【食品】レバ刺し解禁へ　放射線照射による殺菌の研究開始-厚労省

生食用での提供が７月から禁止された牛のレバー（肝臓）について、厚生労働省は研究班を設置し、放射線照射による殺菌効果を確認する研究に乗り出すことを決めた。
照射は、海外では香辛料や肉、果物などさまざまな食品で認められているが、日本で許可されているのは発芽防止目的のジャガイモだけ。
レバーへの照射が解禁されれば、他の食品での利用が広がる可能性もあり、注目が集まっている。（平沢裕子）

　◆実用化がカギ
　レバーへの照射の研究は国立医薬品食品衛生研究所（東京都世田谷区）などが実施。照射によって、
レバー内部のＯ（オー）１５７（腸管出血性大腸菌）などを死滅させることができるかを確認するとともに、レバーの変質の程度を調べる。研究のための補助金は１千万円。

　主任研究員を務める同研究所食品衛生管理部の五十君（いぎみ）静信室長は「照射の研究は海外で既にさまざまな食品で行われているが、
レバーについてのデータはない。今回の研究は、照射がレバーを生食するために使える技術かどうかを検証するため。有効性が確認された場合、
安全性などの検証も必要で、すぐにレバーを生食できるようになるわけではない」と話す。

　国がレバーで照射の研究に乗り出したのは、業界団体の日本畜産副産物協会（港区）から要望書が提出されていたことに加え、
「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かったこともある。国が税金を使って安全性を検証する以上、
実際にその技術を使った商品が市場に出回らないと意味がないためだ。

　日本で唯一、照射が許可されているジャガイモの場合、実際に照射したジャガイモを扱っているのは北海道の士幌町農協のみ。
国内のジャガイモの端境期（３〜４月）に約６千トン（平成２４年）の出荷にとどまっている。

産経新聞 9月6日(木)12時4分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120906-00000542-san-soci
（続）

◆メリット知って
　世界に目を向ければ、照射は生鮮果物・野菜、穀類、豆類、魚介・肉類、香辛料などさまざまな食品で用いられ、
処理量は４０万５千トン（２００５年、内閣府食品安全委員会のファクトシートより）に上る。中でも多くの国が利用しているのが香辛料やハーブへの照射だ。

　日本でも平成１２年、全日本スパイス協会（千代田区）が殺菌目的で香辛料への使用許可を厚生省（当時）に要請。
しかし、許可の前提となる食安委のリスク評価もいまだに実施されていない。

　食品への照射をテーマに食の問題に取り組んでいる「食のコミュニケーション円卓会議」の市川まりこ代表は
「放射線照射は温度を上げずに殺菌でき、食中毒のリスクを下げるメリットがあるが、このことを知らない消費者は多い。
レバーでの研究が消費者の理解につながるきっかけになってほしい。Ｏ１５７による食中毒はサラダや浅漬けなどでも起こっている。
今後、浅漬けのような食品への照射を検討してもいいのではないか」と話している。（終）

朝鮮人の為にそこまでするか？

デメリットを教えて

>>1

そんなに被爆レバーが食べたいの？？？

味が落ちるから最近はじゃがいもへの照射もほとんどしてないよ
味変わらないとかウソだからｗ

これも放射能アレルギーのせいで発展してない技術なんだよね
かなり便利になるはずなんだけど

放射脳の人はもちろん反対するよね。

さすが、朝鮮民主党政権。

昔から大阪の肉屋では、牛や豚の内蔵はホルモン（捨てる物）と言って
廃棄物として朝鮮人に金を支払って処分して貰っていた。

済州島から密入国してた朝鮮人が廃棄物を食犬料理の代りに食ってた物。

>放射線照射は温度を上げずに殺菌でき、食中毒のリスクを下げるメリットが
>あるが、このことを知らない消費者は多い。

市川まりこさん　そこまでしてでも食べる意義あるのか。

脱法レバ刺し食えてるからいいよ

カスゴミの毒電波も殺菌して欲しい。

>>5
「被爆レバー」ってなに？

なんで役所の側で便宜を図ってやる必要があるんだ？

そうやって福島産牛肉を売りさばいて東電の負担を減らす魂胆ですね

レバ刺しそんなに食いたいか、は置いといて

おい、共産党、生協、この記事をどう考えるんだ。言ってみろよ。

なら被曝した牛のレバー使えばいいだろ。

照射しなくても日本中にあるがな

避難区域内で、放牧すれば良いじゃない。

>>17
お前、頭いいな。

これって熱線で表面焼いているだけだろ？

>>17
>>18
ネタだと思うが
どんだけ被曝してると思ってんだよ

福島の牛ならそのまんまイケるだろ

いい年なんだけど生牡蠣、馬指やレバ刺とか食べた事無いぞ
人間なら火を入れて食べろよ。

反原発デモの人たち出番ですよｗ

放射線浴びた食材食ったらガンになるに決まってるだろｗ
アホかｗ

紫外線照射冷蔵庫じゃダメなのか？

ユッケが食べたい

連呼リアンは大好きな生レバーでも食って死ねばいい

>>23
なるほど！被災地の復興のためにレバ刺し特区を作ることにしようぜｗ

仮に殺菌できたってガイガーが反応するようじゃ、もっとﾔｳﾞｧいことになるだろｗ

マヌケ過ぎｗｗＷ

>>22
馬菅がバクバクショーをやらないくらい。

>>1
すげーｗ
韓国が関わるとあっという間だなｗ
なんでこういう時だけ仕事が速いんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いらね

俺は研究賛成だが、生食とか糞、税金投入不当っていう意見も当然あるだろう
業界団体が研究費だして、国が研究・検査承認するって流れのほうがいいな

>>17
実際には無理だが、ナイスブラックジョークｗ

>>32
アイツは危険厨の代表だから

水分やたんぱく質が多いものほど変性が響くんだが、、、
乾燥したスパイス類への適応は調査すらしないくせに、、、

>>24
食わず嫌い自慢かよｗ

今まで頑なにジャガイモにしか認めてこなかった放射線照射を
生レバーにはあっさり認めようという流れ
何で？

煮たり焼いたり、調理して食べるのは人間だけだからな
仕方がない

桐生の庭山さんは食べないでねｗ

朝鮮焼肉屋と同和食肉業界のタッグは流石に強えぇな、ええ？。往生際の悪いこと悪い事。

「ネトウヨも悔しかったら献金しろ。」
ってことだろね。民主党的に。

自分は全く食わないけど、食い物の幅が広がるのは良い事だと思うが
生レバー＆放射線なんてお前らが食いつく二大要素満点なのが笑えるな

断固反対
必要の無いことすんな

福島の牛をそのまま使えばいいんじゃねえの

>>35
でももともと放射線食品照射は税金使って研究されてなかったっけ
ジャガイモではじめたところで世論の反対で途中で終わったから
ジャガイモだけ行われてるみたいだよ

ユーザーが見込めるからだろ

>>24
欧米かｗＷ

なんかフグみたいな高級食材になりそうだな
食わんけど

実験の後、人間のウンコを高圧滅菌消毒したが
できあがった「無菌ウンコ」をみて
細菌学的には「きれい」でも
人間としては、やっぱり汚いと思った。

放射化レバー

ホルモンって「ほおるもん（捨てるもの）」が語源な。

>照射によって、レバー内部のＯ（オー）１５７（腸管出血性大腸菌）などを死滅させることが
>できるかを確認するとともに、レバーの変質の程度を調べる。

菌が死ぬほど使用したら人にも危険だと思うよ。w

蒟蒻ゼリーも研究してやれよ

不思議とレバーには放射脳は湧かないんだなｗ

処理済みのレバーは価格が高いからと、未処理の菌まみれのレバーも
表示偽装されて市場に出回り、また死人が出て元の木阿弥に、変造500ヲン

>>39
お役所は批判や大声が大嫌い。
今回の、放射脳vsレバ刺し脳で、レバ刺し脳が勝ったというだけの事。

個人的には、レバ刺しによらず、放射線滅菌は賛成だから、これはいいニュース。

>>54
そりゃ人に放射したらな

生レバーなんて食う連中は韓国みたいに虫下しでも飲んでいればいいのに。

朝鮮人のためなら研究費を惜しまない厚労省

レバー以外にも適用できるならやればいいと思う

そんなことりよも香辛料と茶番の研究室してくれ

γ線か？

生レバーはあくまでとっかかりで、他の食品にも適用するきっかけにするつもりなのだろう
薬品滅菌に比べればはるかに安全だからな
理論より感性を優先させる放射脳には理解できないだろうけどw

ガンマ線滅菌だろ、被爆も副作用はないけどあまりにコストがかかりすぎる
ただこれをやればレバーどころか生肉だって食えるな

レバ刺しを食べた幼児（２）歳が食中毒で死亡
解禁した直後だった

というのが絶対でてくる

>>56
処理が不十分で変な変異起こした菌が発生したりして

殺菌できるレベルとなると
蛋白や核酸が編成するぞ、マジ。
んなもの食べて旨いのか？

いっとくが胆汁の中には
普通に細菌いるからな、
あんなの危ないに決まってる。

ACかEOGで滅菌しようぜ！

生レバー食べたい奴に照射したほうが捗るぞ

そんな物騒なモン食わねー。ちゅーかそもそもレバ刺し食ったことなかったわｗ

レバーに放射線を当てたところでレバーが放射化するはずはないが
この時期に放射線照射を推すのは新しい核利権を作ろうとしているようにしか見えない

あらゆる菌が死ぬから
　肉は腐らない
　
だから冷蔵がいらないんだぜ

ベロ毒素の解決ができないから無理です

工場直送放射線照射済みレバ刺しとか、自家放射線照射レバ刺しとかでてくるんだろうかｗ

放射脳www

もう反原発も賞味期限切れかw

これがやりたいがためにあえて
あわてて全面禁止にしたんじゃないかw

>>58
そこらへんの区別ついてないんだろうな

韓国製インチキ殺菌器が出回るな

放射能アレルギーの人が食べてアナフィラキシーショックで死んじゃったらどうするんだ

>>54
農薬も虫が死ぬくらい使用しているから危険だと思うよ

>蛋白や核酸が編成するぞ、マジ。
煮たり焼いたりしても変性するし

>>7
何が便利だよ。
結局イモにだって一箇所6000トンしか使われてないんだろ。
結局無くても困らない技術じゃねーかよ。

だいたいそんなに好きなら家で切って食えばいい
焼肉屋のレバーだって特別生食用使ってたわけじゃないんだろ

1000万円も使って・・・無駄遣いだねえ。

福島の牛の処分法が見つかりましたｗ

>>64
生レバーはあくまでとっかかりで、他の食品にも適用するきっかけにするつもりなのだろう

＞何れは福島産の汚染農産物や鮮魚、畜産全てが無検査流通目的

もしこれが安全だとして、ウンコを放射線照射すれば殺菌されることになるが
君らは無菌のウンコを食べられるか？

>>81
煮沸殺菌も、菌が死ぬくらい高温だから
人間も無事じゃ済まないだろうしなw

もう、これでいいじゃん
http://digimaga.net/2012/06/lego-liver-sashimi

２号炉とか３号炉とか、すごい線量だから
横をベルトコンベアーに載せて通すだけで
一瞬で照射が終了すると思う。

１０万年使えるし、一挙両得

>>83
必要なかったらその6000トンすらも終わってるはずだろ

放射性物質が付着すればまずいだろうが、放射線透過で何か問題が起きるのか？
蛋白の変質で毒化とか？

反原発の人は、もちろん食べないよね？
ましてや放射線照射した生レバーを提供するお店の店員だったりなんてことは、
ぜーーーーーーーーーったいにないよね？ｗ

> 「レバーを生食したい」という消費者の要望

買ってきて自宅で食えよ

安全に使える方法を模索することにもケチつけるんだからなｗ

生レバー風味のコンニャク刺し食べてるからもういい

>>92
あのさ、世の中には不要でも無駄な作業をする必要があるのよ。
偉い人が「これが必要」と言った以上、面子を保つためだけにする作業。
世の中にそんなつまらない作業が山ほどあってそれが無駄の温床なんだよ。
バカみてぇ

>>89
千切りとかみじん切りとかヤバすぎだよな

>>95
あーそれあるある
現実的じゃない厳しい法律つくっといて
「あとは現場でなぁなぁで処理すればいいだろ」
とかいうヤツ
あるあるｗｗｗ

当然、山本太郎は反対デモやるんだろうな？

油やたんぱく質が変性して味が変わるだろ。
特に油は酸化してやべえよ。

ベクレるぅー！！

>>96
そりゃ別にいいんだが、放射線まで使って食うほどのモンかねー、と思ってなｗ

俺反原発厨だけど
放射線と放射能の違いがわからない香具師おおすぎｗｗ

放射線照射だけなら問題ないよ

休診日の病院でX線消毒する活用法が増えそう

いつも放射能で騒いでいる人たちが、同胞のために沈黙を守っているからなｗ
これを気に食品照射が広がるといい

>>104
強さにもよるがな
あんまり強いと、レバーも放射化するぜよ

＞研究のための補助金は１千万円。

れんほー「生で食べる理由は何があるんでしょうか？加熱じゃダメなんでしょうか？」

放射線当て過ぎるとタンパク質変位しなったっけ？
大丈夫かいな

>>101
>特に油は酸化してやべえよ。 (；ﾟдﾟ)

(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira115235.jpg

>>5
こんなところにもアレルギー持ちのヒステリーがｗ

いいから　煮　ろ

死んでも後から全く補償しなくてもいいなら客の死亡前提で出してやれ。

まあ飲食店にとっての死刑執行人の保健所がやってきて
営業停止され晒されてどの道倒産に間違いなくなるけど。

>>98
結局照射やってるのって行政ってこと？
じゃあ民間に許可がおりてないから行われてないってことじゃん

なまレバーなんて食わんでいいだろ

反原発を喚いた口で
ピカ生レバーを貪る放射脳は屠殺場に送った方がよい
(´･ω･｀)

仮に実用化されたとして、放射線殺菌済みと銘打った未殺菌の生レバーが
出回るのは目に見えてるけどな。

だって食肉業界と焼肉屋が扱うんだぜ？

ところでこういうのに反対してる人って人工甘味料とかそういうのにも反対してる？
ゼロカロリー食品
俺ゼロカロリー選ぶようにしてるし、メリット考えたらもっと流行っていいと思うんだけど
逆に昔よりも種類減ってる気がするんだが
もしかして根強い反対とか危険論とかあったりするの？

>>109
火を通したら普通にタンパク質は変性するわけだが
ナマモノしか食べないのか？

>>39
と言うか、普通に香辛料とかに認めるべき
だと思うんだ

えびす焼き肉は、福島産のピカ牛じゃなかったっけ？

何しようが生ものは食べない
絶対に食べない
なんでわざわざ食中毒のリスクしょってまで食べたいのか理解できない

焼けばいいだけなのにな

>>54

食品に放射線当てただけで何が危険なんだろうか？

というかこの技術を応用すれば
今まで無理だった物も生食できるようになるよね。

トンとろ刺しとかアサリ刺しとか食べてみたいよ。

これってどのタイミングで照射するの？
牛バラした時？
出荷時？
店で出す時？

いらねえな、焼肉キムチは金輪際喰わない

原発事故のお陰で、皆が放射線の知識を身につけ、
外部被曝した食品は大して問題ではないと知れ渡ったのは不幸中の幸か。

>>17
内部被曝で身に放射性物質が含まれてるから駄目。

>>120
「必要ない」を理由に進まない話だからじゃないかな
結局生レバーに関しても「必要ない」を反対理由にしてる人がいるくらいだから

放射線の影響のものを生で食べることにより人体に悪影響が

そのうち、殺菌すると高いので殺菌していると偽って出してまたやらかす展開に

確かに、好きに店で出して、好きに食って死んで店を訴えれば済む事なんだよな

原発もレバーも国が安全と認めたから問題ありません
バンバン推進して下さい

>>72

利権ってｗ

世界の放射線活用状況

アメリカ合衆国 香辛料 鶏肉、 牛豚の赤身肉、 青果物
オーストラリア　香辛料　熱帯果実
EUでは1999年に香辛料
アジア　雑多、無秩序　年間約17万トン（内の約14万トンが中国IAEA調べ）

※アメリカ合衆国での赤身肉への照射はO-157への対策としてはじめられた。

プリオンには効果あるんだろうか？
あれは煮ても焼いてもダメだけど

>>118
ゼロカロリー飲料まずいから避けてる。

これが実用化したらさ、１スーパーに１台、放射線照射器の時代がくるの？ﾋｬｯﾊｰだな

金なくて焼肉もろくに食えないヒキオタニートバイトパート派遣社員共が口出してんじゃねーよ

放射線という電波が危険だったら、何も食えるもの無くなるがな・・・

検査機関、検査機器メーカーが天下り先になるだけ。

照射された細胞が変性して
食うとなんかやばいんじゃね？

朝鮮人のためならばここまで必死になれるのですね。

今でも普通に食ってるやつらいるじゃん

なにこれこわい

山本太郎の出番かw

福島レバー　なら安全！

ほんとかよ

福島由来の生レバーが自然放射による除菌済み商品として爆発的人気になる事受け合い！

一方かの国では、より殺菌効果の高い中性子線を照射した。

「遺伝子が変異して食べた人に悪影響を及ぼす」を使って記事を書きまくれば反対派が盛りだくさん。

日本人の食に対しての追求は半端ないな
普通に食すると食べれないものでも魔改造して食えるようにするんだから

ぶっちゃけ放射線殺菌食品を輸入しろとアメリカから長年外圧がかかってたから
最初からレバ刺し禁止を口実にして放射線解禁の方向に持って行く計画だったんだな

マスゴミはキチガイみたいに放射能ガーと喚いてたくせに
被曝レバーは何も気にしないで食うんだなｗ

放射能は危険です。

今まで安全で一人も犠牲者が出ていなかった生レバーが突然危険になるということです。

生レバーに放射能をかけるのは絶対に阻止すべきです。

こんなどうでもいいことには対応が早いんだな。

再稼動〜反対！
被曝レバー賛成！
ﾄﾄﾝﾄ♪トトント！

ラドンレバ刺し

てかスパイスに虫がいるのかな？植えて殖やされて売り上げが落ちるのを防止するためじゃないの？

それネタじゃなくて本気だったのか

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　　　　　　　　　　￣ (Ｏ　￣￣"｀`ｰ-　二 ＿　　 ￣　　__王ﾆ-‐ ´￣´
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 r !!､￣ ¨¨￣(.○ﾞ

朝鮮焼肉屋のために税金使うとかどれだけ気が狂ってるんだよ、ミンス政権

>>87
マジでいってるとしたら甘いぞ 線量が半端なく違う
皮肉だとしても、なんかズレててただの失礼

>>105
理論的にはよさげだが、線源は管理がなにかと大変
芋なりレバー(候補)なり、超大量に一括照射するのに向くことに
医療機関向けの資材は、やはり超大量でγ線照射してなかったっけ

>>117
名実ともに信頼できそうなブランドのやつを買う。
中堅で、しくじったら後がなさそうなとこなｗ

どっちにしても、特売で買って、賞味期限ぎりぎりで食ってたらいっしょだ
ぶっ倒れても、恨みゃしないよｗ

# 生レバーそんな食わないけど。一般論。

危険厨も消毒してもらえば？ｗｗｗ

アメリカの研究によれば2000Svぐらいの照射で殺菌出来て
牛肉の風味も損なわないのだから
ぜひやるべきだよ

日赤の輸血用血液だって50Svの照射が義務付けられてるんだから
全然問題ないよ

>>6
ジャガバタで食べる以外は
ジャガイモの味なんて正直どうでもいい

焼肉業界と危険厨の間でどう落ち着くのか、
ゆるーく見守りたいところ

そこまでして食いたいもんか？
韓国にレバ刺し食べに行くって言ってる馬鹿がいて驚いた

>>1
これ・・
東北産のセシウム牛を放射線照射で誤魔化してるよね・・。

絵便器は必死だなww病院行かずに死ねよ白痴

>>168
はぁ？

福島の名産品は決まりだな

冷蔵庫にγ線照射装置ついてたら便利そう

まだ放射線と放射性物質の区別がつかない馬鹿が居るのか・・

汚染された土地で育った作物と違って、普通に育った作物に外から照射した場合は放射能残留はないと思っていいの？

ピカレバーｗ
まあ放射線透過させるしかないわな
中にもいるんだから

>>174
マジで言ってるなら物知らないってレベルじゃねーぞ

「レバ刺し解禁へ」という産経の見出しは誤解を招くな。
解禁に向けての研究開始が決まったというだけの話じゃないか。

他の食べ物とかでやるってなったら大手の新聞社は反対論や慎重論とか出してたんだろうなぁｗ

絶対に認めない

国内の放射能をゼロにしないと日本は滅びるし世界に迷惑をかけ続けることになる

ただでさえ原発を稼働させている日本は世界中から嫌われてるだけでなく
福一の汚染水を海に流したことで世界中の国々から莫大な賠償請求を起こされてるんだぞ

日本国内から完全に放射能をなくさない限り日本の未来はないんだ

そんなめんどくさい事までして、生レバー食べさせたいのは誰？

>>174
そんなことがあり得るなら、世の中太陽だらけになっちまうぞｗ

>>179 カリウム食わないの？

>>179
絶対に無理
放射能をなくすなんて、たとえば君も存在しているから。

放射能と放射線の区別のつかない人がまだ居るなあ。


それはともかく、レバ刺しは好き。

ید ویندوز
موتور جاوا اسکریپت را هنگام باز
شما در حین خواندن و مرور ایمیلهاتان
حل تست خود را می گذراند و فقط در اختیار
عده خاصی
از کاربران یاهو به
صور

>>185
でなんて書いてあるん？
英語か日本語で訳書け

>>186
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1136634671

まぁ、確かにレバ刺しは旨い。もう何十年も食ってないけどな。

でも、お高いんでしょう？

>>3
それだけ行政にまではびこってる訳ですよ

>>103
食に対する欲求ってのは昔から変わらんよ

レバ刺し解禁へ　って見出しつけて産経は何考えてんだろ
まだ実用化されるのかもわからんのに…

Yahoo!のコメントには
「解禁されるって本当？」
ってコメントついてるし。

ちなみにγ線滅菌自体は別に珍しくもないぞｗ

注射器など医療材料の滅菌に古くから使われてるし
輸血用血液でも含まれる白血球を殺すためγ線照射している

>>56
そりゃ、反原発やってるのも、生肉出してる店も、おなじ朝鮮人がやってるからな

いくら殺菌しようが、チョンの店で食うとか気持ち悪すぎ。

それでも食いたい物好きがいるんだろうけど。

そんなことまでして動物の内臓を生食したいのか？
レバ刺しなんてものは人間の食物嗜好として何か歪だと想わないのか？
隣の半島人じゃあるまいし純粋な日本人はそんなモノを望んでいないぞ！

福島さんの牛でいいじゃん

>>195
質問しといて決め付けって質問じゃないぞｗ

タイトルデマかよ
ゴミ記者

ハングルって反語が無いのかな

【被曝】放射能タバコ、絶賛発売中！【汚染】

2012年4月からタバコの放射能が増えました！

●原発事故以前から、タバコには、最初からポロニウム−210というアルファ線核種が含まれている
＊「ポロニウム　暗殺」で検索！
●喫煙を続けると肺の中にホットスポットができる
＊岡山大中村栄三教授、喫煙などで肺にホットスポットが出来内部被曝する、発癌メカニズムを解明！
●セシウムは100BqまでOKという基準で販売
＊吸引の実効線量は飲食より多い！
●プルトニウムやストロンチウムその他の核種については、今後も計測しません
＊安全品質に対する義務放棄！
●タバコにポロニウムが含まれていることは承知しています。（JT広報部）
＊酸洗浄で除去出来るが、しない！
ttp://news.ameba.jp/20111006-352/
ttp://prepper.blog.fc2.com/blog-entry-134.html
ttp://kinen-news.seesaa.net/article/224902469.html
ttp://onodekita.sblo.jp/article/47878089.html
ttp://george743.blog39.fc2.com/blog-entry-1113.html


　　　　　　　０
　　　　　。0　
('A`)y-ﾟ　＜やべー、放射能マジこえー。きっとタバコより体に悪いんだろうなー。
ノへへ
モデル：無知な喫煙者

朝鮮マスゴミは相変わらず必死だなｗ

ポストハーベスト農薬漬けの食品食うのと放射線照射食品食うのを比べたら
絶対後者を選ぶわ

TwitterやFBで反原発ネタをRTやシェアしまくってる知り合いは
レバ刺し禁止は横暴だ！ってネタもシェアしてたな
これに何を思うのか聞きたいような聞きたくないような
しかし、そこまでしてまで食いたいもんかね＜レバ刺し

>>193
上記の知り合いは日本人だけど、団塊世代だし
たぶん学生時代には学生運動やってたタイプだろうな

なんか誤解してる奴おおいよなあ。
科学リテラシーの平均レベルってどうやったら上げられるんだろうか。

>>172
電子レンジにガンマ線照射機能を取り付けたら良いんだな。
殺菌効果バツグン。ナノイーやプラズマクラスターと違い産業用確実な効果があると。
法律で引っ掛かるけど。

じゃー福島の牛は生で食えるな

肉を生で食いたがるのそろそろやめようぜ

こんな事に金使わなくていいから

生肉は鳥刺しと馬刺だけでいいやん…

こんな歴史もない、不健康で糞みたいな食い物を
後生大事に扱う日本政府。馬鹿じゃねーのか？？

厚生省って暇なんだね。

>>1
で、ピカ牛もこれで大々的に処分できると

生の臓器なんか日本人は食わねえよ

どっちの立場で書き込もうかな？
劣勢の方の立場で書き込むけど。

禁止前日に駆け込み食中毒になった連中には乙としか言えんわ

何でこんなに必死なの？
功労賞の中の人ってレバ刺しのファンが多いんだね

何人なんだろうな・・

>>1
核のゴミは各自治体で処分しろよ

肉やの圧力に負けたな。
バックは強いもんな。だらしないな厚生省は。

見るからに気持ち悪くて、それを食べるなんて発想できませんわ(*^ｰ^)ﾉ~~☆

>>213
食べるよ

無知

>>219

見るからに気持ち良くて、それを食べるななんて発想できませんわ(*^ｰ^)ﾉ~~☆

>>2
O157が出たから禁止ってわけじゃないんだがな。
バカなんだかミスリードするためにボケてるんだかわからんけど。

生肝なんて半島出身のケモノみたいな奴らが食らうもの。

聞きたいんだけど
放射脳な人って、健康診断のＸ線写真とかも拒否してんの？

肝臓は放射線感受性がいいぜぃ

値上がり必至

レバーのベクレルあえ

内からセシウム放射線
外からも放射線
完璧すぎるな
安全安全

レバ刺し自体はどうでもいいがこれがきっかけになるといいな

日本人の食に対する執着心は凄い、異常と言ってもいい。

余計な所に金使いやがって・・・、極悪厚労省め(-_-メ)

消費者の要望じゃなくて同胞の要望

税金の無駄遣いだろ。生保といい、ろくなことをしないな、厚労省は。

他にたくさんやることがあるんじ ゃ な い ですか？

そんなことに金使うなよ
バカかこいつら

これはいいと思う。
アメリカかどこかで放射線照射したら発がん性物質が発生した！って騒いでたけど
そんなもん直火で炙るだけでも発生しまくるっての。

>>3
記事にもあるけど、これで浅漬け事件みたいな事故が減るなら
結構なことだと思うぜ
てか、牡蠣とかに積極的にやってほしいと俺は思う。

今更研究しなくても、とっくの昔に実用レベルになってるだろｗｗ

ジャガイモの発芽対策は一度処理すればいいから
集荷所とかでまとめて処理できるけど、
生レバーはどこで菌が付くかわからないから
各店で客に出す直前に放射能当てなきゃいけないんじゃないの？
焼き肉屋に放射性物質おいておくの？

>>239
？？？
生レバで問題になってるのは病原性大腸菌だぞ？

γ線滅菌は医療機器に使われてるし。
注射器もγ線で滅菌されてる。

いままで放射線がらみに強固に反対してきた集団はどこ行ったの？

>>242
文系バカは黙れ

日本は放射線に対して過度な拒絶感があるのは仕方がない

放射線滅菌するなら一度どこかに集める必要があるな
新たな天下り組織を錬成する気ですね！

レバ刺しだけなら、朝鮮人が食うだけだから、ふんだんに照射しても良いだろうが、他の食品までってのはなｗ
どうせ、朝鮮人の事だから、大半は嘘の照射済みのが大量に出回るだけと思うｗ

>>165
じゃがいもとたまねぎの味噌汁は美味いんだぞ。

そこまでして食いたいかって話だが、
放射線照射での殺菌の研究は進んで欲しいな。研究では殺菌に紫外線照射を使うが、放射線照射で照射に伴う有益な菌や成分がどうなるのかが気になるところだ。

生の臓物なんて野蛮人が食う物だろう、ずっと禁止にしろ

そこで緑色の巨人ですよ。

医療用器具では、放射線での殺菌は普通に行われているだろ。ジャガイモでも発芽処理している。
放射能が残るってことでも無いし、関東では普通に放射能を食べているので
特に問題はない。

食べた奴は、当たって死ぬよりはるかにリスクは低い

>>1

いいな。
どんどん他の食品にもやればよい、。

牛乳の放射線殺菌とかやったら、低温殺菌よりもうまいのかしらん。

福一の前で食えば？

>>251
おまえは医療器具を食べるのかアホｗ
それにジャガイモの発芽阻止とレバーの殺菌じゃ必要な
線量が恐らくだいぶ違うだろう。

よし、福一の高濃度汚染水に漬け込んだ生レバーだけ許可してやりゃいいさｗ
どうせ生レバー喰ってる奴なんか朝鮮人か情弱しかいねえんだろ？
俺は馬刺し食うけどなｗ

だから各焼肉店の厨房の床にイエローケーキを撒いて置けば良いんだよ

突然変異の猛毒細菌が生まれるんじゃないの？
ねぇ生態協会長さん

まぁコストが上がって、値上がりするけど
嗜好品ってのはそーゆーもんだからな

(　・ω・)y-ﾟﾟﾟ　そこまでして食いたいものかよ

モノ好きここに極まれり

ほらほら放射脳、いいの？反対しないでいいの？ｗ

福島でのみ生食専門店を開業させればいいよ。
地域が潤うし、生食マニアも満足。
winwin

>254
ジャガイモの発芽止めは、0.02〜1kGy（グレイ）
食品の殺菌は１〜１０ｋＧｙ

１Ｇｙは、物体１ｋｇあたり、１Ｊの放射エネルギーが吸収されたときの線量。
ちなみに、殺菌に使われるガンマ線やベータ線ではそのままＳｖ（シーベルト）と読み替えることができる。

で、１ｋＧｙだけど、１ｋｇの肉に出力１００Ｗ（消費電力じゃないよ）の紫外線ランプから出る紫外線を１０時間あてた以上に相当するから、油モノは特にヤヴァイよね。

>263
> で、１ｋＧｙだけど、１ｋｇの肉に出力１００Ｗ（消費電力じゃないよ）の紫外線ランプから出る紫外線を１０時間あてた以上に相当するから、油モノは特にヤヴァイよね。

×：１０時間
○：１０秒

ゴメソ orz

　　　|　|　|　|
| ',　i　l　 /　 l　　 　ｲ
|　', l ｲ//　　l/ / /
|　 ',!　　　　　l／　/　　　 /
ヽ!　　　　　　　　　 /　　　;ｲ
　　 ┼　 .|￣|　　/　 　//　　　　　　　　　　　　 　 　 -────-　　　 、
　　|二|　 |￣|　　ﾚ/ ／ /　　　　　　　　　　 . : ´: : : : : : : : :l: : : : : : : : : : :＼
　　|＿|　 |￣|　　レ　　 /　　　　 　 　 　 ／: ／: : :／|: : : :｜: : : : : : : l : : : : ヽ
　　 ┼　ノ　.」　　　　　/. 　　　　　　　／: : / ＼／　｜: : : :|、 : : : : : ｜: : : : : :ヽ
　　 _ク_　　ヽ/　　　　/　　　 　 　 　/: : : :/ ＼/　__ノ|: : :.|∧ ゝ:_:_:_: : |: : : : : : : : .
　　|__|__|　二|二　　 / 　　　　　　　/:／: :.{: : :/　　　八: : |　 ヽ ＼: : : | : : :|: : : : : :i
　　|__|__|　＿|＿ 　./　 / 　　　　　{:/: :/: :|: :/ /⌒ヽ 　＼|　 /⌒ヽヽ:.:|: : : }: : :} : : |
　 / | | ヽ　　| 　　 /　 ｨ.　　　　 　/: :/ : 八/ /　　　}　　 　 /　　　} 〉｜: :/: : /: : .〈
　　　　　人　　 　/ｲ//　　　　　 /: :/: : : : / ｛_　　 ﾉ　　 　 {_ 　　ﾉ∧人:/: : /: : : :∧
　　　 ／ 　＼　　　 /　　　　　　 | :/: : : : /　　 しノ //////　しし'/: : : : :/ :/ヽ: : : : |
　　ノ　　　　　＼　 /ｲ　　　　　　|/: : : : :.{　　 　 　 r-〜く　　 　 /: : : : :/:./ ノ : : |: :|
　　　__|＿ ヽヽ　　　./　,.イ　　　 |: : : :/ :丶　　　　｜/　　',　　 /: : : : :/: /Y: : : : :|: :|
　　　　| ー　　　　 /,､-'´／　　　| : : ∧: : : ＼　 　 {/　　　}　 /: : : : :/: /: :|: : : : ハﾉ
　　　　| ヽｰ　　　　　　／　　　　 ＼/　 ＼: : : :＞─r ｧ t─ァ/: : : ／: /: :/: :ﾉ／
　　　　 |　　　　　　 ／　　 　 　 　 　 　 　 ＼:_:_|.:.:.:/./厶ヾ" /|_／|_:／:.:ヽ／
　　　　 |　　　　　　／　　　　　　　　　　/ＹＹY.:.:.:.:./.:ィ７ト、V.: /YYヽ.:.:.:.:.:.}
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　　　　 |　　　　　　_,､-‐'"　　　　　　/:.:.:.:.Ｖ.:.:.:.:.:.:.{{i //　ﾉﾉ.:.:. ∨.:.:.:.:}.:.:/
　　 |　|　|　|　　　　＼

馬鹿ばっかりだなーー
放射線で滅菌なんて、体内に入る医療機器では当たり前だぞ。
｢放射能レバー｣って何よｗ放射線あてたらレバーから放射線が出てくるのかよ。

放射脳な皆さんは思考が停止されてますね。

どうせなら、幅広い食品でやってくんないかな。

高温スチームとかで殺菌できないものか

>>268

それだと表面だけだろう。つーか 焼くのと変わりがなかろう…


ただ、放射線で滅菌しても、コスト馬鹿高いだろうな。

>>268
ナマじゃなくなっちゃうじゃないかｗ

放射線照射そのものは安全だと俺は思うけど
放射線照射が一般化してあちこちで放射性物質が使われるようになると
管理がいい加減になってその辺に不法投棄とかされるようになることが火を見るより明らかだから
レバ刺し禁止のままでいいよ。

ふむ
じゃ 福島はじめ関東圏の奴等は
放射線により殺菌されとるんだなw

>>5
核兵器で放射線を照射するわけないだろ(´･ω･｀)

危険な放射線あてなくても、しっかり赤外線あてて殺菌すれば済む話だろ

そのレバー何ベクレル？て

つーか、既に解禁されてるよね？
すこし前に中野で飲んだとき注文したら今は市場が盆休みなので生肉はないと言われた食えなかったが、盆明けには食えると解釈した。

>>112
生肉を好んで食べたがる層と放射脳が被ってるのを皮肉ったんだろ。

日本の一部の役人は、なぜか韓国のために、必死で働くよな。

どうせ許可されたって無理だよ、コストかかりすぎちゃうもの
海外だってかなりの食品で許可されてるけど実質は香辛料って他の殺菌が難しいのに限られてる

朝鮮人のたかが一商売のために省まで動くとか
どこまで乗っ取られてんだよこの国

なんでそこまでしてレバーを生で食わなけりゃ気がすまないの？
何？朝鮮の血がそうさせるの？ｗｗｗｗ

まったく理解に苦しむわ

牛を丸ごと照射したらどうｗ。

>>272
馬鹿もやすみやすみ言え…と思ったが、フクイチはマジで無菌状態なんじゃないかな。

もしかして、放射線で殺菌したら、うんこも食えるようになるのか。
味は知らんけどｗ。

親父、ベクレバーいっちょ！

どんだけ食肉屋から金貰ってんだよw 税金無駄遣いするな。

ほんとに国なのか厚労省。
言ってる事が消費者団体のおばちゃんだろ。

レバ刺し食って死んだ人はいない。

焼肉屋行くと必ず食ってたんだし、隣の席も、その隣にもレバ刺しが出てた。
過去、死人もゼロなのに、なんで国が規制するんだよ。アホか。
民主になって、こんなクソみたいな規制ばかり。どうしようもないアホ政権。

反原発のキチガイ連中騒ぎそうだな

ぶっちゃけ朝鮮人にまな板の洗い方を教えた方が早い気がする
生レバーの確率と発生率みたら、明らかに不衛生で他から付着したのがわかる

ウンコしても手を洗う習慣がない民族に生食は無理だよ

更生省も朝鮮人化してるんだな

【米国】 ｺﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝ､衛生検査で摘発多数〜韓人飲食業協会会長｢韓国料理の特性上どうしようもない｣[01/05]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/

最近､保健当局の飲食店を対象にした衛生監査が強化されﾛｻﾝｾﾞﾙｽ(LA)の韓人ﾚｽﾄﾗﾝな
ど飲食店が相次ぎ営業停止と警告など当局の制裁を受けている｡

摘発された韓人店はLAｶｳﾝﾃｨ保健局の定期点検で主に害虫感染など衛生状態不良が指摘
されて営業停止処分を受けている

クジラ肉以上に諦めればって言えるわ
こんなもん食うやつの気がしれないｗ

■都内の焼肉店に立ち入り検査 80%近くが不適合

東京都が焼肉店などを対象に立ち入り検査した結果､80%近くが衛生基準に適合していないことが分かりました｡

東京都は先月､ 生肉を扱う焼肉店などの飲食店840店あまりを立ち入り検査しました｡

その結果､80%近くにあたる660店が衛生基準を満たしていなかった｡

【米国】 ｺﾘｱﾝ･ﾚｽﾄﾗﾝで｢水の味､変と言ったら､浄水器の水と言われた｣〜ﾌｨﾙﾀｰ交換していなかった[12/30]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325327248/

【米国】 ｺﾘｱﾝ･ﾚｽﾄﾗﾝで｢水の味､変と言ったら､浄水器の水と言われた｣〜ﾌｨﾙﾀｰ交換していなかった★[12/30]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325327248/

>>284 味はチョンに聞いてくれww

＞日本で唯一、照射が許可されているジャガイモの場合、実際に照射したジャガイモを扱っているのは北海道の士幌町農協のみ。

これ気になるなあ
ジャガイモはなぜ許可されてるんだろう
殺菌せねばならない程の危険な食い物なのだろうか

【米韓】ﾆｭｰﾖｰｸの韓国ﾚｽﾄﾗﾝ､ｷﾑﾁのために不良飲食店[12/27]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1324951890/

【米韓】ﾆｭｰﾖｰｸの韓国ﾚｽﾄﾗﾝ､ｷﾑﾁのために不良飲食店[12/27]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1324951890/

>>296
ジャガイモの発芽防止が目的だから
殺菌が目的ではない

たった１千万かよ。まぁそんなもんか。

放射線を透過させることによりその物質は確実に状態変化を起こしているからな。

馬鹿とアホの食い物だから無駄な金使わないでいい

>>1
福島の名産出来ましたね

放射線照射レバー

ちなみに唯一やってる農協も
時期はずれ出荷ジャガイモにしか照射してないからね

>>298
なるほど発芽防止か
にしては、照射してる所は少ないんだな

>>296
ジャガイモの場合は、発芽させない為だよ。

>>301
美味いじゃないか
稀にしか食べんけど

>>301
食う奴が負担するんだからいいだろう
その程度の研究費なら、レバー関連であがる税金でまかなえる

つまり福島産のレバ刺しは食べて良いって事？

あんなウンコ臭いもの食べて「精がつく」とか言うのってコリアンの方なんでしょう？

安全な馬の生レバ刺しがあるのに、どうして危険な牛の生レバ刺しを食おうとするのか。

福島の事故したふくいちの原発の放射能汚染水に生レバー
を漬けてから、朝鮮料理として出せばいいんじゃない。

>>308
死んでも良いならご自由にどうぞ
もちろん自己責任で

>>308
実用化されるとしても一定以上のエネルギーが必要でしょ多分。それと放射線物質まみれのままじゃ体に悪いから、放射線を出したり止めたりする機器で管理するはず。
まー副作用は知らんが。

>>6
味が良くなる可能性もあるわけだw

>>296
芽をサラダにして食べると死ぬ事もある。

>>304
普通は低温環境下に置いて発芽抑制してるからな
放射線で処理してもどっちみち保管しておかなきゃならないわけで
高温になる場所においとくわけにもいかんのだからやっぱり低温環境下になって
あれ、放射線処理しなくてもいいんじゃね？って状態になる

放射線を吐き出す危険なコバルト60を
いい加減な管理しか出来ない食肉業者が取り扱えると思ってんのかと。

>>1
生で食う必要あんのか？
栄養価で見れば焼いてと大差無いだろ。
ジャガイモは発芽したら毒やし、栄養価や保存面考えれば処理に賛成やけど。
てか、他の食品での利用って何があるよ？
とって付けた理由で誤魔化すなよな。
生食絡みなら寿司や刺身あるけど確立されてんだろ、あれかユッケか？結局牛か？

レバ刺しって牛なのか豚なのか？

被曝レバーか。

やだな

阿呆草
レベルが低すぎて話にならんわな
日本人は四つ足の生肉を食うべきでないのだから問答無用で禁止にすればよい

まあ、生肉に食らいつきたいというキチガイは好きにすればよい
たるほど喰えばよいわな　馬鹿どもめが

レバ刺し食いたいとかクダナイ口実使って
こんな危険なことに道を開くなよ！

放射線は菌の変異を加速させるんだぞ
やたらに照射しておかしな菌ができたらレバーだけの問題じゃなくなる

>>5
アホ素人は黙れ。

レバ殺し

放射線照射と放射性物質蓄積の区別がついてない人が大勢いると聞いて。

放射線を使わなくても、ニラと一緒に醤油味で炒めると殺菌できることを発見した。
来週中に特許申請して再来週にはNature誌に投稿する予定。

朝鮮人経営の焼肉屋が偽装レバーを出して事故を起こすに決まってる

そもそも人体自体がK40とか放射性物質を溜め込んでるんだから問題なしだろ。

こん中のどれだけの人間が大学とか高専で物理や化学を学んだのやら
被爆レバーとか馬鹿馬鹿しすぎて

>>26
は？

レバーなんて火を通しても大嫌い
生で食う奴はどう言う感覚してんだか謎

レバーよりも

焼肉ダニチョンを放射線で

浄化しろ！

>>330
生の方が臭みがないんだよ

レバ刺しのために、ふんだんに税金投入ｗｗ

部落解放同盟、午レバー生食規制への反対訴え農水省と厚労省に乗り込む
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1339700726/

瓦礫の再利用だなwww

放射脳のターン

東電が福島第一原発でレバ刺し屋を開業すればいいだろ。
韓国まで行って食いたい連中なら必ず行くだろ。

香辛料にも適用して欲しい。
カレーによるウェルシュ菌食中毒が少しは減るのではないかと思うので。

放射線反対派　vs　生レバー食わせろ派

　…案外、両者は同じ層だったりしてｗ

>>339
いや、誰だって不要な放射線被曝は反対だろ。程度問題ってことが理解できない奴が問題であって。

福島大勝利

つかそこらで売ってるジャガイモも
不活性処理で放射線浴びせられてるはずだが
牛だけ気になるのか？

「そこらで売ってるジャガイモ」というほど照射品は流通してないだろう

レバーが食べたいから、原発推進ｗｗｗｗ


いや、真面目な話、狂人の思考回路はわからんので
こうなる可能性もあるかも

批判したい
でも生牡蠣大好き

http://www.palsystem-tokyo.coop/news/2006/08/post_70.html
http://www.gensuikin.org/frm/news/090701.html#4

こういうクルクルパー共がいる限り、放射線処理は実施されないんじゃない？

ドイツだって豚肉生で食べてるんだから、今まで通りレバ刺食ったって平気だろ。

一般大衆が放射線と放射能の区別ができてないからな

豚にはO-157いないだろ
O-157は大腸菌だから凄く増えやすいのに
赤痢菌並みに有毒な超危険細菌なんだぞ、、、？？

さてどのくらいで食べれるようになるか

今までやってこなかったということは・・・?
安全性が確保されてないのかな？

>>4
放射脳が騒ぐ

細菌まで殺してしまう放射線に東日本は殺られる運命なんだよね

サンタナでも倒すのか

>>342
ジャガイモはそんなに流通してないが、
そこらで売ってる輸入加工食品は材料の段階で食品照射受けてると思う
特に殆どの食品に入ってる香辛料の類は照射されてるはず

>>155
生レバーが安全だとは…
突っ込んだら負けだろうな

国策でレバ刺しなんて相手にするなよ
やっぱり公務員は暇か

>>350
反核団体の派生団体が反対してるから。
研究自体はもう何年も昔に済ませてある。

食品照射について外国の研究者を招いたカンファレンスとか開催したこともあったけど、
なぜか反対団体が同席してて是非について議論おっぱじめて
外国の研究者が「我々は議論をしにきたのではない」って怒って帰っちゃった。

そういう場に入り込めるほど官僚?か何かに影響力がある団体があるってことで、
そのせいで食品照射が認可されずに凍結状態なのが現状。

でも食肉加工業の人達を被爆させてまで食う物かね

>>308
照射量が違うわ
福島に行けば健康になると言ってるのと同じだぞ

そこまでやる必要性がわからんわｗ
火を通せば済むことなんだからわざわざ放射線とか意味不明ｗ

いっそ焼いてみるのはどうだ？

>>325
論文を出すなら、発表まで内容は伏せといた方がいいよ
誰にパクられるかわからない

福島の野良牛のなら大丈夫だな

食う必要の無いものだな

本当に好きならば病院行きになろうが死のうが、かまわず食うしｗ

>>361
なるほど、熱を通すことで殺菌もできる

お前、頭いいな

>>325>>365
俺は熱い油で周りをコーティングすると滅菌できる事に気が付いたよ

お前らコンニャク食えhttp://beebee2see.appspot.com/i/azuYqceIBww.jpg

BC産業にはとことん尽くすのな
詰まらないこんにゃくゼリーも開発してやれよ

この技術が使えるようになったらめっちゃ便利だよ。

殺菌することで消費期限が大幅に伸びて
精肉やら野菜やら果物やら、生鮮食品は最低でも2週間以上日持ちするようになる。
物流やら加工場やらが大革命おこすレベル。

正直、こんな大発明（って言ってもそうとう古い枯れた技術だけど）を前にして
レバーだの放射脳だの言うのは矮小すぎ。

以前はトリミングすればOK♪　…だったけど、焼肉屋えびすの食中毒死亡事件を
調べてみたらO-157が肉の内部まで入り込んでいた事がわかったので生食禁止！
というのが、今までの流れ。

その流れの中で「放射線照射による殺菌」をするとなったら、肉の内部にまで
放射線が届かないといけないわけだから、ベータ線では到底無理。中まで届かない。
ガンマー線でやるしかないけど、放射線源のコバルト60をどうするのさ？

こんなことすればそのうち生き残った菌がとんでもない変異起こして人類滅亡級のパンデニックが起こるだろうな

>>370
どうするとは・・・？医療でも工業でも使ってるやん。
あとCO60が嫌ならお高いけど電子線照射装置を使ってもいいのよ。

一体、単価いくらになると思ってるのよｗ
レバ刺し好きは、脳みそも弱いな。

>>7
韓国みたいにインスタントラーメンにまで照射するのか

O157は牛の腸の中の糞にいるんだから牛一頭丸ごと被曝させるのかよｗ

ここまでチョン擁護かよ。
あきれるわー。

どれだけデメリットがあろうが
韓国にさえメリットがあれば、ろくに検討もせず
すぐにOK出す民主党

口蹄疫みたいなことが起こらなきゃいいけどw

こんにゃくゼリーは頑なに禁止したくせに、
何でレバーはこんな積極的に解禁しようとするんだ？

>>2
＞Ｏ１５７による食中毒はサラダや浅漬けなどでも起こっている
うわー全食品を被曝させる気か？福島に行けよ放射線は健康にいいんだろ

死んだ動物の遺伝子も修復されるのか？
食べて問題ないか臨床実験も必要だろうな
研究費年間一千万で足りるかボケぇ

けだものじゃあるまいし生の内臓なんて食わなくていいのに

食品照射は何も生レバーに限った話じゃない

ほぼあらゆる食品の消費期限が延びて、そのぶん保存料を減らすことが出来る
お茶や香辛料は加熱殺菌で風味が失われることもなくなる
くだものは熟度を調整できるようになってより美味しくなる
特に害虫・寄生虫駆除にはこれしかないというくらい有効で外来害虫も防げる

これだけ有益なんだから、
まずはお茶と香辛料からとっとと使用を認めるべき

>>382
なんでデメリットに注意を払わない？
子供みたいなやつだな

放射線を照射する設備は医療機関だけで十分。
滅菌するところまでの放射線は、医療機関よりも強いだろうから、使用される放射性物質も多くなる。
それらの維持管理や捨てる際にもそれなりに危険性もあるだろう。
自分ならこのような施設は近くに来て欲しくない。

>>383
肉の場合は食味の低下がデメリットとして挙げられるけど、
それ以外にデメリットらしいデメリットなんて無いよ。
食味変化も温度管理と添加剤の併用で遜色ないレベルになるしね。
コストも既存の殺菌と大差ない、費用対効果で考えればお釣りがくる。

安全性の確認ももうだいぶ昔にいいだけ研究されてて論文が出揃ってる。

これ以上何を調べろって言うの？

こんにゃくは群馬県だっけ？多く生産しているのは

これ怖がる奴はポテトチップも食えないだろ

福島産の牛なら殺菌済みってことか。胸が熱くなるな。

つか、福島産のレバ刺しは流通OKにしとけば、後は命知らず共が平らげる。

こんなのに金と人を出すなら今流通してる食品の検査に割いてくれよ

あれだけピカ浴びて
さらにピカ浴びたもん食うのか
剛毅すなぁ

街のそこかしこに、
細菌すらをも死滅させる放射線を放つ装置が置かれるわけか。

放射線源をそこら中に拡散させて、
なにかを誤魔化したいみたいだな。

それにしても、獣の内臓を生で食う必要性が全く感じられない。
寄生虫や病原菌のリスクを考えれば、
加熱して食えばいいものを、わざわざ危険な生で。
なにか宗教的な意味合いでもあるのだろうか？

安心の福島産か

>>5
健康診断でレントゲン撮影したお前も「被爆人間」だな

日本国民の8割が駆け込みしたレバ刺し。

それに文句垂れ流しのオマエらネトウヨｗｗｗ

そんなにまでして獣の内蔵を生で食いたい連中が多いのか？

日本もチョンだらけになったものだ。。。

ここの人はタンもだめかな。

>>394
>日本国民の8割が駆け込みしたレバ刺し

レバ刺しがいい、悪い以前に
レバー嫌いが圧倒的に多いけどな

どうしてこう嘘を平気で言えるかな？

そういえば、「あの」辛ラーメンの作っているチョン国農心が、原材料への放射線処理で、英国に２０種類以上の商品輸入禁止されていたっけな

>>391
仮に魚に感染するこういう菌が大流行したら
多分研究フッ飛ばして一瞬で使われるようになるだろな

なんだ、パックに入れてフクスマ回送すればいいだけじゃぁねぇか

>>391
コスト的にそこらじゅうに施設が出来る訳ではない。
国と自治体で補助金出し合って作ってそこに委託する形になると思われ。

レバー、というか精肉への照射は有益ではあるものの確かに不向きではある。
だからレバーよりも先に乾燥した食材の認可をさっさとやるべきだね。

まずお茶と香辛料、あとは非常食や備蓄穀物に使うのがいい。

何年か前に、超高圧で殺菌するって方法がＴＶで紹介されてたけど
あれってその後どうなったんだろう

>>385
デメリットというか問題点としては、放射線源の管理が問題になるのと
細菌を死滅させられるとしても、細菌が生成した毒素まで無害化できるとは限らん、てとこかねえ
あと、細菌を破壊するってのはたんぱく質が変成してたりするんじゃなかろうか
まれに有害なたんぱく質とか生成されたりしないんかな
まあ、すでにジャガイモなどでさんざんやってるから気にするレベルじゃないのかもだけど

圧力が強いんだ

なんで厚労省が研究するの？焼き肉屋協会が自費でやれよ。で、安全な方法見つかったら追試したらいい。

>>404
全くその通りだ。

>>402
政府の放射線利用技術データベース見たら解るけど、
その辺の問題は既に研究されて問題ないと確認されてるんよ

ゴヨーガクシャだ信用できないとか言われたらそれまでだけどね

指摘の通りたんぱく質は変化する、けどそれは弱い過熱による
変化と同じであって、放射線だから何か特別な変化をしている訳ではない

発がん性物質は生成されるけど、それもごく微量で無視できるレベルであって
防腐剤防カビ剤なんかの薬品に比べたらむしろ安全だと言える

つまり、福島産の肉なら良い、と。

反対派が研究したのを賛成派がチェックして、孫に食わせてたら認めるわ

動物の内臓を生で食うとかw
まさに鬼畜w

なんかすげータイミングで
被爆食だらけになりそうだなｗ

余計なことに税金使うなボケ

>>404
既に厚労省管轄でめちゃめちゃ多岐に渡る食品の食品照射試験が行われている。
レバーの試験はこれに追加する形での一品目でしかないので、
逆に言って食品全般の試験を認めてレバーだけ突っぱねる理由が無い。

っていうかまあ、ぶっちゃけ言えばこんなの研究員を飼う為の資金注入だよ。
文句を言うなら「さんざん金使ってるんだから厚労省は成果（認可）を出せ」と言うべき。

>>411余計な事じゃないけどね。
他に転用出来るんだから。
きっかけがレバ刺しだっただけ。

これで原子力関連の天下り先が農林水産関係になったわけだな

>>406
> ゴヨーガクシャだ信用できないとか言われたらそれまでだけどね
理屈もわからずに、「放射線」と聞いただけで拒否反応する人、このスレにも多そうだしなｗ

全部の食品を放射線で滅菌する必要なんかねえよ

そういえば、漬物のＯ-157汚染の件で、貝われ大根の時と同じ事が起きそうな予感がしてきた。
製造会社の社員の感染経路を放置して、白菜が悪かったと言い出しそうになって来た。

チョンの関わるものだとこうも素早くうごくんだな

ＤＱＮ選別食材なんだから滅菌なんて
しなくてもいいよ。ＤＱＮが食う→死ぬ→ＤＱＮの遺伝子が減る。
これでいいじゃないかｑｑｑｑｑ

>>9
じゃりんこチエって在日なの？

焼いて食えばいいだろバーカ

米国から来る果実とかは放射線浴びせられてる！！！と騒いでた連中が、
この件ではだんまりどころかレバ刺し推奨大賛成してる
やっぱりあいつら反米したかっただけだったんだ

>>418
影響してるとすれば韓国云々ではなくTPPだと思うよ

日本は輸入品に食品の放射線殺菌を認めてないから大きな非関税障壁になってる
食品照射の最大手はアメリカと中国

牛の生肝食べるのが日本の文化って言ってる人はなんなの？

>>424
在日本の意味

>>422
いや確か反対団体はレバーの研究についてもしっかり非難してるよ
根拠はとうの昔に否定されてる古いもののままだけど

はあ？
そこまでして誰が食べたいんだよレバ刺し
下らないことに税金使うなクソ役人

牛のたたきも　お取り寄せできるようにしてくれ。
今までたたき売っているところが　みんなローストビーフに替わってしまった。
あれはあれでいいんだけど　生肉全般解禁にはならないのか？

ttp://sankei.jp.msn.com/life/news/120428/trd12042822020023-n1.htm
>日本人はいつから牛の生肉や生レバーを食べるようになったのか。
>焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲（チョン・デ・ソン）名誉教授は
>「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたものを焼き肉店で出すようになり広まったのではないか」という。

チョンの広めた非衛生的な文化を守るために動き出す厚生省
ばかばかしいにも程がある

日本って一回規制したもの緩めることってすんごく少ないよね
やっぱ在日のメシの種だからがんがるの？

放射線と放射能が同じだと思ってる人がまだいる事に驚いた

>>9
そんな事をいいだしたらマグロのトロだって昔は全部捨ててたんだよ。
朝鮮人を織り交ぜてむちゃくちゃな差別的な事を言うな。

ジャガイモみたいに必要性があるならともかく
レバ刺なんかは一部の賎民の嗜好を元にした我が侭でしょ？
こういうのはどうかと思うけど

>>433
食品照射ってのは扱う食品によって線量やらなんやらデリケートな差があるのよ
だから研究では色んな品目を試験してる
レバーはそのバリエーションのひとつでしかない

１バリエーションに１千万？って言う批判ならする余地はありそうだけど
んな細かい予算にケチつけてもなあ・・・ってのはある

金と時間の無駄

在日チョンの焼肉屋保護目的だけだったら絶対つぶすべきだが
この場合、農水省的には畜産農家の保護の方が比重が大きいんじゃないかと思う

>>375
レントゲンやCTスキャンを受診した人も被曝したことになるわけ？

歯医者で頭部ＣＴスキャン２回とった。3ヶ月しかあけてない
計4ミリシーベルトの被曝。年間限度の1ミリの4倍、昔、原発労働者に労災おりたのが5ミリ
日本は医療被曝に無頓着すぎる
あと携帯やＩＨレンジの電磁波にも無関心すぎ

このレバーはガンマー線であぶってますので安心です

レバ刺しだけの問題じゃないだろ？
根本原因を解決しないと。
とある国だけ特別扱いして検疫スルーしたり、
それにより実際に生じた食中毒がきちんと報道されていないことが原因だ。

今度はヒラメに放射線当てるのかｗ
輸入食品のきちんとした規制、及び企業の衛生管理の徹底化がまず先。
当たり前の話だ。

こんなトンチンカンなことに使税金使って増税ですか？

ま、結局の所、レバ刺しで死んだ人はいても放射能で死んだ人は皆無だったわけだが。

>>1
マジキチ
そこまでして生肉食いてえのかよ

嫌いじゃないけどそんな金かかりそうな処理しなきゃ食えないなら別になくてもいい

科学知ってる人間から見れば
なんでもかんでも規制するのもバカだが
放射線殺菌で　放射能ガー　とか騒ぐ連中も大バカすぎる・・・

個人的には面白いので　この殺菌方法はどんどんやっていい
それで「食いたく無いやつは食うな」でいい

　

ガンマ線殺菌は全ての食品に解禁するの？
なら、いま輸入の時の食品検査で菌数オーバーで輸入禁止になってる食品も
通関前ガンマ線殺菌で再検査、合格、輸入許可　ってながれも出来るようになるね。

>>442
だって俺ら日本人だもの。食べ物関係には手を抜かんよ。

そもそも肉を生で食べるとか無いな〜。
生卵ですら腹痛になるもんで。

>>446
日本に代々生肉を食う文化なんかないと思うんだが。

世界で見ても基本的に火を通して食べるのが普通
極一部で食べる文化があるってだけであくまでも例外でしかないです

>>448
それを言うと日本にはもともと牛肉を食う文化など無かったがね

＞世界で見ても基本的に火を通して食べるのが普通
ここ日本では青白い「原子の火」を通します。
一見、「生」のようですが、放射能でこんがり焼かれてます

放射能で焼かれると
ミクロな視点では、あらゆる物質が破壊され、その毒で生命は死に絶えます。
　
一見、「生」のようですが、中の物質は予想不可能な変化を遂げてます

生肉を食べる文化は残ってなかっただけで
昔は食ってただろ

処理済生レバーつって未処理のモン出して案の定ジジイとガキがくたばるに１００放射脳

特別な時だけ食ってただけで、常態的に生食はねぇよ。
武田軍が城攻めで、兵糧が枯渇したときに馬を崩して食ったのは本で読んだ。

>>452
γ線だったら原子核は変化しないぞ
勉強して出直して鯉

高圧をかけて開放するとバクテリアやウイルスは死滅するんだけどね
放射線処理よりは遥かに作業者にとって安全
そっちにも研究費をつけろと思う

>>445
この細菌汚染アイスもＯＫになる？
案外ロッテが裏で工作していたりして

韓国の人気アイスクリーム8種から基準値以上の細菌検出
http://news.livedoor.com/article/detail/6723748/

>>456
高圧って高圧蒸気殺菌？
だとしたら対象にできる品目がえらく限られるけど。

放射線なら変質しないどころか包装したままでも殺菌出来るよ。
作業リスクだってどうせ密封線源か電子線照射装置を使うんだし、
高圧や薬品漬けと大差があるとは思えない。

そこまでして食う必要なし。
アホか。

>>458
高圧って高い圧力だよ
食品をパックに入れて水圧で３００気圧ぐらいかけて、そのあと開放する
菌とウイルスの検査をするとゼロになってる
まだあまり知られてない技術なんだけど有望なんだよ

γ線照射は重合や架橋などの現象が起きて
予期せぬ物質が生成される可能性がある。
ポリエチレンなどは代表的だが
むやみやたらにγ線を当てれば安全って訳じゃない、鮮人チョンよ。

反原発猿がレバ刺し食ってたらいじめてやろっと

つまんねえことに予算かけるなボケ

ケダモノの生臓物なんぞ食うな

どうせ、またチェーン店がコスト削減で、ウソついて未照射生レバを出して、客を殺すだけ。
そろそろ、焼肉店だけでなく、大量虐殺の可能性がある大型チェーン外食店（寿司やレストランなど）に対して、厳しい法律を作ったらどうだろうか。
奴らは、客をお金としか見ていないから。
お上のやることだから、どうせ放射線照射生レバも大型焼肉チェーンの利益のための規制になるのでは。
チェーン外食店て別に無くても良いし。

>>460
放射線殺菌を使わせてくれと長年要望してる日本スパイス協会に言わせると
非加熱高圧殺菌は「効果が不十分」らしいね。

俺はレバーなんぞどうでもいいと思うけど、
仮に肉類に使うとしたら非加熱高圧殺菌なんて使えるものなの？
なんか肉の組織がぼろぼろになりそうなイメージがあるけど。

そして客に食わせて人体実験か

朝鮮人の抹殺計画か？

日本人は放射能は大嫌いｗｗ

>>463
たった１０００万円だよ
つまり、もう確立された技術だから世界中からレポートを取り寄せるだけで終了できるって
ことだよ
>>461
架橋が進むほどの線量って桁が違うだろうって

俺が心配しているのはそっちじゃなくて、工場管理者がＤＱＮでγ線源をくず鉄にポイ
しちゃったり、作業者がＤＱＮでγ線遮蔽する前に照射室に立ち入って被爆をすることだ
実際、これは香港で実例がある事故だから

つーことは福島なら生で食べ放題だな

とにかく日本人を被曝させたいとwww

予想通り放射脳の人が騒いでて笑った

>>452
毒ってなんだよ

>>461
だからどこの国でも安全が確認された品目のみを認可してるんでしょ
日本だって鶏肉・みかん・冷凍エビ・・・ってレベルで細かく試験して安全確認してる

むやみやたらに照射している例が無いのにその言い方は無いわ

これは店でやるか食肉卸でやるかにより変わるぞ
提供前に店で行う場合は客か店員だろ
レンジみたいに機械に入れてオートにするなら設備投資にいくらかかるんだ？

>「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かった
>「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かった
>「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かった
>「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かった
>「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かった

このやり方がまかり通って、
一番の問題は、放射線源となる放射性物質の管理なんだぜ。

強盗されて町中撒かれたら。。。ｶﾞｸﾌﾟﾙ。

>>465
俺が言う３００気圧でテストして効果が薄いって結論出したんだろう？
最近は５０００気圧まで上げているけど、そっちは抜群の効果がある
頑固なウイルスまで不活性になる、枯草菌は当然全滅
食品がちょっと変性するけどほとんどわからない程度
レバーもやってみたいところだね
Ｏ１５７（細菌類）だけに限れば１０００気圧でも細胞膜の破壊が見られて
十分なんだよ

放射脳ワロタわｗ
早く放射能０にする技術でも開発してクダサイ

>468
> 架橋が進むほどの線量って桁が違うだろうって

ポリエチレンの架橋で使うのは数k〜数十kGy。
殺菌につかうのも同じくらいの線量ですよ。

ここまでして在日焼肉屋を助けたいのか
そもそも生肉を出して客が勝手に焼けという飲食店を禁止にすべき
焼肉を食べたいのなら、家で食べれば良い

>>475
強盗はいいけど、どうやって運ぶの？
遮蔽容器ごと運ばなければならないから、重くて足が遅いからすぐ捕まる
線源だけ持ち出したら本人は被爆して死ぬぞ

でもな、線源どこいった？みたいなアホなことが外国ではしょっちゅう起きている
近所のガキがその落し物を家に持ち帰って家族全員被爆なんてこともあったし

生レバーはどうでもよいが香辛料は解禁しろよ

まあそんなにレバ刺ししたいのかねえ…
レバニラではダメあるか？だなコレ。

放射脳「 >>1そんなもの恐ろしくて食べられません(ｷﾘｯ 」

>>482
味が全く違うもの比べても

>>1
甲状腺にシコリができるからヤメレ。

こんなの自己責任でいいじゃん。
河豚と同じだぞ。

生牡蠣なんかにも使えばいいのにな。
というか、刺身類全部やればいいと思うわ。

今までだって生食用として流通してたわけじゃないんだから今食っても以前のと同じでしょ
店で提供出来ないだけなんだから食いたい奴が家で食べればいいだけ

>>486
肉や魚への放射線殺菌は臭いがつくらしいから牡蠣には適さないし
刺身は衛生管理が出来ていれば問題ないので不要
牡蠣は別な方法が確立されているから大丈夫

野蛮人や肉食畜生じゃあるまいし、生レバーが好きとか気違い白痴だろ。

>>468
確かに線源の管理が疎かになって問題を起こすケースはあるからねえ。
もちろんしっかり管理する必要はある。
でも実際はコストの関係上専用の施設で処理するだろうから
医療や工業のあちこちで使ってる現状以上にリスクが上がることもないと思うよ。

>>476
日本スパイス協会がどこまで想定して出した結論なのかは解らない。
っていうか高圧であれ放射線であれ、
品目次第で向き不向きはあるんだろうからどっちも使えばいいんじゃないかな。

レバ刺しが禁止になる前日にレバ刺しを食べた男性が亡くなってるよね
そんな危険な食べ物、出さないでほしい

>>486
牡蠣は難しいな
牡蠣本体が死んじまう

何でここまでしてレバ刺しにこだわるのか意味がわからん

>>485
お前頭悪すぎ

順番としてはまず香辛料だろ
需要の無い生レバーなんてその後からゆっくりやれよ

うちは生食用牡蠣を沸騰した湯へ入れて
再度沸騰したらザルにあげて流水で冷やしてから
生牡蠣みたいに食べるよ。味も変わらず美味しいよ

>>488
牡蠣も今の方法じゃ風味が落ちてるらしい。
とはいえ放射線が牡蠣に有効だとも思えないけどね。

放射臭の問題は殺菌ではなく殺虫目的なら殆ど気にならないレベルに抑えられると思う。

ってかこういう技術は品目によってあれこれ方法を組み合わせるもので、
その選択肢のひとつとして食品照射が可能になるのは良い事だと思う。

ますます食いたくねーよこれｗｗｗ

カキにあたるのは、すでに蓄積した貝毒が原因で
生きている菌じゃないんじゃね？＝放射線は無力

>>494
香辛料はもとよりお茶もやってほしいな
欲を言えば輸入果物なんかはちゃんと照射して外来害虫を阻止してほしい

っつーかもっと言えば国内で照射しなくていいから
輸出元で照射した食品の輸入を認めればいい
どうせ香辛料なんてほぼ全部輸入だし

パパが初めてレバ刺し食べた翌日、食あたりして大変だった
その数日後にレバ刺しからＯ１５７が出て
被害者が出たニュースみてビビってたよ。
それからはレバ刺し食べてないよ

禁止ったってナマレバ普通に売ってるし
苦労なく買えるけどね。

Ｏ157は、数で攻めて来る黄色ブドウ球菌とちがって
少数精鋭。「数匹」で感染が成立する。
　
１００万匹のうち９９万９９９０匹をやつけても
１０匹の生き残りでアウトなのに

>>498
貝毒だけじゃなくて、ウイルスもあるよ
今の技術ではウイルスを取り除くのは無理
今のところ最善の方法は食べる側がウイルスに対する耐性を高めること
ウイルスを弱毒化したワクチンみたいなものを食べて少しずつ鍛えられるといいんだけどね

>>502
つまり漬物は喰うなって事？

>>502
怖いね!!生物は気をつけないとね

>>500
そもそも色んな物食いなれてない人は食わない方がいいよって物だったから

>>506
ホントそうだよね。

>>502
あれ？
それってノロウイルスのことじゃ？

ヌカレバー・クアンタム

>「レバーを生食したい」という消費者の要望が強かった

「極めて少数の菌で発症」でググると
腸管出血性大腸菌がズラーっと並んでワロス

みなさん、注意を。
Ｏ１５７は牛の内臓などに棲息している。
だが、人間でもＯ１５７を持っている人間がたまにいる。
そういった人間が料理をしたりするとその菌が料理を介して食事をする人間に移る。
ひどい食中毒で死亡する。
肉でもない漬物に何故Ｏ１５７が？と不思議に思う人はこういった仕組みを理解すべき。
駅や店のトイレで手を洗わない奴が５０％いる。
そういった非常識な奴が料理人や弁当、調理などの作業員だとＯ１５７は人に移る。
保健所も政府も従業員を雇う会社もこの事を理解してない。
常時、調理人などの従業員の菌保有検査をしろ。調理人などが作った料理、料理の一部を常時検査してＯ１５７がある事を検査しろ。
そして、先天的Ｏ１５７保菌者をリストアップして調理、料理などの仕事従事を禁止しろ。
そうしないと永久に、料理、弁当やサラダ、漬物、からし明太子などから０１５７が出てくる。死亡者が後を絶たない。
分かった？
Ｏ１５７という菌が突如どこかから出てくるのではなく、常時体内にＯ１５７を保有している先天的菌保有者がまれにいること言う事だ。
牛でもないのに？　そういう人間がいるということだ。

>>499
海外で使われてるものは輸入解禁するだけの話だからな
研究の必要さえない
騒ぐのは一部のカルトだけ

>>1
朝鮮人の利害に関わるときだけは、本当にすぐに動くよな('A`)

放射脳とレバ刺ﾏﾝｾｰて被るんでないの

レバーへの照射・・・放射線で被爆したレバーを一般人が食べることになる

どうして反原発グループは反対デモをしないのか？

せっかくの技術だから研鑽するのは善きこと

生粋の日本人としては寄生虫が涌いてる可能性の高いレバーを
火も通さずに食うのか理解できんわ。

レバ刺しなんて主食じゃないから、あっても無くても困らんわ

今は輸血も副作用予防で放射線あててあることが多いんだけど
食品に放射線はどうのとか言ってる奴は、輸血も受けるなよ
放射線照射されたものが直接血管に注入されて、体の
隅々に回るんだからな

韓国のためならえんやこら

ジャガイモへの放射線照射で芽を出なくするように、ってあるけど
買って置いておいたジャガイモはしっかり芽が生えていたぜ。

牛にセシウム食べさせたらええねん
完璧や！

>>518
屠場の見学したが肝臓には肝蛭がうようよいて胆管からずるりずるり
と出てくるが、食べても感染しないから大丈夫だよ。

安全が確認できるならいいんじゃないか

食肉＆焼き肉関係から泣きが入ったのかな？
個人的にはレバ刺は一生食べなくてもいいが
ユッケはまた食べたいなあ…

>>450
味噌漬けあっただろ

＞今は輸血も副作用予防で放射線あててあることが多いんだけど
白血球を殺すだけだから、細菌を殺す線量の１００〜１０００分の１だぜ

大腸菌皆殺しの線量とか、どう考えても
ワイルドだろ

よく行く居酒屋に、名古屋コーチンの刺身からレバーが消えた・・・

農家から直接購入しているから新鮮で、更にその農家の人もよく来るので生産者の顔も知っている。
規制で食べれなくなったが、一律に禁止は確かに疑問だ

>>385
何が論文が出揃ってるだよｗ
じゃあなんで1で安全性の検証が必要だとか、ジャガイモ使ってる農場が一つしかないだとか書かれてるんだよ
臨床実験もしてないもんを安全だと言って食わせるとかあり得んわ

福島で野生化した牛が売れるな

ゴキブリ韓国人は
そんなにレバ刺が食いたいのか

>>530
端的に言えば放射脳が騒ぐから。
じゃがいもは対象にマークを入れることを義務付けられてから
小売が忌避するようになって取り扱い量が減った。

あと食品に臨床実験とか意味がわからないけど、
当然照射した食材で官能検査もやってるよ。普通に食ってる。

まあ一瞬でウィルスが死ぬような高線量を浴びせるわけだから
レバ刺しが放射化することも避けられないわけだがな
ウィルスはただちに影響があるが
放射性物質は20年以上たたないとわからないから
わかったときは手遅れと

>>467
2chで仕入れた知識によると、食肉業界って闇の世界らしいじゃん
そんなとこがまともな管理するのかね

>>534
ネタで言ってるんだろうけど・・・

一瞬じゃ死なないので品質が劣化しない程度の時間をかけて照射する。
あとコバルト60じゃどう頑張っても放射化するだけのエネルギーが無い。

>>534
あ、あと食品照射は殺菌が目的であってウィルスは死なないからね
多少は不活性化するけど

スレタイ気がはやすぎだろww

アメリカの食肉産業を見ればいい。

牛の内臓を抜き取る作業は危険で、しかも熟練を要する。
消化器を切り取る時に直腸を切り離すが、
重たい内臓と血と粘液で手が滑りやすい。
この時中に残った牛糞が食用部位にぶちまけられやすい。

昔は気を使っていたが、放射線照射が導入されてからは
「どうせ殺菌するんだからいいじゃん」
ということで行程の省略・簡易化が行われた。
つまり「食用部位に牛の糞がかかっても、後で放射線照射で殺菌するんだから気にしない」ってこと。

これにより給料の高い熟練者を解雇し非熟練者に置き換え、よりコストダウンを実現♪
教科書通りの「資本主義経済」が展開した。

日本の食肉産業は人権法案利権のエタが握っているから
反対者は差別者として社会的に物理的に「抹☆殺☆」♪

「在日の生肉喰い」と「食肉利権・人権利権の「エタ」」が結託して、
素晴らしい日本がまた一つ実現するね♪

「食育」っつーのは「韓国料理を食べて国際交流」じゃなくて、
こういう「本質的な安全性を考察する」ことの方が大事だと俺は思うんだが。

日本人は「放射線」と聞いただけで大騒ぎするんだからやるだけ無駄だと思う

>>237
食に関する輸入制限を本来の安全基準に戻すだけで良いだけの話
放射能まみれの野菜は食えないけど放射能をまみれさせたレバーを食うって馬鹿だろ？

まさかネタだと思うけど
この放射線照射で放射線が照射された物体に移るとでもマジで勘違いしてるのなんていないよな

それから。
細菌が死滅するほどの放射線を叩きつけるってことは、
肉そのものに対しても同じこと。

「放射線で死ぬ」って点では、六ヶ所村だっけ？
「バケツでウラン」の事故を俺は思い出す。

あの事故にあった人は、
消火器の粘膜が溶けて栄養をとれなくなった。
皮膚が溶けて剥がれ落ち、人工皮膚を貼り付けても定着しなかった。
やがて内臓や筋肉組織も溶けて「臓器移植してもムダ」な体になってた。

放射線照射肉ってのはそういう「肉」ってこと。
確かに安いだろう。そういう肉を日本国内で流通させるための、
これは突破口になる。

なんでこんなに朝鮮人のゲテモノ喰いのために食肉の安全性を下げるのか意味不明。

緑色の血が滴る臓物肉なんぞ食えるかよw

店で殺菌するのか？
焼き肉屋のおやじが放射線源持ってるって怖すぎだろ。

>>543
お前みたいな馬鹿は日本にはいらねーよ
朝鮮が嫌やら中国でもどこでも好きな国に出て行ってくれ

>>543
それはなんだい、
熱によって細菌が死滅し脂肪が溶け落ち焼け爛れた焼肉は
食べるべきではないってことかい

放射線照射で殺菌って、コストいくらかかるんだろうな？
食いたいって奴は値段が高くなっても食うのかね？

紫外線照射くらいで殺菌できないのか？

>>548
ほいさ
放射線処理方法（食品照射）による経済性（施設費、ランニングコスト）についての検討
http://foodirra.jaea.go.jp/dbdocs/006001003007.html

正直品目によって差がありすぎるし、
運用形態も定まってない現段階では「いくら」と言い難いと思う。
消費期限が延びて流通や小売の効率化といったメリットもあるし。

ざくっと大体の額で言うなら、キロあたり30円くらいかな。

ジャガイモの照射が７〜１５kradというから、だいたい７０シーベルト〜１５０シーベルトぐらいか。
レバ刺しの場合は菌が全部死ななければいけないから、もっと高線量の照射が必要かもしれない。
数百シーベルトという放射線を照射して放射化しないなんてあるのだろうか。

ユッケ・レバ刺しで韓国料理店や焼肉店が高級料理店に早変わり。

似非べジは思う。そこまでして喰うな。っと。

>>548
あ、紫外線照射では透過率が足りない

>>550
宇宙食なんかは50kGy(5000Krad)で殺菌してるぞｗ
そんなの食いつつ被爆しまくりのISSで作業してても平気。

ついでに言えばコバルト60で放射化することはあり得ない。
用法を間違えたらもしかしたら・・・というレベルじゃなくて、
そもそもエネルギー量が足りない。

日本のじゃがいもの処理量は1万トンに満たない、これは生産量の1%以下でしかない

でもアメリカでの処理量だって10万トンぐらいしかないのです
うち80%は香辛料で占められてるわけで肉類は許可はされてるもののあまり処理されていない

香辛料に対してはかなり普及してるけど
その他の食品に関してはあんまりやってないのですよ

これって税金使って研究するわけ？
なんでそこまで国ぐるみで、生レバー食べさせないといけないんだ？
食わなきゃいいだけだろうが。　
だったら「喉につまらないこんにゃくゼリー」の研究も国がやってやれよ。

>>1
じゃがいも照射は何の為に？

>>555
発芽抑制

>>1
そして消費期限が過ぎて腐りかかった肉類が放射線殺菌され市場に
大量に再出荷されるのであったｗ
ミートホープの社長が悔しがってるよ→その手があったか！！！
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>555
発芽抑制。
中長期の保存と、流通やお店で発芽してロスするのを防ぐため。

今は放射線じゃなくて発芽抑制剤を使ってる。
ところが発芽抑制剤として登録された薬品は日本に存在しない・・・ｗ

まあ俺はあんま詳しくないから言及しないけど、
ここ突っ込まれると耳が痛い人もいるかもね

焼肉屋行ってもスーパー行ってもカルビとかロースとか生で出されてる・陳列されてるダロ？
それと同じで「焼き前提」でレバーを生で出して客の自由にさせればいいだけだろ

「解禁へ向けた研究」って何様目線だよｗｗｗｗｗ

原発反対派（放射脳）とレバ刺し解禁派は重なってそうなのが笑えるｗ

こんな日本の伝統ですらない事に税金使うな、糞税泥。

食って、下手したら死ぬモノをそこまでして食いたいと思う神経がわからない…


気持ち悪い域に達してる

>>558
普通に低温環境において発芽抑制してるよ
ジャガイモ買ってきて放置してりゃ普通に芽が出るでしょ

レバ刺し食いたい奴は肉屋で新鮮な加熱用レバー買えばいいだけだろ。
どう考えても販売側の為だな。

照射された食品の安全性なんて不安はないが
線源の管理の方が不安だわ

生肉食いたい奴は自分の責任で家で勝手に食ってろよ

安全にするための研究でも文句ｗ

>>564
古いから生食できない訳じゃない。元々内臓には病原菌が居る場合がある。
だから殺菌が必要なわけだ。

殺菌って店に放射線技師でもおくの？w

内臓からセシウム出ちゃってるから放射線当ててごまかす作戦。

最近は魚も肉も生臭くなった。

>>568
専門の工場で殺菌したやつを冷凍してパックするんじゃね

>570
それじゃ、焼肉屋のまな板で細菌汚染されるのを防げないじゃん

胆汁が最近に汚染されている可能性がある以上、
表面を殺菌しても意味ないだろ。
ユッケ？用の生肉の表面殺菌なら分かるけど、
細菌は殺菌出来ても毒素はそのままだしな。

>>550
細菌を短時間に死滅させる線量だと、NaとかKが放射化しそうだよな。

のいほい はどうすんだろ
ブロックしてあるから自分で顔出さにゃ

>>476
5000気圧って
加圧するのに建物に固定される構造物が必要なレベルだろ

>>571
どうせそれに合わせて今の生肉みたいに専門の器具と器具の煮沸殺菌も義務付けるんだろ

とりあえず以下の単語の意味が正確に分からない奴は、調べてから理解しろ。

電離放射線
粒子線
電磁波
荷電粒子線
非荷電粒子線
アルファ線
ベータ線
ガンマ線

放射線
放射能
放射化

日本人の放射能に対する感情的反応 vs 近年の異常な生レバー嗜好

どっちも変だと思う

>>543
おまえ、女にモテてると思ってるだろ
それ単なるナルシストの勘違いだから

こんにゃくレバーでいいよｗｗｗ

けっこうおいしいよ？

>>559
内臓たるレバーとカルビなどの筋肉では処理方法が違う

そこまでして食わなくて･･･

>>563
これは俺の認識不足だった、てっきり中長期保存は薬品使ってると思ったら
いまの日本は全部低温保存でやってるのか
まあ薬品って言ってもつまるところは除草剤だから仕方ないか

・・・だったら尚更じゃがいもは放射線照射すべきだろう
低温保存するのはコストが馬鹿高いし、味も栄養素も劣化しまくりだ

>>577
”ひとりごと”でぐぐれ
ひとりごとブログにしまだしんすけ達が焼肉で儲けようとした事実が書いてある

米も魚も肉も野菜もホウシャノウガー

って言ってる人たちでレバー好きな人はどーすんの？ｗ

>>581
お前が一番正常

>>534
γ線でモノが放射化するかどうか、原理をよく勉強してから発言してくれ

どうせ格安の未処理肉が刺身用として出まわるんだろ。

筋肉じゃなくてレバーだろ？味が変わらんレベルで
中にいる大腸菌まで死ぬ塩梅で照射するって難しいんでね？

>>574
それほどじゃないけど、圧縮器の鉄が日本とドイツでしかできない鉄を使わなければ
ならないようだね

高圧の利用法としてアルコールと水の混合液に高圧にかけて細い穴から噴出させると
一瞬で焼酎みたいにまろやかになるっていう現象が一部の人に知られている
焼酎の大量生産が可能かもしれない
これはγ線ではできない

福島の野生牛の処理方法?

>>588
そもそも味が変わるのか？

>>1
放射性物質になった生レバーを食え、と

くわねーよ

中国産のニンニクなんかもバシバシ放射線当ててるから、安心して被爆しろよ

>>591
放射線処理したら風味を損なうと聞いた。

>>591
放射脳にはγ線のピリリとした味がわかる。

そこまでしてあんなもん食いたいか？

それに殺菌は店で出す前にやらないとダメだから、店ごとに放射線殺菌の機械が
必要になるわけで、値段は高くなるぞ。

てか、レバーだけじゃなくたこわさとか沖漬けとか塩辛とか、
ほかタタキにして食うものも処理してほしいもんだ

俺、時々アタるんだよね

>>586
ガンマ線の強度によるだろ。強ければ核種が崩壊して放射化するし、
60Coを使うような照射の場合は殆ど考えなくてよい。
ガンマ線だから大丈夫ってのは浅はか。

放射線処理したものをそのまま食べるんだしな、
処理したものに他の加工もすりゃ風味損なうのをごまかせるだろうけど。

>>586
放射能は感染するとか意味不明なことを言ってた馬鹿は、未だ啓蒙されること無く馬鹿のままだから仕方ない。

>>594
風味が損なわれると言われてるのは香辛料だな。
ジャガイモはでんぷんが分解されて甘みが増し、更に消化しやすくなるそうだし、
実際にレバーの風味が損なわれるかどうかは、照射されたレバーを食ってみなければ分からないんじゃないか？

>>598
核種が崩壊って何？
意味分からんのでどの原子核でどういう反応が起こるか
具体的に教えてくれ

>>600
ジャガイモはそのまま食べる訳じゃ無いしな、
レバーは放射線処理したものをそのまま食べるから
少しでも変わればよくわかる。

100億くらい予算計上するのか？

とりあえず暑い時期は食品が傷みやすいので
６〜１０月辺りは食わない方が良いと思うよ

細菌が全滅すれば、もう食品は傷まない
（缶詰や瓶詰めのようなもの）

メリットばかりで、デメリットが書いてないな。

>>606
デメリットは臭くなる
１回しか食ったことないので忘れたが、どうせごま油やおろし
ニンニクやら付けて食うから関係ないんじゃね？
食いたい人にしたら食感と"生"キモって事が大事なんだろ

>>601
編集ミスですまない。
×核種
○核

高エネルギー(10MeV〜)のガンマ線の場合、（γ,n）反応や（γ,p）反応が起きる。
具体的にはレバーに含まれるNaで考えるなら、23Naが22Naになるなど。

デメリット
費用
照射によって生じる化学物質は予測不能
わずかでもＯ157が残存すれば感染は防ぎきれない

デメリットがあろうと、食いたい奴だけの問題だろ。
食べたい奴を邪魔する理由はない。

これで焼肉屋に電子レンジっぽい機械が置かれて
手洗ってないバイトが扉開けて一瞬だけ置いて
客の所へ持って行くという儀式が出来るんだな

もうめんどくせーから焼いて食え

放射線殺菌済みと謳って、ゴミみたいな内臓売る朝鮮人続出

>>608
Co60の崩壊に伴うガンマ線のエネルギーは最大のやつでも 1.33 MeV でっせ
巨大共鳴のピークよりずっと下
例えばその反応の閾値は？断面積は？

>>611
(食肉加工)
生レバーの形に加工→ビニールで密閉→照射センターへ輸送
（照射）
照射センターで大量照射(イリジウムかコバルトの大線源)→店へ配送
（店舗）
注文を受けてからビニールを開封→生で食べる

>>613
殺菌してないものを殺菌済みって売るのは、防ぎようがないわな。
厳罰化しても連中には効かないだろうし。
そもそも肉を取り扱っている連中が被差別民の末裔と朝鮮人だし。
そして100〜200円で生肉料理を食おうとするDQNも同罪。

そこまでしてレバ刺なんて食いたいのかよ。
馬鹿が多すぎ。

でもこれって牡蠣とかにも応用できる技術でしょ

>>614
オレのID辿って読んでね。
つか>>598にもちゃんと断ってあるんだけど・・・

カキは蓄積した毒がアウトだから
放射線で菌だけ殺しても後の祭り

>>619
ごめん、遡って読んでも分からん
反応（放射化）が起こるか起こらないかはガンマ線の数では
無くて、エネルギーで決まる
だから強度に依るというのは基本的に間違い

1.3 MeV で本当にガンマn反応が起こるの？

普通に食うよりある意味怖いなｗ

焼いて食えばいいだろ
アホとしか思えんｗｗ

>>621

>>598
>60Coを使うような照射の場合は殆ど考えなくてよい。
OK？

>>624
確率的に正真正銘ゼロかは知らんが、放射化を気にする必要はないな

だから「私は生肉を食べるのを自己責任において行います。その結果何が起ころうと他者に一切の責任は問いません」
という誓約書を書いた客にだけ出すようにすればいいんだよ
そうすりゃ被害が出ても死ぬリスクや障害が出るリスクを承知で好き好んで食べた奴にだけ被害が及ぶだろ。

>>626
だから、正直なところ生肉を食ったことによる食中毒か、過程に問題があっておきた食中毒か判断つかんのよ

生の時より風味落ちてまで食べたいと思うのだろうか？てか既に生じゃなくなるし、
なら生姜で甘辛く煮付けたやつとかレバニラでいいわ。

浅漬けへの照射って・・・
浅漬けがどんなボロ工場で作られてるのか知ったら
そんな連中にガンマ線源なんて扱わせるのは危険だってわかるだろうに。

>>600
いや香辛料はむしろ風味が落ちない代表格
じゃがいもはどうだろう・・・確かにでんぷんが分解されるけど、
低温保存で発芽抑止してもでんぷんが糖に変換するので
比較してどうかという話になる。こういう官能試験は聞いたことない。

肉類は風味を損ねやすい、一般的に放射臭と呼ばれる。
ただし組織が破壊されるので肉質は改善する。

確かどこだかのニュースブログだかなんだかが
実際にレバーを放射線殺菌してみて試食していたが、
その時は「落ちるはずの風味がレバーでは落ちなかった」と言ってた。
どうも肉の中でもレバーは放射臭が出にくい特質がある可能性がある。

そんなに食いたきゃ福島で食え

ケロイド肝って名前で商品化だな

>>608
10Mのγ線で放射化って線源になにを使う気だw
ググって一番上に出てくる情報をあたかも「オレは知ってるぜ」みたいに書き込んでんじゃねーよはずかしい

>>630
つか臓物だろ？筋肉に殺菌するより難しいと思うわ。

>>632
じゃあ焼肉は火傷肉だね

>>1
厚生労働省がやることかね
焼肉飲食店チェーンが
勝手に研究班を設置してやればいいだろｗ

朝鮮人のためならえ〜んやこ〜ら〜♪

ばあちゃんが豚肉牛肉と川魚は生で食うなって言ってたのは正しかった
>>636
食肉加工場とか焼き肉屋がそういうの自費でやって、それを保健所がチェックすりゃいいと思うわ。

>>638
鶏肉もダメだぞ。それから、入れて何時間も経ったお茶も飲んじゃダメじゃ。

>>633
ID:vy/V9/QK0はガンマ線で放射化するか否かを言ってるのであって、
コバルト60では放射化しないと言ってるのだから問題なかろ

>>634
さあ、あくまで単純な素人の試食結果だしね
レバーの成分がどう影響するのかは解らん、
それも含めてデータを取るのはある意味有意義じゃないかね

>>639
鶏肉はササミの刺身ったって湯引きしてあるからな。

なんだそりゃｗ

>>1
(´・ω・`)海外じゃBSEの危険部位に指定されてる腸を日本じゃ指定から外したり

(´・ω・`)ほんと焼肉業界は圧力つかってやりたい放題だな。

>>638
>>412
逆に、用途がめちゃくちゃ広い技術で
食肉業界がノウハウや研究者を独占するのはなんか嫌じゃない？
なんでレバーを特別視するのかもよく解らん。

自ら生肉を欲する生肉食いの土人どもがどうなろうと知ったこっちゃないが
被害が出たら出たであいつらは親族と一緒に大暴れするからタチが悪い

ん？
レバーに紛れて何を誤魔化そうとしているのやら。

お役人さんにもレバ刺しファンが多いんだろう

大腸菌はウンコの菌だ。
　
牛を解体するときに、臓物には
どうしてもウンコ成分が混じってしまう。
　
消毒すればウンコは生物学的には「きれい」かもしれないが
ウンコはウンコだ。

どうしてウンコがついた生の臓物を食うのか？

本当に日本人なのか？

>>648
サンマも野菜も海老も食うなよｗ

>>649
お前は今時肥溜めの糞使って作った野菜食ってるのか？

>>650
全部の野菜で家畜由来の堆肥使ってるかどうかなんて分かるのかよｗ

>>651
お前蟯虫飼ってそうだな

>>652
下らん返しはどうでもいいが
で分かるのかよｗ

>>653
下らん返しを始めたのは自分なのに
相手にやられると悔しいんですか？

>>654
下らん絡み乙ｗ
で分かるの？

>>655
そもそも今時のスーパーで動物性堆肥使ってる野菜置いてるとでも思ってんの？w

関東・東北産の牛レバーを流通させたいです、ってか。

>>656
何勝手にスーパーに限定してるわけ、全部のと言ったんだがなｗ
そもそも動物性の堆肥が含まれてますなんて表示義務なんてあるのか？

放射能には、下記の最低限必要な知識すらない

放射能
放射線
放射性物質
放射化

これらすら知らないで、ひたすら日本の原発は反対を言い続けてる

+50RAD　-300HP

ケロイド刺しﾜﾛｽ
ケロ刺しと呼ぼう

>>659
普通の人がそういうの知らなくても別に責められるものではないけどね。
むしろ知らなくても科学の恩恵を受けることが出来る社会は素晴らしい。

が、しかし、知りもしないで反対と言ってのける奴は許されない。
具体的に言うとこのスレ内で「じゃあ福島の牛を食え」とか言ってる奴。

γ線滅菌するのかｗ

まあ、俺はそこまでして食いたいとは思わんな

ふぐずまにもってきゃええやんか

546 H722vqc60 [sage]
>>543
>お前みたいな馬鹿は日本にはいらねーよ
>朝鮮が嫌やら中国でもどこでも好きな国に出て行ってくれ

ここは日本のはずだが？ｗｗｗ
お前のイイザマにはなんの客観的情報も論理性も無い。
検討には値しないなｗｗｗ


生肉喰らう変態ってこんなに無能なのかｗｗｗ

まさかレバ刺しが放射脳へのトドメになろうとは…

何だこのクソスレタイｗｗｗ
当分先じゃねえかよｗ

547: Kbw624Ik0
>>543
>それはなんだい、
>熱によって細菌が死滅し脂肪が溶け落ち焼け爛れた焼肉は
>食べるべきではないってことかい


つ「詭弁：論点の摩替え」


つ「技法：勝手に極論へのミスリードし敵を全否定」
-->詭弁：「身代わりの藁人形」の変型
-->詭弁のガイドライン(番号は忘れた)「勝手に極論化」


つ「詭弁：媒概念不周延の虚偽」
-->媒概念「細菌が死滅」「脂肪が溶け落ち焼け爛れた」

詭弁しか書けないって、・・・
意見交換には無能の極みだな。

>>557: iLc8GafV0
>>1
>そして消費期限が過ぎて腐りかかった肉類が放射線殺菌され市場に
>大量に再出荷されるのであったｗ

あ、それも既にアメリカの食肉産業でやってた。
俺の情報はちと古めなので最新の制度は詳しくないが
「資本主義経済」において、
放射線照射が覆らない限り今も腐りかけ肉に
放射線照射して流通させてると思う。



理由：そのほうが儲かるから

海外のフードビジネスはエグいぜ？ｗｗｗ

>>665
>543はデタラメだらけで君が何を言ってるのかさっぱり分からん（苦笑）
せめて何がデタラメなのか少しは自分の頭で考えな

578: pTCh4AIO0
>>543
>おまえ、女にモテてると思ってるだろ
>それ単なるナルシストの勘違いだから


反論できないからって検討違いの人格攻撃かよｗｗｗｗ

清々しいホドの無能だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

知ってるか？
「他人を罵倒する時の語彙」って
「本人が言われたくない弱点・劣等感」を
「投影」してるんだぜ？ｗｗｗ

>>668
いや>>543がまさしくそういう詭弁だって事を揶揄したつもりなんだけど。

放射線処理した精肉を、事故で損傷した人体に例えた理由は何？
同じように表現すると加熱処理した精肉は火事で損傷した人体に例えることになるよね。

そうやって人体に例えることには全く意味がないとは思わないかい？

ガンマ線滅菌で発ガン物質が生じる可能性は無視するのか？

610: MFZp4Jet0
>デメリットがあろうと、食いたい奴だけの問題だろ。
>食べたい奴を邪魔する理由はない。

本質はソコじゃない。かといって放射線の影響でもない
(確かに安全だと断定出来ないのは問題だが)。

問題なのは、放射線導入により、食肉の流通ルートにおける
衛生管理、安全性管理が間違いなく劣化することにある。

折角今まで何の問題もなく運用してきた安全管理技術体系を
なぜ「そもそも朝鮮人のゲテモノ喰い」の為に劣化させるのか？
なぜそんな「日本の食文化に明らかに逆らう研究に日本の税金を
『よりによってこの民主党による財政破壊中に』突っ込むのか」
全く意味不明。

>>650: Jzvs4qRp0 [sage]
>>649
>お前は今時肥溜めの糞使って作った野菜食ってるのか？


有機肥料(堆肥)を作るギジュチュの無い民族なんじゃね？

日本海の向こう側に、新鮮な人糞をそのまま畑に撒いて
寄生虫と地下水汚染を国中に蔓延させてる奴等がいるじゃんｗｗｗ

ホントに肥料って農家の叡知だよねえ・・・

海外ですでにやってんなら、無駄金使わず、研究はさっと終わらせて民間に投げときゃおｋ。
問題があったら生産者販売者消費者で解決すれば良い。
こんなの国がどこまでも面倒を見る必要ない。

レバ刺し風味のコンニャクで充分美味しい

見た目も○
健康にもいい

672
>放射線処理した精肉を、事故で損傷した人体に例えた理由は何？
>同じように表現すると加熱処理した精肉は火事で損傷した人体に例えることになるよね。

「媒概念不周延の虚偽」
媒概念「損傷」

「放射能による損傷」と
「熱による蛋白質変成」
は、俺の常識では全く別なんだが。
なぜ執拗に同じ扱いにしようと誘導するのか
お前には説明する義務があるな。


「放射線照射した肉は、生きながら溶ける肉」
って事は、
あの事故で犠牲になった方が
身をもって示してくれた事実な訳だが。
その事実を提示するのはそんなにイケナイことなのか？ｗｗｗ

>>675
お前ほんと読んでないんだなｗ

>>678
あの事故で亡くなった方は放射線障害で生体機能が滅茶苦茶になったのが死因だった。
だがそれは｢有毒な人体になった｣ということじゃないし、他人に感染するわけでもない。食用レバーと一緒には出来ない。

ガンマ線滅菌？

　喰いたい奴は何があっても食べるのだから、勝手にすればいい、そんなやつらの心配までなんでセナいかんのや。

680: f+vm7uFLO
>>678
>あの事故で亡くなった方は放射線障害で生体機能が滅茶苦茶になったのが死因だった。

論点ずらし乙。「なぜ生体機能が崩壊したのか」
を知っていればそんなお粗末な屁理屈は恥ずかしくて書けないがな。
少なくとも俺はムリｗｗｗ


詭弁のガイドライン
「一見該当してそうで無関係な話を
無理やり混ぜてくる」

>だがそれは｢有毒な人体になった｣ということじゃないし、

俺がいつ毒について言及したよ。

>他人に感染するわけでもない。

俺がいつ感染について言及したよ。


>食用レバーと一緒には出来ない。

「生命活動を維持できない大量の放射線を当てた肉」
ってことでこれ以上の例は無いだろｗｗｗ
(犠牲者を肉呼ばわりする意図は無いが、
放射線による「殺菌」の意味をこれ以上端的に明確に簡潔に示す例が無い)

そこまでして生食に拘らんわ。そのうち照射しましたとか言って照射レバーじゃなく生レバー出しそう。
照射したからいいとかになりそうだし。

方法確立により解禁、そして検査偽装が流行し、結局再び廃止に向かうとｗ

学習効果ないねぇ。そこまでして生肝食いたいもんかな？？

たしかこの板で見た気がするんだが。
この11月だっけ？日本の予算が空っぽになることが確定したんだろ？

そもそも金が無いのになんで
「在日とエタが牛耳る食肉利権を税金で支援」
するの？

コイツら人権擁護法案(および隠れ蓑の類似法案)を今月出させたばっかじゃん。
「在日とエタ」は結託して
「法律を悪用してマジで日本人を支配しようとしてる」んだぜ？

なんでこれ以上金を差し上げなきゃならんのよっつー話だ。

朝鮮半島が近くになければなぁ〜

国も韓国債買うとか生レバーに執拗に拘るとか考えられんわ。
生で食べられんでも構わんのに。

そこまでして食いたいやつがいるんだから一千万くらい安いもんだろ。
このくらいで文句言うなら、クジラ食うのも諦めたほうがいい。クジ
ラ食うために国が使ってる税金はこんなものじゃない。

>>678
答えになってないよ。

事故で被曝して生きながら溶ける肉になった人がいても、
食品照射で精肉がダメージを受けてはならない理由にはならない。
なぜなら精肉は生きる必要が無いから。
生きる必要のない精肉は免疫機構や代謝が失われても全く問題ない。
（貴方が胃でDNAを吸収する能力を持ったミュータントである場合を除く）

つまり損傷は人体を引き合いに出すことの理由にはならない。
だからなぜ人体に例えたのかと問うた。

ってかディベートなら他所でやってくれんかな・・・

>>1
こんなくだらんものに、税金をかけるなや！嗜好品だろうが。

セシウムの検査をちゃんとするほうが先だわ。ボケナスが！

689: hx3SwSeK0 [sage]
>そこまでして食いたいやつがいるんだから一千万くらい安いもんだろ。

そこまでして喰いたいなら朝鮮半島に逝けよ。
韓国旅行は安いんだろ？ｗｗｗ

>このくらいで文句言うなら、クジラ食うのも諦めたほうがいい。

鯨は日本の食文化ですが何か？
全て余さず食べきり使いきり、感謝と慰霊の為に
神社建ててお祀りしてますが何か？

>クジラ食うために国が使ってる税金はこんなものじゃない。

鯨の肉には侵食出来てないのか。
そりゃそうだよな。「逞しい海の漢」なんて
オマエラなれるわけないもんな。

朝鮮半島では海軍ですら泳げないんだもんな。
山も川も海も隈無く汚染してるから泳げる国土が無いってナンダヨソレｗｗｗ

>>683
詭弁のガイドライン
「一見該当してそうで無関係な話を無理やり混ぜてくる」

生きている人が放射線を浴びた場合と、
すでに死んでいる食肉に放射線を浴びせた場合を
無理やり混ぜて語ることですねわかります。

これってこれをきっかけにアメリカの放射線照射した果物や野菜を認めさせるのが目的では？

>>691
放射線による殺菌はすでに実用化されているし、
日本ではそれが食品に認められていないだけで、海外では実用例が多数ある。
日本は被爆国ということもあって認められないという意見もあった。

安価でしかも有害な菌を材質の劣化を防いでできるし、
放射線照射によっての害も極めて小さいとされている。
これからの技術なので研究はしといて損はない。

たまにジャガイモには散々照射しているのにレバーはダメかｗ
なんていう人が居るけれど、>>1の6千トンだけなんだよな。
全国の収穫が約300万トン。約0.2%か？
この6千トンが何の意味かわからないけれど、要するに一般的ではないんだよな。

一人かまってちゃんが混じってるが、相手するなよ
書き込むにつれて頭の悪さが露呈してるし可哀想な子だけどな

生体機能が破壊されることと食用可能性は全く別の話なんだがな。
生きた牛豚を焼いたら生体機能が破壊されて死ぬ。だが牛豚を焼いたものを食べても人体に害は無い。
放射線も同じじゃないのか。

どうしても生レバーに近いものを出したい焼き肉屋がやればいいんでね？

そこまでして食うべきもんでもないから。
レバ刺しで騒いでるのって、レバニラとかは食えない田舎者が多いよね。

>>696
で、その稀有なジャガイモは有毒なのかだよな。
もし有毒なら問題。だが無害なら｢他の食材ではどうか｣と検討して悪いことは無い。

>>694
つーか、その手のものがほとんど流通してない日本が珍しい。

>>686
ひとつは研究者の維持の為。
適当なことに予算を付けて学者の食い扶持を確保する必要がある。
いわば研究者のバッファー。

もうひとつは公平性の為。
食品照射の研究は既に多くの品目で実施している。
ことさら社会問題化したレバーだけを避ける合理性が無く、
他の産業と公平を期す為にレバーも研究対象にする。

あとは非関税障壁のコントロールの為。
アメリカや中国をはじめとして、世界中で食品照射は実用化されている。
日本だけが立ち遅れて日本向け輸出品だけが特別仕様になって非関税障壁になっている。
これを利用するなら利用する、撤廃するなら撤廃するで裏づけとなる技術が必要。

あとは上手く新技術開発に漕ぎ着けると食肉輸出大国への外交カードになる。

・・・まあ理由付けようとすればいくらでもあるけど、一番最初のがでかいかなｗ

というか、

レバ刺しってのは、2000円3000円した高級食材だったんだよ。
それを390円って

そりゃあ、食中毒で死ぬよw　　禁止で良いよ。　放射線放射までして食わなくてよいww

どうしてもレバ刺しが食べたいなんてやつが周囲にいないんだが
そんなに食いたいもんなのか？

>>5
被爆レバーって焼きレバー？ｗ

693: DKlE/kfm0 [sage]
>>683
>詭弁のガイドライン
「一見該当してそうで無関係な話を無理やり混ぜてくる」
>
>生きている人が放射線を浴びた場合と、
>すでに死んでいる食肉に放射線を浴びせた場合を >
>無理やり混ぜて語ることですねわかります。


詭弁：「媒概念不周延の虚偽」
媒概念「死んだ肉」

要するに死んだ肉なら何をしてても良いってことですねわかります。

>>701
そんなのはとうの昔に安全性が確認されてる。

牛肉はどうか、豚は鶏肉はどうか、みかんは、りんごは、冷凍えびは、
加工食肉米麦馬鈴薯玉ねぎ魚肉練り物・・・列挙するとキリがない。
温度管理別、添加剤を併用した場合、線量は、食味は、
変異種を含む毒性、発がん性、栄養、研究内容だってここに書ききれない。

これにレバーが加わって今更なんだって言うのさって話だよ。

>>707
＞要するに死んだ肉なら何をしてても良いってことですねわかります。

食べる人にとって有害でないことなら、何をしても構わないよ。

冷凍するとか、鉄板で焼くとかの行為は、
生きている人間相手には到底許されないことだが、
食肉相手にするのはふつうだろ。

まさか精肉相手に倫理を持ち出す奴がいるとは思わなかった

690: Kbw624Ik0
>>678
>答えになってないよ。

小手先の技術論で相手を煙に巻くばかりのおまえにとってはそうだろうな。

>事故で被曝して生きながら溶ける肉になった人がいても、
>食品照射で精肉がダメージを受けてはならない理由にはならない。
>なぜなら精肉は生きる必要が無いから。

結局「死んだ肉ならなにしてもいい」って事だろお前の価値観は。


>生きる必要のない精肉は免疫機構や代謝が失われても全く問題ない。

その「失わせ方が違う」事は論点にさせないんだな。

>（貴方が胃でDNAを吸収する能力を持ったミュータントである場合を除く）

悪質で陰湿な印象操作乙。お前は俺を人間扱いしないのか。なるほどな。

>つまり損傷は人体を引き合いに出すことの理由にはならない。
>だからなぜ人体に例えたのかと問うた。

人が火を手に入れてから何万年もかけて安全性が実証されている
「加熱による殺菌」と「放射線照射」をあの手このてで理屈を捏ね回して
同列に扱わせようとするその理由を述べてみろよ。


>ってかディベートなら他所でやってくれんかな・・・
ってか小手先の技術論で生肉をごり押ししないでくれるかな・・・

>>4
放射線で変形したたんぱく質が予期しない悪さをする可能性が
確率は低いがゼロではない

>>712
加熱によって変形したたんぱく質が予期しない悪さをする可能性があるので、
肉は生で食べてくださいってことかね。

放射線殺菌使ってるやつ輸入できないから化学物質でよけい危険にさらされるとか
ナンセンスがはびこってるからこういうニュースで意識が変わっていけばいいよ

>>713
だからたんぱく質のコゲは危険だといって避ける人がいるんだよ

>>711
火による加熱殺菌が安全であることは疑いようもなく事実。
そして食品照射による殺菌も安全であることは科学的に証明され、
世界62カ国で導入事例があり実用されていることから安全性は明らか。
また世界各国の保険機構とFAO、IAEA、WHOも安全性を確認している。

これに対し、この安全性を覆す反論があるならその論拠をどうぞ。

税金、んなことのに使ってんじゃねーよ！

そこまでして命がけでレバー食べる人は変人だから、
ほうっておけばいいよ。たとえ万分の１の危険があったとして、
そんなことを気にする人は食べないでしょ、いまさら。

あ、62カ国は間違いだな、いま何カ国なんだろ。まあ50カ国前後。

>>713
それは全く違う
皮肉にもなってないし頭の悪さを晒してるだけだぞ

国家が責任を持つ放射能利用か・・
国が責任を持つなら大丈夫だろ、レバー

>>713
詭弁のガイドライン
「一見該当してそうで無関係な話を無理やり混ぜてくる」

>>720
確率的にはかわんねーよ。
細胞分裂とまってる肉に放射線かけて何が変わるんだ。あほか。

風味は生レバーより多少違うらしいよ。まあ生レバーでは無いからな。

716: SsF9VDub0
>>711
>火による加熱殺菌が安全であることは疑いようもなく事実。

それで今まで何の問題も無かった訳だが。
『朝鮮人のゲテモノ喰いが日本に侵入するまで』はな！

お前たちはこの点には絶対に答えない。
『なぜ朝鮮人のゲテモノ喰い・動物のハラワタ生食の為に
わざわざ放射線照射規格を研究しなければならないのか。』


>そして食品照射による殺菌も安全であることは科学的に証明され、
>世界62カ国で導入事例があり実用されていることから安全性は明らか。
>また世界各国の保険機構とFAO、IAEA、WHOも安全性を確認している。

詭弁：「権威論証」
もともと日本食には動物のハラワタを生で喰う習慣など無い。
死んだハラワタを生で喰う為にわざわざ放射線照射を研究しなければならない理由にはならない。
>これに対し、この安全性を覆す反論があるならその論拠をどうぞ。

詭弁：権威論証を使ってまで生のハラワタを喰いたい理由が俺は知りたいね。

>>705
刺身とか馬刺しとかあるように、
生で食べるっていうのは日本の食文化でそれほど奇をてらったものではない。

俺はレバーは嫌いだが、生レバーなら食べられる。
焼いたレバーは独特の風味がして苦いザラっとした舌触りが不快に思うが、
レバ刺しは新鮮ならば臭みがない上に、濃厚で冷たくとろける食感で、
つるりと飲み込める。

いっそフグみたいに生レバー取り扱い免許作っちゃえば？
あるいは専門店のみ食えるようにするとかさ。

放射能で変異した牛の細胞がぁ、とか言いそう。

>>720
あながち間違いでもない。

たんぱく質の変化というのはつまりフリーラジカル生成であって
この場合一番問題になるのは脂肪の過酸化。
これは加熱でも起きる一般的な事象。
仮に放射線でのたんぱく質変化を懸念するなら
焼くことも同様に懸念することになり、生食するしかなくなる。

研究ができたとして、
実際の施設は業界で用意しろよな。

726: b1mLttcg0
>>705
>刺身とか馬刺しとかあるように、
>生で食べるっていうのは日本の食文化でそれほど奇をてらったものではない。


詭弁：「媒概念不周延の虚偽」

媒概念：「生で食べる」
馬刺はそもそも筋肉部位を食べる。
また馬は体温が高く、筋肉部位に寄生虫がつきにくいとなにかで読んだが。

生のハラワタ食べるのとはぜんぜんちがくね？

ましてや刺身と比べるなんてこのスレ読んでるやつらを馬鹿にしてんのか？

チョッパリも安心して人糞が食べられるようになるニダ

>>1

反核極左反日焼肉業者当惑ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

骨折してもレントゲン撮らない人多いね、ここｗｗｗ

>>727
種類によって毒のある部位が特定できて、
それを取り除くことが技術的にできるフグは免許で良いと思う。

だが、牛のレバーには中心部にもО-157が存在することが検査でわかって、
ユッケのように周りを火であぶって中心部だけを出すような技術的な方法でも、
食中毒を防げない。
技術の問題ではなく、食材自体が生で食べることが困難なんだ。

>>725
まずひとつめ。
朝鮮人が関わっていようとも食品照射の有用性にはなんら関連性が無い。
有用だから活用するのであって、朝鮮人が関わっていても研究を止める理由にはならない。
お前の言ってる事は「朝鮮人が先に関わったものは研究することすら出来ない」ということで
それは国益を損なう。

ふたつめ。
食品照射技術はレバーのみに利用するものではなく、
遍く流通している全ての食品に活用できるもの。
既に多くの品目が研究されており、前述ひとつめの理由により
生レバーのみを除外する理由は無く、公平に研究対象とする必要がある。

ちなみに俺は生レバーなんぞ食ったこともないし食いたくもない。

功労賞ののバカ大臣もチョンの手先なんだろ

>>725
レバーよりは安全にせよ、生魚でも黴菌による食中毒はあり得る話。
レバーの安全化技術が確立すれば、魚にも応用出来るよな。そういう意味で有意義な研究だと思うが。

>>728
変異したって何の問題も無いんだが・・・
単にデオキシリボ核酸に消化されるだけだよ。

>>739
生命活動の止まった細胞が突然変異するかね。あれは細胞が生きてるから発生するんだと思うが。

放射化することはするが、ほとんど誤差の範囲みたいなもんで気にするだけ無駄みたいな研究結果みたぞ
バナナ食うほうが100倍危ないレベルだった気がする

736: SsF9VDub0
>>725
>まずひとつめ。
まずひとつめ。

>朝鮮人が関わっていようとも食品照射の有用性にはなんら関連性が無い。
しかし今までの日本には関係無かったダロｗｗｗ
>有用だから活用するのであって、朝鮮人が関わっていても研究を止める理由にはならない。

11月に日本の国家予算が無くなることが確定しているのに、
朝鮮人のゲテモノ喰いである「動物のハラワタ生喰い」を
日本で保証し広める為の研究に税金をつぎ込む正統性は？
さらに「有用」ってのは「日本人の食生活にとって有用」でないと意味がないんだが。

>お前の言ってる事は「朝鮮人が先に関わったものは研究することすら出来ない」ということで
それは国益を損なう。

それは「悪意のある曲解」だな。
食肉はエタの利権であり生レバーは朝鮮の文化。
つまりこれは朝鮮人とエタに俺たちの金を使わせる研究となる。
こいつらは人権擁護法案で俺たちを支配しようと現在進行形で動いている。
そんなやつらに金を流させるための研究となる以上、寧ろ国益を損なうのは明白。


「国益」って言葉を振りかざせば相手が黙ると思ったらそれは大間違いだぜ？
むしろそんな綺麗事をほざくお前のようなやつらの方がよほどアヤシイ。

>>742
現実問題として、日本人でもレバーを生食する人が複数居る。殺菌に成功すれば日本人の食中毒リスクが減る。
仮にレバー生食が日本から消えても、放射線殺菌はレバー以外の肉・魚・野菜に応用可能。確立すれば魚を生食する日本人にとって有意義な技術になる。

どうせ生肉なんて食わないって広言している人間が、いまさら放射線ごときで改めて騒ぐなやw

>>742
有用性については>>382を参照して。
単にレバーが食えるようになることが有用なのではない。
（そんなものは個人責任で勝手に食えばよろしい）
従って日本に無いだのの主張は意味を成さない。

>>742
あと、もっと根本的な話をしようか。

「別にレバー研究に固執する必要もない」

レバーを排除する必要もないが選択する必要もない。
単にレバーに話題性があった為研究予算を受けやすいというだけのことで、
食品照射の研究が可能であれば殊更レバーである必要はない。

朝鮮憎けりゃ生レバも憎いってかw

いい歳こいて恥ずかしく無いのか？

736: SsF9VDub0
>>725
>ふたつめ。
ふたつめ。

>食品照射技術はレバーのみに利用するものではなく、
>遍く流通している全ての食品に活用できるもの。
でも日本じゃ不要な技術だな。
この狭い国土で流通に時間がかかるわけ無いし
そもそも冷凍技術のお陰で「普通に衛生的にしていれば」
そもそも食中毒など起こり得ない。

寧ろ今の日本の何処に「放射線照射してまで腐敗防止しなければならない」場所があるのか
そこから述べてみろよ。
>既に多くの品目が研究されており、前述ひとつめの理由により
>生レバーのみを除外する理由は無く、公平に研究対象とする必要がある。
>
詭弁：
「早まった一般化」または
「多数論証」

-->食品Ａは放射線照射している。食品Ｂも放射線照射している。
だから食品はどんどん放射線照射すべきだ。

食品の取り扱いを各々について明確かつ正統な理由に基づいて決めないで
こんな詭弁で決めていいのかよｗｗｗ


>ちなみに俺は生レバーなんぞ食ったこともないし食いたくもない。

お前個人の食生活などという全く意味が無く価値も無い心底下らない情報提供有難う。

>>748
>冷凍技術のお陰で「普通に衛生的にしていれば」そもそも食中毒など起こり得ない。

実際に発生してるんだが。今年も発生してる。冷涼な北海道で、しかも本来保存食である漬物で。
冷凍以外の手段が一切不要というのは理解できない。

743: sko5nk6OO
>>742
>現実問題として、日本人でもレバーを生食する人が複数居る。殺菌に成功すれば日本人の食中毒リスクが減る。

具体的に何人の日本人が動物のハラワタ喜んで喰ってるって？
何人ですか？


お前の身の回りに何人かいるってことですかぁ？

それって
詭弁：「連続性の虚偽」っていうんだぜ？

いい加減にしろよこの国

>>748
消費期限が3倍延長されれば廃棄ロスもそれだけ減る。
廃棄が最も多い家庭内生ごみがダイレクトに減る。
また物流は簡略化し、小売や飲食店で精肉する必要が無くなり感染リスクが抑えられる。

なんでレバ刺に税金投入すんだよw

>>750
そう言い出すと思った。だから｢魚に応用可能｣と書いといたんだが。

ついでに言うと、冷凍では菌は死なない。増殖しないだけ。
研究用の細菌は冷凍保存されてることを知ってますか。

普段放射能がと騒いでるカス共はなぜこれに抗議しないんだ？
放射能入りの食品を国民に食わそうとしてるんだぞ

極々微量でも残留放射線あったらあかんわな
直ちに人体に影響は無いって言ってもあかんやろ

>>460
処理温度と対象となる微生物種、初菌数、対象食品の水分活性他
が分からないのでなんとも言えないけど、
常温条件では、スパイスみたいな粉体はまず殆ど殺菌できないだろうね。
大腸菌、酵母でもそう。枯草菌胞子なんかもっての他やな。
常温、３００気圧いうたら、酵母でもやっと増殖が止まるか止まらんかというところで、
死滅なんかほど遠い。
乾燥したスパイスを水でズブズブにして処理してもそんなもん。

ほんと糞チョンが深く関わってることには迅速だよな
ほんとどこの国だよこの国は

急激な生肝規制の先には国民の放射能への抵抗を落とす目的があったんだな。
普段グズグズと動かない公務員がフットワーク軽く動くから何があるのかと思ってたらこんな事だったのか。

>>755
抗議してるよ、だから認可が滞ってる。
>>357で書いたとおり、技術発表が目的のカンファレンスに入り込んだりもしてる。
研究者でもない活動家がなぜ入り込んだのかはよく解らん。

>>755
自分の放射脳を心配したほうがいいぞ、あんた。

746: SsF9VDub0
>>742
>あと、もっと根本的な話をしようか。
>
今頃かよ。

>「別にレバー研究に固執する必要もない」
>
じゃあ生のハラワタ食べるための研究する必要は無くて良いんじゃん。

>レバーを排除する必要もないが選択する必要もない。

今ごろになって「相対化」による逃げ道作成ですか？

>単にレバーに話題性があった為研究予算を受けやすいというだけのことで、

日本国民が熱狂的に支持した民主党の大活躍のお陰で
その国家予算が11月に空っぽ確定な訳だが。

>食品照射の研究が可能であれば殊更レバーである必要はない。

それってさ、俺に言うことじゃねーだろ。
このスレでうんざりするほど放射線照射生レバーをごり押ししてたやつらに言えよ。

そもそもその発言ってスレの元の記事と厚労省を全否定してる訳だが。ｗｗｗｗｗｗ

>>3
朝鮮人の為だからそこまでするんだよ
内に厳しく外に優しい国だから

ｹｯ

放射能照射すりゃいいんじゃね？

ということは、関東や東北のレバーは安全だな

どんだけレバ刺食いたいんだよ

>>5
火と日では大違い

>>762
>じゃあ生のハラワタ食べるための研究する必要は無くて良いんじゃん。

トリミング等で対応不可能なレバーですら殺菌が出来るなら、他の食品は尚更殺菌が容易だよな。
研究開発でハードルを高くしておくのはごく普通のこと。

749: sko5nk6OO
>>748

>実際に発生してるんだが。今年も発生してる。冷涼な北海道で、しかも本来保存食である漬物で。
で？一番重要な「衛生的に扱ってたかどうか」には言及しないのが
オマエのクオリティって訳ですねわかります。

>冷凍以外の手段が一切不要というのは理解できない。

誰がそんな極論をいったのか具体的にレス番号で示してくれる？

>>755
レバー食べなければいいだけ。
今も実質食べれないんだから。

レバ刺し好きの放射脳には究極の選択だな。

俺はレバ刺しの何が旨いのかよくわからんのでほとんど食わんが、ンな微量の残留放射線が怖いんだったら
外出歩けないだろうよ。バナナはもとより、昆布だし使ったものだって食えないだろうよ。アホか。

>>772
そもそも放射性物質の粉を吹き付けてる訳じゃないんだから
放射化もしないCo60では残留放射能なぞ存在しない。

752: SsF9VDub0
>>748
>消費期限が3倍延長されれば廃棄ロスもそれだけ減る。

それは「売り付ける側の論理」。
そんなに無理やり消費期限延ばさなくても、
「新鮮な食材を新鮮なうちにムダ無く頂く」サイクルを
洗練させた方が余程健全だと俺は思うんだが。

>廃棄が最も多い家庭内生ごみがダイレクトに減る。
これも同じだな。
「消費期限が延びれば生ゴミが減る」ってそれ
お前が冷蔵庫で腐らせてるだけじゃん。


>また物流は簡略化し、小売や飲食店で精肉する必要が無くなり感染リスクが抑えられる。

具体的に書けよ。
何がどう「簡略化」すんだよ。
消費期限が延びればどうして小売りで精肉しなくてすむんだよ。

オマエの話おかしくね？

>>769
>一番重要な「衛生的に扱ってたかどうか」には言及しない

法令違反はありませんでした。ソースは９月２日付け読売新聞。

｢極論｣のほうは>>748。
>でも日本じゃ不要な技術だな。

朝鮮かぶれの阿呆共が死ぬだけだしいいんじゃねーの

放射線で炙って食うのか？
大腸菌が死滅するって事は、生のレバーじゃ無くなると思うんだけどね
がん治療みたいに、ピンポイントで大腸菌に放射線を当てるのかねえ

>>776
Ｏ-１５７は患者の排泄物からでも感染するんだよ
罹患した人間だけの問題じゃないのを理解して無いのかよ

>>778
そうなんだよ。感染症は第三者まで害するから社会の脅威になる。自己責任という訳にはいかない。
二重三重に安全対策取らないと駄目だね。

754: sko5nk6OO
>>750
>そう言い出すと思った。だから｢魚に応用可能｣と書いといたんだが。

魚に放射線照射を応用しなければならない理由は何なのかが意味不明。
結局お前は結論ありきで放射線照射をごり押ししてるだけ。


>ついでに言うと、冷凍では菌は死なない。増殖しないだけ。

しかし現在は鮮度を保つ事で調理・食用出来てるよな。
何の問題もない。

>研究用の細菌は冷凍保存されてることを知ってますか。

今話しているのは食材についてなんだが。
学術用途に使う冷凍保存と食材の扱いを並置する根拠は何なの？

震災復興よりレバ刺し復興ｗｗｗ

>>777
線量は研究次第だけどたぶん3ｋGyってところかな。
肉が焼けたりはしない、ただ弱い電子レンジにかけた程度の変質がある。
そこは照射時の温度管理や抗酸化剤の併用で
うまいこと食味に影響ないようにすると思う。これが研究。

ひょっとしたら商品化に成功してフランスやアメリカなんかの
食肉輸出国からお金ふんだくれるかもしれない。
まあスタートが遅れてる開発競争だから望みは薄いけど。

>>750
田舎者か。
大阪や東京の焼肉やでは生レバーは売れ筋商品だ。
タムケンも言ってただろう。これで売り上げだいぶ落ちたとｗ。

生レバー禁止になる前に駆け込み需要が滅茶苦茶あったことも知らんのか。
まあ、内臓食べ出したのは最近だからな。日本では。
それも都会から。内臓の旨さを知らないのは田舎者の証拠なんだよｗ。

>>780
>魚に放射線照射を応用しなければならない理由は何なのかが意味不明。

安全確保の手段は多いほうが良い。加えて消費期限の延長に使えるので食物廃棄量を減らせる。


>>>780
>現在は鮮度を保つ事で調理・食用出来てるよな。何の問題もない。

利用可能なリスク回避手段の確立は安全性向上に資する。加えて言えば腸炎ビブリオによる食中毒は魚が感染源であることが多い。
実験用細菌については｢冷凍では殺菌できない｣証拠として提示した。

放射脳はレバ刺し食うの？

768: sko5nk6OO
>>762
>トリミング等で対応不可能なレバーですら殺菌が出来るなら、他の食品は尚更殺菌が容易だよな。
別に放射線照射しなくても安全に食べられてますがなにか？


>研究開発でハードルを高くしておくのはごく普通のこと。

放射線照射ありきだな。
決してその理由には答えずごり押ししてくる。

そこまでしてw

プルトニウム肝

スパイスの放射線殺菌の許可が下りんから、

いまだに高圧蒸気殺菌をしないと出荷できんのだ。

そのおかげで、いろいろ分析したが、どう頑張っても風味は、半減以下になってしまう。　

>>785
食いたい人は食うんだろう。仮にこの技術が認可されれば｢レバ刺は放射線照射済み｣ということが明確になるんだから。

>>774
基地外だなｗ。

コンビニとかで一回アルバイトしてみろｗ。
実態がよくわかるから。
日本の廃棄食糧を半分に減らしたら世界の飢餓が大幅に緩和されると言われている。

「買ってはいけない」で、山崎パンが叩かれてたが、あの防腐技術のおかげで
日本全国どこでも100円でアンパンが食えるのを著者は知らなかった。
防腐技術が進歩すれば食品価格も安くなるし残食も少なくなるのは業界の常識なのだがな。

>>784
魚の場合で言うと寄生虫対策ってのもあるね
これなら線量も少なくて済んで効果的

っていうか今まで凍らせて殺虫していたものが生で扱えるようになるかな
コストとの相談だろうけど、刺身が旨くなる

775: sko5nk6OO
>>769

>法令違反はありませんでした。ソースは９月２日付け読売新聞。

じゃその安全基準が甘かったんじゃね？
安全基準なんていい加減なところがあるからな。

原発だって「安全基準どおり」だったんだろ？ｗ


>「極論」のほうは>>748
じゃあ今の日本に放射線照射が必要な理由は？

山パンの腐敗防止技術ってなんなの？
他のメーカーのも窒素充填のせいか腐りにくいよね。
いずれにせよ、自然が一番的な考えは危険だわ。
食中毒で被害が出るよりは添加物のほうがまし。
安全性に問題があるならば、使用禁止を訴えかけるべきだろうけど、
いいががりも多そう。オウムとかヤマギシの。

>>786
>別に放射線照射しなくても安全に食べられてますがなにか？

現に生魚による食中毒が発生してる。ソースは平成22年７月27日付け新潟県十日町市地域振興局｢夏場の刺身が原因？　腸炎ビブリオ食中毒を予防しよう｣。

>>789
真に必要なのはとにかく香辛料だね。
日本スパイス協会が申請しだしてから・・・2000年からだっけ？12年かな。
海外であんだけバンバン使ってるんだから、いい加減認可すりゃいいのに。

>>122
お前は霞でも食ってろ

>>790
その通りだね。
今でも裏メニューで生レバーあるんだよ、実はｗ。
好きな人は今でも食べている。
安全になれば余計に嬉しい。
大体日本人は放射線を怖がりすぎ。
というか、いまだに放射能と放射線の区別がつかない人間が多すぎｗ。
今回言われているのは、放射線照射なんだよね。
何も放射性物質をレバーに振り掛けるって話じゃないんだよねｗ。

>>793
>じゃその安全基準が甘かったんじゃね？

｢じゃね？｣ってただの憶測ですか。
消毒液(を使ってた)では駄目な場合に備えて別の殺菌法を確立することの有益性の一例になる。


必要性という話には｢衛生に資する手段は多いほど良い。適宜使い分けができる｣と言っておく。

放射能の怖さを煽り立ててる原発反対派の朝鮮人が困惑するニュース

>>794
詳しくは忘れたが、「買ってはいけない」で山崎パンが槍玉に挙げられていた。
山崎パンは食うなとか。それで研究者が反論本を出した。
山崎パンが行っている防腐技術は安全基準を満たした安全なものだと。
また、防腐技術のおかげで、製造工場から遠くはなれた田舎でも美味しいパンが
安心して食べられると。
これに対して、週間金曜日側は有効な反論は出来なかった。

放射能の怖さを煽り立ててる原発反対派の朝鮮人が困惑するニュース

>>800
お前ら、朝鮮人が全員反原発だと思ってるのかｗ。
韓国が原発をバンバン作ってるの知らないのかｗ。
金ジョンイルは核兵器が大好きだったのは有名な話だろｗ。

食いもん屋が、決まりを守るわけねーだろ

783: RbmwHw6s0
>>750
>田舎者か。
>大阪や東京の焼肉やでは生レバーは売れ筋商品だ。
>タムケンも言ってただろう。これで売り上げだいぶ落ちたとｗ。

朝鮮人も多いがな。汚鮮された日本人はもっと多いだろ？

>生レバー禁止になる前に駆け込み需要が滅茶苦茶あったことも知らんのか。

同上

>まあ、内臓食べ出したのは最近だからな。日本では。

朝鮮人が持ち込んでからだな。

>それも都会から。

都会でないと朝鮮人が隠れられるスキマが無いからな。

>内臓の旨さを知らないのは田舎者の証拠なんだよｗ。

ケモノのハラワタ貪り喰らう変態を自慢されてもキモいだけだが？

燃料に乏しい遊牧民のモンゴルは文化として理解できるが、
生肉の味を好むようなケダモノの味覚は持ちたくないね。
それなんて「石器時代以前への先祖帰り」だよ。

植林すらできず禿げ山で燃料が無かったから生肉しか喰えなかった
朝鮮半島の味覚で日本を汚さないでもらえるかな。

>>801
ありがとう。たしか長期保存パンも今はあるよね。
山パンはあまりおいしくないしパスコのほうが好きだけど
山パンの販売網はすごい。震災後福島でも、被災者が飛びついて買ってたのテレビでやってたｗ
山パンなら、災害のあった外国へ支援物資で出せるかもしれない。
たとえば、ドイツなんかのフルーツケーキ、砂糖漬けに似てて、腐らない。
そういうものには、買ってはいけない系の人はかみつかないのに
なぜか日本の大企業や科学技術系の企業には、まるですぐ死ぬかのように喧伝するよね。
謎。赤軍だからなのか？

>>801
「手作りのパンはすぐカビが生えるのに、ヤマパンはどうして…」と質問した主婦に、
「そりゃ作った場所の衛生状態の違い」って答えたらキレられたんだよな。

>>801
インスタントラーメンだって健康に悪いと常々言われつつも
実際は世界中で愛されているしな。

廃棄ロスみたいな無駄もないし、あれは素晴らしいものだ。

福島第一周辺で放牧されてるヤツか

>>799
Vby5XzwcOは、何が何でも生レバーを認めたくないんだろ。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、という奴だ。
典型的な嫌韓ウヨだよ。まともな議論など無理だｗ。

>>805
はいはい、あんたは偉い、あんたが真実、あんたは正義、あんたが大将ｗ。
内臓食う人間は野蛮人、筋肉繊維部位を食べるのが文明人なのねｗ。
もっとも、明治以前は日本でも筋肉繊維部位を食べる人も野蛮人だったんだがねｗ。
で、日本人も魚の内臓は食うんよね。海鼠腸なんて有名ジャンｗ。

>>806
何せ週間金曜日ですからねｗ。
基本姿勢が反独占反大資本ですからね。山パンはそれで狙われたんでしょうね。
まあ山パンにとっては痛くもかゆくもなかったでしょうがねｗ。

>>807
テメーの手抜きを棚に上げてヒステリーおこすんだよな。
ああいう女どもはｗ。
山パン食うな、日ハムも食うな、味の素駄目、とかうるさいのなんのってｗ。
だいたいああいう女の子供に限って神経質な子が多いんだよ。
神経性胃炎とか起こしたりして、そっちの方が怖いと思うがなｗ。

>>237
殺菌したのはいいけどウンコ成分まみれなのは消えないんだぜ
だから米国ではあんな騒ぎになったんだろ

>>808
神戸の地震のときは、あれで命が助かったよｗ。
種類も多いから飽きないんだよね。
本当に安藤百福翁は偉大だ。
ひょっとして日本人の発明で、インスタントラーメンが人類に貢献した
最大の発明ではないだろうか。

810:RbmwHw6s0
>799
>Vby5XzwcOは、何が何でも生レバーを認めたくないんだろ。

俺はこの国家予算の無いときに、


この国家予算の無いときに、
わざわざ緊急に必要でもない「ケダモノのハラワタ」に税金ブチこんで
研究するなんつー無駄遣いが一番赦せんのだが。


>坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、という奴だ。

それは正確では無いな。
日本人の敵に金を流さないのは当たり前だろ？
在日とエタが商売繁盛したら、
その金が人権法案の裏工作資金になるんだぜ？

>典型的な嫌韓ウヨだよ。逆説的に自己紹介乙。

>まともな議論など無理だｗ。

オマエラのは議論とは言わない。
単に「手を替え品を替え」相手を屈伏させるまで粘ってるだけだろ。

しゅうそさんカリウムだっけ？ヤバいの？
よくわからんおれはちゅうそつ漢字もまともにわ

>>815
ついに正体表したな。まあ、だいぶ前からわかってはいたがｗ。

国家予算がないって、あなた、震災復興予算、数兆円余ってるんだよｗ。
嫌韓君まで財務省に洗脳されたのか。嘆かわしいｗ。

一千万円の予算がたとえ無駄に使われたとしても日本国はびくともしませんよ。
で、他に無駄な予算は、たーーーーんと、ありまっせｗ。
これで食中毒が防げるんだったら安いと思うけどな。
誰も読まない交通安全教本なんかより余程有用だと思うよｗ。

レバ刺しが復活したら焼肉屋の売り上げも上がり消費が増えて
GDPも上がり税収も増えるでしょう。タムケンやユーコリンも喜ぶしｗ。

あ、そうか、君の頭の中では、それらの売り上げは北朝鮮に行くんだなｗ。
パラレルワールドに住んでる人には勝てないわｗ。

それより、レバ刺し食べてOー157に感染した
人間に照射すればコスト削減絶大だろ。

水遁された。

俺の書き込みが都合が悪いやつがいること、
理屈で言い返せないことが証明された。
俺はそれで満足。

美味しんぼで牛のレバーは魚の刺身と違って溶ける温度が違うから無意味な文化と言ってたな
生レバーは血とごま油の味だと

>>783
>田舎者か。
>〜は田舎者の証拠なんだよｗ

振りかざしている主張はともかく、君の様な
田舎者＝程度の低い者、都会者＝偉い者、というような考え方はどうかと思うが

>>812
あの手の女が信奉してるエコナチュラル系ストアの食材をきっちり成分分析してみたらいいんだよ。
無農薬野菜とか、逆に怖くて食えないんだから。

レバ刺しってずいぶん昔からあるのに、死亡事故が起こるのって最近だろ？
俺、添加物が苦手なんだけど、なかでも絶対ダメなのが酵母エキス。
これカンジダから出来てて、カンジダカビが増えすぎると、腸がダダ漏れになるんだよね。
ここ３年でどっと増えた。（前はなかった）
ラーメンにもスナックにもソースとかにも入ってる。入ってない加工食品のほうが少ないかも。
レバーの菌は原因に違いないけど、死ぬほどひどい症状になるのはダダ漏れになった腸のせいではないかと思ってるよ（推測）

被曝レバーかよ
福島のひとに謝れ！

やっぱり日本人って、食へのこだわりは半端ないな

>>821

>田舎者＝程度の低い者、都会者＝偉い者、というような考え方はどうかと思うが

これは、その通り。撤回します。田舎の人に深謝。

獣じゃあるまいし生の内臓なんか食うなよ

解禁か

さすが民主党、朝鮮人への配慮は怠りません
>>819　今日、すいとん多いみたいだね
自分もだよ

>>3
物凄く穿った見方やな
俺は好きやから大歓迎
日本人にも好きなやついるし、普通の居酒屋にもあったし、韓国のためって事じゃないだろう

>>16
じゃがいもの照射には反対してたよね？
まさかレバ刺しだけはおkなんて言わないよねw

放射線照射器が売れるな

朝鮮人のための放射線照射はいい照射
日本人のための放射線照射は悪い照射　　by 　サヨ

これが目的でレバーや浅漬け事件を起こしたんだな
相変わらず汚い手口使うね

何しても、もう行かないし食べないし。
何もつけないでレバだけ食べてみな
ゲーってなるから w

反原発の俺でも、ガンマ線滅菌には反対せん。

100度で消毒、殺菌しても冷めれば火傷せんのと
同じだからな。それに、体内埋め込み用の医療器材
でも普通に使われてるし。

レバ刺しの是非はともかく
放射線と放射性物質の区別がついてない奴多すぎるんじゃね

ガンマ汁

>>837
区別つけちゃうと批判出来なくなるから無視してるんだと思う

あのなあ

人が死んだレバーは、腐りかけてたってんだろ

こうやっていつも業者から裏金貰っては便宜図ってやるクズ役人どもが

物に放射線を当てると放射能を持つようになるからな

>>841
釣りするなｗ
放射線と放射能の区別がついていないアホがいるのに。

>>833
昔、禁治産者のキンタマに放射線を当てて、
万が一レイプとかしても相手が妊娠しないようにしてたらしい。
その使い方なら、その理屈も通用すんじゃない？ｗ

>>310
流通量の桁が違う。

>>460
高圧って
オマイ、生レバーに高圧かけたら全部干物になっちまうだろが．．．

>>839
釣り人はともかくとして、本気で理屈がわからないまま文句言ってる人も多そうな気がする
放射性物質を細菌かなにかと勘違いしてたり
細菌の知識にしても、細菌そのものが害をなすものと、細菌が生成する毒素がヤバいものがあるのを理解してなかったり
細菌とウィルスとではまたメカニズムがぜんぜん違うものをごっちゃにしているとか
根本的に中学・高校レベルの科学の知識が欠落してるんじゃなかろうか

>>846
少なくとも中学では放射性物質とか細菌学とかは習わないっしょ。
高校に至っては物理とか生物とか選択になるわけだし、知識の欠落以前の問題かと。

>>819
私の言いたいことは全部言ったから。
｢現在の衛生管理は万全ではない｣｢新しい手法を確立することは有益｣｢既存手法とは適宜使い分けよう｣と。
貴方は｢それは朝鮮人の利益になるから、既存手法のみで行く｣と考えてるようで、まあそれは１つの考え方でしょう。私に言わせれば、少なくとも日本人の利益になるなら外国人にも利益となっても構わないと思うが。

高校で物理選択しなくても同位体くらいは習うだろ
たとえ習っていなくてもそんなに難しい話じゃないんだから
気になるなら調べて理解するくらい出来ないと中学生以下

ドイツの科学力は世界一ｨｨｨｨｨ

レバ刺しに関しては、そのまま食うより放射線殺菌した方がリスクは下がるよな。

>>846
そういうのは知ろうと思えば知れるけど、知らなくても生きていけるしなあ
っていうかそういう特に興味も知識もない人が
どう感じるかがイコール放射能の一般認知ということではないかな。

放射化がー同位体がーとかって知識を広めるのではなく、
放射能を農薬のように「使い方を間違うとヤバイけど役立つもの」
となんとなく認識する世の中になればいい。

こういうのは説明した時点で負けている。
理解するまで3秒以内じゃないと意味がない車のバンパーステッカーのようなもの。

>>836
放射線で物質が変化したり新たの生成物質とかあるので食用は同じに考えられないんだよ。

放射線による殺菌は世界でも消費者から忌避されるからな
EUでも放射線処理表示違反摘発を強化したら処理量が激減してる
フランスなんて1990年代には2万トンまでいったが違反摘発強化後は3千トンって激減

処理済表示してると売れないってのがあからさまに出てる

放射線照射、香辛料はだめだけど
加工品の七味唐辛子はオーケーなんだよね

生レバーなんて野蛮な物食ってんじゃねーよ愚民

完全に死滅した細胞であれば
細胞分裂は無いので
放射能を浴びても問題は無いはず…

放射線照射なら良いけど、福島に持っていって「放射性物質照射」したので安全です！とか言わないでくれよ

とりあえず、２０年間は韓国に輸出して様子をみよう