【千葉】「大きくて脂の乗りも最高」 銚子漁港でサンマ初水揚げ
1 :
そーきそばΦ ★:
千葉県銚子市の銚子漁港で28日、サンマの初水揚げがあり、市場は“秋の味覚”を求める仲買人らで活気にあふれた。
この日は、銚子市漁協所属の「第36熊野丸」(184トン)が47トンのサンマを水揚げ。
北海道の東の沖合約400キロで漁獲したもので、一日でも早く地元に届けようと、2昼夜かけて銚子漁港まで運んだ。
水揚げは午前7時に始まり、入札により1キロ当たり396〜201円の値が付いた。
同船の箱崎義明漁労長は「(180グラムを超える)大型が7割以上で、脂の乗りも最高」と話していた。
産経新聞 8月29日(水)12時28分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120829-00000524-san-soci
旨そうだ
3 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:44:52.62 ID:sa17TC8b0
95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
09年「ここ50年で最高の出来」←NEW!
5 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:45:31.48 ID:OAzGHChj0
何ベクレルなの?内部被曝しないの?絶対に?
>>5 そんなに気にするなら食うなよw俺は人生半分過ぎたから食うぜ。子供には食わせないが
7 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:50:48.11 ID:Vkfm1lY+0
大きくて脂が乗ってるという事はそれだけ濃縮されてるって事じゃ・・・
8 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:51:07.50 ID:amkJmu+OP
よく放射能汚染魚を食べようと思うな・・・
俺は関東の魚なんか絶対食べたくない
@広島
セシウム怖くないの?
10 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:51:46.65 ID:rznbV5YF0
11 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:51:58.40 ID:AQfeJK0n0
美味いんだが、食うとこ少ない魚だよな
セブンイレブンでも惣菜で売ってるけど、食う部分が多いサバとかホッケのほうを買ってしまう
12 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:52:23.85 ID:7dYTHnFE0
ぼくの股間も同じです
13 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:52:29.72 ID:qCDTa7kN0
,;:⌒:;,
8(・ω・)8 うまそうじゃのう
やっぱり旬のもんにかぎるよね ズーズー
食いたい
16 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:54:00.35 ID:htRGeMAX0
>>5 安心、安全な中国、韓国産がお薦め!
俺はさっき、放射能をたっぷり吸い込んだかもしれない太平洋産のサンマを焼いて食ったけどな。
ああ〜美味かったwww
まじめな話で何ベクレルなのか明示して欲しい。すごい
ばらつくだろうから100kgあたりとかでロット管理になるかな。
多少汚染されてても誤魔化しでない数値で個人的にまあいい
やというレベルなら買う。
18 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:55:29.29 ID:f3wcgeld0
あやしいサンマ
セシウム産
19 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:56:14.48 ID:82KGP8GEP
ほう。
今晩は、サンマにするかな。
20 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:56:33.68 ID:4ylNVL2x0
放射能汚染秋刀魚キタ━(゚∀゚)━!
>>5 日常的に食べているものからも放射性物質を内部取り込みしてんだよ。
規制値以下なだけ。
食べる前にいちいち測定しないけど、GM管がピーピー鳴るものも結構ある。
脂の乗ったサマンサ
まずは刺身かな。
セシウムの乗ったサンマ
ここ数年でまれに見る低ベクレル
昨年よりさらに低ベクレル
ややベクレルは高めだが健康によいとの声も
10年に一度の低ベクレル
今後二度と出るかどうかの低ベクレル
測定者が首をかしげたほどの低ベクレル
26 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:58:39.38 ID:QKrRrdCM0
値段の関係からまだ早いよな。昨日はウチの近所で1匹298だった。
食いたいけど、あと1週間待つつもり。でも、うまそうだ。
27 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 12:59:07.51 ID:h4elgQSI0
>>11 え?
サンマなんて残すところ、頭と背骨ぐらいのもんだろ。
一尾幾らまで落ちてくれるかな?
50円は安すぎだけど80円くらいがいいな
31 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:01:45.68 ID:3g1icrm+0
親潮黒潮の境目とか一番の汚染海域だろう
海外のサンマ缶で良いわ
秋刀魚って正直あんまり美味しくない
アジの方がずっと美味い
33 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:03:52.73 ID:NfckmhDj0
>>32 ナカーマ
ピンピンなのを買ってきて、刺身にすると良く分かる
銚子に乗り過ぎ
35 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:06:23.71 ID:Hrdq4wXz0
な、なんでそんなに油が乗るんだよ (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル,
>北海道の東の沖合約400キロで漁獲したもので、一日でも早く地元に届けようと、2昼夜かけて銚子漁港まで
何故調子で水揚げする・・・
38 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:09:47.40 ID:lhovtkFu0
千葉住みの俺だが、銚子で水揚げされた魚のなかには
普通に茨城沖ってあるよ。さすがに福島沖はないけれど。
魚だったら勝浦漁港で水揚げされたものまで下がった方がいい。
あそこの朝市は一度は経験しておくべき。
東京湾内の江戸前魚は意外とベクレているので
(いま発売中の『週刊女性 9・11号』に詳しい記事あり)
注意した方がいい。
39 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:10:06.71 ID:Al+PNGO5O
内臓は食べない方がいい
41 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:11:32.85 ID:F+qVDh0i0
サンマって回遊魚だろ?全量検査はしないのかな?
42 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:12:13.66 ID:Q0CQp6mY0
>>41 検査ってミンチにしないと出来ないからな。
検査後はツミレぐらいにしかならん。
43 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:12:46.81 ID:1boS5TkB0
今日のハムハフスレ
そのうち本当に食えなくなるから今のうち
福島の原発がまだ海にダダ流しなのに、そういうところを通ってきた魚をよく出荷するよなあ?
チバラギ人は人でなしなのか?
>>723
46 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:16:07.12 ID:Ox2+KxmN0
あれ?今年はサンマが悪いってスレが立ってなかったっけ
47 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:20:29.16 ID:4pLTmc3h0
買うやつ、食べるやつの気がしれんわ
48 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:21:41.98 ID:aNmrFW0lO
あっけのは食べたから
もういいや
危険厨ってなんで全員無知で間違ってるんだろうな
50 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:23:32.17 ID:82KGP8GEP
>>47 チェルノブイリの直後、デュラム小麦が危ないと言われていたがな。
スパゲティの食い過ぎでガンになったと言う話は聞かんw
51 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:24:05.68 ID:p1qZbqkd0
52 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:25:47.58 ID:4GjH1Vtf0
>>17 激しく同意
どうせ「食べて応援」でごまかすんだろうけどね
53 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:26:33.19 ID:NkiunU7T0
放射能がやばすぎるなら奇形のサンマが山ほど獲れるんだろ?
食っても平気でしょ?
54 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:27:33.26 ID:FJk/xmLx0
去年から突然じんましんがでるようになったので食えない残念
55 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:27:52.93 ID:Yjx6ylJh0
ココのはヤバイね
56 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:28:23.89 ID:4cVrzxPQ0
57 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:28:50.92 ID:j+Z/hUey0
58 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:30:07.82 ID:QDp5q+zf0
セシウムって苦いんだよな
だから多めに入ってると俺ならわかる
ワンルームだから、
サンマ焼くたびに部屋が煙でえらいことになる
銚子のさんまが美味いはずは無い。
あんなもの開き向けだよ。
さんまは北海道産から始まり、三陸沖を経て、銚子、最終的に和歌山あたりでも取れるが
脂無くてパッサパサ
>>53 心配ない。1970年代の大阪湾なんて、背中の曲がったサバや、身体が2つに分裂した(頭がくっついた?)イワシ
なんてのがしょっちゅう水揚げされてたよ。
62 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:31:41.74 ID:h2sZx+DjO
セシウムも最高?
63 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:32:52.59 ID:/x3v/5ir0
サンマって料理方法が塩焼きしかないのがねぇ・・・・・
64 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:39:17.01 ID:vnjekHfu0
>>63 刺身、酢〆、煮漬け、身を叩いてそのままなりつみれなり
万能だぞ
>>63 刺身、揚げ浸し、蒲焼き、ピザ風、といろいろあるけど…
まあ刺身は新鮮なものでないとだめだけど、美味しいよ〜
揚げ浸しも好きだなあ。辛みの強い大根おろしをこれでもか、と入れる。
>>63 ぶつ切りにして醤油で煮たり、カレー粉味で竜田揚げにしたり
3枚おろしにして一晩干して焼いても酒すすむ
67 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:42:46.71 ID:qtbl48/C0
これでサンマ安くなるか
一尾350円とかしてたからな
北海道沖にいて南下して来て痩せていくのに
脂ののりがいいっておかしいだろ。
>>63 皆が色々書いてるけど、無理矢理調理法ひねり出しただけ感は否めない。
さんまは塩焼きか缶詰だけだな。 生で食うのもおいしくない。
去年のさんま(解凍物)と今年の秋刀魚
どっちがやばいの?放射能
>>71 近海魚じゃなく回遊魚だからあまり気にしなくて良いんじゃね?
73 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 13:58:17.95 ID:Fv7VCqa60
食いたいけど目黒のさんま祭りまで我慢する。
岩手県宮古のさんまワクワク。
危険厨は中国産や日本海産の水銀たっぷりな魚は食うんだろ?w
みりん星美味い
76 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:05:10.74 ID:5B4X8BJ40
>>51 そこは「広島も汚染されてるヤーン」だろ?
男性の場合なら女には嫌われる体型だな
78 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:11:58.81 ID:amkJmu+OP
>>59 煙吸収のフィルターのついた魚焼き器を足のついた台に乗せて
換気扇口に近づけてやけばなんとかなるんじゃないの?
自分はアジの開きとサンマは頻繁に食べるのでそうしてる
部屋中煙にしたら2,3日悪臭が残るからね
80 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:18:46.22 ID:3wwnSH9v0
中韓と戦争なっても死ぬ
災害あっても死ぬ
どうせ死ぬなら美味いもん食うよww
今日はサンマの刺身とハンバーグかな(゜∇゜)
81 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:19:34.59 ID:raSkBUV+O
>>73 岩手のさんまはめちゃうまいよね!初めて食べた時、これがさんま?って感動した。うま味がまったく違うんだもの
83 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:24:40.03 ID:LjYp2P/p0
84 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:27:25.02 ID:BfBPOgHaO
今年はスーパーの店頭でサンマを滅多に見かけないよ。
今のところ、形の良いサンマはすべて築地に出荷してる模様。
札幌市民から
塩焼きのほかに脂が乗ってるのをマリネにすると美味い
86 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:30:58.54 ID:/0m9TlxG0
セシウムも満載です
87 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:33:17.22 ID:Wdg5SbFfO
激糞田舎
>岩手のさんまは味が違う!
やばいなこれは
89 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:34:11.07 ID:QDp5q+zf0
末端市場でも魚が放射能汚染一番疑われてるから
ちゃんと検査して公開してくれた方が
消費者は安心して買える
90 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:36:11.52 ID:BfBPOgHaO
東日本→東北・北関東
北海道→北海道・オホーツク海
海域が違いますよ。
札幌市民より
暇な奴ほど放射能とか気にする
つまり、放射脳=無職ニート引きこもり暇主婦主夫の類という事
匿名掲示板に蔓延るネトウヨ=無職ニート引きこもりと一緒
92 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:39:54.29 ID:0JB7ZfRM0
単純に考えて、福島沿岸に漏れた汚染水は
親潮に乗って千葉方面に流れると思うわけだが。
94 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:43:53.10 ID:mWSFplRvI
福島>>>>茨城>宮城>千葉>岩手
95 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:44:47.07 ID:3emkcDcd0
日本から流れ出した栄養で、北太平洋は豊かになった。
揚げたさんまに大根おろしのせて出汁かけたやつが好き。
今年、不漁とか言ってなかった?さんま
99 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:50:53.28 ID:kRqQsG+Q0
塩して七輪で焼いて冷えたビール片手に食いてえなあ
100 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:51:10.92 ID:pKStJcxi0
セシウムをかけよ
そんなんだからますます不審がられるんだよ
原発推進産経新聞
101 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:53:14.11 ID:MTrhxa3d0
銚子港に水揚げされただけで捕獲場所が問題なんだよなぁ
ヒント:さんまの生息域
103 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 14:59:38.32 ID:ttPOd7hH0
>>29 頭も背骨も尻尾は、身を食べたあとにパリパリになるまでグリルで焼けばその日の酒の肴になるよ。
>>79 換気扇口そばかー
今は換気扇から離れているから余計に煙充満してるのかなー
今度焼くとき近づけてみる
106 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 15:15:45.88 ID:FQ0M7Do30
セシウムだけじゃないからな。
津波で流されたものって、
農薬が倉庫ごと流されたり、工場や病院から薬品類、水銀とかヒ素、六価クロム、ダイオキシン
ガソリン、漁船の重油.etc
ど田舎だから汲み取り式便所もあっただろうし、あと、死体とか。
あの海域の回遊魚は食う気しないわ。
サンマなんて猫のえさだろう
またおまいらか。少し自重しろw
>>100 水銀やカドミウム その他の有害物質を伏せて
セシウムだけを発表するのはアホの極みだっつうの
ほんと蒟蒻畑で騒いでる連中と同じ
110 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 15:32:36.19 ID:Q+6WkpTo0
銚子には千葉県じゃ珍しいサンマーメンを出す店がいくつかあるが・・・
ほとんどの店が「秋刀魚が乗ってないじゃないか!」という苦情を受けた経験がある。
111 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 15:36:49.73 ID:a1sXgkK20
1メートルを超える大きさ
113 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 15:45:00.51 ID:3Vo8aPYY0
相変わらず放射能放射能ピカピカやってんのな。くだらん
狂牛病の時も同じようなことやってたよね?
結果どうよ?
秋刀魚が豊漁だよ(TAT)
115 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 15:48:38.37 ID:vyEvJn1R0
銚子とか久々に聞いたな
濡れ煎餅を大量購入して以来だ
まだ健在なんだろうか、銚子電鉄は
116 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 15:57:17.15 ID:82KGP8GEP
1キロ300円、47トンの水揚げで1410万円か
118 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 16:02:57.33 ID:UB1S3sYti
青森の真鱈は放射能汚染で出荷停止命令でたな
さんまは放射能検査しないからなw
大きくて放射能の乗りも最高!
120 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 16:11:49.85 ID:/3RSlgG/0
早速サンマ買ってきた
ハムッ、ハフハフ
ハフッ!
121 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 16:14:13.22 ID:sNkG6TKR0
やはりサンマは目黒だな
銚子産とか論外だわ
122 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 16:19:21.56 ID:0rjUkMz9P
>>84 札幌だけどそんなこと無い
近所のスーパーでは、今週あたりから大きめで生きのいい生サンマが1尾58円で売ってるのを見かけるぞ
怖すぎ
チリの鮭うまい
>>122 北海道はいいな。
西日本だと釧路などからさんまを運んでくると3日かかる。
運送コストもかなりかかる。 新鮮で安いさんまはなかなか手に入らない。
>>59 アルミホイルで包んで、焼いてもコンガリ焦げ目と言うわけにわ行かないが、まあ食える。
大根おろしをつけて。
ついでにセシウムの乗りも最高だろ
128 :
名無しさん@13周年:2012/08/29(水) 17:37:09.71 ID:uQp9yR170
>>128 他にも頭落としてくれなきゃ嫌だ、とかなんだかこだわりが色々出て来る魚なんだよなw
正にザ国民的焼き魚w
ちなみに俺も1匹丸のままが好きだったりする。
頭はそのまま党で、
焼きは炭でもガスでもOKだよ派閥。
付け合わせはたっぷり大根おろしにカボスかスダチが必需品なグループで、
内臓は必ず食うぜチーム。
酒でもビールでも飯でもウェルカムの旗の下、今日も元気に生きているw
放射能レベルが最高
131 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 00:47:39.02 ID:pA3XdFmk0
放射能がなあ…
会社の社食でもサラダバー誘われてしまって困ってるわ…
132 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 00:50:20.48 ID:vXeoQOvdO
まあ、毎日3食に食うわけではないしな。
サンマは好きだけど、あんま食べ過ぎると胸焼けするお年頃になってしまった(´・ω・`)
まぁそれでも、ご飯にビールに最高に合うね。
西日本だから、一匹98円は下らないな。
安いところが羨ましいわ。
134 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 01:03:37.77 ID:kHscRVpo0
これだけはわからん、サンマってそんなにうまいか?
食べるとこ少ないし。。
サバのほうが噛みごたえも味もあって美味だろに。
秋刀魚の苦味はアミンの苦味=うんこの苦味。
秋刀魚おいしいっていってるやつはうんこもおいしく感じるという事実w
内臓に詰まってる苦いものが何なのか位考えてみろよw
136 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 02:27:25.92 ID:gsXPYypx0
何食って大きく成長したのか考えると食べれない・・・
サンマを美味いと思ったことが一度もない・・・
他の魚は好きなのに
サンマは小骨が多くて骨まで食べる事になる
政府はセシウムだけ測って骨に溜まるストロンチウムを計測していない
アメリカ西海岸では福島の汚染で出漁禁止になっている
139 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 03:04:31.82 ID:swlKH+N5O
津波の溺死体が、新島まで数百体漂着してた訳で
房総以南もアウトだよ
いちいち検査しないだけ
どこまでがアウトで、どこからがセーフかは分からないけど
放射能入り サンマは当分いいや
放射能汚染されてるのちゃんと調べろよ
脂がすごすぎて 火災報知機が鳴っちゃったんだけど
>>138 子供ならともかく オッサンの俺達には 大して関係ないことだよ なあ兄弟
米ソ核実験中なら こんなレベルじゃない放射能が日本に飛んできてた
でも 俺は 腹は出てきたけど 手足がいきなり外れた! なんてないぞ??
145 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 13:31:00.71 ID:5vpxaThz0
はらわたが無ければ食べてもいい
146 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 13:31:50.45 ID:wXOXeWxj0
> 大型が7割以上で、脂の乗りも最高」と話していた。
つまりエサが豊富
147 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 13:34:21.41 ID:BnvbX2gmO
気仙沼で流された婆さんの遺体が千葉で見つかったっけ。。
つまり、流れはあるわけで。。
高濃度汚染サンマ…
148 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 13:42:44.44 ID:/HLRU0QmO
九州産の魚しか買わなかったが、鹿児島に廃棄物がいくなら、
今後は舞鶴港産しか買えないか・・・
149 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 13:49:23.07 ID:Am9EvmFJ0
お前らどんな影響あるかわからねーんだから数100年位魚食べるの我慢しろよな
150 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 14:15:43.65 ID:09kJIqGz0
女性週刊誌に奇形魚がいっぱいとれるって記事あったけど、太平洋側の魚は怖くてあと10年は食べられないわ
ここ数日、スーパーの売り場の前でめちゃくちゃ葛藤してるわwwww
食うべきか食わざるべきかww
エラが内臓に溜まらない晩夏の初物が一番旨いんだよなー
フクシマ近辺でじっとしてる魚じゃないだろ?
太平洋全域アウトってんならどうしょうもないが
半額で1尾100円だったから刺身にして食った
大きくて脂も刺身にするには乗りすぎだが旨かった
しかし毎回放射能セシウムベクレルとうるせーな
てめーらに食っていただかなくて結構だから黙ってろ
154 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 16:01:13.37 ID:iAK1ZYZB0
サンマはカツオと違って行って帰ってこないから、
北海道産なら大丈夫と信じたいな
今年もまだ食べてはいけない
156 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 16:13:19.56 ID:VzFfhazEi
せいぜい長生きしろや
水揚げが銚子であって、漁獲海域は茨城から北だろ
魚はとにかく小骨とるのめんどい
159 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 16:16:41.84 ID:ARFEXduA0
>脂の乗りも最高
乗ってるのは、脂だけでしょうか・・・?
160 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 16:19:54.66 ID:ARFEXduA0
>>158 もう秋刀魚を食べることも無いだろうけど、一応言っておくと
秋刀魚にいわゆる「小骨」は無いよw
塩焼きでは、身離れがよいから、定食向きな魚。
小骨が多い魚を定食にすると、店の回転が悪くなるからね。
161 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 16:23:47.20 ID:fje7b5SSO
もう魚は食わない。食ってない。
162 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 16:23:55.59 ID:4ApldwPHO
>>156 岩鬼を見習え
骨ごとバキバキ食ってるぞ!
まねして腹痛起こしたがww
昨日と今日食ったw
汗だらだらでたが美味かったぞ
さすが猛暑日のサンマだ
今日嫁さんの実家からもらったけど俺サンマ食わないんだよなあ
165 :
名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 17:28:52.40 ID:1krR3I2z0
放射能大丈夫なん?
>>165 こういう原子力食品は体に良いんだよ
一口食べれば、たちまち全身にみなぎるアトミック・パワー!
167 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 04:48:26.33 ID:p/bHh7Hb0
酢締めにしたら脂は強いが美味かったぜ
168 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 05:21:39.43 ID:VuXpUbxxO
静岡県でも放射能汚染が確認されてるのに、
茨城県や千葉県の食べ物は怖くて食べれないね
まーどうせ流通は東北のアレも含めてこれも関東一円だけですから
関東より西は安心の食料流通wwww
10年20年後の関東や東北の病気や死因が見てみたいwwww
170 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 06:24:10.55 ID:ZZIBTwux0
あやしいさんまセシウムさん
>>21 まじで?
それって表面付近にかざすと0.3マイクロとかに跳ね上がるってこと?
そんなにあからさまに出た試しないんだが…
どこに住んで何食べてるの?
173 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 12:57:44.65 ID:encoTLW80
はらわた食わなきゃ大丈夫だろ、ってそれじゃ秋刀魚じゃないか。
174 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 21:40:06.81 ID:nCRIle50O
やっと近所のジャスコでもサンマが出回った。
去年から、わたしもサンマのワタは絶対に食べない派に変更。
しかも洋食のように、サンマをひっくり返したりしない食べ方です。
世間で言う女子礼装。
札幌市民から
175 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 22:30:52.71 ID:Hku27o6d0
今年は高いと聞いた。
鈴女でおいしいのが食える。
177 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 22:34:01.24 ID:LRaM9JI80
秋刀魚の腸は食べていいのか?
得体の知れない物が中から出てきてどん引きなんだが・・・
>>1 鰻の時と似てるな
どうせ10月頃になって自粛要請とか○○○○ベクレルだろうな
180 :
名無しさん@13周年:2012/08/31(金) 23:12:45.86 ID:zEWn3GFh0
サンマ旨いが、北海道産の新サンマ2匹食ってなんかもう少し飽きてきた・・・
今年のはちょっと脂が多過ぎる気がする
コッテリしすぎ
>>169 関西人だが、多分自分もそれなりに内部被曝ってんだろうなと思ってるよ
182 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 13:55:12.83 ID:7qGsJ3jU0
サンマは刺身に限る
内部被曝
184 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 13:58:15.12 ID:BWVNL/qE0
検査しちゃ駄目よ(^^)
ストロンが出ちゃうからね(^^)
185 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 14:02:54.79 ID:PwItHumR0
今年のサンマは本当に美味い、味だけでは何もわからんというのがよくわかるわなw
186 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 14:07:58.66 ID:jfXjvybO0
1尾200円だったけど太くて旨かった
やせた50円の冷凍サンマは絶対に食わない
1尾200円のサンマを1年に3回だけ塩焼きで食べる
うまいのは焼きたての一瞬だけ。
食ってるうちにすらグングン味が落ちる。
188 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 14:09:54.91 ID:4MV1OKlvO
ああサンマ食いてぇ!!
>>169 加工食品は西日本にも来てるだろ
調味料レベルまで全部調べきれないね
190 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 14:16:01.25 ID:wpCyco0LO
>>169 すまんなぁ
東北の漁港から新鮮な魚を関西に運んでるよ
たまに九州まで運んでるから多少は内部被曝してるだろうから諦めてくれ
なーに、多少の被曝は体に良いみたいだし
直ちに影響ないから気にすんな
うちの親はいまだに千葉産の野菜や魚は買わない
茨城産とか論外
そこまで神経質にならなくてもいい気がするんだけど
今年はサンマは高いんじゃないの?
例のはふはふコピペまだ?
194 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 14:43:47.85 ID:CcONReRR0
>>192 今日スーパーで見たら1匹150円位だった。
高いから買うのやめたよw
195 :
名無しさん@13周年:2012/09/01(土) 14:52:03.77 ID:gzWzA/SFO
10月過ぎれば一気に安くなるよ。
オススメは、フライパンで軽く塩焼きにして、トマトピューレとレモンで食べる食べ方。
フォークとナイフで。
札幌市民から
>>187分かってらっしゃるw
確かに焼き立ての一瞬が勝負所。
腹の脂がボシュッと弾ける位のタイミングで食うのが一番旨い。
ただ、サンマの季節って鮮魚担当者にはアタマの痛い季節でもある。
サンマが旨すぎて他の魚が売れないから、と言って売り場をサンマだけにする訳にもいかず。
ロスを最小限に抑えつつサンマでも粗利益を確保しないといけない。
悩みどころなんだ。
とりあえずワタは食わないほうが無難なんかな?
放射能も危険だが、津波で大量に流出した劇薬扱いの(猛毒や発癌物質)化学物質は?
美味さと放射能は無関係だからな。
安全かわからないものは食べないようにしないと。
>>11 おこちゃまだからワタを食べれないんでちゅねぇ
ピカサンマ!
ここ一週間で6尾分くらいは食ってる。 塩焼きと刺身で。
焼くのは、頭とワタ落としたヤツ買ってるわ。
クックパーのおかげで手軽。 ガスコンロで網で塩焼きとかありえねえからな。
俺がワタ取るのは、単に内臓キモくて食えないからだわ。
サンマって、食ってから排泄までが30分で、蓄積しないからワタのエグみが少なく、
だからワタを好んで食う変態が多いんでしょ。
204 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 07:04:38.98 ID:5zvbshLaP
さんまて苦いイメージがして嫌いだな骨もいっぱいあるし
福島県沖でとっても千葉で上げれば千葉県産
千葉だとしてもセシウム汚染されてるけど
ピカの毒じゃあああああああ
お前ら一匹いくらまでなら出せる?
俺100円が限界だわ
130円とか論外だね
209 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 07:54:19.78 ID:mS8KHxyy0
野菜はヤバイと思いながらも仕方なく食べているけど
魚はノルウェイサーモンなどの輸入物だけにしている
魚屋の
目を見つめてから買うようにしている
211 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 07:56:35.17 ID:SGWl7s7f0
青森〜神奈川あたりの海産物は結構やばい
放射線検査しますサービス始めたら儲かるだろうけど圧力あってつぶされるだろうな。
214 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:29:44.88 ID:+sxiDe0C0
215 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:30:52.52 ID:Gb/n6TkX0
今年はサンマがお高めなので気になっている
216 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:36:03.81 ID:+sxiDe0C0
>>212 検査したところで、
「で、安全なの?」という素人に対して説明しないといけない。
218 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:40:08.52 ID:HJIzuzuQO
今年も目黒のサンマ祭りやるのか
むねあつだな
>>217 必要なのは数値だからね。安全かどうかはサービスに含まれません。
220 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:40:43.63 ID:bOjHHHsN0
セシウムの乗りも最高
221 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:41:10.97 ID:91wDeTNX0
>>217 大洋で取れる分には影響を無視できるレベルだからって理由だろ?
太平洋の放射性物質云々ってのも7月に虚偽のデータ作って
わざと危険なように見せかけてますたって割れたわけだし
塩サンマなんか食ってるやつらかわいそうだな。
サンマは生最高!
224 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:44:59.08 ID:ulODe7Mm0
>>221はグロ画像、踏むな、ヒドイなあ、チョンよ。
>>223 だって売ってなかったもん昨日は
今日のお昼はサンマ〜♪ 豚汁ベースの根菜汁付けて定食ぅ〜♪ 大根もカボスも買ってある〜♪
去年の震災で大量に放出された動物性タンパクを摂取したプランクトンを秋刀魚が食べて肥え太ったわけか。しかも放射能付き…
オエッ
ところで、サンマが苦くてうまいって言ってるやつに聞きたい。
あの苦味って何だと思う?
腸の中に詰まっていて、苦いもの。なーんだ?
あの苦味は、排泄物中のアミンの苦味なんだ。
ところで、「うんこは苦い」て聞いたことない?
サンマは苦くてうまいって言ってる奴は、糞を食って喜ぶ朝鮮人と同レベルだと気づこう。
228 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:57:05.91 ID:x43TSWV50
昨日98円で買ってきた。
確かに身が太く脂たっぷり!
229 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 08:58:31.70 ID:d5b7r7dM0
日本各地に輸送されるときに使用される氷は、
千葉のピカセシ水で作られた氷を使用するのですか?
230 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:00:05.02 ID:IUQaMhPe0
要は、現代人は栄養過多だという事だな
231 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:00:06.93 ID:ct6W1fsx0
さっきまで夏だったのに、もう秋なのか?
夏に肥えるのか?
232 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:02:10.98 ID:92bY4N2a0
いいか、諸君
喰ったら死ぬからな
放射能で汚染された毒だぞ
233 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:02:35.61 ID:5zvbshLaP
死ぬほどじゃないけどいい気分はしない
234 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:04:31.52 ID:ulODe7Mm0
サンマに大根おろし、醤油をかけて、ご飯を食べると、ホントに美味しい。
235 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:04:55.79 ID:yuUEXjTB0
去年は我慢した
今年は我慢できないかもしれん
2,3匹食っちゃおうかなw
237 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:07:52.05 ID:ivZcguZv0
東北の人が肥やしになって太ったさんまや
心して 頂け
238 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:08:16.40 ID:RszgVsVsO
食べ物は味じゃなくて安全が優先だというのに
いまだに見た目の形とか重視してる人がいるのはかわいそうになってしまう
239 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:10:52.76 ID:c/JKSbff0
本当に悪いが、油の乗りより被爆の乗りが心配なんだよ
240 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:11:18.95 ID:esBEKfiB0
>>139 まじか?
どっかにソースあるか?
見たい
しらんがな
輸入か玄界灘の魚しか喰わんよ
242 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:14:27.21 ID:QgHplBVjO
どれくらいの土左衛門食ったのやら
243 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:16:14.70 ID:5zvbshLaP
死体よりもこっちのほうがヤバイ
津波の漂着物増加に備える米西海岸、150トン万が漂流中
2012.04.30 Mon posted at: 16:15 JST
(CNN) 米アラスカ州の海岸にサッカーボールが漂着したほか、日本の漁船がアラスカ沖で米沿岸警備隊に
沈没させられるなど、昨年の東日本大震災による津波で押し流された漂流物が米国などの沿岸に
相次いで到達している。アラスカや米西海岸の各州、ハワイ、カナダでは、今後さらに漂着物が増えるとみて
自治体などが対策に乗り出した。
日本政府によれば、津波で流されたがれきなどの約70%は海底に沈む見通し。残る150万トンあまりは
太平洋上を漂流中で、どの程度が海岸に流れ着くかは分からない。
米海洋大気局(NOAA)によれば、米西部沿岸とアラスカに漂着したのはこうした漂流物の先端部分。
ハワイ北部にも大量の漂流物があって、徐々に東へ向かっている。
大量の漂着物がまとまって流れ着いた場所はまだ確認されていないが、北太平洋沿岸の広い地域で
断続的に大小の漂着物が見つかっており、その量は今後数年でさらに増える見通しだという。
ワシントン州ではこれまでに、材木、電球、釣り具などの漂着が報告された。どこから来たのかは確認されていないが、
州当局によれば、
津波で流されてきた可能性もあるという。週末に海岸の清掃活動に参加したボランティアは、
日本語のような文字が入ったものもあったと地元テレビ局に語っている。
http://www.cnn.co.jp/usa/30006432.html
>>238 >食べ物は味じゃなくて安全が優先
福島県産品の安全性をアピールするCMの中で「福島の野菜はおいしい」とやらかした、
今はどこかの野球の監督やってる男を、そんなにイジめないでやってください。
サンマ大好きだけど放射能怖いからレトルトカレーで我慢するお(;´ω`)
正直、放射能とかもう個人の自己責任でしょ。
食いたくないなら本人が食わなきゃいいだけで、それを他人に強制しようとしたり、意見に同意を求めたりするのは愚の骨頂だとおもう。
ワタをちょっとつまむのが良いんだけどな。
放射能とか言われると、内蔵は止めた方がいいかな?とか思うな。
たぶん大丈夫なんだろうけどな、たぶん。
>>4 一応並べてみるとこんな感じか。
09年
05年=06年
03年
02年=95年?(他と整合性とれず)
01年
99年
98年
97年=76年
96年
95年
実はあまり良くない年?
2000年
2004年
2007年
2008年
感想
・100年とか50年っていうのとここ10年とか10年に1度というフレーズは連発しすぎて軽い印象を受ける。
・97年のコメントは非常に具体的で好感がもてる。
・98年と01年は未来に混乱を招いた悪しき表現。但し02年は95年という具体的な年を引き出してるから01年を引き合いに出しても評価の信憑性は損なわれない。
・察するにこの中では2003年が最高と思われる。09年の「ここ50年」の評価は何か安い感じがするね。俺は重視しない。
・06年は真実かもしれないが05年は03年をあまりに軽視し過ぎてる印象がある。
・06−08年は控えめな表現だったのに09年で我慢できなくなったのかまた大絶賛系に逆戻り。
一昨日美味しくいただきました
やっぱ焼きたてが最高だね!
漁業関係者の皆様海の神様ありがとう
プリプリって前年比1.2倍くらいか?1.5倍位大きくなってるとさすがにヤバイと感じるだろうな。気づいた時は遅し…
サンマみたいな遊泳魚、しかも寿命1年なら問題なかろう。
東北沿岸の、底生で何年も生きる連中は、それこそセシウムの缶詰だな。
252 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 09:59:12.60 ID:5zvbshLaP
アイナメから2.5万ベクレル=セシウム濃度、過去最高値―福島第1から20キロ沖
東京電力は21日、福島第1原発から北に約20キロ離れた福島県南相馬市原町区の沖合でサンプル採取したアイナメから、
1キロ当たり2万5800ベクレルの放射性セシウムを検出したと発表した。
原発事故後、福島近海で捕れた魚介類では最も高い濃度で、一般食品のセシウム基準値(同100ベクレル)の258倍。
1キロ食べた場合の内部被ばく線量は約0.4ミリシーベルトと推定されるという。
福島県沖では6月からタコとツブ貝に限って試験操業が始まり、地元を中心に流通している。
アイナメは出荷制限されており、漁もしておらず、市場に出回っていない。
東電は「ホットスポットのようなものがあって、そこの餌を食べた可能性もある」としている。
時事通信 8月21日(火)19時18分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120821-00000114-jij-soci
253 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:12:44.07 ID:83dtSXW+0
254 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:16:11.77 ID:4ynksCQu0
昨日北海道でとれた秋刀魚食べたけど美味しかった
生サンマの見分け方
クチバシと尻尾の付け根がより鮮明に黄色いのが脂乗ってる。
因みに5月頃に宮津沖辺りで穫れるサンマは全くその黄色がない。
放射能サンマ
>>255 いい情報ありがと。オカンは秋刀魚が大好きだから喜ぶわー
>>257いえいえw
調子に乗って追記すると
真鯖や平鯵も魚体が少し黄色いのが脂乗ってるし、ウナギもそう。
ところでサンマの刺身って最近は多く出回るようになってきたけど。
あれは流通のスピードがアップしたのと漁法が進化したから。
以前は網でそのまま船上に引き揚げてたのが
現在は網で船の近くまで寄せてきて掃除機で吸い取るようにバキュームで海水毎吸い上げる。
こうすると、魚体に負担が掛からずに氷水と箱詰めして出荷できる。
259 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:33:41.23 ID:5zvbshLaP
動物性の脂肪って黄色いからな
>>257 特に青く光る衣が付いているのは鮮度が良い
262 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:36:36.25 ID:5zvbshLaP
セシウムいりか
震災以降、魚体が紛れもなく大きくなった
丸々と肥りツヤツヤ、脂の乗りも良い
つう事は、南無南無・・・
>>265そんな事言っちゃダメだってw
そりゃあタラバガニが史上初の豊漁とか言うなら、ちょっと考えなくもないw
267 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:49:11.45 ID:8RR1lSVo0
268 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:49:26.08 ID:6fjcoYof0
死ぬほど美味しいよ(´・ω・`)
269 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 11:56:55.22 ID:O49CHbx/O
>>267 違うだろ…
かつて奥尻島が津波に飲まれた時も、地元民は海産物を食わなかったんだ
放射能なんか漏れてなかったのにな…
270 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:03:59.62 ID:RNkhRQMC0
>>37 どこの港が高いかちゃんと調べてるんだよ、
福島なんかで水揚げした日にゃ、どこでとれたもんだろうがダメ
271 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:10:50.19 ID:6m3nZCAJ0
海に流した汚染廃水について何も語らん漁協もあざとい
沿岸漁ですら復活させようと必死なだけに庶民はいったい何を食わせられるやら
272 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:16:30.26 ID:5SZQcNs+0
>>267 もしそうだったら、放射能によって生物はかえって健康になるという証拠だねw
273 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:16:53.84 ID:Fw69P9b0O
人間の肉食って大きくなったのか
しー!ハッキリいっちゃダメ。(>_<)
275 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:42:37.87 ID:IgdMsiNKO
www
工場排水まみれの東京湾の魚を食ってる連中が何いってるんだろねwww
釧路だが、6匹50円だぞ。
277 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:48:29.07 ID:3f8BksqrO
『SAN祭』でググったらワロタww
てっきりニャル子かクトゥルーかとwwww
怪しいさんま セシウムさんま
汚染されたさんま セシウムさんま
279 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:51:58.90 ID:r56HFm/xO
サンマは内蔵食う人も居ると思うが、
魚は頭と骨、内蔵を取ってからセシウム計測してるから
とりあえずサンマも内蔵は遠慮した方が良いぜ
(´・ω・`)
280 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 12:55:23.66 ID:2M9ZAPV9O
パカッ フワッ
でもおセシウムなんでしょう?
福島沖でたっぷり人間食って太ったんだろうな
鮮度が落ちてくると目のなかに血が回るよ。
286 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 15:28:02.35 ID:grdg1yHl0
セシウムを気にしているバカがいるけど心配はない。
そのために検査しているんだろ。
287 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 15:28:53.51 ID:3GLwW9tV0
>>286 なぜセシウムを気にすると馬鹿呼ばわりなんですか?
288 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 15:29:18.02 ID:LMNcZt0Y0
289 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 15:31:01.33 ID:N76kHtBQ0
今年は回遊地域で餌が豊富にあったんだろうな。
もちろんセシウム入りのなw
秋刀魚もうなぎ同様に不良だなんだとやってたけど・・・
>>1 東北沖を回遊しているんだから、サンマを食うのだけはやめとけ。積極的に朝鮮に輸出すればおk。
>>288 今じゃ個人でも検査できるのに
見つかったら一発でアウトになるのを平気で売ると思うか?
>>276 それ冷凍ものでしょ。
今年は数も少なくて良型も少ない。
それでも9月に入ると一匹100円きってくるな。
他人と会話が、アノソノ・・・アウフ・・・フゴッ!!になる奴らって
なんでも放射能の話題に持っていけるから
原発事故が起こって良かったな
295 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 23:06:42.79 ID:5zvbshLaP
>>294 そんなやつは独身だから放射能は気にしないだろう
296 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 23:09:48.31 ID:GA1pvuGZ0
未検出 < 500ベクレル/Kg < 検出
だろ?
297 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 23:12:32.96 ID:I/6ONO+L0
セシウムさんどうすんだよ??
スーパーは自主検出してくれないのかよ〜
298 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 23:17:16.87 ID:ysQe/OrK0
うちの嫁も最近脂が乗ってきてるというのは
ここでしか言えない
アジの塩焼きと大根おろしでも雰囲気変わらんかったよ
秋刀魚が嫌ならアジでもOK
負けたよ買ったよ
脂が乗っててウマイ!
と調子に乗って食い過ぎるなよ
結構なカロリーもあるんだぜ
302 :
名無しさん@13周年:2012/09/02(日) 23:20:48.27 ID:XN7VyKVP0
誰か炭火で美味しく焼いてほしい
この間 秋刀魚焼いたら 脂がスゴすぎて 煙充満!
カジデス!カジデス!!
だったんだけどな
福一から未だ海に流出してる放射能と津波で海に流れた有毒科学物質入さんま
食べてもただちに影響はないw