【浅漬け食中毒】 ７人死亡の集団食中毒　依然として７０人が入院中　北海道

札幌市の食品会社が製造した漬け物が原因の病原性大腸菌Ｏ１５７による集団食中毒で、２０日、
新たに１０歳未満の子どもを含む６人にも感染が広がっていたことがわかり、症状を訴えた人は１１０人になりました。

札幌市と道によりますと、今回の食中毒で問題の浅漬けが原因で症状を訴えた人は、苫小牧市内の病院に
入院中の１０歳未満の子どもを含む６人が新たに加わり、あわせて１１０人となりました。

このうち、依然として７０人が入院し、治療を受けているということです。

これを受けて、道は漬け物を製造している施設の衛生管理の状況を調べるため、２０日から道内の５００か所以上の
事業所への立ち入り調査を始めました。

札幌市の「岩井食品」が製造した「白菜の浅漬け」が原因の集団食中毒では、１００人を超える人が症状を訴え、
Ｏ１５７が検出されていないものの、問題の浅漬けを食べた２人を含め、これまでに７人が死亡しています。

これを受け、道は、２０日から漬け物を製造する、およそ５５０の事業所に対し、衛生管理の状況を確認するため、
立ち入り調査を始めました。

恵庭市にある工場では、午前１０時ごろ、保健所の職員２人が調査に入りました。

保健所の職員は工場の担当者から食材を殺菌する設備や、冷蔵庫などを案内されながら、漬け物を製造する際の殺菌の
手順や方法について確認していました。

この工場の調査では問題点は見つからなかったということで、調査した保健所の担当者は、「食材の殺菌状況を調べるため、
聞き取りや現場を確認した。従業員の衛生管理の記録なども含め、調査を進めたい」と話していました。

また、調査を受けた食品会社の山本浩社長は、「これまでも十分な衛生管理のもと、製造してきたが、業界全体でよりいっそう
管理を徹底していく必要があると思う」と話していました。
道は、来月上旬までに今回の調査の結果をまとめるということです。

集団食中毒 １１０人症状訴え - NHK北海道のニュース
http://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20120820/4382541_20120820122002_e99b86e59ba3e9a39fe4b8ade6af9220efbc91efbc91efbc90e4babae79787e78ab6e8a8b4e38188.html

「ヤバイ食品」

からしれんこんか

肝心のO-157の感染経路が不明なんだが。

道(笑)だから日本の常識は通用しないな。

これ大ニュースじゃないの？

これも地球が行っている自然淘汰なのかね

７死さん＠Ｏ１５７

これは避けようが無いことだと思うよ

この会社がどれほど不潔な環境だったのか公表してくれないと
浅漬けが食えなくなるぞ

浅漬けでこんな食中毒が広がるとは思わなかったな
自宅で結構いいかげんに漬けても１週間くらい腹壊さずに食えるのに

えびすよりひどいのに肝心の感染元の特定がまだ

そんなに死んでたのか。

中国人従業員がマニュアル通りの衛生管理しなかったに決まってるだろ
シナ人雇ってるようなとこは初手から不買に決まってる

だんだん話が大きくなっていくな

O157って子供だけ危ないんじゃなかったのか

ユッケに続いて浅漬けも禁止か

これえびす以上じゃん
なんで報道すくないの？
中韓でそれどころじゃないから？

>>4
社員に保菌者ありってとこまでみた

>>11
ガストの浅漬(本当はキムチ？)で赤痢が流行ったじゃん
ガストの野菜はほとんどが韓国産なんだよね

老人介護施設に納入されてるから
抵抗力のない老人がばたばた死んでる

怖すぎ。浅漬けで死亡なんて絶対いやだわ・・・

浅漬けくわば皿まで

>>4
O-157はどこにでも居る人類の友達みたいな奴
徹底的に殺菌するしかない

浅漬けは加工方法から細菌感染源になりやすいとされてる

なに、中国産の白菜か？
半島産の白菜か？

逮捕されないの？

他の漬物が売れ無そうでかわいそうだな。

O157ってアメリカで作った細菌兵器みたいなもんだよな。
牛が食わないコーンに薬物混ぜて作った結果、牛の胃袋で完成した兵器で、フンになって溢れ出た。
アメリカの牛の飼育って糞まみれの中で立たせたまま、餌を食わせ続けて、ろくに洗いもせず加工処理して出荷する。
おかげでアメリカから食料輸入してる国は全部やられた。
狂牛病のへたれ牛もノーチェックで加工処理だからな。アメリカの狂牛病扱いとすべき患者とか明らかに増えてる。
アメリカ大陸って北も南も牛肉が正義だから、牛肉値上げに関わる事した政治指導者って必ず落ちるか殺されるという土地柄。
狂ってるわ。

さすがに他のメーカーの白菜漬けでも買うの躊躇うわ

7人死亡って……こんにゃく畑の比じゃないな

これは大変だ

自民党は、これも
民主党のせいにするんだろ。
あほくさ・・・

バイオテロを疑え
毒餃子を忘れるな
宮崎口蹄疫を忘れるな

カラシレンコンがボツリヌス菌で
カイワレ大根がＯ１５７での冤罪

カイワレも結局特定出来なくて消えていった
浅漬けも特定出来なくて消えていくよ
残るのはキムチだけ

岩井のレーズン食えなくなるのか

近所のスーパーの78円白菜漬けが案の定、山積みで全く売れてないwww
どーせならキムチから出てくれたら良かったのにwww

何故かマスゴミはキムチと報道しないんだろうけどなwwwww

当分、浅漬け売れねーだろさ。倒産する同業他社も出るかもな。
頼みの綱はためしてバッテンの浅漬けが馬鹿に効くって番組だけだ。
早く、放送してくれ〜

マジかよ

しかもまだはっきりした原因がわからないのかよ！

キムチで食中毒はニュースにならない。マスコミが遠慮するから。

今後白菜の浅漬けには抗生物質の三種添付を義務付けないとな

白菜は福島産

原因は０ー１５７だろ。

韓国から輸入した白菜って落ちはないよな

>>35
w

>>14
中国人マニュアルに従う

野菜がどこ産なのかが問題ですね。日本の野菜なのか？

たかが食中毒くらいで何か嘘くさい話だな
保健所が意図的に毒を盛ったんじゃねぇの？

今度は漬物提供禁止とかバカなこと言い出すなよ厚生省

消費者庁は何やってんの
こんにゃくでしか動かないわけ？w

あさづけたべたい

うんこして手を洗わなかったのは誰？

>>山本浩社長は、「これまでも十分な衛生管理のもと、製造してきたが、業界全体でよりいっそう
管理を徹底していく必要があると思う」と話していました。

まだ営業再開気持ち持っているのかい

O157の食中毒起こしたステーキ店がタカトシの番組出てたな

質問。
北海道ってすずしいから食中毒がおこりにくいと思ったんだが違うのか？

バイオテロレベルだな

食品業界居たから分かるけど、O-157を完全にシャットアウトするのは難しいだろうな
ちゃんとした大手ならともかく、零細企業がきちんと対策するにはコスト掛かりすぎる

1987年（昭和62年）CM しば漬け食べたい! 山口美江 - YouTube
www.youtube.com/embed/CSRzk710Ufw

加工品も原産地表示を法制化しろ。
中国や韓国の白菜で作った漬物が、日本製として売られている。
中国製、韓国製と明記すれば誰も買わないだろう。
生だと魚、肉、野菜と中国産、韓国産と表示するから中国製の野菜など買わない。
だが、加工したものは日本製として売っている。
それをやめろ。
なりすまし日本製を禁止しろ。

子供に浅漬けを食わせる際にはヨーグルトの砂糖みたいにFOMとNFLXとKMを
添付して、食べる時は混ぜて食してくださいとしないとなorz

そこまでして浅漬けを食べたいとは思わないが

O157の感染源は従業員が持ち込んだわけ？

ニュースでの扱いが小さいんだけど。

>>55
確かに気温が低いと食中毒菌の繁殖は一般的に抑えられるけど
北海道でも夏場は普通に暑いし

>>55
暑さに弱く寒いのが好きな菌もいるんだよ
だから菌の保管は温度管理大変なんだ

>>1

クロトワ「腐ってやがる…！　浅すぎたんだ…！！」

O157は気候関係ないでしょ
ttp://www.med.or.jp/chishiki/o157/002.html

>>35
あ

諸悪の根源は東京だけどなw

>>55
そうやって油断してる地域の方が危ない。

>>55
涼しいのは北東部
札幌はそれなりに暑い

しかし、ニュースが少ないな。

>>55
そういう考え（甘え）で起きたんじゃないかな？

原料の産地だけじゃない
従業員の産地も明記するべき
朝鮮、中国人がラインに居たら間違いなくうんこ付いてると思え

群馬だかでやってるソフトボールの全国大会でも仕出しの弁当？かに当たって1日延期したらしいよ。
300人だってさ。

道って言葉の違和感がすごい

子供まで入院してんのかよひでーな

衛生管理が甘い寒い地域の夏は

暑い日が長い沖縄より遥かに危険


コレ常識

東京でおきた事件なら大事件だけど、北海道なんていう他所の国の出来事だから
どうでもいいんです…って感じだな

バイオテロって案外簡単に出来るもんなんだな

やっぱり浅漬けは漬け方が浅いから
菌が死なないんだな。

もっと塩分を濃くして！　長期間漬けて！

>>77
蒸し暑い地域は衛生面凄い気をつけるしな

>>53
良く読め、別の業者だ。

o157って牛君のうんこからでてるんだよ。
だれか生レバくって下痢してたんだろ。

浅漬けくらい自分ちでつくれよｗｗ簡単だよ

長期入院ということは後遺症も出る可能性もある？

あーまた食中毒かと思っていたら、いつの間にか大事件に発展していた

やっぷりあの国の白菜？

従業員全員の検便で簡単に決着付くことだろう。札幌保健所なに
やっているんだ。

浅漬けより白菜の色が透明になった深漬けがいいなあ

キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！
キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！キムチ！

なにこの浅漬け大人気商品だったの？

>>25
アメリカ住まいだけど、俺の地方は基本放牧だぞ。
広い牧草地、もしくは森林局の解放した山林で放牧する。
自然の草を食べて育ってるので、肉は脂身が少なめになるが、
しまってて本来の肉になる。地元の肉は美味しい。

日本のブランド牛みたく不自然にブクブク太らした牛じゃないね。

遺族はえびす事件のことを思い出せよ
今のうちに各自で動いてさっさと賠償金とらないと入院費すら出ないぞ
あとで誰かがなんとかしてくれるなんてこと絶対ないからな

>>55
わずかな数の菌数で発症するのがO157の特徴。また腸管以外ではあまり増えない。
むしろ他の菌が多ければ大腸菌を餌に食ってくれると思うね。

あたる奴が貧弱

とか言っちゃえ

北海道産じゃないと分かってはいるんだが
似たようなパッケージの浅漬けを捨ててしまった…ごめんなさい

よく、バードカフェのおせちで食中毒が起こらなかったものだ。

　　　赤痢菌の志賀毒素と病原性大腸菌O-157のenterotoxinは同じものなんだよ。
　　　赤痢菌から大腸菌へ毒素の遺伝子が移動したのではないかといわれている。
　　　だから、昔、疫痢と言って子供が多く死んだ赤痢菌感染と同じ症状がでるわけ。

　　　高齢者は胃の中が低酸で最近の通過する確率が多くなると言われているがね。
　　　病原性大腸菌は少ない菌数で発症すると言われている。

>>95
どっかのステーキなケンさん乙

札幌湿度高いね
http://www.jma.go.jp/jp/amedas_h/today-14163.html?areaCode=000&groupCode=12

ニュースで別の浅漬け工場が出てきて、塩素で消毒している様子を見せていたが
あれはあれで食う気がしなくなるな
やっぱり漬物は自宅がいい、しかもしっかり漬けたい

マスコミ報道の少なさを見ると
韓国産白菜だと思ってしまうわ

この先生きのこってもO-157の保菌者か

ってか浅漬けなんて買って来て食うもんなのか？
嫁さんが毎日のように色々作ってるが、そんな手間かかるもんでもないだろ
ちなみに二十日大根のが一番美味い、次点が辛味大根

これってこんにゃくゼリーレバーに続いて、今度は浅漬の素と白菜とバネ式の浅漬機とか発禁になるんか？

浅漬け鍋にすれば解決。しゅんぎくとかネギ、豆腐とかで真夏の鍋が一番。

>>97
あれは見た目や匂いがひどすぎて食べなかったから大丈夫だった

>>97
むしろ見た目がヤバそう過ぎたのが幸いしたんだろｗ

７人死亡ってことは、
売り上げがこの食品会社の１/７の会社が同じ食中毒出しても
死者１人だからニュースになってないだけじゃね

かいわれ食べると未だに0157意識してしまうわ
子どもながらに変に刷り込まれてしまった

>>97
バードカフェの汚せちで笑っていた頃が懐かしいわ・・・
あのグチャグチャっぷりは震災を予言していたのかな？

>>109
夏の食中毒は当たり前にあるから一人死んだ程度ではニュースにはならない
追加で死人でたから漸くニュースになっただけ

>>110
あれは可哀想だったよな。全く関係なかったらしいし

>>97

あとは基本的に他社加工品を流用してたので、
衛生面でも研究所自ら調理するより安全性高かったんだろうね。
詰め込む（移し返る）作業時にどれだけ汚染されたかが焦点。

漬け物でここまで被害が拡大するとは前代未聞だな

まーた朝鮮系企業による日本人殺しか
経営陣全員死刑で

結構重大ニュースじゃね・・・？
なんでぜんぜん報道されてないんだよ

>>114
あれは冬だったのが大きいね。多少いい加減でも腐るまで至らない

NHK原因は白菜漬けと連呼するもニュース画面には会社が提出したアリラン漬けが映ってましたねｗｗ

>>119
え？
俺が見た画像では日本の普通の浅漬けだったぞ？

白菜に生焼けの有機肥料のオ１５７がくっついてたかも。北米メロン中毒は
それだったし。

>>101
塩素消毒が嫌なら食うもの無くなるけどな

白菜が韓国産だったんじゃね？

>>4
きっとカイワレだよ
O-157といえばカイワレ

>>119
そういう捏造はやめろよ

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120816/k10014327781000.html

中国産でも韓国産でもちゃんと洗浄してればO-157なんぞ出ないがな

何歳が死んだんや子供だけか？

※チョンからの輸入品です

白菜にＯ157付いてるのは普通なの？
白菜が国産かどうか発表されてる？

材料みると良心的なんだよな

保存料やらなんたらやらつかいまくれば
中毒おこさなかったかもだけど


なんか切ない
亡くなった方がいるから擁護できないけど、切ないな

放射能に比べりゃ規模が小さすぎる

>>127
下は４歳から、上は１００歳超えらしい

そもそも浅漬けが感染源なのか？
原料の白菜の産地はどこなのか？
放射能の検査はしたのか？

つか公務員、仕事をしろよ。盆休みとって遊んでる場合か。

>>132
あいたたたたたた〜orz
thx

テレビでこの会社の生産方法に不備はないか
保健所の人達が来てあれこれ視察してる所の映像見たけど
食中毒起こしてから来てもマニュアル変えられてる可能性あるから
意味ないよなぁと思った。

えっ7人も亡くなってたの？
一大事じゃんか

漬物屋でバイトしたことあるけど

工場とは名ばかりの倉庫

漬物は腐らないという考えなので温度、衛生管理めちゃくちゃ
お盆周辺は衛生観念のないバイトにサビ残強要して仕事押し付け
生ものを作り置き

ついでにサビ残強要の立派なブラック企業だった
そういう会社が田舎の純朴な人が作ってるふるさとの味
みたいな商品売ってるんですよ

焼肉屋のユッケは全力で叩かれたのに、もっと死んでるこの事件との温度差はなに？
社長がムカつくかどうかの違い？

塩分控えめとか言ってるからだよ

売ってる浅漬けもう食えないよ
さっきテレビで工場内での製造過程を見てたけど
パートのおばちゃんが白菜をざっくり四つ切にして
洗浄プールでざぶざぶして塩素プールに浸からせて・・・

なんかとんでもない物を食べてる事がわかった

キムチではよくあること。

そういえばステーキけんも昨年O-157出してたよね

>>140
未加熱の食品はほとんど次亜塩素酸で消毒してあると思っていいよ
それが嫌なら自分で栽培するしかない

ソースは無いけど、近所のばーさんの話では、韓国産の白菜だと・・・子供に食わしちゃいかんよって言われたわ

>>130
どこが良心的なんだ

40 名無しさん＠１３周年 sage New! 2012/08/17(金) 01:09:24.85 ID:mdVKT5az0
そもそもこの会社は前科があって殺菌不足で保健所の指導を受けていた。
その後改善したと見せかけて何もしてなかったことを認めている。

432 名無しさん＠１３周年 sage New! 2012/08/17(金) 08:52:32.85 ID:oVZeVcjdP
おかんがこの漬物が流通しているスーパーが行きつけ。
そして白菜浅漬け大好き。
この漬物だと公表された日に「もしや」と思いまだ何も知らない母親に聞いたところ
全く同じものを8月の始めに買って食べたよー、だって。
そしてトイレに何度も通う水のような下痢をしたが普通に体調不良だと思って別にスルー。
ま、本当に体調不良かもしれないし、時期が微妙に違う漬物だったかもしれないから
何事も無く元気で良かったってことだけど。

ってか、つまり生野菜は危険てこと？
あんまり生野菜のO157で死亡って聞かないんだけど。

そもそも自分の家で調理したものを食わないとは何事かね

日本食中毒史最凶のカラシレンコンは11人死亡
社長は自殺

チョンかチャンコロを雇っていたんだろ。

半端ないな、ちょっとしたテロだ。

>>129
普通とは限らないが畑で収穫した白菜の底を包丁で切れば
外側に付いていた土とか肥料とかが包丁を通じて切り口から
内部に入っていく可能性はある

加熱殺菌出来ない浅漬けは生レバーと同じようなもん

>>138
内地の事件じゃないからだよ
東京で発生していたら今頃戒厳令並みの対応だよw

日本人って馬鹿だから、下痢とか嘔吐でも隠して働くんだよね。
うちの会社でも、トイレに何度も行く奴が居たから病院に行かせたらサルモネラ検出ってことがあった。

>>151
まじでー！！虫が居ないかは
目を皿のようにしてチェックしてたけど、
もっと洗いを徹底するわ…

下っ端に衛生に注意するように言っても３分で忘れるっての。
管理体制が適当なところは、人を入れ替えない限りずっと適当。

>>146
農水省が畑から野菜集めてやった検査じゃO-157なんてどこからも出なかった。口に入るまでのどっかでくっつくんだよ
でも野菜のO-157事件のほとんどのケースで、どこでどう付いたのか特定できずじまいだから、安全とも危険とも言いにくい

>>155
ブラック企業なんでバイトすら居つかなくていつまでたっても無知だよ
工場内はカビだらけだし

>>157
そんな内情は知りたくなかったな

>>1
これはまだまだ死者が増えるかもしれない。HUSっていう怖い合併症があるみたいだから。

で、味噌にカビが生えてるんだけど
コージカビだから食べても大丈夫ですよね？

>>160
食べないと死ぬの？
なんだかわからない菌が奥まで根を伸ばしてるんだぞ

何処産の白菜つこうたの？

腸管出血性大腸菌って重篤になると
血便でベッドを真っ赤に染めながら
最期までのたうち回って苦しんで死ぬらしい
怖すぎる・・・

大量仕入れで持ち込んだ業者なんかは問題無かったのか？

白菜をキムチにして食わないからこんな事故が起きるんだよ。
キムチは美味いし、健康にも美容にも良くて、
どんな料理にも合う最高の食べ物だよ。

>>142
帰れま10はステーキけんだったよｗ
実況が食中毒や社長の迷言だらけで面白かったｗ

東原デスブログ　すべて的中

【富良野】は
あまりゆっくり出来ずに
もう【札幌】だーい。

今日は、
結構な雨が降ってて
昨日の【旭山動物園】は大正解でした！！
2012-08-13 13:11:43

・富良野市＝国道で一家4人謎の死亡事故
・札幌市＝O157で7人死亡、70人入院、110人感染
・旭山動物園＝フラミンゴ3匹死亡

>>138
原因（感染経路）特定が済んでないからじゃないかな。
ユッケの方は、肉問屋かえびすかの二択だけだったから。

まぁ、えびすｼｬﾁｮのキャラが仕上がり過ぎてたのもスレ伸びに繋がってたとは思うけど

>>37,>>41,>>141
本場の臭いキムチはがっつり発酵させて作るので
残念ながら菌類による食中毒とはほとんど縁がない
寄生虫はありえるけどね

国産キムチは浅漬けに唐辛子入れただけみたいなのがあるのでそうでもないが

白菜の産地はどこだ産地は！

これガチで韓国産だろ

>>62
>ニュースでの扱いが小さいんだけど。

北海道民がどうなろうと全く関係ないってスタンスじゃね？
東京のマスコミにとっては東京オリンピックの方が大事だし

この食品会社は潰したほうがいいと思うんだが・・・？
北海道民って頭おかしんじゃねーの？
これも仕事場なくなるうんぬんで黙ってろ系なのか？

いやいや、いくらなんでも李明博竹島上陸→
サッカーで独島がなんちゃらプラカードときて
韓国産白菜入り浅漬けで集団食中毒じゃ日本を標的にしたテロってバレバレだろｗｗｗ

これ浅漬けと報道してるけど、本当はキムチだぞ。

ハイハイ、日本の白菜とキムチは韓国産ですよ。

何と言うか、やっすい浅漬け食べて、亡くなるってのも
こう言っては、不謹慎だが惨めだな。

チョンに責任転嫁したがる道民がウザイ。>>174-176

日本で活躍する人を在日認定したがる朝鮮人。
北海道で悪いことをした人を在日認定したがる道民。

お前らは似た者同士だからまとめて日本から失せろｗ

>171>175ども
お前らまるでパブロフの犬そのものだな

焼肉屋は大騒ぎになったのに、
浅漬けの場合、なんで大騒ぎにならないし、
社長は謝罪会見しないの？

>>180
原因がまだ分かっていない状態で慌てて会見して
ヘタな発言でもしたらマスゴミとお前らがホルホルして叩くだろが。
失敗事例に賢く学んでいるんだよ。

野菜は火を通して食べようね。

原因がわからないとかテキトーぶっこいたって無駄無駄ｗ

どうせまたチョンの仕業だろうよｗｗｗ

なにこの静けさｗ

韓国産キムチ不買運動拡大を怖れているのか？ｗｗｗ

先週の大雨で、京都の宇治の辺りで孤立してる家が出てるんだけど、救援物資の
おにぎりを食って、食中毒が出てるんだぜ。おにぎりを、２時間ほど炎天下に
置いてたそうだ。

あれ？責任とるんじゃなかったっけ？そんなこと言ってなかった？

腎臓破壊ベロ毒素の威力、半端ないな・・・

>>180
北海道内でおさまっているから。
焼き肉屋は富山と神奈川だった。

国産くえ国産
多少たかくても国産かえ

で、漬け物は自分でつけろ
安物なんてかってるからこうなる。

格安品しか売れないから、どんどんコスト削減して外国人だの
怪しい野菜しか使えなくなる

今後もこういう事件は増えるだろうよ
貧乏人はいつも最初の被害者だよ

>>180
社長は会見をしている、マスコミがオリンピックで忙しかったからマスコミ的には
大騒ぎにはなっていないな

これ絶対輸入品だろ
野菜からウンコ検出される国なんて
水道水から糞便が検出される韓国しかない

からしれんこん事件

>>185

おにぎりを炎天下に２時間も放置って、
家事も、料理も一切したことのない役所のおっさんが
しでかしたんだろうな。

しかし、食中毒で住民を苦しめた代償はどうするつもりなんだろうね

>>193
詳細。

http://mytown.asahi.com/kyoto/news.php?k_id=27000001208200005

アホすぎ。

で、この0157はどこからきたんだよ？

とりあえず材料の産地を公表しろ

これは浅漬け発売禁止になるかもね
「生卵が食えなくなる」ってのもまんざらトバシじゃなさそうだ

生鮮食品に規制をかけるのはアメリカで実際にやってるからな
ＴＰＰで食品統制があるかもしれん

白菜とO=157の繋がりってやはり肥料か
となると浅漬けだけじゃなくてそのへんで売ってる白菜も
やばい

まあ洗浄がまともなら普通は大丈夫なんだけどね

漬物としかでてないのが怪しい
キムチだろどうせ
加熱しないから危険
直輸入＜ノーチェック＜そのまま出す＜食中毒

そもそも、浅漬けは原理的に菌の混入は防げないな
菌の増殖を防ぐのが最重要

・浅漬けは製造・流通・販売に至るまでちゃんと冷やす
・保存料を使用する
・原料の野菜は洗浄と次亜塩素酸等による消毒をきちんと行う
これをすればかなりリスクは減るんじゃね？

北海道じゃ今まではろくな衛生管理しなくても菌増殖しなかっただろうが、これも温暖化の影響か

塩素で洗ってると知って、もう漬物は買わない事にしました。

お盆の特需で生産量が2倍だったのに
消毒剤の量がいつものままだったんだってさ
で薄くて大腸菌が死ななかったと

>>203
家庭で調理したほうが食中毒のリスクは高いよ
家庭の場合、食中毒で入院したり死んでも報道されないだけ

>>205
家庭だと喰うのは一家4人程度だけど業者だと何千〜何万人が喰うからな

見方を変えれば、今回の浅漬けは270kg＝1350袋も売ったのに
100人ちょいしか発症してない（発症率1%未満）とも言える
家庭調理の場合、4人家族なら1人も発症しない可能性の方が高い


↓今回の浅漬けの画像（見てない人も多いようなので）
ttp://www.recall-plus.jp/images/attach/6524/19906_2_w.jpg

私、どうやらこの白菜食べたっぽいｗｗ

今日旅行会社から連絡あって、旅行先で泊まったホテルで出されたんだって。

確かに、ホテルに泊まった翌々日の午後から吐き気と腹痛と下痢、
ほんのちょびっとだけど血便もでたよ。
あれがO-157だったのかな・・・

おっと発症率10%未満だ
この板でタイプミスすると訂正面倒だな…

>>207
今すぐ医者にGO!!!
本人は軽症で済んでも、きっちり完治させとかないと二次感染の恐れがあるから

漬け物の滅菌ってどうすればいいんだ？

鍋で煮る

>>211
それは旨いのか？

>>209

えっ！！そうなの！？
明日病院に行ってみようかな。

教えてくれてありが�d

食中毒やべえ

人口透析５０人くらいで済むかな？
一生もんだよ。

これレバ刺しなんてもんじゃないじゃん
エビスだって１０人以下の食中毒で死者は４人だっけ？
こりゃー浅漬けも禁止か〜

>>210
1枚1枚きれいに洗ってから100mg/Lの次亜塩素酸ナトリウム溶液に10分浸せってさ

まあ家庭でそんなん無理に決まってるから
丁寧に洗って運を天に任せるか、糠漬けみたいなしっかり発酵する漬物にしとくかだな
乳酸菌マジ益菌

牛のウンコを使った肥料から感染したのか？

北海道民が他県に旅行しようとしたら宿泊を拒否されんじゃないのか？
昔、大阪の堺でO157騒動があった時だけど、堺に居た人が某温泉街の旅館を
予約しようとしたら、堺に住んでいるというだけで宿泊を拒否されてたぞ。

そもそも浅漬けって美味しいか？
生野菜とか漬物って好きになれない、ポトフとかマッシュポテトは好きなんだけどね

これで浅漬けが禁止にならなかったらレバ刺しが浮かばれないな
ユッケのとばっちりを食っただけなのにｗ

>>216
110人中7人死亡って結構な致死率だけど
えびすのほうが致死率ははるかに高い
死者数じゃなくて患者に占める死者の割合だから

>>220
いや、浅漬けの場合、殺菌方法は確立されてるから
殺菌不可能なレバ刺しとは話が違う

ちゃんと守らないとこのように凄いことになるけどな！

スーパーの漬け物買うの好きだったけど、
もう買う気がしない
ぐぐって自分で作ったら、まあまあイケたし
この事件関係ない小さい漬け物会社が潰れそうだな…

昔保健所の食中毒の講習会で
一番ヤバいのは
浅漬けってのを聞いた
漬物はもともと加熱しないし
今は健康志向で塩分が低いので
ヤバいってさ

風評被害を防ぐためにも、ここは是非とも前総理に北海道へお越し頂き、
岩井食品以外の浅漬け試食遍路をお願いしたい。

>>220
本物の馬鹿だ

毒性の強い細菌兵器の人体実験だね

>>219
ポトフ不味いっていうか、なんだかすっとぼけた味しない？

・・・というように、味覚は人それぞれだよ。

１人辺り賠償いくらだ？

>>224
そうそう何でもかんでも「減塩」で
昔なら安全だったものでも、今は危険だったりするんだよなあ

梅干なんかも最近のは消費期限切れたら、
諦めて捨てたほうが良い

>>132
４歳で浅漬けとか食べるんだな。

生レバー同様、ガンマ線滅菌の積極的導入で、食品の廃棄率も抑えられるのにね

ガンマ線滅菌、医薬品や血液では普通なのに、日本は食品への放射線照射が遅れてるから

加熱殺菌で栄養や風味、薬効が損なわれ、特に香辛料は質が落ちるし
消毒薬やポストハーベスト農薬など、かえって危険な添加物が増えてしまう

浅漬けも危険性のある食品であることが明確になったのだから、フグと同じように、”浅漬け調理師”免許制度
を新設のために、厚生労働省の外郭団体を設立して２００人体制くらいで活動する必要があるな。

うわ
死者もいるのか
今日ハクサイの漬物買ってきたけど怖いなあ

生野菜は大丈夫なん？

>>235
がっつり洗ってすぐ喰えば割と大丈夫

浅漬けが怖いのは、漬け汁という培養液の中で数日間病原菌が増え放題だから
（キムチが比較的安全なのは漬け汁を乳酸菌が制圧してるから）

韓国首都圏の上水源にトイレ等の汚水を毎日1万トン
15年間に渡り垂れ流していた事が判明

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/08/21/2012082101115.html

>>224
糠漬けみたいに発酵してる漬物だったら乳酸菌が何億もいるからＯ−１５７がそんなに増殖することはできない
浅漬けだからこんな大事故になったんだろうな。もっとも市販の糠漬けは激マズだからちゃんと発酵させて無いんだろうな

チョンの従業員がウンコ入れたんじゃね？

お盆なんかは同じ日に作った作り置きを
出荷日に賞味期限を1日ずつずらして出してるからな
製造業だから旗日は容赦なく休む

>>235　流水で洗う
溜め水は駄目だぞ
葉っぱ一枚一枚流水であらって食べるんだ
まな板は熱湯かけて外に干す洗濯物なんかと同じ
包丁も熱湯かけてたてておくんだ

材料はどこ産なの？

>>242
国産

>>180
会見したけどただの爺さんだったよ。会社の見た目も本当に小汚い中小企業。
あれじゃ画にならないからテレビじゃほとんど取り上げないね。

最近急成長してきた会社の若手経営者じゃないと一般人の嫉妬が沸かないからテレビで叩いても
あんまり受けないよ。あれは放送せんわ。

>>238
更にキムチはより発酵度合いが高いから余計に起こりにくいそうだ。

浅漬けは殆ど発酵させないし、低塩化傾向にあるから洗浄や消毒をしっかりやらないと危ない。

保健所のオススメは塩素系漂白剤を
バケツに薄めといて
調理器具は何でもかんでもそこに入れろと教わったｗ
まな板は
┌─┐
└─┘
　→
の方向で洗いがちだが

包丁で垂直に傷が付いているので
┌─┐
└─┘↑↓

の向きにタワシやスポンジを動かして洗う


個人経営の飲食店は知らない奴多い

あと調理器具にシールを貼らない

漬けものは食べる人が多いから生レバーより被害が大きいじゃん
浅漬けは禁止したほうがいい　食べたいなら自分で作ればいい
弁当に浅漬けが入ってなくても全然困らないから給食や仕出し弁当だけでも浅漬けは禁止にした方がい

浅漬やさっぱりした日本式キムチは危険、
くっさい発酵しまくりのウリナラキムチなら安全ニダ！

（： ﾟДﾟ）きゅうりとトマトはよく生で食べてるな・・・

まぁ宝くじにまともに当たったことないから、今後食い物にも雷にも当たらないというのが俺の信念

今度は浅漬けに規制がかかるのか…

牛丼屋の浅漬がキムチに変わる悪寒。

この事件、焼肉のエビス以上の大事なのに、なぜかニュースでの扱いそんなに大きくないよね
なぜ？

エビスは血祭りに上げられてレバ刺しもユッケもそれで禁止になったのに
浅漬けも禁止にしろよ！

>>4
オレもそこが不思議。
食品会社社員からも分離されてないようだし。

案外、袋が原因だったりして

なぜか白菜の漬け物食べたくなった
ここのは嫌だけど

塩素消毒のせいで野菜についてる天然の乳酸菌まで殺してしまい
O157の増殖を許してしまったって事はないのかな？

発酵させて作る漬け物じゃなくただの調味液漬けだからそれはない

>>256
浅漬けは発酵させないから乳酸菌は元々無い。
だから洗浄や消毒をしっかりやらないと悪玉菌がやり放題になる。

なんつーか、ここ最近は日本の衛生管理も地に落ちたなぁ

野菜が原因なのは分かっていたが今日の新聞でＯ157自体は土壌中に
普通に有るっていう事実にビックリ。そう言えばなっている物を
もいでそのまま食べて新鮮な物は味が違いますねなんていう映像を
たまに見るが大丈夫なんだろうか。

>>260
言うても言うても「国産野菜にO-157があるはずがない！輸入野菜に違いない！」というアホが跡を絶たないからな
そんな認識なら食中毒も起ころうというもんさ

野菜もいでそのまま喰う件だけど、食中毒は付着した菌が漬け汁などで増殖することで起きるから
新鮮なものの付着物をきれいに拭い取って食べればリスクはそれほどない
O-157よりも寄生虫の卵を食べちゃうリスクの方が大きいと思われる

>>260
キャベツなんて外の１枚しか洗わない俺が震えあがった

昔、買ってきたレタスの葉っぱの間に黄緑色のカエルがぺったんこになって挟まってたことがある

韓国料理で死亡者が出てイメージダウンしたから、糞チョンが
日本料理のイメージダウンを狙って毒素を混入したに決まってるだろ

>>264
反日で北海道マンセーの道民が日本を撹乱するために混入したかもよ

昔、祖父母宅に遊びに行ったら、
葉っぱが広がって、真ん中にちょこっとだけキャベツがいた。
婆ちゃん、早く採らないからだよ、と言うと、

キャベツや白菜は、一度葉が開きまくってから
内側から順に巻き付いて、スーパーで見かける姿に成ると教えられた。
外側を洗えば中は綺麗と思っていたおいらｶﾞｸﾌﾞﾙw

>>75
東海道、山陽道などなど、全然違和感ないと思うんだが
その昔の五畿七道なんだろうな
北海道入れると八道だが

>>133
製造の前の原料に問題があるのかもしれんが、
製造元できちんと殺菌する義務があるんだろうな

>>261
なるほどthx。
まあ考えてみればそんなに食中毒になるわけがないな。

ちょっと前に言われてた大腸菌に汚染された韓国の白菜使っただろ

エビスの事件ほど報道されないのはナゼ？

大阪の生活保護は頻繁に報道されてんのに
北海道は何も報道されないのと同じかｗ？

>>237
全然驚かないニュースだなw

製造元だけでなく
提供していたホテルで感染拡大の可能性あり＠童心

なんでキムチは報道されないの？

>>271
北海道ローカルの話だからなあ。北海道ではそれなりの報道されているんだが。

>>275
そりゃ、ただでさえ人口が減ってる北海道で一気に７人も減れば大騒動だろうからな。

色々種類はあるが微酸性電解水の次亜塩素水を野菜の洗浄に使えばいい。

>>275
台風が東京近辺でしか被害をもたらさないのと同じ理屈だな

>>271
できる奴をバカ扱いしても笑い話で済ませられるけど、
本物のバカをバカ扱いしたら笑えない話だろ？
それと同じだよ。