でも、麺とケチャップさえあればアラ不思議…具無しナポリタンの完成♪
(まぁ少しは他の調味料も使うんだけどね)

>>169
ふん、半分になったところで俺が今飲んでる
コカコーラよりカロリー高いじゃん。
いっそ使わない方がいいんじゃないの？気にしてる人。

3日でチューブが空になる俺には朗報

塩分を気にしなきゃいけない人は基本的に病人か
ほとんど運動をせずに一日空調の効いた部屋で過ごす人だな。

塩分を気にするぐらいならカリウムを含んだ食材&適切な運動で十分だと俺は思う。
もちろん過剰な塩分摂取は駄目だが

とまとまとまーと

国産のケチャップは海外製品と比べて異常に甘い。
糖分も足していたしね。

塩分・カロリー半分と表示して売れて使用量は倍だからメーカー大笑い、てか消費者が馬鹿。

まあ喜んで買う馬鹿が居るから仕方ない。

カロリーも味も２/１

絶対不味いな。食べなくてもわかるw

なんとなく薄そう

マヨネーズのローカロリーはマズイ
醤油や塩の減塩もマズイ
そう考えるとケチャップも容易に想像がつく

おいしいの？

そこまでしてケチャップ食いたいか？
もう初めからトマト丸かじりしとけよ

ブリュッビチビチビチィ

>>181

健康なら塩分過多オッケーなんて信じるなよ。
60で死ぬぞ。

ケチャップは使わないなぁ
この先、生涯買わなくても別に困らないくらいだ

一食あたり5kcalくらいダイエットできそうだな。
7200kcal=体重1kgだから0.7gくらい痩せるよ！

普通ので良いんだよバカ
カットすんな