【経済】カルピス、家庭用バターを値上げへ

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268名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:09:31.36 ID:/0FiBvPJO
>>6
あっさりしてるかな?
くらいでとびねけた違いは無い。
269名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:10:58.40 ID:Or15f1M70
料理に使いやすいのがカルピスバター。ぬって食べるのには向かない。
270名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:12:16.68 ID:u5Po8HPX0
バター臭くしたければラードにスキムミルクまぜて練ればいいだけ。
271名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:13:24.76 ID:JNHPJuQx0
カルピスバターを食ったことない奴は人生で大損をしてると言って差し支えないね
272名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:13:49.03 ID:5aEdnKrO0
あれ、ミルクが余って捨ててるんじゃなかった?
273名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:20:18.74 ID:dPzmeSrXO
カルピスバター パン作る時に使ってる
あと大内山牛乳のバターを使ってみたい
牛乳は宅配してもらってるけど
274名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:20:51.49 ID:ezSk4irR0
カルピスのは値段が高いから買ったことないけど、一度使ってみたくなったよ。
普段は明治の発酵バターを使っているけど、炒め物とかに少し足すだけで味の
レベルがグンと上がる。昨日作ったジャーマンポテトもスゲー旨かった。
275名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:21:54.77 ID:A7m7r3uq0
↑ステマの成功例
276名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:23:32.31 ID:KlhoPKLI0
最近売り切れでちっとも買えないからなぁ
277名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:24:33.13 ID:gy8TMf/F0
明治の発酵バターに慣れてたらカルピスは味気ないぞ
278名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:25:45.91 ID:u5Po8HPX0
コストコでアメリカのバターかえば?
279名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:31:40.98 ID:qVCAO2/J0
>>255
明治と小岩井とエシレも頼むわ
280名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:39:51.46 ID:7INugNPG0
>>71,107
日本人はトランス脂肪酸取らなすぎなんだって
むしろ取らないことによるリスクが有るんじゃないかって
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/1932

まぁ、平均値なんで人によるんだろうけど
そこまで神経質になる必要もないかと
281名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:41:51.34 ID:DZZSmlrj0
乳製品は自由化しろ。
まずくて高いバターやチーズは半値以下になる。
282名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:06:36.18 ID:xhnsBdkiP
>>275
カルピスバターにステマは必要ない。なぜならいつも売り切れるから。
供給が少なくて需要が多いんだからなにも宣伝なんていらないだろ。
283名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:11:09.26 ID:yTHCloJ3O
個人的にはハナマサの無塩バター推し
安いし味もよい
284名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:13:22.80 ID:7ktoBASk0
カルピスバターは神の味
炊き立てご飯に乗せて醤油たらして口にかきこめば白目むくほど旨し
285名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 10:20:50.26 ID:VKx7YHVh0
カルピスの特選は未だに見たことない。
286名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:00:07.21 ID:decHgWQy0
>>277
同意

発酵バターは明治、よつ葉、カルピス、オームしか使ったことないけど、
一番風味が強くより発酵バターらしいのが明治だと思う
カルピスは発酵バターでもやっぱりあっさり淡白だから発酵は買うの勿体無い気が
カルピスは生食が向いてるから普通のバターか低水分ので
287名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:06:07.76 ID:d4QmSSr10
>>284
カルピスバター醤油ごはんおいしいよね
バターの風味がいい
288名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 15:38:55.97 ID:asOnMSeU0
危険厨の俺が使うのは阿蘇ミルク牧場の手作りバター
瓶入りで使いやすいし結構旨いよ←ステマ
289名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 16:08:59.85 ID:5EJX03P30
>>288
その値段でけっこう旨い程度の評価ならもっと安くて手に入りやすい
高千穂バターでよくね?
デイリーの有塩・無塩、醗酵バターもあるし
290名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 21:24:01.47 ID:nnkdJbVd0
バターなんてデブの食い物
291名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 11:23:53.68 ID:mwYuedwe0
a
292名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 11:24:57.74 ID:02TNf25t0
確かに美味いが、これを食べたらほかのバターはもう食べられないというものではない。
293名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:33:50.41 ID:tv+YKqLZ0
コレステロールを下げない方が長生きするのは
いまや医学界の常識。
294名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:35:36.04 ID:fP57Dck/0
バターがないならショートニングを塗ればいいじゃない!!!
295名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:36:23.71 ID:+2DRP9ox0
あっさりして癖がないよね
有塩バターをそのまま食べると美味しいよw
296名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:36:41.51 ID:+mWuEb8y0
高くて旨いは当たり前
297名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:50:12.74 ID:hqDaZxFN0
美味しいんですよねぇカルピスバター・・・・
市販のバターに比べて、「乳臭さ」がハンパない
298名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 13:16:56.47 ID:dgPtOHil0
>>293
おれは今朝それを知って驚いたよ、武田教授のブログで知ったんだけど。

それよりも驚いたのが同じブログ内のこの記述だったけど…
>年齢が55才から60才の男性・・・(中略)
>駅から飛び降り自殺をした人のほぼ100%がコレステロールを下げる
>薬を飲んでいたということが分かっています。
299名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 13:18:09.32 ID:a8mFjgMe0
カルピスバターで豚肉焼いたら牛肉みたいって言われた
高いけどでかいから頻繁に買い足さなくて済むのが良いね
雪印のとしか比べたことが無いけど、味が違うのは確かだ
美味しいかどうかは好みの問題だと思うけど
300名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 13:55:17.83 ID:dz+jD6D2P
俺のカルピス、ティッシュに含ませてカピカピの乾燥するとバターみたいな色になる
301名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 14:10:57.95 ID:NoegvIWE0
>>105
戦中派はバターや砂糖を胸焼けするくらい入れて食って贅沢を感じるんだよな
案の定うちの親父は糖尿病
302名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 03:23:59.84 ID:Hw14ceET0
>>133
物凄く使うでしょ!
オムライスやオムレツにはバター以外ないっ!
303名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 03:34:43.11 ID:Hw14ceET0
パンに塗るバターって有塩無塩どっち?
うちは無塩バター使わないから有塩の使っちゃうけど
無塩の方がいいんかな
304名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 04:03:16.80 ID:Z9DaDQD80
カルピスバターだとトーストにも無塩のほうがおいしい
普通ランクのバターだと有塩のほうがいい
305名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 05:06:34.94 ID:Hw14ceET0
なるほど、無塩かってみようかしら?
確かに量考えたら今高騰安売りなくなった一般バター買うよりいいし。
でも料理にはやっぱ有塩かな〜
お菓子作りも再開してみるか
306名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:02:39.86 ID:IPrQAgIX0
バターは冷凍すると長持ちする ま、知ってると思うけど
307名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:05:43.69 ID:mnUFuX4U0
カルピスってバターを作っていたのか・・・。
308名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:07:29.34 ID:z7R6TD+A0
>>301
今の若い奴が豚の背油を有り難がるのと同じだよ
動物性脂肪は旨みのかたまりみたいなもんだから
309名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:11:25.54 ID:MlV48lsw0
危険厨な俺は高千穂発酵バター愛用してるわ
310名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:19:17.48 ID:2SsJ3nOU0
乳臭さがないんだよ。雪印のバターはあれはあれでうまいけど、カルピスバターの軽さを知っちゃうと雪印のバターは重すぎて食えない

料理のうまい店に行くと使ってたりメニューに書いてあったりする
311名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:35:13.74 ID:TvLglFGE0
よつばが好きだな
312名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:46:16.78 ID:i681kVTz0
>>307
カルピスの副産物
最近はバターを取るためにカルピスを生産する状況で
カルピスが副産物になってるらしいけどw
313名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:58:47.69 ID:NH1r1I+30
>>1
半ステマ
314名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:59:14.29 ID:i681kVTz0
勘違いしている人が多いけど
カルピスバターはカルピスの生産で取れる副産物だからね
生乳にカルピス菌を植えた後の工程で分離した油脂分がカルピスバター
だから、他のバターメーカは逆立ちしても同じものは作れない
315名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 15:02:07.86 ID:a1T8IATdO
>>307
主にネット販売でね。
カルピス作る際に分離して作られる乳酪の部分を利用して作られるものだって。


↓以下俺のカルピス禁止w
316名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 15:03:35.64 ID:tlD9BKo00
カルピスバター、ハーフサイズが出てくれないかな〜・・・
317名無しさん@13周年
うちは富澤商店とカルディで買っている(お金に余裕のある時)

フライパンに大さじ2強のカルピスバターを入れる
溶けきる前にとき卵(3個分)をフライパンに入れて、プレーンオムレツを作る
皿に盛って、オムレツの上にカルピスバター(適量)を載せる

食べる→人生で一番美味いオムレツに出会えた瞬間を感じる

おまけ
カルピスバターでバタークリームを作ってロールケーキを作る

食べる→本物のバタークリームは生クリームよりも美味いことを知る
※昔のバタークリームのケーキはバターではなくショートニングやマーガリンを使用