1 :
そーきそばΦ ★:
皆さんは、「じゃがいも」をみそ汁に入れる派だろうか。この辺は地域や家庭により差もあるだろうが、
とにかくじゃがいもといえばさまざまな料理に欠かせない、食卓の常連だ。
ところが農林水産省の調べによると、その生食用消費量(2009年)は10年前と比べてなんと25%も減少しているという。
調理が手間、面倒といった風潮がその原因と見られ、生産者たちの間ではこのままだとじゃがいもが「時代から取り残された作物」になると危惧する声も。
そんな現状を打破するため、馬鈴しょ取扱対策会議やホクレン農業協同組合連合会(札幌市)などは2012年8月、ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に
「じゃがい問題研究所」を設立した。31日には第1弾となる調査レポートを発表、現代日本人の「じゃがいも観」を探っている。
20〜60代の男女1000人を対象に行ったこの調査によると、「じゃがいもを食べるのが好き」「やや好き」とした人は合計93.9%で、
日本人の大部分は「じゃがいも好き」という事実が判明した。特に女性では積極的に「好き」と答える「じゃが女」が、男性より10ポイント近く高い63.2%に上る。
「最も好きなじゃがいも料理」としてはポテトサラダ(21.1%)、肉じゃが(20.2%)が接戦を展開する。
またじゃがいもが「メイン」のもの以外で「じゃがいもが入っていてほしい料理」(複数回答)を聞くとカレー(94.8%)、
クリームシチュー(94.6%)、ステーキの付け合わせ(92.5%)といったところに圧倒的な支持が集まった。
冒頭の「みそ汁」にも、82.1%がじゃがいもを「入れる派」だった。
じゃがい問題研究所では今後も、「現在の日本が抱える多くの社会問題は
"じゃがいも"によって解決することができるのではないだろうか」というテーマの元、じゃがいもに関する情報発信を行っていく。
ソース ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/mono/2012/08/31144659.html?p=all
2
鍋にキムチを入れるバカ
4 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:51:47.09 ID:HBVkOXQa0
玉子最強伝説
5 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:52:16.49 ID:nbj9VUonP
> 皆さんは、「じゃがいも」をみそ汁に入れる派だろうか。
?
美味いよ、普通に?
入れないの?
6 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:52:43.84 ID:92VxcQ200
ジャガイモなんてオーブンやレンジでチンするだけで食えるじゃねえか
ラーメンに海苔()
8 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:52:48.41 ID:bbs8YhCw0
癌の宣伝マン
え?
味噌汁にじゃがいも?
10 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:00.67 ID:pIFYWBmYO
邪道
豆腐なめこ長ネギ味噌汁最強
11 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:04.69 ID:BgsbUw9M0
ワカメの時はジャガイモも入れるかな
12 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:06.39 ID:x00WeFjHO
味噌汁にじゃがいもは常識だろ。
茄子だけはない。
13 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:15.80 ID:/iiyVCaN0
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁大好き
食ったことあるけど美味くなかった。
おわり。
じゃがいもと玉ねぎを入れます
16 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:26.05 ID:IK5Nqnwd0
じゃがいも+わかめ
今日食った
うちはキムチだわ
マジで美味いw
バカウヨのみんなも偏見を捨てて試してみよう!
当たり前だろ
ジャガイモとタマネギの味噌汁が一番旨い
19 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:43.10 ID:dTNSAtG30
恐怖の味噌汁・・・
20 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:53:48.00 ID:E/1FXHAJ0
短時間でサッと作りたいから煮えにくい食材は入れねえわ
豚汁なら別だが
たまに入れるけど美味い
普段は豆腐と油揚げ
22 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:54:05.15 ID:ZYbclBmlO
スクランブルエッグとトマト入れてみろ
マジで旨いから
騙されたとおもってやってみ?
23 :
●:2012/09/01(土) 19:54:11.74 ID:4Tla76zA0
じゃがいもの味噌汁はおいしいが、汁物でわざわざ炭水化物を摂る必要があるのかというと……
24 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:54:13.66 ID:v009mp8T0
オレは嫌だ。
25 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:54:16.35 ID:zl7YVdQs0
麩が美味しい。あと高野豆腐
ないわ
27 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:54:33.00 ID:nqK2QwrX0
がじゃいもだけでお腹いっぱいになるから困る。
28 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:54:45.12 ID:e/jN9SEr0
以前聞いた話では貧しい家庭に生まれた人はジャガイモを入れるようだ。
戦後の食糧不足時に広まったようだが、貧乏人限定の話。
29 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:55:03.94 ID:OYKdzlEE0
うちはポークランチョンがデフォ。
30 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:55:05.18 ID:Iaa0iwRw0
>>13 >>15 なぜかその組み合わせだよな
タマネギとわかめってのもあるけど
31 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:55:06.98 ID:ZkJnKmLf0
8割以上が入れるっつってんのに、この板だとなぜか否定派が多くなるんだろまた
32 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:55:07.61 ID:HuqWR+Ur0
鍋にはジャガイモ入れないように味噌汁にも入れない
ラーメンにじゃがいも入れる
入れるだろ?
36 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:56:02.36 ID:PyrPbsMw0
味噌汁にはキュウリだろ
37 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:56:02.68 ID:TzYU8ivH0
ジャガイモとワカメの味噌汁は最高だな
翌日残ったのを飯に掛けて食うのが至高
38 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:56:03.09 ID:O/ZzFrrj0
入れねーよ
1 わかめ あぶらげ 豆腐 (好みでネギ)
2 大根とにんじん
この2パターンだけでいい
豚汁にじゃがいも入ってるのはありだけどな
それがどうした
>>15 絶対セットだよな、ジャガイモと玉ねぎ、味はやや濃いめに
41 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:56:14.17 ID:4+0aROtc0
味噌汁の具にならないものって、
ミントやパセリぐらいか?
あんまり好きじゃない
婆さんとこは毎朝これだったけど
43 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:56:19.68 ID:AGuwHSL30
味噌汁にじゃがいも入れるなんて土人いるわけねえだろ
うちも入れるけど、正直好きじゃない。
味噌汁には合わんと思う。
45 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:56:28.17 ID:uMdookT40
味噌汁にジャガイモなんて王道だろ ワカメが絡んで最高やん
我が家ではこれに固ゆでの卵が入る もう叫びたくなる位に美味しい
じゃがいもと玉ねぎを入れた味噌汁は最高だよ。
>>1 入れるよ
すごくうまい
ごはんの上に乗せても格別
>>31 貧弱な食生活の奴が多いからだろ
2ちゃんねらーなんか貧乏人がほとんどだし
豚汁には入れる
じゃがいもはすぐ不味くなるから
できたてを食べないとだめ
わかめ、海苔、ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ
の味噌汁はできたてしか認めない
51 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:57:01.47 ID:EIj9QU1V0
カジメとじゃがいもの味噌汁はすごくうまい
絶対に無理
>>31 食通が多いからな
そしてマナーに厳しいから上流階級出身なんだろう
54 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:57:25.63 ID:HvfE+2Vr0
男爵芋をトロトロにまで煮た味噌汁おいしい
毎食、味噌汁が出てきたので飽きた。
56 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:57:41.78 ID:N27428ea0
一度に大量に作って三日は食う俺としては、カレーにもジャガイモは厳禁
腐るの速いんだよジャガイモいれると。
57 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:57:42.58 ID:kp/1MbTbO
玉ねぎとナスあたりが一番うまいな
芋入りは数回しか食ったことない
味噌汁の具なんていつも違うもんだろ、
というか冷蔵庫にあるものを使うが正しい。
ただ、品種によってはボロボロに溶けやすいから、
合う合わない語りだすと、普通としか言えん。
古来からある里芋や、すり下ろした山芋のほうが合う。
60 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:57:54.29 ID:9+LjEyES0
炊飯器でふかせば手間なしで食える
糖質を減らしてるので最近は食ってないが
お酢をちょっといれるのがコツ。
そうすると荷崩れしない。
調理時間を短くするために、ジャガイモは薄くきるが、
そうすると荷崩れして汁に溶け込み味が甘く濁る。
それを避け、ジャガイモの食感も残すには酢が有効。
62 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:04.30 ID:z+kKW3zZ0
じゃがいもはいれないとダメよ。
かぼちゃを入れられるとムカつく。
みそ汁の種類にもよるだろ
そこまで入れるなら豚汁なのでは
65 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:12.42 ID:TzYU8ivH0
>>31 2ちゃんねらーの大半は低所得者だから味覚がおかしいんじゃない?
66 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:15.17 ID:4HOUDIae0
味噌汁には、イチゴ大福だろ
ジャガイモなんてごくごく普通だろう
ピーナッツを入れるところもあるんだぞ
68 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:20.97 ID:iisSUHqeO
あんまり好きじゃないけど入れてるな
豆腐なめこ油揚げ入ってると幸せ
69 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:26.71 ID:cJY7DTN30
食った瞬間ホロホロと崩れるジャガイモうめえ
70 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:26.97 ID:ROyYZcfb0
何も入れないのが一番でしょ
入れるけど不味い
72 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:33.88 ID:nbj9VUonP
>>15 あと、人参と豚肉を入れれば「豚汁」だなw
73 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:44.02 ID:o2PSzvw6I
ジャガイモとタマネギのみそ汁は美味しい
入れたことがある、がその数字なら分かる。
75 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:47.80 ID:CtTK4LeP0
ジャガイモの凄さ知らんらしいな
ジャガイモはカリウムは多いし、ビタミンCも壊れにくく摂取源になり得る
食物繊維もある
塩分ある味噌汁にはピッタリの具材だ
味噌汁だとカリウムも逃がさず摂取できる
76 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:50.91 ID:66/mDx6n0
77 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:52.89 ID:dVow27JgP
ジャガイモとワカメは美味いよな
豆腐とナメたけの次に美味い
78 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:58:59.37 ID:kv8jgh62O
じゃがいもには油揚げ。
豆腐に油揚げは[大豆+大豆+大豆]なんでおかしいだろ?
或は[豆腐+豆腐]
79 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:03.24 ID:vcH12jd10
サツマイモでもうまいぞ
新じゃがの味噌汁は旨いな。
じゃがいもがホロホロっと砕けて…
81 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:09.07 ID:duWlxxaV0
トロっとなった里芋のほうが好きだな
82 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:13.39 ID:/iiyVCaN0
ごぼうが足りない
83 :
SBT:2012/09/01(土) 19:59:14.62 ID:K4mvBxJe0
タマネギを入れると、また一味違ってくるよ。
84 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:21.01 ID:q4yjSNqe0
ジャガイモとワカメ最高!
カニと白ネギ
わかめと玉ねぎとじゃがいもの味噌汁食べたくなってきた
87 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:28.64 ID:eyVRrMqv0
入れる、入れる!
オイシーよ
甘くなる
使う味噌と合わないとマズイかも。
88 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:34.02 ID:BxHDuAnX0
何でも自分の考えや感覚が正しく、
自分が美味しいと感じるものは他人も美味しいと思い込む
チョンの考え方は治らないんだろうか
キムチ中毒患者で何でも辛くしたがる者には分からんかもしれんが
89 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:34.92 ID:guAgPxzEO
夏はじゃがいもとトマトの味噌汁。
味噌汁嫌いな自分だがなぜか好き。
単品でじゃがいもならおk
わかめとみょうがを一緒に入れるのはやめてくれ、オカン
91 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 19:59:48.09 ID:AEkx6islP
じゃがいもはキャベツと油揚げだな。
じゃがいも味噌汁は贅沢な一品という位置付け
豚汁にしか入れないだろ
94 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:01.47 ID:xmXGIO2o0
若布とジャガイモの味噌汁って鉄板じゃなかったの?
95 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:03.52 ID:qxrF+YUV0
1 22世紀を目指す名無しさん 0 2001/02/28(水) 05:04 ID:???
ジャガイモをよく洗います。
↓
そのジャガイモを濃いめの塩水に五分漬けます。
↓
そのジャガイモをサランップに包みます。一つ穴を開けます。
↓
レンジで二分三十秒温めます。
↓
お好みでバターをつけます。
↓
(゚д゚)ウマー
96 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:10.32 ID:C++5QKFnO
ドイツじゃイモは主食だしイモは大事だ
97 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:22.09 ID:W7t9RW+Q0
ジャガイモ in 味噌汁
否定しないが、好きじゃない。
ワカメかシジミにワケギを少々が好きだなぁ
98 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:24.32 ID:v28ufA1GO
じゃがいもって、火が通りにくいでしょ?
私にとって味噌汁は、じっくり作るもんじゃなくて朝の忙しい時にささっと作るものだから、じゃがいもは入れないな。
じゃがいもを使うなら、煮物とかにする。
ビシソワーズ美味い
100 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:27.53 ID:/iiyVCaN0
ジャガイモ入れない@赤出汁@名古屋
102 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:28.42 ID:bGHflqLC0
味噌汁にじゃがいも入れるなら豚汁にしたほうがいいんでは、、、
堅いままのジャガイモはどういう根性してんの
>>75 たしかジャガイモの欠点はたんぱく質がないんだよな
だから米と違ってそれだけくってリャ大丈夫というわけでもないとか
ジャガイモとタマネギ入れると甘くなりすぎるような
個人的には油揚げが一番好き
107 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:38.96 ID:h/r1xghUO
死んだじいちゃんが泊まりに行ったとき朝早く起きて作ってくれたなぁ
じいちゃんはこれが一番好きなんだってじゃがいもと玉ねぎのみそ汁
タマネギは甘くなるから好かん
109 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:43.20 ID:cuIGosEyO
じゃがいも&ワカメは正義
110 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:44.61 ID:vQVZnD+J0
111 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:45.32 ID:CYFbjwZm0
美味いがコストダウンの為に玉ねぎだけになる
玉ねぎ日持ちするしな
112 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:00:58.71 ID:W6EO7bBD0
>>79 サツマイモはうまい。
けどジャガイモは想像がつかん。
じゃがいもと大根もいけるよ
114 :
【中部電 77.0 %】 :2012/09/01(土) 20:01:00.26 ID:EjbUeNNhO
ありだな、豚汁みたいになるがけっこううまい。
揚げたイモしかいらん・・・
116 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:05.15 ID:+uVRh402O
>>5 調理に使える時間によって切り方を変える。
早く煮るには、やや薄めの銀杏切り。
銀杏切りの形が美しいので銀杏切りにするんだよ。
薄すぎれば崩れやすい。
117 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2012/09/01(土) 20:01:10.63 ID:Omuo1iq70
あんまり関係ないけど
きぬかつぎが食べたくなってきた
普段から芋は入れないが、入れるんだったらサツマイモかな…入れないけど。
まぁ形状からナスかニンジンあたりが一番…
120 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:15.96 ID:O/ZzFrrj0
>>57 わざわざカップでは飲まないが、家ではこのパターンぐらいだった
あ、アサリ汁もあったかな
じゃがいもはどろどろにとけるから好きじゃない
121 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:19.19 ID:y/VOrbO50
じゃがいもはちょっとでかいツラしすぎだよね
肉じゃがにカレー、シチューにポトフ
まるで自分が主人公だとでも言わんばかりの主張性をもって様々な料理に入り込むクセに
味噌汁にまでしゃしゃり出てくるの?
味噌「汁」なんだよ?
じゃがいもなんて大きい具が入っちゃったら汁が椀に入れないでしょ?
122 :
家政夫のブタ:2012/09/01(土) 20:01:21.18 ID:QH37AbYz0
味噌汁に芋入れるなんて、どこの田舎だよ。w
123 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:21.63 ID:JJ7URC110
じゃがいもとワカメの組み合わせは最高に美味いよ
旨いときと不味いときがある。
不味いときはタマネギが生臭くて芋が喉に詰まる。煮詰めすぎると辛いし、白みそ系でやると甘すぎず作るのに加減が難しいし、料理が得意な俺も難しいねんなこれが。
クリームシチューのジャガイモは美味いけど
カレーのジャガイモは美味いと思わないなぁ。
カレー味が似合わない希有な食材ではないか。
126 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:31.93 ID:AGuwHSL30
貧乏な家のやつって何でもじゃがいもたくさんいれてるよな
127 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:35.33 ID:fhyGI4+H0
味噌汁に馬鈴薯と玉葱を入れたもの、美味しいけど?
身体にもいいし。
128 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:39.80 ID:FzeWsb1X0
一番嫌いなんだけど
次点はたまねぎ
129 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:41.12 ID:qo17Y+Bd0
ほんとに8割かー?
あんま見ないけどねー
130 :
ハイウェイマン ◆qr4iIswhBZz4 :2012/09/01(土) 20:01:46.57 ID:RsvcQF7m0
じゃがいもと揚げの味噌汁とカレーライスのマッチングが最高なんだよ!
131 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:55.63 ID:nqK2QwrX0
煮るのにすごく時間がかかりそうなイメージで。
皮剥くのも面倒だったりして。
結局やらないという、ね。。
132 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:01:57.39 ID:X7ZzVAia0
タマネギとジャガイモの味噌汁を否定するやつは日本人ではなし
133 :
【凶】 :2012/09/01(土) 20:02:05.68 ID:c7TxfSS00
たまねぎ最強伝説
134 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:13.30 ID:AedV3Fpv0
>鳥越俊太郎さんを所長に
やべぇ、こいつのせいで嫌いになってきた
135 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:15.75 ID:kp/1MbTbO
ゼロの白鷹って漫画があってな
特攻隊の仲間が主人公の実家に泊まりにいくんだ
身内はばあちゃんだけで味噌汁と白飯と漬物だけの食事をみんなうまいうまいって平らげるんだ
みんな死んじゃうんだけどな
うちは
ジャガイモ、わかめ、たまねぎ
米麹味噌、かつおダシ
うまいぞ(じゅる)
138 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:21.06 ID:GG+ADeZ4O
>>56 それよく聞くけど、カレーにジャガイモ入れて腐ったことないぞ
うちも一回作ったら3日は食うけど
もちろん常温保存で食べる前に火を通す
こんなのが勢いトップ・・・
140 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:43.77 ID:kv8jgh62O
豚汁にじゃがいも?おかしいよ(笑)
豚汁には"里芋"だろ?
じゃがいも味噌汁には油揚げと青菜(ほうれん草)だね。
豚汁には里芋+根菜+油揚げ(か厚揚げ)
麦味噌に玉ねぎ・豆腐が最強!
141 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:44.24 ID:nXPTEpBEO
ジャガイモ
玉ねぎ
ふ
キャベツ
許さない
142 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:48.94 ID:CtTK4LeP0
ジャガイモのカリウムは茹でると逃げ出すから、汁物がオススメだよ
塩分取りすぎな人間にはピッタリ
味噌汁に、さつま芋は母親が入れていたが、じゃがいもは、ねーよ
145 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:54.20 ID:Ql8AEObD0
じゃがいもの味噌汁は不味い
146 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:02:59.27 ID:HWq1uI5g0
不人気食材じゃがいも必死だな
147 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:01.59 ID:+W0dWBkw0
味はそんなに悪くはないと思うけど
煮えにくくないか?
みそ汁にじゃが芋はたまに親が作るけど、あまり好きじゃない
カレーライスにじゃが芋ゴロゴロ入ってるのも嫌い
カレー味が付いてるとはいえご飯のおかずにじゃが芋は合わない
だからじゃが芋だけ先に食ってからカレーライスを味わう
入れたことはないし
入ったの食べたことない
細切りにして冷凍したやつキロ二百円くらいで売ってるじゃん。
あれ味噌汁に入れると手間がかからないから便利だよ。
151 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:18.69 ID:fkeQ7x8g0
味噌汁には里芋、しかも里芋の親芋。ただし、赤味噌でだがな。by名古屋近郊住人
152 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:20.82 ID:J8xAdx2u0
まあ美味いけどね、味噌汁の王者はナスとミョウガの子だ
入れるだろ 普通に・・・ 夏場のナスとか、栄養の無いものばかりでは・・・ ビタミンCの宝庫ジャガイモへようこそ!
154 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:34.48 ID:W5IkgjCO0
すてますてま
>>138 夏なら一晩で腐ることもある
ジャガイモは早いよ
156 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:36.70 ID:lzF4kg+zO
ポタージュにしろ
157 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:38.10 ID:kbPJQFEO0
めったに入れないがたまねぎとセットで入れると異常においしい。
158 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:03:38.84 ID:nbj9VUonP
スープならわかるが味噌汁はねぇわw
大根だろJK
ジャガイモとか、ありえね。
>>93 ごろんと入れずに、小さく切って入れる。 ロの中でほろりと崩れていもの味とほんのり香るみその風味がいい。
油の浮いた味の強い汁に入れるのとはちがった趣があるよ。
>>128 それは作り方が下手くそなだけだ。けっこううまく作るのは難しい
>>30 道民なんじゃないのか? ジャガイモにはワカメかな?
>>30 じゃがいも と わかめの組み合わせは毛が生えるよね
うちの家族みんなフサフサ
ジャガイモ綺麗に洗う
↓
ラップでくるんでレンジでチン
↓
バターつけてウマー
ジャガイモはそれ自体がうまい
味噌汁に玉ねぎを入れることがない家庭で育った。
旨いけどじゃがいもが崩れると汁がダメになるな
168 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:03.78 ID:5cWMUyok0
じゃがいもは味噌汁に入れて欲しくない
じゃがいもが溶け出して味噌と混じるのが嫌
とうふとねぎが一番
170 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:16.19 ID:psJ4rRv00
ジャガイモとタマネギまたはわかめのみそ汁はよく合う
171 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:16.33 ID:alUfPBZO0
あったら入れる程度
味噌汁に入れる為に買わんだろ
172 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2012/09/01(土) 20:04:24.45 ID:Omuo1iq70
>>135 史実に反する。
終戦時だって軍はとんかつなどを食ってた。
食糧不足が深刻になったのは戦後だし
173 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:25.03 ID:HGqdkUJaO
じゃがいもの味噌汁はそんなに好きじゃないなぁ。
豚汁の具とかなら良いけど。
じゃがいもは、最近はきんぴらが好き。
細切りするのも慣れて、あまり面倒でなくなった。
新じゃがの味噌汁なんてもう最高のごちそうのひとつだろ。
美味すぎる。
邪道だなwゆとりみそ汁だわ
じゃがいも入れるなんてな
まあインゲン豆とセットでじゃがいもいれる奴はできる奴だが
味噌汁にじゃがいもいれる人って味覚が良くないと思うよ
178 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:48.63 ID:kp/1MbTbO
大根の入った味噌汁にまずかった経験がない
179 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:50.73 ID:w3GQDZGfO
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁サイコー!
でも人それぞれでいいじゃんね
嘘でしょ?マジで?
じゃがいも農家のステマ
181 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:04:59.84 ID:tCazPeGC0
みんなワカメが好きだな。
私はあの磯臭いにおいが嫌いだから他の食材や出汁に
味が移るから絶対ワカメの入った味噌汁は飲まない
182 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:06.59 ID:/iiyVCaN0
183 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:10.91 ID:4skrUYd60
おや? これは・・・
今週のカンブリア宮殿で、カルビーやってたけど
ジャガイモの安定供給に不安が出てきたので
カボチャやサツマイモを使って新製品を開発する、とか言ってたけどな
ねーわ
口の中ゴワゴワして気持ち悪いわ
185 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:16.10 ID:TFE9qW0F0
みそ汁にジャガイモはスタンダードでしょ。
>>167 アク抜きやってる?
186 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(0/5:0) :2012/09/01(土) 20:05:16.51 ID:4J3M56wPO
味噌とは相性悪くはないだろう
187 :
ぴーす ◆u0zbHIV8zs :2012/09/01(土) 20:05:18.35 ID:ETGjbdYXO
お祭りでは水飴とじゃがバタ
188 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:25.90 ID:W7t9RW+Q0
>>140 里芋とジャガイモ両方入れない?
うちだけか?
>>165 わかるわー塩ちょっと振る程度で余計な味付けたくないよな
味噌汁に溶き卵、ジャガイモ、ワカメ、大根最強!
誰も書いてないけど
ニラ入れるとうまいんだぜ
192 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:53.62 ID:cN/qWE640
じゃがいもが煮崩れしかかってる時の味噌汁は格別!それを白ご飯にかけて食べたら
さこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!
193 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:54.01 ID:CpjEEA9r0
>>132 豆腐、大根、わかめのローテションで十分です
芋とかいれると豚汁みたいなごった煮っぽくなって
なんか違和感がある
195 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:56.33 ID:eyVRrMqv0
ジャガイモはオイシーけど
玉ねぎはみそ汁に合わないと思っている
あと茄子もね
196 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:05:57.08 ID:pMuhpxOh0
味噌汁もそうなんだけど、おでんにもジャガイモ入れる家ある?
周りに聞いたら、それは煮物だって言われた。
基本的に味噌汁には殆どの具材が合う
ジャガイモだろうと白菜だろうと
ホウレンソウにフにもやしなどなど
議論する意味すらない
>>138 ジャガイモのでんぷんが腐りやすいってだけで
ちょこちょこ火を通しておけば日持ちするよね
198 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:06:11.30 ID:GBVSVcDL0
豆腐に短冊切り大根の方がうめえな。
おれはもやし入りが好きだが。。w
何で味噌汁にじゃがいもなんか入れんの?w
あの子の家みそ汁にウインナー入ってた
味噌汁の具なんてあるもの入れるだけだろ。
玉ねぎでもニンジンでも味噌でも。
203 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:06:30.06 ID:4Ftl7pAq0
東京生まれの東京育ちだけどじゃがいもなんか入れません
邪道です
>>鳥越俊太郎さんを所長に「じゃがい問題研究所」を設立した。
ジャガイモが嫌いになるような人事だなあ
ジャガイモのみそ汁美味しいけど?
特にたまねぎとの組み合わせはすごく良い。
しない地域があるの?
サツマイモのみそ汁も良いよ。
206 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:06:44.47 ID:MZolgTVCO
豚汁にじゃがいも入れるだろ?
それと大して変わらんよ
みそ汁にキュウリを入れる 0.01%
208 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:06:56.37 ID:9B4sobWj0
>>131 丸ごとじゃないぞw
輪切り(ポテトチップスのように)で5mmぐらいの厚さ
すぐ煮える
ジャガイモ・茄子・タマネギ・もやしは単品(揚げは入れてもOK)で問題無し
人参は単品では無いな
209 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:06:58.58 ID:uMdookT40
味噌汁には伊勢海老だろ
明日からの食費が無くなっても知ったこっちゃないが・・・
じゃがいもって炭水化物やん
玉葱だけは絶対に認めん!
212 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:07:05.72 ID:zl7YVdQs0
213 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:07:06.96 ID:tSQpC8d40
そもそもみそ汁にキムチ入れたらみそ汁とは言わないだろ。常識的に考えて・・・
>>196 うちでは入れないけど、おでん屋によってはジャガイモあるよ。
美味しいと思う。
215 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:07:14.94 ID:qxgoh5uM0
216 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:07:17.00 ID:hrPfBV/m0
そりゃ入れるけど、毎回じゃないだろ。ふつー。
>>172 年中トンカツくってたんか?w
婆ちゃんが気を使って白米食わせてくれたのを喜んで食う、って平均的な人間の感性も無いのか、貴様は
219 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:07:26.39 ID:q4yjSNqe0
ジャガイモが溶けるのがいやと言う人は
メークインやキタアカリを使ってみたら?
>>195 ↑日本人風の味覚がズレてしまってるね。かわいそうに。
221 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:07:39.27 ID:kv8jgh62O
時間無いなら[味噌汁にポテトチップス]
入ってれば食うけど
自分で好き好んで入れることはしない
貝類とかワカメとか海苔とか海産物のが好み
うちの家、卵いれる
生卵を割りいれてかき混ぜずにある程度固めるまで煮る
黄身が固めの半熟が美味しい
225 :
クラウス・エーベルバッハ:2012/09/01(土) 20:08:05.15 ID:nbj9VUonP
ドイツ人は昔からジャガイモを食って生きてきたんだ!ジャガイモを粗末にする奴はドイツ人じゃない!
226 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:08:05.24 ID:HfgnqBxEO
人それぞれでよい
押し付けたり、「○○は至高」は糞
何入れようが何食おうが干渉されたくない
ウザい
228 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:08:08.44 ID:dVg/dXlH0
豚汁にだけ入れる
が、無くても構わん
煮崩れするので煮えたての出来たてを食べないといけないのが面倒
次の日に食べると不味くなってる
じゃがいもとワカメの味噌汁は至高。
スレチだけど、クリームシチューに里芋を入れると美味しい
だってそれおかしくね?
味噌汁はみそと豆腐とあげだろ
ジャガイモっていもだぜ?
>>181 でもワカメ酒は好きなんだろ
自分に素直になれ
スープにして食える野菜なら大概のものはみそ汁の実にできる
だからジャガイモが何だってんだ
消費が減ってる?知るか
いれる時もあるし入れない時もある
そんだけ
キャベツの味噌汁、美味しいよね?
>>205 ジャガイモもサツマイモも芋の甘みで甘くなっちゃうから別の汁だろ?
伯父さんの作ってたジャガイモを超えるイモに未だ巡り合ってない
やっぱジャガイモは寒暖の差が大きいとこが美味しいね
ジャガイモ入れるかどうかなんて好みの問題だろ
好きにしろよ
239 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:06.40 ID:ORzKjFPm0
>>1 これ別に毎回入れるわけじゃないんだろ?
レパートリーの一つとしてあって当然だと思うけどな。
豆腐料理が多い時とかは、味噌汁をジャガイモや玉ねぎや大根を具にしたりするし。
豆腐、長ネギ、わかめ
玉ねぎ、じゃがいも、わかめ、長ネギ
大根、ニンジン、わかめ、長ネギ
豆腐、油揚げ、わかめ
、長ネギ
キャベツ、卵、豆腐
なめこ、豆腐、わかめ、長ネギ
じゃがいも、しめじ、長ネギ
わかめと長ネギの使用率高し
ピーラー使っても皮むきが面倒すぎる。
人参の形のジャガイモ作ってくれ。
戦場のピアニストの命を救ったのはジャガイモだ。 ジャガイモパワーを思い知れ!
243 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:15.72 ID:df6+COcF0
ジャガイモの味噌汁はうまいが、サツマイモの味噌汁はいやだ
244 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:19.28 ID:xXB+fot90
ジャガみな
俺は嫌い味噌汁のジャガイモ
味噌汁は豆腐に限る
246 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:21.32 ID:f/HDTKDq0
!!! 火消し部隊が跳梁跋扈 !!!
【鬼女板】【アイセック】ルーマニアで日本人女性殺害される17
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1346489713/ 【ニュー速(嫌儲)】ルーマニアゆりかたんレイプ殺人、アイセックに「責任取れ」と87.6%のネットユーザーが怒り
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1346407413/ 【まとめ】 ルーマニアで日本人女性、レイプ殺害される 【整理用】
http://kodoku.seesaa.net/ ,.-‐/ _.: ,ィ ,.i .∧ , ヽ.
,:' .l .::;',. :::;/_://:: /,':/ ', l、 .i ヽ
,' _::| .::;',' :;:','フ'7フ''7/ ',.ト',_|, , ',.',
,' .::::::!'''l/!:;'/ /'゙ / '! ゙;:|:、.|、| 'l
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l :::::::::::';、ヾ  ̄ `‐-‐'/! ';.
! :::::::::::/ `‐、 ゝ !'゙ |
| ::::::::/ \ 、_, _.,.,_ ノ::: !
|::::/ _.rl`': 、_ ///;ト,゙;:::::/ 天知る地知る子知る我知る
`´ /\\ `i;┬:////゙l゙l ヾ/
,.:く::::::::`:、\ 〉l゙:l / !.| 天網恢恢疎にして漏らさず
/:.:.:.:\:.:.:.:.`:、ソ/:.:| | |
/.:.:.:.:.:.:.:.:.:\:.:.:.:У:.:;l /./
ジャガイモは苦みが出るから味噌汁とカレーには入れないよ。
豚汁やハッシュドビーフには入れる。
味噌汁はシンプルであるべきなんだよ。
いいんじゃない?
一番は豆腐わかめネギだけど
大根、里芋、じゃがいも、白菜、ナス、玉葱、もやし
どれメインでもイケる
251 :
(゚ω ゚) ◆JosoBYcWOU :2012/09/01(土) 20:09:35.18 ID:9l1W1IfP0 BE:345784649-PLT(14013)
∧∧
γ⌒ヽ)
( ( ノゝ
_ノノ>
レ´ ~
///
//
253 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:43.15 ID:CpjEEA9r0
>>206 豚汁って具に豚肉が入ってる味噌汁のことじゃないの?
255 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:45.28 ID:/iiyVCaN0
>>235 甘くて美味しいよね(^o^)人(^-^)
256 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:09:48.58 ID:UjS3ND910
味噌汁には空心菜と香菜、お試しあれ
死ぬほど不味い
これな。
入れてもそれなりに美味いよ。
258 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:10:10.14 ID:cJY7DTN30
ふきのとうの刻んだのがみそ汁に浮いてると嬉しい
259 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:10:13.09 ID:aHF4JdDA0
汁に溶け出すとシャリシャリするから苦手だ
260 :
【凶】 :2012/09/01(土) 20:10:14.78 ID:c7TxfSS00
白味噌は糞
261 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:10:19.10 ID:WBDvMd840
ポテト&オニオンのミソスープ
そう言えば何も入れないって選択肢を取ったことが無いな
お前らはどうだ?
豚汁内だと美味しいのに味噌汁内だと美味しくない、不思議・・・
264 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:10:42.46 ID:m1feKjhK0
こういうスレが必ず伸びるのは、
貧乏人も金持ちも目をそむけたい現実生活があるからだ
つまり馴れ合い、安らぎ
しかし年収600万超の地方公務員の私からすれば
ホント、滑稽な話
なぜなら日々が快適でほどよく社会を憂う余裕さえあるからだ。
265 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:10:45.01 ID:cr4fNrwm0
ジャガイモとキャベツはありでしょ(´・ω・)
よほど苦手じゃなければじゃがいも入れる人多そうだね
うちも大根・じゃがいも・あと野菜のしっぽ少々が基本かな
余った野菜が多ければ野菜ばっかりになるけどw
いれねえよ。確実に半数以下だわ捏造すんな。
80%入ってるのはワカメと豆腐だよ
268 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:10:49.77 ID:dVvqumhQ0
熊本出身の両親の家庭だが、じゃがいもは薄切りにしてたまに入れる位。
芋類で言えば里芋が一番頻度が多いね。
>>249 >ジャガイモは苦みが出るから
美味しいじゃがいも食べたことないんだな。可哀想に。
何品も作るのが面倒臭いので、豪華味噌汁を作っていたら、チャンコ鍋になっていた
味噌汁には、豆腐、玉ねぎ、じゃがいもは欠かせない
>>240 味噌汁は基本何でも合うからな。
だが人参、てめーは駄目だ。
272 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:11:12.98 ID:aFg5VPsU0
タマネギ、豆腐、わかめ
がうちでは鉄板。たまに大根とアゲの味噌汁
273 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:11:19.66 ID:1NYGWx940
まじかよ
オレ残りの17.9%かよ
274 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:11:23.51 ID:caj7FCJ6O
>>196 半分に切ったジャガイモ入れます
2つぶんくらい
煮崩れしやすいので難しいです
275 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:11:24.28 ID:4oGThe5e0
ジャガイモの味噌汁は好きだ
あとは豆腐とナメコ
ジャガイモを一番おいしく食えるのは肉じゃがだな。
あれは良いものだ
咀嚼すると汁に溶け出す舌触りが良い
278 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:11:45.93 ID:S8ZhTrUrO
味噌汁には里芋だろう
279 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:11:49.30 ID:yUVY/nlb0
>>81 里芋は、豚汁に入れるとすっごい美味しい
まろやかになる
さつまいも入れてるが...
281 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:12:09.02 ID:HTQ6hLXUO
ジャガイモと玉ねぎのみそ汁、子供の頃よく出たよ@東京
美味いよ。
>>235 うむ
野菜がなかった時の代用品として始めたけど
普通に定番になったw
昔はよくおふが入ってたよ
今はあまりないなあ
284 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:12:20.81 ID:CpjEEA9r0
俺の好みだと二つ以上の具を組み合わせるってのも滅多にやらない
そんな俺の一番好きな味噌汁はしじみの味噌汁
285 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:12:27.85 ID:mP+wlTbk0
>>1 鳥越俊太郎さんを所長に迎えるような団体やから何やっても
駄目なんやで。
286 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:12:34.10 ID:QR0ZXq0S0
ジャガイモの味噌汁って料理なら別にいいけど
豆腐の味噌汁には入れない
287 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:12:41.76 ID:W7t9RW+Q0
>>249 シンプルを追求すると
出汁 +味噌 = 実粗汁になるけどな
(まぁ、これに少々のワケギ投入だけでも、良いっちゃ良い)
288 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:12:44.18 ID:JRLbn5jzO
ひきわり納豆とエノキが入ってれば再強
味噌汁よりじゃがいもとコーンビーフのスープにする方が好みだ。
そういえば、そろそろ芋煮会のシーズンだな。 ん? あれは里芋か・・・
おでんにも合わないな
基本洋食なんでわ
>>271 ほかの具と一緒だったらどう?
豚汁とかけんちん汁とか、肉のうまみとだしがしみてとっても美味しいぞ
たまねぎとじゃがいもは鉄板
熱々のところにバターひとかけいれるとこれまたうまい
293 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:13:22.64 ID:nRBzWLse0
タジン鍋で焼くとゆでるより10倍美味くなるぞ。
294 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:13:24.29 ID:dVg/dXlH0
食感重視なら具材が麩だけ味噌汁がサイコー
295 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:13:24.46 ID:bGHflqLC0
甘いもの好きのじいちゃん居た頃はたまねぎやさつまいも入りもあったけど
じいちゃん死んでからは父親が甘いから嫌いとの理由で食卓から消えた
まあ俺も具をよけてすくって薬味ねぎ?をひとつまみだから変わってるかもしれんけど
はまぐりのお吸い物が好き
297 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:13:39.37 ID:O2+Ky6s3O
たまーに入れる
派とか言う問題じゃないだろ
具の一つなんだから常に入れるか入れないかじゃないだろ
299 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:13:52.73 ID:uMdookT40
なんでたかが味噌汁の具で、ここまでレスが伸びるんだよ
芋とネギとわかめだな
301 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:14:06.12 ID:EIj9QU1V0
最初に味噌汁を考えた人はえらいな
オクラが結構イケる
303 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:14:17.58 ID:8cXtRn2G0
304 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:14:19.41 ID:pMuhpxOh0
>>212>>214 セブンイレブンのおでんに入っているし、屋台にも入っている所あるのね。
周りにほんと居なくて凹んでた。
305 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:14:29.19 ID:zm7vMc0p0
ジャガイモ入れてもうまい
でも一番うまいのは大根!!!!
306 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:14:31.05 ID:0E75Q8g20
じゃがいもをちょっと薄めにスライスしてフライパンで炒めて皿に取る
次に玉ねぎスライスとベーコンを炒めたところにさっきのじゃがいもをフライパンに戻す
塩コショウ適宜して混ぜて味がなじんだらとろけるチーズぶちまけて蓋する
弱火でちょっと待って火を止めて、この間に盛り付ける皿を用意する
蓋開けるといい感じにチーズもとろけてる
あったらパセリでも黒胡椒でもふれ
>>299 それもみんな言い捨てて終わりの
自分完了レスばっかり
じゃがいものときはタマネギ
冬場は特にこの組み合わせがウマイ
309 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:15:03.19 ID:nbj9VUonP
>>253 世の中には、「レタスの味噌汁」も存在するらしいな。
ソーセージも入れると、結構美味いらしい。
310 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:15:04.00 ID:ib9G+Woi0
>>264 違うね
こういう雑談色の強いスレに嬉々として食いつくニュー速移民が
まだまだ多いからや
レスも増えてるし早よ戻れちゅうねん
312 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:15:11.00 ID:CpjEEA9r0
>>254 ニンジン、大根、牛蒡、サトイモ、コンニャク、ネギも入ってないと豚汁とはちょっと・・・
じゃがいも・玉ねぎ・ワカメの味噌汁はよく作るけど
味噌汁以外の汁物にじゃがいもは入れない、煮崩れて汁が濁るから
315 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:15:27.83 ID:77jmVJCh0
じゃが入りは嫌いじゃないけどゴテゴテするからたまにしか食わない
ワカメ、豆腐、ネギ、揚げでいいや
ジャガイモ エンドウ 鯨脂身
ジャガイモ タマネギ
ジャガイモ タケノコ(根曲り竹) サバ缶 玉子
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁好き。
あと玉子。半熟で。
少し塩分が濃い味噌とじゃがいものみそ汁は格別にうまいよな。
それがあれば白ご飯でいけるんだぜ。
おかずなんていらない
汁がついたホクホクなじゃがいもをご飯の上にのせるだけ
具jyないけど鰹節を山ほど入れて食うのも旨い
320 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:15:48.17 ID:fLtSxRtL0
ジャガイモと最強の愛称は玉ネギ!
必ず2つセットで味噌汁にする!
単体で入れるなんて邪道だ!!
…と思ってるのは俺だけ?
322 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:15:54.09 ID:4fvqmO2jO
バカタレ 味噌汁の具つったら豆腐と玉ねぎやろ
じゃがいものガレットは簡単でオシャレで美味い
汁ものにジャガイモは食いきってしまうことが条件かな。
二度煮はくずれて無くなる&ドロドロになるからな。
325 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:16:05.94 ID:7CCtSZE30
ジャガイモをよく洗い、皮を剥きます。
↓
お湯を沸騰させます。
↓
ジャガイモ15分ゆでます。
↓
ジャガイモを取り出し捨てます。
↓
器に盛って完成です。
↓
(゚д゚)ウマー
326 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:16:07.02 ID:1N60v9e50
味噌汁にジャガイモ、たまねぎはまろやかになりすぎて微妙。
327 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:16:08.71 ID:OYKdzlEE0
328 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:16:08.67 ID:qo17Y+Bd0
1 イリコ
2 ネギ
3 ワカメ
4 豆腐
5 油揚げ
6 玉ねぎ
8 大根
8 茄子
9 味噌
ベンチ
じゃがいも
入ってたこと無いな
味噌汁には里芋だろ
330 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:16:27.41 ID:HnRnEwph0
カレーの時は丸のままで火を通し皮むいて最後に入れて、半分に割ってバターを乗せて
ご飯の横に乗せると子供が喜ぶ。
食生活水準が低い家庭ほど味噌汁の具が増える傾向にあるよな
332 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:16:37.14 ID:hI7y+p3e0
ジャガイモとわかめ。
小さめの新じゃが。
煮干しで出汁。
じゃがのゆで汁も良い出汁が出る。
赤味噌には合わない気がする。
ほんのり甘目の白味噌で作る方が好み。
入れるけどボソボソであんまり好きじゃない
いもならやっぱり里芋が一番
334 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:01.55 ID:2DXIpdujO
フライドポテトや潰して味を付けたじゃがいもメインの方が美味しい
じゃがいも入れるのは余って仕方ない時くらい
普段は入れない
カレーもそう、じゃがいも入れたらランクが下がる
>>331 味の素とかさかんに具沢山味噌汁推進CMやってるが
>>269 どの辺が可哀相なのかな?
私は北海道でジャガイモを作ってますが。
多分あなたよりもジャガイモの味は知っているつもりです。
味噌汁はワカメとネギと豆腐だな。
ジャガイモ入れる豚汁だろ。
入れるだろ、普通。
あと、豚汁は味噌汁に含めるか否か。
341 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:23.77 ID:CpjEEA9r0
じゃがいもはそのままふかしてバターつけて食うのが一番
342 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:24.50 ID:nbj9VUonP
>>311 もしかして、それはただの「豚カレー」じゃないのかw
343 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:25.00 ID:CC4mILne0
どうやら、もやし入れるのは少数派だな
安くていいのに
345 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:32.64 ID:/iiyVCaN0
>>325 じゃがいものゆで汁しか残って無くない?
>>292 シンプルな味噌汁に人参が入ってるのが許せないだけで、豚汁にも巻繊汁にも人参は入れる。
>>325 茹でてから皮むいたほうが美味しいよ。
ビタミンも皮近くに多いし。
おでんにジャガイモ
349 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:55.80 ID:eyVRrMqv0
みそ汁の具は2品までだな
その組み合わせが重要
一品でもいいが三品はダメ
350 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:56.41 ID:LdstxDoc0
味噌汁の出汁に化学調味料を使っているか、カツオと昆布で出汁を取ってるかの比率を知りたいな。
351 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:17:58.25 ID:cu2+0UqZ0
2ちゃんねらーでも論破できる奴はいないだろう。
デートで動物園に行ったとき、ライオンの前で女性からこう言われた。
ライオンって、狩り&育児をするのはメス。オスは何もしない。
獲物を仕留めて食事しようとすると、オスが走ってきて横取り。本気で嫁や子供を蹴散らす。
オスライオンに腹立ってしかたない。
そのくせ、なぜ人はオスライオンを崇め奉るのか。そこには絶対に男尊女卑の思想があるからだ。
ライオンとは良妻賢母のメスと甲斐性ないオスの象徴的動物という認識にしなければならないはずだ。
何一つしないオスが崇められるっておかしいじゃないか。絶対に納得できない。
オスは他のオスと縄張り争いをしてるって?アホ言え。
同種で生死の争いして馬鹿か?何の意味もない。そんな無意味なことするなら、狩りして嫁と子供を食わせろ。
みたいなことを言われて、俺は一言も返せなかった。誰か論破できる奴いるか
毎日のことだと里芋とかだんだん面倒になるんだよな…
じゃがいもが限度
353 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:18:19.55 ID:Je3wFNRb0
354 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:18:20.27 ID:W7t9RW+Q0
>>309 レタスとモヤシの入ったみそ汁飲んだことあるぞ。
甘いのと、ちょっと水っぽいので、あんまり旨くなかった。
355 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:18:21.65 ID:cr4fNrwm0
>>328 ほうれん草はどうした、ほうれん草は(´・ω・)
例えば、豚汁って味噌汁あつかい?あら汁は味噌汁あつかい?
俺は東京にきて初めて岩のりの味噌汁を飲んだ。うまい。
357 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:18:32.58 ID:GOfdm9uE0
わかめとジャガイモは美味いよ
>>344 もやし入れるよ
わかめや豆腐と合わせる
ジャガイモ&ワカメ の味噌汁は我が家の定番だがなあ。
あとジャガイモは油で揚げて
フライドポテトやチップスにしちまう。
面倒くさいことはくさいけど、
マックとかカルビーとか、既製品のフライドポテトやチップスよりはるかに美味い。
出来立てに限るがなー。
ジャガイモ入れると煮崩れて汁が粉っぽく感じるんだよ
だから大きくカットすると、食べる時口の中で
真ん中はジャガイモだけの味になるので嫌だ
味噌汁は、豆腐、ワカメ、油揚げが一番好き
363 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:18:57.05 ID:WBDvMd840
じゃがいも入りはお腹が膨れるから
おかずが足りない時に出せばボリュームアップ
364 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:18:59.08 ID:N+gTuVAJO
味噌汁には何でも入れていいんだよ
365 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:19:05.73 ID:NqbycIyY0
さつまいももじゃがいもも入れてほしくない
近くのメシ屋の風味をつけるため味噌汁にゆずをいれてるとこがあるんだが
これがまたんまい
367 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:19:12.96 ID:b+anzRyt0
うちの味噌汁にもよく入ってるけど、あの甘さが馴染めない。
>>314 吸い物じゃあるまいし、濁るとか。 じゃがいもったって、男爵系とメークイン系って学校で習わなかった?
369 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:19:14.73 ID:mQePqZvb0
北海道ではポピュラーでは
>>160 大根と油揚げのセット
じゃがいもとわかめのセット
ウマス
<本調査に関する問い合わせ先>
じゃがい問題研究所問い合わせ事務局(電通パブリックリレーションズ内) 担当:塚本(つかもと)
つみれ入れようぜ!
373 :
【凶】 :2012/09/01(土) 20:19:47.94 ID:SC28FhKO0
最強の味噌汁は油揚げの刻んだのと豆腐かなあ、やっぱ。
具の種類入れ過ぎると味がボケちゃうのは確かだな。
体には良いんだろうけど。
ジャガイモは普通だよな
キュウリとレタスはやってみたけどまずかったなあ
375 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:19:53.32 ID:W6EO7bBD0
神のみぞしる
376 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:19:55.66 ID:nbj9VUonP
>>324 実は、それを飯に掛けた「ねこまんま」が美味いw
煮返して、ぼそぼそになったジャガイモは、なぜか美味いぞw
ジャガイモとワカメの味噌汁は正義
378 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:20:09.93 ID:BMSNztvl0
シャドークイーンを入れてひんしゅくをかいました。
いいじゃん、普通にジャガイモの味がするんだから
379 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:20:10.84 ID:5C13/Tp90
煮過ぎてぼろぼろしたジャガイモは駄目
入れてもいいけど、入れ過ぎると飽きやすい具なのでうっとうしくなって残すw
このスレホロン部が頑張って伸ばしてますw
今から作っちゃお♪
じゃがいも入れるよ、おいしいよ
さつまいももおいしい
384 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:20:46.84 ID:dbR2DcRh0
嫌韓スレもだいぶ飽きてきたようだな
>>374 きゅうりは富山では一般的
ただし味は普通の味噌汁ではないからな
甘いやつ
387 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:21:04.61 ID:+W0dWBkw0
ジャガイモは新鮮じゃないと皮むきが面倒
余った時だけ味噌汁に入れる
私的には豆腐とネギか大根が多い
388 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:21:10.72 ID:4Ftl7pAq0
こういうときに限って、
これのどこがニュースですか?ってかみつく奴が出てこない。
391 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:21:27.50 ID:Nan4mVWE0
じゃがいもを味噌汁には良いけど
他の合わない具材と混ぜるのは勘弁
じゃがいもていつごろから日本にあったん?
393 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:21:46.31 ID:Y28AT6pR0
ジャガイモを味噌汁にいれるなんて馬鹿げてるわ。
胸焼けするがな!
394 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:21:48.86 ID:IbguxfEu0
俺は味噌汁の具は一種類がいい、味が濁るからね
>>344 あれだけは貧乏臭くて嫌だな。 シャキシャキし過ぎだし。
ところで、サトイモ入れるって何処の地域なんだろうか。
>>356 それぞれ別物だなぁ
>>368 メークインが煮崩れしにくいのは知ってるよ
豚汁なんかは一度に大量に具沢山で何日か分作るからメークイン使っても温め直しで煮崩れる
汁物にじゃがいものとか煮っ転がしは邪道だと思ってる。
おでんにジャガイモ入れない家があるのか(驚愕
昔東京圏では豚肉ですき焼きをするときいた時以上の驚きだわ。
399 :
【ぴょん吉】 :2012/09/01(土) 20:22:09.26 ID:j5zGgfJC0
ジャガイモはタマネギとの味噌汁だろう
400 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:22:12.16 ID:KS894sAl0
いれないよ
そもそも食べたことも見たこともないが
兵庫だがじゃがいも入れないよ
402 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:22:15.07 ID:CpjEEA9r0
味噌汁には関係ないけど
ご飯とジャガイモって合わないと思う
403 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:22:16.19 ID:nbj9VUonP
404 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:22:27.41 ID:TFE9qW0F0
赤味噌には合わないので入れない。
入れる入れないは味噌しだいだね。
405 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:22:28.85 ID:a3kq/Ywq0
無料で味噌汁付いてくる某定食屋の味噌汁は飲めたもんじゃないのでいつも断るんだが
他の店員が俺の所に味噌汁無いことに気付いて置いていく
>>22 騙された
今日の夕食の空気が悪くなったわ
カレーのじゃがいもが邪魔だ
美味いけど邪魔だ
>>385 きゅうりの味噌汁があることを知ってやってみたんだよね
そうか、普通の味噌汁じゃねーのか
調べてやってみる
普通の麩ではなく油麩というのがあるんだが、あれも食感と味がいい
ジャガイモと合わせても美味しいよ
410 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:22:59.50 ID:Skho+g9l0
豆腐と油アゲが最高だろう
> ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に
すでにこの時点で、金をどぶに捨てるようなものだとわかる
あと、入れることを別に否定はせんが、うちでは基本的に入らない
413 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:23:27.88 ID:Y/tZcah/0
8割だと? 絶対ウソ。
ジャガイモは豚汁くらい濃い目の味じゃないと合わないだろ
しかも半分溶けたジャガイモと味噌汁の絡み具合が、完全に風味を乱している。
別に入ってたって食えなくは無いが、敢えて味噌汁に入れるものではないね。
414 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:23:31.90 ID:7qGsJ3jU0
そういえばジャガイモの御御御付けってご無沙汰。
芋ならさつまいもだな。
415 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:23:33.66 ID:nIriz9yn0
じゃがいもの味噌汁は旨い
あと、さつまいもの味噌汁も意外に旨い
416 :
ぴーす ◆u0zbHIV8zs :2012/09/01(土) 20:23:44.49 ID:ETGjbdYXO
最近は納豆入れてるな。味はともかく糸を
引かないから助かる。
417 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:23:54.67 ID:ZrDXD45y0
>>351 雄ライオンでハーレムを築けるのは10匹に1匹もいない。
しかも雄同士の抗争に敗れれば、全部相手に持って行かれるから安泰なわけでもない。
雌はハーレムの中で団結して狩りをするから成功率も高いが
雄は単独で狩りをするから成功率が低く、餓死する奴ばっかり。
雄の保護のもと狩りだけやってれば生計が成り立つ雌と
毎日餓死におびえながら単独で狩りと縄張り争いに明け暮れる雄、好きなほうを選べ。
あつあつの薄めの味噌汁に千切りキャベツはうまい
>>367 面倒だから味噌汁で煮ちゃうんだけど、
別途、レンジでチンして、それを味噌汁の中に入れるようにすると味噌汁感がかわる
味噌汁→出汁と味噌で具無しでも美味しい味噌汁を作り、その中に素材を入れる→お吸い物の一種
味噌煮→出汁と味噌で具材をぐつぐつにる→煮物の一種
420 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:24:08.15 ID:+sMeuQVR0
朝鮮人の話題から逸らそうとする 火消し朝鮮人
もやしはダシを多めに入れると美味い。
422 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:24:15.84 ID:dbR2DcRh0
さすがに韓国人工作員もついてこれない w
423 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:24:23.59 ID:bb4am1pB0
ジャガイモの煮時間が掛かるので普通は入れないな。
味噌汁はスピードが命だから、戻しておいたワカメとか入れるのみ。
もちろん時間があれば入れるが、その場合はどうせなら豚とかいれて豚汁に汁。
>>408 味噌汁じゃないけど
冷や汁には定番だな
425 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:24:25.56 ID:vQVZnD+J0
マイバスケットに豚汁の冷食が売っていて
水と味噌を入れるだけで出来てしまう
とても便利だよ
426 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:24:27.01 ID:W7t9RW+Q0
シジミがいいよね、、、
いれてもいいと思うけど、入れる必要が感じられない。たいしたダシでないし。
430 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:24:56.92 ID:2A+UYhyBO
入れないよザラザラして気持ち悪くなる
口に入れて噛むと頬のあたりがぞわっとする
焼いたじゃがいもに味噌を付けて食べると死ぬ話はもうみんな忘れている
嘘だろこれ
何か特殊な地域で統計したんじゃないのか?
433 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:25:28.41 ID:nbj9VUonP
>>398 > 昔東京圏では豚肉ですき焼きをするときいた時以上の驚きだわ。
それは、関西圏だと俺は聞いたが?
まあ、実際のところは、関東関西の違いではないのだろうなw
434 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:25:29.23 ID:5C13/Tp90
ジャガイモ入れたらコーンとバターも入れるとおいしいんじゃない?
仕上げに牛乳も入れちゃえ
435 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:25:30.04 ID:6QsC4Kxl0
436 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:25:33.01 ID:FhppZ/JyO
取り敢えず鼻くそ耳くそ目くそが
スパイスだということは譲れない
野菜を沢山入れると健康にいいよね
色々入れて楽しめばいいじゃない
味も複雑になって美味しいよ
438 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:25:38.74 ID:eyVRrMqv0
舞茸は?
なぜ出てこないのかな
80%はないわ〜
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,、、、,,,,
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,,、-'"" , '" r''" ,、 '''iiiiiiii,,,,,;;;;;;;;;;;;;、、、 ヽ
) ( ( (Y イii"イ"iiiiiiiiii """" ,,,,、,,,, ヽ
r' ミ((iii、,ii,,ii,,,,、、|iiiiiiii",、'"";;;;;;;;、z',彡三ミ ヽ
り ミヽ,、-'"~~ "ヽ|:''"ノ"" " ;;; 了ミ ヽ
{ ミ |(:::::::: ii| :::::::: :::: ;;;; ミ 〉
'y ≧入:::::::: ~::、ヽ;;::::::::::''"/:::...... ;;;;;; ミミ リ
/ ''"彡乙:;、ー '''""''ヽ;; ;;;:::''":''"ノ:::::::'''ー-:::: ミ、 ヽ
j ''",、-'r"::,,,,,_____t::ノ ;、,,,,,,;;;;;;;;;;;;;;;;、、::: iiミ' ヽ お前それユリア様にも同じ事言えんの?
t、、ツ"'イ:::"シ;z-ミ;;テ-;;、;;Yュヌ);;;;;r;玉ヲ三ミミミ~'、ミ \ )
/rイ|彡ii シ,," ̄ ̄::::'"{ァ ~リヽ:::::::::::... フア:::" |ミ ミi| 'i
i|'ii| |ヽィii ""::::::::::::: 〉 、,j :|i:::::"""" tt jレ)リリ リ
ヽ、tヽ't、t:::: ::::::(,,,( ),,,):::::::::: )),,;;iヒノ/ t
、 ノ:::ヽマ'';;;:::::::::::'' '''",ゝ::~'''''"''"、、,,;;;;、::..../ "|、,,/、 、リ
''/ :;;/~'ー'i''''::::::: ,、'",, ,"iiiェ、;;ii、_ミミミヽ、:::::: i::: リ, t
レ ,i i :::: iiii"ii,、-''~"""~''''マヽiiiリ:::::: |::: ノ/ 〉
、, | i. | :::::'"tii'":イ;;;;;;;::::::;;;;;;、,,~')iiij::::: リ::: ヽii|/-、
;;;~'、,ゝ| t、 ::::::::::::::;;、 '"::::::~'-、;;'' ::" ノ::::: リ t:::
;;;r'"三| ~'' 、 ''''':::" :::::::::: ,、 '"::::: ヽ:: t:::
;;j 三ミ| :::::::::::~' 、 '':::::::::''" /、::::::::::::::: リリノ;;
;|:: ミミリ :::::::::::::;、 '":ヽ '''''''" , r"::: j::::::::::::::::::: ,r'三
;;i;;三::ヽ, :::::/::::::::::::::~''' """"""::::::::: ノ:::::::::::::::::::;;;、-'ー''''
,,,,,,,,, 、、、、 --ーー''''''""::::::
442 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:26:01.20 ID:hI7y+p3e0
白味噌で
ネギと豆腐に加えて
『 ホ ヤ 』
これが美味い。
443 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:26:18.52 ID:URhrqZS60
家では、わかめ、豆腐、ねぎ、大根、しじみが多いかなぁ。
味噌ペースト入れれば、何入れても良いんじゃね?(家庭の味ってことで・・)
ジャガイモ+玉ねぎ
大根+ネギ
とうふ+ワカメ
薄アゲ+もやし
うちはこの組み合わせ
じゃがいもだったらあげさんか玉ねぎを組み合わせる。それ以外は無し。
446 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:26:23.32 ID:QNbaci+30
>>384 一部の記者がコントロールしてると思う
朝鮮ばっかりで飽和させて、その後関係ないスレを多く立てる
いつものパターンに感じる
>>396 豚汁にはサトイモかな。じゃが芋は入れないわ。
448 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:26:41.24 ID:tAT2qzVJ0
入れるには入れるが合っているとは到底おもえない
栄養をとるためにあるようなもの
味噌汁は、ジャガイモやサツマイモと相性悪いと思う
450 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:26:48.68 ID:yT3PuLM50
じゃがいもが余ると、ポテトフライにして食べてる。
皮を剥いて切って揚げるのは面倒だけど
外で食べるポテトフライよりはずっと美味しくて安全だと思ってる
>>17 味噌の香りが死んでしまう
日本には七味の文化があるから必要ない
じゃがいもじゃないが、
イモを入れる味噌汁というのは江戸時代から定番だよ。
実家じゃじゃがいもと玉葱の味噌汁の出現率がダントツだったな
あれで育ったといっても過言じゃない
この速さなら言える、俺は味噌汁に入れたあさりもしじみを身を全部食べる
里芋のほうが好きだ
朝鮮スレでないのになんでこんなに早いw
好きではないな
芋とかかぼちゃ類は煮物のほうがいい
460 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:27:47.76 ID:5C13/Tp90
ちなみに
うちは、なすや、かぼちゃも入れるよ@新潟県民
チェーン店でじゃがいも味噌汁だしてるとこなんてあるか。
じゃがいも味噌汁なんてスタンダードじゃないだろ
462 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:28:01.29 ID:UqSmXy8b0
うちも入れるな
正直ワカメとか豆腐の方が好きなんだが
464 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:28:25.66 ID:CpjEEA9r0
いれへんよ
466 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:28:30.88 ID:zjUfJrXN0
いれるがな
俺は、ネギ+大根+人参+豆腐が一番だな。
468 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:28:37.66 ID:VVfwSbEJ0
じゃがいもうめえよな
あんまくってるとびんぼ臭い気がするけどうめえ
じゃがいもも美味しいけどキャベツも美味しいよな
470 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:28:42.29 ID:W7t9RW+Q0
471 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:28:54.46 ID:nIriz9yn0
山形といえば、芋煮や納豆汁のイメージがあるが
鱈のどんがら汁も旨いぞ
>>443 なんでもかんでも煮ちゃうのは本来の味噌汁とは言わないんだよ
味噌汁はすまし汁(お吸い物)の派生で、軽く煮るか別途煮て入れる感じ。
味噌汁の風味と素材の味わいを味わうのが本来の味噌汁
煮立たせるようなのは味噌煮
味噌と材料がごちゃ混ぜになったような味噌汁。これは本来の味噌汁ではない
>>1 >「現在の日本が抱える多くの社会問題は"じゃがいも"によって解決することができるのではないだろうか」
>というテーマの元、じゃがいもに関する情報発信を行っていく。
つまり次はキムチを使ったジャガイモ料理を紹介するという予告だな
>>456 子供の頃はしじみまで食ってたけど、今はあさりまでw
>>434 むしろクリームシチューに味噌入れた方が早いような
476 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:29:18.49 ID:vQVZnD+J0
>>451 薬研堀の七味てなんであんなに旨いんだろう?
477 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:29:21.35 ID:nbj9VUonP
>>431 焼いたジャガイモに味噌をつけて食べると死ぬ。
http://anond.hatelabo.jp/20110323235508 朝日新聞の「中島らもの明るい悩み相談室」に、あるとき、じゃがいもを焼いて味噌をつけて食べると死ぬと聞いたが本当か、
という主旨の相談が寄せられたそうです。それに対するらも氏の答えは以下のようなものでした。
「・・『焼きじゃがいもに味噌をつけて食べると死ぬ』というのは本当です。・・・僕の友人の医者の話でも、やはりその実例を見たそうです。
その患者さんは今年九八歳になるおじいさんですが、一二の時に焼きじゃがいもに味噌をつけて食べたのを悔やんでなくなったそうです。」
というお話。
この話を読んですこしでも「味噌じゃがいもって、怖いなぁ」と”本気で”思った人は、
情報を判断する能力に問題があるのでネット上で情報の拡散はやめましょう。
あなたには情報の真偽を見極める能力はありません。よかれと思った行為で多くの人が迷惑しています。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
・・・なるほど、忘れてはいかん教訓だな。
味噌汁にカボチャも旨いぞ!
479 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(0/5:0) :2012/09/01(土) 20:29:36.76 ID:4J3M56wPO
>>344 安かろうまずかろうの外注やチェーンの食堂でよく見かけるから、
元は支那か朝鮮の資本が推してたんじゃないかと思ってる。
受け入れてる人も確かにいるよね。
480 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:29:41.83 ID:sgma56Y70
わかめと合わせるとちょーおいしいよねえ
481 :
【大吉】 :2012/09/01(土) 20:29:53.15 ID:c7TxfSS00
味噌は赤味噌に限る
482 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:30:03.03 ID:kp/1MbTbO
>>191 確かにな
でもうちじゃレバニラになっちゃうわ
483 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:30:12.55 ID:9xg4YHbL0
ジャガイモの人気が下がってるだと?
三食ジャガバターでもいけるぞ
でも味噌汁にはイラネ
さつまいも入れるときはあるけどジャガイモはないわ
あと、ナスとかキャベツも意外と使う
もっとも頻度が高いのは豆腐とワカメだけどな
485 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:30:36.25 ID:zSEBj7cnO
味噌汁は 具よりも
出しで決まるよね
母は
いりこと しいたけ の
濃い出しで 最高!
みんなは どんな出し?
486 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:30:36.06 ID:CDAxMIFiO
栄養不足の時代ならともかく、みそ汁で炭水化物を摂取するならメインも考え直さないとバランス的に良くない
味は好みだろうが、バランスを失った味ってのは大多数が支持しないもんだ
なんで女性は芋好きなの?
焼き芋とか女性だらけだし
488 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:30:54.79 ID:CpjEEA9r0
>>472 豚汁みたいに単品とかおかずになりうるものじゃないよね
489 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:30:58.14 ID:sgma56Y70
>>191 にらとわかめの味噌汁?
にらと卵の味噌汁はよくつくる
味噌汁最高の具はしじみ
異論は認めない
…但し食うのはめんどくさい
飲むのは最高なんだけどなぁ…
491 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:31:25.64 ID:8cy2KSzL0
ジャガイモとたまねぎ入れてワカメ入れるとトロトロになっておいしいよね
不思議だわー
味噌汁には入れないけど、洗ってレンジでチンするだけのふかし芋を、
畑で収穫したてのじゃがいもでやってよく食べる。
入れることがある
と
毎日入れてる
と
は大違い。
おかず味噌汁以外は入れないよ。
味噌汁の常連でしょ。細切りにして入れればそんなに煮る時間もかからんし。
友人ちで味噌汁に茄子が入ってた
あれはいただにゃいずら
じゃがいもの味噌汁・・・俺の中で五本の指に入る嫌いな料理だ
砂飲んでるみたいなあの食感が気持ち悪い
肉じゃがのあの最後に残った汁も嫌い
最近作ってないけどよくたまねぎとジャガイモの味噌汁作って食べたな
白味噌でよく作って食べてたけどおいしかった、京風な甘い白味噌ともよく合った
赤味噌でももちろん美味しかった、また作ってみるかな
じゃんじゃんじゃぎもさつまいも
501 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:32:45.41 ID:gvKpHA5i0
おまいら、暇だな…
502 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:32:47.66 ID:7qGsJ3jU0
>>487 おれの彼女(3D)はジャガイモだめなんだよ。
503 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:32:47.74 ID:4bkx0zGYO
玉ねぎの味噌汁旨いよ
豚汁とか元から味が濁っている物ならともかく
普通の味噌汁にじゃがいも入れるとか舌腐ってんじゃないの
505 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:32:54.88 ID:zjUfJrXN0
のちのビシソワーズである
506 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:10.12 ID:URhrqZS60
>>472 別に味噌煮について述べてるわけではないんだけどなぁ?
味噌汁と味噌煮の違いぐらいわかってますよ?
507 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:10.77 ID:9xg4YHbL0
沖縄でパパイヤが味噌汁に入ってた
508 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:27.12 ID:4KGKeb5G0
じゃがいも
バター
ベーコン
こしょう
たまらんぇぇええ
509 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:29.75 ID:ph6lXFfk0
510 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:31.67 ID:EHw1waJC0
いも たこ なんきん
511 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(0/5:0) :2012/09/01(土) 20:33:32.03 ID:S1KRxB310
のっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺ
のっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺ
のっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺのっぺ
512 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:34.61 ID:DujRmDUd0
なぜこのスレが勢い1位なんだw
>>470 いたたた、、、
「ちょっとー。砂入ってたよー。」ってパターンですね?w
514 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:42.49 ID:15zLXduW0
ジャガイモ、里芋もちろんあり、おれの地域サツマイモ入れるぞ これの豚汁がめちゃうまい!
515 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:47.25 ID:dDurJZcS0
味噌汁にじゃがいもだと?百姓くせえ食い方だな、入れるわけないだろw
じゃがいもと玉ねぎが
味噌汁に入ってたら嬉しくなる
少し溶けかけの玉ねぎ最高
517 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:50.03 ID:4fvqmO2jO
とろろ昆布を忘れるな
519 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:55.03 ID:kp/1MbTbO
大分の親戚のとこ泊まったらトマトの味噌汁でてきたw
520 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:33:55.26 ID:/iiyVCaN0
最近はミョウガを刻んで浮かべるのがマイブーム。
しゃきしゃきした食感で口の中がさっぱりして、食欲の無い夏の朝にピッタリ。
味噌汁ではじゃがいもの強さに勝てんだろ。
カレーとかフライドポテトの塩とかぐらいの強さでないと
じゃがいものふさふさには勝てんだろ
「入れる」ってなんだろ
「入れることもある」ならわかるけど
まるで100%入れるかどうかって言いたげなアンケの話だが…?
最近、日本語がまるで話せない人が記事を発信するよね
じゃがいもとタマネギはセットなんだよな。
どちらか欠けるのは考えられない。
(´・ω・`)シニタイ君こんばんわ
豆腐、なめこ、ワカメだろ
526 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:34:17.59 ID:U0FzK8YiO
じゃがいももいいけどキュウリも忘れないで
福沢諭吉「脱亜論」 1885年3月16日 時事新報
日本の不幸は中国と朝鮮だ。
この二国の人々も日本人と同じく漢字文化圏に属し、同じ古典を共有しているが、
もともと人種的に異なるのか、教育に差があるのか、 日本との精神的隔たりはあまりにも大きい。
地球規模で情報が行き来する時代にあって、近代文明や国際法について知りながら、
過去に拘り続ける中国・朝鮮の精神は千年前と違わない。
国際的な紛争の場面でも「悪いのはお前の方だ」と開き直って恥じることもない。
もはや、この二国が国際的な常識を身につけることを期待してはならない。
「東アジア共同体」の一員として その繁栄に与ってくれるなどという幻想は捨てるべきである。
日本は、大陸や半島との関係を絶ち、 欧米と共に進まなければならない。
ただ隣国だからという理由だけで特別な感情を持って接してはならない。
この二国に対しても、国際的な常識に従い、国際法に則って接すればよい。
悪友の悪事を見逃す者は、共に悪名を逃れ得ない。
私は気持ちにおいては「東アジア」の悪友と絶交するものである。
_,,,,,,__ __,,,__
ィjj)))))))))!!!!!彡ヽ,
/ミ/ ,}彡ヘ
|ミ{ -‐ ‐ ‐ ‐- {三=|
El==; ゚ ''==. |ミミ,|
`レfォ、,〉 :rfォ.、, !iル┤
. { `¨ i ・、¨ ´ `{ゞ'} 支那、朝鮮とは
. | '`!!^'ヽ .「´ 付き合うなと忠告しておいたのに。。。
! ,-ニ'¬-、 ,!|,_
. \´?` / ∧ヘ、
__/〉`ー ' ´ / 〉 \
_, ィ´「∧ / / 」¬ー- 、_
-‐ ´ / / ヽ、/ / iヾ ヽ
味噌汁にジャガイモ
酢豚にパイナップル
餃子にキャベツ
カレーにチーズ
素麺つゆにわさび
邪道な組み合わせ、他にあったか?
529 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:34:49.68 ID:6J17zJmM0
ジャガイモの味噌汁なんてのはありえない
サトイモが入った豚汁はあるけどね
530 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:34:50.58 ID:hD+Q2GgQ0
>>18 だな
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁を知らない奴がこの世に存在したことに驚き
>>451 日本にも乳酸発酵で唐辛子多めの漬け物はどこにでもあるんだぞ。
もしかしたらキムチも日本から渡ったものじゃないかと踏んでるんだが…
>>472 味噌によって違う。
おいしくない
534 :
爆燎槍:2012/09/01(土) 20:35:03.22 ID:nbj9VUonP
>>481 いや、餅を常食とするなら、やはり白味噌であろう。
535 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:10.08 ID:oDhWDw2wO
戦時中に、なんでもかんでも手当たり次第に鍋の中に入れるようになったのが
そもそもの原因だってバッチャんが言ってた
536 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:15.23 ID:sgma56Y70
大根×油揚げ
もやし×油揚げ
じゃがいも×わかめ
たまねぎ×わかめ
なめこ×豆腐
わかめ×豆腐
なめこの味噌汁に大根おろし入れると超おいしいよ
結論としてはジャガイモは味噌汁に入れても構わないが、単品で食べる方がはるかに美味い。
538 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:16.60 ID:o6clqm350
つーか、入れない派って赤味噌系じゃね?
両親とも先祖代々相模国出身だけど
豚汁より、けんちん汁の方が多い
540 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:26.69 ID:zjUfJrXN0
山形はひっこんでろ
541 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:27.29 ID:U9ZZYGS00
じゃがいもとわかめの味噌汁を
ご飯にかけて食う
最高じゃん
542 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:32.67 ID:zSEBj7cnO
>>497 いりこを 使わず ほんだしかつおとかの 出しは やっぱ味が落ちるよね 母は 昆布も入れてるみたい
543 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:35:39.37 ID:8cy2KSzL0
じゃが、たまねぎ、ワカメはセット
そういえば、味噌汁にアイスクリーム入れてたな・・・ うちの隣の晩御飯
>>512 日本人のこだわりポイントだからだろw
結局みんな味噌汁大好きなんだよw
ほのぼのと癒されるスレだな〜やっぱ日本はいいよ
547 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:14.44 ID:8NcEtPQW0
韓国スレばかりで飽きられた進行だな
さすがに韓国人工作員はついてこれないし
豚汁にジャガイモなしなんてありえん。
あれだって味噌スープ。
意外と多いな
カレーにも入れないな俺は
551 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:29.37 ID:Bjx9wZjf0
味噌汁にじゃがいも入れたら汁が粉っぽくなってマズい
他にくさるほど上手い調理法あるんだから味噌汁に入れるな勿体ない
552 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:30.11 ID:4fvqmO2jO
ケメコは うちの姉ちゃんのあだ名
553 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:38.03 ID:/iiyVCaN0
ジャガイモなんぞ入れねーよ
今日、スーパーの惣菜がうまかった
揚げたジャガイモとシャウエッセンソーセージと玉ねぎを粒マスタードで和え、塩胡椒ふった一品
最高だわ
関東だけどじゃがいも味噌汁飲んだ事ない。
どこの地方?
ピーラーを手に入れた日から俺はジャガイモになんの恐れも抱かなくなった
冷蔵庫の野菜室に放り込んどけばいつまでも食える優れものがジャガイモ
うちのは
じゃがいも+わかめ
559 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:53.96 ID:sgma56Y70
ブロッコリーの味噌汁
カリフラワーの味噌汁
アスパラの味噌汁
560 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:55.19 ID:4oGThe5e0
>>489 にらと卵の具も美味しいねぇ〜
うちは味噌汁ではなく醤油出汁だが
561 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:36:55.35 ID:7pwIcCWD0
じゃがいも入ってるとラッキーってかんじになるよな。
ぎゃくにわかめだと体にいいってわかっていても、
少し残す。
562 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:00.27 ID:9xg4YHbL0
ワカメと豆腐
なめこと豆腐
モヤシと豆腐
さやいんげんと豆腐
ジャガイモとモヤシ
エリンギはダメ
ジャガイモとニラの味噌汁が最高♪
インスタントしか最近飲んでない・・・
回転寿司行くとあおさの味噌汁と豚汁とつみれ汁でいつも悩む
全部飲みてぇけど三杯はキツい
566 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:11.68 ID:q4aqnTjiO
通は同じナス科のジャガイモとナスの味噌汁なんだよ
(´・ω・`)
567 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:11.76 ID:D8xAL2yN0
民主のせいで
こんな食文化にまで
>>506 知識を開陳したいがために、
あなたが挙げた実を全部入れて、なぜかさらにぐつぐつ煮ると思いこんだ模様。
相手にするだけ損なのでスルーしなされ。
569 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:12.71 ID:kp/1MbTbO
>>225 猪川少佐乙ってレスしょうと思ったが…あれ番外編だよね
うちはじゃがいもと天かすの味噌汁とか結構出たが…
571 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:38.35 ID:6J17zJmM0
572 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:39.28 ID:/iiyVCaN0
>>539 けんちん汁面倒なんだよね。旨いけどw 相模発祥だろ?確か。
粉っぽくで不味いから嫌い
575 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:37:43.23 ID:9+izS1Sg0
>>549 鶏肉・ひき肉のカレーの時は入れない
豚だと入れるけどめったに作らない
牛は入れたり入れなかったり
578 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:38:02.31 ID:15zLXduW0
シイタケ入ってなきゃすべて桶、シイタケは食いんじゃ無えだろ
579 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(0/5:0) :2012/09/01(土) 20:38:03.19 ID:4J3M56wPO
名古屋人に聞いてみたら
じゃがいも?あれ入れると汁にスッキリ感がなくなってダメだわ。汁を汚染する食材なんて論外。
581 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:38:21.90 ID:GGshbwiC0
80の婆ちゃんがよく作るわ
じゃがいもでもメークインじゃなく男爵の方
二日目あたりにほろほろって甘いのが崩れるのが美味しい
583 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:38:27.35 ID:nbj9VUonP
わかめと油揚げのお味噌汁のように
カタツムリと緑の葉のように
心地よい関係を目指す
皆のレス見てたら、いろんな味噌スープが頭に浮かんで食べたくなってきたwww
もう今夜は味噌スープのフルコースでもいいな。
585 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:38:39.20 ID:CpjEEA9r0
意外と大根の人気がないんだなあ
俺は結構好きなんだけど
586 :
【大吉】 :2012/09/01(土) 20:38:47.05 ID:c7TxfSS00
ジャガイモはフツーにいける
587 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:38:55.74 ID:sgma56Y70
>>560 うちはその時の気分でどっちかにするーおいしいよね!すぐ火が通るから早くできるしw
588 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:38:59.65 ID:4fvqmO2jO
味噌は 合わせ味噌に限る
589 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:00.45 ID:zm7vMc0p0
田舎に帰りたくなってきた
おかーさーん
590 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:04.58 ID:WCqOCtQf0
みそ汁にじゃがいも・・・じゃがいもの食べ方としては最悪に近いな
豚汁だと、さつまいもが良かったりするし
591 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:05.60 ID:W7t9RW+Q0
>>528 ○○にキムチ
素材の味を破壊するからなぁ・・・
592 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:09.32 ID:cJY7DTN30
異端な具って何だ?
594 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:15.36 ID:sgma56Y70
き ぬ さ や と 油 揚 げ
595 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:16.43 ID:9xg4YHbL0
596 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:18.46 ID:zjUfJrXN0
スープを飲むか
具だくさんか
具だくさんは汁じゃないだろ
大根の味噌汁は基本だろ。
598 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:23.26 ID:sKLc08vj0
味噌汁よりは豚汁ってイメージだな
まあ美味しいけど
599 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:27.93 ID:1rmBb5PP0
贅沢な話だよ
600 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:28.41 ID:vl0I+PDw0
たぶん、関西は入れない、わかめ後なんだろう
601 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:30.21 ID:kp/1MbTbO
602 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:31.74 ID:ph6lXFfk0
>>17 キムチが特別に旨いのではなく
味噌がどんな物も包み込み旨く感じさせるということだな。
味噌はすばらしい
604 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:39:52.77 ID:26QOws4F0
じゃがいも入れるなら豚汁にするな
>>548 豚汁はお吸い物形式とシチュー形式がある
最初から炒めたり、ぐつぐつ煮たりするのは、シチュー形式の豚汁。
本来は、別途茹でたりしたのを軽く煮る程度が、お吸い物形式の豚汁
最近の日本の豚汁はほとんどシチュー形式
例えば寄せ鍋など伝統的な日本の鍋は、
美味しいスープで軽く素材を煮て、素材に味が残っている段階でスープと一緒にたべるのが本来の鍋
ところが最近はシチュー的なものも鍋と呼ぶようになってしまった。
その代表がキムチ鍋。スープと一緒においしさと素材の味を楽しむとかそういうことじゃなくて、
全部を一緒くたに煮て、全部を同じ味わいにしてしまうという鍋。これは鍋ではなくシチュー。
>>585 大根よく使うよ
でもまだシーズンじゃないから
勢い17000超えwww
本当に+民は食い物ネタが好きだよな。
608 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:40:02.79 ID:YCVBmcf50
豚汁とかけんちん汁とかに芋入れるだろ。
いみふ
ジャガイモ煮込んだら味噌の味とジャガイモの味が混ざるだろ
農水省って暇だな
612 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:40:36.39 ID:vQVZnD+J0
うちの嫁もジャガイモが残ると味噌汁に入れられる
614 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:40:49.60 ID:K8PrgcQ30
北海道人だが、味噌汁に茄子なんて初めて聞いたぞ・・・
汁に色がついちゃうんじゃないのか?
野菜ならとりあえずなんでも具になるんだろう。
けど、コレだけは絶対有り得ないって具は何だろう?自分は東北民だけど、他地域の意外な食材を知りたい。
アンコ餅のお雑煮ってどこだっけ?そこは味噌汁にも甘い物入れたりするんだろうか
616 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:40:53.82 ID:CpjEEA9r0
>>598 なんか豚肉抜きの豚汁みたいでやなんだよなあ
それにどんなおかずに合わせるんだよ
ジャガイモの味噌汁の長所は冷やしてもうまいところだ。
この点では豆腐とわかめの味噌汁に匹敵する。
ジャガイモいれると粉っぽくなるからヤダ
なめこ+豆腐+三つ葉が一番すき
619 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:05.89 ID:USDPq6yY0
味噌汁に玉ねぎとジャガイモは至高の組み合わせ
個人的には大根と油揚げも好きだけど
620 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:18.26 ID:nIriz9yn0
やっぱり和食に味噌汁があると無いとでは全然違う
味噌や具の種類のバリエーションも豊富だしな
じゃがいも薄切り玉葱ワカメは定番だろ
うまいよ
622 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:29.05 ID:zm7vMc0p0
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;| 具なしでも
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') 味噌汁うめぇwwww
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )
,,, l'ノ j ノ::i⌒ヽ;;|  ̄ ̄ / _ヽ、 ̄ ゙i )
` '' - / ノ::| ヽミ `_,(_ i\_ `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
/// |:::| ( ミ / __ニ'__`i | Y Y Y Y Y
,-" ,|:::ヽ ミ /-───―-`l | // |
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/ ____.|:::::::| 、 `ー-―――┴ / __,,..-'|
/゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/| ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| | _, /ノXXXXXXXXXX|
623 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:32.57 ID:nmz2zyp30
ジャガイモとタマネギはキング(王様)だと思うけどな。
消費量が多少減ったところで安泰の食材じゃないのか?
じゃがいもの味噌汁おいしいじゃん
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁大好き
626 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:36.03 ID:/iiyVCaN0
>>585 大根は刻んだ薄揚げと一緒に煮て、火を止める直前に味噌入れて、
お椀によそってからネギを散らすと最高。
朝鮮人「味噌汁はナショナリズムを煽る、軍国主義の象徴だ!政府は直ちにこれを禁止し謝罪を要求する!」
628 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:37.44 ID:zSEBj7cnO
629 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:41.15 ID:4oGThe5e0
630 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:41:41.50 ID:FgFgAqIc0
かぼちゃのスライスとベーコンがうまいぞ
一回やってみそ
ジャガイモで真っ先に思い浮かぶのは味噌汁、カレーライス、肉じゃがだな
632 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:10.22 ID:kp/1MbTbO
>>604 豚汁ならもう一品ってことにならないか?
味噌汁(具ジャガイモ)なら汁物って漢字だが
>>613 ジャガイモが残ると嫁が味噌汁に入るのか?
635 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:19.88 ID:GGshbwiC0
日本人ならお茶漬けやろ
636 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:20.63 ID:0JMf35xpO
637 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:21.65 ID:sgma56Y70
>>585 大根は油揚げと合わせるのが好き
あと葉の青い部分
638 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:23.02 ID:4fvqmO2jO
味噌汁を美味しくいただく方法 それは日本昔ばなしを見ながら いただくのが 一番
639 :
【吉】 :2012/09/01(土) 20:42:23.90 ID:c7TxfSS00
自然薯はダメだ繊維が多すぎる
640 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:24.67 ID:csTbPNAa0
ジャガイモの味噌汁が残ったら、それをそのままミキサーにかけると、
和風ポタージュになる、あたためないでやればビシソワーズ風
バター入れるとコクがまして美味しい。
641 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:28.93 ID:6ef9GZ4t0
642 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:42:36.45 ID:9RaECC/40
入れるぞ
わかめ、玉ねぎ、アゲ、豆腐
煮立たせないようにしようと思うと野菜類はありえない
ワカメか豆腐の二択だな
645 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:43:03.48 ID:zjUfJrXN0
味噌汁の具って日替わりだろ?
じゃがいもの日があったっていいじゃない
マジレスすると
ジャガイモは具の中で上位
さつまいもはちょっと甘すぎ
648 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:43:09.93 ID:U9ZZYGS00
チョンの話題でお腹一杯だったから
こーゆうスレいいよね〜
里芋が高いからって、豚汁にジャガイモ入れるのはやめてくれ
650 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:43:26.20 ID:W7t9RW+Q0
けんちん汁って殺生できない坊さん用だろ
出汁も鰹節とかの魚系でとったらダメなのか?
俺はじゃがいもの味噌汁苦手だ
里芋はそんな気にならない、つーか好きなほうなんだがな
あ、味噌汁の具で言えば山芋はもっと苦手だ
じゃがいもはコメがあると食いづらいんだよなあ・・・
肉じゃがとかポテトサラダとかあんまり好きじゃない
カレーもじゃがいも入ってるときは先に芋だけ食べてから食う
652 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:43:36.69 ID:JxoH+xtF0
>時代から取り残された作物
最先端の作物ってなんだよ
里芋はいい
ジャガイモもゆるせる
さつまいもはダメだ
じゃがいもなんて入れねーよ
大根、わかめ、豆腐、薄揚げ、ネギ、なめこ、これぐらいだろう。玉ねぎを入れる事もあるけどな
豚汁の時はさつまいも入れるな
生食用ジャガイモってそんなのがあったのか
ジャガイモの生食なんてしたことないが旨いのならPR不足だろうな
ああ、おいしそうだな
最近食べてなかったな
657 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:44:13.57 ID:zm7vMc0p0
ジャガイモもうまい、ホウレンソウもうまい、わかめもうまい、たまねぎもうまい
菜っ葉もうまい、サトイモもうまい
でも最強は大根だな
>>643 味噌入れてから煮立たせなきゃいいんじゃないの
豆腐・油揚げ・ねぎで、山椒をふるのが好きだな
もしくは卵単品
660 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:44:46.08 ID:dlwTe8Ka0
ワカメと豆腐だけの味噌汁がすきだな
661 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:44:52.80 ID:csTbPNAa0
>>650 本物の精進なら当然だめだ、
出汁は、昆布としいたけ、あと大豆のもどし汁のどれかもしくは組み合わせでとる。
なめこかな・・・
あれ?
入っていてもいいけど、感心はせんな。
665 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:05.49 ID:LdeLdT+B0
>馬鈴しょ取扱対策会議やホクレン農業協同組合連合会(札幌市)などは2012年8月、
>ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に「じゃがい問題研究所」を設立した。
はーい 解散解散〜
>>605 豚汁って出汁と実を煮て、最後に味噌をさっと溶いたりしないか?
披露を開陳してる割に、料理経験に乏しい感じがするが…
667 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:09.24 ID:nbj9VUonP
>>626 其処まで凝らんでも、普通に葉と一緒に入れるだけで美味いと思うが。
668 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:13.28 ID:QUKSuBLP0
えええー?
じゃがいもの味噌汁にバターって、
基本じゃないのお?
669 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:14.16 ID:o2x7Sjhp0
ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、豚肉で鶏がら塩ベースの味付けで煮込むと野菜の本来の美味しさが味わえるよ。
醤油にすると肉じゃがになるけどね。
671 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:17.91 ID:9xg4YHbL0
ジャガイモは家庭菜園で簡単にゴロゴロ収穫出来るからいいよな
672 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:24.57 ID:sgma56Y70
さつま汁って調理実習で作ったよね・・・
673 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:29.96 ID:kp/1MbTbO
>>615 普通にうまい
てか3ヶ日しか食えないから存分に味わうがいい!
675 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:45:54.90 ID:T3gfJTJ50
八割以上が支持か、信じられない
里芋は油揚げやネギと一緒に入れたら
それはもう最高の具材だが、ジャガイモなんて
粉っぽい芋は食味を悪くするし、第一あの微妙な甘みが
味噌汁にあわない、絶対入れへん
ジャガイモの味噌汁は普通に美味しいぞ
ちょっと小腹がすいた時面倒だからとそのまま熱々ご飯にぶっかけて食べる
じゃがいもとたまねぎの味噌汁掛けご飯最高
トン汁はサトイモじゃねえの。
ジャガイモ入り美味いだろうけど80%以上は札幌ならではだろ。
680 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:46:03.43 ID:gP5VNAme0
なめこは無い
あれは味噌汁にとろみを付けてしまうので別もの
あれはあれで上手い
まあ俺のところはみんな八丁味噌なんだが
正直多少煮立たせたって
そんなに味かわらないよね
もやしとじゃがいもの味噌汁ならまぁアリかな
684 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:46:31.55 ID:W0Kfvncr0
フライドポテト最強
>>546 こういうスレはニュー速で立てろちゅうねん
686 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:46:44.64 ID:1rmBb5PP0
けんちん汁って吉野家でしか見かけないな
687 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:46:55.50 ID:F72AOgotO
キムチがあうおもうぞおまえら!
もやしは貧乏臭い
689 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:47:04.75 ID:zm7vMc0p0
わかめは煮すぎると柔らかくなって口当たりがまずくなるのが弱点
でもわかめは入れるタイミングがいいと、とってもうまい
豆腐とのコンビネーションも素晴らしい
690 :
お前ら:2012/09/01(土) 20:47:07.16 ID:tuRt908t0
お前らホント、食い物の話はマジだな・・・いろいろ有るの2NNのトップって、さすがは日本人だw
691 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:47:15.04 ID:8NcEtPQW0
>>655 昔の日本人は、生の芋とか平気で食ってた
からな。
夏目漱石の小説「工夫」に記述がある
692 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:47:31.97 ID:csTbPNAa0
にらなすびの味噌汁っていうのは全国的ではないのかな?
693 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:47:39.86 ID:W7t9RW+Q0
>>679 肉を入れたら、けんちん汁とは別物かと…
>>680 そうか、そうか
じゃあ卵も認めない派か
695 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:47:58.90 ID:15zLXduW0
この速さなら言える 嫁の味噌汁は不味い!
マジレスすると、ジャガイモは薄く小さく切って、さっと煮る程度。 身崩れするほど煮たらビタミンCも台無し!
じゃがいも美味いよな。味噌汁にも普通にあうわな。豚汁あるくらいだしな。
もっともシンプルなジャガバターが好物だけどな
ただメタボ検診にひっかかってダイエット中でな・・・ジャガイモ気楽に食えなくなった。
カレーにもいれてないわ・・・ ジャガイモ食いたいな・・・
味噌汁に練りゴマをブチ込むとめちゃ旨い
699 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:48:18.22 ID:2/5HiwGC0
なんたって味噌汁最強
>>691 北海道では取れたてのトウモロコシは生で食べるって本当なのかね?
ダメダメ!味噌汁にジャガイモとタマネギはご法度。
どちらも口の中がキュっとなる。じゃがいもはダシの
旨味を全部吸ってしまうから味噌汁が薄っぺらい味になる。
玉ねぎは味噌汁が甘くなって尚且つ玉ねぎの歯ごたえが
キュッキュしてて最悪qqqqq
じゃがいもがメインの味噌汁にバター入れて食べるとすっげー旨いぞ。
703 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:48:28.77 ID:CpjEEA9r0
味噌汁の具と目玉焼きにかけるものは永遠に解決問題
イマドキ味噌汁自体飲まねーだろ常考w
味噌汁とか昭和のダサい負の遺産ww
705 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:48:40.37 ID:nbj9VUonP
>>668 多分、北海道だと基本だな。
家は、脂っこい物が苦手な者が多かったから入れなかったが。
707 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:48:49.59 ID:kp/1MbTbO
味噌汁に粉チーズ
味噌汁にバター
味噌汁にごま油
味噌汁にオイスターソース
隠し味でいろいろ楽しめる
豚汁にじゃがいも入れる人いるんだー初めて聞いたw
豚汁はさといもだよね
711 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:48:58.12 ID:GGshbwiC0
>ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長
おっと!見逃す所だったぜ
>>689 わかめはうちは味噌を溶いて火を止めるまでの間に入れる
配膳してる間にちょうどいい塩梅になる
>>697 糖尿とかじゃないんだろ?じゃがいもぐらい一個二個喰っても大したカロリーにもならんだろうに
>>695 WWW
そんなに速くなんぞw大丈夫かなwww奥様が見てないことを祈りますwww
715 :
天一神 ◆peeMk.HrP2 :2012/09/01(土) 20:49:03.48 ID:3tV45OPR0
716 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:49:03.93 ID:EkoLkpLg0
ジャガイモ、ワカメ、豆腐、もやし、油揚げ
秋だし新じゃがの季節か・・・
ジャガイモは炊き込みご飯がシンプルで好きだな
あと、皮つきで天ぷらってのがよい
718 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:49:09.88 ID:y3ElW6i40
じゃがいもを入れるとしても
男爵は煮崩れるからメイクイーンだな
一日置いた大根の味噌汁最強qqqqq
>>666 結局同じでしょカレーだって最初に水でぐつぐつ煮てルーを入れる。
ホワイトシチューだってそう。
ぐつぐつ煮たり、炒める豚汁は、そもそもけんちん汁から来てるんだよ
中国から坊さんが持ってきた。坊さんは生臭物禁止だから、コクがないので、
野菜を炒めたり、ぐつぐつ煮るなどしてコクをだしてけんちん汁にした。
その延長が炒めたり煮る形式の豚汁。これは本来の味噌汁ではなく、
煮物に味噌で味をつけたみたいな感じ。
お吸い物でぐつぐつにちゃうのとかってあり得ないだろ?
722 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:49:21.97 ID:zm7vMc0p0
>>704 東南アジアに旅行行くとホテルとかで、朝普通に飲めるぞ?
すき屋で豚汁頼むと、表面にラー油らしき赤い油が浮かんでて辛いんだが、
豚汁ってラー油入れるものなのか?
おれ味噌入れる。
725 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:49:40.23 ID:jZq67hyu0
じゃがいも大好き!
この前、じゃがいも掘り手伝ったら5sもお土産でもらってしまった。
味噌汁、ふかし芋、ポテトサラダ、ポテトフライ、グラタンと
作っては食べてるけど飽きないわー。
ジャガイモの時は長ネギを一緒に入れたのが好きだな
>ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に「じゃがい問題研究所」を設立した。
じゃがいも大好きなのに売国奴を所長にすんなよ。
味噌とダシ、醤油とダシのスープは飯にあう
729 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:50:11.71 ID:T3gfJTJ50
いや今さらにスレを読み進めて驚いた
玉ねぎとジャガイモの組み合せで語る御仁が結構おるな
玉ねぎも味噌汁にはありえへんw
あんなそれ自体強烈な甘みをもった野菜を味噌汁にいれたら
味噌の味も香りもぶっ飛んでしまうがな
玉ねぎって香味野菜やで、世の中広いな
カレーもそうだけど味がぼけるから美味しいの作ろうとするなら
ありえない
731 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:50:15.06 ID:JxoH+xtF0
732 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:50:24.56 ID:duw0vX8w0
じゃがいもはいいが、玉ねぎは許せんな。
味噌汁が甘くなるだろ。
玉ねぎの唯一嫌いな食い方が味噌汁の具。
734 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:50:39.77 ID:TFE9qW0F0
>>700 北海道でなくても採れたては生でもむちゃうまい
その為に家庭菜園で植えているくらいだ
736 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:50:47.24 ID:1g0guPna0
困ったらじゃがいも+玉ねぎ+わかめ
737 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:00.63 ID:0uV8CAKM0
入れます
じゃがいも味噌汁駄目なら、ビシソワーズ食え!
739 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:05.84 ID:USDPq6yY0
あ、タマネギ、ジャガイモ、キャベツでも美味かったな
具材が最早和風から遠ざかってるけどw
カブと葉の味噌汁も安定して美味かったな
740 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:09.68 ID:AoSWY26SO
芋煮→カレーライス→豚汁にジャガ芋
フィードバックだな
741 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:12.23 ID:biO/K35z0
ジャガイモとキャベツと揚げと香りの立つ刻み葱サイコー
742 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:14.11 ID:URhrqZS60
ごはんの消費がおちているとか別スレであったような気がするけど、
ごはんと同様に、味噌汁の消費って落ちてるのかなぁ?
きむちじゃがいもで馬鹿売れだよ
はよブーム作れよマスゴミ
>>729 玉ねぎの味噌汁うまいぞ
まあ八丁味噌だけど
キャベツの味噌汁が何気に美味いqqqqq
なすは頑張ったら入る
体調悪い時は無理そうだったけど
747 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:24.84 ID:KaQfmKcIO
東京じゃ味噌汁にキムチ入れるんだっけ?
タマネギもジャガイモもうまい
749 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:25.86 ID:PPr4ujfY0
北海道で食べた芋餅が美味かった。
なぜ本州で売ってくれないのだ!
家庭で作れるもんなら作って食べたいが、作り方わからん!
煮立たせる云々は話がズレてんだろ
味噌は風味が飛ばないように火を止めてから入れるもんだし
>>711 おおおおお!オーマイニュースかこれ??!!
752 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:43.08 ID:zm7vMc0p0
朝起きて来たら、味噌汁の匂いと線香の匂いって最強だろ
一人暮らしじゃ味わえない
753 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:43.51 ID:4fvqmO2jO
味噌を入れて沸騰させたらそれはもう味噌汁とは
いわない
754 :
保冷所 ◆yzI/m2zAyJzT :2012/09/01(土) 20:51:44.89 ID:aPMl+L180
じゃがいもとタマネギが溶けてるようなのもいいね!
明日つくろうかな
>>695 市販の出汁のもとを多目に入れれば味はだいぶごまかせるはず
757 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:55.07 ID:8NcEtPQW0
こりゃ、食い物隔離版+ を作らなきゃだめだな
758 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:51:56.73 ID:WHClrpG+0
じゃがいもの味噌汁よく食べるよ
カボチャも美味しい
近所スーパーの惣菜で売ってる酢豚は
重量増しの為にジャガイモ入れてるよw
760 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:06.10 ID:QUKSuBLP0
>>705 あーよかった。生まれてからずっとじゃがいもの味噌汁にはバター入れて飲んでる道民だお。
ジャガイモがたくさんあったら、いも団子を作る。
玉ねぎ+ジャガイモ+油揚げだ
実家じゃ芋煮にもジャガイモが入っていた気がするが
里芋メインだがジャガイモも入ってる、味付けは味噌
具沢山で荷崩れしても特に抵抗は無い
763 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:11.48 ID:qNuNgFf3O
味噌汁やカレーにジャガイモは邪道だな。ジャガイモは肉じゃがで充分主役がはれる。
あと「インカのめざめ」とか美味い品種で勝負すればいい。
764 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:13.78 ID:UaZGgKeS0
リンゴ入れたときにはちょっと後悔したな
765 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:14.54 ID:kp/1MbTbO
>>668 基本ではないがとても魅力的だ
是非とも廻り合いたい
>>700 採った瞬間から味がガンガン落ちる
明け方採っていきなり食うのがベスト
767 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:17.45 ID:hI7y+p3e0
カブとニンジンとブロッコリーと粗挽きウインナー
ダシはコンソメブイヨン少々で。
味噌ポトフも結構いける。
768 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:36.80 ID:ibzPvrMQO
味噌汁の具ならこの時期は色々入るなぁ
馬鈴薯、茄子はもちろん、モロヘイヤ、ヤーコン、ずいき(うちの地方ではイモガラと呼称)、胡瓜の太くなったやつ(皮と種を取りざく切り)、タニシ(泥抜き必須)等々
まぁ俺は大概イケるかな
馬鈴薯で許せんのはカレーとシチューだろ
うちの地方ではどの家庭も入れやがるからツライ
>>754 前々からお前は味のわかる男だと思ってたyp
大根とにんじんとお揚げの味噌汁いいねqqqqq
771 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:52:58.17 ID:ph6lXFfk0
豚汁?
773 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:00.56 ID:W7t9RW+Q0
774 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:01.06 ID:iejFbH2B0
短冊切り大根+細切りじゃがいも=一番
異論は認める。
揚げ玉を入れても美味い
前夜のてんぷらを入れても美味い
ジャガイモといえばポテトオムレツなるジャガイモ固めて作ったピザみたいなの売ってて
買って食べてみたけどあれ美味しかったな
>>729 それは味噌汁ちゃう
スライスして軽く下ゆでするか、かなり薄くスライスして水にさらす
それをお椀の中にあらかじめいれておく
(ジャガイモの場合は別途茹でるか蒸すか、薄くスライスしてから焼いたものをお椀に入れておく)
そしてから出汁とスープで美味しいスープを作り、お椀の中にスープを入れる
完成
煮立たせないようにしてみろ
じゃがいも味噌汁は、美味いけど味噌汁とは別の料理って感じ
779 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:22.41 ID:nbj9VUonP
>>733 この時期、嫁には食わせたくない美味さだなw
780 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:23.60 ID:TFE9qW0F0
>>735 ジャガイモを生で喰って青酸中毒にならんのか
781 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:26.00 ID:CpjEEA9r0
なんでもごちゃまぜにするのって大嫌い
782 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:31.73 ID:zSEBj7cnO
じゃがいもは 胃の薬なんだ 胃で入院したときに 嘔吐し 点滴が食事代わりで 治りかけも じゃがいもだけは 嘔吐せずに 無事 食べれたし 本にも じゃがいもは胃薬だ と
あったもんね
>>766 その話安住紳一郎がラジオで30分語ってた
784 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:38.17 ID:1rmBb5PP0
旨い味噌汁はなかなか無い
785 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:38.95 ID:Sj/Gx0/U0
>1
味噌汁にじゃがいも。
普通に入れるっしょ。
入れない家があるのが信じられんw
786 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:42.84 ID:FRkHERQw0
やはり男爵がいいね。
787 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:44.00 ID:nle82vKN0
>>723 しょうが入れたり、一味とか七味入れたりするのはよくあるよ
>>764 なんでリンゴ入れようと思った?wwwww
789 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:53:51.38 ID:LafncE2Q0
なんでもキムチとあわせる馬鹿チョン民族が一言
↓
>>764 味噌汁なんて何を具にして入れてもうまいと思ってたが
フルーツはダメか
791 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:19.58 ID:vPYjysOy0
やっぱ「じゃがいも+たまねぎ」 だな。
それ以外だと「じゃがいも+インゲン」もなかなか。
じゃがいもが煮えないってどんな切り方と煮方してんだよw
サイコロ状に切って水の段階から煮とけば煮立ってから数分もかからんだろ
根菜全般水の段階から煮とけ
>>729 「玉ねぎ 味噌」で検索してもけっこう出てくるw
味噌蔵でバイトしてたけど
香味野菜(葱大蒜等)と味噌の組み合わせって多くねえか?
味噌の多様な側面あってこそなんだろけどな(焼き味噌の是非とか)
794 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:22.96 ID:weygApWL0
なめこ+豆腐+油揚げ
がオレにとっては最強。
795 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:27.01 ID:8HtXZqOoO
>>717 ジャガイモの炊き込みご飯?珍しくない?美味しそうだから試してみたいが、レシピを教えて。
ジャガイモの他に入れる具材は!?
796 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:30.53 ID:0E5V2tic0
男は芋類嫌いな奴が多いんだよ
それなのに女はほくほくしてて美味しいよとか言う
放っておいてくれ
797 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:34.10 ID:OezuPK6V0
ジャガイモとたまねぎ、そこにわかめや油揚げ、エノキ、青ねぎを加えたりする。
兵庫の大阪との県境の市だ。母親、山口、父親、福岡。
かぼちゃ、なす、サツマイモもうまい。
寒くなると粕汁だね。
皆も、住んでいる所を書くと、面白いスレになるぞ。
にんじん()
(よその国の話が出てこなくて楽しいw)
>>721 いや、それはおかしい。
例えば江戸末期の大阪の庶民が作っていたレシピで、
最初から大根、サツマイモ、ネギなどを煮て、それから味噌を溶く味噌汁がある。
それと味噌汁の起源は吸い物ではなく、農民が適当に野菜を煮て味噌ぶち込んだものだよ。
吸い物なんかでは決してない。
さらにいうと、もともと吸い物と汁は別物。
801 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:38.43 ID:4fvqmO2jO
赤味噌にジャガイモは合わない これ常識
802 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:39.88 ID:UgIAII76O
ジャガイモは何に入れても旨いイメージがある。
お菓子にしても良いし色々使い道あるよな。
803 :
【関電 74.4 %】 :2012/09/01(土) 20:54:41.56 ID:OKS4EpQe0
2NNとっぷ記事が 味噌汁にじゃがいもか・・・
804 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:52.10 ID:URhrqZS60
>>764 もしかして、青森とかのりんご豊富な地域?
805 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:54:53.50 ID:tuRt908t0
>>769 でも南米院って、辛いと味が無いしか判らないんだろw
806 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:01.63 ID:BCLB7Uop0
味噌汁にジャガイモ…豚汁のときは入れないでもない。
>>723 それよりも、ネギが半分腐ってんじゃねぇか?と思うほど、ゲロマズな時があるのは勘弁して欲しい・・・ >すき屋の豚汁
808 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:13.72 ID:FgFgAqIc0
ゆでたジャガイモを潰して潰して潰し続けるとモチになる
809 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:14.53 ID:kp/1MbTbO
とろろ昆布が一番楽でうまいと思うがなあ
>>402 コロッケ「てめー屋上」
>>711 さすが、赤い大地だなw
じゃがいものキムチとかいまに来るなw
>>732 その伝でいくとサツマイモやカボチャもダメそうだなw
>>749 それはもしかしてジャガイモ餅か?
@ジャガイモを蒸すか茹でる
Aしっかり潰す
B片栗粉と混ぜる
C小判型に練ってフライパンで焼く
D醤油、砂糖、みりん、酒で作ったたれを塗る
入れるよ
じゃがいもとわかめ美味しいじゃん
基本は、青ネギ/わかめ/豆腐/油揚げ等のローテーションだけど
月2ぐらいでジャガイモと玉ねぎだったな(実家は大阪)
これって関東や他地域でもポピュラーなの?
味噌汁に素麺
>>802 汁物には合わない。入れる場合は
チンしたジャガイモを最後に入れるqqqqq
817 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:44.62 ID:sQfYQ8Fs0
ジャガイモの味噌汁はアリだが味噌汁にタマネギはNOだ。
818 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:44.77 ID:FTQeMOOA0
ジャガイモ入れると翌日/翌々日に使えないから最後の日に入れるかどうかだな。あと卵も。
ジャガイモもいいがカボチャの味噌汁も好きだ
味噌汁にうどん
821 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:56.14 ID:ajmI8+Hh0
じゃがいもは納豆に入れるもんだろwwwwwwwww
ほんとおまえらwwwwカッペ
○出しwwwwwwww
焼きなす入れた味噌汁か、、ちょっと興味わいてきた
824 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:58.07 ID:zjUfJrXN0
とろろ昆布は醤油だろ
味噌はない
825 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:55:59.06 ID:15zLXduW0
赤味噌が苦手
826 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:00.89 ID:nbj9VUonP
>>745 個人的には、煮たキャベツに酢と塩だな。
ザウワークラウトの方が良いが、代用品としては十分だ。
828 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:03.13 ID:zSEBj7cnO
>>674 ゴリゴリ大変だろね でも 食べてみたい〜な〜〜〜〜〜 !
超うまそだ!
>鳥越俊太郎さんを所長に「じゃがい問題研究所」を設立した。
人選が最悪
じゃがいもの味噌汁に、バター
目からうろこ落ちたわ
こんど試してみる
831 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:10.87 ID:1rmBb5PP0
芋は主食系から米とバッティングするんだよ
832 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:11.70 ID:/iiyVCaN0
>>700 朝とれは砂糖掛かってるかと思うほど甘くて美味しい(^o^)
みそ汁に入れる可能性のある具の一覧
豆腐、ワカメ、揚げ、大根、茄子、カボチャ、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、ちくわ
こんなもの。玉ねぎと茄子を同時に入れるコンボが最悪。どろどろしすぎ。
薄く切ったじゃがいもとワカメなんか入った味噌汁は好きだな
じゃがいもに味がしみてるのがドいい
味噌汁にサイコロカットのジャガイモの時点で味は想像付く!
>>717 じゃがいもの炊き込みご飯って想像がつかない
世の中にはまだ知らない食べ物がたくさんあるんだなあ
実家ではモヤシの味噌汁が出てきたが アレは好きじゃないな。
838 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:34.52 ID:Sj/Gx0/U0
味噌汁の具,何でも入れるよ?
豆腐、きのこ類、海藻類、卵、ナス、きゅうり、もやし、、、
炊いての野菜は味噌汁の具にしてる。
840 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:47.79 ID:zm7vMc0p0
ご飯と焼き魚と味噌汁と漬物!
841 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:56:48.76 ID:csTbPNAa0
白菜は最初にゴマ油で軽くいためてから味噌汁にいれると美味しい。
>>744 赤出汁なら、豆腐とわかめ、香りづけに刻みネギあたりやろ
しっかり濃いめにとった鰹だしベースで
玉ねぎはないわ、甘目の白味噌なら尚のこと玉ねぎだけはない
玉ねぎもジャガイモの大好きだが、味噌汁の具材にはないわぁw
味噌汁の王様「ワカメとジャガイモ」
海の幸、山の幸が完璧にコラボされた組み合わせ。
ただしジャガイモは大きめにカットし、かつ形を崩さず、という微妙な火加減が求められる上級向け。
初心者向けは入れればOKのわかめや、適当に煮れば何とかなるマイタケ。
邪道は油っぽくなる油揚げと、水っぽくなる大根である。
異論は認める。かかってこいや。
844 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:57:15.92 ID:ExGf9Ypu0
サツマイモが最高
845 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:57:16.83 ID:x2y1/yZC0
基本的に味噌汁には何を入れても旨い
846 :
【関電 74.4 %】 :2012/09/01(土) 20:57:33.66 ID:OKS4EpQe0
肉にはジャガイモ
これには理由がある
それを科学のない時代からやっているわけだから
むかしの人間を侮ってはならない
>>800 それは面倒だからだろ
簡略化することはよくあるし、料理の発展は同時発生的に別で発展したりするから、
地方によってはそういう場合もありうる
しかし、ほんとの味噌汁と、世間一般での味噌汁はかなり乖離が激しいのは事実
鍋料理も、日本式の鍋と、キムチ鍋のようなごった煮が同じ鍋と言われてしまっているようにね
848 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:57:37.32 ID:ph6lXFfk0
みんな超旨そうだなー!(>_<)
お腹空いてきたwww
あ、糞キムチ以外ね
>>815 なんだったかなあ
食べた事があるような気がする
852 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:57:41.13 ID:kp/1MbTbO
CoCo壱のサイドメニューに味噌汁があったら毎回注文すんのにな
>>818 味噌汁は味噌の風味も出汁の風味も飛んじゃうから、
そんなガッツリ作り置きするのは違うと思う。
854 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:03.60 ID:QUKSuBLP0
>>749 ふかしたイモを熱いうちに結構多目の片栗粉で練る。砂糖、塩はお好みで。茹でたり、バター醤油で焼いたりして食べる。
生地を棒状にしてラップでくるんで冷凍しとくと便利。
カボチャは有りqqqqq
ジャガイモお前は駄目だqqqqq
856 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:09.78 ID:4fvqmO2jO
えのきを忘れてないか
857 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:11.91 ID:V/Cev5FiO
味噌汁にジャガイモを入れたいけど皮をむくのが面倒なんだよ。
皮をむいたジャガイモを商品化したらどうだ?
858 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:15.37 ID:4KGKeb5G0
トマトみそ汁って定着したんかな?
入れる派が8割超とは驚いたな
別に入っていても構わないんだけど、今まで数回しか食べた事無い
母ちゃんは入れなかったし、外食で入ってるのは殆んど見た事無い
>>847 吸い物と汁の区別も付いてない人の知ったかぶりはもう結構ですw
861 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:21.07 ID:15zLXduW0
>>837 俺の大好物だぞ、厚揚げ入れるとバランス最高
>鳥越俊太郎さんを所長に「じゃがい問題研究所」を設立した。
人選が最悪
863 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:45.40 ID:0uV8CAKM0
>>830 おー、バター
やったことなかったー
今度やってみよっかな
ジャガイモ+キャベツ+人参+バター
とかで小口ネギみたいなか
無理
866 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:52.80 ID:IlpNqCS40
>>all
>ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを所長に
“ジャーナリスト”の時点でオカシイと思えよ
豚汁って旨いよね!
トン汁は旨いニダ!
868 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:58:57.67 ID:BCLB7Uop0
>>833 とき卵もいいぞ。
あとシジミとかアサリとか。
869 :
保冷所 ◆yzI/m2zAyJzT :2012/09/01(土) 20:58:58.17 ID:aPMl+L180
>>769 (#゚Д゚)<Mr.南米院=キャベツ好きのイメージ
870 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:01.88 ID:vh0fs/4B0
じゃがいも+玉ねぎは鉄板
でも一番好きなのは細かく刻んだ大根葉
871 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:02.32 ID:zm7vMc0p0
>>848 これって赤味噌系?
味噌汁は白味噌系がいいなぁ@千葉
>>8 ネギを入れて煮込まなくて、あとから添えるだけだから候補にいれなかった
873 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:12.45 ID:vl0I+PDw0
関西だけど、ジャガイモ入れないだろう、わかめに油揚げか
874 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:17.13 ID:biO/K35z0
ほか弁コンビニ弁だけでは味気ない。簡単に作れる味噌汁は必須
875 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:24.09 ID:cc3NhjuZ0
味噌汁は別にいいけど、カレーは米があるから合わない
むしろジャガイモをつぶして米の代わりにするならアリ
876 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:25.15 ID:+dheZH7S0
味噌汁食べたくなってきたわ、一人暮らししてから全然食べてないな
>837
俺も好きじゃなかったが、低所得故、食べております。
もやしの不遇さに泣いた(´;ω;`)
良いジャガイモのポテトフライは揚げたてが店の数倍美味い。
マッチ棒くらいの細切りおススメ。
881 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:37.72 ID:4rl8EJvA0
カレーにもジャガイモ入れないとダメだぞ。
分かったな。あ。
>>795 めずらしいんですかね?
シイタケとかあればいいけど
ジャガイモ、適当に切って
だしと米で炊くだけですよ
あとみりんとか酒とか
ごく単純、シンプル
883 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:43.02 ID:CbKVhp0U0
82%はありえないだろwwwwwwwwwww
884 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 20:59:44.92 ID:nbj9VUonP
>>833 まあ、単品なら大概の物が具に出来る。
組み合わせとなると、ハードルが高くなるが。
885 :
【関電 74.4 %】 :2012/09/01(土) 20:59:52.92 ID:OKS4EpQe0
実は人間は腸内細菌の助けを得て食物繊維を消化し栄養を得ている
>>869 新鮮な春キャベツは大好物だぞ。
一個を一気にバリバリと食い尽くしてしまうqqqqq
味噌汁にバター、カレーにチョコレートは合うと思うが?
(゚Д゚)ハァ? ジャガイモ?
お前はやらかく煮えないときがあるから難しいんだよ
890 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:00:15.76 ID:4fvqmO2jO
美味しい味噌汁を出す店は料理も旨い
葉物も味噌汁ってよく合うよね
キャベツやハクサイ入り味噌汁とか結構美味しかった
味噌汁って言うより煮込みっぽいが
岩海苔
えっ、味噌汁って具を入れるものなの?
>>777 そんな下処理してまで食べてへんやろみんなw
下世話で語っての話やが、玉ねぎは甘い
あの甘味が引き立つ料理はごまんとあるが
味噌汁にはないわ、しかも香りが強い
896 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:00:45.00 ID:csTbPNAa0
>>812 芋餅は、生ジャガイモを摩り下ろしてからふかすやり方もあるだろ、あっちのほうが
食感が面白くてすきだが。
>>886 春キャベツは刻んで塩とレモン汁だけでも美味いよなぁ。
898 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:00:52.08 ID:zjUfJrXN0
まあじで18%はバカなの
旨いにきまってるじゃん
899 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:00:55.02 ID:x2y1/yZC0
逆に言えば、18%もの人間がジャガ入りの味噌汁を食った事無いというのが驚く
900 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:00:58.64 ID:USDPq6yY0
>>838 型にはめないで何でも取り合えず入れてみるってのも家庭の味で安心感あるよな
豆もやしとか硬いけど如何にも体に良さそうな味で嫌いじゃない
901 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:01:09.31 ID:gP5VNAme0
味噌汁にジャガイモが入ってる理由は
年中スーパーで安く手に入るから
ただそれだけだ
乾燥ポルチーニを味噌汁の具に
したことあるが糞不味かったqqqqq
みなさん!
これがオーマイニュース(日本)編集長の末路です
実際この程度なんです。!
>>849 ネギを入れて煮込まなくて、あとから添えるだけだから候補にいれなかった
>>868 アサリ、シジミは澄ましにするね。
905 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:01:36.81 ID:RzQI+bxJ0
味噌汁、お吸い物、スープに具をたくさんいれるのは好きではない。
汁やスープがメインだろ。
906 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:01:40.38 ID:9F9OfCg10
うーん、サトイモは使うがジャガイモは入れんな。
入れたらいけないみたいなこと言うな
ジャガイモ入れない奴って豚汁もアウトじゃん
味噌汁に合う具材
・油揚げ
・豆腐
・わかめ
・たまねぎ
・たまご
・じゃがいも
・しめじ
・あさり
・なめこ
他のものを入れるのは邪道だと思ってる
>>837 みそラーメンの麺抜きだと思えば悪くないぞ
味噌汁に油揚げいれるのは勘弁してほしい
油臭くて飲めねーよ
>>897 いいね。本当に美味いやつは何もつけなくても食える。
果物のように美味しいqqqqq
913 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:04.15 ID:24xIlSG80
その昔、ユーラシアの西の果てに存在するアイルランドという国は、ジャガイモに頼りすぎて危うく国が滅びかけた。
914 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:04.17 ID:URhrqZS60
赤味噌は、具材選ぶかもしれない(名古屋に少し住んでた)
とろろ昆布を味噌汁に入れることはあるねぇ(北海道に住んでた)
915 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:11.82 ID:tuRt908t0
>>869 知らんかったのか?南米院って女なんだぞw
916 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:29.56 ID:BCLB7Uop0
>>852 CoCo壱の一部店舗では豚汁がメニューにあったよ。
917 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:37.70 ID:jg3uIF0C0
入れないが、入れたものを出されたら食う。
918 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:40.50 ID:zm7vMc0p0
特殊なので大根の葉っぱあったなぁ
シャキシャキしてうまかった記憶あるがここ数十年みたことない
ふかしたジャガイモにマヨネーズだと、今ひとつパンチが足りない
で、みそマヨか醤油マヨで食べると絶品
はっきり言って、料理、特に味噌汁を1食分作るのは面倒で無駄。
じゃ2杯分作って作り置きうるかっとそれも不味い。非婚化少子化が原因だな
ジャガイモは美味しいんだけどなw
>じゃがい問題研究所
このセンスw
922 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:02:51.11 ID:kp/1MbTbO
>>752 いいお盆過ごしたようだな
ボーナスでる年末まで頑張れ!
>>749 マッシュポテトに片栗粉混ぜて練って、焼くなり揚げるなりする
イモ:片栗粉=7:3(8:2)。片栗粉多目でモチモチ、少な目でホクホク
924 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:12.63 ID:m2NuBu4n0
じゃがいも味噌汁ウマイ
925 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:26.51 ID:zjUfJrXN0
赤味噌には負けない油揚げ、大根とかがいいな
白味噌とわ・・
926 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:27.95 ID:ZYCBr6im0
味噌汁って結構なんでもあう
じゃがいも美味いよ
大根もいいな
豆腐とワカメはもちろんだが
シンプルにネギだけというのもたまにはいい
豚汁風にするのも良い
あさりやシジミもよい
ナスもいい感じだ
油揚げや厚揚げなんかも捨てがたい
オクラも美味かった
むしろ何の具材なら合わないのか聞きたいレベル
>>913 寒冷地だからジャガイモくらいしか育てるものがなかったのが大きい
928 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:39.49 ID:duw0vX8w0
具は組み合わせも重要だな。
わかめもなめこも好きだが、わかめ+なめこの組み合わせはあり得ん。
うちの親は何も考えずにボンボンぶち込む派だったから嫌だったわ。
929 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:39.62 ID:7v0R5NolO
嫌芋流論者は死ぬべき
930 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:47.23 ID:45tkIAOoO
ジャガイモも勿論美味しいけど、プラス レタスも(゚∀゚)ウマウマ♪
931 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:50.42 ID:DKXojoo80
かつくらでカボチャの赤だしが出てきて、珍しなと思いながら口にしたら旨くてびっくりした。
家の味噌で作ったら甘くて不味かった・・・
932 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:50.87 ID:biO/K35z0
933 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:03:51.82 ID:nbj9VUonP
大根+ジャガイモは我が家では定番
935 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:07.83 ID:ph6lXFfk0
いつまでも、このスレのように、日本が平和でありますように 合掌!
>>3 キムチ鍋は普通に美味い。最後にラーメンの麺を入れるとたまらんドス
大根の菜っ葉も良くいれるなあ
おいしいよ
939 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:20.10 ID:XNUCehTX0
>馬鈴しょ取扱対策会議やホクレン農業協同組合連合会(札幌市)などは
2012年8月、ジャーナリストの鳥越俊太郎さんを
人選ミス。オワタ。日本人の心が理解できる人物じゃないで。
940 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:21.39 ID:zcoKqfJy0
味噌汁にジャガイモなんか入れたことがないし、食べた事もない(関西)
>>913 輸出に回して現地に残さなかったという鬼畜な政策の影響も大きかった。
942 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:22.54 ID:pARO4AjwO
京都では入れないw
入っていても喰わん!
>>909 味噌汁はあれはダメこれはダメと具を選ぶほど器が小さい料理じゃないぞ
大丈夫だ
味噌汁の力を信じろ
944 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:24.07 ID:Bjx9wZjf0
>>909 ないわーたまねぎとじゃがいも入れるのに長ねぎ入れないとかないわー
945 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:27.09 ID:csTbPNAa0
946 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:33.90 ID:2GOuX+jHO
回転寿司のアラ汁が好き
>>915 いやいや基本的にオッサンだから。
嫁が書き込むときがあるが、語尾に
”かしら?”とか付くから解りやすいぞqqqqq
948 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:36.77 ID:OezuPK6V0
>>800 家がまさにその作り方だよ。ねぎやわかめは最後だけど。
兵庫の大阪寄り
豚汁のレシピ見てても、スーパーで売ってる豚汁のもと(野菜が切ってある)にも
じゃがいもなんか入ってないのに、このスレでは豚汁にじゃがいも入れるヤツ多いんだなw
味噌汁で最高は
ジャガイモとタマネギの組み合わせだな
ああ・・・ヨダレが出る
じゃがいも20分くらい水にさらしとけばそんな崩れないよ
952 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:53.08 ID:uATfZZ7d0
うちの地元は味噌汁にキュウリを入れる。
おれんちは転勤族だから、絶対にいれないが
まわりの人に聞くと、かなりポピュラーな具のようだ。
粉っぽくて嫌
954 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:04:56.15 ID:QDi8lOqM0
ワカメとジャガ芋最強説
>>775 名古屋の人?
天かすとか天ぷら美味しいよね。
956 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:01.73 ID:UBusCbU50
味噌汁じゃないだろ
957 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:02.53 ID:JcrYwbQK0
入れることもあるってくらいでしょっちゅうは入れないな
958 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:03.16 ID:4KGKeb5G0
>>927 土壌も悪かったんだよ
岩だらけで農耕に適さない
カレー味噌汁ってないから
やっぱり合わないんだろう
960 :
【関電 74.4 %】 :2012/09/01(土) 21:05:13.41 ID:OKS4EpQe0
おれは、味噌と酒粕を溶いて 適当に出汁入れて呑むだけ
961 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:23.99 ID:gP5VNAme0
>>909 それ単にスーパーで安く手に入る食材でしょ
962 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:25.41 ID:V/WweeD20
入れなくはないが好きではない
玉ねぎ、キャベツも同じ
豆腐、あげ、わかめ、しいたけ、菜っ葉のローテーションでいい
963 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:27.34 ID:K/5UpxYv0
味噌汁といえば、ピーマンと人参だろ
>>1 別に入れても入れなくてもいいんじゃない?
毎回入ってるわけじゃねーし。
否定してる馬鹿は在日チョンくらいなもんでしょ。
965 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:05:40.21 ID:zjUfJrXN0
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
>>895 だからシチュー形式でぐつぐつ煮ちゃう味噌汁だと合わない人にはあわないのよ
でも逆に、とことんまで煮込んだスープで味噌ラーメンなんかばっちりタマネギと合うでしょ
だから味噌に合わないわけではないと思う。配合が足りないだけで。
本来のすまし汁形式のように、「具」としてタマネギを扱うと合う
千切りにしたジャガイモをバターでさっといためる
↓
出汁で軽く煮る(芋に火を通しすぎない)
↓
味噌入れて、仕上げに追いバター
↓
めちゃウマ!
ジャガイモとワカメの味噌汁好きくない
ワカメは豆腐だろ
>>926 ソーセージが入っていたことがあります。…お母さん……
971 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:06:15.21 ID:zm7vMc0p0
>>962 完全にキャベツ忘れてたなw
シャキシャキすげーうまいよなwwwwwwww
やばすぎるww
ジャガイモとワカメ 最後にネギ 味噌は合わせ味噌で 最高
>>950 アフォか?最高は赤味噌汁に油揚げと葱だろ。
ジャガイモと玉葱はともに味噌汁には最高に合わない。
974 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:06:33.30 ID:ph6lXFfk0
あとは、シメジだね。とくに冬場のみそ汁にシメジが多い。
シメジ入れる人いる?
976 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:06:52.48 ID:XNUCehTX0
977 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:06:54.46 ID:7v0R5NolO
ジャガイモも好きですが磯海苔の味噌汁が大好きです
さといも入れる人もいるらしいから
それよりマシだろ
979 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:03.05 ID:nbj9VUonP
>>902 ・・・まあ、香りを楽しむ類の茸を入れる方が間違っているな。
土瓶蒸しなら、結構いけたかも知れんな。
981 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:11.49 ID:csTbPNAa0
982 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:13.50 ID:2XpCRRjH0
味噌汁にジャガイモは入れないなあ。
983 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:17.06 ID:pOEp10Vb0
ジャガイモ+わかめ
サツマイモ+たまねぎ+七味
>>899 日本人なら1度は食うものかと思ったが・・・まぁ、「嫌だから入れない」層とかなんじゃねぇのか?>18%
986 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:18.91 ID:tuRt908t0
しかし、マジで食い物スレは夜中しかついて行けない勢いだな・・・
また腹が減った頃に来るわ!ノシ
987 :
【関電 74.4 %】 :2012/09/01(土) 21:07:22.46 ID:OKS4EpQe0
>>905 地方によって違う
アメリカでスープを頼んだら 水分がほとんどなかった
俺の親父は東北だが、汁物系には具が多かった
具沢山にすると、味噌しるじゃなくて味噌ジルのイメージ
重要なのはそのじゃがいものお供だろ
990 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:38.63 ID:15zLXduW0
ゴボウの千切りなんか入れたら美味しいよね
992 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:07:53.80 ID:gyoGqqWd0
じゃがいも・玉ねぎ・ワカメ入れてる
993 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:08:02.20 ID:OyCWAGPC0
あさり、しじみ、なめこ、とうふ、あぶらあげ、わかめ、ほうれんそう
このルーティーンで一生過ごせる。
ジャガは邪道 焼いて食え。
大根の次にジャガイモの味噌汁好きだわ
玉ねぎ、カボチャ、キャベツは甘くなるから無理
あさりの赤だしが一番うまい
996 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:08:33.17 ID:feXWRQV80
クジラ汁
クジラの脂身、じゃがいも、ネギ(玉ねぎ代用)、その他の具材を入れる。
夏ばて予防に最高です。
じゃがいも、油揚げは鉄板でしょ。
998 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:08:41.36 ID:QDi8lOqM0
ジャガ芋無しならみそ汁は
茗荷と豆腐が一番最強だと思う
あとは蜆のみそ汁
キタアカリは美味しいがすぐに煮崩れするのが困りもの
煮崩れしやすいのを逆手にとってポテトサラダやコロッケって手法もあるけどね
インカのひとみ・インカのめざめは栗みたいに美味しいのでおすすめ
しかも煮崩れしないので、カレーやシチューに使うのには最高のジャガイモ
デストロイヤーは評判高いので作ってみたが、美味しくはあるんだけれどもインカのほうがいいんじゃね?と思わないでもない
1000 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 21:08:49.02 ID:Bjx9wZjf0
長ねぎと薄揚げこそ至高の味噌汁の具である
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