【調査】みそ汁にジャガイモを入れる８２．１％★4

1 ：そーきそばΦ ★：2012/09/02(日) 01:07:48.03 ID:???0

皆さんは、「じゃがいも」をみそ汁に入れる派だろうか。この辺は地域や家庭により差もあるだろうが、
とにかくじゃがいもといえばさまざまな料理に欠かせない、食卓の常連だ。
ところが農林水産省の調べによると、その生食用消費量（2009年）は10年前と比べてなんと25％も減少しているという。
調理が手間、面倒といった風潮がその原因と見られ、生産者たちの間ではこのままだとじゃがいもが「時代から取り残された作物」になると危惧する声も。

そんな現状を打破するため、馬鈴しょ取扱対策会議やホクレン農業協同組合連合会（札幌市）などは2012年8月、ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に
「じゃがい問題研究所」を設立した。31日には第1弾となる調査レポートを発表、現代日本人の「じゃがいも観」を探っている。
20～60代の男女1000人を対象に行ったこの調査によると、「じゃがいもを食べるのが好き」「やや好き」とした人は合計93.9％で、
日本人の大部分は「じゃがいも好き」という事実が判明した。特に女性では積極的に「好き」と答える「じゃが女」が、男性より10ポイント近く高い63.2％に上る。

「最も好きなじゃがいも料理」としてはポテトサラダ（21.1％）、肉じゃが（20.2％）が接戦を展開する。
またじゃがいもが「メイン」のもの以外で「じゃがいもが入っていてほしい料理」（複数回答）を聞くとカレー（94.8％）、
クリームシチュー（94.6％）、ステーキの付け合わせ（92.5％）といったところに圧倒的な支持が集まった。
冒頭の「みそ汁」にも、82.1％がじゃがいもを「入れる派」だった。
じゃがい問題研究所では今後も、「現在の日本が抱える多くの社会問題は
"じゃがいも"によって解決することができるのではないだろうか」というテーマの元、じゃがいもに関する情報発信を行っていく。

ソース　ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/mono/2012/08/31144659.html?p=all
★１　2012/09/01(土) 19:50:38.68
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346509724/

2 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:09:02.50 ID:BbS8Pjfn0

>>4ならいれない

3 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:09:07.57 ID:u7ij3kyq0

2ゲット

4 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:09:28.16 ID:1+ijfg3P0

やばい地震くる

5 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:09:40.36 ID:EGHMKaUF0

いや4スレ目は不要だろw

6 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:09:40.12 ID:z1uNM0YB0

「竹島問題は自民政権の負の遺産」鈴木宗男氏〈発言録〉
http://www.asahi.com/politics/intro/TKY201208110648.html?id1=2&id2=cabcaibc
竹島問題は自民党政権時代の負の遺産だ。韓国と正面から向き合って議論・交渉してこなかったツケが、韓国の実効支配となった。

7 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:10:41.25 ID:FJ1rPhwX0

あの～　味噌汁の～　作り方を～　
書いてゆけ♪>>10-1000

8 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:11:17.40 ID:M0/Bby880

味噌汁は、いりこだし×麦味噌
具は何でもいい
素麺、とろろ、ちくわに納豆、草加せんべいもok

9 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:11:52.96 ID:37JEqo9w0

我が家では大根とじゃがいも、もしくはじゃがいもと油あげの
味噌汁がよく出たな＠東京

10 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:12:11.45 ID:69pB3FlT0

タコヤキ入れるとこの上なく旨いな。

11 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:12:20.88 ID:QUzHNvw/0

＞ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に「じゃがい問題研究所」を設立した。

データに信憑性がないわけだ

12 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:12:28.43 ID:UO2VHEoG0

入れるな
ただし明確に日持ちは悪くなるぞ
夏場は特にな
ジャガイモのカリウムが味噌の塩分中和していい具合だが

13 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:12:42.54 ID:v+y2QfK40

ジャガイモいれるとなんか塩辛く感じるのがなあ。ちょっと苦手。

14 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:13:21.36 ID:BVuP5Eye0

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁最強

15 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:13:27.72 ID:1VhAEbEZ0

>>10
大阪は怖いのう

16 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:13:29.32 ID:uLNZDM7l0

みそ汁にジャガイモって、なんか北海道っぽくて軽蔑してしまう・・・

17 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:13:45.46 ID:qYlZU9+N0

入れるよ、あと豆腐、わかめ、キャベツ、油あげ、もやし、カボチャ、玉子なんかもいれる。

18 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:14:49.01 ID:zfUyS4+V0

>>17
マズそ～
>>14
味噌汁にじゃがいもは不味いな

19 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:14:58.11 ID:BjlRI42Z0

前スレの続き

金時草＝水前寺菜

20 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:15:10.07 ID:0WJpOuJEO

たまにキャベツ入れられる時がある
苦くて風味損ねるんだよ入れるんじゃねぇよ

21 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:15:18.74 ID:2lRjuAzd0

こっそりと青酸カリなんかもいれるよ

22 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:15:53.37 ID:Gb3j6Ky50

誰だよ大阪のネガティブキャンペーンしてるやつ

23 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:15:56.87 ID:8PZNquEH0

豆腐と油揚げ以外入れた事ないわ

24 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:15:59.59 ID:/bBvrZjx0

>>21
通報した

25 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:15:59.79 ID:jMnHXZ6F0

みそ汁に男爵使う奴は万死に値する

26 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:16:06.41 ID:AqE4HL4J0

>>21
（：ﾟДﾟ）お、おまわりさん！このひとです！！

27 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:08.13 ID:qXD13j8kO

サツマイモもありです@北海道

28 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:27.36 ID:nHEdNWMN0

今までの話を総合すると
お豆腐が王者　他雑魚

29 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:28.31 ID:/bBvrZjx0

インスタントみそ汁はあさげ一択
異論は認めない

30 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:31.37 ID:AoUIjnx+0

入れません！

31 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:32.14 ID:pGBVvnO9O

>>12
味噌汁は作ってすぐたべるもんだと思ってた。

置いても味は同じ？

32 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:39.67 ID:HhO5qyxn0

じゃがいも＋玉ねぎ、最強
皮付きじゃがいもならなおよし

33 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:40.44 ID:bPleB7en0

>>19
金沢には金時草という野菜がある。
葉の裏が紫っぽい赤色でおひたしにして食べる。
あんまり好きじゃないが。

34 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:42.83 ID:XhGFnNmE0

ジャガイモ×玉ねぎ
大根×油揚げ
豆腐×えのき

35 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:16:46.70 ID:69pB3FlT0

母ちゃんの愛情が入ってるのが一番だな。

36 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:05.47 ID:G2Mgk3au0

これ以降は味噌汁にこれを入れたらマズイ！スレで　☟

37 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:09.50 ID:qjRQ4fOYO

↑林ますみかよ

ジャガ芋はいれへんな

38 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:16.77 ID:BjlRI42Z0

>>20
キャベツ入れる際は薄揚げ(=京揚げ)必須だと思う
あと春キャベツの方がいい

39 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:35.35 ID:uLNZDM7l0

○：ナメコ・落葉、豆腐・油揚げ、ワカメ、大根、麩、貝類
△：里芋、長ネギ、魚、とろろ昆布、納豆、ゴボウ、白菜
▲：ニンジン、カボチャ、牛肉・豚肉・鶏肉、海苔、卵、フキ
×：サヤエンドウ、玉ねぎ、キャベツ、ナス、サツマイモ、ほうれん草、モヤシ、ご飯
××：ジャガイモ、トマト、レタス、チーズ、果物、キムチ
？：ミョウガ

40 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:40.21 ID:GqeAy9I10

ネギは忘れられた

41 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:47.70 ID:u7ij3kyq0

>>36
ホワイトチョコ

42 ：!omikuji：2012/09/02(日) 01:17:51.76 ID:qMnVoBf40

何でこんなに伸びるんだよ、このスレ

43 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:17:55.98 ID:5E8VkqVL0

>>13
ジャガイモって塩分吸収するんですけど・・・

ジャガイモって皮むくの面倒
あのいびつかカタチなんとかならんか

44 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:02.27 ID:Gb3j6Ky50

>>35
マザコンは語るな

45 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:09.14 ID:nvU9puX90

知られてないけど、前レスでスルーされてた具たち

ほとけの耳
ボリボリ
アイスプラント

46 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:10.96 ID:2kcYi9c60

>>31
作ってすぐ食べるもんでしょ。
うちは、その都度作る。

47 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:31.99 ID:dxLOgE+60

おふの味噌汁最高

48 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:18:34.33 ID:AqE4HL4J0

（：ﾟДﾟ）野菜類はたいていなんでも入れる
でもにんじんは単独で入れたことがない

49 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:37.48 ID:zfUyS4+V0

味噌汁は出来るだけ具材を少なくするのが基本。
タマネギと豆腐、タマネギとわかめというように少なくしたほうが良い

50 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:55.58 ID:69pB3FlT0

麩の代わりにうまいぼうがいける。

51 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:18:56.70 ID:QY4Vg9Tm0

ジャガイモ→　ｳﾏｲ　　
サトイモ→　ｳﾏｲ
ヤマイモ→　ｳﾏｲ
サツマイモ→　ﾏｽﾞｲ

52 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:06.19 ID:2lRjuAzd0

○：オメコ・落葉、豆腐・油揚げ、ワカメ、大根、麩、貝類キムチ
△：里芋、長ネギ、魚、とろろ昆布、納豆、ゴボウ、白菜　ブルーチーズ
▲：ニンジン、カボチャ、牛肉・豚肉・鶏肉、海苔、卵、フキくさや
×：サヤエンドウ、玉ねぎ、キャベツ、ナス、サツマイモ、ほうれん草、モヤシ、ご飯
××：ジャガイモ、トマト、レタス　果物
？：ミョウガ青酸カリ

53 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:13.00 ID:y4ASQeqk0

じゃがいも＆わかめ
じゃがいも＆玉ねぎに卵ながす
は定番だと思ってた

54 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:14.32 ID:P/jIQ00P0

以前に京都駅のホームで電車を待っていた時……
後ろに並んでいた時のおばさんの会話が忘れられない。
「うちの主人、みそ汁にジャガイモ入れるのが好きなんよー。私は嫌いなんやけど。
あの人、田舎の人やからー」
そうか、ジャガイモ入れるのは田舎の人なのか、とその時思いました。
ちなみに私はジャガイモも玉ねぎも茄子も許せません。

55 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:20.20 ID:z1Br2R66O

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、時間おいてさめたやつ最高に美味いよね。

56 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:21.86 ID:8F1Ddc6aO

関東でも金時草時々見掛けるね
でもモロヘイヤ＋オクラで味噌汁じゃない何かをこさえるのもええで？

57 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:23.38 ID:O9gPIrTp0

実家の味噌汁にはかなりの頻度で入っていたが俺は嫌いだったな
ジャガイモ自体は好きだけど味噌汁には合わない

58 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:38.53 ID:wFBkUn5n0

大学芋って久々に食うと美味いな

59 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:45.99 ID:6LBFncHkO

夏場は、ジャガイモと長ネギの味噌汁を冷たくしたのがうまい。
ナスの味噌汁も冷えたのが好き。

60 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:46.39 ID:CrQt4A5DO

じゃが芋よりかは薩摩芋入れる派はどうすればいいのかと。

61 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:19:48.87 ID:lPF9M6y40

じゃが芋否定派は豚汁にじゃが芋もなしなのか？

62 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:05.71 ID:XIyj6WGSO

人参と玉ねぎとジャガイモの味噌汁が出来たしご飯も炊けた。

いただきます。

63 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:06.84 ID:5E8VkqVL0

>>51
サツマイモは味噌汁というより豚汁だろ

64 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:08.88 ID:DVtul742O

冬だと白菜とか入れる。

キャベツ入れない派結構いるんだな。
友達からキャベツと豚肉のみそ汁ってのを教えてもらったんだが、
半信半疑で作ってみたら予想に反して美味かったんで、
我が家の定番になったｗ

65 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:17.73 ID:5FDTXOR40

鯉こく。
飲みたいというか食べたい。

66 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:20.35 ID:bPleB7en0

>>29
最近は高級なインスタント味噌汁がたくさんあるよ。
お湯入れて食べてもインスタントなのかわからないレベル。
固形のやつ。

67 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:41.65 ID:pGBVvnO9O

>>61
うち入ってない。

68 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:43.50 ID:Gb3j6Ky50

>>45
それは具なのか？

>>52
ﾜﾛﾀ

69 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:20:50.35 ID:+C1WrtPK0

>>49
そもそもタマネギとか無いわ
味噌の味がぶち壊しだろ

70 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:04.97 ID:69pB3FlT0

>>61
ブタ汁はサツマイモだろ？普通。

71 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:08.05 ID:tSyzE3mqO

ま～後豚肉入れれば豚汁な訳だし
OKじゃないんでつか

72 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:17.54 ID:FJ1rPhwX0

>>47
麩は醤油汁の方が合うと個人的には思う
あの～　味噌汁の～　作り方を～　書いてゆけ

73 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:17.97 ID:tM/eIZew0

>>61
基本的に要らないとおもってるが、肉と一緒にくえばそれなりに美味しいと思う。

74 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:19.12 ID:C3/5nOgT0

伸びるなあw

75 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:26.96 ID:wyGK9QZp0

具の入りすぎた味噌汁は
味噌汁とは言えない
もう別の料理だろｗ

76 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:34.47 ID:bpMOy3Ws0

伸びすぎw

77 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:40.44 ID:u7ij3kyq0

>>56
天ぷらくらいしかおもいうかばんな、
あと、両方ともさっとゆでて、納豆に混ぜ込むとか、全部ネバネバだし

78 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:40.79 ID:nHEdNWMN0

>>69
ふにゃふにゃになるまで煮込むとみそ味に染まるよ～

79 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:21:56.79 ID:pFXdjOH00

>>47
お麩っていえば、宮城県の北部のあたりの油麩ってのが味噌汁には旨いな

80 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:13.58 ID:/hPl1EsX0

>>61
じゃがいも否定派じゃないけど豚汁には里芋。
じゃがいもは玉ねぎとの味噌汁がいいな。わかめを加えてもいい。

81 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:14.46 ID:ouemCrrB0

普通に給食で食べました
じゃがいもと玉ねぎ
＠東京

82 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:15.36 ID:BjlRI42Z0

>>39
麩を十把一絡げにするのは…。
焼き麩・車麩・玉麩・角麩(=すだれ麩)・揚げ麩、それぞれで相性が違うと思う。

83 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:16.99 ID:5E8VkqVL0

>>69
えぇ
タマネギ沢山入れた味噌汁、甘くなって美味しいじゃｎ

84 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:21.90 ID:HNewg9X70

うちは鹿児島で産地が近いから、キャベツは味噌汁に入れても甘くて美味しい
他の土地は違うんだね

85 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:35.81 ID:n4PK9qr30

料理板では久々の人気スレだな

86 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:41.73 ID:bPleB7en0

>>63
よそで食った豚汁にさつまいもが入っていて、妙に甘くて無理だったw

豚汁の芋の好みは
里芋＞じゃがいも＞＞＞＞さつまいも

87 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:46.67 ID:DYXDOEQWO

豆腐・わかめ・油揚げが最強だろ

88 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:49.94 ID:cCh25vZXP

>>66
フリーズドライタイプのやつな。
その代わりお財布に優しくないのが難点。

お惣菜もあって、ひじきの煮付けとか
インスタントと分からないレベルではあった。

89 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:22:52.45 ID:4KHfY97M0

味噌汁になんも考えずにジャガイモ入れる奴はカレーにもなんも考えずにジャガイモ入れる
つまり、なんも考えずにいれるやつが不味いの元

90 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:01.65 ID:XhGFnNmE0

>>61
豚汁にはサトイモだろ。

91 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:10.84 ID:QY4Vg9Tm0

>>43
馬鈴薯は皮に1週切れ込み入れて茹でれば簡単にムケルよ。

92 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:12.67 ID:P/jIQ00P0

>>79
この間、初めて食べたよ、油麩。
肉じゃがに入れたんだけど、めちゃウマやった！

93 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:21.55 ID:jupYHUXo0

入れないな～。かぼちゃの方が好きだし

94 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:21.69 ID:kZYok7M20

ジャマイカは入れないだろう。ふつう。

95 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:21.81 ID:8F1Ddc6aO

>>61
ぶた汁には里芋じゃね？

96 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:27.35 ID:tM/eIZew0

ふとおもった
味噌汁でも麦みそと信州味噌と赤味噌等あるのに
全部まとめてじゃがいもを否定するのはいかがなものかと。

じゃがいも賛成派はなに味噌なのか教えて欲しい。
おれは信州味噌（合わせ）にじゃがいもはなしだと思う。

97 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:29.76 ID:69pB3FlT0

味噌汁＋ご飯＋干物の焼き魚＋海苔で
朝飯食って幸福感。それ食ってもまだ
ちょっと小腹が減ってたら、味噌汁のなべに
うどんいれて味噌うどんすき。これ朝からｻｲｺｰです。

98 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:23:35.32 ID:AqE4HL4J0

>>66
（：ﾟДﾟ）フリーズドライってのかな？
高いけどね

99 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:35.98 ID:zfUyS4+V0

具材は炒めてから水を入れて煮込めよ。それは基本だろ
じゃがいもなんて入れられた味噌汁は出されたらがっかリ

100 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:37.24 ID:2lRjuAzd0

納豆汁があるくらいなんだから納豆はありだろ

101 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:23:46.21 ID:86vFhxooO

前スレで冷たいメインディッシュがどうたらってあったけど
刺身定食とかどうだ？
コース料理じゃないけど。
メインディッシュとは主食の事でご飯はあったかいって言うなら違うけどね。

102 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:03.17 ID:5WCHJ1zx0

納豆汁が最強だろ

http://successquest.biz/images/54683_01.jpg

103 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:21.97 ID:dsHD6Wpy0

何処に行った時か忘れたけど、キュウリの味噌汁出てきたな…
激しくまずかった

104 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:26.24 ID:/bBvrZjx0

>>96
高知は白みそが多いけどジャガイモは無理

105 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:35.74 ID:0WJpOuJEO

豆腐、油揚げは普通
玉ねぎ、サツマイモ、ジャガイモは許せる
おふはギリ許せる

キャベツは死ね

106 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:47.98 ID:5E8VkqVL0

>>84
西の方のキャベツって甘くてびっくりする
俺は甘いのも好きなんだけど
関東って甘いキャベツ売ってないんだよね

107 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:55.81 ID:BjlRI42Z0

豚汁にどの芋を入れるかの問題は、東北の芋煮レベルで揉めると思うw

108 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:56.50 ID:VWp+sSKj0

>>64
キャベツは入れるけど甘味が出すぎるから余った時位だな
味噌汁にはじゃがいも
豚汁には里芋
芋類入れるとなったらこれ位

109 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:24:59.25 ID:zeoviHSo0

豚汁には里芋、次点でさつま芋。煮崩れる感じ、ザラザラ感、ジャガイモは汁物に入れるのは好きじゃないな。

110 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:02.82 ID:4KHfY97M0

ラーメンにジャガイモって有りえねーだろって思ってたが

カップヌードルだと入ってるのか
ないわｗ

111 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:11.58 ID:kTbu0tC9O

自分はジャガイモはだめだわ

あのパサパサ感が苦手

ちなみに味噌汁で好きな具材はミョウガ

縦切りでドバッと大量に

112 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:12.05 ID:96lovmzjO

今の季節なら芋がら＋そうめんが最高！

113 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:27.00 ID:C3/5nOgT0

おまえらの味噌汁愛ときたら…

あぁ味噌汁飲みてぇ

114 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:30.02 ID:QY4Vg9Tm0

>>69
甘くてヤだよな
>>70 >>90 >>95

とん汁→サトイモ
ぶた汁→サツマイモ

115 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:46.58 ID:CrQt4A5DO

>>105 嫌、キャベツは侮れない。白菜に勝るとも劣らない具材だでな。

116 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:25:47.63 ID:zfUyS4+V0

味噌汁に不要な具材。じゃがいも、もやし。
もやしなんか炒め料理に申し訳程度に使うものであって煮込んだもやしほど
不味いものはない

117 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:10.02 ID:nvU9puX90

>>68
ほとけの耳→海草
ボリボリ→きのこ
アイスプラント→葉っぱ

118 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:12.57 ID:Wm5go1QM0

いろんな味噌汁を飲むから飽きないしおいしいんだ
野菜類　魚類　貝類　海草　油揚げ豆腐　肉類　それぞれみんなおいしい味を
体験してるから体自体もたまらなく喜ぶ

119 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:12.64 ID:69pB3FlT0

今までやった中でうまかったのは
ハンバーグ。　餃子も割と旨かった。

120 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:16.59 ID:Gb3j6Ky50

芋がら？

121 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:18.63 ID:6dkiRaM20

じゃがいもは単体か主役で使うのが美味しい

122 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:20.98 ID:XhGFnNmE0

ごま油で炒めたキャベツ＆玉ねぎ

123 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:29.17 ID:2ZCmUzlL0

>>12
>>31
>>46

余ったみそ汁に、余ったケンタッキーフライドチキンを骨ごと丸ごと入れて煮込むとバリ旨になる。

124 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:30.92 ID:2lRjuAzd0

キャベツとハムをいれた西洋風味噌汁。バターも入れるとコクが出る
味噌汁とキムチも相性がいい。キムチに含まれる小魚やエビやらのアミノ酸と
鰹だしのハーモニーが絶妙。

125 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:26:39.27 ID:2kcYi9c60

細切りの油揚げ＆賽の目豆腐が最強かな。

126 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:00.32 ID:0FV0eWZs0

おい、味噌汁ネタで４まで行ってんのかよ
悪くない

127 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:03.54 ID:ohHVvxTg0

確かにもやしはないわ

128 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:03.72 ID:BjlRI42Z0

>>120
ずいきのこと
簡単に言うと里芋の茎

129 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】(0/5:0) ：2012/09/02(日) 01:27:09.53 ID:3z3+626o0

うちはじゃがいもとワカメの味噌汁に
さらにバターを一欠け入れたのが普通だった
家族はみんな美味しいと食べてたけど
旦那に出したら一口で吐き出された

130 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:11.43 ID:GJNSbfGK0

お味噌汁にジャガイモが入ってるのはおいしいと思うが、
豆腐とねぎが一番好き。

しかし豚汁にサツマイモやジャガイモってのはじめて聞いた。
色々とためになるなあ。

131 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:11.99 ID:/bBvrZjx0

>>123
ケンタッキーフライドチキンをあまるほど買わない

132 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:12.24 ID:pGBVvnO9O

人のうちの具はまた違うね。面白い。

そういや最近インスタントでやたらおいしいのがある

133 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:21.32 ID:tM/eIZew0

>>119
ハンバーグをいれたことがあるのは、俺だけじゃなかったんだな。
油が落ちてハンバーグが美味しく食えたが、味噌汁は劣化豚汁になってた。

134 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:22.26 ID:No4o/+6A0

むかし会社の地方の工場の見学に行ったとき
そこの社員食堂でなぞの味噌汁が出て、その正体がみな分からなかったんだが
今考えるとキャベツの一番外側の葉っぱだったな

135 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:26.34 ID:FJ1rPhwX0

具材も大事だが、肝心な味噌が大事だわな
うちは、マルサンの純正こうじみそですわ
作り方を～　書いてゆけ～

136 ：屋形 ◆9wzKZSgoRY ：2012/09/02(日) 01:27:28.51 ID:I4nzN0spi

玉ねぎとキャベツは野菜だけの甘さで味噌汁が確変する
味醂抜きで甘さを求める人には良いかもね
それとタンパク質の豆腐系を入れれば栄養バランス的には最強だな

137 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:56.55 ID:zfUyS4+V0

インスタントみそ汁に入ってる具材を観察してみるといい。具材の種類は少ない。
（インスタントみそ汁の味は別の話）
やたら多くの具材を混ぜこぜしてウメーっていってるのはただのオナニー。
レシピ通り作らずごちゃまぜアレンジで自己満してるだけ。

138 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:27:59.61 ID:+C1WrtPK0

>>83
玉ねぎは味が強すぎ
薬味なら長ネギ

139 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:01.83 ID:fEPfOw+HO

基本的みそ汁は寄せ鍋から派生したのだから何を入れても構わないだろ。
まあ、じゃがいもは貧乏食から来てるのだけは理解しないとな。
確か麦の不作で食い出したのだからな。

140 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:02.09 ID:0WJpOuJEO

>>115
キャベツは野菜炒めとかで本領発揮する
味噌汁の敷居を跨ぐんじゃない

141 ：!omikuji：2012/09/02(日) 01:28:07.12 ID:qMnVoBf40

納豆汁って味噌汁に納豆ぶち込めば良い、
ってものじゃないぞ。

142 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:15.85 ID:kUhxfIAx0

ダイエットの敵だからじゃないの？

炭水化物を控えるなんてのがあるからな

旨いのはフライドポテトみたいな揚げ物など
いかにもカロリーの高そうなものだし

「マッシュポテトは米・パン・パスタより健康的でダイエットに向いている」

「フランス・ドイツでは主食はポテト　和食にも意外とあうしオシャレ」

みたいな宣伝すれば、一時的にでも消費量はあがるでしょ

健康と美容と学習は不景気知らずらしいからな
まぁ、旨いものはまた見直されるよ

イモは旨い、米も小麦も旨い　が、イモは主食の他におかずにもなるんで
その辺が、器用貧乏になるところなんだろうね

143 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:16.40 ID:C3/5nOgT0

誰も入れたことない具ってあるのかな

ピーマンとか？

144 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:20.83 ID:wFBkUn5n0

永谷園じゃ駄目なんですか

145 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:29.88 ID:69pB3FlT0

具の無い素汁ってのも潔くていいかも。

146 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:30.16 ID:S0uSv1ooQ

豚汁にはジャガイモ入れるし、豚汁も味噌汁みたいなもんでしょ合わないわけがない

147 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:34.87 ID:5E8VkqVL0

>>95
里芋の地方とサツマイモの地方がある

>>111
可哀想に新じゃがとか食った事ないのね
新じゃがの小イモを素揚げして塩振って食うだけでめちゃうまい
パサパサなんてしない

148 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:41.36 ID:9bd0US1I0

　　　味噌汁は栄養豊富だけれど、塩分も多め。で、具を多くして汁を少なくすると塩分
　　　摂取が減るからジャガイモも多用されているのだと思うのだけれど。個人的には
　　　ダシでゆでたジャガイモが味噌と合うとは思わないし、食感が違うと思う。

149 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:42.72 ID:X2+7k1510

具沢山派と具少なめ派がいるな。
うちは具沢山。実家が農家だったからかも。

150 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:28:46.08 ID:P/jIQ00P0

イモがらってずいきのことなのか…へえ。
イモのツルのことかと思ったよ

151 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:00.02 ID:6LBFncHkO

豚汁にさつま芋つかうのが薩摩汁なんだよね。
「キャンプ料理」というボーイスカウト歌があって、うろ覚えだから違ってたら訂正いただきたいが
♪水をお鍋に八分お出汁の豚を入れて火をドンドと燃せばグラグラと煮える
♪味噌をときおさつを炊きネギ入れりゃハッさっつっまっ汁～
てな歌詞だったような。

ちなみに我が家の薩摩汁は、さつま揚げが入ってました。オカンの偉大な勘違いの産物だと思います。

152 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:02.30 ID:VWp+sSKj0

職場の九州の人がかぼちゃ入れてたな
初めて聞いた時はびっくりしたけど結構普通なのか

153 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:13.76 ID:BjlRI42Z0

>>139
メシマズ英国のお話じゃん…

154 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:22.20 ID:/bBvrZjx0

よし！ズッキーニ入れてみようぜ！

155 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:23.53 ID:2lRjuAzd0

　うどんにアブラカスいれると美味かったから合うと思って味噌汁にアブラカス
入れたら脂っぽくなっただけで全然ダメだったわ

156 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:25.61 ID:bPleB7en0

キャベツは揚げとセットはいいと思うが、
さつまいもとたまねぎは味噌汁の具としては好きじゃない。
甘くなる。

157 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:38.23 ID:0FV0eWZs0

ジャガイモはタマネギと一緒に味噌汁にする場合が多いな

158 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:45.92 ID:HNewg9X70

ジャガイモ、ベーコン、レタスの味噌汁もなかなか乙だよ
まあ、冷蔵庫なんかにちょこっと残ったものは味噌汁に入れてしまえってことだけど

159 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:51.98 ID:u7ij3kyq0

福岡東部、呼び名　ブタ汁、里芋　モヤシも入る(入れない家もある）

160 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:51.90 ID:8F1Ddc6aO

>>77
メカブと山芋も加えりゃ完璧ですな
ネバネバするけど味は自己主張しないから馴染むの何のwww

161 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:55.51 ID:/hPl1EsX0

>>152
九州じゃないけど入れるよ。

162 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:29:58.20 ID:QY4Vg9Tm0

>>116
モヤシは油揚げや玉子と一緒だと美味しい。

163 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:05.35 ID:3DuxvRke0

北海道の旅館の朝食で出たシンプルなジャガイモの味噌汁が人生でナンバーワンだったな
うまいうまい言ってたら鍋ごと持ってきてくれて、ちょっと嬉し恥ずかしだった
今はジャガイモ毎年取り寄せて嫁に作ってもらってて十分美味いんだけど、味噌が違うんで再現ならず
ジャガイモだけじゃなくて、むしろ味噌がすごく美味かったようだ
一泊二食で6500円の安い宿だから、自家製ってことないと思うんだけど、
北海道で出回ってる味噌ぜんぶ試したい。。。

164 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:05.74 ID:GqeAy9I10

>>123 >>119
今やこのスレにエイリアンとか物体Xまじってんぞw

165 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:08.98 ID:1Ck+vHGs0

昨日の残り物のテンプラ入れると凄まじい美味さになる

166 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:12.23 ID:96lovmzjO

>>119
餃子はパン粉つけてフライにして中濃ソースで食べてみてくれ

167 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:30:12.65 ID:AqE4HL4J0

（：ﾟДﾟ）そういや、とうもろこしも入れたことないな

168 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:25.27 ID:FJ1rPhwX0

>>152
かぼちゃ入りは普通に美味しいだろう
天ぷらにしたやつなら尚おいしい

169 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:30.80 ID:XBO+o4m60

なんでこんなスレが伸びてんのｗ

んもー明朝の味噌汁はジャガタマにするしかないじゃない、まったくｗ

170 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:30:38.40 ID:69pB3FlT0

>>133
うちは豚肉でハンバーグは作らない。
牛のもも肉を挽いてもらってるよ。
もちろんつなぎもいれないし、脂も
いれない。だから、それとは少し違う
ものかもしれない。

171 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:01.57 ID:x48Z5dDKO

俺はオカンの髪の毛と豆腐の味噌汁が最高

172 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:06.96 ID:PlR0TK6e0

個人的にはジャガイモより長芋の方が好き

173 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:15.89 ID:ohHVvxTg0

インスタント味噌汁はしょっぱすぎてあんまり好きじゃないな。

174 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:25.77 ID:nPPyg8V30

じゃがいもメインだった記事を味噌汁メインにすり替えてスレを伸ばす
これが2ch記者の実力か

175 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:26.75 ID:tM/eIZew0

>>143
ためしたことがあるけれど、ピーマンの苦味が味噌汁について大惨事だったよ。
ピーマン、ニンジン、もやしと味噌炒めをイメージしたが無理だった。

176 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:41.12 ID:X4fFtow7O

>>152
普通だろ

俺がびっくりしたのは北陸の人がキュウリ入れてた

177 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:50.55 ID:bPleB7en0

>>152
それにすいとんみたいなのを入れたのが
山梨名物のほうとう。

178 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:51.22 ID:0WJpOuJEO

キャベツ投入も糞だが、それ以上に腹立つのがある

ナス投入

いい加減にしろ！

179 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:52.01 ID:2lRjuAzd0

　酒飲みなら日本酒や焼酎いれるといいよ。騙されたと思ってやってみな。

180 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:31:55.09 ID:zfUyS4+V0

味噌汁は具材が少なく味噌主体だから味噌汁なのであって具材ごちゃまぜは単なる味噌煮込み。

181 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:00.68 ID:wFBkUn5n0

蒸しパン入れてもイケそうだな

182 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:07.78 ID:7CozkRcb0

じゃがいもみそ汁とかどこの田舎だよ

183 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:11.01 ID:5E8VkqVL0

餓鬼の頃、カリカリに焼いたトーストにバター塗って
それを二つ折りにして、タマネギの味噌汁にどっぷり漬けて食ってた
それが標準だとすっと思ってたが、大人になってそんなことやってたのは
実家だけだったと思い知った

184 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:12.95 ID:BjlRI42Z0

>>154
それ美味いよマジで

185 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:17.39 ID:pFXdjOH00

>>141
すり鉢で擦るんだよね。始末が大変だと思うんだが

186 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:28.00 ID:788+K5hX0

味が濁るから入れない

187 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:28.74 ID:u7ij3kyq0

>>171
なんか哀愁があっていいな、それｗ

188 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:35.05 ID:DVtul742O

>>165
愛知県人発見

189 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:35.47 ID:CrQt4A5DO

>>179 確かにテリとコクが出るな。

190 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:36.95 ID:8F1Ddc6aO

>>82
実家は焼き麩は味噌汁、たま麩は澄ましだった

191 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:42.11 ID:1mHHyxoe0

味噌汁にトマト　騙されたと思ってやってみ？
味噌の旨み、塩気にトマトの甘みと酸味が絶妙のうまさを醸し出して感動するぜ

俺はやったことないけどな

192 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:46.08 ID:9Ij5IC9V0

だからあれほど
缶詰めの鯖の味噌煮を入れろと

193 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:46.43 ID:P/jIQ00P0

＞＞152
じゃがいもは入れないけど、かぼちゃは入れます。
我が家では

194 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:47.69 ID:RlGHyQdbP

日持ちしないんだよなぁ

195 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:51.32 ID:syTSaL/S0

入れない。絶対。
旨みも出るし、好んで入れる人が多いのも知ってるけど。
カレーにも絶対に入れない。

196 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:32:57.33 ID:C3/5nOgT0

>>175
試したのかw
乙、もはや人類の飽くなき挑戦だな

197 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:01.79 ID:69pB3FlT0

>>166
いや、逆に餃子を作るときに中に味噌を
いれておくとこれが旨いんだなー。

198 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:02.67 ID:+WionbNeO

味噌汁の場合はじゃがいもは絹さやとセットで入れるわ

199 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:06.75 ID:wlzCo2J20

ジャガ芋の味噌汁とか邪道だろ。ジャガ芋がかもしだす軽薄で間に合わせ的な感じ。
里芋はいい、さつま芋、白菜もいいだろう。ジャガ芋やキャベツはないわ。

200 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:07.42 ID:0FV0eWZs0

味噌汁は日本人の琴線に触れる話題だからな

201 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:17.64 ID:AHRvtMSQ0

日本人が味噌汁をあまりにうまそうに飲んでたのを見たチョンが
ウンコで汁つくったんだろ？

202 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:17.96 ID:6LBFncHkO

我が家は、味噌汁になぜかニラがよく入ってたな。
ジャガイモとニラ、豆腐とニラ、油揚げとニラ、玉子とニラ、、、

203 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:28.06 ID:QY4Vg9Tm0

>>186
ただし、山椒の粉は必須。

204 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:33:37.62 ID:AqE4HL4J0

>>178
（：ﾟДﾟ）ナス入れます

ごめんナスって

205 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:44.86 ID:BboGV5drO

結婚ブロッコリーは旨かったw

206 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:33:48.16 ID:XBO+o4m60

>>143
>>175
余裕で有りでしょ
ただし、ピーマン自体に旨味はあまりないから
ちゃんとお出汁を取ってね

207 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:10.27 ID:Gb3j6Ky50

>>117
なんでそんなマイナーな言葉使うんだよ…
キッチリスルーされてんじゃねーか

208 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:21.66 ID:5E8VkqVL0

>>151
ダークダックスあたりが歌ってた

209 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:30.04 ID:Zext2HR00

ここまで松茸ナシ？

210 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:37.21 ID:F1p5uShJ0

里芋ならありだけど、ジャガイモは無い

211 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:39.68 ID:2lRjuAzd0

　静岡は味噌汁にイルカとか鯨いれるんだろ?イルカっていってもなごり雪じゃないよ

212 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:47.75 ID:0WJpOuJEO

>>176
どっちも瓜科だな

213 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:50.42 ID:/hPl1EsX0

>>178
焼きなすの味噌汁とか美味しいのに。ちょっとミョウガを加えるとさらに美味しい。

214 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:34:55.20 ID:tM/eIZew0

>>170
ハンバーグは牛100％！とかこだわってた時があったけれど
牛と豚の合い挽きが最強ってことになって落ち着いた。
牛100％つくるときは牛脂いれないと硬くなりすぎる。

>>196
変な草みたいなのを美味しく食う文化って、やっぱり発見からだし
げて物以外なら実験する価値はあるぜ？食いきれなくて途中で捨てそうなものは作らないけどさ。
闇ナベもロマン。

215 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:06.41 ID:UXl+3s3P0

ニラも結構旨い

216 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:06.53 ID:8F1Ddc6aO

>>96
麦味噌とメークイーンの相性の良さは異常

217 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:10.82 ID:69pB3FlT0

>>175
苦くなったときには、パイナップル。
これ料理の鉄則。すべて解決、怪傑ソルーション。

218 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:10.92 ID:HXDEisjH0

じゃがいもは3～4mmスライスが好み。その方が短時間で味噌汁を作れるからね。
あとは、玉ねぎスライスとワカメと長ネギスライスが最低あれば良い。
具材に余裕があれば、豆腐か納豆か油揚げのどれか。
味噌は個人的には、ハナマルキか信州系。
あと、味噌汁には「卵」を入れない派です。
卵は、味噌汁よりもコンソメスープにかき玉した方が私は好き。

219 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:11.36 ID:dBrcl7Y10

じゃがいもはうまいけど太るで

220 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:31.17 ID:GqeAy9I10

いやいや、茄子はみそ汁に合わない

221 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:32.85 ID:D19kCcX60

エノキダケは入れるだろ

222 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:38.25 ID:zfUyS4+V0

各家庭のヘンテコな具材の組み合わせをアピールてるようだがウザイだけ。
人様に出せる味噌汁ではない。
食品会社の基本レシピを手順通りの作り方に勝るものはない。見てみろ、じゃがいもなんてどこにも書いてないし具材も少ない
http://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/basic/index.html

223 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:52.11 ID:u7ij3kyq0

もし、おれがピーマンを味噌汁の具に使えって強制されたら、
ピーマンを細切りにしてかき揚げつくって、味噌汁に浮かせるわ。

224 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:57.42 ID:RjHBJLLt0

インカのひとみ
インカのめざめ
がおいしい

225 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:35:58.46 ID:XBO+o4m60

>>178
めっさ旨いやん、茄子の味噌汁
色が気になるなら、皮をむけばいいやん

226 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:07.63 ID:BjlRI42Z0

>>220
使っている味噌が合わないんだと思う

227 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:18.13 ID:bPleB7en0

>>180
つ豚汁

>>209
マツタケはお吸い物では？

マツタケよりもしいたけの方が、味噌汁・お吸い物ではあまり出ないような・・・
お吸い物ではたまにあるかもしけないが、味噌汁では食ったことないかも。

228 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:23.84 ID:P/jIQ00P0

>>192
サバ缶は福井のマーメイド印に限る

229 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:24.60 ID:Vl5TD8qg0

勢いﾜﾛﾀｗ

230 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:42.87 ID:/bBvrZjx0

>>222
其の三の部分にジャガイモって書いてあるぞw

231 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:45.73 ID:S0uSv1ooQ

>>167
言われてみると確かにトウモロコシはないな

232 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:36:50.59 ID:Gb3j6Ky50

パイナップルとかインカとかウンコとか頭痛い

233 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:06.78 ID:2lRjuAzd0

マジックマッシュルームが流行った時に味噌汁に入れて飲むってのがあったな。
マリファナ入味噌汁なんか健康的な感じがするが

234 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:11.09 ID:BPVi/X+i0

キャベツ・レタス
てめーらはダメだ
俺のオカンは今でも味噌汁にぶち込むが

235 ：屋形 ◆9wzKZSgoRY ：2012/09/02(日) 01:37:10.80 ID:I4nzN0spi

ナスを入れるのはダメとか言ってるカスは、そもそも料理を知らないんだよ
ちゃんと焼いて焦げ目を落としてからちょい煮込めば美味いぜ
そのままぶっ混むからイマイチなんだよ
そんなの日本人として常識じゃねぇかなぁ？

236 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:19.32 ID:5E8VkqVL0

>>191
トマトの味噌汁って美味いらしいが、俺には無理
女系の食い物だな

237 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:19.68 ID:69pB3FlT0

>>214
そんなに硬くなるまで焼く必要ないですよ。
肉を挽いてるわけだし、ステーキと同じなんですから。

238 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:22.53 ID:VWp+sSKj0

キュウリも茄子も味噌炒めなら旨いんだけど味噌汁は無いな
茄子は色出るし
キュウリは味噌汁に入れる地方があると聞くけど試す気にはとても成れない

239 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:26.36 ID:HvjXEK5/0

豚汁に里芋がなければ代用品はジャガイモ
これ日本の常識
豚汁もみそ汁の仲間美由紀だろ

240 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:26.51 ID:fEPfOw+HO

>>199
美味ければなんでもいいがみそ汁さ。

じゃがいもはみそと相性いいから美味いんだよ。

241 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:26.86 ID:8pTNlgCS0

味噌汁にピーマンとか味覚音痴のすることだろｗ

242 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:49.01 ID:ohHVvxTg0

ナスを入れるなら薄く短冊切りにしてさっと水にくぐらせてからだな。

243 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:51.15 ID:zfUyS4+V0

じゃがいも、もやし、ねこまんまの次はナスかよ。クソ不味い家庭自慢だけは一流だなおまえらｗ

244 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:55.27 ID:8F1Ddc6aO

>>99
･･･何処の寺だ

245 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:37:59.05 ID:tM/eIZew0

>>216
麦味噌とメークインか
他に麦みそ以外でも美味しいよっていう人いる？

>>209
舞茸でいいじゃん、味噌汁ごときにあの香りを使うのはもったいない。
てか、松茸お吸い物の顆粒だけつかって味噌汁でもつくってみりゃいいじゃん、多分美味しくない。

246 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:01.30 ID:/ezCbSsG0

味噌と相性の悪い食材自体が少ないからなあ
プリンに味噌汁掛けても美味いからなあ

247 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:01.38 ID:5tRIxuZJ0

>>143
果物にはまだ未知のベストマッチングが隠れているかもしれないな
レモンとかトロピカルフルーツとか

248 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:02.49 ID:0WJpOuJEO

>>213
茄子投入がゲロマズすぎて、焼き茄子投入なんて概念すらなかった

絶対やらんけど

249 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:04.40 ID:4yIf/Bjl0

ミュージックステーション調べ

250 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:04.26 ID:6LBFncHkO

>>208
おおご存じでしたか！
ちなみにこの歌の二番はライスカレーなんだけど、ルーの普及してない時代だったのか、
最後に小麦粉でトロミをつける昔カレー(海軍風か)だったりしますねｗ

251 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:09.19 ID:kUhxfIAx0

>>129
北海道民だな（タブン）

慣れれば旨いが、普通の味噌汁だと思って口にしたのなら

吐き出した夫を責めてはイカンよ

変わった味噌汁として美味しい

ちょっと口を慣らす必要がある
（見た目の予想と味が違うので）

252 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:11.62 ID:uLNZDM7l0

○：ナメコ等、豆腐・油揚げ、ワカメ等、大根、麩、貝類
△：里芋、長ネギ、魚、とろろ昆布、納豆、ゴボウ、白菜
▲：ニンジン、カボチャ、牛肉・豚肉・鶏肉、海苔、卵、フキ
×：サヤエンドウ、玉ねぎ、キャベツ、ナス、サツマイモ、ほうれん草、モヤシ
××：レタス、チーズ、ピーマン、キムチ、胡瓜、ご飯
×××：ジャガイモ、果物、トマト
？：ミョウガ、アイスプラント

253 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:22.54 ID:nvU9puX90

春に、ふかしたじゃがいも(北あかり)に
ふきのとう味噌を付けて食べたのがうまかったな。

254 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:23.50 ID:BjlRI42Z0

>>231
味がしみこまない食材は不向きなんだろうね

255 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:24.12 ID:9Ij5IC9V0

味噌汁とお吸い物

どうゆう基準で使い分けるの？

256 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:26.38 ID:CINjpN+Y0

シチュー、スープがジャガイモを入れれるなら、味噌汁にできないはずがない。
壇ノ浦の味噌汁。

257 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:33.38 ID:QY4Vg9Tm0

> ID:2lRjuAzd0
この人なんか変です。

258 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:43.07 ID:syTSaL/S0

焼き茄子が入ってる味噌汁を知らん人がいるとは驚きだ。
皮ついたままじゃないぞ。焼いて皮むいてから入れるんだ。
とろっとろの具で美味しいぞ。

259 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:38:59.96 ID:C3/5nOgT0

>>231
ついに未開拓の組み合わせか！？

260 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:18.23 ID:V50iP6jJ0

夜中に食い物の話は伸びるなｗ

261 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:21.02 ID:Gb3j6Ky50

お味噌汁にミックスベジタブル入れたらあかんで

262 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:39:22.48 ID:AqE4HL4J0

>>231
（：ﾟДﾟ）トウモロコシ自体あまり食べないからかな

263 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:37.34 ID:uLK+Sr3G0

うちの母親もカレーのジャガイモが好きだそうな
俺はカレーはジャガイモよりニンジンが好きだけど

264 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:37.59 ID:GqeAy9I10

>>235
みそ汁に焦がし物入れる神経が信じられんww

265 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:47.51 ID:u7ij3kyq0

>>236
和風出汁でつくったミネストローネで最後に風味付けで味噌入れたって感じなのを想像すればいいんじゃないか？

266 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:51.50 ID:D19kCcX60

>>255
味噌汁＝植物性
お吸い物＝魚介類

267 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:51.67 ID:96lovmzjO

>>197
それ知ってるぜ！餃子もハンバーグも作ったことないけど
ハンバーグのタネに味噌を入れるとビックリドンキーの味になるらしいな

268 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:57.25 ID:2lRjuAzd0

○：オメコ、豆腐・油揚げ、ワカメ等、大根、麩、貝類　キムチ
△：里芋、長ネギ、魚、とろろ昆布、納豆、ゴボウ、白菜　マジックマッシュルーム
▲：ニンジン、カボチャ、牛肉・豚肉・鶏肉、海苔、卵、フキ
×：サヤエンドウ、玉ねぎ、キャベツ、ナス、サツマイモ、ほうれん草、モヤシ
××：レタス、チーズ、ピーマン、胡瓜、ご飯
×××：ジャガイモ、果物、トマト
？：ミョウガ、青酸カリ

269 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:39:58.41 ID:69pB3FlT0

意外に知られてないので教えたくないが
コーヒー入れると出汁にウイット感が融合されて
美味いんだ。色も幾分深みが増した感じがして
よりおいしそうに。食欲をそそります。

270 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:00.64 ID:/bBvrZjx0

>>259
http://cookpad.com/recipe/820709
山形じゃ入れるらしいぜ

271 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:05.85 ID:kTbu0tC9O

>>202
ニラはうまい！

272 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:06.10 ID:psIMhSLN0

明治以降に入ってきた食材をありがたがるのはエセ日本人。

273 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:09.94 ID:toF/wAZ70

>>204
ナス美味しいよね。
でも灰汁をぬいても黒ずんじゃうのは気にしない。

274 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:10.60 ID:VWp+sSKj0

>>255
その日の気分で

275 ：!omikuji：2012/09/02(日) 01:40:14.33 ID:qMnVoBf40

ナスの味噌汁は出来たてだと上手くない。
作ってからしばらく時間が経ったのを
温め直したの食うとなんか美味いｗ

276 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:15.59 ID:Wm5go1QM0

夏野菜で旬を味わい　これから秋物　きのこなど食欲味覚の秋で豊かな味覚で
毎日日替わり味噌汁に挑戦するのも味感覚を豊かにする

277 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:17.01 ID:pFXdjOH00

>>219
野菜ナノデ太リマセンヨー

278 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:17.70 ID:PlR0TK6e0

>>217
パイナップルだけは味噌汁に限らず試したことないけど･･･

一生食わず嫌いでいいやｗ

279 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:18.90 ID:cCh25vZXP

ウチは味噌汁作るときはだし入り味噌使ってquickで作っちゃうので
あんまり時間のかかる具材は使わない。残念。

280 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:20.99 ID:tM/eIZew0

>>259
だがまってほしい、味噌ラーメンでもやし、とうもろこしはおろか、にんにくまで体験していることを。

281 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:34.16 ID:BjlRI42Z0

>>261
グリンピース入りの味噌汁って…w

282 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:40:49.37 ID:C/Uknpyb0

前スレから見てたけど
なぜか
「ふ」にだけみんな
「おふ」と敬語を使う意味がわからん

283 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:08.41 ID:DVtul742O

キュウリ、トマト、茄子

夏野菜系は勇気がいる

284 ：期無蓄斎：2012/09/02(日) 01:41:18.22 ID:bb15jjzJ0

>>151
懐かしいですね、何かの替え歌だったけど、その元歌がなんて歌かが思い出せない。

285 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:26.77 ID:AHRvtMSQ0

>>257
確かに変だね、マジックきのことマリファナを混同するぐらいラリッてる

286 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:27.55 ID:zfUyS4+V0

>>230
ほんとだｗ吹いたｗ
tp://www.marukome.co.jp/recipe/index.html
一番下の写真を見ろ、ほとんどのレシピが、じゃがいも入ってない

287 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:30.56 ID:X4fFtow7O

味噌汁に牛乳を入れるとまろやかな味になって結構うまい

ケチャップを入れると味にコクが出て結構うまい

騙されたと思って試してみ

288 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:35.58 ID:RXuFkrzhO

まあ、茄子は旨いよな。シジミ、豆腐ワカメ、白菜ソーセージが好きだ。

冷めた味噌汁もまた良い。

289 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:36.64 ID:Gb3j6Ky50

>>266
味噌汁は味噌汁だろ

290 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:38.00 ID:yxWqTS2a0

味噌汁は豆腐となめこをもって最上とする
異論は認めない

291 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:38.75 ID:wFBkUn5n0

味噌ラーメンと味噌汁って味が違うよな

292 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:41:56.38 ID:YlHYmizw0

入れねーよ
ぶち殺すぞ

293 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:03.97 ID:gFlVoC11O

サツマイモを入れてた実家は少数派か？

294 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:25.42 ID:bPleB7en0

>>281
さやえんどうの味噌汁があるから別にまずくはないと思う。

295 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:29.91 ID:/ezCbSsG0

>>254
とうもろこしもうちでは入れるよ
冬場にバターといっしょに入れて食べてるぞ
味噌ラーメンでは普通の組み合わせ

296 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:33.13 ID:9Ij5IC9V0

>>270
嫁のIDでログイン

My folderにいれたったわ

297 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:33.07 ID:tM/eIZew0

>>282
きょうふのみそしる
きょうおふのみそしる

断然後者だな。

>>287
味噌に牛乳はラーメン屋で体験済み。

298 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:33.61 ID:BboGV5drO

…ブロッコリー旨いよ？

299 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:34.52 ID:BPVi/X+i0

味噌汁に限らずナスは調理するとたいていグロなる
味をしみこませるのが前提で
ナス自体はまったくうまくない
いらない野菜だと思う

300 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:46.47 ID:TKzMKrGX0

チョンなぐったった。おもしろかったな。
ごきぶり、だにいってるより殺したほうがいいぞ。
人もどきだろ。

301 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:46.89 ID:qMnVoBf40

グリーンピースは美味そうだな。
味噌汁に合いそうな感じ。
さやえんどうの味噌汁は良いダシ出るから
グリーンピースは良いんじゃね？
機会があればやってみる。

302 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:48.79 ID:/RKUBKTm0

単独で入れる具
キャベツ
大根
ナス
インゲン
シジミ

２種類
豆腐＆ワカメ
豆腐＆なめこ
なめこ＆もやし
ジャガイモ＆タマネギ（＋あればニンジン＆きのこ類）

303 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:52.53 ID:P/jIQ00P0

>>255
そんな難しいか？
味噌で味付けするのがみそ汁
醤油や塩で味付けするのがすましだと思ってるけど。
すましって汁が「澄んでいる」からすましだろ？

304 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:57.26 ID:VWp+sSKj0

>>291
出汁が違うんじゃね
ラーメンは鶏がら
味噌汁はにぼし鰹節こんぶ

305 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:57.73 ID:Ux5lFBR60

なめこ汁はヌルっとして不味い

306 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:58.11 ID:BjlRI42Z0

>>275
あなたはわかってる人だと思う

>>282
麩の種類を書かない時点でメシマズさんの気がするんだよなあ、「おふ」表記者

307 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:42:59.13 ID:BE4/WdIZP

イモと玉ねぎなんか入れた日にはみそ汁はお汁粉みたいに甘くなって食えたもんじゃねえ。

308 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:00.83 ID:1VhAEbEZ0

>>293
たまにあったな
あれもいいよね

309 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:02.92 ID:69pB3FlT0

>>250
それ、脂粉捏っていうやつで、途上国とかで
暮らす人は知ってるはず。よくつくった。

310 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:03.42 ID:wPyksvz50

グロ注意　http://www.youtube.com/watch?v=UGGyRAsA2mw&feature=plcp

311 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:11.42 ID:Brncb59rP

>>21
ペロッ・・・これは！！！

312 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:15.28 ID:8pTNlgCS0

中国地方ではシジミは味噌汁の具ではなく基本的に吸い物の具

313 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:35.43 ID:X2+7k1510

>>255
自分のイメージだと、お吸い物は透明な汁で、具は少なめ。
お上品な感じ。澄まし汁。
味付けはしょうゆとか塩?かな。
はまぐりのお吸い物とか。

314 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:37.92 ID:QY4Vg9Tm0

>>291
油脂を入れると味噌ラーメンぽく成る

315 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:49.83 ID:Uo7ExTqRO

味噌汁のジャガイモってうまくねぇんだよな
豚汁のジャガイモはあんなにうまいのに

316 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:49.97 ID:78bN4l6m0

>>289
具によって使い分けるって事だろ

317 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:52.30 ID:3XTfhrC80

>>1
ジャガイモとベーコンでつくる

・とき卵にすりおろした山芋
・大根＋油揚げ
・玉ねぎ＋油揚げ
・ワカメ＋豆腐
・豚汁(豚、牛蒡、人参、サツマイモ、大根)

あとはこんな感じだなあ(・ω・)

318 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:52.91 ID:0WJpOuJEO

>>293
多数派です

319 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:55.50 ID:NU78ylE20

ラー油いれると美味しいよ

320 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:55.43 ID:nagZdSZfO

みんなの納豆汁って、どのタイミングでどんな納豆入れてる？

煮込むか仕上げに入れるか。
よく混ぜてネバネバかそのままか。
または包丁でたたくとか。

321 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:43:59.62 ID:X4fFtow7O

>>283
茄子は普通。トマトは美味しい。キュウリは美味しくないけどまあ食える

322 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:44:11.14 ID:ACuIVkQm0

キムチも納豆もあり得ない。
味噌の風味が死ぬって。

323 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:44:33.43 ID:UjjJnDf0O

>>175これみて思い出したけど、前に友人が味噌の焼おにぎりが美味しかったからって
チャーハンに味噌入れたらまずかったからやめたほうがいいよって。

324 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:44:36.57 ID:/hPl1EsX0

>>293
さつまいも入れるよ。
じゃがいもは玉ねぎだけど、さつまいもは青ねぎがいい。

325 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:44:47.45 ID:sycv8ipOP

味噌汁の具にジャガイモとコーン
食べる直前にバターを入れる
最高や

326 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:44:47.82 ID:ohHVvxTg0

>>299
味付けが濃すぎるんじゃないか。
ナスにはナスの味がある。

327 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:44:59.14 ID:C3/5nOgT0

味噌汁のコミュニケーション能力は秀逸だな

328 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:04.54 ID:D19kCcX60

>>323
普通の人ならそんな事はしないｗ

329 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:07.41 ID:9Ij5IC9V0

えっ？
そうなんだ

330 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:08.61 ID:bPleB7en0

シジミで気付いたがサザエの味噌汁って食ったことないわ。

331 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:16.92 ID:q+4mBFsz0

ウインナーとかはあり？

332 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:18.07 ID:BjlRI42Z0

>>294
あれは鞘を食うもんだ。豆部分はアクセント。しかも豆部分は未成熟。
グリンピースみたいな豆々しい食材を単独で入れるというのが…。

333 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:20.06 ID:bC+Tqmbz0

コロッケを調理済の冷凍で輸入するから減ってるだけじゃないのか？

334 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:34.25 ID:SRmSq7CH0

何でこんなのが４スレも

335 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:36.90 ID:8F1Ddc6aO

>>123
ヤベェ、生姜と七味ぶちこんで啜りてぇ(*´д｀*)

336 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:38.43 ID:kUhxfIAx0

>>137
色々たくさん入れると、複雑でまろやかで

そして誤魔化されて、丸い味になる

逆に素人向けだと思うが・・・

具材一種類でその味を引き出す鋭い調理は
プロでも難しいんじゃないの

素人料理は、いかにそれっぽくまとめるかであって
職人技を追求するものじゃない

だからって貝汁に変な具を入れちゃ駄目だろうけど

ちなみに「けんちん汁」って誰か知ってる人いますか？
自分の実家地方ではポピュラーなんだけど・・・

たまに喰いたくなる

337 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:43.56 ID:69pB3FlT0

>>321
南瓜が普通にアリだし、そのあたり胡瓜、西瓜、
メロンなんかもアリっぽそうだな。

338 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:45.61 ID:mn9+FJcw0

味噌汁に七味振ると豚汁気分を味わえる。

339 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:55.81 ID:IsFypNe70

17.9%バカがいるって事か…
死ねば良いのに…

340 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:45:57.68 ID:9pTSFugB0

リンゴとか

341 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:02.99 ID:lTfpznMJ0

お好み焼きにわかめを入れたらうまかった。
食感がよい。

342 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:07.31 ID:hzmDzRYw0

味噌汁とトン汁（もどき）を勘違いしてるヤツが多いな

343 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:07.35 ID:tM/eIZew0

>>296
ああ、鯖の味噌煮で面白い貧乏料理おしえてやるよ。
缶をあけて醤油を適量いれてほぐしたあと、全部そのままご飯にかける。
一時ハマってそればっかり食ってた。

>>322
同じ意見。
でも、傷みかけの豚汁にキムチを混入して、他人に飲ませたことはある。
ばれないからいいね。

344 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:20.66 ID:lqQTNoDK0

しかし食い物スレは伸びますな

345 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:23.14 ID:d50Y5Avo0

一番美味しい味噌汁はジャガイモとタマネギだね

白味噌の匂いに釣られてお椀を取る

甘いジャガイモと甘いタマネギは噛まなくても口の中で溶けていく

新聞を手に取る

塩味の効いた浅漬けを噛み、炊き立てのご飯を口の中に多めに入れる

テレビをつける

ドアを開けた娘が目をこすりながら「おはよう」という

「おはよう。顔を洗ってきなさい」

うん、これがまさに日本の朝ってやつよ

346 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:29.20 ID:nvU9puX90

ナス大好きだけど、味噌汁の具としてだけは許さん！っていう人と、
ナスだいっきらいだけど、味噌汁の具としてだけは食べられる！という人がいて、オモロイ。

347 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:34.36 ID:syTSaL/S0

>>264
焦げてない焦げてないｗ
焼いて焦がすのは皮だけ。
良くやくと焦げた茄子の皮がつるっと剥けて
食感の柔らかい身が味噌汁の具になる。

茄子の煮びたしとか食べたこと無い？あれは揚げなすを
使うけど。茄子は身自体に強い味も匂いもないので
味噌汁の味を邪魔しない、良い具になるんだよ。

348 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:39.61 ID:gFlVoC11O

>>308
実家は祖母が料理全般してたから全体的に甘い料理が多かったんだわ

何にでも砂糖ぶちこんで

母親は…今でも料理が絶望的にダメだｗ

349 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:42.35 ID:UXl+3s3P0

>>291
でも味噌ラーメンの発祥は豚汁に中華麺ぶちこんだだけのものだった気がする

350 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:45.23 ID:86vFhxooO

>>299
焼き茄子、茄子の漬け物美味しいよ。天ぷらも。
皮が厚いのはダメだけど

351 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:46:46.62 ID:AqE4HL4J0

（：ﾟДﾟ）アメリカ人の女性料理研究家（？）が、みそ汁にしょうゆ入れてた
だいぶ前のアメリカの番組だけど

352 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:50.35 ID:6LBFncHkO

>>271
ニラ入りって少なくとも関東じゃマイナーぽいんで、なんだか嬉しいす！
普通なら長ネギを刻んだのを入れるとこにニラがきてるんです西日本出身東京暮らしの我が家。
ちなみにオトンは長ネギよりもワケギ派なんで
ネギの甘味も理解してなかったらしいｗ

353 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:46:56.45 ID:GqeAy9I10

>>339
まずお前が先に逝けよw

354 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:47:04.27 ID:2lRjuAzd0

おめこ汁はヌルっとして美味い

355 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:47:14.78 ID:/bBvrZjx0

>>339
学校の給食でも味噌汁にジャガイモは見たことがないぞ

356 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:47:17.03 ID:zfUyS4+V0

アサリの味噌汁はアサリのダシと味噌のおいしさ

357 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:47:30.97 ID:1VhAEbEZ0

>>341
つくづく大阪は怖いのう

358 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:47:38.84 ID:/hPl1EsX0

>>336
けんちん汁食べるけど、あれは味噌汁じゃなくてすまし汁系じゃないの？

359 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:01.36 ID:AHRvtMSQ0

>>336
トン汁に肉ぬいてこんにゃくいれるとけんちん汁？

360 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:07.17 ID:VfxQz4hq0

じゃがいもは炭水化物だから
太るし
糖尿病のモト
食わないにこしたことはない

361 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:14.38 ID:ohHVvxTg0

甘いものや甘酸っぱいフルーティー系は
味噌よりも出汁との相性が絶望的だとおもう。

362 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:22.85 ID:C3/5nOgT0

>>338
油でるような具のときは、振ったりするなあ

363 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:27.85 ID:tM/eIZew0

>>351
有りだとおもいます、たまり醤油を考えれば断然あり。

364 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:32.20 ID:Qfclgec60

ポテチとかのスナックの内容量が減った分だけ消費量が減ったんでしょ
外食が控えられるようになって家庭内消費はむしろ増えてると思うよ
調査が下手なだけじゃない？

365 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:43.23 ID:u7ij3kyq0

>>343
それ鯖の味噌煮缶じゃなくて、水煮缶じゃないの？

366 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:44.73 ID:xgAbJ7FT0

まだやるのか

367 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:47.81 ID:0FV0eWZs0

長ネギだけでも旨いよな味噌汁は

368 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:54.31 ID:Gb3j6Ky50

味噌汁にコロッケいれたらおいしかった

369 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:48:57.65 ID:96lovmzjO

俺は学生で独り暮らしの時によく味噌汁ごはん食べてた
行儀悪いってよく聞くが和風リゾットと言えばオシャレじゃね？ダメ？

370 ：屋形 ◆9wzKZSgoRY ：2012/09/02(日) 01:48:58.03 ID:I4nzN0spi

味噌汁は火加減で全てが決まる
火加減見ないバカには絶対旨い味噌汁は作れないな

371 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:21.60 ID:pFXdjOH00

>>336
建長寺でできたやつだね。崩したお豆腐が入ってりゃいいようだよ

372 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:29.87 ID:cCh25vZXP

>>336
牛丼の吉野屋にあったけんちん汁と同じものかしらん？
野菜の割合が高いような感じ。やたらごぼうとにんじんが入ってる。
みそ味。

373 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:31.90 ID:9Ij5IC9V0

>>343
それいけますね
買い置きもできる鯖缶詰め最強かも

374 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:44.83 ID:5tRIxuZJ0

トリュフ、ふかひれ、飛騨牛のシャトーブリアンあたりも試してみたいな

375 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:49.77 ID:2lRjuAzd0

　道民は味噌汁に鮭は入れないの?

376 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:51.52 ID:69pB3FlT0

>>351
i show you how to cook the miso soup with shoyu, here we go!
とか言ってた？

377 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:55.33 ID:BjlRI42Z0

>>351
隠し味で入れるなあ～。
あと、自家製味噌の熟成が足りない時にも入れるwwww

378 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:49:57.93 ID:HA9M7ebF0

具が多くなると味噌汁とは違うジャンルの飲み物になるよね

379 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:50:15.54 ID:S0uSv1ooQ

>>262
どうなんだろ、とうきび産地だけど聞かないな
まるごとは食べにくいし、バラバラにすると汁が出るから問題ありなのかも

380 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:50:27.52 ID:mFO6NXTZ0

皮むくのめんどくさいから入れない。冷凍野菜をぶち込むんで煮ておしまい。
手間いらずでいい。

381 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:50:34.97 ID:bPleB7en0

>>332
呉汁で検索。
大豆でやっている地域もあるみたいだけど、青い豆の地域もある。
豆のみすりつぶして味噌汁の具にする。

382 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:50:45.03 ID:Qfclgec60

>>351
シンプルな赤だしの場合はほんの少し醤油入れることもあるよ

383 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:50:50.20 ID:5E8VkqVL0

>>291
俺がやるのは
豚汁では西京味噌・八丁味噌・信州味噌の合わせ味噌使って
出汁にも凝る、味噌汁は味噌１種類の出汁も適当
そんな違いじゃないか？

384 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:03.05 ID:8F1Ddc6aO

>>143
ビーマンよか炒め系の仕上げに青唐のがなじむかも
てかハラペーニョがヤバい位に合う

385 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:10.57 ID:x+la/hz+O

みそ汁には入れねえだろ、豚汁じゃあるまいし

386 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:14.24 ID:qMnVoBf40

>>369
あれはこっそり隠れて食うもの
背徳の美学を感じながら

387 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:22.07 ID:/hPl1EsX0

>>378
それは思う。
豚汁は豚汁というジャンルな気がする。
ついでに、けんちん汁もけんちん汁というジャンルの気分。

388 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:25.10 ID:CtNJcCBLO

ライチの味噌汁旨いよ
騙されたと思ってやってみ？

389 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:31.05 ID:tM/eIZew0

>>365
味噌煮だよ、とりあえず一回だけやってみるといい。
まずかったら忘れてもらっていいし。
俺も他人から聞いて、試してみた。

390 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:32.17 ID:86vFhxooO

>>269
ウィット感ってなんだよwww

391 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:51:33.25 ID:BPVi/X+i0

>>326
子供の頃嫌いだった食い物はたくさんあったが
たいがいは年取って美味いと感じるようになった
しかしナスだけいまだにダメ
普通に食えるけど美味いと感じることがない

392 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:00.89 ID:QY4Vg9Tm0

http://livedoor.blogimg.jp/yumemigachi_salon/imgs/1/9/191b5bec-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/yumemigachi_salon/imgs/c/5/c5f732c5-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/yumemigachi_salon/imgs/8/7/87594061-s.jpg
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http://livedoor.blogimg.jp/yumemigachi_salon/imgs/4/e/4e7aed16-s.jpg

393 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:05.07 ID:C3/5nOgT0

>>369
わからなくないが
米と味噌汁は
口の中でランデブーさせた方が
旨くないか？

394 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:07.07 ID:wFBkUn5n0

玉子入れるのって普通なんだっけ

395 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:13.60 ID:/ezCbSsG0

>>359
トン汁とかけんちん汁は、初めに具を油で炒めるだろう
味噌汁はそんな事はしない

396 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:18.59 ID:GqeAy9I10

そもそもみそ汁に芋系入れたらみその味が濁ると思わないのか82％の馬鹿はw

397 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:21.82 ID:zfUyS4+V0

素人が具材やたら入れまくる味噌汁よりも、ダシ入り味噌汁に具材少ない味噌汁のほうがうまい。
食品会社のプロが入れたダシにはそうそう勝てるわけがない

398 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:26.34 ID:7LNIbsb+0

俺は時々白い粉入れてるけど…
アレ入れると味噌汁が10倍くらいうまくなる。
マジで。
その日一日ヤル気がみなぎる。

399 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:28.09 ID:u7ij3kyq0

>>381
グリーンピースの呉汁はたべたこともみたこともないなぁ、
青いやつは枝豆でつくるもんじゃないの？
普通の呉汁も大豆だし・・

400 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:29.94 ID:1VhAEbEZ0

>>359
けんちんに肉入れるってのを見た事がある
そりゃ、ゲテモノだろう
とん汁だろうと

401 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:32.56 ID:Wm5go1QM0

豊富な種類の味噌汁を作って飲んでおいしいと感じるアイテムを増やすことは
貧相な数少ない味覚からの脱却のいい方法

402 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:38.41 ID:69pB3FlT0

いまだかつて、味噌汁の具として
ドリアンの切り身が入ってるのは
見たことが無い。どんな感じだろ？
クリーミで旨い出汁とかでるんかな？

403 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:47.58 ID:v0h9GDLbO

札幌では味噌汁の具は野菜。
鮭は使わないよ。
漁師町なら、あるかも。

404 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:50.19 ID:BjlRI42Z0

>>381
なるほど。こういうのもあるんだね。
具と言うよりもベースにしちゃう感じなのか。
今度やってみます。

405 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:54.94 ID:SR17H7Dz0

何なのこの勢いは・・・

406 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:52:59.74 ID:S0uSv1ooQ

>>270
あったのかｗしかも、まるごとなんだ
ちょっと食べるのめんどいな

407 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:06.96 ID:Ba2Q49XM0

>>307
うちの兄が食事に甘いのダメだったので同じこといってたな
さつまいもコロッケとか１口も食べてなかったし

408 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:14.42 ID:uLNZDM7l0

○：ナメコ等、豆腐・油揚げ、ワカメ等、大根、麩、貝類
△：里芋、長ネギ、魚、とろろ昆布、納豆、ゴボウ、白菜
▲：ニンジン、カボチャ、牛肉・豚肉・鶏肉、海苔、卵、フキ、ニラ
×：サヤエンドウ、玉ねぎ、キャベツ、ナス、サツマイモ、ほうれん草、モヤシ
××：レタス、ピーマン、キムチ、胡瓜、ご飯
×××：ジャガイモ、チーズ、果物、トマト、西瓜
？：ミョウガ、アイスプラント

409 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:29.06 ID:060X+Wrm0

ドイツ人か(´・ω・`)

410 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:29.19 ID:8F1Ddc6aO

>>154
大根やヘチマなんかと炒めてからどうぞ

411 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:32.54 ID:5E8VkqVL0

>>343
鯖の味噌缶詰にマヨネーズかけるとおかずとして最強だぞｗ

412 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:35.90 ID:Gb3j6Ky50

おまえらここはデマ書くところじゃねーぞ
デマ書きたいならツイッター池

413 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:36.79 ID:bPleB7en0

>>391
味噌田楽とか天ぷらは？

414 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:49.69 ID:X2+7k1510

>>336 >>358
けんちん汁食べるよ。
うちは豆腐と根菜(大根、にんじん、ごぼう,里芋etc)が入って
醤油や塩で味付け。材料を油でいためてた。
元がお寺の料理だから肉は入れない。

社会人になって味噌のけんちん汁もあることを知った。
吉野家のけんちん汁は味噌で、豆腐が入ってない。

415 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:53:54.04 ID:cCh25vZXP

>>369
結構やってたな。オヤジが肉体労働だったせいかもしれん。
にんじん大根の味噌汁を朝作って、それは普通に食べて、
昼になったらもう一回火を通して玉子を落として、
それをごはんに載せて食べる。

やってることはお茶漬けと変わらない。

416 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:04.81 ID:ohHVvxTg0

>>360
むしろ白米をじゃがいもに置き換えたらいいと思うよ。

417 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:19.14 ID:lqQTNoDK0

>>348
うちは逆に砂糖を入れなさすぎてダメだったｗ
酢の味しかしない酢豚とか…

418 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:19.56 ID:XZlmV9DH0

学生時代に読んだレシピブックに、じゃがいも＋ニラの味噌汁が載っていた。
ねーよｗｗｗ
と思ったが、割とうまかった。

419 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:20.36 ID:qMnVoBf40

まあ味噌汁にジャガイモの大きめのがゴロンゴロンと入ってても
美味しくないんだよな。
賽の目切りにしたのがコロコロ入ってるのは結構美味いけど。

420 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:24.67 ID:ARIFIwPD0

好きじゃないけどお母さんが勝手に入れちゃうから

421 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:27.26 ID:dUn0MHki0

ヨコハマ買い出し紀行で読んだ

422 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:27.49 ID:P73t86kg0

なんでこんな伸びてるんだｗ　

423 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:32.92 ID:FH0JLrkK0

ガチで答えるともずくと味噌汁の相性は鉄板

424 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:49.71 ID:M0/Bby880

>>320
かき混ぜた納豆(タレは使わず)とねぎを
先にお椀に入れておく(前の晩にここまでやっとく)
お椀にあつあつの味噌汁を注ぐｳﾏｰ

425 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:54:58.95 ID:wFBkUn5n0

>>420
あるある

426 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:00.49 ID:/hPl1EsX0

>>400
けんちん汁に鶏肉入れてた。
よく考えると精進料理だから入れるのはおかしいのか…

427 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:07.60 ID:BjlRI42Z0

>>398
味の素社員乙です

428 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:10.70 ID:/ezCbSsG0

>>408
インスタントの味噌汁しか知らないだろう

429 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:20.98 ID:YACmfANz0

俺のベスト味噌汁は「豆腐・揚げ・もやし」の三種。

430 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:25.18 ID:2LyuuXNL0

ちとそれるが・・・

牛乳とかカレーもそれなりに・ｗ・

431 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:27.85 ID:jH2gm0dn0

アピオス入れてる

432 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:41.96 ID:YlHYmizw0

入れねーよ
ぶち殺すぞ

433 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:45.15 ID:5tRIxuZJ0

>>397
ダシ入り味噌汁の味はライブ感が乏しくて物足りない

434 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:55:53.52 ID:1661QJnE0

鍋で湯を沸かして生きてる蟹をドブンドブンと入れて茹であげる
たらの白身をポトンポトンねぎのぶつ切り、わかめをざ～らざら
あく取りすーいすい、赤味噌を溶かしてクールクル
ほぐした蟹の身を入れて出来上がり

ジャガイモ入れるなら千切り

435 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:03.51 ID:0WJpOuJEO

サツマイモ投入→おばあちゃんの味
ジャガイモ、サツマイモ混入→おばあちゃんの味
サツマイモ投入→お袋の味

久しぶりにサツマイモ味噌汁食いたくなってきた

436 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:08.57 ID:XVP0bly70

薄めに切ったジャガイモが三切れくらい入った味噌汁が俺の思い出すお袋の味
口に入れるととろけるように崩れるテイスト

437 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:10.82 ID:M9eiN6uB0

じゃがいも食べたくなってきたw

438 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:13.33 ID:7DLq1Ea30

地域のキャンプでは豚汁とカレーが定番
豚汁の具は、ゴボウ・人参・ジャガイモ・薩摩芋・蒟蒻・豚肉
よく考えると、ジャガイモ以外は味噌汁で使ったことがないｗ
豚汁では、薩摩芋がいい甘さを出して欠かせないんだけど
薩摩芋の味噌汁なんて食ったことないやｗ

きゅうりを具にしてる地域もあるらしいし、味噌汁おそるべしｗ

439 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:15.44 ID:GqeAy9I10

>>431
アディオースw

440 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 01:56:31.68 ID:AqE4HL4J0

>>363　>>377　>>382
（：ﾟДﾟ）なるほど、赤だしとかそういうときに入れればいいわけか
2ちゃんはホント勉強になるな

>>376
（：ﾟДﾟ）ww
世界まる見えって番組だから日本語訳だった
でも、たまり醤油とか赤だしとかじゃなく、フツーのみそ汁にしょうゆダバダバ入れて
「これ飲んだ人、辛くて脳溢血で死ぬな・・・」と思った

441 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:36.00 ID:df7fRT8Z0

え？入れないの？
じゃがいもと玉ねぎと玉子の相性はバツグンだぜ

442 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:39.30 ID:M2l0fnO/0

味噌汁10年以上飲んでない。どこが美味しいのか理解出来ない。ほっとくと下の方に粉みたいのが溜まるのも嫌。
味も摩訶不思議。

443 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:46.93 ID:jdzUFokF0

○：キャベツ、油揚げ、豆腐、ジャガイモ、大根、たまご、そうめん
×：それ以外は邪魔すぎる

444 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:53.75 ID:/bBvrZjx0

>>435
サツマイモ投入はおふくろの味なのかおばあちゃんの味かはっきりしろ

445 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:56:58.48 ID:9QxQWvpj0

みそ汁に入れる入れないで、懸命に
激しく抗議し続けた結果、
我が家のみそ汁には、山芋以外の芋は入らなくなりました^q^

長い戦いだったわ・・・

446 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:00.42 ID:PlR0TK6e0

>>369
猫まんまの事？

こっそりやるのはいいけど
自分が料理した時にそれやられたら腹が立つ

447 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:03.07 ID:Gb3j6Ky50

誰かエビオス錠入れてんのか？

448 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:03.86 ID:2lRjuAzd0

○：オメコ、豆腐・油揚げ、ワカメ等、大根、麩、貝類キムチ
△：里芋、長ネギ、魚、とろろ昆布、納豆、ゴボウ、白菜マジックマッシュルーム
▲：ニンジン、カボチャ、牛肉・豚肉・鶏肉、海苔、卵、フキ、ニライルカ　鯨
×：サヤエンドウ、玉ねぎ、キャベツ、ナス、サツマイモ、ほうれん草、モヤシ
××：レタス、ピーマン、胡瓜、ご飯
×××：ジャガイモ、チーズ、果物、トマト、西瓜
？：ミョウガ、青酸カリ

449 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:08.01 ID:bPleB7en0

>>399
いや、さやえんどうはさやがメインだっていうから。
呉汁は豆がメインの味噌汁だし。

450 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:21.99 ID:zvytFH4O0

じゃがいもなんて嫌いなんだけど。
庭のある家はじゃがいも栽培してるの多いから伸びてるの？

451 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:35.36 ID:f2OoQY/g0

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁とか
じゃがいもとワカメの味噌汁とか作るよ

452 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:38.49 ID:avjOpJl00

みそ汁に入れない野菜

ピーマン・キュウリ・ゴーヤ・レタス類

453 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:53.96 ID:5WCHJ1zx0

>>422
たぶんみんな韓国スレに食傷気味なんだろ

454 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:57:58.69 ID:cCh25vZXP

>>433
だしの素なんかと一緒であくまで代用品だろう。
時間と手間を惜しみたいときに使うもの。

455 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:01.99 ID:ezx4Xgfv0

>>359
けんちん汁と豚汁では具材の切り方が違うだろ。
豚汁はいちょう切り、けんちん汁は千切り。
あと、けんちんには肉替わりに油揚げの細切りが必須。

456 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:08.33 ID:5E8VkqVL0

>>395
味噌汁にニラと卵落としたら
違う汁になるだろ、名前は失念したが

457 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:14.07 ID:Ig0XGLgEP

冷たいそうめんにジャガイモとたまねぎの味噌汁ぶっかけたら
清涼感があって夏にぴったりな一品になったぜぇ。
今、柚子こしょうでおいしくいただいてます。

458 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:17.72 ID:wFBkUn5n0

筑前煮を入れた味噌汁が最強かも
あとタピオカもいいね

459 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:19.87 ID:6LBFncHkO

具とはちとそれるかもしれないが、なんとなくひと味足りないとき
食卓についてからとろろ昆布をひとつまみ。

460 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:26.67 ID:1VhAEbEZ0

>>426
まあ、野菜の味で勝負するものだというのが、俺の持論だ
人様の事は否定したくはない、が
豚肉はあんまりだろう

461 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:34.12 ID:M0/Bby880

>>419
えっ？じゃがいも賽の目なの？
短冊じゃなくて？
野菜って切り方で味がかわるよね

462 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:38.75 ID:AHRvtMSQ0

>>400
タンパク成分は豆腐だしな

>>395
味噌汁も具を炒めて作るといいなと思ったよｗ

463 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:41.79 ID:X2+7k1510

きゅうりや冬瓜などの瓜系は見たことある。

464 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:44.06 ID:/ezCbSsG0

>>426
鶏肉を入れるのは治部煮、北陸の方の郷土料理
本当は鴨肉を入れるんだろうけどね

465 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:45.81 ID:zOhmJeoh0

>>442
こしてみたら？

466 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:58:53.04 ID:nvU9puX90

北海道で鮭が入ると、味噌汁ではなく、
石狩鍋、三平汁、粕汁にシフトしていく。
三平汁にじゃがいもは必須。

467 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:59:04.78 ID:zfUyS4+V0

ネコマンマは話聞くだけでもウザイ。マジで一人で食っててくれ。

468 ：屋形 ◆9wzKZSgoRY ：2012/09/02(日) 01:59:08.27 ID:I4nzN0spi

さつま芋とカボチャの味噌汁なんて
女とオカマが好きなだけ
男からすると嫌がらせに近いな

469 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:59:12.45 ID:QKRpRlPS0

じゃがいも大好きだけどダイエットの敵！

470 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:59:30.63 ID:BjlRI42Z0

あ、みんな忘れてる食材がある。

竹の子。

すましもいいけど、味噌汁もいい。

471 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 01:59:44.91 ID:gFlVoC11O

味噌汁に卵落としたやつとご飯が半年以上も朝食で続いて
それにキレた俺母さんにごめんなさい

３ヶ月目位から卵のむせかえる感じが苦痛だったのです

472 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:06.09 ID:2LyuuXNL0

海老や蟹もいいダシでるよ。

473 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:11.89 ID:86vFhxooO

クックパッドのトウモロコシ入りみそ汁なんだけど、
トウモロコシはお箸で取り出して、手に持ち替えて食べるのかな？
手が汚れて嫌だな

474 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:14.13 ID:u7ij3kyq0

>>456
味噌仕立て　韮のむらくも汁か

475 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:21.81 ID:XZlmV9DH0

>>1
これさ、日常的に、実際にじゃがいもを入れている人が８２．１％も存在するんじゃなく、

>じゃがいもが「メイン」のもの以外で「じゃがいもが入っていてほしい料理」

に味噌汁を挙げた人の割合じゃね？ｗ

476 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:25.20 ID:Gb3j6Ky50

水っぽい具はダメだよね
氏ねよと

477 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:29.72 ID:AHRvtMSQ0

>>455
切り方も違ったのか、ﾆﾜｶだったわｗ

もともと味噌じゃなくてすまし汁なもんだったらしいけどな

478 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:33.16 ID:69pB3FlT0

味噌汁にケチャップいれて
赤だしくらいの色になると
わりと美味いんだけど、どうせ
否定しかされないから小さい声で
言っとくよ。

479 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:49.63 ID:5E8VkqVL0

>>419
つうか味噌汁のジャガイモの具ってマッチ棒くらいの
細切りだろ、でかい具いれたら味噌汁が煮立ち過ぎる

480 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:00:50.88 ID:kBAKJrtgO

この間実家に帰った時の味噌汁がじゃがいもとインゲンだった
夏は冷めた味噌汁の方が好きだな

481 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:03.56 ID:M9eiN6uB0

ジャガイモとニンジンと
油揚げと大根の味噌汁は旨かったな

482 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:08.94 ID:OEpCXWCy0

>>7
かつおだし×麦味噌

ジャガイモ入れる入れないで
両親が夫婦喧嘩してたのを思い出す
地域も文化も学歴も家柄も士農工商も、全く違うのに
職場結婚したのが、謎過ぎる

483 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:14.87 ID:zfUyS4+V0

基本的にはたまねぎ、豆腐、わかめ以外の具材では
山菜が合うようになってる

484 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:22.78 ID:2lRjuAzd0

　オウムが全盛期の頃に信者が味噌汁というかねこまんまに麻原の髪の毛入れて
食ってたな。金出して

485 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:30.67 ID:+nfBjmitO

玉葱、ワカメ、豆腐

486 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:33.91 ID:KdiPxyul0

絹さやと合う

487 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:35.92 ID:bPleB7en0

>>464
治部煮は金沢の郷土料理だけど味噌汁ではないよ。
あんかけした煮物みたいな食い物。
本来は鴨を入れる。

488 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:44.35 ID:BjlRI42Z0

>>464
治部煮は味噌じゃない。
そもそも汁物じゃなくて煮物。

489 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:44.99 ID:1VhAEbEZ0

>>468
いもたこなんきん、ですな
本当によく食うよね、女は

490 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:01:59.34 ID:0WJpOuJEO

>>444
兼任してる

サツマイモ味噌汁に青ネギとご飯投入→かき混ぜる→時間立ってご飯が汁を吸う
この猫まんまが美味いんだ

491 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:02:04.59 ID:cCh25vZXP

>>478

ある意味トマト入り味噌汁なのか？

生のトマトはダメだけどトマトケチャップならOKだから試してみようか。

492 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:02:06.68 ID:7DLq1Ea30

多分、今いちばん贅沢なのは
軽めによそったご飯の上に、焼き茄子を２，３切れ乗せて
出汁を多めに取った冷たい味噌汁をぶっかけて
一気に掻き込む！

ふーっ！と一息ついて、冷酒でも

493 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:02:11.50 ID:jdzUFokF0

みそ汁にカタカナのものを入れるヤツは死刑でいいよ

494 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:02:17.44 ID:BPVi/X+i0

>>413
なにより見た目と食感がダメなんだよな
なんでかナスだけ克服できない

495 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:02:42.99 ID:69pB3FlT0

片栗粉入れてあんかけ風にしても
味噌汁って万能だな。
日本人でよかったよ。

496 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:02:49.96 ID:Gb3j6Ky50

俺の味噌汁は正統派すぎて語ることないわ

497 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:03.59 ID:AHRvtMSQ0

>>473
缶詰のコーンを汁ごと入れるとうまいし捗る

>>455
おい、けんちん汁も大根、人参はイチョウ切りって書いてあるとこもあるが
事実はどうなんだ？ｗ

498 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:06.44 ID:X4fFtow7O

赤味噌に牛乳入れると合わせ味噌になる

499 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:12.13 ID:ohHVvxTg0

>>469
じゃがいもはむしろダイエットに役立つんだが。

500 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:13.38 ID:2LyuuXNL0

>>479
味噌は最後にいれるから。

501 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:18.68 ID:9QxQWvpj0

>>442
ああ～わかる。子供の頃、みそ汁の意味がわからなかった。
日本の食卓で圧倒的な存在感があるのに、味が意味不明で。
なつい^q^

502 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:19.57 ID:X2+7k1510

味噌汁原理主義者め

503 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:42.00 ID:u7ij3kyq0

>>482
体の相性がよかったんじゃなね？　
さすがにこれは子供が親に聞くことじゃないがｗ

504 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:03:59.62 ID:sK5JTSwnO

我が家は昔からジャガイモの味噌汁は当たり前だったなぁ。
ジャガイモとタマネギの味噌汁とか、うまいぜ。

505 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:00.95 ID:C3/5nOgT0

>>478
料理音痴のおれには味が想像できない

506 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:07.92 ID:8F1Ddc6aO

>>299
何でや！茄子の油煮最高やろ!?

507 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:27.15 ID:Qfclgec60

別に日本食びいきってわけじゃないけど、
世界の三大スープに味噌汁が入ってないのが不思議でならない

トムヤンクン→うんうんなるほどね
ボルシチ→ああ確かにうまいね
フカヒレスープ→え？

ってならない？おれだけ？

508 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:35.16 ID:BjlRI42Z0

>>487
金がない家ではサワラ（サワラじゃなくてカジキマグロ）だけどねw

509 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:37.58 ID:DVtul742O

茄子はヤバそうっておもってたけど、
茄子と味噌って炒めものとか田楽とか相性いいよな。
明日あたりやってみるか。

510 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:44.65 ID:bPleB7en0

>>494
岐阜の山奥で大きななすの味噌田楽を食ったことあるが、
最高にうまかったけどね。なんかもったいないわ。

511 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:47.62 ID:64ISe7xa0

みそ汁にwwwジャガイモwwwww
入れる入れるwww

512 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:51.13 ID:7LNIbsb+0

ちなみに、日本のじゃがいもの消費の1割はカルビーな。
これ豆知識。

513 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:04:52.03 ID:69pB3FlT0

明日やってみたいのは
焼きビーフンいれてみようかな。
これはかなり旨いような気がする。

514 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 02:05:20.97 ID:AqE4HL4J0

（：ﾟДﾟ）実は俺もナスのみそ汁はダメだった
てかナス自体がダメだった
高校の修学旅行でナスのみそ汁出て、「残しちゃいかん！」とムリヤリ克服した
それ以来、だんだんナスが食えるようになった

515 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:05:28.07 ID:tj9M9fNs0

ジャガイモ＋玉ねぎ　ワカメも入れてくれると嬉しい

516 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:05:36.51 ID:f2OoQY/g0

久しぶりにさつま汁飲みたくなった

517 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:05:53.02 ID:AD7+bUMZ0

シジミのみを食べる奴は貧困家庭の生まれ

518 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:05:53.32 ID:7DLq1Ea30

>>442
多分、家では出汁を取らないで味噌汁つくっていたんじゃない？
そんな家庭が増えてるとは、噂で聞くわ

519 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:05:54.88 ID:X2+7k1510

なすとピーマンは油みそがいいな。

520 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:05:57.07 ID:h4gkxAG20

石川県だけど子供の頃からじゃがいもとわかめの味噌汁食べてきた
母親も嫁さんも普通に作ってたからこのスレ見て驚いたわ

521 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:00.32 ID:YMOJ/M+ZO

ちょっと口の中を潤したいのに、ジャガイモ入ってたら嫌だな。
お好み焼き定食とかも無理。

522 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:04.44 ID:6LBFncHkO

>>457
あー、そういや我が家はそうめんとワケギを具にした味噌汁もよく出てきたわ。
はっきりいってご飯のお供とは言いがたいがｗ、
夕飯時の前菜みたいな位置付けだったんだろうか。

523 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:10.62 ID:C3/5nOgT0

>>479
え？

524 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:11.17 ID:2LyuuXNL0

こうやって食文化が発展していくんだな。

　やっぱ日本っていいな。

525 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:29.40 ID:gFlVoC11O

そして芋がらが頻繁に味噌汁の具に入ってた

地域性もあるんだろうが東京で芋がら入りの味噌汁を食う機会ないな

526 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:44.40 ID:zfUyS4+V0

じゃがいも味噌汁ならインスタントのほうが数倍マシ

527 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:52.65 ID:nvU9puX90

>>507
三大スープの中に、カレーが入ってないのと同じ理由だよ。

528 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:52.47 ID:tM/eIZew0

>>507
中華料理は糞高いお店で食べてみろ、出汁が圧倒的に違うからビックリする。

529 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:55.29 ID:cCh25vZXP

カーチャンが晩飯の鍋に味噌を入れて味噌汁にすると
つくねやはるさめが入ってたりする。出汁は十分取れてるので汁は美味いけど。

530 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:06:58.00 ID:BjlRI42Z0

ふと感じたのだが、味噌汁は「飲む」ものなんだろうか。ものすごく抵抗がある。
「吸う」ものの気がしてならないのだが…。

方言なのかな。

531 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:08.75 ID:bPleB7en0

>>513
ケンミンショーで焼きそばにジャガイモいれるっていう話を聞いて
やってみたが、うーん、見たままの味だったww
手間かけて入れるほどのものなんだろうか？

532 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:18.38 ID:Mb3kTyDx0

★４まで燃える話題じゃねえ

大好きです

533 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:21.62 ID:VWp+sSKj0

>>506
茄子は揚げ物になると旨いよな
一旦揚げたものをカレーに投入したのが店で食べたら旨かった

534 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:25.01 ID:qFDYHys30

僕の家は貧乏だったから大根の葉っぱだけだった

535 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:25.20 ID:yxOE2FAR0

>>325
それは味噌汁ではない

536 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:30.23 ID:WTFZ+F4F0

>>299
水ナスの漬物はもう本当にうまいぞ

537 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:38.73 ID:Gb3j6Ky50

>>524
おかしいのは矯正してやらんとな

538 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:07:58.50 ID:uFWSRdkb0

赤だし派だから入れない

539 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:08:20.09 ID:C3/5nOgT0

>>517
がっくし

540 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:08:28.40 ID:jOZ+KGwt0

栃木市出身だが、ジャガイモを焼きそばに入れて食う。

541 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:08:43.29 ID:v0h9GDLbO

→ミョウガの味噌汁
実家の秘伝です。ただし、苦いのでどうでしょうか？
具は、アサリのみ。白味噌で。

札幌市民から

542 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:08:48.71 ID:2lRjuAzd0

　マムシとかって美味い出汁がでるのかな。上野のほうに蛇料理の専門店が
あるらしいんで。マムシいりの味噌汁なんか飲んでみたい。

543 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:03.78 ID:x5YDqoKgO

ジャガイモ嫌いなんだけどみんなそんなに食べているんだ。
ポテチやフライドポテトみたいに油で揚げないと食べられないな。

544 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:03.79 ID:+OV0MOdsO

>>529
うまそーだな腹減った

545 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:17.71 ID:zfUyS4+V0

>>524
食に対する日本人の神経質さ、繊細さ、凝り性はすごいと思う。そういう顧客を相手にしてる
日本の食品系企業は心から尊敬する

546 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:21.61 ID:ZtKfY4k60

正直汁物なのに肉やジャガイモを入れる奴の気がしれない
わかめとかなり少量の豆腐だけで良い

547 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:22.19 ID:BjlRI42Z0

>>534
大根菜と薄揚げ(京揚げ)の相性の良さは異常

548 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:23.70 ID:1661QJnE0

　味噌汁に生クリームって言うのもありだな

　具はしゃぶしゃぶ用牛肉と日本ねぎ

　トマト入れてもなんとかなる

549 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:24.10 ID:8F1Ddc6aO

>>351
･･････味噌溶いた後ほんのちょっぴり垂らしてすぐ蓋して火を止めてみ？

550 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:26.63 ID:Df6J1Zbk0

じゃがいも無いわー

豚汁みたい

551 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:28.89 ID:Mb3kTyDx0

>>５３１
千切りジャガイモが合うと思う。

552 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:29.96 ID:ezx4Xgfv0

>>477
元々けんちんって根菜の炒め煮だからね、醤油味の。

553 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:30.39 ID:tM/eIZew0

みょうがにしても、じゃがいもにしても白味噌に入れる話が多いみたいだな
これは、スーパーあいたら白味噌買って試すしかない。

554 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:39.59 ID:eKyIJwTUO

今秋も3キロの種芋を植えようと思っているんだが

春の植えた後に連作したいんだが、簡単に連作障害が出ない土壌改良の良い方法を教えれ！

因みに春のジャガイモの後は、オクラがまだ元気だがそろそろ、終了かな。

555 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:41.35 ID:f2OoQY/g0

>>299
茄子を皮の方を賽の目に切り込みいれて油引いたフライパンで焼いて
すりおろしたしょうがと醤油かけて食ってみろよ
マジうまいから！！

556 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:45.30 ID:M9eiN6uB0

>>540

入れたことないけどアリだな

557 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:46.71 ID:69pB3FlT0

>>505
いちおう、原理的なことはＮＨＫのためしてガッテンの
ＨＰにも書いてあるから美味いと思うんだけどな。
ケチャップは。

ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20090902.html
(リンク出典　www9.nhk.or.jp　NHKためしてガッテンＨＰより)

558 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:49.65 ID:u7ij3kyq0

>>525
芋がらで人形つくって名物にしてる地方もあったんだよｗ

559 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:09:50.51 ID:cCh25vZXP

>>534
大根の葉っぱは一度茹でてからみじん切りにして
味付けして食うと美味い。

大好き大根の葉っぱ。
東京だと葉付きで売ってないのが寂しい。

560 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:10:12.54 ID:X2+7k1510

>>522
味噌汁の友とかいう味噌汁に入れるための麺があるみたいですね。

561 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:10:15.15 ID:uLNZDM7l0

ジャガイモもそうだけど、玉ねぎも何かいかにも北海道っぽくて軽蔑してしまう。

562 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:10:19.27 ID:Gb3j6Ky50

創作料理には口出ししないでおこうか

563 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:10:28.84 ID:5E8VkqVL0

茄子美味いジャンと思ったが
確かに熟れすぎて、中ブツブツになった奴を
汁物に入れられるとキモイ、デロデロで

実の締まった茄子なら美味いんだけどね

564 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:10:28.99 ID:PlR0TK6e0

意外なところでスイカはアリだったよ
トマトで出汁とってワカメとゴマで絶妙だった

565 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:05.91 ID:l/VTsjB/0

こんなスレタイがあるとは(゜ロ゜)

566 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:06.63 ID:X4fFtow7O

>>517
関東だけじゃないの食べないの
シジミの実は良質なタンパク質だよ

567 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:09.07 ID:9DDI7Wr60

大根と油揚げ最強。
酢だちや柚子を絞って入れても美味い。
ジャガイモは滅多につかわんなぁ。

568 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:25.15 ID:zOhmJeoh0

>>521
お好み焼き定食は、関西では普通かなぁ。
名古屋にいた頃は、炭水化物で炭水化物たべるの？と聞かれたけどｗ
けいおんよろしく、ごはんはおかずｒｙ
>>542
関西では、うなぎのことをまむしとも呼びます。

569 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:28.77 ID:YUF2R8yw0

味噌汁なんて食ったことねえな
ミネストローネだないつも食ってるのは

570 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:32.70 ID:BjlRI42Z0

>>558
芋がらの大人のおもちゃも名物ですよね～ｗ

571 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:11:53.60 ID:Mb3kTyDx0

>>５６１
薄く切ったたまねぎならなんとか。どん　と主張切りだと味噌にあわないし、甘くしすぎ、汁を。ありゃ和の味でない。

572 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:00.69 ID:f2OoQY/g0

>>509
個人的には普通の茄子より白茄子の方が味噌汁に合うよ

573 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:36.89 ID:VWp+sSKj0

みょうがは鶏肉と味噌マヨネーズで炒めると旨い
基本味噌って万能調味料だよな

574 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:46.85 ID:wQ/je2hQ0

vipかここは

575 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:51.31 ID:Px/svuSi0

じゃがいも入れないという人たちの地域を知りたいね
東京下町は普通に入れますが

576 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:51.37 ID:AHRvtMSQ0

騙されたと思ってやってみ

カレーの具材を煮る　→味噌いれてトン汁
　　↓
コンソメいれてポトフ　→　トマトケチャップいれてミネストローネ　⇒カレー粉＆スパイス入れてトマトカレー
　　↓
ホワイトクリームいれてシチュー
　　↓
カレー粉やらスパイスいれてクリーミーカレー

577 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:54.65 ID:zfUyS4+V0

山菜こそ至高

578 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:12:55.87 ID:DVtul742O

>>543
ポテトサラダもダメ？

579 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:11.99 ID:pFXdjOH00

>>517
> シジミのみを

シジミの「ミ」のことか。シジミだけをって意味かと思ったよ

580 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:14.35 ID:cCh25vZXP

>>568
関東ではラーメン定食とかあるから一緒。
ラーメンとご飯とかラーメンとチャーハンとか普通にやらかす。

581 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:16.64 ID:YlHYmizw0

入れねーよ
ぶち殺すぞ

582 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:23.16 ID:wFBkUn5n0

大根を細長く切ったのだけは勘弁してほしい
おでんの大根は好きだけど

583 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:36.17 ID:gFlVoC11O

>>558
俺の田舎はその地方ではなさげ

へうげもの読んだら明智光秀が芋がらの味噌汁作ってて無性に食べたくなったよ

584 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:48.14 ID:8xyurs2m0

>>573
ミョウガもらったんだけどただ洗って一緒に炒めるだけでいいの？

585 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:13:58.76 ID:Ig0XGLgEP

>>522
これ一品で食事が成立する感じだな。夜食、夏バテ、病人用って感じかな。
確かにご飯には合わんｗ

586 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:14:03.33 ID:Mb3kTyDx0

ＨＥＲＥ
ＩＳ
ＶＩＰ

587 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:14:27.31 ID:GuOvEWs00

ジャガイモって使う種類を料理に合わせて変えないと
凄い失敗料理になるよね。

588 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:14:49.62 ID:HJSI+9e80

マンコに入る野菜は味噌汁の具になる
キャベツだって白菜だって丸ごとマンコに入る
ジャガイモなんか１０個くらい入るんじゃね？

589 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:14:51.10 ID:Gb3j6Ky50

>>579
なんてブルジョワな
って思ってたｗ

590 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:14:58.78 ID:86vFhxooO

>>521
みそ汁は渇きを癒やす物ではないように思う。
それはお茶とかお水に譲った方がベターな気がする

591 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:15:03.11 ID:y1TLVrer0

わかめ一択

592 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:15:11.91 ID:bPleB7en0

>>568
×お好み焼き定食
△焼きそば定食
○おでん定食
○ミートスパゲッティ定食(たまに行く洋食屋のメニューにある)

お好み焼き単品で足りない時は大にするか焼きそば頼んでシェアする。

593 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:15:19.51 ID:VWp+sSKj0

>>584
肉を先に炒めて最後の方に入れてる
あんまり炒めると歯ごたえも味も無くなるよ

594 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:15:25.78 ID:zfUyS4+V0

味噌という素材が優秀だから、下手糞がじゃがいもとか、変な具材ぶちこんでも
それなりに食えてしまうから勘違いする（決して美味くはないけど）。
基本に忠実にレシピ通りに作るのが一番。

595 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:15:43.98 ID:f2OoQY/g0

>>541
茗荷谷は味噌じゃなく卵で閉じたすまし汁だな～

596 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:15:49.40 ID:5E8VkqVL0

シジミの味噌汁は汁飲むだけだなぁ
いちいち身を食うのめんどいし
じゃりってーのに当たりたくない

身を食うのはアサリくらいの大きさの貝からだなぁ

597 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:16:14.09 ID:Mb3kTyDx0

必死に気を惹こうとする変態　流れからはじきとばされたんじゃねーのお前。自信家だったなお前は。

598 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:16:25.48 ID:8F1Ddc6aO

>>395
大根とか炒めた方が断然美味いぞ？

599 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:16:25.79 ID:cCh25vZXP

>>590
飲み干すと塩分過多もいいところなんだが、
味噌汁の汁って残すと怒られるよな？

600 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:16:41.99 ID:gFlVoC11O

>>590
元々は貴重なたんぱく質の補給の為の食い物だからな

味噌汁って

601 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:16:53.97 ID:7DLq1Ea30

>>517
関東のシジミは身が小さいので食べない
地方ではシジミの身が食べるだけの大きさなので
無駄なく食べる

関東のシジミは幼すぎて、乱獲を危惧するわｗ

602 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:00.75 ID:6LBFncHkO

そろそろ寝なきゃの時間になってしまったのでひとつだけ。
「陶人くんは味にうるさすぎるのよ。ウインナソーセージのお味噌汁つくったら怒るのよ！」
確かにシャウエッセンやあるとバイエルンは味噌の香りをぶち壊すな。
でもパルキーやポークビッツは豚汁並みに食えたぞ。

603 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:02.29 ID:8xyurs2m0

>>593
ありがとうお弁当に作ってみる

604 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:15.83 ID:0WJpOuJEO

サツマイモ味噌汁に青ネギとご飯投入→かき混ぜる→時間立ってご飯が汁を吸う→適度に吸った所で食べる
この猫まんまが美味いんだよ

賛同者はゼロだろうがな

605 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:19.66 ID:r62uSQVa0

じゃがいもを入れるのは味噌汁としては邪道
美しくない

606 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:22.01 ID:WTFZ+F4F0

太宰治のせいで味噌汁のしじみの身を食べない人と
田中康夫のせいでパスタでスプーン使わない人は結構いると思う

607 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:42.49 ID:VWp+sSKj0

>>603ごめん追加
みょうが丸ごとは厳しい、縦半分に切ってるよ

608 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:44.31 ID:GuOvEWs00

一度自家製味噌を作ってみたこと有るけど、
なかなか美味く出来て嬉しかった。
味噌作りにハマると楽しいんだろうな。

609 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:47.46 ID:BjlRI42Z0

>>587
「料理が下手だから煮崩れしちゃう…」と思って肉じゃがにメークイーンを使うのが
メシマズさんの第一歩ww

610 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:47.67 ID:5OEOMv4I0

味噌汁の具と言えばしいたけだろ。。
ああ、関東の人はもう食えないよね、シイタケ。。。

611 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:17:58.08 ID:5E8VkqVL0

>>601
身を食える程でかいシジミ、うらやましす

612 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:18:19.33 ID:1VhAEbEZ0

>>596
めんどくさい・味が全て出ている
意味ないんだが、もったいない気はするな、いつも

613 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:18:21.31 ID:M9eiN6uB0

てか初めて食べたときには
もうじゃがいも入ってた。

614 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:18:24.17 ID:HJSI+9e80

ジャガイモの味噌汁
http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/8/9/8953c5ab.jpg
ジャガイモ＋大根の味噌汁
http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/5/2/52542585.jpg
ジャガイモ＋玉葱の味噌汁
http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/4/a/4a23acdf.jpg

615 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:19:08.10 ID:MyShxfQG0

高齢者には人気だろ
あと10年から20年でいなくなるけど

616 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】(0/5:0) ：2012/09/02(日) 02:19:12.07 ID:p8ipUwyG0

自分は入れない

617 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:19:20.80 ID:rHBKCyXQ0

じゃがいもの味噌汁を
口にする

口内に広がる
味噌と出汁の風味

そんな
味噌と出汁の風味が横溢した口内で

ジャガイモが…
ホロホロと…
溶けていく…

この口内快楽を忘れられないので
また
みそ汁にジャガイモを入れる

618 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:19:38.73 ID:W1pT0/oA0

何故にここまで伸びる！（￣～￣；）

619 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:19:42.67 ID:QY4Vg9Tm0

>>606
パスタはフォークだよ。

620 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:19:57.14 ID:euDDuUWN0

>>1
味噌汁にジャガイモいれるなんて邪道も甚だしい
味噌汁に入れるのはタマネギだろ常識的に

621 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:01.04 ID:wFBkUn5n0

>>614
ステーキ食いたくなってきた
やっぱ焼肉よりステーキだよ

622 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:02.85 ID:pG+XU83sO

みそ汁より豚汁の方が100倍美味いね

623 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:08.12 ID:5E8VkqVL0

>>602
燻製モノは駄目
つうかポトフでも不味いと思う

624 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:21.24 ID:fEPfOw+HO

まあ、カレーを作るつもりが豚汁に変わった時あるからなあなんでもいいや。

ワカメにじゃがいもに玉葱を入れたら最強だな。

625 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:21.89 ID:x5YDqoKgO

>>578
ポテトサラダも出来れば遠慮したい。
芋や豆、カボチャは揚げないと食べられないな。
ジャガイモは何が旨いの。

626 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:30.68 ID:/hPl1EsX0

>>606
パスタにスプーンは要らないと思う。

627 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:49.89 ID:f2OoQY/g0

>>610
きのこは絶滅した！！

628 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:51.06 ID:86vFhxooO

>>584
天ぷらにしてもおいしいよ。
みそ汁も勿論。

629 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:54.67 ID:gFlVoC11O

>>606
山岡士郎のせいで刺身にマヨネーズを掛ける俺の兄

630 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:20:59.81 ID:9QxQWvpj0

このスレで腹減ってきた・・・
ラーメン作るか

631 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:21:11.34 ID:Qfclgec60

>>564
トマトってドライトマト？
おれも何度か試してみたことあるけど
同じグルタミン酸でもやっぱり昆布の香りの方が味噌には合うと思った
透明なスープにするなら煮干しとシイタケのフォローがないと薄すぎるよね

632 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:21:30.16 ID:GuOvEWs00

>>604
いやいや、味噌汁にご飯は鉄板でしょう。
うちもしょっちゅうですよ。
味噌汁にご飯は犬まんまじゃないですかね。

633 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:21:37.81 ID:M9eiN6uB0

>>630
ここは味噌汁だろ！

634 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:21:45.18 ID:Gb3j6Ky50

そろそろ結論だそうか

635 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:21:52.17 ID:UYQir7Bi0

>>583
芋がら縄は戦国時代の代表的な兵糧。
芋がらを味噌煮して乾燥したものな、現代のインスタント味噌汁の元祖。

636 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:21:56.58 ID:7DLq1Ea30

>>611
東京で豚カツ食うと、しじみ汁が出てくるけど
本当にしじみが小さいもんねｗ
あれじゃ、身を食うってないわｗ
出汁専用って理解できる

637 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:22:03.47 ID:X4fFtow7O

ところで、ジャガイモの切り方って短冊だよな？

638 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:22:19.18 ID:5E8VkqVL0

俺はパスタ食うのにスプーン欲しいな
もしくは割り箸、塗り箸は滑るから駄目

639 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:06.06 ID:GqeAy9I10

>>634
茄子が駆逐されない限り終わらないw

640 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:06.33 ID:ohHVvxTg0

>>554
俺はヘイオーツっていうえん麦を撒いて育ったらそれを鋤きこんでる。
いわゆる緑肥ってやつ。
確実に効果があるかどうかは分からないけど市販の堆肥をどっさり入れるよりはいいと思う。

641 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:15.78 ID:BjlRI42Z0

>>637
半月か銀杏だなあ
短冊だと煮崩れる

642 ：屋形 ◆9wzKZSgoRY ：2012/09/02(日) 02:23:32.03 ID:I4nzN0spi

どんな味噌汁でも良いけど
小鉢に甘納豆出す女とだけは、付き合いたくないな
飯に合わねーよ

643 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:41.31 ID:kBAKJrtgO

>>637
賽の目に決まってるだろ

644 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:43.02 ID:9QxQWvpj0

>>633
芋入れる入れないで喧嘩になるから嫌。

645 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:43.82 ID:7LNIbsb+0

結論：じゃがいもはかわいい

646 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:48.21 ID:30NuVZtG0

じゃがいもとお揚げの組み合わせはうまいと思うけどな

647 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:56.18 ID:5GxmG/Rx0

何でこんなスレが伸びてるのかと思ったら、読んで納得した
色々違うものなんだな

味噌汁にジャガイモはたまにあるけどあんまり好きじゃない
ワカメや大根が好み

ちなみに豚汁はサツマイモ
子供の頃からそうだったから違和感ないし美味しいと思うけど、
食べなれてないとあの甘みは受け入れられないのかな

648 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:23:57.65 ID:C3/5nOgT0

>>641
そういや銀杏は味噌汁に入るのだろうか

649 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:06.82 ID:ElhhzFVXO

タマネギ嫌い。
ジャガイモはまあまあ好き
基本はお豆腐納豆ｱｻｷﾞﾘ最高

650 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:16.51 ID:8F1Ddc6aO

建長→基本醤油、たまに味噌
国清→味噌

651 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:18.98 ID:u7ij3kyq0

>>583
お土産つくってたのは、熊本だよ、今でも売ってるよ。

652 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:26.86 ID:q06klkYJ0

おいなんでこんな伸びてんだよ！

653 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:38.79 ID:f2OoQY/g0

え、豚汁って味噌汁の部類に入らないのか？
あれも味噌汁だろ

654 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:45.09 ID:AHRvtMSQ0

>>647
でもな、まだまだ議論展開にまで至ってない
まとめるやつもいたが、キチガイと非難されてる始末ｗ

655 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:24:57.42 ID:wFBkUn5n0

海外でスパゲティ食う時にスプーン使ったら笑われるから気をつけろよ

656 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:25:15.46 ID:lqQTNoDK0

>>648
焼いた銀杏入れると美味いよ

657 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:25:36.63 ID:5E8VkqVL0

イチョウってなんで実と木の感じの書き方同じで
読みがキンナンとイチョウなんだよってつくづく思う

658 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:25:40.87 ID:8xyurs2m0

>>628
実はこのスレみてお味噌汁かんがえてたんだｗ
天ぷらもいいね！

659 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:25:49.79 ID:69pB3FlT0

>>614
何でバターが載ってるんだ？
それ不思議。

660 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:25:50.95 ID:cCh25vZXP

>>637
カーチャンは丸いまま薄切りまたはイチョウ切り。
単純に手抜きと思われる。

カレーでも丸いまま厚切りまたはイチョウ切りなので
やっぱり単純に手抜きと思われる。

661 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:25:55.57 ID:qmBg69R90

え？入れない人なんているのかｗ
ニラとジャガイモの味噌汁に決まってんだろ
あとベーコンとかハムにじゃが。

食いたくなってきた

662 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:26:01.75 ID:Gb3j6Ky50

>>639
ナスはちょっと曲者だよねぇ
ナスは水っぽくなるけど否定できん

663 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:26:11.56 ID:+ToTt1sb0

何にでも絡む必死な鳥越

664 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:26:13.10 ID:ofHJsG110

おまいら味噌汁にうるさ杉

665 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:26:48.53 ID:7DLq1Ea30

>>648
銀杏は入れたこと無いが、洒落た店では狙って出しそうだｗ

銀杏があうなら、空豆なども合いそうだｗ

666 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:26:50.38 ID:C3/5nOgT0

>>656
あ～うまそう

667 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:26:54.78 ID:QY4Vg9Tm0

>>655
ピザを手づかみで食べるくらい恥ずかしいよな！

668 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:27:08.13 ID:AHRvtMSQ0

>>655
でも笑ってるそいつは鼻でスパくうような下等種族なんだろ？

>>661
ニンニク効かせてニラとジャガイモなら許す
ちこう寄れ

669 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:27:18.54 ID:qMnVoBf40

>>642
あれ、ご飯のおかずじゃねえと思うｗ
口直しみたいなもんだろ。
もしくはデザート的な位置づけ。

670 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:27:26.45 ID:WB47d39g0

好きなもの入れとけ。

671 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:27:28.27 ID:+Dhwnd3t0

我が家のジャガイモの味噌汁【１】
①ワカメと玉葱の味噌汁を用意
②ジャガイモを輪切りにし網焼き
　（この時下ごしらえに電子レンジでチンしておくと簡単に火が通る）
③お椀に焼きジャガを敷き、上に白髪葱※を乗せたら
　　熱々の味噌汁をかけて出来上がり。
④風味付けに山椒を少々かけると美味しさUP
※白髪葱の替わりに長葱の炙りでもOK

我が家のジャガイモの味噌汁【２】
①玉葱を出汁（ORコンソメ）でトロトロになるまで煮る
②軽く茹でておいたジャガイモを櫛形に切り、玉葱汁に入れて煮込む。
③ジャガイモに味が染みたら味噌を溶き入れる。
　※好みの味噌でOK。個人的には味のハッキリした赤や、甘めの白が合う。
④お椀にコーンを入れ、出来た味噌汁をいれたら、バターを落として完成。
こちらは白胡椒や唐辛子があう。

672 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:27:45.78 ID:5E8VkqVL0

>>655
お子様だから良いの
スプーン使わないですすらないで食うことできない

673 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:27:51.91 ID:bPleB7en0

新鮮な銀杏はウンコの匂いがする。

674 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:01.65 ID:uLNZDM7l0

>>594
＞じゃがいもとか、変な具材ぶちこんでも
＞それなりに食えてしまうから勘違いする（決して美味くはないけど）。

北海道民って、その「変な具材」が道産品の場合、「それなりに食えてしまう」
域を出ないものを「とても美味いもの＝道外の人に自慢できるもの」って認識して
しまうんだよな。北海道の食文化って実はかなり貧弱だけど、偏りすぎた愛郷心に
発する道民の自信過剰って結構凄い。バターとかトウモロコシとか入れて、道外の
人にドヤ顔で食べさせようとしたりするからね。

675 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:06.66 ID:X4fFtow7O

夕食の残り物の天ぷらを翌朝の味噌汁に入れるのは愛知県だけなのか？

676 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:13.09 ID:7LNIbsb+0

正直な話、味噌汁なんてなんでも好きな物ぶちこめばいいだろｗ
いちいち食材を否定するなよ。

こういう食材もおいしいよってのはいいんやけどね。

677 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:15.13 ID:M9eiN6uB0

>>671
我が家のジャガイモの味噌汁まで読んだ

678 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:21.63 ID:86vFhxooO

>>647
寒い時に暖かくて甘いものは最高だと思います。サツマイモの豚汁最高

679 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:22.46 ID:wFBkUn5n0

味噌汁をわざわざ作る時点で平和だと思う

680 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:25.98 ID:J9/UDXOJO

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁はベストスリーに入るパターンだわ。
でもじゃがいもは玉ねぎとの組み合わせ以外は嫌だな。

あと好きなのは
ニラと豆腐
長ネギと油揚げ
キャベツと油揚げ
大根と油揚げ

等。油揚げと豆腐と長ネギは王道の具って感じだね。

681 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:37.56 ID:69pB3FlT0

意外に知られてないのが
あんこ餅。これ入れると味噌の大豆と
あんこの小豆の豆同士のＤＮＡの叫びが
フュージョンするような感覚を感じる。
どうせ否定しかされないから
小さい声で言っとくよ。

682 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:28:59.77 ID:C3/5nOgT0

女性には、おをつけて
お味噌汁
と言って欲しい(願望)

683 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:29:20.57 ID:AHRvtMSQ0

>>671
それ、味噌汁じゃなくて、高級わんこ飯

いい意味で旨そうだがなｗ

684 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:29:25.06 ID:pFXdjOH00

>>656
焼いた銀杏はちょこっと塩をしておつまみにしたいんだが

685 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:29:30.01 ID:BjlRI42Z0

>>653
味噌汁属味噌汁種＝味噌汁
味噌汁属豚汁種＝豚汁
このスレの話題は味噌汁種の中の亜種

こんな感じの気がする

686 ："(,, ﾟ×ﾟ)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q ：2012/09/02(日) 02:29:54.61 ID:dOK43I/B0

カレーにジャガイモは許せんが、
味噌汁なら許してやらんことも無い。

687 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:29:55.53 ID:MXOt21oP0

ジャガイモの芽が猛毒と聞き恐ろしすぎて厚く皮をむく

688 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:29:57.01 ID:1VhAEbEZ0

>>682
おみおつけじゃダメなの？

689 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:29:58.87 ID:5E8VkqVL0

>>673
ウンコの匂いなのが
網で焼いて、ぱきって割って食うと
美味いんだなこれがぁ

690 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:30:26.35 ID:qmBg69R90

>>682
あーわかるｗｗ
おみおつけでもいいな

691 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:30:28.78 ID:lApyuJOT0

大根が一番にきまってるだろ

692 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:30:29.23 ID:UYQir7Bi0

>>658
浅漬けの素で漬けると旨いって、ニコ動でひとりぼっちのおっさんが言ってたよ。

693 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:30:30.12 ID:HJSI+9e80

味噌汁の発祥は我が大韓民国
http://lamadawphotoat.blogspot.jp/2012/06/rape-and-murder-victim-thida-htwe.html

694 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:30:37.35 ID:9QxQWvpj0

大根派が微妙で悲しい。
透き通るような銀杏切の薄い大根、あっさり苦味、
至高やないか！

695 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:31:03.29 ID:8F1Ddc6aO

>>534
大根葉も細切れにして軽く炒めるとアクが油＋味噌と馴染みやすくなるよ……

696 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:31:09.82 ID:OEpCXWCy0

>>604
それを卵とじにすると美味しい

みそ汁を飲むと言わず、啜るという地域は
お吸い物的な具材しか入れないし、量入れちゃいけない
豚汁地域は、具沢山が最上
違うカテゴリですよ

697 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:31:15.81 ID:6vm0xJxN0

冬の味噌汁によく入ってた。

698 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:31:18.68 ID:69pB3FlT0

カレー味噌汁も美味いな。たしかに。

699 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:31:20.22 ID:hqjqD8Xj0

入れないのは少数派だし、味音痴自慢とかいいから

700 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:31:53.09 ID:Gb3j6Ky50

俺の味噌汁
量りで量りながら味噌投入
タマネギ投入
じゃがいも投入
（＋乾燥わかめ）
以上簡単楽ちん正統派お味噌汁の出来上がり

701 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:06.19 ID:WXwq1rul0

＞＞682
なんか気持ちわかるわw

ところで「おみおつけ」って言う人、最近みないよね…

702 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:10.23 ID:C3/5nOgT0

>>688
それだといまいち

703 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:26.90 ID:MyShxfQG0

>>680
ニラとか入れるのって北海道だっけ？

704 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:38.27 ID:cCh25vZXP

>>681
香川じゃ白味噌お雑煮であんこ餅と聞いた。
香川県人もうどん以外を食べることがあるのかとびっくりした。

705 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:39.74 ID:DJtyes/g0

みそ汁にジャイモいれて食うくらいなら
フライドポテトの方がよほど健康的。

706 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:50.28 ID:M9eiN6uB0

>>688
うちのおばあちゃんが言ってたが
なんかいい

707 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:56.00 ID:qMnVoBf40

>>681
関西方面のどっかに味噌の雑煮でそれをやるところあったよね。
まあ俺は食った事無いけど、自分で食った事ないものを
思い込みだけで頭から否定するなんて愚かな事はしない。
一度は体験してみたいし。

708 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:32:56.09 ID:qmBg69R90

>>694
いやいや大根の方がメジャーだよｗ
家は何でもアリ。冷蔵庫に入ってるもんは何でもおk

709 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:05.82 ID:BjlRI42Z0

>>701
うちの地元じゃ「おつけ」。
御が一つだけw

710 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:06.22 ID:FGPq7rv50

２日目の味噌汁にタマゴ。

711 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:10.49 ID:QY4Vg9Tm0

>>701
御御御付け　って言って欲しいのね♥

712 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:13.82 ID:Ig0XGLgEP

じゃがいもがOKならマロニーもOKってことになるが、よろしいか？

713 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:20.73 ID:lApyuJOT0

>>698

味噌汁の王道は大根と豆腐

714 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:27.64 ID:HJSI+9e80

乾燥ワカメ入れたら鍋から溢れるんじゃね？
http://lamadawphotoat.blogspot.jp/2012/06/rape-and-murder-victim-thida-htwe.html

715 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:28.28 ID:69pB3FlT0

>>702
おにぎりと握り飯とおむすびみたいなもん？
おいなりさんといなりとかきんちゃくとか？
そんな感じ

716 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:29.86 ID:MyShxfQG0

>>700
味噌は最後に入れるって教わらなかったのか

717 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:36.16 ID:YlHYmizw0

入れねーよ
ぶち殺すぞ

718 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:33:58.66 ID:9QxQWvpj0

>>691
僕に毎朝味噌汁を作ってくｄ

719 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:34:15.22 ID:DsAIfMDU0

明日はじゃがいもの味噌汁の奴多いな

720 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:34:21.45 ID:Jd5vjlr+0

粉っぽくなって好きじゃないなぁ

721 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:34:31.76 ID:Gb3j6Ky50

>>716
教わりました＾＾

722 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:34:40.47 ID:rQ86W2ej0

東京では入れる。

723 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:34:56.09 ID:Ba2Q49XM0

>>688
萌え要素的にいまいち

724 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:34:58.37 ID:Dx8wh+Dm0

そういうパターンもあるってだけだろ
AVで抜いて
着エロで抜いて
グラビアで抜いて
ニュース読んでる女子アナで抜いて
っていうバリエーションの一つ

725 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:07.90 ID:GuOvEWs00

おちんちんも丁寧語なのか…興奮してきた。

726 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:15.12 ID:X4fFtow7O

>>682
こたつのことはおこたと言って欲しい

727 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:21.85 ID:1VhAEbEZ0

>>706
うちは昔からそうだわ
お味噌汁なんて三田佳子がＣＭで言うと
違和感を感じたものですわい

728 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:25.56 ID:x+la/hz+O

>>713
だ、大根…？
大根入れるのは否定はしないが、王道ではなくね？

729 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:35.06 ID:GqeAy9I10

>>719
認められないなw

730 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:37.98 ID:69pB3FlT0

>>707
なかなか食文化に通じてるようだから
一度、ドリアンの味噌汁を試してみてくれないかな？

731 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:52.94 ID:QY4Vg9Tm0

>>719
今日は？

732 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:35:59.02 ID:qmBg69R90

色んな国の日本食レストラン行ったけど、偶に家の味噌汁やんｗって味の
味噌汁とか出すレストランあったｗ

733 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:06.56 ID:f2OoQY/g0

>>703
サイタマーだけど韮の味噌汁作るよ

734 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:08.81 ID:9QxQWvpj0

>>708
いえ、ジャガイモ入れる方のご意見など
聞きたくもございません。

735 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:40.24 ID:MyShxfQG0

>>733
九州では見たことがないね

736 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:46.18 ID:Qfclgec60

タケヤみそを見るとトラウマがよみがえって創作意欲が消える
赤とか白とか田舎とか色々試して一年くらい黄金比を追及したけど
結局タケヤみそだけの方がうまかった

ドレッシングも思考錯誤と試作を一年くらい繰り返したけど
キューピーテイスティードレッシングイタリアンには到底及ばなかった

737 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:54.87 ID:AHRvtMSQ0

>>733
ニラ、ニンニクベースの味噌汁なら、ジャガイモいれてもいい
それ以外は邪道

738 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:57.90 ID:1ResKvxZO

あさりの味噌汁がうまい
万能ネギ散らしてさ

739 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:36:58.86 ID:ZjxtEHI3O

665:名無しさん＠１３周年 :2012/08/31(金) 00:06:41.99 ID:j41TTt4i0 [sage]
確定的影響　放射能　胎児

胎児期被ばくによる影響 (09-02-03-07)
＜概要＞
　妊娠している母親が被ばくした場合には、その胎児に障害が現れることがある。
これが一般に胎児被ばくによる影響と言われるものである。低線量放射線の身体的障害では、
胎児の発生に対する影響が重要である。胚や胎児が数100mGy（数10ラド）を被ばくすると、
胚死、奇形等を生じるが、それらの影響は胎児の発生時期に大きく依存している。
ヒトで明確なデータが得られているのは、原爆被ばく生存者に見られる重度精神遅滞（知恵遅れ）であり、
とくに妊娠８～15週令が最も感受性の高い時期であり、16～25週令がそれに次ぐことが知られている

740 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:37:02.90 ID:cCh25vZXP

>>705
フライドポテトは油吸いまくりだからやめとけ。
冷凍で売ってる奴も既に一度油吸ってる。

>>710
目玉だよね？
目玉はすき焼き2日目が至高だが、味噌汁もいける。
そのままご飯にトッピングするのも個人的にはいいが、そのままでもいける。

741 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:37:04.70 ID:u7ij3kyq0

実家が福岡だけど、韮と茄子の味噌汁つくる

742 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:37:05.69 ID:C3/5nOgT0

>>715
おれも良くわからんのだが
お魚、お肉、お風呂、等々と違う何かがある

お味噌汁

743 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:37:14.12 ID:/hPl1EsX0

大根の味噌汁もいいけど、夏には食べないな。冬にはよく食べる。

744 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:37:37.64 ID:HJSI+9e80

味噌汁の発祥は我が大韓民国
http://lamadawphotoat.blogspot.jp/2012/06/rape-and-murder-victim-thida-htwe.html

745 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:37:41.10 ID:5E8VkqVL0

大根は全ての汁物煮物に言えるが
良く煮えてると美味いんだが
半煮えだと最悪
だから味噌汁の具には千切り

746 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:00.85 ID:8F1Ddc6aO

>>610
干し椎茸･･･

747 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:01.65 ID:SOB2u8930

ジャガイモの味噌汁は普通にありだろ。
カボチャの味噌汁もうまい。
でもやっぱり究極はアサリだ。

748 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:05.18 ID:vGXSdTK/0

ジャガイモは入れる
サツマイモは入れない
ナス入りみそ汁大好き！

749 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:14.23 ID:XZlmV9DH0

味噌汁に玉子を入れるなら、黄身にも火を通してな。

750 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:15.11 ID:65LFQNDQO

みそ汁にジャガイモ、うちでは鉄板メニュー！
お供はだいたい、ワカメか玉ねぎ。

751 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:20.26 ID:pG+XU83sO

みそ汁とスープがあるけど

みそ汁派が多そうだね

スープも美味いけどね

752 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】(0/5:0) ：2012/09/02(日) 02:38:27.99 ID:w4qWyUYh0

入れるよ

753 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:29.68 ID:Mb3kTyDx0

>>７１７
貴様はなぜそうも名刺を混ぜるのか。それでは名無しマイコンできねー。ああまたこいつ。お前愈々はじまった。

754 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:38:47.67 ID:mlE8XmOZ0

在日ぐらいだろうジャガイモなんか入れるのは

755 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:10.28 ID:1SG3vVo60

みそ汁にじゃがいも入れるが８２パー？
嘘つけやｗ　入れねーよｗ

756 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:11.10 ID:qmBg69R90

>>720
粉っぽくなんかなんないよ？
逆にでんぷんが良い具合にトロっとして美味いよ

757 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:15.61 ID:C3/5nOgT0

>>726
あ！それもだ！いいね
おこた

758 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:26.89 ID:69pB3FlT0

>>742
ふぐりみたいなもん？

759 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:32.63 ID:u7ij3kyq0

卵入りの味噌汁つくるときは、卵が煮えたあとに、味噌の香を追加するために
味噌を若干新たに溶かし込む。暖め直しの味噌汁でも味噌足す

760 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:32.91 ID:AHRvtMSQ0

ソイスープにジャガイモ入れてる奴は、味噌なにつかってんの？
赤？白？黒？

761 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:39:50.75 ID:J9/UDXOJO

>>703
大阪生まれ(親関西)の関東育ちです。
大学で一人暮らししてから毎日味噌汁は自分で作ってたから、親の味とか育った地方とか関係なくなってると思う。

今は子供がいるので、栄養を考えて多品種具沢山で作ってる。手っ取り早く多品種の野菜を入れられるのも味噌汁の良いところ。

762 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:11.98 ID:SOB2u8930

>>760
白だろ　JK

763 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:17.39 ID:+Dhwnd3t0

さすが日本最強のソウルフード味噌汁。
ジャガイモ入れるか？　のネタだけで、
間もなく5スレとは。

764 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:47.91 ID:Mb3kTyDx0

>>７６０
ＢＬＵＥ

765 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:49.27 ID:5GxmG/Rx0

>>654
旨い不味いでまとめても意味なさげだねw

>>678
確かに冬場によく食べるね
というか、実は豚汁にサツマイモは絶対に入れるものだとまで思ってたw

766 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:49.74 ID:zBJCTGEA0

4スレ目・・・だと！？

767 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:58.07 ID:fPSxBmxX0

わかめの美味さが分かるのが味噌汁！！

768 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:40:58.68 ID:WTFZ+F4F0

具はもちろん味噌の種類も大事だけど、出汁も大事だよな
名古屋の知人は煮干しの風味は嫌いで鰹節オンリーと言っていた

769 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:41:21.91 ID:X4fFtow7O

雪見みそ汁の作り方
みそ汁を作ったら最後に火を止めてすりおろした大根をドカッと大量に乗せてフタをする
少し蒸らしたら出来上がり

770 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:41:43.81 ID:VC0Vfb7mP

>>14
最強だな

771 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:41:54.51 ID:5E8VkqVL0

>>767
増えるワカメばっかり食ってるから
ワカメのおいしさが全然わかりません

772 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:41:54.78 ID:lFeOgJeQ0

東京の都会度・文明度は沖縄以下
笑うしかないレベル
そばをズルズル汚い音を立てて食べることを自慢する究極の土人部落が東京
その酋長が石原慎太郎w

773 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:41:54.91 ID:OADTZOwB0

ジャガイモ使うのはいいけど、その日の内に飲みきらなきゃ
グズグズなるよ。

774 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:41:55.41 ID:AHRvtMSQ0

>>763
でもお前みたいなコミュ障害者だらけｗ
つまり、独り言を勝手にいってる味噌汁亡霊だらけｗ

775 ：屋形 ◆9wzKZSgoRY ：2012/09/02(日) 02:41:55.59 ID:I4nzN0spi

東京だけじゃないと思うけど昔は味噌専門店が一杯あったなぁ
食材聞いて調合してくれたり、今のゆとり世代は、おそらく一番不味い味噌汁を飲んで育った世代だと思う

776 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:30.43 ID:BjlRI42Z0

>>760
粗挽き大豆＋米麹＋塩

一応白になるのかな？白って麦味噌っぽい気がするけど

777 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:37.01 ID:n8CINYY30

みそとカレーは万能だから何入れてもいいんだよ

778 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:37.48 ID:/hPl1EsX0

>>768
うちは昆布＋鰹節。煮干しは使わない。

779 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:39.79 ID:SOB2u8930

>>768
>名古屋の知人は煮干しの風味は嫌いで鰹節オンリーと言っていた

煮干しのだしを取るのが下手なんだろうな。　きっと。
お湯に丸ごと入れてぐつぐつ煮ているのではないかと推察。

780 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:40.11 ID:f2OoQY/g0

海外行ってしばらく日本食から離れると、帰ってまず食べたくなるのは味噌汁
落ち着くんだよね味噌汁って

781 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:50.48 ID:8F1Ddc6aO

茄子は切った後水に暫く晒す→炒める→出汁投入でいいじゃん(いいじゃん)

782 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:50.99 ID:C3/5nOgT0

>>763
例えば、
おれは味噌汁だけでご飯一杯いけるからな

783 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:42:53.79 ID:86vFhxooO

>>723
おみ☆おつ
つけ☆もの

みお☆つけ!

784 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:43:05.89 ID:QqNiRAyr0

じゃがいもとワカメの味噌汁に刻み葱を添えるだけで立派なオカズ

785 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:43:25.96 ID:ctA6qMWE0

残りの17.9%はジャガイモに味噌汁を注入しているのか！

786 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:43:52.61 ID:+Dhwnd3t0

>>774
まあ、日本人の食い物に対する執着心と拘りは
亡霊レベルだからなw

787 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:44:15.16 ID:Mb3kTyDx0

味噌汁は煮干だなあ

鰹節は雑煮。煮干をジャンクフード代わりに食べてると丈夫になる気がすます。でもやってません←もやしっこ。←をのれのこころおもやしっこ。←うまくないから。←もやしそばはおいしいから。←ふうん。このつぎいつつれてってくれる。

788 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:44:38.77 ID:bmE6hH9l0

>>765
とんじるにはサトイモだと思ってたｗ
あの泥臭さ？がなきゃとんじるの感じがしない。

やっぱり子どもの頃に食べていた物って大事なんだな。
みながこれだけ拘るのだから。
ろくでもない物を食べて育てられた子供は、どうなることやらとおもう。

789 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:44:44.37 ID:Ba2Q49XM0

>>780
その質問に味噌汁って答える人結構多いんだよね
１位はカレーだかラーメンだった気がするけど

790 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:44:53.20 ID:u7ij3kyq0

>>720
長く煮込むと煮崩れたジャガイモがそうなるんだよね。
味噌汁はすぐに片付くからいいけど、カレーはざらざら感つくるよね。

791 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:45:06.04 ID:MyShxfQG0

>>761
なるほど
うちは豚肉も入れて豚汁風にするのが定番ですよ
肉と野菜はなるべく同時に取れた方が良いらしいからね

あとはやっぱり貝汁かな
あさりとかしじみとか他の方法で食べることはほとんどないや

792 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 02:45:12.27 ID:AqE4HL4J0

>>785
（：ﾟДﾟ）それはかなり高度な技術が要求されるな
18％切っているのもうなずける

793 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:45:20.66 ID:5E8VkqVL0

たぶん、ちゃんとした素材使った味噌汁っは美味いんだと思う
ワカメでも素材が違うとそうとう美味いんだろうな・・・

794 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:45:33.37 ID:l7sTcgSl0

出汁を確りさせたい時とか煮干は良いな

795 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:45:45.36 ID:C3/5nOgT0

>>783
つのだひろかよ

796 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:45:53.79 ID:fPSxBmxX0

まあ、地方によって味噌は変わるよねぇ。
俺んとこは麦味噌だw

797 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:46:02.06 ID:YlHYmizw0

入れねーよ
ぶち殺すぞ

798 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:46:07.52 ID:MyShxfQG0

>>790
知ってるかも知れないけど、品種によって煮溶けないものもありますよ

799 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:46:25.12 ID:Mb3kTyDx0

煮崩れたじゃがいもの味噌汁も
溶けてどろどろになった雑煮も
だいつき

ビシソワーズも好物。

800 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:46:56.24 ID:m52AGls1P

ジャガイモなんて有り得ない
どんぶりに、味噌と本だし、卵、ねぎ入れて沸騰した湯ぶっかけて
溶かしながら飯と食う、卵はトロリ味噌の風味も飛ばない最強にうまい

801 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:47:02.10 ID:gdv7U4zy0

>>798
メークインは溶けずらい、男爵は溶けるというのは基本だよね。

802 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:47:07.35 ID:u7ij3kyq0

>>758
そのセンス好きだわ。そう呼ぶ女にいまだかつてあったことないけどｗ。

803 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:47:15.11 ID:8pTNlgCS0

>>601
関東のシジミは霞ケ浦あたりのがメインだっけか
身も痩せてるし色は黒くて泥くさいし、はっきり言って美味しくない

804 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:47:32.17 ID:5E8VkqVL0

もう煮干しという名称でなくイリコ出汁になってね？

805 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:47:47.48 ID:HXDEisjH0

4～6月限定だが、「とろろめ」を味噌汁に使うと最強。
「とろろめ」は乾燥したものを使う分だけ、はさみで2～3mm幅に切る。
味噌汁の具材だが、「とろろめ」が主役なので、玉ねぎスライスぐらいでいいかな。
「とろろめ」は沸騰90～100℃で粘り気を失ってしまうようなので、
85℃前後でフィニッシュ投入したい。
食感は、ぬめぬめな鼻汁っぽい味噌汁。例えは悪いが、味は昆布系なので、
はまる食感だと思う。
納豆味噌汁とは比べモンにならないくらいの食感です。一度お試しあれ。

806 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:47:55.20 ID:C3/5nOgT0

>>797
恨みでもあるのか？

807 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:48:05.17 ID:fPSxBmxX0

>>788
コンニャクは？

808 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:48:12.77 ID:Gb3j6Ky50

おまいらあとは任せた

809 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:48:28.00 ID:hqjqD8Xj0

入れないだのまずいだのって言ってる奴は日本人じゃないってことか
人口比率的にも

810 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:48:38.51 ID:+Dhwnd3t0

>>808
お休み。

811 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:48:38.39 ID:Mb3kTyDx0

ジャガイモなんてありえな～い♪

>>８００
あーあーくそまずそうな汁だなそれは。化調舌。

812 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:06.85 ID:AHRvtMSQ0

お前らが味噌汁の話ばかりするから
むかついて

卵かけごはんつくってきたはｗｗｗｗｗｗｗｗ

813 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:13.67 ID:gdv7U4zy0

火が通っていないジャガイモを噛んだ時のシャリっという冷たい歯ざわりの残念感

814 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:37.86 ID:1ISRjIxs0

大体味噌なんかイモと煮込んだら風味も味も吹っ飛ぶじゃん

815 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:42.48 ID:7LNIbsb+0

>>806
ほっといたらいいよｗ
定期的に書き込んでる、レス乞食だから。

816 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:47.21 ID:B+nEpXf40

>>54
京都は東京も田舎だと思ってるぞ

817 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:49.52 ID:lqQTNoDK0

>>809
個人的な好き嫌いを一般化させちゃってる子もいるかもしれない

818 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:49:53.55 ID:lApyuJOT0

>>787

煮干しは大人になるとその良さが解るよな。

まじ最高だよ。薄切りの大根そして豆腐・・あぁ・・・よだれが・・

819 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:50:01.62 ID:1VhAEbEZ0

>>783
汁ってお姉ちゃんに言わせるより
おみおつけの方が奇麗で萌えるだろ
お姉ちゃんに言わせて萌える汁は
ザー汁だけで充分だっての

820 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:50:03.37 ID:8F1Ddc6aO

>>728
大根は透き通るまで炒めてからぶちこむといいよ！

821 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:50:04.28 ID:u7ij3kyq0

>>805
メカブのことか？

822 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:50:10.80 ID:HJSI+9e80

味噌汁の発祥は我が大韓民国
http://lamadawphotoat.blogspot.jp/2012/06/rape-and-murder-victim-thida-htwe.html

823 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:50:29.66 ID:fPSxBmxX0

とん汁？九州ではぶた汁というのがデフォだw

824 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:50:41.46 ID:MyShxfQG0

ばあちゃんはすいとんみたいなみそ汁作ってたな
戦争中とかあれは主食に近いものがあったんだろうな

825 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:51:09.93 ID:Mb3kTyDx0

>>８１２
お休み。

826 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:51:41.23 ID:2LgNRMAl0

ホクホクになるまで熱を通さず、薄めにスライスしたジャガイモのシャキシャキ感が残る程度に仕上げた味噌汁が好きだ
ワカメとの相性も良い

827 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:51:53.73 ID:iynEGes30

うちのお父さんが昔、日曜日の朝だけ
卵の炊いたのと、ジャガイモの味噌汁作ってくれたんだよね
ものすごく懐かしい
時々自分も作るけどそっくりには再現できない
もう一度食べたいなぁ…

いや今も元気なんだけどさ

828 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:51:54.28 ID:J9/UDXOJO

>>791
メインが肉料理の時以外にはお肉を少量入れる時もあります。
私は豚汁には並々ならぬこだわりがあるのですが、豚汁に入れる具材やダシや味付けも様々でしょうね。

829 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:52:09.54 ID:AHRvtMSQ0

>>825
夢の中で青い味噌作れたら、おれにだけこっそりおしえてくれ

830 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:52:16.29 ID:69pB3FlT0

>>823
東京　とん汁
九州　ぶた汁
リオデジャネイロ　ぶら汁

831 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:52:41.95 ID:PlR0TK6e0

>>700
それ･･･まさかの激マズ味噌汁？

832 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:00.15 ID:FQMDLInU0

色々凝るんだよ。一番だし二番だしまで取ってさ、味噌もこだわったり。
でも結局ダシ入りの安い「料亭の味」とかああいうのでさ、
旬のきのことか豆腐とかいきのいいシャキシャキのネギ入れたのとか
わかめと油揚げとか、シンプルなところへ戻るね、年取ると
飯ん時にまず味噌汁に口つけて「ああーっ」つって、しばらく味噌汁から
離れられない。そんな味噌汁が日本人の心やね。具なんか好きなもんでよろし。

833 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:04.48 ID:Ig0XGLgEP

わかめは旨いけど、鳴門産高いからたまにしか買えない。

834 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:05.51 ID:5GxmG/Rx0

>>788
里芋は味噌に合うのは納得
でもうちの地方じゃあんまり見かけない

>>807
サツマイモ派だけど豚汁に蒟蒻入れるよ

835 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:09.51 ID:C3/5nOgT0

レス見てると時々
味噌で煮込んでる奴がいるのが気になる
地方によるの？

836 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:15.56 ID:fPSxBmxX0

>>818

いりこだし、まじで濃い出汁でるよね。お味噌汁に出汁に使ってる。出し殻は佃煮に再利用ですw

837 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:19.61 ID:u7ij3kyq0

>>826
それ、ジャガイモのスライスを水でさらしてデンプン抜きしてない？
そうするとシャキシャキ感がはっきりと残るけど

838 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:20.59 ID:Mb3kTyDx0

>>８２３
九州デフォールトオメ

>>８２９
青い薔薇でも入れるんだな。白味噌に。

839 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:23.17 ID:NLPInxPz0

みそ汁は日本の良心

840 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:23.22 ID:cozQTXpU0

みそ汁の汁って全部飲むのが礼儀なの？

841 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:24.46 ID:9DkDELv+0

【産経新聞】人権救済法案、民主党やどこかの国の悪口を書いて牢屋にほうり込まれるのはまっぴら御免である
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346519529/
とんでもない法案が閣議決定されようとしている。
法務省の外局に新たな人権救済機関である「人権委員会」を設置しようという法案だ。

▼趣旨は「いじめや差別など人権侵害をなくそう」という至極まっとうな「正義の衣」をまとっているが、
きれいなバラには刺（とげ）がある。正義の衣の下には、黒々とした鎧（よろい）が透けてみえる。

▼人権委員会は独立性が高く、コントロールできる大臣がいない。偏った人物が委員長に選ばれれば、どうなるか。
すべての市町村に配置される委員会直属の人権擁護委員が、「どこかに差別はないか」とウの目タカの目で
見回る監視社会になりかねない。

842 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:38.58 ID:L4NanVsL0

じゃがいもとタマネギの味噌汁はめちゃウマー
味噌汁の具なんてもっと簡単なもんでイイんだけど
たまに食べたくなる
味噌との相性いいよね

843 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:53:39.84 ID:lqQTNoDK0

>>827
卵を炊くの？どんなふうにしてたんか知りたい

844 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:54:40.43 ID:1jE8JwAG0

味噌汁にじゃがいもは悪くはないと思うが☆4までいくほど伸びるネタなのか。

845 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:54:45.01 ID:X4fFtow7O

オランダではジャガイモが主食でご飯は野菜

846 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:54:52.63 ID:AHRvtMSQ0

>>762
味噌スープにJKを入れるのか
臭そうｗ

>>>>838
青ザリガニでもいいかもしれん

847 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:54:59.87 ID:lApyuJOT0

くそがぁっ！一人暮らしで味噌汁なんかつくってねーよ！

食堂でこの味噌汁ダシが薄すぎなんだよクソがっってグチグチ言いながら食ってるよ！

あぁーーーーおっかさんの味噌汁がのみてぇｗ

しかしあれだ、歳を経ると味噌汁なしじゃ飯くえねぇ。

子供の時は味噌汁なくても平気だったが最近は必需品になりつつある

848 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:05.89 ID:GqeAy9I10

>>819
おみおつけと言っていいのは若い頃の浅丘ルリ子だけだw

849 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:06.76 ID:QY4Vg9Tm0

>>830
ブラ汁なら日本にも・・・
http://goo.gl/vgIQG

850 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:07.66 ID:1VhAEbEZ0

>>824
すいとんも本当は、大根とすいとんだけで充分だと思うね
他に入れるのは、戦後の貧しさなんていう
妙な思い入れがある連中がやってりゃいい

851 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:20.11 ID:f2OoQY/g0

大根は炒めてから味噌汁にした事ないな
炒めてから味噌汁にする具は、白菜くらいだ

852 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:21.33 ID:2LgNRMAl0

>>837
もちろんデンプンは抜くよ
それでも火を通しすぎるとグズグズになっちゃう

853 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:22.54 ID:7LNIbsb+0

現時点で、ニュー速+で一番の勢いのスレ。。。
中韓関連のスレが多数上位の中、なんでこのスレこんなに盛り上がってんのよ。

854 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:28.96 ID:pFXdjOH00

>>827
卵を炊くってのはポーチドエッグ的なものかな？

855 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:35.75 ID:l7sTcgSl0

この時期ならミョウガの味噌汁とか好きだな

856 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:55:40.86 ID:Mb3kTyDx0

>>８４６
青ザリガニはゆでると赤になる。

857 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:56:06.31 ID:C3/5nOgT0

>>847
インスタントも旨いよ

858 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:56:10.35 ID:vGXSdTK/0

>>853
日本人は食べ物が絡むとムキになる

859 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:56:22.81 ID:lqQTNoDK0

>>840
逆に残すのが礼儀とかあるのか

860 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:56:36.28 ID:MyShxfQG0

>>854
温泉玉子かな？家庭では蒸すんだろうか？

861 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:07.88 ID:wEAlAl+i0

ジャガイモとタマネギ、合わせ味噌でとき卵流し
これは我家の定番味噌汁＠香川

862 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:11.84 ID:MyShxfQG0

>>853
そういうのにうんざりしてる人が多いからだと思うよ

863 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:13.11 ID:AHRvtMSQ0

>>856
それは嘘だと思う
てのは、赤い色素がないからな
茹でると白くなる

864 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:15.17 ID:bY+VEWNE0

ここで食べ物ネタ投下ってのは意味わからん　
倉庫に積んでたじゃがいも今頃出してきてどーすん
あっそうか今頃ゆーても今日がいつかわからんかった
私はお味噌汁は混根菜で具沢山のがいいな。
じゃがいもさんは揚げたのが好きです。

865 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:19.64 ID:lApyuJOT0

>>852

家の地元鹿児島にはダゴ汁といって澱粉でつくるだんご汁があってだな

祖母ちゃんが作るんだがそれが美味いのなんのって

866 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:25.13 ID:gdv7U4zy0

>>855
ミョウガの味噌汁いいね。俺も好き。

867 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:30.86 ID:5GxmG/Rx0

>>840
え？残すの？？

868 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:57:34.32 ID:fPSxBmxX0

>>851
大根は米糠若しくは研ぎ汁で煮てからがデフォだぜw

869 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:58:16.38 ID:C3/5nOgT0

>>853
平和なスレだからじゃね？

870 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:58:40.55 ID:X4fFtow7O

煮干しのダシのとり方だけど
頭をとって水につけておく
↓
弱火でことことと煮る
でいいのか？他にコツはある？

871 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:09.31 ID:f2OoQY/g0

>>824
すいとん最近作って食べた。具は大根
たまに無性に食べたくなる

872 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:09.97 ID:69pB3FlT0

>>870
内臓もとらないといけないぞー。

873 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:33.34 ID:QY4Vg9Tm0

>>863
ヤシガニは赤くなる。

874 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:36.07 ID:lApyuJOT0

>>853

味噌汁は日本人の心だから

875 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:38.51 ID:gdv7U4zy0

オクラの味噌汁もｳﾏｰ

876 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:45.23 ID:gFlVoC11O

>>785
味噌でいいだろそこは

877 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 02:59:48.16 ID:fPSxBmxX0

>>865

それは大分とかもあるはず。九州のソウルフードだよ。

878 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:00:10.18 ID:AHRvtMSQ0

>>873
ヤシガニは赤い色素の元となる餌を食ってるからな＾＾

879 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:00:26.43 ID:J9/UDXOJO

そういえば、ほうれん草と油揚げってのも好きなんだけど、あまり出てこないね、ほうれん草。

880 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:00:30.17 ID:Mb3kTyDx0

>>８５９
中国では美味の賞賛を料理人に伝えたいとき、ほんの少し残すことで伝えます。

881 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:00:53.55 ID:MyShxfQG0

>>871
作り方教えて…明日の朝食べたい

882 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:19.28 ID:69pB3FlT0

>>879
ポパイの漫画のなかでよく出てたな。

883 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:31.12 ID:hJBw+zwK0

わかめと油揚げだけの味噌汁が好き

884 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:35.31 ID:pGBVvnO9O

>>865
食べたい名前しか知らないんだよなあ

885 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:46.95 ID:lApyuJOT0

>>880

そうか日本だとお百姓さんに失礼だから全部食べるのが礼儀なんだよ

886 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:49.28 ID:u7ij3kyq0

>>870
水に漬けとくのは時間長すぎると生臭くなるので無理にやらんでもいいよ。

887 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:52.98 ID:L4NanVsL0

>>769
おいしそう
離乳食にしたらめちゃくちゃ捗りそうだな、試してみよう

888 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:57.28 ID:fPSxBmxX0

>>870

先ずは一晩寝かせ。

889 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:01:58.39 ID:MyShxfQG0

>>870
鍋に一晩付けて上澄みを煮立たせるだけでも良いんだけどね

890 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:02:42.04 ID:gdv7U4zy0

まぁ、味噌汁は具の制約が無いのがいいところ

891 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:02:47.03 ID:J9/UDXOJO

>>870
私は沸騰したらあまり煮ないで上げるよ。

892 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 03:03:02.34 ID:AqE4HL4J0

>>879
（：ﾟДﾟ）俺の場合だけど、ほうれん草はベーコンと炒めて塩コショウで食べるのが結構多い

893 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:03:02.27 ID:AHRvtMSQ0

>>879
ホウレンソウも旨いなぁ

レタスの緑が濃い外側も旨い

894 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:03:15.58 ID:Mb3kTyDx0

>>８８５
をれはどんなくそまずい料理でも残さない。ただ、ここの店は中国台湾のひとっぽいなあと思ったら別。

895 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:03:15.97 ID:5GxmG/Rx0

>>827たまに味噌汁に卵いれてたよ
そのまま味噌汁の鍋に割り入れる感じ
ちょっと平べったいゆで卵みたいなのが出来上がる
ご飯と一緒に食べると美味しい

896 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:03:38.09 ID:wEAlAl+i0

>>881
小麦粉を水で溶いて
好きな味付けのだし汁を沸かし
そこにスプーンで落とすだけ

897 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:03:50.16 ID:mKhe7P+a0

ロンドン五輪開会式の日本退場騒動は、放射能汚染瓦礫バッジのせいで退場させられたのか。橋本聖子は、信用ならないイモ男だな。

898 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:03.09 ID:JzPKJQYR0

はすがら(芋の茎)の味噌汁は美味いな

899 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:09.70 ID:fPSxBmxX0

>>892
おいw

900 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:11.06 ID:8F1Ddc6aO

>>868
磨ぎ汁で茹でるかひね油で炒めるかどっちかやね風呂吹きか油煮かみたいな感じ
てか味噌汁にはあんま手間かけられないから専ら炒めてます

901 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:19.90 ID:ixGbuocJ0

じゃがいも苦手

902 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:21.68 ID:u7ij3kyq0

>>884
耳たぶくらいの硬さに練ったメリケン粉をやっぱり耳たぶくらいの厚さで平たいお団子
作って味噌汁の中にいれるんだよ。

903 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:34.26 ID:QY4Vg9Tm0

>>870
ミネラルウオーターの（軟水）に一晩入れとけば良いよ。冷凍しとけばいつでも使いたい時に。

904 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:56.48 ID:HJSI+9e80

赤みそに白みそをブレンドするとピンクになる！
http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/8/9/8953c5ab.jpg

905 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:04:56.49 ID:8pTNlgCS0

味噌も東西で大分違うからね
西に行けばいくほど麦味噌が主流だし、東は豆か米だよね

906 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:00.80 ID:Ba2Q49XM0

>>863
青ザリガニを茹でようと思ったことがないので
どんなになるか全く想像がつかないｗ

907 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:11.12 ID:oxQeP3fj0

じゃがいもの入った味噌汁おいしい。

908 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:16.24 ID:q1pAoI5Y0

じゃがいも入れたらおかずになるやん

909 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:18.46 ID:AHRvtMSQ0

れんこんもなにげにまだないな？
でてた？

うちではレンコン、ゴボウ、豆腐

910 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:21.62 ID:HXDEisjH0

>>821
調べたが、たぶん「めかぶ」と「とろろめ」は別モンだと思う。
「とろろめ」でググれば、出てくると思う。
内緒だが「とろろめ」のぬめり方は尋常ではない。
あえて言えば、鼻汁というよりも潮吹きオメコ汁のぬめり方に近い。w

911 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:26.82 ID:lApyuJOT0

九州の味噌と醤油はマジぱねぇ

うますぎる

912 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:05:52.94 ID:69pB3FlT0

豆腐入れるってのがまだでてきてないな。
豆腐が一番だろ。

913 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:06:09.90 ID:gdv7U4zy0

セロリの味噌汁も実は美味い

914 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:06:12.13 ID:Mb3kTyDx0

九州人は自分誉めと他人けなしがデフォ。

915 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:06:28.23 ID:fPSxBmxX0

>>905
はなまるきの出汁入りお味噌汁は買わないです・・・・

916 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:06:35.33 ID:pGBVvnO9O

>>902
ありがとう鹿児島のものなんだ。作ってみる。美味しそうだなあ。

917 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:06:42.50 ID:l7sTcgSl0

>>911
言い過ぎだから自重汁

918 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:06:59.20 ID:u7ij3kyq0

>>910
潮はさらさらだから、そんな表現ではわからん。

919 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:07:24.00 ID:TKs9dySPO

じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁は美味しい。

920 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:07:26.16 ID:ixGbuocJ0

なんでこんな盛り上がってるんだw

921 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:07:27.28 ID:7KpGJ/SG0

味噌汁には入れない
豚汁には入れる

終了

922 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:07:28.06 ID:AHRvtMSQ0

>>906
じゃ、ウーパーールーパーのから揚げ

>>914
それは江戸っ子気質かとおもってが、基本かまってチャンが生粋の江戸っ子

923 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:07:33.35 ID:EvZikxZy0

ネギ以外はどうでもいい

924 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:03.75 ID:69pB3FlT0

スルメ入れると味がよくなる。

925 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:06.39 ID:Ua12Jsku0

ジャガイモ入れるとかいれないとか
もう少しジャガイモの気持ちも考えろよ！

926 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:27.41 ID:8F1Ddc6aO

>>918
いや、ちょいと白く濁ってんのは中々･･････

927 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:31.80 ID:J9/UDXOJO

>>912
めちゃくちゃ出てるし全国的にメジャーな具でしょ。

928 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:32.82 ID:JzPKJQYR0

なんか呉汁食いたくなってきた

929 ：（：ﾟДﾟ）；→：7 ◆EFvlPnIYE33o ：2012/09/02(日) 03:08:36.27 ID:AqE4HL4J0

>>899
（：ﾟДﾟ）え？な、なんかミスった？

930 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:41.36 ID:fPSxBmxX0

>>914
ん？お味噌文化ってのはあんたがわからんほど深いぜw

931 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:51.89 ID:Mb3kTyDx0

>>９２２
ほれ言ってるそばからけなしてるじゃねーかよ
江戸っ子のいい点ゆうてみ。九州人のいいところは臆さないところ。その代わり戦いの火種も大好き。

932 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:08:53.68 ID:xyDG1A330

>>924
味噌汁で３１レスとかキチガイかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

933 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:09:00.94 ID:f2OoQY/g0

>>881
大根を煮て、その中に小麦粉を水で溶いたものを一口サイズずつスプーンで入れて煮る
味付けは味噌でも醤油orめんつゆでもお好みで
団子みたいに固く塊にしないで弛めでいいよ
ホットケーキの生地くらいかな

934 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:09:12.14 ID:R4vuVat80

みそ汁はすっきり飲みたいのに、ジャガイモ入れるとモサモサ感がちょっとなぁ
カレーにジャガイモも邪魔でしかない

935 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:09:20.33 ID:L4NanVsL0

>>924
まじかやってみる

936 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:09:48.11 ID:lqQTNoDK0

>>911
九州の甘い醤油は本当に美味しかった
南の方だけなんかもしれんけど

937 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:09:59.91 ID:eyrkmVwIO

入れないでしょ。味噌汁にはリンゴでしょ。

938 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:01.69 ID:8keWltVc0

>>916
大分熊本のもんだと思ってた。

939 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:09.40 ID:5E8VkqVL0

>>924
スルメって煮るとスゲー出汁でるな

940 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:09.17 ID:7KpGJ/SG0

だいたいじゃがいもを一番うまく食うのは、シンプルにジャーマンポテトにするか、塩バターで食うかどっちかだ

941 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:25.63 ID:AHRvtMSQ0

ジャガイモ入れるのが好きな奴は、一回チンしたジャガイモと水をミキサーで混ぜ混ぜしてから
味噌汁投入してみてくれ

俺はやらないけど

>>931⇒>>825

942 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:36.65 ID:gdv7U4zy0

>>936
刺身もあれで食べるんだよね。。

943 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:46.40 ID:x3UtQSVr0

このスレがこの板で勢い1位のスレかよｗ

944 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:47.23 ID:u28nsZfP0

なあ、シジミの味噌汁が肝臓にいいって聞いたけど
あれって具も食べなきゃ意味ないの？
小さくて食べづらい

945 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:49.97 ID:fPSxBmxX0

久しぶりにかぼちゃをお味噌汁の具にした。いい感じ

946 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:10:57.71 ID:lApyuJOT0

>>916

ダゴ汁はネットで検索するとまったく違うのがでてくるわ

鹿児島のはデンプンだけだから半透明な団子

947 ："(,, ﾟ×ﾟ)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q ：2012/09/02(日) 03:11:01.13 ID:dOK43I/B0

>>908
ジャガイモって寒い地方じゃ主食の一つだけどな。

948 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:11:02.85 ID:5GxmG/Rx0

>>926
それは潮とは違うと思う・・・

949 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:11:15.70 ID:3xRu2Xtk0

わかめだ

950 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:11:47.32 ID:Ig0XGLgEP

>>875
そういえばオクラは夏の野菜だから、食べるなら今の時期だな。

951 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:06.08 ID:u7ij3kyq0

>>916
実家が福岡県東部だけど、だご汁は大分が一番名物なんじゃなかろうか？
もっと麺ぽく細長くしたのもあるみたいだよ。

952 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:08.79 ID:8pTNlgCS0

>>936
九州と四国の醤油は基本甘いよ
近畿や中国あたりも刺身醤油は甘いな

953 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:17.08 ID:JzPKJQYR0

すりおろしジャガイモを焼いたやつは金ない時世話になったわ

954 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:23.00 ID:lqQTNoDK0

>>942
そうそう。めっさ美味くてびっくりした
そばがきにも合うし最高だよ

955 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:22.85 ID:Mb3kTyDx0

>>９３２＝>>９３５
ナチス手法じゃねえのそれ。しかしとなるとジャガイモヘイトがわからん。

九州は、沖縄ヤクザの財源のためになんーにでも砂糖を大量にぶちこむようになった。
亀田製菓もそれ。菓子つくりゃあいいのに意固地でしょっぱいものを甘くする。

956 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:33.26 ID:OxaBAIf8O

じゃがいも＋キャベツが好き
あと、ニラ＋卵も好き

人参入りだけは許さん！
人参は豚汁だけにしろ

957 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:37.58 ID:AHRvtMSQ0

ニガウリと味噌汁ってどうなんだ？
俺は食ったことないが
綿ごといれるとヘルシーかもしれんなｗｗｗ

958 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:12:48.72 ID:8F1Ddc6aO

>>938
米あんま取れない山間部には全国的に似たようなんがあるみたい

959 ：そーきそばΦ ★：2012/09/02(日) 03:12:51.29 ID:???0

継続スレ
【調査】みそ汁にジャガイモを入れる８２．１％★5
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346523118/

もう寝る。おやすみ

960 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:00.31 ID:uOyPrSif0

味噌汁はトッポギ入れると最高に美味いよ

961 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:01.14 ID:fPSxBmxX0

秋はキノコの味噌汁うまーですw

962 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:05.48 ID:lApyuJOT0

あったこれだ写真無しごめん

http://www.alic.go.jp/starch/japan/arekore/200911-01.html

だご汁（さつまいもといもでん粉の汁物）

　さつまいもは前田利右衛門が琉球から約300年前に鹿児島に持ち帰ったと言われており、その後、主として薩摩の国から各地に移植したので、

鹿児島は「からいも」「とういも」という呼ぶ人が多いです。昔はさつまいもは年貢米に追われる農民たちの命をつなぐ大切な食料でありました。

昔からからいも3俵とからいもでん粉1俵を交換してもらい、団子汁など作っていました。「かねんだんご汁」「でん粉だんご汁」「からいもんだんごすい」「きっちんだんご汁」

などと地方によって呼び名は異なりますが、素朴な料理です。現在では低カロリーでビタミンC豊富な健康食として、いろいろ工夫された料理が多いです。

963 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:12.34 ID:A4ttBz4H0

豚汁の時たまにやる

964 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:20.81 ID:PhjauUC40

さつまいもも入れるけどな

965 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:22.44 ID:5GxmG/Rx0

>>938
熊本じゃないと思う
大分に旅行にいった時によく食べてたよ

966 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:37.21 ID:IP5fpkzd0

九州の俺の実家だけだろうけど、
レタスの味噌汁作るわ。
合わせ味噌にいりこ出汁、具は
サラダ油で軽く炒めたレタスにジャガイモとシメジ。
夏限定なんだけど、美味しいんだわ。
これが食卓に出てくるようになったら、
「夏が来たな」って感じてた。

967 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:13:46.50 ID:gdv7U4zy0

そういやゴーヤーの味噌汁は食べたことが無いな

968 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:14:10.21 ID:pGBVvnO9O

>>946
鹿児島なぜか好きな土地なんだなあ

969 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:14:24.99 ID:8M3pok0m0

じゃがいも入り味噌汁大好きです
炭水化物控えてるから滅多に入れないけど

970 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:14:31.80 ID:lqQTNoDK0

>>952
近畿の刺身醤油は「たまり醤油」といいます( ´∀｀)
甘いんだけど九州の甘い醤油とは違う
どっちも好きだけどｗ

971 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:14:41.15 ID:HJSI+9e80

マンコを舐めるとジャバジャバになるけど、なめこ汁のこと？
http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/8/9/8953c5ab.jpg

972 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:14:54.09 ID:69pB3FlT0

スルメはいれてもイカはあまり
いれないな。タコも。どうして？
てか、乾燥タコってあんまりないな。
タコメ？

973 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:14:59.94 ID:Mb3kTyDx0

>>９６８
近親相姦と乱交の土地だからでしょう…

974 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:18.91 ID:8keWltVc0

>>965
阿蘇の方でもよく食べてるよだご汁、大分ではだんご汁って呼ばない？

975 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:19.40 ID:XZlmV9DH0

酒を飲んだ翌朝、まだちょっとクラクラしている気分の時に食べる、白米＋お味噌汁の朝食は最高

976 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:28.01 ID:AHRvtMSQ0

>>967
夏バテ解消にいいらしいな
くったことねーけどｗ

ごま油たらすのがいいとさ

977 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:39.05 ID:xyDG1A330

>>973
全角数字ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

978 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:43.33 ID:lApyuJOT0

>>973

それは韓国だろｗ

979 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:48.95 ID:wEAlAl+i0

キュウリを入れて冷汁で食べると美味い

980 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:52.68 ID:TKs9dySPO

お味噌汁にきゅうり入れるとこに比べたらじゃがいもはありでしょ。
豚汁はアリでお味噌汁はナシなのが意味わからん。

981 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:15:57.66 ID:8F1Ddc6aO

>>955
実家の近所の煎餅屋の味付け砂糖&生姜だった(´･ω･｀)

982 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:16:27.39 ID:pFXdjOH00

ゴーヤとか言うけど、沖縄に味噌汁ってあんの？
って挑発してる訳じゃなくて、イメージがねえからさ

983 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:16:56.80 ID:lqQTNoDK0

>>979
冷や汁も美味しかった
九州は美味いもん多くていいな

984 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:01.40 ID:QY4Vg9Tm0

ネギ類には人の赤血球を破壊する物質（硫黄化合物）が含まれているため、
与えると重度の貧血をもたらしたり、場合によっては死に至ることもある。
このため、ネギそのものやネギ類の抽出物を含むような食品を与えてはならない。
特に玉ねぎは要注意である（タマネギ中毒）。

985 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:13.63 ID:u7ij3kyq0

>>974
九重あたりでどこまで熊本でどこから大分かよくわからんところだけど、あのあたりでは
ダゴ汁と呼んでた記憶がある

986 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:17.97 ID:fPSxBmxX0

九州ではとん汁じゃないぞ！ぶた汁だぞ！

987 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:26.53 ID:5GxmG/Rx0

>>974
あー確かに阿蘇の方でもあったような気がする

988 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:30.00 ID:XZlmV9DH0

あー腹減った。お味噌汁に素麺も入れよう。

989 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:51.92 ID:v0h9GDLbO

道産品の優れものは、人の味覚も大切ですが、それ以前優しい気持ちになれること。
食材のアイデアも、それが基本になっています。駅弁もそうでした。
古くは森のいか飯弁当、ふかしたトウモロコシにバター。しかも戦時中のアイデアでした。
戦後は、夕張メロン、メロンゼリー、十勝ワイン、十勝牛肉弁当。
しかし、最近の20年間はヒットがないと思います。蛇足ばかり。
最近のヒット食材は、北海道の果物や野菜・お米ぐらいです。

札幌市民から

990 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:53.53 ID:lApyuJOT0

>>974

九州全般にあるんだなダゴ汁ってその土地の風土によっていろんなのがあるんだな。

991 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:17:53.42 ID:69pB3FlT0

牛耳るって牛汁から派生した言葉なの？

992 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:18:04.70 ID:Mb3kTyDx0

中島美嘉というひとは　土着ボスの毒牙にかけられるところを東京に逃れてきたが（防衛のため新興キリスト教徒に

追っ手は超しつこかった。これが鹿児島の掟。

993 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:18:16.67 ID:gdv7U4zy0

>>982
沖縄で味噌汁というと具材一杯の豚汁のような料理を指す

994 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:18:23.79 ID:ixGbuocJ0

>>934
同意

995 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:19:11.28 ID:8F1Ddc6aO

>>982
油味噌とか作ってるし

996 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:19:25.32 ID:HJSI+9e80

マンコを舐めるとジャバジャバになるけど、なめこ汁のこと？それともオメコ汁？
http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/8/9/8953c5ab.jpg

997 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:19:38.55 ID:HXDEisjH0

>>918
>>926
すまんな。この表現は実際に「潮吹きオメコ汁」をガン見で
体感していないとわからないので、表現を「鼻汁」に戻します。w

998 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:19:47.30 ID:7cE6p+Oy0

じゃがいもとたまねぎでいいや

999 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:19:49.76 ID:5GxmG/Rx0

>>989
味噌ラーメンや塩ラーメンは戦前？
札幌出張で食べたけど美味しかったよ

1000 ：名無しさん＠１３周年：2012/09/02(日) 03:20:01.44 ID:MyShxfQG0

１０００

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