日本の農業は衰退しました
3 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:37:39.36 ID:6hHuUPEk0
トラを回す機械が壊れたの?
バタバタと倒れるんだろうな・・・
カルピスバターって、普通のバターと何が違うの?
6 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:45:53.74 ID:Nk+lIHSl0
これ、うまいのに・・・
>>6 そこを詳しくおねがいw
噂はきいてるが食したことないです…
9 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:47:31.30 ID:CyXiBuT90
カルピス味のバターなのか?
10 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:48:11.53 ID:rCSMj4TZ0
食べたことないやつなんかいないだろ?
かすかにカルピスの味がするよな。
12 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:51:30.57 ID:rc9N7FJB0
カルピスのバターなんか見たことない。
雪印、明治、よつ葉くらいだ。
13 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:53:19.51 ID:Nk+lIHSl0
食べた事ないやつにプロでもないオレが説明するのって無理なんだよね。
まして菓子でも作らない限りはまず理解してもらえないと思うんだ。
カルピスバター作ってるんだな、知らんかった。
15 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:54:16.46 ID:0Ij7VgUW0
16 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:54:23.07 ID:a9qirNJx0
カルピスバターは最強だよまじで味が数段かいあがる
17 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:54:41.46 ID:vC8u3a+20
1990年(平成2年)
1月 - いわゆる「黒人マーク」の使用を、人種差別問題に配慮して中止。
8月 - 第三者割当増資を実施。味の素株式会社が増資を引き受け筆頭株主に。
味の素はいつも汚い
千円台の半ばとか、そんな高かったっけ!?
スーパーでひんぱんに見かけたときは700円台だったけど
少しずつ値上げしてた?
19 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:55:53.33 ID:zEFkVjV50
カルピスバターってカルピスの風味とか全然しないんだろ?
20 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:56:00.46 ID:Nk+lIHSl0
21 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:56:23.09 ID:rc9N7FJB0
>>16 要は、プロ御用達のバターということか。
でも、お高いんでしょう?
22 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:56:41.48 ID:fLqVk7x00
(lll゚Д゚)ヒョエー
>>8 カルピスバターの味を知ると
通常のバターが単なる脂の塊に思えてくる
高いけど買う価値ある
23 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:57:03.24 ID:RY4SfU3A0
カルピスはカルピスだけ作ってりゃいいんだよ
>>13 菓子にしなくてもそのまま一口味見すれば分かるレベルだけどな
飼料の穀物が再高値更新してるからしょうがない
26 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:59:04.17 ID:ys0ESQAu0
発酵バターとちがうのけ?
>>23 そのカルピスを作ってる段階で余る乳脂肪分をだな・・・
28 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:59:25.80 ID:fLqVk7x00
>>18 1のは箱入りの値段なんじゃないかなあ
>>24 んだ
一口かじるだけでわかるよね。
29 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 19:59:56.31 ID:9gWWSEDr0
これって鮮度を保つ技術が優れているのかな?
バターは出来立てだとメチャ美味いんだよな・・・
30 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:00:57.90 ID:Nk+lIHSl0
>>21 カップに入ったお手頃価格のもあったとおもうよ
31 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:02:15.04 ID:uT90e8XJ0
俺がいきつけの喫茶店がカルピスバターつかってるけど
ここのトーストたべると他の店のたべれなくなる
32 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:02:33.05 ID:CyXiBuT90
33 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:03:53.76 ID:hxfHlwaq0
アサヒに買収されたからだな。アカヒえげつねぇわ
これめちゃくちゃ評判いいよな
一度も買ったことないけど
35 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:05:37.54 ID:17KH84U9O
どう見てもカルピスですありがとうございました。とかなんとか
牛乳が余ってる時は、牛乳を捨てて価格を維持し、
牛乳が足りなくなったら、さっさと値上げ。
乳製品業界をブチのめせよ。
37 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:07:16.61 ID:wCP7XL8W0
>>9 カルピス作る時の残りなんだけど、元の乳質が高いのと、あくまでついでなので採算とか媚びずに作ったらなんか評判でちゃったバター。
トラピス、大内山、カルピスの三大バターを食べずにバターを語るなかれという日本バターの一角であり、その中では比較入手が容易いために、拘る料理人御用達の逸品。ご家庭の主婦たちにもその名声は轟いており、時に彼女らの切り札となっている。そんなバター
38 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:09:07.81 ID:6J323ovT0
牛のおしっこバター
39 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:09:53.75 ID:9ppwf2E00
カルピスって、バターも売ってたんだw
40 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:10:08.25 ID:9SOc3Py7O
カルピス自体は値上げせんでええの?
俺の買っている店だと明治も四つ葉は値上げしていたな。
カルピスは高くて買えないから値段チェックもしていない。
42 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:12:45.50 ID:8mUK1mYf0
43 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:13:02.25 ID:MRE6Zy8i0
カルピスってバター作ってんのかよw
カルピスバターって上手いよな
乳酸の味わいがたまらん
有塩をパンに塗って食べると最高
ついさっき雪印の買ってきちゃったわ
今度試してみるか
46 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:19:22.60 ID:tZx7BF2u0
おいしいけど高い
47 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:19:24.24 ID:g6zvvCbJ0
あ、そっか「家庭用バター2品目」箱入りだけ値上げなんだね。
成城石井とかカルディとか富山商店で売ってる箱無し業務用は
従来通りの値段なのかな
だったら、一安心♪
49 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:21:20.25 ID:g6zvvCbJ0
>>46 高いけどカルピスバターは一個450グラムもあるから
使い手あると思うよ。
50 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:24:55.60 ID:uMRHUnBN0
お店に置いて無いよねカルピスバターって
51 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:25:17.03 ID:wCP7XL8W0
たしかに他のバターと比べると高いけど、調味料のたぐいは節約するべき点じゃないわな。素材を何倍にも伸ばしてくれる最も割のいい投資だ。
>>5 一番違うのは値段。
業者と味のわからない馬鹿が宣伝してるけど、価格の価値はないよ。
53 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:27:07.72 ID:8ZzL38Ma0
問屋価格で特選じゃないのは数年前まで650円、今は850円
更に値上げするのかorz
普通の店で買うと今でも950円だし、値上がりで1000円までいくとさすがに厳しいな
知らなかった、食ってみたい
>>52 量が多いからそう感じるだけで、グラム単価だと雪印の一般バターと大差ない。
使い切れなそうだから買ったことないけど。
56 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:27:41.11 ID:FcMtHXd4O
>>50 つーか、バター自体、どこのスーパーも品切れ。
本当に探すのがたいへん。
少し高くても良いから、スーパーに商品を置いて欲しい。
カルピスバッタ
>>36 牛乳余ってるときはせっせとカルピスとカルピスバターとか保存できるもの作ったらええのに酪農業界ってなんでこんなアホなん(´・ω・`)
>>33 乳加工品に関連する取引先が手薄なんじゃね
60 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:28:36.72 ID:CyXiBuT90
カルピスとバターってエロくない?
61 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:29:48.54 ID:8ZzL38Ma0
>>56 以前よりは品薄感はないぞ
成城石井や富澤なら普通に買える
62 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:29:54.23 ID:8dh2s50IO
63 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:30:17.39 ID:FcMtHXd4O
バターは、どこのスーパーもほとんど置いてないね。
なんでこんなに品薄なの?
俺のカルピス…
バター犬…
65 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:31:21.49 ID:7yDHB5lEO
今日ひさしぶりに入荷したから買ってきたとこだ
それでも有塩無塩それぞれ3つしか無かったな
66 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:31:30.51 ID:zD6RnliS0
オリーブオイルでいいや。
またしばらく品切れになるな
69 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:33:41.46 ID:Z0Br117d0
低関税でバターを輸入できるようになれば一発で解決できる問題だろ。
マーガリンが大好きなんだけど
トランス脂肪酸が木になる・・・
72 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:34:41.37 ID:tJ26u4a70
カルピスウォーターが発売されたときは衝撃的だったなあ
「カルピスってこんなに濃いものだったのか」と
しばらくは少し飲んでは水で薄めて飲んだものだよ
73 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:36:05.25 ID:zS7UrM350
>>68 値上げは家庭用の箱入り
有塩・無塩の2品だけで、箱無し業務用は違うけど
業務用も値上げと勘違いした人が買いまくるのかなあ
74 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:37:28.33 ID:FcMtHXd4O
>>67 俺は熊本市内に住んでるけど、近所のスーパーを4〜5軒回ったけど品薄。
バターは、本当に見ないよ。
美味そうだけど高いなあ
よつ葉で我慢するわ
ヨーロッパではバターとか生クリームは惜しみなく使えるほど安い。
77 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:38:25.75 ID:1+91HT8m0
このバターの味がわからんオレの舌は残念
>>58 いやいやいや、処理しきれないって。
在庫だけで会社傾くわwww
ザーバタと省略すると
奥さんがマジ怒りするんだよな
このバター
82 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:41:00.87 ID:wCP7XL8W0
>>58 バターは思うほど持たない。この手のはせいぜい3ヶ月程度で、冷凍しても劣化する。
風味が飛ぶから新しいほど美味いしな。
因みに過去の乳あまりの時は全国の加工施設が総動員で対応してたがそれでも手が足りなかった。みんなめっきり牛乳飲まなくなったからねぇ。
牛って生き物だから調整しようって直ぐ出来るもんじゃないのよ。
83 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:42:34.22 ID:rt2+7p5k0
俺のカルピス最近透明なんだよ
84 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:42:42.90 ID:nsFI/0Ud0
バター高いな(´・ω・`)
カルピスさんマーガリン作ってくれんものか
食べると、とろける感覚
>>84 朝からうっすらカルピス味のパンなんてお断りだぞ!?
87 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:44:24.71 ID:uT90e8XJ0
飼料価格の高騰による生乳価格の高騰と
東北方面の放射能汚染によって生乳生産が一気に落ち込んだし
それが今を尾を引いてて日本のバター類の生産量まったく回復してないしで
バターが昔のようにスーパーでならばなくなったよね
日本政府もこの対策のためにクリスマス商戦ように緊急輸入大量にするみたいだし。
ここ最近はバターににせたマーガリンでてきたしでさらに生産量おちるかも
自分のカルピスで自給自足する時代もそう遠くはなさそうだな
まぁお下品ね
パン板とかの人たちはコンパウンドつかうのかな
カルピスの乳脂肪の副産物でバターってmjd?
となるとチョコレートの副産物ココアバターと同じことなのか。
ロッテが作れないココアと。
94 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:53:17.27 ID:IJJaqhHB0
>>76 チーズも入れて。
ホント、乳製品は驚くほど安いよね。
あと小麦製品も安い。
>>86 あのな、カルピスバターって、
カルピス味のバターじゃねぇから・・・。
カルピスがバター作ってたって初めて知った
食べてみたい
マジで美味しいよね。
そういうものは値上がりしても買うわ。
100 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:57:58.57 ID:LRqVSXXv0
このバター欲しいけど、親父がパンを食うときにバターを数センチ四方の塊で使っちゃうから、
油断できないんだよなぁ…高いのに。
>>76 >>94 補助が手厚いからな。
でもその改訂で、EU内で揉めてるけど。
104 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:02:22.26 ID:nsFI/0Ud0
そんなに高くないだろ。
糞不味いバターに金払うほうが勿体ない。
105 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:02:50.70 ID:LRqVSXXv0
>>102 何度注意しても「お前は本当のうまさというものが分からないんだな」の一言で済ませちゃうから…
やめられないからついていくしかないよ…
80年代、日本で動物性脂肪は体に悪いと
トランス脂肪酸であるマーガリンが健康食品扱いだったのは
糾弾されてもいいと思うんだが、
ネットにアーカイブされてない事柄って、
難しいな。
108 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:07:07.09 ID:tZx7BF2u0
>>76 丸の内にあるエシレっていうフランスのバターはたった250gが2000円ぐらいする
109 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:07:37.61 ID:vXr/+s/f0
>>87 クリスマス用には緊急輸入するのか。もうそんな季節なんだな。
焼き菓子のおいしい秋到来
美味いとは聞いてるけど販売単位が大きすぎ
とても独り身で消費しきれる量じゃない
111 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:58:46.12 ID:+g+5obCW0
うーmm
富澤商店とかで売ってるよね
ちょっと高いけどおいしいのに
輸入制限撤廃しろよ
114 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:04:57.92 ID:gwoDkVln0
カルピスバターで作ったパンおいしい
1斤あたり8gしか使ってないのに味全然違う
115 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:06:49.63 ID:IJJaqhHB0
>>110 食のイベントで某西麻布のビストロのオーナーシェフの話を聴いたけど、
「フランス料理に使われるバターの量は、みなさんが思っているより
はるかに多いです。バンバン使ってます。たくさん使うほど、おいしくなるからです」
とのこと。
別件で、パンはバターと砂糖を入れれば入れるほどおいしくなる、と聴いたこともある。
どのぐらい大量に使うのか、気になるところ。
冷凍版のカルピスバターを楽天で買ってる
くせが無くてうまいんだよな
スーパーでよく売ってる*は使う気がせん
バターはカルピスバター一択なのに
値上げされると困る。
そもそも既に高いのにな。
まだ冷凍してるのが残ってるけど。
>>117 冷凍しても酸化はするので、消費は早めにな。
119 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:37:23.14 ID:oNeBP/lK0
120 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:39:33.59 ID:oNeBP/lK0
>>50 うちの近所はどこでも売ってるよ
(神奈川)
121 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:44:49.97 ID:hZChUm9I0
>>114 ケチ
自分で作るなら金銭なんて気にするな
122 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:44:53.48 ID:dbAme5vl0
俺ん家もカルピスバター一本だから困るな、が買うしかない
成城石井では品切れが多く 見かけたらすぐ買って帰るようにしてる
123 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:46:38.37 ID:nZP6zRiH0
この時点でカルピスバター食った事ない奴の妄想はかなりのもんだろうが
その期待を維持したままだと危険
苦労して手に入れても食った瞬間踏み潰して窓から投げ捨てる可能性大
126 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 22:57:50.20 ID:+H/8jpZ40
ド田舎には売ってねーよ
>>118 そうなんだ dクス
冷凍ならどの位で酸化する?
冷蔵でもカビが生えない限りは使ってるけど腹も壊したことないし、油絵具みたいなニオイもしないけどな。
都内に住んでるけど、近所の西友とかマルエツプチでカルピスバター売ってるの見たことがない。
野菜炒めにバター入れるとメチャうまいぞ
試してみ
バターが消えた時は小岩井、ホテルバターが残っていたが
カルピスはなかった
>>108 海外のバターが高いのは関税が滅茶苦茶高いから。
これ以上高くなるのかよ…
バターなんてそんなに頻繁には買わんから、一般家庭にはあまり影響無いと思うがな
カルピスバターなら、多少上がっても買う価値はある
バターの関税率って、実質360%だって。
これに加えて業者の取り分も加わってるから、
エシレのバターってのも、元はそんなに高いもんじゃないだろう。
>>115 そうだね
料理にたくさん使うと言われれば、まあこのくらいでも・・
って納得させられるかも。
どんくらいたくさん入れるかというと具体例が出せないけど
本屋でレシピ本見たらびっくりするくらい
マックのほうが遥かに健康的に思える分量
米アマゾンだと、エシレのバター 250g で 7.84USD(620円)だぞw
www.amazon.com/dp/B000LR809A
バターの原料は牛乳だし、そんなに不健康なものじゃないだろ
マーガリン業界の陰謀のようなもん
ただでさえ高いのに…。
買うけどさ。
139 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 00:22:18.82 ID:I1LedDGg0
うちは無理して使ってるのに・・
まだ使うけど
140 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 00:27:44.88 ID:W314CPYc0
カルピスのバターはメチャメチャ旨いんだけど値段が
そんなにめちゃくちゃ美味いってわけでない
小岩井発酵バターの方が味良かった
もう買ってないけど
まあ状態の良いエシレの方が旨いけどな
>>72 え…普通はカルピスウォーターよりもちょっと濃いめに入れてカルピス飲むだろ…
144 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 00:59:17.84 ID:jnqr7l6z0
>>137 オランダではマーガリンの販売が禁止なんだよね。
他の国名は忘れた。
以前2ちゃんにも、「マーガリンはプラスチック」スレがあった。
145 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 01:01:33.45 ID:+YDXUx8XO
146 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 01:08:08.85 ID:VC9VgmP70
初めて出たカルピスは、真っ白で、且つバターのように濃厚でした
確かにおいしかったけど、もうお手軽な高千穂バターでいいです
>>5 水分量が低くて硬め
その分味が濃いよ
もちろん探せばそういうタイプのバターも結構あります
149 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 01:22:54.58 ID:LCKIacJK0
>>37 三大バターってあるんだw初耳だ
明治の発酵バター(無塩)がいちばんフランスのものと味が似ている
無駄に高いエシレとか買わないほうがいい
>>66 オリーブオイルも極上のものは醤油並みのこくがあって旨いよね
味覚は人それぞれ。
でも多数の人間が良いと言う物は存在する。
わからない人にはわからないってだけの事。
カルピスバターもそういう物の一つ。
ノンテイスターが「似たようなのもあるよ。」とか言っても何の参考にもならないんだよね。
味のわからない奴を基準にすると低レベルの物しかできない。
カルピスバターで30円程度の値上げはかまわんよ
むしろ品薄すぎなのを早急になんとかして欲しい
カルディに行っても最近は全然見かけない
152 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 01:45:32.87 ID:RD9sdBAM0
業務用はどうなるの?
カルピスバター使ってるバタークリームケーキも値上げになるの?
カルピスバターはなんて言うか、しつこくないんだよね。
一度、カレー作るのにこれ使ったんだけど・・・しつこくないのに旨味が増したって感じになった。
これでオムレツとか作ると感動もの。
>>153 オムレツ・・・スクランブルエッグ・・・
腹減ってきたじゃないかw
明日の朝はパンで卵料理を作ろう
155 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 01:55:30.50 ID:M+9RKAzN0
家庭用だけに高くても買っていいようなんつってウッシッシッシwwwwwwww
157 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 02:04:56.16 ID:nsi5l1gE0
コンビニとかのパンはバターじゃない人工のやつを使ってるよな。パン以外の食品でもバターの代わりにショートニングなどを使っているものが多い
トラピストバターもいいよ
161 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 04:32:46.95 ID:OYmL6a6A0
>>136 関税ガー言う割にカルピスバターより高いんだな。
バターは鮮度なのに海外のバター食うってのはブランド馬鹿ですわ。
カルピスバターってどんなん?と聞かれたら、
色はやや透き通っているような白で、スゥーッと溶けていく感じで繊細。
脂臭くなくスッキリしてるのに深みのある味わい。大きさが普通のバターの
2倍ぐらいで値段が高いのに食べたら儲かった気がする。今まで食べてたバター
の潜在意識を根底からくつがえす。このバターを作るためにカルピスが存在
しても不思議ではない。
164 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 07:54:47.25 ID:mgqwSbZr0
君らはよつばバターをしらんのか?
良心がはいってる(と、思う)
サクッとトーストしたパンに、これでもか!という位カルピスバター塗って、
も一回軽くトースト。
脂肪のとり過ぎイクナイので、週に一度のお楽しみにしてる。
166 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 08:22:50.88 ID:V0c02c4jO
やはり水で薄めないと逝けない・・
憑かれてんのかな。
安みたいな。
カルピスのバター?
見たことない
>>127 半年くらいかな?
それ以上だと比べてわかるていどに風味がなくなる。
169 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 10:19:03.32 ID:CiJ127+b0
百貨店用か?スーパーじゃ見ないね
乳酸菌入ってるとか?
イメージ的には、水切りヨーグルトを固めたサイズなのかな
白くて油脂分少なそう
食べてみたくなった
九州の乳を使えばもっと値上げしても売れるぞ
>>169 関東ならマルエツという超庶民向けスーパーでもで売ってる。
172 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 10:41:12.51 ID:ksqFeIJD0
>>171 マルエツは全然安くないよ。
貧乏人は行かない。
174 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 11:12:43.03 ID:kSiFXuZg0
アメリカの穀物不作の影響が、はやくもでたか
175 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 12:19:29.26 ID:/Pm5MjIF0
176 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 12:34:19.33 ID:j0SWYJIE0
カルピスバター
ニシナにあったから、おそらく総社製
177 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 12:42:43.89 ID:mFkilhOL0
これでお菓子作るとそこらの売り物とは比べ物にならないほどこくと風味が出る
178 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 13:04:21.77 ID:encoTLW80
カルピスが他の資本傘下になったりあーだこーだいってても未だにつぶれてないのは、バターの売り上げのおかげ。
カルピスバターとエシレのバター
どっちが美味しい?
180 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 13:10:54.92 ID:Bvdo9/hYO
カルピスなんてなくてもミルトンがあるじゃないか!!
181 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 13:20:55.57 ID:Vdb7KPH90
高すぎワロタw
カルピスバターは確かにおいしいけどパンに塗って食べるときくらいじゃね?
つーかマーガリンなんか食うヤツの気が知れない
クソマズイじゃん
>>182 パンに塗るより製菓や料理に使う人が多いんじゃね?
185 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 13:54:52.93 ID:+Mgtk7H70
186 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 13:56:43.55 ID:vCCoISfP0
これからどんどん「消費税便乗値上げ」くるぞ〜
自・公・民には絶対投票しね〜!死ね財務省の犬ども!w
>>176 そんな大都会の人しかわからないネタを・・・
>>183 明治のコレステロール0、脂肪70%カットマーガリンおいちいよ。
>>184 料理に使うんだったらフツーのバターで十分
お菓子でもよっぽど
190 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 14:47:11.12 ID:7WOxVf6d0
>>189 カルピスバターで目玉焼きを作り
ご飯の上に載せ、醤油を掛け
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べてみそ
味が全然違うから
191 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 15:51:48.44 ID:YkuTdYqN0
192 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 15:52:46.40 ID:TyQRTngS0
カルピス・・・バタ・・・あらあらうふふ
カルピスはいい加減白いキスをCD化しろよ
194 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 15:54:29.61 ID:nSd9enVs0
カルピスはあんまり飲まなくなったな
お中元でもらったら飲むくらいで買うことは無い。
あれ以上高くなるんだったらエシュレのバター買うよ
>>190 ちょ、俺の定番レシピをなぜ知っているww
198 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 17:04:43.28 ID:3fUb/x6V0
>>195 値上がりするのは箱付きで
箱無し業務用は値段据え置きじゃないの?
199 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 17:06:28.05 ID:8Gx2cJhe0
カルピスバターはムチャクチャ美味い
ここ10年以上は買ってないけど(高いから
200 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 17:16:03.55 ID:Kgcl/6FB0
>>58 同意。長期保管できるチーズとか作ればいいのにね。
201 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 17:23:47.45 ID:OYmL6a6A0
>>200 保管するにも場所や電気のコストがかかるし、牛乳捨ててた年は工場全稼働状態でも加工が間にあわなかった。
まあ素人が考えつく程度の事は既にやってるだろうな、向こうは生活掛かってんだから。
202 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 18:17:53.03 ID:Vdb7KPH90
カルピスがバター作ってるのか
204 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 18:21:45.09 ID:cb3GkPhZO
彼女が俺のカルピスを飲むのを嫌がります
205 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 18:32:14.16 ID:Mc8DhiKI0
バターってすぐに劣化しちゃうから高いの買うのもったいないでしょ
店でもない限り
206 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 20:15:31.62 ID:OYmL6a6A0
>>202 今だと300円じゃないか?日本でのバターに掛かる実質関税が360%とされるから、・・・エシレのバターはその倍くらいボッタクってるなw
でも、ブランド品だからそんなもんか
畜産国のアメリカでも倍の関税率200%なら日本の実質関税率はそりゃ300%超えるわ。
結局、国としてのありようの違いなわけで畜産の弱い工業国で高いのはしょうがない。関税高いって言うのは、要は畜産農家に転職すれば原価でバター食えんじゃね?ってのと近い話だからなぁ。
207 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 20:17:49.50 ID:nmVcjrbGO
取り敢えず女の汁をだな
おまいらがカルピスバターをあんまりにも絶賛してるから、今日買ってきてトーストにつけて食べてみた。
普通のバターじゃん。ホイップバターにちょっと似てるかんじの。
これはあれだな、「○○は美味い」っていう人の意見で美味いと感じてしまう部類だな
>>208 安い舌しとんのー。おまえがうらやましいわ。
一人暮らしで自炊だとバター使う機会少なくて困るんだけど、保存方法は冷蔵?冷凍?
211 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 20:51:39.56 ID:OYmL6a6A0
>>210 切り分けて冷凍が便利。使う時は冷蔵庫で自然解凍。
冷凍すると持ちは良くなる、でも風味は劣化するので一度に買った分はなるべく一月程度以内で食べ終えた方が良い。
>>211 トンクス
普通に冷蔵していて、酸化していたので、今度から冷凍してみる。一ヶ月はむりー
うまいんだよな
>>208 原発事故前なら小岩井発酵バター一押しだったんだがな
215 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 20:59:41.40 ID:LCKIacJK0
>>209 しょうがないよ
ほとんどの人は無塩と有塩の区別も付かないんだから
30年前じゃ無塩バターなんてほとんど認知されてなかった国です
外国人が醤油の微妙な味の違いが判らないのと同じで
いくら味に鈍感だろうと幼い頃から慣れ親しんだものなら
微妙な味の違いはすぐ判るが、そうでないものに関しては無理
日本の乳製品はまずくて高い
まずいものしか作れないくせに
国内の生産者を保護するとかぬかして
関税ふっかけてる
意味わからん
牛乳嫌いはこういうバターは絶対ダメ
四つ葉はもっと臭いしな〜
>>216 元々そういう文化が無いんだから仕方がない。
パンにしたって、パン食文化の長い欧米に行くと、パンの旨さに驚く。乳製品も同様。
日本のnは欧米に比べてクソである。
とかいうやつは馬鹿確定。
>>209 安い舌。
この表現は正しい
ノンテイスターと言って味を人より関知する能力がない人間がいる。
明確な味の違いもわからない可哀想(ある意味幸せ)な人間。
味覚が劣っているので食べ物に好き嫌いもない
ただノンテイスターはそれを自覚して欲しいね。
味覚に関する意見を出して欲しくない。
食べログとかスーパーテイスター以外書き込み禁止とかしてほしいぐらい。
食べログにそんなことを期待しちゃう男の人って・・
うちの会社のアメリカ人は日本の牛乳美味え美味えつってコンビニで売ってる紙パックのガブ飲みしてる奴いる
逆にフランス人の姉ちゃんは日本のパンは歯ごたえ無しで金騙し取られた気分になるから喰わないと言ってオニギリ喰ってる
俺は牛乳嫌いで飲まないんだけど、うちの子供3歳には震災後は蒜山ジャージー
しか飲ませてなかったんだけど、こないだタカナシが岡山で安全と幼稚園の
お母さんから聞いて買ってみたら、これちゃう、これ牛乳ちゃうと言って
泣き出した。安い舌ではなかったようだ。
224 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 23:34:21.93 ID:Ym4ryfiJ0
>>223 「文章書くのが下手くそだね」って言われたことないか?
>>215 無塩と有塩食って分からないヤツなんか居ないよw
>>215 さすがに無塩/有塩がわからないバカはおらんわwww
>>222 日本のパンって主食って感じがしないからなあ
所詮は菓子や嗜好品の延長
もっとずっしりして飽きの来ないやつが食いたいわ
>>227 パンの製法で塩分量がいろいろあるし、フランス料理ではソースをパンで掃除
して食べたりするので無塩を使うことも多い。でも無塩だと気が付かずに
食べてる人は多いよ。日本人が食べなれてる安い有塩使う店もある。
>>222 その地の人が食べてる主食を食べるのが
安くて旨い物を欲する時、わりと一番正しい。
日本人ならわざわざ高いチーズ食べずに
安い豆腐食ってろ。って話だ。
カルピスバターはうまいと思うが、値段相応以上の感動は無かったな。
つーかパンは何もつけないのがうまい。
>>220 カルピスバター、そんなに美味いか?
いや国内では美味いほうだし、
発酵バターを食べ付けてない人間にはその風味は新鮮だけど、
スイートバターが好みっていう人間にはさほど有難みはないと思う。
>>230 安い豆腐はスカスカであまり美味しくないぞ?冷奴とかでサッパリ食べたい場合は安いスカスカ豆腐でも、鰹節やネギと一緒にすればOKだが
>>233 チーズと比べれば安いって話じゃないの?
チーズは塊で買えば数千円するものがそこらのスーパーでも置いてあるけど
一丁数千円の豆腐とか高級料亭でも行かなきゃお目にかかれないだろ
>>229 使われてるかどうかじゃねーだろ
そのものを食って判別付かないバカがいるかって
言ってんだ
236 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:06:55.23 ID:BMdvRMpM0
このバター最高って意見とよつばの方がおいしいって意見と二分されてるけど
実際どうなの?
237 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:09:03.58 ID:d9SnroAlO
カルピスバター最高や!
239 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:13:17.35 ID:zzbmH5ZkO
エシレバターをたっぷり塗りたくったデニッシュを食べたい
240 :
【大吉】 :2012/09/01(土) 11:17:16.87 ID:qCIv5dqy0
カルピスバターは1人暮しには向かない。
使いづらいんだよ。
ヘビーユーザーなら別なんだろうけど。
元々高いのにさらに値上げかよw
誰が買うんだよw
242 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:21:17.20 ID:vZFebgN20
カルピスバターは乳臭さが少ないから食べやすい。
冷たいカルピスバターを薄くスライスして
丸パンやフランスパンにのせて食べるのがうまい
そこにおいしいハムや蜂蜜などをプラスすると至福
>>235 違う違う。フランス料理店でパンに塗って食べるために用意しているバターを
有塩か無塩か気づかずに食べてる人が多いってこと。
244 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:29:36.78 ID:CvY4VxrVO
あべのカルピス
245 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:34:34.21 ID:9GJcKW7Q0
>>236 どっちも美味しいけど
容量が小分けされてるよつ葉の方が便利だな
個人的には小岩井の発酵バターも好きだけど。
247 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:38:35.43 ID:cWg6CU3C0
小岩井バターは? あれも醗酵バターだよな?
248 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:39:15.11 ID:cWg6CU3C0
249 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 11:40:56.66 ID:ph6lXFfk0
cow piss wwww
あんたがた、カルピスバターぐらいは知ってるっしょ、
あれだってあたしら牛のおかげなんだよ、嘘でない、嘘でないって、嘘でないって、
売る気があるのかが疑われる出荷量
貴重品だな
254 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 17:21:37.33 ID:bIGBDOyj0
北海道の〇〇〇のバターが最高だろう、マジで
個人的評価
平均を雪印バターとする。
各大手乳製品メーカーのバターは雪印より全体に劣る
蒜山バターは甘くてお菓子みたいな好みがはっきり分かれるタイプ
守山乳業の富士チャーニング製法バターは濃くてうまいタイプ
トラピストバターはすっきり味でうまいタイプ
カルピスバターはとにかく癖がない美人タイプ
杜撰バターに見えた
そもそも男でバター買うことなんてほとんど無いな
よっぽどの料理好きじゃないと
>>255 俺は調理用には『カルピスバター』
そのままとか、製菓用とか、ビスケットにつけたりには、『マルセイバタ』
だと思うけどね
スーパー玉出じゃ売ってなさそう
>>261 よつばは丸いプラスチックパックのは守山と雪印の合いの子って感じ。
最近売っている少量のマーガリンみたいなのは良くも悪くも軽くてバターを感じさせない。味は良い。
>>258 バターほど手軽に使えて料理を旨くする素材も少ないと思うぞ
油一つで料理は変わる。
ゴマ油、バター、牛脂、ラード、オリーブオイルなどなど。
油一つで料理の国籍すら変わるんだから安いもんだ。
266 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 07:38:56.37 ID:j+ns6gWh0
>平均を雪印バターとする。
雪印は怖くて未だに食えんから他の物で比べてくれ。
267 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:00:49.68 ID:KjgRkYe90
フードインフレ
結局日本人は学習効果無しだったか
268 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:09:31.36 ID:/0FiBvPJO
>>6 あっさりしてるかな?
くらいでとびねけた違いは無い。
269 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:10:58.40 ID:Or15f1M70
料理に使いやすいのがカルピスバター。ぬって食べるのには向かない。
270 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:12:16.68 ID:u5Po8HPX0
バター臭くしたければラードにスキムミルクまぜて練ればいいだけ。
271 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:13:24.76 ID:JNHPJuQx0
カルピスバターを食ったことない奴は人生で大損をしてると言って差し支えないね
あれ、ミルクが余って捨ててるんじゃなかった?
カルピスバター パン作る時に使ってる
あと大内山牛乳のバターを使ってみたい
牛乳は宅配してもらってるけど
カルピスのは値段が高いから買ったことないけど、一度使ってみたくなったよ。
普段は明治の発酵バターを使っているけど、炒め物とかに少し足すだけで味の
レベルがグンと上がる。昨日作ったジャーマンポテトもスゲー旨かった。
275 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:21:54.77 ID:A7m7r3uq0
↑ステマの成功例
最近売り切れでちっとも買えないからなぁ
277 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:24:33.13 ID:gy8TMf/F0
明治の発酵バターに慣れてたらカルピスは味気ないぞ
278 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:25:45.91 ID:u5Po8HPX0
コストコでアメリカのバターかえば?
280 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:39:51.46 ID:7INugNPG0
乳製品は自由化しろ。
まずくて高いバターやチーズは半値以下になる。
>>275 カルピスバターにステマは必要ない。なぜならいつも売り切れるから。
供給が少なくて需要が多いんだからなにも宣伝なんていらないだろ。
個人的にはハナマサの無塩バター推し
安いし味もよい
カルピスバターは神の味
炊き立てご飯に乗せて醤油たらして口にかきこめば白目むくほど旨し
カルピスの特選は未だに見たことない。
>>277 同意
発酵バターは明治、よつ葉、カルピス、オームしか使ったことないけど、
一番風味が強くより発酵バターらしいのが明治だと思う
カルピスは発酵バターでもやっぱりあっさり淡白だから発酵は買うの勿体無い気が
カルピスは生食が向いてるから普通のバターか低水分ので
>>284 カルピスバター醤油ごはんおいしいよね
バターの風味がいい
危険厨の俺が使うのは阿蘇ミルク牧場の手作りバター
瓶入りで使いやすいし結構旨いよ←ステマ
>>288 その値段でけっこう旨い程度の評価ならもっと安くて手に入りやすい
高千穂バターでよくね?
デイリーの有塩・無塩、醗酵バターもあるし
バターなんてデブの食い物
291 :
名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 11:23:53.68 ID:mwYuedwe0
a
292 :
名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 11:24:57.74 ID:02TNf25t0
確かに美味いが、これを食べたらほかのバターはもう食べられないというものではない。
293 :
名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:33:50.41 ID:tv+YKqLZ0
コレステロールを下げない方が長生きするのは
いまや医学界の常識。
294 :
名無しさん@13周年:2012/09/03(月) 12:35:36.04 ID:fP57Dck/0
バターがないならショートニングを塗ればいいじゃない!!!
あっさりして癖がないよね
有塩バターをそのまま食べると美味しいよw
高くて旨いは当たり前
美味しいんですよねぇカルピスバター・・・・
市販のバターに比べて、「乳臭さ」がハンパない
>>293 おれは今朝それを知って驚いたよ、武田教授のブログで知ったんだけど。
それよりも驚いたのが同じブログ内のこの記述だったけど…
>年齢が55才から60才の男性・・・(中略)
>駅から飛び降り自殺をした人のほぼ100%がコレステロールを下げる
>薬を飲んでいたということが分かっています。
カルピスバターで豚肉焼いたら牛肉みたいって言われた
高いけどでかいから頻繁に買い足さなくて済むのが良いね
雪印のとしか比べたことが無いけど、味が違うのは確かだ
美味しいかどうかは好みの問題だと思うけど
俺のカルピス、ティッシュに含ませてカピカピの乾燥するとバターみたいな色になる
>>105 戦中派はバターや砂糖を胸焼けするくらい入れて食って贅沢を感じるんだよな
案の定うちの親父は糖尿病
>>133 物凄く使うでしょ!
オムライスやオムレツにはバター以外ないっ!
パンに塗るバターって有塩無塩どっち?
うちは無塩バター使わないから有塩の使っちゃうけど
無塩の方がいいんかな
カルピスバターだとトーストにも無塩のほうがおいしい
普通ランクのバターだと有塩のほうがいい
なるほど、無塩かってみようかしら?
確かに量考えたら今高騰安売りなくなった一般バター買うよりいいし。
でも料理にはやっぱ有塩かな〜
お菓子作りも再開してみるか
306 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:02:39.86 ID:IPrQAgIX0
バターは冷凍すると長持ちする ま、知ってると思うけど
307 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:05:43.69 ID:mnUFuX4U0
カルピスってバターを作っていたのか・・・。
>>301 今の若い奴が豚の背油を有り難がるのと同じだよ
動物性脂肪は旨みのかたまりみたいなもんだから
309 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:11:25.54 ID:MlV48lsw0
危険厨な俺は高千穂発酵バター愛用してるわ
乳臭さがないんだよ。雪印のバターはあれはあれでうまいけど、カルピスバターの軽さを知っちゃうと雪印のバターは重すぎて食えない
料理のうまい店に行くと使ってたりメニューに書いてあったりする
311 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:35:13.74 ID:TvLglFGE0
よつばが好きだな
>>307 カルピスの副産物
最近はバターを取るためにカルピスを生産する状況で
カルピスが副産物になってるらしいけどw
313 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 14:58:47.69 ID:NH1r1I+30
勘違いしている人が多いけど
カルピスバターはカルピスの生産で取れる副産物だからね
生乳にカルピス菌を植えた後の工程で分離した油脂分がカルピスバター
だから、他のバターメーカは逆立ちしても同じものは作れない
315 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 15:02:07.86 ID:a1T8IATdO
>>307 主にネット販売でね。
カルピス作る際に分離して作られる乳酪の部分を利用して作られるものだって。
↓以下俺のカルピス禁止w
316 :
名無しさん@13周年:2012/09/04(火) 15:03:35.64 ID:tlD9BKo00
カルピスバター、ハーフサイズが出てくれないかな〜・・・
うちは富澤商店とカルディで買っている(お金に余裕のある時)
フライパンに大さじ2強のカルピスバターを入れる
溶けきる前にとき卵(3個分)をフライパンに入れて、プレーンオムレツを作る
皿に盛って、オムレツの上にカルピスバター(適量)を載せる
食べる→人生で一番美味いオムレツに出会えた瞬間を感じる
おまけ
カルピスバターでバタークリームを作ってロールケーキを作る
食べる→本物のバタークリームは生クリームよりも美味いことを知る
※昔のバタークリームのケーキはバターではなくショートニングやマーガリンを使用